# Gastronominho > COMIDAS E BEBIDAS NO BRASIL EM DESTAQUE ## Posts - [[GULODICAS] Celebridades que investem na gastronomia paulistana](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-celebridades-que-investem-na-gastronomia-paulistana/): Você faz parte daquelas pessoas que imaginam uma celebridade atuando só na área dela? Tem certeza disso? Quer consultar os universitários? rsrs… Brincadeiras a parte, é interessante ver que celebridades também investem em áreas diferentes, montam sociedades com “experts”, buscando ampliar a sua renda em algo que gostam (assim eu imagino kkkk).  Vou apresentar algumas opções que podemos encontrar aqui em São Paulo, ainda não pude frequentar todas as opções, mas, acho interessante o fato de abordar públicos diferentes e o cuidado com a identidade visual de cada estabelecimento, cada um respeitando o conceito abordado. LE MANJUE – BRUNO GAGLIASSO Especializado na […] - [[GULODICAS] Noite da Sopa e Fondue Veganos](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-noite-da-sopa-e-fondue-veganos/): Como o blog tem espaço para todos, vou deixar uma gordica para os veganos paulistanos! Neste sábado, vai rolar a “Noite da Sopa e Fondue Vegano”, organizado pelo pessoal da Arboreser e que traz muitas opções de comidas e bebidas. A entrada vai ser gratuita e cada porção de sopa ou fondue sai por R$10 e com opções de suco por R$5 o copo.  Além de você se deliciar com diversas opções de comida, vai ter um som ao vivo para criar um ambiente mais amigável também. Gosta disso tudo? Então, recomendo você ir nesse evento no dia 01. Endereço : Rua Sebastião de […] - [[CURIOSIDADES] Sorrir faz bem para a saúde](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/curiosidades-sorrir-faz-bem-para-a-saude/): O que isso tem a ver com o tema do blog? TUDO!! \ (•◡•) / Vai dizer que você não fica feliz e sai sorrindo de um lugar depois de ter uma excelente experiência gastronômica? (comida boa, bom atendimento, ambiente gostoso e etc) Não adianta me enganar, vai ficar sorrindo por uma semana inteira kkkkk… Brincadeiras a parte, comer traz uma satisfação e alegria para nós, com isso vem o sorriso. Sorrir faz bem e isso não é invenção da mente desse positivista que escreve para vocês, é um fato comprovado pela ciência também. Vamos nos distanciar das coisas que fazem mal […] - [[MOTIVAÇÃO] Empreendedora fatura com a tradição do obentô](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/motivacao-empreendedora-fatura-com-a-tradicao-do-obento/): Você sabe o que é um obentô? ლ(´ڡ`ლ) Bentō (mais conhecido como obentō) é um tipo de marmita japonesa para uma pessoa. Um bentô tradicional contém arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva (picles) como acompanhamento. São servidos em bandejas próprias que possuem repartições. Apesar de serem prontamente disponíveis em lojas de conveniências e lojas de bento (弁当屋, bentō-ya) por todo o Japão, o preparo de um bentô atraente ainda é considerado uma habilidade essencial de toda dona-de-casa japonesa. É interessante ver como o negócio começou, as vezes, a origem acontece das situações mais inesperadas por nós. Com uma […] - [[GULODICAS] Dez doces para animar o seu dia em SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-dez-doces-para-animar-o-seu-dia-em-sp/): Você faz parte do grupo que fica aborrecido com a segunda feira?  Hoje, eu resolvi dar um jeito de te animar! Vou apresentar uma lista de doces, feita pela revista Gosto e aprovada por mim (o designer gráfico doido por gastronomia kkkk). Acredito que essa lista tem opções para todos os gostos, por isso, me agradou bastante. Espero que goste também! 🙂 Pudim de leite, da Conceição Discos & Comes Já na primeira mordida, prepare-se para o impacto. Sedoso, envolvente, retoma um sabor de infância com o algo a mais da vida adulta. Le Passionnément, da Marie Madeleine Boulangerie Do pâtissier Philippe Rigollot, […] - [[CURIOSIDADES] Por que comemos mais no inverno?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/curiosidades-porque-comemos-mais-no-inverno/): Você é daqueles que fica intrigado com a fome que nós temos no inverno? E é um período que nós escolhemos as comidas mais calóricas possíveis (afinal, são gostosas demais kkkk). Muita calma nesse momento, que isso tem uma explicação e, além disso, explicar como cuidar da saúde nesse período. Comer é bom, mas, ter uma boa saúde é melhor ainda e podemos fazer tudo isso com um bom equilíbrio na nossa alimentação (e com atividades físicas), dá uma olhada nessa matéria. 🙂 Difícil manter o peso no inverno, parece que tudo aponta para as comidas mais calóricas. Essas sensações podem, em parte, ser explicadas […] - [[GULODICAS] Restaurantes em São Paulo onde o seu cão é bem-vindo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-restaurantes-em-sao-paulo-onde-o-seu-cao-e-bem-vindo/): Você fica triste quando vai sair para comer e o seu cão faz essa cara? Sempre pensamos que não tem onde deixar ou não são bem-vindos nos restaurantes, mas, olha que interessante! Existem muitas opções em São Paulo, onde ele será bem recebido. Confira essa lista que o pessoal da BarkPost fizeram : 210 Diner O que é: Um restaurante com o propósito de ser um diner estilo americano, só que sofisticado Porque Levar seu cãozinho: As mesas da área externa aceita cães e fica a 2 quarteirões da Praça Buenos Aires! Pode levar seus cães na ida ou na saída do restaurante. O […] - [[GASTRONOMINHO] Conheça o Pôro Bar](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/07/gastronominho-conheca-o-poro-bar/): Localizado dentro do Garden Gallery, que fica localizado no coração do Jardins, ele possui um balcão que fica no corredor dessa galeria, suas mesas e cadeiras estão logo na entrada e pelo corredor também. É uma galeria comercial de alto padrão e com um estilo bem contemporâneo. E o que significa “Pôro”? “O Pôro é inspirado nas características da Rena e na cultura finlandesa. Acredita-se que, quando um bando de renas (poros) passam pelos vilarejos da Finlândia, boas energias contagiam as pessoas e grandes realizações acontecem em suas vidas” Dica do Minho Design : Crie um conceito para o seu negócio, por […] - [[GULODICAS] Menu do 18º Festival do Japão](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-menu-do-18o-festival-do-japao/): No próximo final de semana (24 a 26 de julho) vai ocorrer o 18º Festival do Japão e entre todas as atrações do evento, a culinária é uma das que mais chamam a atenção do público (como sempre rsrs). Por isso, resolvi fazer uma postagem sobre as opções que vocês vão encontrar lá no evento e espero que possam aproveitar o máximo, pois são muitas opções. Convide os seus amigos e façam uma lista, dividindo os pratos, vocês vão conseguir experimentar uma quantidade maior. 😉 Confira a lista que o pessoal do HashiTag fizeram! Em destaque, os pratos típicos das províncias […] - [[GULODICAS] O food truck La Peruana vai virar restaurante!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-o-food-truck-la-peruana-vai-virar-restaurante/): As vezes, pode acontecer o processo inverso (tudo depende do planejando e objetivo daqueles que possuem um negócio próprio), onde o food truck vira um restaurante e sem criar o “certo ou errado”, o certo é alcançar os objetivos traçados, conquistar as metas e se adaptar ao mercado.  Uma boa sorte e muito sucesso para o pessoal do La Peruana, com certeza eu vou visitar o restaurante e criar uma postagem sobre eles! Food truck vira restaurante O food truck La Peruana, aberto há um ano e que costuma gerar filas por onde passa, vai virar restaurante. A casa deve abrir […] - [[GASTRONOMINHO] Moti Confeitaria](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/07/gastronominho-moti-confeitaria/): Dica do Minho Design : Profissionalizar a identidade visual da sua marca não tem nada de “frescura”, é uma forma de melhorar a comunicação da empresa/produto com o público-alvo/cliente. Eis um exemplo de “antes e depois”, eu busquei para simplificar a “conversa” do cliente com a marca (facilitando a leitura, criando um contraste de cores e melhorando a visualização do “mascote” em diversos tamanhos).  Quando você facilita esse diálogo, o cliente cria identificações, faz ligações entre o produto/serviço que esta consumindo, com o que ele está visualizando.  Por isso, o meu trabalho é baseado em muitas pesquisas e teorias/conceitos, para aplicar de […] - [[GULODICAS] 89ª Festa da Achiropita](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-89a-festa-da-achiropita/): Tradicional festa italiana acontece no bairro do Bixiga durante o mês de agosto Entre os dias 1º e 30 de agosto, acontece a famosa Festa da Nossa Senhora da Achiropita, realizada no bairro do Bixiga. A tradicional festa italiana chega a sua 89ª edição e conta com trinta barracas instaladas pelas ruas 13 de Maio, São Vicente e Luiz Barreto, oferecendo pratos típicos da culinária da Itália, comofogazzas e macarronada. A festividade é uma homenagem da comunidade italiana à padroeira do bairro, Nossa Senhora Achiropita, e que começou com a chegada dos primeiros grupos de imigrantes que se instalaram no Bixiga no início […] - [[MOTIVAÇÃO] Conheça a história por trás do Bolo da Madre](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/motivacao-conheca-a-historia-por-tras-do-bolo-da-madre/): No Dia do Amigo, nada melhor que uma história de amizade que se transformou em sucesso nos negócios.  Com dois anos de existência, a Bolo da Madre já possui 17 franquias no Brasil  Aos 30 anos, Fernanda Castanheda é uma empreendedora de mão cheia. Ela possui 19 franquias, de rede de alimentação a academia, no interior de São Paulo com o marido. Em 2013, criou sua própria rede. “Ser franqueada me trouxe bastante conhecimento, sei exatamente o que o franqueado precisa”, diz. A empreendedora conheceu a blogueira Daniela Schiavo, 34 anos, em uma de suas franquias em Jundiaí, São Paulo, cidade […] - [[GULODICAS] Lanches Ogros para comer em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-lanches-ogros-para-comer-em-sao-paulo/): Quando a fome bate forte, muitas “coisas gordas” vêm à cabeça: hambúrguer, cachorro quente, pizza, sorvete, batata frita, entre outros quitutes. Pensando na fome dos “ogros”, muitos restaurantes oferecem um cardápio recheado de opções de lanche “pluz size”. Se você está querendo experimentar um big lanche, saboreie a nossa galeria com os gigantes da gastronomia.  OT BURGER, DO BUTCHER´S MARKET O lanche OT Burger, do Butcher´s Market, é uma verdadeira torre. O hambúrguer conta com lâminas de picles, bife rosado de 180 gramas, queijo azul, bacon crocante e três anéis de cebola empanados bem sequinhos entre duas fatias de pão tostado. […] - [[GULODICAS] Feiras Orgânicas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-feiras-organicas-em-sao-paulo/): Saiba onde encontrar alimentos sem aditivos químicos na capital Nunca se falou tanto na importância de consumir produtos orgânicos. Cada vez mais em busca de uma alimentação saudável e natural, as pessoas tem reconhecido e valorizado esses alimentos não-modificados. E você, sabe tudo sobre eles? Produto orgânico é todo produto, animal ou vegetal, obtido sem a utilização de produtos químicos ou de hormônios sintéticos que favoreçam o seu crescimento de forma não natural. O solo é a base do trabalho orgânico. No caso do vegetal, o solo deixa de ser um mero suporte para a planta, tornando-se sua fonte de nutrição […] - [[GULODICAS] Arraiá da Casa das Rosas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-arraia-da-casa-das-rosas/): Curte um arraiá? Olha o convite que a Casa das Rosas faz para você! Com muita música e comidinhas típicas a segunda edição do Arraiá da Casa está para todos os gostos. Forró, música caipira, bingo e correio elegante são algumas das atrações que vão deixar a festança boa demais da conta, sô. Vem forrozear com a gente! 14h – EU NÃO MINTO! com: Paulo Freire O violeiro Paulo Freire vai provar que não mente. Contará histórias de caçadas fabulosas, pescarias impossíveis, a verdade sobre o casamento, a onça virada do avesso e como virou cunhado de lobisomem, tudo fundamentado por […] - [[CURIOSIDADES] 16 guloseimas que não deveriam ter saído de circulação](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/curiosidades-16-guloseimas-que-nao-deveriam-ter-saido-de-circulacao/): Confira abaixo uma lista de guloseimas que foram extintas: 1) Ping Pong Só havia as opções de tutti-frutti ou hortelã, era meio duro, mas tinha as figurinhas mais legais do universo. E a gente colecionava tudo: álbum da Copa do Mundo, super-heróis, Pantanal, Amazônia, Fundo do Mar etc. 2)Ploc Pois é.  Outro chiclete que acabou também. Chegou para ser concorrente do Ping Pong e, para nossa alegria, aumentou a diversidade de figurinhas para colecionar e disputar no “bafo” com os amigos. Monsters, Pateta nas Olimpíadas, carros, motos, Família Dinossauro etc.  As mais legais eram as “transfix”, aquelas que  bastava raspar o verso para o desenho […] - [[GULODICAS] Opções para os vegetarianos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-opcoes-para-os-vegetarianos-em-sao-paulo/): Para fazer jus ao título de capital gastronômica do Brasil, não basta ter 15 mil restaurantes, 20 mil bares ou o nono melhor restaurante do mundo. É preciso, também, atender aos diferentes gostos e filosofias de vida, e em São Paulo, os vegetarianos e veganos também têm muitas alternativas. Com diversas opções de restaurantes, pizzarias, cafeterias e até sorveterias veganas, a cidade vem acolhendo cada vez mais os adeptos deste estilo de vida, que defende o respeito aos animais tanto na hora de consumir alimentos, cosméticos e produtos que não sejam de origem animal, quanto ao condenar práticas que abusem destes […] - [[GULODICAS] Paraísos da comida de rua em SP que você precisa conhecer](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-paraisos-da-comida-de-rua-em-sp-que-voce-precisa-conhecer/): É difícil encontrar alguém que não goste de comida de rua. Aqueles benditos lugares que vendem quitutes deliciosos por um preço camarada ganham os corações – e os estômagos – de qualquer um. E numa cidade tão cosmopolita como São Paulo, essa categoria da gastronomia não poderia passar despercebida. A capital é um reduto de boa comida de rua, para todos os paladares e bolsos – apesar da legislação da cidade não colaborar e só permitir regulamentação oficial de barracas de pastel, caldo de cana e cachorro quente. Felizmente, mesmo sem a colaboração da prefeitura e do estado, os corajosos chefs […] - [[MOTIVAÇÃO] Empresária supera demissão e fatura alto com doces caseiros](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/motivacao-empresaria-supera-demissao-e-fatura-alto-com-doces-caseiros/): Maria José de Lima Freitas, a Mazé Lima, virou referência na produção de doces artesanais Aos 44 anos, Maria José de Lima Freitas, a Mazé, conseguiu transformar uma cidade de 15 mil habitantes em ponto turístico, graças aos seus doces. “O primeiro tacho surgiu em 1999, a partir da necessidade de prover a família”, diz. Mazé perdeu o emprego de faxineira em um banco e, depois de mais de um ano buscando trabalho, resolveu vender doces. “Fiz um doce de amendoim e coloquei para vender. Ganhei R$ 20 e comecei meu negócio. Meu pai me falava que doce não dava dinheiro. […] - [[GULODICAS] Degusta Beer & Food 2015](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-degusta-beer-food-2015/): A segunda edição da Degusta Beer & Food, feira dedicada aos amantes da cultura cervejeira, será nos dias 15, 16, 17 e 18 de julho no São Paulo Expo (antigo Centro de Exposições Imigrantes). O evento nasceu dentro da Brasil Brau, Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, que acontece na mesma data e local. No ano passado ele ganhou vida própria e passou a ter combinação cerveja-comida como tema. Estarão por lá cerca de 400 rótulos de cervejarias como Saint Bier e Lohn (Santa Catarina), Coruja (Porto Alegre), Cervejaria Mistura Clássica (Rio de Janeiro) e as paulistas Cervejaria Mea Culpa, Cervejaria […] - [[GASTRONOMINHO] Entendendo as categorias do blog :)](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/07/gastronominho-entendendo-as-categorias-do-blog/): Sim! Existe uma razão para os nomes de cada categoria ﴾͡๏̯͡๏﴿ O’RLY? Pensei em criar um pequeno conceito para cada uma, facilitando na hora de você procurar pelo assunto que é de maior interesse. GASTRONOMINHO : Carro-chefe do blog, nessa categoria eu pretendo fazer uma análise geral sobre o estabelecimento, falando sobre o visual/design (logo, cardápio, ambiente e outras coisas mais, que vai depender do local) e a experiência gastronômica (sabor, atendimento, valores e etc). A intenção é levar mais informação além de dizer se é gostoso ou não, podemos colaborar com a melhora se as críticas forem construtivas, tudo isso com […] - [[GULODICAS] São Paulo Food & Drink](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-sao-paulo-food-drink/): Com proposta beneficente, São Paulo Food & Drink tem sua primeira edição no Brasil Reservas para o evento gastronômico teve início na quarta-feira (8) Depois de passar por várias cidades como Bogotá, Buenos Aires, Lima e Santiago, o Restorando chegou ao Brasil e escolheu São Paulo para ser o primeiro destino de seu evento gastronômico, o São Paulo Food & Drink. Com cem casas participantes ao redor da cidade, o evento irá reunir grandes nomes da gastronomia com o foco totalmente voltado para dois momentos da refeição: o prato principal e o drink. Segundo Claudia Machado, gerente de performance do Restorando, estes são […] - [[GULODICAS] Novos bares que estão na moda em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-novos-bares-que-estao-na-moda-em-sao-paulo/): Conheça endereços que foram abertos nos últimos meses e já fazem sucesso na noite paulistana O cenário noturno da cidade ganhou novos bares nos últimos meses que já caíram no gosto do paulistano. É o caso do bombado Delirium Café, em Pinheiros. Cerca de vinte chopes  são listados numa lousa da cervejaria de origem belga. Com clima de paquera, a filial do Tatu Bola, na Vila Olímpia, segue a linha cheia de brasilidade da matriz, no Itaim Bibi — e já se mostra bem disputada nesses primeiros meses de funcionamento. Confira essas e outras casas da moda abaixo: Tatu Bola – Vila Olímpia […] - [[MINHO BURGER FEST] Lamb Burger do Z-Deli](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/minho-burger-fest-z-deli/): Olha quem está de volta, o Minho Burger Fest!! Depois de um tempo “sumido”, estava reformulando a idéia do Minho Burger Fest (que começou como um álbum no facebook) e vou continuar essa saga aqui no blog. 🙂 Não é nenhuma busca pelo burger perfeito ou algo do gênero, eu sei que os gostos, pelos sabores e texturas, são relativos e variam para cada pessoa. Eu não botava fé nessa “onda” de burger caseiro e que era apenas uma forma de cobrar caro pelo lanche (por um tempo, ficava comendo BK e cia), porém, resolvi experimentar um dia (é injusto criticar […] - [[GULODICAS] Dia da Pizza!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-dia-da-pizza/): No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza, e nada melhor do que saborear uma redonda para comemorar a data. Com queijo, vegetariana e até as saborosíssimas doces. Independente do sabor, a pizza é paixão nacional, e aqui em São Paulo isso é ainda mais evidente. Para comemorar a data festiva, muitos restaurantes e pizzarias da cidade estão com promoções e cardápios especiais. O Guia da Semana listou o que está rolando de mais bacana na cidade. Confira: 1900 PIZZERIA Em homenagem ao Dia da Pizza, 10/07, a 1900 Pizzeria realiza a sua tradicional ação especial que concede 50% de desconto nas compras […] - [[GULODICAS] Conheça os restaurantes dos jurados do MasterChef Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-conheca-os-restaurantes-dos-jurados-do-masterchef-brasil/): “Eu quero comer comida boa!” Que tal saborear pratos desenvolvidos por Henrique Fogaça, Paola Carosella ou Erick Jacquin? Quem acompanha o reality MasterChef Brasil sabe o quanto a opinião dos três jurados é importante para os competidores. Se Henrique Fogaça, Paola Carosella ou Erick Jacquin não gostar do prato de um dos participantes, pode ter certeza que ele poderá ser mandado de volta para casa por eles. O fato é que os três jurados do programa são grandes chefs de cozinha e comandam bons restaurantes em São Paulo – Jacquin ainda é responsável pela gastronomia do Restaurante La Brasserie de la […] - [[GULODICAS] Food Truck da Pullman oferece sanduíches em troca de posts no Facebook](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-food-truck-da-pullman-oferece-sanduiches-em-troca-de-posts-no-facebook/): O truck de lanches roda pelos bairros da Vila Madalena, Jardim Paulistano e Água Branca Após o feriado, prepare-se! Entre os dias 10 e 12 de julho, das 11 às 17h, o Food Truck Sabor de Padaria da Pullman vai rodar pelos bairros da Vila Madalena, Jardim Paulistano e Água Branca. Nos três dias, quem passar pelo trailer poderá provar um dos diferentes tipos de sanduíches em troca de um post no Facebook*. São duas opções de lanches frios: pão de milho Pullman com babaganuche, salame hamburguês, batata palha e queijo mussarela e pão integral com mel, recheado com cream cheese, […] - [[GULODICAS] Os melhores rodízios de comida japonesa em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-os-melhores-rodizios-de-comida-japonesa-em-sao-paulo/): Tremendo sucesso desde o aparecimento nos anos 90, o rodízio de sushi é creditado como uma invenção tipicamente paulistana. Devem ter sido fonte de inspiração para esse modelo de serviço de culinária os restaurantes de estilo tabehodai do Japão, de proposta parecida. Aberto em 2011, o vencedor pertence a Milton Eiji Toyoshima, que trabalhou em casas como o ótimo Shin-Zushi, no Paraíso. É um dos mais caros do mercado (76 reais), mas o capricho da cozinha vale o investimento. De lá, saem invenções como o ótimo temaki de atum apimentado. O vice-líder Mori Sushi Ohta, derivado do quase lanterninha Mori de […] - [[MOTIVAÇÃO] Pai encontra forma criativa de incentivar a filha trocar o fast food da escola por lanches saudáveis](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/motivacao-pai-encontra-forma-criativa-de-incentivar-a-filha-trocar-o-fast-food-da-escola-por-lanches-saudaveis/): Beaun Coffron, mais conhecido como “o pai da lancheira”, é um trabalhador de São Francisco (Estados Unidos) que encontrou um modo criativo de incentivar a filha, Abby, a dispensar os lanches gordurosos do colégio e optar pelo lanche caseiro e saudável. Sabe aquela história de “coma com os olhos?”. Funciona muito com as crianças. Assim, os almoços ganham vida com o toque mágico de Coffron. Ele usa personagens de desenhos, livros e filmes para fazer com que qualquer mero almoço torne-se uma experiência altamente divertida. Desde que o nosso chef gourmet começou a fazer os almoços, segundo ele, muita coisa mudou. […] - [[CURIOSIDADES] Queijos: os prós e contras de treze tipos](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/curiosidades-queijos-os-pros-e-contras-de-treze-tipos/): Saiba mais sobre os nutrientes da muçarela, prato, minas frescal, cheddar e outros nove queijos Os queijos são ricos em diversos nutrientes interessantes para a saúde. Eles são ótimas fontes e cálcio, importante para a manutenção de ossos e dentes, proteínas, necessárias para o desenvolvimento do organismo, e em vitaminas A, importante para a visão, e B12, imprescindível para a função neurológica normal. O alimento é tão interessante que a Associação Brasileira das Indústrias de Queijo (ABIQ) recomenda que os adultos ingiram três porções de lácteos de 50 gramas cada por dia e que crianças consumam três porções de 30 gramas […] - [[GULODICAS] Os melhores restaurantes do Brasil, segundo os viajantes](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-os-melhores-restaurantes-do-brasil-segundo-os-viajantes/): Nada de Alex Atala ou de Helena Rizzo. A lista dos restaurantes mais apreciados do Brasil, segundo os viajantes, não inclui os estabelecimentos dos dois maiores chefs brasileiros (que estão entre os 50 melhores do mundo, de 2014). De acordo com o ranking Travelers’ Choice, do site TripAdvisor, o melhor lugar para comer do Brasil é o Voilá Bistrot, que fica na cidade de Paraty, no Rio de Janeiro. A lista, referente a este ano, leva em consideração as avaliações dos usuários do site. Confira o top 10. 1º – Voilá Bistrot, Paraty (RJ) Com ambiente aconchegante, o restaurante Voilá Bistrot, de Paraty […] - [[GULODICAS] Rede de Hotéis ibis recebe o 12º Festival de Caldos e Sopas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-rede-de-hoteis-ibis-recebe-o-12o-festival-de-caldos-e-sopas/): Festival acontece em todas as 101 unidades da rede Para espantar o friozinho do inverno, a rede de hotéis ibis recebe, entre os dias 1º e 31 de julho, a 12ª edição do Festival de Caldos e Sopas ibis. O evento acontece simultaneamente nas 101 unidades da rede, nos quatro cantos do Brasil, e tem pratos a R$ 17*. O festival tem como objetivo oferecer não apenas aos hóspedes, mas também ao público geral, uma opção de jantar agradável para aproveitar o inverno. Como o Festival acontece em todo o território nacional, os pratos variam de acordo com o porte de cada […] - [[GULODICAS] Onde provar boas receitas de tapioca em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/07/gordicas-onde-provar-boas-receitas-de-tapioca-em-sao-paulo/): Mocotó, Aconchego Carioca e Capim Santo integram a lista de endereços que preparam receitas com o ingrediente Almoçar no Mocotó  é um programa como poucos. Esse restaurante de cozinha nordestina está localizado na Vila Medeiros, zona norte, e tornou-se um dos endereços mais disputados da cidade. O público enfrenta longas filas para provar as delícias brasileiras preparadas pelo chef Rodrigo Oliveira e sua equipe. Faz parte do ritual de espera por uma mesa — que apesar de levar até duas horas, confie, tem seu charme — petiscar os deliciosos dadinhos de tapioca com queijo de coalho. Depois de acomodado em um […] - [[GULODICAS] Sete feirinhas gastronômicas imperdíveis em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-sete-feirinhas-gastronomicas-imperdiveis-em-sao-paulo/): São Paulo não é mais só a Terra da Garoa. Segundo estudo realizado pelo Observatório de Turismo e Eventos da SPTuris, a gastronomia da capital vem ganhando (pela boca) moradores e visitantes. E essa conquista vai além dos 15 mil restaurantes, 20 mil bares e padarias que funcionam 24h. Com a onda de feirinhas gastronômicas e food trucks, a cidade já pode se considerar a capital brasileira da gastronomia. Por isso, a SPTuris lista sete feiras gastronômicas que fazem sucesso na capital, confira: Feirinha Gastronômica Jardim das Perdizes Como uma das precursoras do ramo em São Paulo, a Feirinha Gastronômica possui […] - [[CURIOSIDADES] O que se come no café da manhã ao redor do mundo?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-o-que-se-come-no-cafe-da-manha-ao-redor-do-mundo/): Há quem diga que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Verdade ou não, ele com certeza é uma das refeições mais saborosas, afinal, quem não curte um cafezinho recém passado, um pãozinho quente com aquela manteiguinha… hein? hein?! Ou quem sabe um iogurte com granola e mel; ou uma fatia de bolo de trigo ou milho; ou o tradicional misto quente com suco de laranja. Seja lá qual for sua preferência, um bom desjejum parece essencial para começar bem o dia. Mas você já parou pra pensar como é o café da manhã tradicional pelo mundo […] - [Campanha do Cobertor 2015](https://gastronominho.com.br/ajuda/2015/06/ajuda-campanha-do-cobertor-2015/): Vamos dar uma pausa nas comilanças e divulgar essa campanha bem legal! O blog Gastronominho apoia essa ação! A CAMPANHA Neste inverno, estamos fazendo uma campanha para arrecadar um item essencial nessa época do ano: COBERTORES E para ser nosso garoto propaganda, chamamos o personagem perfeito: o Linus, do Snoopy & Charlie Brown – Peanuts, O Filme. Você pode participar doando cobertores em bom estado nos cinemas parceiros ou divulgando os nossos materiais com a hashtag #CampanhaDoCobertor. Vamos, juntos, aquecer o inverno de muita gente!  🙂 Acesse o site : www.campanhadocobertor.com E veja onde estão os Postos de Doação. Compartilhe com todo mundo! - [[GULODICAS] Oito receitas de sopa para saborear no inverno](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-oito-receitas-de-sopa-para-saborear-no-inverno/): Beterraba, quinoa e abóbora com ricota são alguns dos sabores Sopa creme de abóbora com ricota Espante o frio com essa refeição quente, rica em vitaminas e que tem apenas 181 calorias. Ingredientes: 8 pedaços pequenos de abóbora moranga (crua) 4 fatias médias de ricota 2 colheres de sopa cheias de requeijão light 2 pratos de sobremesa de couve manteiga (crua) 1 unidade pequena de cebola (crua) 2 unidades pequenas de alho 5 copos médios de água 1 colher (chá) de sal refinado Modo de Preparo: Em uma panela grande coloque a água, sal, o alho amassado, a cebola picada e […] - [[GULODICAS] Onde comer FEIJOADA em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-onde-comer-feijoada-em-sao-paulo/): A feijoada, prato-símbolo da mesa brasileira, ganha destaque em diversas casas de São Paulo Seja no verão ou no inverno, um prato de feijoada sempre cai bem! Não há receita mais brasileira que a feijoada. De perfume característico e gosto inigualável, o autêntico prato é o símbolo da cozinha nacional em sua essência, farta e marcante. O prato, tradicionalmente servido às quartas e sábados, se tornou símbolo da cozinha brasileira no mundo. Listamos alguns restaurantes de São Paulo que servem a tradicional feijoada, seja de quarta, sábado ou até todos os dias! Confira: BABY BEEF RUBAIYAT Às quartas e sábados, os frequentadores […] - [[CURIOSIDADES] 22 itens proibidos para microondas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-22-itens-proibidos-para-microondas/): Microondas, não vivemos sem você! Se ainda não tem, quando tiver, vai acabar sentindo a mesma coisa. Opera milagres, mas também não é qualquer santo que pode ir lá dentro. Tem que ter muito cuidado, senão seu amado microondas vai “pelos ares” ou para o conserto. Vamos te contar aqui o que não pode ser aquecido, para manter uma boa e longa vida a dois. É muito amor! Plásticos Não é qualquer vasilha de plástico que poderá utilizar para aquecer o teu rango não, principalmente aquelas coloridinhas, bonitinhas e baratinhas, das lojinhas de $1,99. E mesmo as mais resistentes, como por exemplo […] - [[NA COZINHA] Cheesecake Romeu & Julieta](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/na-cozinha-cheesecake-romeu-julieta/): Às vezes, eu me aventuro na cozinha e gosto de seguir algumas receitas (incorporando algo a mais nelas, tentando dar um toque pessoal). Cozinhar é um hobbie para mim (principalmente, doces 🙂 ) Dessa vez, eu fui me aventurar em algo que nunca fiz (gosto de fazer algo diferente, novos desafios!) e encarei preparar um Cheesecake Romeu & Julieta! A receita eu peguei do I Could Kill For Dessert e a cobertura eu peguei a idéia no Tudo Gostoso. Obs : Eu fiz quase a metade dessa receita (do recheio) Para a base : 200 gramas de BISCOITO MAISENA 100 gramas de […] - [[GULODICAS] 5 confeitarias orientais para conhecer em SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-5-confeitarias-orientais-para-conhecer-em-sp/): A Ásia não costuma ser lembrada pelos seus doces, principalmente para quem acha que feijão é ingrediente de comida salgada. A confeitaria local, no entanto, incorporou diversas receitas ocidentais via Japão – onde os doces no estilo europeu são chamados de yoogashi(洋菓子). São bolos, bombas, mousses e pudins com quantidade reduzida de açúcar, que deixa tudo mais leve. Valem o capricho na apresentação e o uso sábio das frutas. 1. Sweet Deli A pâtissière Viviane Wakuda, depois de passar pela Pâtisserie Douce France e pelo Café Kazu, achou um espaço numa galeria da Avenida Paulista, ao lado do Conjunto Nacional, para oferecer doces ocidentais com olhar japonês (mas nem […] - [[GULODICAS] Vai começar a Semana da Gastronomia Mineira](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-vai-comecar-a-semana-da-gastronomia-mineira/): Uma celebração à cozinha mineira, com toda sua tradição, seus sabores e suas histórias. Foi por esse motivo que o governo de Minas instituiu, em 2012, a data de 5 de julho como Dia da Gastronomia Mineira. Para comemorar a data, acontece em Belo Horizonte a Semana da Gastronomia Mineira, a partir da próxima quinta-feira, dia 25. Haverá extensa programação, envolvendo os mercados distritais da cidade, o MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, as faculdades de gastronomia, chefs e profissionais do setor. “Nosso objetivo é envolver Minas, mostrar essa diversidade cultural esculpida na gastronomia”, define o realizador e […] - [[GULODICAS] Feira Vegana no Clube Homs](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-feira-vegana-no-clube-homs/): Club Homs será sede da feirinha, evento de lazer e informação para toda a família Na feira estão confirmadas diversas ONGs, associações e movimentos que difundem a filosofia vegana Brasil afora, como Ampara Animal, Veddas, Veganismo, Natureza em Forma e Revolução da Colher.Localizado na Avenida Paulista, o Club Homs recebe no final de semana dos dias 27 e 28 de junho, das 10h às 21h, a Feira Vegana. O evento leva lazer, informação e diversos produtos para toda a família. Fotos : Divulgação Na área de alimentação, são muitas as opções: acarajé e pastel (Da Cheff), Tapioca (Tapiocando no Evento), Yakisoba (Cook Mama), […] - [[CURIOSIDADES] 10 curiosidades que você precisa saber sobre o sushi](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-10-curiosidades-que-voce-precisa-saber-sobre-o-sushi/): São Paulo – Depois de um belo churrasco, o sushi é o prato favorito para a maioria dos brasileiros, segundo uma pesquisa gastronômica realizada pelo Groupon. O prato típico da culinária japonesa, aliás, faz sucesso em outros países da América Latina, de acordo com o levantamento. Na Argentina, Chile e México, o sushi também figura como segundo prato preferido. O estudo foi realizado com cerca de 5.000 pessoas. O site The Daily Meal listou recentemente algumas curiosidades sobre esse prato que faz tanto sucesso em diferentes partes do mundo. Veja nas imagens 10 delas. O arroz nem sempre foi protagonista O […] - [[GULODICAS] Conheça opções de molhos saudáveis para o macarrão](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-conheca-opcoes-de-molhos-saudaveis-para-o-macarrao/): Eles podem prevenir o câncer e reduzir o colesterol entre outros benefícios No dia 25 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. Como nenhuma massa está completa sem um bom molho, selecionamos 10 tipos saudáveis para você ingerir sem prejudicar a sua dieta. A ideia é incrementar o prato com opções menos calóricas, com quantidade de gordura saturada reduzida e muito mais ricas em nutrientes. Os benefícios desta turma podem ser os mais variados possíveis. Os molhos com tomate ajudam a prevenir e combater o câncer de próstata, já o pesto é rico em gorduras boas e antioxidantes, aqueles […] - [[GULODICAS] Loja em SP vende produtos orgânicos a preço de custo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-loja-em-sp-vende-produtos-organicos-a-preco-de-custo/): Aberto ao público da capital paulista no final de maio, o Instituto Chão, uma organização sem fins lucrativos, quer incentivar o consumidor a pensar em toda a cadeira produtiva do alimento que chega à sua mesa. Os produtos são vendidos pelo mesmo valor pago pelo produtor ou pela distribuidora. E todos eles são cultivados com técnicas de produção orgânica. Os alimentos e as mercadorias vêm de várias partes do Brasil. O Instituto mostra que produtos saudáveis podem ser mais acessíveis. “O objetivo é inverter a lógica de mercado. Que quanto mais organizado estiver o processo de produção, quanto mais crescer o […] - [[GULODICAS] Os melhores lugares para comer guloseimas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-os-melhores-lugares-para-comer-guloseimas-em-sao-paulo/): Você gosta de “caçar” lugares para uma boa experiência gastronômica em São Paulo? Quem me conhece, sabe o quanto eu sou fanático por essa busca e é um dos motivos de eu gostar tanto dessa cidade. Encontrei essa matéria da Veja Comer & Beber e achei interessante compartilhar com vocês! Acredito que são boas opções (contando que vai do gosto de cada um), eu adoraria contar com as suas sugestões também! Aí vai a lista deles : Bom e Barato – Na Garagem O estabelecimento vencedor da categoria Bom e Barato desta edição da Veja Comer e Beber São Paulo é […] - [[GULODICAS] Melhores do Ano - PRAZERES DA MESA / CACAU SHOW](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-melhores-do-ano-prazeres-da-mesa-cacau-show/): A gastronomia brasileira ganha o mundo e aprende, a cada dia, a valorizar a produção familiar. Há 12 anos, acompanhamos e mostramos as tendências e as novidades desse universo. Agora é a vez de ressaltar os destaques do último ano por meio da votação mais democrática do país. Vale salientar que, em um primeiro momento, 180 especialistas citaram o nome de todas as regiões brasileiras, seguindo apenas a regra de não votar em si mesmo ou no próprio restaurante – a lista completa do júri pode ser conferida aqui. Na sequência, os mais votados passaram pelo crivo do público, que, de […] - [[GULODICAS] Jazz na rua e gastronomia marcam encontro na Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-jazz-na-rua-e-gastronomia-marcam-encontro-na-vila-madalena/): Neste sábado, dia 20 de junho, a Vila Madalena recebe mais um encontro com música ao ar livre, food trucks, gastronomia orgânica, moda e artesanato. O galpão multicultural Armazém da Cidade estará aberto das 10h às 18h para esta festa gratuita que receberá atrações como show de jazz, café da manhã artesanal e lojas de novos estilistas brasileiros. O galpão Armazém da Cidade O evento começa com um brunch servido pelo “Deli Paris” e ainda os produtos da Serra da Mantiqueira “Cantinho da Mantiqueira”, “Farofa La”, a bike de saladas “Eba Saladas”, as massas artesanais do “Ozi&Co” e cervejas e brigadeiros artesanais. Em frente ao galpão, haverá […] - [[GULODICAS] Barra Funda Food Truck é o novo espaço gastronômico de São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-barra-funda-food-truck-e-o-novo-espaco-gastronomico-de-sao-paulo/): A partir desta quarta, dia 17, São Paulo recebe mais um espaço gastronômico, o Barra Funda Food Truck. O espaço para trucks é um estacionamento com mais de 200m², localizado à Rua do Bosque, que funcionará de quarta e sexta, das 12h às 14h30. O espaço possui cerca de 15 mesas e tem capacidade para receber por volta de 200 pessoas, gramado sintético e decoração que explora a arte urbana. Fotos : Divulgação Barra Funda Food Truck  Entrada Gratuita Endereço : Rua do Bosque, 1486 – Barra Funda Ver no mapa Horário de funcionamento : Quarta e Sexta das 12:00 às 14:30 […] - [[GULODICAS] 2º ROLÊ GASTRÔ: Encontro de Food Trucks em São Caetano](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-2o-role-gastro-encontro-de-food-trucks-em-sao-caetano/): Food Trucks em São Caetano: A segunda edição volta com força total e com melhorias na infraestrutura. Devido ao grande sucesso do 1º Rolê Gastrô, que ocorreu no mês de abril, a segunda edição já tem data marcada. Dia 28 de junho, das 11 às 18 horas, acontece o 2º Rolê Gastrô, evento de Food Trucks, realizado no espaço Estação Jovem de São Caetano do Sul. Organizado pela Divino Brigadeiro Gourmet – Juliana Mendonça e Lais Monteiro, em parceria com a Secretaria Municipal da Cultura de São Caetano do Sul e a Coordenadoria Municipal da Juventude de São Caetano do Sul […] - [[GULODICAS] Onde comer fondue em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-onde-comer-fondue-em-sao-paulo/): Confira uma lista de casas que oferecem essa delícia doce ou salgada Seja no frio ou no calor, impossível resistir ao fondue. O prato, que tem origem suíça, foi ganhando o paladar dos brasileiros e já surgiram várias adaptações interessantes. Além da tradicional versão salgada, feita com queijo, o fondue doce também conquistou os restaurantes de São Paulo. A criatividade paulistana trouxe ao fondue variações que vão desde a mistura do chocolate com frutas tropicais ou até com sorvete, ótimo para as altas temperaturas do nosso país. E, obviamente, faz sucesso absoluto durante o inverno. Confira a lista : HANNOVER Situado […] - [[GULODICAS] Doces de Danielle Noce do 'I Could Kill for Dessert' são vendidos em bar de SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-doces-de-danielle-noce-do-i-could-kill-for-dessert-sao-vendidos-em-bar-de-sp/): A badalada blogueira Danielle Noce, do I Could Kill for a Desert, escolheu o restaurante para sair do formato TV e internet e trazer suas sobremesas maravilhosas. Espere por delícias nunca vistas por aí, porque o ICKFD terá uma carta exclusiva de doces somente no Paribar. O ICKFD foi criado em dezembro de 2011 por Danielle Noce com o objetivo de ser um grande portal de confeitaria e troca de conhecimento sobre o assunto. Hoje o site é o maior nesse ramo no Brasil e aborda temas relacionados à confeitaria e gastronomia. Receitas, vídeos de receitas, segredos, dicas, roteiros gastronômicos de vários países e […] - [[GULODICAS] Onde tomar sopas e caldos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordicas-onde-tomar-sopas-e-caldos-em-sao-paulo/): Aproveite o frio de São Paulo e saiba onde se deliciar com cremes e sopas quentinhas Inverno é sinônimo de comidas saborosas. Fondues de queijo, carne e chocolate e deliciosas massas, como lasanha, macarronada e até mesmo pizza, são ótimas opções para serem apreciadas tanto no almoço quanto no jantar. Confira a lista : REPUBLIC ENGLISH PUB Em maio, o Republic English Pub, na Vila Madalena, lança uma novidade para aquecer os meses mais frios do ano. O típico pub inglês desenvolveu receitas de quatro sopas e quatro shots que ficarão disponíveis no cardápio até setembro e poderão ser consumidos no […] - [[GULODICAS] 15 paradas obrigatórias para os amantes de café em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordices-15-paradas-obrigatorias-para-os-amantes-de-cafe-em-sao-paulo/): 1. Coffee Lab Sim, esse é famoso, e a gente não poderia deixá-lo de fora pelo simples motivo de que o café é tudo e mais um pouco no Coffee Lab, que realiza rituais de respeito com a bebida. Quando você entra, já sente o cheiro da torrefação do café próprio, feito no local. Uma das coisas que mais admiramos é o salão pequeno, fazendo com que as pessoas tenham que dividir a mesa maior, vez ou outra. A equipe atenciosa e bem informada ajuda muito na hora da escolha, somando pontos a mais na experiência. E ah, pra não sentir saudades, […] - [[GULODICAS] Jedi's Burger & Grill](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordices-jedis-burger-grill/): Você é fã de Star Wars? Em São Paulo, recebi a notícia que inaugurou uma lanchonete temática! Ainda não fui experimentar os lanches, mas, as primeiras fotos são INTERESSANTÍSSIMAS! Fotos : JediCenter e Garotas Nerds Endereço : R. Verbo Divino, 1194 – Chacara Santo Antonio (como chegar) Facebook : www.facebook.com/jedisburgeregrill Telefone : 011 2387-2552 Site : http://jedisburguer.com.br/ - [[GULODICAS] Dicas rápidas e baratas para matar a fome](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordices-dicas-rapidas-e-baratas-do-site-sos-solteiros-para-matar-a-fome-com-criatividade/): Essas dicas foram extraídas do site SOS Solteiros para ajudar a simplificar criativamente e com baixo custo a vida das pessoas, muitas apenas reaproveitando os alimentos. Fonte : Catraca Livre   - [[GULODICAS] Paella Fest](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/06/gordices-paella-fest/): ¡Venga! recebe evento mensal com paella na varanda, drinques e atração artística Sempre no segundo sábado de cada mês, acontece no ¡Venga! Bar a Paella Fest, evento que conta com shows, exposições, filmes e, claro, a paella. O prato é servido na varanda e preparada à frente dos clientes em sua versão tradicional, a Paella Marinera (R$ 30), com arroz bomba, frutos do mar, páprica e açafrão, e em uma opção inédita, o Arroz Negro (R$ 30), de lulas, colorido por sua própria tinta. Começando no dia 11 de abril, das 14h às 20h, o bar convidou o barman Jean Ponce, […] - [[GASTRONOMINHO] Drosophyla Bar](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/06/gastronominho-drosophyla-bar/): Localizado na rua Nestor Pestana (nº163), perto da Praça Roosevelt, ocupando um casarão de 1920 e com uma decoração antiga e mesclada com peças orientais e ocidentais, baseada na história da personagem Lili Wong, que foi criada pela dona do local (segundo as informações que pesquisei). No site, você conhece um pouco da história dela e entende a razão da decoração e as opções no cardápio (que são uma mistura de culturas, tanto no tipo de culinária e os ingredientes utilizados). É interessante observar o cuidado visual no site e na fanpage, para passar esse ambiente também, o site é utilizado para explicar […] - [Drosophyla Bar ou Piolin Cantina e Pizzaria?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/06/drosophyla-bar-ou-piolin-cantina-e-pizzaria/): Qual deve ser o primeiro lugar que eu vou visitar? Deixe o seu voto nos comentários! - [Enquanto eu espero a sugestão de vocês...](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/06/enquanto-eu-espero-a-sugestao-de-voces/): Resolvi fazer uma receita, enquanto eu espero as sugestões de vocês (não esqueçam de sugerir um lugar para eu fazer o primeiro post “pra valer”, é só clicar aqui) Torta de maçã do Tempero de Família  Ingredientes Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 3 xícaras (chá) de leite 2 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de amido de milho Montagem: 2 maçãs Canela a gosto Açúcar a gosto Metade da massa para a torta (receita acima) […] - [[GASTRONOMINHO] CAIXA DE SUGESTÕES](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/05/faca-a-sua-sugestao/): Agora que todos entenderam os tópicos e a idéia do blog, posso pedir algumas sugestões para vocês né? 🙂 Conhece algum lugar interessante? (que eu possa agregar algum comentário interessante sobre o visual do estabelecimento) Deixe aqui as suas sugestões. Conforme eu for visitando os locais indicados por vocês, vou riscando da lista. Lista das sugestões : Drosophyla Cantina e Pizzaria Piolin Bistrô da Vó Deigo Tanka & Isao Ajissai Izakayada Quito Quito Jipangu Garage Burger - [Healthy Granola With Nuts And Cranberries](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/03/healthy-granola-with-nuts-and-cranberries/): Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu. - [Receita: Adria prepara parafuso ao carbonara de ervas](https://gastronominho.com.br/comidas/1970/10/receita-adria-prepara-parafuso-ao-carbonara-de-ervas/): Marca ensina sugestão que rende 6 porções Se você acredita que um prato saboroso e bem elaborado leva horas para ficar pronto, melhor acompanhar a sugestão da Adria. Isso porque a marca compartilha uma sugestão de massa com um toque de ervas que trazem mais sabor ao prato. Veja abaixo como preparar o Parafuso ao Carbonara de Ervas:  Ingredientes: Molho– 1 colher (sopa) de azeite;– 1 cebola pequena picada;– 1 dente de alho picado;– 5 gemas;– 500 ml de creme de leite fresco;– 1 xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, manjericão e tomilho);– Sal a gosto;– 2 colheres (sopa) de […] - [[Gulodicas] Benê Food Des Arts revitaliza e ocupa praça na Avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/gulodicas-bene-food-des-arts-revitaliza-e-ocupa-praca-na-avenida-paulista/): Evento gastronômico e cultural fará temporada na praça Oswaldo Cruz em dezembro A Benê Food Des Arts faz, durante todo o mês de dezembro, uma temporada de ocupação da praça Oswaldo Cruz. A praça será tomada por diversas atividades que unirão expositores de comida de rua, intervenções artísticas. Parte do projeto do evento também propõe a revitalização com paisagismo dos quatro cantos da praça, cortada pela Avenida Paulista. A ocupação funciona a partir dos dia primeiro, de segunda a segunda, com programação das 11h às 21h. A ideia é que o espaço sirva como escape da rotina corrida da capital, onde quem […] - [[Gulodicas] Onde tomar uma boa xícara de café em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-onde-tomar-uma-boa-xicara-de-cafe-em-sao-paulo/): Você gosta de um bom café? Ainda mais com esse frio e começando mais uma semana em São Paulo.  O pessoal do Guia da Semana separou umas opções para vocês, onde tomar e saborear um ótimo café. Dá uma olhada : COFFEE LAB O Coffee Lab é um verdadeiro laboratório de café – assim como o nome sugere. O cardápio oferece inúmeras opções da bebida, com grãos são selecionados e testados até a obtenção do blend perfeito. Por lá, você pode saborear uma xícara preparada a partir de métodos como o Hario V60 – coador japonês que controla o tempo de […] - [[Gastronominho] Ben & Jerry's](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/gastronominho-ben-jerrys/): “De um posto de gasolina reformado em Burlington, Vermont, até locais distantes com nomes impronunciáveis, a trajetória dessa empresa de sorvete que começou em 1978 com dois caras acabou se tornando tão lendária quanto a própria euforia por sorvete…” (retirado do site oficial) Localizado na Oscar Freire e depois de esperar muito tempo para visitar (confesso que eu fujo de muvucas e, por lá, demorou pra passar), fui conhecer a loja da Ben & Jerry’s que está na Oscar Freire, região de alto padrão de São Paulo, uma rua que é referencia de moda, pelas lojas que estão por lá, mas, […] - [[Gulodicas] Black Friday nos Restaurantes](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-black-friday-nos-restaurantes/): Mais uma edição da Black Friday brasileira chegou e se você não está lá muito a fim de aproveitar as promoções em eletrônicos, maquiagem, livros e afins, aqui vai uma boa dica: a promoção se estende também aos restaurantes. A data, que em 2015 acontece no dia 27 de novembro, pode ser uma bela chance de você saborear um prato ou sobremesa de um restaurante renomado por um valor amigável, tem até opção para happy hour com os amigos. Confira: TONY ROMA’S A Black Friday no Tony Roma’s – famosa steakhouse americana com filial em Moema – chega antes e dura a semana inteira, […] - [[Gastronominho] Bao Hut](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/gastronominho-bao-hut/): Quando você pensa que não seria surpreendido, eis que aparece uma opção INTERESSANTÍSSIMA no “mercado” de Food Parks! É o Bao Hut, um sanduíche taiwanês que parece estar caindo no gosto do pessoal, com seus sabores asiáticos e 3 opções para agradar diversos gostos (carne de porco, frango empanado e vegetariano). No momento, você vai encontrar eles apenas no Ocupa Food Park (localizado ao lado da estação Ana Rosa) de quinta a domingo. Ahn é só um sanduíche com alguns ingredientes asiáticos então? Não! É interessante observar o cuidado na produção de cada ingrediente, que vai do pão até o detalhe da […] - [[Gulodicas] Americanos elegem os 12 melhores restaurantes de SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-americanos-elegem-os-12-melhores-restaurantes-de-sp/): Está sem ideia para escolher um restaurante bacana em São Paulo? Pode parecer contraditório, mas fica difícil escolher novos lugares para conhecer, diante de tantas opções. O importante site americano de gastronomia Eater traz uma lista com 12 endereços, na capital paulista, considerados os melhores (ou, na gíria local, “the hottest restaurants” – os locais mais “quentes” do momento) para comer por aqui. A lista serve como um guia confiável para quem deseja conhecer bons bares, restaurantes e cafés em São Paulo. E, o melhor: há alternativas para todos os gostos – e bolsos. Restaurantes como o Maní/Manioca, da premiada chef […] - [[Gulodicas] Mercado Pop realiza Encontro de Cerveja Artesanal em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas/): Variedade de rótulos e qualidades ocuparão os stands da loja em Pinheiros No próximo sábado, dia 28 de novembro, a região de Pinheiros vai receber o Encontro de Cerveja Artesanal do Mercado Pop. A loja colaborativa, localizada na Rua Teodoro Sampaio, reunirá em seu subsolo uma seleção de cervejarias artesanais que levarão as mais variadas qualidades de cerveja, que poderão ser degustadas no evento que vai das 10h às 19h. Quem passar pelo local poderá degustar, por exemplo, os seis estilos de cerveja da Cervejaria Votus. Entre as mais pedidas da marca estão a Número 1, conhecida pelo seu intenso amargor e […] - [[Gulodicas] Memorial da América Latina recebe festival de sanduíches e cerveja](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-memorial-da-america-latina-recebe-festival-de-sanduiches-e-cerveja/): A Art Shine Promoções e Eventos não para de inovar e desta vez criou um evento mesclando dois festivais que formam um par perfeito: sanduíches e cervejas. Essa delícia acontece em um local de fácil acesso, pois o Memorial da América Latina está a apenas 5 minutos da estação de trem e metrô Barra Funda, tem ponto de ônibus pertinho e ainda conta com estacionamento. Os Festivais serão realizados no final de semana de 21 e 22 de novembro, das 10h às 20h, e a entrada é gratuita. Tem sanduíches para todos os gostos. No simpático food truck da JK Gastronomia tem dois lanches de […] - [[Gastronominho] Doceria Alteza](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/gastronominho-doceria-alteza/): Localizado no bairro da Liberdade, em São Paulo, a Doceria Alteza fica escondidinha sem muitas identificações, muitas vezes, as pessoas passam batidas pelo espaço e por imaginar um mercadinho ou lanchonete comum.  Engana-se quem pensa dessa maneira, aqui encontramos uma doceria oriental bem interessante e com opções diversas, faz parte da minha indicação de BB (bom e barato). Você vai encontrar um espaço apertado, o melhor é pegar para levar, onde você já dá de cara com o balcão de doces e consegue ver o ateliê onde são produzidos (possui as opções de bolos, tortas e rocamboles inteiros também). A variedade é […] - [[Gulodicas] Restaurantes com mesas ao ar livre](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-restaurantes-com-mesas-ao-ar-livre/): Você gosta de ir naqueles restaurantes com um ambiente aberto, ao ar livre, com plantas e ar puro? Aqui vai algumas indicações, em São Paulo, de restaurantes que possuem esse espaço para o cliente sentar e aproveitar o clima mais tranquilo, fugindo daquele auê do dia-a-dia de São Paulo.  Vamos sentar e relaxar! CONFIRA CAPIM SANTO No Capim Santo de São Paulo, coqueiros, jabuticabeiras, bananeiras e passarinhos convivem harmonicamente num casarão no moderno e agitado bairro dos Jardins. No menu, uma cozinha saudável, de ingredientes e temperos brasileiros e técnicas francesas. No almoço, o restaurante oferece um buffet saudável, com muitas […] - [[Gulodicas] SP Burger Fest — 7º edição](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-sp-burger-fest-7o-edicao/): Começou!! Para os fanáticos por BURGERS, está iniciando a 7ª edição do evento mais esperado, o SP BURGER FEST! O pessoal do Guia do Hambúrguer, preparou um material COMPLETO para você escolher bem as suas opções e aproveitar as especialidades preparadas por cada chef, com receitas únicas e extremamente deliciosas. Confira a matéria : A 7ª Edição do SP Burger Fest será realizada de 13 a 29 de novembro de 2015 em São Paulo. Serão mais de 130 receitas de hambúrguer inéditas em 96 casas participantes, Virada 30h de chapa quente, Feirinhas Gastronômicas, aulas da Hellmann´s Burger Academy e muitas outras […] - [Um Cappuccino Por Um Brinquedo](https://gastronominho.com.br/ajuda/2015/11/ajuda-um-cappuccino-por-um-brinquedo/): Sempre procuro apoiar boas causas e o pessoal do Ocupa está realizando uma ação para coletar brinquedos e dar uma alegria para crianças carentes, nessa época do ano, onde estamos querendo energias boas e positivas para todos. Quem puder, compartilhe essa mensagem com todos os conhecidos e que a gente possa recolher o maior número de brinquedos possíveis. Fica o recado do pessoal do Ocupa : SAVE THE DATE Ocupantes!!! Dia 05/12 vai rolar uma ação incrível aqui no Ocupa aonde um grupo de baristas irão se juntar para fazer o Natal de crianças carentes mais feliz!!! Para participar é só […] - [[Gulodicas] Culinária Portuguesa em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-culinaria-portuguesa-em-sao-paulo/): Você é fã ou tem curiosidade em conhecer a culinária portuguesa? São Paulo, como sempre, é uma referência na diversidade gastronômica e você pode encontrar excelentes opções para sentir o gosto dessa culinária e se sentir, pelo menos um pouco, na terrinha. Conheça restaurantes que servem pratos e doces portugueses imperdíveis BACALHOEIRO O restaurante é inspirado nos vinhedos de Portugal, com grandes arcos entre pilares e azulejos de estilo português. No cardápio, as sugestões de entradas são as Lulas à Servilhana, lula empanada com molho, e os pasteizinhos de bacalhau. Entre os pratos principais, destaque para o Bacalhau à Lagareiro com […] - [[Gastronominho] Le Botteghe di Leonardo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/gastronominho-le-botteghe-di-leonardo/): É dessa forma que você é acolhido no Le Botteghe di Leonardo, uma gelateria extremamente simpática e comandada por italianos, localizada na Oscar Freire. Para você que é fã de um bom sorvete ou gelato, como preferir, esses italianos mostram como você pode se deliciar com sabores suaves e feliz com o carisma do local. E esse nome, o que ele será que significa? “Botteghe” é o plural de “Bottega”, que significa : 1. Oficina Artesanal e artística, onde o mestre ensina as artes e trabalha ao lado de seus discípulos. 2. Loja de bairro, descontraída, acolhedora e familiar (informação retirada […] - [[Gulodicas] Zona Sul de São Paulo recebe Benê Food des Arts](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-zona-sul-de-sao-paulo-recebe-bene-food-des-arts/): Feira gastronômica e cultural comemora um ano da sua estreia com edição na Vila Mascote A Zona Sul de São Paulo receberá, no dia 8 de novembro, um evento em comemoração a um ano da Benê Food des Arts, feira itinerante que se tornou conhecida por suas edições no Minhocão e propõe a ocupação de espaços públicos com atividades gastronômicas e culturais. Cerca de 15 food trucks estacionarão nas ruas da Vila Mascote, levando diferentes tipos de pratos com valores entre 3 e 20 reais. Além dos trucks, atividades como brinquedos infláveis, stands com moda sustentável e apresentações musicais, farão parte […] - [How To Choose The Perfect Chef's Knife](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/how-to-choose-the-perfect-chefs-knife/): Dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. Ligula morbi sed diam eget. - [[Gastronominho] Tordesilhas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/gastronominho-tordesilhas/): Fui conhecer o Tordesilhas, da chef Mara Salles, na qual é conhecido pelo cardápio elaborado a partir de ingredientes brasileiros. O cardápio que foi servido no Restaurant Week 2015 – 2ª edição foi bem interessante e me chamou bastante a atenção (preço fixo de R$52,90 no jantar ou R$41,90 no almoço).  O Tordesilhas é um restaurante artesanal, voltado para a valorização e  investigação  constante de técnicas, saberes e ingredientes brasileiros, o que faz com que nossa cozinha esteja sempre em movimento. As opções que eu escolhi foram : Rosbife com maionese de batatas e folhas picantes. Ragu de galinha com arroz de […] - [[Gulodicas] Vegan Festival SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-vegan-festival-sp/): Vegan Festival volta ao Mercado Pop Stands com roupas sustentáveis e feira gastronômica farão parte da programação do evento O Mercado Pop, loja colaborativa em Pinheiros, realiza no próximo 7 de novembro, mais uma edição do Vegan Festival. O evento, que tem como proposito valorizar e abrir espaço para a cultura vegana, atraiu quase 8 mil pessoas em suas outras edições e volta ao subsolo da loja com novidades. Além dos já tradicionais expositores de gastronomia, stands de moda sustentável também farão parte dos expositores. Entre as delícias que serão oferecidas no encontro, está a famosa Coxinha de Jaca, do Zen com a Vida, que […] - [The Ultimate Road Trip for Oyster Lovers](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/11/the-ultimate-road-trip-for-oyster-lovers/): Purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae. - [[Gulodicas] Curso de Hambúrguer - Abrindo o jogo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-curso-de-hamburguer-abrindo-o-jogo/): O chef hamburgueiro Marcos Brito abriu um curso para você que deseja aprender todos os segredos de como fazer um excelente hambúrguer caseiro (sem frescura, como é o slogan do Bolla Burger). Para aqueles que não conhecem, ele é quem comanda o Bolla Burger e tem um vasto conhecimento na área, mais de 8 anos, trabalhou em 2 hamburguerias e em diversos eventos, como a 1ª Churrascada e o 1º Burger Fest SP. E o nome “Abrindo o Jogo” não é a toa, ele tem a intenção de mostrar todos os “segredos” de como preparar, escolha das carnes, pontos do hambúrguer, base […] - [[Gulodicas] Volta Redonda sedia festival gastronômico](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/11/gulodicas-volta-redonda-sedia-festival-gastronomico/): Food Trucks de todo país estacionarão na praça Brasil nos dias 6, 7 e 8 de novembro  Volta Redonda recebe, de 6 a 8 de novembro, o 1º Food Truck Festival Volta Redonda. O evento gastronômico levará a Praça Brasil, a maior área livre da cidade fluminense, uma seleção dos melhores Food Trucks do país, que oferecerão de comida típica de várias nacionalidades à criações inéditas dos chefs de rua. O evento, realizado pela Secretaria de Cultura e pela Prefeitura de Volta Redonda, tem produção da Food Truck Official – FTO e contará também com apresentações musicais de Jazz e Rock […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate – parte 8](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-8/): O CACAU CHEGA AO BRASIL Alguns estudiosos admitem que 1665 foi o ano da primeira tentativa de implantar a cultura cacaueira na Bahia. O correto, no entanto, é 1746. Neste ano, o colono francês Louis Frederic Warneaux trouxe sementes do Pará e as plantou na fazenda Cubículo, à margem direita do rio Pardo, na capitania de São Jorge de Ilhéus, hoje município de Canasvieiras. As condições climáticas, a topografia e o solo baiano eram propícios à cultura do cacau, por esta razão, a região de Ilhéus acabou se tornando uma poderosa produtora. A lavoura cacaueira começa a se expandir na Bahia. […] - [[Gastronominho] Rueiro Food Truck](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/gastronominho-rueiro-food-truck/): Passando pela região do Tatuapé, mais precisamente pela Praça Silvio Romero (acho que era isso), estava acontecendo um evento de Food Trucks e barracas de comida, com muitas opções (principalmente, de burgers) o truck do Rueiro me chamou a atenção por ter um visual legal e opções com fritas inclusas. “O RUEIRO veio para participar do movimento de ocupação dos espaços urbanos; veio para colorir e deixar mais divertido as ruas e praças onde as pessoas poderão ver e serem vistas, ouvir e serem ouvidas, conviver… e sim, veio para servir comida de boa qualidade” O visual com várias frases, me […] - [[Gulodicas] 13 comidas típicas do Paulistano](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-13-comidas-tipicas-do-paulistano/): É muito curioso entender o gosto da população de cada região, aqui no Brasil, o paulistano parece ter um paladar mais puxado para o salgado, pratos com uma cara mais “gordurosa”. São Paulo é considerada a segunda maior cidade do mundo quando falamos em números de restaurantes e é um polo gastronômico, devido a variedade de opções, muitas delas estão escondidas pela cidade, mas, essa matéria visa rastrear quais são as comidas típicas do paulistano, por isso, o pessoal do Catraca Livre montou uma pequena lista, com 13 opções, na pesquisa realizada entre eles. Olhe para essa lista e me diga […] - [[Gastronominho] Bolla Burger](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/gastronominho-bolla-burger/): Com o slogan de “Aqui Não é Fast Food, Aqui é Burger Sem Frescura”, o Bolla Burger é uma boa opção para você que desejar experimentar um burger com muito recheio, grelhado no carvão e com um queijo maçaricado. Por que Bolla? O dono Marcos Brito me explicou que vem de duas coisas : o primeiro é a forma como os burgers são feitos lá na terrinha do Tio Sam (EUA), o berço dos hambúrguers, a carne moída é deixada em “bolinhas”, sendo prensada na chapa (para pegar o formato final) e, o segundo motivo, vem da sua fé, ele é […] - [9 Food Trucks You Need To Try In Melbourne](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/9-food-trucks-you-need-to-try-in-melbourne/): Ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. - [[Gulodicas] Semana Mesa SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-semana-mesa-sp/): Alguns dos melhores chefs do mundo estarão presentes na Semana Mesa SP, evento com palestras, aulas, debates e uma feira gastronômica, de 27 a 29 de outubro, na Etec Santa Ifigênia, em São Paulo. Todas as atividades estarão ligadas por um mesmo mote: a nova gastronomia – compartilhando inovação, conhecimento e paixão. Para debater o tema, virão convidados como o peruano Virgílio Martinez (do restaurante Central, eleito o quarto melhor do mundo e primeiro da América Latina pela revista britânica “Restaurant”), Alex Atala (do D.O.M) e o russo Vladimir Mukhin (do White Rabbit, de Moscou, 23º melhor restaurante do mundo pelo […] - [5 Apps For Finding Recipes For Ingredients You Already Have](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/5-apps-for-finding-recipes-for-ingredients-you-already-have/): Diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. Ligula morbi sed. - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate – parte 7](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-7/): OS SOLDADOS NÃO RESISTIAM Em 1914, estoura a Primeira Guerra Mundial, determinando o fim da expansão das indústrias chocolateiras. São feitas restrições às exportações do produto. Tabletes de chocolate passam a fazer parte da ração de emergência dos soldados americanos em serviço, mas a experiência não dá muito resultado. Para cumprir o papel de ração de emergência, o chocolate era demasiado irresistível para ser guardado sem ser comido. Afinal, ele fora aprimorado para se tornar o mais saboroso possível. Os soldados raramente guardavam seus tabletes para uma crise futura. Eles os devoravam rapidamente ao menor sinal de fome. Mas, em 1934, […] - [[Motivação] Bentô Kids](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/motivacao-bento-kids/): Empreendedora fatura alto com marmitas saudáveis para crianças Empresária transformou papinha do filho em negócio de sucesso Quando nasceu o filho, Enzo, agora com 4 anos, Evelyne Ofugi começou a buscar cursos e leituras online sobre psicopedagogia, panificação, higiene, alimentos infantis, nutrição para bebês e todo tipo de conhecimento sobre cuidados e crescimento das crianças. Para ficar mais próxima de Enzo, Evelyne havia deixado o emprego e ainda não sabia bem que gostaria de trilhar e o que poderia fazer profissionalmente dando prioridade ao acompanhamento do filho. Enquanto isso, fruto de suas pesquisas, nasceram papinhas nutritivas, em formato de bichinhos, que […] - [How to Make Easy, Foolproof Bread from Scratch](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/how-to-make-easy-foolproof-bread-from-scratch/): Eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. Ligula morbi sed diam. - [[Gulodicas] Osasco recebe festival de food trucks](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-osasco-recebe-festival-de-food-trucks/): Evento acontece no SuperShopping Osasco entre 23 e 25 de outubro O estacionamento externo do SuperShopping Osasco receberá, pela primeira vez, uma experiência gastronômica com cerca de 30 food trucks, carts e bikes, o 1° Food Truck Festival SuperShopping Osasco. O evento, Idealizado em parceria com a empresa FTO – Food Truck Official, faz parte do calendário de ações em comemoração aos 10 anos do shopping e pretende movimentar cerca de 30 mil pessoas nos dias 23, 24 e 25 de outubro, das 12h às 21h.  Entre as saborosas opções recebe destaque o food truck Mocotó Aqui, versão sobre rodas do premiado […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate – parte 6](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-6/): A DEMOCRATIZAÇÃO DO CHOCOLATE Na virada do século 17, rivalizando com os cafés, começam a aparecer em Londres as casas de chocolate. Elas o tornam uma artigo relativamente democrático na Inglaterra. As casas oferecem comida e bebida, além de jogos de carta e dados. Também há muita conversa. Conversa sobre tudo: da poesia à fofoca, da política aos negócios. As casa de chocolate londrinas se transformam no centro da vida social gregária. Abrem-se casas de chocolate na Bélgica, Suíça, Alemanha, Itália e Áustria. A Europa cheirava a chocolate. Em 1765, um médico, James Barker de Dorchester, se associa a um fabricante […] - [[Curiosidades] Flores Comestíveis](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/curiosidades-flores-comestiveis/): Você gosta de comer flores? Esta pergunta lhe pareceu estranha? Talvez pareça mais ainda se eu lhe disser que não estou falando das conhecidas alcachofra, couve-flor, brócolis ou cambuquira (a flor das abóboras). Também não falo de outras flores que nos são familiares, tradicionalmente usadas como condimentos ou chás, como o açafrão, o cravo-da-índia, a alcaparra ou a camomila, por exemplo. Falo, mesmo, são das flores que estamos acostumados a ver como ornamento, aquelas bonitas, coloridas, algumas bastante perfumadas, que enfeitam e encantam a todos nós. Você nunca comeu nenhuma flor desse tipo? Pois saiba que muitas são comestíveis e, além […] - [[Gastronominho] Bona Gastrosimplicidade](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/gastronominho-bona-gastrosimplicidade/): “Foi a busca por pratos saborosos e sem exagero que levou o Bona a encontrar a gastrosimplicidade – conceito criado pelos sócios Kike Moraes e Raul Florenza. Como resultado desse encontro, o Bona cria pratos que exaltam a riqueza dos alimentos e que relembram a gastronomia simples, porém com qualidade e técnica apurada.” Localizado em Pinheiros, em uma ruazinha tímida e com a aparência de um empório (ou algo do gênero), o Bona chamou a atenção pelo cardápio, onde eles buscam uma “simplicidade” (na utilização de menos elementos/ingredientes), porém, a força esta na qualidade e execução. Eu diria que repeti a […] - [[Gulodicas] Menus de Primavera nos restaurantes em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-menus-de-primavera-nos-restaurantes-em-sao-paulo/): A Primavera, que começa hoje, é uma das épocas do ano mais adoradas pelas pessoas. O clima ameno e agradável traz de volta aquela sensação gostosa de sair na rua e ver as árvores floridas que o inverno retirou.Além do clima, a Primavera traz também mais uma vantagem: sua deliciosa gastronomia. Muitos pratos levam a estação no nome e as criações gastronômicas usam e abusam do vocábulo para indicar a variedade de legumes e frutas que nessa hora se tornam incrivelmente exuberantes e tingem de cor as preparações. Inspirados pelo clima da estação, diversos restaurantes de São Paulo prepararam um menu especial […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate – parte 5](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-5/): A RAINHA GULOSA O casamento, em 25 de outubro de 1615, do rei Luís XIII, da França, com a infanta da Espanha, Ana da Áustria, sela a conquista do chocolate na França. A pequena rainha, de apenas 14 anos, adorava chocolate e trouxera da Espanha tudo o que era necessário à sua preparação. E os cortesãos, para ganhar a sua simpatia, adotaram a sua bebida preferida. Ela passou a fazer parte da corte. Tanto é verdade que um dos convites mais requisitados em Paris era “para o chocolate de Sua Alteza Real”. Já em 1657, surge em Londres a primeira loja […] - [[Motivação] Conheça a Well Be](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/motivacao-conheca-a-well-be/): Atleta cria serviço de alimentação saudável e fatura até R$ 200 mil por mês Luciana Rocha juntou suas duas paixões: o esporte e a alimentação saudável A paulistana Luciana Rocha, de 39 anos, é uma atleta nata. Desde criança, sempre se interessou pelos esportes e o bem-estar físico e mental proporcionado por eles. Ela chegou a praticar ginásticas olímpica e aeróbica até que, aos 18 anos, começou a dar aulas em academias.Luciana concorreu em diversos campeonatos de fisiculturismo até que, em 2001, parou de competir. A atleta continuou treinando e dando aulas em academias, mas ainda faltava algo. “Todo atleta tem […] - [[Gulodicas] Food Park Kids no Santana Parque Shopping](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-food-park-kids-no-santana-parque-shopping/): Santana Parque Shopping recebe evento gastronômico Food Park Kids propõe atividades recreativas em comemoração ao Dia das Crianças A Zona Norte vai receber nos dias 9, 10 e 11 de outubro, um festival gastronômico para comemorar o mês das crianças. Cerca de 20 food trucks ocuparão o estacionamento do Santana Parque Shopping com as mais diversas opções da culinária de rua unidas a atividades para entreter a molecada. A entrada no evento, que vai das 12h às 21h, é gratuita e os pratos serão vendidos a preços de R$3 até R$20. Além de pratos tradicionais, os trucks participantes levarão um cardápio especial para o público infantil. Entre os […] - [[Gulodicas] Restaurantes para o Dia das Crianças - São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-restaurantes-para-o-dia-das-criancas-sao-paulo/): Está chegando o Dia das Crianças e você sempre fica pensando aonde vai leva-las para comer? São Paulo é recheada de opções gastronômicas e para todos os gostos, o Guia da Semana fez uma seleção bem interessante, com estabelecimentos que estão criando uma programação especial para esse dia e vale a pena dar uma olhada nas opções. Com certeza, vocês vão comer bem e, ainda por cima, se divertir também! ABBRACCIO O fim de semana das crianças no Abbraccio Cucina Italiana será repleto de atrações exclusivas para a família. Nos dias 10, 11 e 12 de outubro, os restaurantes promoverão o […] - [[Gastronominho] Carpaccio Lounge](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/10/gastronominho-carpaccio-lounge/): Demorei, mas, eu voltei!  Hoje, eu vou falar sobre o Carpaccio Lounge que inaugurou faz pouco tempo na região do Jardins e está fazendo muito sucesso. Administrado pelo simpático casal Hermes Pinna e Fernanda Nicoletti (aliás, ele é DJ e comanda o som da casa no período noturno), o espaço é aconchegante e possui 4 ambientes, todos devidamente decorados com tons azulados e móveis rústicos, passando um clima mais “caseiro”.  Dica do Minho Design : As cores da casa foram ótimas escolhas e “casam” com o seu público-alvo, traz contraste e personalidade.Vão além da aplicação no material gráfico, pode assumir um papel […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate – parte 4](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-4/): OS ESPANHÓIS TENTAM ESCONDER A RECEITA Rapidamente, o chocolate se espalha entre a família real e os nobres da corte espanhola. Cortez levara para a Espanha todo o conhecimento daquelas tribos primitivas de como lidar com o cacau e preparar o chocolate. Sabia como colher, retirar as sementes dos frutos e depois espalhá-las ao sol para fermentar e secar. Sabia, também, que elas deviam ser assadas sobre o fogo e depois esmagadas em uma gamela de pedra, até se obter uma pasta aromática, a qual era misturada com água para se chegar à bebida. Na Espanha, as cozinhas dos mosteiros serviam […] - [[Gulodicas] Restaurante da Turma da Mônica em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/10/gulodicas-restaurante-da-turma-da-monica-em-sao-paulo/): Mauricio de Sousa abre restaurante da Turma da Mônica em São Paulo! Com personagens da Turma da Mônica espalhados por todo espaço, em meio a centenas de árvores, peixes e cágados, começa a funcionar nesta quarta-feira (30) em São Paulo o primeiro restaurante temático da Turma da Mônica, chamado de “Chácara Turma da Mônica”. São mais de 1.800 m² entre mesas, balcões, sofás e áreas de entretenimento paras as crianças, com cerca de 150 espécies de plantas e lago artificial. O local conta com diferentes ambientes para os pequenos, com destaque para a Lagoa do Chico Bento, em que é possível […] - [[Gulodicas] 17º Restaurant Week - São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-17o-restaurant-week-sao-paulo/): De 28 de setembro a 18 de outubro acontece a 17º edição da São Paulo Restaurant Week, o maior evento gastronômico do mundo. Essa edição tem como tema a Gastronomia Afetiva que promete trazer experiências únicas e especiais vivenciadas em família e amigos, além de momentos que remetem à infância com pratos repletos de lembranças e boas memórias. Além de democratizar a boa gastronomia, a São Paulo Restaurant Week cumpre um importante papel social, e para esta edição será sugerido aos clientes uma contribuição de R$1,00 em cada refeição para a Fundação Cafu – instituição sem fins lucrativos que ajuda a combater […] - [[GULODICAS] Conheça o o Veggie Burger](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-conheca-o-o-veggie-burger/): Marca é a primeira rede de fast food no Brasil a oferecer opção vegetariana   A rede de fast food Burger King acaba de lançar no Brasil mais uma novidade entre os sanduíches do seu cardápio: o Veggie Burger, o primeiro hambúrguer vegetariano da rede, que será comercializado nacionalmente em todos os seus restaurantes. Feito com um empanado à base de batata, shimeji, shitake e recheio de queijo derretido, o Veggie Burger contém ainda a maionese BK, queijo em fatia, alface, tomate e cebola. Para finalizar, pão integral. Apesar de ser uma ação para celebrar o Dia Mundial do Vegetariano – comemorado […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate – parte 3](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-3/): O CHOCOLATE CHEGA À EUROPA Passaram-se mais dezessete anos. Em 1519, o explorador espanhol Fernão Cortez e seus seiscentos soldados desembarcam no México, pretendendo conquistá-lo. Fazem os preparativos para o combate. Mas, para surpresa geral, o imperador asteca Montezuma e seus súditos os recebem com cordialidade. Vítimas de sua própria lenda, eles crêem que Cortez é a reencarnação do bondoso deus Quetzalcoatl. Acontece que 1519 coincidia com o ano de “um cunho”, no calendário asteca – o ano que Quetzalcoatl prometera voltar. O povo alegre festeja e o imperador acolhe Cortez com um grande banquete regado com taças de ouro cheias […] - [[GULODICAS] O peruano Central é eleito o melhor restaurante da América Latina](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-o-peruano-central-e-eleito-o-melhor-restaurante-da-america-latina/): Foi a noite do bicampeonato peruano em  uma celebração onde as especulações eram as mais variadas. A terceira edição da versão latino-americana do “50 Best”, foi revelada nesta quarta-feira (23) na Cidade do México. Quem levou o primeiro prêmio foi o restaurante Central, em Lima, capital peruana, comandada pelos chef Virgilio Martinez. Neste ano, a maior premiação de restaurantes da América Latina mudou o país anfitrião, transferindo-se para a Cidade do México (nos anos anteriores havia sido realizada em Lima, no Peru). O Brasil entrou na lista de 2015 com nove restaurantes, além da premiação de Roberta Sudbrack como melhor chef […] - [37ª Festa do Verde](https://gastronominho.com.br/ajuda/2015/09/ajuda-37a-festa-do-verde/): Nos dias 26 e 27 de setembro, a sede da Kibô-no-Iê será palco de mais uma edição da tradicional Festa do Verde. O evento, que acontece desde 1978, recebe até 15 mil visitantes e conta com o apoio de cerca de 2 mil voluntários para sua realização. Todos os recursos são destinados à manutenção da Kibô e seu trabalho social que beneficia 68 adultos. O espaço gastronômico é um dos grandes atrativos da festa e, entre os destaques, estão diversos pratos típicos da culinária oriental, churrasco e os famosos sonhos, preparados pela Associação de Pais dos Residentes. Os convidados ainda aproveitam […] - [[CURIOSIDADES] Dia Nacional do Sorvete](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-dia-nacional-do-sorvete/): Desde 2003, o dia 23 de setembro não é mais somente o início da primavera: é o Dia Nacional do Sorvete, data instituída pela ABIS – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes, com o objetivo de estimular o consumo de sorvete, valorizando a composição nutricional do produto e os seus benefícios. Essa celebração marca o início das temperaturas mais quentes do ano no País, época que normalmente é mais acentuado o consumo de sorvetes: entre setembro e março o consumo é 70% dos mais de 500 milhões de litros produzidos pelas empresas nacionais. Mesmo sendo um país tropical, o Brasil ainda […] - [[CURIOSIDADES] Máquina Automática de Batata Frita](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-maquina-automatica-de-batata-frita/): Finalmente é inventada a máquina automática de batata frita Crédito da criação vai para um grupo de holandeses reunidos na universidade de Wageningen; máquina ainda vai demorar a chegar para o consumidor Em um mundo onde se compra de livros à refrigerantes em máquinas automáticas instaladas dentro do Metrô, por que não colocar algumas moedas e retirar na hora uma porção bem servida de batata frita? Um grupo de empreendedores e estudantes holandeses merecem os créditos pela invenção. Eles desenvolveram uma vending machine que, em dois minutos, transforma tiras congeladas de batatas em um pote de batata frita, com direito a […] - [[MOTIVAÇÃO] Conheça o Chez Moi Chez Toi](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/motivacao-conheca-o-chez-moi-chez-toi/): Amigas faturam R$ 600 mil com misturas prontas para sobremesa Danielle e Astrid decidiram largar tudo para empreender; hoje elas faturam mais de R$ 50 mil por mês Filha de pai francês e mãe brasileira, Danielle Nogueira Dhoye foi publicitária por 20 anos. Filha de mãe francesa e pai brasileiro, Astrid Marie Simão é psicóloga há mais de 25. Ambas se conheceram em 2000, quando suas filhas ainda estavam no colégio, e lá se tornaram grandes amigas. Apaixonadas por gastronomia, decidiram largar tudo para empreender. Em 2012, lançaram a Chez Moi Chez Toi, empresa que inovou no ramo de alimentação, vendendo […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate - parte 2](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-2/): O CHOCOLATE MAIA Enquanto isso, por volta de 600 a.C., os maias, que também conheciam o chocolate, estabeleciam as primeiras plantações de cacau em Yucatan e na Guatemala. Considerados importantes comerciantes na América Central, eles aumentaram mais ainda suas riquezas com as colheitas de cacau. Acontece que em toda aquela região a importância do cacau não residia apenas no fato de que dele se obtinha uma bebida fria e espumante, chamada “tchocolath” (água amarga). O valor do cacau também estava em suas sementes que eram usadas como moeda. Na época, por exemplo, um coelho podia ser comprado com oito sementes e […] - [[GULODICAS] 2ª edição do Food Truck Weekend](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-2a-edicao-do-food-truck-weekend/): Sucesso de público, o evento volta ao estacionamento do shopping com o melhor da gastronomia urbana  O estacionamento externo do Shopping Anália Franco receberá pela segunda vez o festival Food Truck Weekend, uma experiência gastronômica com os melhores food trucks e bikes de São Paulo. Na primeira edição do evento, idealizado em parceria com a empresa FTO – Food Truck Official, foram vendidos mais de 35 mil pratos durante o final de semana. O Food Truck Weekend acontecerá nos dias 19 e 20 de setembro, sábado e domingo, das 12h às 21h, e desta vez, promete ser ainda melhor, com mais de 25 food trucks das mais variadas especialidades, além de música ao vivo em um clima […] - [[GULODICAS] Burger do Dia Mundial da Paz](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-burger-do-dia-mundial-da-paz/): McDonalds não queria qualquer parte do burger, mas isso não impediu as cadeias de hambúrguer em todo o país e dar andamento ao movimento e ajudar o Burger King a criar um hambúrguer gigante para o Dia Mundial da Paz. Como você pode lembrar, BK convidou publicamente McDonald para fazer uma McWhopper, combinando os dois burgers icônicos. Assim que o Mac desistiu, cadeias menores inundaram Burger King com pedidos de colaboração. O resultado é o Dia da Paz “Burgerstein” que combina ingredientes de um Burger King, Denny, Wayback Burger, bem como marcas que também servem alimentação no mundo de fast food como Krystal e o […] - [[GULODICAS] Festival de frutos do mar da Ceagesp](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-festival-de-frutos-do-mar-da-ceagesp/): A Ceagesp recebe a terceira edição do Festival do Pescado e Frutos do Mar, que serve pratos para o público comer à vontade por um preço único, de R$ 62,90 por pessoa (não inclui bebidas). Todas as semanas, o festival irá destacar receitas feitas com frutos do mar, com o objetivo de incentivar o consumo de peixes e frutos do mar e dar visibilidade ao Setor de Pescado do Entreposto Terminal São Paulo, que abastece feiras, peixarias e restaurantes. O público poderá comer à vontade os mais de 30 pratos do cardápio, preparados à base de peixes e frutos do mar. O […] - [[GULODICAS] Sanduweek 2015](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-sanduweek-2015/): O Sanduweek, tradicional festival paulista de sanduíches, chega a sua quinta edição, de 11 a 27 de setembro de 2015,  com muitas novidades! Antes de saber de tudo já pode começar a babar no Pibus Trembão Brunch, esse sanduíche de pancetta, lombo defumado e bacon artesanais, com queijo gruyère e ovo caipira, no pão de queijo artesanal, marca registrada da casa. No roteiro gastronômico, 43 casas de São Paulo, entre restaurantes, hamburguerias e lanchonetes, participam com duas categorias de lanches: Street Food, com preço fixo de R$ 15, e o Freestyle, com preços variados, até R$ 40. Pela primeira vez, barracas de […] - [[CURIOSIDADES] As tradições por trás dos pratos do Ano-Novo judaico](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-as-tradicoes-por-tras-dos-pratos-do-ano-novo-judaico/): A partir do anoitecer deste domingo (13), os judeus começam a celebrar o feriado de Rosh Hashaná,(“cabeça do ano” em hebraico), o Ano-Novo judaico. E, para comemorar a chegada do ano 5776, a festa reúne amigos e parentes ao redor da mesa com um jantar especial, com direito à melhor louça e refeições feitas especialmente para a data. A cultura hebraica tem uma série de pratos típicos para a ocasião, para garantir que o ano que começa seja cheio de bênçãos e sorte. Daí, entram em cena muitas coisas com maçãs, mel e cenouras, além das receitas com o tempero das mães […] - [[CURIOSIDADES] A História do Chocolate - parte 1](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-a-historia-do-chocolate-parte-1/): Para você que curte conhecer a origem dos alimentos, resolvi trazer essa série sobre o queridíssimo Chocolate. Muitos detalhes históricos são interessantes, enriquecem a origem e traz uma nova visão para o produto que consumimos. Aproveite essa série de matérias sobre a história do chocolate (enquanto come um rsrs), que foi criada pelo pessoal do Cultura Gastronômica e conheça um pouco mais. O ALIMENTO DOS DEUSES  “Theobroma”, do grego, quer dizer “alimento dos deuses”. Este é o nome de batismo do chocolate, que aconteceu em meados do século 18. O padrinho foi Carlos Linnaeus, um botânico sueco que conhecia muito bem […] - [[MOTIVAÇÃO] Conheça o Busger](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/motivacao-conheca-o-busger/): Amigos criaram o Busger e já traçam plano de expansão Um clássico ônibus escolar americano de 1987 foi escolhido para abrigar o Busger, negócio criado pelos sócios Rodrigo Arjonas e Luciano Oberle para vender hambúrguer a bordo de um veículo com 12,5 metros de comprimento. Eles investiram R$ 500 mil no negócio e esperam ter o retorno em um ano. Um segundo ônibus deve ganhar as ruas no fim do ano ou começo de 2016. Rodrigo Arjonas é economista e produtor musical. Luciano é contador. Arjonas conta que trabalhava na empresa da família na ramo de construção civil, mas o cenário […] - [[CURIOSIDADES] Conheça o Welcome Chef](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-conheca-o-welcome-chef/): Cozinheiros do Welcome Chef, plataforma digital que disponibiliza chefs para eventos A ideia de ter um chef para chamar de seu -ainda que só por uma noite- é uma ideia que atrai muita gente, seja para um evento especial, um jantar corporativo ou para uma romântica refeição a dois. Agora, um site promete fazer a intermediação entre os cozinheiros e os clientes interessados. No Welcome Chef, os “personal chefs” oferecem seus menus, com aperitivos, entrada, prato principal e sobremesa. O preço já inclui os ingredientes, o preparo e, para alegria dos clientes, a limpeza da cozinha depois da festa. O cliente […] - [[GULODICAS] Sirha Rio 2015](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-sirha-rio-2015/): Entre os dias 14 e 16 de outubro de 2015, acontece a primeira edição do evento Sirha Rio no Centro de Convenções SulAmérica no Rio de Janeiro. O mundo da gastronomia está agitado em torno desse, que é um dos principais eventos de cozinha do mundo. Para se ter uma dimensão do negócio,  em sua última edição em Lyon (França), em janeiro de 2015, o Sirha teve a presença de mais de 19 mil chefs, em 130 mil m² de pavilhão, com 3.045 expositores e marcas e mais de 189 mil visitantes profissionais vindos do mundo inteiro. A primeira edição brasileira, o Sirha Rio,  espera dez mil visitantes profissionais, cem expositores e […] - [[MOTIVAÇÃO] Empresa permite que funcionários bebam cerveja durante o expediente](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/motivacao-empresa-permite-que-funcionarios-bebam-cerveja-durante-o-expediente/): Já pensou se aquele cafezinho do meio da tarde fosse substituído por uma cerveja? Ou se, em vez de beber um refrigerante ou suco, você degustasse uma cerveja artesanal durante uma reunião? Na agência de comunicação Notícia Expressa, em São Paulo, os funcionários podem beber a qualquer hora. “Desde que esses hábitos foram acrescentados à rotina da agência, coisas maravilhosas tem acontecido. Os colaboradores estão mais soltos, muito mais criativos e empenhados em traçar estratégias para colocar nossos clientes na mídia. Claro que não existem excessos. Cada um sabe de seus limites, e nunca houve nenhum problema quanto a isso. Tudo […] - [[GULODICAS] Ben & Jerry's chega ao Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-ben-jerrys-chega-ao-rio-de-janeiro/): Já estão sendo vendidos sorvetes da marca americana Ben & Jerry’s no Rio de Janeiro. O sorvete que tem sabores com pedaços de brownie, cookie e caramelo, está nas zonas sul e oeste da cidade e deve chegar a 30 pontos de venda do Rio. São opções o chocolate fudge brownie (chocolate com pedaços de brownie), chocolate chip cookie dough (creme com pedaços de chocolate e biscoito), phish food (chocolate com marshmallow, calda de caramelo e peixinhos de chocolate) e triple caramel (caramelo com pedaços de chocolate recheados de caramelo). Há dois tamanhos: pint (R$ 25,90, com 458 ml) e mini […] - [[CURIOSIDADES] A História dos Food Trucks](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-a-historia-dos-food-trucks/): Coloridos e modernos, os food trucks (que são móveis, mas que geralmente ficam permanentemente estacionados num lugar só) oferecem ao consumidor comidas bem variadas: hambúrgueres, massas, coxinhas, brigadeiros, tapiocas, vinhos, wraps, comidas regionais típicas e outras especialidades gastronômicas. Quem vê até pensa que essa moda surgiu agora, com essa história de chefs de cozinha virarem estrelas de reality shows e a alta culinária ficar mais acessível. Mas o conceito do food truck veio bem antes da primeira temporada de MasterChef na TV. Em 1872, o americano Walter Scott vendia tortas, sanduíches e cafés em uma carroça. Seus clientes eram os trabalhadores […] - [[GULODICAS] 42º Festa de San Gennaro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-42o-festa-de-san-gennaro/): A Igreja de São Januário, no tradicional bairro da Mooca, promoverá a famosa Festa de San Gennaro na sua 42ª edição. A festividade conta com barracas montadas na rua San Gennaro e rua Lins, onde serão servidas comidas e doces típicos da Colônia Italiana. Na aconchegante Cantina, com capacidade para cerca de 800 pessoas, conta com shows ao vivo de músicas italianas. Quando: 05/09 a 04/10, todos os finais de semana a partir das 18h Onde: Rua San Gennaro e Rua Lins – Mooca (como chegar) São Paulo – SP Fonte: Visite São Paulo e San Genaro Fotos : Reprodução - [[GULODICAS] Lugares para apreciar massas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-lugares-para-apreciar-massas-em-sao-paulo/): Spaghetti, fettuccine, lasanha, nhoque e tantas outras massas são opções sem erro para o almoço ou jantar do final de semana. Extremamente saborosas, as massas são uma boa desculpa para dar uma pausa na dieta. Mesmo porque, almoço em família tem tudo a ver com fartura. CONFIRA LELLIS TRATTORIA Localizado na Rua Bela Cintra, o restaurante tem 30 anos de existência e um saboroso e diversificado cardápio. Além da macarronada, é possível apreciar outros tipos de massa, como talharim, penne, fettuccine, nhoque, entre outros. Endereço: Rua Bela Cintra, 1879 | COMO CHEGAR > Telefone: (11) 3064-2727 BRASSERIE DES ARTS Mescla de […] - [[GULODICAS] Os bons endereços da Rua Ferreira de Araújo em Pinheiros (São Paulo)](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/gulodicas-os-bons-enderecos-da-rua-ferreira-de-araujo-em-pinheiros-sao-paulo/): Conheça quais são os restaurantes, bares e lojas de comidinhas nesse trecho cada vez mais gastronômico de Pinheiros  Cada vez mais badalada, a Rua Ferreira de Araújo, em Pinheiros, dispõe de boas opções para quem quer comer e beber. A novidade mais recente é o Più. Mas há espaço também para casas mais antigas, como o Nou, e endereços de Bares, a exemplo do Delirium Café, e de Comidinhas, como a Confeitaria Dama e o açougue The Butcher. Confira abaixo uma lista com as casas : Più Rua Ferreira de Araújo, 314, Pinheiros Tel: (11) 3360 7718  Em ponto de ebulição, a […] - [[CURIOSIDADES] Festival de culinária italiana oferece espaguete de cannabis](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/09/curiosidades-festival-de-culinaria-italiana-oferece-espaguete-de-cannabis/): Agricultores do sul da Itália que exibiram suas criações em um festival de culinária italiana em Londres nesta semana dizem que sua massa de cânhamo, óleo e pão não deixa ninguém alucinado, mas realmente é uma alternativa saudável e saborosa à variedade tradicional feita de trigo. “A comida de cânhamo é verdadeiramente orgânica”, afirmou Marzio Ilario Fiore, de 30 anos, cuja fazenda na região de Molise produz óleo e farinha de cânhamo. “O cânhamo não exige pesticidas, fertilizantes e só uma quantidade moderada de água.” A cannabis é associada principalmente aos efeitos psicoativos da maconha, mas algumas cepas da planta também […] - [[GULODICAS] 4 Restaurantes Asiáticos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gulodicas-4-restaurantes-asiaticos-em-sao-paulo/): Quando nós falamos de culinária asiática, em nossa mente aparecem os restaurantes japoneses e chineses, com seus pratos tradicionais (como sashimis, sushis, yakisobas, guiozas e etc.), mas, estamos falando de apenas um detalhe, pois existem muitas outras opções dentro dela. Menos conhecidas, mas, não perde em nada de qualidade e sabor. Essa foi uma das opções indicadas pela Revista Gosto e achei bem interessante trazer para vocês. Conhece mais algum? Deixe nos comentários e compartilhe as suas experiências também! (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ 1) Índia: Bawarchi. Criado pelo chef Bhagwan Sinh, ex-Tandoor, o Bawarchi tem alguma coisa de muito indiano no seu ambiente. A cozinha é […] - [[GULODICAS] Festival de sopas da Ceagesp é prorrogado](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gulodicas-festival-de-sopas-da-ceagesp-e-prorrogado/): O Festival de Sopas Ceagesp foi prorrogado por mais uma semana e termina no dia 6 de setembro. O cardápio desta semana, que vai até 30 de agosto, foi escolhido pelos internautas e traz como destaque o Creme de Pinhão com Cream Cheese. O bufê é servido de quarta a domingo, a partir das 18h, e custa R$ 32,90 por pessoa para comer à vontade. Bebidas não são inclusas. O menu conta ainda com canjica doce, nas quartas-feiras, e com sopa de chocolate, aos domingos. Confira os sabores desta semana, de 26 a 30 de agosto: Creme de Pinhão com Cream […] - [[MINHO BURGER FEST] Bee.W Hostel bar e o seu Gangster Burger](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/minho-burger-fest-gangster-burger/): Resolvi voltar no Bee.W. Hostel e Bar, onde frequentei no Sanduweek e vi que tinha burgers no cardápio, na época eu já tinha ficado curioso com as opções. Aproveitei o cadastro deles no Chef’s Club e confesso que foi um dos motivos que me convenceram a ir no local.   É um lugar pequeno e aconchegante, o bar fica junto do hostel e é frequentado por muitos turistas, mas, vamos falar da parte boa (e não é da TekPix)! Esse é a parte de burgers do cardápio deles, acho que tem uma quantidade legal de opções e sem muitas invenções. (deixa bem claro o […] - [[GULODICAS] Paella Fest no ¡Venga! - Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gulodicas-paella-fest-no-venga-rio-de-janeiro/): O próximo Paella Fest, no dia 30 de agosto, terá a participação especial do prestigiado chef Flávio Miyamura, do Miya (São Paulo), que vai preparar uma receita que criou exclusivamente para o evento: Paella caipira (R$ 36), de frango caipira com chorizo, ervilhas tortas e ovo perfeito. Flávio vai pilotar uma grande paellera que ficará instalada no deck do ¡Venga!, ao ar livre, ao lado do chef da casa, Nery Owczarzak, que vai ficar encarregado de fazer a tradicional paella marinera (R$ 34). Eleito Chef Revelação pelas revistas Prazeres da Mesa e Gosto, em 2013, Flávio traz em seu histórico profissional passagens […] - [[GULODICAS] Novos restaurantes em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-novos-restaurantes-em-sao-paulo/): Na cidade que nunca para, não podia ser diferente nas opções gastronômicas e ela sempre está trazendo novidades, restaurantes novos e com um cardápio diferenciado para o público. O Guia da semana trouxe essa pequena lista, que vai ser de muito valor para as nossas próximas visitas. 🙂 Procurando por novidades na cidade? Dê uma olhada nessas opções e deixem as suas opiniões nos comentários. JAMIE’S ITALIAN Com mais de 30 restaurantes ao redor do mundo, a primeira casa do badalado Jamie Oliver finalmente abre as portas no Brasil. Com foco na culinária italiana, o chef oferece pratos sustentáveis, com ingredientes […] - [[MOTIVAÇÃO] Conheça a história da Ice Creamy](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/motivacao-conheca-a-historia-da-ice-creamy/): Empreendedor que vendia picolés na rua fatura R$ 5 milhões com sorveteria Émerson Serandin vendia picolés na rua aos 11 anos de idade, quando ainda morava em Catanduva, no interior de São Paulo. Ele começou a trabalhar cedo porque precisava ajudar a família, que era muito humilde. Quando ficou mais velho, optou por deixar de lado o sorvete e se arriscar no campo do processamento de dados – onde trabalhou por dez anos. Em 2014, decidiu largar tudo para empreender e criou a Ice Creamy, franquia de sorveterias artesanais que deve fechar 2015 com um faturamento de R$ 5 milhões. “Ao […] - [[GULODICAS] Bons restaurantes para conhecer em SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-bons-restaurantes-para-conhecer-em-sp/): Se você já teve aquela vontade de frequentar restaurantes com belos pratos e algo mais elaborado, mas, sempre teve o empecilho do preço, a revista Gosto separou algumas opções bem interessantes e com preços mais acessíveis. São restaurantes que possuem um cardápio variado e alternativo, possibilitando uma experiência nova de sabores e, por isso, vale a pena dar uma olhada. Conhece alguma opção nesses moldes? Deixe a sua dica também! 🙂 MoDI Localizado no charmoso edifício Paquita, em frente ao Parque Buenos Aires, em Higienópolis, tem pratos muito saborosos a preços excelentes. O bavette alle vongole com abobrinha ao vinho branco e pepperoncini sai por R$33. […] - [[GULODICAS] Queijos artesanais brasileiros invadem o Rio](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-queijos-artesanais-brasileiros-invadem-o-rio/): Produtos nacionais, com sabores e preços que não devem nada aos importados, ganham as prateleiras da cidade Brie, camembert e roquefort vêm da França. Reforçam a equipe os italianos parmigiano reggiano e grana padano, acompanhados pelos astros da Holanda maasdam e gouda. Trata-se, definitivamente, de um dream team das tábuas de queijos. A novidade é a seguinte: como no internacional escrete espanhol, esse Barcelona dos laticínios hoje se completa com craques brasileiros, sem nenhum prejuízo para a qualidade da equipe. Longe disso. Nas vitrines refrigeradas — e, dizem, às vezes escondidos na bagagem de quem volta do exterior —, os importados […] - [[MOTIVAÇÃO] Quando uma cabine telefônica vira uma cafeteria](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/motivacao-quando-uma-cabine-telefonica-vira-uma-cafeteria/): Improvisando e inovando, a oportunidade pode estar no seu dia a dia e uma visão empreendedora muda todo o contexto na qual ela está envolvida.  Conheça a história de Jake e sua cabine, você consegue imaginar uma cabine telefônica virando cafeteria? Ele conseguiu! O britânico Jake Hollier, 23 anos, deu um novo uso para uma cabine telefônica desativada em Birmingham, segunda maior cidade da Inglaterra. O jovem empreendedor montou uma cafeteria, chamando a atenção de todos que passam pela Rua Colmore Row, no centro da cidade. Segundo Hollier, não foi fácil encontrar um modelo de negócio que pudesse ser aplicado dentro do espaço […] - [[GULODICAS] 3º Festival do Sorvete](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-3o-festival-do-sorvete/): Já que o inverno não anda colaborando e trouxe um calor imenso para os paulistanos, vamos tomar sorvete!! No primeiro final de semana em Setembro, a ArtShine Eventos vai estar realizando o Festival do Sorvete no Memorial da América Latina e com entrada GRATUITA. O evento vai contar com todos os tipos de sorvetes (picolés, gelatos, paletas, sem lactose, sem glúten e por aí vai) e se você não quer ficar tomando apenas sorvete, vai ter uma praça de alimentação que conta com a presença de Food Trucks. 3° Festival de Sorvetes Data: 05,06 e 07 de Setembro Horário: das 10h às […] - [[GULODICAS] Onde comer pastel em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-onde-comer-pastel-em-sao-paulo/): Como um japa não vai falar de pastel? Piada pronta! kkkkkkk Brincadeiras a parte, sabemos que o pastel é uma iguaria muito consumida pelos paulistanos e sempre lembramos das barracas de feira. O fato é que essa fina massa crocante e o seu recheio no capricho, são atraentes demais e fica complicado deixar de experimentar diversos recheios. São Paulo sempre possui uma diversidade enorme quando falamos de gastronomia e, em termos de pastel, não fica atrás também. Vou deixar umas dicas para vocês 😉 A PASTELLA Inaugurada recentemente, A Pastella é uma casa especializada em pastéis gourmet. O restaurante, localizado na Chácara […] - [[GULODICAS] 2º BH Burger Fest](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-2o-bh-burger-fest/): O evento está crescendo pelo Brasil afora e agora é a vez de Belo Horizonte curtir os burgers de seus estabelecimentos, no período de 21 a 30 de Agosto. As combinações estão interessantes e bem promissoras, para os mineiros que estão de olho no blog, recomendo conhecer um desses lanches e deixar a sua opinião nos comentários.  É a segunda edição do Burger Fest em BH e se continuar nesse ritmo, tem tudo para fazer sucesso e agradar o paladar mineiro. A lista com os preços e ingredientes estão logo abaixo. Bistrô Burger B.J Burger (28,90 reais): hambúrguer de picanha de […] - [[CURIOSIDADES] Onde posso encontrar Feiras Orgânicas?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/curiosidades-onde-posso-encontrar-feiras-organicas/): Você sabia que existem diversas feiras orgânicas espalhadas pelo Brasil? Pois é! Eu olhei essa matéria do Comendo com os olhos e achei muito legal compartilhar com vocês. Acho que é uma informação extremamente interessante e é bem curioso ver a quantidade de feiras que existem, sendo que, muitas podem estar próximas de você. 🙂 Vale a pena dar uma olhada nessa matéria e, depois, vai ver o mapa. Idealizado pelo Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor – o mapa interativo tem o objetivo de tornar os produtos orgânicos mais acessíveis às pessoas interessadas por uma alimentação mais saudável. O projeto […] - [[GULODICAS] Conheça a Chef di Animale](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-conheca-a-chef-di-animale/): Com tantas gostosuras no blog, pelo menos uma vez, ela vai ser destinada aos pets! Encontrei uma matéria que fala sobre a Chef di Animale, especializada em “gordices” para os pets! Sem esquecer da alimentação saudável para eles, infelizmente (por enquanto) a empresa/confeitaria só se encontra no Balneário Camboriú, mas, com intenções de expandir para as grandes cidades do Brasil e para a alegria dos seus bichinhos. Vale a pena dar uma olhada nessa matéria. 🙂 Empresa de bolos e petiscos para pets faz sucesso em SC Além de produtos para ocasiões festivas, a Chef di Animale produz rações sem conservantes […] - [[GULODICAS] Benê Food des Arts chega na Paulista](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-bene-food-des-arts-chega-na-paulista/): As feiras gastronômicas invadiram a cidade e caíram nas graças dos paulistanos, com eventos para todos os gostos e um deles é o Benê Food des Arts, não conhece? Então, dá uma olhada nessa matéria. Feira gastronômica será montada na praça Oswaldo Cruz durante inauguração do novo trecho da cliclovia A Benê Food des Arts, feira itinerante da capital, fará sua próxima edição na mais famosa avenida de São Paulo. No domingo, dia 23 de agosto, food trucks e food bikes selecionados pela curadoria da Benê vão se reunir na praça Oswaldo Cruz para completar a festa da inauguração do novo trecho da ciclovia da Avenida  […] - [Procura-se](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/08/gastronominho-procura-se/): Chegou a hora de ampliar a variedade de conteúdos! Estou abrindo o espaço no blog para novos parceiros ou colaboradores, por isso, PROCURA-SE : Parceiros : Que possuem um estabelecimento, produto ou serviço dentro da área explorada no blog e queira expôr nesses moldes apresentados (estou aberto a novos negócios também) Colaboradores : Para aqueles que gostam de cozinhar, visitar restaurantes, falar de comida, falar de design (envolvendo a área do blog) e coisas do gênero. Sugestões são SEMPRE bem-vindas e fico extremamente grato pelo apoio e força que as pessoas estão me dando. Quero proporcionar experiências legais para quem está acompanhando […] - [[CURIOSIDADES] As inspirações para as versões brasileiras dos reality shows de culinária](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/curiosidades-as-inspiracoes-para-as-versoes-brasileiras-dos-reality-shows-de-culinaria/): Esse ano de 2015 está recheado de programas, as pessoas estão se envolvendo mais com esses reality shows e se divertindo (procurando conhecer um pouco mais sobre as áreas abordadas em cada programa). Se você não está acompanhando, com certeza, está olhando pessoas comentando sobre algum programa. O que gera mais comentários é o MasterChef, que tem chefs famosos como jurados (Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça), claro que a fama vem junto com os programas e gera o interesse no público, de conhecer os restaurantes deles. É interessante saber de onde veio essa “moda”, por isso, separei essa matéria da […] - [[MINHO BURGER FEST] Experimentando o It Burger](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/minho-burger-fest-experimentando-o-it-burger/): Eu fui visitar o It Burger, que usa o slogan “O hambúrguer fora da caixa”, ele está localizado na região do Tatuapé e já estava de olho faz um tempo. Aproveitei a oportunidade, quando fui entregar alguns materiais para o cliente na região, cheguei umas 18h30 e é um horário bem tranquilo. No Minho Burger Fest sempre estou focando apenas no lanche que acabo experimentando, mais pra frente, pretendo falar melhor sobre o ambiente como um todo. Nesse dia, não queria inventar demais e estava de olho no carro-chefe, aquele que leva o nome da casa : o IT BURGER. Com ingredientes […] - [[MOTIVAÇÃO] Do fracasso com pedaços de pizzas ao sucesso](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/motivacao-do-fracasso-com-pedacos-de-pizzas-ao-sucesso/): Olha a importância de uma pesquisa, a história do restaurante Fellini é interessante por mostrar persistência e aprendizado. De nada adianta trazer algo que faz sucesso em outro país, se não houver uma preocupação para quem você vai estar oferecendo esse produto, por isso, é importante ter o conhecimento e fazer a leitura de mercado. Essa filtragem de informação vai fazer com que seu chute seja mais preciso, aumentando a possibilidade de ter sucesso no seu empreendimento. Vale a pena ver essa matéria do “Inovação para Empreender”, a pesquisa correta nas mãos de profissionais qualificados te traz um resultado de mais sucesso, […] - [[CURIOSIDADES] Estudo mostra que montagem do prato pode deixar comida mais saborosa](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/curiosidades-estudo-mostra-que-montagem-do-prato-pode-deixar-comida-mais-saborosa/): É interessante o quanto somos atraídos pelo visual, já parou para pensar nisso? O prato é o primeiro contato, antes de você saborear de verdade e seguindo a onda dos programas de gastronomia que estão invadindo o Brasil, muito se fala da apresentação dos pratos e o cuidado com o visual.  Nas minhas experiências gastronômicas, a montagem do prato (no cardápio e na hora de servir) podem influenciar no desejo e, até mesmo, no sabor do mesmo! Pois é, por isso, achei interessante compartilhar a matéria que o pessoal do Cozinhando para 2 ou 1 elaborou. Colocar a comida no prato de uma […] - [[GULODICAS] Beer Chef Brasil 2015 - Belo Horizonte](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-beer-chef-brasil-2015-belo-horizonte/): Circuito reúne 16 bares e restaurantes de BH, que prepararam harmonizações exclusivas para o evento As cervejas especiais estão cada vez mais inseridas no universo gastronômico, compondo harmonizações surpreendentes e complexas. Todo o potencial dessa união tão saborosa estará evidente de 14 de agosto a 24 de setembro, durante a 3ª edição do Beer Chef Brasil. Neste ano, o circuito reúne 16 bares e restaurantes de Belo Horizonte, que prepararam combos exclusivos para proporcionar ao público uma experiência única de aromas, sabores e texturas. Participantes Conheça as 16 harmonizações elaboradas pelos chefs e sommeliers dos estabelecimentos participantes do Circuito Gastronômico Beer […] - [[MOTIVAÇÃO] Conheça como começou a Creme Mel](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/motivacao-conheca-como-comecou-a-creme-mel/): Comece no seu ritmo, tenha grandes objetivos e seja ávido por conhecimento… Essas histórias são motivadoras, pois possuem origens e motivos diferentes, o desenrolar é único e envolvente. Uma bela história do Sr. Antônio, são histórias que consigo olhar como algo que vai além do meio empreendedor, a vida agradece quando nossos olhos enxergam o que vai além, quando percebemos os sentimentos envolvidos e os sonhos conquistados. Com certeza, vai valer a pena você “gastar” alguns minutos do seu dia, para ler a história da Creme Mel. De ex-motorista de ônibus a magnata do sorvete Antônio Benedito dos Santos começou a […] - [[GULODICAS] Sobremesas que são bem-vindas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-sobremesas-que-sao-bem-vindas/): As sobremesas fazem parte do nosso cardápio para completar a refeição com chave de ouro. Pensando nisso, fui pesquisar alguma matéria sobre opções maravilhosas de sobremesas aqui em São Paulo e recomendo dar uma olhada aqui. Se você já experimentou ou conhece alguma opção que achou espetacular, deixe o seu comentário. 🙂 Bavaroise amarga da Confeitaria Marilia Zylbersztajn Sobre uma base de brownie são escaladas camadas de chocolates amargo, branco e ao leite. Pagam-se R$ 13,00 na fatia para comer na hora. Se a ideia for levar para casa, há dois tamanhos. O menor, de 23 centímetros, serve até 15 pessoas […] - [[GASTRONOMINHO] Miniempório](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/08/gastronominho-miniemporio/): Passeando pela região de Pinheiros, mais precisamente pela Artur de Azevedo, não deixe de visitar o Miniempório. Um local simples e aconchegante (onde chef, funcionários e clientes são simpáticos e sempre com um sorriso no rosto) e onde você encontra : produtos que a chef vendia em seu site e um almoço que é maravilhoso! O ambiente é acolhedor e passa a sensação de estar comendo em casa, porém, experimentei pratos deliciosos e com um visual belíssimo.  Dica do Minho Design : Não importa o tamanho do seu estabelecimento, é necessário cuidar da identidade visual. O Miniempório respeita bastante o seu conceito simples, onde o […] - [[CURIOSIDADES] A importância do Café da Manhã](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/curiosidades-a-importancia-do-cafe-da-manha/): Você come um bom café da manhã? Não? Recomendo você repensar a sua rotina 🙂 Encontrei uma matéria que fala sobre a importância dessa refeição e como ela pode influenciar no seu dia a dia, por isso, recomendo a leitura e incluir o café da manhã também! rsrs A maioria dos nutricionistas afirmam que o modelo de alimentação ideal se baseia na ingestão de pequenas porções, várias vezes ao dia. Só que precisamos dormir e, durante o repouso, não ingerimos nada. Todo esse tempo sem comer faz com que o café da manhã seja a refeição mais importante do dia. Só […] - [[GULODICAS] Restaurantes de Chefs Famosos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-restaurantes-de-chefs-famosos-em-sao-paulo/): A onda de programas sobre gastronomia está no auge, com isso, o público começa a ficar interessado em conhecer a comida dos chefs que são conhecidos no meio e estão colhendo os frutos dessa onda que está passando por aqui.  É uma experiência extremamente válida, onde você pode encontrar uma mistura de sabores que nunca imaginou, um ambiente inovador ou uma apresentação diferente. São apenas algumas dicas que encontrei na matéria do Guia da Semana e estou compartilhando com vocês. Já visitou algum deles? Não esqueça de me contar a sua experiência, ela é sempre muito bem-vinda! 🙂 D.O.M. – ALEX ATALA […] - [[CURIOSIDADES] Comer ajuda no combate ao estresse](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/curiosidades-comer-ajuda-no-combate-ao-estresse/): Exatamente!! Comer aquele prato preferido, é o significado de muita felicidade! rsrs Brincadeiras a parte, existem alguns alimentos que ajudam no combate ao estresse, elas colaboram gerando substâncias voltadas para o bem-estar e felicidade. É interessante ver a ciência dos alimentos colaborando com a nossa saúde, por isso, não basta comer bastante (para ficar feliz), precisamos comer os alimentos certos e eles vão gerar sensações boas em nosso organismo, auxiliando no combate ao estresse, que está muito presente no nosso dia a dia. Confira essa lista que a Exame montou e faça uma reeducação alimentar, sua saúde agradece! 🙂 Leguminosas De acordo […] - [[GULODICAS] Culinária Alemã em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-culinaria-alema-em-sao-paulo/): Não conhece nada sobre a culinária alemã? Pensando nisso, eu fui procurar mais informações e encontrei essa matéria, que traz algumas informações sobre alguns restaurantes e se você é um curioso por culinária de outros países, acredito que é uma boa oportunidade de conhecer um pouco mais sobre esses restaurantes alemães. Já estou me programando para visitar alguns e fazer uma matéria sobre também. 🙂 É uma boa lista e deixe o seu comentário, seja por conhecer algum desses restaurantes ou uma opção nova na cidade! Armazém do Alemão: Localizado na Vila Gertrudes, o Armazém do Alemão iniciou suas atividades em setembro […] - [[MOTIVAÇÃO] A Doceria que começou na Janela de Casa](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/motivacao-a-doceria-que-comecou-na-janela-de-casa/): Quem me conhece sabe o quanto eu sou um admirador de pessoas empreendedoras, que possuem a coragem de acreditar na sua idéia e correr atrás dos sonhos, por isso, gosto de compartilhar essas histórias e, algumas vezes, o provisório se torna definitivo e vira uma história bonita como essa da doceria A Janela da Namoradeira. Inspiração de sobra para aqueles que ficam imaginando algo grande para começar e alcançar uma massa logo de cara, um passo de cada vez pode te levar mais longe do que imagina. O que não podemos é estagnar no lugar que estamos e deixar de buscar […] - [[GULODICAS] 10º Festival do Chocolate](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-10o-festival-do-chocolate/):   Você gosta de chocolate? Se for chocólatra como eu já fui, então, deve estar ciente do Festival que vai começar em Ribeirão Pires! É a alegria para os fanáticos por chocolate, de todos os tipos e formas, o evento vai reunir gastronomia, cultura e shows. Leve toda a família e tire um dia para “chutar o balde” e se deliciar com as diversas opções que vai encontrar. Possui entrada livre para a parte gastronomica e, se quiser aproveitar os shows, precisa pagar o valor para entrar na Tenda Multicultural. Vale a pena conhecer! O Festival do Chocolate é considerado uma […] - [[CURIOSIDADES] Você sabe descascar alimentos?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/curiosidades-voce-sabe-descascar-alimentos/): Descascar algo te faz fugir da cozinha? Existem muitas técnicas rolando pela internet (eu mesmo, nunca testei todas), mas, resolvi compartilhar algumas técnicas que são interessantes (isso não significa que é 100% de certeza que funcionem kkkkk) e podem ajudar a superar esse medo de descascar os alimentos. Encare como um momento de relaxar e se divirta com os alimentos, é a recomendação que eu faço. Experimente e lembre de me contar qual foi o resultado, se conhecer mais alguma forma ou como descascar outro alimentos, deixe nos comentários! Vai ajudar muitas pessoas. 🙂 Tomate Lave o tomate em água fria, […] - [[GULODICAS] Japan Asian & Food Show](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/08/gordicas-japan-asian-food-show/): Você é um profissional na área de gastronomia e gostaria de conhecer mais sobre a comida asiática? Recomendo dar uma olhada nesse evento que vai acontecer aqui em São Paulo. O Japan & Asian Food Show será realizado no Expo Center Norte e vai contar com diversas oficinas e fóruns sobre essa culinária fantástica, sem contar os expositores participantes. É uma grande oportunidade para adquirir conhecimento e trocar experiências, pois vai ter a participação de diversos chefs renomados. Japan & Asian Food Show Data : 03 a 05 de Agosto Endereço : Expo Center Norte Rua José Bernardo Pinto, 333 / Vila Guilherme […] - [12º Burger Fest São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/12o-burger-fest-sao-paulo/): Fiz uma seleção daquelas receitas que fiquei curioso para experimentar nesse Burger Fest. Pegando como referência, a matéria do GUIA DO HAMBURGUER.   De 11 a 27 de maio de 2018, o festival acontece em cinco capitais do país. São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis são as praças que recebem o calendário oficial de atividades do evento, no primeiro semestre deste ano. Serão mais de 150 endereços, entre hamburguerias e restaurantes, trazendo receitas inéditas de chefs renomados e que permanecem no menu exclusivamente durante o festival. As Listas completas com todas as hamburguerias, você confere nos links abaixo : Belo Horizonte Florianópolis Porto […] - [Restaurante Highline cria cardápio para Heineken “The Grand Finale”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/restaurante-highline-cria-cardapio-para-heineken-the-grand-finale/): Com três sanduíches criados pela chef Cintia Fernandes, cardápio foi pensado para harmonizar sabores com cerveja No dia 26 de maio, sábado, a Heineken realiza o evento “The Grand Finale”, que ocupará o último andar do Prédio da Bienal, no Ibirapuera em São Paulo, onde os convidados do evento poderão assistir ao jogo que definirá o grande campeão da temporada 2018 da UEFA Champions League em gigantes telões de cinema que estarão espalhados pelo local. A surpresa ficará por conta da trilha sonora: uma orquestra filarmônica composta por 32 músicos e regida pelo maestro Xuxa Levy irá potencializar os momentos mais […] - [New Dog participa da 12ª edição do Burger Fest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/new-dog-participa-da-12a-edicao-do-burger-fest/): Com mais de 50 anos de história e tradição, a casa participa pela terceira vez consecutiva Bacon Crush, esse é o nome do novo hambúrguer do New Dog que estará no cardápio nos próximos dias, especialmente para o Burger Fest, que está em sua 12ª edição e vai do dia 11 a 27 de maio. Criado pelo cozinheiro, Tadeu do Canal Rango, o novo hambúrguer é preparado com ingredientes especiais como: um delicioso pão de brioche selado; blend da casa  preparado com carnes selecionadas e de primeira qualidade, o que resulta em um suculento disco de hambúrguer de 200g; o ingrediente […] - [Apfel Jardins preparou um cardápio especial no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/apfel-jardins-preparou-um-cardapio-especial-no-dia-das-maes/): Se a ideia é não ter trabalho no dia das homenageadas, uma ótima opção é almoçar no restaurante Apfel Jardins. Comemorar em grande estilo e ainda saborear um almoço delicioso ao lado dos familiares, é uma das melhores formas de se homenagear o Dia das Mães. A chef Mylenne Signé, que comanda a cozinha do Apfel Jardins Restaurante Vegetariano Orgânico, preparou delicias para esse dia tão especial. No dia 13 de maio, domingo, teremos no buffet pratos preparados com muito carinho e empenho. Vale a pena ficar de olho nas novidades que serão lançadas nesse dia e não podemos esquecer do Bolo vegano de […] - [Lançamento Session IPA - Cervejaria Dortmund](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/05/lancamento-session-ipa-cervejaria-dortmund/): Na última terça-feira 08/05, na Choperia São Paulo, teve o lançamento da Session IPA da Dortmund. A Dortmund, é uma cervejaria de Serra Negra, interior de São Paulo, que vem ganhando espaço entre as grandes cervejarias da capital paulista. Nesse lançamento, conhecemos um pouco mais sobre as variantes IPA’s da cervejaria, harmonizando com os queijos deliciosos da Fazenda Atalaia, de Amparo, interior de São Paulo. A harmonização de queijos e vinhos é comum, mas o que as pessoas não sabem, é que também é possível falar em harmonização com cerveja. A cerveja proporciona uma excelente combinação com inúmeros ingredientes e receitas, […] - [Éclair Moi “La vie en rose”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/eclair-moi-la-vie-en-rose/): A Éclair Moi elegeu esse tema para homenagear as mães nesta data tão merecida. São sete opções de presentes para expressar o amor, e que exaltam a delicadeza da pâtisserie francesa. A linha especial está disponível a partir de 03 de abril, nos dois endereços da marca, na loja online ou sob encomenda. Destaque desta coleção vai para o lindo Coração de chocolate belga 60% cacao, recheado com bombons de chocolate e embrulhado em papel rosa (337g – R$ 74,90). Para as mães apaixonadas por Paris, há também as caixas de macarons de rosas (com 24 unidades – 330 g – […] - [Blondine marca presença no Mondial de La Bière](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/blondine-marca-presenca-no-mondial-de-la-biere/): Evento que surgiu no Canadá, e se estabeleceu no Rio de Janeiro, chega a São Paulo com presença da Blondine A Blondine confirma sua participação no Mondial de la Bière, um dos mais importantes eventos internacionais do setor, realizado no Brasil desde 2013. A cervejaria trará seis torneiras de chope e seus 21 rótulos, incluindo a Bohemian Pilsner Pivo Czech, seu mais recente lançamento. A edição em São Paulo acontece entre os dias 17 e 20 de maio, no São Paulo Expo. São esperados cerca de 25 mil visitantes no evento, além de uma variedade de mais de 500 rótulos para […] - [Restaurantes preparam homenagens para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/restaurantes-preparam-homenagens-para-o-dia-das-maes/): Nada melhor do que inovar e levar a família toda para um roteiro para lá de especial Os restaurantes mais badalados da cidade estão com uma programação especial para deixar esta data ainda mais saborosa. São sobremesas, drinques, pratos e menus preparados para presentear as mães. O Divina Panqueca conta com receita secreta de família passada de geração para geração. O restaurante traz mais de 20 sabores de panquecas e, para a semana das mães, o restaurante presenteará as que vierem acompanhadas de seus filhos. Na compra de qualquer uma das panquecas salgadas da casa (nos valores de R$ 19,90 a R$ 49,90), […] - [Dengo tem kits especiais para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/dengo-tem-kits-especiais-para-o-dia-das-maes/): Duas sugestões de kits estão disponíveis nas lojas A Dengo, marca brasileira de chocolates e cafés de origem, preparou cinco diferentes sugestões de kits para presentear as mamães no dia 13 de maio. Dois deles já estão disponíveis nas lojas da marca, instaladas no Morumbi Shopping e JK Iguatemi, em São Paulo, Iguatemi Alphaville, em Barueri, e Village Mall, no Rio de Janeiro. O Kit Carinho (R$ 120) traz uma Barra de chocolate 58% (80g), Nibs de cacau (50g), Chá de cacau (40g) e Quebra-quebra mix (300g). Já o Kit Colo (R$ 190) é composto por uma Caixa de bombons com sabores do Brasil (12 unid), Nibs de cacau […] - [Maksoud Plaza oferece Brunch Especial no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/maksoud-plaza-oferece-brunch-especial-no-dia-das-maes/): Welcome drink, música ao vivo, presente surpresa para as mães. Quem não gosta de acordar mais tarde no final de semana? Se for para celebrar, melhor ainda! Neste dia das mães, 13 de maio, o 150 Maksoud, restaurante contemporâneo do Maksoud Plaza irá oferecer um brunch especial, com opções para todos os gostos e famílias. Saladas, tortas e torrada de salmão defumado aparecem entre as opções de entrada. Itens de café da manhã também fazem parte do cardápio – são mini croissant, pães, ciabatas e iogurte. Filé mignon com pétalas de cebola, paella de frutos do mar, bacalhau à portuguesa e uma estação de massas à la minute figuram […] - [Quintana recebe participantes do The Taste Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/quintana-recebe-participantes-do-the-taste-brasil/): Os competidores da 4ª temporada irão preparar um menu completo em cinco etapas O bar que respira gastronomia e cultura criado em 2013 pelo chef Marcos Livi para homenagear o poeta Mario Quintana será palco no próximo dia 10 de maio, a partir das 20h30min, para o jantar “Mão”. Idealizado pelo quarteto Fabrício Goulart, Laércio Gomes, Bruno Monreal e Camila Yazbeck, chefs que se conheceram nos bastidores da atual temporada do reality show gastronômico The Taste Brasil, do GNT, o cardápio onde os ingredientes e temperos típicos brasileiros são as atrações principais será servido em cinco etapas (R$ 100,00 por pessoa).  […] - [Shopping Tamboré promove Festival Degusta](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/shopping-tambore-promove-festival-degusta/): Evento gastronômico chega ao shopping pela primeira vez como uma extensão da Alameda Gourmet Experiências gastronômicas em um ambiente agradável com muita música é a premissa do Festival Degusta, evento promovido pela primeira vez pelo Shopping Tamboré. A atração, que acontece nos dias 4, 5 e 6 de maio, envolve os restaurantes do centro de compras e leva novas operações renomadas de gastronomia para uma área especial do estacionamento externo. No espaço externo, com decoração rústica e área verde, estarão diversas barracas de marcas renomadas como Pobre Juan, Carlos Bakery, Pecorino, Bullguer, Santa Mônica by Dalton Rangel, Frangó, entre outros. Para os amantes de Gin […] - [TUCCA realiza 2ª edição do “Pão com Pão”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/tucca-realiza-2a-edicao-do-pao-com-pao/): Com curadoria de Luiz Américo Camargo, evento reúne doze dos mais conceituados nomes da panificação paulistana Feira de Pães e Sanduíches e oficinas, nos dias 5 e 6 de maio, no Shopping JK Iguatemi, com renda das aulas e parte das vendas da feira revertida para a instituição. Eataly, ICI Brasserie (com Bráz e Bráz Trattoria), Miolo Padaria Artesanal (Marcos Carnero), Mocotó (Rodrigo Oliveira e Anderson Miranda), PAO (Rafael Rosa), Requinte com Rei da Broa (Marco Antônio Correa), Shimura com Levain e padeiros convidados (Rogério Shimura) e Iza Padaria Artesanal (Iza Tavares) e Papoula Ribeiro, Marco Di Roma apresentam suas criações […] - [Sliced Prosciutto With Pomegranate Seeds](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/04/sliced-prosciutto-with-pomegranate-seeds/): Quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. 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Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. - [Lançamento Blondine - Pivo Czech](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/04/lancamento-blondine-pivo-czech/): Cervejaria Blondine lança mais uma novidade, a cerveja Pivo Czech A Blondine, cervejaria que há 8 anos vem conquistando os cervejeiros de plantão, lança mais uma novidade: Cerveja estilo Bohemian Pilsner, criada em 1842, na cidade de Pilsen, região da Bohemia, na República Tcheca. A Pivo Czech é uma cerveja Lager, de coloração dourada, com sabor acentuado de malte, equilibrado com o amargor do lúpulo. De ABV 5% e IBU 40, é uma cerveja leve, equilibrada e de com ótimo drinkability, ideal para ser degustada nos dias mais quentes 😉 - [Lançamento Mafiosa - Cerveja Crooner](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/04/lancamento-mafiosa-cerveja-crooner/): Mafiosa lança American Strong Ale, com inspiração em Frank Sinatra A cervejaria Mafiosa, nasceu em 2013, em Valinhos, interior de SP. Cinéfilos, o grupo de amigos, se inspiravam em rótulos em homenagem a filmes, personagens e grandes obras da sétima arte, geralmente filmes ligados ao tema “MAFIA”. Para o lançamento que ocorreu dia 10/04, a inspiração foi Frank Sinatra:   A Crooner é uma American Strong Ale (ABV 9% / IBU 70) que traz sabores presentes em bons bourbons e whiskeys (bebidas tão apreciadas pelo ícone Frank Sinatra), como o caramelo, a baunilha, o coco e a madeira, que compõem de forma equilibrada sabores e […] - [Perfect Bruschetta: What's The Italians' Secret?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/04/perfect-bruschetta-whats-the-italians-secret/): Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. 1. Image with share buttons Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. - [Semana etílica - Gastronominho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/03/semana-etilica-gastronominho/): Nos últimos dias, o Gastronominho foi convidado para eventos incríveis Vamos ao resumo etílico da semana: Terça-feira 27/02 – Master Class Chivas no Bar OnzeZeroUm O bar OnzeZeroUm (Al. Ministro Rocha Azevedo, 1101 – Jardim Paulista), recebeu o embaixador Chivas no Brasil, Edu Rotella, que presenteou com toda a sua sabedoria, uma aula esclarecedora. Os convidados puderam saber mais sobre a história do whisky, sentir a diferença entre os estilos e conhecer um pouco mais sobre harmonização. Foram degustados 3 tipos de whisky: Chivas 12 anos, Whisky Standard e o lançamento, Chivas Extra. Uma experiência incrível e inspiradora. Quarta-feira 28/02 – […] - [Cervejaria Nacional - Lançamento Carnaval](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/02/cervejaria-nacional-lancamento-carnaval/): Em clima de Carnaval, Cervejaria Nacional lança novidades e apresenta a sexta edição do seu projeto Musas do Verão. Para homenagear os cervejeiros que curtem a folia e para  brincar com uma das bebidas que é febre entre os foliões, a catuaba, será lançada, no dia 9 de fevereiro,  a Catutu.  Catutu, Pale Ale que recebe a planta durante a fervura, é uma ótima pedida para a folia. Com coloração dourado escuro, espuma clara, no nariz sutil presença da planta equilibrada pelos aromas de lúpulos florais. Atinge 5,7% de teor alcoólico e na boca, tem amargor médio-baixo com boa drinklability. Na sexta edição do […] - [Dogkebi - Hot-dog coreano no palito!](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/02/dogkebi-hot-dog-coreano-no-palito/): Se hot-dog já é bom, imagine no palito – e frito junto com batatas?! Hot-dog coreano? Como assim? Uma das coisas mais gostosas que comemos em nossa visita à Coreia do Sul, há alguns anos, foi, sem dúvida, o cachorro-quente “no palito” vendido nas barraquinhas de rua. O chamado 핫도그 (haddogu), conhecido também como “corn dog” possui várias versões, mas a que nos viciou, sem dúvidas, foi aquela em que a salsicha é frita JUNTO com as batatas. Afinal…salsicha empanada com batatas fritas?! O que poderia dar errado?!  😆 Em 2017, pudemos voltar a comer essas delícias, graças ao Dogkebi!! Seu nome […] - [Cervejas Dádiva - Pizzaria Di Bari](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/01/cervejas-dadiva-pizzaria-di-bari/): Na última semana, fomos conhecer a pizzaria Di Bari, no Ipiranga. A pizzaria que conserva as tradições napolitanas, apoia os produtores locais, tanto nas escolhas do ingredientes das deliciosas pizzas, quanto nas cervejas que fazem parte do cardápio. A casa conta com 4 rótulos da Cervejaria Dádiva, Berliner Weiss, Milk Shake, Two Bridges e Entomology. As escolhidas da noite, foram: Berliner Weiss – A Sourdade Berliner Weisse é uma Sour com uva moscatel. A sua cor é amarelo palha e no aroma lembra frutas cítricas, como o abacaxi, além da uva. No sabor é levemente azeda e seca, com um baixo amargor e […] - [Hakata Ikkousha - Tonkotsu Lamen de verdade!](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/01/hakata-ikkousha-tonkotsu-lamen-de-verdade/): Nova casa de lamen na Liberdade veio direto do Japão! Agora no mês de janeiro de 2018, fomos presenteados com mais uma legítima “ramen-ya”:  Hakata Ikkousha (博多一幸舎)  é a nova casa de lamen do centro de São Paulo! Trata-se de uma rede de lamen – ou ramen 🙂 – inaugurada em 2004 em Hakata, região localizada em Fukuoka,  no sul do Japão. Sua especialidade é o tonkotsu, caldo feito a base de ossos suínos. Os ossos são lavados e passam por um longo processo de cozimento, que chega a demorar alguns dias, e que resulta em uma textura cremosa e com […] - [Cerveja Avós - Véia Viaja 02](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/01/cerveja-avos-veia-viaja-02/): Pra começar 2018 em grande estilo; fomos visitar a Casa Avós e experimentar a novíssima Véia Viaja 02. A cerveja paulista Avós, iniciou seus trabalhos em 2016 com 2 rótulos em seu portfólio: A IPA  Vó Maria, a Baixinha Porreta, ouro no World Beer Awards 2017, e a Hoppy Lager  Vó Maria e o Seu Lado Zen – premiada com medalha ouro no concurso do Festival Brasileiro da Cerveja 2017. Feita no interior de São Paulo, a Avós é fruto da paixão e uma celebração ao vínculo de quem teve a sorte de cultivar com todos os suas avós e bisavós. Seus produtos contemplam o paladar de cervejeiros iniciantes […] - [Cervejaria Nacional - Lançamento duplo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/12/cervejaria-nacional-lancamento-duplo/): Na segunda-feira 27/11, fomos conferir os lançamentos de novembro da Cervejaria Nacional. A Cervejaria Nacional nasceu em 2011 no bairro de Pinheiros, SP. Famosas por suas receitas com a temática do folclore brasileiro, além de suas cinco receitas fixas, todos os meses apresenta lançamentos sazonais. Os lançamentos de novembro foram: Boitatá – Session New England IPA De visual amarelo, turvo e com espuma cremosa, a receita traz ao olfato notas cítricas que remetem a frutas amarelas, como manga, maracujá e melão. Na boca, o chope que alcança 4,8% de teor alcóolico tem corpo médio, tem amargor moderado e sabor condizente com o […] - [Qual o melhor lugar para comprar cervejas?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/11/qual-o-melhor-lugar-para-comprar-cervejas/): A pergunta que todo cervejeiro ouve, sempre, em todo lugar. A resposta é simples: Comprar cerveja requer pesquisa e sorte! 😉 Como estamos em semana de Black Friday, fiz uma seleção de sites e lojas físicas, para ficar ligado nas promoções e renovar o estoque. Cervejaria Invicta – de 20 a 24/11 de 30 a 50% de desconto em rótulos selecionados. Corre, que alguns rótulos já estão esgotados no site. * Importante ficar ligado no valor do frete para seu endereço. Beer4u – a tradicional Black Friday do Beer4u, começa a partir da 0h do dia 24/11, na loja física (Rua Cristóvão […] - [Taizan - Chinês tradicional na Liberdade](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/11/taizan-chines-tradicional-na-liberdade/): Quase 50 anos de história Desta vez, resolvemos conhecer um dos restaurantes chineses mais tradicionais da Liberdade: Taizan! Fundado em 1970 por um Japonês, o Taizan não é um restaurante muito barato (comparado aos outros restaurantes chineses da região), mas o desconto oferecido pelo Grubster, de 30% sobre o valor da conta, nos motivou a experimentá-lo 🙂 Quando chegamos , às 21h de uma véspera de feriado, o salão (enorme!) estava quase vazio, e a limpeza e organização nos impressionaram. Fomos então muito bem atendidos por uns 3 garçons diferentes. Todos deram sugestões, e explicaram que a comida era adaptada ao […] - [Geiko-San](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/11/geiko-san/): O Geiko-San disponibiliza a você a oportunidade de oferecer as criações contemporâneas do Chef Fabrizio Matsumoto, em festas particulares e comemorações. (texto retirado do site) Oferecendo uma experiência única em cenário e sabor. Baseado nesse conceito contemporâneo, o restaurante traz uma releitura interessante para os pratos da culinária japonesa, com texturas e misturas de sabores. Para começar, dê uma olhada nos Paninos (salmão e atum), Carpaccios (Polvo e Barriga trufado) e o Shisso Ten. Depois disso, a brincadeira começa pra valer com uma rodada de sushis. Como o Jo Atum Foie Gras e Lichia, Vieira Trufada, Polvo com Aspargo, Lula Trufada e […] - [Japan Tower: fomos conferir a inauguração!](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/11/japan-tower-fomos-conferir-inauguracao/): Nova opção de cozinha japonesa em São Paulo Um novo e enoooorme restaurante japonês em SP: Japan Tower Dia 21 de setembro, pouco antes de viajarmos (para o outro lado do mundo, hehehe), tivemos o prazer de conferir a inauguração do Japan Tower, novo restaurante japonês no centro da cidade. O restaurante, que fica na Vila Buarque, é resultado da parceria da empresária Lilian Gonçalves (presidente da Rede Biroska, conhecida pela Coconut Brasil, Siga La Vaca, entre outros) com o personal sushiman Bayano do Sushi, e nos impressionou bastante pelo tamanho. A casa é dividida em quatro ambientes (Japan Gourmet, Japan […] - [Um assunto bem lupulado - Cerveja IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/11/um-assunto-bem-lupulado-cerveja-ipa/): Hoje vamos falar sobre o meu estilo favorito : a cerveja IPA. Afinal o que é uma cerveja IPA? De onde vem? Quais as características? Quais as variações? A cerveja IPA (India Pale Ale), surgiu no século XVIII, quando os ingleses colonizaram a Índia. Para resistir aos meses de viagem na travessia do oceano até a Ásia (viagem que durava meses), foi criado um estilo de cerveja de cor âmbar que recebeu uma dose extra de lúpulo, um conservante natural. Além da alta lupulagem (amargor), a cerveja também era mais alcoólica que as Pale Ale (consumidas na época) e conferiam maior durabilidade […] - [Taiwanês simples e gostoso? Aposte no Sweet Heart!](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/10/sweet-heart-taiwanes/): O taiwanês antes “escondido” na Liberdade cresceu e ganhou uma filial! 🙂 O restaurante Sweet Heart é um taiwanês que começou “escondidinho” na Rua dos Aflitos, pequena transversal da Rua dos Estudantes, como um pequeno restaurante revestido de azulejos…. que mais parecia uma cozinha, rs! Isto nao impedia, no entanto, que estivesse sempre cheio de frequentadores da colônia.   Foi nessa época que começamos a frequentá-lo! 🙂 Após 15 anos de existência, o dono abriu esta nova filial, maior e bem mais bonita, que continua servindo refeições fartas e bem saborosas. A especialidade da casa são as massas: bifun, macarrão “normal” […] - [Brastemp Experience - Beer Experience](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/10/brastemp-experience-beer-experience/): No dia 21/09, aconteceu no espaço Brastemp Experience, o evento Beer Experience. O evento contou com a presença da beer sommelier Carolina Oda (uma das primeiras profissionais formadas em gastronomia a se especializar em cervejas do Brasil) e do chef Marcos Carioba (cozinheiro, finalista do The Taste Brasil – 3a Temp.) Durante o evento, a sommelier fez uma introdução ao mundo cervejeiro, história, ingredientes, processo de produção e explicou sobre as características das cervejas que foram degustadas, o chef falou sobre a harmonização com os pratos preparados, especialmente para o evento. No total, foram degustados 5 pratos e 5 cervejas, harmonizados por complementação (quando os sabores do […] - [Cervejaria Cratera](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/09/cervejaria-cratera/): A Cervejaria Cratera surgiu através da junção de 4 cervejeiros caseiros, que faziam suas cervejas em uma chácara na região de Parelheiros (Zona Sul de SP) em um bairro chamado Colônia. Fomos visitar o bar da Cervejaria Cratera, que fica localizada na Vila Gumercindo em São Paulo e inaugurou nesse ano.   O nome da cervejaria se deu, pois nessa mesma região há aproximadamente 20 milhões de anos caiu um meteorito com aproximadamente 200 metros de diâmetro, formando uma Cratera de 3,6 km de diâmetro, sendo a maior habitada do mundo. O primeiro lançamento comercial foi uma American Pale Ale (APA) de nome […] - [Kenzo Sushi - Japonês autêntico e de qualidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/09/kenzo-sushi-japones-autentico-e-de-qualidade/): Com peixes frescos e produtos de primeira linha, a nova casa da Liberdade já é uma das melhores da região!  Apesar de super recente, o Kenzo Sushi já entrou para nossa lista de japoneses favoritos! Localizado na rua Tomás Gonzaga -uma das melhores ruas para se comer na Liberdade – o Kenzo Sushi é um restaurante a la carte que impressiona pela qualidade dos peixes e pelo tempero e textura do arroz.   Nossa primeira visita ao restaurante foi em junho, no dia dos namorados. Apesar de termos chegado um pouco tarde, fomos muito bem atendidos, e sentamos no balcão (regra […] - [Cerveja do Gordo - Natura Extra](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/09/cerveja-do-gordo-natura-extra/): A Cerveja do Gordo é uma das primeiras fábricas artesanais do Brasil Começou suas atividades em 1997, em Lorena, interior de São Paulo. Na capital, a cervejaria conta com uma beer house, localizado na Rua Clodomiro Amazonas, 863 – Vila Nova Conceição. Entre os rótulos, 8 tipos de cervejas e chopes artesanais: Lager Premiuim, Natura Extra, Weiss Citrus, Red Ale, Stout Rock, Apa Silver, Apa Gold e Ipa Drinkabilit. A escolhida da vez, foi a Cerveja do Gordo Natura Extra, sua fórmula segue os padrões da Lei da Pureza Alemã – Reinheitsgtop. Estabelecida em 23 de Abril de 1516 pelo Duque da […] - [Hot pot no Sichuan Fengwei](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/09/hot-pot-no-sichuan-fengwei/): Olá pessoal! Em nosso primeiro post, falaremos sobre um lugar que conhecemos em um dia frio de agosto! Há muito tempo queríamos experimentar “hot pot”… mas faltava coragem! O que é o hot pot? Assim como o shabu shabu ou o sukiyaki, o hot pot (火鍋) é uma espécie de fondue chinês. O caldo/sopa é trazido bem quente à mesa, onde são mergulhados os ingredientes a gosto – carnes, verduras, macarrão, tofu, etc. Em nossa primeira aventura, optamos pelo tradicional Sichuan Fengwei (四川风味火锅), na R. Américo de Campos 42, na Liberdade.  Trata-se de um daqueles restaurantes que às vezes intimidam clientes […] - [Vamos falar sobre cerveja?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2017/09/vamos-falar-sobre-cerveja/): Afinal, o que é a cerveja? É uma bebida alcoólica carbonatada, produzida através da fermentação dos cereais, como a cevada e o trigo. Seus principais ingredientes são: água, malte, lúpulo e leveduras, porém algumas receitas levam outros ingredientes, como frutas, ervas e especiarias. Pode-se encontrar uma grande diversidade, pela sua origem em diversas culturas. Hoje existem catalogadas mais 100 tipos de cervejas, divididas, basicamente em 2 grandes famílias: as Lagers (baixa fermentação) e as Ales (alta fermentação). De onde surgiu? Ela surgiu quando o homem deixou de ser nômade, viver da caça e pesca e passou a cultivar o seu próprio […] - [Nossa Equipe](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/09/nossa-equipe/): Editorial do Gastronominho Equipe focada na criação de conteúdos na área gastronômica.Visando a colaboração com os nossas mídias digitais e criações, a disposição de estabelecimentos e marcas, trabalhando com ética e profissionalismo na execução dos nossos serviços. Acesse o Mídia Kit Designer Gráfico / Marketing / FotografiaAlex “Minho” Hirakawa Representante Cervejeira / Gestora de EventosJheine Rosa Editor de VídeosVaga aberta Web Designer / CriaçãoVaga aberta ColunistasJheine RosaMariana BuckCristian FariaSimone de Paula RedaçãoCarla Jaróla - [O conteúdo nas nossas mídias](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/09/sobre-o-conteudo-nas-nossas-midias/): São tantas “mídias” e com o mesmo conteúdo, não é mesmo? Errado! Procurei diversificar, formas diferentes de explorar e mostrar informações diversas para todos. Vem aqui que vou te explicar como estou espalhando as gostosuras nas minhas mídias  😆 . BLOG :  Aqui eu quero mostrar as opiniões sobre as nossas experiências gastronômicas, trazer os cardápios dos estabelecimentos, informações sobre eventos e tudo que eu achar importante. É um espaço que conseguimos entrar mais em detalhes sobre os assuntos, por isso, a importância de manter atualizado. Pensando nisso, vamos ter uma equipe para deixar tudo em dia e várias novidades. EQUIPE? […] - [New Dog](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/08/new-dog/): 50 anos é para poucos “Tradicional em um dos mais famosos bairros de São Paulo desde o dia 07 de julho de 1967, a hamburgueria New Dog faz parte da história de muitos paulistanos de todas as idades. Preparada para atender a todos com muita atenção e qualidade, ficamos abertos 24 horas para que você possa saborear o verdadeiro hambúrguer paulistano, com o mesmo sabor tradicional, à qualquer hora. Sempre acompanhado das deliciosas batatas e a inigualável maionese verde New Dog, é claro.” (Texto retirado do site) Essa lanchonete é um marco nas hamburguerias de São Paulo, pelas histórias que carrega […] - [Rosima](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/08/rosima/): O Rosima é aquele restaurante que carrega uma história enorme! “Wadih Cury, o Patriarca da família Cury, quando fundou o Empório Syrio em 1924, não esperava que após todos esses anos a família fosse sinônimo de qualidade e tradição no ramo de comida árabe. Em 1971, Dona Rosalie Cury, com seu amplo conhecimento culinário, inaugura com seu filho Nicolau, a primeira unidade do Restaurante Rosima, instalada na Rua Pamplona.” (Texto retirado do site) Hoje, o Rosima possui três unidades, a do Itaim é a mais recente. Como todo bom restaurante árabe, seu cardápio possui as opções tradicionais de pratos e sempre procurando manter […] - [Lahmajun Delícias Turcas](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/07/lahmajun/): Lá aonde? LahMajun! “…uma iniciativa de um grupo de empresários turcos e brasileiros. A convivência de dezenas de culturas diferentes na Turquia durante séculos faz da culinária turca uma das mais ricas do mundo. Lahmajun traz aos brasileiros os pratos mais consumidos pelos turcos no dia-a-dia, num ambiente moderno, aconchegante, bem iluminado e prático…” (Texto retirado do site) Localizado na Rua Augusta (sentido centro ou já posso chamar de Baixa Augusta?), esse simpático restaurante turco chama bastante a atenção. Eles gostam de se denominar como fast food turco, mas, vejo mais como um fast casual. (mas, qual é a diferença? Acho que esse […] - [Jazz Restô & Burger](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/07/jazz-resto-burger/): Para aqueles que gostam de uma boa música e burgers “O restaurante foi idealizado há muitos anos pelo seu Chef, André Berti. Apaixonado por boa comida, cozinhar e ouvir Jazz, surgiu a ideia de ter um espaço em que pudesse ter tudo isso reunido em um único lugar. Sua ligação com a comida ocorreu quando ele tinha apenas 16 anos de idade e, de lá pra cá, especializou-se na área com sua formação feita no Brasil e no exterior. Trabalhou em muitos restaurantes renomados e criou inúmeras receitas para livros, revistas e empresas alimentícias. Ao longo destes anos adquiriu uma experiência […] - [Classic BRO - BRO Burger](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/06/classic-bro-bro-burger/): Classic = Clássico Quando alguém fala de um clássico, você lembra do que? Segundo o Dicio : “Considerado como um modelo do gênero: obra que se tornou clássica. Conforme com um ideal, com as regras ou com os usos estabelecidos. Fam. Habitual; corrente: tomamos o clássico cafezinho.” Para mim é isso, o “classicão” é uma boa carne, bom queijo e bom bacon. Visitando pela primeira vez, sempre tenho olhos para essa opção. O Classic BRO vai com o pão preto, 145g bovino, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon. Vamos por partes. O pão é bom (Sto Pão), faz o papel de […] - [Casa da Mortadela](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/casa-da-mortadela/): “Fundada em 1977, A Verdadeira Casa da Mortadela está localizada na Avenida Ipiranga x Avenida São João, a esquina mais famosa do Brasil vem há 40 anos oferecendo aos seus clientes o seu famoso e tradicional sanduíche de mortadela Ceratti.” (Texto retirado do facebook) Um ambiente de boteco, logo de cara, um monte de mortadelas penduradas dão o tom da casa. Os pedidos são feitos diretamente com o chapeiro ou quem estiver no balcão, depois, é só acertar no caixa. Serviço simples e direto, sem cobrar nada a mais por isso. O cardápio é enxuto e tem mortadelas de tudo quanto […] - [Criminal Burguer](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/criminal-burguer/): Aquele momento que você quer cometer um crime com a sua dieta “O único lugar onde você pode cometer crimes sem se arrepender. O perigoso hambúrguer capaz de causar em você uma vontade enorme de cometer o crime da gula. A variedade de chopp IPA são pistas que você não poderá deixar para trás, assim como seus misteriosos acompanhamentos. Conheça e cometa os melhores crimes da sua vida!” (Texto retirado do site) Localizado na Vila Leopoldina, o Criminal Burguer já possui um bom tempo de casa e com planos de expandir a “criminalidade” por São Paulo. O seu ambiente é bem […] - [Merluza Negra - Tatá Sushi & Noodle Bar](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/06/merluza-negra-tata-sushi-noodle-bar/): Precisamos falar sobre essa Merluza “(Dissostichus eleginoides) Proveniente das águas profundas e geladas da Patagônia, a Merluza Negra, conhecida também como “bacalhau de profundidade”, é um pescado muito nobre, extremamente apreciado pela alta gastronomia. Recebe este apelido por viver em águas profundas, longe da superfície. É uma verdadeira iguaria. Conhecida pelos japoneses como Mero, a Merluza Negra tem carne branca de sabor ímpar.” (Texto retirado do Nordsee) Essa é a Merluza Negra que está no cardápio do Tatá, na parte “Wok & Grill”. (O cardápio você pode ver aqui) A descrição é bem simples “com crosta de três pimentas e molho […] - [LE Burger](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/le-burger/): Para os Geeks aproveitarem a sua cultura e comer bem “O que acontece quando se une a fome à vontade de colecionar? A resposta é a LE Burger, hamburgueria recém-inaugurada pelo dono da loja Limited Edition, Rodolfo Balestero, e pelo chef Arthur Sauer, vencedor da primeira edição do Hell’s Kitchen Brasil. O local é todo decorado com peças de colecionador e conta com uma lojinha para saciar os desejos consumistas do público nerd, além, é claro, dos lanches de dar água na boca.” (Texto retirado do Guia da Semana) Um espaço bem familiar e divertido, para o pessoal que curte o […] - [Taqueria La Sabrosa](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/taqueria-la-sabrosa/): Cansado do Tex-Mex? Passa no La Sabrosa “Com cardápio da cozinheira mexicana Lourdes Hernández, a La Sabrosa é um espaço para se deleitar com tacos, quesadillas, tostadas. Para comer usando as mãos e, sim, se babar um pouco – faz parte da experiência. Para aproveitar as receitas clássicas preparadas na hora, com ingredientes de qualidade. E dá para sair feliz de lá gastando pouco mais de R$ 30.” (Texto retirado do Gastrolândia) No desejo de uma comida mexicana, mas, que não tenha uma cara de tex-mex? Esse restaurante pode te surpreender e trazer algumas combinações de sabores bem interessantes. Localizado na Rua […] - [Johnny Rockets](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/cardapio-johnny-rockets/): Típica lanchonete americana “Ronn Teitelbaum, um varejista de moda renomado, abriu o primeiro Johnny Rockets no dia 6 de junho de 1986 na famosa Avenida Melrose em Los Angeles, California. Ele fundou o restaurante sob a crença de que todos merecem um lugar onde possam escapar da complicada realidade atual e vivenciar a clássica experiência Americana. A origem do nome deu-se através da combinação da história do lendário Johnny Appleseed e o clássico modelo de carro Oldsmobile Rocket 86. Juntos incorporam o conceito americano  e a promessa do futuro.” (Texto retirado do site) Lanchonete no melhor estilo americano, com vários burgers, […] - [Cardápio de Pizzas - Maremonti](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/cardapio-de-pizzas-maremonti/): Pizza no almoço? Com certeza! “…abriu suas portas na Riviera de São Lourenço, em 2000, levando ao litoral paulista a excelência da gastronomia em forma de pizzas e pratos da cozinha italiana, em 2011 chegou em São Paulo, capital, para oferecer aos paulistanos um ambiente aconchegante nas regiões mais cobiçadas de São Paulo, nos bairros dos Jardins, Campo Belo e Vila Olímpia. A combinação de uma pizza certificada pela Associazione Pizzaioli Napoletani, com as massas frescas, com produção diária e artesanal, a qualidade do serviço e o ambiente acolhedor, fazem do Maremonti um sucesso no conceito – Trattoria & Pizza -” […] - [The Trippers Food Truck](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/the-trippers-food-truck/): A kombosa do The Trippers tá na rua! “The Trippers Food Truck vem com seus BURGERS irados! BACON COM BACON (Pão de bacon, barbecue, burger de costela, cheddar inglês e bacon), O DE SEMPRE (Pão tradicional, maionese verde, burger de costela, queijo gruyere, bacon e alface) entre outros!” (Texto retirado do Barcearia) Mais uma opção de food truck para você seguir ou seria um food kombi? kkkkkk O The Trippers chega com o seu interessante blend de costela. As combinações variam e o chef sempre está procurando apresentar algo diferente. Os mais conhecidos ficam por conta do O Gringo com o seu […] - [DCK Burger](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/06/dck-burger/): Habemus burger bom no Tatuapé também! “O Dock é um dos caçulas no Tatuapé mas já impressiona pela qualidade e sabor dos lanches (Um dos melhores do Bairro). Não são aqueles Hamburgueres exagerados, com 3 andares e cheios de recheios mirabolantes, o lanche do Dock é na medida certa e perfeitamente harmonizado. Você sente cada sabor, sente o tempero diferente da carne, a maionese, o bacon e tudo se encaixa perfeitamente.” (Texto retirado do Viva Tatuapé) Opções boas são sempre bem vindas, não é mesmo? O Dock Burger vem para preencher esse espaço (que anda crescendo bastante na região) e apresentando […] - [Cardápio - Don Wok](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/cardapio-don-wok/): Alternativa asiática no Itaim Bibi “Somos loucos pela culinária asiática. Amamos explorar pratos tailandeses, chineses, indianos e japoneses, e o melhor mesmo é misturar um pouco de cada um, colocar na panela WOK e criar seu próprio prato. Decidimos  misturar  não só os ingredientes, mas a cultura asiática com a americana e a brasileira, e o resultado foi um restaurante “Fast casual descolado”. Muito prazer em conhecer, somos o DON WOK!” (Texto retirado do site) Alternativa? Sim, alternativa! Com uma diversidade de combinações, o estabelecimento atende todos os gostos e recomendo olhar as opções na Wok, afinal, é a especialidade da casa. A parte interessante […] - [D'Macarons](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/05/dmacarons/): Um local especializado, D’Macarons “A D´Macarons oferece os mais saborosos Macarons do mercado. Com 02 lojas itinerantes (trailers) que participam de eventos gastronômicos e corporativos, a empresa produz mais de 18 mil Macarons por mês, oferece mais de 10 sabores distintos e conta com um ingrediente mais do que especial: o amor pela culinária.” (Texto retirado do site) Essa iguaria francesa, extremamente delicada e com uma preparação que precisa ser executada com muito cuidado, é a especialidade da casa. Você consegue encontrar esses doces maravilhosos, com uma gama de sabores bem interessantes, alguns deixam a cara do Brasil. Tem para todos […] - [ST Burguer](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/05/st-burguer/): Opção na Vila Mascote? Anota o ST Burguer “A ST BURGER é uma Hamburgueria que foi desenvolvida com muito trabalho e profissionalismo e tem como característica, servir Burgers Gourmets. Nosso hamburguer é artesanal e nossa maionese é caseira.” (Texto retirado do site) Escondidinho e longe das badalações “gastronômicas” de São Paulo, surge como uma alternativa para a região da Vila Mascote. Com um ambiente levemente agitado com as conversas das famílias que frequentam o local, já dão o tom do clima. Com um cardápio enxuto, boa variedade e alguns ingredientes diferentes, ele consegue chamar a atenção dos clientes. Para começar, o […] - [Burger King](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/05/burger-king/): Fast food do “King” “Fundado em 1954, o BURGER KING® é a segunda maior rede de hambúrgueres do mundo. Lar original do WHOPPER®, possui mais de 14 mil lojas, servindo mais de 11 milhões de consumidores por dia em mais de 100 países ao redor do mundo. Aproximadamente 90% dos restaurantes BURGER KING® pertencem e são operados por franquias independentes, muitas delas operadas por empresas familiares que estão no ramo hà décadas” (Texto retirado do site) Esse gigante do mundo das fast foods, caiu no gosto do brasileiro e sempre é uma alternativa para aqueles que gostam de comer algo e rápido. O […] - [Ômega - Montago Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/omega-montago-brasil/): O poder do ômega, será? Sempre que passo pelo Top Center, na região da Paulista, vou olhar os restaurantes para ver se tem alguma novidade e sempre ficava de olho no Montago. Até que resolvi parar e conhecer melhor esse fast-food, com um “ar” mais divertido e combos coloridos. Olhando o cardápio (clique aqui), recheado de opções e combinações, resolvi experimentar o Ômega (estava com vontade de comer um queijo brie no dia). Só o sanduíche sai por r$19,5 e o combo (com batatas e suco natural 300ml) por r$29 + r$3 você pega um suco grande (500ml). O sanduíche vem […] - [Pirulito de Frango - Pollito na Brasa](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/pirulito-de-frango-pollito-na-brasa/): Pirulito? Sim, é isso mesmo! O que seria isso, Gastronominho? O Pirulito de Frango (r$20) é uma porção de Coxinha da asa ao avesso frita (clique aqui para ver um exemplo da técnica “do avesso”). Essa porção vem com um molho à sua escolha (maionese da casa, mostarda com mel, barbecue ou ranch). Vem em torno de 6 unidades e dentro de uma simpática “panelinha”. Aparentemente, parecem pirulitos mesmo e me deram vontade de comer (mesmo depois de eu ter feito aquela cara de “SÓ?”, quando chegou na mesa). O sabor é bom, nessa parte a casa me agradou bastante nos […] - [Come On Burger](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/05/come-on-burger/): Come on! Que o burger está na mesa! “Uma hamburgueria descontraída e acolhedora que recebe tanto os jovens estudantes quanto as famílias de moradores da região. Traz no seu cardápio diferentes opções de preços e combinações de ingredientes, fazendo que o cliente fique sempre na dúvida do que pedir. Serve os hamburguers e porções em marmitas de alumínio, que traz todo um charme especial na apresentação.” Em um cantinho tímido da Vila Mariana, você vai encontrar um burger que vale a pena a visita. O Come On Burger fica próximo da faculdade Belas Artes e a ESPM, por isso, é frequentado por […] - [Polenta Frita - Pollito na Brasa](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/polenta-frita-pollito-na-brasa/): Quem quer polenta? O que falar dessa polenta que mal conheço e já considero pacas? kkkkkk… Brincadeiras a parte, a Polenta Frita (r$17) vem com parmesão por cima e é uma porção que dá para dividir entre duas pessoas (ou só uma mesma, tipo pra mim XD). Gostei bastante da polenta do Pollito! Bem crocante por fora e cremoso por dentro, foi além das minhas expectativas. Tem um tempero leve e o parmesão dá um complemento bem legal, falando nisso, recomendo pedir um molho (poderia vir algum junto com a polenta). Por enquanto, ela vai ficar no meu “Top 5” de polentas […] - [Sanduba - Domino's Pizza](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/sanduba-dominos-pizza/): Onde tem pizza, tem sanduba também! Esse fast food tem outras opções além das suas tradicionais pizzas (dá para ver o cardápio aqui) e uma delas é o Sanduba com 7 tipos de recheios : Bauru, Caprese, Chicken & Bacon, Frango com 4 Queijos, Frango Grelhado, Meat & Bacon e Toscana (r$15,9 cada). Resolvi experimentar porque estava afim de ser diferentão nesse dia kkkkk… O primeiro foi o Frango com 4 Queijos (frango grelhado, cream cheese, mussarela, gorgonzola e parmesão). Gostei, pensei que o gosto ia ser mais intenso, pelo fato de ter o parmesão e gorgonzola, mas, estava tranquilo. Poderiam […] - [Domino's Pizza Brasil](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/05/dominos-pizza-brasil/): Porque pizza é sempre bem vinda “Domino’s Pizza, maior rede de delivery de pizzas do mundo, com mais de 10.000 lojas e presente em mais de 80 países, também no Brasil, garantindo a qualidade e seguindo os padrões da matriz internacional. E, claro, abraçando o gosto brasileiro!” (Texto retirado da fanpage) Essa pizzaria americana que surgiu em 1965, traz opções interessantes no melhor estilo americano. No seu cardápio, vale o destaque para a Pepperrock, Carne Seca com Philadelphia, Egg & Bacon e La Bianca. Além das pizzas, os sanduíches e os cheese breads chamam a atenção também. Data do cardápio : […] - [Banoffee Pie - Burger Lab Experience](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/banoffee-pie-burger-lab-experience/): Ban em quem? Banoffee Pie (r$14,9), logo de cara já chamou a atenção e fui olhar a descrição. “Nossa versão dessa torta clássica que leva banana, doce de leite argentino e chantilly. Uma combinação perfeita!” A combinação já me deixou curioso, não por ser diferente, por não lembrar se eu já comi banana com doce de leite (ainda mais o argentino). Momento Curiosidade “A origem do seu nome vem da combinação de ‘banana’ e ‘toffee’, que acabou entrando para o idioma inglês, designando produtos à base dos dois ingredientes. É comum ser reconhecida como “banoffi”, seguindo a sua pronúncia. Os créditos […] - [Bartô Gelateria](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/05/barto-gelateria/): Uma boa gelateria para os moradores da região do Tatuapé “A partir de um sonho antigo de um grupo de amigos, nasceu a Bartô Gelateria, em dezembro de 2015, nome de inspiração italiana. Localizado em uma das ruas mais movimentadas do Tatuapé, a Itapura, a Bartô Gelateria já virou queridinha da região… … No laboratório de criação e produção, o responsável é o sócio e chefe de gelatos, Caio Prudente Corrêa, filho de italianos e um apaixonado pelo universo da gastronomia, que estudou em várias escolas brasileiras sobre o universo desta iguaria.” (Texto retirado da Revista Lounge) A Bartô está localizada em […] - [Milkshake de Geléia de Framboesa com Farofa de Bacon - Burger Lab Experience](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/05/milkshake-de-geleia-de-framboesa-com-farofa-de-bacon-burger-lab-experience/): Aquele momento que você está afim de algo diferente É assim que eu estava me sentindo no dia e resolvi experimentar o milkshake de geléia de framboesa com farofa de bacon (r$22,9). Na descrição : “Feito com sorvete de creme. Uma mistura inusitada que provoca uma explosão de sabor.” Algo que já atiça a minha curiosidade, imaginando aquele sabor da framboesa e o contraste com o leve salgado do bacon. Logo quando chegou, o visual já me deixou intrigado. “Cadê a cor da geléia de framboesa nesse milkshake?” Olhei em volta, perguntei para a garçonete e ela falou que era assim […] - [In Cucina com Catupiry - com o chef Arthur Sauer](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/04/cucina-com-catupiry-com-o-chef-arthur-sauer/): Taca-le Catupiry! Participei de um workshop com o chef Arthur Sauer, ele ensinou e deu dicas de como preparar alguns pratos que estavam deliciosos!! O evento foi realizado no Eataly em parceria com a Catupiry (por isso, todas as receitas são com os produtos da marca). Que estava apresentando algumas novidades também. – A volta da embalagem de madeira (para o requeijão, como ele era apresentado antigamente e por questões técnicas como : conservação, sabor e textura). – LactoZero : o requeijão cremoso sem lactose e com adição das vitaminas A,D e K. São três receitas : Velouté de Mandioquinha com […] - [Pacifico Coastal Grill](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/04/pacifico-coastal-grill/): Um mexicano mais suave na nave “O Pacifico se inspira nas tradicionais taco shops da costa sul da Califórnia e da costa noroeste do território mexicano, a Baja California. A meta é apresentar uma culinária bem mais leve do que a do tradicional estilo tex-mex, já bastante conhecido no Brasil. Os pratos são saudáveis mas ao mesmo tempo saborosos, inspirados pelo conceito fresh-mex” (texto retirado do site). Com um ambiente tranquilo e um visual mais rústico (como é o conceito da casa), o Pacífico Coastal Grill tem opções mais saudáveis e vale a pena dar uma olhada naquelas que incluem os […] - [Tatá Sushi & Noodle Bar](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/04/tata-sushi-noodle-bar/): Procurando um lamen no Itaim Bibi? “Repare nas 26 luminárias orientais no teto do Tatá Sushi & Noodle Bar. Desordenadas, elas ajudam a reforçar o ar meio moderno, meio tradicional do endereço de cozinha japonesa aberto em agosto passado. O menu foi montado pelo sócio Luizinho Hirata (membro da família fundadora do Koi, hoje já fora do negócio) ao lado do empresário do ramo dos peixes Tito Livio Capobianco Jr.” (Texto retirado da VejaSP) Oferecendo uma proposta que mescla um pouco da culinária tradicional com opções contemporâneas, o Táta traz boas opções para a região do Itaim. Um ambiente bem confortável […] - [Jaber Moema](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/04/jaber-moema/): Especialidades árabes “Desde 1952, quando o Sr. Jamil chegou do Líbano e começou a produzir suas esfihas em São Paulo, o Jaber foi se transformando aos poucos num ícone paulistano da gastronomia árabe, com seu kibe delicioso, a kafta, os charutinhos, a massa leve das esfihas, os doces deliciosos e todas aquelas comidinhas que você adora.” (texto retirado do site). Com um cardápio e enxuto, o Jaber de Moema traz opções tradicionais e sem enfeitar. Data do cardápio : Abril 2017 Jaber Moema Endereço : Alameda dos Maracatins, 505 – Moema. Funcionamento : Segunda – FECHADO Terça – 12h às 22h Quarta – 12h às 22h […] - [Fresto](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/04/fresto/): Comida Fresca + Presto (rápido em italiano) = Fresto Com uma cara de hamburgueria, mas, que serve pratos fresquinhos. Esse é o Fresto e seu conceito de comida fresca, sem inventar demais e com opções interessantes. Seu cardápio tem algumas modificações para o horário do almoço (poucas coisas, com as opções de “Prato do Dia”) e a parte de lanches. Obs : Tem o delivery também. Destaque para os burgers e os milkshakes com Ben & Jerry’s. Data do cardápio : Março 2017. Fresto Endereço : Rua Iguatemi, 512 – Itaim Bibi. Funcionamento : Segunda – 11h30 às 23h Terça – 11h30 às […] - [Shake Shake Milkshakes](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/04/shake-shake-milkshakes/): Refresco e sobremesa ao mesmo tempo O pessoal do Shake Shake Milkshakes possui uma “pegada” mais retrô e traz um milkshake de sabores mais suaves. Com uma base de sorvete artesanal (feito por eles mesmos) e em um potinho de vidro, que você leva para casa (sim, independente se vai tomar em casa ou na hora). De diferente, tem o Honey Banana (que vai Jack Daniels Honey / Obs : isso deixa a textura um pouco mais líquida) e as opções de sacolés também. Data do cardápio : Março 2017 Shake Shake Milkshakes Endereço :  Rua Joaquim Floriano, 466 – Itaim […] - [Rong He](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2017/04/rong-he/): Rong He e suas massas chinesas A pedidos dos fãs (hahahaha brinks…), do pessoal que sempre perguntava pelos preços ou opções dos cardápios, vou fazer umas postagens com fotos. Sempre que puder, vou postar aqui para vocês, é sempre bom consultar antes de ir conhecer (para os dois lados, afinal, o cliente chega com uma noção do que pedir e o preço). O Rong He é conhecido pelas suas massas e o “show” na sua cozinha, onde eles mostram a produção das suas massas e que é incrível, se conseguir pegar o horário da produção manual. Dá uma olhada no cardápio […] - [Parmegiana de Filé Mignon - PARM](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/03/parmegiana-de-file-mignon-parm/): Nada como uma parmegiana, não é mesmo? 🙂 Presente na wishlist de Janeiro, a parmegiana do PARM era uma opção que estava de olho faz um tempo. Sou suspeito para falar de parmegianas, amante dessa combinação maravilhosa, resolvi correr atrás de algumas opções interessantes. Localizado no bairro de Campo Belo, em São Paulo, o PARM tem um cardápio enxuto e funciona com a retirada no balcão, um auto-atendimento. Hoje, vamos focar na especialidade da casa. Acompanhada de arroz e batata chips, você tem 3 opções de empanados (Filet Mignon, Frango e Berinjela) e o legal é ter a escolha do frito […] - [Wishlist de Março](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/03/wishlist-de-marco/): Olha quem voltou, a wishlist!! Eu sei, eu sei… não postei sobre todos os itens da wishlist de Janeiro, mas, garanto que fui comer e vou fazer um post para cada um. Preciso me organizar melhor e me acostumar com as postagens hehehehe… São idéias que vão surgindo e opções que aparecem, me deixa perdido com tantas coisas boas. Aos poucos, pretendo ir aumentando a variedade de opções na wishlist e sempre aceito as sugestões de vocês. Sempre em busca de comida boa e, se tiver desconto/promoção, melhor ainda!! \o/ Vamos lá! Rodízio Japa : Ainda não decidi o lugar, estou tentando […] - [2nd Anniversary - Stunt Burger](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/02/2nd-anniversary-stunt-burger/): Um brinde ao Stunt Burger!   Na semana passada, o Stunt Burger comemorou o seu segundo aniversário em GRANDÍSSIMO estilo! A festa foi regada com muitas bebidas (cerveja Miller, sucos Gloops e água), burgers e batatas fritas. O evento era fechado para convidados e aqueles que compraram os convites (por R$60), dando o direito a 3 burger e o resto a vontade!!! Dos burgers, eram 3 opções : Cheese Salada / Cheese Burger / Stunt Burger (bacon e cebola caramelizada), acima eu coloquei algumas fotos que tirei no começo. O Stunt Burger organizou um espaço maravilhoso, com 2 pontos para retirar […] - [Rodízio Árabe - Alshekh](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/02/rodizio-arabe-alshekh/): Quem curte uma comida árabe? O simpático Alshekh está localizado no bairro de Pinheiros, pertinho da estação Fradique Coutinho (linha amarela do metrô de São Paulo). Aparentemente me parece comandado por pessoas típicas da região, ou seja, sempre fiquei curioso para experimentar esse restaurante e acabei utilizando um voucher que encontrei no Groupon. No cardápio pode ver algumas das opções que ficam a disposição do cliente, no caso do rodízio fica tudo junto e misturado com o “a la carte” (seria melhor ter um espaço apenas para as opções do cardápio – Fica a dica do designer aqui). As opções que […] - [Confraria Dos Churrasqueiros - FEED](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/02/confraria-dos-churrasqueiros-feed/): Churrasco, diversão e conhecimento! Na terça passada (dia 14/02) aconteceu a Confraria Dos Churrasqueiros, realizada na loja da FEED e fui um dos felizardos sorteados para estar nesse evento especial. Com muito churrasco e bebidas a vontade, o evento contou com a presença de diversos Mestres/Monstros da brasa. Essa confraternização é uma excelente oportunidade para trocar idéias, parcerias, falar sobre técnicas, apresentar sabores e se divertir com esses especialistas. Desde já, agradeço o Monstro churrasqueiro Fernando José, que organizou o sorteio na sua página do instagram. Nada como umas fotos para ilustrar um pouco Hahahaha 😆 . O importante é mostrar a variedade […] - [McFish - Mc Donalds](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/02/mcfish-mcdonalds/): SIM! Ele existe! O McFish era um dos lanches que eu mais comia quando era um consumidor fervoroso de McDonald’s kkkkkk… Filé de peixe empanado, queijo e o molho tártaro (em torno de R$18) Em primeiro lugar, colocaram só a METADE do queijo!!! (me irritou demais) Vamos falar do menino. O empanado estava gostoso, levemente crocante e um saborzinho (o bom do McFish é que fritam na hora, porque não pode deixar ali “requentando” rsrs). Poxa, cade o queijo inteiro? #Chateado. Economizaram no molho tártaro também. Pão característico do Mc, achei meio “borrachudo”. Dezoitão por um lanche desses é sacanagem neahn? Pagaria […] - [Novidade - PF do Le Bife](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/02/novidade-pf-do-le-bife/): Tem PF no Le Bife também! Faz pouco tempo que o Le Bife iniciou esse menu no seu cardápio de almoço, para atrair clientes nesse horário e extremamente convidativo com o seu valor. Por r$49, o cliente vai poder consumir : salada + prato principal + sobremesa do dia (frutas da época ou uma sobremesa que varia conforme o dia, sempre diferente do cardápio a la carte). Cada dia, possui um prato principal e tem opções bem interessantes. Segunda : Supremo de frango com creme de espinafre e fritas. Terça : Estrogonofe de filet mignon com arroz e fritas. Quarta : […] - [Cheese Bacon - Pão Com Carne](https://gastronominho.com.br/comidas/2017/02/cheese-bacon-pao-com-carne/): Um dos itens obrigatórios da minha wishlist! Fazia um tempo que eu queria conhecer o PÃO COM CARNE e estava enrolando, porque não sou fã de filas (eu admito  😆 ). Coloquei na “wishlist” para dar uma obrigado e eu aproveitei que estava passando pela região. O lugar é pequeno, com dois balcões e tem uns bancos na parte de fora. Você tem que fazer o pedido no caixa e aí o pessoal leva a bandeja até você. Por isso, não vá esperando conforto! Espere isso da comida, fica a dica kkkkk… O Cheese Bacon sai por R$22 e vai com : […] - [Como você curte o seu burger?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/01/como-voce-gosta-do-seu-burger/): Qual é a sua expectativa? Quando você chega naquela hamburgueria, seja ela a favorita ou aquela que deseja conhecer, como você quer que venha o seu burger? Estamos falando de gostos e preferências, creio que muitos não são especialistas, mas, amam comer daquele jeitinho que gosta. Quero contar um pouco do meu gosto, mas, tenho curiosidade em saber sobre os seus também  🙂 . Eu sempre peço “mal passado”, para sentir melhor o gosto da carne e ela manter a famosa “suculência” (ainda mais quando falam que são carnes de qualidade). Vou olhar para a quantidade queijo (em primeiro lugar, raramente […] - [Wishlist de Janeiro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/01/wishlist-de-janeiro/): Wishlist? Como assim? Sim! Inspirado em outros blogs, que fazem uma wishlist (lista de desejos) de produtos ou coisas do gênero, vou fazer a minha de comidas! De uma forma bem humorada, quero ir conhecendo lugares e olhando as sugestões de vocês também. (que é a melhor parte, sempre focando em um bom custo-benefício). Pretendo fazer postagens sobre cada um, ao longo do mês. Como já estamos na metade do mês, a lista vai  ser menor : Pão com Carne : Hamburgueria localizada no Itaim Bibi e que muita gente comenta sobre ela, estou enrolando para conhecer (R$20~30) Alshekh – Restaurante […] - [Ano Novo, Vida Nova!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2017/01/ano-novo-vida-nova/): Oláaaaaaaaaa comilões e comilonas!!! Depois de enrolar por alguns meses, estou de volta com o blog, com uma cara e idéias novas para o conteúdo dele. Nessa nova fase, pretendo colocar apenas postagens exclusivas, de minha autoria (ou um convidado, quem sabe), não vou mais fazer “repostagem” ou matérias prontas. Dentro desses conteúdos, pretendo comentar sobre os pratos que experimentei, mas, de uma forma mais leve e nada muito técnico, afinal, eu não tenho formação na área e sou apenas um curioso que adora comer e vive pentelhando chefs/donos para conhecer um pouco sobre a área (não para atuar, só de […] - [Homemade Granola With Berries](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2016/12/homemade-granola-with-berries/): Ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc. - [Rede de hotdogs enormes fatura mais de R$ 1 milhão por mês](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/02/rede-de-hotdogs-enormes-fatura-mais-de-r-1-milhao-por-mes/): Com 16 lojas espalhadas pelos estados do Nordeste, a franquia Oh My Dog! vende mais de 130 mil lanches por mês Empreender é, muitas vezes, desafiar as tendências. Foi o que fez o empreendedor de Fortaleza (CE) Jorge Kubrusly, 28 anos. Em 2012, na contramão da tendência do mercado de alimentos mais saudáveis, ele fechou seu restaurante especializado em kebabs e investiu em uma lanchonete de hotdogs imensos e super recheados, com lanches que chegam a 32 centímetro de comprimento e milhares de calorias. “Como o kebab não era um produto muito conhecido na região, não tínhamos bons resultados, então pensei […] - [Benê Food des Arts recebe Valentina do Master Chef Jr](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/02/bene-food-des-arts-recebe-valentina-do-master-chef-jr/): Chef mirim fará pizzas no food truck Massa na Caveira durante o evento  No próximo dia 21 de fevereiro, uma convidada especial passará pela ocupação da Benê Food des Arts na praça Oswaldo Cruz. Um dos destaques da versão brasileira do reality de gastronomia Master Chef Jr, Valentina Schulz, dedicará a tarde do domingo com avenida Paulista aberta, para preparar pizzas do conhecido food truck Massa na Caveira durante a programação especial do evento que contará também com mais diversos food trucks e atrações musicais. O Massa na Caveira, um dos primeiros food trucks a rodar nas ruas da capital paulista, traz […] - [Benê Food Des Arts ocupa Theatro Municipal no aniversário de SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/01/bene-food-des-arts-ocupa-theatro-municipal-no-aniversario-de-sp/): Evento gastronômico embala programação cultural gratuita  No próximo dia 25, segunda-feira, São Paulo comemora seus 462 anos com uma programação gastronômica em um dos pontos mais famosos da cidade, o Theatro Municipal. A Benê Food Des Arts , evento gastronômico e cultural itinerante que já fez temporadas no Minhocão e na Avenida Paulista, vai tomar conta dos arredores do renomado prédio, oferecendo diversas opções de pratos da culinária clássica e contemporânea preparados em food trucks, enquanto no interior do espaço acontece uma sequência de apresentações culturais.  No período entre 10h e 18h30, cerca de 25 food trucks levarão suas especialidades às calçadas do Theatro – que  receberão […] - [Festivais gastronômicos para ficar de olho em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/01/3-festivais-gastronomicos-para-ficar-de-olho-em-sao-paulo/): 2016 esta começando com tudo em São Paulo, os festivais gastronômicos continuam no mesmo ritmo do ano passado e chegam com força para mais um ano. De segunda a sexta, você até pode ficar no franguinho grelhado e na salada, mas aos finais de semana de janeiro de 2016, vai ficar difícil resistir à tentação. A cidade de São Paulo será invadida por 3 grandes festivais gastronômicos. Só com coisa boa. Se liga: 1º Festival de Sonhos e Gelatos; 3º Festival Gastronômico até R$ 10; e 1º Festival do Pastel. Vai dar pra se controlar? Não, né?! Confira abaixo mais detalhes […] - [‘Cartel Cigano’ reúne 11 cervejarias no Centro Cultural Rio Verde](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/01/cartel-cigano-reune-11-cervejarias-no-centro-cultural-rio-verde/): Participantes podem degustar mais de 30 rótulos em chopes de 300 ml, que custam a partir de R$8 Janeiro, verão e cerveja combinam tanto que nem é preciso estar de férias para aproveitar todo o lado bom dessa mistura. No sábado, dia 16, das 14h às 20h, o Centro Cultural Rio Verde recebe o primeiro evento cervejeiro deste ano: o “Cartel Cigano”. Os ingressos custam R$25 e podem ser adquiridos pelo Sympla. Ao som do jazz fusion da Banda AbandOnada, onze cervejarias ciganas da Grande São Paulo se reúnem para fortalecer a produção e o cenário cervejeiro local. No dia, o […] - [Guia “Dois por Um – Ame sua Cidade”](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/01/guia-dois-por-um-ame-sua-cidade/): Quer conhecer restaurantes, bares, baladas e museus de São Paulo a dois pagando menos pelo serviço?  O guia “Dois por Um – Ame sua Cidade” é uma publicação bilíngue (português e inglês) criada na Suíça para residentes e turistas que está em  sua 5ª edição na capital paulista. O livro de bolso oferece 83 estabelecimentos que convidam duas pessoas para curtirem passeios culturais e gastronômicos na cidade, e só uma paga. Ele vale o ano todo, do começo de janeiro até dezembro de 2016. Cada página do guia destaca um dos estabelecimentos. Para validar o desconto, é preciso apresentar o livrinho no local e […] - [MasterChef Brasil 2016 - Inscrições abertas!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2016/01/masterchef-brasil-2016-inscricoes-abertas/): Band abre inscrições para “MasterChef” 2016; veja como concorrer Estão abertas as inscrições para a nova edição do reality “MasterChef”. O programa foi eleito o melhor reality do ano passado pelo júri do Troféu UOL – no voto popular ficou a “Batalha dos Confeiteiros”, da Record. A atração também registrou a maior audiência da Band no ano e foi o programa de TV aberta que mais repercutiu nas redes sociais.   Para tentar participar é preciso se inscrever na página da Band, que é parceira do UOL. Só serão aceitas inscrições de maiores de 18 anos e não são permitidos profissionais que já […] - [[Retrospectiva] Bares e Restaurantes que abriram esse ano em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/retrospectiva-bares-e-restaurantes-que-abriram-esse-ano-em-sao-paulo/): O ano está acabando e quais lugares novos que você conheceu nesse período? Esse blogueiro é fanático por novos estabelecimentos, da alta e da baixa gastronomia, sem preferencias. São Paulo é um polo da gastronomia e sempre esta recebendo diversas experiências novas nessa área e, se ficar antenado, vai conhecer um lugar novo todos os dias. O Guia da Semana separou alguns estabelecimentos que foram inaugurados nesse ano, dá uma olhada : TABERNA DA ESQUINA (INAUGUROU EM FEVEREIRO) O chef Vítor Sobral se juntou novamente com Érica Maierá e Edrey Momo, seus sócios na Tasca da Esquina, para abrir sua nova […] - [[Gulodicas] Onde Comer Rodízio de Carne em São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/gulodicas-onde-comer-rodizio-de-carne-em-sao-paulo/): Para você que é fã de uma carne e sempre está procurando boas opções de churrascarias, o Guia da Semana preparou uma seleção com os melhores cortes em São Paulo, são casas de primeira linha e que você vai encontrar uma qualidade ótima (preços altos também).. CONFIRA FOGO DE CHÃO A churrascaria Fogo de Chão é sensação mundial. Originalmente brasileira, a empresa começou a abrir filiais por todo os Estados Unidos e atualmente possui mais restaurantes no exterior do que no Brasil. No país, a churrascaria já ganhou prêmios da categoria por diversos anos. E a sua qualidade se alastra às […] - [[Motivação] A história de Maurício Makiyama com a Showcolate](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/motivacao-a-historia-da-showcolate/): Ex-peão no Japão usa tática da Toyota para vender chocolate nas lojas dele Neto de japoneses, Maurício Makiyama, 31, morou por nove anos no Japão com a família, onde trabalhou em linhas de produção de autopeças. De volta ao Brasil para tratar uma depressão, ele comprou duas franquias da Showcolate, de fondue de chocolate, e usa os conhecimentos adquiridos na fábrica para aumentar a eficiência das suas lojas. Ele aplica os princípios do toyotismo (modo de produção da Toyota, de qualidade total) que aprendeu numa fábrica de ar-condicionado automotivo terceirizada da montadora. Como operário, cuidava da inspeção, verificava se as peças […] - [[Curiosidades] História do Sorvete - Parte 1](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/curiosidades-historia-do-sorvete-parte-1/): por Virgínia Brandão Um dos alimentos mais consumidos no planeta, o sorvete, por incrível que pareça, surgiu muito antes da primeira geladeira. Sua origem é cheia de controvérsias e lendas, mas a versão mais aceita atribui sua autoria aos chineses, por volta de 1000 a.C, quando, talvez, algum cozinheiro criativo experimentou usar flocos de neve para produzir uma iguaria diferente. Animados com o resultado, ao longo dos séculos, foram experimentando…  Um outro resolveu colocar uma pasta de leite de arroz e especiarias na neve para que solidificasse, e por aí foi. Alguns pesquisadores afirmam que foi Alexandre, o Grande (356-323 a.C.), […] - [[Gulodicas] Cinemark lança 1º Popcorn Truck do Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/gulodicas-cinemark-lanca-1o-popcorn-truck-do-brasil/): Entre os dias 3 e 6 de dezembro, a Rede Cinemark dará nome ao maior auditório da Comic Con Experience 2015. Com capacidade para cerca de 2,5 mil pessoas, o local se prepara para exibir apresentações, concursos e pré-estréias de filmes e séries da cultura pop. Para acompanhar as atrações, a Cinemark apostou no Popcorn Truck, um verdadeiro “snack bar” sobre rodas desenvolvido exclusivamente para o evento pela FTO – Food Truck Official, empresa focada em consultoria de negócios e eventos com food trucks. Além das guloseimas tradicionais vendidas nos cinemas como balas e chocolates, pipocas especiais da Rede e refrigerantes Coca-Cola estarão disponíveis no Popcorn […] - [15 'Hippie Food' Ingredients You Need To Be Cooking With](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/12/15-hippie-food-ingredients-you-need-to-be-cooking-with/): Dictum nec consectetur quis, elementum eu arcu. Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue. - [15 Times Food And Lifestyle Make A Difference](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2015/12/15-times-food-and-lifestyle-make-a-difference/): Nec consectetur quis, elementum eu arcu. Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum. - [[Gulodicas] Sorvete do Star Wars](https://gastronominho.com.br/gastronominho/tutojunto/2015/12/gulodicas-sorvete-do-star-wars/): Essa vai para os fãs de Star Wars! A Ample Hills Creamery lançou uma edição limitada (apenas para os americanos, infelizmente), nos sabores THE DARK SIDE e o THE LIGHT SIDE. THE DARK SIDE é um sorvete ultra-amargo (ou dark) com pedaços de brownie fudge de café, crispy de cacau e pérolas de chocolate branco. THE LIGHT SIDE é um sorvete de marshmallow com crocante e crispy de cacau. Uma imagem só para te deixar com MUITA vontade de tomar esse sorvete e para você que esta no Estados Unidos, corra para comprar e me dizer o que achou desse sorvete e […] - [Shopping VillaLobos traz pela primeira vez projeto gastronômico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/shopping-villalobos-traz-pela-primeira-vez-projeto-gastronomico/): Os chefs Rodrigo Oliveira, do Mocotó, e Maurício Santi, do Obá, irão invadir as cozinhas dos restaurantes do shopping Cortés e ICI Brasserie Além disso, haverá aula de hambúrguer no Cabana Burger com participação da Taquería La Sabrosa, degustação de vinhos na Grand Cru com queijos do Mestre-Queijeiro e Workshops na Feira de Orgânicos com refugiados acolhidos pela ONG Migraflix e que atuam com gastronomia no Brasil. O evento, elaborado em parceria com a Foodpass, traz uma mistura de escolas culinárias e receitas tradicionais em experiências ricas em cultura e gastronomia. O chef Rodrigo Oliveira, que comanda o restaurante Mocotó e possui uma […] - [Eisenbahn apresenta estilo Rauchbier em Edição Limitada](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/eisenbahn-apresenta-estilo-rauchbier-em-edicao-limitada/): Novidade sazonal da marca chega aos mercados em garrafas de 355ml A Eisenbahn irá relançar o estilo Rauchbier, em uma Edição Limitada que estará à venda a partir de 1º de agosto nos principais pontos de venda do país, na versão 335 ml, com o preço sugerido de R$ 4,99. O rótulo foi lançado pela primeira vez em maio de 2014. Produzido com maltes defumados da região de Bamberg, na Alemanha, o estilo possui aroma que remete a bacon e embutidos. A Rauchbier é um estilo de cerveja que harmoniza perfeitamente com charutos, alimentos defumados, carne de porco, frios, churrasco, costelinha […] - [Piselli anuncia caipirinhas durante a Copa do Mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/piselli-anuncia-caipirinhas-durante-a-copa-do-mundo/): Em parceria com a Cachaça Santo Grau, drinques serão feitos tipicamente em homenagem às seleções Com cores e sabores temáticos, para torcer pela vinda do Hexa, o restaurante Piselli (Jardins e SUD) acaba de anunciar mais uma parceria de sucesso. Para acompanhar os jogos e relembrar as seleções campeãs, as casas, além de transmitirem os jogos pelas televisões, acabam de lançar as caipirinhas da Copa do Mundo – em parceria com a Cachaça Santo Grau. “Pelo renome e qualidade da Cachaça Santo Grau, resolvemos fazer uma parceria de campeões e unir o que temos de melhor e, para isso, todos os drinques foram elaborados tanto […] - [Maksoud Plaza aquece paulistanos com Festival de Sopas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/maksoud-plaza-aquece-paulistanos-com-festival-de-sopas/): Seguindo as tradições gastronômicas da cidade, o restaurante 150 Maksoud, localizado no icônico hotel Maksoud Plaza, dá início ao seu renomado Festival de Sopas. Serão 15 opções de receitas para agradar os mais variados paladares dos clientes e hóspedes. Para trazer ainda mais sabor aos pratos, haverá croutons, parmesão, cebolinha, torresmo, bacon e outras especiarias. Além da Canja de Galinha, que ocupará o cardápio diariamente, os frequentadores poderão degustar três sabores: caldinho de feijão, sopa de cebola, creme de palmito, creme de aspargos, sopa de alho poró com batatas, sopa de cenoura com tomate, minestrone, sopa de lentilha com linguiça, canja tradicional, sopa de […] - [Bolinho de quermesse da Yoki](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/06/bolinho-de-quermesse-da-yoki/): Não existe Festa Junina sem as comidas tipicamente brasileiras Feitas à base de amendoim, milho, tapioca, entre outros. Para fazer seu Arraiá em casa com muito sabor e praticidade, confira a receita produzida pela equipe de consultores Yoki: Bolinho de quermesse Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de soja 4 dentes de alho amassados ½ cebola grande picada em cubos ½ kg de carne moída (acém) 1 sachê de Caldo de Carne em Pó Kitano 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 colher (chá) de Pimenta do Reino Branca Moída Kitano 1 colher (chá) de Orégano Kitano 1 colher […] - [Festival de Jazz gratuito no Picco](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/festival-de-jazz-gratuito-no-picco/): Com um cardápio especial para esquentar a chegada do inverno Para celebrar (e esquentar) a chegada da estação mais fria do ano, o Picco – ponto gastronômico da região de Pinheiros que reúne pizzas tipo napolitanas, drinks, música e artes visuais – realiza a primeira edição do ‘Festival Invernia do Jazz’, evento que ao longo de três dias irá promover apresentações gratuitas de grupos brasileiros de jazz instrumental. De 21 a 23 de junho – além das sessões diárias de jazz que acontecem sempre a partir das 19h – a casa irá oferecer um cardápio especial com novas receitas de coquetel, pizza e […] - [Especial da Copa na Soggiorno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/especial-da-copa-na-soggiorno/): A Soggiorno criou um cardápio personalizado inspirado na culinária dos principais países participantes Localizada na Vila Madalena, a pizzaria preparou pratos e drinks em homenagem ao Brasil, Rússia, Alemanha, Suíça, Inglaterra, Peru, México e Argentina. O cardápio estará disponível na Soggiorno a partir do dia 14 de junho. Carta de drinks: Rússia: Vodka , xarope de gengibre, suco de limão e espuma de tamarindo; Inglaterra: Gin, xarope de melancia, suco de cramberry e suco de limão siciliano; Brasil: Cachaça yaguara, xarope de manga, pimenta rosa e xarope de manjerona; Alemanha: Steinhagear, angostura, limão siciliano, chopp e sal de limão siciliano na borda; Suiça: Brandy fundador, creme […] - [A vez das Beer Techs: StartUp Brewing abre suas portas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/06/a-vez-das-beer-techs-startup-brewing-abre-suas-portas/): No dia 23 de junho, estreia com festa dentro da fábrica, projeto que surge para acelerar marcas ciganas. A StartUp Brewing se apresenta oficialmente no dia 23 de junho, com direito a festa dentro da fábrica, celebrada com muita cerveja, atrações musicais e gastronômicas. Mais do que uma cervejaria, como indica seu nome, a StartUp é uma aceleradora que nasce para investir em cervejarias ciganas, dar apoio consultivo em toda a cadeia desde elaboração de receitas, desenvolvimento de produtos, rótulos, marketing, financeiro, tributário, distribuição, etc. Entre seus objetivos, está a criação de condições para que possam crescer e competir de igual para igual com grandes marcas, […] - [General Prime Burger está com Double Drink](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/general-prime-burger-esta-com-double-drink/): A Copa do Mundo 2018 começou e será brindada em double drink na hamburgueria No Itaim Bibi, o local, já é conhecido por oferecer um cardápio delicioso com burgers e milk-shakes. E nos dias de jogos da seleção brasileira, cada bebida pedida vem em dose dupla, sendo uma oferecida pela casa. Entre as opções de drinks em dobro, estão o tradicional chopp, as caipirinhas e os gins. Endereço: Rua Joaquim Floriano, 541 – Itaim Bibi – São Paulo. Tel.: (11) 3060-3333 Site:  www.generalprimeburger.com.br - [5 Spicy Kitchen Trends That Will Be Huge This Year](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/06/5-spicy-kitchen-trends-that-will-be-huge-this-year/): Consectetur quis, elementum eu arcu. Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec. - [Cachorro-quente na Assadeira da Yoki](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/06/cachorro-quente-na-assadeira-da-yoki/): Não existe Festa Junina sem as comidas tipicamente brasileiras Feitas à base de amendoim, milho, tapioca, entre outros. Para fazer seu Arraiá em casa com muito sabor e praticidade, confira a receita produzida pela equipe de consultores Yoki: Cachorro-quente na Assadeira Ingredientes:  1 ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 1 xícara (chá) de óleo Sal a gosto 1 xícara (chá) de Amido de Milho Yoki 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó 1 colher (sopa) de Orégano Kitano 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de queijo mussarela […] - [Festival Gastronômico de Búzios chega a 17ª edição](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/festival-gastronomico-de-buzios-chega-a-17a-edicao/): Entre as novidades, espaço para família, programação infantil, pratos vegetariano, vegano e funcional Falta menos de um mês para o principal festival gastronômico da Região dos Lagos, o Festival Gastronômico de Búzios, que chega a sua 17ª edição em 2018. Um excelente motivo para visitar a cidade durante o inverno O evento acontecerá nos dois primeiros finais de semana de julho: de 6 a 8, e de 13 a 15. Ao todo, serão 80 restaurantes participantes, número recorde em comparação às outras edições. Durante o festival, os mais conceituados e charmosos restaurantes da cidade montam mesas nas calçadas e oferecem receitas […] - [Cuscuz Paulista da Yoki](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/06/cuscuz-paulista-da-yoki/): Não existe Festa Junina sem as comidas tipicamente brasileiras Feitas à base de amendoim, milho, tapioca, entre outros. Para fazer seu Arraiá em casa com muito sabor e praticidade, confira a receita produzida pela equipe de consultores Yoki: Ingredientes:  ½ xícara (chá) de óleo ½ xícara (chá) de azeite 1 colher (chá) de Alho Granulado Kitano, hidratado com 1 colher (sopa) de água 1 colher (sopa) de Cebola Granulada Kitano hidratada com 1 colher (sopa) de água 520g de molho de tomate pronto 1 colher (café) Molho de Pimenta Kitano 2 ½ xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de sal […] - [Graça di Napolli celebra aniversário de 4 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/graca-di-napolli-celebra-aniversario-de-4-anos/): Ela oferece uma taça de vinho para brindar com clientes no mês de aniversário Para comemorar seus quatro anos de sucesso, haverá vinho e a pizza da casa na Graça di Napolli, em Santana, na zona norte de São Paulo. De 15 a 30/junho/18, quem pedir a pizza da casa, a Graça di Napolli, que reúne molho pomodoro italiano, cream cheese, queijo gruyère, baby alcachofra, pasta de alcachofra, lascas de azeitonas pretas e tomate Sweet Grape, gratinada com parmesão pós-forno e salpicada com salsinha (R$ 63, a versão com 4 pedaços, e R$ 84, a de 8 pedaços) ganha 2 taças de vinho […] - [Olívio Bar apresenta 'Carta a Quatro Mãos'](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/olivio-bar-apresenta-carta-a-quatro-maos/): e dois novos reforços: os mixologistas Marcos Felix e Sylas Rocha Conhecido por seus divertidos drinques, repletos de sabor, estilo e personalidade, o OLIVIO BAR acaba de colocar na linha de produção, a ousada, “CARTA FEITA A QUATRO MÃOS”, que apresenta em cada dupla de páginas, três drinques d´autor assinados por quatro grandes nomes da mixologia paulistana, sendo que dois deles acabam de chegar:  Sylas Rocha e Marcos Felix, auxiliando nos trabalhos junto ao barmam da casa, Argentino com a supervisão e comando de um dos sócios e mixologista por vocação, João Paulo Warzèe. Diferenciadas combinações, surpreendentes sabores, os novos drinques de grife prometem ser alvo de […] - ['Família Dadinho' eleva sua produção para as festas juninas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/familia-dadinho-eleva-sua-producao-para-as-festas-juninas/): a produção aumenta em 35% do quadradinho de amendoim mais querido do Brasil e em 25% nos demais produtos da linha, seguindo assim até agosto. De acordo com pesquisa já divulgada pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB), o amendoim é consumido por grande parte da população brasileira durante os festejos juninos. Afinal, nas festas juninas, que se espalham por todas as regiões do País, ‘tradição’ é palavra de destaque resgatando danças, vestimentas, brincadeiras e comidinhas típicas. E na lista de ingredientes que compõem os principais pratos juninos, o amendoim é um dos mais versáteis […] - [Tem novidade no C6 Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/tem-novidade-no-c6-burger/): Milkshake de pé de moleque é nova sensação do C6 Burger Listada entre as melhores opções de hamburgueria em São Paulo, o C6 Burger está com novidades. Depois do Milkshake de pipoca (R$ 20) fazer a cabeça dos frequentadores da Casa, chegou a vez de apresentar o Milkshake de Pé de Moleque, ainda mais cremoso e marcante que o de pipoca. Feito com sorvete de creme, calda de caramelo, pasta de amendoim e farofa de pé de moleque, a iguaria foi lançada como atração para os meses de junho e julho e comprova a tese de que nem só de saborosos […] - [Fortunato Bar incrementa menu com opções de pratos e drinks para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/fortunato-bar-incrementa-menu-com-opcoes-de-pratos-e-drinks-para-o-inverno/): A casa preparou sugestões de aperitivos, pratos e drinks que prometem aquecer o inverno. O cardápio conta com opções de petiscos como o Mozzarela Sticks: queijo crocante, coberto por uma massinha deliciosa servida com molho de tomates frescos (R$ 28); Arancini Cremoso: bolinhos cremosos de risotto recheados com queijo e calabresa (R$ 34); Polenta à Carbonara: polenta mole com o tradicional molho da cozinha italiana, feito com ovos e bacon (R$ 38); Sopa Creme no Pão nos sabores de mandioquinha ou cebola (R$ 28); Raclette de Batatas laminadas e cobertas por uma seleção especial de queijos (R$ 59); Fritas com Ragu de Pernil: batatas tipo canoa fritas com ragu […] - [OpyCo se inspira no universo do futebol e acrescenta dois pratos ao seu menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/opyco-se-inspira-no-universo-do-futebol-e-acrescenta-dois-pratos-ao-seu-menu/): Criação do chef Piero Franchini usa como referência as comidas de estádio e personagens da Copa do Mundo Apesar dos pés serem os membros que mais se destacam no futebol, as mãos foram a inspiração do chef Piero Franchini, do OpyCo, para a criação de dois novos pratos da casa que permanecem no menu apenas durante a Copa do Mundo. O chef da boêmia e divertida casa na Vila Romana apelidou o pequeno menu de Jogo Rápido, “para quem quiser beliscar algo antes ou depois do jogo, ou comer algo rápido antes de voltar para a casa ou até mesmo para […] - [Gin Espanhol Nordés desembarca no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/gin-espanhol-nordes-desembarca-no-brasil/): Acaba de chegar ao Brasil, Nordés, gin original da Galícia, na Espanha Com características únicas de um destilado a partir de uvas Alvarinho, típicas da região da Galícia e norte de Portugal, a bebida traz suavidade e sabor que o diferenciam das marcas premium mais tradicionais no mercado. Produzido em uma pequena destilaria em Vedra, perto de Santiago de Compostela, o gin é elaborado pela maceração de 11 ingredientes botânicos, galegos e de outras regiões da Europa, entre eles zimbro, sálvia, louro, menta, eucalipto, hibisco, cardamomo, gengibre, chá, verbena de limão e salicórnia. O resultado desse processo respeitoso é uma bebida super […] - [Divina Panqueca apresenta Menu da Copa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/divina-panqueca-apresenta-menu-da-copa/): De mexicana a russa, panquecas temáticas fazem parte das homenagens aos países participantes Panqueca combina com friozinho e também com a Copa. Pensando nisso, a Divina Panqueca, casa recém-inaugurada no Tatuapé, zona leste da cidade, lançou o Menu da Copa durante a temporada dos jogos e até um American Breakfast (café da manhã estilo americano) nos dias de jogo da seleção brasileira de manhã. O cardápio, que fica disponível no almoço e no jantar de 16/junho a 15/julho, traz 6 diferentes pratos com temas de países que farão parte da competição da FIFA. Dentre as novidades, estão: a panqueca Sueca, feita com […] - [Picco promove duas festas no Budweiser Basement](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/picco-promove-duas-festas-no-budweiser-basement/): ‘Picco à Brasileira’ e ‘Hora de Picco’ agitam o evento nas duas primeiras partidas do Brasil no torneio, respectivamente nos dias 17 e 22 de junho ponto gastronômico da região de Pinheiros que reúne pizzas tipo napolitanas, coquetelaria, música e artes visuais – participa da terceira edição do Budweiser Basement em São Paulo com a curadoria artística das festas que rolam durante os dois primeiros jogos da seleção brasileira na Copa do Mundo Fifa TM. Evento itinerante que junta música, transmissões oficiais de eventos esportivos, churrasco, estúdio de tatuagem, barbearia e muito mais, o Budweiser Basement acontece sempre em um novo galpão abandonado, nunca antes utilizado […] - [Quintal do Espeto prepara unidades para exibir aos jogos da Copa do mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/quintal-do-espeto-prepara-unidades-para-exibir-aos-jogos-da-copa-do-mundo/): O grupo Quintal do Espeto conta com sete unidades espalhadas pela cidade de São Paulo totalmente preparadas para receber a torcida da seleção brasileira na Copa do Mundo da Rússia. Além da decoração temática, as unidades já estão equipadas com painéis de led de até 148 polegadas além de televisores em todos os ambientes para receber famílias, grupos de amigos e de empresas durante as exibições dos jogos. Com espaço ao ar livre e com possibilidade de receber grandes grupos com comanda individual, o Quintal é um espaço democrático e com opções de comidinhas, bebidas e diversão para todos os públicos. Algumas […] - [Bares Verissimo, Quintana e Botica apresentam drinques especiais para a Copa do Mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/bares-verissimo-quintana-e-botica-apresentam-drinques-especiais-para-a-copa-do-mundo/): Vuvuzela, Samba Nega, Moscow Flag Ship e Seu Mário são as novas criações de Marcelo Serrano O clima de Copa do Mundo inspirou o bartender da Companhia de Gastronomia e Cultura Marcelo Serrano a criar drinques especiais para três das sete Casas do Grupo em São Paulo. São quatro novas opções refrescantes que você confere a partir de hoje nos cardápios dos bares Verissimo, Quintana e Botica. “Estamos lançando dois novos drinques em cada Casa, um padrão e outro conceitual” explicou Serrano. O “Vuvuzela”, disponível nos três bares, é uma versão de gim-tônica com tangerina, hortelã e mix cítrico. “Um drinque que […] - [Box St. lança burger especial para secar Alemanha na Copa do Mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/box-st-lanca-burger-especial-para-secar-alemanha-na-copa-do-mundo/): Lanche especial com empanado de frango artesanal é batizado de Oliver Kahn Os dois últimos encontros entre Brasil e Alemanha em Copas do Mundo trouxeram para os brasileiros sentimentos fortes, mais opostos. Em 2014, o 7 a 1 deixou todo mundo boquiaberto, de um jeito ruim, claro. Mas em 2002, o penta campeonato veio e a festa rolou no país inteiro, tudo isso por que um alemão levou frango e deixou passar dois gols. Na intenção de reviver a euforia do último título mundial e afastar qualquer zica que um novo encontro entre os rivais possa trazer na Copa da Rússia, […] - [Blondine Rockfest 2018](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/06/blondine-rockfest-2018/): Dia 09/06, para comemorar o aniversário de 8 anos da cervejaria Blondine, aconteceu a 4° edição do Blondine Rockfest, na fábrica, em Itupeva. O evento, um dos mais esperados, no calendário cervejeiro, une cerveja, gastronomia e muito rock’n roll. \m/ No quesito cerveja, a novidade foi a RockFest, primeira cerveja produzida na Fábrica do Instituto da Cerveja Brasil. A cerveja estilo gose, ácida e com leve toque salgado, com notas de limões Tahiti e siciliano, possui muito sabor, atitude e ousadia. Além da novidade, o open bar contou com mais de 30 rótulos de cervejarias parceiras, e claro, as clássicas e premiadas cervejas Blondine, […] - [15 Proven Health Benefits of Blueberries](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/06/15-proven-health-benefits-of-blueberries/): Convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. Ligula morbi sed diam eget dolor posuere. - [Bares com pacotes especiais para os dias de jogos do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/bares-com-pacotes-especiais-para-os-dias-de-jogos-do-brasil/): Para deixar essa galera ainda mais animada, alguns bares paulistanos promovem pacotes com condições especiais. FORTUNATO BAR – VILA MARIANA O Fortunato Bar preparou pacotes para torcer na companhia dos amigos. No primeiro pacote é  incluso opções para petiscar: coxinhas, pastéis (queijo, carne e palmito), porção mineira (calabresa, mandioca e polenta), batata frita canoa, buffalo wings, frango crocante e provolone à milanesa. E para beber: água com e sem gás, refrigerantes, chope claro Brahma, caipirinhas, gin & tonic Tangerine, Classic e Peach Tea. Para o período de 4 horas, o pacote sai R$ 120,00 (por pessoa) e para 6 horas, R$ 170,00 (por pessoa) […] - [Cheftime une gastronomia e futebol em receitas que representam os países que participam da competição](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/cheftime-une-gastronomia-e-futebol-em-receitas-que-representam-os-paises-que-participam-da-competicao/): Serviço propõe uma volta ao mundo por meio da culinária de 18 países participantes da Copa do Mundo com as cozinhas mais interessantes A atmosfera da Copa do Mundo é contagiante – família e amigos unidos para torcer pela seleção e muita comida. Esse momento serve também para conhecer e explorar a cultura dos países que participam da competição. Por isso, o Cheftime, serviço que entrega receitas e ingredientes porcionados, montou um cardápio temático da Copa. Para os fãs de novas experiências, é possível dar uma volta ao mundo por meio da culinária típica de cada país, unindo criatividade e uma […] - [Copa do Mundo no Templo da Carne Marcos Bassi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/copa-do-mundo-no-templo-da-carne-marcos-bassi/): Casa lança novo corte de carne como sugestão de menu especial Para celebrar a Copa do Mundo Rússia 2018, o Templo da Carne Marcos Bassi está lançando  um novo corte, um perfeito Contra Filé com osso, grelhado na churrasqueira apenas com sal grosso, que faz parte de um menu especial que será servido no almoço e no jantar a partir de 14 de junho até 15 de julho. O Menu Prime Brasil, é individual e inclui o novo corte do Contrafilé com osso, o arroz do cozinheiro, acompanhado de um chopp, por R$ 148,00. A casa dará como brinde uma caneca personalizada do Templo da Carne para […] - [Éclair Moi na Copa do Mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/eclair-moi-na-copa-do-mundo/): Mundial 2018 com sabor de Brasil A Éclair Moi tem uma coleção inteira verde e amarela em homenagem ao Brasil! À venda nas lojas físicas e online, a lista de produtos inclui novidades que são a cara do Brasil: Éclair de baunilha com a Bandeira do Brasil (R$ 12,65) e as éclairs Brigadeiro e de Leite ninho com Nutella (R$ 13,90 cada). Destaque desta coleção Vai Brasil! vai para itens para compor a comemoração verde e amarela. São eles: Éclair de baunilha Bandeira do Brasil (R$ 12,65) Duo Brasil Brigadeiro (R$ 26,50) Duo Brasil Leite Ninho (R$ 26,50) Caixa Copa 2018 […] - [O Bar Desembargador entra no clima da Copa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/o-bar-desembargador-entra-no-clima-da-copa/): Terá telão, drinks comemorativos e petiscos especiais Na esquina entre as ruas Desembargador do Vale e Tucuna, no bairro da Pompéia, está há 9 anos o charmoso Bar Desembargador, um ambiente despojado e aconchegante, com comida caprichada, chope de qualidade e drinques e caipirinhas  feitos a quatro mãos pelo consultor bartender Marcelo Serrano e pelo bartender da casa Clayton. O cardápio de petiscos é um dos atrativos do bar, com comidinhas clássicas de boteco e também criações especiais. Para regar o clima de botequim, o Desembargador oferece chope, cervejas long neck de diversas marcas e uma carta de bebidas e de  cachaças especiais. A […] - [Davvero gelato te chama para sua 4ª Festa Junina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/davvero-gelato-te-chama-para-sua-4a-festa-junina/): imperdivel saborear todos os gelatos especiais desta data que é tradição no Brasil feita pelas gelataias, Suelen Ferrari e Débora Tesoto A Davvero Gelato Tradizionale faz a 4ª edição da Festa Junina que surpreende no mês de junho com a vitrine recheada de sabores típicos. Na semana de 10 a 16/junho, inicia a semana do amendoim, com os seguintes destaques: Paçoca com Torrone de Amendoim; Doce de Leite com Pé de Moleque; Chocolate Diet com Paçoca Diet; Cremino de Paçoca e Banoffee de Paçoca; Pavê de Amendoim e Crème Brûlée de Paçoca. De 17 a 23/junho, a sensação da festa será o “milho”, com o Curau; Pipoca Doce; Crème Brûlée de Milho e Milho com Coco. No encerramento, de 24 a 30/junho, vem a […] - [Surpreenda na Festa Junina com Bolo e Barrinhas de Pipoca](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/06/surpreenda-na-festa-junina-com-bolo-e-barrinhas-de-pipoca/): Um dos snacks mais queridos dos brasileiros a pipoca pode ser consumida não apenas pura, mas em receitas onde ela ganha novos formatos e continua com o mesmo sabor e crocância de sempre. Para sair do comum na Festa Junina, o time de consultores Yoki indica as Barrinhas e o Bolo de Pipoca, que acrescentam um sabor especial à sua comemoração. Veja como fazer: Barrinha de Pipoca Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de glicose Yoki 2 colheres (sopa) de amendoim Yoki 120g pipoca natural Yoki estourada Passo a passo: Para fazer sua […] - [Saiu o grande vencedor da edição brasileira do Chivas Masters](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/saiu-o-grande-vencedor-da-edicao-brasileira-do-chivas-masters/): Ao todo, 100 casas foram convidadas e cinco bartenders foram finalistas na etapa nacional da competição Chivas Regal anunciou nessa noite de segunda-feira (11) o grande vencedor que vai representar o Brasil no concurso internacional de coquetelaria da marca: Alex Sepulchro, do Frank Bar. O drink vencedor homenageia Spencer Amereno com o coquetel “Amereno” que leva, além do whisky Chivas Extra, xarope artesanal de café e especiarias, bitter de chocolate, grade de caramelo artesanal, grão de café e cardamomo. O concurso engajou 100 casas de coquetelaria pelo Brasil inteiro. Após avaliação de Marina Rufino, embaixadora da marca, e outros mixologistas experientes, […] - [Vila 567 tem telões gigantes e open bar na Copa do Mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/vila-567-tem-teloes-gigantes-e-open-bar-na-copa-do-mundo/): a casa terá open bar de Caipirinha, Sakerinha, Cerveja, Moscow Mule e Gin Tônica O bairro da Vila Madalena é muito frequentado pelos paulistas quando o assunto é confraternização com os amigos, boa comida, cerveja gelada e futebol. Para a Copa do Mundo, o Vila 567, o bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da região, investiu em dois painéis de led de última geração de 6 metros quadrados cada um time de oito TVs de alta definição para o torcedor assistir todos os lances em qualquer lugar do ambiente. Durante os jogos da Seleção Brasileira, os clientes poderão curtir […] - [The Burgers Taboão da Serra lança Hexaburger](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/the-burgers-taboao-da-serra-lanca-hexaburger/): O renomado Chef Bruno Fischetti assina a novidade A nova franquia da famosa hamburgueria The Burgers, no Shopping Taboão Plaza Outlet, em Taboão da Serra, estreia já com um hambúrguer campeão, o Hexaburger, assinado pelo renomado chef Bruno Fischetti do restaurante Ramona, localizado no centro de São Paulo. A novidade leva um hambúrguer de 180 g de um delicioso blend de carnes, mix de queijos, alface, tomate, queijo meia cura empanado no pão de hambúrguer, muito bem acompanhado de batatas rústicas, e integrará no cardápio durante a Copa do Mundo da Rússia, até 15 de julho. A loja conceito de Taboão, […] - [Braugarten fará bolão durante os jogos da copa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/braugarten-fara-bolao-durante-os-jogos-da-copa/): Conhecido por receber bem os fãs de futebol A Copa do Mundo é maior evento esportivo do planeta e já está próximo de começar, dia 14 de junho, na Rússia. Os jogos servem para reunir os amigos e família, vestir verde e amarelo e sair em busca dos melhores lugares para assistir aos jogos. E claro, que não pode faltar uma boa cerveja e os famosos bolões. Por isso, a rede de restaurantes e cervejaria Braugarten, especialista em comida alemã e já conhecida por atrair os fãs do esporte em dias de grandes decisões, traz para a Copa do Mundo o bolão Braugarten, […] - [Wine Weekend 2018 tem workshop dedicado à gastronomia lusitana com chefes renomados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/wine-weekend-2018-tem-workshop-dedicado-a-gastronomia-lusitana-com-chefes-renomados/): Renomados chefes ensinarão pratos clássicos e contemporâneos de Portugal durante o evento Os amantes do vinho têm encontro marcado nos dias 28, 29, 30 de junho e 1º de julho no pavilhão Bienal do Parque do Ibirapuera, onde acontecerá o Wine Weekend São Paulo Festival 2018. No evento os visitantes encontrarão rótulos dos seis continentes com até 70% de desconto. A nona edição faz uma justa homenagem a cultura lusitana. Na parte gastronômica, o restaurante da Casa de Portugal, o Marquês Buffet, apresentará a rica gastronomia europeia nas receitas e pratos oferecidos pelo chefe Mauro Fernandes. “Diversificada e repleta de bons […] - [Novidade do Spot para a temporada de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/novidade-do-spot-para-a-temporada-de-inverno/): Soufflé de queijo é a pedida do momento! Para a temporada de inverno 2018, o Spot incluiu no cardápio dos restaurantes da Paulista e JK Iguatemi uma nova sugestão de entrada quente: o Soufflé de queijo. Preparado com gruyère e parmesão, o clássico da cozinha francesa chega à mesa acompanhado de torradinhas de miga (R$ 43).  SPOT PAULISTA Endereço : Alameda Ministro Rocha Azevedo, 72 Telefone: 3283-0946| Delivery: 3284-7500 Horário de funcionamento: Almoço – segunda a sexta, das 12h às 15h, sábado, domingo e feriados, das 12h às 17h | Jantar – todos os dias das 19h30 à 1h, exceto domingo, das 19h30 à meia-noite. SPOT JK Endereço […] - [Yoki cria o site da Festa Junina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/yoki-cria-o-site-da-festa-junina/): Portal reúne elementos clássicos da festa popular Para ajudar quem quer fazer suas próprias festas juninas e celebrar a data onde quer que esteja, a Yoki produz todo o conteúdo do site www.festajunina.com.br, que conta com dicas simples e tutoriais rápidos. Confira abaixo algumas das sugestões da marca para comemorar a data de forma ainda mais divertida: Decoração É fundamental que os ambientes se transformem em verdadeiros Arraiás para que os convidados entrem no clima da festa. Além das tradicionais bandeirinhas e lanternas, vale também decorar a mesa com retalhos de palha, toalha xadrez e fitas. Nas paredes e teto, amarre bandeirinhas, […] - [Vila Salute lança linha de sopas sem glúten](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/vila-salute-lanca-linha-de-sopas-sem-gluten/): O cardápio foi elaborado exclusivamente para atender a celíacos, com opções também para vegetarianos e veganos Pensando em aquecer as noites de frio e tornar o dia dos celíacos mais fácil e nutritivo, o Vila Salute – empório e Rotisserie especializado na venda e fabricação própria de produtos sem glúten – acaba de lançar uma linha exclusiva de caldos e sopas. O Cardápio de Inverno conta com seis opções, algumas também destinadas a vegetarianos e veganos. São elas: abóbora com gengibre, beterraba, Caldo Verde, cebola com bacon, ervilha com costelinha defumada e Vichyssoise (alho porró com gorgonzola). Todas as opções vem stand-pouch com zíper. […] - [Dia dos namorados no Bistrot Bagatelle](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/dia-dos-namorados-no-bistrot-bagatelle/): o Bagatelle preparou um menu especial para o jantar de Dia dos Namorados Aproveitando o clima de romance francês que a casa tem às terças-feiras no dia 12 de Junho. Assinado pelo chef Gustavo Young, o menu inclui opções de entradas, pratos principais e sobremesa. Destaque para a Velouté de coeurs de palmier a la truffe – (velouté de pupunha, pesto de trufa negra e crouton de brioche), e como prato principal, Le Poisson au gingembre – (namorado grelhado, arroz arbóreo de cenoura, brócolis crocante e beurre blanc de gengibre), para os vegetarianos o clássico Gnocchi à la Parisienne de Nicolas – (gnocchi caseiro, feito com massa de pata chôux, ao molho de trufa negra), […] - [Boteco do Plinio prepara cardápio combinado para Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/boteco-do-plinio-prepara-cardapio-combinado-para-dia-dos-namorados/): Para atender aos casais apaixonados, na noite mais romântica do ano o Boteco do Plinio preparou um cardápio especial para este dia 12 de junho com três opções de menu combinado, incluindo prato principal, vinho harmonizado e sobremesa por R$ 169,00. Àqueles que são fãs de peixes e frutos do mar – especialidades do bar – o cozinheiro Paulo Plinio Nani criou duas opções: misto de peixe com camarão e lula à dore ou dupla de Anchova Negra com Aruanã. As duas opções, inspiradas nos pratos mais pedidos da casa, acompanham uma garrafa de vinho Sauvignon Blanc  e sobremesa  à escolha […] - [Parador Hampel prepara programação especial no dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/parador-hampel-prepara-programacao-especial-no-dia-dos-namorados/): Romance nos campos de cima da serra As baixas temperaturas que prometem avançar sobre São Francisco de Paula, na serra gaúcha, reforçam o convite para uma programação especial no dia dos namorados.  Além de conquistar pelo sabor, com jantar assinado pelo chef proprietário Marcos Livi, a hospedagem preparou para a próxima terça-feira, dia 12 de junho, o retorno da ação de 30 horas no Parador Hampel, com direito à café da manhã servido no quarto. A estada prolongada proporcionará aos casais um tempo a mais para conhecer os nossos mais de 21 hectares de mata nativa, com trilhas, cachoeiras e lago. À […] - [Herbs & Spices - What Goes With What Food](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/06/herbs-spices-what-goes-with-what-food/): Sed felis augue, dictum nec consectetur quis, elementum eu arcu. Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique. - [Cervejarias Nacional e Verso apresentam sua criação especial para Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/cervejarias-nacional-e-verso-apresentam-sua-criacao-especial-para-dia-dos-namorados/): batizada carinhosamente de Flor de Cacau As cervejarias Nacional e Verso criaram uma receita especial para o dia dos namorados, a partir da combinação de um trio infalível: chocolate, flores e (claro) cerveja. Partindo da base do estilo alemão Gose (se pronuncia gôze), a cerveja leva em sua receita nibs de cacau e flor de sal. Sal? Isso mesmo, o estilo Gose possui certa salinidade, mas não espere uma cerveja salgada. Para complementar a receita, especiarias e cascas de grapefruit contribuem com refrescância e citricidade à cerveja. O resultado é uma cerveja clara, com sutil acidez e leve salinidade, com aroma de cacau em destaque e final seco. A […] - [L’Entrecôte de Paris tem Combo Apaixonante para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/lentrecote-de-paris-tem-combo-apaixonante-para-o-dia-dos-namorados/): uma incrível sugestão  para os casais O Combo Apaixoante, com entrada, o suculento Entrecôte Classique e sobremesa, servem duas pessoas, por R$169. Em 12 de junho, as três casas atendem das 19 às 00 horas. Para começar,  o Les Petit Fromage, prato com dois queijos à escolha entre Brie, Gorgonzola, Emmental, Buchette, servidos com mel, geleia de tomate, maçã verde e torradas, e também, duas porções de Salada. Como prato principal, o Entrecôte Classique, corte nobre argentino de 180 gramas, acompanhado pelo Molho Especial, preparado com 21 ingredientes – brasileiros e franceses –  durante 36 horas, se destaca pela perfeita combinação […] - [Ritz oferece a sobremesa do jantar para os casais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/ritz-oferece-a-sobremesa-do-jantar-para-os-casais/): Chocolove e Taça Jack Daniel’s Neste 12 de junho, o restaurante Ritz presenteará todos os casais que jantarem nas unidades da Al. Franca, Itaim Bibi ou Shopping Iguatemi como uma taça de sobremesa (uma por pessoa, na versão mini). Os namorados poderão escolher entre três opções: o Chocolove, com sorvete, calda quente de chocolate, creme batido e farofa crocante, o Merengue de Framboesa e Morango, com sorvete de creme, calda de framboesa, amêndoas e creme batido, e a nova Taça Crocante Jack Daniel’s, com sorvete, crocante de avelã, calda de caramelo com Jack Daniel’s e creme batido. RITZ : Endereço : Al. Franca, 1088, Jardins Tels. (11) 3062-5830 e […] - [Harmonize o Dia dos Namorados com os Vinhos Montino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/harmonize-o-dia-dos-namorados-com-os-vinhos-montino/): Indicado para os casais mais tradicionais até os alternativos a novidade que acaba de chegar ao Brasil promete ser um dos melhores presentes para essa temporada: Vinhos Montino. Leve e refrescante, as versões Montino Rosé e Montino Light chegam ao mercado nacional para conquistar os consumidores que buscam pluralidade nos sabores e valores acessíveis. Com a opção de serem degustados direto da garrafa, os sabores frutados e o baixo teor alcoólico proporcionam também receitas para drinks como as sugestões: Apple Montino, Montino Cranberry, Caribbean Montino, Montino Pêssego, Montino Frozen e Clericot, disponíveis no site da marca. O baixo teor de açúcar é ideal para quem busca boas bebidas […] - [JAPAN HOUSE recebe a exposição Aromas e Sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/japan-house-recebe-a-exposicao-aromas-e-sabores/): Lúdica e interativa, com recursos visuais e multimídia A mostra propõe um passeio pela diversidade de cheiros e sabores em uma imersão na cultura japonesa pelo viés sensorial. O formato da exposição possibilita ao visitante o aprendizado por meio de experiências práticas, elucidações conceituais, científicas ou artísticas, para responder questões como: quais os gostos básicos (doce, amargo, azedo, salgado e umami, este último descoberto no Japão) e como o corpo humano os identifica? Como o olfato contribui na construção do sabor? E o perfume, desodorante, sabonete? Como se formam essas fragrâncias e como foram obtidas? Todas essas questões são desvendadas ao longo da exposição dividida […] - [Cabana Burger estende o horário de sua unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/cabana-burger-estende-o-horario-de-sua-unidade/): no Itaim e atende durante a madrugada O Cabana Burger passou a operar um novo horário de funcionamento de sua unidade na Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 753, no bairro Itaim Bibi, zona oeste de São Paulo.  Neste novo horário, a casa permanecerá aberta, nas sextas-feiras e sábados, durante a madrugada. Sexta-feira das 11h30 até as quatro horas da manhã e aos sábados com abertura ao meio dia. Os demais dias da semana não foram alterados. De segunda à quarta-feira, a casa opera das 11h30 às 15h30 e das 17h30 à meia noite, nas quintas-feiras das 11h30 à meia noite e domingos […] - [Dia dos namorados no Maksoud Plaza](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/dia-dos-namorados-no-maksoud-plaza/): Romance nas alturas O Maksoud Plaza, ícone da cidade de São Paulo, preparou para este Dia dos Namorados, 12/06, uma noite exclusiva para os casais apaixonados. O hotel oferecerá um jantar completo em seu rooftop, com cardápio gourmet, bebidas não alcóolicas e, em alguns pacotes, até mesmo hospedagem inclusa. Durante a noite especial, alguns outros mimos, como uma garrafa de Chandon Rosé e surpresas nos quartos, farão parte da experiência. A música será ao vivo e a decoração do espaço, que estará aberto excepcionalmente para a data, será especial. De um lado da cobertura, é possível ver a avenida Paulista em toda […] - [Garoto lança Baton Extramilk](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/garoto-lanca-baton-extramilk/): Em fórmula exclusiva com mais leite, a novidade chega para ampliar o portfólio de uma das marcas mais queridas do Brasil A fabricante brasileira de chocolates Garoto® anuncia um lançamento exclusivo no portfólio de Baton®, marca de chocolates líder no segmento infantil: Baton® Extramilk. A novidade apresenta 28% mais leite que a versão tradicional de Baton em sua composição, sendo este o ingrediente em maior quantidade no produto. O primeiro em sua lista de ingredientes. O conteúdo de cacau no chocolate utilizado foi mantido em 27%. O novo Baton® Extramilk chega como mais uma deliciosa opção do tradicional bastão de chocolate e reforça a presença da marca […] - [1900 oferece uma viagem à Roma](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/1900-oferece-uma-viagem-a-roma/): a 1900 Pizzeria presenteará uma passagem para a terra da bota A viagem para Roma será para o campeão mais um acompanhante, sem hospedagem.  A tradicional pizzaria paulistana promove o I Concurso Cultural “Declare Seu Amor à Pizza da 1900 Pizzeria!”. Qualquer pessoa pode participar desde que faça uma foto criativa declarando o seu amor pela redonda da pizzaria e envie até o dia 24/06 para o site http://1900.com.br/concurso. As 20 fotos mais votadas pelo público entrarão para a 2ª etapa de votação formada pelo corpo diretivo da 1900 Pizzeria que levará em consideração, para eleger o vencedor, os critérios da foto: criatividade, originalidade e qualidade (foco, iluminação, enquadramento, composição e […] - [Heineken renova patrocínio do Rock in Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/heineken-renova-patrocinio-do-rock-in-rio/): A marca continua a investir na plataforma de música “Live Your Music” e será a cerveja oficial das duas próximas edições do festival A Heineken renova seu patrocínio com o Rock in Rio para as duas próximas edições de 2019 e 2021. A marca é a cerveja oficial do maior festival de música da América Latina desde 2011 e vem transformando, a cada edição, essa parceria em uma robusta plataforma de experiências para os consumidores e de construção de marca no Brasil. “A plataforma de música #LiveYourMusic, é extremamente estratégica para a marca pois permite conectar a Heineken ao universo dos […] - [Empório Santa Maria apresenta 5ª edição da feira de Vinhos & Spirits](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/emporio-santa-maria-apresenta-5a-edicao-da-feira-de-vinhos-spirits/): Acontecerá entre os dias 05 e 10 de junho. Estarão presentes mais de 30 expositores, dentre os maiores produtores de vinhos e bebidas do mundo. Tradicionalmente reconhecido como um dos melhores empórios do Brasil, o Empório Santa Maria oferece rótulos exclusivos de produtores renomados como o italiano Castelo della Paneretta Quattrocentenario, o português Quinta do Casal Monteiro Grand Reserva e o Brunello di Montalcino Abbadia Ardenga, entre outros. Para o evento, oferecerá uma seleção atraente e diferenciada que inclui também espumantes, champagnes, gins, whiskys e vodcas. Serão mais de 1.000 itens à disposição do público, todos em oferta. A feira contará […] - [Vicolo Nostro tem jantar especial e mimo para os casais no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/vicolo-nostro-tem-jantar-especial-e-mimo-para-os-casais-no-dia-dos-namorados/): Além de oferecer cardápio especial, o restaurante também presenteará casais com latinha em formato de coração em celebração do amor O dia 12 de junho é muito especial no Brasil, pois é o dia em que anualmente os casais apaixonados celebram a dádiva do amor. A escolha da data tem motivo histórico, pois remete ao frei português Fernando de Bulhões, conhecido como Santo Antônio, que sempre fazia questão de enfatizar a necessidade do amor e a importância do matrimônio em suas pregações religiosas. Quando foi canonizado, ele ganhou a fama de “santo casamenteiro”, já que era um assíduo defensor do ato […] - [Novidades de Inverno do Boteco do Plinio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/novidades-de-inverno-do-boteco-do-plinio/): Sopa de Frutos do Mar e Caldo de Piranha agitam a estação Camarão, peixe branco, lula e mexilhão sustentam a base da nova Sopa de Frutos do Mar que o cozinheiro Paulo Plinio Nani criou para incorporar ao cardápio do seu novo boteco. Ao lado de um pitoresco Caldo de Piranha, e os tradicionais Caldo Verde e sopa de Quatro Queijos, as novidades do Cardápio de Inverno do Boteco do Plinio estão fazendo sucesso em Perdizes. Depois de 37 anos na Casa Verde, o Boteco do Plínio se instalou recentemente em ponto privilegiado da Avenida Antártica, servindo receitas autorais do cozinheiro […] - [Shopping Metrô Santa Cruz promove evento com Gastronomia, Música e Cinema ao ar livre](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/shopping-metro-santa-cruz-promove-evento-com-gastronomia-musica-e-cinema-ao-ar-livre/): Festival Santa Cruz Open Air terá entrada gratuita e receberá restaurantes badalados e filmes queridos do público Experiências gastronômicas, filmes para toda a família e música boa, em um ambiente ao ar livre no alto da Vila Mariana. Tudo isso pode ser encontrado no Santa Cruz Open Air, festival inédito promovido pela primeira vez no Shopping Metrô Santa Cruz, entre os dias 8 e 10 de junho, do meio-dia às 22h com sessões de cinema às 19h. O evento acontecerá no estacionamento aberto do shopping e receberá diversas marcas renomadas de gastronomia, como Pobre Juan, Frangó, Pecorino, Bullguer e muito mais. […] - [Escola Sorvete amplia cursos trazendo novidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/escola-sorvete-amplia-cursos-trazendo-novidade/): mais uma autenticidade na criação dos cursos em sua grade: “Confeiteiro para Sorveteiros” A novidade deste curso tem como objetivo um intensivão de 2 dias para auxiliar aos profissionais da área sorveteira com técnicas de confeitaria. Na próxima semana de 09 e 10/06, inicia o I Confeiteiro para Sorveteiros, ministrado pelo chef Dario Vianna, um dos especialistas em panificação e confeitaria no Brasil, com duração de 8 horas (8h/16h) voltado para aqueles que desejam confeccionar receitas como brownies, cookies, tortas geladas, petit gâteau, tartateles e diferentes tipos de bolos. Técnicas de montagem, apresentação e algumas de harmonização em sobremesas serão ensinados para […] - [13 Healthy Ways To Use Fresh Mint](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/06/13-healthy-ways-to-use-fresh-mint/): Bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare aarcu lacus quis. Aliquet odio. - [Sabores de Fondue da Nugali são lançados para o Inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/sabores-de-fondue-da-nugali-sao-lancados-para-o-inverno/): Nas opções Chocolate ao Leite 45% Cacau e Chocolate Amargo 60% Cacau, a Nugali lança produtos exclusivos para a temporada de frio A Nugali, fabricante pomerodense especializada em produção de chocolates de primeira linha, lançará para o inverno de 2018 os  fondues de chocolate ao leite 45% cacau e chocolate amargo 60% cacau. Além do sabor único dos produtos Nugali, a empresa também se preocupou em produzir embalagens mais sustentáveis e biodegradáveis para os lançamentos. O diretor de produção da Nugali, Ivan Blumenschein, afirma que “a empresa busca sempre aperfeiçoar seus produtos, tanto em qualidade de sabor quanto nas formas de apresentação […] - [Dádiva e Way Beer lançam Strong Berliner com Putumuju](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/dadiva-e-way-beer-lancam-strong-berliner-com-putumuju/): Uma combinação de maltes caramelos com adição de Putumuju madeira brasileira ainda pouco explorada no segmento cervejeiro – dita o tom e o sabor da nova colaborativa que a Cervejaria Dádiva e Way Beer estão lançando em parceria. A It’s a Ship é uma Strong Berliner (ABV: 5,9%) de cor avermelhada que leva malte de cevada, lúpulo, levedura e chips de Putumuju. Esse tipo de madeira é comum em florestas pluviais do noroeste do Ceará até o Paraná, e em regiões específicas da Amazônia, Equador e Panamá. A cerveja ganhou coloração translúcida do cobre escuro e intenso e notas principais de frutas amarelas, […] - [Na Villa Roma Dia dos Namorados termina em pizza doce](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/na-villa-roma-dia-dos-namorados-termina-em-pizza-doce/): Para deixar o Dia 12 de Junho mais romântico e gostoso a Villa Roma vai presentear os casais de namorados Uma mini pizza de Nutella® e Leite Ninho®, um casamento perfeito entre duas delícias que já conquistaram o mundo. A pizzaria, famosa por ter uma massa superfina, oferece mais de 50 sabores entre Tradicionais, Especialidades, Premium e Veganas. Na linha Tradicionais, a Marguerita Gourmet é o destaque na casa. Feita com mussarela de búfala, tomate cereja e gratinada com Grana Padano é finalizada com manjericão fresco (R$ 77). Instalada nos Jardins, a Villa Roma é conhecida por preparar as pizzas mais finas e […] - [Bolo vegano de cacau orgânico - Apfel Jardins](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/06/bolo-vegano-de-cacau-organico-apfel-jardins/): Por Mylenne Signé (Chef Restaurante Vegetariano Apfel Jardins) Que tal começar o dia com uma receita de bolo incrível! Quem não gosta de bolo de chocolate? E ele nas mãos da chef  Mylenne Signé, ganhou uma versão saudável e saborosa. Daquelas que você pode comer sem culpa. A chef Mylenne, do Apfel jardins, restaurante Vegetariano Orgânico, desenvolveu uma versão saudável do famoso “Bolo vegano de cacau orgânico”, que é o maior sucesso no restaurante. Uma receita leve e deliciosa pra quem quer manter uma alimentação saudável e não sair da dieta. Bolo vegano de cacau orgânico Ingredientes: 4 xícaras de chá (240ml) de farinha de trigo branca […] - [Rendez Vous](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2018/06/rendez-vous/): Simplesmente um bistrô francês… Que oferece uma culinária típica do dia a dia de lá. Com ingredientes frescos e uma variedade boa de opções em seu cardápio. Localizado em Pinheiros, conhecido pelo seu café da manhã e as novidades no Menu Executivo. Data do cardápio : Maio 2018 Rendez Vous Endereço : R. Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros (Veja no mapa) Site : (Clique aqui) Facebook : (Clique aqui) - [Pede um, ganha outro na Burguer Fun](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/pede-um-ganha-outro-na-burguer-fun/): Aproveita que a felicidade é em dobro A Burguer Fun, hamburgueria localizada na Vila Madalena, trará uma promoção especial para o DIA DOS NAMORADOS, na compra de qualquer hambúrguer do menu, você ganha outro. Válido somente para o dia 12 de junho. A casa oferece um cardápio com sabores personalizados e para beber, água, refrigerante tradicional e três versões sem adição de açúcar, além de cervejas. Burguer Fun  Onde: Rua Purpurina, 94 – Vila Madalena Tel.: (11) 2638-0478 Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 22h. Instagram: @burguerfun Facebook: www.facebook.com/burguerfun - [Gnocchi al Mascarpone e Parma - La Piadina](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/06/gnocchi-al-mascarpone-e-parma-la-piadina/): O prato principal é uma das opções do Restaurante La Piadina Cucina Italiana Ingredientes (rendimento 4 porções):  1kg de batatas Asterix, são mais firmes do que as demais. 300 gramas de farinha, preferencialmente italiana do tipo 00. 3 colheres de sopa de manteiga 500 gramas de Mascarpone, preferencialmente italiano 1500 ml de creme de leite culinário 100 gramas de presunto de Parma Sal a gosto Modo de preparo (passo a passo): Vou desmembrar o modo de preparo em dois passos, primeiro o Gnocchi e segundo o molho. (I) Modo de preparo do Gnocchi: Descasque as batatas e insira em panela com agua […] - [Dortmund recebeu premiação em dois concursos internacionais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/dortmund-recebeu-premiacao-em-dois-concursos-internacionais/): Com sete anos de produção, a cervejaria de Serra Negra contabiliza doze medalhas em concursos de notável reconhecimento no segmento cervejeiro. A Cervejaria Dortmund Bier, de Serra Negra, participou – e foi premiada – em dois importantes concursos internacionais no mês de maio, na Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales, realizada no Peru, e no Competencia Internacional de Cerveja Aro Rojo, do México. Destinada a produtores artesanais das Américas, a quarta edição da Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales, com apoio da Unión de Cervecerías Artesanales del Perú, aconteceu em Lima, de 14 a 20 de maio, recebendo 730 rótulos que foram julgadas por 30 […] - [Festival da Sopa no Memorial da América Latina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/festival-da-sopa-no-memorial-da-america-latina/): Evento acontece nos dias 09 e 10 de junho, com entrada gratuita Nada como um bom caldo ou sopa nos dias mais frios, não é verdade?  Então anote na agenda e não deixe de visitar o Festival que oferece um cardápio com mais de 25 sabores dessa delícia que aquece corpo e alma. Quem for ao Memorial no segundo final de semana de junho, vai apreciar muito mais que gastronomia: tem música variada e de qualidade no palco do Talentos – são quatro apresentações por dia, a partir das 13h; minishopping com produtos de decoração, vestuário, calçados, acessórios, higiene e beleza; […] - [Mercearia do Conde lança drinque em homenagem à causa LGBT](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/mercearia-do-conde-lanca-drinque-em-homenagem-a-causa-lgbt/): No Dia da Parada Gay, quem pedir as pizzas da casa ganha o drinque Arco-Íris. Gastronomia contra o preconceito. Para conscientizar sobre a necessidade de combater o preconceito contra a comunidade LGBT (Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis, Transexuais e Transgêneros), a tradicional Mercearia do Conde, do Jardim Paulistano, zona oeste da cidade, preparou um drinque especial. Neste domingo (03/06), quando acontece a 22ª edição da Parada LGBT de São Paulo, os clientes  que pedirem uma das pizzas da casa, ganharão o drinque Arco-Íris. Criado pelo bartender Ray Sousa, da Mercearia do Conde, a colorida bebida remete às cores da bandeira LGBT: roxo, […] - [Escola Sassá Sushi divulga novas datas para cursos de culinária japonesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/escola-sassa-sushi-divulga-novas-datas-para-cursos-de-culinaria-japonesa/): Em 2018, a Escola Sassá Sushi completa 20 anos Sendo que neste período já formou mais de 15 mil alunos, entre amadores (que buscam o curso apenas como um hobby) e profissionais (aqueles que se especializam para trabalhar na área). E devido ao interesse do público, a grade de aulas está sempre se atualizando. Neste mês de junho, a Escola Sassá Sushi oferece três datas para quem deseja iniciar o aprendizado das técnicas mais simples. O curso básico tem três opções de data e acontece dia 9 de junho, às 11h; dia 18 de junho, às 19h30; e dia 25 de junho, às […] - [Mais SP lança uma central de turismo online](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/mais-sp-lanca-uma-central-de-turismo-online/): para paulistanos e turistas aproveitarem o que a cidade oferece em um só lugar A Mais SP, empresa focada no turismo de experiência de lazer e negócios, escolheu como cenário para seu lançamento, em 03 de maio, o famoso Bar Brahma, que é um dos principais parceiros da iniciativa, e está localizado no coração da cidade. A empresa surge como uma central de turismo onde, em um único site é possível encontrar tudo o que a cidade de São Paulo tem a oferecer nos quesitos turismo e entretenimento. Para Aldo José Almeida, sócio e diretor de planejamento e operações da Mais SP, […] - [Nugali lança produto com pimenta rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/nugali-lanca-produto-com-pimenta-rosa/): O chocolate Cacau em Flor com Pimenta Rosa da Nugali explora uma combinação de sabores utilizando ingredientes naturais e 100% brasileiros A fábrica de chocolates Nugali é de Santa Catarina, localizada na cidade de Pomerode, e tem como uma de suas principais características a valorização do bom chocolate e a utilização de ingredientes naturais. Para o novo produto, a marca apostou em um ingrediente conhecido na gastronomia mundial, mas que poucas pessoas sabem que tem origem aqui no Brasil: a pimenta rosa, fruto da brasileiríssima Aroeira. O chocolate Cacau em Flor com Pimenta Rosa possui 63% de cacau, é feito com […] - [What’s The Difference Between Whole Wheat And Whole Grain Bread](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/06/whats-the-difference-between-whole-wheat-and-whole-grain-bread/): Quis, elementum eu arcu. Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer. - [Apfel Jardins preparou um cardápio especial para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/apfel-jardins-preparou-um-cardapio-especial-para-o-dia-dos-namorados/): Para celebrar a data mais romântica do ano O Restaurante Apfel Jardins preparou um cardápio especial elaborado pela chef Mylenne Signé, que comanda a cozinha do Restaurante Vegetariano Orgânico. Entre as delícias no cardápio do buffet teremos: Buffet : Risoto de Arroz Negro com Abóbora Caramelizada e Nozes. Cuca de Abobrinhas. Almôndegas de Grãos com Tomate Salteado. Nhoque de Beterraba (o queridinho do Apfel Jardins). Sopa “Mil Virtudes” para aquecer os corações apaixonados. Thai de Cogumelos e Tofu. Minestrone de Feijão Branco. Todas essas delicias são as opções oferecidas com todo o amor e carinho do Apfel jardins para o dia namorados. […] - [Duplas de ouro - Cacau e Café & Cerveja e Bacon](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/duplas-de-ouro-cacau-e-cafe-cerveja-e-bacon/): Neste domingo, dia 03, em São Paulo A próxima edição do aguardado Festival do Cacau e do Café vem com tudo para aquecer os paulistanos, com diversas receitas exclusivas e uma infinidade de gostosuras a partir de R$ 3,00. A tradicional distribuição de cafezinho gratuito pela empresa 3Corações está garantida. Saborosos salgados e quitutes com bacon, e vários lançamentos, estão no cardápio. Conceituadas cervejarias já confirmaram presença, além de muita animação com o conceituado DJ Dinho Garcia. A entrada é gratuita e o local é coberto. “As temperaturas mais amenas inspiram o consumo dessa dupla maravilhosa. Nada melhor do que a combinação quente e […] - [O Cadoro tem jantar romântico e pacote com hospedagem para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/o-cadoro-tem-jantar-romantico-e-pacote-com-hospedagem-para-o-dia-dos-namorados/): O pacote especial para os casais inclui uma noite de hospedagem, café da manhã no apartamento e mimos como flores, frutas e Prosseco O Cadoro preparou uma noite romântica para os namorados com menu especial para o jantar do dia 12 de junho, com antipasti per compartire, um primo prato, um secondo prato e uma sobremesa  (R$ 315 o casal, sem bebidas e serviço) e um pacote de hospedagem. Para o jantar, as opções de antepasto para compartilhar são a Burrata italiana em azeite aromatizado, acompanhado de pães artesanais ou o Cocktail de camarão ao molho golf. O Coquille de frutos do mar, com lulas, camarões e mexilhões gratinados com um cremoso bechamel e o Risotto de brie e pera […] - [13° Paulistânia BeerFest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/13-paulistania-beerfest/): O pontapé inicial para o próximo Paulistânia BeerFest já foi dado – sábado dia 09 de junho! É um evento gratuito que oferece ao público um outlet de cervejas e kits exclusivos (nacionais e importados) com preços especiais! O BeerFest terá foodtrucks, chopes artesanais e importados, espaço kids, música ao vivo com duas bandas, brassagem assistida e o famoso desafio do copo de 3 litros! Não perca! ATENÇÃO: A venda das cervejas do Outlet se encerrará às 17h00! DICA: Para agilizar seu atendimento, faça seu pré cadastro no site (clique aqui) Data: 09/06  Horário: 12h-19h (A venda das cervejas do Outlet se encerrará às […] - [Cabana Burger traz os sabores do México](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/cabana-burger-traz-os-sabores-do-mexico/): Casa traz novos produtos entre os dias 28 de maio a três de junho A origem do prato que leva dois pães e um disco de carne moída é discutível, conhecido como prato típico americano, seu nome vem da cidade de Hamburgo na Alemanha. As misturas culturais na criação do hambúrguer fazem dele uma das comidas mais queridas no mundo, tanto que hoje é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. O Cabana Burger dá mais um passo nesse multiculturalismo trazendo um lanche inspirado no México, especial para a data. A partir do dia 28 de maio, até o dia 3 de […] - [Oficina de Comida Japonesa Caseira ensina pratos para o inverno e festas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/oficina-de-comida-japonesa-caseira-ensina-pratos-para-o-inverno-e-festas/): Aprenda a preparar seis pratos especiais para trazer felicidade, longevidade e sucesso A 7ª edição da Oficina de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, no sábado, 9 de junho, vai ser dedicada a pratos de inverno e festas. São seis receitas no cardápio que não podem faltar durante celebrações: sekihan (arroz mochigome e feijão azuki), ozoni (sopa de mochi, legumes e ervas), namasu (fatias finas avinagradas de nabo e cenoura), nishime (cozido de legumes de inverno), shake shio (salmão grelhado com sal) e oshiruko (sobremesa de feijão azuki e dango). Os participantes vão aprender os segredos para preparar os […] - [Menus para aquecer o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/menus-para-aquecer-o-dia-dos-namorados/): Divina Panqueca, Fitó, Graça di Napolli, Mercearia do Conde e Toro Sushi oferecem criações românticas e afrodisíacas para o jantar de 12/06 Uma experiência gastronômica marcante, com menus sensoriais, aromáticos e com pitadas afrodisíacas, é uma dica valiosa para fugir do óbvio e para apimentar a noite dos apaixonados. Esse é o espírito do Dia dos Namorados nos restaurantes mais badalados de São Paulo. Para deixar a data ainda mais saborosa e intimista, as casas prepararam cardápios com opções delicadas de entrada, pratos principais com temperos afrodisíacos, diversas opções de sobremesa, cortesias e drinques especiais para brindar a dois no jantar de terça-feira […] - [Dia do Hambúrguer da Blondine](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/dia-do-hamburguer-da-blondine/): Em comemoração ao Dia do Hambúrguer, hamburguerias fazem ação em parceria com a Blondine É inegável: cerveja e hambúrguer resulta em uma combinação de muito sabor! Para celebrar o Dia do Hambúrguer, a Blondine está oferecendo neste domingo (27), em parceria com algumas hamburguerias de São Paulo, um rótulo da Session IPA Horny Pig 300 ml na compra do hambúrguer da campanha #DiadoHamburguerBlondine . Entre as casas participantes, está o Vinil Burger com o Combo – Burger, fritas e sobremesa. No Justíssimo, o escolhido para o Dia do Hambúrguer Blondine é o Burger Ceci, com 160 gramas de carne, queijo gorgonzola, cebola caramelizada, molho de mostarda e pão de cerveja Stout. O Inglorious […] - [Gigante Burger e Bbq promove desafio para os clientes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/gigante-burger-e-bbq-promove-desafio-para-os-clientes/): O vencedor ganhará seis meses de hambúrguer grátis. Em comemoração ao Dia Mundial do Hambúrguer, o Gigante Burguer e Bbq realizará uma competição com os seus clientes. O desafio é saborear as sete opções do cardápio, em 30 minutos. E o melhor de tudo é que além de se lambuzar, o vencedor ganhará seis meses de burger grátis. Os sete Burgers do desafio são os selecionados: Giga Burger, Sweet Chily, Onion, Duplo Giga Bacon, Giga Byte, Smoked e Bárbaro Bacon.  A primeira ação acontecerá dia 28 de Maio, na segunda-feira. O evento durará um mês, e para participar basta entrar em contato via direct […] - [Supra di Mauro Maia](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2018/05/supra-di-mauro-maia/): O Supra tem a direção do premiado chef Mauro Maia na companhia do chef Rodrigo Bizzo. Localizado no Itaim Bibi, o Supra di Mauro Maia é uma referência de culinária italiana. Com pratos bem elaborados e massas recheadas na hora do pedido. Você tem a oportunidade de levar algumas opções para a casa, tem um espaço com molhos e massas. Data do cardápio : Maio 2018 Supra di Mauro Maia Endereço : Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 681 – Itaim Bibi (Veja no mapa) Site Facebook - [Supla no Blondine Rockfest 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/supla-no-blondine-rockfest-2018/): Quarta edição do evento que celebra oitos anos de Blondine traz diversas atrações e rótulos Falta menos de um mês para o evento que une cerveja, gastronomia e muito Rock’n Roll. A partir de agora, todos podem comemorar e fazer a contagem regressiva. Entre as atrações confirmadas do RockFest Blondine está o roqueiro Supla – já homenageado no rótulo India Pale Lager, Papito.  A Banda Square 1 também marca presença e promete um show com os melhores hits do Rock e Pop Rock Internacional.  E para fechar com chave de ouro, a Banda Four Horsmen traz um repertório com as melhores […] - [Lançamento Cervejaria Nacional - 7 pele](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/05/lancamento-cervejaria-nacional-7-pele/): A Cervejaria Nacional está comemorando 7 anos e lança cerveja comemorativa. Na última segunda-feira 21/05, aconteceu o pré-lançamento da cerveja 7 pele. Essa semana toda, de 22/05 a 27/05, vocês poderá encontrar nas torneiras da Cervejaria Nacional, a novíssima 7 pele, uma cerveja comemorativa aos 7 anos da cervejaria. A 7 pele é uma IPA, com adição de 7 maltes e 7 lúpulos, com 77 IBU’s e 7,7 % de teor alcoólico, uma sequência satisfatória de 7’s pra aliviar o coração das pessoas com TOC, assim como eu rs. Além das coincidências numéricas propositais, a cerveja está maravilhosa, uma IPA de […] - [Saíram os finalistas do Chivas Masters](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/sairam-os-finalistas-do-chivas-masters/): Os bartenders são da capital paulista, Recife, Fortaleza e Goiânia. Chivas Regal anunciou os 5 finalistas da primeira edição do Chivas Masters, concurso que engajou 100 casas de coquetelaria do Brasil inteiro e que, após avaliação de Marina Rufino, embaixadora da marca, e mixologistas experientes, desafiou profissionais de várias regiões do país a criarem uma bebida capaz de representar o País na final global, que acontecerá na Escócia e Inglaterra, no mês de junho. O concurso trouxe o tema “Comunidade”, onde os participantes criaram coquetéis inspirados em pessoas reais do seu convívio, que de alguma forma contribuíram para a construção de […] - [Novidades gastronômicas no Shopping Market Place](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/novidades-gastronomicas-no-shopping-market-place/): Novas lojas chegam para renovar mix do Shopping Market Place O Shopping Market Place recebe oito novas lojas e operações para diversificar seu mix e melhor atender seu público. São elas Madero, Coé Food, La Bombe, Bubble Kill, PopCorn Gourmet, Miniso, Cotton Cloud e Stop & Go. O Madero faz parte de uma das principais redes de restaurantes do Brasil e escolheu o Market Place para expandir a marca, que é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, palmito assado e petit gateau de doce de leite. O Madero é o décimo primeiro restaurante a compor a área gastronômica do shopping. Já a […] - [Cervejaria Nacional comemora 7 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/cervejaria-nacional-comemora-7-anos/): Com programação especial de festa regada à muita música e cerveja boa. Neste mês de maio, a Cervejaria Nacional, primeira fábrica-bar de São Paulo, comemora seu sétimo aniversário, do dia 22 ao dia 27. No dia 22, a Cervejaria lança sua sazonal especial de aniversário, a 7 Pele: American IPA feita com 7 maltes e 7 lúpulos. A lista de ingredientes conta com três tipos diferentes de malte de cevada além dos grãos spelt, trigo, centeio e aveia, e também com sete lúpulos – Magnum, Chinook, Amarillo, Citra, Mosaic, Ella e Azzaca. O resultado é uma cerveja sensorialmente complexa, com aroma […] - [Mondial de La Bière SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/05/mondial-de-la-biere-sp/): Dos dias 17 a 20/05, aconteceu o Mondial de La Bière em SP, no São Paulo Expo. Presente em 3 países, o Mondial de la Bière, se tornou o principal festival internacional de cervejas artesanais. Realizado no Brasil, desde 2013, na cidade do Rio de Janeiro, neste ano, a capital paulista recebe a primeira edição do festival. Nesta edição, com a presença de mais de 50 cervejarias, o foco foram as RIS (Russian Imperial Stout), as cervejarias, trouxeram novidades desse estilo de cervejas escuras, fortes, complexas e alcoólicas, ideais para o inverno. Além da exposição de mais 150 cervejas, espalhadas pelo […] - [A Cozinha da Doidivana recebe escritora Ana Maria Gonçalves](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/a-cozinha-da-doidivana-recebe-escritora-ana-maria-goncalves/): Encontro comandado por Ivana Arruda Leite mistura literatura e culinária No dia 27 de maio, às 19h, a escritora Ana Maria Gonçalves participa do projeto A Cozinha da Doidivana, que acontece mensalmente no Sesc Ipiranga desde 2014. A atração envolve um bate-papo sobre literatura seguido pela degustação de um prato preparado especialmente pela anfitriã para a noite. O projeto A cada encontro Ivana desenvolve uma iguaria inspirada nas obras dos convidados. Na última edição, com Evandro Affonso Ferreira, a refeição foi o macarrão Zaratempô!, receita com alho, cebola, bacon, pimenta dedo de moça, ervilha, cenoura e sobrecoxa de frango. O público também já provou a […] - [Cerveja Avós estreia Good Morning Granny](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/cerveja-avos-estreia-good-morning-granny/): Marca lança Breakfast IPL feita em parceria com a cervejaria americana Jack’s Abby Craft Lagers No dia 20 de maio, a cerveja Avós lança colaborativa feita em parceria com a cervejaria norte americana Jack’s Abby Craft Lagers. Batizada de Good Morning Granny, a novidade que estreia no Empório Alto dos Pinheiros – EAP, é uma Breakfast India Pale Lager, elaborada com adição de tapioca, café e lactose. A receita foi criada por Junior Bottura e Fábio Geribello, em colaboração com Jack Hendler- mestre-cervejeiro da marca reconhecida pela excelência na execução de estilos fermentados com leveduras Lagers. A Good Morning Granny, teve seu primeiro lote […] - [Cervejaria Dádiva tem lançamento durante a programação do Mondial de La Bière](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/cervejaria-dadiva-tem-lancamento-durante-a-programacao-do-mondial-de-la-biere/): Dark Forest traz complexidade de estímulos e sensações a uma RIS potente Da floresta negra vem a escuridão da noite, a complexidade de estímulos involuntários e sensações provocativas que nos convidam à novas descobertas. Assim é a Dark Forest, uma Russian Imperial Stout de corpo extremamente aveludado e teor alcoólico potente, que a Cervejaria Dádiva acaba de agregar ao seu portfolio. O preto intenso, em contraste com a espuma levemente bege, de excelente formação e retenção, apresenta certo ar de mistério à cerveja, de amargor médio. Do sabor e do aroma vem notas marcantes de café, com toques de baunilha, cacau […] - [Ramona oferece cardápio especial e estende funcionamento na Virada Cultural](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/ramona-oferece-cardapio-especial-e-estende-funcionamento-na-virada-cultural/): O Ramona está no coração do centro Ele preparou um cardápio especial e irá estender seu horário de funcionamento durante a Virada Cultural, que ocorre nos dias 19 e 20/5.  O restaurante ficará aberto no sábado (19), das 12h30 às 3h e, no domingo (20), das 12h30 às 19h. O cardápio especial é composto de uma promoção de hambúrgueres, cerveja e chips. PROMO VIRADA CULTURAL 2018 PROMOÇÃO VÁLIDA SOMENTE NOS DIAS 19 E 20 DE MAIO EM TODOS OS HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO DA CASA. 01 Hambúrguer+ Chips+ 01 lata de cerveja Brooklyn Summer Ale = R$ 29 Brooklyn Summer Ale é uma cerveja de […] - [Victorinox lança o Pioneer Nespresso Dharkan](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/victorinox-lanca-o-pioneer-nespresso-dharkan/): Victorinox e a Nespresso lançam o novo canivete de bolso Pioneer Nespresso Dharkan Feito com 24 cápsulas recicladas de Nespresso. Na cor azul-escuro, a edição limitada será lançada em comemoração ao “Dia Internacional da Reciclagem”. A sustentabilidade é fundamental na cultura corporativa da Victorinox e da Nespresso. Para a produção das talas de óxido de alumínio do canivete são utilizadas 24 cápsulas, que depois de derretidas e fundidas tornam-se extremamente resistentes. Foram realizados diversos testes no laboratório de desenvolvimento da Victorinox para garantir que as talas fossem duráveis e que atendessem a todos os padrões de qualidade e requisitos de design da […] - [KITKAT fala sobre a importância do break na hora do stress](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/kitkat-fala-sobre-a-importancia-do-break-na-hora-do-stress/): Com o humor inteligente característico da KITKAT A campanha da J. Walter Thompson ilustra situações cotidianas em contextos lúdicos em que um break é a diferença entre uma explosão de stress e a decisão de parar, respirar e enxergar as coisas com uma nova perspectiva. E ninguém melhor para te ajudar a desengajar e curtir plenamente uma pausa do que o chocolate com formato e ritual de consumo especialmente desenhado para o break.   O primeiro filme da campanha, “Red Phone”, traz a figura de um general que é interrompido em um momento crucial com o toque de um telefone. Do […] - [Market Place inaugura nova unidade do Madero](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/05/market-place-inaugura-nova-unidade-do-madero/): Abertura do Madero contou com almoço beneficente para Casa Hope A rede de restaurantes Madero e a Casa Hope se uniram no último dia 11 para levar mais uma vez solidariedade a quem precisa. Um almoço beneficente marcou a abertura do restaurante Madero no Shopping Market Place, o nono da capital paulista. O Shopping Market Place e o Madero receberam crianças e familiares atendidos pela Casa Hope para um almoço especial em que foram doados R$ 15 mil à instituição, 100% filantrópica e que oferece apoio biopsicossocial e educacional a crianças e adolescentes portadores de câncer e transplantados de medula óssea, […] - [MIMO Restaurante](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2018/05/mimo-restaurante/): “O MIMO foi oficialmente inaugurado em 14 de janeiro de 2013, em uma casa no Jardim Paulista…” Restaurante com inspirações da culinária mediterrãnea, possui um cardápio enxuto e com opções bem elaboradas. Além da gastronomia, o Mimo anda investindo em diversos ambientes, como o segundo andar para eventos fechados e um bar oferecendo muitas opções de drinks. Recentemente, ele foi escolhido novamente para o Guia Michelin na categoria Bib Gourmand, que é uma lista dos restaurante com ótimo custo-benefício. Data do cardápio : Maio 2018 MIMO Restaurante Endereço : Rua Caconde, 118 – Jardim Paulista (Veja no mapa) Funcionamento : Terça – […] - [Evento beneficiente de Inverno no Burguer Fun](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/evento-beneficiente-de-inverno-no-burguer-fun/): O objetivo do evento é arrecadar agasalhos A hamburgueria Burguer Fun, comandada pelo chef Márcio Oliveira, localizada na Vila Madalena, irá realizar no sábado dia 21 de julho, ação beneficente de inverno. O objetivo do evento é arrecadar agasalhos para serem doados à Paróquia Nossa Senhora de Fátima, localizada no bairro da Vila Leopoldina, que ajuda diversas instituições ligadas a eles e também muitas famílias menos favorecidas. Na compra do burguer Smash Duplo, feito com dois burguers de 100g, queijo prato e bacon, o cliente que levar um agasalho em perfeito estado, ganha outro Smash Duplo. Válido somente no dia 21 […] - [La Forchetta apresenta cardápio especial de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/la-forchetta-apresenta-cardapio-especial-de-inverno/): Um menu especial para receber a estação mais intensa do ano A chegada do inverno vem para refrescar os dias, tornam as noites mais longas e frias, portanto pede um cardápio que aqueça! Recheado de pratos mais encorpados, quentes e consistentes. Além disso, marca também a abertura de safras e garrafas de vinho, que harmonizam o menu. Para isso, o chef Aldo Teixeira, apresenta o Menu de Inverno, uma oportunidade única de provar os mais deliciosos sabores da estação. Como sugestão de entrada: “Insalata due Bosque”, uma apetitosa mistura de sensações entre o frio das folhas de alface e rúcula cobertas […] - [Zuppa di Zucca do La Macca](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/zuppa-di-zucca-do-la-macca/): La Macca serve clássico italiano para o inverno O La Macca, restaurante italiano do Jardins, serve uma receita superclássica neste inverno. É a Zuppa di Zucca, um creme à base de abóbora, que é o vegetal mais comum e popular do país da bota. Todas as regiões do país, do norte ao sul, têm diversas receitas com o ingrediente. A sopa, servida com chips de Parma, é encontrada facilmente em diversas tratorias. Confira a receita do La Macca abaixo: Zuppa di Zucca – Sopa de Abóbora Rendimento: 4 porções Ingredientes: – 500g de abóbora paulista limpa e cortada em cubos; – […] - [Drinks restaurativos e quintas musicais no Drosophyla](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/drinks-restaurativos-e-quintas-musicais-no-drosophyla/): A especialidade da casa são os drinks apotecários O Drosophyla é uma viagem ao tempo, localizado em um casarão tombado pelo patrimônio histórico, construído em 1920,  projetado em estilo cottage, com influência germânica, carrega em sua decoração e arquitetura um conceito singular, misto entre a elegância das primeiras décadas do século passado e a excentricidade contemporânea. Destaque para – Dro Xaxado – Jack Daniel’s, Cointreau, syrup de açúcar, purê de milho e limão. Ação do cocktail: diurético e estimulante – R$ 32,50, Tropique – Rum importado, purê de abacaxi, suco limão e capim santo. Ação do cocktail: adstringente, carminativo, diaforético e estimula à circulação – R$ 32,00 e Brasilberg Ginfizz (foto) – Gin, Brasilberg, suco limão e água […] - [Sirène Fish & Chips chega em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/sirene-fish-chips-chega-em-sao-paulo/): Depois de conquistar o público curitibano, o melhor Fish & Chips da sua vida chega na capital paulista Ambiente jovem, cardápio enxuto e clima de praia resumem o Sirène, bar nascido e criado em Curitiba (PR). A marca, que significa “sereia” em francês, é referência em streetfood, segmento líder no mercado de entretenimento da cidade. Dois anos depois da inauguração da primeira unidade, na Rua Trajano Reis, o Sirène já conta com três unidades em Curitiba, e agora está explorando novos horizontes Brasil afora. Em julho, o Sirène abre sua primeira franquia em São Paulo, capital. Fábio Arazaki, responsável pela unidade […] - [Chef Henrique Fogaça traz novidades para o Jamile](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chef-henrique-fogaca-traz-novidades-para-o-jamile/): O chef Henrique Fogaça, acaba de criar novas receitas no menu do Jamile, seu restaurante no Bixiga. No total, são sete principais, uma entrada e três sobremesas. Seguindo a premissa da casa, os pratos são contemporâneos e contemplados com ingredientes brasileiros. A nova entrada é um mix de folhas com salmão curado, azeite e creme azedo. Dentre os principais, destaque para a barriga de porco assada com purê de abóbora, páprica e picles de erva doces e carré de cordeiro ao molho de vinho do Porto e couscous marroquino. Para os vegetarianos, a nova opção é a berinjela assada com missô, mix de cogumelos e ervilha torta. Pensando nos fãs de hambúrguer, […] - [Milk-shake de banana da Perfetto](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/milk-shake-de-banana-da-perfetto/): Um dos principais benefícios da banana é garantir a energia necessária para o corpo Por isso, não é à toa que é a fruta preferida dos adeptos da academia. Além disso, ela aumenta a sensação de saciedade e de bem-estar, pois é rica em triptofano, um composto importante para melhorar o humor e ajuda a evitar cãibras musculares, graças à presença do potássio e do magnésio. Para saborear essa fruta e deixá-la ainda mais gostosa, a Perfetto Sorvetes sugere um delicioso milk shake. O preparo é fácil e rápido. Confira! Receita Ingredientes: 4 bolas de sorvete de creme da Perfetto 2 […] - [Vórtex Brewhouse é escolhida pela Júpiter para a criação de cerveja em comemoração aos 5 anos da casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/vortex-brewhouse-e-escolhida-pela-jupiter-para-a-criacao-de-cerveja-em-comemoracao-aos-5-anos-da-casa/): Primeiro brewpub da zona Sul terá evento de lançamento do chope Rabo de Galo A cervejaria Júpiter – dos irmãos David, Rafael e Alexandre Michelsohn – comemora 5 anos com turnê de “tap takeovers” durante o mês de julho em bares icônicos da cena cervejeira paulistana. Um dos lugares escolhidos foi a recém-aberta Vórtex BrewHouse, a primeira BrewPub da Chácara Santo Antônio, na rua Alexandre Dumas, sob o comando de  Cristiano Guilherme Alves, um dos mais antigos profissionais do setor de cervejas artesanais no Brasil, juntamente com o cervejeiro Jessé de Souza. O lugar tem atraído uma clientela regional que é realmente a fim de […] - [Cacau Show anuncia novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cacau-show-anuncia-novidades/): Marca traz diversas novidades e promoções que fazem parte da campanha O Pedaço Mais Gostoso do Seu Dia A Cacau Show acaba de estrear a campanha O Pedaço Mais Gostoso do Seu Dia. A ação reforça a presença da marca e de suas linhas de produtos em diversos momentos no dia a dia dos consumidores. A campanha traz as promoções e lançamentos de Inverno, Dia do Amigo e Festival de Trufas, além da Be Pop, pipoca caramelada com chocolate ao leite ou chocolate com 55% de cacau e um toque de sal. Para os dias mais frios, a Cacau Show desenvolveu opções como: […] - [Nutricionistas do GetNinjas falam sobre os benefícios de frutas e ensinam jeitos diferentes para o consumo](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/nutricionistas-do-getninjas-falam-sobre-os-beneficios-e-ensinam-jeitos-diferentes-para-o-consumo-no-dia-a-dia/): 4 receitas com as frutas típicas do inverno brasileiro É comum que no inverno ocorra descuido com a alimentação, já que a tendência é consumir alimentos com maior frequência para aquecer o corpo e nem sempre as opções são saudáveis. O consumo de alimentos calóricos aumenta e com isso a estação pode deixar quem se descuida com alguns quilinhos a mais. A boa notícia é que no Brasil existem diversas frutas típicas da estação e que podem ajudar a enganar a fome de forma mais saudável. Três nutricionistas que atendem pelo GetNinjas, maior plataforma de contratação de serviços do Brasil, deram suas […] - [Green Station traz uma opção saudável de fast-food](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/green-station-traz-uma-opcao-saudavel-de-fast-food/): É possível ser feliz e saudável no fast-food? Em uma era na qual o tempo parece ser um dos bens mais escassos, o senso de urgência faz com que consumidores façam escolhas ruins na tentativa de economizar alguns minutos. E isso inclui a alimentação. Segundo a pesquisa “Barreiras para uma Vida Saudável” realizada pelo Ibope, 80% das pessoas não possuem uma alimentação regrada — mas 95% dessas pessoas estão dispostas a mudar pequenos hábitos para serem mais saudáveis. Impulsionada pela demanda desse público, que busca alternativas de refeições balanceadas em uma rotina caótica, a rede de franquias especializada em salada por […] - [Ben & Jerry’s inaugura quiosque no shopping Center Norte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/ben-jerrys-inaugura-quiosque-no-shopping-center-norte/): A inauguração contará com a tradicional distribuição gratuita de sorvetes A Ben & Jerry’s dá mais um passo de crescimento no Brasil e abre um quiosque em um dos shoppings mais tradicionais de São Paulo. A marca de sorvete mais pedaçuda do pedaço inaugura sua sexta loja na cidade de São Paulo, no Shopping Center Norte. E pra comemorar esse hexa, que já é realidade, a marca promoverá uma tarde muito especial com seus fãs com muita animação e claro, muito SORVETE GRÁTIS! Esse momento delicioso acontecerá no Shopping Center Norte das 14hs às 20hs, e é uma forma de homenagear […] - [Méliuz devolve dinheiro em pizzarias paulistanas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/meliuz-devolve-dinheiro-em-pizzarias-paulistanas/): Além da data comemorativa , os consumidores podem aproveitar o cashback no dia a dia Apesar de não ser um prato típico brasileiro, a pizza ganhou, em 1985, um dia só dela no País: 10 de julho. Para comemorar a data, o Méliuz, empresa que entrega aos clientes parte do valor gasto em compras, devolve até 10% em restaurantes físicos parceiros na cidade de São Paulo. Os paulistas que forem à Ana Belle Pizzaria (10%), Casanova Pizzaria (7%), Fração da Pizza (5%), Pizzaria Delluccio (10%), Pizzaria Tia Tianna (5%) e Patroni Pizza Expresso (10%) receberão parte do dinheiro do valor total da […] - [Evino faz uma sugestão para inovar nesse Dia da Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/evino-faz-uma-sugestao-para-inovar-nesse-dia-da-pizza/): Que tal fugir do básico e comemorar a data de um jeito diferente? No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. Muito famosa no Brasil e considerada a queridinha dos brasileiros, a origem da pizza envolve várias lendas. Uma delas remonta ao Egito, quando um faraó, ao celebrar seu aniversário, convidou os escravos e ofereceu-lhes uma massa prensada feita de farinha, água e sal. Mas foi em Nápoles, na Itália, que a iguaria ganhou sua fama no ano 1898. Um pizzaiolo serviu, em forma de homenagem, à rainha Margherita e ao rei Umberto I a versão redonda de […] - [Cozinheira do GetNinjas ensina a fazer dois sabores de pizza](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/cozinheira-do-getninjas-ensina-a-fazer-dois-sabores-de-pizza/): Para comemorar a data sem sair de casa Apesar de não ser um prato típico brasileiro, a pizza ganhou, em 1985, um dia só dela no País: 10 de julho. Muitos brasileiros vão comemorar a data em restaurantes tradicionais desta iguaria. Porém, para quem gosta de fazer a própria comida e testar novos desafios, Lucia Guimarães, proprietária da Sabor Nutry e que atende como cozinheira pelo GetNinjas, maior plataforma de contratação de serviços do Brasil, separou essa receita para comemorar a data. Pizza Margherita Vegana Ingredientes:  1 disco de pizza pré-assado; 1 molho de tomate natural; 200g de queijo vegano; 1/2 Cebola […] - [Suplicy Cafés Especiais lança solução de pedido e pagamento](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/suplicy-cafes-especiais-lanca-solucao-de-pedido-e-pagamento/): Inovação desenvolvida em parceria com a Visa será lançada em primeira mão na flagship Com o objetivo de aprimorar a experiência de pagamento em suas lojas, o Suplicy Cafés Especiais inova e apresenta o aplicativo Suplicy Cafés. Com a solução, desenvolvida em parceria com a Visa, os clientes poderão realizar o pedido e o pagamento com antecedência dentro do próprio app e passar na loja apenas para pegar sua encomenda ou comer com mais rapidez dentro do estabelecimento. Em uma segunda fase, planeja-se a inauguração da funcionalidade delivery para algumas lojas, assim como o lançamento do Honest Market, função na qual o […] - [Cuponeria comemora o Dia da Pizza com diversos descontos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cuponeria-comemora-o-dia-da-pizza-com-diversos-descontos/): São mais de 20 ofertas no Rio de Janeiro e em São Paulo Hoje comemora-se o dia da favorita na mesa dos brasileiros: a pizza! Para saborear ainda mais essa data, com facilidade e praticidade, os amantes de pizza podem contar com a Cuponeria, plataforma com versão web e mobile para Android e iOS que reúne cupons de descontos de diversos estabelecimentos comerciais do Brasil, irá disponibilizar cupons de até 60% para a data. Ao todo são mais de 20 ofertas nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, que contemplam grandes estabelecimentos como Domino’s, Pizza Hut, Parmê, Oven, entre outros. […] - [5 Simple Food Decorating Tips & Tricks](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/07/5-simple-food-decorating-tips-tricks/): Vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. Ligula morbi sed diam eget dolor posuere. Convallis vel. - [OAKBERRY chega nos EUA](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/oakberry-chega-nos-eua/): rede de alimentação saudável, inaugura loja em Orlando Rico em nutrientes e de origem sul-americana, o açaí já é febre nos Estados Unidos. O consumo de produtos que contém a fruta por norte-americanos atingiu US$ 104 milhões nos últimos anos, segundo dados da SPINS, empresa de pesquisa de mercado de Schaumburg (EUA). Agora, a terra do Tio Sam também conta com o atendimento fast food da OAKBERRY Açaí Bowls, que já soma 63 operações nas principais capitais brasileiras. A rede de franquia que nasceu para suprir uma demanda pouco atendida e explorada, o fast food saudável, inaugurou uma loja no Florida Mall, em […] - [O Cucina Della Pasta apresenta seu cardápio de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/o-cucina-della-pasta-apresenta-seu-cardapio-de-inverno/): O melhor da cozinha italiana em pratos para aquecer a estação Com comidinhas para aquecer o coração, o Cucina Della Pasta apresenta seu cardápio de inverno! Os pratos, criados pelo Chef Bruno Salmeron, trazem massa fresquíssima, produzidos na própria cozinha da casa, todos os dias. Entre eles estão Anolini in Brodo (R$18,90), Polenta bem cremosa com Bolognesa (R$14,90), Zuppa di Funghi (R$22,90) e Zuppa di Lenticchie ala Montanara (R$20,90). Sobre o Cucina: Em um ambiente moderno e aconchegante, o Cucina Della Pasta não é só rotisserie, ou uma trattoria, ou só restaurante. A casa é um espaço gastronômico para quem preza a boa […] - [Clientes Elo têm vantagens no Outback e Abbraccio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/clientes-elo-tem-vantagens-no-outback-e-abbraccio/): Portadores dos cartões de crédito e débito que pagarem suas refeições com Elo ganham entrada e levam brinde para casa Durante as férias de julho a Elo, bandeira 100% brasileira que conta com Banco do Brasil, Bradesco e Caixa Econômica Federal como acionistas, vai oferecer presentes especiais aos portadores de cartões Elo nos restaurantes Outback Steakhouse e Abbraccio. No Outback, de 02 a 29 de julho, os fãs da famosa cebola empanada que comprarem um prato principal ou um aperitivo com cartão Elo ganham a Bloomin’ Onion® como entrada. Já no restaurante italiano Abbraccio, entre os dias 09 de julho e […] - [Dia da Pizza: Cupons de desconto para aproveitar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/dia-da-pizza-cupons-de-desconto-para-aproveitar/): As dicas incluem ofertas em aplicativos e desconto em pizzaria Na próxima terça-feira, dia 10 de Julho, será comemorado o Dia da Pizza. Instituído desde 1985, pelo então Ministro de Turismo, Caio Luís de Carvalho, a data tem o intuito de homenagear um dos pratos mais apreciados na culinária brasileira. Para incentivar as comemorações e viabilizar o consumo dessa deliciosa iguaria, o Cuponomia, portal que reúne ofertas e cupons de desconto para compras online, selecionou alguns códigos promocionais oferecidos pelos apps para aproveitar na data. Confira: Uber eats O Uber eats reúne opções de pizzas e outros pratos de restaurantes nas […] - [Restaurante Abbraccio oferece pizza em dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/restaurante-abbraccio-oferece-pizza-em-dobro/): Promoção acontece entre os dias 9 e 13 de julho durante o happy hour No dia 10 de julho é celebrado o Dia da Pizza, e o Abbraccio Cucina Italiana terá uma celebração especial para a ocasião. Entre os dias 9 e 13 de julho, o restaurante realizará a promoção “Pizza em Dobro” e oferecerá a todos os clientes que pedirem uma pizza, outra por conta da casa. A ação é válida durante o período do happy hour: de segunda a sexta-feira, das 17h30 às 20h, em todas as unidades da marca no Brasil. Todas elas são artesanais, preparadas com farinha […] - [Advinha quem o Outback trouxe de volta?](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/advinha-quem-o-outback-trouxe-de-volta/): Após batalha na internet, Firecracker Shrimp Burger fica disponível em todos os restaurantes A partir de hoje, até 11 de julho, o Outback Steakhouse traz de volta ao seu cardápio, em tempo limitadíssimo, o Firecracker Shrimp Burger, por R$ 44. O prato foi vencedor de uma batalha de dar água na boca promovida na internet entre os dias 02 e 05. Em um hotsite especial, os consumidores puderam escolher entre dois pratos que foram sucessos no Festival de Fries e no festival de Burguer em 2017 para voltar ao cardápio entre 09 e 11 de julho. O Firecracker Shrimp Burger traz um suculento hambúrguer de […] - [Lidiane Barbosa apresenta a cozinha funcional descomplicada para crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/lidiane-barbosa-apresenta-a-cozinha-funcional-descomplicada-para-criancas/): No dia 14 de julho, durante a Gluten Free 2018 Famosa pelas receitas gostosas e saudáveis, a chef Lidiane Barbosa está à frente da vivência com bem-estar por meio da comida. Há mais de oito anos faz orientações para a melhor educação alimentar pessoal e especialmente das crianças, tudo com criatividade e resgate do sabor. Diante dessa atenção e dedicação ao público, a consultora em gastronomia funcional, é um dos destaques da programação da Gluten Free Brasil 2018 – o maior Congresso e Feira do segmento na América Latina recebe profissionais da saúde, nutricionistas e médicos focados em ampliar conhecimentos sobre […] - [Maruchan lança campanha que presenteia o consumidor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/maruchan-lanca-campanha-que-presenteia-o-consumidor/): com bowl do filme Hotel Transilvânia 3: Férias Monstruosas A Maruchan acaba de lançar uma campanha exclusiva em parceria com a Sony Pictures: o consumidor que comprar seis produtos da Maruchan, ganhará um bowl personalizado com o tema do filme “Hotel Transilvânia 3: Férias Monstruosas”, que estreia dia 13 de julho nos cinemas. O objetivo dessa ação é aumentar ainda mais a visibilidade dos produtos da marca de lámen nas redes de varejo e agregar um atrativo para crianças e adultos no ponto de venda. A campanha também inclui blitz e parceria com SACs para realizar a troca de produtos e take ones para colorir nas gôndolas. A […] - [Tudo acaba em Pizza?](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/tudo-acaba-em-pizza/): Levantamento realizado pelo PedidosJá aponta que, em quatro das cinco cidades pesquisadas a pizza é, de fato, preferida Celebrado no Brasil desde 1985, no dia 10 de julho, o Dia da Pizza é apenas mais um dos motivos que os brasileiros encontraram para apreciar este prato delicioso. Trazida para cá pelas primeiras famílias de imigrantes italianos, a pizza caiu nas graças do paladar nacional, tornando-se parte da cultura do país. Em um pesquisa feita pelo PedidosJá, maior plataforma de delivery online da América Latina, constatou-se que o prato está no topo do ranking dos cinco pratos mais pedidos pelo aplicativo, nas cidades […] - [Chocolate quente é lançamento de inverno da Dengo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chocolate-quente-e-lancamento-de-inverno-da-dengo/): A novidade já está disponível nas lojas A Dengo, marca brasileira de chocolates e cafés de origem, tem uma novidade para esse inverno: chocolate quente. Já disponível nas quatro unidades da marca, instaladas no Morumbi Shopping e JK Iguatemi, em São Paulo, Iguatemi Alphaville, em Barueri, e Village Mall, no Rio de Janeiro, a bebida é preparada na hora nas lojas, levando apenas chocolate em barra 50% cacau triturado e leite integral (R$ 12/ 100 ml). De textura cremosa e aveludada, o lançamento é “a versão líquida e quentinha dos nossos chocolates, que são produzidos sem adição de essências, aromas ou químicos desnecessários ou qualquer tipo de gordura hidrogenada”, diz Luciana Lobo, chocolatière […] - [Abbraccio transforma os pequenos em pizzaiolos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/abbraccio-transforma-os-pequenos-em-pizzaiolos/): Além de colocar a mão na massa de forma divertida, criançada ganha ainda deliciosa sobremesa para decorar e saborear Para deixar as férias escolares ainda mais animadas, o Abbraccio Cucina Italiana promove, entre 2 de julho e 5 de agosto, o Piccolino Pizzaiolo: uma divertida experiência em que a criançada pode preparar a própria pizza com a família. Para participar da brincadeira é muito simples: ao fazer o pedido da tradicional Pizza Mozzarella (R$ 19,50) do Menu Piccolo, preparado especialmente para os pequenos, que já inclui refrigerante ou iced tea com refil, os bambinos recebem um avental customizado de chef, a massa, o molho e […] - [Tangará Jean-Georges é premiado pelo renomado Wine Spectator](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/tangara-jean-georges-e-premiado-pelo-renomado-wine-spectator/): O restaurante recebe o “Wine Spectator’s 2018 Award of Excellence” Com apenas um ano de abertura, o restaurante Tangará Jean-Georges, situado no Palácio Tangará, recentemente estrelado pelo Guia Michelin, acaba de receber o “Wine Spectator’s 2018 Award of Excellence” do renomado Wine Spectator da América Latina. A Wine Spectator é uma publicação norte-americana dedicada ao mundo dos vinhos e considerada uma das mais influentes do segmento. Desde então, além das publicações, também promove eventos, como seminários e degustações de vinhos, além da famosa premiação “Restaurant Awards” que avalia as melhores cartas de vinhos dos restaurantes. Com este prestigiado prêmio, o restaurante […] - [Confira as ofertas do Peixe Urbano para comemorar o Dia da Pizza em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/confira-as-ofertas-do-peixe-urbano-para-comemorar-o-dia-da-pizza-em-sao-paulo/): Dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. Considerada uma das paixões nacionais, a iguaria é uma das receitas italianas mais consumidas no Brasil. O prato foi trazido para o país no final do século 19 por imigrantes, que se estabeleceram no bairro do Brás, reduto das primeiras pizzarias de São Paulo. Para festejar a data, confira algumas dicas do Peixe Urbano sobre lugares para saborear uma deliciosa pizza em SP. A primeira sugestão é a Pizzaria Monte Vero, que tem um ambiente moderno e aconchegante. A casa oferece vários recheios clássicos em massas finas, a partir de R$ 18,90. A 1900 Pizzeria serve, […] - [São Paulo recebe mais uma loja da rede OAKBERRY](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/sao-paulo-recebe-mais-uma-loja-da-rede-oakberry/): O ponto escolhido foi o Shopping Cidade Jardim Acaba de chegar ao shopping Cidade Jardim a OAKBERRY Açaí Bowls, rede de franquia que nasceu para suprir uma demanda pouco atendida e explorada, o fast food de alimentação saudável. Para se destacar nesse mercado que vem se propagando com rapidez a rede aposta no modelo de atendimento de fast food, assim, do pedido até a entrega do copo o cliente espera apenas dois minutos. São Paulo é a cidade brasileira com mais unidades da franquia. Já presente nas dependências de 38 shoppings e no Aeroporto de Congonhas, os moradores da cidade da […] - [Vila Lucchese dá dicas para um jantar de massas em casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/vila-lucchese-da-dicas-para-um-jantar-de-massas-em-casa/): A proposta une praticidade e economia Uma boa alternativa de jantar entre amigos que não envolva restaurantes custosos e nem o delivery de sempre é comandar sua própria noite italiana em casa mesmo! Especialista no assunto, a rosticceria paulistana Villa Lucchese compartilha as melhores dicas e sugestões para a organização do evento. Confira: Menu O principal é conhecer as preferências e restrições alimentares de seus convidados para, só então, pensar no menu. Feito isso, considere que, diferente de nós, que colocamos a comida no prato de uma só vez, os italianos comem por etapas, sem pressa e apreciando o momento com […] - [OneMarket é destaque no segmento de produtos saudáveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/onemarket-e-destaque-no-segmento-de-produtos-saudaveis/): Produtos saudáveis encontram resistência em supermercados Tendo como principal origem as pequenas e médias indústrias, os produtos saudáveis percorrem um longo caminho até as prateleiras dos supermercados. Entre os obstáculos para que cheguem até elas estão os poucos espaços direcionados às mercadorias desse segmento e os altos preços que as indústrias precisam desembolsar para estar nas gôndolas. Visando oferecer uma alternativa aos supermercados e impulsionar a alimentação saudável, empresas do ramo vêm propondo novas soluções para tornar os valores mais acessíveis, tanto para quem produz as mercadorias, quanto para o consumidor final. É o caso da OneMarket, que desde 2014 estuda este […] - [Cerveja com chocolate: uma mistura que dá certo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cerveja-com-chocolate-uma-mistura-que-da-certo/): No dia 7 de julho é celebrado o Dia Mundial do Chocolate e para comemorar essa data a Beer.com.br, maior clube de assinaturas de cerveja artesanal do país, resolveu unir duas paixões nacionais: cerveja e chocolate. Beer.com.br dá dicas para unir duas paixões nacionais no Dia do Chocolate Segundo Taiga Cazarine, sommelier da Beer.com.br, é preciso ver a potência de cada rótulo. Se a cerveja possuir bastante dulçor, então prefira chocolates mais amargos. Se a cerveja tiver bastante carbonatação ou alto potencial de amargor, irá ajudar a balancear a sensação gordurosa, nestes casos, pode apostar no chocolate ao leite. “Não se limitem às cervejas com sabor […] - [Abbraccio lança menu de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/abbraccio-lanca-menu-de-inverno/): Com sopas exclusivas e promoção com pratos para compartilhar O Abbraccio Cucina Italiana criou duas deliciosas ações para encantar os apaixonados por boa comida. De 2 de julho a 5 de agosto, o restaurante oferece o menu #ParaCompartilhar, um cardápio especial que traz especialidades da casa em generosas porções que servem até 3 pessoas por apenas R$ 65. O menu é oferecido de segunda a sexta-feira a partir das 17h30 e aos fins de semana e feriados em todo o horário de funcionamento do restaurante. Já para os fanáticos por sopas, o Abbraccio preparou o Speciale D’Inverno, quatro deliciosos sabores a um […] - [Casa Santa Luzia apresenta quinzena de chocolates](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/casa-santa-luzia-apresenta-quinzena-de-chocolates/): Ofertas e degustação de produtos vão até o dia 14 de julho Quando o assunto é sobremesa, o chocolate é unanimidade. Seja para beliscar ou presentear, é possível se perder nas mais diversas opções e variações do produto. Por isso, a partir do dia 3 de julho, a Casa Santa Luzia realiza uma quinzena dedicada exclusivamente ao doce. Durante duas semanas, marcas nacionais e importadas estarão em oferta e poderão ser degustadas no Mezanino da Casa. Até o dia 14 de julho, a Casa expõe cerca de 25 marcas de chocolate, como Mestiço, Guylian, Lindt, Nugali, Godiva e Schogetten ou de importação própria, […] - [Pizzaria 1900 na comemoração do Dia da Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/pizzaria-1900-na-comemoracao-do-dia-da-pizza/): Tudo começa e termina em pizza Dia 10 de julho é o dia dela: sua majestade, a pizza – especialmente se for a Margherita, que homenageia a homônima rainha italiana que inspirou a receita.  