Trinitas terá jantar romântico assinado por Vania Krekniski

Restaurante localizado no NH Collection Curitiba terá jantar especial no dia 12 de junho, com couvert, entradas para compartilhar, pratos principais e sobremesas autorais.

O Restaurante Trinitas, localizado no NH Collection Curitiba, preparou uma experiência especial para celebrar o Dia dos Namorados em clima intimista. No dia 12 de junho, a casa recebe casais para um jantar autoral assinado pela chef Vania Krekniski, que recentemente passou a integrar a operação gastronômica do restaurante.

A chef curitibana também está à frente do Limoeiro Casa de Comidas, restaurante fundado em 2010 e conhecido pela cozinha afetiva, brasileira e multicultural. No Trinitas, Vania imprime sua leitura da gastronomia contemporânea em uma proposta pensada para casais que buscam uma noite especial, mas sem aquele drama de jantar engessado que parece entrevista de emprego com vela na mesa.

Para a data, o menu combina identidade local, técnica internacional e receitas com toque afetivo. A experiência começa com couvert de pão de fermentação natural, patê de berinjela defumada com bacon e manteiga noisette. Na sequência, as entradas para compartilhar trazem duas opções: burrata fresca com tomates-cereja, azeite extravirgem e limão-siciliano ou croquetas douradas de cordeiro com aioli, hortelã, limão e molho glacê.

Entre os pratos principais, os casais poderão escolher entre quatro preparos: linguine com camarão salteado, brócolis e bottarga, filé mignon com rigatoni na fonduta de queijos, figo e culatello, pescada em crosta com creme de milho e bok choy ou risotto de cogumelos, opção vegana preparada com mix de cogumelos secos e frescos, finalizada com azeite de oliva.

Para encerrar a noite, o cardápio oferece duas sobremesas à escolha. A primeira é a torta de banana com especiarias, doce de leite, sorvete de queijo, chantilly de bala de banana e crocante de castanhas. A segunda é a pâte sucrée de cacau, feita com base de cacau, mousse de chocolate meio amargo e curd de maracujá.

O jantar especial de Dia dos Namorados no Trinitas acontece das 19h às 23h, com pagamento antecipado e vagas limitadas. O valor é de R$ 490,00 + 10% por casal.

As reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (41) 98490-2241 ou pelo e-mail sales.curitiba@nh-collection.com.

Dia dos Namorados no Restaurante Trinitas
Data: 12 de junho
Horário: das 19h às 23h
Local: Restaurante Trinitas – NH Collection Curitiba
Rua Nunes Machado, 68 – Centro – Curitiba – PR
Valor: R$ 490,00 + 10% por casal

Restaurante Trinitas
Instagram: @trinitas_restaurante

Foto: divulgação
Fonte: Central Press