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Edição comemorativa Firestone Walker Anniversary Ale XXIII chega ao Brasil pela Interfood

Lote especial foi elaborado em comemoração ao aniversário da cervejaria americana

Todos os anos, em celebração ao seu aniversário, a Firestone Walker convida enólogos de diversas vinícolas da região da Califórnia, nos Estados Unidos, para criar um blend único de cervejas que se torna uma edição especial e limitada que, neste ano, foi a cobiçada Anniversary Ale XXIII .

Para sua elaboração, os participantes se dividem em equipes e cada equipe cria um blend – técnica para criação de novos sabores – e assim construírem o melhor blend entre as amostras disponibilizadas pela Firestone Walker. O resultado é um produto que mistura as principais características dos rótulos originais e, as cervejas que nascem desse mix, são provadas em uma degustação às cegas que elege a Anniversary Ale daquele ano.

A Anniversary Ale XXIII resultou em uma Barrel Aged Strong Ale com reflexos avermelhados, de aroma complexo, que possui notas de frutas secas, frutas negras, açúcar mascavo, baunilha, tabaco, toffee, coco, chocolate e café. Na boca, possui corpo alto, macio, carbonatação média com paladar seco, levemente amargo e equilibrado. Com final muito persistente e aquecedor, harmoniza perfeitamente com sobremesas à base de chocolate, frutas negras e charutos de média fortaleza.

A edição está à venda nas melhores lojas especializadas do mercado e no e-commerce Todo Vino por R$ 178,90.

Interfood
Site: Interfood
Facebook: Interfood Importação

Foto destaque: divulgação
Fonte: Press Pass

Written by Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Publicitária, Produtora de eventos, Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.

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