Instituição paulistana ao longo dos 365 dias do ano, em seu dia, internacionalmente celebrado, a pizza ganha ingredientes de festa. Para evocar a data e essa que é uma das mais cultuadas criações culinárias da história da humanidade, a rede de pizzarias 1900 – que também está em festa, pois comemora 35 anos de tradição – elaborou novas versões da rainha das pizzas, a Margherita. Como informa o especialista […] - [ChefsClub preparou uma lista para o Dia da Pizza em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chefsclub-preparou-uma-lista-para-o-dia-da-pizza-em-sao-paulo/): As melhores opções para aproveitar a data O Brasil pode não ser o país criador da pizza, mas com certeza é um dos países que mais consomem o produto no dia a dia. E é por esse gosto, quase unânime, que no dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. A paixão nacional é uma das comidas preferidas dos brasileiros e se reinventa com novos sabores a cada dia, mas sem perder os tradicionais. Para comemorar o Dia da Pizza, O ChefsClub, aplicativo para comer fora de casa, fez uma lista com as pizzarias mais indicadas para apreciar a comida […] - [Trabuca Bar recebe show de Bruninho & Davi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/trabuca-bar-recebe-show-de-bruninho-davi/): O show acontece na véspera do Dia da Revolução Constitucionalista O Trabuca Bar tem programação especial pré feriado estadual de 09 de julho – Dia da Revolução Constitucionalista – e recebe dentro do projeto Casa Tupiniquim, a dupla sertaneja Bruninho & Davi, no domingo (08/07). A casa abre as portas às 17h e contará também com a presença dos DJs Royal Ink e Fatu. Como sugestão, vale conferir drinques e comidinhas do cardápio especial, criado para celebrar o mundial de futebol. Entre os destaques estão o drinque Folha Seca criado pelo mixologista Leonardo Massoni (combina rum Ouro, Homemade Apple Brand, licor artesanal de mel e cítricos frescos, mix Luxury e tintura de […] - [Graça di Napolli comemora Dia Internacional da Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/graca-di-napolli-comemora-dia-internacional-da-pizza/): A data é comemorada no dia 10 de Julho Em homenagem à data, a casa preparou cuidadosamente três opções de pizzas que ficarão disponíveis no menu de sugestão durante o mês de julho, de 02/07 a 31/07. A Campagnola (R$ 61, a versão com 4 pedaços, e R$ 85, a de 8 pedaços)que reúne molho de tomate italiano, queijo cremoso, pasta de alcachofra, abobrinha italiana temperada com ervas aromáticas e finalizada com rúcula, queijo brie e geleia de alho negro. O destaque da data é a pizza individual Pizzicare (R$40), cujo significado em italiano é “beliscar”. Lançada com exclusividade, a ideia é degustar a borda diferenciada junto […] - [A Itália cervejeira que ninguém conhece](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/a-italia-cervejeira-que-ninguem-conhece/): Itália, considerada emergente no ramo cervejeiro. Quando você pensa em Itália, muito provavelmente, o que logo lhe vem à mente são suas pizzas, massas e o vinho. Sim, isso caracteriza muito bem o país que é mundialmente conhecido por essa gastronomia típica e por suas vinícolas, mas o que muitos talvez ainda não saibam é que o país também é um dos amantes da junção água, malte, lúpulo e levedura. O Clube do Malte, um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, te conta um pouco mais dessa Itália cervejeira. Nos últimos 20 anos teve um crescimento absurdo, além […] - [New Dog comemora 51 anos de tradição e inovação](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/new-dog-comemora-51-anos-de-tradicao-e-inovacao/):  A casa celebrará a data com novidades que ficarão 51 dias no cardápio No próximo dia 07 de julho, a hamburgueria New Dog completará 51 anos de história. Ao longo desse mais de meio século de existência, a casa passou por inúmeras mudanças e sempre acompanhou as tendências de cada época, sem perder a qualidade e principalmente a tradição. Com sua única loja no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, o New Dog funciona até hoje no mesmo local onde foi a casa do fundador e de sua família, Hélio Palermo Filho. No início o local tinha capacidade para 16 […] - [Marfrig inaugura a Casa Montana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/marfrig-inaugura-a-casa-montana/): Loja conceito em Itupeva (SP) será ponto de encontro para os apaixonados por carnes A Marfrig Global Foods, a segunda maior companhia global de proteína bovina do mundo, por meio de sua operação no Brasil, acaba de inaugurar a Casa Montana. Instalada próxima a unidade da companhia em Itupeva, no interior de São Paulo, a loja ocupa um espaço de 200m² na Rua Juliana de Oliveira Norges, n° 27, no Parque das Vinhas. A Casa Montana oferece aos consumidores produtos da Marfrig, carnes bovinas e ovinas importadas, bem como itens relacionados, como temperos e carvão. O local terá ainda uma área […] - [Terminal Tietê recebe primeira loja da rede OAKBERRY](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/terminal-tiete-recebe-primeira-loja-da-rede-oakberry/): Paulistanos tem mais uma opção de local para saborear os açaís Acaba de chegar ao Terminal Rodoviário Tietê a OAKBERRY Açaí Bowls, rede de franquia que nasceu para suprir uma demanda pouco atendida e explorada, o fast food de alimentação saudável. Para se destacar nesse mercado que vem se propagando com rapidez a rede aposta no modelo de atendimento de fast food, assim, do pedido até a entrega do copo o cliente espera apenas dois minutos. São Paulo é a cidade brasileira com mais unidades da franquia. Já presente nas dependências de 39 shoppings e no Aeroporto de Congonhas, os moradores […] - [Gourmetzinho oferece dia de frete grátis a cada gol do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/gourmetzinho-oferece-dia-de-frete-gratis-a-cada-gol-do-brasil/): A ação começa na sexta-feira e é válida em São Paulo, Belo Horizonte e Rio de Janeiro Em clima de Copa do Mundo, o Gourmetzinho oferecerá um dia de frete grátis a cada gol da Seleção no jogo das quartas de final contra a Bélgica, que acontece nesta sexta-feira, dia 6, às 15h. Além das papinhas e comidinhas 100% naturais, o cardápio ainda contempla uma variedade de lanchinhos, como biscoito de polvilho (R$ 3,50 a unidade de 30 gramas), snack de beterraba (R$ 5,50 a unidade de 10 gramas) ou de salada de frutas (R$ 9,50 a unidade de 20 gramas) e bolinhos […] - [Sugestões para ver os jogos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/sugestoes-para-ver-os-jogos-em-sao-paulo/): Para torcer pela seleção brasileira, compartilhamos opções de atrações em São Paulo Para os que gostam de farra, o Trabuca Bar entrou no clima da Copa para torcer pelo Brasil e preparou uma programação especial em parceria com a Fishfire, agência de festas e eventos, o Projeto Casa Tupiniquim, um QG para acompanhar os jogos, torcer para a seleção brasileira. Um telão e seis TVs instaladas exibem os jogos e, para acompanhar as partidas, os torcedores podem escolher itens do cardápio fixo da casa, ou serem surpreendidos com novidades do menu executivo em homenagem à alguma das seleções participantes. Vale a pena perguntar ao […] - [Chocolateria Brasileira comemora o Dia do Chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chocolateria-brasileira-comemora-o-dia-do-chocolate/): Franquia de chocolates finos indica opção quente e kit com 20 bombons sortidos Com a proximidade do Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, a Chocolateria Brasileira, franquia de chocolates finos, sugere delícias para presentear ou saborear o autêntico chocolate. Em época de baixas temperaturas, a primeira sugestão é o Chocolate Quente Cremoso, de 200ml, disponível por R$ 12,00. Outra opção é a Caixa Conceito (260gr), com a proposta de proporcionar um novo sentido ao paladar por meio de 20 bombons nos sabores: amargo com recheio de três leites, amargo com recheio de nibs 50% cacau, branco com recheio […] - [Sopa de Farfalline Barilla com madioquinha e costelinha suína](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/sopa-de-farfalline-barilla-com-madioquinha-e-costelinha-suina/): Ingredientes · 250g Farfalline Barilla · 2 kg de mandioquinha descascada e cortada em pedaços médios. · 1 kg de costelinha de suína defumada. · 200g de bacon. · 1 cebola média. · 2 dentes de alho. · 2 alhos-porós. · 1 ramo de alecrim. · 1 ramo de tomilho. · 2 tomates maduros. · Salsinha picada à gosto · 1 colher de coentro fresco · 50ml Azeite de oliva extravirgem · Sal e pimenta do reino. Modo de preparo 1. Colocar 2 litros de água em uma panela de pressão e cozinhar a costelinha previamente cortada em pedaços grandes. Cozinhar […] - [Doktor Bräu, lança Imperial Stout Noctúria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/doktor-brau-lanca-imperial-stout-nocturia/): Primeira cerveja da série High Viscosity Beers, a Imperial Stout da Doktor Bräu vai surpreender o seu paladar. Sexta-feira: Brasil nas quartas-de-final e Noctúria nos bares A Noctúria foi criada para levar aos cervejeiros uma experiência sensorial completamente inovadora. Essa deliciosa cerveja que homenageia nossas raízes culturais e gastronômicas ligadas à África leva quiabo em sua receita. Quiabo? Isso mesmo! Sem interferir em sabor ou aroma, a adição dessa planta totalmente incorporada à culinária brasileira resulta em uma bebida não apenas alcoólica e encorpada, mas de alta viscosidade, o que proporciona sensações únicas a cada gole. “Cor negra profunda, e aroma […] - [Oh Freguês garante rodízio de petiscos toda quinta-feira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/oh-fregues-garante-rodizio-de-petiscos-toda-quinta-feira/): As quintas-feiras vão ficar ainda mais gostosas para quem for ao Oh Freguês. O bar, recém-inaugurado na Zona Norte de São Paulo, agora contará com rodízio de petiscos das 18h às 22h, pelo valor de R$ 28,90 por pessoa. São nove opções de comidinhas: batata frita, coxinha, mandioca frita, mini kibe, bolinho de queijo, pastéis (carne e queijo), polenta frita, bolinho de aipim com carne seca e iscas de frango crocante na farinha corn. Todos os petiscos fazem parte do cardápio convencional, com valores que vão de R$ 22,90 a R$ 28,90, cada. Com isso, é possível consumir todos, à vontade, […] - [Gelateria Santin faz uma criação para o Dia do Chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/gelateria-santin-faz-uma-criacao-para-o-dia-do-chocolate/): Dia do Chocolate que é comemorado agora no dia 07 ​Na gelateria Santin, o Dia do Chocolate vai ser comemorado com um sorvete bem chocolatudo, é a combinação de Chocolate com Chantilly (R$ 14). O gelato é feito em uma chapa refrigerada a -20 graus, unindo a técnica tailandesa com a receita do sorvete italiano. O resultado traz uma sobremesa que fica pronta em dois minutos e é preparada na frente do cliente que opta pela base de leite ou chocolate feita diariamente na casa, podendo acrescentar frutas da estação e acompanhamentos. SANTIN – LOVELY ICE CREAM ROLL Endereço: Al. Raja Gabaglia, […] - [Bubblekill lança nova bebida de líquido bifásico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/bubblekill-lanca-nova-bebida-de-liquido-bifasico/): Pêssego, manga e melão são os sabores da novidade Depois de anunciar a chegada das bebidas quentes para o inverno, a rede de franquias Bubblekill anuncia mais novidades. Agora todas as unidades terão uma nova bebida bifásica, que pela primeira vez, será vendida em garrafas de 500 ml nos sabores: pêssego, manga e melão. Além disso, aproveitando o clima de Copa do Mundo, uma promoção promete agitar as mídias sociais da Bubblekill, durante todo o período da competição. Primeiro o cliente monta seu copo no sabor que preferir. Depois ele tira uma foto e será convidado a postá-la em suas mídias sociais com a #copodomundo + o nome […] - [Outback tem happy hour o dia todo nessa sexta-feira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/outback-tem-happy-hour-o-dia-todo-nessa-sexta-feira/): Famoso chope na caneca congelada e outras bebidas alcoólicas tem 50% de desconto Para deixar a torcida brasileira ainda mais animada nesta sexta-feira (06/07), o Outback Steakhouse preparou uma promoção exclusiva e oferecerá durante o dia todo o seu famoso happy hour, que dá 50% de desconto em bebidas alcoólicas (exceto garrafas, Cerveja Outback e cervejas importadas). O Billabong Hour, que normalmente acontece de segunda a sexta, das 17h às 20h, conta com bebidas como o tradicional chope servido em caneca congelada (340ml) por R$ 5,25, além dos mais variados drinks como o Gold Costa Rita, um dos mais pedidos da […] - [25ª Bienal do Livro - Cozinhando com Palavras](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/25a-bienal-do-livro-cozinhando-com-palavras/): Cozinhando com Palavras destaca temas da gastronomia social, patrimonial e tendências atuais em edição amadurecida Já consagrado, o Cozinhando com Palavras tem seu espaço reservado no universo literário. Nesta edição, toca em questões culturais como patrimônio, problemáticas sociais e de sustentabilidade e ganha, mais uma vez, destaque na Bienal Internacional do Livro de São Paulo. O evento, que acontece entre os dias 3 e 12 de agosto, é realizado pela Câmara Brasileira do Livro (CBL). Com a proposta de unir culinária, literatura e cultura, o Cozinhando chega à sua 5ª edição com uma programação rica, que reúne chefs e escritores brasileiros e internacionais atuantes em […] - [Maksoud confirma a estrutura para as quartas de final](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/maksoud-confirma-a-estrutura-para-as-quartas-de-final/): Evento promete a melhor experiência a todos os torcedores na Esplanada e oferece até voo de helicóptero com desconto pela Voom O Maksoud Plaza, famoso hotel paulistano localizado na região da avenida Paulista, continua na torcida pelo Brasil. A festa já está sendo preparada para o próximo jogo da seleção nas quartas de final. A torcida para o jogo do Brasil contra a Bélgica no dia 06 será a céu aberto, com direito a exibição da partida em um telão de 200 polegadas na Esplanada – área em frente ao hotel, onde funciona o estacionamento e já ocorreram outros eventos externos. […] - [Receitas especiais para o Dia do Chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/receitas-especiais-para-o-dia-do-chocolate/): Casas criam receitas para celebrar a data O doce que agrada os paladares do mundo inteiro tem um dia só para ele: 07 de julho. O chocolate, oriundo do cacau, é uma invenção das civilizações Maias e Astecas e hoje ganha diversas versões. Pensando nisso, listamos alguns estabelecimentos que preparam receitas em grande estilo para celebrar a data. No Aguzzo Cucina e Vino até massa ganha versão de chocolate. É o caso do Ravioli Di Cioccolato, massa fresca artesanal feita com cacau e recheada com creme de avelã, servida com sorvete de creme e calda de chocolate (R$ 29) Já a 1900 Pizzeria oferece algumas versões de sobremesas […] - [Hughes leva conectividade ao restaurante Entre Vilas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/hughes-leva-conectividade-ao-restaurante-entre-vilas/): restaurante passa a aceitar cartões de débito e crédito O restaurante e vinícola Entre Vilas, que se encontra em um mercado de nicho, bastante diferenciado para quem procura uma experiência gastronômica genuína, com pratos requintados feitos com ingredientes regionais, em ambiente rústico e natural, localizado em um sítio em São Bento do Sapucaí, na Serra da Mantiqueira, SP. Aberto em 2010, o restaurante funciona todos os finais de semana e feriados prolongados para o almoço, seguindo o conceito Slow Food, muito comum em países como Itália e França, e que vem ganhando força no Brasil. O objetivo do Slow Food é promover […] - [Dia da Pizza na Soggiorno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/dia-da-pizza-na-soggiorno/): A Soggiorno da Vila Madalena criou um sabor especial para comemorar o Dia da Pizza deste ano Trata-se da CALABRIA, feita com muçarela de búfala fresca picada, calabresa artesanal, rúcula, parmesão, tomate cereja e azeitonas pretas. Ela será servida, com exclusividade, durante toda a semana do dia comemorativo, não apenas no dia 10, pelo preço especial de R$ 38,00 (individual). Caso o Brasil passe para a semifinal, a casa abrirá às 14h30, num esquema de open bar de bebidas (gin, long neck e água), por R$ 85,00. Fundada em 1984, a pizzaria Soggiorno teve início no Alto da Lapa e hoje […] - [Vem aí o 2° Festival de Sobremesas de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/vem-ai-o-2-festival-de-sobremesas-de-sao-paulo/): Sobremesas campeãs voltam a adoçar São Paulo em 05 de agosto Pensa em uma coisa indispensável ao paladar e que tem o poder de adocicar a vida em qualquer momento. Pensou em alguma SOBREMESA, acertou. Deu vontade de saborear uma? Então não pode perder o 2º Festival de Sobremesas do Espaço As Meninas, que acontece no dia 05 de Agosto, das 12 às 19 horas, na Associação Hokkaido. “A primeira edição foi um grande sucesso, e para atender aos inúmeros pedidos dos frequentadores dos nossos festivais gastronômicos, em agosto estaremos repetindo a dose, agora com ênfase nas sobremesas de inverno, em um local maior, com novidades e mais opções saborosas. Vamos adoçar ainda […] - [Novas bebidas da Starbucks prometem aquecer os consumidores durante o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/novas-bebidas-da-starbucks-prometem-aquecer-os-consumidores-durante-o-inverno/): A equipe Starbucks no Brasil desenvolveu Cappuccino Torta de Maçã e Toque de Laranja Latte exclusivamente para clientes locais Embora os brasileiros não enfrentem temperaturas tão baixas quanto outras pessoas em diferentes partes do mundo, durante o inverno muitos procuram desfrutar uma bebida quente, como uma boa xícara de café. Com isso em mente, a equipe da Starbucks Brasil criou duas bebidas exclusivas que prometem aquecer os clientes de São Paulo (ou Rio de Janeiro): o Cappuccino Torta de Maçã e Toque de Laranja Latte “A herança do café Starbucks é baseada em inovação e temos usado isto para criar bebidas de […] - [Novidades na vitrine da Davvero](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/novidades-na-vitrine-da-davvero/): “Chocolate, chocolate, chocolate, eu só quero chocolate” as irmãs e sócias, Suelen Ferrari e Débora Tesoto da Davvero Gelato, resolveram buscar inspiração na música de Tim Maia para compor sua vitrine de julho. A partir do dia 14/07 três novos gelatos chocolatudos entram em cena: Chocolate 100% sem lactose; Chocolate com Marshmallow e Chocolate com caramelo. Aos chocólatras de plantão ainda é possível rechear a casquinha com a camada espessa de chocolate belga. Os preços variam de R$ 12 a R$ 22 para copinhos e casquinhas e há sugestões de embalagem para viagem nos tamanhos de 350ml (R$ 32), 500ml  (R$ 48) e  1L  (R$ 79) […] - [Universal Orlando Resort apresenta Urban Pantry](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/universal-orlando-resort-apresenta-urban-pantry/): Espaço de alimentação servirá coleção incrível de pratos variados e combinará com energia elegante do novo hotel Com inauguração em agosto de 2018, o Universal’s Aventura Hotel vai introduzir algo novo e diferente na cena gastronômica dos parques temáticos de Orlando. O Urban Pantry será um moderno espaço de alimentação no Aventura Hotel, que vai servir uma coleção incrível de pratos variados, que casam perfeitamente com as bebidas servidas no mais novo hotel da categoria Prime Value no Universal Orlando Resort. O Urban Pantry combina perfeitamente com a energia contemporânea e elegante do Aventura Hotel e será o lugar perfeito para os visitantes […] - [Dádiva lança Onodata 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/dadiva-lanca-onodata-2018/): Desde 2016, sempre no mês de julho, a Cervejaria Dádiva lança a série Odonata, um lote limitado de uma Russian Imperial Stout envelhecida em madeira, que traz a cada edição um uso criativo de adjuntos e madeiras. Dádiva Odonata explora universo das madeiras brasileiras. Em parceria com os especialistas Isadora Fornari e Maurício Maia, neste ano, a Cervejaria Dádiva decidiu explorar o universo das madeiras brasileiras para compor as Odonatas, #7 (envelhecida em barricas de Jaqueira), #8 (envelhecida em barricas de Jequitibá), #9 (envelhecida em barricas de Bálsamo) e #10 (envelhecida em barricas de Amburana). Victor Marinho, sócio e Diretor Industrial […] - [Quintana Bar adota bomba de chimarrão no lugar do canudinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/quintana-bar-adota-bomba-de-chimarrao-no-lugar-do-canudinho/): Foi na tradição gaúcha que o Chef Marcos Livi encontrou a solução para os canudinhos de plástico No Bar Quintana, localizado na Vila Sofia, utiliza desde a implantação da Casa, em 2013, a bomba de chimarrão em diversos drinques regionais, e a ordem agora é oferecer o instrumento a todos aqueles clientes que solicitarem canudinhos.  “Precisamos sensibilizar as pessoas e por isso vamos adotar uma campanha – inclusive visual dentro das Casas. Falamos tanto em origem dos alimentos, é chegada a hora de falar em responsabilidade com o nosso lixo”, destacou o chef gaúcho, ao acrescentar, “o Quintana é uma prova […] - [Casquinha Gratinada de Frango é uma ótima opção de entrada para o inverno](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/casquinha-gratinada-de-frango-e-uma-otima-opcao-de-entrada-para-o-inverno/): Korin apresenta sugestão leve e saudável para abrir o apetite Casquinha Gratinada de Frango Korin Por Angela Festa em Parceria com a Korin Ingredientes: 600g de peito de frango Korin cozido na água e desfiado 1 cebola grande picada em cubinhos 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite de oliva 2 xícaras de chá da água do cozimento do frango 4 colheres de sopa de farinha integral 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de molho inglês ½ xícara de chá de vinho branco seco (opcional) 1 lata de creme de leite ½ xícara de chá de farelo […] - [Starbucks e Nutella atendem os fãs](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/starbucks-e-nutella-atendem-os-fas/): 95% dos consumidores votaram pela permanência do mini donut A segunda parceria entre Starbucks® e Nutella® gerou grande repercussão nas lojas e também nas redes sociais. Lançado como edição limitada no cardápio no final de abril, o Mini Donut com Nutella® foi um sucesso e as marcas decidiram ouvir os consumidores: o produto irá permanecer no cardápio das 115 lojas da Starbucks® no Brasil por tempo ilimitado Em enquete no Instagram Stories dos perfis de Starbucks® e Nutella® 95% dos fãs votaram “SIM” para que o produto continue no cardápio. O preço permanece o mesmo: R$2,70 por unidade e três unidades a R$ 7,50. […] - [Gourmetzinho anuncia parceria com supermercado Pastorinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/gourmetzinho-anuncia-parceria-com-supermercado-pastorinho/): Os produtos Gourmetzinho passam a ser vendidos na unidade Santana da rede de supermercados Pastorinho. A empresa de papinhas e comidinhas saudáveis para bebês e crianças busca atingir os clientes da zona norte da cidade com o segundo ponto de vendas na região. “Queremos facilitar a vida das famílias disponibilizando nossos produtos também nas gôndolas dos supermercados. A parceria com o Pastorinho é o primeiro passo para seguirmos expandindo nesse segmento”, ressalta Karol Azevedo, sócia do Gourmetzinho. As operações começaram nesta semana com a venda de papinhas para bebês a partir dos 6 meses, a linha de comidinhas do chef, indicada para crianças […] - [Boteco Todos os Santos oferece Gin Tônica na faixa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/boteco-todos-os-santos-oferece-gin-tonica-na-faixa/): Bar organiza festa pra lá de animada, com o melhor da música ao vivo da região, clima de paquera e Gin Tônica Para animar sua terça-feira e aproveitando a chegada das férias universitárias, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, vai começar com o que faz de melhor e vocês terão que ver para crer. No dia 3 de julho, é comemorado o dia de São Tomé, sendo assim, o bar organizou uma festa para lá de especial e animada este ano, com VIP a noite inteira para a mulherada e Gin […] - [Enjoy Olímpia Park Resort garante ingressos para o Thermas dos Laranjais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/enjoy-olimpia-park-resort-garante-ingressos-para-o-thermas-dos-laranjais/): O resort foi inaugurado em maio e terá muitas atrações para a família em sua primeira temporada de férias Inaugurado em maio, o Enjoy Olímpia Park Resort está com uma ótima oportunidade para a temporada de férias. Quem se hospedar no mais novo resort de Olímpia com compras até 10.07.2018 e viagens até 15.07.2018 ganha um par de ingressos para o Thermas dos Laranjais, o terceiro parque aquático mais visitado no mundo! As entradas são válidas por um dia inteiro, e é necessário que a hospedagem seja de no mínimo três dias. A 430km de distância da capital de São Paulo, […] - [Ben & Jerry's Brasil lança linha NON-DAIRY](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/ben-jerrys-brasil-lanca-linha-non-dairy/): Já famosa fora do país, a linha vegana NON-DAIRY, chega em todas as sorveterias da marca no Brasil no dia 1º de julho Por essa novidade os fãs de Ben & Jerry’s já esperavam! Diversos pedidos foram enviados à Ben & Jerry’s no Brasil, para que a linha vegana fosse incluída no cardápio das sorveterias. E, para Ben & Jerry’s, o pedido dos fãs requer toda a atenção! A marca americana traz ao Brasil no dia 1º de julho a nova linha NON-DAIRY, famosa por não conter nenhum ingrediente de origem animal, como o leite, ovo ou mel.  O lançamento estará […] - [5 anos de Júpiter - Tap takeover de aniversário](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/5-anos-de-jupiter-tap-takeover-de-aniversario/): Dia 3 de julho a Cervejaria Júpiter completa 5 anos. E para celebrar será organizado uma turnê de “tap takeovers” em 8 bares clássicos da cidade de São Paulo. Cervejaria Júpiter comemora 5 anos com turnê de tap takeovers em bares icônicos da cena cervejeira paulistana. “Tap takeover é um evento muito aguardado pelos bebedores de cerveja artesanal, e para garantir que todos tenham uma experiência surpreendente vamos levar três novidades para as torneiras” diz David Michelsohn, idealizador da Júpiter, “Além da APA vai ter a Macchiato, os únicos barris de chope da Golias e o lançamento Andrômeda” Marcados para ocorrer […] - [Bar nas Alturas será destaque de lazer em julho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/bar-nas-alturas-sera-destaque-de-lazer-em-julho/): A capital paulista, de 6 a 9 de julho, verá uma atração inusitada O Bar nas Alturas é um dos destaques da programação Família no Parque, que ainda reúne diversas opções de entretenimento ao ar livre para todas as idades. Içado por um guindaste a cerca de 25 metros do chão, o Bar nas Alturas tem capacidade para acomodar até 10 pessoas simultaneamente e é livre para todas as idades, sendo que menores de 18 anos deverão estar acompanhados de adultos. A atração permite ao visitante uma experiência inusitada e o passeio inclui drinque não alcoólico por pessoa, preparados no alto pelo bartender que comanda o espaço. […] - [Cabify e Brahma fecham parceria de descontos nos jogos do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cabify-e-brahma-fecham-parceria-de-descontos-nos-jogos-do-brasil/): 50% de desconto em corridas na Cabify A Cabify (www.cabify.com), plataforma inteligente de mobilidade urbana, se uniu à Brahma, organizadora da Torcida Chopp Nº1, para oferecer ainda mais qualidade, segurança e boa experiência para quem for curtir os jogos da Seleção Brasileira em algum dos bares participantes da ação de Brahma na cidade de São Paulo. Com a parceria, quem comprar ingresso para ir aos bares nos dias dos jogos do Brasil ganha código com 50% de desconto para corridas na Cabify. Para ganhar o desconto, basta acessar o hotsite da campanha www.torcidachoppbrahma.com.br, escolher o bar, comprar o ingresso para o jogo que desejar e […] - [O Jazz Restô & Burgers está servindo uma torre de chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/o-jazz-resto-burgers-esta-servindo-uma-torre-de-chocolate/): A sugestão da casa para animar esse inverno Uma bela torre de nutella com leite ninho e vai acompanhada de morangos, churros e uvas. Uma explosão de sabor. É isso que o JAZZ oferece aos amantes do prato que já conquistou o coração (e o estômago) do brasileiro. Com um cardápio democrático, o buffet tem opções para todos os gostos. São 5 sabores de burgers veganos, desenvolvidos especialmente por Berti, que já foi adepto do vegetarianismo e entende muito bem o paladar apurado dessa clientela. E para aqueles que não abrem mão de carne, existem mais de 10 tipos para escolher […] - [Puratos organiza o maior campeonato de panificação do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/puratos-organiza-o-maior-campeonato-de-panificacao-do-brasil/): Competição vai reunir 12 padeiros que vão disputar o título e uma vaga no Mundial de Panificação de 2019 A Puratos, fabricante Belga de produtos para panificação, confeitaria e chocolates, organiza pela primeira vez a “Seletiva Brasil Mondial Du Pain” – maior campeonato brasileiro de panificação, na Arena do Pão, durante a FIPAN. O torneio vai eleger o melhor padeiro do país, que representará o Brasil no Mondial Du Pain, que acontece na França, em outubro de 2019. O campeonato será dividido em duas etapas, treinamento e o momento da competição. O embaixador de fermentação natural da empresa no país, Johannes Roos, será […] - [Maremonti lança novos rótulos de vinho com sua marca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/maremonti-lanca-novos-rotulos-de-vinho-com-sua-marca/): Um novo rótulo Malbec e duas novas safras de seus já consagrados vinhos de marca própria, Maremonti Rosso e Maremonti Bianco Começando pela novidade, o Maremonti Reserva Malbec, com safra 2016, é um vinho elaborado 100% com uvas Malbec e safra 2016, da região de Luján de Cuyo, em Mendoza, na Argentina, considerado um dos melhores lugares do mundo para o cultivo de Malbec. Este exemplar foi envelhecido por 12 meses em barrica francesa e americana, com fermentação em bodega. “Trabalhamos com colheita manual o que torna esse vinho extremamente elaborado”, avalia Erika Goulart, brasileira e proprietária da Bodega Goulart, que […] - [Inverno com sopa especial no Ristorantino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/inverno-com-sopa-especial-no-ristorantino/): Procurando uma excelente opção de sopa nesse inverno? O Inverno chegou oficialmente no dia 21 de junho e para recebê-lo, o chef Henrique Schoendorfer, do italiano Ristorantino, criou uma saborosa receita de sopa para aquecer os dias mais frios. A novidade é o Crema de funghi ao forno, um creme de cogumelos, que fica no interior de uma massa folhada em crosta (R$ 66). Ristorantino Endereço: Rua Dr. Mello Alves, 674 –Jardins–SP Tel: (11) 3063-0977 / 3037-7323 WhatsApp exclusivo para reservas: (11) 97096-1234 Horário: Almoço: seg a sex- 12h às 15h e sáb e dom – 12h às 17h. Jantar: seg a qui: 19h às 24h e sex […] - [Escola Sorvete abre intensivão de sorvetes no mês de julho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/escola-sorvete-abre-intensivao-de-sorvetes-no-mes-de-julho/): As aulas vão acontecer durante o período de 09 a 13 de julho Completando 3 anos de casa neste 2018, a Escola Sorvete – a maior do Brasil no segmento-, comandada pelo chef sorveteiro Francisco Sant’ana abre nova grade de cursos para o Intensivo de Gelatos no mês de julho. As aulas vão acontecer durante o período de 09 a 13 de julho em 7 horas diárias, totalizando em 35 horas. O investimento do curso é de R$ 2.500,00. No Intensivo de Sorvetes, os alunos aprendem o que é ser um sorveteiro de verdade, preparando receitas sem uso de pré-misturas, corantes ou aromatizantes. As aulas são […] - [Vai ter Open Bar no Boteco Todos os Santos na segunda-feira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/vai-ter-open-bar-no-boteco-todos-os-santos-na-segunda-feira/): Para melhor receber os seus clientes, o bar se preparou para a ocasião com uma nova decoração para a Copa do Mundo. As oitavas de final da Copa do Mundo 2018 está chegando e na segunda-feira, dia 2 de julho, já acontece o jogo do Brasil contra o México, às 11 horas. Para torcer e se emocionar junto com os seus clientes, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, abrirá às 9 horas e terá Open Bar das 10 às 13 horas, que contará com caipirinha, saquerinha, caipiroska, […] - [Beer.com.br harmoniza cervejas artesanais com comidas típicas da festa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/beer-com-br-harmoniza-cervejas-artesanais-com-comidas-tipicas-da-festa/): Nem só de quentão se esquenta a festa junina As festas juninas são tradicionalmente marcadas pelos comes e bebes e agradam tanto o público que recentemente começaram a ocupar também o mês de julho. Como são realizadas num mês mais frio, as barracas de quentão e vinho quente não podem faltar, mas o que muita gente não sabe é que cerveja também pode ser uma parceira muito interessante quando se pensa na gastronomia junina. A Beer.com.br, maior clube de assinaturas de cerveja do país, sugeriu uma harmonização de rótulos artesanais e comidas tradicionalmente juninas. A dica é consumir cervejas mais encorpadas e […] - [Sopa de Farfalline Barilla com grão de bico](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/06/sopa-de-farfalline-barilla-com-grao-de-bico/): Ingredientes · 250g de Farfalline Barilla · 500g de grão de bico · 1 cenoura · 1 cebola média · 2 dentes de alho · 1 talo de salsão · 1 vidro de molho Basílico Barilla · 1 ramo de alecrim · 1 ramo de tomilho · 30ml de azeite extravirgem de oliva · 2 folhas de louro · 2 colheres de salsinha picada · Sal e pimenta do reino preta a gosto Modo de preparo 1. Colocar o grão de bico de molho na água, por 8h. Em seguida, cozinhar em panela de pressão com pouca água , sal e […] - [Brunch na Catedral tem visita guiada à Igreja da Sé](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/brunch-na-catedral-tem-visita-guiada-a-igreja-da-se/): Com cardápio assinado pelo Chef Daniel Aquino, do restaurante do Hotel Unique Garden No próximo dia 01 de julho, a Catedral da Sé de São Paulo realiza o tradicional Brunch da Catedral e terá ingredientes presentes nos pratos típicos das festas juninas e julinas. A iniciativa da Associação de Amigos da Catedral da Sé integra uma série de projetos que tem o objetivo de ajudar na manutenção da igreja e na revitalização do centro histórico da capital paulista, oferecendo opções de lazer e de cultura. Os participantes do Brunch terão a oportunidade exclusiva de fazer uma visita guiada à cripta da […] - [Aproveite as festas e as férias de julho no Varandas da Montanha Hotel](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/aproveite-as-festas-e-as-ferias-de-julho-no-varandas-da-montanha-hotel/): As férias de julho estão chegando e, com elas, também as famosas festas de Carmo do Rio Claro. A aconchegante cidade no Sudoeste de Minas Gerais é o destino certo para aproveitar o clima quente durante o dia para passeios ao ar livre, visitar lugares históricos e curtir a natureza e as noites mais frescas convidam para saborear as comidas típicas e se divertir nos bingos beneficentes na praça da Matriz. E, depois tudo isso, o melhor lugar para descansar e repor as energias é o Varandas da Montanha Hotel. Localizado aos pés da Serra da Tormenta, o Varandas da Montanha […] - [Bar do Urso promove campeonato de pebolim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/bar-do-urso-promove-campeonato-de-pebolim/): para aumentar ainda mais o clima de futebol que paira por todos os cantos neste mês. O Bar do Urso, da cervejaria Colorado, criou um campeonato de pebolim, ou totó como é popularmente conhecido. Batizado de “Urso Futebol Clube”, o torneio amador acontecerá no dia 28 de junho, a partir das 19h, entre os clientes que quiserem participar da brincadeira e valerá prêmios com gifts da marca de Ribeirão Preto que ganhou o coração dos paulistanos. Cada jogo terá 20 minutos de duração, serão oito times/duplas e os próprios jogadores farão o chaveamento, marcando os pontos no placar. Todos os participantes do campeonato […] - [Mercearia do Conde apresenta Festival Brasileirinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/mercearia-do-conde-apresenta-festival-brasileirinho/): Festival traz pratos históricos da cozinha paulista e baiana A partir de julho essa conexão, que se mistura à própria história da Mercearia do Conde, toma conta da colorida casa de esquina da Joaquim Antunes, no Jardim Paulistano. O restaurante promove, de 06 a 15 de julho/18, no almoço e no jantar, o Festival Brasileirinho, apresentando cinco pratos que são ícones da gastronomia brasileira, com preços que variam de R$ 65 a R$ 79, com direito a um shot de Caipirinha de Erva Cidreira (cachaça orgânica, licor de melão, abacaxi e ramos de erva cidreira). O menu foi composto a quatro mãos pela […] - [No Dia Internacional do Orgulho LGBT Starbucks® lança ação](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/no-dia-internacional-do-orgulho-lgbt-starbucks-lanca-acao/): Os fundos arrecadados no dia 28 de junho serão usados para apoiar a Casa 1, que abriga pessoas LGBT em situação de risco. No Dia Internacional do Orgulho LGBT Starbucks® reverte lucro líquido das vendas de bebidas sabor brigadeiro à Casa 1. São Paulo, junho de 2018 – A Starbucks Brasil realiza ação social para celebrar o Dia Internacional do Orgulho LGBT, unindo forças com a Casa 1, casa de cultura e acolhimento. Todo o lucro líquido arrecado no dia 28 de junho com a venda das bebidas no Sabor Brigadeiro*, será revertido para a Casa 1. Participam da ação as bebidas […] - [Casa Santa Luzia traz bolo numérico para o cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/casa-santa-luzia-traz-bolo-numerico-para-o-cardapio/): A novidade já pode ser encomendada no balcão da Casa Sempre em busca de novidades e tendências no mundo da gastronomia, a Casa Santa Luzia agora apresenta a nova linha de bolos numéricos disponíveis sob encomenda, que podem representar a idade ou um número significativo para algo ou alguém. Os bolos tradicionais – ou as versões sem açúcar – podem ser personalizados de acordo com a escolha individual de cada cliente combinando massa, recheio e cobertura com sabores sob consulta com a equipe de atendimento de encomendas da Casa. Casa Santa Luzia www.santaluzia.com.br Endereço: Alameda Lorena, 1471 Tel.: (11) 3897-5000 Horário de funcionamento: […] - [Leite de coco da Obrigado traz alternativa para o dia a dia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/leite-de-coco-da-obrigado-e-alternativa-para-o-dia-a-dia/): Marca Obrigado dispõe de amplo portfólio de bebidas à base de leite de coco As bebidas vegetais ganharam popularidade no Brasil por serem opções práticas e nutritivas, tanto para os intolerantes à lactose quanto quem busca uma alimentação mais saudável. Naturalmente sem colesterol, essas bebidas, como o leite de coco, apresentam várias vantagens e propriedades nutricionais diferentes em relação aos leites animais. Por ser rico em gordura saturada boa, o leite de coco é rapidamente digerido pelo organismo e transformado em energia, e fonte de vitaminas C, B1, B3, B5 e B6, cálcio, ferro, magnésio e zinco. Segundo Marisa Resende Coutinho, […] - [Casa Bauducco apresenta lançamentos para os dias frios](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/casa-bauducco-apresenta-lancamentos-para-os-dias-frios/): Dentre as opções, estão massas, cremes, novos sabores de fatias de Panettone e Chocottone e bebidas quentes O inverno está batendo à porta. E é nessa época mais fria do ano que procuramos nos alimentar de comidinhas gostosas, quentinhas, que nos dão aquela sensação de conforto. Pensando nisso, a Casa Bauducco está com novidades deliciosas para o momento. São seis opções leves de pratos para o almoço ou jantar entre massas e cremes, uma bebida quente, além das tradicionais fatias de panettone e chocottone agora com cobertura de chocolate. Confira as novidades: Para o almoço ou jantar Quem está com o […] - [Cazu apresenta prato típico da Servia nesta quarta-feira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/cazu-apresenta-prato-tipico-da-servia-nesta-quarta-feira/): Para entrar no clima do jogo Brasil contra SÉRVIA O Cazu oferece uma experiência gastronômica junto com a espontaneidade do futebol. O chef proprietário Gabriel Benigni, brasileiro, irá criar um Petisco e um Drink em homenagem a equipe adversária e nesse dia o prato típico servido será da Sérvia. Durante o jogo, o Cazu servirá a tradicional Cevapcici Sérvio, (uma bolinha de carne assada com temperos – R$ 35,00) acompanhado de um Raki Fizz (Vinho Branco, Raki, Soda e Frutas – R$ 24,00), além do cardápio tradicional da casa. Para acompanhar os jogos, o recém inaugurado gastrobar apostou em uma incrível […] - [Villa Lucchese faz uma sugestão para harmonizar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/villa-lucchese-faz-uma-sugestao-para-harmonizar/): Uma bela massa e um bom vinho A Villa Lucchese, rosticceria paulistana especializada em massas artesanais, há vinte anos no mercado, compartilha dicas e sugestões que prometem o casamento perfeito entre massa e vinho. O mais tradicional dos molhos, o de tomate (clássico ou Napolitana), pede vinhos leves com acidez mais elevada, como Chianti e Merlot, mas os rosés também são bem-vindos. Já sua variação com carne, o Bolognesa, combina com tintos mais encorpados, como o Cabernet Sauvignon. Molhos à base de queijo casam com brancos mais encorpados, como o Chardonnay, ou tintos delicados, como Beauholais e Pinot Noir. Enquanto os que levam frutos do mar combinam com brancos e rosés em geral. Para o Carbonara, que […] - [Deltaexpresso inaugura flagship em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/deltaexpresso-inaugura-flagship-em-sao-paulo/): Um espaço de conveniência com produtos de preparo e consumo para serem levados para casa A novidade promete fazer sucesso entre os apaixonados por café, pois agrega em um mesmo espaço blends selecionados de várias partes do mundo e conveniência com venda de produtos dedicados ao consumo e preparo da bebida (em grãos, moídos e cápsulas), máquinas de expresso portáteis e acessórios como xícaras e canecas. Localizada na Praça do Patriaca, esta é a primeira loja de rua na capital e a sétima no estado. A marca, que está presente em 14 estados brasileiros, já conta com um espaço no aeroporto de Congonhas e pretende abrir mais duas unidades em São Paulo até agosto de 2018. A Deltaexpresso tem […] - [Novidades para a copa na Sucrier](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/novidades-para-a-copa-na-sucrier/): Três snacks de chocolate exclusivos para acompanhar os jogos A Sucrier – Oui, american pâtisserie! é comandada pelas irmãs Gabriela Gotthilf Czitrom e Daniela Gotthilf Halbreich. Chunchy Pretzel – Misto com chocolate ao leite e meio amargo (150g/ R$ 45,00) Peanut Croc – Com chocolate ao Leite (80g/R$ 26,00) -Potatos Chips – Chocolate amargo e Flor de Sal (200g/R$ 72,00) A novidades, feitas sem adição de produtos artificiais, estarão disponíveis até o final do campeonato.                       No final do ano passado, a Sucrier mudou de endereço, e agora está localizada na Rua Mateus Grou, […] - [Novos vinhos chegam ao catálogo da Vinci](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/novos-vinhos-chegam-ao-catalogo-da-vinci/): Entram para o portfólio da importadora rótulos da vinícola portuguesa Monte do Álamo, da francesa Ogier e o da uruguaia Viña Progreso O catálogo da importadora Vinci acaba de ganhar novos vinhos. São oito rótulos, entre tintos e brancos, produzidos em três países. De Portugal, a Monte Álamo é uma vinícola familiar jovem, que elabora vinhos de excepcional relação qualidade/preço no Alentejo. O produtor cultiva apenas castas nacionais e com boa adaptabilidade na região, como Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro e Tinta Caiada, que são base para tintos, além das variedades brancas Arinto, Rabo de ovelha, Roupeiro e Tamarez. Da propriedade, entram no portfólio o Plateia Branco 2016, um blend fresco […] - [O restaurante vegetariano Gulab Hari expandiu](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/o-restaurante-vegetariano-gulab-hari-expandiu/): Agora está com capacidade para 155 pessoas Paulista, Augusta, Consolação: Ali, onde São Paulo acontece, a lasanha e a feijoada tão comuns nos almoços da cidade ganham temperos inspirados na Índia. Esse é o Gulab Hari, restaurante presente desde 1995 no imaginário dos paulistas, que – depois de ser apelidado de “o indiano da Augusta” – oficializou seu novo nome, expandiu para a casa ao lado e manteve a tradição de servir os melhores pratos vegetarianos e veganos da metrópole a preços acessíveis. Sua localização é privilegiada: Está na rua Antônio Carlos, bem ao lado da Augusta, entre os cinemas e […] - [Market Place realiza primeira edição do Festival Gastronômico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/market-place-realiza-primeira-edicao-do-festival-gastronomico/): O Evento reúne gastronomia, música e oficina infantil A primeira edição do Festival Gastronômico é a grande novidade deste ano do Shopping Market Place. O evento traz ao público um leque de atrações gastronômicas, banda de Jazz e oficina de desenho e balões para os pequenos. A experiência exclusiva acontece nos dias 30 de junho e 1º de julho, sábado e domingo, com acesso pelo piso térreo (próximo à Ludique Et Badin). Aberto ao público e gratuito, o festival reúne deliciosas opções gastronômicas assinadas pelos bares e restaurantes convidados: Lucas Corazza, ICI Brasserie, General Prime Burger, Chi, Apotek Bar de Drinks, Padaria da Esquina, Bar, […] - [Le Canton abre a temporada de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/le-canton-abre-a-temporada-de-inverno/): o Hotel Le Canton, em Teresópolis, na Região Serrana do Rio, vai promover um Festival de Fondue. O rodízio, para duas pessoas, inclui três tipos de fondue: queijo, carne e chocolate e sai por R$ 280 + 10% (bebidas à parte). O festival acontece até o dia 15 de julho no restaurante Cave Du Valais, que tem cardápio especializado na culinária suíça. O festival é aberto ao público, mas é preciso fazer reserva. Considerado um dos resorts mais completos para famílias do Brasil, o Le Canton fica a duas horas do Rio. É uma ótima opção de hospedagem para quem procura diversão e […] - [A Paulistânia Brew Pub vai abrir no dia 27/06](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/06/a-paulistania-brew-pub-vai-abrir-no-dia-27-06/): Para você assistir a partida entre Brasil e Sérvia No dia 27/06, quarta-feira, teremos o jogo Brasil x Sérvia em nosso Paulistânia Brew Pub! Teremos alguns combos com cerveja e o nosso tradicional truck O’Burguer que fará um cardápio especial para o dia! O Paulistânia Brew Pub é um bar onde você tem a experiência de degustar cervejas produzidas no próprio local, em nossa Nano Cervejaria. Inaugurado em 2016, é ideal para o seu Happy Hour, confraternizações, comemorações especiais, aniversário e reuniões com os amigos. Ambiente agradável, com cervejas especiais e chopes artesanais. Paulistânia Brew Pub Onde: Av. Eng° Eusébio Stevaux, 1469 – Jurubatuba (próximo à estação […] - [Inauguração da BR Brew Cervejaria](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/06/inauguracao-da-br-brew-cervejaria/): No dia 16 de junho, em Sertãozinho, interior de São Paulo, a BR Brew Cervejaria abriu a porta da fábrica, com festa, música e claro, muito cerveja boa! A BR BREW Cervejaria, a nova marca que se junta ao mercado em 2018, tem a frente, junto com outros sócios, o mestre-cervejeiro Patrick Bannwarque, já conhecido entre os cervejeiros, pelas passagens pela Karavelle e Cervejaria Nacional. A cervejaria conta com suas duas primeiras cervejas de linha: Até a Última Gota, uma Kellerbier refrescante, de aroma floral, 4,5% de teor alcoólico e ótimo drinkability; Sangue no Zóio, uma Red IPA, de aroma cítrico intenso, amargor presente, 6,5% de teor alcoólico. Além das cervejas próprias, […] - [Barranco Pisco Bar é a nova casa temática que promete agitar a noite paulistana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/barranco-pisco-bar-e-a-nova-casa-tematica-que-promete-agitar-a-noite-paulistana/): Riquíssima gastronomia peruana na noite paulistana O Peru é hoje um dos países que mais lança ao mercado gastronômico grandes cozinheiros e chefs mundiais. Cada vez mais turistas e apreciadores buscam saber mais sobre os pratos e a cultura peruana. Os frequentadores poderão conhecer mais sobre o Peru, suas relíquias históricas e sua gastronomia. O meu gastronômico é assinado pelo chef Edgard Villar, do restaurante Rinconcito Peruano, considerado o melhor restaurante da cozinha peruana no Brasil. Edgard, recebeu a missão de adaptar os grandes sucessos do restaurante e apresenta-los como finger foods, ideal para quem quer curtir a noite e degustar dessa gastronomia sem […] - [Napoli Centrale comemora dois anos com pizzas assinadas por chefs](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/napoli-centrale-comemora-dois-anos-com-pizzas-assinadas-por-chefs/): Janaína Rueda, Mara Alcamim e Mara Salles criaram sabores especiais A Napoli Centrale, do chef gaúcho Marcos Livi e do pizzaiolo de Brasília Gil Guimarães, acaba de completar dois anos e para comemorar convidou as chefs Janaína Rueda, Mara Alcamim e Mara Salles para criar sabores de pizza inéditos que estarão à venda no próximo mês. O resultado das criações será lançado no dia 30 de julho, uma segunda-feira, em um evento para a imprensa e convidados no revitalizado Mercado Municipal de Pinheiros. A ideia é que cada receita permaneça no Menu por dez dias. Janaína Rueda, chef do Bar da […] - [Lalo Zanini e Rafael Hidaka abrem o Tartuferia Giapponese](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/lalo-zanini-e-rafael-hidaka-abrem-o-tartuferia-giapponese/): O restaurante ítalo-japonês traz o conceito culinário inédito na américa latina No próximo mês, São Paulo ganha o Tartuferia Giapponese, restaurante contemporâneo com conceito ousado, inovador e uma culinária única. A nova casa abre as portas no dia 07, une a clássica cozinha japonesa com a italiana, trazendo como protagonista a maior iguaria do universo gastronômico: as trufas que são consideradas os diamantes da alta gastronomia mundial. Á frente da empreitada temos os empresários Lalo Zanini e Rafael Hidaka, que traz na bagagem uma estrela Michelin conquistada quando foi Chefe do renomado Mee, do Belmond Copacabana Palace. Em um importante momento […] - [Varanda sugere menu especial para Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/varanda-sugere-menu-especial-para-dia-dos-pais/): Pais que almoçarem em uma das unidades da rede concorrerão a hospedagem no Resort Rio Quente O restaurante Varanda preparou uma sugestão de cardápio especial para o segundo domingo de agosto, quando se comemora o dia Dos Pais. Com sugestões do chef Fábio Lazzarini, o menu indicado inclui entrada, prato principal e sobremesa. As opções para a entrada são o Steak tartar, costela suína com barbecue da casa ou linguiça aperitivo com Chimichurri. O prato principal é o corte New York Steak, a versão norte-americana do Bife de Chorizo,  acompanhado de batatas suflê, Palmito assado ou Risoto de funghi. Para a sobremesa, as […] - [7 Different Types of Knives That Can Improve Your Cooking](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/07/7-different-types-of-knives-that-can-improve-your-cooking/): Felis augue, dictum nec consectetur quis, elementum eu arcu. Nunc ornare arcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed. - [A chef Mari Pelozio arma Brunch especial no Dia dos Pais em seu Duas Terezas Jardins](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/a-chef-mari-pelozio-arma-brunch-especial-no-dia-dos-pais-em-seu-duas-terezas-jardins/): A chef preparou dois menus que atendem a gregos e troianos Para comemorar a data em família, a chef preparou dois menus que atendem a gregos e troianos: O primeiro com sanduíche de Presunto Cru, mozarela de búfala, tomate confit e manjericão no pão italiano; Pão da Casa com ovo mole e queijo canastra; Mix de Frutas Vermelhas com creme de leite gelado batido; Enroladinhos de queijo, tomate e orégano + 1 mini massa ou risoto do cardápio original à escolha + drink especial  No segundo menu, Tapioca de Queijo Minas padrão, tomate e manjericão; Pão da casa com refogado de maxixe, […] - [As Frutas que brilham nesse inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/as-frutas-que-brilham-nesse-inverno/): 4 estabelecimentos no Rio de Janeiro investiram em frutas nos seus pratos As frutas não são atração somente nos dias mais quentes, elas também têm papel importante durante o inverno e, por possuírem maior poder calórico, são poderosas e saudáveis fontes de energia. O abacate, a banana e a goiaba são algumas das opções que são ricas em fibras, ferro, magnésio, vitamina C, entre outros, importantes para manter a saúde e o sabor durante o período de temperaturas mais baixas. No Togu a chef Ana Zambelli investiu no abacate. A fruta é destaque em pratos como o Maguro Poke, atum marinado […] - [Café gourmet Arte do Grão está disponível no mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cafe-gourmet-arte-do-grao-esta-disponivel-no-mercado/): O lançamento oficial ocorreu no último dia 11 no espaço Quai D’Orsay O produtor do café Lucas Santos, explicou aos presentes que Arte do Grão é a nova marca disponível para os consumidores amantes de café gourmet. Desenvolvido e cultivado no sítio São Judas Tadeu, de forma totalmente sustentável e artesanal, o café 100% arábica vem de grãos do tipo Catuaí vermelho e amarelo e também do tipo Obatã. Todas as etapas da produção, desde o plantio até a embalagem são cuidadosamente acompanhadas por mão de obra especializada que tem como prioridade a qualidade no desenvolvimento, crescimento e todo cuidado com […] - [Casa Santa Luzia apresenta menu de sanduíches](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/casa-santa-luzia-apresenta-menu-de-sanduiches/): As opções versáteis, práticas e saborosas vão bem em qualquer ocasião Para ajudar os clientes a curtirem ainda mais as férias das crianças ou até mesmo aqueles que querem fugir da cozinha por um tempo, mas manter a qualidade e o sabor das refeições, a Casa Santa Luzia oferece um menu completo de sanduíches ideais para as mais diversas ocasiões. Os lanchinhos são opções versáteis, práticas e saborosas, elaborados com ingredientes frescos e selecionados e sob a supervisão de um time qualificado. O cardápio contempla 28 opções, com sabores que variam de frios, carnes, frango, peixe, vegetariano e vegano. Ganham destaque nessa seleção […] - [Zillis Bar & Lounge oferece almoço para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/zillis-bar-lounge-oferece-almoco-para-o-dia-dos-pais/): Com harmonização de pratos e double chopp para os pais No dia 12 de Agosto, o Zillis Bar & Lounge oferece uma opção para quem deseja comemorar a data em um ambiente moderno e aconchegante, ideal para brindar bons momentos em família e amigos. Reforçando seu posicionamento gastronômico arrojado, o Zillis, localizado no complexo do Hotel Bourbon Ibirapuera, abre suas portas para um Almoço Especial de Dia dos Pais regado à chopp artesanal da Cervejaria Madalena. Com 8 bicos de Chopp, o restaurante oferece diferentes tipos e sabores da Cervejaria Premium: o Madalena Larger Premium, com sabor equilibrado do malte, o Madalena […] - [Nestlé lança Caixa de Especialidades com novo bombom Negresco](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/nestle-lanca-caixa-de-especialidades-com-novo-bombom-negresco/): A edição da caixa da Nestlé apresenta nova cor por tempo limitado e traz também de volta o bombom Smash Chocolates Nestlé® lança uma nova edição de sua icônica caixa de Especialidades, agora na cor vermelha, por tempo limitado, e com duas novidades: a volta do bombom Smash – com nova receita – e o lançamento do bombom Negresco, em um formato diferente para a marca do biscoito. Além disso, as marcas preferidas dos brasileiros continuarão na Caixa de Especialidades, como Charge®, Chokito®, Galak®, Sensação e as versões tradicionais do PRESTÍGIO®, ALPINO® e do Nestlé® Classic.           A novidade, que mantém os […] - [Dia 29 é dia de comer nhoque no Pier Trattoria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/dia-29-e-dia-de-comer-nhoque-no-pier-trattoria/): Reza a lenda que comer a saborosa massa atrai prosperidade e fortuna O nhoque da fortuna é daquelas tradições que vale a pena manter. A lenda conta a estória de um missionário disfarçado de andarilho que vagava faminto por um vilarejo a procura de um prato de comida. O andarilho foi recebido pelo patriarca de uma família italiana que dividiu o pouco da comida que tinha com ele. A refeição rendeu exatas sete unidades de nhoque para cada um dos presentes na mesa. Em troca da gentileza, ele agradeceu a hospitalidade, deixando debaixo dos pratos moedas de ouro. Seguindo a lenda […] - [Financier com sabores exclusivos na Sucrier](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/financier-com-sabores-exclusivos-na-sucrier/): A Sucrier – Oui, american pâtisserie!, destaca no mês de julho o  Financier, que tem como ingrediente principal a farinha de amêndoas, essencial para que ele fique com um sabor incomparável, úmido e macio. O Financier é doce francês, ideal para acompanhar o café, chá ou até mesmo ser a própria sobremesa. A Gabriela Gotthilf Czitrom, sócia e confeiteira da Sucrier, criou três sabores exclusivos para o Financier com o objetivo de deixá-los ainda mais especiais e apetitosos: Pistache, Framboesa e Baunilha. Desde o ano passado a Sucrier – Oui, american pâtisserie!, está em um novo endereço: na Rua Mateus Grou, 50 – Pinheiros. A […] - [Applebee´s aposta em novo menu com cervejas artesanais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/applebees-aposta-em-novo-menu-com-cervejas-artesanais/): “Cada cerveja tem uma característica marcante, que combina com as opções do cardápio e agrada diversos paladares” O Applebee´s Brasil está lançando os novos pratos do cardápio Skillet-tsss, servidos em chapa quentíssima para aquecer os dias de inverno e harmonizados com cervejas especiais. As deliciosas combinações contam com variadas opções como o house sirloin (180g) e diversos acompanhamentos que prometem agradar a todos os gostos. As carnes são servidas em chapas de ferro quentíssimas para manter a temperatura ideal do prato e harmonizar com o menu de cervejas artesanais. As bebidas são: Hoegaarden, Wäls Session Citra, Colorado (Cauim e Indica) e ainda o […] - [Massas de fácil preparo com a linha Integrale e 5 Cereali Barilla](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/07/massas-de-facil-preparo-com-a-linha-integrale-e-5-cereali-barilla/): A Barilla separou três receitas de fácil preparo. Pennette Integrale com ragú de legumes Ingredientes: 500g de Pennette Integrale Barilla 1 abobrinha italiana 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 1 Cebola roxa 100g de tomatinhos cereja 100g de muçarela de búfala 80g de azeitonas pretas 10 folhas de manjericão 1 colher de coentro picado 10 folhas de hortelã 10 sementes de erva doce 20ml de Azeite extravirgem de oliva Sal e pimenta do reino preta a gosto Modo de preparo: Picar os pimentões, a abobrinha e a cebola em cubos de 1 cm aproximadamente. Dourá-los separadamente em frigideira antiaderente com […] - [Mandioca Cozinha inaugura no centro de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/mandioca-cozinha-inaugura-no-centro-de-sao-paulo/): Restaurante temático explora versatilidade da mandioca Mandioca, inhame, aipim, macaxeira, pão da terra, rainha do Brasil. Muitos apelidos, uma só raiz. Soberana na culinária brasileira, a mandioca vai ganhar um restaurante inteiramente dedicado a ela no centro da cidade de São Paulo. A casa promete explorar todas as facetas gastronômicas dessa planta 100% nacional e 100% aproveitável, com receitas caseiras, glúten free, opções veganas, uso de ingredientes sazonais e preferencialmente orgânicos e agroecológicos. Em todo o menu, carta de bebidas e até mesmo em alguns itens do décor, a mandioca é a estrela. A casa trará receitas das 5 regiões do […] - [Erdinger Hütt'n faz festa de um ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/erdinger-huttn-faz-festa-de-um-ano/): Com foodtrucks, show de rock e dança alemã Para comemorar o seu primeiro aniversário, o Erdinger Hütt’n irá realizar uma festa no dia 11 de agosto do 12h às 18h (no dia do evento não será feita reservas de mesa). O restaurante “cabana” terá uma programação especial na data, com comidas típicas alemãs e foodtrucks. Além disso, terá show da banda Apple Rock, espaço kids, apresentação do grupo de danças folclóricas alemãs, Edelweiss e uma exposição com carros clássicos da Mercedes-Benz. Para beber, terá todo o portfólio Erdinger, como os rótulos já conhecidos como Erdinger Tradicional, Erdinger Dunkel e a Erdinger Alkoholfrei. […] - [Evino anuncia primeira importação de rótulos da região de Tokaj](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/evino-anuncia-primeira-importacao-de-rotulos-da-regiao-de-tokaj/): Linha de vinhos húngaros a preços acessíveis com o objetivo de promover a descoberta de vinhos Evino, um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do Brasil, acaba de anunciar com exclusividade a importação de uma linha exclusiva no país de seis rótulos de Tokaj, conhecida como a região vinícola mais famosa da Hungria. Considerado os melhores rótulos de sobremesa do mundo, os vinhos Tokaji são famosos pelo sabor e longevidade. Sendo uma das preferências das cortes reais europeias foi batizado por Luís XIV como “o rei dos vinhos, o vinho dos reis”. De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, […] - [Santo Grão oferece cerveja e ristretto duplo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/santo-grao-oferece-cerveja-e-ristretto-duplo/): No Dia dos Pais a Santo Grão vai dar esse presente No segundo domingo de agosto, 12, o Santo Grão presenteará os pais que comparecerem à matriz na Oscar Freire para comemorar a data com suas famílias. A casa oferecerá uma cerveja de trigo e um ristretto duplo em homenagem ao Dia dos Pais, durante almoço e jantar. As unidades Itaim, Higienópolis e Cidade Jardim também participarão da ação e aceitarão reservas. Santo Grão  Endereço: Rua Oscar Freire, 413 – Cerqueira César – São Paulo Site: santograo.com.br/unidades Facebook: /santo.grao Instagram: @santograo Foto destaque: divulgação   - [Mermeleia abre sua primeira loja física](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/mermeleia-abre-sua-primeira-loja-fisica/): Geleias artesanais agora também podem ser encontradas na Pompeia Em março, a Mermeleia de cambuci foi premiada em um tradicional concurso de geleias do Reino Unido. Em abril, completou 4 anos de existência. E em julho, inaugurou uma simpática loja, onde os clientes podem degustar diversos sabores, pedir dicas de harmonização a Mauro Concha e Thiago Henrique, criadores da marca, além de conhecer as novidades que os geleieiros não param de criar. Ah, e você já pensou em presentear com Mermeleia? Pode apostar que vai fazer uma deliciosa surpresa. O endereço é Rua Coronel Melo de Oliveira, 409, e fica aberta […] - [Pepsi amplia o portfólio e lança a Pepsi Twist sabor gengibre](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/pepsi-amplia-o-portfolio-e-lanca-a-pepsi-twist-sabor-gengibre/): A novidade chega às prateleiras de todo o Brasil neste mês Uma novidade deliciosa e para lá de incomum está chegando às prateleiras – e aos palcos – de todo o Brasil. PEPSI® TWIST™ Sabor Gengibre, uma nova versão sem limão, que conta com a refrescância única do gengibre e vai trazer um sabor inconfundível. Quem vai comunicar a novidade ao público é o Gengibrão, novo personagem que veio para se juntar aos Limões, duas figuras irreverentes e já conhecidas de PEPSI® TWIST™, e vai soltar a voz para provar que as aparências enganam e que o incomum pode, sim, ser delicioso. […] - [Trabuca Bar apresenta a Happy Wine](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/trabuca-bar-apresenta-a-happy-wine/): Noites de jazz e seleção especial de vinhos em dobro O Trabuca Bar, localizado no Itaim, realiza até o fim do inverno o novo Happy Wine, dias em que a trilha sonora da casa ganhará o jazz do DJ Leonardo Ruas, acompanhada por uma seleção especial de vinhos, entrando no clima das noites frias. Na compra de uma garrafa, o cliente ganhará a segunda, que pode ser apreciada com sugestões do chef Vinicius Rollo. Com nove rótulos, a carta de vinhos apresenta tintos perfeitos para o consumo com a Seleção de Queijos (manchego, grana padano, brie e chevrotin, acompanhados com uva e geleias de pimenta caseira […] - [Está chegando a sétima edição de Coffee Week Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/esta-chegando-a-setima-edicao-de-coffee-week-brasil/): Festival reunirá mais de 50 estabelecimentos na capital paulista e cerca de 15 em Curitiba Está confirmada a sétima edição de Coffee Week Brasil de 10 a 26 de agosto em São Paulo e Curitiba. Com o objetivo de proporcionar experiências únicas com o café, o festival reúne diversos tipos de estabelecimentos onde a bebida é servida e pode ser apreciada. Para o evento em 2018, estão previstos cerca de 50 endereços na capital paulista e outros 15 na cidade paranaense, nas categorias Excellence e Standard. Todos oferecendo combos exclusivos com café elaborado a partir de grãos 100% nacionais, a preços que variam entre R$ 9,90 […] - [Glovo oferece desconto no Burger King](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/glovo-oferece-desconto-no-burger-king/): Promoção vai até o final da próxima semana Startup espanhola que chegou ao Brasil para trabalhar como um assistente pessoal, a Glovo, está com uma promoção de salivar: R$ 35 de desconto em Restaurantes Burger King de São Paulo e Curitiba, válida para todos os usuários, que inserirem os promocodes BK35 (Alphaville), 35NOBK (São Paulo), 35KING (Zona Leste de São Paulo) e BKING35 (Curitiba). O desconto é válido de 19 até 31 de julho. O objetivo da ação, além de ser um convite delicioso, é uma maneira de atrair novos usuários e mostrar como a Glovo pode ser um salva vidas para […] - [Booking.com revela destinos gastronômicos pouco explorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/booking-com-revela-destinos-gastronomicos-pouco-explorados/): Mas para onde ir? Uma pesquisa da Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, revela que mais de um terço (40%) dos viajantes brasileiros afirmam que farão uma viagem gastronômica em 2018. Bélgica pelos chocolates, Estados Unidos pelos hambúrgueres, Japão pelo sushi. Há destinos que são sinônimos de certas iguarias. Deliciosas, sim, mas igualmente previsíveis. Para ajudar você a embarcar em uma aventura culinária pouco explorada e aumentar seu apetite, a Booking.com criou uma lista de alguns dos destinos gastronômicos que são tendência, conforme recomendado por milhões de usuários do mundo todo. Relaxe tomando […] - [Aguzzo Cucina e Vino cria menu especial para Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/aguzzo-cucina-e-vino-cria-menu-especial-para-dia-dos-pais/): O chef Alessandro Oliveira criou nove receitas exclusivas Para começar, a sugestão são três entradas: Pappa Al Pomodoro Del Contadino (sopa de tomate, pão toscano, ovo caipira e azeite trufado – R$ 54,00); Insalata Di Mare Al Vapore (salada mista com lula, camarão e lagostim ao vapor – R$ 55,00) e Polenta italiana Con Ragù Di Coda Di Bue Al Vino Rosso (polenta italiana cremosa com ragu de rabada bovina ao vinho tinto – R$ 33). Destaque para as quatro opções de prato principal: Gnocchi Di Patate Ai Ferri Con Scaglie Di Baccalà e Porri Croccanti (discos de nhoques sem glúten de batatas, dourados em azeite com lascas de bacalhau e […] - [Chefs pelo Agro reúne profissionais em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chefs-pelo-agro-reune-profissionais-em-sao-paulo/): Acontece no próximo dia 28/07, no parque Ibirapuera, e conta com a presença de chefs renomados da culinária nacional No próximo dia 28 de julho, chefs de cozinha e produtores rurais estarão juntos no Chefs pelo Agro – Feira Senar de Alimentos e Gastronomia. O evento é uma iniciativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) para comemorar o Dia do Produtor Rural e conta com a curadoria do apresentador e empresário Maurício Schuartz. A ideia é aproximar a sociedade do setor agropecuário, mostrando a importância da união dos dois segmentos […] - [Empório Sabor & Cia sugere 4 cestas gastronômicas de presente](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/emporio-sabor-cia-sugere-4-cestas-gastronomicas-de-presente/): Para o Dia dos Pais com itens harmonizados Trocando os alimentos industrializados por produtos artesanais nacionais e de qualidade, o Empório Sabor & Cia, loja e café localizado em Pinheiros, tem uma seleção de produtos artesanais que passeiam pelos queijos, frios, antepastos, geleias, mel, cafés, massas e molhos, além de rótulos internacionais de Vinhos e Cervejas. Sua identidade é valorizar os melhores pequenos produtores brasileiros levantando a bandeira da Slow Food. Para o Dia dos Pais, o Empório preparou 4 cestas gastronômicas harmonizadas para agradar diversos pais, mas vale ressaltar que o Empório pode montar outras cestas de acordo com o gosto de […] - [Padaria Brasileira lança Bolo de Chocolate Alpino com Morango](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/padaria-brasileira-lanca-bolo-de-chocolate-alpino-com-morango/): Para adoçar o Dia dos Pais e conquistar os chocólatras O Dia dos Pais é uma data mais do que importante e, pensando em agradar o herói particular de cada um, a Padaria Brasileira lança, no dia 30 de julho, o Bolo Alpino de Morango, com exclusividade. A sobremesa, que promete marcar a comemoração, é feita com massa leve, muita mousse de chocolate Alpino, cacau, morango e finalizada com bombons Alpinos, uma explosão de sabores perfeita para celebrar o almoço em família. Além do lançamento, a padaria conta com sugestões de bolos tradicionais da casa, como o Bem-Casado, Nozes, Tentação e do Luca. Já para quem […] - [OAKBERRY chega à Galeria Jardins](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/oakberry-chega-a-galeria-jardins/): Rede de alimentação saudável, inaugura 50ª loja em SP De toda a produção de açaí no Brasil, 70% é destinada para o sudeste do País, segundo levantamento da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Não à toa, 96% das franquias da OAKBERRY Açaí Bowls estão concentradas nas cidades dessa região. A novidade é que agora, uma das ruas mais luxuosas do mundo, localizada em São Paulo, também conta com o atendimento fast food da iguaria, que já soma 65 operações nas principais capitais brasileiras. A rede de franquia que nasceu para suprir uma demanda pouco atendida e explorada, o fast food […] - [Nescafé Dolce Gusto lança mochaccino canela](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2018/07/nescafe-dolce-gusto-lanca-mochaccino-canela/): A bebida tem apelo especial durante a estação mais fria do ano Marca líder em sistemas de café espresso e pioneira no mercado brasileiro de máquinas multibebidas, desenvolveu uma novidade para a legião de fãs de seus cappuccinos e lattes, a clássica bebida que mistura café, chocolate e leite: Mochaccino Canela. O novo sabor traz um toque da especiaria à bebida aveludada e com espuma cremosa, já reconhecida pelos amantes de café. Cada cápsula produz uma taça de 120ml, porção ideal para momentos como o despertar. O calor da bebida e da canela são especialmente deliciosos durante a estação mais fria do […] - [Chocolateria Brasileira apresenta os lançamentos para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chocolateria-brasileira-apresenta-os-lancamentos-para-o-dia-dos-pais/): Pérola Negra e outras doçuras fazem parte da apresentação As razões para presentear pessoas importantes são inúmeras, ainda mais aquele que torce por cada conquista e realização dos filhos. Para tornar a data inesquecível, a Chocolateria Brasileira, franquia de chocolates finos, selecionou sugestões para impressionar o paladar dos papais que adoram saborear um delicioso chocolate. Confira abaixo as sugestões: Pérola Negra (Caixa com 12 unidades) Preço: R$ 74,90 Descrição: Para os admiradores do autêntico sabor do chocolate com um toque de doçura, a Caixa Pérola Negra é a melhor opção, composta de bombons feitos com maestria, chocolate de 80% do mais precioso cacau fermentado, […] - [Nhoque da Fortuna nos restaurantes do chef Aldo Teixeira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/nhoque-da-fortuna-nos-restaurantes-do-chef-aldo-teixeira/): No próximo dia 29, o chef servirá o prato em seus restaurantes Os adeptos à tradição do Nhoque da Fortuna já podem comemorar, os restaurantes do Chef Aldo Teixeira estão preparados para recebê-los com o prato no próximo dia 29 (domingo). O cardápio conta com três tipos de massa: de batata, de mandioquinha e de ricota com rúcula; Para o molho são seis deliciosas opções. As escolhas de massa e molho são feitas e o prato sai por R$59,90. O hábito surgiu à partir da lenda italiana de São Pantaleão. Um santo cristão camuflado de andarilho, perambulava com fome por um […] - [Shopping Market Place terá sorteio de ingressos para Fórmula 1](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/shopping-market-place-tera-sorteio-de-ingressos-para-formula-1/): Cliente que gastar R$ 300,00 em compras ainda ganha presente exclusivo da Grand Cru Para manter a tradição de surpreender seus clientes, o Shopping Market Place preparou uma promoção especial e inédita para comemorar o Dia dos Pais. De 1º a 12 de agosto, os consumidores que realizarem compras no valor mínimo de R$ 300,00 nas lojas participantes, poderão concorrer a 10 pares de ingressos para a Fórmula 1 mais 10 kits Torcedor GP Brasil, que contém dois bonés e duas camisetas. Além disso, os clientes serão presenteados com uma garrafa do vinho italiano Miluna Rosso Puglia, da Grand Cru. Produzido […] - [Lançamentos - Cervejas de inverno](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/07/lancamentos-cervejas-de-inverno/): Para os amantes das cervejas escuras, os meses de junho e julho, se tornam a melhor época para conhecer todas as novidades. Cervejarias aproveitam os meses mais frios do ano, para lançarem suas cervejas fortes e escuras ao público Como acontece todos os anos, no inverno, as cervejarias lançam suas novidades de Porter, Stout e RIS (Russian Imperial Stout). Como recomendação, experimentamos os lançamentos de 4 cervejarias: Júpiter – Golias – Imperial Porter Cerveja elaborada para celebrar o aniversário de 5 anos da Cervejaria Júpiter, a Golias é uma Imperial Porter potente, com corpo alto e 11% de teor alcoólico. Maturada com […] - [1900 pizzeria presenteia os pais com kit de café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/1900-pizzeria-presenteia-os-pais-com-kit-de-cafe/): Em parceria com a Lavazza preparou um presente especial para o Dia dos Pais No domingo, 12 de agosto, todos os pais que forem em qualquer uma das 7 unidades da rede ganharão uma caixa de café Lavazza que contém 10 cápsulas (compatíveis com as máquinas Nespresso). Entre os blends oferecidos estão: Espresso Deciso com a suavidade do Arábica Brasileiro e da América Central, reforçada por notas asiáticas de cacau e madeira, oferece um sabor intenso e aveludado; Espresso Armonico, da Arábica da América Central e do Sul combinados para oferecer um café redondo, encorpado com notas sutis de cereais; Espresso Decaffeinato Ricco, grãos Arábica […] - [Ofner aposta em produtos para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/ofner-aposta-em-produtos-para-o-inverno/): Bebidas quentes e até algumas delícias geladas fazem parte da campanha “Momentos de Inverno” Quando as temperaturas começam a cair, os consumidores saem em busca de produtos mais encorpados para aquecer o frio. Pensando nisso, a Ofner – tradicional marca paulistana de doces, salgados, gelato, chocolates e presentes finos – criou um menu especial com oito novidades, entre bebidas quentes e geladas, disponível até 3 de setembro. No menu das bebidas quentes, a Ofner apresenta o Mocha Nutella, a melhor escolha para os fãs do creme de avelã. O mix de leite vaporizado, café espresso e uma generosa cobertura de Nutella deixa a […] - [No Dia da Lasanha Aguzzo apresenta versões da tradicional receita](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/no-dia-da-lasanha-aguzzo-apresenta-versoes-da-tradicional-receita/): Dia 29 de julho é comemorado o Dia da Lasanha Na Itália seu significado nada mais é do que folhas de massa fresca à base de farinha de trigo e ovos, intercaladas com molho bechamel, ragú e lascas de queijo. A receita conquistou os paladares do mundo inteiro e como todo clássico da gastronomia ganhou muitas versões. No Aguzzo Cucina e Vino o chef Alessandro Oliveira oferece a versão tradicional Alla Bolognese, feita com carne bovina, mussarela de búfala e tomates frescos (R$ 73) e a Lasagne Di Carciofi com alcachofras, tomates, mussarela de búfala e manjericão (R$ 78). Sob comando do sócio, Rafael Azrak, o Aguzzo […] - [Escola Sorvete abre curso intensivo de gelatos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/escola-sorvete-abre-curso-intensivo-de-gelatos/): Aproveitando a elevação da temperatura, agora em agosto. Completando 3 anos, a Escola Sorvete – a maior do Brasil, comandada pelo sorveteiro Francisco Sant’ana abre na grade de cursos o Intensivo de Gelatos. As aulas acontem durante de 06 a 10 de agosto e duram 5 dias, totalizando 35 horas incluindo material didático. No Intensivo de Sorvetes, os alunos aprendem o que é ser um sorveteiro de verdade, preparando receitas sem uso de pré-misturas, corantes ou aromatizantes. As aulas são divididas em prática e teoria. Dentre os módulos teóricos, se destacam: técnicas de administração, compras incluindo indicação de fornecedores, maquinários atuais e apropriados para o mercado, […] - [Filé de Merluza com leite de coco é a receita perfeita para uma refeição leve](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/07/file-de-merluza-com-leite-de-coco-e-a-receita-perfeita-para-uma-refeicao-leve/): A Chef Mirian Marcatti ensina o passo a passo do prato Comida leve também pode ser sinônimo de sabor e pensando nisso a Chef Mirian Marcatti, da Pescados Hermes, preparou um passo a passo muito simples para quem deseja comer bem, sem abrir mão de um bom tempero. “A Merluza tem o gosto um pouco mais forte, mas, apesar disso, é muito leve. O grande segredo para o preparo e a suavização do sabor é o tempero, que, em harmonia com o leite de coco, é capaz de transformar um simples peixe em um prato muito saboroso”, comenta a Chef. Ingredientes […] - [A Evino ensina as principais diferenças no processo de fabricação de vinhos orgânicos e veganos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/a-evino-ensina-as-principais-diferencas-no-processo-de-fabricacao-de-vinhos-organicos-e-veganos/): De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino Há uma máxima que diz: o bom vinho nasce no vinhedo. E essa é uma grande verdade. O vinho é um produto agrícola que nasce das mãos de homens e mulheres dedicados ao conhecimento profundo do solo e do clima onde trabalham. O respeito ao meio-ambiente é essencial para uma produção sadia e sustentável, daí a importância crescente do cultivo orgânico. A produção de vinho possui duas grandes fases: o cultivo e a vinificação. O primeiro acontece na terra e, o segundo, na adega. Para ser considerado um vinho orgânico a produção das […] - [Final global do Bacardí Legacy será realizada em Amsterdã](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/final-global-do-bacardi-legacy-sera-realizada-em-amsterda/): 42 bartenders de todo o mundo, representando 48 países Quarenta e dois dos melhores bartenders do mundo se reunirão em Amsterdã em maio de 2019 para competir pela vitória no Concurso de Coquetéis BACARDÍ® Legacy. A prestigiada competição será realizada na cidade natal de seu atual campeão, Erik van Beek, e sediará o maior número de países participantes em sua história. O muito aguardado anúncio da cidade da Grande Final do próximo ano foi feito ao vivo hoje na página do BACARDÍ Legacy no Facebook direto do Preservation Hall de Nova Orleans, onde o BACARDÍ organizou uma festa para celebrar o […] - [Nez Bistrô prepara sugestões especiais para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/nez-bistro-prepara-sugestoes-especiais-para-o-dia-dos-pais/): As opções serão servidas no domingo, 12 de agosto O tradicional restaurante de cozinha franco-italiana, Nez Bistrô, em Recife, preparou três sugestões especiais para o Dia dos Pais. A chef Marcella Souto criou receitas de entrada, prato principal e sobremesa. Para iniciar, a sugestão é Mil Folhas de Mignon – lâminas de filé grelhado intercaladas com shiitake e molho due de mostarda (R$58). Como prato principal, a opção é Lagosta Tatin (foto) – medalhões de lagosta sobre risoto de maçã verde caramelizada (R$87). Para finalizar, a casa sugere a Chiquita Bacana – bolinho quente de banana servido com sorvete de creme (R$29). Nez Bistrô Endereço: Praça de Casa […] - [Korin participa do 10º Festival de Gastronomia da Terra ao Prato](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/korin-participa-do-10o-festival-de-gastronomia-da-terra-ao-prato/): O evento é voltado exclusivamente ao universo orgânico, agroecológico e sustentável A Korin, empresa top of mind em orgânicos*, participa do 10º Festival de Gastronomia da Terra ao Prato, que acontece nos dias 4 e 5 de agosto, das 10h às 18h, no Parque Vila Lobos. A marca terá um estande para apresentar e vender seus produtos da linha de mercearia orgânica como arroz, feijão e café, além de sementes orgânicas da Agricultura Natural e ovos orgânicos. O evento é pioneiro e único no setor, voltado exclusivamente à gastronomia saudável e orgânica, recebendo anualmente um público estimado de 20 mil visitantes. Korin Site: korin.com.br Instagram: […] - [Mercearia do Conde apresenta Festival Brasileirinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/mercearia-do-conde-apresenta-festival-brasileirinho-2/): Festival traz pratos históricos da cozinha paulista e baiana A partir de julho essa conexão, que se mistura à própria história da Mercearia do Conde, toma conta da colorida casa de esquina da Joaquim Antunes, no Jardim Paulistano. O restaurante promove até 31 de julho/18, no almoço e no jantar, o Festival Brasileirinho, apresentando cinco pratos que são ícones da gastronomia brasileira, com preços que variam de R$ 65 a R$ 79, com direito a um shot de Caipirinha de Erva Cidreira (cachaça orgânica, licor de melão, abacaxi e ramos de erva cidreira). O menu foi composto a quatro mãos pela chef e […] - [Tikas Doceria lança cardápio especial para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/tikas-doceria-lanca-cardapio-especial-para-o-inverno/): Tikas Doceria está localizada na zona norte de São Paulo Faz bastante sucesso com suas sobremesas em taça e com o Tikas Brownie, doce queridinho da casa. Sob o comando das irmãs Claudia Tiemi e Renata Iwakura, a doceria conta com um cardápio recheado de delícias e sempre tem alguma novidade ou edição limitada de sobremesas exclusivas para ocasiões especiais. Neste inverno não seria diferente, e durante toda a estação os clientes poderão saborear um cardápio específico, com bolinho de chuva, churros, fondue de chocolate, fondue de quatro leites, brownie com cobertura de brigadeiro e morango, além do Smores, um doce […] - [ChefsClub indica restaurantes para ir com as crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/chefsclub-indica-restaurantes-para-ir-com-as-criancas/): Restaurantes com opções e atrações especiais para esta faixa etária As férias de julho chegaram e muitas famílias aproveitam o mês para curtir ao máximo a companhia das crianças. Mas quem tem filhos sabe que não é nada fácil sair com elas em locais que não são apropriados para esta faixa etária. Por isso, o ChefsClub, aplicativo para comer fora de casa, listou os restaurantes mais adequados para ir com as crianças e ter uma experiência deliciosa em bons restaurantes, sem que os mais novos fiquem entediados com o local. Confira os restaurantes mais indicados pelo ChefsClub para este público, em São […] - [Espaço D Gastronomia lança novos pratos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/espaco-d-gastronomia-lanca-novos-pratos/): Seguindo o conceito de cozinha afetiva, a casa no Itaim aposta em receitas variadas O Espaço D Gastronomia, no Itaim, acaba de investir em novas receitas baseadas no conceito de cozinha afetiva, de utilizar ingredientes simples e conhecidos de maneira caprichada e de celebrar a gastronomia mundial. Agora os pratos para o almoço, a cada dia, representam culinárias de diversos países, além de novidades no cardápio à la carte, entre saladas, sopas, pratos rápidos, sanduíches, tartines e bebidas. De segunda a sexta, é possível escolher uma dentre as duas opções diárias. Destaque para o espaguete de abobrinha e cenoura, acompanhado com peito […] - [Bala de gelatina cítrica sabor Cola é a novidade da Docile](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/bala-de-gelatina-citrica-sabor-cola-e-a-novidade-da-docile/): Empresa aposta na fidelidade do formato da garrafa de refrigerante e no sabor incomparável A Docile, uma das maiores fabricantes de guloseimas do Brasil, traz para o mercado mais um formato da sua tradicional e deliciosa linha de balas de gelatina, a Gelatines Garrafa Cola Cítrica. A novidade encanta pela sua fidelidade à forma original da garrafa do refrigerante e também pelo incomparável sabor. Ótima opção para ser degustada como sobremesa, no recreio ou a qualquer hora do dia, está disponível em embalagem de 80g e 250g em redes varejistas e lojas de doce de todo o Brasil e também pela loja online […] - [Livelo e Mistral anunciam parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/livelo-e-mistral-anunciam-parceria/): Para acúmulo de pontos em compras de vinhos A Livelo, uma das principais empresas de recompensas do Brasil, anuncia, nesta quarta-feira, 18 de julho, uma parceria corporativa com a Mistral, uma das maiores e a mais conceituada importadora de vinhos do Brasil. Agora, os mais de 18 milhões de clientes da Livelo poderão acumular pontos em compras de todo o catálogo de vinhos ofertado pelo e-commerce da Mistral. Para garantir os pontos, os participantes da Livelo devem acessar a loja por meio do link do Compre e Pontue, que fica dentro do site da Livelo. Para os interessados em transformar seus gastos com […] - [Mara Cakes apresenta "Simplesmente Mara"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/mara-cakes-apresenta-simplesmente-mara/): A mestre e referência em confeitaria nacional lança o seu terceiro livro com dicas A confeiteira artística e empresária Mara Cakes apresenta nacionalmente “Simplesmente Mara”, neste domingo, 22 de julho, a partir das 16 horas, na Livraria da Vila, na Alameda Lorena, em São Paulo. Essa é a terceira publicação independente da especialista que traz receitas familiares, sobremesas, criatividade, muita inspiração e ainda doces possíveis para quem tem restrições alimentares. A obra reúne informações para o melhor preparo desde massas, recheios, molhos, coberturas, sobremesas e até resgate pessoal com sabor da infância. A autora Mara Cakes disponibiliza uma diversidade de receitas […] - [Ânima abre apostando em culinaria contemporânea](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/anima-abre-apostando-em-culinaria-contemporanea/): O Chef Jeovane Godoy extrai receitas de viagens de aprendizados pela Europa No coração do Itaim Bibi e no corredor de entretenimento e gastronomia da Rua Pedroso Alvarenga, abre o despretensioso e contemporâneo restaurante Ânima, que em latim vem do significado alma, é assim que se caracteriza a sua cozinha.  Uma culinária predominante em ingredientes simplistas e orgânicos, cozidos alguns por horas em baixa temperatura, outros usando grelha com carvão e lenha para complementar defumação e sabores únicos. O sócio e chef é o paulista Jeovane Godoy, quem assina o cardápio e promete dar expoente para receitas trazidas de suas peregrinações por países […] - [Hilton São Paulo Morumbi terá cardápio especial para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/hilton-sao-paulo-morumbi-tera-cardapio-especial-para-o-dia-dos-pais/): Além do menu, elaborado para o dia 12, o hotel disponibilizará equipe de recreação infantil Para comemorar o Dia dos Pais, uma das datas mais esperadas do ano, o Hilton São Paulo elaborou um cardápio exclusivo para prestigiar a data. Pensando em toda a família, o hotel terá uma equipe dedicada à diversão das crianças com inúmeras atividades recreativas. Para os filhos será uma oportunidade de presentear os pais com uma experiência gastronômica completa e surpreender no dia 12! O chef Rodrigo Mezadri, do Armazém Morumbi, criou cardápio de dar água na boca, com diversas opções que vão desde itens de […] - [Feat4fit é a nova marca de alimentação diária saudável](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/feat4fit-e-a-nova-marca-de-alimentacao-diaria-saudavel/): Lançamento oficial acontece no final de semana no Villa Lobos Quem passar pelo Parque Villa Lobos durante a programação de férias do Família no Parque no próximo final de semana, dias 21 e 22 de julho, vai encontrar uma grande e charmosa carreta com o lançamento da mais nova marca de alimentação saudável que chega ao mercado nacional: Feat4fit. Com receitas elaboradas pelo renomado Chef Alex Caputo, a proposta da empresa é oferecer um cardápio repleto de opções que proporcionem qualidade de vida com sabor de comida caseira. Para isso, dispõe de grande variedade para o cliente montar um prato diversificado seguindo as calorias […] - [Inverno aquecido com massa ao perfume de trufas no Tre Bicchieri](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/inverno-aquecido-com-massa-ao-perfume-de-trufas-no-tre-bicchieri/): Uma forma excelente de aproveitar essa estação Com a chegada do inverno, em que a busca por pratos reconfortantes aumentam, o chef Rodrigo Queiroz, do italiano Tre Bicchieri, sugere o prato trofie com ragu di quaglie, crema di zucca e tartufo (R$ 78). A massa fresca, preparada com ragu de codorna e creme de abóbora, conta ainda com um saboroso perfume de trufas, receita que é uma boa opção para os dias mais frios. Tre Bicchieri Endereço: R. Gen. Mena Barreto, 765 – Jardim Paulista Site: trebicchieri.com.br Facebook: /trebicchieri Instagram: @trebicchieri_ Foto destaque: Tadeu Brunelli - [Cervejaria Nacional lança a Saravá](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cervejaria-nacional-lanca-a-sarava/): 7a edição da sua Imperial Stout A Cervejaria Nacional lança neste mês a campanha das sazonais de inverno, que conta com os lançamentos de três estilos de cervejas temáticos durante os meses de julho, agosto e setembro. Dando início à campanha, a Cervejaria lança no dia 24 de julho, pelo sétimo ano consecutivo, uma versão reformulada da clássica Imperial Stout da casa, a Saravá. Neste ano, a Saravá conta com uma versão mais atual que acompanhou as tendências do estilo que mais fazem sucesso no momento: corpo alto, maior dulçor e menos alcoólica (10% de álcool). Além disso, foram adicionados na […] - [Tem Festa Julina no Memorial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/tem-festa-julina-no-memorial/): Que tal reviver o clima de uma das festas típicas mais amadas do Brasil? Você gosta dos quitutes, das quadrilhas e quando junho acaba já sente saudade das Festas Juninas? Então pode começar a se alegrar, pois está chegando uma Festa Junina fora de época, ou melhor, uma Festa Julina super animada!!!  Ela acontecerá no Memorial da América Latina, dias 21 e 22 de julho, das 11h às 21h, com entrada gratuita.  Pode levar crianças (tem área kids com atrações a partir de R$6,00 e fraldário) e animais de estimação; ir de transporte público (a estação de metrô/trem Barra Funda fica […] - [Convide seu amigo para almoçar: a conta dele a Pier Trattoria paga!](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/convide-seu-amigo-para-almocar-a-conta-dele-a-pier-trattoria-paga/): Restaurante oferece feijoada em dobro aos sábados de julho No dia 20 comemoramos o Dia do Amigo, mas para celebrar uma boa amizade não existe data, por isso a Pier Trattoria, tradicional restaurante no coração dos Jardins, está com uma promoção aos sábados de julho, onde é possível se deliciar do completo bufê de feijoada pagando o valor individual (63,80 reais) que será válido para 2 (duas) pessoas. A iguaria é um prato democrático, que com certeza agrada todos os perfis de amigos. No bufê, a feijoca vem acompanhada de arroz branco, couve manteiga, torresmo, mandioca, farofa douradinha e um delicioso […] - [Sopa de Cebola do 150 Maksoud](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/07/sopa-de-cebola-do-150-maksoud/): O prato é uma das opções do Festival de Sopas do no icônico hotel Maksoud Plaza Ingredientes: 1 dente de alho (laminado) 200 g de caldo de galinha 400 g de cebola laminada (corte Juliane) 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 4 xícaras de água quente 100 ml de vinho branco 1 folha de louro Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: 1 – Em uma panela, adicione a manteiga, alho e a folha de louro, para começar a refogar. 2 – Em seguida acrescente a cebola e mexa até virar um […] - [Drone da Sterna Café surpreende trabalhadores de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/drone-da-sterna-cafe-surpreende-trabalhadores-de-sao-paulo/): Avisando que chegou a hora da pausa para o café As tardes de quem trabalha no edifício comercial Edifício Philadelphia localizado na Avenida Angélica, no Higienópolis, não é mais a mesma. Entre uma reunião, um telefonema ou um e-mail, os funcionários das diversas empresas situadas no endereço são surpreendidos por um drone que percorre a área externa de 15 andares e pela janela alerta que está na hora do “break”. A iniciativa, que tem surpreendido os colaboradores do edifício comercial, é da rede de cafeteria Sterna Café. “Hora do Break! Que tal um espresso e um pão de queijo?!” é o que diz […] - [High Line Bar arma festa em comemoração aos dois anos da casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/high-line-bar-arma-festa-em-comemoracao-aos-dois-anos-da-casa/): Open bar e DJs agitam o espaço na quinta-feira, dia 26 de julho High Line Bar completou dois anos. E para celebrar, a casa promove uma grande festa com direito a atrações de peso e open bar premium, logo após o término dos jogos do mundial. Na quinta-feira, 26, a balada da casa recebe Gianni Petrarca, Radiomatik, além dos responsáveis pelo remix da música “O Sol”, os gêmeos de Dubdogz. O DJ Leo Cury ainda encerra as apresentações com o projeto Whynot junto ao DJ Marco Hanna. O agito começa às 22h, com open bar premium durante a noite toda, incluindo […] - [Clube do Malte lança cerveja própria em comemoração aos sete anos de fundação](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/clube-do-malte-lanca-cerveja-propria-em-comemoracao-aos-sete-anos-de-fundacao/): O Clube traz a tradicional promoção de aniversário, o “Black Friday Cervejeiro” A ação marca o mês no e-commerce, que começa a meia-noite do dia 20 e vai até o dia 21 de julho, com descontos de até 60% em mais de 100 produtos. Em comemoração ao seu sétimo aniversário, o Clube do Malte (www.clubedomalte.com.br) – um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil -, lança uma cerveja para chamar de sua: a 7 Hops Years. O rótulo é uma colaboração com a cervejaria artesanal curitibana Way Beer. Embasado na pesquisa realizada em fevereiro deste ano sobre hábitos de […] - [Boteco Todos os Santos traz promoção exclusiva](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/boteco-todos-os-santos-traz-promocao-exclusiva/): Sábados e domingos são dias da semana mais que esperados para descontrair, não é mesmo? O Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, preparou uma promoção exclusiva para os finais de semana do mês de julho. Desta vez, a novidade fica para quem fizer reserva e chegar ao bar até às 16 horas, com – no mínimo – 10 pessoas, que ganhará uma feijoada individual, uma caipirinha de limão e cachaça e um balde com quatro cervejas long neck. As reservas podem ser feitas pelo whatsapp (11) […] - [Malibu Farm aposta em comidas naturais, orgânicas e locais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/malibu-farm-aposta-em-comidas-naturais-organicas-e-locais/): Restaurante é uma boa aposta para quem não abre mão da boa alimentação Alimentação é assunto sério, e cada vez mais as pessoas vêm se preocupando e tornando-se conscientes do que estão comendo. Grandes empresas de alimentos passaram a sentir essa conscientização. Números recentes mostram que essas grandes produtoras de alimentos industrializados tiveram uma queda ou um crescimento abaixo do esperado no faturamento. Isso porque a tolerância por alimentos ricos em açúcar, corante e conservantes caiu. Preocupados com o bem-estar, o meio ambiente e com a qualidade de vida, as pessoas estão aderindo a um estilo de vida que prioriza por […] - [Casa Bonometti é inaugurada em São Paulo com mix de produtos e cursos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/casa-bonometti-e-inaugurada-em-sao-paulo-com-mix-de-produtos-e-cursos/): As delícias de seguem a tradição da família Bonometti que, desde o século dezenove, está envolvida na produção de farinhas A Casa Bonometti, que acaba de ser inaugurada em Higienópolis (SP), é um espaço gastronômico com destaque para focaccias, pães artesanais, além de, claro, os famosos biscoitos que consagraram a chef Lu Bonometti, sócia do local junto com a irmã, Ana Carolina Bonometti. “Queremos celebrar a alegria e o acolhimento da família italiana, em um ambiente onde se compartilha o amor por meio da comida”, explica Ana Carolina. “Cada detalhe foi cuidadosamente concebido para oferecer produtos e experiências gastronômicas de qualidade superior, […] - [Grand Hyatt Rio de Janeiro apresenta vinhos de Guarda](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/grand-hyatt-rio-de-janeiro-apresenta-vinhos-de-guarda/): Evento destaca rótulos maduros de vários países produtores Vinhos de Guarda ou Maduros são aqueles que demandam um maior tempo de descanso antes do consumo, para que seus sabores estejam mais apurados. Isto ocorre de acordo com o tipo de acidez, da estrutura, do clima e o terreno no qual a uva é cultivada. Uma pequena parcela dos vinhos produzidos no mundo, menos de 10% do total, são vinhos de guarda. Alguns rótulos com este perfil raro serão destaque na terceira edição de 2018 do Grand Hyatt Wine Club. O evento, que acontece no dia 26 de julho (quinta-feira), a partir […] - [Trabuca Bar oferece Double Drink no Dia do Amigo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/trabuca-bar-oferece-double-drink-no-dia-do-amigo/): São opções clássicas e autorais para comemorar durante o Happy Hour No dia 20 de julho é comemorado o Dia do Amigo e o Trabuca Bar preparou uma ação especial, oferecendoDouble Drink – na compra de um o segundo é gratuito – para todos que forem celebrar a data por lá, das 18h às 21h. Com uma carta de drinques bem executados e apresentação surpreendente, muitas receitas são autorais e assinadas pelo time de criação da casa. Entre eles:                   Bramble – Gin TANQUERAY LONDON DRY, limão, licor de amoras e framboesas (R$ 32,00). Mary Pinkford – Rum, suco de […] - [Blondine abre as portas da sua Fábrica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/blondine-abre-as-portas-da-sua-fabrica/): Para tour com degustação de cervejas artesanais Com oito anos de história cervejeira e quatro de fábrica própria, a Blondine oferece, todos os meses, um tour nos espaços onde as 21 cervejas artesanais do seu portfólio e os cinco rótulos do refrigerante artesanal Be Pop são produzidos.  O tour acontece neste sábado (21), a partir das 10h na região de Itupeva, a 73 quilômetros da capital de São Paulo. No tour, os participantes mergulham no universo cervejeiro com informações deste mercado, as tantas possibilidades de estilos e escolas cervejeira, além de conhecerem mais sobre a história da própria Blondine. O sommelier, […] - [Casa Santa Luzia oferece especial de chás e infusões](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/casa-santa-luzia-oferece-especial-de-chas-e-infusoes/): Os produtos estarão em oferta e poderão ser degustados até o dia 28 de julho A Casa Santa Luzia oferece entre os dias 16 e 28 de julho um especial de chás e infusões. Ao todo, 24 marcas, entre nacionais e importadas, estarão em exposição especial e oferta e poderão ser degustadas no mezanino da loja. Seja consumido quente ou frio, o chá possui inúmeros benefícios para o corpo e pode ser utilizado para diferentes fins. Há, por exemplo, tipos indicados para combater o estresse ou o inchaço, acelerar o metabolismo ou que ajudam a evitar gripes e resfriados. Na Casa […] - [Bacardi e Lonely Whale anunciam parceria #TheFutureDoesntSuck](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2018/07/bacardi-e-lonely-whale-anunciam-parceria-thefuturedoesntsuck/): Dois líderes no movimento contra o plástico de uso único unem forças Bacardi Limited, o maior grupo privado de bebidas no mundo, e a Lonely Whale, organização sem fins lucrativos premiada e dedicada a impactar positivamente a saúde de nosso oceano, anunciaram hoje que uniram forças para ajudar a livrar o meio ambiente de plásticos de uso único, incluindo a meta de eliminar um bilhão de canudos descartáveis até 2020. Além disso, a Bacardi anunciou seu compromisso de rever sua cadeia de suprimentos global, com o objetivo de remover resíduos plásticos que não sejam essenciais e plásticos não-recicláveis de uso único. […] - [Brastemp apresenta nova linha de fogões](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/brastemp-apresenta-nova-linha-de-fogoes/): Lançamento faz parte da Nova Geração de produtos da marca, que acaba de renovar toda sua linha de fogões 5 e 6 bocas Atenta a todas as tendências do mercado e a cada exigência do consumidor, a Brastemp amplia seu portfólio de produtos da Nova Geração e apresenta uma linha de 17 novos fogões (com cinco e seis bocas), totalmente reformulados, com design inovador e tecnologias que permitem um preparo mais preciso das receitas. Entre os principais lançamentos, destaque para o fogão com o termômetro Meat Control. Com máxima precisão, esse termômetro controla a temperatura interna de cada tipo de assado. Basta conectá-lo à peça […] - [Shopping Frei Caneca realiza exposição gratuita sobre a Historia do Vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/shopping-frei-caneca-realiza-exposicao-gratuita-sobre-a-historia-do-vinho/): Exposição apresenta 100 fatos e personalidades importantes na construção da história do vinho Quem passar pelo Shopping Frei Caneca a partir de 16 de julho poderá embarcar no fascinante mundo do vinho e promove a exposição “A História do Vinho e o Vinho na História“. Na exposição o público poderá conferir fatos que marcaram a trajetória dessa bebida que faz parte da história desde 4000a.c até os dias de hoje. Afinal, o vinho tem conquistado cada vez mais apreciadores em busca de conhecer um pouco mais sobre esse universo. Os primeiros vinhedos plantados no mundo, a primeira avaliação de vinhos no […] - [Transamerica Mundi traz um pouco de New Orleans para São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/transamerica-mundi-traz-um-pouco-de-new-orleans-para-sao-paulo/): Ela aposta na gastronomia e alegria da capital mundial do jazz Depois de fazer uma viagem pelas gastronomias do Brasil e Peru, o Transamerica Mundi desembarca em New Orleans, a capital mundial do jazz. Nas duas primeiras semanas de agosto, o Hotel Transamerica São Paulo vai apresentar o groove e a musicalidade da cidade americana e os sabores da culinária autóctone, originária dos indígenas, que exerce forte influência na gastronomia da cidade, ao lado das cozinhas francesa, espanhola e crioula. A programação do Transamerica Mundi New Orleans contará com cooking shows especiais, comandados pelos chefs Danilo Brasil e Acácio Santiago. No horário […] - [6 Aplicativos para utilizar nas férias de julho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/6-aplicativos-para-utilizar-nas-ferias-de-julho/): Conheça plataformas que ajudam a curtir ainda mais as férias de meio do ano Separamos 6 plataformas que vão ajudar nos planos, seja com a família, com amigos ou com viagens. Confira, abaixo: Cabify O mês de Julho é passeios, de férias escolares e muitas vezes de uma grande busca por uma vaga para estacionar nos programas com a criançada. E para quem pretende curtir as atividades familiares sem preocupações do carro particular, a Cabify é ótima opção para se deslocar com comodidade, qualidade e segurança para seu passeio de férias. Os motoristas parceiros da Cabify passam por um processo rigoroso […] - [Dupla mais querida de SP, coxinha e cerveja artesanal, está de volta](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/dupla-mais-querida-de-sp-coxinha-e-cerveja-artesanal-esta-de-volta/): Serão mais de 40 tipos desse salgado e rótulos de cervejas artesanais “Quem não gosta de coxinha, bom sujeito não é”, diz um ditado dos “coxinhólatras” de plantão, para quem é impossível não amar esse quitute. Mas a brincadeira é somente uma forma de homenagear um dos salgadinhos mais amados pelos paulistas, que pedem um novo bis do evento. Para não deixar esse contingente passando vontade, o Espaço As Meninas promove no próximo dia 5 de agosto, das 12 às 19 horas, o 7° Festival da Coxinha e da Cerveja Artesanal na Associação Hokkaido.  “Mais de 200 mil pessoas já passaram pelos festivais anteriores deste tema que é […] - [Anhanguera realiza cursos de risoto e vinho e massas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/anhanguera-realiza-cursos-de-risoto-e-vinho-e-massas/): Aulas serão realizadas no CST de Gastronomia, em Santo André Nos dias 18 e 25 de agosto, das 9 às 17h, o CST de Gastronomia da Anhanguera de Santo André receberá a comunidade para participar de cursos de culinária, com aulas teóricas e práticas. Alunos e professores do curso ensinarão a fazer três tipos de risotos, sendo um deles doce), harmonizado por três vinhos do mundo novo (Brasil, Argentina e Chile) e massas italianas como talharim e espaguete com molhos bechamel com derivação quatro queijos e ao Sugo com derivação à Bolonhesa. Os interessados podem confirmar presença na Cozinha Experimental do […] - [Sabores da Roça Downtown promove workshops gratuitos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/sabores-da-roca-downtown-promove-workshops-gratuitos/): Chefs e cervejeiros do estado do Rio de Janeiro A 1ª edição do Sabores da Roça Downtown vai promover workshops gratuitos com renomados chefs do Rio de Janeiro e da Região Serrana fluminense. O evento, que reunirá produtores rurais, músicos sertanejos e programação infantil, será realizado entre os dias 19 e 22 de julho, no Shopping Downtown, na Barra da Tijuca. “Esta será uma excelente oportunidade para aperfeiçoar técnicas relacionadas à culinária e bebidas artesanais, que ganham cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros”, explica Márcia de Paula, da MP Eventos, empresa responsável pela realização dos workshops. Durante quatro dias, […] - [Ristorantino apresenta menu especial de trufas negras](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/ristorantino-apresenta-menu-especial-de-trufas-negras/): Em edição limitada, enquanto tiverem tartufos disponíveis o charmoso Ristorantino, nos Jardins, apresenta um menu especial de Tartufo Nero Estivo a partir de quarta, 18. Servido no almoço e jantar, o cardápio criado pelochef Henrique Schoendorfer, em parceria com o restaurateur Ricardo Trevisani, sugere opções de entrada, prato principal e sobremesa, que poderão ser saboreados separadamente ou em menu fechado de três tempos. Veja abaixo o menu completo: Menu tartufo nero estivo Trufas pretas de verão ANTIPASTI Uova con asparagi verde al tartufo nero (R$ 125) Ovos fritos com aspargos verdes frescos Carpaccio di manzo con formaggio di pecora e tartufo nero (R$ 125) Filet mignon, […] - [Escola Sorvete faz oficina de macarons](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/escola-sorvete-faz-oficina-de-macarons/): Comandado pelo chef Caio Corrêa A Escola Sorvete, comandada pelo sorveteiro, Francisco Sant’ana, promove no dia 24 de junho uma oficina de Macarons. Famoso por preparar doces clássicos com uma releitura contemporânea, o chef Caio Corrêa foi convidado para ensinar receitas do tradicional Petit Four Francês em 6 tipos de variações de sabores. A oficina vai acontecer no dia 24 durante 8 horas diárias das 9h às 17h onde os alunos vão colocar a mão na massa nos laboratórios da Escola Sorvete, sob supervisão do mestre sorveteiro Francisco Sant’ana. O investimento é de R$ 600 incluindo material e apostilas. “É muito importante os alunos […] - [Museu da Casa Brasileira recebe edição especial do Vinho na Vila](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/museu-da-casa-brasileira-recebe-edicao-especial-do-vinho-na-vila/): Evento que fomenta a produção de vinhos brasileiros completa dois anos A edição comemorativa do Vinho na Vila, acontece durante os dias 4 e 5 de agosto, no Museu da Casa Brasileira (MCB), localizado no Jardim Paulistano. Para o evento, a empresária e idealizadora do evento, Larissa Fin, reservou surpresas para os visitantes que poderão degustar queijos e gins genuinamente brasileiros, além de mais de 200 rótulos de vinhos nacionais, em sua maioria premiados. O evento que nasceu há dois anos para impulsionar o mercado produtor brasileiro de vinhos, cresceu, ganhou reconhecimento, elevou o status do produto nacional e mostrou para as […] - [Se aqueça no frio com a Sterna Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/se-aqueca-no-frio-com-a-sterna-cafe/): Café ou chocolate quente na casquinha, um brinde para o inverno O inverno finalmente resolveu dar as caras baixando os termômetros de todo o país. Não importa a hora do dia, mas nada como uma bebida quente para aquecer o corpo e a alma! Pensando em deixar o inverno ainda mais saboroso o Sterna Café preparou uma variedade de opções quentinhas para quem gosta de café e chocolate quente. O destaque fica por conta da casquinha de sorvete com camada de chocolate belga que fica ainda mais atraente quando recheada com um cremoso chocolate quente preparado com o legítimo Callebaut (9,90 […] - [Casa Grande Hotel no Guarujá apresenta Festival de Fondue](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/casa-grande-hotel-no-guaruja-apresenta-festival-de-fondue/): Em grande estilo, o Casa Grande Hotel Resort & Spa inaugura o restaurante franco-italiano Villa Rica. Em um ambiente intimista e muito charmoso, com lareira e um piano de cauda, o novo espaço será palco do tradicional Festival de Fondue que, até setembro, levará ao público diversas opções exclusivas para inspirar momentos especiais. “O friozinho do outono e inverno favorece uma degustação gastronômica compartilhada, tanto para um encontro romântico quanto para toda a família e amigos. Nada melhor do que saborear um delicioso fondue num ambiente aconchegante e descontraído como o que encontramos no Villa Rica”, destaca Altair Teixeira, gerente de […] - [Cabana Burger lança o menu para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cabana-burger-lanca-o-menu-para-o-inverno/): Chilli, jalapeño, sour cream, cebola caramelizada e cheddar são alguns dos ingredientes Cabana Burger lança entrada para compartilhar, sobremesa e sanduíches que ficam em cartaz até o fim da estação. Para começar, Nachos & Chili (R$ 17) – nachos fritos, sequinhos e crocantes cobertos com molho de cheddar da casa, chili (carne moída com temperos, feijão preto e feijão vermelho), sour cream e jalapeño verde. Acompanha salsa de cebola roxa com coentro e salsinha. Pode ser servido com batata (R$ 19). Uma boa opção de entrada para ser compartilhada. Entram em cena – receitas exclusivas – assinadas pelo chef Felipe Carmelo como o Blue […] - [The Science of the Best Chocolate Chip Cookies](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/07/the-science-of-the-best-chocolate-chip-cookies/): Posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse vitae purus. Ligula morbi sed diam eget dolor. - [Gourmetzinho oferece opções de alimentação saudável infantil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/gourmetzinho-oferece-opcoes-de-alimentacao-saudavel-infantil/): Produzidos por um chef de verdade, pratos trazem equilíbrio e sabor em cada fase de vida da criança Como a maioria dos pais, a preocupação do casal Amilcar e Karol Azevedo era oferecer uma alimentação saudável, balanceada e de qualidade para os filhos. Aliada a profissão de chef, Amilcar decidiu produzir refeições individuais de acordo com cada fase de vida da criança, dando origem ao Gourmetzinho – hoje referência em alimentação saudável infantil. Elaborado sob a supervisão de nutricionistas e pediatras, o cardápio Gourmetzinho traz alimentos direcionados para suprir as necessidades de bebês e crianças. A importância da entrada de novos alimentos nessa […] - [2ª São Paulo Oktoberfest confirma novas bandas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/2a-sao-paulo-oktoberfest-confirma-novas-bandas/): A organização da 2ª São Paulo Oktoberfest, que planeja mais de 100 shows de músicas típicas alemãs para o festival desse ano, anuncia novas atrações que vão animar a festa no Anhembi, de 28 de setembro a 14 de outubro. Presença confirmada da Banda Malibu, formada por músicos experientes e comandada por duas mulheres, Juliana Brandt e Tatiane Rachadel. Conta com um naipe de sopro, totalizando 10 músicos e dois dançarinos que tem animado muitos shows no Sul do Brasil desde 2015. Tem repertório de ritmos atuais como pop rock, dances, reggae, sertanejo universitário e raiz, que embalam público de todas as […] - [As fantásticas trufas negras na Taverna do Chef Nico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/as-fantasticas-trufas-negras-na-taverna-do-chef-nico/): Primeiro Festival de Tartufo Nero acontece no dia 17 de julho Uma oportunidade única. A união entre a natureza e a gastronomia com o único objetivo: surpreender o paladar, encantar a visão e aguçar o olfato! É assim com a trufa negra, um ingrediente selvagem, porém uma verdadeira preciosidade repleta de sabores e aromas. Explorada pela alta gastronomia, ela ganha destaque na culinária italiana, sendo muito utilizada na preparação de pratos sofisticados e deliciosos. Desafio que o chef Nico tem propriedade para executar. Com o objetivo de aproximar essa explosão de sabor ao paladar dos brasileiros, o chef prepara um jantar […] - [Freddo e Baileys apresentam novo sabor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/freddo-e-baileys-apresentam-novo-sabor/): Novidade une duas marcas de muita tradição em um sabor exclusivo A Freddo, rede argentina de sorvetes premium, desenvolveu, em parceria com a Baileys®, um dos verdadeiros ícones da Irlanda, um delicioso sorvete com o sabor do tradicional licor, que combina o melhor whisky irlandês envelhecido com creme de leite e toques de cacau e baunilha. Uma bebida doce e delicada, com apenas 17% de teor alcoólico, que, combinada à base creme dos sorvetes Freddo, resulta em um sorvete de sabor inigualável, marcante e singular. “A Freddo sempre procura desenvolver produtos únicos e inovadores. Com essa parceria não poderia ser diferente. […] - [Hilton Barra promove temporada de fondue](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/hilton-barra-promove-temporada-de-fondue/): Varanda do Restaurante Abelardo será palco da primeira edição do Fondue Carioca O Hilton Barra Rio de Janeiro abre a temporada de inverno com a estreia do Fondue Carioca. Para fugir do tradicional, os pratos serão preparados com ingredientes incomuns às receitas clássicas. Gruyère, Emmental e Grana Padano formarão a base da opção salgada, enquanto os chocólatras se deliciarão com o mix de Callebaut meio amargo, Amarula e um toque de chocolate ao leite para equilibrar os sabores. Para a caldeira de queijo, os clientes poderão escolher três porções de acompanhamento, além de pão rústico e batatas. Entre estas, estarão disponíveis […] - [Mafiosa lança Pastry Stout inspirada em sobremesa clássica italiana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/mafiosa-lanca-pastry-stout-inspirada-em-sobremesa-classica-italiana/): O lançamento oficial do novo rótulo, considerado o mais extremo da cervejaria, é aberto ao público Mais um lançamento da Mafiosa Cervejaria ganha inspiração em um tema clássico da Máfia no cinema. “Leave the gun! Take the Cannoli.”, algo traduzido do inglês como deixe a arma, pegue o Cannoli, dá nome à primeira RIS – Russian Imperial Stout da cervejaria cigana de Valinhos. Embora com características bem marcantes de uma RIS, encorpada, de cor escura (IBU 70) e teor alcoólico elevado (11%), o lançamento traz experiências sensoriais bem interessantes e lúdicas de uma Pastry Stout – Stouts inspiradas na arte da confeitaria. A sobremesa em questão, para […] - [Sugestões de inverno no Restaurante Ca’d’Oro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/sugestoes-de-inverno-no-restaurante-cadoro/): São receitas inspiradas na clássica cozinha italiana que combinam com os dias mais frios da estação Como opção de entrada, a Polenta Alpina com Funghi Trifolatti (R$ 42), que é recheada com queijos gruyère e gorgonzola, gratinada e servida com cogumelos chilenos salteados no azeite. As sopas aparecem em quatro versões (R$ 56 cada). A Trilogia in Brodo traz em um caldo clarificado de carne três massas recheadas do Ca’d’Oro: Ravioli de carne, Agnolotti de queijo e espinafre e Casoncelli de vitelo com toque de amaretto. O Minestrone alla Milanesa, popular no norte da Itália, é preparado com legumes, pancetta, feijão branco e arroz. A Sopa de Rabada tem carne […] - [Compota de Caju da banqueteira Gil Gondim](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/07/compota-de-caju-da-banqueteira-gil-gondim/): Especialista em conservas, ensina receita que preserva os nutrientes da fruta Fruta tropical e nativa do Brasil, o caju tem várias funções dentro da gastronomia, em particular da culinária caseira dando versão para sucos, doces e drinks. Perfumado, suculento e dono da polpa macia e branquinha, o caju traz benefícios para a saúde como o combate a doenças cardiovasculares, além de ser rico em nutrientes e ajudar na perda de peso. A castanha de caju, é um sucesso a parte da fruta, levemente adocicada pode ser consumida crua ou torrada. A banqueteira Gil Gondim, muito conhecida pela atenção redobrada na hora […] - [Levitare lança mozzarella de búfala fatiada](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/levitare-lanca-mozzarella-de-bufala-fatiada/): Marca especializada em laticínios de búfala investe em variedades de produtos no mercado Sempre pensando em oferecer mais opções de produtos de qualidade que ajudem a transformar as refeições do dia a dia em algo incrível, a Levitare, marca especialista em queijos 100% leite de búfala, está lançando este mês a mozzarela de búfala fatiada. Buscando suprir a demanda que cresce no mercado, a marca disponibiliza nas gôndolas a mozzarella fatiada nas opções: bandeja termo-formada (150g) para o varejo e packing de 1kg para a linha de Food Service. O grande diferencial do produto é o tamanho da fatia e a separação […] - [Cabify marca presença na 19ª Festa Francesa de BH](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/cabify-marca-presenca-na-19a-festa-francesa-de-bh/): Usuários contam com desconto de 30% para viagens de ida e volta do evento A Cabify (www.cabify.com), plataforma inteligente de mobilidade urbana, marca presença na 19ª Feira Francesa, que acontece sábado, dia 14, em Belo Horizonte, entre 10h e 22h e oferece código com 30% de desconto (máximo de R$ 10 em cada corrida) para quem for à festa, além de organizar pontos de embarque e desembarque, facilitando a chegada e saída dos carros dos motoristas parceiros. Para ter acesso ao desconto, que é válido para até duas corridas, os usuários devem inserir o código FESTAFRANCESA18 na aba de promoções do app – […] - [MAÏS PURA participa hoje da feira Glúten Free](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/mais-pura-participa-da-feira-hoje-gluten-free/): Presente na 9º edição do Gluten Free Brasil 2018, nos dias 13 e 14 de julho Todos os produtos MAÏS PURA são integrais, sem glúten, lactose, gordura trans, conservantes ou qualquer ingrediente de origem animal. São feitos com ingredientes de alta qualidade por meio de um processo de produção artesanal e toda a linha possui o certificado Non GMO (Não Transgênico). “Nossa marca foi pensada para agradar quem se preocupa com o corpo, saúde e bem-estar, mas não abrem mão de alimentos gostosos, que podem dar um sabor especial a qualquer momento do dia”, explica Fernando Nazareth, diretor da MAÏS PURA. O lançamento recente […] - [Beer.com.br escala cervejas para brindar o Dia do Rock](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/beer-com-br-escala-cervejas-para-brindar-o-dia-do-rock/): Hoje é dia de rock, bebê Para agitar a data comemorativa, o clube de assinatura de cervejas Beer.com.br selecionou os melhores rótulos no estilo rock and roll. A cervejaria Sérvia Visibaba criou rótulos especiais para homenagear o icônico John Lennon, a cantora norte-americana Janis Joplin e o polêmico rapper norte-americano Russel Tyrone Jones, também conhecido como Ol’ Dirty Bastard.O dia 13 de julho é reconhecido como Dia Mundial do Rock. Dizem que a data foi escolhida no Live Aid, evento musical que aconteceu nesse mesmo dia, em 1985. Na ocasião, Phill Collins brincou que aquele deveria ser considerado o “Dia do Rock” e foi […] - [Sucrier](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2018/07/sucrier/): O cardápio da Sucrier possui variações, consulte ao chegar na loja. Data do cardápio : Julho 2018 Sucrier Endereço: Rua Mateus Grou,50 –  Pinheiros Tel.: +55 (11) 2667-4972 Email: contato@sucrier.com.br Horários: Segunda das 10h às 18h Terça á sexta das 10h às 19h Sábado das 11h às 18h Site: www.sucrier.com.br Facebook: /sucrierchocolat Instagram: @sucrier Foto destaque: @gastronominho - [5 lugares para aproveitar as férias com a criançada](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/5-lugares-para-aproveitar-as-ferias-com-a-criancada/): Férias é tempo de curtir com a família e com a criançada Nada melhor do que reunir a turma e sair para um almoço especial. Mas nem todos os estabelecimentos têm estrutura para receber a garotada, com cardápios, espaço kids, cadeirões e serviços específicos. Pensando nisso, selecionamos 5 lugares kids friendly, confira! No restaurante Aguzzo Trattoria, em Moema, os pequenos ganham um cardápio especial chamado de Menu Bambino que conta com 4 sugestões: Spaghetti ou Fettuccine com molho bolognese, bechamel,  pomodoro  ou ao Sugo (R$ 24), as massas ainda podem ser acompanhadas de Paillard de frango ou mignon (R$29), Escalope De […] - [Férias e Quadrinhos no Tia Nena Restaurante](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/ferias-e-quadrinhos-no-tia-nena-restaurante/): Você conhece a Turma da Mônica? Agora imagina o seu pequeno (a) tendo uma experiência de almoço no restaurante de uma cozinheira tão boa, que até se tornou personagem dos quadrinhos de Mauricio de Sousa. Histórias e homenagens a parte, o Tia Nena restaurante possui um ambiente aconchegante, com comidinhas de qualidade e um serviço próximo e atencioso. Neste mês de férias temos uma proposta diferente para os nossos clientes: todos os sábados (14 e 21/07), das 11h30 às 15h, faremos um almoço especial para os pequenos. A nossa casa receberá uma banca de troca de quadrinhos, onde, além de ler […] - [TETTO bar lança projeto "Guest Bartender – Juntos Somos Mais Fortes"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/tetto-bar-lanca-projeto-guest-bartender-juntos-somos-mais-fortes/): Casa recebe um mixologista de sucesso por semana, todas as terças-feiras TETTO bar acaba de lançar um novo projeto para as terças-feiras. O espaço receberá um bartender por semana, para apresentar um cocktail autoral aos clientes da casa. A começar pela próxima terça-feira, 10 de julho. O convidado especial é o premiado Spencer Amereno Jr, eleito por diversas vezes “Bartender do Ano”, pela Veja São Paulo, e que está à frente do Frank Bar desde 2015. Neste mesmo mês, a casa recebe ainda Rodolfo Bob, do Axado Bar e Stephanie Marinkovic do Espaço 13. Nas mesmas datas, o mixologista do TETTO, […] - [Shopping ABC apresenta 3ª temporada do Clube ABC Gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/shopping-abc-apresenta-3a-temporada-do-clube-abc-gourmet/): Espaço para roteiro gastronômico com aulas, experiências e eventos esde o início do ano o Shopping ABC vem anunciando novidades para reforçar o pilar gastronômico. O empreendimento, que inaugurou recentemente os restaurantes Calle 54 e Kharina, dará início a partir de 10 de agosto à 3ª temporada do Clube ABC Gourmet. A plataforma foi pensada para atender os clientes que são amantes da culinária – tanto a quem se arrisca na cozinha, quanto a quem está sempre em busca de novidades apetitosas. O espaço, agora localizado no Piso 2 e com mais de 200 m², contará com diferentes formatos de eventos com o mote gastronomia, […] - [Fini fortalece presença em parques e estreia no Aquário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/fini-fortalece-presenca-em-parques-e-estreia-no-aquario-de-sao-paulo/): A Fini, uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina Marca presença em um dos pontos turísticos mais prestigiados da capital paulista: o Aquário de São Paulo. A marca está no Aquário com exclusividade no segmento de balas de gelatina, vendendo o mix de produtos dos clássicos aos lançamentos. A Fini também terá o espaço “Festa com Fini”, local exclusivo que o Aquário destinou para que os visitantes comemorem o aniversário de uma forma muito mais educativa e repleta de boas surpresas. “Acreditamos que essa parceria da Fini com o Aquário será incrível. Ser apoiador de um dos principais pontos […] - [Grand Hyatt Rio de Janeiro promove jantar beneficente](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/grand-hyatt-rio-de-janeiro-promove-jantar-beneficente/): Parceria com Reffetorio Gastromotiva e o festival Rio International Cello Encounter Uma noite para celebrar a boa gastronomia e a solidariedade, ao som de boa música. Assim será o evento beneficente que o Grand Hyatt Rio de Janeiro realiza no dia 19 de agosto em parceria com a Gastromotiva e o festival Rio Cello. Parceiro das duas iniciativas, o Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece um coquetel ao pôr do sol, seguido de uma apresentação do Rio Cello, organizada por David Chew com o tema do conto americano West Side Story, que se passa em Nova York, e um jantar inspirado na […] - [Rótulos especiais são tema da festa na Cervejaria Dádiva](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/rotulos-especiais-sao-tema-da-festa-na-cervejaria-dadiva/): O evento contará com 15 chopes engatados, entre lançamentos e relíquias A Cervejaria Dádiva, conhecida pela sua criatividade e inovação no mercado cervejeiro, lançou quinze rótulos em pouco mais de dois meses. Boa parte deles foi produzida em pequenos lotes ou como edição limitada. Ficou difícil experimentar tanta novidade. Pensando nisso, a Cervejaria promoverá um evento exclusivo para a degustação desses rótulos nas instalações da fábrica. A festa Remind acontece no sábado 18/08, a partir das 11h, em Várzea Paulista (a aproximadamente 50 Km da Capital Paulista), onde o público poderá encontrar muitos desses rótulos, além de três lançamentos programados para […] - [Trabuca Bar tem drinques em dobro no Dia dos Solteiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/trabuca-bar-tem-drinques-em-dobro-no-dia-dos-solteiros/): Ação vale para todos os drinques disponíveis na carta Os solteiros (adjetivo 1. que ainda não se casou; ou, aqueles que não estão casados, nem noivos, nem namorando) tem um dia só deles, 15 de agosto. E para comemorar a data ou ajudar quem quer deixar de ser solteiro, o Trabuca Bar estará de portas abertas oferecendo drinques em dobro – na compra de um o segundo é gratuito. Entre as 18h e as 22h, todos que forem celebrar e paquerar por lá, terão à disposição para escolher entre as opções presentes na carta de coquetéis bem executados e com apresentação surpreendente. Muitas das receitas são […] - [30º Congresso Nacional da Abrasel traz palestras e aulas-show](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/30o-congresso-nacional-da-abrasel-traz-palestras-e-aulas-show/): Evento gastronômico é oportunidade de prática para estudantes Uma das melhores coisas para um profissional em formação é poder botar a mão na massa, ainda mais se estiver cercado pelos grandes nomes da área. Para os interessados em gastronomia, o 30º Congresso Nacional da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – oferece justamente essa oportunidade. O congresso acontece nos dias 15 e 16 de agosto e traz palestras com chefs e empresários de todo o país. Em paralelo, acontece também o evento Mesa Ao Vivo, no qual os participantes podem assistir à preparação de pratos, degustar os resultados e conhecer mais […] - [Bacardí Legacy chega à sua terceira edição no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bacardi-legacy-chega-a-sua-terceira-edicao-no-brasil/): As inscrições para mais uma edição do concorrido campeonato de coquetelaria tem início no dia 13, para bartenders de todo o país Bartenders de diversos países já estão se preparando para mais uma edição do Bacardí Legacy, maior campeonato de coquetelaria do mundo promovido por uma única marca. A etapa brasileira da competição começa nesta segunda-feira, 13 de agosto, com o início das inscrições, e vai até fevereiro de 2019, quando ocorre o anúncio do vencedor da Final Nacional. Em seguida, o representante do Brasil se juntará a outros 41 bartenders em Amsterdã para a grande Final Global. Em sua 11a. edição […] - [Confira os descontos especiais de aniversário do Groupon / Peixe Urbano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/confira-os-descontos-especiais-de-aniversario-do-groupon-peixe-urbano/): O mês de agosto marca o aniversário do Groupon Que completa 8 anos no Brasil oferecendo as melhores oportunidades para seus usuários. E para comemorar a data, nós da plataforma selecionamos as melhores ofertas entre, gastronomia, entretenimento e viagens para presentear os seus clientes. A primeira sugestão é apreciar um rodízio de comida japonesa. No Sushi Nodawa, há pratos quentes, frios, sashimi de salmão, de atum e de peixe branco, sushis, temakis, entre outras iguarias, a partir de R$ 27,90 por pessoa. Outra dica é aproveitar os sabores mexicanos do Guacamole. O cardápio da casa conta com nachos, tacos, quesadilhas, chillaquiles, entre outras delícias, a partir […] - [Varandas da Montanha Hotel tem pacote especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/varandas-da-montanha-hotel-tem-pacote-especial/): Para aproveitar o friozinho do mês de agosto Agosto chegou e para esse mês o Varandas da Montanha Hotel traz um pacote especial para seus hóspedes. Os clientes que visitarem a cidade de Carmo do Rio Claro e se hospedaram por lá ganham um desconto de 30% no pacote de diárias. Então, nada como já escolher um final de semana e aproveitar a oportunidade de curtir a tranquilidade e as belezas do sudoeste de Minas Gerais gastando pouco, não é mesmo? Destino certo para quem procura o melhor lugar para descansar e repor as energias, o Varandas da Montanha Hotel fica localizado […] - [Na Check-In Burger & Bar tem double drink para os pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/na-check-in-burger-bar-tem-double-drink-para-os-pais/): A casa além de oferecer um cardápio diferenciados de burgers inspirados na gastronomia mundial, tem uma carta de drinks autorais muito atrativa A nova hamburgueria e bar do bairro da Bela Vista – Check-In Burger & Bar, vai presentear os pais no próximo domingo, com drink em dobro. Destaque para – Herbal Power foto (R$30) – Gin Plymouth, infusão de Jasmin, licor St Germanin, manjericão e tônica, Sol na Laje  (R$30) – Whisky Balck Label (12 anos), leite de coco, abacaxi, xarope de banana e noz moscada,  Panacea (R$30) – Rum Bacardi 8 anos, Licor Chartreuse Amarelo, Angostura Bitters e Fever-Tree Ginger Beer, Selva de Pedra (R$ 26) – Cachaça Aguara Ouro, Licor de Zuzu, Licor de […] - [Boteco Todos os Santos presenteia os pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/boteco-todos-os-santos-presenteia-os-pais/): Com feijoada e red label nesse Dia dos Pais Todo segundo domingo do mês de agosto é comemorado o Dia dos Pais – nosso super-herói favorito – e o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, não poderia deixar a data passar em branco, por isso, preparou uma programação e promoções exclusivas para comemorar a data. Que tal dar de presente para o seu pai uma feijoada e um Red Label? Isso mesmo! No domingo, dia 12 de agosto, o bar está com uma promoção […] - [Restaurante Jangada abre em Santo André](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/restaurante-jangada-abre-em-santo-andre/): A rede inaugura sua quinta unidade em espaço nobre do shopping ABC e prepara o grupo para a futura chegada à capital paulista Com 54 anos de história, o restaurante Jangada chega imponente à Santo André, com sua quinta unidade, em 22 de agosto. Sucesso de público no interior e no litoral norte de São Paulo, a rede trará suas marcas registradas para o shopping ABC: expertise em peixes e frutos do mar, conforto e sofisticação do ambiente e excelência no atendimento aos clientes. No cardápio figuram receitas com diversos peixes, frutos do mar e carnes nobres: abadejo, pintado, salmão, peixe do Amazonas (tambaqui […] - [Bares em SP promovem ações para movimentar o Dia do Solteiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bares-em-sp-promovem-acoes-para-movimentar-o-dia-do-solteiro/): Os bares Fortunato, Olívio e Vórtex BrewHouse prepararam especiais ações para o dia 15 de agosto. Para quem deseja comemorar o Dia do Solteiro ou até mesmo encontrar um novo amor. Fortunato Bar No Fortunato Bar, localizado na Vila Mariana, os clientes são encorajados e praticar o desapego, ajudar o próximo, e de quebra, garantir o brinde da quarta-feira. No dia 15, a cada três peças de roupas de seu ex levadas ao bar para doação, o cliente ganha 1 chope. As roupas serão doadas para a Instituição da Cruz Vermelha. Os destaques do bar são drinks com ousadas criações, como o Cold Amarula, uma combinação entre Amarula, hibisco, café, chantilly […] - [Deltaexpresso inaugura unidade no Shopping Center 3](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/deltaexpresso-inaugura-unidade-no-shopping-center-3/): A marca ganha espaço em shopping da Avenida Paulista Após o sucesso da flagship da Deltaexpresso Coffee Convenience Store, no centro de São Paulo, a marca apresenta mais uma novidade. A rede de cafeterias acaba de chegar ao Shopping Center 3, na movimentada Avenida Paulista. A nova unidade promete conquistar os apaixonados por café e traz a essência da loja da Praça do Patriarca. A Deltaexpresso tem como parceiro exclusivo a Delta Cafés – empresa portuguesa, líder no mercado e considerada uma das maiores torrefadoras europeias. Selecionados por especialistas, os blends, em grãos ou moídos, utilizados nos preparos das bebidas são classificados em: Internacionais e de Origem. Há, ainda, outros blends em cápsulas, para usar […] - [Creperia N´Areia – de Ilhabela a São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/creperia-nareia-de-ilhabela-a-sao-paulo/): Chega na Vila Madalena, São Paulo, a Creperia N´Areia, filial de Ilhabela A novidade reforça a missão de ser uma casa descontraída, preocupada com o meio ambiente, com clima praiano e produtos feitos com os melhores ingredientes. É uma alternativa para degustar comida saudável e saborosa, pois vai oferecer crepes diferenciados, com recheios clássicos e autorais, além de sucos, vitaminas e drinks, mesclando sofisticação à atmosfera litorânea. O cardápio possui mais de vinte opções de crepes salgados. O destaque é a versão com berinjela, nozes, requeijão, muçarela de búfala e chutney de tomate; além do camarão com requeijão (o mais pedido […] - [Kitchin brinda Dia Dos Pais com champanhe e prepara combinado especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/kitchin-brinda-dia-dos-pais-com-champanhe-e-prepara-combinado-especial/): O chef Denis Watanabe, preparou um combinado especial para celebrar a data no domingo, dia 12 Para os pais que dominam o hashi, o restaurante japonês Kitchin, no shopping JK Iguatemi. O prato que serve até 3 pessoas inclui: 5 peças de sashimi de cada tipo (atum, barriga de salmão trufada, vieira), 1 dupla de sushis de cada variedade (salmão selado, barriga de salmão, atum e polvo) e 4 rolls de cada: ebitem especial feito com camarão empanado e batera de salmão (R$ 260). A casa ainda vai oferecer como cortesia aos pais uma taça de champanhe, durante almoço e jantar. Kitchin JK Shopping JK […] - [Brasil vai bem no primeiro fim de semana do Rio Wine and Food Festival](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/brasil-vai-bem-no-primeiro-fim-de-semana-do-rio-wine-and-food-festival/): Vinhos brasileiros superam seleção do resto do mundo e impulsiona o consumo da bebida no país Na prova “Brasil x Resto do Mundo”, degustação às cegas de uma seleção de espumantes brasileiros e de outros países, onde o objetivo era escolher o melhor baseado apenas no sabor, foi goleada para os vinhos verde e amarelo. Com a mediação de Marcelo Copello, nove rótulos de cinco países foram colocados à prova incluindo espumantes da França, Itália, Espanha e Uruguai. Os 40 participantes votaram em seus preferidos e deram ao espumante brasileiro Aurora Pinto Bandeira 24 meses o primeiro lugar. O pódio segue […] - [Festival em Suzano reúne trucks de cervejas artesanais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/festival-em-suzano-reune-trucks-de-cervejas-artesanais/): Imagine participar de uma festa com cervejas, comidas e shows e, ainda conseguir comemorar o Dia dos Pais Esse cenário até parece difícil, mas será possível no Suzano Shopping. O empreendimento recebe, em agosto, o Festival de Cerveja Artesanal, evento que promete proporcionar momentos especiais para os visitantes e ser uma ótima pedida para o final de semana de Dia dos Pais. Durante todos os dias do evento, o público poderá aproveitar as muitas opções gastronômicas nos food trucks e ainda, experimentar mais de 45 rótulos de cerveja artesanal nos oito beer trucks presentes. Para animar ainda mais os visitantes, o evento […] - [Receita de geleia de Cachaça da Gil Gondim para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/receita-de-geleia-de-cachaca-da-gil-gondim-para-o-dia-dos-pais/): Surpreenda o seu pai com um mimo gastronômico no melhor estilo handmade: Geleia de Cachaça. Complemento ideal para torradas no café da manhã ou com sorvetes, doces e até mesmo pratos salgados, a geleia assinada pela banqueteira Gil Gondim é saborosa, fácil e muito rápida de fazer. A receita, que faz parte do livro Conservas do Meu Brasil, da editora Senac, atrai o paladar público masculino por ter na sua base a cachaça, “mas o teor alcoólico desaparece quando o aguardente ferve e evapora”, explica Gil que ensina a receita abaixo: Geleia de Cachaça  Ingredientes Para a pectina 1 quilo de […] - [Fruki ingressa no mercado de cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/fruki-ingressa-no-mercado-de-cervejas/): Com cinco rótulos diferentes Com o mestre cervejeiro, Alfredo Ferreira, formado pela Doemens Academy da Alemanha, a Fruki iniciou a produção de sua linha de cervejas. A empresa de Lajeado ingressará no mercado com cinco rótulos diferentes: IPA, Blond Ale, Witbier, Weiss e Premium Lager. O lançamento ocorrerá durante a Expoagas 2018. Esta não será a primeira vez que a Fruki atua neste ramo. Em 1924, quando a fábrica foi inaugurada a empresa também produzia cerveja. “Sem dúvidas é a realização de um sonho, retornar às origens de quando tudo começou era um desejo antigo e que agora está se tornando […] - [9 Different Types Of Mushrooms and Their Uses Around The World](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/9-different-types-of-mushrooms-and-their-uses-around-the-world/): Mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero. - [Éclair Moi lança a coleção “Papa Je t’aime”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/eclair-moi-lanca-a-colecao-papa-je-taime/): A nova coleção destaca a grande novidade no mix de produtos da marca A Éclair Moi escolheu declarar o amor aos pais com a coleção Papa Je t’aime. Uma linha completa de presentes e kits originais para presentear, que apresenta uma novidade saborosa – e tecnológica!: éclairs personalizadas com mensagens impressas em uma placa de chocolate. Outros itens como corações de chocolates, trufas, suspiros e cupcakes, fazem parte da coleção, além de opções de kits com garrafas de whisky. Em tons de azul e marrom, são 17 opções de presentes e kits saborosos e criativos, a partir de R$ 14,65 para […] - [Sodiê Doces tem sabor de bolo especial para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/sodie-doces-tem-sabor-de-bolo-especial-para-o-dia-dos-pais/): Nada melhor que um bolo especial para comemorar A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, tem sabor especial para comemoração do Dias dos Pais. O sabor eleito para comemorar esta data especial é o Delícia de Leite com Limão, produzido com massa de pão de ló, recheio de ganache de limão, recheio de mousse de leite em pó, cobertura de mousse branca, limão e cerejas. O bolo está disponível em todas as lojas da Sodiê Doces, é só pedir pelo número #91. O cliente que quiser, poder fazer o pedido pelo aplicativo Sodiê Doces disponível para IOS e Android. […] - [Reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro estreia dia 26 de agosto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/reality-show-eisenbahn-mestre-cervejeiro-estreia-dia-26-de-agosto/): Apresentado por Titi Müller, programa irá eleger o melhor cervejeiro caseiro do país A segunda temporada do reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro irá eleger o melhor cervejeiro caseiro do país, em uma competição para lá de acirrada. Criado e desenvolvido pela Endemol Shine Brasil, o reality show será apresentado por Titi Müller e contará com oito episódios, com 30 minutos de duração cada. Com estreia marcada para 26 de agosto, o programa será exibido todo domingo pelo canal Multishow, às 22h30 e ganhará uma versão pocket de cinco minutos na TV Globo durante as madrugadas dos sábados. O reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro contará com […] - [Casa Santa Luzia lança sobremesa de Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/casa-santa-luzia-lanca-sobremesa-de-dia-dos-pais/): Babá à Cachaça passa a integrar o cardápio a partir do dia 10 de agosto Em comemoração ao Dia dos Pais, a Casa Santa Luzia lança no próximo dia 10 a sobremesa Babá à Cachaça, inspirada no clássico da confeitaria francesa Babá au Rhum. A nova versão desenvolvida pelo chef Appolon Delamotte traz a cachaça como ingrediente da calda e é uma das sugestões de sobremesa para a data. A releitura desse tradicional doce da cozinha francesa tem massa leve e aerada e é embebido em calda alcoólica de Wiba! Blend de Carvalhos, uma aguardente artesanal que combina vários tipos de cachaças envelhecidas, cuidadosamente selecionada pela […] - [Benedito Brigadeiro vira Bend Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/benedito-brigadeiro-vira-bend-cafe/): A mudança acontece para comunicar as novas opções que agora fazem parte do cardápio do estabelecimento. Bend Café é o novo nome da doceria Benedito Brigadeiro. A casa continua com seu menu com inúmeras opções de brigadeiros, brigamixes, bolos e tortas, mas passa a servir também opções salgadas, para atender quem busca escolhas saborosas, em um ambiente acolhedor. “Nossa ideia é ter um mix de produtos mais completo, para atender quem procura uma refeição leve e sobremesa deliciosa. Apesar da troca do nome, mantivemos toda a nossa identidade e seguimos com nossa excelência no atendimento e na escolha dos ingredientes”, explica Renata Pinho. […] - [Cabify e Evino fazem ação de Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cabify-e-evino-fazem-acao-de-dia-dos-pais/): E entregam o vinho mais vendido na França A Cabify (www.cabify.com) e a Evino (www.evino.com.br), um dos maiores e-commerces de vinhos do país e maior importador de rótulos franceses e italianos, desejam que os Pais brindem o 12 de agosto. Os primeiros mil novos usuários da Cabify que realizarem viagens entre 6 e 9 de agosto receberão uma garrafa do vinho mais vendido na França, o famoso Vieux Papes Rouge. Segundo Leonardo Martins, Head of Marketing Brazil da Cabify, a ação busca mostrar a sinergia das marcas convidando a população a repensar a relação de consumo dos carros particulares e a democratização de serviços como […] - [La Macca comemora um ano com novidades nos cardápios](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/la-macca-comemora-um-ano-com-novidades-nos-cardapios/): Novidades no à La carte e executivo, carta de drinques e de vinhos O restaurante La Macca acaba de completar um ano de abertura. O estabelecimento trouxe para a cidade os clássicos da cozinha italiana, mesclando o tradicional com o contemporâneo. A casa busca sempre inovar suas criações para oferecer aos clientes uma gastronomia e ambiente que transporta para a Itália. Em comemoração a esta trajetória lançam novidades no cardápio à La carte e executivo, carta de drinques e de vinhos. Das novidades no cardápio destacam-se o Maialino Arrosto – pequeno leitão assado com batatas salteadas, brócolis, cebola e tomates assados (R$ 86); […] - [CADEG tem programação especial para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cadeg-tem-programacao-especial-para-o-dia-dos-pais/): Festival de Inverno termina neste domingo com palestras sobre harmonização Coloque na agenda: se você ainda não programou o almoço do Dia dos Pais e quer unir o útil ao agradável, o Festival de Inverno do CADEG termina esse fim de semana. Com opções variadas que vão do “pé sujo” à gastronomia mais requintada, os restaurantes do Mercado Municipal do Rio oferecem pratos exclusivos, criados especialmente para o Festival, a partir de R$ 29,90. A animação fica por conta da apresentação da banda Jackstone, cover dos Rolling Stones, na Avenida Central, no dia 12 de agosto, a partir de 15 horas. […] - [SIDE Club Itaim traz proposta inédita de entretenimento](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/side-club-itaim-traz-proposta-inedita-de-entretenimento/): Poker, esportes bar, lounge e gastronomia em um só local O SIDE Club Itaim abrirá suas portas no próximo dia 9 de agosto com a promessa de revolucionar o conceito de entretenimento em São Paulo (SP). Em um charmoso prédio de 400m² na rua Santa Justina, a fachada de vidros imponentes convida para uma experiência única. Baseado em pilares e serviços que se complementam, a casa terá poker, esportes bar, lounge e restaurante. O projeto idealizado pelos sócios Leonardo “Toddasso” Martins, administrador e campeão brasileiro de poker, Fabio Tomioka, publicitário, Reinaldo Abramovay, empresário do ramo gastronômico, Leonardo Alves, administrador, e Waldyr Ribeiro, engenheiro, […] - [3º Festival da Cultura Cervejeira Artesanal em Curitiba](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/3o-festival-da-cultura-cervejeira-artesanal-em-curitiba/): FCCA 2018 confirma as cervejarias participantes A Procerva acaba de confirmar as cervejarias que vão participar do 3º Festival da Cultura Cervejeira Artesanal – FCCA 2018, que acontece na Praça João Candido – Ruínas São Francisco, no Largo da Ordem, dia 25 de agosto (sábado). O evento será gratuito e aberto ao público, a partir das 11h, com 34 barracas de cervejeiros artesanais. O festival é o maior evento cervejeiro de Curitiba e será realizado pela Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva) em parceria com a Prefeitura de Curitiba e o Instituto de Turismo. A proposta da edição é popularizar o acesso às […] - [Escalope de Mignon com Molho Dijon e Risoto de Brie do Bistrô Enoteca](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/escalope-de-mignon-com-molho-dijon-e-risoto-de-brie-do-bistro-enoteca/): Para surpreender no Dia dos Pais, o Bistrô da Enoteca ensina o passo a passo O Bistrô da Enoteca revela todos os segredos do Escalope de Mignon com Molho Dijon, acompanhado do Risoto de Queijo Brie com azeite trufado de trufas brancas, um dos itens mais pedidos do cardápio. Além de ensinar o preparo a chef Rosana Ferreira dá dicas. “O prato é leve e combina sabores inusitados com o molho de mostarda dijon e o risoto com azeite trufado”, explica a chef. E para combinar com o prato, o sommelier e restauranteur Marcelo Rosa dá a dica de harmonização perfeita para […] - [Ramona lança novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/ramona-lanca-novo-cardapio/): Restaurante oferece o melhor custo-benefício do centro Localizado no centro de São Paulo, o restaurante Ramona apresenta novo cardápio com preços menores e comida de alta qualidade. Entre as novidades estão os novos hambúrgueres a R$ 30, inspirados nos já clássicos sabores cheeseburger Ramona, copa de lombo suíno, vegetariano e Rocks Off. Nessa mesma linha, o almoço executivo oferecido de segunda a sexta, das 12h às 15h, passou a trazer pratos fixos como o espaguete ao molho brócolis, alho laminado e parmesão e o bife de contrafilé grelhado, galo pinto e cebola frita, todos a R$ 29. Outras opções, com dias […] - [1º Festival de Cerveja Artesanal celebra Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/1o-festival-de-cerveja-artesanal-celebra-dia-dos-pais/): Evento gratuito acontece entre os dias 10 e 12 de agosto em Santa Bárbara d’Oeste A primeira edição do Festival de Cerveja Artesanal chega a Santa Bárbara d’Oeste para celebrar o final de semana especial, em que se comemora o Dia dos Pais. O evento acontece de sexta-feira (10) a domingo (12), no estacionamento da expansão do Tivoli Shopping. A entrada é gratuita. A festa de sabores une no mesmo espaço diversificadas marcas e estilos de cerveja, rica gastronomia e muita música. Trata-se de uma oportunidade única para que o público vivencie horas de interação e lazer ao lado de toda […] - [Novidades no cardápio da Burguer Fun em agosto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/novidades-no-cardapio-da-burguer-fun-em-agosto/): Um novo burger e batatas no capricho chegam na Vila Madalena O Burger Fun acaba de lançar uma novidade exclusiva para o mês de agosto, o novo hambúrguer – Egg Burguer, feito com 160g de burguer, queijo prato, bacon e ovo frito no pão de hambúrguer (R$25), que só fará parte do menu até o dia 31 de agosto. Para acompanhar a casa sugere as novidades como a Batata frita com queijo cheddar e bacon (R$14) e a sobremesa de churrus com doce de leite (R$ 9,90). Comandada pelo chef Márcio Oliveira, a hamburgueria está localizada na Vila Madalena, e tem […] - [Boteco Todos os Santos promove concurso de samba](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/boteco-todos-os-santos-promove-concurso-de-samba/): Oferecendo mais de 100 mil reais em prêmios Com o intuito de enaltecer a raiz brasileira e manter a história do samba viva, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, promove o concurso ‘Não deixe o samba morrer’, oferece 80 mil reais em prêmios ao primeiro colocado e 30 mil reais em prêmios ao segundo lugar. Para participar, os grupos precisam realizar a inscrição no site e preencher as informações solicitadas, até às 23:59, do dia 31 de agosto. Além disso, devem atender aos requisitos do […] - [Shopping Metrópole realiza workshop de cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/shopping-metropole-realiza-workshop-de-cervejas/): Com o sommelier André Guaxupé Quer conhecer um pouco mais sobre os diferentes tipos de cervejas e ainda participar de uma degustação? Então essa é a oportunidade. Às vésperas do Dia dos Pais, o Shopping Metrópole realizará entre os dias 9 e 11 de agosto o 1º Workshop de Cervejas Especiais. A atividade será comandada por André Guaxupé, renomado sommelier cervejeiro, e terá o apoio da Lincoln Beer. O workshop terá início com a palestra do sommelier, que falará sobre a história da cerveja, processo de fabricação da bebida, dicas de consumo e características das cervejas. Na sequência, cada participante receberá […] - [Moët Grand Vintage 2009: único e original para comemorar o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/moet-grand-vintage-2009-unico-e-original-para-comemorar-o-dia-dos-pais/): Produto pode ser encontrado no Empório Santa Maria, Empório Santa Luzia, Varanda e Galeria dos Pães O champagne da linha Grand Vintage é a aposta de Moët & Chandon para homenagear o Dia dos Pais. A comemoração ficará ainda melhor com a maturidade, complexidade e carisma que Moët Grand Vintage 2009 possui em sua fórmula. Cada Grand Vintage é único e original, uma interpretação livre e pessoal do chef de cave em serviço das qualidades singulares das uvas daquele ano. Moët Grand Vintage 2009 de 750ml pode ser encontrado no Empório Santa Maria, Empório Santa Luzia, Varanda e Galeria dos Pães […] - [Oh Freguês garante drink aos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/oh-fregues-garante-drink-aos-pais/): Em dia de Buffet de feijoada e roda de samba Para os papais que gostam de uma comemoração regada a samba, uma boa feijoada e bons drinks, o Oh Freguês será o lugar ideal. No domingo, 12 de agosto, Dia dos Pais, a casa oferece o tradicional Buffet de feijoada, por R$ 42,90 por pessoa, a partir de 12h. E a roda de samba complementa o agito até 17h. Todos os pais que fizerem reserva, ganham o autoral drink “Tardezinha” de cortesia, que leva Aperol, xarope artesanal de laranja com maracujá, Angostura e purê de abacaxi. A casa ainda conta com […] - [Chef Rodrigo Queiroz prepara pratos especiais para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/chef-rodrigo-queiroz-prepara-pratos-especiais-para-o-dia-dos-pais/): Em comemoração ao Dia dos Pais, 12 de agosto, os restaurantes Tre Bicchieri e Tre JK oferecem pratos especiais para a data Para agradar ao paladar das famílias, o chef e sócio Rodrigo Queiroz apresenta o menu “La festa del Papà“, com opções de entrada, prato principal e sobremesa. Para começar, a insalata di Gruyère in carozza con gamberi crocante (R$ 65), mix de folhas acompanhado do queijo suíço Gruyère e camarão crocante. Como prato principal, uma das saborosas opções é o gnocchi ripieno di faggiano salsa di porcini freschi (R$ 95), nhoque recheado com ragu de faisão ao molho do próprio assado, com funghi porcini fresco. Para encerrar, a crostata di mele (R$ […] - [Dani Noce dá aulas online na plataforma Curseria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/dani-noce-da-aulas-online-na-plataforma-curseria/): Eleita a maior influenciadora de Gastronomia do país, segundo Instituto Qualibest Mais da metade da população mundial tem acesso à internet, é o que aponta o relatório digital 2018 dos serviços on-line Hootsuite e We Are Social. Já que no mundo físico, cada vez mais vivemos numa era audiovisual, na rede não seria diferente – visto que o conteúdo web mais consumido é o vídeo. Com isso, a construção do conteúdo digital visual torna-se uma solução, mas a quantidade e qualidade do mesmo, tem sido um problema, que necessita de certa curadoria. Pensando nisso, plataformas de Ensino à Distância (EAD) investem […] - [Workshop de gin é destaque de Dia dos Pais no Maksoud](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/workshop-de-gin-e-destaque-de-dia-dos-pais-no-maksoud/): Com brunch, aula de drinks, open bar de cerveja e música ao vivo Para celebrar o Dia dos Pais, o 150 Maksoud, restaurante com gastronomia internacional do Maksoud Plaza, preparou uma programação surpreendente, que irá além de um delicioso brunch. Durante a comemoração, com o propósito de deixar o clima ainda mais especial e divertido, os pais terão a oportunidade de vivenciar a preparação do famoso Gin Tônica. Haverá a presença de especialista da Beefeater, que dará uma introdução sobre a história do gin, além de compartilhar curiosidade sobre uma das mais famosas destilarias do mundo. E para colocar essa experiência […] - [Vem aí o Festival do Bacon + Comida Alemã + Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/vem-ai-o-festival-do-bacon-comida-alema-cerveja-artesanal/): Evento triplo acontece nos dias 18 e 19 de agosto, com entrada gratuita Quando o bacon encontra a gastronomia alemã e ambos ganham a companhia da cerveja artesanal é só alegria!!! Alegria para você aproveitar e se divertir com a família, amigos e animais de estimação, pois o Memorial é pet friendly, e o Festival oferece infraestrutura com fraldário, área kids (atrações a partir de R$6,00) e praça de alimentação com opções para crianças; espaço quick massage para dar aquela relaxada do estresse diário (15minutos/R$20,00); minishopping com artesanato, roupas, calçados, acessórios, brinquedos e objetos de decoração; e muita música de qualidade com as bandas […] - [Dicas deliciosas para aquecer no inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/dicas-deliciosas-para-aquecer-no-inverno/): Três dicas de lugares incríveis para você visitar Dá uma olhada nessas opções que mandaram para nós, ótimas escolhas para aproveitar a época mais fria do ano. Soggiorno A pizzaria Soggiorno, na Vila Madalena, proporciona um ambiente aconchegante, moderno e descolado para seus clientes. Para ficar ainda melhor, a casa oferece mantas para te esquentar nos dias mais frios.  As pizzas são individuais, com sabores exclusivos e com snacks no cardápio que podem ser pedidos como entradas ou acompanhamento. Sucrier A confeitaria Sucrier – Oui, american pâtisserie! lança deliciosos chocolates quentes e docinhos para te aquecer na época mais fria do ano. Uma novidade da […] - [Beer.com.br faz seleção especial para Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/beer-com-br-faz-selecao-especial-para-dia-dos-pais/): Rótulos nacionais e internacionais foram pensados para agradar todo tipo de pai Beer.com.br, unificação das plataformas WBeer e CluBeer, tornou-se o maior clube de assinatura de cerveja artesanal do país, com portfólio mais amplo, melhor custo-benefício e rótulos internacionais exclusivos. Para comemorar o dia dos pais eles selecionaram rótulos nacionais e internacionais para todos os tipos de pais: fãs de whiskey, vinho, charuto, café, churrasco, sobremesa, pãozinho e os adeptos do mundo fitness. “As cervejas foram escolhidas para mostrar que é possível apreciar em todos os momentos, seja em um churrasco em família ou um momento mais intimista, como chegar em […] - [Booking.com lista as 5 cidades com um gostinho do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/booking-com-lista-as-5-cidades-com-um-gostinho-do-brasil/): Com ótima comida vem uma ótima experiência. Para quem procura uma experiência gastronômica completa em cada destino visitado, nada melhor que a culinária local que um lugar tem a oferecer. Provar pratos e delícias regionais podem dar um toque especial à sua viagem. Pensando nisso, a Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, separou os 5 destinos mais recomendados no Brasil para provar comida e ter uma deliciosa experiência gastronômica. Gramado, Rio Grande do Sul Com uma bela mistura de influências europeias e um toque de comida brasileira, Gramado tem diversas opções para você […] - [O Poke Garden traz inovações com toques de gastronomia à culinária havaiana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/o-poke-garden-traz-inovacoes-com-toques-de-gastronomia-a-culinaria-havaiana/): Recém-inaugurado, no descolado quarteirão gastronômico dos Jardins Inspirados na culinária havaiana com certa influência oriental, a casa assume a missão de tornar o poke um hábito na rotina alimentar do brasileiro, transformando esse prato saudável em um verdadeiro objeto de desejo. Finalizados no balcão à vista dos clientes, os bowls são preparados com ingredientes frescos, todos recebidos diariamente. Além dos itens tradicionais, a casa incluiu sabores inusitados, como Arroz de Couve-Flor, Kelp Noodle, Atum Selado na Crosta de Gergelim, Raiz de Lótus, Ovas de Massago Orange, Ovas de Wasabi, Ervilha de Wasabi e Azeite Trufado, entre outros. As quatro opções de […] - [Boali homenageia os pais em ação digital](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/boali-homenageia-os-pais-em-acao-digital/): Meu pai é o cara” premia os clientes que fizerem declaração aos pais com suco de abacaxi De 06 a 12 de agosto, as 34 lojas da rede de alimentação saudável Boali estão realizando uma ação focada no Dia dos Pais. Com a chamada “Meu pai é o cara”, a ideia é chamar os fãs da Boali a postarem nas redes sociais (Facebook ou Instagram) uma declaração de como seus pais os inspiram, e publicar nas redes sociais com a  #meupaieocara. Depois é só mostrar a declaração no caixa de qualquer unidade Boali para ganhar um suco de abacaxi. A Boali […] - [Mafiosa solta lote fresquinho de Consiglieri](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mafiosa-lotefresquinho-consiglieri/): O consumidor poderá encontrar essa Double IPA premiada nos principais pontos de vendas especializados Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2018, a Double IPA Consiglieri, da Mafiosa Cervejaria, acaba de ganhar novo lote, o terceiro, desde o lançamento do rótulo em janeiro deste ano. Com 7,6 % de teor alcoólico e 70 IBUs, a Consiglieri se destaca por uma explosão bem peculiar de aromas – frutado, cítrico e tropical. Embora a receita tenha contado com diversas técnicas de lupulagem, a adição tardia, e em grande quantidade, de lúpulos americanos Ekuanot e Mosaic e o australiano Galaxy, em conjunto com […] - [Casa Santa Luzia oferece cardápio especial para Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/casa-santa-luzia-oferece-cardapio-especial-para-dia-dos-pais/): Os clientes podem encomendar o menu de almoço completo até o dia 9 de agosto Boa notícia para quem ainda não fez reserva em restaurante ou mesmo não sabe o que preparar para o almoço de Dia dos Pais! A Casa Santa Luzia oferece opções práticas, saborosas e prontas para levar para casa. Com um cardápio variado e sugestões de pratos pensados para os pais, elaborados sob a consultoria dos chefs Carlos Siffert e Paola Biselli, a loja oferece uma seleção especial, como a costela suína desossada (R$169 o quilo), roast beef de mignon clássico com roti da Casa (R$175 o quilo), baião de dois (R$ 101 o quilo) e […] - [Dia dos Pais no restaurante Ca’d’Oro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/dia-dos-pais-no-restaurante-cadoro/): O Ca’d’Oro criou um cardápio especial para comemorar o Dia dos Pais São três entradas e três pratos principais que serão servidos no almoço e no jantar do dia 12 de agosto. As opções de entradas são os Medalhões de lagosta à Moscovita (R$ 46), a Polenta alpina com funghi prataioli (R$ 42) e a Sopa de cebolas com toast de gruyère (R$ 30). O Agnolotti ao creme de nozes (R$ 70), o Tournedo ao creme de brie com batata lionese (R$ 86) e a Moqueca de robalo à Ca’d’Oro (R$ 85) são os pratos principais sugeridos para a data. RESTAURANTE CA’D’ORO Endereço: Rua Augusta, 129, Consolação – São Paulo Site: cadoro.com.br Facebook: /HotelCadoroSaoPaulo Instagram: @HotelCadoro Foto destaque: divulgação […] - [O Jardim Sul tem tudo para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/o-jardim-sul-tem-tudo-para-o-dia-dos-pais/): Barba, comida e roupa nova! Com um mix de lojas e serviços para encontrar o presente certo, o shopping também terá degustação de cervejas no Bar do Urso e oficina de pizza no Maremonti No Shopping Jardim Sul você encontra tudo para celebrar o Dia dos Pais. Com um grande mix de lojas e serviços é fácil achar um presente para agradar pais de diversos estilos. E para celebrar a data de um jeito ainda mais especial, o shopping terá experiências gastronômicas com cervejas artesanais e pizza. O Maremonti oferece uma deliciosa oficina kids para pais e filhos fazerem sua própria pizza. Com inspiração cantineira […] - [Sucrier lança Chocolates Quentes para o Inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/sucrier-lanca-chocolates-quentes-para-o-inverno/): Deliciosos chocolates quentes e docinhos para aquecer a época mais fria do ano Para os fãs do chocolate, a Sucrier apresenta o Kit Chocolate Quente, com gotas de chocolates belga e marshmellows, tudo em um potinho para você levar e fazer em casa. As instruções de uso vêm na embalagem e rende até duas xícaras – R$ 57,00. Outra delicia da confeitaria é o Kit S’mores, rende cinco s’mores, um delicioso doce tradicional americano com chocolate belga, marshmellow para derreter e biscoitos. O doce ideal para os dias de frio vem com as instruções de uso na embalagem e custam R$ […] - [Casa Santa Luzia lança pão de cerveja para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/casa-santa-luzia-lanca-pao-de-cerveja-para-o-dia-dos-pais/): Produto estará à venda a partir do dia 9 de agosto Para comemorar o Dia dos Pais, a Casa Santa Luzia lança, em parceria com mestre padeiro Raffaele Mostaccioli, um pão de cerveja artesanal. Feito a partir de técnicas tradicionais, é preparado com o mosto de cerveja produzido na própria padaria, seguindo o método de fermentação espontânea – natural das Lambics, originais da Bélgica. Para produzir o mosto, Mostaccioli selecionou duas variedades de lúpulo, ingrediente obrigatório das cervejas, para garantir ao pão sabor e aroma diferenciados. São necessários seis dias desde o preparo da mistura destinada à fermentação alcoólica até a produção e finalização do pão. Assado direto […] - [Vinícola Góes tem exclusividade nos vinhos durante a 92º Festa da Achiropita](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/vinicola-goes-tem-exclusividade-nos-vinhos-durante-a-92o-festa-da-achiropita/): O evento ocorre de 04 de agosto a 02 de setembro A tradicional festa da Achiropita completa, em 2018, 92 anos de atuação no bairro do Bexiga. Para comemorar esta data tão importante, nada melhor do que um brinde a este evento já consagrado na capital paulista. A ocasião requer um excelente vinho, bebida que harmoniza com todos os pratos na festa. Para isso, uma das mais tradicionais vinícolas do Estado, a Vinícola Góes, de São Roque, é a fornecedora exclusiva de vinhos na Achiropita. O evento acontece de 04 de agosto a 02 de setembro aos sábados e domingos, com […] - [Fini lança Festômetro e fortalece presença em festas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/fini-lanca-festometro/): Ferramenta auxilia na preparação da decoração e doces de uma festa A Fini, uma das principais empresas de candies do mundo acaba de lançar o Festômetro. Criada para ajudar na preparação de uma festa e a calcular a quantidade de produtos Fini necessários para os convidados, a novidade oferece ao consumidor uma maneira mais prática e eficaz para acompanhar os momentos de celebração e festas, indicando as balas que mais combinam com o evento. Ao acessar o link, o usuário tem um passo a passo rápido e fácil, que indica a quantidade de participantes, as cores da decoração e, assim, sugere os produtos […] - [Bela Gil apresenta o Curso sobre alimentação saudável](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bela-gil-apresenta-o-curso-sobre-alimentacao-saudavel/): Chefe mostra com exclusividade os caminhos para construir uma alimentação nutritiva, saborosa e consciente ao mesmo tempo Bela Gil inicia a gravação de: “Alimentação Saudável com Bela Gil”. Curso exclusivo é uma parceria entre ela e a Curseria – plataforma de cursos on-line inovadora que investe em especialistas de renome. As filmagens serão realizadas entre os dias 30/07 e 03/08. As videoaulas têm o objetivo de fazer com que as pessoas revejam a base da alimentação. Segundo Bela, “a proposta é envolver o aluno em um processo racional, e aos mesmo tempo prático. Ao mesclar a absorção dos conceitos capazes de […] - [Puro+ inova conceito de alimentação saudável](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/puro-inova-conceito-de-alimentacao-saudavel/): Com ingredientes funcionais da Amazônia A Puro+, empresa de sucos prensados a frio que utilizam ativos funcionais da Amazônia, está trazendo um novo conceito para o mercado brasileiro de alimentação saudável. Os produtos, além de submetidos ao único método de extração que garante a preservação total das propriedades do alimento, usam ingredientes pouco acessíveis ao consumidor, em combinações exclusivas e altamente benéficas para a saúde. As formulações foram elaboradas  por especialistas brasileiros e americanos, incluindo farmacêuticos e nutricionistas. “Nosso objetivo é fazer com que os sucos Puro+ se tornem rotina na vida das pessoas, pois além de muito saborosos e práticos, […] - [Cacau Show harmoniza chocolate com bebidas para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cacau-show-harmoniza-chocolate-com-bebidas-para-o-dia-dos-pais/): Entre os lançamentos para a data, estão a caixa Cacau Bar Mestre Cervejeiro e a Cerveja Cacau Bar Karavelle A Cacau Show, sempre em constante inovação e a maior rede de chocolates finos do mundo, traz para o Dia dos Pais um portfólio marcado por opções que harmonizam chocolate e bebidas. Entre as novidades para a data, estão a Caixa Cacau Bar Mestre Cervejeiro, que é composta por um mix de bombons nos sabores pilsen, maracujá, avelã e cacauzinho, e um livreto com dicas para harmonizar chocolate com cerveja. Outro lançamento é a Cerveja Cacau Bar Karavelle, artesanal e no estilo brown ale, com toques de caramelo, cacau e grãos tostados. Confira abaixo a linha completa […] - [Restaurantes criam cardápio para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/restaurantes-criam-cardapio-para-o-dia-dos-pais/): Menu especial para comemorar o domingo em família. Esse é o espírito do almoço de Dia dos Pais (12/08) nos restaurantes mais badalados de São Paulo. Para deixar a data ainda mais saborosa, as casas prepararam pratos, menus especiais, drinques e mimos para presentear os pais. Pizza com toques de alta gastronomia em ambiente despojado. Gourmet, mas sem deixar de lado o gosto e a “graça” de uma pizza com massa caseira, com ingredientes de preparo artesanal. Assim é a premiada Graça di Napolli, pizzaria localizada em Santana, zona norte de São Paulo. O diferencial da casa é a massa, que tem preparo […] - [Ritz tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/ritz-tem-novidades-no-cardapio/): Novas sugestões e a Sopa de cebola volta ao menu durante o inverno O Restaurante Ritz está com novidades no menu de suas três unidades: Jardins, Itaim Bibi e Shopping Iguatemi. Opção para os que não comem carne ou querem variar o cardápio, o Penne Vegetariano, traz cogumelos, ervilha torta, tomate assado, abobrinha, azeitonas, aspargos e amêndoa. A massa é servida na versão tradicional, integral ou sem glúten e ainda em dois tamanhos, pequena (R$ 50) e grande (R$ 62). Já o Roastbeef Club é um sanduíche preparado no pão de forma com roastbeef, alface, tomate, mostarda Dijon e maionese da casa. Para acompanhar, o cliente escolhe entre […] - [Bolinho de Carne Defumada do Cazu](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/bolinho-de-carne-defumada-do-cazu/): O cardápio, criado pelo Chef Gabriel Benigni, reinventa a gastronomia brasileira Bolinho de Carne Defumada Rendimento: 60 unidades Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: 200 g de Costela suína defumada sem osso 500 g de Carne moída bovina 100 g de Lingüiça Calabresa Defumada 10 g de Pimenta dedo de moça 90 g de Mostarda amarela 300 g de Mandioca cozida espremida Sal a Gosto 200 g de Amido de Milho 200 g de Farinha Panko 4 unid de Ovos 300 ml Óleo de Soja Modo de preparo: – Passar a costela suína defumada e a linguiça defumada em um moedor; […] - [Inverno no Suri tem menu especial para esquentar a temporada](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/inverno-no-suri-tem-menu-especial-para-esquentar-a-temporada/): Receitas exclusivas, combinados e ação do bem Chegou a estação mais fria do ano e o Suri, uma das primeiras casas a difundir a cultura do ceviche na cidade, encara o período como uma oportunidade de apresentar aos seus clientes algumas das inúmeras possibilidades que a cozinha latino-americana oferece para amenizar as baixas temperaturas, além de dar bons motivos para todo mundo sair debaixo do cobertor e aproveitar a noite no restaurante. Um deles é o Menu de Inverno, que traz receitas exclusivas para quem busca pratos reconfortantes para estação, mas também para quem não abre mão de um ceviche, mesmo […] - [Bar Cerveja Artesanal São Paulo comemora o IPA DAY](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bar-cerveja-artesanal-sao-paulo-comemora-o-ipa-day/): Com 8 taps de IPAs, promoção IPA da casa e menu especial Dia 04 de agosto o Bar Cerveja Artesanal São Paulo localizado na Vila Madalena comemora o Dia Internacional do estilo de cerveja mais desejado pelos cervejeiros, o IPA DAY. A partir das 13h, o dia lupulento oferece 8 taps com IPAs, Imperial IPAS, Session IPAS, Belgian IPAS, entre outras. A casa oferece uma promoção com a IPA da casa, o Pint de 500ml, a R$16. Para harmonizar deliciosamente com essas IPAs, o Bar oferece menu especial com Baby Back Ribs defumadas com molho Barbecue Artesanal, assim como outras opções […] - [III Festival Moscatel de Cannoli na Moscatel Doceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/iii-festival-moscatel-de-cannoli-na-moscatel-doceria/): Gelato Artesanal em uma casquinha de Cannoli é a novidade dessa edição O III Festival Moscatel de Cannoli, da Moscatel Doceria, acontecerá entre os dias 04 de agosto e 02 de setembro de 2018, no Bixiga. Com uma fina massa enrolada, frita e recheada, os cannoli são sobremesas sicilianas que se destacam pela delicadeza e sabor inigualáveis. A cada ano, a Moscatel Doceria oferece uma nova sugestão do doce durante o evento, além das versões convencionais. Neste ano, a doceria preparou duas novidades para o festival: Uma casquinha de gelato com a massa dos cannoli, e um preço especial para dois […] - [World Wine fez uma seleção especial para Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/world-wine-fez-uma-selecao-especial-para-dia-dos-pais/): Qual vinho seu pai gostaria de ganhar? O Dia dos Pais (12/08) está chegando e a World Wine importadora tem sugestões de presentes perfeitos para todos os tipos de pais! São kits com vinhos e acessórios, rótulos com pontuação 90+ e opções com preços especiais que vão agradar todos àqueles que apreciam bons vinhos. São 20 kits diferentes, apresentando vinhos pontuados de diferentes regiões do mundo. Entre os personalizados, está o Kit Garzón Barbecue com itens da vinícola ícone do Uruguai (R$ 218,50 – com uma garrafa de Garzón Reserva Tannat 2016, um Azeite de Oliva Extra Virgem “Colinas de Garzón” Bivarietal 250ml, um Mix […] - [Casa Santa Luzia oferece seleção especial de vinhos e espumantes no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/casa-santa-luzia-oferece-selecao-especial-de-vinhos-e-espumantes-no-dia-dos-pais/): Mais de dois mil rótulos estão disponíveis na loja A adega da Casa Santa Luzia abriga os mais exclusivos e premiados rótulos de vinhos, espumantes, cervejas e destilados do mercado. Ao todo, três mil marcas, entre brasileiras e importadas, integram as dezenas de prateleiras da loja, fazendo jus ao que ela oferece desde 1926: variedade e qualidade em cada um de seus produtos. Com importações de mais de 30 países, vinhos tintos portugueses como o Meia Pipa Bacalhôa (R$ 84 a garrafa de 750ml) e o Quinta da Romaneira (R$ 247 a garrafa de 750ml), o espanhol Valtravieso Crianza (R$ 140 a garrafa de 750ml) e o italiano Rosso Di […] - [Cerveja com queijo: harmonizações com a Président](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cerveja-com-queijo-harmonizacoes-com-a-president/): No Dia da Cerveja, conheça algumas harmonizações Como combinar cerveja e queijo? Existem dois tipos de harmonização: por semelhança e por contraste. A harmonização por semelhança une dois sabores semelhantes. Provolone com cerveja de malte defumado, por exemplo. Quando você faz a combinação por contraste, a brincadeira consiste em misturar sensações diferentes e complementares. Pense numa ale belga, adocicada e condimentada, com um queijo como o camembert. Agora que já falamos de algumas regras, vamos à principal: esqueça as regras e vá experimentando. Você vai encontrar sua combinação favorita. Nada melhor que falar com especialista no assunto queijos, o mestre queijeiro da […] - [6ª Edição da Pizza Solidária em Prol da Associação Cruz Verde](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/6a-edicao-da-pizza-solidaria-em-prol-da-associacao-cruz-verde/): Personalidades do meio esportivo serão garçons por uma noite No próximo dia 09 de agosto (quinta), a Pizza Paulista 10 será palco mais um ano da Pizza Solidária organizada pelo do ex-jogador e campeão mundial, Juninho Paulista e pelo jornalista Flávio Prado, apresentador da TV Gazeta. O evento é em prol da ASSOCIAÇÃO CRUZ VERDE, entidade filantrópica que atende crianças e adultos com paralisia cerebral grave. Todos os anos grandes treinadores, jogadores, artistas e jornalistas são os garçons da noite atendendo os clientes da pizzaria. Toda a renda será revertida para ajudar os pacientes da entidade. SOBRE A ASSOCIAÇÃO CRUZ VERDE […] - [Marianna Pozzatti lista algumas dicas de harmonização com vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/marianna-pozzatti-lista-algumas-dicas-de-harmonizacao-com-vinho/): Saiba qual é o melhor vinho para combinar com cada prato Com a queda da temperatura, o vinho ganha espaço e vira uma ótima opção para as mais variadas ocasiões – desde os encontros românticos até as reuniões com os familiares e amigos, seja em casa ou num restaurante. A combinação fica mais perfeita ainda quando rola uma parceria com deliciosos pratos, como: massas, peixes, carnes, queijos e pizzas. Além, é claro, das sobremesas, que também entram nessa sintonia. No entanto, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre a harmonização correta da bebida com alguns pratos. Pensando nisso, a professora da pós-graduação […] - [Tico's Burger tem cardápio artesanal próprio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/ticos-burger-tem-cardapio-artesanal-proprio/): Preparado diariamente com produtos frescos e sem conservantes, feitos na cozinha industrial da marca Abrir uma hamburgueria e torna-lá uma rede de franquias não era suficiente para o fundador da Tico’s Burger, Tiago Stabile. Apaixonado por hamburguer e apreciador de receitas artesanais, viu a necessidade de viajar para os Estados Unidos com a intenção de trazer novos conhecimentos culinários e uma visão diferente para o segmento de hamburguerias. “Nos Estados Unidos o modo de preparo da carne é muito diferente do Brasil e foi isso que eu trouxe na bagagem, além de receitas, ideias inovadoras que fizessem com que a Tico´s pudesse […] - [Pracinha do Seu Justino promove Parrillada para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/pracinha-do-seu-justino-promove-parrillada-para-o-dia-dos-pais/): Bar oferece diferentes tipos de cortes de carnes e linguiças Um bom churrasco é a refeição ideal para reunir a família para o Dia dos Pais. Por isso, a Pracinha do Seu Justino promove uma edição especial da Parrillada no domingo, 12 de agosto. O cardápio contempla cortes como picanha, ancho e maminha, de 200g, que acompanham molho chimichurri e baguete, de R$ 36,90 a R$ 44,90. O bar disponibiliza, também, duas opções de linguiças de 300g. A cuiabana (R$ 28,90) e a fina toscana (R$ 21,90), ambas acompanham salsa criolla e baguete. A partir do primeiro final de semana de […] - [Quai D'Orsay oferece harmonização no Dia da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/quai-dorsay-oferece-harmonizacao-no-dia-da-cerveja/): Charuto com uma cerveja premiada é a sugestão Na próxima sexta-feira, dia 03 de agosto, comemora-se o “Dia Internacional da Cerveja”, e claro o Espaço Quai D´Orsay não poderia deixar uma data tão importante passar em branco! Para a ocasião, o Clube oferece uma experiência única na arte de degustação, harmonizando o charuto Arturo Fuentes Chateau, da República Dominicana com a cerveja Primator Stout, de origem tcheca e premiada no WBA (World Beer Awards), escolhida pelos especialistas como a melhor harmonização com charutos no inverno. (A dupla um Chateau + 1x Primator Stout sai por R$ 108,00 ou ainda a opção Double […] - [Cabify marca presença no Festival Fartura em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cabify-marca-presenca-no-festival-fartura-em-sao-paulo/): Usuários contam com desconto de 40% em até quatro viagens A Cabify marca presença na 3ª edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil, que acontece nos dias 04 e 05 de agosto no Jockey Club em São Paulo. O evento espera uma enorme quantidade de chefs, cozinheiros e todos os fãs do universo gastronômico em um festival de diversidade da comida brasileira. Visando oferecer a melhor experiência com conforto e qualidade para quem pretende visitar o evento, a Cabify oferece aos passageiros desconto de 40% (máximo de R$ 10 por corrida) em até quatro viagens para ida e volta do festival. Para ter acesso ao desconto, […] - [Soul Botequim e Burguer Bite comemoram o Dia Mundial da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/soul-botequim-e-burguer-bite-comemoram-o-dia-mundial-da-cerveja/): Com festa na esquina mais agitada do Brooklin A recém-inaugurada praça do Brooklin trouxe um clima ainda mais acolhedor, descontraído e especial para a esquina da rua Ribeiro do Vale com a Avenida Padre Antônio José dos Santos. Ela já é ponto de referência gastronômico, artístico e cervejeiro, não só na região, mas na cidade de São Paulo. E para marcar uma das datas cervejeiras mais importantes mundialmente, o Dia Internacional da Cerveja, a praça será palco de um show incrível da Família Bonagente – um trio de músicos que traz muito Jazz, blues e folk -, a partir das 20h, […] - [Novo conceito de Bar chega à Piracicaba com a inauguração do MatchBeer](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/novo-conceito-de-bar-chega-a-piracicaba-com-a-inauguracao-do-matchbeer/): Com uma releitura de grandes pubs e bares conhecidos mundialmente Aberto ao público desde 17 de março deste ano, o bar reuniu em sua inauguração amigos, familiares, residentes da cidade e imediações além de todos os “curiosos” com o que fora feito na casa rústica e imponente situada na Paulista. Criado pelos amigos Felipe Perin e Douglas Alves, o objetivo principal não era ser apenas mais um bar e sim um espaço onde encontrassem drinks diferentes, bebidas com bons preços, comidas com jeitinho caseiro e um ambiente receptivo e descontraído para todas as faixas etárias. Com um ar rústico e de […] - [Boteco Todos os Santos comemora o Dia da Cerveja com Double Budweiser](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/boteco-todos-os-santos-comemora-o-dia-da-cerveja-com-double-budweiser/): O bar traz promoções imperdíveis e o melhor da música ao vivo O dia internacional da cerveja não poderia ser comemorado em outra data, senão na sexta-feira! Isso mesmo, a comemoração é realizada em toda primeira sexta-feira do mês de agosto e o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, traz – neste ano – no dia 3 de agosto, motivos de sobra para bebemorar com os amigos. Na data, o estabelecimento disponibiliza – das 16 às 21 horas – as promoções de double long […] - [Cervejaria Votus comemora o Dia Mundial da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cervejaria-votus-comemora-o-dia-mundial-da-cerveja/): Com Happy Hour Especial no Violeta Bar e Restaurante Lorena Chope em dobro da Votus Nº 010 marcará a data. O Dia Mundial da Cerveja acontecerá  no dia 03 de agosto, próxima sexta-feira. Para proporcionar o merecido brinde aos apaixonados pela bebida a Cervejaria Votus, trará  para o Violeta Bar e Restaurante Lorena, chope em dobro de sua Pale Lager.A Votus Nº 010, Pale Lager,  é leve e refrescante, com aromas e sabores  florais, leve lúpulo e um toque adocicado, perfeita para ser apreciada com os petiscos da casa.O Happy hour especial começa às 17h00,  na rua Padre João Manuel, 869 […] - [Chef Helena Rizzo cria receita especial que enaltece ingredientes típicos do Brasil](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/chef-helena-rizzo-cria-receita-especial-que-enaltece-ingredientes-tipicos-do-brasil/): A pedido da Booking.com, chef estrelada do famoso restaurante Maní se inspira nos ingredientes para criar um risoto Não importa em qual canto do Brasil você estiver. Seja durante uma viagem para o Nordeste, Sul ou Centro-Oeste brasileiro, você vai se deparar com um ingrediente abundante em nossa terra, cultivada desde os tempos indígenas: a abóbora. Pensando na gastronomia local e no fato de que 40% dos viajantes brasileiros pretendem experimentar mais comidas regionais em 2018, a Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, convidou a renomada chef Helena Rizzo, do Restaurante Maní, em São […] - [Wine to You traz ao Brasil o francês Tarani](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/wine-to-you-traz-ao-brasil-o-frances-tarani/): Os Taranis são vinhos adaptados ao clima brasileiro Presente em mais de 18 países, o Tarani é um vinho Malbec produzido pela Vinícola francesa Vinovalie e distribuído no Brasil, com exclusividade pela Wine to You. Diferente dos Malbec presentes no Brasil, que normalmente são de origem argentina, o Tarani é a versão original da cepa Malbec, francesa. Atualmente, a distribuidora trabalha com dois rótulos da marca: o Tarani Reserve Cahors Malbec 2012 e o Tarani IGP Comté Tolosan Malbec 2016. O primeiro rótulo, o reserve de 2012, é um vinho frutado, de cor vermelha escura com tons roxos. No nariz é […] - [Da Vittoria comemora Dia Mundial da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/da-vittoria-comemora-dia-mundial-da-cerveja/): Com double chope e petiscos especiais No Dia Mundial da Cerveja (03 de agosto), o espaço gastronômico Da Vittoria comemora de um jeito muito especial: com double chope nos chopes Black IPA, da cervejaria Camale, e Golden Stout, da cervejaria Dádiva. Os chopes da casa, distribuídos e engatados em nove torneiras, ficam armazenados na recém criada câmara fria, localizada logo na entrada do espaço, o que possibilita aos frequentadores do local terem acesso a um chope sempre fresquíssimo e servido na temperatura adequada ao seu estilo. Para harmonizar e acompanhar essas delícias, petiscos de dar água na boca, como o pastel […] - [Bazar da Praça terá edição de Inverno com mood Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bazar-da-praca-tera-edicao-de-inverno-com-mood-dia-dos-pais/): O evento contará com sugestão de presente para os pais, moda, decoração e gastronomia Pioneiro entre os bazares e feiras que reúnem marcas autorais com produção artesanal de excelente qualidade, o Bazar da Praça terá edição especial de inverno com mood de Dia dos Pais, a ser realizado nos próximos dias 9, 10 e 11 de agosto, na já tradicional sede do evento, a Casa Panamericana, no bairro Alto de Pinheiros em São Paulo (SP). Para essa edição de Inverno, Fernanda Nogueira e Carol Toledo, organizadoras do Bazar da Praça desde 2008, quando criaram conceito e formato juntamente com Tatiana Grinfeld, recebem 65 expositores, […] - [Festival Beer agita o Santana Parque Shopping](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/festival-beer-agita-o-santana-parque-shopping/): Evento reúne os melhores foods trucks nos dias 4 e 5 de agosto Os apaixonados por cervejas artesanais não podem perder o 1º Festival Beer do Santana Parque Shopping. No final de semana de 4 e 5 de agosto o estacionamento do centro de compras se transformará em um verdadeiro food park com diversas opções de chopes artesanais e outras guloseimas. Chop Sobre Rodas, Vila Bier, Komblue, Bug Beer, entre outros estão entre o time de food trucks que apresentarão toda a variedade da bebida que é paixão nacional. Além de apreciar vários tipos de cervejas o público poderá escolher entre […] - [Suri e Entrega por SP se juntam para aquecer o inverno de quem precisa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/suri-e-entrega-por-sp-se-juntam-para-aquecer-o-inverno-de-quem-precisa/): Restaurante latino de Pinheiros apoia projeto de mobilização social Não é apenas ao lançamento de pratos para aquecer e confortar que o Suri Ceviche & Bar dedica a sua atenção neste período de inverno. Pensando em ajudar a quem precisa durante a estação mais fria do ano, o restaurante latino de Pinheiros apoia mais uma vez o projeto de mobilização social Entrega Por SP, cujo propósito é levar afeto, empatia e atenção a pessoas em situação de rua na cidade. O projeto social –  que, mensalmente, reúne aproximadamente 150 voluntários durante uma madrugada para conversar com cerca de 1.300 pessoas necessitadas […] - [La Terrina oferece menu especial para o almoço do Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/la-terrina-oferece-menu-especial-para-o-almoco-do-dia-dos-pais/): O segundo domingo de agosto se aproxima Para que os pais possam receber todo o carinho de seus filhos nessa data, o restaurante La Terrina (www.laterrina.com.br) apresenta um menu com variadas opções de entrada, prato principal e sobremesa para que as famílias possam se reunir e celebrar. O menu conta com deliciosos pratos: para entrada, o tradicional Carpaccio da casa e uma salada que foge do monótono – folhas de agrião, rabanete e anéis de lula trazem brilho ao preparo. As escolhas para o prato principal ficam entre Casônsei, especialidade do chef, se trata de uma massa recheada com carne de vitela, presunto […] - [Final de semana com pratos especiais para o Dia dos Pais no Ristorantino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/final-de-semana-com-pratos-especiais-para-o-dia-dos-pais-no-ristorantino/): Os pratos estarão disponíveis do dia 10 ao 12 de agosto Com ares de família e aconchegante, o italiano Ristorantino, localizado nos Jardins, sugere pratos especiais para o final de semana do Dia dos Pais. De sexta-feira a domingo (10 a 12 de agosto) estarão em cartaz opções elaboradas pelo chef Henrique Schoendorfer, que contam com entrada, prato principal e sobremesa. De entrada, a sugestão é o salmone affumicato dell’Alaska, salmão do Alasca defumado, com mousse ao limão siciliano (R$ 69). Como prato principal, o bauletti con coda di bue e Lardo di Colonnata, massa de gnocchi recheada com rabada, pesto de agrião e toucinho italiano […] - [Sush1 e UberEats oferecem combinado "free"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/sush1-e-ubereats-oferecem-combinado-free/): Na compra de um combo Laranja Mecânica o segundo sai de graça Objetivo é celebrar a parceria das empresas e incentivar a troca de experiência no trabalho Nos dias 1, 2 e 3 de agosto, o Sush1, smartdelivery de comida japonesa, em parceria com o UberEats, o app da Uber que te conecta aos melhores restaurantes da sua cidade, presentearão os consumidores com o segundo pedido de graça. A promoção é válida apenas para o combinado Laranja Mecânica, que possui valor a partir de R$ 25. São 25 unidades, sendo: 5 sashimis, 5 niguiris, 5 uramakis e 10 hossomakis. Os pedidos […] - [Fernando Oliveira é o campeão da Seletiva Brasil Mondial Du Pain Puratos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/fernando-oliveira-e-o-campeao-da-seletiva-brasil-mondial-du-pain-puratos/): Padeiro ganha o título de melhor do Brasil e representará a panificação brasileira no mundial da França A preservação da natureza, não é exatamente o “cenário” que um padeiro está acostumado a utilizar como pano de fundo para preparar pães. Mas foi exatamente assim, que o paulista Fernando Oliveira, da Escola do Padeiro e Confeiteiro, em Vinhedo, São Paulo, levou o grande prêmio da “Seletiva Brasil Mondial Du Pain” – maior campeonato brasileiro de panificação, promovido pela Puratos, fabricante Belga de produtos para panificação, confeitaria e chocolates. Ele bateu outros onze competidores – todos com a missão de apresentar 8 tipos de […] - [Sucrier aposta no Gin para presente do Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/sucrier-aposta-no-gin-para-presente-do-dia-dos-pais/): Novidade para essa data, um presente especial e exclusivo A Sucrier – Oui, american pâtisserie!, comandada pelas irmãs Gabriela Gotthilf Czitrom e Daniela Gotthilf Halbreich, desenvolveu presentes exclusivos para a Dia dos Pais que unem a sofisticação do chocolate belga com a irreverência do Gin, em uma parceria com a marca Jungle Gin. Pensando em opções inovadoras, a Sucrier desenvolveu uma caixa com 28 Gin Truffles nos sabores: Canela, Cardamomo, Manjericão (botânicos que fazem parte da infusão do Jungle Gin), Gin e Ao Leite, que vem acompanhada de uma garrafa de Jungle Gin e um livrinho recheado de receitas de drinks que levam a bebida como […] - [Condessa Bistrô celebra o dia dos pais com menu especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/condessa-bistro-celebra-o-dia-dos-pais-com-menu-especial/): A chef Shanti do Condessa Bistrô preparou um menu especial De entrada, Alcachofrinhas frescas na chapa ($58);  Para prato principal, três opções:  Bacalhau espirituoso com amassado de cenoura orgânica saltado de alho poró e tapenade de azeitonas ($103); Lasanha Integral Camponesa com vegetais ($88) e chèvre e Ossobuco a marroquina com frutas secas especiarias e couscous integral ($97);  E, para fechar o menu, um trio delicioso para compartilhar em família! ($42) O menu especial estará disponível no almoço do dia 12.08 Condessa Bistrô Endereço: Rua Bueno Brandão,66 – Vila Nova Conceição Site: confessabistro.com.br Facebook: /CondessaBistro Instagram: @CondessaBistro Foto destaque: divulgação - [Agosto tem o bolo do mês com desconto na Sodiê](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/agosto-tem-o-bolo-do-mes-com-desconto-na-sodie/): Promoção Bolo do Mês acontece em todas as unidades da rede A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, elegeu o bolo Chocolate com Amendoim, para ser o Bolo do Mês da franquia em agosto. Essa combinação perfeita é feita de bolo de chocolate, recheio de mousse de chocolate e doce de leite com amendoim, cobertura de mousse de chocolate, amendoim e cerejas. O bolo é o de número #9 do cardápio. Para aproveitar a promoção, válida de 1 a 31 de agosto, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces, basta se dirigir à loja mais próxima e […] - [Fondue + Imperial Stout, Doktor Bräu aprova esse casal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/fondue-imperial-stout-doktor-brau-aprova-esse-casal/): A Noctúria da Doktor Bräu é ideal para a estação mais fria do ano Quem pensa que cerveja só combina com verão é porque não experimentou o estilo que tem a cara do inverno, Imperial Stout. Quer tirar a dúvida? É só seguir a dica de harmonização de Nuberto Hopfgartner, sócio da Doktor Bräu, que coloca frente a frente um prato de origem suíça e uma cerveja bem brasileira: fondue de queijo (ou carne) acompanhado da Noctúria, que tem cor negra profunda, aroma tostado de café, biscoito e leve chocolate. E por que ela é bem brasileira? Porque leva quiabo em […] - [Pracinha do Seu Justino promove open de chopp](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/pracinha-do-seu-justino-promove-open-de-chopp/): Por R$ 48,90 é possível beber à vontade, por cinco horas A partir de agosto, a Pracinha do Seu Justino deixará as quintas-feiras ainda mais animadas, com open de chopp Colorado. Por R$ 48,90, o cliente poderá consumir a bebida à vontade das 17h até meia noite. O DJ da casa agita o bar a partir das 22h. Para acompanhar, a casa conta com um cardápio repleto de comidinhas de rua, como pastel, mini kibe, coxinha de frango, pizza, etc. Complementam o menu opções de combos para dividir, hambúrgueres, sanduíches, versões leves e sobremesas. O bar conta ainda com drinks autorais […] - [Espaço Quai D'Orsay oferece o drink "Café Al Fuego"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/espaco-quai-dorsay-oferece-o-drink-cafe-al-fuego/): Para aquecer as noites de inverno Com o objetivo de oferecer o que os verdadeiros apreciadores procuram como sofisticação, conforto e exclusividade, o Espaço Quai D´Orsay traz para clientes que valorizam esses diferenciais, uma experiência única na arte de degustação de charutos e suas harmonizações. E com a chegada do inverno nas noites paulistanas, nada melhor do que uma harmonização com drink, oferecida com exclusividade pelo Espaço Quay D´Orsay. O “Café al Fuego” é um drink originário do Museo Del Ron, em Habana Vieja – Cuba, trazido pelo Club D’Orsay para São Paulo e preparado com o legítimo Ron Dorado Legendario. O “Café al Fuego” combina […] - [Casa 92 inaugura bar especializado em gim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/casa-92-inaugura-bar-especializado-em-gim/): A data também marca o lançamento de uma campanha educativa nas redes sociais para evitar o uso de canudos plásticos Sempre buscando novidades, a Casa 92 irá inaugurar na próxima quinta-feira, 02 de agosto, um novo bar dedicado exclusivamente ao gim. Nele, serão comercializados 26 rótulos nacionais e importados – sendo quatro deles, marcas nacionais. A carta de drinques foi criada pelo Bruno Facina, bartender responsável pela casa, que escolheu uma guarnição especial para cada um deles. Entre os destaques está o Martin Miller (R$ 46,00), com gim Martin Miller, Pimenta dedo de moça e coentro fresco.  No Amazzoni, entram gim nacional, […] - [Wine Dinner : World Wine e Seña](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/wine-dinner-world-wine-e-sena/): A World Wine realiza Wine Dinner com safras especiais de Seña, vinho ícone do Chile Com a presença de Francisco Baettig, eleito este ano como melhor enólogo por Tim Atkin, o jantar harmonizado será realizado dia 08/08, na Trattoria (Grupo Fasano). Entre os rótulos degustados, estarão o Seña 2015 (que recebeu pontuação máxima – 100 pontos – por James Suckling), o Seña 2016 (pré-lançamento), além do Seña 2012 (98 pontos por James Suckling) e Seña 2013 (99 pontos por James Suckling). Com menu de quatro tempos (entrada Carpaccio Alla Fasano, primeiro prato Bucatini Cacio e Pepe, segundo pratoAgnello Alla Romana e sobremesa Panna Cotta Alla Vaniglia), as vagas para o jantar são limitadas e há necessidade de reserva […] - [Shopping Tamboré recebe o Temporada Gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/shopping-tambore-recebe-o-temporada-gourmet/): Além de conteúdo gastronômico, irá oferecer experiências nos restaurantes, praça de alimentação e cafeterias do shopping a preços acessíveis Degustar diferentes culinárias com preços acessíveis e assistir a aulas com chefs admirados: quem não gostaria? Por isso, o Shopping Tamboré traz pela primeira vez para a região o evento Temporada Gourmet. O festival gastronômico reúne mais de 30 operações gastronômicas que, entre os dias 1 e 12 de agosto, terão cardápios fixos por preços promocionais. Outra iniciativa do evento é proporcionar aulas show com renomados chefs como Felipe Bronze, Leo Young e Lorenzo Ravioli, que acontecerão na praça de eventos. Os restaurantes do […] - [Starbucks inaugura duas novas lojas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/starbucks-inaugura-duas-novas-lojas-em-sao-paulo/): Localizadas na região de Interlagos e no Centro A Starbucks Brasil continua a investir no mercado brasileiro e inaugura duas novas lojas no estado de São Paulo – Shopping Interlagos e Shopping Light -, totalizando 117 unidades no país. “A abertura destas novas unidades da Starbucks reforça nosso interesse no mercado, gerando novos empregos e levando a Experiência Starbucks para ainda mais consumidores”, comemora Sandra Collier, gerente sênior de marketing e categoria da Starbucks Brasil. No Brasil há mais de 10 anos, a Starbucks® oferece um cardápio diversificado para o cafezinho e refeições como café da manhã, almoço e outros momentos […] - [Rei do Mate traz novo cookie com 30% de chocolate para seu cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/rei-do-mate-traz-novo-cookie-com-30-de-chocolate-para-seu-cardapio/): Receita americana possui o dobro de gotas de chocolate O Rei do Mate está, mais uma vez, inovando em seu cardápio e trazendo delícias para seus consumidores. A novidade da vez é um cookie de baunilha com gotas de chocolate cuja receita é americana e exclusiva da rede. A iguaria possui o dobro de gotas de chocolate dos produtos vendidos no mercado. O peso da gostosura também é diferenciado – 30% de puro chocolate. “Sempre procuramos trazer a melhor qualidade em nossas receitas. Esse novo cookie é mais uma prova disso”, explica Antonio Carlos Nasraui, CEO da Rei do Mate. O […] - [Nugali lança dragée de café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/07/nugali-lanca-dragee-de-cafe/): Além do sabor de café com chocolate, a linha ganhou nova roupagem A Nugali, uma das principais fabricantes brasileiras de chocolates premium bean to bar, disponibiliza para os consumidores no final do mês de julho um lançamento que une duas preferências universais: café e chocolate. Os grãos de café Arábica, aromáticos e naturalmente adocicados são envolvidos por Chocolate ao Leite 45% Cacau, criando uma combinação rica e crocante dos sabores de café, cacau e leite. Seguindo a filosofia de produção e qualidade da Nugali, o lançamento é feito com ingredientes 100% naturais, sem adição de conservantes, aromatizantes ou corantes artificiais. Segundo […] - [Freixenet lança Prosecco no Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/freixenet-lanca-prosecco-no-brasil/): Novidade reforça posicionamento da marca Freixenet, conhecida como uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, acaba de anunciar uma novidade ao mercado. Após longas negociações, a marca decide estender sua expertise e seu nome – globalmente conhecido – para anunciar o lançamento de um Prosecco ao seu portfólio global, mesclando qualidade superior com beleza estonteante. A garrafa se assemelha a uma produção em bico de jaca com tons pastéis e traduz toda a sofisticação e glamour de um Prosecco de linha Premium. Produzido a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, na Itália, […] - [GRU Airport lança festival de gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/gru-airport-lanca-festival-de-gastronomia/): GRU Airport Food Fest reunirá estabelecimentos comerciais com cardápio especial e descontos O GRU Airport – Aeroporto Internacional de São Paulo se transforma em polo de gastronomia entre os dias 24 de agosto e 28 de setembro. Cardápios especiais, assinados por chefs de cerca de 30 cafés, lanchonetes e restaurantes, e descontos que chegam a 60% são o maior atrativo do GRU Airport Food Fest. O objetivo da ação é aproveitar e proporcionar uma experiência diferenciada aos passageiros e moradores de regiões próximas ao aeroporto. Para incentivar novos visitantes, os participantes que vierem de carro terão desconto de 20% no estacionamento, […] - [Mandioca Cozinha abre um domingo ao mês com menu temático](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mandioca-cozinha-abre-um-domingo-ao-mes-com-menu-tematico/): Tema do dia 02/setembro será a culinária do Recôncavo Baiano O restaurante, que tem como estrela principal a mandioca, essa raiz versátil e 100% brasileira, passa a abrir no primeiro domingo do mês, das 12h às 16h, com um menu exclusivo, temático e diferente a cada temporada. Na estreia do dia 02/setembro, o tema será a culinária baiana. A chef Madu Melo, inspirada em viagem recente pelo Recôncavo Baiano junto com o cozinheiro Rafael Rocha, da sua equipe do Mandioca Cozinha, montou um menu disponível apenas no dia 2 de setembro, com pratos e alguns ingredientes encontrados apenas na região, como […] - [MaxTractor é novidade na Royal Prestige](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/maxtractor-e-novidade-na-royal-prestige/): Suco com mais nutrientes é o grande atrativo do produto da marca Inovação é a palavra que resume o MaxTractor da Royal Prestige. Este produto possui design arrojado e é ideal para o preparo do suco conservando todos os nutrientes do alimento, sem desperdícios. Para a extração do suco de uma maneira eficiente, o MaxTractor é movido por um motor de baixa velocidade, com tecnologia patenteada UltraSqueezer em que a unidade giratória interna comprime completamente as frutas e verduras, fornecendo um suco mais puro, em maior quantidade e com sabor excepcional. O MaxTractor conta com uma tampa inteligente, que impede a saída do líquido mesmo que o aparelho […] - [Mulheres Cervejeiras: Conheça a história de Taiga Cazarine](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mulheres-cervejeiras-conheca-a-historia-de-taiga-cazarine/): Beer Huntress da Beer.com.br viaja o mundo em busca de novos rótulos No dia 29 de agosto é comemorado o Dia do Sommelier, uma profissão que existe – ainda que com outros nomes – há muito tempo. Na indústria cervejeira as mulheres ocupam cada vez mais espaço e lutam para deixar o preconceito de lado em um setor que, tempos atrás, era inteiramente masculino. Prova disso é Taiga Cazarine, atual Beer Huntress da Beer.com.br, maior e-commerce de cervejas do país. Taiga é jornalista por formação, Sommelière de Cervejas pela Doemens Akademie e Science of Beer, Mestre em Estilos pelo ICB, Juíza BJCP, Tecnóloga em […] - [Happy Wine no Trabuca Bar tem noites com trio de jazz e vinhos em dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/happy-wine-no-trabuca-bar-tem-noites-com-trio-de-jazz-e-vinhos-em-dobro/): O happy hour tem ação para o cliente que, na compra de uma garrafa dos vinhos selecionados Grand Cru, ganha a segunda O Trabuca Bar realiza todas as terças-feiras o Happy Wine, projeto que fica até o final do ano e celebra grandes vinhos de diferentes países. Nestes dias, a trilha sonora da casa ganha o jazz do Strasbourg Trio, acompanhada por uma seleção especial de rótulos da importadora Grand Cru – na compra de uma garrafa, o cliente ganha a segunda – e que podem ser apreciados com sugestões do chef inspiradas em cada região. A partir do dia 28/08, será a vez do […] - [Divina Panqueca aposta nas batatas rösti](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/divina-panqueca-aposta-nas-batatas-rosti/): Casa no Tatuapé oferece as clássicas e crocantes batatas suíças Recém-inaugurada, a Divina Panqueca, charmosa casa localizada na movimentada rua Apucarana, no bairro do Tatuapé, apresenta um menu diverso com variadas opções de recheios em panquecas e também em batatas rösti, deliciosas e crocantes batatas recheadas. Dentre as opções da casa estão a Batata Rösti de Carne, recheada com carne moída e tempero da casa (R$ 24,90), a Mexicana (carne moída, chili, pimentões, coentro e pimenta dedo de moça) para quem gosta de um sabor mais apimentado (R$ 27,90) e a sofisticada batata recheada com Camarão e Cream Cheese (R$49,90), deliciosa […] - [Festival Gastronômico Itinerante ‘Sabores da Terra’ volta a Águas de Lindoia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/festival-gastronomico-itinerante-sabores-da-terra-volta-a-aguas-de-lindoia/): Evento acontece nos dias 6, 7, 8 e 9 de setembro, na Praça Adhemar de Barros Águas de Lindoia, a “Capital Termal do Brasil”, recebe no feriado prolongado da Independência, de 6 a 9 de setembro, quinta-feira a domingo, o Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”. O evento, sucesso de público por onde passa, retorna à estância hidromineral pelo segundo ano consecutivo para celebrar a oitava edição. Reconhecida como uma das principais feiras do gênero do Estado de São Paulo, a festa leva à Praça Adhemar de Barros, o badalado cartão-postal da estância hidromineral do Circuito das Águas Paulista, suas características […] - [Café-Terraço do Sesc Avenida Paulista tem novidades a partir de Setembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cafe-terraco-do-sesc-avenida-paulista-tem-novidades-a-partir-de-setembro/): Entre as novas opções estão a salada agroecológica, carta de vinhos com seis opções e creme de tapioca A partir do dia 1 de setembro, sábado, o Café-Terraço do Sesc Avenida Paulista recebe novos itens para incrementar o cardápio e fornecer novas opções para quem chega no 17º andar da Unidade. Para se juntar as opções já conhecidas como a tostada no pão italiano e o chocolate quente com especiarias, a salada agroecológica é um item que chega trazendo questões sustentáveis e saudáveis em sua concepção. Os ingredientes são todos de origem agroecológica, adquiridos diretamente de produtores da agricultura familiar que promovem o uso sustentável dos […] - [Próximos cursos da Cervejaria Escola Sinnatrah](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/proximos-cursos-da-cervejaria-escola-sinnatrah/): Calendários de setembro e outubro incluem cursos para iniciantes e módulos avançados Para quem deseja produzir sua própria cerveja ou aprender mais sobre a bebida, a Sinnatrah Escola Cervejaria é parada obrigatória. Pioneira e referência no ensino e cultura cervejeira, a instituição está com inscrições abertas para os cursos de setembro e outubro – que contemplam desde o cervejeiro iniciante até aqueles que buscam conhecimento aprofundado e profissional. Entre as opções, estão: Curso Iniciante de Fabricação de Cervejas (15/09 e 29/09)  Mistura teoria e prática para fabricação da bebida durante um dia de aula com cervejeiros experientes. Tudo que você precisa […] - [Sutton inaugura restaurantes de alta gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/sutton-inaugura-restaurantes-de-alta-gastronomia/): E lança carta de drinks assinada por Derivan Ferreira A Sutton, filial da famosa homônima em Barcelona, inaugura dois restaurantes com a promessa de destaque no cenário da alta gastronomia de São Paulo. Com a culinária mediterrânea, o LAVIANNA terá sob o comando o renomado chef espanhol David Andrés, de Barcelona. Foi eleito um dos três melhores jovens chefs do mundo e o melhor da Espanha e Portugal. É responsável pelo restaurante ABaC, ao lado de Jordi Cruz, um dos poucos restaurantes do mundo classificados com três estrelas no Guia Michelin. “Trago ao Brasil toda a minha bagagem e experiência. Quero […] - [Felipe Bronze conduz curso na Curseria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/felipe-bronze-conduz-curso-na-curseria/): Chef com duas estrelas Michelin vai capacitar e ajudar aluno a se descobrir como cozinheiro O apresentador e chef Felipe Bronze, apresenta o curso “Cozinha Criativa Autoral” em parceria com a Curseria -plataforma de cursos on-line inovadora que investe em especialistas que são referências nas respectivas áreas. As gravações do curso foram realizadas na última semana. O objetivo do curso é capacitar e conduzir o aluno a descobrir que tipo de cozinheiro ele quer ser. As videoaulas se dividem em formato modular, com a primeira etapa dedicada às Técnicas como base para a Criatividade aflorar: ao abordar a natureza do ingrediente; tipos […] - [Premiação Latin America's 50 Best Restaurants 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/premiacao-latin-americas-50-best-restaurants-2018/): A Colômbia recebe a sexta edição da maior celebração de talento culinário da América Latina A sexta edição da lista anual do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, será anunciada no dia 30 de outubro de 2018, no espaço de eventos Ágora, em Bogotá. Pelo segundo ano consecutivo, a Colômbia será anfitriã de uma série de eventos que inclui o #50BestTalks, encontro de liderança de pensamento, o Chefs’ Feast e a cerimônia de premiação. Chefs, restaurateurs, sommeliers, influenciadores, jornalistas e gastrônomos de toda a América Latina celebrarão a diversidade gastronômica da região ao longo de dois […] - [João Pessoa está entre os cinco principais destinos gastronômicos mundiais, segundo a Booking.com](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/joao-pessoa-esta-entre-os-cinco-principais-destinos-gastronomicos-mundiais-segundo-a-booking-com/): Chef Helena Rizzo, do Maní, comenta a importância da gastronomia simples e dos ingredientes regionais Viajar com o intuito de descobrir os tesouros gastronômicos locais é uma tendência, inclusive entre os brasileiros, já que 40% dos nossos viajantes pretendem conhecer um destino este ano com o objetivo de provar as delícias típicas do lugar. E para nossa sorte, um desses destinos reconhecidos por suas iguarias regionais está bem perto: João Pessoa, na Paraíba. A cidade nordestina está entre as 5 principais cidades para degustar culinária típica, à frente de cidades mundialmente famosas por sua gastronomia, como Lima, no Peru. O ranking […] - [Liv Up lança um prato exclusivo em parceria com Deborah Werneck](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/liv-up-lanca-um-prato-exclusivo-em-parceria-com-deborah-werneck/): Ex-Masterchef Brasil fez um filé mignon suíno e abacaxi A Liv Up amplia o cardápio oferecido a seus clientes usando pela primeira vez a carne suína. A combinação do filé mignon suíno com o abacaxi foi feita para demonstrar a versatilidade da carne suína e desmistificar essa combinação que normalmente só é associada a eventos festivos. Para quem tiver interesse em experimentar a criação da chef ex-participante do MasterChef Brasil, poderá encontrar o prato diretamente no site da Liv Up por R$11,90. A proposta do prato é oferecer uma opção que seja versátil nas combinações e tenha um sabor único. “Nós […] - [Boxer do Brasil importa novidades inéditas da Fuller’s e De Brabandere](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/boxer-do-brasil-importa-novidades-ineditas-da-fullers-e-de-brabandere/): Três cervejas da série Fuller’s & Friends chegam ao país A importadora Boxer do Brasil anuncia a chegada de novidades renomadas para o seu portfólio. Reconhecida pela excelência no atendimento e cuidado com a escolha dos rótulos que incrementam sua seleção de produtos, a Boxer marca o mês de agosto com a estreia de uma baita série da Fuller’s, a mais icônica cervejaria independente inglesa: aterrissam por aqui três das receitas que compõe linha de cervejas colaborativas batizada de Fuller’s & Friends. Quem pegou carona na viagem e também desembarca em terras tropicais é a belga De Brabandere Brouwerij, com a Petrus Nitro Quad e a refrescante Kwaremont. Dona de […] - [Evino te ensina sobre as maiores lendas sobre vinhos contadas no país](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/evino-te-ensina-sobre-as-maiores-lendas-sobre-vinhos-contadas-no-pais/): Material especial preparado pela Evino tem como objetivo desmistificar alguns tabus E vale citar que as maravilhas do universo do vinho são quase equivalentes às lorotas que o povo espalha por aí. Com o passar do tempo, foram criados muitos rituais e mitos que transformaram o feliz momento de aproveitar uma taça de vinho num acumulado de regras que, na maior parte dos casos, são dispensáveis ou simplesmente desnecessárias. Isso faz com que muitas pessoas se afastem da bebida por achá-la complicada demais ou por medo de passar vergonha. Por conta disso, a Evino, um dos maiores e-commerces e aplicativos de […] - [Bar Bukowski celebra Dia Internacional da Igualdade Feminina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bar-bukowski-celebra-dia-internacional-da-igualdade-feminina/): U2 Cover Rio faz tributo à banda irlandesa na garagem do bar Pesquisas indicam que no Brasil homens chegam a ganhar até 30% a mais que as mulheres na mesma função. Vivemos em uma sociedade que muitas vezes nos obriga a aceitar o absurdo, o inacreditável…Mas, a galera do Bukowski não se acomoda e celebra o Dia Internacional da Igualdade Feminina com 30% de desconto na entrada do bar para as mulheres. Já no sábado (25), o Bukowski faz um tributo inesquecível ao U2 com a banda U2 Cover Rio. O show começa às 23h30 na garagem e a noite continua com […] - [Cochitas Bamboa: aprenda receita fácil de petisco de frango](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/cochitas-bamboa-aprenda-receita-facil-de-petisco-de-frango/): A delícia pode ser aprontada como tira-gosto ideal para o fim de semana Final de semana chegando, que tal uma receita de um petisco de frango ideal para acompanhar uma cerveja gelada? O chef Ismael Machado, da Bamboa Cozinha de Bar, restaurante em Brasília, ensina um petisco de frango empanado prático e delicioso: as Cochitas Bamboa. As delícias podem ser acompanhadas de qualquer molho à escolha da pessoa, como barbecue e maionese. Porém, a sugestão principal do chef é servir com cream cheese ou mostarda e mel. Confira a receita: Ingredientes – 10 coxinhas de frango – 300g de farinha panko (pode […] - [Napoletana Forneria aposta em sabores inusitados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/napoletana-forneria-aposta-em-sabores-inusitados/): Pizzaria oferece mais de 20 sabores no cardápio e lança a inovadora Pizza de Laranja A Napoletana Forneria, localizada no bairro do Tatuapé, um dos principais polos gastronômicos na Zona Leste de São Paulo, traz sabores inusitados em seu cardápio para quem não dispensa uma boa pizza. Uma das grandes novidades é a Pizza de Laranja, feita com Carpaccio de rodelas de laranja  em cama de creme de leite, massa tradicional Napoletana e açúcar, um sabor que proporciona uma experiência singular ao paladar. A casa é comandada pelo chef pizzaiolo Antonio Cipullo, italiano nascido em Castellabate (SA). Interessado desde a infância na arte da culinária […] - [World Wine chega ao Catarina Fashion Outlet](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/world-wine-chega-ao-catarina-fashion-outlet/): E tem preços especiais para o consumidor A World Wine importadora abriu nesta sexta-feira, 24/08, sua primeira loja no Cataria Fashion Outlet. O novo endereço conta com sofisticado espaço de 97m2, em projeto assinado pela Andreoni Arquitetura. Nas gôndolas, mais de 600 rótulos do portfólio contam com descontos exclusivos que vão de 30% a 60%, além de uma variedade de produtos Fasano e La Pastina. Esta é a 8ª loja da marca no país, e chega à um endereço celebrado pelas boas oportunidades de compra, em uma importante rodovia de acesso à grandes cidades do interior de São Paulo. “Estamos muito […] - [Shopping Market Place oferece cardápios bem variados para o café da manhã](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/shopping-market-place-oferece-cardapios-bem-variados-para-o-cafe-da-manha/): Diversas opções de café da manhã estão disponíveis nos estabelecimentos do shopping O café da manhã é a refeição mais importante do dia, responsável por fornecer a energia necessária para enfrentarmos mais uma manhã agitada. Em meio à correria do dia-a-dia, reservar este tempo pode ser um desafio, por isso o Shopping Market Place possui uma infraestrutura completa para proporcionar este momento sem consumir muito tempo de seus visitantes. Especialista em café da manhã, o Le Pain Quotidien, reconhecido pelos pães orgânicos, atende todos os gostos, inclusive o de clientes veganos. O querido pão de queijo está no cardápio, disponível sem glúten […] - [Cervejas do Mestre-Cervejeiro.com são premiadas no World Beer Awards](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cervejas-do-mestre-cervejeiro-com-sao-premiadas-no-world-beer-awards/): Amarillo Weisse e Tripel Wood-Aged são medalhistas em concurso internacional Dois rótulos da Mestre-Cervejeiro.com, maior rede de lojas de cervejas artesanais, foram premiados no World Beer Awards, um importante concurso de degustação anual que foi realizado em duas etapas. A primeira foi a regional, concentrada em 5 países: Alemanha, Brasil, Canadá, Estados Unidos e Inglaterra, realizada no mês de junho. Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com, dividiu com outros especialistas a mesa de jurados da etapa brasileira. As melhores de cada país foram para a segunda etapa, na qual competem entre si para o título de “melhores […] - [Abbraccio oferece aperitivos em dobro durante Happy Hour](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/abbraccio-oferece-aperitivos-em-dobro-durante-happy-hour/): Ação é válida em todos os restaurantes da marca Até o dia 14 de setembro, o Happy Hour do Abbraccio Cucina Italiana está ainda mais saboroso e animado. Durante o período, na compra de qualquer aperitivo do menu, o cliente ganha outro de presente. A cortesia pode ser a Mozzarella Marinara, o Polentine com Ragú ou o Arancini. Além disso, o pedido pode ser feito mais de uma vez por mesa, ou seja, a cada aperitivo comprado durante o Happy Hour, um dos clássicos sai por conta da casa. A promoção é válida somente para consumo no restaurante, de segunda a sexta, das 17h30 às 20h, em […] - [Instituto Ronald McDonald fecha parceria com Cabify para a campanha McDia Feliz](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/instituto-ronald-mcdonald-fecha-parceria-com-cabify-para-a-campanha-mcdia-feliz/): Novos usuários do aplicativo terão 100% de desconto em corridas de até 20 reais A realização da 30ª edição do McDia Feliz no Brasil, que acontece no último sábado do mês de agosto (dia 25), terá mais um parceiro importante: a Cabify, empresa multinacional de rede de transporte. Com essa iniciativa, a Cabify entra como o transporte oficial do evento. No dia do McDia Feliz, que beneficia o Instituto Ronald McDonald – há 19 anos oferecendo assistência a crianças e adolescentes com câncer e seus familiares -, os novos usuários do aplicativo terão 100% de desconto em corridas de até 20 reais. […] - [Grandes promoções nas sextas-feiras no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/grandes-promocoes-nas-sextas-feiras-no-boteco-todos-os-santos/): Sexta-feira é o dia oficial de sair com os amigos e deixar de lado toda a correria e preocupações da semana Afinal, tem coisa melhor do que sair do trabalho e ir direto para o bar tomar um drinque, jogar conversa fora e se divertir? Com música ao vivo, paquera e muita animação, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, traz entrada VIP e promoções especiais para o happy hour, com Double Gin Tônica, Double Caipirinha, Caipiroska ou Sakerinha e, na compra de três […] - [Cabana Burger receberá todo mês uma nova cerveja artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cabana-burger-recebera-todo-mes-uma-nova-cerveja-artesanal/): Trilha Cervejaria faz sua estreia com chope Pilsen Os fãs e curiosos das cervejas com diferentes estilos, aromas e sabores poderão explorar as diversas opções deste universo no Cabana Burger. A partir desta semana, a casa inicia uma nova experiência e disponibilizará uma torneira com um rótulo diferente a cada mês de cervejarias artesanais brasileiras. A Trilha Cervejaria estreia não só no Cabana, mas também no Rio de Janeiro com um rótulo moderno de Pilsen. A Pils! (R$ 22 – 310 ml) – foge das tradicionais cervejas criadas na República Tcheca e traz lúpulos americanos, que conferem à cerveja maior amargor. É […] - [Comidinhas com sabor da infância voltam a SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/comidinhas-com-sabor-da-infancia-voltam-a-sp/): Inspirado no conceito “comfort food”, trará várias delícias caseiras inspiradas nas comidinhas de vó, a partir de R$ 3,00 Elas são centenárias, mas nunca saíram de moda. Funcionam como afago ao coração e ao paladar, remetendo à infância. Pensou nas deliciosas comidinhas da vó, acertou. O único festival gastronômico da capital com gostinho de infância estará de volta no dia 16 de setembro , das 12 às 19 horas, na Associação Hokkaido, com entrada gratuita. “Vamos antecipar o nosso presente de primavera para os paulistas que amam a boa gastronomia e não resistem àquelas comidas e quitutes que despertam nossa memória afetiva. Esse é o conceito do “comfort […] - [Torcida lança novos sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/torcida-lanca-novos-sabores/): Inspirada pelos aperitivos favoritos dos brasileiros, marca desenvolveu uma nova linha de produto TORCIDA® começou o ano cheia de novidades para seus consumidores. A primeira é o lançamento da linha Petiscos de Boteco, com embalagens inspiradas na cultura botequeira e os novos sabores Pastel de Queijo e Pastel de Carne. Neste mês, a marca lançará mais um produto: TORCIDA® sabor Costelinha Com Limão, desenvolvido especialmente para acompanhar a galera na hora do happy hour. Rodrigo Viselli, gerente de Marketing de Extrusados da PepsiCo, exalta o momento vivido pela marca: “TORCIDA® e seus consumidores têm muito o que comemorar. Queremos ser o melhor […] - [BR BREW Cervejaria abre suas portas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/br-brew-cervejaria-abre-suas-portas/): Apresentando ao mercado seus primeiros rótulos Fruto da parceria entre amigos, fortalecida por uma das bebidas mais antigas do mundo, a BR BREW Cervejaria estreia no mercado com lançamento duplo. Instalada em Sertãozinho, interior de São Paulo, a cervejaria com capacidade de produção inicial de 14 mil litros por mês. Para brindar a inauguração da cervejaria e os seus primeiros meses de vida, a BR BREW conta com duas cervejas de linha: a A Última Gota, uma refrescante Kellerbier de aroma floral, corpo médio baixo, 4,5% de teor alcoólico e boa drinkability; e a Sangue no Zóio, uma Red India Pale Ale com 6,5% de ABV, aroma cítrico intenso, que lembra frutas amarelas como maracujá e abacaxi, tem […] - [Vila Madalena ganha novo rooftop com o Vila 567](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/vila-madalena-ganha-novo-rooftop-com-o-vila-567/): O terraço a céu aberto tem vista para o bairro boêmio, com o conforto de boteco Frequentar um ambiente com vista privilegiada para a Vila Madalena, uns dos bairros mais boêmios de São Paulo, aproveitando o céu aberto, é uma experiência única. No Vila 567, o bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, é possível aproveitar o rooftop da casa, com vista privilegiada para o bairro, de quarta a domingo, sem abrir mão do conforto de um bar e com o agito de uma balada. A casa oferece uma infraestrutura completa para todos os perfis, desde pessoas […] - [Mudança de local: 3º Festival da Cultura Cervejeira Artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mudanca-de-local-3o-festival-da-cultura-cervejeira-artesanal/): Toma conta da Usina 5 neste sábado (25) O 3º Festival da Cultura Cervejeira Artesanal – FCCA 2018 mudou de local: anteriormente marcado para acontecer na Praça João Candido, no Largo da Ordem, o evento vai tomar conta da Usina 5 (R. Constantino Bordignon, 5 – Prado Velho) neste sábado (25), a partir das 11h da manhã. Realizado pela Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva) em parceria com a Prefeitura de Curitiba e o Instituto Municipal de Turismo, através do projeto Curitibéra – Cultura da Cerveja Artesanal, o Festival reúne 35 cervejarias com mais de 200 rótulos, em doses a partir de 300 […] - [Quatro receitas Práticas para visitas insperadas por Cecília Padilha](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/quatro-receitas-praticas-para-visitas-insperadas-por-cecilia-padilha/): Sabe aqueles amigos ou vizinhos que aparecem em cima da hora e você precisa servir alguma coisinha? Essas receitas são aquelas famosas “receitas curingas para visitas inesperadas”.  Pois é, não precisa ser um amendoim que estava no armário, pode ser algo com um toque gourmet e simples de se preparar ao mesmo tempo. Claro que para isso precisa coincidir que você tenha esses ingredientes na geladeira e dispensa, mas se isso não acontecer, vá ao supermercado mais próximo de casa. Banana caramelada com paçoca Ingredientes: 2 bananas-prata (usei da orgânica) 1 colher de sopa de açucar 1 colher de café de […] - [Freddo aposta no sorvete com café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/freddo-aposta-no-sorvete-com-cafe/): A união de duas paixões gastronômicas: o sorvete e o café O Affogato, sobremesa feita com uma bola do sorvete mergulhada num saboroso café, é uma ótima pedida para dias com a temperatura mais amena. Alguns contam com toques especiais como calda ou creme no fundo da taça. A Freddo, sorveteria argentina há mais de oito anos no Brasil, oferece três opções de Affogato: Creme Americano, o tradicional Tiramissú e o novo sabor com licor Bailey’s. Para os fãs de doces, ainda é possível adicionar creme de chantilly por cima. A sorveteria conta com 33 sabores da linha regular que são […] - [Mooca Plaza Shopping celebra aniversário do bairro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mooca-plaza-shopping-celebra-aniversario-do-bairro/): Com brindes e festival gastronômico A Mooca, um dos bairros mais tradicionais de São Paulo, completa esse mês 462 anos de idade, bello! Para prestigiar e celebrar, o Mooca Plaza Shopping preparou algumas surpresas para quem ama ou vive na região. Além de ser famosa pela imigração italiana e pelos moradores fanáticos pelo bairro, a gastronomia típica é um dos ingredientes que fazem a região ser tão querida. Por isso, a buona cucina não poderia ficar de fora das comemorações! Para quem aprecia o diversificado leque gastronômico da Mooca, o shopping organizou um Festival Gastronômico que reunirá restaurantes, opções da praça de alimentação e cafeterias. Entre […] - [Eno Cultura ministra curso de vinhos para profissionais da indústria e consumidores](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/eno-cultura-ministra-curso-de-vinhos-para-profissionais-da-industria-e-consumidores/): O WSET Nível 2 é uma qualificação de nível intermediário e aborda as características principais das cepas e suas regiões de origem A Eno Cultura – instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) -, ministra de 24, 25 e 31 de agosto e 1º de setembro, no Vinhos de Bicicleta, o curso WSET – Nível 2, sendo este um curso intermediário, destinado a quem procura compreender o essencial sobre vinho. Os principais assuntos abordados no curso são: Como é produzido o vinho; Fatores que influenciam o estilo do vinho; Principais castas e suas características; Regiões mais […] - [Novo Menu Degustação no Koi Itaim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/novo-menu-degustacao-no-koi-itaim/): Experiência gastronômica possibilita degustar mais de 10 variedades de pratos O Koi Itaim, restaurante de culinária japonesa recém-inaugurado no coração do bairro de São Paulo renovou o Menu Degustação da casa. O chef Alberto Eiji Coro, que tem passagem pelo Rangetsu Of Tokyo foi responsável por escolher os ingredientes que compõem os pratos e organizá-los para serem servidos numa sequência harmonizada, com atendimento exclusivo, proporcionando uma experiência única aos clientes. A partir de agora, o Tartar de Salmão com crispy de batata doce e o Ceviche de Atum ou Peixe Branco são algumas das opções frias de entrada do Menu Degustação. […] - [Starbucks apresenta Galaxy Frappuccino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/starbucks-apresenta-galaxy-frappuccino/): Do espaço sideral para as lojas do Brasil O Galaxy Frappuccino® propõe uma experiência única, na qual os ingredientes interagem entre si, a aparência se transforma e os sabores mudam de intensidade a cada gole. Com base creme de algodão doce, este Frappuccino® é incrementado com pó sabor uva. A finalização clássica de chantilly também se inspira no brilho da Via Láctea e ganha glitter comestível nas cores rosa e azul, propondo um visual totalmente inédito para uma das bebidas mais icônicas da Starbucks®. Apaixonada por desenvolver bebidas artesanais e inovadoras, a Starbucks® tem como filosofia colocar consumidores e partners (como chama seus colaboradores) […] - [Última semana de Coffee Week Brasil na capital paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/ultima-semana-de-coffee-week-brasil-na-capital-paulista/): Mais de 60 estabelecimentos participam do festival em São Paulo Ainda dá tempo de se programar para curtir as delícias da sétima edição de Coffee Week Brasil, maior festival de café que acontece em São Paulo, além de Curitiba. Somente na capital paulista, o evento conta com mais de 60 estabelecimentos nas categorias Excellence e Standard em toda parte da cidade, da zona sul à norte, de leste a oeste, além de diversos endereços na região central da grande metrópole. As casas participantes oferecem dois combos exclusivos, criados com café elaborado a partir de grãos 100% nacionais e a preços fixos de R$ 9,90 e R$ […] - [Crespinho de milho é a sugestão do Chef Bertolazzi com a Parati](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/crespinho-de-milho-e-a-sugestao-do-chef-bertolazzi-com-a-parati/): Receita foi desenvolvida em parceria com a Parati A Parati, uma das maiores empresas de alimentos do sul do Brasil e adquirida em 2016 pela Kellogg Company, lançou em maio o concurso “Parati, A Massa de Todo Dia”, em parceria com o chef de cozinha e apresentador do SBT, Carlos Bertolazzi. Para participar, o consumidor deve comprar uma das massas Parati, acessar o site, cadastrar o cupom fiscal e uma receita que leve uma das massas Parati como ingrediente. O concurso é válido para Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul e o prazo para o envio das receitas é até […] - [Brado Restaurante está com novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/brado-restaurante-esta-com-novidades-no-cardapio/): As panelas da cozinha do chef Pedro Vita sempre valorizam ingredientes orgânicos do entorno e de origem controlada Agora, sua origem é a mais próxima possível: o próprio telhado da casa. Em um projeto em parceria com a Noocity, que produz um inovador sistema de hortas urbanas , e com o viveiro de orgânicos, Sabor da Fazenda, foram instaladas em maio de 2015 hortas que produzem coentro, hortelã, jambu, tomilho, entre outros. A casa está lançando novos pratos e tem como destaque : Polvo e Ibéricos, Wagyu e os churros para a sobremesa. Cães são mais que bem vindos em casa Pet […] - [Hausen conquista seis medalhas no WBA](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/hausen-conquista-seis-medalhas-no-wba/): Hausen Bier conquista seis medalhas no World Beer Awards Dunkel é o rótulo mais premiado da cervejaria de Araras, com dez medalhas conquistadas em menos de quatro anos. Seis dos sete rótulos produzidos atualmente pela cervejaria Hausen Bier conquistaram medalhas no WBA – World Beer Awards (Inglaterra), premiação global que elege as melhores cervejas do mundo, de acordo com estilos reconhecidos internacionalmente. O resultado foi divulgado no último dia 18/08, honrando a Hausen Keller como Country Winner, Dunkel e Bock com medalhas de Ouro, Vienna e Pilsen com Prata e IPA com Bronze. Desde 2012, quando foi fundada por Leandro Pissinatti […] - [Mercado Municipal da Lapa comemora 64 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mercado-municipal-da-lapa-comemora-64-anos/): Aniversário de um dos mais tradicionais centros de abastecimento da cidade terá diversas atrações Inaugurado no dia 24 de agosto de 1954, o Mercado Municipal da Lapa foi um importante espaço público entregue à capital paulista no século XX. Conhecido elo consumidor como “Mercadão da Lapa”, o espaço tornou-se referência pela sua diversidade de produtos e, atualmente, é uma das principais centrais de abastecimento não só na região oeste da cidade, mas também para outras localidades de São Paulo, ficando atrás somente do Mercado Municipal da Cantareira, localizando no Centro. Para resgatar sua importância histórica, a Administração do Mercado, em parceria […] - [Saiba por que os espumantes podem ser apostas ideais nos dias mais frios](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/saiba-por-que-os-espumantes-podem-ser-apostas-ideais-nos-dias-mais-frios/): Rótulos encorpados e com maior teor alcoólico são interessantes Durante o Inverno é normal ficarmos mais calmos e preguiçosos, pois o próprio corpo pede por conforto, aconchego, comida e, claro, uma boa taça de vinho. Com a queda das temperaturas a bebida ganha ainda mais espaço tanto em encontros românticos quanto em reuniões com familiares e amigos. Mas você sabia que os espumantes são grandes apostas durante as temperaturas mais baixas? De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, quando o termômetro cai, o importante é se aquecer e comer bem. E existem espumantes mais encorpados – principalmente aqueles que passaram […] - [Hisnëk cria benefício que estimula alimentação saudável no mundo corporativo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/hisnek-cria-beneficio-que-estimula-alimentacao-saudavel-no-mundo-corporativo/): O único clube de assinatura de snacks leves e nutritivos do Brasil com foco em empresas A startup Hisnëk, clube de assinatura de snacks saudáveis, desenvolveu uma solução para estimular o bem-estar e a alimentação saudável no mundo corporativo: o Hisnëk Corp. O serviço funciona como um benefício de saúde e qualidade de vida, no qual empresas podem oferecer a seus colaboradores caixas mensais com opções nutritivas e leves para o lanche da tarde. A proposta da startup, fundada por Carolina Dassie em 2014, é democratizar a alimentação saudável oferecendo produtos de qualidade por um preço justo e acessível. “A Hisnëk busca impactar […] - [Caldinhos do Oh Freguês para aquecer os dias frios](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/caldinhos-do-oh-fregues-para-aquecer-os-dias-frios/): Receitas foram criadas pela chef Cintia Fernandes especialmente para o bar Em dias com as temperaturas baixas, a pedida é sempre um caldinho saboroso e quentinho. No bar Oh Freguês, o menu conta com duas versões: A de mandioquinha e bacon e a tradicional de feijão preto. As opções fazem muito sucesso no inverno e são servidas em duas xícaras de agata acompanhadas de torradinhas. A chef responsável pelo cardápio do bar, Cintia Fernandes, disponibiliza a receita das duas opções, para serem reproduzidos em casa. Confira: Caldo de mandioquinha com bacon Ingredientes:  500g mandioquinha 1 dente de alho 50g de bacon […] - [Leão Senses ganha novos sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/leao-senses-ganha-novos-sabores/): Marca aposta em experiência multissensorial com os novos blends Sinônimo da categoria de chás no Brasil e líder de mercado, a Leão lança em todo o país dois novos sabores da sua linha premium de chás Senses: Laranja, Gengibre & Pimenta Rosa e Papaia, Cenoura & Laranja. Os novos chás trazem o melhor das infusões em tea bag – o chá de saquinho – com ingredientes já conhecidos dos brasileiros, em blends inusitados e saborosos, misturando ervas, raízes e frutas. Aliado a um estilo de vida mais saudável e natural, Senses tem uma embalagem única: um sachê transparente, que permite uma experiência ainda mais refinada em sabores, […] - [Hellmann’s apresenta “Restaurante Sem Comida”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/hellmanns-apresenta-restaurante-sem-comida/): Chef transforma sobras de geladeiras em pratos criativos e deliciosos Você já ouviu falar num restaurante sem comida? Parece estranho, não? Mas é bem simples. Você traz as sobras de comida da sua geladeira e o chef David Hertz prepara pratos deliciosos e criativos para você. Como parte de uma grande campanha para estimular e conscientizar a população sobre a importância de um mundo sem desperdício de alimentos, a Hellmann’s abrirá nos dias 30 e 31 de agosto – em parceria com o Programa Mundial de Alimentos da ONU, o Fruta Imperfeita e o Instituto Flor Gentil –  o “Restaurante Sem Comida”. Serão […] - [A JJ Foods participa da churrascada da Festa do Peão de Barretos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/a-jj-foods-participa-da-churrascada-da-festa-do-peao-de-barretos/): Com a presença de chefs renomados A JJFoods marca presença na Churrascada que acontecerá no parque do Peão de Barretos durante dois finais de semana seguidos. Sucesso garantido em feiras e eventos importantes, a JJFoods leva soluções em alimentação de qualidade fornecendo atualmente, 400 mil refeições por dia a grandes empresas. Com a presença dos mais renomados chefs, A JJ Foods vai servir os mais típicos e requintados pratos aos amantes do bom churrasco durante dois finais de semana da maior festa de peão do Brasil. Nesse primeiro final de semana, o menu será produzido pelo chef Roberto Ravioli com o […] - [Evino anuncia chegada de novos rótulos da linha Anciano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/evino-anuncia-chegada-de-novos-rotulos-da-linha-anciano/): Marca firmou parceria com a vinícola Casa Santos Lima para surpreender seus consumidores Evino, um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do Brasil, acaba de anunciar a importação e lançamento único no Brasil de duas novas versões de Anciano da região de Portugal. Ao todo a marca possui exclusividade na importação de seis rótulos da linha. A história deste Anciano começou quando Guy Anderson, enólogo do Reino Unido, decidiu explorar outros países para produção de seus vinhos e, assim, conheceu a capital Lisboa, em Portugal. Sua energia criativa e paixão casaram com a experiência da vinícola Casa Santos Lima. O […] - [MSC Cruzeiros eleva a sua tradição gastronômica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/msc-cruzeiros-eleva-a-sua-tradicao-gastronomica/): Um novo patamar com novidades deliciosas a bordo do MSC Seaview A alta gastronomia é uma das características marcantes da frota da MSC Cruzeiros, que está sempre inovando e firmando parcerias exclusivas nessa área. Na temporada 2018/2019, a companhia, que é a maior empresa privada de cruzeiros do mundo e líder de mercado na Europa e América do Sul, trará inúmeras novidades e novos sabores para o país, a bordo do MSC Seaview, o seu mais novo e ultramoderno transatlântico. O meganavio, que foi inaugurado em junho, na Itália, conta com onze restaurantes, sendo seis deles de especialidades. Um dos restaurantes […] - [An Introduction to French Cuisine Or Why Snails As Food](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/an-introduction-to-french-cuisine-or-why-snails-as-food/): Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris. - [Villa Lucchese compartilha 3 deliciosas receitas](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/villa-lucchese-compartilha-3-deliciosas-receitas/): Bruschetta é um termo originado do verbo italiano ‘brusciare’, que significa queimar, tostar Eis um antepasto típico italiano, com origem não tão precisa assim. Sabe-se que os romanos antigos costumavam aquecer algumas fatias de pão e comer com azeite para testar a qualidade e frescor do produto e se acredita que venha daí sua origem. Tradicionalmente, a bruschetta é uma fatia de pão grelhado ou tostado (seja na frigideira ou no forno), com um pouco de azeite e alho. Feito isso, o pão ganha cobertura ao gosto de cada pessoa, sendo a mais clássica delas a de tomate e cebola picados […] - [Davvero Gelato exalta o Inverno com sabores de Chocolate e Sfogliatella](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/davvero-gelato-exalta-o-inverno-com-sabores-de-chocolate-e-sfogliatella/): Os sorvetes ficam em cartaz nas quatro lojas da marca até o final de setembro No inverno o consumo de chocolate aumenta pois há a necessidade de manter a temperatura corporal e o organismo pede a ingestão de algo mais confortante. Por ser energético, o cacau supre essa necessidade, além de dar uma sensação de prazer com a produção de serotonina, que alivia a depressão e a ansiedade. Pensando nisso, a Davvero Gelato incrementa sua vitrine invernal com três novos sabores: Chocolate com Marshmallow, Chocolate com caramelo, e Chocolate sem lactose, feito 100% sem lactose, criado especialmente para os clientes veganos e os alérgicos à proteína […] - [NewAge celebra 30 anos com a festa de lançamento da cerveja Salzburg Evidências](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/newage-celebra-30-anos-com-a-festa-de-lancamento-da-cerveja-salzburg-evidencias/): O lançamento conta com pocket show da turnê Evidências de Chitãozinho & Xororó A NewAge lança a edição especial da cerveja Salzburg Evidências num evento especial, onde são comemorados também os trinta anos da empresa, para convidados no Royal Palm Hotel & Resort, com pocket show de Chitãozinho & Xororó. A ideia do projeto “Evidências” — inspirado pelo grande sucesso da dupla e na recente turnê de mesmo nome — surgiu após a marca participar como colaboradora em um evento beneficente realizado pelo hospital SOBRAPAR, em Campinas, interior de São Paulo, onde a atração principal era a dupla sertaneja. A cerveja […] - [Dídio Pizza lança a Dídio Chef para deixar a tradicional calabresa ainda melhor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/didio-pizza-lanca-a-didio-chef-para-deixar-a-tradicional-calabresa-ainda-melhor/): A Dídio Chef  já está disponível no cardápio das 24 unidades Calabresa é um dos sabores mais clássicos e pedidos entre as pizzas em todo o mundo. Sinônimo de sucesso, a tradicional redonda ganha um toque especial pelas mãos da Dídio Pizza, que lança neste mês a Dídio Chef. Na massa tradicional, a novidade é feita com calabresa de qualidade, fatiada delicadamente e salpicada com picles de erva doce. “Como não vai cebola, ela fica bem tostada. Instantes antes de ir ao forno salpicamos a pizza com o picles de erva doce que dá o toque especial”, explica Elidio Biazini, fundador […] - [Compre uma massagem na Singu e ganhe um vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/compre-uma-massagem-na-singu-e-ganhe-um-vinho/): Já imaginou comprar uma massagem e ainda ganhar dois vinhos de brinde? É exatamente isso que a parceria entre a Singu, maior marketplace de beleza e bem-estar da América Latina, e a Wine, e-commerce de vinhos, propõe para todos os clientes. Na compra de qualquer massagem pelo aplicativo, você recebe um kit de vinhos Partridge Flying Cabernet Sauvignon e Canepa Novísimo Carménère selecionado pelos melhores sommeliers do mundo, em casa. Para realizar o pedido, basta entrar na aba “Pacotes e Promoções” no aplicativo da Singu e selecionar o serviço “Combo Relax” para uma massagem relaxante + kit vinhos ou “Combo Bem Estar” para […] - [Boi no rolete no Hotel Fazenda São João](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/boi-no-rolete-no-hotel-fazenda-sao-joao/): Atração tradicional para o feriado da Independência Um dos feriados mais esperados pelos hóspedes do Hotel Fazenda São João é o de 7 de setembro devido ao evento gastronomico da data. O famoso boi no rolete, há mais de uma década de tradição, é feito por especialistas no Churrascódromo do Hotel. Além da gastronomia de primeira, a programação do feriado é comemorativa e cultural, um dos destaques é a apresentação do tiro de guerra da cidade de São Pedro, onde crianças e adultos têm a oportunidade de imergir na rotina de treinamento dos soldados e conhecer suas funções. Outra atração imperdível […] - [Ofner Club é a nova aposta de presentes da marca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/ofner-club-e-a-nova-aposta-de-presentes-da-marca/): O gift card possibilita que o cliente acumule benefícios A Ofner, rede paulistana de confeitaria especializada em doces, salgados, chocolates e gelato, lançou mais uma aposta para os consumidores dos produtos da rede, o Ofner Club, que oferece vantagens através de um card que pode ser recarregado, oferecendo uma experiência de compra diferenciada aos clientes. Disponível desde o mês de abril em todas as 26 lojas da rede, o principal objetivo deste novo produto é aproximar ainda mais os clientes através de ações exclusivas de fidelidade. “O nosso principal desejo é que os consumidores entendam que a Ofner é uma empresa conectada e […] - [Café Brasileiro "Dá uma força nas suas contas"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cafe-brasileiro-da-uma-forca-nas-suas-contas/): Marca de café chega ao varejo em agosto e vai premiar com centenas de cash cards A Café Brasileiro lança a promoção “Café Brasileiro Dá uma força nas suas contas” com a proposta de compartilhar bons momentos ao lado do consumidor. São centenas de cash cards no valor de R$ 100 e um prêmio final de R$ 20 mil em barra de ouro. A campanha acontece de 15 de agosto a 15 de novembro de 2018 e terá ações especiais em diversos pontos de venda do Brasil inteiro. Na compra de três produtos da linha Café Brasileiro, sendo um obrigatoriamente de café torrado e moído -Café Brasileiro […] - [Conheça os participantes do reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/conheca-os-participantes-do-reality-show-eisenbahn-mestre-cervejeiro/): Atração será exibida pelo Multishow aos domingos e na TV Globo, durante as madrugadas de sábado Estreia no próximo dia 26, no canal Multishow, a segunda temporada do reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro. Criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, o programa terá oito episódios e, ganhará uma versão pocket de cinco minutos na TV Globo, à 1h. Apresentado por Titi Müller, a atração contará com 10 participantes de diferentes regiões do país que irão disputar o prêmio de “melhor cervejeiro caseiro do Brasil” e ter sua cerveja Berliner Weisse produzida em uma edição especial pela Eisenbahn. Confira do perfil dos […] - [Booking.com lista hospedagens para curtir o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/booking-com-lista-hospedagens-para-curtir-o-festival-de-cultura-e-gastronomia-de-tiradentes/): Booking.com lista acomodações bem localizadas para essa semana gastronômica Com 40% dos brasileiros desejando uma viagem gastronômica* ainda em 2018, a cidade de Tiradentes, em Minas Gerais, é o destino ideal. Além dos seus casarões coloniais e suas charmosas ruas de pedra, a cidade tem mais um motivo para receber brasileiros de todos os cantos do país: o Festival de Cultura e Gastronomia, realizado de 24 de agosto a 2 de setembro. A 21ª edição do evento homenageia os 300 anos de Tiradentes – completados em janeiro deste ano – e sua gastronomia original. Para comemorar o tricentenário da cidade, as […] - [Rex Food & Drink passa a se chamar Rex Bistrot](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/rex-food-drink-passa-a-se-chamar-rex-bistrot/): Do chef Cassio Machado, é o novo cliente da B4Tcomm Com foco em gastronomia autoral e em um local para se jantar bem a qualquer hora da noite, já que a cozinha funciona todos os dias até às 4h00 da manhã (exceto domingo, que vai até às 2h00). O ambiente, decorado com inúmeras obras de arte – com trabalhos de Isabelle Tuchband, Antonio Peticov, réplicas de Basquiat, fotos de Armando Prado e Miles Eldritch, entre outros – conjuga o moderno e o clássico, com um certo ar retrô, potencializado pela iluminação com luz baixa e trilha musical que passeia pelos estilos […] - [3 restaurantes oferecem opções de lasanha para aquecer o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/3-restaurantes-oferecem-opcoes-de-lasanha-para-aquecer-o-inverno/): O prato suculento é aposta certeira para os dias mais frios Quentinha e cheia de sabor, a lasanha que tem origem na cozinha italiana conquistou os paladares do mundo inteiro ganhando diversas versões. Pensando nisso restaurantes incorporam a receita no menu. Confira: Trazendo o conceito de Comfort Food, o Espaço D Gastronomia, no Itaim, aposta na cozinha afetiva, utilizando ingredientes simples de maneira sofisticada. Uma das receitas mais pedidas da casa é a Rolled Lasanha de rosbife com mussarela de búfalo e molho tomate e pesto (R$ 39). Para agradar aqueles que não comem carne, a sugestão é é a Lasanha Vegetariana, feita com cama […] - [Festival do Camarão de Ilhabela reúne restaurantes e chefs](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/festival-do-camarao-de-ilhabela-reune-restaurantes-e-chefs/): De 16/8 a 31/8, evento terá entre presenças especiais O 23º Festival do Camarão de Ilhabela, que começa hoje e vai até dia 31 de agosto, traz uma programação completa que promete movimentar o turismo e a gastronomia no Litoral Norte de São Paulo. Durante o evento, 47 restaurantes participantes apresentarão no cardápio um prato especial que traz o camarão como protagonista. A Vila – Centro histórico de Ilhabela – receberá o Boulevard do Camarão, com uma programação especial nos próximos dois finais de semana – 17/8 a 19/8 e de 24/8 a 26/8 -, com shows e aulas de chefs […] - [Parada Inglesa recebe o primeiro festival de churros da região](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/parada-inglesa-recebe-o-primeiro-festival-de-churros-da-regiao/): Festival traz variados sabores de churros e alternativas gastronômicas O bairro da Parada Inglesa, na zona norte de São Paulo, recebe entre os dias 24 e 26 de agosto o primeiro festival de churros da região. O bairro será pioneiro no festival que pretende percorrer a região. Organizado pela Sabor do Brasil, empresa responsável por eventos gastronômicos no país, o festival, na Parada Inglesa, contará com 10 expositores que terão, além de churros, cerveja artesanal, hambúrguer artesanal, milk shake, crepes, comida mexicana e bebidas variadas. Marcos Luis Pereira, proprietário da marca “Churros Brasileirinho” e um dos organizadores do evento, comenta que […] - [Casa Santa Luzia promove especial de produtos veganos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/casa-santa-luzia-promove-especial-de-produtos-veganos/): Clientes encontram ofertas especiais e podem degustar produtos A Casa Santa Luzia realiza de 13 a 25 de agosto a 1ª. edição do Especial de Veganos, no mezanino da loja. O evento traz exposição, ofertas e degustação de produtos, que vão desde alimentos com versões integrais e sem glúten a diversos itens que não levam componentes de origem animal ou não foram testados em animais, como produtos de limpeza e desodorantes. Ao todo participam da quinzena 50 marcas Bio2, Bianca Simões, Chocolife, Família de Minas, Naked Nuts, Isola Bio, A Tal da Castanha, Flor de Sal, Jasmine, Vida Veg e Govi Farm. Além dos produtos de […] - [Canaille leva a diversidade para o Festival Vinho no Boteco Inverno 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/canaille-leva-a-diversidade-para-o-festival-vinho-no-boteco-inverno-2018/): De terça a sexta, o Canaille tem happy hour com 15 rótulos de vinho pela metade do preço O charme e a descontração do Canaille, bar bistrô com vinhos de qualidade e uma gastronomia singular, estarão presentes no Festival Vinho no Boteco Inverno 2018. O festival será realizado de 16 agosto a 2 de setembro, e une wine bars com o objetivo de democratizar o consumo do vinho e oferecer uma nova experiência para o público, apresentando alguns rótulos de qualidade superior a preço de importadora. Entre os rótulos oferecidos pelo Canaille no Festival Vinho no Boteco Inverno 2018 estão Arrogant […] - [Glass11 proporciona experiência em bar galeria de vidro no DW! 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/glass11-proporciona-experiencia-em-bar-galeria-de-vidro-no-dw-2018/): Entre os dias 29 de agosto e 02 de setembro, a cidade de São Paulo recebe a 7ª Design Weekend Com o intuito de promover a cultura do design e suas conexões com arquitetura, arte, decoração, urbanismo, responsabilidade sociocultural, negócios e inovação, o evento de 2018 conta com a participação da Glass11, que traz uma experiência de bar com drinks e petiscos do Ipo Bar, além de música, festas e galeria dentro da sua oficina no bairro de Pinheiros. O Bar Galeria Eleven é uma iniciativa da Glass11, marca que busca ressignificar o vidro como elemento de design e de arte, e que […] - [High Line Bar promove terceira edição do "BBQ no Deck"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/high-line-bar-promove-terceira-edicao-do-bbq-no-deck/): Evento acontece dia 19 de agosto e promete cortes especiais feitos na brasa Devido ao sucesso das primeiras edições do “BBQ no Deck”, o High Line Bar promove a terceira edição do evento que promete cortes especiais de carnes à vontade, por R$ 79,90. No domingo, 19 de agosto, a partir de 13h, será possível comer mais de cinco opções preparadas na brasa, em frente ao cliente, de picanha a prime steak. Mais de dez opções de acompanhamentos e molhos também estarão disponíveis para degustação. Como indica o nome, o evento acontece no deck do bar, ao ar livre. Cerveja e […] - [Novidades da Sucrier para o ano novo judaico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/novidades-da-sucrier-para-o-ano-novo-judaico/): Para Rosh Hashanah deste ano, que acontece nos dias 9,10 e 11 de setembro A confeitaria Sucrier – Oui, american pâtisserie! preparou doces exclusivos para presentear e também para serem servidos na comemoração. Todos os produtos são sem lactose. O Bolo de mel, feito com uma  deliciosa massa de bolo com puro mel de abelhas, especiarias, calda de chocolate meio amargo e fava de mel (1.250g / R$ 149,00),  é uma das novidades e vem decorado com mini abelhas. O Bolo de Maçã (sem glúten) é individual (270g) e vem em uma embalagem de vidro, coberto com maçãs secas (1 unidade / R$ 73,00). Para presentear, a novidade […] - [Sucre Marie: a doce arte de encantar até os paladares mais exigentes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/sucre-marie-a-doce-arte-de-encantar-ate-os-paladares-mais-exigentes/): Família transforma o hobby de surpreender os convidados com suas sobremesas em um negócio promissor Como toda boa família italiana, a de Ana Maria Berretta e suas filhas Andrea e Andreza sempre teve uma cozinha bem ativa. A especialidade sempre foram os doces e as famosas “receitas da Nona” que encantavam todos os parentes e amigos. Foi quando a primeira neta de Ana Maria veio ao mundo, a pequena Maria Clara, que o universo da confeitaria tomou ainda mais conta da vida dessas mulheres, que começaram a adoçar todas as festinhas e brincadeiras da menina. Os elogios aos bolos e doces […] - [House of H2Oh! vai reunir restaurantes, chefs de cozinha e atrações musicais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/house-of-h2oh-vai-reunir-restaurantes-chefs-de-cozinha-e-atracoes-musicais/): H2Oh! promove evento em Pinheiros para celebrar a baixa gastronomia Comida saborosa, serviço informal e bom custo benefício: a baixa gastronomia já conquistou o coração dos paulistanos. No dia 18 de agosto, H2Oh!® vai receber os amantes desse movimento no House of H2Oh!, evento que promete misturar muita leveza, sabor e música boa. A iniciativa posiciona a marca de forma definitiva como a bebida oficial deste movimento gastronômico, além de dar cada vez mais visibilidade à chefs e cozinheiros locais. A estrutura do evento contará com um circuito composto por três casas: House of Sabor, House of Leveza e House of Cultura, cada uma com uma […] - [Mais de 20 endereços do roteiro de Coffee Week Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mais-de-20-enderecos-do-roteiro-de-coffee-week-brasil/): Maior festival de café acontece até 26 de agosto na capital paulista Em 17 de agosto foi comemorado o Dia Nacional do Pão de Queijo, um dos salgados preferidos pelo brasileiro. E quase sempre ele está acompanhado pelo cafezinho, outra grande paixão nacional. Por isso, o festival Coffee Week Brasil, que está em sua sétima edição e acontece até 26 de agosto em São Paulo e Curitiba, apresenta mais de 20 endereços onde o consumidor encontra combos que unem o pãozinho e o café. Todas as casas participantes oferecem dois combos exclusivos, criados com café elaborado a partir de grãos 100% nacionais […] - [No mês dos Pais, o Café Especial é por conta do Octavio Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/no-mes-dos-pais-o-cafe-especial-e-por-conta-do-octavio-cafe/): As cafeterias da rede oferecerão café Especial, gratuitamente, ao longo do mês de agosto para os pais O Octavio Café decidiu ir além do almoço de domingo e prorrogou a comemoração para o mês todo. A partir desta semana, nas três cafeterias de São Paulo e na unidade Terra, que fica localizada no Aeroporto de ViraCopos, em Campinas, será possível retirar um cartão personalizado, que pode ser trocado por um método de café.  Para participar basta ir até uma das 4 cafeterias e retirar o cartão presenteável no caixa. Para o desconto ser validado, é preciso que o mesmo seja apresentado […] - [Smirnoff Ice está com novidades!](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/smirnoff-ice-esta-com-novidades/): Nova embalagem, novo líquido e sabor original O produto pioneiro na categoria “ready to drink”, lançado pela Diageo há quase 20 anos, faz um relançamento com novo líquido mantendo o sabor original e nova embalagem, a partir de agosto. Faz parte da história das marcas da Diageo no Brasil oferecer novas experiências de consumo, mas também manter um diálogo constante com seus consumidores. Por essa razão, depois de escutar algum desapontamento dos seus fãs, SMIRNOFF ICE volta com seu sabor já conhecido e admirado há décadas. As embalagens das versões longneck e lata também apresentam novo design, trazendo elementos clássicos de […] - [Isabela Capeto cria latas colecionáveis em parceria com a Cacau Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/isabela-capeto-cria-latas-colecionaveis-em-parceria-com-a-cacau-show/): Os modelos serão lançados durante o Festival de Trufas da marca A Cacau Show anuncia uma novidade para o tradicional Festival de Trufas. Em parceria com a estilista e designer Isabela Capeto, que tem como assinatura o trabalho com referências ao Brasil, a marca produziu uma série de latas colecionáveis. São três modelos assinados pela artista, em edição limitada, que podem ser encontrados nas lojas da Cacau Show durante o mês de agosto. O festival também apresenta os novos sabores de trufas LaNut amendoim, LaNut castanha de caju, LaNut pistache, limão-siciliano, tiramisù e três chocolates. Para colecionar e ainda provar as […] - [“Valqueire Rock Beer” invade a Praça Saiqui no mês de agosto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/valqueire-rock-beer-invade-a-praca-saiqui-no-mes-de-agosto/): Evento acontece nos dias 17,18 e 19 de agosto com muita musica para os amantes do rock A Praça Saiqui promete agitar o final de semana dos apaixonados por Rock: É que nos dias 17,18 e 19 de agosto (sexta a domingo) a Feira Gastronômica Itinerante chega pela 2ª edição ao bairro com a edição Valqueire Rock Beer, reunindo bandas de rock da região, com o melhor da gastronomia local, além de variados rótulos de cervejas artesanais. O público pode conferir a feira das 17h as 23h, com entrada gratuita. O evento conta com três dias de programação variada, que traz bandas […] - [O Peixe Urbano fez uma lista para comemorar o Dia do Pão de Queijo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/o-peixe-urbano-fez-uma-lista-para-comemorar-o-dia-do-pao-de-queijo/): Considerado uma das paixões nacionais, o Pão de Queijo tem um dia só dele: 17 de agosto E por incrível que pareça, não existe nenhum registro sobre como foi criada uma das maiores delícias gastronômicas de Minas Gerais. Mas, para comemorar a data e agradecer pela deliciosa invenção, nós do Peixe Urbano listamos algumas dicas de lugares para saborear a iguaria em São Paulo. A primeira sugestão é a Casa do Pão de Queijo. Lá, o quitute é feito com uma receita caseira exclusiva, desenvolvida há muito tempo pela vovó Arthêmia. Os ingredientes são altamente selecionados e, por isso, garantem a qualidade e um […] - [Café da Vila faz uma homenagem para o Pão de Queijo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cafe-da-vila-faz-uma-homenagem-para-o-pao-de-queijo/): No próximo dia 17 de agosto é comemorado o dia nacional do pão de queijo Não poderíamos deixar passar sem uma homenagem ao queridinho dos brasileiros. A história do primeiro pão de queijo, remonta ao século 18, na região da serra mineira, próximo à Serra da Canastra. Segundo os pesquisadores, a receita surgiu nas montanhas de Minas e veio de uma necessidade dos moradores, porque muitos ingredientes não chegavam até o local. Os mineiros usavam, portanto, os recursos que tinham para fazer o pãozinho legitimamente brasileiro. Assim, com um sabor único nasceu o pão de queijo e rapidamente virou mania nacional […] - [AFROLAB abre turma exclusiva para empreendedores de gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/afrolab-abre-turma-exclusiva-para-empreendedores-de-gastronomia/): Iniciativa terá participação de empreendedores de sucesso, como o chef Rodrigo Oliveira e a Graça Cabral Apoiar, promover e impulsionar o afro empreendedorismo no Brasil, por meio da oferta de conhecimento e capacitação com foco em inovação e inventividade. Esse é o objetivo do AFROLAB, que realiza nova edição em São Paulo, a partir do dia 10 de agosto. Promovida pela Feira Preta, com metodologia inédita e exclusiva desenvolvida em parceria com o British Council e Convetry University, do Reino Unido, a iniciativa conta com atividades de autoconhecimento, ciclos de imersão criativa, aprendizagem, cursos e workshops e, este ano, terá uma […] - [Chef Rachel Machado dá aula gratuita para crianças no Casa & Gourmet Shopping](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/chef-rachel-machado-da-aula-gratuita-para-criancas-no-casa-gourmet-shopping/): Aulas acontecerão no dia 18 de agosto, no Casinha & Gourmet Que tal reservar um dia para os baixinhos colocarem a mão na massa? A Chef Rachel Machado dará uma aula gratuita no espaço Casinha & Gourmet – Espaço Kids, do Casa & Gourmet Shopping, em Botafogo, no dia 18 de agosto, a partir das 15h, com o melhor estilo “faça você mesmo”. Em parceria com a loja Camicado, a aula contará com receita de cookies com chocolates, confetes e granulados. O workshop será gratuito, com inscrições através do telefone local. A Chef Rachel Machado, da Kel Gastronomia, está no mercado doce […] - [Fruki lança linha de cervejas Bellavista](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/fruki-lanca-linha-de-cervejas-bellavista/): Marca foi revelada em primeira mão durante festival de pré-lançamento para convidados especiais “Como um escritor escrevendo um livro, nós estamos construindo uma obra”, orgulha-se o presidente da Fruki, Nelson Eggers. Com este sentimento e resgatando um legado, a empresa de Lajeado ingressa no mercado de cervejas especiais com a linha Bellavista. A marca foi apresentada em primeira mão no último sábado (11), em festival de pré-lançamento, que ocorreu na Cervejaria Imigração e contou com as apresentações das bandas Acústicos & Valvulados e Nenhum de Nós. Um dia histórico e repleto de muita emoção não só para os profissionais que acompanharam […] - [Luciano Boseggia leva a qualidade e sabores do Verbena para o Taste of São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/luciano-boseggia-leva-a-qualidade-e-sabores-do-verbena-para-o-taste-of-sao-paulo/): O restaurante Verbena participa, pela primeira vez, de uma edição do Taste of São Paulo O evento, apresentado pelo Santander, acontece nos dias 17, 18, 19, 24, 25 e 26 de agosto, no Clube Hípico de Santo Amaro e terá a participação de 27 dos principais restaurantes e bares e 70 chefs do Brasil. Eternizado como “o rei do risoto”, Boseggia, levará para a 3ª edição do Taste of São Paulo três receitas que serão distribuídas em caráter de degustação na instalação “pop-up” do Verbena, localizada ao lado do Auditório Santander. Em sua estreia no evento, Boseggia preparou um cardápio especial para despertar sensações variadas no público. Na […] - [Barilla premiará melhor jovem chef do mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/barilla-premiara-melhor-jovem-chef-do-mundo/): Brasil enviará o chef Marcelo Milani, do restaurante Piccolo, de São Paulo Barilla lança uma nova edição do concurso mundial para selecionar jovens e promissores chefs que competirão no Pasta World Championship, de 24 a 25 de outubro de 2018, em Milão, na Itália. Em sua sétima edição e às vésperas do Dia Mundial da Massa, o desafio reunirá 18 jovens chefs com menos de 35 anos competindo diante de um júri de estrelas Michelin pelo título de Master of Pasta(Mestre da Massa). O representante do Brasil é o chef Marcelo Milani, do restaurante Piccolo de São Paulo, que entrou em 2018 na lista […] - [Diageo participa da 3ª edição do Taste of São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/diageo-participa-da-3a-edicao-do-taste-of-sao-paulo/): Tanqueray N°Ten, Johnnie Walker, Ketel One e Zacapa Rum estarão no evento A Diageo Brasil apoia, pela segunda vez, o Taste of São Paulo, maior festival de gastronomia internacional. A edição paulista reúne 27 dos principais restaurantes e bares da cidade para experiências gastronômicas, durante dois finais de semana de, 17 a 19, e 24 a 26 de agosto, no Clube Hípico Santo Amaro, em São Paulo. Nesta edição, a Diageo terá quatro espaços dedicados para Tanqueray N°Ten, Johnnie Walker, Ketel One e Zacapa Rum. TANQUERAY Nº TEN BAR & MASTERCLASSES Com 100 m² e ambientação inspirada na botânica moderna, Tanqueray N°Ten […] - [A Torta de Brigadeiro Belga abre suas portas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/a-torta-de-brigadeiro-belga-abre-suas-portas-em-sao-paulo/): Casa de tortas artesanais inaugurou loja no Campo Belo A confeiteira Paola Braune criou uma receita exclusiva de torta de brigadeiro belga, feita com chocolate importado Callebaut, massa crocante de biscoito de chocolate e muito brigadeiro. Após dois anos e meio recebendo encomendas, a procura pelas tortas foi crescendo e, em parceria com dois grandes amigos, Carlos Turqueto e Tercio Trivino, ela apostou na abertura da primeira loja física da marca. Segundo Paola, a decisão de ampliar o negócio foi uma demanda dos clientes, que agora terão a possibilidade de escolher os sabores das tortas na hora, sem ter a preocupação de […] - [15 Spice Mixes From Around The World](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/15-spice-mixes-from-around-the-world/): Vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare nam. Vitae libero mauris suspendisse. - [Nez Bistrô une música e gastronomia em agosto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/nez-bistro-une-musica-e-gastronomia-em-agosto/): Tradicional restaurante de cozinha franco-italiana em Recife Recebe no dia 18 de agosto o evento “Jazz, Mar & Vinhos”, que tem como intuito unir música, gastronomia e vinhos na calçada em frente ao estabelecimento. Das 12h30 às 16h30, o público poderá aproveitar o cardápio elaborado pela chef da casa, Marcella Souto, que inclui salada de frutos do mar, ostras, mexilhões e lambreta, entre outras delícias, além dos rótulos de vinhos e espumantes da Zahil. Para embalar o almoço, a Jazz Blues Band, considerada a banda deste estilo musical mais antiga do Estado, traz o melhor da tradição de jazz e blues e canções famosas com […] - [Bistrô Luz da Villa é o novo endereço para tomar um brunch](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bistro-luz-da-villa-e-o-novo-endereco-para-tomar-um-brunch/): Localizado no coração da Vila Mariana, tem novidade aos sábados O Brunch Luz da Villa. A refeição, inspirada nos cafés da manhã tardios típicos de Nova Iorque, Londres e Paris, vem conquistando os paulistanos, que agora tem um novo local para frequentar. Servido até às 12 horas, o cardápio tem mais de oito opções, do café à sobremesa.  Avocado toast, pão de brioche na chapa, ovos mexidos, waffle com frutas e panquecas completam as variedades. O Luz da Villa Bistrô tem ambiente moderno e descolado, que faz parte da economia criativa Luz da Villa, também composta por moda vintage, decoração e coworking. Com acesso livre […] - [Oh Freguês oferece Open de Chopp no Dia dos Solteiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/oh-fregues-oferece-open-de-chopp-no-dia-dos-solteiros/): Das 18h à 0h é possível consumir a bebida à vontade Na quarta-feira, 15 de agosto, Dia dos Solteiros, o bar Oh Freguês garante chopp Amstel à vontade até meia noite. Por R$ 39,90, o cliente pode desfrutar do happy hour por seis horas seguidas de consumo. E para deixar o clima propício para a paquera, a partir de 19h, o rooftop contará com DJ tocando os hits atuais de maior sucesso nas paradas. Para petiscar, a casa conta com opções de porções com valores democráticos, como a Isca de Frango Crocante (R$ 26,90) e o Bolinho de Aipim com Carne […] - [Drosophyla Bar participa da Jornada do Patrimônio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/drosophyla-bar-participa-da-jornada-do-patrimonio/): A casa estará aberta para visitação dia 19/8 (domingo) das 11h às 18h O lindo casarão do Drosophyla Bar faz parte da programação da Jornada do Patrimônio 2018, pelo terceiro ano consecutivo. Construído em 1920 em um antigo terreno pertencente a Dona Veridiana Prado, aristocrata e intelectual paulistana,  a casa em estilo cottage com influência germânica projetada pelo arquiteto Abelardo Soares Caiuby, apresenta em seu glamoroso interior a atmosfera  e a forma opulenta de como vivia a burguesia da época. Destaque para as pinturas nas paredes das salas principais, os lustres do térreo que são originais,  as ferragens (maçanetas e dobradiças)  de origem europeia e o piso incrível no estilo […] - [Conheça o Camarote FanZone by Jack Daniel's All Inclusive](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/conheca-o-camarote-fanzone-by-jack-daniels-all-inclusive/): Espaço no Allianz Parque une MPB e Samba Rock com open bar de Jack Daniel’s Oferecendo diferenciais como open bar de bebidas Jack Daniel’s, como Jack Daniel’s Tradicional, Honey e Fire, além de vodka Finlândia, tequila El Jimador, caipirinhas, cerveja, refrigerante e água, o espaço ainda possui serviço de buffet com gastronomia de alto padrão com destaque para pratos da cozinha italiana, tudo preparado na hora, com menu de mix de snacks, barquinha de tapioca com creme de carne seca, mini baked potato com meia cura e cebolinha, mini sanduíche de roastbeef com geleia de pimenta, mini Burger gourmet, além da […] - [Vila Seu Justino promove Double Caipirinha para o Dia dos Solteiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/vila-seu-justino-promove-double-caipirinha-para-o-dia-dos-solteiros/): Bar contará ainda com pagode retrô e MC Matheuzinho Na quarta-feira, 15 de agosto, comemora-se o Dia dos Solteiros. E para animar a noite, o Vila Seu Justino garante Double Caipirinha. A partir de 18h, abertura da casa, é possível consumir caipirinha, sakerinha e caipiroska à vontade por quatro horas seguidas. Para os solteiros que quiserem mudar o status de relacionamento, em parceria com o aplicativo Poppin, a casa garantirá shot de José Cuervo a casais que derem match na plataforma e se encontrarem no bar. Além disso, cartas serão distribuídas na entrada e ao encontrar uma pessoa com a mesma […] - [Tem Festival das Nações Latino-Americanas neste final de semana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/tem-festival-das-nacoes-latino-americanas-neste-final-de-semana/): Que tal um final de semana dedicado às delícias da culinária latina? Pois é o que vai acontecer nos dias 18 e 19 de agosto, das 11 às 21h, no Memorial da América Latina. Portanto se você tem vontade de apreciar ou conhecer os sabores típicos da região, não pode perder esse Festival. A entrada é gratuita e o acesso é muito fácil por transporte público (ponto de ônibus pertinho e a estação Barra Funda de metrô e trem a menos de cinco minutos), bike (ciclovia no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário ao lado do […] - [Piracanjuba realiza ação de Dia dos Pais com influenciadores](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/piracanjuba-realiza-acao-de-dia-dos-pais-com-influenciadores/): Marca de laticínios fechou campanha com youtubers da influu O Dia dos Pais já chegou e, para comemorar a data, a Piracanjuba, marca de laticínios, convidou três youtubers a prepararem uma receita especial utilizando o leite da empresa. A campanha é fruto de um trabalho em conjunto com a influu, ecossistema para influenciadores digitais. Os influencers escolhidos para ação são: Jorge Freire, do canal Nerd Pai, que fez um risoto brûlée, o Filipe do Microsobrevivência, que preparou uma batata recheada, e o Tiago, do Show do Tiago, curitibano de apenas 5 anos que cozinhou um strogonoff com o auxílio do pai. “O prato ficou tão gostoso […] - [Receita de Sopa de Pimentão com Croutons de Maçã Verde por Cecília Padilha](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/receita-de-sopa-de-pimentao-com-croutons-de-maca-verde-por-cecilia-padilha/): Que tal uma sopa para aquecer nesse friozinho? Existe uma enorme variedade de sabores de sopas, e não pensem que estamos falando de canjinha básica ou creme de legumes: são sabores super diferentes e DELICIOSOS. Essa receita é uma delas, além de ter um sabor maravilhoso, os pedacinhos de maçã verde dão umcrocante e quebram o sabor com sua acidez, gerando um contraste que só mesmo provando! Sopa já é um alimento bom por não ser muito calórica (apesar de levar um pouco de creme de leite que pode ser substituído por iogurte natural) e pode ter seu toque contemporâneo ao ser servida em porções individuais como aperitivo aos convidados, acompanhada […] - [Clube do Malte lança ação "Beba como uma garota"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/clube-do-malte-lanca-acao-beba-como-uma-garota/): Para dar oportunidade para a mulher cervejeira mostrar a sua voz, sua liberdade e gerar discussão sobre igualdade de gênero A ideia surgiu depois que o Clube do Malte realizou a pesquisa “Comportamento Cervejeiro Brasileiro: Uma pesquisa sobre hábitos de consumo no país“, e comprovou a representatividade do público feminino no ambiente cervejeiro. “Logo depois desse resultado, desenvolvemos uma pesquisa complementar com nossa base de clientes mulheres para traçar melhor o perfil delas, que nunca havia sido investigado tão a fundo. Falamos com aproximadamente 10 mil mulheres e percebemos claramente que elas precisavam ser ouvidas. Muitas agradeceram a oportunidade de se manifestar, afirmaram […] - [Café da Vila abre suas portas e traz conceito diferenciado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cafe-da-vila-abre-suas-portas-e-traz-conceito-diferenciado/): Novo aroma de café começa a ser espalhado pelo ABC Com espaço diferenciado e arquitetura moderna, o Café da Vila escolheu o mês de junho para abrir suas portas com a proposta de oferecer momentos inesquecíveis para você, sua família e seus amigos. A ideia da cafeteria nasceu de viagens internacionais do proprietário, onde verificou que nos Estados Unidos e alguns países da Europa possuem cafeterias com diferenciais em atendimento e infraestrutura para um público que procura conforto para se reunir. O novo espaço gastronômico de Santo André traz um cardápio exclusivo composto por mais de 70 itens entre; Cafés, tortas, bolos, salgados, lanches, porções, drinks, […] - [Dortmund lança Session IPA em garrafa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/dortmund-lanca-session-ipa-em-garrafa/): Atendendo a pedidos, a versão em garrafa foi incorporada ao portfolio A Dortmund Bier lançou sua primeira Session IPA em abril de 2018 na versão chope. O novo rótulo agradou em cheio o paladar dos apreciadores da marca, o que resultou no lançamento do produto agora em garrafa de 600ml. Com notas únicas de aroma e sabor, a Dortmund Session IPA tem a adição de seis tipos de lúpulo, entre eles os americanos Centennial, Mosaic e Pekko, e o australiano Ella, que conferiram bastante complexidade à cerveja. Do Pekko vem o toque da menta, do abacaxi, do melão e do limão, […] - [Moscatel Doceria distribui panforte em comemoração](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/moscatel-doceria-distribui-panforte-em-comemoracao/): Em ação especial para o Dia do Cliente Moscatel Doceria distribuirá fatias de panforte nos dias 14 e 15 de setembro.  Para participar, basta mostrar para um dos atendentes da casa o post sobre o tema que será publicado nas redes sociais da doceria *válido para um doce por cliente Moscatel Doceria Endereço: R. Treze de Maio, 655 – Bela Vista Site: moscatel.com.br Facebook: /moscateldoceria Instagram: @moscateldoceria Foto destaque: facebook Moscatel - [Perfetto lança linha de sobremesa Variatta Special com receitas mais sofisticadas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/perfetto-lanca-linha-de-sobremesa-variatta-special-com-receitas-mais-sofisticadas/): Dois novos sabores da marca, Love Story e Chocomellow O toque de sofisticação é o diferencial do mais novo lançamento da Perfetto para surpreender os fãs do Variatta e amantes de uma boa sobremesa. Com receitas mais elaboradas, a marca apresenta ao mercado a linha Variatta Special trazendo o Love Story, sorvete de morango com pedaços da fruta e uma trufa de chocolate com receita exclusiva, criada pela equipe de desenvolvimento da Perfetto. Na sequência chega o Chocomellow, sorvete de chocolate com crysp’s de chocolate e marshmallow de verdade, também desenvolvido pela marca. Sempre atenta às exigências do mercado, a Perfetto, que é […] - [Smoothie de açaí chega ao cardápio da OAKBERRY](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/smoothie-de-acai-chega-ao-cardapio-da-oakberry/): A bebida estará disponível em todas as unidades do País até o final de setembro A OAKBERRY Açaí Bowls acaba de lançar um novo produto. Conhecida por ser uma franquia de fast food saudável, a rede resolveu incrementar o cardápio com um Smoothie de açaí 100% natural. A bebida é energética, e rica em vitaminas e minerais, o açaí OAKBERRY servido agora em forma líquida, para ser consumida através de um canudo. A novidade já está disponível na maioria das unidades e até o final de setembro em toda a rede. Toppings O cliente que quiser experimentar o Smoothie pode escolher até três […] - [5 motivos para não perder o Encontro dos Favoritos do Outback](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/5-motivos-para-nao-perder-o-encontro-dos-favoritos-do-outback/): Pode se preparar porque os níveis de vontade de Outback foram atualizados 1- Quase um livro dos recordes: se em 2017 só o Outback do Shopping Center Norte, restaurante da rede que mais recebe clientes no mundo, vendeu aproximadamente 143 mil litros de chope, 29 toneladas da Bloomin’ Onion® – a famosa cebola – e cerca de 95 toneladas de costela – insumo que dá origem à Ribs On The Barbie, por que não ajudar a bater essa meta em 2018? 2- A maior união de todos os tempos: quem quer saber de super-heróis unidos (alô, Vingadores!) ou de casamentos (eu ouvi Meghan Markle?) […] - [Catedral da Sé recebe Café Colonial assinado por Elzinha Nunes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/catedral-da-se-recebe-cafe-colonial-assinado-por-elzinha-nunes/): À frente do Dona Lucinha, chef traz para o coração de São Paulo quitutes tipicamente mineiros No próximo dia 16, a Catedral da Sé, no centro de São Paulo, recebe o “Café Colonial Dona Lucinha”, assinado pela Chef Elzinha Nunes, proprietária do restaurante Dona Lucinha. O evento faz parte da programação do Brunch na Catedral, evento que ocorre mensalmente na igreja para angariar fundos para a preservação e revitalização deste cartão-postal paulistano. Cada edição conta com um cardápio especial preparado por um chef convidado. Na edição comandada pela filha de Dona Lucinha, o cardápio será tipicamente mineiro, com quitutes como o […] - [Box St. traz drinks especiais para comemorar o Dia da Cachaça](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/box-st-traz-drinks-especiais-para-comemorar-o-dia-da-cachaca/): Dia 13 de Setembro é comemorado o dia dela: a cachaça A cachaça não poderia deixar de ganhar um dia só dela, e não tem uma pessoa que já não tenha passado ótimos momentos acompanhado desse clássico nacional. O Dia Nacional da Cachaça é comemorado nesta quinta-feira, 13 de Setembro, e a hamburgueria queridinha da Vila Mariana, Box St. Burger & Bar, criou uma receita autoral e terá Double drink. Ela pode ser apreciada sozinha como um ótimo aperitivo, ou também compôr um delicioso drink, que é o caso do Samba Sour, especial para o dia. Ele é ideal para os […] - [Superbom realiza "Superbom Aberta"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/superbom-realiza-superbom-aberta/): Fábrica de alimentos saudáveis promove evento com mais de 100 produtos em promoção A Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, realiza nos dias 14 e 16 de setembro, a “Superbom Aberta”, evento é organizado trimestralmente com o objetivo comercializar os itens da marca com descontos de até 50% na comparação com os valores dos pontos de venda. O local será a própria fábrica da Superbom, localizada na zona sul de São Paulo.  Em setembro, os produtos em destaque são da nova linha de proteínas congeladas à base de ervilha. Lançados em maio deste ano, os 13 novos produtos são inéditos no […] - [Let’s Beer cria cardápio inédito e propõe experiência de harmonização em clima informal na Vila Mariana](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/lets-beer-cria-cardapio-inedito-e-propoe-experiencia-de-harmonizacao-em-clima-informal-na-vila-mariana/): Conhecida pela variedade e modernidade da carta de cervejas, adega-bar lança cardápio com 10 pratos assinados pela Chef Luiza Scanavini para clientes provarem harmonizações na prática; Toque defumado será assinatura da gastronomia da casa. São Paulo – Nos últimos anos, o número de rótulos e tipos novos de cervejas se multiplicaram em uma velocidade quase superior a capacidade dos cervejeiros de provar todas elas. No epicentro desse universo, que já é até considerado um movimento cultural, o Let’s Beer se consolidou como um espaço-guia para amantes da bebida que desejam navegar nesse oceano de opções. Para completar essa missão, a partir […] - [Vila 567 cria promoção especial para comemorar o Dia da Cachaça](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/vila-567-cria-promocao-especial-para-comemorar-o-dia-da-cachaca/): Caipirinha em dobro para degustar a bebida de diferentes formas Destilado nacional por excelência, a cachaça tem um dia só dela: 13 de setembro e, para comemorar, o Vila 567, bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja localizado na Vila Madalena, preparou uma programação especial. Feita de cana-de-açúcar, a cachaça ganhou várias versões com estrutura, aromas e sabores diferentes e o Vila 567 oferece a oportunidade de vivenciar essa experiência. De quarta à sexta-feira a casa realiza a promoção: compre uma caipirinha e ganhe outra de graça, para curtir e degustar com os amigos. A promoção é válida das 18h […] - [Bioma Pampa traz para São Paulo mostra fotográfica sobre a Serra Gaúcha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/bioma-pampa-traz-para-sao-paulo-mostra-fotografica-sobre-a-serra-gaucha/): Beleza preservada do Bioma Pampa e da Serra Gaúcha estará no Mercado de Pinheiros a partir do dia 15/9 Com fotos do publicitário Paulo Hafner, o Box do Bioma Pampa, do chef Marcos Livi, inaugura dia 15 de setembro, no Mercado Municipal de Pinheiros, a Mostra Pampa e Serra Gaúcha: caminhos que só a cavalo se conhece. São 30 imagens com paisagens exuberantes da região sulista que os turistas e frequentadores do espaço poderão conferir até o final do mês no andar térreo do mercado. A exposição revela a beleza de uma das mais importantes regiões do sul do Brasil e dá […] - [Santo Grão cria menu “Peixe do Dia”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/santo-grao-cria-menu-peixe-do-dia/): Depois de muitos pedidos dos clientes, o novo menu acaba de começar a ser servido na matriz A chef-consultora de criação do Santo Grão, Marcela Neilly, é caiçara e resolveu unir sua experiência cultural, trazida de Santos, aos pedidos dos clientes e elaborou um menu especial de pescados. De segunda a sexta, a cada dia, uma receita diferente entra em cartaz tendo como protagonista o peixe mais fresco, harmonizado com acompanhamentos e temperos regionais. Para se ter uma ideia do sucesso que a proteína faz na rede, apenas em março de 2018, a Oscar Freire vendeu quase dois mil pratos que […] - [Conheça o Aguzzo Inspirare](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/conheca-o-aguzzo-inspirare/): Rafael Azrak, acaba de lançar o “Restaurante para Casamento” chamado de Aguzzo Inspirare O objetivo é propor o elegante espaço com acomodações aconchegantes marcadas por um estilo toscano e, dispor do menu completo italiano que a casa desenvolve com primor pelo chef Alessandro Oliveira (que já trabalhou em casas renomadas como Fasano, Gero e outras). O serviço vem de encontro a oferecer aos casais que estão em busca de realizar uma comemoração com mais versátil e econômica para o mini weddings. A decoração que pode ser adaptada de acordo com a preferência de quem contrata, sendo mais pro neutro combina com diferenciados gostos. Especializado […] - [Dia da Cachaça com drink especial no Espaço Quai D'Orsay](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/dia-da-cachaca-com-drink-especial-no-quai-dorsay/): Dia 13 de setembro, comemora-se o dia Nacional da Cachaça Basicamente produzida a partir da cana de açúcar, é cachaça é genuinamente brasileira, reconhecida e exportada para mais de 60 países. Atualmente existem muitas variações da bebida, que ao longo do tempo foram sendo aprimoradas, alteradas, mudadas e melhoradas, e o Espaço Quai D’Orsay Tabacaria | Bar | Café não poderia deixar passar uma comemoração como essa em branco: para a data, o bar preparou um menu degustação com cachaças “premium”, com sabores e destilações diferenciadas, além de um novo drink, agradando ao gosto de todos que apreciam uma dose da […] - [The Burger Store abre as portas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/the-burger-store-abre-as-portas-em-sao-paulo/): Primeiro empório do Brasil dedicado exclusivamente ao hambúrguer No dia 06 de setembro, São Paulo ganhou um espaço temático totalmente inspirado no universo do hambúrguer: a The Burger Store. Criada por um grupo de sócios que entende do assunto, entre eles o casal do site Hamburguer Perfeito, Amanda Magalhães e Fabrício Schibuola, e o chef Marcos Lee, o China, do extinto Bar., a The Burger Store traz um mix de produtos com todos os ingredientes para preparar o seu hambúrguer em casa, como pães, queijos, diferentes blends, molhos exclusivos, e acessórios como moldadores, abafadores, aventais e itens de decoração e de […] - [Público do 2º Pomerode Bierfest supera 10 mil pessoas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/publico-do-2o-pomerode-bierfest-supera-10-mil-pessoas/): Evento, que aconteceu de 7 a 9 de setembro, apresentou ao público cinco novas cervejarias e trouxe um feriado diferente para moradores e visitantes da cidade mais alemã do Brasil. Os copos que circulavam entre os visitantes do Pomerode Bierfest traziam várias cores, aromas e sabores, embora trouxessem o mesmo líquido: cerveja. Por lá, mais de 10 mil pessoas puderam provar cerca de 100 estilos diferentes, de 16 cervejarias catarinenses. O evento, segundo a organização, está consolidado na agenda cervejeira da região e acontece em 2019 entre 6 e 8 de setembro. Além da comercialização e harmonização com os pratos do evento, o […] - [Grand Hyatt Rio apresenta vinhos brancos, rosés e leves](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/grand-hyatt-rio-apresenta-vinhos-brancos-roses-e-leves/): Evento destaca rótulos leves de vários países produtores O clima leve e ameno da primavera é o ideal para a degustação de vinhos mais frutados e frescos como os brancos, rosés e outros rótulos leves, que tão bem se adaptam ao calor do Rio de Janeiro. Alguns deles estarão em degustação no próximo dia 27 de setembro, a partir das 19 horas, na quarta edição do Grand Hyatt Wine Club, que ainda conta com um buffet de antepastos e estações quentes para acompanhar os vinhos. Estão confirmadas as participações das importadoras World Wine, Interfood e Grand Cru, apresentando rótulos como Garzon […] - [Feijoada do Maksoud Plaza agora também às quartas-feiras](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/feijoada-do-maksoud-plaza-agora-tambem-as-quartas-feiras/): Hotel oferece buffet completo de um dos pratos mais típicos do Brasil Quando se fala em culinária brasileira é inegável que a feijoada se destaca com um dos pratos mais tradicionais do país. Entre os paulistanos, os dias oficiais para degustar essa receita centenária são as quartas-feiras e os sábados. E como tradição é uma das suas essências, o Maksoud Plaza não poderia deixar de contemplar essa iguaria em seu cardápio. A desejada Feijoadíssima do restaurante 150 Maksoud servida aos sábados já faz parte do roteiro gastronômico da capital aos finais de semana. Mas, devido ao sucesso e grande procura dos […] - [O FOODSPOT chega à sua 6ª edição](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/o-foodspot-chega-a-sua-6a-edicao/): Que acontece nos dias 15 e 16 de setembro, no Boulevard do Iguatemi São Paulo O festival gastronômico traz para o público as melhores opções de cardápios da capital com preços até R$22,00. Um passeio ao ar livre para toda família! Serão 22 estações, dentre as quais 7 inéditas e 2 food trucks. Com um mix que busca se reinventar a cada edição para oferecer novas experiências gastronômicas, o festival traz vinte e duas estações, dentre as quais sete são inéditas e dois food trucks. Pela primeira vez participam: Comedoria Gonzales, com comidas típicas do Peru e da Bolívia, é conhecido pelo melhor ceviche […] - [Espírito de Minas anuncia edição Ouro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/espirito-de-minas-anuncia-edicao-ouro/): A Espírito de Minas é reservada em barris de carvalho selecionados A cachaça Espírito de Minas anuncia sua versão Ouro. Reservada em barris de carvalho selecionados, a cachaça faz parte da coleção Artistas Brasileiros, que surgiu como uma edição limitada e agora passa a integrar o portfólio da marca com o nome Espírito de Minas Ouro – Artistas Brasileiros. A Espírito de Minas é reconhecida como uma das primeiras cachaças artesanais a desbravar o mercado de destilados, se posicionando lado a lado com outras tradicionais bebidas premium e abrindo portas para o ascendente mercado de cachaças artesanais de hoje. Com medalha de […] - [Coração de Pedra: a nova cerveja da BR BREW](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/coracao-de-pedra-a-nova-cerveja-da-br-brew/): Nos dias 11 e 12 de setembro, cervejaria do interior paulista estreia sua refrescante Session IPA A partir deste mês, a BR BREW Cervejaria amplia sua distribuição e invade bares e empórios da cidade de São Paulo. Para brindar a chegada à capital, apresenta seu terceiro rótulo, em eventos nos dias 11 e 12 de setembro.  A nova integrante do time, a Coração de Pedra, é uma Session IPA aromática e refrescante. Dona de visual dourado e espuma cremosa, a Coração de Pedra é uma cerveja leve, com 3,8% de teor alcoólico e altíssima drinkability. Com corpo baixo, tem sabor condizente ao aroma cítrico, que lembra frutas tropicais amarelas com amargor sutil, são 25 […] - [Duck Breast With Cranberry Sauce](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/09/duck-breast-with-cranberry-sauce/): Aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare aarcu lacus quis. - [Guarulhos recebe o primeiro festival de churros da região](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/guarulhos-recebe-o-primeiro-festival-de-churros-da-regiao/): A expectativa é movimentar positivamente a economia local. A segunda cidade mais populosa do Estado de São Paulo, Guarulhos, recebe entre os dias 13 e 16 de setembro o primeiro festival de churros da região. A organização do evento é feita pela Sabor do Brasil, empresa responsável pela coordenação de diversos eventos gastronômicos no país. Segundo os organizadores, pretende-se faturar cerca de 200 mil reais e movimentar positivamente a economia local. Serão mais de 20 expositores, com inovações e novidades do mercado. Para os fãs de churros, as opções foram escolhidas a dedo e são de dar água na boca. Desde o […] - [Oh! Pizza](https://gastronominho.com.br/estabelecimentos/2018/09/oh-pizza/): Nossa história, Nossa paixão Nosso objetivo é oferecer uma pizza artesanal e de qualidade. Foram muitos anos de aprendizado e estudo em busca da pizza perfeita. E depois de muita dedicação e força de vontade,  finalmente conseguimos unir o equilíbrio entre a tradição e modernidade: Nasceu a “Oh! Pizza” Com ingredientes selecionados, buscamos sempre aprimorar a arte de “fazer pizza”. Cuidadosamente, escolhemos os melhores tomates italianos, a mais cremosa mozzarella e o mais fresco manjericão. Tudo isso para criar a melhor pizza. Buscamos os melhores fornecedores de produtos legitimamente italianos como presunto de Parma, mozzarella de Búfala entre outros.   Apaixonados pela gastronomia italiana, […] - [Hisnëk oferece saúde e praticidade dentro de caixas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/hisnek-oferece-saude-e-praticidade-dentro-de-caixas/): Clube de assinatura de lanches saudáveis é alternativa para a correria do dia a dia Seja no intervalo da manhã ou da tarde, é unanimidade entre as pessoas: a fome sempre aperta. A verdade é que nem sempre opções naturais e saudáveis estão à disposição, o que pode provocar a comilança exagerada de alimentos gordurosos ou açucarados. Na tentativa de resolver o problema, a Hisnëk é uma boa alternativa para esses momentos, oferecendo o serviço de assinatura de snacks saudáveis. O modelo de negócio fundado em 2014 pela economista Carolina Dassie funciona como um clube de assinatura de caixas com lanches leves e […] - [Braztoa Desvenda – Viagens Inovadoras: 70% das pessoas são mais felizes viajando do que comprando](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/braztoa-desvenda-viagens-inovadoras-70-das-pessoas-sao-mais-felizes-viajando-do-que-comprando/): A Unibes Cultural recebeu debates sobre o futuro e as inovações das viagens A Unibes Cultural recebeu viajantes, agentes de viagens e profissionais de diversas áreas, na última quarta-feira, 5/9, para o Braztoa Desvenda – Viagens Inovadoras, evento que promoveu debates sobre o transformação do turismo, novidades dos destinos, roteiros e produtos para os turistas da atualidade. “Existe um estudo que mostra que 70% das pessoas são mais felizes viajando do que comprando”. Foi com esses números que mostram o turismo como uma paixão, que Magda Nassar, presidente da Braztoa, deu o pontapé inicial ao evento. “Vamos falar de inovação, do […] - [Por dois dias, Hellmann’s abriu o “Restaurante Sem Comida”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/por-dois-dias-hellmanns-abriu-o-restaurante-sem-comida/): Chef transformou sobras de geladeiras em pratos criativos e deliciosos Como parte de uma grande campanha para estimular e conscientizar a população sobre a importância de um mundo sem desperdício de alimentos, a Hellmann’s abriu nos dias 30 e 31 de agosto o “Restaurante Sem Comida”. A ação contou com a parceria do Programa Mundial de Alimentos da ONU, do Fruta Imperfeita e do Instituto Flor Gentil. Durante os dois dias, consumidores, jornalistas e influenciadores levaram sobras de comida da geladeira e o chef David Hertz preparou pratos deliciosos e criativos. Os convidados também puderem conferir detalhes da campanha e receberam dicas de receitas […] - [Perro Libre leva cerveja artesanal e gastronomia para a Mostra EliteDesign 2018](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/perro-libre-leva-cerveja-artesanal-e-gastronomia-para-a-mostra-elitedesign-2018/): A segunda edição da Mostra EliteDesign acontece de 13 de setembro a 25 de novembro, no Clube de Regatas Guaíba Porto Alegre | GPA, localizado próximo à ponte. Mais do que um evento sobre arquitetura, decoração e paisagismo, a segunda edição da Mostra EliteDesign também oferecerá o melhor da gastronomia para receber o público.  O Perro Libre é presença confirmada e levará um espaço com quatro torneiras de cerveja artesanal da casa, sendo elas: Neo Pils, American Pale Lager, American Pale Ale e India Pale Ale, servidas em meio pint, equivalente a 284ml. Para comer, serão oferecidas quatro opções de Ceviche, Salteña, Sandwich de […] - [Para celebrar o Dia da Cachaça no Trabuca Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/para-celebrar-o-dia-da-cachaca-no-trabuca-bar/): Dia 13/09 é comemorado o Dia da Cachaça no Brasil Destilado nacional por excelência, a cachaça tem um dia só dela (13/09) e, para comemorar o Dia da Cachaça, oTrabuca Bar realiza a Cachaça Week, para curtir e degustar com os amigos que curtem a bebida. Para isso, foi elaborada por Jaqueline Dias e Fernando Spolaor, uma carta de drinques especiais, disponível de 12/09 à 14/09, e emdouble drink, das 18h às 21h. Instituída por um decreto parlamentar em 2010, a data chegou para homenagear uma passagem de nossa história conhecida como Revolta da Cachaça, em que a coroa portuguesa (em 1659) proibiu a produção do líquido […] - [Market Place oferece diversas opções para fãs de doces](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/market-place-oferece-diversas-opcoes-para-fas-de-doces/): Clientes do shopping podem desfrutar de diversas delícias Um bom doce pode aliviar a tensão em meio a correria do dia-a-dia, animar um dia difícil, tornar qualquer momento ainda mais especial, ou simplesmente fazer a alegria das crianças. Para proporcionar este prazer aos clientes, o Shopping Market Place possui uma ampla variedade de estabelecimentos prontos para servir doces e sobremesas especiais, de acordo com as tendências do mercado gastronômico, o qual está sempre repleto de novidades açucaradas. A Jeparle Francè, por exemplo, é referência na venda de Macarons, pequenos bolos granulados que apesar das raízes italianas ficaram mundialmente conhecidos devido ao sucesso na […] - [Bar de vidro no Glass11 é sugestão de passeio em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/bar-de-vidro-no-glass11-e-sugestao-de-passeio-em-sao-paulo/): Projeto que reúne música, festas e galeria dentro da sua oficina no bairro de Pinheiros Até o dia 30 de setembro a Glass11, marca especializada na criação de mobiliário em vidro, sob assinatura de grandes nomes da arquitetura e do design nacional, proporciona uma experiência de bar com drinks e petiscos sob o comando do Ipo Bar. O Bar Galeria Eleven é uma iniciativa da Glass11, marca que busca ressignificar o vidro como elemento de design e de arte, e que traz para o projeto a premissa de elevar a percepção do material, alinhada com o manuseio responsável dos recursos. “A ideia do […] - [Perseu Coffee House promete ser referência na cena paulistana da boa cafeteria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/perseu-coffee-house-promete-ser-referencia-na-cena-paulistana-da-boa-cafeteria/): O cheirinho de café aguça o paladar e o olfato de quem passa pelo espaço de 100m² A marca de café, que tem nome inspirado na constelação Perseu, oferece cardápio assinado pelo barista e mestre de torra Ton Rodrigues. No menu está o expresso Perseu (R$7,50), além de dois microlotes exclusivos de torra média: Crater (R$13,50) e Andrômeda (R$13,50). O primeiro tem notas mais amendoadas e achocolatadas. Já o segundo traz aromas de frutas vermelhas e notas mais cítricas. “Sempre vamos ter microlotes com blends e perfis de torra exclusivos, que são periodicamente substituídos ao longo do ano. Isso traz variedade e diversifica a […] - [Munich Dunkel é terceiro rótulo que chega ao mercado através da Usina Schornstein](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/munich-dunkel-e-terceiro-rotulo-que-chega-ao-mercado-atraves-da-usina-schornstein/): Latas serão comercializadas a partir de setembro. Estilo foi selecionado por ter sido criado em Munique, na Alemanha, cidade que iniciou a Oktoberfest, festa que já chega a vários estados brasileiros Depois de uma Session IPA na primeira rodada e Catharina Sour na segunda, o projeto Usina Schornstein se aproxima dos estilos genuinamente alemães no terceiro lançamento. Começam em setembro as vendas da Munich Dunkel desenvolvida pelos alunos da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e produzida pela cervejaria de Pomerode (SC). O Usina Schornstein é um projeto da marca com a única instituição de ensino superior especializada em cervejas do país. São quatro […] - [Sofitel Guarujá Jequitimar terá jantar argentino no feriado prolongado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sofitel-guaruja-jequitimar-tera-jantar-argentino-no-feriado-prolongado/): Aberto também a visitantes, cardápio temático custa R$ 160 com bebidas à parte O Sofitel Guarujá Jequitimar vai teletransportar seus hóspedes para Buenos Aires no próximo fim de semana prolongado – já que sexta-feira é o feriado de 7 de Setembro. O restaurante Les Épices terá um jantar argentino com apresentação de Tango no próximo sábado (08.09). Além do menu, a ambientação vai fazer com que você se sinta nos melhores lugares do Teatro Colón, na capital portenha, degustando o melhor da culinária local. Aberto também a visitantes, o jantar terá show de tango com dançarinos profissionais, cardápio dedicado e vinhos […] - [Suplicy Cafés apresenta novidade gastronômica no Café e Cozinha do Mirante](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/suplicy-cafes-apresenta-novidade-gastronomica-no-cafe-e-cozinha-do-mirante/): Unidade localizada no Mirante 9 de Julho recebe todas as sextas-feiras, a partir desse 07 de setembro Desde abril deste ano, os frequentadores do Mirante 9 de Julho tem acesso aos diferentes grãos e métodos de preparo já conhecidos do Suplicy Cafés, além de delícias gastronômicas no cardápio de comidinhas. Agora, o Café e Cozinha do Mirante recebem um reforço às sextas-feiras, a partir do feriado de 7 de setembro (Dia da Independência do Brasil), com churrasco feito pelos especialistas do Meating 360, sempre das 19h às 23h. O Meating 360 é uma confraria idealizada pela jornalista e agitadora cultural Paty Moraes Nobre e o chef Reinaldo […] - [Juntos, María Elena Lugo Zermeño e Gerardo Vázquez Lugo vencem o Diners Club Lifetime Achievement](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/juntos-maria-elena-lugo-zermeno-e-gerardo-vazquez-lugo-vencem-o-diners-club-lifetime-achievement/): Mãe e filho vêm provando que um menu baseado na tradição pode transcender gerações O Latin America’s 50 Best Restaurants anuncia que os chefs María Elena Lugo Zermeño e Gerardo Vázquez Lugo, do Nicos, da Cidade do México, receberão juntos o Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018, uma distinção única que celebra e reconhece a contribuição e a relevância da carreira desses chefs. Esta é a primeira vez que o Latin America’s 50 Best Restaurants concede um prêmio a dois chefs ao mesmo tempo, e é um reconhecimento importante do talento e do esforço conjunto da dupla composta de mãe e […] - [High Line Bar arma promoção em homenagem ao "Dia do Cachorro-Quente"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/high-line-bar-arma-promocao-em-homenagem-ao-dia-do-cachorro-quente/): Na compra do hot dog da casa, cliente ganha uma cerveja de cortesia O “Dia do Cachorro-Quente” é comemorado no próximo domingo, 9 de setembro. E para os amantes desse famoso lanche, o High Line Bar garante uma promoção durante toda a semana, de 4 a 8 de setembro. Na compra do NY Style Hot Dog (R$ 22,90), que leva salsicha especial com cheddar, cebola caramelizada no xarope de coca cola e crispy de batata doce roxa, o cliente ganha uma Long Neck Heineken para acompanhar. A promoção é válida para o dia inteiro, dentro do horário de funcionamento do bar […] - [Nez Bistrô promove jantar harmonizado com vinhos da Casa Ferreirinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/nez-bistro-promove-jantar-harmonizado-com-vinhos-da-casa-ferreirinha/): A harmonização será conduzida pelo Embaixador Global da Casa Ferreirinha, Filipe Neves O Nez Bistrô em parceria com a Zahil Importadora vai promover na próxima terça-feira (11/09) um jantar harmonizado em 3 tempos, com rótulos da Casa Ferreirinha, tradicional vinícola do Douro que elabora alguns dos mais importantes e aclamados vinhos de Portugal, como o Barca Velha. Os vinhos servidos serão: Planalto, Papa Figos Tinto, Vinha Grande e Callabriga, finalizados com vinho do Porto Sandeman. O jantar harmonizado acontece no dia 11/09 a partir das 20h e tem um custo de R$ 160/ pessoa. Reservas limitadas. Confira o menu completo: Degustação […] - [2º Pomerode Bierfest acontece de 7 a 9 de setembro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/2o-pomerode-bierfest-acontece-de-7-a-9-de-setembro/): Com 16 marcas regionais participantes, diversas atrações culturais e musicais, a expectativa é reunir cerca de 10 mil visitantes ao longo dos três dias. O feriado de 7 de setembro promete ser agitado em Pomerode (SC) e região. A cidade novamente será palco de uma programação especial para os apaixonados por cerveja artesanal. O 2º Pomerode Bierfest acontece de sexta (7) a domingo (9) e reunirá chope, gastronomia local e experiências exclusivas para os visitantes. O evento será no Centro Cultural e tem entrada gratuita. A expectativa é reunir um público de 10 mil pessoas. Ao todo, 16 marcas regionais levarão seus rótulos […] - [La Macca cria menu harmonizado para o feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/la-macca-cria-menu-harmonizado-para-o-feriado/): O restaurante La Macca acaba de criar dois cardápios fechados para celebrar o Dia da Independência do Brasil. O menu harmonizado é valido de 7 a 9 de setembro. Na opção para almoço, há como entrada Arancini Verde e Amarelo harmonizado com rabo de galo ou caipirinha de cachaça. Como sugestões de principal, Parmigiana Dell’Orto harmonizado com vinho branco ou Picadinho à Brasileira harmonizado com vinho tinto. Para adoçar o fim de semana prolongado, Gelato de Manga ou Pannacota. O menu também inclui água e café e custa R$ 280 mais taxa de serviço. No menu para o jantar, aparece como entrada […] - [Para comemorar feriado prolongado, Vila 567 presenteia clientes com cerveja de graça](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/para-comemorar-feriado-prolongado-vila-567-presenteia-clientes-com-cerveja-de-graca/): O bar-balada oferece programação especial com Happy Hour Feriado prolongado merece comida boa, cerveja gelada e música ao vivo e o Vila 567, o bar-balada, com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena oferece a promoção: na compra de 3 cervejas Original 600ml, a 4ª cerveja é por conta da casa. No Vila 567, a festa começa a partir de quarta-feira com o Happy Hour, das 18h até às 21h. É possível curtir shows ao vivo e aproveitar as mesas de boteco para colocar o papo em dia. Já no dia 7 de Setembro, sexta-feira, em comemoração ao feriado, […] - [Viva Bem traz o primeiro bar orgânico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/viva-bem-traz-o-primeiro-bar-organico/): O espaço abriga, além do bar, um restaurante e um empório De cachaça a um exclusivo vinho biodinâmico, passando por cervejas, gins, tônicas, kombucha, espumante servido em bomba, refrigerantes e destilados, importados ou nacionais, cafés, sucos, bebidas vegetais, chás especiais e muito mais. O Viva Bem acaba de inaugurar o primeiro bar do estado de São Paulo full organic. Quem preza por uma alimentação saudável, é adepto da alimentação orgânica ou tem restrições alimentares, sabe o quanto é difícil, mesmo nas grandes capitais, encontrar em um só lugar, ofertas e variedade de produtos de boa procedência, com opções para todos os gostos. Com […] - [Millefeuille Dessert With Strawberries](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/09/millefeuille-dessert-with-strawberries/): Lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare aarcu. - [A Ckeck-In & Burger Bar comemora o feriado com Double Gin Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/a-ckeck-in-burger-bar-comemora-o-feriado-com-double-gin-brasil/): Especializada nos sabores do mundo A hamburgueria Ckeck-In Burger & Bar além de oferecer um cardápio de burgers inspirados na gastronomia de vários países, tem uma ampla carta de bebidas com drinks autorais, os tradicionais e não poderia faltar a bebida que está em alta, o gin! A seleção de drinks à base de gin, também segue a linha dos sabores do mundo e para comemorar o feriado de 7 de setembro, a casa vai oferecer nesta quinta e sexta – feira Double Gin, nas duas versões Brasil –  o Vitória Régia – Gin, tangerina desidratada e pimenta rosa e o Arapuru – Gin, caju, tangerina desidratada e limão tahiti, ambos por R$26, pediu um, […] - [3 Lugares em São Paulo com boas opções de bebidas quentes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/3-lugares-em-sao-paulo-com-boas-opcoes-de-bebidas-quentes/): Independente da temperatura, é quase impossível resistir a uma boa xícara de cappuccino e chocolate quente. No entanto, o Inverno reforça o pedido das pessoas por bebidas quentes para aquecer a temperatura. De norte a sul do país, diversos estabelecimentos desenvolvem suas versões clássicas e inusitadas. Abaixo algumas opções imperdíveis em São Paulo: A Deltaexpresso Coffee Convenience Store, que recentemente abriu uma flagship no centro de São Paulo, apresenta uma variedade de bebidas quentes para confortar os dias mais frios. Além dos deliciosos expressos e cappuccinos feitos com grãos de mais de 15 países do mundo, a casa oferece uma loja de conveniência com aparelhos e […] - [Visita ao CADEG é dica para curtir o feriadão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/visita-ao-cadeg-e-dica-para-curtir-o-feriadao/): Mercado Municipal do Rio se transformou em um grande polo gastronômico Feriadão está chegando e muita gente ainda não sabe o que fazer. A dica é aproveitar a cidade e conhecer o CADEG – Mercado Municipal do Rio. Localizado em Benfica, o mercado conta com lojas especializadas no universo da gastronomia, do vinho e da cerveja, além de uma variedade de restaurantes com preços que cabem em diferentes bolsos. As opções são muitas, mais de 20 restaurantes, entre churrascarias, culinária portuguesa e até uruguaia. Além da boa comida e bebida, na sexta, os clientes podem aproveitar e explorar o gigantesco galpão com […] - [Boteco Todos os Santos faz programação especial para o feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/boteco-todos-os-santos-faz-programacao-especial-para-o-feriado/): Com início às 12 horas, bar oferece o melhor da música ao vivo A independência do Brasil é comemorada no dia 7 de setembro e, para a sorte de muitos, a data cai numa sexta-feira este ano – trazendo um feriado prolongado. Buscando oferecer sempre a melhor experiência aos seus clientes, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, traz uma programação especial e com muita música ao vivo para animar o feriado. Com início às 12 horas, a data contará com o melhor do […] - [Vendas de camarotes da 2ª São Paulo Oktoberfest esgotam-se antes da abertura da festa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/vendas-de-camarotes-da-2a-sao-paulo-oktoberfest-esgotam-se-antes-da-abertura-da-festa/): Evento deste ano vai oferecer maior número de shows, maior variedade gastronômica e de rótulos de bebidas, e um novo parque de diversões. Três semanas antes do início da 2ª São Paulo Oktoberfest, a festa cultural alemã já teve esgotada a sua cota de ingressos para os camarotes, em função da grande demanda de empresas e visitantes que planejaram curtir a festa com parceiros de negócios, amigos e familiares. O espaço diferenciado deste ano está situado em mezanino e oferece maior exclusividade e melhor visibilidade e acesso às atrações da festa. A capacidade total dos camarotes é de 400 pessoas. O […] - [Café de Carmo de Minas é grão de destaque no Sterna](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/cafe-de-carmo-de-minas-e-grao-de-destaque-no-sterna/): Blend mineiro é reconhecido como um dos melhores do país Todo mês a rede de franquias Sterna Café nomeia um grão de destaque para quem aprecia o melhor dos cafés especiais. Durante setembro, quem passar pelas unidades Sterna pode provar o grão do Centro Café. Um blend mineiro de alta pontuação vindo da região de Carmo de Minas e que combina um terroir único, resultando em uma bebida encorpada e marcante. O corpo, doçura e aroma do grão levemente frutado são as características mais evidentes do café que pode ser apreciado em diversos métodos de extração. O Sterna Café oferece a […] - [Na quinta musical, Drosophyla tem show de Santts & Banda](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/na-quinta-musical-drosophyla-tem-show-de-santts-banda/): O feriado de 7 de setembro se aproxima. Para aqueles que preferem fugir  do  trânsito logo após o expediente ou vão curtir a tranquilidade que o feriado proporciona à cidade, o Drosophyla Bar oferece uma atração musical no ritmo da black music e cheia de swiing, o Santts & Banda  – https://www.youtube.com/watch?v=epNM4ZXsSk8. No repertório musicas de Tim Maia, Bob Marley, Santana, Jamiroquai entre outros. O bar o é conhecido pelo amplo cardápio de coquetéis, destaque para os drinks apotecários (restaurativos) –  Dro Xaxado – Jack Daniel’s, Cointreau, syrup de açúcar, purê de milho, limão. Ação do cocktail: diurético e estimulante – R$ 32,00,  Tropique – Rum importado, purê de abacaxi, suco limão e capim santo. Ação do cocktail: adstringente, carminativo, diaforético […] - [Restaurante L'Alcofa homenageia primavera com menu especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/restaurante-lalcofa-homenageia-primavera-com-menu-especial/): Estação florida ganha sequência de pratos com ingredientes típicos A partir da primeira semana de setembro, o Restaurante L’Alcofa apresenta menu inédito, com receitas do chef Rafael Nery, elaboradas em homenagem à estação mais colorida do ano. O cardápio fica disponível no almoço e jantar da casa, localizada na Pousada Inácia (Chapada dos Veadeiros – GO). Além da qualidade gastronômica na execução dos pratos, cabe ressaltar o aspecto cultural da escolha dos ingredientes, que valoriza elementos nativos do Cerrado e abundantes na Chapada dos Veadeiros, como o Pequi, a riquíssima e pouco explorada Baunilha do Cerrado e a Graviola, que mesmo oriunda das […] - [1ª edição do Comida de Herança e Feira Na Rosenbaum acontece em setembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/1a-edicao-do-comida-de-heranca-e-feira-na-rosenbaum-acontece-em-setembro/): O visitante pode degustar pratos típicos da Alemanha e Rússia, entre outros lugares Nos dias 15 e 16 de setembro, acontece a primeira edição do “Comida de Herança e Feira Na Rosenbaum”, no Museu da Imigração do Estado de São Paulo, zona leste da cidade. O projeto é de Fawsia Borralho, desenvolvedora do Projeto Feira Sabor Nacional em parceria com Cris Rosenbaum, responsável pela curadoria e produção da Feira na Rosenbaum, em um espaço aberto e acessível. Entre os expositores gastronômicos, estão os pequenos produtores, a Patricia Polato, especialista em charcutaria, apresenta sua paella com linguiça de frutos do mar, Elisa […] - [Dádiva faz tour pela Europa e acelera projeto colaborativo em série](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/dadiva-faz-tour-pela-europa-e-acelera-projeto-colaborativo-em-serie/): Projeto visa a estreitar relacionamento com o mercado internacional através da participação em eventos e da produção de novos rótulos em parceria com cervejarias da Bélgica, Espanha, Estados Unidos, Holanda, Itália e Suécia em tempo recorde de 30 dias. O projeto de produção de 10 colaborativas em 30 dias começou no último dia 24/8 na fábrica da Cervejaria Dádiva com a produção de uma Triple IPA chamada Triplet, uma homenagem aos três envolvidos nessa parceria: Nils Oscar, Dádiva e Suds Insanity. A Nils Oscar é uma cervejaria fundada em 1996 na Suécia e famosa pela produção de cervejas clássicas utilizando métodos modernos. […] - [Fresh Green Salad With Peaches & Tomatoes](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/09/fresh-green-salad-with-peaches-tomatoes/): Aarcu lacus, quis aliquet odio bibendum non. Nam vitae libero mauris. Suspendisse vitae purus ligula. Morbi sed diam eget dolor posuere convallis vel vel nisl. Nulla sagittis efficitur ex, at sodales massa pulvinar a. Nunc quis lacinia eros. Fusce ac ipsum gravida, tristique sed felis augue dictum nec consectetuer quis. Elementum eu arcu nunc ornare. - [Tem sabor novo no Concrete do Cabana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/tem-sabor-novo-no-concrete-do-cabana/): Blueberry foi o escolhido da vez! O Cabana Burger apresenta todos os meses um novo sabor da sua sobremesa gelada – o concrete (R$19). Em setembro, a geleia de blueberry entra em cena misturado na base cremosa de baunilha e farofa doce.  A delícia gelada ficara disponível durante todo o mês.  Esta sobremesa é inspirada em um dos pontos mais tradicionais de venda, o Curstard shop do americano Ted Drewes, que há 80 anos vende custard em Saint Louis, nos Estados Unidos. Cabana Burger Site: www.cabanaburger.com.br Facebook: /cabana.burger Instagram: @cabana.burger Foto destaque: divulgação - [Com kits especiais, Gourmetzinho é opção na hora de fazer as malas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/com-kits-especiais-gourmetzinho-e-opcao-na-hora-de-fazer-as-malas/): Como viajar sem descuidar da alimentação das crianças? Viajar é uma ótima oportunidade de reunir a família e conhecer novos lugares, mas quando o passeio envolve crianças, a situação pode se tornar desafiadora. A alimentação dos pequenos é um dos fatores mais preocupantes para os pais, já que não se sabe a procedência dos alimentos, ou, ainda, quando os filhos têm restrições alimentares. Para facilitar a viagem e garantir a diversão da família, o Gourmetzinho pode ser um aliado na hora de fazer as malas. Para bebês acima dos seis meses, a empresa oferece kits com papinhas e sobremesas sem açúcar, […] - [Abbraccio lança receita inspirada no famoso bife Wellington](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/abbraccio-lanca-receita-inspirada-no-famoso-bife-wellington/): Prato ícone da culinária internacional ganha toques da Itália O Abbraccio Cucina Italiana trouxe uma grande novidade para os amantes da cozinha clássica internacional. A partir do dia 03/09, o restaurante oferece uma releitura do tradicional e famoso Bife Wellington. No Abbraccio, o prato ganha o nome de Filetto alla Wellington e vem em versão mais moderna e bastante generosa, chegando à mesa carregado de tradição, mas em formato diferente do original. Aos curiosos em experimentar, o Filetto alla Wellington (R$ 62,50) traz um suculento filé-mignon grelhado à perfeição. Nesta nova versão, além do sal e pimenta usados tradicionalmente, a carne ganha mix de temperos […] - [Duplo festival de delícias celebra aniversário do Tatuapé](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/duplo-festival-de-delicias-celebra-aniversario-do-tatuape/): Evento acontece no CERET, nos dias 15 e 16 de setembro Quando pastel, o mais paulistano de todos os quitutes, e morango, uma das frutas mais queridas dos brasileiros, encontram-se o resultado não poderia ser mais gostoso!!! Pois esse duplo Festival, criado especialmente para comemorar os 350 anos do bairro do Tatuapé, na zona leste da capital paulista, acontecerá em um dos símbolos da região, o CERET, local de fácil acesso. E você pode aproveitar o final de semana e se divertir com a família e os amigos, já que o Festival oferece infraestrutura com fraldário, área kids (atrações a partir de […] - [Paulaner Oktoberfest - A autêntica festa alemã no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/paulaner-oktoberfest-a-autentica-festa-alema-no-brasil/):  3º Paulaner Oktoberfest: um pedaço da tradicional festa de Munique em São Paulo. Nos dias 14 e 15 de setembro os amantes da cerveja vivenciarão uma experiência única, a 3º Paulaner Oktoberfest.  O Clube Juventus, no Bairro da Mooca, em São Paulo, será a sede da festa, que é celebrada na Baviera desde 1814. A Paulaner foi a primeira marca a realizar a Oktoberfest em Munique, onde começou a tradição, e hoje continua sendo a principal cervejaria do evento. Essa Festa cultural tem como atração principal a típica cerveja Oktoberfestbier, uma produção exclusiva e limitada vinda direto da Alemanha, especialmente, para […] - [Brunello raro chega antes para clientes da Sonoma](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/brunello-raro-chega-antes-para-clientes-da-sonoma/): E-commerce de vinhos traz o Baricci Brunello di Montalcino Cru “Colombaio Montosoli” Um vinho para poucos, e que atingiu seu auge na safra de 2013. O Baricci, tradicional produtor da Toscana, a “velha guarda” da região de Montalcino, faz no máximo 14 mil garrafas por ano, e grande parte de sua diminuta produção tem como destino os Estados Unidos. A Sonoma, e-commerce de vinhos premium que oferece curadoria diferenciada no país, conseguiu acesso a uma pequena alocação do rótulo mais importante do produtor, o Baricci Brunello di Montalcino Cru “Colombaio Montosoli” 2013, que atingiu 97 Pontos na conceituada revista Wine Enthusiast. […] - [Gastronomia e música colorem a primavera no Vale do Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/gastronomia-e-musica-colorem-a-primavera-no-vale-do-cafe/): Menus de origem africana, indígena e italiana são acompanhados pela presença de artistas Gastronomia inspirada nas culturas africanas e indígenas, menu italiano com insumos orgânicos, todos harmonizados com boa música e natureza. É o que o visitante do Vale do Café, sul do Rio, irá encontrar durante o feriado de 7 de setembro com o evento FLOR Atlântica, em Vassouras e Paulo de Frontin, e na Fazenda Alliança Agroecológica, em Barra do Piraí. O FLOR Atlântica, com programação de 6 a 9 de setembro, une diferentes linguagens, culturas e áreas do conhecimento para abordar a natureza, com grande parte dos eventos acontecendo no Uaná Etê Jardim Ecológico, em Paulo […] - [1900 Pizzeria estreia 2º Festival Sabores do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/1900-pizzeria-estreia-2o-festival-sabores-do-brasil/): Oferece aos clientes uma imersão pelas diversas culturas gastronômicas existentes em nosso país Cinco chefs renomados foram convidados pela rede para indicar ingredientes regionais típicos para a criação das novas pizzas, que foram elaboradas em conjunto com a 1900 Pizzeria e levam a assinatura de Tereza Paim, do restaurante Casa de Tereza, em Salvador, que representa o Nordeste; Saulo Jennings, da Casa do Saulo, de Santarém, da região Norte; Eudes Assis, do Taioba Gastronomia, litoral paulista como Sudeste; André Castro, do Restaurante Authoral, de Brasília representando o Centro-Oeste; e por fim, Jaime Barcelos, do Ostradamus, em Florianópolis, com região sul. “Convidamos chefs com grande relevância de […] - [Corpus, da Danone, está de cara nova, para despertar sensações](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/corpus-da-danone-esta-de-cara-nova-para-despertar-sensacoes/): Marca tem o propósito de reinventar a categoria de light Presente no mercado brasileiro desde 1989, a marca CORPUS, da Danone, chega em setembro totalmente repaginada por dentro e por fora. Seguindo uma tendência mundial de alimentação saudável e busca por estilo de vida equilibrado, CORPUS traz nova formulação: sem gordura, sem adição de açúcar e sem lactose, porém com muito sabor, pedaços generosos de frutas e sementes – que oferece diferentes texturas e sensações. Além disso, o produto utiliza apenas aromas e corantes naturais. A embalagem traduz o conceito de saudabilidade, com nova logomarca e uma comunicação mais leve e […] - [Cerveja Outback é premiada na "Copa do Mundo das Cervejas"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/cerveja-outback-e-premiada-na-copa-do-mundo-das-cervejas/): Rótulo produzido em parceria com a Colorado conquista medalha de bronze no World Beer Awards Essa semana, o World Beer Awards 2018 divulgou o ranking das melhores cervejas do mundo em diversas categorias. Entre as premiadas, a Cerveja Outback Colorado ficou entre as quatro melhores cervejas do ranking mundial na categoria Speciality Beer no estilo Experimental. Bem avaliada pela unicidade de sabor, aparência e aroma, a Cerveja Outback Colorado, do tipo Weiss, foi um grande destaque e trouxe para o Brasil a medalha de bronze. Inspirada no famoso pão australiano do restaurante, a cerveja é apresentada em uma garrafa de 600 […] - [Oficina de Comida Japonesa ensina 6 receitas do dia a dia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/oficina-de-comida-japonesa-ensina-6-receitas-do-dia-a-dia/): Pra quem acha que comida japonesa se resume a sushi e sashimi está muito enganado Preparar pratos do dia a dia, sem frescura. É com essa proposta que a cozinheira Marlene Fukushima ensina 6 pratos na 10ª edição da Oficina de Comida Japonesa Caseira, no domingo, dia 9 de setembro. No cardápio estão: gohan (arroz branco japonês), kenchinjiru (sopa de raízes, konnyaku e tofu), chosen zuke (conversa de acelga), yakizakana (peixe grelhado), nikujaga (cozido de batata e carne) e de sobremesa azuki mizuyokan (gelatina de feijão preto). Um bônus: Marlene vai ensinar o molho especial para sukiyaki. A Oficina custa R$ […] - [Mercearia do Conde lança Virado à Paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/mercearia-do-conde-lanca-virado-a-paulista/): Receita fará parte do cardápio fixo da casa nos almoços às segundas Protagonista dos almoços paulistanos às segundas-feiras, o Virado Paulista ganha destaque no menu fixo da Mercearia do Conde. A partir de segunda (03/09), o restaurante, conhecido pela sua decoração colorida e cardápio multicultural, incorpora a receita do tradicional prato, considerado patrimônio imaterial do Estado de São Paulo. Depois do sucesso no Festival Brasileirinho, o prato foi incorporado ao menu fixo da casa. A versão da Mercearia do Conde reúne virado de feijão com costelinha de porco confit, ovo caipira estrelado, arroz, couve salteada e croquetes de banana (R$ 68). […] - [O Norcau Chanty da Puratos passa a ter uma nova embalagem](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/o-norcau-chanty-da-puratos-passa-a-ter-uma-nova-embalagem/): Que traz o passo a passo de como obter o chantilly perfeito Quem vai revelar as dicas de preparo é o “Chef Puratos”, personagem que está na frente da embalagem e que destaca a importância de sempre conservar o produto longe do calor, em até 20ºC. No verso, estão as informações técnicas que ganharam mais espaço e são apresentadas em tópicos de forma mais clara e divertida. Outra mudança na embalagem está no tipo de linguagem adotada. “Trouxemos uma linguagem mais próxima ao público e que educa em relação aos cuidados necessários para se ter um bom resultado na hora de bater […] - [Novas bebidas da Starbucks celebram a arte do espresso](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/novas-bebidas-da-starbucks-celebram-a-arte-do-espresso/): Disponíveis em versões quentes e geladas para os dias de primavera, ficam nas lojas por tempo limitado A partir de 30 de agosto, as 118 lojas da Starbucks no Brasil contarão com três deliciosas novidades: são o Leite de Coco Mocha Macchiato, o Coco Cold Brew e o Leite de Amêndoas Toffee Macchiato, que ficam disponíveis por tempo limitado. Os lançamentos fazem parte da campanha de primavera da marca, que celebra a arte do espresso – são bebidas preparadas artesanalmente em versões quentes e geladas, para promover experiências diferenciadas de acordo com as preferências de cada consumidor. “Nosso conhecimento e paixão pelo café inspiraram a criação […] - [McDonald's relança McFlurry Laka Diamante Negro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/mcdonalds-relanca-mcflurry-laka-diamante-negro/): Agora com a inédita calda de Brigadeiro! Tudo que é bom pode ficar ainda melhor! Dando continuidade à uma parceria de sucesso, o McDonald’s apresenta o McFlurry Laka Diamante Negro. Isso mesmo, a combinação mais vendida no ano passado voltou, e desta vez com uma inédita cobertura de brigadeiro! A novidade promete agradar os fãs do McFlurry e suas famosas parcerias aliando a irresistível mistura do chocolate branco com o sabor misterioso do Diamante Negro. Tudo isso com um toque especial da calda de brigadeiro. A incrível combinação se junta ao delicioso Caldo&Freddo Ovomaltine, que permanece no cardápio de sobremesas da […] - [Pracinha do Seu Justino promove open de cerveja e chopp durante feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/pracinha-do-seu-justino-promove-open-de-cerveja-e-chopp-durante-feriado/): Bar ainda garante Parrillada no sábado e DJ todos os dias No próximo feriado, 7 de setembro, a Pracinha do Seu Justino garante uma programação especial para os três dias, com direito a chopp e cerveja à vontade e um sábado para amantes de churrasco. Começando pelo próprio feriado, sexta, o bar abre no horário normal, 17h, e promove Open de Cerveja Original até 21h, além de DJ a partir de 19h. Já no sábado, dia 8, é dia de Parrillada, com opções de cortes especiais de carne, como picanha, ancho e maminha, de 200g, que acompanham molho chimichurri e baguete, […] - [Bolo Baba de Moça tem desconto no mês de setembro na Sodiê Doces](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/bolo-baba-de-moca-tem-desconto-no-mes-de-setembro-na-sodie-doces/): Promoção Bolo do Mês acontece em todas as unidades da rede A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, elegeu o bolo Baba de Moça, para ser o Bolo do Mês da franquia em setembro. O bolo de #41 do cardápio é feito de massa branca, recheio de creme gelado e baba de moça, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate branco, fios de ovos e cerejas. Para aproveitar a promoção, válida de 1 a 30 de setembro, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces, basta se dirigir à loja mais próxima e pedir o “bolo do mês”. […] - [Equipotel debate o empreendedorismo em Bares e Restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/equipotel-debate-o-empreendedorismo-em-bares-e-restaurantes/): Bar & Restaurante Evolution será espaço para profissionais do setor A Equipotel, feira destinada ao mercado da hospitalidade, anuncia nova experiência voltada aos gestores e profissionais de restaurantes e bares. Com curadoria da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e da Bares SP, o Bar & Restaurante Evolution contará com 4 espaços integrados nos quais o público poderá assistir palestras, workshops, fazer relacionamento com profissionais e gestores da área e também degustar petiscos criativos e saborosos. O espaço reunirá profissionais renomados, gestores, grandes marcas e produtos de pequenos produtores que terão espaço na feira para realizar a venda de seus produtos. A iniciativa […] - [Almoço solidário no Figueira Rubaiyat](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/almoco-solidario-no-figueira-rubaiyat/): O Grupo Rubaiyat é uma referência da melhor gastronomia há 60 anos A Figueira Rubaiyat recebe no dia 26 de setembro, o almoço solidário em apoio à Maria Eduarda. A jovem de 14 anos nasceu saudável, mas aos 3 anos, por negligência médica durante uma doença causada por uma bactéria, teve seus pés e mãos amputados após complicações. O evento visa arrecadar o valor necessário para a realização de uma cirurgia imprescindível para a colocação de prótese nos braços, no valor de R$ 50 mil. A ONG liderada por Deborah Mariê já atuou em vários eventos beneficentes, entre eles o “Forró […] - [Perfetto está entre os finalistas do Gama Innovation Awards 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/perfetto-esta-entre-os-finalistas-do-gama-innovation-awards-2018/): Big Roll concorre na categoria de embalagens em premiação internacional A Perfetto está entre os finalistas do Gama Innovation Awards, na categoria de embalagens, com o Big Roll, sorvete de corte. A premiação internacional avalia centenas de lançamentos recentes de mais de 40 países e destaca os melhores e mais criativos produtos desenvolvidos. Nesse grupo, é analisada a sustentabilidade, materiais utilizados, preservação e conveniência. O vencedor será anunciado no dia 25 de outubro, no Bridgewater Hall, em Manchester, Inglaterra, após avaliação de um painel internacional de juízes dos maiores nomes da indústria. “É uma honra para nós estarmos entre os finalistas de um prêmio […] - [Fini surpreende mais uma vez e lança Tubes sabor churros e Marsh sabor cappuccino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/fini-surpreende-mais-uma-vez-e-lanca-tubes-sabor-churros-e-marsh-sabor-cappuccino/): Produtos já estão disponíveis nos pontos de venda de todo o País Sempre disposta a proporcionar surpresas e experiências deliciosas e inesquecíveis aos consumidores, a Fini, uma das principais empresas de candies do mundo e líder no segmento no Brasil, traz ao mercado novos sabores nas icônicas linhas Tubes e Marshmallow. Conheça as novidades: Tubes sabor churros – Com aroma de churros e notas de doce de leite, canela e açúcar, o novo Tubes sabor churrosagrada em cheio os fãs da sobremesa sem perder a característica da linha Tubes da Fini. As embalagens estão disponíveis em pacotes unitários de 22 g, com preço […] - [2ª São Paulo Oktoberfest, que terá mais de 100 shows e diversão para toda a família](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/2a-sao-paulo-oktoberfest-que-tera-mais-de-100-shows-e-diversao-para-toda-a-familia/): Mais de 70 rótulos de cervejas, mais de 60 pratos típicos alemães, e um moderno parque de diversões A 2ª São Paulo Oktoberfest, a maior festa alemã da capital paulista e um dos maiores eventos do país, acontece no Anhembi de 28 de setembro a 14 de outubro, abrangendo 3 finais de semana e o feriado de 12 de outubro. Nesse ano, o evento contará com mais de 100 apresentações de bandas de músicas típicas alemãs, com apresentações de danças tradicionais e uma gastronomia com mais de 60 opções saborosas, além de um novo parque de diversões importado com equipamentos inéditos. “Com […] - [Novas lojas chegam para renovar mix do Shopping Market Place](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/novas-lojas-chegam-para-renovar-mix-do-shopping-market-place/): O Shopping Market Place recebe sete novas lojas e operações A TIM chega para ampliar a oferta de lojas de telefonia do shopping. A marca, que é líder em cobertura 4G no país, é referência como player de ultra banda larga móvel e fixa e atua focada nos pilares estratégicos de oferta, infraestrutura, eficiência e experiência do cliente. Na área gastronômica, o Market Place recebe o restaurante Tahin, especializado na culinária árabe. O cardápio da casa traz pratos clássicos como babaganuche, homus, coalhada seca, charutinhos de uva, quibe cru, esfihas, beirutes e falafel. O fast casual The Black Beef Burgers oferece produtos artesanais, servidos no estilo nova-iorquino, […] - [Lá vem mais um Festival Bacon Day no Big Kahuna!](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/la-vem-mais-um-festival-bacon-day-no-big-kahuna/): O festival é comemorado todos os anos, sendo 2018 o ano do 6º Bacon Day Festival O 1º Bacon Day Festival foi feito no Big Kahuna Burger no ano de 2013, no mesmo ano em que a casa foi inaugurada. A ideia do Big Kahuna Burger veio através de um quadro que traz inúmeros fatos sobre Bacon e um desses fatos é que o International Bacon Day já é comemorado nos Estados Unidos sempre no primeiro sábado antes do dia do trabalho. A partir desta informação pensaram em comemorar o festival no Big Kahuna, com um menu exclusivo onde todos os itens […] - [All You Need To Know About Coconuts](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/all-you-need-to-know-about-coconuts/): Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. 1. Image with share buttons Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. - [How Many Vegetables Have You Tried?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/how-many-vegetables-have-you-tried/): Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. 1. Image with share buttons Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. - [Is Mascarpone Good or Bad for Your Health? The Sweet Truth](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/08/is-mascarpone-good-or-bad-for-your-health-the-sweet-truth/): Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. 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Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean. - [Viva Bem Orgânicos inaugura novo espaço](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/viva-bem-organicos-inaugura-novo-espaco/): Belíssima casa contempla restaurante, empório e bar com produtos 100% orgânicos Mas agora, depois da grande repercussão de uma pequena loja bem-sucedida, os sócios do Viva Bem Orgânicos, localizado em São Caetano do Sul, SP, decidiram investir pesado em um novo espaço de 600 metros quadrados. O local, inaugurado hoje, abrigara um restaurante de alta gastronomia, além de um empório de produtos diversos como: frutas; vegetais; queijos; carnes bovina, de aves e cordeiro; carnes exóticas; bolos; sucos; iogurtes; salgados; chocolates; sorvetes; compotas; sobremesas veganas; sem glúten e sem açúcar; detox, entre outros. O cardápio ainda conta com pratos prontos, carnívoros, veganos, vegetarianos, produtos […] - [Circuito Interno Bhering recebe cookies da Chef Rachel Machado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/circuito-interno-bhering-recebe-cookies-da-chef-rachel-machado/): Tradicional evento que acontece todo primeiro sábado do mês na agenda carioca Mantendo o sucesso do Circuito Interno Bhering, a chef Rachel Machado levará seus cookies para o Estúdio Roma, que fica no 5º andar da Fábrica, neste sábado, dia 01. De 13h às 20h ela terá quitutes estilo americano de caramelo com flor de sal, bacon com pasta de amendoim, geleia com pasta de amendoim, e belga 70%. Custam a partir de R$6 e são de lamber os dedos. A Chef Rachel Machado, da Kel Gastronomia, está no mercado doce desde 2014 e é famosa por seus cookies nerds. Ela também […] - [Cacau Show inaugura a maior loja de shopping da América Latina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/cacau-show-inaugura-a-maior-loja-de-shopping-da-america-latina/): Marca vai oferecer cursos e workshops, além de ambiente para café e fábrica Bean to Bar Depois da abertura de sua primeira Mega Store, com 2 mil m², no Complexo Intensidade em Itapevi (SP), a Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, inaugura sua nova Mega Store, desta vez no Morumbi Shopping, tradicional shopping de São Paulo, reconhecido por abrigar marcas de prestígio. A loja será aberta ao público na quinta-feira, 30 de agosto. A nova loja ocupa 450 m² do piso térreo, mostrando um ambiente repleto de experiências diferenciadas. A Cafeteria Cacau Show, que traz uma linha de […] - [Unicorn Cerveja Artesanal chega ao mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/unicorn-cerveja-artesanal-chega-ao-mercado/): StartUp Brewing, projeto nascido para acelerar marcas ciganas, estreia linha de cervejas próprias A StartUp Brewing inaugurou sua fábrica no interior de São Paulo, em junho deste ano com um objetivo: acelerar e investir em marcas ciganas, dar apoio consultivo em toda a cadeia, além de produzir muita cerveja, claro. A cervejaria oficializa sua chegada ao mercado com o lançamento da Unicorn, linha de receitas próprias com proposta descomplicada. No dia 31 de agosto, o projeto estreia com direito a evento no The Barley House e no 1° de setembro mais de 60 bares plugam seus três rótulos primogênitos: Unicorn Premium Lager, Unicorn Witbier, e Unicorn IPA. Envasadas em latas de alumínio (473ml), as novidades invadem as geladeiras […] - [Enjoy Olímpia Park eleva a gastronomia da região](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/enjoy-olimpia-park-eleva-a-gastronomia-da-regiao/): A cozinha será comandada pelo chef Jessé César Aberto em maio, o Enjoy Olímpia Park Resort inaugurou um novo capítulo da gastronomia oferecida pela cidade do interior paulista, hoje um dos destinos turísticos mais concorrido do Brasil. Uma das primeiras providências do novo hotel foi trazer o chef Jessé César para comandar sua cozinha. Com mais de 20 anos de experiência, tendo trabalhado com renomados mestres, como o francês Emmanuel Bassoleil, o chef Jessé traz para o o Enjoy Olímpia Park Resort a vertente fusion, influenciada principalmente por técnicas asiáticas da Tailândia e Índia. Talvez esse seja o segredo do sucesso da […] - [Fatteh do Restaurante Saj](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/08/fatteh-do-restaurante-saj/): Desmistificar a comida árabe por meio de uma experiência gastronômica completa é premissa no Saj O restaurante nasceu em 2008, na Vila Madalena. De lá para cá, abriu as portas nos Jardins, no Shopping Morumbi, na Vila Leopoldina e em Campinas. A marca acaba de chegar à movimentada Rua Pamplona, oferecendo receitas primordialmente libanesas cheias de sabor. Conseguimos a receita do delicioso Fatteh que é servido em todas as unidades. Rendimento: 7 porções Ingredientes 1kg de músculo cortados em cubos de 15g aproximadamente 1/4 xícara de óleo 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de cebola picada 1 colher de sopa […] - [McDonald's inova e traz o ovo como protagonista](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/mcdonalds-inova-e-traz-o-ovo-como-protagonista/): O novo ingrediente vai deixar o Quarterão e o McLanche Feliz ainda mais gostosos Com o objetivo de oferecer refeições cada vez mais equilibradas, saborosas e com uma experiência bastante divertida, o líder do segmento de refeições rápidas preparou dois lançamentos que vão enlouquecer os fãs de McDonald’s e os apaixonados por ovos. A primeira é o Egg Junior, uma nova opção para o McLanche Feliz composta por pão, ovo, ketchup e mostarda, que além de delicioso é equilibrado e super nutritivo – assim como todas as combinações dessa linha seguindo as orientações do Ministério da Saúde. O ingrediente também entrou para […] - [Para curtir o happy hour, Vila 567 oferece doubles](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/para-curtir-o-happy-hour-vila-567-oferece-doubles/): De caipirinha, sakerinha e moscow mule Chefe no pé, trabalho que não acaba e as férias que parecem nunca chegar? Que jogue a primeira pedra quem nunca reuniu os amigos para ir ao bar, jogar conversa fora e descontrair depois de um dia de trabalho cansativo. A partir de quarta-feira, às 18h, o Vila 567, já entra em clima de happy hour e até às 21h é possível curtir shows de sertanejo ao vivo e aproveitar os drinks promocionais da casa, como o double Caipirinha, Sakerinha e Moscow Mule para dividir com a galera. Mas como a noite é uma criança, o […] - [O festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX apresenta as novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/o-festival-eat-brussels-drink-bordeaux-apresenta-as-novidades/): Mais uma vez o festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX assumirá o Parque de Bruxelas O público poderá conferir ali pratos emblemáticos de cerca de 20 chefs de Bruxelas. Para atingir o perfeito equilíbrio e apresentar novas combinações, aproximadamente 50 viticultores e comerciantes de vinhos de Bordeaux oferecerão uma grande gama de vinhos que ilustrarão a simplicidade, diversidade, qualidade e acessibilidade dos vinhos da renomada região francesa. Uma oportunidade perfeita para os moradores e visitantes de Bruxelas se permitirem um momento de relaxamento e sociabilidade. As novidades da sétima edição do festival Para a edição deste ano, um bar de queijos e um balcão de […] - [Perro Libre inaugura sua primeira unidade em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/perro-libre-inaugura-sua-primeira-unidade-em-sao-paulo/): O novo bar em Pinheiros oferece 15 torneiras de chope e menu com inspiração latino americana A Perro Libre, famosa cervejaria cigana de Porto Alegre, inaugura no mês de julho sua primeira unidade em São Paulo. Os sócios Alberto Galbeno, Thiago Galbeno e Lucas Sperotto trazem seus rótulos e criações para o bairro de Pinheiros, em um projeto que segue o formato da matriz gaúcha, inaugurada em 2017. O conceito proposto pela marca é de liberdade e transparência. O espaço conta com 15 torneiras de chope para os clientes degustarem e experimentarem diferentes sabores. Os rótulos mudam, com cervejas da marca e […] - [Vila Seu Justino promove Rodízio de Petiscos toda quinta-feira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/vila-seu-justino-promove-rodizio-de-petiscos-toda-quinta-feira/): Bar serve sete opções por R$ 28,90, até 22h Quinta-feira, no Vila Seu Justino, agora também é dia de rodízio de petiscos. Das 18h às 22h, o bar serve porções diferentes por R$ 28,90, por pessoa. Estão inclusos: batata, polenta e mandioca frita, coxinha, calabresa acebolada, iscas de frango e uma opção que muda a cada semana, podendo ser bolinho de queijo, de aipim, costela ou dadinho de tapioca. Para acompanhar, a casa serve chopp Amstel por R$ 8,40 e Heineken a R$ 8,90. Long necks, drinks alcoólicos e não alcoólicos, caipirinhas e sangrias complementam o menu de bebidas. Pracinha do […] - [4ª Grand Hyatt Sunset apresenta novo cardápio da piscina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/4a-grand-hyatt-sunset-apresenta-novo-cardapio-da-piscina/): Destaque são drinques feitos com cafés Nespresso com e sem álcool Os fãs de café não precisam lamentar o fim das temperaturas mais amenas, nem deixar de curtir sua bebida favorita por que o inverno está indo embora. A partir do dia 1 de setembro, o Cantô Gastro & Lounge, restaurante tipicamente carioca do Grand Hyatt Rio de Janeiro, apresenta seu novo cardápio para a piscina do hotel. O café é um dos destaques da nova carta, em drinques feitos com a bebida com e sem álcool, frios e quentes, desenvolvidos em parceria com a Nespresso. Para celebrar esta parceria e experimentar as novidades, […] - [Rótulos das vinícolas Catena Zapata, El Enimigo e Caro são degustados em encontro da Confraria Toriba](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/rotulos-das-vinicolas-catena-zapata-el-enimigo-e-caro-sao-degustados-em-encontro-da-confraria-toriba/): Evento exclusivo explora sabores vindos do Novo Mundo A Confraria Toriba nasceu com o objetivo de reunir amantes do vinho para encontros temáticos mensais. Idealizada pelo aclamado hotel de Campos do Jordão (SP), tem na próxima quinta-feira (30) seu terceiro evento, focando na degustação de rótulos das vinícolas Catena Zapata, El Enimigo e Caro. Sócios e convidados se reúnem na sala do belo chalé Castanheira para a ocasião. Não é só no clima ameno da cidade que está o cenário perfeito para a apreciação de vinho. A gastronomia italiana e de queijos oferecida nos restaurantes do Toriba também harmoniza perfeitamente com […] - [Casa Santa Luzia oferece cardápio para o Ano Novo judaico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/casa-santa-luzia-oferece-cardapio-para-o-ano-novo-judaico/): Loja abre no dia 9 de setembro, domingo, especialmente para a festa do Rosh Hashaná Para comemorar o ano 5779 no calendário judaico, celebrado de 9 a 11 de setembro, a equipe de nutrição da Casa Santa Luzia, junto aos chefs consultores, preparou um cardápio completo e variado para a celebração do Rosh Hashaná. Especialmente para a data, a loja abre no domingo (9). O menu traz dezenas opções na rotisseria, padaria ou confeitaria, que funcionam tanto para encomendas como para compras diretas na loja. Entre os destaques estão a linha de chalot, produzida pela padaria da Casa, em cinco sabores diferentes com versões […] - [Bombom Dadinho promete conquistar fãs e novas gerações](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/bombom-dadinho-promete-conquistar-fas-e-novas-geracoes/): Crocante por fora, com o sabor original de Dadinho por dentro e uma irresistível cobertura de chocolate ao leite Pode ser encontrado em embalagem stand up pouch com zíper (conserva mais os produtos), ideal para carregar na bolsa ou na lancheira. Essa versão de 180g contém dez unidades. Além disso, a marca disponibiliza ainda embalagens de 500g e 900g. Afinal é impossível comer um só, assim como o tradicional ‘quadradinho’, o bombom agrada no sabor e provoca uma vontade enorme de ‘querer mais um’. A marca também oferece a caixa de bombons ‘Dadinho’, com 162g (nove unidades) para presentear. Vale lembrar […] - [Pirajá comemora 20 anos com nova cachaça Santo Grau](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/08/piraja-comemora-20-anos-com-nova-cachaca-santo-grau/): Edição especial tem blend criado por especialistas e entusiastas Com blend colaborativo desenvolvido com a ajuda de especialistas, a cachaça Santo Grau Pirajá Blend Coletivo 2018 chega ao mercado para marcar os 20 anos da esquina mais carioca de São Paulo. Criado novamente em parceria com a Santo Grau, marca das outras cachaças próprias da casa, o blend é intenso e vibrante, com toques de carvalho de barris selecionados de diferentes idades, que potencializam sua complexidade. O blend especial foi criado durante um evento no bar com a presença de grandes nomes da coquetelaria e gastronomia paulistana como Jean Ponce (Guarita), […] - [Casa Santa Luzia lança kits para Dia do Churrasqueiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/casa-santa-luzia-lanca-kits-para-dia-do-churrasqueiro/): Os kits estarão disponíveis de 27 a 29 de setembro Em comemoração ao Dia do Churrasqueiro, 30 de setembro, a Casa Santa Luzia lança por tempo limitado três kits para os apreciadores de uma boa carne e um bom churrasco. “Todos os produtos são selecionados criteriosamente pela Casa e trazem as melhores carnes nacionais e importadas do mercado”, segundo especialista de carnes da loja, Paulo Santana. Entre as opções estão o Kit Seleção Churrasqueiro (R$ 166), com linguiça, picanha e sal rosa do Himalaia moído, Kit Seleção Churrasqueiro com Pedra de Sal (R$ 283), que inclui picanha, prime rib e placa de sal rosa, e Kit Seleção Churrasco Premium (R$ 359), […] - [Sesc Avenida Paulista traz a panela de pressão como protagonista no "Experimenta"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sesc-avenida-paulista-traz-a-panela-de-pressao-como-protagonista-no-experimenta/): Projeto voltado para alimentação une cultura, saúde, sustentabilidade e desenvolvimento socioeconômico Entre os dias 3 e 28 de outubro acontece simultaneamente em todas unidades do Sesc SP a segunda edição do “Experimenta! Comida, Saúde e Cultura“, projeto que trabalha os diversos aspectos da alimentação e seu impacto no nosso dia a dia. O Sesc Avenida Paulista preparou uma programação especial para o evento, em que apresenta para o público as possibilidades pouco exploradas e as tradições que cercam um aparato icônico na culinária brasileira: a panela de pressão. “Na Pressão” é uma série de atividades dentro do projeto “Experimenta” que traz bate-papos, instalação, cardápio especial, vivência […] - [Sommelier brasileiro é jurado no Great American Beer Festival](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sommelier-brasileiro-e-jurado-no-great-american-beer-festival-nos-estados-unidos/): O premiado sommelier e fundador da rede Mestre-Cervejeiro.com, Daniel Wolff, participou do maior evento americano de cervejas artesanais. O empresário e sommelier Daniel Wolff, fundador e diretor da rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com, foi convidado para participar do maior evento de cervejas artesanais dos Estados Unidos (EUA), o Great American Beer Festival, que foi realizado em Denver, entre os dias 20 e 22 de setembro. Apenas dois jurados brasileiros participam como jurados nesta edição e Wolff é um deles, que acumula 14 anos de história no mundo cervejeiro e no pioneirismo na geração de conteúdo sobre o assunto no Brasil. O evento é uma competição de […] - [Para uma vida mais doce](https://gastronominho.com.br/colunistas/alo-docura/2018/09/para-uma-vida-mais-doce/): Conheça quem estará comandando a coluna mais doce do Gastronominho Alô, pessoal! Essa é a primeira vez que escrevo nesse querido site e estou feliz em poder compartilhar assuntos doces com vocês. Para quem não me conhece, eu me chamo Gabriela Ribeiro e sou do Blog da Confeiteira. Minha paixão por doçuras começou na infância, quando eu colecionava balas e brincava de fazer chocolate na maquininha da Eliana. Mais tarde, a minha felicidade era visitar lojas de bala por peso e, na adolescência, o que me encantava era uma panela de brigadeiro com um bom filme. Me formei em Cinema, mas […] - [4ª edição do Grand Hyatt Wine Club 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/4a-edicao-do-grand-hyatt-wine-club-2018/): Tradicional degustação une vinhos brancos, rosés e leves com renomada gastronomia Os participantes do Grand Hyatt Wine Club 2018 já brindaram com rótulos da América do Sul, vinhos de guarda e do Velho Continente. Dessa vez, no dia 27 de setembro – quinta-feira- chegou a hora dos vinhos brancos, rosés e leves. Além da degustação dos vinhos de diversas nacionalidades como França, Itália, Argentina, Chile, dentre outros, trazidos por importadoras renomadas como World Wine, Ravin e Mistral, os participantes combinarão a experiência com o menu gastronômico criado pelos chefs do Grand Hyatt. Alguns rótulos de destaque nesta noite serão L’orangerie de Carignan […] - [Cîroc x Moschino anunciam parceria na semana de moda de Milão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/ciroc-x-moschino-anunciam-parceria-na-semana-de-moda-de-milao/): Campanha inovadora e uma garrafa de edição limitada assinada por Jeremy Scott Cîroc Vodka anuncia parceria com a Moschino, de Jeremy Scott, em Milão. A intenção da união é trazer para a atualidade a visão das marcas do real significado do luxo com um tom mais extrovertido e bem-humorado. A parceria resultou em uma série de ações idealizadas por Jeremy Scott em parceria com a Cîroc. A garrafa, que ainda leva o tom azul, foi estilizada com correntes douradas e terá produção limitada. As festas e eventos da marca ao redor do mundo também terão o toque Moschino com a mesma […] - [Santo Grão promove degustação guiada no Dia Internacional do Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/santo-grao-promove-degustacao-guiada-no-dia-internacional-do-cafe/): Quem guia a experiência é a barista chefe Keiko Sato Para ajudar clientes a identificar e descrever as características de seus cafés preferidos, a rede Santo Grão organiza, no dia 01/10, degustações gratuitas, guiadas e abertas para os amantes da bebida. Quem guia a experiência é a barista chefe Keiko Sato, preparando cafés que ressaltam características distintas, usando blends diferentes (Mogiana, aveludado e com doçura; Cerrado de Minas, encorpado e forte; e o Blend Santo Grão, complexo, com aroma intenso). Entre os diferentes métodos de preparo: Aeropress, extrai a bebida via pressão do ar, manualmente; Hario, método japonês, conta com linhas […] - [Kitchin comemora Dia do Saquê com drinques especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/kitchin-comemora-dia-do-saque-com-drinques-especiais/): A bebida nipônica, que ganhou força nas taças paulistanas, tem um dia só para ela: 1 de outubro! Resultado da fermentação do arroz, o saquê tem cerca de 70 anos e foi descoberto por acaso. Segundo a lenda, um camponês teria deixado um tonel de arroz destampado, estragando o alimento. Para evitar o desperdício e como punição pelo ocorrido, o fazendeiro informou ao seu funcionário de que aquele arroz seria o seu pagamento do mês. Sem alternativa, o camponês levou o mingau para casa e, depois de algumas colheradas, percebeu que a mistura tinha ficado alcoólica. Para celebrar a data em […] - [Espaço D Gastronomia reúne música, moda, beleza e gastronomia em feira artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/espaco-d-gastronomia-reune-musica-moda-beleza-e-gastronomia-em-feira-artesanal/): O Espaço D Gastronomia, casa que traz o conceito de receitas comfort food, vai reunir no sábado, 29, das 12h às 20h, uma feira com expositores artesanais, incluindo música, moda, beleza e gastronomia. A ideia é integrar marcas autorais, de produtos orgânicos, naturais, caseiros e pequenos produtores em conjunto com o Espaço D, e animar a Leopoldo Couto de Magalhães, no Itaim. Dentre as marcas participantes estão: Studio Nó que traz a proposta slow fashion atemporal; o Aik, de cosméticos naturais; Leninha Roupa de Baixo, marca de roupas íntimas; Eme Joia; Arqvo, uma joalheria moderna, que utiliza materiais únicos, em quantidade limitada, […] - [Últimos lançamentos - Cervejas artesanais](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/09/ultimos-lancamentos-cervejas-artesanais/): Para não perder nenhuma novidade, fizemos um compilado com os últimos lançamentos de cervejas artesanais Cerveja Avós – Good Night Granny – Baltic Porter Chega ao mercado a Good Night Granny, linha composta por clássica Baltic Porter e suas três de versões maturadas em barris de madeira: Sassafraz, Jequitibá Rosa e Amburana. De visual escuro, espuma cremosa e perolada esta Baltic Porter entrega ao olfato e paladar o que tradicionalmente pede o estilo: um caráter suave, com notas de caramelo, chocolate e alcaçuz, provenientes do malte torrado, com sutil frutado que remete à compota de frutas vermelhas e pêssego.  São 9% de teor alcoólico, corpo médio alto, com […] - [Picco realiza "2º Festival Primavera Jazz"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/picco-realiza-2o-festival-primavera-jazz/): Evento anual que celebra a chegada da primavera acontece de 26 a 28 de setembro com pocket shows gratuitos no Picco O Picco, ponto gastronômico da região de Pinheiros que reúne pizzas tipo napolitanas, coquetelaria, música e artes visuais, anuncia a segunda edição do ‘Festival Primavera Jazz’, evento anual que celebra a chegada da estação mais florida do ano com apresentações gratuitas de grupos brasileiros de jazz instrumental. De 26 a 28 de setembro – além dos pocket shows diários que acontecem sempre a partir das 20h no Picco – a casa irá oferecer um cardápio especial de coquetéis e pizzas napolitanas […] - [Está aberta a temporada de vinhos brancos, rosés e espumantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/esta-aberta-a-temporada-de-vinhos-brancos-roses-e-espumantes/): Enólogo Giovani Giotto dá dicas de como degustar As temperaturas subindo nos termômetros anunciam que a nova estação está por vir. Com a chegada da primavera e os dias de calor, não é só o guarda-roupas que muda: o paladar também pede outros sabores. Quando se fala em bebida, os vinhos tintos e com fortes taninos dão lugar a versões leves, refrescantes e aromáticas. É a temporada dos brancos, rosés e espumantes. Para Giovani Giotto, enólogo da vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS), estas opções são ideais para os dias mais amenos. “O frescor, a acidez e o toque floral […] - [Splash inaugura sua primeira franquia em Cotia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/splash-inaugura-sua-primeira-franquia-em-cotia/): O ponto escolhido para a cafeteria foi o Shopping Granja Viana A Splash, cafés e bebidas urbanas, acaba de inaugurar uma franquia em São Paulo. Localizado no Shopping Granja Viana, em Cotia, o quiosque contém uma grande variedade de produtos com sabores nacionais, como brigadeiro, café brasileiro, milho e paçoca. Além disso, a unidade conta com um ambiente confortável e descontraído para as pessoas viverem uma experiência diferente. Um dos objetivos da empresa é tornar-se um ponto de encontro diário entre amigos. Com um conceito baseado no estilo de vida do brasileiro, a Splash reúne várias franquias em uma só. O cardápio […] - [São Paulo é o segundo melhor destino do mundo para comer em food trucks](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sao-paulo-e-o-segundo-melhor-destino-do-mundo-para-comer-em-food-trucks/): Chef Helena Rizzo, do estrelado restaurante Maní, dá dicas de como valorizar o alimento das ruas Um dos jeitos mais rápidos, simples e baratos de experimentar o sabor local durante uma viagem é se aventurando na comida de rua e nos food trucks. Segundo pesquisa da Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, quase metade (46%) dos viajantes brasileiros está disposta a procurar mercados que ofereçam comida de rua e 45% querem ser mais aventureiros no tipo de comida que experimentam durante suas viagens em 2018. E não há como negar: comida de rua […] - [O brownie do Outback na versão doce de leite Havanna vai ficar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/o-brownie-do-outback-na-versao-doce-de-leite-havanna-vai-ficar/): Lançado como edição limitada, Havanna Thunder passa a integrar o cardápio fixo O encontro entre a Austrália e a Argentina resultou em uma delícia que veio com tudo e vai ficar! Lançado em maio desde ano, o Havanna Thunder (R$ 31) apresenta uma versão bem diferente do brownie do Outback Steakhouse unindo o tradicional doce de leite argentino com o sabor único da marca de temática australiana. A partir de setembro, a delícia passa a integrar o cardápio fixo do restaurante. Feito em parceria com a Havanna, a sobremesa traz um brownie de doce de leite com nozes pecan coberto por […] - [Carol Coxinhas chega ao Tatuapé](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/carol-coxinhas-chega-ao-tatuape/): Rede de franquias inaugura loja com distribuição de coxinhas grátis A rede de franquias Carol Coxinhas, famosa por seus salgados finger food, inaugura amanhã uma nova unidade no Tatuapé, em São Paulo. Além de coxinhas de frango, a rede oferece também diversas versões do quitute, como baconxinha, coxibe, chocoxinha e morangoxinha. “Buscamos sempre surpreender nossos clientes e criar receitas inusitadas que misturam ingredientes consagrados, como o caso do bacon com a massa de coxinha e do chocolate na massa de coxinha um pouco adocicada”, explica Carol Martineli, idealizadora da rede. A nova unidade vai distribuir mil vales-degustação para os clientes e […] - [MAÏS PURA ganha sabor exclusivo de Tomate Defumado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/mais-pura-ganha-sabor-exclusivo-de-tomate-defumado/): A novidade tem como objetivo ampliar o portfolio da marca A MAÏS PURA, marca de snacks saudáveis criada em 2016, apresenta o novo sabor de pipoca – Tomate Defumado.  Rico em vitaminas, principalmente A e C, minerais como fósforo e potássio, o tomate é ainda uma opção com baixo valor calórico e fonte de fibras.  “Criamos esse sabor exclusivo e inédito para ampliar as opções salgadas da marca. A novidade promete conquistar e surpreender o paladar dos apreciadores do snack”, comenta Fernando Nazareth, diretor da MAÏS PURA. Assim como todos os produtos da marca, as pipocas sabor Tomate Defumado são feitas com ingredientes […] - [Jacques Tranier vem ao Brasil para o lançamento do Rosé Piscine Magnum](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/jacques-tranier-vem-ao-brasil-para-o-lancamento-do-rose-piscine-magnum/): Presidente da Vinovalie escolheu o mercado brasileiro para lançar a garrafa com 1,5 litro Lançado há quatro anos no Brasil e sucesso de vendas no País, com previsão de cerca de 200 mil garrafas comercializadas em 2018, o vinho Rosé Piscine dá mais um passo importante rumo à consolidação no mercado brasileiro e lança a garrafa Magnum, com 1,5 litro da bebida criada para degustar com duas ou três pedras de gelo. Apesar do Piscine estar presente na Europa, Estados Unidos, Canadá e dezenas de outros países, o Brasil foi o local escolhido para esse lançamento mundial e contará com a […] - [Catharina Sour com amora da Alles Blau chega ao mercado em long necks](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/catharina-sour-com-amora-da-alles-blau-chega-ao-mercado-em-long-necks/): Estilo, que até pouco tempo era encontrado apenas na pressão, começa a ganhar as prateleiras e se popularizar no Brasil Catharina Sour era um termo desconhecido até os últimos meses. Aí ela começou a ganhar espaço entre os cervejeiros, nos concursos da bebida, nas torneiras e agora, aquele que pode ser o primeiro estilo brasileiro de cerveja, chega às prateleiras. A Alles Blau, cervejaria catarinense que estreou no Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, já chega ao mercado com uma representante do estilo na linha. A Alles Blau Catharina Sour leva amora na sua composição. Vendida em long necks de 355 ml […] - [P.F. Chang's traz para o Brasil novo prato, por tempo determinado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/p-f-changs-traz-para-o-brasil-novo-prato-por-tempo-determinado/): Restaurante asiático traz o Steak and Shrimp O P.F. Chang’s, maior rede de comida asiática do mundo, lança nesta quinta-feira, dia 20 de setembro, um novo prato que promete cair no gosto dos brasileiros. Unindo elementos da terra e do mar, o Steak and Shrimp, como o nome já sugere, tem como ingredientes principais as proteínas mais queridas por aqui: são três medalhões de filet mignon ao molho asian chimichurri e camarões grelhados com um toque cítrico e picante. A novidade estará diponível em todas as lojas do P.F. Chang’s no Brasil, somente por seis semanas, até dia 31 de outubro, com valor de R$ 75,00. P.F. Chang’s […] - [Palmirinha estreia no segmento de cursos online](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/palmirinha-estreia-no-segmento-de-cursos-online/): A vovó mais querida e famosa da internet, Palmirinha Onofre Após décadas ensinando o passo a passo de várias receitas nas revistas e na televisão, estreia o curso online “Fica, vai ter bolo!” Ao lado de sua neta Adriana, que também é apaixonada pelo universo gastronômico, Palmirinha conduzirá diversas receitas de bolo que ela mesma selecionou. Composto por 10 aulas, o curso online traz todos os segredos da Palmirinha para um bolo perfeito. Com média de duração de 10 minutos em cada aula, será possível aprender receitas de bolos com caldas incríveis. Além do curso, os alunos inscritos terão acesso a […] - [Suspiros da Éclair Moi ganham versões personalizadas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/suspiros-da-eclair-moi-ganham-versoes-personalizadas/): A novidade inclui 11 formatos diferentes que podem ser entregues para todo o país A Éclair Moi segue ampliando seu mix de produtos, sempre mantendo a inspiração e criatividade, alinhadas à tradição da pâtisserie francesa. Agora é a vez de seus delicados e famosos mini suspiros ganharem releitura, com mensagens personalizadas gravadas, ampliando a linha com 11 novos itens com temas de amor, felicitações e gratidão. Sabor baunilha, as delícias vem em caixas de 50g (R$ 13,90) e as mensagens que podem ser encontradas são: Te amo, Te adoro, Beijos, Saudades, Parabéns, Obrigado, Sucesso, Te amo + Beijos, Te adoro + […] - [Gin Bombay Sapphire chega ao ArtRio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/gin-bombay-sapphire-chega-ao-artrio/): O destilado premium reforça seu posicionamento global “Stir Creativity” Um dos principais eventos de arte da América Latina, o ArtRio chega à sua oitava edição, desta vez na Marina da Glória, no Rio de Janeiro. Bombay Sapphire, gin do portfólio premium do Grupo Bacardi, patrocina esta edição do evento que ficou conhecido por reunir obras de grandes mestres e novos artistas em uma seleção especial das principais galerias do país e do mundo. De 27 a 30 de setembro, o Rio de Janeiro se torna protagonista do cenário das artes e Bombay Sapphire leva seu posicionamento global “Stir Creativity” para o […] - [Espaço D Gastronomia traz clima nova-iorquino com Brunch Weekend](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/espaco-d-gastronomia-traz-clima-nova-iorquino-com-brunch-weekend/): A 6ª edição acontece durante o mês de outubro Durante todos os sábados do mês de outubro, O Espaço D Gastronomia, casa que traz o conceito de receitas comfort food, vai oferecer um cardápio especial para o Brunch Weekend. O Espaço D, que participa pela segunda vez do projeto, preparou um menu que inclui nas opções de entrada: Avocado Toast com brotos da própria horta ou Pão de Queijo nas versões tradicional ou em grãos. Já para o prato principal: Truffle & Mushroom Mac’n’Cheese, tradicional receita americana com adição de cogumelos e azeite trufado ou Steak & Benedict Eggs, ovo mole, […] - [Turma do Super Mario está de volta ao McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/turma-do-super-mario-esta-de-volta-ao-mclanche-feliz/): Os famosos personagens do videogame prometem a diversão de pais e filhos A partir do dia 26 de setembro, o McDonald’s promete agitar toda a família e enlouquecer os fãs da inesquecível turma do Super Mario com 10 brinquedos elaborados especialmente para a nova campanha do McLanche Feliz. As novidades trazem os populares personagens, que há mais de 30 anos fazem a alegria dos gamers ao redor do mundo, em formato lúdico e interativo. São diferentes opções que estimulam o desenvolvimento de habilidades manuais e permitem que toda a família desafie, compita e brinque em grupo, em busca da melhor pontuação, […] - [Argentina invade o 150 Maksoud em Semana Gastronômica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/argentina-invade-o-150-maksoud-em-semana-gastronomica/): Festival contará com a participação de nove renomados restaurantes da capital O 150 Maksoud, localizado no icônico hotel Maksoud Plaza, é um dos oito renomados restaurantes selecionados para prestigiar a 1° Semana Gastronômica Argentina, que acontece entre os dias 25 e 29 de setembro, em São Paulo. O festival realizado pela Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) tem como objetivo promover os melhores produtos da gastronomia Argentina, dando a oportunidade aos chefs de trabalharem com ingredientes e especiarias indispensáveis da culinária local. Os restaurantes participantes ainda serão avaliados por um comitê especializado, formado pelo Cônsul Geral da Argentina em São […] - [Eisenbahn Mestre Cervejeiro aborda cervejas colaborativas e contará com a participação de cervejarias parceiras em seu 5º episódio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/eisenbahn-mestre-cervejeiro-aborda-cervejas-colaborativas-e-contara-com-a-participacao-de-cervejarias-parceiras-em-seu-5o-episodio/): Programa é exibido pelo Multishow e pela TV Globo Após a eliminação de cinco competidores, o Reality Show Eisenbahn Mestre Cervejeiro promete fortes emoções. Em seu quinto episódio, que irá ao ar no domingo 23/09 pelo Multishow, o programa contará com a participação de cervejarias importantes do cenário craft brasileiro. Entre elas marcarão presença na atração as renomadas Landel, Way Beer, Avós, Three Monkeys Beer e Debron. Apresentado por Titi Müller, o Mestre Cervejeiro terá como tema central as cervejas colaborativas que estão cada vez mais em alta. Individualmente os competidores terão de provar que sabem fazer uma American IPA, além […] - [Beer.com.br será plataforma exclusiva de cerveja criada pelo humorista Carioca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/beer-com-br-sera-plataforma-exclusiva-de-cerveja-criada-pelo-humorista-carioca/): Bad Company é do estilo belga Witbier com Cajá Beer.com.br, maior clube e e-commerce de cervejas do Brasil, será o único site que venderá a Bad Company, novo rótulo da Cervejaria Heroica. Trata-se de uma Witbier com Cajá criada juntamente com o ator e humorista Marvio Lúcio, conhecido como Carioca. A ideia veio do próprio Carioca e sua vontade de lançar uma cerveja homenageando o Rio de Janeiro, por isso selecionaram o Cajá, insumo tipicamente consumido no estado. Além da fruta, adicionaram tapioca e erva mate na receita. O lançamento oficial aconteceu neste sábado, 22, fisicamente no Empório Alto de Pinheiros, […] - [Conheça vinhos para brindar à chegada da Primavera](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/conheca-vinhos-para-brindar-a-chegada-da-primavera/): Esses aromas de flores não são adicionados à parte e sim surgem durante o processo de produção Que a Primavera é considerada a estação das flores isso ninguém pode negar. Para fugir do óbvio e brindar à chegada da estação no sábado (22), a Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país, decidiu inovar e contar um pouco sobre os curiosos e deliciosos aromas florais que podem ser encontrados nos vinhos. Ao contrário do que alguns possam imaginar, os aromas que encontramos nos vinhos não são adicionados à parte, eles surgem durante o processo de produção da […] - [Ice Creamy Sorvetes reinventa a clássica e saborosa Banana Split](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/ice-creamy-sorvetes-reinventa-a-classica-e-saborosa-banana-split/): Já está disponível nas lojas de todo o país A Ice Creamy Sorvetes, maior rede de franquias de sorvetes na pedra do país, surpreende novamente e acaba de lançar no mercado a sua versão exclusiva da tradicional sobremesa Banana Split. A sobremesa que conquistou os brasileiros ganhou um toque especial com a junção do sorvete Ice Creamy feito artesanalmente com menos gordura e açúcar. O delicioso Sundae Banana Split já está disponível em todas as lojas da rede, com valores a partir de R$ 9,90. Originalmente, a sobremesa Banana Split é servida com sorvetes de diferentes sabores (baunilha, chocolate e morango), […] - [Market Place realiza segunda edição do Cozinha Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/market-place-realiza-segunda-edicao-do-cozinha-show/): Evento acontece de 26 de setembro a 06 de outubro Para celebrar a gastronomia, o Shopping Market Place recebe a segunda edição do Cozinha Show. O evento, criado em parceria com a Restaurant Week, traz ao público um leque de atrações gastronômicas, com uma programação intensa e variada, que contará com a presença de chefs renomados para ministrar aulas práticas gratuitas. A experiência exclusiva acontece entre os dias 26 de setembro e 06 de outubro, na Praça de Eventos do shopping. Nessa edição, o evento contará com a presença de grandes nomes da gastronomia como Allan Vila (Don Pepe di Napoli), Carole Crema (Que […] - [Lindt apresenta Sensation Fruit](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/lindt-apresenta-sensation-fruit/): Lançamento reforça o posicionamento premium e inovador Líder na categoria de chocolates premium no mundo, traz ao Brasil a Sensation Fruit, linha de snacks que oferece uma combinação de frutas marcantes cobertas com o intenso e saboroso chocolate amargo Lindt. Em formato de mini balls, chega nas versões BLUEBERRY & AÇAÍ; ORANGE & PINK GRAPEFRUIT; RASPBERRY & CRANBERRY, em embalagens com 150g, por R$ 44,90 cada, em todas as 34 lojas próprias da marca, a partir do dia 20 de setembro. Desenvolvida pelos Maître Chocolatiers na Suíça, Sensation Fruit reforça o posicionamento premium e inovador da Lindt ao unir duas das principais preferências globais¹ em snacks: chocolates e frutas. Sucesso […] - [Fundação Dorina Nowill para Cegos promove Chá Beneficente](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/fundacao-dorina-nowill-para-cegos-promove-cha-beneficente/): No Terraço Itália, em parceria com o Grupo Comolatti A edição 2018 do tradicional Chá Beneficente da Fundação Dorina Nowill para Cegos, oferecido pelo Grupo Comolatti, será realizado no Terraço Itália, em São Paulo. O evento acontecerá no dia 25 de setembro (terça-feira), das 15h às 17h, e os interessados ainda encontram convites à venda. Para participar dessa tarde do bem, basta entrar em contato diretamente com a Fundação por meio do telefone (11) 5087-0987 ou e-mailcampanhas@fundacaodorina.org.br. Cada convite custa R$110,00 e dá direito ao chá completo, uma cartela de bingo e estacionamento como cortesia. Vale destacar que toda a renda […] - [Cabify e nova Coca-Cola Plus Café Espresso dão um gás extra](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/cabify-e-nova-coca-cola-plus-cafe-espresso-dao-um-gas-extra/): Até 17 de outubro, usuários receberão nos carros latas da nova linha ‘Plus – 40% mais cafeína’ A Cabify (www.cabify.com.br) e a Coca- Cola FEMSA Brasil se uniram para dar um gás extra aos passageiros com a nova Coca-Cola Plus Café Espresso com 40% mais de cafeína e 50% menos açúcar. Os habitantes de cinco cidades (São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba, Santos e Campinas) serão surpreendidos com latas geladinhas da Coca-Cola Plus Café Espresso de 220 ml em diversos carros de motoristas parceiros para transformar a viagem em algo mais refrescante e inovador. A parceria ocorre até 17 de outubro, ou enquanto durarem […] - [Mercado La Barra lança La Barra Móvel](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/mercado-la-barra-lanca-la-barra-movel/): Disponibilizando cortes de carne, temperos e acessórios para churrasco Toda a tradição do churrasco uruguaio agora está disponível para quem quer levar para casa cortes especiais vindos diretamente de fornecedores de nosso país vizinho. O mercado La Barra, localizado no bairro de Moema, na capital paulista, oferece além dos cortes uruguaios e argentinos, outros convencionais brasileiros, como picanha e fraldinha. E para oferecer mais comodidade aos clientes, o mercado dispõe do La Barra Móvel, uma espécie de açougue sobre rodas – onde as carnes são dispostas nas embalagens, sem nenhuma manipulação – que vão em um caminhão com ambientes assépticos e […] - [Sorvete de leite trufado Zero Lactose da Perfetto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sorvete-de-leite-trufado-zero-lactose-da-perfetto/): Opção para quem tem restrição alimentar Uma das maiores dificuldades para quem não ingere lactose – seja por alergia, intolerância, ou mesmo por opção na dieta – é encontrar sobremesas mais elaboradas, marcantes pelo sabor. Isso só não é problema para quem já conhece o sorvete de leite trufado Zero Lactose da Perfetto, uma das maiores indústrias de sorvete do Brasil. A marca, que é uma verdadeira especialista em receitas surpreendentes, desenvolveu esta opção pensando em consumidores com distúrbio digestivo associado à baixa, ou nenhuma produção de lactase, enzima responsável por digerir o açúcar do leite. A sobremesa tem uma textura que […] - [Häagen-Dazs lança picolés em supermercados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/haagen-dazs-lanca-picoles-em-supermercados/): Consumidores podem provar Vanilla Caramel Almond, Chocolate Choc Almond ou Cookies and Cream no palito A Häagen-Dazs, referência mundial em sorvetes premium, está ampliando seu portfólio de produtos e trazendo três sabores em picolé (stickbars) para os principais supermercados dos Estados de São Paulo e Rio de Janeiro. A novidade está disponível em três versões: Vanilla Caramel Almond – com recheio cremoso de baunilha, casca de chocolate belga e amêndoas, que trazem textura crocante e calda caramelo; Chocolate Choc Almond – com recheio e casquinha de chocolate ao leite Häagen-Dazs, combinado com pedaços de amêndoas e calda de chocolate; e Cookies and Cream – uma deliciosa combinação de […] - [Porco Montau é destaque no Viva Bem Orgânicos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/porco-montau-e-destaque-no-viva-bem-organicos/): Animal é criado de forma 100% natural em apenas uma fazenda do Brasil Inaugurado recentemente, o Viva Bem, espaço mais completo de São Paulo que contempla restaurante, empório e bar com produtos 100% orgânicos, tem em seu cardápio um prato exclusivo: o Guizado da Roça de Porco Montau. A carne exótica é proveniente de uma mistura de raças de porcos criados livremente em uma única fazenda localizada em Mococa, São Paulo. O prato, desenvolvido pelo chef Kauê Lentini, é cozido durante seis horas com damasco, grão de bico, raiz de cúrcuma e canela. Como acompanhamento, leva arroz selvagem e chips de batata doce […] - [23ª SPRW reúne o melhor da gastronomia de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/23a-sprw-reune-o-melhor-da-gastronomia-de-sao-paulo/): O premiado Fitó e a Divina Panqueca estreiam no evento Clássicos com boa relação custo-benefício. Nesse clima de revisitar os pratos queridinhos da cidade, ocorre a 23ª edição da Restaurant Week, em São Paulo. O festival acontece de 28 de setembro e 21 de outubro/2018 e reúne mais de 180 restaurantes badalados da cidade com o tema “Menus de Sucesso”. O evento traz menus completos de almoço e jantar (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fechados (Tradicional: R$ 46,90, no almoço, e R$ 58,90, no jantar; e Menu Premium: R$ 68, no almoço, e R$ 89, no jantar). Bebidas e taxas […] - [Applebee’s traz o “devore sua fome interior” com as ribs à vontade](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/applebees-traz-o-devore-sua-fome-interior-com-as-ribs-a-vontade/): O AYCER 2018, que já está em sua 8ª.  edição A campanha mais esperada pelos clientes do Applebee´s Brasil All You Can Eat Ribs (AYCER) já está de volta. Até o dia 30 de novembro, os fãs das famosas e saborosas costelas de porco entram no clima do “ribs  à vontade”, com o free refill, por apenas R$ 89,90. O tradicional free refill de ribs conta novamente com as versões que foram sucesso no ano passado: baby back ribs (suculentas costelas de porco temperadas e banhadas pelo exclusivo molho barbecue); crispy ribs (costelas de porco empanadas e fritas); croquet ribs (croquetes de carne de costela desfiada); e rustic potato, batatas fritas com corte rústico (com casca). Mas este […] - [Chef Guga Rocha revela dicas para o preparo da tapioca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/chef-guga-rocha-revela-dicas-para-o-preparo-da-tapioca/): Tapioca: patrimônio gastronômico brasileiro Típica do nordeste, queridinha das dietas, “the new bread“… A famosa tapioca vem conquistando os mais distintos paladares nos últimos anos. Para esclarecer todas as dúvidas e trazer diversas curiosidades sobre a goma de mandioca, chef Guga Rocha compartilha toda sua bagagem sobre o alimento que esteve presente em suas refeições desde a infância. Muitos e muitos anos antes de cair nas graças das dietas, a tapioca conquistou o coração e o estômago dos portugueses que chegaram ao Brasil pouco após o descobrimento. Eles se encantaram com a goma que os índios extraíam da mandioca capaz de, […] - [Casa Santa Luzia recebe o lançamento do Guia de Azeites do Brasil pelo segundo ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/casa-santa-luzia-recebe-o-lancamento-do-guia-de-azeites-do-brasil-pelo-segundo-ano/): O especialista em azeites Sandro Marques viajou por oito meses para compor o Guia A Casa Santa Luzia recebe pela segunda vez o lançamento do Guia de Azeites do Brasil, da safra de 2018, do professor e especialista em azeites Sandro Marques. A obra traz um relatório da produção nacional de azeites extra virgens, produto de alta qualidade. O evento acontece no dia 22 de setembro, sábado, das 16h às 18h, no mezanino da Casa. Este ano, o guia detalha percurso turístico pelos olivais da região produtora em São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Paraná, descrito pelo autor do livro, para os fãs […] - [Inscrições para Copa Cerveja Brasil encerram dia 30 de setembro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/09/inscricoes-para-copa-cerveja-brasil-encerram-dia-30-de-setembro/): Mais de 50 juízes de todo o país farão parte da banca julgadora.   O primeiro concurso nacional exclusivo para cervejarias independentes está na reta final das suas inscrições. As marcas interessadas em participar da Copa Cerveja Brasil podem garantir sua vaga no site www.copacervejabrasil.com.braté o dia 30 de setembro. O evento, organizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), já tem mais de 120 cervejarias confirmadas. A avaliação será feita por mais de 50 juízes de todo o país, escolhidos pela entidade, entre 17 e 19 de outubro, em Brasília (DF). São sommeliers, cervejeiros e outros profissionais reconhecidos pela habilidade de análise. […] - [Roteiro Gastronômico para a Primavera](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/roteiro-gastronomico-para-a-primavera/): Confira a rota de estabelecimentos com novidades para a estação Em Pinheiros, o Aguzzo apresenta um festival feito com a flor de alcachofra orgânica, trazidas de um pequeno produtor do interior paulista. O festival inicia no dia 23/09 e perdura até fim de outubro. No comando da cozinha está o chef Alessandro Oliveira, que teve a missão de incorporar a iguaria num total de 6 pratos. Nas sugestões preparadas pela eficiente cozinha estão: Carciofi alla Romana (alcachofras recheadas com pão artesanal de nozes, ervas aromáticas e parmesão assadas em forno) – R$ 39, Carpaccio di Carciofi (laminadas de alcachofra ao molho de limão siciliano acompanhada […] - [Festival do Risoto no La Forchetta](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/festival-do-risoto-no-la-forchetta/): Por R$59,90, é possível provar as mais deliciosas versões do prato Estrela da alta gastronomia, o risoto é um sucesso unânime há algum tempo, ainda mais quando harmonizado com um bom vinho. Chef Aldo é um amante declarado do prato e promoverá, até 25 de outubro, no restaurante La Forchetta, um festival com os melhores sabores do tradicional preparo italiano. O menu conta com opções para todos os gostos: “Ai tre funghi” – Funghi secchi, shitake e champignons paris no molho brodo; “Zunchinni e shitake” – Abobrinha, shitake e caldo de legumes; “Alla primavera” – Fundo de alcachofra, abobrinha, cenoura, vagem, […] - [Soul Kitchen recebe a Primavera com feira gastronômica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/soul-kitchen-recebe-a-primavera-com-feira-gastronomica/): Com o objetivo de mostrar como os pequenos gestos podem influenciar positivamente a sociedade O coletivo gastronômico Soul Kitchen promove no sábado, 22/9, atividades especiais para comemorar o início da Primavera. As ações vão desde a reforma e plantio dos jardins da Vila Modernista, nos Jardins, a uma deliciosa feira gastronômica com pequenos produtores, repleto de comidas preparadas ao estilo cozinha ao vivo – da feira para a mesa, bebidas da estação e música de qualidade. O dia começa com foco na revitalização dos jardins da Vila, área entre a Al. Lorena e a Al. Ministro Rocha Azevedo, projetada pelo artista e engenheiro Flávio de Carvalho, na […] - [Botequim Carioca é destaque no Festival Born to Ride](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/botequim-carioca-e-destaque-no-festival-born-to-ride/): A 40 metros de altura, bar andreense traz caipirinha premiada para evento Que tal ficar a 40 metros do chão, com 10 amigos e ainda apreciar uma caipirinha premiada? O Chef Melchior Neto, que comanda o Botequim Carioca, promove essa incrível experiência em Santo André, no Grande ABC. Na mesma altura de um prédio de treze andares, a atração é o destaque principal do Festival Born to Ride, que une apaixonados por motos. O evento acontece nos dias 22 e 23 de setembro, na Praça IV Centenário (Prefeitura de Santo André), a partir das 12h até as 22h, e a experiência do […] - [1º Festival de Churros de Ribeirão Pires acontece agora no final de setembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/1o-festival-de-churros-de-ribeirao-pires-acontece-agora-no-final-de-setembro/): A entrada  será 1kg de alimento não perecível, que serão doados aos munícipes carentes. Ribeirão Pires recebe entre os dias 27 e 30 de setembro o primeiro festival de churros da região. A organização do evento é feita pela Sabor do Brasil, empresa responsável pela coordenação de diversos eventos gastronômicos no país. Segundo os organizadores, pretende-se faturar cerca de 200 mil reais e movimentar positivamente a economia local. A entrada  será 1kg de alimento não perecível, exceto sal. Serão mais de 20 expositores, com inovações e novidades do mercado. Para os fãs de churros, as opções foram escolhidas a dedo e são de […] - [Turma da Mônica lança vasinhos que estimulam o fácil plantio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/turma-da-monica-lanca-vasinhos-que-estimulam-o-facil-plantio/): A Turma da Mônica fez uma parceria com a marca Maria Sem Vergonha Agora apresenta as pequenas latas decoradas com os personagens da turminha, lançadas especialmente para esse licenciamento. Desenvolvido para o fácil plantio, o produto traz pedrisco, terra vegetal, manual de plantio e sementes de rúcula, agrião e alfaces lisa e roxa. A ideia é incentivar a criação de um espaço verde em casa, onde poderá ser plantado o próprio alimento, além de envolver as crianças na experiência de jardinagem. Os produtos chegaram aos pontos de vendas em agosto com preço sugerido de R$ 35. No site www.mariasemvergonhaeco.com.br é possível adquirir os itens ou localizar a […] - [Sonoma traz vinho artesanal da região de Rhône com grande desconto na pré-venda](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sonoma-traz-vinho-artesanal-da-regiao-de-rhone-com-grande-desconto-na-pre-venda/): Um vinho artesanal diferente, cultivado em uma vinícola francesa que já soma 120 anos de história O Domaine Albin Jacumin Châteauneuf-du-Pâpe 2015 coleciona 93 prestigiosos pontos pela Parker graças a uma das maiores (e melhores) safras da década. A Sonoma, e-commerce de vinhos que oferece curadoria diferenciada,  traz em pré-venda esse crème de la crème da casa Jacumin, tradicional produtor do Rhône que cultiva vinhas nas terras de Châteauneuf-du-Pape, localizadas ao norte da região. Seus vários vinhedos produzem terroirs distintos, principalmente formados por rochas, pedras, areia, argila e solos calcários. A vinícola tem algumas das vinhas mais antigas da região, sendo […] - [São Paulo Oktoberfest faz promoção com entrada gratuita](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sao-paulo-oktoberfest-faz-promocao-exclusiva-com-entrada-gratuita-para-mulheres-acima-de-60-anos-e-homens-acima-de-65/): A São Paulo Oktoberfest anuncia mais uma novidade para a segunda edição da festa Nas duas primeiras quintas-feiras do período, 4 e 11 de outubro, a entrada será gratuita para mulheres com idade acima de 60 anos e homens com mais de 65 anos. A quantidade é limitada a 1.500 ingressos em cada um dos dias, devendo ser adquiridos antecipadamente pelo site oficial e com apresentação obrigatória de documento de identidade na entrada do evento. “A nossa festa é para toda a família, com essa iniciativa, pretendemos estimular ainda mais a participação de todas as gerações, que poderão, aproveitar juntas as […] - [Cerveja para a Primavera - Mafiosa lança NEIPA com aromas florais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/cerveja-para-a-primavera-mafiosa-lanca-neipa-com-aromas-florais/): Combinação de lúpulos, nada usuais ao estilo, trouxe notas herbais e aromas florais à receita da Vendetta, que casa com boas pedidas da estação como comida tailandesa, peixes, frutos do mar e queijos de cabra. Rigoletto é personagem notório da ópera clássica de Giuseppe Verdi, mas também figura como o Rei do Crime nos quadrinhos de Marvel. Não menos vingativo, dá nome a Summer Lager com melancia da Mafiosa Cervejaria, lançada em fevereiro deste ano, e agora conversa com a nova Vendetta, uma New England IPA que chega ao mercado nesta semana. O personagem Rigolleto vem novamente à tona, como que se […] - [Grand Hyatt São Paulo cria pacote inspirado na primavera da Itália](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/grand-hyatt-sao-paulo-cria-pacote-inspirado-na-primavera-da-italia/): Em parceria com Aperol, hospedagem contempla drinques italianos, café da manhã e late check out A primavera mediterrânea serviu como inspiração para o Grand Hyatt São Paulo criar o Pacote Veneza by Aperol Spritz, nova opção de hospedagem do hotel 5 estrelas, em parceria com a tradicional marca de bebidas italiana. A opção está disponível para reservas feitas de quinta-feira a domingo, entre 20 de setembro a 16 de dezembro. Os hóspedes poderão desfrutar de dois Aperol Spritz, drinque italiano feito com Prosecco, Aperol, água com gás, gelo e laranja. Além disso, a estadia também contempla a utilização da área de lazer […] - [Danette renova seu jingle tradicional](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/danette-renova-seu-jingle-tradicional/): Para o lançamento de Danette Criações Quando se fala em Danette, é impossível não recordar a tradicional música que acompanhou a trajetória do produto. “Danette, Danone, pronto para comer” foi cantada durante muito tempo por ninguém menos que Gustavo Borges, um dos nadadores brasileiros mais premiados da história nacional. Nada mais justo, então, do que trazê-lo de volta para regravar o jingle no momento em que a marca, líder em sobremesas prontas refrigeradas, se prepara para lançar uma novidade no mercado: o Danette Criações. Para celebrar esse lançamento, Gustavo revisita as raízes da marca e entra no estúdio no dia 17/9, […] - [Outback e Abbraccio deixam de oferecer canudos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/outback-e-abbraccio-deixam-de-oferecer-canudos/): Marcas já utilizam versão biodegradável em todas as unidades do Brasil Conscientes dos danos que canudos plásticos comuns fazem ao meio ambiente, os restaurantes Outback Steakhouse e Abbraccio Cucina Italiana, do grupo Bloomin’ Brands, eliminarão a oferta proativa do item em suas operações. A partir de 17 de setembro, todas as unidades das marcas passarão a não entregar canudos junto com suas bebidas – a versão biodegradável será disponibilizada apenas aos clientes que preferirem utilizá-la. Em reflexão ao amplo debate, a rede buscou entender a real necessidade do consumidor quanto ao uso do canudo. Em teste realizado em um grupo de […] - [‘Festival Cultural & Comida de Boteco’ celebra a chegada da Primavera](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/festival-cultural-comida-de-boteco-celebra-a-chegada-da-primavera/): Evento, com entrada gratuita, acontece nos dias 22 e 23 de setembro no Circuito das Malhas Outlet Pratos típicos a R$ 20, exposições e show também são atrações Para celebrar a chegada da Primavera, o Circuito das Malhas Outlet, centro de compras que se transformou em referência e ponto de encontro de turistas, famílias e moradores, em Socorro-SP, promove no sábado (22) e no domingo (23), o ‘Festival Cultural & Comida de Boteco’,  com muita comida, exposições e música. A entrada é gratuita. O evento gastronômico, com início às 13h nos dois dias, traz como atração um diversificado cardápio servido em […] - [Primavera chega às vitrines da Davvero Gelato com sabor de Physalis](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/primavera-chega-as-vitrines-da-davvero-gelato-com-sabor-de-physalis/): A fruta é característica das regiões norte e nordeste, onde é comum até nas plantações de quintal Para comemorar a Primavera, a Davvero Gelato aposta em sabores frutados para os dias mais frescos e ensolarados, e lança o sorbet de Physalis para a nova estação. Considerada exótica em São Paulo, ela é rica em vitaminas A e C, possui um sabor característico, que versa entre doce e ácido. “Queremos sempre trazer sabores exclusivos aos nossos clientes, por isso investimos nos melhores insumos que resultam num sorvete fresco e de qualidade. E a Physalis traz este diferencial e novidade para nossas vitrines”, afirmam as sócias Debora […] - [Barilla patrocina 13ª edição do Festival de Cinema Italiano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/barilla-patrocina-13a-edicao-do-festival-de-cinema-italiano/): A marca participa do evento desde a 2ª edição Barilla patrocina a 13ª edição do Festival del Cinema Italiano in Brasile, que acontece entre os dias 17 de setembro e 3 de outubro, em São Paulo. Essa edição homenageará a premiada atriz italiana Sophia Loren, que completa 84 anos no próximo dia 20. A abertura oficial será no dia 25 de setembro, às 19h, no auditório do Ibirapuera, dando início à “Semana de Cinema Italiano Contemporâneo”, com a presença de personalidades cinematográficas da Itália, além da exibição de um filme de destaque da mostra. Para Barilla, patrocinar um Festival que dialoga e aproxima […] - [Starbucks promove Frappuccino em Dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/starbucks-promove-frappuccino-em-dobro/): A promoção é válida para todos os clientes e acontece de 17 a 23 de setembro A promoção Frappuccino em Dobro está de volta às lojas da Starbucks Brasil. Entre os dias 17 e 23 de setembro, todos os consumidores que comprarem qualquer sabor de Frappuccino, das 15h às 17h, ganharão outro! A segunda bebida, concedida gratuitamente, poderá ser de valor igual ou menor ao da primeira. A ação acontece em todas as 118 lojas da marca no país e para os clientes My Starbucks Rewards – membros do programa de recompensas – que pagarem com o app da Starbucks Brasil nas lojas participantes, o […] - [Ingresso Rápido está com vendas abertas para 2ª São Paulo Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/ingresso-rapido-esta-com-vendas-abertas-para-2a-sao-paulo-oktoberfest/): Principal festa alemã acontece entre os dias 28 de Setembro e 14 de Outubro, no Anhembi, em São Paulo A 2ª edição da São Paulo Oktoberfest, a maior festa alemã da cidade, acontece entre os dias 28 de setembro e 14 de outubro, no Anhembi, e os ingressos já estão à venda no site da Ingresso Rápido, a partir de R$30,00 (meia-entrada). Neste ano, a festa contará com mais de 100 apresentações de bandas típicas alemãs, praticamente o dobro de 2017. Entre as bandas confirmadas que vão agitar o Anhembi com músicas típicas alemãs estão a Banda Cavalinho, Banda do Barril, Bavária […] - [Como curtir a Oktoberfest em Santa Catarina com as ofertas do Peixe Urbano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/como-curtir-a-oktoberfest-em-santa-catarina-com-as-ofertas-do-peixe-urbano/): O evento vai acontecer entre 3 a 21 de outubro Realizado anualmente em Blumenau, o evento conta com desfiles, shows e muita cerveja atraindo visitantes de todo o Brasil. Para quem deseja curtir a temporada em Santa Catarina, nós do Peixe Urbano selecionamos algumas ofertas especiais. Confira: Quer aproveitar a festa com estadia de quatro noites de hospedagem? A oferta conta também com ingresso e transfer para o evento, além de café da manhã, por R$ 619. Se quiser curtir as praias da região? O Sagres Praia Hotel oferece até cinco noites para duas pessoas com café da manhã, a partir de R$ 129. A reserva inclui acomodação […] - [Vila 567 promove churrasco veggie e festa sertaneja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/vila-567-promove-churrasco-veggie-e-festa-sertaneja/): Fim de semana dedicado à quem não come carne com espetos, bolinhos e bruschettas Quem disse que vegetariano não come churrasco? O Vila 567, bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, pensando nisso, trouxe várias opções vegetarianas para compor o menu de uma churrascada diferente. Com legumes frescos, a casa oferece desde espetinhos de abobrinha, palmito com tomate seco e rúcula, berinjela à shimeji e sem deixar de lado o queridinho, pão de alho. O Vila 567 também traz uma novidade: bruschetteria — espaço dedicado ao antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha […] - [Desafio na nova campanha do Burger King](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/desafio-na-nova-campanha-do-burger-king/): O BURGER KING inova mais uma vez ao trazer uma campanha na luz negra para lançar o Mega Stacker Catupiry Assinada pela agência DAVID, o filme traz alguns consumidores comendo o enorme sanduíche com a luz apagada e a mensagem: O que será mais difícil: comer no escuro ou devorar o hambúrguer todo? O desafio foi lançado! E a melhor parte: tem tanto Catupiry que o sanduíche até brilha no escuro. “Somos uma marca ousada e queremos oferecer experiências cada vez mais incríveis aos nossos consumidores. A nova campanha do Mega Stacker traduz isso. 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A Freddo sempre procura desenvolver produtos únicos e inovadores, e estamos muito felizes com essa nova […] - [Pousada Inácia prepara pacotes de Ano Novo exclusivos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/pousada-inacia-prepara-pacotes-de-ano-novo-exclusivos/): Com menu especial e música ao vivo na virada O Ano Novo na pousada-boutique Inácia, na Chapada dos Veadeiros, promete ser uma experiência inesquecível para casais e famílias que desejam renovar as energias envoltos nas maravilhas naturais do Cerrado. O local preparou pacotes especiais de Reveillón disponíveis para hospedagem em três ou cinco noites. Para a noite da virada, o chef Rafael Nery elaborou um menu especial que será servido no restaurante L’Alcofa, nas imediações da pousada, acompanhado de música ao vivo. Cada acomodação terá direito a uma garrafa de espumante para brindar as comemorações do dia 31. Os hóspedes poderão, […] - [Balas de gelatinas em formato de porquinhos coloridos são a nova sensação da Docile](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/balas-de-gelatinas-em-formato-de-porquinhos-coloridos-sao-a-nova-sensacao-da-docile/): De olho nas tendências mais criativas do mercado de doces a Gelatines Porquinho é uma das apostas do momento para a Docile, uma das maiores empresas de guloseimas do Brasil. A marca se destaca pelos formatos diferenciados, como o porquinho, que conquista a todos com os seus quatros sabores de abacaxi, morango, limão e framboesa. Disponível nas cores amarelo, verde, rosa e azul, as balas de gelatinas da Docile, fazem parte da linha Gelatines e o produto pode ser encontrado em embalagens de 80g, custando R$ 2,99, e na versão de 250g, por R$ 5,99. Docile Site: docile.com.br Facebook: /docilealimentos Instagram: @docileoficial Foto destaque: divulgação - [Cerveja Blumenau comemora dois anos da fábrica com evento aberto ao público no dia 22 de setembro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/cerveja-blumenau-comemora-dois-anos-da-fabrica-com-evento-aberto-ao-publico-no-dia-22-de-setembro/): 2º BBQ Blumenau terá diversos preparos de carnes, música ao vivo e cervejas produzidas pela estrutura da marca, que tem capacidade para fazer mais de 200 mil litros da bebida ao mês Em setembro de 2016, a Cerveja Blumenau iniciava oficialmente a produção própria dos já conhecidos rótulos Ipê Amarelo, Capivara Little IPA e Frida. A estrutura, inaugurada um ano depois do lançamento da marca como cigana, completará dois anos e será tema de mais um evento realizado no pátio da fábrica: o 2º BBQ Blumenau acontece no dia 22 de setembro, a partir das 11h. Serão mais de 15 preparos diferentes de […] - [Anhanguera realiza a 6ª Semana Gastronômica em Santo André](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/anhanguera-realiza-a-6a-semana-gastronomica-em-santo-andre/): Com palestras, workshops e concurso gastronômico, evento gratuito e aberto ao público A Anhanguera de Santo André – Industrial realiza, de 18 a 20 de setembro, a 6ª edição da Semana Gastronômica. Aberto ao público, o evento contará com palestras, workshops, oficinas, debates, além do tradicional concurso, que terá como temas O melhor petisco de Boteco e A melhor Torta de maçã O evento tem como objetivo aproximar o acadêmico do mercado de trabalho, trazendo aos participantes novos conhecimentos, técnicas e as tendências do setor. “A ação é voltada para todos os amantes da gastronomia, chefs de cozinha, donos de restaurante […] - [23ª edição da Restaurant Week em São Paulo celebra "Menus de Sucesso"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/23a-edicao-da-restaurant-week-em-sao-paulo-celebra-menus-de-sucesso/): Festival gastronômico acontece entre os dias 28 de setembro e 21 de outubro O maior evento gastronômico de São Paulo e um dos mais importantes da América Latina, a Restaurant Week, inicia sua segunda temporada de 2018 como tema “Menus de Sucesso”. Esta é a 23ª edição do festival realizada em São Paulo e acontece entre os dias 28 de setembro a 21 de outubro. Durante todo o período do evento, os chefs irão revisitar seus menus mais vendidos ao longo da trajetória do festival. Por sua vez, os estabelecimentos que participarão do evento pela primeira vez irão expor seus carros-chefes […] - [McDonald's e Coca-Cola celebram os 50 anos do BigMac com latinha especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/mcdonalds-e-coca-cola-celebram-os-50-anos-do-bigmac-com-latinha-especial/): A novidade para quem comprar uma McOferta do sanduíche será uma edição comemorativa Para dar continuidade a comemoração dos 50 anos de Big Mac, o McDonald’s se uniu a Coca-Cola para juntos realizarem uma ação exclusiva em todo o Brasil. Então, para você que é fã das duas marcas, se prepare pois a partir do dia 18 deste mês quem comprar uma McOferta do sanduíche vai ganhar uma lata de Coca-Cola Sem Açúcar decorada, edição exclusiva, produzida especialmente para a ocasião. Serão cerca de 400 mil unidades distribuídas nos mais de 900 restaurantes da rede no país. A promoção será válida […] - [Chef José Barattino, do Eataly, assina cardápio para comer dentro do cinema](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/chef-jose-barattino-do-eataly-assina-cardapio-para-comer-dentro-do-cinema/): Cinegrastroarte – festival que engloba gastronomia, cinema e arte – será no Shopping Cidade Jardim José Barattino, chef executivo e responsável por toda a operação do Eataly, está entre os destaques do festival Cinegastroarte e participará do Sensações Emocionantes, quando chefs da cidade servirão jantares (entrada, prato principal e sobremesa) durante as exibições de filmes de gastronomia.No dia 26 de setembro, Barattino servirá um jantar italiano completo durante o filme “Sob o sol da Toscana”, no Cinemark do Shopping Cidade Jardim, com sessões às 19h e às 21h30. No cardápio exclusivo, a plateia terá a oportunidade de degustar como entrada a […] - [Cervejaria Nacional lança Flanders Red Ale e Framboise](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/cervejaria-nacional-lanca-flanders-red-ale-e-framboise/): Lançamento encerra a Campanha de Inverno 2018. A primeira fábrica bar de São Paulo, a Cervejaria Nacional, localizada em Pinheiros, lança neste mês, duas versões da Duchesse de Pins: Flanders Red Ale e Framboise. O nome escolhido foi para homenagear uma das red flanders belgas mais conhecidas do mercado, a Duchesse de Borgogne. Em francês, Duchesse de Pins significa Duquesa de Pinheiros. A primeira versão da Duchesse de Pins é uma Red Flanders tradicional, de coloração avermelhada, aroma de acético, baixa carbonatação e leve adstringência, com 4,7% de álcool e 22 de IBU. A segunda, Framboise, similar à tradicional, porém, mais […] - [Gourmetzinho ensina a fazer papinhas saudáveis em videoaulas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/gourmetzinho-ensina-a-fazer-papinhas-saudaveis-em-videoaulas/): Empresa amplia acesso a receitas práticas e nutritivas O Gourmetzinho, referência em alimentação saudável infantil, acaba de lançar a plataforma Gourmetzinho Ensina, que reúne dicas, truques e receitas desenvolvidas pelo chef Amilcar Azevedo. A nova ferramenta permitirá que até os pais inexperientes na cozinha produzam a própria comida dos filhos a partir de técnicas especiais que unem equilíbrio, nutrição e praticidade. Em 14 vídeos, Amilcar traz o passo a passo de cada receita – que não leva leite nem derivados – e orientações para tornar a produção das papinhas e comidinhas para as crianças mais prática, segura, saudável e rápida. Com as aulas […] - [Eno Cultura traz ao Brasil o inglês Alistair Cooper MW](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/eno-cultura-traz-ao-brasil-o-ingles-alistair-cooper-mw/): Ele vai fazer duas palestras na feira Wine South America A Eno Cultura (www.enocultura.com.br) – instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust)- intermedia a vinda de Alistair Cooper MW ao Brasil para participar da feira Wine South America – Feira Internacional do Vinho -, que acontece em Bento Gonçalves, entre os dias 26 a 29 de setembro. Na feira, ele fará duas palestras, com os seguintes temas: “Vinhos produzidos em condições climáticas extremas na América do Sul” e “Diversidade de espumantes brasileiros”. A Eno Cultura será o anfitrião de Alistair Cooper no Brasil, e o conduzirá a […] - [Emulzint renova identidade visual do Pão Amigo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/emulzint-renova-identidade-visual-do-pao-amigo/): Primeira mistura de pães do mercado que leva padarias e consumidores a contribuírem com uma causa social A Emulzint, uma das principais fornecedoras de ingredientes para panificação e confeitaria do Brasil, comemora três anos do projeto Pão Amigo – que já contribuiu para a realização de mais de 6 mil sessões de fisioterapia na AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente). Parte da renda obtida com a comercialização do Pão Amigo é revertida para a instituição. A fim de celebrar este momento, a Emulzint acaba de renovar a identidade visual da marca, com novas cores nas embalagens e materiais de apoio, a fim de destacar ainda […] - [Transamerica Mundi embarca na diversidade e sabores da culinária chilena](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/transamerica-mundi-embarca-na-diversidade-e-sabores-da-culinaria-chilena/): Lançado em abril, o primeiro destino do Transamerica Mundi foi o Peru. O Chile, considerado um dos países mais carismáticos da América Latina e eleito pelo World Travel Awards como o melhor destino para aqueles que estão em busca do trinômio – aventura, boa gastronomia e natureza – é o tema do Transamerica Mundi, que acontece nos dias 22, 23, 29 e 30 de setembro, no Hotel Transamerica São Paulo. A programação do festival promete trazer o que há de mais saboroso na gastronomia chilena, desbravando os encantos deste longilíneo país banhado pelo Pacífico, suas tradições, sua música e belezas naturais. Assim como todos […] - [iFood faz promoção de pratos com 50% de desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/ifood-faz-promocao-de-pratos-com-50-de-desconto/): Mais de 8 mil restaurantes oferecem opções pela metade do preço Até o dia 30 de setembro, o iFood – líder em delivery on-line de comida no Brasil – está com uma promoção especial. Uma lista disponibilizada na plataforma mostra opções de pedidos com até 50% de desconto Para aproveitar a promoção, basta o usuário acessar a lista “Quer um desconto?” e conferir as opções, que incluem os pratos mais vendidos dos restaurantes participantes por até metade de preço. São cerca de 8,5 mil restaurantes participantes na promoção, em todo o Brasil, que conta com grandes nomes como McDonald’s, China In […] - [De frisantes a vinhos tintos: conheça a uva Ancellotta](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/de-frisantes-a-vinhos-tintos-conheca-a-uva-ancellotta/): Com origem italiana, ela é cultivada no Brasil na Serra do Rio Grande do Sul Nativa da região de Emiglia Romagna, na Itália, a uva Ancellotta ganhou espaço também nos vinhedos de outros locais da Europa, como no Sul da Suíça e da Espanha. Mas engana-se quem pensa que a cepa ficou confinada às fronteiras europeias. No Brasil, o clima da Serra Gaúcha foi o que acolheu suas parreiras e a qualidade já começa a ganhar os paladares dos apreciadores do vinho nacional. Além da origem italiana, algumas características de sabor, cor e aroma deixam claro que a espécie tem tudo […] - [Churrasco, cerveja artesanal e música no Memorial da América Latina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/churrasco-cerveja-artesanal-e-musica-no-memorial-da-america-latina/): Evento será nos dias 22 e 23 de setembro com entrada gratuita Sabe quando um casal tem química? É exatamente o que acontece quando churrasco e cerveja artesanal ficam lado a lado: mais química, impossível! Ou melhor, só colocando samba nessa mistura… exatamente o que vai acontecer no fim de semana que abre a primavera. E para que tudo fique ainda melhor, o local está ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda, conta com pontos de ônibus nos arredores, tem ciclofaixa no canteiro central da Avenida Auro Soares de Moura Andrade, bicicletário ao lado do portão 9, e diversos estacionamentos […] - [Com conceito criativo e dinâmico, Nina Rosa cria a "Doce Menina"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/com-conceito-criativo-e-dinamico-nina-rosa-cria-a-doce-menina/): Destaca-se por rechear e confeitar mini bolos para os clientes, na hora Natural de Campinas, cidade localizada a 95 Km da capital paulista, Nina Rosa Piva Pagliusi é a quarta neta de dona Maria de La Fronte Piva, uma legítima italiana e foi com a avó ainda na infância que o sonho em ser confeiteira já perseguia os caminhos da profissional. Nina queria ter feito faculdade de Gastronomia quando finalizou o colégio. Se formou em Comunicação, porém os sonhos eram outros. Em 2009, resolveu fazer um curso no IGA (Curso Geral), mas a grande paixão era a parte de confeitaria. Nina fez […] - [Starbucks apresenta o Nitro Cold Brew](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/starbucks-apresenta-o-nitro-cold-brew/): Combinação de Cold Brew e nitrogênio cria textura suave e cremosa Após o sucesso do lançamento do Cold Brew, um café gelado preparado com infusão em água fria, a Starbucks® traz para o país uma nova forma de experimentar café: o Nitro Cold Brew. Nesta versão, o Cold Brew recebe uma infusão de nitrogênio por meio de uma torneira especial, criando uma bebida com textura suave e cremosa que dispensa a adição de gelo, já que o nitrogênio proporciona a temperatura perfeita para degustação. “Tudo começa com o Cold Brew, que graças a um modo de preparo inovador já possui um sabor […] - [Supra Di Mauro Maia promove Jantar do Bem em parceria com o Movimento Aproximação](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/supra-di-mauro-maia-promove-jantar-do-bem-em-parceria-com-o-movimento-aproximacao/): No próximo dia 18 de setembro o jantar acontecerá com menu especial O Supra Di Mauro Maia e o Movimento Aproximação promovem o primeiro Jantar do Bem, no próximo dia 18 de setembro. O convite custa R$190, com menu servido em três tempos, incluindo opção vegetariana, e terá todo seu lucro revertido. O menu é composto de couvert (pães diversos, com a famosa foccacia do Supra, manteiga fresca temperada com flor de sal, sardela, creme de mascarpone e laranja “Bahia”); duas opções de entrada (carpaccio de filé mignon ao molho de azeite extravirgem ou polenta amarela com cogumelos salteados na manteiga); […] - [Madero inaugura no Shopping Center Norte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/madero-inaugura-no-shopping-center-norte/): Novo restaurante é o maior do Brasil em capacidade O Madero abre mais um restaurante em São Paulo. E, novamente, a localização é privilegiada. O novo Steak House fica no Shopping Center Norte, na Zona Norte da capital. O mais recente restaurante do Madero em terras paulistanas foi construído em uma área total de 805 metros quadrados e é o maior em capacidade no país: são 334 lugares. Agora, a cidade de São Paulo tem 11 restaurantes da rede paranaense. O Center Norte abriu as portas em 1984, no bairro de Vila Guilherme e, segundo a Veja São Paulo, atrai mais […] - [Gin Tanqueray inaugura pop up bar no Itaim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/gin-tanqueray-inaugura-pop-up-bar-no-itaim/): O Tanqueray Mixed Gin Bar funcionará de quinta a domingo, até o dia 7 de outubro O gin Tanqueray, líder da categoria no Brasil*, anuncia a inauguração do primeiro pop up bar proprietário da marca. Sob o mote “Qual é a sua mistura?”, o bar exclusivo da marca número um em gin abre as portas em São Paulo entre os dias 21 de setembro e 7 de outubro. O Tanqueray Mixed Gin Bar possui 215 m2 e estará localizado no coração do Itaim, com funcionamento de quinta a domingo. O conceito foi construído sob a ideia de mistura, trazendo para a vida real […] - [Com o sucesso da linha laCreme, Cacau Show levará consumidores a Paris](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/com-o-sucesso-da-linha-lacreme-cacau-show-levara-consumidores-a-paris/): Marca vai sortear viagens com direito a acompanhante e bolsas recheadas de laCreme A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, lançou no dia 10 de setembro a promoção Crème de laCreme – Uma mordida aqui, a outra em Paris, para comemorar o sucesso da linha laCreme, o chocolate que derrete na boca, de tão cremoso. Os consumidores da marca poderão concorrer a sete viagens para Paris, com direito a um acompanhante, para desfrutar da gastronomia e dos encantos de uma das cidades mais belas do mundo, além de concorrerem ao sorteio de bolsas recheadas de tabletes laCreme . Até […] - [Tahin chega ao Shopping Market Place](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/tahin-chega-ao-shopping-market-place/): Expandindo sua marca, a rede de restaurantes de comida árabe Tahin, abre sua terceira casa As outras duas funcionam no baixo Pinheiros e no baixo Augusta. O experiente chef e proprietário da marca, Renato Lopes, acredita que esse novo empreendimento será um avanço para a marca. “Estamos muito satisfeitos e otimistas com esse novo passo do Tahin. Temos certeza que nossa marca ficará ainda mais robusta”.  O chef que iniciou sua trajetória no restaurante Mestiço – centro de São Paulo – passou pelo processo criativo de outras casas como Fillipa, Saj, Manish e Cocina, abriu a primeira unidade do Tahin em […] - [Conhecendo o sushiman e empresário : Luizinho Hirata](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/conhecendo-o-sushiman-e-empresario-luizinho-hirata/): Que adora adicionar novas experiências a sua rotina Luizinho Hirata conquista a atenção de qualquer pessoa em poucos minutos de conversa. Com voz serena e um pensamento ágil, Luizinho conta histórias que misturam toda a tradição da culinária japonesa com suas experiências pessoais. Todo bate-papo se transforma em uma aula com esse experiente sushiman e empresário de 42 anos. Casado e pai de dois filhos, ele se divide entre sua vida pessoal e a administração de dois restaurantes, o Kame Kami e o TATÁ Sushi & Bar, inclusive da plataforma de eventos das duas casas, e ainda um cargo de diretor […] - [A Coca-Cola Perfeita volta ao mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/a-coca-cola-perfeita-volta-ao-mercado/): Disponibilizada na icônica garrafa de vidro contour Grande parte dos consumidores considera que o sabor perfeito de Coca-Cola é oferecido na embalagem de vidro. Por conta disso, a Coca-Cola FEMSA Brasil, maior engarrafadora de produtos Coca-Cola no mundo em volume de vendas, está trazendo de volta ao mercado a Coca-Cola Perfeita, oferecida na famosa garrafa de vidro contour da marca, em embalagens de 250 ml. A bebida faz parte da linha premium do amplo portfólio de bebidas gaseificadas da Coca-Cola FEMSA Brasil e é apresentada na embalagem que se tornou um ícone para fãs em todo o mundo. A garrafa contour foi criada em 1915 […] - [Lugares para comemorar o Dia do Sorvete](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/lugares-para-comemorar-o-dia-do-sorvete/): Celebrado em 23 de setembro, o Dia Nacional do Sorvete foi criado para festejar a chegada das temperaturas mais altas É a data perfeita para os amantes da sobremesa terem um motivo a mais para aproveitar a sua versatilidade de sabores e combinações em diversas opções em São Paulo. Confira alguns estabelecimentos para comemorar a data. Na Deltaexpresso Coffee Convenience Store, que recentemente abriu uma flagship no centro de São Paulo, podem ser encontradas a sobremesa “Deltaexperience”, servida em várias camadas de texturas diferentes em um copo, que faz sucesso na rede. No cardápio figuram quatro versões do doce como “Chocolate e Paçoca” (R$19,50) com sorvete, chocolate, paçoca, chantilly e […] - [Programa do Instituto TIM participa de festival da Fiesp voltado ao setor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/programa-do-instituto-tim-participa-de-festival-da-fiesp-voltado-ao-setor/): Equipes terão a oportunidade de receber feedbacks sobre os projetos em andamento No próximo dia 16 de setembro, o Academic Working Capital (AWC), iniciativa do Instituto TIM, participará do Festival de Empreendedorismo da Fiesp – FestEmp. Realizado na capital paulista, o evento terá foco na formação e no desenvolvimento de líderes com o perfil empreendedor no incentivo de novas ideias para que projetos saiam do papel. Como parte da ação do AWC no festival, o evento terá o espaço “Empreendedorismo Deep Tech”, em parceria com o Comitê de Jovens Empreendedores, da Fiesp. O professor Marcos Barreto, um dos coordenadores do programa, conduzirá o […] - [Kennedy Nascimento é anunciado como Embaixador de Coquetelaria da Diageo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/kennedy-nascimento-e-anunciado-como-embaixador-de-coquetelaria-da-diageo/): Bartender de 25 anos é um dos mais reconhecidos da América Latina Apesar da pouca idade, Kennedy Nascimento já acumula oito anos de experiência atrás dos balcões e tem em seu currículo passagens por alguns dos principais bares de alta coquetelaria de São Paulo, como o Riviera Bar e os extintos My NY Bar e Epice Restaurante. Agora dá um novo passo em sua carreira assumindo o cargo de Embaixador de coquetelaria Diageo. “Este novo desafio é uma evolução natural no projeto de carreira que venho construindo nos últimos sete anos. Acredito que agregando mais conhecimentos da indústria eu me torne […] - [Com presença de Chefs renomados, JJ Foods participa do Bárbaros BBQ](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/com-presenca-de-chefs-renomados-jj-foods-participa-do-barbaros-bbq/): Muita animação, bebidas e carnes à vontade prometem contagiar os amantes do bom churrasco No próximo sábado, (15), acontece a quarta edição de um dos maiores festivais de churrasco chamado Bárbaros BBQ que vai acontecer na cidade de Americana, em São Paulo. E, claro que a JJFoods não poderia ficar de fora. Com três estações, a empresa promete encantar os visitantes do evento com um menu gastronômico saboroso e requintado preparado por chefs renomados do Brasil como, os Chefs Paula Labaki, Bruno Salomão e Renata Cruz. Serão 10 horas de muita festa que contam com uma excelente infraestrutura, além da presença dos […] - [Semana da Cerveja Artesanal Independente leva programação intensa sobre a bebida para Brasília (DF) em outubro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/semana-da-cerveja-artesanal-independente-leva-programacao-intensa-sobre-a-bebida-para-brasilia-df-em-outubro/): Mais de 20 ações, entre lançamentos de rótulos, workshops e harmonizações, já estão confirmadas entre os dias 15 e 21. Julgamento da Copa Cerveja Brasil, que integra a agenda, terá juízes de todo o Brasil  O cenário brasileiro da cerveja artesanal independente vive um momento de muitas novidades. São mais de 800 fábricas, a recente inclusão do primeiro estilo criado aqui num dos guias mais importantes do mundo e o consumidor cada vez mais próximo aos produtores. Para mostrar esse movimento ao público de Brasília (DF), a Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) realiza de 15 a 21 de outubro a Semana da […] - [Aguzzo Cucina e Vino realiza Festival de Alcachofra](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/aguzzo-cucina-e-vino-realiza-festival-de-alcachofra/): Com início no dia 15 de setembro perdurando até o fim de outubro Na época da primavera e das flores, o restaurante Aguzzo Cucina e Vino aproveita para brindar a chegada da nova estação com um menu especial feito com a flor de alcachofra. Trazidas de um pequeno produtor do interior paulista, o chef Alessandro Oliveira escolheu trabalhar neste cardápio com alcachofra orgânica. O Festival de Alcachofra terá  6 receitas criadas pelo Chef, garantindo entradas e pratos principais, balanceados entre peixes, carnes, entradinhas e massas. Nas sugestões preparadas pela eficiente cozinha da casa estão: Carciofi alla Romana (alcachofras recheadas com pão artesanal de nozes, ervas aromáticas e parmesão assadas […] - [Check-In Burger & Bar tem Sunset Party com Double Gin e Aperol
](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/check-in-burger-bar-tem-sunset-party-com-double-gin-e-aperol%e2%80%a8/): Neste sábado (dia 15), a hamburgueria abre mais cedo para promover a Sunset Party A festa será embalada pela trilha sonora do DJ Lagreca, das 16h às 20h. Muita música e drinks em dobro. A casa vai oferecer durante o período,  double gin na versão Arapuru – gin, caju, tangerina desidratada e limão tahiti  e double  Aperol Spritz, ambos por R$26. Pede um e ganha outro. Para acompanhar dos drinks, a Check-In indica a famosa batata da casa – a Baltimore Fries é típica da cidade de Baltimore/USA e sucesso absoluto entre os clientes.  As batatas passam por um processo de fermentação por uma semana, mergulhadas em uma mistura de vinagre e Old Bay […] - [Fini apresenta novidades na linha Bem-Estar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/fini-apresenta-novidades-na-linha-bem-estar/): Novos produtos Açaí + Vit.B e Berri-OX chegam para complementar Apostando cada vez mais nas balas de gelatina com atributos e ativos funcionais, a Fini apresenta dois novos integrantes da Linha Bem-Estar: Açaí + Vit.B e Berri-OX, que chegam às gôndolas das principais farmácias do Brasil, com preço sugerido de R$ 3,99. Em embalagens de 18g, os lançamentos são zero açúcares, ausentes de adoçantes artificiais, com aromas e corantes naturais, não contêm glúten, possuem baixo valor calórico e são recomendados pela Associação Brasileira de Odontologia. Pioneiro no mercado, o lançamento Açaí + Vit.B é a primeira bala de gelatina no sabor açaí e entrega […] - [Président amplia seu portfólio e lança Creme de Ricota](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/president-amplia-seu-portfolio-e-lanca-creme-de-ricota/): As versões tradicional e light chegam para complementar a linha de queijos frescos A Président, marca especialista em queijos, acaba de ampliar seu portfólio, que hoje conta com mais de 50 produtos. Com textura leve, cremosa e fácil de espalhar, o Creme de Ricota Président chega em duas versões. O Tradicional, com 200g e 52kcal por porção e, para quem busca uma alimentação mais leve e de baixa caloria, a marca apresenta a versão Light, de 200g, 36kcal e 31% menos gordura. Ambas são opções nutritivas e ricas em cálcio. Versátil, ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde […] - [Booking.com oferece hospedagem única em uma casa de chocolate na França](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/booking-com-oferece-hospedagem-unica-em-uma-casa-de-chocolate-na-franca/): Chocólatras de todos os cantos terão a oportunidade única de interagir com uma casa de chocolate Parece até conto de fadas poder acordar em uma casa toda de chocolate, mas, acredite se quiser, a Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, vai transformar esse sonho em realidade. Projetada e construída por Jean-Luc Decluzeau, renomado chocolatier artesanal, especializado em esculturas de chocolate, esta casa de campo exclusiva de 18 m² será feita com aproximadamente 1 tonelada e meia de chocolate. A casa poderá acomodar até 4 hóspedes e, aqueles que tiverem a sorte de garantir […] - [iFood lança nova campanha com Marcia Goldschmidt e Laura Cardoso](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/ifood-lanca-nova-campanha-com-marcia-goldschmidt-e-laura-cardoso/): Mantendo o tom de humor, a marca mostra que é para todos os públicos Márcia Goldschmidt e Laura Cardoso são as novas caras da campanha do iFood, que vai ao ar nesta terça-feira, 11. Juntando dois ícones da TV brasileira, os vídeos embarcam no humor típico da marca. Mostrando que é para todos os públicos e todas as idades, a campanha mostra dois netos ligando para um restaurante para pedir comida, quando Márcia interfere na situação. Relembrando seu programa, ela mostra que eles não ligam nem para a avó, então não há motivos para ligar para um restaurante para pedir delivery. […] - [Cerveja de Café é uma das novidades do Clube do Malte](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/cerveja-de-cafe-e-uma-das-novidades-do-clube-do-malte/): Nova versão da Chicago Blues promete atrair os paladares mais refinados. Misturinha que deu certo, a combinação de cerveja e café traz ainda mais brasilidade às cervejas artesanais. O Clube do Malte (www.clubedomalte.com.br) – um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, traz aos amantes de cervejas artesanais nova versão da Chicago Blues, a Chicago Blues Coffee Porter pensada exclusivamente para os assinantes do Beer Pack. A cerveja de coloração escura ganhou sabor e aroma de café, para chegar ao sabor ideal o Clube do Malte em parceria com o Moka Clube Cafés Especiais, que selecionou e preparou o […] - [Festival em dose tripla celebra Dia da Criança](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/festival-em-dose-tripla-celebra-dia-da-crianca/): Evento reúne milk-shake, batata e hambúrguer no Memorial da América Latina Está chegando mais um feriado prolongado e muita gente sai de São Paulo. Mas a Art Shine te dá um, ou melhor, três motivos, para ficar na capital e comemorar o Dia da Criança em grande estilo: batata, milk-shake e hambúrguer!!!  Os três Festivais acontecem simultaneamente no Memorial da América Latina, que fica ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda, conta com pontos de ônibus nos arredores, tem ciclofaixa no canteiro central da Avenida Auro Soares de Moura Andrade, bicicletário ao lado do portão 9, e diversos estacionamentos pagos por […] - [Encontro dos Favoritos do Outback é ótima opção para o feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/encontro-dos-favoritos-do-outback-e-otima-opcao-para-o-feriado/): Menu com versões inéditas dos pratos mais pedidos da marca fica disponível até 14/10 O feriado prolongado pede uma programação especial para ser curtida em família e com amigos. Passeios regados à diversão e boa comida não podem ficar de fora do roteiro, por isso, o menu exclusivo da campanha Encontro dos Favoritos do Outback Steakhouse é uma ótima opção para aproveitar esses dias de folga. Com versões inéditas dos pratos mais pedidos da marca apresentados em porções generosas feitas para compartilhar, a campanha acaba junto com o feriadão, no dia 14/10. O Encontro dos Favoritos Outback tem três opções bem […] - [Croasonho tem cardápio recheado para o Dia da Sobremesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/croasonho-tem-cardapio-recheado-para-o-dia-da-sobremesa/): Nesta terça-feira (09), é comemorado o Dia Nacional da Sobremesa A Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país, traz algumas dicas de produtos para quem deseja celebrar essa data tão deliciosa: Croasonho de brigadeiro de panela Para quem gosta de uma sobremesa mais tradicional, a rede traz o croasonho de brigadeiro de panela, um sabor tipicamente brasileiro coberto com chocolate granulado. Essa deliciosa sobremesa é vendida e todas as unidades do país; no tamanho P a partir de R$ 13,75; M a partir de R$ 16,35 e G de R$ 19,75. Croasonho de chocolate ao leite e […] - [DaDo Garden Grill conta com novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dado-garden-grill-conta-com-novidades-no-cardapio/): Com opções tradicionais do Estado até pratos típicos árabes no mês de outubro O DaDo Bier Garden Grill do Praia de Belas conta com novidades no cardápio para o mês de outubro. Além do buffet tradicional que conta com ilhas de saladas, sushis, pratos quentes, assados e grelhados agora o público vai encontrar opções tradicionais aqui do sul até pratos típicos árabes. Nas segundas-feiras para o jantar serão duas opções de carreteiro preparados na hora, de charque e o tradicional do DaDo Bier. A noite seguinte abre espaço para a culinária árabe com um buffet especial com kibe cru e frito, babagush […] - [Número de cervejarias artesanais no Brasil já cresceu 23% em 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/numero-de-cervejarias-artesanais-no-brasil-ja-cresceu-23-em-2018/): São 835 negócios atuando no setor. Os autores do estudo, destacam a importância da transparência ativa dos dados públicos Em nove meses, saltou de 679 para 835 o número de cervejarias artesanais independentes em operação no Brasil. O comparativo entre os dados de dezembro de 2017 e setembro de 2018 foi realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O crescimento é de 23% no período. São 169.681 produtos registrados por estas cervejarias. No que tange o mercado regional, o Sul ainda é região com o maior número de cervejarias com 369 empresas seguido por Sudeste (328), Nordeste (61), Centro-Oeste […] - [Hotel Transamerica São Paulo lança ação com a Nespresso](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hotel-transamerica-sao-paulo-lanca-acao-com-a-nespresso/): Pudim Transamerica e o Espresso Caramel Que tal unir sabores apaixonantes em uma experiência única e inédita? A partir de hoje, o Piano Bar do Hotel Transamérica São Paulo traz no seu cardápio uma harmonização especial com o famoso Pudim Transamerica e o equilíbrio da notas torradas e aroma de caramelo e baunilha do Espresso Caramel, numa parceria com a Nespresso. Servido em uma versão embalada em uma charmosa latinha, o pudim também poderá ser harmonizado com o Espresso Leggero, um blend rico e bem equilibrado que revela notas suaves de cacau e cereais. O combo (pudim na lata + café Nespresso) custa R$ […] - [Dengo lança linha Cafuné com chocolates e produtos para crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dengo-lanca-linha-cafune-com-chocolates-e-produtos-para-criancas/): Luciana Lobo, chocolatière da marca, desenvolveu produtos em quatro sabores A Dengo, marca brasileira de chocolates e cafés de origem – que acaba de receber o prêmio “Comer & Beber”, da revista Veja São Paulo, de melhor chocolate de 2018/2019 – lança sua linha infantil.Sugestão de presente para o Dia das Crianças, a Cafuné conta com produtos pensados especialmente para esse público, em sabor e formato. Coco drageado no chocolate, cubinhos de goiaba, cubinhos de maracujá e cubinhos de paçoca são os quatros sabores desenvolvidos pela chocolatière Luciana Lobo. Cada produto será comercializado em caixinhas de 50g (R$ 12), que se transformam em brinquedos. A Cafuné foi criada em […] - [Dia Nacional da Sobremesa: os pedidos mais desejados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dia-nacional-da-sobremesa-os-pedidos-mais-desejados/): Restaurantes apostam em doces incríveis para comemorar a data Comemorado em 9 de outubro, o Dia Nacional da Sobremesa é uma ótima desculpa para sair da dieta e provar doces deliciosos e perfeitos para finalizar refeições. Doces ou amargos, quentes ou refrescantes, açucarados ou fitness, é impossível encontrar alguém que não goste de uma boa sobremesa. Pensando nisso, restaurantes incorporam receitas deliciosas para adoçar o dia de seus clientes. Na Deltaexpresso Coffee Convenience Store, uma das sobremesas mais pedidas é o “Deltaexperience Chocolate e Paçoca” (R$19,50), um doce servido no copo com sorvete, chocolate, paçoca, chantilly e cobertura de chocolate. Outra opção imperdível […] - [Guarulhos recebe o Festival "Crianças, churros e cultura"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/guarulhos-recebe-o-festival-criancas-churros-e-cultura/): O evento visa proporcionar lazer e entretenimento para todos A segunda cidade mais populosa do Estado de São Paulo, Guarulhos, recebe entre os dias 11 e 14 de outubro o Festival crianças, churros e cultura. A organização do evento é feita pela Prefeitura de Guarulhos com o Festival Sabor do Brasil, empresa responsável pela coordenação de diversos eventos gastronômicos no país. O Festival do Centro Cultural da Vila Galvão visa levar arte e cultura reverenciando o dia das crianças com uma programação diversificada.  Dentre as opções estão artes plásticas, artesanato, brincadeiras e gincanas tradicionais, música, teatro, intervenções lúdicas (contação de história, pintura facial, brincadeiras […] - [Ofner lança no mercado o Popelinis](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/ofner-lanca-no-mercado-o-popelinis/): Os antenados no universo gourmet irão se deliciar com o “choux a la crème“ Que na Ofner ganha o nome de ‘popelini’. O doce, de origem francesa, é hit na Europa, desembarca no Brasil e promete virar atração com o lançamento dos popelinis, que estará disponível a partir de 1º de outubro em todas as lojas da marca. O doce é preparado com uma massa francesa, leve e macia, especialmente desenvolvida pela Ofner, semelhante às tradicionais éclairs e aos profiteroles, porém com o simpático formato redondo. Os recheios variados são os responsáveis por despertar deliciosas sensações, ao todo são quatro opções […] - [Café da Vila tem diversas opções para o Dia da Sobremesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cafe-da-vila-tem-diversas-opcoes-para-o-dia-da-sobremesa/): 9 de outubro é comemorado o Dia Nacional da Sobremesa Uma ótima opção para conhecer e experimentar doces deliciosos é o Café da Vila, em Santo André. Com ambiente diferenciado e arquitetura moderna, o espaço gastronômico tem um cardápio repleto de sobremesas. “Para quem gosta de algo mais leve o doce mil folhas é uma ótima opção, também temos mousses e tortinhas que são produzidos diariamente”, comenta Reinolds Dantas, gerente do Café da Vila. Para aqueles que são apaixonados pelos doces feitos com chocolate, a cafeteria traz diversas alternativas de dar água na boca. “Para quem curte chocolate temos o Super Brownie, doce típico dos Estados […] - [Hemmer’s Bier leva para Oktoberfest bebidas com nibs de cacau e mel e estilos clássicos alemães](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hemmers-bier-leva-para-oktoberfest-bebidas-com-nibs-de-cacau-e-mel-e-estilos-classicos-alemaes/): Segundo ano da marca no evento mostra a variedade do mix. Evento vai de 3 a 21 de outubro em Blumenau (SC) Conhecida nacionalmente pelas suas conservas e molhos como mostardas e ketchups, a centenária Hemmer se firma cada vez mais no mercado das cervejas artesanais. A segunda participação da marca na Oktoberfest de Blumenau (SC) mostra que, além da qualidade, a variedade é outro ponto forte: além de estilos clássicos da escola alemã, inovações em ingredientes e estilos fazem parte da marca. Entre os itens inusitados estão nibs de cacau produzido na Fazenda São José em Barro Preto, na Bahia, que é […] - [2º Congresso Técnico de Sommeliers já tem data e local confirmados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/2o-congresso-tecnico-de-sommeliers-ja-tem-data-e-local-confirmados/): Evento acontecerá em Salvador (BA), de 6 a 8 de junho de 2019, e será liderado pelo novo coordenador do Núcleo de Sommeliers da Abracerva, Douglas DME Com intuito de promover o conhecimento técnico sobre a bebida no Brasil, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) já confirmou a realização do 2º Congresso Técnico de Sommeliers. O evento será realizado em Salvador (BA), de 6 a 8 de junho de 2019. Na agenda estão palestras, workshops, mesas redondas com profissionais da área e harmonizações. O primeiro evento aconteceu em junho deste ano, em Pirenópolis (GO) e reuniu mais de 150 participantes. A próxima […] - [Deguste Higienópolis destaca atrativos, novos estabelecimentos e intervenções artísticas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/deguste-higienopolis-destaca-atrativos-novos-estabelecimentos-e-intervencoes-artisticas/): O bairro de Higienópolis recebe entre os dias 08 e 21 de outubro evento que celebra o clássico reduto gastronômico da região – em que restaurantes oferecem um cardápio especial a preços promocionais – e apresenta sua nova energia cultural entre galerias de arte, estúdios de design e convida personalidades a abrirem suas próprias casas para jantares abertos ao público. Promovido pelos empresários Marcelo Jabur, Gustavo Capuano e o diretor criativo Ricardo Gaioso, o evento busca reunir as melhores opções entre gastronomia, arquitetura, cultura e comportamento. “Com o grande crescimento gastronômico de Higienópolis, todos terão a oportunidade de conhecer tanto os […] - [The Opening : Brastemp revela processo criativo de chefs renomados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/the-opening-brastemp-revela-processo-criativo-de-chefs-renomados/): A marca apresenta os novos momentos de carreira de Rodrigo Oliveira, Bel Coelho e Rodolfo De Santis Com o objetivo de sempre se reinventar e de apresentar um conteúdo original voltado ao território da gastronomia, no qual é pioneira, a Brastemp reuniu em um projeto três grandes chefs do cenário nacional. Um dos resultados dessa parceria é a websérie The Opening, que explora em três episódios o processo criativo de Bel Coelho, Rodolfo De Santis e Rodrigo Oliveira. Os três, em novos momentos de carreira, contam com exclusividade os anseios e aflições de trilhar um caminho diferente, ainda que com a consolidação […] - [El Tranvía e El Uruguayo montam oficina no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/el-tranvia-e-el-uruguayo-montam-oficina-no-dia-das-criancas/): Oficinas especiais com a massinha que é a nova febre do momento. O Dia das Crianças se aproxima e com ele a possibilidade de um programa diferente que reúna toda a família. Pensando nisso o grupo La Tregua, proprietário dos restaurantes El Tranvía, oferece oficinas gratuitas de slime durante o almoço de 12 de outubro em suas unidades de Higienópolis e Itaim e no El Uruguayo, em Alphaville. As atividades ocorrerão no espaço kids e serão guiadas por monitores especializados da empresa Brincando entre Estrelas, que orientarão a mistura dos materiais atóxicos para a montagem da massinha; durante o processo a criança poderá escolher as […] - [LIZA lança edição limitada de molhos de salada](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/liza-lanca-edicao-limitada-de-molhos-de-salada/): Frutas Vermelhas e Oriental são sabores inéditos Neste mês chegam às gôndolas dos supermercados de todo o país duas novidades da marca líder nacional em Molhos para Salada: LIZA Frutas Vermelhas e LIZA Oriental. Produzidos pela Cargill, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, os novos sabores são preparados com ingredientes selecionados combinados na medida certa que adicionam sabor a saladas, lanches e carnes. Trata-se de uma edição limitada, disponível para todo o Brasil. Os sabores Frutas Vermelhas e Oriental, inéditos no mercado, foram os escolhidos após análises e estudos realizados sobre hábitos de consumo e tendências. Com 5 e […] - [Emirates lança canais exclusivos de Alimentos e Vinhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/emirates-lanca-canais-exclusivos-de-alimentos-e-vinhos/): A companhia aérea apresenta em detalhes a curadoria de seus menus de alimentos e vinhos a bordo A Emirates lançou seus próprios Canais de Alimentos e Vinhos para dar aos clientes uma visão dos bastidores de como cria seus menus de bordo e trabalha com seus parceiros globais. Os canais apresentam em detalhes o investimento de 700 milhões de dólares da Emirates em vinhos finos e seus cardápios regionais e sazonais preparados por chefs premiados. Ambos os canais da Emirates, de alimentos e vinhos, agora podem ser vistos em todos os voos. O Canal de Alimentos mostra os detalhes do desenvolvimento […] - [Evino lança campanha "Outubro Rosé"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/evino-lanca-campanha-outubro-rose/): Revertendo parte das vendas à ONG Américas Amigas Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do Brasil, acaba de lançar a campanha “Outubro Rosé”, uma iniciativa em prol da prevenção e do combate ao câncer de mama. Ao adquirir os vinhos promocionais participantes, além de apreciar alguns dos melhores rótulos rosés do mundo, o consumidor estará brindando à luta e contribuindo automaticamente com a causa. A campanha contará com a participação de 10 rótulos selecionados previamente pela equipe de curadoria da Evino. Para 2018, as principais apostas da companhia são os premiados Rosé Urban, que sai de R$ 289,90 […] - [Mestre-Cervejeiro.com comemorar Oktoberfest em todas as lojas da rede](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mestre-cervejeiro-com-comemorar-oktoberfest-em-todas-as-lojas-da-rede/): Neste mês, a rede promove a Oktoberfest com músicas típicas, uma extensa variedade de rótulos alemães e bolachas de chope personalizadas A Mestre-Cervejeiro.com preparou as lojas da rede para comemorar uma das maiores e mais importantes festas populares do mundo, a Oktoberfest. Por isso, entre os dias 5 e 27 de Outubro, as unidades da rede terão música típica e uma extensa variedade de rótulos de estilos alemães, além das bolachas de chope personalizadas, preparadas especialmente para a ocasião. Sem contar na decoração temática, que será inspirada onde tudo começou, na tradicional Oktoberfest de Munique, que é a maior festa cervejeira do mundo. Para a rede, o […] - [Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais - Sinnatrah](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/degustacao-e-harmonizacao-de-cervejas-artesanais-sinnatrah/): Fui conhecer e participar, do curso de Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais, na Cervejaria-Escola Sinnatrah O curso aborda a história da cerveja, noções básicas de produção, ingredientes e, na prática, degustação e harmonização dos rótulos. Através de testes cegos (sem ver o rótulo da cerveja), é possível aprender as técnicas de degustação e aprimorar os sentidos: visual, olfativo e gustativo, abordado os aspectos sensoriais da cerveja. É possível traçar um comparativo da primeira análise sensorial, escrita no guia de degustação, para a última. As técnicas ficam mais aprimoradas, os sentidos mais aguçados e a degustação segue com maior desenvoltura e precisão. […] - [High Line Bar traz DJ Maejor para festa exclusiva](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/high-line-bar-traz-dj-maejor-para-festa-exclusiva/): Evento open bar terá bilheteria revertida para instituições de caridade No dia 7 de outubro, o High Line Bar, em parceria com o Grupo Diretoria SP e Hollywood Social, realiza uma festa exclusiva com apresentação do DJ, produtor e rapper americano Maejor, conhecido por trabalhos com grandes artistas como Justin Bieber, Iggy Azzalea, Wiz Khalifa e muitos outros. O músico, inclusive, é uma das participações especiais do single “Vai Malandra”, de Anitta. A festa começa às 17h e contará com open de cerveja, vodka, whiskey, gin, Red Bull, água tônica com drinks e outras surpresas. Além da apresentação internacional principal, a […] - [Doritos Heatwave chega na Bahia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/doritos-heatwave-chega-na-bahia/): Novo snack com tecnologia inédita garante duas sensações na mesma mordida Em uma mesma tortilha, duas sensações: um sabor marcante, seguido por uma explosão de calor. E ninguém melhor que o povo baiano para receber uma novidade “quente” como esta. É assim que DORITOS® HEATWAVE® chega à Bahia com exclusividade no começo de outubro. A estratégia visa celebrar a cultura baiana, indo além dos “clichês” e inova ao trazer um novo produto para fora do eixo Rio-São Paulo. O lançamento da marca DORITOS® no mercado baiano contará com dois sabores: Barbecue e Chipotle, apresentando uma tecnologia inédita que garante uma experiência […] - [Quintal do Espeto lança campanha em prol do Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/quintal-do-espeto-lanca-campanha-em-prol-do-outubro-rosa/): A ação acontece no Grupo Quintal do Espeto de 02 a 31 de outubro Reconhecido por ser o mês da conscientização sobre a importância da prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama, outubro será um mês especial também para o Grupo Quintal do Espeto. As sete casas da rede em São Paulo, que atendem mais de 70 mil pessoas por mês, acabam de anunciar que vão destinar à causa parte da venda de seus espetos doces (R$ 0,25 para cada espeto). São vendidas, em média, 20 mil unidades de espetos doces por mês na rede – que conta com 6 sabores a […] - [Doe um brinquedo na Babbo Giovanni e ganhe uma pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/doe-um-brinquedo-na-babbo-giovanni-e-ganhe-uma-pizza/): Brinquedos arrecadados serão doados a uma instituição de caridade Que tal comemorar o Dia das Crianças de um jeito diferente? A Babbo Giovanni, tradicional pizza paulistana com receitas disponíveis há mais de 100 anos no mercado, arrecada brinquedos para doação na semana das crianças. A ação “Brinquedo com sabor de amor e chocolate” se inicia na sexta-feira, 5, e termina no dia 11 de outubro em cinco das 15 unidades da rede. Os brinquedos arrecadados pela marca serão doados para uma instituição de caridade no feriado 12, Dia das Crianças. A entidade a ser beneficiada ainda será definida pelo grupo de […] - ["Safári" é o tema no Dia das Crianças do Grand Hyatt São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/safari-e-o-tema-no-dia-das-criancas-do-grand-hyatt-sao-paulo/): Pacote especial inclui brunch com recreação para os pequenos O Grand Hyatt São Paulo preparou uma programação especial para quem quer comemorar o Dia das Crianças sem sair da cidade. No dia 12 de outubro, sexta-feira, o hotel realiza um brunch com brincadeiras monitoradas e ao ar livre que prometem transformar a data em uma grande festa! Para criar um clima de “Safári”, a ambientação criada pela decoradora Tania Zayff com peças da PopMobile apostará em folhas, árvores e animais, transformando a data em um momento de diversão na floresta! Além das brincadeiras, o menu gastronômico conta com opções Kids, como […] - [Rendez Vous participa da 6ª edição da Brunch Weekend](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/rendez-vous-participa-da-6a-edicao-da-brunch-weekend/): Bistrô francês oferece menu especial de brunch aos sábados e domingos O restaurante café e bar Rendez Vous, localizado no coração de Pinheiros, na zona oeste de SP, participa, de 6 a 28 de outubro, da 6ª edição da Brunch Weekend, com um cardápio especial de brunch, que será servido aos sábados e domingos, das 8h às 14h, a R$ 55. O restaurante, que já serve opções de café da manhã e brunch criou um menu que vem com uma deliciosa tostada de salmão defumado, servida com creme azedo, abacate, rúcula e ovo pochê, acompanhada de saladinha de frutas da estação, uma […] - [World Class Competition terá Adriana Pino representando o Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/world-class-competition-tera-adriana-pino-representando-o-brasil/): A bartender brasileira encarará 57 países na disputa final do maior campeonato de coquetelaria do mundo O maior campeonato de coquetelaria do mundo, World Class Competition, organizado pela Diageo, líder mundial em destilados premium, chega a final mundial de sua 10ª edição. O evento acontece de 5 a 8 de outubro, em Berlim na Alemanha e tem como objetivo fomentar a cultura coqueteleira ao redor do globo. A bartender Adriana Pino será a representante brasileira entre 57 países participantes. Na eliminatória nacional, que aconteceu entre outubro e julho, Adriana superou cerca de 250 inscritos de todo país. Seus drinks foram julgados […] - [“Oktoberfest Valqueire” promete agitar a cidade em outubro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/oktoberfet-valqueire-promete-agitar-a-cidade-em-outubro/): De 05 a 7 de outubro o público poderá curtir uma variada programação cultural, dentre os destaques concurso de chopp a metro, brassagem e dança típica Se você não está em Blumenau e muito menos em Munique, onde acontecem as tradicionais celebrações da cultura germânica, prepare-se. A Feira Gastronômica Itinerante inspirada nestes festejos, promove de 05 a 07 de outubro, na Praça Saiquí, bairro do Valqueire, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, Oktoberfest Valqueire. O Evento contará com concurso de chopp a metro, brassagem, palestra sobre o mercado cervejeiro, dança típica alemã, além de muita música com djs, ao som […] - [Dortmund recria estilo Oktoberfest para nova estação](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dortmund-recria-estilo-oktoberfest-para-nova-estacao/): Em estilo raro no Brasil, o novo rótulo foi produzido em Serra Negra, cidade onde fica a fábrica da cervejaria. Gabriel Sedlmayr, cervejeiro real da Baviera no século XIX, é reconhecido por dar início à transformação da Spaten Brewery, da menor em maior cervejaria de Munique numa trajetória familiar memorável de 60 anos. Hoje, com mais de 600 anos de história, a Spaten é também referência na Oktoberfest alemã, presente no evento desde a sua primeira edição. Em homenagem a esse personagem notório e aos filhos que o sucederam, somando conquistas inovadoras ao mundo cervejeiro, que a Dortmund Bier lança sua […] - [Stella Artois e Petí promovem o PicNic na Laje](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/stella-artois-e-peti-promovem-o-picnic-na-laje/): Com o som da DJ Alyne Marem Neste sábado, 06 de outubro, a cerveja Stella Artois, em parceira com o Petí Panamericana Angélica, promove uma nova edição do PicNic na Laje. Na terceira edição do evento, o som ficará por conta da DJ Alyne Marem, e o cardápio especial será assinado pelo chef da casa Victor Dimitrow. O evento, uma ação da marca com o restaurante, busca promover cultura, gastronomia e música para seus consumidores, e tem entrada franca. Cardápio do Picnic com Stella Artois  R$10  Cerveja Stella Artois R$15 – Bolinho de chuva, porco defumado, creme azedo de limão cravo – […] - [Nova carta de drinques autorais do Jamile](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/nova-carta-de-drinques-autorais-do-jamile/): Inspirado no livro “Prédios de São Paulo”, de Matteo Gavazzi Assinada pelo bartender João de Souza, reúne oito criações nomeadas com os edifícios mais emblemáticos da capital paulista. “Martinelli“, “Altino Arantes” e “Cícero Prado” são alguns deles. “Além de homenagear a cidade onde nasci e vivo até hoje, também gosto de valorizar os ingredientes nativos que o nosso país oferece. A matéria-prima é sempre fresca, o que facilita nosso trabalho”, destaca o bartender. João de Souza realiza misturas inusitadas com elementos já conhecidos do público brasileiro. É o caso do “Copan“, que leva um toque de amargor, feito com cachaça, vermouth […] - [Santo Dica tem programação especial para o Dia das crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/santo-dica-tem-programacao-especial-para-o-dia-das-criancas/): O Santo Dica preparou novidades e presentinho para os pequenos. Localizado no bairro de Pinheiros, o Santo Dica Gastrobar já tem uma programação para o dia 12, voltado à família. Os pequenos são entretidos pela monitora, através dos jogos, brincadeiras, pinturas e leitura de histórias. As atividades são indicadas para crianças de 4 a 10 anos. < p style=”font-weight: 400;”>São duas opções de pratos kids – Arroz, Feijão, Frango ou Bife grelhados com Batata Frita e Macarronada (molho artesanal) com Almôndegas, ambos por R$25. E não pode faltar um lanchinho –  Mini  Hambúrguer  – Burger bovino, cheddar, alface e tomate, acompanha batata smiles – R$15.  A casa oferece sucos […] - [Booking.com destaca 4 destinos na América Latina para comemorar a Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/booking-com-destaca-4-destinos-na-america-latina-para-comemorar-a-oktoberfest/): Os amantes de cerveja sabem que outubro é o mês de sua bebida favorita Apesar de a principal celebração acontecer na Alemanha, a Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, destaca 4 destinos na América Latina em que a maravilhosa fusão de água, lúpulo, malte e levedura é festejada a cada brinde. Blumenau, Santa Catarina, Brasil Esta cidade, cercada de colinas verdejantes e localizada a 130 km de Florianópolis, foi fundada em 1850 por colonizadores alemães no Vale de Itajaí, em Santa Catarina. Sua cultura é visível tanto na arquitetura quanto na gastronomia. Blumenau, […] - [Alcachofra é a estrela de festival no Supra di Mauro Maia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/alcachofra-e-a-estrela-de-festival-no-supra-di-mauro-maia/): A planta faz parte de um cardápio de massas e frutos do mar Tem início a primavera e junto muitas flores e frutos sazonais passam a fazer parte dos menus dos restaurantes. É o caso do Supra di Mauro Maia, que preparou um cardápio especial com a alcachofra como estrela em todos os pratos. A planta harmoniza com massas e frutos do mar. Para esse festival, entre as entradas tem, por exemplo, a Insalatina di Ruchetta e Valeriana con Carciofo e Sarde (saladinha de Mâche e Rúcula Selvagem, com alcachofra fresca e sardinhas frescas marinadas e cozidas rapidamente em baixa temperatura ao molho […] - [Parati e o chef Carlos Bertolazzi desenvolvem receita de Espaguete à Carbonara](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/10/parati-e-o-chef-carlos-bertolazzi-desenvolvem-receita-de-espaguete-a-carbonara/): Um clássico italiano que costuma agradar aos mais diversos paladares A receita desenvolvida pelo chef de cozinha e apresentador do SBT Carlos Bertolazzi, em parceria com a Parati – uma das maiores empresas de alimentos do sul do Brasil, adquirida em 2016 pela Kellogg Company – é uma boa pedida para reunir a família em volta da mesa. A parceria da fabricante de massas com Bertolazzi inclui ainda um concurso cujo prêmio principal é uma visita aos estúdios do SBT. Os consumidores que gostam de se aventurar na cozinha poderão criar as suas próprias receitas com produtos da marca e participar […] - [Moët & Chandon e Virgil Abloh lançam coleção exclusiva](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/moet-chandon-e-virgil-abloh-lancam-colecao-exclusiva/): Do clássico Champanhe Néctar Impérial Rosé Moët & Chandon acaba de anunciar uma colaboração exclusiva com o visionário criativo Virgil Abloh para o lançamento de uma edição limitada de garrafas contemporâneas e design personalizado do clássico Néctar Imperial Rosé. A parceria reforça a importância da maison francesa como uma marca de luxo moderna, sempre um passo à frente, com o objetivo de garantir e manter toda a relevância ao longo de sua história. No processo de criação Virgil Abloh optou por substituir o clássico selo dourado por algo mais clean. A garrafa transparente é adornada com detalhes em tons de branco, rosa […] - [Cerveja Blumenau leva primeiro estilo brasileiro de cerveja para a Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cerveja-blumenau-leva-primeiro-estilo-brasileiro-de-cerveja-para-a-oktoberfest/): Catharina Sour estará disponível no estande da marca, junto com outros rótulos clássicos como a Capivara Little IPA e a Frida. Festa vai de 3 a 21 de outubro em Blumenau (SC) Em julho de 2018 o Brasil passou a ter o primeiro estilo de cervejas criado por aqui num dos guias da bebida mais importantes do mundo, o Beer Judge Certification Program (BJCP). O sabor da cerveja ácida com adição de frutas vai chegar à maior festa alemã das Américas em 2018: a Cerveja Blumenau levará as suas criações com pêssego e maracujá para a Oktoberfest. O evento vai de 3 a […] - [Hausen Weiss no C6 Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hausen-weiss-no-c6-burger/): Hausen Weiss, da cervejaria de Araras, está engatado por tempo limitado nas torneiras da C6 Burger. A cervejaria Hausen Weiss, quatro vezes premiado em concursos cervejeiros, se uniu com C6 Burger, eleita pelo público a melhor hamburgueria de São Paulo, segundo o Guia Veja Comer & Beber São Paulo 2018/ 2019. Para quem passa pelo Mercado de Pinheiros, a dica da sommelière Carla Reina é harmonizar a cerveja com boas pedidas do cardápio da casa, como Árvore de Chips (combinado de Banana da Terra, Inhame, Batata Doce e Mandioca), Salmão Curado, com iogurte natural, mel orgânico e Umbu, ou hambúrguer vegetariano Mãe Terra […] - [Santo Grão passa a utilizar somente ovos de galinhas "livres"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/santo-grao-passa-a-utilizar-somente-ovos-de-galinhas-livres/): Rede pagará 85% a mais pela matéria prima com a troca de fornecedor A partir deste mês, a rede de cafeterias Santo Grão comprará somente ovos de galinhas livres para abastecer suas oito unidades em São Paulo e Curitiba. O investimento será de aproximadamente R$ 35 mil por ano. Após quase quatro meses de estudos e pesquisas, a rede fechou parceria com duas fazendas que criam galinhas livres – Fazenda Mantiqueira, em São Paulo, e Granja Galinhas Felizes, em Curitiba, para o fornecimento da matéria prima. “Fizemos um grande trabalho de reflexão e conscientização sobre como poderíamos contribuir para o bem-estar-animal […] - [Da Vittoria Artesanal promove Festival de Folhas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/da-vittoria-artesanal-promove-festival-de-folhas/): Durante os meses de outubro, novembro e dezembro, trazendo um menu cheio de sugestões Entre as variadas opções de saladas que farão parte do festival, estão: Mix de Folhas com Ricota de Búfala Temperada com Ervas e Castanha do Pará  (R$20); Rúcula, Queijo Chèvre e Cebola Roxa e Tomates Italianos Assados (R$25); Ceaser Salad: Alface Americana, Grana Padano Ralado, Lascas de Frango e Croutons de Focaccia (R$ 28); e Salada Parma: Mix de Folhas, Rúcula, Crispy de Parma, Queijo Brie, Lascas de Pêra e Mel (R$ 30). “Nesse festival, o nosso desafio era mostrar que saladas podem ser pratos complexos e […] - [Panettone de Petit Gateau é destaque no portfólio da Arcor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/panettone-de-petit-gateau-e-destaque-no-portfolio-da-arcor/): Fabricante oferece opções para toda a família Com as festas de fim de ano se aproximando, o panetone ganha papel de protagonista na mesa dos brasileiros. O período é esperado com novidades que recheiam as gôndolas no ponto de venda. Nesse cenário, a Arcor do Brasil apresenta o portfólio com produtos que vão tornar o Natal ainda mais mágico. O grande destaque fica por conta do Panettone de Petit Gateau (530g), que passa a integrar a linha Premium de Recheados Arcor. Com fermentação 100% natural, a novidade inclui massa de chocolate e o delicioso recheio de Petit Gateau como opção de sobremesa para toda a […] - [Conheça a costela uruguaia do Grupo Monjardim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/conheca-a-costela-uruguaia-do-grupo-monjardim/): Conhecida como a terra do Pão de Queijo, Minas Gerais tem outras delicias a serem exploradas. Localizados na capital mineira os restaurantes do Grupo Monjardim são os únicos mineiros especializados em costela uruguaia Possuindo um conceito gastronômico inédito em Minas Gerais, o Monjardim Costelaria, localizado no bairro de Lourdes, na capital mineira, e o Vila Monjardim Costelaria, localizado no bairro Vila da Serra, em Nova Lima, são os únicos restaurantes especializados em costela uruguaia de Minas. Oferecendo um ambiente familiar e cardápio diferenciado, com destaque para a costela uruguaia – corte preferido e mais consumido naquele país, chamado de “assado” pelos […] - [Duas Terezas participa da 6ª edição do Brunch Weekend](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/duas-terezas-participa-da-6a-edicao-do-brunch-weekend/): Com duas opções de menu e cardápio especial para as crianças Inspirado no modelo de brunch nova-iorquino, que une café da manhã e almoço na mesma refeição, o Brunch Weekend é um festival que atinge sua 6ª edição em outubro e está presente com menus exclusivos servidos aos finais de semana, em 25 restaurantes de São Paulo. Unindo elementos típicos das duas refeições, o Duas Terezas foge das opções tradicionais do brunch dos Estados Unidos com ovos e bacon, apresentando pratos que reafirmam sua identidade brasileira e afetiva. Harmonizando o que há de mais tradicional no café da manhã brasileiro, como […] - [McDonald's promove ação no Dia Internacional do Surdo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mcdonalds-promove-acao-no-dia-internacional-do-surdo/): Três restaurantes foram escolhidos para receber uma atividade interativa e educativa A unidade do McDonald’s de maior movimento na América Latina, no Shopping Itaquera, recebeu a primeira parte de uma iniciativa de conscientização da campanha #surdoehquemfala, criada em 2016 pela apresentadora do ‘Auto Esporte’, Millena Machado, que esteve presente no local junto com Marcelo Nóbrega, Diretor de RH do McDonald’s. “Esta é uma campanha que está muito alinhada com as diretrizes da companhia. Dar oportunidade às pessoas com deficiência faz parte do nosso DNA. Apoiamos a diversidade e acreditamos que podemos nos conectar melhor com nossos funcionários e consumidores, pois quando […] - [2° São Paulo Oktoberfest - Festa vai até dia 14/10](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/2-sao-paulo-oktoberfest-festa-vai-ate-dia-14-10/): A festa tradicional alemã, desembarca em terras paulistanas de 28/09 a 14/10, no Sambódromo do Anhembi. Além das danças, músicas e comidas típica alemães, a festa conta com 3 palcos, com diversas atrações musicais, área externa, parque de diversões e claro, muita cerveja boa. Além dos diversos rótulos Eisenbahn e Baden Baden, patrocinadores do evento, em cada bar, pode-se encontrar uma cerveja artesanal convidada. As cervejas convidadas, revezam-se nos finais de semana. Os preços variam de R$ 10,00 a R$ 17,00 o copo de 300ml. O copo oficial do evento, também pode ser adquirido na festa, no valor de R$ 10,00. *É […] - [Vila 567 oferece oportunidade do cliente montar seu próprio Gin Tônica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/vila-567-oferece-oportunidade-do-cliente-montar-seu-proprio-gin-tonica/): Dia do Barman é marcado com programação especial Dia 4 de outubro é o Dia do Barman — aquele “psicólogo” para todas as horas e que prepara e cria os melhores drinks com diversos tipos de bebidas. Pensando nisso, o Vila 567, bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, oferece ao cliente a possibilidade de criar seu próprio Gin Tônica. Funciona da seguinte maneira, a partir de quarta-feira às 18h, o cliente poderá escolher 2 ingredientes e o barman terá que usar sua criatividade para preparar uma bebida com Gin Tônica com as opções desejadas. A promoção […] - [Boteco Todos os Santos traz promoções e o melhor do samba](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/boteco-todos-os-santos-traz-promocoes-e-o-melhor-do-samba/): Nas sextas, Double Gin Tônica e comprando três cervejas – ganhe a quarta Com a chegada da primavera-verão o ânimo muda e a vontade de sair com os amigos para curtir só aumenta, não é mesmo? Buscando oferecer sempre as melhores atrações e promoções aos seus clientes, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, traz Ademir Fogaça para compor a data com o melhor do samba da região, além de entrada VIP e promoções especiais para o happy hour – com Double Caipirinha, Caipiroska ou Sakerinha, Double Gin […] - [Café da Vila tem opções em seu cardápio para a primavera](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cafe-da-vila-tem-opcoes-em-seu-cardapio-para-a-primavera/): A estação mais colorida do ano chegou e não há nada melhor do que apreciar sabores únicos Uma ótima opção para descontrair e experimentar novos sabores é o Café da Vila, em Santo André. Inspirado nos tradicionais cafés internacionais, o local oferece a seus clientes um cardápio exclusivo e um espaço diferenciado. “Os clientes que vierem conhecer o café, encontrarão, além de espaço sofisticado e moderno, opções de bebidas e comidas deliciosas. Temos caipirinhas, cervejas, vinhos e até espumantes”, comenta Reinolds Dantas, gerente do Café da Vila. Para amenizar a sensação de calor e a variação da temperatura ao longo da estação, é preciso […] - [4 Dicas de Roteiro para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/4-dicas-de-roteiro-para-o-dia-das-criancas/): No dia 12/10, diversos lugares na cidade paulistana promovem ações para os pequenos aproveitarem Para comemorar o Dia das Crianças de uma forma diferente e educativa, a 1900 Pizzeria realiza no 12 de outubro o “Mãozinha na Massa”. A oficina infantil introduz de forma divertida o lado cultural sobre a história da pizza, curiosidades, sua origem e transformações, além da história da 1900, que inaugurou em 1983 sua 1ª unidade na Vila Mariana. As crianças de 03 a 14 anos têm a oportunidade de colocar a mão na massa para preparar a própria pizza, escolher os ingredientes e acompanhar a redonda indo ao forno. A oficina […] - [Ingressos para Oktoberfest podem ser resgatados com pontos Livelo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/ingressos-para-oktoberfest-podem-ser-resgatados-com-pontos-livelo/): Festival cervejeiro reúne apresentações, gastronomia alemã e cervejas artesanais O tradicional festival alemão Oktoberfest volta a São Paulo para a sua segunda edição, que começa nesta sexta-feira, 28/09. Com o sucesso da edição passada, o evento entrou para o calendário oficial da capital paulistana. Os ingressos para o evento estão disponíveis para troca com pontos no site da Livelo, uma das principais empresas de recompensas do Brasil. Os onze dias de festival ocorrem no Sambódromo do Anhembi às quintas, sextas e finais de semana, entre os dias 28 de setembro e 14 de outubro. Os clientes da Livelo têm a opção […] - [Make a Cake tem novidade para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/make-a-cake-tem-novidade-para-o-dia-das-criancas/): Vai ter edição limitada do kit para montagem de mini bolo em casa e oficina para crianças O Dia das Crianças está chegando e a Make a Cake tem novidade para comemorar a data com muito sabor e diversão. A confeitaria pioneira na montagem de bolos na hora, criou uma edição limitada do kit Make a Cake, especialmente para a data. Ele vem com quatro discos de massas (dois de baunilha e dois de chocolate), dois recheios nos sabores brigadeiro branco e preto, e dois toppigs de confeitos coloridos para que a criança possa soltar a imaginação e montar seu próprio […] - [Evino ensina como funciona a leitura de rótulos de vinho alemães](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/evino-ensina-como-funciona-a-leitura-de-rotulos-de-vinho-alemaes/): Marca aproveita a oportunidade para anunciar um lançamento Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país, acaba de anunciar sua primeira importação de rótulos alemães. Os vinhos Gustav Riesling Trocken, Max Mann Riesling Rheinhessen 2016, Max Mann Pinot Noir 2015 e Rebgarten Riesling 2016, exclusivos da marca no país, chegam ao Brasil pela primeira vez com valores que variam de R$ 50 a R$ 70 reais. “A Alemanha tem ficado com o clima cada vez melhor para produzir vinhos de qualidade, principalmente o Riesling, que é pouco comum aqui no Brasil, mas é um vinho muito refrescante e que cai bem em […] - [Fique por dentro dos últimos lançamentos do mercado](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/10/fique-por-dentro-dos-ultimos-lancamentos-do-mercado/): Chega ao Gastronominho a coluna Novidades do Mercado, que encontra e testa os últimos lançamentos e produtos disponíveis para você. Hoje estreia a nossa nova coluna! E o que você ganha com isso? Vou te apresentar novos produtos, que você poderia passar batido nas prateleiras do mercado, e te deixar com (MUITA) vontade de provar.  Até mesmo aquele produto que você vem namorando na gôndola do supermercado há algum tempo e não teve coragem de arriscar. E claro, de bônus, você vai saber de cara se vale mesmo comprar e consumir esses produtos. Tudo será submetido a uma avaliação que, no final, […] - [Clube do Malte apoia campanha pelo uso de latas de alumínio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/clube-do-malte-apoia-campanha-pelo-uso-de-latas-de-aluminio/): Em parceria com o Vá de Lata, o cliente pode ganhar uma lata extra Cerveja é uma boa pedida durante o happy hour e dias quentes, aliar a gelada com ações sustentáveis é ainda melhor. O Clube do Malte (www.clubedomalte.com.br) – um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil – acaba de fechar parceria com o Vá de Lata, ação que propõe incentivar o consumo de bebidas em lata. Você sabia que 97,7% dos alumínios utilizados no Brasil são reciclados? Tornando o país o maior reciclador do material no mundo. Latas são opções inovadoras, sustentáveis, convenientes e confiáveis para […] - [Vivenda do Camarão apresenta pratos prontos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/vivenda-do-camarao-apresenta-pratos-prontos/): Nas redes Carrefour e Pão de Açúcar A Vivenda do Camarão, a maior rede de pratos à base de camarão e frutos do mar do Brasil, agora oferece o sabor e o cuidado presente em seus restaurantes em pratos prontos para levar para casa. As linhas Especialidades e Pratos Prontos estão à venda em 2 das maiores redes varejistas do Brasil: Carrefour e Pão de Açúcar. “Nossos pratos prontos congelados mantêm o sabor e a textura de quando acabam de ser feitos graças a um rígido processo de produção e resfriamento imediato. Os produtos são mantidos a -18°C para conservar a qualidade nutricional da receita”, conta Rodrigo […] - [Soul Kitchen e chef Antonio Mendes armam um jantar exclusivo no Lab](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/soul-kitchen-e-chef-antonio-mendes-armam-um-jantar-exclusivo-no-lab/): No dia 5 de outubro acontece no Lab uma nova edição do “Soul Kitchen convida” Com a participação especial do personal chef Antonio Mendes, especializado em eventos gastronômicos de formatos intimistas, como o projeto Ap 201. Com o intuito de realizar experiências únicas em torno da cozinha, o Soul Kitchen receberá uma vez por mês convidados especiais, de ramos diversos. Para iniciar os trabalhos, o chef Antonio fará uma noite inspirada no Ap201, mas em forma de tapas, em que os participantes poderão vivenciar diferentes combinações de comida, com boa música, drinks e arte ao estilo do coletivo: de amigos para amigos. O chef rodou por […] - [1900 Pizzeria faz jantar Napoletano com Chef Corrado Scaglione](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/1900-pizzeria-faz-jantar-napoletano-com-chef-corrado-scaglione/): Referência em pizza verdadeiramente napolitana no norte da Itália Para se aproximar cada vez mais de suas raízes italianas, a 1900 Pizzeria promove o Jantar Napoletano, que terá como convidado o Chef Corrado Scaglione. Exclusivamente para evento, serão utilizados ingredientes preferencialmente italianos, como a farinha italiana Petra, e tomates da Gustarosso. O jantar será realizado no dia 03 de outubro na unidade de Perdizes às 20h, no valor de R$ 120,00 por pessoa. Durante o evento, o Chef irá preparar a Pizza Margheritta 3D, que é servida na forma de um trevo em três diferentes combinações de tomates importados da itália e mussarela, para que […] - [Arroz Tio João vai premiar consumidores até janeiro de 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/arroz-tio-joao-vai-premiar-consumidores-ate-janeiro-de-2019/): Participantes poderão escolher o que ganhar na promoção “Comprou, Ganhou” O arroz Tio João, do grupo Josapar, inicia hoje (1º de outubro) a promoção “Comprou, Ganhou”, que irá distribuir prêmios a quem realizar a compra de cinco produtos da linha Tio João, ou um pacote de cinco quilos do arroz branco, ou parboilizado da marca. Os participantes poderão escolher os prêmios que desejam receber, como recarga de celular, assinatura de revista digital, ou sessões de beleza e bem-estar. A promoção é válida até o dia 31 de janeiro de 2019 e a data limite para resgate é 15 de fevereiro. Para participar […] - [Brigadeiro Tradicional tem desconto na Sodiê Doces em Outubro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/brigadeiro-tradicional-tem-desconto-na-sodie-doces-em-outubro/): Promoção do Bolo do Mês acontece em todas as unidades da rede Para os clientes que não abrem mão de um brigadeiro, a Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, elegeu o bolo Brigadeiro Tradicional, para ser o Bolo do Mês da franquia no mês de outubro. O bolo de massa de chocolate, recheio de brigadeiro, cobertura de brigadeiro, chocolate granulado e cerejas. É o bolo de número #7 no cardápio. Para aproveitar a promoção, válida de 1 a 31 de outubro, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces, basta se dirigir à loja mais próxima e pedir […] - [Happy Wine no Trabuca Bar tem noites com vinho em dobro e jazz](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/happy-wine-no-trabuca-bar-tem-noites-com-vinho-em-dobro-e-jazz/): Até o final do ano, o happy hour das terças-feiras tem ação para o cliente O Trabuca Bar realiza todas as terças-feiras o Happy Wine, projeto que fica até o final do ano e celebra grandes vinhos de diferentes países. Nestes dias, a trilha sonora da casa ganha o jazz do Strasbourg Trio, acompanhada por uma seleção especial de rótulos da importadora Grand Cru – na compra de uma garrafa, o cliente ganha a segunda – e que podem ser apreciados com sugestões do chef inspiradas em cada região. A partir do dia 02/10, será a vez da França ser representada por seis rótulos selecionados, […] - [Diretamente da Espanha: Estrella Galícia chega à Beer.com.br](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/diretamente-da-espanha-estrella-galicia-chega-a-beer-com-br/): Clube e e-commerce de cervejas do Brasil, lançou toda a família Estrella Galícia Com produção de mais de 130 milhões de litros de cerveja ao ano, a marca espanhola Estrella Galícia vem se posicionando de maneira sólida e avançando rapidamente para outros países. Entre eles está o Brasil, que converteu-se na terceira potência mundial no consumo de cerveja. Entre os rótulos comercializados pela Beer.com.br estão Premium Larger (200ml e 330ml), 1906 Reserva Especial (330mil e 500ml), 1906 Black Coupage (330ml), 1906 Red Vintade – La Colorada (330ml) e 0,00%, sem álcool (250ml e lata 330ml). Todos os rótulos podem ser encontrados em www.beer.com.br e é […] - [Babbo Giovanni inaugura 16ª loja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/babbo-giovanni-inaugura-16a-loja/): Fundada em 1917 pelo italiano Giovanni Tussato, primeiro pizzaiollo do Brasil Reconhecida pelos clientes por oferecer produtos de qualidade e prezar pela harmonia gastronômica dos ingredientes (pois suas pizzas estão no mercado há mais de 100 anos), a Babbo Giovanni (www.babbogiovanni.com.br), inaugura sua 16ª loja, localizada no bairro Ibirapuera, São Paulo, SP. “A abertura de uma nova unidade é um marco na história da Babbo Giovanni. Nós passamos por um período de reestruturação e a nova loja, vinda de um franqueado já existente, reforça não só a importância da marca, mas também que o produto é lucrativo”, afirma Manuel Barreiro, diretor […] - [Você sabia que existem diferentes métodos de preparo de café? A Octavio Café fala](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/voce-sabia-que-existem-diferentes-metodos-de-preparo-de-cafe-a-octavio-cafe-fala/): São diversas formas para chegar no aroma e sabor preferido do consumidor O Octavio Café, além de ser a maior cafeteria da América Latina, é uma das únicas que detém 100% de controle do processo da semente à xícara e possui as certificações internacionais mais importantes: Rainforest Alliance e UTZ.  Todo café servido nas cafeterias vem das seis fazendas cafeeiras localizadas em Pedregulho, na região Alta Mogiana, local conhecido por sua tradição e pela qualidade dos grãos.  A rede, que trabalha apenas com café de categoria Especial – grãos acima de 80 pontos, oferece 12 tipos diferentes de métodos. Confira as dicas segundo o […] - [Escape 60 e Paris 6 criam desafio inédito que une mistério e gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/escape-60-e-paris-6-criam-desafio-inedito-que-une-misterio-e-gastronomia/): Jogo acontece em quatro edições, nos meses de outubro e novembro O Escape 60, pioneiro em desenvolver jogos de fuga presenciais no Brasil, e o badalado restaurante Paris 6, ícone da cultura e da gastronomia, unem-se para, mais uma vez, surpreender e proporcionar experiências que transcendem o imaginário de seus clientes. A partir de 6 de outubro, o desafio O Mistério do Bistrô está lançado. Trata-se de um jogo presencial que se desenrola durante o almoço. Nele, os participantes terão que solucionar os enigmas enquanto degustam o menu especial do Paris 6, com pausas para a entrada, prato principal e sobremesa. Por isso, […] - [Burguer Fun sediará a 1ª edição do Flash Day Tattoo Beats](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/burguer-fun-sediara-a-1a-edicao-do-flash-day-tattoo-beats/): No  próximo dia 6 de outubro O Burguer Fun irá participar do Flash Day Tattoo Beats, organizado pelo estúdio de tatuagem Tattoo Beats, comandado pelo profissional João Chávez. O evento acontece na hamburgueria, localizada no bairro da Vila Madalena, das 12h às 22h. O evento conta com a presença dos renomados tatuadores, Pedro Gomes, Nina Fontenelle, Maicon Akiro, Gabriel Chapel, William Tatto, Kaue de Menezes e Renata Bellucci e a body piercing Janko. Com apoio da galeria DOXX expondo as obras que estarão à venda dos artistas André Zilioti e Lincoln Lima. Além dos artistas, a cervejaria BeerTruck, também irá participar do evento […] - [Deltaexpresso comemora o Dia Internacional do Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/deltaexpresso-comemora-o-dia-internacional-do-cafe/): Celebrado em 1º de outubro, é uma oportunidade para experimentar o melhor que os grãos cafeeiros têm a nos oferecer. Os blends, em grãos ou moídos, são classificados em internacionais ou de origem. Nos internacionais, um sucesso é o blend Ruby, feito de grãos arábicos e robustos escolhidos em diversas regiões do Quênia, Havaí, Brasil, Colômbia e Costa Rica. Elegante e delicado, o expresso Ruby é ácido na medida, tornando-se um dos mais pedidos da casa. Outra opção é o Platinum, formado pelos melhores grãos arábicos do Brasil, Colômbia, Costa Rica, Timor Leste e Angola. É caracterizado pela sua personalidade forte, densidade elevada, retrogosto intenso […] - [Cervejaria Dádiva e Axado Bar promovem jantar harmonizado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/cervejaria-dadiva-e-axado-bar-promovem-jantar-harmonizado/): A Cervejaria Dádiva e o Axado Bar realizam no próximo dia 2/10 um evento com menu harmonizado repleto de prazeres e sabores surpreendentes. Serão quatro pratos, um coquetel do Axado e degustação de cinco cervejas da Dádiva com preço fechado de R$ 130,00 por pessoa. O menu foi criado especialmente pelo estrelado chef do Axado, Joachim Koerper, e harmonizado pela fundadora da Cervejaria Dádiva e sommelière de cervejas, Luiza Lugli Tolosa. Para começar, será servido um coquetel de Pink Lemonade com o gin Bobby’s, assinado pelo head bartender Rodolfo Bob. A harmonização começa com Saison Printemps 2017, uma Saison com adição de pêssego e Brettanomyces, e Caldo […] - [Clube do Malte: cervejas envelhecidas em madeira é tendência no mercado brasileiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/clube-do-malte-cervejas-envelhecidas-em-madeira-e-tendencia-no-mercado-brasileiro/): O clube oferece diferentes opções de cervejas envelhecidas em barril de madeira A técnica está sendo adotada por diversas cervejarias nacionais e já é tendência no mercado brasileiro. Elas podem ter diferentes bases, ou seja, não existe um único estilo de cerveja que possa ser produzido dessa forma. Costumam ser complexas, de sabor intenso e trazem interessantes aspectos da madeira para o nosso paladar. Entre as mais comuns estão as Porters, Stouts, Barleywines, Saisons e Sours. O grande diferencial das Wood and Barrel Aged é justamente o fato de elas passarem o tempo de maturação em contato com a madeira com […] - [Cacau Show traz produtos divertidos para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/cacau-show-traz-produtos-divertidos-para-o-dia-das-criancas/): Lançamentos da marca oferecem opções lúdicas e saborosas Uma das épocas do ano mais esperadas pelas crianças está prestes a chegar. Pensando nisso, a Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, traz lançamentos exclusivos para o Dia das Crianças, com foco em proporcionar uma experiência divertida e saborosa aos pequenos. A marca desenvolveu produtos que levam o brincar como parte da experiência com o chocolate, com interações e boas risadas. Uma das novidades é o Chocomonstros Cara a Cara. O tradicional jogo da Estrela foi personalizado com o rosto dos queridos Chocomonstros da Cacau Show, para acompanhar chocolates decorados no […] - [5 restaurantes para comemorar o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/5-restaurantes-para-comemorar-o-dia-das-criancas/): Comemorado em 12 de outubro, separamos alguns restaurantes para celebrar a data Ao receber famílias com crianças pequenas, é imprescindível que o restaurante esteja preparado para atender as vontades tanto dos adultos quanto das crianças. O primeiro passo para recepcionar os pais e seus filhos adequadamente é disponibilizar um menu infantil, que atrai as crianças pela aparência e sabor e conquista os pais pela qualidade. O Jamile manteve sua excelência no sabor do cardápio infantil. Um dos sucessos é o “Tagliatelli branco na manteiga com iscas de mignon” (R$ 32), que pode levar molho branco ou vermelho, de acordo com a preferência dos […] - [High Line Bar lança novos drinks de "Instagramers"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/high-line-bar-lanca-novos-drinks-de-instagramers/): Páginas famosas como @instacinefilos, @instaousado e @tricotei assinam bebidas da casa O High Line Bar lança novos drinks para a carta que presta homenagem a perfis famosos no Instagram. A primeira versão foi feita em março, com a participação de seis perfis. Os três mais vendidos, @soueunavida, @fofoquei e @cafajestando permaneceram no menu, que agora conta com outras três opções. A começar pelo drink do @instacinéfilos, que leva Vodka Finlandia, xarope de abacaxi, suco de mix de limões e Red Bull Cranberry. A bebida é servida junto a um balde de pipoca doce da Mais Pura. Outra bebida disponibilizada é do @instaousado, com […] - [Pía León recebe o prêmio elit® Vodka Latin America's Best Female Chef 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/pia-leon-recebe-o-premio-elit-vodka-latin-americas-best-female-chef-2018/): A chef peruana é coproprietária do Central e chef-proprietária do Kjolle, ambos em Lima O Latin America’s 50 Best Restaurants tem o orgulho de anunciar Pía León como a vencedora do prêmio elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef 2018, uma distinção que reconhece a carreira e o impacto positivo de chefs femininas da região. León se junta a um seleto grupo de mulheres que foram reconhecidas por sua contribuição inestimável à gastronomia desde o lançamento do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna, em 2013. O elit® Vodka Latin America’s Best Female Chef Award será entregue a León […] - [Fini lança balas de gelatina super ácidas Zombie](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/fini-lanca-balas-de-gelatina-super-acidas-zombie/): A novidade chega ao mercado no mês de setembro, com venda por tempo limitado As balas de gelatina possuem aromas de cola, limão, morango, uva e laranja. “O lançamento traz uma nova proposta de consumo ‘desafiando’ os apaixonados por balas super ácidas, aquelas que “arrepiam” o paladar. Desenvolvemos um produto que surpreende pelo sabor e sensação ao consumi-lo, além de ser uma ótima opção para acompanhar as brincadeiras de doces ou travessuras. O lançamento está disponível nos diversos canais de venda da Fini e em duas gramaturas de 15g e 90g”, destaca Paula Prado, gerente de produtos da Fini. Fini Site: finistore.com.br […] - [Silversea lança roteiros de luxo dedicados a enófilos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/silversea-lanca-roteiros-de-luxo-dedicados-a-enofilos/): Representada no Brasil pela Pier 1 Cruise Experts Com roteiros dedicados aos vinhos e hospedado pelo Wine Ambassador da Silversea, Lawrence d’Almeida, ou por sommeliers qualificados, a gama de viagens da companhia proporciona uma série de experiências únicas em todo o mundo, desde palestras e degustação a bordo a excursões terrestres voltadas à bebida. As wine voyages permitem que os hóspedes experimentem uma variedade excepcional de vinhos e ampliem seus conhecimentos enquanto visitam e desfrutam de destinos espetaculares. “Seguindo a tradição Italiana, a Silversea, além da renomada gastronomia, agora também oferece um espetacular programa para os amantes de vinho com atividades especiais, […] - [Guia Doop disponibiliza nova edição da Rota da Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/09/guia-doop-disponibiliza-nova-edicao-da-rota-da-cerveja-artesanal/): Os melhores chopps artesanais em uma rota curada por Sommeliers Cervejeiros e double chopp para o consumidor Depois do imenso sucesso da primeira edição – Rota da Cerveja Artesanal de Pinheiros, São Paulo – O Guia Doop, em parceria com os Sommeliers e Cervejeiros Caseiro do Pão Líquido (@pão_liquido), lança a segunda edição de um dos roteiros mais desejados por seus usuários. A experiência ao se tomar uma cerveja artesanal vai muito além de apenas consumir esta maravilhosa bebida. Cada novo sabor, harmonização com o prato ou petisco ideal, uma descoberta de sabores de se encher os olhos – E o […] - [Vórtex Brewhouse vem com novidades para a Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/vortex-brewhouse-vem-com-novidades-para-a-oktoberfest/): Para entrar no clima da Oktoberfest, que acontece em São Paulo, durante o mês de outubro, a Vórtex Brewhouse, oferece um cardápio especial para a ocasião. Entre os dias 02 e 14 de outubro, o cliente cervejeiro terá disponível o combo com um Clássico Hot Dog Alemão com picles e queijo emental acompanhado de um “Mass” de cerveja (caneca de 1 litro), R$ 44. Já nos domingos 07 e 14/10, terá um cardápio com receita alemã, o Joelho de porco defumado servido com salada de repolho e especiarias, R$ 69,00, servindo até duas pessoas. Para acompanhar a temática da festa, a Vórtex Lager estará disponível […] - [Orfeu e Stella Artois promovem 2º Mercado de Iguarias](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/orfeu-e-stella-artois-promovem-2o-mercado-de-iguarias/): Marca de cerveja quer trazer uma nova experiência gastronômica a cidade A marca de cerveja Stella Artois traz para o público um novo evento para o final de semana, em um formato completamente inovador. Em parceria com o restaurante Orfeu, vem aí uma nova edição do Mercado de Iguarias, no próximo domingo, 30/09, uma pequena feira formada por pequenos produtores, em um dos pontos mais incríveis da cidade de São Paulo, o Edifício Copan. Nessa nova edição, o mercado reunirá pequenos produtores como Cuisine Creative com granolas, Dourado de Amendoim com doces com nuts, Capril do Bosque com queijo de cabra, Geleias Lowe, Pain Vert com pães […] - [4 Restaurantes com programação para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/4-restaurantes-com-programacao-para-o-dia-das-criancas/): Para comemorar em família e agradar dos pais aos pequenos gourmets Esse é o espírito da sexta de feriado (12/outubro/18) nos restaurantes mais badalados de São Paulo. Para deixar a data ainda mais saborosa, as casas prepararam pratos, menus especiais,mimos para presentear as crianças e até oficinas gastronômicas gratuitas e pipoca de cortesia. O Divina Panqueca conta com receita secreta de família passada de geração para geração. O restaurante traz mais de 20 sabores de panquecas, em versões gratinadas (com molho branco, pomodoro caseiro ou bolonhesa), recheadas e doces, do tipo crepe e americana. E até opções vegetarianas, sem lactose, low carb (pouco carboidrato) […] - [Vila Salute promove Gnocchi da Fortuna sem glúten](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/vila-salute-promove-gnocchi-da-fortuna-sem-gluten/): Diz a lenda que comer gnocchi dia 29 de cada mês, atento a certos rituais, traz prosperidade Essa estória antiga começou na Itália, mas percorre o mundo cheia de esperança até os dias de hoje. No Vila Salute – empório e rotisserie especializado na venda e fabricação própria de produtos sem glúten – não poderia ser diferente. O Vila Salute oferece gnocchi sem glutén o ano inteiro, porém neste sábado (29/10) o prato poderá ser degustado no local ou levado para casa com desconto de 20%. Há opções da massa com batata, Banana da Terra e mandioquinha ou Tricolor, um misto de abóbora, rúcula e beterraba. Para […] - [Livro reúne menus harmonizados da Vinheria Percussi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/livro-reune-menus-harmonizados-da-vinheria-percussi/): Percussi Fatto a mano. O título expressa bem o espírito da casa A Vinheria Percussi aposta, desde seus primórdios, na sequência clássica da mesa italiana, com uma sequência de 3 a 4 pratos por refeição. Em paralelo, o convite para a degustação de menus gastronômicos tem marcado sua história, quase sempre ressaltando um ingrediente e invariavelmente com grande ênfase na harmonização de vinhos. Esses menus, alguns já históricos, são agora apresentados ao leitor, tornando-se acessíveis para os cozinheiros entusiastas e amantes da boa mesa. Com lançamento em 01 de outubro, o livro reúne 11 menus, que somam 46 receitas de Silvia […] - [Temporada de Alcachofra na Tia Lina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/temporada-de-alcachofra-na-tia-lina/): O restaurante especializado em comida italiana ganha um cardápio inédito e delicioso A Temporada da Alcachofra está aberta! Essa iguaria que chegou ao Brasil há mais de cem anos começa a sua melhor fase em setembro e se estende até novembro. A cidade de São Roque, referência quando o assunto é alcachofra, além de possuir 90% do cultivo nacional da planta, dispõe de restaurantes com pratos tradicionais nos quais ela é a grande estrela. Tamanho destaque proporcionou à região uma variedade da flor produzida exclusivamente pela Embrapa Hortaliças, a Alcachofra Roxa de São Roque, que ganhou uma nova cor para se […] - [Docile lança Coleção Uni](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/docile-lanca-colecao-uni/): Cinco produtos da marca foram “unicornizados” com embalagens exclusivas do personagem É impossível não se encantar pelos Unicórnios! Lúdico e mitológico, o queridinho do momento e cada vez mais evidente em desfiles, temas de festas, peças de roupas, objetos de decoração e presentes criativos. Atenta às tendências do mercado, a Docile, uma das maiores empresas de guloseimas do Brasil, acaba de lançar a Coleção Uni, uma edição limitada com cinco produtos da marca e embalagens exclusivas do personagem. Tem Canudinho, Gelatines, MaxMallows, Pastille e MaxMallows Recheados personalizados, disponíveis na mescla de cores rosa, azul, verde, roxo e branco – que representam o tema. […] - [Lançamentos - La Trappe Oak Aged](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/lancamentos-la-trappe-oak-aged/): A cervejaria trapista holandesa, através da sua representante Bier Wein, apresentou suas novidades La Trappe Oak Aged La Trappe Isid’or A La Trappe Isid’or foi fabricada pela primeira vez em 2009 em homenagem ao 125º aniversário da abadia Onze Lieve Vrouw de Koningshoeven. Foi produzida em homenagem ao frade que iniciou a produção da La Trappe – Isidorus Laaber. É uma cerveja adocicada, com toques de caramelo, suave amargor e sabor frutado. Harmonização: pratos apimentados, mexilhões, culinária Thai, embutidos e sobremesas a base de frutas. Ficha técnica  Família: Ale – Alta Fermentação  Estilo: Special Ale Trapista  Coloração: Âmbar  Teor alcoólico: 7,5% ABV […] - [Prêmio Beba Brasília vai eleger destaques da cena cervejeira artesanal com voto popular](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/premio-beba-brasilia-vai-eleger-destaques-da-cena-cervejeira-artesanal-com-voto-popular/): Enquete já está disponível online e púbico poderá votar até 5 de outubro. Além de apontar os favoritos, objetivo da pesquisa é entender a relação do público brasiliense com a bebida. Com um crescimento expressivo no número de marcas – já passam de 30 – Brasília (DF) acompanha o movimento nacional de disseminação da cerveja artesanal. E, para entender a relação do público com esse setor e valorizar quem está se destacando no cenário local, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) do Distrito Federal e o sommelier Euller Barros realizam a segunda edição do Prêmio Beba Brasília. A votação popular já […] - [Eugênia Café e Bar celebra a chegada da primavera com nova carta de drinques autorais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/eugenia-cafe-e-bar-celebra-a-chegada-da-primavera-com-nova-carta-de-drinques-autorais/): Assinada pela bartender Flávia Suppi As sete receitas fazem referência a mulheres inspiradoras, como Nina (R$ 34,00) preparada com brandy de Jerez, Vermut de Fernando de Castilla, Averna e orange bitters artesanal Eugênia, e Camila (R$ 27,00) que leva Gordon´s infusionado com camomila, kinkan e limão siciliano. “Para essa carta, pensei em trazer bebidas mais refrescantes que combinam com os próximos meses, nos quais teremos dias mais quentes. Mantendo a tradição do Eugênia Café e Bar, as pessoas vão encontrar homenagens às mulheres e seu universo no nome dos drinques também”, explica Flávia Suppi. As novidades não param por aí. A […] - [Mano Jack já está disponível no Box St. Burger & Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/mano-jack-ja-esta-disponivel-no-box-st-burger-bar/): Reality show com os alunos da faculdade ESPM coloca burger vencedor no cardápio de casa Criar um hambúrguer perfeito não é uma ciência exata e nem algo que se aprende na escola, mas nem por isso os alunos da ESPM do campus da Joaquim Távora na Vila Mariana deixaram de arriscar. Eles criaram um reality show gastronômico universitário batizado de Burger Factory em parceria com a hamburgueria Box St. Burger & Bar, localizada também na Zona Sul, onde a receita vencedora avaliada por dos fundadores da casa, entraria para o cardápio. O hambúrguer campeão já está disponível no Box St. para […] - [Sofitel Guarujá Jequitimar promove festival gastronômico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/sofitel-guaruja-jequitimar-promove-festival-gastronomico/): Jantares harmonizados, degustações e workshops fazem parte do festival A partir deste sábado (29.09), o Sofitel Guarujá Jequitimar recebe o “Sofitel Wine Days” – um festival enogastronômico com programação especial com curadoria do sommelier Patrício Guerra. Dedicado aos hóspedes e visitantes, o evento segue durante todo o mês de outubro em suas 120 unidades espalhadas pelo mundo. No litoral sul de São Paulo, durante a cerimônia de abertura, os hóspedes e clientes serão recebidos com vinhos, espumante e canapés das 18h30 às 20h30. Considerado um dos mais completos e sofisticados resorts do litoral, o Sofitel Guarujá Jequitimar combina o clima paradisíaco […] - [Catupiry participa pela primeira vez do Restaurant Week 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/catupiry-participa-pela-primeira-vez-do-restaurant-week-2018/): Restaurantes renomados incluem o Catupiry Original no menu do evento Desde o início de 2018 a Catupiry® tem investido em ações inovadoras para comunicar seus lançamentos e reforçar os atributos e valores da tradicional marca. A sua participação especial no Restaurant Week 2018, na cidade de São Paulo, apenas reforça o interesse em levar sabor, experiências gastronômicas e versatilidade nas receitas a todos os clientes. Presente em mais de 12 cidades brasileiras, o Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo. Os principais restaurantes da cidade paulista preparam, durante o evento, um menu especial no qual os clientes podem degustar uma entrada + prato […] - [Outback estende encontro dos favoritos até 14 de outubro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/outback-estende-encontro-dos-favoritos-ate-14-de-outubro/): Fãs ganham mais tempo para curtir as releituras dos pratos icônicos Ainda não provou o maior encontro de todos os tempos? O Outback Steakhouse dá aos clientes mais chances para experimentar o menu que está dando o que falar: o Encontro dos Favoritos. Com versões inéditas dos pratos mais amados da marca, como as Ribs On the Barbie e o clássico brownie do Chocolate Thunder from Down Under®, o Encontro dos Favoritos foi prorrogado e fica disponível até o dia 14 de outubro. O menu especial O menu exclusivo do Encontro dos Favoritos traz três deliciosas opções. O Big Five Boomerang (R$65) é […] - [Chegou a hora do 6º Brunch Weekend](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/chegou-a-hora-do-6o-brunch-weekend/): Festival que celebra a cultura do brunch acontece em 25 casas de São Paulo Para aqueles que gostam de comer bem, o segundo semestre de 2018 conta com programações de dar água na boca. O início da temporada de eventos gastronômicos é marcado pelo Brunch Weekend, festival já consagrado na cidade de São Paulo, que chega na sua 6ª edição em outubro. Há três anos o Brunch Weekend movimenta os finais de semana da capital paulista em abril e outubro unindo cafés, bares e restaurantes para uma experiência única a preços convidativos. Nesta edição, 25 casas preparam menus exclusivos com pratos […] - [FeelJoy chega a São Paulo, unindo tecnologia, praticidade e sabor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/feeljoy-chega-a-sao-paulo-unindo-tecnologia-praticidade-e-sabor/): Focada em comidas livres de conservantes e produtos químicos, sem lácteos e sem glúten Pensando em ajudar as pessoas que procuram por um estilo de vida mais saudável, mas que vivem uma rotina atribulada, a FeelJoy, marca de alimentos que une praticidade e saudabilidade em seus produtos, sediada em Porto Alegre, chega a São Paulo, disponibilizando um cardápio funcional, que alia tecnologia e sabor. As porções individuais são 100% naturais, sem grãos geneticamente modificados, lácteos e glúten, livres de conservantes e produtos químicos. Os alimentos são preparados em forno combinado (combina ar quente seco com vapor) e utilizam a gordura do próprio […] - [Rancho Urbano promove aniversário com 10h de festa open chope](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/rancho-urbano-promove-aniversario-com-10h-de-festa-open-chope/): Empório Bar de cervejas artesanais está completando 3 anos com evento open petiscos, água, refrigerante, chope em 16 bicos, além de atrações musicais, sorteios e caneca personalizada. O Empório Rancho Urbano, bar de cervejas artesanais localizado no bairro do Tatuapé em São Paulo (SP), famoso por sua calçada iluminada e sempre bem frequentada, está comemorando seu aniversário de 3 anos com um festão que vai marcar o bairro no próximo dia 6 de outubro. O evento terá 10h de duração, das 14h às 23h59, com sistema open chope em parceria com as cervejarias Queens, Cevada Pura, Antuerpia, Roleta Russa, Hettwer, Schornstein […] - [Cervejaria Antídoto estreia na Oktoberfest 2018](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/09/cervejaria-antidoto-estreia-na-oktoberfest-2018/): Com pouco mais de um ano de atuação marca cigana que aposta em inovação é a mais nova confirmada na maior festa alemã das Américas. Personalidade e ingredientes inusitados não faltam nas cervejas da Antídoto. Lançada no Festival Brasileiro da Cerveja de 2017, a cervejaria dá mais um passo em direção a consolidação da marca: seus rótulos vão estrear na Oktoberfest 2018. O resultado do edital foi oficializado nesta quarta-feira (19). Para Cléverson Tambosi (Teddy) e Fabiano Massaneiro (Teco), cervejeiros da Antídoto, participar do evento é um passo importante para os negócios. “Poder apresentar nossos rótulos para visitantes de todo o país e […] - [High Line Bar lança Menu "Flores e Frutas"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/high-line-bar-lanca-menu-flores-e-frutas/): Casa agora terá um cardápio especial para cada estação do ano O High Line Bar contará com um menu especial para a Primavera, criado pela chef Cintia Fernandes, que também assina o cardápio convencional da casa. O “Menu Flores e Frutas” conta com cinco opções, no total, sendo uma entrada, três principais e uma sobremesa, e cada um deles leva um ingrediente que remete a estação e ao próprio nome, como hibisco, mel floral, nectarina, alcachofra e favas. “A Primavera é a estação mais florida, além de ter também temperaturas mais altas. Por isso, decidi incluir aspectos refrescantes no menu, como […] - [Empório Sabor & Cia cria drinks para a primavera](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/emporio-sabor-cia-cria-drinks-para-a-primavera/): Em parceria com o Amázzoni Gin, o Empório faz uma degustação com harmonização Prezando pela qualidade e origem daquilo que oferece, o Empório Sabor & Cia, loja e café recém-inaugurado em Pinheiros, dá espaço aos produtores nacionais que trabalham artesanalmente, alinhados com propósitos de produção mais saudáveis e fiéis aos sabores e tradições. “A maioria dos pequenos produtores fazem receitas de família. Eles acreditam nesse novo estilo de vida com mais sabor e saúde”, diz Ana Guimarães, dona do estabelecimento.   É a partir dessa paixão pelo o que é brasileiro e artesanal, que o Empório se une ao Gin Amázzoni, […] - [Vila 567 cria drink Spring e promove festa temática](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/vila-567-cria-drink-spring-e-promove-festa-tematica/): Casa prepara bebida especial para embalar a mudança da estação e o rooftop da casa receberá festa temática Com cores vibrantes, sol e flores, a primavera chegou. E o Vila 567, casa da Vila Madalena com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja, preparou uma programação especial para a chegada da estação. Feito a base de vodka, xarope de tangerina, suco de limão siciliano, manjericão e sprite, o bar traz ao cardápio o coquetel exclusivo e refrescante, o Vila Spring. Boa pedida para o Happy Hour com os amigos, balada e para provar em um fim de tarde. O drink harmoniza com […] - [Produção artesanal de queijos é uma das riquezas do Santuário do Caraça](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/producao-artesanal-de-queijos-e-uma-das-riquezas-do-santuario-do-caraca/): Vinhos, hidromel, geleias, doces, compotas, pães, bolos e biscoitos são outras iguarias que conquistam o paladar dos visitantes O Santuário do Caraça, na divisa dos municípios de Barão de Cocais, Catas Altas e Santa Bárbara, em Minas Gerais, é um recanto de enormes riquezas no âmbito do turismo ecológico, histórico, cultural e de lazer. Outro ponto que desperta muito o interesse de quem vai visitar o local é a sua gastronomia. Repleta de tradicionalismo e ancestralidade, a cozinha do Caraça produz delícias que conquistam o paladar de todos os visitantes. São vinhos, hidromel, geleias, doces, compotas, pães, bolos e biscoitos produzidos […] - [Dicas de bares e restaurantes em São Paulo no Dia do Vegetarianismo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/dicas-de-bares-e-restaurantes-em-sao-paulo-no-dia-do-vegetarianismo/): Com opções para todos os momentos, as casas incluem alternativas no cardápio Dia 1º de outubro é comemorado o Dia do Vegetarianismo. Para atrair adeptos da alimentação sem carne, diversos restaurantes e bares em São Paulo incluíram opções saborosas no cardápio como: entradas, pratos principais e hambúrgueres bem executados. Abaixo, as sugestões vegetarianas para almoço, jantar e happy hour: Localizado próximo a Avenida Paulista, o Casinha Mineira, unidade Bela Vista, é um restaurante de ambiente aconchegante, que une a cozinha mineira tradicional à cozinha moderna, possui pratos executivos e saladas vegetarianas.Uma ótima opção para o almoço. O prato Vegetariano Executivo possui […] - [Grupo Casa da Montanha anuncia novo hotel em Gramado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/09/grupo-casa-da-montanha-anuncia-novo-hotel-em-gramado/): Wood Hotel leva clima cosmopolita para a Serra Gaúcha O Grupo Casa da Montanha inaugura em outubro um novo empreendimento em Gramado (RS), o Wood Hotel. Trata-se de um hotel design com conceito único na Serra Gaúcha e forte inspiração cosmopolita, ideal para famílias e casais apaixonados por boa hospitalidade, arquitetura, arte, design e gastronomia. Reservas já podem ser efetuadas pelo site www.woodhotel.com.br, com check in a partir de 12 de outubro. Com a nova unidade, o Grupo Casa da Montanha amplia o leque de experiências disponíveis nos hotéis da empresa, que já conta com outros dois hotéis em Gramado (Casa da […] - [Clube do Malte promove ação para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/clube-do-malte-promove-acao-para-o-outubro-rosa/): Campanha beneficiará o Instituto Humanista de Desenvolvimento Social O mês de outubro é marcado por tons de rosa, ruas, avenidas, espaços e marcas aderem à cor em apoio ao Outubro Rosa, movimento que tem como objetivo principal alertar as mulheres e a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e mais recentemente sobre o câncer de colo do útero. O Clube do Malte – um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, apoia a causa e criou um departamento inteiro dedicado a campanha. O setor oferece itens da cerveja Delirium (http://www.clubedomalte.com.br/outubro-rosa), a marca belga […] - [Arte e expressão pontuam o novo Caulí Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/arte-e-expressao-pontuam-o-novo-cauli-bar/): Abriu no final de setembro o novo membro família dos bares Olívio e Fortunato Sob o comando do mixologista e sócio, João Paulo Warzée, e com nome inspirado na jabuticabeira existente no sobrado, o Caulí Lounge Bar vem pra mexer com as percepções dos habitués de bares da cidade, propondo uma experiência sensorial, onde mixologia, arte, gastronomia e imaginação andam juntos. O bar foi projetado pela arquiteta Cilene Monteiro Lupi que traz uma decoração “cool” e moderninha. “Conceituei o projeto de forma lúdica, que causasse um efeito surpresa aos clientes. O objetivo foi causar impacto com ambientes inusitados.”, diz a arquiteta. Drinks e comidas No […] - [II Feijoada dos Artistas em prol da festa de Natal do Hospital Infantil Darcy Vargas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/ii-feijoada-dos-artistas-em-prol-da-festa-de-natal-do-hospital-infantil-darcy-vargas/): Evento social organizado pelo florista Roberto Rabello No dia 3 de novembro, a partir das 12h, acontece em São Paulo a segunda edição da Feijoada dos Artistas, evento social organizado pelo florista Roberto Rabello em prol de uma festa de Natal para as crianças em atendimento no Hospital Infantil Darcy Vargas. Os ingressos para apreciar a gastronomia, fotografar com os famosos, assistir aos shows, participar do bazar, do bingo e curtir muita animação já estão à venda por R$ 50. Toda a arrecadação será revertida para compra de presentes a mais de 4 mil pacientes com idades entre 1 e 16 […] - [Uber Eats faz promoção "Compre 1, Leve 2" em 14 cidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/uber-eats-faz-promocao-compre-1-leve-2-em-14-cidades/): Na compra de um dos pratos participantes do restaurante, você ganha outro O Uber Eats, aplicativo da Uber que te conecta aos melhores restaurantes da cidade, lança nesta quinta-feira (18) a promoção “Compre 1, Leve 2”. Até o dia 28 de outubro, cerca de 600 restaurantes em 14 cidades vão oferecer pratos selecionados em dobro. A promoção é válida nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Floripa, Campinas, Santos, Belo Horizonte, Brasília, Goiânia, Recife, Vitória, Maceió e Ribeirão Preto. Em São Paulo, alguns dos restaurantes participantes são: Subway, Vivenda do Camarão, Bob’s, Balada Mix, Giraffas, Poke Sim, […] - [Santo Grão comemora o Halloween com menu especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/santo-grao-comemora-o-halloween-com-menu-especial/): Celebrado no dia 31 de outubro e também conhecido como Dia das Bruxas Ele é muito popular nos Estados Unidos e vem ganhando visibilidade entre os brasileiros. Para comemorar a data, o Santo Grão preparou um cardápio com muitas gostosuras customizadas à caráter. O menu de Dia das Bruxas inclui: Múmias de Kafta com molho de iogurte e páprica defumada (R$ 29); Halloween Brigadeiro, brigadeiro de chocolate belga com drágeas pretas e laranjas (R$ 6); Bolinho Abracadabra, bolinho de cenoura e chocolate com creme de cream cheese e baunilha (R$ 10); Lemon Ghost, tortinha de limão com chocolate branco e mousse de […] - [Blondine lança rótulo “Oktober” e promove evento cervejeiro dentro da Fábrica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/blondine-lanca-rotulo-oktober-e-promove-evento-cervejeiro-dentro-da-fabrica/): A cervejaria Blondine acaba de lançar a Oktober – edição comemorativa da maior festa de cerveja do mundo, a Oktoberfest! O exemplar é um convite para todos, apaixonados e para quem ainda não descobriu o universo das cervejas artesanais e todo seus sabores. O exemplar pode ser encontrado em todos os supermercados Extra do país por R$14,59, 500ml. Estilo típico alemão, os rótulos Marzen (que significa março) são produzidos no verão para serem consumidos nos meses de setembro e outubro.  “A Oktober Possui aroma maltado, de coloração dourada ao vermelho-âmbar e textura cremosa, tem um paladar adocicado com final seco. Este é um rótulo que não só celebra uma das mais […] - [Fogo e fênix inspiram o Réveillon 2019 no Nannai Resort](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/fogo-e-fenix-inspiram-o-reveillon-2019-no-nannai-resort/): Festa temática com show, tradicional ceia e queima de fogos mar estão incluídas nos pacotes O Nannai Resort & Spa, um dos destinos mais charmosos e procurados do Nordeste, terá programação especial para a noite do Réveillon 2019. Tradicional, a festa deste ano apresenta Fogo, O Renascimento como tema principal. O simbolismo somado à representatividade do elemento fênix, trazem a redescoberta, transformação, fortalecimento e capacidade de mudar como sentimentos principais para celebrar a chegada de 2019. Para começar o ano com as energias recarregadas, a programação inclui apresentação cultural na temática da festa, show ao vivo, tradicional queima de fogos, além da sofisticada […] - [Ypióca elege Méz e Quintal do Debetti como novas embaixadas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/ypioca-elege-mez-e-quintal-do-debetti-como-novas-embaixadas/): Bares irão proporcionar novas experiências e rituais exclusivos para a linha premium Ypióca, destilaria brasileira com mais de 170 anos de história, elege os bares Méz e Quintal do Debetti como suas embaixadas em São Paulo. O objetivo é apresentar a evolução do destilado nacional, com líquidos cada vez mais elaborados e sofisticados, além de proporcionar aos clientes novas experiências de sabores e rituais no universo da cachaça. Ambas as casas se identificaram com a versatilidade da cachaça e passam a ter uma carta de drinks assinada por Nicola Pietroluongo, embaixador da linha Reserve da Diageo. As experiências se dividem em três […] - [Vinícola Salton inova no chá gelado com suco de uva](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/vinicola-salton-inova-no-cha-gelado-com-suco-de-uva/): Inspirada na matéria-prima de vinhos e espumantes A Vinícola Salton inovou ao aliar o sabor e os benefícios da uva com o frescor e a delicadeza dos chás com a linha de produtos Grape Tea. Além da harmonia e elegância em cada blend de chás com suco de uva, destaca-se ainda o forte apelo aos cuidados com a saúde, pois todos os chás são enriquecidos com vitamina do complexo B, vitamina C e não possuem conservantes. Agora chega ao mercado os novos sabores Matcha com Uva Moscato e Limão Taiti e Chá Preto com uva Moscato e Sabor Chai. Eles passam a integrar a linha Grape […] - [Luis Torres, um dos mais prestigiados educadores do setor de vitivinícola, desembarca no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/luis-torres-um-dos-mais-prestigiados-educadores-do-setor-de-vitivinicola-desembarca-no-brasil/): O educador realiza um treinamento exclusivo em São Paulo A convite da Eno Cultura – www.enocultura.com.br – (instituição especializada em educação etílica, eleita a educadora do ano 2017 pela WSET- Global (Wine & Spirit Education Trust)) e da Constellation Brands (donas das marcas Robert Mondavi e Ruffino), Luis Torres, um dos mais prestigiados educadores do setor vitivinícola, desembarca no Brasil para workshop especial em São Paulo. Intitulado “Os Descritores de Vendas do Mundo Real“, o treinamento exclusivo, acontece no dia 20 de outubro, segunda-feira, na Enoteca Decanter em São Paulo, no bairro do Itaim Bibi, a partir das 19 horas. O treinamento é interativo, dinâmico e possui técnicas de […] - [Festival do Queijo Canastra acontece em SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/festival-do-queijo-canastra-acontece-em-sp/): O evento acontece paralelamente ao 2º Festival de Bacon e Cerveja Artesanal Nos próximos dias 10 e 11 de Novembro (sábado e domingo), acontecerá o 1º Festival do Queijo Canastra de São Paulo. “Dizem que queijo é coisa de mineiro, mas essa delícia tem conquistado cada vez mais fãs no Brasil todo, e já se consolidou como uma Paixão Paulistana. Além dos chamados queijos “tradicionais”, os artesanais produzidos na Serra da Canastra, em Minas Gerais “invadiram” São Paulo e têm conquistado os paladares mais exigentes. O evento apresentará queijos campeões, de sabor inigualável e que não podem mais faltar na nossa culinária”, destaca Elaine Vilela, sócia-proprietária […] - [Novas safras dos vinhos do Vinhedo Alfredo Roca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/novas-safras-dos-vinhos-do-vinhedo-alfredo-roca/): A Cantina San Rafael foi fundada por famílias de imigrantes italianos e espanhóis que trouxeram, para Mendoza, na Argentina, a arte da vitivinicultura. Há mais de 100 anos pertence a mesma família, desde o cultivo das primeiras videiras. Os vinhedos da Roca têm 114 hectares, divididos em quatro propriedades: Finca La Perseverancia, Finca Las Paredes, Finca Los Amigos e Finca Santa Herminia, onde são cultivadas as variedades Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Bonarda e Sangiovese entre as tintas e Chardonnay, Chenin e Tocai Friulano entre as brancas. As características superiores dos vinhos San Rafael levaram a marca a ser […] - [Cerveja Blumenau registra maior crescimento em vendas entre as cervejarias da Oktoberfest deste ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cerveja-blumenau-registra-maior-crescimento-em-vendas-entre-as-cervejarias-da-oktoberfest-deste-ano/): Nos primeiros dez dias de evento, aumento foi de 65% em relação ao mesmo período de 2017. Uma marca artesanal, independente e produzida na cidade da Oktoberfest é o grande destaque do evento em 2018. A Cerveja Blumenau registrou o maior crescimento de vendas entre as cervejarias, com 65% a mais do que o mesmo período em 2017 nos dez primeiros dias. Este é o terceiro ano da marca na festa, que segue até o dia 21. Valmir Zanetti, diretor da Cerveja Blumenau, destaca que a busca do público por cervejas genuinamente produzidas na região motiva o aumento. “Entendemos que a relação da […] - [Faltam 50 dias para o início da primeira temporada do MSC Seaview](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/faltam-50-dias-para-o-inicio-da-primeira-temporada-do-msc-seaview/): O transatlântico da MSC Cruzeiros será o maior e mais moderno a navegar no litoral brasileiro Após pouco meses do seu batismo na Itália, O MSC Seaview já se prepara para a sua primeira temporada em águas nacionais. A chegada do navio, que é o maior e mais moderno transatlântico a navegar pelo litoral brasileiro, desde que o país começou a receber cruzeiros, será celebrada em um grande evento no autêntico estilo da MSC Cruzeiros, no dia 06 de dezembro, na presença de seus executivos, agentes de viagem, convidados VIP, imprensa brasileira e parceiros, além da grandiosa madrinha brasileira da companhia, […] - [GOL serve 80 mil mini-hambúrgueres em happy hour](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/gol-serve-80-mil-mini-hamburgueres-em-happy-hour/): Junto com o sanduíche gratuito, você ainda pode escolher bebidas variadas A GOL Linhas Aéreas Inteligentes comemora o sucesso da ação “Happy Hour na Ponte Aérea”. Em três meses do lançamento da iniciativa, que teve início em julho, a companhia aérea já serviu mais de 80 mil mini-hambúrgueres nos voos entre São Paulo e Rio de Janeiro. O serviço é realizado em todos os voos entre os aeroportos de Congonhas e Santos Dumont, às quintas e sextas-feiras, entre às 17h e 23h. O cardápio oferecido aos Clientes GOL inclui os mini-burgers de picanha, preparados em parceria com a empresa Wessel, acompanhados […] - [Frutos do mar harmonizados com champanhe no Sofitel Guarujá Jequitimar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/frutos-do-mar-harmonizados-com-champanhe-no-sofitel-guaruja-jequitimar/): O ‘Wine Dinner’ é aberto também a visitantes O Sofitel Guarujá Jequitimar promove, no próximo sábado (20.10), um jantar harmonizado em quatro tempos no restaurante Les Épices, na praia de Pernambuco. O evento faz parte da programação do festival enogastronômico Wine Days (que acontece anualmente em toda a rede Sofitel, no mundo todo). O chef francês Patrick Ferry assina o menu Wine Dinner Experience with Veuve Clicquot que usa frutos do mar como base para harmonizar com a verdadeira champanhe de Reims, na França. Ao optar pelo menu simples, o hóspede e o visitante pagam R$ 250 (cada, com bebidas à parte) pela […] - [Chef Gil Gondim comanda 10ª edição do Brunch na Catedral](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/chef-gil-gondim-comanda-10a-edicao-do-brunch-na-catedral/): Evento arrecada recursos para preservação e manutenção da Catedral da Sé Acontece no dia 11 de novembro a 10ª edição do Brunch na Catedral, evento beneficente que angaria fundos para a preservação e revitalização da Catedral da Sé, cartão-postal paulistano. Cada edição conta com um chef parceiro diferente, que prepara um cardápio especial. Nesta edição, a convidada é a chef banqueteira Gil Gondim, autora da obra “Conservas do Meu Brasil”. Mineira de União de Minas, a chef é especialista em compotas, geleias e antepastos, que contam com forte influência da culinária italiana, como no preparo das tradicionais Sardela e Alichela. Em seu menu, […] - [O Festival de Bacon e Cerveja Artesanal volta a São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/o-festival-de-bacon-e-cerveja-artesanal-volta-a-sao-paulo/): Nos dias 10 e 11 de Novembro A combinação perfeita, comprovada com o grande sucesso da primeira edição, está de volta para a satisfação dos “bacon lovers”, como são chamados no exterior os nossos “bacólatras”. Atendendo a pedidos, o Espaço As Meninas trará mais uma edição do Festival de Bacon e Cerveja Artesanal, desta vez em dois dias: 10 e 11 de Novembro (sábado e domingo), das 12 às 19 horas. “Essa dupla já se consolidou como uma grande paixão dos paulistas e paulistanos. Por isso, nessa segunda edição, estaremos de volta com mais iguarias, sempre acompanhadas dos melhores rótulos de cervejas artesanais. E não é […] - [Evino explica o que encarece ou barateia um vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/evino-explica-o-que-encarece-ou-barateia-um-vinho/): É preciso entender quais características fazem de um rótulo mais econômico Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país, está com o estoque a postos para o mês Evino Black 2018. São mais de 300 rótulos com descontos que variam de 35% a 70%. Mas você sabe como acertar em cheio na escolha dos produtos? Com a chegada de uma das datas mais esperadas do varejo mundial, a Evino vem explicar ao público quais características fazem de um vinho mais caro ou barato. Antes de tudo é preciso pontuar que vinho barato não é vinho ruim. De […] - [Catharina Sour com Cupuaçu, conquista medalha de prata na Copa Cervezas de America](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/catharina-sour-com-cupuacu-conquista-medalha-de-prata-na-copa-cervezas-de-america/): Fruto da criação de alunos e professores da Escola Superior de Cerveja e Malte com a produção da cervejaria catarinense, rótulo se destacou no primeiro estilo brasileiro a constar no BJCP A união entre a única instituição de ensino superior especializada em cerveja da América Latina e uma das cervejarias independentes mais tradicionais do mercado brasileiro foi reconhecida internacionalmente. A Catharina Sour Cupuaçu, desenvolvida pelo projeto Usina Schornstein, conquistou a medalha de prata do estilo na Copa Cervezas de America. A criação do rótulo foi assinada por estudantes da Escola Superior de Cerveja e Malte e a produção é da Schornstein, de Pomerode (SC). […] - [Rodrigo Seninha realiza evento de salmão defumado em Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/rodrigo-seninha-realiza-evento-de-salmao-defumado-em-porto-alegre/): Evento acontece no próximo domingo (21) dentro do projeto Cozinha Anexa do Complex Skatepark No próximo domingo, 21 de outubro, o Complex Skatepark realiza mais uma edição do projeto Cozinha Anexa. A frente do preparo dos pratos  estará o renomado sushiman Rodrigo Seninha, que prepara pela primeira vez em Porto Alegre, um salmão defumado no fogo de chão. O prato é acompanhado por um molho especial de maracujá e batatas assadas na brasa. Após realizar um curso de defumação em São Paulo, Seninha resolveu trazer o que já é tendência no centro do país, para a nossa capital. Junto com o […] - [A Festa das Nações de Vinhedo está recheada de atrações](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/a-festa-das-nacoes-de-vinhedo-esta-recheada-de-atracoes/): Evento prossegue no sábado (20) e domingo (21), no Parque Jayme Ferragut O final de semana, que fecha a 4ª Festa das Nações de Vinhedo, traz muitas atrações ao público que visitar o Parque Municipal Jayme Ferragut, no sábado (20), e domingo (21). O evento que enfatiza a cultura, gastronomia e tradições de 17 países começa às 12h nos dois dias. A festa solidária comemora os cinco anos de atividades da Federação das Entidades Assistenciais de Vinhedo (Feavin). O ingresso custa R$ 5 ou pode ser trocado antecipadamente por um quilo de alimento não-perecível na loja Nicorella Shoes, no Centro de […] - [ViajaNet indica : 5 lugares com alguns dos melhores restaurantes do mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/viajanet-indica-5-lugares-com-alguns-dos-melhores-restaurantes-do-mundo/): Milhares de turistas têm viajado pelo mundo em busca de experiências gastronômicas inesquecíveis Para orientar o roteiro e organizar a visita a esses locais conhecidos pelas comidas deliciosas, confira algumas sugestões que o ViajaNet separou e que também foram considerados os cinco primeiros colocados entre os 50 Melhores Restaurantes do Mundo (The World’s 50 Best Restaurants, em inglês). O ranking é feito com a ajuda de mais de mil chefs de diferentes nacionalidades, além de críticos gastronômicos e outros especialistas no assunto e conta com certificação da consultoria Deloitte. O primeiro destino escolhido é a cidade de Modena, na Itália. É lá que […] - [Desafio premia youtubers com 30 mil reais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/desafio-premia-youtubers-com-30-mil-reais/): A segunda edição da competição conta com mentoria de Dani Noce, Coisa Nerd, Gioh Ewbank e Ana Lídia O Méliuz lança em outubro a segunda edição do Desafio Méliuz, competição que tem como objetivo orientar os youtubers sobre como se destacar na rede. Neste ano, os influenciadores digitais contarão com a mentoria de quatro estrelas do YouTube: Dani Noce, Coisa de Nerd, Gioh Ewbank ou Ana Lídia. Os três que tiverem os vídeos mais votados pelo público receberão R$30.000, entre outros prêmios, e terão a oportunidade de gravar com os mentores. A 1ª edição do Desafio, realizada de outubro de 2015 a maio de […] - [Crianças brincam de produtores de suco de uva na Quinta do Olivardo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/criancas-brincam-de-produtores-de-suco-de-uva-na-quinta-do-olivardo/): Participantes vão rotular e personalizar produto na 1ª Festa de São Martinho A Quinta do Olivardo, em São Roque, realiza no próximo dia 20, a 1ª Festa de São Martinho para Miúdos e Miúdas. O evento promove um dia de atividades para crianças de 1 a 14 anos na tradicional propriedade com gastronomia inspirada em receitas da Ilha da Madeira, em Portugal, que traz no seu cardápio iguarias imperdíveis, carregadas de muita história e memória afetiva. Na data os pequenos participantes poderão pintar e rotular uma garrafa do suco de uva produzido na Quinta e levar para casa como lembrança da […] - [Jundiaí recebe Velhas Virgens em Festivais de bacon, cerveja e churros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/jundiai-recebe-velhas-virgens-em-festivais-de-bacon-cerveja-e-churros/): O evento contará com quatro tributos musicais. A entrada é gratuita Serão 12 cervejarias entre as mais premiadas no mundo, 8 Food Trucks de hambúrguer com destaque para as generosas porções de bacon artesanal. Além das mais de 80 opções de churros e diversos sabores de Milk Shakes. O expositor “Porcoloko” adotou a temática e levará ao evento hambúrgueres com deliciosos blends de 80% fraldinha e 20% de bacon. O “Players” traz a proposta dos games, cada lanche é personalizado e tem um nome adequado, como o MortalBacon. Para os maiores de 18 anos, a atração do evento é o ônibus SHOT BUS que além de servir […] - [Semana da Cerveja Artesanal em Brasília, acontece até sábado, dia 20/10](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/semana-da-cerveja-artesanal-em-brasilia-acontece-ate-sabado-dia-20-10/): Visitações em fábricas, harmonizações, bate-papo com cervejeiros e lançamentos de rótulos são algumas das ações programadas na cidade. Com um número cada vez maior de negócios atuando no setor, o mercado das cervejarias artesanais se consolida a cada ano no Brasil. E a capital federal será palco até sábado (20) de uma programação especial voltada para profissionais e apaixonados pela bebida. A Semana da Cerveja Artesanal de Brasília (DF) conta com diversas ações com intuito de trazer mais visibilidade para o segmento. A realização é da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). Mais de 15 bares e estabelecimentos da cidade recebem a […] - [Beefeater lança o mais novo membro de sua família: o Pink](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/beefeater-lanca-o-mais-novo-membro-de-sua-familia-o-pink/): O gin rosa que já é uma febre no mercado europeu A história de Beefeater começa em Londres no ano de 1820, quando o apotecário James Borrough começou a destilar um gin de alta qualidade que incluía nove botânicos em sua receita. De lá para cá, a marca – que ainda é destilada no mesmo local – tornou-se o gin mais premiado do mundo, já tendo sido selecionada como o melhor por bartenders especializados na alquimia da coquetelaria. Desmond Payne, Mestre Destilador à frente da marca hoje, segue essa tradição de excelência da marca e apresenta o que promete ser o […] - [Abbraccio oferece entrada e prato principal por R$ 38](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/abbraccio-oferece-entrada-e-prato-principal-por-r-38/): Cardápio com refeição completa e preço especial está disponível todos os dias Comer bem e com um preço justíssimo não está mais restrito apenas aos menus executivos do horário do almoço durante a semana. O restaurante Abbraccio Cucina Italiana oferece um menu especial com entrada e prato principal por um valor que cabe no bolso e mais uma vantagem: em qualquer dia e qualquer horário. Até 4 de novembro, os clientes podem escolher uma salada ou sopa de entrada e uma de três opções de massa como prato principal por apenas R$ 38. Além disso, o restaurante oferece como boas-vindas um […] - [Sodiê Doces lança bolo Galak](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/sodie-doces-lanca-bolo-galak/): Novo sabor chega às 300 lojas da marca O chocolate branco Galak da Nestlé® acaba de ganhar uma nova versão do produto: um bolo. A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, em parceria com a Nestlé® lança no dia 15 de outubro o “Bolo Galak”. No cardápio, o bolo é o #115 e está na linha dos Clássicos da marca. O novo sabor é feito de massa branca, recheios de trufas brancas com lascas de chocolate branco, e mousse branco, cobertura de mousse branco e raspas de chocolate branco. O bolo pode ser encontrado na versão bolo inteiro ou em pedaço […] - [Coletivo Mescla realiza 1ª edição no Maksoud Plaza Hotel](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/coletivo-mescla-realiza-1a-edicao-no-maksoud-plaza-hotel/): Evento nos próximos dias 20 e 21 de outubro, das 11h às 19h Coletivo Mescla estreia na agenda cultural paulistana em parceria inédita com o emblemático Maksoud Plaza Hotel e apresenta uma seleção de 60 expositores de moda, design, decoração e gastronomia, ligados à nova safra nacional de designers. Com o propósito de fomentar o design autoral, Cristiana Prado e Isabella Martucci são os nomes por trás da iniciativa, cuja proposta itinerante ocupa o hotel com uma curadoria de marcas iniciantes e consolidadas no mercado, como Catarina Mina, Débora Parisotto, Estúdio Plume, Egrégora, Zanini, Marisa M Portela Joias e Blank Space, […] - [Chef Melchior Neto assina cardápio em Nova Iorque](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/chef-melchior-neto-assina-cardapio-em-nova-iorque/): Delícias tropicais desembarcam no restaurante Ipanema O chef Melchior Neto, que comanda as cozinhas do Botequim Carioca, Bistrô 558 e da 021 Pizzaria, todos em Santo André, estará à frente da cozinha do restaurante Ipanema, em Nova Iorque, nos próximos dias 18, 19 e 20. O trabalho surgiu quando o chef brasileiro programou uma viagem aos Estados Unidos para descansar e, pesquisando restaurantes, sentiu uma sintonia imediata com o perfil do Ipanema. “Foi um telefonema e parceria estava selada”, comemora Neto. As duas casas tem em comum as filas imensas aos fins de semana e esse clima de tropicalidade vai se […] - [Stella Artois movimenta São Paulo com eventos de gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/stella-artois-movimenta-sao-paulo-com-eventos-de-gastronomia/): Com o objetivo de a cada semana trazer a um ponto da cidade ações diferentes A marca de cerveja premium Stella Artois vem movimentando a cidade de São Paulo com uma série de eventos que unem cultura, gastronomia e música com o objetivo de a cada semana trazer a um ponto da cidade ações diferentes com chefs, músicos e produtores que são o futuro da cultura brasileira. Nessa semana, o movimento começa na quinta-feira, 18/10, no Música no Vão + Fêra Fera no MASP. Nessa edição, a música fica por conta da Dani Nega e Craca, e o evento começa a […] - [Shopping Downtown recebe a 4ª edição da sua tradicional Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/shopping-downtown-recebe-a-4a-edicao-da-sua-tradicional-oktoberfest/): Este ano o evento tem saideira com duas semanas: 18 a 21 e 25 a 28 de outubro com cervejarias artesanais e seus rótulos nacionais e importados A celebração cervejeira mais esperada da Barra da Tijuca está chegando à sua 4ª edição com duas semanas de festa regada à muita cerveja. A Oktoberfest Downtown reproduz a tradicional celebração de Munique, na Alemanha, cultuada no mundo inteiro e que tem como objetivo disseminar a cultura germânica por todos os cantos. O festival mostra o real papel da cerveja, que é resgatar as tradições e unir as pessoas em prol da diversão e da […] - [Casa Santa Luzia participa da 7ª Settimana Della Cucina Regionale Italiana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/casa-santa-luzia-participa-da-7a-settimana-della-cucina-regionale-italiana/): Até 27 de outubro os clientes poderão aproveitar ofertas e conhecer a variedade de produtos Pelo terceiro ano consecutivo, a Casa Santa Luzia participa da Settimana Della Cucina Regionale Italiana, de 15 a 27 de outubro, considerada o maior movimento gastronômico de um país no exterior. Durante a quinzena, a Casa Santa Luzia oferecerá degustações e descontos especiais em produtos de origem italiana, como vinhos, massas, molhos, azeites, conservas, queijos e frios e chocolates. A Settimana Della Cucina Regionale Italiana também traz entre as atividades, de 22 a 28 de outubro, 20 renomados chefs vindos de diferentes regiões da Itália, que irão ocupar as cozinhas de […] - [TODDY Cookies inova e lança cookie de doce de leite](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/toddy-cookies-inova-e-lanca-cookie-de-doce-de-leite/): Neste mês, os TODDY-Lovers serão surpreendidos com esse sabor inédito o novo TODDY® Cookies Doce de Leite com gotas de doce de leite e chocolate, primeiro e único cookie de Doce de Leite do mercado brasileiro. A novidade chega para ampliar o portfólio da marca, além de consolidar ainda mais a PepsiCo como líder do mercado de biscoitos da América Latina De acordo com Tarik Mohallem, diretor de Marketing da categoria de biscoitos da PepsiCo, TODDY® Cookies está sempre antenado nas tendências do mercado e nas necessidades do seu consumidor. “Buscando manter o pioneirismo no lançamento de novos sabores, assim como fizemos com […] - [Mauá recebe o Primeiro Festival de Hambúrguer Artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/maua-recebe-o-primeiro-festival-de-hamburguer-artesanal/): Entre os dias 19 e 21 de outubro com a entrada gratuita A organização do evento é feita pela Sabor do Brasil, empresa responsável pela organização de eventos gastronômicos no país. Segundo Marcos Luís Pereira, proprietário da marca Churros Brasileirinho e um dos organizadores do evento, “o principal objetivo do festival é movimentar a economia local. Esperamos que cerca de dez mil pessoas passem pelo evento durante os três dias. Espera-se que todos os parceiros também lucrem”. Serão 5 food trucks e uma famosa hamburgueria da cidade de Mauá, com as mais diversas opções de hambúrgueres artesanais. Este ano a hamburgueria BurGear trouxe uma novidade, os […] - [Outback oferece chopp Colorado Appia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/outback-oferece-chopp-colorado-appia/): Primeira do Brasil feita com um toque de mel de laranjeiras A novidade da vez no Outback Steakhouse é a chegada do chopp Colorado Appia, disponível no restaurante de temática australiana a partir de hoje (15/10). Feito a partir de cevada de alta qualidade, trigos maltados e uma exclusiva levedura de alta fermentação, o chopp Colorado Appia é o primeiro do Brasil feito com um toque de mel de laranjeiras, o que garante um sabor adocicado, encorpado e bastante refrescante. Servido na caldereta da marca do urso (350ml – R$ 13,90), o lançamento ganha desconto de 50% durante o Billabong Hour […] - [Mega Store da Cacau Show apresenta cardápio exclusivo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2018/10/mega-store-da-cacau-show-apresenta-cardapio-exclusivo/): Lanches de pães artesanais com toque de nibs de cacau, bebidas e sobremesas delicadas que acentuam o chocolate Com mais de 50 opções no cardápio, a Mega Store da Cacau Show, no Morumbi Shopping, em São Paulo, é o destino ideal para os apaixonados por chocolate. Com receitas especiais de sobremesas e bebidas que levam o doce, a marca também surpreende ao combinar nibs de cacau, que são as amêndoas do fruto fermentado e torrado, a lanches exclusivos. Para um brunch ou almoço leve, a cafeteria oferece a tradicional burrata, queijo fresco e cremoso com a consistência certa, servida em pão artesanal crocante com um […] - [Zé Delivery e Skol se unem para incentivar o uso de embalagem retornável](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/ze-delivery-e-skol-se-unem-para-incentivar-o-uso-de-embalagem-retornavel/): Aplicativo de entrega de bebidas dá 70% de desconto Entre os dias 15 e 21 de outubro, o Zé Delivery, startup de entrega rápida de bebidas com preços ultra baixos e a cerveja Skol se unem para estimular o uso de embalagens  retornáveis nas grandes São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. O objetivo da ação conjunta é despertar nos consumidores atitudes mais conscientes em relação ao conceito de embalagem circular. As marcas assumem, assim, um compromisso social de incentivar o consumo de cerveja em garrafas de vidro retornáveis, que podem ser reutilizadas cerca de 20 vezes no mercado. Atualmente, uma em cada três […] - [Gosta de tapioca? Então você tem que provar esse snak!](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/10/gosta-de-tapioca-entao-voce-tem-que-provar-esse-snak/): Descubra 3 opções de snacks saudáveis para matar aquela fome no meio da tarde ou pós academia. Se você viu o primeiro post da coluna Novidades do Mercado, já deve saber como funciona: Vou sempre te apresentar os lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados e também aquele produto que você pode ter ficado em dúvida se comprava ou não. Neste post, vou te mostrar três snacks saudáveis para ser devorado no lanchinho da tarde ou após o treino na academia.   Tapiokitas (Roots To Go) Confesso que SEMPRE via a Tapiokitos para comprar. Mas, […] - [Cervejaria Verso Lança Catharina Sour com Tangerina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cervejaria-verso-lanca-catharina-sour-com-tangerina/): O primeiro estilo brasileiro de cerveja, ganha novo representante de São Paulo Tangerina, mexerica, laranja-mimosa, mandarina, fuxiqueira, poncã, manjerica, laranja-cravo, bergamota, clementina. Cada região do Brasil tem sua maneira de se referir a essa fruta cítrica, mas seu aroma e sabor inconfundíveis costumam agradar a todos de norte a sul, e, por isso, ela foi escolhida para ser a protagonista da Verso Catharina Sour. Fruto da iniciativa de cervejeiros de Santa Catarina, a Catharina Sour, resumidamente, uma cerveja ácida com adição de frutas, se tornou o primeiro estilo de cervejas brasileiro a ser reconhecido pelo BJCP (Beer Judge Certification Program), guia […] - [Espaço Quai D'Orsay oferece drink em dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/espaco-quai-dorsay-oferece-drink-em-dobro/): Para celebrar a chegada da estação mais amena e florida do ano O Espaço Quai D’Orsay Tabacaria | Bar | Café está promovendo a ação “Welcome Back Again”, o seu voucher de comemoração à chegada da primavera. A temporada sugere bebidas mais refrescantes e o objetivo é surpreender com harmonizações cheias de aromas e sabores que os clássicos da coquetelaria podem proporcionar para acompanhar um bom charuto. O Classic Negroni, assinado por Bruno Forti, um dos sócios da casa, respeita a receita original, mas preparado com maestria e bases super-premium, garante uma experiência única aos apreciadores desse coquetel. Já a Caipirinha, […] - [Hershey’s lança 8 novos produtos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hersheys-lanca-8-novos-produtos/): Marca cresce com novas opções de snacks, relançamentos e barra sabor café Hershey completa 20 anos de atuação no Brasil mostrando que suas delícias são pensadas para atender ao paladar do brasileiro. É por isso que seu portfólio cresce trazendo sabores típicos e indispensáveis para os consumidores, como brigadeiro, paçoca, amendoim e café. Acabam de chegar às gôndolas dos supermercados novidades de portfólio como a linha Hershey’s Go!, uma reformulação de suas candy bars com novo nome, sabores e embalagens. As apostas de snacks para qualquer hora e lugar Hershey’s Crunchers e Hershey’s Bites. E ainda a nova barra Hershey’s Special Dark Café, expandindo sua oferta de chocolates com 60% cacau. […] - [Picanharia Mercadão é nova opção gastronômica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/picanharia-mercadao-e-nova-opcao-gastronomica/): O local propõe experiência diferente do que já há no Mercadão Quem visita o Mercadão, no centro de São Paulo, tem agora uma opção de refeição diferente do sanduíche com mortadela e do pastel de bacalhau. Com decoração inspirada na década de 30, época em que foi fundado o Mercado Municipal Paulistano, o Picanharia Mercadão propõe um menu que gira em torno do famoso corte bovino e serve seus pratos e bebidas no embalo do jazz em um autêntico gramofone. O negócio, criado pelo empresário Rodrigo Bolton e sua mulher, a chef Lu Ferreira, tem um cardápio diferentes pratos com picanha. O corte […] - [Festival Gastronomix leva alta gastronomia para o Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/festival-gastronomix-leva-alta-gastronomia-para-o-rio-de-janeiro/): Evento que une música, cultura e gastronomia, no Villagemall O Festival Gastronomix, evento que une música, cultura e gastronomia, completa 10 anos e chega pela primeira vez ao Rio de Janeiro, trazendo ao público a oportunidade de experimentar receitas de 15 renomados chefs locais e de outras regiões brasileiras. Com entrada franca e preços de R$ 15 a R$ 30, a “Quermesse da Alta Gastronomia” acontecerá nos dias 20 e 21 de outubro, no VillageMall. A expectativa é que sejam servidos mais de 15 mil pratos ao longo do evento. Além de poder experimentar as delícias preparadas pelos chefs convidados, o […] - [Grand Hyatt Rio apresenta programação para final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/grand-hyatt-rio-apresenta-programacao-para-final-de-ano/): Opções Gastronômicas incluem ceias nos dias 24 e 31 O ano de 2018 chega ao fim e já é hora de pensar nas celebrações para receber o novo ano. O Grand Hyatt Rio de Janeiro preparou uma programação especial, na qual oferece o melhor de sua gastronomia e a área de eventos para que hóspedes e moradores do Rio de Janeiro só tenham uma preocupação: se divertir! NATAL Para reunir a família para as tradicionais celebrações natalinas, o Grand Hyatt Rio de Janeiro irá preparar uma ceia no Espaço Tano no dia 24 de dezembro. O jantar, servido em sistema buffet, apresenta […] - [Saiu o vencedor do World Class Competition em Berlim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/saiu-o-vencedor-do-world-class-competition-em-berlim/): Orlando Marzo encarou outros 56 países na disputa final O maior campeonato de coquetelaria do mundo, World Class Competition, organizado pela Diageo, líder mundial em destilados premium, chega a final mundial de sua 10ª edição. O evento aconteceu de 5 a 8 de outubro, em Berlim na Alemanha com objetivo de fomentar a cultura coqueteleira ao redor do globo. Orlando Marzo representante da Austrália foi o grande vencedor. A bartender Adriana Pino representou o Brasil entre os 57 países participantes. Na eliminatória nacional, que aconteceu entre outubro e julho, Adriana superou cerca de 250 inscritos de todo país. Seus drinks foram julgados […] - [Complex Talks recebe mestre cervejeiro Fil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/complex-talks-recebe-mestre-cervejeiro-fil/): Edição terá introdução à cerveja artesanal, levantado temas introdutórios e intermediários No próximo dia 17/10, quarta-feira, o Complex Skatepark, em Porto Alegre, realiza mais uma edição do projeto Complex Talks, que desta vez recebe o mestre cervejeiro Fil. O convidado irá apresentar ao público presente uma introdução sobre a sua àrea: as cervejas artesanais. Fil irá levantar assuntos que vão do introdutório ao intermediário, desde os ingredientes até à degustação com harmonização, passando por explicação dos diferentes estilos e falando também sobre a produção de cerveja. Início na garagem, hoje em dia fábrica própria: Fundada em 2010 à cervejaria Fil iniciou […] - [Churrasco é o protagonista no Nice to Meat U](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/churrasco-e-o-protagonista-no-nice-to-meat-u/): Empresários da gastronomia e do entretenimento se unem para oferecer em novo restaurante Com ares rústicos, com chão de madeira e uma estrutura em formato de celeiro, o restaurante Nice to Meat U (NTMU) desembarca na badalada Rua Amauri repleto de diferenciais. Criado por quem entende do preparo de carnes de qualidade e de entretenimento, cada detalhe foi pensado cuidadosamente para apresentar um espaço com boa gastronomia, ambiente descontraído e atrações em torno do churrasco, que é a estrela da casa. Visto da rua e logo na entrada, há uma espécie de aquário onde está a parrilla e fogo de chão, no qual acontece toda […] - [Gastronomia Japonesa é tema de evento na Japan House](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/gastronomia-japonesa-e-tema-de-evento-na-japan-house/): O evento é gratuito e acontece no segundo andar do centro cultural Visando divulgar peculiaridades da cozinha nipônica, a JAPAN HOUSE São Paulo realiza na próxima quarta-feira (17), às 19h, a palestra “Dashi: o autêntico sabor do Japão”, com a chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê. Na ocasião, serão discutidos os ingredientes, técnicas e as receitas básicas com foco em desmistificar os principais conceitos do Dashi, caldo típico do país que serve como base do washoku (a tradicional culinária japonesa). A apresentação será seguida por uma degustação do caldo preparado durante a palestra. O evento é livre para todos os públicos e as senhas […] - [McDia Feliz 2018 arrecada R$ 24,6 milhões](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mcdia-feliz-2018-arrecada-r-246-milhoes/): Campanha se consolida como o maior evento brasileiro de arrecadação A 30ª edição do McDia Feliz arrecadou R$ 24,6 milhões. A maior iniciativa brasileira de arrecadação de fundos para crianças e jovens foi realizada no dia 25 de agosto e vai beneficiar projetos de saúde e bem-estar de crianças e famílias, sob orientação do Instituto Ronald McDonald, e educação de alunos de todas as partes do Brasil, coordenados pelo Instituto Ayrton Senna. “Mais uma vez testemunhamos o potencial de solidariedade dos brasileiros, em especial de nossos clientes. A campanha fica mais forte a cada ano, a ponto de podermos ajudar duas […] - [Vinho premium do Tejo entra à venda na Sonoma](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/vinho-premium-do-tejo-entra-a-venda-na-sonoma/): Na venda do site a unidade sai por R$ 139,90 Não é à toa que a Pinhal da Torre é enaltecida como a detentora dos melhores rótulos do Tejo. Situada na região portuguesa de renome secular quando se trata da vitivinicultura, a vinícola guarda joias como a Pinhal da Torre “Quinta de São João”, cuja safra de 2008 acaba de chegar à pré-venda de Sonoma. As uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz que compõem o vinho são provenientes de videiras plantadas ali entre 1947 e 1960, cultivadas em Quinta de São João, vinha homônima que Pinhal da Torre possui […] - [171 cervejarias concorrem pelos prêmios da primeira edição Copa Cerveja Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/171-cervejarias-concorrem-pelos-premios-da-primeira-edicao-copa-cerveja-brasil/): As atenções do mercado brasileiro da cerveja artesanal estarão voltados para Brasília (DF) na próxima semana Acontece, de 17 a 20 de outubro, a Copa Cerveja Brasil. O concurso é o primeiro do país exclusivo para marcas independentes e terá 171 cervejarias concorrentes com 590 rótulos diferentes para serem analisados. Mais de 50 juízes farão a avaliação. A premiação acontece no dia 20 de setembro no Galpão da Corina Cervejas Artesanais, a partir das 17h. O evento é aberto ao público e os ingressos estão à venda no link http://bit.ly/CopaCervejaBrasil-Ingressos. Marcas de 16 estados estarão concorrendo. O líder de cervejarias inscritas é São […] - [Dadinho reúne a sua família de produtos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dadinho-reune-a-sua-familia-de-produtos/): A nova caixa sortida intitulada, “Família Dadinho Exclusividades” Esta caixa que contém 240 gramas foi criada com o objetivo de ter em um só produto vários itens da marca. Entre os selecionados estão: bombons sortidos, dadinho cremoso em sachê, mini wafers e é claro, o famoso quadradinho. Para quem aprecia chocolates, vários produtos dividem espaço com o amendoim: O bombom wafer, além de muito crocante, vem com chocolate na cobertura, o recém lançado wafer Duo é composto por camadas de Dadinho cremoso  e outras de chocolate. A cobertura do bombom bola Dadinho é de chocolate ao leite e por dentro … […] - [Nespresso lança linha de cafés inspirada nos métodos de processamento de grãos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/nespresso-lanca-linha-de-cafes-inspirada-nos-metodos-de-processamento-de-graos/): São cinco blends desenvolvidos pelas mãos de mestres produtores locais A Nespresso, pioneira no segmento de cafés em cápsula, lança no Brasil, a partir deste mês, novos cafés com perfis sensoriais únicos e uma nova experiência em grãos de alta qualidade. A linha Master Origin traz cinco tipos de café de origem única – Colômbia, Índia, Indonésia, Nicarágua e Etiópia – produzidos com métodos característicos de suas regiões e feitos especialmente para oferecer ao consumidor momentos singulares nas pausas para o café. Para compor a nova linha, a marca pesquisou e ouviu consumidores no mundo todo. Cada um dos blends passou por uma jornada […] - [Quintal do Espeto Tatuapé recebe show do cantor Leonardo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/quintal-do-espeto-tatuape-recebe-show-do-cantor-leonardo/): No mês de outubro a unidade comemora o 4º aniversário O cantor Leonardo se apresenta na noite do dia 25/10. A casa, que já se é reconhecida por receber grandes cantores, apresentações de tributos e homenagens,  é a maior do grupo e conta com cerca de 1.300 lugares. Leonardo deu início à carreira em dupla com o irmão Leandro e em doze anos de estrada  já acumulavam 20 milhões de discos vendidos. Parcerias musicais com as duplas Chitãozinho e Xororó e Zezé di Camargo e Luciano renderam aos irmãos a participação no Programa “Amigos” da Rede Globo. Em 1999, já seguindo a carreira solo,Leonardo lançou o cd “Tempo” que teve […] - [Paulo Brammer da Eno Cultura ministra workshop](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/paulo-brammer-da-eno-cultura-ministra-workshop/): Sobre vinho espanhol na Decanter Itaim Um dos fundadores da Eno Cultura, Paulo Brammer – (www.enocultura.com.br) – instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) – ministra workshop “Jerez” em São Paulo. O curso será na Decanter Itaim, no dia 17 de outubro, quarta-feira. O vinho Jerez também conhecido como Xerez em português, ou Sherry em inglês, é o vinho de uma denominação de origem espanhola, da região de Andalucia. São vinhos brancos e fortificados, com um método de produção bastante peculiar, que pode resultar em estilos distintos e uma grande variação de aromas, intensidade e sucrosidade. Com um teor […] - [Magic Development lança inédito espaço gastronômico em Orlando](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/magic-development-lanca-inedito-espaco-gastronomico-em-orlando/): O Gourmet Market terá 30 mil metros quadrados, 24 restaurantes e bares O Magic Development, grupo americano de donos brasileiros que desenvolve empreendimentos de luxo para o turismo nos Estados Unidos, acaba de lançar um novo projeto: o Gourmet Market, que será o maior espaço gastronômico de Orlando. Com 30 mil metros quadrados e capacidade para receber cerca de 800 clientes, o espaço contará com restaurantes exclusivos e um design luxuoso e sofisticado do escritório italiano Pininfarina, reconhecido internacionalmente por projetos como Ferrari e Rolls-Royce. O Gourmet Market é um projeto desenvolvido com base nos food halls europeus, cuja a ideia é transformar […] - [Cervejas "nitro" ganham espaço no mercado brasileiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cervejas-nitro-ganham-espaco-no-mercado-brasileiro/): O Nitrogênio aumenta a cremosidade e deixa espuma da cerveja mais densa Cervejas artesanais com adição de nitrogênio não é novidade no mercado cervejeiro, para alguns, o componente é um importante ingrediente para a produção. A adição do nitrogênio proporciona maior cremosidade, além disso, a espuma fica presente no copo por mais tempo. Este tipo de cerveja têm se tornado popular em cervejarias artesanais, conquistando os paladares mais exigentes. O Clube do Malte – um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, traz para seus consumidores a cerveja Nitro Juice IPA da Cervejaria Imigração. A presença de nitrogênio na […] - [A 3 Corações e o Restaurante BIO trazem uma novidade para os amantes de café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/a-3-coracoes-e-o-restaurante-bio-trazem-uma-novidade-para-os-amantes-de-cafe/): Produzido no Espírito Santo, o café estará disponível a partir do dia 3 de outubro, por tempo limitado A 3 Corações, marca líder em cafés no Brasil, em parceria com o Restaurante BIO, de Alex Atala, que tem Raul Godoy como Chef Executivo trazem, à partir do dia 3 de outubro, quarta-feira, uma novidade para os amantes de café: o microlote especial Colheita Tardia, produzido na cidade de Castelo, no Espírito Santo, e premiado no Programa Destaque Brasil da BSCA, que visa reconhecer os cafés com maturação tardia, colhidos fora do período regular de safra, compreendido entre maio e setembro. O Microlote, cultivado pelas […] - [Box St. Burguer & Bar explora universo da mixologia e cria drinks “diferentões”](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/box-st-burguer-bar-explora-universo-da-mixologia-e-cria-drinks-diferentoes/): A partir do dia 27 entram para o menu Se já não bastasse o sucesso dos burgers especiais consagrados pela sócia e Chef Luiza Scanavini, o Box St. Burguer & Bar, novidade gastronômica da Vila Mariana, investiu também no preparo de drinks originais e exclusivos. Em comemoração ao aniversário, a casa mergulhou no mundo da mixologia e trouxe novos sabores e texturas para cada bebida. O Berry B (R$ 28) feito com blueberries, Gin e Tônica; o Pink Sour (R$ 26), feito com rum branco, framboesas, limão e xarope de cereja e vários outros. O Bloody Mary Smoked (R$26), um dos […] - [Villa Santa Maria é destino para amantes de vinho e boa gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/villa-santa-maria-e-destino-para-amantes-de-vinho-e-boa-gastronomia/): No Vale do Baú, o complexo reúne vinha, restaurante e opções de lazer Tudo começou como um sítio em um hectare para a família, em 2001, de nome Santa Maria. Amantes de vinhos e enxergando na região a possibilidade de se ter um vinhedo, os Carbonari investiram na compra de mais terra e convidou três anos depois o professor, pesquisador e viticultor Murilo Albuquerque Regina para seu manejo. Em 2004, iniciaram sua própria vinha com a técnica da Colheita de Inverno, com quatro mil mudas importadas da França, para vinificação no Núcleo Tecnológico da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais […] - [SassáSushi completa 20 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/sassasushi-completa-20-anos/): O SassáSushi percorreu uma longa trajetória que não foi nada fácil O engenheiro Alexandre Saber, conhecido como Sassá, abriu mão de trabalhar na indústria têxtil para se dedicar a paixão pela comida japonesa, em 1998. Hoje os festejos significam um pool de negócios que a marca conseguiu se inserir ao mercado, são eles: 20 anos de escola, 15 anos de restaurante e 10 anos de delivery. Nos fundos de sua casa em uma garagem, Sassá iniciou aulas para amigos de sushi, sashimi e outras peculiaridades da cozinha hipônica Em paralelo, começou a ser procurado pra fazer festas e ficou conhecido como o Sassá […] - [Nez Bistrô participa do 2º Festival de Trufas e Vinhos Eslovenos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/nez-bistro-participa-do-2o-festival-de-trufas-e-vinhos-eslovenos/): Entre os dias 25 a 28 de outubro em Recife O evento, organizado pela EsloBras, tem como objetivo aproximar a gastronomia e as iguarias especiais da Eslovênia, bem como os vinhos butique eslovenos ao público Recifense, unindo a culinária local à do Leste Europeu. O menu criado pela chef Marcella Souto inclui: Gnocchi Alla Crema Di Tartufo, nhoque de Batata ao ragu de cogumelos envolvidos em molho de grana padano com Trufas Negras (R$120); Filetto Al Tartufo Nero, tornedor grelhado envolvido em molho de roti com trufas e alho negro, acompanhado de linguine trufado (R$ 120); e Bacalla Al Tartufo, lombo […] - [Economize trocando pontos por restaurantes em Orlando, no site da Livelo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/economize-trocando-pontos-por-restaurantes-em-orlando-no-site-da-livelo/): Além disso: shows, atividades esportivas e serviços diversos Clientes da Livelo que estiverem com viagem marcada para Orlando, um dos principais destinos dos brasileiros nos EUA, podem resgatar vouchers de restaurantes da cidade pelo site da empresa de recompensas. Com opções de doces, pizzas e massas, viajantes de todos os gostos podem aproveitar para economizar. Para quem busca um pouco do Brasil na viagem, o Mr. Potato oferece uma maneira exclusiva de criar a verdadeira batata rosti em estilo originalmente brasileiro. As três opções de vouchers podem ser resgatadas por a partir de 8.500 pontos. Seguindo no mesmo perfil, o Camila’s Restaurant traz temperos nacionais para um buffet variado e pode ser adquirido […] - [Campo Largo lança linha de bebidas Kombucha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/campo-largo-lanca-linha-de-bebidas-kombucha/): Hibisco & Cranberry, Limão, Matcha & Gengibre e Manga & Cúrcuma, em embalagens de 300 ml A Campo Largo, marca de bebidas saudáveis da Famiglia Zanlorenzi, é a primeira indústria a produzir e distribuir nacionalmente a Kombucha, composta por bebidas elaboradas a partir de chás e por meio de processo de fermentação controlada que é tendência mundial. Conhecida como uma bebida milenar chinesa, a Kombucha é preparada artesanalmente e tem conquistado os paladares por suas qualidades probióticas, que oferecem diversos benefícios à saúde. Para atender a esta demanda e com o objetivo de oferecer produtos cada vez mais saudáveis e funcionais, a Campo Largo […] - [Feriado será dedicado as crianças no Hilton São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/feriado-sera-dedicado-as-criancas-no-hilton-sao-paulo/): Nos dias 12 a 14 de outubro, o Hilton São Paulo Morumbi estará repleto de surpresas gastronômicas e atividades para as crianças. Em um dos feriados mais divertidos do ano, o hotel elaborou menus exclusivos para cada dia do final de semana prolongado e disponibilizará recreação infantil. Além das tradicionais opções de café da manhã servidas nos brunches do restaurante Armazem Morumbi, o local trará uma nova atração para os “pequenos”, as food bike. Elas terão temas variados, como mini hot-dogs, pipocas e salgadinhos diversos. Já para os adultos, o destaque fica por conta dos saborosos risotos, que irão variar de […] - [H₂OP: a primeira água com lúpulo do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/h%e2%82%82op-a-primeira-agua-com-lupulo-do-brasil/): Cervejaria Araucária lança produto exclusivo em São Paulo, Curitiba e Maringá Depois de alguns testes e um pequeno lote experimental, estreia a primeira água com lúpulo do país! Batizada de H₂OP, a novidade é uma criação exclusiva e pioneira da cervejaria Araucária. A proposta da marca paranaense é aproveitar o frescor e sabor garantidos pela combinação entre água gaseificada e lúpulos, aliado aos benefícios que consumo destes ingredientes confere à saúde. A planta utilizada também na produção cervejeira contém diversos compostos saudáveis, tem ação antioxidante, antisséptica e calmante. Além disso, a H₂OP é inclusiva: é feita para todos os consumidores pois […] - [L'Entrecôte de Paris lança Entrecôte com Saladas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/lentrecote-de-paris-lanca-entrecote-com-saladas/): Unidades dos Jardins, Itaim Bibi e Shopping Cidade Jardim oferecem cinco opções das novidades Além das entradas que chegaram recentemente ao menu, o L’Entrecôte de Paris tem mais uma novidade para quem busca alternativas de acompanhamento para o Entrecôte. Agora, as saladas Bourbon, Shitake, Andine Quinoa, Fromage Et Fruit Crostini e Saison podem complementar o prato principal nas unidades Jardins, Itaim Bibi e Shopping Cidade Jardim. Para os clientes habitués e novos, o lançamento conta com receitas leves e ainda mais saudáveis. Reconhecido pelo corte especial, o Entrecôte, de carne nobre argentina, potencializa seu sabor e alcança o patamar Premium. Preparado com 21 ingredientes – […] - [Hilton Barra anuncia novo chef de cozinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hilton-barra-anuncia-novo-chef-de-cozinha/): Dá boas vindas ao novo Chef Executivo, Moreno Colosimo O italiano natural de Piemonte é conhecido pelo senso afiado para criações e paixão pela cozinha familiar. O jantar inaugural, já com o cardápio 100% autoral, está marcado para o dia 30 de outubro. Com mais de 20 anos de experiência e seis países no currículo, Moreno passou os últimos dois anos no Hilton São Paulo Morumbi. Agora, o maestro traz ao Abelardo a promessa de introduzir toda sua influência italiana e larga experiência no menu do restaurante. “A chegada do Chef Moreno Colosimo traz inovação para o Restaurante Abelardo que é reconhecido por […] - [Na Tortinha chega a região da Berrini](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/na-tortinha-chega-a-regiao-da-berrini/): A casa traz aspectos temáticos para  fazer o cliente se sentir na casa da vovó E para completar a sensação de aconchego o cardápio da casa conta com algumas receitas de torta caseira elaboradas pelas avós dos sócios. Para completar a refeição, as tortas são servidas com a salada do dia. As sugestões da vovó são: Frango cozido com uma cobertura generosa de cream cheese por R$ 26,00 e carne seca coberta com fatias de queijo brie gratinado por por R$ 32,00. Ainda é possível experimentar as opções mais leves feitas com massa integral como a de peru com creme de […] - [Shopping Market Place recebe evento Discovery Kids](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/shopping-market-place-recebe-evento-discovery-kids/): Discovery Kids Gourmet traz circuito lúdico para crianças aprenderem sobre alimentação saudável Em outubro, todos que passarem pelo Shopping Market Place poderão curtir e dar boas-vindas ao Discovery Kids Gourmet, novo evento do canal Discovery Kids, que traz uma experiência lúdica aos pequenos sobre a importância de termos uma alimentação saudável. O circuito, dividido em três módulos, trará atividades com toda a Turma do Doki. Até 21 de outubro, os pequenos visitantes poderão participar das atividades inspiradas nos personagens da Turma do Doki, que fazem sucesso entre o público do Discovery Kids. Para iniciar a brincadeira, as crianças conhecem o minimercado […] - [Oficina de Comida Japonesa com a cozinheira Marlene Fukushima](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/oficina-de-comida-japonesa-com-a-cozinheira-marlene-fukushima/): Cozinheira Marlene Fukushima mostra que dá para trocar papéis dos ingredientes A 11º Oficina de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, vai ensinar seis pratos do dia a dia: yaki udon (macarrão udon frito), gohan (arroz japonês), sopa de gyoza (pastel japonês), berinjela com missô (pasta de soja fermentada), conserva de rabanete e gelatina de goyá. A Oficina acontece no próximo domingo, 14 de outubro, das 8h às 13h. No final, os participantes fazem um almoço de confraternização. Marlene ainda vai preparar um suco de boas-vindas de goya com acabaxi, típico da província de Okinawa, no extremo sul do […] - [A Nugali Chocolates aposta em chocolates com altos teores de cacau](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/a-nugali-chocolates-aposta-em-chocolates-com-altos-teores-de-cacau/): Dia das crianças combina com chocolate de qualidade No dia 12 de outubro, muitos pais procuram agradar seus filhos com presentes e comidas gostosas. No entanto, a tendência de alimentação mais saudável vem fazendo com que o consumo de alguns produtos alimentícios sejam barrados pelos pais para as crianças. A procura por alimentos mais naturais, sem ingredientes artificiais e/ou substitutos e com menor quantidade de açúcar é cada vez mais forte. As alergias e intolerâncias alimentares, antes pouco identificadas ou menos comuns, também vêm se tornando uma consideração importante para muitas famílias. Estudos feitos nos EUA indicam que 7% das crianças […] - [Liv Up amplia a linha de snacks doces](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/liv-up-amplia-a-linha-de-snacks-doces/): Os Cubos de Amendoim com banana e canela e Cubos de Avelã com tâmara e nibs de cacau. A inspiração para a criação dos Cubos faz parte do DNA da Liv Up, que procura oferecer sabor e praticidade. Os novos snacks são compostos por 4 e 5 ingredientes, sendo todos frutas secas, castanhas ou temperos naturais. No entanto, quando combinados, oferecem sabores surpreendentes e saudáveis. Além disso, oferecem também um boost de energia necessários em diferentes momentos do dia. As embalagens contêm 30 gramas do produto, que correspondem de cinco a sete unidades de cubos. Os preços variam entre R$4,50 e R$5,50 e […] - [Freixenet criou receitas de coquetéis com espumantes](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/10/freixenet-criou-receitas-de-coqueteis-com-espumantes/): Fáceis de preparar em casa apostando em combinações deliciosas para a Primavera A primavera é considerada a estação mais doce e delicada do ano. Suas características traduzem a combinação perfeita entre o calor e o ventinho fresco. E esse tempo ameno combina perfeitamente com um delicioso e colorido drink. Sabores cítricos, doces e refrescantes têm tudo a ver com a estação. Pensando nisso, a Freixenet, uma das maiores produtoras de cava do mundo há mais de 100 anos, preparou algumas receitas bem diferentes de coquetéis que tem o cava como ingrediente principal, fáceis de preparar em casa, ideais para acompanhar os […] - [Docinho de crème brûlée](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/10/docinho-de-creme-brulee/): Aprenda como fazer um docinho delicioso de baunilha e casquinha crocante Esse docinho é um dos meus favoritos, e o visual fica lindo. Fácil de fazer e uma delícia, vai deixar um gostinho internacional na sua boca! Sempre tentarei passar receitas relativamente simples aqui no blog. Não adianta muito eu inventar demais, e você não conseguir fazer em casa. Procuro usar ingredientes que não são impossíveis de achar no comércio comum e, quando uso meus acessórios de confeitaria, tento trazer alternativas para quem não tem ou indicar o local que pode encontrar. Para fazer o brûlée do seu docinho, você vai […] - [Oktober Extra começa hoje (11/10) com promoções em mais de 80 rótulos de cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/oktober-extra-comeca-hoje-11-10-com-promocoes-em-mais-de-80-rotulos-de-cervejas/): Inspirado no tradicional festival alemão, Extra realiza a 1ª edição da Oktober Extra com 14 dias de ofertas em cervejas, petiscos, aperitivos e produtos para churrasco em todas as lojas Hiper e Super da rede Com inspiração na festa alemã, o Extra realiza, entre 11 e 24/10, a primeira edição do Oktober Extra, o maior festival de cervejas do país com descontos de até 30% em mais de 80 rótulos nacionais e importados, além de comidas e outros produtos alusivos à celebração. As oportunidades são válidas para todas as lojas Extra Hiper, Supermercados Extra e Mercado Extra. Em seu primeiro dia, o […] - [Barilla e Walter Mancini se unem na Pasta da Generosidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/barilla-e-walter-mancini-se-unem-na-pasta-da-generosidade/): Degustação de massas Barilla para crianças, aos domingos, durante apresentações no Piccolo Teatro A Rua Avanhandava, no centro de São Paulo, ganha um brilho a mais a partir do dia 12 de outubro com o lançamento da Pasta da Generosidade. A ideia partiu do empresário Walter Mancini e une forças com importantes atores da gastronomia como Barilla, líder mundial na produção de massas, e o Instituto Chefs Especiais, entidade que visa ampliar inclusão e a socialização de pessoas com Síndrome de Down por meio da gastronomia, para mostrar como a generosidade pode ser prazerosa. A ação, que acontecerá todos os domingos, tem […] - [Sterna Café apresenta blend da região das Matas de Minas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/sterna-cafe-apresenta-blend-da-regiao-das-matas-de-minas/): Com notas de cana de açúcar, açúcar mascavo e mel A rede de franquias Sterna Café, conhecida por trazer um grão especial de vários locais do mundo, elencou para o mês de outubro um blend da Região das Matas de Minas. Com notas de cana de açúcar, açúcar mascavo e mel, o blend melado vindo do Sítio Santa Aninha, de Manhumirim em Minas Gerais, promete agradar o paladar de quem busca um café doce que permite obter diferentes variações de aromas e sabores. Quem passar pelos endereços do Sterna Café encontrará ainda diferentes métodos de extração: French Press, Hario V60 e […] - [Hershey's anuncia promoção que levará ao CCXP 18](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hersheys-anuncia-promocao-que-levara-ao-ccxp-18/): Basta participar da promoção Fanáticos por Hershey’s Mais Cada vez mais próxima do público jovem, a gigante americana de chocolates Hershey’s inicia, nesta segunda (08), uma promoção online para os fãs de chocolate e do mundo geek no Brasil. Intitulada “Fanáticos por Hershey´s Mais“, a ação dará aos ganhadores diversos prêmios especiais – incluindo 3 pares de ingressos Full Experience para a CCXP 18 – maior festival de cultura pop do mundo –, e 1 ano de Hershey’s Mais – o saboroso wafer com cobertura de chocolate Hershey’s. “Queremos proporcionar uma experiência única aos consumidores da marca: a chance de participar da CCXP18, […] - [Menu de Alcachofra do Rex Bistrot vai até 31 de outubro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/menu-de-alcachofra-do-rex-bistrot-vai-ate-31-de-outubro/): Chef Cassio Machado também lança o Sunday Gin Club em seu restaurante. Apaixonados por alcachofra tem até o dia 31 de outubro para se deliciar com as opções que o Chef Cassio Machado preparou em seu restaurante Rex Bistrot. São 2 entradas e 2 pratos principais, que mostram a versatilidade do ingrediente: Menú de Alcachofra Entradas: – Alcachofra à provençal (R$ 35,00) – Alcachofra gratinada com queijo canastra (R$ 45,00) Prato Principal: – Alcachofra recheada com risoto de camarões e sálvia (R$ 65,00) – Alcachofra com risoto de aspargos, rúcula e azeite trufado (R$ 65,00) Uma outra boa novidade é para […] - [Brunch do Maksoud Plaza está de volta para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/brunch-do-maksoud-plaza-esta-de-volta-para-o-dia-das-criancas/): O Maksoud Plaza sempre foi referência em brunchs dominicais O tradicional Brunch volta a ser oferecido no domingo do feriado prolongado de Dia das Crianças (14), com diversas atividades para os pequenos e de descanso para a família, no restaurante 150 Maksoud. O apetitoso Brunch será servido todos os domingos, na verdade, e conta com um cardápio especial, com destaque para a extensa seleção de frios, frutas, pães e bebidas não alcoólicas, como sucos com frutas da estação, detox e água aromatizada. O menu inclui ainda um impecável buffet com variadas saladas e entradas multiculturais como guacamole, frutos do mar, babaganoush, […] - [Chef cria hambúrguer para Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/chef-cria-hamburguer-para-oktoberfest/): Inspirado no marreco com repolho roxo Até o dia 21 de outubro, Blumenau (SC) recepciona milhares de turistas brasileiros e estrangeiros para celebrar as heranças dos imigrantes alemães que colonizaram a região. A Oktoberfest tem como um dos seus principais atrativos a gastronomia. E não é apenas nos pavilhões do Parque Germânica que ela se apresenta. A chef Nana Oliveira, fundadora da Nana Hamburgueria e do Nana B, transformou um dos pratos mais tradicionais da culinária dos colonizadores em hambúrguer. O marreco é representado por um hambúrguer de pato e repolho roxo, acompanhamento clássico da receita. O toque da chef é o queijo kraeuterkaese […] - [Vila Seu Justino faz uma homenagem ao Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/vila-seu-justino-faz-uma-homenagem-ao-oktoberfest/): Promete bebida por R$ 4,20, além de também disponibilizar open por R$ 39,90 Em homenagem ao festival cervejeiro alemão, Oktoberfest, que já movimenta foliões por diversos países, o Vila Seu Justino garante promoções imperdíveis com chopp Amstel. No feriado de Outubro, a partir do dia 11, o bar serve a bebida à vontade, durante seis horas, ou pela metade do preço, dependendo do dia. O Chopp Amstel é disponibilizado no cardápio convencional pelo valor de R$ 8,40 normalmente, mas na quinta-feira, 11 de outubro, o bar serve a bebida por R$ 4,20. Já nos dias seguintes, até domingo, a casa garante […] - [Quatro novas cervejarias por semana foram registradas no Brasil em 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/quatro-novas-cervejarias-por-semana-foram-registradas-no-brasil-em-2018/): De acordo com o estudo, são 835 cervejarias artesanais em operação no país, 23% a mais do que em dezembro de 2017 Depois de um crescimento de 39% no número de cervejarias no ano passado, o Brasil dá sinais de que o setor não vai desacelerar tão cedo. Um estudo divulgado no início de outubro pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) aponta que, nos primeiros nove meses de 2018, foram registradas 156 novas cervejarias no país. Uma média de quatro a cada semana. São 835 fábricas em atividade, número 23% maior do que o registrado em dezembro de 2017. […] - [Abbraccio prepara ação divertida para as crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/abbraccio-prepara-acao-divertida-para-as-criancas/): Além de colocar a mão na massa, pequenos ganham cartela de tatuagens temporárias O Abbraccio Cucina Italiana promove, entre 5 e 28 de outubro, o Piccolino Pizzaiolo: uma divertida experiência na qual as famílias poderão auxiliar seus filhos a se transformarem em minichefs e montarem suas próprias pizzas. A ação é uma ótima opção para o feriado e, também, o Dia das Crianças. Para participar da brincadeira é muito simples: ao fazer o pedido da tradicional Pizza Mozzarella (R$ 19,50)* do Menu Piccolo, preparado especialmente para os pequenos, que já inclui refrigerante ou iced tea com refil ou suco (laranja, maracujá ou limão), […] - [Roteiro gastronômico para o feriado em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/roteiro-gastronomico-para-o-feriado-em-sao-paulo/): Tem café, churrasco, coquetéis e muitas comidas Para curtir o dia, nada melhor do que uma boa conversa em frente a uma vista incrível no Suplicy Cafés, seja ela no 26º andar do Farol Santander ou no Mirante 9 de Julho. Com grãos 100% brasileiros, provenientes de fazendas do interior de São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo, as unidades entregam uma experiência a mais do que um delicioso café. O Café do Farol por Suplicy Cafés fica no centro da cidade, no 26º andar do Farol Santander e serve aos finais de semana, o melhor brunch da cidade! Já o […] - [Bertioga terá o "Chef Petit" na semana do Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/bertioga-tera-o-chef-petit-na-semana-do-dia-das-criancas/): Programa que apresentará técnicas de preparo dos alimentos A Riviera de São Lourenço, bairro planejado de Bertioga (SP), promoverá uma programação especial na semana do Dia das Crianças. De 12 a 20 de outubro, as crianças poderão mostrar todo o seu talento dentro das cozinhas no programa educativo “Chef Petit”. Realizado no Shopping da Riviera, a ação trará uma série de aulas gastronômicas para crianças de 6 a 14 anos. As vagas são limitadas. Realizado pela primeira vez, o programa “Chef Petit”, da ilustre Chef Ciça Aguiar, conduzirá os alunos em uma gincana pelo universo culinário. As aulas serão divididas em […] - [Mauro Maia recebe chef renomada da Sicília](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mauro-maia-recebe-chef-renomada-da-sicilia/): Na Settimana della Cucina Regionale Italiana O Supra di Mauro Maia participa da 7a Settimana della Cucina Regionale Italiana, que acontece de 22 a 28 de outubro. Nesse período, a chef Pinuccia di Nardo dividirá a cozinha do restaurante do Itaim Bibi com o seu anfitrião e equipe, com quem preparará receitas incríveis. Pinuccia di Nardo, que estará em São Paulo pelo terceiro ano consecutivo, faz parte de um quarteto de chefs mulheres, composto por Pina, Nunccia, Nina e ela própria. Todas atuam no Antica Filanda – um restaurante da pequena Capri Leone (Sicília), considerado um dos melhores da ilha. Durante […] - [Parceria entre Starbucks e Fini traz uma nova finalização para o Frappuccino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/parceria-entre-starbucks-e-fini-traz-uma-nova-finalizacao-para-o-frappuccino/): Entre os dias 10 e 14 de outubro, os clientes poderão finalizar qualquer sabor com balas Fini A Starbucks®, maior rede global de cafeterias, se uniu com a Fini, líder no segmento de balas de gelatina no Brasil, e preparou uma doce surpresa para seus consumidores que amam o Frappuccino®. A bebida cremosa e gelada, a base de café ou creme, é finalizada com chantilly e pode ser personalizada de acordo com o gosto do cliente com diferentes combinações de essências e caldas. Entre os dias 10 e 14 de outubro, nas 118 lojas da Starbucks® no Brasil, os consumidores poderão […] - [Make a Cake tem novidade para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/make-a-cake-tem-novidade-para-o-dia-das-criancas-2/): Celebra a data com edição limitada de kit para montagem e mais uma data para a oficina O Dia das Crianças está chegando e a Make a Cake tem novidade para comemorar a data com muito sabor e diversão. A confeitaria pioneira na montagem de bolos na hora, criou uma edição limitada do kit Make a Cake, especialmente para a data. Ele vem com quatro discos de massa (dois de baunilha e dois de chocolate), dois recheios nos sabores brigadeiro branco e preto, e dois toppigs de confeitos coloridos para decorar para que a criança possa soltar a imaginação e montar […] - [Sabores milenares da culinária mexicana desembarcam no Transamerica Mundi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/sabores-milenares-da-culinaria-mexicana-desembarcam-no-transamerica-mundi/): Os deuses tentaram criar o homem quatro vezes. O primeiro molde foi feito de argila, mas como era desprovido de razão, foi destruído. O segundo era de madeira e o terceiro, de um tipo de cana-de-açúcar, mas foram eliminados depois de uma forte tempestade. Então, os criadores resolveram dar a cartada final e usaram espigas de milho para formar o homem e, finalmente, ficaram satisfeitos. A famosa história do livro sagrado dos maias, Popul-Vuh, consegue resumir o amor de seus descendentes pela comida. Ela não apenas alimenta, como faz parte da formação da humanidade. Por isso, a culinária é extremamente valorizada […] - [Mitsui Alimentos marca presença com lançamento do Coolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mitsui-alimentos-marca-presenca-com-lancamento-do-coolate/): Na Brasil Game Show os visitantes poderão tirar fotos e ganhar muitos prêmios A Mitsui Alimentos tem presença confirmada na Brasil Game Show (BGS) de 2018 com o lançamento do achocolatado Coolate, aliando sabor à diversão e inovações da maior feira de games da América Latina. O evento será realizado de 10 a 14 de outubro no Expo Center Norte, em São Paulo. “Estar na Brasil Game Show é parte da nossa estrategia de marketing para promover a nova marca da companhia e enaltecer os diferenciais do produto. Queremos proporcionar experiências gustativas e sensoriais que marquem o visitante dessa edição”, explica André […] - [Filme "Rio, Eu Te Amo" inspira novo Cine Gourmet do Hotel Casa da Montanha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/filme-rio-eu-te-amo-inspira-novo-cine-gourmet-do-hotel-casa-da-montanha/): Evento terá participação da chef Teresa Corção, do restaurante O Navegador O longa “Rio, Eu Te Amo” é a obra escolhida para encerrar a temporada de 2018 do Cine Gourmet, evento de gastronomia e cinema do Hotel Casa da Montanha, de Gramado, que neste ano deu destaque para produções cinematográficas nacionais e os sabores brasileiros. O evento acontece entre os dias 19 e 21 de outubro, e terá participação da chef Teresa Corção, do restaurante “O Navegador” (RJ), elaborando um menu temático sobre o filme. Lançado em 2013, o filme “Rio, Eu Te Amo” é a terceira parte da franquia cinematográfica Cities of […] - [Kith Restaurante inaugura em Pinheiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/kith-restaurante-inaugura-em-pinheiros/): Chef Juliana Faingluz aposta em culinária contemporânea com toques afetivos Culinária feita por amigos e para amigos. Essa é a proposta do Kith Restaurante, que abre, em soft opening, nesta sexta (05/10/18), em Pinheiros, São Paulo. A surpresa já começa pelo espaço. O restaurante fica no segundo andar de um prédio comercial, bem na esquina da movimentada rua dos Pinheiros. Subindo a escada, encontra-se um oásis de tranquilidade no meio do corre-corre do bairro. Kith, como diz a raiz do nome (mix de “kith” com “kitchen”), busca reunir amigos, conhecidos, vizinhos, para resgatar o prazer de sentar-se à mesa. Em locação inusitada, […] - [Dádiva e Mafiosa lançam Imperial Pumpkin Porter para o Hallowen](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dadiva-e-mafiosa-lancam-imperial-pumpkin-porter-para-o-hallowen/): Nightmare é o nome da colaborativa que a Cervejaria Dádiva e a Mafiosa Cervejaria prepararam para celebrar o Hallowen em parceria São 300 kg de abóbora, especiarias e baunilha em uma receita que traz os autênticos sabores das Pumpkins Ales americanas. A base é uma Imperial Porter com muita personalidade e potência (ABV 8.9% / IBU 35) que, além dos aromas destacados da abóbora, aparece com agradáveis notas de chocolate e maltes tostados, uma boa pedida para casar com comidas condimentadas, pratos untuosos, chocolate amargo e sobremesas com abóbora. O rótulo, inspirado no melhor estilo Tim Burton, foi criado por Alexandre Nani, responsável pela comunicação […] - ['Players Burger Beer 'chega na região com hambúrguer, vídeo game vintage e cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/players-burger-beer-chega-na-regiao-com-hamburguer-video-game-vintage-e-cerveja/): Atendimento diferenciado, tudo em torno dos games de sucesso dos anos 90 e 2000 A Players tem um estilo diferenciado em relação a outras hamburguerias do bairro: a casa tem um apelo temático por games. Mas não os atuais, e sim os clássicos como Pac Man, Street Fighter, Mario Bross, entre outros. Logo na entrada os clientes já notam a alusão as cores e referências dos games clássicos. A ideia da criação surgiu da paixão dos quatro sócios por games e hambúrgueres. Com o início em 2016, limitado a um Food Truck, o sucesso foi decorrência do tempo e hoje a Players já […] - [Jaraguá comemora 70 anos com Festival](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/jaragua-comemora-70-anos-com-festival/): Evento promove o encontro cultural e gastronômico no bairro O Jaraguá completou 70 anos, no dia 1º de outubro. Um dos bairros mais tradicionais, o Jaraguá esta localizado na região Noroeste da capital, seus vizinhos mais conhecidos, estão Osasco, Caieiras, Perus, Pirituba, Parque Anhanguera e Brasilândia. Neste bairro, situa-se o Pico do Jaraguá, o ponto mais alto da cidade de São Paulo e por onde passam também duas importantes saídas para o interior paulista: as rodovias Bandeirantes e Anhanguera. Para comemorar, o bairro receberá o  Festival Gastronômico ‘Jaraguá 70 Anos’ que será uma parada obrigatória para quem vai curtir o feriado de 12 de outubro […] - [Campo Largo lança linha de chás orgânicos à base de mate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/campo-largo-lanca-linha-de-chas-organicos-a-base-de-mate/): Com os sabores Mate e Mate com Limão A Campo Largo acaba de lançar uma linha de chás orgânicos à base de erva mate. Com duas opções de sabores, Mate e Mate com Limão, a bebida não possui conservantes e é zero sódio. De acordo com Thaís Zanlorenzi, Superintendente de Marketing da Campo Largo, os brasileiros têm buscado produtos mais nutritivos e sem resíduos tóxicos, além de demonstrarem maior preocupação com a sustentabilidade. “O processo produtivo dos novos chás não agride o solo e é o mais natural possível. A fabricação é feita em menor escala, mas com muita qualidade”, explica. […] - [Praça São Lourenço - Para ir com os pequenos](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/11/praca-sao-lourenco-para-ir-com-os-pequenos/): Onde sair com crianças em São Paulo Sair com criança nem sempre é tarefa fácil, escolher um lugar para ter uma boa refeição e ainda incluir uma atividade para os pequenos é mais difícil ainda. Encontramos algumas dicas em sites de mães, que acaba sendo um público bem categorizado e especializado no mundo materno, e acabamos não escolhendo o lugar pela comida e sim pela praticidade. Então que tal tentarmos unir os dois… um lugar para comer bem e ainda ter um espaço ou atração especial para nossos filhos. Vamos começar com uma dica na Vila Olímpia, o Praça São Lourenço. […] - [Carolina Diaz conquista o Pasta World Championship Barilla 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/carolina-diaz-conquista-o-pasta-world-championship-barilla-2018/): Spaghetti al Pomodoro, reinventado pela chef, conquistou juízes estrelados Carolina Diaz, 34, do Terzo Piano no Art Institute of Chicago, dos EUA, conquistou o título na sétima edição do Pasta World Championship, realizado entre os dias 24 e 25 de outubro, em Milão, na Itália. Ela competiu contra 17 outros jovens chefs de todo o mundo. Mais de 450 foodies, profissionais da indústria, imprensa e influenciadores participaram do evento, que ocorreu no Dia Mundial da Massa, 25 de Outubro. Nasce uma Estrela: Carolina é a primeira Master of Pasta feminina Competindo na final contra o chef chinês Toby Wang, 33, de […] - [Ex Sous Chef do Santo Pão abre portas para novo Gastrobar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/ex-sous-chef-do-santo-pao-abre-portas-para-novo-gastrobar/): Mena Gastrobar promete mesclar bons drinks com comida mediterrânea O Mena Gastrobar tem o objetivo de trazer a cultura da coquetelaria ao Tatuapé, casando comida e bebida no mesmo espaço. A proprietária dessa novidade é a Chef Jessica Teixeira, formada em gastronomia pela Le Cordon Bleu de Miami. Ela ainda traz nos aventais experiências de restaurantes de alto nível na cidade de São Paulo, como o Bagatelle, Amadeus e Santo Pão. O cardápio é para os que apreciam comida fresca, com a influência mediterrânea. Os pratos ganham vida valorizando os frutos do mar e produtos de estação, para manter a qualidade e sabor de cada alimento. Para […] - [McDonald's lança o esperado McVeggie](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mcdonalds-lanca-o-esperado-mcveggie/): McVeggie e o Duplo Veggie são apostas para atrair novos consumidores O McDonald’s inova o cardápio da plataforma Signature, sua linha premium, a partir do dia 8 de novembro, com a chegada dos novos sanduíches McVeggie e Duplo Veggie, que prometem ser uma excelente opção para todos os gostos, inclusive para os consumidores vegetarianos que estão em busca de uma escolha mais indulgente. A novidade estará disponível em todos os mais de 930 restaurantes do McDonald’s no Brasil. As novas e deliciosas combinações são compostas por ingredientes tipicamente brasileiros, entre eles o principal: queijo coalho empanado, acompanhado de um saboroso molho […] - [Novembro agitado no Trabuca Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/novembro-agitado-no-trabuca-bar/): A novidade é o CARNATRABUCA, que conta com programação especial durante o feriadão Para agradar a todos os gostos, o CARNATRABUCA conta com estilos que vão do bloco de carnaval, ao samba e sertanejo. Tudo começa a quarta-feira (14/11) recebendo o Bloco Casa Comigo?; na quinta-feira (15/11), uma edição especial do Trabuca Sunset terá o samba da Banda Samba011 e na sexta-feira (16/11) será dia de sertanejo com Bruno Di Marco e Cristiano. No sábado (17/11) o disputado Sunsret na varanda, acontece a partir das 16h, e até o fim do dia passam pela casa Pedrinho Black e DJ residente. Domingo é dia de descanso para voltar na segunda com funcionamento especial, das 18h […] - [Na Vida Real Bar traz novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/na-vida-real-bar-traz-novidades-no-cardapio/): Pizzas doces são o novo hit do bar As pizzas doces são a grande novidade do Na Vida Real para a temporada de verão. E para os amantes de três grandes produtos, a notícia não poderia ser melhor: as estrelas são nada mais nada menos que Twix, Snickers e M&M’s e entram no cardápio no dia 20 de novembro. As pizzas são verdadeiras sobremesas, com consumo sugerido para duas pessoas. Elas vêm cortadas em pequenos pedaços, para serem consumidas com as mãos. Se lambuzar, nesse caso, é um dever. Para o cardápio do Na Vida Real Bar, a Pizza de Snickers é […] - [5 lugares do mundo para comemorar o Mês Mundial do Veganismo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/5-lugares-do-mundo-para-comemorar-o-mes-mundial-do-veganismo/): Comemore o mês ao escolher uma acomodação voltada aos veganos Uma pesquisa da Booking.com revela que mais de 6 em cada 10 viajantes (61%) informam que escolhem um destino devido à ótima gastronomia.* Não há como negar a importância de viagens gastronômicas, com mais de um terço (34%) dos viajantes globais – 40% dos millennials – planejando fazer uma viagem dedicada ao turismo gastronômico em algum momento neste ano.* De acordo com a pesquisa, um décimo dos viajantes mundiais se preocupa com o fato de que suas restrições alimentares não sejam atendidas, enquanto quase metade (49%) dos viajantes ainda procura ser […] - [Shopping VillaLobos apresenta o Villa Cultural Fest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/shopping-villalobos-apresenta-o-villa-cultural-fest/): Dois dias de arte, gastronomia, música e entretenimento para toda a família Em um movimento totalmente inovador, o Shopping VillaLobos cria o seu primeiro festival a céu aberto propondo uma conexão cultural com a cidade de São Paulo nos dias 10 e 11 de novembro. Aberto ao público, o Villa Cultural Fest reunirá arte, gastronomia, boa música e grandes doses de entretenimento para todas as idades. Com uma série de experiências exclusivas, o evento trará opções gastronômicas para os mais diversos paladares assinados por nomes como Cortés, Fôrno, entre outros, além de bar de drinks, atividades ao ar livre – como a personalização de roupas […] - [Casa Grande Hotel Resort & SPA conta com atrações para toda família](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/casa-grande-hotel-resort-spa-conta-com-atracoes-para-toda-familia/): Feriadão de novembro com três opções de pacotes Novembro se aproxima com vários feriados e a possibilidade de escapar da rotina do dia a dia para aproveitar dias ensolarados na praia. Neste ano, os feriados de Proclamação da República (15/11) e Dia da Consciência Negra (20/11) praticamente se emendam num grande feriadão de seis dias, de quinta a terça-feira. Para atender melhor todos os hóspedes, o Casa Grande Hotel, no Guarujá, criou três modelos de pacotes, com valores promocionais e atividades para aproveitar ao máximo o feriadão, em uma das praias mais charmosas do litoral sul de São Paulo. Conhecido pela excelência de […] - [Festival de Rock e cerveja artesanal acontece em Sorocaba](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/festival-de-rock-e-cerveja-artesanal-acontece-em-sorocaba/): Além de ser uma viagem ao mundo gastronômico Entre os dias 15 e 18 de novembro, acontece o Festival Rock & Beer, com festival de hambúrguer e churros simultaneamente, no estacionamento do Extra Santa Rosália. As cervejarias anfitriãs são a Insana e a Madalena. Se contarmos as cervejarias convidadas o evento traz mais de 50 rótulos, com o que se produz de melhor na indústria cervejeira. O evento traz uma disputa acirrada entre a Cervejaria Insana, que foi criada a partir da amizade 3 cervejeiros caseiros. Os sócios começaram a produzir cervejas para consumo próprio e de familiares, com o passar do […] - [Vai começar a 2ª edição da "A Melhor Caipiroska do Brasil"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vai-comecar-a-2a-edicao-da-a-melhor-caipiroska-do-brasil/): Cerca de 4 mil bares de todo país devem se inscrever Já imaginou misturar vodka, fruta e açúcar? Foi assim que, nos anos 70, nasceu o drink mais popular do Brasil: a caipiroska. Com o passar do tempo, novas receitas foram surgindo graças a variedade de frutas e sabores do nosso país. Smirnoff inovou mais uma vez e voltou com a segunda edição da competição que responde o que todo mundo quer saber: Qual é a melhor caipiroska do Brasil? Durante a primeira fase, que acontece até dia 30 de novembro, a votação estará aberta ao público no site da competição […] - [Talento celebra 25 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/talento-celebra-25-anos/): As novidades chegam para entrar na história da marca, ampliando a linha para 16 sabores Talento®, marca da Garoto, tradicional fabricante de chocolates brasileira, famosa pelo formato quadrado e ingredientes nobres, completa 25 anos. Para celebrar o aniversário, a marca traz para o mercado muitas novidades:  dois novos sabores com edição limitada da linha Talento® Recheado, nas deliciosas versões Doce de Leite e Creme de Avelã e o lançamento da linha Dark em quatro deliciosas opções: framboesa, maracujá, caramelo salgado e nibles de cacau. As novidades chegam para ampliar o portfólio da marca, que conta hoje com mais de 20 produtos […] - [Escola Sorvete oferece cursos intensivos em Novembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/escola-sorvete-oferece-cursos-intensivos-em-novembro/): Ainda dá tempo de se especializar como sorveteiro Pensando nisso, a Escola Sorvete, comandada pelo mestre sorveteiro, Francisco Sant’ana, divulga a data de seus cursos para novembro. O Intensivo, carro chefe da escola, será ministrado em duas turmas: entre os dias 05 a 09 de novembro, e 26  a 30 de novembro com duração de 7 horas diárias em que o aluno tem de envolvimento total com o segmento, além de noções importantes e necessárias de abertura de uma sorveteria. As aulas são feitas na teoria e prática onde os alunos apreendem técnicas de administração, compras – indicação de fornecedores, maquinários que estão em alta no momento […] - [Swadisht terá novo menu contemporâneo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/swadisht-tera-novo-menu-contemporaneo/): Gastronomia contemporânea indiana é uma nova abordagem da casa O novo menu contemporâneo do restaurante Swadisht é uma criação exclusiva do chef Vineet Kumar, que acabou de desembarcar no Brasil após 20 anos de atuação profissional na Índia e nos Emirados Árabes Unidos. O cardápio segue a linha fusion, misturando ingredientes da culinária indiana, européia e brasileira, com técnicas da gastronomia molecular. Algo fora do comum entre os restaurantes asiáticos no país. Os novos pratos incluem oito entradas, 4 tipos de gravy (molho para harmonização com proteínas) combinados com ricota ou diferentes carnes, três acompanhamentos e três sobremesas. Estarão disponíveis ao público a partir […] - [Delta Q lança máquina de café em cápsulas com sistema de leite integrado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/delta-q-lanca-maquina-de-cafe-em-capsulas-com-sistema-de-leite-integrado/): A primeira da marca a incorporar reservatório de leite e preparar bebidas diversas Delta Q, marca de origem europeia de máquinas e café em cápsulas, traz para o Brasil mais uma inovação em seu portfólio – a Milk Qool, primeiro modelo de máquina da marca com sistema integrado para o preparo de bebidas à base de leite. Uma excelente opção para os consumidores que desejam preparar aquele cappuccino ou café com leite – podendo utilizar a enorme variedade de leites disponíveis no mercado, inclusive os de origem vegetal. Dados da Euromonitor apontam que estas bebidas se destacam na preferência do consumidor […] - [1900 Pizzeria realiza jantar harmonizado ao som de Jazz](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/1900-pizzeria-realiza-jantar-harmonizado-ao-som-de-jazz/): A unidade da Vila Mariana recebe a banda de jazz Neurozen. A rede de pizzarias preparou um menu fechado especial que será servido apenas neste dia e todos os pratos serão harmonizados com vinhos Nederburg. O jantar inicia às 20h e a apresentação da banda será às 21h (o serviço será pausado neste momento). Menu 1900 Pizzeria – Jantar Musical Entrada Miniburrata de mozzarella de búfala Levitare com azeite de limão siciliano, baby rúcula e tomatinhos, acompanha massa crocante. Harmonizada com Nederburg Sauvignon Blanc Pizzas Cinque Terre: Molho de tomate Pelati, camarão salteados, lascas de pancetta, catupiry e ciboulette. Trentacinque: coração de alcachofra, burrata Levitare, tomatinhos, […] - [Sixpoint desembarca no Clube do Malte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/sixpoint-desembarca-no-clube-do-malte/): A cerveja volta ao Brasil com sete rótulos sendo dois inéditos A cerveja americana Sixpoint está de volta ao Brasil. Depois de alguns anos fora, o rótulo volta às terras tupiniquins trazendo toda peculiaridade, aroma e sabores marcantes das cervejas americanas. O Clube do Malte, um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, traz aos amantes de cervejas artesanais sete rótulos em lata da Sixpoint que prometem agradar os cervejeiros mais exigentes. A importadora Multibeer traz de volta a marca, que estava fora do Brasil desde 2012. Fundada em 2004, em Nova York, a Sixpoint tem em sua composição uma combinação de […] - [Drosophyla Bar agita o mês de novembro com promoções e shows](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/drosophyla-bar-agita-o-mes-de-novembro-com-promocoes-e-shows/): A agenda musical está repleta de boa musica, com shows que vão do soul, jazz, black music ao rock nacional As novidades do cardápio entram em combos promocionais para duas pessoas, válido de terça a quinta até 30 de novembro. Drinks & Comidinhas Opção1- 2 drinks Muita Calma Nessa Hora- foto (gin Bombay) + Coxinhas Thai (massa leve de mandioca, frango, gengibre, curry, manjericão- 5un),  de R$ 92,00 por R$ 75,00. Opção2- 2 Diabolique Drink (vodka, suco concentrado de maracujá, Curaçao Red e Pimenta) + Bolinho de Arroz a la Wong (bolinho de arroz com curry thai vermelho e queijo parmesão ralado – 6un). De 87,00 por R$ 70,00. Drinks & Jantar Opcão1 – […] - [Com novidades, Bar do Urso inaugura unidade em Perdizes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/com-novidades-bar-do-urso-inaugura-unidade-em-perdizes/): É a primeira unidade franqueada e contará com menu de petisco Bar do Urso de Perdizes será a primeira unidade franqueada depois do anúncio do projeto da cerveja Colorado, de Ribeirão Preto, na última edição da ABF Franchising Expo. A unidade, localizada próxima ao Allianz Park, traz menu de petisco como novidade do projeto, além de ser o primeiro Bar do Urso de esquina, com duas entradas para o consumidor e uma terceira para retirada de chope e mobiliário externo acomodando ainda clientes na calçada, algo comum nos bares pela cidade. O menu de petisco, novidade do projeto, é composto por […] - [Maido ocupa o primeiro lugar na lista do Latin America's 50 Best Restaurants 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/maido-ocupa-o-primeiro-lugar-na-lista-do-latin-americas-50-best-restaurants-2018/): A gastronomia brasileira também é reconhecida com o prêmio Miele One To Watch apresentado ao Manu Pelo segundo ano consecutivo, o Maido ficou em primeiro lugar na lista do Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela S.Pellegrino & Acqua Panna. Liderado pelo chef-proprietário Mitsuharu “Micha” Tsumura, o Maido é um espaço onde os visitantes podem experimentar a cozinha Nikkei, uma fusão de sabores peruanos e japoneses que encanta clientes de todo o mundo. A sexta cerimônia anual de premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants, que celebra a melhor gastronomia da América Latina, foi realizada na terça-feira, 30 de outubro, no […] - [Chocommelier promove relançamento da marca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/chocommelier-promove-relancamento-da-marca/): Apresentando a novíssima coleção “Cheers” A Chocommelier, chocolateria localizada em São Paulo e premiada por quatro anos seguidos como entre os Melhores Chocolates de SP por importantes publicações da área de gastronomia, promove Sábado, 10/11, seu evento de relançamento da marca.  Desde 2014, a label tem a proposta pioneira de harmonizar chocolates belgas com ingredientes e bebidas, tendo lançado desde então harmonizações de chás, gin e licores, com conceito inédito no mercado. Na tarde de sábado, dia 10/11, a Chocommelier vai promover o relançamento de toda a sua carta de bombons, que foram revisitados com novas cores conceituais, formatos e sabores. Além disso, será lançada a novíssima coleção de chocolates […] - [A Doktor Bräu tem 14 rótulos para você se apaixonar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/a-doktor-brau-tem-14-rotulos-para-voce-se-apaixonar/): Qual é a melhor cerveja? Aquela que você gosta! Criada por um médico descendente de uma família austríaca – a Hopfgartner, que em alemão significa “jardineiro de lúpulo” – e de um farmacêutico, há três anos a Doktor Bräu elabora bebidas inovadoras, com qualidade inquestionável e que combinam com o paladar brasileiro. Tudo é pensado e escolhido com muito cuidado, dos ingredientes aos nomes das cervejas, passando pelo design dos rótulos e processo de produção (desde dezembro de 2017 conta com fábrica própria, na divisa de Congonhal e Pouso Alegre, no sul de Minas Gerais). As harmonizações sugeridas valorizam tanto as cervejas […] - [Cantareira Norte Shopping sediará o Bier Burguer Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/cantareira-norte-shopping-sediara-o-bier-burguer-brasil/): Um dos maiores festivais de cervejas artesanais e gastronomia sobre rodas do país Para quem for passar o feriado prolongado de 2 de novembro na capital paulista, o Cantareira Norte Shopping é uma opção de passeio com a família. Além das diversas atividades de lazer que dispõe, de quinta-feira a domingo o empreendimento sediará o Bier Burguer Brasil, um dos maiores festivais de cervejas artesanais e gastronomia sobre rodas do país, com food trucks, bikes, trailers e motos chopp. O evento reunirá mais de 30 rótulos de cervejarias artesanais das cidades de Amparo, Socorro, Serra Negra, Piracicaba, Suzano, Salto e Indaiatuba. […] - [Black Friday? No Jazz Restaurante, a promoção dura o mês todo!](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/black-friday-no-jazz-restaurante-a-promocao-dura-o-mes-todo/): Mais uma edição da Black Friday chegou! Em 2018, a data acontece no dia 23 de novembro. Você sabia que não é só do comércio que vive a sexta-feira oficial dos “super descontos” oferecidos para fisgar os consumidores? Se você não está muito afim de enfrentar filas na lojas ou aproveitar as promoções em eletrônicos, maquiagem, livros na web, aqui vai uma boa dica: no Jazz Restaurante acontece o Burguer November. Na compra de um hambúrguer e pagando mais R$1,00, você leva outro de igual ou menor valor. Isso mesmo! O segundo hambúrguer por apenas R$1. A promoção acontece durante todo […] - [Vinho e castanhas portuguesas à vontade na Quinta do Olivardo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vinho-e-castanhas-portuguesas-a-vontade-na-quinta-do-olivardo/): Festa de São Martinho em São Roque acontece dia 10 de novembro A adega e restaurante Quinta do Olivardo, em São Roque, recebe no dia 10 de novembro, das 11h às 16h, a 6ª edição da Festa de São Martinho. Conhecido pela sua generosidade, o santo, faz parte das tradições do povo português. Nessa festa, serão servidas à vontade durante todo o dia castanhas portuguesas assadas na brasa, suco de uva e o novo vinho que teve sua produção iniciada em janeiro. “Este é um momento de muita alegria, onde o espírito de solidariedade e confraternização reforça os laços de amizade […] - [Outback apresenta três criações exclusivas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/outback-apresenta-tres-criacoes-exclusivas/): Pode se preparar: desta vez o conceito de burgers foi realmente atualizado O Outback Steakhouse inovou mais uma vez e surpreenderá seus clientes com o Outback Burger Experience: três novos sanduíches com receitas exclusivas estarão no cardápio do restaurante por tempo limitado. O menu traz, a partir do dia 30 de outubro, uma experiência completa com dois burgers salgados e uma criação inédita de um burger doce para sobremesa. As novidades surpreendem pela ousadia e trazem uma combinação de burger com a famosa costela desfiada; um hambúrguer recheado com queijo e coberto com mix de queijos e jalapenos empanados; e uma irresistível […] - [H2OH! promove Festival Gastronômico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/h2oh-promove-festival-gastronomico/): Primeira edição do Baixa Gastronomia Week vai de 1º a 30 de novembro Durante o mês de novembro, H2OH!® vai se unir  ao Restaurante Week para promover o Baixa Gastronomia Week, evento único que reúne comida boa e serviço informal pelo melhor custo benefício. Serão 40 restaurantes participantes que, entre 1º e 30 de novembro, terão menus especiais para os consumidores. Dentre eles, o Sabor e Leveza by H2OH!®, com prato principal + H2OH!® por R$ 24,90. Os parceiros da marca Massa na Caveira, Buzina, Poke Haüs e La Buena Onda, que estiveram em eventos de sucesso como o House of H2OH!®, também vão marcar […] - [Fundadoras do projeto E agora, Nutrinha? lançam pizzas saudáveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/fundadoras-do-projeto-e-agora-nutrinha-lancam-pizzas-saudaveis/): Comer bem e sem culpa é um desafio para quem não pode ver uma pizza pela frente Pensando nisso, o Na Vida Real Bar e o projeto E Agora, Nutrinha? desenvolveram três pizzas autorais, a partir de uma massa artesanal feita com farinha integral. As receitas são assinadas pela nutricionista Paula Pinto e buscam agradar a todos os paladares. O E agora, Nutrinha? nasceu da ideia da nutricionista Paula Pinto e a publicitária Fernanda Ortiz pra ser uma plataforma sobre a vida saudável vista de uma forma leve e descomplicada, com consultas a domicílio, conteúdo e dicas pro dia a dia. Acreditam em dieta […] - [Colombina Romaria ganha medalha de ouro na Copa Cerveja Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/colombina-romaria-ganha-medalha-de-ouro-na-copa-cerveja-brasil/): Premiada com a medalha de ouro, entre 590 amostras, a bebida é produzida em Goiás e composta por Baunilha do Cerrado e Mutamba Personalidade e sabor cercam os inúmeros frutos, especiarias e ingredientes do Cerrado. Desde gosto notável do pequi até a doçura da  baunilha do cerrado, esses elementos têm se mostrado verdadeiros potencializadores das mais diversas receitas e até mesmo bebidas. E é a crença nessa força transcendente do “gosto” que o Cerrado brasileiro tem que levou à mais recente conquista da Cerveja Colombina, que desde 2013 tem feito sua missão mesclar cerveja artesanal com os mais diversos frutos e […] - [Bar CASP lança Tábua de Ogro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/bar-casp-lanca-tabua-de-ogro/): Banquete de até 10 pessoas Localizado na famosa Vila Madalena, o espaçoso Bar CASP (Cerveja Artesanal São Paulo) que tem o menu planejado pela assadora e sommelier de cervejas Lisa Torrano (atual participante no BBQ Brasil do SBT)  lança em seu cardápio a “Tábua do Ogro” , um banquete em estilo medieval , digno da fome dos Ogros, gigantescas criaturas que povoam a mitologia da época. A Tábua do Ogro tem mais de 7kg de carnes (suína, bovina e aves), pães artesanais, legumes e frutas e tudo passa pela churrasqueira da casa que usa lenha de macieira para dar um sabor especial. […] - [Guloseimas da Docile ajudam na decoração do Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/guloseimas-da-docile-ajudam-na-decoracao-do-halloween/): Gostosura ou travessura? O Dia das Bruxas e as festas de Halloween já entraram na agenda de muitos brasileiros. Para quem quer preparar uma festa aterrorizante em casa, a Docile oferece diversas opções que vão dar o tom festivo e divertido que a comemoração exige. Para deixar o clima assustador, as balas de gelatina de dentes de vampiro são indispensáveis. Os pequenos vão adorar – tanto para brincar como para se deliciar com a guloseima. O doce pode ser encontrado no clássico sabor de framboesa e também na versão cítrica, que ganhou o azedinho para dar aquele arrepio gostoso. Ainda na […] - [Toro Burger cria milkshake especial para o Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/toro-burger-cria-milkshake-especial-para-o-halloween/): Na compra de dois hambúrgueres todos os clientes serão presenteados com um shake A hamburgueria Toro Burger Brasil lança campanha promocional para celebrar o Halloween com seus clientes.Nesta quarta-feira, 31 de outubro, todos os clientes que comprarem dois hambúrgueres serão presenteados com um 1 shake Halloween. O milk-shake foi especialmente criado para a data, composto por morango, chocolate e itens temáticos para fazer jus às comemorações de Dia das Bruxas. Para animar ainda mais a data, os três andares do sobrado em que está instalada a hamburgueria terão decoração surpresa. As crianças poderão se divertir com maquiadores especialistas em temas de […] - [Um dos mais pedidos da Sodiê é o bolo promocional de Novembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/um-dos-mais-pedidos-da-sodie-e-o-bolo-promocional-de-novembro/): Delícia de Leite fica até o dia 30 de novembro Um dos sabores mais pedidos na loja da Sodiê Doces, entra em promoção neste mês de novembro. A maior franquia de bolo do país elegeu o Delícia de Leite para ser o Bolo do Mês. Feito de massa de chocolate, recheio de mousse de leite em pó, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate preto, leite em pó e cerejas, ele é o de número #17 no cardápio. Para aproveitar a promoção, válida de 1 a 30 novembro, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces, basta se dirigir à […] - [Soul Kitchen e chef Flávio Trombino realizam o projeto Minas de Cabo a Rabo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/soul-kitchen-e-chef-flavio-trombino-realizam-o-projeto-minas-de-cabo-a-rabo/): “…uma viagem pelas regiões norte, sul, leste e oeste mineiro, mas com um foco especial na região central” Para a próxima edição do “Soul Kitchen convida“, o Lab recebe no dia 10 de novembro (sábado), o conceituado chef Flávio Trombino, que comanda o premiado restaurante Xapuri, em Belo Horizonte, casa que proporciona experiências gastronômicas com muita tradição e ‘mineiridade’. A partir das 15h, o público vai desfrutar uma deliciosa amostra do Minas de Cabo a Rabo, projeto gastronômico e cultural que busca aproximar o pequeno produtor do consumidor final e apresentar como é possível criar novos sabores na gastronomia, a partir dos ingredientes artesanais e típicos de […] - [Rei do Mate traz o gato mais amado do mundo no Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/rei-do-mate-traz-o-gato-mais-amado-do-mundo-no-halloween/): Super Copão de Pão de Queijo do Garfield já está nas lojas No dia 31 de outubro se comemora o Halloween, também chamado de Dia das Bruxas, e o Rei do Mate e o Garfield se juntaram, mais uma vez, no Super Copão de Pão de Queijo da rede. A parceria, que já é um sucesso, traz 3 copos diferentes que remetem à data nas 320 lojas da rede em todo o Brasil. Um dos mais icônicos e adoráveis personagens de todos os tempos, Garfield é um craque em comunicação, tem adequação para toda a família e agrega bom-humor ao licenciamento. O gato entrou no Rei […] - [Testamos a novidade da Oreo para o Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/testamos-a-novidade-da-oreo-para-o-brasil/): Desde março, os fãs brasileiros da bolacha já podem se deliciar com o Oreo em 4 tipos diferentes de sorvete – Testamos o Sandwich Oreo E chegou o dia de apresentar mais Novidades do Mercado. Aqui vou lhe apresentar novos produtos, que você poderia passar batido nas prateleiras do mercado – e te deixar com vontade de provar. E aqui você vai saber se vale mesmo comprar ou não.   Ice Tea Leão Pêssego (McDonald’s) FOTO: Divulgação Desde da metade do ano, o McDonald’s passou a vender em algumas de suas lojas o Ice Tea sabor pêssego ou/e Chá Matte Leão. Novidade […] - [Catharina Sour - Lançamentos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2018/10/catharina-sour-lancamentos/): Na última semana, aconteceu 2 lançamentos de Catharina Sour O estilo que caiu no gosto dos consumidores e será a aposta do Verão. Catharina Sour, é o primeiro estilo brasileiro de cerveja catalogado no guia BJCP (Beer Judge Certification Program), guia de estilos que é referência mundial. Cerveja refrescante, com acidez (típica das sour), tem a base do estilo Berliner Weisse com adição de frutas. Cervejaria Verso – Catharina Sour com tangerina Cerveja leve, ácida, refrescante, com amargor suave, e aroma e sabor cítricos evidentes da fruta. A adição da tangerina, além contribuir para sua cor levemente alaranjada, em conjunto com […] - [Bares entram no clima do Halloween em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/bares-entram-no-clima-do-halloween-em-sao-paulo/): Casas pretendem agitar o público na noite de Dia das Bruxas O Halloween está chegando! O dia 31 de outubro, data mais assustadora do ano reúne diversas comemorações pela cidade para os fãs de terror entrarem no clima. E no Riviera Bar, entre os 7 drinques da Coleção Riviera 70 anos, existe o coquetel mais sombrio da casa, o Josefel Zanatás (bourbon, tequila, Carpano classico, Fernet, Cynar, Angostura e solução marinha – R$ 32,00). O drinque, criado pelo mixologista Marco De la Roche, homenageia o icônico Zé do Caixão e remete aos tempos sombrios dos anos 70,é servido em uma charmosa […] - [Trabuca Bar comemora Halloween com festa temática](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/trabuca-bar-comemora-halloween-com-festa-tematica/): Dia 31/10, das 18h às 01h O final do ano está aí e com ele chega uma das datas comemorativas mais esperadas, o Halloween e, para entrar no clima, o Trabuca Bar realiza uma festa especial, no dia 31 de outubro, a partir das 18h, com decoração especial e muita animação. Dia das bruxas, conhecido mundialmente como Halloween, é uma data originalmente norte-americana, que tem como principal objetivo celebrar os mortos, ocasião que assusta muita gente por conta das lendas urbanas. Durante esse dia, a tradição é se fantasiar de monstros ou bruxas e sair pelas ruas falando a famosa frase “Doces ou travessuras”. Quem comanda o […] - [Dia do Vegano na Creperia N’Areia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dia-do-vegano-na-creperia-nareia/): Na quinta-feira (01/11) celebra-se o Dia do Vegano A data marca  em todo o planeta a consciência vegana, ou seja, um ato de protesto contra o consumo de produtos de origem animal.E para não passar em branco este dia a dica é o experimentar as opções veganas da Creperia N’Areia. A casa preparou um combo especial para a data (R$45). O cliente poderá escolher entre uma das duas opções de crepe vegano e um dos sucos naturais. Além disso , a Creperia preparou uma receita doce exclusiva para o dia do vegano, o crepe de massa vegano com frutas. Creperia N´Areia Endereço: Rua Wisard, […] - [Kel Gastronomia lança quitutes para o Dia das Bruxas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/kel-gastronomia-lanca-quitutes-para-o-dia-das-bruxas/): Cookies temáticos, chocolates e cupcake de abóbora O Halloween foi mais uma moda de fora que veio com tudo para o Brasil e ficou. E para comemorar, a chef Rachel Machado, da Kel Gatsronomia, lançou novos quitutes para a ocasião: cookies personalizados, chocolates e cupcakes. São personagens como fantasminha, gato preto, morcego, bruxinha, entre vários outros, onde cada um tem um sabor de deixar qualquer um babando. “Em cada data comemorativa lançamos personagens diferentes para a ocasião. E, para o Halloween, não poderia ser diferente. Temos cookies com especiarias, de chocolate, baunilha, além de toques especiais como pimenta. Temos ainda o […] - [Deleyda Comemora Sucesso na Safra de 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/deleyda-comemora-sucesso-na-safra-de-2018/): Junto com a premiação no Guia Flos Olei 2019 Todos azeites Deleyda da Safra de 2018 alcançaram equilíbrio em seu aroma e sabor. Na linha Classic com 0,1% de acidez e na Premium 0,09%. E o azeite Deleyda Premium Extra-Virgem foi eleito, pelo segundo ano consecutivo pelo Guia Flos Olei 2019, como o melhor azeite do mundo, nesta edição pela categoria frutado médio. A DELEYDA concluiu com sucesso a safra de 2018. “Foi uma colheita muito especial”, comemora Fernando Carrasco, diretor comercial da marca. “A busca pela qualidade é nosso maior objetivo, assim nossa equipe conseguiu que todos os azeites tenham 0,1% […] - [All Seasons comemora 19 anos com cardápio especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/all-seasons-comemora-19-anos-com-cardapio-especial/): Restaurante promove festival de camarão, ostras e alcachofras O restaurante All Seasons está completando 19 anos e, para comemorar, vai promover um festival que traz camarão, ostras e alcachofras como protagonistas das criações do chef Christophe Besse. O cardápio especial estará disponível até 01 de dezembro, sempre no jantar. As ostras frescas abertas na hora podem vir à mesa in natura ou com espuma de limão siciliano papaia e bacon (R$ 7 – unidade ou R$ 39 – 6 unidades) ou como creme com gorgonzola. O camarão aparece em duo com a alcachofra em diversos pratos como no risoto que leva […] - [Novembro traz novidades no beer pack do Clube do Malte](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/novembro-traz-novidades-no-beer-pack-do-clube-do-malte/): 3 Daughters Brewing traz cervejas exclusivas para os assinantes do Clube Cervejas artesanais para todos os gostos é a proposta do Beer Pack do Clube do Malte, um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil. No mês de novembro em parceria com cervejaria 3 Daughters Brewing os clientes do Clube terão à disposição 2 rótulos americanos para degustar. A 3 Daughters Brewing é uma das maiores cervejarias regionais e independente da Flórida e já produziu mais de 60 receitas. Duas delas chegam com exclusividade para os assinantes do Beer Pack: a Wake Coffee Blond Ale e Floating Dock Light IPA. Os rótulos prometem […] - [Paraty recebe a 10ª edição do Folia Gastronômica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/paraty-recebe-a-10a-edicao-do-folia-gastronomica/): Nos dias 30 de outubro a 4 de novembro Paraty será palco da 10ª edição do Folia Gastronômica, festival que vai reunir 36 restaurantes locais apresentando receitas com os sabores típicos da Cidade Histórica. Entre os mais aguardados, está o Porco na Lata, do restaurante Margarida Café. O prato é composto de barriga de porco confitada em longo cozimento, dourada na hora, com molho ferrugem, nhoque de mandioca, maça caramelizada e grissini de torresmo. “Elaboramos o prato dentro da proposta do evento, valorizando a utilização de insumos provenientes de produtores rurais e colaborando para a cadeia da gastronomia sustentável, que é […] - [Box St. Burguer & Bar oferece cheeseburguer por R$ 12](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/box-st-burguer-bar-oferece-cheeseburguer-por-r-12/): Promove na terça-feira, dia 30 de outubro, uma promoção inédita Construído em contêineres, o Box St. é inspirado nos food streets do Tio Sam, resgatando um ambiente moderno e descontraído — tornando-se ponto de encontro para os amantes de bons burgers e apreciadores de Jazz ao vivo da Zona Sul.A busca por sabores vindos da cozinha mundial motiva o extenso cardápio da casa. Da chapa, saem dez opções de hambúrgueres com blend especial de carnes e pães artesanais. Na fuga do estilo ogro americano, a Chef aposta nos sabores refinados e potencializados por ingredientes de alta qualidade, como no bem servido […] - [Módena Festival é atração no Tatuapé](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/modena-festival-e-atracao-no-tatuape/): As delícias do buffet Gran Módena, agora também em um saboroso almoço A capital paulista acaba de ganhar uma nova opção de gastronomia e entretenimento para os amantes da boa culinária. Trata-se do Módena Festival, um novo e atraente formato de almoço diário, idealizado pelo buffet Gran Módena, localizado no Tatuapé, na zona leste de São Paulo. O cliente que fizer um check-in na página do Módena Festival no Facebook e compartilhar, estará concorrendo a um super passeio de limousine pela região do Tatuapé, em parceria com a Paris Vegas – empresa referência em traslado de luxo no país. Coordenado pela chef de […] - [MSC Cruzeiros lança o exclusivo MasterChef Juniors at Sea](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/msc-cruzeiros-lanca-o-exclusivo-masterchef-juniors-at-sea/): O programa ganhará vida a bordo em uma competição de culinária de duas etapas A MSC Cruzeiros acaba de anunciar o lançamento do MasterChef Juniors at Sea, uma novíssima e exclusiva competição infantil de culinária. Após o lançamento do programa MasterChef at Sea para adultos no ano passado, este último anúncio marca uma ampliação da parceria da empresa com os produtores do MasterChef, o Endemol Shine Group. O MasterChef Juniors at Sea está atualmente disponível no MSC Seaview, e será incluído no restante da frota a partir de março de 2019. Gianni Onorato, CEO da MSC Cruzeiros, comentou: “Como uma empresa familiar, a companhia sempre […] - [Halloween no Hilton São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/halloween-no-hilton-sao-paulo/): Hotel prepara almoço com decoração temática para celebrar data O Hilton São Paulo Morumbi realiza no próximo dia 31 de outubro um almoço especial em clima de Halloween. Com decoração inspirada na típica brincadeira “gostosuras ou travessuras”, o restaurante Armazém Morumbi terá no menu as tradicionais opções da gastronomia brasileira, diversos tipos de saladas, sopa do dia, mesa de doces e a deliciosa estação de Petit Gateau. O restaurante funcionará em seu horário normal, das 12h às 15h. Hilton São Paulo Morumbi Endereço:Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste – Brooklin Site: hiltonmorumbi.com.br Facebook: /HiltonMorumbi Instagram: @hiltonmorumbi Foto destaque: divulgação - [Chef Manoella Buffara valoriza ingredientes típicos da região](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/chef-manoella-buffara-valoriza-ingredientes-tipicos-da-regiao/): Conheça três ingredientes que são utilizados no Manu Quando se fala em gastronomia brasileira, pouco se mencionam os ingredientes nativos da região Sul do país. A chef Manoella Buffara, do restaurante Manu, de Curitiba – que acaba de receber o reconhecimento do Latin America’s 50 Best Restaurants, tornando-se o primeiro restaurante do Sul do Brasil a ser premiado pela marca – luta justamente para valorizar os ingredientes típicos de sua região. O melhor de tudo é que seus fornecedores são pequenos produtores de todo o estado do Paraná, o que fortalece a economia e o desenvolvimento de diversas comunidades. 1. Açaí Juçara Muito confundido […] - [Copa Cerveja Brasil distribui 67 medalhas e elege Bierbaum como microcervejaria do ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/copa-cerveja-brasil-distribui-67-medalhas-e-elege-bierbaum-como-microcervejaria-do-ano/): A melhor marca cigana foi a Mantrap e o brewpub com a avaliação mais alta foi o 3 Orelhas. Espírito Santo Rauchbier levou o Best of Show como rótulo melhor avaliado do ano O primeiro concurso exclusivo para marcas artesanais já tem suas medalhistas. A cerimônia de premiação da Copa Cerveja Brasil, realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), aconteceu na noite deste sábado (20) em Brasília (DF). Foram 36 cervejarias reconhecidas com 67 premiações. A microcervejaria do ano, com a maior pontuação média, foi a Bierbaum, de Treze Tílias (SC). Entre as marcas ciganas (com produção terceirizada), o destaque […] - [Boteco Todos os Santos traz Festa de Halloween com prêmios e drinques](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/boteco-todos-os-santos-traz-festa-de-halloween-com-premios-e-drinques/): Bar fará competição de melhor fantasia e premiará o primeiro e segundo lugar O Dia das Bruxas é uma celebração realizada em vários países em 31 de outubro, véspera da festa do Dia de Todos os Santos. Buscando oferecer sempre a melhor experiência aos seus clientes, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, comemora o Halloween de uma maneira inusitada, com entrada VIP para todos os clientes que comparecerem fantasiados – durante toda a noite -, drinque especial e a competição de melhor fantasia – com premiação para o […] - [Restaurante Tangará Jean-Georges apresenta ‘business lunch’](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/restaurante-tangara-jean-georges-apresenta-business-lunch/): Chef Felipe Rodrigues se inspira no mundo executivo e apresenta novo cardápio de três tempos Centro de reuniões e encontros de negócios de executivos do Brasil inteiro, até chancelers de diferentes partes do mundo, o restaurante Tangará Jean-Georges, localizado no coração comercial de São Paulo (próximos às avenidas das Nações Unidas e Engenheiro Luís Carlos Berrini), apresenta seu novo menu inspirado no universo business. O chef Felipe Rodrigues buscou novos sabores em um cardápio de três tempos servido em até uma hora. Premiado recentemente com sua primeira estrela Michelin, o restaurante oferece couvert (ciabatta, pão de centeio, focaccia e azeitonas pretas), entrada, prato principal e sobremesa nessa nova opção […] - [Café da Vila tem opções para o Dia Nacional do Chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cafe-da-vila-tem-opcoes-para-o-dia-nacional-do-chocolate/): Você não leu errado, temos uma data para comemorar este dia delicioso Alguns preferem o amargo, o branco, tem até os que não gostam, que estão de dieta, mas a verdade é que, quando chega um bolo de chocolate, ninguém resiste. Para quem gosta de boas sobremesas, o Café da Vila, em Santo André, é uma ótima alternativa. Inspirado nas tradicionais cafeterias europeias e norte-americanas, oferece opções irresistíveis para seus clientes. “Para os apaixonados por chocolate, temos várias opções deliciosas. O Super Brownie, que é um doce típico dos Estados Unidos, feito com chocolate e recheado de ganache, coberto com gotas de chocolate, […] - [Perfetto lança linha Variatta Special Choco Mellow](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/perfetto-lanca-linha-variatta-special-choco-mellow/): O toque de sofisticação é o diferencial do mais novo lançamento Para surpreender os fãs do Variatta e amantes de uma boa sobremesa. Com receitas mais elaboradas, a marca apresenta ao mercado a linha Variatta Special trazendo o Chocomellow, sorvete de chocolate com crysp’s de chocolate e marshmallow de verdade, desenvolvido pela marca. Sempre atenta às exigências do mercado, a Perfetto, que é uma das maiores fabricantes de sorvete do País, quer atender com esta novidade aos consumidores que buscam sobremesas mais sofisticadas e, ao mesmo tempo, práticas e econômicas. “Além dos melhores ingredientes, desenvolvemos nossa própria receita de trufa e de […] - [KFC lança sanduíche Double Down no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/kfc-lanca-sanduiche-double-down-no-brasil/): Sucesso no mundo todo, o sanduíche Double Down desembarcou no Brasil no dia 16 de outubro em todas as lojas da rede KFC. O lançamento, até então inédito na América Latina, será comercializado por tempo limitado. Por isso, quem quiser conhecer a irreverente novidade do frango mais gostoso do mundo terá que correr. Diferente dos lanches tradicionais, o Double Down é feito de recheio. Sim, só de recheio! São dois filés de sobrecoxa, crocantes por fora, macios e suculentos por dentro que envolvem fatias de queijo cheddar, bacon e molho barbecue. Recheio absoluto e sabor incomparável, coisa que só KFC pode oferecer. “O Double Down é […] - [Chef Carlos Bertolazzi e Paratí preparam uma receita para o verão](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/10/chef-carlos-bertolazzi-e-parati-preparam-uma-receita-para-o-verao/): A salada de Parafuso integral com atum e azeitona A parceria da fabricante de massas com Bertolazzi inclui ainda um concurso cujo prêmio principal é uma visita aos estúdios do SBT. Os consumidores que gostam de se aventurar na cozinha poderão criar as suas próprias receitas com produtos da marca e participar da ação, denominada “Parati, A Massa de Todo Dia”. As dez melhores ganharão um ano de produtos Parati e a grande vencedora levará, além da visita com um acompanhante à emissora de TV, um jantar no restaurante Zena Caffè, ambos em São Paulo. Para fazer parte da iniciativa, o […] - [Halloween: Mestre-Cervejeiro.com indica cervejas com abóbora em suas receitas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/halloween-mestre-cervejeiro-com-indica-cervejas-com-abobora-em-suas-receitas/): A Mestre-Cervejeiro.com, maior rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil indica três rótulos para brindar na noite de Halloween Muito além de ‘Gostosuras ou Travessuras’. O Halloween, tradicionalmente celebrado em 31 de outubro, se aproxima e para deixar a data mais divertida também para os apreciadores de cervejas artesanais, a Mestre-Cervejeiro.com, maior rede de lojas que oferece as bebidas no Brasil, listou alguns rótulos que trazem de volta a tradição dos primeiros colonizadores norte-americanos de usar abóboras para fermentar Ales. Confira abaixo as sugestões: A Invicta Pump King (legenda acima) vestiu a fantasia de Halloween na sua Pumpkin Ale. Além da abóbora, esta […] - [Kurotel reformula cardápio de alimentação saudável gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/kurotel-reformula-cardapio-de-alimentacao-saudavel-gourmet/): Com consultoria de Jean-Paul Bondoux Especialmente elaborados com a curadoria do chef francês Jean-Paul Bondoux do renomado La Bourgogne, da Rede Relais & Châteaux, serão introduzidos 10 novos criações, sendo cinco saladas e cinco sobremesas, além de receitas para a ceia de Natal e de Ano Novo. Todos os sabores foram construídos com ingredientes da estação colhidos da própria horta orgânica cultivada pelo Kurotel. O carrinho de temperos e ervas frescas, uma das marcas registradas da cozinha do Kur, contem orégano, salsinha, cebolinha, pimentas variadas, mostarda e curry, cominho e manjericão plantados e o cliente pode escolher na hora o tempero que […] - [Peixe Urbano e Groupon comemoram um ano de fusão com ofertas especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/peixe-urbano-e-groupon-comemoram-um-ano-de-fusao-com-ofertas-especiais/): A fusão completa um ano em novembro Porém, a comemoração foi antecipada com uma ação super especial para aumentar a visibilidade da integração das operações. Mas, claro, quem ganha o presente é o usuário. A campanha “Somos Um” foi dividida em duas fases. Na primeira, o site ofereceu ofertas pela metade do preço ou com o mesmo valor anterior, mas com o dobro de utilização dos serviços e produtos. Já nesta segunda etapa, há opções que são verdadeiros mimos custando apenas alguns centavos.. As promoções, que incluem ofertas dos estabelecimentos parceiros mais procurados na plataforma, estão todas sinalizadas com um selo […] - [Restaurantes para comemorar o Dia do Sushi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/restaurantes-para-comemorar-o-dia-do-sushi/): O Dia do Sushi, criado no Japão, também passou a ser comemorado no Brasil Agora, no dia 1º de novembro, os amantes dessa culinária podem usar a data como desculpa para visitar restaurantes renomados e desfrutar de receitas orientais imperdíveis. Para isso, indicamos dois restaurantes conceituados para conhecer nesse dia. O restaurante Jangada, especialista em peixes e frutos do mar, conta com um cardápio especial oriental repleto de pratos deliciosos. Na versão à la carte, há diversas opções de sashimis, temakis e sushis, além dos combinados individuais. O destaque da casa é o “Combinado do Capitão” (R$ 69), que conta com 26 […] - [Frappuccino da Starbucks ganha versão para o Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/frappuccino-da-starbucks-ganha-versao-para-o-halloween/): Zumbi Frappuccino fica nas lojas do Brasil de 26 a 31 de outubro O dia mais assustador do ano está chegando e as 118 lojas da Starbucks® no Brasil já estão em clima de Halloween – além dos baristas que estarão caracterizados com acessórios temáticos, uma das bebidas mais famosas da marca também já escolheu sua fantasia: é o Zumbi Frappuccino®, que foi criado especialmente em comemoração à data e fica disponível de 26 a 31 de outubro. Inspirado em travessuras e gostosuras, o Zumbi Frappuccino® é preparado com base de matcha (chá verde), decorado com calda de frutas vermelhas e finalizado com chantilly de cereja, […] - [Philips Walita lança Turbo Fryer no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/philips-walita-lanca-turbo-fryer-no-brasil/): A nova proporciona um preparo sem o uso do óleo e ainda remove a gordura Incluir soluções que agregam tecnologia à cozinha e facilitam o dia a dia na preparação dos alimentos é, atualmente, uma premissa para a maioria dos brasileiros. Pensando nisso, a Philips Walita, marca pioneira no desenvolvimento da tecnologia Rapid Air – que permite fritar, grelhar, assar e cozinhar receitas sem o uso de óleo –,   acaba de lançar no mercado brasileiro, uma nova geração de fritadeiras elétricas, a Turbo Fryer Philips Walita. O diferencial do produto está na tecnologia Twin Turbo Star que, por meio de uma base exclusiva em formato de […] - [Puratos e Discovery lançam o Nutri Kids](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/puratos-e-discovery-lancam-o-nutri-kids/): Através de um acordo de licenciamento inédito para atuação em padarias A Discovery, através de sua área de licenciamento, e a Puratos, fabricante belga de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, anunciam um acordo inédito de licenciamento para Doki e sua turma estamparem a embalagem dos bolinhos e bisnaguinhas da linha Nutri Kids. Destinado para o público infantil, os snacks serão oferecidos a padarias de todo o Brasil, como uma opção mais saudável no lanche das crianças. Quem revela os detalhes da tabela nutricional são os personagens de uma das séries mais populares do canal Discovery Kids. Vestidos de chef eles estão […] - [O Espaço Quai D’Orsay harmoniza charuto com cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/o-espaco-quai-dorsay-harmoniza-charuto-com-cervejas/): Lançamento e harmonização no Espaço O Espaço promoveu no último dia 17 de outubro uma noite especial, onde foi possível experimentar novos sabores e sensações através da harmonização de charutos Monte Pascoal, do Recôncavo Baiano – referência em tabacos premium produzidos totalmente a mão no Brasil, com 3 rótulos da premiada cervejaria Hausen Bier, novidade que passa a integrar a carta de bebidas e experiências da casa a partir de Outubro. Os convidados puderam degustar os três tipos de cerveja escolhidos pelos especialistas em charuto: a Keller, a Vienna e a Dunkel. Para os interessados na harmonização, a degustação aconteceu em […] - [Bacardí Legacy anuncia os semifinalistas da 11ª edição](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/bacardi-legacy-anuncia-os-semifinalistas-da-11a-edicao/): Os drinks selecionados foram escolhidos a partir de mais de 300 receitas originais Já foram revelados os dez bartenders brasileiros selecionados para a semifinal brasileira do Bacardí Legacy 2019. O maior campeonato de coquetelaria promovido por uma única marca no mundo recebeu mais de 300 receitas originais criadas por bartenders de todas as regiões do Brasil. No dia 5 de novembro, os dez semifinalistas se reunirão em São Paulo para a etapa eliminatória que elegerá os três finalistas. O corpo de júri do evento contará com Dickie Cullimore, embaixador global do rum Bacardí. Aos classificados: Anderson Santos, do NOSSO Ipanema (Rio […] - [Complex realiza evento especial com Oktoberfest e Cervejas Artesanais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/complex-realiza-evento-especial-com-oktoberfest-e-cervejas-artesanais/):  Edição do Complex On Tap é apresentada pela cervejaria Colorado Outubro é o mês de festejar as cervejas. E o Complex Skatepark presta a sua homenagem no sábado, 27 de setembro, a partir das 14h. Em mais uma edição do Complex On Tap, a casa realiza um evento temático especial inspirado na tradicional festa Oktoberfest. Atrações especiais como: campeonato de chopp a metro (valendo o consumo no dia) e opentable de beerpong, são alguns dos desafios propostos pela casa. Na parte gastronômica, muita comida alemã para além da cerveja, o público se sentir na tradicional festa que acontece desde 1872 em […] - [Aruba celebra a culinária local no restaurante Othelo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/aruba-celebra-a-culinaria-local-no-restaurante-othelo/): Autoridade de Turismo de Aruba no Brasil promove a alta gastronomia arubana Durante todo o mês de outubro, Aruba sediará a terceira edição do Eat Local, mês dedicado à gastronomia. E, para trazer essa experiência para os brasileiros, a Autoridade de Turismo de Aruba no Brasil promove durante o mês de outubro no restaurante Othelo, em São Paulo, um menu de Aruba com a comida típica arubana. Na edição de 2018, além do Brasil, 70 restaurantes em Aruba vão reunir uma seleção dos melhores pratos unindo o sabor da ilha mais feliz do mundo com o melhor da cozinha mundial. O […] - [Festival do Camarão no La Terrina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/festival-do-camarao-no-la-terrina/): Chef Aldo apresenta preparos clássicos e contemporâneos Os apreciadores de camarão já podem comemorar! Entre os dias 26 de outubro e 23 de dezembro, chef Aldo Teixeira vai promover um festival onde a iguaria é a grande estrela. Serão servidos deliciosos pratos com camarão no La Terrina, pelo valor de R$75. Dentre as opções clássicas estão No Spaghetti, camarões no alho e azeite, caldo de camarão, tomate sem pele e salsinha; Alla Greca, camarões à milanesa com queijo também à milanesa, acompanha arroz à grega e batata palha; À Baiana, camarões puxados na manteiga, cebola, tomate sem pele, leite de coco, azeite de dendê e […] - [Diniz Bar abre resgatando a história Santamarense](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/diniz-bar-abre-resgatando-a-historia-santamarense/): O Bar se instalou na movimentada esquina da Rua São Sebastião com a Av. Vereador José Diniz. O lugar tem jovialidade de sobra pelos ambientes e destaca o clima de boêmia com o cardápio divertido. A inspiração do nome do bar homenageia um dos ícones do bairro, o José Diniz, apelidado carinhosamente de “Zé da Farmácia”, por ser uma pessoa bondosa e ajudava a cuidar de enfermos de forma gratuita. Ainda, era visto circulando no bairro com os amigos Roque Petrone Jr e Roque Petrella. Dos “comes”, petiscos, porções, além de sandubas de boteco, pratos generosos e sobremesas vem recheados de […] - [Vivavinho oferece estrutura diferenciada para os fãs de vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/vivavinho-oferece-estrutura-diferenciada-para-os-fas-de-vinho/): Repleto de história e cultura, o mundo do vinho atrai adeptos de todas as idades, gerando novas necessidades e serviços. Para promover uma experiência diferenciada para esse público, o empresário Renzo Valadares decidiu investir na marca Vivavinho. Criado em 2006, o negócio iniciou sua trajetória como uma grife de acessórios para o segmento, atendendo lojas de várias regiões do país. Agora, o empreendedor aposta em um novo projeto que pretende desmitificar ainda mais esse universo, permitindo mais celebrações com esta bebida única. Instalada na Vila Leopoldina, zona oeste da capital, a loja Vivavinho reúne cerca de 600 rótulos de alta qualidade produzidos em mais de 13 países, […] - [Levitare lança nova ricota de búfala](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/levitare-lanca-nova-ricota-de-bufala/): Nova opção com mais sabor e baixo teor de gordura A Levitare, marca especialista em lácteos bubalinos, busca oferecer mais opções de produtos de qualidade, capazes de transformar todas as refeições do dia a dia em algo saudável e de sabor diferenciado. No próximo mês, a marca coloca nas gôndolas dos mercados mais uma opção de queijo de búfala: a ricota na cestinha. Produzido com leite 100% de búfala, o novo produto Levitare é rico em proteínas, vitaminas A, D e B2, cálcio, ômega 3 e possui menos colesterol em comparação com os derivados do leite bovino. A embalagem em forma de […] - [Hisnëk estimula alimentação saudável no mundo corporativo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/hisnek-estimula-alimentacao-saudavel-no-mundo-corporativo/): O clube de assinatura de snacks leves e nutritivos do Brasil A startup Hisnëk, clube de assinatura de snacks saudáveis, desenvolveu uma solução para estimular o bem-estar e a alimentação saudável no mundo corporativo: o Hisnëk Corp. O serviço funciona como um benefício de saúde e qualidade de vida, no qual empresas podem oferecer a seus colaboradores caixas mensais com opções nutritivas e leves para o lanche da tarde. A proposta da startup, fundada por Carolina Dassie em 2014, é democratizar a alimentação saudável oferecendo produtos de qualidade por um preço justo e acessível. “A Hisnëk busca impactar a sociedade com vantagens reais […] - [4 formas de servir queijos especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/4-formas-de-servir-queijos-especiais/): Dicas de Xavier Thuret, mestre-queijeiro reconhecido na França Queijo com vinho? Com frutas secas? Com mel? Tudo isso é uma delícia, mas a gente já conhece de cor e salteado. Que tal variar um pouco? Xavier Thuret, mestre-queijeiro da Président e detentor do maior título de especialista em queijos na França, aceitou o desafio de propor cinco combinações totalmente surpreendentes. Anote as dicas do mestre francês para receber seus amigos de um modo inusitadamente delicioso. BRIE A cremosidade deste queijo contrasta maravilhosamente com a acidez vívida e as bolhinhas de um espumante. Experimente com um espumante brut brasileiro. CAMEMBERT Um espumante […] - [Fini apresenta Fibras e Colágeno com nova fórmula](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/fini-apresenta-fibras-e-colageno-com-nova-formula/): Versões reformuladas zero açúcares integram a linha Bem-Estar A Fini apresenta duas novas reformulações da Linha Bem-Estar: Colágeno e Fibras. Em embalagens de 18g, os lançamentos são zero açúcares, com aromas e corantes naturais, ausentes de adoçantes artificiais, sem glúten e indicados pela Associação Brasileira de Odontologia. A novidade Fini Colágeno contém o VERISOL®, colágeno composto por Peptídeos Bioativos, especialmente desenvolvidos para a manutenção da beleza da pele, suavizando a formação de rugas e contribuindo para um aumento da elasticidade e da firmeza da pele. Com baixo valor calórico e dose diária de 2,5g recomendada do ativo, as balas possuem sabores de morango, maçã verde […] - [Cervejaria Artesanal Daoravida inaugura unidade no estilo ‘Taproom’ em Mooca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cervejaria-artesanal-daoravida-inaugura-unidade-no-estilo-taproom-em-mooca/): Marca cigana de cervejas artesanais, criada em 2015 no interior de São Paulo, abre no dia 27 de outubro a sua segunda loja Após o sucesso em Campinas, a Cervejaria Artesanal Daoravida, criada pelo casal Wagner Falci e Michele Gimenez, chegará no dia 27 de outubro na capital Paulista. A unidade ficará no bairro Mooca e será no estilo Taproom, um local onde o público pode sentar e experimentar as cervejas na companhia de outros apreciadores de cerveja artesanal. O espaço contará com cinco torneiras, sendo produtos de linha, sazonais disponíveis e cervejarias convidadas que se revezam durante a semana. Assim […] - [McCafé está com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mccafe-esta-com-novidades/): Bateu aquela fominha? Que tal um bolo de cenoura com calda, acompanhado de um cremoso Caramel Latte ou um refrescante Iced Mocca Mix? Excelentes opções para o café da manhã ou para um momento de relax ao longo do dia, essas novidades já estão disponíveis no McCafé. E o que é bom ficou ainda melhor: a calda que acompanha o bolo de cenoura pode ser de chocolate, morango ou caramelo. McDonald’s Site: mcdonalds.com.br Facebook: McDonaldsBrasil Twitter: @McDonalds_BR Foto destaque: divulgação - [Dia Mundial da Massa: restaurante Abbraccio tem opções com toque moderninho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/dia-mundial-da-massa-restaurante-abbraccio-tem-opcoes-com-toque-moderninho/): Menu inspirado na culinária italiana traz tradição e contemporaneidade em sabor bem diferente Em comemoração ao Dia Mundial da Massa, celebrado em 25 de outubro, o que poderia ser melhor que aproveitar as delícias do cardápio do Abbraccio Cucina Italiana? O restaurante, conhecido por dar um toque de modernidade a grandes receitas e inspirações gastronômicas, oferece uma ampla gama de opções aos consumidores com temperos exclusivos, massas artesanais de alta qualidade preparadas diariamente e um conceito de cozinha aberta que aproxima os clientes do processo culinário, sendo o local perfeito para aproveitar a data. QUERIDINHOS DO ABBRACCIO O restaurante oferece opções […] - [Festival de Bacalhau do Cadeg tem pratos a preços exclusivos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/festival-de-bacalhau-do-cadeg-tem-pratos-a-precos-exclusivos/): Programação vai de 26 de outubro a 25 de novembro Não é só na Semana Santa que se come bacalhau. Quem estava ansioso esperando, já pode comemorar: o Cadeg – Mercado Municipal do Rio – anuncia a 6ª edição do tradicional Festival de Bacalhau. O evento começa no dia 26 de outubro e vai até 25 de novembro. Durante o festival, os restaurantes participantes oferecem cardápio especial, com pratos criados exclusivamente para a ocasião. Além das promoções com a especiaria, bebidas, azeites especiais e empórios, o mercado apresenta uma vasta programação de eventos na Avenida Central. Aos domingos, atrações musicais, palestras […] - [Mara Cakes lança sua própria feira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/mara-cakes-lanca-sua-propria-feira/): A Mara Cakes receberá empresários, para o coquetel de lançamento da 1ª Mara Cakes Fair 2019. No próximo dia 25 de outubro, a partir das 14h, no Espaço Wood, Rua dos Pássaros, 405, Brooklin Novo. O evento de lançamento será exclusivo para empresas interessadas em adquirir espaço para expor na feira. Será um coquetel “gratuito”, para apresentarmos os diferenciais da feira, a planta e comercialização dos espaços e stands. Terá quantidade limitada de 100 participantes, que serão previamente convidadas. Durante a apresentação, serão distribuídas fichas de inscrição, para as empresas interessadas em adquirir espaços na feira. Será dada a prioridade, a […] - [Fiesta Día de Muertos com diversas iguarias latinas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/fiesta-dia-de-muertos-com-diversas-iguarias-latinas/): Festival de Tacos acontece no Memorial da América Latina, dias 27 e 28 de outubro Um dos quitutes mais famosos da gastronomia mexicana será estrela do festival gastronômico que acontece na festa de Dia dos Mortos quando, de acordo com a tradição do México Antigo,os vivos se encontram com os mortos para celebrar a vida e a morte em um banquete de sabores, cores e música. Nacho Libre, La Mexicana, Dedo de La Chica, La Buena Station, Mexicaníssimo e La Sabrosa, integrantes do Taco Tuesday Brasil, além de Mi Sabor Latino, Dos Taqueria, Mexicano Loko e as tequilas José Cuervo e El […] - [Barilla promove ações pelo Dia Mundial da Pasta](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/barilla-promove-acoes-pelo-dia-mundial-da-pasta/): Empresa italiana fecha parcerias com Avianca Brasil, Walter Mancini e Chefs Especiais Barilla comemora o Dia Mundial da Pasta, celebrado em 25 de de outubro, com uma série de ações e somando forças com parceiros como Avianca Brasil, Chefs Especiais e o empresário Walter Mancini, além do chef Marcelo Milani, do restaurante Piccolo, que representará o Brasil no Pasta World Championship, na Itália. As iniciativas reforçam o potencial do segmento de massa no país, considerado o terceiro maior mercado consumidor no mundo, segundo dados Nielsen, e os valores da marca de criar conexão com seus consumidores por meio de iniciativas que proporcionam […] - [WNutritional apresenta linha de chás em lata](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/wnutritional-apresenta-linha-de-chas-em-lata/): Linha conta agora com mais uma opção de embalagem individual A fabricante de bebidas saudáveis e funcionais WNutritional, lança mais uma opção de embalagem para sua linha de chás Life Mix, agora em latinhas de 260 ml. A linha conta também com envase Tetra Pak de 200 ml e 1 L. O consumidor encontra nos melhores mercados a linha de chás Life Mix nos sabores; chás verdes com fibras de limão, e cranberry, o chá branco com fibras no sabor laranja e gengibre, além de hibisco com fibras, e matchá com fibras. “A nova embalagem segue o sucesso da linha de chás Life Mix, […] - [Festa do Bubble Waffle e do Hambúrguer agita a cidade de Mauá](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/festa-do-bubble-waffle-e-do-hamburguer-agita-a-cidade-de-maua/): O evento acontece de 25 a 28 de outubro. Mas afinal, o que é Bubble Waffle? Apesar deste nome lembrar uma bolacha, não é!  Mayara Menezes, gerente do Churros Brasileirinho quem comercializará o produto na festa, explica “é uma adaptação do waffle clássico com massa neutra, que é prensada em uma chapa quente com bolhinhas, deixando uma massinha saborosa e crocante, que recheamos com sorvetes, coberturas e diversas guloseimas”. Os fãs de churros não ficam de fora, serão opções escolhidas a dedo e de dar água na boca.  Você pode escolher recheios do tradicional doce de leite ao delicioso Kinder Bueno. E […] - [Bellavista entra para a carta de cervejas da MaltStore](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/bellavista-entra-para-a-carta-de-cervejas-da-maltstore/): Uma cerveja de verdade merece uma casa especial A partir de quinta-feira, 25/10, a Bellavista passa a fazer parte da cartela de cervejas da MaltStore e para celebrar o momento será realizado um encontro real, das 18h às 22h. O evento ocorrerá na loja da Padre Chagas nº 339 e contará com a presença do sommelier Edu Pelizzon na degustação de cada rótulo do novo produto da Fruki, além da participação do DJ Fred Antunes para agitar os convidados. Os cinco tipos da cerveja estarão disponíveis no local, são eles: Premium Lager, Weiss, Witbier, Blond Ale e American IPA. A MaltStore […] - [Duas Terezas homenageia São Paulo em parceria com a cervejaria Paulistânia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/duas-terezas-homenageia-sao-paulo-em-parceria-com-a-cervejaria-paulistania/): A chef Mariana Pelozio cria menus harmonizados Que são Paulo é uma cidade cheia de oportunidades gastronômicas,não é novidade. Mas já pensou em um menu inspirado pela cidade e harmonizado com os melhores rótulos de cerveja? O restaurante Duas Terezas, comandado pela chef Mariana Pelozio, disponibiliza nos sábados de novembro – 03, 17 e 24 – uma experiência especial junto à Paulistânia. Para cada dia, a chef criou cardápios personalizados que serão intensificados junto aos rótulos da cervejaria artesanal. No dia 03 de novembro, o stout day homenageia o Largo do Café,com Paulistânia Largo do Café, cerveja que apresenta um toque mais aveludado […] - [Restaurantes com cardápios especiais no Dia Mundial do Veganismo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/restaurantes-com-cardapios-especiais-no-dia-mundial-do-veganismo/): Celebrada em 1º de novembro, a data visa o reconhecimento da prática cruelty-free Cada vez mais pessoas estão aderindo ao veganismo, cujos princípios vão além da restrição alimentar, uma vez que os adeptos não fazem uso de nenhum bem de consumo provido de animais. Com uma filosofia de vida que recusa alimentos como carnes, leite e ovos, muitos acreditam que as receitas veganas se resumem em saladas e comidas sem gosto. Para o Dia Mundial do Veganismo, separamos alguns restaurantes que contam com pratos veganos incríveis que não abrem mão do sabor e qualidade. O Jamile, uma das casas do chef Henrique […] - [Leonardo Albuquerque assina 9ª edição do Assado Patagônico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/leonardo-albuquerque-assina-9a-edicao-do-assado-patagonico/): A marca do evento que acontece no dia 11 de novembro em Gravataí Inspirado na tradição e nos costumes dos campos do Sul, a 9ª edição do tradicional Assado Patagônico, assinado pelo chef e mestre assador Leonardo Albuquerque, acontece no dia 11 de novembro. Nesta 9ª edição, a grande novidade está na escolha do local, o Prado Bairro Cidade localizado nas margens da freeway em Gravataí, empreendimento que traz o conceito focado em reunir todos as necessidades da vida moderna, como trabalho, moradia, serviços e diversão em um mesmo lugar. “A escolha do local é um ponto sempre muito delicado para as […] - [6 destinos mundiais para comemorar o Dia Mundial do Macarrão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/6-destinos-dia-do-macarrao/): Comemorado no dia 25 de outubro Clássicos pratos de macarrão têm feito parte do almoço e do jantar há muitos anos e, agora, este adorado alimento tem seu próprio dia, o Dia Mundial do Macarrão. Atualmente, 71% dos viajantes brasileiros afirmam escolher um destino por sua ótima gastronomia, enquanto 40% planejam viajar para um destino apenas pela comida. Então, por que não escolher um destino culinário como sua próxima aventura? A Booking.com, líder mundial em conectar os viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, mergulhou em seus mais de 29 milhões de anúncios em mais de 141.000 destinos espalhados pelo […] - [Empório Sabor & Cia harmoniza cestas para Pic Nic](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/emporio-sabor-cia-harmoniza-cestas-para-pic-nic/): Especializada em produtos artesanais de pequenos produtores brasileiros Trocando os alimentos industrializados por produtos artesanais nacionais e de qualidade, o Empório Sabor & Cia, loja e café localizado em Pinheiros, fideliza os moradores e passageiros da região com uma seleção dos melhores pequenos produtores brasileiros. Seu garimpo de produtos artesanais passeia pelos queijos, frios, antepastos, geleias, mel, cafés, massas e molhos, rótulos de Vinhos e Cervejas vão além dos nacionais. Para aproveitar melhor o clima primavera-verão, o Empório sugere algumas cestas harmonizadas para não precisar se preocupar com o que levar em um pic nic. Tem para o casal, para os […] - [Café da Vila traz iguaria para o Dia da Mortadela](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/cafe-da-vila-traz-iguaria-para-o-dia-da-mortadela/): Dia 24 é comemorado o Dia Nacional da Mortadela Segundo pesquisadores, a iguaria surgiu no Império Romano, há mais de 2 mil anos, e chegou ao Brasil com os imigrantes italianos, no início do século XX. O nome deriva da palavra latina “myrtata”, que significa carne temperada com bagas da planta “mortella”; mas sua raiz etimológica também pode ter vindo do latim “mortarium”, um moedor usado para misturar a carne. Verdade seja dita, a mortadela é um dos embutidos mais consumidos no Brasil. Uma ótima opção para experimentar um delicioso lanche de mortadela é o Café da Vila, em Santo André. Com um cardápio […] - [Chefs estrelados apoiam causa em prol de crianças com câncer](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/chefs-estrelados-apoiam-causa-em-prol-de-criancas-com-cancer/): O Chef José Barattino, do Eataly, dará aula de culinária com renda revertida para o TUCCA No próximo dia 26 de outubro, José Barattino, Chef executivo e responsável por toda a operação do Eataly, irá ministrar uma aula na “Scuola” do complexo gastronômico. Toda a renda das inscrições será destinada ao TUCCA – Associação para Crianças e Adolescentes com Câncer. Na ocasião, o chef ensinará aos presentes a fazer massas frescas, reproduzindo os “Top Pratos do La Pasta”, um dos restaurantes que fica dentro do Eataly. Na semana seguinte, dia 31, José Barattino estará presente na ação “Chef pela Cura”, que acontece […] - [Lançamentos de outubro - Cervejas Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/lancamentos-de-outubro-cervejas-oktoberfest/): O mês de outubro está acabando, mas ainda dá tempo de experimentar os lançamentos Oktoberfest feitos pelas cervejarias Com a popularização da festa tradicional alemã, as cervejarias brasileiras, lançam cervejas no estilo Oktoberfest para agradar o paladar dos consumidores mais exigentes. O estilo também é chamado de Märzen, pois é feito no mês de março, estocado à frio no verão para ser consumido na festa, que inicia em meados de setembro e vai até outubro. O evento é uma forma de celebrar a chegada do outono no hemisfério norte. Os rótulos são de baixa fermentação, e sua coloração vai de amarelo […] - [Santo Grão lança novos pratos com influência espanhola](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/santo-grao-lanca-novos-pratos-com-influencia-espanhola/): Com o toque brasileiro da chef de criação, Marcela Neilly Quatro novidades entram para o cardápio: Beans’n’greens, salada verde com feijão branco e aspargos (R$ 44); Bikini Trufado, sanduíche original espanhol, servido em pão bem tostado e com recheio de presunto cru, queijo muçarela e requeijão trufado, acompanhado de geleia de maçãs e vinho do porto (R$ 28); Polvo Chouriço Picante, influência espanhola, as tapas são servidas com torradas e une polvo e salame chouriço (R$ 34); o Risoto de semente de girassol e abóbora com castanhas defumadas integra o prato principal, a receita é feita sem arroz, quem substitui o ingrediente é a semente de abóbora e de girassol (R$ […] - [L'Entrecôte de Paris te leva para conhecer a cidade luz](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/lentrecote-de-paris-te-leva-para-conhecer-a-cidade-luz/): Com direito a acompanhante Quem já foi ao restaurante francês L´Entrecôte de Paris, conseguiu sentir a essência da cidade mais romântica do mundo através do sabor tradicional do seu entrecôte. Agora, o restaurante está proporcionando aos seus clientes a oportunidade de conhecer Paris de verdade, através da Promoção Bon Vivant. A promoção já está no ar e o sorteio irá acontecer dia 22 de dezembro, contemplando um cliente e um acompanhante com uma viagem de sete dias para Paris, com direito à passagem, hospedagem, vale alimentação e seguro. A cada R$ 100 gastos nos restaurantes participantes a rede, o cliente recebe […] - [Settimana Regionale Veneto no Verbena](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/settimana-regionale-veneto-no-verbena/): Veneto ganha sua versão pelas mãos de Luciano Boseggia Formada por sete províncias e localizada no nordeste da Itália, a região do Veneto reúne em uma área de mais de 18 mil km² atrações para todos os gostos. Montanhas, águas termais, lagos, cidades históricas, praias, o delta do Pó e a Piedemontana, integram o universo de belezas naturais e paisagens que fazem da região a sexta mais visitada da Europa. Com intensa produção agrícola, a região tem alta variedade de hortaliças, o que faz com que seus melhores pratos sejam preparados com algum tipo de vegetal. A polenta também nunca falta […] - [Manu, de Curitiba, ganha o Miele One To Watch Award](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/manu-de-curitiba-ganha-o-miele-one-to-watch-award/): Ganhou reputação na inovadora cena gastronômica brasileira por sua originalidade, técnica e sofisticação O Latin America’s 50 Best Restaurants anunciou hoje o terceiro prêmio da temporada, Miele One To Watch, que foi pela primeira vez para um restaurante do Paraná. O Manu é o primeiro local do Sul do Brasil a ser premiado, saindo do costumeiro eixo Rio-São Paulo. O prêmio reconhece um restaurante com forte potencial para fazer parte da lista do Latin America’s 50 Best Restaurants nos próximos anos. Manoella “Manu” Buffara nasceu em Maringá, cercada de natureza. A chef é filha de um fazendeiro e, como tal, herdou seu amor pelos […] - [Espaço D Gastronomia promove Festival do Pudim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/10/espaco-d-gastronomia-promove-festival-do-pudim/): O Espaço D Gastronomia, casa que aposta no conceito de comida comfort food Promove até 15/11 o Festival do Pudim. O doce queridinho dos brasileiros ganha forma nas versões Tradicional, Leite Ninho com coulis de frutas vermelhas, Churros com doce de leite, Cocada, Abacaxi, Tapioca com leite condensado, Maracujá com chocolate, Limão, Cappuccino, Pistache, Paçoca, Romeu & Julieta e Brigadeiro (tradicional ou diet). A sobremesa, criada pela chef confeiteira Denise Gelberg, custa R$ 10. Espaço D Gastronomia Endereço: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 733 – Itaim Bibi Horário de funcionamento: segunda a sexta das 09h às 20h | sábados das 10h às 17h Site: espacodgastronomia.com.br […] - [Por aí com a gente... o casal De Luca](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/10/por-ai-com-a-gente-o-casal-de-luca/): Oi Galera, nós somos o casal De Luca, o Luiz e a Stela. Nos conhecemos em 2010 e nosso lazer favorito sempre foi sair para conhecer novos lugares, por esse motivo, dávamos aos amigos, muitas dicas de onde ir. Para facilitar, criamos um canal no Instagram, que cresceu e tomou corpo. Hoje postamos sobre gastronomia. Com a chegada do Luiz Henrique também passamos a dar dicas de locais “kids friendly”, mostrando o dia a dia da nossa família. Além disso, o Luiz é um apaixonado por churrasco, participando dos principais eventos na área. Além de começar a escrever aqui uma coluna […] - [Market Place se prepara para receber clientes na Black Friday](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/market-place-se-prepara-para-receber-clientes-na-black-friday/): Os melhores descontos das lojas em site único até 23 de novembro Para aquecer as compras de final de ano, a rede Iguatemi desenvolveu um site único que irá reunir os melhores descontos dos lojistas durante a Black Friday de cada um de seus shoppings. De 12 a 23 de novembro, clientes do Market Place podem encontrar produtos diversos de moda, acessórios, beleza, eletrônicos, infantis, entre muitos outros, com descontos que vão de 40% a 70%. O shopping promove uma ação especial para a data, uma experiência que integra o on e off. Além das ofertas no ambiente físico, vários QR […] - [Muitos descontos na Black Week do Grand Hyatt São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/muitos-descontos-na-black-week-do-grand-hyatt-sao-paulo/): Entre os dias 19 e 25 de novembro Novembro é o mês das grandes promoções e com o Grand Hyatt São Paulo não é diferente. Entre os dias 19 e 25 de novembro, o hotel oferece descontos de até 50% em diversos itens, como hospedagem, pacotes de Natal e Ano Novo, tratamentos de Spa e nos restaurantes C-Cultura Caseira e Kinu. Entre os destaques estão o desconto de 50% no menu degustação Omakase, do restaurante japonês Kinu, e de 20% na feijoada servida pelo C-Cultura Caseira aos sábados. Já o Amanary Spa oferece desconto de 50% no Day-use, que inclui sauna seca, piscinas e fitness […] - [Empório Sabor & Cia sugere 5 cestas gastronômicas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/emporio-sabor-cia-sugere-5-cestas-gastronomicas/): Para o Natal e Ano Novo, elas são harmonizadas com produtos artesanais Trocando os alimentos industrializados por produtos artesanais nacionais e de qualidade, o Empório Sabor & Cia, loja e café localizado em Pinheiros, faz uma seleção dos melhores pequenos produtores brasileiros. Seu garimpo de produtos artesanais passeia pelos queijos, frios, antepastos, geleias, mel, cafés, rótulos de Vinhos e Cervejas que vão além dos nacionais. Para quem busca ideias de presentes para o fim de ano, o Empório sugere algumas cestas harmonizadas para não precisar se preocupar. Tem para diferentes climas: cestas para relaxar, estimular, divertir, celebrar e reunir. A cesta para […] - [Marcos Livi e Gil Guimarães lançam o Distrito Urbano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/marcos-livi-e-gil-guimaraes-lancam-o-distrito-urbano/): Coletivo gastronômico, democrático e inclusivo, para atender público em movimento A veia empreendedora dos chefs Marcos Livi e Gil Guimarães, aliada ao planejamento de crescimento da CGC (Companhia de Gastronomia e Cultura), continuam em movimento neste ano. Depois de lançar o C6 Burger no Mercado de Pinheiros, onde operam desde 2016 a Napoli Centrale, a dupla se une agora a um talento de Brasília, Luiz Trigo, do premiado Le Birosque, para desbravar outro espaço na capital paulista. Estamos falando do Distrito Urbano, um coletivo gastronômico localizado no bairro Panamby que surge como uma opção para quem gosta de um estilo de vida […] - [Itambé e Fini lançam iogurtes com balas de gelatina](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/itambe-e-fini-lancam-iogurtes-com-balas-de-gelatina/): A mistura das balas Fini com o iogurte Itambé promete surpreender O item representa uma inovação em ambas as categorias, já que esse é o primeiro iogurte com balas de gelatina do mercado. A combinação reúne sabor e textura, para apresentar ao mercado uma nova experiência de consumo, um produto nutritivo e surpreendente. O iogurte pode ser encontrado nos sabores framboesa e tutti-frutti, enquanto as balas vêm nas cores: amarela com sabor laranja; vermelha com sabor morango; e verde com sabor maçã verde. A mistura das balas Fini com o iogurte Itambé promete surpreender como uma nova opção de snack, pois […] - [Babbo Giovanni na Black Friday com 50% de desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/babbo-giovanni-na-black-friday-com-50-de-desconto/): Todos os 55 sabores do cardápio estão inclusos na promoção A Babbo Giovanni oferece aos seus clientes uma promoção exclusiva para a Black Friday. No dia 23 de novembro, sexta-feira, na compra de duas pizzas da rede, a segunda sai com 50% de desconto. Todos os 55 sabores do cardápio estão inclusos na promoção. A rede participa pela primeira vez da Black Friday. “A expectativa é que tenhamos um aumento de 16% nas vendas durante a promoção. A ideia é levar nossos variados sabores a novos clientes, e agregar valor aos consumidores antigos”, afirma Luiz Munhoz, presidente da associação dos franqueados […] - [Mandioca Cozinha lança panetone sem glúten e menu natalino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mandioca-cozinha-lanca-panetone-sem-gluten-e-menu-natalino/): Sob encomenda, para compor a ceia das festas de fim de ano Fim de ano brasileiríssimo no Mandioca Cozinha. Novidade na região da Santa Cecília, centro de São Paulo, o restaurante dedicado ao mais nacional dos ingredientes apresenta menu com clima natalino para o mês de dezembro e itens, sob encomenda, para compor a ceia e as festas de confraternização de fim de ano. A grande novidade é o panetone sem glúten, feito com polvilho de mandioca e disponível em duas versões, uma com cacau nativo paraense e outra com frutas cristalizadas (como abacaxi e laranja). No lugar da farinha de […] - [Delta Q promove a BlaQWeek com descontos de até 50%](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/delta-q-promove-a-blaqweek-com-descontos-de-ate-50/): Por uma semana a marca oferecerá produtos a preços especiais Para quem sempre desejou adquirir uma máquina Delta Q e os cafés e chás em cápsulas da marca a preços especiais, a empresa de origem europeia promove entre os dias 19 e 27 de novembro, em sua loja online e flagship store no Shopping Vitória, a “BlaQWeek Delta Q”. Uma semana inteira com os maiores descontos do ano, que podem chegar a 50%. “Esta é a maior ação de venda promocional da Delta Q no ano. Uma boa oportunidade para os consumidores adquirirem aquela máquina tão desejada ou presentear alguém especial, compartilhando um […] - [2ª São Paulo Oktoberfest consolida-se no calendário oficial e traz um novo olhar social para os grandes festivais da cidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/2a-sao-paulo-oktoberfest-consolida-se-no-calendario-oficial-e-traz-um-novo-olhar-social-para-os-grandes-festivais-da-cidade/): Terceira edição do festival confirmada para 10 a 27 de outubro – 12 dias de alegria Com um público total que superou 80.000 visitantes, durante os 11 dias de diversão, a 2ª São Paulo Oktoberfest vai consolidando-se como um dos 17 principais eventos estratégicos da capital paulista e do Brasil e demonstrando evolução e qualidade na avaliação de seu público. “É uma grande alegria saber que o público que veio participar de nosso festival ficou em geral bastante satisfeito com o avanço da qualidade, segurança e infraestrutura que buscamos proporcionar para toda a família e os amigos”, afirma Walter Cavalheiro, fundador e organizador […] - [Incríveis festividades serão realizadas no Hilton Copacabana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/incriveis-festividades-serao-realizadas-no-hilton-copacabana/): Diversos pacotes foram montados para os clientes O hotel também preparou uma incrível agenda para as festividades. No Natal, destaque para presença do Papai Noel e oficina exclusiva de cookies no brunch. Já no Réveillon, o Hilton Copacabana oferece uma noite inesquecível, com vista privilegiada para a maior queima de fogos do mundo. Já estão disponíveis os convites com preços que variam de R$250,00 a R$450,00 (+10% taxa de serviço), para as comemorações de Natal, e entre R$1.300 e R$2.700 (+10% taxa de serviço) para desfrutar a noite do dia 31 na mais famosa festa de virada do mundo: o Réveillon […] - [Vem aí a terceira edição do Drink Festival](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vem-ai-a-terceira-edicao-do-drink-festival/): 300 casas preparam drinks a preços especiais O Drink Festival chega a sua terceira edição com a participação de Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, além da inclusão de Curitiba e Fortaleza como novas cidades. A ação promocional tem como principal objetivo apresentar o universo de drinks aos consumidores e fomentar a cultura da coquetelaria nos bares e restaurantes. O tema deste ano é “Todo drink tem uma história”, em que o consumidor conhecerá a história e curiosidade de coquetéis clássicos. O festival assinado por Johnnie Walker, Tanqueray Ten e outras marcas do portfólio de luxo da Diageo acontece entre […] - [Fundação Dorina Nowill para Cegos realiza Feijoada do Bem](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/fundacao-dorina-nowill-para-cegos-realiza-feijoada-do-bem/): 3ª Feijoada do Bem, que acontece das 12h às 17h No dia 25 de novembro, domingo, a 3ª Feijoada do Bem, que acontece das 12h às 17h no Restaurante Bambu. “Para nós da Fundação, é extremamente gratificante – e importante – promover eventos que possam ajudar a viabilizar a manutenção dos serviços prestados gratuitamente às pessoas com deficiência visual”, diz Ika Fleury, presidente do Conselho de Curadores da Fundação Dorina Nowill para Cegos. “A pessoa que comparecer ao evento, além de saborear uma deliciosa feijoada, ajudará na manutenção dos nossos atendimentos gratuitos à pessoas com deficiência visual”, complementa. Os ingressos podem ser adquiridos […] - [Knorr apresenta sua nova linha completa de massas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/knorr-apresenta-sua-nova-linha-completa-de-massas/): A marca agora aposta no segmento de massas Dando continuidade à sua estratégia de estar cada vez mais presente nas refeições dos brasileiros com produtos que inspiram e trazem sabor de maneira prática, Knorr agora investe em uma nova categoria e apresenta ao mercado a mais nova adição ao seu portfólio: as massas Knorr. Os produtos já podem sem encontrados em diversos pontos de venda pelo Brasil em diferentes cortes e versões. “Sabemos que massas estão presentes na cesta de 99% dos brasileiros e são o segundo prato mais consumido pelos millennials. Entendemos o potencial dos produtos para a nossa marca, […] - [Black Friday na Wine to You tem vinhos com descontos de até 50%](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/black-friday-na-wine-to-you-tem-vinhos-com-descontos-de-ate-50/): Rótulos chilenos e italianos custam entre R$ 25 a R$ 66 A Black Friday, uma das datas mais aguardadas no ano pelos consumidores ávidos por promoções irresistíveis, já chegou na Wine to You (W2U). Embora a data oficial seja dia 23 de novembro, os amantes de vinhos já podem adquirir alguns rótulos da W2U com até 50% de desconto. São oito diferentes vinhos, cujos preços variam entre R$ 25 e R$ 66. Dentre eles, sete vinhos tintos: os chilenos El Conquistador Pedro Valdivia Carbenet Sauvignon 2016, J Bouchon Canto Norte 2014e J Bouchon Foye Carbenet Sauvignon; e os italianos Solarita Montepulciano D’Abruzzo Doc 2015, Solarita Barbera D’Asti Superiore DOCG 2013, Solarita […] - [Alem Bier leva quatro medalhas na Copa Cerveja Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/alem-bier-leva-quatro-medalhas-na-copa-cerveja-brasil/): Marca, que tem menos de um ano de mercado, já desponta no mercado nacional como uma das que mais conquistou prêmios no concurso. International Pilsener foi eleita a melhor do país Lançada em maio deste ano, a Alem Bier já colhe os primeiros resultados da extensa pesquisa em desenvolvimento de produtos. No primeiro concurso do qual participou, a Copa Cerveja Brasil, a marca levou quatro premiações. Foram dois bronzes e duas pratas para os rótulos produzidos junto à Vinícola Monte Reale. Numa das categorias mais disputadas do concurso, a International-Style Pilsener, a marca foi a única premiada. É de Flores da Cunha (RS), […] - [Botecagem de fim de ano é no Bar Diniz](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/botecagem-de-fim-de-ano-e-no-bar-diniz/): Balcão de bar, cachaça de primeira, petiscos clássicos e chope gelado Se esta é a combinação perfeita para curtir com os amigos, o Bar Diniz é o local ideal para sua confraternização. Para o fim de ano, o bar selecionou 2 pacotes que agregam comes e bebes servidos por 3 horas, disponíveis para reservas a partir de 10 pessoas. Pacotes – Bar Diniz Pacote 1 – R$ 95/pessoa Bebidas: água (com e sem gás), refrigerante, suco natural, 4 chopes claros. Petiscos: Botina Amarela, Croquete Boa Vista, Paulistana, Bruschetta Borba Gato, Pastéis, batata frita, Polenta frita, Passarinho do chef. Pacote 2 – R$ 134/pessoa […] - [O chef italiano Achille Pinna cria menu mediterrâneo com o chef Mauro Maia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/o-chef-italiano-achille-pinna-cria-menu-mediterraneo-com-o-chef-mauro-maia/): De 19 a 25 de novembro no Supra Di Mauro Maia O Supra di Mauro Maia, no Itaim Bibi (São Paulo), participa do “Evento Cucina Mediterranea (tema da 3ª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo). Para tanto, o restaurante vai apresentar pratos clássicos da famosa e saudável cozinha mediterrânea, que ganha – nestes sete dias – ainda mais requinte por conta da participação especial do chef Achille Pinna, natural da Sardenha (Itália), bastante famoso em São Paulo, que aceitou o convite de Mauro para este importante evento! Ao preço de R$ 160 no almoço e R$ 200 no jantar, o menu a quatro […] - [Casa Bauducco apresenta opções inéditas para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/casa-bauducco-apresenta-opcoes-ineditas-para-o-natal/): A Casa Bauducco, unidade de negócios da Bauducco que combina empório com cafeteria, tem Panettones e Chocottones de sabores variados com embalagens já prontas para presentear nas festas de fim de ano e levar o cheirinho do Natal para dentro do lar de todos. A grande novidade é a receita exclusiva do Chocottone Pistache (R$89,90) – feita com a conhecida e deliciosa massa do Chocottone Casa Bauducco, macia e recheada com gotas de chocolate e um exclusivo creme de pistache com cobertura de chocolate e pedacinhos de pistache. A embalagem de 770g em fibra lata é exclusiva e especialmente pensada para ser um […] - [The Burger Store oferece cursos para empreendedores e debate sobre gestão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/the-burger-store-oferece-cursos-para-empreendedores-e-debate-sobre-gestao/): Cursos promovidos na última quinzena de novembro Como primeiro empório do Brasil totalmente dedicado ao universo do hambúrguer, a The Burger Store também promove cursos e debates no pisos superior da loja, onde há uma cozinha totalmente equipada. Para a última quinzena de novembro, dois cursos estão programados: Flavor Building e Debate Burger. O primeiro curso “Flavor Building”, já na segunda edição, acontecerá no dia 26/11 e será ministrado por um dos sócios da casa, o chef e consultor Marcos Lee (China). O objetivo é auxiliar os empreendedores e entusiastas do hambúrguer a construir sabores, desenvolver hambúrgueres e cardápios autorais visando equilíbrio,  sazonalidade, regionalidade […] - [Sutton São Paulo promove festa de Réveillon all inclusive](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/sutton-sao-paulo-promove-festa-de-reveillon-all-inclusive/): Além da vista privilegiada e DJs agitando a pista A filial do famoso club de Barcelona promove festa de Réveillon agitada na capital paulista. Com direito a escola de samba e DJs na pista, a virada da Sutton São Paulo contará com open bar e open food premium, a partir de 22h do dia 31. A festa só acaba na manhã seguinte com café da manhã. No bar, opções premium, como Vodka Absolut, Gin Beefeater, Whisky Chivas 12 Anos, Cerveja Stella Artois, além de Suco LIV, refrigerante e água, tudo à vontade. A partir das 22h, o buffet conta com mais […] - [Mafiosa Cervejaria lança Don Drino e A Noiva em lata](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mafiosa-cervejaria-lanca-don-drino-e-a-noiva-em-lata/): Além dos rótulos, a cervejaria vem utilizando a nova identidade visual em peças customizadas, como copos, canecas, bonés e camisetas, todos criados em homenagem a algum filme, personagem ou detalhe de grandes obras da Sétima Arte. Os dois primeiros rótulos criados pela Mafiosa Cervejaria, os clássicos Don Drino (East Coast IPA) e A Noiva (American Wheat) acabam de ganhar versão em lata (473 ml). Além do envase, A Noiva vem também finalizar o processo de padronização de todos os rótulos da cervejaria à nova comunicação da marca, que desde junho deste ano vem sendo impressa com uma releitura moderna dos anos 40. “É empolgante trazer uma nova […] - [Palácio Tangará apresenta programação de fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/palacio-tangara-apresenta-programacao-de-fim-de-ano/): O clima de Natal e celebração toma conta do Palácio Tangará, em dezembro. A programação inclui a tradicional ceia natalina, almoço de Natal, jantar de Réveillon no Tangará Jean-Georges, seguido de festa no salão Cristal (RéveillonBlanc De Blanc) e finaliza com o brunch do primeiro dia de 2019, no Grand Rooms e Terraço. Para iniciar esse momento festivo, entre 7 e 22 de dezembro, será possível degustar o delicioso buffet de Chá da Tarde Natalino, no Parque Lounge & Terrace. O menu inclui panetones, ginger breads (aquelas famosas bolachinhas americanas em formato de bonequinho, bengala etc.), bûches de Noël (sobremesa também conhecida como Lenha de […] - [Tre Bicchieri renova menu à la carte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/tre-bicchieri-renova-menu-a-la-carte/): Rodrigo Queiroz apresenta releituras dos clássicos italianos com inspiração europeia Destacam-se nas entradas receitas como Gnocchi alla romana con cotechino (R$ 60) – nhoque de sêmola com embutido italiano suíno; Bresaola, rughetta e Gruyère in carrozza (R$ 69) – fatias de carne curada com salada de rúcula, queijo Gruyère empanado e anchova italiana; Porchetta Fredda con pesto di crescione (R$49) – carne suína fatiada com pesto de agrião; e Capesante, zucchine, cuore di palma e lardo (R$ 69), vieira seladas, com espaguete de palmito pupunha, abobrinha e toucinho italiano. Como opção de sopa, o Bollito al mare (R$ 110) – um misto de frutos do mar, servido em caldo aromático, azeite extra […] - [Lindt apresenta novidades para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/lindt-apresenta-novidades-para-o-natal/): Marca conta com mais de 40 opções de produtos presenteáveis A Lindt reforça sua paixão pelo Natal e traz mais uma vez para Brasil uma seleção de produtos exclusivos para a data. Entre as novidades não poderia faltar o Teddy – urso ícone da marca para a celebração no mundo todo – com novas roupagens e em diversos tamanhos, entre elas na versão mini (10g), com alça acoplada, para os apaixonados por Lindt decorarem suas árvores de Natal. Depois do sucesso do ano passado, a família de Panettones Lindt, que segue à risca a receita tradicional italiana, continua crescendo. A grande novidade é com recheio […] - [Hilton Barra oferece pacotes para todos os gostos nesse final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/hilton-barra-oferece-pacotes-para-todos-os-gostos-nesse-final-de-ano/): O hotel promete uma programação diversificada Vai agradar tanto quem prefere celebrar o Natal e Ano Novo de forma mais reservada, como também quem escolhe curtir animados bailes e festas. Tudo isso com um show de fogos de artifício exclusivo para festejar a virada do ano. Os preços variam entre R$130,00 e R$869,00 (+ taxas de serviço), com desconto especial de 20% para moradores da região membros do #Sou Vizinho no primeiro lote. Há também a opção de pacote com hospedagem para que a experiência Hilton seja completa, com direito a jantar e festa da noite, de acordo com a agenda da casa, […] - [Evino divulga principais apostas para a Black Friday 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/evino-divulga-principais-apostas-para-a-black-friday-2018/): Serão disponibilizados cerca de 450 rótulos com descontos de até 70% Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país, está com o estoque a postos para a Black Friday 2018. Além das promoções, com descontos de até 70%, o portfólio de rótulos disponível será 50% maior do que no ano anterior, somando cerca de 450 opções para os consumidores. No início do mês a companhia decidiu inovar e produzir um calendário especial com 23 ofertas surreais até o dia 23, como kit’s especiais com frete grátis, dia do vinho grátis em compras acima de R$150, promoções de […] - [Dádiva lança nova Berliner, com jabuticaba e mirtilo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/dadiva-lanca-nova-berliner-com-jabuticaba-e-mirtilo/): Purple Sour é a nova Berliner Weisse que vem agregar acidez e delicioso sabor de frutas à linha da conhecida Pink Lemonade, da Cervejaria Dádiva De cor púrpura, o quarto rótulo da série ganhou uma combinação atraente de jabuticaba e mirtilo, com um toque final aveludado de baunilha. Com ABV 4%, a Purple Sour é uma cerveja refrescante, com sabor intenso de frutas escuras, que traz no corpo as cores da Primavera e no gosto uma acidez típica do estilo Berliner Weisse. A Pink Lemonade, lançada em 2016, em parceria com a carioca 2cabeças, apresentou uma combinação de framboesa, amora e […] - [Famoso restaurante do chef Nobu Matsuhisa chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/famoso-restaurante-do-chef-nobu-matsuhisa-chega-ao-brasil/): Acaba de inaugurar sua primeira unidade na América do Sul, em São Paulo Criado em 1994, da parceria entre o chef Nobuyuki Matsuhisa e o ator americano Robert De Niro, a marca da renomada cozinha nipônica foi lançada no bairro do Tribeca, em Nova Iorque, e hoje já conta com mais de 40 estabelecimentos em diferentes países. Instalado no bairro do Jardins, na rua Haddock Lobo, a chegada da marca ao Brasil tem projeto encabeçado por Ester Endo, ao lado dos sócios Denis Endo, Fabiano Gomes e na gestão operacional, Lucas Santi. Com 1330 m2, o novo endereço segue o objetivo […] - [Pissani lança Collezione Incontri 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/pissani-lanca-collezione-incontri-2019/): Inspirada nos encontros familiares e de amigos A cada ano, a PISSANI MASSAS GOURMET renova seu cardápio com uma nova coleção, mudando os sabores, formas, texturas e cores. Neste ano o chef Carlos Pissani lança sua décima primeira coleção: Incontri, plural do italiano incontro, ou “encontros”, em português. A coleção remete ao prazer de compartilhar momentos à mesa com os amigos e a família, acompanhados de uma boa refeição, revivendo as velhas histórias, enfim, aos encontros deliciosos que a vida nos proporciona. Um velho cozinheiro italiano dizia: “a massa nos pede só uma coisa: tempo”. Na nova coleção, a Pissani celebra a alegria de ter tempo para compartilhar […] - [P.F. Chang’s tem pratos com 50% de desconto no Black Friday](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/p-f-changs-tem-pratos-com-50-de-desconto-no-black-friday/): De 22 a 26 de novembro Na semana do Black Friday, o restaurante P.F. Chang’s, maior rede de comida asiática do mundo, oferece desconto de 50% nos seus cinco pratos mais pedidos. O Mongolian Beef, que vem com lâminas de carne caramelizadas em molho à base de shoyu, alho e cebolinhas, de R$ 63,00 sai por R$ 31,50. Já o Lo Mein Combo (foto), clássico macarrão chinês com vegetais frescos, camarão, carne e frango, que também vem na opção vegetariana, também ganha preço especial, de R$ 57,00 vai para R$ 28,50. A entrada, Dumpling de Porco, que vem com seis peças recheadas com carne suína, cozidas no vapor ou douradas na chapa, […] - [McDonald's inaugura quiosque de sobremesas na Cidade Tiradentes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mcdonalds-inaugura-quiosque-de-sobremesas-na-cidade-tiradentes/): A novidade causou alvoroço entre os clientes do bairro O McDonald’s inaugurou o seu primeiro quiosque de sobremesas no bairro de Cidade Tiradentes, no estacionamento do supermercado Negreiros, a fim de trazer mais comodidade e conveniência para os clientes do bairro. A zona leste da capital paulista já concentra mais de 30 restaurantes da rede, entre eles a unidade do Shopping Itaquera, dona do maior faturamento da América Latina e de um público que prestigia muito a marca. Com mais de 230 mil habitantes, a região da Cidade Tiradentes conta com mais de 40 mil unidades habitacionais, planejada como um grande […] - [André Bona te dá dicas para comprar um eletroportátil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/andre-bona-te-da-dicas-para-comprar-um-eletroportatil/): Educador financeiro ensina a identificar os custos totais de uma compra desta categoria No momento de realizar uma compra, seja um veículo, ar condicionado ou até mesmo um eletroportátil para uso diário em casa, a maioria das pessoas cai na grande armadilha de tomar sua decisão de compra baseada apenas no preço e, muitas vezes, na potência do produto ou acessórios oferecidos. “É muito importante atentar-se ao custo final da compra e não apenas ao preço de venda, uma vez que adquirir o produto mais barato da prateleira pode se tornar um péssimo negócio a médio e longo prazo”, explica o […] - [Olívio é a pedida para confraternizações na Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/olivio-e-a-pedida-para-confraternizacoes-na-vila-madalena/): Comemorações e Olívio Bar são sinônimos No fim do ano, mais ainda! Para já entrar no clima das festas, o badalado bar localizado na Vila Madalena criou pacotes especiais com valores fechados para as tradicionais confraternizações. São três opções que podem ser fechados para mesas a partir de 8 pessoas e contemplam bebidas e comidas servidas à vontade durante 3 horas. Conhecido por seus drinks divertidos e diferentões, o Olívio oferece nos pacotes os mais pedidos, como Wilson, De boa na Banheira, Liberté e Moscow Mule. Para quem quiser optar por outras bebidas da carta, é possível adicionar ao pacote, sendo cobrado R$ […] - [Cerveja Hocus Pocus é a novidade deste mês no Clube do Malte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/cerveja-hocus-pocus-e-a-novidade-deste-mes-no-clube-do-malte/): Sete rótulos estão à disposição dos cervejeiros Considerada uma das mais conceituadas cervejarias artesanais brasileiras, a Hocus Pocus foi criada em 2014, no Rio de Janeiro, seus rótulos estão entre os líderes no Untappd (rede social de avaliação de cervejas). O Clube do Malte, um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, traz aos cervejeiros sete rótulos da cervejaria Hocus Pokus, as bebidas tem grande qualidade técnica, criatividade e inovação. Os apreciadores de cervejas artesanais irão provar o mix de ingredientes utilizados nas cervejas Hocus Pocus, a combinação de aromas e sabores faz da bebida um sucesso entre os degustadores […] - [Merendeiras de Blumenau participam de 1º Concurso de Alimentação Saudável](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/merendeiras-de-blumenau-participam-de-1o-concurso-de-alimentacao-saudavel/): ‘Crescer e Semear’ é um projeto social, sem fins lucrativos O projeto Crescer e Semear irá desembarcar em Blumenau, no próximo dia 18, para mais uma tarefa saudável. Merendeiras de 13 escolas públicas da cidade, que são atendidas pelo projeto, participarão do 1º Concurso de Preparações Saudáveis das Cozinheiras da SEMED Blumenau, que acontecerá no Greengarden do Bela Vista Country Club, situado à Rua Anfilóquio Nunes Pires, 5300, Bela Vista. O evento será realizado pelo Instituto Alice Henrique de Campos Gonçalves e visa reconhecer, além do esforço e dedicação das merendeiras, todo o conhecimento adquirido durante os workshops realizados, ao longo […] - [Tem sabor novo na Casa de Bolos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/tem-sabor-novo-na-casa-de-bolos/): Abóbora com coco é a aposta da casa A novidade vai integrar o cardápio da rede, que conta com outros mais de 70 sabores, e impressionar paladares com a combinação ‘abóbora e coco’ A Casa de Bolos, pioneira no segmento de bolos caseiros, acaba de ampliar seu cardápio com o bolo de abóbora com coco, mais uma opção deliciosa e uma combinação perfeita de sabores para compartilhar ao lado de familiares e amigos. O bolo de abóbora com coco será preparado e assado na própria unidade, com ingredientes 100% naturais e de qualidade, livres de massa pronta, essências ou conservantes, bem […] - [Onyo premiará usuários que mais utilizarem o app](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/onyo-premiara-usuarios-que-mais-utilizarem-o-app/): App de experiência em alimentação presenteará 20 clientes na Black Friday Uma das principais datas para o setor de comércio e serviço, a Black Friday acontecerá no dia 23 de novembro. Para este ano, a Onyo, aplicativo focado na experiência de consumo diário de refeição fora do lar, premiará os 20 primeiros clientes que mais utilizarem o app, com compras a partir de R$ 15, entre os dias 1º e 22 de novembro, com um almoço de R$ 50. Todos os usuários da Onyo poderão concorrer, e quanto mais utilizarem o app, mais chances terão de ganhar. O resultado será divulgado por […] - [Formaggio Mineiro lança pão de queijo gourmet de chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/formaggio-mineiro-lanca-pao-de-queijo-gourmet-de-chocolate/): Produto é feito com quatro tipos de chocolate belga e 40% de queijo na formulação A Formaggio Mineiro, empresa 100% brasileira que se tornou referência em pão de queijo gourmet no país, lança para o mercado nacional um produto inédito e único: pão de queijo de chocolate belga. A receita exclusiva leva quatro tipos de chocolate belga Barry Callebaut, além de queijos meia cura e parmesão. Vale ressaltar que o produto não contém gordura trans e nem glúten, e é produzido com sal do Himalaia. De acordo com Mirany Soares, sócia-proprietária da Formaggio Mineiro, a ideia surgiu para inovar o mercado […] - [Mercearia do Conde lança menu de 27 anos a R$ 27](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mercearia-do-conde-lanca-menu-de-27-anos-a-r-27/): Para comemorar aniversário, restaurante traz coxinha e bolo de família para a festa Menu com cara de festa. Nesse clima, a Mercearia do Conde serve, do dia 16/novembro a 16/dezembro, pratos e drinques especiais para celebrar seus 27 anos de vida. A colorida casa de esquina, entre a Joaquim Antunes e a Sampaio Vidal, no Jardim Paulistano, zona oeste de São Paulo, oferece o Bolo de Nozes com Baba de Moça, receita da matriarca da família, novos petiscos e carta de drinques. Para começar, um petisco que é unanimidade nacional, a Coxinha com Vinagrete de Pimenta Biquinho, o Bolinho de Bacalhau, o Club Sandwich de […] - [Black Beer Friday terá ofertas de até 70% de desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/black-beer-friday-tera-ofertas-de-ate-70-de-desconto/): Clube do Malte espera vender cinco vezes mais durante o período O comércio de cervejas artesanais tem conquistado cada vez mais cervejeiros, o combo Black Friday mais novidades em produtos, chama a atenção dos consumidores e movimenta o mercado. O Clube do Malte, um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, aproveita o momento e traz aos amantes de bebidas uma seleção de produtos com descontos de até 70%. Para os assinantes do Clube as promoções estarão disponíveis a partir do dia 19 de novembro, os demais consumidores podem fazer suas compras de 23 a 25 deste mês, “Queremos fazer uma Black histórica este […] - [Escambo muda de categoria e reabre como fábrica-bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/escambo-muda-de-categoria-e-reabre-como-fabrica-bar/): A partir de agora, o sua maior hóspede é sua nanocervejaria Durante os seus primeiros anos de vida, o Escambo funcionou como um movimentado hostel, com geladeiras recheadas de rótulos nacionais e agenda que abria o espaço para sediar encontros das Acervas (Associação dos Cervejeiros Artesanais). Atualmente sua pequena fábrica abastece, em parceria com a produção feita na piracicabana Tutta Birra, suas 10 torneiras com estilos diversos e chopes colaborativos, criados em parceria com outras marcas do estado de São Paulo. As ofertas são rotativas, servidas em copos de 300 ou 400ml. Vira e mexe, são plugados ali líquidos como o […] - [Thiago Mendes da Eno Cultura ministra workshop na Decanter Itaim](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/thiago-mendes-da-eno-cultura-ministra-workshop-na-decanter-itaim/): A Eno Cultura é uma das principais instituições de vinhos, destilados e saquês Um dos fundadores da Eno Cultura, Thiago Mendes ministra workshop “Priorat” em São Paulo. O curso será na Decanter Itaim, no dia 21 de novembro. Esta região no nordeste da Espanha, pertencente à Catalunha, tem encostas de difícil acesso e solos com superfície de pedras de ardósia que brilham ao sol, mas que são frios e úmidos em suas partes mais profundas, o que permite que as videiras encontrem água mesmo neste ambiente onde chove muito pouco. Priorat entrou para o mapa dos grandes vinhos apenas a partir de 1990, […] - [Parati reforça seu portfólio de panettones para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/parati-reforca-seu-portfolio-de-panettones-para-o-natal/): Sabor Brigadeiro é a novidade da companhia A Parati apresenta os sabores de panettone que farão parte do seu portfólio para o Natal de 2018. A novidade da marca para o ano fica por conta do sabor Brigadeiro, desenvolvido com gotas de chocolate ao leite e uma massa muito macia de sabor brigadeiro. Frutas Cristalizadas e Gotas de Chocolate, sabores tradicionais da Parati, também estarão presentes nas festas de final de ano. Desenvolvidos com a receita original italiana, os panettones são feitos com fermentação natural, cultivada durante todo o ano, resultando em fibras longas e um sabor ainda mais especial. Além […] - [Restaurantes para curtir o feriado em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/restaurantes-para-curtir-o-feriado-em-sao-paulo/): Separamos algumas opções de lugares para curtir o feriado na capital paulista Colorido com pinturas e um poema sobre café em uma das paredes, lâmpadas que dão o tom de conforto e uma playlist que completa o clima do ambiente, a Deltaexpresso Coffee Convenience Store conta com um menu diversificado que reúne uma linha exclusiva de sanduíches, salgados, refeições rápidas e sobremesas para todos os gostos. O “Escondidinho de Carne de Sol com Batata Doce” (R$ 29) é um dos destaques da casa. Na parte de sanduíches, o “Especial da Casa” (R$ 19,90) é um dos mais pedidos feito com carne de panela ao vinho […] - [Cacau Show apresenta as delícias para a campanha de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/cacau-show-apresenta-as-delicias-para-a-campanha-de-natal/): Um dos principais lançamentos é o Panettone Petit Gâteau com recheio cremoso A Cacau Show criou opções deliciosas para presentear, criar momentos especiais e compor a ceia de Natal com a família e os amigos. Além de inovar a linha de panettones com receitas especiais que levam chocolate, a marca traz mais de 40 itens. A caixa em formato de Guirlanda de Natal é perfeita para presentear. Vem recheada com bombons nos sabores brownie, pera caramelada, mousse de chocolate,cereja ao licor e cookies & cream coberto de chocolate branco. Outra aposta é com a delicadeza dos Biscoitos Estrela de Natal Gourmet, feito com especiarias, […] - [1º Festival Beer & Burguer é a atração para o feriado em Socorro-SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/1o-festival-beer-burguer-e-a-atracao-para-o-feriado-em-socorro-sp/): Acontece entre 15 a 18 de novembro no Circuito das Malhas Outlet O 1º Festival Beer & Burguer abre, no feriado prolongado da Proclamação da República, a programação especial de Natal do Circuito das Malhas Outlet, centro de compras de conceito inovador localizado na estância hidromineral de Socorro-SP. A inédita festa da gastronomia de rua acontece de quinta-feira (15) a domingo (18), sempre a partir das 12h. A entrada é gratuita. O evento une duas das principais paixões do brasileiro: a cerveja e o hambúrguer, que em sua versão artesanal conquistou ao longo dos anos o paladar do mais exigente consumidor […] - [Aberta a temporada de Confraternizações no Fortunato Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/aberta-a-temporada-de-confraternizacoes-no-fortunato-bar/): Pacotes que podem ser fechados para reservas a partir de 10 pessoas Para quem quer transformar o Happy Hour de fim de ano em encontros pra lá de animados, o Fortunato Bar, localizado na Vila Mariana, entra no clima com pacotes fechados para quem deseja aproveitar o período que tem tudo a ver com reencontros, amigo secreto e descontração. Nessa temporada de festas, o espaço criou 3 opções com bebidas e petiscos que serão servidos por 3 horas. Confraternização – Fortunato Bar Pacote 1 – R$ 120/pessoa Bebidas: água (com e sem gás), refrigerante, chopp Brahma claro. Petiscos: Coxinha Fortunato, pastéis, porção mineira, batata frita […] - [Vem aí mais uma novidade da Doktor Bräu: Braille Brut IPA](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vem-ai-mais-uma-novidade-da-doktor-brau-braille-brut-ipa/): Cerveja colaborativa com a Tribal promete fazer as celebrações de final de ano mais gostosas O Natal se aproxima, 2018 chega ao fim e as festas para se despedir do “ano velho” e receber o “ano novo” já começam a ocupar as agendas. São happy hour com amigos, colegas de trabalho, familiares, em bares, restaurante ou em casa…e o que não pode faltar além da alegria? O “tim-tim”!!! Então sugerimos um brinde com a Braille Brut IPA, a cerveja da Doktor Bräu em parceria com a Tribal, que será lançada no dia 17/11, no EAP (São Paulo), às 14h, e a […] - [Mandioca Cozinha inova no menu de fim de semana](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mandioca-cozinha-inova-no-menu-de-fim-de-semana/): Restaurante traz petiscos novos e o cabrito grelhado na manteiga de garrafa, com macaxeira Para dar aquele clima de comemoração ao fim de semana, o Mandioca Cozinha, restaurante recém-inaugurado no centro da cidade de São Paulo, apresenta novidades no menu servido às sextas, sábados, domingos e feriados. A casa explora todas as facetas gastronômicas dessa planta 100% nacional e 100% aproveitável, com receitas caseiras, glúten free, opções veganas, uso de ingredientes sazonais e preferencialmente orgânicos e agroecológicos. Em todo o menu, carta de bebidas, com direito a refresco e destilado de mandioca, e até mesmo em alguns itens do décor, como louças […] - [VAIA, novo espaço da Vila Mariana, foge do padrão e valoriza cultura brasileira](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vaia-novo-espaco-da-vila-mariana-foge-do-padrao-e-valoriza-cultura-brasileira/): Abre as portas no dia 15 de novembro com programação musical 100% Vinil e open bar sofisticado Irmã da Let’s Beer, cervejaria com a melhor seleção de rótulos do bairro, a VAIA enche os olhos dos pedestres que passam pela movimentada Rua Joaquim Távora ao explorar um conceito até então inédito nas Tap Rooms. Brasileira por natureza, com elementos mais leves e naturais, a cervejaria bebe na produção nacional e escapa da cultura cervejeira norte americana e constrói um cenário único. A VAIA transpira brasilidades, desde a fachada até o grande balcão, que limita os clientes do cano civil vermelho que […] - [Restaurante Abbraccio apresenta novidade no almoço executivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/restaurante-abbraccio-apresenta-novidade-no-almoco-executivo/): Suculentos e saborosos, medalhões de porco grelhados são finalizados com molho mostarda O Abbraccio Cucina Italiana, que une modernidade e tradição em seus pratos de inspiração italiana, trouxe uma opção exclusiva do cardápio de almoço para os amantes de carne suína. O delicioso Filetto di Maiale traz suculentos medalhões de filé-mignon suíno grelhados com temperos exclusivos do restaurante, envoltos em prosciutto e finalizados com um delicioso molho mostarda. O prato tem como opção de entrada uma entrada, salada ou sopa e um acompanhamento a escolha do cliente (R$ 49,50). A novidade fica disponível no cardápio de almoço até janeiro e oferece uma combinação equilibrada e suculenta. […] - [Conheça o serviço de eventos do Tia Nena](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/conheca-o-servico-de-eventos-do-tia-nena/): Confira mais detalhes do cardápio e solicite um orçamento Você aluga a nossa casa e tem todo o ambiente para o dia e horário planejado, exclusivo para a sua festa. As delícias da sua comemoração e/ou confraternização ficam, também, por nossa conta. Sabe nosso buffet de almoço, pizzas e hambúrgueres? Então, todos estes pratos podem estar presentes nos seus eventos. Saiba que trabalhamos com pacotes de pizzas, hambúrgueres, coffee break, almoço e jantares, sendo estes tradicionais ou especiais. O pacote de  hambúrgueres, por exemplo, conta  com  nossas quatro opções  de  sanduíches, bebidas não alcoólicas inclusas e sorvete, tudo à vontade para […] - [Makro Atacadista prepara suas lojas para a Black Friday 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/makro-atacadista-prepara-suas-lojas-para-a-black-friday-2018/): A comemoração da Black Friday já virou tradição no Brasil O Makro Atacadista, que tem como foco levar sempre bom preço para seus clientes, não poderia ficar fora dessa. E como a marca trabalha para ser o melhor parceiro do seu cliente empreendedor, nada mais justo do que dar a este parceiro a oportunidade de economizar ainda mais e poder fazer uma Black Friday no seu negócio também. Por isso o Makro preparou um mês inteiro recheado de ofertas exclusivas que deixarão as compras no atacadista ainda mais econômicas. Nas 74 lojas espalhadas pelo Brasil será possível aproveitar descontos e comprar […] - [Muitas estrelas no Grand Hyatt Wine Club](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/muitas-estrelas-no-grand-hyatt-wine-club/): Última edição traz novidades, como degustação de queijos nacionais e estação de macarons O Grand Hyatt Wine Club encerra seu calendário de 2018 brindando todos os bons vinhos que passaram pelo evento ao longo do ano com uma edição especial. No próximo dia 29 de novembro, a partir das 19 horas, Espumantes, Champagne e vinhos de sobremesa especialmente selecionados serão servidos aos hóspedes e visitantes. Estarão presentes as importadoras Winebrands, Decanter, Grand Cru, World Wine e as vinícolas Luiz Argenta e Villa Mosconi, apresentando alguns de seus rótulos como o Villa Mosconni Brut, LA Brut Charmat, Cave Torre Oria, Vinho de […] - [De olho no mercado, Sprite lança concorrente direto da H2Oh!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/11/de-olho-no-mercado-sprite-lanca-concorrente-direto-da-h2oh/): Nova edição do refrigerante de limão mais famoso do mundo acaba de aterrissar nas terras tupiniquins E é mais um dia de #NovidadesDoMercado! A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados. Hoje vou te apresentar a uma bebida gaseificada recém lançada e mais dois docinhos para alegrar sua volta pra casa parado no trânsito ou pra dar aquele “sugar rush” vendo Netflix com mozão XD…   Sprite Lemon Fresh (Sprite) FOTO: Divulgação Eu achei a Sprite Lemon Fresh por acaso numa feira que fui. Logo me vi cheio de vontade para […] - [Festival de churros e sorvete acontece no Horto Florestal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/festival-de-churros-e-sorvete-acontece-no-horto-florestal/): A festa promete muitas doçuras para os frequentadores no próximo feriado O festival de churros e sorvete trará, além de muito sabor, diversão para os frequentadores do Parque Horto Florestal nos dias 15 a 20 de novembro. Para quem estará em São Paulo e não tem programação, o festival é uma boa pedida. Com entrada gratuita, o evento terá mais de dez expositores de churros e soverte. O público também poderá se deliciar com as diversas opções da sobremesa gelada que a maioria adora, como sorvete de churros, sonho com sorvete, sorvete italiano, milk-shake, casquinhas, paletas entre outros. Os saborosos churros […] - [Cabana Burger traz chope da Cervejaria Júpiter no mês de novembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/cabana-burger-traz-chope-da-cervejaria-jupiter-no-mes-de-novembro/): Dando sequência ao projeto que fomenta o mercado de cerveja artesanal, o Cabana Burger convida para o mês de novembro a cervejaria Júpiter A partir de agora, todas as unidades disponibilizarão chope do exemplar Júpiter APA, uma American Pale Ale premiada no South Beer Cup de 2014. Com uma receita bem tradicional, de puro malte, este rótulo possui um intenso aroma de frutas cítricas e tropicais como: maracujá, manga e mamão, apesar de não ter nenhuma adição de frutas. Tem corpo médio a leve, coloração dourada intensa e amargor moderado e 5,4% ABV. A harmonização com cervejas do tipo American Pale […] - [Kalvelage Vibe conquista medalha de ouro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/kalvelage-vibe-conquista-medalha-de-ouro/): Em um dos principais concursos de destilados do mundo realizado em Hong Kong Uma vodka brasileira foi destaque na edição 2018 do Hong Kong International Wine & Spirits Competition, que teve a premiação divulgada nesta quinta-feira (8). A Vodka Premium Kalvelage Vibe, produzida pela Destilaria Kalvelage, conquistou a medalha de ouro na categoria Pure Vodka, somando o quinto prêmio da destilaria catarinense em Hong Kong. Esta é a décima edição do concurso, que é um dos mais renomados no ramo de negociação comercial de vinhos e destilados de primeira linha do mundo. Para um dos diretores da marca, Maurício Kalvelage, o prêmio chegou em […] - [O McDonald's dá mais um passo na evolução de seu menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/o-mcdonalds-da-mais-um-passo-na-evolucao-de-seu-menu/): Muda o cardápio do McLanche Feliz para torná-lo ainda mais nutritivo Mudanças importantes em um de seus produtos mais icônicos, o McLanche Feliz. A partir de hoje, todas as combinações do novo cardápio somarão até 600 calorias – o que equivale a menos de um terço da recomendação de ingestão diária proposta pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para crianças de 6 a 10 anos. De acordo com a rede, as novas propostas de combos terão: até 47% menos calorias menos de 650 mg de sódio eliminação de até 71% das gorduras totais menos de 10% das calorias provenientes de açúcar […] - [Mercado Enocriativo promove evento em plena avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mercado-enocriativo-promove-evento-em-plena-avenida-paulista/): Valorizando e incentivando a economia criativa Em sua segunda edição o Mercado Enocriativo, evento criado para valorizar e incentivar a economia criativa brasileira, acontece nos dias 15 e 16 de dezembro na Casa das Rosas, da Secretaria da Cultura do Estado de São Paulo, gerenciada pela Poiesis, e deve reunir cerca de 40 marcas. A curadoria é da chef, enóloga e empreendedora, Larissa Fin, do consagrado Vinho na Vila. O evento reúne não somente produtores brasileiros de vinhos e espumantes, mas também moda, arte, design e gastronomia. O Mercado Enocriativo reúne marcas e trabalhos exclusivos, criativos e sustentáveis, criando uma ponte de relacionamento entre os empreendedores […] - [Formaggio Mineiro - eleito o melhor pão de queijo gourmet do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/formaggio-mineiro-eleito-o-melhor-pao-de-queijo-gourmet-do-brasil/): Marca é a única a oferecer um produto com 40% de queijo puro A Formaggio Mineiro foi criada em 2009 por um casal de mineiros que abriu mão de seus cargos executivos em São Paulo para investir no próprio negócio. Dois professores de gestão decididos a apostar em diferenciais e inovações de verdade. Assim, iniciaram a produção de um pão de queijo gourmet ímpar, sem perder a autenticidade brasileira. Depois de mais de um ano pesquisando e testando diversas receitas de pães de queijo com ingredientes naturais, a Formaggio Mineiro surge oficialmente com um produto artesanal e exclusivo produzido em escala industrial. O único pão […] - [Workshop e Degustação na Vivavinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/workshop-e-degustacao-na-vivavinho/): Experiências para todos os gostos, nessa loja da Vila Leopoldina Instalada na Vila Leopoldina, zona oeste da capital, a loja Vivavinho reúne cerca de 600 rótulos de alta qualidade produzidos em mais de 13 países, como África do Sul, Alemanha, Austrália, Brasil, Chile, Estados Unidos, França, Nova Zelândia, Portugal e Uruguai. Em um ambiente descontraído e agradável, o público encontra presentes especiais ou rótulos diferenciados para comemorações e pratos do dia a dia. Os interessados ainda podem participar de degustações, workshops, jantares e eventos diversificados. No dia 21/11, quarta-feira, a partir das 19h, a loja promoverá Workshop com a Vinícola Francesa Calvet. Durante o […] - [Sodiê Doces lança Bolo de Pimenta](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/sodie-doces-lanca-bolo-de-pimenta/): Novo sabor chega às 300 lojas da marca dia 12 de novembro Pimenta é um dos temperos mais usados na culinária brasileira e a Sodiê Doces, maior franquia de bolo do país, lança este mês o Bolo de Pimenta. A combinação inusitada rende um sabor muito agradável e saboroso e estará disponível nas mais de 300 lojas da marca a partir do dia 12 de novembro. O bolo é feito com massa branca recheada de trufas brancas com geleia de abacaxi com pimenta, mousse branco com geleia de abacaxi com pimenta, cobertura de mousse branco, raspas de chocolate branco e geleia […] - [Canvas Restaurante recebe exposição "Behind Colors"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/canvas-restaurante-recebe-exposicao-behind-colors/): Obras do artista plástico Michael Clayton ficarão à mostra até 27 de janeiro de 2019 O Hilton São Paulo Morumbi recebe, desde o dia 25 de outubro, a exposição “Behind Colors”, do artista plástico Michael Clayton. O artista é uma das revelações do Expressionismo Abstrato. Através da arte, música e meditação, o artista compõe obras pautadas na intensidade das emoções, procura trazer à tona tudo que há por traz das cores expressas na tela. O objetivo para quem aprecia as telas, é vê-las como um espelho, que refletem os seus sentimentos, provocando diferentes sensações. Artistas como Pollock, Van Gogh e Frida […] - [Camarão, gastronomia portuguesa e cerveja artesanal juntos no Memorial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/camarao-gastronomia-portuguesa-e-cerveja-artesanal-juntos-no-memorial/): Evento acontece dias 17 e 18 de novembro O evento reúne camarão preparado de várias maneiras, pratos da gastronomia portuguesa elaborados principalmente com peixes, frutos do mar, batatas e regados com muito azeite, e cerveja artesanal. E pode levar a garotada pois a infraestrutura dos Festivais oferece área kids (atrações a partir de R$8,00); fraldário; espaço quick massage para relaxar (R$20,00/15 minutos); minishopping com roupas, calçados, acessórios, objetos de decoração; e música ao vivo do projeto Talentos (a partir das 13h de sábado e domingo) para embalar o papo, as compras e as refeições. A entrada é grátis, a diversão garantida, […] - [Pacotes especiais para as confraternizações no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/pacotes-especiais-para-as-confraternizacoes-no-boteco-todos-os-santos/): Final de ano agitado no bar descontraído da Vila Madalena Depois de um ano inteiro de muito trabalho e dedicação, eis que chega novembro, mês de programar aquele happy hour gostoso e descontraído com o pessoal do trabalho. E você já pensou onde? O Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado no coração da Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, preparou pacotes especiais para confraternizações de fim de ano. Com início às 18, 19 ou 20 horas, de terça a quinta-feira, às 17 ou 19 horas, às sextas-feiras, e a partir das […] - [Adriane Galisteu cozinha com Henrique Fogaça](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/adriane-galisteu-cozinha-com-henrique-fogaca/): A aventura culinária foi compartilhada no canal Sem Filtro, na Rede Snack Adriane Galisteu visitou o novo restaurante Sal, do chef Henrique Fogaça no Rio de Janeiro e aproveitou para registrar o momento em seu canal Sem Filtro, na Snack, maior rede multiplataforma brasileira de social vídeo. A atriz contou que é uma negação na cozinha: “Não ser fazer nada, mas se por acaso não conseguir cozinhar, eu fico aqui na lavação de pratos”, diverte-se. Ela aproveitou para entrevistar o chef que contou o que é uma boa comida pra ele: “É um bom ingrediente, uma boa execução, uma boa harmonia […] - [Premier Wine abre sua loja no Centro do Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/premier-wine-abre-sua-loja-no-centro-do-rio/): Em um aconchegante e  muito bem planejado ambiente A Premier Wine, maior adega de vinhos de Niterói, avança em direção ao Rio de Janeiro e inaugura sua mais nova loja em revitalizada região do Centro. Rótulos Argentinos e Chilenos, entre eles, prestigiadas bodegas da região de Mendoza como Antucura, Vino de Potrero da Argentina e Mawida e Grupo Donoso do Chile, já fazem parte do portfólio da loja. Com moderno conceito de serviço e conveniência,  a loja contará com os mesmos vinhos da matriz de Niterói com rótulos de todo o mundo e opções para todos os paladares a partir de R$ 39,90, contando com o […] - [Fruki é a distribuidora oficial de bebidas da Expovale](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/fruki-e-a-distribuidora-oficial-de-bebidas-da-expovale/): Os produtos da empresa estarão presentes durante os dez dias de feira De 9 a 18 de novembro, a Fruki será a distribuidora oficial de bebidas da Expovale – Feira Industrial, Comercial e de Serviços de Lajeado. Alguns produtos da empresa estarão disponíveis nos estandes e na praça de alimentação do Parque do Imigrante, incluindo a Bellavista Premium Lager. Os demais rótulos da cerveja poderão ser consumidos diretamente no estande da Fruki. A marca oferece espaço de lazer com jogos, em uma competição valendo doses de sua cerveja. Na programação preparada para o evento, o Grupo T Samba promove boa música […] - [A Deltaexpresso traz presentes de Natal para os amantes de cafés](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/a-deltaexpresso-traz-presentes-de-natal-para-os-amantes-de-cafes/): O lugar ideal para encontrar boas opções para os apaixonados por café A casa, que recentemente abriu uma filial no centro de São Paulo e no Shopping Center 3, oferece blends selecionados de várias partes do mundo, além da venda de produtos dedicados ao consumo e preparo de café. Uma ótima ideia de presente são as máquinas de café, que estão disponíveis em três modelos: o lançamento MilkQool Evolution (R$ 499 – na cor branca), que possibilita a preparação de bebidas com leite, como cappuccino e o pingado; Qool Evolution (R$ 349), nas cores vermelha, preta e branca; e a Qlip (R$ 249), azul, verde, amarela, vermelha e cinza. […] - [Opções de sobremesas sem açúcar no Dia Mundial do Diabetes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/opcoes-de-sobremesas-sem-acucar-no-dia-mundial-do-diabetes/): A data visa conscientizar a importância da prevenção e tratamento da doença Uma das principais e mais necessárias mudanças na vida de um diabético é sua rotina alimentar, sendo que é recomendado evitar receitas que levem muito açúcar. No entanto, isso não significa que sobremesas deliciosas não podem fazer parte do dia a dia. Para o Dia Mundial do Diabetes, comemorado em 14 de novembro, selecionamos os restaurantes com doces saborosos sem açúcar. O Espaço D Gastronomia conta com diversas opções de doces feitos à base do conceito de confort food. Uma opção imperdível sem açúcar é o “Strudel de maçã, passas e nozes com […] - [Bala 7 Belo da Arcor vira sorvete](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/bala-7-belo-da-arcor-vira-sorvete/): Em parceria com a LOS LOS, a tradicional bala de framboesa ganha versão de sobremesa gelada Os amantes de sorvete podem esperar por uma deliciosa novidade no próximo verão. Em co-branding inédito, a Arcor do Brasil, empresa de alimentos que está entre as líderes brasileiras nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos, lança com a LOS LOS, uma das marcas pioneiras no mercado de paletas no País, o primeiro sorvete de 7 Belo, que traz o sabor inconfundível da famosa bala que atravessa gerações no Brasil. A novidade, que conta com o tradicional aroma de framboesa e base de leite, foi desenvolvida após pesquisas […] - [Betânia Lácteos, em parceria com a Turma da Mônica, apresenta sua nova linha kids](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/betania-lacteos-em-parceria-com-a-turma-da-monica-apresenta-sua-nova-linha-kids/): Aposta em produtos com redução de açúcar, sem adoçantes e corantes artificiais A Betânia Lácteos, maior indústria de lácteos do Nordeste, reformulou sua linha de produtos infantis e lança a Betânia Kids, composta por iogurtes em bandeja e garrafas, leites fermentados em dois sabores e achocolatado. Os novos produtos trazem os personagens da Turma da Mônica em suas embalagens e na campanha publicitária. A partir de 15 de outubro, os produtos estarão disponíveis nos principais pontos de venda da região Nordeste. Para atender às necessidades das mães que se preocupam em alimentar de forma mais nutritiva os seus filhos, a Betânia desenvolveu […] - [Box St. Burger & Bar firma parceria com Pine Coffee Co.](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/box-st-burger-bar-firma-parceria-com-pine-coffee-co/): Casa inova com bebida refrescante preparada com extração de café e Whiskey O “Irlandês”, feito com Cold Brew, tendência entre os apaixonados por café que aproveitam a bebida depois de fria. Em parceria com a Pine Coffe Co.,o novo drink é uma combinação de café, whiskey, limão siciliano e xarope de açúcar. A bebida agrada quem gosta de desfrutar de sabores refrescantes e menos amargo, além de harmonizar com o Obelix, hambúrguer especial feito no pão australiano com double burger de 120g, double cheddar cremoso, Jack Daniel ́s e bacon. Com o menu recheado de opções, destacam-se também o Berry B […] - [Restaurante Bio lança cervejas em parceria com a Blondine](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/restaurante-bio-lanca-cervejas-em-parceria-com-a-blondine/): A partir do mês de novembro, o restaurante BIO ganha novidades em seu cardápio de bebidas Em parceria com a Blondine, cervejaria artesanal brasileira fundada em 2010, duas cervejas foram desenvolvidas exclusivamente para a casa. O chef do restaurante, Raul Godoy, esteve à frente de toda a produção e desenvolvimento dos sabores. As duas cervejas foram batizadas de “Bagaço” e “Cambucipa”. A primeira, da variedade Witbier, é preparada com as cascas de laranja, limão e tangerina, aproveitando assim, partes desses alimentos que seriam descartados no restaurante. Assim como o dia-a-dia do BIO, a cerveja também traz o conceito de aproveitamento total […] - [Officina Market apresenta novidades exclusivas de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/officina-market-apresenta-novidades-exclusivas-de-natal/): Gingerbread, panetone, cinnamon roll, pães levain e croissant natalino são algumas das opções Fim de ano é sinal de confraternização. Famílias e amigos se reúnem para celebrar as festas de Natal e de Revéillon. Inspirada neste clima de união, a Officina Market, do chef Marcos Livi, apresenta novidades natalinas exclusivas especialmente preparadas pelo chef César Scolari, e pela equipe de padeiros e confeiteiros da Casa, Leonardo Henrique Oliveira Abreu, Lucas Pereira, Augusto Ronquin e Mariana Borges. O cardápio está recheado de opções deliciosas para qualquer hora do dia. Do café da manhã e almoço, ao happy hour e jantar, com gingerbread, […] - [Pit's quer transformar terça em "dia do hambúrguer"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/pits-quer-transformar-terca-em-dia-do-hamburguer/): Rede abre primeira unidade nos Jardins com a promoção de R$ 12,99 Com a proposta de popularizar o hambúrguer artesanal, a rede Pit’s Burger abre sua primeira loja na capital. O ponto escolhido é na movimentada Alameda Tietê, 185, nos Jardins. Com hambúgueres tradicionais e bem-feitos (moagem da carne, preparo diário, blend exclusivo e pão da casa com fermentação lenta), o Pit‘s aposta na ótima relação custo-benefício para conquistar o público paulistano. O mesmo preço do cardápio de 11 hambúrgueres das lojas do interior, onde o custo de vida costuma ser mais baixo, vai ser praticado na capital, variando de R$ […] - [Absolut apresenta um novo caminho para um mundo melhor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/absolut-apresenta-um-novo-caminho-para-um-mundo-melhor/): A mais nova edição limitada chega para clamar por um cenário mais aberto Xingamentos, agressões e atos de ódio parecem ter se tornado mais presentes no mundo moderno, justamente quando grupos minoritários clamam por mais atenção e justiça. Em meio a todo esse cenário de não-aceitação e individualismo, muitos se perguntam o que poderia ser feito para criar um mundo melhor. Por isso, Absolut recrutou uma trupe de voluntários que se espalharam pelo mundo para recolher cartazes em protestos anti-LGBT e racistas. Visitaram três continentes ao longo de cinco meses, passando por países como Estados Unidos, Austrália, Reino Unido, Alemanha e […] - [DRINKFINITY traz novos sabores e inspira diferentes maneiras de se hidratar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/drinkfinity-traz-novos-sabores-e-inspira-diferentes-maneiras-de-se-hidratar/): Novos sabores de baixa caloria, sem conservantes ou corantes artificiais Inovação, cocriação…evolução! Esse é o DNA de DRINKFINITY®. A marca, que continua evoluindo e quer acompanhar cada momento do dia de seus consumidores, acaba de apresentar novos produtos em seu portfólio. No mercado desde 2014, DRINKFINITY® é uma bebida refrescante, versátil e inovadora que oferece ao consumidor uma oportunidade única de personalizar a bebida com base em suas preferências individuais e necessidades exclusivas para cada estilo de vida. Não importa se você está malhando na academia ou relaxando à noite, os ingredientes, juntamente com o sistema inovador do Vessel e dos […] - [Boteco Todos os Santos promove carnaval fora de época](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/boteco-todos-os-santos-promove-carnaval-fora-de-epoca/): Bar promove seis dias seguidos de muita animação e música ao vivo O carnaval é um momento de muita animação e bastante esperado pelos brasileiros e turistas – que vem ao Brasil para curtir essa época tão querida. Buscando sempre inovar e trazer o que há de melhor no Happy Hour e na noite paulistana, o Boteco Todos os Santos traz o Carnaval Fora de Época, que acontecerá do dia 15 a 20 de outubro. Todos os dias, a programação terá início às 14 horas, com o melhor da música ao vivo da região, além de contar com a presença de passistas de […] - [Finalistas brasileiros do Bacardí Legacy foram escolhidos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/finalistas-brasileiros-do-bacardi-legacy-foram-escolhidos/): Os melhores drinks foram eleitos por um júri liderado por Dickie Cullimore O Bacardí Legacy, maior competição de coquetéis do mundo realizada por uma única marca, teve a sua semifinal brasileira no último dia 5 de novembro. Dickie Cullimore, embaixador global do rum Bacardí, foi um dos jurados que elegeu as três melhores receitas originais apresentadas por bartenders de três estados brasileiros. São eles: Ariel Todeschini Da Motta, do bar .Gin (Curitiba), com o drink Entrelazado Michelly Rossi, do bar Fel (São Paulo), com o drink Blackbird Tom Oliveira, do bar Casa Quatro Oito (Florianópolis), com o drink Ocho Maneras O evento realizado no […] - [Starbucks aposta em novos sabores para surpreender nas festas de final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/starbucks-aposta-em-novos-sabores-para-surpreender-nas-festas-de-final-de-ano/): Já estão nas lojas antecipando o clima de comemoração As festas de final de ano representam uma época mágica na qual as pessoas se reúnem com amigos, família e pessoas amadas. A Starbucks® quer proporcionar o ambiente ideal para estes encontros e, para isso, já deu início à sua campanha de Natal, trazendo novas bebidas, comidinhas e itens presenteáveis que já estão disponíveis nas 118 lojas da marca no Brasil. Entre as novidades que podem ser consumidas nas lojas, o destaque vai para as bebidas no sabor Castanha Caramelizada; já o novo Panettone Café Latte, que conta com um recheio cremoso […] - [The Juniper 44° lança carta inspirada na máfia italiana e da lei seca dos anos 20](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/the-juniper-44-lanca-carta-inspirada-na-mafia-italiana-e-da-lei-seca-dos-anos-20/): Para o passeio etílico, a casa convidou bartenders renomados Com a proposta principal de apresentar uma variedade surpreendente de drinks, o The Juniper 44°, casa que abriu há pouco mais de um ano e meio no bairro do Itaim, em SP, mostra sua alta coquetelaria agora em um novo momento, através do lançamento da carta de drinks intitulada “Wanted Drinks”, que mergulha na lendária época de ouro da máfia italiana dos anos 20, da lei seca. Com o olhar do designer Pablo Fantoni, a fachada da casa é inspirada no hotel de luxo Waldorf Astoria de Nova York e atrai entusiastas […] - [José Barattino prepara jantar no Chefs Sem Fronteiras](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/jose-barattino-prepara-jantar-no-chefs-sem-fronteiras/): No dia 13 de novembro, a convite do chef Felipi Leite, do La Frontera evento que recebe mensalmente um convidado com repertório gastronômico diferente, com liberdade para expressar o melhor de sua cozinha e trajetória pessoal. Para este jantar especial, que acontece no dia 13 de outubro, às 20h, Barattino – chef executivo e responsável por toda a operação do Eataly e sócio do conceituado Homa – apresentará opções como Gnocchi com Guanciale e Bife Chorizo. Menu Pinzimonio de legumes orgânicos crus e cozidos com vinagrete de anchovas Gnocchi de batatas, verduras, parmesão e guanciale Bife chorizo e couve flor assada Ganache de chocolate, com […] - [Heineken patrocina Seleção Brasileira de Rugby](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/heineken-patrocina-selecao-brasileira-de-rugby/): Marca estará presente na partida da Seleção Brasileira contra o All Blacks Maori Patrocinadora oficial da seleção brasileira de Rugby (CBRu), a Heineken anuncia o seu patrocínio à entidade até 2020. Além de apoiar o time no jogo que acontecerá sábado, dia 10, no Estádio do Morumbi, a marca programa para 2019 uma série de ativações para alavancar a imagem do esporte no país e realizar o grande sonho da seleção: participar da Copa do Mundo de 2023, que será realizada na França. Principal patrocinadora do esporte em diversos locais, atualmente a Heineken apoia atletas, clubes e campeonatos, como o Heineken Champions […] - [Rosé Piscine lança garrafa transparente para o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/rose-piscine-lanca-garrafa-transparente-para-o-verao/): Edição especial estará à venda no início de novembro Leveza, refrescância e modernidade marcam o lançamento da nova garrafa de Rosé Piscine, especialmente para o verão. No lugar das tradicionais listras brancas da bebida criada para ser degustada com duas ou três pedras de gelo, a nova embalagem traz a transparência, que ressalta os atributos típicos da estação mais quente. Esse é o segundo lançamento de Rosé Piscine no Brasil em menos de dois meses. Em setembro, a marca trouxe ao Brasil o CEO da Vinovalie, Jacques Tranier, para o lançamento mundial da garrafa Magnum. Além de estar à frente da […] - [Nez Bistrô participa da 17ª edição do Recife Restaurante Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/nez-bistro-participa-da-17a-edicao-do-recife-restaurante-week/): Entre os dias 9 de novembro e 2 de dezembro Para comemorar 10 anos, o festival tem como tema ‘Menus de Sucesso’, que vai relembrar os pratos mais queridos e vendidos na história do evento. A chef Marcella Souto preparou um menu Plus,  revisitando receitas que fizeram sucesso nas participações do Nez Bistrô.  Nas entradas aparecem como opção: Carpaccio Trufado, lâmina de vitelo, regada com azeite extravirgem e aioli trufado, finalizado com lascas de parmesão, alcaparras e rúcula, sobre massinha crocante; e Baccalá Mantecato, bacalhau cremoso sobre polenta dourada, acompanhado de mini cebola confit e molho persillade. Já os pratos principais variam, no almoço é servido: Polpetone Al Burro e […] - [Picanha é a nova protagonista da linha Signature do McDonald’s](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/picanha-e-a-nova-protagonista-da-linha-signature-do-mcdonalds/): McPicanha e Duplo Picanha prometem unir duas paixões: hambúrguer e churrasco Com o objetivo de oferecer cada vez mais opções saborosas e que atendam aos desejos dos consumidores, o McDonald’s, líder do segmento de refeições rápidas, anuncia a chegada do McPicanha e do Duplo Picanha à plataforma Signature, a linha premium da marca. As novidades foram elaboradas em dose dupla para agradar todo o tipo de paladar. O McPicanha será uma combinação deliciosa que é a cara do brasileiro: um hambúrguer feito com carne de picanha, molho de picanha, um queijo coalho empanado, tomate, mix de folhas e cebola crispy no pão com […] - [As primeiras fornadas de Panettones da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/as-primeiras-fornadas-de-panettones-da-cacau-show/): Estão chegando nas lojas do país inteiro A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, já iniciou as vendas da primeira fornada de seus tradicionais Panettones. A marca preparou receitas especiais, como o Panettone Petit Gâteau, com massa de gotas de chocolate e recheio cremoso, que pode ser aquecido e saboreado quente. São 14 sabores exclusivos, disponíveis nas mais de 2 mil lojas da rede em todo o País. Para anunciar os lançamentos, a Cacau Show vai utilizar o mote Feliz Hoje, anunciado recentemente. As peças ressaltam a importância de comemorar todos os momentos especiais do cotidiano. Cacau Show Site: www.cacaushow.com.br Facebook: CacauShow […] - [Abbraccio lança três novas versões de Gnocchi com massa artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/abbraccio-lanca-tres-novas-versoes-de-gnocchi-com-massa-artesanal/): Escolha um entre três diferentes pratos e combine com duas opções de entrada Os amantes de uma boa massa podem comemorar. O Abbraccio Cucina Italiana, restaurante que une tradição e modernidade em receitas únicas, traz três novidades irresistíveis ao menu. Além da qualidade e sabor inigualáveis, as receitas, feitas a partir do celebrado Gnocchi da casa e acompanhadas de entrada (salada ou sopa pequenas), estão disponíveis pelo preço especialíssimo de R$ 38, seguindo uma plataforma do restaurante que oferece pratos exclusivos a preços competitivos. Carregando a tradicional personalidade da Itália, os pratos seguem receitas consagradas e ganham o toque moderno do […] - [Conheça o novo reality show da Band : "1 por Todos"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/conheca-o-novo-reality-show-da-band-1-por-todos/): Candidatos terão a missão de desenvolver um produto para a Cacau Show Quarenta pessoas e um desafio: desenvolver um produto para uma grande empresa no Brasil. Esse é o mote de “1 por Todos”, formato original criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, em parceria com a Band e Alê Costa, que estreou ontem, dia 5 de novembro, às 22h30. Ao longo de sete episódios os competidores serão divididos em equipes multidisciplinares, mas apenas uma delas levará o grande prêmio de ter o produto lançado no mercado e receber royalties pelas vendas. O programa será comandado pela apresentadora e modelo Caroline […] - [Lush Motel lança novo cardápio assinado por Masterchefs](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/lush-motel-lanca-novo-cardapio-assinado-por-masterchefs/): Os vencedores Leo Young e Izabel Alvares assinam o menu do ano Pioneiro no conceito de Private Urban Resort, o Lush une Hospedagem, Gastronomia e Entretenimento em um espaço de design arrojado e automatizado, ideal para experiências a dois. Como resultado, votos espontâneos dos usuários do Guia de Motéis premiaram o Lush como o “Motel dos sonhos” em 2018. Seguindo uma linha sensorial, o Lush investe em serviços de hotelaria premium, sobretudo no viés gastronômico. Nele, é possível explorar o paladar por meio da degustação de um menu assinado por Chefs estrelados, que harmoniza com uma extensa carta de vinhos. Com propostas gastronômicas bastante […] - [Conheça harmonizações de vinhos para um cardápio vegano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/conheca-harmonizacoes-de-vinhos-para-um-cardapio-vegano/): A culinária vegana é muito rica e as opções de harmonização são infinitas Você deve estar se perguntando qual é o diferencial de um rótulo vegano sendo que vinho nada mais é que o suco da uva fermentado, certo? Mas esse é só o começo. O processo de fabricação pode ser bem mais complexo e definir, inclusive, se um vinho é vegano ou não. Isso porque para chegar límpida e brilhante à taça, a bebida passa por um processo importante chamado clarificação. De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, o vinho, como um produto natural, tem substâncias que podem deixá-lo […] - [Creme de Farinha Láctea](https://gastronominho.com.br/comidas/2018/11/creme-de-farinha-lactea/): Aprenda como fazer um creme maravilhoso de Farinha Láctea Estava fazendo compras no supermercado e passei pela prateleira onde estava a Farinha Láctea. Fiquei com vontade de relembrar o sabor e tive a ideia de fazer algum doce com o produto. Primeiro pensei em um brigadeiro, mas estou um pouco enjoada de fazer brigadeiros e foi então que decidi inventar um creme. Eu adorei o resultado, é bem doce, mas você pode dosar na quantidade açúcar (ou nem colocar!). Vamos à receita 🙂 Creme de Farinha Láctea Tempo total de preparo: 20 minutos + tempo de geladeira Nível de dificuldade: fácil Rendimento: um pirex pequeno ou 10 potinhos pequenos Ideal […] - [Francis Mallmann, Rogério Betti e Marcos Livi vão comandar o Brasa na Mesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/francis-mallmann-rogerio-betti-e-marcos-livi-vao-comandar-o-brasa-na-mesa/): Os melhores da América Latina se unem ao redor do fogo A parceria entre a Best Beef e a Carne Certificada Hereford segue colecionando momentos de destaque no segundo semestre de 2018. Depois de lançar o Blend assinado pelo Chef Marcos Livi durante a 41ª Expointer e o primeiro Dry Aged Certificado na estação de Rogério Betti, durante a última churrascada, chegou a vez da grife BestBeef Hereford invadir o Mesa São Paulo no Memorial da América Latina. Considerado o maior congresso de gastronomia da América Latina, o evento que ocorre entre os dias 9 e 11 de novembro, abordará a […] - [Cervejaria Ideal promove 6° Festival de Linguiças Artesanais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/cervejaria-ideal-promove-6-festival-de-linguicas-artesanais/): A partir de 10 de novembro, bar na Pompéia serve suas receitas Um dos primeiros estabelecimentos do bairro da Pompéia a apostar nos chopes artesanais, a Cervejaria Ideal, dona de 12 torneiras por onde sempre circulam boas pedidas nacionais, promove no dia 10 de novembro, a sexta edição do seu Festival de Linguiças Artesanais. O evento já é queridinho entre a clientela da casa do alemão Steffen Ohnemüller e acontece três vezes ao ano. A partir de 10 de novembro, enquanto durarem os estoques, o 6° Festival de Linguiças Artesanais traz receitas, criadas e desenvolvidas lá mesmo, que foram hits de vendas nas […] - [Rede Manual inaugura Espaço Colletivo + Casa Manual](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/rede-manual-inaugura-espaco-colletivo-casa-manual/): Uma área de 1.500 m² voltada à cultura, à arte, às experiências e ao convívio O projeto, que surgiu após três edições bem-sucedidas do Mercado Manual no MorumbiShopping, recebe para sua abertura a primeira e maior loja-experiência de artesanato contemporâneo da cidade: a Casa Manual. Uma parceria inédita entre o MorumbiShopping e a Rede Manual. “Com investimento de quatro milhões de reais, o novo espaço foi desenvolvido seguindo as tendências que determinam o shopping do futuro, que propõe fluidez, luz natural, bem-estar e atividades diferenciadas aos clientes. Queremos incentivar constantemente o empreendedorismo criativo e o consumo ético”, afirma Doris Weinberg, Diretora […] - [Happy Wine Espanha é o escolhido para novembro no Trabuca Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/happy-wine-espanha-e-o-escolhido-para-novembro-no-trabuca-bar/): Na compra de uma garrafa dos vinhos selecionados Grand Cru, ganha a segunda Depois da França, Chile e Itália, a partir do dia 06/11 será a vez da Espanha ser representada por cinco rótulos selecionados, dentre eles o tinto Menguante Garnacha, da região de Cariñena, o branco Ribera Del Segura Airen e Macabro e o rose Romeo Monastrell, ambos da região de Jumilla. Os vinhos poderão ser harmonizados com uma variedade de comidas típicas espanholas, como a Tortilla Espanhola (batatas Asterix, ovos orgânicos e pápricas, R$ 30,00), a Tapa Granada (camarões e lulas salteadas com tomate sweet cherry, páprica picante e limão, R$ 35,00) e a Tábua de Embutidos (sobrasa mallorquina, chorizo […] - [Barry C. Smith vai participar do Festival da Transformação 2018](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/barry-c-smith-vai-participar-do-festival-da-transformacao-2018/): Levando o universo das comidas e sentidos Professor e Diretor do Instituto de Filosofia da Escola de Estudos Avançados da Universidade de Londres, Barry C. Smith promete ser uma das participações mais marcantes do Festival da Transformação – FT18. Smith abordará o tema “Comida e os sentidos” do ponto de vista dos sentidos que uma pessoa utiliza no seu corpo ao comer, indo muito além do paladar. A palestra será voltada aos entusiastas da comida, restaurantes, empresas de alimentos e bebidas ou ainda para curiosas que buscam as melhores experiências de alimentação. O FT18 é promovido pela ADVB/RS e acontecerá nos dias 24 e 25 de […] - [Uruguai traz a tradição e os sabores dos pampas no Transamérica Mundi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/uruguai-traz-a-tradicao-e-os-sabores-dos-pampas-no-transamerica-mundi/): Última etapa acontece nos dias 17, 18, 24 e 25 de novembro Com um território de 176 mil quilômetros quadrados localizado entre o Brasil e a Argentina, o Uruguai possui uma culinária rica e uma cultura gastronômica bastante tradicional, que teve influências indígenas e europeias, principalmente de Portugal, Espanha e Itália. Seus pratos doces e salgados guardam certa similaridade com os que encontramos diariamente nas metrópoles brasileiras, graças à difusão cultural gastronômica dos movimentos de colonização e imigração, mas nem por isso deixam de causar deliciosas surpresas. Sob o comando do chef Danilo Brasil, a equipe do restaurante Anturius irá preparar […] - [Boali mistura sabor e qualidade em seu novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/boali-mistura-sabor-e-qualidade-em-seu-novo-cardapio/): As 34 lojas da rede já estão servindo A grande novidade deste Cardápio que a Boali apresenta em todos os seus restaurantes é a nova linha de bowls.  Batizada de “Seu bowl, suas regras”, a ideia é que o cliente também possa dar seu toque pessoal escolhendo 1 base, 1 grelhado e 1 molho, tudo por R$ 29,90. “Sempre à frente do mercado e trazendo as tendências em alimentação saudável aos nossos clientes, criamos esta linha que traz opções deliciosas de refeições completas. As opções montadas no bowl feitas com acompanhamento de um nutricionista contém todos os nutrientes necessários para uma refeição: carboidratos complexos, gorduras, fibras […] - [Casa Levi inaugura na Mooca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/casa-levi-inaugura-na-mooca/): Ela serve pães de fermentação natural e brunch diariamente A Mooca, um dos mais tradicionais bairros da cidade de São Paulo, ganhou recentemente uma padaria especializada em pães artesanais: a Casa Levi. Aberta desde junho, sob o comando do chef padeiro Walter Ramos, a casa oferece todos os dias, diversas opções de preparo de pães como baguete francesa, pão francês, ciabatta, italiano recheado, focaccias tradicionais e recheadas e crossaint. Entre os destaques está o pão de cacau (R$ 7,00 – unidade), feito com a mesma massa do pão francês; mas no final do batimento dele é incorporado o cacau belga 100% em pó […] - [Dádiva realiza última festa do ano neste sábado](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/dadiva-realiza-ultima-festa-do-ano-neste-sabado/): Música ao vivo, tour guiado pela fábrica, doze torneiras de chope e venda especial de Natal serão as principais atrações do Dádiva 2Go Saidêra. A Cervejaria Dádiva promove neste sábado (8/12) sua última festa do ano. O evento é aberto ao público, com entrada franca, oferece visitação guiada à cervejaria e reúne atrações gastronômicas e musicais nas dependências da cervejaria, que fica em Várzea Paulista (a aproximadamente 50 Km da Capital Paulista). O evento – batizado de Dádiva 2Go Saidêra – começa às 11h com tour aos convidados, apresentando todo o processo de produção de cerveja artesanal aos convidados, e se estende até […] - [Carneiro fatiado à moda árabe é destaque na ceia de Natal do Arabesco](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/pernil-fatiado-a-moda-arabe-e-destaque-na-ceia-de-natal-do-arabesco/): Para quem deseja fugir do habitual O Restaurante Arabesco (localizado em dois endereços: Perdizes e na Av. Paulista), sugere uma ceia especial com temática árabe. São duas opções de entradas, dois pratos quentes e sobremesa. O cliente poderá escolher como entrada: charutinho de repolho ou de uva com recheios de arroz e carne, ou a abobrinha recheada com arroz e carne ao molho de tomate. Já os pratos quentes vêm com arroz com lentilhas, kafta, tabule, além do carneiro fatiado com arroz.  Para a sobremesa, ninho de nozes com mel. < p style=”font-weight: 400;”>O Arabesco disponibiliza também todo o cardápio para […] - [Davvero Gelato lança sua vitrine de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/davvero-gelato-lanca-sua-vitrine-de-natal/): Novidades na gelateria Para entrar no clima das festas de final de ano, a Davvero Gelato incorpora a vitrine durante todo o mês de dezembro com opções inspiradas nas comemorações das festas natalinas e de ano novo. Tanto para consumir na loja ou mesmo para encomendas para as festas, os sabores ganham  novidades especiais, como Nozes com Fios de Ovos, Macadâmia, Chocotone com Gianduia; Manjar de Côco com Ameixa Preta e Figo. Na loja, em casquinha ou copinho, os preços variam de R$ 12 a R$ 16. Para quem deseja levar, a Davvero em Casa tem embalagens de 500 ml (R$ 43)  e 1L (R$ 72) para até três sabores – […] - [Bella Gula lança campanha de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bella-gula-lanca-campanha-de-natal/): Promoção Compre e Ganhe e edição especial da Red Velvet Você já imaginou comprar produtos artesanais deliciosos para comemorar as festas de fim de ano com a família e os amigos, e ainda trocar os valores gastos por pontos para adquirir mais produtos? A Bella Gula, com a campanha Compre e Ganhe, sim! A ideia é proporcionar para os clientes da rede de franquias mais motivos para brindar e se deliciar. A pontuação será feita a partir da compra de qualquer produto nas lojas Bella Gula, e cada R$ 1,00 gasto será convertido em 1 ponto. Para acumular os pontos, os […] - [Torta de pernil é a novidade de final de ano da Na Tortinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/torta-de-pernil-e-a-novidade-de-final-de-ano-da-na-tortinha/): Pernil com Barbecue é a opção para as festas A casa charmosa, que serve almoço e café da tarde, sugere esse recheio exclusivo que tem muito a ver com essa época. A opção de torta natalina é a de Pernil com Barbecue. Ela pode ser servida na massa normal ou integral. A edição especial de natal é uma receita caseira das avós dos sócios e o pedaço é servido com a salada do dia por R$ 33. Mas é possível também encomendá-la para a sua confraternização por R$ 52 (tamanho P com 4 fatias) ou por R$ 102 (tamanho G  com 8 fatias). Na […] - [Center Shopping Rio recebe a 3ª edição da feira ‘Comida di Rua’](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/center-shopping-rio-recebe-a-3a-edicao-da-feira-comida-di-rua/): De 07 a 09 de dezembro A feira gastronômica contará com o melhor da culinária popular. O evento promete reunir diversas opções de pratos queridos pelo público, como hambúrguer, cachorro-quente, coxinha, churrasquinho, batata frita, pastel, entre outras delícias. A ação é gratuita e acontecerá no Estacionamento, localizado no piso G4, de sexta a sábado, das 15h às 23h, e no domingo, das 15h às 22h. Além da gastronomia, o público poderá conferir no ‘Comida di Rua’ uma programação com shows e ações para a criançada. Na sexta-feira, dia 07, acontecerá uma agitada roda de samba. No sábado, dia 08, a atração […] - [16° Paulistânia BeerFest](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/16-paulistania-beerfest/): Com entrada gratuita, Paulistânia BeerFest terá outlet de kits cervejeiros de Natal, foodtrucks e música ao vivo. No dia 08 de dezembro acontece a 16° edição do Paulistânia Beerfest, evento gratuito da importadora Bier & Wein que ocorrerá em São Paulo. No evento terá foodtrucks (Cia da Formiga, Das Brot, Lox Deli, O’Burguer, Venchi), outlet de cervejas, kits cervejeiros para o Natal com preços especiais, shows com as bandas Full Battery e Trio@4, espaço para crianças e os convidados poderão acompanhar a produção de cerveja com o mestre cervejeiro da Paulistânia. Além disso, durante o evento acontecerá o tradicional desafio do […] - [Peru de Natal antecipado do Ritz será servido no almoço](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/peru-de-natal-antecipado-do-ritz-sera-servido-no-almoco/): 11 de dezembro nos restaurantes do Itaim e Iguatemi e dia 12, na Al. Franca Um almoço antecipado de Natal para reunir amigos e clientes e apreciar o prato mais emblemático da data: o peru. Maria Helena Guimarães trouxe a ideia de um charmoso restaurante que frequentava em Londres e a tradição foi adotada pelo Ritz desde o ano de sua inauguração, em 1981. Neste ano, o Peru de Natal será servido no almoço de 11 de dezembro, terça-feira, nos restaurantes do Itaim Bibi e Shopping Iguatemi, e dia 12 de dezembro, quarta-feira, no Ritz da Al. Franca, nos Jardins. O peito de peru fatiado é servido com chutney de cranberry e farofa de castanhas portuguesas. […] - [Stella Artois anima São Paulo com eventos gastronômicos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/stella-artois-anima-sao-paulo-com-eventos-gastronomicos/): Se prepara para fechar 2018 com chave de ouro Nesta quinta feira, 06/12, a edição do Música no Vão receberá a banda Trupe Chá de Boldo apresentará um repertório especial Viva Lina, que celebra musicalmente a contundência estética e política de Lina Bo Bardi. O show começa às 20h, e para aqueles que forem curtir o MASP, a entrada é gratuita a partir das 18h até as 22h. Para completar, a Fêra Fera traz o melhor da gastronomia com Mãe Urso, Arepas Picatta, o Maroca, Antepão, Moelle Sucre e Naked. Já no sábado, 08/12, o evento é o PicNic na Laje […] - [Horto Florestal promove grande Festival de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/horto-florestal-promove-grande-festival-de-natal/): O parque promete agitar os finas de semana que antecipam a data O Horto Florestal oferece para o público nos dias 8 e 9 de dezembro os Festivais do Hambúrguer e Panetone com delícias do Natal. O evento tem entrada gratuita e ocorrerá das 9h às 18h. Uma excelente dica de passeio para curtir em família. Os festivais terão panetones diversos, oficinas de Natal das 14h às 15h, no domingo (9), variedade em presentes e, é claro, teremos a chegada do Papai Noel, também no mesmo dia às 14h, para que os pequenos possam aproveitar essa magia e fazer os seus […] - [Fini participa da CCXP 2018 com ativação inédita](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/fini-participa-da-ccxp-2018-com-ativacao-inedita/): Espaço interativo traz desafios, loja e parceria com Itambé A presença pelo terceiro ano consecutivo na Comic Con Experience (CCXP), de 6 a 9 de dezembro, e para este ano vem com 35% a mais de espaço com ativações interativas e surpresas ao público desenvolvidas pela fri.to, agência digital da marca. O stand Fini propõe uma viagem intergaláctica e, sob cenários, cores, músicas e ambientações, convida o público a enfrentar o desafio de percorrer e desbravar o lado obscuro rumo ao universo colorido. Dois lados, dois mundos e dois cenários que só podem ser enfrentados com a ajuda da Fini e unidos […] - [Rabanada ganha festival em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/rabanada-ganha-festival-em-sao-paulo/): O evento inédito desta gostosura acontece na Vila Mariana, com entrada gratuita Qual o primeiro doce que vem à mente quando se pensa nas delícias de Natal? Pesquisa informal aponta: rabanada! Junto com o panetone, essa maravilha, amada por muitos, é um grande destaque da gastronomia natalina. Para festejar sua chegada e dar boas-vindas ao período mais aguardado do ano, o Espaço Conhecida também como fatia dourada ou fatia parida, a rabanada é um doce natalino histórico e fácil de preparar. Uma das explicações para o seu surgimento foi a necessidade do reaproveitamento do pão amanhecido, pois esse alimento representava o […] - [Santo Grão lança café com personalidade e presenteia os clientes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/santo-grao-lanca-cafe-com-personalidade-e-presenteia-os-clientes/): Quem responder o Quiz ganha o blend com as características que mais curte Cada café tem sua personalidade e, para manter esta integridade, o Santo Grão lança uma nova linha de cápsulas, que expressam melhor esse conceito. Descontraídos, os novos nomes apostam na criatividade e brincam com tipos de humor e particularidades. Dentre as novidades estão: Afrodite que é refrescante, cheirosa, frutada, e levemente ácida; Cosmopolita, complexo, encorpado, balanceado e plural; Monge, encorpado, esse blend abraça, ele é envolvente, fala mansa, doce e confortável; Ovelha Negra é um nocaute, marcante, bem torrado e forte; Roots, exigente, consciente e com frescor e, além disso, é um blend orgânico com certificado IBD; Relax, descafeinado com personalidade, no stress, tranquilo e equilibrado; […] - [Blondine lança Sparkling, rótulo especial para o final do ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/blondine-lanca-sparkling-rotulo-especial-para-o-final-do-ano/): Uma ótima pedida para as celebrações Tendência cervejeira do momento, as Brut IPAs são uma versão com perlage e extraseca – que remete aos espumantes – das India Pale Ales. O novo rótulo da cervejaria Blondine, a Sparkling, vem para ser uma nova experiência em bebida nas celebrações de final de ano.  Com coloração límpida e carbonatação intensa, ainda possui um delicioso amargor dos lúpulos El Dorado e da variedade neo-zelandesa Nelson Sauvin. Além de intenso aroma de sauvignon blanc e frutas maduras como pêssego. O lançamento do rótulo acontece simultaneamente no Bar Ambar, em Pinheiros, no CASP, na Sumaré, e no […] - [Bold Brewing lança Bellini e Rossini](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bold-brewing-lanca-bellini-e-rossini/): Duas Brut IPAs baseadas no universo da coquetelaria Surfando a onda do estilo que surgiu em São Francisco (CA), e que chegou com força total no mercado brasileiro, a Bold Brewing lança, neste mês de dezembro, duas Brut IPAS que prometem agitar o mercado da cerveja e da mixologia. Para quem ainda não o conhece, este estilo tem por conceito apresentar cervejas mais secas, eventualmente mais carbonatadas, para lembrar um espumante, amargor baixo e aroma intenso de lúpulo. São leves, refrescantes e ideais, inclusive, para a próxima estação que nos aguarda. E, baseado nessas similaridades com um espumante e usando uma […] - [3 Eventos no Uruguai bem curiosos no mês de dezembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/3-eventos-no-uruguai-bem-curiosos-no-mes-de-dezembro/): Uma série de eventos para desfrutar da cultura, gastronomia e vinho do país Começando a agenda, no dia 7 , 8 e 9 de dezembro acontece em Montevidéu o festival Degusto.  Essa é a última edição do ano e vem inspirada no verão, apelidada de Degusto Couture trará às ruas o melhor do costume gastronômico e cultural dos uruguaios para essa estação: “asados” no terraço, cerveja gelada na calçada, cheiro de jasmim nas ruas, temas que promovem novos encontros com pessoas em mesma sintonia. Integração entre chefs e produtores, bem como entre públicos é umas das premissas do festival, conectar e inovar com […] - [Baixada santista recebe Festival do Bacon, Cerveja Artesanal e Churros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/baixada-santista-recebe-festival-do-bacon-cerveja-artesanal-e-churros/): No primeiro final de semana de 2019, entre os dias 04 e 06 de janeiro A cidade receberá muitos sabores e aromas, com o Festival do Bacon e da Cerveja Artesanal para entreter turistas e munícipes. Simultaneamente, acontece para a alegria dos amantes de doces o Festival do churros no Arcos do Valongo. O evento traz uma disputa acirrada entre as cervejarias presentes. Todas impõem sua arte e personalidade em todas as etapas do processo cervejeiro desde a escolha de excelentes maltes, lúpulos e fermentos até o envase. São 17 cervejarias com cerca de 100 dos mais variados rótulos. São mais de 40 Food Trucks […] - [Turma do Pokémon chega ao McDonald's em dezembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/turma-do-pokemon-chega-ao-mcdonalds-em-dezembro/): A partir do dia 5 de dezembro O McDonald’s promete agitar toda a família – cada um com uma divertida funcionalidade. Entre os personagens para uma nova estância: Palkia e Zekrom, ambos com asas articuladas; Latias e Latios, que deslizam sobre superfícies planas; Dialga, que move a cabeça; Reshiram, que se movem como pernas e as asas; Thundurus, que faz o som de um trovão, por último, o Tornadus, que lança discos para a frente a partir de um botão. “Legendary Pokémon” promete dar à família uma possibilidade de compartilhar um momento divertido descobrindo, compartilhando e treinando os famosos personagens, que são muito valorizados […] - [Market Place realiza segunda edição do Christmas Food Market](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/market-place-realiza-segunda-edicao-do-christmas-food-market/): Evento acontece dias 8 e 9 de dezembro, na área externa do shopping A segunda edição do Christmas Food Market movimentará o Shopping Market Place neste mês. Um passeio completo para toda a família, o evento é inspirado nos mercados europeus natalinos que recebem o Natal de braços abertos com gastronomia e música ao vivo. A experiência exclusiva acontece dias 8 e 9 de dezembro, sábado e domingo, com acesso pelo piso térreo (próximo à Ludique Et Badin). Aberto ao público e gratuito, o Christmas Food Market terá estações de marcas gastronômicas assinadas pelos bares e restaurantes convidados como Cosí, Fôrno, Le Botteghe di Leonardo, Linguiçaria Real […] - [Gustavo Rômulo, do Burle Bar, é eleito o barman do ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/gustavo-romulo-do-burle-bar-e-eleito-o-barman-do-ano/): No Campeonato Brasileiro de Coquetelaria Gustavo Rômulo, barman do Burle Bar (espaço que integra o Palácio Tangará – primeiro hotel masterpiece da grife Oetker Collection na América do Sul), foi premiado como Campeão Brasileiro de Coquetelaria, Bartender e Melhor Cocktail do Brasil de 2018. A competição aconteceu na última segunda-feira (26.11), em São Paulo. Com o drink “To All My Friends” (a todos os meus amigos, em tradução livre), Gustavo surpreendeu os jurados com sua execução perfeita e apresentação impecável, com uma preparação classificada como digestivo (after dinner). O cocktail leva Chambord, cointreau, brandy, limão siciliano, espuma de St. Germain e […] - [Ladies and Gentlemen Lounge inaugura em Alphaville](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/ladies-and-gentlemen-lounge-inaugura-em-alphaville/): Inspirado nas casas de jazz e blues dos anos 20 de Nova York Idealizado pelo empresário musical Thiago Sucre, para proporcionar experiências únicas, cada detalhe foi pensado para entreter os amantes da boa música, gastronomia e coquetelaria, assim como atrair quem busca um happy hour descontraído. O menu, que teve a consultoria do chef Rodrigo Einsfeld, é dividido em entradas (com opções para compartilhar), saladas, sanduíches e sobremesas. Aparecem como boas pedidas a Croqueta de cordeiro com chutney de tomate e os cogumelos salteados com aspargos e ovo mollet ao perfume de trufas brancas; nos sanduíches, o Croque monsieur, misto quente com molho bechamel e Gruyère gratinado, promete fazer sucesso. Da […] - [O Santo Dica caprichou nos pacotes para a sua confraternização](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/o-santo-dica-caprichou-nos-pacotes-para-a-sua-confraternizacao/): Os itens serão servidos à vontade, pelo período de 2 horas Válido para reservas de no mínimo 6 pessoas. O serviço (10%) não está incluso nos valores. Pacote 1 – R$ 59,90 por pessoa. Petiscos: Casadinho de Queijo Coalho (queijo coalho crocante com linguiça Toscana, acomp.mel), Caprese AllaDica (tomate cereja, manjericão, mozarela de búfala no palito e molho pesto),  Isca de Tilápia, Frango Crocante  e Trilogia  – mix de três  tipos de Kaftas – (Kafta de Picanha com molho barbecue, Kafta de Pernil recheada com Queijo Brie – servida com geleia de abacaxi e Kafta de Costela Angus com molho de queijo gorgonzola) Pacote 2 – R$ 79,90 Fraldinha ao Murro ( Fraldinha Angus grelhada, comp. batatas ao murro, farofa de banana […] - [Casa Santa Luzia oferece opções completas para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/casa-santa-luzia-oferece-opcoes-completas-para-o-natal/): Confira alguns destaques da loja para as comemorações de final de ano Dos panetones artesanais e importados às opções de ceias personalizadas e diversas composições de cestas, o cliente encontra na loja tudo o que precisa para as comemorações de final de ano. A Casa traz ainda uma seleção de presentes especiais para a data, como a linha de biscoitos decorados com temas natalinos, as mais de 150 opções de cestas e aproximadamente 40 tipos de kits para presentes de Natal. “Em tempos de tantas mudanças, acreditamos que é o momento de semear, regar, cultivar e trabalhar. Dessa mesma maneira, nos […] - [Vito agita Vila Madalena com IX Festa do Santo Porco](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/vito-agita-vila-madalena-com-ix-festa-do-santo-porco/): Tradicional sanduíche de barriga de porco, drinks, sorvetes e música ao vivo No sábado dia 8 de dezembro, das 12h00 às 18h00 acontece no restaurante Vito a IX Festa do Santo Porco, evento já tradicional da Vila Madalena que anima o calendário de final de ano do bairro. O sanduíche, que levou o nome de Don Vito, é feito no pão ciabatta e recheado com barriga de porco em lascas, rúcula, aioli e farofa crocante de pururuca. E para acompanhar, cervejas Patricia ou Pilsen, drinks exclusivos da casa, sorvetes Spezzie Gelée e muita música ao vivo com DJ e o blues […] - [Cookbooks com QR Code ensinam fazer receitas em vídeos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cookbooks-com-qr-code-ensinam-fazer-receitas-em-videos/): “Senttia Essential Cookbooks”, uma coleção inspirada em produtos frescos Fãs de gastronomia e livros de receitas já podem comemorar a chegada do “Senttia Essential Cookbooks”, a nova coleção de culinária da Catapulta Editores. Com seis títulos colecionáveis, a proposta dos livros é trazer a experiência do essencial para dentro de casa. Os livros são inspirados em produtos frescos da cozinha atual e chega para encorajar e renovar receitas cotidianas. Os ingredientes destacados para cada edição dos livros são: Morango, Berinjela, Milho, Limão, Abacate e Tomate. Cada volume contém informações precisas dos ingredientes como, sazonalidade, conservação, conselhos sobre seu cultivo, além de […] - [Natal e Ano Novo no Lush](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/natal-e-ano-novo-no-lush/): “Como ter um Feliz Ano Novo se você continua fazendo tudo sempre igual?” Propondo um Ano Novo diferenciado, o Lush, pioneiro no conceito de Private Urban Resort, é uma opção para quem quer terminar 2018 com uma experiência especial e marcante. Como referência em Hospedagem, Gastronomia e Entretenimento, a proposta do Lush para as festas de fim de ano é unir todos esses conceitos em um espaço de design moderno e automatizado, ideal para um fim de ano bem longe do trânsito ou destinos superlotados e mais perto de quem se ama. Para celebrar a Virada, o pacote de reservas antecipadas, com […] - [Na Vida Real Bar lança Gin Tônica Made in Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/na-vida-real-bar-lanca-gin-tonica-made-in-brasil/): Com personalidade brasileira, nova carta de Gin Tônica chega na casa O Gin Tônica é o drink queridinho do momento no Brasil e isso você já deve saber. Basta visitar os bares das principais cidades e frequentar as melhores festas para identificar que o consumo do drink não para de crescer. Mas o que pouca gente sabe é que existe uma nova geração de gins produzidos no país que trazem qualidade, bom gosto e, claro, a personalidade única do Brasil para a clássica bebida. Esse desconhecimento está prestes a mudar, pelo menos para os clientes do Na Vida Real. 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Com uma culinária, denominada pela chef, como “caseira contemporânea”, suas receitas são preparadas com ingredientes naturais, frescos e selecionados, mesclando temperos […] - [Bares para a sua confraternização](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bares-para-a-sua-confraternizacao/): 7 opções que vão animar as festas de final de ano Novidade na rota cervejeira de Pinheiros, o BEC Bar reúne duas paixões do brasileiro, churrasco e cerveja. Instalado em uma confortável casa dos anos 1930, o bar é ideal para confraternizações. Possui 110 lugares divididos entre o jardim de entrada, uma pequena sala que comporta cerca de 15 pessoa, um amplo salão com teto retrátil e muito verde, além de quintal com uma jabuticabeira. O cardápio é centrado em variações do Xixo Gaúcho, uma “espetada” com mistura de carnes e vegetais inspirado no Sish Kebab, prato típico no oriente médio e nacionalizado na cozinha […] - [Zillis Bar & Lounge prepara Ceia de Natal](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/zillis-bar-lounge-prepara-ceia-de-natal/): Clima descontraído, open bar e a presença do ilustre velhinho entregando presentes Em um ambiente moderno e aconchegante, ideal para brindar bons momentos com a família e amigos, a Ceia de Natal do Zillis será servida durante toda a noite em formato de bufê, conta também com opções veganas. O jantar inicia com uma Ilha de Entradas, entre as opções destaque para o Crudo de Salmon marinado em salsa cítrica, pimenta fresca, cebola roxa, palmito pupunha, crocante de maracujá, lâminas finas de pão ao pesto de ervas; Figos grelhados ao mel, com queijo de cabra e mini rúcula selvagem; e o Jardin d’asperges […] - [Stream Palace Hotel apresenta novo chef do Restaurante Athenas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/stream-palace-hotel-apresenta-novo-chef-do-restaurante-athenas/): Ezequiel Lopes retorna à rede Stream O Restaurante Athenas, no Stream Palace Hotel, que funciona em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, tem novo chef gastronômico, que agora passa a assinar o menu do espaço com suas criações: Ezequiel Lopes. Após alguns anos afastado do Restaurante Athenas, mas não da gastronomia, o chef Lopes retorna para a rede Stream, onde começou sua carreira há 24 anos. Antes de expressar seu talento para a arte da criação dos pratos e assumir o posto da coordenação da cozinha do hotel, Lopes começou sua carreira lavando panelas. Em seguida, tornou-se auxiliar, saladeiro, depois o primeiro […] - [A melhor bodega do novo mundo 2018 está no Uruguai](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/a-melhor-bodega-do-novo-mundo-2018-esta-no-uruguai/): Prêmio concedido à Bodegas Garzón por renomada revista Wine Enthusiast Durante a 19ª edição do Wine Stars Awards. O prêmio, um marco para o Uruguai, reconhece o estabelecimento como o principal exportador de vinhos finos e faz parte de uma convocação anual de 16 categorias para consumidores, sommeliers, formadores de opinião e empresas que alcançaram um impacto positivo sobre os vinhos na indústria do vinho. Reconhecida como a Melhor do Novo Mundo 2018, a Bodegas Garzón está em uma privilegiada localização geográfica,  ideal para produção de vinhos cheios de personalidade e caráter reconhecidos no mundo. Além disso, sua sede possui mais […] - [Riviera Bar promove guest bartender com Marco De la Roche](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/riviera-bar-promove-guest-bartender-com-marco-de-la-roche/): O argentino Tato Giovannoni, o bartender Ale D´Agostino e Michel Berndt Na noite do dia 4 de dezembro, acontece o primeiro guest de bartender no Riviera Bar, desde a chegada do mixologista Marco De la Roche. O líder de bar recebe um dos bartenders mais aclamados da Argentina,Tato Giovannoni, do Florería Atlántico (o bar ocupa o 39º lugar da lista organizada pelo site inglês The World’s 50 Best Bars) e  Ale D´Agostino, proprietário do Apothek Bar, em São Paulo. Completa o time atrás do balcão vermelho, e responsável pelo Mix_o_logic, Michel Berndt. Participando pela primeira vez de um guest no Riviera […] - [Sonoma indica top 3 champagnes para final do ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/sonoma-indica-top-3-champagnes-para-final-do-ano/): Disponíveis exclusivamente na pré-venda de Sonoma Festa da firma, amigo secreto, ceia de natal e do Réveillon: a temporada do fim de ano reserva muitas ocasiões que pedem uma champagne especial para celebrar com amigos e família. Pensando nisso, a Sonoma selecionou os top 3 melhores e mais raros espumantes do nordeste da França dessa temporada e, agora, podem ser encontrados exclusivamente na pré-venda do e-commerce, sendo que dezembro é o mês previsto para a chegada dos produtos. Um dos mais aguardados por aqui é o Champagne Frerejean-Fréres Brut Premier Cru, versão artesanal e ultra-premium da família Taittinger que se classifica entre […] - [Aguzzo realiza natal com uma ceia de fartura](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/aguzzo-realiza-natal-com-uma-ceia-de-fartura/): Completando 12 anos no bairro de Pinheiros Ele inova seus serviços e abre este ano para a festa de natal (24), mas não é qualquer festa e sim, uma verdadeira ceia, ou seja, o “Natal dos Sonhos”. O evento será no dia 24/12, começando às 20h e com duração de quatro horas, para mínimo de 40 pessoas, no valor total do pacote de R$ 40 Mil. (Valor fechado que pode ser acrescido pessoas com alteração de preços). Para quem não quer se preocupar com nada e garantir uma festa digna de fartura e riqueza, a ideia é oferecer uma festança para […] - [Cabana Burger e Adidas apresentam produtos do Beavis & Butt-Head](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cabana-burger-e-adidas-apresentam-produtos-do-beavis-butt-head/): O famoso desenho dos anos 90 Beavis and Butt-Head volta com tudo na ação inédita da Adidas, Cabana Burger e Rappi. Representando o Burger World, lanchonete onde os personagens trabalhavam, o Cabana Burger criou um menu especial com opções como o Beavis Burger (R$22 ) feito no pão de brioche, Burger de angus, cebola rocha e cheddar.  Há combos com o Burger mais cookies recheados com chocolate Nutella (R$ 31), e Burger mais Nachos com queijo cheddar derretido (R$32). A loja online também traz, pela primeira vez, peças das adidas da nova coleção – Camiseta, Tênis e Moletom Beavis N Butthead […] - [Johnnie Walker lança copo em edição limitada](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/johnnie-walker-lanca-copo-em-edicao-limitada/): Ação busca materializar a mensagem de otimismo Um copo que parece estar sempre meio cheio vai invadir uma seleção de bares e restaurantes das cidades de São Paulo e Recife.  A ação é assinada por Johnnie Walker – marca whisky da Diageo – líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas Premium – que tem como proposta promover o progresso coletivo. “Progresso e positivismo caminham juntos e o copo meio cheio é uma forma de tangibilizar a mensagem da marca”, conta Guilherme Martins, executivo de marketing do portfólio de whisky da DIAGEO Brasil. O “copo meio cheio” tem um fundo duplo, que […] - [Harmonização de vinhos e espumantes nas festas de final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/harmonizacao-de-vinhos-e-espumantes-nas-festas-de-final-de-ano/): Seleção de bebidas da Wine to You para as ceias Para o começo de noite, onde os convidados ainda estão chegando e aproveitando a mesa de queijos e entradas, o ideal é harmonizar esses sabores com os espumantes, já que eles têm um sabor mais suave, ideal para apreciar uma boa entrada e começar as celebrações com o pé direito. As opções são os espumantes Saint Hilaire Blanquette de Limoux; o Angel’s Eye Bianco Brut e Mousseux Sparkling 2 You Blanc de Blancs Brut. Para a ceia de Natal, o ideal é um vinho branco que pode combinar com quase todos os pratos típicos de […] - [Final de ano? 4 estabelecimentos para reunir os amigos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/final-de-ano-4-estabelecimentos-para-reunir-os-amigos/): Em clima de festas, a dica é um ambiente agradável para celebrar com as pessoas queridas O Espaço D Gastronomia disponibiliza pacotes personalizados de acordo com a necessidade de cada cliente. É possível escolher entre o cardápio da casa ou ainda um menu customizado criados pelos chefs Armando Francatto e Denise Gelberg. Aconchegante e acolhedor, o restaurante produz suas receitas à base do conceito deconfort food, como o “Escondidinho de costela” (R$ 35), receita do novo cardápio e ótima opção para uma confraternização no almoço. Além disso, a casa conta com uma carta de sobremesas para agradar todos os paladares. O “NY Cheesecake”, um […] - [Bolo Magia é eleito bolo do mês de Dezembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bolo-magia-e-eleito-bolo-do-mes-de-dezembro/): Promoção acontece em todas as unidades da rede A Sodiê Doces, maior franquia de bolo do país, elegeu o bolo Magia para ser o Bolo do Mês. Feito de massa de chocolate, recheio de brigadeiro e trufas brancas, cobertura de chocolate , raspas de chocolate preto e branco, calda de chocolate e cerejas, ele é o de número #22 no cardápio. Para aproveitar a promoção, válida de 1 a 31 dezembro, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces, basta se dirigir à loja mais próxima e pedir o “bolo do mês”. Os preços podem sofrer variação de acordo com […] - ["Mochilão GOL" leva cliente para cinco destinos em 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/mochilao-gol-leva-cliente-para-cinco-destinos-em-2019/): Ação no Instagram premiará foto Em continuidade às ações promocionais do mês de novembro, a GOL lança a ação “Mochilão GOL”, que premiará duas pessoas (vencedor + acompanhante) com passagens aéreas para as cidades de Natal, Fortaleza, Recife, Fernando de Noronha e Miami, com validade para todo o ano de 2019. Para participar, basta postar no perfil pessoal do Instagram uma foto que represente como “curtir cada minuto da sua viagem”, junto com a hashtag #MOCHILAOGOL. O período de participação é até às 23h59 de sexta-feira (30). A foto vencedora será anunciada no site da companhia e também no Instagram da […] - [Cacau Show desembarca com sua Mega Store no JundiaíShopping](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cacau-show-desembarca-com-sua-mega-store-no-jundiaishopping/): A meta é abrir até 25 megalojas em 2019 O JundiaíShopping foi o escolhido para abrigar a segunda megaloja da marca dentro de um centro comercial. Com foco em oferecer uma experiência completa ao cliente, o local tem mais de 200 m², com espaço para café, lanches e sobremesas especiais, área bean to bar, atividades para crianças e apresentações musicais. “Criamos as megastores para a interação dos consumidores com a Cacau Show. O layout da loja foi inspirado no projeto do Complexo Intensidade, em São Paulo, que celebra nossos 30 anos. Apostamos no potencial de desenvolvimento de Jundiaí para compartilhar essa […] - [Confraternização de Fim de Ano no Drosophyla](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/confraternizacao-de-fim-de-ano-no-drosophyla/): Chegou a hora de reunir os amigos O Drosophyla oferece descontos especiais para grupos, dependendo do número de pessoas. Os pacotes são personalizados de acordo com o interesse, com opções de drinks e petiscos ou drinks e pratos/jantar. Pacotes para grupos de no mínimo 6 pessoas. Quinta e sexta tem DJ, no repertório uma seleção de músicas que marcaram os anos 60, 70, 80 e atual. Reservas: (11) 3120 5535 / drosophyla@drosophyla.com.br Menu sugerido  Entradas Bolinho de arroz a la Wong – Bolinhos de arroz com curry thai vermelho e queijo parmesão ralado (6un), Coxinhas Tai – 
Massa leve de mandioca, frango, gengibre, curry, manjericão (5un.), para os veganos […] - [Croasonho e café: a união do clássico com o doce](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/croasonho-e-cafe-a-uniao-do-classico-com-o-doce/): Coado, expresso ou filtrado, o café é uma paixão entre os brasileiros Segundo a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), o país é o segundo maior país consumidor do grão, atrás apenas dos Estados Unidos. Em 2017, o Brasil consumiu 1,7 milhão de toneladas do produto.  Desde os preparos mais simples ou até fazendo parte de doces e drinks, o café é parte essencial do dia a dia. A Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país, conta com sete opções para quem gosta de saborear o melhor que o grão pode oferecer. Confira abaixo as delícias […] - [4 Lugares para a confraternização de Final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/4-lugares-para-a-confraternizacao-de-final-de-ano/): Procurando lugares para festejar o final de ano? O Isola Bar, anexo do Tre JK, é o local ideal para quem procura umhappy hour com bons drinques em um ambiente moderno e descontraído. Resgatando a atmosfera dos clássicos bares de hotéis, a carta de bebidas foi inspirada nas tendências internacionais e na história da coquetelaria dos séculos XIX e XX. Entre os sucessos da casa, está o “Atomica” (R$ 26), feito com cachaça, aperol, morango, maracujá e xarope simples. Para acompanhar, há sugestões da casa para compartilhar, como o clássico aperitivo italiano “Bruschetta Della Casa” (R$ 30). Para quem curte a região do Itaim, […] - [Oficina de Comida Japonesa ensina pratos de Ano-Novo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/oficina-de-comida-japonesa-ensina-pratos-de-ano-novo/): Aprenda a preparar seis pratos especiais para trazer felicidade, longevidade e sucesso Que tal começar 2019 com o pé direito. A 13ª edição da Oficina de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, no domingo, 9 de dezembro, vai ser dedicada aos pratos de Ano-Novo, principal comemoração dos japoneses. São seis receitas no cardápio que não podem faltar durante celebrações: sekihan (arroz mochigome e feijão azuki), ozooni (sopa de mochi, legumes e ervas), namasu (fatias finas avinagradas de nabo e cenoura), nishime (cozido de legumes), camarão frito grande e oshiruko (sobremesa de feijão azuki e dango). Cada um dos pratos está repleta […] - [Starbucks comemora 12 anos no Brasil com o Caramel Day](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/starbucks-comemora-12-anos-no-brasil-com-o-caramel-day/): Terá lucro líquido das vendas revertido para a Fundação Gol de Letra Junto à comemoração de seus 12 anos no Brasil, a Starbucks® realiza em 1º de dezembro o Caramel Day, dia em que o lucro líquido* das vendas das bebidas sabor Caramelo Macchiato são destinadas para a Fundação Gol de Letra. A ONG, criada pelos tetracampeões de futebol Raí e Leonardo, atende a crianças e adolescentes oferecendo iniciativas voltadas à cultura, educação, formação profissional, lazer e esporte e mantém com a Starbucks® uma parceria que já existe há 10 anos. No dia da ação, além de contribuir para a Fundação […] - [A Quinta do Marquês e AMIGOH promovem parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/a-quinta-do-marques-e-amigoh-promovem-parceria/): 100% do valor arrecadado com a venda de pastéis de Belém será transformado em doações Pelo terceiro ano consecutivo, a rede de padarias A Quinta do Marquês e a Amigos da Oncologia e Hematologia – AMIGOH Einstein – promoverão uma parceria que tem como foco arrecadar fundos para programas assistenciais de combate ao câncer. Todo o lucro arrecadado nas vendas de pastéis de Belém será transformado em doação para a AMIGOH, que faz parte do Instituto Israelita de Responsabilidade Social. A organização tem o objetivo de fortalecer programas de assistência, educação e pesquisa nas áreas de Oncologia e Hematologia com o […] - [Trabuca Bar terá Festa de Réveillon 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/trabuca-bar-tera-festa-de-reveillon-2019/): Festa temática com direito a open bar, open food, DJs e banda ao vivo O Trabuca Bar, localizado no Itaim Bibi, terá festa de Réveillon para quem for comemorar a virada do ano em São Paulo. A TRABUCA GREATEST NEW YEAR 2019 será perfeita para celebrar a chegada de 2019, a partir das 20h do dia 31 de dezembro. Com inspiração no longa “The Great Gatsby”, o evento promete decoração luxuosa acompanhada de open bar e o melhor da gastronomia, além de muita música para entrar no novo ano com o pé direito. A noite inclui open food em uma verdadeira Vila Gastronômica […] - [Mandioca Cozinha e Fazenda Stª Julieta Bio fecham parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/mandioca-cozinha-e-fazenda-sta-julieta-bio-fecham-parceria/): Restaurante da Vila Buarque se torna ponto de retirada de cestas orgânicas Um sistema alimentar saudável. Unidos por essa bandeira, o Mandioca Cozinha, restaurante de culinária brasileira recém-inaugurado na Vila Buarque, centro de São Paulo, e a Fazenda Stª Julieta Bio, localizada em Santa Cruz da Conceição, interior do Estado, somam esforços para a distribuição de alimento orgânico, local e justo para todos. O restaurante passa a ser um ponto de convivência da CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) na Vila Buarque, um local onde moradores do bairro e visitantes poderão retirar semanalmente as cestas de alimentos orgânicos oriundos da fazenda, […] - [Bistrô Nonna Lilla realiza jantar italiano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/bistro-nonna-lilla-realiza-jantar-italiano/): No próximo dia 7 de dezembro, a partir das 20h O Bistrô Nonna Lilla, localizado na Vila Carrão, em São Paulo, realizará mais uma noite temática. Desta vez, o jantar será italiano e terá em seu menu aperitivos, entradas, prato intermediário, dois pratos principais e sobremesas inspirados na gastronomia do país. Com convites individuais no valor de R$ 95,00, todos os presentes provarão Caponatina da Nonna, Sardela, Creme de ricota e gorgonzola, além do Cesto de pães nos tipos ciabatta, sfinccione e italiano entre os aperitivos. Para a entrada, Arancini e Polpetone Alla salsa. Como prato intermediário, Insalata de radichio, tomate […] - [Vinho Verde Wine Fest volta ao Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vinho-verde-wine-fest-volta-ao-brasil/): Promovido pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) Para trazer ao público uma experiência única com degustações, masterclasses, provas comentadas, harmonizações de chefes brasileiros e portugueses, workshops de culinária, uma mostra gastronômica e muita música ao vivo. O evento acontece em São Paulo nos dias 30 de novembro e 1 de dezembro. O Vinho Verde Wine Fest é um evento itinerante que acontece em Portugal, Estados Unidos e Brasil, com objetivo de promover as novas colheitas e o portfólio mais de 100 Vinhos Verdes portugueses, entre Alvarinhos, monocastas, brancos, rosés, tintos e espumantes. O que se pretende é ampliar as experiências […] - [Santander, Estadão e Waze apresentam Rota Paladar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/santander-estadao-e-waze-apresentam-rota-paladar/): Para oferecer os melhores roteiros gastronômicos de restaurantes A Rota Paladar, apresentada pelo Santander, oferece a experiência de roteiros gastronômicos com descontos para os clientes do Banco. Idealizado e realizado pela agência Hands, o projeto tem parceria com caderno Paladar do Estadão e o aplicativo de navegação Waze. Clientes Santander que efetuarem o pagamento com cartões do banco terão 20% de desconto na compra do hambúrguer.  A Rota Paladar terá a princípio duas edições, a primeira para hamburguerias e a segunda com restaurantes especializados em comida japonesa. Os roteiros gastronômicos serão desenvolvidos pela equipe do caderno de gastronomia do Estadão, o Paladar. […] - [Confraternização de fim de ano no Bacalhau do Porto](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/confraternizacao-de-fim-de-ano-no-bacalhau-do-porto/): Tradição e delicias gastronômicas ao estilo português Fim de ano chegando e o clima de confraternização vem junto. Aproxima-se o momento dos encontros e celebrar os sucessos e desafios encarados ao longo de 2018. Ufa! Mais uma etapa que chega ao fim e a sensação de missão cumprida enche o peito. Seja com família, amigos, conhecidos, colegas do trabalho e agregados fato é que as reuniões são comuns nessa época do ano. E restaurantes e bares se preparam para receber a turma animada para realização do amigo secreto ou brindar as merecidas e tão esperadas férias coletivas. Pensando na movimentação das empresas pela busca […] - [Estilista cria acessórios inspirados em doces](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/11/estilista-cria-acessorios-inspirados-em-doces/): Conheça uma moda pra lá de doce Bom, a matéria de hoje mexeu comigo! Não é nada triste, nem uma história super linda. Esse post é sobre moda e uma moda nada tradicional. Sabe quando você olha looks que te traduzem? “É a minha cara”! Sim, esse post vai falar exatamente de looks que traduzem meu ser. Não espere calças skinny, óculos da Prada e nem bolsas da Hèrmes. Espere muita doçura e muita criatividade! Rommy Kuperus é uma designer da Holanda que cria acessórios de moda muito inusitados – Rommydebommy. Bolsas, bijuterias e outros objetos… tudo inspirado em elementos do […] - [Fuller’s Vintage Ale chega pela primeira vez em barril ao país](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/fullers-vintage-ale-chega-pela-primeira-vez-em-barril-ao-pais/): É importado, com exclusividade, pela Boxer do Brasil A Boxer fecha o mês com evento de lançamento no dia 29 de novembro no Empório Alto dos Pinheiros (EAP). A elegante sazonal, que pela primeira vez desembarca no Brasil também na versão barril, estará engatada em alguns dos melhores pontos de venda da cidade e disponível também em garrafa. A Vintage Ale é uma receita anual da famosa cervejaria inglesa Fuller’s. A tradição começou em 1997 e se tornou tão popular que é mantida até os dias hoje. Suas garrafas são limitadas, numeradas e embaladas a mão, individualmente. A cada ano é produzida com os melhores ingredientes […] - [Gnocchi da Fortuna no Abbraccio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/gnocchi-da-fortuna-no-abbraccio/): Restaurante oferece entrada + gnocchi por R$ 38 Todo dia 29 traz mais uma chance de fazer pedidos e chamar a sorte. Quem é fã de massa já deve saber o passo a passo da tradição do Gnocchi da Fortuna: colocar uma nota de dinheiro embaixo do prato e comer as primeiras sete unidades de pé, fazendo um desejo para cada uma. Como 29 de novembro está próximo, não dá pra deixar a sorte passar. Uma ótima opção para a data é o menu especial de gnnochi do Abbraccio Cucina Italiana. Por apenas R$ 38, o restaurante oferece uma entrada (salada […] - [Babbo Giovanni faz campanha com promoções imperdíveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/babbo-giovanni-faz-campanha-com-promocoes-imperdiveis/): A cada dia da semana uma oferta no Oba-Oba Quem não gosta de promoção que atire a primeira pedra. Pensando nisso, a Babbo Giovanni (www.babbogiovanni.com.br), tradicional pizzaria paulistana com receitas disponíveis há mais de cem anos no mercado, oferece aos seus clientes promoções imperdíveis a partir desta semana com o lançamento da campanha Oba-Oba. De segunda à quinta-feira, por tempo indeterminado, os amantes da especiaria poderão se deliciar com as 55 saborosas pizzas da Babbo Giovanni. Segunda-feira é dia de pizza por apenas R$ 39,00 nas opções calabresa, marguerita e portuguesa. Ou, se preferir, os clientes podem misturar até os três […] - [Eno Cultura prepara grande degustação de espumantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/eno-cultura-prepara-grande-degustacao-de-espumantes/): Serão mais de 10 rótulos representativos de diferentes regiões e estilos Falta pouco para as festas de final de ano e para fechar a série de workshops, a Eno Cultura (www.enocultura.com.br) – uma das principais instituições de vinhos, destilados e saquês e certificadora oficial das qualificações WSET (Wine & Spirit Education Trust) e FWS (French Wine Scholar) na América Latina -, ministrará um curso diferente. Intitulado de “Grande degustação de Champagne“, a instituição fará a degustação de mais de 10 rótulos das bebidas que são mais representativos de diferentes regiões e estilos da apelação francesa, e selecionados com cuidadoso critério técnico da Eno Cultura. O […] - [De sorvete para bala: Fini lança Ice Cream](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/de-sorvete-para-bala-fini-lanca-ice-cream/): Bala de gelatina com mix de texturas, sabores e sensações A Fini, líder no segmento de balas de gelatina do Brasil, já está no clima do verão e apresenta o mais novo lançamento: Ice Cream. Em uma mistura de cor, sabor, e diferentes texturas a novidade promete ser a melhor amiga dos apaixonados pela sobremesa. Com inovação, tecnologia e fórmulas especiais, a bala de gelatina em formato de sorvete se realça nas gôndolas e no paladar dos consumidores. A cada mordida, uma nova experiência: no topo da bala é possível degustar os deliciosos sabores de sorvete limão, céu azul e morango, […] - [Kellogg's lança granolas com nova fórmula e menos açúcar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/kelloggs-lanca-granolas-com-nova-formula-e-menos-acucar/): Empresa apresenta três novos sabores integrais A Kellogg’s, líder global no segmento de cereais, lança três novos sabores de granolas integrais: Tradicional, Banana e Maçã e Nuts. Aliando sabor e qualidade nutricional, os produtos contam com uma nova receita desenvolvida com menos açúcar – uma redução de aproximadamente 58% em relação à versão anterior – muito mais sabor, menos sódio, baixo teor de gordura saturada e zero gordura trans. As receitas das granolas foram completamente reformuladas e o resultado tornou possível não só a redução do açúcar, com a substituição pelo demerara, como também um sabor mais acentuado, aromas naturais e […] - [Hemmer lança nova maionese](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/hemmer-lanca-nova-maionese/): Sem glúten, zero lactose e agora light Quando decidiu entrar no ramo dos molhos, a Hemmer Alimentos buscou investir em diferenciais para se destacar no segmento. Ao lançar as maioneses, por exemplo, a marca procurou não só trazer uma receita exclusiva, como também oferecer um produto que pudesse atender até mesmo quem tem restrições alimentares. Agora, esta linha foi ampliada: a versão light chega aos mais de 20 mil pontos de vendas em todo o Brasil. Com 30% a menos de calorias do que a tradicional, o item também traz menos gordura na composição. A ideia, segundo Anna Luef, diretora da Hemmer, é […] - [Provamos o McVeggie - o tão aguardado lanche vegetariano do McDonald’s](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/11/provamos-o-mc-veggie-o-tao-aguardado-lanche-vegetariano-do-mcdonalds/): Rede de fast food lança lanche em duas variações para quem não come carne ou quer dar uma variada. McVeggie e Veggie Duplo (McDonald’s) FOTO: Novidades do Mercado Já faz um tempão que o concorrente do McDonald’s, pelo menos aqui no Brasil, já oferece um lanche para o publico vegetariano ou como uma opção sem carne. Desde novembro seu mais novo hambúrguer veggie já está disponível em todas as lojas da rede. Esse novo sanduiche é totalmente vegetariano, substitui a carne animal por queijo calho empanado (bem brasileirinho) e chega em duas versões: normal e dupla. Ele tem também conta com […] - [Outback lança panettone exclusivo com seu famoso brownie](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/outback-lanca-panettone-exclusivo-com-seu-famoso-brownie/): Novidade é recheada de ganache de chocolate meio amargo Os fãs do Outback Steakhouse poderão levar um #MomentoOutback superexclusivo para casa neste Natal: a marca inovou e criou uma combinação deliciosa de panettone de chocolate com seu tradicional brownie. Chamada de Thunderttone, a novidade traz uma receita especial de panettone com gotas de chocolate, recheado de ganache de chocolate meio amargo, finalizado com cobertura de chocolate ao leite e granulado belga, e uma base do legítimo brownie com nozes pecãs da sobremesa Chocolate Thunder From Down Under. A irresistível novidade tem 800 gramas, custa R$ 59,90 e estará disponível em todas […] - [Supra di Mauro Maia terá ceia de Natal pela primeira vez](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/supra-di-mauro-maia-tera-ceia-de-natal-pela-primeira-vez/): O Restaurante criou cardápios diferenciados para adultos e crianças É tempo de celebrar! O Supra di Mauro Maia vai proporcionar uma experiência única para ceia de Natal. Pela primeira vez, no dia 24 de dezembro, o restaurante estará aberto para que seus clientes e familiares participem deste momento de união e degustem um menu especial. É essencial fazer reserva, diretamente no restaurante ou pelo Foodpass (http://foodpass.com.br/evento/ceia-de-natal-no-supra-di-mauro-maia). O cardápio natalino é composto de quatro tempos, com couvert completo, além de duas opções de entrada, duas de “primo e secondo” pratos e duas de sobremesa; o cliente faz suas opções no momento do pedido. Pratos […] - [Sodiê lança Centro de Treinamento em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/sodie-lanca-centro-de-treinamento-em-sao-paulo/): Franquia quer aperfeiçoar e capacitar equipe para manter padrão da rede Com investimento de 400mil reais, o espaço possui 360m2 e capacidade para atender 40 pessoas simultaneamente. O Centro de Treinamento abriga uma cozinha industrial, réplica das utilizadas nas lojas, com capacidade de oferecer ao mesmo tempo o treinamento de 15 pessoas. “O objetivo é o de aprimorarmos e mantermos o padrão de produção das massas, recheios, coberturas e montagem dos bolos nas mais de 300 unidades da marca”, explica Cleusa Maria da Silva, fundadora da Sodiê Doces. Outro foco do CT é o treinamento e a reciclagem para as equipes de […] - [Del Valle entra no mercado de sucos concentrados](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/del-valle-entra-no-mercado-de-sucos-concentrados/): Marca investe em nova categoria Del Valle, marca de sucos da Coca-Cola Brasil, lança este mês Del Valle Concentrado, um suco para ser preparado em casa. Sem adição de açúcar, a versão concentrada de Del Valle terá os sabores de caju, maracujá, manga e laranja. Este é o primeiro da marca na nova categoria. A bebida foi pensada para o consumo familiar, assim as pessoas podem criar suas próprias receitas com sabor das frutas de Del Valle. “O lançamento faz parte de uma solução de portfólio mais democrático e do nosso desafio de levar a as frutas de Del Valle para […] - [Complex Skatepark apresenta a Xeque Mate](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/complex-skatepark-apresenta-a-xeque-mate/): A bebida conquistou Minas Gerais e desembarca em solo gaúcho No dia 29 de novembro, quinta-feira, acontece o lançamento exclusivo da bebida Xeque Mate no Complex  Skatepark. O drink foi criado em Minas Gerais por três amigos e promete refrescar o verão gaúcho. A bebida é feita através de uma mistura a base de chá mate, rum artesanal mineiro, guaraná e limão. Refrescante e com efeito energético, tem caído no gosto dos frequentadores de bares e eventos. Comercializada em garrafas de 720 ml e em barris semelhantes aos de chopp, o Complex vai ser o primeiro local a servir a bebida […] - [Hamburgueria Gorilla apresenta os lanches vegetarianos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/hamburgueria-gorilla-apresenta-os-lanches-vegetarianos/): A hamburgueria Gorilla não tem em seu cardápio apenas lanches carnívoros. Pensando também nos vegetarianos, a casa, localizada no bairro da Mooca, zona leste de São Paulo, tem também no menu opções sem carne, preparadas, claro, com o mesmo carinho e suculência que os outros lanches. O Veggie e o Veggie Beet custam R$ 27, e são feitos de hambúrgueres de quinoa e beterraba, respectivamente, usando como complemento legumes e verduras orgânicas. Os lanches vegetarianos são feitos separados dos demais lanches da casa e tem uma variedade de acompanhamentos, atendendo a pedidos dos clientes. “Buscamos o melhor para oferecer sabor e suculência”, diz Hermann Caser […] - [Festival de Cerveja Artesanal e Comida Alemã no Memorial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/festival-de-cerveja-artesanal-e-comida-alema-no-memorial/): 01 e 02 de dezembro, das 11h às 21h, com entrada gratuita O primeiro final de semana de dezembro promete lazer completo para toda família!!! O Festival de comida alemã e cerveja artesanal até R$10,00 oferece, além de comidas e bebidas, área kids (atrações a partir de R$8,00); fraldário; espaço quick massage para relaxar (R$20,00/15 minutos); minishopping com roupas, calçados, acessórios, objetos de decoração; e música ao vivo nos shows do projeto Talentos (a partir das 13h de sábado e domingo). E você pode levar seu animal de estimação, pois os pets são muito bem recebidos no Memorial.  Tudo isso com […] - [Freddo anuncia expansão no Brasil em 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/freddo-anuncia-expansao-no-brasil-em-2019/): Em busca da consolidação no mercado brasileiro A Freddo, marca número um na Argentina em sorvetes artesanais premium, anuncia diversas mudanças para ampliar sua presença no mercado brasileiro. Os planos de expansão são bastante agressivos e preveem a abertura de até 20 unidades ao longo de 2019. Com um modelo de negócios baseado 100% em franquias e independente da matriz na Argentina, a marca quer se tornar ainda mais competitiva no País. “Desenvolvemos um novo projeto de quiosque com forte redução nos valores de investimentos, operação simplificada com total manutenção do potencial de venda e menor tempo de retorno do investimento para nosso […] - [Fini inova e lança pipocas nos sabores de chocolate e caramelo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/fini-inova-e-lanca-pipocas-nos-sabores-de-chocolate-e-caramelo/): PiPop será vendida exclusivamente nas franquias de todo o país A Fini, líder no segmento de balas de gelatina no Brasil, acaba de aumentar o portfólio com o lançamento da PiPop, pipocas nos sabores chocolate e caramelo, exclusivas para as mais de 60 franquias de todo o país. “O nosso encontro com os consumidores nas franquias se dá pela exclusividade e experiência. Quer pelos mais de 70 produtos importados e exclusivos da Espanha, pelas candies desenvolvidas especialmente para o canal e novas oportunidades e itens de consumo, como algodão doce e as novas e desejadas pipocas. Mais uma vez reforçamos a […] - [Freixenet apresenta coleção Mía Sangría](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/freixenet-apresenta-colecao-mia-sangria/): Duas versões da bebida típica do verão espanhol A marca, conhecida por estar sempre buscando novidades para os seus consumidores, decidiu inovar e trazer ao Brasil a bebida típica do verão espanhol. Produzidas especialmente para os dias de temperaturas mais altas, a Freixenet anuncia o lançamento da linha Mía Sangría, ideal para brindes especiais com amigos e família. Suas versões clássicas são produzidas com vinho (tinto ou branco), frutas e gelo. A linha Mía Sangría é composta por dois rótulos. A versão Mía Sangría Classic Royal mantém coloração vinho e destacam-se os aromas de frutas cítricas, principalmente limão e laranja. Já a versão Mía […] - [Bra.do oferece pacotes especiais para fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/bra-do-oferece-pacotes-especiais-para-fim-de-ano/): Instalado em uma charmosa casa dos anos 50 na Rua Joaquim Antunes A casa integra jardins à sua área interna em um clima jovem, confortável e convidativo. E, para as confraternizações de fim de ano, o restaurante preparou pacotes especiais criados estruturalmente por variações de entradas, pratos principais e sobremesas para reservas acima de 10 convidados, a partir de R$ 85, por pessoa, e até comanda individual. A ideia foi criar menus com opções democráticas para agradar a todos, onde sempre são compostos por opções de carne vermelha, carne branca (peixe ou frango), opção vegetariana e nas sobremesas uma fruta para diabéticos, mas […] - [Espaço D Gastronomia lança Festival do Brigadeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/espaco-d-gastronomia-lanca-festival-do-brigadeiro/): Até o dia 21/12 os clientes poderão apreciar o Festival O doce típico, de origem paulista, e um dos preferidos pelos brasileiros, ganha um mês só para ele no Espaço D Gastronomia, casa de cozinha afetiva na região do Itaim Bibi. Denise Gelberg, chef confeiteira da casa, apostou em 10 versões diferentes para criação da guloseima: tradicional, frutas vermelhas, limão siciliano, churros com doce leite, chocolate belga 70%, leite ninho com creme de avelã, crocante de castanha de caju, chocolate 100% cacau (diet), coco queimado e negresco são os sabores que fazem parte do festival. “A nossa cozinha é pensada para acolher os […] - [Kit Rosé Piscine é uma sugestão de presente para o fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/kit-rose-piscine-e-uma-sugestao-de-presente-para-o-fim-de-ano/): O ano está prestes a terminar e começam as dúvidas referentes aos presentes E para presentear aquela pessoa tão especial apaixonada por vinhos ou, até mesmo, brindar o Natal e Réveillon, a Wine to You sugere o exclusivo e charmoso kit Rosé Piscine com uma garrafa e duas taças personalizadas. Rosé Piscine é uma bebida descomplicada, divertida e irreverente. Incomparável e elegante, adapta-se perfeitamente a todas as ocasiões: do dia para a noite, da praia à mesa, sempre com gelo. Feito com a uva nativa Négrette, o resultado é uma bebida sedutora com um perfil de sabor único, que se transforma, para melhor, sob o […] - [Hilton Morumbi anuncia programação do Final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/hilton-morumbi-final-de-ano/): Hotel é o destino ideal com o melhor da gastronomia e em grande estilo As festas de Natal e Ano Novo são perfeitas para confraternização junto aos familiares e amigos e para renovação dos planos e desejos para o próximo ano. Com inspiração nesses momentos especiais, o Hilton São Paulo Morumbi anuncia sua programação para as festividades de fim de ano. Os pacotes oferecidos têm de tudo para agradar os mais diversos públicos, desde paulistas que permanecem na cidade, a turistas do Brasil e do mundo que optam pela capital nesta época do ano. O hotel terá uma programação diversificada que […] - [Arrabiata é o novo sabor de Pomarola Chef](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/arrabiata-e-o-novo-sabor-de-pomarola-chef/): Maria Antônia Russi, desenvolveu a receita do molho à Arrabiata “O lançamento une o toque sofisticado de uma receita italiana à praticidade do molho pronto, que só precisa ser aquecido antes de servir. Pela primeira vez Pomarola traz uma receita assinada por um premiado chef amador aliada a tradicional qualidade da marca”, destaca Tatiana Zambon, diretora de produtos para consumo da Cargill. A linha Pomarola Chef já contou com duas edições de sucesso: a primeira desenvolvida em parceria com a Chef Carla Pernambuco, no sabor limão siciliano, azeite e manjericão; e a segunda assinada pelo renomado chef Erick Jacquin, receita à […] - [Arabesco promove happy hour para o fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/arabesco-promove-happy-hour-para-o-fim-de-ano/): Kibes, esfihas, pastas e falafel são ideais para acompanhar chope ou cerveja Na gastronomia sírio-libanesa é possível encontrar petiscos perfeitos para um encontro entre amigos após um dia intenso de trabalho. Entre elas: kibe frito, esfihas, falafel e até as famosas pastas árabes com pão sírio. No cardápio do Arabesco, restaurante sírio-libanês localizado em Perdizes e na Paulista, as sugestões vão desde o kibe frito (R$ 6,90 a unidade), esfihas abertas ou fechadas nos sabores carne, queijo, ricota e verdura (R$ 5,90 cada), além de kafta (R$ 36,90 porção com duas kaftas) e o falafel (com salada 39,90) e bolinho de grão-de-bico […] - [Vinho Montepeloso raro chega à Sonoma](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vinho-montepeloso-raro-chega-a-sonoma/): O rótulo é trazido com exclusividade pela Sonoma Como diz o enólogo suíço-italiano, Fabio Chiarelotto, proprietário e fundador da Montepeloso: “É fácil produzir vinhos concentrados em um clima tão quente… mas é muito mais difícil conseguir elegância e finesse”. Conhecidos por serem lindos e expressivos, os vinhos da Montepeloso oferecem elegância e maciez. E é exatamente esse tipo de finesse que encontramos neste Montepeloso “A Quo” 2015, que acaba de ser disponibilizado para pré-venda na Sonoma. A safra foi bem ensolarada e não houve chuva durante todo o verão. Com isso, houve uma longa maturação das uvas com muita fruta plena, porém […] - [Quando custa comer entre os melhores restaurantes da América Latina?](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/quando-custa-comer-entre-os-melhores-restaurantes-da-america-latina/): O Latin America’s 50 Best Restaurants traz uma variedade de restaurantes Alguns restaurantes mantêm a gastronomia clássica, alguns preferem a contemporânea. Independente do seu tipo, os menus degustação são pedidos ideais para entender o estilo e a personalidade de cada chef. Abaixo nós indicamos o preço dos menus degustação dos dez primeiros colocados da sexta edição, assim como de todos os restaurantes brasileiros que estão na lista, confira: 1º Maido, Lima (Peru) O restaurante em primeiro lugar na Latin America’s 50 Best Restaurants 2017, Maido, significa “Bem-vindo” em japonês. A cozinha Nikkei tem influências japonesas e peruanas, transparecendo a personalidade do […] - [Vila Salute lança Panetone e opções de ceia sem glúten](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vila-salute-lanca-panetone-e-opcoes-de-ceia-sem-gluten/): O cardápio foi elaborado exclusivamente para atender a celíacos O Vila Salute – Empório & Rotisserie especializado na venda e fabricação própria de produtos sem glúten – acaba de lançar um cardápio exclusivo para as festas de Final de Ano, com opções saborosas e saudáveis de panetones, petit fours e outros itens para a montagem das ceias. O panetone sem glúten ganha destaque com opção de tamanho (pequeno e grande) e sabores (com frutas ou chocolate – ao leite, ou trufado), com preços que variam entre R$ 10,90 e R$ 49,90. Disponível também em embalagens temáticas, o panetone e os petit four – cookies de nozes com […] - [Hambúrguer de kafta é o toque árabe na Família Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/hamburguer-de-kafta-e-o-toque-arabe-na-familia-burger/): Hamburgueria localizada em Perdizes, zona oeste de São Paulo A Família Burger oferece o Burger de Kafta que vem acompanhado de pão de hambúrguer, queijo prato, alface, tomate e maionese caseira (R$24,90). A Cafta (ou Kafta, se preferir a grafia árabe) é uma espécie de almôndega oriunda dos países que compuseram o Império Turco Otomano. Geralmente a receita é composta por carne moída (carneiro, vaca ou porco), cebola picada, salsa ou hortelã e especiarias como cominho, canela, sal e pimenta. A hamburgueria aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os lanches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos […] - [Parati lança campanha "Caminhão de Prêmios Trink"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/parati-lanca-campanha-caminhao-de-premios-trink/): Quatro caminhões com produtos para renovar a casa Com o objetivo de promover a sua linha de refrescos em pó, a Parati, uma das maiores empresas de alimentos do sul do Brasil e adquirida em 2016 pela Kellogg Company, lança a promoção “Caminhão de Prêmios Trink”, que irá sortear prêmios diários no valor de trezentos reais e um caminhão com diversos produtos para renovar a casa por mês, durante quatro meses. Para participar, basta comprar cinco unidades de suco Trink, cadastrar o cupom fiscal no site promotrink.com.br e ficar na torcida. A promoção é válida do dia 12 de novembro de 2018 a […] - [Black Friday na World Wine com diversos rótulos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/black-friday-na-world-wine-com-diversos-rotulos/): Descontos especiais de 15/11 até 30/11 A World Wine importadora oferece descontos de até 70% nesta Black Friday em uma seleção especial de mais de 100 rótulos para abastecer a adega para o final do ano. Os preços são válidos de 15 a 31 de novembro. Confira alguns dos vinhos e espumantes que fazem parte da ação e que podem ser encontrados em qualquer loja física da World Wine ou através do e-commerce. África do Sul – Maison L’Avenir Pinotage – com 40% de desconto – de R$ 130,00 por R$ 78,00 + Este Pinotage é fresco e elegante, destaca-se pelas frutas vermelhas e […] - [Fim de ano badalado é no Caulí Lounge Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/fim-de-ano-badalado-e-no-cauli-lounge-bar/): Recém-inaugurado em Pinheiros Para quem quer ver e ser visto no fim do ano, a sugestão para as confraternizações é o Caulí Lounge Bar. A casa reúne gastronomia, drinks e arte num mix de bar, lounge e restaurante repleto de momentos de descontração e entusiasmo. O Caulí preparou pacotes com bebidas, petiscos, pratos e sobremesas que serão servidos por 3 horas, disponíveis para reservas a partir de 8 pessoas. Há ainda a opção de adicionar outros drinks nos pacotes, com um adicional de R$ 10 por drink/pessoa. Pacotes – Caulí Lounge Bar Pacote 1 – R$ 130/pessoa Bebidas: água (com e sem […] - [Rei do Mate oferece bebida gourmet para levar para casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/rei-do-mate-oferece-bebida-gourmet-para-levar-para-casa/): Seguindo tendência de café coado Os amantes da rede Rei do Mate agora podem saborear, em uma das suas 320 lojas espalhadas pelo Brasil, o delicioso café gourmet da marca, coado na hora. Tendência de consumo em todo mundo, a bebida também chega em pacote de 250g. O café Rei do Mate é 100% café gourmet moído, grande diferencial no mercado – ele não tem acidez e nem amargor, e é diferente também do café coado em casa. “Trouxemos para nossos clientes a tendência do café coado na hora, priorizando a qualidade da bebida, por isso ele se encaixa na categoria gourmet. Ele não é o mesmo cafezinho […] - [Espaço D Gastronomia oferece ceia de Natal sob encomenda](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/espaco-d-gastronomia-oferece-ceia-de-natal-sob-encomenda/): “…um menu que traga aquele aconchego de comida de vó” O Espaço D Gastronomia, casa de comida afetiva, no bairro do Itaim Bibi, cria uma ceia especial para celebrar uma das datas mais prestigiadas do ano: o Natal! “Comida é uma forma de compartilhar amor, um jeito de reunir a família em torno da mesa e celebrar, e pensamos em um menu que traga aquele aconchego de comida de vó”, comenta Denise Gelberg, chef confeiteira do restaurante. Nas opções de entradas estão: Mix de antepastos (cebola caramelizada confit, berinjela defumada e abobrinha, acompanham torradas de ciabatta – R$ 40/kg); Mix de […] - [50% na Black Friday do Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/50-na-black-friday-do-boteco-todos-os-santos/): Bar oferece Caipirinha, Caipiroska, Sakerinha e Gin Tônica pela metade do preço Ele aderiu a onda de promoções da Black Friday com de 50% de desconto em qualquer sabor de Caipirinha (de R$ 20 por R$ 10), Caipiroska (de R$ 24 por R$ 12), Sakerinha (de R$ 23 por R$ 11,50) e Gin Tônica (de R$ 30 por R$ 15), na sexta-feira, dia 23 de novembro, além de contar com entrada VIP – tudo até às 21 horas. Com início às 18 horas, como happy hour e estendendo-se como balada, o estabelecimento contará com a melhor programação ao vivo da região. Buiu-SP – […] - [Abbraccio oferece prato principal por conta da casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/abbraccio-oferece-prato-principal-por-conta-da-casa/): Uma massa do Menu Principale e levam outra como presente Até 23 de novembro, o restaurante Abbraccio realiza sua Black Friday de uma forma irresistível. Quem visitar o restaurante e apresentar o post da promoção (este post) ganha uma massa na compra de outra. São válidas as opções da sessão “Pasta” do menu principal. Delícias como a Lasagna Alla Bolognese e a Carbonara Di Roma participam da ação. Os clientes têm nove opções de massa para escolher e ganhar. A promoção não é válida para itens do menu de almoço e do menu “Para Compartilhar”, não é cumulativa com outras promoções […] - [Blondine vende caixas fechadas com desconto de 50% na Black Friday](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/blondine-vende-caixas-fechadas-com-desconto-de-50-na-black-friday/): Martina Lager (300ml), de R$ 142,80 por R$71,40 A promoção estará válida do dia 23/11 a 30/11.  As vendas serão feitas na loja da Fábrica e também na região da Vila Anastácio, de segunda à sexta-feira durante o horário comercial.  A Martina Lager é uma cerveja do estilo tradicional alemã fermentada em baixas temperaturas, é refrescante e suave, possui espuma cremosa, aroma de pão e sutil floral, ideal para agradar diferentes paladares das comemorações de final de ano. As novidades da Blondine poderão ser acompanhadas nas redes sociais Blondine Local: Fábrica Blondine (Rodovia Akzo Nobel, 2143, 13295000 Itupeva) Site: blondine.com.br Facebook: blondine.oficial Instagram: blondine.oficial Foto […] - [Bar do Urso terá "sexta de banana" com chopes a R$10 na Black Friday](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/bar-do-urso-tera-sexta-de-banana-com-chopes-a-r10-na-black-friday/): Todos os rótulos engatados no dia 23/11 Para a Black Friday desse ano, que será realizada na próxima sexta-feira dia 23 de novembro, o Bar do Urso promove a “sexta de banana”, fixando os preços de todos os seus chopes. Todos os rótulos das unidades da rede custarão durante toda sexta-feira apenas R$ 10 (350ml) – no Bar do Urso Butantã, o chope de 440ml sairá por R$ 12. Além dos rótulos mais conhecidos como Cauim, Appia, Indica e Demoseille, estão previstos na ação alguns estilos premiados: French IPA, Nassau, Hainu e Nano Saison Mate/Limão. A data mais comercial do ano […] - [Complex Lab promove workshop sobre café](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/complex-lab-promove-workshop-sobre-cafe/): No próximo sábado (24) acontece mais uma edição do Complex Lab Dedicado aos que amam café. O workshop tem início às 11h e promete ensinar tudo aquilo que um bom apreciador de café precisa saber. O evento vai ser oferecido em parceria com o pessoal da William & Sons Coffee Company, cafeteria e micro torrefação de cafés especiais de Porto Alegre. A experiência passa pela introdução aos cafés especiais, processos de pós colheita, torra característica da bebida, extrações, história de cada método e comparação social. Saiba mais sobre a William & Sons Coffee Company: É uma boutique cafeteria e micro torrefação […] - [Vila 567 presenteia clientes com cerveja de graça na Black Friday](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/vila-567-presenteia-clientes-com-cerveja-de-graca-na-black-friday/): Casa na Vila Madalena também oferece double de caipirinha, sakerinha e Moscow Mule Pela primeira vez, o Vila 567, casa com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, embarca na onda de promoções da Black Friday e propõe uma noite de diversão mixológica e gastronômica que cabe no bolso. A partir de quarta-feira, às 18h, a casa oferece double de caipirinha, sakerinha e moscow mule e, na compra de 3 cervejas Original 600ml, o cliente é presenteado com a 4ª de graça. Lembrando que os preços promocionais são válidos até às 21h. Após esse horário, o DJ assume o […] - [Box St. Burger & Bar desafia o paladar no Burger Fest](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/box-st-burger-bar-desafia-o-paladar-no-burger-fest/): Propõe uma viagem no universo mexicano com burger inédito, El Mariachi Como parte da extensa lista de receitas de burgers inusitados, o Box St. Burger & Bar, espaço cultural gastronômico da Vila Mariana, aposta em lanche exótico para a 13ª edição do Burger Fest que acontece de 23 de novembro a 9 de dezembro. Inspirado no México, El Mariachi é uma verdadeira dança de sabores que explora o paladar e foge do tradicional. Com elementos picantes e cítricos do país, o burger é um convite para explorar cada ingrediente. Feito no pão de azeite, o lanche tem a opção de blend […] - [Uber Eats faz promoção "Black November"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/uber-eats-faz-promocao-black-november/): Até o dia 2 de dezembro O Uber Eats, aplicativo da Uber que te conecta aos melhores restaurantes da cidade, realiza promoção de Black November em 16 cidades brasileiras. Os restaurantes participantes oferecerão descontos de até 50% e frete grátis nos pedidos. Acompanhe a cada semana a oferta vigente. Alguns dos restaurantes participantes são: McDonald’s, Burger King, Bob’s, Makis Place, Black Dog, Giraffas e Vivenda do Camarão. Confira os estabelecimentos participantes mais próximos de você. A promoção é válida nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Campinas, Santos, Belo Horizonte, Brasília, Goiânia, Recife, Maceió, Ribeirão Preto, São […] - [Stella Artois agita São Paulo com eventos gastronômicos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/stella-artois-agita-sao-paulo-com-eventos-gastronomicos/): Marca promove eventos com Petí e Orfeu nesse final de semana Como de costume, no sábado, 24/11, em parceria com o restaurante Petí Panamericana Angélica, realiza o PicNic na Laje. Nessa edição, o evento terá os tradicionais bolinhos de chuva de porco defumado e creme azedo de limão cravo, e dadinho de tapioca com guacamole a R$15, e frito misto de camarão, lula e polvo com maionese picante a R$18. Como atração musical, a convidada desse sábado é DJ Marina Lopes do Samba do Sol. Já no domingo, 25/11, Stella Artois marca presença no icônico edifício Copan com o Mercado de […] - [Perfetto lança picolé Maxxi Dulce de Leche](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/11/perfetto-lanca-picole-maxxi-dulce-de-leche/): Chegada do verão traz novo sabor que vai encantar os apaixonados por doce de leite A estação mais esperada do ano vai ficar ainda mais gostosa. Para comemorar a chegada do verão, a linha de picolés Maxxi, da Perfetto, ganhou a versão Dulce de Leche. Inspirado no delicioso doce de leite argentino, o lançamento reúne cor e aroma desse clássico, harmonizando com cobertura de chocolate branco caramelizado e crocantes de doce de leite. A harmonização de ingredientes selecionados e a cremosidade do doce resultaram numa combinação irresistível. O chocolate da casquinha é produzido na própria fábrica da Perfetto e para chegar […] - [Santos recebe Festival de churros](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/santos-recebe-festival-de-churros/): Os mestres confeiteiros do evento vão preparar o que existe de mais saboroso Santos é um município portuário localizado no litoral do estado de São Paulo. No primeiro final de semana de 2019, entre os dias 04 e 06 de janeiro a cidade receberá muitos sabores e aromas, com o Festival do Bacon e da Cerveja Artesanal para entreter turistas e munícipes. Simultaneamente, acontece para a alegria dos amantes de doces o Festival do churros no Arcos do Valongo. Para os amantes do típico doce espanhol, as opções empolgam! Do tradicional doce de leite ao salgado de cheddar com cobertura de calabresa. Outra combinação é […] - [Yoki ensina: Lentilha refogada](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/12/yoki-ensina-lentilha-refogada/): Com amêndoas e especiarias Uma das crenças mais populares da festividade diz que comer lentilha na virada do ano traz fartura, prosperidade e sucesso. Tempo de preparo: 50 minutosRendimento: 6 pessoas Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de Açafrão-da-Terra em Pó Kitano ½ colher (sopa) de Coentro em Pó Kitano ½ colher (chá) de Cominho em Pó Kitano 650ml de água fervente 50g de amêndoas torradas picadas 1 xícara (chá) de Lentilha Yoki 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 cubo de Caldo de Bacon Kitano 1 pitada […] - [5 vinhos para celebrar o fim de ano sem erro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/5-vinhos-para-celebrar-o-fim-de-ano-sem-erro/): Sommelier Brunno Guedes seleciona opções especiais Os preparativos para as festas de fim de ano estão a todo vapor, e para aqueles que gostam de um bom vinho, opção é o que não falta. Mas, qual o segredo para acertar combinações que valorizem o sabor dos pratos da ceia? Pensando nisso, o Sommelier e consultor Brunno Guedes, do restaurante Emporio Gourmet, do Cadeg – Mercado Municipal do Rio – selecionou cinco vinhos e espumantes ideais para as celebrações de fim de ano. Essas e outras opções podem ser encontradas no Cadeg. CASTELO DE PIAS TINTO ALENTEJOSafra: 2016Produtor: Cooperativa Agrícola de GranjaPaís: […] - [Cervejaria Alles Blau aumenta sua capacidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cervejaria-alles-blau-aumenta-sua-capacidade/): Marca blumenauense já conta com nove estilos na linha Com menos de um ano de atuação no mercado cervejeiro, a Alles Blau já começa a planejar os próximos passos para 2019. Entre eles está a ampliação da sua atuação no segmento. Para atender isso, a marca está aumentando sua estrutura. Com quatro novos tanques, a capacidade produtiva por mês passa a ser de 85 mil litros. Hoje, é possível encontrar rótulos da Alles Blau tanto em long necks quanto em chopes do Alto Vale até o litoral catarinense. Segundo Davi Zimmermann, diretor da cervejaria, a ideia é chegar a novos pontos de venda. […] - [Suplicy Cafés ensina opções de bebidas geladas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/suplicy-cafes-ensina-opcoes-de-bebidas-geladas/): Richard Kumagai, selecionou duas receitas de bebidas geladas com café para fazer em casa. Cold TônicaRendimento: 300 mlIngredientes:Gelo220ml de água tônica60ml de Cold Brew Como fazer:– Em um copo cheio de gelo, adicione os 220ml de água tônica e acrescente o Cold Brew. Adicione um ramo de hortelã para decorar. Cold SaquerinhaRendimento: 300 mlIngredientes:Cold 170 mlSaque 80 mlMorango 6 a 8 Como fazer:– Drink montado; num copo de 300 ml macere o morango, adicione seis pedras de gelo, o saquê e complete com cold brew;– Decore com um morango Suplicy CafésSite: suplicycafes.com.brFacebook: suplicycafesInstagram: @suplicy_cafes Foto destaque: Felipe Rezende MotaFonte: divulgação - [Swadisht abre nova unidade e reformula a marca](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/swadisht-abre-nova-unidade-e-reformula-a-marca/): Inaugurou seu novo formato Express no espaço gastronômico Souq A nova marca foi adotada em função do grande sucesso da versão Express, inclusive a unidade do Mercado Sal passará a ter o mesmo nome. “Há cerca de um ano, lançamos a versão Express do restaurante como projeto-piloto e agora esta segmentação está ganhando independência, com nome e identidade próprios”, explica o proprietário do Swadisht Jeetu Khemani. Delhi by Swadisht A inspiração da nova marca Delhi by Swadisht é bem urbana e colorida, com foco na beleza e no caos das grandes metrópoles indianas, desse modo, traduzindo ainda melhor o estilo divertido […] - [Sommelier da Bier Vila indica rótulos para o Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/sommelier-da-bier-vila-indica-rotulos-para-o-verao/): Os rótulos mais densos e lupulados começam a dar lugar para os leves, refrescantes e frutados. Ulysses Kreutzfeld, sommelier e sócio da Bier Vila, em Blumenau (SC), comenta que não existe certo ou errado quando se fala em cerveja artesanal. “O bacana é exatamente isso: experimentar novos sabores até encontrar aqueles que mais agradam. Mas nessa época do ano, com o calor predominando, muitos preferem as opções que trazem mais frescor”, diz. O sommelier indica quatro estilos para experimentar no verão: Witbier: da escola belga, essa cerveja traz um aroma levemente adocicado, com acidez moderada e notas cítricas de laranja ou raspas de […] - [Yoki ensina: Arroz com frutas secas e lentilha](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/12/yoki-ensina-arroz-com-frutas-secas-e-lentilha/): Todo mundo quer começar o Ano Novo com o pé direito Confira abaixo e experimente: Tempo de preparo: 55 minutosRendimento: 8 pessoas Ingredientes: 1 xícara (chá) de Lentilha Yoki; 3 xícaras (chá) de água; 1 cubo de Caldo de Legumes Kitano; 4 Cravos-da-Índia Kitano; 1 casca de Canela-da-China em Casca Kitano; Sal a gosto; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola inteira picada em cubos pequenos; 1 pitada de Gengibre em Pó Kitano; 1 ½ xícara (chá) de arroz; 3 colheres (sopa) de vinho branco seco; 3 xícaras (chá) de água fervente; Sal a gosto; ¼ xícara (chá) de nozes picadas; […] - [Festa do Branco no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/festa-do-branco-no-boteco-todos-os-santos/): Com Double Gin Tônica, Double Caipirinha, Double Caipiroska A Festa do Branco no dia 26 de dezembro contará com entrada VIP para quem estiver com uma peça da roupa branca e welcome drink de Gin Tônica Gordons para os 50 primeiros clientes. A programação terá início às 18:00 ao som do melhor do samba com Buiu-SP – músico residente da casa, compositor e cantor do sucesso ‘Miga Sua Loka’ – e quem assume o, na sequência, é o sertanejo Angelo Ferretti. Além da programação, o estabelecimento oferece ainda promoções de Double Gin Tônica, Double Caipirinha, Double Caipiroska, Double Sakerinha e, na […] - [Alykhan Karim analisa o mundo dos vinhos em 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/alykhan-karim-analisa-o-mundo-dos-vinhos-em-2019/): O ano de 2018 foi desafiador para o mercado de vinhos no Brasil Primeiramente, as geadas do inverno dos anos de 2016 e 2017 na Europa destruíram muitas vinhas. Regiões principais como a Bordeaux, Borgonha, Vale do Loire, Toscana, Rioja e outras passaram a oferecer volumes muito menores e isso refletiu diretamente em um aumento drástico nos valores de alguns dos vinhos mais queridos dos brasileiros. O valor de Chablis, por exemplo, subiu 30% de um ano para o outro. O segundo fator foi a queda do real frente a crise socio-política brasileira, que aconteceu em meados de 2018 e dificultou […] - [Koori Sushi abre nova unidade na Nilo Peçanha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/koori-sushi-abre-nova-unidade-na-nilo-pecanha/): “…umas das poucas marcas com mais de uma loja em Porto Alegre” Neste mês de dezembro o Koori Sushi, dos sócios Leonardo Vidal, André Ferrari, Pedro Leal, Thiago Granna e Daniel Volcan, abre sua mais nova operação na rua Nilo Peçanha em Porto Alegre. Após o sucesso da unidade no bairro Menino Deus, a expansão para a  Zona Norte de Porto Alegre, foi consequência. Um dos sócios do Koori, Leonardo Vidal comenta sobre a expectativa em relação a nova loja. ‘’Nossa expectativa é grande. Queremos atender ao grande número de clientes que moram na zona norte, facilitando o acesso, conforto dos […] - [Taj Bar inicia parceria com Hospital Erastinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/taj-bar-inicia-parceria-com-hospital-erastinho/): A casa contribui para a construção do Hospital destinado ao tratamento de crianças e adolescentes Ir ao Taj Bar é sempre uma celebração! Nessa época de final de ano e de festas, período que o espírito solidário é ainda mais presente, a casa estabelece uma campanha em parceria com o Hospital Erasto Gaertner para celebrar a vida e as superações. A partir desta terça-feira (18) cada Tapioca Cake (um dos petiscos mais vendidos da casa) vendida terá R$1 revertido para a construção do Hospital Erastinho, destinado para o tratamento do câncer infantojuvenil. Quem quiser pode fazer a sua doação direto no […] - [Coca-Cola lança bebida natural com gás, no Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/coca-cola-lanca-bebida-natural-com-gas-no-brasil/): Chega em terras tupiniquins um concorrente à altura dos refrigerantes – bebida mistura suco de fruta com gás E chegou o dia de apresentar mais uma Novidades do Mercado. Aqui vou lhe apresentar novos produtos, que você poderia passar batido nas prateleiras do mercado – e te deixar com vontade de provar. E aqui você vai saber se vale mesmo comprar ou não. Yas Maçã & Chá Preto; Yas Uva (Coca-Cola) Um dia desses estava eu lá andando pelo supermercado quando me deparo com essa bebida gaseificada. Fiquei um pouco confuso e com a curiosidade lá em cima. Esse tipo de […] - [Presente de Natal para os cervejeiros no Capitão Barley](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/presente-de-natal-para-os-cervejeiros-no-capitao-barley/): A novidade que combina com as opções de cervejas artesanais fabricadas na casa É o Growler Barley, uma campanha de natal que apresenta um growler, modelo de garrafa de vidro, cerâmica ou alumínio que tem tampa de rosca ou pressão com presilhas, o que evita a perda de gás carbônico, conservando assim, por alguns dias, todo o frescor e sabor da bebida com a mesma qualidade. Ao comprar o growler exclusivo do Capitão Barley, o cliente tem a opção de escolher um dos chopps da casa como cortesia. Ou seja, ao adquirir o Growler Barley, o cliente leva para casa o melhor chopp do […] - [Bebidas geladas ensinadas pela Suplicy Cafés](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bebidas-geladas-ensinadas-pela-suplicy-cafes/): O verão chegou e eles resolveram passar algumas receitas Orange CoffeeRendimento: 200mlIngredientes:150ml Cold Brew Suplicy Cafés5 a 6 pedras de gelo de suco pasteurizado de laranjaCapim limão a gosto Como fazer:– Em uma coqueteleira coloque o gelo de laranja, o Cold Brew Suplicy Cafés e o capim limão e bata.– Em um copo grande, adicione 10ml de suco de laranja pasteurizado e com cuidado despeje a bebida da coqueteleira no copo. Coffee MartiniRendimento: 250 mlIngredientes:Café orgânico coado 150 mlVodka Absolut 50 mlBitter de café 5 ml Como fazer:– Drink mexido; em um mixing glass ou uma coqueteleira coloque seis a sete […] - [Chegou no Brasil, a cerveja Duchesse Cherry](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/chegou-no-brasil-a-cerveja-duchesse-cherry/): A Let’s Beer relança a Flanders Red Ale Não é de agora que a Let’s Beer, adega-bar da Vila Mariana e ponto de encontro dos desbravadores do mundo cervejeiro traz novidades que percorrem o mundo ao seu extenso cardápio. Dessa vez, a partir do dia 18 de dezembro, casa oferece o relançamento da Duchesse de Bourgogne e traz, pela primeira vez ao Brasil, a inédita Duchesse Cherry, ambas da cervejaria familiar, Brouwerij Verhaeghe. Representante do estilo Flanders Red Ale, vinda na região oeste da Bélgica e diferente da maioria das cervejas e bebidas fermentadas, a tradicional Duchesse de Bourgogne com graduação […] - [Restaurante Athenas oferece almoço de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/restaurante-athenas-oferece-almoco-de-natal/): Localizado no Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto no dia 25 de dezembro, a partir das 13h. Decoração temática, música ao vivo, cardápio e recreação infantil, além de preparação ao vivo de uma caldeirada portuguesa são algumas das novidades do almoço. O valor individual é R$ 130,00 (por pessoa) com descontos especiais para família – crianças de 0 a 6 anos pagam. O cardápio especial oferece o melhor da gastronomia e reúne receitas clássicas do Natal como peru natalino, tender, frutas secas, torta de nozes, arroz com amêndoas, entre outras opções. As opções são à vontade e inclui bebida (refrigerante, suco […] - [Vinícola Góes apresenta o Vinho Tinto Philosophia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/vinicola-goes-apresenta-o-vinho-tinto-philosophia/): “o vinho fino paulista, está cada vez mais presente no dia a dia do consumidor…” A Vinícola Góes dá continuidade à sua trajetória de desenvolvimento de seus vinhos finos com mais um importante passo. A empresa brinda mais um ano de trabalho e traz mais uma expressão da nova vitivinicultura paulista, apresentando seu conceituado vinho Philosophia Cabernet Franc, agora na safra 2017. O Philosophia 2017 é um vinho único, de edição limitada, proveniente de uma safra de qualidade novamente superior, a partir dos vinhedos de São Roque/SP onde foi empregada a técnica da Dupla Poda, que “atrasa” o ciclo produtivo da videira […] - [Casa Santa Luzia sugere o Bacalhau para o Natal](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/12/casa-santa-luzia-sugere-o-bacalhau-para-o-natal/): Receita elaborada em parceria com o chef Carlos Siffert O fim do ano se aproxima e junto com ele, as dúvidas do que preparar para o cardápio de Natal começam a aparecer. Pensando nisso a Casa Santa Luzia em parceria com o chef Carlos Siffert elaborou uma sugestão para quem não quer fazer feio na ceia de Natal: bacalhau com vinho do porto. A receita é prática, sofisticada e pode ser preparada em poucos minutos. Os ingredientes são bacalhau dessalgado, cogumelo fresco, cebolinha, azeite, tomates, vinho do Porto, amido de milho, óleo e sal à gosto. Todos os ingredientes estão disponíveis […] - [Makro amplia portfólio de marcas exclusivas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/makro-amplia-portfolio-de-marcas-exclusivas/): Lançando a linha de carnes bovinas Para atender a demanda de seus clientes, o Makro lança a linha de carnes Ternez, marca exclusiva do Atacadista, já presente em outros países da América Latina como Peru e Colômbia. A Ternez é reconhecida pela sua qualidade, pois as carnes de sua linha são provenientes do gado de raças britânicas, criado em pastagens cultivadas no Rio Grande do Sul, e a partir de agora, estará disponível em nove lojas do atacadista no Brasil com duas linhas idealizadas para atender diferentes tipos de consumidores e receitas. A Linha Prática conta com nove opções de cortes […] - [Sem ideia para o Natal? O iFood te ajuda](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/sem-ideia-para-o-natal-o-ifood-te-ajuda/): Até 25 de dezembro, a plataforma está com uma seção especial de produtos natalinos O Natal é um dos momentos mais esperados do ano. Para facilitar, o iFood criou uma lista especial: Delícias de Natal. Dentro dela, é possível encontrar panettone, chocottone, peru, chester, tender, cestas natalinas com vinhos, cervejas, queijos e até um café da manhã completo. Marcas como Le Pain, Coco Bambu e Bauducco fazem parte de seção. São Paulo, Santos, Niterói, Osasco e Vitória são algumas das cidades que contam com a novidade, que ficará disponível para pedidos até 25 de dezembro. Para verificar os produtos em cada […] - [Casa Santa Luzia traz releitura da Charlotte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/casa-santa-luzia-traz-releitura-da-charlotte/): Receita foi desenvolvida pela em parceria com o chef Appolon Delamotte A Casa Santa Luzia renovou o seu cardápio de doces para este Natal com a releitura de uma tradicional sobremesa francesa: a Charlotte.A receita foi desenvolvida em parceria com o Chef Appolon Delamotte. Batizada Charlotte Et Champagne Rosé Aux Fruits Rouge, o doce traz uma massa artesanal de biscoito e é recheado com diversas frutas vermelhas, como morangos, framboesas, red berries, além de champagne rosé e chantilly. (O chef recomenda que a receita seja feita em uma forma de 13 centímetros). Ingredientes para os biscoitos e base– 450g de água– 100g de farinha– 100g […] - [Moreno Colosimo ensina receita de seada](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/12/moreno-colosimo-ensina-receita-de-seada/): Chef do Hilton Barra ensina a sobremesa de fim de ano O italiano Moreno Colosimo, chef Executivo do Hilton Barra Rio de Janeiro, ensina como preparar uma receita de família que trouxe para o Brasil: as seadas, deliciosos raviólis fritos originários da Sardenha. Doces e de paladar inconfundível, as seadas são sobremesas muito consumidas na Itália e têm de tudo para tornar as ceias de fim de ano brasileiras ainda mais especiais. Para o chef, as seadas são uma excelente opção para surpreender os amigos e a família com uma receita que foge do convencional e é muito saborosa. INGREDIENTES– 200g […] - [Virada na Cantina Montechiaro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/virada-na-cantina-montechiaro/): Chef preparou um cardápio completo Para quem for ficar em São Paulo na virada do ano, a Cantina Montechiaro oferece ceia de Réveillon, no dia 31 de dezembro, a partir das 19h. No menu, o chef sugere entrada (couvert de antepastos e salada), prato principal (Ravioli de damasco, brie e nozes ao tomate fresco e manjericão, Leitão assado com farofa e coradas, Cabrito assado com coradas e brócolis, Talharim quatro queijos ou escalope ao molho madeira e champignon) e sobremesa (Tiramissu ou Pastiera di grano). No pacote (R$ 177 por pessoa) também inclui água, suco, refrigerante e cerveja. Cantina MontechiaroSite: www.montechiaro.com.br Endereço: Rua Santo Antônio, 844 – Bela […] - [Panetones e macarons do Grand Hyatt Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/panetones-e-macarons-do-grand-hyatt-rio/): Poderão ser comprados no Quiosque no lobby Agora você pode levar um pouco das gostosuras criadas pela equipe de Patisserie do Grand Hyatt Rio de Janeiro para a sua casa. Os panetones e macarons produzidos no hotel estarão disponíveis para venda no Quiosque, loja de conveniência localizada no lobby. A equipe do Chef Patissier Alexandre Rodrigues desenvolveu dois sabores de Panetone para este Natal: um tradicional com frutas marinadas no licor de Grand Marnier e chocotone com gotas de chocolate belga. Cada um pesa 500 gramas e custa R$ 45. Sucesso nos eventos do hotel, os macarons também estão à venda, […] - [Taça Merengue é a aposta do Mastino](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/taca-merengue-e-a-aposta-do-mastino/): Destaque na vitrine do Shopping Anália Franco O suave e doce suspiro da esposa inspirou o poeta José Galvez Barrenechea, em 1881, ao inventar a receita do Merengue. Como muitos já sabem, o suspiro é um doce muito leve, feito de claras de ovos e açúcar, assados em um tabuleiro, em forno brando. A sobremesa, ideal para épocas de verão, ganhou uma versão despojada para os amantes de doces. A taça de merengue desponta como uma das sobremesas favoritas da estação. E promete refrescar com estilo, os dias quentes. A nova versão tem uma combinação de cremes, suspiros e morangos, enfeitados […] - [Cabana Burger inaugura hoje em Moema](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cabana-burger-inaugura-hoje-em-moema/): A rede de hamburguerias inaugura nova casa nesta sexta-feira Além do novo ponto, o Cabana Burger conta com mais cinco unidades paulistanas e uma no Rio de Janeiro – abertas em um pouco mais de um ano, desde que restaurante começou suas atividades.  Seguindo a máxima de simplicidade e sabor, o Cabana traz, além de seus hambúrgueres clássicos, novidades sazonais como o concrete (R$19) e milk-shake (R$ 21) de Panetone, especiais de Natal. Cabana Burger – MoemaEndereço:Rua Gaivota, 690Horários: Segunda à Quarta: 12h – 15:30 / 17:30 – 23hQuinta: 12h – 15:30 / 17:30 – 0hSexta, Sábado e vésperas de feriado: 12h – […] - [Farofa de Natal com queijo Maasdam Président](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/farofa-de-natal-com-queijo-maasdam-president/): A farofa é um dos acompanhamentos mais tradicionais nos pratos dos brasileiros Vai bem com arroz, carnes, massas, ou seja, sua versatilidade é enorme. É difícil achar um brasileiro que não goste de colocar um pouco de farofa no canto do prato. Afinal, é uma das receitas mais antigas da culinária nacional. Para cada ocasião, a farofa ganha novos ingredientes e formas. No Natal, por exemplo, é comum deixá-la um pouco mais grossa e adicionar ovo cozido, cubos de bacon e alguns temperos, normalmente para acompanhar o peru ou o pernil. Mas você já experimentou colocar um pouco de queijo? Para […] - [Pousada Inácia prepara pacotes de Ano Novo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/pousada-inacia-prepara-pacotes-de-ano-novo/): Hospedagem também inclui massagem relaxante e passeios O local preparou pacotes especiais de Reveillón disponíveis para hospedagem em três ou cinco noites. Para a noite da virada, o chef Rafael Nery elaborou um menu especial que será servido no restaurante L’Alcofa, nas imediações da pousada, acompanhado de música ao vivo. Cada acomodação terá direito a uma garrafa de espumante para brindar as comemorações do dia 31. Os hóspedes poderão, como um agrado da pousada, escolher uma entre duas massagens: a versão de cristais ou a relaxante. A programação se completa com passeio aos poços d’água Doutor e Gabi, uma atração privativa […] - [MSC Cruzeiros inclui o alemão Harald Wohlfahrt ao seu time](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/msc-cruzeiros-inclui-o-alemao-harald-wohlfahrt-ao-seu-time/): Wohlfahrt tem 3 estrelas Michelin por 25 anos consecutivos Ele representa o melhor da culinária alemã e incorpora o compromisso da MSC Cruzeiros de oferecer opções gastronômicas novas e interessantes para seus hóspedes. Gianni Onorato, CEO da MSC Cruzeiros, comentou: “A expertise de nível mundial do Chef Wohlfahrt traz um novo e excitante capítulo para a nossa experiência gastronômica a bordo. Trabalhar com parceiros que incorporam excelência e inovação, assim como compartilham dos nossos valores, é incrivelmente importante para nós e estamos empolgados em trabalhar com um dos melhores chefs do mundo para continuar entregando experiências culinárias inesquecíveis aos nossos hóspedes. “ A […] - [Tico’s Burger apresenta lanches exclusivos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/ticos-burger-apresenta-lanches-exclusivos/): Assinados por Dayse Paparoto, Erick Jacquin e Jimmy Ogro Dayse Paparoto, primeira vencedora do MasterChef Profissionais; Erick Jacquin, famoso jurado do MasterChef; e Jimmy Ogro, apresentador do quadro de culinária de rua no programa Mais Você, criaram e desenvolveram quatro lanches exclusivos, disponíveis nas cinco lojas Tico’s Burger em operação no estado de São Paulo. A nova experiência gastronômica já pode ser encontrada nas unidades localizadas em Araçatuba, Birigui, Bauru e em Santo André. Os lanches ganham destaque por combinações excêntricas. No caso de Dayse Paparoto – que assina duas novidades no cardápio da Tico’s -, há o Kong Burger, que […] - [Mamuang Thai House e Jacarandá entram nas festas do final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/mamuang-thai-house-e-jacaranda-entram-nas-festas-do-final-de-ano/): Entre os preparativos, o cardápio da ceia tem seu lugar de destaque Instalado em um belo jardim em Pinheiros, o restaurante tem no centro de seu salão um enorme jacarandá, que dá nome à casa. De alma sul americana, apresenta uma cozinha com foco no ingrediente e respeito à natureza orgânica do produto. Tudo preparado pelo chef Danilo Gozetto. É nesse clima agradável que o Jacarandá servirá ceias para as celebrações de fim de ano. Por R$ 390, por pessoa, o cliente recebe o couvert e pode escolher uma entrada, um principal e uma sobremesa. No Natal, o jantar começa com pães da casa, manteiga […] - [Casa Santa Luzia resolve ceias de última hora](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/casa-santa-luzia-resolve-ceias-de-ultima-hora/): Disponibilizando o cardápio natalino na loja durante o dia 24 de dezembro As opções de ceias podem ser personalizadas de acordo com o perfil de cada cliente e as encomendas devem ser feitas no Mezanino da loja, diretamente com a equipe de nutrição da Casa. O menu traz novidades elaborados sob a consultoria de chefs renomados, como Cheesecake de Salmão Defumado (R$ 90,00 para 500g), Bacalhau Encapado (R$ 187,00 o quilo), Ravioli de Ricota e Alho Poró ao Molho Clássico de Tomate (R$ 81,00 o quilo), Vitela ao Molho Roti (R$ 141,00 o quilo) e o Charlote de Champagne Rosé e Frutas Vermelhas (R$ 185,00 o quilo). A Casa também apresenta […] - [Allfood inova com queijos azuis da Lazur](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/allfood-inova-com-queijos-azuis-da-lazur/): Dentre as novidades estão o Queijo Blue, Gold e Green A Lazur Dairy Cooperative é uma empresa polonesa moderna com vasta experiência na produção de queijos, o que permite ao grupo oferecer aos seus clientes queijos azuis de alta qualidade feitos com o melhor leite polonês, além de ser a única no mundo a fabricar queijos com mofo contendo probióticos ativos. Os requintados queijos Lazur são uma combinação do sabor cremoso,  amanteigado e aromático, alémda sua textura característicos dos mofos azul e verde. Essas particularidades são resultados do período de maturação perfeita, em condiçõe sespecíficas de armazenamento, garantindo um alto valor nutritivo […] - [Natal nos céus: é tempo de festa na Emirates!](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/natal-nos-ceus-e-tempo-de-festa-na-emirates/): A empresa está trazendo a alegria do Natal para os céus Com uma extensa oferta de pratos festivos tradicionais disponíveis em dezembro, o popular cardápio inspirado no Natal da Emirates retornará pelo terceiro ano consecutivo para aqueles que viajam de Dubai para rotas como a Austrália, Nova Zelândia, Reino Unido, Europa, Estados Unidos e África do Sul. Os passageiros da Classe Econômica poderão desfrutar de um delicioso rolinho de peru com purê de batata, linguiça Vienna de frango, ervilhas, cenouras e cranberry jus lié preparados pelos premiados chefs da Emirates. Para sobremesa, a Emirates servirá mousse de chocolate ao leite com compota […] - [Pier 1 Cruise Experts apresenta convidados especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/pier-1-cruise-experts-apresenta-convidados-especiais/): Na temporada “América do Sul 2019” da Crystal Cruises companhia de cruzeiros de luxo mais premiada do mundo, reúne duas grandes personalidades para experiências a bordo durante roteiro pela América do Sul em 2019. Gianpaolo Morselli e Marcelo Fernandes estarão no navio Crystal Symphony, que passará pelo Caribe, Brasil, Uruguai, Argentina e Chile. Os dois palestrantes convidados proporcionarão experiências únicas ao público brasileiro a bordo, por meio de palestras, degustações e atividades em terra ministradas por esses que são autoridades em suas áreas de atuação no país. Gianpaolo Morselli é embaixador da marca de uísque single malt escocês The Macallan, uma das […] - [Três restaurantes para o Natal e Ano Novo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/tres-restaurantes-para-o-natal-e-ano-novo/): As opções são variadas e será possível se jogar nos pratos de diferentes culinárias Comandado pelo chef Antonio Maiolica, o Antonietta Cucina, restaurante que leva para o menu referências da região de Campanha, da Itália, criou pratos especiais para as ceias de final de ano, servidos em cinco tempos. Para o Natal, o menu inicia com a Ostrica di Santa Caterina con granita di mela verde, pepino e menta, Ostras de Santa Catarina, com sorvete de maçã verde, pepino e hortelã. Na sequência, chegam à mesa o Mille foglie di Baccala’ Mantecato, um bacalhau acompanhado de polenta crocante com azeite de rúcula selvagem, o Calamaretti ripieni di friarielli, […] - [Croasonho inaugura em Brusque](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/croasonho-inaugura-em-brusque/): Primeira unidade em Brusque e a sexta em Santa Catarina A nova operação funcionará no centro da cidade. Para celebrar a abertura da nova loja, realizaram ação especial nas redes sociais que premiou 50 clientes com seis meses de Croasonho grátis. A Croasonho integra, desde junho de 2017, a Halipar (Holding de Alimentação e Participações), um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação. No final do ano passado, a Croasonho ganhou uma fábrica em Indaiatuba (SP), onde fica a sede da holding. O novo espaço possui 500 m² e capacidade para produzir mais 5 milhões de […] - [André Zangerolamo dá dicas de harmonização nesse final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/andre-zangerolamo-da-dicas-de-harmonizacao-nesse-final-de-ano/): Sommelier da World Wine sugere vinhos com os pratos típicos O final do ano chegou, e celebrar as festas e encontros de final de ano harmonizando vinhos e gastronomia é sempre um grande desafio. Por isso, para surpreender a família e os amigos nestas ocasiões, o sommelier da World Wine, André Zangerolamo, preparou algumas dicas de vinhos que combinam perfeitamente com as receitas mais tradicionais desta época de comemorações. Peru Assado – Carne geralmente leve e com intensidade de sabor bastante delicada, o peru assado, prato típico de Natal, se torna mais saboroso se acompanhado por um leve e refrescante Pinot Noir. A sugestão do sommelier […] - [Clube do negroni no Tre Bicchieri e Tre JK](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/clube-do-negroni-no-tre-bicchieri-e-tre-jk/): A tradicional bebida italiana ganhou um clube para chamar de seu Contendo o equivalente a 30 coquetéis de negroni (3L) e armazenado em mini barris de bálsamo, processo que realça e suaviza as características da bebida, o mini barril pode ser adquirido no restaurante para consumir durante as visitas a casa (R$ 400), ficando este identificado até o retorno do cliente; é possível também comprar um personalizado para levar, sendo assim uma excelente opção para presente (R$650). O “clube negroni” oferece também apenas o barril (vazio) para compra (R$ 250), assim como a possibilidade de levar o gelo artesanal (30 unidades […] - [Fini lança Tubes Twister](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/fini-lanca-tubes-twister/): Produto está disponível nas versões Brilho e Cítrico A Fini anuncia a chegada do inédito Tubes Twister, regaliz com cores em espiral. Única candie no mercado com sabor de frutas silvestres e nata, o Twister reúne diversas frutas em uma receita inédita e sabor inusitado. Coloridos, saborosos e ideais para acompanhar todos os momentos, os tubes estão disponíveis nas versões de 17g, 80g e 240g. O mix de gramatura acompanha a tendência do mercado de festas e decoração, trazendo mais uma opção de produto para tornar a festa ainda mais animada e especial. As principais gôndolas dos canais de venda da marca […] - [The Black Beef inaugura franquia em Gramado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/the-black-beef-inaugura-franquia-em-gramado/): Conhecida por ter Caio Castro como um dos sócios da rede A The Black Beef, hamburgueria artesanal que conta com diversas unidades no país, chega a Gramado no próximo dia 20 de dezembro. A marca aposta no conceito fast casual, onde o cliente faz o pedido no balcão e encontra opções produzidas com insumos de alta qualidade e preços acessíveis. O local escolhido para a franquia foi a rua Garibaldi, 300, no centro da cidade. O cardápio da casa oferece oito opções fixas de hambúrguer e uma especial que muda a cada dois meses. Entre as sugestões, o Black Rib (pão […] - [Mestre-Cervejeiro.com inaugura segunda unidade em Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/mestre-cervejeiro-com-inaugura-segunda-unidade-em-porto-alegre/): No bairro Praia de Belas no centro comercial Trend Mall Boutique A capital do Rio Grande do Sul ganha mais uma unidade da loja Mestre-Cervejeiro.com. Localizada no Trend Mall Boutique, shopping a céu aberto com clima de descontração, perfeito para degustação de uma boa cerveja, no bairro de Praia de Belas. A loja, que conta com 25m², levará aos apreciadores 90 rótulos da bebida e três torneiras de chope artesanal. O espaço é democrático e planejado para toda a família, ideal para entusiastas da bebida e para aqueles que querem apenas aprender sobre este universo. Além das cervejas artesanais, a loja disponibiliza […] - [Isola Bar, Itaim e Jk, ganham nova carta de drinques autorais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/isola-bar-itaim-e-jk-ganham-nova-carta-de-drinques-autorais/): Os mixologistas das casas criaram 30 drinques Os drinks com cachaça e gin estão cada vez mais in voga no paladar paulistano e os profissionais precisam usar da criatividade e versatilidade para conquistar este público. Atentos a isso os mixologistas Jailson Viana (que comanda o Isola Itaim) e Alexandre Clement (do Isola JK) resolveram “disputar” e descobrir quem desenvolve as combinações mais saborosas ao gosto brasileiro. São 15 criações de cada um, à base de cachaça, Whisky e gin, com referências ítalo-brasileiras e frescor, com foco no calor que se aproxima, tudo somado aos clássicos da casa que continuam no menu. Entram para a carta […] - [Milwaukee acaba de lançar novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/milwaukee-acaba-de-lancar-novo-cardapio/): American Bar de Ribeirão Preto tem o novo cardápio elaborado pelo chef Eduardo Rodrigues Pine São novas opções de porções, sanduíches, massas, drinques e uma novidade aos sábados e domingos: exclusivo almoço americano para duas pessoas – tudo baseado na cultura norte-americana, referência seguida pelo bar em seu ambiente, decoração, nome e repertório musical. O novo menu, assim como o bar, foi elaborado para atender todos os tipos de público – de jovens até famílias e inclui vários tipos de carnes vermelhas, massas, sanduiches e sobremesas – tudo muito bem servido, assim como os pratos americanos.  O cardápio oferece novas opções […] - [Yoki se une ao aplicativo Rappi e cria o Rappi Hour Yoki](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/yoki-se-une-ao-aplicativo-rappi-e-cria-o-rappi-hour-yoki/): Consumidores da capital de SP irão receber kit especial Mora na cidade de São paulo e resolveu organizar aquele happy hour de última hora com os amigos? Que tal pedir as bebidas via aplicativo e ainda receber snacks na faixa? Desde o dia 15/12, a Yoki, tradicional marca de alimentos brasileiros, promove uma ação inédita para os 2 mil clientes que fizerem pedidos de bebidas via Rappi. O kit “Rappi Hour Yoki” que acompanhará o pedido é composto por amendoim, pipoca e Yokitos da Yoki. A ativação faz parte do posicionamento de marca Viva as Suas Raízes, lançado no último mês […] - [Leão lança chá em cápsulas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/leao-lanca-cha-em-capsulas/): As cápsulas são compatíveis com as máquinas Nespresso Chegam ao mercado nas versões Matte Leão Original e em dois sabores da linha premium Leão Senses: Amora, Mirtilo e Baunilha e Maracujá, Laranja e Gengibre. O lançamento vem em embalagem com 10 unidades, com rendimento de 200 ml cada cápsula. Transparentes, as cápsulas dos chás Leão têm um filtro de papel interno que proporciona uma bebida leve e com notável sabor, além do selo que preserva o aroma dos chás. O cuidado com a origem da matéria prima é outro diferencial; enquanto a erva-mate de Matte Leão Original vem de produtores rurais […] - [Mirante 9 de Julho está com novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/mirante-9-de-julho-esta-com-novidades-no-cardapio/): Microlote Tassinari pode ser encontrado no Café e Cozinha do Mirante por Suplicy No ano em que comemora 15 anos, o Suplicy Cafés convidou o barista e produtor de café carioca, Paulo Tassinari, que foi professor da primeira turma de Baristas da marca, para encerrar o ano com um Microlote dele, no Café e Cozinha do Mirante por Suplicy, localizado no Mirante 9 de Julho. Os grãos especiais são da Fazenda São Francisco, na Região Serrana do Rio. A safra 2018/2019 tem pontuação 83 e inclui as variedades Catuaí Amarelo e Vermelho. O resultado é uma bebida com característica balanceada, limpa […] - [Ice Creamy lança dois novos milk-shakes](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/ice-creamy-lanca-dois-novos-milk-shakes/): Amplia o seu cardápio com as novas receitas Galaxy e Universe A Ice Creamy Sorvetes ampliou o seu cardápio de milk-shakes e apresenta suas duas novas receitas: Universe e Galaxy. Com um visual cativante e muito saborosos, os novos shakes consolidam mais uma expertise da rede, oferecer milk-shakes totalmente diferenciados dos ofertados atualmente em grandes redes. Os produtos chegam nas lojas a partir da próxima sexta-feira, dia 14 de dezembro, com valores a partir de R$ 15,90. Os novos shakes Galaxy e Universe trazem uma nova dimensão de sabores e visual lúdico que remete ao espaço. Ambas as receitas trazem como […] - [Conheça o novo rótulo de linha da BR BREW](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/conheca-o-novo-rotulo-de-linha-da-br-brew/): Uma Catharina Sour com cereja, goiaba e hibisco Para encerrar o ano em grande estilo, a BR BREW cervejaria incrementa seu portfólio com nova receita, batizada de Amigo da Onça, uma refrescante Catharina Sour com adição de goiaba, cereja e hibisco. No dia 15 de dezembro, a marca celebra a chegada da estação mais quente do ano e o lançamento da sua quarta cerveja de linha com o BR BREW Sunset, evento ao ar livre, que reúne nas instalações da fábrica, além de muito chope artesanal, boas opções de comidinhas e música ao vivo.  Para quem é fã de cerveja azedinha, leve, refrescante e com intensa drinkability, a Amigo da Onça promete ser a pedida do […] - [Casa do Don celebra um ano de abertura](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/casa-do-don-celebra-um-ano-de-abertura/): Com novos pratos no menu Há um ano o Grupo Patroni inaugurava o primeiro restaurante com o conceito Casual Dining da rede, a Casa do Don, no bairro de Moema, na cidade de São Paulo. Em comemoração à data, o restaurante italiano anuncia o novo menu da casa, elaborado pelo fundador do grupo, Rubens Augusto Jr. Entre as novas opções, estão receitas elaboradas como o Linguini Nero Di Sepia – massa artesanal com tiras de lula ao molho pomodoroe com camarões grelhados R$ 79,90 -, a Costela Suína do Don – assada em forno à lenha R$ 67,90 – e o […] - [Gin Nordés é opção de presente de Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/gin-nordes-e-opcao-de-presente-de-natal/): Para aqueles que desejam algo surpreendente Original da Galícia, na Espanha, e recém-chegado em terras brasileiras, o Gin Nordés é opção certeira de presente para este Natal. Com nome que faz referência aos ventos vindos do Atlântico e sinaliza a chegada de bom tempo na região, o Nordés é produzido em uma pequena destilaria em Vedra, cidade próxima a Santiago de Compostela.  Um gin com características únicas de um destilado a partir de uvas Alvarinho, típicas da região da Galícia e norte de Portugal, Nordés traz suavidade e sabor que o diferenciam das marcas premium mais tradicionais no mercado. Sua composição, […] - [Evino divulga principais apostas de vinhos para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/evino-divulga-principais-apostas-de-vinhos-para-o-natal/): Rótulos estão com descontos que variam de 30% a 60% Os vinhos acabam sendo uma sugestão de presente interessante e que costuma agradar a todos os gostos. Por isso, para ajudar o consumidor na hora de suas escolhas, a Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país, selecionou uma lista de rótulos com descontos que variam de 30% a 60%. As apostas da marca reúnem lançamentos e relançamentos que são a cara do e-commerce. Confira! Neropasso Biscardo Originale 2015De R$ 249,90 por R$ 69,90 Apresentamos a edição especial da linha Anciano, nosso maior bestseller. Assinado por Norrel Robertson […] - [Foz do Marinheiro promove fim de semana gastronômico](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/foz-do-marinheiro-promove-fim-de-semana-gastronomico/): Com presença da Masterchef Natália Clementin Charme de fazenda, com conforto de hotel e, agora, chefs convidados. Um motivo a mais para se hospedar no Hotel Fazenda Foz do Marinheiro, em Cardoso, no interior do Estado de São Paulo. De 14 a 16 de dezembro, o hotel recebe a ex-Masterchef Natália Clementin, dando início à sua programação de verão.  Natural de São José do Rio Preto, a chef irá preparar pratos especiais para os hóspedes com ingredientes locais e que traduzem um pouco do clima da culinária caipira. Dentre as criações, destaca-se a Peitada de Frango Caipira, um suculento arroz de frango caipira, […] - [Tem novidade da Cristallo para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/tem-novidade-da-cristallo-para-o-natal/): O produto chega às lojas em duas versões Resgatando a história da rede que faz parte da memória emocional de tantos paulistanos, a confeitaria Cristallo completa 65 anos e presenteia os consumidores com um produto inédito e marcante. A Cristallo uniu duas de suas maiores especialidades em um único produto: o Tablettone – uma barra de chocolate ao leite feita com 40% de cacau recheada com o tradicional Panettone Cristallo -, o encontro perfeito entre o crocante e o macio, em uma combinação exclusiva para transformar tempo em momentos. Serão duas versões do produto: uma no formato individual de 85 gramas […] - [Cervejaria Dortmund é opção turística para quem visita o Circuito das Águas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cervejaria-dortmund-e-opcao-turistica-para-quem-visita-o-circuito-das-aguas/): O Circuito das Águas Paulistas está localizado a cerca de 150 km de São Paulo Há sete anos a Dortmund Bier produz na cidade cervejas artesanais, a maioria delas tradicionais estilos da escola alemã, como Bohemian Pilsen, German Hefeweizen, German Pilsen, Imperial German IPA, Oatmeal Stout e Witbier, além de oferecer um dos espaços gastronômicos mais prestigiados da região. A visitação à fábrica é aberta de sexta a domingo com ingresso no valor de R$ 30,00, incluindo passeio guiado pelo interior da fábrica – onde se pode conhecer detalhes dos processos cervejeiros, degustação de três estilos de chope ontap, gift da cervejaria como cortesia, […] - [iFood e Ação Cidadania se unem para o "Natal sem Fome"](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/ifood-e-acao-cidadania-se-unem-para-o-natal-sem-fome/): A cada pedido, no dia 16, será doado um prato de comida Com o objetivo de doar 500 mil pratos de alimentos para a Ação Cidadania, o iFood, foodtech líder da América Latina, se une à instituição para uma contribuição de peso na campanha Natal sem Fome. A meta total da entidade é beneficiar 1 milhão de brasileiros, arrecadando cerca de 2 mil toneladas de alimentos. O iFood quer colaborar com pelo menos metade desse montante. No dia 16 de dezembro, cada pedido entregue pelo iFood vai reverter R$ 1 para a instituição. O Natal Sem Fome é uma das maiores […] - [Varanda do Bar Astor recebe projeto da Tanqueray](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/varanda-do-bar-astor-recebe-projeto-da-tanqueray/): Tanqueray Experience By Astor chega ao Rio A estação do ano mais esperada pelos cariocas está chegando e com ela o gin Tanqueray traz uma novidade que promete ser uma das principais atrações da cidade. Com o tema “Qual a sua mistura?”, o Tanqueray Experience By Astor vai ocupar a varanda do Astor entre os dias 14 de dezembro e 28 de fevereiro. O espaço também marcará o lançamento de Tanqueray Flor de Sevilla no mercado brasileiro. Seis drinks foram criados pelo premiado bartender do Astor, o italiano Fabio La Pietra em conjunto com a equipe do SubAstor de São Paulo, especialmente para a temporada. A […] - [Bebidas para brindar o início do Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bebidas-para-brindar-o-inicio-do-verao/): Casas que oferecem receitas para amenizar as temperaturas do Verão Para acompanhar suas receitas feitas à base do conceito de confort food, o Espaço D Gastronomia disponibiliza um cardápio de soft drinks com bebidas suaves e geladas, como o delicioso “Suco de pitaya com água de coco” (R$ 12). Outro bom pedido é o “Hibiscus Limonade” (R$ 10), uma limonada com infusão de hibisco. Àqueles que desejam celebrar o início da estação com bebidas alcoólicas, a sugestão é visitar o restaurante Jamile, que conta com uma carta de drinques autorais imperdível. Os destaques são o “Artacho-Cola” (R$ 33) feito com vodka, vanilla, mix de sucos (melancia, abacaxi e […] - [TGI Fridays chega no Shopping Center Norte](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/tgi-fridays-chega-no-shopping-center-norte/): Para que todos os dias da semana sejam sexta-feira Com um conceito novo de estabelecimento no Brasil, dividido em áreas ambientadas entre lounges, bar e cozinha vitrine, o lugar é uma verdadeira experiência gastronômica. Sabemos que a sexta é o dia favorito de muitas pessoas, então pensamos: Qual é a melhor maneira para fazer com que todos os dias sejam sexta-feira? Foi com base nesse desejo, que nasceu o TGI Fridays™ em Nova Iorque no ano de 1965. A marca já teve passagem pelo Brasil em meados dos anos 90 e 2000, e recentemente fechou um acordo de licenciamento com a SouthRock […] - [Dicas de harmonização para a ceia de Natal por Isaac Moura](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/dicas-de-harmonizacao-para-a-ceia-de-natal-por-isaac-moura/): Sommelier do Verbena, localizado no Hotel Transamerica São Paulo Para muitos, além da união em família, também é a data ideal para combinar o que há de melhor na gastronomia típica das festas com vinhos e espumantes. E é nesse momento que essa tal harmonização pode despertar dúvidas. Por isso, o sommelier do Hotel Transamerica São Paulo, Isaac Moura, preparou algumas dicas que vão surpreender e levar a qualidade da adega do restaurante Verbena para sua casa. Frango/PeruUm peito de frango preparado de diferentes maneiras pode oferecer um grande leque de combinações. Quando cozido, é um prato suave e delicado, e pede […] - [Último lançamento de 2018 da Doktor Bräu](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/ultimo-lancamento-de-2018-da-doktor-brau/): A Síncope chega aos bares a partir deste sábado A cervejaria encerra 2018 com um lançamento perfeito para a estação que está chegando. “Sempre atentos ao que nossos consumidores dizem, reunimos várias opiniões sobre a MedikaMenthus e ao invés de atualizá-la decidimos criar um rótulo, a Síncope (APA) : sem menta, mais lupulada e aromática, cítrica e floral…muito refrescante”, explica Nuberto Hopfgartner, o próprio Doktor. E ele ainda dá dicas de harmonizações: “Essa cerveja vai muito bem com quibe cru com azeite extra virgem, cebolinha e hortelã; costela no bafo com sal grosso defumado; mariscos ao vapor; pasteis apimentados; pizza de calabresa; e […] - [Complexos gastronômicos de Curitiba têm diversas atrações](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/complexos-gastronomicos-de-curitiba-tem-diversas-atracoes/): Confira a programação especial de Natal A nostálgica e maravilhosa época do Natal está chegando! A Ca’dore Comida Descomplicada e Rialto Villa Gastronômica estão com várias atrações que vão desde apresentações para os pequenos, bazar, até Rock de Natal e oficinas. Confira: Ca’dore Comida DescomplicadaIniciando já neste domingo (16) a Ca’dore comida descomplicada traz uma apresentação exclusiva da princesa Elsa, de Frozen, que fará uma performance ao vivo dedicada às crianças. Na sexta-feira (21) é dia de Rock de Natal, que contará com a presença da banda Old Roosters. A banda irá se apresentar das 19h às 22h com uma playlist […] - [Fini apresenta as balas de gelatina com betacaroteno](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/fini-apresenta-as-balas-de-gelatina-com-betacaroteno/): Novidade vem com 100% da necessidade diária de vitamina A A ingestão diária de vitamina A promove diversos benefícios para a saúde, entre os quais, proteção da pele, melhora na visão, aumento da imunidade e uma forte ação antioxidante. Contém em sua formulação o betacaroteno, substância abundante na cenoura, que protege a pele contra a ação dos raios UVA e UVB, estimula da produção da melanina, colaborando com o prolongamento do bronzeado e desempenha um importante papel no rejuvenescimento. Para unir o melhor de dois mundos, a Fini, líder no segmento de balas de gelatina do Brasil, apresenta as balas de gelatina […] - [Cafeterias oferecem boas opções para o calor](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cafeterias-oferecem-boas-opcoes-para-o-calor/): Opções geladas fazem sucesso no cardápio A Deltaexpresso Coffee Convenience Store conta com uma seleção de bebidas perfeita para os dias de calor. Entre diversas opções de frozens, chás e cappuccinos gelados, sodas italianas e milk-shakes, o destaque é o “Cap Paçoca” (R$ 17,50), uma bebida cremosa sabor cappucino com paçoca coberta com chantilly. O “Milk-shake de brownie” (R$ 18,50) também é um sucesso do local. A unidade do Santo Grão da Oscar Freire apresenta uma seleção com cafés gelados, smoothies, sucos e frappés. Um dos sucessos é o “Pistache Shake” (R$ 21) feito com sorvete, pasta de pistache, leite de arroz e xerém de […] - [Hershey’s Kisses apresenta nova linha](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/hersheys-kisses-apresenta-nova-linha/): Produtos importados estarão nas gôndolas a partir desse mês Com embalagens de design sofisticado e prontas para presentear, as novidades são importadas e compostas por bombons deliciosos e de sabores sortidos e exclusivos. São eles: Clássicos (Cookies’n’Creme, Ao Leite e Meio Amargo),Recheados (Caramelo e Trufa) e Cereja – este último, uma edição limitada. “Hershey’s Kisses é um sucesso mundial e tem conquistado cada vez mais o público brasileiro. A partir do Natal de 2018 em diante, teremos esses lançamentos disponíveis para que o consumidor possa presentear pessoas queridas, tanto como um presente do dia a dia quanto para celebrar datas comemorativas. Trata-se de uma excelente opção de produtos importados, com […] - [Donna Moça é inaugurada em São Bernardo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/donna-moca-e-inaugurada-em-sao-bernardo/): Nova brigaderia gourmet atiça a curiosidade dos moradores O brigadeiro, doce típico da culinária brasileira e de origem paulista, muito querido em todo país, ganha diferentes gostos e sentidos em um novo espaço, em São Bernardo do Campo. Além do aroma e sabor, os clientes se encantam e apreciam os produtos com todos os seus sentidos, já que, hoje, comer tornou-se uma saborosa experiência e não mais apenas uma ação diária. O espaço foi inaugurado na quinta-feira, dia 6, está localizado no Domo Business, rua José Versolato, 111, Baeta Neves – São Bernardo do Campo, seu horário de funcionamento é de […] - [Stella Artois fecha o ano com eventos gastronômicos](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/stella-artois-fecha-o-ano-com-eventos-gastronomicos/): Marca encerra seu calendário com eventos por São Paulo Nesse final de semana, a marca promove dois eventos colabs com os parceiros Cartel 011 e Orfeu Restaurante. Sábado, 15/12, o evento é no Cartel 011 com o Comida no Deck, onde terá o restaurante FORNO no comando da cozinha que trará para a galera deliciosas comidinhas. Para agitar o sábado, a música fica por conta do DJ Ogro. Quem também marca presença é a feira de adesivos, Sticker Up que fomenta a cultura pela produção do trabalho de diversos artistas participantes do projeto. No domingo, 16/12, o Mercado de Iguarias, de Stella Artois […] - [Dezembro é o Mês do Doce no iFood](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/dezembro-e-o-mes-do-doce-no-ifood/): Com promoções de até 50% Sempre muito requisitado após as refeições, poucos sabem que o doce tem um dia nacional dedicado a ele. O calendário gastronômico aponta 9 de dezembro como Dia Nacional do Doce, mas como um dia só é pouco, o iFood, foodtech líder na América Latina, preparou um mês inteiro para essas delícias com promoções que podem chegar a até 50% de desconto. A campanha vai englobar queridinhos do paladar brasileiro que vão desde crepe doce, açaí, pudim, churros e até chocotone, seguindo a onda do Natal. São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba, Belo Horizonte, Porto Alegre, […] - [Hamburgada Beneficiente na Burguer Fun](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/hamburgada-beneficiente-na-burguer-fun/): No dia 15, sábado, a 2°edição de sua Hamburgada Beneficente de Natal. Na compra de um combo burguer + refrigerante (R$30), o segundo lanche e bebida sairão de graça para o cliente que trouxer um brinquedo ou 1 kg de alimento para doação. A ideia é arrecadar doações de brinquedos e alimentos para a Casa do Pequeno Cidadão, instituição que acolhe crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social. Burguer FunOnde: Rua Purpurina, 94 – Vila MadalenaInstagram: @burguerfunFacebook: www.facebook.com/burguerfun Foto destaque: @gastronominho - [Chef Mariana Pelozio cria menu especial de natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/chef-mariana-pelozio-cria-menu-especial-de-natal/): De casa nova nos Jardins A chef Mariana Pelozio, do Duas Terezas Bistrô, preparou um menu todo especial para a Ceia de Natal. Entradas, pastas e antepastos como o de Berinjela (R$56), Azeitonas Marinadas (R$ 42), Atum com alcaparras (R$ 60) ou Cogumelos com cebola caramelizada shimeji, shitake e cogumelo paris frescos, salteados com alho, cebola, vinho branco, tomates confitados e ervas (R$48). Ainda nas entradas é possível escolher a Pasta de ricota defumada com toque de pimenta calabresa (R$45). Todas 500gr e acompanhadas de torradinhas. Para os pratos principais, é possível escolher entre aves, suínos ou carnes bovinas. Na parte de aves: Frango à moda caipira – Sobrecoxas de frango, marinadas na […] - [Bistrô Nonna Lilla oferece o chá da tarde](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bistro-nonna-lilla-oferece-o-cha-da-tarde/): Todas as quintas e sextas-feiras  Para incrementar ainda mais o dia a dia dos amantes de uma boa gastronomia, ele oferece também o Chá da Tarde. Desde agosto de 2017, as tardes das quintas e sextas-feiras receberam um toque especial. Das 16h às 19h, um buffet repleto de salgados e doces em versões petit dá as boas-vindas àqueles que procuram experimentar novos sabores e um café com leite quentinho. Além das comidinhas – que lembram delicatéssen da França – a decoração dos ambientes, com inspiração europeia, e o atendimento com muita simpatia fazem o tempo querer passar mais devagar. No valor de R$ 35,00 por […] - [3 bares na Vila Madalena para os eventos de fim do ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/3-bares-na-vila-madalena-para-os-eventos-de-fim-do-ano/): Pacotes especiais e reservas para grandes grupos 1. Pracinha do Seu JustinoPara quem procura por um espaço aberto, no estilo “comidinha de rua”, a Pracinha do Seu Justino promete reserva de um local exclusivo do bar, com cinco opções de petiscos, como mini pastéis, ceviche, cerveja e caipiroska, tudo à vontade por R$ 140 por pessoa, durante quatro horas. Dependendo da demanda e quantidade de pessoas, a casa acrescenta o valor de locação para deixar todo o ambiente à disposição do evento. O bar pode contar com DJ, música ao vivo ou ambiente, mas também tem um tom familiar, possibilitando, até mesmo, […] - [Vinícola Legado lança novo vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/vinicola-legado-lanca-novo-vinho/): Evento apresentará o Sfizio Rose Acontece na próximo sábado (15) o Wineday – Sfizio Rose, evento de lançamento do novo produto da Vinícola Legado, o Sfizio Rose. Além da apresentação do vinho, o evento contará com uma mesa gastronômica, jazz ao vivo e uma taça do novo produto de brinde para os convidados, no próprio winegarden da vinícola. O Sfizio Rose é um vinho fresco, frutado e aromático perfeito para os dias de verão, feito de uvas merlot e cabernet sauvignon produzidas nos vinhedos da vinícola. A Vinícola ainda estará disponibilizando a venda de vinhos e espumantes no evento para consumo […] - [Luciano Boseggia assina menus especiais no Verbena](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/luciano-boseggia-assina-menus-especiais-no-verbena/): Os valores que variam de R$ 178,00 a R$ 260,00 No primeiro menu, destaque para a polenta com cogumelos do bosque como sugestão de entrada e o ravioli di burrata su passata di pomodoro (massa fresca recheada com burrata ao molho de tomates frescos). No segundo cardápio, o chef apresenta entre as sugestões “per comiciare” um polvo crocante com brócolis e batatinhas e como prato principal o pente de cordeiro em crosta de ervas acompanhado de risoto de açafrão. Já o terceiro menu trazvieiras douradas com creme alho poró e queijo entre as entradas e filet mignon de vitela com fondue de pecorino e tartufo nero acompanhado de risoto à parmegiana como uma das […] - [Evino apresenta rótulo com a cor do ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/evino-apresenta-rotulo-com-a-cor-do-ano/): A Pantone acaba de eleger o Living Coral como a aposta de 2019 A tonalidade simboliza um clamor por otimismo e conexões humanas. E a Evino, considerada um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país, não podia ficar de fora dessa tendência. A marca acaba de anunciar a importação exclusiva de um rótulo que mantém a mesma tonalidade coral vibrante, sendo uma aposta para o Réveillon. Produzido na região de Lisboa, em Portugal, o rótulo Mirante Leve 2016 é um rosé diferente de todos os outros: flores tomam conta da arte do rótulo e também dos aromas, fazendo deste um exemplar […] - [Perfetto lança Big Roll no sabor trufado](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/perfetto-lanca-big-roll-no-sabor-trufado/): Um novo sabor para o fim de ano A Perfetto acaba de lançar o Big Roll sabor Trufado, um cremoso sorvete de leite recheado com uma receita exclusiva de chocolate trufado da marca. O lançamento pode ser servido com caldas, bolos, cookies e cremes, sendo uma ótima opção de sobremesa sofisticada para as festas de final de ano! A proposta da linha Big Roll é praticidade: em vez de usar uma colher extratora para pegar o sorvete do pote, o consumidor precisa apenas utilizar uma faca de serrilha e cortar a quantidade que deseja consumir do produto. Do freezer direto para o corte! O […] - [De sabor leve, novo BBQ da Cepêra é versátil para o dia a dia](https://gastronominho.com.br/colunistas/2018/12/de-sabor-leve-novo-bbq-da-cepera-e-versatil-para-o-dia-a-dia/): De sabor equilibrado, suave e de consistência mais fina, esse bbq serve para consumo direto em sanduíches e quitutes. Barbecue (Cepêra) A Cêpera deu um up na sua linha de produtos. O mais novo lançamento é o Barbecue BBQ, da linha Sabores Cepêra.  Na verdade, ja venho vendo ele há algumas semanas nas gôndolas dos supermercados. Só pela embalagem contemporânea e atraente, já dá para aguçar a curiosidade sobre o produto – apesar dó rótulo ser simples e direto ao ponto, sem enrolação e sem desenhos gráficos. Acompanhando a tendência. Ele é um molho BBQ mais leve no sabor e na […] - [Rachel Machado oferece ceia de final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/rachel-machado-oferece-ceia-de-final-de-ano/): Opções completas para todos os gostos A época de final de ano sempre serve para juntar todos e ter aquele momento de confraternização. Pensando em dinamizar ainda mais esses momentos, a chef Rachel Machado oferece pacotes para o Natal e Ano Novo, com ceia completa desde o peru à sobremesa.  Sempre serve para juntar todos e ter aquele momento de confraternização. Pensando em dinamizar ainda mais esses momentos, a chef Rachel Machado oferece pacotes para o Natal e Ano Novo, com ceia completa desde o peru à sobremesa.  “Todo ano, nesta época, temos um crescimento na demanda de pedidos. Cada vez […] - [Jungle Gin é sugestão de presente para o Natal](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2018/12/jungle-gin-e-sugestao-de-presente-para-o-natal/): Gim produzido em Minas Gerais foi premiado internacionalmente Para quem ainda não está decidido sobre o que dar de presente de Natal para familiares e amigos que apreciam um bom destilado, Jungle Gin pode ser a sugestão ideal. Gim nacional de alma mineira, a bebida é perfeita para os que gostam de misturar sabores e texturas em um drinque. Com Jungle Gin, não existem limites para a imaginação. Sua combinação de água das nascentes mineiras, com sete tipos diferentes de especiarias, tornam este gim um destilado perfeito aos que procuram alinhar sabor com inovação. O Jungle Gin é um gim brasileiro feito artesanalmente […] - [Happy Hour no Transamerica](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/happy-hour-no-transamerica/): Hotel agrada todos os públicos e paladares Quem nunca chegou ao final do expediente louco por um momento de descontração? Não à toa que a tradução de happy hour seja “hora feliz”. A comemoração entre colegas de trabalho após um dia cheio é uma das atividades sociais mais comuns nas grandes cidades. A origem da celebração é bastante discutida, mas há três versões propostas. A primeira volta ao antigo Egito, durante o período de dominação dos faraós. Dizem que os trabalhadores nas construções das pirâmides eram recompensados com uma caneca de cerveja ao final do expediente de trabalho. Já a segunda […] - [Panetones Artesanais na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/panetones-artesanais-na-casa-santa-luzia/): São 4 opções para o Natal Referência em atendimento e qualidade, a Casa Santa Luzia traz para o Natal deste ano quatro opções de panetones da linha Feito na Casa: Naturale, Frutas di Bosco, Laranja com Prosseco e Castanha Portuguesa ao Marrom-Glacê. Os itens são feitos a partir de tradicionais técnicas italianas e têm em comum o uso de farinhas especiais, gemas de ovo caipira e uma quantidade maior de manteiga, garantindo uma massa mais macia e hidratada. Os panetones Santa Luzia não contêm aromatizantes artificiais, nem conservantes, e são produzidos em um processo com longa fermentação natural (36 horas), em quantidade limitada. As encomendas podem ser feitas com a […] - [La Caballeriza vence o Concurso Angus Beef Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/la-caballeriza-vence-o-concurso-angus-beef-week/): Pelo segundo ano consecutivo, o restaurante argentino foi o escolhido O concurso, que foi realizado pelo Terraviva Eventos, em parceria com a Associação Brasileira de Angus e o Blog da Carne, convidou os clientes que visitaram os restaurantes do festival a avaliar os restaurantes participantes quanto à apresentação do prato (receita inscrita), aroma, maciez e sabor da carne, atendimento e ambiente. O prato vencedor do concurso, que teve como estrela principal a carne do frigorífico Minerva, foi desenvolvido pela chef do restaurante La Caballeriza Brasil, Dulce Wellisch, que destacou a importância de ser reconhecida pelos clientes por meio do prêmio. “Fico […] - [Pizza Makers abre novas unidades em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/pizza-makers-abre-novas-unidades-em-sao-paulo/): Uma no Shopping Eldorado e a outra no Shopping Santa Cruz A rede de franquias inspirada na ideia de “faça você mesmo” conta com 8 unidades em funcionamento entre São Paulo e o Rio de Janeiro, e segue em ritmo de expansão. Duas novas unidades serão inauguradas na primeira semana de dezembro. Com 4 unidades próprias (Shopping Morumbi Town, Shopping Market Place, Shopping JK Iguatemi e Park Shopping São Caetano), e mais quatro em formato de franquia (Mogi Shopping, Peninsula Open Mall, Metropolitano Barra, Aeroporto Internacional de Guarulhos),  a rede fechará o ano com 10 lojas,  ampliando esse número para 85 até 2021. O […] - [Clube do Malte aposta no kit cervejeiro como opção de fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/clube-do-malte-aposta-no-kit-cervejeiro-como-opcao-de-fim-de-ano/): Bebida conquista cada vez mais consumidores Em tempos de festas, presentear clientes, parceiros e funcionários é uma tradição no ambiente corporativo. O Clube do Malte resolveu fugir das clássicas cestas natalinas e produziu kits corporativos compostos de cervejas artesanais. O e-commerce está preparando o maior departamento de natal da história da marca, onde estão sendo desenvolvidos kits especiais que prometem atrair os consumidores. Além das cervejas, o kit pode incluir camisetas, copos e growlers. “As empresas estão mudando a forma de presentear e a ideia é sair das tradicionais cestas de natal e investir em um presente diferente. Nosso kit composto […] - [Croasonho inaugura segunda unidade em Curitiba](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/croasonho-inaugura-segunda-unidade-em-curitiba/): A nova operação funciona no Curitiba Shopping Com a nova loja, a rede chega a 11 unidades no Paraná. Com um cardápio variado, a Croasonho oferece opções doces e salgadas, sobremesas, milk-shakes, pratos quentes e o Croaburger, uma deliciosa combinação de croissant com hambúrguer. A Croasonho integra, desde junho de 2017, a Halipar (Holding de Alimentação e Participações), um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação. No final do ano passado, a Croasonho ganhou uma fábrica em Indaiatuba (SP), onde fica a sede da holding. O novo espaço possui 500 m² e capacidade para produzir mais 5 […] - [Deltaexpresso apresenta três novos blends](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/deltaexpresso-apresenta-tres-novos-blends/): A rede conta com grãos selecionados de várias partes do mundo A Deltaexpresso Coffee Convenience Store oferece três novos cafés de origem, tanto para degustação em suas lojas quanto para levar pra casa. O espaço, que agrega em um mesmo local blends selecionados mundialmente e conveniência para a venda de produtos relacionados ao preparo e consumo de café, apresenta agora grãos arábicos extraídos das melhores regiões doVietnã, Cuba e Índia, escolhidos por especialistas de cada lugar.  O blend originário do Vietnã (R$ 27,50 – 250g) é suave, refrescante e rico pela sua combinação de aromas achocolatados. O de Cuba (R$ 27,50 – 250g) é caracterizado por sua raridade e fragrância delicada com um […] - [Bubblekill está com novidades para o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bubblekill-esta-com-novidades-para-o-verao/): Novas combinações com laranja, lichia, limão e cereja A Bubblekill acaba de anunciar novas bebidas, Sunset e Sunshine, para a nova estação. “Ao longo de todo o ano procuramos inovar o nosso cardápio e a cada estação apesentamos novos sabores e combinações. Como nossa bebida é super refrescante, o verão é a melhor época para apresentarmos inovações leves e saudáveis para nosso público”, afirma Mr. Shuzi Gao, CEO da empresa. As novidades podem ser encontradas em toda a rede Bubblekill. A Sunset é feita à base de água, frutose de laranja, lichia e bubbles de limão. Já a Sunshine traz uma […] - [Pressca é sugestão de presente para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/pressca-e-sugestao-de-presente-para-o-natal/): Cafeteira portátil permite criar receitas variadas Para quem está em dúvida do que dar de presente de Natal para seus familiares ou amigos que gostam de café ou se interessam por gastronomia em geral, a cafeteira portátil Pressca pode ser a sugestão ideal. Com design inovador e fabricação nacional, a cafeteira vem em várias cores e é perfeita para quem adora café ou chá a qualquer hora. Com a Pressca, é possível infusionar e preparar bebidas de forma muito prática, usando apenas o café ou chá e água quente. Sua tecnologia dispensa o uso de filtros de papel, capsulas e descartáveis. E o mais […] - [Toasty lança novidades para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/toasty-lanca-novidades-para-o-natal/): A casa preparou produtos exclusivos para a data As chefs Patrícia Escobar e Silvia Garcia estão preparando uma série de novidades para comemorar a data. Entre os lançamentos exclusivos para o período está o Chocotone com cobertura de crocante de brownie – R$ 12, o pequeno (110g) e R$ 72, o grande (650g). Além do Chocotone, também estarão disponíveis de 03 até 23 de dezembro, os tradicionais biscoitos Gingerbread (R$ 7, unidade) e o Bolo Floresta Toasty (R$ 18, a fatia; R$ 150,00, inteiro), que leva recheio de creme de baunilha com geleia de cerejas frescas e cobertura de baunilha com […] - [Bar Volátil oferece drinks on tap e cervejas artesanais](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bar-volatil-oferece-drinks-on-tap-e-cervejas-artesanais/): Por trás do novo estabelecimento está a mesma equipe do The Lab Com coquetéis on tap (na torneira) e cervejas artesanais, o Volátil também é um bar para poucos, mas, dessa vez, a seletividade estará no olhar de quem nota e cria afinidade com um espaço que foge dos estereótipos de roteiros boêmios mais tradicionais, ao começar pelo endereço, no bairro da Pompéia. Com o intuito de manter a essência intimista do bar ‘irmão’, o Volátil ocupa um galpão quase escondido na Avenida Pompeia. O mistério se estende à carta de bebidas da casa, que inova tirando coquetéis direto da torneira, são quatro […] - [Restaurante Jangada de Riviera prepara menu especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/restaurante-jangada-de-riviera-prepara-menu-especial/): Nos dias 24 e 31 de dezembro, a casa contará com um menu de três tempos As opções que figuram no cardápio são as famosas entradas do restaurante como casquinha de siri e ocarpaccio de salmão ao mar, com molho especial e crispy de batata doce. Para os principais, foram selecionados alguns pratos emblemáticos, entre eles o polvo à  provençal, cozido e grelhado, com molho a  base de ervas, manteiga, vinho branco e tomate cereja, acompanhado de arroz negro ou batatas ao murro; e o chorizo L’ancienne, corte de chorizo Angus com molho secreto de mostarda acompanhado de batatas fritas caseiras. Para fechar as comemorações, […] - [Vila 567 oferece pacotes para festas de fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/vila-567-oferece-pacotes-para-festas-de-fim-de-ano/): Open bar e open food para fechar com chave de ouro Dezembro é o momento certo para reunir amigos, colegas de trabalho e parentes para celebrar mais um ano que chega ao fim. Pensando nisso, o Vila 567, bar da Vila Madalena, conhecido por propor festas inéditas regadas a música sertaneja traz a oportunidade do cliente montar sua confraternização de fim de ano ideal. Com um rooftop descolado com vista para o bairro boêmio, o espaço possibilita uma experiência única. Os pacotes são personalizados, ou seja, variam de acordo com a necessidade e vontade do cliente — e, incluem drinques exclusivos […] - [Haikai Sushi inaugura na Vila Nova Conceição](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/haikai-sushi-inaugura-na-vila-nova-conceicao/): Com a proposta mesclar o tradicional com o contemporâneo - [Casa Bauducco está com diversas opções presenteáveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/casa-bauducco-esta-com-diversas-opcoes-presenteaveis/): Lançamentos para todos os gostos Chega o mês de dezembro e todos entram em contagem regressiva para o Natal. Inspirada pela chegada da data, a Casa Bauducco, unidade de negócios da Bauducco que combina empório com cafeteria, selecionou variadas opções para aqueles que querem presentear e saborear algo incrível na data comemorativa. A grande novidade é a receita exclusiva do Chocottone Pistache (770g – R$89,90) feita com a conhecida e deliciosa massa do Chocottone Casa Bauducco, macia e recheada com gotas de chocolate e um exclusivo creme de pistache com cobertura de chocolate e pedacinhos de pistache. A embalagem de 770g em fibra lata é […] - [Site calcula quantidade para as festas de fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/site-calcula-quantidade-para-as-festas-de-fim-de-ano/): Comidas e bebidas na medida certa As ceias de Natal e Ano Novo são alguns dos momentos mais esperados das celebrações de final de ano. Afinal, quem não ama reunir a família e amigos ao redor de uma mesa farta e recheada de tradições? No entanto, definir a quantidade de cada ingrediente e dos pratos que serão servidos nem sempre é tarefa fácil. Para economizar nas compras, evitar o desperdício ou a falta de comida, a Yoki, marca que está sempre presente em todas as celebrações brasileiras, disponibiliza online e gratuitamente a Calculadora de Fim de Ano, que determina automaticamente a […] - [Mestre-Cervejeiro.com tem opções para o final de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/mestre-cervejeiro-com-tem-opcoes-para-o-final-de-ano/): Rede lança sua oitava cerveja e kit bolsa térmica Maior rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil lança a Mestre-Cervejeiro.com Summer Ale, na lata (350ml), e, a campeã de vendas da rede, até hoje comercializada somente em garrafa de 1L, Mestre-Cervejeiro.com Double IPA Cascade também ganha versão na lata (350 ml), ambas produzidas pela Cervejaria Tupiniquim. Outra novidade é o kit bolsa térmica com espaço para transportar quatro latinhas. Os lançamentos são ideais para presentear neste Natal, nas festas familiares/corporativas de fim de ano e, também, no amigo secreto, confira as sugestões: Mestre-Cervejeiro.com Summer Ale – Lata 350ml Uma cerveja […] - [Cheirin Bão apresenta cardápio de verão com sotaque mineiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cheirim-bao-apresenta-cardapio-de-verao-com-sotaque-mineiro/): Mais de 12 novas opções como o ‘Uaippuccino’ Para abrir a temporada mais quente do ano, a rede de cafés especiais Cheirin Bão anuncia novidades em seu cardápio com toque cremoso e refrescante. No novo menu, o cliente é surpreendido pelas combinações inspiradas no vocabulário mineiro: Oncotô, Provoncô e Uaipuccino. São mais de 12 novos produtos com preços a partir de R$ 12,00 disponíveis nas mais de 60 lojas em todo o Brasil. De acordo com a gerente de marketing da empresa, Thais Correia, o lançamento do novo cardápio tem como intuito criar experiências verdadeiramente únicas com sabores que aguçam o paladar e […] - [Um pouco sobre a Cutie Okashi e sua confeitaria yogashi](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/um-pouco-sobre-a-cutie-okashi-e-sua-confeitaria-yogashi/): A nova tendência japonesa é na confeitaria “Confunde-se quem pensa que os doces japoneses estão limitados apenas aos famosos doces de feijão, a confeitaria oriental vai muito além disso.” Explica Caio Shirata, gastrônomo e fundador da empresa Cutie Okashi. Atualmente existem dois tipos de confeitaria oriental, os chamados Wagashi, que se refere os doces mais tradicionais, como o doce de feijão, que são mais consumidos em cerimoniais, como a cerimônia do chá, por exemplo. E os chamados Yogashi, que diz respeito a confeitaria fora do Japão, como o famoso Choux Cream, que é de origem francesa, mas caiu no gosto dos […] - [Bouillabaisse é novidade do Le Jazz Brasserie](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bouillabaisse-e-novidade-do-le-jazz-brasserie/): Um ótimo e típico cozido da culinária francesa. O Le Jazz Brasserie acaba de incluir em seu cardápio o Bouillabaisse. O cozido francês típico da região de Marselha, na Costa do Mediterrâneo, traz pescada amarela, camarões, polvo e mexilhões cozidos em caldo de legumes com açafrão e erva-doce. A receita do chef Chico Ferreira, que acompanha torradas e molho rouille, é servida como sugestão de prato do dia às sextas-feiras nas três unidades do restaurante: Pinheiros, Melo Alves e Iguatemi.  O preço é R$ 64. Le Jazz Pinheiros: R. dos Pinheiros, 254 – Pinheiros Jardins: R. Dr. Melo Alves, 734 – Cerqueira César Iguatemi: Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim […] - [Esquina do Fuad tem promoção durante o feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/esquina-do-fuad-tem-promocao-durante-o-feriado/): A famosa Picanha “ à la Ronaldo” – em homenagem ao jogador Ronaldo, sucesso entre os clientes da casa, vem com caipirinha de graça durante o feriadão O restaurante & bar Esquina do Fuad preparou uma promoção especial para comemorar o aniversário de São Paulo. O prato é generoso, a picanha (400gr) grelhada na brasa é acompanhada por arroz carreteiro, mandioca bolinha frita, agrião, farofa e vinagrete, sai por  R$ 119,90 e serve bem duas pessoas. Para 4 pessoas com 800 gramas de picanha, o valor é R$ 179,90.  É pedir o Ronaldo e ganhar a caipirinha! Esquina do FuadSite: esquinadofuad.comEndereço: Rua Martim Francisco, 244 – […] - [Nutty Bavarian lança "copobowls" com a Turma da Mônica](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/nutty-bavarian-lanca-copobowls-com-a-turma-da-monica/): Rede de franquias especializada em castanhas traz os personagens Mônica, Cebolinha, Cascão e Magali para sua nova campanha Agora a hora de saborear um snack vai ficar mais descontraída, os nuts da Nutty virão acompanhados por um “copobowl” personalizado com a carinha e o corpo da Mônica, Cebolinha, Cascão ou Magali, o fã escolherá o personagem que mais adora. O produto será composto por um bowl com tampa e um copo. A Turma da Mônica chega nesta campanha para destacar os benefícios e o sabor das castanhas. “Os personagens da Turma da Mônica estão sempre cercados de aventuras, cheios de energia […] - [Escambo brinda 465 anos de São Paulo com chope exclusivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/escambo-brinda-465-anos-de-sao-paulo-com-chope-exclusivo/): A partir de 24 de janeiro, bar pluga Session IPA com maracujá, criada em homenagem à cidade Para brindar os 465 anos da terra da garoa, o Escambo Gastronomia & Nanocervejaria pluga uma receita criada especialmente para celebrar a data: uma Session IPA com adição de maracujá batizada de 25 de Janeiro. Com visual amarelo, espuma clara, a 25 de Janeiro tem perfil aromático cítricoque remete a frutas tropicais e destaca o maracujá. Com corpo leve, 4,6% de álcool, tem intensa drinkabilitye ajuda a combater o calor da estação. Quem quiser, pode provar enquanto durar a novidade, a partir do dia 24 de janeiro, em copos de 300ml(R$18), 450ml […] - [Restaurante Moma amplia sua atuação com o novo Moma Mia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/restaurante-moma-amplia-sua-atuacao-com-o-novo-moma-mia/): O primeiro bar dos dos chefs Paulo Barros e Salvartore Loi tem vasta carta de drinks, cardápio enxuto e opções de menu da casa mãe Moma Mia, localizado na esquina da Pedroso Alvarenga com a Manoel Guedes, com 130 metros e lugar para 48 pessoas, todo envidraçado e envelopado na cor dourada, tinha como ideia original ser um anexo do casa mãe (Modern Mamma Osteria), mas o projeto arquitetônico chamou tanta atenção, que a nova aposta dos chefs  é um bar com vasta carta de drinks e opções enxutas no cardápio. Para quem deseja tomar bons drinks em ambiente que reproduz […] - [La Macca prepara menu para o aniversário da cidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/la-macca-prepara-menu-para-o-aniversario-da-cidade/): Tanti Auguri São Paulo! Um cardápio especial para comemorar os 465 anos de existência da cidade De essência italiana – e coração paulista – o menu exclusivo oferece uma opção de entrada, prato principal e sobremesa por R$ 95. Caso o cliente ligue para a reserva, o estabelecimento oferece ainda uma taça de Belline para um brinde. Confira os pratos participantes: EntradaInsalata Montanara ou Carpaccio de Carne ou Vite Tonè Prato Principal Penne Alla Caruso ou Pollo Alla Griglia Al Rosmarino ou Pesce Del Giorno in Crosta Di Sesamo Alla Ortolana Sobremesa Gelato Venchi de frutas ou Fruta Del Giorno ou […] - [Restaurantes baianos oferecem drinks no feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/restaurantes-baianos-oferecem-drinks-no-feriado/): Os restaurantes baianos Consulado da Bahia e Baiano de Dois oferecem drinks aos clientes em comemoração ao aniversário de São Paulo No fim de semana/feriado que se comemora o aniversário de São Paulo, o Consulado da Bahia celebra a data oferecendo uma dose de cachaça da casa para os clientes.  No Baiano de Dois vai ter Caipirinha ( cachaça da casa e frutas da estacão) de boas-vindas para os clientes, durante o feriado (sexta.sábado e domingo). Limite de uma caipirinha por pessoa. Consulado da BahiaEndereço: Rua dos Pinheiros, 534 – Pinheiros Site: consuladodabahia.com.brFacebook: ConsuladoDaBahiaInstagram: ConsuladoDaBahia Baiano de DoisEndereço: Praça Benedito Calixto, 189 – Pinheiros Site: baianodedois.com.brFacebook: BaianoDeDoisInstagram: BaianoDeDois […] - [Mineiro Delivery revela o prato preferido entre os brasileiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/mineiro-delivery-revela-o-prato-preferido-entre-os-brasileiros/): O levantamento foi realizado após consultar uma base de mais de 1 milhão de pedidos realizados em 2018, sendo que cada pedido leva em média 2 boxes Na primeira posição da lista está o prato “Mineiro”. Uma combinação de arroz, feijão, fraldinha, calabresa, ovo, bacon, cebola e couve, conhecido também como mexido mineiro, é o queridinho dos clientes, seguido pelo strogonoff de frango. Nas posições seguintes vem o Tutu à Mineira e a Costelinha, enquanto a picanha divide o quinto lugar de preferência com o tradicional strogonoff de carne. A sexta colocação é ocupada por um outro famoso prato típico de […] - [Mercearia do Conde comemora aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/mercearia-do-conde-comemora-aniversario-de-sao-paulo/): Virado à Paulista, patrimônio cultural de São Paulo, homenageia os 465 anos da cidade São Paulo comemora 465 anos. Para celebrar o aniversário da cidade com um prato que é a cara dos paulistanos, a colorida Mercearia do Conde oferece, de 25/janeiro a 03/02/19, a caipirinha da casa para quem pedir o tradicional Virado à Paulista, considerado patrimônio imaterial do Estado de São Paulo. Quem pedir o prato vai ganhar uma Caipirinha do Engenho, novidade na carta de drinques da casa. A versão da Mercearia do Conde reúne virado de feijão com costelinha de porco confit, ovo caipira estrelado, arroz, couve salteada e […] - [Restaurantes para comemorar o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/restaurantes-para-comemorar-o-aniversario-de-sao-paulo/): A cidade é conhecida por apresentar uma grande diversidade gastronômica, com restaurantes que oferecerem culinárias de todos os lugares do mundo Para comemorar a data com bons drinques, o Jamile é uma ótima opção. Além de entradas, pratos principais e sobremesas deliciosas, a casa conta com uma carta de bebidas com oito criações inspiradas nos edifícios icônicos da capital do livro “Prédios de São Paulo”, de Matteo Gavazzi. Um dos sucessos é o “Copan“, que leva um toque de amargor à base de cachaça, vermouth rosso, água de laranjeira e infusão de mel e coentro (R$ 33). Outra boa pedida é o “Martinelli”, […] - [Grand Hyatt São Paulo celebra os 465 anos de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/grand-hyatt-sao-paulo-celebra-os-465-anos-de-sao-paulo/): Almoço servido no restaurante C-Cultura Caseira no dia 25 de janeiro inclui chopp à vontade, música ao vivo e recreação para crianças O almoço paulistano no C-Cultura Caseira terá um delicioso menu gastronômico, com pratos típicos, como: cuscuz paulista, empadão cremoso, pastel de queijo e carne, seleção de churrasco (costela no alho, BBQ, linguiças, fraldinha, picanha, cupim), feijão tropeiro e picadinho de panela. Para completar, as tradicionais sobremesas brasileiras não foram esquecidas, haverá pudim de doce de leite, cocada, beijinho, quindim e muito mais. Além disso, terá chopp à vontade, música ao vivo e atividades monitoradas para crianças. Ótima oportunidade para […] - [Drosophyla Bar comemora o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/drosophyla-bar-comemora-o-aniversario-de-sao-paulo/): Na sexta-feira dia 25, o Drosophyla bar vai brindar o aniversário de São Paulo com drink em dobro O  escolhido foi o Muita Calma Nessa Hora (Gin Bombay, maracujá concentradíssimo feito na casa, limoncello artesanal, folhas de hibisco e água tônica) – R$ 32,00. Promoção valida no período das 20h às 22h.  Sugestão de petiscos: Coxinhas Tai – 
Massa leve de mandioca, frango, gengibre, curry, manjericão – R$ 28,00 (5un.), Bolinho de arroz a la Wong – Bolinho de arroz com curry thai vermelho e queijo parmesão ralado – R$ 23,00 e uma opção levinha para os veganos  –  Rolinho Viet Vegano – Rolinhos vietnamitas feitos com massa de arroz, enrolados com cenoura, pepino, alface e […] - [Cervejaria Ideal inclui novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cervejaria-ideal-inclui-novidades-no-cardapio/): A partir deste mês, bar serve preparos rotativos nos almoços de final de semana A Cervejaria Ideal abre o ano com novidades no setor de comidinhas da casa. Com a chegada da chef Mafê Mattos, que trabalhou com profissionais como Renata Vanzetto e Neka Menna Barreto, o cardápio enxugou e ganhou alguns preparos inéditos para o final de semana. A ideia de Mafê é renovar mensalmente as pedidas de almoço, sempre com pratos que são boa companhia para os chopes e elaborados com  ingredientes frescos. Para o primeiro mês, a Cervejaria Ideal serve aos sábados, além do já querido almoço alemão, um suculento Arroz […] - [1900 Pizzeria comemora o Aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/1900-pizzeria-comemora-o-aniversario-de-sao-paulo/): Para celebrar a data, a 1900 Pizzeria traz de volta do cardápio a pizza San Paolo com um dos ingredientes mais tradicionais da cidade: Mortadela. Criado para comemorar a data, o sabor volta ao cardápio devido aos pedidos dos clientes, e é feito com Mortadela Ceratti com limão siciliano, mozzarela e pistache (R$ 86,20). A novidade ficará no cardápio entre os dias 21 de janeiro ao dia 20 de fevereiro em todas as unidades da rede, localizadas nos bairros Vila Mariana, Moema, Jardins, Chácara Flora, Perdizes, Morumbi e Tatuapé. Considerada uma das pizzarias mais tradicionais de São Paulo, a 1900 Pizzeria possui sete unidades, além de […] - [A 63 Burger & Stuff tem algo especial para o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/a-63-burger-stuff-tem-algo-especial-para-o-aniversario-de-sao-paulo/): Para celebrar o aniversário, no próximo dia 25 de janeiro, preparou pratos especiais com um ingrediente que virou febre na cidade: o pastrami Produzido com um cuidado especial pelo chef Allan Trigo, o pastrami do 63 Burger & Stuff [e produzido com um tempero especial com especiarias diferentes e algumas horas de cozimento.  A iguaria pode ser consumida na casa em três versões diferentes. Como entrada, o pastami feito da costela do boi chega junto com fritas, cheddar fundido e sour cream (R$28). Outra opção de entrada é novidade do menu novo: a tábua de pastrami (pastrami fatiado, pão de milho tostado, picles de beterraba […] - [Casinha Mineira inicia 2019 com novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casinha-mineira-inicia-2019-com-novidades-no-cardapio/): O restaurante conta com pratos fixos para cada dia da semana e altera horário de funcionamento Às segunda-feiras, a opção é o Virado à Mineira (costelinha de porco assada, arroz, tutu de feijão, ovo frito, couve,, torresmo, linguiça e banana à milanesa); às terça-feiras, Frango Assado (coxa e sobrecoxa desossada, arroz, feijão, farofa de ovo com couve, mandioca frita e salada de alface e tomate); o caldinho de feijão preto com torresmo e a tradicional feijoada são os pratos da quarta – feira. Quinta-feira é a vez da Rabada (rabo de boi com molho, arroz, angu e saladinha de agrião. Para […] - [Pressca dá sugestões de combinações de chá](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/pressca-da-sugestoes-de-combinacoes-de-cha/): Cafeteira portátil de fabricação nacional também permite infusionar ervas No verão, as pessoas procuram sempre as melhores e mais deliciosas maneiras de se refrescar. A solução encontrada por muitos é o chá gelado. Pensando nisso, a Pressca, cafeteira portátil de fabricação e design nacional, selecionou uma série de dicas para fazer bebidas geladas com infusões. Prática, a Pressca pode ser levada a qualquer lugar. O produto usa o método de infusão e, nela, é possível preparar uma série de bebidas usando chá, ervas ou frutas desidratadas. O diferencial do método usado pela Pressca é que dispensa o uso de energia elétrica […] - [Diageo é reconhecida em índice mundial de igualdade de gênero](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/diageo-e-reconhecida-em-indice-mundial-de-igualdade-de-genero/): O ranking mede a igualdade de gênero em políticas de recursos humanos, apoio e envolvimento da comunidade externa, e ofertas de produtos com consciência de gênero nas empresas “O reconhecimento é resultado do esforço contínuo da Diageo para a presença de mais mulheres em seu negócio, suas políticas de equidade de gênero entre seus funcionários, além de outras iniciativas para empoderar mulheres em todos os pontos da cadeia de produção e distribuição”, conta Tatiana Sereno, diretora de recursos humanos da Diageo. A Diageo também recebeu pontuação máxima no quesito de envolvimento com as comunidades locais e apoio ao público. Em 2018, […] - [Taj Bar promove menu Sparkling especial de verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/taj-bar-promove-menu-sparkling-especial-de-verao/): Oferecendo pratos mais leves e open bar de espumante, vinho branco e tinto Ele é servido às quartas-feiras com preço fixo de R$ 69,90 e conta com uma entrada, um prato principal diferente a cada semana e sobremesa. E agora, além do open bar de espumante, ainda oferece open de vinho tinto e branco. Voltado para a estação mais quente do ano, os pratos são mais leves e possuem a finalidade de trazer frescor à refeição para harmonizar com o calor do verão. Para entrada, o cardápio traz opções como o Grilled Pear Salad, um bouquet de rúcula com pera grelhada, […] - [Santo Grão cria versão de prato que é Patrimônio de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/santo-grao-cria-versao-de-prato-que-e-patrimonio-de-sao-paulo/): O Virado à Paulista que virou Patrimônio Imaterial de São Paulo desde 2017 Para os 465 anos da cidade de São Paulo, a rede de cafeterias Santo Grão preparou uma receita especial: Virado à Paulista. O prato que virou Patrimônio Imaterial de São Paulo, reconhecido pelo Condephaat (Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico do Governo do Estado de SP) desde 2017, vai ganhar sua versão na unidade do Jardins, Itaim e Cidade Jardim. A receita, elaborada pela chef de criação do Santo Grão, Marcela Neilly, leva tutu – com feijão branco! “É mais leve, rico em vitaminas […] - [Ragazzo inaugura seu primeiro restaurante conteiner](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/ragazzo-inaugura-seu-primeiro-restaurante-conteiner/): Inovação tem como objetivo aproximar ainda mais a marca do estilo do seu público: inquieto, criativo, exigente e descontraído Com o objetivo de oferecer uma experiência diferenciada a seus clientes e preparar a marca para uma expansão mais consistente, o novo restaurante está localizado na avenida Professor Vicente Rao, no Jardim Petrópolis. Com a motivação de levar o conceito de comer bem para todos – de forma democrática, com comida gostosa, conveniência e prazer – a nova marca ganhou um posicionamento mais claro e relevante para um conceito mais coerente de experiência: irresistível a qualquer hora. Entre as características que constroem […] - [Foz do Marinheiro apresenta pacote para aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/foz-do-marinheiro-apresenta-pacote-para-aniversario-de-sao-paulo/): Hotel-fazenda oferece atividades para quem procura diversão em família, como a tradicional costelada de fogo de chão São Paulo comemora 465 anos no próximo dia 25 de janeiro. Ótima oportunidade para fazer as malas e conhecer um destino próximo à cidade durante o feriado prolongado. Com vista para o rio Marinheiro e a represa de Água Vermelha, com natureza e fauna exuberantes e altas temperaturas o ano todo, o Hotel Fazenda Foz do Marinheiro, na cidade de Cardoso, interior do Estado de São Paulo, preparou um pacote para esses dias de descanso. Unindo as delícias da vida rural com o conforto […] - [Lançamento da Granola Low Carb, da Tia Sônia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/lancamento-da-granola-low-carb-da-tia-sonia/): Que além de ser low carb, é também sem glúten, sem lactose, sem conservantes, zero açúcar e vegano ara aqueles que querem se alimentar de forma mais saudável e com menor consumo de carboidratos, a Granola Low Carb Tia Sônia é a opção ideal! Além de fornecer uma excelente quantidade de gorduras boas, o produto é adoçado com Xylitol, um adoçante natural com baixo índice glicêmico, e é low carb, sem glúten, sem lactose, sem conservantes, zero açúcar e vegano. Ingredientes: Coco torrado, semente de abóbora, amêndoa, semente de girassol, castanha de caju, quinua em flocos, gergelim branco, xilitol, chia e óleo de […] - [Mercado de Iguarias: cerveja Stella Artois e Orfeu aninam o domingo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/mercado-de-iguarias-cerveja-stella-artois-e-orfeu-aninam-o-domingo/): É uma das cocriações da cerveja Stella Artois com parceiros com o objetivo de criar experiências culturais para o público, unido gastronomia e música Sabemos muito bem, domingo é o dia mundial da preguiça. Mas a cerveja Stella Artois e Orfeu querem acabar com isso. Por isso, a marca convida você e sua galera a saírem do sofá e largarem o controle da televisão para viverem uma experiência no lugar mais inusitado de São Paulo! Nesse domingo, dia 20/01, em parceria com o restaurante Orfeu, a marca de cerveja premium realiza a primeira edição do ano do Mercado de Iguarias no […] - [Saiu a cerveja artesanal do mês no Cabana Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/saiu-a-cerveja-artesanal-do-mes-no-cabana-burger/): É a I’m Sour da Three Monkeys, para animar o verão Estreando no ano que começa, o Cabana Burger traz em janeiro um rótulo para os “cervejeiros raíz” com uma receita conhecida pela utilização de levedura selvagem em seu processo: uma Sour Ale. A I’m Sour é um rótulo com bastante frescor e sabor azedinho que possui ainda adição de goiaba e pitaya. O primeiro rótulo da linha de Sours da Three Monkeys pode ser considerado uma porta de entrada para este estilo, possui uma acidez suave e presença de sabores frutosos. Essa cerveja, que já foi premiada com medalha de Ouro na Copa da Cerveja em […] - [Alta gastronomia é destaque no SUI Rooftop](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/alta-gastronomia-e-destaque-no-sui-rooftop/): O cardápio foi elaborado por Lúcio Martins e o renomado chef Thiago Maeda, de São Paulo Localizado no topo do Hotel Laghetto Viverone Moinhos, o SUI é o primeiro rooftop do Estado. A culinária do espaço vem chamando a atenção de quem passa por lá. O cardápio foi criado pelo chef Thiago Maeda, em parceria com Lúcio Martins, sócio do SUI e à frente do projeto Embaixada Gourmet, que conhece bem o gosto do público gaúcho. As inspirações dos pratos do SUI foram baseadas em locais fora do país, que prevalecem o sabor umami, um dos cinco gostos básicos do paladar humano […] - [Fevereiro cultural no Uruguai: 7 eventos para o turista](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/fevereiro-cultural-no-uruguai-7-eventos-para-o-turista/): O verão uruguaio está só começando, o país terá programação intensa até o final da estação Nessa época, grande parte dos estados promovem shows, festivais gastronômicos e muito mais. Um dos eventos mais famosos, que tem a participação de toda a população é o carnaval, considerado o mais longo do mundo, por seus aproximados 50 dias de celebração, possui importância pela tradição e reconhecimento a cultura do Uruguai. No dia 7 e 8 de fevereiro, acontecem os extraordinários desfiles de chamadas, ou “Desfile de Llamada”, em Montevidéu. O evento traz a avenida 18 de Julio, a principal da capital, mais de […] - [Chegou a pizza de queijo de cabra na Pizzaria Camelo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/chegou-a-pizza-de-queijo-de-cabra-na-pizzaria-camelo/): Lançamento do novo sabor para a estação mais quente do ano Famosa por sua massa fininha e pela qualidade de sabores – dos clássicos aos mais inventivos, a Pizzaria Camelo completa 60 anos de existência e se tornou uma das casas mais tradicionais da cidade com clientes fiéis em todos os seus endereços – Jardins, Morumbi, Higienópolis, Itaim, Moema e uma unidade no Rio de Janeiro. O pizzaiolo Antonio Macedo criou a Pizza Chevrè feita com tomate em tiras, queijo de cabra, chips de parma e toque de pesto de rúcula (R$88). Pizzaria CameloSite: pizzariacamelo.com.brFacebook: PizzariaCameloInstagram: PizzariaCamelo Foto destaque: Paulo LimaFonte: […] - [Festivais gastronômicos celebram churrasco e churros Holambra](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/festivais-gastronomicos-celebram-churrasco-e-churros-holambra/): O espaço onde fica o Moinho Povos Unidos recebe simultaneamente o Taurus Festival de Churrasco e o Festival do Churros e Brigadeiro A festa dos sabores, aberta ao público das 12h às 22h, reúne a elite de churrasqueiros e assadores BBQ, além de churreiros de sucesso no Estado de São Paulo e no Brasil. A realização é da WB Produções e Promoções, empresa especializada em eventos, feiras e festivais, com apoio da Prefeitura Municipal de Holambra. Os festivais oferecem aos apaixonados por churrasco e pelo churros uma oportunidade única de conhecer e degustar diferentes cortes de carnes, temperos, métodos de assar, […] - [Villa Di Pasta traz novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/villa-di-pasta-traz-novidades-no-cardapio/): Combinações com pêssegos para entrada, prato principal e sobremesa Instalado em Praia Grande litoral Sul de São Paulo, o Villa Di Pasta comemorou 3 anos de existência, anunciando diversas novidades. Tanto no cardápio como na estrutura da casa. No menu com pratos clássicos e inovações assinados pelo chef Marcos Rillo, o restaurante é conhecido por temporadas especiais como “Festival de Risoto“, “Festival de Massas” e no inverno com “Festival de Fondue“. A cantina liderada pelos empresários Wilson Rocha e Samuel Abreu Rocha, ganhou notoriedade por introduzir conceitos de “alta gastronomia” nos pratos e no atendimento do restaurante, até então dominados por […] - [Camarote Bar Brahma dá seu grito de Carnaval no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/camarote-bar-brahma-da-seu-grito-de-carnaval-no-aniversario-de-sao-paulo/): Homenageia o sentimento de alegria e união que somente o Carnaval é capaz de despertar entre os brasileiros Por isso, o tema do evento em 2019 é “Unidos do Bar Brahma – Da Esquina para a Avenida”. A maior festa all inclusive, com alto padrão de serviços, alimentação, bebidas, shows e atrações do Sambódromo do Anhembi se consagra em 2019 com mais de 15 mil foliões nas três noites de evento e a maior comemoração pré-Carnaval já realizada por um camarote. “Em 2019, preparamos a maior comemoração pré-Carnaval já feita no país. Serão eventos e ações em três meses; janeiro, fevereiro e […] - [Formaggio Mineiro abre loja na região dos Jardins](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/formaggio-mineiro-abre-loja-na-regiao-dos-jardins/): Empresa instala sua quarta unidade em São Paulo e prevê crescimento ainda maior em 2019 O novo endereço para um cafezinho segue o layout da marca, num formato típico de armazém mineiro, ambiente pequeno, charmoso e acolhedor, com atendimento diferenciado, onde o cliente é recebido e tratado como visitante, e encontra o melhor pão de queijo do Brasil, segundo especialistas em gastronomia. “A loja de fábrica foi uma grande realização pessoal que deu certo como negócio e se mostrou extremamente promissor. Tanto que já temos previstas pelo menos outras seis unidades para 2019”, comenta Marcello Lage, sócio-proprietário da Formaggio Mineiro. A marca […] - [Cadeg dá desconto de até 57% no mês de janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cadeg-da-desconto-de-ate-57-no-mes-de-janeiro/): Durante todo o mês de janeiro, o CADEG comemora 57 anos e oferece 57% de desconto em suas lojas As ofertas variam ao longo do mês e, no dia 18 de janeiro, o Mercado prepara bolo e brinde personalizado para os que forem cantar parabéns. Um programa imperdível para cariocas e turistas de fora da cidade! Localizado no bairro de Benfica, o CADEG ocupa uma área de 100 mil m² e é um verdadeiro misto de tradição e boas ofertas. São 706 lojas e salas, que incluem serviços diversos e estabelecimentos especializados no universo da gastronomia, do vinho e da cerveja, […] - [Oficina de Comida Japonesa Caseira aposta em cardápio de verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/oficina-de-comida-japonesa-caseira-aposta-em-cardapio-de-verao/): Hiyashi chuka e dorayaki são destaques do cardápio ensinados pela cozinheira Marlene Fukushima  A 14ª edição da Oficina de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, vai ensinar um cardápio de 6 pratos de verão, no domingo 27 de janeiro, das 8h às 13h. São eles: hiyashi chuka (macarrão tipo lámen gelado);  oniguiri (bolinho de arroz japonês); peixe munieru (peixe da época levemente empanado); wakame itame (alga marinha refogada);  chosen zuke (conversa de acelga à moda coreana) e de sobremesa dorayaki (panqueca japonesa recheada de doce de feijão).O destaque do cardápio fica por conta do hiyashi chuka, prato típico do verão que […] - [Multilaser lança canal gourmet no YouTube](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/multilaser-lanca-canal-gourmet-no-youtube/): Projeto traz receitas práticas e diferenciadas para serem experimentadas pelo público Lançando o canal “Multilaser Gourmet” no YouTube. Para a estreia, a chefe Daniela Khzouz (Danika) gravou dez receitas práticas que podem ser preparadas utilizando produtos da linha de eletroportáteis Multilaser. Os vídeos serão publicados semanalmente no canal e o público pode fazer o download do livro com todas as receitas na própria página. Lá, é possível conferir e aprender passo a passo a preparação de cada prato elaborado pela chefe Danika. “Nossos produtos buscam facilitar a rotina das pessoas, então, nada melhor do que demonstrar ao público geral como a […] - [Espaço D e Jangada capricham no menu executivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/espaco-d-e-jangada-capricham-no-menu-executivo/): Para que um público maior tenha acesso à gastronomia de excelência O Espaço D Gastronomia oferece em seu cardápio o “Prato do Dia”, recentemente lançado, onde o cliente pode escolher entre 2 opções diárias de segunda a sexta-feira. Servido às quartas, o destaque é o prato “Osvaldo Aranha” (R$ 45) que leva bife angus grelhado, alho confitado, farofa de ovo, arroz à moda da casa e batata palha. Também há opções para quem não come carne, como o “Baião de Dois Vegetariano” (R$ 39), preparado com arroz, feijão preto, queijo coalho crocante, tomate, salsinha e ovo. Todos os pratos acompanham mini salada de […] - [É verão na Ofner](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/e-verao-na-ofner/): Gelato, sorbettos e bebidas geladas são as melhores companhias para os dias quentes e ensolarados As receitas trazem os sabores já consagrados e também misturas criativas. Na flagship da marca, localizada nos Jardins, há uma área exclusiva, para saborear os gelato e sorbettos. No espaço externo da loja é possível degustar as doçuras geladas, que são feitas no local. O corner estrategicamente posicionado já é point de verão. Produzidos com frutas da estação, 100% naturais e sem conservantes, os sorbettos são à base de água, leves e frescos. Destaque para os lançamentos: Abacaxi com Hortelã, feito com chá de hortelã fresca e abacaxi e, o […] - [Festa da Colheita traz surpresas e segredos da Vinícola Legado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/festa-da-colheita-traz-surpresas-e-segredos-da-vinicola-legado/): A celebração acontece anualmente desde 2015 e atrai turistas e enófilos de Curitiba e região Nos próximos dias 9 e 10 de fevereiro a Vinícola Legado vai promover o tradicional evento que encanta os apaixonados por um bom vinho. A Festa da Colheita está na sua 5ª edição e já é tradicional em Campo Largo, Região Metropolitana de Curitiba, e atrai pessoas de todas as idades para conhecerem o processo de produção do vinho. O evento faz grande sucesso com turistas e interessados que tem interesse em conhecer os segredos e caminhos da produção de um vinho de qualidade, desde a […] - [Tia Pipoca Gourmet inaugura sua primeira unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/tia-pipoca-gourmet-inaugura-sua-primeira-unidade/): Um dos produtos mais populares entre os brasileiros acaba de ganhar novas e deliciosas versões doces e salgadas com sabores regionais Inspirada no paladar brasileiro, a Tia Pipoca Gourmet inaugura sua primeira unidade no Morumbi Shopping. Um dos produtos mais populares entre os brasileiros acaba de ganhar novas e deliciosas versões doces e salgadas. E os sabores são regionais. Uma boa surpresa logo de cara para o consumidor é que a pipoca é servida com calda quente, o que apura o sabor e refina ainda mais a experiência. O conceito de pipoca gourmet vem se espalhando pelo país e conquistando o gosto do […] - [Muito queijo e doce "raiz" irão homenagear SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/muito-queijo-e-doce-raiz-irao-homenagear-sp/): Vários tipos de queijo – além do Canastra – em receitas inéditas e muito doce de leite farão a festa dos amantesdessa dupla Atendendo pedidos, o Espaço As Meninas e a Charrua Produções promovem o 2° Festival de Queijos de São Paulo junto com o 1° Festival do Doce de Leite, nos dias 26 e 27 de janeiro “Esta será mais uma dupla de sucesso dos nossos eventos, e nesta edição, o Festival do Queijo será maior do que o anterior, com mais produtores de queijos artesanais. E nada melhor para acompanhar esse produto fantástico do que o doce “raiz” mais conhecido do público: o doce de leite. A […] - [3 menus executivos diferentes para o seu dia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/3-menus-executivos-diferentes-para-o-seu-dia/): A ideia é manter a qualidade, variedade e sabor do pratos com um bom custo-benefício O restaurante Jamile inova seu menu executivo com receitas imperdíveis a toda semana. O cardápio funciona de segunda a sexta e conta com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 54. Um dos sucessos tradicionais da casa é o “Picadinho” feito com filé mignon em iscas, arroz branco, feijão preto, ovo frito e farofa de mandioca. Outro bom pedido é o “Peixe do dia” que acompanha pirão de leite e farofa de milho. O conceituado restaurante japonês Kitchin conta com três seleções de pratos executivos. Os chamados “Teishoku Executivo” (R$ […] - [Marettimo traz variedade em frutos do mar no Anália Franco](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/marettimo-traz-variedade-em-frutos-do-mar-no-analia-franco/): Paella, Bacalhau Lagareiro, Camarão na Champagne, Polvo, Risotos, Salada de Frutos do Mar… Estes são alguns dos destaques que fazem parte do cardápio A beira do Parque Ceret, uma das principais áreas verdes da cidade, o restaurante conta com um cardápio variado de frutos do mar, carnes e aves, assinados pelo chef Francisco Everaldo Silva, que já passou pelos tradicionais Antiquarius e A Bela Cintra.  Com um amplo espaço, o Marettimo conta com dois andares e capacidade para 250 lugares. “Existe um novo conceito em relação a gastronomia mediterrânea, com insumos frescos, comida mais saudável e colorida. Trouxemos para a região […] - [Evento Valqueire Retrô agita o Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/evento-valqueire-retro-agita-o-rio-de-janeiro/): A atração começa às 16h e vai até às 23h. A entrada é gratuita. A sexta-feira já começa animada, com as músicas de flash Back dos anos 70 a 90, que marcaram gerações. No comando, sempre um dj, com musica que agrada todos os gostos. Já no sábado o rock dará o ar da graça com repertório dos anos 80 a 2000. O domingo será a vez de cantar e dançar ao som dos pagodes que embalaram os anos 90. Dando um sabor a mais, a festa conta com gastronomia e cervejas artesanais locais, dentre as marcas confirmadas, estão:  Barril Beer Truck , […] - [Rio Matsuri tem atrações para toda a família](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/rio-matsuri-tem-atracoes-para-toda-a-familia/): Uma viagem ao Japão está ao alcance de todos os cariocas e turistas que estiverem no Rio de Janeiro entre os dias 25 e 27 O evento, que será realizado no Riocentro, na Barra da Tijuca, chega a sua 2ª edição repleto de novidades e com a ampliação de áreas que fizeram grande sucesso em 2018. O espaço gastronômico – com comida realmente tradicional, muitas dificilmente encontradas nos restaurantes japoneses no Brasil – está duas vezes maior. Entre alguns dos pratos típicos que poderão ser saboreados no festival estão Takoyaki, Okonomiyaki, Lamen, Tempura de sorvete e até hambúrguer de Wagyu (hambúrguer […] - [Imigração é o tema da próxima edição do Brunch na Catedral](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/imigracao-e-o-tema-da-proxima-edicao-do-brunch-na-catedral/): As influências italiana e japonesa presentes na cultura – e culinária – paulistana serão as grandes homenageadas Este encontro entre arte, gastronomia e fé será comandado pelos chefs Daniel Aquino (italiana) e Carlos Koji Yokomizo (japonesa), além de contar com Noelle Rodrigues, especialista em panificação, na elaboração do cardápio. Os participantes serão convidados também para uma degustação de cafés, bebida que possibilitou o crescimento da cidade no passado, oferecida por Kaynã Café. O Brunch na Catedral começa logo após a tradicional missa de aniversário, que tem início às 9h, seguida da Orquestra do Grupo Pão de Açúcar. No final da celebração, […] - [Freixenet criou receitas de coquetéis com Cava](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/01/freixenet-criou-receitas-de-coqueteis-com-cava/): A marca utilizou o Cava Freixenet Ice como aposta de ingrediente principal, já que a bebida é ideal para dias de temperaturas mais quentes Conheça abaixo cinco opções de coquetéis que combinam bem em qualquer hora e momento do dia: Freixenet Ice ClericotIngredientes:* Cubos de gelo* 20ml de Cointreau* Kiwi* Carambola* Uva* Limão* Completar com Cava Freixenet Ice Modo de preparo:Em uma taça com gelo, acrescente todos os ingredientes e misture delicadamente. Freixenet Ice Perfect Serve StrawberryIngredientes:* Cubos de gelo* Morangos cortados* Completar com Cava Freixenet Ice Modo de preparo:Em uma taça com gelo, acrescente todos os ingredientes e misture delicadamente. […] - [Janeiro começou com novidades na Bier Nards](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/01/janeiro-comecou-com-novidades-na-bier-nards/): Todo ano a cervejaria produz sua sazonal Jundiahy, em comemoração a festa da uva da cidade de Jundiaí. Para este ano, a sazonal ganhou um rótulo novo, feito por um artista da cidade. Junto com o lote anual da Jundiahy a cervejaria agora irá produzir todo ano uma reinterpretação dessa proposta. Desta forma, inicia-se o ano com o lançamento da Jundiahy 2, que também tem um rótulo feito por outra artista da cidade e que é a responsável por toda nova identidade visual da cervejaria. A Jundiahy é uma “Grape Lager”, ou seja, Lager com adição de uva durante a fermentação […] - [Rei do Mate fecha parceira com o filme Bumblebee](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/rei-do-mate-fecha-parceira-com-o-filme-bumblebee/): O personagem aparece em 2 versões diferentes do Copão de Pão de Queijo Os amantes de Transformers certamente aguardaram ansiosos para a estreia de Bumblebee, que está em cartaz em todos os cinemas brasileiros. O filme já possui uma legião de fãs por todo o mundo e para agradá-los ainda mais o Rei de Mate acaba de lançar 2 copos com o carro mais querido das telonas. Os Copões de Pão de Queijo já estão disponíveis em todas as unidades da rede pelo preço médio sugerido de R$ 15,90 com 18 unidades de pão de queijo. Aclamado pela mídia norte-americana, Bumblebbe é o primeiro filme da franquia Transformers, […] - [Brasileiros disputam Bocuse D’or e Coupe du Monde de la Pâtisserie](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/brasileiros-disputam-bocuse-dor-e-coupe-du-monde-de-la-patisserie/): Ex-alunos da Anhembi Morumbi irão para Lyon, na França, representar o Brasil em duas importantes competições gastronômicas Luiz Filipe Souza, de 29 anos, chef do restaurante Evvai, irá disputar – com a assistência de Vinícius Pires – a final do Bocuse D’or, que acontece nos dias 29 e 30 de janeiro. O evento é considerado a Copa da Gastronomia e foi criado em 1987 por Paul Bocuse – um dos fundadores da nouvelle cuisine. Luiz Filipe, que tem passagem pelo restaurante Reale, na Itália – famoso por suas três estrelas Michelin –  venceu a etapa nacional e latino-americana do concurso e está treinando, com a supervisão da […] - [Saiu o novo sabor do concrete no Cabana Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/saiu-o-novo-sabor-do-concrete-no-cabana-burger/): Oh My Oreo! dá o tom da sobremesa nesse mês de Janeiro, com toque de caramelo e biscoito O novo sabor de concrete do Cabana Burger já está no ar e com pedaços de um dos biscoitos mais conhecidos entre os jovens. Oh My Oreo!  tem tudo para agradar um amante de doces: mix de sorvete de baunilha e chocolate, preparados na casa, butter cream e chocolate meio amargo com caramelo. Para completar, a nova receita desta sobremesa ainda leva pedaços de chocolate com Oreo e farelos da famosa bolacha com dois discos de chocolate e recheio de baunilha. Cabana Burger Site: cabanaburger.com.brFacebook: cabana.burgerInstagram: cabana.burger […] - [Casa Grande Hotel apresenta novidades gastronômicas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casa-grande-hotel-apresenta-novidades-gastronomicas/): Resort cinco estrelas renova cardápios, aposta em drinks à base de gin e conta com ambientes descontraídos à beira-mar  A estação mais quente do ano pede pratos e drinks refrescantes e o Casa Grande Hotel Resort & Spa apresenta seu novo cardápio totalmente renovado para o verão. Opção perfeita para quem busca conforto e tranquilidade, sem abrir mão da elegância e do bom gosto, o resort cinco estrelas localizado na Praia da Enseada, Guarujá, preparou receitas exclusivas para encantar os mais exigentes paladares. De frente para o mar, o Restaurante Thai, premiado pela revista Veja Comer & Beber, apresenta sete novas opções em seu menu de […] - [Novidades da linha de massas italianas Rana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/novidades-da-linha-de-massas-italianas-rana/): Massas Gourmets, recheios exclusivos, gnocchis para o preparo na frigideira e molhos frescos A marca italiana Rana ganhou liderança na produção de massas recheadas na Itália e reconhecimento mundial por suas linhas de produtos frescos e saborosos, produzidos com ingredientes selecionados. No Brasil, a Rana, comercializada com exclusividade pela Calimp, vem conquistando o público com uma rica variedade de sabores e novidades. À venda nos hipermercados e supermercados como St Marche, Sam`s Club, Carrefour, Mambo e Pão de Açúcar, a marca tem lançamentos nas linhas de massas frescas, recheadas gourmets, gnocchis e molhos, que agradam até os paladares mais exigentes. NOVIDADESCom […] - [Casa Santa Luzia apresenta Especial de Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casa-santa-luzia-apresenta-especial-de-verao/): As ofertas de produtos vão até o dia 19 de janeiro A Casa Santa Luzia realiza de 07 a 19 de janeiro o Especial de Verão. O evento traz ofertas de produtos especiais para essa época do ano, como água de coco, saladas frescas prontas para o consumo, sobremesas e congelados, das linhas Feito na Casa e Seleção Casa Santa Luzia. Com itens disponíveis desde o mezanino até a confeitaria da loja, o especial conta ainda com opções de orgânicos e bebidas. Participam da iniciativa mais de 10 marcas, como Grape Tea Salton, Feel Good, San Pellegrino, Pedras Salgadas, Verde Campo, Native, Aécia, Desinchá, Casa de Bento, Domaine de Sainte Cécile e Altitud 1100.  Confira alguns […] - [Receita prática e saudável com Milho Bonduelle](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/01/receita-pratica-e-saudavel-com-milho-bonduelle/): É a Panquequinha de banana e milho Bonduelle, uma ótima opção para sobremesa. Rendimento: 6 panquecas pequenasNível de dificuldade: médioTempo de preparo: 30 minutos Ingredientes:¼ de lata de Milho ao Natural Bonduelle1 banana nanica bem madura descascada e amassada100g de farinha de aveia40g de nozes picadas1 colher (sopa) de linhaça150ml de leite de coco2 colheres (sopa) de açúcar mascavo1 colher (chá) de fermento em póum pouco de óleo ou manteiga para untar a frigideira Modo de preparo:1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata com um mixer de mão.2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e acrescente um […] - [A Puro Malte Lager da Proibida chega no mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/a-puro-malte-lager-da-proibida-chega-no-mercado/): Lançamento da Proibida Lager tem como objetivo concorrer com as marcas Puro Malte Um novo ano chegou! E, com ele, a nova cerveja da Família Proibida: a Puro Malte Lager, lançada para ser uma opção nesse segmento de cervejas. Buscando sair do convencional e promover uma nova forma de se apreciar a bebida, o produto promete agradar os paladares mais exigentes. A Proibida Puro Malte Lager é produzida com lúpulo especial, sem o uso de corantes e com baixo teor de açúcar residual. Por meio de um processo especial e controlado de fermentação, o amargor é harmônico, sem deixar gostos residuais […] - ["For a Fresher World" o novo posicionamento da Heineken](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/for-a-fresher-world-o-novo-posicionamento-da-heineken/): “… quer trazer para as suas comunicações uma abordagem sempre inusitada e positiva sobre os acontecimentos do dia a dia “ A marca Heineken apresenta o seu novo posicionamento “For a Fresher World” com o lançamento da primeira campanha da marca de 2019, “Trouble to Connect”. Protagonizada por uma brasileira e um inglês, o filme mostra um casal que se conhece em uma balada e não consegue se comunicar verbalmente por conta das diferenças de idiomas, porém, acaba se conectando pela música. Tendo como mote central a premissa de que as vezes falar não é necessário, a campanha mostra ainda o […] - [Jungle Gin lança kit exclusivo para presente](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/jungle-gin-lanca-kit-exclusivo-para-presente/): Caixa vem com garrafa de 375 ml e uma taça exclusiva da marca para gim tônica A marca premium nacional de gim Jungle Gin lançou o presente ideal para quem ama gim e gim tônica. Trata-se de um kit exclusivo da marca. Na caixa, uma garrafa de 375 ml de gim, além de uma taça especial de Jungle Gin para gim tônica. O produto está à venda apenas nas lojas da rede de supermercados Carrefour por R$ 69,90. O destilado nacional é fabricado em Minas Gerais e foi premiado em 2018 pela na edição internacional da Spirits Selection com medalha de ouro. O gim já havia levado […] - [A Casa da Pizza Estufada está preparando uma homenagem](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/a-casa-da-pizza-estufada-esta-preparando-uma-homenagem/): Para comemorar os 465 anos da cidade de São Paulo Para celebrar o aniversário da cidade de São Paulo, do dia 21 de janeiro ao dia 27 de janeiro, A Casa da Pizza Estufada preparou uma pizza especial para a data. A casa criou a pizza Estufada Sampa; uma releitura do virado à paulista, com calabresa, ovo, alho-poró e mussarela (R$89 – pizza de oito fatias).  A Casa da Pizza EstufadaSite: www.acasadapizzaestufada.com.br Endereço: Morumbi –Rua José Jannarelli, 437.Morumbi Town Shopping, Loja 137 – Piso 01 Vila Andrade.Facebook: acasadapizzaestufadaInstagram: @acasadapizzaestufada Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [World Wine dá descontos de até 60%](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/world-wine-da-descontos-de-ate-60/): Tradicional “Bota-Fora World Wine” conta com seleção de grandes marcas, com descontos especiais em todas as lojas físicas, online e televendas A World Wine importadora, uma das maiores referências na difusão da cultura do vinho no Brasil, realiza seu tradicional “Bota-Fora” com grandes marcas e preços especiais, de 11 a 31 de janeiro, em todas as lojas físicas, online e televendas. São mais de 140 rótulos, perfeitos para rechear a adega, brindas as férias, o verão, a tranquilidade do mês de janeiro e os planos para 2019, com um excelente vinho! Época ideal para adquirir diversos produtos comercializados pela marca por […] - [‘Secreto de Los Asados’ acontece nesse sábado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/secreto-de-los-asados-acontece-nesse-sabado/): Em um único dia, todas as técnicas dos assadores parrilleiros dos pampas gaúcho, argentino e uruguaio. No dia 12 de janeiro O Butiá realiza, em parceria com o Tutui, a 2ª edição do “Secreto de los Asados”, em Itapuã. Sommelier de cervejas pela Doemens Academy (Alemanha) e chef parrillero pela Escola Argentina de Parrilla, Demétrios Richter é quem dará o curso. Natural de Três de Maio, cresceu ao redor do fogo e ministra cursos de parrilla em todo o Brasil. É assador de alguns dos principais festivais e eventos de churrasco no país, como BBQ Secrets, Bárbaros e Testemate BBQ Festival em São […] - [Música no Vão: Stella Artois e MASP promovem cultura, boa bebida e diversão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/musica-no-vao-stella-artois-e-masp-promovem-cultura-boa-bebida-e-diversao/): Começar o ano curtindo uma boa cerveja e música com amigos é maravilhoso, não? Hoje a marca de cerveja premium realiza, em parceria com o MASP, a primeira edição do ano de Música no Vão + Fêra Féra. Para essa edição, um dos maiores cartões postais da cidade recebe a cantora baiana Josyara. Com o sucesso do segundo disco “Mansa Fúria”, Josyara traz sua versatilidade com violão e voz em um mix de batidas eletrônicas com uma mensagem de crítica social contra o racismo. E para acompanhar o show, Stella Artois e MASP oferecem a Fêra Féra com quitutes gastronômicos de […] - [Cursos completos em janeiro na The Burger Store](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cursos-completos-em-janeiro-na-the-burger-store/): Para a última quinzena de janeiro, dois cursos estão programados: Burger Basic e Hamburgueria 360º. O primeiro encontro, o “Burger Basic”, acontecerá no dia 19/01 e será ministrado por um dos sócios da casa, o chef e consultor premiadoMarcos Lee (China). O objetivo é auxiliar os amantes de um bom hambúrguer artesanal, dando dicas para não haver erros durante o processo. Já o “Hamburgueria 360º”, será realizado entre os dias 20 e 24/01 , e trata-se de uma imersão no universo do hambúrguer e tudo que envolve o funcionamento de uma hamburgueria. Na ocasião os participantes vivenciarão atividades que mesclam conteúdos teóricos de gastronomia e gestão, aulas práticas e debates.  Além das […] - [Borges lança sua linha de leites vegetais, no Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/01/borges-lanca-sua-linha-de-leites-vegetais-no-brasil/): Super novidade em terras brasileiras, a fabricante de azeites Borges, traz para o Brasil sua linha de leites E hoje, é mais um dia de #NovidadesDoMercado! A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados. Borges Natura – Arroz e Amêndoas (Leite vegetal – Borges) Sem fazer nenhum alarde, a tradicional fabricante de azeites, lançou recentemente sua linha de leites vegetais. Quando vi na gôndola primeiro pensei: “acho que esse azeite de caixinha está na prateleira errado do mercado”, rs… Foi amor à primeira vista 😉 Como sempre que sou, um entusiasta de […] - [Wine to You preparou uma seleção de vinhos para o Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/wine-to-you-preparou-uma-selecao-de-vinhos-para-o-verao/): Para os amantes da bebida, não há tempo ruim, tempo quente, tempo fervento que os impeçam de degustar a bebida dos deuses Há uma variedade de rótulos: desde os clássicos da estação, como rosés e brancos, até os tintos. Sim, porque esse é outro mito, de que vinhos tintos não combinam com calor. Não só combinam, como vão deixar o momento o clima ainda melhor. Basta colocá-lo por 20 ou 30 minutos na geladeira antes de servi-lo. Algumas opções para curtir o verão ao lado de uma boa taça de vinho: ROSÉS: ROSÉ PISCINE: É uma bebida descomplicada, divertida e irreverente. […] - [Menu de Verão no Cabana Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/menu-de-verao-no-cabana-burger/): Sabor e frescor estão presentes nas novas criações para a estação mais quente do ano Contrastando com os dias mais quentes que o verão traz, o Cabana Burger criou, para a temporada, um menu exclusivo com opções leves e refrescantes.  A nova carta traz o G.O.A.T, hambúrguer com queijo de cabra, além de duas opções de Frozen de frutas e uma nova versão da tradicional Pink Lemonade. Hambúrguer de Wagyu, cebola roxa, rúcula, Molho Cabana e queijo de cabra no pão de Brioche, o G.O. A.T (R$35) combina a suculência da carne com ingredientes mais leves. Entram em cena para o […] - [Starbucks apresenta novos sabores para curtir o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/starbucks-apresenta-novos-sabores-para-curtir-o-verao/): Novidades autenticamente brasileiras, como o Frappuccino® Açaí, coxinha de frango e Torrada Petrópolis Será possível encontrar nas 119 lojas do país diversas opções de bebidas refrescantes e inéditas: a grande novidade é o Frappuccino® Açaí, (Preço: a partir de R$ 14,75 – Tall ) desenvolvido com exclusividade no país. Com ele chegam também opções mais leves, como os chás com limonada e blueberry ( Preço: a partir de R$ 8,50 – Tall ) ; além de alguns itens favoritos que retornam ao cardápio. Para acompanhar as bebidas, a Starbucks® apresenta mais um lançamento brasileiríssimo: a icônica coxinha de frango ( Preço: R$ 7,50 ); […] - [Oca e o ELO elevam a gastronomia em Santos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/oca-e-o-elo-elevam-a-gastronomia-em-santos/): Duas ótimas opções gastronômicas para aqueles que passarem por Santos nesse verão Um dos mais conceituados restaurantes de Santos, o ELO Gastronomia tem um menu especial que proporciona surpreendentes experiências gastronômicas. A casa conta com três espaços diferentes, que permitem desde uma refeição romântica até uma reunião de amigos ou de negócios. O Salão dos Apaixonados, O Salão Gourmet e o Salão Imagens de Santos. Para os amantes da enologia, o ELO Gastronomia possui uma adega com mais de 220 rótulos e oferece um espaço especial, inteiramente dedicado ao mundo do vinho. A casa também tem menus especiais com seis ou dez etapas, […] - [A Danone aposta no lançamento de Oikos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/a-danone-aposta-no-lancamento-de-oikos/): “Oikos possui uma textura única e aveludada que derrete na boca, graças ao seu exclusivo e cuidadoso processo de 12 horas de preparação…” Uma das maiores fabricantes de lácteos do mundo, a Danone, traz mais uma novidade as gôndolas dos supermercados brasileiros: a linha Oikos. O novo produto é uma aposta diferenciada de tudo o que existe no mercado de lácteos hoje e conta com cinco sabores exclusivos e que não são encontrados dentro da categoria: pistache; caramelo e nozes; chocolate e baunilha; laranja e chocolate; e delícia de morango (100g / valor sugerido R$ 3,99). “Oikos possui uma textura única e aveludada que derrete […] - [WISHLIST - Novos lugares para tomar uma boa cerveja](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/01/wishlist-novos-lugares-para-tomar-uma-boa-cerveja/): Começamos o ano com uma novidade: Wishlist (lista de desejos), de lugares cervejeiros que queremos conhecer, cervejas que queremos experimentar/ lançamentos e acessórios cervejeiros para compor a coleção! - [Surpreenda com o bolinho de NISSIN lámen](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/01/surpreenda-com-o-bolinho-de-nissin-lamen/): Faça e deixe os seus amigos descobrirem essa receita inusitada Quer aproveitar as férias para reunir os amigos em casa? A NISSIN te ajuda a surpreendê-los com uma receita prática, saborosa e inusitada! O bolinho NISSIN Lámen® é um petisco delicioso. Siga os passos abaixo e delicie-se com a turma! Bolinho NISSIN Lámen Ingredientes:1 pacote de Nissin Lámen sabor Galinha Caipira1 batata grande cozida e amassada2 colheres (sopa) de queijo parmesão3 colheres (sopa) de salame picadinho1 xícara (chá) de cubos de muçarelaOrégano a gosto Modo de Preparo:Prepare o Nissin Lámen sabor Galinha Caipira conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. […] - [Festival de Milk Shake no The Fifties](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/festival-de-milk-shake-no-the-fifties/): Com lançamento em 15 de janeiro, os novos sabores terão edição limitada O verão chegou e com ele o Festival de Milk Shake do The Fifties. A tradicional lanchonete em estilo americano lança quatro novos sabores: Churros, Banana Split, Cappuccino e Caipirinha de Limão. Os produtos chegam nas unidades Fifties, com exceção das lojas classic’s, a partir de 15 de janeiro e se juntam aos tradicionais sabores Chocolate e Morango. E pensando em diminuir o consumo de canudos de plástico, o The Fifties oferece também o canudo comestível, com massa leve e deliciosamente crocante, que pode ser solicitado pelo consumidor com o […] - [Procurando vinho e boa gastronomia? Conheça a Enoteca Decanter](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/procurando-vinho-e-boa-gastronomia-conheca-a-enoteca-decanter/): Um dos restaurantes de culinária contemporânea mais charmosos e intimistas da cidade, com paredes envidraçadas com vista para as ruas do Gonzaga. Entre os ambientes, destaca-se a sala multiuso para eventos, que pode ser incorporada ao restaurante quando fluxo de clientes é maior. A casa também conta com duas máquinas Enomatic, equipamento italiano que permite a abertura de várias garrafas de vinho ao mesmo tempo sem perda de sabor e qualidade, assim o cliente pode consumir a bebida em taças A Decanter funciona no almoço e no jantar e também atende aquele happy hour de fim de tarde, com pratos elaborados e […] - [Parador Hampel completa 120 anos nesse ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/parador-hampel-completa-120-anos-nesse-ano/): Parador Hampel intensifica revitalização da propriedade e prepara agenda gastronômica e cultural atrativa para 2019 Entregar experiências acolhedoras com simplicidade, aconchego e hospitalidade, preservando a natureza. Este é o objetivo do chef Marcos Livi, que tem trabalhado à exaustão na revitalização e modernização de uma das mais tradicionais hospedagens do Rio Grande do Sul: o Parador Hampel, que em 2019 completa 120 anos de existência. Oportunidade singular para se orgulhar de alguns feitos, como a volta das cotias, dos bugios e dos jacus. O retorno da fauna ao convívio do espaço tem um porquê. Mais de 100 mudas nativas – que […] - [Culinária portuguesa em Santos com o Tasca do Porto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/culinaria-portuguesa-em-santos-com-o-tasca-do-porto/): Situado bucólica Rua XV de Novembro, nas proximidades da Bolsa do Café, no Centro Histórico de Santos. A casa, totalmente restaurada e com a decoração tipicamente portuguesa, tem um cardápio composto por pratos elaborados com receitas da culinária lusitana, com várias opções à base de carnes, peixes e frutos do mar. Entre as especialidades da casa, estão o Bacalhau à Lagareiro e o Bacalhau à Casa (lombo de bacalhau levemente empanado e frito, acompanhado de batata à portuguesa). Além de outras receitas tradicionais, como Bacalhau à Zé do Pipo, Gomes de Sá, Bacalhau com todos, Bacalhau Gratinado, Bifanas, Polvo e opções […] - [Casa de Bolos amplia o cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casa-de-bolos-amplia-o-cardapio/): A linha Bolo Caseiro no Pote passa a oferecer 13 sabores Ideal para o consumo individual e imediato, o Bolo Caseiro no Pote, da Casa de Bolos, pioneira do segmento de bolos caseiros, é uma opção prática, leve e refrescante, ótimo para ser consumido em qualquer lugar e nos dias de altas temperaturas. Com a volta dos três sabores Banana, Laranja e Abacaxi com ameixa, a rede passa a oferecer o total de 13 deliciosas opções no cardápio da linha do Bolo Caseiro no Pote. Casa de BolosSite: casadebolos.com.brFacebook: CasaDeBolosFranquiaInstagram: @CasaDeBolosOficial Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Madê: uma ótima opção em Santos nesse verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/made-uma-otima-opcao-em-santos-nesse-verao/): O nome Madê, que significa ‘fazer a mão’ no idioma indonésio, expressa: uma culinária simples, autoral e sem grandes invenções. A qualidade da comida fica por conta da opção por insumos de produtores locais e a prioridade por alimentos orgânicos, somados à criatividade e ao talento do chef.  Dario optou por um cardápio curto, postura que reforça a preocupação do chef com o meio ambiente e com o consumo responsável. Na cozinha do Madê tudo é aproveitado (cascas, miolos etc) e os pratos mudam a cada estação, para respeitar a sazonalidade dos insumos. A casa tem uma decoração clean e moderna, […] - [Novidades na Vindima da Vinícola Góes 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/novidades-na-vindima-da-vinicola-goes-2019/): É época de celebrar mais uma safra das uvas, momento no qual se inicia o processo de produção dos rótulos. Para isso, a família Góes abre seus parreirais aos amantes do vinho numa grande festa. A Vindima 2019 traz novidades, terá um novo formato com mais atrações para os visitantes e um final de semana extra, ocorrendo de 25 de janeiro à 17 de fevereiro. O visitante terá quatro finais de semana para aprender e se deslumbrar com o mundo dos vinhos. A outra grande novidade deste ano são as Ilhas Interativas e as outras atividades a céu aberto num espaço […] - [Croasonho Mousse de Limão chega para o Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/croasonho-mousse-de-limao-chega-para-o-verao/): Milk-shake de limão é outra novidade do cardápio, ambas por tempo limitado Duas novidades chegam para o cardápio de Verão da Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país. Uma delas é o croasonho Mousse de Limão, recheado com Leite Moça®, da Nestlé, consistência firme de limão e cobertura de chocolate branco com raspas de limão. A marca lança também o milk-shake de limão. Os dois itens ficarão no cardápio por tempo limitado (Verão 2018/2019) e já estão disponíveis em todas as unidades da rede. O valor do Croasonho Mousse de Limão varia de R$ 14,90 a R$ […] - [Hilton Barra se preparou para ao verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/hilton-barra-se-preparou-para-ao-verao/): As crianças receberão kit férias com sacola, baldinho de praia e materiais de colorir como presente de boas-vindas. Os hóspedes da unidade terão à disposição transporte diário para a Praia da Reserva* e para os Shoppings Village Mall e Barra Shopping, com serviço das 8h às 20h – mediante disponibilidade. As crianças também contarão com uma agenda especial para este período de férias. Entre os dias 21/12 e 05/03/2019, a garotada de 3 a 14 anos poderá aproveitar as atividades do Kids Club no próprio Hilton Barra Rio de Janeiro. O espaço reunirá diversas atrações e atividades num ambiente supervisionado por monitores que funcionará das […] - [O mês do Bacon no McDonald's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/o-mes-do-bacon-no-mcdonalds/): Chegam ao cardápio os deliciosos McNífico com 10 bacons e o Grand McNífico Bacon Com o objetivo de oferecer cada vez mais opções saborosas e que atendam aos desejos dos consumidores mais indulgentes, o McDonald’s anuncia a chegada de dois lançamentos que vão enlouquecer os apaixonados por bacon. A primeira novidade é o McNífico com 10 bacons! Com a maior combinação de ingredientes clássicos da rede, ele é composto por incríveis dez fatias de bacon, hambúrguer feito com carne 100% bovina, cebola, queijo derretido, tomate e um trio de molhos. E mostrando que o que é bom pode ficar ainda melhor, o […] - [Gin é destaque no BCB São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/gin-e-destaque-no-bcb-sao-paulo/): Evento de destilados premium contará com expositores nacionais O mais importante evento de bares e bebidas, BCB São Paulo, que acontecerá nos dias 17 e 18 de junho de 2019, no espaço Expo Barra Funda, tem como um de seus principais setores o gin. O público que comparecer à feira terá a oportunidade de degustar e conhecer mais sobre as marcas produzidas no Brasil. São esperados expositores especializados nesse destilado cada vez mais frequente nos bares do País, em especial em São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, capitais da coquetelaria. Entre as marcas já confirmadas estão o BEG Gin, entre […] - [Hilton Copacabana lança a programação para o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/hilton-copacabana-lanca-a-programacao-para-o-verao/): Pronto para receber a estação e todos os hóspedes que escolherem curtir a praia mais famosa do mundo. A partir da primeira semana de janeiro, de segunda a domingo, o hotel oferecerá atividades diárias variadas. O serviço de praia do hotel tem uma agenda especial para a estação com funcionamento das 9h às 18h. Todos os dias, das 8h às 9h e das 16h às 17h, o espaço oferecerá atividades ao ar livre na praia, entre elas, treinos funcionais, sessões de slackline, frescobol e até aulas de altinha. Para quem preferir ficar no hotel, aulas de hidroginástica, na piscina do quarto andar, […] - [World Wine sugere vinhos ideais para o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/world-wine-sugere-vinhos-ideais-para-o-verao/): O verão chegou, e com as altas temperaturas em todo o país Pensando em agradar a todos, as sugestões contam com rótulos a partir de R$ 80,00, como o vinho rosé da vinícola mais expressiva do Uruguai, o Garzón Estate Pinot Noir Rosé 2018, chegando até o elegante vinho branco francês, o Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes 2011, por R$ 409,00. Os itens indicados estarão com 15% de desconto de 01 a 31 de janeiro! Confira mais detalhes de cada um: Garzón Estate Pinot Noir Rosé 2018 (R$ 80,00) – caracterizado aromaticamente pelo seu frescor e delicadeza, esse rosé destaca notas de cereja e morango. Harmoniza […] - [Novidade no menu da A Casa da Pizza Estufada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/novidade-no-menu-da-a-casa-da-pizza-estufada/): Uma ótima opção para os dias quentes Com a chegada do verão, A Casa da Pizza Estufada inclui a burrata de búfala no cardápio de entradas. O famoso queijo italiano é servido com pesto de manjericão, tomate cereja confitado e petiscos de crostinis por R$ 55. A Casa da Pizza EstufadaSite: www.acasadapizzaestufada.com.br Endereço: Morumbi – Rua José Jannarelli, 437.Morumbi Town Shopping, Loja 137 – Piso 01 Vila Andrade.Facebook: acasadapizzaestufadaInstagram: @acasadapizzaestufada Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Spring Moon ganha estrela Michelin](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/spring-moon-ganha-estrela-michelin/): Premiação com uma estrela aconteceu pelo terceiro ano consecutivo no “Guia Michelin Hong Kong e Macau 2019” Por mais uma vez, o The Peninsula Hong Kong foi reconhecido como um dos principais destinos gastronômicos da China com seu restaurante cantonês, o Spring Moon. A premiação com uma estrela aconteceu pelo terceiro ano consecutivo no “Guia Michelin Hong Kong e Macau 2019”. O restaurante também recebeu um duplo selo de aprovação da renomada entidade, além de ser um dos destaques da edição inaugural do “Guia Michelin Fine Cantonese Food’, que reconhece os melhores restaurantes cantoneses no mundo todo, publicado pela primeira vez em […] - [Suplicy assina operação do Work Café Santander](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/suplicy-assina-operacao-do-work-cafe-santander/): Marca de cafés é responsável pela operação de novo conceito de agência-café Uma cafeteria operada pelo Suplicy Cafés Especiais totalmente integrada com os demais ambientes é apenas um dos diferenciais do Work Café Santander. Sem portas giratórias, com permissão para usar celular, notebook, tablet e inclusive tomar um café, o Work Café Santander é um novo conceito em atendimento bancário que está com as portas abertas em São Paulo (Avenida Paulista, 2064) e no Rio de Janeiro (Av. Rio Branco, 115). O local inspira criação, interação, colaboração e negócios entre os visitantes e também com o banco. Com cafeteria, espaço de coworking, horário de atendimento estendido, […] - [Cozinha Anexa com El Toro no Complex Skatepark](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cozinha-anexa-com-el-toro-no-complex-skatepark/): Quinta-feira (10) a partir das 18h Dessa vez, com a presença do El Toro, com seus hambúrgueres tradicionais. O projeto El Toro envolve grandes amigos e a paixão pelo sabor de um verdadeiro hambúrguer. Na Cozinha Anexa, estarão preparando os bens falados El Niño, El Toro, El Gorgon e El Magnífico Cozinha Anexa com El Toro BurgerQuando: 10 de janeiro (quinta-feira)Onde: Complex Skatepark – Av. Protásio Alves 3839Horário: a partir das 18hIngressos: entrada gratuita. Complex SkateparkEndereço: Av Protásio Alves 3839 – Porto AlegreFacebook: complexskateparkIntagram: complexskatepark Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Procurando por carnes no verão?](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/procurando-por-carnes-no-verao/): O famoso Jamile e o recém-inaugurado Nice To Meat U trazem boas opções O cardápio do Jamile, uma das casas do chef Henrique Fogaça, é repleto de receitas contemporâneas que contemplam ingredientes brasileiros. O “Carré de cordeiro ao molho de vinho do Porto e couscous marroquino” (R$ 97) é um dos sucessos do local. O restaurante também conta com sanduíches gourmets, com destaque para o “Hambúrguer de cupim com costela bovina, cheddar inglês, crispy de Parma e picles de rabanete” (R$ 48), que acompanha batata frita, batata rústica ou salada. O restaurante Nice To Meat U (NTMU) dispõe de um espaço com boa gastronomia, […] - [Boas escolhas para o brinde de Réveillon](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/boas-escolhas-para-o-brinde-de-reveillon/): Sommelière Ana Clara Carvalho apresenta importância dos métodos de preparo Um bom brinde com vinho espumante é uma das grandes tradições brasileiras para as festas de fim de ano, principalmente o Réveillon. Usa-se a bebida também para comemorar bons eventos da vida: casamentos, aniversários, formaturas… Mas, como fazer a escolha do rótulo certo para as festas? A sommelière Ana Clara Carvalho, profissional responsável pela adega do restaurante ‘A Mano, em Brasília, explica os principais fatores que compõe um bom vinho espumante e dá dicas de escolha. Ana Clara é formada pela Associação Brasileira de Sommeliers e têm experiência no grupo Fasano, em […] - [3 restaurantes para todos os gostos nessa estação](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/3-restaurantes-para-todos-os-gostos-nessa-estacao/): Aproveite tempo livre desfrutando diversificadas opções gastronômicas de São Paulo O Espaço D Gastronomia é o local ideal para quem deseja fazer uma pausa em um espaço acolhedor. Seguindo o conceito de confort food, destaque para o “Espaguete de legumes“, que leva almôndegas vegetarianas de brócolis, ricota defumada e molho artesanal de tomate ou pesto de manjericão (R$ 39). O “Escondidinho”, feito com costela cozida lentamente com purê de mandioquinha e queijo gratinado (R$ 35), é outra boa pedida. O renomado restaurante Kitchin traz o melhor da atmosfera contemporânea oriental aos seus clientes. Entre as diversas opções de sashimis, destaque para a “Barriga de Salmão“, que leva […] - [Receita de Bacalhau da Noruega com Batatas ao Murro](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/12/receita-de-bacalhau-da-noruega-com-batatas-ao-murro/): Para a época mais festiva do ano Bacalhau da Noruega com Batatas ao Murro Tempo de preparo: 40-60minGrau de dificuldade: Médio Ingredientes:700g de Bacalhau da Noruega700g de batata2 dentes alho2 pimentões verdes1 xícara(s) azeite de oliva1 cebola Modo de fazer: Primeira parte:Lavar as batatas inteiras, com casca, arrumar em uma assadeira, polvilhar com sal e levar ao forno para assar.Grelhar, um pouco, as postas de bacalhau, até tomar cor.Refogar os dentes de alho picados no azeite até dourar.Tirar do fogo, escorrer em papel absorvente e reservar. Segunda parte:Retirar o excesso de sal das batatas e dar um “murro” para amassá-las ligeiramente.Colocar […] - [Escolhendo o azeite certo para as festas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/escolhendo-o-azeite-certo-para-as-festas/): Guia de azeites, de acordo com o aroma, acidez e benefícios do consumo de cada tipo Ingrediente indispensável na cozinha, o azeite de oliva oferece sabor e saúde aos preparos do dia a dia. Seja para completar a tradicional bacalhoada ou para dar mais gosto às saladas e carnes, o azeite garante seu espaço pelo sabor incomparável. Mas, nem todos são iguais: os produtos diferenciam-se quanto ao sabor, aroma, acidez e benefícios de consumo. Por isso, saber escolher o azeite ideal para cada recita é crucial para desfrutar de todos os poderes que esse precioso líquido pode oferecer. Confira algumas dicas […] - [Clube do Malte te leva para conhecer o Maido](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/clube-do-malte-te-leva-para-conhecer-o-maido/): Ir para o Peru e jantar no melhor restaurante da América Latina A combinação entre cerveja e culinária vai além da harmonização da bebida com o cardápio. O Clube do Malte inicia 2019 com novidades. O Beer Pack de janeiro oferece toda a complexidade de sabores e aromas dos temperos da boa culinária, com a coleção “Das Panelas”. O Packexclusivo para assinantes possui quatro rótulos inéditos, de estilos distintos e produzidos com diferentes especiarias: Bock & Canela, Stout & Pimenta, Weiss & Coentro e APA & Manjericão. Além das cervejas, o Beer Pack traz aos consumidores do Clube o concurso cultural O […] - [Bares apresentam novidades para o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/bares-apresentam-novidades-para-o-verao/): Afim de refrescar na estação mais quente do ano ? Para fazer sucesso no instagram, aposte nos drinks divertidos do Olívio Bar, na Vila Madalena, como o Shark Bite, assinado pelo bartender Argentino, servido em uma cabeça de tubarão, e é feito com Vodka Ketel One, Aperol, licor de morango, morangos e pimenta (R$ 29). O Caulí Lounge Bar traz a Carta Secreta de Sylas Rocha, que comanda as coqueteleiras do bar, e apresenta drinks com os melhores truques que já aprendeu. Destaque para o Smoked Mint Julep, com Whiskey Evan Williams Bourbon, Whiskey defumado Laphroaig, Açúcar de palma importado da Tailândia, Hortelã, Água com gás, açúcar […] - [Liv Up lança prato assinado por Shantal Verdelho](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/liv-up-lanca-prato-assinado-por-shantal-verdelho/): Camarão ao leite de coco e curry, acompanhado de arroz jasmim com castanha de caju e cebolinha Formada em gastronomia e conhecida nas mídias sociais por seu estilo de vida saudável, Shantal traz na bagagem grande conhecimento e interesse por alimentos saudáveis e saborosos, e por isso já consumia os produtos da Liv Up. Devido a essa relação com a marca, optou por criar, junto a empresa, uma refeição que fosse leve, mas ao mesmo tempo que tivesse muito sabor, com a possibilidade de ser consumida em meio a correria do dia a dia. “Era um prato que eu estava com […] - [Deltaexpresso e Santo Grão estão com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/deltaexpresso-e-santo-grao-estao-com-novidades/): São boas opções para aproveitar nesse verão Para começar as férias com toda energia, uma boa pedida são os cafés e sobremesas da Deltaexpresso Coffee Convenience Store, no centro da cidade.A casa conta com uma seleção variada de cafés elaborados, como o “Cap Paçoca“, uma bebida cremosa e gelada sabor cappuccino com cobertura de chantilly e paçoca moída (R$ 14,50). Outra boa opção para se refrescar nos dias mais quentes é o “Deltaexperience Brownie e Brigadeiro”, um doce servido no copo com sorvete, chocolate, brownie, brigadeiro, chantilly e cobertura de chocolate (R$19,50). A unidade do Santo Grão dos Jardins acabou de renovar seu menu com […] - [Receita do Bolinho de Bacalhau da Noruega](https://gastronominho.com.br/receitas/2018/12/receita-do-bolinho-de-bacalhau-da-noruega/): Para muitos, a presença do bacalhau nas festas de fim de ano faz parte da tradição familiar Abaixo, a receita do Bolinho de Bacalhau da Noruega: Tempo de preparo: Mais de 60min Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes:400g de Bacalhau da Noruega250g de batata4 ovos100ml de azeite extra virgem2 cebolas3 dentes de alho1 ramo de salsinhaSal a gostoPimenta-do-reino a gostoóleo Modo de fazer:Dessalgue e desfie o bacalhau com um pano de algodão ou com as mãos.Após cozinhar as batatas, amasse e misture ao bacalhau, de preferência com as mãos.Acrescente a salsa picada, a pimenta, as claras batidas em neve e misture.Unte as […] - [Café da Vila apresenta novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/cafe-da-vila-apresenta-novo-cardapio/): Um cardápio diversificado para todas as horas do dia Inspirado nos tradicionais cafés internacionais, o espaço oferece uma experiência única, tanto na gastronomia, quanto na estrutura e, para fidelizar ainda mais os clientes, o local traz um novo cardápio recheado de iguarias, aromas e sabores inigualáveis. “Incluímos mais opções no nosso cardápio com a intenção de agradar todos os gostos. Mantivemos os produtos mais queridos e acrescentemos novos petiscos e porções, como por exemplo: a batata frita canoa, o bolinho de salmão, provolone à milanesa e filé mignon. Agora temos pratos executivos para o almoço e jantar, que são feitos com […] - [Réveillon no Restaurante Athenas](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/reveillon-no-restaurante-athenas/): Buffet Black Tie prepara banquete para a festa do Réveillon Há mais de 30 anos em Ribeirão Preto, o Buffet Black Tieprepara uma grande festa para a passagem do ano que será realizada no Restaurante Athenas do Stream Palace Hotel, a partir das 22 horas do dia 31 de dezembro. O grande atrativo do Réveillon do buffet é o cardápio recheado de pratos que são requisitados nesta época do ano, como Tender que será servido com redução de cassis e frutas vermelhas, Pernil de Cordeiro com sauté de lentilhas, Filé Mignon ao molho de mostarda Dijon com muçarela de búfala a outras opções refinadas como Lula […] - [Chateau La Villette prepara ceia especial para o Reveillon](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/chateau-la-villette-prepara-ceia-especial-para-o-reveillon/): Hotel localizado no coração da Serra da Mantiqueira Excelente opção para quem está em Campos do Jordão e redondezas e não quer se preocupar com a organização de jantares, mas não abre mão de um ambiente elegante e luxuoso para desfrutar das datas. O menu especial, criado pelo chef Adilson Moreira que comanda o Le Foyer Restaurant, será servido em formato bufê. Para a noite da virada, coquetel de boas vindas com opções diferenciadas de canapés e espumante e whisky para brindar. No bufê, saladas diversas como salada verde com camarões e molho suave de gengibre. Mignon de cordeiro ao molho […] - [Freixenet aposta em Cava Ice para o Réveillon](https://gastronominho.com.br/noticias/2018/12/freixenet-aposta-em-cava-ice-para-o-reveillon/): Desenvolvida especialmente para ser apreciada com gelo A marca acaba de divulgar a principal aposta da marca para o Réveillon. O Freixenet Ice é uma bebida refrescante, fácil de beber e excelente para dias de temperaturas mais quentes. A Cava, em versão Ice, foi desenvolvida especialmente para ser apreciada em uma grande taça de vinho com cubos de gelo. Para quem gosta de inovar, ingredientes como ramos de hortelã, frutas vermelhas ou fatias de pepino proporcionam uma experiência complementar à bebida. Como todo tradicional Cava, o Freixenet Ice Brut é elaborado com as uvas Macabeo, Xarel-lo e Parrellada do clássico Cordón Negro, com um toque […] - [Parador Casa da Montanha tem evento especial sobre carnes](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/02/parador-casa-da-montanha-tem-evento-especial-sobre-carnes/): “Do Corte ao Fogo” alia alta gastronomia e hospedagem de alto padrão em um dos primeiros glampings do Brasil Preparar um assado inesquecível é uma arte que os gaúchos dominam como poucos. Agora, viajantes vindos de todo país podem acessar esse conhecimento durante o evento “Do Corte ao Fogo”, promovido pelo glamping Parador Casa da Montanha, de Cambará do Sul (RS), entre os dias 15 e 16 de março. A programação inclui workshops sobre cortes ministrados por especialistas, aulas de charcutaria, churrascos e jantares com o melhor da culinária local. O evento começa às 21h da sexta-feira com um jantar preparado pela chef […] - [Lush oferece hospedagem para foliões](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/lush-oferece-hospedagem-para-folioes/): De festa private à folia a dois, o Lush oferece Café Lush Premium de cortesia para reservas antecipadas pelo site para diária no período mais divertido do ano Entre os dias 01 e 06 de março, assim como os principais hotéis da cidade, o Lush inova no setor, oferecendo condições especiais de diárias com Café Lush Premium cortesia. Assim, o Private Urban Resort, se coloca à disposição daqueles que vêm de outros estados para curtir o roteiro carnavalesco de São Paulo, ou de quem procura por uma experiência diferente para esse carnaval, aproveitando todas as comodidades (hidromassagem, sauna, piscina privativa, etc) […] - [Páscoa Lacta 2019 vem recheada de delicias para todos os gostos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/pascoa-lacta-2019-vem-recheada-de-delicias-para-todos-os-gostos/): Este ano serão mais de 20 opções de ovos, além da linha regular da marca que conta com grandes clássicos como Bis e as tradicionais barras de chocolate Entre os lançamentos, o destaque é para o Bis Black, sucesso de vendas, que ganha a versão ovo com muito mais sabor, intensidade e crocância.  Já na linha licenciada, a Lacta traz opções inéditas, com heróis sucesso de bilheteria nos cinemas que agora estão nos ovos da marca. As opções são: Mulher Maravilha, que vem com uma tiara igual à da heroína, Os Vingadores, com miniaturas do vilão Thanos ou dos já conhecidos super-heróis Hulk, […] - [A Fast Açaí lança três novos produtos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/a-fast-acai-lanca-tres-novos-produtos/): Tapioca Fresh, Wrap Fresh e Suco de Açaí. Já disponível em algumas unidades de Brasília Além dos recheios Carne Seca com Requeijão Cremoso, Frango com Requeijão Cremoso, Pizza e Manteiga, o cliente pode montar a tapioca como preferir, pois a rede oferece nove opções de recheios salgados, nove tipos de salada, 15 doces, oito tipos de molho e temperos como orégano, sal, azeite, pimenta calabresa e canela. Já o wrap é oferecido nos sabores atum, carne, frango e banana, mas também pode ser montado na hora com os ingredientes que o cliente preferir, como a tapioca. “O açaí continua sendo o nosso principal produto, mas […] - [Feijoada de Carnaval no Hilton Barra](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/02/feijoada-de-carnaval-no-hilton-barra/): Buffets especiais para o mais tradicional e cobiçado prato brasileiro nesta época do ano Os sábados dias 09 e 16 de fevereiro contam com um buffet exclusivo de feijoada no Restaurante Abelardo, das 13h às 16h. O buffet completo sai por R$79,90 (+10% pessoa). O pacote de bebidas que inclui caipirinha, cerveja e bebidas não alcoólicas custa R$49,00 (+10%). O hotel oferece também espaço para recreação com monitores para crianças a partir de 4 anos. Membros do programa #SouVizinho têm 15% de desconto na feijoada. A surpresa da estação é a quarta edição da Feijoada de Carnaval que acontece no dia […] - [Nutty Bavarian e Los Paleteros inauguram quiosque](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/nutty-bavarian-e-los-paleteros-inauguram-quiosque/): Empresas se unem para amenizar impacto da sazonalidade do negócio e impulsionar rentabilidade do franqueado As marcas Nutty Bavarian e Los Paleteros se uniram e inauguraram, juntas, um quiosque no espaço gastronômico Villa Urbana em Curitiba, no Paraná. Recém-aberta, a unidade oferece ao consumidor toda a linha de castanhas da Nutty Bavarian e também todos os sabores de paletas da Los Paleteros. “Depois de um namoro de dois anos conseguimos desenhar um modelo de negócio com as duas marcas”, afirma Gean Chu, fundador da Los Paleteros. Um dos objetivos da estratégia é amenizar o impacto que a sazonalidade tem nos dois […] - [Festival de Yakitoris na Cervejaria Ideal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/festival-de-yakitoris-na-cervejaria-ideal/): Nos dias 8 e 9 de fevereiro, casa agita área externa com churrasqueira no deck e chope artesanal Nos dias 8 e 9 de fevereiro, a Cervejaria Ideal movimenta seu deck com a primeira edição do Festival de Yakitoris. Na data, a chefe Mafê Mattos prepara, a partir das 12h, espetinhos de Alcatra com mozarela e molho teriaki (R$10), Coração de frango com tomate cereja (R$7), Veggie (R$7)elaborado com mix de vegetais, Frango marinado no iogurte (R$8) e de Shimeji com bacon (R$8). Para regar boa comida e refrescar o calor da estação, a casa tem 12 opções de chopes artesanais nacionais, além de alguns rótulos nacionais e importados na geladeira. Quem preferir um bom […] - [Valqueire Folia anima a programação de pré-Carnaval da Zona Oeste do Rio](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/02/valqueire-folia-anima-a-programacao-de-pre-carnaval-da-zona-oeste-do-rio/): É hora de tirar a fantasia do armário, botar um sorriso no rosto e muita disposição pra dançar, pois nos dias 08, 09, 10 de fevereiro A Feira Gastronômica Itinerante traz para a Praça Saiquí, no bairro do Valqueire a edição “Valqueire Folia”. O evento conta com a participação de escola de samba, blocos de rua, gastronomia sobre rodas, cervejas artesanais, entre outros. A atração acontece das 16h às 23h, com entrada gratuita. Na contagem regressiva para o Carnaval a Valqueire Folia esquenta os tamborins dos foliões. E na sexta, 08, o evento abre com uma animada roda de samba, sob […] - [Sodiê Doces realiza campanha Bolo Solidário](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/sodie-doces-realiza-campanha-bolo-solidario/): Parte das vendas será revertida para o Instituto Sabrina Sato O sabor Brigadeiro Tradicional foi eleito como ´Bolo Solidário´, onde cada 1 kilo de bolo vendido, um real será revertido para o Instituto Sabrina Sato. “Graças a credibilidade do nosso trabalho, temos sucesso em nossos produtos. Para 2019 queremos parte desse sucesso destinados a ações de responsabilidade social. É gratificante saber que ajudaremos um instituto engajado e que beneficia crianças e adolescentes que são o futuro de nosso país”, explica Cleusa Maria da Silva, idealizadora da Sodiê Doces. A ação solidária ocorre de 1 a 28 de fevereiro. Para participar, basta […] - [Ensei Neto lança livro com a história do café e deliciosas receitas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/ensei-neto-lanca-livro-com-a-historia-do-cafe-e-deliciosas-receitas/): Uma das bebidas mais queridas do mundo, o café, pode funcionar a cada momento do dia como um verdadeiro amigo Este livro apresenta um pouco sobre a história do café, desde a lendária e divertida descoberta das sementes de uma pequena árvore nativa das florestas do leste da África, até a expansão do cultivo por muitos países de clima tropical, além de deliciosas receitas – como café vienense, espresso caipira, caviar de café e risoto al caffè. PRINCIPAL PRODUTOR DE CAFÉ No Brasil, as primeiras sementes do cafeeiro chegaram ao Pará, em 1727, trazidas pelo sargento Francisco de Melo Palheta. De […] - [Vito Balducci começa o ano com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/vito-balducci-comeca-o-ano-com-novidades/): A linha Vito Balducci inicia 2019 com duas saborosas novidades: a Copa Italiana e o Salame Romagnolo Conheça os produtos: Copa Italiana 80gA Coppa é um produto do ramo da charcutaria e dependendo do corte é composto pela parte dianteira do lombo. É salgada, curada e defumada naturalmente com temperos, vinho e ervas aromáticas, por período que varia em torno de três meses. Com agradável sabor defumado é rústico e possui gordura entremeada na carne. Harmoniza com vinhos como o Jerez e o Lambrusco, além de cervejas fortes como Schwarz e Rauch. Por ser embalado em atmosfera protetora, possui uma vida […] - [Dinner In The Sky já tem venda antecipada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/dinner-in-the-sky-ja-tem-venda-antecipada/): Entre os dias 2 de abril e 30 de junho, você é convidado para uma aventura gastronômica a 50 metros do chão Já pensou em viver uma experiência inesquecível, com alta gastronomia a 50 metros do chão? Então, essa é a proposta do “Dinner in the Sky”. Entre os dias 2 de abril e 30 de junho, convidados e demais participantes poderão vivenciar uma experiência nas alturas. Com a assinatura de renomados chefes de cozinha, a experiência gastronômica promete agradar os mais exigentes paladares. Como funciona? Uma plataforma segura, erguida a 50 metros e altura, com capacidade para 22 pessoas, com […] - [Cachaça, o hit etílico deste Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/cachaca-o-hit-etilico-deste-carnaval/): Sinônimo de brasilidade, o destilado nacional conquista paladares cada vez mais exigentes, e se faz presente na maior festa popular brasileira, de norte a sul do país Não é à toda que o coquetel oficial do Golden Globe Awards deste ano, ovacionado por celebridades internacionais em Los Angeles, na primeira semana do ano, foi The Moët Belle, uma sofisticada combinação de cachaça com champagne e frutas tropicais, apresentado pelas mãos de Camila Belle. A atriz americana tem mãe brasileira, e não deixou de lado suas raízes na cerimônia de premiação do evento. Porém, não estamos falando de qualquer cachaça. Estamos falando daquela […] - [Bistrô Vila Parolari apresenta jantares harmonizados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/bistro-vila-parolari-apresenta-jantares-harmonizados/): O chef Cadu Parolari do Bistrô Vila Parolari apresentará todo mês um menu especial harmonizados com vinhos Em parceria sempre com um sommelier a Trilogia Harmonizada, trará um menu especial com três tempos e três vinhos. Este mês de fevereiro em parceria com o sommelier Flávio Ghirotti o primeiro encontro, da “Trilogia Harmonizada”,  vem com receitas que agradam os paladares e vem para refrescar as noites quentes.  “A ideia é fazer a Trilogia combinada com bons vinhos , toda primeira quinta-feira do mês” comentou Cadu. O evento acontece no dia 07 com menu que inclui entrada, primeiro prato, segundo prato e […] - [Restaurantes La Forchetta e La Terrina lançam o 'Festival de Verão'](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/restaurantes-la-forchetta-e-la-terrina-lancam-o-festival-de-verao/): Elaborado pelo chef Aldo Teixeira, há opções deliciosas para aproveitar a época mais quente do ano; menu completo tem preço especial  O ano começou com novidades nos restaurantes La Forchetta e La Terrina. Foi pensando em oferecer um menu agradável para a época mais quente do ano que o chef Aldo Teixeira lançou o ‘Festival de Verão’, uma seleção de pratos mais leve, refrescante mas não menos saborosa. Além disso, o menu completo, composto pela entrada, prato principal e sobremesa sai a R$75 reais por pessoa (sem bebidas e sem o serviço). A promoção vai até o dia 17/03.  “O menu […] - [La Macca apresenta tradicionais gelatos italianos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/la-macca-apresenta-tradicionais-gelatos-italianos/): Assim como as massas, os gelatos sempre fizeram parte da cultura italiana É por isso que, todos os dias, no andar superior do La Macca, restaurante especialista em oferecer experiências gastronômicas de cinco importantes regiões da Itália – Campania, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Veneto – são preparados de quatro a seis sabores da sobremesa que variam de acordo com a disponibilidade de ingredientes. Com base Venchi, os gelatos do La Macca possuem textura macia e cremosa; e são feitos sem adição de corantes, aditivos, aromatizantes, espessantes e gorduras. Na casa, é possível encontrar os sabores Cocco (coco), Mango (manga), Frutti […] - [Hisnëk mira na saúde para reduzir gastos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/hisnek-mira-na-saude-para-reduzir-gastos/): Empresas brasileiras gastam cada vez mais com o seguro saúde de seus funcionários Nesse cenário, muitos empregadores buscam alternativas para diminuir as contas e melhorar a qualidade de vida dos colaboradores. De acordo com o Ministério da Saúde, a atenção primária nas empresas, responsável por integrar ações preventivas e curativas para indivíduos ou comunidades, pode resolver aproximadamente 80% dos problemas de saúde da população. Pensando nisso, as corporações estão adotando estratégias que incluem benefícios corporativos para os funcionários. 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Os visitantes estarão imersos na história social, na […] - [Colorado e Empório da Cerveja convidam consumidores a desibernarem](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/colorado-e-emporio-da-cerveja-convidam-consumidores-a-desibernarem/): Ação que acontecerá no Facebook permite que amigos se desafiem e fornecerá descontos em compras pelo site  A cervejaria Colorado, que acaba de lançar a versão lata da Appia, cria ação entre seus consumidores seguindo a linha de “Desibernarna-los” para uma nova opinião, mostrando às pessoas que mudar uma tradição ou ponto de vista pode ser muito bom e também valer a pena ou melhor, um desconto na nova lata . Em ação digital, somente no Facebook do Empório da Cerveja, a Colorado convida os usuários a marcarem um amigo que precisa desibernar sob um ponto de vista, como por exemplo: […] - [Curso de comida japonesa ensina temaki e mais 5 pratos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/curso-de-comida-japonesa-ensina-temaki-e-mais-5-pratos/): Cozinheira Marlene Fukushima diz que até quem não tem experiência consegue preparar o cone de alga e peixe cru No Japão, temaki (cone de alga com arroz, legumes e peixe cru) é um prato caseiro rápido, ideal para encontros com amigos em casa. Cada um faz o seu temaki e.. nhac! O Curso de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, vai ensinar os participantes a preparar o próprio temaki e mais 5 pratos caseiros no dia 10 de fevereiro, das 8h às 13h. Completam o cardápio o arroz para sushi, sunomono (conversa avinagrada) de pepino, missoshiru (sopa de pasta […] - [Restaurantes apresentam o especial Notti Di Eataly](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/restaurantes-apresentam-o-especial-notti-di-eataly/): Noites temáticas tomam conta dos restaurantes. Restaurante dedicado a frutos do mar terá ostras frescas a R$3 O mega empório gastronômico, começa o ano cheio de novidades com o Eataly in Festa. Além do mercado que está com 200 produtos com até 50% de desconto, como vinhos italianos, queijos, massas e molhos. De segunda a quinta, sempre no horário do jantar, os restaurantes La Pasta, Bistecca, Trattoria Italia e Mare Pesce & Vino ganham noites temáticas com pratos selecionados até o final de março.   Toda segunda-feira, o La Pasta, restaurante especializado em massas italianas, tem Lasagna à vontade em quatro […] - [Gula Biagi retorna aulas de culinária no Bistrô Le Gule](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/gula-biagi-retorna-aulas-de-culinaria-no-bistro-le-gule/): A primeira aula será de paella no próximo dia 13 de fevereiro (quarta-feira), às 19h30, no Bistro Le Gule Nesta aula, Gula Biagi ensinará como preparar uma autêntica paella marineira, um dos carros chefes no seu buffet. Durante a aula, os participantes poderão degustar tapas e o prato principal da noite, acompanhado por bebidas (cerveja, vinho, água e refrigerante). Outras receitas estão no escopo das aulas durante o ano, entre elas, o churrasco na parilla, um sistema de grelhas móveis usadas em estações e criadas pelos uruguaios e argentinos para preparar carnes. Neste formato, diferentemente das churrasqueiras tradicionais, apenas as brasas […] - [Lançamento do Queijo Coalho Mini Lanche REGINA](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/lancamento-do-queijo-coalho-mini-lanche-regina/): Ideal para receitas em casa, a novidade passa a integrar o portfólio de produtos da Barbosa & Marques Tradicional no Nordeste do Brasil, o Queijo Coalho na versão mini lanche é a novidade da centenária Barbosa & Marques, fabricante dos produtos REGINA. Ideal para assar ou fritar, a nova variante é uma ótima opção para sanduíches e receitas para fazer em casa. O Queijo Coalho figura entre as iguarias típicas da culinária nordestina e seu processo de fabricação é baseado na simples coagulação do leite e na prensagem da massa. Contrariando a sua forma simples de produção, a sua utilização é um tanto quanto variada, podendo ser […] - [Luizinho Hirata reformula cardápio do Kame Kami](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/luizinho-hirata-reformula-cardapio-do-kame-kami/): Estão em destaque pratos especiais da casa, como o sushi By Luizinho especial, Polvo style e o Carpaccio de salmão selvagem O Kame Kami, restaurante dedicado à culinária japonesa localizado no interior do Esporte Clube Pinheiros, capital paulista, recentemente teve seu cardápio reformulado pelas mãos de seu sushiman, Luizinho Hirata, que inseriu novos pratos de destaque. Entre as principais novidades como entrada está o Carpaccio de salmão selvagem (R$ 32), finas fatias de salmão selvagem com ovas e avocado no molho especial. O saboroso Polvo Style (R$ 44), finas fatias de polvo ao molho spicy, azeite, cebolinha e massagô black, é […] - [Tampico estréia em novo seguimento](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/tampico-estreia-em-novo-seguimento/): Se prepara para estrear em um novo segmento de bebidas: “Chá Pronto para Consumo” com dois sabores de chá Hoje Tampico comercializa no Brasil sucos prontos para consumo (Bebida Mista) em quatro sabores: frutas cítricas, uva, frutas silvestres e pêssego. No Brasil, Tampico tem uma rede composta por 12 envasadores franquiados e uma unidade fabril localizada em Manaus (AM). Ao todo, são comercializados cerca de 60 milhões de litros ao ano, com faturamento equivalente a R$ 200 milhões. E como parte de uma estratégia global, a Tampico Beverages faz a sua estreia na categoria de chás prontos para consumo no Brasil, […] - [Urban Cowork Airport oferece experiência diferenciada no GRU Airport](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/urban-cowork-airport-oferece-experiencia-diferenciada-no-gru-airport/): Primeiro coworking lounge da América do Sul, ele foi inaugurado no início de dezembro, no Aeroporto Internacional de Guarulhos Com 350 m², a unidade possui capacidade para receber até 80 pessoas simultaneamente e se diferencia dos coworkings tradicionais por ter sido planejado para atender também quem precisa relaxar. Para oferecer uma experiência diferenciada ao público, o espaço conta com área para banho e mimos que incluem brigadeiro, pão de queijo, cafezinho e chá, com uma vista privilegiada para a pista de pouso. Instalada na área de pré-embarque do Terminal 2, o coworking lounge também oferece serviços como concierge, catering, área de […] - [Kazuo Harada comanda novo restaurante em Curitiba](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/kazuo-harada-comanda-novo-restaurante-em-curitiba/): O paulistano assume o novo restaurante oriental do Grand Hotel Rayon, o HAI YO Com apenas 36 anos, ele já conquistou uma estrela no Guia Michelin por três anos consecutivos (em 2015, 2016 e 2017 por seu trabalho no Mee, restaurante do Copacabana Palace), foi eleito como um dos 10 chefs mais promissores do Brasil pela revista GQ e está entre os cinco melhores chefs do país segundo a Prazeres da Mesa. Mesclando o cuidado com a técnica e o uso de ingredientes frescos, o chef leva para Curitiba pratos que o acompanham em sua carreira, como o Miso Steak Foie […] - [Kia Ora transmite Super Bowl com programação especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/kia-ora-transmite-super-bowl-com-programacao-especial/): Logo na chegada, os clientes recebem um ‘Welcome Heineken’, como cortesia para já começar o esquenta Além disso, o bar de referências australianas e neozelandesas oferece dois combos temáticos com o nome dos clubes para entrar no clima. Ambos acompanham uma cerveja long neck e um burguer criado especialmente para a ocasião, por R$ 39,00. O Los Angeles Rams é um burger com tomate confit, mussarela de búfala, rúcula selvagem e maionese de manjericão e o New England Patriots é servido com queijo prato, alface lisa, tomate italiano, cebola roxa, picles de pepino, bacon crocante e maionese de limão siciliano. Antes […] - [Abrasel organiza caravanas para visitar a ANUFOOD Brazil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/abrasel-organiza-caravanas-para-visitar-a-anufood-brazil/): Levar os profissionais de bares e restaurantes do interior e litoral de São Paulo para a feira exclusiva de alimentos e bebidas Profissionais do ramo alimentício do estado de São Paulo terão transporte gratuito para visitar a ANUFOOD Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas. A versão brasileira da Anuga, maior evento mundial do setor de alimentos e bebidas em geral, tem o apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) na organização de caravanas do interior do estado e também do litoral paulista. As caravanas serão oferecidas a donos de restaurantes, consultores gastronômicos e chefs de cozinha para […] - [Verão da Fini segue com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/verao-da-fini-segue-com-novidades/): Novas balas Ice Cream e Fini Sun são perfeitas para a estação mais quente do ano O verão é a época ideal para viajar, curtir o calor e aproveitar a praia para pegar aquele bronzeado. Pensando nisso, a Fini, líder no segmento de balas de gelatina do Brasil, lançou a Fini Sun, que contém em sua formulação o betacaroteno, substância abundante na cenoura, que protege a pele contra a ação dos raios UVA e UVB, estimula a produção da melanina, colaborando com o prolongamento do bronzeado, e desempenha um importante papel no rejuvenescimento. Para quem busca refrescância, a Fini apresenta as […] - [10 Pastéis inova e lança o sabor açaí com banana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/10-pasteis-inova-e-lanca-o-sabor-acai-com-banana/): A 10 Pastéis lançou a novidade e estará disponível em todas as unidades da rede por tempo limitado Se você adora açaí e fica imaginando maneiras de colocar ele em todas as refeições, a 10 Pastéis está com você! A marca preparou um lançamento especial para o verão: o sabor de açaí com banana. Juntando a tendência e o inédito, o laboratório de inovações da franquia teve essa ideia para instigar o paladar dos clientes. Consegue imaginar esse recheio inusitado? Para você não ficar curioso até o lançamento oficial, o pastel leva polpa de açaí, granola e banana misturada no açúcar […] - [Dia 03/02 é Dia Nacional do Bolo de Cenoura](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/02/dia-03-02-e-dia-nacional-do-bolo-de-cenoura/): Chef Denise Gelberg do Espaço D Gastronomia oferece a receita tradicional para celebrar a data Para comemorar o Dia Nacional do Bolo de Cenoura, celebrado em 3 de fevereiro, a dica é visitar a cozinha afetiva do Espaço D Gastronomia. Ideal para quem deseja fazer uma pausa em um espaço acolhedor, a casa conta com diversas opções de doces irresistíveis. Para a data, o destaque é o “Mini bolo de cenoura com calda de brigadeiro cremoso” (R$ 15). Ingredientes para massa:·         3 cenouras medias descascadas e picadas·         1 xíc de óleo·         4 ovos·         1 pitada de sal·         2 xíc de farinha de trigo·         1 xíc de amido […] - [Vila 567 prepara transmissão especial do Super Bowl 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/vila-567-prepara-transmissao-especial-do-super-bowl-2019/): O bar-balada se torna o primeiro local na lista de onde assistir ao jogo e oferece, no domingo, Double Drink 567 e entrada VIP das 16h às 21h. A principal partida de futebol americano dos Estados Unidos, o Super Bowl 2019, entre New England Patriots e o Los Angeles Rams acontece neste domingo (03), e o Vila 567, o bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, terá transmissão ao vivo em grande estilo: comida de boteco, cerveja gelada e telões digitais de 2 metros quadrado para torcer o quanto puder – e conseguir. Com oito televisões espalhadas […] - [Volátil tem roda de samba e churrasco](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/volatil-tem-roda-de-samba-e-churrasco/): O recém inaugurado bar Volátil vai começar oficialmente o ano em grande estilo, no próximo sábado, dia 02 de fevereiro O grupo Leão de Lata comanda uma roda de samba aberta ao público com direito a espetinho e cerveja artesanal a preços amigáveis.  O evento, que começa às 15h e vai até 23h, tem entrada gratuita. Nas torneiras, chopps das cervejarias Treze, Japas, Dádiva e Suricato com Pints (500ml) com preços a partir de R$12.  O bar, inaugurado no final do ano passado, funciona de terça a sábado e, além de chopps artesanais brasileiros e importados, serve drinks “on tap” e […] - [Happy Hour esportivo no Transamerica](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/happy-hour-esportivo-no-transamerica/): Com três opções de combos, hotel se prepara para receber fãs dos principais eventos esportivos do final de semana No próximo final de semana, acontecem os principais jogos dos campeonatos estaduais no Brasil e eventos esportivos de destaque em outros países que atraem milhares de fãs em todo o mundo. Se você é fã de futebol – nacional ou internacional – não pode perder as transmissões especiais que o Hotel Transamerica São Paulo irá promover no domingo, dia 03 de fevereiro. Para tornar o momento ainda mais divertido, o hotel preparou três combos que agradam todos os paladares e públicos. Com […] - [8 sorvetes em um pack da Perfetto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/8-sorvetes-em-um-pack-da-perfetto/): Fazendo Festa é aposta da Perfetto Sorvetes para juntar a galera e se refrescar na estação mais quente do ano Nada melhor que juntar os amigos e a família para curtir as altas temperaturas do começo do ano. Para isso a Perfetto, uma das maiores fabricantes de sorvetes do país,conta em seu portfólio com o multipack Fazendo Festa, composto por uma caixa com 8 unidades de picolés, de 50 gramas cada.  O recheio é uma massa cremosa sabor baunilha e a cobertura é de chocolate ao leite, produzido na própria fábrica de chocolates da Perfetto. Custa R$ 12,90. PerfettoSite: www.perfetto.com.brFacebook: /sorvetesperfettoInstagram: @perfettosorvetesTwitter: @sorveteperfetto Foto destaque : reproduçãoFonte: divulgação - [Saíram os eleitos como Bolo do Mês na Sodiê Doces](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/02/sairam-os-eleitos-como-bolo-do-mes-na-sodie-doces/): Brigadeiro II e Abacaxi estão com desconto em todas as unidades O `Brigadeiro II’ é feito com massa de chocolate, recheio de mousse de chocolate e brigadeiro, cobertura de mousse de chocolate, raspas de chocolate preto, chocolate granulado e cerejas. O sabor corresponde ao número 6 no cardápio. O sabor ‘Abacaxi’ corresponde ao número 35 do cardápio. O bolo é feito de massa branca, recheio de creme gelado de abacaxi e mousse branca com abacaxi, cobertura de mousse branca, pedaços de abacaxi e cerejas. A promoção é válida de 1 a 28 fevereiro, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces. […] - [Jangada oferece Festival Oriental com desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/jangada-oferece-festival-oriental-com-desconto/): O restaurante preparou uma promoção especial, que promete agradar e aguçar o paladar dos amantes da culinária nipônica A novidade é o “Festival Oriental” completo, feito com o melhor da culinária japonesa e servido em sistema de rodízio, com couvert, entradas frias e quentes, inclusive com camarão, temakis e deliciosos combinados com varidade de sashimis (salmão, atum, peixe branco e polvo). A casa disponibilizou um desconto de quase 20%, e o rodizio passa de R$ 84,90 para R$ 69,90, durante todo o mês de fevereiro, no jantar. Quem preferir, pode optar pelo cardápio à la carte, onde  figuram receitas com ingredientes nobres, como abadejo, […] - [Freixenet lança campanha "Delícias de Verão" para brindar à estação mais quente do ano](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/02/freixenet-lanca-campanha-delicias-de-verao-para-brindar-a-estacao-mais-quente-do-ano/): A cada semana uma linha exclusiva estará com 10% de desconto no e-commerce Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava do mundo há mais de 150 anos, acaba de anunciar o lançamento da campanha “Delícias de Verão” para brindar à estação mais quente do ano. A cada semana, de quinta a domingo, até o início do Carnaval, uma linha exclusiva pode ser encontrada no e-commerce da marca com 10% de desconto. Durante o feriado de Aniversário de São Paulo a Freixenet disponibiliza de 24/1 a 27/1 descontos especiais no rótulo Freixenet Prosecco.Produzido a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, […] - [Rancho Urbano terá programação especial para o Super Bowl](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/rancho-urbano-tera-programacao-especial-para-o-super-bowl/): Torcedores com a camiseta de um dos times participantes da final ganham um Chopp Queens Lager de 400 ml O Empório Rancho Urbano, bar especializado em cervejas e cachaças artesanais no bairro do Tatuapé, zona Leste da capital paulista, é uma ótima pedida para quem busca onde assistir o Super Bowl Bowl LIII, no próximo dia 3 de fevereiro. A 53ª edição da final da National Football League (NFL), que decide o campeão da liga na temporada de 2017/2018, é um embate entre os times New England Patriots e Los Angeles Rams. Durante todo o dia do jogo, o Rancho Urbano […] - [Marcos Félix assina carta de Verão do Fortunato Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/marcos-felix-assina-carta-de-verao-do-fortunato-bar/): A nova carta de verão do Fortunato Bar chega para refrescar com coquetéis autorais São 11 receitas criadas pelo renomado mixologista, também conhecido como Marquinhos, campeão do World Class Bartenders em 2016 e hoje participa como jurado do prêmio. Para curtir a estação mais animada do ano, a carta traz opções de drinks fresh e coloridos para espantar o calor. Confira as novidades: – Ginger Love: Gin Beefeater, limão siciliano, gengibre e espuma à base de clara de ovos (R$ 30).– Sage Biter: Rum Carta Bianca, limão siciliano, sálvia, bitter e açúcar (R$ 30).– Amor Amaro: Amaro, Vermute, Bitter, tônica, tangerina e hortelã (R$ 32).– […] - [Brasil fecha 2018 com 889 cervejarias](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/brasil-fecha-2018-com-889-cervejarias/): Setor manteve a média e cresceu acima dos 30% na quantidade de fábricas. Número de registros de rótulos de cerveja e chope passou de 6,8 mil Em 2018, a cada dois dias uma nova fábrica de cerveja foi registrada no Brasil. O número aponta o ritmo acelerado do setor, que se manteve com crescimento de 30% assim como nos anos anteriores. Com as 210 novas cervejarias registradas, o país fechou o ano com 889 fábricas. Dos 5.570 municípios brasileiros, 479 já possuem pelo menos uma cervejaria registrada. Os dados foram divulgados pelos pesquisadores Eduardo Fernando Marcusso e Carlos Vitor Müller, do […] - [Casa Santa Luzia lança sorvetes inspirados na bandeira de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casa-santa-luzia-lanca-sorvetes-inspirados-na-bandeira-de-sao-paulo/): Quatro novos sabores de sorvetes, em comemoração ao aniversário da cidade: café, coco e os veganos, goiaba e maracujá Os itens fazem parte da linha Seleção Casa Santa Luzia e levam em sua composição ingredientes como leite tipo A e creme de leite fresco nos sabores de coco e café, além de fruta natural nos de goiaba e maracujá. Os sorvetes estão disponíveis na loja e podem ser encontrados no corredor de congelados. O preço, por unidade de 480 ml, sai por R$ 23,10. Entre os dias 21 e 26 deste mês, haverá degustação dos quatro sabores no mezanino da loja. O evento acontece das 10h30 às 14h30 […] - [Margarida Pães reabre em Paraty](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/margarida-paes-reabre-em-paraty/): Receita feita para o Papa Bento XVI está entre os destaques da casa Os amantes da gastronomia agora têm mais um motivo para visitar Paraty. A única padaria gourmet da cidade, a Margarida Pães, reabriu as suas portas após um incêndio que danificou a estrutura do casarão onde está localizada. Famosa por oferecer ao público pães e doces feitos com receitas próprias e farinhas importadas, a casa é ponto de encontro de turistas e paratienses que apreciam um bom café e lanches especiais. “Paraty é um destino internacional. Regularmente, recebemos turistas de diversos países como França, Itália, Argentina e Inglaterra, apenas […] - [A cor, o aroma e os sabores da Liguria são destaque no Verbena](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/a-cor-o-aroma-e-os-sabores-da-liguria-sao-destaque-no-verbena/): É uma cozinha com um tom de sobriedade, simples e elegante Localizada no noroeste da Itália, a Liguria é uma região que se manteve fechada a influências externas, permanecendo intocável o patrimônio da cultura gastronômica local, uma mistura que vem dos agricultores e do mar. Berço do molho pesto, a gastronomia genovesa é um clássico exemplo da dieta mediterrânea, com muitas verduras, vegetais, azeites, ervas e peixes. E são essas cores, aromas e sabores que o chef Luciano Boseggia promete destacar no “Especial Regional Liguria/Gênova”, jantar que acontece nos dias 31 de janeiro e 01 de fevereiro, no restaurante Verbena, localizado no Hotel […] - [Tasca do Arouche recebe o tradicional Fado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/tasca-do-arouche-recebe-o-tradicional-fado/): Recebe os clássicos do Fado com a voz lírica de Larissa Lima e o acordeón do Lisboeta Nathanael Sousa A primeira Noite do Fado do Ano, dia 31 de janeiro, a partir das 20h. As noites de Fado no restaurante fizeram sucesso durante o ano de 2018, e trouxe os amantes da música, e da culinária portuguesa. Este ano, não será diferente, e prometem trazer mais sucesso dessa tradição portuguesa ao Centro da Cidade de São Paulo. O preço por pessoa é de R$ 25 reais. Estacionamento é gratuito. A Tasca do Arouche, em seu menu oferece pratos tradicionais da culinária […] - [Cervejaria Nacional lança 7ª edição do Musas de Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cervejaria-nacional-lanca-7a-edicao-do-musas-de-verao/): O Projeto Musas surgiu em 2012 com o objetivo claro de ir em posição contrária às propagandas das grandes corporações que objetificavam a mulher em torno do produto Além disso, o projeto visa mostrar que cerveja não é assunto exclusivo para homens e valoriza todas as mulheres que estão envolvidas direta ou indiretamente no meio cervejeiro artesanal. Todos os anos a Cervejaria Nacional convida mulheres renomadas na área para produzirem 500 L de cerveja de um estilo específico. Neste ano, as duas convidadas foram a Daiane Colla e Taiga Cazarine, que produziram junto ao mestre cervejeiro da casa, Guilherme Macedo, uma […] - [Verão no Na Tortinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/verao-na-tortinha/): A Na Tortinha, casa de tortas de São Paulo, está com algumas novidades para o verão Nos dias mais quentes do ano casa oferece, além das tortas salgadas, opções de receitas doces também desenvolvidas pelas avós dos sócios. O bolo gelado de coco (R$13), por exemplo,  aquele que quem foi criança e teve festinha na escola com bolo embrulhado no papel-alumínio conhece bem.  O famoso “toalha felpuda” ganha nome de adulto e técnicas de profissionais para ser servido aos clientes. Além de uma  novidade para os amantes de chocolate, a Na Tortinha criou uma receita especial, a torta gateau (R$13). A novidade […] - [Festival Aniversário de Pirituba comemora os 134 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/festival-aniversario-de-pirituba-comemora-os-134-anos/): Um dos bairros mais tradicionais da Capital contará com atrações musicais e diversas opções gastronômicas O bairro de Pirituba completa 134 anos no próximo dia 1 de fevereiro.  Conhecido como um dos bairros mais tradicionais da Capital, Pirituba está localizado na Zona Norte e seus vizinhos mais conhecidos são Piqueri, Jaraguá, São Domingos, Chácara Inglesa e Jardim Felicidade. E para comemorar a data, um grande evento será montado no bairro. São diversas as opções de food trucks e inumeros pratos, lanches e doces. Além, é claro das melhores cervejarias artesanais da capital para harmonizar com os pratos.  Os doces são um capítulo à […] - [Beach Club Las Piedras aposta em menu de culinária mediterrânea](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/beach-club-las-piedras-aposta-em-menu-de-culinaria-mediterranea/): Local oferece cardápio assinado pelo chef-executivo Gerard Barberan Beach Club Las Piedras, empreendimento do empresário Roger Rodrigues e da modelo Fernanda Motta, em parceria com o Hotel Fasano Las Piedras, oferece menu assinado pelo Bottega Bernacca, sob o comando do chef-executivo Gerard Barberan. São três opções de cardápio diferentes para celebrar cada momento do dia com uma seleção exclusiva de pratos. As opções são divididas em para compartilhar, entradas, massas e grill. Os destaques ficam por conta do salmão com abacate ao estilo mediterrâneo, steak tartar com tempero tradicional e batatas, sopa fria de tomate e beterraba com queijo de cabra […] - [Receita da Mais Pura : Torta sorvete](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/01/receita-da-mais-pura-torta-sorvete/): Para aproveitar os dias mais quentes, a MÄIS PURA em parceria com a Ju Ferraz, da TPM pra que te quero Prepararam uma receita deliciosa de torta sorvete com sua pipoca artesanal de Caramelo & Flor de Sal.O doce é de fácil preparo e perfeito para ser servido na estação mais quente do ano, além de ser uma ótima opção de sobremesa. Torta sorvete de baunilha com cobertura de chocolate e Pipoca Caramelo & Flor-de-sal  Ingredientes Calda de chocolate·         1 xícara de leite·         1 xícara de chocolate em pó·         1/3 de xícara de açúcar·         1 colher de sopa de manteiga1-      Coloque em uma panela o leite, […] - [L'Alcofa participa do festival Goût de France](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/lalcofa-participa-do-festival-gout-de-france/): Casa da Chapada dos Veadeiros apresenta preparações com clássicos como foie gras, quiche e crême brûlée O restaurante L’Alcofa é um dos confirmados para a quinta edição do jantar mundial Goût de France, que acontecerá em 21 de março (21/3), uma quinta-feira. O evento, promovido pela Embaixada da França em diversos países do mundo, busca homenagear a culinária francesa a partir de temáticas pré-estabelecidas. Em 2019, o objetivo da noite mundial é explorar a rica região da Provence. O chef do L’Alcofa, Rafael Nery, criou menu com canapés, entrada, pratos principais e sobremesas. O menu se inicia com dois aperitivos, Bombom de foie gras com […] - [O incrível Chips de Banana](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/01/o-incrivel-chips-de-banan/): Essas bananinhas fritas são as novas batatas em chips #NovidadesDoMercado no ar! A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados. Bananika Chips – orégano  Você pode pensa que já provou todos os tipos de chips que existem por aí? Até que um belo dia o Bananika cruzou meu caminho. Eu não conhecia esse produto. Seria ele um desses produtos ”alternativos e diferentões” puxado pro lado saudável que estão tomando a cena atualmente? Os chips são 100% natural. O que provei era sabor orégano – que vai mexer com o seu paladar, acredite! É […] - [Paulistânia celebra 10 anos de existência e lança edição especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/paulistania-celebra-10-anos-de-existencia-e-lanca-edicao-especial/): A cerveja Paulistânia X será vendida em duas versões: Brut Barley Wine e Barley Wine A Paulistânia nasceu com a intenção de homenagear São Paulo, que foi escolhida por sua diversidade cultural, seu caráter acolhedor e por ser um símbolo para o país conhecido pela enriquecedora mistura de raças. Nessa década muitas coisas aconteceram. Vários pontos históricos foram homenageados nos rótulos; a Paulistânia fez uma parceria com o Eataly e instalou uma micro cervejaria dentro do mega empório; vários prêmios foram conquistados  como World Beer  Awards e o South Beer Cup; inúmeros eventos foram realizados, atraindo a atenção de pessoas que […] - [Cacau Show entra no "Chapolin Challenge"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cacau-show-entra-no-chapolin-challenge/): … e distribui chocolates a moradores de rua de São Paulo A Cacau Show aceitou participar do #ChapolinChallenge e distribuirá, nesta quarta-feira (23), chocolates a moradores de rua no Centro da capital paulista. O desafio, lançado na página @ChapolinSincero, viralizou e gerou uma onda de solidariedade que está em sincronia com o posicionamento da Cacau Show: transformar o dia das pessoas em um “Feliz Hoje“. Para que os consumidores possam acompanhar a ação, a entrega será divulgada pelo Instagram Stories da marca. Cacau ShowSite: www.cacaushow.com.brFacebook: CacauShowTwitter: @CacauShowYouTube: /CacauShowBRInstagram: @cacaushow Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Dia C: Croasonho celebra Dia do Croissant](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/dia-c-croasonho-celebra-dia-do-croissant/): Seis croasonhos do cardápio, incluindo o lançamento mousse de limão, entram na promoção, que ocorre na próxima quarta-feira (30) Para celebrar o Dia do Croissant, a Croasonho realiza na próxima quarta-feira (30) o Dia C, quando seis croasonhos do cardápio serão vendidos pela metade do preço. São três opções salgadas (brócolis com requeijão e mussarela, frango com cream cheese e bacon, e calabresa com muçarela) e três opções doces (chocolate ao leite, chocolate ao leite com morango e o mais novo sabor da rede, mousse de limão). A promoção é válida para os croasonhos tamanho M. Consulte as lojas participantes no site. […] - [Tico's Burger reforça expansão com abertura de unidade em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/ticos-burger-reforca-expansao-com-abertura-de-unidade-em-sao-paulo/): A nova unidade apresenta novidades no cardápio com lanches criados no final do ano passado pelos renomados chefs de cozinha Dayse Paparoto, Erick Jacquin e Jimmy Ogro Segundo Tiago Stabile, fundador da Tico’s Burger, a expectativa do franqueador é expor a marca nacionalmente, já que São Paulo é o maior polo econômico do Brasil e recebe visitas do mundo todo. “Nosso conceito é exclusivo, pois preza pela qualidade com preços acessíveis quando se trata de produtos artesanais. Sabemos que o Itaim é uma região nobre da capital e conta com um público mais exigente. Com uma combinação bem pensada entre qualidade […] - [OAKBERRY fecha 2018 com mais de 90 lojas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/oakberry-fecha-2018-com-mais-de-90-lojas/): Atualmente, a rede fatura, em média, R$ 32 milhões por ano e até o final de 2019 o objetivo é que o faturamento seja superior a R$ 90 milhões Dados da agência de pesquisas Euromonitor Internacional, preveem que até 2021 o mercado de alimentação saudável deve crescer cerca de 4,41% por ano no Brasil. Para se destacar nesse mercado que vem se propagando com rapidez a rede aposta no modelo de atendimento de fast food, assim, do pedido até a entrega do copo o cliente espera apenas dois minutos. “Acreditamos que o consumidor tem cada vez mais cuidado e preocupação com […] - [Stella Artois promove Vira e Mexe no Fitó](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/stella-artois-promove-vira-e-mexe-no-fito/): Cerveja e restaurante realizam parceria para incrementar noites em Pinheiros A cerveja Stella Artois realiza, em parceria com o restaurante Fitó, o Vira e Mexe, evento que transforma a varanda do restaurante em um espaço para quem quiser “arrastar o pé” e curtir um happy hour diferente. A primeira edição acontece na próxima terça-feira, 29/01, das 19h às 23h, com o show do Trio Sinhá Flor, formado apenas por mulheres paulistanas, mas que mesmo assim procuram preservar e promover o forró tradicional, trazendo em seu repertório músicas que refletem a cultura nordestina, como os sons de Luiz Gonzaga. Para completar a noite, […] - [Itambé e Fini apresentam sala temática](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/itambe-e-fini-apresentam-sala-tematica/): Inspirado no mote da campanha, “Junto e misturado”, as duas equipes unidas devem cumprir o Desafio dos Sabores A Itambé e a Fini fizeram uma parceria com o Escape Time para criar a sala Desafio dos Sabores, aberta ao público a partir de sexta-feira, 18 de janeiro. A ação, criada pelas agências Fri.to e Grey, faz parte da campanha Junto e Misturado, lançada para divulgar o novo iogurte Itambé com balas de gelatina Fini. Na sala, os participantes são divididos em duas equipes – Fini e Itambé – e convidados a desvendar desafios propostos sob um enredo divertido e instigante. A surpresa se […] - [Regina ensina como conservar os queijos no verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/regina-ensina-como-conservar-os-queijos-no-verao/): Explicando a importância em preservar e armazenar produtos lácteos de maneira correta Na época mais quente do ano, os queijos devem ser preservados de maneira correta para que não estraguem e o seu sabor, aroma e textura sejam conservados. Para isso, a centenária Barbosa & Marques, fabricante dos produtosREGINA, apresenta algumas dicas importantes. Confira: Dica 1 – A maioria dos queijos deve ser mantida sob-refrigeração apenas para sua conservação. No momento do consumo devem estar em temperatura ambiente. Consumir queijo em baixa temperatura inibe a percepção de textura, aroma e sabor, transformando por completo a sensação agradável de consumir alimento tão importante e […] - [The Burger Store lança kit "Summer Burger", especial para hamburgada de férias](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/01/the-burger-store-lanca-kit-summer-burger-especial-para-hamburgada-de-ferias/): Criada pelo chef Marcos Lee com ingredientes especiais, o kit contém blend de carnes, pães, queijo e bacon. Para quem desejar preparar uma “hamburgada” especial de onde estiver nas férias, a The Burger Store – primeiro empório do Brasil especializado em equipamentos e insumos para hambúrguer – lançou o Kit Summer Burger (R$ 140). Elaborado pelo chef Marcos Lee (China), a edição especial estará à venda na loja até o final do mês de fevereiro. O kit contém 6 hambúrgueres com o blend  americano (moído e moldado na hora da compra), 12 fatias de queijo prato,12 fatias de bacon artesanal, 6 pães brioche liso, e uma exclusiva bolsa térmica. Os clientes ainda podem complementar o […] - [Deltaexpresso aposta em destaques refrescantes para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/01/deltaexpresso-aposta-em-bebidas-geladas-e-sobremesas-refrescantes-para-o-verao/): Em seu cardápio as mais variadas bebidas e sobremesas geladas que fazem sucesso no verão Seja em uma tarde de folga, uma manhã de trabalho ou no happy hour, as altas temperaturas da estação pedem opções refrescantes a qualquer momento. Selecionamos as opções mais pedidas para amenizar o calor com deliciosas receitas: Para começar o dia com disposição, a casa oferece uma série de bebidas geladas com café. Entre os cappuccinos, o destaque é o “Cap Paçoca“, um cappuccino gelado e cremoso coberto com chantilly e paçoca moída (R$ 14,50). O frozen, uma das bebidas mais pedidas da estação, aparece nos sabores […] - [André Mifano recebe chef Fernando Rivarola, no restaurante Lilu, para jantar a quatro mãos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/01/andre-mifano-recebe-chef-fernando-rivarola-no-restaurante-lilu-para-jantar-a-quatro-maos/): Na noite de 29/01, os chefs cozinham juntos novamente para edição do projeto Cocina sin Fronteras, com opções acessíveis e para compartilhar No dia 29 de janeiro, terça-feira,  acontece a nova edição do projeto Cocina Sin Fronteras no Restaurante Lilu, em Pinheiros. O chef André Mifano, dono do restaurante em São Paulo, recebe o chef argentino Fernando Rivarola, proprietário do El Baqueano, em Buenos Aires, para um jantar especial. Nessa noite, os chefs servem um cardápio preparado a quatro mãos, a partir das 19h30. Os dois chefs se encontraram pela primeira vez para o projeto do Cocina sin Fronteras em 2015 […] - [Bella Gula lança sobremesas de verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/bella-gula-lanca-sobremesas-de-verao/): O verão combina com sorvete, cobertura e bolo, né? Foi pensando nessa mistura que criaram sobremesas que juntam elas no mesmo copo: bolinhos quentes servidos com sorvetes e coberturas São vários sabores combinando diversos ingredientes, texturas e temperaturas diferentes. Garantimos que as cinco opções de sabores diferentes, que unem o quente e o frio, vão te conquistar na primeira colherada. Confere as novidades que te esperam nas 30 lojas da Bella Gula espalhadas pelo Brasil: CHURROS: bolo quente de churros, creme de leite condensado, doce de leite e calda de caramelo. NUTELLA: saboroso bolo quente de baunilha, branquinho, leite em pó, nutella e […] - [Itu recebe próxima edição do Gastronômade Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/itu-recebe-proxima-edicao-do-gastronomade-brasil/): Um projeto que busca valorizar os produtos típicos de cada região do país e resgatar o prazer de ter uma refeição ao ar livre Os lugares escolhidos para os almoços são sempre de tirar o fôlego e, na próxima edição do evento no estado, marcada para o dia 16 de fevereiro, não será diferente: o cenário será a Fazenda Paraizo, em Itu, interior do estado. O banquete será servido em uma belíssima mesa montada proxima ao casarão que pertenceu ao Barão de Itu e os antigos terreiros de café. Imaginou o visual? A cada edição do evento gastronômico que acontece todos os […] - [Jungle Gin oferece gin tônica na torneira de chope](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/jungle-gin-oferece-gin-tonica-na-torneira-de-chope/): Marca nacional de gin tem também calendário de eventos em bares de São Paulo A marca nacional de gin premium artesanal Jungle Gin apresenta, em conjunto com a Taphouse da capital fluminense 3Cariocas, uma gin tônica preparada dentro do barril. O drinque foi escolhido pela cervejaria do bairro de Botafogo, no Rio, porque, além de estar em alta, é necessariamente servido gelado, assim como a cerveja. O coquetel é preparado usando as proporções exatas de Jungle Gin e do mixer Lemon Dry, fabricado pela marca nacional e artesanal de água tônica Botânica. Finalizada a mistura, ela é inserida no barril e levada para […] - [Babbo Giovanni registra alta nas pizzas light e vegana nesse verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/01/babbo-giovanni-registra-alta-de-35-nos-pedidos-de-pizzas-light-e-vegana-no-verao/): Apesar de temperaturas recordes em São Paulo, a procura por pizzas continua, mas dessa vez, são as mais leves que comandam o mercado. Mesmo com as altas temperaturas registradas em São Paulo, o consumidor não deixa de procurar por massas, em especial a tradicional pizza, um dos alimentos mais desejados dos paulistanos. E no verão, na Babbo Giovanni (www.babbogiovanni.com.br), tradicional pizzaria com receitas disponíveis há mais de cem anos no mercado, os pedidos das pizzas das linhas light e vegana crescem 35% no período. Para o diretor da Babbo Giovanni e neto dos fundadores da rede, Giovanni Tussato Netto, o aumento […] - [Cursos concentrados da ESCM reúnem alunos e estados brasileiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cursos-concentrados-da-escm-reunem-alunos-e-estados-brasileiros/): A aposta em conhecimento para o desenvolvimento de negócios e profissões ligadas a cerveja artesanal é o que leva, até o dia 2 de fevereiro, mais de 300 alunos a Blumenau (SC) Os cursos concentrados têm como objetivo permitir que as pessoas aproveitem seus recessos para se capacitarem em um mercado que muitas vezes não é a sua primeira opção profissional, mas pode vir a ser. De acordo com o diretor da ESCM, Carlo Bressiani, as turmas são formadas por atuantes do setor cervejeiro que querem se aperfeiçoar em cursos como o Mestre Malteiro ou Gestão de Microcervejarias e outros que […] - [Applebee's Brasil é um dos TOP avaliados do Guiaderodas](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/01/applebees-brasil-e-um-dos-top-avaliados-do-guiaderodas-em-sao-paulo/): Entrega da certificação será nesta terça-feira, 22 de janeiro, na unidade Moema, que ganhou destaque por ter as melhores práticas de acessibilidade Após passar por uma rigorosa avaliação dos próprios clientes, a unidade Applebee`s Moema entrará para o ranking internacional de Certificação Guiaderodas. Isso significa, que o local está apto para atender as necessidades de pessoas com deficiência, gestantes, pessoas com crianças de colo, de estaturas e idades diferentes, com excelência em atendimento, infraestrutura e operação, de acordo com os critérios do programa que reconhece as melhores práticas de acessibilidade no mundo. A entrega da certificação será nesta terça-feira, dia 22, às […] - [Palácio Tangará apresenta seus novos menus](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/01/palacio-tangara-apresenta-seus-novos-menus/): Cardápios são assinados pelo chef Felipe Rodrigues, que aposta em ingredientes da estação em receitas para combinar com os dias mais quentes do ano O chef Felipe Rodrigues reformulou o menu de dois espaços do Palácio Tangará (primeiro hotel masterpiece da grife Oetker Collection na América do Sul), em São Paulo. Nos dias mais quentes, hóspedes e visitantes têm um motivo a mais para visitar o hotel e conferir os novos cardápios do Parque Lounge & Terrace, localizado no hall do hotel, e o Pool Bar, colado à piscina. Ambos ganharam pratos mais fresh com a cara da estação mais quente do ano. […] - [Em festa de 30 anos, NewAge lança cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/em-festa-de-30-anos-newage-lanca-cerveja/): Na festa de comemoração de 30 anos, ela lançou a Salzburg Evidências de 710 mL No evento — que contou com apresentação de Aline Lima e pocket show da dupla Maurício & Mauri — a empresa comemorou o crescimento e demonstrou otimismo para 2019, com a expansão de algumas linhas e o anúncio de novidades que serão lançadas ainda neste ano. “A New Age está ingressando em uma nova gama de produtos saudáveis, que serão feitos para atender às necessidades de um público cada vez mais crescente. Dessas novas, 30 serão bebidas, seis delas cervejas em inovação na linha Wienbier, que é a nossa […] - [Receita da tradicional cuca de banana com chocolate branco](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/01/receita-da-tradicional-cuca-de-banana-com-chocolate-branco/): No Fazzenda Park Hotel ela é servida sempre quentinha e com ingredientes escolhidos a dedo pela chef Camila Waechter. Elaconta que esse prato é o maior sucesso na hora do café. Ficou com vontade? Anote aí o passo a passo da cuca de banana com chocolate branco feita exclusivamente para o cardápio do Fazzenda Park Hotel: Ingredientes da massa:– 1 xícara de açúcar– ½ xícara de manteiga à temperatura ambiente– 4 ovos– ½ xícara de leite– 2 xícaras de farinha de trigo– 1 colher (sopa) de fermento em pó– 1 pitada de sal– 1 limão siciliano para as raspas Ingredientes do recheio:– 6 bananas caturras– […] - [Burger Match chega à Zona Norte de SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/burger-match-chega-a-zona-norte-de-sp/): Apresentando o empório com produtos para fazer hambúrguer em casa e refil para os refrigerantes A paixão de Rafael Cruz em preparar hambúrgueres para os amigos e família, se transformou em negócio. Ele, que sempre trabalhou na área financeira, começou a se profissionalizar sobre o universo desses sanduíches – fez cursos de gestão e administração de restaurantes, outros com hamburgueiros de destaque da cidade, além de pesquisar muito sobre esse nicho de interesse, para então, abrir em sociedade com Camila Peralta (sua irmã nutricionista), o BURGER MATCH, em Santana, na zona norte de São Paulo. “Em 2018 entramos de cabeça para fazer […] - [Kingston Club comemora aniversário de São Paulo com drink de rapadura](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/kingston-club-comemora-aniversario-de-sao-paulo-com-drink-de-rapadura/): Além da caipirinha ser um clássico brasileiro, o bartender da casa Bruno Greatti preparou essa outra versão brasileira da bebida. Para o aniversário de São Paulo, no próximo dia 25, o Kingston Club SP homenageia a cidade aniversariante com o drink Quero Quero (cachaça, maracujá, limão e manjericão, adoçado com calda de rapadura – R$ 23,00). A casa com inspiração jamaicana é conhecida pelos shows, festas e exposições de arte, mas também se caracteriza por ser o único restaurante jamaicano da cidade de São Paulo. Com o espaço recém ampliado e cardápio com novidades, a casa se destaca pela culinária raiz, […] - [Kia Ora celebra aniversário de São Paulo e Australia Day](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/kia-ora-celebra-aniversario-de-sao-paulo-e-australia-day/): Os clientes que comparecem ao Kia Ora no aniversário de São Paulo ganharão um desconto para voltarem no Australia Day. Que tal comemorar o aniversário de São Paulo e fazer um tour pela cultura australiana em um final de semana? Nos dias 25 e 26 de janeiro, o bar Kia Ora faz a conexão São Paulo x Sydney para celebrar o aniversário da capital paulista e o Australia Day. Para a comemoração em dose dupla, a casa oferece um combo com o drink Vila Nova Conceição (Vermouth Rosé, xarope de framboesa e gengibre, suco de limão, água com gás, bitter de […] - [O Símbolo Da Gastronomia Paulistana chega ao Junk’s](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/o-simbolo-da-gastronomia-paulistana-chega-ao-junks/): O lanche, que será servido apenas entre os dias 25 e 27 de janeiro Com muito recheio ou pouco recheio, com acompanhamento ou sem acompanhamento, o tradicional pão com mortadela caiu no gosto paulistano. O famoso sanduíche já passou por várias transformações e ganhou uma versão exclusiva feita pela hamburgueria Junk´s para comemorar o aniversário de São Paulo deste ano. Ele é feito com pão de forma artesanal, mortadela, queijo mussarela, picles de pepino e mostarda da casa – R$ 25,00. Junk´sEndereço: Rua Sena Madureira 535 – Vila ClementinoFacebook: TheJunnksSPInstagram: @thejunkssp Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Bar do Urso recebe cervejarias no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/bar-do-urso-recebe-cervejarias-no-aniversario-de-sao-paulo/): Bar da cervejaria Colorado, terá chopes engatados das paulistanas Avós, Nacional e Tarantino, especialmente neste 25 de janeiro Na próxima sexta-feira, 25, o Bar do Urso, da cervejaria Colorado, abre suas portas e torneiras para receber cervejarias paulistanas em comemoração ao aniversário da cidade de São Paulo. Durante todo o dia, os consumidores que forem ao Bar do Urso, poderão degustar os chopes Miracle IPA (Tarantino), Mula – American IPA (Nacional) e Vó Maria In Concert – Indian Pale Lager (Avós), além dos chopes e cervejas da própria Colorado. Em cada Bar do Urso será disponibilizado somente um tipo de chope […] - [Suplicy Cafés comemora aniversário de SP com um presente!](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/suplicy-cafes-comemora-aniversario-de-sp-com-um-presente/): 465 cafés espressos de presente para quem passar pelo mirante do cartão postal nesse dia 25 de janeiro Em comemoração dupla pelo aniversário da cidade e de um ano de funcionamento do Café do Farol por Suplicy Cafés Especiais, localizado no 26º andar do Farol Santander, a marca de cafés especiais preparou essa agradável supresa para os clientes desta unidade. O café fica diante de uma vista incrível da de São Paulo e tem vários motivos para comemorar em grande estilo este primeiro ano de atividades: mais de 62 mil bebidas com café foram consumidas, tendo como favorita os espressos – […] - [Feriado em São Paulo, tem clima de praia na Ceagesp](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/feriado-em-sao-paulo-tem-clima-de-praia-na-ceagesp/): Até o dia 3 de março, acontece a Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp Na próxima sexta-feira (25/01), feriado pelo Aniversário da Cidade de São Paulo, o festival vai funcionar somente para o almoço, do meio dia até cinco da tarde. Nos demais dias, o horário é normal. No cardápio de sexta-feira, além de todas as delícias, o destaque será para o Camarão Cremoso servido no coco verde, novidade desta temporada de verão, em clima de praia. Sempre de quarta a domingo, são dezenas de pratos à base de peixes e frutos do mar para […] - [Festival de Sanduíches Árabes no Siman Café & Gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/festival-sanduiches-arabes-siman-cafe-gastronomia/): Até 31 de janeiro, a Casa realiza o evento com quatro novos sabores O Siman Café & Gastronomia promove um festival com quatro opções de sanduíches árabes. Os preparos, que ficam disponíveis até o dia 31 de janeiro, chegam à mesa acompanhado de batatas fritas artesanais e de refrigerante, no valor de R$30 cada opção. Uma das novas receitas é o hambúrguer de Kafta: 100 g de kafta temperada com especiarias, servido no pão de hambúrguer, mussarela, maionese da casa, fatias de alface e tomate. O charme do sanduba são os anéis de cebola temperados com especiarias árabes. A Casa apresenta, […] - [Makro relança linha de chocolates voltada para público profissional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/makro-relanca-linha-de-chocolates-voltada-para-publico-profissional/): A marca retorna ao seu portfólio de Marcas Próprias ARO uma linha completa de chocolates e coberturas Produzido por uma das maiores empresas de chocolate do mundo, com expertise belga e formulação exclusiva para o Makro, a linha chega como uma opção ideal para quem busca a combinação de qualidade, sabor, rendimento, bom custo e fácil manipulação. A novidade contará com seis diferentes tipos que trarão ainda mais sabor para os clientes profissionais criarem suas receitas, sem deixar de ser uma ótima escolha para quem se arrisca na cozinha. São eles: chocolate nobre em barra nos sabores ao leite, meio amargo […] - [Riviera Bar celebra o aniversário de SP com a degustação da “Coleção Riviera 70 anos”](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/01/para-comemorar-o-aniversario-de-sao-paulo-riviera-bar-sugere-degustacao-da-colecao-riviera-70-anos/): No próximo dia 25, os clientes que forem ao bar e pedirem seis drinques que contam a história do bar e da capital paulista, serão presenteados com o sétimo drinque comemorativo por conta da casa. Não tem como falar de São Paulo e não se lembrar do Riviera Bar, que completa 70 anos, em 2019. Localizado na Av. Paulista, no coração de São Paulo, o bar icônico conta a sua história atrelada com a capital paulista na ‘Coleção Riviera 70 anos’, assinada pelo mixologista Marco De La Roche. E para comemorar os 465 anos da cidade, Marco De la Roche convida […] - [Boteco Todos os Santos com Double Gin no aniversário de SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/boteco-todos-os-santos-com-double-gin-no-aniversario-de-sp/): Bar comemora os 465 anos da cidade ao ritmo do melhor do samba de raiz, além de oferecer Double Gin Tônica e – na compra de três cervejas – ganhe a quarta Existe trilha sonora melhor do que o samba para comemorar a data? Com ambiente descontraído, clima de paquera e muita diversão, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo – localizado no coração da Vila Madalena – tradicional bairro boêmio da zona oeste da cidade, comemora os 465 anos da cidade de São Paulo ao som do melhor do samba de raiz, além de oferecer promoções […] - [Liv Up anuncia o lançamento de pastas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/liv-up-anuncia-o-lancamento-de-pastas-com-tres-sabores-diferentes/): Ao todo, serão três sabores: amendoim com mel, amêndoas com especiarias e castanha de caju com coco Buscando sempre trazer novidades em seu portfólio de produtos, a Liv Up, startup de alimentação saudável, anuncia o lançamento da categoria de pastas, que podem ser consumidos acompanhados de pães, biscoitos, frutas, bolos, iogurtes, pura, dentre outros. Saborosas e versáteis, as novas pastas são ótimas fontes de energia e ricas em nutrientes, ideais para os consumidores que procuram se alimentar de maneira saudável em meio a correria do dia a dia. As embalagens são práticas e contém 200g, podendo ser facilmente carregadas para todos os […] - [Mercadão Central comemora 86 anos com atrações especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/mercadao-central-comemora-86-anos-com-atracoes-especiais/): Programação festiva será durante a sexta-feira e o sábado, 26, com bolo pesando mais de meia tonela, apresentações artísticas e culturais com música, dança, entre outras atividades No dia em que São Paulo completa 465 anos, o Mercado Municipal Paulistano comemora 86 anos e os permissionários promovem diversas atrações especiais para o visitante em 25 de janeiro, das 7h às 16, e 26 das 8h às 18h. Na sexta-feira de feriado, um bolo com mais de meia tonelada e diversos  tipos de frutas será finalizado sob o comando do professor Ricardo Magalhães. Para completar a atração com resgate à memória histórica de São […] - [Café da Vila apresenta novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/cafe-da-vila-apresenta-novo-cardapio-2/): Novos petiscos, pratos executivos para almoço e jantar são algumas das novidades Um cardápio diversificado para todas as horas do dia, elaborado com produtos de primeira linha, um atendimento de qualidade e um ambiente sofisticado são alguns dos diferenciais do Café da Vila, em Santo André.  Inspirado nos tradicionais cafés internacionais, o espaço oferece uma experiência única, tanto na gastronomia, quanto na estrutura e, para fidelizar ainda mais os clientes, o local traz um novo cardápio recheado de iguarias, aromas e sabores inigualáveis. “Incluímos mais opções no nosso cardápio com a intenção de agradar todos os gostos. Mantemos os produtos mais […] - ["Comida di Rua" reúne os “podrões” da cidade no Recreio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/comida-di-rua-reune-os-podroes-da-cidade-no-recreio/): O Américas Shopping recebe o evento com Comida boa, bonita e barata O evento terá entrada gratuita, e vai reunir os mais famosos “podrões” de diversos bairros da cidade. O público poderá degustar várias delícias como hambúrguer, cachorro-quente, coxinha, churrasquinho, pastel, açaí, e outras comidas que a culinária de rua oferece. Entre os destaques dos expositores estão a famosa Batata de Marechal, frita, servida com pedaços também fritos de frango, bacon e calabresa; a Carne de Sol do Baixinho, direto da praça Primeiro de Maio, em Bangu, com uma super porção de carne de sol, aipim, queijo coalho e farofa para ser compartilhado […] - [Las Chicas e Café Orfeu celebram o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/las-chicas-e-cafe-orfeu-celebram-o-aniversario-de-sao-paulo/): A chef Carolina Brandão cria a releitura da tradicional torta Paulista e o cafezinho é por conta da casa Para celebrar os 465 anos da cidade de São Paulo, o Las Chicas e o Café Orfeu se juntaram para tornar ainda mais doce o final de semana de aniversário. A Chef Carolina Brandão fez sua própria leitura da tradicional torta paulista, que leva amendoim na massa, e é recheada de doce de leite e coberta pela farinha de paçoca. “Ela tem cheirinho de infância, de doce de vó e por isso quis trazê-la para meus clientes”, diz a Chef. Na compra […] - [Verde Campo ingressa no mercado de probióticos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/verde-campo-ingressa-no-mercado-de-probioticos/): A linha de iogurtes Lacbacillus não contêm conservantes, aromatizantes nem corantes artificiais e promovem equilíbrio do organismo e melhor digestão O lançamento marca a entrada da empresa no segmento de probióticos, ampliando seu mercado de atuação. Feito apenas com ingredientes naturais, o lançamento não tem adição de conservantes, aromatizantes nem corantes artificiais, seguindo o novo compromisso da empresa de oferecer apenas produtos naturais. A partir do final de novembro, os produtos podem ser encontrados nos principais supermercados do país. “Tomamos a decisão de eliminar qualquer ingrediente artificial de todos nossos produtos, começando pelos iogurtes. LACBACILLUS já nasce com esse conceito. Houve […] - [Festivais no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/01/festivais-no-aniversario-de-sao-paulo/): O Espaço As Meninas dará mais um presente à cidade: Festival de Comida de Boteco e Cerveja Artesanal Todo aniversário que se preze tem que ter muita comida boa e bebidas selecionadas para ser comemorado em grande estilo, como a cidade merece. E nestes dias de calor intenso de verão, nada melhor do que se refrescar com cerveja artesanal e degustar uma comida de boteco “de responsa”! Pensando nisso, o Espaço As Meninas Feiras e Eventos e a Charrua Produções Artísticas realizarão, em paralelo ao Festival do Queijo Canastra e do Doce de Leite, o Festival da Comida de Boteco e da Cerveja Artesanal, nos dias 26 e 27 de janeiro, das 12h às […] - [Casa Levi traz uma surpresa para São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casa-levi-traz-uma-surpresa-para-sao-paulo/): Para comemorar o aniversário da capital paulista, ela preparou um combo especial para o final de semana do feriado (de 25 a 27/01) Quem for até o tradicional bairro da Mooca poderá provar o Combo Paulista que inclui cuscuz paulista de sardinha; lanche de Bauru, feito com roastbeef, rodelas de tomate, rélish de pepino e queijo fundido no pão francês de fermentação; suco de laranja ou maçã por R$ 59. Aberta desde junho, sob o comando do chef padeiro Walter Ramos, a casa oferece todos os dias, diversas opções de preparo de pães como baguete francesa, pão francês, ciabatta, italiano recheado, focaccias […] - [Restaurante Anturius faz uma homenagem à pluralidade gastronômica da cidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/restaurante-anturius-faz-uma-homenagem-a-pluralidade-gastronomica-da-cidade/): Oferecendo um cardápio com o melhor da culinária de países como Itália, Portugal, Espanha e Alemanha Sob o comando do chef Danilo Brasil, no domingo, 27 de janeiro, a equipe do restaurante Anturius irá preparar um almoço especial para presentear São Paulo. No buffet, a gastronomia francesa estará representada, entre outros, pelo pato com laranja e batata Gaufrette. Da Itália, o chef destaca o capeletti à siciliana, acompanhado de ossobuco de jarret de vitela. A tradição alemã é representada pelo típico joelho de porco, com salada de batata com cervela e pelo splatzi na manteiga de sálvia. O menu ainda traz a panceta de leitão assado, prato destacado da […] - [Comemore o aniversário de São Paulo com o El Tranvía Itaim e Vito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/comemore-o-aniversario-de-sao-paulo-com-o-el-tranvia-itaim-e-vito/): As gastronomias uruguaia e italiana oferecem 40% de desconto em todos os cortes de carne feitos na parrilla uruguaia e nos pratos principais O feriado de aniversário de São Paulo vem aí e nada melhor que passar o dia de folga em um programa diferente e gostoso com a família. Quem for ao El Tranvía vai poder degustar o asado de tira, bife ancho, prime rib, ojo de bife e os cortes exclusivos Bife El Tranvía, Bife Furini, Bife Montevideo e Bife Uruguayo por quase metade de seu preço normal. Uma bela oportunidade de comprovar por que os uruguaios são considerados […] - [Vila Seu Justino terá open chopp no aniversário de SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/vila-seu-justino-tera-open-chopp-no-aniversario-de-sp/): Open Chopp Amstel para celebrar a data O bar terá, nesta sexta-feira, 25, Open Chopp Amstel, por R$39,90, para comemorar a data. A promoção acontecerá do dia 25/1 ao dia 27/1, das 14h às 18h. Além disso, no dia 25/1 eles abrirão com valores e horários de sábado: funcionamento das 14h até o último cliente. A entrada é VIP das 14h às 15h. Até 21h é cobrado R$30 e a partir desse horário, R$40 Vila Seu JustinoEndereço: Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena – São PauloSite: vilaseujustino.com.brFacebook: VilaSeuJustinoInstagram: @SeuJustino Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Moët Ice e Moët Ice Rosé são apostas para o Verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/moet-ice-e-moet-ice-rose-sao-apostas-para-o-verao/): A edição limitada elaborada na região de Champagne, nordeste da França, foi o primeiro do mundo especialmente criado para ser apreciado com gelo representando perfeitamente a Maison O frescor e os poderosos aromas de frutas tropicais de Moët Ice Impérial e Moët Ice Impérial Rosé fazem parte de toda uma experiência degustativa. Para começar, a bebida deve ser sempre servida em taças de boca larga de estilo Cabernet e com três cubos de gelo para que a textura e o sabor sejam realçados. O mix de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay do Ice Imperial com notas florais, doces especiarias […] - [Vem aí o Primeiro Festival das Cervejarias Paulistanas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/vem-ai-o-primeiro-festival-das-cervejarias-paulistanas/): As cervejarias participantes são: Nacional, Vortex, Goose Island, Capitão Barley, WOT, Van Der Ale, Avós, Dogma e Tarantino. Inaugurada em setembro de 2018 a Cervejaria Tarantino, em comemoração ao Aniversário de São Paulo, em conjunto com outras 8 cervejarias com fábrica estabelecida na cidade irá realizar nos dias 25/01 e 26/01 o Festival das Cervejarias Paulistanas. Confira a programação:Dia 25/01 (feriado)Apresentação do Bloco Urubó, da Freguesia do Ó, food truck e flash tattoo, com Juliana da Assum Preto Tattoo. Dia 26/01 (sábado)Terceira edição do Tarantino Sounds com apresentação das bandas Molho Negro e Mel Azul e as DJs Debbie Hell e Honey […] - [Jangada renova menu de sobremesas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/jangada-renova-menu-de-sobremesas/): São quatro criações assinadas pelo famoso confeiteiro Arnor Porto, que prometem agradar aos amantes de doces Sempre elaborando novidades para os clientes, o sofisticado Jangada apresenta novas opções no menu de sobremesas. As novidades são Macaron de frutas vermelhas (R$ 21) – tradicional biscoito francês feito com farinha de amêndoas, brownie de chocolate branco, sorbet e caldas de frutas vermelhas; Cannoli Romeu e Julieta (R$ 20) – massa doce frita recheada de ricota e limão siciliano com sorbet de goiaba e calda de goiabada cascão; Loucos por chocolate (R$ 22) – trilogia desenvolvida para os amantes de chocolates: brigadeiro de colher com calda de morango, brownie de chocolate belga e […] - [Casa Santa Luzia lança releitura do sanduíche de mortadela](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/casa-santa-luzia-lanca-releitura-do-sanduiche-de-mortadela/): Os clientes poderão encontrar os itens do lanche em um kit para montagem em casa. Em comemoração ao aniversário da cidade de São Paulo, que completa 465 anos no próximo dia 25, a Casa Santa Luzia preparou para este ano uma releitura do tradicional sanduíche de mortadela. Lanche tipicamente paulistano, o sanduíche é conhecido por moradores e turistas que vêm prestigiar a rota gastronômica da cidade, pelo recheio exagerado com mortadela. Disponível na Casa especialmente para a data, a releitura elaborada pelo especialista de Frios, Daniel Neves, poderá ser encontrada em um kit com todos os itens para que o cliente […] - [Toasty prepara combo especial para o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/01/toasty-prepara-combo-especial-para-o-aniversario-de-sao-paulo/): Durante a sexta e o sábado, 26, além dos tradicionais pratos disponíveis no cardápio, será possível provar o combo Café SP Para comemorar os 465 anos da capital paulista, na próxima sexta-feira, 25, o Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena, preparou um combo especial para a data que inclui o sanduíche Bauru feito com coppa defumada, queijo fundido e tomate assado no brioche de fermentação natural, um Sonho recheado com creme de baunilha e uma bebida quente que pode ser espresso, Latte, cappuccino ou infusão de chá, por R$ 47. Aberta em outubro, a casa serve criações autorais das chefs […] - [Evoé - Carnaval à moda antiga no Drosophyla Bar](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/evoe-carnaval-a-moda-antiga-no-drosophyla-bar/): O Drosophyla resgata a nostalgia dos bailinhos de Carnaval da década de 20 e 30, pelo quarto ano consecutivo O “Canabaile” titulado Evoéé uma viagem no tempo, os foliões vão dançar embalados por uma seleção musical de marchinhas históricas, como – Abra Alas, Allah-Lá-Ô, Apaga a Vela, Aurora, Balancê, Chiquita Bacana, Cidade Maravilhosa, Índio quer Apito, Cachaça, Cabeleira do Zezé, Bandeira Branca, entre outras. A decoração segue a mesma linha, inspirada nos bailes de máscaras.  “ Temos o cenário perfeito para reproduzir os bailinhos de antigamente. O casarão do Drosophyla é década de 20 e a decoração em estilo cottage ganhará assessórios vintage […] - [O que é Querência Cervejeira?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/02/o-que-e-querencia-cervejeira/): Um espaço que o @gastronominho abriu para eu explorar um dos temas que mais gosto na vida: cerveja! Jornalista de formação, tive os caminhos trilhados há alguns anos para o mergulho nas borbulhas cervejeiras. Descobri essa paixão e me profissionalizei, sou Sommelière e Mestre em Estilos de Cervejas, formada pelo Instituto da Cerveja Brasil, e claro, continuo estudando, afinal, todo dia é dia de aprender e conhecimento nunca é o suficiente. A cerveja preenche, além das minhas taças, meu tempo de trabalho e ocioso, ou seja, estamos conectadas! Surgiu daí a ideia de aproveitar esta oportunidade e levantar a bola deste […] - [Restaurante Rudá recebe exposição do artista Rafael Murió](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/restaurante-ruda-recebe-exposicao-do-artista-rafael-murio/): A iniciativa tem a proposta de  oferecer para os clientes e visitantes uma experiência gastronômica aliada a contemplação de obras de arte A primeira edição do projeto começa no dia 26, com a exposição Memórias e Andanças do consagrado artista plástico Rafael Murió, que tem  suas obras expostas no mundo inteiro. A mostra terá quadros contemporâneos feitos à mão que retratam a trajetória do artista, suas memórias mais remotas e significativas. São 22 pinturas que ficarão expostas no restaurante até o final de maio. “Notamos que as exposições geralmente acontecem na região central da cidade. Isso acaba dificultando o acesso a arte. Com o projeto traremos um pouco  desse […] - [Comemore o carnaval no Mirante 9 de Julho com Suplicy Cafés](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/comemore-o-carnaval-no-mirante-9-de-julho-com-suplicy-cafes/): A programação conta com drinques especiais, bloquinhos de carnaval no projeto “18h30 no Mirante” e o Carnaval Latino Entre as opções disponíveis para refrescar e hidratar, o endereço oferece drinques a base de café, como, Espresso Tônica(Espresso, tônica, gelo e rodelas de frutas cítricas limão e laranja – R$16,00) e o Irish Coffee (Café coado, açúcar mascavo, uísque e creme de leite fresco – R$23,00), além de clássicos como o Gin Tônica (Gin Bombay, água tônica, limão e zimbro – R$ 25,00) e Aperol Spritz (Aperol, espumante, água com gás e laranja – R$25,00). E para matar a fome dos foliões, as opções vão desde comidinhas de boteco […] - [Pra Lá de Bom inaugura nova loja em Moema](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/pra-la-de-bom-inaugura-nova-loja-em-moema/): Padaria especializada em gastronomia sem glúten e outras restrições alimentares abre sua segunda unidade Criada em 2015, a Pra Lá de Bom se tornou parada obrigatória na capital paulista para o consumo de produtos sem glúten e outras restrições alimentares. Sua loja matriz, em Santana, na zona norte, é destaque entre celíacos e demais clientes que buscam opções de receitas diferenciadas, criadas de forma artesanal pela chef de cozinha Paula Rosignoli. De acordo com a chef Paula, a novidade deve atrair muitos clientes da região sul da capital. “Muitos de nossos clientes da loja de Santana vêm de outras regiões da […] - [Make a Cake traz parceria com a Sorveteria Itália](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/make-a-cake-traz-parceria-com-a-sorveteria-italia/): A confeitaria terá os sorvetes da marca como opção de acompanhamento para o naked cake individual Bateu aquela vontade de comer uma sobremesa deliciosa e refrescante? A Make a Cake está com uma novidade que vai refrescar o dia. Em parceria com a Sorveteria Itália, a confeitaria passa a ter em seu cardápio os famosos sorvetes da marca. Eles serão servidos como acompanhamento dos tradicionais naked cakes individuais. O já conhecido e divertido processo de montagem do bolo na hora, continua o mesmo. O cliente escolhe a massa (baunilha, chocolate, red velvet, nozes ou brownie), uma das 15 opções de recheios […] - [McDonald's traz novidades para o verão em parceria com KitKat](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/mcdonalds-traz-novidades-para-o-verao-em-parceria-com-kitkat/): Os novos McFlurry e McColosso de KitKat são a nova aposta da linha para aproveitar o final da estação O horário de verão acabou, mas as altas temperaturas continuam no país. Para amenizar a sensação térmica da estação mais quente do ano, o McDonald’s lança, a partir de amanhã, dia 19/02, duas sobremesas geladas: McFlurry com Leite Moça e pedaços de Kit Kat e McColosso com Kit Kat. Os produtos estarão disponíveis em todos os restaurantes do Brasil. De acordo com pesquisa realizada pelo site Snapcart, oito em cada 10 brasileiros consomem sobremesas geladas no verão. Para driblar o calor é […] - [Kingston Club SP prepara programação especial para o Carnaval](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/kingston-club-sp-prepara-programacao-especial-para-o-carnaval/): Bar leva músicas carnavalescas para as ruas de Pinheiros A programação começa no dia 23 de fevereiro, sábado, a partir das 15h. Na calçada no bar, haverá discotecagem de música brasileira e carnavalesca com diferentes DJs. Além disso, haverá um cardápio adaptado para os foliões com opções rápidas e deliciosas, entre elas, espetinho de michuí – carne do dia com legumes – pimentão, cebola e tomate (R$8,00), espetinho de kafta ( com sour cream ou limão tostado R$ 7,00). E as opções vegetarianas, como o espetinhos de milho ( com maionese e farofa da casa – R$ 12,00), abobrinha ao molho […] - [1º Festival de Bacon é alternativa diferente de curtir o Carnaval](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/1o-festival-de-bacon-e-alternativa-diferente-de-curtir-o-carnaval/): A estância hidromineral de Socorro-SP recebe pela primeira vez o Festival A festa que celebra a gastronomia de rua acontece entre os dias 2 e 5 de março, sábado a terça-feira, das 12h às 21h, no Circuito das Malhas Outlet, centro de compras de conceito inovador, que se tornou um dos principais pontos de encontro da cidade, que faz parte do polo turístico Circuito das Águas Paulista. A entrada é gratuita. Promovido pela JD Eventos e Produções, empresa referência na organização de eventos, festivais, feiras e festas, o 1º Festival de Bacon chega a Socorro como uma opção exclusiva de interação […] - [Combo Folia no Baiano de Dois](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/combo-folia-no-baiano-de-dois/): Promoção com desconto especial é o atrativo para o período mais animado do ano O restaurante Baiano de Dois, localizado na famosa Praça Benedito Calixto,  preparou um combo atrativo para o período do Carnaval,  com direito a caipirinhas,  entrada, prato principal e sobremesa para duas pessoas, no valor de R$160,00. Combo –  menu com duas opções de entrada e prato principal·      BebidaDuas caipirinhas da casa ( cachaça artesanal / frutas da estação) ·      EntradaDois Acarajés (pequenos) ou Pastel de Camarão com Catupiry (4 unidades)   ·      Prato PrincipalMoqueca Mista de Pescada Amarela e Camarão (Acomp. pirão, arroz e farofa) ou Baião de Dois  ·      SobremesaCocada Cremosa Promoção válida de 1 a 5 […] - [Éclair Moi apresenta coleção inspirada no carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/eclair-moi-apresenta-colecao-inspirada-no-carnaval/): Sabor e brilho são os destaques na nova linha de chocolates   Em ritmo de Carnaval, a Éclair Moi, pâtisserie especializada em éclairs e doces franceses, preparou novidades para data mais festiva do ano! Uma nova linha de barras de chocolate e caixas de bombons com embalagens coloridas que remetem ao brilho da purpurina. Todos os itens são feitos com chocolate belga e aparecem em quatro versões: 60% cacau, amêndoas, crocante e cranberries. As caixas vem com oito bombons e levam nome de Celebrar (com oito unidades em sabores variados) e Elegance (com oito unidades de bombons 60% cacau). Na cores lilás, azul, amarelo, vermelho, […] - [Consulado da Bahia na rota dos blocos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/consulado-da-bahia-na-rota-dos-blocos/): Caipirinha de Caju é a novidade no cardápio O colorido Consulado da Bahia com seu jeitão de bar e mesinhas nas calcadas, é ponto de parada para os foliões que participam dos blocos que transitam na rua dos Pinheiros. Como todos os anos, a casa entra na folia com decoração típica e garçons devidamente fantasiados.  E tem novidade para o Carnaval,  mais uma opção de caipirinha, a bebida mais vendida na casa ( 300 un. nos fins de semana). Entra para o cardápio a Caipirinha de Caju – R$ 19,90, elaborada com Elisa –  cachaça artesanal da casa e muito caju. Outras opções de caipirinhas: Limão […] - [Pedro Siqueira assina menu da Fazenda Santa Vitória](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/pedro-siqueira-assina-menu-da-fazenda-santa-vitoria/): Chef do restaurante carioca Puro leva seleção de pratos que explora os ingredientes locais, alguns deles produzidos na própria fazenda Destino de tranquilidade e de conexão com a natureza, a  fazenda Santa Vitória, localizada em Queluz  (distante 224 km de São Paulo e 202 km do Rio de Janeiro), terá novo menu assinado pelo chef Pedro Siqueira (do restaurante carioca Puro). O gastrônomo pensou em grupos de classificação, como azeites brasileiros, picles, temperos, especiarias e farofas para compor o cardápio. Junto a isso, a fazenda lança um novo espaço gastronômico, um rancho colado à cachoeira de águas cristalinas, com banheiros, forno e fogão […] - [Quarteirão mágico oferece experiência exclusiva](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/quarteirao-magico-oferece-experiencia-exclusiva/): High Line, Vila Seu Justino e Pracinha armam carnaval na Vila Madalena Os amantes de carnaval que ficarem em São Paulo já tem lugar marcado para curtir a folia. O Quarteirão Mágico, projeto criado pelos bares do Grupo Ideia – High Line, Vila Seu Justino e Pracinha do Seu Justino – oferece experiência exclusiva para quem quer curtir o carnaval de rua no esquema “Camarote Premium”. Os foliões podem circular livremente e aproveitar os serviços que estarão espalhados pelos três bares: open bar, open food, personalização de abadás, massagem e espaço para produzir maquiagem. Entre as atrações estão Fun7, Me Viu […] - [Delta Cafés traz sabores de Cuba e do Vietnam](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/delta-cafes-traz-sabores-de-cuba-e-do-vietnam/): Dois novos blends, em edição limitada, são as novidades na Linha Origens A arte de combinar origens de cafés de todo o mundo, unindo as suas características e potencializando sabores e aromas, é o que distingue a Delta Cafés – referência na produção e exportação de cafés na Europa e a maior torrefadora da Península Ibérica. Agora também no Brasil, a empresa lança no mercado duas novas opções de blends em sua Linha Origens – Cuba e Vietnam. Os produtos integram a coleção da marca dedicada aos cafés de diferentes nacionalidades, já presente no País. Disponível em embalagens de 250g de […] - [Vila Cervejeira quebra a rotina e faz um Carnaval descolado](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/vila-cervejeira-quebra-a-rotina-e-faz-um-carnaval-descolado/): Com entrada gratuita, cervejas artesanais, gastronomia de rua e shows de samba, rock e pop são atrações A Vila Cervejeira chega a Serra Negra-SP como o principal diferencial do Carnaval na estância hidromineral do Circuito das Águas Paulista. Um evento único, que atende às expectativas não só dos apaixonados pela folia, mas também das pessoas que buscam uma forma de lazer alternativa para o feriado prolongado. A festa que celebra a cerveja de qualidade,  a gastronomia de rua e os mais diversificados gêneros musicais acontece de 2 a 5 de março, sábado a terça-feira, das 15h às 23h, na Praça Sesquicentenário, […] - [Pubs de São Paulo participam da St. Patrick's Week](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/pubs-de-sao-paulo-participam-da-st-patricks-week/): Comemoração típica irlandesa reúne tradicionais casas da capital paulista com promoções e atrações especiais durante o festival Dentre os estabelecimentos participantes, está o Bardassê, conhecido como a casa da cerveja. Durante a St. Patrick’s Week, para quem consumir a tábua de degustação com quatro chopps (R$ 66), será oferecida uma porção com oito unidades de pastéis mistos como cortesia.  Já no Piratininga Bar, a promoção inclui dois chopps Stella Artois, uma porção de Bruschetta ou um mineirinho –lanche de filet mignon com mussarela e requeijão na mini baguete, cortado em aperitivo- por R$ 33. Outros pubs confirmados e que terão ações […] - [Arcor aposta em sucessos nessa Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/arcor-aposta-em-sucessos-nessa-pascoa/): Personagens líderes de audiência e herói indicado ao Oscar fazem parte da data A época mais doce do ano se aproxima! E para surpreender o mercado, a Arcor do Brasil apresenta seu portfólio repleto de novidades para a Páscoa. Ao todo, são 17 opções de ovos de chocolate para toda a família. Com a temática Páscoa Mágica, a fabricante apresenta uma coleção de ovos de chocolate com licenças fortes e de grande sucesso, como o herói Pantera Negra, a aventureira Moana, a charmosa Minnie e a turma da Patrulha Canina. A carismática Tortuguita, personagem própria da Arcor que acompanha gerações de consumidores, também […] - [Sucre Marie e o sonho com o gostinho doce de família](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/sucre-marie-e-o-sonho-com-o-gostinho-doce-de-familia/): “… transformou o nosso hobby em uma chance de fazer sucesso no mercado de doces” Está mais do que comprovado que, quase 100% das pessoas no mundo, são apaixonadas por doces. E quando estes doces vêm acompanhados daquele toque familiar de muito amor, a sensação se torna ainda melhor. Desta maneira, o sonho da família Berretta começou a tomar forma. Após o nascimento de Maria Clara, primeira neta de Ana Maria Berretta e o sucesso das festas de aniversário da netinha, Ana e suas duas filhas, Andréa e Andreza perceberam que poderiam transformar o que já faziam por amor, em um […] - [Associações de países da América Latina formam Bloco Cervejeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/associacoes-de-paises-da-america-latina-formam-bloco-cervejeiro/): Representado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), o Brasil assumiu a vice-presidência do grupo. O Uruguai presidirá o bloco Entre os principais objetivos está a integração das associações e cervejarias latino-americanas independentes. Com a aproximação das nações, a ideia é criar estatísticas comuns de mercado, análises mais completas e comparações das realidades tributárias para, assim, propor novas medidas supranacionais de fortalecimento do setor. Para Carlo Lapolli, presidente da Abracerva, este é um passo importante para o segmento. “É essencial conhecermos de perto outras realidades, termos dados mais concretos para podermos pensar em ações para consolidar o movimento das artesanais. Com essa […] - [Carrinhos de gelato da Cacau Show fazem sucesso no litoral](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/carrinhos-de-gelato-da-cacau-show-fazem-sucesso-no-litoral/): Disponíveis no litoral paulista e em algumas praias da Região Sul, os dez sabores – que fazem parte do Festival de Verão 2019 da marca A Gelateria Cacau Show apresenta os gelatos, de paladar intenso e com textura diferenciada, a partir de R$ 10,00 cada um, nos sabores: Morango, Limão-Siciliano, Intensidade, laCreme, Trufa Tradicional, Mezzo, Paçoca, Mousse de Maracujá e Coco. Para completar o portfólio, a marca lançou para esta temporada o Gelato Smirnoff Ice, que contém bebida alcoólica em sua formulação (venda permitida apenas para maiores de 18 anos). Os carrinhos de gelato circulam em mais de 50 praias do Estado de São Paulo, nas […] - [Taverna do chef Nico é referência na culinária italiana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/taverna-do-chef-nico-e-referencia-na-culinaria-italiana/): Desde 2012 presente no universo gastronômico, localizada em Vinhedo (SP), ela é reconhecida pela qualidade e especialidade O restaurante possui o selo de qualidade Ospitalità Italiana do Brasil. Para receber este selo, os estabelecimentos devem ter 70% da carta de vinhos com rótulos italianos, trabalhar com matéria-prima italiana, ter música ambiente italiana, decoração que remeta à Itália, pelo menos um funcionário que fale italiano fluentemente e pratos com nome italiano. O carro-chef da casa é o Fettuccine a grana padano que ganhou o nome de Fettuccine Ferdico no cardápio, inspirado no próprio chef, que já prepara o prato desde 1996. O sucesso se deve ao […] - [Dia Mundial do Bartender é celebrado com curso](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/dia-mundial-do-bartender-e-celebrado-com-curso/): Programa gratuito já capacitou mais de 20 mil pessoas e é focado em jovens de baixa renda No próximo domingo, dia 24 de fevereiro, é comemorado o Dia Mundial do Bartender. A data celebra a profissão que, nos últimos anos, ganhou reconhecimento e está em ascensão no mercado brasileiro. A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como Johnnie Walker, Ypióca, Tanqueray e Smirnoff, comemora a ocasião com duas iniciativas que promovem a categoria e o fomentam a cultura de drinks, para elevar o segmento a um novo patamar, como já ocorre com a gastronomia. Para os profissionais atuantes […] - [Casa Avós coloca “Bloco da Véia” na rua](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/casa-avos-coloca-bloco-da-veia-na-rua/): Dia 23 de fevereiro, evento que combina samba raiz e marchinhas com Lagers artesanais A Casa Avós saúda a folia com a segunda edição do Baile da Véia e coloca o Bloco da Véia na rua! No dia 23 de fevereiro, o bar da marca especialista em Lagers artesanais é invadido pelo clima de Carnaval e recebe ali mesmo, o Grupo Reduto, que a partir das 14h embala o sábado com repertório repleto de sambas de raiz e marchinhas de carnaval. Para regar o pré-carnaval da cerveja Avós, circulam pelas seis torneiras da casa desde figurinhas conhecidas como a Vó Maria In Concert(R$13/300ml), uma India Pale Lager refrescante e de aroma […] - [Chacrinha chega para animar o Carnaval do Caulí](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/chacrinha-chega-para-animar-o-carnaval-do-cauli/): Inspirado no Velho Guerreiro, o Bar se joga no Carnaval e traz ainda mais cores para seus drinks O bar faz uma homenagem ao icônico Chacrinha, com um coquetel feito com Catuaba, Vinho, Licor de Cassis e Abacaxi (R$28), servido em uma taça com adornos que representavam o apresentador, como cartola, plumas e uma televisão.  O drink estará disponível entre os dias 01 e 08/03. Conhecido por suas apresentações divertidas e ambiente repleto de arte e grafites, a casa reúne gastronomia, drinks e arte num mix de bar, lounge e restaurante repleto de momentos de descontração e entusiasmo. Cauli Lounge BarEndereço:Rua Joaquim Antunes, 248 – PinheirosSite:http://caulibar.com.brInstagram:@caulibarFacebook: cauliloungebar Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Stella Artois espalha cultura e gastronomia por São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/stella-artois-espalha-cultura-e-gastronomia-por-sao-paulo/): Para essa semana, ela preenche a agenda do paulistano com três eventos Para esquentar a chegada do final de semana, o projeto Ocupa no Centro, realizado em parceria com os chefs Victor Dimitrow e Fred Caffarena, segue a todo vapor. Às sextas, os chefs abrem espaços em seus fogões para receberem os amigos para um animado Desafio do Pesticos; aos sábados, a ocupação continua servindo PFs e aos domingos, o boteco vira uma grande roda de samba com petisquinhos como abre alas! E para essa semana, Stella Artois traz Fitó em dobro para o público. No sábado, 23/02, o restaurante faz […] - [Foz do Marinheiro é destino perfeito para quem quer fugir do Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/foz-do-marinheiro-e-destino-perfeito-para-quem-quer-fugir-do-carnaval/): Hotel-fazenda oferece atividades longe do agito, como ecoturismo, passeios a cavalo, barco e caiaque Unindo as delícias da vida rural com o conforto de hotel, o Foz do Marinheiro traz atividades especiais para atender às famílias e até seus melhores amigos, os pets. Quatro noites – de sexta (01/03) a terça (05/03/19) de Carnaval – em quarto standard custam a partir de R$ 3.362 para o casal, com pensão completa, sem incluir as bebidas do almoço e jantar e já inclusa a taxa de serviço do hotel. O hotel é pet-friendly. Crianças até 10 anos, no quarto dos pais, não pagam. […] - [Häagen-Dazs e Rappi vendem sorvetes por R$ 1](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/haagen-dazs-e-rappi-vendem-sorvetes-por-r-1/): Parceria para animar o pré-carnaval tem regras, confira na matéria Para os amantes de sorvetes, a Häagen-Dazs em parceria com o RappiPay promove um esquenta de carnaval até domingo (24/02). Isso porque a marca vende cada pote de sorvete (473ml) por R$ 1 durante o período. Cada pessoa poderá comprar até dois potes do sabor Hazelnut Crunch, que estará disponível para promoção. A ação acontece em locais e horários específicos e o pagamento deve ser feito através do RappiPay. A Häagen-Dazs prepara ainda outras surpresas para animar o carnaval de São Paulo. Confira abaixo a programação e os pontos de venda:22.02 […] - [Bares criam drinks especiais e instagramavéis para o Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/bares-criam-drinks-especiais-e-instagramaveis-para-o-carnaval/): Para brindar a melhor época do ano, o Carnaval Entre eles está o Bar Diniz, que fica em Santo Amaro, com quatro opções de drinks que homenageiam as alas das Escolas de Samba, como: Samba Enredo (R$19,00), composto por Cachaça Wiba Branca, raspas de rapadura, limão tahiti e siciliano. O drink Harmonia (R$19), que leva Cachaça Wiba Branca, capim limão e lima da Pérsia. A Fantasia de Bombeirinho (R$29), do Carnaval ‘Unidos do Diniz’, conta com a mistura de cachaça, xarope de romã, limão tahiti e hibisco. E o drink Bateria (R$26), que promete ser campeão, é composto por hortelã, limão tahiti, creme de morango, tangerina ou cupuaçu e Rum […] - [McDonald's lança mais um sanduíche da família Signature](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/mcdonalds-lanca-mais-um-sanduiche-da-familia-signature/): SmokeHouse é a nova aposta da linha premium, que comemora três anos de sucesso em fevereiro O SmokeHouse chega aos restaurantes no mesmo mês em que a plataforma premium da rede comemora três anos de sucesso. Para o SmokeHouse foram escolhidos pão tipo brioche, dois hambúrgueres, queijo Ementhal, molho Honey Mustard, cebola empanada frita, cebola caramelizada, bacon e geleia de bacon – arrematado à um final levemente defumado. Lançada em 2016, a linha Signature conquista cada vez mais espaço no cardápio do McDonald’s no Brasil, atualmente responsável por 20% das vendas. Com grande potencial de crescimento, o menu premium conta com outras […] - [Grand Hyatt São Paulo cria programação para o Carnaval](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/grand-hyatt-sao-paulo-cria-programacao-para-o-carnaval/): Feijoada com samba, brunch e esquenta para bloco de rua fazem parte da programação Para quem busca recarregar as energias e aproveitar o feriado junto a família, a programação gastronômica do C-Cultura Caseira é a melhor opção. No sábado, 2 de março, o restaurante C- Cultura Caseira promove uma feijoada com samba e caipirinha à vontade, das 13h às 16h. Já no domingo (3/2) no mesmo horário, a alegria está garantida com um brunch de Carnaval com chopp à vontade e recreação infantil ao som das tradicionais marchinhas. Os dois eventos possuem valor de R$125 para adultos e R$62,50 para crianças […] - [O chef Diego Lozano vence premiação japonesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/o-chef-diego-lozano-vence-premiacao-japonesa/): “Belém”, uma combinação de cupuaçu com chocolate branco, ganha selo “This Year´s Highly Recommended” O chef pâtissier e chocolatier Diego Lozano ganhou a premiação máxima no Oktomachi Reader´s Choice of Chocolate, realizado pelo Youmiuri Newspaper, um dos maiores jornais do Japão.  O bolo Belém recebeu o selo “This Year´s Highly Recommended” como o melhor doce para o Valentine´s Day, celebrado dia 14 no país. Foram indicados 18 doces para a final da categoria que premiou Lozano através da escolha em conjunto com membros da comissão julgadora. “Belém” é uma combinação de chocolate branco, coco, cupuaçu e cumaru, criando um equilíbrio perfeito […] - [Espaço D Gastronomia lança cardápio Mediterrâneo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/espaco-d-gastronomia-lanca-cardapio-mediterraneo/): Inspirado na cozinha que banha o mar Mediterrâneo, de países como Grécia, França, Espanha, Itália e Marrocos As receitas, além de saudáveis e saborosas, trazem benefícios a saúde cardiovascular e a longevidade, visto que os pratos que vão à mesa são ricos em frutas, legumes, peixes, azeite, oleaginosas, proteínas, grãos e cereais. “Pensamos em um menu que combine com as altas temperaturas, que traga história e que acolha o nosso cliente, como aquele almoço em familía, e por isso desenvolvemos o Mediterrâneo”, explica Denise Gelberg, chef e proprietária do Espaço D. Para o almoço, de segunda a sexta, é possível escolher […] - [Hausen Bier lança cerveja comemorativa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/hausen-bier-lanca-cerveja-comemorativa/): A Hausen APA 7 Lúpulos chega para celebrar os sete anos de vida da cervejaria É uma cerveja comemorativa que tem como base a American Pale Ale, porém feita com uma combinação especial de sete lúpulos americanos (Apollo, Cascade, Centennial, Columbus, Chinook, Citra e Simcoe). Equilibrada, a receita combina uma mistura interessante de lúpulos clássicos com variedades mais recentes, principalmente no dry-hopping, resultando em notas cítricas, florais e de frutas vermelhas. Com amargor médio e um frescor de lúpulo muito agradável, a APA 7 Lúpulos (ABV  5,0% / IBU 40) é uma cerveja de fácil drinkability, que acompanha muito bem pratos como burrito, carne com chilli, carpaccio, […] - [Santo Grão aposta na nova carta de cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/santo-grao-aposta-na-nova-carta-de-cervejas/): Após uma rigorosa seleção e degustação às cegas com colaboradores e especialistas na área, o resultado foi a escolha de rótulos procurando unir sabor, responsabilidade com o meio ambiente e custo-benefício. Para a escolha, o time Santo Grão fez uma triagem inicial entre os estilos Ale, Weiss, IPA, Larger, Aromatizadas e Escuras com os critérios de serem nacionais, premiadas ou relacionadas com ações sustentáveis. Em seguida, um grupo realizou uma degustação às cegas de 67 rótulos. Dentre as cervejas do tipo Ale entram para a nova carta: Votus 007 Hop Session Ale. A marca que é premiada pelo World Beer Awards, traz a primeira […] - [Sesc Avenida Paulista recebe a chef Ligia Karasawa com menu completo preparado na brasa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/sesc-avenida-paulista-recebe-a-chef-ligia-karasawa-com-menu-completo-preparado-na-brasa/): No projeto “Da entrada à sobremesa” público pode acompanhar o preparo e fazer a degustação de três receitas diferentes O evento deste mês tem como tema pratos preparados “Na Brasa”, e dentro da proposta a chef paulista traz para o público uma entrada, prato principal e sobremesa feitos a partir dessa técnica. Entre as receitas estão a Burrata de Búfala e Pesto de Amêndoas com legumes na brasa e pães artesanais, Contrafilé Angus com Polenta Cremosa e para sobremesa Pêssegos Grelhados com Mel de Flores. Sob a direção e comentários da chef Ligia, o público acompanha o processo de preparo de cada prato e realiza a degustação […] - [Taj Bar apresenta novo menu aos amantes da culinária japonesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/taj-bar-apresenta-novo-menu-aos-amantes-da-culinaria-japonesa/): A casa inova com pratos contemporâneos e promete surpreender os sushi lovers O Taj Bar Curitiba, um dos bares mais conceituados no cenário nacional, apresenta um novo cardápio de sushi, disponível a partir do dia 5 de fevereiro, com elementos para deixar o menu ainda melhor. A casa é muito conhecida por sua inspiração na gastronomia asiática e traz muitas novidades em 2019. Criado com base em um estudo da população curitibana, o chef Edson Suzuki trabalhou elementos sofisticados para o novo menu do Taj. Vieiras, azeite e salsa trufada, derivados das trufas negras são alguns dos novos ingredientes utilizados para […] - [Jungle Gin chega ao Restaurante Mocotó](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/jungle-gin-chega-ao-restaurante-mocoto/): Cardápio terá harmonização do terceiro melhor gin nacional com a típica culinária nordestina O tradicional Restaurante Mocotó, famoso pelo cardápio tipicamente nordestino, acaba de definir seu novo gin exclusivo: Jungle Gin, eleito o terceiro melhor gin nacional pelo caderno Paladar do Estadão. Desde o começo dessa semana, é possível harmonizar deliciosos drinks à base de Jungle Gin com pratos produzidos pelo chef Rodrigo Oliveira. Com destaque para o Mocotônica , que leva umbu e poejo. Para Paulo Carvalho, bartender do Restaurante Mocotó, a parceria agradou. “É um gin saboroso e fácil de usar”, completa. Segundo Augusto Simões Lopes, criador do Jungle […] - [St. Patrick's Week chega à sexta edição](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/st-patricks-week-chega-a-sexta-edicao/): Uma megafesta na região de Pinheiros nos dias 16 e 17 com Bar nas Alturas Uma das grandes novidades em 2019 é a St. Patrick’s Week Party, uma megafesta marcada para os dois últimos dias do festival, 16 e 17 de março, na região de Pinheiros, com food trucks, bebidas diversas, caminhão de eventos com shows ao vivo de bandas como Velhas Virgens e SASPD, cabine de fotos, apresentações de gaita de fole, dança irlandesa com violinista, entre outras atividades culturais e de entretenimento.  Para tornar o passeio ainda mais atrativo, haverá o Bar nas Alturas, içado por um guindaste a […] - [Bar Diniz faz drinks inspirados nas alas de escolas de samba](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/bar-diniz-faz-drinks-inspirados-nas-alas-de-escolas-de-samba/): O ‘Unidos do Diniz’ traz misturas que homenageiam os critérios de avaliação dos desfiles de Carnaval Para ganhar a nota 10 em todos os quesitos, o Samba Enredo (R$ 19) é composto por cachaça Wiba branca, rapadura ralada, limão Siciliano e Tahiti. A Bateria (R$ 26) acompanha rum branco nacional, creme de morango, tangerina ou cupuaçu, limão Tahiti e hortelã. A mágica acontece na Fantasia de Bombeirinho (R$ 29) (foto em anexo), com cachaça Wiba branca, xarope de romã, hibiscos e limão Tahiti. Os drinks já estão disponíveis no Bar Diniz e, claro, se forem campeões, entraram definitivamente para o cardápio – o drink Harmonia (R$ 19) é uma caipirinha […] - [Brasileiro faz sucesso na Europa como Sushiman do Unique Sushi Lab](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/brasileiro-faz-sucesso-na-europa-como-sushimen-do-unique-sushi-lab/): Conquistar o exigente paladar dos europeus e brasileiros com a cozinha japonesa não é uma tarefa fácil O brasileiro Johnny Keep, 36 anos, alcançou este objetivo. Ele vive em Portugal há mais xx anos e hoje possui o restaurante Unique Sushi Lab, de comida japonesa, em Lisboa. O projeto para iniciar a construção do Unique Sushi Lab surgiu em 2003, na primeira vez que Johnny viajou para a Europa. Formado em Jornalismo e pouco contente com a profissão, ele, que já tinha certo interesse na arte gastrônoma, decidiu realizar um curso de sushmen em São Paulo, logo após o término da […] - [O Rei do Pastrami chega ao Mercado Municipal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/o-rei-do-pastrami-chega-ao-mercado-municipal/): A marca tem como referência o famoso Katz’s Delicatessen, que faz sucesso desde 1888 na metrópole americana Entre diversas opções de delicias que levam Pastrami, o carro-chefe da marca é o Sanduiche de Hot Pastrami, feito com pão de centeio, Pastrami, molho de mostarda e picles, servido quente. Entre outras sugestões o cardápio apresenta também: sanduíche de salmão defumado e coxinha de pastrami, entre outros. Para chegar a um resultado de qualidade, o pastrami demora em torno de 15 dias para ficar pronto, por exemplo. Cada passo de desenvolvimento dura em torno de 72 horas, desde a salga, defumação até a […] - [Bauducco Cereale lança parceria com a Dafiti](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/bauducco-cereale-lanca-parceria-com-a-dafiti/): Na compra de produtos da marca, você ganha descontos e ainda concorre a lindos looks todos os dias É uma delícia abrir o armário e escolher aquele look ma-ra-vi-lho-so para arrasar na balada, participar de uma reunião importante ou ir curtir um jantar com os amigos, concorda? Agora, imagina como seria bom ter descontos incríveis para renovar os looks com apenas alguns cliques? Pois é, a Bauducco Cereale, uma das principais marcas de biscoitos integrais, se uniu à Dafiti, maior e-commerce de moda e lifestyle da América Latina, para lançar a promoção #SuaEscolhaSeuLook, que estará no ar a partir de 15 de Fevereiro. A […] - [La Macca celebra o Dia do Imigrante Italiano](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/la-macca-celebra-o-dia-do-imigrante-italiano/): Com cardápio exclusivo e parceria com Freixenet No dia 21 de fevereiro (quinta-feira) é comemorado o Dia do Imigrante Italiano e o La Macca, restaurante especialista em oferecer experiências gastronômicas de cinco importantes regiões da Itália, como Campania, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Veneto, não poderia deixar a data passar em branco. Em homenagem aos nonni (avôs e avós em italiano), a casa oferece um menu exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 135, mais o serviço. Para deixar a data ainda mais especial, em parceria com a Freixenet, os clientes que reservarem uma mesa com antecedência serão recepcionados […] - [Transamerica São Paulo viaja mundo através da gastronomia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/transamerica-sao-paulo-viaja-mundo-atraves-da-gastronomia/): O festival multissensorial Transamerica Mundi está de volta ao restaurante Anturius Com banquetes temáticos e atrações culturais, o evento pretende conduzir o público por uma verdadeira viagem, sem sair de São Paulo. Este ano, cinco países serão visitados, a começar pela Índia, no dia 17 de março. Concentrado agora em apenas um domingo por mês, o festival terá brunchs temáticos de regiões da Ásia e Europa, com coquetéis especiais, música, arte e pratos típicos, preparados pelo Chef Danilo Brasil. Para esse ano, os países foram selecionados: Índia (17/03), França (12/05), Tailândia (07/07), Espanha (22/09) e Itália (10/11). Em dezembro, o Tour […] - [Magnum Club tem descontos de até 70% em seus vinhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/magnum-club-tem-descontos-de-ate-70-em-seus-vinhos/): E-commerce e clube de vinhos de Philippe de Nicolay-Rothschild disponibiliza rótulos renomados para o Brasil Magnum Club entrou em clima de carnaval e está oferecendo descontos que vão até 70% em mais de metade do site. Cerca de 40 rótulos estarão abaixo dos R$ 100,00. Destaque para o Obaya Selección por R$ 29,25. E os rótulos Aussières Syrah-Mourvèdre 2011 de R$ 118,00 por R$ 33,00, Aussières Rosé 2014 de R$ 95,00 por R$ 33,00 e Aussières Chardonnay 2014 de R$ 99,00 por R$ 33,00. Outras oportunidades são o Bourgogne Pinot Noir 2014 de R$ 170,00 por R$ 74,63, o Les Vignes […] - [17º Beerfest prepara os foliões para o carnaval](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/17o-beerfest-prepara-os-folioes-para-o-carnaval/): Com entrada gratuita, o BeerFest terá um outlet de cervejas e kits cervejeiros com preços especiais, chopes artesanais e importados Para  acompanhar,  diversos  foodtrucks com opções variadas marcam presença: o tradicional ‘O’ Burguer com seus lanches diversos, a Cia. da Formiga trazendo brigadeiros gourmet e pela  primeira vez teremos o foodtruck Louco por Pizzas. O evento ainda conta com um espaço dedicado para as crianças e especialmente nesta edição, teremos pintura de rosto para as crianças que vierem ao evento. Durante a festa, duas bandas irão se apresentar com o melhor do rock: TRIO@4 e Full Battery. Além disso, o evento […] - [Fogaça cria sobremesa em parceria com Häagen-Dazs](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/fogaca-cria-sobremesa-em-parceria-com-haagen-dazs/): Häagen-Dazs se uniu ao conceituado chef Henrique Fogaça para ajudar o Instituto Berbigier, ONG especializada em doenças raras Isso porque, o chef acaba de criar uma sobremesa especial em homenagem à sua filha, Olívia, com renda revertida à Ong. A Olivia, assim nomeada a sobremesa, é feita com espelho de leite de coco, churros com sorvete Häagen-Dazs de doce de leite e tuile de coco (R$ 40). O doce está disponível nas 3 unidades do Sal Gastronomia (Cidade Jardim, Higienópolis e VillageMall – RJ) e ficará em vigor até o mês de março. Sal GastronomiaSite: salgastronomia.com.brFacebook: SalGastronomiaInstagram: SalGastronomia Häagen-DazsSite: haagendazs.usFacebook: haagendazsbrasilInstagram:  @haagendazsbrasil Foto destaque: reproduçãoFonte: […] - [Bistrô Nonna Lilla traz novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/bistro-nonna-lilla-traz-novidades/): Todas as sextas-feiras, o Bistrô oferecerá um prato especial à base de peixe Entre os pratos sugeridos estão Ceviche de Saint Peter com milho in natura, Moqueca de peixe com camarões ou Parmegiana de peixe, que variam toda semana. Além do frescor dos peixes, outros pratos também são ótimas opções para os dias quentes do verão. Os queridinhos da estação são a Posta de salmão grelhado a bellemeuniere com camarões e arroz negro, o Saint Peter com farofa de banana da terra e granola e salada de batatas com raspas de limão siciliano ou o Vol-au-vent (vôo ao vento), um prato […] - [Nestlé aposta em Páscoa Digital](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/nestle-aposta-em-pascoa-digital/): Com o app Nestlé Realidade Aumentada, o consumidor conhece o portfólio de Páscoa de forma interativa Com o recurso, o consumidor pode utilizar o serviço de Promotora Virtual, apontando o celular para materiais informativos disponibilizados em pontos de venda. A assistente, mostrada em realidade aumentada, auxilia na escolha de qual o produto mais indicado para cada necessidade. Além do atendimento interativo, as novidades tecnológicas também podem ser vistas nos produtos. O clássico Nestlé® Surpresa®, um grande sucesso dos últimos dois anos, vem com deliciosos ovos de chocolate, com brindes especiais para visualização em realidade aumentada. São três coleções diferentes, com cinco animais […] - [Pressca lança espumador de leite manual](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/pressca-lanca-espumador-de-leite-manual/): Com design e frabicação nacional, é produzido nas mesmas cores da cafeteira portátil  O produto, feito com a mesma tecnologia de materiais resistentes e livres de BPA (bisfenol A, substância química normalmente presente em polímeros) da cafeteira, foi idealizado para experiências gourmet com cafés, chás e drinques em casa ou para uso profissional. Durável, o espumador pode ser adquirido nas mesmas cores das cafeteiras e dispensa o uso de energia elétrica. O copo mostra o passo a passo para o preparo, com a quantidade certa de leite a ser utilizada. Para usar, é necessário mover o êmbolo para cima e para […] - [Jamile apresenta novidades no menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/jamile-apresenta-novidades-no-menu/): O restaurante Jamile, no Bixiga, acaba de incluir novas receitas em seu menu. No comando da cozinha está o renomado chef Henrique Fogaça, que traz criações que prometem surpreender como “Costela de porco glaceada” com quirela de milho cremosa (R$ 63); “Bife de chorizo“ que acompanha purê de batata doce roxa, creme de gorgonzola e vagem queimada (R$ 110); e para os fãs de frutos do mar, há duas novas opções: “Risoto de três quinoas” com camarão empanado na tapioca (R$ 72) e “Bobó de polvo” com arroz de coco e castanha de caju (R$ 89). Para finalizar, três novas sobremesas com frutas […] - [Espumante da Casa Valduga é eleito o melhor da América Latina](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/espumante-da-casa-valduga-e-eleito-o-melhor-da-america-latina/): O Sur Lie Nature ganhou o título de melhor espumante da América Latina pelo Catad’Or Wine Guide, com 93 pontos. O guia de vinhos teve sua primeira edição esse ano e faz parte da organização do Catad’Or Wine Awards, que completará 24 anos e é considerado o prêmio da categoria mais antigo e de maior reputação da América Latina. A seleção das bebidas nacionais para o Catad’Or Wine Guide aconteceu entre os dias 11 e 13 de janeiro, quando o idealizador do concurso, Pablo Ugarte, a diretora do Catad’Or, Sofia Le Foulon, e o Master of Wine, o inglês Alistair Cooper, […] - [Bar do Alemão é a primeira grande novidade do Alpha Square Mall](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/bar-do-alemao-e-a-primeira-grande-novidade-do-alpha-square-mall/): Restaurante tradicional, com 117 anos de história, chega para incrementar o mix gastronômico do shopping e atrair visitantes  Localizado no coração de Alphaville e a 10 minutos das marginais Pinheiros e Tietê, o Alpha Square Mall começa o ano de 2019 com uma super novidade gastronômica: o Bar do Alemão. O restaurante acaba de ser inaugurado no shopping para atender tanto o público que já possui em Alphaville e região, quanto para atrair visitantes da capital paulista e cidades do interior mais próximas, como Campinas e Jundiaí. A história do Bar do Alemão tem início ainda no século passado, em 1902, […] - [Menu sofisticado e varanda descolada são propostas do Haikai Sushi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/menu-sofisticado-e-varanda-descolada-sao-propostas-do-haikai-sushi/): Recém-inaugurado na zona Sul da capital paulista, mescla o tradicional da culinária japonesa com o contemporâneo Com a missão de apresentar o melhor da gastronomia fusion japonesa, unindo tradição e referências contemporâneas, o restaurante possui um cardápio recheado de cortes especiais de peixes e pescados. O objetivo, desde a abertura do local, foi de trabalhar para encantar os clientes. O menu é dividido em entradas, quentes, sushis duplos, duplas especiais, sashimis, uramakis, hossomakis, temaki, especiais roll’s, combinados e sobremesas, além de uma especial carta de sake (todos importados). Dentre as opções de entradas estão: Ceviche mix (R$ 30), Carpaccio de salmão […] - ["Discovery Kids Gourmet" trará Doki e sua turma ao Bourbon Shopping](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/discovery-kids-gourmet-trara-doki-e-sua-turma-ao-bourbon-shopping/): Clube Mundial da Expedição vai à cozinha para mostrar a importância da alimentação saudável Doki e sua turma estarão no segundo piso do shopping, de segunda a domingo, das 14h às 20h, e dessa vez a aventura é na cozinha! Contando com a ajuda dos pequenos, de 02 aos 08 anos, acompanhados de um responsável, Doki irá em busca dos ingredientes certos para preparar seus deliciosos biscoitos de aveia, para que assim ele e seus companheiros possam ter energia para suas próximas aventuras. Após correr contra o tempo e buscar os ingredientes, a turma coloca a mão na massa e se […] - [Receita do Spaghetti 5 Cereali Barilla com tomatinhos assados e pão de ervas](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/02/receita-do-spaghetti-5-cereali-barilla-com-tomatinhos-assados-e-pao-de-ervas/): A consistência do trigo grano duro, combinado com a doçura do milho, em conjunto com espelta, centeio e cevada integrais Rendimento: 6 porçõesNível de dificuldade: médiaTempo de preparo: 1 hora e 30 minutos Ingredientes:500g de Spaghetti 5 Cereali Barilla400g de tomatinhos-cereja (vermelhos e amarelos)4 colheres de manjerona fresca2 dentes de alho triturado1 pão integral / 7 grãos pequeno2 ramos de tomilho4 folhas de sálvia4 tomates italianos maduros4 colheres de ervas picadas (salsinha, cebolinha e coentro frescos)5 folhas de manjericão fresco2 colheres de farinha de roscaSal, pimenta-do-reino preta e azeite a gosto. Modo de preparo:1. Aromatizar o azeite com as ervas frescas […] - [The Burger Store anuncia novos cursos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/the-burger-store-anuncia-novos-cursos/): Além de debate sobre gestão de marca, serão ministrados cursos sobre técnicas de pastrami e panificação para hamburguerias Como primeiro empório do Brasil totalmente dedicado ao universo do hambúrguer, a The Burger Store também promove cursos e debates no piso superior da loja, onde há uma cozinha totalmente equipada. Para o mês de fevereiros estão programados  dois cursos e um debate: Debate Burger – Gestão de Marca; Curso de Panificação com Luciano Azevedo, da Casa do Padeiro; e o Curso de Pastrami com Fih Fernandes do Fôrno. O primeiro, “Debate Burger”, acontece no dia 19/02 e será ministrado pelos  convidados Gabriel […] - [Dicas da Regina para harmonizar queijos e cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/dicas-da-regina-para-harmonizar-queijos-e-cervejas/): As cervejas artesanais vêm conquistando o coração dos brasileiros e ganhando novas alternativas de acompanhamento Para deixar o carnaval mais saboroso, que tal degustá-las com queijos, cujos diferentes texturas e sabores resultam em uma experiência gastronômica imperdível? A Barbosa & Marques, empresa centenária fabricante dos produtos lácteos REGINA, reuniu algumas dicas de harmonização. Confira: Queijo Minas – Escolha entre Minas Padrão ou Quartirolo para harmonizar com cervejas de baixo corpo e amargor assertivo, como as Helles Alemãs e as Pilsners Tchecas. Queijos de Fungo Branco – Queijos maturados com fungo branco, como o Brie, são untuosos e saborosos. A combinação perfeita fica a cargo das cervejas de trigo Belgas (Witbier) […] - [Abertas as inscrições para o 2º Congresso Técnico de Sommeliers](https://gastronominho.com.br/bahia/2019/02/abertas-as-inscricoes-para-o-2o-congresso-tecnico-de-sommeliers/): Os interessados em participar da programação podem garantir vagas com desconto até 28 de fevereiro O crescente mercado das cervejas artesanais está incentivando também a profissionalização do setor. E com intuito de promover mais conhecimento sobre a bebida, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva)realizará o 2º Congresso Técnico de Sommeliers. O evento acontecerá de 6 a 8 de junho, em Salvador (BA) e está com inscrições abertas. Os interessados podem garantir as vagas com desconto até o dia 28 de fevereiro, através do link http://bit.ly/sommelierBA. Palestras, workshops, mesas redondas com profissionais da área e harmonizações farão parte da programação, que começa a […] - [Workshop de drinks com Heitor Marin no SUI Rooftop](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/02/workshop-de-drinks-com-heitor-marin-no-sui-rooftop/): O evento marca o lançamento dos novos drinks do SUI e será exclusivo para convidados e formadores de opinião Na próxima terça-feira, 19, acontece um workshop de drinks no SUI Rooftop. O evento marca o lançamento dos novos drinks do rooftop e conta com a presença renomado bartender clássico, Heitor Marin, de São Paulo. Heitor estará recebendo o público e dando às dicas de como fazer seus bens falados drinks. Ele é o responsável pela operação do Restaurante e Bar Seen, no no 23º andar do Tivoli Mofarrej em São Paulo. Por lá, ele comanda o balcão com uma carta que traz drinks clássicos […] - [Fundador do Lado Gordo, lança seu próprio hambúrguer](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/02/fundador-do-lado-gordo-lanca-seu-proprio-hamburguer/): O burger assinado por Gustavo estará disponível no cardápio da Aussie Burger a partir do próxima dia 20 Gustavo Keunecke, fundador do “Lado Gordo” vai lançar seu próprio hambúrguer no cardápio da Aussie Burger. O evento de lançamento acontece no próxima dia 20 (quarta-feira), na hamburgueria localizada na Marquês do Pombal. Gustavo é um dos novos expoentes de influenciadores digitais. O foodhunter  conta com mais de 14 mil seguidores no Instagram e assina o hambúrguer na carta da casa como “Tasmânia”. Na receita, ele conta que aposta no gosto pessoal para agradar o público. “Gosto muito de burger com queijo, bacon e maionese. Tendo esses ingredientes, não […] - [Donna Moça Brigaderia lança uma homenagem](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/donna-moca-brigaderia-lanca-uma-homenagem/): Brigadeiro que recebe o nome de Dona Ivone encanta clientes pela história e também pelo sabor Desde que iniciou seus planos para abrir uma brigaderia gourmet há pouco mais de um ano, a empresária Andreia Hollosi ainda tinha algumas dúvidas sobre como organizaria o cardápio de seu novo negócio, a Donna Moça Brigaderia. Como sempre teve sua mãe presente em suas realizações, neste empreendimento não poderia ser diferente. Falecida há quatro anos, Ivone Caetano de Souza sempre foi uma inspiração para Andreia que faz questão de lembrar, “se hoje eu estou aqui, é por conta dela”. Pensando nisso, a empresária decidiu […] - [Gorilla Burger apresenta o burger de fevereiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/gorilla-burger-apresenta-o-burger-de-fevereiro/): Cada mês um hambúrguer inédito para seu cardápio por tempo limitado Quem gosta de experimentar burgers exclusivos já pode se preparar: a partir de hoje, o Gorilla Burger, hamburgueria sediada na Mooca, apresenta sua nova campanha para 2019 que contará com uma nova receita inédita e exclusiva por mês. Para fevereiro, a opção é o Cheesepané, feito com um disco de 160g de blend de carne da casa, queijo camembert empanado, bacon artesanal e maionese da casa, servido em um pão tradicional com gergelim. Disponível por 30 dias, o burger sai por R$ 34. A partir de 10 de março, o […] - [Últimos lançamentos - Cervejas artesanais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/02/ultimos-lancamentos-cervejas-artesanais-2/): O ano começou aquecido no mercado cervejeiro, aproveitando o período de férias e verão que trazem o clima propício para provar uma boa cerveja, alguns lançamentos chegaram para incentivar esse consumo. - [Margot Bistrot oferece o melhor da gastronomia contemporânea](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/margot-bistrot-oferece-o-melhor-da-gastronomia-contemporanea/): A casa chama atenção pela graciosa fachada e decoração impecável que percorre seus ambientes Embora o restaurante tenha sido projetado para acomodar pequenos grupos, o espaço traz também um clima acolhedor e intimista, ideal para jantares românticos. No andar superior, encontra-se um lounge elegantee aconchegante abrigando sofás, belos móveis, espelhos e obras de arte garimpados ao redor do mundo. É ideal para eventos corporativos, reuniões informais, casamentos, happy-hoursentre outros. O espaço pode ser fechado para eventos com até 35 pessoas. A casa oferece uma diferenciada carta de vinhos, cardápios bem elaborados para todos tipos de eventos e um atendimento acolhedor e personalizado. O Margot Bistrot é comandado pelo casal Yasmine Bahiense e Marcos Matos. Yasmine é […] - [Domingo é dia de pizza no La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/domingo-e-dia-de-pizza-no-la-macca/): No formato napolitano (aproximadamente 30 cm) e a R$ 50 cada, elas estão disponíveis em oito sabores Exclusivamente aos domingos, das 19h às 23h, o restaurante La Macca, especialista em oferecer experiências gastronômicas de cinco regiões – Campania, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Veneto – da Itália, passa a servir pizzas em seu salão. Dos mais tradicionais, como Margheritta Tradizionale e Calabresa Artigianale, até sugestões da casa criadas especialmente para o paladar dos brasileiros, como a Mozzarella Alla Brasiliana. Há também opções para vegetarianos preparadas apenas com queijos e vegetais. Com isso, o restaurante italiano passa abrir as suas portas de […] - [Delta Q apresenta receitas à base de café para o verão](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/02/delta-q-apresenta-receitas-a-base-de-cafe-para-o-verao/): Foram criadas duas sobremesas e uma bebida pra aliviar o calor Geralmente o brasileiro bebe café ao acordar e ao longo do dia, principalmente durante o trabalho, entre reuniões. Em casa, a bebida remete ao aconchego. Mas combinações diferenciadas com café podem e devem ampliar o hábito de consumo. Ele pode estar presente em diversas receitas a serem saboreadas em qualquer estação do ano. Confira abaixo três sugestões: Delta Q IceQreamIngredientes:2 cápsulas Delta Q aQtivusSorvete de chocolate (ou outro sabor de sua preferência)150 ml de creme de leite frescoTablete de chocolate meio amargoGelo a gosto Modo de preparo:Extraia 2 expressos Delta […] - ['Dragon Breath' desembarca no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/dragon-breath-desembarca-no-brasil/): Novidade oferece uma experiência divertida e pode ser encontrada no Shopping Bonsucesso Quem gosta de conhecer novas opções gastronômicas terá uma surpresa agradável ao visitar o Shopping Bonsucesso, em Guarulhos. O empreendimento recebe, a partir de fevereiro, uma novidade que promete fazer muito sucesso entre os consumidores: a Dragon Breath, sobremesa criada com cereais e nitrogênio líquido que já reúne milhares de fãs no exterior. A unidade será a primeira operação aberta no Brasil, e a sobremesa divertida traz novos ares ao mix de opções de alimentação oferecido pelo empreendimento. O nome curioso não é à toa: ao colocar os cereais que compõem a […] - [Formaggio Mineiro inova com pão de queijo de gorgonzola](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/formaggio-mineiro-inova-com-pao-de-queijo-de-gorgonzola/): O produto é o único no Brasil feito com 45% de puro queijo na formulação A receita exclusiva leva três tipos de queijos: o gorgonzola com sabor predominante, meia cura e parmesão. Vale ressaltar que o produto não contém gordura trans e nem glúten, e é livre de aditivos como conservantes e aromatizantes. A originalidade surgiu da criatividade de seus fundadores, que estão sempre em busca de surpreender o paladar dos consumidores. De acordo com Mirany Soares, sócia-proprietária da Formaggio Mineiro, o objetivo é expandir a variedade do pão de queijo oferecendo novos sabores a partir da fórmula tradicional e conquistando […] - [Conheça 3 pratos para se apaixonar no Marettimo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/conheca-3-pratos-para-se-apaixonar-no-marettimo/): Lagosta, Camarão e Paella trazem combinações e receitas saborosas para pratos mais saudáveis Segundo o gerente do Restaurante Marettimo, Francisco das Chagas Alves de Souza, a combinação dos frutos do mar com as especiarias, como azeite, limão ou vinagre balsâmico, ervas e temperos aromáticos, produz a riqueza dos pratos mediterrâneos. “O diferencial nos preparos dos pratos está no frescor da matéria prima. Quem sabe apreciar consegue sentir a boa textura de frutos do mar frescos”, explica. Polvo puxado no azeite e alho, peixe grelhado e carnes exóticas também entram no cardápio, além de temperos aromáticos como a páprica, açafrão, cúrcuma, alecrim, curry, […] - [Campeonato Brasileiro de Aeropress de 2019 será em Blumenau](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/campeonato-brasileiro-de-aeropress-de-2019-sera-em-blumenau/): Evento será organizado pelo Soul Cafés & Companhias e a previsão é que as inscrições para participar sejam abertas em junho Blumenau (SC) entra em 2019 para a rota dos apaixonados por cafés especiais. A cidade recebe este ano o Campeonato Brasileiro de Aeropress, que reúne especialistas no método de extração de todos os estados para competirem pela melhor bebida. A organização é do Soul Cafés & Companhias.  A ideia é que o Campeonato Brasileiro de Aeropress aconteça em setembro. Ainda não tem local confirmado, mas há negociações em andamento.  Patrícia Oliveira, uma das responsáveis pelo evento, diz que o desafio é fazer […] - [Dádiva comemora aniversário da Three Monkeys com colab](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/dadiva-comemora-aniversario-da-three-monkeys-com-colab/): Ela foi feita em comemoração aos cinco anos da carioca Three Monkeys e foi lançada durante o Brewing Friends Festival A paulista Dádiva e a carioca Three Monkeys acabam de produzir em parceria a Summer Perspective, uma Sour IPA com tangerina e gengibre. A ocasião é especial e o processo de fabricação requer dedicação. A primeira fermentação lática é com Lactobacillus, a segunda com leveduras Saccharomyces. De leve acidez e amargor moderado, a Summer Perspective recebeu adição dos lúpulos Galaxy e Citra no Dry Hopping. Gengibre e tangerina também foram adicionados ao processo para dar um toque cítrico no aroma e sabor […] - [Átila Jeunon é o novo diretor comercial da Vinícola Concha y Toro no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/atila-jeunon-e-o-novo-diretor-comercial-da-vinicola-concha-y-toro-no-brasil/): Executivo tem larga experiência nas áreas de Vendas e Marketing e passagens de sucesso por grandes empresas do País A VCT, filial e distribuidora do Grupo Concha y Toro no Brasil – líder no segmento de vinhos importados no país -, anuncia a chegada de Átila Jeunon como novo diretor comercial. Executivo com grande experiência nas áreas de Vendas e Marketing, Átila Jeunon chega à VCT Brasil após passagens de sucesso em empresas como Colgate, Mars, General Mills e Ambev. “Chegar à Concha y Toro é uma grande oportunidade e representa uma nova etapa na minha carreira, agora em um novo […] - [Vinoteca Paulistana amplia o seu espaço sob comando de novo chef](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/vinoteca-paulistana-amplia-o-seu-espaco-sob-comando-de-novo-chef/): Misto de enoteca e restaurante, o novo ambiente atrai apreciadores de vinho e oferece uma saborosa comida mediterrânea Um moderno point, que agrega: um charmoso restaurante, um bar completo e ainda uma excelente loja de vinhos. Assim é a Vinoteca Paulistana, ambiente descontraído em Perdizes, que surgiu como empório de vinhos e espaço gourmet, cresceu e virou um restaurante que oferece um cardápio de inspiração mediterrânea além de uma carta de vinhos acessível. A iniciativa de reestruturar vem dos dois empresários Sandra Portes e Amadeu Muínos, com respeitável experiência no ramo. A nova cozinha da casa fica aos cuidados do Chef Alexandre Vorpagel.  O menu […] - [Coco Bambu chega ao Shopping SP Market](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/coco-bambu-chega-ao-shopping-sp-market/): É a 5ª unidade na capital paulista, as outras casas ficam no Anhembi, Anália Franco, Vila Nova Conceição e shopping Market Place O Coco Bambu SP Market apresenta decoração contemporânea em estilo praiano chique, 750 lugares, adega para 2 mil garrafas, varanda com pé direito de 5 metros, espaço kids, bar americano e 3 salões para eventos sociais e corporativos. O cardápio tem assinatura da chef Daniela Barreira, esposa de Afrânio. Para começar, entradas como as Empadinhas feitas com massa amanteigada e recheios de Camarão ou Queijo do Reino . Entre os principais, o Camarões Internacional (Serve 03 pessoas- Arroz cremoso com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado […] - [Restaurantes para entrar no clima do Valentine's Day](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/restaurantes-para-entrar-no-clima-do-valentines-day/): Celebrado em 14 de fevereiro, é conhecido mundialmente como a data dos casais apaixonados Apesar do Dia dos Namorados no Brasil ser comemorado apenas em junho , é o dia ideal para fazer o programa típico, e considerado um dos preferidos, dos namorados: sair para comer. Para isso, selecionamos restaurantes para passar a data com muito amor e comida boa: Para adoçar o dia, a dica é visitar a cozinha afetiva do Espaço D Gastronomia. Desde bolos altos com generosas camadas de recheios a doces simples de receitas de família, a casa conta com uma vitrine repleta de sabores para os amantes […] - [Esse biscoito de polvilho vai salvar suas tardes](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/02/esse-biscoito-de-polvilho-vai-salvar-suas-tardes/): Frito em óleo de cocô, esse biscoito de polvilho é cremoso e crocante ao mesmo tempo E tem mais uma #NovidadesDoMercado no ar! A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados. Polvilho Maravilha (b.eat) Esse biscoito salgado de polvilho se tornou um dos meus prediletos! O sabor e o sal na medida, formulam uma equação muito bem equilibrada. Ele é crocante, mas meio molhadinho (não seco). O que me deixou muito em dúvida na hora de escrever aqui e como contar isso. Porque soa como contraditório: como algo que por natureza é seco e […] - [Drinks para o verão com Cîroc](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/02/drinks-para-o-verao-com-ciroc/): Os bartenders da Diageo criaram alguns drinks para desfrutar nesse verão Crush do verãoIngredientes:50ml de Cîroc15ml de suco de laranja6 uvas70ml de vinho brancoSoda para completar Modo de preparo:  Macere as uvas em uma coqueteleira e adicione Cîroc, suco de laranja e vinho. Agite e sirva em uma taça com gelo. Complete com a soda. Bahia BerryIngredientes:50ml de Cîroc Red Berry30ml de suco de romã10ml de xarope de açúcar50ml de soda Modo de preparo:Adicione Cîroc Red Berry, suco de romã e xarope de açúcar em uma coqueteleira. Agite e sirva em uma taça. Complete com a soda. Brasil BonitaIngredientes:  50ml de […] - [Onyo quer acabar com as longas filas dos restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/onyo-quer-acabar-com-as-longas-filas-dos-restaurantes/): Permitindo o usuário realizar pedidos e pagar pelo celular, evitando filas e levando uma nova experiência na hora de se alimentar Fundado por Alexandre Dinkelmann e Fernando Taliberti, o app permite ao usuário fazer pedidos de comida em restaurantes, cafés e lanchonetes – com grande foco em praças de alimentação, e pagar pelo celular, podendo acompanhar o andamento online e ser avisado quando estiver pronto para ser retirado ou comer no local. Desta forma, as pessoas conseguem evitar filas e relaxar na hora de se alimentar, aproveitando melhor o dia, com economia de tempo e dinheiro. “Nós queremos nos tornar sinônimo […] - [Carnaval invade o Sofitel Guarujá Jequitimar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/carnaval-invade-o-sofitel-guaruja-jequitimar/): Resort mais completo do litoral entra em clima de folia e prepara Baile de Carnaval, Pool Party, Samba de Roda e alta gastronomia Época mais animada do ano chegou e o Sofitel Guarujá Jequitimar, localizado na Praia de Guarujá, litoral paulista, está pronto para festejar da melhor forma com seus hóspedes. A programação de Carnaval conta com atividade para todas as idades, festas e alta gastronomia. Esse ano, o destaque da programação será a Pool Party, que acontecerá no domingo (03.03), com o tema de verão, a festa será enfeitada com grandes boias, flamingos, almofadas e bolas infláveis e DJ. O tradicional […] - [Mandioca Cozinha lança menu de verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/mandioca-cozinha-lanca-menu-de-verao/): Para celebrar a estação do ano mais festiva e de olho na sazonalidade dos insumos. A chef Madu Melo explora ingredientes pouco usuais oriundos de várias regiões do país. Entre os pratos clássicos, está o Comercial, servido apenas de terça a sexta (exceto feriados) que é composto por arroz branco, feijão carioca, farofa da casa, salada verde e legumes refogados, composto de abobrinha, chuchu e palma forrageira, cacto vindo do sertão Sergipano para compor o PF da casa. No Comercial, o cliente escolhe se quer ou não proteína de origem animal, tendo as opções: vegano (R$ 15), vegetariano com ovo frito […] - [Jangada chega a Ribeirão Preto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/jangada-chega-a-ribeirao-preto/): Restaurante especialista em peixes e frutos do mar inaugura a sexta unidade Sucesso no interior e litoral norte de São Paulo, o restaurante Jangada abre as portas ao público em Ribeirão Preto (SP),  no dia 20 de fevereiro. Com expertise em peixes e frutos do mar, o novo espaço promete trazer  conforto, sofisticação e excelência no atendimento aos clientes.  Os jovens empreendedores e irmãos Felipe, Fernando e Maria Rosa Lopes buscaram o que há de melhor no mercado gastronômico e investiram mais de 3 milhões para inauguração do Jangada no RibeirãoShopping, queprepara o grupo para a futura chegada à capital paulista. No cardápio figuram receitas com diversos peixes, frutos do mar […] - [Carne de Jaca entra no cardápio da Mr. Fit](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/carne-de-jaca-entra-no-cardapio-da-mr-fit/): Fast-food saudável acrescenta ao cardápio opções como estrogonofe de palmito, fricassê de carne de jaca e moqueca de banana da terra A rede amplia o cardápio para oferecer uma alimentação saudável a todos os clientes e, desta vez, desenvolveu cinco pratos pensados para as necessidades nutricionais e restritivas de um público que está crescendo cada vez mais no Brasil: os veganos. Os novos pratos estão disponíveis no cardápio semanal da rede para que todos possam conhecer e saborear as novidades, são eles: Estrogonofe de palmito, Fricassê de carne de jaca com requeijão vegano, Feijoada vegana com legumes grelhados, Macarrão salada (massa […] - [Mr. Cheney lança bebidas e sobremesas para o verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/mr-cheney-lanca-bebidas-e-sobremesas-para-o-verao/): Cardápio traz novidades, como cookie fit, maple syrup, frappés com farofa de cookie e sodas americanas “O mix de produtos foi selecionado após uma cuidadosa análise e alinhamento com toda a rede de franqueados. Algumas novidades são, inclusive, releituras de produtos que já são sucesso de público na Mr. Cheney. Não tenho dúvida que todo mundo vai gostar. O verão será ainda mais saboroso”, comemora Lindolfo Paiva, fundador e CEO da rede Mr. Cheney.  O COOKIE FIT é perfeito para quem não abre mão de uma sobremesa saborosa, mas, ao mesmo tempo, quer manter tudo em cima e ter energia para atividades físicas. A delícia […] - [Abertas as inscrições para o BCB São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/abertas-as-inscricoes-para-o-bcb-sao-paulo/): Público já pode fazer inscrição para o melhor evento de destilados premium do Brasil Consagrado internacionalmente na indústria de bares e destilados, o BCB, evento que reúne bartenders, proprietários de bares, empresários e produtores do segmento de destilados premium, ganha a sua primeira edição brasileira. O encontro acontece nos dias 17 e 18 de junho deste ano, em São Paulo, no espaço Expo Barra Funda, e é uma oportunidade de networking e visibilidade para diversas marcas de destilados. Os profissionais do setor já podem fazer as suas inscrições e adquirir as entradas para participar da feira como visitante no site do BCB São […] - [Graça di Napolli abre unidade no Parque Shopping Maia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/graca-di-napolli-abre-unidade-no-parque-shopping-maia/): A casa abre ao público nesta terça (12/02/19), em sistema de soft-opening Durante esse período de testes e ajustes, os clientes ganham, como cortesia, uma das entradinhas da casa, o Pane della Nonna (trigo especial, linguiça calabresa artesanal, tomate Sweet Grape, parmesão e salsinha) e Crostini (massa de pizza crocante e servida com azeite e temperos). A receita da pizza é a mesma que fez o sucesso da marca, criada em Santana, em 2014, pelo casal de restaurateurs Tony e Dinorah Martin. Massa de inspiração napolitana criada pelo chef pizzaiolo Sudario Silva, com preparo artesanal, fermentação longa e natural, grãos de trigos especiais italianos, bordas […] - [Villa Brunholi tem café da manhã colonial com clima interiorano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/villa-brunholi-tem-cafe-da-manha-colonial-com-clima-interiorano/): Com mais de 60 itens, desjejum conta com pudim de uva premiado e é opção de passeio para o fim de semana Em Jundiaí, a 70 quilômetros de São Paulo, por exemplo, a tradição ganha pitadas ítalo-brasileiras no complexo turístico e gastronômico Villa Brunholi, que oferece opção com mais de 60 itens entre doces, salgados, pães, frios, acompanhamentos e bebidas. Entretanto, destaca-se o pudim de uva com queijo mascarpone, vencedor do prêmio Festival de São Paulo em 2015. “A receita foi uma releitura do pudim de leite e mescla elementos das culinárias brasileira e italiana”, explica Sandra Brunholi, sócia-administrativa do complexo. O café […] - [Na Vida Real Bar lança drinks com vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/na-vida-real-bar-lanca-drinks-com-vinho/): Proposta irreverente é a aposta de bar de Porto Alegre e pode ser conferida a partir do dia 13 de fevereiro Seu vinho, suas Regras: vale tudo até preparar bons drinks. Esse é o espírito da nova carta do Na Vida Real, que traz os vinhos brasileiros como protagonistas de 5 coquetéis. Criados pelo sommelier Vinícius Santiago e pelo chefe de bar Derick Ventura, os drinks tem a cara do verão, refrescantes e aromáticos. A proposta é mostrar ao público a versatilidade do vinho, suas várias situações de consumo e o alto potencial de harmonização da bebida em coquetéis. Os rótulos […] - [Hilton Copacabana prepara a feijoada de Carnaval](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/02/hilton-copacabana-prepara-a-feijoada-de-carnaval/): O hotel abre as portas da sala Angra dos Reis que será palco desta experiência gastronômica e muito samba O evento acontece das 12h30 às 17h, com espaço dedicado à customização de camisetas e quem anima a festa é a lendária bateria da Escola de Samba Unidos da Tijucaacompanhada de trio de samba. A feijoada do Hilton Copacabana será comandada pelo Chef Pablo Ferreyra que certamente vai agradar todos os foliões. Além das carnes tradicionais, o buffet conta com opções como leitão à pururuca, linguiça artesanal acebolada, diversas saladas e petiscos para acompanhar, além de sobremesas como torta de coco e banana, […] - [World Wine e Terraço Itália realizam Wine Dinner](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/world-wine-e-terraco-italia-realizam-wine-dinner/): Com a presença de Gianni Gagliardo, fundador da célebre vinícola homônima italiana, famosa na região do Piemonte A noite especial será harmonizada com quatro rótulos selecionados, e acontece dia 11 de fevereiro, a partir das 20h, no Terraço Itália. Com cinco tempos, o jantar contará com Welcome Drink, Entrada, Primeiro e Segundo Pratos e Sobremesa; entre os rótulos degustados estarão Barbera d´Alba Madama, Nebbiolo d´Alba San Ponzio, Barolo Suoi e Barolo DOCG, por R$240,00 (por pessoa) + 12% de taxa de serviço. As reservas podem ser feitas mediante pagamento antecipado, pelo telefone (11) 2189-2929 ou pelo e-mail eventos@terracoitalia.com.br. As vagas são limitadas. Confira o menu […] - [Complex LAB oferece aula de Poke com Seninha](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/02/complex-lab-oferece-aula-de-poke-com-seninha/): Tradicional comida Havaiana que tem encantado a todos no Brasil, é a atração da casa na próxima terça-feira dia 12 de Fevereiro Seninha é um dos mais conhecidos sushimans de Porto Alegre. Com 20 anos de experiência com a culinária japonesa, é sócio dos restaurantes Sashiburi, Let’s roll e Sushi Seninha. Já formou muita gente no curso básico de sushiman, e é também, professor de Poke.  A expectativa para o evento é grande ‘’ Estamos bastante na expectativa pois irá ser meu primeiro curso de poke no Complex , e é algo que as pessoas vão  aprender fazer de uma forma prática, […] - [Wine to You traz ao Brasil vinhos de seleção especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/wine-to-you-traz-ao-brasil-vinhos-de-selecao-especial/): Rótulos de Seguin-Manuel foram escolhidos para compor a adega presidencial francesa Os renomados vinhos da vinícola francesa da região da Cote d’Or, Seguin-Manuel, foram recentemente selecionados para compor a adega presidencial do Palais de L’Elysee, a residência oficial do presidente da França. Os escolhidos por Emmanuel Macron foram o Savigny Lavières 2017 e o Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 2015. No Brasil, também é possível provar os vinhos Seguin-Manuel com exclusividade pela Wine to You, que disponibiliza cinco rótulos (três tintos e dois brancos) desta que é considerada uma vinícola produtora de vinhos emblemáticos, cujos produtos são perfeitos para harmonizar com jantares sofisticados (e não só de […] - [Campari lança novo curta-metragem](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/campari-lanca-novo-curta-metragem/): Entering Red dá início a celebração de 100 anos de existência do Negroni e reitera que Campari é o ingrediente insubstituível do icônico drink O curta, estrelado pela aclamada atriz Ana De Armas e pelo ator italiano Lorenzo Richelmy, é dirigido por Matteo Garrone. O filme também conta com a presença de seis dos melhores bartenders do mundo, os Red Hands, e sete influenciadores mundialmente famosos. Milão, local de nascimento de Campari, desempenha um papel importante no filme, onde alguns dos lugares mais deslumbrantes da cidade ganham vida, incluindo a impressionante Galleria Vittorio Emanuele II, a casa do bar Camparino, de […] - [Vila 567 agita o final de semana com entrada gratuita](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/vila-567-agita-o-final-de-semana-com-entrada-gratuita/): Das 16h às 21h neste domingo, todos terão entrada gratuita e muita música sertaneja ao vivo No domingo (10) todos que forem das 16h às 21h ao Vila 567, bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, terá a entrada VIP para curtir o melhor da música sertaneja ao vivo e DJs que tiram a galera para dançar com o agito da pista de dança com mixagens ecléticas, além de aproveitarem os drinks e petiscos exclusivos da casa. Os drinks do bar harmonizam com o ambiente descontraído que o Vila 567 proporciona e é ideal para consumo no […] - [5 lugares para comer petiscos diferentes em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/5-lugares-para-comer-petiscos-diferentes-em-sao-paulo/): Capital conta com opções influenciadas por migrantes e imigrantes A cidade de São Paulo é marcada pela diversidade cultural que, invariavelmente, reflete na gastronomia. Por influência de migrantes e imigrantes, encontramos por aqui opções culinárias cheias de referências de outros estados e países. São mais de 12 mil restaurantes, segundo o Sinhoresp (Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo), na capital mais populosa do País. Seja uma leitura fiel da receita tradicional, uma releitura ou criação original, o fato é que, em São Paulo, temos sabores ‘diferentões’. Confira a seleção de cinco lugares paulistanos para degustar petiscos cheios […] - [Festival de Verão da Cacau Show em 2019](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/02/festival-de-verao-da-cacau-show-em-2019/): Um dos lançamentos é na linha de gelatos,que traz uma supernovidade à base de Smirnoff Ice, além, é claro, das tradicionais trufas, com sabores especiais, e dos divertidos copos coloridos O Gelato Smirnoff Ice é a grande aposta da Gelateria Cacau Show nesta temporada. Coberto de chocolate branco, possui textura diferenciada e sabor acentuado, principais características dos gelatos da marca. Porque contém bebida alcoólica em sua formulação, a venda é permitida apenas para maiores de 18 anos. A novidade completa a linha já disponível na rede, junto com os sabores Morango, Limão-Siciliano, Intensidade, laCreme, Trufa Tradicional, Mezzo, Paçoca, Mousse de Maracujá e Coco. Já na linha de […] - [Let’s Beer entrega chope artesanal e carnes premium](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/lets-beer-entrega-chope-artesanal-e-carnes-premium/): Delivery personalizado da cervejaria artesanal da Vila Mariana leva para a mesa dos paulistanos cortes nobres prontos para o preparo e seleção de chopes especiais e harmonizados O churrasco virou um patrimônio do paulistano, mas também um sinônimo de comida e bebida em quantidade, e não qualidade. Pensando nisso, a Let’s Beer, bar artesanal referência da Vila Mariana, passa a entregar à domicílio kits montados com a supervisão da chefe, parrillero e sommelier da casa, harmonizando com cortes nobres e prontos para o preparo com chopes artesanais e especiais que já chegam gelados no destino. Os kits são renovados e variam […] - [The Black Beef inaugura no West Plaza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/the-black-beef-inaugura-no-west-plaza/): O empresário Caco Cruz e o ator Caio Castro inauguram a hamburgueria no Shopping West Plaza, em São Paulo No cardápio criado pelo chef e sócio Deco Sadigursky, ingredientes de alta qualidade de produtores locais como a parceria com o Açougue deBetti que elaborou hambúrgueres suculentos com carnes não congeladas e moídas no mesmo dia do preparo.  O hambúrguer é feito como churrasco na grelha quente e fogo alto, para garantir um sabor defumado.  O pão é produzido diariamente de forma artesanal com uma receita própria e são macios e saborosos. Entre as sugestões de hambúrgueres todos servidos com o ponto da casa, rosado, estão: Black Beef (Pão australiano artesanal, burger artesanal bovino, cheddar […] - [Bar Diniz aposta nos Chás Gelados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/02/bar-diniz-aposta-nos-chas-gelados/): O Verão é a estação mais esperada do ano, e o calor pede bebidas geladas para refrescar Pensando nisso, o Bar Diniz, localizado em Santo Amaro, traz novas receitas de Chás Gelados. Como sua constituição é basicamente água e ervas, o chá hidrata e causa uma sensação de bem-estar e ajuda a amenizar o calor. Além de serem opções saudáveis, a bebida ainda traz incontáveis benefícios para a saúde como o chá mate, rico em flavonóides, que agem como antioxidantes, mantendo a jovialidade. Dentre as pedidas está o Chá do Diniz, que leva chá mate, abacaxi, suco de limão e mel (R$ 10). O bar […] - [Fini inaugura loja no Beto Carrero World](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/fini-inaugura-loja-no-beto-carrero-world/): No formato pocket, novidade reforça a presença da marca em parques Ampliando cada vez mais a atuação e a comunicação no território do entretenimento e buscando se conectar ainda mais com o público jovem,a marca inaugura a primeira loja no formato pocket, com nova identidade e experiência aos visitantes do parque. A nova loja está localizada na entrada/saída da Fire Whip, a primeira montanha-russa invertida do Brasil. O layout moderno, arrojado e urbano é uma das principais mudanças, com grafite e estilo jovem radical, cuja identidade e estilo difere das lojas tradicionais da marca. Outro diferencial é a disposição dos produtos, […] - [Transamerica Mundi traz os encantos da culinária indiana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/transamerica-mundi-traz-os-encantos-da-culinaria-indiana/): Com aromas e temperos que influenciaram não só a gastronomia, mas toda a história mundial, a Índia é um país rico em sabores e tradições No domingo, 17 de março, o restaurante Anturius será tomado pelos melhores pratos indianos e por sua rica cultura, através dos sabores. O chef Danilo Brasil e sua equipe vão oferecer um buffet completo com os pratos mais famosos da culinária indiana. Como o biryani que será servido com camarão ou o daal makhani que aparecerá em sua versão mais convencional, com lentilha, creme de leite e especiarias. Curry com berinjela e masala com frutos do […] - [Formaggio Mineiro chega a Salvador](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/formaggio-mineiro-chega-a-salvador/): Referência em pão de queijo gourmet e um produto artesanal com 40% de queijo puro em sua composição A marca foi criada em 2009 quando Mirany Soares, sócia-fundadora, decidiu abrir mão do cargo executivo em São Paulo para investir no próprio negócio. A partir daí, deu início à produção do pão de queijo gourmet com uma receita exclusiva, conquistada após um ano de testes. Passou a produzir em escala industrial e distribuir para diversas partes do Brasil, chegando à Bahia. A primeira grande “fornada” foi de pão de queijo tradicional, elaborado com 40% de queijo puro em sua composição – canastra […] - [Madureira Bar inaugura novo espaço](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/madureira-bar-inaugura-novo-espaco/): Ampliando seu espaço e lança carta de drinks com criações exclusivas do bartender Zulu e porções únicas do chef Felipe Grecco O cardápio do Madureira foi elaborado para atender desde quem gosta de opções simples como batata frita até as criações especiais do chef, que também preservam a alma de boteco, porém com padrões mais sofisticados na preparação. Entre as receitas, destaque para a coxinha de frango (4 unidades R$ 23,90 ou individual R$ 6) super cremosa feita com massa de batatas e toque de cream cheese no recheio tradicional de frango temperadinho com especiarias; dadinho de tapioca (15 unidades por R$ 18,90) que tomou conta dos […] - [120 anos do Parador Hampel: Celebração de março](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/03/120-anos-do-parador-hampel-celebracao-de-marco/): Carne Dry Aged e panificação francesa para oficinas e A Ferro e Fogo especial Com foco na divulgação de diferentes técnicas gastronômicas, a terceira edição do A Ferro e Fogo especial em comemoração aos 120 anos do Parador Hampel reunirá nos dias 23 e 24 de março dois grandes nomes da gastronomia quando o assunto é panificação e maturação à seco de cortes de carne. Frédéric Onraet, da Casa Francesa, e Elvis Santana, da A La Carne Dry Aged, se juntam ao chef Marcos Livi para um final de semana especial, regado a muita música com Uncle George Blues, cuja curadoria musical […] - [Restaurante Basilicata celebra dois anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/restaurante-basilicata-celebra-dois-anos/): O chef Rafael Lorenti prepara nessaquinta-feira (14/03), um petisco e um drinque especial para comemorar o aniversário da casa Desmistificar a comida italiana através de uma experiência gastronômica completa é a premissa na Basilicata – Pão, Empório e Restaurante. A padaria começou sua história em 1914, no bairro do Bixiga, já o restaurante completa em março dois anos na ativa, sempre convidando o cliente a comer bem e conhecer novos sabores tipicamente italianos. Para celebrar, o grupo, tocado de perto pelos proprietários, traz uma experiência completa: o chef Rafael Lorenti prepara na quinta-feira (14/03), um petisco e um drinque especial para comemorar o aniversário da casa. A casa […] - [Shopping Downtown se veste de verde](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/03/shopping-downtown-se-veste-de-verde/): Evento acontece de 14 a 17 de março com expositores de cervejarias artesanais, gastronomia, muita música irlandesa e rock and roll O clima irlandês vai invadir a Barra da Tijuca para a 2ª edição do St. Patrick’s Downtown. De 14 a 17 de março, de 12h às 22h, a cultura irlandesa toma conta do festival com muita cerveja artesanal, gastronomia variada, música folk e rock and roll. O evento acontece na Praça Central do shopping. O Dia de São Patrício (em inglês: Saint Patrick’s Day), é a festa anual que celebra a morte de São Patrício, padroeiro da Irlanda. A festa, considerada a […] - [Kia Ora prepara semana de comemorações para o St Patrick´s Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/kia-ora-prepara-semana-de-comemoracoes-para-o-st-patricks-day/): Combos promocionais e shows de bandas de pop e rock fazem parte da programação O bar oferece alguns combos promocionais como o Combo Burger + Heineken Long Neck (R$ 38,00), Fish and Chips no cone (R$ 22,00), Leprechaun Burger (R$32,00) e a porção de 5 pastéis Irlandeses (R$ 28,00). O bartender da casa Bruno Facina criou um drinque especialmente para esta data. O Leprechaun Tonic é preparado com Tanqueray Sevilla, tônica de tangerina e rodelas de tangerina pelo valor de R$ 36,00. O drinque estará incluído na carta de drinques do bar entre os dias 12 e 17 de março. No […] - [Schornstein tem destaques para o Festival Brasileiro da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/schornstein-tem-destaques-para-o-festival-brasileiro-da-cerveja/): Cerveja no estilo Koyt, perdido desde o século XIV e rótulos elaborados junto com a ESCM fazem parte das novidades da marca para o evento Participante do Festival Brasileiro da Cerveja desde a sua primeira edição, a Cervejaria Schornstein já faz parte da trajetória do evento. E para este ano, ela vai levar para o público um pedaço da história da cerveja. A marca relançou, em parceria com a Von Der Völke, uma bebida no estilo Koyt, receita que estava perdida desde o século XIV. O rótulo estará disponível para os visitantes durante a programação, que acontece de 13 a 16 de […] - [Bar Diniz festeja Saint Patrick's Day com drink exclusivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/bar-diniz-festeja-saint-patricks-day-com-drink-exclusivo/): Festa tipicamente irlandesa que foi aderida pelos fãs de cervejas e bons drinks no Brasil. A comemoração acontece no dia 17 de março. No embalo da festa, inspiração foi o que não faltou. O Trevo do Vereador, que leva Irish Whiskey – um whiskey Irlandês, xarope de cerveja com manjericão, suco de limão tahity, curacao blue e um gelo quadrado no sabor limão. A bebida será servida apenas na sexta (15) a domingo (17) por R$ 29. O Bar Diniz já se faz presente na esquina charmosa de Santo Amaro/Alto da Boa Vista, antigamente lugar onde circulava o famoso bonde e o último destino […] - [Cervejaria Ideal brinda St. Patrick’s Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/cervejaria-ideal-brinda-st-patricks-day/): Bar celebra o dia do padroeiro da Irlanda com chope verde e comidinhas especiais A Cervejaria Ideal celebra o St. Patrick’s Day, dia do padroeiro da Irlanda, comemorado oficialmente dia 17 de março, com muito chope artesanal. Nos dias 15 e 16 de março, circulam pelas torneiras do bar o tradicional chope verde (R$12/300ml) , além de mais 11 rótulos de marcas nacionais. Da cozinha, além do cardápio fixo da casa, a chef Mafê Mattos serve o já queridinho Pernil da Casa, nas versões aperitivo (R$39) e sanduíche (R$22). Também marca presença na festa os St. Patrick’s Bread, pães de queijo, com cor verde, […] - [Explore a gastronomia oriental em Belo Horizonte](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/explore-a-gastronomia-oriental-em-belo-horizonte/): A equipe do Peixe Urbano reuniu algumas opções de restaurantes orientais em diferentes pontos da cidade Quem ouve falar de Belo Horizonte como a intensa capital de Minas Gerais, muitas vezes, não imagina a quantidade de opções gastronômicas que a região oferece (que vão muito além dos deliciosos pães de queijo e das tradicionais cachaças). Por ser uma cidade multicultural, seu  leque de restaurantes com os mais diversos tipos de culinária se tornou bastante relevante nos últimos tempos. O Kiboo Sushi, localizado na Lagoa Santa, tem um espaço arborizado super agradável e oferece em seu rodízio opções como gyoza, teriyaki, harumaki […] - [Chef Nana Oliveira cria prato exclusivo para o FCB](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/03/chef-nana-oliveira-cria-prato-exclusivo-para-o-fcb/): Receita criada exclusivamente para a programação com cebola caramelizada na cerveja Stout e opção com carne de pato são alguns dos destaques da Nana Hamburgueria Conhecida em toda a região por seus preparos, a chef Nana Oliveira vai levar suas criações para o maior evento cervejeiro do país. Esta é a primeira vez que a Nana Hamburgueria participa do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), e traz para os apaixonados pela bebida, cinco opções para acompanhar a degustação. Para aqueles que não abrem mão da culinária germânica, o Pato Burger, concebido em homenagem a Oktoberfest, representa essa tradição. O clássico marreco […] - ["Da Entrada à Sobremesa" traz cardápio completo feito Na Chapa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/da-entrada-a-sobremesa-traz-cardapio-completo-feito-na-chapa/): Mini hambúrguer de cordeiro com banana da terra e geleia de cebola! Este é apenas um dos pratos preparados pelo chef Jorge Dahora para a próxima edição do “Da Entrada à Sobremesa” que acontece mensalmente no Sesc Avenida Paulista. No mês de março, dia 16, o chef convidado prepara um menu completo feito na chapa, com entrada, prato principal e sobremesa. O menu degustação traz carpaccio de palmito pupunha, quiabo e seleção de pimentões com vinagrete de tucupi, Mini hambúrguer de cordeiro com banana da terra e geleia de cebola, Romeu e Julieta na chapa com tapioca de manjericão e azeite de laranja. Os ingressos […] - [Low BBQ inaugura o Estoque Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/low-bbq-inaugura-o-estoque-bar/): Vale a pena conferir a carta assinada pela bartender Alice Guedes Sucesso absoluto na Rua dos Pinheiros, o Low BBQ irá inaugurar em seu piso superior o Estoque Bar – casa de drinks que trará em sua carta, assinada pela talentosa bartender Alice Guedes, versões de coquetéis clássicos e autorais que irão dialogar com as opções de carnes defumadas do restaurante. A casa funciona em sistema de soft opening desde o início de fevereiro e inaugura oficialmente no dia 13 de março. Passeando pela carta de drinks, o cliente encontrará os clássicos: Boulevardier – com bourbon, Campari e vermute tinto; Penicilin […] - [BR BREW cervejaria promove St. Patrick’s Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/br-brew-cervejaria-promove-st-patricks-day/): Nos dias 16 e 17 de março, marca brinda santo padroeiro irlandês com festa dentro da fábrica A BR BREW cervejaria entra no clima de festa e promove, nos dias 16 e 17 de março, seu primeiro St. Patrick’s Day. No dia oficial da invasão verde nos bares, pubs e cervejarias do mundo, a marca do interior de São Paulo abre as portas de sua fábrica para brindar St. Patrick, o santo padroeiro da Irlanda, com evento de entrada gratuita, com muito chope direto da fonte, música ao vivo, beer games e comidinhas típicas de boteco. Para regar a data, já […] - [Sodebo lança linha de sanduíches no país](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/sodebo-lanca-linha-de-sanduiches-no-pais/): Inicia a comercialização da linha em grandes e pequenos varejos, lojas de conveniência, lanchonetes e cafeterias Os sanduíches estão divididos em duas categorias: Simples & Bom! preparado com pão integral ou pão especial e exclusivo nos sabores Frango com azeitona, Peito de Peru, Provolone, Salame, Atum; além do Presunto e Queijo. E tem a Mega!, em formato maior e feito com pão brioche, com: Atum com Molho Creamy, Peito de Peru com Provolone e molho Sweet Mustard, Frango e Bacon com molho Ranch, Frango e molho Sweet Mustard e também Pernil com molho Ranch. Eles continuam dentro da temática da marca, […] - [Hambúrguer é tema da próxima aula de culinária no Bistrô Le Gule](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/hamburguer-e-tema-da-proxima-aula-de-culinaria-no-bistro-le-gule/): Participantes aprenderão como produzir um autêntico hambúrguer artesanal e ainda poderão escolher os tipos de carne e acompanhamentos Após o sucesso das aulas de paellamarineira e carnes (contra file x picanha) na escola de gastronomia no Bistrô Le Gule, em Ribeirão Preto, o empresário gastronômico Gula Biagi realiza agora aula de hambúrguer e acompanhamentos. A aula acontece no próximo dia 13 de março (quarta-feira), às 19h30, no Bistrô Le Gule (Rua Álvares Cabral, 1270, no Centro de Ribeirão Preto). A escola voltou a funcionar em janeiro deste ano e é um projeto antigo que teve grande sucesso entre os anos de 2008 a […] - [Chef da Box St. Burger & Bar conta os segredos das batatas fritas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/chef-da-box-st-burger-bar-conta-os-segredos-das-batatas-fritas/): As batatas fritas que não murcham no delivery As batatas fritas são os acompanhamentos prediletos para um bom hambúrguer.  No entanto, quando pedidas por delivery, perdem todo o seu encanto, chegando quase 100% das vezes murchas e empapadas. Na contramão dessa realidade, Luiza Scanavini, chef e co-fundadora do Box St. Burger & Bar, hamburgueria e coquetelaria que conquistou os moradores da Vila Mariana, listou 4 dicas para embalar e enviar essas delícias para que cheguem aos paladares no modo ideal para consumo, assim como as consagradas Batata Box, St. e Trufada, criadas e entregues pela casa, que são tendência na cidade […] - [Ofner lança café personalizado](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/ofner-lanca-cafe-personalizado/): Frases, imagens e até fotos podem ser impressos no café na flagship da Ofner Cada vez mais populares, os cafés com desenhos sob a espuma são irresistíveis, principalmente para os amantes da bebida. A Ofner, tradicional confeitaria paulistana, é pioneira e traz para o Brasil, a máquina que imprime imagens na superfície da espuma do café a partir de arquivos enviados por um aplicativo, sejam eles fotos, textos e desenhos. Quem quiser ter sua foto, frase preferida ou imagem pode passar na flagship na Ofner, na Alameda Campinas, nos Jardins. OfnerSite: www.ofner.com.brFacebook: /lojasofnerInstagram: @lojasofner Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Cerveja Blumenau terá primeiro concurso para cervejeiros caseiros](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/03/cerveja-blumenau-tera-primeiro-concurso-para-cervejeiros-caseiros/): Inscrições serão abertas no Festival Brasileiro da Cerveja A famosa família das Capivaras da Cerveja Blumenau vai crescer. E um dos apaixonados que faz cerveja em casa será o autor da receita que acompanhará as já reconhecidas Little IPA, Double IPA e Baby. A marca realiza este ano o 1º Concurso de Cervejeiros Caseiros, que vai levar ao mercado uma Juicy IPA preparada por um dos participantes. As inscrições serão abertas durante o Festival Brasileiro da Cerveja. Não haverá cobrança para inscrição, apenas limitação de até 300 amostras. De acordo com Valmir Zanetti, diretor da Cerveja Blumenau, o objetivo é valorizar os […] - [Celebrity Cruises revela parcerias inovadoras](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/celebrity-cruises-revela-parcerias-inovadoras/): Está unindo forças com Daniel Boulud, chef mundialmente famoso e estrelado pelo Guia Michelin, e o icônico American Ballet Theatre “Nossos hóspedes sabem que algo exclusivo, sofisticado e inesperado os aguarda toda vez que embarcam. Ao nos unirmos com a maior autoridade do mundo em gastronomia, Daniel Boulud, e o American Ballet Theatre estamos criando experiências que não apenas atenderão, mas sim superarão de longe, essas expectativas”, afirma Lisa Lutoff-Perlo, presidente e CEO da Celebrity Cruises. AS ESTRELAS MICHELIN ESTÃO SE ALINHANDO Fundador de um grupo premiado de restaurantes com presença em todo o mundo, incluindo seu carro-chefe com duas estrelas […] - [Nasce uma estrela Michelin em Courchevel](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/nasce-uma-estrela-michelin-em-courchevel/): Cidade ícone da gastronomia nos alpes franceses, Courchevel recebe uma nova estrela do Guia Michelin Courchevel, já reconhecida mundialmente pela variedade de sua gastronomia e por ser o complexo de ski com maior número de estrelas do Guia Michelin em nível global, acaba de receber mais uma. A detentora do novo título é o Le Sarkara, primeiro restaurante de sobremesas gourmet do mundo. Comandado pelo chef Sébastien Vauxion, que faz uma homenagem à pâtisserie francesa e leva o paladar doce às alturas dos Alpes, o Le Sarkara fica localizado no Le K2 Palace, hotel palácio cinco estrelas de Courchevel que já […] - [Santo Grão renova menu com opções sem glúten, açúcares ou lactose](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/santo-grao-renova-menu-com-opcoes-sem-gluten-acucares-ou-lactose/): Para acompanhar a tendência saudável procurada por parte dos clientes da casa, a rede passou a incluir um cardápio especial assinado por Roberta Ferraz A novidade traz opções de café da manhã, entradas, pratos principais e sobremesas sem a adição de glúten, açúcares ou lactose, disponíveis na unidade Itaim Bibi. Toast no pão Low Carb com uma fatia de guacuamole e outra com creme de castanha de caju e geleia de frutas vermelhas sem açúcar e Smoothie Bowl de Frutas Vermelhas com 10 opções adicionais para acrescentar na bebida como whey de baunilha ou granola low carb e pasta de castanhas […] - [Saiu o novo Concrete do Cabana Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/saiu-o-novo-concrete-do-cabana-burger/): A novidade está presente nos cardápios de todas as unidades O Cabana Burger apresenta sazonalmente uma nova versão da sua tradicional sobremesa o Concrete. O Sweet Coconut (R$19) é feito de custard de baunilha – um sorvete com maior cremosidade feito de ovos, cocada de forno caseira e doce de leite. Cabana Burger Site: cabanaburger.com.brFacebook: cabana.burgerInstagram: cabana.burger Foto destaque: reproduçãoFonte: assesoria - [O Vórtex Brewhouse completa um ano de vida](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/o-vortex-brewhouse-completa-um-ano-de-vida/): Localizado entre as ruas da nossa famosa Chácara Santo Antônio, em São Paulo, o brewpub promete uma comemoração memorável Parte ativa no mercado cervejeiro, assim como várias cervejarias que dividem o cenário atual, o tema da festa será “No Olho do Furacão“, que contará com 20 torneiras open bar, além de banda e DJ animando a galera.  Para celebrar, foram convidados nomes que estiveram próximos à casa ao longo deste período, para uma produção colaborativa do que mais encanta na vanguarda das cervejas. Cervejarias como 2cabeças, Avós, BR Brew, Dádiva, Dogma, Júpiter, Nacional, Perro Libre, What’s On Tap! e ZalaZ, abastecem as as torneiras disponíveis para o público entre colaborativas, convidadas e […] - [Festival da cerveja artesanal leva o Saint Patrick's Day para Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/festival-da-cerveja-artesanal-leva-o-saint-patricks-day-para-campinas/): A comemoração Irlandesa contará com shows gratuitos e muita gastronomia Os irlandeses e seus descendentes em todo o mundo comemoram em 17 de março o St. Patrick’s Day – Dia de São Patrício conhecido por ter trazido a religião católica para a Irlanda.  E por tradição, em toda parte, as pessoas dançam, cantam e bebem “green beer” (cerveja verde). O Festival de Cerveja artesanal de Campinas, que acontece entre os dias 15 e 17/03, busca honrar o dia de Saint Patrick com três dias inteiros dedicados ao que há de melhor na indústria cervejeira. As melhores cervejarias do Brasil estarão presentes com mais […] - [Restaurante Athenas oferece serviço delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/restaurante-athenas-oferece-servico-delivery/): Todas as opções do cardápio à la carte, lanches e até a tradicional feijoada já estão disponíveis Buscando modernização e atendimento com praticidade, o Restaurante Athenas, do Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto, oferece um novo serviço para seus clientes: o delivery. Através dos aplicativos como iFood, SpoonRocket, Rappi e Uber Eats, o restaurante passa a fornecer os seus pratos à la carte, lanches e o Kit Feijoada, que serão entregues por toda a cidade. O serviço já funciona diariamente, apenas o kit feijoada que é servido somente aos sábados. Os preços dos pratos à la carte variam de R$ 25 a […] - [Sodiê Doces lança bolo Kit Kat](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/sodie-doces-lanca-bolo-kit-kat/): Um dos chocolates mais queridinhos no mundo virou bolo No cardápio, o sabor corresponde ao número #118 e está na linha dos Bolos Especiais da marca. O novo sabor é feito de massa de chocolate, recheios de creme de Kit Kat, cobertura de mousse de chocolate com raspas de chocolate ao leite e chocolate Kit Kat.  Para dar um break no seu dia, o bolo pode ser encontrado na versão inteiro ou em pedaço em todas as lojas da Sodiê Doces. Sodiê DocesSite: sodiedoces.com.brFacebook: /SodieDocesOficialInstagram: @SodieDoces Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Casa Santa Luzia prepara comemoração ao Dia de São José](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/casa-santa-luzia-prepara-comemoracao-ao-dia-de-sao-jose/): Receita italiana conta com massa leve, recheio e cobertura de creme de baunilha e amarena Em comemoração ao Dia de São José, padroeiro da família, a padaria da Casa Santa Luzia produz, entre os dias 13 e 20 de março, a Zeppola, doce italiano de massa leve, recheio e cobertura de creme de fava de baunilha e um toque final de amarena (espécie de cereja com sabor mais ácido). Aguardado não apenas pelos fiéis, a iguaria conta com uma receita especial da Casa, que é uma das mais importantes rotas gastronômicas de São Paulo. Um dos segredos que faz da Zeppola da Casa Santa Luzia um dos […] - [Veja o que a Delta está preparando para esta estação](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/veja-o-que-a-delta-esta-preparando-para-esta-estacao/): O início de uma nova temporada significa um novo começo e novas refeições e bebidas a bordo para os clientes Na atualização mais recente do menu sazonal, os clientes da cabine Delta One podem aproveitar os sabores revigorados que ajudam a inaugurar esta época do ano, que incluem cebolas Vidalia doces frescas, das fazendas G&R, na Geórgia, até ervas verdes e frescas. Como parte do popular programa de pré-seleção de refeição da companhia, os passageiros da cabine Delta One recebem um e-mail três dias antes do voo solicitando que escolham sua refeição. A partir de 1º de março, as seleções incluirão pratos de inspiração […] - [As inscrições estão abertas no Festival Brasileiro da Cerveja](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/03/as-inscricoes-estao-abertas-no-festival-brasileiro-da-cerveja/): Intensa programação com foco na bebida, realizada pela Escola Superior de Cerveja e Malte. As vagas são limitadas Os encontros acontecerão de 13 a 16 de março e serão ministrados por profissionais renomados mundialmente. Para Carlo Bressiani, diretor da ESCM, os eventos atenderão a diversos públicos dentro do mercado cervejeiro. “Estamos trazendo diferentes palestras com intuito de promover a discussão e, consequentemente, o crescimento do setor. Entendemos que através do conhecimento todo mundo ganha: o profissional, que será mais preparado e também o consumidor, que receberá melhores produtos”, diz. Confira a programação: Quarta-feira (13) Palestra com Bob Pease, dos Estados Unidos, […] - [iFood oferece descontos de até 50% no pós-carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/ifood-oferece-descontos-de-ate-50-no-pos-carnaval/): Vai uma água de coco, açaí, energético e suco de frutas para dar energia e curar a ressaca de carnaval? Quem ainda não conseguiu sair do carnaval e ainda está em ritmo de festa pode aproveitar a promoção “Que fome booa” e pedir uma comidinha no iFood com desconto. Até hoje (6), os usuários do iFood, foodtech líder na América Latina, vão conseguir fazer seus pedidos com até 50% de desconto nos restaurantes participantes da promoção “Que Fome Booa”, tema da campanha estrelada pela cantora Gloria Groove e que tem como proposta ser solução para qualquer fome. Essa é a primeira […] - [Milk-shakes do Gorilla para animar pós-carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/milk-shakes-do-gorilla-para-animar-pos-carnaval/): Hamburgueria apresenta os sabores de banana, ovomaltine e chocolate Agora que o carnaval passou, é difícil retomar a rotina de trabalho. Para animar esses dias pós-folia, o Gorilla Burger, localizado no bairro da Mooca, acaba de lançar em seu cardápio três shakes deliciosos. Feitos com sorvetes artesanais da Gelateria Italian Dessert, fornecedora tradicional de sorvetes, os shakes de banana, ovomaltine e chocolate saem por R$14 cada. Esses shakes são, claro, mais do que apenas uma opção de sobremesa, mas também, uma alternativa para quem gosta de variar sabores durante sua refeição. “Os shakes foram criados especialmente para acompanhar nossos lanches”, diz […] - [Hotel TRYP Nações Unidas promove Festa Grega](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/hotel-tryp-nacoes-unidas-promove-festa-grega/): Com seis horas de duração, o evento inclui jantar temático, além de muita música e dança típicas Quem é apaixonado pela cultura e gastronomia gregas já pode reservar o dia 16 de março (sábado) na agenda. O hotel TRYP São Paulo Nações Unidas, na Chácara Santo Antonio (zona sul de São Paulo), vai promover uma festa temática, a partir das 21h, que pretende levar aos presentes a sensação de que, por algumas horas, foram transportados para a Grécia. O local da festa já é especial. O hotel batizou de Espaço Acqua-Neró (neró significa água em grego) o espaço de eventos escolhido […] - [Hot dog, linguiça e cerveja artesanal invadem São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/hot-dog-linguica-e-cerveja-artesanal-invadem-sao-paulo/): A entrada é gratuita e a organização estará recolhendo doações de alimentos para entidade beneficente Fãs de hot dog, linguiça e cerveja artesanal, chegou a vossa vez! Os saudosos dessas delícias podem comemorar. O Espaço As Meninas também adora essas guloseimas e, atendendo pedidos, trará de volta no próximo dia 24 de março, das 12 às 19 horas, o 3° Festival do Hot Dog e da Cerveja Artesanal e o 2° Festival da Linguiça Artesanal. A linguiça artesanal também vem se destacando há algum tempo e ganhando seu espaço entre os paladares mais exigentes. Inicialmente encontrado somente em fazendas e no interior dos estados, o produto já conquistou cidades e metrópoles. Garantido no cardápio: […] - [Suplicy Cafés e a Rappi fazem parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/suplicy-cafes-e-a-rappi-fazem-parceria/): São pacotes de café especial por R$ 1,00, cashback de 30% e cerveja Budweiser (lata) a R$ 1,00. A ação acontece em diferentes endereços do Suplicy Cafés, em São Paulo e no Rio de Janeiro, e é válida somente nas primeiras compras realizadas com RappiPay, pessoalmente, nos estabelecimentos. Confira os detalhes: Pacote de café especial (250g – torra média, clara ou escura) por R$ 1,00. Um pacote por CPF. Endereços selecionados em São Paulo, Campinas e Brasília. (1) Enquanto durarem os estoques. Cerveja Budweiser (lata) por R$1,00. Disponível somente no Café do Mirante por Suplicy Cafés, localizado no Mirante 9 de Julho (Rua Carlos […] - [Cabana Burger apresenta o chope convidado do mês](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cabana-burger-apresenta-o-chope-convidado-do-mes/): Em celebração ao Dia Internacional da Mulher o chope convidado traz um rótulo produzido por um time predominantemente feminino A cervejaria Dádiva, que completou cinco anos desde a sua primeira produção em fevereiro, estará presente em todas as unidades do Cabana Burger – até final de abril – com a Dádiva Session IPA R$21 um exemplar muito aromático, refrescante e com leve amargor. Se em algum momento o universo cervejeiro comunicava quase que exclusivamente com o público masculino, hoje já vemos um cenário bastante diferente.  As mulheres vêm conquistando espaço em todas as áreas do mercado cervejeiro. Retrato disso é a Dávida que […] - [Cervejaria Dádiva prepara festa de 5 anos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/cervejaria-dadiva-prepara-festa-de-5-anos/): A Cervejaria está preparando um final de semana inteiro de imersão na cena cervejeira local. Eventos em três cidades vizinhas do interior paulista entram no roteiro, com jantar harmonizado em Jundiaí na sexta (22/3), festa na fábrica em Várzea Paulista e after party no The Beer Market em Jundiaí no sábado (23/3), e almoço no Taproom & Beergarten da Cervejaria Mafiosa em Valinhos no domingo (24/2). Para esta edição, a rua da fábrica será fechada para oferecer uma estrutura melhor aos convidados. Roda de samba e show de rock vão animar a galera e criar aquela trilha especial para a degustação de mais […] - [Drosophyla Bar presenteia as mulheres com welcome drink](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/drosophyla-bar-presenteia-as-mulheres-com-welcome-drink/): Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, o Bar vai oferecer um drink de boas – vindas Na sexta-feira (8), das 20h até às 22h. O drink será o refrescante Muita Calma Nessa Hora – Gin Bombay, maracujá concentradíssimo feito na casa, limoncello artesanal, folhas de hibisco e água.  Para agitar a noite e colocar a mulherada para dançar,  o DJ Elias9 abre a pista com clássicos dos anos 60,70,80 e atuais. Drosophyla Bar Endereço: Rua Nestor Pestana, 163 – Consolação – São Paulo.Instagram: @drosophylabarFacebook: drosophyla Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Fini lança bala de gelatina no sabor cola](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/fini-lanca-bala-de-gelatina-no-sabor-cola/): O lançamento no sabor icônico de refrigerante já está disponível na loja online da marca e chega, em breve, nas prateleiras Com a missão de proporcionar boas surpresas e criar doces momentos aos consumidores, a Fini, uma das principais empresas de candies do mundo e líder do segmento de balas de gelatina no Brasil, transformou um dos sabores mais icônicos de refrigerantes em balas. No formato de garrafinha, a nova Fini Cola acaba de chegar no e-commerce da marca e em breve chegará nas gôndolas de todo o país. A primeira bala de gelatina da marca com o sabor cola está disponível na […] - [St. Patrick's Week começa hoje em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/st-patricks-week-comeca-hoje-em-sao-paulo/): O evento reúne diversos pubs tradicionais da capital paulista com promoções especiais, atrações temáticas, o famoso chopp verde e cervejas artesanais No Bardassê, conhecido como a casa da cerveja, durante a St. Patrick’s Week o visitante que consumir a tábua de degustação com quatro chopps (R$ 55), terá direito a uma porção com oito unidades de pastéis mistos como cortesia. Já no St. Paul’s Pub, a promoção é de double caipirinha até às 21h na quinta, sexta e sábado, além de Balde de Budweiser com 6 unidades pelo preço de cinco garrafas até às 20h. O Willi Willie terá Chopp Verde Cevada Pura por R$ 11 reais durante o […] - [Davvero distribui Mini Casquinha no Dia da Mulher](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/davvero-distribui-mini-casquinha-no-dia-da-mulher/): Nessa sexta-feira, todas as mulheres presentes nas lojas do Itaim Bibi e Moema ganharão um mimo A ação acontece das 15h às 18h apenas nos dois endereços (Rua Pais de Araújo, 129/ Av. Sabiá, 788). No Itaim, os sabores disponíveis serão manga, chocolate ao leite e fior de latte e em Moema serão manga e Fior de latte. Na Davvero, a produção do gelato é diária, assim como as casquinhas e bolachinhas feitas ao longo do dia que perfumar o ambiente com um agradável aroma de baunilha. Para a temporada, a vitrine está repleta de sorbets de frutas, que explodem em sabor, como Limão-Cravo, Melancia, […] - [MaxCana investe na sofisticação para elevar o padrão gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/maxcana-investe-na-sofisticacao-para-elevar-o-padrao-gourmet/): Oferecendo uma linha de produtos premium artesanais saborizados com  baixos teores de álcoois e cobre. A proposta da MaxCana é inovar a produção de bebida destilada. Fundada por um apaixonado pela bebida, o engenheiro civil Antônio Augusto de Souza decidiu fabricar a cachaça em 1985, após constatar que muitos de seus amigos morreram de cirrose hepática. A solução encontrada pelo apreciador foi desenvolver a cachaça mais pura do país livre de ressaca e dos males causados a saúde. Após o falecimento do iniciador da marca, o filho Anselmo Augusto de Souza, também engenheiro, assumiu o negócio e deu continuidade ao legado […] - [La Macca cria menu especial para o Dia das Mulheres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/la-macca-cria-menu-especial-para-o-dia-das-mulheres/): A casa oferece um menu especial com drink, entrada, prato principal e sobremesa por R$ 135, mais serviço As mulheres que reservarem uma mesa receberão ainda um kit da Giovanna Baby, tradicional marca que está presente nos momentos mais especiais da vida das mulheres, com colônia e gel higienizante travel size, perfeitos para carregar na necessaire. A escolha dos drinks não foi ao acaso. Mimosa, além de um coquetel que leva espumante e suco de laranja na composição, é uma flor de pétalas amarelas que tornou-se símbolo do dia das mulheres na Itália. Outra opção do menu é o Rossini, feito […] - [Chimney Cake traz experiência gastronômica para o Camarote](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/chimney-cake-traz-experiencia-gastronomica-para-o-camarote/): Novidade gastronômica recém chegada a Salvador, marca presença no Camarote Expresso 2222 A iguaria criada no leste europeu leva esse nome por causa de seu formato de chaminé e a fumaça que sai da massa após o preparo. No camarote, os convidados podem provar seis sabores do bolo, incluindo os mais vendidos da casa, como o Nutella Milk, que vem com Nutella, sorvete de chocolate, topping de Ninho e calda de chocolate, e o original, de açúcar e canela. Além dos sabores doces, o Chimney Cake também tem dois sabores salgados para os convidados do Expresso. Um com sabor de pepperoni […] - [Le Manjue Organique reinaugura unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/le-manjue-organique-reinaugura-unidade/): Um dos mais conhecidos e conceituados restaurantes orgânicos do país, o Le Manjue Organique, reabre as portas na Vila Nova Conceição, no próximo dia 11/03 Após 9 anos da primeira inauguração, o Le Manjue da Vila Nova Conceição, que ficou fechado por 3 semanas, reinaugura na próxima segunda-feira (11/03), trazendo novidades na coquetelaria. Um bar projetado pela arquiteta Flávia Machado, especialista em construções sustentáveis, traz inspirações do mar e da natureza. O teto é representado através das ondulações do oceano e o novo ambiente, que também será área de espera, oferece ainda mais conforto aos clientes. A ideia dos sócios Renato […] - [TheFork acelera seu crescimento com a aquisição do Restorando](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/thefork-acelera-seu-crescimento-com-a-aquisicao-do-restorando/): A aquisição adiciona 3.500 restaurantes ao TheFork, totalizando mais de 60.000 estabelecimentos reserváveis em todo o mundo Com a aquisição, o site consolida sua liderança no Brasil e América do Sul e passa a contar com 3.500 novos restaurantes presentes em 18 cidades de oito países: Brasil, Argentina, México, Colômbia, Chile, Uruguai, Panamá e Perú. A plataforma TheFork foi adquirida pela TripAdvisor em maio de 2014 e alcançou sua posição de empresa líder em reservas de restaurantes na Europa e Austrália por meio de aquisições estratégicas e crescimento orgânico durante os últimos cinco anos. Com a compra do Restorando, a companhia […] - [Tempero premium é a aposta da Supra Alimentos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/tempero-premium-e-a-aposta-da-supra-alimentos/): A proposta da empresa com mais de 10 anos no mercado, é inovar oferecendo uma variedade de produtos que estejam presentes no consumo do público. Nada é mais saboroso do que degustar um prato preparado com aquele tempero especial. E foi pensando nisso, que a Supra Alimentos desenvolveu uma linha de insumos de requinte que trazem temperos como o molho de pimenta defumada, molho cítrico para saladas, além de sachês com produtos em pó como o Lemon Pepper, Caldo de Bacalhau com Ervas Finas, Tempero Baiano e outras iguarias que complementam não só as delícias assinadas pelos chefs como também a […] - [Bar Diniz oferece double drink](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/bar-diniz-oferece-double-drink/): Para animar a sexta-feira, o Bar Diniz, em Santo Amaro, terá um drink especial para todas as clientes. Criado em homenagem à Maria, esposa do Vereador José Diniz, o Xarope da Maria é feito com Gin e refrigerante de Umbu (R$ 29). Apenas no dia 08, das 17h às 20h, todas as mulheres que pedirem o drink ganharão outro, que ela poderá degustar os dois ou compartilhar. O Diniz está instalado num ambiente jovial com ares boêmios combinando ao mesmo tempo descontração e ambiente familiar. A inspiração do nome homenageia um dos ícones mais emblemáticos do bairro, o Vereador José Diniz, apelidado […] - [Boteco Todos os Santos reabre de "cara nova" e comemora o Dia das Mulheres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/boteco-todos-os-santos-reabre-de-cara-nova-e-comemora-o-dia-das-mulheres/): No dia 8 de março, o estabelecimento recepcionará as 50 primeiras clientes com uma rosa e um Welcome Drink pensado especialmente para elas A programação vem somar ao clima descontraído de reabertura do bar. Com início às 18 horas, Buiu-SP – músico residente da casa e autor da música ‘Miga sua Loka’ – dá a partida com o seu samba, pagode e carisma contagiantes. Na sequência, Anna Luiza assume o comando com o melhor do sertanejo. Nos intervalos, os DJs comandarão o som com remixes das músicas mais tocadas da atualidade. Para deixar a noite ainda mais interessante, o estabelecimento trará […] - [Projeto entre a Schornstein e ESCM segue em 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/projeto-entre-a-schornstein-e-escm-segue-em-2019/): Depois do lançamento de quatro latas com receitas criadas pelos estudantes e produzidas na fábrica, novo ciclo foi confirmado e deve contar com mais quatro estilos Quando optam por cursar a capacitação em Mestre Cervejeiro da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), os alunos vivenciam não só um período de estudos como tem a chance de ter o primeiro rótulo criado por eles nas prateleiras. E isso vai acontecer também em 2019. O projeto Usina Schornstein, que une uma das primeiras cervejarias artesanais do país e a única instituição de ensino superior especializada na bebida da América Latina, foi renovado para […] - [Variedade nos restaurantes para o Dia da Mulher](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/variedade-nos-restaurantes-para-o-dia-da-mulher/): Nice To Meat U, Jangada e o Kitchin capricharam nas sugestões para esse dia especial O Nice To Meat U (NTMU) é o local adequado para uma comemoração em um ambiente descontraído e animado com boa gastronomia e atrações em torno do churrasco. Entre as opções de cortes da casa, destaque ao “Assado de tira“, corte extraído da costela do dianteiro e feito no sentido transversal ao dos ossos, garantindo uma carne saborosa e suculenta que serve até duas pessoas (R$ 88). Para acompanhar, a pedida é a “Caipirinha de cachaça Leblon” disponível nos sabores limão, lima da persa, limão siciliano, tangerina, […] - [O Des Cucina recebe as mulheres com um presente](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/o-des-cucina-recebe-as-mulheres-com-um-presente/): Em homenagem ao Dia da Mulher, estará recebendo as clientes no almoço e no jantar com um taça de espumante e uma linda rosa No almoço o chefe Sergio França estará sugerindo um menu com opções de entrada, prato principal e sobremesa pelo valor único de R$ 56,00. E para o jantar sugere o cardápio à la carte com novos pratos de verão. França faz os mais refinados pratos e o novo cardápio de verão 2019 que acaba de lançar é exemplo disso, recheado de ótimas entradas, levíssimas massas artesanais preparadas diariamente por ele, risotos, peixes, frutos do mar, aves e assados,  além […] - [Kond assume direção criativa de Orloff](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/kond-assume-direcao-criativa-de-orloff/): Projeto de misturas que dão hit, junto da marca de vodca brasileira O maior expoente no mercado da música e diretor de cena de alcance internacional, Konrad Dantas, o Kond, anuncia sua mais recente parceria. A partir de fevereiro de 2019, ele assume como diretor criativo da marca de vodca Orloff. Nesse novo papel, Kond será responsável por liderar as ações criativas da marca, combinando sua conexão genuína com símbolos da cultura brasileira com o relançamento de Orloff no país. O perfil do produtor e diretor traz muito do momento atual de Orloff, celebra as misturas de músicas, estilos e sabores […] - [Conheça um dos drinks clássicos do Hedonism II](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/03/conheca-um-dos-drinks-classicos-do-hedonism-ii/): Localizado na belíssima praia jamaicana de Negril, um dos drinks mais pedidos é o Jamaican Rum Punch, ou Soco de Rum Jamaicano, em tradução literal. Esta poderosa bebida pode ser desfrutada a qualquer momento nos seis bares do resort, que também possui cinco restaurantes com diversas opções gastronômicas. Cada gole combina diferentes tipos de rum para proporcionar um gosto verdadeiramente tropical, perfeito para apreciar as cristalinas águas do Mar do Caribe que banham o resort. O Hedonism II divulgou recentemente a receita do Jamaican Rum Punch para que os hóspedes possam sempre carregar consigo um pouco da experiência do resort. Quem […] - [Trabuca faz esquenta especial para Dia das Mulheres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/trabuca-faz-esquenta-especial-para-dia-das-mulheres/): No dia 08/03, o Trabuca Bar fará uma ação especial para o Dia das Mulheres O esquenta acontecerá na varanda da casa das 18h às 21h com open bar de Chandon para todas as mulheres, cenografia e decoração especial e dj Bruno B2. Trabuca Bar, localizado na Avenida Juscelino Kubitschek, terá programação especial para os foliões que ficarem em São Paulo. A casa, que acabou de completar 2 anos, se destaca entre os paulistas na hora de escolher onde será o happy hour ou noite badalada. *Limitado a lotação da varanda Trabuca BarLocal: Av. Juscelino Kubitschek, 1.444 – Itaim Bibi / São […] - [Uber Eats propõe pacto para reduzir uso de plástico](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/uber-eats-propoe-pacto-para-reduzir-uso-de-plastico/): A plataforma está fazendo um pedido para que os estabelecimentos passem a enviar talheres plásticos descartáveis e canudinhos apenas aos clientes que precisarem. Hoje, a estimativa é a de que 65% dos pedidos mediados pelo Uber Eats na América Latina carreguem vários desses itens. Com a nova política, o app espera cortar esses números pela metade. “Nós acreditamos que, nos próximos anos, o ecossistema de entrega de comida vai se tornar mais e mais eficiente, a ponto de fazer parte da vida diária de milhões de pessoas no Brasil todo, como acontece com a Uber. Reduzir a quantidade de plásticos envolvidos no […] - [São Paulo têm 121 bares na segunda fase da 'A Melhor Caipiroska do Brasil'](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/sao-paulo-tem-121-bares-na-segunda-fase-da-a-melhor-caipiroska-do-brasil/): 250 bares de todo país estão na disputa pelo título Smirnoff inovou mais uma vez e voltou com a segunda edição da competição que responde o que todo mundo quer saber: Qual é a melhor caipiroska do Brasil? 3.213 bares espalhados por 261 cidades de todo país se inscreveram na primeira fase da competição. Originalidade, sabor e apresentação foram os quesitos avaliados pelo público durante a votação que durou pouco mais de três meses. Em dezembro foram anunciados os 250 bares finalistas que passaram para a segunda fase e 121 são de São Paulo. 60 estabelecimentos se encontram na capital e os […] - [Cortesias gastronômicas para o Dia da Mulher](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cortesias-gastronomicas-para-o-dia-da-mulher/): 08 de março é o Dia Internacional da Mulher, data importante para lembrar cada vez mais as conquistas femininas em todos os cenários Todas as mulheres presentes nas unidades do Itaim Bibi e Moema da Davvero Gelato ganharão uma mini casquinha de cortesia. A ação acontece na sexta-feira, das 15h às 18h apenas nos dois endereços (Rua Pais de Araújo, 129/ Av. Sabiá, 788). No Itaim, os sabores disponíveis serão manga, chocolate ao leite e fior de latte e em Moema serão manga e Fior de latte. O Fortunato Bar, localizado na Vila Mariana, oferecerá um Welcome Drink para todas as mulheres que chegarem ao […] - [Campinas recebe Festival de bacon e cerveja artesanal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/campinas-recebe-festival-de-bacon-e-cerveja-artesanal/): Velhas Virgens e outros tributos musicais. A entrada é gratuita O evento contará com as cervejarias mais premiadas no mundo, são mais de 40 Food Trucks com as opções mais variadas. Os hambúrgueres artesanais não podem deixar de acompanhar os cervejeiros. O Food Truck  “Porcoloko” adotou a temática e levará ao evento hambúrgueres com deliciosos blends de 80% fraldinha e 20% de bacon com destaque para as generosas porções de bacon artesanal frito. O “Players” traz a proposta dos games, cada lanche é personalizado e tem um nome adequado, como o MortalBacon, Atari, e Pepperoni 64… nomes sugestivos, não? O evento é muito rico gastronomicamente. São opções […] - [Restaurantes selecionam opções especiais para as mulheres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/restaurantes-selecionam-opcoes-especiais-para-as-mulheres/): O Dia Internacional da Mulher é no dia 08 de março Para comemorar a data especial feminina, nada melhor do que visitar o novo hotspot de São Paulo: o prestigiado restaurante Nobu. A unidade brasileira do ícone mundial da culinária nipônica é sustentada principalmente por duas mulheres, sendo que o restaurante foi trazido ao Brasil pela empresária Ester Endo e tem como chef executiva Letícia Ayumi Shiotsuka, que comanda com maestria a cozinha da casa. Para começar, destaque ao “Toro Tartar com Caviar“, tartar de atum bluefin com molho wasabi soy e caviar (R$ 136). Como prato quente, a pedida é o “Filé […] - [1900 Pizzeria traz promoções para as mulheres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/1900-pizzeria-traz-promocoes-para-as-mulheres/): Combo e Double Drink fazem parte das comemorações no Dia da Mulher Para quem não abre mão de uma boa pizza para as comemorações, a 1900 Pizzeria oferece para as mulheres Double Drink das novidades de sua carta, que podem ser escolhidos entre o Lime Gin & Tonic (R$ 28,90), Tan Gin (R$ 26,90), Holland Mule (R$ 26,90) e o Highball (R$ 26,90). Esta ação é válida para todas as unidades da rede (Vila Mariana, Moema, Tatuapé, Morumbi, Chácara Flora, Perdizes e Jardins). Para os pedidos no delivery ou balcão, a pizzaria oferece um combo com preço especial. Entre os dias 07 e […] - [Rede de taqueria El Fogoncito chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/rede-de-taqueria-el-fogoncito-chega-ao-brasil/): Restaurante tem sua primeira unidade na Vila Madela em SP e traz em seu cardápio a autentica comida mexicana Depois de 50 anos, uma das três redes de taquerias mais conhecidas no México, o El Fogoncito chega à Vila Madalena, um dos bairros mais charmosos e badalados de São Paulo. Único a oferecer o legítimo Tacos Al Pastor e Gringas no país, restaurante instiga a memória afetiva dos mexicanos e promove uma experiência gastronômica incomparável aos brasileiros. O cardápio apresenta receitas originais do México, como o tradicional Guacamole, preparado com lascas de queijo branco, acompanhada de totopos (tortillas fritas); e os Sopecitos, sopes com base de feijão refrito, sendo […] - [Paderrí chega ao Brasil trazendo autêntica receita francesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/paderri-chega-ao-brasil-trazendo-autentica-receita-francesa/): Os brasileiros poderão se deliciar com os produtos que oferecem o sabor, a tradição e a praticidade da padaria francesa Os amantes da gastronomia francesa terão uma opção deliciosa para incrementar suas refeições, seja no café da manhã em família, no lanche rápido no trabalho, na escola ou até mesmo no preparo de receitas mais elaboradas com aquele toque francês. Isso porque a marca Paderrí desembarca no Brasile lança, em primeira mão, uma linha exclusiva de gostosurras supersaborrosas com receitas autênticas da França. Aliando o “saber fazer francês” ao gosto do brasileiro, a Paderrí desenvolveu produtos originais como pães, as tradicionais madeleines e os crepes recheados de […] - [Soul Botequim oferece a Carne de Onça](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/soul-botequim-oferece-a-carne-de-onca/): Prato típico de Curitiba, o petisco foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial da cidade em 2016 Há muitas suposições sobre a origem de seu nome, que vão de brincadeiras de cunho futebolístico ao hálito pós-ingestão – ou seja, o bafo de onça – deixado pela iguaria, que leva em sua receita ingredientes fortes e crus. Mas calma! Vale a pena. E muito! Afinal, não é à toa que esse é o prato mais procurado nos bares da capital paranaense. Ao contrário do que pode parecer, porém, a carne de onça não leva em sua receita carne do felino em extinção, mas sim […] - [Cozinha Anexa do Complex Skatepark recebe o Smoke Guedes](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/03/cozinha-anexa-do-complex-skatepark-recebe-o-smoke-guedes/): Vinicius e Melina são os criadores da Smoke Guedes e na ocasião vão preparar um pancho defumado No dia 7 de março (quinta-feira), acontece mais uma edição da Cozinha Anexa do Complex Skatepark. Desta vez, o projeto recebe o casal Vinicius Pereira Guedes e Melina Medeiros Espinosa, da Smoke Guedes, que vão preparar um pancho defumado. O pancho defumado conta com: pão, linguiça defumada, mostarda, mussarela, maionese e chimichurri Smoke, que são elaborados por Vinícius e Melina. Ainda acompanha Doritos queijo Nacho. A Smoke Guedes foi criada há um ano, com a inspiração do AmericanBBQ e a bagagem do que já […] - [Jean Stelmach é "o Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2019"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/jean-stelmach-e-o-melhor-sommelier-vinhos-do-alentejo-no-brasil-2019/): Esta 6ª edição, que teve sua final realizada no hotel Mar D’Ar Muralhas, no Alentejo, reuniu especialistas de todo o Brasil Jean Stelmach, de São Paulo, é o novo embaixador dos vinhos do Alentejo no Brasil, título recebido ao vencer, representando São Paulo, o Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2019” – uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA). O concurso anual, que teve sua primeira edição em 2014, visa aproximar ainda mais a relação existente entre o Alentejo e o Brasil, país para o qual os Vinhos do Alentejo mais exportaram em 2018. O especialista da […] - [Whisky Passport lança embaixada no Carnaval de Olinda](https://gastronominho.com.br/pernambuco/2019/03/whisky-passport-lanca-embaixada-no-carnaval-de-olinda/): No dia 1º de março, foi inaugurada a Casa Passport. A ideia do espaço é que ele seja utilizado no formato day use pelos foliões Ideal para experimentar alguns drinks, curtir o Carnaval de Olinda na melhor localização (no meio dos Quatro Cantos), reabastecer as energias, petiscar e apreciar um papo entre amigos em um ambiente confortável no meio da folia de um dos Carnavais mais animados do Brasil. E por que não dar uma carregadinha no celular também? Quem quiser conhecer, pode adquirir ingresso no valor de  R$100, e tem Open bar de Passport Scotch, Vodka e gin, além de […] - [Glion apresenta seus novos cursos de mestrado](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/glion-apresenta-seus-novos-cursos-de-mestrado/): Escola suíça de gestão de negócios de hotelaria internacional responde às demandas de um setor que está sendo reinventado O setor da hotelaria vive hoje uma época de transformações extraordinárias. Veja só: *Foi-se o tempo em que, para obter sucesso, bastava erguer sedes monumentais com produtos de qualidade. Hoje, há cada vez mais turistas em busca de serviços diferenciados. É preciso assegurar a eles uma experiência inesquecível. *A hotelaria tradicional passou a enfrentar maior concorrência com o surgimento de modelos de negócios inovadores como o Airbnb, um dos símbolos da nova economia compartilhada. *Centenas de sites especializados na internet possibilitam aos […] - [Starbucks ajuda foliões a manter a energia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/starbucks-ajuda-folioes-a-manter-a-energia/): Marca oferece opções para todos os momentos Mesmo os foliões mais animados precisam de uma pausa para manter o pique – no cardápio da Starbucks® é possível encontrar produtos para refrescar o calor, recarregar as energias e fazer um lanche. Esses momentos podem ser aproveitados em um encontro com os amigos, do aquecimento até o final da festa, em algumas lojas que ficam abertas na madrugada dos finais de semana e servirão como “pit stop” para os foliões. Entre as sugestões para quem pretende aproveitar o feriado fora de casa: Para refrescarO Frappuccino® Cocada é a novidade exclusiva da Starbucks Brasil para o […] - [Restaurante Comadres ensina um delicioso spaguetti](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/03/restaurante-comadres-ensina-um-delicioso-spaguetti/): Para você que deseja passar o feriado preparando algo gostoso Antes de cair na folia, nada melhor do que um prato bem caprichado para forrar o estômago e animar mais ainda esse feriado. Spaguetti Artesanal com Bisque Thai MASSA1 xícara de farinha1/3 xícara de farinha de semolina3 unidades de ovos caipira CALDO DE CAMARÃO2 xícaras de casca de camarão1 colher de sopa de azeite1 cenoura2 cebolas1 alho poró½ laranja1 pimenta dedo de moça2 folhas de louro1 cabeça de alho1 ramo de tomilho½ xícara de capim santo4 xícara  de água1 colher de sopa de curry1 colher de sopa de açúcar mascavo1/3 xícara […] - [Casa Santa Luzia oferece opções leves para aproveitar o carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/casa-santa-luzia-oferece-opcoes-leves-para-aproveitar-o-carnaval/): Para manter a energia e o corpo saudável durante o Carnaval, é fundamental uma alimentação adequada Entre os itens disponíveis, a loja oferece frutas picadas da linha Feito na Casa, como melancia, melão amarelo boleado, mamão e laranja, que podem ser encontradas nas prateleiras da seção do hortifruti. A linha também apresenta bandejas de abacaxis, melão orange e coco fatiados e a tradicional salada de frutas com suco de laranja, melão, manga, uva, pera e maçã. Outras frutas ainda compõe uma versão mais moderna desse tipo de salada, como a blueberry, que se une aos melões orange e amarelo, morango e abacaxi. Para se refrescar, clientes da Casa ainda podem garantir […] - [Oakberry inaugura a centésima unidade no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/oakberry-inaugura-a-centesima-unidade-no-brasil/): Rede de alimentação saudável chega ao número de 100 operações em apenas dois anos de funcionamento Ela alcançou em fevereiro, o marco da centésima unidade no Brasil, localizada no aeroporto do Galeão, no Rio de Janeiro. Por meio de sua fórmula exclusiva, com um produto de qualidade, natural, sem adição de corantes, agrotóxicos e zero gordura trans e colesterol, a OAKBERRY oferece aos clientes três tamanhos de copo e até 15 toppings à vontade, como banana, granola, coco, semente de chia, leite em pó, mel orgânico e entre outros. Atualmente, a rede possui 103 unidades , sendo duas delas nos Estados […] - [Rancho Urbano inicia serviço inédito de 'Disk Chopp Artesanal'](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/rancho-urbano-inicia-servico-inedito-de-disk-chopp-artesanal/): Com a proposta de ampliar ainda mais os serviços oferecidos na região do Tatuapé, incluindo Mooca, Vila Formosa, Anália Franco, entre outras O ‘Disk Chopp Artesanal’ do Rancho Urbano é inédito na região, e consiste em locação de chopeiras e/ou barris de chopp, de 30 ou 50 litros, com entrega para Tatuapé e proximidades, em um raio de até 10km a partir da localização do bar. Entre os estilos disponíveis, estão cervejas como: Lager, Weiss, Witbier, Sour, APA, IPA, Stout e Porter (sob consulta e de acordo com a disponibilidade do estoque). Os preços variam de acordo com o tipo de […] - [Mercearia do Conde oferece promoção especial para o Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/mercearia-do-conde-oferece-promocao-especial-para-o-carnaval/): Trio Elétrico reúne petiscos, a caipirinha da casa, com limões taiti, siciliano e cravo e mel de engenho e suco Cura-Ressaca Tudo pronto para os dias de folia na Mercearia do Conde. De 01 a 10/março/19, a Mercearia do Conde oferece promoção especial para quem ficar na cidade e quiser fazer um happy hour entre um bloco de Carnaval e outro, no tradicional restaurante do Jardim Paulistano. A colorida casa de esquina na rua Joaquim Antunes tem ambiente repleto de artesanato, esculturas, obras de arte, até uma lojinha do Conde com objetos de moda e décor, o clima lúdico que tem […] - [Casa do Chef oferece drinque português cortesia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/casa-do-chef-oferece-drinque-portugues-cortesia/): Durante os dias de Carnaval – de sábado a terça-feira – mesas com no mínimo 5 clientes consumindo entrada ou prato principal ganham taças com o drinque Receita Uma variante da sangria, típica do norte do país luso, a bebida é uma combinação de vinho branco, refrigerante citrus, cerveja e frutas. “Cada taverna portuguesa tem sua receita. Então as pessoas entravam nelas e pediam ao dono do estabelecimento ‘me dê sua receita’. Por isso ela tem esse nome. Aqui no restaurante fazemos desse modo”, explica do chef Eduardo de Castro. Casa do Chef Eduardo de CastroEndereço: R. Mal. Hastimphilo de Moura, […] - [Gorilla Burguer mata larica do carnaval](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/gorilla-burguer-mata-larica-do-carnaval/): A ação, batizada de Burguer-to-go, é válida para a retirada de lanches na hamburgueria Pensando na fome que as pessoas vão ter na volta para casa depois dos blocos de carnaval, o Gorilla Burger apresenta promoção especial para o carnaval:o Burger To Go, que consiste em lanches com preço mais acessível e focados no take away (levar para comer em casa). Os burgers que estarão participando desta campanha serão: o Smash burger – disco de carne com blend da casa de 90g, queijo prato e maionese da casa (R$10) e o Primata burger – disco de carne com blend da casa […] - [Delta Q 'Vai com Tudo' na folia paulista](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/delta-q-vai-com-tudo-na-folia-paulista/): A novidade deste ano fica por conta do WalQ, que promete energizar os foliões durante os desfiles no sambódromo Pelo quarto ano consecutivo e com o tema ‘Vai com Tudo’, alusivo a festa e ao produto café, que pode ser combinado em receitas inusitadas e deliciosas, a empresa estará presente no Camarote Brahma, um dos espaços mais prestigiados do Anhembi, com muito sabor, aroma e uma inovação – o WalQ, sistema pioneiro no preparo de café expresso de forma portátil. Nos dias 1, 2 e 8 de março, em que acontecem os desfiles oficiais do Grupo Especial e das Campeãs do carnaval […] - [Festival na Ceagesp só termina depois do Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/festival-na-ceagesp-so-termina-depois-do-carnaval/): Quem curte peixes e frutos do mar tem novidade para este Carnaval A Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp acaba de ser prorrogada. Agora, só termina no dia 10 de março, depois da folia de Carnaval. No maior entreposto de alimentos da América Latina, dá para continuar saboreando por mais uma semana todas as dezenas de opções do cardápio. Camarões Assados no Espeto, Paella à Marinera, Camarões Crocantes com Tártaro e Limão, Escondidinho de Camarão e Camarão na Moranga. Esses são apenas alguns dos itens do menu que o público tem à disposição neste evento, […] - [Saiu a nova campanha da Heineken](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/saiu-a-nova-campanha-da-heineken/): Campanha contará com dois vídeos estrelados pelo ex-jogador italiano Andrea Pirlo e levará três consumidores com acompanhante à grande final do campeonato A Heineken apresenta no dia 07 de março a sua nova campanha de divulgação ao patrocínio da UEFA Champions League, que marca o 14º ano de parceria com o maior campeonato de futebol da Europa, o evento esportivo mais seguido no mundo com 350 milhões de espectadores. Com diversas ações programadas, a marca lançará dois filmes publicitários, com exibição na TV aberta e fechada. As peças convidarão os consumidores a vivenciarem os momentos imperdíveis que acontecem em cada jogo […] - [Bar do Urso distribui água lupulada no Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/bar-do-urso-distribui-agua-lupulada-no-carnaval/): Ajudando a galera a pegar leve entre um “bloquinho” e outro o Bar oferece ao folião água lupulada, de graça, enquanto durarem os estoques O carnaval é uma das datas mais esperadas do ano pelos brasileiros, principalmente entre os foliões, sejam eles de rua, nos bloquinhos, ou os mais tradicionais em trios e avenidas. Nessa festa, em especial, a Cervejaria Colorado lança a água “Com Moderação”. Uma água lupulada que estará engatada no Bar do Urso da rua Joaquim Floriano e será servida de graça, sem restrição de quantidade, enquanto durarem no estoque. O folião poderá se hidratar, bebendo “Com Moderação” […] - [Pergunta da vez: vai para Blumenau?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/03/pergunta-da-vez-vai-para-blumenau/): Entre os dias 13 a 16 de março, cidade catarinense recebe Festival Brasileiro da Cerveja, o maior evento cervejeiro do país Quem gosta de cerveja artesanal e/ou está envolvido com ela de alguma forma, já está sendo bombardeado por esta pergunta! De 13 a 16 de março, acontece em Blumenau, o Festival Brasileiro da Cerveja, evento que movimenta o mercado e move fãs da bebida do país inteiro, é uma espécie de vitrine onde as marcas apresentam, em primeira mão, receitas que serão lançadas, lotes exclusivos e seus carros-chefes. No ano passado, 35 mil pessoas passaram por lá, ao longo dos quatro […] - [Absolut Extrakt apresenta seu mistério para os cariocas](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/03/absolut-extrakt-apresenta-seu-misterio-para-os-cariocas/): Fresca, suave e levemente picante, com um distinto caráter de cardamomo. Absolut Extrakt é uma atrevida e deliciosa bebida perfeita para todos os momentos A marca de vodca sueca mais amada do Brasil traz nesse Carnaval uma novidade incrível: uma ativação Absolut Extrakt bem no point do circuito de blocos de rua na Zona Sul. Localizado na Av. Ataulfo de Paiva o espaço vai trazer brincadeiras, brindes e opções de diferentes bebidas para degustar. O lugar é ideal para experimentar drinks exclusivos com Absolut Extrakt, reabastecer as energias, retocar a make e curtir um papo entre amigos em um ambiente confortável […] - [Firmina Pinheiros traz promoção nas sextas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/firmina-pinheiros-traz-promocao-nas-sextas/): Recentemente inaugurada, ela acaba de criar um menu fechado que inclui suas pizzas tradicionais e chopp à vontade todas as sextas à noite A novidade acontece das 19h às 23h com custo de R$60 por pessoa. O cliente pode escolher entre os sabores Abobrinha (abobrinha assada, ricota, mussarela de búfala e parmesão), Parma e Brie, Cogumelos (mussarela, shimeji, shitake, champignon e parmesão), Marguerita (mussarela e manjericão), Napolitana (mussarela, tomate, alho e parmesão), Portuguesa (mussarela, presunto picado, ovos e cebola), Quatro queijos (mussarela, gorgonzola, catupiry e parmesão), entre outros. Firmina PinheirosEndereço: Av. Pedroso de Morais, 1003 – PinheirosSite: firminapinheiros.com.br Facebook: FirminaPinheirosFornoEpizzaInstagram: FirminaPinheiros […] - [Supra di Mauro Maia tem opções especiais no Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/supra-di-mauro-maia-tem-opcoes-especiais-no-carnaval/): Além do Festival de Trufa Pregiata Invernale di Norcia, que estará acontecendo no período, os clientes poderão experimentar um drink exclusivo para a data Para as festividades, foi criado o Fantasia di Carnevale, que tem como base de tequila. A refrescância fica por conta do mix de frutas que o compõe: laranja, maracujá, cramberry e xarope de maçã verde. O I Festival Supra di Mauro Maia Trufa Negra Fresca – com a Trufa Pregiata Invernale di Norcia – será à la carte e tem opções com massas, risotos, pato e filet mignon, além de entradas incríveis como o Uovo nelTortello al Profumo di Tartufo Nero Pregiato: um grande ravióle […] - [Espaço Quai D'Orsay oferece programação no carnaval](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/espaco-quai-dorsay-oferece-programacao-no-carnaval/): Se você é uma daquelas pessoas que querem fugir do Carnaval convencional e preferem passar longe de todo o agito e folia O Espaço Quai D’Orsay oferece uma programação exclusiva onde o conforto, a privacidade e a segurança estão garantidas! Programação: Sexta (01) de MarçoUPTOWN’n’CIGARS – das 19h às 22h no Cigar BarCarina Felipe – Acoustic Songs Toda primeira Sexta-feira do mês teremos uma programação musical ao Vivo exclusivamente para transformar seu ritual de degustação de charutos em uma experiência única! Sábado (02) de MarçoFESTIVAL DE CAIPIRINHAS PREMIUM EM DOBRO – das 18h às 21h Especial CAJU e JABUTICABA fecham o […] - [Bistrô Nonna Lilla realizará uma noite temática](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/bistro-nonna-lilla-realizara-uma-noite-tematica/): A primeira noite tem como inspiração a cultura e gastronomia portuguesa Os convites individuais, disponíveis por R$ 110,00, dão direito a todos os itens do cardápio. Cesto de pães com broa de milho e pão português, Pimentões no azeite, Patê de alheira e Azeitonas temperadas estão entre os petiscos. O Bolinho de bacalhau e o Folar aparecem como entradas. Para o prato intermediário, a escolha foi Salada de grão de bico com lascas de bacalhau, tomate cereja e alface mimosa. Como pratos principais estão o Arroz de pato com chorizo na primeira posição e, em seguida, o famoso Bacalhau à lagareiro. […] - [Chocomix e Maracujá são eleitos como Bolo do Mês na Sodiê Doces](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/chocomix-e-maracuja-sao-eleitos-como-bolo-do-mes-na-sodie-doces/): Os sabores têm desconto em todas as unidades O `Chocomix’ é feito com massa de chocolate, recheio de mousse de chocolate e creme gelado, cobertura de mousse de chocolate, ganache de chocolate e cerejas. Esta delícia corresponde ao número #12 do cardápio. Para quem prefere um bolo branco, este mês o sabor escolhido é o de ‘Maracujá’. O bolo de número #58 é feito de massa branca, recheio de mousse de maracujá, cobertura de mousse branca, ganache de maracujá e cerejas. A promoção é válida de 1 a 31 de março, em toda a rede de franquias da Sodiê Doces. Basta […] - [Novidades na linha da Hemmer’s Bier](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/novidades-na-linha-da-hemmers-bier/): A marca aposta em estilos pouco usuais para ampliar o mix. Entre os destaques está a Catharina Sour A versão da Hemmer’s Bier conta com framboesa e hibiscos, que trazem um tom avermelhado para a bebida. É refrescante, leve e com alto drinkability. O teor alcoólico é 4,5% e 3 IBUs (escala de amargor que vai de 0 a 120). Para Eli Junior, sommelier da empresa, a Catharina Sour amplia as possibilidades de quem consome a marca. “É a primeira vez que teremos o estilo em nossa linha. Trabalhamos muito na receita para oferecer um rótulo diferente, mas que atendesse a qualidade de […] - [Conheça a linha da Stolichnaya](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/conheca-a-linha-da-stolichnaya/): A premiada vodka Stoli é a escolha perfeita aos foliões e também aos que preferem só relaxar e curtir os dias do feriado Nada melhor para comemorar o feriado mais alegre do ano, do que um bom drink preparado com a única vodka com o Certificado Alpha Grade Spirit, que é o atestado russo alcançado com um exclusivo processo de tripla destilação e filtragem em quatro estágios, garantindo a mais alta pureza. As sugestões de receitas são diversas. Há os que preferem apreciá-la pura ou não e, neste caso, a indicação é a Stoli® Premium, que pode ser feita nas caipiroskas até os […] - [Menu de verão na Pizzaria Nacional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/menu-de-verao-na-pizzaria-nacional/): A moderna e tradicional casa traz novidades inovadoras que casam com a estação mais quente do ano A Pizzaria Nacional começou o ano renovando o menu começando com três novos sabores: Ibirapuera, Sampa e Piccola. As novas opções de pizzas são mais leves, ideais para a estação. Uma das novidades é a entrada que lembra uma saladinha, chamada “Piccola”, massa fina e crocante, com borda baixa, cobertura de tomates picados, cebola temperada e um toque de limão orégano. Mas os dois grandes destaques ficam por conta dos pratos principais:  a pizza “Ibirapuera”, que serve oito pedaços e tem recheio de rúcula […] - [La Macca traz opções para os dias de folia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/la-macca-traz-opcoes-para-os-dias-de-folia/): Com direito a drink e menu especialmente elaborados para a época mais animada do ano De sexta até terça-feira (lembrando que a casa não abre às segundas), dias 1, 2, 3 e 5 de março, no almoço ou jantar, o La Macca oferece um cardápio exclusivo com entrada, prato principal, sobremesa e drink por R$ 135, mais serviço. O cliente pode escolher entre um Mojito tradicional ou o Veneziano Carnevale, uma criação do Bar La Macca que leva rum, licor triple sec, xarope de amêndoas e suco de limão tahiti. Confira o menu: DrinkVeneziano Carnevale (rum, licor triple sec, xarope de […] - [1903 Batel inova em união de conceito de gastronomia e motocicletas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/1903-batel-inova-em-uniao-de-conceito-de-gastronomia-e-motocicletas/): Empreendimento no Batel traz conceito sofisticado e moderno em um espaço descontraído Idealizado por Daya Chalegre, sócia-fundadora do Club 1903 Motorcycles, e Pricila Franceschi, sócia-fundadora e chef de cozinha do Bistronomia Um, em parceria com os sócios Alex Mathieu, Jorge Marcondes e Amintas Borges, elas uniram as paixões por gastronomia e motos em um projeto inovador. “O projeto surgiu pela inspiração das viagens que fazemos. Sempre que estamos em novos lugares buscamos conhecer a gastronomia local. A partir disso resolvi unir a gastronomia com as motocicletas em nosso ambiente”, conta Daya. No local haverá serviço de buffet gourmet no almoço que […] - [Camarote Bar Brahma cria ambientes em seu espaço](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/02/camarote-bar-brahma-cria-ambientes-em-seu-espaco/): Com uma arquibancada exclusiva próxima da concentração e grandes shows, o evento oferece também um all inclusive altamente diversificado Com milk shakes e hambúrgueres Johnny Rocket a pizzas Patroni, guloseimas do Bistrô Gourmet, Vivenda do Camarão, Ceratti, Salch&Pão, Sorvetes Rochinha, Kim Pães etc. Já na área de bebidas, o conceito de auto-serviço desenvolvido pelo Camarote, faz sucesso, paredões com mais de 60 bicos de chopp Brahma claro e Black, cerveja Colorado e em parceira com a francesa Pernod Ricard, paredões também servirão destilados premium da empresa, como Vodka Absolut, Whisky Jameson, Gin Beefeater, e Chivas 12 anos nas áreas vips e […] - [A Let's Beer dá a receita para entrar no clima do Carnaval](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/02/a-lets-beer-vai-entrar-no-clima-do-carnaval/): Fuja das 3 latinhas, cervejaria artesanal prepara Beershake especial A Let’s Beer, cervejaria artesanal conceituada da Vila Mariana, junto com a VAIA, sua irmã, criaram o Beershake alcóolico que poderá ser levado pelos foliões em um copo personalizado da casa, o drink sobremesa é feito com cerveja do estilo IPA com o sabor do sorvete de maracujá com gengibre . Buscando em fugir das tradicionais latinhas que sempre estão presentes no Carnaval. A Let’s Beer, cervejaria artesanal conceituada da Vila Mariana, junto com a VAIA, sua irmã, criaram o Beershake alcoólico que poderá ser levado pelos foliões em um copo personalizado […] - [Hotel Casa da Montanha anuncia temporada 2019 do Cine Gourmet](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/02/hotel-casa-da-montanha-anuncia-temporada-2019-do-cine-gourmet/): A exibição de filmes que são sucesso de público com jantares temáticos elaborados por chefs renomados de várias partes do Brasil Neste ano, o tema do Cine Gourmet é “Broadway”, com quatro edições inspiradas em filmes de musicais de sucesso. A partir do título escolhido para a edição, o chef convidado cria um menu temático inspirado na obra. A decoração acompanha o tema e o hotel se transforma, com a equipe vestida a caráter e a presença de atores interpretando cenas do filme em meio ao jantar. O Cine Gourmet acontece sempre aos finais de semana, período no qual hóspedes e […] - [Box St. cria coquetéis especiais para o Carnaval](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/02/box-st-cria-coqueteis-especiais-para-o-carnaval/): O calor do verão chegou para aquecer a época mais festejada por milhões de paulistanos O Carna Box é o abre alas, trazendo uma mistura de Vodka vanilla, xarope morango e limão Tahiti. Para quem já se entregou aos blocos e está em busca de drinks exóticos, o Pink Collins é a pedida, feito de Gin Old Tom, Shrub de frutas silvestres, xarope de Blueberry e limão siciliano. Aos amantes de drinks refrescantes o Pink Sour faz sucesso, preparado com rum branco, framboesa, xarope de cereja e limão. Aos que querem curtir mas sem perder o controle do momento, não podem […] - [Porto Alegre ganha curso inovador na área de Alimentos e Bebidas](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/02/porto-alegre-ganha-curso-inovador-na-area-de-alimentos-e-bebidas/): Pós-Graduação é uma parceria entre a ESPM e o CIAS Innovation Um novo curso, único no país, marca mais uma parceria entre a ESPM e a CIAS Innovation. A Pós-Graduação em Gestão de Negócios de Alimentos e Bebidas é um programa de dois anos, que terá dupla titulação, nacional e internacional. Com início em abril, o curso tem ênfase em estudos e análises de vinho, cervejas, destilados, coquetéis, café, azeites, chocolates, queijo, charcutarias, temperos, especiarias, conservas e compotas. No programa também estão contempladas as disciplinas de gestão, marketing e negócios de alimentos e bebidas. A colaboração entre as instituições se iniciou […] - [World Class Competition abre inscrições para bartenders](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/02/world-class-competition-abre-inscricoes-para-bartenders/): O maior campeonato de coquetelaria do mundo abre inscrições para sua 11ª edição, para eleger o melhor bartender na etapa nacional da competição A partir deste ano, todos os candidatos devem passar pelo World Class Studios, plataforma de capacitação e inspiração para bartenders e que trará informações essenciais para a próxima etapa da competição. Desde o dia 22/02, candidatos de todo o país podem assistir ao World Class Studios através da página do Facebook do World Class Brasil, cumprindo assim, um dos requisitos para a participação da competição. Em seguida os candidatos deverão realizar seu cadastro pelo site do The Bar a partir […] - [St Marche apoia ONG Banco de Alimentos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/st-marche-apoia-ong-banco-de-alimentos/): Supermercado comercializa calendário em suas 19 unidades, repleto de receitas e ilustrações especiais, com renda revertida para instituição Nascido em 2002, o St Marche é considerado hoje uma das maiores redes de supermercados premium do Brasil. Em parceria com a Editora MOL, elaborou e comercializa o calendário 2019, com uma receita diferente por mês e diversas ilustrações dos ingredientes, dicas de preparo e sugestões de bebidas. Por R$ 6,90, o calendário pode ser adquirido em todas as 19 lojas, com parte da renda revertida para a ONG Banco de Alimentos. Os calendários fazem parte do projeto “O que Tem pra Jantar?”, […] - [Novidade do Kith 2o Andar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/novidade-do-kith-2o-andar/): Restaurante comandado pela chef gaúcha Juliana Faingluz – ex Mani e D.O.M  – estão duas estreias criadas pelas mãos de Juliana como opção para o menu do almoço DOCE DE ABÓBORA ASSADO NA BRASA COM ESPUMA DE COCO: Quadradinhos adocicados de abóbora assados na brasa, servidos no espeto e imersos em uma espuma delicada e saborosa de coco.  Docinho na medida certa e com aquele toque do sabor da brasa – característico da cozinha do Kith, a sobremesa está um sucesso nos almoços, de 2a a 6a feira quando fica aberto o restaurante. A sobremesa faz parte do menu do almoço […] - [Makro Atacadista prepara suas lojas para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/makro-atacadista-prepara-suas-lojas-para-a-pascoa/): Atacadista oferece variedade de produtos marca própria e ofertas especiais A Páscoa está chegando e o Makro Atacadista já está preparando suas lojas para os amantes de chocolate, com uma grande variedade de produtos marca própria e ofertas especiais. Para melhor atender o cliente profissional, o Makro relançou sua linha de chocolates e coberturas nas versões 1,01kg; Creme de Avelã Aro de 3kg; e Doce de Leite Aro de 4kg, importado diretamente da Argentina. Já para o cliente final, o Makro também oferece ovos de Páscoa Baldaracci, marca exclusiva do atacadista, nas versões ao leite de 200g e 45g, e crocante […] - [Casas de São Paulo lançam novidades para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/casas-de-sao-paulo-lancam-novidades-para-a-pascoa/): A Páscoa é época de confraternização e nada melhor que celebrar a data em restaurantes onde a gastronomia, a experiência e o conforto fazem desta data um dia mais que especial Com decoração que remete ao universo marítimo, o restaurante Al Mare (Moema) acaba de criar o Ravióli feito com massa fresca de açafrão recheado com Bacalhau ao Molho de Alho Poró e Limão Siciliano (R$59) e o Fetucine ao Molho de Polvo ao Sugo e Amêndoas Tostadas (R$69). Há ainda os pratos clássicos como: Al Mare (R$89, camarões, lulas, polvo, tomate, arroz ao açafrão); Fideuá (para 2 pessoas – R$159 – camarões, lulas, macarrão fideline, açafrão);Paella Marinera (para 4 pessoas – R$295 – camarões, […] - [Häagen-Dazs traz sabor Peanut Butter Crunch](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/haagen-dazs-traz-sabor-peanut-butter-crunch/): O novo sabor chega nos supermercados brasileiros apresentando um mix de texturas com pedaços de amendoim caramelizado e creme de amendoim O novo sabor de tendência global apresenta um mix de texturas com pedaços de amendoim caramelizado e creme de amendoim. O gelado é aposta certeira da Häagen-Dazs, que chega na versão de copo familiar de 473ml. As embalagens da marca foram reformuladas recentemente sob consultoria de design Love Creative. Os desenhos foram criados por 13 artistas diferentes, como Santtu Mustonen e Kustaa Saksi, com inspiração nas origens escandinavas da empresa, fundada em 1961 por Reuben Mattus. O preço sugerido de […] - [Família Burger inova na Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/familia-burger-inova-na-pascoa/): Oferecendo Milk Shake de ovo de chocolate Para deixar a Páscoa ainda mais gostosa e fugir do tradicional, a hamburgueria Família Burger, em Perdizes, zona oeste de São Paulo, criou um Milk Shake de ovo de Chocolate que foge do convencional. A novidade promete agradar em cheio aos chocólatras e aficionados pela iguaria. A bebida, que será servida do dia 19 ao dia 21, custará R$ 34,30. Família BurgerEndereço: Rua Monte Alegre, 681 – PerdizesFacebook: FamiliaBurgerOficialInstagram: FamiliaBurgerOficial Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Sinnatrah Cervejaria Escola convida Diego Rzatki](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/sinnatrah-cervejaria-escola-convida-diego-rzatki/): Como produzir cervejas ácidas complexas no Brasil   No dia 30 de março, Diego Simão Rzatki, cervejeiro e headblender da premiada Cervejaria Cozalinda, de Florianólis – SC, ministrará o curso, das 10h00 às 17h00, que abordará os processos e produções de acidificação lentas e complexas. Os participantes entenderão as metodologias adotadas por ele e desenvolvidas para realidade brasileira, além da diferença entre categorias de cervejas ácidas, da fermentação mista a espontânea. A aula inclui também o direcionamento de como produzi-las, da fermentação à garrafa e dicas que podem ser adaptadas para realidade de grandes projetos comerciais à produção caseira.  *Exclusivamente para os participantes […] - [Festivais de churros e de churrasco agitam Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/festivais-de-churros-e-de-churrasco-agitam-campinas/): Os organizadores sugerem ao público a doação de um quilo de alimento não perecível, com arrecadação total revertida em prol de entidades filantrópicas de Campinas A “explosão de sabores” começa na sexta-feira (29), às 18h, com a primeira noite do Festival de Churros e Brigadeiro, que continua no sábado (30) e domingo (31), das 12h às 22h. Já o Taurus Festival de Churrasco, Assadores e Churrasqueiros BBQ recebe os visitantes no sábado (30) e no domingo (31), também das 12h às 22h. Ambos acontecem simultaneamente. A principal novidade dentro da programação do Taurus Festival, em sua primeira passagem por Campinas, é […] - [Viva Tap House oferece rodízio de chope](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/viva-tap-house-oferece-rodizio-de-chope/): Aberta desde maio de 2018 no bairro de Moema, a Viva Tap House surge com uma proposta diferente para os fãs de cervejas artesanais No próximo sábado (30) a Viva Tap House, casa especializada em cervejas artesanais on tap, oferece rodízio de chope por R$79, por pessoa, em copos de 300ml e sem limite de consumo. O espaço, localizado no bairro de Moema, conta com mais de 20 torneiras de chope e no rodízio estarão disponíveis  marcas como: Wayne 190, Ipa, Red Ale, Amber Ale, Premium Pilsen, Weiss, Viva – Porter, Witbier, Pale Ale. Além disso, a Viva Tap House conta […] - [Gajos e Giardino entram no clima da Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/gajos-e-giardino-entram-no-clima-da-pascoa/): Além das opções para consumo interno, os restaurantes aceitarão encomendas para o feriado. No Gajos (Moema e Jardins) uma das melhores experiências gastronômicas de acento ibérico na cidade, os dois restaurantes da marca oferecem novidades, e uma delas é que o cliente pode contar com as receitas do cardápio em casa, pois o Gajos aceita encomendas com um dia de antecedência. Entre as pedidas, destaque para a famosa Paella do Português (R$89) que leva: Arroz com Açafrão Fresco, fartas porções de Lulas, Camarões, Pimentões e Ervilhas (R$89) além da Bacalhoada dos Gajos (R$181) preparada com bacalhau em postas, batatas, brócolis, cebola, pimentão, ovo e salsa (serve duas pessoas). Outras boas […] - [Sabor de Marte lança Coração de Chocolate Lapidado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/sabor-de-marte-lanca-coracao-de-chocolate-lapidado/): O Brasil ocupa o terceiro lugar na lista dos maiores consumidores do mundo de chocolate, atrás apenas dos Estados Unidos e da Alemanha Diante desta realidade, a confeiteira Andressa Cândido se preparou, antecipadamente, para a Páscoa com o objetivo de oferecer ao publico sugestões diferenciadas. A confeiteira, que trabalha sob encomenda, investiu no Coração de Chocolate Lapidado, produzido com chocolate nobre meio amargo, ao leite ou branco. O seu peso final chega a 1kg, entre chocolate e recheio, e uma de suas opções de cores, é o dourado, cada um é pintado manualmente com pó colorido comestível. Os recheios variam entre: trufado […] - [Jungle Gin recebe prêmio internacional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/jungle-gin-recebe-premio-internacional/): Premiado com  a medalha de bronze, em São Francisco (EUA), durante a 19ª San Francisco World Spirits Competition  Nomes famosos entre críticos de destilados como Tony Abou-Ganim, conhecido pela alcunha de “Modern Mixologist”,  Dale DeGroff, o “King Cocktail”, Julio Bermejo (“Tequila Master”) e Steve Beal (“Keeper of the Quaich”), fizeram parte, com mais 50 nomes, da banca de jurados deste ano, que avaliou bebidas de vários lugares do mundo. Essa é a quarta premiação de Jungle Gin desde sua criação, sendo a terceira internacional, precedida por duas vezes na Bruxelas Spirits Selection, em 2017 com a prata e em 2018 com […] - [Uber Eats faz promoção em 38 cidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/uber-eats-faz-promocao-em-38-cidades/): Na compra de um dos pratos participantes do restaurante, você ganha outro igual O Uber Eats, aplicativo da Uber que te conecta aos melhores restaurantes da cidade, lançou nesta semana a promoção “Compre 1, Leve 2”. Até o dia 7 de abril, mais de 400 restaurantes em 38 cidades, incluindo São Paulo, vão oferecer pratos selecionados em dobro. Em São Paulo, alguns dos pratos participantes são: . Sushi Plus, com o primeiro Super Fit – 24 Peças a R$ 41,90. Burger King, com o primeiro Combo Cheeseburger Duplo com Bacon a R$ 29,90. Fiqfit Gourmet, com o primeiro Galinhada Fiqfit a […] - [Café Terraço do Sesc Avenida Paulista inova cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cafe-terraco-do-sesc-avenida-paulista-inova-cardapio/): Entre as novidades estão o pudim de leite condensado com caramelo e umburana, o pão artesanal com manteiga e semente de cumaru e a porção de pastel de vento com três opções de recheio A partir de 2 de abril, terça, quem chega ao mirante do Sesc Avenida Paulista para contemplar a vista da cidade vai se surpreender também com as novidades no cardápio do Café Terraço. O espaço, indicado ao Prêmio Veja Comer e Beber 2018, oferece agora um menu de café da manhã, disponível até o meio-dia, e novas opções de sobremesas, comidinhas e bebidas. As novidades privilegiam ingredientes brasileiros, como é o caso da semente […] - [High Line lança Menu 4 Estações](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/high-line-lanca-menu-4-estacoes/): Cardápio sazonal traz cinco receitas novas O High Line lançou menu com cinco novas receitas. O Cardápio 4 Estações será um extra, além do fixo da casa, e mudará ao longo do ano, acompanhando as estações. Entre os pratos, estão a Stingray Fish Balls, croquetes de arraia com sour cream cítrico de laranja (R$23,90) e Squid Tacos, tortilha de milho, anéis de lula temperadas e empanadas com molho de manga, leite de coco e coentro (R$ 36,90). Para a sobremesa, Crème brûlée de cupuaçu e baunilha fresca (R$14,90). Menu 4 Estações Squid Tacos (R$ 36,90) – Tortilha de milho, anéis de lula temperadas e empanadas com molho […] - [Grupo CGC leva “Tradicional Feijoada da Dona Inah” para bairro do Morumbi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/grupo-cgc-leva-tradicional-feijoada-da-dona-inah-para-bairro-do-morumbi/): Chegou a vez do premiado projeto criado pelo chef Marcos Livi em 2014 invadir o bairro do Morumbi A folia, regada à cultura e gastronomia, com open bar e open food, acontece neste sábado (30/3), a partir do meio dia, na Rua Doutor Fonseca Brasil, 107. “Nossos bares Verissimo e Quintana sempre mantiveram o seu DNA de cultura homenageando todos os sábados Dona Inah e valorizando a boa música. Agora chegou a vez dos amigos do Morumbi conhecerem o projeto”, disse Livi. Mediante a compra de ingresso antecipado (R$ 150), que dá direito à camiseta exclusiva do projeto, a conhecida combinação do […] - [DELTA Q promove "Esquenta Outono"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/delta-q-promove-esquenta-outono/): A ação, exclusiva no e-commerce, conta com descontos de até 50% Até o final deste mês, acontece o já tradicional “Esquenta Outono Delta Q”, que oferece descontos de até 50% nos produtos disponíveis na loja online da marca. “Como o café é parte do dia a dia das pessoas, a cada estação criamos uma ação para enaltecer o hábito do consumo e ressaltar que a bebida continua sendo uma boa opção em todos os momentos”, afirma João Morais e Castro, Country Manager da Delta Cafés no Brasil. “O ‘Esquenta Outono’ é uma das mais significativas promoções que fazemos no ano e […] - [Divina Dieta inicia venda de produtos de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/divina-dieta-inicia-venda-de-produtos-de-pascoa/): Ovos e coelhos de chocolate indicados para vegetarianos, veganos, celíacos, pessoas com intolerância à lactose, alergia à proteína do leite e doenças metabólicas A Divina Dieta, linha de produtos desenvolvida pela APAE DE SÃO PAULO, oferece itens para deixar mais gostosa a Páscoa de crianças e adultos com restrições alimentares. Os produtos possuem baixo teor de fenilalanina e outros aminoácidos, são isentos de glúten, leite, ovos e produtos de origem animal, e indicados para crianças e adultos com intolerância à lactose, alergia à proteína do leite de vaca, doença celíaca, vegetarianos, veganos, além de pessoas com doenças metabólicas, como a fenilcetonúria. […] - [Tia Pipoca inaugura unidade no Pátio Metrô São Bento](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/tia-pipoca-inaugura-unidade-no-patio-metro-sao-bento/): Um dos produtos mais populares entre os brasileiros acaba de ganhar novas e deliciosas versões doces e salgadas. E os sabores são regionais Uma boa surpresa logo de cara para o consumidor é que a pipoca é servida com calda quente, o que apura o sabor e refina ainda mais a experiência. O conceito de pipoca gourmet vem se espalhando pelo país e conquistando o gosto do público. Quem já gostava de pipoca vai se surpreender ao provar a evolução de um alimento já tão familiar. Os sabores das pipocas salgadas são vatapá, oriental, grano padano nacional, flor de sal temperada com […] - [Campo Largo amplia linha de Kombuchas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/campo-largo-amplia-linha-de-kombuchas/): Já ouviu falar das Kombuchas? São bebidas probióticas e funcionais produzidas com base na fermentação do chá verde De forma pioneira no mercado, a Campo Largo trouxe a kombucha para mesa do consumidor. Já comercializadas nos sabores Hibisco & Cranberry, Limão, Matcha & Gengibre e Manga & Cúrcuma, a empresa lança agora opções acrescidas de suco natural de fruta, nos sabores Uva, Maçã e Manga. Considerada uma bebida probiótica, produzida a partir da fermentação natural do chá verde, a kombucha é um importante aliado para a digestão, auxilia no emagrecimento e tem propriedades anti-inflamatórias. Todas as versões de Kombucha Campo Largo possuem baixa caloria e são livres de conservantes. Campo LargoSite: vemprocampo.com.brFacebook: CampoLargoOficialInstagram: @CampoLargoOficial Foto destaque: […] - [Experimento Beers traz ação promocional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/experimento-beers-traz-acao-promocional/): No mês do consumidor, a ação tem garrafas a um preço especial. Até o dia 29, todas as cervejas da marca sairão por R$ 8,40 Os rótulos disponíveis são a Saison Umbu e a Sounds Fair, a refrescante Brown Ale, colaborativa com a Koala San Brew, de Nova Lima/MG. A Experimento Beers é uma cervejaria cigana focada em criar receitas com frutas e especiarias nativas do Brasil, adquiridas de forma transparente de comunidades em todos os biomas do Brasil. Ela já colocou em produção, cervejas com ingredientes como mel de caju, murici, coquinho azedo, maracujá e araticum. A Saison Umbu é […] - [MasterChef Brasil tem nova linha de Temperos Churrasco](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/masterchef-brasil-tem-nova-linha-de-temperos-churrasco/): Os quatro mix de Temperos Churrasco foram desenvolvidos com exclusividade pelo Chef Erick Jacquin Com um toque refrescante de cascas de laranja e óleo essencial de limão siciliano, o Tempero Churrasco MasterChef Brasil Cítrico é ideal para ser usado em carnes suínas e de aves; já o sabor Tempero Churrasco Picante tem um aroma intenso e com ardência equilibrada da pimenta jamaicana, pimenta calabresa e pimenta-do-reino. O tempero pode ser usado em qualquer tipo de prato que mereça um toque picante; com os melhores sabores da mesa dos brasileiros, o Tempero Churrasco Brasileiro MasterChef Brasil é completo. O tempero dá um […] - [Le Creuset lança cor para integrar mix de produtos da marca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/le-creuset-lanca-cor-para-integrar-mix-de-produtos-da-marca/): Com tom acinzentado, novidade chega às lojas em março Le Creuset, marca francesa de produtos e utensílios para servir, decorar e cozinhar, lança mundialmente nova cor em parte do mix de produtos da marca. Flint, como é chamada, tem o cinza como base, um tom sóbrio que agrega ainda mais sofisticação às peças icônicas da marca. No Brasil, Flint estará disponível nos seguintes itens: panela redonda de ferro fundido em diferentes tamanhos, grelha quadrada, chaleira tradicional, moedor de sal, bowl, caneca capuccino e pratos em três tamanhos. As peças poderão ser encontradas em todas as lojas Le Creuset a partir de março. Le CreusetSite:  www.lecreuset.com.br […] - [Nestlé inaugura parreira de Páscoa interativa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/nestle-inaugura-parreira-de-pascoa-interativa/): Instalação alia luz, som e movimento para interagir com os consumidores e “escolher” o ovo para eles Uma parreira de ovos que interage com as pessoas e as auxilia na escolha dos produtos para levar para a casa. A instalação alia luz, som e movimento. Quando um consumidor passa pela parreira, ela emite um “psiu” para atrai-lo. Ao entrar debaixo dela, a pessoa sente um movimento, como se tivesse um coelho correndo por ali, e depois a própria parreira seleciona e “entrega” um ovo para o consumidor e diz “Feliz Páscoa”. A instalação foi criada por meio de uma parceria conduzida […] - [Cacau Show apresenta mais de 40 opções](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cacau-show-apresenta-mais-de-40-opcoes/): Os ovos MasterChef Pão de Mel, Dreams 5 chocolates, e o Ovo Barcelona, que traz o ovo e uma bola exclusiva do time espanhol, são alguns dos destaques da campanha São mais de 45 produtos, dos quais 18 são lançamentos e opções de presentes a partir de R$ 8,90, com o propósito de proporcionar momentos inesquecíveis e muita diversão. Todos os produtos estão disponíveis nas mais de 2.200 lojas distribuídas pelo País. Entre as novidades, o Ovo Dreams 5 chocolates, desenvolvido para quem busca diferentes sensações, é composto por uma casca com chocolate 34% e 70%, recheio de trufa de chocolate branco e 55%, mais granulado […] - [El Uruguayo comemora 9 anos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/el-uruguayo-comemora-9-anos/): O restaurante conhecido por oferecer o autêntico churrasco uruguaio comemora 9 anos no dia 28 de março Um jantar especial com um fundo musical para lá de especial: banda de tango com músicos do país vizinho e show de dançarinos do ritmo portenho. O grupo musical Che Bandoneon tocará clássicos de Carlos Gardel e Piazzola com músicas memoráveis como Caminito, Garufa, El Dia Que Me Quieras, entre outras. A atmosfera do espetáculo fica completa com um cardápio especialmente elaborado pelo chef executivo Caio Gomes. No menu entradas como chorizo e provoletas aceboladas, saladas de mix de folhas, endívias e queijo de […] - [Lacta surpreende e traz o maior OVO interativo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/lacta-surpreende-e-traz-o-maior-ovo-interativo/): O Parque do Ibirapuera ganha um presente especial para comemorar a Páscoa Para celebrar a magia da Páscoa, a Lacta, pioneira na produção de ovos de chocolates no Brasil, mais uma vez sai na frente e traz para São Paulo um dos maiores símbolos da data em uma versão inusitada – o Ovo de Páscoa com mais de 20 metros de altura e envolvido pela tecnologia de LED. A novidade será inaugurada e aberta ao público do dia 25 de março até 21 de abril no Parque do Ibirapuera. A ação é inédita de Lacta, tem o apoio da Prefeitura de […] - [Baden Baden realiza primeira cerveja colaborativa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/baden-baden-realiza-primeira-cerveja-colaborativa/): Todas as variações serão realizadas a partir de um lúpulo plantado e colhido por Baden Baden em São Bento do Sapucaí Pela primeira vez em 20 anos de história, Baden Baden participa de um collab para a produção de cervejas artesanais. Junto com as cervejarias Landel (São Paulo), Three Monkeys Beer (Rio de Janeiro) e Verace (Minas Gerais), serão elaborados três estilos distintos, em edição limitada, para serem apresentados na edição paulista do Mondial de la Biere de SP, em maio. A marca foi pioneira na produção da matéria-prima no Brasil e em desenvolver um rótulo com ela, a sazonal Märzen.Todavia, […] - [La Macca apresenta novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/la-macca-apresenta-novo-cardapio/): As mudanças, que vão além dos pratos, também são perceptíveis no formato da carta, na separação do menu de bebidas e nos valores “Nosso objetivo foi reduzir os desperdícios e oferecer preços mais justos aos nossos clientes”, explica o restaurateur Silvio Frugoli. O novo cardápio une a tradição da culinária italiana com a modernidade de uma cidade como São Paulo. Um dos destaques é o Spaghetti alla Carbonara La Macca (R$ 62), que vem com um toque todo especial de crispy de parma. O Penne al Limone con Gamberi (R$ 65) combina molho de limão tahiti com camarão. Também são apostas […] - [Casa Santa Luzia lança o cardápio de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/casa-santa-luzia-lanca-o-cardapio-de-pascoa/): Além dos tradicionais Ovos de Páscoa, pratos especiais e sobremesas fazem parte do menu Uma alternativa para não passar a Páscoa na cozinha é encomendar receitas especiais para a data. A Casa Santa Luzia, por exemplo, preparou opções para todos os gostos. As encomendas, personalizadas de acordo com o perfil de cada cliente e podem ser feitas diretamente no mezanino da loja, a partir do dia 25 de março, com a equipe de nutrição, ou retiradas na rotisseria. Entre os destaques do cardápio estão o pão de bacalhau com azeitonas (R$ 131 o quilo), o cheesecake de salmão defumado (R$ 94 para 500g e R$ 23,80 a unidade), a salada de […] - [KLM lança novo menu de Chef Rodrigo Oliveira](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/klm-lanca-novo-menu-de-chef-rodrigo-oliveira/): Renomado Chef brasileiro elabora novas opções de entrada, prato principal e sobremesa para as classes Economy e World Business Class nos voos que partem de São Paulo e Rio de Janeiro para Amsterdã Reconhecido pela sua raiz sertaneja, que prioriza os ingredientes brasileiros, o Chef Rodrigo incorpora esses elementos típicos da sua cozinha nas criações para a KLM. Os passageiros que voam das capitais paulista e fluminense para Amsterdã provarão, entre as opções, o salpicão de macarrão com siri, vegetais e lascas de coco crocante, com pimenta biquinho, azeite de salsinha e mix de mini folhas, a cocada mole com mix […] - [Perfetto Sorvetes apresenta Recheatto no sabor Torta de Limão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/perfetto-sorvetes-apresenta-recheatto-no-sabor-torta-de-limao/): Produto queridinho da marca, o sanduíche de sorvete ganha versão cítrica, com dois biscoitos italianos e recheio de leite condensado e limão A Perfettolança o seu famoso Recheatto, agora, no sabor torta de limão, que consiste em dois biscoitos italianos, recheados com um cremosíssimo sorvete de leite condensado e limão. A novidade recebe ainda uma cobertura especial de chocolate branco com raspas da fruta por cima, perfeito para os amantes de sobremesas que misturam os sabores doce e cítrico. O lançamento chega para incrementar a linha de sorvetes da marca, que hoje conta com uma ampla linha de produtos. Esta é uma […] - [CADEG celebra a Semana Santa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cadeg-celebra-a-semana-santa/): O Mercado Municipal do Rio abre as comemorações da Semana Santa desse ano com a 6ª edição do Festival Mesa Santa, que vai de 29 de março e 21 de abril Seguindo a tradição do período, os restaurantes apostam no menu com carnes brancas, azeites e vinhos para uma harmonização perfeita. Em alguns estabelecimentos, não haverá cobrança da taxa de rolha, possibilitando o consumo a preços bastante atraentes. Em outros, o cliente ganha até cortesia! O Festival também é uma oportunidade para economizar nas compras para a Páscoa. Nas lojas, os descontos vão desde os itens mais procurados nessa época do […] - [Marlene Fukushima ensina chawan mushi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/marlene-fukushima-ensina-chawan-mushi/): O Curso acontece no domingo 7 de abril, das 8h às 13h O Curso de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, ensina a preparar de maneira simples e fácil 6 receitas: chawan mushi (flan de ovos no vapor); costelinha de porco com molho de missô, gohan (arroz branco japonês),  tsukemono (conserva) de repolho com caqui; refogado de brócolis com ague (tofu frito); e de sobremesa, botamochi (mochi com cobertura de doce de feijão). Os participantes não precisam ter experiência e, no final, ainda fazem um almoço de confraternização. Quando explica sobre o modo de preparo dos pratos, Marlene sempre […] - [Lúpulo é o tema de cursos na Escola Superior de Cerveja e Malte](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/lupulo-e-o-tema-de-cursos-na-escola-superior-de-cerveja-e-malte/): O lúpulo faz parte da tríade essencial na produção da bebida, acompanhado de água e malte E para quem quer dominar este ingrediente tão importante, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) está com inscrições abertas para dois cursos focados exclusivamente no lúpulo. As aulas, realizadas pela única instituição de ensino superior voltada para bebidas da América Latina, com sede em Blumenau (SC), são ministradas por Duan Ceola. O professor está em fase final do Mestrado, sempre com estudos focados na planta.  A primeira opção é o curso à distância (EAD). As aulas acontecem uma vez por semana, das 19h às […] - [Saj inaugura unidade no Boulevard Shopping Brasília](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/saj-inaugura-unidade-no-boulevard-shopping-brasilia/): Esse é o primeiro estabelecimento de culinária árabe que é inaugurado no shopping, que já conta com cozinhas brasileira, japonesa, chinesa e italiana Com uma decoração que remete aos estabelecimentos do oriente médio, e um espaço para 180 pessoas, o Saj aposta em um cardápio cheio de sabor, com um tempero marcante a partir de receitas que são servidas pelas tradicionais famílias do país, entre elas: linguiça árabe, charutinho vegetariano, arroz chehi, peixe com molho de zaatar e o trigo grosso, combinação de grão de trigo, frango desfiado e carne moída, coberto por coalhada fresca e folhas de hortelã, além de […] - [Muy Ricas Empanadas abre no centro de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/muy-ricas-empanadas-abre-no-centro-de-sao-paulo/): Está localizada dentro de uma Galeria em frente à Praça Julio Mesquita, no coração de São Paulo, bem próximo ao Largo do Arouche O espaço já é o novo ponto de encontro para quem gosta de saborear as empanadas acompanhadas por uma cerveja, suco ou refrigerante no happy hour ou em encontros comemorativos. A Muy Ricas Empanadas nasceu com as receitas de uma abuela argentina de Mar Del Plata, que inspirou seu filho Hector D’Aquino e a nora Elinée Hisgail, que iniciaram a produção há um ano como delivery. Os dois, que já trabalharam com atividades culinárias e artísticas, souberam manter […] - [Siri será o tema do primeiro workshop e jantar da Chef Angelita Gonzaga](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/siri-sera-o-tema-do-primeiro-workshop-e-jantar-da-chef-angelita-gonzaga/): “ Vamos abordar a importância do siri para a comunidade da Ilha das Caieiras em Vitória, que se tornou um dos principais polos gastronômicos e a principal fonte de renda do local…” O ciclo do manejo do siri, a diferença entre o mole e o catado e as diversas aplicações do crustáceo na gastronomia, faz parte do conteúdo que será abordado na primeira edição do Saberes e Comeres de uma Capixaba, idealizado e produzido por Angelita Gonzaga – capixaba, pesquisadora da comida brasileira, proprietária e chef do restaurante Arimbá.  “ Vamos abordar a importância do siri para a comunidade da Ilha das Caieiras em Vitória, que se tornou um […] - [A Casa da Pizza Estufada repete o sucesso da Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/a-casa-da-pizza-estufada-repete-o-sucesso-da-pascoa/): Pizza estufada com ovinhos de chocolate será servida durante a Semana Santa A Páscoa se aproxima e para comemorar a data, a A Casa da Pizza Estufada repete o sucesso dos anos anteriores e sugere a tradicional pizza doce com ovinhos de chocolate. Durante a Semana Santa (16 a 21 de abril), a casa serve a pizza doce em cesta de massa de pizza com chocolate ao leite derretido, ovos de Páscoa ao leite, coberta de raspas de chocolate meio amargo acompanhada de sorvete de creme (R$26). A Casa da Pizza EstufadaSite: www.acasadapizzaestufada.com.br Facebook: acasadapizzaestufadaInstagram: @acasadapizzaestufada Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Francisco Santana ensina receita para o Dia do Cacau](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/03/francisco-santana-ensina-receita-para-o-dia-do-cacau/): Mestre sorveteiro da Escola Sorvete, fez uma receita especial para comemorar a data com um sorbet fit de chocolate 70% cacau O Dia do Cacau é comemorado tradicionalmente todo dia 26 de março. Com base na fruta milhares de receitas são produzidas e a principal dela são doces feitos de chocolate. Em comemoração a data, o mestre sorveteiro Francisco Santana, fundador da Escola Sorvete, primeira escola em São Paulo especializada na formação de profissionais na arte e no business da sorveteria, compartilha uma receita de sorbet 70% cacau fit, com baixa caloria. Sorbet de chocolate 70% fit Tempo de Preparo: 30 min + tempo do […] - [Croasonho realiza promoção 3 por 30](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/croasonho-realiza-promocao-3-por-30/): Clientes poderão comprar três croasonhos salgados no tamanho P por apenas R$ 30 A Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país, lança a promoção “3 por 30”, na qual os clientes podem escolher três sabores promocionais no tamanho P e pagar apenas R$ 30. A ação será válida para todo o cardápio de croasonhos salgados. São 15 sabores: brócolis com requeijão e mussarela, calabresa, carne de panela, churrasco, estrogonofe de carne, frango cinco queijos, frango com cream cheese e bacon, frango com queijo cremoso, iscas de carne com cinco queijos, iscas de carne com cheddar, iscas de […] - [Beer Sommelier da Heineken faz evento em Goiânia](https://gastronominho.com.br/goias/2019/03/beer-sommelier-da-heineken-faz-evento-em-goiania/): O jantar de cinco etapas será na terça-feira (26) e terá explicações sobre harmonização com Samuel Hoshino Com o objetivo de mostrar de forma prática a sinergia entre comida e cerveja de qualidade que o beer sommelier da Heineken Brasil, Samuel Hoshino, vem a Goiânia para um evento inédito ao público, o Jantar Harmonizado Eisenbahn e Baden Baden, no dia 26 de março às 19h. Seguindo o formato de um jantar de cinco etapas de degustação, o evento será realizado pelo restaurante Birras & Tapas Gastrobar. Os convites já estão à venda no valor de R$150. A ação resultado da parceria […] - [TETTO bar lança novo projeto de Jazz ao vivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/tetto-bar-lanca-novo-projeto-de-jazz-ao-vivo/): Todas às quartas-feiras, a partir das 21h, o local receberá a presença de convidados especiais. O novo projeto “Live Jazz” é fruto da parceria do TETTO Rooftop Lounge com Fernanda Sordi, Maria Rosa Abage e Neusa Tahan. Em clima à meia luz, o público pode aproveitar o show enquanto experimenta a gastronomia surpreendente do TETTO bar, inspirada na culinária fusion, conceito gastronômico que mescla os sabores do ocidente e oriente. Além disso, o espaço tem a proposta de entregar os melhores drinks da cidade. São mais de 20 drinks autorais e clássicos disponíveis no menu. TETTO rooftop loungeEndereço: Av. Rebouças, 955.Site: www.tettolounge.com.Instagram: @tettoloungeFacebook: /tettolounge […] - [3 Corações lança campanha para convidar consumidores](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/3-coracoes-lanca-campanha-para-convidar-consumidores/): Fruto do Projeto Florada, a campanha “Junte-se a elas” disponibiliza cafés microlotes premiados na 1ª edição do Concurso Florada Premiada e 100% do lucro será revertido para cafeicultoras O Projeto Florada foi lançado no ano passado e engajou toda a cadeia produtiva do café em prol da valorização do trabalho de mulheres cafeicultoras de todo o Brasil. Além de promover o programa de capacitação gratuito chamado Florada Educa, que oferece acesso às melhores práticas na produção de cafés especiais, o projeto também criou, em parceria com a BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), um concurso de café inédito que reuniu mais de 650 […] - [Fini se inspira no mundo das Princesas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/fini-se-inspira-no-mundo-das-princesas/): Em formatos lúdicos, o lançamento traz três sabores, disponíveis nas mais de 50 franquias Com a proposta de surpreender, as balas de gelatina trazem formatos lúdicos de castelo, sapatinho e coração, disponíveis nos sabores de uva, tutti-frutti e morango. O lançamento é desenvolvido no Brasil e exclusivo para as franquias da Fini, que trazem uma proposta de compra a granel, cujo consumidor pode “montar o seu pacote” em um mix de 70% de produtos importados, exclusivos e clássicos da marca. FiniSite: finistore.com.brFacebook: /FiniBrasilInstagram: @finibrasil Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Já experimentou o Snack de Tapioca da Tia Sônia?](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/ja-experimentou-o-snack-de-tapioca-da-tia-sonia/): Uma iguaria tipicamente Brasileira, a Tapioca Crocante, da Tia Sônia – marca voltada para alimentação saudável e natural É um produto inédito no mercado, desenvolvido com ingredientes selecionados, combinando a crocância da tapioca com o sabor da rapadura e um toque de coco. O produto vem pronto para o consumo, sendo uma excelente opção de snack ou para ser consumida pura, com frutas, leite, açaí, sorvete, iogurte. Preço sugerido: R$7,39 Tia SôniaSite: tiasonia.com.brFacebook: AlimentosTiaSoniaInstagram: TiaSoniaOficial Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Puratos lança ovo de Páscoa assinado pela chef Mariana Helou](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/puratos-lanca-ovo-de-pascoa-assinado-pela-chef-mariana-helou/): Pela primeira vez, a empresa terá ovos criados especialmente para ao consumidor final A Páscoa da Petite Marie tem o tema Floresta Encanta composta por 5 ovos lúdicos. Cada um terá um personagem e todos serão pintados à mão. O destaque será “O Unicórnio” em referência ao símbolo da Puratos, que combinará a casca Crocante de avelã, com chocolate ao leite e um recheio super cremoso de avelã. Produzido artesanalmente, o Ovo será feito com o legitimo chocolate belga Belcolade e terá cerca de 350g. “Todos os ingredientes usados neste Ovo de Páscoa são da Puratos, mas o destaque fica para o Belcolade – único […] - [Blondine recebe três medalhas no Festival Brasileiro de Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/blondine-recebe-tres-medalhas-no-festival-brasileiro-de-cerveja/): Com 11 anos de história, o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, é considerado hoje um dos mais importantes eventos cervejeiros. Nesta edição, a cervejaria foi reconhecida, entre os 3115 rótulos inscritos, pelas receitas das cervejas F5, exclusivamente para o Empório da Cerveja, a Biru – cerveja que celebra a cultura nipônica e a primeira Sake Yeast Beer do Brasil – e a Jackpot, uma Munich Helles. Na categoria Lager Style, o Jackpot uma Munich Helles foi vencedor de medalha de prata, não tendo havido ganhador da medalha de ouro. Essa é a segunda vez que o rótulo é premiado, tendo […] - [Premier Wine abre a terceira loja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/premier-wine-abre-a-terceira-loja/): Copacabana foi o bairro escolhido para receber o aconchego e qualidade da rede que já tem loja no Centro do Rio e em Niterói, na Região Metropolitana Rótulos Argentinos e Chilenos, entre eles, prestigiadas bodegas da região de Mendoza como Antucura, Vino de Potrero da Argentina e Mawida e Grupo Donoso do Chile, já fazem parte do portfólio da loja.Com moderno conceito de serviço e conveniência também tem um bistro que oferece entradas, lanches, almoço e janta, com pegada contemporânea da alta gastronomia; é claro com harmonização dos vinhos.  A loja funciona todos os dias, de domingo a domingo, e serve […] - [Patroni leva costela feita no forno a lenha para os shoppings](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/patroni-leva-costela-feita-no-forno-a-lenha-para-os-shoppings/): Os pizzaiolos retiram do forno não mais só pizzas, mas também costelas suínas e galetos Outra novidade é quanto às novas Pizzas Don Patroni – item que representa 23% das vendas de Pizzas – nas versões: Tradicional, Bacon e Catupiry. Os lançamentos da Costela e Galeto Patroni feitos em forno a lenha, além do Chorizo Argentino e das Batatas Rusticas com Cheddar e Bacon, fecham o pacote de apostas da rede para ganho de mercado e faturamento adicional em 2019. Outro item de grande reputação na rede é Parmegiana. Para este ano, ele vem na versão Catupiry – com molho sugo […] - [Wood Hotel aposta em novas tendências de hotelaria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/wood-hotel-aposta-em-novas-tendencias-de-hotelaria/): Gastronomia, arte e atendimento despojado são destaques do empreendimento Inaugurado em outubro de 2018, esse hotel design localizado no coração de Gramado surgiu com a proposta de levar o conceito de hotelaria cosmopolita para a região, tendo forte apelo junto ao público mais descolado. No lugar da recepção convencional, eles são recebidos com um drinque ou café no bar do empreendimento. Feito o check in, o hóspede recebe o cartão que dá acesso ao apartamento, entregue junto com uma tag de mala exclusiva. Ao entrar no apartamento (são 23 unidades divididas nas categorias Wood Room e Wood Suite), mais surpresas: o […] - [Acklins & Crooked Island oferecem culinária típica](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/acklins-crooked-island-oferecem-culinaria-tipica/): Além de pratos locais das Ilhas das Bahamas, há opções de restaurantes americanos e europeus Acklins & Crooked Island são conhecidas como duas das ilhas mais intocadas nas Ilhas das Bahamas. Suas esplêndidas paisagens naturais são pouquíssimo povoadas e favorecem a pesca, o que, por sua vez, resulta em uma ótima gastronomia. Por este motivo, a culinária típica bahamense domina as duas ilhas. Frutos do mar extremamente frescos são a especialidade do local. É possível se deliciar com lagostas recheadas, sopa de lagosta, pães caseiros, sopa de caranguejo, frango com coco e uma grande variedade de sobremesas nativas. Todos estes pratos […] - [La Maison abre as portas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/la-maison-abre-as-portas/): O chef Thiago Bergamini inaugura restaurante de culinária francesa, La Maison 218 no coração da Vila Mariana A casa conta com cardápio variado, com influência de outras gastronomias, opções de pratos e drinques para compartilhar, mesas ao ar livre e espaço exclusivo para pets. “A ideia é uma casa com cardápio variado que conta com clássicos, com opções para compartilhar e a preços justos, precisamos acabar com esse preconceito que comida francesa são pequenas porções e com altos valores”, afirma o chef Bergamini. No Menu Executivo, pratos como Picadinho Francês, Bife à Milanesa com Risoto de Limão Siciliano e Rúcula, peixe do dia […] - [Ministério da Agricultura lança plataforma online para cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/ministerio-da-agricultura-lanca-plataforma-online-para-cerveja/): Para agilizar esse processo de registro e facilitar os trâmites para que os itens cheguem ao mercado, o órgão lançou a ferramenta online para registro. O anúncio foi feito numa mesa redonda realizada no Festival Brasileiro da Cerveja, que contou com a participação do presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), Carlo Lapolli. Ele valorizou a iniciativa. “Estamos mostrando a força do mercado independente, que está crescendo em representatividade e apontando como estratégico no segmento de bebidas no Brasil. Essa atitude do Mapa mostra que o olhar do setor público para esse cenário está se tornando mais sensível”, comenta. Para o […] - [Menu especial no Hilton São Paulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/menu-especial-no-hilton-sao-paulo/): Com harmonização dos vinhos Robert Mondavi de 15 a 31 de março O Chef Rodrigo Mezadri elaborou um cardápio com entrega, prato principal e sobremesa, especialmente para harmonizar com vinhos Robert Mondavi. A ocasião irá de 15 a 31 de março no Restaurante Canvas do Hilton São Paulo Morumbi. Seguem abaixo os detalhes do menu: Entrada: Ensalata de Zucchini – Involtini de Abobrinha grelhada recheada com queijo de cabra e pepino, lâminas de rabanete, crisp de parmigiano,brotos, pérolas de balsamico e mel trufado. Principal: Ossobucco Canvas – Carne de Wagyu cozido em baixa temperatura com meripoix , Tutano assado e Riso […] - [Dádiva promove festa em cena cervejeira](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/dadiva-promove-festa-em-cena-cervejeira/): De jantar harmonizado com rótulos campeões no Cortile Siciliano, passando por Festa na Fábrica em Várzea Paulista e “Polenta da Mama” no Taproom & Beergarten da Mafiosa Para comemorar os seus cinco anos de existência, a Cervejaria Dádiva, localizada em Várzea Paulista (a aproximadamente 50 Km de São Paulo), prepara uma programação especial com eventos gastronômicos e cervejeiros em cidades vizinhas no interior paulista neste final de semana, de 22 a 24/3. O roteiro começa com jantar harmonizado pelo sommelier Guilherme Rossi na sexta-feira (22/3), no Cortile Siciliano de Jundiaí, com rótulos da Cervejaria Dádiva, incluindo o lançamento da Cinq, criado […] - ["Comida é arte" será tema da experiência Food Hall](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/03/comida-e-arte-sera-tema-da-experiencia-food-hall/): Do Tech Art Festival, evento que marca a inauguração da Fábrica do Futuro, novo ecossistema de inovação do 4 distrito de Porto Alegre Com curadoria do Cozinhe.me, a ação vem estabelecer conexão com o mercado público do futuro e questionar: O que você vai comer no mercado público em 2060? Esta será apenas uma das dezenas experiências, palestras, atrações e intervenções do festival. Conforme Paulo Renato Ardenghi Rizzardi, um dos fundadores do projeto Cozinhe.me, o Food Hall Experience é uma tendência fora do Brasil. “São locais de conexão entre produtores locais, chefs, apaixonados por comida e harmonização”, explica, e dá exemplos […] - ["Festa da Fazenda" agita Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/festa-da-fazenda-agita-parque-da-agua-branca/): Com entrada gratuita, evento tem boa música, comida típica e até touro mecânico Nos dias 23 e 24 de março, o Parque da Água Branca recebe a “Festa da Fazenda”, com “modão” de viola, trazendo o melhor do sertanejo, espaço para dançar e um pavilhão só de alimentação, com uma culinária típica de dar água na boca: feijão tropeiro, arroz carreteiro, galinhada e milho são só alguns exemplos. Também não faltarão os tradicionais queijos e salames. E mais! Os visitantes contarão, ainda, com espaço repleto de doces típicos para garantir uma sobremesa com gostinho de fazenda: vai ter doce de abóbora, […] - [E-commerce de vinhos lança clube de assinaturas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/e-commerce-de-vinhos-lanca-clube-de-assinaturas/): Considerado o mais barato do Brasil, o “ClubeD” do grupo Angeloni, oferece modalidade de assinaturas a partir de R$ 34 por garrafa Lançado em fevereiro de 2019, o “novo clube” pretende, apesar do preço baixo, manter a qualidade dos rótulos e oferecer uma grande variedade de vinhos pelo mundo. “Percebemos a necessidade de oferecer um clube de vinhos com valor ainda mais acessível, democratizando cada vez mais o consumo de vinho no Brasil”, destaca. PlanosO ClubeD passará a ter duas modalidades: ClubeD Classic e ClubeD Premium, com ótimos preços e uma variedade única de vinhos de todo mundo. ClubeD ClassicLançado, literalmente, […] - [Le Jazz Brasserie chega a Higienópolis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/le-jazz-brasserie-chega-a-higienopolis/): Comemorando 10 anos da inauguração de seu primeiro restaurante, na Rua dos Pinheiros, grupo de cozinha francesa abre a quarta unidade em Junho No ano em que comemora o 10º aniversário do seu primeiro restaurante, inaugurado na Rua dos Pinheiros, o Le Jazz Brassserie abre sua quarta unidade. Prevista para junho, a nova casa será instalada no Shopping Pátio Higienópolis, em um local anteriormente ocupado pela Livraria da Vila e o café Santo Grão. Terá 95 lugares e uma grande varanda. “Recebemos um convite para um lugar muito especial dentro do Shopping Higienópolis, com uma bela área externa voltada para um lindo jardim e vista para uma casa histórica, que […] - [Tide chega à rua dos Pinheiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/tide-chega-a-rua-dos-pinheiros/): Onde privilegia ingredientes frescos, usa farinhas alternativas à de trigo, prepara sobremesas só com açúcar demerara, e não faz frituras Já com algumas receitas preferidas pelos clientes. É o caso da moqueca vegana, com mix de cogumelos, palmito pupunha, pimenta biquinho, banana da terra, arroz cateto e uma saborosa farofa de castanha da casa. Ou o risoto de arroz negro, também com cogumelos, raspas de limão siciliano e azeite trufado. Entretanto, há peixes, frango e até carne entre as opções, para agradar a todos. Destaque para o atum selado com crosta de gergelim, vinagrete de manga e purê de mandioquinha. Ou os hambúrgueres – o vegetariano de grão […] - [Cutie Okashi investe em versões diferentes nessa Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cutie-okashi-investe-em-versoes-diferentes-nessa-pascoa/): Oferecendo versões de ovos e doces com menos açúcar e até low carb, transformando a Páscoa em uma época literalmente para todos Em sua base a confeitaria Yogashi já traz como preocupação a fabricação de doces com menos açúcar, como a famosa Choux Cream, símbolo dessa nova confeitaria, uma versão assada da massa de carolina, sem a parte de chocolate derretida por cima e com o recheio de doce de leite sendo substituído para o crème légère, uma espécie de creme de confeiteiro, dando mais suavidade e deixando o doce bem mais saudável. Os recheio dos chouxs podem ser variados, desde ganache […] - [Boteco Todos Os Santos capricha nas promoções](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/boteco-todos-os-santos-capricha-nas-promocoes/): Promoções imperdíveis de Double Caipirinha, Caipiroska e Sakerinha Quem disse que é preciso esperar até o fim da semana para curtir a noitada com os amigos? Afinal, não existe coisa melhor do que tomar alguns drinks refrescantes e aproveitar uma boa música ao vivo, não é mesmo? Pensando nisso, o Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, traz diversas promoções imperdíveis para quem não quer esperar o final de semana, que contam com Double Caipirinha, Caipiroska e Sakerinha, na compra de três cervejas de 600 […] - [Canaille completa quatro anos e celebra participando do Festival Goût de France](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/canaille-completa-quatro-anos-e-celebra-participando-do-festival-gout-de-france/): A gastronomia francesa está em festa! Isso porque essa semana marca o início das comemorações do bistrô e bar de vinhos fundado por Fréderic Laplace em Pinheiros Os clientes que visitarem o local entre os dias 19 ao 24 de março poderão se deliciar com o menu especial elaborado pela chef, Luciana Gonzalez, que apresentará gastronomia francesa em grande estilo. E tem mais novidade por aí: a partir do dia 21, os pratos também farão parte do circuito do Festival Goût de France 2019, iniciativa do Ministério Francês da Europa e Negócios Estrangeiros que prestigia anualmente a culinária francesa ao redor […] - [No Dia do Tiramisù, a receita do Restaurante NETO](https://gastronominho.com.br/receitas/2019/03/no-dia-do-tiramisu-a-receita-do-restaurante-neto/): Nessa quinta-feira (21) é comemorado o dia do Tiramisù, uma sobremesa original da Itália, cuja autoria é desconhecida – e motivo de polêmica. Há quem diga que ela surgiu em Friuli-Venezia Giulia, enquanto outros contestam que ela foi criada no Vêneto. Ainda que não haja um consenso a respeito, sabe-se que o nome, quando traduzido ao pé da letra, quer dizer algo como “levanta-me” e faz uma referência ao impacto que a mistura de cacau e café causa em quem a experimenta.   Receita 1ª etapa – Creme de mascarpone: 140 gr gema40 ml água160 gr açúcarProcedimento: Fazer uma calda em ponto […] - [Palestra sobre massas com Telma Shiraishi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/palestra-sobre-massas-com-telma-shiraishi/): Na palestra “Menrui: A Variedade de Massas na Culinária Japonesa”, Telma apresentará suas formas de preparo e possibilidades À frente da cozinha do restaurante Aizomê, Telma Shiraishi é especializada no equilíbrio entre pratos quentes e frios, traduzindo os principais valores da cultura japonesa por meio do uso de ingredientes locais e sazonais. As senhas devem ser retiradas uma hora antes do evento, na recepção. Palestra “Menrui: A Variedade de Massas na Culinária Japonesa” com Telma ShiraishiQuando: 21 de março (19h)Participação Gratuita JAPAN HOUSE São PauloEndereço: São Paulo – Avenida Paulista, 52Site: japanhouse.jp/saopauloFacebook: JapanHouseSPInstagram: @JapanHouseSP Foto destaque: Rogério CassimiroFonte: assessoria - [Copo sujo: a treva do serviço de cerveja](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/copo-sujo-a-treva-do-servico-de-cerveja/): O modelo de taça/copo ideal para cada estilo tem o seu valor para a degustação, mas não se esqueça: ele precisar estar limpo! Beber cerveja é um costume que não exige requintes, tem a simplicidade em sua essência, mas tem também alguns fatores, como o tipo de copo indicado para cada estilo, que tornam a experiência ainda mais rica. Não é à toa que os belgas levantam a bandeira: cada cerveja no seu copo. Agora, eu te pergunto: adianta servir aquela cerveja trapista, uma beldade que cruza o oceano e chega até sua mão cheia de história e tradição, num Goblet […] - [Casa Santa Luzia lança água de coco com selo próprio](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/casa-santa-luzia-lanca-agua-de-coco-com-selo-proprio/): Em parceria com a marca Coco Legal e Fornitori Assessoria Gastronômica, a bebida é 100% natural, não pasteurizada e não contém açúcar, conservantes ou aditivos químicos O produto conserva os minerais e vitaminas oferecidos na bebida. Além disso, conta com todos os cuidados necessários em sua produção, que vai desde a origem do coco em locais ideias para o cultivo, como o norte do Espirito Santo e o sul da Bahia, até o não contato manual, corte, resfriamento e envase. Na loja, a água de coco está disponível nas versões 300 ml (R$ 6,70) e 1 litro (R$ 20,20) e nas […] - [Nez Bistrô oferece um delicioso nhoque da fortuna](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/nez-bistro-oferece-um-delicioso-nhoque-da-fortuna/): Reza a lenda de São Pantaleão que a famosa receita italiana pode trazer sorte e dinheiro De acordo com uma antiga tradição italiana, comer nhoque no dia 29 de qualquer mês pode atrair fortuna e boas energias. A prática é simples: basta colocar uma quantia de dinheiro embaixo do prato e mentalizar seus desejos enquanto saboreia os primeiros pedaços da receita. Há quem diga que o dinheiro deve ser guardado até o próximo dia 29 para garantir a realização dos pedidos. Sendo verdade ou não, nhoque é sempre uma boa pedida. O tradicional restaurante Nez Bistrô também conta com receitas deliciosas da […] - [Cafezinho de graça no Festival do Cacau e do Café](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/cafezinho-de-graca-no-festival-do-cacau-e-do-cafe/): Haverá altas doses de gostosuras e receitas exclusivas para o evento a partir de R$ 3,00. O tradicional café gratuito está garantido pela 3Corações. “O cacau e o café promovem bem estar e alegria. Então vamos animar a população, que anda abalada com tantas notícias ruins do noticiário, com uma verdadeira explosão de sabores e aromas dessa dupla. E nada como comemorar a chegada do outono com esses dois grandes companheiros das temperaturas mais amenas. Além disso, alguém sobrevive sem cacau ou café? Eu acho impossível!”, comemora Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos. O cacau e o […] - [McDonald's inova e traz dois clássicos do dia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/mcdonalds-inova-e-traz-dois-classicos-do-dia/): Agora os clientes poderão escolher dois dos sete sanduíches mais famosos da marca por um valor mais acessível Não só um, mas dois! A partir desta terça-feira (19), os clientes McDonald’s poderão escolher em qualquer dia da semana 2 entre 7 opções de sanduíches icônicos da marca que já eram oferecidos nos Clássicos do Dia, como Big Mac, Cheddar McMelt e Quarterão, por R$ 14,90. A ação é resultado de constantes pesquisas da rede líder de mercado para entender os desejos dos mais de 2 milhões de clientes que visitam os restaurantes todos os dias. No menu promocional, os sanduíches consagrados e […] - [Antonietta Cucina recebe Caio Ottoboni](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/antonietta-cucina-recebe-caio-ottoboni/): Como parte das comemorações de 10 anos do restaurante italiano, chef convidado prepara menu em cinco tempos ao lado de Antonio Maiolica Em uma charmosa casa na rua Mato Grosso, no bairro de Higienópolis, nasceu em 2009 o Antonietta Cucina. Naquele salão, a Itália se fez presente desde as primeiras garfadas. Hoje, em novo espaço e sob comando da dupla Milton Freitas e Alessandro Tagliari desde 2012, o restaurante comemora uma década e, como parte das comemorações, recebe até o fim do ano dez cozinheiros renomados para dez jantares, sendo um a cada mês iniciando com este no dia 20/03, realizados […] - [Lançamento Physalisour: 3 Orelhas e 2cabeças em SP](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/lancamento-physalisour-3-orelhas-e-2cabecas-em-sp/): Quando Minas Gerais e Rio de Janeiro se encontram, o resultado é uma bela sour com adição de physalis, pequena fruta amarela de região subtropical. Desta colaborativa, desejo antigo da mineira Cervejaria 3 Orelhas com a veterana carioca 2cabeças, sai dos tanques uma cerveja de trigo, leve, refrescante e fácil de beber. No sabor, notas de frutas amarelas, cítrico intenso e acidez evidente que pede um segundo gole. A produção é lote único e somente na versão em chope. Batizada de Physalisour, uma coisa é inegável: ela está uma delícia!E, para provar que a cerveja traz inúmeras conexões, inclusive geográficas, o […] - [A cerveja de lúpulo da Skol](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/a-cerveja-de-lupulo-da-skol/): Será que a cerveja “amarguinha” da Skol caiu nas graças do povo? #NovidadesDoMercado no ar! A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados.  Cerveja Skol Hops (Skol) Diferente dos outros produtos da marca Skol. Essa ganhou minha atenção desde seu lançamento. Na verdade este post deveria ter saído há um tempão, mas segurei para ver qual seria o impacto do produto no carnaval. A cerveja Skol Hops é uma 100% puro malte de cevada diferente. Sua receita é feita com contém quatro lúpulos aromáticos, que dizem ser exclusivo. Que além de conferir aroma e […] - [Lindt apresenta portfólio para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/lindt-apresenta-portfolio-para-a-pascoa/): Marca suíça de chocolates traz novas versões do coelho ícone mundial e inaugura a primeira pop-up store temática no Brasil Para a Páscoa 2019, a Lindt – líder global na categoria de chocolates premium – traz novas versões do Gold Bunny, o tradicional coelhinho dourado da marca e símbolo mundial desta época do ano. Dentre os ovos prevalecem os com sabor ao leite, destaque para o Ovo Extra Mousse e os clássicos Lindor Ovo ao Leite e Ovo Napolitains. O portfólio exclusivo, composto por mais de 50 produtos para a data, traz a nova apresentação do Ovo Napolitains (195g), elaborado com chocolate ao leite e acompanhado de mini tabletes sortidos. Para proporcionar […] - [Vila Don Patto tem diversidade de sabores europeus](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/vila-don-patto-tem-diversidade-de-sabores-europeus/): Somadas às belas paisagens e ao clima interiorano, convidam o turista a ter um dia relaxante na Vila Don Patto, em São Roque. Eternizando as origens da família Patto, o restaurante português conta com receitas tradicionais, como o Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau Zé Pipo e a sobremesa torta Toucinho do Céu. Entretanto, o cardápio oferece pratos exclusivos, a exemplo do Bacalhau à Maria Joaquina, que leva molho de creme de leite fresco e páprica doce, cebola, alho, batatas coradas e parmesão, cuja receita familiar foi criada há mais de 100 anos. Português, o avô de Julio Patto, responsável pelo […] - [Paellas Pepe comemora 20 anos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/paellas-pepe-comemora-20-anos/): Ação beneficente e distribuição gratuita de 2 mil porções de paella O tradicional restaurante espanhol Paellas Pepe, localizado no bairro do Ipiranga, está comemorando 20 anos de atividade. Para celebrar a data, a família que comanda a casa armou uma ação especial: no dia 23 de março, sábado, o “quintal” do restaurante vai receber durante o almoço uma paellera gigante, desenvolvida especialmente para a ocasião, com 3 metros de diâmetro e 380kg. A partir das 13h30, na finalização do prato comandado pela chef Pilar Gutiérrez (filha do Pepe), a casa abrirá as portas para convidados e curiosos conferirem a grandiosidade da […] - [Restaurantes de Riviera participam do Prato Amigo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/restaurantes-de-riviera-participam-do-prato-amigo/): Estabelecimentos conceituados oferecem pratos especiais por R$ 50,00. Parte da renda será destinada à Fundação 10 de Agosto. R$ 50,00, dos quais 20% (R$ 10,00) serão revertidos para a entidade, que realiza trabalhos sociais no município. A campanha vai até o dia 15 de abril. No total, 12 restaurantes participam do Prato Amigo, incluindo estabelecimentos renomados, como o Jangada e o Maremonti. Além de contribuir com a Fundação 10 de Agosto, os participantes que pedirem um prato da campanha também podem solicitar uma cartela para reunir carimbos; com dez carimbos, você pode trocar por uma camiseta da Riviera de São Lourenço. […] - [Cerveja Blumenau conquista 21ª medalha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cerveja-blumenau-conquista-21a-medalha/): Blumenau Sour Project Red Sour foi premiado durante o 7º Concurso Brasileiro de Cervejas Mais uma vez a Cerveja Blumenau conquista um reconhecimento com uma cerveja inovadora. Somando a 21ª medalha, a marca levou ouro na categoria Hybrid/Mixed Wild Beer, com o rótulo Blumenau Sour Project Red Sour, no Concurso Brasileiro de Cervejas 2019. A premiação aconteceu na noite desta terça-feira (12). Ao todo, 3.115 amostras foram avaliadas por 115 jurados de 25 países, incluindo o Brasil. Para Valmir Zanetti, diretor da Cerveja Blumenau, é motivo de orgulho conquistar um prêmio como este. “Entendemos que o mercado está cada vez mais competitivo […] - [Starbucks apresenta releitura de clássicos e traz café inédito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/starbucks-apresenta-releitura-de-classicos-e-traz-cafe-inedito/): Entre os destaques estão o Spring Season Blend, café com grãos de quatro continentes, e novas versões dos Frappuccinos de Morango e Caramelo O menu da Starbucks® no Brasil acaba de receber novidades que prometem adoçar o paladar de seus consumidores, além de grãos de café inéditos. Os apaixonados por café não podem deixar de conhecer o Spring Season Blend, que desembarca no Brasil pela primeira vez – o lançamento surpreende pela bebida rica em sabores e pela variedade de grãos vindos das melhores regiões do mundo. A Starbucks® ainda traz novas versões para os Frappuccinos de Morango e Caramelo, dois favoritos do […] - [La Macca apresenta a Quarta Freixenet](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/la-macca-apresenta-a-quarta-freixenet/): Restaurante especialista em oferecer experiências gastronômicas de cinco importantes regiões da Itália, como Campania, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Veneto Para a ocasião, foi elaborado um menu exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 135, mais o serviço. Para deixar a data ainda mais especial, em parceria com a Freixenet, os clientes que reservarem uma mesa com antecedência serão recepcionados com uma taça de Freixenet Prosecco para brindar a ocasião. De cor amarelo palha, possui efervescência viva e aromas frescos de frutas cítricas, maçã e flores. No paladar, leve e fresco com tons de limão maduro, maçã verde e […] - [Galette é novidade no menu do restaurante C-Cultura Caseira](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/galette-e-novidade-no-menu-do-restaurante-c-cultura-caseira/): Com origem na região da Bretanha, noroeste da França, o prato se assemelha ao crepe, e é consumido desde o século 13. O crepe é feito a base de farinha de trigo com recheio geralmente doce, a Galette é feito com trigo sarraceno, um cereal escuro, rico em nutrientes, fibras, antioxidante e recheio salgado, explica o Chef Thierry Buffeteau. O sarraceno, também chamado de trigo-mourisco, não possui glúten, e tem origem na região nordeste da Europa, mas se espalhou pelo continente e é amplamente utilizado por outras culturas, como: russa, ucraniana e japonesa. Para oferecer a novidade, o hotel importará a […] - [Dia do Tiramisù: restaurantes para experimentar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/dia-do-tiramisu-restaurantes-para-experimentar/): No dia 21 de março, é comemorado o Dia do Tiramisù, uma sobremesa original da Itália conhecida por cativar e energizar aqueles que a experimentam Geralmente feito com queijo mascarpone, chocolate e café, o doce ganhou espaço nos restaurantes brasileiros com receitas tradicionais e até criações especiais. Para celebrar a data, selecionamos restaurantes que contam com versões deliciosas do tiramisù. O Santo Grão apresenta com uma versão singular da sobremesa, que é servida a partir de uma apresentação cativante e inusual. O “Tiramisù Desconstruído” é feito com sorvete de café Blend Santo Grão, chantilly de mascarpone e farofa de biscoito de champagne […] - [Cervejaria Alles Blau conquista sua primeira medalha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/cervejaria-alles-blau-conquista-sua-primeira-medalha/): Marca blumenauense levou bronze na categoria Belgian Witbier no Concurso Brasileiro de Cervejas Um ano depois de entrar no mercado cervejeiro e estrear no Festival Brasileiro da Cerveja, a Alles Blau garantiu sua primeira medalha. No Concurso Brasileiro de Cervejas 2019, a marca blumenauense levou bronze na categoria Belgian Witbier, com a Alles Blau Witbier. A premiação aconteceu na noite do dia 12, no Bela Vista Country Club, em Blumenau (SC). Foram 3.115 rótulos avaliados por 115 jurados de todo o mundo. Ao todo, 505 cervejarias brasileiras inscreveram suas amostras. Para Rubens Bósio, cervejeiro da marca, essa medalha é a certificação […] - [Junk’s abre as portas na Vila Mariana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/junks-abre-as-portas-na-vila-mariana/): A casa surgiu da ideia de reunir em um único lugar sanduiches com referência de vários lugares do mundo, feitos com ingredientes de primeira qualidade, em um ambiente descontraído Oferecendo opções de sanduiches variados, menu de drinks criado pelo bartender Gabriel Santana, entradas e sobremesas exclusivas. O cardápio tem como característica opções feitas com ingredientes extremamente saborosos com combinações surpreendentes, além da criatividade no preparo. Os lanches se dividem em três categorias: hambúrgueres, choripan e pastrami. Entre os hambúrgueres, os destaques são o Smash (pão de caramelo, 2 hambúrgueres de 100g, cheddar maturado, picles da casa, bacon artesanal e molho especial – R$ […] - [Onde comer o nhoque da fortuna em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/onde-comer-o-nhoque-da-fortuna-em-sao-paulo/): Algumas dicas de restaurantes que servem uma boa massa para atrair os seus pedidos Seja para seguir a lenda ou simplesmente experimentar um delicioso prato de nhoque, o Jamile conta com receitas deliciosas para a ocasião, como o “Nhoque de mandioquinha com pesto de manjericão e crispy de presunto cru” (R$ 71). Outro destaque da casa é o “Ragu de rabada com nhoque de batata e agrião” (R$ 78). O restaurante Le Manjue, referência nacional da gastronomia orgânica, elabora uma receita especial com nhoque como sugestão do chef. A cada mês, o ingrediente principal do prato muda de acordo com a melhor […] - [Novidades na páscoa da Ofner](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/novidades-na-pascoa-da-ofner/): São diversos produtos na linha da época mais “chocolatuda” do ano Entre as novidades do ano estão o ovo Croc Delice com com a casca recheada por um delicado crocante francês, caramelizado e bombons Gold em seu interior, nos sabores: Cassis, Macadâmia, Avelãs, Art de L’Ocean e Caramelo de Nozes. Sofisticado e surpreendente, o ovo promete agradar os mais diversos paladares. Para os pequenos, o Ovo Fofy de 150g é uma ótima pedida, já que as crianças não abrem mão de algum mimo junto com o chocolate. Neste caso, a “surpresa”, fica por conta de uma almofada FOM exclusiva Ofner em […] - [El Fogoncito marca presença no Gumps Garage](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/el-fogoncito-marca-presenca-no-gumps-garage/): O evento de compra e venda de motos acontece dia 17 de março, em São Paulo O restaurante é o único a oferecer o legítimo Tacos Al Pastor e Gringas no país, instigando a memória afetiva dos mexicanos e promovendo uma experiência gastronômica incomparável aos brasileiros. Além disso, o evento conta com uma promoção especial: O El Fogoncito, a Tattoaria House e o Gumps Garage vão sortear uma tatuagem no valor de R$ 2.000 para todos os que consumirem ao menos R$ 30 no restaurante mexicano. A Tattoaria House é o primeiro estúdio rotativo do mundo e reúne tatuadores renomados de diversos países.  O espaço, que fica […] - [Vila 567 vai celebrar o St. Patrick’s Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/vila-567-vai-celebrar-o-st-patricks-day/): Em comemoração à festa irlandesa, quem estiver vestido de verde tem entrada gratuita na casa no próximo domingo, 17 de março A data é caracterizada por muita cerveja e pela cor verde, por isso, para entrar no clima da comemoração, o Vila 567, oferecerá entrada VIP para todos que estiverem de verde durante toda a noite para curtir o melhor do sertanejo, com música ao vivo e o DJ da casa que, à partir das 21h, assume o posto para agradar todos os convidados. Para abrir o dia, a casa também oferecerá cerveja Heineken em dobro das 16h às 20h. Além […] - [O evento Cook n'Groove está de volta](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/o-evento-cook-ngroove-esta-de-volta/): Amigos e cozinheiros são convidados para dividirem as panelas Para agradar todos os sentidos, no dia 23 de março, Alexandre Pernet, Geraldo Mattar e Rodrigo Marcondes, sócios do coletivo gastronômico Soul Kitchen, retornam com um projeto de muito sucesso: o evento Cook n’Groove, em que convidam amigos e cozinheiros para dividirem as panelas. Paulo Yoller, do Meats e Bao Bao Baby, Saulo Jennings, da Casa do Saulo – eleito o melhor chef do Norte pela revista Prazeres da Mesa, Mari Sciotti, que faz sucesso com suas receitas vegetarianas no Quincho Cozinha & Coquetelaria, e Gustavo Blanco, do SK, participam desta edição. O […] - [Espaço Quai D'Orsay comemora o St. Patrick's Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/espaco-quai-dorsay-comemora-o-st-patricks-day/): O Espaço Quai D’Orsay oferece um final de semana premium com harmonização de charutos e whisky Especialmente para a data, comemorada no próximo domingo (17) a casa estará aberta para a 8a. Edição do #Sunday #Summer #Sunset e oferecerá o combo com uma dose de Whisky Green Label harmonizado com um charuto cubano MonteCristo Open JR no valor especial de R$115,00 (35% OFF). A oferta será válida durante todo o final de semana – Sábado (16) e Domingo (17). “Pensamos em oferecer uma alternativa para as pessoas que preferem outras bebidas à cerveja”, explica Bruno Forti, um dos Gerentes do Espaço […] - [Começou o Festival de Camarão e Massas Ceagesp](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/comecou-o-festival-de-camarao-e-massas-ceagesp/): O mais novo evento gastronômico realizado na Ceagesp vai combinar camarões com várias receitas de massas, acompanhadas de diversas opções de molhos e outros itens da culinária italiana Serão mais de 50 itens, incluindo entradas, saladas e pratos quentes. Entre as atrações deste ano, a novidade é o Nhoque com Camarão na Raclette. O queijo derretido na hora, na frente do público, se espalha lentamente sobre a massa e os camarões. A combinação garante um sabor ainda mais especial ao prato. O Talharim com Camarão no Coco Verde será outro prato novo explorando a temática camarão e massas. Essa novidade será […] - [Froneri traz nova edição de picolés para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/froneri-traz-nova-edicao-de-picoles-para-a-pascoa/): Sorvetes têm formato de coelho e sabor chocolate da Garoto A Froneri, fabricante de sorvetes, preparou uma nova edição especial de picolés para a Páscoa. Após o sucesso do ano passado, está de volta o multipack Garoto que traz cinco picolés no formato de coelho, com sorvete cremoso de chocolate e cobertura também sabor chocolate. A embalagem ganhou um design ainda mais divertido, fazendo referência ao famoso personagem da data comemorativa. “Lançamos essa novidade na Páscoa do ano passado e conquistamos um resultado muito positivo de vendas, esgotando nossos estoques em apenas um mês. Os picolés de coelho são uma divertida […] - [Yoo2 Rio cresce o dobro da média carioca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/yoo2-rio-cresce-o-dobro-da-media-carioca/): Hotel usou como base dados do Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB), que mediu índices do mercado hoteleiro no RJ de 2018 Na contramão da crise hoteleira na capital fluminense (foram mais de 10 fechamentos de hotéis desde as Olimpíadas de 2016), oYoo2 Rio de Janeiro by Intercity encerrou 2018 com resultados positivos. Cresceu 13,2% no faturamento, se comparado ao mesmo período (de janeiro a dezembro) de 2017, e fechou as contas com R$ 16,5 milhões frente a R$ 14,9 mi do ano anterior. A taxa de ocupação também teve acréscimo: se no ano passado o saldo avançou para 61,79%, […] - ["Vinhos de pós-colheita" abrem o Grand Hyatt Wine Club 2019](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/vinhos-de-pos-colheita-abrem-o-grand-hyatt-wine-club-2019/): Encontro bimestral, com vinhos temáticos, reúne rótulos das principais importadoras do país Presença garantida no calendário de eventos enogastronômicos desde 2006, o Grand Hyatt Wine Club abre sua 13ª temporada com o tema “Vinhos de pós-colheita”. No evento que acontece no dia 28 de março, a partir das 20h, os apaixonados por vinho terão a oportunidade de degustar rótulos leves, produzidos logo após a colheita das uvas, onde o frescor das frutas é uma característica marcante. Entre as importadoras confirmadas estão Ravin e Mistral. Além dos vinhos, música ao vivo e o premiado menu gastronômico do Grand Hyatt São Paulo completam […] - [Grand Hyatt Rio celebra Saint Patrick's Day](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/03/grand-hyatt-rio-celebra-saint-patricks-day/): O hotel abre suas portas para promover a mistura entre a Irlanda e o Brasil, em seu Cantô Gastro & Lounge. Com um cardápio temático para a data, os hóspedes e visitantes poderão degustar a cerveja verde da Mohave (R$ 16 o chope). Para comer, o Hamburguer de Picanha (R$ 59) já presente no cardápio do Cantô (feito com Queijo curado, tomate, cebola caramelizada, picles de maxixe e maionese), se “veste” de pão verde para celebrar o santo padroeiro das terras de Bono e James Joyce, acompanhado de batatas fritas ou salada mista. O menu especial ficará disponível durante o horário […] - [St. Patrick's Day no Capitão Barley](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/st-patricks-day-no-capitao-barley/): A festa é comemorada em lugares do mundo todo, inclusive no Brasil, e, o Capitão Barley não podia ficar de fora Os irlandeses saem para as ruas fantasiados de roupas verdes para curtir e beber muita cerveja em homenagem ao São Patrício, padroeiro da região, conhecido por ter levado a religião católica para o país. No bar de cervejas especiais, a celebração acontece no sábado, dia 16 de março. Para entrar no clima do dia do Santo Cervejeiro, a casa realiza atrações especiais como banda ao vivo, flash tattoo, decoração, o famoso coquetel Irish Car Bomb e, claro, chopp verde, chamado […] - [Cervejaria Nacional participa do St. Patrick's Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/cervejaria-nacional-participa-do-st-patricks-day/): De sexta à domingo, os funcionários da casa estarão no seu melhor estilo “Leprechaun” Para servir todos os clientes, que poderão apreciar a cerveja Y-îara, tipo Pilsen, com a cor característica da festa importada da Irlanda: verde. A half pint (330ml) da cervejaria sai por R$ 12,00. Já a pint (570 ml) por R$ 17,00. Vale lembrar que na sexta-feira, das 17h às 19hs tem Happy Hour, onde o cliente paga apenas 50% do valor na half pint. Venha comemorar essa animada festa Cervejaria Nacional Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros- São PauloSite: cervejarianacional.com.brFacebook: cervejarianacionalInstagram: @cervejarianacional Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Diò Arte in Cucina inaugura em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/dio-arte-in-cucina-inaugura-em-sao-paulo/): Com menu assinado pelo chef italiano Marco Barbieri, casa privilegia receitas do Norte da Itália Culinária saborosa, aconchegante, com aquele gostinho de casa e de família em volta da mesa. Massas, molhos e embutidos têm preparo artesanal e a casa privilegia receitas de família e do Norte da Itália. O menu é assinado pelo experiente chef italiano Marco Barbieri, com passagens pelos conceituados Da Bertino, La Griglia D’Oro e Tamburini, de Bolonha, e Due Ladroni, e Il Cortile, de Roma, e eventos customizados no Citron Gastronomia, em São Paulo. A simplicidade da cozinha italiana, com receitas da mamma e da nonna. […] - [Stella Artois promove eventos gastronômicos por São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/stella-artois-promove-eventos-gastronomicos-por-sao-paulo/): O carnaval acabou, mas a vontade de curtir um role com os amigos continua, não é? Mas não se preocupe, porque a marca de cerveja Stella Artois não vai deixar a festa acabar. Essa semana, os eventos queridinhos do público voltam com tudo para quem não quer perder a alegria do carnaval. A começar no sábado, 16/03, a Stella Artois, em parceria com o hot spot Cartel 011, recebem os italianos de OMBRA que irão servir fatias de pizzas e piadinhas. Na música, o DJ Caca de Guglielmo toca a partir das 17h. Além disso, o evento conta com a abertura […] - [Vezpa Pizzas traz happy hour com cervejas em dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/vezpa-pizzas-traz-happy-hour-com-cervejas-em-dobro/): Ela chegou a São Paulo no final do último ano e já conta com duas unidades em zonas de agito na cidade, nas regiões de Pinheiros e Paulista Para acompanhar as redondas que conquistaram o paladar dos paulistanos, o happy hour contará com cervejas em dobro. As casas servirão cervejas long neck em dobro, pelo valor fixo de R$ 8,90. Na Paulista, a promoção será válida às terças, enquanto em Pinheiros valerá de segunda a quarta-feira. A novidade estará disponível para as cervejas Heineken em ambas as franquias. Entre os sabores queridinhos estão a burrata, carbonara e abobrinha com queijo de […] - [Le Manjue promove jantar orgânico harmonizado em 4 etapas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/le-manjue-promove-jantar-organico-harmonizado-em-4-etapas/): Evento acontece no próximo dia 17 e tem como objetivo unir receitas saudáveis a vinhos orgânicos e naturais Na próxima quarta-feira, o restaurante Le Manjue, realizará um jantar harmonizado em 4 etapas. Todos os pratos servidos no evento serão preparados com o objetivo de serem saudáveis, para criar melhor harmonização com os vinhos naturais e também orgânicos que serão disponibilizados. O chef Renato Caleffi será o responsável pelo preparo das receitas exclusivas para a casa, junto ao sommelier argentino Ariel Kogan. No cardápio, estão inclusos couvert, entradas, prato principal e sobremesa. A proposta do evento é proporcionar uma experiência de longevidade, […] - [Voos da Primeira Classe da Emirates contam com receita vencedora](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/voos-da-primeira-classe-da-emirates-contam-com-receita-vencedora/): “Tofu Royale”, nova opção de entrada, estará na rota Dubai-Seul ao longo de três meses de 2019 Os voos da Primeira Classe da Emirates agora contam com uma opção gastronômica digna de rei em seu cardápio de entradas. Jeeye Kang, membro da tripulação da companhia aérea, venceu o prêmio Biggest Foodie com sua receita “Tofu Royale” e terá o prato servido na rota Dubai-Seul da Emirates, ao longo de abril, agosto e dezembro deste ano. Jeeye nasceu na Coreia e utilizou todo o seu conhecimento em gastronomia ao participar de uma competição culinária da empresa, que premiaria o vencedor com seu […] - [Casa Santa Luzia oferece cardápio especial para Páscoa Judaica](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/04/casa-santa-luzia-oferece-cardapio-especial-para-pascoa-judaica/): As encomendas podem ser realizadas até o dia 15 Assim como os Católicos, a Comunidade Judaica também irá comemorar sua Páscoa, chamada de Pessach. Entre os dias 15 e 27 deste mês, judeus reúnem suas famílias para celebrar a também chamada “Festa da Libertação”. Para lembrar uma data tão importante, a Casa Santa Luzia, localizada em São Paulo, prepara um cardápio completo e especial, personalizado de acordo com o gosto de cada cliente. As encomendas podem ser feitas até o dia 15, no mezanino do local. Entre os pratos disponíveis estão o Involtini de Matzá (R$ 84,00 o quilo), Linguado com […] - [Verde Campo apresenta novo sabor de Natural Whey](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/verde-campo-apresenta-novo-sabor-de-natural-whey/): Linha de iogurtes proteicos é sem lactose, zero açúcar e livre de conservantes, aroma e corantes artificiais. A Verde Campo lança o novo integrante da família Natural Whey, composta por iogurtes e shakes enriquecidos com proteína do soro do leite, whey protein. A linha ganha a versão com concentração de 21g de proteína no sabor Morango. Seguindo o compromisso da empresa de oferecer apenas produtos 100% naturais, o lançamento é livre de conservantes, aromas e corantes artificiais. O produto pode ser encontrado a partir do final de abril nos supermercados de todo o País. Em embalagem com 250g, fácil de levar […] - [Confeitaria de A a Z](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/confeitaria-de-a-a-z/): Line e Fer – Chefs e proprietários da Confeitaria Fantástica Patisserie, sempre que conseguem vão em busca das melhores confeitarias, dicas e curiosidades no mundo gastronômico do açúcar. Bem vindo ao mundo competitivo do açúcar. Olá, atualmente somos conhecidos como o casal da Patisserie, isso porque estamos juntos há mais de 12 anos e nos conhecemos há pelo menos 23 anos. Temos algumas formações e uma delas é  Gastronomia. Sim, também fizemos faculdade juntos. Paramos por aqui? Não!! Juntos, nos especializamos na gastronomia francesa, pegamos nossas coisas e fomos rumo a Europa. Aventuras a parte, aprendemos muitas técnicas e ampliamos nosso […] - [Conheça o Mustang Sally](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/conheca-o-mustang-sally/): Com mais de 15 anos de tradição em Curitiba, o restaurante e bar possui uma unidade no Plaza Sul Shopping  A casa tem como lema representar o melhor da fronteira entre México e Texas. A culinária Tex-Mex é um passeio pela história, que une influências do cardápio espanhol, indígena e inglês. Uma mistura de sabores e texturas formada quando o Texas ainda fazia parte do território mexicano. O resultado é uma culinária rica em sabor e suculência em um variado cardápio que oferece mais de 60 opções de pratos e sobremesas e mais de duas dezenas de drinks e cervejas. Dentre […] - [Delish Viena recebe Paulo Gallindo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/delish-viena-recebe-paulo-gallindo/): No domingo, 14 de abril, o chef do Fogo & Chama (RN) para uma tarde de hambúrgueres artesanais A partir das 17 horas será possível degustar a receita original do chef elaborada com blend de carnes e muito queijo. Ainda acompanham fritas e molho especial, R$39. Aproveite a data para conhecer opções de drinks do Delish Viena como o Iced Tea, a Soda Delish e o Triple Sense Gin Tonic. E também não vá embora sem experimentar as sobremesas como o Pudim Delish e Brownie de Doce de Leite. Delish VienaEndereço: Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano Facebook: VienaDelishInstagram: VienaDelish Foto […] - [DRINK KISS: Trabuca Bar faz ação especial para o Dia do Beijo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/drink-kiss-trabuca-bar-faz-acao-especial-para-o-dia-do-beijo/): ‘Correio elegante’ com bebida especial para a data e tags com cantadas prometem aumentar o clima de paquera. Neste sábado, 13, é comemorado o Dia do Beijo e o Trabuca, bar conhecido pela paquera, não poderia ficar de fora. Das 16h às 20h haverá o Correio Drink: você compra o drink KISS, criado especialmente para a data, e ganha outro para presentear alguém. A promoção é apenas para o drink KISS, que custa R$30 e leva Gin Tanqueray Tem, Lillet, Shurub Grenadine e Tônica. A apresentação da bebida ainda terá tags com cantadas prontas para aumentar o clima de paquera. Trabuca […] - [Brew Festival celebra a cerveja ao som de Ira!Folk](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/brew-festival-celebra-a-cerveja-ao-som-de-irafolk/): O evento acontece nos dias 4 e 5 de maio, sábado e domingo, das 12h às 22h, no Parque Municipal “Monsenhor Bruno Nardini” A grande festa da cerveja, além de reunir marcas consagradas no mercado da bebida mais consumida no Brasil, traz como atração principal o show “Ira! Folk”, marcado para o sábado (4), às 20h.O ingresso do lote promocional custa R$ 8 e pode ser comprado no endereço eletrônico www.alphatickets.com.br até o dia 10 de abril, uma quarta-feira.  Para o domingo (5), segundo dia de programação do Brew Festival, a entrada é um quilo de alimento não perecível ou R$ 5. O […] - [Pão de Açúcar e Extra realizam Páscoa Solidária](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pao-de-acucar-e-extra-realizam-pascoa-solidaria/): Ação mobiliza doações de chocolates entre colaboradores e clientes para 60 Instituições espalhadas pelo Brasil No dia 13 de abril, sábado, acontece mais uma edição da Páscoa Solidária, ação realizada desde 2012 pelas bandeiras do GPA, por meio do Instituto GPA. A partir das 09h, colaboradores e clientes poderão fazer doações de ovos de chocolate, tabletes e caixas de bombons que serão destinadas a ONGs parceiras do Instituto GPA. Cerca de 730 lojas do Pão de Açúcar, Extra, Mini Extra e Minuto Pão de Açúcar de todo o Brasil farão parte dessa mobilização que, em outros anos, já beneficiou mais de […] - [Empório La Rambla Mooca leva à mesa a Paella especial](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/emporio-la-rambla-mooca-leva-a-mesa-a-paella-especial/): Reduto italiano traz prato tradicional de cozinha espanhola, todo segundo domingo do mês “Nosso objetivo é proporcionar uma opção de almoço diferenciada pois, além de saborear um prato típico, os clientes podem acompanhar o preparo, que é feito no salão”, afirma Simony Garcia, proprietária. Quem deseja saborear a iguaria, pode se servir à vontade por R$ 60, das 12h30 às 15h. A próxima data para desfrutar da receita, que leva arroz valenciano, mariscos e frutos do mar e pesa aproximadamente 30 quilos quando está pronta, é dia 14 de abril. “A primeira edição foi um sucesso, portanto decidimos torná-la um evento […] - [Smirnoff apresenta Feijoajay](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/smirnoff-apresenta-feijoajay/): Festa definirá o grande vencedor da competição “A Melhor Caipiroska do Brasil – Smirnoff” No dia 14 de abril, em São Paulo, acontecerá a Feijoajay, festa final que definirá o grande vencedor da competição ‘A Melhor Caipiroska do Brasil – Smirnoff”. Mais de 3 mil bares se inscreveram na segunda edição, 250 passaram para a segunda fase e agora, na terceira e última fase, há cinco vencedores regionais. Lampião Bar, do Centro Oeste, Floresta Bar, do Nordeste, El Patron, do Norte, Gards Rooftop, do Sul e Simbalaê, do Sudeste, são os cinco bares que virão para São Paulo disputar o título […] - [Bar Diniz oferece opções para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/bar-diniz-oferece-opcoes-para-a-pascoa/): Instalado num ambiente acolhedor e propício para um almoço em família, o Bar preparou receitas tradicionais para o feriado Como não pode faltar, o bacalhau está presente no cardápio em duas versões para compartilhar: o Gomes de Cá (versão com nome divertido inspirado no À Gomes de Sá) é feito com peixe em lascas e assado no forno, acompanhado por batatas, ovos cozidos e azeitonas pretas (R$ 71). Já o Rampinha traz um lombo de bacalhau Gadus Morhua assado e montado sobre uma cama de cebolas refogadas. Acompanha arroz de bacalhau, batatas em rodelas fritas, azeitonas e ovo cozido (R$ 107). […] - [Tia Pipoca lança promoção para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/tia-pipoca-lanca-promocao-para-a-pascoa/): Em comemoração à data, rede oferece 10% de desconto na pipoca de brigadeiro e chocolate branco com leite ninho Com a chegada da Páscoa começa a temporada de chocolate e para celebrar a data, a Tia Pipoca Gourmet dará 10% de desconto na pipoca de brigadeiro e chocolate branco com leite ninho. Para os chocólatras, a boa surpresa é que a promoção será do dia 08 a 20/04. Lembrando que a pipoca é servida com calda quente, o que apura o sabor e refina ainda mais a experiência. Além do sabor de brigadeiro, a aposta da Tia Pipoca é em sabores […] - [Santo Grão lança microlote na 15ª edição do Melhores Cafés do Brasil](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/santo-grao-lanca-microlote-na-15a-edicao-do-melhores-cafes-do-brasil/): No próximo dia 15 de abril, o evento é realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), em São Paulo O Santo Grão lança durante o evento o café ‘O Melhor de SP’, microlote campeão do Concurso Estadual de São Paulo, e que se destacou como o melhor grão da cidade, no Concurso Nacional ABIC de Qualidade. Em seu espaço de exposição, o Santo Grão traz um laboratório de experiências de café que vai explorar diversos pontos de torra possíveis, moendo os grãos na hora e servindo o café em diferentes métodos de preparo para degustação. A aquisição das sacas […] - [Brewpub Garimpero lança sua primeira receita em lata](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/brewpub-garimpero-lanca-sua-primeira-receita-em-lata/): Localizado em Campinas, o brewpub, que completou 1 ano de operação em março passado, deu início em uma nova etapa A produção terceirizada para atender outros pontos de venda com latas e chope. Por ora apenas um rótulo será comercializado, e lote pequeno (400 litros em lata, 200 litros em barris). O foco é atender São Paulo e Campinas em casas estratégicas e em um segundo momento iniciar uma gradual expansão do número de rótulos e volume dos lotes. O bar, no bairro de Barão Geraldo, hoje tem produção mensal de 2.000 litros mensais, com alguns rótulos fixos, mas também com […] - [Bares investem no clima da Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/bares-investem-no-clima-da-pascoa/): Caulí Lounge Bar, Olívio Bar e o Fortunato Bar resolveram criar opções diferenciadas para o período Para quem deseja brindar o feriado, os bares também apostam em drinks especiais para a ocasião repletos de chocolate. No Caulí Lounge Bar, o Cocktail da Páscoa é feito com Vodka, Nutella, Licor 43, purê de coco e Nibs de Cacau (R$ 30). O Olívio Bar criou a receita do Drink Bolacha de Páscoa com Rum, Amarula, sorvete de baunilha, chantilly, bolacha de coelho e calda de chocolate (R$ 30 – também disponível na versão sem álcool). E o Fortunato traz uma criação exclusiva assinada por Marcos […] - [A 18ª edição do Paulistânia Beefest acontece no dia 13 de abril](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/a-18a-edicao-do-paulistania-beefest-acontece-no-dia-13-de-abril/): Os convidados poderão saborear opções como a cerveja Paulistânia “Largo do Café”, uma Stout elaborada com aveia e café e que harmoniza com chocolate Alguns food-trucks marcam presença como O Burguer, Louco por Pizzas, La Madre Loca Burriteria e Cia da Formiga com brigadeiros gourmet. Os convidados poderão aproveitar o show de duas bandas que irão tocar os clássicos do rock: Old Toys e Apple Rock. Além disso, o Paulistânia Beerfest terá um espaço para crianças, brassagem assistida, o famoso desafio do copo de três litros e desafio bávaro, além de um outlet de cervejas e kits cervejeiros com preços especiais […] - [Napoli Centrale na Unidade Distrito Urbano recebe selo AVPN](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/napoli-centrale-na-unidade-distrito-urbano-recebe-selo-avpn/): Certificado da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), de Nápoles (Itália), pela qualidade do seu produto. A primeira unidade recebeu o selo em 2016 “Aqui em São Paulo somos duas das cerca de 10 existentes no Brasil e cinco das 777 no mundo a conseguir este selo, o que para nós é motivo de orgulho e também uma grande responsabilidade”, destacou Gil Guimarães, que junto com o chef Marcos Livi pilota a grife em São Paulo. Em Brasília o chef também detém outras duas unidades chanceladas pela AVPN com a Baco, estando prestes a certificar a terceira unidade da Baco em 2019. […] - [Stop Food Waste Day acontece em abril](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/04/stop-food-waste-day-acontece-em-abril/): Brasil participa de campanha mundial contra desperdício de alimentos A campanha acontece durante o mês de abril e terá seu Dia D no dia 24 de abril. A iniciativa é idealizada pelo Grupo Compass, maior empresa de serviços de alimentação e suporte do mundo, em mais de 30 países, como Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, França, Alemanha, Espanha, Turquia, Japão e Austrália. No Brasil, a ação acontece por meio da GRSA|Compass, responsável por servir mais de um milhão de refeições por dia em todo o País.A meta global é reduzir o desperdício de alimentos em 50% até 2030 nas operações do Grupo Compass. “A proposta […] - [Chef Cesar Costa prepara cardápio sustentável no Sesc](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/chef-cesar-costa-prepara-cardapio-sustentavel-no-sesc/): Chef convidado é responsável pelo “Corrutela”, considerado o restaurante mais sustentável da América Latina No dia 13 de abril, sábado, o Sesc Avenida Paulista convida o Chef Cesar Costa para o projeto “Da Entrada à Sobremesa“, trazendo para esta edição um cardápio focado na sustentabilidade. O convidado, nome à frente do restaurante Corrutela, apresenta um menu degustação feito a partir das premissas que deram ao estabelecimento o título de restaurante mais sustentável da América Latina. O cardápio traz cenouras, iogurte de kefir e especiarias, para entrada; polenta do moinho, ovo poché e folhas, no prato principal; e na sobremesa, ovos nevados de jenipapo e cumaru. Toda a cadeia de produção, […] - [Novidade do General Prime Burger para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/novidade-do-general-prime-burger-para-a-pascoa/): Três milk-shakes especiais criados pelo chef Demetrio Grandinetti As novidades são: Milk-shake Jack Daniel´s:calda de chocolate, sorvetes de doce de leite e creme, chantilly, bacon crocante e uma dose especial de whisky Jack Daniel´s na pepita (R$38) Milk-shake  Ovo de Páscoa:Nas cores de azul e rosa ( R$ 29)calda de nutella, sorvete de morango, marshmallow, mini ovo da casa de chocolate ao leite com nutella , chantilly e granulado colorido Milk-shake Devil´s Cake:calda de chocolate ao leite, sorvete de chocolate belga, fatia de Devil´s Cake (bolo de chocolate belga amargo), chantilly e cereja (R$32) General Prime BurgerSite:  www.generalprimeburger.com.brFacebook: GeneralPrimeBurgerInstagram: GeneralPrimeBurger Foto destaque: […] - [Davvero entra no clima da Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/davvero-entra-no-clima-da-pascoa/): É impossível não ligar a Páscoa ao fato de comer chocolate. E para quem quer sentir este gostinho até no sorvete, a Davvero Gelato traz para este ano sabores com pedaços de Ovos de Páscoa. As novidades levam uma generosa camada de chocolate que quando quebrada viram pedaços de Ovos. A partir do dia 17/04, estarão nas vitrines o Pascolino, gelato stracciatella com cobertura de chocolate ao leite belga, e o Rosa di Pasqua, feito com gelato de morango com amora e cobertura de chocolate branco.  Os sorvetes podem ser servidos em casquinha ou copinho, que custam de R$ 12 a R$ 16, além de ser uma […] - [Sidney Magal faz apresentação no Quintal do Espeto](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/sidney-magal-faz-apresentacao-no-quintal-do-espeto/): No dia 11 de Abril a unidade Tatuapé recebe o icônico cantor Com mais de 50 anos de carreira, Magal é reconhecido pelo repertório de  grandes sucessos como: “O Meu Sangue Ferve Por Você”, “Sandra Rosa Madalena” e “Tenho”. Os ingressos custam à partir de R$60 reais e podem ser adquiridos através do site www.pixelticket.com.br (parte interna e marquise ), ou ainda para as demais áreas pelo serviço de atendimento da casa no telefone 11 5095-6565. Dia 11/04 quinta-feira à partir das 20hUnidade Tatuapé: R. Serra de Botucatu, 1933 – Tatuapé, São PauloValor do ingresso: R$ 100,00 (interno) –  R$ 60,00 (externo – marquise)Reservas 11 […] - [Casa Levi e Toasty participam pela primeira vez do Brunch Weekend](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-levi-e-toasty-participam-pela-primeira-vez-do-brunch-weekend/): Ambas as casas estreiam no festival com opções vegetarianas e vegana Durante todos os finais de semana do mês de abril acontece a 7ª edição do Brunch Weekend. A novidade desta edição do festival que valoriza a cultura do brunch (de origem inglesa, breakfast+lunch), é a participação da Casa Levi Padaria Artesanal, na Mooca e do Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena. A Casa Levi chega com o Salmon Bennedict, ovos perfeitos em cama de salmão defumado, creme holandaise, raspas de limão siciliano e dill, podendo substituir o salmão por cama de abobrinhas confitadas, mais Cinnamon Roll. A outra opção da casa é o Le […] - [Barolo Trattoria oferece pratos para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/barolo-trattoria-oferece-pratos-para-a-pascoa/): Tradicional de Curitiba e recém-chegado a São Paulo, a casa traz para a Páscoa diversas opções de pratos Para a sexta-feira Santa, as sugestões são a Conchiglia Negra, massa feita com tinta de lula e recheada de lascas de bacalhau ao molho de tomate, azeitonas, alcaparras (R$ 127) e o Frutti di Mare ala Livornese, com peixe, camarão, lula e mexilhão ao molho de tomate (R$ 117). Para o domingo, aposte na Paleta de cordeiro com brócolis e espaguete ao molho de manteiga, sálvia e pinoli (R$ 169). Sem muitas “firulas”, o cardápio comfort food é servido com fartura e os pratos podem […] - [Empório Santa Maria oferece pratos para Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/emporio-santa-maria-oferece-pratos-para-pascoa/): A rotisserie oferece uma variedade de pratos para essa data importante Com 25 anos recém-completados e uma repaginada em seu ambiente que marcou as comemorações, o Empório Santa Maria, na Avenida Cidade Jardim, preparou opções especiais para a Páscoa em sua rotisserie, para quem deseja deixar a celebração em família ainda mais gostosa. Salada de bacalhau com grão de bico (R$ 85,90 kg), polvo à provençal (R$ 180,00 kg), bacalhau em postas (R$ 240,00 kg), bacalhau com natas (R$149,90 kg), torta stracciatella (R$ 69 kg) e torta de amêndoas (R$ 99,00 kg) são clássicos que prometem fazer sucesso em torno da […] - [Casa Bauducco apresenta as delícias da Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-bauducco-apresenta-as-delicias-da-pascoa/): Marca aposta em Colombas Pascais recheadas, produtos presenteáveis e um icônico Ovo de Chocottone Um delicioso aroma de chocolate misturado com o inconfundível café da Casa Bauducco tomou conta de todas as lojas agora que a Páscoa está mais próxima. As novidades da marca já estão recheando as gôndolas, com opções presenteáveis e deliciosas para compartilhar com os amigos e familiares. A grande novidade da marca para a Páscoa desse ano é um delicioso Ovo de chocolate com recheio de Chocottone (200G – R$49,00), uma combinação perfeita. A Casa Bauducco também apresenta a tradicional Colomba, em 5 deliciosos sabores: Frutas, Gostas de Chocolate, Passas e […] - [Parador Casa da Montanha inicia série de eventos gastronômicos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/parador-casa-da-montanha-inicia-serie-de-eventos-gastronomicos/): O evento “Despertar dos Cogumelos Selvagens”, dedicado à caça, descoberta de nuances de sabores do ingrediente e refeições especiais protagonizadas por cogumelos colhidos na bucólica região dos Campos de Cima da Serra Em 2019 serão três edições: 5 a 7 de abril, 26 a 28 de abril e 24 a 26 de maio. Os pacotes já estão à venda pelo site oficial do hotel e pelo telefone  (54) 3295-7575, com preços a partir de R$ 1.270 por casal. Os pacotes incluem hospedagem, workshop de cogumelos selvagens com exploração guiada pelos campos da região na companhia do especialista Altemir Pessali, café da manhã e almoços e jantares […] - [Frango Assado lança Bolo de Páscoa artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/frango-assado-lanca-bolo-de-pascoa-artesanal/): Saborosos e super recheados Bolos de Páscoa em três sabores: Frutas, Limão Siciliano e Chocolate Trufado Os consumidores podem encontrar os itens em dois tamanhos: individual (100 gramas) e para a família (600 gramas). O de Limão Siciliano é recheado com leite condensado e um toque de limão, coberto por chocolate branco e raspas da fruta; o de Chocolate Trufado conta com recheio e cobertura de chocolate ao leite, finalizado com deliciosas raspas de chocolate; e a versão tradicional é com frutas cristalizadas. O Bolo de Páscoa traz a receita tradicional da Páscoa que o consumidor conhece e procura, com o […] - [Restaurante Jamile apresenta sugestões para Semana Santa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/restaurante-jamile-apresenta-sugestoes-para-semana-santa/): O restaurante oferece ao público um ambiente moderno, com boa gastronomia, diversas opções de vinho e também drinques autorais Para celebrar a Semana Santa, o Jamile, uma das casas do chef Henrique Fogaça, preparou duas sugestões exclusivas para a data: Bacalhau confitado com farofa de azeitona e purê de couve-flor (R$ 80) e Brownie de castanha de baru com sorvete de canela e calda de amora (R$ 25). As receitas estarão disponíveis durante o período do almoço ou jantar entre os dias 19 a 21/04. Jamile RestauranteEndereço: Rua Treze de Maio, 647 – BixigaSite: jamilerestaurante.com.brInstagram: @jamile_restauranteFacebook: /jamilerestaurante Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Margot Bistrot oferece menu para Semana Santa e Domingo de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/margot-bistrot-oferece-menu-para-semana-santa-e-domingo-de-pascoa/): Seja pelo significado religioso ou pela diversidade de gostosuras, todos nós temos a mesma opinião: é um momento maravilhoso para juntar a família e amigos e celebrar a data especial, seja por qual motivo for Pensando em tornar a Semana Santa e a Páscoa ainda mais inesquecíveis para você e sua família, o Restaurante Margot Bistrot traz um menu espetacular para ser apreciado em um ambiente encantador, com muita luz e energia. De 17 a 19 de abril (Semana Santa), a chef Yasmine vai lançar o Arancini de Bacalhau – deliciosos bolinhos feitos com arroz arbóreo e Bacalhau (R$ 28 – 4 unidades). Outras opções […] - [Páscoa deliciosa e para a família toda no Transamerica São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pascoa-deliciosa-e-para-a-familia-toda-no-transamerica-sao-paulo/): Hotel oferece buffet com inspiração mediterrânea e programação especial para as crianças Para tornar a Páscoa ainda mais gostosa, o Transamerica São Paulo, localizado na zona Sul da capital paulista, traz duas opções diferenciadas para aproveitar o feriado: um buffet exclusivo e atrações para a criançada. No dia 21, o restaurante Anturuius, que faz parte do resort, terá ilha de massas e risotos preparados na hora e diversas entradas, como cebolas caramelizadas com redução de vinho e manjericão genovês, mousse de queijo de cabra com figos assados e arroz negro com cogumelos, acompanhados de defumados, pães e torradas artesanais. Entre os […] - [Mega festival gastronômico chega ao Modelódromo do Ibirapuera](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/mega-festival-gastronomico-chega-ao-modelodromo-do-ibirapuera/): “Esse festival com as gostosuras que os paulistanos mais amam é mais um presentão que daremos à cidade…” Elaine Vilela Um dos destaques do Festival será o 1° Concurso de Comilança de SP, sucesso nos festivais realizados pelo Espaço As Meninas no interior do Estado. Detalhes em breve. Os frequentadores bons de garfo e com paladares exigentes terão muita variedade de produtos para se esbaldarem. O Modelódromo será o lugar ideal para realizar todos os sonhos gastronômicos. É possível almoçar, lanchar e comer sobremesas em um mesmo lugar.  Confiram algumas das delícias que já estão garantidas no Festival: coxinhas de diversos tamanhos e sabores, incluindo a […] - [Alpha Square Mall terá workshop gratuito com a Chef Ester Milone](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/alpha-square-mall-tera-workshop-gratuito-com-a-chef-ester-milone/): A ideia é dar dicas para preparar um almoço especial com pratos típicos da Páscoa e dicas da profissional para tornar a culinária perfeita. No dia 10 de abril, a partir das 16h30, o Alpha Square Mall terá um workshop gratuito com a chef Ester Milone sobre ceia para a Páscoa. Para participar é necessário fazer a inscrição através do e-mail marketing@alphasquaremall.com.br informando nome completo, data de nascimento e telefone. A atividade é totalmente gratuita e possui vagas limitadas a 20 pessoas. Aos finais de semana, a programação infantil de Páscoa –também gratuita- segue com diversas atrações para o lazer da criançada, tais como: oficinas […] - [Theodora Confeitaria investe em Páscoa diferenciada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/theodora-confeitaria-investe-em-pascoa-diferenciada/): “Estamos confiantes. A Páscoa é uma época de muita tradição no Brasil e, com a conjuntura econômica favorável e a melhora na condição de emprego, o consumo acontece naturalmente” A chef Juliana Martins, da Theodora Confeitaria se preparou, antecipadamente, para desenvolver uma Páscoa diferenciada para agradar diversos públicos, inclusive o infantil. Nesta Páscoa, a aposta da empreendedora que trabalha com produção caseira é a linha infantil, composta por biscoitos sortidos em forma de coelho nos sabores baunilha, amêndoa e cacau embalados em uma charmosa latinha (R$11,00), Alfajor no formato de coelho e recheado com doce de leite e coberto com chocolate […] - [Cheese & Mustard é a novidade na The Black Beef](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/cheese-mustard-e-a-novidade-na-the-black-beef/): A cada dois meses a rede aposta em uma nova combinação, assinada pelo chef Deco Sadigursky Desde 1º de abril, a rede de hamburguerias The Black Beef oferece no cardápio o Cheese & Mustard, um hambúrguer de 160g, no pão tipo brioche, que leva queijo mussarela, cebola e molho de mostarda escura, por R$ 24. Os clientes poderão experimentar a receita especial até o dia 30 de maio. O Hambúrguer do Mês integra o cardápio composto por dez opções de burgers, além de batata frita, shakes e bebidas. A The Black Beef possui mais de 20 unidades em todo o Brasil […] - [Empório Santa Maria lança linha de ovos de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/emporio-santa-maria-lanca-linha-de-ovos-de-pascoa/): Estabelecimento aposta em ingredientes e combinações especiais como pistache e flor de sal, a famosa Santa Torta e chocolate ruby Entre as opções, há combinações como pistache e flor de sal, a sobremesa clássica do Restaurante do Empório Santa Maria, Santa Torta, em versão ovo, além de chocolate Ruby, tendência do ano. Para oferecer uma experiência completa e personalizada, uma calígrafa estará disponível aos clientes para escrever dedicatórias nos ovos, no período de 21 de março a 21 de abril, de quinta a domingo das 14h às 20h. Abaixo a linha completa com todas as novidades: Ovo Belga ao leite – A […] - [Enosteria Vino e Cucina apresenta sugestões para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/enosteria-vino-e-cucina-apresenta-sugestoes-para-a-pascoa/): Localizado na Vila Nova Conceição, o restaurante segue referências da região da Púglia, para homenagear a família La Pastina Para a ceia de Páscoa, a Enosteria Vino e Cucina, do Grupo La Pastina e World Wine, preparou pratos especiais para compartilhar com a família. O Chef Douglas Benatti escolheu os clássicos cordeiro e bacalhau para a ocasião, ambos nas opções para 2 ou 4 pessoas, são elas: – Postas de Bacalhau servido com purê de batatas (R$ 190 para 2 pessoas; e R$ 360 reais). – Paleta de Cordeiro Laqueada com Fregola (R$ 79, individual; e R$ 160 para 2 pessoas). Ainda […] - [Firmina Pinheiros comemora a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/firmina-pinheiros-comemora-a-pascoa/): Seguindo as suas raízes portuguesas, a casa preparou um prato especial para comemorar a Páscoa. E não poderia ter escolhido um ingrediente melhor para a data: o bacalhau. Durante o período da Páscoa, de 19 a 21 de abril, a casa oferece o Bacalhau à Lagareiro, uma posta de bacalhau com batatas ao murro, alho frito, brócolis, cebolas e azeitonas (R$69), com uma taça de vinho gratuita.   Além desse prato especial, os clientes também podem aproveitar entradas e petiscos como Bolinho de bacalhau (R$18 – 6 unidades) , Alheira Portuguesa (R$32), Corniccione de parmesão e alecrim (R$26), Focaccia de alcachofra (R$38), Involtini […] - [Le Manjue cria menu especial para Semana Santa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/le-manjue-cria-menu-especial-para-semana-santa/): O cardápio criado pelo chef Renato Caleffi, será servido de segunda a domingo, no almoço e jantar No menu “Páscoa Clássica”, destaque para o Bacalhau low carb (feito com posta de bacalhau assada sobre folha de couve, brócolis tomate, ovo cozido, batatas, azeitonas pretas, pétala, cebola e maionese de coentro) – R$ 99. O chef também criou receitas plant-based, estilo de vida em que a refeição é à base de plantas e prioriza os alimentos que vêm da terra, sem necessariamente excluir a carne.Esse novo conceito traz como foco exclusivo a saúde e alimentação. “Criamos esse menu, pois cada vez mais, as […] - [Bar Simbalaê é vencedor regional da competição 'A Melhor Caipiroska do Brasil'](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/bar-simbalae-e-vencedor-regional-da-competicao-a-melhor-caipiroska-do-brasil/): Os cinco finalistas irão para São Paulo disputar o título de melhor caipiroska do país 3.213 bares espalhados por 261 cidades de todo país se inscreveram na primeira fase da competição. 250 bares passaram para a segunda fase, que além do voto do público, também contou com avaliação de um jurado. Originalidade, sabor e apresentação foram os quesitos levados em consideração na votação. O critério de seleção dos finalistas foi baseado na média das notas recebidas. Foram anunciados os vencedores regionais e na região Sudeste, o Bar Simbalaê levou o troféu com a Caipiroska Dois Limões. A receita leva limão ciciliano, […] - [Cervejaria Dogma e StartUp Brewing iniciam parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/cervejaria-dogma-e-startup-brewing-iniciam-parceria/): A partir de abril de 2019, as cervejas da renomada cigana saem dos tanques de Itupeva (SP) e seguem para os pontos de vendas para todo o território nacional. As produções previstas para brindar a essa estreia da parceria são Estigma, Dankest, além da linha Lover, composta por uma série de double IPAs. A programação é que os rótulos estejam disponíveis a partir da segunda quinzena de abril. Além dessas, a Hop Brut foi lançada em março, marcando o novo momento da marca. Segundo André Kunrath, COO da StartUp Brewing, a parceria com a Dogma vem em ótimo momento. “Nós já […] - [Casa Santa Luzia oferece cardápio variado para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-santa-luzia-oferece-cardapio-variado-para-a-pascoa/): Para os clientes que querem inovar no tradicional almoço de Páscoa, a Casa Santa Luzia preparou uma série de sugestões para a data Entre os destaques do cardápio preparado para a ocasião, além do clássico bacalhau, estão pratos como o Bobó de Camarão e o Arroz de Polvo. Todos estão disponíveis para encomenda até o dia 14 de abril, com a equipe de nutrição da loja. A rotisseria também estará a postos, com a produção de pratos reforçada, inclusive na véspera (dia 20 de abril até às 20h45). A base de mandioca, camarão, tomate, leite de coco e azeite, o Bobó de Camarão sai pelo valor de R$ 225 […] - [Geiko-San apresenta novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/geiko-san-apresenta-novidades-no-cardapio/): Assinados pelo sushichef Fabrizio Matsumoto, serão sete novos pratos de culinária japonesa Localizado no bairro dos Jardins, o restaurante Geiko-San, um dos mais irreverentes japoneses de São Paulo, apresenta novidades que renovam seu menu, com criações exclusivas criadas pelo sushichef à frente da casa, Fabrizio Matsumoto. Com um toque refrescante, as adições estarão disponíveis a partir de abril, e poderão ser degustadas durante o jantar – de segunda a sábado – ou no almoço – apenas aos sábados. São sete novidades, entre elas, três criações de saladas, a Salmon Tatak Salad (R$38), que traz sashimis de salmão selado envoltos em crosta de gergelim, […] - [Conheça a Costela Uruguaia no Monjardim](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/conheca-a-costela-uruguaia-no-monjardim/): Para experimentar e sentir o sabor de uma carne uruguaia, ou melhor, uma costela uruguaia não é necessário ir até o país vizinho para viver esta experiência Belo Horizonte conta hoje com duas unidades do restaurante Monjardim. “Antes de oferecer a costela uruguaia, visitei cerca de 40 restaurantes entre o sul do Brasil e o Uruguai”, diz Leonardo Marques sócio proprietário do grupo Monjardim. Único no Brasil especializado em costela uruguaia, O Monjardim Costelaria é referência no preparo desse corte. Da raça Hereford, a costela destaque da casa, apresenta um incrível marmoreio devido ao cruzamento com outras raças britânicas e aos […] - [Pizzaria Nacional oferece sobremesa personalizada para Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pizzaria-nacional-oferece-sobremesa-personalizada-para-pascoa/): A casa proporciona ao cliente a oportunidade de montar a própria pizza doce Durante Abril, o mês em que mais se consome chocolate, a Pizzaria Nacional apresenta novidade especial de Páscoa que agrada todas as idades. O cliente poderá montar uma pizza doce de seis fatias com toppings variados. A principal cobertura fica por conta dos mini ovos de chocolate em comemoração à data, além de granulado, morango, entre outras opções. A sugestão de sobremesa personalizada fica disponível do dia 09 até 21 de abril e o valor é R$ 83. Pizzaria NacionalEndereço: Rua Canário, 480 – Moema, São PauloSite: www.pizzarianacional.com.br/index.phpFacebook: PizzariaNacional.SPInstagram: PizzariaNacional Foto destaque: […] - [Leão lança linha de chás para infusão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/leao-lanca-linha-de-chas-para-infusao/): Uma nova categoria de chás e apresenta uma forma diferente no preparo de chás em sachê: a infusão em água gelada Para o lançamento, a marca preparou três novas misturas, que se destacam pelo frescor e equilibro: Chá Verde com Gengibre e Limão, Chá Preto com Frutas Vermelhas e Chá Mate com Groselha Negra. Para a criação dos novos sabores, a Leão se inspirou nas ervas favoritas do brasileiro, como o chá verde, o preto e o mate, equilibrando os aromas e os benefícios de cada erva. Com efeito termogênico, o chá verde é combinado ao gengibre e ao limão, que […] - [Heineken no Brasil e Instituto da Cerveja Brasil (ICB) formam parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/heineken-no-brasil-e-instituto-da-cerveja-brasil-icb-formam-parceria/): Investimento da parceria tem como principal objetivo desenvolver o mercado de cervejas artesanais por meio do acesso ao conhecimento O universo cervejeiro cresce a cada ano. Somente no ano de 2018, o número de cervejarias artesanais aumentou 23% no Brasil, de acordo com dados da Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal). Nesta direção o Grupo HEINEKEN no Brasil, que vem consolidando significativamente sua presença no país, anuncia importante parceria com a maior escola cervejeira da América Latina, o Instituto da Cerveja Brasil (ICB). “A HEINEKEN entrou no Brasil sempre com objetivo de redefinir o mercado de cervejas. Em menos de uma […] - [Schornstein mostra o volume de impostos que as cervejarias pagam](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/schornstein-mostra-o-volume-de-impostos-que-as-cervejarias-pagam/): Até 60% do valor da cerveja artesanal que o consumidor leva pra casa quando compra uma garrafa ou lata é revertido em impostos Estampou suas garrafas com uma régua, que aponta o volume que representa este índice. Esta semana, os lotes com esta informação, começaram a sair da fábrica. A Schornstein tem 13 anos de mercado e fica em Pomerode (SC). A marca é comercializada em todo o país, atualmente com 17 estilos em linha. A fábrica tem capacidade produtiva de mais de 200 mil litros de cerveja ao mês. As dificuldades com a carga tributária brasileira, de acordo com o […] - [Johnnie Walker lança “Johnnie Labs” no Terço Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/johnnie-walker-lanca-johnnie-labs-no-terco-bar/): A casa é a primeira a ser apresentada como um lab para elaboração de cartas cápsula e harmonizações com a bebida. Whisky-se! Essa é a proposta de Johnnie Walker com o projeto Johnnie Labs, que estreia no Terço Bar, na Vila Nova Conceição, em São Paulo.  “A ideia do projeto é desenvolver parcerias com bartenders, chefs de cozinha, bares e restaurantes para criações especiais com Johnnie Walker”, conta Juliana Ballarin, Head de Scoth da Diageo no Brasil. “Queremos quebrar paradigmas e mostrar o poder da bebida com as novas misturas. A coquetelaria com o whisky está em alta e é uma grande tendência”, […] - [FIC Brasile promove semana de culinária italiana no Eataly](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/fic-brasile-promove-semana-de-culinaria-italiana-no-eataly/): A FIC Brasil (Federazione Italiana Cuochi) vai promover entre os dias 15 e 18 de abril cursos de culinária italiana na “La Scuola di Eataly” Área destinada a diferentes tipos de curso, funciona no primeiro andar do complexo gastronômico Eataly, que tem também marcado e seis restaurantes voltadas a cozinha italiana. Situado na avenida Juscelino Kubistchek, 1489 – vila olímpia. Confira a agenda completa: TRADIÇÃO ITALIANA DO MOLISE Nesse curso serão ensinados os pratos típicos da região do Molise, uma das menores regiões da Itália, que preservou como poucas a verdadeira identidade de sua gastronomia. São receitas com simplicidade de preparo […] - [Novidades no Distrito Urbano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/novidades-no-distrito-urbano/): Entre os destaques, uma versão do Khachapuri da Geórgia, espécie de pizza em formato de barquinho “Uma verdadeira delícia para qualquer hora do dia: do brunch e almoço, ao lanche da tarde ou jantar”, adianta Guimarães. Ele conta que conheceu a iguaria durante a Copa do Mundo da Rússia, realizada em 2018. O Khachapuri da Geórgia (R$ 47) é feita com queijo mussarela, pimenta do reino, ervas, gema de ovo caipira e azeite trufado. “Além de criativa pelo formato e pelo fato de receber uma gema ainda mole quando sai do forno, é muito saborosa e interativa na medida em que […] - [La Macca apresenta cardápio exclusivo de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/la-macca-apresenta-cardapio-exclusivo-de-pascoa/): Da Sexta-feira Santa até o Domingo de Páscoa (19 a 21 de abril), um cardápio especial com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 135 Com opções criadas exclusivamente para data, como paleta de cordeiro e ravioli de bacalhau, o menu é válido para o almoço e o jantar dos três dias. E os clientes que reservarem uma mesa serão recepcionados com um welcome drink de Passione, criação do Bar La Macca que une vinho Pinot Grigio, polpa de maracujá e baunilha com raspas de chocolate 75%. Confira o menu: Entrada:Parmigiana Veggie (berinjela e abobrinha empanados com funghi fresco à parmegiana) […] - [St. Marche celebra Os Sabores da Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/st-marche-celebra-os-sabores-da-pascoa/): A rede promoverá em suas unidades selecionadas tardes animadas com atividades recreativas e sorteio de cestas de ovos para os pequenos O St. Marche celebra a chegada da Páscoa com uma tarde especial com a edição do evento Os Sabores da Páscoa, nos finais de semana dos dias 6 e 7 e 13 e 14 de abril, nas suas unidades selecionadas em São Paulo. Das 15h às 19h, as lojas receberão os clientes para o animado evento gratuito voltado para toda a família. As atividades serão recheadas de diversão para os pequenos e um sorteio de cestas repleta de ovos de chocolate da marca exclusiva […] - [ZUD Café celebra aniversário de um ano com o Geleia com Artes](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/zud-cafe-celebra-aniversario-de-um-ano-com-o-geleia-com-artes/): Um grande encontro cultural que reunirá artistas independentes das mais variadas linguagens, com entrada gratuita! Com um ar industrial, mas repleto de texturas, o ZUD Café abre espaço constantemente para artistas independentes exporem seus trabalhos, dando visibilidade às suas obras e conectando os frequentadores à diversas expressões artísticas. Uma proposta de experiência sensorial: o olfativo, tátil, a música, a visualidade do ambiente e das obras expostas. Para marcar a celebração de um ano de Café e Arte Independente, o espaço recebe no dia 07 de abril de 2019 (domingo), de 10h às 19h, o Geleia com Artes – um encontro cultural […] - [Bar Candeeiro promove o Molhando a Palavra](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/bar-candeeiro-promove-o-molhando-a-palavra/): Encontro entre bartenders com criações especiais feitas com cachaça, rum e tequila, bebidas símbolo do bar Um dos grandes embaixadores da cachaçaria, Laércio Zulu, encontrou lar para seus drinques que exaltam a bebida nacional. Em parceria com o Grupo Antonietta, do restaurateur Milton Freitas e do sommelier Alessandro Tagliari, o bar Candeeiro é dedicado à história e cultura brasileira. Para Zulu, cachaça, rum e tequila são a essência de seu negócio e, seguindo esta linha, a partir de abril ele recebe em sua barra nomes importantes da coquetelaria nacional para realizar drinques com os ingredientes próprios da casa. Chamado de Molhando a Palavra, os eventos acontecem às segundas-feiras, das 19h […] - [Festival de Cerveja reúne 40 rótulos em Suzano](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/festival-de-cerveja-reune-40-rotulos-em-suzano/): Os amantes de cerveja do Alto Tietê têm um programa imperdível em abril O Suzano Shopping realiza, pelo segundo ano, o Festival de Cerveja Artesanal, evento que promete animar os moradores da região nos dias 06 e 07. Durante o festival, o público pode aproveitar muitas opções gastronômicas nos food trucks e ainda experimentar mais de 40 rótulos de s artesanais nos beer trucks. Entre as cervejas disponíveis destacam-se Sapucaí, Kremer, Benedetto e Balmann. Para deixar a festa ainda mais empolgante, o evento conta também com apresentações musicais de artistas locais. Festival de Cerveja ArtesanalDatas: 06 e 07 de abrilHorário: das […] - [Nestlé apresenta seu ovo de Páscoa Zero Açúcar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/nestle-apresenta-seu-ovo-de-pascoa-zero-acucar/): Disponivel na versão 170g, em todo o Brasil, o produto é embalado a mão com material 100% reciclável A Páscoa já não é mais sinômino de que é preciso abrir mão de uma dieta com restrição de açúcares. Em linha com seu propósito de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável, a Nestlé traz para a Páscoa 2019 o ovo feito com chocolate ao leite sem adição de açúcar, embalado em uma embalagem 100% reciclável. O lançamento é mais uma novidade no portfólio da empresa que, este ano, conta com 50% de inovações em sua linha […] - [Café e Anish Kapoor inspiram linha especial do chef Diego Lozano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/cafe-e-anish-kapoor-inspiram-linha-especial-do-chef-diego-lozano/): O conceituado chef imprime sua assinatura única para criar, pela primeira vez, uma edição limitada de ovos de Páscoa com o premiado Perseu Coffee House Inspirado pela natureza dos grãos de café e na obra do artista plástico indiano-britânico Anish Kapoor, os ovos são verdadeiras obras de arte que poderão ser levados para casa e ainda completam uma exposição inédita de alta confeitaria. As receitas produzidas por Diego têm recheios como cupuaçu combinados com gengibre, coco e café. Outra opção são os recheios de ganache de chocolate amargo, café ou avelã. Os ovos de 70 gramas estarão à venda por R$ […] - [Frango Assado passa a oferecer super fatia de pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/frango-assado-passa-a-oferecer-super-fatia-de-pizza/): São quatro sabores, no formato super fatia, que é o dobro do tamanho tradicional e tem mais recheio A novidade integra a campanha de inovação mais recente da empresa, que tem como um dos atrativos diferenciais de produto a super fatia que corresponde a ¼ da pizza, o dobro do tamanho tradicionalmente comercializado. Os sabores são calabresa, frango com Catupiry, portuguesa e marguerita, todos com borda recheada com Catupiry. O preço de venda é de R$ 15,90. Outra característica de destaque da pizza é justamente a fartura de recheio, atributo já reconhecido pelos clientes da Frango Assado. em outros produtos da rede como […] - [O restaurante Mastino está na 24ª edição do Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/o-restaurante-mastino-esta-na-24a-edicao-do-restaurant-week/): O maior evento gastronômico de São Paulo e um dos mais importantes da América Latina acontece até o dia 21 de abril O Mastino, reconhecido por seu menu variado, participará da nova edição do Restaurant Week, em São Paulo. Localizado dentro do shopping Anália Franco, o restaurante oferecerá opções para almoço e jantar, inspirados no tema dessa edição, Do campo à mesa, que enfatiza e valoriza ingredientes silvestres, típicos e da estação. Os valores do menu completo com entrada, prato principal e sobremesa são de R$46,90 para o almoço e R$58,90 para o jantar. Entre as opções de entrada estão o Mix de Folhas, […] - [120 anos do Parador Hampel: etapa de abril traz Ogro Jimmy e Juliana Ustra](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/04/120-anos-do-parador-hampel-etapa-de-abril-traz-ogro-jimmy-e-juliana-ustra/): O final de semana do dia 13 e 14 de abril será muito especial para São Francisco de Paula A exemplo das edições anteriores, o sábado será reservado para a oficina ministrada pela Sommelière de Chocolate, Juliana Ustra. O workshop “uma viagem sensorial ao chocolate do Brasil” propõe uma vivência na degustação com marcas especiais de chocolates produzidos somente no Brasil. O conteúdo, explica Juliana, tem o propósito de incluir e promover o chocolate brasileiro, educando o paladar dos participantes e quebrando paradigmas sobre origem desta iguaria. A atividade, prevista para as 16 horas, é desenhada para um público formado por […] - [MAÏS PURA lança dois sabores de pipoca doce](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/mais-pura-lanca-dois-sabores-de-pipoca-doce/): “Trouxemos para o portfólio da marca sabores que estão em alta nos últimos tempos: o Cacau e o Coco, em duas versões saborosas, saudáveis e nutritivas” Na produção do novo sabor Caramelo & Coco, além da fruta ralada, que contém vitaminas e minerais essenciais ao organismo, é utilizado o óleo do coco. Ele, diferentemente de outros óleos e gorduras, possui alta prevalência de ácidos graxos de cadeia média que são rapidamente oxidados gerando energia. Além disso, não participam do ciclo de colesterol e não são estocados em depósitos de gorduras. E para unir o doce com a crocância tradicional da MAÏS […] - [O aguardado Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen chegou](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/o-aguardado-johnnie-walker-blue-label-ghost-and-rare-port-ellen-chegou/): Novo uísque é o segundo de uma série de edições limitadas de Johnnie Walker Blue Label O novo rótulo é o segundo da série que traz edições especiais elaboradas com uísques raros selecionados das reservas de destilarias “fantasmas”. Tais destilarias não produzem mais, porém ainda armazenam os mais raros e especiais uísques em seus barris. “A série Ghost and Rare proporciona uma viagem pelas destilarias icônicas da Escócia que tem suas reservas cada vez menores. No ano passado, em sua primeira edição, a homenagem foi para a prestigiada  Brora; agora é a vez de celebrar Port Ellen”, conta Guilherme Martins, diretor de Reserve […] - [O Festival: evento reunirá 9 cervejarias](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/o-festival-evento-reunira-9-cervejarias/): A Cerveja Livre, Associação das Microcervejarias do Interior do Estado de São Paulo, realiza o evento no dia 11 de maio em Sorocaba Bruno Cenci Antunes, presidente da Cerveja Livre, afirma que desde o sucesso da Oktoberfest (cuja primeira edição foi realizada em outubro do ano passado), a associação percebeu a abertura do público para eventos que visam enaltecer a cultura do “beber menos e melhor”, e que a ideia é trazer conhecimento sobre a cerveja artesanal, que está conquistando cada vez mais espaço. “A Oktoberfest 2018 nos deu a certeza que eventos como este são aceitos, pois se trata de […] - [Make a Cake apresenta seus produtos para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/make-a-cake-apresenta-seus-produtos-para-a-pascoa/): Elaborados com famoso Chocolate Planalto, o cliente pode personalizar o ovo escolhendo base, recheio e topping Para deixar a Páscoa ainda mais saborosa, a confeitaria carioca trouxe o chocolate mais famoso e tradicional do Sul do país para elaborar seus exclusivos Ovos de Páscoa. Produzido sem aditivos químicos e conservantes, o Chocolate Planalto traduz o mais puro sabor do verdadeiro chocolate. A confeitaria é representante e parceira exclusiva da marca no Rio de Janeiro. A grande novidade da confeitaria para a Páscoa 2019 é o Ovo Gateau Chocolate Make a Cake. Em edição limitada, ele tem base de cookie, cobertura de […] - [Jui celebra cinco anos com pratos especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/jui-celebra-cinco-anos-com-pratos-especiais/): Restaurante de comida asiática contemporânea serve três receitas exclusivas durante o mês de abril Foi em abril de 2014 que o chef malásio Tan Tjui-Tseng abriu as portas do restaurante asiático Jui, na Chácara Santo Antônio, como uma forma de realizar o sonho de ter um espaço para chamar de seu e consolidar, por meio de criações contemporâneas próprias,  a sua experiência como cozinheiro no Brasil e em diversas partes do mundo. Agora, depois de cinco anos de vida, o estabelecimento comemora o aniversário e essa trajetória com pratos especiais, servidos na casa de 4 a 28 de abril. Entre as […] - [Restaurante Abelardo, do Hilton Barra, apresenta o Domenica in Famiglia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/restaurante-abelardo-do-hilton-barra-apresenta-o-domenica-in-famiglia/): Realizado ao longo do mês de abril, o evento trará receitas exclusivas e familiares do Chef italiano Moreno Colosimo Com inauguração marcada para o dia 07 de abril, o Domenica in Famiglia contará com a stazione di insalata i antipasti, pães artesanais e burrata (R$55,00 + taxas) e a di pasta fresca (por adicionais R$20,00 + taxas), servindo opções como Taglioni freschi com camarão e abobrinha e Pappardelle ao ragú de ossobuco com gremolata. A sobremesa, também tipicamente italiana, é o Tiramisú que será servido à mesa e está incluso no preço. Para tornar o almoço ainda mais especial, há opções […] - [Tico's Burger reforça expansão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/ticos-burger-reforca-expansao/): O novo espaço, localizado no bairro do Itaim, vai oferecer cerca de 7 hambúrgueres artesanais com 5 opções de pães e diversas possibilidades de recheios e molhos exclusivos A nova unidade apresenta ao público paulistano novidades no cardápio com lanches criados e desenvolvidos no final do ano passado pelos renomados chefs de cozinha Dayse Paparoto e Jimmy Ogro. A loja, aberta ao público no dia 15 de março, conta ambiente aconchegante e climatizado. Segundo Tiago Stabile, fundador da Tico’s Burger, a expectativa do franqueador é expor a marca nacionalmente, já que São Paulo é o maior polo econômico do Brasil e […] - [Casa do Don participa do São Paulo Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-do-don-participa-do-sao-paulo-restaurant-week/): Com seus famosos pratos de Risoto funghi e Frango à Parmegiana Até 21 de abril, acontece a 24ª edição da São Paulo Restaurant Week, um dos maiores festivais de gastronomia do mundo, em que restaurantes preparam pratos especiais com um preço fixo especial para o evento. A Casa do Don, restaurante e pizzaria que faz parte do Grupo Patroni, irá marcar presença no evento. Quem quiser participar do festival basta ir até as unidades participantes. O menu conta com entrada, prato principal e sobremesa. Segundo os organizadores do evento, a proposta é oferecer pratos com um preço mais acessível. “Ficamos muito […] - [Johnnie Walker chega ao Lollapalooza Brasil](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/johnnie-walker-chega-ao-lollapalooza-brasil/): Festival é ponto de partida da campanha Red is The New que apresenta o novo conceito de Red Label em uma série de ações A participação no festival de música, que acontece de 5 a 7 de abril, em São Paulo, confirma o comportamento sempre up to date da marca. “Desde o ano passado o icônico Striding Man deixou de andar só para caminhar ao lado de diversas pessoas das mais diferentes tribos. Hoje o foco é o coletivo, a diversidade e dentro desse novo contexto a marca realizou intervenções urbanas abertas ao público, esteve presente na CCXP – maior festival de cultura […] - [Trabuca Bar comemora o Dia Mundial do Gin e Tônica](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/trabuca-bar-comemora-o-dia-mundial-do-gin-e-tonica/): Bartender Adriana Pino e quatro novos drinques com Gin estão entre as novidades O bar localizado na Juscelino Kubitschek, terá programação especial para o Dia Mundial do Gin Tônica. Celebrada no dia 9 de abril, a data terá o clássico Gin Tônica, em sua fórmula e apresentação original, além de quatro novos drinques especiais com a bebida. Entre eles, o Love Juniper (foto abaixo), que leva Gin, suco de abacaxi, licor de cereja, suco de limão tahiti e grenadine. O time de bartenders da casa receberá Adriana Pino, ganhadora do último World Class, que preparará um drinque especial com Gin. Além […] - [Parati lança o portfólio para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/parati-lanca-o-portfolio-para-a-pascoa/): Ovo de chocolate ao leite e Bolo de Páscoa são destaques para a data O Carnaval acabou e os consumidores já começam a ter acesso aos produtos relacionados a uma das datas mais saborosas do ano, a Páscoa. E a Parati®, uma das maiores empresas de alimentos do Sul do Brasil, adquirida em 2016 pela Kellogg Company, estará presente na mesa das famílias com seu portfólio de Ovos e Bolos de Páscoa. Os famosos Bolos de Páscoa (450g) estão disponíveis nos sabores “Frutas” e “Chocolate”. A receita é italiana, local onde teria nascido a tradição, no século VI, como símbolo de […] - [Casa Santa Luzia entra no clima da Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-santa-luzia-entra-no-clima-da-pascoa/): Um dos principais destaques é o bacalhau Gadus Morhua, de importação própria O item conta com 11 cortes (salgados e dessalgados) e é usado em 37 pratos feitos na Casa. Ao todo são importadas 44 toneladas por ano da iguaria. O produto é fonte de gorduras boas, vitaminas e minerais, é rico em cálcio, além de ajudar no combate de doenças ósseas, segundo o Ministério da Saúde. Entre os mais procurados nessa época do ano na Casa Santa Luzia, o bacalhau está disponível em versões prontas para o consumo, como o Bacalhau à Provençal (R$ 260 kg), o Bacalhau à Portuguesa […] - [Parmegiana al Formaggio no La Nonna di Lucca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/parmegiana-al-formaggio-no-la-nonna-di-lucca/): Uma releitura desse tradicional prato, que no restaurante é feito tendo como base os mesmos passos de preparação do Spaguetti al Formaggio A receita leva queijo derretido por meio da flambagem do parmesão e molho pomodoro. Existem duas opções de acompanhamentos: arroz branco com batata sauté e especiarias, além de Spaghetti de massa fresca ao pomodoro ou manteiga e sálvia – R$ 118,00 para duas pessoas. Tanto o Spaguetti, quanto o Parmegiana são preparados em uma estação no salão do restaurante, tornando-se uma atração entre os clientes da casa.  La Nonna Di LuccaFacebook: LaNonnaDiLuccaInstagram: LaNonnaDiLucca Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Danette Criações está com receitas criativas no Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/danette-criacoes-esta-com-receitas-criativas-no-restaurant-week/): Toque especial de chocolate ao leite nas sobremesas de mais de 40 restaurantes participantes da 24ª edição do evento, que acontece entre os dias 29 de março e 21 de abril “Convidamos os chefes de restaurantes renomados a elaborarem sobremesas com Danette Criações e o resultado não poderia ser mais surpreendente: eles conseguiram explorar o melhor do produto em cada uma das receitas. Dando seu toque pessoal. Quem for ao evento, com certeza poderá se deliciar com uma camada extra de sabor de chocolate!”, conta Beatriz Croccia gerente da marca. Lançado em outubro de 2018, Danette Criações conserva sua consistência cremosa […] - [Makro e Nestlé lançam promoção para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/makro-e-nestle-lancam-promocao-para-a-pascoa/): Até 20 de abril, a cada R$ 100 reais em compras, clientes podem concorrer a um curso com a chef Simone Izumi Com a chegada da Páscoa, comemorada em 21 de abril, o Makro Atacadista e a Nestlé prepararam uma ação especial. Até 20 de abril, a cada R$ 100 reais em compras da linha Nestlé Professional, os clientes poderão participar da campanha Compre e Ganhe, e terão acesso a um curso online de quatro módulos com a chef chocolatier Simone Izumi. O curso tem quatro aulas em cada módulo, onde são abordados diferentes temas como decoração, recheios e embalagens entre outros. […] - [Nobu lança menu vegetariano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/nobu-lanca-menu-vegetariano/): A chef executiva Letícia Shiotsuka elaborou opções que contemplam também a releitura dos pratos emblemáticos da casa. O público vegetariano e vegano vem crescendo bastante no mundo inteiro, inclusive no Brasil. Muito mais que um movimento é considerado um estilo de vida. O renomado restaurante Nobu, nos Jardins, aposta nesta tendência com o lançamento de um cardápio exclusivamente vegetariano. Dentro do menu é possível encontrar o avocado tartar (R$25), versão do tradicional toro tartar com caviar; tofu tempura creamy spicy (R$36), inspirado no shrimp tempura com creamy spicy, além de ceviche de tomate e avocado (R$32); pupunha e aspargos noodles com […] - [Iogurte grego agora em versão sorvete](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/iogurte-grego-agora-em-versao-sorvete/): Para os fãs do iogurte “mais queridinho” dos brasileiros, achei nas minhas andanças um picolé de sabor iogurte grego com pedaços de cookies. #NovidadesDoMercado no ar! A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados.  Picolé Grego Cookies (Sorvetes Jundiá) Recentemente, estou vendo bastante propaganda dos Sorvetes Jundiaí, por ai.  Confesso que nunca fui muito próximo da marca. Mas de tanta propaganda, inclusive em lugares “premium”, me chamaram a atenção. Aparentemente a marca está com um novo reposicionamento mercado.  Num belo dia, estava eu na padaria e me deparo com uma geladeira exclusiva dos Sorvetes […] - [Bier Brasil acontece nesse final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/bier-brasil-acontece-nesse-final-de-semana/): Cervejeiros de diferentes partes do Estado estacionam, em São Bernardo do Campo, para um encontro de marcas e estilos inovadores. Para acompanhar as “brejas”, a infraestrutura do evento traz uma praça de alimentação completa com a presença de food trucks, com o melhor da chamada gastronomia de rua. Espaço kids, para a diversão das crianças, e o conceito Pet Friendly, que permite total interação entre as pessoas e seus animais de estimação, são alguns dos diferenciais que fazem do Bier Brasil um grande sucesso. O festival, em que a cerveja é a grande estrela, recebe o público das 17h às 22h na quinta-feira […] - [Dinner in the Sky quer surpreender grande público](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/dinner-in-the-sky-quer-surpreender-grande-publico/): O evento gastronômico acontece em São Paulo entre os dias 2 de abril e 30 de junho, e terá estrutura montada no Morumbi com vista para a Ponte Estaiada No comando da cozinha, os chefs residentes Fábio Bernadini, André Wunderlich e Cássio Prados, juntos a outros profissionais convidados como Guga Rocha, Luiza Hoffmann, Marcos Carioba, Vinicius Rojo, Alex Sotero, Tatá Cury, o vencedor do MasterChef Rafa Gomes entre outros [veja lista completa dos chefs participantes já confirmados abaixo] prometem agradar aos mais exigentes paladares. A proposta desse ano é valorizar a culinária brasileira. “Vamos oferecer ao nosso público uma gastronomia simples […] - [Madureira Bar & Grill inaugura novo espaço](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/madureira-bar-grill-inaugura-novo-espaco/): Amplia seu espaço e lança carta de drinks com criações exclusivas do bartender Zulu e porções únicas do chef Felipe Grecco O Madureira Bar & Grill acaba de passar por uma reforma e aumentou a capacidade da casa, agora além do térreo há mais um andar com vinte e quatro novos lugares para receber os clientes e amigos da casa. Localizado no bairro da Saúde, na Zona Sul de São Paulo (SP), o bar conta com uma carta de drinks assinada pelo premiado bartender Laércio “Zulu” e um cardápio novo de petiscos, sanduíches e porções assinado pelo chef Felipe Grecco. O cardápio do Madureira foi […] - [L'Atelier Ofner e Mattel celebram 60 anos de Barbie](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/latelier-ofner-e-mattel-celebram-60-anos-de-barbie/): Três sabores de bolos exclusivos são assinados pela chef confeiteira Claudia Eid Nas versões Pink Naked Cake, Trendy Classic e Pink as Art, os bolos foram criados para agradar tanto os olhos quanto o paladar. Além de um amplo estudo para escolha do pigmento perfeito, Eid explorou nos três modelos a textura dos ingredientes utilizados nas massas, decoração e recheios. No bolo Pink Naked Cake, por exemplo, macarrons e dragées no topo completam a brincadeira e o mix de texturas. Já o modelo Trendy Classic apresenta um trabalho cuidadoso de marmorização da pasta americana e aplicação da flor bem ao centro. […] - [Débora Franzoni investe em ovos diferenciados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/debora-franzoni-investe-em-ovos-diferenciados/): “Lá fora é comum encontrar chocolates com especiarias e frutas típicas brasileiras, mas aqui as pessoas ainda não conhecem como deveriam” A chef pâtissier Debora Franzoni se prepara, antecipadamente, a cada Páscoa para produzir ovos de chocolate diferenciados. Chef que se especializou na França e passou um longo período em Barcelona. Nesta Páscoa, a aposta da empreendedora que trabalha com encomendas são os ovos especiais (300 gramas, no valor de R$80,00), como o recheado de caramelo com nuts, flor de sal e ganache, o creme de damasco com brigadeiro 70%, o croc de nutella com ganache. Há também as opções para […] - [Cake Boutique lança novidades para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/cake-boutique-lanca-novidades-para-a-pascoa/): Para os chocólatras de plantão que adoram uma novidade, a confeiteira artesanal Luana Zeitune, preparou uma delícia “pra lá de gourmet” Estamos falando do “ovo de páscoa de colher coberto com balas de brigadeiro”. Difícil de resistir! Você monta o seu ovo com os seus recheios prediletos, podendo escolher até dois em cada casca de chocolate e ainda finaliza com as balinhas de brigadeiro. As cascas são de chocolate ao leite e podem ser de 150g (por R$30,00) ou 350g (por R$ 55,00) e os recheios podem ser de brigadeiro tradicional, branco, belga, doce de leite, chocólatra, leite em pó, creme […] - [Campeonato Brasileiro de Aeropress será em Blumenau](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/04/campeonato-brasileiro-de-aeropress-sera-em-blumenau/): O evento será na praça do Neumarkt Shopping e vai reunir 27 dos baristas com experiência nesse método de extração da bebida A escolha pelo Neumarkt, de acordo com Patrícia Oliveira, sócia do Soul Cafés & Companhias e uma das organizadoras, é estratégica. “Entendemos que uma das funções do evento é ampliar o conhecimento da população da região sobre o café. E estarmos num dos centros comerciais mais conhecidos da cidade, que é ponto de passagem de muita gente, será mais um passo neste sentido”, comenta ela. O shopping será um dos apoiadores do Campeonato Brasileiro de Aeropress.  O público poderá assistir […] - [Gorilla Burger apresenta novos burgers vegetarianos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/gorilla-burger-apresenta-novos-burgers-vegetarianos/): Opções para quem não come carne ou quer experimentar receitas diferentes Pensando também nos vegetarianos, a casa, localizada no bairro da Mooca, zona leste de São Paulo, tem também no menu opções preparadas, claro, com o mesmo carinho e suculência que os outros lanches. O Veggie e o Veggie Beet custam R$ 27, e são feitos de hambúrgueres de quinoa e beterraba, respectivamente, usando como complemento legumes e verduras orgânicas. Os lanches vegetarianos são feitos separados dos demais lanches da casa e têm uma variedade de acompanhamentos, atendendo a pedidos dos clientes mais exigentes. “Buscamos o melhor para oferecer sabor e […] - [Bolovo ganha versão de brisket defumado no Low BBQ e Estoque Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/bolovo-ganha-versao-de-brisket-defumado-no-low-bbq-e-estoque-bar/): O queridinho dos paulistanos ganha uma versão turbinada com a especialidade da casa Apesar de não ser exclusividade brasileira, tendo diversas versões e preparos em outros países, o bolovo, por aqui, é uma iguaria que fez sucesso por anos nas mesas de botecos paulistanos e, hoje, tornou-se a estrela dos happy hours, ganhando graça e fama em receitas criadas pelas mãos de chefs consagrados em versões que trazem gemas ligeiramente mal-passadas e cremosas. No Low BBQ e Estoque Bar o petisco ganhou uma versão diferente e saborosíssima: feito com brisket defumado no PIT por dez horas. A novidade, que acaba de […] - [Badaró Art Caffé vem com cores e sabores únicos na Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/badaro-art-caffe-vem-com-cores-e-sabores-unicos-na-pascoa/): Easter Sandwiches, formato inovador com duas placas de chocolate premium recheadas com chocolate cremoso A arte no fazer permeia toda a essência do Badaró Art Caffé. E nesta Páscoa vai se revelar também em ovos de chocolate belga pintados à mão, de textura e delicadeza surpreendentes. À combinação única de chocolate e ingredientes premium de sabor suave e marcante é somada a técnica de coloração moderna, desenvolvida com exclusividade para o Badaró. O resultado são pequenas e encantadoras obras de arte em chocolate no formato inovador de easter sandwiches, com duas delicadas placas de chocolate e recheio de chocolate cremoso para marcar a primeira […] - [O Nonna Lilla traz novidades para o Chá da Tarde](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/o-nonna-lilla-traz-novidades-para-o-cha-da-tarde/): A partir dessa semana, ele passa a acontecer apenas nas últimas quintas e sextas-feiras de cada mês Localizado na Vila Carrão, em São Paulo, o Bistrô Nonna Lilla está com novidades para esse ano. Sucesso nas tardes de quintas e sextas-feiras desde agosto de 2017, o Chá da Tarde, que antes acontecia toda semana, agora passa a ser realizado apenas na última semana de cada mês, ainda às quintas e sextas-feiras. Das 16h às 19h, um buffet repleto de salgados e doces em versões petit agradam a todos aqueles que buscam experimentar novos e diferentes sabores, além do café com leite quentinho e dos […] - [Ice Creamy Sorvetes lança a receita Milkbar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/ice-creamy-sorvetes-lanca-a-receita-milkbar/): O novo picolé contará com cinco deliciosas versões Apaixonante, Unicórnio, Intense, Carrinho, além da possibilidade de o cliente montar o picolé artesanal do seu jeito com os complementos que quiser. “Durante todo o ano pensamos em novas receitas e produtos para presentear nossos clientes com diferentes versões do nosso delicioso sorvete com preço acessível. O Milkbar, é literalmente o nosso sorvete na pedra no palito, por isso, contará com nossas as duas receitas mais vendidas da rede em forma de palito: Apaixonante e Intense. Com certeza será um grande sucesso”, explica Émmerson Serandin, presidente da Ice Creamy Sorvetes. O sabor Apaixonante […] - [Santo Grão começa a servir brunch aos finais de semana e feriados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/santo-grao-comeca-a-servir-brunch-aos-finais-de-semana-e-feriados/): Apenas no mês de dezembro, a rede Santo Grão vendeu mais de 11 mil produtos relacionados ao café da manhã Pensando na grande procura dos clientes pela refeição, considerada a mais importante do dia, foi criado o Brunch Santo Grão, unindo pratos típicos do café da manhã com receitas de almoço. O serviço que vai até às 14h está disponível no cardápio aos sábados, domingos e feriados, nos Jardins. As receitas foram criadas pela chef de criação Marcela Neilly e a equipe de inovação da rede e são servidas em uma bandeja farta com diversos pratos e acompanhamentos. Os destaques do […] - [World Wine indica vinhos perfeitos para o Outono](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/world-wine-indica-vinhos-perfeitos-para-o-outono/): O sommelier André Zangerolamo sugere rótulos ideais para consumir durante a baixa temperatura trazida pelo outono. Confira seis sugestões do sommelier André Zangerolamo, que passam por Bordeaux, Puglia, Ribera del Duero e destaques da América do Sul. Todos os rótulos estão disponíveis para compra pelo televendas, lojas físicas e e-commerce da marca: Catalpa Malbec 2016 (R$ 129,00): Mesclando notas de frutas pretas maduras a toques de especiarias, violetas e chocolate, este tinto carrega o nome de uma árvore típica da região de Mendoza, na Argentina. É o rótulo ideal para acompanhar um churrasco ou um prato de caça. Cauquenina Blend 2015 (R$ […] - [Jazz Restaurante inova com entrada de 1k de explosão de sabores!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/03/jazz-restaurante-inova-com-entrada-de-1k-de-explosao-de-sabores/): O restaurante promete agradar todos os gostos em quantidade e formato para lá de inovador: a “Pá de comida”. O Chef André Berti resolveu juntar várias delícias em uma entrada que traz 1k de explosão de sabores e promete ser a mais nova sensação do momento. A “Pá de comida” conta com batata frita quentinha e crocante, o irresistível queijo empanado, a deliciosa onion rings e ainda, frango empanado e peito de peru empanado. Todas essas delícias são acompanhadas de molho de alho, cheddar, catchup de goiabada e barbecue. Jazz RestauranteSite: jazzrestaurante.com.brFacebook: JazzRestauranteInstagram: @JazzRestaurante Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Restaurante Gajos ganha filial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/restaurante-gajos-ganha-filial/): Nascido em Moema (SP), o restaurante acaba de ganhar sua primeira filial. Localizado no Jardins A casa dispõe de setenta lugares no salão e doze na área externa.  Da adega, extremamente pensada para agradar todos os gostos e bolsos, saem cerca de 150 rótulos do Velho e Novo Mundo. O menu luso traz nas entradas, pedidas como: Alheira (R$43); Casquinha de Bacalhau (R$31); Polvo a Galega (R$79); Tostadas de Anchovas e Tomate e até mesmo a deliciosa Frigideira do Mar (R$93).  Nos principais, destaque para a Paella (R$89); Bacalhau Meia Desfeita (R$59) que vem em lascas com cebola, tomate, grão-de-bico e ovo cozido; Arroz de Polvo (R$68); Linguini ao Frutos do Mar (R$76); Sardinha Assada (R$45); Bacalhoada dos Gajos (R$181) entre os pratos […] - [Espaço D Gastronomia faz criações para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/espaco-d-gastronomia-faz-criacoes-para-a-pascoa/): Apostas da chef Denise Gelberg para o período mais doce do ano O Espaço D Gastronomia, casa que aposta no conceito de comida comfort food, entrou no clima de Páscoa e preparou ovos criativos e com muito sabor para agradar a todos os paladares. As criações da chef Denise Gelberg são para comer de colher. A casca é feita com suspiro e os sabores podem variar entre brownie com creme de limão e merengue suiço; brigadeiro de leite ninho e ganache de Nutella; red velvet; Bem Casado; Bolo de brigadeiro belga ou de colher; bolo de cenoura com brigadeiro; morangos com […] - [Zillis Bar oferece Brunch Especial no domingo de Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/03/zillis-bar-oferece-brunch-especial-no-domingo-de-pascoa/): Um dia para toda a família, com “Caça aos Ovos” para os pequenos e a tradicional Bacalhoada Atraindo toda a família, o Zillis Bar Lounge & Restaurante é uma opção para quem busca por uma experiência diferenciada no Domingo de Páscoa. Unindo clássicos do café da manhã com itens diferenciados, o Brunch (Breakfast + Lunch), que é bastante popular nos Estados Unidos e na Inglaterra, tem tudo a ver com os domingos, dia da semana em que muitas famílias preferem tomar café da manhã tardio. Pensando nesse clima intimista de família, o Zillis, empreendimento do Complexo do Hotel Bourbon Ibirapuera, oferece praticidade e […] - [Alpino e Ganache de Limão são os eleitos do Mês na Sodiê](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/03/alpino-e-ganache-de-limao-sao-os-eleitos-do-mes-na-sodie/): Os sabores têm desconto em abril em todas as unidades da rede O azedinho do Ganache de Limão e o típico sabor do chocolate dos Alpes Suíços, com o bolo Alpino, são os sabores eleitos para ganhar desconto na promoção Bolo do Mês da Sodiê Doces. O Bolo Alpino é feito com massa de chocolate, recheio de Alpino trufado e mousse de chocolate, cobertura de trufado meio amargo, lascas de chocolate ao leite e bombom Alpino. O bolo corresponde ao número #113 do cardápio. O outro bolo escolhido, Ganache de Limão, é feito com massa branca, recheio de creme gelado e […] - [A Páscoa acabou, mas seus chocolates ainda não?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/a-pascoa-acabou-mas-seus-chocolates-ainda-nao/): Aproveite para testar algumas possibilidades de harmonização com cerveja! A versatilidade da cerveja, esse fermentado tão adorado, a torna uma parceria e tanto para acompanhar refeições.  Existem cerca 150 estilos e é claro que as sobremesas e chocolates, tem cervejas para chamarem de suas! A harmonização acontece quando há equilíbrio de intensidades, para as versões mais leves, pratos mais suaves, e vice versa. A ideia é que juntos, bebida e alimento, sejam ainda melhores do que quando consumidos sozinhos. Dá para dizer que os sabores e aromas podem ser combinados de três maneiras: por semelhança, contraste e complementação.  E não necessariamente, […] - [Tico's Burguer chega a Itapecerica da Serra](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/ticos-burguer-chega-a-itapecerica-da-serra/): Nova unidade da hamburgueria já está aberta com seus lanches artesanais A hamburgueria artesanal Tico’s Burguer tem mais um restaurante em sua lista de franquias. A nova unidade – a 12ª da marca – está localizada no bairro Três Marias, em Itapecerica da Serra, na Grande São Paulo. Assim como nos demais restaurantes, a nova franquia conta com todo o cardápio da casa, incluindo os hambúrgueres, os pães, as versões vegetarianas, low carb e fit, recheios e molhos exclusivos e lanches criados pelos chefs Dayse Paparoto e Jimmy Ogro. A responsável pela unidade de Itapecerica da Serra, Fabiana Abreu, explica a […] - [Baked Potato inaugura nova unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/baked-potato-inaugura-nova-unidade/): Rede de lojas segue estratégia de crescimento e chega ao principal shopping da Zona Oeste paulistana. Os fãs das tradicionais batatas assadas inglesas terão agora a oportunidade de encontra-las no Bourbon Shopping São Paulo, tradicional shopping center da zona oeste paulistana. A praça de alimentação do Shopping ganhou, em março, uma nova unidade da Baked Potato. De forte presença nas regiões metropolitanas de São Paulo, Campinas e Sorocaba, com 52 lojas (49 próprias e 3 franqueadas), a marca passa por um momento de expansão da sua rede, planejando tanto a inserção em praças estratégicas, bem como introduzindo, ainda em 2018, o […] - [Brunch Americano!!](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/brunch-americano/): Olá pessoal! No comida gringa dessa semana falaremos sobre o Brunch americano.Pra quem não sabe, o brunch é a mistura do café da manhã com o almoço, que rola pra quem decide comer entre os horarios das 10a.m~13p.m. E pra falar sobre esse assunto eu vou aqui enaltecer o meu lugar FAVORITOOOOOOO de comer um brunch caprichado, que é um restaurante especializado nisto, chamado Shae’s, que fica no estado de New Jersey, no “país South Jersey” – como cariosamente chamo a parte sul de N.J. O restaurante Shae’s tem um menu GIGANTE, e eles server exclusivamente café da manha e almoço, […] - [BEC Bar traz novidades ao cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/bec-bar-traz-novidades-ao-cardapio/): Casa especializada em churrasco e cerveja, aberta em Pinheiros, apresenta novos pratos. O bar especialista em churrasco e cerveja, em Pinheiros, apresenta novos pratos preparados pelo chef da casa, Alex Oliveira. Entre as opções para petiscar, a porção de Linguiça de pimenta Biquinho (R$ 25) que acompanha pão e chimmi churri da casa; o Coração marinado (R$ 23); e o Mix de nuts (R$ 18), são boas pedidas para começar a comilança acompanhada de uma das cervejas nacionais que saem das seis opções de torneiras. O “BEC do dia”, ganha mais uma opção em cada dia da semana, no almoço. As […] - [Carmella Patisserie chocolates artesanais e doces gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/carmella-patisserie-chocolates-artesanais-e-doces-gourmet/): Marca inova com produtos que exaltam o sabor dos ingredientes com originalidade e sofisticação. Com um portfólio de criações extenso e com a marca própria desde 2015, o Chef Lucca Guilger e a empresária Isabella Cilento se uniram em 2018 para concretizar um sonho. Amigos de infância, ela trabalhou no mercado de luxo, com marketing e eventos, e ele acabou seguindo o sonho de ser Chef de Cozinha. Hoje, formam a dupla responsável por todas as criações da Carmella Patisserie, uma marca que nasceu da vontade de celebrar momentos e presentear pessoas especiais. Os produtos da marca já começam conquistando o cliente […] - [Novidade Aro Seleção: doce de leite](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/novidade-aro-selecao-doce-de-leite/): Marca própria do atacado Makro tem versões para cliente final e profissional O Makro Atacadista traz uma novidade na linha premium de sua marca própria, a Aro Seleção: o doce de leite. O produto, importado da Argentina, está disponível em duas versões: para o cliente final e também para o profissional. Por isso, o doce de leite pode ser encontrado nas embalagens de 450g e em todas as unidades do atacadista no país. Para os confeiteiros, chefs e culinaristas, já a opção de comprar o pote de 4kgs, somente no Makro Atacadista dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, […] - [Chef do Hilton São Paulo Morumbi é convidado para programa gastronômico na Espanha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/chef-do-hilton-sao-paulo-morumbi-e-convidado-para-programa-gastronomico-na-espanha/): Rodrigo Mezadri se junta aos principais chefs executivos do mundo que foram selecionados para realização do curso e imersão na cultura, culinária e produtos espanhóis. Rodrigo Mezadri, chef executivo do Hilton São Paulo Morumbi, iniciou a sua participação no Programa de Formação em Gastronomia Espanhola (SGTP – Spanish Gastronomy Training Program), no Basque Culinary Center, no qual foi convidado especialmente pelo Instituto de Comércio Exterior (ICEX). O objetivo deste curso é fazer com que este seleto grupo de profissionais aprenda, durante oito semanas, tudo sobre a cultura e culinária espanhola. O Programa de Formação em Gastronomia Espanhola é um curso de […] - [Comer bem, bonito e barato. Bora?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/comer-bem-bonito-e-barato-bora/): Ariane Hipólito dá dicas de lugares incríveis, onde é possível ter uma refeição agradável, pagando pouco. O Gastronominho estreia hoje uma coluna que promete direcionar os leitores para os melhores espaços gastronômicos de São Paulo e afora, onde é possível sim apreciar uma comida gostosa, instagramável e o melhor (para os “mãos de vaca” como eu), com ótimos preços. O “Comida Tri B”, ao contrário do que estão pensando, não é escrito por uma gaúcha, mas sim pela paulistana que aqui vos fala. Me chamo Ariane Hipólito, sou formada em Comunicação Social e Artes Cênicas, atuante nas duas áreas e que […] - [Oca Tupiniquim leva a eventos menu vegano, sem glúten e lactose](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/oca-tupiniquim-leva-a-eventos-menu-vegano-sem-gluten-e-lactose/): Chef Rafaela Homem de Melo propõe versões saudáveis para casamentos, festas e confraternizações Você já pensou em um evento onde todos os convidados podem se alimentar de forma saudável, inclusive quem é vegano, tem restrições ou intolerância à lactose ou ao glúten? E se esse acontecimento fosse em um coquetel corporativo ou um casamento? É o que a chef Rafaela Homem de Melo, responsável pelo menu da Oca Tupiniquim, localizado na Vila Madalena, oferece aos seus clientes. Com opções que substituem carnes, queijos, leites e derivados de proteínas ou de origem de animal, a casa oferece leites vegetais em seu cardápio, […] - [Amázzoni Gin estará na BCB São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/amazzoni-gin-estara-bcb-sao-paulo/): Marca mostrará seus gins artesanais e lançará o novo e já premiado Amázzoni Rio Negro A Amázzoni Gin confirma presença no Bar Content São Pãulo (BCB São Paulo), o mais importante evento de bares e bebidas e que acontece nos próximos dias 17 e 18, no Expo Barra Funda. No evento, a marca mostrará seu portfólio de produtos e algumas novidades, além de contar com seu seu gin vencedor do World Gin Awards 2018, realizado em Londres, no ano passado. A Amázzoni Gin é uma fabricante nacional da bebida e que já atua em 10 Estados brasileiros, além de países da […] - [Jós lança cachaça de jambu](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/jos-lanca-cachaca-jambu/): Produto premium de preço acessível utiliza na formulação planta trazida do Pará. Chega ao mercado a Jós, a mais nova cachaça de jambu do Brasil. Projeto dos amigos de infância Guilherme Melo, Marcelo de Paula, Renato Saghi e Rodrigo França, a bebida traz uma fórmula exclusiva e inovadora, feita a partir de cachaça de coração e infusão de jambu trazido diretamente do Pará.   Irreverente e com a proposta de reconectar o brasileiro com o Brasil, a marca buscou excelência na fabricação, com consultoria científica da professora e pesquisadora da USP (Universidade de São Paulo) dra. Aline Bortoletto para chegar à […] - [Embalos de uma quinta – feira à noite](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/embalos-de-uma-quinta-feira-a-noite/): Há algumas semanas atrás queríamos um lugar onde pudéssemos jantar e finalizar com uma deliciosa, apetitosa e brilhante sobremesa. Dentre muitos restaurantes de SP fomos conhecer o Jui Restaurante, localizado na Chácara Santa Antônio, zona sul de SP. Um restaurante com aspecto intimista, moderno, refinado que traz em seu cardápio criações gastronômicas asiáticas. Como focamos na sobremesa, então vamos falar do jantar de trás para frente, uma experiência interessante, eu (Line) provei uma sobremesa chamada MERENGUE (valor R$14), era um merengue com zest de limão, manga, creme de coco e hortelã, estava receosa com minha escolha, uma vez que não sou […] - [Vem aí o 2º Mondial de la Bière](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/vem-ai-o-2o-mondial-de-la-biere/): Programe-se: Festival Internacional da Cerveja acontece entre os dias 30 de maio e 2 de junho, na Vila Leopoldina Atenção, cervejeiros: vem aí a segunda edição do Mondial de la Bière, o principal evento da bebida, original do Canadá. Este ano, a edição brasileira acontece entre os dias 30 de maio e 2 de junho na Arca, na Vila Leopoldina. Em 2018, 12 mil pessoas passaram pelo evento e visitaram 83 cervejarias expositoras, que apresentaram mais de 600 rótulos. Para este ano, a estimativa é que sejam 18 mil visitantes nos 9 mil metros quadrados do local, que contarão com 85 […] - [Cervejaria Satélite mostra novos rótulos no Cateto Pinheiros](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/cervejaria-satelite-mostra-novos-rotulos-no-cateto-pinheiros/): Evento apresenta a nova Brut IPA com adição de framboesa e harmonização de cervejas Entre os dias 30 de abril e 5 de maio, a Cervejaria Satélite apresentará seu novo rótulo – a Dry Star – no Cateto Artesanal Pinheiros, na zona Oeste de São Paulo. Para comemorar o lançamento, será servida uma Mini Tábua de Queijos e Embutidos (R$ 20,00), harmonizada com quatro cervejas Satélite, reconhecidas por seus sabores diferenciados e rótulos irreverentes. A Dry Star é uma Brut IPA com adição de framboesas, 6,6% de teor alcoólico e suave acidez. Tem corpo leve, amargor sutil, final bastante seco e […] - [Supra di Mauro Maia recebe Erick Jacquin](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/supra-di-mauro-maia-recebe-erick-jacquin/): Chef e jurado do programa Masterchef participa de menu degustação exclusivo em seis tempos Para comemorar os cinco anos de sua inauguração, o restaurante Supra di Mauro Maia traz um convidado especial para um jantar: o Mon Chef e também jurado do programa Masterchef Erick Jacquin. O evento acontecerá hoje e amanhã, a partir das 20h e tanto Jacquin como o chef Mauro Maia criaram, juntos, um menu específico para as comemorações, dividido em 6 tempos, além de café, água (com e sem gás) e rolha liberada para os clientes que optarem pelo menu de aniversário. Confira abaixo o que será […] - [Formaggio Mineiro chega ao Shopping Ibirapuera](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/formaggio-mineiro-chega-ao-shopping-ibirapuera/): Inauguração acontece dia 25, mesmo dia da reabertura dos cinemas do espaço A Formaggio Mineiro, tradicional marca de pães de queijo, inaugura sua próxima unidade no dia 25, no Shopping Ibirapuera e será um dos grandes diferenciais de atendimento da Playarte, que reabrirá os cinemas do local na mesma data. No novo espaço, a casa contará com os pães de queijo Tradicional e nas versões Gorgonzola e Multigrãos, para que os visitantes possam ter experiências diferentes durante a programação das telonas. “Nascemos exatamente para atender clientes como a PlayArte, que oferecem experiências além do convencional. Por isso, estamos muito felizes com […] - [Chef Eduardo de Castro abre seu Armazém Casa do Chef](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/chef-eduardo-de-castro-abre-seu-armazem-casa-do-chef/): Recriar os armazéns de antigamente, mas com algo a mais. Essa é proposta do novo negócio do chef português Eduardo de Castro, o Armazém Casa do Chef Com projeto arquitetônico assinado por Caio Granada, a casa terá diversos ambientes que tem como premissa atender a diversos públicos, durante todo o dia, seja para o café da manhã, um almoço rápido ou um happy hour descontraído. Completamente diferente de tudo que há nas redondezas do Portal do Morumbi, o local será um mix de armazém com padaria, onde é possível comprar uma variedade de pães (inclusive opções sem glúten), leites frescos tipo […] - [Gards Rooftop Bar é dono da Melhor Caipiroska do Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/gards-rooftop-bar-e-dono-da-melhor-caipiroska-do-brasil/): Bar do Sul venceu competição com a Caipiroska Aquarela; Confira a receita. Gards Rooftop, de Curitiba, foi o grande vencedor da competição “A Melhor Caipiroska do Brasil – Smirnoff”. Ele ganhou o título com a Caipiroska Aquarela. A receita leva caldo de cana, polpa de graviola, polpa de cajá, manjericão roxo e garnish de manjericão e pimenta rosa. O Bartender responsável pela receita campeã é o Marcelo Yuji Prantoni, que trabalhou cinco anos em Tóquio e trouxe sua experiência global para o Gards. “Minha caipiroska é inspirada na canção Aquarela. A letra usa cores para falar de coisas simples e belas […] - [Próxima edição do Brunch na Catedral será inspirada na Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/proxima-edicao-do-brunch-na-catedral-sera-inspirada-na-pascoa/): Evento terá cardápio assinado pelo chef Daniel Aquino e tour pela Catedral da Sé A Páscoa será a inspiração para o próximo Brunch na Catedral, evento que acontece na Catedral da Sé, no próximo dia 28, às 12h30. Esta também é a data na qual a Igreja Católica comemora a Oitava de Páscoa, uma extensão do Domingo da Ressurreição, e quando oito dias se transformam em um, como se todos fossem domingo, para celebrar um momento de renovação da Criação. No Brunch na Catedral do dia 28, os convidados provarão um cardápio assinado pelo chef Daniel Aquino, logo após a missa. […] - [World Wine realiza jantar com Cristian Maddalena](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/world-wine-realiza-jantar-com-cristian-maddalena/): Evento acontece dia 25 e terá harmonizações com rótulos das marcas Siro Pacenti, Schiopetto e Antica Fratta A World Wine e o restaurante Neto, localizado no Hotel Four Seasons, irão realizar um Wine Dinner com a presença do diretor global das vinícolas Siro Pacenti, Schiopetto e Antica Fratta, o italiano Cristian Maddalena. O evento irá acontecer na próxima quinta-feira, a partir das 20h e será harmonizado com cinco vinhos selecionados e menu assinado pelo chef Paolo Lavezzini. As vagas são limitadas. O jantar contará com welcome drink, entrada, primeiro e segundo pratos e sobremesa e serão acompanhados de vinhos como Antica […] - [MM Beer chega ao Shopping Pátio Paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/mm-beer-chega-ao-shopping-patio-paulista/): Quiosque da marca é inaugurado hoje. Previsão é inaugurar mais uma unidade na capital paulista e duas em Guarulhos O mercado das cervejas premium se mantém em alto crescimento. De acordo com uma pesquisa da agência Mintel do ano passado, 57% dos consumidores brasileiros prefere beber menos cervejas, mas de alta qualidade, que maior quantidade de rótulos mais comuns. Pensando nisso, a MM Beer inaugura sua nova rede de franquias, começando pelo lançamento de seu quiosque hoje, no Shopping Pátio Paulista. Além da inauguração do espaço no shopping da capital paulistana, a rede de franquias ainda pretende abrir – até o […] - [Mineiro Delivery lança edição limitada de dois novos boxes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/mineiro-delivery-lanca-edicao-limitada-de-dois-novos-boxes/): A campanha com os novos boxes – de strogonoff de queijo e penne aos três queijos. Como comida mineira não é comida mineira se não tiver muito, mais muito queijo, o Mineiro Delivery, com mais de 20 opções de comida mineira servidas no box, está com novidades no cardápio: o lançamento dos boxes strogonoff de queijo e penne aos três queijos. As duas novas opções são lançadas em caráter limitado com duração de três meses. De acordo com o sócio da rede, Dhionatan Paulino, a proposta do Mineiro Delivery visa fugir do tradicional – que são os pratos com preços mais […] - [The Fifties e Na Diagonal promove a primeira edição do Cozinha Encontro](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/the-fifties-e-na-diagonal-promove-a-primeira-edicao-do-cozinha-encontro/): No dia 23 de abril, terça-feira, às 20 horas – Shopping Eldorado, em São Paulo.  No encontro, que contará com as presenças de Raul Lemos, publicitário, cozinheiro e vice-campeão do MasterChef 2015; Matthew Shirts, jornalista e colunista da BandNews FM, do quadro “São Paulo para paulistanos”; Daniel Alfinete, repórter e redator e Paula Carvalho, apresentadora do Morning Show, da Rádio Jovem Pan, o assunto abordado será “O mundo e a variedade dos hambúrgueres”. Quer saber mais sobre esta refeição que é paixão de muitos? Quer ter dicas para preparo? Quer saber curiosidades sobre o assunto? E a relação de cada um […] - [Ação de Páscoa da Universidade Anhembi Morumbi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/acao-de-pascoa-da-universidade-anhembi-morumbi/): Alunos e professores ensinaram cupcakes saudáveis e contaram histórias para crianças No último dia 15, alunos, docentes e coordenadores dos cursos de Gastronomia e Pedagogia realizaram uma série de atividades para as crianças da creche San Gennaro, na Mooca, em São Paulo. A turma de Gastronomia ministrou uma oficina de cupcakes funcionais para os pequenos, que ajudaram a confeitar os bolinhos junto com os chefs. E ainda ganharam bombons de chocolate, doados pela Luisa Abram Chocolates. Luisa, inclusive, foi aluna da Anhembi Morumbi antes de criar sua empresa. Já o curso de Pedagogia fez uma roda de contação de histórias, cantam […] - [Dia de São Jorge ganha festa no clima de St Patrick's Day](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/04/dia-de-sao-jorge-ganha-festa-no-clima-de-st-patricks-day/): Bar de Porto Alegre realiza evento com música e chopp. Nos últimos anos, Porto Alegre se transformou numa espécie de capital brasileira de São Patrício, o padroeiro da Irlanda. Todo dia 17 de março, milhares de pessoas trajadas de verde tomam conta de bares e ruas da cidade com o objetivo de beber com os amigos e, claro, prestar sua homenagem ao santo. Agora, um bar de Porto Alegre promete lançar outra festividade, evocando uma santidade bem “brasileira”. Na próxima terça-feira, dia 23 de abril, o Na Vida Real Bar vai comemorar o Dia de São Jorge, padroeiro de várias cidades […] - [Nestlé abre loja online no Mercado Livre.](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/nestle-fecha-parceria-com-brasilct-e-abre-loja-online-no-mercado-livre/): A Nestlé fornece os produtos para a Brasil CT, que faz a gestão de toda a logística de recebimento de pedidos e entrega ao consumidor. No lançamento, a loja da Nestlé no Mercado Livre traz a linha completa de Páscoa da companhia, que em 2019 é composta por 50% de inovações em produtos. O consumidor encontra itens clássicos como os ovos Alpino e Surpresa – que este ano vem acompanhado de portais de Realidade Aumentada. Há, ainda, os super hits Kit Kat e Talento, que fazem muito sucesso todos os anos. Nos próximos meses, será possível encontrar o portfólio completo da Nestlé, com […] - [CiAO Pizzeria Napoletana ganha certificação](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/ciao-pizzeria-napoletana-ganha-certificacao/): Representantes da AVPN da Itália e do Brasil premiaram na loja do Bom Fim A unidade da loja do Bom Fim da CiAO Pizzeria Napoletana acaba de receber sua certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), de Nápoles, na Itália, pela fidelidade à tradicional pizza napolitana. Essa é a segunda certificação que a CiAo Pizzeria recebe, já que a loja da rua Anita Garibaldi foi a primeira casa da região sul do Brasil a receber essa notificação, no ano passado. Neste ano, o diretor da AVPN Mundial, o italiano Stefano Auricchio, esteve no local com André Guidon, delegado da instituição no […] - [The Burguer League está de volta](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/the-burguer-league-esta-de-volta/): Mais de 100 casas participam do evento, que vai até o dia 5 de maio, em São Paulo Um dos maiores eventos para os amantes dos hambúrgueres está de volta a São Paulo: a The Burguer League. Este ano, o festival, que reúne grandes hamburguerias da cidade e serve o lanche, bebida e acompanhamento em combos especiais, vai até o dia 5 de maio. Para 2019, a The Burguer League aumenta o número de casas participantes e agora conta com nomes como Buzina Pinheiros, Chip’s Burger, Holy Burger, Jazz Restô e Burger, O Holanddes Hamburgueria, entre muitos outros (você encontra a […] - [Noite do Fado no Tasca do Arouche](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/noite-do-fado-no-tasca-do-arouche/): Evento acontece no próximo dia 27 e terá apresentação da cantora Larissa Lima O restaurante Tasca do Arouche traz mais uma edição da sua tradicional Noite do Fado. Desta vez, o evento acontecerá no próximo dia 27, às 20h, com jantar especial e show da cantora fadista e lírica Larissa Lima, acompanhada do acordeon de Nathanael Souza. A Noite do Fado é uma oportunidade da casa de levar música e culinária portuguesa para os amantes do país ou mesmo os moradores locais que fazem parte da colônia portuguesa no Brasil. O valor do ingresso é R$ 25,00 por pessoa. A casa […] - [Festival da Monção em São Roque](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/festival-da-moncao-em-sao-roque/): Evento típico da cultura portuguesa acontece hoje e amanhã A Vila Don Patto, localizada na cidade de São Roque, terá hoje e amanhã o Festival da Monção, com pratos típicos, vinhos, artesanato e músicas da cultura portuguesa. A inspiração para o evento é a Feira da Foda, criada na cidade portuguesa de Monção e que tem este nome porque os habitantes de um vilarejo não tinham rebanhos, então iam às feiras para negociar animais. Para que o gado tivesse boa aparência no evento, os criadores colocavam sal nos alimentos, fazendo com que os animais precisassem beber mais água e inchassem, dando […] - [Sugestões Freixenet de harmonização para chocolates](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/sugestoes-freixenet-de-harmonizacao-para-chocolates/): Saiba como combinar os diferentes rótulos de espumantes da marca com os doces do feriado Durante anos, os astecas consideravam o cacau um alimento dos deuses. Os benefícios da fruta são até hoje conhecidos e seu sabor tornou-se base para o chocolate, amado por grande parte das pessoas. E nada melhor que combinar o chocolate com uma bebida à altura, certo? Por isso, Gloria Collel, enóloga da Freixenet, mostra algumas formas de harmonizar tipos de cava com variedades de chocolate. Confira abaixo as sugestões da especialista para a Páscoa – Freixenet Carta Nevada: refrescante e equilibrado, possui sabor levemente adocicado com […] - [Que tal beber cervejas de chocolate na Páscoa?](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/que-tal-beber-cervejas-de-chocolate-na-pascoa/): Schornstein e Hemmer’s Bier trazem opções para harmonização com os doces do feriado Que o chocolate é um dos protagonistas – senão o próprio – das delícias de Páscoa, isso todo mundo sabe. Mas e se ele também estiver presente nas bebidas servidas no feriado, como a cerveja? Essa é a proposta das cervejas de Chocolate com Pimenta, da Schornstein e da Brown Ale Chocolate, da Hemmer’s Bier. Os dois rótulos trazem o cacau como um de seus ingredientes, oferecendo uma surpresa no paladar. Conheça as duas bebidas abaixo: – Chocolate com Pimenta, Schornstein: cerveja artesanal de Pomerode (SC) no estilo […] - [Restaurantes do Iguatemi Alphaville têm menu de Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/restaurantes-do-iguatemi-alphaville-tem-menu-de-pascoa/): Maremonti, Pirajá Alphaville e Pobre Juan trazem pratos especiais para o feriado O Shopping Iguatemi Alphaville terá, em alguns de seus restaurantes, cardápio especial para o almoço deste domingo, feriado de Páscoa. Confira abaixo algumas das sugestões disponíveis no local, que serão servidas nos restaurantes Maremonti, Pirajá Alphaville e Pobre Juan: MaremontiA casa traz o Baccalà Al Forno, com bacalhau no azeite junto de pimentões, cebola, batatas al murro, azeitonas pretas e alcaparras. Acompanha arroz branco. Pirajá AlphavilleO restaurante oferece dois pratos:– Bacalhau Original: o peixe em postas, com batatas, tomate, grão de bico, pimentão, ovo cozido e azeitonas pretas.– Bacalhau […] - [Yoo2 Rio de Janeiro oferece brunch no domingo de Páscoa, no Cariocally](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/yoo2-rio-de-janeiro-oferece-brunch-no-domingo-de-pascoa-no-cariocally/): Restaurante localizado no andar térreo do hotel, em Botafogo, apresenta menu especial das 12h30 às 16 horas, a R$ 220 por pessoa. Domingo de Páscoa (21.04) terá celebração especial no hotel Yoo2 Rio de Janeiro by Intercity, localizado na praia de Botafogo, na capital fluminense. Cariocas e turistas poderão desfrutar de um menu autêntico, criado especialmente para a data. O brunch no Cariocally Resto&Bar custa R$ 220 por pessoa (+ taxas), oferecido das 12h30 às 16 horas, onde é possível degustar de diferentes opções de saladas, pratos quentes e sobremesas, acompanhados de águas (com e sem gás), sucos e refrigerantes, além […] - ["Novos Big Macs" são a aposta do McDonald's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/novos-big-macs-sao-a-aposta-do-mcdonalds/): Releituras do clássico da lanchonete já podem ser encontradas nos restaurantes Um dos clássicos sanduíches do McDonald’s, o Big Mac, agora conta com linha exclusiva, chamada Novos Bigs. Os fãs do lanche encontram nela cinco opções exclusivas, com receitas mais elaboradas e ingredientes inusitados. Todas as releituras do Big Mac já estão disponíveis nas unidades do McDonald’s, por tempo limitado e a partir de R$ 28,90 na McOferta Média. O objetivo da rede é surpreender clientes com sabores diferentes e nem sempre explorados em fast food. Confira as novas opções: – Big Fire: pão especial, dois hambúrgueres, molho pimenta biquinho, cebola, […] - [Para a Páscoa, Vila Don Patto tem cardápio com bacalhau e frutos do mar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/para-a-pascoa-vila-don-pato-tem-cardapio-com-bacalhau-e-frutos-do-mar/): Nesta Sexta-Feira Santa, casa traz novas opções, que seguirão no cardápio Localizado em São Roque, no interior de São Paulo, o restaurante português Vila Don Patto investe em menu especial para a Sexta-feira santa e um cardápio totalmente reformulado, que já está à disposição. Entre as novidades, estão o Bolinho da alheira (linguiça típica à base de miolo de pão) e o Fundo de alcachofra e homus. Mas para a Sexta-feira Santa e a Páscoa, o restaurante inova e traz 5 receitas com bacalhau e frutos do mar. Confira abaixo as novas opções de pratos inspirados na culinária portuguesa que a […] - [Páscoa especial no Four Seasons São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/pascoa-especial-no-four-seasons-sao-paulo/): Resort terá brunch com menu comemorativo e caça aos Ovos de Páscoa para as crianças Pensando nas comemorações da Páscoa e no hábito de as famílias se reunírem na data, o Four Seasons São Paulo traz uma programação diferenciada, para agradar a todos. Amanhã, a casa oferece o brunch especial de Páscoa, com menu elaborado pelo chef executivo do resort, Paolo Lavezzini. Como destaque, pratos com o legítimo bacalhau Gadus Morhua, por exemplo: – Lombo alto de bacalhau all’isolana: lombo assado com tomates, batatas e azeitonas;– Bacalhau mantecato com polenta taragna: mousse de bacalhau com polenta de grão sarraceno;– Lasagna de […] - [Casa do Don tem novidade para a Páscoa, preço especial e sobremesa de cortesia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/casa-do-don-tem-novidade-para-a-pascoa-preco-especial-e-sobremesa-de-cortesia/): Opções de prato principal têm preços entre R$ 69,90 e R$ 89,90 O restaurante especializado em comida italiana Casa do Don, localizado no bairro de Indianópolis é uma das casas que oferece menu especial para a Semana Santa e o Domingo de Páscoa Além disso, o restaurante também agrada seus clientes com chocolates como cortesia, para aqueles que pedirem uma das sugestões do chef. Falando em sugestões, a Casa do Don traz o tradicional bacalhau, aqui acompanhado de farofa de noz pecã, batatas ao murro e pimentões (R$ 89,90). Mas se a ideia é partir para algo diferente, também é possível […] - [Tem caça aos Ovos para as crianças no Boa Vista Shopping](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/tem-caca-aos-ovos-para-as-criancas-no-boa-vista-shopping/): Os pequenos poderão encontrar os doces em lojas do shopping As crianças têm programa marcado no Boa Vista Shopping, localizado em Santo Amaro. os pequenos entre 4 e 13 anos podem participar de diversas atrações até amanhã, domingo de Páscoa, entre 15h e 18h. A cada horário, 20 crianças – sempre acompanhadas pelos responsáveis – vão receber a primeira pista para começar a tradicional Caça aos Ovos de Páscoa nas lojas do shopping. O evento acontece no Piso G2, no espaço BoaVista. São ao menos 7 pistas espalhadas no local e no final do evento, os pequenos vão receber ovos e […] - [Supra di Mauro Maia traz menu especial para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/supra-di-mauro-maia-traz-menu-especial-para-a-pascoa/): Casa traz pratos a base de peixes e releitura de sobremesa italiana O restaurante Supra di Mauro também traz menu especial para a Páscoa. Desenvolvido pelo chef Mauro Maia, o cardápio trará pescados Frescatto e conta com três opções de entrada, dois pratos principais e sobremesa. Como entrada, a casa traz: – Tartare di Salmone Selvaggio dall’ Alaska al Balsamico: com o peixe cru picado na ponta da faca, com ovos de arenque marinados e temperados com gergelim torrado e Tabasco, além de vinagre balsâmico caramelizado. Preço: R$ 46,00. – Polenta com Baccalà: com bacalhau do Gadus Morhua salteada em azeite […] - [Le Jazz Brasserie traz novidade para a Semana Santa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/le-jazz-brasserie-traz-novidade-para-a-semana-santa/): Arroz Caldoso de Bacalhau será servido nos três endereços da casa até amanhã Aproveitando a Semana Santa e o feriado de Páscoa, o Le Jazz Brasserie traz uma nova sugestão de prato: o Arroz Caldoso de Bacalhau. Assinado pelo chef Chico Ferreira, o prato tem como inspiração uma viagem do especialista para Portugal, onde conheceu algumas das versões de arroz caldoso – também conhecido como arroz malandrinho. A novidade do Le Jazz conta com bacalhau em lascas, azeitonas pretas e o tradicional ovo mollet da casa, a R$ 58,00 e poderá ser encontrado somente até amanhã, tanto no almoço como no […] - [Pracinha do Seu Justino promove Parrillada aos domingos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pracinha-do-seu-justino-promove-parrillada-aos-domingos/): Bar oferece diferentes tipos de cortes de carnes e linguiças a partir de R$ 21,90, com direito a acompanhamentos. Pracinha do Seu Justino, bar localizado na Vila Madalena, mudou a data de sua tradicional Parrillada. Agora o churrasco passa a acontecer todos os domingos. O cardápio contempla cortes como picanha, ancho e maminha, de 200g, que acompanham molho chimichurri e baguete, de R$ 36,90 a R$ 44,90. O bar disponibiliza, também, duas opções de linguiças de 300g. A cuiabana (R$ 28,90) e a fina toscana (R$ 21,90), ambas acompanham salsa criolla e baguete. O menu de bebidas funciona normalmente, com chopp, […] - [Suplicy Cafés lança microlote com edição super limitada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/suplicy-cafes-lanca-microlote-com-edicao-super-limitada/): A cada dois meses chegam ao consumidor grãos únicos, 100% nacionais e do tipo arábica. São os lotes especiais, sempre com classificação acima de 85 pontos. O Suplicy Cafés apresenta novo microlote com edição super limitada de três sacas, distribuídos por todas as lojas da rede. O grão selecionado recebeu torra clara e tem origem na Fazenda Chapadão de Ferro, na região do Cerrado Mineiro e uma pontuação de 88,08. O blend 100% arábica inclui as variedades Mundo Novo e Catuaí, colhidos a 1200m de altitude. Super aromático, na xícara o café é frutado com notas de infusão de morango, doçura de caramelo, […] - [Fazenda Santa Vitória terá caça aos ovos e presentes para a criançada na Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/fazenda-santa-vitoria-tera-caca-aos-ovos-e-presentes-para-a-criancada-na-pascoa/): Local, no interior de São Paulo, traz atividade para as crianças e café da manhã estendido, com chocolate Enquanto muitas pessoas procuram restaurantes e locais nas cidades para passar o feriado de Páscoa, outras pegam seus carros e viajam para cidades mais tranquilas. Pensando nisso, a Fazenda Santa Vitória, localizada em Queluz, a 224km de São Paulo e 202km do Rio de Janeiro, oferece programação especial no Domingo de Páscoa, para toda a família. Durante a manhã, a criançada participará de uma caça ao tesouro,para encontrar saquinhos cheios de chocolates e guloseimas, como as bolachinhas caseiras preparadas pela equipe da fazenda. […] - [Acaba hoje: Festival do Bacalhau no Transamerica São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/acaba-hoje-festival-do-bacalhau-no-transamerica-sao-paulo/): Restaurantes do local oferecem menu à base do peixe. Também há opções no happy hour Hoje é o último dia para aproveitar o Festival do Bacalhau, no Transamerica São Paulo. Todos os espaços gastronômicos do hotel contam com pratos à base do peixe e no happy hour, petiscos também estarão disponíveis. O restaurante Verbena oferece diversos preparos do bacalhau, como o Lombo confitado em azeite, em homenagem à culinária portuguesa. Para celebrar a gastronomia nacional, há também a Frigideira de bacalhau. Itália, Espanha e Franças são representados por pratos como ravióli de bacalhau ao creme de batatas assadas; Bacalhau à la […] - [Guia da Páscoa - onde comer](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/04/guia-da-pascoa-onde-comer/): Acompanhe o guia abaixo e escolha seu restaurante para o almoço da Páscoa Vai ficar no Rio de Janeiro neste feriado? Não quer cozinhar, mas não sabe onde ter o tradicional almoço de Páscoa? Então, este post é para você. Confira abaixo algumas sugestões de restaurantes para ter o almoço de domingo e comer aquele bacalhau que não pode faltar na data: – Charbon Rouge: bacalhau gratinado com creme de espinafre, brócolis ao alho e palmito grelhado (R$ 78,00;– Eccellenza: para sair do lugar comum, uma sobremesa especial: pizza de geleia de cacau com cream cheese, doce de figo e nibs […] - [Hilton São Paulo Morumbi com programação especial para a Semana Santa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/hilton-sao-paulo-morumbi-com-programacao-especial-para-a-semana-santa/): Entre as atrações estão menus para o evento e recreação para as crianças O Hilton São Paulo, localizado no bairro do Morumbi, também terá programação especial para a Semana Santa e o feriado da Páscoa, para quem deseja se hospedar no local (mesmo que apenas em um dos dias do período). Entre as atrações, estão menus específicos para o evento e também recreação infantil, para que toda a família possa aproveitar a Semana Santa. Tanto o brunch da Sexta-feira Santa como para o tradicional almoço de Páscoa serão servidos no restaurante Armazem Morumbi, hoje e no dia 21, com cardápios diferenciados […] - [Gastronomia de Amsterdã em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/gastronomia-de-amsterda-em-sao-paulo/): Evento gratuito na Praça Victor Civita vai até o dia 27 A cidade de São Paulo irá realizar uma série de homenagens à Amsterdã. O Amstel District, evento da cerveja Amstel nascida na capital holandesa, acontece na Praça Victor Civita entre hoje e o dia 27 de abril. No espaço, serão disponibilizadas diversas atrações, como música, arte, mobilidade, cultura e, claro, gastronomia. “Vamos trazer um pouco da cultura de Amsterdã para São Paulo, mostrando elementos que fizeram dela uma das mais visitadas da Europa e referência em liberdade de expressão, estilos e pensamento.”, afirma Renan Ciccone, gerente de marketing Amstel. O […] - [Ainda não comprou os Ovos de Páscoa? A Cuponeria te ajuda](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/ainda-nao-comprou-os-ovos-de-pascoa-a-cuponeria-te-ajuda/): Aplicativo traz descontos em produtos de marcas como Havana, Ofner e Mr. Cheney Se você segue à risca o lema de deixar tudo para a última hora ou, se por algum motivo, ainda não conseguiu comprar os Ovos de Páscoa e chocolates para o feriado, a Cuponeria pode te ajudar. O aplicativo – e também o site – trazem oportunidades de desconto em produtos de grandes marcas como Havana, Ofner e Mr. Cheney. Seja para comprar os famosos alfajores da Havana, os cookies doces da Mr. Cheney ou o novo Ovo Croc Delice, da Ofner, o processo é o mesmo: no […] - [Especial Semana Santa – Parte II – Jangada, Le Manjue e Santo Grão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/especial-semana-santa-parte-ii-jangada-le-manjue-e-santo-grao/): Confira agora os menus de mais algumas importantes casas de São Paulo Mais cedo, você conheceu a primeira parte do Especial Semana Santa. Confira agora a segunda e última parte, com as sugestões de menu do Jangada, Le Manjue e do Santo Grão. Vamos à elas: JangadaComo prato principal, a casa terá o “Espeto à moda da casa” (serve duas pessoas), com lombo de pintado marinado em tempero especial, assado na churrasqueira. Acompanha arroz à grega e farofa ou batatas fritas caseiras, pirão ou legumes (R$ 125,90).Ou ainda, o “Salmão Vó Xica” (serve duas pessoas) com salmão grelhado na costa de […] - [Está aberta a temporada de cookies no Cabana Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/esta-aberta-a-temporada-de-cookies-no-cabana-burger/): Quatro novos sabores do doce entram em cena até o fim de abril. O Cabana Burger dedicará um mês inteiro a uma das sobremesas mais tradicionais da cultura americana, o cookie. Os visitantes poderão experimentar as novas receitas como Laranja com Chocolate, Cenoura com Chocolate, Nozes com Canela e Chocolate com Chocolate, além do tradicional de baunilha com recheio Nutella. A novidade pode ser pedida para ser degustada – em todas as lojas do Cabana – ou em kits para levar para casa (R$11 – unidade), (R$ 30 – 3 unidades) e (R$ 50 – 5 unidades).  Para quem busca algo […] - [Pullmantur Cruzeiros lança Gastrolab, uma plataforma inovadora liderada pelo chef Jordi Cruz](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pullmantur-cruzeiros-lanca-gastrolab-uma-plataforma-inovadora-liderada-pelo-chef-jordi-cruz/): Sob a liderança do chef que acumula três estrelas Michelin, o objetivo da companhia é a excelência gastronômica a bordo. Pullmantur Cruzeiros dá um passo além com o lançamento do Gastrolab. Com o lema “transformamos o bom em algo extraordinário”. Chef Jordi Cruz não estará sozinho e trabalhará lado a lado com os chefs da empresa, que trazem experiência e paixão, assim como uma série de chefs convidados com o objetivo de projetar uma oferta que permite oferecer a excelência gastronômica a bordo. Segundo o presidente e CEO da Pullmantur Cruzeiros, Richard J. Vogel, os brasileiros “adoram a gastronomia, a diversidade da culinária e […] - [Cerveja Blumenau apresenta terceiro rótulo limitado da série Confraria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/cerveja-blumenau-apresenta-terceiro-rotulo-limitado-da-serie-confraria/): Resultado da brassagem do Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, a Hop Lager leva apenas um tipo de lúpulo, ressaltando suas características na receita. A união de expertise de diversos cervejeiros para a criação de um rótulo é cada vez mais comum no mercado das artesanais. E há três anos essa prática se tornou uma tradição em Blumenau (SC), durante o Festival Brasileiro da Cerveja. A Cerveja Blumenau acaba de anunciar que o terceiro rótulo da série Confraria iniciará a comercialização para os pontos de vendas nesta semana. São mais de dois mil estabelecimentos em todo o país. Para a produção da Hop […] - [Especial Semana Santa - Parte I - Nobu, Jamile e Tre Bicchieri](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/especial-semana-santa-parte-i-nobu-jamile-e-tre-bicchieri/): Confira o que as três casas apresentam para a Semana Santa e o feriado da Páscoa Esta semana, diversas casas de São Paulo oferecem cardápio especial para a Semana Santa e o domingo de Páscoa. Na primeira parte deste especial, você fica sabendo o que os restaurantes Nobu, Jamile e Tre Bicchieri apresentam. Confira: Nobu – de 19 a 26 de abrilComo prato principal, a casa terá o “Combinado especial do chef”, com sushi de salmão, atum e yellowtail jalapeño, além de niguiri de salmão new style, peixe branco dry miso e bluefin trufado e maki tempura (R$ 150,00). Para a […] - [Especializada em cachorros-quentes, Mister Dog inaugura unidade no Shopping Jaraguá](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/especializada-em-cachorros-quentes-mister-dog-inaugura-unidade-no-shopping-jaragua/): Marca escolheu shopping de Araraquara para lançar franquia; loja investe em salsichas especiais e versão gourmet do lanche. A Mister Dog traz um novo conceito de cachorro-quente para a cidade, com salsichas de diferentes sabores e molhos diferenciados. A unidade é mais uma opção de refeição para os clientes que usufruem da praça de alimentação do Shopping Jaraguá. A loja começou a funcionar no dia 11 de abril, no corredor da loja Riachuelo. “Trabalhamos no ramo de alimentação há dois anos e decidimos padronizar nosso negócio. O Shopping Jaraguá oferece boa estrutura para os lojistas e clientes e, por isso, optamos […] - [Restaurante Marettimo apresenta novos pratos para a Semana Santa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/restaurante-marettimo-apresenta-novos-pratos-para-a-semana-santa/): Cardápio assinado pelo chef Francisco Everaldo traz opções com bacalhau e peixes O Restaurante Marettimo, especializado em gastronomia mediterrânea, apresenta quatro novos pratos, especialmente criados para a Semana Santa e o feriado da Páscoa. As novidades são assinadas pelo chef da casa, Francisco Everaldo, especializado em pratos a base de bacalhau, produto bastante consumido nesta época. Confira as opções:– Bacalhau à Moda Antiga Suculento, com o bacalhau cozido no leite, traz batatas assadas como complemento e tempero de cebola, alho, hortelã e raspas de limão siciliano. A sugestão do chef é harmonizar com vinho verde. – Salada de BacalhauUma opção leve […] - [Que tal uma Páscoa com chocolate e açaí?](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/que-tal-uma-pascoa-com-chocolate-e-acai/): Nesta Páscoa, rede Uni Açaí traz 11 opções de combos com a mistura dos dois ingredientes Você já pensou em combinar açaí com chocolate, na Páscoa? Pois foi o que a rede Uni Açaí fez. A rede de restaurantes de produtos à base da fruta traz para o feriado, 11 opções de combos em seu cardápio e que contém os dois ingredientes. No cardápio, é possível encontrar copos com 200ml de açaí combinado com confeitos de chocolate e coberturas de Nescau Ball, Ferrero Rocher, Prestígio e Bis Branco, por exemplo. Os combos partem de R$ 9,50, dependendo da região. Na unidade […] - [Chocolate Festival e Gordices de Minas invadem Holambra-SP no final de semana da Páscoa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/chocolate-festival-e-gordices-de-minas-invadem-holambra-sp-no-final-de-semana-da-pascoa/): No sábado (20) e no domingo (21), com entrada gratuita; doce mais amado do mundo e pratos da culinária mineira se transformam em tentação para quem aprecia inovação e qualidade. O aroma do chocolate se mistura ao perfume das flores para celebrar a Páscoa de maneira especial e inédita em Holambra-SP. A cidade mais holandesa no Brasil recebe, nos dias 20 e 21 de abril, sábado e domingo, o Chocolate Festival, um encontro de sabores, características e receitas, que promete satisfazer o desejo dos apaixonados pelo doce mais querido do mundo. O evento acontece na praça do Moinho Povos Unidos, um […] - [Páscoa no restaurante Spot](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pascoa-no-restaurante-spot/): Posta de Bacalhau é sugestão para Sexta-feira Santa e Sábado de Aleluia e Bacalhau à Zé do Pipo, o prato especial no Domingo de Páscoa. Na Sexta-feira Santa e Sábado de Aleluia, 19 e 20 de abril, a opção é a Posta de bacalhau. Cozida em baixa temperatura e finalizada na frigideira, é acompanhada de cebola, vagem, tomate, brócolis, alho, azeitonas, alcaparras, ovo e batatas ao murro (R$ 94). Já no Domingo de Páscoa, 21 de abril, a receita é o tradicional Bacalhau à Zé do Pipo. Gratinado, o prato traz lascas de bacalhau, purê de batatas, cebola, azeitonas pretas e azeite (R$ 89).  As sugestões especiais de Páscoa serão servidas […] - [Bebida da Tailândia chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/04/bebida-da-tailandia-chega-ao-brasil/): De base vegetal e com sementes de manjericão, bebida atrai pelo “exotismo”  Se você viu o primeiro post da coluna Novidades do Mercado, já deve saber como funciona: Vou sempre te apresentar os lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados e também aquele produto que você pode ter ficado em dúvida se comprava ou não. BeThai Basil Seed Drink Blueberry (BeThai) Impossível passar pela gôndola do mercado e não reparar nessa bebida. Ela é bem chamativa: é uma garrafa de vidro, com sementes de manjericão dentro, num liquido colorido. Desde que vi a propaganda desse […] - [Hoegaarden Greenhouse](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/hoegaarden-greenhouse/): Bar da cervejaria belga, é inaugurado em Pinheiros. Para os amantes de cerveja, São Paulo ganhou mais uma opção: a Hoegaarden Greenhouse. A casa fica no coração de Pinheiros, em um espaço super bonito, aconchegante e descontraído. A decoração fica por conta das plantas, são 28 espécies no total, que remetem aos tradicionais vilarejos belgas, de onde a cerveja surgiu. O cardápio de petiscos é delicioso, também com referências belgas e assinado pelo chef Raphael Despirite, do restaurante Marcel. Para beber, a clássica witbier Hoegaarden, que só era servida no Brasil engarrafada. A casa é o primeiro lugar das Américas a […] - [Itzza abre segunda unidade na Vilaboim](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/itzza-abre-segunda-unidade-na-vilaboim/): Pizzaria fast casual com massas low carb e sem glúten expande operação na capital paulista. Prestes a completar um ano, a Itzza – pizzaria conhecida pela variedade de massas de pizza e por uma proposta fast casual-, abre seu segundo endereço na cidade de São Paulo. “A grande aceitação do público com o nosso produto e conceito possibilitou os planos de expansão antes do que projetávamos. O bairro de Higienópolis sempre esteve em nosso radar e faz todo sentido para nós, afinal, há universidades e muitos co-workings na região, além de um público residencial antenado com as tendências do mercado gastronômico”, diz Oscar Leite, um dos sócios do empreendimento, […] - [Chocolates premiados, ovo vegano e opções de luxo nos produtos Nugali para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/chocolates-premiados-ovo-vegano-e-opcoes-de-luxo-nos-produtos-nugali-para-a-pascoa/): Marca catarinense que está entre as mais premiadas do Brasil, investe em uma linha especial para a data. Produtos são feitos a partir de ingredientes naturais, sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Páscoa remete a chocolate: o produto é o grande protagonista desta época. E, para quem está de olho nas opções nas prateleiras, a Nugali traz novidades. A marca catarinense de chocolates, reconhecida internacionalmente pela qualidade, conta com uma linha especial para a data. São diferentes versões – tem item que até a embalagem pode ser usada na decoração – disponíveis em mais de 900 pontos de venda no Brasil. […] - [De Bacalhau à Moqueca: Casa do Don traz pratos exclusivos para a Páscoa e oferece sobremesa de cortesia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/de-bacalhau-a-moqueca-casa-do-don-traz-pratos-exclusivos-para-a-pascoa-e-oferece-sobremesa-de-cortesia/): Com intuito de aproveitar o maior fluxo de clientes, o menu especial tem opções que variam de R$ 69,90 a R$ 89,90. A Páscoa é um ótimo momento para levar a família para comer fora e muitas marcas, atentas a este movimento, preparam opções exclusivas para a data. É o caso da Casa do Don, restaurante especializado em comida italiana. Na semana Santa, o estabelecimento traz pratos exclusivos e oferece chocolates como cortesia para quem escolher uma das sugestões do “chef”. Um velho conhecido das ceias de Páscoa não pode ficar de lado no cardápio: o tradicional Bacalhau do Don vem […] - [Páscoa do L'Atelier Ofner mostra fantasia, cores e encanto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pascoa-do-latelier-ofner-mostra-fantasia-cores-e-encanto/): Ovos artísticos, sabores inusitados e em formato de animais são as novidades para este ano O L’Atelier Ofner, nos Jardins, traz a proposta de Ovos de Páscoa e bombons com visuais e propostas diferentes, tanto para o público infantil como também para os adultos. Para as crianças, a marca oferece ovos em formatos de animais que vão além do tradicional coelho. Versões com imagens de corujas, elefantes, porquinhos, vaquinhas, girafas e unicórnios podem ser encontradas nas versões em chocolate branco e ao leite, com acabamento e detalhes de pasta americana. E para os adultos, o L’Atelier Ofner oferece ovos pintados com […] - [Bem vindos ao Comida Gringa!](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/04/bem-vindos-ao-comida-gringa/): Chegueeeeeeiiiii!!! Muito prazer pessoal! Eu sou a Babs, de São Paulo – Capital, mas que agora mora permanentemente na terra do Tio Sam.Nesta coluna compartilharei com vocês as minhas esperiências com a comida Americana, e olha.. na mesma medida que tem umas comidas bem estranhas, também tem muitaaa comida boa!Mas detalhadamente, tentarei compartilhar ao máximo tudo que for relacionado a comida aqui nos EUA. Os restaurantes que eu vou, os PUBS, eventos – que tenham comida- e também a comida aqui de casa. Será que eu só como comida americana? Como faço pra adaptar receitas brasileiras? E os preços das comidas […] - [Antonietta Cucina recebe Uillian Goya para jantar especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/antonietta-cucina-recebe-uillian-goya-para-jantar-especial/): Como parte das comemorações de 10 anos do restaurante italiano, chef prepara menu em cinco tempos ao lado de Antonio Maiolica, no dia 17 de abril. Sob comando da dupla Milton Freitas e Alessandro Tagliari, o Antonietta Cuccina completa uma década e, como parte das comemorações, recebe até o fim do ano cozinheiros renomados para jantares a quatro mãos em parceria com Antonio Maiolica, que lidera a cozinha do restaurante. Chef do Izakaya Taka Daru, também integrante do Grupo Antonietta, Uillian Goya é o convidado do mês de abril. No dia 17, quarta-feira, às 20h, ele apresenta um cardápio em cinco tempos inspirado na culinária japonesa.   O menu […] - [A Fórmula cria chocolates funcionais para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/a-formula-cria-chocolates-funcionais-para-a-pascoa/): Rede de farmácias de manipulação oferece quatro opções do doce – uma para cada tipo de cliente – e máscara facial de cacau Aproveitando a chegada da Páscoa e pensando naquelas pessoas que não conseguem viver sem o chocolate, mas buscam uma alternativa mais saudável, a rede de farmácias de manipulação A Fórmula, traz quatro opções funcionais do doce este ano. Cada uma das opções oferece uma proposta diferente e foi criada para clientes específicos:– ChocoBeauty: para cuidar da pele;– ChocoSlim: para a escultura corporal;– ChocoSport: pré-treino;– ChocoKids: como suplementação funcional para crianças. A Gerente de Pesquisa & Desenvolvimento da A […] - [Novidade de Páscoa da Starbucks® no Brasil, Triplo Mocha Frappuccino® celebra combinação de café e chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/novidade-de-pascoa-da-starbucks-no-brasil-triplo-mocha-frappuccino-celebra-combinacao-de-cafe-e-chocolate/): Edição limitada fica nas lojas de 17 a 21 de abril e mescla camadas de diferentes sabores e texturas, incluindo exclusivo chantilly preparado com café no estilo Cold Brew. O icônico Frappuccino®, bebida gelada da Starbucks®, está entre as bebidas mais customizáveis do cardápio da rede, ganhando versões especiais a cada nova campanha ou data comemorativa. Para a Páscoa deste ano, os baristas da marca utilizaram suas habilidades artesanais e paixão pelo café para criar mais uma novidade – e é claro, não pôde faltar um toque de chocolate: o resultado é o Triplo Mocha Frappuccino®, um lançamento exclusivo para o Brasil […] - [Jangada chega em Piracicaba para inaugurar a sua sétima unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/jangada-chega-em-piracicaba-para-inaugurar-a-sua-setima-unidade/): Os jovens empreendedores e irmãos Felipe, Fernando e Maria Rosa Lopes investiram mais de 3 milhões para inauguração do Jangada no Shopping Piracicaba Com expertise em peixes e frutos do mar, o cardápio conta com uma diversidade de receitas que variam entre: abadejo, pintado, salmão, peixe do Amazonas (tambaqui na brasa), camarão, polvo, lagosta e chorizo. Destaque para o espeto à moda da casa(lombo de pintado marinado em tempero especial assado na churrasqueira, acompanhado de arroz à grega e farofa) – considerado o prato mais pedido, e a Lagosta À Thermidor (grelhadas e gratinadas com molho branco, vinho branco e champignons, acompanhadas de arroz […] - [Feriado de Páscoa no Drosophyla Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/feriado-de-pascoa-no-drosophyla-bar/): Show, Dj e Drinks Apotecários fazem parte da programação Na quinta-feira, véspera de feriado, tem  música ao vivo com a banda Os Doiis. No repertório Amy Winehouse, Joss Stone, Marvin Gaye, David Bowie, entre outros. O duo composto por Nivaldo Fernandes e Giuliana Canterini, mistura elementos vintage com muita tecnologia, boa música e interatividade. Na sexta tem pista aberta para dançar ao som das melhores musicas dos anos 70, 80, 90 e atuais, com a setlist  do DJ Elias (eliasdj9). O cardápio do Drosophyla oferece boas alternativas de petiscos e pratos,  para aqueles que preferem não consumir carne durante o período da Semana Santa. Menu sugerido Entrada –Rolinho Viet […] - [Para matar a sede de maneira saudável e saborosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/para-matar-a-sede-de-maneira-saudavel-e-saborosa/): Opções de chás com blends saudáveis, zero calorias, zero sódio, sem conservantes e muito sabor. Para quem quer variar a ingestão de bebidas, ou busca opções saborosas e nutritivas para se hidratar, os chás Campo Largo são ótimas pedidas. Eles apresentam blends especiais, com frutas e vegetais que agregam benefícios para a saúde. É possível encontrar os chás Campo Largo nas versões Chá de Hibisco + Cranberry, 3 Chás e Chá Verde + Gengibre + Limão, em embalagens de 900 ml, em PET asséptico livre de bisfenol A. Todos os chás possuem Stévia, adoçante natural capaz de adoçar 300 vezes mais que o açúcar, não contêm […] - [Especial de páscoa do Restaurante Rudá](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/especial-de-pascoa-do-restaurante-ruda/): De 12 à 21/04 terá uma programação especial para páscoa. O estabelecimento vai oferecer pratos com peixes  em combos com entrada, prato principal e uma garrafa vinho. São três opções para escolher e a faixa de preço varia de R$ 159,00 à R$ 249,00 e todos servem 2 pessoas.O combo 1º  composto pelo trio de bolinhos de bacalhau, bacalhau vó Edite e ovinho portugues Tricana Tinto para harmonizar. O segundo vem com ceviche, salmão no papilote e vinho dádivas chardonnay. Por fim, o terceiro é servido com fish&Chips,tilápia na Crosta de coco acompanhado pelo vinho Las Moras Syrah Rose.  O Rudá […] - [Meliá Paulista prepara buffet especial para o Domingo de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/melia-paulista-prepara-buffet-especial-para-o-domingo-de-pascoa/): Entre as sugestões de dar água na boca, destaque para o risoto de abóbora e alcachofra e o bacalhau com camarão. O Meliá Paulista preparou um cardápio completo para quem escolher o restaurante Gran Vía para reunir a família e aproveitar o tradicional almoço de Páscoa, celebrada neste ano no dia 21 de abril. Para começar, as entradas incluem pães e torradas, antepastos e conservas variadas, tábua de frios e queijos, ceviche de salmão ao leite de coco e maracujá, roast beef tunado com lascas de parmesão, mescla de folhas com cottage e figos, mix de alface americana e alface romana […] - [Últimos lançamentos - Cervejas Artesanais](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/ultimos-lancamentos-cervejas-artesanais-3/): Vários lançamentos aconteceram nesses últimos meses e pra não deixar vocês sem informações, vou fazer um compilado com as últimas novidades ;) - [Risoto de bacalhau ganha destaque em novo menu do Mastino](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/risoto-de-bacalhau-ganha-destaque-em-novo-menu-do-mastino/): O prato tem se tornado um dos queridinhos do cardápio repaginado recentemente. O restaurante Mastino, localizado dentro do shopping Anália Franco, em São Paulo, repaginou o seu cardápio e trouxe diversas novidades para as entradas, pratos principais e sobremesas. Um dos destaques é o Risoto Bacalhau Gadus Morhua, com posta de bacalhau grelhado, molho pesto e risoto de lascas de bacalhau Gadus Morhua. Para a semana da Páscoa, essa pode ser uma das escolhas para aqueles que optam por ter o peixe no prato. Além desse, outros risotos também atendem essa preferência, como o carro-chefe da casa, Risoto Camarão Crocante, com camarões empanados […] - [Em clima de Páscoa, Na Tortinha tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/em-clima-de-pascoa-na-tortinha-tem-novidades-no-cardapio/): A charmosa casa de tortas e bolos lança sabores temporários de bacalhau e prestígio. A Páscoa já chegou ao Na Tortinha! A  casa, famosa por suas tortas e bolos deliciosos, lança duas novidades para o cardápio de Páscoa e que podem ser degustadas até o final desse mês  no restaurante ou reservadas para encomenda. A Torta de Bacalhau, peixe que é uma tradição na mesa de Páscoa dos brasileiros, é produzida com bacalhau e batatas gratinadas, em uma massa mais grossa e levemente amanteigada. Pode custar R$ 25 (fatia), R$ 35 (acompanhada de salada) ou R$ R$ 130 (torta grande para […] - [Restaurantes La Forchetta e La Terrina oferecem menu para Semana Santa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/restaurantes-la-forchetta-e-la-terrina-oferecem-menu-para-semana-santa/): Chef Aldo Teixeira preparou menu para os dias anteriores à Páscoa Com a Semana Santa e a Páscoa cada vez mais próximos, os restaurantes La Forchetta e La Terrina, na Vila Olímpia e em Pinheiros, respectivamente, oferecem cardápio especial até o dia 21, tendo o bacalhau como carro-chefe. O peixe está disponível desde a entrada, com o tradicional bolinho de bacalhau, até as saladas, massas e risotos que terão o alimento como destaque principal. Preparados pelo chef Aldo Teixeira, a seleção de pratos é variada e poderá ser encontrada em todos os dias que antecedem o feriado, para que os clientes […] - [Kia Ora Bar completa 15 anos e faz festa para os clientes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/kia-ora-bar-completa-15-anos-e-faz-festa-para-os-clientes/): Comemorações têm início amanhã e seguem ao longo do ano O Kia Ora Bar, tradicional bar e balada na Vila Nova Conceição comemora seus 15 anos de criação com diversos eventos e oportunidades para os clientes. As comemorações começam amanhã, dia 17, e irão se estender ao longo do ano. Neste dia, a festa na casa irá começar às 18h, com chopp artesanal Wallaby e drink comemorativo free para todos os clientes até às 20h. Cardápio especial Ainda aproveitando a data, a cozinha do Kia Ora apresenta uma novidade especial: o Kiwi Burguer, que traz hamburguer de 120g com béarnaise e […] - [Gorilla apresenta o El Mariachi para o mês de abril](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/gorilla-apresenta-o-el-mariachi-para-o-mes-de-abril/): Lanche faz parte da campanha Hambúrguer do Mês da hamburgueria e fica no cardápio por tempo limitado. O Gorilla Burger, hamburgueria localizada na Mooca, zona leste de São Paulo, apresenta o El Mariachi, hambúrguer do mês de abril. O lanche leva disco de 160g feito com blend de carnes especial da casa, queijo cheddar cremoso, jalapeño da casa, cebola roxa e farofa de Doritos, servido no pão de hambúrger tradicional, e é vendido a R$ 32. Na campanha Hambúrguer do Mês, a Gorilla cria burgers exclusivos, que ficam no cardápio por tempo limitado. Segundo Hermann Caser Jr, sócio e fundador da […] - [Brigaderia apresenta produtos com muito sabor e sofisticação para a Páscoa 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/brigaderia-apresenta-produtos-com-muito-sabor-e-sofisticacao-para-a-pascoa-2019/): A seleção harmoniza o sabor do brigadeiro com ingredientes e embalagens especiais, como o Ovo Diamond, feito com o chocolate ruby. Para esta Páscoa, a Brigaderia, apresenta diversas novidades que combinam o brigadeiro – preparado com ingredientes de alta qualidade e sabor único -, com charmosas embalagens decorativas pensadas especialmente para a data. São 14 opções que mesclam paladar diferenciado com requinte. Novidade no setor, o chocolate ruby é a matéria-prima do Ovo Diamond, uma das apostas da marca para a temporada. Com meia-casca em uma tonalidade naturalmente rosa, possui sabor cítrico e ainda leva bombons feitos de chocolate ruby comcranberries. O Ovo de Colher, um meia-casca preparado com um […] - [A Páscoa chegou na Nutty Bavarian](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/a-pascoa-chegou-na-nutty-bavarian/): Mix Cacau, edição limitada e comemorativa para o mês da Páscoa. Quem não resiste ao cheirinho das castanhas glaceadas vai ter mais uma provocação nesta Páscoa. A Nutty Bavarian, rede de franquias especializada em castanhas, lança o Mix Cacau, composto de amêndoas, amendoins, castanhas de caju, nozes-pecã e macadâmias, tudo glaceado e polvilhado com chocolate em pó (sem lactose). O produto será comercializado em todos os quiosques da rede durante o mês de abril. Sempre quentinhos, o cliente poderá escolher qualquer embalagem para colocar o produto, sendo uma ótima opção tanto para consumir na hora quanto para presentear. Nutty BavarianSite: nuttybavarian.com.brFacebook: NuttyBavarianBrasilInstagram: NuttyBavarian Foto destaque: Reprodução.Fonte: Divulgação. - [Rede Makro amplia portfólio da marca própria Aro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/rede-makro-amplia-portfolio-da-marca-propria-aro/): Produtos chegam às prateleiras do atacadista a preço competitivo. Focado em crescer seu portfólio de marcas próprias, o Makro Atacadista está lançando o Chá Mate Aro e o Suco Integral de Laranja Aro, que chegam para complementar a categoria de bebidas da linha Aro. Os lançamentos fazem parte da estratégia do atacadista de seguir inovando com produtos próprios, que oferecem mais sabor e, principalmente, custo-benefício para o cliente. O Chá Mate Aro já pode ser encontrado nas prateleiras do atacadista nos sabores natural e limão, nas versões de 300mL e 1,5L, em todas as unidades de São Paulo e Rio de […] - [A 2a. edição do Mappa d’Italia na Casa Santo Antônio Restaurante](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/a-2a-edicao-do-mappa-ditalia-na-casa-santo-antonio-restaurante/): Desta vez a região contemplada é a Toscana, com cardápio em 4 tempos de pratos típicos a R$ 115/pessoa. “Sentimos que, como restaurante italiano na mais italiana cidade do Brasil, precisávamos ajudar a compartilhar a cultura e gastronomia da “Bota”, que é muito mais ampla e variada do que normalmente imaginamos”, conta Mateus Turner, um dos sócios do Casa Santo Antônio. Seu parceiro no dia a dia do restaurante e também sommelier premiado do Casa, Bruno Taddeucci ficou a cargo de selecionar os vinhos que mais conversavam com os cardápios regionais do Mappa d’Italia. A Toscana e as suas cozinhas Segundo estudiosos é difícil estabelecer […] - [Casa Santa Luzia traz releitura de Casatiello para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-santa-luzia-traz-releitura-de-casatiello-para-a-pascoa/): Versão doce do produto é um dos destaques do cardápio para este ano A Casa Santa Luzia inovou e preparou este ano para seus clientes uma releitura doce do Casatiello, pão de origem napolitana tradicionalmente salgado, preparado principalmente na Páscoa. A nova versão é produzida exclusivamente pela padaria da Casa, de maneira totalmente artesanal e em um processo de fermentação natural, que leva aproximadamente seis horas para ficar pronto. O produto faz parte da linha Feito na Casa (selo próprio e de produção artesanal). A receita tem massa preparada com farinhas especiais e enriquecida com manteiga, ovos caipira, raspas de limão siciliano, laranja e cidra cristalizadas, fava de baunilha […] - [Brunella retoma venda de chocolates comemorativos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/brunella-retoma-venda-de-chocolates-comemorativos/): Proposta é repetir o sucesso de 2018, que ofereceu 83% de crescimento à marca Aproveitando a chegada da Páscoa, a Brunella traz de volta este ano os Ovos comemorativos nos sabores Brigadeiro e Crocante, além de outras opções de presentes com chocolate. A ideia de relançar os produtos surgiu após o alto número de vendas de unidades no mesmo período de 2018, quando estes sabores foram desenvolvidos pela primeira vez e ofereceram crescimento de vendas de 83% para a marca. Os clientes encontrarão nas lojas duas opções de Ovos de Páscoa:– Uma com recheio do clássico brigadeiro Brunella, feito com um […] - [Novidades para a Páscoa no Toasty Confeitaria e Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/novidades-para-a-pascoa-no-toasty-confeitaria-e-cafe/): Carrot Cake, Brownie Ruby e Cookies estão disponíveis para encomendas e consumo no local O Toasty Confeitaria e Café, localizado na Vila Madalena, traz dois lançamentos especiais para a Páscoa deste ano. As novidades da casa não são ovos de chocolate, mas sim o Carrot Cake, o Brownie Ruby e novos Cookies. O Carrot Cake é conhecido como o tradicional bolo de cenoura americano, que não contém aquela clássica cobertura de chocolate, além de a massa trazer uma textura diferente da que estamos acostumados. A versão do Carrot Cake do Toasty Confeitaria e Café contém cenoura, coco, nozes e especiarias. Tanto […] - [Kurotel lança novo volume do livro "Cozinha Kur Sabor e Saúde à sua mesa"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/kurotel-lanca-novo-volume-do-livro-cozinha-kur-sabor-e-saude-a-sua-mesa/): Neste 4º volume figuram pratos elaborados com exclusividade pelo chef francês Jean-Paul Bondoux, responsável pela curadoria da publicação que promove a mudança do estilo de vida por meio da alimentação saudável e funcional. O Kurotel – Centro Médico de Longevidade e Spa de Gramado, no Rio Grande do Sul, lança o 4º volume do livro “Cozinha Kur Sabor e Saúde à sua mesa”, publicação que reúne receitas que traduzem a filosofia de alimentação saudável e funcional do Kur. Desenvolvidos em conjunto pela equipe de nutrição e nutrologia, os pratos selecionados para compor o novo volume passaram pela curadoria do chef francês Jean-Paul […] - [Santo Grão serve receita especial para Sexta-Feira Santa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/santo-grao-serve-receita-especial-para-sexta-feira-santa/): Para a Semana Santa, do dia 19/04 ao 21/04. Para a Semana Santa, do dia 19/04 ao 21/04, as unidades do Santo Grão dos Jardins, Itaim e Cidade Jardim vão servir uma receita exclusiva do “Bacalhau Santo Grão“, feito com posta de bacalhau, shitake, brócolis, batata bolinha, ovo cozido e azeitonas pretas. A pedida para manter a tradição, acompanha uma taça de vinho branco ou o Nubu Living Drink (kombucha de gengibre com chá verde, morango com hibisco ou maçã verde com cardamomo), além de um expresso (R$ 75). Santo GrãoSite: santograo.com.br/unidadesFacebook: /santo.graoInstagram: @santograo Foto destaque: Reprodução.Fonte: Assessoria. - [Açaí 61 chegou em Itaquera](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/acai-61-chegou-em-itaquera/): A loja recém-inaugurada em São Paulo oferece produtos diversos e chama a atenção pelos valores acessíveis Em um espaço instalado em uma grande avenida do bairro, o ponto tornou-se parada quase obrigatória para aqueles que passam pela região. Açaí, cremes, gelatos e variados acompanhamentos e frutas estão entre as opções do cardápio. Um grande diferencial da casa é o Açaí Soft, uma máquina de açaí que mantém a cremosidade, o sabor e ainda diminui o tempo de espera dos clientes pela praticidade na preparação, o que garante o elogio ao atendimento. Os acompanhamentos não podem faltar e eles completam 11 opções, […] - [Tre Bicchieri e Tre JK oferecem menu especial de Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/tre-bicchieri-e-tre-jk-oferecem-menu-especial-de-pascoa/): Um cardápio especial, de sexta a domingo, 19 a 21 de abril, para a comemoração da Páscoa. O menu elaborado pelo chef Rodrigo Queirozé composto por couvert, entrada, prato principal e sobremesa e é uma ótima opção para toda a família. A entrada do menu vem com fatias de Haddock defumado acompanhado de vinagrete de palmito pupunha, alcaparras e azeite extravirgem. Já para o prato principal, Baccalá alla Tre, feito com lombo de Gadus Morhuaassado, servido com batatas, brócolis, cebola, pimentão e azeitonas pretas. Para finalizar em grande estilo a Babá di Pasqua com frutas cristalizadas ao Limoncello. O valor do menu é de R$185/ por pessoa. […] - [Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece Almoço especial de Páscoa](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/04/grand-hyatt-rio-de-janeiro-oferece-almoco-especial-de-pascoa/): Pratos típicos da época, como bacalhau, estão no cardápio do dia 21 de abril. No domingo de Páscoa, dia 21 de abril, o Cantô Gastro & Lounge será o local ideal para reunir a família e amigos. A partir de 12h30, um variado buffet estará disponível para hóspedes e não hóspedes e oferecerá pratos especiais da Semana Santa, como o Bacalhau Mediterrâneo e a Caçarola de Mexilhões, e outras variedades, como Cordeiro Braseado com molho de catuaba, Costelinha suína ao molho de laranja e mostarda, além de uma mesa de antepastos com frios e queijos, ostras frescas, estações de massas e […] - [Chefs preparam jantar especial no Palácio Tangará](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/chefs-preparam-jantar-especial-no-palacio-tangara/): Entre 15 e 17 de abril, os chefs Jean-Georges Vongerichten e Felipe Rodrigues cozinham juntos no estrelado restaurante do hotel três jantares exclusivos com menu de seis tempos. O chef Felipe Rodrigues recebe no estrelado Tangará Jean-Georges o chef que dá nome ao restaurante, Jean-Georges Vongerichten. Ele desembarca na capital paulista nestes dias com uma agenda criada especificamente para promover o Tangará Jean-Georges e junto ao chef residente cozinharem um menu único elaborado a quatro mãos. Em seis tempos e valor fixo de R$ 685 por pessoa (bebidas não incluídas no valor), o cardápio conta com Creme fresco Dashi com ervas […] - [Trebbiano Ristorante terá menu especial na Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/trebbiano-ristorante-tera-menu-especial-na-pascoa/): Restaurante do L’Hotel PortoBay São Paulo oferece pratos especiais à la carte e presenteia clientes com ovos de chocolate O Domingo de Páscoa, 21 de abril, é um dia tradicional de reunir a família para celebrar a data, que finaliza a semana santa. A troca de ovos de páscoa também já virou uma tradição nessa data, mas nem sempre reunir os familiares para a celebração é fácil dentro de casa. Por isso mesmo, muita gente opta por comer fora e o Trebbiano Ristorante, localizado no mezanino do L’Hotel PortoBay São Paulo, oferece um delicioso menu para a data. Serão servidas três sugestões de entradas, […] - [Zonas Oeste, Sul e Centro concentram atrações da 24ª SP Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/zonas-oeste-sul-e-centro-concentram-atracoes-da-24a-sp-restaurant-week/): Confira os destaques de cada região do maior evento gastronômico do país, que vai até dia 21 de abril Quem trabalha, estuda ou se diverte pelas zonas Oeste, Sul e Centro tem motivos a mais para curtir esses locais: a maioria das casas participantes da 24ª SP Restaurant Week se localiza nessas regiões. O maior evento gastronômico do país vai até 21 de abril, com 190 restaurantes. A campeã em número de participantes é a zona Oeste, com 44% dos restaurantes. É nesta área que estão casas como o Bio por Alexa Atala, no Itaim Bibi, bairro representado por 19 casas […] - ["Sex and the Kitchen" é tema de evento gastronômico no Wood Hotel](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/04/sex-and-the-kitchen-e-tema-de-evento-gastronomico-no-wood-hotel/): Gastronomia e literatura terão um encontro inusitado no evento promovido no dia 4 de maio Nessa data, o chef Rodrigo Bellora, conhecido por ser adepto da culinária slow food, usará o livro escrito pelo blogueiro Alessander Guerra, do blog Cuecas na Cozinha, para criar um menu inspirado pela obra literária. A experiência promete aguçar os sentidos dos hóspedes, que terão não apenas a oportunidade de se deliciar com as criações de Bellora, mas também se divertir com a leitura, pelo próprio autor, de trechos do livro antes da apresentação de cada etapa do menu, trilha sonora especial e, por fim, sessão de […] - [Café 3 Corações Rituais Microlotes e Confeitaria Colombo apresentam microlote especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/cafe-3-coracoes-rituais-microlotes-e-confeitaria-colombo-apresentam-microlote-especial/): Com origem indígena do Norte Pioneiro Paranaense, ele pode ser degustado como café espresso ou nas opções coado na prensa francesa ou no filtro V60  O Grupo 3corações, marca líder em cafés no Brasil, em parceria com a Confeitaria Colombo, uma das mais tradicionais e conceituadas casas de confeitaria do Rio de Janeiro, traz para a Carta de Cafés da casa, um café especial microlote raro, de origem do Norte Pioneiro do Paraná, região com mais de cem anos de história no cultivo do café. O café especial do Norte Pioneiro do Paraná foi o primeiro produto produzido naquele Estado a receber […] - [Bar na Vila Madalena vai transmitir temporada final de Game of Thrones em telões gigantes e com open bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/bar-na-vila-madalena-vai-transmitir-temporada-final-de-game-of-thrones-em-teloes-gigantes-e-com-open-bar/): Com cerveja Heineken e caipirinhas à vontade, Vila 567 vai exibir estreia da última temporada da disputa pelo trono de ferro neste domingo (14). A série que movimentou a última década, Game of Thrones, estreia sua última temporada no próximo domingo (14). Para que ninguém perca nenhum detalhe do desfecho da disputa pelo trono de ferro, o Vila 567, o bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, vai oferecer uma exibição especial da série, com open-bar de cerveja Heineken e caipirinha. Com telões de digitais de 2 metros quadrados e oito televisões espalhadas pelo espaço, os fãs […] - [A febre da pizza napoletana chega ao Complex Skatepark](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/a-febre-da-pizza-napoletana-chega-ao-complex-skatepark/): Conhecido pela diversidade gastronômica, o Complex passa a contar com a operação da Amiche Pizzeria Napoletana Conquistando cada vez mais espaço, o modo napoletano de fazer pizza chega ao Complex Skatepark. Quem está aterrisando por lá, é a Amiche Pizzeria Napoletana, que é sucesso na Capital e também no Litoral gaúcho. A novidade busca atender o mais variado público, visto que o local é conhecido por sua diversidade gastronômica. No Complex, o público encontra opção para todas as refeições, desde cafés, um variado buffet para o almoço, temakis, assados, até hambúrgueres, além da Cozinha Anexa, de onde saem receitas preparadas por […] - [Circuito Stella Artois tem evento essa semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/circuito-stella-artois-tem-evento-essa-semana/): De amanhã até o dia 11, marca proporciona a junção da gastronomia e da cultura em São Paulo A Stella Artois divulga as atrações para o seu Circuito Stella Artois, evento que reúne experiências gastronômicas, musicais e artísticas na cidade de São Paulo. Entre amanhã e o dia 11, os fãs da bebida poderão aproveitar atrações como o Música no Vão no MASP, o Picnic na Laje e o Vira e Mexe, nas regiões central e oeste da cidade. Confira abaixo a programação completa: Dia 9/5 – Música no Vão do MASP– Exposição de Tarsila do Amaral no museu, com entrada […] - [O rei do fim de semana... e do fim do mês!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/o-rei-do-fim-de-semana-e-do-fim-do-mes/): Rede de hamburgueria para quem gosta de apreciar uma boa comida artesanal, pagando bem pouco. Bem pouco mesmo! - [Drosophyla Bar comemora 33 anos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/drosophyla-bar-comemora-33-anos/): No dia 15 de maio tem festa no charmoso Drosophyla. O bar vai comemorar os 33 anos de história, com amigos e clientes ao som da banda Os Doiis  –  https://www.youtube.com/watch?v=TOVd0dL46bw. Na setlist  Amy Winehouse, Joss Stone, Marvin Gaye, David Bowie, entre outros. O duo composto por Nivaldo Fernandes e Giuliana Canterini, mistura elementos vintage com muita tecnologia, boa música e interatividade. A casa estará aberta para o publico com welcoming drink e petiscos das 19h até 21h (após consumação normal). E para manter a tradição, a noite será fechada com um delicioso bolo, pois se manter atuante durante três décadas, em um dos setores mais concorridos, não é […] - [Bloody Hell Burguer lança combo com cerveja Ipa à vontade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/bloody-hell-burguer-lanca-combo-com-cerveja-ipa-a-vontade/): Novidade é oferecida às quintas-feiras, sextas e sábados e inclui um special burger e batata frita da casa. Localizada no Itaim Bibi, a Bloody Hell Burger oferece uma enxuta, porém, bem executada, seleção de hambúrgueres. Além de clássicos e um vegetariano, reúne quatro criações da casa, que, a partir de agora, podem ser pedidas num combinado especial: sempre às quintas-feiras, sextas e sábados, entre 18h30 às 21h30, o cliente escolhe uma das sugestões de specials burgers, batata frita para acompanhar e pode beber chope Ipa à vontade, por R$ 60. Entre os lanches, o Muy Top leva carne, queijo, rúcula, bacon picado, […] - [Lançamentos Catupiry® na APAS Show 2019](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/05/lancamentos-catupiry-na-apas-show-2019/): Marca traz nova linha de pizzas artesanais congeladas Que o brasileiro adora uma pizza, isso todos sabemos. Hoje somos o segundo mercado que mais consome o prato e, por isso, a Catupiry® resolveu investir neste setor e mostrar suas novidades na APAS Show 2019, a maior feira supermercadista do Brasil. A marca traz uma nova linha de pizzas artesanais e congeladas, com inspiração na tradicional gastronomia italiana. Elas levam blend de farinha na massa e têm fermentação natural de longa duração. Além disso, elas também possuem bordas altas, molho artesanal e natural, além de, claro, contar com o Catupiry®. “Estamos confiantes […] - [Verde Campo lança iogurte grego na APAS Show 2019](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/05/verde-campo-lanca-iogurte-grego-na-apas-show-2019/): Linha é livre de conservantes, corantes e aromas artificiais e chega ao mercado em julho A Verde Campo mostra uma novidade na APAS Show 2019: uma linha de iogurtes gregos. O diferencial é que são os primeiros no mercado sem corantes, conservantes e aromas artificiais. Os produtos ainda estão em fase de testes, mas deverão chegar ao mercado nacional a partir de julho. Serão duas linhas: a Verde Campo Grego Tradicional e a Verde Campo Grego Lacfree. A primeira delas traz probióticos, que melhoram o sistema imunológico e a digestão. Já a segunda é zero lactose, preparada com leite desnatado – […] - [La Maison 218 com menu para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/la-maison-218-com-menu-para-o-dia-das-maes/): Chef da casa, Thiago Bergamini, cria cardápio com prato principal e sobremesa O chef Thiago Bergamini, do La Maison 218, prepara um menu exclusivo para o Dia das Mães, que será comemorado no próximo domingo. Pensando em sua mãe e também em sua esposa, ele criou um menu que traz prato principal e sobremesa, pelo valor total de R$ 78,00. São duas opções no cardápio: filet mignon ao molho roti, trufas negras e batata gratin ou linguine ao molho de champanhe e camarões flambados. Para sobremesa, a casa irá oferecer crepe de doce de leite com sorvete de coco. Além do […] - [Burguer-Dog, da Hamburgueria C6 é finalista de prêmio](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/burguer-dog-da-hamburgueria-c6-e-finalista-de-premio/): Novidade é finalista do Prêmio Melhores do Ano da Prazeres da Mesa Os chefs Marco Livi e Gil Guimarães, da Hamburgueria C6, concorrem com seu novo lanche, o Scooby Burguer, como finalistas no Prêmio Melhores do Ano da Prazeres da Mesa. A Hamburgueria C6 é uma das finalistas das categorias Melhor Burguer e Melhor Sanduíche do prêmio, que tem votações abertas até o dia 22 de maio. A novidade da casa é diferente porque não tem o formato tradicional do hambúrguer, mas também não pode ser considerado um hot dog, já que não traz a salsicha. O Scooby Burguer foi, então, […] - [Santo Grão presenteia as mães com café](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/santo-grao-presenteia-as-maes-com-cafe/): Elas ganharão café especial no almoço e jantar Para comemorar o Dia das Mães, o Santo Grão, casa de café das cidades de São Paulo e Curitiba, oferece um presente para as mães que comparecerem às unidades e celebrarem a data com suas famílias. A casa servirá o microlote “O Melhor de São Paulo” durante o horário de almoço e jantar como forma de tornar a reunião familiar e a data ainda mais saborosa. O microlote é da variedade Bourbon Amarelo e foi o vencedor do Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, além de ter sido eleito o […] - [Cervejaria Mohave lança rótulo no Grand Hyatt Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/cervejaria-mohave-lanca-rotulo-no-grand-hyatt-rio-de-janeiro/): Evento reúne o especialista Jimmy Ogro, show de rock e apresentação da bebida no estilo American Pale Ale No próximo dia 11, a Cervejaria Mohave lança seu novo rótulo, a Mohave American Pale Ale, no Cantô Gastro & Lounge, localizado no Hotel Grand Hyatt do Rio de Janeiro. A cerveja é fruto de uma parceria realizada com o mestre da gastronomia Jimmy Ogro, tem coloração acobreada, boa formação de espuma, notas cítricas e amargor balanceado pelo dulçor do malte. No evento de lançamento, além de um prato preparado pelo mestre, os convidados também terão à disposição o menu do próprio espaço, […] - [Dia das Mães no Baiano de Dois](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-das-maes-baiano-de-dois/): Oferece drink de boas-vindas e flores para a mães no próximo domingo dia 12. No próximo domingo (12), o  Baiano de Dois vai presentear as mamães com uma caipirinha da casa (cachaça/frutas das estação) e flores. O restaurante baiano oferece um amplo cardápio, com pratos tradicionais e contemporâneos, com opções à base de peixes,  frutos do mar e carne de sol. As porções são generosas, uma boa pedida para reunir a família e comemorar o Dia das Mães. Sugestão / menu baianoEntradasPastel de Camarão com Catupiry ou Misto do Mar (camarão e siri – 10 un.) – R$ 43,90, Acarajé (porção com 4 unidades) – R$ 43,90 e Casquinha […] - [ABRASEL lança semana dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/abrasel-lanca-semana-dos-namorados/): Os casais serão atendidos com todo o carinho e atenção, em uma semana inteira. Como em um único dia é impossível atender todos os casais que buscam opções para comemorar o Dia dos Namorados, a ABRASEL em parceria com SÃO PAULO CONVENTION & VISITORS BUREAU está lançando a SEMANA DOS NAMORADOS, que se dará entre 6 e 12 de junho, uma mudança em que todos saem ganhando. Podem escolher um dia ou todo o período. Começamos por São Paulo e esperamos atrair turistas de todos os estados para a cidade. O Dia dos Namorados, após o Dia das Mães, propicia intenso […] - [Toasty com menus especiais para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/toasty-com-menus-especiais-para-o-dia-das-maes/): Para comemorar o dia das mães, no próximo domingo, 12, o Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena, preparou três opções de menus para a data. Durante todo o fim de semana, as mães que forem até o local poderão provar os seguintes menus: ·         Menu Kids que inclui panquequinhas americanas com MMS, suco de laranja ou chocolate batido (quente ou frio) e meio queijo quente por R$ 27. ·         Menu do dia com torrada de brioche com manteiga e geleia + ovos mexidos + frios (queijo minas padrão e copa artesanal), fruta (mamão ou melão), uma fatia de bolo apple pie e uma bebida […] - [Dia das mães na Petit Comité](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-das-maes-petit-comite/): Deliciosos pratos com cara de mãe e vó. Para quem não quer ter trabalho, a chef Rita Atrib, do Petit Comité Roti & Deli, elaborou um delicioso menu sob encomenda para o Dia das Mães, que inclui pratos “com cara de mãe e de vó” . As sugestões, entre entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas são vendidas por quilo e podem ser encomendadas separadamente. Para quem não quer ter trabalho, é possível elaborar menus personalizados e providenciar serviços adicionais, tais como copeiras e louças. Os pratos podem ser entregues para pedidos acima de R$ 350 (entregas limitadas com taxa sob consulta) […] - [Workshop do chef Leandro Polack para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/workshop-do-chef-leandro-polack-para-o-dia-das-maes/): Especialista mostrará ideias para o almoço de domingo no Alpha Square Mall, em Alphaville O chef Leandro Polack, do restaurante La Cucina Piemontese, irá realizar amanhã um workshop gratuito para o Dia das Mães no Alpha Square Mall, em Alphaville. No evento, ele mostrará um menu com novas ideias de pratos para o tradicional almoço de Dia das Mães, com base na culinária italiana. Entre as opções apresentadas estarão rigatoni à carbonara e tiramisù. Para participar, é necessário enviar um e-mail para o endereço marketing@alphasqaremall.com.br, com nome completo, data de nascimento e telefone. São apenas 30 vagas disponíveis. O shopping também […] - [Dia das Mães à moda caipira no Arimbá](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-das-maes-a-moda-caipira-no-arimba/): Galinhada Caipira e sanfoneiro traz o clima do interior para a capital Angelita Gonzaga – chef e proprietária do restaurante Arimbá, vai preparar um prato especial que remete a afetividade da comida da fazenda, a Galinhada Caipira. A receita é composta por arroz de açafrão, galinha caipira, milho, abóbora, banana da terra e couve. O prato individual sai por R$ 43,50 e será servido no fim de semana do Dia das Mães.  Sugestão de entradinha: Pastel de Angú – preparado com fubá de moinho d’água, recheado de carne ou queijo – R$ 36,50 (10un.). Para beber, as Limonadas Gasosas é a novidade do momento, […] - [Feed Food Restaurante na Burguer Fest](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/05/feed-food-restaurante-na-burguer-fest/): Casa do Cartel 011 participa do maior evento de hambúrgueres do país com lanche exclusivo O Feed Food Restaurante – que pertence ao Cartel 011 – é um dos restaurantes que participam da 14ª edição do Burguer Fest, maior evento de hambúrgueres do país e que vai até o dia 30. Para o evento, o chef Fabio Batistella criou o Burguer Ai Funghi, que é servido no pão de brioche e traz hambúrguer com mix de cogumelos, azeite trufado, rúcula e lascas de parmesão. A casa servirá o lanche até o final do evento e ele ainda vem acompanhado de porção […] - [Show especial no Drosophyla Bar](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/show-especial-no-drosophyla-bar/): Em homenagem ao mês das mães o show Mothers’N. Para abrir as comemorações do Dia das Mães, o Drosophyla Bar apresenta no dia 8 de maio ( quarta) o show Mothers’N. O dueto composto por mãe e filha – Ruane e Nicole Ballmant ( 12 anos ) foi criado especialmente para a data, no repertório clássicos da MBP como A Paz – Gilberto Gil, Chovendo na Roseira – Tom Jobim, Terra – Caetano Veloso, Trem Azul – Lô Borges, Rosa – Pixinguinha, Mamãe Natureza – Rita Lee, Maria Maria – Milton Nascimento, entre outros. Ruane e Nicole são atuantes em musicais e já participaram da A Bela e a […] - [Chef Aldo Teixeira presenteia mães com drinque](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/chef-aldo-teixeira-presenteia-maes-com-drinque/): Restaurantes do Chef têm menu e bebida especial para o Dia das Mães O chef Aldo Teixeira, responsável pelos restaurantes La Forchetta, La Terrina e Fiori d’ Italia, prepara uma homenagem para as mães que visitarem suas três casas no domingo, dia 12. O especialista – conhecido por sua influência italiana e brasileira na gastronomia – criou menus especiais para o almoço de Dia das Mães e também as presenteará com um drink Aperol Spritz como cortesia. Confira o menu que será servido nas três casas abaixo: Entrada:– Insalata verdi due formaggi (rúcula, alface, croutons, queijo emmental e brie. Tempero tradicional […] - [Pizzaria Nacional com drink para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/pizzaria-nacional-com-drink-para-o-dia-das-maes/): Casa vai oferecer bebida especial de morango para as mães na data comemorativa A Pizzaria Nacional irá preparar uma homenagem para o Dia das Mães. A casa, localizada no bairro de Moema, na capital paulista, vai servir um drink especial de morango para as mães, tanto no almoço como no jantar. Lembrando que a pizzaria tem como diferencial o uso da fainha Caputo, 100% natural, isenta de produtos químicos e preparada no local, 48 horas antes da montagem. Ela é recomendada e aprovada pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). A Pizzaria Nacional também produz azeites – um de alho e alecrim […] - [Fazenda Santa Vitória terá experiência de bem-estar no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/fazenda-santa-vitoria-tera-experiencia-de-bem-estar-no-dia-das-maes/): Fim de semana terá acompanhamento com a culinarista Evelym Landim e com a terapeuta Rebecca Garcez, proporcionando cuidados com o corpo e a mente. Localizada em Queluz (distante 224 km de São Paulo e 202 km do Rio de Janeiro) —, terá uma programação especial para o Dia das Mães, comemorado no segundo domingo de maio (11.05). Tendo a exuberante natureza da Serra da Mantiqueira como cenário, a culinarista Evelym Landim vai preparar um cardápio vegetariano, com base em ingredientes locais, enquanto a terapeuta Rebecca Garcez fará sessões individuais e presenciais da técnica ThetaHealing (cura energética em tradução livre), baseada na […] - [Cacau Show para o dia das mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/cacau-show-para-o-dia-das-maes/): Kits exclusivos, como o Spa do Chocolate e Kit Necessaire são algumas das apostas da marca para tornar o Dia das Mães ainda mais especial e único. Para celebrar uma das ligações mais fortes da vida – entre mães e filhos, a Cacau Show, lança opções de presentes que unem o irresistível sabor do chocolate com a emoção de produtos, kits e frases cheios de carinho. Tudo isso para tornar o Dia das Mães incrivelmente especial. Uma das novidades que prometem surpreender é o Kit Spa do chocolate. Criado para proporcionar experiências diferentes com chocolate, o kit contém bombons de chocolate 55% […] - [Rede Hilton de Hotéis dia das mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/rede-hilton-de-hoteis-dia-das-maes/): Hotéis do Rio de Janeiro e de São Paulo oferecem menus e descontos exclusivos ao longo do final de semana. Seja em família ou entre amigas, o Dia das Mães pede uma celebração especial. Pensando nisso, os hotéis da Rede Hilton montaram uma agenda com opções variadas para aproveitar a ocasião. O restaurante Abelardo, do Hilton Barra, promove um almoço In Famiglia no dia 12 de maio, sob o comando do Chef Moreno Colosimo, ao som de violino. Entre as especialidades do dia estão o Prime Rib de angus com molho de milho assado e café e a ClássicaBouillabaisse francesa com cavaquinha e lagostim. O valor […] - [Na Tortinha lança tortas saudáveis para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/na-tortinha-lanca-tortas-saudaveis-para-o-dia-das-maes/): Com novidades no cardápio, a casa apresenta novas receitas. Para comemorar o Dia Das Mães da forma mais saborosa possível, o Na Tortinha, restaurante famoso por suas tortas e bolos deliciosos, lança dois sabores especiais. Pensando em agradar todas as mamães, as novas receitas não contém glúten, são sem lactose, vegana e já estão disponíveis no cardápio. A novidade na casa é a torta de frango sem glúten e sem lactose, feita com massa de grão de bico com gergelim e creme de milho, o que deixa o recheio ainda mais suculento e delicioso. A fatia custará R$ 23, acompanhada de salada R$ 33 […] - [Nutty Bavarian lança três kits promocionais para o mês das mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/nutty-bavarian-lanca-tres-kits-promocionais-para-o-mes-das-maes/): Rede de franquias especializada em castanhas glaceadas vem investindo nas vendas temáticas. Amêndoas, castanhas de caju, castanhas-do-pará, nozes pecã, avelãs, amendoins, macadâmias. O mix de nuts glaceadas mais famoso do país ganhou embalagens especiais para os filhos terem mais uma opção para presentearem suas mães neste mês de maio. A Nutty Bavarian, franquia de quiosques especializada em nuts, preparou três kits para comemorar a data. Nas embalagens “zip”, excelentes para manter a crocrância das nuts e levá-las para qualquer lugar, a marca disponibiliza dois formatos: o pequeno sai por R$ 40,00, o grande por R$ 60,00 e tem ainda a caixa de presente por R$ 50,00. […] - [Enosteria Vino e Cucina no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/enosteria-vino-e-cucina-dia-das-maes/): A Enosteria Vino e Cucina, do grupo La Pastina e World Wine, preparou gentilezas especiais para a data. No almoço do dia 12/05, as mães serão agraciadas no almoço com um Welcome drink, escolhido dentre as opções da carta ou uma sobremesa do cardápio, também à sua escolha. O restaurante segue referências da região da Púglia para representar a tradição da família La Pastina, uma das maiores importadoras de vinhos no Brasil, que vieram do sul da Itália. A cozinha está sob o comando do chef Douglas Benatti, que cria e executa pratos com muita história, cultura e maestria. Um deles, […] - [Il Barista reúne especialistas em café para evento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/il-barista-reune-especialistas-em-cafe-para-evento/): Espaço terá encontro bate papo sobre o cenário do café e das cafeterias, além de degustação O Il Barista – Escola do Café reúne, na próxima quarta-feira, três especialistas para uma noite especial, com direito à degustação de cafés de diversos locais do mundo e uma conversa sobre a onda das cafeterias, que vem tomando conta de muitos países. No evento, estão confirmadas as presenças de Gelma Franco – idealizadora do projeto -, a argentina Anália Alvarez e a findadora do IdCofeeLab em Madri, Josiana Bernardes. Para Franco, trazer o olhar de fora sobre o café e seu universo, além de […] - [Escola Sorvete tem cursos para maio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/escola-sorvete-tem-cursos-para-maio/): Espaço abre turmas para cursos ministrados pelo chef Francisco Santana A Escola Sorvete abre seu calendário de aulas para o mês de maio. Serão dois cursos, ambos ministrados pelo chef Francisco Santana, que começam a partir de amanhã. O primeiro deles, o Intensivo, durará cinco dias e tem como conteúdo os tipos de sorvete, seus preparos à base de água ou leite, análise de ingredientes, cálculos e tabelas para a criação de receitas, noções de viabilidade comercial e marketing do negócio, totalizando 35 horas. Já o Avançado começa dia 14, dura três dias e traz atualidades do setor, receitas de maior […] - [Barolo Trattoria especial para o dia das mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/barolo-trattoria-especial-para-o-dia-das-maes/): Culinária “Comfort Food” é a alma do premiadíssimo restaurante de Curitiba que abriu a primeira filial paulista. Do Batel, bairro nobre de Curitiba, para os Jardins, há três meses chegou o italianíssimo Barolo Trattoria que já pensou no especial domingo do Dia das Mães. Para o dia 12/05, no almoço, a trattoria fez questão de trabalhar com seu menu habitual, mas oferecer uma experiência para mães relaxarem. Um saxofonista estará na casa tocando músicas variadas e ainda atenderá os pedidos que venham dos clientes nas mesas. Para brindar, todas as mães recebem uma taça de espumante para brindar com seus herdeiros. Com […] - [Outback Steakhouse promove 4ª edição do Iced Tea Day](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/outback-steakhouse-promove-4a-edicao-do-iced-tea-day/): Em parceria com a AACD, ação acontece na segunda-feira, 6 de maio, em todos os restaurantes da marca no Brasil; venda líquida do chá gelado será revertida à instituição. O Outback Steakhouse vai realizar na segunda-feira, 6 de maio, a 4ª Edição do Iced Tea Day. Neste dia especial, todo o valor líquido arrecadado com a venda do clássico Iced Tea do Outback será revertido para a AACD, instituição referência em ortopedia e no tratamento de pessoas com deficiência há 68 anos. Disponíveis nos deliciosos e refrescantes sabores limão, pêssego, cranberry (R$ 11) ou tradicional (R$ 10), todas as opções têm […] - [Cervejaria Synergy lança Reborn Pils em chope](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/cervejaria-synergy-lanca-reborn-pils-em-chope/): Novo rótulo chega nos próximos dias em todo país! Chega nos próximos dias em todo país o novo rótulo da cervejaria Synergy, a Reborn Pils, produzida com o lúpulo Saaz e uma técnica avançada de lupulagem para evidenciar o perfil do lúpulo. O rótulo foi lançado a princípio apenas no formatochope e será servido em uma caneca especial da Synergy nos pontos de venda, focando o ato de provar uma cerveja de forma despretensiosa. “Reborn Pils faz renascer a vontade de beber cerveja despretensiosamente. Essa é a Bohemian Pilsner que buscamos elaborar de forma cuidadosa, uma homenagem aos primórdios desse estilo que teve origem na República Tcheca.”. Comentou Eduardo Sampaio, cervejeiro […] - [Circuito Stella Artois tem eventos em maio](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/circuito-stella-artois-tem-eventos-em-maio/): Dois eventos estão agendados já para os próximos dias e combinam gastronomia, arte e música O Circuito Stella Artois, uma iniciativa da cerveja Stella Artois, divulga sua agenda para o mês de maio. Serão dois eventos, que reúnem arte, gastronomia e música e que acontecem ainda nesta primeira quinzena do mês. Amanhã, é dia do Comida no Deck, realizado em parceria com o Cartel 011. Este mês, o restaurante Firin Salonu é o convidado com pratos típicos da Turquia, feitos pelo chef Fred Caffarena. No dia 7, acontece o já tradicional happy hour Vira e Mexe, no Fitó. O evento é […] - [Jós marca presença no Festival de Pinheiros](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/jos-marca-presenca-no-festival-de-pinheiros/): Marca de cachaça de jambu terá carta de drinques exclusivos. Em parceria com o Coletivo Una, uma loja bar e café, localizada na Rua Mateus Grou, em Pinheiros, zona oeste de São Paulo, a Jós estará presente com seu bar no Festival de Pinheiros, evento que ocorrerá no domingo, dia 5 de maio, das 9h às 19h, na rua dos Pinheiros e adjacentes. Os drinques da Jós fazem companhia a outras iniciativas de gastronomia e arte, proposta que vai ao encontro dos ideais da marca. Entre os coquetéis, o destaque vai para o Mula Rosa (R$ 25), feito com a cachaça […] - [Burger Joint com Hambúrguer em dobro](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/burger-joint-com-hamburguer-em-dobro/): Burger joint new york completa 3 anos de Brasil e festeja com uma ação “Burger em Dobro” entre os dias 6 e 8 de maio. Com mais de 16 anos de história em Nova Iorque, o burger joint new york completa 3 anos de Brasil e festeja com uma ação “Burger em Dobro”. Entre os dias 6 e 8 de maio (segunda a quarta-feira), na compra de um hambúrguer, o cliente ganha outro de igual ao menor valor. Nesses dias, a cerveja long neck Budweiser também será em dobro (R$ 10, sai a R$ 5 cada). A promoção é válida em todas as lojas […] - [Dia das Mães: sugestões de presentes](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-das-maes-sugestoes-de-presentes/): Confira algumas ideias de presentes comestíveis para oferecer na data O Dia das Mães se aproxima e muitas pessoas buscam na gastronomia uma forma diferente de presentear. Neste momento, cafés, docerias e confeitarias se tornam alternativas para quem quer tornar a data ainda mais doce. Confira abaixo algumas sugestões que casas de São Paulo prepararam para o Dia das Mães: Donna Amora Confeitaria:– Caixinhas personalizadas com 6 brigadeiros gourmet: R$ 26,00.– Caixa com 4 unidades de pães de mel em formato de cerejeira. R$ 28,00.– Bouquet de frutas e flores. R$ 70,00. Chez Cacau Atelier:– Flor de Lótus produzida com camadas […] - [Tastings, curso online de vinhos com degustações entregues em casa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/tastings-curso-online-de-vinhos-com-degustacoes-entregues-em-casa/): Serviço online traz inovação aos fãs de vinhos de todo o país ao unir material didático original produzido pela Sommelier Laís Zutin, métodos de e-learning e entrega das degustações em casa, facilitando a escolha das garrafas para os fins de semana ou datas especiais Taninos. Texturas. Sabores. Aromas. Acidez. Buquê. Estes e mais termos são bem conhecidos pelos sommeliers, os especialistas em vinhos, mas não bem compreendidos na teoria e na prática pela massiva maioria dos fãs de vinhos de todo o Brasil. Com o intuito de oferecer inovação, os fundadores – a Sommelier brasileira Laís Zutin e os dinamarqueses Daniel […] - [Dia das Mães ganha drink especial no Bar Diniz](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-das-maes-ganha-drink-especial-no-bar-diniz/): Xarope da Maria foi a escolha para presentear as mães que não dispensam uma boa bebida. Localizado em Santo Amaro, o Bar Diniz presenteará as mamães com o drinque apelidado de “Xarope da Maria”, feito com gin e refrigerante de Umbu. Apenas válido no almoço do dia 12.05 de Dia das Mães e para as mães que estiverem acompanhadas de seus filhotes. A casa espera receber muitas famílias para o tradicional almoço com as mães e lançará neste dia o novo cardápio recheado de pratos, petiscos e drinques que valem a pedida. Entre as novidades e que servem para abrilhantar a data estão: […] - [Embalagens de um litro da Hemmer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/embalagens-de-um-litro-da-hemmer/): Centenária no ramo alimentício, marca já tem na linha maionese, ketchup e mostarda com esse volume. Alta procura motivou novos lançamentos. Conhecida em todo Brasil pelas suas mostardas e as tradicionais conservas, a Hemmer Alimentos está apostando um novo nicho: as embalagens tamanho família. Em 2017, a marca lançou a versão de um litro da maionese, ketchup e mostarda amarela e escura. A boa aceitação do público para estas opções motivou a empresa centenária a investir em dois novos produtos com este volume: molho de pimenta e inglês. Um dos condimentos mais utilizados para temperar assados, caldos e grelhados, o molho tipo worcestershire, […] - [Empório Local abriu as portas no dia 2 de maio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/emporio-local-abriu-as-portas-no-dia-2-de-maio/): Queijos, embutidos, carnes e mais alimentos elaborados por pequenos produtores são destaques do Empório Local. Com o objetivo de aproximar o público de produtores locais e oferecer uma experiência gastronômica em que é possível consumir pequenas porções de produtos normalmente vendidos em peças inteiras, o Empório Local abriu as portas no dia 2 de maio, quinta-feira, a partir das 18h. Localizado em um sobrado na região de Pinheiros, o empório tem inspiração nas salumerias italianas e transporta suas características para o clima despojado e atual dos bares paulistanos. Os sócios responsáveis pelo espaço são Andresa Lenzi, Claudia Soares e Jairo Cardoso.  O local […] - [Lindt apresenta DIVA](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/lindt-apresenta-diva/): Pela primeira vez no Brasil, DIVA chega para homenagear as mães e mulheres modernas; Campanha também traz inovação para as lojas da marca. A Lindt, líder global na categoria de chocolates premium, traz para o Brasil a linha DIVA, composta por trufas de sabores sofisticados, cobertas com pó dourado e em elegantes embalagens para presentear. A novidade chega ao país, em edição limitada, para celebrar o Dia das Mães e homenagear a mulher diva que existe dentro de cada uma.     O portfólio, desenvolvido delicadamente pelos Maîtres Chocolatiers da marca, é composto por pralinas de chocolate trufado com recheio cremoso nos sabores Marc de Champagne, Irish Cream, Rosé […] - [TRES® apresenta a LOV](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/tres-apresenta-a-lov/): Máquina de cafés espressos e multibebidas silenciosa, com design inovador e compacto. A TRES®, solução de espressos e multibebidas do Grupo 3corações, líder nacional do mercado de café torrado e moído, acaba de lançar uma máquina para os apaixonados pela bebida: a LOV. Comformato inovador e inspirado no grão de café, a novidade, que está disponível em seis cores foscas e brilhantes, chega ao mercado brasileiro para atender o consumidor que busca por inovação, praticidade e diversas experiências no consumo de bebidas. Desenvolvida a partir de um projeto inovador, a LOV garante uma extração silenciosa de cafés espressos e filtrados, chás e bebidas quentes. Possui uma alavanca de confortável abertura e um compartimento […] - [Gastromotiva e Coca-Cola](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/gastromotiva-e-coca-cola/): No dia 04 de maio, levam Gastronomia Social para Parque Villa Lobos. A Gastromotiva e a Coca-Cola se uniram para uma ação especial #melhorjuntos e criaram um foodtruck itinerante, com chefs convidados para desenvolverem receitas com foco no aproveitamento integral dos alimentos. O objetivo é conscientizar as pessoas e impulsionar a gastronomia social, com toda a renda revertida para a Gastromotiva. No dia 04 de maio, o foodtruck desembarca no Parque Villa Lobos, em São Paulo, com três convidados que irão cozinhar com os alunos da Gastromotiva: o chef Juliano Valese, do bar espanhol Torero Valese com croqueta de espinafre com […] - [Novidades da Doktor Bräu chegam ao mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidades-da-doktor-brau-chegam-ao-mercado/): Novo rótulo da cervejaria e versões em lata podem ser encontradas a partir de hoje A Doktor Bräu, cervejaria mineira da cidade de Pouso Alegre, apresenta novidades em seu portfólio, além de aumentar o investimento na estrutura de sua fábrica. O primeiro lançamento é a Eritema, um novo rótulo da categoria Red Ale. É considerada leve, com 5% de teor alcoólico, de bom custo-benefício (entre R$ 23,00 e R$ 25,00) e que pode ser harmonizada com pratos como ravióli com burrata ao molho sugo e manjericão fresco, cupim com crosta de farofa e bruschetta de foie gras e azeite trufado. Além […] - [Complex Skatepark realiza evento de cerveja artesanal](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/05/complex-skatepark-realiza-evento-de-cerveja-artesanal/): O Complex On Tap acontece no próximo sábado a partir das 16h. No próximo sábado, 4 de maio, o Complex Skatepark realiza um evento com as cervejas artesanais que fazem parte da carta de drinks da casa. O evento chamado Complex On Tap, vai receber as cervejarias Colorado, Zapata, Fil, Alcapone e claro, a Plexa – cerveja do Complex. O sábado no Complex  será dedicado inteiramente para a cultura da cerveja. À casa que recebe o público da capital com atrações como: pista de skate, cozinha anexa, pizzaria, buffet, black box e um dos pores do sol mais bonitos da cidade, […] - [Menu de Dia das Mães no Rendez-Vous](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/menu-de-dia-das-maes-no-rendez-vous/): Mães que pedirem os pratos especiais na data, ganham taça de vinho no bistrô O bistrô Rendez-Vous, localizado no bairro de Pinheiros, tem menu e oportunidade para o Dia das Mães. A casa prepara cardápio completo para a data, com entrada, prato principal e sobremesa, que foi criado para a data e pode ser pedido pelo preço de R$ 89,00. O menu traz Vol au Vent de camarão, Salmão Grelhado sobre Purê de Batata Roxa e Molho de Maracujá e Panacotta de Frutas Vermelhas. Além disso, as mães que forem ao bistrô e pedirem os pratos do especial de Dia das […] - [Jantar beneficente com chef Laurent Saudeau](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/jantar-beneficente-com-chef-laurent-saudeau/): Evento com o especialista pretende arrecadar fundos para a APAE e estimular o empreendedorismo O renomado chef francês Laurent Saudeau, que possui três estrelas no Guide Michelin no Brasil, irá realizar seu sexto jantar beneficente para arrecadar fundos para a APAE de São Paulo. O evento acontecerá no próximo dia 7 e contará com dois cozinheiros portadores de síndrome de down. O objetivo do jantar é estimular o empreendedorismo dos jovens e a inclusão social deles. O chef contará com a companhia de Luiza de Camargo e Gabriel Bernardes, que cozinham desde a infância. Gabriel, inclusive, possui uma empresa de brigadeiros […] - [Mercado Manual comemora o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/mercado-manual-comemora-o-dia-das-maes/): 10ª edição do evento acontece no Museu da Casa Brasileira O Mercado Manual fará sua 10ª edição amanhã e domingo, no Museu da Casa Brasileira. Com o tema “Mãe Terra”, o evento comemora o Dia das Mães e traz os trabalhos culturais e artesanais de mais de 100 expositores, além de oficinas, espaços gastronômicos e ações voltadas à sustentabilidade. A diretora geral do evento, Miriam Lerner, explica um pouco mais sobre o evento e a realização dele no Museu da Casa Brasileira. “Ele é o único museu do país voltado ao design e à arquitetura e que realiza eventos a fim […] - [Dia das Mães está aí e agora?!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/dia-das-maes-esta-ai-e-agora/): Já que, o que levamos da vida é a vida que levamos, presenteie as pessoas queridas com boas cervejas Quem me conhece sabe, resolvo (quase) tudo com uma boa cerveja! Sou defensora do discurso: todo mundo tem uma cerveja para chamar de sua, se ainda não encontrou alguma, pega na minha mão que te ajudo! Brincadeiras à parte, datas comemorativas, como Dia das Mães, são momentos para reafirmar o cotidiano e celebrar os vínculos afetivos. No final, é isso que vale a pena, independente da configuração familiar ou realidade de cada um. E nem vem dizer: ah, aqui em casa ninguém […] - [Queijos Regina mostra novidades na APAS Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/queijos-regina-mostra-novidades-na-apas-show/): Nata e iogurte zero lactose com whey protein são os destaques da marca na feira A Barbosa & Marques, fabricante dos produtos Regina, irá apresentar dois lançamentos na APAS Show 2019, principal feira para supermercados, atacado e varejo, que acontece em São Paulo na semana que vem. Os destaques da marca são o Zerolac + Whey e a Nata. O primeiro deles é um iogurte totalmente sem lactose, com baixas calorias e 14g de proteína, que foi criado para quem pratica atividade física e/ou possui restrições alimentares. O novo iogurte está disponível em três opções de sabores: Tradicional, Abacaxi e Abacaxi […] - [The Palm Beaches têm novos restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/the-palm-beaches-tem-novos-restaurantes/): Mais de 20 casas serão inauguradas na área litorânea da Flórida A região de The Palm Beaches, na Flórida, Estados Unidos, é conhecida por seu longo litoral, seu clima quente, suas cores e por ser um dos locais com grande variedade em gastronomia. Agora, esse conceito ficará ainda mais forte, já que mais de 20 novos restaurantes serão inaugurados na região, reforçando a proposta de levar diversas experiências aos visitantes e moradores da região. Conheça as novas casas que chegam à Palm Beach: – Dr. Limon. West Palm Beach. Espaço para a culinária de fusão peruana, com mais de 17 variedades […] - [Cerveja Sol escolhe com Feirinha Bar novo modelo de flagship](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/cerveja-sol-escolhe-com-feirinha-bar-novo-modelo-de-flagship/): Concurso que avaliou bares do mundo todo elegeu a filial paulistana como o novo modelo de posicionamento da marca Após um concurso realizado no mundo todo, a cerveja Sol elegeu o lugar para a sua primeira flagship, junto com o Feirinha Bar. O local foi um dos três bares escolhidos para ser a sede do novo modelo de bar para a cerveja. A Sol irá se apresentar mundialmente com o conceito “Taste The Sun”, para convidar os consumidores a aproveitarem a energia do sol e do dia, explorando possibilidades em locais abertos. E o espaço na Vila Olímpia irá representar essa […] - [Grand Hyatt São Paulo com programação especial para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/grand-hyatt-sao-paulo-com-programacao-especial-para-o-dia-das-maes/): Vale-presente com tratamentos do Amanary Spa e pacote de hospedagem com brunch são alguns dos destaques O Grand Hyatt São Paulo traz programação completa para o Dia das Mães. A ideia é fugir do tradicional “almoço de domingo” e ter experiências especiais para elas e para as famílias. O pacote disponibilizado pelo hotel traz noite de hospedagem em acomodação Grand Room para dois adultos e uma criança até 10 anos, além de brunch e uma surpresa. Tudo isso entre os dias 11 e 12. No domingo, acontece o brunch de Dia das Mães, com menu exclusivo, diversas opções de pratos frios […] - [Latitude 12 tem cardápio para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/latitude-12-tem-cardapio-para-o-dia-das-maes/): Casa especializada em comida baiana prepara combos especiais para a data O recém inaugurado restaurante Latitude 12, localizado na Vila Madalena, traz três opções de combos para comemorar o Dia das Mães, no próximo dia 12. A casa, especializada em gastronomia baiana, prepara opções com os ingredientes tradicionais da culinária do estado e também uma opção vegana. Veja abaixo os três combos: – Combo 1: porção de acarajé como entrada, Moqueca de Camarão como prato principal e acompanhamento de arroz, farofa de dendê e pirão ou feijão de leite (purê de feijão feito com leite de coco). Preço: R$ 159.90.– Combo […] - [Casa Santa Luzia com menu para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/casa-santa-luzia-com-menu-para-o-dia-das-maes/): Cardápio completo, de entrada à sobremesa, também está disponível para encomendas até o dia 4 Para o Dia das Mães, a Casa Santa Luzia, localizada em São Paulo, resolveu inovar e trazer um cardápio completo, com mais de 150 itens para compra na loja e também para encomendas até o dia 4. Todos os pratos foram criados com o acompanhamento de renomados chefs e também da equipe de nutrição, para que os clientes possam ter mais informações ao montar seus próprios menus. A proposta da casa é oferecer opções para todos os tipos de clientes, inclusive os veganos, que também encontrarão […] - [Mitsui Alimentos expande sua linha de achocolatado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/mitsui-alimentos-expande-sua-linha-de-achocolatado/): Coolate com lançamento da versão pouch. Lançado em 2018 para o setor alimentício, o achocolatado Coolate da Mitsui Alimentos conquistou o consumidor e acaba de ganhar nova opção de embalagem: Coolate Pouch, em pacote de 300 gramas. A linha estará disponível para degustação durante a APAS Show, maior evento supermercadista do mundo, organizado pela Associação Paulista de Supermercados e que acontece de 6 a 9 de maio em São Paulo. O Coolate diferencia-se no segmento de achocolatado em pó pela formulação, composta por maior concentração de cacau –que confere mais sabor e cremosidade-, além de ser rica em vitaminas A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, […] - [Ricardo Pereira: embaixador da Delta Q no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/ricardo-pereira-embaixador-da-delta-q-no-brasil/): Ator português representará a marca lusitana em campanhas publicitárias A Delta Q, empresa portuguesa de máquinas de café e cápsulas agora conta com um embaixador da bebida e da marca no Brasil: o ator Ricardo Pereira. Ele estará em campanhas publicitárias da Delta Q aqui no Brasil, estreitando ainda mais os laços e a identificação direta entre os dois países. “Para mim essa parceria é algo maior, é um compromisso de representar o elo entre os dois países com um dos produtos que mais os representa – o café.”, diz o ator. As aparições de Ricardo Pereira começam com a campanha […] - [Fortunato Bar tem novos drinks](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/fortunato-bar-tem-novos-drinks/): Novas bebidas levam a assinatura de Marcos Félix, campeão do World Class Bartenders 2016 De olho na crescente procura por novos drinks e pela demanda de criação de bebidas autorais, o Fortunato Bar, na Vila Mariana, traz novas opções em seu cardápio. Todas elas são assinadas por Marcos Félix, vencedor do World Class Bartenders em 2016 e atual jurado do prêmio. Hoje, ele também assina o cardápio do Olivio Bar e Cauli Lounge Bar. Para as novidades, Félix se inspirou no Brasil e trouxe ingredientes coloridos, especiarias, whiskey importado, vermute, capim santo, cumaru, água de coco e muito mais. Os drinks […] - [St. Marche promove ação dedicada ao Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/st-marche-promove-acao-dedicada-ao-dia-das-maes/): A partir do dia 1 de maio, o St. Marche realizará uma ação para comemorar o Dia das Mães. Os clientes que fizerem parte do programa de fidelidade Você Marche e comprarem acima de R$100,00 em qualquer uma das 19 unidades da rede de supermercados, com mais R$69,90, vão levar uma MiniCocotte Le Creuset. Reconhecida mundialmente por sua alta qualidade, inovação e design sofisticado, a Mini Cocotte Le Creuset é um dos utensílios mais desejados dentre os apreciadores de gastronomia. O St. Marche ainda vai presentear os seus clientes com um e-book contendo 10 receitas para reproduzir na mini cocotte, especialmente […] - [Sonoma inicia pré-venda com exclusividade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/sonoma-inicia-pre-venda-com-exclusividade/): Clos de Lunes-Lune d’Argent 2017, vinho orgânico já descrito como um excelente bordeaux branco “puro e preciso” que merece sua atenção, recebeu 93 pontos da Wine Spectator. A Sonoma, e-commerce de vinhos premium, irá antecipar a venda de 120 unidades de um Clos des Lunes – Lune d’Argent 2017 na próxima terça-feira (30/04). O rótulo será oferecido pela Sonoma no Brasil com exclusividade por R$139,90 a unidade – caso o cliente opte por comprar a caixa com seis unidades, cada garrafa sai por R$129,90.    O vinho orgânico, feito pelo produtor do melhor branco de Bordeaux, recebeu 93 pontos pelo James […] - [Nestlé lança cereal Moça® Churros](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/nestle-lanca-cereal-moca-churros/): Novidade tem edição limitada e já está nas prateleiras dos mercados Os fãs dos cereais matinais, do famoso Leite Moça e de churros podem comemorar: a Nestlé juntou tudo isso em um produto só, que já está à venda em todo o País. Com o formato e sabor dos churros, a ideia é que o novo cereal possa ser consumido como sobremesa ou na versão tradicional, no café da manhã. “Queremos transformar o café da manhã em um momento delicioso. Com o Moça® Churros, o consumidor pode degustar o cereal com leite, utilizá-lo como toppings de bolos e doces e como […] - [Lançamentos da semana](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/lancamentos-da-semana/): Semana agitada no mundo cervejeiro, cheia de grandes lançamentos e novidades ;) - [Boteco Todos os Santos se prepara para o feriado](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/boteco-todos-os-santos-se-prepara-para-o-feriado/): Bar na Vila Madalena terá programação especial no dia 1º de maio Para comemorar o feriado de 1º de maio, Dia do Trabalho, o Boteco Todos os Santos, na Vila Madalena, traz programação especial para quem estará na cidade e procura um lugar descontraído. Ao meio dia, a sambista Janaina Theodoro abre os trabalhos da casa com samba de raiz. o músico residente da casa Buiu SP assume o microfone com mais samba e pagode. A noite também será de música no lugar, com o sertanejo de Samia Cavalcante Enquanto isso, os clientes podem aproveitar os três ambientes da casa, experimentar […] - [Casa nova em São Paulo: Lolla](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/casa-nova-em-sao-paulo-lolla/): Mais uma opção gastronômica no bairro do Itaim Bibi. Casa conta também com a opção take and go O bairro do Itaim Bibi ganha mais uma opção gastronômica: o restaurante Lolla. Com cardápio variado, focado em fogo e na brasa, a casa tem como destaque a parrilla e o pit de defumação. Para se diferenciar, a cozinha do restaurante fica bem na entrada do espaço e é totalmente aparente, para os clientes acompanharem os preparos de cada prato. Ainda na frente, há também um grande bar, com o preparo dos drinks bastante a vista do público também. O cardápio é dividido […] - [Happy hour no Soul Kitchen](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/happy-hour-no-soul-kitchen/): Evento traz o lanche “Buraco Quente”, além de bebidas e muita música O coletivo gastronômico Soul Kitchen agora oferece happy hour em toda a primeira sexta-feira do mês. A primeira edição acontece já nesta sexta, a partir das 18h. Com o nome “Buraco quente, sanduba e música”, o evento desta semana trará a clássica receita do Buraco Quente, uma versão vegetariana do sanduíche (a R$ 10,00) e o DJ Formiga como atração musical. Para beber, a casa disponibilizará as cervejas Stella Artois (R$ 10,00), Colorado (R$ 15,00) e diversos drinks (entre R$ 20,00 e R$ 25,00). A entrada é gratuita para […] - [Mondial de la Bière SP tem concurso fotográfico](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/mondial-de-la-biere-sp-tem-concurso-fotografico/): Competição é realizada em parceria com o Projeto São Paulo City O Mondial de la Bière e o Projeto São Paulo City realizam uma parceria inédita para levar aos amantes da cerveja a oportunidade de registrar seu amor pela bebida em um ensaio fotográfico. Com o nome “A Cerveja por SP”, a ideia do concurso é mostrar como a bebida faz parte do cotidiano das pessoas. As 10 melhores fotos farão parte de uma exposição que irá acontecer durante o Mondial de la Bière. “Queremos conectar a cerveja artesanal ao lifestyle paulistano, e fazer um barulho digital no pré-evento. As melhores […] - [The Burguer League acaba dia 5](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/the-burguer-league-acaba-dia-5/): Festival da Hellmann’s acaba neste domingo. Evento tem combos com hambúrgueres, acompanhamento e bebida a partir de R$ 30,00 Ainda dá tempo de participar do The Burguer League, o evento da Hellmann’s que reúne mais de 100 hamburguerias e restaurantes de São Paulo que servem o lanche. No festival, é possível encontrar diversos combos de hambúrguer, acompanhamento e bebida, com ingredientes diferentes e valores a partir de R$ 30,00. Por exemplo: é possível pedir uma opção com o lanche, o acompanhamento e algumas opções de refrigerante pelo valor ou, ainda, com cerveja Madalena no lugar da bebida e custando R$ 36,90. […] - [Itajubá recebe o 2º Festival de Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/minas-gerais/2019/04/itajuba-recebe-o-2o-festival-de-cerveja-artesanal/): Segunda edição do evento acontece entre os dias 3 e 5 e tem entrada gratuita A cidade de Itajubá, em Minas Gerais, irá receber o 2º Festival de Cerveja Artesanal nos dias 3, 4 e 5 de maio, ou seja, neste final de semana. O evento vai acontecer no Parque da Cidade e tem entrada gratuita. Este ano, o Festival irá destacar os 200 anos da cidade, comemorados no mês passado, com muita gastronomia, bebida e música. E, ainda, há o retorno do chef Carlos Soares, que foi sucesso em Itajubá em 2016 e agora volta para preparar pratos da culinária […] - [MSC Cruzeiros faz parceria com Martha Stewart](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/msc-cruzeiros-faz-parceria-com-martha-stewart/): Apresentadora leva sua expertise para o menu e momentos em família no cruzeiro A MSC Cruzeiros criou uma parceria com a apresentadora americana Martha Stewart. A ideia é unir todo o conhecimento da celebridade com a estrutura da empresa para oferecer experiências em gastronomia e estilo de vida aos hóspedes dos navios. Com o nome “Celebrar, Descobrir e Experimentar”, a parceria traz curadoria, presentes para comemorações e menus para as principais datas comemorativas do ano. À princípio, as excursões Martha Stewart e MSC cruzeiros serão realizadas no MSC Seaside e MSC Armoni, em destinos da região do Caribe e trarão aulas […] - [Baden Baden agora em formato 300ml](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/baden-baden-agora-em-formato-300ml/): Nova opção de embalagem está disponível para cervejas dos estilos Pilsen, Witbier e IPA A Cervejaria Baden Baden está com um novo formato de suas embalagens: agora em 300ml. A novidade pode ser encontrada em rótulos dos estilos Pilsen, IPA e Witbier, consideradas as “portas de entrada” para o mundo cervejeiro artesanal. “Queremos fidelizar nosso consumidor em todos os momentos. Com a 300ml, estaremos presentes em mais momentos da sua rotina, ampliando a presença da nossa marca”, afirma Renata Costa, gerente de marketing de Baden Baden. A nova versão da cerveja acompanha o momento de crescimento do setor, que, segundo o […] - [Itabom traz nova linha de congelados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/itabom-traz-nova-linha-de-congelados/): Frigorífico conta com frangos inteiros, em pedaços, temperados e in natura A Itabom, frigorífico de São Paulo especializado nos cortes de frangos temperados e resfriados, atualiza seu portfólio com novas opções da carne para quem procura praticidade, sem deixar de lado o sabor. Ao todo são 5 novidades: – Frango a Passarinho;– Coxas (com tempero de ervas finas);– Sobrecoxa;– Meio das Asas;– Coxinhas das Asas. Os novos produtos da Itabom podem ser consumidos assados, fritos, ensopados e também empanados, sozinhos ou como acompanhamentos de outras receitas. Você pode encontra-los em açougues, atacados, supermercados e em locais especializados. ItabomSite: ItabomFacebook: Frango ItabomInstagram: […] - [Eisenbahn lança campanha Todos a Bordo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/eisenbahn-lanca-campanha-todos-a-bordo/): Convida consumidores a embarcar no universo das cervejas especiais O lançamento da campanha intitulada Todos a Bordo tem motivos de sobra para carregar este título. A campanha que entra no ar no dia 25 de abril aprofunda o posicionamento de Eisenbahn ao convidar o telespectador a embarcar em uma jornada de descoberta, descomplicando seus principais estilos ao apresenta-los de forma lúdica e sensorial. Para Bruna Fausto, Diretora de Marketing do segmento Craft do Grupo HEINEKEN no Brasil, Todos a Bordo traz a missão de desmistificar o mundo das cervejas especiais e mostrar para o público que este também pode ser um […] - [Promoção Delta Q para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/promocao-delta-q-para-o-dia-das-maes/): “Sua Mãe Merece Sempre Mais” premia os clientes com uma cafeteira Qlip O Dia das Mães já está bem próximo e a Delta Q, marca de cápsulas e máquinas de café traz a promoção “Sua Mãe Merece Sempre Mais”, para premiar os clientes – ou suas mães – com uma cafeteira Qlip. Para participar, os clientes que fizerem compras somente na loja virtual da marca (link no final deste post) da Milk Qool Evolution – máquina com sistema de leite integrado – não somente terão preço exlcusivo, como também ganham uma cafeteira Qlip. Vale lembrar que a Milk Qool Evolution é […] - [Brastemp inova com linha Gourmand](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/brastemp-inova-com-linha-gourmand/): Coleção super premium da marca foi criada para inspirar a criatividade na cozinha De olho no crescimento do mercado premium de eletrodomésticos e no número cada vez maior de consumidores que têm optado por cozinhar em casa e criar pratos de alta qualidade, a Brastemp inova e traz sua linha Gournand. Feitos para explorar o máximo de suas perfomances e embelezar o ambiente com design diferenciado, os produtos são, de acordo com a fabricante, uma “evolução da cozinha tradicional”. “O consumidor Gourmand é exigente e atento a cada detalhe. Com o lançamento desta linha, a Brastemp não deixa dúvidas de que […] - [Johnnie Walker Red Label mostra sua "nova cara"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/johnnie-walker-red-label-mostra-sua-nova-cara/): Como parte das ações, uma edição limitada traz o consumidor impresso na garrafa com os traços do Striding Man, símbolo da marca A ação é parte da campanha Red is The New, assinada pela agência CP+B Brasil, que apresenta Johnnie Walker Red Label com uma nova atitude, deixando a marca mais contemporânea, dinâmica, e consequentemente mais próxima do consumidor. “Johnnie Walker é uma marca que está sempre se reinventando. Com Red is The New concretizamos o progresso de um é o progresso de todos trazendo, pela 1ª vez, pessoas reais junto com o símbolo da marca”, conta Juliana Ballarin, Head de Scotch da […] - [Frank Bar: 4 anos, 4 dias, 4 Barmaids](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/frank-bar-4-anos-4-dias-4-barmaids/): O Frank Bar comemora quatro anos ao mesmo tempo em que o Maksoud Plaza, onde está situado, completa 40 anos de história Para celebrar, Spencer Amereno e sua equipe recebem quatro grandes mulheres que se destacam na coquetelaria latino-americana para comandar o seu balcão. De 29 de abril a 02 de maio, Adriana Pino, Alice Guedes, Michelly Rossi e Sabrina Traverso darão seu brilho especial para as noites do bar, que ainda terá música ao vivo todos os dias. A semana começa com Alice Guedes, no dia 29/04 (segunda-feira), que é Chefe de Bar do Guarita, em São Paulo. A carioca, […] - [Beer Rock Club muda para novo endereço](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/beer-rock-club-muda-para-novo-endereco/): Virando o primeiro Tap House do Ipiranga Festa de inauguração será dia 11 de maio, com diversas cervejarias nas 12 torneiras de chope, atrações musicais e deliciosos burgers. Apostando no crescente interesse pela cerveja mais fresca possível, o Beer Rock Club do Ipiranga está de mudança para um espaço maior, que contará com 12 torneiras de chope. O lançamento oficial da nova casa será no dia 11 de maio, com programação musical, burger com a assinatura La Crapulla e, claro, muitas opções para beber. A nova sede do Beer Rock Club, no tradicional bairro do Ipiranga, na Zona Sul de São […] - [Junk’s participa do Buguer Fest](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/the-junks-participa-do-buguer-fest/): Comemorando o mês do hambúrguer, a casa participa da 13º edição do Burguer Fest, em São Paulo. O festival reúne mais de 150 endereços, simultaneamente, em cinco capitais do Brasil com centenas de receitas inéditas em hambúrgueres, restaurantes e bares. Pensado especialmente para o Burger Fest, a casa criou o Hi Baby, lanche no pão brioche, hambúrguer 150g, queijo prato, cebola caramelizada, salada coleslaw, pastrami, farofa de bacon e maionese da casa. O hambúrguer custará R$ 36,00 e estará a venda no festival. Junk´sEndereço: Rua Sena Madureira 535 – Vila ClementinoFacebook: JunksSPInstagram: @thejunkssp Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Chef Cadu Parolari comanda o Bistrô Vila Parolari](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/chef-cadu-parolari-comanda-o-bistro-vila-parolari/): O Bistrô é um dos mais procurados restaurantes da Zona Norte de São Paulo. Com um menu eclético inspirado pelas referências que o Chef trouxe de suas viagens a Londres, Paris, África, Bruxelas e recentemente Roma, Firenze e Costa Amalfitana, um dos destaques da casa é seu ambiente romântico à luz de velas e sua vista para a Serra da Cantareira. Outro diferencial da marca é a produção própria de massas, molhos, chutney, gremolatas e até o “limoncello” usado em drinks e receitas do menu. Além disso, o Parolari também desenvolveu um azeite de carvão em sua cozinha, que usa em […] - [Família Dadinho cresceu](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/familia-dadinho-cresceu/): Versão Zero Açúcar e combinações com chocolate são as novidades da linha Os fãs dos quadradinhos de amendoim Dadinho podem comemorar: a Família Dadinho tem mais quatro opções em seu cardápio, que já estão disponíveis para compra na loja oficial. As novidades chegam para complementar o portfólio, que já conta com as opções wafer, bombons, creme e food service. Conheça abaixo os novos produtos: – Dadinho Duo: uma combinação entre o Dadinho tradicional e chocolate.– Dadinho Roll: wafer recheado com o creme do doce e coberto com chocolate ao leite.– Dadinho Tribombom: base de wafer com três bombons recheados de creme […] - [La Macca traz novo prato para o feriado](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/la-macca-traz-novo-prato-para-o-feriado/): No dia 1º de maio, casa servirá novidade no almoço e no jantar O Dia do Trabalho, na próxima quarta-feira, terá comemoração especial no restaurante La Macca, localizado no Jardins. A casa, que oferece gastronomia italiana, homenageia a Festa del Lavoro em seu almoço e jantar, servindo uma novidade: o Stinco Di Maiale Con Polenta. O prato, que contém canela suína com polenta cremosa, tem o valor de R$ 76,00, mais serviço e é a sugestão do restaurante ao lado do cardápio tradicional e também do menu da Quarta-Freixenet. La Macca:– Telefone: (11) 3061-9049 e (11) 3061-9068.– E-mail: lamacca@lamacca.com.br.– De terça […] - [Gorilla oferece versão de Bloody Mary guarnecida com bacon](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/gorilla-oferece-versao-de-bloody-mary-guarnecida-com-bacon/): Hamburgueria da Mooca tem carta de drinques clássicos para acompanhar lanches da casa. O Gorilla Burger, hamburgueria na Mooca, na zona leste de São Paulo, apresenta sua mais nova criação no cardápio autoral de drinques: o Bloody Mary Bacon Gorilla. O drinque é feito como o clássico londrino, com suco de tomate e vodka, e tem como complemento fatias generosas de bacon e picles da casa. O Bloody Mary Bacon Gorilla (R$ 25) segue a tendência de drinques salgados, que levam algum tipo de carne na receita, e usa o bacon como ingrediente fundamental, não apenas decoração. Para quem não quer […] - [Witbier é o mais novo rótulo de linha da Cerveja Blumenau](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/witbier-e-o-mais-novo-rotulo-de-linha-da-cerveja-blumenau/): Feita com levedura belga tradicional, a cerveja tem adição de cascas de laranja Bahia e sementes de coentro. Opção chega ao mercado nas próximas semanas. A família das Capivaras, Frida e Ipê Amarelo está crescendo. A Cerveja Blumenau acaba de lançar mais um rótulo de linha: Witbier. O estilo frutado e aromático vai integrar a lista de opções da marca blumenauense. A novidade chega ao mercado nas próximas semanas. São mais de dois mil pontos de venda em todo o país. A Witbier da Cerveja Blumenau é produzida com levedura belga tradicional, que traz aromas de especiarias que harmonizam com os ingredientes da […] - [La Grigliata di Eataly acontece este final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/la-grigliata-di-eataly-acontece-este-final-de-semana/): Evento inspirado no American BBQ tem entrada gratuita e será na parte externa do empório Neste sábado e domingo o Eataly traz sua tradicional Grigiliata di Eataly, na parte de fora do prédio. O evento vai contar com nomes como os chefs Bruno Panhoca, Paula Labaki, Rê Cruz e Zé Barattino, além de um DJ convidado. Na gastronomia, a Grigliata di Eataly traz um verdadeiro churrasco inspirado no Ammerican BBQ, com os quatro especialistas na prática, além de drinks especiais com Bourbon Jim Beam. Os chefs mostrarão mostrarão os conhecimentos que adquiriram após uma viagem ao estado americano do Kentucky, com […] - [Baco Pizzaria completa 20 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/baco-pizzaria-completa-20-anos/): Em comemoração, casa prevê abertura da 3ª unidade e programação diversificada durante o ano A Baco Pizzaria completa 20 anos em 2019. Para comemorar a data, a tradicional casa de Brasilia, que tem cardápio dedicado ao sabor da verdadeira pizza napoletana, tem uma série de eventos programados e espera inaugurar sua terceira unidade na capital federal. Desde a sua criação, o responsável pelos pratos é o chef e pizzaiolo Gil Guimarães, que lembra o início de tudo. “Começamos atendendo 5 mesas, hoje alcançamos mais de 8 mil clientes mensais nas duas unidades localizadas na Asa Norte e na Asa Sul”, disse […] - [Começa a 17ª Minastchê](https://gastronominho.com.br/minas-gerais/2019/04/comeca-a-17a-minastche/): Evento reúne as culturas gaúcha, italiana, polonesa e alemã em Belo Horizonte A Minastê, tradicional festa gaúcha em Belo Horizonte, começa hoje. A 17ª edição do evento vai até o dia 5 e acontecerá na Serraria Souza Pinto (veja endereço no final do post). Na feira, os mineiros poderão conhecer um pouco da cultura do Sul, com 100 expositores que trarão diversas opções gastronômicas – como queijos, vinhos, salames e erva-mate – além de itens de moda, couro, artesanato e decoração. Para este ano, a Minastchê mistura atrações gaúchas, alemãs e italianas com a cultura polonesa, que será apresentada pela primeira […] - [Sassá Sushi inaugura serviço de food bike.](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/sassa-sushi-inaugura-servico-de-food-bike/): Food bike é opção para festas de casamento e aniversários. A nova estratégia de crescimento do Sassá Sushi, que é referência na culinária japonesa de São Paulo há 20 anos, é a expansão da linha express com kits de produtos existentes no seu delivery para o ambiente corporativo, com food bikes e geladeiras com kits prontos para consumo.   No início desse ano a marca ampliou sua distribuição para as redes Pão de Açúcar, Minuto, Carrefour, Mambo e Walmart. A marca investiu forte nas novas embalagens com tecnologia avançada, fazendo perdurar por mais tempo os alimentos. “Antes deixávamos em um ponto por […] - [Palácio Tangará agora tem menu kosher](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/palacio-tangara-agora-tem-menu-kosher/): Pratos serão assinados pela chef Rachel Codreanschi e têm certificação da WEDO Kosher O hotel Palácio Tangará, localizado na região do Panamby, agora conta com a opção de cardápio kosher para seus eventos e banquetes. O menu é assinado pela chef Rachel Codreanschi e é certificado pela WEDO Kosher, empresa especializada em promover experiências no estilo kosher. Para comemorar a novidade, o espaço promove neste domingo, dia 28, um jantar único às 19h30, com releituras de pratos do restaurante da casa. O menu é dividido em três tempos e tem o valor de R$ 280,00 por pessoa (bebidas não inclusas). Os […] - [Curso de drinks no Complex Skatepark](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/04/rafael-nardi-comanda-curso-de-drinks-no-complex-skatepark/): O curso ocorre no sábado, 28, e tem início às 15h30 min com o barman Rafael Nardi. o sábado, 28 de abril, ocorre mais uma edição do Complex Lab By Uber. Desta vez, com o barman Rafael Nardi, que estará ensinando a fazer vários drinks como Mojito, Moscow Mule, Manhattan, Dry Martini e muitos outros. Rafael Nardi é  fundador do Barman de Apartamento e responsável pela 1933 Cocktails, e no Lab do Complex, vai falar desde a história da coquetelaria, materiais até o preparo de drinks em casa e passar as receitas base dos coquetéis. O evento ocorre no espaço Black […] - [A Casa do Parque oferece cursos de gastronomia para adultos e crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/a-casa-do-parque-oferece-cursos-de-gastronomia-para-adultos-e-criancas/): As professoras compartilham técnicas e conhecimentos de culinárias regionais como a da Amazônia. A Casa do Parque, casa de cultura que abriu as portas em março, em frente ao Parque Villa-Lobos, inaugura sua programação de cursos para o primeiro semestre de 2019, com temas que vão da história da arquitetura e da arte ao trabalho manual na cozinha, na horta e no ateliê, com experiências pensadas para mobilizar o corpo e o intelecto. Com curadoria do artista e educador Claudio Cretti, os cursos da Casa do Parque procuram realizar um diálogo entre a arte e seus campos vizinhos, como o design, […] - [Peixaria Mistugi participa do projeto Anime No Tabemono](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/peixaria-mistugi-participa-do-projeto-anime-no-tabemono/): Proposta é levar pratos gastronômicos que homenageiam o estúdio japonês Ghibli A Peixaria Mistugi participa do projeto Anime No Tabemono, uma ação do Circuito Stella Artois que leva gastronomia em homenagem aos filmes do Studio Ghibli, especializado em animação japonesa. A primeira edição do evento irá acontecer neste final de semana (dias 27 e 28) e será parte do calendário oficial de ações da marca de cerveja, para juntar arte e gastronomia, resultando em uma experiência diferente. Em cada edição do Anime No Tabemono, um cardápio especial, com preço fixo, será apresentado. Esse prato sempre terá a assinatura de um chef […] - ["Assado do Bem" já tem data marcada: 1º de maio](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/04/assado-do-bem-ja-tem-data-marcada-1o-de-maio/): Evento reúne diversos especialistas no preparo de carnes. Objetivo é levantar fundos para ajudar mulheres que passaram pela mastectomia Uma ação que reúne diversos chefs e especialistas em gastronomia, medicina e comunicação com um objetivo em comum: levantar fundos para beneficiar mulheres. Essa é a proposta do Assado do Bem, uma iniciativa de Beth Schreiner, sócia-fundadora da Meat Shop Loja e Parrilla com o projeto A Ferro e Fogo, do chef Marcos Livi. A próxima edição acontece no feriado de 1º de maio e tem apoio do Projeto Cirurgiões do Bem. Juntos, eles trarão um dia inteiro de preparação e degustação […] - [FMU tem aula-Show de John Buschman e Brian Connors](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/fmu-tem-aula-show-de-john-buschman-e-brian-connors/): Alunos do curso de Gastronomia saberão mais sobre a cozinha norte-americana Amanhã, dia 26, os alunos do curso de Gastronomia da FMU terão uma aula-show com dois dos grandes chefs americanos de destaque atual: John Buschman e Brian Connors. O evento terá como base a cozinha americana, em especial as carnes, seus diversos tipos, cortes e sabores e é uma parceria com o Consulado Geral dos Estados Unidos. John Buschman tem todo um trabalho focado na sustentabilidade dos sistemas alimentares, em reduzir e recuperar desperdício de alimentos, além da redistribuição da nutrição para pessoas em situações vulneráveis. Ele é também professor […] - [Vem aí a 2ª Copa Cerveja Brasil](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/04/vem-ai-a-2a-copa-cerveja-brasil/): Concurso para cervejarias independentes abre inscrições no dia 30. Premiação será em Vitória, em agosto A segunda edição da Copa Cerveja Brasil vai começar. O concurso para avaliar cervejarias independentes brasileiras abre inscrições na próxima terça-feira, dia 30. Com realização da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), a Copa Cerveja Brasil avaliará os rótulos seguindo o guia de estilos Brewers Association 2018 e da Catharina Sour. As avaliações acontecem entre os dias 13 e 15 de agosto em Vitória, no Espírito Santo, sendo a premiação no Parque de Exposições Floriano Varejão da mesma cidade, no dia seguinte. Para isso, o concurso […] - [Pós-graduação em Tecnologia Cervejeira com inscrições abertas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/pos-graduacao-em-tecnologia-cervejeira-com-inscricoes-abertas/): Curso acontecerá em Minas Gerais, Santa Catarina, São Paulo e Paraná De olho no crescimento do mercado cervejeiro, que somente em 2018 teve crescimento de 30%, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), a única instituição da América Latina especializada na bebida, abre inscrições para o curso de pós-graduação em Tecnologia Cervejeira. Os cursos acontecerão em Belo Horizonte (MG), Florianópolis e Blumenau (SC), São Paulo (SP) e Curitiba (PR). Os alunos receberão certificados do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (CREA) e poderão atuar como responsáveis técnicos em fábricas de cervejas. Todo o conteúdo será desenvolvido pela ESCM, que contará […] - [São Paulo: campeão no consumo de cervejas especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/sao-paulo-campeao-no-consumo-de-cervejas-especiais/): Estado é o responsável por 34,7% dos pedidos a bebida no país, segundo pesquisa do Clube do Malte Um estudo do Clube do Malte, e-commerce de cervejas especiais do Brasil, mostra que São Paulo é o campeão em pedidos da bebida em todo o país, com 34,7% das solicitações. Em seguida, estão os Estados do Paraná (15,6%), Rio de Janeiro (10,5%), Minas Gerais (9,8%), Rio Grande do Sul (7,1%) e Santa Catarina (4,9%). Os paulistas preferem cervejas mais fortes, normalmente no estilo IPA, mas também pedem as Pilsen, Weizen, English Pale e Stout, nesta ordem. As campeãs são marcas importadas, com […] - [El Tranvía traz corte especial na Semana do Churrasco](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/el-tranvia-traz-corte-especial-na-semana-do-churrasco/): Entranha do boi, obtida a partir do diafragma do animal, é o destaque da semana O restaurante El Tranvía inova e traz, especialmente para a Semana do Churrasco, um novo corte para a carne do boi: a entranha. Obtido a partir do diafragma do animal, ela é suculenta, bastante saboroso e traz grande maciez. Embora não seja muito comum aqui no Brasil, o corte é bastante famoso no Uruguai, fonte de inspiração para o restaurante. “Ela tem textura similar à da Fraldinha, é fina e fica pronta em cerca de 3 minutos”, explica o proprietário da rede de restaurantes, Juan Fontana. […] - [Mr. Fit chega a Novo Hamburgo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/mr-fit-chega-a-novo-hamburgo/): Fast food de alimentação saudável inaugura loja no Rio Grande do Sul. Meta é de 300 lojas em todo o Brasil ainda em 2019 A Mr. Fit inaugura mais uma unidade no Estado do Rio Grande do Sul, agora na cidade de Novo Hamburgo, na região do Vale dos Sinos. No novo restaurante, os clientes encontram todo o cardápio saudável preparado pela casa, com refeições, lanches, wraps, omeletes, caldos, tapiocas, açaí, salgados e shakes fit, além de brigadeiro de biomassa, sucos, chás e café. Este é o quinto Mr. Fit do Estado e o número de restaurantes é ainda maior em […] - [Le Manjue e Verde Campo realizam 3ª edição piquenique no Parque Ibirapuera](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/le-manjue-e-verde-campo-realizam-3a-edicao-piquenique-no-parque-ibirapuera/): Evento realizado em 27 de abril une gastronomia saudável, atividade física e natureza. O Piquenique Le Manjue com Verde Campo chega a sua 3ª edição, celebrando o bem-estar em uma experiência que reúne comida gostosa e saudável, atividade física, música e contato com a natureza. Realizado em 27 de abril, às 9h, no Parque Ibirapuera, o evento tem como embaixadoras as gêmeas do nado sincronizado, Bia e Branca. Os interessados em participar podem comprar as cestas nos restaurantes ou cafés do Le Manjue até o dia 26/04. O cliente que adquirir a cesta terá seu nome na lista, podendo retirar a […] - [Nobu celebra o Dia do Samurai](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/04/nobu-celebra-dia-do-samurai/): No dia 24 de abril, o restaurante Nobu nos Jardins celebra o Dia do Samurai, com um menu exclusivo de seis passos. Considerada uma das datas mais comemoradas no calendário japonês, o Dia do Samurai simboliza a essência e a cultura da classe guerreira do Japão feudal. Sob o comando da chef executiva Letícia Shiotsuka, o restaurante apresenta uma homenagem com receitas autorais e releituras de pratos inspirados na tradicional cultura japonesa. A jovem e talentosa cozinheira preparou especialmente para ocasião o yellowtail tartar com caviar e wasabi sauce; trilogia de sashimi nobu signature; robalo marinado no yellow anticucho com nirá […] - [1900 Pizzeria oferece desconto pelo seu aniversário](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/04/1900-pizzeria-oferece-desconto-pelo-seu-aniversario/): Cliente ganha 50% de desconto nas pizzas nas comemorações de 36 anos da casa No próximo dia 1º, a 1900 Pizzeria comemora seus 36 anos de inauguração. E, para celebrar a data, a casa traz de volta seu desconto especial de 50% nas pizzas, somente na data de aniversário. A promoção vale para todas as unidades da 1900 e tanto para os pedidos feitos no salão, via delivery ou balcão. Já quem prefere pedir a pizza pelo aplicativo, há uma promoção exclusiva: valor promocional de R$ 55,00 e validade entre os dias 2 e 31 de maio (para aqueles que comprarem […] - [UX Brew chega ao mercado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/ux-brew-chega-ao-mercado/): Apostando em novas experiências com o consumidor. Baseada no conceito user experience, a Startup Brewing lança sua segunda marca. A UX Brew traz um conceito simples, com foco em qualidade, porém único, no que diz respeito a proporcionar novas e incríveis experiências ao consumidor. A UX Brew já chega ao mercado com três rótulos no portfólio, sendo dois colaborativos, em parceria com cervejarias conceituadas no Brasil e no exterior. A UX Sparks (ABV 8,5% / IBU 22) é uma delas. Uma Brut IPA colaborativa com a Lamplighter, de Cambridge (USA), em garrafa de 750 ml, seca, leve e muito refrescante. De cor amarela acobreada, o […] - [Grand Hyatt São Paulo apresenta Enogastronomia da África do Sul](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/grand-hyatt-sao-paulo-apresenta-enogastronomia-da-africa-do-sul/): Festival África do Sul acontece de 30 de maio a 2 de junho para celebrar país. Programação terá presença da chef sul-africana, Nompumelelo Mqwebu, que assinará jantar enogastronômico a quatro mãos com chef Thierry Buffeteau e presença do sommelier sul-africano, Eric Welile Botha. ão Paulo, abril de 2019 – A África do Sul vai muito além das savanas e dos safaris: além da população alegre e acolhedora, o país tem algumas das metrópoles mais modernas do mundo, gastronomia de ponta, vinhos originais e cultura vibrante. Para apresentar a diversidade cultural do país, o Grand Hyatt São Paulo, em parceria com o Consulado da África […] - [Seis palestras sobre cerveja artesanal acontecem em Salvador (BA)](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/seis-palestras-sobre-cerveja-artesanal-acontecem-em-salvador-ba/): Harmonização, painel de trabalhos científicos e visitas às fábricas também fazem parte da programação do 2º Congresso Técnico de Sommelier. Evento acontece de 6 a 8 de junho e a organização é da Abracerva. Discutir o mercado cervejeiro e proporcionar conhecimento e troca de experiências entre os apaixonados pelo setor são os principais objetivos do 2º Congresso Técnico de Sommelier. O evento, que acontece de 6 a 8 de junho, em Salvador (BA), reunirá profissionais da área e também aqueles que desejam ingressar no segmento, que vivenciarão momentos de imersão no universo da cerveja artesanal. Ao todo, serão seis palestras, harmonização, […] - [Inscrições abertas para a 3ª edição do SESI CHEF.](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/inscricoes-abertas-para-a-3a-edicao-do-sesi-chef/): Mais de R$ 40 mil em prêmios serão ofertados aos participantes ao longo dessa competição voltada para cozinheiros amadores. Inscrições abertas até 13 de junho. Mais uma vez, os cozinheiros amadores poderão mostrar toda sua criatividade e talento no concurso de culinária Sesi Chef 2019, do Serviço Social da Indústria de São Paulo (SESI-SP). A competição gastronômica, que chega à sua terceira edição, é voltada à promoção da alimentação saudável, econômica e baseada nos princípios do programa Alimente-se Bem. A ideia é que os chefs criem receitas inéditas, nutricionalmente equilibradas, que aproveitem integralmente os alimentos, e que levem até 50 minutos para ficarem […] - [Vinhos do Velho Mundo são as estrelas do Grand Hyatt Wine Club](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/vinhos-do-velho-mundo-sao-as-estrelas-do-grand-hyatt-wine-club/): Primeira edição de 2019 celebra produção europeia. O Grand Hyatt Wine Club abre sua programação de 2019 com o melhor dos vinhos do Velho Mundo. No próximo dia 23 de maio, a partir das 19 horas, no restaurante Cantô, os convidados poderão degustar uma seleção especial de bebidas de Portugal, França, Espanha e Itália, acompanhados de um buffet de antepastos com estação de pães e queijos, além de música ao vivo com os ritmos de bossa nova e Jazz. Estarão presentes as importadoras Grand Cru, Decanter, Inovini, Interfood, Grenache, Mistral e Bev Group, apresentando alguns de seus rótulos como o Delas […] - [Osteria Del Rosso: novas e limitadas versões do Negroni](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/osteria-del-rosso-novas-e-limitadas-versoes-do-negroni/): Pela primeira vez, casa abre as torneiras de suas barricas para releituras do drink A Osteria Del Rosso irá servir, a partir de hoje, versões diferentes do Negroni, tradicional drink italiano a base de gim, vermute rosso e Campari. A casa contará com três barricas, cada uma com capacidade para 150 doses, somando 450 doses da bebida e que deve durar até o final da estação ou do estoque. Na primeira torneira, o Negroni será envelhecido no carvalho e terá infusão de café, para tornar o drink ainda mais perfumado. A segunda traz a mescla do Negroni com gengibre, maçã verde […] - [9º Festival Gastronômico no Iguatemi Alphaville](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/9o-festival-gastronomico-no-iguatemi-alphaville/): Evento acontece dias 25 e 26 e tem atrações para toda a família O shopping Iguatemi Alphaville irá realizar no final de semana seu 9º Festival Gastronômico, com porções e pratos assinados por chefs renomados, muita música e atrações para crianças e adultos. Entre os participantes estão as carnes do Pobre Juan, os petiscos e drinks do Pirajá e os bolos da Amor aos Pedaços. O chef Lucas Corazza estará presente com seus famosos doces, além de opções de casas como o Lateral Bar, Planta Baixa Café & Cozinha e o D’Aldeia Restaurante. Outros destaques são a presença do Z Deli […] - [Menu exclusivo do Chef Victor Dimitrow no Sesc Avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/menu-exclusivo-do-chef-victor-dimitrow-no-sesc-avenida-paulista/): Chef é o convidado da vez do projeto “Da Entrada à Sobremesa” No próximo dia 25, o Sesc Avenida Paulista realiza mais uma edição do projeto “Da Entrada à Sobremesa”, dessa vez com o chef Victor Dimitrow. No evento, ele irá preparar um cardápio completo com entrada, prato principal e sobremesa, todos feitos no vapor. Por exemplo, como entrada, será servida beterraba defumada no vapor com ricota caseira, castanha baru e vinagre de sobremesa. Enquanto o público acompanha o preparo, o espaço também é aberto para um bate-papo, inclusive enquanto chega o prato principal: peixe da época, couve no vapor com […] - [WorldWine chega a Curitiba](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/worldwine-chega-a-curitiba/): Loja de vinhos inaugura seu 10º espaço físico dia 22, no shopping Pátio Batel A WordWine, importadora de vinhos irá abrir sua 10ª loja física no Brasil. Dessa vez, a unidade estará em Curitiba, dentro no shopping Pátio Batel. O espaço terá vinhos de diversos produtores de 14 países, além de produtos da marca Fasano e alimentos da La Pastina. “Chegar ao sul do país com uma loja física é um passo muito importante, uma vez que já temos vários clientes em toda a região. Esse novo endereço marca o início de nosso amplo processo de expansão para os próximos cinco […] - [Novo menu no Abbraccio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novo-menu-no-abbraccio/): Opções com frutos do mar e filet mignon estarão no cardápio por tempo limitado O Abbraccio Cucina Italiana traz duas novidades para o seu cardápio, uma com frutos do mar e outra com filet mignon. Os lançamentos fazem parte do especial Al Mare e estará disponível na casa por tempo limitado. Um dos pratos é o Casarecce Mediterraneo, que combina mexilhões e camarões grelhados em chama aberta, com tempero da casa, acompanhamento de massa Casarecce, molho de frutos do mar, queijos grana padano e parmesão e finalizado com limão siciliano grelhado. O prato custa R$ 69,50. Além dele, o Abbraccio também […] - [Santo Grão apresenta novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/santo-grao-apresenta-novidades/): Vegetarianas e veganas, sobremesas e drinques. Reconhecido por seus cafés especiais, o Santo Grão também conta com um menu diferenciado para almoço e jantar, que acabou de ganhar novas receitas nas unidades dos Jardins e Itaim. Entre as novidades trazidas pela chef de criação Marcela Neily, há opções vegetarianas e veganas, sobremesas e drinques. Como entrada, a dica é a “Burrata com figos caramelizados“, uma opção vegetariana com muçarela de búfala, figos caramelizados, tomates assados com ervas e tuille de pão naan (R$58). Para o prato principal ou até um lanche de final de tarde, destaque às “Fajita veganas” feitas a partir de […] - [Ferra Jockey aposta na cozinha em movimento](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/ferra-jockey-aposta-na-cozinha-em-movimento/): Propõe uma cozinha nova, divertida, interativa e pronta para compartilhar. Sob o comando de um criativo gastronômico liderado pelo chef João Alcântara, que preza pela menor manipulação do produto, o FERRA propõe uma cozinha nova, divertida, interativa e pronta para compartilhar. O menu traz opções originárias do Mar,Terra e Pasto, e valoriza as tradições. Da entrada aos pratos, passando pela sobremesa e drinks, o que interessa é a explosão dos sentidos.Entre os destaques do cardápio, o camarão pitu ao sal, originário de Belém do Pará; o polvo de Santos ao estilo Galícia, a moqueca de mercado; risoto de beterraba com mousse […] - [Frank Bar recebe Master Distiller de Plymouth Gin para Martini Class](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/frank-bar-recebe-master-distiller-de-plymouth-gin-para-martini-class/): Sean Harrison fará participação exclusiva no dia 20 de maio. Depois de comemorar 4 anos no início do mês, o Frank Bar tem prazer em anunciar uma noite especial com o Master Distiller de Plymouth Gin, Sean Harrison, ao lado do Embaixador Brasileiro, Spencer Amereno. Na próxima segunda-feira, 20, um Martini Class será oferecido pelo responsável por manter a qualidade do gin seguindo a receita secreta que é passada oralmente a cada Mestre Destilador desde 1793. Harrison é um dos maiores especialistas mundiais em Martinis e tem um papel que vai além de apresentar a marca ao público. O Plymouth Gin […] - [Noite temática no Bistrô Nonna Lilla](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/noite-tematica-no-bistro-nonna-lilla/): Menu italiano é a inspiração da casa para pratos e sobremesas No dia 24, às 20h, o Bistrô Nonna Lilla irá trazer a Itália para mais perto do Brasil, com um jantar completo que conta com aperitivos, entradas, dois pratos principais e sobremesas inspirados no país, além de música típica ao vivo. O menu traz primeiro antepastos de abobrinha curtida, patê quatro queijos, tapenade de azeitonas e tomate seco, além de cesto de pães crostini, ciabata, italiano e sfinchuni. Para as entradas, a casa oferece bruschetta de parma com figos frescos e ricota cremosa; arancini siciliano e insalata Caprese. Partindo para […] - [Vila 567 transmite episódio final de Game of Thrones](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/vila-567-transmite-episodio-final-de-game-of-thrones/): Com uma cerveja Heineken ou caipirinha incluída, Vila 567 exibe o episódio final da disputa pelo trono de ferro com sorteio de kits temáticos e uísque Johnnie Walker. A série que movimentou a última década, Game of Thrones, chegou ao último episódio! Para que ninguém perca nenhum detalhe do desfecho da disputa pelo trono de ferro, o Vila 567, o bar-balada com maior infraestrutura dedicada à música sertaneja da Vila Madalena, oferece neste domingo (19), exibição especial do último episódio da série, com uma bebida e pipoca incluída, além de sorteios temáticos. Com telões digitais de 6 metros quadrados e oito […] - [La Macca tem novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/la-macca-tem-novidade-no-cardapio/): Focaccia Robiola com azeite trufado e Flor de Sal já está disponível no menu da casa Especialista em gastronomia italiana, o restaurante La Macca traz mais uma sugestão para o seu menu de entrada: a Focaccia Robiola. A Focaccia é um prato que significa “cozida sobre o fogo” e é anterior à pizza, por isso tão tradicional na Itália e na gastronomia que tem como base o país europeu. A receita do La Macca é servida com massa crocante, recheio de queijo robiola temperado com azeite trufado e azeite extra-virgem, tomates cerejas e rúcula. Na finalização, Flor de Sal. Serviço:– Telefone: […] - [10ª Calor - Feira de Alimentação Artesanal é amanhã](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/10a-calor-feira-de-alimentacao-artesanal-e-amanha/): Evento acontece na Casa Panamericana e reúne produtores artesanais de todo o Brasil Amanhã acontece a Calor – Feira de Alimentação Artesanal, que chega a sua 10ª edição. Das 11h às 20h, os visitantes conhecerão os trabalhos de alguns dos principais produtores artesanais de comidas e bebidas do País. Com mais de 450 criadores em suas noves edições anteriores, a Calor tem como objetivo levantar a reflexão e a proposta do consumo consciente, além de reunir interessados em comida “artesanal”, seja para consumir ali mesmo ou levar para casa. Na edição de amanhã, 50 expositores levarão diversos produtos, entre pães, queijos, […] - [Circuito Stella Artois: eventos do final de maio](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/circuito-stella-artois-eventos-de-junho/): Programe-se para os eventos que acontecem nos próximos dias A Stella Artois traz duas atrações para os próximos dias em seu Circuito Stella Artois, evento que reúne experiências gastronômicas, musicais e artísticas na cidade de São Paulo. Amanhã, a ação é realizada em parceria com o restaurante Orfeu. Juntos, eles trazem o Mercado de Iguarias, evento que acontece no famoso Edifício Copan, no centro da cidade. Neste evento, os visitantes encontrarão uma feira com diversas iguarias preparadas por pequenos produtores, como os chocolates artesanais de Jessika Vancellote, molhos da Ketchup Strumpg, pães de fermentação natural da Pane di Giane e outras […] - [Dinner in the Sky com chefs internacionais](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dinner-in-the-sky-com-chefs-internacionais/): Antoine Mével e Hayden Macmillan serão os convidados no preparo dos menus hoje e no dia 25 Você já se imaginou jantando com seus amigos a 50 metros de altura? E se neste grupo estivessem grandes nomes da gastronomia mundial? Pois essa é a proposta do Dinner in the Sky, que recebe dois grandes chefs hoje no dia 25. Na sua temporada de São Paulo, o evento hoje terá o francês Antoine Mével assumindo o preparo dos pratos. Na semana que vem, é a vez do chef neozelandês Hayden Macmillan. Mével vem da escola de culinária francesa Ferrandi. No final de […] - [Dia nacional do Pudim](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-nacional-do-pudim/): Nada melhor do que comemora-lo saboreando o famoso pudim da Menca Burger. Dia 22 de maio é comemorado no Brasil o dia Nacional do Pudim, receita que tem gostinho de infância e está sempre presente na mesa dos brasileiros. A famosa sobremesa nasceu no século XVI e foi trazida por nossos colonizadores. A receita tradicional leva leite comum, mas a adaptação com leite condensado também ganhou nossos corações. Um dia como esse merece uma celebração, então, nada melhor do que comemora-lo saboreando o famoso pudim da Menca Burger, tradicional, feito à base de leite condensado, leite integral, essência de baunilha e […] - [Caetano's Bar transmite episódio final de Game of Thrones](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/caetanos-bar-transmite-episodio-final-de-game-of-thrones/): Casa prepara programação especial para o encerramento da série A série Game of Thrones é um dos maiores sucessos de audiência da TV e seu episódio final será transmitido amanhã, dia 19. Aproveitando a oportunidade, o Caetano’s Bar, localizado na Zona Norte de São Paulo, é uma das casas que transmitem a série para seus clientes e não será diferente neste final de semana. “Há 5 domingos passamos a série e algumas dessas pessoas já se tornaram conhecidas por nós, de chamar pelo nome, inclusive damos falta quando um ou outro deixa de vir” comenta o gerente da casa, Elizeu Milani. […] - [Novos sais Cantagallo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novos-sais-cantagallo/): Lançamento já está disponível no site e na loja BomBeef A CantaGallo, fabricante de condimentos e produtos para churrascos, aumenta seu portfólio com uma linha especial de sais, assinada pelo açougueiro e churrasqueiro Netão, da BomBeef. São três novos produtos, feitos para a linha premium: Flor de Sal, Sal de Parrilla e Sal de Parrilla & Pimenta. Todos eles são mais finos que os sais de parrilla tradicionais e têm como inspiração os produtos argentinos e uruguaios, que oferecem mais rendimento e sabor. O Sal de Parrilla & Pimenta, inclusive, já passou a ser adotado por hamburguerias e churrascarias do país, […] - [Marcus Lima faz workshop gratuito](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/marcus-lima-faz-workshop-gratuito/): Ex-participante do MasterChef ensina receitas em ação da Camicado amanhã A Camicado e o cozinheiro Marcus Lima estarão juntos em um workshop de gastronomia amanhã, no Shopping Anália Franco. Para participar é preciso se inscrever, pois as vagas são limitadas. A aula, que tem início às 16h, tem como foco as dicas e o ensino de preparo de noques e ragus gourmet. No workshop, o cozinheiro também fará um bate-papo para contar suas experiências antes, durante e depois de sua participação no programa MasterChef. Marcus Lima ficou conhecido no programa por sua postura e seu discurso na eliminação, elogiando os chefs […] - [Dia da Coxinha na Ofner](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-da-coxinha-na-ofner/): Confeitaria aproveita a data para motivar a venda do salgado Você sabia que amanhã é o Dia Nacional da Coxinha? Um dos salgados mais amados do Brasil, que conquista a todos com sua casquinha crocante, a massa leve e o recheio cremoso, é reverenciado em 18 de maio. Pensando nas comemorações, a Ofner aproveita a data para convidar os clientes a experimentar a coxinha da casa. Ela é feita de forma tradicional e manual, moldadas individualmente. A massa do salgado leva ingredientes selecionados e para o recheio, há duas opções: frango e frango com Catupiry. Além da coxinha, a Ofner também […] - [Casinha Mineira tem feijoada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/casinha-mineira-tem-feijoada/): Essa é a aposta da casa para espantar o frio do outono e do inverno Com os dias se tornando cada vez mais frios, o Casinha Mineira, restaurante de São Paulo que segue a culinária de Minas Gerais, aposta na feijoada para esquentar seus clientes. Servida todas as quartas-feiras e aos sábados na unidade Bela Vista, ela traz lombo, costelinha, carne seca e paio e é acompanhada de arroz, couve, farofa, torresmo, banana à milanesa e laranja. Cada porção individual está disponível por R$ 40,00. Já na unidade da Vila Olímpia, o prato está no cardápio apenas às quartas-feiras, por R$ […] - [SoulBrasil Cuisine apresenta novidades amanhã](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/soulbrasil-cuisine-apresenta-novidades-amanha/): Empresa faz evento com a Origens Brasil® no Mercado de Pinheiros, para mostrar produtos sustentáveis e orgânicos Amanhã, a SoulBrasil Cuisine, que tem como propósito difundir a gastronomia brasileira, faz um evento com a Origens Brasil® no Mercado de Pinheiros, para mostrar novidades em seu portfólio. Entre os lançamentos, estão a geleia de manga Ubá com cumaru e o molho de pimenta jiquitaia Baniwa com açaí, que estarão disponíveis no evento para degustação no Box Amazônia e Mata Atlântica do espaço. Os visitantes também poderão ter experiências gastronômicas com outros alimentos orgânicos, veganos e naturais e as crianças aproveitar o momento […] - [Novidades no cardápio da Starbucks®](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidades-no-cardapio-da-starbucks/): Rede de cateferias traz bolo, cruffin, novidades no espresso e mais uma opção para o frapuccino O Starbucks® lança esse mês algumas novidades em seu portfólio de produtos. O maior destaque está nos lançamentos de novas versões do espresso, mas também há opções no frapuccino da casa e em comidas. Espresso Para quem não abre mão do café mesmo, tem o Espresso Triple Coffe, com chantilly e granulados de café. Há também o Espresso Duplo Mocha, que combina chocolate branco e meio amargo e pode ser encontrado na versão quente ou fria. E o Espresso Brigadeiro, que segue no cardápio. Além […] - [Alex Sotero, Dadis Vilas Boas e Cadu Carneiro no Mandioca Cozinha](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/alex-sotero-dadis-vilas-boas-e-cadu-carneiro-no-mandioca-cozinha/): Chefs participantes do reality show Top Chef se reúnem no almoço do Projeto Descobre Brasil Os chefs Alex Sotero, Dadis Vilas Boas e Cadu Carneiro, que participaram no reality show Top Chef, estarão juntos no Mandioca Cozinha. Eles irão preparar um menu a seis mãos para o terceiro almoço do Projeto Descobre Brasil. O Projeto – assim como o evento -, tem como objetivo reunir recursos que serão destinados à produção de um documentário sem fins lucrativos em formato de série, para destacar um subproduto da mandioca, como polvilho, cauim, farinhas, tucupi e tiquira, mostrando a riqueza deste produto 100% nacional. […] - [Vem aí a 13ª Bunka Matsuri](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/vem-ai-a-13a-bunka-matsuri/): Tradicional Festa da Cultura Japonesa irá acontecer nos dias 25 e 26 Amantes da cultura japonesa, essa é para vocês: a 13ª edição da Bunka Matsuri, a conhecida Festa da Cultura Japonesa, irá acontecer entre os dias 25 e 26 maio, no bairro da Liberdade. O evento leva o público a experimentar diversas atividades interativas e gratuitas, como exposições de ikebana, shodô, artes plásticas e craft, cerimônia do chá, palestras, shows e apresentações de danças e músicas. Este ano, a Bunka Matsuri também poderá participar de workshops sobre kendô e as artes japonesas, como oshibana, origami, mangá, furoshiki, kirigami e oshiê. […] - [Lacrou: Batata, Bacon e Cogumelos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/lacrou-batata-bacon-e-cogumelos/): Tudo junto e misturado em São Paulo no dia 19 de Maio. Duplo festival trará o melhor da gastronomia, inspirado em quatro elementos indispensáveis à boa cozinha. Quem gosta de batata e bacon, levante as mãos! E podem bater palmas para comemorar! Os batateiros de plantão e os fanáticos por bacon irão ganhar um festival com pratos inspirados nessas duas delícias, juntamente com os melhores rótulos de cerveja artesanal. O presente é cortesia do Espaço As Meninas Feiras e Eventos, atendendo aos pedidos dos fãs desta dupla genial.   “Já promovemos festivais com tantas delícias, mas ainda faltava um dedicado à batata, um […] - [MSC Cruzeiros amplia com dois novos restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/msc-cruzeiros-amplia-com-dois-novos-restaurantes/): O bem-sucedido HOLA! Tapas Bar estará presente no MSC Meraviglia e no MSC Grandiosa. A MSC Cruzeiros, maior empresa privada de cruzeiros do mundo e líder de mercado na Europa, América do Sul, África do Sul e Golfo, anuncia ampliação da parceria de grande sucesso com o chef espanhol, que possui duas estrelas Michelin, Ramón Freixa, com a abertura de mais dois restaurantes HOLA! Tapas Bar, a bordo do MSC Meraviglia, a partir de maio, e do MSC Grandiosa, quando o novo navio for lançado ainda este ano. Gianni Onorato, CEO da MSC Cruzeiros, comentou: “Temos diversos critérios para encontrar os […] - [Pracinha e Vila Seu Justino armam promoções para o Dia do Cocktail](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/pracinha-e-vila-seu-justino-armam-promocoes-para-o-dia-do-cocktail/): Casas apostam em Welcome e Double Drink para comemorar a data.  Dia Nacional do Cocktail é comemorado este sábado, 18 de maio. O principal objetivo da data é promover a história e o consumo da bebida e homenagear os profissionais responsáveis por suas criações. Para celebrar a data, nada melhor do que ressaltar os drinks autorais de cada casa. No sábado, todos que entrarem no Vila Seu Justino das 14h às 16h ganharão um cocktail. Poderão optar entre o clássico La Playa, que leva Vodka Finlândia Mango, purê natural de abacaxi, maracujá, xarope de romã, suco de laranja e néctar de pêssego ou o Camisa […] - [Roteiro do Vinho comemora Dia do Vinho Brasileiro](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/roteiro-do-vinho-comemora-dia-do-vinho-brasileiro/): Trecho turístico em São Roque participa das comemorações pelo sétimo ano A cidade de São Roque, a cerca de 60km de São Paulo (SP) é também conhecida por abrigar o Roteiro do Vinho. E este ano o trecho participa, pela sétima vez, das comemorações do Dia do Vinho Brasileiro, oferecendo promoções de amanhã até o dia 2. O evento é uma parceria com o Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque (SINDUSVINHO) e o Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN). Este ano, as vinícolas participantes terão um rótulo desenvolvido para a data, sempre tendo como base a uva Lorena, fonte de […] - [Perfetto lança Brownie para completar a sobremesa nos dias mais frios](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/perfetto-lanca-brownie-para-completar-a-sobremesa-nos-dias-mais-frios/): Marca amplia linha Perfetteria com a chegada do clássico bolo norte-americano com pedaços de chocolate. Sempre de olho nas tendências de mercado e consumo, a Perfetto, uma das maiores indústrias de sorvetes do país, se prepara para a chegada do outono e inverno. A marca se inspira no clássico e delicioso bolo norte-americano e lança sua versão do Brownie, que faz parte da linha Perfetteria, com pedaços de chocolate. A novidade deve ser consumida quente e pode ser degustada com sorveste da marca – uma combinação perfeita para os dias mais frios do ano. O lançamento é o segundo produto da linha Perfetteria, […] - [Mastino lança Happy Hour com Double Drink](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/mastino-lanca-happy-hour-com-double-drink/): De segunda a quinta-feira, das 17h às 21h, o chopp e o Clericot são double. O final de tarde no restaurante Mastino, localizado no shopping Anália Franco, abre espaço para os mais diversos encontros e confraternizações. De segunda a quinta-feira, das 17h às 21h, ótimas sugestões no cardápio combinam com o Happy Hour, novidade da casa. Chopp e drinks não podem faltar e, durante o Happy Hour, ao escolher um chopp ou um Clericot, o segundo é por conta da casa. Outras opções do menu são Caipiroska ou Saquerita nos sabores de frutas vermelhas, limão, morango ou abacaxi, taça de Aperol […] - [Mondial de la Bière inova em sua segunda edição paulista](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/mondial-de-la-biere-inova-em-sua-segunda-edicao-paulista/): A Arca, na Vila Leopoldina, será o palco do festival. Entre 30 de maio e 2 de junho, o Mondial de la Bière retorna a São Paulo, para sua segunda edição na cidade. O local escolhido desta vez é a Arca, espaço na Vila Leopoldina. Na primeira edição, em 2018, cerca de 12 mil visitantes circularam e puderam explorar as 83 cervejarias expositoras que, apresentaram mais de 600 rótulos diferentes. Em 2019, a organização espera um fluxo de 18 mil pessoas circulando pela Arca, antiga metalúrgica na Vila Leopoldina. No espaço de 9 mil metros quadrados, a expectativa é de que 85 cervejarias […] - [Continua a Burger Fest](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/continua-a-burger-fest/): Evento vai até o final do mês, com casas participantes em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba Continua, até o dia 30, a 14ª Burguer Fest, festival do hambúrguer que reúne mais de 150 casas em 6 capitais brasileiras, com receitas inéditas para o evento e para quem adora um hambúrguer. Este ano, além de poder ir até as casas e experimentar as novidades com preços especiais, os clientes também podem participar de experiências diferenciadas, como assistir a um chef ensinando a montar o hambúrguer perfeito ou mesmo se juntar a uma caravana, que irá […] - [Brunch na Catedral homenageia as mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/brunch-na-catedral-homenageia-as-maes/): Para celebrar o mês das mães, o Brunch na Catedral, que acontece no dia 19 de maio às 12h30. Uma oportunidade de vivenciar uma experiência gastronômica, cultural e social ao lado daquela que simboliza amor e proteção. No calendário católico, maio é também o mês Mariano em que homenageia à Virgem Maria, mãe de Jesus. Nesta edição o menu, assinado pela chef banqueteira Gil Gondim, especialista em compotas, geleias e antepastos promete trazer à tona memórias afetivas através dos sabores. Seu trabalho tem como característica principal valorizar a tropicalidade brasileira, de forma que no mesmo cardápio explora frutos típicos nacionais e […] - [Delish Viena recebe Quintal deBetti](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/delish-viena-recebe-quintal-debetti/): Restaurante no Shopping Iguatemi Faria Lima irá oferecer o badalado Burger Dry Aged, além e opções de pratos em parceria com o empresário Rogério Betti. Nos dias 17, 18 e 19 de maio, o Delish Viena terá menu especial com os campeões de venda do Quintal deBetti, casa especializada em churrasco dry aged, um processo de “maturação a seco” em que a carne fica por, no mínimo, 30 dias com temperatura, umidade e ventilação controladas, deixando-as super macias e ainda mais saborosas. Com receitas assinadas por Rogério Betti, durante três dias serão oferecidos o X-Burger Dry Aged, e pratos, como o famoso Steak […] - [ELO Gastronomia completa 4 anos com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/elo-gastronomia-completa-4-anos-com-novidades/): A casa, preparou várias atrações com sorteios, quiz e descontos durante todo o mês de maio. Um dos restaurantes mais charmosos e inovadores de Santos, no Litoral de São Paulo, o ELO Gastronomia, completa 4 anos em maio. Os sócios Guilherme Nunes da Cunha Neto, Eduardo Lascane, Lilian Alvarez e Luís Floriano prometem muitas novidades para celebrar o aniversário da casa que conquistou santistas e paulistanos, pelo ambiente acolhedor e de muito bom gosto, o atendimento primoroso e, claro, a excelente culinária. O menu assinado pelo chef – e médico – Eduardo Lascane, um dos sócios do restaurante, surpreende, com criações […] - [Beer Club cerveja, rock e o final de Game of Thrones.](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/beer-club-cerveja-rock-e-o-final-de-game-of-thrones/): Programação de 14 a 19 de maio conta com filé da casa, bacon, dadinhos de queijo, muita cerveja sour, drinks e artistas locais. O point cervejeiro da 403 sul terá programação agitada nesta semana. Terça-feira (14/5) terá jazz no comando de Rodrigo Bezerra, a partir das 21h. Para expulsar a fome, a dica é curtir o som acompanhado do chope da casa com o famoso bacon caramelizado (8 unidades por R$ 18, e 16 unidades por R$ 28). Quinta-feira (16/5) fica nas mãos da Banda MUD (Mais uma Dose). O grupo original de Brasília promete fazer o palco estremecer com o […] - [Mercearia do Conde une música e gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/mercearia-do-conde-une-musica-e-gastronomia/): Restaurante lança “Música no Conde”, projeto que traz, em maio, pocket-shows de artistas consagrados como Nenê Kinteto, Irene Atienza e Bina Coquet. Música e boa gastronomia nas noites de quinta-feira na Mercearia do Conde. A partir de 16/maio/19, a colorida casa de esquina entre a Joaquim Antunes e a Sampaio Vidal, no Jardim Paulistano, abrigará o projeto “Música no Conde”. Com a curadoria do baterista e produtor Carlos Ezequiel, o evento musical reunirá grandes artistas nacionais e internacionais, grupos com diferentes formações, em pocket-shows, espetáculos intimistas, de diferentes gêneros e customizados para o espaço. No mês de maio, acontecem os shows do […] - [Boteco Todos os Santos comemora o dia do Whisky](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/boteco-todos-os-santos-comemora-o-dia-do-whisky/): Com uma carta com 12 opções de whisky, a casa presenteará os apreciadores, além de oferecer o melhor da música ao vivo da Vila Madalena. Com origem na Irlanda e capacidade de aquecer até os corações mais gelados, o whisky será a estrela da programação de sábado, dia 18 de maio, na Vila Madalena. Buscando oferecer sempre a melhor experiência aos seus clientes, Boteco Todos os Santos, um dos mais famosos bares de São Paulo, localizado na Vila Madalena, tradicional bairro boêmio da Zona Oeste da cidade, oferecerá brindes para comemora-se o dia do whisky, além de terem a disposição dos clientes […] - [Paellas Pepe noite de Jazz e vinho](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/paellas-pepe-noite-de-jazz-e-vinho/): Recebe clientes e convidados para uma noite especial. No próximo dia 16 (quinta-feira), o tradicional restaurante de comida espanhola no bairro do Ipiranga Paellas Pepe, em parceria com a Casa Flora, realizará o “Nederburg Jazz”, jantar para clientes e amigos ao som do melhor trio de Jazz da cidade, acompanhando dos vinhos da importadora. Na ocasião, os clientes pagarão apenas R$69 no consumo à vontade da Paella do Pepe e ganharão uma taça de vinho Nederburg Winemasters, nas opções Pinotage ou Chein Blanc. Ainda será possível que o cliente compre os vinhos da Casa Flora por um valor promocional de R$89 a garrafa e a taça comemorativa sai por R$24. Valor do […] - [Fit Food Week começa amanhã](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/fit-food-week-comeca-amanha/): Feira gastronômica de alimentação saudável reúne 18 restaurantes em São Paulo Os fãs da gastronomia saudável e nutritiva terão a oportunidade de participar da primeira edição da Fit Food Week, festival que começa amanhã e vai até o dia 2. No evento, 18 restaurantes de São Paulo apresentarão pratos exclusivos, que priorizam a saúde e a nutrição. E também há uma opção vegetariana. Cada prato pode custar entre R$ 39,90 e R$ 49,90. A ideia é mostrar que dá para se alimentar de forma saudável fora de casa, sem ser radical e sem deixar a gastronomia, a técnica e a criatividade […] - [3ª edição do Chef pela Cura já tem data](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/3a-edicao-do-chef-pela-cura-ja-tem-data/): Evento acontecerá nos dias 18 e 19, no JK Iguatemi O 3º Chef pela Cura: Pão com Pão irá acontecer no próximo sábado e domingo, no shopping JK Iguatemi. A feira irá reunir padeiros de destaque, que mostrarão e venderão pães – a maioria de fermentação natural e produção artesanal -, além de ministrar aulas sobre panificação. Além de conhecer os profissionais e aprender mais, os visitantes ainda farão uma boa ação, já que parte da renda obtida na feira e toda a renda vinda das aulas serão revertidas para a TUCCA, que possui forte trabalho para a cura do câncer […] - [BCB São Paulo tem palestrantes confirmados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/bcb-sao-paulo-tem-palestrantes-confirmados/): Grandes nomes da coquetelaria brasileira e internacional irão dar palestras e workshops no evento O BCB São Paulo, principal evento de bares e bebidas e que acontece pela primeira vez no Brasil, já tem alguns especialistas confirmados. Eles irão apresentar palestras e workshops sobre destilados premium para bartenders, donos de bares e restaurantes, além de empreendedores. Confira alguns dos nomes já confirmados: – Alex Mesquita: mixologista amante da cachaça e premiado bartender carioca.– Carolina Oda: consultora de gestão de Atendimentos e Bebidas, especialista em Hospitalidade.– Fabio La Pietra: bartender de origem italiana, premiado e responsável pelo bar SubAstor.– Tai Barbin: mixologista […] - [Sorocaba recebe o "Festival do Bacon e da Cerveja Artesanal"](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/sorocaba-recebe-o-festival-do-bacon-e-da-cerveja-artesanal/): Evento acontecerá entre os dias 17 e 19 e traz gastronomia e música para toda a família Entre os dias 17 e 19, acontece em Sorocaba o Festival do Bacon e da Cerveja Artesanal, com um festival de churros acontecendo em paralelo no mesmo local. Durante o evento, os visitantes poderão encontrar diversas opções gastronômicas com bacon e também das culinárias baianas, chinesas, alemãs e mexicanas com pratos que vão do acarajé até o yakissoba. Enquanto isso, 15 cervejarias convidadas apresentarão mais de 100 rótulos nacionais. Entre os participantes estão casas como a Benedetto, a Burgman, a Bamberg e a Hoffen. […] - [Trabuca inaugura o Trabunegin](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/trabuca-inaugura-o-trabunegin/): Projeto reúne bar especial de gin e tônica, além de música sertaneja O tradicional bar Trabuca, localizado na Vila Nova Conceição, está com uma novidade em sua programação: o Trabunegin. Todas as quartas-feiras, a casa terá atrações do universo sertanejo e bar de gin e tônica. A curadoria do evento é feita por Bruninho, da dupla Bruninho e Davi. A primeira edição do evento já aconteceu e contou com os sertanejos Marco Antonio e Gabriel. Enquanto a música acontece, os visitantes podem contar com um bar especial de gin e tônica, criado pelo Gin Your Way, sempre das 18h às 21h. […] - [Dog Festival no The Fifities](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/05/dog-festival-no-the-fifities/): Evento começa amanhã e vai até o dia 15/7, com cinco novos hot dogs A lanchonete de estilo americano The Fifties abre amanhã o Dog Festival, evento para incentivar o consumo do hot dog e também de apresentar os novos sabores da casa. Todas as unidades da rede – menos as Classics e a do Itaim Bibi – participam do festival, que vai até o dia 15 de julho. No Dog Festival, além dos hot dogs já fixos no cardápio da casa, estarão também cinco novos sabores, que são acompanhado de porção de batatas chips da casa e custam R$ 21,40 […] - [Amanhã tem feira orgânica em Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/05/amanha-tem-feira-organica-em-porto-alegre/): Iniciativa é da unidade da Substância Gastronomia Saudável, localizada na Galeria Casa Prado A partir de amanhã, a Substância Gastronomia Saudável da Galeria Casa Prado irá realizar amanhã uma feira orgânica. A ideia é que o evento aconteça todas as quartas-feiras, no mesmo local. Além de frutas e verduras, os visitantes também encontrarão produtos como sucos, bolos e biscoito integrais, todos feitos de alimentos sem nenhum tipo de agrotóxico e seguindo os padrões de plantio e cultivo orgânicos. Todos os produtores envolvidos na feira possuem certificações para levarem os alimentos, garantindo sua procedência, qualidade e respeito ao meio ambiente. O espaço […] - [Promoção Cozinha Nova Ipiranga, Magalu e Camicado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/promocao-cozinha-nova-ipiranga-magalu-e-camicado/): Ganhador terá sua cozinha inteira transformada. Promoção tem como padrinhos os influenciadores digitais Matheus Iltchechen e Maddu Magalhães Já pensou em ter sua cozinha inteira reformada, com pintura, móveis e eletrodomésticos novos e com todo o processo acompanhado por arquitetos? É o prêmio que o vencedor da promoção Cozinha Nova Km de Vantagens irá levar. O concurso é uma realização da Ipiranga, Magalu e Camicado para os participantes do Programa Km de Vantagens, da rede de postos de combustíveis. Além de ter o cômodo reformado, o vencedor pode contar com o acompanhamento dos influenciadores digitais Maddu Magalhães e Matheus Iltchechen, que, […] - [Novidade no Dado Bier Garden Grill](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidade-no-dado-bier-garden-grill/): Unidade Praia de Belas servirá o Dado BAO a partir de amanhã O Dado Bier Garden Grill Praia de Belas, em Porto Alegre, terá uma novidade em seu menu a partir de amanhã: o Dado BAO, prato com forte influência asiática. O BAO é uma iguaria feita com pães macios e quentes, que são cozidos em vapor e servidos em cestas de bambu. Muitas das versões trazem recheios, que podem ser de carnes ou mesmo legumes. O Dado Bier traz duas opções de BAO: uma recheada com picanha suína com alho poró e cebolinha e a segunda com salmão tarê com […] - [IL Barista promove novo desafio para os amantes do café](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/il-barista-promove-novo-desafio-para-os-amantes-do-cafe/): Coffee Box Surprise elegerá os melhores drinques preparados com café e ingredientes contidos em uma caixa surpresa. Drinques com café, ingredientes surpresa e bebidas alcoólicas estão presentes em mais um desafio proposto pelo IL Barista Escola do Café (https://www.instagram.com/ilbaristacafes/). Perfeito para aqueles que amam essa combinação, o Coffee Box Surprise, que acontece em 23 de maio, irá premiar o participante que fizer os melhores drinques a base de café e ingredientes contidos em uma caixa surpresa em duas categorias: Irish Coffee, com whisky, e destilados, com gin Amazzoni e vodca Tiiv, bebidas do grupo Apothek. Nessa edição, os competidores terão dez minutos para […] - [Novidade da vez da Tia Sônia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidade-da-vez-da-tia-sonia/): Mix Gourmet de Granola Salgada. Com uma seleção de ingredientes nobres e saudáveis, entre eles castanhas, chia, gergelim preto, gergelim branco, aveia e com um toque de granolas salgadas, o Mix Gourmet Tia Sônia também é fonte de fibras, proteínas e gorduras do bem. Ingredientes: Castanha de caju, castanha-do-pará, aveia em flocos, amendoim, gergelim branco, semente de girassol, flocos de milho, gergelim preto, chia, cebola em flocos, sal marinho, óleo de girassol, antioxidante natural tocoferol. Tia SôniaSite: tiasonia.com.brFacebook: AlimentosTiaSoniaInstagram: TiaSoniaOficial Foto destaque: Reprodução.Fonte: Divulgação. - [Feel Good lança chás em cápsulas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/feel-good-lanca-chas-em-capsulas/): Novidade é resultado de parceria com a B. Blend e já estão à venda Você provavelmente conhece cafés em cápsulas, certo? Leite talvez. Mas que tal chás? Foi o que a Feel Good criou, junto com a plataforma de bebidas em cápsulas all.in.one B.Blend. São duas opções de sabores: Chá Verde e Chá Branco com Lichia, cada uma custando R$ 2,99 e já à disposição para compra no site (veja o link no final do post). Nas cápsulas, está a bebida líquida concentrada, para manter o sabor original do chá e produzir 250ml da bebida gelada, sem que haja a necessidade […] - [5ª edição do Downtown Beer Festival vai começar](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/5-edicao-downtown-beer-festival/): Evento reúne as principais cervejarias locais e também conta com música e shows de humor Entre os dias 16 e 19, o Downtown, na Barra da Tijuca, realiza a 5ª edição do Downtown Beer Festival. Este ano, a festa cervejeira tem como tema “Cervejas Cariocas” e reúne os principais rótulos da cidade, além de marcas de Petrópolis, Niterói e Barra do Piraí. Entre as cervejarias participantes estão a Víquim, Sundog, Old School, Hocus Pocus, Farra Bier, Criatura, Mafia, Motim, Marmota, OverHop, Labirinto, Mohave, Hop Lab, Kumpel, Green Lab, Roter, Thirsty Hawks e BrewPoint. Além de conhecer e experimentar as cervejas, os […] - [Novidades TRES® na APAS Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidades-tres-na-apas-show/): Grupo 3corações mostra novas opções de cápsulas e microlotes em parceria com o Projeto Florada O Grupo 3corações, responsável pelas máquinas de café e cápsulas Tres®, mostrou suas novidades na APAS Show 2019, maior feira de supermercados do mundo e realizada na semana passada em São Paulo. Para comemorar seus 60 anos, o Grupo repaginou a identidade visual de toda a linha Tres®, criou novos sabores de cafés expressos e cápsulas, além de trazer microlotes premiados, produzidos pelo Projeto Florada, formado somente por cafeicultoras mulheres. “Neste ano, temos a satisfação de anunciar nossos cafés especiais, sobretudo os Microlotes Rituais Florada Premiada. […] - [Sorvetes Jundiá lança a sua primeira campanha “Compre e Ganhe”](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/sorvetes-jundia-lanca-a-sua-primeira-campanha-compre-e-ganhe/): Na compra de um pote de 2L da marca o cliente ganha um dos prêmios. A Sorvetes Jundiá lança pela primeira vez a campanha “Compre e Ganhe” vigente no período de 1°de maio à 30 de agosto de 2019 nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. A campanha chega para fidelizar e atrair os apaixonados pelo sabor incomparável da Jundiá. A mecânica será simples: na compra de qualquer sorvete da linha de 2 litros da marca, o consumidor deverá guardar o cupom fiscal e na sequência cadastrar-se no site da promoção (www.promojundia.com.br), preencherá o formulário e então poderá escolher um […] - [Vai começar o Festival de Sopas do Ceagesp](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/vai-comecar-o-festival-de-sopas-do-ceagesp/): Evento comemora 10 anos de criação e tem início no dia 15 O aguardado Festival de Sopas do Ceagesp já tem data para começar: dia 15. Até o dia 25 de agosto, os frequentadores poderão encontrar sete tipos do prato, incluindo a tradicional Sopa de Cebola, sucesso de São Paulo há mais de 50 anos. Em 2019, o Festival de Sopas do Ceagesp comemora 10 anos de existência e já é parte do calendário de comemorações e da gastronomia da cidade. Em 2018, foram mais de 40 tipos de sopas servidas, número que deverá ser ainda maior este ano. Na primeira […] - [Roberto Smeraldi apresenta "Jantares de Temporada"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/roberto-smeraldi-apresenta-jantares-de-temporada/): Época de funghi frescos no Soul Kitchen. Na quinta-feira, 16 de maio, a cozinha do Soul Kitchen será palco do lançamento da série “Jantares de Temporada”, cuja primeira etapa será dedicada aos funghi frescos. “Onde existem na natureza, eles representam um mito da culinária: italianos enlouquecem por “funghi porcini”, franceses por “cépes”, alemães por “steinpilzen”, espanhóis por “hongos” ou “boletus”. Aqui no Brasil, só podíamos comê-los secos, para molhos. Como as trufas, não podem ser cultivados, e só um milagre da natureza poderia nos oferecer essa iguaria fresca: é o que ocorreu nos últimos anos, graças à reprodução espontânea do mais […] - [Grupo Heineken anuncia estratégia de sustentabilidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/grupo-heineken-anuncia-estrategia-de-sustentabilidade/): Cervejaria inicia a operação de seu maior parque eólico próprio no mundo e provoca reflexões com o seu novo movimento “Mais com Menos”. O Grupo HEINEKEN no Brasil anuncia sua estratégia de sustentabilidade e as metas para contribuir com o desenvolvimento socioambiental do país nos próximos três anos. O novo compromisso, que reforça a consolidação do Grupo no mercado brasileiro, é firmado juntamente com a inauguração de seu parque eólico em Acaraú, no Ceará. Com capacidade para gerar 112 mil MWh/ano, o parque eólico é a primeira instalação de uma cervejaria no País e o maior da HEINEKEN no mundo. A […] - [Lowko, o sorvete impossível](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/lowko-o-sorvete-impossivel/): Abre seu primeiro quiosque em São Paulo. Que tal tomar sorvete ao assistir um filme no cinema? Enquanto faz compras? Ao esperar o crush responder? Ou só porque deu vontade de aproveitar uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros? Isso pode ser realidade! A Lowko, a inovadora marca brasileira de sorvetes que já conquistou os paulistanos, inaugura em 6 de maio seu primeiro quiosque, localizado no Shopping Villa Lobos, em São Paulo. O produto é o primeiro sorvete no Brasil com uma nova proposta de consumo: une baixíssima caloria e teor de gordura, com sabor incrível para ser consumido diariamente, o sorvete impossível. Hoje os […] - [Unicorn lança seu sexto rótulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/unicorn-lanca-seu-sexto-rotulo/): Uma NE IPA de aroma cítrico e sabor delicado. A Unicorn acaba de colocar no mercado um novo rótulo, sexto desde o lançamento da marca, em agosto de 2018. Ao lado da Lager, Witbier, Pale Ale, India Pale Ale e Fruit Beer, a New England Pale Ale Unicorn mantém o padrão da marca para produção em chope e latas de 473 ml, com preço competitivo e distribuição aberta ao mercado nacional. Com evidente aroma cítrico e de frutas tropicais, corpo médio, amargor delicado e turbidez característica do estilo, a nova NEIPA (ABV 6,5% / 30 IBU) se apresenta bastante equilibrada. A […] - [Philips Walita lança linha de eletroportáteis na cor Coral Cream](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/philips-walita-lanca-linha-de-eletroportateis-na-cor-coral-cream/): A tonalidade foi eleita a cor do ano de 2019 pela Pantone e agora estampa a nova linha de produtos da marca que chega ao mercado em maio. Para garantir a modernidade e seguir a tendência de cores para o ano, a Philips Walita acaba de lançar uma linha completa de eletroportáteis inspirados na cor Pantone de 2019, a Living Coral. A edição limitada composta por liquidificador, batedeira, mixer e processador de alimentos, a Philips Walita Coral Cream, chega às lojas em maio e será vendida exclusivamente pela rede de lojas Magazine Luiza e pela loja online da marca (www.loja.philips.com.br/philipswalita). A partir […] - [Restaurante Curi Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/restaurante-curi-dia-das-maes/): O Restaurante Curi, do Venit Barra Hotel, na Barra da Tijuca irá preparar um almoço especial para o Dia das Mães. O local vai oferecer um menu diferenciado criado pelo Chef Everton Valladão (R$120,00 por pessoa) para celebrar a data, no segundo domingo de maio, momento para reunir quem se ama, sair para comer e se divertir.No menu não vão faltar opções de saladas, prato principais, guarnições, acompanhamentos e sobremesas. Dentre os destaques, a Salada de Figos, Filé mignon ao molho merlot, Salmão grelhado ao molho champanhe e Moquecada de bacalhau com frutos do mar. Sem falar da mesa farta de […] - [Vila Seu Justino traz novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/vila-seu-justino-traz-novidades-no-cardapio/): Risotos, sanduíche de pernil e nova receita de coxinha estão entre as opções. O Vila Seu Justino se tornou referência de agito e paquera na Vila Madalena, um dos bairros mais badalados de São Paulo. A casa, que já completou seis anos, se destaca por shows ao vivo, cardápio típico de boteco brasileiro e um quintal arborizado para happy hour. O cardápio da casa, assinado pelo chef Gabriel Oliveira Ferreira, recebeu novidades este mês. De entrada, a Coxinha do Justa (8 unid. R$34,90), que está de receita nova e ainda mais cremosa. Como prato principal, destaque para o Risoto Baião de […] - [3Brasseurs inaugurará segunda unidade no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/3brasseurs-inaugurara-segunda-unidade-no-brasil/): Microcervejaria francesa e bistrô. A nova unidade chega na região de Pinheiros e leva para o bairro a arte de cervejar. Com uma ampla varanda de frente para a calçada, o bar tem capacidade para 250 lugares. A área de 600 metros quadrados é dividida em três pavimentos, com um rooftop incrível. A 3 Brasseurs de Pinheiros terá área para a produção de cervejas artesanais que serão servidas na casa. A capacidade de fabricação é de 10 mil litros por mês. Em um ambiente descontraído, charmoso, com fabricação das cervejas no local, além de contar com um cardápio diversificado e saboroso, […] - [World Gin Day inicia venda de ingresso para edição 2019](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/world-gin-day-inicia-venda-de-ingresso-para-edicao-2019/): Principal evento de coquetelaria do Brasil voltado ao público consumidor. O World Gin Day inicia a venda de ingressos em primeiro lote com preço promocional de R$ 40. Marcado para o dia 8 de junho, a edição 2019 reunirá as marcas mais consagradas de gin na Casa Bossa, localizada no Shopping Cidade Jardim em São Paulo. A expectativa é que o evento organizado deste ano supere o sucesso da edição de 2018, quando recebeu mais de mil Gin Lovers, ávidos pelas novidades, tendências e experiências do mundo do gin. Foram mais de oito horas de ativações com drinks autorais, masterclasses, workshop, […] - [Menca Burger com combo para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/menca-burger-com-combo-para-o-dia-das-maes/): Domingo, dia 12 de maio, comemoramos uma das datas mais especiais do ano, o Dia das Mães.  Pensando em agradar todas as estrelas dessa data, a hamburgueria Menca Burger, localizada no tradicional bairro da Mooca, preparou um combo especial para reunir e celebrar com a família. Os clientes que forem a casa no domingo, das 17h às 23h, horário especial para o dia das mães, poderão saborear o combo Arizona feito com pão branco, blend Menca Burger, queijo muçarela ou cheddar, alface americana, tomate e maionese artesanal, além de batata frita palito e refrigerante por R$32,00.  Menca BurgerEndereço: Rua do Acre, 73 – […] - [Novidade: jantar no bistrô Las Chicas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidade-jantar-no-bistro-las-chicas/): Proposta é levar a gastronomia com influências mundiais com preço acessível e em ambiente informal O bistrô Las Chicas mudou todo o seu cardápio, para oferecer novas experiências aos clientes. O espaço, localizado em Pinheiros, agora conta com 22 opções de entradas e pratos principais. A ideia da chef responsável pelo local, Carolina Brandão, é reforçar o conceito do bistrô: um local com gastronomia inspirada na cozinha multicultural em um ambiente informal e caseiro, com preços acessíveis. Além dos pratos, o Las Chicas também possui duas opções de hambúrgueres: um com angus, queijo gouda, paçoca de bacon, tomate e alface e […] - [Hospital Pequeno Príncipe tem 3ª Noite dos Chefs](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/hospital-pequeno-principe-tem-3a-noite-dos-chefs/): Chefs renomados irão cozinhar para arrecadar fundos ao hospital pediátrico no dia 16 No dia 16 de maio, o Hospital Pequeno Príncipe realizará a terceira edição da Noite dos Chefs em São Paulo. O jantar reúne chefs renomados, cozinhando pela causa da saúde infantojuvenil, nas dependências do Hotel Unique, a partir das 19h30. Com curadoria do chef Emmanuel Bassoleil, do Restaurante Sky, o menu terá entrada fria preparada pelo chef Rodolfo de Santis, do Nino Cucina, entrada quente da chef Morena Leite, do Capim Santo. Os pratos principais serão assinados pelo chef Oscar Bosch, do restaurante Tanit, e pelo próprio chef Emmanuel Bassoleil. A sobremesa será do Paris […] - [Hotel Casa da Montanha tem cinema e chef convidado](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/05/hotel-casa-da-montanha-tem-cinema-e-chef-convidado/): Evento “Cine Gourmet” traz o chef Carlos Kristensen, do UM Bar&Cozinha Nos próximos dias 17 e 19, o Hotel Casa da Montanha, em Gramado, realiza a segunda edição do Cine Gourmet de 2019. O evento, que acontece há 12 anos, reúne cinema e gastronomia em um final de semana na Serra Gaúcha. Para este encontro, será exibido o filme “Mamma Mia – Lá Vamos Nós de Novo”, com Meryl Streep e Cher. O longa será a base de inspiração para o chef Carlos Kristensen (do restaurante UM Bar&Cozinha) preparar o menu para os hóspedes e convidados. Kristensen é um representante e […] - [TODAY Cafe: nova atração na Universal Orlando Resort](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/today-cafe-nova-atracao-na-universal-orlando-resort/): Espaço para a gastronomia será inaugurado no dia 16 O parque Universal Studios Florida, destino de grande parte dos turistas que vão conhecer a região da Disney, irá abrir um novo espaço para a gastronomia: o TODAY Cafe. A inauguração acontece no dia 16, quinta-feira. O espaço foi criado para que os visitantes se sentissem como se estivessem no set do programa TODAY show. A abertura do café terá cobertura exclusiva de Al Roker e da equipe do TODAY, da NBC e será ao vivo. Para que todos os convidados se sintam em um ambiente mais aconchegante, o TODAY Café traz […] - [Dona Firmina com almoço de Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dona-firmina-com-almoco-de-dia-das-maes/): Casa abre as portas para seu tradicional almoço comemorativo da data Seguindo a tradição, a Donna Firmina Pizzaria, em Moema, realizará seu almoço em homenagem ao Dia das Mães no próximo domingo. O restaurante irá servir menu especial com couvert, entrada, prato principal e sobremesa por R$ 69,90. Confira o cardápio disponível para o almoço de domingo: – Couvert: pão italiano, manteiga, patê e tremoço.– Entrada: Salada Firmina (folhas verdes à Julienne, bacon, cenoura e batata palha).– Prato principal: Bacalhau à lagareiro, Camarão ao curry com arroz de amêndoas, Fetuccine ao Pizzaiolo ou Bife à portugesa.– Sobremesa: pudim de leite, sorvete […] - [Presenteie com vinhos e champanhe no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/presenteie-com-vinhos-e-champanhe-no-dia-das-maes/): Ainda dá tempo! O Sonoma entrega pedidos das bebidas em poucas horas Deixou o presente de Dia das Mães para a última hora? Se esqueceu da bebida para o almoço do domingo? Não precisa entrar em desespero, esse post é para você. O Sonoma, e-commerce especializado em bebidas e acessórios, traz algumas sugestões de vinhos e champanhe, com entrega em até 90 minutos para pedidos feitos na Grande São Paulo. Veja as sugestões do site e que estão disponíveis para compra: Lagar de Costa Albariño 2017Inspirado em três gerações de mulheres da família Lagar. Criado há mais de 50 anos pela […] - [Le Manjue para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/le-manjue-para-o-dia-das-maes/): Para o dia das Mães, celebrado em 12 de maio, um menu democrático para agradar todas as mães e famílias. O chef Renato Caleffi, pioneiro em gastronomia orgânica, saudável e funcional, cria para o dia das Mães, celebrado em 12 de maio, um menu democrático para agradar todas as mães e famílias, que podem apreciar sugestões com frutos do mar, proteína animal ou receitas para quem prioriza a alimentação plant-based – estilo de vida em que a refeição é à base de plantas e prioriza os alimentos que vêm da terra. Nas sugestões do chef a entrada é uma experiência com […] - [Restaurantes do litoral de SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/restaurantes-do-litoral-de-sp/): Restaurantes com menu especial para o dia das mães. É hora de tirar a mamãe da cozinha e oferecer a ela aquele almoço ou jantar mais que especial. E, claro, a dica vale para as mães que são cozinheiras de mão cheia e para aquelas que passam longe do fogão. Afinal, o segundo domingo de maio – que esse ano cai no dia 12 – é o dia de todas elas.Por isso, nós separamos sugestões de bares e restaurantes em Santos, Praia Grande e Guarujá, no litoral de São Paulo, que estão preparando menus especiais para agradar as matriarcas. Confira e […] - [Pracinha inaugura "Apê do Justino"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/pracinha-inaugura-ape-do-justino/): Com clima de speakeasy, 500 chaves foram distribuídas aos clientes mais fiéis. O Pracinha, tradicional bar da Vila Madalena, acaba de inaugurar o “Apê do Justino”, em área reservada no segundo andar da casa. O novo bar do grupo vai funcionar no esquema speakeasy, quando a fachada e até mesmo o acesso ao espaço são secretos e restritos a poucas pessoas ou mediante reservas. Apenas quinhentas “chaves” – que permitem a entrada – foram distribuídas aos clientes mais fiéis do bar. O “Apê” faz jus ao nome e tem decoração de um apartamento de verdade. Cada ambiente lembra um cômodo. “Os […] - [Vezpa Pizzas tem cursos abertos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/vezpa-pizzas-tem-cursos-abertos/): As aulas acontecem amanhã, dia 17 e dia 21, em Pinheiros A Vezpa Pizzas, em Pinheiros, está com inscrições abertas para três oficinas com a cozinheira e alquimista Laila Menarga. Os encontros acontecerão amanhã e nos dias 17 e 21. A ideia dos cursos é mostrar alternativas para quem busca uma alimentação não somente mais saudável, mas também sustentável para o planeta. Amanhã, os inscritos participarão da oficina “Como substituir queijos e lácteos no dia a dia”, para ampliar o conhecimento de todos sobre a lactose, além de aprender a trocar o leite por gorduras diferenciadas, como as de plantas e […] - [Gorilla Burger com sobremesa especial para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/gorilla-burger-apresenta-sobremesa-especial-para-o-dia-das-maes/): Hamburgueria servirá torta de maçã para as mães. Gorilla Burger, hamburgueria localizada no bairro da Mooca, zona leste de São Paulo, terá uma promoção especial para o próximo domingo (12), Dia das Mães. Todas as mães que forem ao local e consumirem um hambúrguer ganharão uma sobremesa. Trata-se de uma torta de maçã feita em parceria com a Pindorama Massas, no estilo das tradicionais apple pies americanas, acompanhada por uma bola de sorvete de baunilha. Para quem quiser experimentar essa iguaria, o doce ficará também disponível no cardápio durante o fim de semana dos dias 11 e 12, a  R$ 14. […] - [La Macca especial dia das mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/la-macca-especial-dia-das-maes/): Com menu exclusivo no próximo domingo, dia 12 de maio. No próximo domingo, dia 12 de maio, o La Macca oferece um menu especial para celebrar o Dia das Mães. Com pratos exclusivos para a data, o cardápio contempla entrada, prato principal e sobremesa por R$ 135, mais o serviço. Entre as sugestões da casa, o destaque é o Gamberi Allo Champagne con Risotto di Porri (camarões ao champagne com risoto de alho poró). E não é só isso. O restaurante conta ainda com amplo espaço que permite diferentes ajustes para todos os tamanhos de famílias. É recomendável fazer a reserva […] - [Harumaki e bebida grátis no Haikai Sushi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/harumaki-e-bebida-gratis-no-haikai-sushi/): Promoção é exclusiva para o Dia das Mães e acontece somente hoje e amanhã Para comemorar o Dia das Mães, o Haikai Sushi, na Vila Conceição, oferece duas oportunidades: bebidas não alcoólicas (água, sucos, chás e refrigerantes) e um harumaki de sobremesa por conta da casa. A promoção, limitada a uma por pessoa, acontece somente hoje e amanhã, já que aos domingos não há expediente na casa. O harumaki que será servido é composto por banana e folha shissô, vinda da China e semelhante ao hortelã. Os dois produtos são enrolados em uma massa frita e finalizados com doce de leite. […] - [Saindo da selva de pedra para o cheirinho de mato](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/saindo-da-selva-de-pedra-para-o-cheirinho-de-mato/): Feriado em São Paulo,  aproveitamos que teríamos um tempinho de descanso e qual a melhor forma de apreciar esse dia do que comendo…uma das atividades que mais amamos de fazer….Adoramos conhecer lugares novos, com sabores únicos e desde as coisas mais simples até as mais complexas. Nunca tínhamos ido para Serra da Cantareira, um lugar em SP, que sinceramente não parece nadinha com o que estamos acostumados no nosso dia a dia, parecíamos que tínhamos ido para uma cidadezinha no interior com cheirinho de mato, sem poluição e com uma vista linda. Um passeio que vale a pena ser feito entre […] - [Sugestões de almoço e jantar para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/sugestoes-de-almoco-e-jantar-para-o-dia-das-maes/): Diò, Mercaria do Conde, Vie Rose e Graça Di Napolli terão cardápio especial Para homenagear as mamães e aproveitar para reunir a família toda em volta da mesa, com muita fartura e conversa, o Diò, a Mercearia do Conde, o Vie Rose e o Graça Di Napolli trazem menu exclusivo para o Dia das Mães. Veja abaixo o que cada casa irá oferecer: Diò Arte in Cucina– Cuori di Mamma: pasta fresca em formato de corações, recheada com mascarpone ao molho pomodoro. Preço: 55,00.– Polpetone con Tagliatelle al Sugo: almôndegas de carne, servidas com tagliatele, massa cortada em tiras, ao molho […] - [Dia das Mães: Beco SP, Q'Chica e Paellas Pepe](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-das-maes-beco-sp-qchica-e-paellas-pepe/): Confira o que as casas prepararam para o almoço de domingo Com a chegada do Dia das Mães, muitas casas se preparam para servir um almoço diferenciado no domingo. Confira abaixo que o Beco São Paulo, o Q’Chica Cheviceria e o Paellas Pepe irão disponibilizar: Beco São Paulo– Filé Mignon à Parmegiana, acompanhado de salada do dia, arroz branco, batata frita e pãozinho. Preços: R$ 56,00, R$ 98,00 e R$ 145,00.– Rabada com Polenta Cremosa, com ragú de rabada, polenta cremosa e pesto de agrião, acompanhado de arroz e salada de agrião com vinagrete de melaço. Preços: R$ 49,00, R$ 89,00 […] - [Restaurante Rudá com menu para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/restaurante-ruda-com-menu-para-o-dia-das-maes/): Casa preparou três opções de cardápio para a data O Restaurante Rudá, localizado na Mooca, se prepara para o almoço de Dia das Mães. A casa irá oferecer três opções de menu com entrada, prato principal, uma garrafa de vinho e sobremesa, todos comandados pela chef Daniela Lopes. A primeira sugestão de cardápio tem camembert assado de entrada, servido com mel, farofa de castanha do Pará, acompanhado de frango com risoto de limão, a R$ 189,00. A segunda traz cesto de pães de entrada e, como prato principal, risoto de mignon com mix de cogumelos, a R$ 179,00. Por fim, a […] - [Bistrô Nonna Lilla com menu para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/bistro-nonna-lilla-com-menu-para-o-dia-das-maes/): Casa da Zona Leste ainda aceita reservas para o almoço de domingo O Dia das Mães já está aí e o Bistrô Nonna Lilla, na Vila Carrão, ainda aceita reservas para o almoço de comemoração da data. Há dois horários disponíveis: às 12h e às 14h30. Para o Dia das Mães, o bistrô terá um menu especial e que inclui couvert como cortesia, com cesto de pães, patês e um pão recheado típico napolitano. O cardápio especial traz massas como gnocchi, ravióli caprese e fettuccine, com molhos ao sugo, bolonhesa, quatro queijos, pesto de manjericão e nozes ou o bechamel, que […] - [Soul Botequim dia das mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/soul-botequim-dia-das-maes/): Soul Botequim dará as boas vindas para a primeira mulher maravilha da sua vida com um welcome chope da cervejaria Burgman. No próximo domingo, Dia das Mães, o Soul Botequim dará as boas vindas para a primeira mulher maravilha da sua vida com um welcome chope da cervejaria Burgman. O estilo, claro, ela escolhe! Protagonista da cena cervejeira da Zona Sul de São Paulo e um dos maiores apoiadores do conceito “Beba Local” do país, o Soul Botequim traz engatados em suas 20 torneiras, estrategicamente conectadas à parede da câmara fria, uma seleção rigorosa de chopes artesanais nacionais, disponibilizando só o […] - [Beber é bom, aprender é ainda melhor!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/beber-e-bom-aprender-e-ainda-melhor/): Entre 28 e 30 de maio, a capital paulista é sede da Brasil Brau e do 16°Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira Todo dia é dia de uma boa cerveja e de aprender também! Não precisa trabalhar com cerveja para ter curiosidade e buscar conhecimento. Aliás, é através do estudo e da troca de conhecimento, que cada um de nós desenvolve consciência e compreende de fato o que encontra dentro do seu copo e assim, pode fazer suas escolhas de maneira plena e desfrutar delas. Entre os dias 28 e 30 de maio, acontece, no São Paulo Expo, a Brasil […] - [Obrigado tem dois lançamentos este mês](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/obrigado-tem-dois-lancamentos-este-mes/): Marca de produtos à base de coco aumenta seu portfólio com as versões leite e ralada da fruta A Obrigado, marca de produtos à base de coco, traz novidades em seu portfólio. São dois novos produtos, em versões diferentes: o leite de coco e o coco ralado, que chegam às prateleiras ainda este mês. O coco ralado, disponível em 50g e 100g, tem as versões úmida e adoçada e a somente desidratada. Ambas servem para preparos de pratos culinários, sobremesas e também docinhos de festa. Já o leite de coco conta com as versões tradicional e light, em garrafinhas de 200ml […] - [Casa Santa Luzia com cestas para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/casa-santa-luzia-com-cestas-para-o-dia-das-maes/): São duas opções disponíveis para retirada e encomendas. Clientes também podem montar suas próprias cestas A Casa Santa Luzia terá cestas de café da manhã, criadas especialmente para o Dia das Mães. Elas podem ser opções de presentes para a data ou também uma forma de já ter os itens para as refeições do dia. Além das opções já criadas pela casa, é possível também criar modelos personalizados. Neste caso, o cliente tem a disposição mais de 32 mil itens e o suporte da equipe da Casa Santa Luzia, sempre de segunda a sexta, das 8h às 20h. Confira abaixo as […] - [Suívie, lança ice tea de jabuticaba](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/suico-brasileira-lanca-ice-tea-de-jabuticaba/): A linha de chás gelados ganha um novo sabor de jabuticaba, maçã e gengibre. A startup Suívie, de origem Suíço-Brasileira, apresenta mais uma novidade para o mercado. A linha de chás gelados ganha um novo sabor de jabuticaba, maçã e gengibre. A mistura tem como objetivo valorizar o fruto nobre nacional, que além de queridinho do paladar brasileiro, possui antioxidantes potentes, controla os radicais livres e o processo de envelhecimento. Com sabor único, a novidade é feita com a casca seca da jabuticaba e é oriundo do cultivo sustentável em pequenas propriedades. Para o desenvolvimento do chá foi montado uma cooperativa […] - [Restaurantes de SP preparam menu para Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/restaurantes-de-sp-preparam-menu-para-dia-das-maes/): Confira abaixo o que algumas das principais casas da região irão oferecer O Dia das Mães já está cada vez mais perto e, caso você ainda não tenha pensado no almoço tradicional ou onde levar a sua mãe, confira abaixo algumas sugestões, com o menu de grandes restaurantes da região: Le Manjue:A casa traz opções para a família toda, com frutos do mar, proteína animal ou pratos para quem segue uma alimentação plant-based nas unidades da Vila Conceição e Jardins: – Entrada: gratinado de caju com catupiry de inhame, por R$ 45,00.– Prato principal: camarão à provençal com risoto de pera […] - [Brunch de Dia das Mães no Maksoud Plaza](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/brunch-de-dia-das-maes-no-maksoud-plaza/): Hotel realiza seu tradicional brunch este domingo, dia 12 O Maksoud Plaza, hotel de São Paulo, irá realizar seu tradicional Brunch de Dia das Mães no próximo domingo, quando a data é comemorada. No evento, os visitantes poderão encontrar diversas opções de itens para o café da manhã, como Mini Croissant, Pain au Chocolat e Parfait de Frutas Vermelhas. Além dos doces, estarão presentes também o Ceviche, o Carpaccio de Abobrinha com Vinagrete de Vinho Branco e a Cobb Salad. E como pratos quentes, o hotel servirá Escalope de Filé Mignon com Redução de Vinho Tinto, Cambucu com Crosta de Castanhas […] - [Mães tem entrada VIP no Bar Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/maes-tem-entrada-vip-no-bar-todos-os-santos/): Casa da Vila Madalena homenageia as mães e arrecada fundos para a ONG Mães da Sé O Bar Todos os Santos inovou para o Dia das Mães. Além da homenagem com o cardápio e a trilha musical no domingo, a casa oferecerá entrada gratuita para as mães que visitarem o local. Outra iniciativa é que toda a renda arrecada da entrada no domingo será revertida à ONG Mães da Sé, que auxilia mães e familiares de crianças desaparecidas. “Em dezembro, realizamos uma festa beneficente em prol da instituição com o objetivo de reverter a portaria para compra de materiais de construção […] - [Leão lança novidade na APAS Show 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/leao-lanca-novidade-na-apas-show-2019/): Linha de chás para preparo em água gelada. Leão Alimentos e Bebidas, joint venture responsável pela gestão e produção de parte da linha nacional de bebidas sem gás do portfólio da Coca-Cola no Brasil, se prepara para receber varejistas, distribuidores e atacadistas durante a APAS Show 2019, considerada uma das maiores feiras supermercadistas do país, entre os dias 6 e 9 de maio, em São Paulo. O destaque fica por conta da nova linha de chás Leão, em três sabores exclusivos desenvolvidos especialmente para infusão sem a necessidade de água quente: Chá Verde com Gengibre & Limão, Chá Preto com Frutas Vermelhas […] - [Novidade Mr Cheney para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidade-mr-cheney-para-o-dia-das-maes/): Casa especializada em cookies traz sabor chocolate Ruby para a data A Mr Cheney, rede de franquias especializadas em cookies e sobremesas americanas, traz uma novidade para o Dia das Mães: um cookie feito com o chocolate Ruby. O lançamento, que traz a nova versão do chocolate e já amada pelos brasileiros, tem também um toque de baunilha e glacê de açúcar, além da massa leve e naturalmente rosada. A nova opção já pode ser encontrada nas lojas da franquia. Os valores variam confirme o local: R$ 10,00 para São Paulo e Rio de Janeiro e R$ 12,00 para as demais […] - [Novo cardápio do Margot Bistrot para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/novo-cardapio-do-margot-bistrot-para-o-dia-das-maes/): Casa traz cardápio exclusivo para o tradicional almoço da data O Margot Bistrot, localizado no bairro do Campo Belo, irá disponibilizar um menu inédito e exclusivo para comemorar o Dia das Mães este domingo, dia 12. Uma das opções que os clientes poderão encontrar é o rolinho de mozarela de búfala recheado de presunto cru, alcachofra e rúcula selvagem, servido com molho de tomate e tomatinhos assados, além de pão italiano, a R$ 38,00. Outras alternativas são o Filé Mignon com Purê Rústico. Aqui, a carne é servida com cebola caramelizada, pétalas de cebola e molho trufado, a R$ 85,00. Ou, […] - [Búzios recebe 1ª edição do festival Al Mare](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/buzios-recebe-1a-edicao-do-festival-al-mare/): Evento gastronômico terá como destaques os frutos do mar. Entre os dias 10 e 26 de maio, Búzios será cenário da 1ª edição do Al Mare, festival gastronômico que terá como protagonistas os frutos do mar. Realizado pela Associação Comercial de Búzios, o evento contará com a participação dos principais restaurantes do circuito Centro, que abrange a Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias. Com o tema ‘Do Mar para a Mesa’, os restaurantes irão priorizar a gastronomia sustentável, valorizando os pescadores locais e utilizando em seus menus pescados frescos provenientes da região, como anchova, polvo, pargo, […] - [Br Brew Cervejaria comemora 1 ano](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/br-brew-cervejaria-comemora-1-ano/): Marca comemora a data com arraial em sua fábrica, no interior de São Paulo No próximo dia 8, a BR Brew comemora seu 1º aniversário, a partir das 14h. Para celebrar a data, a cervejaria irá realizar uma festa junina em sua fábrica, na cidade de Sertãozinho, interior de São Paulo. O evento, que tem entrada gratuita, terá comidas e brincadeiras típicas da festa, além de bandas tocando rock ‘n roll, além de chope direto da fonte. Falando na bebida, a casa terá suas últimas quatro novidades disponíveis no local: a Última Gota, uma Kellerbier refrescante de aroma floral, corpo médio […] - [Vem aí a 6ª Feira de Vinhos do Empório Santa Maria](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/vem-ai-a-6a-feira-de-vinhos-do-emporio-santa-maria/): Tradicional evento acontece do dia 6 ao dia 8, com mais de 200 rótulos disponíveis O Empório Santa Maria abre suas portas para a sexta edição de sua Feira de Vinhos. O evento acontece do dia 6 até o dia 8 deste mês e conta com 30 estandes de expositores, entre importadoras de vinhos e destilados e as vinícolas de importação do Grupo St. Marche. São mais de 200 rótulos disponíveis para degustação e para compras com preços especiais, além de auxílio dos sommeliers da casa para atender os 600 visitantes esperados neste ano. Os ingressos custam R$ 149,00, sendo que […] - [Vinhos no Alentejo na 3ª feira Vinhos de Portugal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/vinhos-no-alentejo-na-3a-feira-vinhos-de-portugal/): Bebidas portuguesas da região estarão presentes para degustações e palestras Entre os dias 7 e 9, o Shhopping JK Iguatemi recebe a 3ª edição da feira Vinhos de Portugal. Entre os convidados está a Vinhos do Alentejo, representada pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA). São 20 vinícolas da tradicional região portuguesa do Alentejo, que mostrarão seus consagrados rótulos e contarão com a presença do embaixador da Vinhos do Alentejo no Brasil, Jean Stelmach. Stelmach foi eleito campeão do concurso O Melhor Sommelier do Brasil de 2019 e estará no evento para explicar sobre os vinhos do sul de Portugal aos participantes […] - [Feira de Orgânicos Lar Center faz 1 ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/feira-de-organicos-lar-center-faz-1-ano/): Evento que acontece todos os anos tem parceria com a Associação de Agricultura Orgânica (AAO) A Feira de Orgânicos do Shopping Lar Center, realizada nas manhãs de domingo, acaba de completar um ano. Feita em parceria com a Associação de Agricultura Orgânica (AAO) ela foi a primeira a ser instalada na região. Em um espaço reservado do estacionamento do centro de compras, os visitantes encontram verduras, legumes, frutas, hortaliças, temperos, laticínios, molhos, geleias, castanhas, cereais, bolos, pães e bebidas, todos feitos por produtores cadastrados e que seguem as normas da agricultura orgânica. “Desde a sua inauguração, a Feira de Orgânicos teve […] - [Macuca leva ouro no MBeer Contest Brazil 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/macuca-leva-ouro-no-mbeer-contest-brazil-2019/): Rótulo da Cerveja Blumenau ganha sua 22ª medalha em concursos nacionais e internacionais A cerveja Macuca, uma Imperial Stout da Cerveja Blumenau, é a campeã do MBeer Contest Brazil 2019, do Mondial de la Bière São Paulo. Agora, o rótulo conta com 22 medalhas em concursos nacionais e internacionais, reforçando seu reconhecimento. A cerveja foi avaliada às cegas por um júri de especialistas que não tinha acesso à nenhuma informação sobre a bebida. Seis profissionais avaliaram a Macuca e ela foi uma das 11 premiadas da noite. “Entendemos que a ideia do MBeer Contest, acima de tudo, é avaliar a qualidade […] - [Restaurante Mastino oferece serviço de Buffet para eventos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/restaurante-mastino-oferece-servico-de-buffet-para-eventos/): O cardápio é desenvolvido e adaptado conforme a ocasião. Para expandir a variedade do cardápio e atender às mais diversas necessidades de pequenos, médios ou grandes eventos, o restaurante Mastino, localizado no piso Lírio, dentro do Shopping Anália Franco, em São Paulo, oferece também o serviço de buffet. O cardápio é elaborado de acordo com a ocasião, local e número de pessoas. Além de jantares completos, a opção que tem se tornado preferência é o finger food, acompanhado de doces, soft drinks ou os drinks tradicionais, como Caipiroska ou Saquerita nos sabores de frutas vermelhas, limão, morango ou abacaxi, taça de […] - [Restaurante Jangada aposta em coquetelaria inovadora](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/restaurante-jangada-aposta-em-coquetelaria-inovadora/): As novidades foram desenvolvidas a 4 mãos pelos mixologistas José Carlos e Alex Mesquita – considerado o melhor do país. Além de um cardápio repleto de receitas com expertise em peixes e frutos do mar, o restaurante Jangada, apresenta uma carta de drinques com criações que conquistam pelo sabor e apresentação. As novidades foram desenvolvidas a 4 mãos pelos mixologistas José Carlos e Alex Mesquita – considerado o melhor do país. Entre as criações dos drinques dignos de selfie estão: o “Corporale” com sabor robusto com um toque cítrico, é a pedida para aqueles que curtem whiskey. O drinque é servido […] - [Jamile cria menu em três etapas para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/jamile-cria-menu-em-tres-etapas-para-o-dia-dos-namorados/): Com direito a entrada, prato principal e sobremesa, o chef Henrique Fogaça preparou sugestões especiais para o jantar de 12 de junho. Para celebrar o dia mais romântico do ano, o chef Henrique Fogaça elaborou um menu exclusivo para o restaurante Jamile Restaurante, sua casa no Bixiga. Os pratos prometem agradar todos os pombinhos e serão servidos apenas no jantar do dia 12. O ambiente estará todo preparado para receber os casais no salão e no rooftop, que estará aberto para os casais que quiserem esquentar com os bons drinques oferecidos na casa. O valor é de R$ 190 por pessoa e é […] - [Café Sabor Mirai na Japan House](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/cafe-sabor-mirai-na-japan-house/): Café tem menu original, respeitando a tradição japonesa e difundindo o espírito de Kodawari A Japan House São Paulo terá, a partir de amanhã, uma nova cafeteria no térreo: o Café Sabor Mirai. Comandando pela empresária japonesa Kyoko Tsukamoto, o espaço tem como diferencial o respeito ao conceito japonês da gastronomia. Isso significa seguir o espírito Kodawari sobre profissionalismo e cuidado pelos produtos e serviços, além do Wa, que se refere à promoção de um ambiente equilibrado. O Sabor Mirai tem o café como carro-chefe, ao contrário dos chás tão conhecidos no país. Assim, se destacam opções como o Drip Coffe, […] - [Lembre-se: Dia da Cerveja Brasileira no Le Manjue](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/lembre-se-dia-da-cerveja-brasileira-no-le-manjue/): Casa vai oferecer a segunda unidade da sua cerveja UMA de graça na compra da primeira unidade No dia 5, o Le Manjue Organique irá comemorar o Dia da Cerveja Brasileira com double de sua cerveja artesanal, a UMA (R$ 15,00 cada unidade). Ao comprar a primeira unidade da bebida, o cliente leva a segunda por conta da casa, como forma de comemorar a data e o crescimento do setor cervejeiro. A UMA é uma Blond Ale com 4,7% de teor alcoólico e 11 IBU (índice de amargor). Ela tem malte da cevada e de trigo, trigo, aveia, lúpulo, levedura belga […] - [Jungle Gin apresenta drinque criado por Márcio Silva no Axado Bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/jungle-gin-apresenta-drinque-criado-por-marcio-silva-no-axado-bar/): Coquetel será servido em dobro durante a Gin Week de 31 de maio a 7 de junho. Jungle Gin, gin nacional mais premiado internacionalmente, em parceria com o Axado Bar, localizado no bairro de Pinheiros, zona oeste de São Paulo, oferece um drinque exclusivo para comemorar a semana do gim. Criado pelo bartender Márcio Silva, o Rouge Tonic leva Jungle gin com infusão de beterraba e hibiscos, tônica premium, bitter de laranja e hortelã. Esse drinque faz parte de um Double Drink, onde você compra um e ganha o outro e custará R$ 31. A promoção é válida entre os dias 31 de […] - [Perfetto lança 3 Leites na linha Variatta Special](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/perfetto-lanca-3-leites-na-linha-variatta-special/): A marca de sorvetes apresenta mais uma novidade com temática invernal – leite cremoso, doce de leite e flocos de leite caramelizado são os ingredientes-chave desse saboroso lançamento. A Perfetto Sorvetes, uma das mais renomadas e atuantes marcas de sorvetes do Brasil, lança mais uma novidade pensada para os dias frios que estão chegando. A empresa apresenta o Variatta Special 3 Leites, uma sobremesa com muito sabor e cremosidade, feita com leite em três incríveis versões: leite super cremoso, doce de leite e flocos de leite caramelizado. O lançamento é o terceiro produto da linha Special, que já conta com o Variatta Love […] - [Margot Bistrot para o dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/margot-bistrot-para-o-dia-dos-namorados/): Com Menu Especial para o jantar recheado de delícias para transformar o dia 12 de junho ainda mais inesquecível. Para as Entradas, o restaurante oferecerá Salada Mediterrânea, Sopa cremosa de batata com alho poró e Rolinho de Mozarela de búfala recheado com presunto cru, alcachofra e rúcula selvagem, servido com tomatinhos  assados e manjericão. Nos Pratos Principais, os casais poderão degustar o Sorrentine (recheado com queijo brie e damascos, servido com molho cremoso de aspargos e pistache torrado), Camarões Grelhados (com molho de moqueca e acompanhado de arroz caiçara – mini arroz com pimentões e banana da terra grelhada) e Barriga de Porco […] - [Chef Diego Lozano inaugura o Davo Bar 457](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/chef-diego-lozano-inaugura-o-davo-bar-457/): Novo espaço localizado na Vila Mariana traz um cardápio inusitado elabora por um chef confeiteiro. O que acontece quando um chef confeiteiro se aventura em um outro universo gastronômico? Croissant no lugar do pão de hot doge torta de limão para beber são algumas das novidades que o Davo bar 457, novo empreendimento do chef Diego Lozano, oferece. O espaço propõe uma experiência única que vai além de um cardápio inovador com combinações fora do comum. Com um mood descolado que valoriza artistas de rua brasileiros, Diego procura unir pessoas que buscam programas diferentes em São Paulo. Além dos clássicos, juntamente com seu […] - [Na Tortinha com novidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/na-tortinha-com-novidade/): Torta de Frango sem glúten e lactose. Para quem busca opções mais saudáveis, o Na Tortinha lança mais um sabor para seu cardápio A novidade na casa é a torta de frango sem glúten e sem lactose, feita com massa de grão de bico com gergelim e creme de milho, o que deixa o recheio ainda mais suculento. Além disso, agora o Na Tortinha possui delivery das 11:30 as 22h de segunda a sábado. A fatia custa R$ 23, acompanhada de salada R$ 33 ou torta tamanho pequeno R$ 52,00 e a grande R$ 105 para encomenda. Consulte o cardápio do dia. […] - [Promoção “Canudo Premiado Red Highball"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/promocao-canudo-premiado-red-highball/): Na compra do drinque Red Highball consumidor ganha um canudo sustentável com pin code para concorrer aos prêmios. Nos próximos meses, você pode pedir o drinque Red Highball e concorrer a uma viagem para Escócia ou camisetas exclusivas da marca Reserva. Estes são os prêmios da promoção inédita “Canudo Premiado Red Highball”, que tem início a partir do dia e 27 de maio em mais de mil bares do país. Para participar, basta comprar o drinque Red Highball – feito com Johnnie Walker Red Label, água tônica, água de coco e uma rodela de laranja – nas casas que fazem parte da ação. […] - [Menca Burger comemora dia da cerveja brasileira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/menca-burger-comemora-dia-da-cerveja-brasileira/): Dia 5 de junho é comemorado o dia da cerveja brasileira. A data oficializada em 2012 homenageia o cervejeiro catarinense Ruprecht Loeffler, que foi o proprietário da cervejaria artesanal mais antiga do Brasil, a Cervejaria Canoinhense. Para celebrar esse dia, a Menca Burger realiza uma promoção especial, onde o cliente que comprar de duas cervejas artesanais brasileiras a terceira é por conta da casa. Para acompanhar a gelada, a Menca Burger dispõe de diversos hambúrgueres feitos com blend de wagyu, carne de cordeiro, carne suína, carne de frango e opções vegetarianas, além de acompanhamentos deliciosos como batata rustica com alecrim, batata […] - [Ají Cocina Bar: culinária peruana em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/aji-cocina-bar-culinaria-peruana-em-sao-paulo/): Casa funde a culinária peruana com a brasileira e também traz drinques à base de pisco Com base na gastronomia do Peru, o Ají Cocina Bar é a mais nova opção de restaurante do bairro de Pinheiros, em São Paulo. Ají é o nome das tradicionais pimentas peruanas, em suas diferentes versões. Ají também é o nome do novo restaurante dos empresários Lucas Alencar e Eduardo Silva, que já possuem o Ají Inspiração Peruana desde 2017, com base no ceviche. Mas para a nova casa, os sócios focam em petiscos, que podem ser compartilhados, pratos quentes inspirados na gastronomia peruana, porém […] - [Final do World Class Competition acontece no BCB São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/final-do-world-class-competition-acontece-no-bcb-sao-paulo/): Vencedor brasileiro participará da etapa mundial que acontecerá em Glasgow, em setembro. World Class Competition, o maior campeonato de coquetelaria do mundo, organizado pela Diageo, divulga os nomes dos 4 finalistas brasileiros da sua 11ª edição. Rafael Welbert do Balaio IMS (São Paulo), Gabriel Santana do Benzina (São Paulo), Vinicius Kodama do Ponto Gin (Curitiba) e Gabriel Bueno do DOM (Curitiba) disputarão o título de melhor bartender do Brasil e o grande campeão participará da etapa mundial que acontecerá em Glasgow, na Escócia, no mês de setembro. A final brasileira acontece nos dias 17 e 18 de junho durante a primeira […] - [Conheça pratos da culinária internacional por até R$ 50](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/06/conheca-pratos-da-culinaria-internacional-por-ate-r-50/): Dentre a diversidade gastronômica de São Paulo, é possível experimentar receitas espanholas, peruanas e taiwanesas sem pesar no bolso. Experimentar a culinária de outros países sem sair de São Paulo é possível e a melhor parte é que isso pode ser feito por até R$ 50. Seja no almoço ou no jantar, os amantes da gastronomia dispõem de diversos restaurantes que apresentam cópias fiéis ou releituras de pratos tradicionais da culinária internacional. Confira a seleção de três restaurantes para degustar sabores do mundo a preços acessíveis: Culinária espanhola: Empório La RamblaArroz negro (arroz feito com tinta e anéis de lula acompanhado […] - [Seen São Paulo apresenta sua nova carta de craft cocktails](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/seen-sao-paulo-apresenta-sua-nova-carta-de-craft-cocktails/): Quem assina, é o head bartender da casa, Heitor Marin. Com o objetivo de acrescentar mais um capítulo na inesquecível história do Seen São Paulo, o head bartender Heitor Marin apresenta o seu inédito menu de craft cocktails, atendendo ao desejo de fãs e clientes do restaurante. Com inspiração nas possibilidades de diferentes paladares, a carta traz ingredientes comuns ao dia a dia, como café, cenoura, chocolate amargo, beterraba, entre outros insumos, em combinações originais. “A ideia é oferecer uma experiência nova para os clientes, algo surpreendente e que eles nunca tenham provado antes em um drink”, afirma Heitor. Para o […] - [Café Fazenda Santa Rita chega ao mercado com café premium](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/cafe-fazenda-santa-rita-chega-ao-mercado-com-cafe-premium/): O Café Fazenda Santa Rita está disponível em três versões: cápsulas, grãos e torrado e moídos. Idealizada pelas sócias Taciana Ribeiro Oliva e Maria Beatriz Navarro Ribeiro, o Café Fazenda Santa Rita chega ao mercado com objetivo de oferecer um produto movido pelo amor ao café, preservando todos os seus aromas e sabores. “Fundamos uma marca para transformar o tradicional cafezinho em uma experiência completa para aqueles que valorizam um produto de qualidade, observando as tendências mundiais” completa Maria Beatriz. A Fazenda Santa Rita pertence a história da família desde 1890, situada em Taguai, sendo um marco para a cidade. E […] - [Dia da Cerveja Brasileira no Le Manjue](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-da-cerveja-brasileira-no-le-manjue/): Casa oferece double da UMA e tem receita exclusiva Você sabia que a cerveja nacional tem um dia para chamar de seu? Sim, dia 5 é o Dia da Cerveja Brasileira, uma data que existe há 7 anos, em homenagem ao criador da cervejaria artesanal Canhoinhense, o senhor Ruprecht Loeffler. Para comemorar a data, o restaurante Le Manjue traz duas oportunidades: a primeira é double da cerveja artesanal da casa, a UMA (R$ 15,00). Ou seja, na compra da primeira unidade, a segunda sai de graça. A UMA é uma Blond Ale com 4.7% de teor alcoólico e 11 IBU, com […] - [ParmaMelt, a novidade do McDonald's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/parmamelt-a-novidade-do-mcdonalds/): Primeiro sanduíche da casa criado em um realtiy show chega às lojas no dia 4 Na próxima terça-feira, chega às lojas do McDonald’s a nova opção da Linha Signature: o ParmaMelt. Este é o primeiro lanche da rede que foi criado em um reality show, o “A Grande Causa”, que foi exibido no canal FoodNetwork. A criadora da receita é a chef brasileira Raissa Ribeiro, que competiu com os chefs Santiago Palma (Argentina), Salvador Orozco (México) e Andrés Prieto (da Colômbia). Raissa ganhou um prêmio de US$ 10 mil, terá sua sugestão vendida em 1.500 restaurantes da rede de fast food […] - [Dia dos Namorados na Casa do Don](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-dos-namorados-na-casa-do-don/): Restaurante italiano prepara jantar especial para a data Para o Dia dos Namorados, o restaurante Casa do Don, no bairro de Indianópolis, prepara todo um clima romântico, com decoração, música ao vivo e sobremesas para compartilhar, além de um cardápio especial. Por R$ 190,00 (casal), os participantes terão menu exclusivo, com entrada, prato quente e sobremesa. Logo na chegada, já serão recebidos por uma taça de espumante ou vinho tinto, como cortesia da casa. Como entrada do cardápio, a sugestão do chef Eduardo Gomes (ex-Attimo) é a salada com folhas verdes, morango e nozes. Para o prato principal, piadina de pepperoni, […] - [Il Barista na São Paulo Coffee Fest](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/il-barista-na-sao-paulo-coffee-fest/): Casa participa da primeira edição do festival. Barista concorre ao prêmio “Melhor Barista da Cidade” O Il Barista Escola do Café é um dos participantes da primeira edição da São Paulo Coffe Fest, evento que reúne as principais casas de São Paulo e que leva experiências gastronômicas diversificadas aos consumidores. O Il Barista participa com dois combos escolhidos pelo responsável pela casa, André Menezes. Ele também concorre ao prêmio “Melhor Barista da Cidade”, no mesmo evento. No Combo 1, o cliente encontra o Gim Bossa com Suspiro, um drink com o café Bossa (vindo do Cerrado Mineiro, com corpo médio e […] - [Mena Gastrobar é opção no Tatuapé](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/mena-gastrobar-e-opcao-no-tatuape/): Nova coquetelaria tem inspiração em poetas O bairro do Tatuapé ganhou mais uma opção gastronômica: o Mena Gastrobar. Comandado pela chef Jéssica Teixeira, a nova casa – especializada em coquetéis – tem como fonte de inspiração grandes nomes da poesia e literatura. São 9 coquetéis disponíveis na casa, divididos entre os clássicos e opções exclusivas, batizados com os nomes de uma grande personalidade da área, como William Shakespeare e Sarah Westphal. Mesmo nas bebidas tradicionais, a coquetelaria tenta deixar sua própria marca. Por exemplo, o Hello Mule é uma releitura do Moscow Mule com rum Sailir Jerry, concentrado de abacaxi com […] - [Dry comemora o World Gin Day](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/05/dry-comemora-o-world-gin-day/): Gintoria de Porto Alegre tem novidades e drinks clássicos para os fãs da bebida O DRY Moments & Drinks, de Porto Alegre, comemora o Dia Mundial do Gin no próximo dia 8, sábado. A bebida foi criada na Holanda, em 1650, quando um médico e professor holandês criou a fórmula como um remédio que tratava doenças renais. Logo o destilado deixou de ser utilizado dessa forma e ganhou o mundo, com suas combinações de sabores e aromas. E no dia 8, bares e restaurantes do mundo todo comemoram o World Gin Day, recriando drinks e reproduzindo bebidas clássicas com base na […] - [Jazz Restaurante comemora 6 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/jazz-restaurante-comemora-6-anos/): Casa comemora mais um ano de existência e presenteia os clientes O Jazz Restaurante está comemorando mais um ano de atividade. São 6 anos de existência e duas unidades: uma na Vila Mariana e outra nos Jardins. Por isso, o Chef André Berti, responsável pelas casas, tem sugestão de presentes para os clientes. O restaurante irá distribuir 600 hambúrgueres de graça durante todo o mês de junho. Serão 10 hambúrgueres Caipiras (carne bovina, omelete, maionese de ervas, alface e tomate no pão de milho) por dia. Para participar, os clientes devem chegar ao Jazz Restaurante e tirar senhas, porque os lanches […] - [Soul Kitchen na Quermesse da Praça](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/soul-kitchen-na-quermesse-da-praca/): Evento acontece amanhã na Praça Victor Civita, em Pinheiros O Soul Kitchen e o Samba do Eugênio realizam amanhã a Quermesse da Praça, na Praça Victor Civita, às 18h. A festa será acompanhada de diversos comes e bebes típicos, além do tradicional buraco quente (nas versões tradicional e vegetariana, com milho e choripán), por R$ 10,00. Como trilha musical, a Roda de Samba do Eugênio traz os DJs Betinho, Paulo Bastos, Formiga e a banda Corcel, que tocarão baião, xote, xaxado, arrasta pé, quadrilha, marcha e frevo. O clima de “arraiá” continua com as brincadeiras típicas, barracas e o clássico correio […] - [Terra Madre chega a Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/terra-madre-chega-a-porto-alegre/): Marca de produtos orgânicos e saudáveis inaugura loja na capital gaúcha A Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis abriu as portas de sua loja em Porto Alegre, a primeira no estado gaúcho. A loja está localizada na Avenida Cristóvão Colombo, número 2794. No espaço, os clientes encontram opções de alimentos saudáveis e também sem agrotóxicos, como snacks, bebidas, uma feira orgânica, suplementos e até mesmo cosméticos. A loja gaúcha conta com estacionamento próprio, consultório para atendimento e até mesmo sala para eventos e workshops, com até 20 lugares. “Queremos ser um ponto de encontro para pessoas interessadas em alimentação saudável, e […] - [Feira Sabor Nacional, por Stella Artois](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/feira-sabor-nacional-por-stella-artois/): Evento acontece nos dias 1 e 2, no Museu da Casa Brasileira A Stella Artois é a patrocinadora da 11ª Feira Sabor Nacional, que acontece neste final de semana, no Museu da Casa Brasileira, das 10h às 19h, com entrada gratuita. Para este ano, o tema será festa junina, com sabores inspirados nas comemorações nacionais. Então, os visitantes podem encontrar queijos e embutidos de pequenos produtores, além de pratos de casas como Fôrno, Holy Burguer e Consulado Mineiro. E para os amantes da cerveja, também tem oportunidade: na compra de duas Stella Artois e uma refeição, o cliente ganha mais uma […] - [Cervejas Fuller's no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/cervejas-fullers-no-brasil/): Dark Star e Fuller’s Beer One já podem ser encontradas no e-commerce da Boxer A Boxer do Brasil traz para o país as cervejas da Fuller’s, conhecidas por serem modernas e diferenciadas. As bebidas já estão disponíveis no e-commerce da empresa. Rótulos como a Dark Star Hopehead, Hopead Extra, Sunburst e a Fuller’s Beer One são alguns dos produtos comercializados no site, sendo que o último é a primeira da nova planta piloto da marca. A Dark Star é uma marca da Fuller’s desde fevereiro do ano passado e é considerada uma das novas “golden hoppy beers” da Inglaterra por sua […] - [Vai começar a World Wine Experience 2019](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/05/vai-comecar-a-world-wine-experience-2019/): Feira sobre vinhos de Portugal e Espanha começa dia 3, em São Paulo e percorre mais 4 capitais A World Wine Experience irá começar. O evento, que este ano apresenta 17 produtores e 6 lançamentos da bebida, terá início no dia 3, em São Paulo. Até o dia 5, a feira passará pelo Rio de Janeiro, por Brasília, pelo Recife e termina em Belo Horizonte, no dia 7. O World Wine Experience reúne rótulos de Portugal e Espanha e oferece a oportunidade da troca de conhecimentos entre especialistas e consumidores interessados no universo do vinho. Para este ano, o grande destaque […] - [Alphaville com novos bares e cafés](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/alphaville-com-novos-bares-e-cafes/): “Planta Baixa Café&Cozinha” e “Lateral Bar” chegam para oferecer mais opções gastronômicas Os moradores e visitantes de Alphaville agora têm mais duas opções gastronômicas na cidade: o Planta Baixa Café&Cozinha e o Lateral Bar. Embora sejam bastante diferentes um do outro, as duas casas apostam no conceito chamado “Dia&Noite”, ou seja, enquanto o Planta Baixa Café&Cozinha se destaca como opção para café da manhã, almoço e brunch, o Lateral Bar abre à noite no espaço ao lado, para servir drinks. Por serem vizinhos, os dois lugares compartilham a mesma infraestrutura e cozinha, mas cada um mantém sua individualidade no cardápio, nos […] - [Festival Path terá Feira Gastronômica na Avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/festival-path-tera-feira-gastronomica-na-avenida-paulista/): Restaurantes e chefes renomados terão barraquinhas ao ar livre na Praça Alexandre Gusmão e Alameda Casa Branca. O Festival Path, maior e mais diverso evento de inovação e criatividade do país, acontecerá nos dias 1 e 2 de junho, na Avenida Paulista. Para completar a programação de palestras, shows e workshops será montada uma feira gastronômica ao ar livre com entrada gratuita. “Escolhemos a dedo alguns dos melhores restaurantes para estarem no Path. O público que vier pode esperar por variedade de sabores e capricho no preparo. Comida de rua na sua melhor forma.” diz o produtor do evento, Rafael Vettori. […] - [Dia do Hambúrguer com Cuponeria e 99](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dia-do-hamburguer-com-cuponeria-e-99/): Ação dos aplicativos continuam com as comemorações até sexta-feira As comemorações do Dia Mundial do Hambúrguer continuam para a Cuponeria e o 99, ao menos até sexta-feira, dia 31 de maio. Os dois aplicativos se uniram para oferecer descontos em casas de São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba. Além de comprar os lanches com preços especiais, quem participar da ação também irá pagar menos no deslocamento até as casas, variando conforme a cidade. Em São Paulo, por exemplo, o desconto é de 25% até o final da promoção. Em Curitiba, o desconto é de 20% e no Rio, de 15%. […] - [Chocolat du Jour tem coleção para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/chocolat-du-jour-tem-colecao-para-o-dia-dos-namorados/): “Love at first bite” tem como inspiração a paixão pelo chocolate A Chocolat du Jour se prepara para o Dia dos Namorados e traz a coleção Love at first bite, que tem como inspiração o sentimento pelo doce, tão utilizado na data. Na linha, estão doces com mensagens românticas escritas, para despertar sentimentos e expressar o amor pela pessoa presenteada. A coleção traz três caixas de bombons: a Caixa Crush, de caramelo com flor de sal ao leite e noir, a Caixa Paixão, de brigadeiro ao leite e noir e a Caixa Amor, de nougat ao leite e noir. Além destes […] - [Ferra Jockey com novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/ferra-jockey-com-novidade-no-cardapio/): Camarão Pitú ao sal é o novo prato do restaurante O Ferra Jockey, restaurante localizado dentro do Jockey Clube de São Paulo, está com uma novidade em seu cardápio: o Camarão Pitú ao sal. A casa, comandada pelo chef João Alcântara, atua em uma área da gastronomia que preza pela menor manipulação de cada produto, criando pratos inovadores e prontos para serem compartilhados. Por isso, nesta semana o restaurante traz o prato com o peixe de Belém do Pará, para levar novos sabores aos clientes da capital paulista. Serviço– Horário de funcionamento. De segunda e terça-feira, fechado. Quarta a sexta-feira, almoço […] - [Four Seasons Hotel des Bergues tem experiência com vinhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/four-seasons-hotel-des-bergues-tem-experiencia-com-vinhos/): Passeio guiado com sommelier inclui conhecimentos sobre vinhos suíços e voo de helicóptero privativo Os hóspedes do Fours Seasons Hotel des Bergues, em Genebra, na Suíça, poderão conhecer um pouco mais sobre os vinhos suíços, em uma experiência completa na região. Acompanhados de Yann Hangouët, chef sommelier do hotel, eles realizarão um tour de helicóptero pela cidade, para conhecê-la do alto e depois irão para Lavaux, conhecida como patrimônio mundial da UNESCO. Lavaux, que fica ao lado do lago Léman, tem inúmeros terraços de plantações de vinhedo, alguns que estão no local desde o século XI. Após o passeio, os visitantes […] - [Inauguração Shopping Parque da Cidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/inauguracao-shopping-parque-da-cidade/): Espaço será inaugurado amanhã e será o primeiro Life Center do Brasil Amanhã, a cidade de São Paulo ganha mais um centro de compras: o Shopping Parque da Cidade. Localizado na Avenida das Nações Unidas, o espaço será o primeiro Life Center do país. Esse termo significa um novo conceito, com novas formas de varejo, que foram estudadas para atender às novas necessidades e ao novo comportamento do consumidor. O projeto conta com o shopping, seis torres comerciais, duas residenciais e um hotel Four Seasons, já inaugurado, além de 22 mil m² de área verde. As lojas são variadas, mas o […] - [Novos milkshakes do The Junk's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novos-milkshakes-do-the-junks/): Hamburgueria tem mais quatro sabores da bebida, com receitas exclusivas O The Junk’s, localizado na Vila Clementino, aumenta a opção de milkshakes de seu cardápio, com mais 4 opções. A menor versão custa R$ 20,00 e a maior R$ 32,00. A primeira novidade é o Choc, com calda de chocolate, chantili, biju de chocolate e chocolate 50% que decora a taça. A base é de sorvete de vanila italiana. O Junk’s ainda traz o Caramelo, que tem sorvete de vanila, calda de caramelo, chantili, decoração com farofa e caramelo, acompanhado de biju de chocolate. Ainda há a opção com morango, com […] - ["O Japão pela Culinária de suas 47 províncias", na Japan House](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/o-japao-pela-culinaria-de-suas-47-provincias-na-japan-house/): Palestra com Telma Shiraishi, do Aizomê, mostra diferente culinária japonesa Amanhã, às 19h, a chef Telma Shiraishi, do Aizomê, irá realizar uma palestra gratuita na Japan House, na Avenida Paulista. No encontro, chamado “O Japão pela Culinária de suas 47 Províncias”, a especialista mostra um verdadeiro panorama gastronômico do país, com todas as suas diferenças regionais e suas influências. Com base na geografia e clima do país, ingredientes, preparos e histórias da culinária japonesa serão apresentadas, com curiosidades e dicas para cozinhar cada um dos pratos. Vale lembrar que a chef foi recentemente nomeada Embaixadora da Boa Vontade para a Difusão […] - [Kia Ora Bar: festa junina e final da Champions League](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/kia-ora-bar-festa-junina-e-final-da-champions-league/): Restaurante transmite a final do campeonato no clima da festa típica brasileira Neste sábado, o Kia Ora Bar irá transmitir a final da Champions League em dois telões da casa, mas com um formato diferente: em clima de festa junina. Tudo começa às 12h, quando as portas serão abertas e os clientes encontrarão decoração completa, com bandeirinhas e os pratos típicos da época, como o milho cozido, buraco-quente e cachorro-quente (R$ 15,00 cada), além de vinho quente, quentão (R$ 10,00 cada) e outras iguarias. Com todos já no clima da festa, começa, às 15h, a transmissão da final da Champions League […] - [Restaurante Jangada entra no clima do Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/restaurante-jangada-dia-dos-namorados/): Pensando nisso, o restaurante Jangada, especialista em peixes e frutos do mar, preparou um menu que promete agradar todos os pombinhos O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, merece uma experiência exclusiva. Além disso, para deixar o clima mais romântico, especialmente para a data, o restaurante terá música ao vivo embalando os casais apaixonados. O menu fechado que inclui entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 130 por pessoa. Entre as opções de entrada os casais podem pedir pelo tradicional dadinho de tapioca com salmão, servido com geleia artesanal de pimenta; casquinha de siri; Carpaccio ao mar, feito com […] - [Paulistânia lança cerveja sazonal de inverno](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/paulistania-lanca-cerveja-sazonal-de-inverno/): Em homenagem ao Pico do Jaraguá, o ponto mais alto e frio da cidade de São Paulo. A chegada do inverno é o momento ideal para apreciar cervejas mais encorpadas. Por isso, a Paulistânia, a cerveja artesanal de São Paulo, lança a Paulistânia Capricórnio, uma Bock forte e escura, pouco amarga e de sabor intenso, proveniente dos maltes e da adição de cacau. Para conseguir um sabor único e marcante, foi necessário um processo longo de produção: 45 dias no total para essa cerveja sazonal de inverno. Muito além de serem apenas bebidas produzidas para surpreenderem o paladar dos consumidores, as cervejas […] - [TGI Friday's comemora o Dia Mundial do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/tgi-fridays-comemora-o-dia-mundial-do-hamburguer/): Com opções para todos os paladares, o festival começa no dia 28 de maio e permanece por um mês em todas as lojas. Para celebrar o Dia Mundial do Hambúrguer, em 28 de maio, o TGI Friday’s promove um festival com cinco novas e deliciosas receitas. Com objetivo de agradar todos os paladares, pela primeira vez a marca criou uma opção totalmente vegetariana, que foi desenvolvida no Brasil. As novidades, vem acompanhadas de Potato Twisters ou a batata da casa e permanecem no menu de todas as lojas até 28 de junho. O Twisted Southwest é um suculento hambúrguer servido com crocantes Potato […] - [Dia Mundial do Hambúrguer - Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/dia-mundial-do-hamburguer-rio-de-janeiro/): Saiba o que algumas das principais casas da região traz para a data As hamburguerias do Rio de Janeiro não ficaram de fora das comemorações do Dia Mundial do Hambúrguer, que é hoje. Seja para os fãs de carne ou os vegetarianos, há opções para todos. Confira algumas delas abaixo: – Espaço Nuvem: aqui tem opção vegetariana, com o Fala Burguer, que traz falafel, molho pesto de hortelã, queijo muçarela e tomate no pão de brioche, a R$ 28,00. – Restaurante Curi: dentro do Venit Hotéis, o restaurante realiza o Burguer & Beer a partir das 19h. A sugestão do Chef […] - [ABC tem festival gastronômico](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/abc-tem-festival-gastronomico/): Coxinhas, cervejas, hambúrgueres, hot dogs e doces estão entre as comidas servidas neste final de semana A região do ABC, em especial a cidade de São Bernardo do Campo, na Grande São Paulo, terá um verdadeiro festival gastronômico neste final de semana, de 1 e 2 de junho. Todos os participantes estarão reunidos no tradicional Pavilhão Vera Cruz, localizado no centro da cidade. A entrada é gratuita (paga-se somente o que consumir) e há estacionamento no local. “Muita gente do ABC vem aos nossos eventos na capital. Por isso decidimos presentear a região com os nossos festivais gastronômicos de maior sucesso […] - [Cabana Burguer tem lançamentos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/cabana-burguer-tem-lancamentos/): Novidades foram criadas especialmente para o Dia Mundial do Hambúrguer Para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer, que é hoje, o Cabana Burguer traz dois lançamentos em seu cardápio. As novidades são os lanches vencedores da campanha “Burguer Day” e estarão disponíveis até o dia 4. Um dos destaques é o Classic USA, que traz hambúrguer de carne de Angus, cheddar, bacon, brisket e molho barbecue. As novidades seguem com o Loucatupiry, com a mesma carne, queijo catupiry, bacon, couve crispy e maionese. “Os dois sanduíches têm uma sinergia com o Cabana porque captaram a nossa essência com uma mistura de […] - [Boteco Todos os Santos exibe final da Champions League](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/boteco-todos-os-santos-exibe-final-da-champions-league/): Casa terá drinking game, dois telões e nove TVs para exibir o jogo no dia 1º A final da Champions League será no próximo sábado e o Boteco Todos os Santos já se prepara para receber os fãs do futebol, que acompanharão o jogo entre Liverpool e Tottenham na casa. O bar terá dois telões e nove TVs para transmitir a partida, além de petiscos e drinks. A diversão começará na entrada, quando os torcedores receberão pulseiras das cores típicas dos clubes e uma regra: se o time levou um gol, todos os que torcem para ele devem beber. As comemorações […] - [3º Mercado Enocriativo tem evento no Museu do Vinho](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/3o-mercado-enocriativo-tem-evento-no-museu-do-vinho/): Evento reúne marcas de vinho e espumantes, além de moda, arte, design e gastronomia O Mercado Enocriativo irá realizar, dos dias 15 e 16, a terceira edição de seu evento para juntar empreendedores e clientes finais interessados em vinho, gastronomia, moda e design no Museu do Vinho, em São Paulo. Este ano, o evento conta com 47 marcas de bebidas, 20 expositores do mundo todo, 15 marcas criativas e 12 de gastronomia. A curadoria é da chef, enóloga e empreendedora Larissa Fin, do Vinho na Vila. Os visitantes irão conhecer trabalhos exclusivos, opções de presentes e marcas que se diferenciam por […] - [Jungle Gin cria drink exclusivo com inspiração na região do Deserto do Atacama](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/jungle-gin-cria-drink-exclusivo-com-inspiracao-na-regiao-do-deserto-do-atacama/): Receita será oferecida a R$ 25 durando o World Gin Day, que acontece em SP. A Jungle Gin apresentará um drinque exclusivo no World Gin Day São Paulo, evento que ocorrerá no dia 8 de junho. O coquetel foi criado especialmente para a ocasião pelo bartender David Twardovski, embaixador de Jungle Gin. Trata-se do Altiplano, que tem como base gim, suco de limão, xarope de açúcar e rica-rica, erva típica da região do Atacama, no Chile. “Quando experimentei e me perguntaram qual sabor tinha essa erva, sem titubear, respondi que tinha gosto de floresta. Isso combina perfeitamente com nosso Jungle”, comenta David. […] - [Hausen Bier conquista Ouro e Prata no AIBA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/hausen-bier-conquista-ouro-e-prata-no-aiba/): Hausen Dunkel é o rótulo mais premiado da cervejaria de Araras, com 15 medalhas recebidas no período de quatro anos. Ao todo, a Hausen Bier já acumula 46 medalhas conquistadas entre os melhores concursos cervejeiros do mundo. Pelo segundo ano consecutivo, a Hausen Bier participa do AIBA – Australian International Beer Awards. O evento de celebração deste, que é considerado um dos mais importantes concursos cervejeiros do mundo, aconteceu no último dia 16 de maio em Docklands, revelando aos participantes medalha de ouro para Hausen Dunkel, na categoria Best Amber / Dark Lager, e medalha de prata para Hausen Vienna, na categoria Best […] - [Kitchin lança Omakasê em 16 etapas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/kitchin-lanca-omakase-em-16-etapas/): Para os amantes da comida japonesa. O restaurante Kitchin passa a servir Omakasê, também conhecido como menu degustação, a tradição nipônica consiste em deixar nas mãos do chef a escolha dos pedidos. Dividido em 16 tempos, o sushiman Denis Watanabe traz o melhor do cardápio, desde entradas a sobremesas clássicas. Na experiência, Tamago Furai e Tartare de Spice Tuna com vieira e foie Gras fazem parte da entrada. Em seguida, uma seleção de sushis e shamimis recheiam o menu como: Buri com pimenta jalapeño; Salmão com pêra asiática; Niguiris de Lula Especial, Vieira Especial, Camarão Crispy e Atum com foie gras; […] - [Hilton São Paulo Morumbi recebe a 2ª edição do festival Prove Portugal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/hilton-sao-paulo-morumbi-recebe-a-2a-edicao-do-festival-prove-portugal/): Evento terá pratos típicos da culinária portuguesa preparados pelo Chef Diogo Rocha. Quem nunca quis degustar um menu tipicamente português, mas sem sair de São Paulo? Para atender a essa demanda, o Hilton São Paulo Morumbi, em parceria com o Turismo de Portugal, promove a 2ª edição do Prove Portugal, que acontecerá de 28 de maio a 4 de junho. “O intuito desse evento é destacar ainda mais a integração entre Brasil e Portugal por meio da gastronomia. Portugal oferece pratos típicos deliciosos e que agradam imensamente o paladar de seus visitantes. Escolhemos pratos que remetam as delícias da região do […] - [Gorilla Burger oferece hambúrguer a quem comprar cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/gorilla-burger-oferece-hamburguer-a-quem-comprar-cerveja/): Clientes que comprarem uma Red Stripe terão direito a um sanduíche Ultra Smash. O Gorilla Burger, hamburgueria localizada na Mooca, zona leste de São Paulo, preparou para a próxima terça-feira, dia 28, uma promoção em comemoração do Dia Internacional do Hambúrguer. Na compra de uma cerveja Red Stripe (R$ 15), o cliente ganha um burger exclusivo: o Ultra Smash, feito com smash 50 g do blend da casa, queijo prato, cebola picada, picles da casa, ketchup e mostarda. A Red Stripe é uma cerveja jamaicana no estilo Lager, cerveja fermentada com lúpulo e armazenada em baixas temperaturas, que traz um leve […] - [Lançamentos Eisenbahn](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/lancamentos-eisenbahn/): Cervejaria tem rótulos dos estilos American IPA e Pale Ale agora em lata A cervejaria Eisenbahn, de Blumenau (Santa Catarina) traz uma novidade para o seu portfólio de produtos: versões em lata para suas cervejas. Agora, os fãs dos estilos American IPA e Pale Ale da marca podem encontrar as bebidas em latas de 350ml, como uma opção além da tradicional garrafa long neck. A nova versão das cervejas chega para diversificar os produtos e complementar o portfólio da marca, oferecendo ao cliente mais opções e sendo também uma porta de entrada no segmento cervejeiro. “Além da praticidade, a lata nos […] - [Croma lança cervejas feitas no BrewPub](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/croma-lanca-cervejas-feitas-no-brewpub/): Novos rótulos trazem frutas tropicais, notas cítricas e amargor A Croma, cervejaria de São Paulo, tem quatro novas cervejas em seu portfólio, que chegam aos pontos de venda nos próximos dias. Dois dos lançamentos foram desenvolvidos dentro do brewpub da marca, na Vila Madalena. As cervejas são a Thunder (Double Juicy IPA), Simple Man (Juicy IPA) – essas duas produzidas no brewpub -, a 4 Billion Keys (Double NE IPA) e a Green Force #8 (Juicy IPA). A Thunder é turva, tem perfil cítrico e é produzida com os lúpulos Ekuanot, Moisaic e Centennial. Ela tem 8% de ABC. Já a […] - [Dia do Hambúrguer no The Bear Burguer](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-do-hamburguer-no-the-bear-burguer/): Casa prepara ação com a cervejaria Brooklyn A The Bear Burguer também irá comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer. A casa, localizada em Perdizes, terá uma ação inédita com a cervejaria Brooklyn que começa amanhã e vai até o dia 2 de junho. Para participar, o cliente deve comprar 5 long necks das cervejas Brooklyn Ipa ou Brooklyn Lager, com o valor de R$ 99,00. No final da compra, ele ganhará um copo (pint) da marca. O chef da The Bear Burguer, Iago Ferreira, aproveita a data para sugerir a harmonização das cervejas participantes com o carro-chefe da hamburgueria: o The […] - [Novidade Busger para Dia do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/novidade-busguer-para-dia-do-hamburguer/): Rede tem relançamento de hambúrguer com edição limitada para comemorar a data e também seus 4 anos de história No Dia Mundial do Hambúrguer, que será comemorado depois de amanhã, o Busger traz de volta ao cardápio um de seus lanches mais pedidos e comemora também seus quatro anos de aniversário. A rede de hamburguerias relança o Jack’n Busger, que estará no cardápio somente até o mês de julho. Ele é um hambúrguer de 150g de costela Angus, preparado em churrasqueira de pedra vulcânica e acompanhado de queijo cheddar derretido no maçarico, cebola caramelizada, farofa de bacon, molho barbecue artesanal feito […] - [Suplicy Cafés Especiais com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/suplicy-cafes-especiais-com-novidades/): Rede de cafeterias tem novas unidades com bebidas para espantar os dias frios Quem já tirou o cobertor do armário e começou a sentir o frio do final do outono e a chegada do inverno? Quem já desejou aquela bebida bem quentinha para esquentar o corpo? Pensando nisso, a Suplicy Cafés Especiais traz bebidas com café em duas novas unidades da rede, além de produtos para serem feitos em casa, ideais para serem consumidos neste período. As novas lojas Café do Farol por Suplicy Cafés e Café do Mirante por Suplicy Cafés oferecem cardápio com sanduíches, tartines, drinques de cafés e […] - [Moët Impérial celebra seu 150° aniversário](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/05/moet-imperial-celebra-seu-150-aniversario/): Em seu magnífico e novo “Château de Famille”, Moët & Chandon organiza festa repleta de estrelas para celebrar um marco histórico na jornada de seu champanhe emblemático. Com uma festa luxuosa na noite de 21 de maio, a Moët & Chandon apresentou seu restaurado Château de Saran, uma joia arquitetônica na exuberante paisagem de Champagne, orgulhosamente inaugurada a tempo de sediar uma celebração espetacular marcando o 150º aniversário do Moët Impérial, icônico champanhe da Maison, em torno de uma experiência culinária única e aperfeiçoada por dois chefs com três estrelas Michelin. Por dois séculos, o Château de Saran reinou sobre os […] - [Dia do Hambúrguer: onde comer](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-do-hamburguer-onde-comer/): Confira mais algumas sugestões para comemorar a data com aquele hambúrguer diferente Para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer, muitos restaurantes aqui de São Paulo preparam novidades no cardápio e criações inusitadas. Quer saber mais e se preparar para garantir o seu? Confira abaixo: Ícone GastroRock A casa prepara apresentação da banda The Brooklin Blues e uma “hamurgada” junto com Marcos Baldassari, um dos nove finalistas do reality show MasterChef Brasil 2015 e jurado na final do BBQ Brasil. Hoje, ele comanda as panelas no NA BRASA, quadro sobre churrasco do programa Revista da Cidade e da hamburgueria artesanal MB Burguer. […] - [Tre Bicchieri e Tre JK no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/tre-bicchieri-e-tre-jk-dia-dos-namorados/): As casas oferecem menu exclusivo nessa data tão especial. Comemorado no dia 12 de junho, o Dia dos Namorados pede um cardápio especial cheio de aromas e sabores. Para esse dia, os restaurantes Tre Bicchieri e Tre JK elaboraram novos pratos para essa data, que podem ser pedidos separadamente ou em um menu fechado com couvert, entrada, prato principal e sobremesa. Para começar, o caciorfi fiorentina com scampi (fundo de alcachofra com creme de espinafre gratinado e lagostim) – R$69, como opção principal fettuccine con Haddock alla carbonara (massa fresca artesanal, lombo de Haddock em cubos escocês com molho à base […] - [Associação Cerveja Livre participa da 6ª edição do Circuito Senac de Bebidas em Sorocaba](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/associacao-cerveja-livre-participa-da-6a-edicao-do-circuito-senac-de-bebidas-em-sorocaba/): O público terá a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o mercado de cerveja artesanal. Os amantes da cerveja artesanal terão outra oportunidade de conhecer um pouco mais sobre as cervejarias artesanais de Sorocaba e região na 6ª edição do Circuito Senac de Bebidas. A Cerveja Livre, Associação das Microcervejarias do Interior do Estado de São Paulo, vai encerrar o evento, dia 31 de maio, a partir das 19h30, no Senac Sorocaba, localizado na Av. Cel. Nogueira Padilha, 2392. A taxa de inscrição é de R$20.  Na ocasião, as cervejarias associadas Bamberg, Happy Brew, Hoffen, Imperatriz, Synergy, Wayne190 e Beer […] - [Lançamento da La Pastina](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/lancamento-da-la-pastina/): Lança vinho verde: LAGO Branco e Rosé. A La Pastina traz ao Brasil dois tipos de vinho da sub-região de Amarante, em Portugal: o Lago Vinho Verde Branco e Rosé, produzidos pela vinícola Quinta da Calçada, fundada em 1917 e que tem como princípios o respeito à natureza e o cultivo primoroso das uvas. O Lago Vinho Verde Branco é fantástico, fresco e moderno. Possui coloração amarela com reflexos esverdeados e é elaborado com as melhores castas brancas tradicionais da região do Vinho Verde. Com aroma de frutas cítricas frescas, maçã verde e um toque mineral, encanta pela sua acidez vivaz. Harmoniza com pratos leves, como peixes […] - [Rede de hotéis Hilton oferece pacote para Copa América](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/rede-de-hoteis-hilton-oferece-pacote-para-copa-america/): “Loucos por futebol” poderão curtir os jogos com conforto e ótima gastronomia. Foi pensando nos boleiros de plantão que o Hilton São Paulo Morumbi elaborou um pacote exclusivos para quem quiser curtir os jogos na capital paulistana, que acontecem nos dias 14, 17 e 19 de junho, no Estádio do Morumbi, e nos dias 22 e 28 de junho e 06 de julho, na Arena Corinthians. O pacote especial inclui hospedagem com café da manhã e um combo antes do jogo. Esse mini-cardápio especial – para os hóspedes já entrarem no clima – conta com uma deliciosa seleção de mini pasteis, […] - [Fini com campanha "Nosso amor dá um filme" para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/fini-com-campanha-nosso-amor-da-um-filme-para-o-dia-dos-namorados/): Ação, que cria um clima romântico de sessão de cinema a dois, conta com combos promocionais e é válida para e-commerce e franquias. Para transformar o Dia dos Namorados em um romance de cinema, a Fini, líder no segmento de balas de gelatina no Brasil, lança a campanha “Nosso amor dá um filme”. Com a proposta de transformar momentos e torna-los ainda mais surpreendentes, a Fini oferece ao público um combo completo para deixar aquela sessão de cinema a dois ainda mais deliciosa, com direito a almofada, balde de pipoca, copos, balas e pipoca Fini. Campanha nas FranquiasComo uma lembrança especial […] - [General Prime Burguer vai ter promoção](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/general-prime-burguer-promocao/): No Dia Mundial do Hambúrguer, a casa preparou algo especial. Para comemorar do Dia Mundial do Hamburguer (28/05), o General Prime Burger tem uma promoção especial: 50% de desconto no Empire State. Três burgers de carne Angus de 130g cada, intercalados com três queijos (muçarela de búfala, provolone e cheddar), bacon e molho GPB. Servido no pão brioche. Válido em todas unidades. Além disso, o delivery também contará com taxa de entrega grátis para o mesmo sanduíche. General Prime BurgerSite:  www.generalprimeburger.com.brFacebook: GeneralPrimeBurgerInstagram: GeneralPrimeBurger Foto destaque: Mario RodriguesFonte: assessoria - [Mais sobre o Vinho na Vila](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/mais-sobre-o-vinho-na-vila/): Edição deste ano sobe o Morro da Urca Mais cedo, falamos aqui sobre o Vinho na Vila (clique aqui para ler) e agora trazemos mais uma novidade: a experiência começa já na ida, pelo Bondinho do Pão de Açúcar. Enquanto os visitantes levam suas taças e são recepcionados com bebidas, eles aproveitam para realizar o passeio turístico pelo tradicional Bondinho, com a inesquecível vista do Pão de Açúcar, cartão-postal do Rio de Janeiro. O Vinho na Vila vai contar com 26 vinícolas de diversos lugares do Brasil, degustação, comidinhas dos chefs cariocas e shows de jazz e blues. O evento acontece […] - [Vai começar o Mondial De La Bière](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/vai-comecar-o-mondial-de-la-biere/): Festival Internacional da Cerveja começa dia 30 de maio e vai até 2 de junho São Paulo se prepara para receber a segunda edição do Mondial de La Bière, que começa no dia 30 de maio e vai até 2 de junho, na A Arca, localizada na Vila Leopoldina. Para este ano, espera-se que sejam 15 mil pessoas visitando o local e que mais de 70 cervejarias possam apresentar seus rótulos, junto com outras manifestações culturais. Nesta edição a cerveja será a protagonista do evento, com uma área craft chamada Mondial Craft Village, para mostrar outros produtos artesanais e comercializá-los para […] - [Vai começar a Pró-Vinho](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/05/vai-comecar-a-pro-vinho/): De 25 de maio a 2 de junho, casas oferecem vinhos diferenciados e promoções Para aumentar o conhecimento sobre vinhos e estimular sua compra, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em São Paulo (Abrasel SP) realizará a Pró-Vinho, uma semana inteira em prol da bebida Junto com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), a Associação Brasileira dos Exportadores e Importadores (ABBA) e de profissionais do setor, a Abrasel leva o evento para todo o país, entre os dias 25 de maio e 2 de junho. “No Brasil, o consumo de vinho por pessoa é […] - [Juanito's tem Gin Tônica na Calçada](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/juanitos-tem-gin-tonica-na-calcada/): Casa repete o evento com dobradinha de drinques, que terão preço fixo Amanhã, o Juanito’s Emapanadas Artesanales irá realizar mais uma edição do evento Gin Tônica na Calçada, em sua unidade da Alameda Lorena. Das 12h às 22h, todos os drinques com a bebida terão preço fixo de R$ 18,00 e terão em sua composição o gin argentino artesanal Príncipe de los Apóstoles, que é destilado em Mendonza e contém erva mate, toranja rosa, hortelã e eucalipto. Todos os clientes poderão escolher com qual especiaria ou fruta eles desejam finalizar sua bebida, com opções como pepino, alecrim, limão siciliano ou grapefruit. […] - [Mercado Enocriativo: para amantes de vinhos e espumantes](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/mercado-enocriativo-para-amantes-de-vinhos-e-espumantes/): Evento reúne os principais nomes do setor e tem fonte de vinho grátis Nos dias 1 e 2, o Museu do Vinho estará aberto para a 3ª edição do Mercado Enocriativo, evento que reunirá 47 marcas de vinhos e espumantes, 15 marcas criativas e 12 de gastronomia, com a curadoria da chef, enóloga e empreendedora Larissa Fin. A ideia do evento é ser o elo entre empreendedores e consumidores da bebida, fazendo essa ponte entre produtores do mundo todo, além de apresentar gastronomia, moda, design e abrir o debate sobre o mercado. Falando em bate papo, no sábado, às 19h, Silvia […] - [Dalva e Dito com moqueca vegetariana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/dalva-e-dito-com-moqueca-vegetariana/): Casa do chef Alex Atala oferece versão com frutas e legumes brasileiros O restaurante Dalva e Dito, que tem como principal nome representante o chef Alex Atala, pode contar com mais uma novidade no cardápio: a moqueca baiana em versão vegetariana. A adaptação traz frutas e legumes brasileiros tostados, como palmito pupunha assado, maxixe, banana da terra, cogumelo, ervilha torta, berinjela, abóbora, óleo de dendê, leite de coco, caju (tanto na fruta como na castanha) e jaca (fruta e caroço). Foram diversas tentativas da equipe da cozinha do restaurante até chegar a este resultado, para agradar àqueles que optaram pela gastronomia […] - [“Churros, Olha o churros....Bem docinho...Churros da Dona Florinda”](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/churros-olha-o-churros-bem-docinho-churros-da-dona-florinda/): Hoje o post é dedicado a você que se aventura na cozinha, que gosta de receitas práticas, mas deliciosas, que curte a simplicidade da cozinha e se deliciar no processo de fazer um prato para si próprio ou degustar com os amigos. E que tal uma receita facílima de churros…essa receita eu fazia na época de namoro com o Fer, e uma das sobremesas que ele curte até hoje…CHURROS!!! Então vamos lá, mãos na massa. Ingredientes: 1 ½ xícara de leite ½ xícara de água 2 colheres de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal Saco de […] - [Dia Mundial do Hambúrguer no Shopping Cidade São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-mundial-do-hamburguer-no-shopping-cidade-sao-paulo/): Confira o que os restaurantes preparam para comemorar a data O querido e conhecido hambúrguer tem um dia para chamar de seu: 28 de maio. Ele foi criado pelos alemães, mas ficou famoso nos Estados Unidos no século XVII. No começo, era somente de uma forma: uma receita de bolo de carne, chamada hamburg style steak (bife ao estilo alemão). Mas os americanos resolveram inovar e colocar a carne no meio do pão, batizando o lanche de hambúrguer. E o resto é história. Por isso, muitos lugares comemoram a data em homenagem ao lanche, inclusive o Shopping Cidade São Paulo. Os […] - [Vinho na Vila sobe o Morro da Urca](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/05/vinho-na-vila-sobe-o-morro-da-urca/): Terceira edição carioca do evento acontece nos dias 25 e 25 O Vinho na Vila, tradicional evento que reúne amantes da bebida e interessados em conhecer mais sobre o universo, volta ao Rio de Janeiro para a sua 3ª edição, em um dos lugares mais bonitos da cidade: o Morro da Urca. O objetivo é apresentar rótulos ao público jovem e moderno, além de juntar interessados no assunto, conhecer o mercado, degustar a bebida e se divertir. No evento, o anfiteatro também será utilizado, como um cinema que traz duas sessões diárias de documentários e filmes ligados ao mundo do vinho. […] - [Dia Nacional do Café em Brasília e Goiás](https://gastronominho.com.br/brasilia/2019/05/dia-nacional-do-cafe-em-brasilia-e-goias/): Casas da região trazem novidades para a data, que é comemorada amanhã O Dia Nacional do Café será comemorado amanhã e o país inteiro se prepara para comemorar a data. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) hoje somos o segundo maior consumidor do grão no mundo. Por isso, algumas casas da região central do Brasil resolveram inovar em formas de celebrar o Dia Nacional do Café. O chef Rony Peterson, do ‘A Mano, por exemplo, destaca o Tiramisú do restaurante, que traz biscoito inglês, café, mascarpone e cacau em pó, por R$ 36,00. Já no Nube […] - [Chef Lucas Piscazzi faz jantar a quatro mãos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/chef-lucas-piscazzi-faz-jantar-a-quatro-maos-em-sao-paulo/): Chef é o convidado de Paolo Lavezzini para evento no Four Seasons São Paulo O chef Luca Piscazzi, responsável pelo menu do restaurante La Dame de Pic, em Londres, estará em São Paulo no dia 28, para um jantar no Four Seasons São Paulo. Ele irá preparar um menu exclusivo junto com o chef da casa, Paolo Lavezzini, que terá seis tempos, com base nas criações de Anne Sophie Pic, chef-executiva do La Dame de Pic e única chef francesa a ter três estrelas Michelin. O evento começa no bar Caju, com petiscos nacionais no cardápio, como Tapioca recheada de Carne […] - [Marettimo com frutos do mar e cozinha mediterrânea](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/marettimo-com-frutos-do-mar-e-cozinha-mediterranea/): Casa reformula equipe e cardápio, para atender mais pessoas O Marettimo Restaurante traz novidades em seu menu e também na equipe. A casa, localizada em frente ao Parque Ceret, em São Paulo, agora tem maior foco em frutos do mar e um novo chef. O responsável pelo novo cardápio é o chef Francisco Everaldo (ex-Bacalhoeiro), que o reorganizou, com mais opções para entradas, pratos principais e sobremesas. Agora, os clientes terão de entrada opções como a Casquinha de Siri servida no pimentão (R$ 25,90 cada) e a Pata de Caranguejo, feita com tomate, cebola e vinho branco (R$ 38,00 para 12 […] - [Campos do Jordão: época de férias](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/campos-do-jordao-epoca-de-ferias/): Confira algumas sugestões de programação na cidade para o inverno O inverno se aproxima e, com isso, muitas pessoas procuram a cidade de Campos do Jordão, seja para passar feriados, férias ou apenas para conhecer o local, conhecido por suas atrações e pela gastronomia. Por isso, confira abaixo algumas sugestões de locais em Campos do Jordão antes de fechar as malas e pegar a estrada. Hotel Frontenac Faz parte do Roteiro de Charme, por seu estilo europeu de luxo e a facilidade de ir caminhando para o bairro turístico de Capivari. – Gastronomia: conta com o Restaurante Charpentier, com culinária internacional, […] - [Conheça a Associação Vale da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/conheca-a-associacao-vale-da-cerveja/): Grupo conta com cervejarias de cinco cidades de Santa Catarina, 10 fábricas e a Escola Superior de Cerveja e Malte O Vale Europeu, em Santa Catarina, é conhecido por suas tradições e por iniciativas inovadoras, além da gastronomia. É lá que acontece o Festival Brasileiro da Cerveja, o Concurso Brasileiro de Cervejas e onde está a Escola Superior de Cerveja e Malte, a única instituição especializada na bebida da América Latina. Para manter essas características, representantes de 10 cervejarias das cidades de Blumenau, Gaspar, Indaial, Timbó e Pomerode, além da Escola Superior de Cerveja e Malte criaram a Associação Vale da […] - [Jamile e Le Manjue comemoram o Dia do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/jamile-e-le-manjue-comemoram-o-dia-do-hamburguer/): Casas oferecem opções inéditas para a data O Dia do Hambúrguer é na próxima terça-feira e alguns restaurantes já se preparam para a data, com novas sugestões de sanduíches. Confira o que alguns deles irão oferecer. Jamile: A casa, que tem como um de seus sócios o chef Henrique Fogaça, traz o Hambúrguer de Cupim, com costela bovina, cheddar inglês, crispy de parma e picles de rabanete. Preço: R$ 48,00. Há também o Hambúrguer de Grão de Bico, com lentilha e tahine, gruyère, rúcula, maionese de dill e bacon vegano, por R$ 47,00. As duas opções têm como acompanhamento batatas fritas, […] - [Sugestões Deltaexpreso para o Dia do Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/sugestoes-deltaexpreso-para-o-dia-do-cafe/): Blends e grãos internacionais são a aposta da marca para comemorar a data Para comemorar o Dia Nacional do Café, que é amanhã, a Deltaexpresso Coffee Convenience Store mostra algumas sugestões da bebida, com base em diferentes blends e nacionalidades. A primeira delas é o Ruby, feito com grãos arábicos e robustos, colhidos em países como o Quênia, Havaí, aqui no Brasil, na Colômbia e também na Costa Rica. Ele tem sabor intenso e acidez na medida certa. A segunda sugestão é o Platinum, com grãos que também vem do Brasil, da Colômbia, da Costa Rica, do Timor Leste e de […] - [Cervejaria Avós agora no Cabana Burguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/cervejaria-avos-agora-no-cabana-burguer/): Rótulo da Cervejaria está disponível no cardápio até o dia 1º de julho Até o dia 1º de julho, quem frequentar o Cabana Burguer e procurar pelas cervejas da casa, irá encontrar um novo rótulo, de nome bastante criativo: Vó Maria e seu lado Zen. A bebida é parte do portfólio da Cervejaria Avós e será servida em forma de chope, em todas as unidades da casa, por R$ 17,00. A “Vó Maria e seu lado Zen” é lupulada, dourada, refrescante e tem leve amargor. Além disso, ela tem 4,9% de teor alcoólico e 18 IBU, além de ter levado a […] - [15ª Brasil Brau começa dia 28](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/15a-brasil-brau-comeca-dia-28/): Maior evento da indústria cervejeira da América Latina espera atrair 8 mil visitantes este ano No dia 28, próxima terça-feira, começa a 15ª edição da Brasil Brau, o principal evento profissional do universo cervejeiro e que reúne toda a cadeia produtiva do setor, além de mostrar novidades. Neste ano, a Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja acontece no São Paulo Expo, entre os dias 28 e 30 de maio. A organização espera receber 8 mil visitantes do Brasil e de outros países, que irão ter acesso a mais de 100 marcas da bebida. Para esta edição, além do tradicional Congresso do […] - [Habemus cerveja feita com lúpulo brasileiro!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/habemus-cerveja-feita-com-lupulo-brasileiro/): O assunto que está na boca do povo é uma das pautas durante o Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Eu já mencionei que entre os dias 28 e 30 de maio, acontece em São Paulo, a 15°Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, a Brasil Brau, né? Mas como o evento é mais do que importante, não dá para não falar dele novamente! Em paralelo à feira, acontece o 16° Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia, um baita seminário estruturado com curadoria de Silene Saorin, que garante uma programação e tanto, com temas diversos. Um dos assuntos, que abre a série […] - [Ferra Jockey com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/ferra-jockey-com-novidades/): Opções genuínas à base de beterraba. Novo hotspot de São Paulo, o Ferra Jockey, comandado pelo chef João Alcantara aposta no ingrediente e na naturalidade para uma experiência única. Para esta semana, o destaque vai para a reconstrução de pratos que tem como base a beterraba. Desde o clássico Risoto de beterraba, com queijo azul, amêndoas e sal (R$58,00) até uma experiência única no menu mar, com um dos protagonistas da casa, o polvo, que vem glaceado com beterraba, espuma de batata trufada e crocante de jamon (R$86,00) Aberto de quarta-feira à domingo, o Ferra propõe uma experiência única para almoço […] - [Dia Nacional do Café no IB](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/dia-nacional-do-cafe/): O Instituto Biológico (IB) celebra nesse sábado, 25 de maio. No próximo dia 25 de maio (6a. feira), em celebração ao Dia Nacional do Café, o Instituto Biológico (IB) promoverá o tradicional “Sabor da Colheita”, onde abrirá suas portas para uma experiência incrível, simbolizando o início da colheita. O Instituto Biológico possui uma área de 10 mil m² destinados à plantação de café, e conta com 2 mil pés no coração da cidade de São Paulo. Sabor da Colheita 2019Data: 25 de maio de 2019 – 6a. feiraHorário: 10hLocal: Instituto BiológicoEndereço: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, Vila Mariana, São PauloTelefone: (11) 5087-1701Evento: Gratuito Foto destaque: Reprodução.Fonte: Divulgação. - [My Diageo: plataforma para restaurantes e bares](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/my-diageo-plataforma-para-restaurantes-e-bares/): Site tem como foco o comércio eletrônico entre a Diageo e estabelecimentos que ainda não vendem o portfólio da marca Para fazer a ponte entre a empresa e bares ou restaurantes que não comercializam o portfólio da marca, a Diageo lança o My Diageo, uma plataforma digital para ampliar os pontos de venda. A ideia é que o número de casas que tenham os produtos da Diageo chegue a cinco mil. Por isso, a fase inicial – que ainda acontece – tem sido operada pela BrasilCT e se aplica somente a bares e restaurantes do estado de São Paulo. Com o […] - [Menca Burger celebra o Dia Mundial do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/menca-burger-celebra-o-dia-mundial-do-hamburguer/): Localizada no tradicional bairro da Mooca, celebra o dia do lanche mais famoso do mundo com hambúrguer em dobro. No dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer, original da cidade de Hamburgo, na Alemanha, o lanche foi levado aos Estados Unidos por imigrantes onde ganhou todas as lanchonetes e ficou famoso no mundo todo.  A Menca Burger, localizada no tradicional bairro da Mooca, celebra o dia do lanche mais famoso do mundo com hambúrguer em dobro. Na compra do seu lanche preferido do cardápio mais R$10,00 você adquire outro igual. Entre os sucessos da casa, que conta com um […] - [Tradicional Festa Junina Vegana da VegNice](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/tradicional-festa-junina-vegana-da-vegnice/): O evento acontecerá todos os finais de semana de junho, das 12h às 21h, e terá arrecadação de ração e cobertores para animais em situação de rua. Um ano é muito tempo para esperar por esse delicioso e saudável evento, não é verdade? Mas aguarde só mais um pouquinho que ele já está chegando!!! E neste ano, junho veio premiado com cinco finais de semana – 01 e 02 / 08 e 09 / 15 e 16 / 22 e 23 / 29 e 30 – então você terá cinco oportunidades para aproveitar o maior arraial vegano de São Paulo com […] - [Santo Grão comemora o Dia Nacional do Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/santo-grao-comemora-o-dia-nacional-do-cafe/): Casa oferece degustação do mesmo blend, em três torras diferentes no dia 24 Beber aquele café fresco e quentinho já é parte do nosso dia a dia. E no dia 24, a bebida típica brasileira comemora seu dia, representando o início da colheita em grande parte do país. Por isso, a Santo Grão irá celebrar o Dia Nacional do Café com uma nova experiência com a bebida. A casa irá oferecer três tipos de torras diferentes do blend Sul de Minas: clara, média e escura, todas para degustação. A ação faz parte do projeto Roast Experience, no qual o cliente prepara […] - [Gin Tônica pronto para beber: Vale a pena?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/05/gin-tonica-pronto-para-beber-vale-a-pena/): Gin Tônica Du Royale (Casa Di Conti) Como de costume, lá estou eu perambulando pelo mercadinho do bairro, e me deparo com esse novo e prático produto. Imagine só, um drink pronto, geladinho, da bebida que está fazendo o maior sucesso atualmente. Ali na gôndola mesmo, eu peguei o produto na mão para explorar o rotulo e logo fiz alguns stories da descoberta (me segue lá: @cristianfaria e veja em primeira mão as descobertas de novos produtos 😉 Não pensei duas vezes e coloquei na cestinha para passar no caixa. Não é a toa que o mercado está investindo pesado neste […] - [Anhanguera tem palestra sobre alimentação saudável](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/05/anhanguera-tem-palestra-sobre-alimentacao-saudavel/): Camila Espinosa, especialista em bem-estar e saúde, fala sobre adotar hábitos mais saudáveis na rotina Você sabia que, oito entre dez pessoas se dedica mais a ter uma alimentação saudável e 71% das pessoas preferem pagar mais por um alimento, desde que ele traga saúde? São dados de uma pesquisa da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP) que comprova o crescimento da busca por mais qualidade de vida e na preocupação com o que comemos. Pensando nisso, a Anhanguera irá realizar uma palestra com a especialista em saúde e bem-estar, Camila Espinosa, para falar sobre o tema amanhã, […] - [iFood e Fast Açaí fecham parceria estratégica](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/ifood-e-fast-acai-fecham-parceria-estrategica/): Desde o início de maio, o iFood está entregando com exclusividade os produtos da Fast Açaí, que possui unidades em 12 estados e no Distrito Federal. Com a parceria, a rede de franquias goiana espera que, até o final deste ano, um terço das vendas da marca sejam provenientes do delivery por aplicativo, já que os parceiros da plataforma crescem, em média, 50% nos três primeiros meses de atuação. “Além de colocar a marca Fast Açaí em mais destaque nacionalmente, a parceria com o iFood nos permitirá realizar promoções exclusivas, que beneficiarão tanto o nosso cliente fiel como a rede franqueada. Outra vantagem é poder oferecer […] - [Conheça um pouco da Lellis Trattoria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/conheca-um-pouco-lellis-trattoria/): Com 38 anos de tradição o Lellis Trattoria aposta no clássico Italiano reiventado. Isso explica porque os pratos do cardápio do Lellis ocupem status de clássicos nas escolhas dos frequentadores. Basta conhecer o tradicional couvert da casa, composto por pão italiano, manteiga, sardela, azeitonas pretas e berinjela, para ser arrebatado pela cozinha da trattoria. Na categoria prato principal opções para todos os gostos, destaques para Salmão a Bela Munierer, servido com camarões, batata sauté, manteiga, salsinha e alcaparras por R$ 179. Filet de Abadejo a Moda Lellis acompanhado de champignon, vôngoli, alcaparra, 4 camarões, mariscos e batatas soutê por R$ 184,50, além […] - [A Chocolat du Jour ganha prêmio internacional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/05/a-chocolat-du-jour-ganha-premio-internacional/): Pelo quinto  ano consecutivo, a Chocolat du Jour tem o orgulho de ver suas criações premiadas pela “Academy of Chocolate”,com sede em Londres. A  “ACADEMY OF CHOCOLATE”, com sede em Londres, promove anulamente umaimportante competção internacional  aberta aos produtores de chocolate fino de todo o mundo.  O concurso, que chega a contar com mais de 1.000 inscritos, acaba de divulgar a lista dos chocolates vencedoraes de 2019 e, pelo quinto  ano consecutivo, a CHOCOLAT DU JOUR tem o orgulho de ser premiada. Em 2019 a TRUFFE du JOUR CROQUANT ficou com a medalha de bronze, na categoria Nut Based.  Ela é recheada com ganache noir que oferece o equilibrio […] - [Griletto realiza Festival da Picanha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/griletto-realiza-festival-da-picanha/): Dois pratos com picanha 180g são vendidos por R$ 24,90. O Griletto realiza o Festival da Picanha. A promoção, com a carne mais apreciada pelos amantes de churrasco, contará com duas combinações: a picanha 180g acompanhada de tutuzinho, arroz e couve, ou a carne com arroz, farofa e fritas. As guarnições são fixas e os pratos são vendidos por R$ 24,90 cada. O Griletto oferece um cardápio variado de grelhados, como as parmegianas de carne e frango, contrafilé, picanha, filé mignon e salmão. E, para atender a uma demanda crescente do público por alternativas também vegetarianas, a rede adicionou omelete ao […] - [Vai rolar arraial? Encomende seu barril de chope!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/vai-rolar-arraial-encomende-seu-barril-de-chope/): O mês das festas de São João (que eu adoro) está valendo, além de comidas e jogos típicos, plugar um belo chope garante um upgrade Tá bom, vinho quente e quentão também não podem faltar, mas aquele chope artesanal responsa, harmoniza tanto que é quase como ganhar a melhor prenda do rolê! Minha dica para quem curte uma bagunça e está armando alguma de temática junina, seja no seu bar, restaurante, condomínio, sítio ou casa, vá de chope! A festa será do tipo petit comité? Não tem problema, vai de growler! Dá para encher os garrafões em uma série de bares […] - [Villa Brunholi aposta em cardápio especial de aniversário](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/villa-brunholi-aposta-em-cardapio-especial-de-aniversario/): Com receitas inspiradas em bebida tradicional italiana, ação é a primeira da série de comemorações pelos 30 anos do complexo. Em primeira ação para comemorar o aniversário de 30 anos, o Villa Brunholi, complexo turístico e gastronômico em Jundiaí, elaborou cardápio especial inspirado no limoncello, licor de limão tradicional italiano. Com três opções de pratos e uma sobremesa, as receitas foram elaboradas para harmonizar com vinhos produzidos artesanalmente pela casa. “Por ser tradicional da Itália, o limoncello é uma forma de homenagear o país onde nossas raízes estão”, conta Paulo Brunholi, CEO do complexo. “Quando pensamos nas receitas, resolvemos harmonizá-las com […] - [TRES lança café espresso assinado por Alex Atala](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/tres-lanca-cafe-espresso-assinado-por-alex-atala/): Embaixador da marca, chef assina cápsulas de café cultivados na Fazenda Sequoia, que estarão à venda a partir de 10 de junho no e-commerce da TRES. A TRES®, solução de cafés espressos e multibebidas do Grupo 3corações, que une sabor, praticidade e tecnologia para oferecer a melhor experiência de extração de bebidas em cápsulas, apresenta seu novo café espresso: Espresso TRES® por Alex Atala, à venda a partir de 10 de junho no e-commerce da marca (loja.escolhatres.com.br/) e nos restaurantes Dalva e Dito e D.O.M., em embalagens que trazem uma imagem real do grão, clicada por Sérgio Coimbra em 2018. A novidade chega ao varejo em meados […] - [Startup Brewing promove festival cervejeiro em Itupeva](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/startup-brewing-promove-festival-cervejeiro-em-itupeva/): Show com a banda Viva a Noite e AC/DC Cover são algumas das atrações musicais do evento, que reunirá ainda food trucks, churrascada e cervejarias convidadas para celebrar uma ano de fábrica. Para comemorar o primeiro aniversário da fábrica, a Startup Brewing CO. está preparando uma grande festa no interior paulista, mais precisamente em Itupeva, onde funciona toda a área de produção e apoio logístico da companhia cervejeira. O Startup Launch Festival acontece no próximo dia 29 de junho reunindo atrações artísticas e gastronômicas meio a muitas atividades interativas. O evento contará com mais de 20 torneiras de chope artesanal com opções de marcas […] - [Menca Burger celebra dia da Onion Rings com promoção especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/menca-burger-celebra-dia-da-onion-rings-com-promocao-especial/): O petisco ficou tão popular no país que ganhou um dia só para ele: 22 de junho. Se antes as batatas fritas reinavam absolutas nos cardápios das lanchonetes, agora elas cederam espaços para os anéis crocantes, também conhecidas como Onion Rings. As cebolas empanadas conquistaram o paladar dos brasileiros e ganharam diferentes versões como a tradicional, recheadas e até dentro de receitas de restaurantes e hamburguerias. O petisco ficou tão popular no país que ganhou um dia só para ele: 22 de junho. Pensando em celebrar a data, a Menca Burger, tradicional hamburgueria no bairro da Mooca, preparou uma promoção que promete agradar […] - [Kitchin comemora o Dia da Imigração Japonesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/kitchin-comemora-o-dia-da-imigracao-japonesa/): Unidade do Itaim terá experiência exclusiva para lembrar a data No próximo dia 18, a comunidade japonesa comemora mais um ano de sua chegada ao Brasil. A data, que entrou para o calendário há 14 anos, celebra o dia exato em que o primeiro navio de imigrantes japoneses – o Kasato Maru – atracou em solo brasileiro. Aproveitando a importância da data, a unidade do Itaim do Kitchin irá oferecer aos clientes uma experiência diferente entre os dias 17 e 19. Nestes três dias, a casa terá menu degustação em três etapas, acompanhado de espumante. As sugestões são do chef Denis […] - [Hilton São Paulo Morumbi apresenta o 1º Festival Argentino](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/hilton-sao-paulo-morumbi-apresenta-o-1o-festival-argentino/): Em parceria com o Hilton Buenos Aires. O Hilton São Paulo Morumbi está movimentando o Canvas Bar & Restaurante para a Copa América. O hotel promove de 25 a 29 de junho, o Festival Argentino, com pratos assinados pelo Chef executivo Pablo Barbero. “O intuito desse evento é destacar ainda mais a conexão entre os países por meio da gastronomia. Aqui no Brasil, o cardápio exclusivo e variado, conta com pratos que destacam o que há de mais emblemático e que nos remetem à culinária Argentina”, afirma Tales Matzenbacher, gerente de alimentos e bebidas do Hilton São Paulo Morumbi. “Como estratégia […] - [Jim Bean no 2º BBQ Spirit, em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/jim-bean-no-2o-bbq-spirit-em-sao-paulo/): Marca participa do projeto que acontece no Soul Kitchen amanhã A Jim Beam, marca do bourbon vindo do Kentucky, nos Estados Unidos, realiza a segunda edição do Jim Beam BBQ Spirit amanhã, no Soul Kitchen, em São Paulo. O objetivo do evento é unir profissionais churrasqueiros, parceiros da marca e a própria bebuda para criar um ambiente descontraído, com um churrasco completo. No encontro, Bruno Panhoca, assador, irá apresentar técnicas de churrasco e aqueles segredos para torná-lo ainda melhor, como o corte certo da carne, como escolher e também o ponto ideal. Então, o pit será aberto e os próprios convidados […] - [Festas Juninas inspiram 1900 Pizzeria e Davvero Gelato](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/festas-juninas-inspiram-1900-pizzeria-e-davvero-gelato/): Novidades das duas redes já estão à disposição em todas as unidades O mês das Festas Juninas é a inspiração para duas redes de restaurantes de São Paulo: a 1900 Pizzeria e a Davvero Gelato. A Davvero levou os sabores das comidas típicas para os gelatos, além de relembrar os que já são amados pelos clientes. Para este ano, a novidade é o Mandioca Brullée, com casquinha crocante. E também voltam sabores como Curau, Arroz Doce, Paçoca com Torrone de Amendoim e Vinho Quente. Todas as opções estão disponíveis até o final do mês nas lojas, com valores que vão de […] - [Festa do Bem Junina é esse final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/festa-do-bem-junina-e-esse-final-de-semana/): Evento acontece sábado e domingo no Paraíso Este final de semana acontece a Festa do Bem Junina, na região do Ibirapuera, em São Paulo. Serão cerca de 100 marcas autorais que irão apresentar seus produtos e serviços em design, pet, moda, acessórios e também na gastronomia, com opções que podem ser degustadas no local. Além de encontrar os produtores, os visitantes podem participar de brincadeiras e oficinas, tanto para os adultos como para as crianças, como uma forma de juntar a família. E como uma boa festa junina, opções de comidinhas típicas e até mesmo uma quadrilha não poderão faltar na festa, além […] - [Soul Kitchen realiza projeto Buraco Quente](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/soul-kitchen-realiza-projeto-buraco-quente/): Evento reúne música e gastronomia nos Jardins O Soul Kitchen irá realizar neste sábado, das 16h às 23h, o projeto Buraco Quente em sua unidade nos Jardins. No evento, a casa irá mostrar três versões do sanduíche amado pelos paulistanos: a versão tradicional de carne e duas opções vegetarianas – de ragout de vegetais e mix de cogumelos. Enquanto isso, o DJ Formiga anima os visitantes com a participação do DJ Marcão, para misturar diversos tipos de músicas. A entrada do evento é livre, cada sanduíche custa R$ 10,00 e as bebidas variam entre R$ 10,00 (cerveja Stella) e drinques (até […] - [Nissin recicla embalagens de Cup Noodles®](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/nissin-recicla-embalagens-de-cup-noodles/): Empresa aumenta suas práticas de sustentabilidade com a nova ação Para incentivar a sustentabilidade e a prática de uma consciência mais limpa, a Nissin adotou uma nova prática: a reciclagem de embalagens descartadas de Cup Noodles®. A iniciativa complementa a política de sustentabilidade da empresa que, até então, reciclava as aparas descartadas na produção dos copos dos produtos dentro das próprias fábricas. Para isso, a Nissan irá instalar pontos de reciclagem para recolher os copos já utilizados. O primeiro deles foi instalado na unidade Cotia do supermercado Assaí Atacadista, em Cotia/SP. Com uma parceria entre as duas empresas, foi criado um […] - [Liv up apresenta novas opções de porções](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/liv-up-apresenta-novas-opcoes-de-porcoes/): Com valores mais acessíveis, ingredientes naturais e a mesma praticidade de sempre. Pensando em oferecer alimentos mais acessíveis para quem quer comer bem, mas tem um dia a dia corrido e precisa de praticidade startup de alimentação saudável, apresenta novas opções no cardápio. A partir de agora, os consumidores podem escolher entre cinco pratos principais como almôndegas de frango e carne, kafta, filé mignon suíno e frango com crosta de amendoim e lemon pepper para compor os pratos, além de um vegetal, a cenoura com mostarda e balsâmico assada no vapor, todas com preço bem atrativo. A ideia é disponibilizar itens […] - [Fazenda Santa Vitória terá mês dedicado às festas caipiras](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/fazenda-santa-vitoria-tera-mes-dedicado-as-festas-caipiras/): Durante o mês de junho, celebração acontecerá sempre aos sábados, em Queluz (SP). Junho chegou e, com ele, as comemorações de Santo Antônio (15.06), São João (24.06) e São Pedro (29.06). A fazenda Santa Vitória, localizada em Queluz, no interior de São Paulo, abre suas portas para receber seus convidados com uma verdadeira celebração junina durante todos os finais de semana do mês (dias 7, 8 e 9; 14, 15 e 16; 21, 22 e 23 e 28, 29 e 30). Haverá extensa programação, com direito a comidas típicas, quadrilhas e fogueira para comemorar o festejo popular. O pacote para os […] - [Palestra sobre vinhos na Universidade Anhembi Morumbi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/palestra-sobre-vinhos-na-universidade-anhembi-morumbi/): Evento acontece amanhã, para alunos de Gastronomia A Universidade Anhembi Morumbi irá realizar uma palestra em parceria com o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVPD) amanhã, às 14h, na unidade da Mooca da universidade. Com o nome “Port & Douro Wine Seminar”, o evento é direcionado aos alunos do curso de Gastronomia e tem dois módulos, ambos apresentados por Alexandre Lalas, jornalista e crítico da Revista de Vinhos, de Portugal. O primeiro módulo tem o tema Vinhos do Porto e o segundo Vinhos do Douro, para que os alunos saibam mais sobre as bebidas das duas regiões […] - [Sopa de Chocolate com Frutas no Festival do Ceagesp](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/sopa-de-chocolate-com-frutas-no-festival-do-ceagesp/): Novidade do cardápio é especial para o Dia dos Namorados O Festival de Sopas Ceagesp terá um sabor especial para comemorar o Dia dos Namorados amanhã: a Sopa de Chocolate com Frutas. A receita foi criada pelo chef Juliano Braz e vai chocolate ao leite, leite condensado, pitadas de noz-moscada e conhaque. Ela é acompanhada de morangos e frutas da época e servida em um espaço todo especial, para aumentar o clima de romance. Entre os sabores salgados do Festival essa semana, os clientes também poderão encontrar Sopa de Pirarucu com Castanha do Pará, Creme de Pera com Roquefort, Caldo de […] - [Copa América no Season One Geek's Bar](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/copa-america-no-season-one-geeks-bar/): Bar voltado ao universo geek e amantes de séries tem programação para os dias de jogos O Season One Geek’s Bar, que tem como tema central as séries de TV e o mundo geek, prepara uma programação especial para alegrar os fãs de futebol, durante a Copa América. Nos dias de jogos, a casa fará Open Petiscos (polenta, mandioca, batata, cebola e pastéis), por R$ 29,90. Há também preço especial para cervejas: a cada 3 unidades pedidas (Amstel, a R$ 13,90 cada), a quarta fica por conta da casa. Mas se a ideia é aproveitar o cardápio do bar, também há […] - [Café da Roça Sesc Interlagos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/cafe-da-roca-sesc-interlagos/): Espaço gastronômico dentro do Sesc traz cardápio e ambientação para lembrar o Brasil rural No Sesc Interlagos há, todos os finais de semana e feriados, o Café da Roça. É um espaço gastronômico, com aquela aparência rústica, o forno à lenha, as mesas de troncos de árvores, os filtros de barros e todos os elementos que levam os clientes para o Brasil rural. Lembranças essas também que se refletem na gastronomia, com pratos como bolo de milho, torta de palmito, pães, sucos naturais e outros itens. Alguns dos itens são colhidos da horta do próprio Sesc e são aproveitados de forma […] - [Guia Dia dos Namorados - Onde Ir - Parte 2](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/guia-dia-dos-namorados-onde-ir-parte-2/): Mais dicas de onde ir e comemorar com seu par Aqui tem mais opções para você correr, fazer sua reserva e comemorar o Dia dos Namorados: Bráz TrattoriaOs casais que passarem por lá podem pedir o Arancini (R$ 33), bolinho de risoto recheado com queijo. Quem optar pela sugestão ganha uma taça de Giornata per Bráz. Caulí BarPara o Dia dos Namorados: drink De Pernas pro Ar (R$ 37,00) com rum branco, licor de laranja, tamarindo, limão, laranja, tônica e espuma de chá Earl Grey. Pinnochio Cucina e Geppeto CucinaLançamento de duas Fondues (R$ 69,00 cada): Chocolate meio amargo da Dengo e a de Chocolate branco, acompanhadas de uvas, morangos, […] - [Promoção "Cozinha pra você", Receitas Nestlé](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/promocao-cozinha-pra-voce-receitas-nestle/): Três vencedores levarão cozinhas completas e 500 eletrodomésticos Até o dia 31/7 está valendo a promoção Cozinha pra você, do Receitas Nestlé. O concurso irá premiar 3 pessoas com cozinhas completas e 500 eletrodomésticos da Electrolux. Para participar, o consumidor deve comprar ao menos R$ 5,00 em produtos MAGGI® + 1 produto MOÇA® + 1 produto Creme de Leite Nestlé. Ele então cadastra o cupom final neste site. Cada vez que o cliente cadastrar o cupom, ele concorre a um prêmio instantâneo de um eletrodoméstico Electrolux. E a cada mês, será sorteada uma cozinha no valor de R$ 30,00. Ainda até […] - [High Line oferece menu degustação especial para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/high-line-oferece-menu-degustacao-especial-para-o-dia-dos-namorados/): Cardápio terá seis etapas e uma garrafa de vinho Vista Mar para acompanhar. High Line bar, complexo de arte, música, gastronomia e alta coquetelaria na Vila Madalena, terá um menu degustação especial para o Dia dos Namorados. Eles servirão uma sequência de sete pratos e uma garrafa de vinho Vista Mar, por R$389,90 o casal. Será possível escolher entre tinto, rosé ou branco. Para começar, será servido o Couvert da casa, Trio de Bolinhos e o Truffle Tiradito, que leva fatias finas de peixe branco, ponzu trufado e crocante de arroz. As próximas etapas são Tataki de denver steak com sour […] - [Guia Dia dos Namorados - Onde Ir - Parte 1](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/guia-dia-dos-namorados-onde-ir-parte-1/): Aqui você encontra sugestões para comemorar a data mais romântica do ano Para quem deixou tudo para a última hora, esse é o post ideal para saber o que fazer no Dia dos Namorados em São Paulo. Quer opções gastronômicas? Então acompanhe abaixo. Antonietta CucinaMenu de R$ 240 reais, por pessoa com amuse, entrada, prato principal e sobremesa. Entre os pratos, a casa servirá: Viera com caldo di porcini, lardo e cogumelo cru; Salada de lagosta com burrata, tomate cereja pelado e manjericão; Farfalle Nere com camarão, abobrinha e folha de abobrinha e Panna cotta de jabuticaba com crocante de granola, merengue […] - [Bares para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/bares-para-o-dia-dos-namorados/): Confira o que algumas casas irão oferecer amanhã, em São Paulo Ainda não sabe onde comemorar o Dia dos Namorados? Confira esse post, que traz algumas sugestões de restaurantes em São Paulo: Bar DinizDois drinques especiais: o Drink do Amor, com cachaça Wiba branca, xarope de gengibre e curação blue, por R$ 29,00. E o Drinque da Paixão, com cachaça Wiba amburama, chá de frutas vermelhas, tripes sec e xarope de hibisco, pelo mesmo preço.O restaurante ainda tem Brownie de chocolate em formato de coração, acompanhado de sorvete de baunilha com farofinha doce, por R$ 18,00. Fortunato BarDrink True Love, com […] - [Brownie de Tapioca](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/06/brownie-de-tapioca/): TapiBrownie – uma gostosura saudável e de lamber os beiços E chegou o dia de apresentar mais Novidades do Mercado. Aqui vou lhe apresentar novos produtos, que você poderia passar batido nas prateleiras do mercado – e te deixar com vontade de provar. E descobrir se vale mesmo comprar ou não. Brownie com Massa de Tapioca (TapiBrownie) Esse brownie é bem macio e molhadinho. Ele tem uma cremosidade que lembra um brigadeiro. O gosto é de chocolate levemente meio-amargo. E até o momento é o único brownie feito com massa de tapioca a venda no emrcado. Mas, fique tranquilo se pensou em […] - [.br Gold Drip Coffee: novidade no mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/br-gold-drip-coffee-novidade-no-mercado/): Marca de café gourmet agora tem versão coada e individual da bebida A linha .br Gold de cafés está maior. Agora, chega ao mercado a versão .br Gold Drip Coffee, para o consumidor poder levar a embalagem e preparar a bebida em qualquer lugar. O lançamento – disponível nas versões coada e tradicional – traz grãos nobres 100% arábica, intensidade 8, corpo 9, acidez 6 e aroma 8. Isso significa alto padrão de qualidade, para clientes mais exigentes e atuação no segmento gourmet da bebida. A novidade pode ser encontrado em caixas com 10 unidades cada, no valor aproximado de R$ […] - [Éclair Moi Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/eclair-moi-dia-dos-namorados/): São itens exclusivos, entre eles alguns criados especialmente para a data – como a versão Coração de Colher de Red Velvet. A Éclair Moi tem produtos especiais para surpreender e declarar todo o amor no Dia dos Namorados! São itens exclusivos, entre eles alguns criados especialmente para a data – como a versão Coração de Colher de Red Velvet (R$ 162,00), que roubou suspiros durante a Páscoa e por isso, aparece como item imperdível para ganhar o coração de quem ama! Super delicado e artesanal, sem conservantes, é somente sob encomenda até dia 10/06. A linha inclui ainda, Corações Vermelhos de […] - [Tannat com Cordeiro em junho, no Uruguai](https://gastronominho.com.br/eventos/2019/06/tannat-com-cordeiro-em-junho-no-uruguai/): País tem a famosa “Maridaje”, harmonização dos dois produtos, durante todo o mês Quem for ao Uruguai este mês irá encontrar um grande evento típico do país: a Maridaje. A famosa harmonização entre o vinho e a carne de cordeiro (Tannat com Cordeiro) estará presente em vários restaurantes e estabelecimentos. Na 11ª edição do evento, as vinícolas de Carmelo, Colonia, Maldonado, Rivera, Canelones e Montevidéu se organizam para receber os convidados com banquetes e atividades. Todos os locais destacam a uva Tannat – vinda da França e já parte do Uruguai -, que é considerada orgulho nacional. E também a carne […] - [Grand Hyatt São Paulo se inspira no charme de Mendoza para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/grand-hyatt-sao-paulo-se-inspira-no-charme-de-mendoza-para-o-dia-dos-namorados/): Atmosfera elegante da região argentina é tema do Grand Valentine’s por Park Hyatt Mendoza, que inclui jantar harmonizado no jardim, apresentação musical e vista privilegiada da cidade. O romantismo de uma das regiões mais charmosas da América do Sul, Mendoza, com seus vinhos e visual deslumbrante é a inspiração para a programação do Dia dos Namorados do Grand Hyatt São Paulo. O Grand Valentine´s por Park Hyatt Mendoza, é uma parceria entre os dois empreendimentos da rede Hyatt especialmente para o dia 12 de junho. O pacote de hospedagem inclui jantar harmonizado no jardim, apresentação musical e hospedagem em Grand Suite […] - [Cursos de julho Escola Sorvete](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/cursos-de-julho-escola-sorvete/): Local ensina especialistas e interessados também no inverno Quem pensa que em meses de frio a produção de sorvete para, está enganado. É este o momento de se preparar para começar a produzir e vender no verão. Por isso, a Escola Sorvete está com seus cursos abertos para julho e agosto. As aulas são ministradas pelo chef Franciso Santana e são do modo intensivo. Há também o curso Açaí sem Mistério, para mostrar todas as novidades, atualidades e tendências do setor também. Nos cursos sobre sorvete, os alunos aprendem sobre os tipos do doce, a maneira de preparo, análises de ingredientes, […] - [World Wine realiza Wine Dinner](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/world-wine-realiza-wine-dinner/): Jantar será harmonizado com cinco rótulos da vinícola Castello Banfi. As vagas são limitadas. A World Wine e o restaurante Enosteria Vino e Cucina promovem Wine Dinner especial na semana dos namorados. Com a presença de Philippe Marconi, diretor da renomada vinícola italiana Castello Banfi, o encontro será harmonizado com cinco rótulos selecionados, dia 11/06, a partir das 20h, no Enosteria Vino e Cucina. Com quatro tempos, o jantar contará com Entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa, que harmonizam com os rótulos da vinícola: Centine Bianco IGT 2017, Centine Rosso IGT 2016, Rosso di Montalcino DOC 2016, Aska Bolgheri Rosso DOC 2016 e Brunello di […] - [Yoo2 Rio de Janeiro traz celebração especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/yoo2-rio-de-janeiro-traz-celebracao-especial/): Hotel design oferece pacote único para casal com experiências inesquecíveis a fim de celebrar a data romântica. A magia do Dia dos Namorados vai tomar conta do hotel Yoo2 Rio de Janeiro com uma programação especial, em 12 de junho. A data é perfeita para pedir seu amor em casamento ou apenas celebrar a ocasião, com uma experiência inesquecível. O presente pra lá de especial – exclusivo para apenas um casal – incluiairport pickup (ou em outro local, se a dupla já estiver no Rio) para o hotel, voo panorâmico de helicóptero, percorrendo os principais pontos da Cidade Maravilhosa, jantar especial com […] - [Linha Single Hop Cervejaria Satélite](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/linha-single-hop-cervejaria-satelite/): Novidade chega com evento em Pinheiros, em São Paulo No dia 22, a Cervejaria Satélite lança sua linha Single Hop no EAP- Empório Alto dos Pinheiros e em todos os ponto de venda do Brasil. A iniciativa reforça a proposta da marca, de lançar um novo rótulo a cada 30 dias, com base em um único lúpulo. A nova cerveja é uma New England IPA, elaborada com o lúpulo Amarillo, com perfil que lembra frutas tropicais e cítricas amarelas. Ela tem 6,5% ABV, aroma frutado, corpo médio e amargor marcante, com 50 IBU. Na embalagem, um clássico dos videogames: o Space […] - [PARS: novo bar em Moema](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/pars-novo-bar-em-moema/): Espaço une experiências, arte, fotografia e design Chega a Moema o bar PARS, que possui um conceito diferente. Ele terá decoração rotativa, para que o público tenha acesso à exposições de fotografia, artes e design. A ideia foi de Ricardo Perazzetta, diretor Executivo do local: “Sempre que viajo sozinho costumo ir a bares ou restaurantes que tenham mais do que boa gastronomia e bons drinks. Quis abrir um bar que oferecesse aos clientes mais do que drinks e cervejas, mas também entretenimento. Por isso a ideia de ter em um só lugar uma galeria de arte, café gourmet, espaço para eventos, uma […] - [MR. Cheney apresenta novidades para o dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/mr-cheney-apresenta-novidades-para-o-dia-dos-namorados/): Marca traz cookie especial para quem quer presentear e mais uma opção de sobremesa, perfeita para curtir em um momento a dois. O Dia dos Namorados está próximo e a Mr. Cheney, marca de cookies e sobremesas americanas, têm lançamentos especiais para adoçar o dia mais romântico do ano. Para quem quer fugir dos presentes tradicionais, mas ainda assim não abrir mão de marcar a data com um presente especial, a marca trouxe um grande sucesso do ano passado, o Cookie Black&White! A delícia, composta por metade de chocolate e outra com massa tradicional, chega repaginada em 2019. Nesta nova edição, os sabores […] - [Mega Store da Cacau Show preparam Noite do Fondue no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/mega-store-da-cacau-show-preparam-noite-do-fondue-no-dia-dos-namorados/): Maior rede de chocolates finos do mundo, elaborou um jantar especial para os casais que procuram uma experiência gastronômica com aconchego. Para comemorar a noite mais romântica do ano, a Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, elaborou um jantar especial para os casais que procuram uma experiência gastronômica com aconchego. No Dia dos Namorados, 12 de junho, nas Mega Store do Morumbi Shopping e Shopping Anália Franco, os clientes poderão apreciar uma noite de fondue salgado e doce, repleto de acompanhamentos saborosos. O jantar (R$ 70,00 por pessoa) dá direito a um fondue salgado e um fondue doce, mais quatro acompanhamentos em cada um. Preparado com queijo Faixa […] - [Kiichi Restaurante no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/kiichi-restaurante-no-dia-dos-namorados/): Casais ganham uma garrafa de saquê na data No dia 12 de junho, todas as unidades do Kiichi Restaurante irão servir um menu especial para o Dia dos Namorados, além dos pratos tradicionais da casa. Os casais que comprarem o pacote para a data também serão premiados com uma garrafa de saquê. O pacote para a data conta com a opção 3 da Seleção Especial do chef Brito e traz guiozas, ebichins, bolinhos exóticos, sushis e sashimis variados, shimeji com lula, ceviche, temakis, yakisoba de frutos do mar ou sobá de camarão, além do famoso “maçarico” (fatias de salmão no maçarico, […] - [Caetano's Bar tem Noite dos Solteiros](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/caetanos-bar-tem-noite-dos-solteiros/): 7ª edição do encontro acontece no Dia dos Namorados Enquanto muitos casais saem para comemorar o Dia dos Namorados, os solteiros ficam em casa, certo? Não para o Caetano’s Bar, que pelo sétimo ano consecutivo realiza a sua Noite dos Solteiros. A ideia é ter uma opção para quem não quer passar a data sozinho ou realmente para aqueles que buscam a sua “cara metade”, como explica Kelly Dargas, diretora de marketing da casa: “Há mais pessoas solteiras que em relacionamentos. E elas ficam sem opção para sair, já que bares e restaurantes estão com programações fechadas. Optamos fazer uma festa […] - [Tantra Mongolian Grill no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/tantra-mongolian-grill-no-dia-dos-namorados/): Restaurantes de São Paulo cria menu intimista e afrodisíaco para a data O Tantra Mongolian Grill segue seu perfil intimista e afrodisíaco na data mais romântica do ano: o Dia dos Namorados. Para a data, as duas casas trazem menu exclusivo. Confira abaixo o cardápio: Entrada– Degustação com Coxinha de queijo brie e mel com geleia de pimenta.– Bruschetta de shimeji e shitake ao molho de ostras.– Caldo de algas marinhas com tofu, noodles e chips de coco. Prato principal– Degustação de salmão ao curry de goji berry com arroz de coco e perfume de limão.– Ou mignon ao pesto asiático […] - [Premiere Wine no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/premiere-wine-no-dia-dos-namorados/): Casas do Rio de Janeiro preparam menu completo para 12 de junho A Premier Wine se prepara para o Dia dos Namorados em suas unidades de Niterói/Icaraí e Copacabana. Para a noite de 12 de junho, os dois espaços servirão jantar especial com entrada, prato principal e sobremesa, além de presentear os casais com uma taça de espumante. Os participantes poderão escolher entre duas opções de entradas e duas dos pratos principais, além da sobremesa. O menu completo é: Entrada– Consomê de Abóbora com Gorgonzola.– Ou Bruschetta de Bacalhau com Kinelli de Azeitona. Prao Principal– Salmão Grelhado com Risotto de Morango.– […] - [Bistrô Nonna Lilla entra no clima dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/bistro-nonna-lilla-entra-no-clima-dos-namorados/): Casa tem clima romântico e cardápio especial para o Dia dos Namorados Depois de amanhã, a partir das 19h, o Bistrô Nonna Lilla estará mais aconchegante e romântico, por causa do Dia dos Namorados. Os casais que participarem do jantar da casa poderão escolher a entrada, uma das três opções de pratos principais e uma das duas sobremesas. Confira o menu: Entrada– Tábua de frios e queijo: brie, camembert, parma, parmesão, tomate seco e azeitonas temperadas. Pratos principais– Camarões ao molho de champagne e arroz pilaf com maçã e amêndoas laminadas.– Pappardelle na manteiga de ervas, pancetta italiana, funghi freschi, azeite […] - [Dia dos Namorados no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/dia-dos-namorados-no-rio-de-janeiro/): Saiba o que algumas casas irão preparar para a data mais romântica do ano Está no Rio de Janeiro e vai passar o Dia dos Namorados na Cidade Maravilhosa? E não sabe onde levar o “mozão”? Então, esse post é para você. Confira o que alguns dos restaurantes da capital fluminense prepararam para a noite de 12 de junho: Restaurante Fazenda CulináriaA casa, que fica no centro da cidade tem cardápio brasileiro, assinado pelo chef Fabian Sasso. Entre os pratos, tem mini acarajés veganos como entrada, preparados com vatapá, abóbora e vinagrete de quiabo. Como prato princial, arriz de lula com […] - [Las Chicas no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/las-chicas-no-dia-dos-namorados/): Chef Carolina Brandão cria menu completo para a data O bistrô Las Chicas, no bairro de Pinheiros, também terá cardápio especial para o Dia dos Namorados. A chef Carolina Brandão, responsável pela casa, optou por sabores quentes nos pratos, para inspirar ainda mais os casais. Como entrada, a casa irá oferecer guacamole com romã e queijo cabra, com nachos de milho artesanais, por R$ 34,00. O prato principal da data será filet Wellington Las Chicas, com roastbeef de filet na massa folhada, com mousseline de espinafre e funghi, aspargos sauté e baby verdes, por R$ 64,00. E para fechar o jantar […] - [Three Hills homenageia as mulheres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/three-hills-homenageia-as-mulheres/): Rótulos da cervejaria terá nomes de mulheres fortes. Produtos já estão em produção A Cervejaria Three Hills chegará aos mercados no próximo mês e, entre seus produtos, terá duas opções de cervejas criadas em homenagens às mulheres. Mas nada de versões delicadas ou leves. A ideia da cervejaria é fazer uma referência à força das personagens escolhidas para batizar sua Cream Ale Citra e uma Russian Imperial Stout Coffee. “A mulher deve ser vista como importante no poder de decisão e escolha do produto”, explica Ivan Tozzi, um dos sócios-fundadores da marca. “Por esse motivo, acreditamos que ela é fundamental para […] - [Marettimo prepara menu para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/marettimo-restaurante-dia-dos-namorados/): Prepara menu de três etapas para o jantar de dia dos namorados 2019. Localizado em frente ao Parque Ceret, no bairro Jardim Anália Franco, na Zona Leste de São Paulo, o Marettimo Restaurante prepara Menu de Três Etapas, a preço fechado, especialmente desenvolvido pelo Chef Francisco Everaldo, para o 12 de junho de 2019 (quarta), Dia dos Namorados. Como Entrada, o chef propõe o Sortido de Bolinhos e Pastel de Bacalhau ou a Mini Tábua Marettimo. Como Prato Principal, Filet Mignon (com molho à escolha do cliente) ou o Badejo à Brasileira. Para encerrar, Panna Cotta ou Mousse de Chocolate Amargo. O Jantar de Dia dos Namorados fica a R$230 o casal, […] - [Maksoud Plaza enaltece o protagonismo dos casais neste dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/maksoud-plaza-enaltece-o-protagonismo-dos-casais-neste-dia-dos-namorados/): Em uma ou três noites inesquecíveis e personalizadas, pacotes harmonizam temáticas e jantar especial. Sair da rotina e aquecer a relação é a combinação perfeita para comemorar o Dia dos Namorados. Pensando em proporcionar novas experiências aos casais, o Maksoud Plaza reserva a melhor harmonização entre o ícone da hotelaria paulistana e a alta gastronomia, em pacotes especiais para satisfazer cada perfil. Jantar para o casal: O Maksoud Plaza Hotel preparou noites especiais para os casais que podem combinar jantar e hospedagem, ou apenas uma das opções. A irresistível experiência começa ainda no lobby, decorado especialmente para a data, e que […] - [Fini apresenta Kléts, os chicles que cabem no bolso](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/fini-apresenta-klets-os-chicles-que-cabem-no-bolso/): Novidade chega em três sabores e conquista as farmácias. A Fini apresenta o primeiro chicle da marca que cabe no bolso: Kléts. Em embalagem On the go, a novidade chega para acompanhar a rotina agitada trazendo mais sabor, praticidade, qualidade e surpresa no dia a dia. Nos sabores de morango, tutti-frutti e menta, Kléts é zero açúcares e contém em sua formulação xilitol, adoçante natural encontrado nas fibras de alguns vegetais e menos calórico que os adoçantes regulares, ideal para garantir o hálito fresco. Os novos chicles podem ser encontrados exclusivamente em redes de farmácias e drogarias de todo o País com […] - [Restaurante Mastino ganha clima romântico com música ao vivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/restaurante-mastino-ganha-clima-romantico-com-musica-ao-vivo/): Para entrar no clima do mês dos namorados, as apresentações de piano dão um toque especial às noites da casa. Para celebrar o mês mais romântico do ano e tornar os jantares mais especiais, o restaurante Mastino, localizado no shopping Anália Franco, em São Paulo, incluiu música ao vivo em seu charmoso ambiente, tornando o espaço ainda mais aconchegante e hospitaleiro. As entradas são variadas, entre elas caponata, sardela ou pasta de barriga de salmão – acompanhadas de trouxinha de pão semi-italiano – carpaccio trufado, ceviche e bruschettas mistas. Os drinks podem ser boas opções para acompanhá-las, além de ganharem destaque […] - [Haikai Sushi e Pizzaria Nacional no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/haikai-sushi-e-pizzaria-nacional-no-dia-dos-namorados/): Confira o que as duas casas vão servir no jantar neste dia O Haikai Sushi se prepara para o Dia dos Namorados com um menu de pratos quentes e promoções para entradas, pratos principais e sobremesas e entregas gratuitas em um raio de até 5km do restaurante. O jantar especial começa a ser servido amanhã e vai até o dia 15, para que os casais tenham tempo de conhecer a casa recém-reformada e aproveitar os pratos. Serão servidos: shimeji no alumínio como entrada, filé de merluza negra grelhada com molho doce missô como prato principal para os pratos quentes. Nas opções […] - [Dia dos Namorados no Grand Hyatt Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/dia-dos-namorados-no-grand-hyatt-rio-de-janeiro/): Hospedagem, gastronomia e tratamentos no SPA são opções para os casais apaixonados.  o Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece experiências sensoriais e gastronômicas para os casais apaixonados, como descontos e benefícios em hospedagem, menus especiais nos restaurantes Shiso e Cantô, além de um delicioso lançamento do Atiaia Spa & Fitness, a Candle Massage. Uma noite especial para fugir da rotinaPara quem quer estender as comemorações e passar a noite no hotel, pode aproveitar a tarifa especial, com 20% de desconto, com direito a café da manhã para dois, no restaurante Tano, além de outros benefícios, como 15% de desconto em todos […] - [Novidades no Palácio Tangará](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/novidades-no-palacio-tangara/): Hotel traz novo site com programação cultural, além da possibilidade de compras de experiências O Palácio Tangará, hotel de São Paulo, está de cara nova. Ou melhor: de site novo. A página agora passa a ser um verdadeiro canal, que reúne agenda de eventos, oferece vantagens para reservas e acesso à promoções. Pela plataforma, tanto hóspedes como visitantes podem ter mais informações sobre a cidade, como também o que se passa na casa, realizar reservas e pagamentos e até mesmo comprar experiências no e-commerce. A ideia é que, com essa iniciativa, o Palácio Tangará passe a ser também um espaço de […] - [A Casa da Pizza Estufada cria menu especial para o dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/a-casa-da-pizza-estufada-cria-menu-especial-para-o-dia-dos-namorados/): Menu com entrada, Pizza e Sobremesa para celebrar a data. Para comemorar o Dia dos Namorados, A Casa da Pizza estufada vai oferecer um menu especial composto de entrada (Crostini Miele – finíssima massa de pizza assada no forno a lenha com queijo brie e mel, Provolone Gratinado ou Bradstick de Pepperoni – massinhas enroladas a mão, assadas no forno a lenha, recheadas com pepperoni e mussarela, polvilhadas com gergelim, alho e orégano. acompanhado de cheddar e molho barbecue), uma pizza de 16 cm (os casais poderão escolher entre nove sabores) e sobremesa (Ciocolatto – minibroto de pizza com calda de chocolate, raspas de […] - [Dia dos Namorados no Jamie's Italian](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-dos-namorados-no-jamies-italian/): Restaurante do chef britânico traz menu completo para o jantar O Jamie’s Italian, restaurante do famoso chef inglês Jamie Oliver, também se prepara para o Dia dos Namorados. No dia 12, os casais encontrarão menu completo no jantar, contendo entrada, prato principal, sobremesa e vinho (este opcional). O cardápio foi elaborado pelo chef Lisandro Lauretti, que optou por destacar ingredientes locais e de fontes responsáveis, mantendo também a filosofia da rede de restaurantes. Confira abaixo o que será servido e os valores conforme a região: Entrada compartilhada– Burrata cremosa com tomatinhos cereja marinados e pesto genovês.– Acompanha focaccia caseira. Prato principal– […] - [Chef Heaven Delhaye na Pasta World Championship](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/chef-heaven-delhaye-na-pasta-world-championship/): A brasileira representa o país no maior campeonato de massas do mundo A chef Heaven Delhaye é a única brasileira a representar o país na Pasta World Championship, o maior campeonato de massas do mundo. Ela irá competir com 11 profissionais internacionais em Paris, entre os dias 10 e 11 de outubro. Para ser indicada, ela foi a vencedora de uma competição gastronômica em São Paulo, recebendo votos te júri técnico e de internautas no perfil da Barilla (@barrilabr) no Instagram. “O Maior Campeonato Mundial de Massas é de extrema importância para a marca. Com o evento da seletiva e o […] - [É época das Festas Juninas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/e-epoca-das-festas-juninas/): Eventos acontecem em diversas regiões da cidade Chegou aquela época de festejá, sô! Começaram as Festas Juninas na cidade de São Paulo, com muita comida, dança, brincadeira e diversão. A Eventbrite, plataforma de venda de ingressos, traz algumas opções para você aproveitar. Todas as informações e ingressos podem ser adquiridos no site da plataforma. Confira abaixo quais são: Forró da Vaca ProfanaO Bloco Vaca Profana, de Olinda (PE) traz correio elegante, barraca do beijo, milho cozido e as guloseimas típicas, com música sob responsabilidade dos DJs Odara Kadiegi, Lia Macedo, Tata Ogan e Vaca Profana. C_atuaba: A festa juninaNo comando de […] - [Drosophyla tem romance no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/drosophyla-tem-romance-no-dia-dos-namorados/): Bar tem programação especial para a semana O Drosophyla comemora o Dia dos Namorados desde o dia 6 e somente encerrará seu período mais romântico do dia 12. Durante todo esse tempo, o bar tem menu especial com drink de boas vidas (1 por pessoa) e valor total de R$ 137,00 (sem o serviço). Nas opções gastronômicas, a casa oferece: – Entrada: Ceviche de Peixe Branco ou Arancini de Gorgonzola.– Prato principal: Risoto de Queijo com Mignon Grelhado e Batata Rústica ou Fetuccine ao Limone ou Satay de Frango.– Sobremesa: Pudim de Ovomaltine. Na noite de quarta-feira, além do cardápio, os […] - [Confeitaria Dama, La Guapa e Le Jazz no Pátio Higienópolis](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/confeitaria-dama-la-guapa-e-le-jazz-no-patio-higienopolis/): Restaurantes chegam ao shopping ainda este mês O Shopping Pátio Higienópolis recebe mais três opções gastronômicas em suas instalações: a Confeitaria Dama, o La Guapa e o Le Jazz. No Piso Pacaembu, os visitantes já podem encontrar as eclairs, tartaletes e os bolos da Confeitaria Dama, além das empanadas da La Guapa, da chef Paola Caroselha. As duas casas abriram suas portas no mês passado e seguem em funcionamento. Até o final deste mês, o restaurante Le Jazz chega ao shopping no mesmo piso das demais casas, com varanda para o Boulevard do espaço. A casa irá servir clássicos da gastronomia […] - [Chef Paulinho Gallindo no Delish Viena](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/chef-paulinho-gallindo-no-delish-viena/): Especialista volta ao restaurante para tarde de hambúrguer especial A segunda edição do encontro com o chef Paulinho Gallindo já tem data para acontecer no Delish Viena: será amanhã, a partir do meio dia. O retorno do especialista acontece depois do sucesso da primeira tarde de hambúrgueres especiais na casa e para este novo evento a expectativa é que aconteça o mesmo. Por isso, os participantes poderão experimentar o hambúrguer de blend de carnes e muito queijo já no horário do almoço. O sanduíche ainda é acompanhado de fritas crinkle e molho especial, por R$ 39,90. E se a ideia é […] - [Rendez Vous no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/rendez-vous-no-dia-dos-namorados/): Bistrô oferece jantar especial em 12 de junho O bistrô Rendez Vous, em Pinheiros irá servir um menu especial para o jantar de Dia dos Namorados, no próximo dia 12. Os interessados terão jantar completo, de couvert a sobremesa, a partir das 18h, a R$ 96,00 por pessoa. No cardápio, eles poderão encontrar: Couvert– Pão com tapenade de azeitonas. Entrada– Mini tartar de salmão com salada.– Ou mini tartar de carne com salada. Prato principal– Risoto de limão siciliano com camarão.– Ou lombo de porco envolto em bacon com purê de batata-doce e molho de mostarda ancienne. Sobremesa– Creme bruleé.– Ou […] - [1º Smorgasburg é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/1o-smorgasburg-e-neste-final-de-semana/): Maior feira de comida do mundo vai até amanhã, no Obelisco do Ibirapuera Acontece, entre hoje e amanhã, o Smorgasburg, a maior feira de comida de rua do mundo, no Obelisco do Ibirapuera. Serão mais de 100 atrações, palcos de música e beer garden. “O Smorgasburg, em Nova York, funciona como um grande laboratório de comida e o Brasil merecia e precisava ter uma estreia neste setor de forma grandiosa. Redesenhamos o projeto e acreditamos que ele teria que ser em um ponto turístico da cidade”, afirma Rogério Oliveira, sócio da Pipoca, empresa responsável pelo evento. Até o final do dia […] - [Cacau Noir para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/cacau-noir-para-o-dia-dos-namorados/): Marca de chocolates chega ao Morumbi Shopping com sugestões de presentes para os casais Acaba de chegar ao Morumbi Shopping a Cacau Noir, marca de chocolates finos. E para comemorar a chegada, a casa traz sua linha exclusiva para o Dia dos Namorados. Entre as sugestões de presentes está opções com o chocolate Ruby, com 50% de cacau e a inusitada cor rosa. Ele é frutado, cremoso e une o doce do chocolate com o cítrico das frutas. Outro presente é o chocolate em formato de coração, que traz mix de frutas vermelhas e pistache, além do chocolate Ruby. Mas se […] - [Chocolat du Jour com coleção de Festa Junina](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/chocolat-du-jour-com-colecao-de-festa-junina/): Chocolateria se inspira nas festas e harmoniza sabores e bebidas típicas com o chocolate Pensando no clima de Festas Juninas que já toma conta do país, a Chocolat du Jour traz sua tradicional Coleção Arraial du Jour, com uma releitura das comidas servidas durante as comemorações, combinadas com o chocolate da marca. Na coleção, o milho passa a ser chocolate krispis, o amendoim e a paçoca se transformaram em bombons e o quentão agora está em versão trufa. O Choco Palha, a releitura da casa para a palha italiana, vem com biscoitos crocantes envoltos em brigadeiro, com o mel como complemento, […] - [Dia dos Namorados afrodisíaco em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-dos-namorados-afrodisiaco-em-sao-paulo/): Confira o que o Diò Arte in Cucina, Foz do Marinheiro, Mercearia do Conde e Vie Rose trazem para a data O Dia dos Namorados se aproxima e algumas casas em São Paulo já se programam para servir menus exclusivos e experiências diferenciadas para os casais. Saiba o que o Diò Arte in Cucina, o Hotel Fazenda Foz do Marinheiro, o Mercearia do Conde e o que o Vie Rose irão oferecer na data. Diò Arte in Cucina– Cuori in Amore: pasta fresca em formato de corações recheada de mozarela de búfala ao molho pomodoro. Preço: 55,00.– Risotto alla Fragola: risoto de […] - [Hilton Copacabana e Hilton Barra no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/hilton-copacabana-e-hilton-barra-no-dia-dos-namorados/): Restaurantes dos dois hotéis trazem novidades no jantar Os restaurantes The View e Abelardo, das unidades Copacabana e Barra do Hotel Hilton (respectivamente) estarão com menus especiais para o Dia dos Namorados. No The View, o chef Pablo Ferreyra apresenta cardápio com:– Lagosta rosada.– Mousseline de batata baroa.– Acelga braseada.– Bombom de queijo meia cura. – Molho de hibiscos.– Entrecote Black Angus rosti com rauz de tubérculos gratinada, croquete de presunto de parma e molho de pimenta verde. Já no Restaurante Abelardo, o chef Moreno Colosimo traz cardápio com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, além de bebidas não alcoólicas, como:– […] - [Cacau Show para o dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/cacau-show-para-o-dia-dos-namorados/): Opções com presentes exclusivos, como o Coração Collection, foram criados para dar um toque especial à data. O destaque da campanha é o Coração Collection 420 g, que traz uma seleção especial com os maiores sucessos da marca: laCreme e Gourmet. Outra opção incrível é o Kit para Fondue, saboroso lançamento desenvolvido para tornar um encontro ainda mais especial. O kit é composto por um suporte, um pote de inox, uma vela e dois garfos para fondue. Criado para proporcionar experiências únicas de relaxamento, sabor e indulgência com chocolate, o Kit Spa Chocolate traz bombons de chocolate 55% cacau (no formato do cacau), uma nécessaire com flores de cacau, […] - [Novidades no menu do Viena](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/novidades-no-menu-do-viena/): Rede de restaurantes amplia opções à la carte e renova as saladas do buffet O restaurante Viena está com novidades, tanto no menu à la carte como também em seu buffet. A rede, que está presente em 30 lojas dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, traz os lançamentos para serem servidos no almoço e no jantar. Um dos novos pratos é o Picadinho de Carne, servido com arroz, feijão, ovo, couve refogada e farofa de bacon, por R$ 22,90. Para os fãs de peixes, há também a Tilápia à Grega, que acompanha arroz com legumes, salada e molho […] - [La Macca no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/la-macca-no-dia-dos-namorados/): Edição do Quarta-feira Freixenet terá menu exclusivo e Proseco da marca O restaurante La Macca terá uma edição mais romântica do evento Quarta-Feira Freixenet no dia 12 de junho: ela acontece no Dia dos Namorados. Para a data, a casa traz menu exclusivo, composto por entrada, prato principal e sobremesa (tudo por R$ 135,00 mais serviço) e harmonização com o Proseco Freixenet, que tem efervescência viva, aromas de frutas cítricas, maçã e flores. Conheça o cardápio criado para o Dia dos Namorados: Entrada– Crema di Asparagi con Uovo Poché (creme de aspargos verdes com ovo poché e perfume de trufas).– Ou […] - [Tio João patrocina festas em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/tio-joao-patrocina-festas-em-sao-paulo/): Marca levará linha de arroz-doce para o Arraial de Moema e Arraial da Vila Butantan A Tio João, marca de arroz, é a patrocinadora do Arraial de Moema e do Arraial da Vila Butantan, hoje, amanhã e no próximo final de semana. Nos dois eventos, a empresa irá apresentar sua linha Cozinha & Sabor Tio João, nos sabores tradicional, coco e doce de leite. Com esses produtos, serão criados arrozes-doces, pratos típicos das festas juninas e também ter pacotes de arroz para venda. A linha Cozinha & Sabor Tio joão foi criada para proporcionar pratos mais cremosos, de sabores intensos, além […] - [Açaí 61 oferece jantar para dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/acai-61-oferece-jantar-para-dia-dos-namorados/): Em parceria com o restaurante Nagami Sushi, o casal concorre a um jantar e um voucher para usar em produtos na loja de açaí. No mês mais romântico do ano, a loja Açaí 61, localizada em Itaquera, zona leste de São Paulo, presenteia um casal com um jantar no restaurante Nagami Sushi, instalado na mesma região, além de um voucher no valor de R$ 40,00 para usar em produtos na loja de açaí. Para concorrer, os apaixonados devem estar atentos às redes sociais do Açaí 61 e seguir as regras de seguir os perfis das duas casas, curtir a foto oficial […] - [Verbena provocará os sentidos no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/restaurante-verbena-dia-dos-namorados/): Oferece experiência afrodisíaca para o Dia dos Namorados. O menu exclusivo, elaborado pelo chef Luciano Boseggia, vai impressionar os casais com pratos repletos de aromas e sabores que expressam toda a sensualidade da data. Serão quatro tempos, com entrada, dois pratos principais e sobremesa. As opções, divididas em “para eles” e “para elas”, serão acompanhadas de uma taça de espumante Rosê Desirée, da Vinícola Bueno Wine, para cada. Para iniciar o jantar, as opções de antepasto são tartare de salmão com abacate e broto de beterraba e sopa de camarões com leite de coco e gengibre. Serão seguidos de risoto de açafrão com vieiras ao […] - [Dia dos Namorados: onde ir](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-dos-namorados-onde-ir/): Conheça o que mais casas trazem para a data Já sabe onde vai levar seu par para comemorar o Dia dos Namorados? Ainda não? Aqui você encontra mais algumas sugestões de onde ir e o que comer na data. Al Mare Ristorante Se a pedida for peixes e/ou frutos do mar, aqui pode ser uma opção. O destaque é o Robalo ao Champagne (R$ 79,00, serve uma pessoa) e o brinde de uma taça de espumante como cortesia da casa. Don Pepe Di Napoli É comida italiana que você quer? Preste atenção nesta dica. A casa sugere o Penne Afrodite (R$ […] - [Doce, doce meu, existe vida sem você?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/doce-doce-meu-existe-vida-sem-voce/): Sabe aquele dia que você precisa adoçar a vida com um doce saboroso, de qualidade, que vale a pena todas as calorias inseridas nele…. onde ali encontrará prazer, deleite, o seu dia será transformado com uma simples bocada….podendo ser desde um brigadeiro até um mil folhas quebradiço cheio de creme e transbordando de sabor. Hoje iremos com  uma dica que brilha os olhos e  nos faz salivar……já conhecem o Tartelier? Fica localizado próximo ao bairro saúde, uma portinha escondida no meio da selva de pedra, mas que traz consigo o mais perfeito modo de dar uma pausa na dieta e liberar […] - [Jantar para o Dia dos Namorados no Supra di Mauro Maia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/jantar-para-o-dia-dos-namorados-no-supra-di-mauro-maia/): Luz de velas, cardápio completo e taça de espumante estão inclusos no menu para a data Para a data mais romântica do ano, o Supra di Mauro Maia traz menu especial, preparado pelo chef da casa. Com três opções de entrada e quatro de prato principal, os casais ainda serão presenteados com uma taça do espumante Cava Don Román Brut (Penedés, Espanã. Uvas: Macabeo, Parellada e Xarello. Método Champanoise). O menu completo custa R$ 175,00 por pessoa e está disponível para reservas às 19h30 e as 22h. Nos dois horários, a casa irá servir os seguintes pratos: Couvert– Selezioni di Pane: […] - [MiCi Restaurante no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/mici-restaurante-no-dia-dos-namorados/): Casa oferece menu harmonizado para a data O MiCi Restaurante, em Perdizes, terá menu especial para o Dia dos Namorados, criado pela chef Cintia Piubelli. Há duas opções: com e sem harmonização, mas em ambos os casos há pratos da culinária mundial e uso de ingredientes brasileiros. Confira o cardápio que será servido: Entrada– Trio de cestinhas crocantes, com recheios de king crab comaioli de limão cravo e brotos de girassol, creme de queijo canastra com avelãs tostadas e costela suína defumada com mel– Harmonização: vinho argentino Miras JovemPinot Salvaje. – Ou ainda, Abóbora cabotiã e creme de parmesão com trufas negras D’alba– Harmonização: Sidra chilena EspumanteBrut Nature. Prato principal– Capelletti nero recheado de polvo ao molho cítrico e camarão tostado com lardo– Harmonização: G&T de amora com limão siciliano e hortelã.– Ainda: Magret de pato ao molho de alho negro, com purê de cogumelos.– Harmonização: Mairena Malbec, da Argentina. Sobremesa– Sorvete de lichia artesanal,  banhado por chocolate branco, biscoito de baunilha, framboesas frescas, castanhas tostadas e creme de rosas– Harmonização: vinho de sobremesa Ortega Auslese, da Alemanha. Serviço– Telefone: (11) 3871-5294.– Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 19h às 23h. […] - [Pizzaria Camelo: presente no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/pizzaria-camelo-presente-no-dia-dos-namorados/): Casa prepara sobremesa para casais que jantarem no local Os casais que forem comemorar o Dia dos Namorados na Pizzaria Camelo no próximo dia 12, terão uma doce e agradável surpresa: sobremesa da casa como cortesia. O restaurante irá servir o clássico Sundae Häagen-Dazs, com duas bolas de sorvete, mais calda de chocolate e chantilly. Mas atenção: somente as cinco casas de São Paulo da Pizzaria Camelo participam, nos bairros de Moema, Higienópolis, no Itaim, Morumbi e nos Jardins. ServiçoPizzaria Camelo– Unidades em São Paulo e Rio de Janeiro. Consulte o site para conferir os endereços.– Promoção válida somente para as […] - [Dia dos Namorados Restaurante Matera](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/dia-dos-namorados-restaurante-matera/): Espaço no Hotel Venit terá menu degustação para a data O restaurante Matera, especializado em gastronomia mediterrânea e localizado no Venit Hotéis da Barra da Tijuca, traz jantar especial para o Dia dos Namorados. O chef Everton Valladão, responsável pelo local, criou um menu de seis tempos, que terá: – Taça de espumante na chegada.– Entrada 1: creme de batata baroa e mix de cogumelos salteados.– Entrada 2: Salada de aspargos com brotos, ovo caipira curado e perfume de trufa.– Prato Principal 1: Capeletti recheado com queijo brie, goiaba, hortelã e mel, salteados na manteiga noisette com chantilly de cream cheese. […] - [Dia dos Namorados no Jui Restaurante](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/dia-dos-namorados-no-jui-restaurante/): Casa de gastronomia asiática prepara menu especial para a noite de 12 de junho O Jui Restaurante, na Chácara Santo Antônio, irá comemorar o Dia dos Namorados junto com os casais apaixonados. Com exclusividade, a casa irá abrir na noite de quarta-feira, com um menu especialmente criado para a data. O chef Tan, responsável pela casa, criou um cardápio específico para o jantar, com sabores exclusivos da Ásia e somente para quem realizar a reserva para a ocasião. Como entrada, será servido Ovo Mole com Creme Demissô e Crocante de Amendoim ou Tofu Frito Recheado com Cogumelo Shitake e Molho de […] - [Casa Santa Luzia oferece menus especiais no Dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/casa-santa-luzia-oferece-menus-especiais-no-dia-dos-namorados/): Encomendas podem ser feitas até o dia 8 de junho. As receitas foram elaborados a partir de consultoria do Chef Carlos Siffert e trazem opções para todos os paladares. O menu gourmet, por exemplo, traz Cappelloni de burrata ao molho clássico de tomate (R$ 99 reais o quilo), mini baguete (R$ 3,70 a unidade), presunto cru, queijos e nozes (R$ 46 reais – 275 gramas) e um Entremet aux fruit rouges individual (R$ 19,60 a unidade). Para quem prefere um clássico da data, a Casa oferece o Menu Fondue, com as seguintes alternativas: foundue Casa Santa Luzia (R$ 56 reais a cada 400 gramas)e pão italiano (R$ 12,80 – […] - [Dia dos Namorados Cervejeiros <3](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/dia-dos-namorados-cervejeiros/): Tá sem ideia pra presentear o Mozão nesse dia dos Namorados? Não se preocupe, com essas dicas, você vai agarrar de ver o coração do seu melhor parceiro de copo - [Menca Burger comemora dia dos namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/menca-burger-comemora-dia-dos-namorados/): Com sobremesa cortesia, o famoso mousse de chocolate belga da casa. A data mais romântica do ano se aproxima, 12 de junho, dia dos namorados ou também conhecido em alguns países como  dia de São Valentim.  Pensando nisso, a Menca Burger preparou uma promoção especial para data que irá agradar todos os pombinhos. Nas compras acima de R$60,00 o casal ganha de sobremesa o famoso mousse de chocolate belga da casa. O cardápio do restaurante, conta com opções saborosas como Orlando Burger feito de Blend Menca Burger de Wagyu, rúcula, molho blue cheese, cebola crispy e bacon caramelizado do mel. Disponível nas […] - [Toasty antecipa a comemoração dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/toasty-antecipa-a-comemoracao-dos-namorados/): Durante o fim de semana que antecede a data (08 e 09 de junho). O Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena, decidiu antecipar as comemorações do dia dos namorados e preparou um brunch especial para você aproveitar a data com seu/ sua amado(a) ou mesmo presenteá-lo(a). Durante o fim de semana que antecede a data (08 e 09 de junho), os casais que forem até o local poderão provar o seguinte menu: ·         Cardápio de brunch dos namorados (para duas pessoas) inclui iogurte de mascarpone e baunilha servido com maçãs assadas e granola da casa; Bauru toasty (sanduíche de copa defumada […] - [Brunch na Catedral celebra a cozinha mineira](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/brunch-na-catedral-celebra-a-cozinha-mineira/): Será dia 16 de junho (domingo), às 12h30, e fará uma homenagem especial a Dona Lucinha. O próximo Brunch na Catedral já tem data marcada. Será dia 16 de junho (domingo), às 12h30, e fará uma homenagem especial a Dona Lucinha, considerada a maior representante da Cozinha Mineira de raiz, além de ser referência na preservação e divulgação da cultura local. Sua filha e chef, Elzinha Nunes, assinará o menu da edição e trará os maiores sucessos do restaurante, que leva o apelido carinhoso de sua mãe. Durante o evento, que acontece na Catedral da Sé, um dos pontos históricos mais […] - [Grupo 3 Corações lança 2ª edição do Concurso Florada Premiada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/grupo-3-coracoes-lanca-2a-edicao-do-concurso-florada-premiada/): Concurso de café da 3 Corações reforça o forte pilar de inclusão do Projeto Florada, reconhece e valoriza os microlotes cultivados por mulheres produtoras de café arábica de todo o Brasil. O Grupo 3corações, maior empresa de cafés do Brasil, acredita no trabalho das mulheres cafeicultoras e, por isso, criou um projeto exclusivo para elas, o Projeto Florada. Tal iniciativa tem como principais objetivos: oferecer acesso às melhores práticas na produção de cafés especiais, por meio do programa de capacitação gratuito Florada Educa; reconhecer e valorizar os raros microlotes cultivados por elas, ao promover o Concurso Florada Premiada; e, por fim, conectar quem produz com quem consome, […] - [Segunda edição do Mondial de la Bière paulista chega ao final](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/segunda-edicao-do-mondial-de-la-biere-paulista-chega-ao-final/): Variedade de sabores e aromas encantou os visitantes do festival. A segunda edição do Mondial de la Bière São Paulo foi marcada por novos sabores e inovações tecnológicas. Confirmando a tendência, o estilo Sour, cervejas ácidas, e os envelhecidos em barris de destilados fizeram sucesso. O público viu de perto inovações como a Magic Booze, mistura da cervejaria paulista Pratinha que usa uma fórmula secreta solúvel em água com gás que se transforma, como mágica, em cerveja. O lúpulo em gotas, que possibilita a personalização da cerveja também chamou atenção. No último dia o clima era de festa entre os visitantes e expositores. Luana […] - [1ª Festa Junina do Shopping Iguatemi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/1a-festa-junina-do-shopping-iguatemi/): Gastronomia típica, danças e atividades são algumas das atividades disponíveis Neste final de semana, o Iguatemi São Paulo irá realizar sua primeira Festa Junina, no Boulevard do shopping. O evento acontece das 12h às 21h, nos dias 8 e 9 de junho. Brincadeiras, danças típicas e a gastronomia tradicional poderão ser encontradas no evento. Serão 12 estações de comidas com preços até R$ 24,00 e preparadas por grandes casas: Chocolat du Jour, Etto, Fitó, Frida & Mina, Hot Pork (Janaina Rueda); Matilda (Renata Vanzetto), Mocotó Aqui, Padoca do Maní, Pobre Juan, Stefan Behar Sucré, Vista Ibirapuera (Marcelo Corrêa Bastos), Z Deli […] - [Quem são os palestrantes da BCB São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/quem-sao-os-palestrantes-da-bcb-sao-paulo/): Destaques da coquetelaria brasileira e internacional estarão no evento nos dias 17 e 18, em São Paulo O BCB São Paulo, principal evento de bares e bebidas, irá acontecer nos próximos dias 17 e 18 de junho, no Expo Barra Funda. Essa é a primeira edição do evento no Brasil. Durante os dois dias, especialistas apresentação workshops e encontros com bartenders, donos de bares e restaurantes, além de empreendedores. A proposta é ser o link entre os profissionais dos segmentos de gim, cachaça, vodka, whisky, bitter, tônica, vermite, xarope, bourbon e outras bebidas. “A ideia é ampliar o conhecimento sobre as […] - [Kitchin apresenta menu especial para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/kitchin-apresenta-menu-especial-para-o-dia-dos-namorados/): Menu exclusivo para os amantes da culinária japonesa. Para celebrar o Dia dos Namorados, o chef Denis Watanabe, do restauranteKitchin preparou um menu exclusivo para os amantes da culinária japonesa. Além do menu, o restaurante em parceria com a Chandon, irá presentear os casais apaixonados com um gift exclusivo. A ideia é proporcionar uma experiência única e inesquecível nesta data especial. O cardápio pensado em 3 tempos: entrada, prato principal e sobremesa, inclui uma garrafa de espumante e tem o valor de R$ 195/pessoa. O menu estará disponível apenas no jantar do dia 12/06, nas unidades Itaim e JK Iguatemi. Recomenda-se […] - [Neli Pereira: mixologista Absolut](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/neli-pereira-mixologista-absolut/): Brasileira especialista em drinks é a nova representante da marca Neli Pereira, conhecida pelo preparo de drinks que trazem infusões de plantas brasileiras, ervas e raízes é a nova mixologista da Absolut Vodka. A especialista irá mostrar ao público como criar bebidas diferentes com a vodka durante os próximos seis meses, com iniciativas no Espaço Zebra, vídeos e participações em eventos. “A vodca é um dos destilados mais versáteis que existem e condutor para as infusões de ervas, cascas e raízes brasileiras que venho fazendo. Ela respeita o sabor de cada ingrediente e funciona como uma tela em branco para todos […] - [Rey Castro tem degustação de vinho e tapas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/rey-castro-tem-degustacao-de-vinho-e-tapas/): Evento também traz festa flamenca Amanhã, o Rey Castro realiza mais um encontro para relembrar e homenagear a cultura latina. É o segundo ano da Noite Flamenca na casa, que começará às 20h. Com o tradicional tablado que amplifica os fortes passos da dança, o bar terá apresentações de grupos e mini aulas do ritmo a partir das 22h30. A curadoria é de Priscila Grassi. Enquanto isso, o bar e a cozinha se encarregam de trazer um pouco mais do clima da Espanha. A importadora Zahil fará degustação de vinhos como Cantareira, Garnacha e Trempanillo, além da cava Perelada Brut Rosado, […] - [Olive Garden inova no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/olive-garden-inova-no-dia-dos-namorados/): Rede cria prato exclusivo para a data mais romântica do ano Para que seus convidados sejam surpreendidos no Dia dos Namorados, o restaurante Olive Garden, da rede americana especializada em gastronomia italiana, traz uma novidade bastante diferente para o almoço e o jantar do dia 12. As casas irão servir o Grilled Salmon Alfredo, que traz salmão grelhado, servido com fettucine ao molho alfredo, além de tomate cereja assado e espinafre. O novo prato estará disponível em todas as unidades da rede, pelo preço de R$ 71,00, tanto no almoço como no jantar do Dia dos Namorados. Além dele, os casais […] - [Restaurante Ritz no Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/restaurante-ritz-no-dia-dos-namorados/): Unidades da rede oferecerão Daiquiri de Morango como cortesia no dia 12 O Restaurante Ritz se prepara para o Dia dos Namorados. Na data, as três unidades da rede irão servir um Daiquiri de Morango como cortesia aos casais que jantarem no local (um por pessoa). Falando em jantar, o Ritz também contará com um cardápio exclusivo para a data, que terá: – Lula Grelhada com Arroz à Provençal: lulas salteadas no alho, azeitonas pretas, tomates e aspargos. Acompanha arroz com alho e salsinha, por R$ 68,00.– Penne Vegetariano: cogumelos, ervilhas tortas, tomate assado, abobrinha, azeitonas, aspargos e amêndoas. O prato […] - [Sonoma indica vinhos para a Semana do meio Ambiente](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/sonoma-indica-vinhos-para-a-semana-do-meio-ambiente/): Site mostra opções orgânicos, biodinâmicos e naturais a partir de R$ 69,00 Hoje se comemora o Dia Mundial do meio Ambiente e, para aproveitar a data, a Sonoma adotou esta semana como especial para abordar o tema. Isso porque a indústria do vinho tem crescido e investido cada vez mais em produtos que causem menos ou nenhum impacto no meio do ano. Assim, rótulos orgânicos, biodinâmicos e naturais têm recebido mais destaque. “Hoje, 20% dos produtores do mundo já são orgânicos e mesmo grandes empresas estão reservando parte de suas áreas para este tipo de cultivo. Na Toscana, por exemplo, 40% […] - [Schornstein Festival 2019 é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/06/schornstein-festival-2019-e-neste-final-de-semana/): Evento em Pomerode reúne música, gastronomia e cerveja artesanal Este final de semana acontece o Schornstein Festival 2019, em Pomerode, Santa Catarina. Essa é a quarta edição do evento e a primeira que ele acontece em dois dias: 7 e 8 de junho. Neste período, dez bandas e três DJs irão animar o público, com 24 horas de música. Entre os convidados estão nomes como DJ Leo Biz, Vidro Fumê, Ravenna Rocks, Vintage Cult, DJ Miro Pavi, Riverside Blues, Velvet’s Clássico, DJ Rafale Barros, Frenesi, Banda Cretácea, O Bardo e o Banjo, Club Soda Banda e Terra Celta. Enquanto o som […] - [Cervejaria Colorado comemora o Dia da Cerveja Brasileira](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/cervejaria-colorado-comemora-o-dia-da-cerveja-brasileira/): Marca presenteia clientes com copo de chope em pontos de troca Hoje é o Dia da Cerveja Brasileira e a Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto comemora a data presenteando os clientes com algo que eles adoram: cerveja. Os consumidores que participarem da promoção poderão retirar um copo de chope de 375ml em pontos de troca participantes (confira o link no final deste post). Para isso, eles devem se inscrever no site que está no final desta postagem, preencher os dados e escolher o bar de sua preferência. Chegando no local, é só mostrar um documento com foto e o CPF. O […] - [Dia dos Namorados no Tivoli Mofarrej São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-dos-namorados-no-tivoli-mofarrej-sao-paulo/): Hotel oferece as “Romantic Experiences”, com hospedagens personalizadas e experiências Vem aí a data mais romântica do ano: o Dia dos Namorados. Pensando nisso, o Tivoli Mofarrej São Paulo criou pacotes de hospedagens e experiências para os casais, chamados “Romantic Experiences”. Em cada uma delas estão inclusos café da manhã para duas pessoas, morangos cobertos de chocolate, caixas de chocolate, espumante nacional Chandon e decoração de flores vermelhas e velas. Há ainda a Romantic Experience Plus que, além dos itens oferecidos, ainda traz Champagne Moët Chandon Brut e massagem corporal de 60 minutos, mais 30 minutos do Ritual de Relaxamento para […] - [Começa hoje a 15ª Naturaltech](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/comeca-hoje-a-15a-naturaltech/): Maior feira de alimentação e produtos saudáveis do país vai até o dia 8, no Pavilhão do Anhembi Começa hoje a 15ª edição da Naturaltech, a Feira de Alimentação Saudável, Suplementos, Produtos Naturais e Saúde. O evento vai até o dia 8, no Pavilhão do Anhembi, em Santana. A feira é o maior encontro de produtos orgânicos e sustentáveis do país e este ano terá apoio da rede Origens Brasil®, que tem como objetivo oferecer práticas e conexões éticas entre comunidades indígenas, extrativistas, quilombolas e o mercado. Durante a Naturaltech, os visitantes que passarem pelo estande da Origens Brasil® encontrarão e […] - [Festa Ferrari Sunset by Luciano Boseggia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/festa-ferrari-sunset-by-luciano-boseggia/): Evento acontece no Hotel Transamerica e tem parceria da Vinícola Ferrari Trento O Hotel Transamerica irá sediar a festa Ferrari Sunset by Luciano Boseggia no próximo dia 8, com bastante música e oportunidade de conhecer os rótulos da Vinícola Ferrari Trento, responsáveis por grandes espumantes italianos. Durante o evento, serão servidos também finger foods preparados pelo renomado chef Luciano Boseggia, que foram criados para harmozinar com os espumantes Ferrari Maximum Brut, Ferrari Maximum Rosé e Ferrari Perlé Brut 2009. Entre os pratos servidos, estão a sopa de vôngole fresco, ostras gratinadas ao parmesão, cubos de cordeiro ao perfume de curry – […] - [Abracerva aposta em tecnologia da Gofind](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/abracerva-aposta-em-tecnologia-da-gofind/): Localizador de produtos conta com cerca de 200 opções de rótulos, de mais de 400 associados de todo o Brasil. Com o objetivo de levar tecnologia para o mercado de cervejas artesanais e proporcionar uma melhor experiência aos cervejeiros, a Abracerva (Associação Brasileira da Cerveja Artesanal) firmou uma parceria com a Gofind, um localizador de produtos que utiliza tecnologia de inteligência artificial, para mostrar aos consumidores onde encontrar os rótulos preferidos, nos mais de 400 bares, brew pubs, distribuidores e cervejarias associadas da entidade. São cerca de 200 opções de cervejas, de diversos tipos, como ipa, weiss e helles, em todo o […] - [Barilla produz 1ª massa com ovos de galinhas livres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/barilla-produz-1a-massa-com-ovos-de-galinhas-livres/): Marca reforça liderança e pioneirismo com a conquista da certificação do Instituto Certified Humane em todos os produtos da linha de Massa com Ovos. A Barilla é reconhecida como a primeira marca do segmento a utilizar ovos provenientes de galinhas livres de gaiolas. A companhia recebe o selo de bem-estar animal do Certified Humane Brasil nos produtos da linha de Massa com Ovos, que contempla dez cortes: Lasanha, Penne, Espaguete 8, Espaguetinho 9, Linguine, Parafuso, Cabelo de Anjo, Fettuccine, além de Pai Nosso e Ave Maria para sopas e cremes. A liderança e o pioneirismo da marca com iniciativas voltadas ao bem-estar animal é um […] - [Le Manjue lança fondue para celebrar o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/le-manjue-lanca-fondue-para-celebrar-o-dia-dos-namorados/): Comemorado em 12 de junho, o Dia dos Namorados pede um momento especial para celebração do amor. Pensando nisso, o restaurante Le Manjue, pioneiro em gastronomia orgânica, saudável e funcional lança na data sua versão de fondue. Com receitas para todos os gostos, as criações são do chef Renato Caleffi. Nas porções individuais o destaque fica para a novidade do ano, a Fondue de Açaí feita com polpa de açaí, vinho branco, molho de tucupi preto e melado, acompanhado de peixe da estação, em cubos e pipoca da Amazônia, conhecida como tapioca flocada (R$ 55). A receita também está disponível na […] - ['A Mano tem novidades para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/a-mano-tem-novidades-para-o-inverno/): Chef Ronny Peterson criou pratos para vencer os dias frios da estação O restaurante ‘A Mano, em Brasília, está com menu especial para o inverno. O chef da casa, Ronny Peterson, criou dois pratos especiais, feitas para aquecer e superar o frio da estação. As escolhas são Sopa de peixe e Creme de aspargos (R$ 39,00 cada) e as duas opções já estão disponíveis no cardápio. “São pratos aconchegantes. Tanto pela temperatura, quanto pela escolha de ingredientes, eles se tornam agradáveis para essa época”, explica o chef. A Sopa de Peixe é puxada com lentilhas e traz pedaços de robalo, molho […] - [Casinha Mineira comemora Dia da Comida Mineira](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/casinha-mineira-comemora-dia-da-comida-mineira/): 6 de julho é a data certa. Casa tem cortesia de doces típicos em homenagem Você sabia que sábado é o Dia da Comida Mineira? Pensando nisso, o restaurante Casinha Mineira comemora a data sem perder suas características. No dia, quem pedir a Costelinha Mineira (costelinha de porco, arroz, tutu de feijão, linguiça e couve refogada. Preço: R$ 40,00), Vaca atolada (costela de boi cozida com mandioca, arroz, tutu de feijão e couve. Preço: R$ 40,00) ou a Feijoada servida aos sábados, ganha de sobremesa doce de leite com queijo ou arroz doce.  A ideia é aproximar ainda mais a gastronomia […] - [Novidade: Cervejaria ZEV](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novidade-cervejaria-zev/): Marca chega com oito rótulos, apostando no clássico e em novidades Cervejeiros, esse post é para vocês! Chega ao mercado a Cervejaria ZEV, de Suzano, em São Paulo. A marca tem uma proposta de não somente respeitar os estilos clássicos da bebida, mas inovar na produção de cerveja para quem ama cerveja. A marca já nasce com oito rótulos próprios, produzidos durante todo o ano: Lager, IPA, Session IPA, NE IPA, Berliner Weisse, ViennaLager, Witbier e DryStout. “Possuímos em nossa essência a vontade de inovar sem comprometer a qualidade, criar algo novo, novas conexões, mas com sabores incríveis. A ZEV é assim, espírito livre e desejo por fazer uma cerveja memorável.” – comentam […] - [Tres® lança café espresso do Alex Atala](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/tres-lanca-cafe-espresso-do-alex-atala/): Chef é embaixador da marca e assina cápsulas de café cultivados na Fazenda Sequoia A Tres® tem novidade em sua linha de cafés em cápsulas: o Espresso Tres® por Alex Atala. A novidade já está à venda no e-commerce da marca e nos restaurantes Dalva e Dito e D.O.M, do chef. Para o varejo, a ideia é que o produto chegue em setembro. O novo café traz grãos cultivados na Fazenda Sequoia, da Chapada de Minas, a 1.200 metros de altitude. Eles são 100% arábica e do tipo catuaí vermelho. Alex Atala foi o responsável por assinar o produto, que passou por […] - [Lançamento Peccin S.A.: Pura Vit C](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/lancamento-peccin-s-a-pura-vit-c/): Bala mastigável chega aos mercados nos sabores laranja com menta e limão com menta A Peccin S.A., fabricante de balas e produtos no segmento candies, traz de volta a marca Pura, mas com uma novidade: adição de vitamina C. A Pura Vit C é uma bala mastigável com recheio e casquinha crocante. Ela não contém glúten e está disponível em dois sabores: laranja com menta e limão com menta. Ambas as opções contam com vitamina C. Os produtos chegam às prateleiras ainda este mês em embalagens de 400g. Cada pacote traz 115 unidades da bala. Peccin SASite: PeccinFacebook: Peccin SAInstagram: @peccinoficial […] - [SAGRADO PELO GOSTO E PELA ALMA](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/07/sagrado-no-gosto-e-na-alma/): SAGRADO NO GOSTO E NA ALMA - HOLY CAFÉ - [Cervejarias Leuven e Schornstein assinam fusão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/cervejarias-leuven-e-schornstein-assinam-fusao/): O projeto prevê a criação da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) que, uma vez concretizado, nasceria com duas marcas e três unidades produtivas no Brasil Após vários meses de discussões e negociações, as cervejarias Leuven e Schornstein assinaram um Memorando de Entendimento (Memorandum of Understanding, “MoU”), que indica a intenção de fusão entre as empresas e formação da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). O propósito da união é oferecer aos consumidores o portfólio das duas marcas produzidos regionalmente, resultando em qualidade superior, frescor e preços mais competitivos. Segundo Gustavo Barreira, CEO da Leuven, “a ideia é inverter a lógica atual, de microcervejarias com grande […] - [Novidade Starbucks®: Salted Caramel Mocha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novidade-starbucks-salted-caramel-mocha/): Bebida artesanal de caramelo e flor de sal é o principal lançamento para o inverno A Starbucks® traz uma novidade especial e limitada para o inverno: o Salted Caramel Mocha. A bebida é preparada de forma artesanal, leva caramelo e flor de sal e pode ser consumida quente, gelada e na versão Frappuccino®. A inspiração da rede é o amor pelo café que os brasileiros possuem e que aumenta na estação mais fria do ano. A bebida mistura base de café mocha (espresso, chocolate e leite vaporizado), nozes caramelizadas e é finalizada com chantilly de baunilha, calda de caramelo e cobertura […] - [Espaço Quai D´Orsay promove noite de harmonização](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/espaco-quai-dorsay-promove-noite-de-harmonizacao/): Vários eventos especialmente pensados para as melhores experiências sensoriais de acordo com a estação mais charmosa do ano Dentre elas, no próximo dia 05 de julho, sexta-feira, das 20 às 22hs ocorrerá o Wines, Cheeses and Cigars. A ideia é promover a degustação guiada do charuto premium brasileiro Del Patrón, em bitola corona, da Alonso Menendez (Bahia) em três terços, com a harmonização de quatro rótulos da Villagio Grando, uma “Boutique Winery” de altitude que busca elaborar vinhos de alta qualidade baseada no especial terroir a que pertence, no município de Água Doce, Santa Catarina. A harmonização será guiada pelos especialistas […] - [Bubbly Waffle chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/bubbly-waffle-chega-a-sao-paulo/): Marca inaugura sua primeira franquia amanhã, no Shopping Ibirapuera A Bubbly Waffle, que serve waffles em cones com sorvetes, irá inaugurar sua primeira franquia em São Paulo amanhã, no Shopping Ibirapuera, a partir das 10h. A marca aposta em seu diferencial: cones de waffle com combinações de gelato e coberturas de acordo com a preferência do cliente. São 11 sabores no cardápio, para agradar diversos perfis de pessoas. O doce pode ser “montado” pelo cliente desde o início, escolhendo a massa, a calda e depois os toppings (as coberturas). Ou, ainda, optar por uma das sugestões da rede, já fixas no […] - [Novos Danette Cocada e Pé de Moleque](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novos-danette-cocada-e-pe-de-moleque/): Lançamento é inspirado nas festas juninas e tem edição limitada O Danone está com novidades! Inspirada nas festas juninas, a marca traz duas novas opções para o Danette: Cocada e Pé de Moleque. Os produtos chegam às gôndolas este mês em todo o país, em edição limitada. Os lançamentos foram definidos após a realização de uma pesquisa. “Ouvimos os pedidos dos nossos consumidores e essas variedades que trouxemos estão entre as mais pedidas. Estamos sempre antenados no nosso público, que gosta de descobrir sabores e experiências”, conta Beatriz Croccia, gerente da marca Danette. Além das novidades em sabores, as embalagens também […] - [18 anos do Festival Gastronômico de Búzios](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/18-anos-do-festival-gastronomico-de-buzios/): Evento comemora sua 18ª edição com novidades No próximo dia 5, começa a 18ª edição do Festival Gastronômico de Búzios, no Rio de Janeiro. Até o doa 14, os visitantes poderão conhecer os 83 restaurantes participantes e diversos tipos de culinária. Para este ano, que marca a “maioridade” do evento, há também um aplicativo para celular, novos horários de realização e atrações diferenciadas para adultos e crianças, como aula de degustação e até mesmo um jantar temático. No Festival Gastronômico, cada restaurante monta uma mesa na calçada, em frente à sua porta e oferecem pratos de degustação, com 150g cada, a […] - [Reinauguração: restaurante Chiwawa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/reinauguracao-restaurante-chiwawa/): Casa reabre pela mesma família que o inaugurou, em 1973 O Restaurante Chiwawa está de volta. Inaugurado no bairro Chácara das Pedras em 1973, por João Maciel, logo o local se tornou um clássico de Porto Alegre e uma das primeiras a se especializar em frutos do mar na cidade. Em 1997, Maciel, também conhecido como “Careca” deixou a casa e desfez a sociedade que existia para investir em outros empreendimentos. Agora, ele retoma as operações do restaurante, junto de seus filhos Cíntia e Wagner. “Sabemos que estamos mexendo com a memória afetiva de muitos gaúchos”, fala Careca. A casa, que […] - [La Macca com nova opção de entrada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/la-macca-com-nova-opcao-de-entrada/): Burrata é a novidade no cardápio de entradas da casa O restaurante La Macca agora tem mais uma opção de entrada em seu menu: a burrata. O prato – que significa “manteiga”, em italiano – é sempre composto de um queijo fresco de capa firme e interior cremoso. Na opção do La Macca, a burrata tem presunto de Parma, raspas de limão siciliano, azeite trufado e flor de sal. Ela é acompanhada de grissinis e crostinis e custa R$ 70,00. Além da burrata, a casa também tem como opções de entrada: Focaccia Robiola, Parmigiana Veggie, Polenta, Vitello Tonnato, Crudo e Bufala, […] - [Roberta K tem receita de bem-casado com vinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/roberta-k-tem-receita-de-bem-casado-com-vinho/): Novidade foi criada pela especialista com exclusividade para a Wine Weekend Roberta K, patissier e sommeliére e conhecida no universo das noivas por ser especialista em bem-casados, desenvolveu uma versão do doce bastante diferente: com vinho. A novidade foi criada especialmente para comemorar os 10 anos da Wine Weekend, o maior evento de vinhos do Brasil e que encerrou sua última edição ontem, em São Paulo. No doce, Renata usou o vinho tanto na massa como no recheio, optando pelo vinho tinto Malbec argentino. “É um vinho jovem, ideal para ser consumido no dia a dia ou realçar sabores em receitas gourmet como […] - [Novidades no cardápio da KFC](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novidades-no-cardapio-da-kfc/): Sanduíche Buffalo Ranch, balde de frango com batata frita e sobremesa chegam ao cardápio A rede de fast food especializada em frango KFC traz algumas novidades para seu portfólio. As opções já podem ser encontradas nas 63 unidades do restaurante, em todo o país. Na parte de sanduíches, há o Buffalo Ranch, criado com exclusividade para o consumidor brasileiro. Ele traz filé de frango, queijo cheddar em fatia, salada mix tropical, molho buffalo e molho ranch. O novo lanche custa R$ 18,50 em sua versão original e R$ 24,00 no combo que inclui a batata frita média e o refrigerante de […] - [Ritz tem novidades no menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/ritz-tem-novidades-no-menu/): Rede agora tem Berinjela à Parmegiana, Strogonoff de Filé Mignon e a volta da Sopa de Cebola no cardápio Aproveitando a chegada do inverno, o restaurante Ritz atualiza o menu de suas três casas – Shopping Iguatemi, Itaim Bibi e Jardins – em São Paulo. Agora, os visitantes podem contar com novos pratos: o Strogonoff de Filé Mignon e a Berinjela à Parmegiana. E com os dias frios se aproximando, a tradicional Sopa de Cebola retorna ao cardápio. Às quintas-feiras, a rede passa a servir o Strogonoff de Filé Mignon, tanto para o almoço como para o jantar. O prato é […] - [Dia da IPA tem ciclo de palestras da Matinê Cervejeira](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/07/dia-da-ipa-tem-ciclo-de-palestras-da-matine-cervejeira/): Stan Hieronymus, autor do livro “For the Love of Hops” é um dos nomes confirmados no evento Para comemorar o Dia da IPA, no próximo dia 6, a Matinê Cervejeira organiza um ciclo de palestras com especialistas e para especialistas ou interessados no universo. Entre os participantes, está Stan Hieronymus, jornalista, cervejeiro amador, editor do site RealBeer.com e reconhecido por seus livros sobre o lúpulo, entre eles o “For the Love of Hops”. Além dele, já estão confirmadas as presenças de Laures Francisco Cieslik, José Raimundo Padilha, Daiane Colla, Estevão Chittó, João Henrique Nascimento Franco e Bruno Koerich Andriani. A programação […] - [Bigfire: novidade no Universal CityWalk](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/bigfire-novidade-no-universal-citywalk/): Restaurante de culinária a fogo aberto chega com opção modernizada do conceito Os visitantes do Universal Orlando, na Flórida, agora têm mais um restaurante para conhecer na região: o Bigfire, que fica na região do Universal CityWalk. A casa traz o conceito de cozinha perto da fogueira, com a sensação nostálgica das noites de verão próximas aos lagos, com pessoas cozinhando juntas e compartilhando histórias. Além de aproveitar a decoração que remete ao clima de acampamento e férias, é possível provar as tradicionais s’mores (marshmallows assados no fogo) que podem ser preparados nas próprias mesas. No centro do restaurante, há um […] - [Vem aí o 2º Festival de Inverno de Cabreúva](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/vem-ai-o-2o-festival-de-inverno-de-cabreuva/): Dias 6 e 7 de julho serão os dias do evento, que combina gastronomia e música A cidade de Cabreúva, no interior de São Paulo, irá sediar seu segundo Festival de Inverno no próximo final de semana, dias 6 e 7 de julho. A ideia é repetir o sucesso da primeira edição, realizada em 2017, mas com novidades: a Vila dos Assadores (BBQ) e a Vila do Chocolate, além das apresentações musicais, como a banda Biquíni Cavadão, que fará show no sábado. Como sugestão de gastronomia, seguem neste festival os destaques da primeira edição, como o Caldo de Queijo Canastra no […] - [Novidade Chocolat du Jour: Choco Chaud](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/novidade-chocolat-du-jour-choco-chaud/): Marca lança pó para chocolate quente com lascas de chocolate A Chocolat du Jour traz uma novidade para o inverno: o Choco Chaud. O produto é um pó para chocolate quente, que contém também lascas de chocolate. O produto está disponível em duas versões: somente o pó ou acompanhado de uma colher coberta de chocolate, para ser utilizada junto com o pó e a bebida. Em contato com o calor, o chocolate se derrete e torna a combinação mais cremosa. O Choco Chaud pode ser comprado em potes ou em kits com a colher, para serem utilizados em casa, mas a […] - [Tem novidades no Santo Grão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/tem-novidades-no-santo-grao/): Casa reconhecida por seus cafés renova seu cardápio, com orientação da chef Marcela Neily O Santo Grão, rede conhecida por seus cafés especiais, traz novidades para seu cardápio de pratos e comidinhas, para acompanhar as bebidas tão tradicionais servidas. Agora, os clientes podem encontrar também Crostata de Gorgonzola Dolce com Rúcula e Pera ao Vinho, por R$ 49,00, como entrada. Nos pratos principais, três novas opções: – Lasagna Verde de Ragu de Costela com Bechamel de Couve-flor e Espuma de Pimenta de Cheiro: R$ 59,00.– Farfalle de Salmão Defumado na casa, acompanhado de Aspargos frescos e molho Alfredo: R$ 61,00.– Um […] - [Negroni N45 cria grupo para fãs no WhatsApp](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/negroni-n45-cria-grupo-para-fas-no-whatsapp/): Dicas e benefícios aos seguidores serão oferecidas no aplicativo A N45 Negroni criou um grupo no WhatsApp, exclusivo para admiradores e consumidores do coquetel, que também terão acesso à agenda de eventos e atrações da marca. No grupo, será possível encontrar também receitas, roteiros, gifs e as atrações como arte, gastronomia e história, sempre comandadas por especialistas e envolvendo o Negroni. A iniciativa é parte das comemorações de 100 anos do tradicional drink, que já poderá reunir fãs no Jazz B. Lá, eles terão show do pianista Leandro Cabral. No dia 6, há também um tour guiado pela Pinacoteca de São […] - [Programa do Instituto Diageo celebra mais 60 alunos formados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/programa-do-instituto-diageo-celebra-mais-60-alunos-formados/): 21 mil jovens de baixa renda já foram capacitados pelo programa Learning For Life O Programa Learning For Life, do Instituto Diageo, comemora a formatura de mais 60 alunos em curso de bartender, com solenidade amanhã, no Hotel Pullman da Vila Olímpia. A iniciativa tem como objetivo capacitar jovens de baixa renda, e faz parte do Instituto sem fins lucrativos da marca, com ações nas áreas de educação, geração de renda e responsabilidade na relação entre álcool e a sociedade. Na formatura, haverá um campeonato de drinks autorais de tema livre, com direito à premiação para o melhor de cada turma. […] - [Menca Burger traz opções para as férias](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/menca-burger-traz-opcoes-para-as-ferias/): Nada melhor do que ter opções para levar a criançada para se divertir. Uma boa dica para um almoço descontraído ou um jantar com os coleguinhas e a família é a Menca Burger. A casa oferece um cardápio especial para os pequenos com combos de hambúrguer (R$26,80) e de hot dog (R$25,80) acompanhados de fritas e refrigerante. Para finalizar a refeição do jeito que os pequenos gostam a casa conta com seu famoso Cookie Menca, feito com dois cookies de baunilha com gotas de chocolate acompanhados de sorvete a sua escolha (R$22,80) Além disso, a Menca Burger disponibiliza de desenhos para os […] - [Festival de Fondue no Hilton do Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/festival-de-fondue-no-hilton-do-rio-de-janeiro/): Unidades de Copacabana e da Barra trazem opções do prato para o inverno Os Hotéis Hilton do Rio de Janeiro (Copacabana e Barra) se preparam para o inverno com seu Festival do Fondue. Até o dia 31 de julho, é possível pedir algumas das opções oferecidas pelos restaurantes da rede. No The View, que fica no Hotel Hilton Copacabana, há opções com quatro tipos de queijos, uma versão vegana e uma doce. São elas: – Fondue Brasil: com queijo Minas padrão, acompanhado de pão de queijo, coxinha de frango e bolinho de feijoada.– Fondue Vegano: feito com cogumelos e acompanhado de […] - [Jungle Gin e Axado Bar promovem drink para capacitar comunidade LGBT](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/jungle-gin-e-axado-bar-promovem-drink-para-capacitar-comunidade-lgbt/): Parte do valor arrecadado na venda de coquetel que homenageia precursora do Orgulho LGBT será revertido em curso de coquetelaria para a comunidade O drinque, que está disponível desde o dia 28 e ficará por uma semana disponível no Axado Bar e será servido no formato double drink, onde a pessoa compra um e leva o outro. Parte do valor arrecadado com a venda desse coquetel será revertido na compra de material de coquetelaria, onde membros da comunidade LGBT receberão um curso profissionalizante de bartender, oferecido tanto pela marca Jungle Gin quanto pelo Axado bar.  Marsha P. Jonhson é a drag […] - [3 Corações Rituais em Campos do Jordão](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/3-coracoes-rituais-em-campos-do-jordao/): Marca proporciona experiências com cafés durante o Festival de Inverno A 3 Corações é a patrocinadora do Festival de Inverno de Campos do Jordão e, para aproveitar a ocasião, oferece aos visitantes visitas guiadas na Casa Rituais da marca. O café Rituais, produto da marca no universo “cafés especiais”, é o grande destaque no evento e por isso, oferece a oportunidade de acompanhamento da produção artesanal do produto. Junto com um mestre de torras, os participantes conhecerão todo o processo de torra e moagem, feitos na hora, além de poder levar o produto para casa. O espaço também traz oportunidade de […] - [Seminário gratuito na Escola Superior de Cerveja e Malte](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/06/seminario-gratuito-na-escola-superior-de-cerveja-e-malte/): Entre os temas estão uso da água e madeira, otimização de dry hoping e gestão de custos A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) realizará, na próxima quarta-feira, um seminário gratuito e online sobre o universo da cerveja, especialmente criado para cervejarias e produtores. A partir das 18h30, especialistas da instituição falarão com os convidados, que devem se inscrever até amanhã neste link. Entre os temas abordados estarão gestão de custos, utilização da água e madeira e até mesmo otimização de dry hoping. “Esta é uma oportunidade para que aqueles que estão à frente das marcas possam aprender um pouco […] - [Arraial da Fundação na Riviera de São Lourenço](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/arraial-da-fundacao-na-riviera-de-sao-lourenco/): Festa acontecerá nos finais de semana de julho, em frente ao shopping A 11ª edição do tradicional Arraial da Fundação já tem data e local para começar: dia 12 de julho, na Riviera de São Lourenço, em Bertioga (SP). O evento irá se repetir aos finais de semana, até o dia 21 do mesmo mês. Na festa, o público pode conhecer toda a gastronomia típica da época e também novas opções, como hambúrgueres, massas, crepes, cerveja artesanal e outros petiscos. Além das comidas e bebidas, há espaço também para a tradicional quadrilha, teatro infantil, oficinas e brinquedos para crianças e adolescentes, […] - [Geppetto Cucina agora tem fondues doces](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/geppetto-cucina-agora-tem-fondues-doces/): Restaurante italiano terá a sobremesa até o final do inverno O Geppetto Cucina, localizado no Itaim Bibi, agora conta com mais uma opção de sobremesa: fondues doces. A casa, comandada pelo chef Marcelo Mussi, se inspirou na chegada do inverno para trazer a novidade. São duas opções de fondue, cada uma delas no valor de R$ 69,00 e que podem ser encontradas tanto no almoço como no jantar. Elas servem até duas pessoas e estarão disponíveis até o final da estação. Os sabores escolhidos foram Chocolate meio Amargo da Dengo e Chocolate Branco. Ambas as opções são acompanhadas de uvas, morangos, […] - [Fast Açaí lança Fast Gateau](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/fast-acai-lanca-fast-gateau/): “Bolinho de chocolate quente com açaí” será vendido até 31 de agosto Com a chegada do inverno, a vontade de comer algo mais quentinho aumenta. Por isso, a rede de franquia Fast Açaí lançou o Fast Gateau, o famoso “bolinho de chocolate quente” com açaí. A novidade promete surpreender os paladares. “A sobremesa já pode ser encontrada em todas as unidades da rede. O Fast Gateau é um produto sazonal e vai ficar no cardápio apenas até o final de agosto”, conta Odilon Moura, Gerente de Franquias da Fast Açaí. “Fizemos a degustação no Encontro Anual dos franqueados, e foi aprovado com unanimidade.” O açaí […] - [Novidades Croasonho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/novidades-croasonho/): Rede agora tem dois novos sabores de Croaburguer e linha exclusiva de com Ovomaltine O Croasonho aumenta seu portfólio a partir da próxima semana. A rede, que mistura croissant e sonho com recheios diferenciados,tem novidades tanto em opções salgadas como em doces. A primeira dela são duas novas opções de Croaburguer (croissant + hambúrguer): o Cinco Queijos, com hambúrguer, molho cinco queijos, rúcula, cebola caramelizada e tomate; e o Calabresa e Bacon com os ingredientes principais, duas fatias de cheddar, bacon em tiras e molho parmesão. E na s sobremesas, uma linha só de produtos com Ovomaltine, começando pelo Croasonho Ovomaltine, […] - [Doces novidades do Abbracio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/doces-novidades-do-abbracio/): Rede agora conta com combo de dois cafés com preço especial na compra de crostatas O Abbracio Cucina Italiana está com uma novidade que vai deixar os fãs de cafés super felizes. A rede criou a promoção Harmonia Perfeita, para unir doces com a bebida tão amada pelos brasileiros. A promoção vai até o dia 16 de agosto, em todas as unidades Abbraccio. Para participar, é necessário comprar uma crostata. Em seguida, ele leva dois cafés Nespresso pelo valor de R$ 5,00. Entre as opções do doce estão a Crostata Di Mela, que traz massa folhada assada recheada com maçã e […] - [Receitas Nestlé e Senac São Paulo firmam parceria](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/receitas-nestle-e-senac-sao-paulo-firmam-parceria/): Empresa e escola vão oferecer aulas de culinária gratuitas O Receitas Nestlé e sua equipe realizam uma parceria com o Senac São Paulo para levar conhecimento sobre culinária e gastronomia, por meio de aulas gratuitas. O conteúdo é voltado tanto para quem já possui algum conhecimento na cozinha e quer melhorar no preparo de pratos, como também para quem não possui conhecimento e quer aprender. As aulas serão realizadas todas as segundas-feiras na Cozinha de Receitas Nestlé, sempre ministradas pelos professores e chefs do Senac São Paulo, Guto Medeiros e Michelle Marine e terão duração de 2h30 cada. Cada turma será […] - [Dadinho no metrô de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/dadinho-no-metro-de-sao-paulo/): Marca terá espaço em estações paulistas para mostrar seus 14 produtos A Dadinho aproveita a chegada das festas juninas para apresentar o seu “Arraiá de Delícias”. Mas ao invés de fazer os clientes irem até os produtos, a marca fará o contrário e levará seu portfólio para o metrô de São Paulo. Até o final de julho, quem passar pelas estações República, Corinthians-Itaquera, Paraíso, Conceição, Vila Mariana, Santa Cruz, Jabaquara, Sacomã, Tamanduateí, Santos-Imigrantes, Alto do Ipiranga e Vila Madalena, poderá encontrar quiosques da marca, todos decorados no espírito das festas típicas. Além de conferir os últimos lançamentos – o Dadinho Zero […] - [Dia da Pizza no Eataly](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-da-pizza-no-eataly/): Chef Lino ministra aula show sobre o prato, nas versões romana e napolitana No próximo dia 10, o Brasil irá comemorar, pela 34ª vez, o Dia da Pizza. Pensando na data o Eataly fará uma aula show com o chef Lino (da Paschoal Iuliani) sobre a redonda, tão amada pelos brasileiros. O profissional ensinará sobre as pizzas napolitana e romana, para que os alunos conheçam suas diferenças e possam degustar opções de diferentes regiões da Itália. O chef começou sua trajetória no país europeu, junto com sua família. Após chegar ao Brasil, há 32 anos, ele passou a comandar seu restaurante, […] - [Mundo dos Brigadeiros chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/mundo-dos-brigadeiros-chega-a-sao-paulo/): Espaço instagramável e interativo é uma iniciativa do Leite Moça Nestlé e FCB Brasil Já pensou mergulhar em uma piscina de marshmallows? Ou tirar fotos com doces gigantes? Pois estas são apenas algumas das atividades que você poderá fazer no evento “Mundo dos Brigadeiros”, que fica no Museu Mais Doce do Mundo, em São Paulo. A ação é uma iniciativa do Leite Moça Nestlé e da FCB Brasil, como parte da campanha “Tudo que pode dar certo, vai dar certo” e estará na capital paulistana até 18 de agosto, antes de ir para o Rio de Janeiro. “Em 2019 comemoramos 98 […] - [Chegou a hora da segunda edição do House of H2OH!](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/chegou-a-hora-da-segunda-edicao-do-house-of-h2oh/): Com 12 horas de duração e entrada gratuita, evento será realizado em área inédita e completamente revitalizada do parque No dia 29 de junho, o Parque do Povo, em São Paulo, vai ser tomado pelo sabor e pela leveza únicos de H2OH!® que, pelo segundo ano consecutivo, trará ao público o House of H2OH!®, evento proprietário que mistura o melhor da Baixa Gastronomia à uma agenda repleta de atrações para toda a família. Com doze horas de duração – o dobro da primeira edição, realizada no ano passado – e entrada gratuita, trata-se de uma verdadeira experiência 360º para os consumidores, que poderão participar de […] - [Aceita um cafezinho?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/aceita-um-cafezinho/): O café e suas conexões. Olá! Meu nome é Simone de Paula, sou barista, empreendedora, apaixonada por café coado e minha vida gira em torno dele. Já tem algum tempo que acompanho esse blog, em busca de dicas de onde comer um suculento hambúrguer… Hummm… Depois do café, uma das minhas paixões é hambúrguer com bastante cheddar e bacon! Por esses dias, recebi um convite do Alex, administrador do Blog, para ser colunista e produzir conteúdo sobre café aqui, no Gastronominho.Aceitei imediatamente! Pois eu sempre quis ter um espaço para compartilhar experiências com cafés, cafeterias, métodos de preparo e fazendas. Mas […] - [Festival de Inverno 2019 Cacau Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/festival-de-inverno-2019-cacau-show/): Marca se inspira nas festas juninas para e traz novos sabores ao seu portfólio A Cacau Show aproveita a chegada de São João para trazer novidades em seu Festival de Inverno em 2019, que pode ser encontrado nas lojas até o dia 28 de julho. Pipoca, churros e amendoim são algumas das inspirações para os lançamentos. Entre as novidades estão os Bombons Sabores Juninos, feitos de chocolate ao leite com recheio de paçoca e churros (R$ 14,90); o be.pop Amendoim, pipoca caramelizada com amendoim e decorada com chocolate ao leite e pasta de amendoim (R$ 9,90) e o Stick Amendoim Crocante, snack em […] - [2º Comgás Transforma é neste sábado](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/2o-comgas-transforma-e-neste-sabado/): Evento reúne espaço para gastronomia, palestras com chefs e cultura para toda a família Quem estiver na região de Pinheiros ou gosta de gastronomia e cultura, pode aproveitar o sábado e visitar o 2º Comgás Transforma, evento que acontece neste dia 29, com entrada gratuita. Neste dia, os participantes terão palestras de chefs renomados, como Olivier Anquier, Bel Coelho, Helena Rizzo e Lorenzo Ravioli, além de apresentações musicais com Leo Gandelman, Hamilton de Holanda, Orquestra Voadora, Trio Titanium e a DJ Ale Rauen. Para participar das palestras, é necessário se inscrever no link que está no final deste post. Vale reforçar […] - [Menca Burger lança lanche de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/menca-burger-lanca-lanche-de-inverno/): A estação mais fria do ano se inicia e junto com ela a casa traz um novo lanche de inverno, o Volcano Burger. Feito com pão de brioche, 160g blend de wagyu recheado com muçarela e empanado em farinha panko, rúcula, american cheese e farofa de bacon (R$32,80). A nova receita foi elaborada por um dos filhos da família Mencarini e promete agradar todos os paladares. “A ideia foi criar um lanche inusitado e que acolhe para essa temporada de inverno, por isso lançamos um hambúrguer que contém queijo muçarela derretido dentro do blend de wagyu”, comenta Osvaldo Mencarini, chef e proprietário da hamburgueria.  […] - [Liv Up lança linha de doces e sobremesas sem açúcar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/liv-up-lanca-linha-de-doces-e-sobremesas-sem-acucar/): Receitas integram menu saudável com adoçantes naturais na composição Preocupada em oferecer pratos gostosos, práticos e saudáveis ao consumidor, a Liv Up lança uma linha de doces e sobremesas sem açúcar. Para adoçar os novos produtos, o escolhido foi o xilitol, um edulcorante natural com poder adoçante semelhante ao da sacarose. A linha é composta de quatro novidades. O cheesecake de frutas vermelhas e o creme de chocolate com amendoim são opções que devem ser retiradas do congelador e mantidas na geladeira antes do consumo. Já o petit gateau e a tortinha integral de maçã devem ser levados ao micro-ondas por 30 segundos […] - [Rendez Vous Bistrô tem cardápio de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/rendez-vous-bistro-tem-cardapio-de-inverno/): Casa de Pinheiros tem menu com sopas, mexilhões e fritas todas as terças e quintas-feiras, no jantar O Rendez Vous Bistrô, em Pinheiros, está com opções de pratos exclusivos para o inverno. Todas as terças, a partir das 18h, os clientes podem encontrar sopas diferenciadas para vencer o frio. Entre os sabores (que variam conforme a semana) estão abóbora, mandioquinha, cebola, alho-poró, frutos do mar e minestrone. Elas são vendidas em cumbucas, por R$ 28,00 cada e, quando acompanhadas de uma taça de vinho, têm o valor de R$ 45,00. Mas se sopas não são seu prato predileto, o Rendez Vous […] - [Receitas de norte a sul do Brasil são destaques no Dalva e Dito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/receitas-de-norte-a-sul-do-brasil-sao-destaques-no-dalva-e-dito/): Ingredientes brasileiros como cará e canjiquinha exaltam os pratos. Para aquecer o coração dos paulistanos, o restaurante Dalva e Dito preparou um cardápio de inverno com mais de dez novidades. Desde o dia 17 de junho, os clientes podem experimentar diversas receitas que prometem trazer os melhores sabores do Brasil à mesa. O inverno pede por pratos mais quentinhos e aconchegantes, como os cremes e as sopas. No Dalva e Dito, os clientes vão poder se confortar com o Creme de fubá, acrescido de couve e ovo perfeito e, com o Creme de camarão com leite de coco, tapioca e castanha-de-caju, […] - [Tia Sônia apresenta linha de pastas de castanha de caju](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/tia-sonia-apresenta-linha-de-pastas-de-castanha-de-caju/): Disponível em três sabores, as pastas de castanha de caju Tia Sônia são sem glúten, sem lactose e veganas. Em busca de oferecer cada vez mais opções que aliam sabor, qualidade e saúde, a Tia Sônia – marca voltada para alimentação saudável e natural – anuncia o lançamento das Pastas de Castanha de Caju Tia Sônia. A linha conta com três sabores: Castanha de Caju Zero Açúcar, Castanha de Caju com Cacau e Castanha de Caju com Açúcar de Coco. Além dos benefícios que a castanha de caju oferece – como baixo teor de gorduras e ação antioxidante -, os produtos destacam-se no mercado por […] - [3ª temporada do Eisenbahn Mestre Cervejeiro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/3a-temporada-do-eisenbahn-mestre-cervejeiro/): Reality show sobre cervejas artesanais começa amanhã, no Multishow A terceira temporada do Eisenbahn Mestre Cervejeiro, reality show sobre cervejas artesanais, vai começar amanhã, às 23h15, no Multishow. Para quem não possui o canal ou não poderá acompanhar, há também a opção de assistir aos melhores momentos na TV Globo. Essa é a 10ª do Eisenbahn Mestre Cervejeiro enquanto concurso para escolher o Mestre Cervejeiro e a 3ª como reality show em paralelo, sendo que no ano passado o programa também foi transmitido pela Multishow. A agência Suno Creators, o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) e o Laboratório Criativo da Globosat […] - [Soul Botequim reinaugura com espaço mais amplo e novo bar de drinks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/soul-botequim-reinaugura-com-espaco-mais-amplo-e-novo-bar-de-drinks/): A casa completa dois anos no mês de junho e comemora reinaugurando com espaço mais amplo e novo bar de drinks – com sugestões autorais e releituras de clássicos. O novo bar está localizado dentro do Soul Botequim e interliga o boteco cervejeiro à hamburgueria Burguer Bite, formando um grande e único espaço que funciona como uma praça gastronômica. A reforma também possibilitou ao boteco ampliar a quantidade de torneiras de chopes, que aumentou para 20. Elas estão estrategicamente conectadas à parede da câmara fria trazendo uma seleção rigorosa de chopes artesanais nacionais, só com o que há de melhor na […] - [FAM Festival (Food, Arts and Music) chega à sua quarta edição](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/fam-festival-food-arts-and-music-chega-a-sua-quarta-edicao/): Evento acontece nos dias 27 e 28 de julho no Parque Burle Marx, São Paulo, e terá mais de 30 horas de programação gratuita. Nos dias 27 e 28 de julho o parque Burle Marx, localizado na zona sul de São Paulo – SP, recebe a 4ª edição do FAM Festival (Food, Arts and Music). O evento ao ar livre proporciona ao público a ocupação da cidade com programação gratuita que transita entre as artes plásticas, performáticas, música, gastronomia e feira de economia criativa. O FAM, que conta com patrocínio e apresentação da Getnet, também contempla a audiência infantil com palco […] - [Dia do Gnocchi em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/dia-do-gnocchi-em-sao-paulo/): Casas se preparam para o tradicional dia 29 com novidades no cardápio Você já ouviu falar que, se a ideia é encontrar sorte ou fortuna, deve-se comer gnocchi no dia 29, certo? E qual dia será sábado? Sim, dia 29, Dia do Gnocchi. Por isso, algumas casas de São Paulo já se adiantaram e trazem receitas diferentes para o prato, pensando em agradar mais clientes e dar aquela forcinha na hora de alcançar a tão sonhada fortuna. A Enosteria Vino e Cucina tem novidades. O chef Douglas Benatti preparou quatro opções de molhos para acompanhar a massa: ragu de linguiça; funghi; bolonhesa; […] - [Comandante da KLM terá sua criação gastronômica servida aos passageiros da World Business Class](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/comandante-da-klm-tera-sua-criacao-gastronomica-servida-aos-passageiros-da-world-business-class/): Concurso interno de culinária premia Folkert Stikvoort, que terá seu prato disponibilizado aos passageiros na classe executiva a partir de 2020. A partir de janeiro de 2020, a KLM servirá aos passageiros da World Business Class um prato criado pelo comandante Folkert Stikvoort. Ele é o vencedor do Concurso de Culinária da KLM, selecionado por um painel de seis juízes liderado pelo chef Jonnie Boer, que tem três estrelas Michelin. Os participantes foram convidados a criar uma receita de massas com peixe sustentável. Os pratos foram avaliados por sabor, apresentação, uso de ingredientes (preferencialmente holandeses) e se era adequado para ser […] - [Cervejaria Tribal lança 3 rótulos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/cervejaria-tribal-lanca-3-rotulos/): Feitas com caxiri, rapadura e amoras negras silvestres. A Tukã Sour, a Nhamburi Saison e a Abaçaí IPA chegam para reforçar a busca por ingredientes e sabores genuinamente brasileiros da Cervejaria Tribal. Grande apoiadora da diversidade e da cultura, a cervejaria tem como meta unir experiências e tribos com um toque nacional. A Tukã Sour é produzida com o caxiri, bebida fermentada feita pelos wajãpi a base de mandioca, com 4,8% de álcool. Com corpo baixo e cor clara, ela tem notas cítricas que se combinam com uma leve acidez acética. Já a Abaçaí IPA, outra novidade, tem como ingrediente especial a […] - [Dado Bier lança sua Soda natural de Lúpulo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/dado-bier-lanca-sua-soda-natural-de-lupulo/): Em parceria com a AVS, bebida à base de chá preto, frutas vermelhas e lúpulo é alternativa aos refrigerantes açucarados Natural Hop Soda RED (Dado Bier)De uma interessante mistura entre chá preto, frutas vermelhas e lúpulo, esse novo formato de bebida sem álcool é uma opção aos refrigerantes que contém grande quantidade de açúcar.  A primeira impressão quando você bebe é o gosto de frutas vermelhas. Depois o gostinho de chá e por ultimo quase no retrogosto o amargor do lúpulo (delicioso). Esse toque do lúpulo faz você querer ficar bebendo sem parar a bebida. Me chamou muita atenção na gôndola […] - [Chefs Dario Costa e Eudes Assis realizam jantar a quatro mãos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/chefs-dario-costa-e-eudes-assis-realizam-jantar-a-quatro-maos/): O chef do Madê, se junta ao chef especialista em culinária caiçara para mais uma experiência gastronômica a quatro mãos. Os chefs vão preparar juntos um jantar no dia 26 de junho, em dois horários, às 19h e 21h30, no Madê, de Dario. Os convidados poderão acompanhar Dario e Eudes executando os pratos na cozinha totalmente integrada ao salão do restaurante. A experiência custa R$ 160,00 por pessoa, em mesas compartilhadas, e a confirmação se dará mediante pagamento em até 24 horas após a reserva.  Esse tipo de evento já virou tradição no Madê. Dario já trouxe outros cozinheiros famosos de […] - [A GENTE NÃO QUER SÓ COMIDA](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/a-gente-nao-quer-so-comida/): Ou é saudável ou é gostoso. Concorda? Pois é, era assim que eu pensava há 2 anos.  Bom, de lá para cá, muita coisa mudou. Aos 30 anos, estava satisfeita com a minha vida tranquila e estabilizada. Sempre gostei de comer bem e sempre odiei atividades físicas até então. Eis que decidi mudar. Por questão de saúde, quis tentar adotar hábitos mais saudáveis. E, olha, foi bem difícil. Superar o desejo por aquele meu chocolate preferido, passar por cima da vontade de ficar na cama por mais 1 hora… A gente não muda do dia para a noite. É um processo. Sempre digo que se valer de atalhos é algo muito perigoso e enganoso. Sabe por quê? Porque […] - [Sesc Avenida Paulista promove oficina sobre a diversidade das PANC](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/sesc-avenida-paulista-promove-oficina-sobre-a-diversidade-das-panc/): Plantas Alimentícias Não Convencionais possuem grande quantidade de nutrientes e podem ser facilmente introduzidas na alimentação. O Sesc Avenida Paulista promove no dia 29 de junho, sábado, a oficina “Folhas de Comer” que trata da variedade e do uso das PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais. A atividade gratuita aborda em especial o uso de folhas de tubérculos e outras encontradas junto ao cultivo de diferentes tipos de vegetais (batata doce, brócolis, abóbora, taioba, etc). Quem ministra a oficina é o “Pé de Feijão“, negócio social que utiliza hortas urbanas como sala de aula para oficinas e atividades, incentivando a educação alimentar em empresas, escolas […] - [Frango Assado tem novidades nos pratos executivos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/frango-assado-tem-novidades-nos-pratos-executivos/): A rede apresenta novos pratos executivos com preço fixo de R$ 36.  O menu tem seis novas receitas, assinadas pelo chef-executivo Daniel de Ugarte, que investiu nos sabores brasileiros para a composição dos pratos que são servidos todos os dias, durante o almoço e jantar. Um dos destaques é o Nordestino, prato preparado com carne-louca, baião de dois, feijão, torresmo e farofa caipira. Há também opções tradicionais como o Picadinho de carne, servido com arroz branco, feijão, couve, ovo frito e farofa caipira; Virado à Paulista com tutu de feijão, couve, torresmo, bisteca suína, ovo frito, banana à milanesa e arroz branco. Entre os clássicos, estão o Strogonoff […] - [Browneria To Go prepara segunda edição do Dia Doce](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/browneria-to-go-prepara-segunda-edicao-do-dia-doce/): Nessa terça-feira, dia 25/06, a Browneria To Go repetirá ação realizada no mês passado Onde converte toda a venda de brownies e cookies do dia em doações para moradores de rua e pessoas em condições de vulnerabilidade . A meta é passar 500 unidades vendidas/doadas. As vendas feitas por aplicativos, como Rappi e iFood também contam para a ação.  Dessa vez a empresa vai contar com o apoio operacional e logístico do coletivo “Entrega por SP”, que além de alimentos tem um trabalho consolidado na doação de roupas e cobertores para moradores de rua da capital. Browneria To GoEndereço: R. Frei […] - [Italian Rosé Freixenet chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/italian-rose-freixenet-chega-ao-brasil/): Marca traz ao país o novo espumante de cor rosada A Freixenet, uma das maiores produtoras de Cavas do mundo, traz ao Brasil uma novidade: o espumante Freixenet Italian Rosé. Ele é feito de uma combinação das uvas Glera e Pinot Noir, vindas da região de Vêneto, na Itália. Seu aroma é delicado, de frutas vermelhas, com base de flores brancas e maçã. O paladar do espumante é leve e refrescante, o que o torna uma sugestão para momentos de comemorações ou reuniões informais. Para chegar ao resultado da garrafa, há dois processos de fermentação das uvas: – O primeiro acontece […] - [Novo cardápio de sopas do Viena](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/novo-cardapio-de-sopas-do-viena/): Rede apresenta quatro novos sabores e seis acompanhamentos para o inverno O Viena, rede de restaurantes em São Paulo e Rio de Janeiro, aproveita a chegada do inverno para atualizar seu menu de sopas. Agora, o cardápio conta com mais quatro opções de pratos e seis acompanhamentos, todos sob a assinatura do chef executivo dos restaurantes, Daniel de Ugarte. Os novos sabores podem ser encontrados no bowl (por R$ 19,90 cada) ou no pão italiano (por R$ 24,90 cada), em todas as unidades do Viena Express de segunda a segunda, das 16h às 22h. Os clientes agora também podem pedir Caldo […] - [“De chocolate choc choc chocolate bate o meu coração”](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/06/de-chocolate-choc-choc-chocolate-bate-o-meu-coracao/): Hoje o post vai para os chocolovers….chocolate ao leite, meio amargo, amargo, branco, caramelo, agora ruby…chocolate em barra, bombom, moldado, em forma de canudo, mousse de chocolate…E viva o chocolate!!!! Já cantava o trem da alegria: “Choc choc choc choc choc choc chocolate Choc choc choc choc choc é de chocolate” Fomos longe agora, né? Está certo voltemos para o post de hoje.  Conhecemos mais um lugar, agora especializado em chocolates, Renata Arassiro Chocolates. A chef responsável e proprietária é a Renata Arassiro como o nome da loja, premiada e também embaixadora da marca Callebaut no Brasil. Localizado no Campo Belo, […] - [Coxinha do filme "Ana e Vitória" no Yoo2 Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/coxinha-do-filme-ana-e-vitoria-no-yoo2-rio-de-janeiro/): Prato entra no cardápio definitivo do The Rooftop, restaurante do hotel com vista para o Pão de Açúcar e o Cristo Redentor Quem assistiu o filme “Ana e Vitória”, sobre a dupla de cantoras de MPB, deve se lembrar do duo de coxinhas que é mostrado no longa. Agora, ele sai das telonas e entra para o cardápio oficial do Yoo2 Rio de Janeiro. O típico salgado brasileiro que todo mundo ama será servido sempre em dobro, no The Rooftop, restaurante do hotel que fica no mesmo local onde o filme foi rodado. “A coxinha é uma homenagem ao filme, gravado […] - [Tchocolath se inspira nas festas juninas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/tchocolath-se-inspira-nas-festas-juninas/): Marca lança linha especial com os sabores típicos da época A Tchocolath, casa de chocolates com unidades no Itaim Bibi e Vila Nova Conceição, se inspira nas festas juninas para lançar sua linha de doces para as festas do meio do ano. Entre as novidades estão bombons recheados de paçoca, em caixas com seis unidades (R$ 24,30) ou unitários (R$ 3,90). Ainda com base no doce de amendoim estão os balões de paçoca, também vendidos individualmente (R$ 13,00) e na versão em caixa com oito doces (R$ 104,00). O quentão também foi homenageado, com garrafinhas de chocolate recheadas com ganache da […] - [Gabriel Santana é eleito o bartender do Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/gabriel-santana-e-eleito-o-bartender-do-brasil/): Ele venceu a 11ª edição da etapa brasileira do World Class Competition 2019 e representa o país em Glasgow O bartender Gabriel Santana é o vencedor da 11ª edição da etapa brasileira do World Class Competition 2019. Ele foi eleito o profissional do ano na competição. Além de ser premiado com o título, Gabriel será o representante brasileiro na final do concurso, que será em Glasgow, na Escócia, em setembro deste ano. Gabriel, que trabalha no Benzina, na capital paulistana, disputava a vaga com Rafael Welbert (Balaio IMS – São Paulo), Vinícius Kodama (Ponto Gin – Curitiba) e Gabriel Bueno (DOM […] - [Suplicy Cafés e WeWork no aeroporto Tom Jobim](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/suplicy-cafes-e-wework-no-aeroporto-tom-jobim/): Iniciativa cria o primeiro espaço pop-up em aeroporto do mundo No mês que vem, quem frequenta o Aeroporto Tom Jobim, no Rio de Janeiro, verá que a WeWork e o Suplicy Cafés Especiais terão uma novidade: a pop-up WeWork Suplicy. A novidade estará no Terminal 2, a partir do dia 8, para que o público possa aproveitar o momento de forma confortável, com estrutura para ficar conectado enquanto aguarda o voo, trabalha ou espera por alguém. Serão 32 posições de trabalho, com a cara da WeWork e o cardápio do Suplicy, que foi repaginado e agora também conta com cafés de […] - [Pracinha e Vila Seu Justino no feriado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/pracinha-e-vila-seu-justino-no-feriado/): As duas casas têm programação especial para hoje Pensando em quem ficou na cidade de São Paulo no feriado ou vai vir para a capital, os restaurantes Pracinha e Vila Seu Justino criaram programação especial que começou ontem e vai até o dia 23. A oportunidade vale para o Vila Seu Justino e para as primeiras horas de cada um dos dias participantes. Quem for até a casa poderá aproveitar a promoção de Open Chopp, por R$ 39,90. Hoje e no sábado, o restaurante irá abrir às 14h, com entrada VIP até uma hora depois. Passado o horário, o valor é […] - [É hoje: 3º Churrasco na Rua](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/e-hoje-2o-churrasco-de-rua/): Chef e assadora Larissa Morales reúne churrasqueiros e voluntários no Dia Mundial do Refugiado Hoje, das 12h às 14h, acontece a segunda edição do Churrasco na Rua, evento criado pela chef e assadora Larissa Morales. A ideia é que esta edição, que irá reunir churrasqueiros, voluntários e amantes do churrasco leve mais informações e cidadania aos refugiados que estão no Brasil, no Dia Mundial do Refugiado. O evento irá acontecer na igreja Missão Paz, uma instituição filantrópica dos missionários Scalabrinianos que acolhe e apoia imigrantes e refugiados desde a década de 1930. De acordo com a chef, a previsão é de […] - [Le Jazz Brasserie no Shopping Pátio Higienópolis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/le-jazz-brasserie-no-shopping-patio-higienopolis/): Nova unidade já está em funcionamento O Le Jazz Brasserie abriu as portas de sua nova unidade, no Shopping Pátio Higienópolis. A inauguração chega para reforçar a presença do restaurante em São Paulo e comemorar os 10 anos da inauguração da primeira unidade, na Rua dos Pinheiros. A unidade no Shopping Pátio Higienópolis fica no piso Pacaembu, voltado para o Boulevard e com vista para o histórico Casarão Nhonhô Magalhães. “Temos uma bela área externa cercada por jardim e de frente para uma mansão de 1927, tombado pelo patrimônio cultural da cidade”, explica Gil Leite, um dos sócios do empreendimento. “Adoramos o […] - [Linha de cutelaria Swiss Modern Victorinox](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/linha-de-cutelaria-swiss-modern-victorinox/): A Victorinox, marca suíça de produtos pessoais e para a casa, lança no Brasil a coleção Swiss Modern, vencedora do prêmio Red Dot, um dos concursos mais respeitados na área de design em todo o mundo. Os produtos são todos feitos no país europeu, de forma artesanal, com cabos de nogueira europeia. São seis tipos de facas diferentes, que podem ser adquiridas juntas (no cepo) ou separadamente: – Faca do Chef.– Faca e garfo para trinchar.– Santoku.– Facas para fatiar carnes. Preços:– Conjuntos de facas para carnes: R$ 650,00.– Faca do Chef: R$ 620,00.– Faca para trinchar: R$ 583,00.– Garfo para […] - [Novidades Olive Garden](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/novidades-olive-garden/): Rede de restaurantes atualiza o cardápio com massas, frutos do mar, carnes e saladas O Olive Garden, rede de restaurantes em São Paulo, tem novas opções de pratos em seu menu. Agora, há mais opções de saladas, carnes, massas e frutos do mar para escolher. Confira os novos pratos: Entrada– Meatballs Gorgonzola al Forno: almôndegas gratinadas com queijo gorgonzola e servidas com molho marinara. Preço: R$ 39,00.– Shrimp Scampi Salad: salada com mix de folhas verdes, cebola, repolho roxo, cenoura, azeitonas pretas e aspargos, acompanhada de molho italiano e camarões ao molho de vinho branco. Preço: R$ 52,00. Pratos Principais– Pork […] - [Starbucks® e Casa 1 repetem parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/starbucks-e-casa-1-repetem-parceria/): Pelo segundo ano, a rede de cafeteira lança produto para celebrar o mês do orgulho LGBTQIA+ e converte o lucro para a Casa 1 O Starbucks® e a Casa 1, que atua no acolhimento e cuidado de pessoas em situação de vulnerabilidade, repetem a parceria do ano passado, para comemorar o mês do orgulho LGBTQIA+. Pela primeira vez desde o início dessa parceria, o cliente pode comprar camisetas exclusivas, nas opções branca e preta, com as cores da bandeira LGBTQIA+. A ação acontece até o dia próximo domingo, dia 23, nas 27 lojas da Starbucks® na cidade de São Paulo, por […] - [A Chapa agora com café da manhã americano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/a-chapa-agora-com-cafe-da-manha-americano/): Rede de hamburguerias traz refeição completa no estilo americano, para começar bem o dia A rede de hamburguerias A Chapa resolveu inovar e passar a servir as receitas do café da manhã americano em todas as suas unidades, na cidade de São Paulo. A partir das 8h30 da manhã, os visitantes já podem pedir Pancakes, French Toasts, Club Sandwich e o café especial Suplicy, este com refil grátis. As Pancackes são servidas com Maple Syrup DENALI® e cobertas por frutase chantilly. Há também uma versão com Hershey’s® Flapjacks, em que cinco unidades são empilhadas, recheadas com gotas de chocolate e cobertas […] - [1ª Festa Italiana de Holambra é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/1a-festa-italiana-de-holambra-e-neste-final-de-semana/): Gastronomia típica, música e atrações são os destaques do evento A cidade de Holambra irá realizar neste final de semana sua 1ª Festa Italiana – Tradições & Sabores. A proposta é aproveitar o feriado de Corpus-Christi e a ida de turistas à região para oferecer música, sabor e festa aos convidados. Entre as opções gastronômicas, será possível encontrar o frango com polenta, parmegiana, linguine ao molho ao sugo, ragu de costela, noque recheado, lasanhas, polpettone, porchetta, pizzas, leitão e até churrasco. Para beber, claro, não pode faltar o tradicional vinho italiano, como a cultura pede. Além da comida, a 1ª Festa […] - [NEIPA Unicorn é a preferida do público no Mondial SP](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/06/neipa-unicorn-e-a-preferida-do-publico-no-mondial-sp/): Depois de receber Medalha de Ouro no Mondial de la Bière São Paulo com a Unicorn NEIPA, como uma das 10 melhores cervejas do festival, Mr Unicorn acaba de ser informado que também é o favorito do público no MBeer Contest. Quem esteve no Mondial, realizado entre os dias 30 de maio a 2 de junho na capital paulista, teve a chance de degustar centenas de rótulos, de mais de 70 cervejarias, durante os quatro dias de evento. Os melhores rótulos, eleitos por um júri estrelado, foram condecorados durante cerimônia realizada durante o próprio evento. Porém, uma votação online recebeu a opinião do […] - [Casa Santa Luzia oferece linha artesanal de produtos juninos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/casa-santa-luzia-oferece-linha-artesanal-de-produtos-juninos/): Bolos tradicionais, pão de Santo Antônio e Maçã do Amor estão entre os itens à venda em junho. Junho é o mês de uma das celebrações mais amadas do ano: a festa de São João. Por isso, a Casa Santa Luzia oferece uma linha de diversos produtos artesanais, especialmente preparados para a data. A linha tem como uma das principais características a diversidade de sabores. Entre os itens disponíveis, estão bolos juninos, com seis receitas exclusivas, como o bolo de castanha do Pará, o de amendoim e o de fubá – esse último também na versão sem açúcar, além do especial bolo de […] - [Pomarola lança molhos de tomate feitos na Itália](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/pomarola-lanca-molhos-de-tomate-feitos-na-italia/): Vendidos em embalagens de vidro e sem conservantes, linha conta com três sabores para trazer a tradição da cozinha italiana à mesa brasileira. A Pomarola lança uma nova linha premium: Feito na Itália. Os molhos preparados no país das massas contam com os mais saborosos e genuínos ingredientes italianos que trazem sofisticação e qualidade para as receitas.A nova linha chega às gôndolas em três sabores: Tradicional, Manjericão e Alho e Cebola e será comercializada em embalagens de vidro de 420g que podem ser reutilizadas após o consumo ou enviadas para a reciclagem.”São molhos sem glúten e conservantes feitos para atender os consumidores […] - [La Macca apresenta prato especial para o feriado de Corpus Christi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/la-macca-apresenta-prato-especial-para-o-feriado-de-corpus-christi/): Risotto Al Mare leva camarões, lula e cubos de tomate no preparo e pode ser encontrado de quinta-feira à domingo no restaurante . Especialista em oferecer experiências gastronômicas de cinco importantes regiões da Itália, como Campania, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Veneto, o La Macca apresenta para o feriado de Corpus Christi o exclusivo Risotto al Mare, preparado com camarões, lulas e cubos de tomates frescos. O prato especial poderá ser encontrado no almoço e no jantar de quinta-feira à domingo (20 a 23 de junho) ao preço de R$ 84, mais serviço. La Macca Maccaroneria di GragnanoEndereço: Rua Haddock Lobo, […] - [Congomelo: o novo burguer do mês do Gorilla Burger](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/congomelo-o-novo-burguer-do-mes-do-gorilla-burger/): Sanduíche da campanha leva cogumelo shimeji e queijo gorgonzola. O Gorilla, hamburgueria localizada na Mooca, zona leste de São Paulo, apresenta o seu novo hambúrguer para o mês de junho, o Congomelo. O lanche, que custa R$ 32, leva disco de 160 g feito com blend de carnes especial da casa, creme de gorgonzola, shimeji e cebolinha, e é servido no pão de hambúrguer tradicional.  Na campanha Hambúrguer do Mês, a Gorilla cria burgers exclusivos, que ficam no cardápio por tempo limitado. Segundo Hermann Caser Jr, sócio e fundador da Gorilla, a intenção da ação é “trazer cada vez mais novidades […] - [Campari comemora 100 anos do Negroni](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/campari-comemora-100-anos-do-negroni/): Marca celebra centenário do drink com festa na Praça Ramos de Azevedo, no Centro O Negroni, tradicional drinque italiano, comemora 100 anos em 2019. Aproveitando a data, a Campari aproveita para comemorar o centenário da bebida – que leva Campari, Vermute e Gin – com um evento em São Paulo. A marca resolveu criar uma réplica do bar milanês Camparino na Bar Convent São Paulo, que acontece até o final do dia de hoje. Aliás, hoje também é a comemoração dos 100 anos do Negroni, em um evento da Campari na Praça Ramos de Azevedo, no centro da cidade. Bar Convent […] - [Cervejaria Synergy: quatro lançamentos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/cervejaria-synergy-quatro-lancamentos/): Novidades já podem ser encontradas nos principais pontos de venda A Cervejaria Synergy acaba de lançar quatro novos rótulos, para agradar todos os fãs de cerveja. Eles são o Burst iIt Up, a Manchina, a Duality Dreams e a Frambonade. A Burst It Up é uma Hazy IPA e a Manchina, uma Hazy Pale Ale. A segunda, inclusive, é o resultado de uma colaboração com a Dogma e a 5 Elementos. Os dois rótulos chegam primeiro aos pontos de venda. Em seguida, os clientes conhecerão a Duality Dreams, uma West Coast Double IPA e a Frambonade, uma Berliner Weisse colaborativa com […] - [Popeyes agora com cupons de descontos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/popeyes-agora-com-cupons-de-descontos/): Rede de fast food especializada em frangos disponibiliza cupons para ofertas a partir de R$ 7,90 O Popeyes, rede de fast food especializada em produtos à base de frango, agora também tem cupons de desconto para seus pratos. As oportunidades valem tanto para pedidos de refeições completas ou para produtos separados. Por exemplo: – Os baldes de frango frito podem ser encontrados por R$ 17,00 (versão individual), com 8 filés ou acompanhados por molho e free refil (por R$ 25,00). – Em refeições completas: rês filés de frango fritos, mais três acompanhamentos regulares em tamanho médio (arroz branco, feijão vermelho, purê […] - [Leite Moça tem dois novos sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/leite-moca-tem-dois-novos-sabores/): Versões em lata do doce de leite e doce de leite com coco já estão nas gôndolas Aproveitando a chegada das festas juninas, a Nestlé aumenta o portfólio da linha Moça®, com dois novos sabores que trazem ingredientes típicos da época: o doce de leite e o doce de leite com coco. O Moça® Doce de Leite e Moça® Doce de Leite com Coco são as duas novas opções da linha Moça® de colher e já estão disponíveis nos postos de venda. A ideia é que os dois produtos também possam ser consumidos tanto direto das latas como para quem quer […] - [Jamie's Italian lança 1ª cerveja artesanal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/jamies-italian-lanca-1a-cerveja-artesanal/): Rede de restaurantes do chef britânico cria bebida especialmente para o Brasil Os clientes do Jamie’s Italian ou fãs de cerveja têm mais um motivo para visitar a rede de restaurantes: o lançamento da primeira bebida da casa, criada especialmente para o público brasileiro. A Amici foi desenvolvida pelo mestre cervejeiro Alessandro Oliveira, da Way Beer e é uma Witbier – conhecida como Belgian White ou cerveja branca -, com malte de trigo e de cevada, lúpulo, casca de limão siciliano, capim-limão, camomila e levedura. Ela não leva casca de laranja e coentro, como outros rótulos dessa categoria. “Ela combina com […] - [Habib's tem novas esfihas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/habibs-tem-novas-esfihas/): Rede apresenta versões de carnes de cordeiro e picanha O Habib’s aumenta seu portfólio das Bib’sfihas com duas novas opções de carnes nobres: picanha e cordeiro. Os lançamentos já estão no cardápio da rede, a R$ 2,98 cada. As novidades chegam ao menu para acompanhar o sucesso do sabor tradicional, que completa 30 anos de criação, como explica o Dr. Alberto Saraiva, fundador da rede. “É justamente esse sucesso que me deixa inquieto. Se carne é a preferida do brasileiro, por que não criar variações deste mesmo sabor com outras receitas? Confesso que venho tentando fazer isso há muito tempo. Entre […] - [Hamburguinho abre nova unidade e se torna Mais Burguinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/hamburguinho-abre-nova-unidade-e-se-torna-mais-burguinho/): Hamburgueria que se destaca pelo rodízio de mini-hambúrgueres inaugura a segunda casa e novo menu O Hamburgueria Moema mudou. Agora, a casa passa a se chamar Mais Burguinho. E tem mais: agora conta com uma segunda unidade, nos Jardins e novo cardápio. Além dos lanches clássicos, a Mais Burguinho tem como grande destaque o rodízio de mini-hambúrgueres por R$ 49,90 (o preço cai para R$ 39,90 de acordo com o dia da semana, consulte as redes sociais para saber mais). Com a segunda casa, veio também o novo menu, com fritas com cheddar; calabresa defumada e batata frita rústica com alecrim […] - [DuckBill lança cookie para as festas juninas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/duckbill-lanca-cookie-para-as-festas-juninas/): Chocolate com amendoim é a novidade no cardápio da rede. Sabor está disponível até o final de julho A rede de cookies DuckBill aproveita a chegada das festas juninas para apresentar seu novo sabor: chocolate com amendoim. O lançamento já pode ser encontrado nos postos de venda e fica no cardápio até o final do mês que vem. Com massa de chocolate e pedaços de amendoim, o cookie tem base artesanal e matéria-prima de alta qualidade. O valor muda conforme a unidade da rede, mas varia entre R$ 10,00 e R$ 12,00. DuckBill CookiesEndereço: Av. Francisco das Chagas Oliveira, 1230 – […] - [1º Festival da Nonna e do Cannoli em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/1o-festival-da-nonna-e-do-cannoli-em-sao-paulo/): Dois eventos acontecem ao mesmo tempo, na Vila Mariana, com entrada gratuita No dia 30 de junho acontece, na Vila Mariana, o 1º Festival da Nonna. E também o 1º Festival do Cannoli. Os dois eventos dividem o mesmo espaço e horário, para o visitante ter a experiência completa de almoçar e ter aquele docinho depois, como a nonna sempre gosta. Quem visitar o espaço terá grande variedade de opções de almoços e sobremesas, enquanto o DJ Dinho Garcia toma conta do som e especialistas em hipnose, esoterismo, moda e decoração também apresentam seus trabalhos. Falando em doces, além do cannoli […] - [Vie Rose inaugura para celebrar encontros](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/vie-rose-inaugura-para-celebrar-encontros/): Casa de gastronomia com inspiração mediterrânea oferece do brunch à festa de casamento Com a proposta de reunir pessoas e celebrar encontros, nasce o Vie Rose, novo restaurante no bairro de Pinheiros, em São Paulo. Seja em um mini wedding ou mesmo na reunião de amigos, o espaço tem como objetivo a oportunidade de compartilhar e comemorar experiências. Hoje, a casa atua com menu mais reduzido, inspirado na gastronomia mediterrânea e opera em sistema de soft opening, para ajustar os detalhes de acordo com as preferências e o gosto do cliente. Confira alguns dos pratos já disponíveis: Entrada– Bolinho de quinoa […] - [Genuíno Bar com promoção para Copa América](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/genuino-bar-com-promocao-para-copa-america/): Casa oferece bebida em dobro durante os jogos O Genuíno Bar, localizado na Vila Mariana, tem promoção especial para os jogos da Copa América. Durante o período dos jogos, quem for ao local vai poder aproveitar duas oportunidades: Balde de Cerveja Original, com três garrafas de 600ml por R$ 42,00 + 1 garrafa de graça. Ou ainda, a segunda promoção: caipirinha em dobro, feita com cachaça da casa e frutas da estação. E as oportunidades do happy hour do bar também seguem: – De segunda a sexta, das 17 às 20h: caipirinha de cachaça Genuíno em dobro (frutas da estação).– De […] - [Let'ZZ Pizzaria: nova opção em Moema](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/letzz-pizzaria-nova-opcao-em-moema/): Casa aposta no estilo romano e traz pizzas com assinatura da família Tarallo Como você imagina uma pizza? Redonda e cortada em fatias triangulares, certo? Não na Let’ZZ Pizzaria, em Moema, que serve o prato de forma um pouco diferente. Com um menu mais enxuto (cerca de 15 sabores), cada pizza é servida em pedaços retangulares individuais (al taglio, como é dito em Roma). Elas têm massa alta e longa fermentação, seguindo a tradição romana. A responsável pela casa, Paola Tarallo, teve a ideia após algumas viagens para a cidade italiana e de pesquisar sobre a pizza. “A ideia foi desmistificar […] - [Mr. G e Aaron Diaz na BCB São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/mr-g-e-aaron-diaz-na-bcb-sao-paulo/): Embaixadores das marcas Luxardo e Chartreuse realizarão palestras no evento A Bar Convent Berlin (BCB) traz dois grandes nomes para a sua primeira edição brasileira, que começa no dia 18, no Expo Barra Funda: Mr. G e Aaron Diaz. Os dois profissionais atuam no mercado de bares e bebidas – público da feira – e estarão no Brasil pelo Grupo Monarq, que representa as marcas Chartreuse, Luxardo, Molinari, Goslings e Greenalls. Os embaixadores realizarão palestras sobre o universo da coquetelaria, além de desenvolver drinks para degustação no próprio estande do grupo, nos dois dias de evento. Aaron Diaz irá abordar as […] - [Mercearia do Conde traz shows para o mês de junho](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/mercearia-do-conde-traz-shows-para-o-mes-de-junho/): Projeto “Música no Conde” tem como base ritmos brasileiros O Mercearia do Conde, em Pinheiros, realiza neste mês o projeto “Música no Conde”, que combina música e gastronomia brasileiras com ritmos e sabores bastante nacionais. O primeiro show foi no último dia 13, com a cantora amapaense Patricia Bastos e o músico paulistano Dante Ozzetti, para destacar a cultura do Norte do Brasil. No dia 27 é a vez de Anaí Rosa e o Trio Lua Nova. Eles tocarão instrumentos como viola de arco, acordeão, zabumba e triângulo, para animar a noite com forró e ritmos nordestinos. Enquanto a música toma […] - [Gastronomia Periférica realiza evento amanhã](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/gastronomia-periferica-realiza-evento-amanha/): Projeto estará a partir das 12h na rua Cunha Gago, para realizar trocas de informações e experiências O grupo Gastronomia Periférica irá realizar um evento especial amanhã, em Pinheiros. A partir das 12h, a rua Cunha Gago será fechada para que o projeto faça a ponte entre a periferia e a cidade, com debate e trocas de informações e experiências. Chamada de “Dois Lados da Ponte”, essa é a primeira edição do encontro para abordar diversidade, abrir horizontes e estimular a empatia entre dois universos que estão tão próximos, mas podem ser tão distantes. 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Batizado de Futuro Black Beef, o novo hambúrguer leva parmesan cream e um molho de shitake com queijos, no pão […] - [3ª Comida de Herança no Unibes Cultural](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/3a-comida-de-heranca-no-unibes-cultural/): Feira gastronômica muda de endereço e tem como parceria a curadoria Selva A 3ª edição da Comida de Herança, feira gastronômica de São Paulo, irá acontecer entre os dias 22 e 23, agora no Unibes Cultural, na rua Oscar Freire. No evento, 40 expositores mostram pratos que passaram por suas famílias e comunidades ao longo das gerações. A curadoria é da Selva, que também vai apresentar 30 marcas autorais em design, casa e bem-estar. “O CH veio para mostrar a narrativa de forma especial sobre a história de cada produtor”, conta Fawsia Borralho, fundadora do Comida de Herança. “O produto é […] - [Nobu realiza sua primeira cerimônia Kaitai](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/nobu-realiza-sua-primeira-cerimonia-kaitai/): Para comemorar o Dia Nacional da Imigração Japonesa, em 18 de junho. O restaurante Nobu, um dos clássicos orientais mais prestigiados do mundo, promove sua inédita Cerimônia Kaitai para comemorar o Dia Nacional da Imigração Japonesa, em 18 de junho. A partir das 20h, a talentosa e criativa chef Letícia Shiotsuka comanda o ritual de abertura de um autêntico Bluefin, um cobiçado atum proveniente dos mares frios do Mediterrâneo, na Espanha, que chega a pesar mais de 200kg. Depois da Cerimônia, Letícia servirá um emblemático Omakase (menu-degustação), que representa o conceito “deixo aos seus cuidados”. O menu terá a opção de […] - [Madureira Bar na Copa do Mundo de Futebol Feminino](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/madureira-bar-na-copa-do-mundo-de-futebol-feminino/): Bar no bairro da Saúde tem welcome beer, promoções de cerveja e horário alterado durante o evento O Madureira Bar se prepara para oferecer aos clientes uma nova experiência na casa, durante os jogos da Copa do Mundo de Futebol Feminino. Quem for ao bar, assistir aos jogos da seleção feminina de lá e postar nas redes sociais com a hashtag #SeleçãoFeminina, irá ganhar uma cerveja Skol Long Neck. Por isso, a casa muda seus horários e nos dias de jogos do time brasileiro, vai abrir durante a partida, com promoção no balde das cervejas Sol e Amstel: na compra de […] - [Season One Geek's Bar tem "arraiá" beneficente](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/06/season-one-geeks-bar-tem-arraia-beneficente/): Muito forró e solidariedade no evento que acontece amanhã, em São Paulo Já pensou uma festa junina no universo geek? É a proposta do Season One Geek’s Bar para este sábado. A casa irá abrir as portas para um “arraial” de muito forró e comida, sem deixar de lado suas características próprias. Os frequentadores irão encontrar as tradicionais guloseimas, como maria mole, paçoca e pé de moleque (3 doces por R$ 5,00), quentão e vinho quente, além de pipoca, caldinho de feijão, pão de queijo com calabresa, canjica com pé de moleque e maçã do amor. E para ser uma festa […] - [Harald incrementa portfólio e fortalece segmento de sorvetes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/06/harald-incrementa-portfolio-e-fortalece-segmento-de-sorvetes/): Líder em coberturas e chocolate, a companhia traz novidades ao mercado de sorvetes na FISPAL 2019. A marca destaca as suas coberturas líquidas, como o lançamento da versão meio-amargo com 4kg, e Unique, linha de cacau fino de origem, que valoriza a alta qualidade, entre outros produtos com diversidade de sabores. Na sua segunda participação no evento anual, a Harald tem como proposta levar itens ao mercado de sorvetes que incrementem os negócios, principalmente, na sazonalidade. “O nosso objetivo principal é se tornar um parceiro estratégico e relevante para o segmento de Sorveterias, não apenas com os itens tradicionais do setor que são […] - [Frango Assado aproveita mês das férias com novidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/frango-assado-aproveita-mes-das-ferias-com-novidade/): Super sanduíche com filé mignon e provolone empanado Para quem está de malas prontas para visitar a família, aproveitar o frio da serra, se aventurar pelo circuito das águas ou até saltar de paraquedas, a rede Frango Assado apresenta mais um bom motivo para sua parada na viagem rumo às férias: o Sanduíche Road Star (Estrela da Estrada), um delicioso sanduíche com filé mignon e queijo provolone empanado. Disponível em todas as 24 unidades da rede em rodovia, o novo sanduíche é elaborado com ingredientes selecionados, como filé mignon, linguiça calabresa defumada, provolone empanado, queijo muçarela fatiado, maionese da casa e vinagrete no pão bola […] - [Mytho tem cardápio especial de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/mytho-tem-cardapio-especial-de-inverno/): Além das opções especiais de inverno, há o cardápio a la carte com receitas tradicionais da culinária helênica em versões repaginadas, sempre com uma história por trás de sua concepção. Algumas delícias de inverno merecem destaque como o Perseu – ravióli de queijo feta com molho de manteiga e sálvia $ 59,00; o Dédalos – parpadele de Grano duro com ragu de cordeiro $ 55,00 e o Jasão – Camarões grelhados com molho de cidra e arroz com espinafre $ 89,00. Já no seu cardápio a la carte, a salada Perséfone, por exemplo, remete à deusa que vivia durante a primavera […] - [Beer Sommelier do Beer Club ensina a harmonizar cerveja com hambúrguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/beer-sommelier-do-beer-club-ensina-a-harmonizar-cerveja-com-hamburguer/): Eduardo Meira dá dicas certeiras na hora da combinação. Pão, carne e queijo. Esses três ingredientes parecem muito simples, mas podem fazer a diferença no humor da pessoa que os consome juntos. Às vezes, o hambúrguer possui mais complementos, como saladas, bacon e derivados, mas a combinação nunca desaponta. Para acompanhar essa iguaria, nada melhor que uma breja para harmonizar, não é mesmo? O Beer Sommelier Eduardo Meira, à frente do Beer Club, diz que existem três tipos de harmonização. “A harmonização por complementação se dá quando a comida e a bebida combinam, já por oposição é quando os sabores se […] - [Café Dalva e Dito abre as portas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/cafe-dalva-e-dito-abre-as-portas/): Itens de café da manhã, saladas exclusivas e a opção de levar as comidas para casa são os destaques Comida rápida, acessível e descomplicada em um ambiente informal, descontraído e aconchegante: essa é a aposta do chef Alex Atala ao abrir as portas do Café Dalva e Dito, no Jardins, ao lado dos sócios Cristiano Altieri, Eugenio De Marco, Milton Cruz e Tadeu Cruz. Além disso, diferente das outras casas do chef, o Café Dalva e Dito está aberto por um período determinado de um ano. A casa funciona das 8h às 23h e conta com um cardápio diversificado, priorizando ingredientes frescos em combinações deliciosas, […] - [DELTA Q realiza tradicional Promoção de Inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/delta-q-realiza-tradicional-promocao-de-inverno/): Toda a loja online da marca estará com descontos de até 50% Com a chegada do inverno e, consequentemente, a queda das temperaturas, nada melhor do que uma bebida quentinha. Por isso a Delta Q, marca europeia de cápsulas e máquinas de café, celebrará a troca de estação com sua tradicional Promoção De Inverno, que oferecerá descontos de até 50% em sua loja online. Entre os produtos com desconto está a Qlip, considerada uma das menores máquinas do mercado. Além de ser extremamente econômica e silenciosa, possui design moderno, o que a torna perfeita para qualquer espaço. Delta Q BrasilSite e […] - ["Roteiro do Vinho" passa a integrar a Aenotur](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/roteiro-do-vinho-a-aenotur/): Associação formada por municípios e entidades gestoras do turismo vinculados à cultura do vinho e promotoras de roteiros do vinho, com representação em sete país. De acordo com Túlio Patto, Presidente do Roteiro do Vinho, esta participação é de suma importância tanto para o Roteiro quanto para os habitantes da Estância Turística de São Roque. “Trata-se de mais um passo, mais um reconhecimento do nosso Roteiro do Vinho para o Turismo e para a geração de empregos em nossa região”, afirma. Sobre o Roteiro do Vinho, São Roque, SP: O Roteiro do Vinho fica localizado na cidade de São Roque (SP). Trata-se […] - [Croasonho lança Croapizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/croasonho-lanca-croapizza/): Novidade chegou às unidades do Estado de São Paulo nesta semana com nove sabores, entre doces e salgados A rede passa a contar no cardápio com a Croapizza, uma pizza feita com massa de croissant. O lançamento, por enquanto exclusivo às unidades do Estado de São Paulo, chega em seis opções salgadas (frango cremoso, três queijos, calabresa, mussarela, frango com requeijão e portuguesa) e três doces (prestígio, brigadeiro de panela e Ovomaltine), e são vendidas a partir de R$ 12,90. A Croapizza chega para compor o novo menu da Croasonho, que também ganhou o Croasonho Ovomaltine. Além disso, a marca acrescentou […] - [Leite Moça Nestlé lança Reality Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/leite-moca-nestle-lanca-reality-show/): Para comemorar sua participação no Museu Mais Doce do Mundo, ela promove o reality show “Em Busca do Brigadeiro Perfeito” Participam dessa disputa pelo melhor brigadeiro os influenciadores Gabriela Ribeiro, do Blog da Confeiteira (@blogdaconfeiteira), Gabriela Ramos, da Casa da Caubi (@casadacaubi), Lucas Fisher (@lukeandcook) e Estefano Zaquini (@estefanozaquini) As batalhas podem ser acompanhadas canais oficiais de Moça nas redes sociais (@leitemocanestle) e a fase eliminatória acontece entre os dias 20 e 27 de julho. A votação será realizada pelo público visitante do Museu que poderá degustar os sabores concorrentes e escolher seu favorito. A grande final que escolherá o melhor […] - [Jazz Restaurante faz promoção no Dia do Amigo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/jazz-restaurante-faz-promocao-no-dia-do-amigo/): Comemorado no dia 20 de julho, o Dia do Amigo, é um ótimo motivo para se reunir com a galera Pensando nisso, o Jazz Restaurante preparou uma oferta imperdível para curtir e compartilhar com quem sempre está ao nosso lado! Você já ouviu falar na “Pá de Comida”? O Chef André Berti resolveu juntar várias delícias em uma entrada que traz 1k de explosão de sabores e promete ser a mais nova sensação do momento. Em clima descontraído, vestido de operário, o garçom traz “Pá de comida”, que conta com batata frita quentinha e crocante, o irresistível queijo empanado, a deliciosa […] - [Le Manjue cria versão chopp da UMA](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/le-manjue-cria-versao-chopp-da-uma/): A cerveja artesanal que foi criada em 2017, após dois anos de pesquisa, agora ganha sua versão de chopp no novo bar de coquetelaria orgânica, recém-inaugurado na Vila Nova Conceição. Comandado pelo chef Renato Caleffi, o restaurante Le Manjue, que aposta na gastronomia orgânica, funcional e saudável, sempre respeitando o meio ambiente e a sazonalidade dos ingredientes, acaba de lançar o chopp da UMA. O chopp mantém o mesmo formato da sua versão original, produzido sem glúten na sua composição, mas adquiriu ainda mais cremosidade, intensidade, aroma e sabor com notas suaves, dadas graças ao toque do chef, que acrescentou capim-limão […] - [Mercado de Iguarias promove experiência no Copan](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/mercado-de-iguarias-promove-experiencia-no-copan/): Tradicional feirinha, promovida pelo Circuito Stella Artois, é a atração desse final de semana A marca convida o público para curtir uma nova edição do Mercado de Iguarias. No domingo (21/07), barraquinhas de pequenos produtores invadem as calçadas do restaurante Orfeu no famoso Copan com diversas comidinhas deliciosas. Nessa edição, a cerveja Stella Artois reúne grandes nomes da gastronomia artesanal que transformam ingredientes simples em uma refeição sofisticada. São eles: Santo Cutelo, com charutos; O chá lá, com chás e infusões e chá naturais; Ooey Cookie, cookies de receitas americanas; Pane di Giane, com pães de fermentação natural; Della Terra, queijos […] - [Amigos ganham brindes no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/amigos-ganham-brindes-no-boteco-todos-os-santos/): Reservas acima de 5 pessoas presentes no Dia dos Amigos ganharão uma feijoada individual e uma caipirinha Com início às 12h, o estabelecimento contemplará os clientes, que realizarem reservas antecipadas acima de 5 pessoas, com uma feijoada individual e uma caipirinha irresistível, para deixar essa amizade ainda mais saborosa. A condição especial se estende até às 16h do dia 20/7 e as reservas podem ser realizadas por e-mail reserva@botecotos.com.br ou pelo whatsapp (11) 98521-0970. Mas para aqueles que vão celebrar a data de outra forma e não passam o sábado sem uma saborosa feijoada, o bar oferece a melhor da região, […] - [Casa Bauducco lança receita inédita](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/casa-bauducco-lanca-receita-inedita/): Além das fatias doces de panettone e chocottone, queridinhas do público, a marca símbolo dessas receitas amplia seu portfolio com a novidade salgada   Casa Bauducco anuncia o lançamento da fatia de panettone salgada. Assim como as opções doces, já queridinhas do público, a rede também abre espaço e aposta numa receita inédita e super especial. Com inovação exclusiva e feita por quem mais entende de panettone, a fatia salgada é feita artesanalmente com queijo parmesão, provolone, presunto, calabresa e um toque especial de orégano. Servida quentinha, trazendo “aquela sensação” de feito na hora, a novidade ficará disponível o ano inteiro em todas as […] - [5º Festival Peruano em Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/5o-festival-peruano-em-campinas/): Evento reúne a gastronomia do país. Pratos típicos custam até R$ 25,00 A cidade de Campinas terá neste domingo a 5ª edição do Festival Peruano. Antes conhecido como Fiesta Peruano de Gastronomia, Cultura e Turismo, ele agora irá acontecer em novo local, maior e mais confortável: a Praça Carlos Gomes. No festival, os visitantes encontrarão a gastronomia andina, com pratos que variam entre R$ 5,00 e R$ 25,00, além de apresentações musicais, dança e artesanato. Há também área para as crianças e sorteios de prêmios e de uma viagem para o Peru. E se falamos em comida peruana, é claro que […] - [Vamos de Brigadeiro, hoje?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/07/vamos-de-brigadeiro-hoje/): Quem gosta de brigadeiro aí? Acredito que para os brasileiros seja quase unanimidade este docinho tão tradicional e com o passar do tempo se reinventou de várias maneiras, saindo daquele clássico doce de festa infantil, onde nossas mães usavam achocolatados, leite condensado, às vezes aquele da mulher, quando tinha dinheiro no bolso, outras vezes daquela marca com um líquido meio duvidoso, só que este cabia no bolso. Nestes últimos anos o brigadeiro se reinventou de uma forma dinâmica, moderna e com várias linguagens. Hoje existem diversas em diversos formatos, sabores, texturas, aromas. Podem ser servidos na colher, enrolados no confeito, copinho, […] - [Frank Bar comemora International Daiquiri Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/frank-bar-comemora-international-daiquiri-day/): Nesta sexta-feira, 19, o Bar comemora o dia com um cardápio especial em homenagem ao clássico da coquetelaria cubana Além da versão clássica, preparada com Rum Havana 3, limão tahiti e açúcar, será servido também o Hemingway Daiquiri (Papa Doble). Esta variante, inspirada no drink favorito do autor norte-americano Ernest Hemingway, leva Rum Havana 3, Luxardo Maraschino, limão tahiti e grapefruit. De origem cubana, a mistura de rum, limão e açúcar herdou o nome da cidade de Daiquiri, no sudeste de Cuba. O drink foi inventado em 1898 pelo engenheiro norte-americano Jennings Cox, que trabalhava nas minas de ferro da região. […] - [Festival Gastronômico do Shopping Iguatemi Ribeirão Preto acontece nesse final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/festival-gastronomico-do-shopping-iguatemi-ribeirao-preto-acontece-nesse-final-de-semana/): Durante a programação, o público poderá conhecer mais de 80 opções de pratos e bebidas disponíveis nos cardápios oferecidos em food trucks e barracas Além das opções gastronômicas, o projeto reunirá shows ao vivo e espaço kids. Com um inédito mix de chefs convidados e cardápios, os preços das comidas e bebidas vão até R$ 20,00. O Festival acontece no sábado das 15h às 23h e no domingo das 14h às 22h. Confira abaixo a relação de participantes e alguns itens de seus cardápios: Lucas Corazza (SP) – Especializado em pâtisseirie na França, o chef-confeiteiro e um dos jurados do programa Que […] - [Beer Club Brasília comemora o Belgium's Day](https://gastronominho.com.br/brasilia/2019/07/beer-club-brasilia-comemora-o-belgiums-day/): Evento acontece amanhã, para apresentar estilos diferentes de cerveja e entreter com muita música Amanhã, o Beer Club, em Brasília, abre suas portas às 14h para realizar o Belgium’s Day. O encontro vai acontecer no GastroPub e terá variados tipos de cerveja, gastronomia e o DJ Marcelo BX para animar os visitantes. O objetivo do encontro é apresentar a variedade de rótulos inspirados no país europeu, conhecidas por serem umas das melhores do mundo e trazerem ingredientes inusitados em suas composições, além de reunir os amantes da bebida. Para participar, é necessário adquirir a pulseira do evento, que está à venda […] - [Menca Burger celebra o Dia do Amigo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/menca-burger-celebra-o-dia-do-amigo/): Comemorado no dia 20 de julho, o Dia do Amigo, é uma ótimo motivo para se reunir com a galera, jogar conversa fora e comer e beber bem.  Pensando nisso, a Menca Burger preparou uma promoção especial para presentear os amigos. Isso porque nesse dia, na compra de qualquer milk-shake o segundo sai por conta da casa. Os sabores disponíveis para escolha são de chocolate, morango, baunilha (R$18,80), Nutella e Amarula (R$ 20,80).  Além da promoção, a casa acabou de lançar um novo lanche, chamado Volcano Burger. O hambúrguer é feito com pão de brioche, 160g blend de wagyu recheado com muçarela e empanado em farinha […] - [Margot Bistrot lança pratos perfeitos para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/margot-bistrot-lanca-pratos-perfeitos-para-o-inverno/): Nada mais convidativo para os dias frios do inverno do que pratos quentinhos e saborosos. Para aquecer o paladar e o coração, a chef Yasmine Bahiense, à frente do restaurante Margot Bistrot no Campo Belo, incluiu na última semana três pratos especiais de inverno no menu, que serão servidos até o fim da estação. Entre eles está a sopa cremosa de batata com alho poró (acompanhada de vieiras grelhadas e bacon crocante), receita francesa – (R$ 42). Outra opção é o galeto desossado (acompanhado de polenta cremosa com gorgonzola e quiabos tostados) – (R$ 73). Por fim, há o ossobuco de Vitelo (servido com uma […] - [Taurus Festival Vinhedo vai reunir churrasco, churros e brigadeiros](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/taurus-festival-vinhedo-vai-reunir-churrasco-churros-e-brigadeiros/): Prepare-se para uma mistura de sabores dar água na boca, além de atrações, shows e espaço kids Para os amantes de churrasco, o Taurus Festival de Churrasco Assadores e Churrasqueiros BBQ vai trazer cortes preparados em diferentes formas – brasa, defumada, fogo de chão, parilla e pitsmoker. Contando com 15 assadores e churrasqueiros o evento tem opções como Picanha no café, Costela Fogo de Chão, Pork Ribs e T-Bone, Hamburguer artesanal, burguer, porco, costela, bife de ancho, linguiças artesanais, além de cupim defumado, panceta, torresmo de rolo, lollipop e fraldinha. O Taurus é considerado um dos maiores festivais de assadores e […] - [Imperial Stout da Cervejaria Nacional retorna às torneiras em sua 8ª edição](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/imperial-stout-da-cervejaria-nacional-retorna-as-torneiras-em-sua-8a-edicao/): Na edição deste ano da Saravá, a cerveja levou adição de coco queimado e amburana O perfil do coco queimado aliado ao chocolate e a leve torra da base maltada lembra bombom de coco, e a madeira amburana traz um toque de baunilha incrível que torna a experiencia muito mais interessante. Quanto ao álcool, a cerveja está perfeita para os dias de frio: 12,3% de graduação trazendo uma sensação aquecedora e confortante. Além disso, a Saravá está com amargor médio-baixo, 55 IBU (unidade de amargor). Foram produzidos 300 L de chope e a duração será até acabar os estoques. A Cerveja […] - [Menu Bambino é a novidade do La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/menu-bambino-e-a-novidade-do-la-macca/): Especial nesse mês de férias, dedicado para as crianças que frequentam o restaurante Especialista em criar experiências gastronômicas que unem toda a tradição da culinária italiana com a modernidade que só uma cidade como São Paulo oferece, o La Macca apresenta o menu Bambino exclusivo para crianças até 10 anos. Com quatro opções de pratos com o valor de R$ 50 (cada), o cardápio reúne clássicos da Itália, como nhoque e espaguete ao pomodoro, e carnes, como escalope de filé mignon e peito de frango grelhado, acompanhadas de purê de batatas ou legumes grelhados.  Além do cardápio especial, o La Macca […] - [Casa Levi prepara festival para celebrar aniversário](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/casa-levi-prepara-festival-para-celebrar-aniversario/): Para celebrar o seu primeiro ano, a casa preparou um Festival de Foccacias para o próximo sábado Neste dia, serão ofertados seis sabores da tradicional receita italiana em fatias pelo valor de R$ 10,00 (tradicional) e R$14,00 (recheada).  Parte das vendas será revertida para a Camacc – Casa Modelo de Apoio à criança com Câncer (http://www.camacc.org.br/). Focaccias: Tradicional – Massa de focaccia, alecrim e sal grosso Margherita – Massa de focaccia, molho de tomate, mussarela e manjericão Calabresa – Massa de focaccia, molho de tomate, calabresa, cebola roxa e  salsa. Abobrinha – Massa de focaccia, molho de tomate, abobrinha, queijo meia cura. Presunto […] - [Santo Grão renova menu para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/santo-grao-renova-menu-para-o-inverno/): Com opções sem glúten, açúcares ou lactose e assinado por Roberta Ferraz Com opções de receitas saudáveis e muito saborosas do café da manhã ao jantar. Entre as novidades vale destacar o Trio de Homus com crudites e crackers low carb (R$ 33); Talharim de Grão de Bico com pesto de pistache (R$ 47); e para adoçar, Pavê na Taça, a sobremesa vegana é feita com granola low carb com creme branco, morango e ganache de chocolate (R$ 28). As novas criações estão disponíveis apenas na unidade do Itaim Bibi. Confira abaixo o menu completo: Café da Manhã – R$ 29Smoothie […] - [Hilton São Paulo Morumbi traz atração no cardápio de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/hilton-sao-paulo-morumbi-traz-atracao-no-cardapio-de-inverno/): Estação de Raclette Armazem é destaque no brunch servido pelo hotel durante a estação mais fria do ano Com a chegada das baixas temperaturas a São Paulo, o Hilton São Paulo Morumbi incorpora novamente ao seu delicioso brunch dos finais de semana, a tão aclamada Raclette Armazem (prato semelhante ao fondue feito com queijo Gruyere). Durante essa edição do brunch de inverno, que vai de 01 de julho a 01 de setembro, o Chef executivo do Hilton São Paulo Morumbi, Rodrigo Mezzadri, apresenta a releitura do prato que nesta versão será feito com queijo gruyere. Dentre os acompanhamentos estão batatas bolinha […] - [Starbucks at Home leva gôndola inteligente e realidade aumentada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/starbucks-at-home-leva-gondola-inteligente-e-realidade-aumentada/): Objetivo é oferecer uma experiência interativa e personalizada para o consumidor nos locais de compra A Starbucks at Home, nova linha de cafés da Nestlé, criou experiências personalizadas para os consumidores em pontos de venda, com uma gôndola inteligente e uma ativação de realidade aumentada. O objetivo é ajudar as pessoas a conhecerem melhor os produtos e realizarem uma compra mais direcionada e adequada ao seu perfil. O aplicativo de realidade aumentada é acessado por meio de um tablet disponível em espaços ambientados da marca. Ao apontar o dispositivo para um marcador impresso no móvel, é projetado o holograma de um […] - [Tadashii completa 10 anos com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/tadashii-completa-10-anos-com-novidades/): A casa foi uma das primeiras especializadas nessa culinária a chegar ao bairro e desde então tem sido uma das referências na região Para celebrar essa data tão importante, a casa lança um novo espaço no segundo andar com um lindo balcão, onde um sushiman prepara todas as iguarias do famoso “Festival Tadashii do Chef” na frente dos clientes e uma mesa de tatame, bem ao estilo japonês de comer. “Resolvemos criar um local especial no segundo andar, mais intimista e elegante para abrigar aqueles que preferem um espaço mais reservado onde pode acompanhar toda a dança do sushiman preparando os pratos ao […] - [Heróica, Caatinga Rocks e o chef Timóteo Domingos lançam rótulo comemorativo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/heroica-caatinga-rocks-e-o-chef-timoteo-domingos-lancam-rotulo-comemorativo/): Cerveja premiada com cactos é uma das principais representantes da futura escola brasileira O mercado brasileiro de cerveja artesanal ganhou destaque por seu expressivo crescimento. Pudemos observar o surgimento de uma profusão de microcervejarias e o investimento cada vez maior em qualidade e variedade de produtos. De acordo com a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), em dez anos o Brasil passou de 7 0 para 700 cervejarias. Acompanhando esses anos de evolução, o escritor norte-americano, Randy Mosher, autor do livro Radical Brewing, esteve no Brasil na ultima semana e afirmou que considera que o crescimento brasileiro cervejeiro esteja relacionado com uma […] - [Workshop Gestão de Tributação Cervejeira](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/workshop-gestao-de-tributacao-cervejeira/): Instituto Marketing Cervejeiro realiza encontro no Rio de Janeiro O Instituto Marketing Cervejeiro terá o workshop Gestão de Tributação Cervejeira no bairro do Botafogo. A instituição, que surgiu em 2016, atua na profissionalização do mercado de cervejas artesanais e realiza cursos nas principais cidades do país. Neste final de semana, é a vez dos cariocas. A oficina irá mostrar conceitos e cases de administração de negócios no universo da cerveja, além de gestão financeira e explicação de tributos que acompanham toda a cadeia. O curso é um complemento ao módulo Marketing de Cerveja, já oferecido pelo Instituto, e tem como público […] - [Kitchin tem novo drinque](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/kitchin-tem-novo-drinque/): Ginger Passion é a novidade da casa e já está à disposição O restaurante Kitchin, especializado em gastronomia japonesa, agora tem uma novidade em sua carta de bebidas: o drink Ginger Passion. A nova opção é uma autoria da Chandon e traz o espumante Chandon Passion On Ice como seu principal ingrediente. Ele é combinado com gengibre, saquê e bitter, tornando-se um drinque refrescante. O Ginger Passion foi criado para ser uma novidade no segmento da coquetelaria, levando novas experiências com espumantes aos clientes e inovando nos sabores. Serviço:–Horários de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e 19h à 0h. […] - [10ª Feira do Bem no final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/10a-feira-do-bem-no-final-de-semana/): Evento na Vila Nova Conceição terá atividades especiais para comemorar sua 10ª edição Neste final de semana (dias 20 e 21), acontece a 10ª Feira do Bem na Vila Nova Conceição. O evento, que começa às 10h e termina às 18h, reúne expositores e fabricantes de várias áreas, além de projetos sociais. Na parte gastronômica, os visitantes encontrarão geleias, antepastos, azeites, pães, bolos, temperos e outros, que podem ser degustados ali mesmo no local. Mas se a ideia é algo com mais “peso”, tem o Festival Gastronômico com paellas, crepes, batatas canadenses, pratos veganos, cervejarias artesanais e mais produtos. Fora comida, […] - [Tem novidade no Festival de Sopas Ceagesp](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/tem-novidade-no-festival-de-sopas-ceagesp/): Esta décima semana chega com novidade. Nesta quarta-feira (17/07), o cardápio será reforçado com uma Sopa de Siri Gratinada. No domingo (21/07), a Sopa de Chocolate ajuda a deixar o final de semana mais saboroso. De quarta a domingo (17 a 21 de julho), o cardápio do Festival de Sopas Ceagesp traz Sopa de Siri Gratinada (somente na quarta), Creme de Mandioquinha com Salmão, Sopa Vaca Atolada, Creme de Palmito, Caldo de Quenga, Sopa de Legumes com Tofu e a famosa Sopa de Cebola, nas versões gratinada e sem gratinar. E a Sopa de Chocolate (somente no domingo). Toda semana, novas opções […] - [Vila 567 traz novidades no seu cardápio diferenciado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/vila-567-traz-novidades-no-seu-cardapio-diferenciado/): O Bar e balada une o melhor dos dois mundos, com artistas e som de alta qualidade, ambiente confortável e destaque para a gastronomia O conceito da casa é oferecer a diversão das baladas sertanejas ao público que curte a música, mas valoriza as comodidades e o conforto de um bar, unindo o melhor dos dois mundos. Com som e artistas de qualidade, ambiente confortável e gastronomia diferenciada, a casa passa, todas as noites passam por uma evolução, começando às 18h, com um animado happy hour regado a drinks e comidinhas, até que a meia noite a casa se transforma em […] - [MSC Fantasia agora com unidade da Butcher's Cut](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/msc-fantasia-agora-com-unidade-da-butchers-cut/): Navio conta com churrascaria de estilo americano a bordo O MSC Fantasia chegará à temporada de cruzeiros brasileiros 2019/2020 com uma novidade a bordo: agora a Butcher’s Cut, churrascaria em estilo americano, é o novo restaurante disponível aos navegantes. Como diferencial, o espaço contará com a parte frontal da cozinha totalmente aberta, para que os hóspedes acompanhem tanto o trabalho do mestre açougueiro como a montagem dos pratos. Além disso, o restaurante irá oferecer cervejas artesanais e vinhos italianos como complementos de cada prato. As refeições podem ser adquiridas anteriormente ou a bordo, durante a viagem. O Butcher’s Cut é uma […] - [Jamie's Italian tem cardápio kids para julho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/jamies-italian-tem-cardapio-kids-para-julho/): Rede de restaurantes do chef britânico criou menu especial para as férias escolares Mês de julho e a criançada está toda em casa, descansando, certo? Que tal aproveitar a data para levar os pequenos para comer, de forma saudável? Essa é a proposta do Jamie’s Italian, restaurante do chef britânico que criou um menu kids especialmente para essa época. O cardápio está disponível nas unidades de São Paulo, Campinas e Curitiba, conta com cinco pratos, suco e sobremesa. E o melhor: as crianças acompanhadas dos pais ou responsáveis não pagam. Funciona assim: o adulto pede um prato regular da casa e […] - [8º Bráz Fora de Série - Aos pés do Vesúvio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/8o-braz-fora-de-serie-aos-pes-do-vesuvio/): Festival homenageia região do vulcão mais famoso do mundo com ingredientes inéditos no Brasil A Bráz Pizzaria e a Bráz Trattoria preparam a oitava edição do festival Bráz Fora de Série, que vai até o dia 10 de agosto e desta vez tem como inspiração a região do Vesúvio, na Itália. O Vesúvio é o vulcão mais famoso em todo o mundo e do pé dele que saem alguns dos ingredientes mais diferenciados do país, como tipos de uvas, olivas e frutas, graças ao seu solo rico em minerais. No festival, os clientes conhecerão pizzas feitas com produtos ainda desconhecidos no […] - [Cursos de culinária vegana no Vaca Ateliê](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/cursos-de-culinaria-vegana-no-vaca-atelie/): Quer aumentar seu repertório na cozinha fazendo pratos veganos deliciosos? A chef Kamili Picoli abrirá as portas do seu ateliê culinário Vaca, instalado em Perdizes, para ministrar cursos de produção de receitas incríveis, algumas delas exclusivas, isentas de qualquer ingrediente de origem animal. Confira abaixo a agenda: Curso Clássico de Cinnamon, sonho e calabresitoQuando: dia 17/7Investimento: R$ 230Horário: das 19h às 23hInscrição: até 15/7, em vacaatelieculinario@gmail.com Carolinas e cannoliQuando: dia 24/7Investimento: R$ 360Horário: das 19h às 23hInscrição: até 22/7, em vacaatelieculinario@gmail.com Bolo e docinhos finos para festaQuando: dia 31/7Investimento: R$ 360Horário: das 19h às 23hInscrição: até 29/7, em vacaatelieculinario@gmail.com Para quem não conseguir participar […] - [Cacau Noir chega à Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/cacau-noir-chega-a-vila-madalena/): Marca abre sua segunda unidade e já tem plano para a inauguração da terceira loja A Cacau Noir acaba de abrir sua segunda unidade, agora no bairro da Vila Madalena. A casa chega para complementar a expansão da marca, que começou com a loja no Morumbi Shopping. Localizada na rua Harmonia, a nova unidade conta com espaço para café, onde os clientes podem também saborear os famosos macarons da marca em diversas opções de sabores. Outra oportunidade da Cacau Noir é o Festival de Ganaches, que vai até o dia 9 de agosto, com preços especiais para os produtos (de R$ […] - [Novidade Kellogg's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novidade-kelloggs/): Marca traz três novos sabores de biscoitos integrais A Kellogg’s aumenta seu portfólio de biscoitos integrais com três novos sabores, todos pensados para o consumidor que busca alimentação mais prática e equilibrada. Os lançamentos são: – Cacau e Aveia (120g), criado para agradar os amantes de chocolate, que vinham pedindo a opção há um tempo.– Leite e Cereais (120g).– Gergelim (220g), uma opção salgada do produto. Toda a linha também passou por uma “repaginada” em suas embalagens e agora contam com Cookies, Rosquinhas, Torradas, Crackers e Biscoitos. “Os lançamentos estão alinhados ao nosso propósito de criar produtos para os consumidores que buscam alimentos equilibrados […] - [Bourbon Street une gastronomia e música](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/bourbon-street-une-gastronomia-e-musica/): Projeto “Dinner & Jazz” traz menu degustação inspirado na culinária de Louisiana, nos Estados Unidos O Bourbon Street, tradicional casa de jazz de Moema traz neste mês o projeto Dinner & Jazz, que une a gastronomia inspirada e o jazz, ambos inspirados no berço do estilo musical: o estado de Louisiana, no sul dos Estados Unidos. A primeira noite do evento será amanhã, com apresentação da cantora holandesa Sara Chretien, fundadora do “Modern Tropical Quintet” e que interpretará clássicos como “As Time Goes By”, “I’ve Got You Under my Skin”, “They Can’t Take that Away from Me” e “Georgia on my […] - [Nova cerveja Votus com café](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/nova-cerveja-votus-com-cafe/): A cervejaria Votus tem lançamento: uma Dopplebock que traz café em seus ingredientes. Essa é a segunda edição do rótulo, que desta vez tem parceria com a rede de cafeterias Santo Grão. A nova cerveja é uma bock sem dulçor extremo, mas com bastante álcool, sabores torrados, chocolate amargo, café, aroma de malte e álcool. É uma cerveja com 8,5% de teor alcoólico também. “Na hora de fazer uma parceria sempre procuro quem possa contribuir com o produto. Neste caso o Santo Grão, pela figura da Keiko, desenvolveu um café que complementa o sabor e o aroma da Doppelbock com maestria. […] - [Festival de Inverno Jin Jin](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/festival-de-inverno-jin-jin/): Restaurante de gastronomia asiática traz quatro opções exclusivas, que vão até o dia 29 A rede de restaurantes Jin Jin traz seu primeiro Festival de Inverno, com opções diferentes de gastronomia asiática para seus clientes. O especial vai até o dia 29 de julho. Até lá, os clientes podem encontrar duas novas opções de pratos com o Lámen: a versão de carne e a de lombo. O Lámen é um macarrão típico do Japão, com formato de linguine e que tem sido a nova paixão dos brasileiros. Na versão do Jin Jin o prato ainda tem caldo temperado, a massa do […] - [Nova flagship Ofner](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/nova-flagship-ofner/): Marca está volta ao Itaim Bibi com novo projeto arquitetônico e cardápio atualizado A Ofner está de volta ao Itaim Bibi. A unidade do bairro passou por um modelo completo de repaginação e agora se apresenta como uma flagship (uma loja conceito), prática que deverá acontecer nas demais unidades em breve. Com mais de 400m², a nova loja tem área interna e externa, com mais exposição dos produtos e autonomia para os clientes tanto visualizá-los como ter contato com os alimentos. “Estamos inaugurando um novo momento da Ofner, a loja do Itaim apresenta um projeto diferenciado e cardápio elaborado. Temos uma […] - [3º Tijuca High Line no Shopping Tijuca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/3o-tijuca-high-line-no-shopping-tijuca/): Evento reúne menus especiais, workshops e bate-papos com chefs e especialistas do setor Começou a terceira edição do Tijuca High Line, evento que acontece no Shopping Tijuca, no Rio de Janeiro. O festival irá até o dia 4 de agosto, com programação diferente a cada final de semana. Mais de 20 nomes consagrados da gastronomia se reunirão em conteiners no espaço, sob a curadoria de Manoela Zappa, do Prosa na Cozinha, Bruno Magalhães eBruno Vaz, do bar Liga dos Botecos e Botero, para apresentarem pratos, realizarem workshops e também bate-papos, estes novidades da edição. Entre as presenças confirmadas estão casas como Burgertopia, Bar da Frente ,Wursteria, Empório Jardim, Laguiole […] - [Frappuccino® Peace & Love: novidade Starbucks](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/frappuccino-peace-love-novidade-starbucks/): Lançamento tem edição limitada até amanhã e promete explosão de cores e e sabores A Starbucks® traz, em edição limitada, uma nova versão para o seu tradicional frappuccino: o Frappuccino® Peace & Love. Cheio de cores e com sabor diferenciado, o produto tem edição limitada e será vendido somente até amanhã, dia 14. Com sabor de limão, a bebida traz ingredientes naturais e pós nas cores vermelha, amarela e azul, para criar um visual diferente a cada copo. Ele é finalizado com chantilly de baunilha e pó colorido. O Frappuccino® Peace & Love está disponível em diversos tamanhos, custando a partir […] - [Ícone GastroRock tem Festival de Inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/icone-gastrorock-tem-festival-de-inverno/): Restaurante da Vila Madalena aposta em menu diferente para vencer o frio da estação O Ícone GastroRock, localizado na Vila Madalena, está com seu Festival de Inverno acontecendo até o final da estação. Mas para 2019, a casa resolveu inovar na proposta do cardápio. Como entrada, os clientes encontrarão o Buta no Kakuni, que são cubos de porco cozido com gema curada. Para os pratos principais, há o Fideuá, que tem como origem a costa de Valência. O prato espanhol pode ser confundido com a tradicional paella por quem ainda não o conhece, mas ele se diferencia por ser feito com […] - [Lindt retoma linha Patisserie](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/lindt-retoma-linha-patisserie/): Novidade chega com mais um sabor de chocolate quente Pensando no inverno, a Lindt, marca suíça de chocolates com lojas no Brasil, traz de volta sua linha Patisserie. O retorno vem acompanhado de uma novidade: um chocolate quente no sabor Dark 70%. O lançamento é uma ideia dos maîtres da marca e conta com a versão para ser bebida no local, pudim, mousse e a opção em pó, a ser preparada e consumida em casa. O Dark 70% conta com puro chocolate da casa e outros ingredientes, que variam conforme o produto final. A linha Patisserie seguirá como permanente no cardápio […] - [Empório Bonté realiza degustação com vinhos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/emporio-bonte-realiza-degustacao-com-vinhos/): Ação acontece hoje, como parte das comemorações de aniversário da casa Hoje, entre o meio-dia e as 20h, o Empório Bonté, localizado no Tatuapé, irá receber os clientes para comemorar seu aniversário com degustação de drinks e vinhos Fabenne. Preparados pelo bartender Kascão Oliveira, o evento terá receitas originais e releituras dos clássicos dos coquetéis e bebidas, como o Dry Martini, uma especialidade bartender. Além do clássico, o cliente poderá contar com o Fabbrica, que homenageia a Mocca e os imigrantes italianos que chegaram na região. A bebida tem vinho com cachaça e Fabenne Sour, com 150ml de Fabenne Moscato Giallo, […] - [Dia Mundial do Rock na Tchocolath](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/dia-mundial-do-rock-na-tchocolath/): Chocolateria traz kit exclusivo para comemorar a data Você sabia que hoje, dia 13 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Rock? A data, sempre lembrada pelos fãs do estilo musical também está no calendário da Tchocolath, casa de São Paulo especializada em chocolates. E para comemorar, a chocolateria criou produtos específicos para os fãs do rock, como a Caixa Rock, que contém instrumentos musicais como o piano, o violão, a guitarra e o saxofone, além da caveira, claro, feitos em chocolate ao leite e branco, por R$ 74,50. Mas se a ideia é escolher um dos produtos somente, também […] - [1ª Festa Italiana de Santo André](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/1a-festa-italiana-de-santo-andre/): Cultura, gastronomia e animação estarão presentes no evento, que tem entrada gratuita Santo André recebe sua 1ª Festa Italiana – Sabor & Tradições a partir de amanhã. O evento, que acontece aos sábados e domingos até o dia 4 de agosto, tem entrada gratuita e acontece no estacionamento do Carrefour. Com músicas típicas e apresentações culturais, o evento traz atrações para toda a família. E gastronomia também, que não poderia faltar. Pratos preparados por chefs renomados e vinhos italianos estão garantidos no festival. “Percebemos que esses eventos trazem de volta a sensação das antigas festas populares de rua, que costumavam reunir […] - [Grand Hyatt Wine Club celebra produção da América do Sul](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/grand-hyatt-wine-club-celebra-producao-da-america-do-sul/): Evento terá concerto especial do festival Rio Cello em homenagem ao maestro Villa-Lobos O Grand Hyatt Rio de Janeiro se prepara para mais uma edição do Wine Club, no dia 18 de julho, a partir de 19h. Dessa vez o tema será a América do Sul, com um seleção especial de rótulos de países conhecidos pela qualidade na produção de vinhos, como Chile, Argentina, Brasil e Uruguai, acompanhados do tradicional buffet de antepastos com estação de pães, queijos e frios selecionados. Para a experiência ser completa, especial e memorável, o evento será embalado por um show dos músicos do festival Rio […] - [Riviera de São Lourenço promove Arraial da Fundação em julho](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/riviera-de-sao-lourenco-promove-arraial-da-fundacao-em-julho/): A 11ª edição da famosa festa julina da Riviera será realizada em dois finais de semana, dias 12,13,14,19, 20 e 21 de julho. A maior festa julhina de todo o litoral, o tradicional “Arraial da Fundação”, levará o melhor da cozinha caipira para a Riviera de São Lourenço, bairro planejado da Sobloco Construtora, na cidade de Bertioga (SP). A 11ª edição da famosa festa julina da Riviera será realizada em dois finais de semana, dias 12,13,14,19, 20 e 21 de julho. O público poderá conferir os dias de pura diversão e festa com atividades de recreação para toda a família. Quem […] - [Mermeleia, primeira casa especializada em geleias de São Paulo, completa 1 ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/mermeleia-primeira-casa-especializada-em-geleias-de-sao-paulo-completa-1-ano/): No sábado (13), todas as geleias terão 20% de desconto para compra na loja Dia 12 de julho, Mauro Concha e Thiago Carmo comemoram o primeiro aniversário da Loja Mermeleia. Os geleieiros, como eles mesmos se intitulam, receberão amigos e clientes no sábado (13), das 10h às 18h, com muita simpatia e diversos sabores das deliciosas geleias para degustação. E para agradecer pela preferência e carinho recebidos ao longo deste ano, quem visitar a loja nesse dia terá  20% de desconto em todos os sabores – os preços normais vão de R$25,00 a R$50,00.  “O resultado desse primeiro ano de loja […] - [Vem aí o Campeonato Brasileiro de Aeropress](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/07/vem-ai-o-campeonato-brasileiro-de-aeropress/): Evento terá competições, workshops, painéis e outras atrações, sempre relacionadas ao universo do café A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, irá sediar o Campeonato Brasileiro de Aeropress no dia 7 de setembro. O evento é totalmente voltado para baristas e profissionais do universo do café. No encontro, os visitantes terão workshops, degustações, painéis com torradores, cupping guiado e happy hour, além de visitarem expositores, que mostrarão suas novidades no setor da bebida. A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) também estará no campeonato com o Beer Coffee Day. A insituição mostrará uma brassagem de cerveja com café, análise de […] - [Flavors promove final nacional do 1883 Drink Designer Contest](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/flavors-promove-final-nacional-do-1883-drink-designer-contest/): Vencedor irá representar o Brasil na etapa mundial da competição, em Paris Será em um bar em Pinheiros – São Paulo, no dia 15 de julho, a grande final da etapa nacional do 1883 Drink Designer Contest, organizado pela Flavors/Routin. O vencedor irá representar o Brasil na etapa mundial da competição, que acontece em Paris, no dia 1º de outubro. Os dez finalistas foram selecionados entre 38 mixologistas e bartenders de destaque em cinco capitais do país, pela embaixadora da marca 1883 no Brasil, Talita Simões. Com o evento, a renomada marca premium de xaropes busca identificar o bartender de maior […] - [Grand Hyatt Wine Club homenageira Villa-Lobos](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/grand-hyatt-wine-club-homenageira-villa-lobos/): Evento tem como destaque a produção de vinhos da América do Sul e terá concerto do festival Rio Cello Vem aí a próxima edição do Grand Hyatt Wine Club, na sede carioca do hotel. No dia 18 de julho, a partir das 19h, os amantes do vinho poderão conhecer e conversar mais sobre a bebida. O tema do encontro será a América do Sul, com a apresentação de rótulos de países como Brasil, Uruguai, Argentina e Chile. Além das bebidas, o espaço também terá o tradicional buffet de antepastos, com estação de pães, queijos e frios. A noite ficará ainda mais […] - [1º Festival Julino Menca Burguer](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/1o-festival-julino-menca-burguer/): Casa une as festas típicas do meio do ano com os sabores dos hambúrgueres A Menca Burguer, hamburgueria localizada na Mooca, traz seu 1º Festival Julino amanhã e sábado, tanto para quem visitar a casa como também pedir as sugestões pelo delivery. O destaque é o lanche Brasileirim, que é feito no pão francês e traz bife de contra filé de Angus, queijo muçarela derretido e vinagrete, por R$16,80.  Além disso, o local estará todo decorado com bandeirinhas e enfeites típicos das festas. Serviço:– Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 17h às 23h. Sextas das 12h às 15h e […] - [Toasty está com novidades para o mês de julho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/toasty-esta-com-novidades-para-o-mes-de-julho/): Entre as novidades estão sopas, caldos e um brunch especial para compartilhar Julho chegou e com ele as temperaturas mais amenas e as tão sonhadas férias escolares. A estação mais fria do ano é ideal para o consumo de sopas e caldos e também para refeições mais longas ao lado dos amigos e da família. Pensando nisso, o Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena, preparou uma série de novidades para este mês. Por lá você vai encontrar, Sopa de Abóbora com Curry e leite de cocoservido com torrada de focaccia (R$ 22), Caldo Verde, também servido com torrada de focaccia (R$ 22) e Sopa […] - [Choco Chá Chocolat du Jour é reconhecido como vegano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/choco-cha-chocolat-du-jour-e-reconhecido-como-vegano/): Produto recebeu a certificação de alimento produzido 100% sem origem animal A Chocolat du Jour agora tem um produto 100% vegano, ou seja, feito inteiramente sem nenhum item de origem animal: o Choco Chá. A bebida, criada em 2015 em parceria com a especialista Carla Saueressig, já havia recebido o prêmio da Academy of Chocolate de Londres no mesmo ano e agora tem a certificação pela ONG Veganismo Brasil. O Choco Chá é uma infusão feita a partir da amêndoa do cacau fino brasileiro, em sua versão torrada, 100% natural e que não contém açúcar, glúten e lactose. Ele traz cálcio, […] - [Grand Hyatt Rio de Janeiro tem Festival de Inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/grand-hyatt-rio-de-janeiro-tem-festival-de-inverno/): Hotel traz novidades para os dias mais frios do ano O Grand Hyatt Rio de Janeiro aproveita a chegada do inverno e traz um Festival para os hóspedes e visitantes que querem se aquecer na estação mais fria do ano. O Shiso, restaurante japonês do hotel, aposta na cozinha indiana como forma de espantar o frio. O curry – ou karê, em japonês – é a inspiração da chef Miriam Moriyama, que criou três pratos com o ingrediente e que estarão no menu da casa por tempo limitado: – Karê Udon: massa de udon com caldo de curry, barriga de porco […] - [Festival de Fondues e Cervejas no Vie Rose](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/festival-de-fondues-e-cervejas-no-vie-rose/): Restaurante em Pinheiros tem menu de fondues com cervejas artesanais nas receitas, além de rótulos da bebida Se há algo mais típico de inverno na gastronomia, esse item é o fondue. Basta cair a temperatura que todos corremos para restaurantes que servem o prato, quentinho e sempre agradável. Assim como a proposta do Vie Rose. A casa, que fica no bairro de Pinheiros, cria seu Festival de Fondues e Cervejas Especiais, que acontece sempre de terças aos sábados no horário do jantar. No cardápio, podem ser encontradas as versões salgadas e doces dos fondues, mas com um toque diferenciado: presença de […] - [Célio Alzer ministra última série Premier Wine in Class](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/celio-alzer-ministra-ultima-serie-premier-wine-in-class/): A mais nova importadora do país continua com sua programação de cursos e palestras com seu “módulo iniciante” agora em julho. A próxima data é dia 15, de 19h30min às 21h30min, em Copacabana. As inscrições estão abertas, porém limitadas a 20 participantes por loja.  O curso introduzirá o participante ao mundo do vinho através de curiosidades e histórias de sua origem, uvas e países mais tradicionais, além apresentar seus maiores produtores mundiais, fatores que influenciam a qualidade do vinho (solo, clima, casta), tipos de videiras, principais variedades (brancos, tintos, rosés e espumantes), colheita, rolha e muito mais sob o comando do […] - [Festival de inverno no Madureira Bar & Grill](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/festival-de-inverno-no-madureira-bar-grill/): Para encarar o frio, o Madureira Bar & Grill preparou um cardápio de sopas e caldos com receitas próprias. Com mais de dez dias de atraso, o inverno chegou. Visando oferecer novidades e conforto aos clientes e amigos, o Madureira Bar & Grill, localizado no bairro da Saúde em São Paulo, preparou um festival de inverno com cardápio de sopas e caldos elaborados pelo chef da casa. Com viés de comida caseira, os sabores são clássicos: Caldos Verde e de Mandioquinha e Sopas de Feijão e de Legumes com Frango. O preço é único (R$ 12,90), todos acompanham cestinha de pães e o […] - [A Patroni comemora o Dia da Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/a-patroni-comemora-o-dia-da-pizza/): Desde a fundação da Patroni, foram vendidas 35 milhões de pizzas A história da pizza começou há cerca de 6 mil anos – provavelmente entre os egípcios e os hebreus – e celebrizou-se na era moderna na Itália. Desde que a receita chegou por aqui, a iguaria conquistou tantos apreciadores que acabou transformando o Brasil em um dos maiores países consumidores do mundo. Além de conquistar um lugar na mesa dos brasileiros, há quase 35 anos a redonda também ganhou espaço no calendário nacional: 10 de julho é o Dia da Pizza. Para a Patroni, a comemoração é em dobro – […] - [IL Barista Cafés Especiais lança blend especial para o Dia Mundial do Rock](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/il-barista-cafes-especiais-lanca-blend-especial-para-o-dia-mundial-do-rock/): Rock é um café doce, com acidez equilibrada e notas de frutas amarelas e cana de açúcar No Dia Mundial do Rock (13 de julho), o IL BARISTA lança o BLEND que faltava na sua seleção musical de cafés! Depois dos cafés Jazz, Ópera, Soul, Blues, Maestro, Salsa, Tango e Bossa, finalmente, chegou o Rock. O Café Rock vem da região do Caparaó, local de formação rochosa incrível na divisa de Minas Gerais com o Espírito Santo. Pedra Menina, Pico da Bandeira, Pico do Cristal e Pedra Roxa são pedras acima de 2.500 metros de altitude que junto com cachoeiras e […] - [Torre de TV recebe sexta edição do Brasília Brew Fest & Homebrewers](https://gastronominho.com.br/brasilia/2019/07/torre-de-tv-recebe-sexta-edicao-do-brasilia-brew-fest-homebrewers/): De 12 a 14 de julho, o evento traz ao público brasiliense mais de 100 rótulos de cervejas Em sua sexta e maior edição, e, desta vez, com o toque especial, a data do evento coincide com a celebração do Dia Mundial do Rock (13). Mais de 40 cervejarias e uma área gastronômica receberão o público nos três dias no cartão postal. Durante três dias os brasilienses terão a oportunidade de desfrutar de uma programação repleta de atividades voltadas tanto para os amantes das cervejas artesanais, quanto para os iniciantes e os que se aventuram em novas experiências. Vila Cervejeira O […] - [Boteco Todos os Santos traz opções para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/boteco-todos-os-santos-traz-opcoes-para-o-inverno/): Com três opções de caldos, feijoada e drink especial, o estabelecimento está preparado para aquecer o clima da Vila Madalena Com sabores marcantes e temperos acentuados, o caldo de mandioca com carne seca (R$12) é uma das estrelas do inverno, mas – além dele – o cremoso caldo verde (R$9) e o tradicional caldinho de feijão (R$9) são uma uma ótima pedida para esquentar um pouco na estação mais fria do ano. Feitos especialmente pelo Chef da casa, Manoel Vicente da Silva, os pratos são as melhores escolhas para as baixas temperaturas e todos acompanham pão francês.  Para quem não abre […] - [Dia da Pizza na Domino's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/dia-da-pizza-na-dominos/): Somente para a próxima quarta, dia 10 Celebrada mundialmente no dia 10 de julho, a pizza vem garantindo cada vez mais espaço no prato do brasileiro. Segundo dados da Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, o Brasil produz cerca de um milhão de unidades da iguaria por dia. E é claro que a Domino’s Pizza Brasil, que vende cerca de 10 milhões de pizza por ano no país, não deixaria a data passar em branco. Somente para a próxima quarta, dia 10, a marca preparou uma promoção de 50% de desconto nas pizzas de massa fina e tradicional, todos os […] - [Kia Ora Bar cria programação para o Dia Internacional do Rock](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/kia-ora-bar-cria-programacao-para-o-dia-internacional-do-rock/): O cantor e ator Eriberto Leão é um dos convidados da banda TREN para um tributo ao rock, além de combos especiais de comida e bebida O rock and roll domina a programação musical do Kia Ora de janeiro a janeiro, mas para comemorar o 13 de julho, Dia Internacional do Rock, a programação do bar ficará ainda mais especial com shows, combos de cervejas especiais, burgers. Entre os destaques da programação, o cantor e ator Eriberto Leão, é o convidado da Banda TREN para relembrar clássicos do rock. Entre os dias 8 e 13 de julho, o bar sugere o […] - [Lush lança menu harmonizado de caldos e vinhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/lush-lanca-menu-harmonizado-de-caldos-e-vinhos/): Durante todo o mês de julho, o Private Urban Resort serve opções de cremes e caldos que podem ser harmonizados com rótulos especiais de vinho Conhecido como Private Urban Resort, conceito que valoriza a gastronomia, o design e o entretenimento a dois, o Lush inova ao criar um menu especial para o inverno unindo dois ícones da estação mais fria do ano: os caldos e vinhos. O menu conta com Sopa de Cebola, Creme de Queijo servido no pão italiano e Caldo Verde, que podem ser pedidos com outras bebidas ou acompanhados de rótulos especiais de vinho, seguindo a harmonização perfeita para […] - [Na Semana da Pizza, What’s On tap? relança versão especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/na-semana-da-pizza-whats-on-tap-relanca-versao-especial/): Celebrando a Semana da Pizza, o brewpub volta para o cardápio fixo versão do prato feita com massa de fermentação natural Serão três sabores: Caccio Peppe (R$ 36): mozzarela, queijo Tulha, molho de tomate e pimenta preta; Diavola (R$36): mozzarela, Cuesta azul, molho de tomate e pepperoni com azeite levemente apimentado; Pesto (R$36): mozzarela, molho de tomate, tomate em rodela e pesto sobre os tomates. O evento de lançamento será no dia 09 de julho, a partir das 12h, e será embalado pelo som do Jazz. A entrada é gratuita.  What’s on Tap?Endereço:Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 104 – Vila Nova Conceição.Site:What’s […] - [Cuponeria traz descontos para o happy hour](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/cuponeria-traz-descontos-para-o-happy-hour/): Nada como um bom happy hour depois de um expediente puxado, não é mesmo? Com diversas opções de descontos, isso se torna ainda melhor. O app separou uma seção de bares e restaurantes onde você pode aproveitar cervejas, chopps e petiscos com preços super em conta. Confira algumas das opções de promoções disponíveis na plataforma: Desconto 2×1 Uma das vantagens da plataforma é o desconto 2×1, que dá uma segunda bebida para quem comprar uma das cervejas participantes. O aplicativo conta com a opção de geolocalização, que localiza os bares e restaurantes mais próximos do usuário e os serviços e diferenciais […] - [Kitchin oferece novo serviço exclusivo para eventos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/kitchin-oferece-novo-servico-exclusivo-para-eventos/): Para os amantes da culinária japonesa, o restaurante passa a oferecer um serviço exclusivo para festas e eventos: Kitchin Em Casa. A ideia surgiu quando um dos sócios jantava com amigos, que decidiram contratar o Kitchin para um aniversário. O negócio deu tão certo que o restaurante aprimorou o serviço e agora, disponibiliza de toda estrutura, excelência em atendimento e o melhor da gastronomia nipônica para eventos intimistas ou maiores, fora do estabelecimento. O cliente pode personalizar o menu de acordo com sua necessidade ou optar entre 2 cardápios que incluem entradinhas como carpaccio de salmão e usuzukuri; tempurá de milho; tataki […] - [Casa Levi lança novos pratos para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/casa-levi-lanca-novos-pratos-para-o-inverno/): A casa acaba de ganhar novas opções que combinam perfeitamente com os dias mais frio Entre os destaques, a ShakShouka, um prato da culinária do Oriente Médio, que leva molho de tomate com pimentões e ovos com gemas moles, cozidas no próprio molho, acompanhado de pão de fermentação natural feito na casa. O prato custa R$ 40, incluindo uma bebida quente a sua escolha. Quem também estreia novo cardápio é a Sopa Francesa de Cebola com massa folhada, uma receita que leva cebola caramelizada com caldo de legumes e finalizada com massa de croissant (R$ 25), disponível todos os dias. Além dela, sopas e […] - [Dia da Pizza na Let'ZZ Pizzaria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/dia-da-pizza-na-letzz-pizzaria/): Casa oferece pedaços em dobro na data No dia 10 é comemorado o Dia Mundial da Pizza e, para não deixar a data em branco, a Let’ZZ Pizzaria realiza uma ação especial na quarta-feira. Quem for ao local, pedir via delivery ou aplicativo e comprar 1 pedaço de pizza da casa, vai ganhar um segundo de qualquer outro sabor, de acordo com a escolha do cliente. Vale lembrar que a promoção também vale para o horário do almoço, quando a casa abre, e segue sem parar até às 23h. E que podem ser tanto para pizzas salgadas como as doces. Serviço:– […] - [Hilton São Paulo Morumbi comemora o Dia Mundial da Pizza](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/hilton-sao-paulo-morumbi-comemora-o-dia-mundial-da-pizza/): Servido no Canvas Bar & Restaurante, o menu especial engloba sabores diferenciados do prato, inclusive com opções vegana, para agradar aos mais apurados paladares Que o brasileiro adora pizza todo mundo já sabe. Somos o segundo País que mais consome o prato, atrás somente dos EUA. Pensando nisso – e para celebrar o dia Mundial da Pizza, comemorado em 10 de julho -, o Canvas Bar & Restaurante promove de 10 de julho a 10 de agosto o Festival da Pizza, com um cardápio especial que atende aos paladares mais seletivos. São seis sabores especiais do prato, servidos em porções individuais: […] - [Pizza Hut tem promoção no Dia da Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/pizza-hut-tem-promocao-no-dia-da-pizza/): Rede vende os sabores mais vendidos por R$ 39,90 de 8 a 12 de julho Para comemorar o Dia da Pizza, no próximo dia 10, a Pizza Hut criou uma promoção especial: entre os dias 8 e 12, os sabores mais vendidos da “redonda” estarão com preço de R$ 39,90. A promoção vale para pizzas no tamanho grande e nos sabores Pepperoni, Mussarela e Calabresa. No estado de São Paulo, a promoção acontece apenas entre os dias 10 e 12, então vale a pena ficar de olho. A oportunidade vale para todos os canais de venda da rede: lojas, delivery, retirada […] - [Guilherme Ferrari vence Chivas Masters Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/guilherme-ferrari-vence-chivas-masters-brasil/): Profissional do Seen vence a etapa brasileira do concurso de coquetelaria da marca Guilherme Ferrari, responsável pelos coquetéis do Seen, foi o grande vencedor da etapa brasileira do Chiva Masters e irá representar o país na etapa internacional do concurso, e, Londres. Ele competiu com profissionais de 80 casas do país e venceu com o drink Arpeggio, que trazia um blend de aromas e sabores. Na final, Ferrari competiu com Andrea Cruz (Afonso Burguer Bar), Julio Cesar Carrión (Artusi), Mauro Melo (Em Cima) e Rafael Domingues (Frank Bar). Os finalistas tinham que preparar um coquetel com ingredientes que traduzissem suas histórias […] - [Three Hills lança cervejas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/three-hills-lanca-cervejas/): Marca terá eventos para divulgar e apresentar seus rótulos A cervejaria Three Hills irá apresentar seus dois rótulos em eventos, a partir da semana que vem, às 19h30. A ideia é que o público conheça cervejas que agradem a todos os perfis de pessoas. No dia 10, a marca divulga seus lançamentos no BEC Bar, em Pinheiros. Esse é o primeiro de uma série de encontros, que acontecerão durante o mês de julho, em diversos locais do estado de São Paulo. No BEC Bar, os clientes conhecerão a Cream Ale Citra e a Russian Imperial Stout Coffee da The Hill, batizadas […] - [Mercado Manual - Edição Mãe da Terra, Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/mercado-manual-edicao-mae-da-terra-vila-madalena/): Evento inaugura espaço físico na Zona Oeste O Mercado Manual abre seu novo espaço físico, agora na Vila Madalena. A novidade é uma parceria com o mercado Natural da Terra e ganha o nome Manual da Terra. Durante três dias – de 2 a 4 de agosto -, mais de 40 expositores que têm como base trabalhos manuais para casa, design e gastronomia sustentável, irão expor seus produtos. O evento conta ainda com shows, oficinas e talks. O espaço tem a assinatura do arquiteto croata Marko Brajovic, junto com a paisagista Daniela Ruiz. O conceito de cultura e convívio, conhecimento, gastronomia […] - [Vila Seu Justino comemora Dia da Pizza e do Chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/vila-seu-justino-comemora-dia-da-pizza-e-do-chocolate/): Casa também terá drink exclusivo e desconto O Vila Seu Justino vai comemorar o Dia da Pizza – e também o Dia do Chocolate – com muita comida e bebida. Para homenagear a famosa redonda, o restaurante vai oferecer 50% de desconto em todas as pizzas do cardápio. Sim, no dia 10, qualquer pizza sai pela metade do preço. E para os chocólatras, tem novidade também: um drink exclusivo para o Dia do Chocolate, que é comemorado amanhã. O Choconhaque traz conhaque, chocolate em pó e canela, sendo vendido a R$ 26,90. Cardápio:– Calabresa com QueijoPizza em massa fina artesanal, coberta […] - [Eugênia Café Bar tem novos coquetéis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/eugenia-cafe-bar-tem-novos-coqueteis/): Bebidas trazem ingredientes dos biomas nacionais O Eugênia Café Bar, que completa um ano, inova seu cardápio de coquetéis clássicos revisitados e também autorais. A especialista Paola Menezes (ex-Estepe) é a responsável pela cartela de drinks da casa, sempre se especializando e se aprofundando na pesquisa e descoberta de sabores com produtos brasileiros, como sementes e frutas. E para comemorar o aniversário do Eugênia Café Bar, a carta de bebidas foi repaginada. Agora, ela segue o formato de um livro, dividido em capítulos, destacando os seis lançamentos, também ligados ao feminino por suas lendas ou simbologias. Por exemplo:– Dadá (que homenageia […] - [Hotéis Hilton têm drinks para a final da Copa América](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/hoteis-hilton-tem-drinks-para-a-final-da-copa-america/): Unidades da Barra e Copacabana, no Rio de Janeiro, se preparam para o encerramento do campeonato Vai estar no Rio de Janeiro amanhã? Curte futebol? Quer acompanhar a final da Copa América? E se tiver drink, melhor ainda? Ah, então fique de olho no que o Hilton Copacabana e o Hilton Barra vão oferecer. Na unidade Copacabana, o The View tem Caipirinha vs. Pisco Sour. A nossa tradicional bebida será preparada em sua versão original, com limão e cachaça, contra o famoso drink peruano com Pisco. Cada um custa R$ 30,00. E no hotel da Barra, o Abelardo Barra apresenta o […] - [Alê Costa dá bombons pelo Instagram](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/ale-costa-da-bombons-pelo-instagram/): Presidente da Cacau Show realiza ação hoje para o Dia Mundial do Chocolate Já pensou em ganhar um bombom da Cacau Show, diretamente do presidente da empresa, em homenagem ao Dia Mundial do Chocolate? Essa é a ideia do Alê Costa, responsável pela fabricante. Mas como funciona? É simples. Primeiro, você precisa seguir o perfil dele no Instagram (@AleCacauShow). Durante o dia de hoje, o empresário irá divulgar um link para a ação. Daí, é só entrar no link, se cadastrar e garantir seu cupom, que deverá ser apresentado (impresso ou no celular) em uma Mega Store Cacau Show participante (confira […] - [Festival Sabores da Terra traz gastronomia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/festival-sabores-da-terra-traz-gastronomia/): Evento itinerante de Indaiatuba já é parte do Festival de Inverno da cidade O 4º Festival Itinerante Sabores da Terra em Indaiatuba, São Paulo, começa hoje e termina no dia 14. Ele acontece em 5, 6, 7, 12, 13 e 14 deste mês, unido gastronomia, música, aulas e workshops gratuitos no Parque Ecológico da cidade. A entrada para o Festival também é de graça, mas a organização recomenda levar um agasalho em bom estado, para ajudar moradores nos dias mais frios deste inverno. “Um dos propósitos do Sabores da Terra é manter viva as memórias e a cultura dos lugares por […] - [Umami Gourmet realiza cursos no Dia da Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/umami-gourmet-realiza-cursos-no-dia-da-pizza/): Oportunidade vale para adultos e crianças, no mês de julho Este mês, o Umami Gourmet, em Salvador, se inspira no Dia Mundial da Pizza – que será comemorado no próximo dia 10 – para apresentar cursos para adultos e crianças no local. Neste dia, o chef Italo Motta apresenta, às 19h, técnicas para preparar a “redonda” e de como montar a pizza ideal, de acordo com a preferência de cada aluno. Este curso custa R$ 150,00. No dia seguinte e no mesmo horário,a chef Joyce Gusmão dará uma Aula Jantar, com menu prático e que será degustado no final da aula. […] - [Requinte, Sofisticação e Excelência](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/07/requinte-sofisticacao-e-excelencia/): Você já teve a experiência de ir a um estabelecimento e ser muito bem tratado, de maneira que desde da  recepção de sua chegada até o fim você se sentisse importante? Claro que quando se trata de atendimento ao cliente e estabelecimentos, todo lugar que presta um serviço seja ele qualquer, o mínimo que se espera é educação e um bom atendimento, certo? Mas nem sempre é isso que acontece infelizmente, não é mesmo? No entanto existem lugares que supera as nossas expectativas e faz com que sejamos levados a uma nova dimensão de excelência, classe e requinte. Tivemos a oportunidade […] - [Fado Bossa Nova em São Roque](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/fado-bossa-nova-em-sao-roque/): Evento terá música e gastronomia na Vila Don Patto Amanhã, a Vila Don Patto, em São Roque, terá um show de Fado Bossa Nova, com Fátima Fonseca nos vocais. Além da apresentação musical que aproxima ainda mais o Brasil e Portugal, o espaço terá também um cardápio para homenagear os dois países e que marca o início do Festival de Inverno no local. No menu – que já está incluso no convite – estão pratos como mini bolinhos de bacalhau e de alheira, bolinho de costela, mini pastel de queijo, dadinho de queijo coalho com mel, caldinho de feijão, escondidinho de […] - [Kinoplex inaugura complexo 100% VIP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/kinoplex-inaugura-complexo-100-vip/): Novidade está no Shoopping Parque da Cidade e tem o conceito de levar o bar para dentro do cinema A rede de cinemas Kinoplex inaugura seu complexo Platinum no Shopping Parque da Cidade, recém-inaugurado na região da Chácara Santo Antônio. Com capacidade para mais de 570 lugares, todas as salas do conjunto são da categoria Platinum, contam com alta tecnologia e luxo, além da bomboniere da própria rede. “O Kinoplex, mais uma vez, revoluciona a experiência de ir ao cinema, trazendo um novo complexo totalmente premium, em que  todas salas são especiais e capazes de agradar a qualquer perfil de público, do […] - [Café com ou sem açúcar?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/07/cafe-com-ou-sem-acucar/): Adoçar ou não o nosso cafezinho de todos os dias? Será que é possível e agradável tomar qualquer café sem açúcar? Tenho observado que o brasileiro entende o café como uma bebida doce. Para algumas pessoas tomar café sem açúcar é como se fosse um castigo.Esse paladar adocicado foi herdado dos portugueses e mesmo em tempos onde se questionam os danos dos picos de açúcar e insulina no sangue, tem sido difícil abandonar esse doce hábito. Mas café é uma bebida para ser apreciada sem açúcar?Depende! O fruto do cafeeiro é naturalmente doce, porém dependendo de como ele é cultivado, colhido, […] - [Circuito Stella Artois: Anime no Tabemono](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/circuito-stella-artois-anime-no-tabemono/): Segunda edição do evento homenageia “Reino dos Gatos”, do Studio Ghibli O Circuito Stella Artois terá a segunda a edição do evento Anime no Tabemono, na Liberdade. É uma série de eventos que homenageiam os principais nomes das animações japonesas e acontece na Peixaria Mistugi, nos dias 13 e 14. Dessa vez, o homenageado será o filme “Reino dos Gatos”, de 2002, que mostra Haru. Ele salva um gato de um atropelamento mas acaba descobrindo que ele é, na verdade, o príncipe Lune, vindo do Reino dos Gatos. Na parte gastronômica, o head-chef do Komah, Paulo Shin, prepara pratos que fazem uma interpretação do […] - [Picanha, Cheddar e Bacon: lançamento McDonald's](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/picanha-cheddar-e-bacon-lancamento-mcdonalds/): Rede traz também de volta a Batata Rústica Cheddar e Bacon Há um novo sanduíche no McDonald’s: o Picanha, Cheddar e Bacon. Além disso, a rede também resolveu trazer de volta a famosa Batata Rústica Cheddar e Bacon. O sanduíche tem hambúrguer com o corte mais nobre, que o brasileiro adora, acompanhado de bacon e cheddar. “A picanha é sinônimo de carne de qualidade no Brasil. E não podíamos deixar de fora do nosso cardápio algo que é consenso no paladar do brasileiro. E, dessa vez, apostamos em uma das combinações mais poderosas e amadas pelos nossos consumidores: Cheddar e Bacon”, […] - [Achapa dá ingresso de cinema na compra de combo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/achapa-da-ingresso-de-cinema-na-compra-de-combo/): Quem pedir o combinado “Casal Improvável” poderá assistir ao filme, de graça A rede de hamburgueria Achapa está com uma promoção para quem gosta de cinema. Na compra do combo com o Monsterburguer Salada e a Vaca Preta como bebida (por R$ 35,00), ganha um ingresso para assistir ao filme “Casal Improvável”. A promoção vale para todas as unidades da rede até acabar o estoque ou o filme sair de cartaz. O longa é uma comédia com Charlize Theron e Seth Rogen. A ChapaSite Oficial: A ChapaFacebook: A Chapa HamburgersInstagram: @achapahamburgers Foto destaque: reproduçãoFonte: divulgação - [Jameson Caskmates IPA chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/jameson-caskmates-ipa-chega-ao-brasil/): Jameson traz a edição especial do whisky, envelhecido em barris de cerveja Já pensou em um whiskey que ficou para envelhecer no mesmo barril que o utilizado na produção de cervejas artesanais? Essa é a proposta do Jameson Caskmates IPA. A novidade já está disponível no mercado brasileiro e é parte de uma história que começou em 2013, quando nasceu a Jameson Caskmates Stout. Com o sucesso da cerveja Stout, a Jameson optou por realizar experiências com outros tipos de cerveja, descobrindo na IPA produzida pela Eight Degrees Brewing a parceira ideal. O resultado é uma bebida de 40% de graduação […] - [Agenda: Brastemp Experience](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/agenda-brastemp-experience/): Confira a programação de aulas com chefs em julho e agosto A Brastemp Experience abre sua agenda de aulas para os meses de julho e agosto. Os encontros serão sempre ministrados por especialistas renomados e acontecem semanalmente. Neste período, há vagas para todos os gostos e níveis, do mais básico ao avançado. Por exemplo: Técnica em fermentação natural– Chef Iza Tavares.– Dia 10/7, às 19h.– Aula show + jantar.– Valor: R$ 180,00.– Cardápio:– Focaccia de batata (massa de fermentação natural com batatas).– Focaccia clássica.– Pizza. Os Clássicos do Tatá Sushi– Formato: mão na massa + degustação.– Valor: R$ 120,00.– Chef Leo Young.– Dia 17/7, às 19h.– CardápioEntrada: […] - [Chocolates Nugali levam 2 medalhas em premiação mundial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/chocolates-nugali-levam-2-medalhas-em-premiacao-mundial/): Produto brasileiro foi premiado na categoria Amargos Puros, no International Chocolate Awards Americas 2019 A Nugali, marca de chocolates de Pomerode (Santa Catarina) recebeu duas medalhas no International Chocolate Awards America 2019, uma das principais premiações do doce em todo o mundo. A marca foi reconhecida na categoria Amargos Puros, considerada a mais importante do segmento, com os produtos Amargo 70% (linha Premium) e Cacau em Flor 70%, que receberam medalha de bronze. Essa é a 10ª medalha que a Nugali recebe na premiação, nos últimos quatro anos. Dessa vez, os vencedores foram apresentados na cidade de Hoboken, em Nova Jersey, […] - [Liv Up faz parceria com Raul Lemos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/liv-up-faz-parceria-com-raul-lemos/): Startup de alimentação saudável agora leva a carne louca do vice-campeão do MasterChef Brasi às casas dos clientes A Liv Up, uma startup que atua no segmento de alimentação saudável e prática fez uma parceria com o vice-campeão da segunda temporada do MasterChef Brasil, o chef Raul Lemos. Ele é conhecido por desenvolver receitas com carne louca e por ser o responsável pelo restaurante Crazy Meat. Com a parceria, eles irão levar a porção do prato para mais pessoas, além de disponibilizar também uma versão vegetariana da comida. Ao contrário de outras porções, esta será maior, com 150g de carne por […] - [Chef Aldo Teixeira com novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/chef-aldo-teixeira-com-novo-cardapio/): Especialista se inspira na Toscana para suas novas sugestões O chef Aldo Teixeira, responsável pelos restaurantes La Forchetta, La Terrina e Fior d’Italia traz sugestões gastronômicas para a chegada do inverno. Inspirado na Toscana, em sua culinária simples e saudável, mas com muitos sabores, o especialista criou caldos, sopas, massas e polenta para as três casas. Os novos pratos já estão disponíveis nos cardápios e seguem por lá até o dia 10 de agosto. “A Toscana é uma da regiões da Itália mais ricas em pratos típicos, é a terra dos camponeses. As receitas mais famosas têm origem popular, simples e […] - [TETTO Rooftop Lounge tem novo chef](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/tetto-rooftop-lounge-tem-novo-chef/): Casa também lança menu inspirado na releitura “fusion” O TETTO Rooftop Lounge está com mudanças. A casa anunciou seu novo chef e também mudanças no cardápio, que traz releituras da gastronomia tradicional, mas adaptadas ao paladar do brasileiro e com ingredientes nacionais. Primeiro, o chef. Eric Lima é agora o responsável pela parte gastronômica do bar. Ele também é o nome por trás da mudança do menu, oferecendo o conceito “fusion” e mesclando sabores orientais e ocidentais. Agora, as receitas são divididas em categorias: “Para Compartilhar”, “Pratos Principais” e “Sobremesas”, para facilitar a escolha do cliente. Entre os destaques, estão: – […] - [Hotel Yoo2 Rio receberá renomados chefs em evento da Prazeres da Mesa](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/hotel-yoo2-rio-recebera-renomados-chefs-em-evento-da-prazeres-da-mesa/): Evento acontecerá em duas etapas: um coquetel no The Rooftop, seguido de jantar com nomes estrelados, no Cariocally; ingressos custam R$ 270 O hotel Yoo2 Rio de Janeiro by Intercity, na praia de Botafogo (Zona Sul), recebe, na próxima sexta-feira (09.08), o Jantar Magno do Mesa Ao Vivo – circuito gastronômico itinerante de gastronomia promovido pelo bureau Mundo MESA, da revista Prazeres da Mesa –, que acontecerá na Le Cordon Bleu da capital fluminense nos dias 9 e 10 de agosto. O evento no hotel começa com um coquetel, das 18h às 20h, no The Rooftop, que receberá os chefs Flávia […] - [Menca Burger celebra o dia dos pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/menca-burger-celebra-o-dia-dos-pais/): Com promoção especial para o dia 11. O dia dos pais é comemorado tradicionalmente no segundo domingo de agosto, neste ano, dia 11. Pensando nisso, a Menca Burger, localizada no bairro da Mooca, irá presentear os pais que forem comemorar a data com os hambúrgueres da casa, com uma sobremesa cortesia, o Pudim de leite condensado Menca Burger. Além disso, a casa está com uma novidade que será uma boa pedida para o dia, o Volcano Burger, feito com pão de brioche, 160g blend de wagyu recheado com muçarela e empanado em farinha panko, rúcula, american cheese e farofa de bacon (R$32,80). Menca BurgerEndereço: Rua do Acre, 73 – Mooca.Instagram: @mencaburger  […] - [Programação de agosto do Palácio Tangará](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/programacao-de-agosto-do-palacio-tangara/): Hotel tem novidades e festival gastronômico O hotel Palácio Tangará, em São Paulo, retoma sua programação cultural e gastronômica, após os eventos do mês de férias. Entre os eventos estão novidades e também um festival. Confira abaixo cada uma delas: Burle in Concert O ciclo de entretenimento, com jazz e blues, além das apresentações de artistas volta esta quinta-feira, às 20h. Até o final do mês, serão estes os músicos a se apresentarem: – 8/8: Alba Santos.– 15/8: Luciana Pires.– 22/8: Patrícia Carmim.– 29/8: Adriano Grinemberg. Pink Martini Night Amanhã, volta a Pink Martini Night, com os drinks autorais dos mixologistas […] - [Promoção Jin Jin dará temakis para clientes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/promocao-jin-jin-dara-temakis-para-clientes/): Os clientes poderão participar todo dia 08, dia do temaki, até o fim do ano No próximo dia 08 de agosto, a rede de culinária Jin Jin promove o “Dia do Temaki Jin Jin” para celebrar a data comemorativa dessa iguaria tão popular no Japão. Neste ano de 2019 no calendário Jin Jin, todo dia 08 de cada mês na compra de qualquer temaki os clientes ganham um temaki Califórnia. A promoção vigora até dezembro. “O Temaki é um dos produtos japoneses preferido no mundo e também dos clientes da Jin Jin. Por isso, vamos estimular ainda mais essa comemoração e […] - [Olive Garden com delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/olive-garden-com-delivery/): Serviço é resultado de uma parceria com o iFood para as cidades de São Paulo e Campinas O restaurante Olive Garden agora conta com mais uma opção de serviços: o delivery. A iniciativa é resultado da parceria com o iFood e, aos poucos, passará a atender todas as regiões das cidades de São Paulo e Campinas. Todos os pratos serão acompanhados dos tradicionais breadsticks da casa, além de uma opção de sopa ou a conhecida House Salad de entrada. Entre as opções de pratos, estão os mais consumidos da casa, como: – Gorgonzola Risotto Bites: R$ 33,00.– Lasagna Fritta R$ 43,00.– Shrimp Alfredo: […] - [Casa Valduga tem novo tinto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/casa-valduga-tem-novo-tinto/): Lançamento complementa a linha Origem A Casa Valduga traz para o Brasil seu novo vinho tinto da linha Origem: o Carmérè. Elaborado no Chile, país com 500 anos de produção da bebida, ele vem complementar o portfólio da marca. O novo vinho tem cor vermelha púrpura profunda, notas de amora, groselha, mentol e especiarias no aroma. No paladar, encontra-se textura aveludada e suculenta, com intensidade da fruta no final. A linha Origem ainda contém outros rótulos, como o Origem Chardonnay, Origem Elegance Cabernet Sauvignon, Origem Cabernet Sauvignon e Origem Merlot. Casa ValdugaSite: Casa ValdugaFacebook: Casa ValdugaInstagram:  @casavalduga Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Bar Diniz no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/bar-diniz-no-dia-dos-pais/): Casa oferece double drink especial para os pais O Bar Diniz entra nas comemorações do Dia dos Pais e oferece double drink para os pais que celebrarem a data na casa. Chamado de “Drink do Paizão”, a bebida leva bourbon, licor 43, marrasquino, vermute Rosso e Angostura, custando R$ 39,90. Mas vale lembrar que a promoção vale somente no almoço do dia 11 mesmo. O Bar Diniz também sugere como prato o bife de chorizo acompanhado de arroz branco, batata rústica e molho chimichurri por R$ 52,00; filé do Diniz – churrasco de filé mignon, arroz de champignon e batata rústica – por […] - [Tico's Burger lança promoção de Dia dos Pais e sorteia chopperia de 5L](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/ticos-burger-lanca-promocao-de-dia-dos-pais-e-sorteia-chopperia-de-5l/): Marca cria ação online para promover a interação entre pais e filhos em data especial A Tico’s Burger, franquia de hamburgueria artesanal, promove ação em homenagem ao Dia dos Pais. Para cada R$40,00 reais em compra na Tico’s Burger, o cliente tem direito a 1 (um) cupom e concorrerá ao sorteio de uma Chopperia 5L. A rede de franquias, com quase 10 lojas em operação, tem como foco o engajamento nas redes sociais e fará o sorteio por meio de uma live na sua página oficial do Facebook. Para promover ainda mais a interação nas redes, a Tico’s convida todos os […] - [Awake cria plataforma para Receitas Nestlé](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/awake-cria-plataforma-para-receitas-nestle/): Projeto “Food Edutainment” é o elo entre a produtora e a marca de alimentos e produtos A plataforma Receitas Nestlé, da tradicional marca de alimentos, passou por uma recriação. Agora, ela tem maior foco na educação e no entretenimento, facilitando a vida do cliente com receitas práticas e fáceis. Esse novo formato é resultado de uma parceria com a Awake Film, produtora de conteúdo que vem para complementar os trabalhos publicitários da marca. Na prática, isso significa ter seis programas no site, que abordam desde pratos típicos nacionais até sustentabilidade, histórias sobre o café e como preparar alimentos. “O projeto traz […] - [Biergarten Vale da Cerveja acontece no dia 10](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/biergarten-vale-da-cerveja-acontece-no-dia-10/): Cervejarias de Blumenau irão apresentar produtos ao público No próximo dia 10, este final de semana, a Associação Vale da Cerveja irá realizar o Biergarten Vale da Cerveja no centro de Blumenau (Santa Catarina). O evento também terá a apresentação do primeiro rótulo colaborativo do grupo, a Kolleketiv Helles. Serão 10 marcas que irão mostrar na Rua das Palmeiras, seus principais produtos e divulgar seus trabalhos para os moradores locais e também os visitantes, já que a entrada é gratuita. A Kolleketiv Helles foi produzida na Schornstein e tem a participação de marcas como Alles Blau, Balbúrdia, Berghain, Blauer Berg, Blumenau, […] - [La Macca se prepara para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/la-macca-se-prepara-para-o-dia-dos-pais/): Para celebrar a Festa del Papà, o La Macca oferece no dia 11 de agosto (domingo), no almoço e no jantar, a exclusiva Bistecca alla Fiorentina Um corte bovino assado típico da região da Toscana, na Itália, que reúne filé mignon, contrafilé e alcatra temperado com Flor de Sal e Azeite Extravirgem. O prato, que serve duas pessoas (R$ 180, mais serviço), pode ser acompanhado de salada de folhas verdes e tomates cerejas ou batatas ao forno com alhos assados. E não é só isso. Todos os pais que forem ao restaurante na data serão recepcionados com um Welcome Drink tradicional […] - [Dia dos Pais na A Casa da Pizza Estufada](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/dia-dos-pais-na-a-casa-da-pizza-estufada/): Chopp e entrada de graça são duas opções oferecidas na data comemorativa O Dia dos Pais já está aí e a A Casa da Pizza Estufada possui uma opção de presentear os papais este ano. No domingo, dia 11, quem levar seu pai para o jantar e pedir uma das pizzas estufadas da casa, vai ganhar um copo de Chopp Paulistânia, além de uma porção de Crostini, tudo por conta da casa. Lembrando que o restaurante funciona das 18h às 24h para o jantar e é necessário fazer reserva pelo telefone 11) 2659-5944. A Casa da Pizza EstufadaSite: A Casa da Pizza […] - [Barolo Trattoria no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/barolo-trattoria-no-dia-dos-pais/): Filial paulistana do restaurante tem cardápio especial para a data Vindo de Curitiba, o Barolo Trattoria se instalou recentemente em São Paulo e já se adaptou ao ritmo do paulistano, inclusive agora para as comemorações do Dia dos Pais. Por isso, a casa preparou um menu exclusivo para quem não quer ir para a cozinha no dia 11, mantendo sua linha de comfort food, pratos fartos e que podem ser compartilhados com a família. Confira algumas das opções disponíveis: – Melanzane con parmigiano al forno: entrada com berinjela gratinada no queijo parmesão, por R$ 20,00.– Spalla d’Agnello com Broccolu espaghetti mantovana: […] - [Cacau Show no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cacau-show-no-dia-dos-pais/): Rede traz lançamentos e produtos exclusivos para a data A Cacau Show se prepara para o Dia dos Pais e traz presentes exclusivos para a data, inclusive com lançamentos. A proposta é oferecer sabores intensos, para novas e marcantes experiências. Confira abaixo todas as sugestões da marca para a data: – Cacau Bar (210g): caixa com bombons artesanais recheados com conhaque, whisky e cointreau. A partir de R$ 34,90.– Cubo Pais (145g): caixa temática “Pai Amigo Eterno”, com bombons de chocolate ao leite e recheio de trufa tradicional. A partir de R$ 17,90.– Caixa Trufas e Tabletes Bendito Cacao (240g): oito […] - ["Tempero Bahia 2019" acontece no Wish Hotel da Bahia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/tempero-bahia-2019-acontece-no-wish-hotel-da-bahia/): Chefs renomados do estado criaram pratos típicos para 27 restaurantes da capital baiana Entre os dias 15 e 25, Salvador terá o Tempero da Bahia, evento que reúne chefs de grande nome do estado e que prepararam pratos típicos, disponíveis em 27 restaurantes da cidade. Um deles está no Wish Hotel da Bahia, pelo terceiro ano consecutivo, em uma seleção de representantes e casas como Tereza Paim da Casa de Tereza, Edinho Engel (restaurante Amado), Eduardo Prado (Lafayette), Gil Oliveira (Soho), Gualter Freire (Casa Lisboa), José Morchon (La Taperia), Lucius Gaudenzi (Du Chef), entre outros. No hotel, os visitantes encontrarão no restaurante […] - [Synergy cria espaço para família](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/synergy-cria-espaco-para-familia/): Local tem food trucks, espaço kids, jogos e lugar para pets A cervejaria Synergy abriu um espaço para a família dentro de sua sede, na cidade de Sorocaba. Chamado de taproom, ele traz desde local para os pets até opção de jogos, espaço kids. O taproom funciona somente às sextas-feiras – das 18h às 22h – e aos sábados, das 11h às 20h. “Queremos que na cervejaria/taproom, nosso público se sinta acolhido, com espaço para exposições artísticas, pet friendly, espaço kids, livros, jogos para família, food trucks e claro, ótimas cervejas!”, explica Eduardo Sampaio, sócio e cervejeiro da casa. A Synergy […] - [Feijoadíssima no 150 Maksoud](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/feijoadissima-no-150-maksoud/): Restaurante tem buffet para espantar o frio em São Paulo E o frio volta ao país, para fazer todo mundo ter vontade de comer aquela feijoada caprichada e já típica nos restaurantes de São Paulo às quartas e aos sábados. Por isso, o 150 Maksoud traz a Feijoadíssima, para aquecer os clientes no inverno. A Feijoadíssima já é parte do roteiro gastronômico do hotel, mas agora conta com uma diferença: uma opção light, servida às quartas-feiras com feijão preto, paio, calabresa defumada, carne seca, costelinha de porco e bisteca, acompanhados arroz, farofa da casa, couve na manteiga, mandioca assada, banana panko, […] - [Imaginarium lança batalha para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/imaginarium-lanca-batalha-para-o-dia-dos-pais/): “Manda Brasa Imaginarium” tem reforço dos chefs Erick Jacquin e Henrique Fogaça para escolher o melhor hambúrguer A Imaginarium criou uma batalha de hambúrgueres, chamada Manda Brasa Imaginarium, para o Dia dos Pais. Para isso, chamou os chefs Erick Jacquin e Herinque Fogaça, que vai escolher o melhor sanduíche. De forma bem humorada, eles dão suas receitas e criam uma versão especial do hambúrguer com os produtos da Imaginarium para quem gosta de cozinhar. Toda a batalha e o resultado podem ser conferidos em vídeos no Instagram da marca, até o dia 11 de agosto, no Dia dos Pais. ImaginariumSite: ImaginariumFacebook: […] - [IPA Day Internacional no Mad Dwarf](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/08/ipa-day-internacional-no-mad-dwarf/): Pub de Balneário Camboriú, em Santa Catarina, cria o Agosto Amargo para homenagear a cerveja O Mad Dwarf, pub de Balneário Camoriú (Santa Catarina), comemora agora no mês de agosto o Dia da Cerveja India Pale Ale (IPA), um dos tipos mais conhecidos em todo o mundo. Chamado de Agosto Amargo, o evento terá de 10 a 10 torneiras com IPAs autorais e preço especial, além de novos lotes e lançamentos. “Queremos expandir a cultura cervejeira e apresentar ao público diferentes opções deste estilo tão consagrado” comenta Guilherme Ramos, proprietário da casa. Como sugestão de harmonização, o pub traz petiscos, como […] - [1º Belgian Day no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/1o-belgian-day-no-rio-de-janeiro/): Evento acontece amanhã, no Campo Olímpico de Golfe A Barra da Tijuca será um pedacinho da Bélgica amanhã, quando começar o 1º Belgian Day, evento que acontece amanhã, com negócios, cervejas, cultura e gastronomia do país. Os visitantes ainda poderão participar de um bussiness meeting com a presença do cônsul Charlier Jean Paul e menu típico, assinado pelo Belga Hotel Brasserie. No jantar à la carte, estão opções como Moules Fritas, com mexilhões e batatas fritas em caçarolas de ferro, acompanhados de molhos especiais, por R$ 80,00. Ou, ainda, o Carbonade Flamande (carne cozida na cerveja Trappist Dubbel com especiarias), Kip Archiduc com fritas […] - [Casa Santa Luzia anuncia cardápio para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/casa-santa-luzia-cardapio-dia-dos-pais/): Menu foi desenvolvido pelos chefs da Casa e pode ser encomendado até o dia 06 de agosto Para aqueles que ainda não decidiram como comemorar o Dia dos Pais, a Casa Santa Luzia está com um cardápio especial para a data. São opções que passam pela entrada, prato principal e sobremesa e que podem ser encomendadas de acordo com perfil de cada cliente, até o dia 6 de agosto, diretamente com a equipe de nutrição. Há ainda a alternativa de escolher pratos do cardápio diretamente na rotisseria da loja. Elaborados sob consultoria dos Chefs Apollon Delamotte, Carlos Siffert, Marcos Pickina, Paola Biselli, Raffaele […] - [Ráscal chega nas casas da Zona Sul Carioca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/rascal-chega-nas-casas-da-zona-sul-carioca/): A tradicional casa lança delivery saindo da sua unidade do Shopping Rio Sul O Ráscal, restaurante de culinária italiana com toque mediterrâneo, atendeu a demanda dos clientes e inaugura serviço de delivery de pizzas na Zona Sul carioca. As redondas sairão do Ráscal do Rio Sul e podem ser pedidas por telefone ou através do aplicativo IFood. Os preços das pizzas variam entre R$52 e R$82 e são divididas nas categorias especiais, tradicionais e brancas. Além de sabores como calabresa, napolitano e quatro queijos, no Ráscal as pizzas levam ingredientes especiais como basílico, mussarela de búfala, calabresa curada, tomate cereja amarelo, escarola, entre […] - [Prime Wine in Class tem aula com Célio Alzer](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/prime-wine-in-class-tem-aula-com-celio-alzer/): Alzer é professor da Associação Brasileira de Sommelieres (ABS) e consultor da rede A Prime Wine segue com seu evento Prime Wine in Class, apresentando com aulas no mês de agosto. Os participantes poderão contar com um curso do professor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e consultor: Célio Alzer. Parte do módulo iniciante da instituição, as aulas acontecem no dia 7, na unidade Centro. Já no dia 14, alunos da unidade Copacabana terão a mesma aula, assim como em 20 de agosto será a vez da turma de Niterói. São apenas 20 participantes por loja, que irão conhecer o vinho […] - [Santo Grão lança dois novos microlotes premiados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/santo-grao-lanca-dois-novos-microlotes-premiados/): Eleitos pelo público da Semana Internacional do Café como os melhores cafés das categorias Arábica e Canéfora. O microlote Campeão Arábica foi produzido no Sítio Forquilha do Rio, que fica no Alto Caparaó, Espírito Santo. Os grãos, da variedade caparaó amarelo, foram descascados para secar em terreiro suspenso, revolvidos de hora em hora e depois passaram mais 60 dias descansando. O resultado é um sabor que remete a ameixa e capim santo com uma acidez prolongada e prazerosa. Já o Campeão Canéfora, da variedade Conilon Vitória, veio do Sítio Grãos de Ouro, do município de Muqui, no Espírito Santo. O produtor Luiz Claudio de […] - [Chef Aldo Teixeira prepara menu para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/chef-aldo-teixeira-dia-dos-pais/): Restaurantes comandados pelo chef terão entrada, prato principal e sobremesa por preço único O chef Aldo Teixeira, responsável pelas cozinhas dos restaurantes La Forchetta, La Terrina e Fiori d’Italia preparou menu especial e exclusivo para o Dia dos Pais. E com preço fixo: R$ 95,00. Com este valor, os clientes terão opções de entrada, pratos principais e sobremesas. As bebidas e o serviço, porém, não estão inclusas neste valor. Confira abaixo o menu criado pelo chef: Entradas– Croquette a Fiori d’Italia: croquete de queijo com pesto de folha de beterraba picante.– Carpaccio di Pescatore: trio de peixe (salmão, pescada amarela e […] - [Hirota sorteia uma Mercedes Benz para clientes da rede](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/hirota-sorteia-uma-mercedes-para-clientes-da-rede/): Marca completa 47 anos no próximo mês e lança Campanha de Aniversário com ofertas especiais Começou no dia 31 de julho a Campanha de Aniversário da rede de supermercados Hirota, que completa 47 anos. Ao longo de 45 dias, os clientes concorrem à uma Mercedes Benz C180 EXCLUSIVE, estimada no valor de R$ 195 mil. Para concorrer é preciso fazer parte do programa de fidelidade. Para isso, basta se cadastrar pelo aplicativo ou pelo site da marca. A cada R$ 150 em compras (valores cumulativos) o cliente recebe 1 cupom. No entanto, as chances aumentam se o cliente consumir R$ 30 […] - [Já começou o 3º São Roque Food Park](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/ja-comecou-o-3o-sao-roque-food-park/): Evento vai até o dia 16, com diversas opções gastronômicas Os irmãos Bruzzone e amigos são os responsáveis pelo São Roque Food Park, que acontece até o dia 16 de agosto, no centro da cidade. Essa é a terceira edição do evento, que está com infraestrutura maior, com mesas e cadeiras em ambiente coberto e confortável. Além disso, há novidades no menu, graças aos trabalhos e as parcerias dos chefs com nomes como Joachim Kern e da chef confeiteira Cris Ruiz, por exemplo. O famoso Macarrão no Grana Padano dos irmãos estará presente, com as opções de molho de linguiça artesanal […] - [2º Festival Coreano no Hilton São Paulo Morumbi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/2o-festival-coreano-no-hilton-sao-paulo-morumbi/): Chef Hee Don Park é o responsável pelo preparo de pratos típicos do país O hotel Hilton São Paulo Morumbi realiza no Canvas Bar&Restaurante, de 5 a 10 de agosto, seu 2º Festival Coreano, uma parceria com o Centro Cultural Coreano no Brasil. O cardápio foi todo desenvolvido pelo chef Hee Don Park e tem pratos como filé mignon com cogumelos e alho assado, sopa de frango com ginseng e os acompanhamentos de todos os pedidos: bibimbap, kimchi e a sopa tradicional coreana. “Os festivais gastronômicos que o Hilton São Paulo vem promovendo, têm como objetivo disseminar diferentes culturas e destacar, […] - [Choux, Carolinas, Éclair, difícil?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/choux-carolinas-eclair-dificil/): Já ouviu falar de massa choux, não? Mas com certeza já ouviu falar de carolinas com doce de leite e chocolate em cima certo? Principalmente em padarias. Uma massa simples de fazer, mas que envolve técnica, aquele pulo do gato, sabe? Nós somos adeptos da cozinha sem conservantes, daquele frescor da produção caseira e por isso nós iremos passar uma receita da choux que você poderá fazer na sua cozinha de casa. Vamos lá! Ingredientes 150 gramas de farinha 1 colher de chá de sal 15 gramas de açúcar 100 gramas de manteiga sem sal 250 ml de água 4 ovos […] - [Donna Gourmet Maia é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/donna-gourmet-maia-e-neste-final-de-semana/): Festival gastronômico acontece no estacionamento do Parque Shopping Maia, em Guarulhos De hoje até domingo o Parque Shopping Maia, em Guarulhos, recebe o Donna Gourmet Maia, evento gastronômico com 13 food trucks e música ao vivo. Casas como o Azeitona Burguer, Mustache Pizza, Brasa BBQ, Komblue Chopp e o Na Cumbuca já confirmaram presença e mostrarão suas respectivas especialidades, assim como o Outback Steakhouse com alguns de seus aperitivos. Para os “formigas”, há opções de doces também: Estação dos Churros e Cadê Meu Shake também participam do festival. A Grand Cru leva seus conhecimentos – e cartela de vinho – para […] - [Liv Up lança pratos orientais em parceria com Shantal e Mateus Vermelho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/liv-up-lancapratos-orientais-em-parceria-com-shantal-e-mateus-vermelho/): Bowl asiático com salmão, que marca o início do relacionamento do casal, ganha versões com camarão e cogumelos para combinar com arroz e legumes A partir deste mês, a Liv Up passa a oferecer opções com um toque oriental, fruto de uma parceria com os influenciadores Shantal e Mateus Verdelho. O bowl, que marca a história do casal, chega à plataforma para agradar os amantes da culinária asiática. Criado pelo casal, o prato é composto por arroz japonês, salmão e legumes preparados com óleo de gergelim, limão, gengibre, mel e cebolinha orgânicos. Para compor uma linha completa, a Liv Up ainda criou outras […] - [Festival de Sopas no What's on Tap?](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/festival-de-sopas-no-whats-on-tap/): Restaurante tem opções para quem procura enganar o frio neste final de semana A previsão do tempo já avisou: este será um final de semana gelado em São Paulo, ideal para procurar um lugar e uma comida quentinha. Por isso, o What’s on Tap? aproveita para divulgar seu Festival de Sopas, que acontece somente este sábado e domingo. Para quem busca espantar o frio, a casa tem Caldinho de Feijão, Sopa de Cenoura, Caldo Verde e Sopa de Cebola por R$ 18,00 (cada) no jantar de sábado (entre 17 e 1h) e no almoço e jantar de domingo (das 12h à […] - [1º Festival do Boteco em Icaraí](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/1o-festival-do-boteco-em-icarai/): Empório da Ovelha promove evento com gastronomia de boteco até o dia 18 de agosto Para comemorar seus dois anos, o Empório da Ovelha, casa especializada em itens de ovelha e cordeiro e localizada no Icaraí, traz seu 1º Festival de Boteco, até o dia 18. Durante este período, alguns produtos terão preços especiais. Por exemplo, a porção com 8 unidades dos Croquetes de Cordeiro agora custam R$ 18,00; os Espetos Gourmet (kafta, queijo, carne e linguiça) passam a ter outro preço: R$ 7,90. Além deles, outros itens também estão com valor promocional: – Tábua de queijo de ovelha (branco, fata, […] - [Rota da Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/rota-da-cerveja-artesanal/): Os melhores chopps artesanais em uma rota curada por sommeliers e double chopp para o consumidor. Na terça-feira 30/07, acompanhei o lançamento da terceira edição da Rota da Cerveja Artesanal São Paulo, parceria do Guia Doop e Pão Líquido. O lançamento aconteceu no Mad Dwarf, bar tradicional de Joinville, que inaugurou a franquia paulistana, no início do ano, conta com 21 torneiras de chopes da casa e convidados. Proporcionar ao público cervejeiro a experiência de conhecer novas cervejarias e as suas melhores cervejas é o principal objetivo da rota da vez. Além, é claro, de mostrar o quão variada a cidade […] - [Divino Fogão lança promoção em parceria com "Angry Birds 2 – O Filme"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/divino-fogao-lanca-promocao-em-parceria-com-angry-birds-2-o-filme/): “Dia de Campeão” premiará participantes com kit de refeições, copos colecionáveis, um quadriciclo e uma viagem com acompanhante para Fortaleza, no Ceará Reconhecido nacionalmente pela comida fazenda, o Divino Fogão e o Sertões, maior rally das Américas e segundo maior do mundo, lançam no dia 20 de julho a promoção “Dia de Campeão”, em parceria com “Angry Birds 2 – O Filme”, com foco no Dia dos Pais. O longa-metragem chega ao cinema no dia 03 de outubro, e traz uma trégua entre os passarinhos mais irritados e os porcos para salvar suas casas localizadas na ilha. Para participar, os consumidores […] - [Sinnatrah tem cursos para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/sinnatrah-tem-cursos-para-o-dia-dos-pais/): Pais e filhos poderão aprender sobre o universo da cerveja A Sinnatrah Cervejaria Escola abre inscrições para os cursos especiais de Dia dos Pais. Neles, pais e filhos podem aprender, juntos, sobre o universo das cervejas. O primeiro deles aborda a fabricação de cervejas artesanais, com aulas teóricas e práticas, para que os alunos possam fabricar rótulos em suas próprias casas. Outra opção é o curso de Degustação e Harmonização é voltado para quem quer saber mais sobre as bebidas, experimentar rótulos diferentes, seus estilos e cultura e um guia para a análise sensorial, com exercícios práticos e degustação. Todos os […] - [Churrascada é este final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/churrascada-e-este-final-de-semana/): Evento acontece em São Paulo e pretende reunir 6 mil pessoas em um festival de churrasco Neste final de semana a Tramontina mostra sua parceria em um evento ideal para os amantes do churrasco: a Churrascada, que deve receber cerca de três mil pessoas por dia e já passou por Porto Alegre e Belo Horizonte este ano. Serão 30 estações de comida e 60 churrasqueiros representando os cinco continentes do mundo, além de show de Michel Teló e da dupla João Bosco e Vinicius, que irão se apresentar no evento. No estande da Tramontina, haverá venda de produtos específicos para quem […] - [Curta o inverno em SP com sopa e vinho no Rendez-Vous Bistrô](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/curta-o-inverno-em-sp-com-sopa-e-vinho-no-rendez-vous-bistro/): Simpático restaurante localizado em Pinheiros oferece caldo do dia mais taça de vinho francês por R$ 45 As baixas temperaturas do inverno são convidativas para degustar uma comida quentinha e aconchegante. E para deixar as noites ainda mais especiais, o Rendez-Vous bistrô francês localizado em Pinheiros prepara um combo para as noites de inverno.  No valor de R$ 45 é possível pedir a sopa do dia, que pode ser nos sabores abóbora, alho-poró, cebola, frutos do mar, mandioquinha e minestrone (de acordo com a disponibilidade do dia) e uma taça de vinho Domaine D’Aussières,  um Corbières elaborado com 80% da uva Syrah e 20% da […] - [Festival da Gula e da Sobremesa em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-da-gula-e-da-sobremesa-em-sao-paulo/): Eventos acontecem no mesmo dia, perto do metrô Ana Rosa Neste domingo, acontece em São Paulo o 1º Festival da Gula de Sampa e o 3º Festival das Sobremesas de Sampa. Os dois eventos acontecem em paralelo, no mesmo lugar, com entrada gratuita. No Festival da Gula, os visitantes encontram diversas opções gastronômicas: hambúrgueres, hot dogs, massas, escondidinhos, cannolis e crepes salgados, lanches de pernil, comida asiática, entre outros. E depois, vale seguir para o Festival das Sobremesas, onde há tortas, taças de merengues, bolos, brigadeiros, mini churros, chocolates, cannolis, suspiros, brownies, compotas de frutas, sorvetes, geleias orgânicas, balas e muito […] - [Dia Internacional da Cerveja no Outback](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/dia-internacional-da-cerveja-no-outback/): Rede de restaurantes conta com rótulo próprio e petiscos para os amantes da bebida O Outback se prepara para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, que é nesta sexta-feira, dia 2. A rede de restaurantes convida seus clientes a aproveitarem a data e reunirem seus amigos no local. Como sugestão, o Outback indica sua cerveja exclusiva, a Outback Colorado R$ 22,00), uma Rye Light American Wheat Beer inspirada no pão australiano do restaurante, lúpulos do país, centeio e açúcar mascavo. Como acompanhamento, a dica é o Kookaburra Wings®, com sobreasas de frango empanadas com tempero especial, molho Blue Cheese e aipo, […] - [La Cucina Piemontese com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/la-cucina-piemontese-com-novidades/): Restaurante tem nova decoração e cardápio atualizado O restaurante La Cucina Piemontese está com novidades: uma decoração repaginada, inspirada no norte da Itália e também mudanças no menu. O espaço ganhou ares mais intimistas, graças ao novo projeto, com elementos do mobiliário antigo como as louças de família e novos deck externo e lounge de entrada. Na cozinha, o chef Leandro Polack trouxe de volta pedidos dos clientes, como o Tallegio, que conta com queijo derretido envolto em massa folhada e servido com mix de cogumelos e mel trufado. Acompanha torradinhas e custa R$ 48,00. Nos pratos principais, o Tortelloni de […] - [Baden Baden comemora 20 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/baden-baden-comemora-20-anos/): Cervejaria muda posicionamento para “Tradição sim. Tradicional nunca” e inaugura bar na cervejaria em Campos do Jordão A Cervejaria Baden Baden está comemorando 20 anos de existência e de produção artesanal de seus rótulos, conhecidos em todo o país. Para homenagear a data, a marca passa a ter um novo posicionamento: “Tradição sim. Tradicional nunca”, além de um novo tour pela fábrica de Campos do Jordão, com experiência sensorial. Neste novo passeio, o cliente conhece todos os elementos do processo de produção da cerveja, participa de degustação guiada e aprende sobre harmonização dos rótulos da marca, a história e trajetória da […] - [Mercearia do Conde com pizzetes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/mercearia-do-conde-com-pizzetes/): Restaurante agora também serve pequenas pizzas de massa fina no menu de jantar A Mercearia do Conde agora tem mais uma opção gastronômica no horário do jantar. A casa passa a servir pizzetes individuais. Preparadas com farinhas integrais e semolina, e com fermentação natural, elas foram criadas para terem massas bem finas e serem compartilhadas como petiscos ou substituírem refeições. Entre os sabores, estão opções como Abobrinha, Manjericão e Mozarela de Búfala (R$ 43,00); Calabresa, Cebola, Azeitona Portuguesa e Mozarela (R$ 41,00); Marguerita com Mozarela de Búfala (R$ 39,00) e Crispie de Presunto Cru com Cebola Dourada, Queijo de Cabra e […] - [Boteco Todos os Santos no Dia Internacional da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/boteco-todos-os-santos-no-dia-internacional-da-cerveja/): Bar da Vila Madalena realiza sorteios, distribui brindes e tem nova promoção no dia 2 Você sabia que a cerveja tem um dia para chamar de seu, no mundo todo? E que esse dia é nesta sexta-feira? Sim, dia 2 é o Dia Internacional da Cerveja e, por isso, o Boteco Todos os Santos prepara uma série de ações. Os clientes que passarem pela casa poderão participar do “Bingo da Cerveja”, retirando no caixa uma cartela. Cada cerveja long neck pedida, vale um carimbo. Os 20 primeiros que preencherem toda a cartela, ganham um latão de Colorado Ribeirão Lager, de 410 […] - [Mistura para Massa de Pizza sem Glúten e Lactose Tio João](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/mistura-para-massa-de-pizza-sem-gluten-e-lactose-tio-joao/): Marca conhecida por variedade em arroz, traz novo produto pensando em quem possui restrições alimentares ou dieta especial A Tio João, que já é conhecida por sua variedade em grãos de arroz, agora conta com Mistura para Massa de Pizza com um diferencial: não contém glúten, nem lactose. Pensando na praticidade do preparo e nos sabores, o produto foi criado para ser saboreado com a família ou em grupos e permite que a criatividade nos sabores seja explorada. Por não conter glúten, a mistura pode ser consumida por celíacos, assim como quem tem intolerância à lactose, já que o produto também […] - [Vinho na Vila na Cinemateca Brasileira](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/vinho-na-vila-na-cinemateca-brasileira/): Edição 2019 do evento acontece neste final de semana com degustação, Pisa na Uva e aula show com Edegar Scortegagna Nos dias 3 e 4 de agosto, este final de semana, a Cinemateca Brasileira recebe a edição 2019 do Vinho na Vila, evento que promove a cultura do vinho nacional e promove degustações da bebida, além de queijos e gins. Entre as vinícolas participantes este ano estão as gaúchas Lidio Carraro, Hiragami, Aurora, Don Guerino, Vinícola Fin, Fabian e Zanella, além das catarinenses Vila Francioni e Villagio Grando. Nesta edição, os visitantes terão como pano de fundo os prédios tombados da […] - [Novos energéticos Monster Energy](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novos-energeticos-monster-energy/): Linha de bebidas da Coca-Cola FEMSA agora conta com três novos sabores no portfólio A Monster Energy, marca de bebidas energéticas, traz para o Brasil três novos sabores, expandindo seu portfólio. Agora, também é possível encontrar as versões Monster Mango Loco, Monster Absolutely Zero e Monster Ultra Violet, que já estão nos principais pontos de venda. A primeira delas tem cores fores em sua embalagem, além de desenhos que lembrem o “Dia de los Muertos”, tradicional data e evento mexicano. A bebida traz 16% de suco de manga e mistura de energético da linha. A Monster Absolutely Zero se diferencia por […] - [Lowko amplia operação e passa a vender nas lojas Pão de Açúcar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/lowko-amplia-operacao-e-passa-a-vender-nas-lojas-pao-de-acucar/): A marca foi convidada pela rede varejista para integrar o grupo de parceiros focados em inovação e em produtos saudáveis, trazendo novidade e diferentes sabores aos clientes. A empresa, que iniciou a comercialização nos principais restaurantes e lojas de naturais e saudáveis da capital paulista, passa também a atuar no Rio de Janeiro e em 23 lojas da rede Pão de Açúcar, em São Paulo e no Rio de Janeiro. A parceria prevê a abertura de vendas em mais unidades para o próximo ano. A entrada da Lowko no Pão de Açúcar é parte do acelerado processo de inovação que a rede […] - [Menca Burger celebra Dia Internacional da Cerveja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/menca-burger-celebra-dia-internacional-da-cerveja/): Dia 2 de agosto é comemorado o Dia Internacional da cerveja, celebrado sempre na primeira sexta de agosto, a data nasceu em 2007 em Santa Cruz, na Califórnia.  Para comemorar essa paixão mundial, a Menca Burger oferece diversos rótulos artesanais como a Paulistânia Marco Zero, que é puro malte produzida com maltes e lúpulos importados. Já a Coruja, oferece um sabor acentuado e marcante e tem coloração acobreada. Ainda é possível optar pela Baden Baden nos estilos American IPA e a Cristal, Pilsen.  Para acompanhar a gelada o restaurante dispõe de diversos hambúrgueres e acompanhamentos, vale destacar a batata rústica com alecrim; […] - [4º Comida de Herança no Unibes Cultural](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/4o-comida-de-heranca-no-unibes-cultural/): Destaque desta edição é a conversa sobre apicultura cuidada e a extinção das abelhas Nos dias 3 e 4, o Unibes Cultural recebe o 4º Comida de Herança, evento que reunirá 40 expositores com receitas herdadas de antepassados, além de programação cultural. O destaque para esta edição é o bate papo sobre as abelhas com e sem ferrão, os tipos de meles e seus cuidados, além de fotos com essa temática e show da cantora, compositora e instrumentista Juliana Lima. Para o bate-papo, estão confirmadas as presenças de melMarina Massimino (da Heborá) e Jorge Knauss (do Mel Mandala), para falarem sobre […] - [Novidade: Da Vinci Burguer and Restaurant](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novidade-da-vinci-burguer-and-restaurant/): Hamburgueria premium é inspirada em Leonardo Da Vinci Os fãs de hambúrguer já podem visitar uma nova opção na região dos Jardins: a Da Vinci Burguer and Restaurant. A casa fica localizada na Oscar Freire e reúne ingredientes de alto padrão, mas manter um perfil despojado para o local e também seus pratos. Como o nome já revela, a hamburgueria tem como inspiração o artista italiano Leonardo Da Vinci, inclusive no cardápio, assinado pelo chef Thiago Tressino e com ingredientes que remetem ao universo do pintor, físico e artista plástico (entre outras tantas habilidades já conhecidas). Os pedidos são realizados por […] - [Chocolate e café](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/07/chocolate-e-cafe/): O que eu chamo de casamento perfeito! Só de pensar me dá água na boca! Olá pessoal! Vamos conversar sobre harmonização de café com chocolate? Quem resiste a um cafezinho com chocolate? Esses dias eu estava trabalhando na degustação de uma linha nova de cafés no Shopping JK em São Paulo e a minha frente eu tinha a visão do paraíso, uma loja da Dengo, uma das chocolaterias mais incríveis que já visitei, onde toda matéria prima é nacional. O cacau vem da “Cabruca”, uma forma de cultivo símbolo da Bahia, que proporciona um ambiente rico em nutrientes, sabores e aromas […] - [Chivas XV agora no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/chivas-xv-agora-no-brasil/): Novo whisky escocês une a tradição da bebida com a versatilidade e descontração do consumidor atual A Chivas traz ao Brasil seu mais novo rótulo: o Chivas XV. A novidade da marca é um whisky escocês que tem tanto o lado tradicional da bebida, como também traz a modernidade que o consumidor tanto busca. O Chivas XV é um destilado envelhecido por ao menos 15 anos, finalizado em barris de cognac e uma criação dos master blenders Calum Fraser e Colin Scoot, que vieram ao Brasil para o lançamento. Ainda falando do processo de envelhecimento do whisky, os barris utilizados para […] - [Está chegando a Festa de Nossa Senhora Achiropita](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/esta-chegando-a-festa-de-nossa-senhora-achiropita/): A festa estará comemorando sua 93ª edição, no mês de Agosto de 2019, sempre aos finais de semana, sábados e domingos A Festa em homenagem a padroeira do bairro, começou com a chegada dos imigrantes italianos, grande parte da Calábria, no bairro do bixiga, no início do século passado. A devoção dos imigrantes italianos foi contagiando todo o bairro, e hoje se tornou um símbolo de fé, alegria e solidariedade, estendendo-se a toda cidade de São Paulo, atraindo caravanas do interior do estado e até de outros estados do Brasil. A festa de Nossa Senhora Achiropita faz parte do calendário de […] - [IPA Day no Beef Bar Escondido](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/ipa-day-no-beef-bar-escondido/): Casa carioca comemora o dia do estilo de cerveja Toda primeira quinta-feira de agosto, o Beef Bar Escondido, localizado em Copacabana, no Rio de Janeiro, comemora o IPA Day. A data, criada em homenagem às cervejas India Pale Ale, será lembrada nesta quinta, dia 1º. Durante as comemorações, a casa irá oferecer, entre às 18h30 e 23h30, vinte torneiras de diferentes chopes do estilo da cerveja, além de brindes para quem visitar o local. O bar ainda sugere acompanhamentos em aperitivos para as bebidas, como Choripan (R$ 28,00), Bolinhos de Carreteiro de Brisket (R$ 20,00), Croquetes Kobe (6 unidades por R$ […] - [Menu de inverno no Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/menu-de-inverno-no-ferra-jockey/): Restaurante traz cardápio com entrada, prato principal e sobremesa para superar o frio da estação O Ferra Jockey, restaurante recém-inaugurado no Jockey Club de São Paulo está com menu especial de inverno, criado especialmente para quem procura se aquecer na estação mais fria do ano. Com entradas, pratos principais e uma sobremesa, a casa utiliza frutos do mar, carnes, queijos, legumes e frutas, para criar sugestões diferenciadas e que trazem a sensação de acolhimento, como: Entrada:– Vichyssoise de batata doce dentro do pão de fermentação natural de queijos brasileiros: R$ 38,00.– Frigideirinha de frutos do mar, legumes orgânicos e couve-flor crocante:  […] - [Bistrô Nonna Lilla inclui opções vegetarianas no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/bistro-nonna-lilla-inclui-opcoes-vegetarianas-no-cardapio/): Os pratos tornam o menu ainda mais variado e ganham novos sabores todos os meses Reconhecido por seu cardápio moderno e diversificado, o Bistrô Nonna Lilla, localizado na Vila Carrão, em São Paulo, traz opções clássicas e elaboradas para agradar a todos os paladares. E para completar ainda mais essa variedade, as opções vegetarianas ganharam vez no menu. As sugestões variam todo mês e entre os pratos disponíveis estão a Lasanha de Berinjela à milanesa, com opção de fritas, arroz ou salada do chef para acompanhar (R$ 35); o Risoto de Legumes da Horta, com ervilha, cenoura e brócolis (R$ 39); […] - [Olive Garden tem cardápio especial de nhoques](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/olive-garden-tem-cardapio-especial-de-nhoques/): Restaurante traz festival “Gnochi & Vino” com três opções massas, harmonização com vinhos e preço promocional O Olive Garden aproveita o inverno e a chegada de mais um Dia do Nhoque da Fortuna para trazer seu Festival Gnhocchi & Vino, com opções da massa no almoço e jantar, até o mês de setembro. Uma das sugestões da casa é o Giant Gnocchi Shrimp Alfredo (R$ 68,00) com nhoque gigante recheado de muçarela, servido com molho Alfredo, mix de tomate fresco e seco, camarões salteados e farofa crocante de camarão. Para complementar, harmonização com vinho alemão Weingut Heinz Pfaffmann, Riesling (por R$ […] - [4º Festival Fartura - Comidas do Brasil](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/4o-festival-fartura-comidas-do-brasil/): Evento acontece dias 3 e 4, no Jockey Club de São Paulo No próximo final de semana, acontece a quarta edição do projeto Fartura – Comidas do Brasil. O evento itinerante chega a São Paulo com mais de 77 mil km rodados e se instala no Jockey Club. O objetivo da feira é criar um verdadeiro mapa da gastronomia nacional, desde seu início até chegar ao prato, por meio de conteúdo (livros, filmes e plataformas digitais) e experiências, como os deste final de semana. São atrações e opções gastronômicas de todos os estados brasileiros e do Distrito Federal juntas, com 75 participações, […] - [Novidade: WAFU Number 1 (Japanese Style)](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/novidade-wafu-number-1-japanese-style/): Novo restaurante e bar japonês abre as portas em Pinheiros O bairro de Pinheiros é onde está o WAFU Number 1 (Japanese Style), novo empreendimento dos sushimen Osmar Tanaka, Kazuo Ozaki (ambos do Dô Pinheiros), Marcel Sasaki (do Dô Jardins) e Marcelo Tanaka (também da unidade Jardins). Com um nome que já representa seu conceito (WA = Japanese e FU = style), a casa mescla restaurante e bar com área interna e externa, para receber desde o cliente que irá beber um drink até almoços e jantares em grupos. Falando nas bebidas, o responsável pela coquetelaria é Jackson Araújo, que prepara […] - [Lindt e Westwing em parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/lindt-e-westwing-em-parceria/): Marcas se unem para promover preparo de sobremesas e bebidas de chocolate em casa Até amanhã, os fãs da linha Patisserie, da Lindt, têm mais uma oportunidade de garantir seus chocolates: com uma parceria inédita da marca com o e-commerce Westwing, especializado em decoração. A proposta é promover o preparo de sobremesas e bebidas com a linha do chocolate, mas no conforto de casa, agora nos dias mais frios do ano. No Westwing, será possível comprar as misturas pré-prontas Chocolate Quente Dark 70%, Chocolate Quente ao Leite, Pudim de Chocolate ao Leite, Pudim de Chocolate Dark 70%, Mousse de Chocolate ao […] - [2ª Quartas no Mercado é esta semana](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/07/2a-quartas-no-mercado-e-esta-semana/): Evento acontece no UpTown e destaca os espumantes brasileiros Na próxima quarta, dia 31, acontece a 2ª edição do Quartas de Mercado, no Mercado de Produtores, no UpTown. O evento começa às 16h. O objetivo do encontro é a promoção e divulgação dos espumantes nacionais. Para isso, Guilherme Menin, especialista nesta categoria de bebidas, estará presente para falar sobre elas e sua relevância no mundo. Todos os participantes do evento serão recebidos por um welcome drink e depois irão aprender quatro sugestões de harmonizações entre espumantes e petiscos. Serviço:2ª edição do Quartas no Mercado– Dia 31, de julho, das 11h às […] - [Casa Santa Luzia tem corte de cordeiro da Nova Zelândia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/casa-santa-luzia-tem-corte-de-cordeiro-da-nova-zelandia/): Lançamento tem edição limitada e já está no açougue da casa A Casa Santa Luzia está com uma novidade em seu menu: corte especial de cordeiro. Mas não qualquer cordeiro: vindo da Nova Zelândia. A novidade já chegou ao açougue da casa e a casa é o único local em todo o Brasil que tem autorização para comercializar esse corte. Essa carne é considerada hoje como a melhor do mundo, sendo recomendada para pratos sofisticados, sejam eles grelhados ou assados. O quilo do carré de cordeiro custa R$ 270,00. Serviço:– Horário: de segunda a sábado, das 8h às 20h45.– Aceita os […] - [Ragazzo estreia novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/ragazzo-estreia-novo-cardapio/): Rede traz mais de 15 novos produtos, com destaque aos pratos com molho barbecue O Ragazzo, rede de restaurantes que está em todo o Brasil, estreia seu novo menu, que traz mais de 15 novidades e uma parceria com a Heinz® para itens acompanhados ou feitos com molho barbecue. Entre as novidades, estão: – Coxinha Big Croc costela com barbecue (100g);– Iscas de frango;– Lanche Quadra Burguer Picana Barbecue;– Coxinhas com sabores premium, como camarão e picanha (60g);– Cestas de ChickenBall, Iscas de frango e Bolinho de queijo com três novos molhos: barbecue Heinz®, pimenta vermelha e pimenta rosé;– Duo de […] - [Le Canton apresenta reestruturação de restaurante](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/le-canton-apresenta-reestruturacao-de-restaurante/): Totalmente reformulado e modernizado, o restaurante Lugano reabre com capacidade ampliada e novas conveniências. Sempre investindo em inovações para atrair e fidelizar seus hóspedes, o Le Canton anuncia mais uma novidade neste mês de julho, desta vez na área de Alimentos e Bebidas. A modernização trouxe o novo conceito “Cook Show”, no qual a equipe de cozinheiros prepara na hora e na frente do cliente deliciosos pratos assinados pelo Chef Executivo do Le Canton, Eduardo Lage. Entre as conveniências estão a construção de uma nova entrada principal, mais imponente, a criação de uma área exclusiva para adultos e de um aconchegante lounge, além […] - [Liv Up lança dois ravioli feitos com ingredientes naturais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/liv-up-lanca-dois-ravioli-feitos-com-ingredientes-naturais/): A marca agora conta com mais duas opções de massas no cardápio, o Ravioli de Gorgonzola com Pêra e Nozes e o Ravioli Integral de Ricota e Espinafre.  As novidades poderão ser adquiridas individualmente ou acompanhadas de molho de tomate, branco ou pesto. O primeiro lançamento leva beterraba na composição da massa, e a porção, com 160g, sai pelo valor de R$13,90. Já o segundo, com cúrcuma na massa e farinha integral, sai por R$11,90 e possui a mesma quantidade da primeira. Os molhos custam entre R$5,90 a R$6,50. Quem não quiser pedir as porções separadas pode escolher uma das sugestões de […] - [Promoção de Neston premiará dois consumidores com uma viagem](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/promocao-de-neston-premiara-dois-consumidores-com-uma-viagem/): Válida até 03.09, ação também sorteia 1 GO PRO por semana e 1 Smartphone por mês Para facilitar aqueles que sonham em conhecer um dos maiores parques temáticos do mundo, a marca lançou a promoção Neston – Misturou, Partiu!. A ação sorteará duas viagens para o Universal Orlando Resort, cada uma com direito a três acompanhantes, e é válida até o dia 03.09. Para concorrer é necessário adquirir um ou mais produtos Neston participantes* e cadastrar o cupom fiscal no site www.promoneston.com.br. Ao final do processo, o consumidor ganha um ou mais números da sorte para concorrer no sorteio da viagem. Além disso, na […] - [Spot segue com temporada de sopas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/spot-segue-com-temporada-de-sopas/): Há também novo horário de funcionamento da unidade Paulista Continua em agosto a temporada de sopas do restaurante Spot. São quatro opções de sabores, todas assinadas por Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes, que são servidas uma por semana. As clássicas opções de banana com curry e pera com alho-poró, que foram criadas com a inauguração do Spot lá em 1994, são dois dos sabores que seguem no cardápio, tanto na unidade do JK Iguatemi como na Paulista, por R$ 39,00 (cada). Confira abaixo a programação: – Ervilhas com hortelã: de 1 a 4 de agosto.– Pera com alho-poró: de 5 […] - [Parati apresenta dois novos sabores de biscoitos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/parati-apresenta-dois-novos-sabores-de-biscoitos/): As rosquinhas nas versões Nata e Bolinho de Chuva completam o portfólio da marca A marca adquirida em 2016 pela Kellogg Company, amplia a sua linha de rosquinhas com o lançamento de dois sabores: Nata (300g) e Bolinho de Chuva (300g), sabor inédito no mercado. As novidades já estão disponíveis nos mercados e completam o portfólio que conta com as versões Chocolate, Brigadeiro, Coco, Leite e Milho Verde. Todas são desenvolvidas a partir de uma receita especial e exclusiva da Parati®, que ressaltam o sabor e a crocância de cada rosquinha, além de remeter à infância e bons momentos. “Estamos sempre […] - [Corpus aposta em nova categoria com o lançamento de iogurte tipo Skyr](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/corpus-aposta-em-nova-categoria-com-o-lancamento-de-iogurte-tipo-skyr/): A marca traz um iogurte inspirado em uma receita milenar da Islândia, fonte de proteínas, baixo em gorduras e uma cremosidade incrível A marca traz mais uma novidade com o lançamento de iogurte tipo Skyr. Inspirado em uma receita milenar da Islândia, o produto é fonte de proteínas, baixo em gorduras e possui uma cremosidade diferenciada. A aposta na nova categoria mantém a filosofia da marca que procura atender a necessidade do consumidor preocupado com a alimentação e que busca por produtos saudáveis, sem abrir mão do sabor. A Danone constatou uma tendência de mercado nesta categoria. “No mundo, a procura […] - [Nestlé anuncia a volta dos biscoitos São Luiz](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/nestle-anuncia-a-volta-dos-biscoitos-sao-luiz/): Sucesso entre as décadas 60 e 90, produto está disponível em novos sabores e formatos e será vendido em lojas de atacado em todo país “Se é São Luiz, é Nestlé” foi um dos slogans mais icônicos entre as décadas de 60 e 90. Criado para os biscoitos São Luiz, ele era propagado entre os muitos fãs do produto – que agora podem voltar a experimentá-lo. Desde junho, a Nestlé voltou a vender São Luiz em dois formatos: recheado e wafer, nos sabores morango e chocolate. “Em mais de 30 anos, São Luiz fez parte do dia a dia de muitos […] - [Promoção "Querido Pai" presenteia clientes Delta Q com máquina de café](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/promocao-querido-pai-presenteia-clientes-delta-q-com-maquina-de-cafe/): A campanha, em celebração ao Dia dos Pais, acontece no e-commerce da marca e na loja física do Shopping Vitória Nas datas comemorativas sempre existe aquela dúvida de como presentear as pessoas. Seja um amigo, o namorado ou alguém da família, a busca por algo marcante pode se tornar interminável. E no Dia dos Pais não poderia ser diferente. Pensando nisso que a Delta Q, marca europeia de cápsulas e máquinas de café, lançou a promoção “Querido Pai”. Entre os dias 22 de julho e 11 de agosto, os clientes que realizarem a compra de 14 tubos de cápsulas, levam de […] - [Extrema Anime e Food Truck Festival em Extrema](https://gastronominho.com.br/minas-gerais/2019/07/extrema-anime-e-food-truck-festival-em-extrema/): Eventos são parte do 10º Festival de Inverno da cidade de Minas Gerais e têm entrada gratuita Neste final de semana, continua o 10º Festival de Inverno de Extrema, em Minas Gerais, com duas atrações: o Extrema Anime e o Food Truck Festival. Os dois têm entrada gratuita e acontecem no Parque Municipal de Eventos. O Food Truck Festival traz mais de 10 opções gastronômicas, que incluem cervejas e chopes artesanais, além de comidas como hambúrgueres, porções, hot-dogs gourmets, frutos do mar, culinária mexicana e kebab. Há também espaço para os doces, como milkshakes e churros, todos em uma praça de […] - [Nescafé® abre pop-up store](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/nescafe-abre-pop-up-store/): Loja temporária está no Shopping Market Place até o dia 24 de agosto A Nescafé®, conhecida pela sua linha de cafés especiais e cápsulas, inaugura a sua pop-up store, um modelo de loja conceito e temporária, no Shopping Market Place, em São Paulo. A unidade ficará aberta até o dia 24 de agosto, com degustações das novas linhas Origens do Brasil e Gold, em 12 opções de sabores nas versões torrado e moído. Além disso, os clientes poderão saber mais sobre o universo do café e os tipos de preparo da bebida, feitos por especialistas do mundo todo. E, por fim, […] - [Manteigaria Lisboa inaugura nova loja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/manteigaria-lisboa-inaugura-nova-loja/): Rede abre as portas de mais uma unidade, agora na Avenida Faria Lima A rede Manteigaria Lisboa, que já possui lojas nos principais bairros de São Paulo, inaugura mais uma loja, na Avenida Faria Lima, com direito ao tradicional bonde cenográfico e pastel de nata. Aliás, falando dele, um dos destaques da Manteigaria Lisboa que irá se repetir na nova unidade é ele sair quentinho do forno a cada hora, com o aviso do toque do sino. A unidade tradicional do doce custa R$ 6,90, enquanto a de Galinhada Portuguesa custa R$ 10,00 e o famoso Pastel de Bacalhau, R$ 12,00. […] - [6ª Giro Artesanal é este final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/6a-giro-artesanal-e-este-final-de-semana/): Evento acontece no Morumbi Town Shopping, tem entrada gratuita e busca valorizar o produto artesanal brasileiro Neste final de semana, o Morumbi Town Shopping irá realizar a 6ª edição da Giro Artesanal – Arte e Gastronomia. Essa é a primeira vez que o evento acontece no local e acontecerá na varanda do shopping. Com mais de 30 expositores, a feira reunirá produtores de alimentos, bebidas, cosméticos, acessórios e decoração, além de alguns serviços, feitos de forma artesanal. Nas opções gastronômicas estão temperos, cervejas, queijos, pães, sorvetes, entre outros produtos, com preços mais acessíveis, para estimular o consumo consciente, a produção artesanal […] - [Rubayat Brasília tem desconto no menu kids](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/07/rubayat-brasilia-tem-desconto-no-menu-kids/): Pratos do cardápio infantil têm 20% de desconto durante as férias Até o dia 31, o Rubayat Brasília está com uma oportunidade especial para a criançada: 20% de desconto no menu kids da casa. Com prato principal, sobremesa e bebidas, o cardápio foi criado especialmente para os pequenos, com alimentos e sabores que eles já estão acostumados, como: – Bifinho de filet migno com batatas palito ou purê (R$ 49,00);– Penne rigatte com molho branco, manteiga ou ao sugo (R$ 43,00);– Cheeseburguer com batata souflé (R$ 30,00).– Pudim de leite (R$ 23,00).– Sorvete de chocolate, creme ou doce de leite argentino […] - [7ª Mostra de Jazz, Blues & Convidados e Food Truck Festival](https://gastronominho.com.br/minas-gerais/2019/07/7a-mostra-de-jazz-blues-convidados-e-food-truck-festival/): Dois eventos acontecem até domingo no Parque Municipal de Eventos, de Blumenau a 7ª Mostra de Jazz, Blues & Convidados e também o Food Truck Festival. Os dois festivais acontecem em paralelo e devem atrair não somente os moradores locais, mas também de outros lugares. Serão oito apresentações musicais, como a dos Zamat Blues. Em todos os momentos, artistas de jazz e blues estarão presentes, tocando os clássicos de artistas dos dois gêneros musicais e convidando os participantes a se juntarem ao evento. Na praça de alimentação haverá mais de dez operações desde o completo cardápio de comidas, cervejas e chopes […] - [Eisenbahn comemora 17 anos](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/07/eisenbahn-comemora-17-anos/): Marca aproveita para celebrar de acordo com as tradições alemãs Neste sábado, a Eisenbahn comemora seus 17 anos de criação com um evento em Blumenau, com direito às tradições germânicas que tanto inspiram os rótulos. Hoje, são 10 cervejas no portfólio da marca, dois estilos sazonais lançados a cada ano, prêmios e medalhas conquistadas, além do reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro. O evento tem previsão de início às 12h, com apresentações de bandas, atividades, degustações e harmonização de cervejas com outros alimentos. Confira abaixo a programação:– 10h: início do evento.– 12h10: Alpen Musikanten.– 14h30: Banda Frauen.– 16h: Beer Stein Holding.– 16h20: […] - [Festival do Morango é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/festival-do-morango-e-neste-final-de-semana/): Evento tem entrada franca e acontece no Horto Florestal Está a fim de um docinho ou de experimentar morangos bem bonitos e vermelhos? Então prepare-se porque neste final de semana acontece o Festival do Morango, no Horto Florestal de São Paulo. Os visitantes encontrarão diversos pratos e doces feitos à base da fruta, como bolos, crepes, merengues, fondues e outras opções, além de, claro, a própria fruta. Inclusive, durante o evento será possível comprar caixas de morangos, vindas direto do produtor e sempre fresquinhas. E para quem não quer ficar só na fruta, tem também espaço para saborear culinária mineira, baiana […] - [Jantar harmonizado no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/jantar-harmonizado-no-la-cucina-piemontese/): Evento terá vinhos do sul do Brasil e a mistura de sabores do Brasil e também da Itália No próximo dia 31 o La Cucina Piemontese irá realizar um jantar harmonizado, sob a responsabilidade do chef Leandro Polack. A ideia é unir sabores brasileiros com os italianos e apresentar vinhos do sul brasileiro. Dividido em quatro tempos, o jantar terá cada prato acompanhado por um rótulo da vinícola Guatambu e escolhidos por Gabriela Hermann Pötter e Ariel Kogan, especialistas na bebida. Confira abaixo o menu do jantar: – Welcome: Guatambu Rosé Brut.– Entrada: manga na brasa com farofa de tapioca, tomilho […] - [NH Curitiba The Five e Cão Véio](https://gastronominho.com.br/curitiba/2019/07/nh-curitiba-the-five-e-cao-veio/): Hotel e badalado gastropub fazem parceria durante 4 finais de semana entre julho e agosto O hotel NH Curitiba The Five e o gastropub Cão Véio estarão juntos em uma parceria exclusiva do dia 27 (este sábado) até o dia 17 de agosto. A rede de hotéis espanhola e o restaurante – que tem como sócios o chef Henrique Fogaça e o cantor Badauí, do CPM 22 – unirá o melhor dos dois lugares: drinks, hambúrguer e rock’n roll. O evento tem início às 16h e termina às 22h. A banda Gringo’s Washboard Band será a responsável pelo som do evento, […] - [WSET 1 da The Wine School](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/wset-1-da-the-wine-school/): Curso sobre vinhos acontece dia 3, no Figueira Rubaiyat Neste sábado acontece o WSET 1 (ou Wine & Spirits Education Trust), curso da The Wine School no Figueira Rybaiyat para aprimorar o conhecimento sobre degustação de vinhos e como harmonizá-los. O evento é realizado tanto para quem atua na venda e no serviço de rótulos como também para quem pretende seguir carreira na área ou que goste deste tipo de conteúdo. Na aula, os participantes conhecerão tipos e estilos de vinhos estimulando a visão, o olfato e o gosto, para que possam descrever as bebidas e saber com quais alimentos harmoniza-las. […] - [Eu Tu Eles Bar chega à região da Avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/eu-tu-eles-bar-chega-a-regiao-da-avenida-paulista/): Casa leva seu cardápio e ambiente descontraído para a famosa avenida O Eu Tu Eles Bar, conhecido bar da Vila Olímpia e do Itaim Bibi se prepara para inaugurar sua terceira unidade, agora no início do mês e na região da Avenida Paulista. O novo lugar seguirá o mesmo conceito das duas outras casas, com ambiente colorido e irreverente. As conhecidas fitinhas do Senhor do Bonfim estarão presentes, assim como outros objetos com a cara do Brasil. Assim como no Itaim e na Vila Olímpia, o bar na região da Paulista terá happy hour diário com MPB e Pop Rock, no […] - [Água de coco em pó?](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/07/agua-de-coco-em-po/): A água de coco em pó é produzida pela biO2, especialista em produtos voltados para a saúde #NovidadesDoMercado no ar!A sua coluna que mostra lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas dos supermercados.   biO2 HYDRO água de coco em pó com matchá (biO2) Você provavelmente já viu por ai água de coco na garrafinha de vidro, na caixinha Tetra Pak, na garrafinha de plástico, e claro, no próprio coco, não é mesmo? Mas se eu te dizer que existe uma versão em pó? Pra mim é uma super novidade! Lá estou eu num supermercado que leva […] - [Brastemp Experience divulga data de cursos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/brastemp-experience-divulga-data-de-cursos/): Aulas são ministradas por diferentes chefs brasileiros A Brastemp Experience está com inscrições abertas de seus cursos até o final do mês de agosto. Os temas são variados e incluem também drinks, para agradar todo o tipo de gosto. Chefs como Celeffi, Iza Tavares, Leo Young, Elisa Fernandes, Diego Lozano, entre outros serão responsáveis por ministrar as aulas, que acontecem uma vez por semana. Confira abaixo a programação completa: Ingredientes Nativos (aula show + jantar)– Chef Elisa Fernandes.– Amanhã, às 19h.Cardápio– Entrada: Croquete de Palmito & Molho de Limão.– Principal: Mignon Suíno, Purê de Cabotia Crocante de Pão.– Sobremesa: Romeu e Julieta […] - [Otel Restaurante e Bar chega aos Jardins](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/otel-restaurante-e-bar-chega-aos-jardins/): Nova casa conta com três ambientes e se destaca pela regularidade, preços justos e serviço Os Jardins, bairro nobre de São Paulo, foi o local escolhido para receber o Otel Restaurante e Bar, novo restaurante da capital paulistana. Inspirado em grandes hotéis internacionais, a casa se destaca pelo serviço e sua estrutura, além dos pratos. Com um estilo contemporâneo e serviço jovem, o Otel possui três ambientes, que atendem desde quem irá realizar uma reunião de negócios como para refeições em grupos familiares ou de amigos. Para o menu, a casa contou com a consultoria da chef Lelena Cesar e optou […] - [Marettimo Restaurante passa a abrir no almoço nas quintas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/marettimo-restaurante-passa-a-abrir-no-almoco-nas-quintas/): Com seu cardápio regular, assinado pelo chef Francisco Everaldo (ex-Bacalhoeiro). Assim, o Almoço passa a servido às quintas, sextas, sábados, domingos e feriados. Há muitas opções para agradar diversos tipos de paladares, dentre Bacalhau, Risotos, Frutos do Mar, Peixes, Moquecas, Carnes e Sobremesas. Alguns pratos são tão generosos, que podem servir até duas ou três pessoas. De Entrada destaque para a Casquinha de Siri (R$25,90 a unidade), servida no pimentão; e a Pata de Caranguejo (R$38 | 12 unidades), feita com tomate, cebola e vinho branco. O Polvo Marettimo (R$230) é bastante pedido, tentáculos de polvo, no azeite, acompanhados de batata, tomate, brócolis e arroz. “O almoço à quinta […] - [Começam as inscrições para o Campeonato Brasileiro de Aeropress](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/07/comecam-as-inscricoes-para-o-campeonato-brasileiro-de-aeropress/): A partir de amanhã os candidatos competem às 27 vagas e mais 3 para a lista de espera Amanhã, baristas de todo o país já podem se inscrever para o Campeonato Brasileiro de Aeropress 2019, que irá acontecer no dia 7 de setembro, em Blumenau, Santa Catarina. São 27 vagas disponíveis e mais três para a lista de espera do evento, que irá reunir profissionais, especialistas e interessados no universo do café entre os dias 5 e 8 de setembro. Atividades como cupping guiado, workshops, degustações, paineis com torradores e happy hour poderão ser encontradas no campeonato, além do Beer Coffee […] - [Transamerica Mundi viaja para Portugal no dia dos pais](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/transamerica-mundi-viaja-para-portugal-no-dia-dos-pais/): Hotel Transamerica São Paulo servirá almoço especial para a data clássicos da cozinha portuguesa Dia dos pais pede um almoço em família, recheado de carinho e comidas gostosas. E para celebrar a data, o Hotel Transamerica São Paulo vai promover, no dia 11 de agosto, um almoço especial que levará o público para uma viagem pelas terras ancestrais de Portugal, através de seus sabores e cultura secular. Parte do festival gastronômico Mundi, o almoço reunirá os melhores ingredientes mediterrâneos em um cardápio exclusivo preparado pelo chef Danilo Brasil. Nos buffets, além da seleção de pratos quentes, estarão disponíveis saladas, uma grande variedade […] - [Casa Santa Luzia oferece especial de chás, bolos e geleias](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/casa-santa-luzia-oferece-especial-de-chas-bolos-e-geleias/): Produtos estarão em oferta e poderão ser degustados até o dia 27 de julho Seja consumido quente ou frio, o chá possui inúmeros benefícios para o organismo e pode ser utilizado para aliviar o estresse ou o inchaço, acelerar o metabolismo ou até para evitar gripes e resfriados. Quem gosta da bebida não pode perder a Quinzena de Chás, bolos e geleias da Casa Santa Luzia, que acontece entre os dias 15 e 27 de julho, com direito a degustação no mezanino da loja e mais de 30 marcas em oferta. No espaço, é possível ainda contar com uma equipe especializada para ajudar na hora […] - [Le Manjue lança sua versão PF](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/le-manjue-lanca-sua-versao-pf/): O chef Renato Caleffi, pioneiro em gastronomia orgânica, saudável e funcional lança para hora do almoço o “PF Le Manjue”.  Com o objetivo de valorizar e promover a gastronomia orgânica, o chef preparou um menu democrático, para atender todos os públicos, trazendo opções com proteína animal e sugestões veganas. O menu inclui salada mais prato principal, que muda em cada dia da semana. Entre os destaques do cardápio está o arroz cremoso de coco e amêndoa com costelinha de tambaqui marinada em limão, alecrim e cúrcuma; e a massa do dia ao creme de gengibre e alho-poró acompanhado de filezinhos de frango. […] - [Brew To Business ensina cervejeiros a empreender](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/brew-to-business-ensina-cervejeiros-a-empreender/): Empresa oferece técnicas e soluções para quem comercializa cervejas O mestre cervejeiro Patrick Bannwart e o engenheiro Victor Sanacato criaram a Brew To Business, uma hub que pretende profissionalizar e formalizar o mercado cervejeiro no Brasil. A proposta dos fundadores é oferecer serviços personalizados, seja para as empresas que já atuam no mercado ou para quem acabou de chegar, com a criação ou otimização de processos, serviços e produtos, com ferramentas modernas de gestão, desenvolvimento e pesquisa, tudo sendo realizado de forma simples e atualizada. Para isso, eles utilizam metodologias como Design Thinking, análises em laboratórios, dimensionamento técnico e modelagem de […] - [Quiosque Leite Moça Nestlé](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/quiosque-leite-moca-nestle/): Marca inaugura espaço no Shopping Metrô Santa Cruz Os amantes da confeitaria e dos doces podem comemorar: a marca Leite Moça inaugurou seu primeiro quiosque tematizado só de doçuras, o Cake Point by Moça. O espaço está localizado no Shopping Metrô Santa Cruz e terá as receitas mais marcantes da marca, como pudim de Leite Moça, brigadeiros, bolos e outras opções. Este é o primeiro quiosque da marca e vai servir como uma espécie de termômetro para saber a aceitação do público, já que a meta é expandir o negócio nos próximos anos. Serviço:– Horário de funcionamento: de segunda à sábado […] - [Cerveja First Steps chega ao mercado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/cerveja-first-steps-chega-ao-mercado/): É o quarto rótulo da marca UX Brew, da StartUp Brewing A Ux Brew acaba de lançar sua quarta cerveja: a First Steps. O pré-lançamento do rótulo foi no estande da StartUp Brewing, no Mondial de la Biere SP. A First Steps é uma NEIPA com adição de coco, coses dos lúpulos Ella, Mosaic e Citra, 30 IBU, 6,8% ABV, bastante aroma e agradável aos paladares. A marca tem como diferencial sua produção mais simples, com novas e diferentes experiências. Hoje já são quatro rótulos no portfólio: a Sparks (uma Brut feita em colaboração com a Lamplighter), a Words of Denderah […] - [Chef Joyce Gusmão promove jantar no Umami Gourmet](https://gastronominho.com.br/bahia/2019/07/chef-joyce-gusmao-promove-jantar-no-umami-gourmet/): Inspiração para o cardápio são os locais onde ela morou A chef Joyce Gusmão voltará ao passado em um jantar no Umami Gourmet, em Salvador, nesta quinta-feira, às 20h. Com o nome “Sabores do Meu Brasil”, a especialista se inspirou nas regiões do país em que ela já viveu, o que torna o menu bastante variado e saboroso. Entre os pratos estão Cestinha de Bacalhau (representando São Paulo); Picadinho com Farofa Globo (para o Rio de Janeiro); Jerimum, Carne Seca, Camarão e Arroz de Coco (para Pernambuco); Fumeiro com Farofa de Tapioca, Pétalas de Cebola e Espuma de Manteiga de Garrafa […] - [Seen tem jantar com harmonização](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/07/seen-tem-jantar-com-harmonizacao/): Chef Thiago Cerqueira Lima prepara o menu da noite, dividido em quatro tempos Nesta quarta-feira, o Seen Restaurant & Bar abrirá suas portas para um jantar harmonizado. O chef da casa, William Ribeiro, receberá o também chef Thiago Cerqueira Lima, responsável pelo menu. Dividido em quatro tempos, o jantar tem a opção de harmonização com vinhos ou sem o acompanhamento. No cardápio, estão suas interpretações para pratos como o clássico como Arroz de Pato, eleito um dos “100 melhores pratos de São Paulo” pelo Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo. Além dele, o menu traz: – Início: Amuse Bouche […] - [Restaurante Trinitas tem menu para o inverno](https://gastronominho.com.br/curitiba/2019/07/restaurante-trinitas-tem-menu-para-o-inverno/): Espaço do Hotel NH Curitiba The Five prepara cardápio para a estação O Restaurante Trinitas, que fica dentro do NH Curitiba The Five, está com um menu diferenciado e criado especialmente para o inverno. Como destaque, a casa sugere o Risoto de Pinhão com Alho Poró e Queijo Coalho, um dos três pratos do cardápio especial. O pinhão é um alimento típico do estado e não poderia ficar de fora. Em paralelo, a cidade de Curitiba recebe também o Festival de Inverno do Centro Histórico, que vai até o dia 27. No evento, os visitantes encontram pratos tradicionais da região e […] - [Restaurantes do Shopping Pátio Higienópolis preparam cardápio para a estação](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/restaurantes-do-shopping-patio-higienopolis-preparam-cardapio-para-a-estacao/): Vamos aproveitar o frio e degustar um cardápio especial com sopas e pratos completos (da entrada à sobremesa)?  Os restaurantes do Shopping Higienópolis prepararam especialmente para temporada, almoço ou jantar, para todos os gostos: sopas com sotaque francês, massas com jeito ítalo-brasileiro, frutos do mar e sobremesas. Dê uma olhadinha no menu e bom apetite! Sugestão Le Jazz (Boulevard, com varanda e área interna)  –  Sopa de cebola gratinada com baguete queijo gruyère, servida especialmente no inverno.–  Guafres (waffles à moda belga, preparados na hora. Servidos quentes, com sorvete caseiro de baunilha e calda de chocolate ou frutas vermelhas). Sugestão MoDi (entrada pela Avenida Higienópolis, ou pelo […] - [Nestlé cria o primeiro chocolate 70% amargo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/07/nestle-cria-o-primeiro-chocolate-70-amargo/): Feito inteiramente de cacau, usando as amêndoas e a polpa como os únicos ingredientes e, portanto, sem a adição de açúcar refinado O produto será disponibilizado primeiramente no Japão, no segundo semestre, por meio do KitKat Chocolatory. Outros produtos serão lançados em diferentes países no próximo ano, por meio de algumas das marcas mais populares da Nestlé. A Nestlé desenvolveu um processo que permite extrair a polpa e utilizá-la no chocolate sem comprometer o sabor, a textura e a qualidade. “Estamos orgulhosos de apresentar aos amantes do chocolate algo novo, feito inteiramente de cacau e sem a adição de açúcar refinado. […] - [Menu Degustação de Massas é a nova aposta do La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/menu-degustacao-de-massas-e-a-nova-aposta-do-la-macca/): O restaurante apresenta um Menu Degustação de Massas que reúne referências das cinco regiões de inspiração de sua cozinha Campania, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana e Veneto – em porções menores e com um toque todo especial da casa. A sequência se inicia com uma Mini Focaccia Robiola (massa crocante recheada com queijo robiola temperado com azeite trufado e azeite extra virgem com tomate cereja e rúcula) seguida de duas massas de Gragnano, o Spaghetti alla Carbonara La Macca (espaguete com molho de queijo pecorino, Grana Padano, ovos e guanciale finalizado com crispy de Parma) e Rigatoni con Ragù alla Genovese (rigatoni […] - ["Chain restaurants series" -Applebee's nos Estados Unidos - É bom?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/applebees-nos-estados-unidos-e-bom/): Não precisamos viajar pros Estados Unidos para perceber que restaurantes em cadeia é praticamente o que domina a dieta dos Estadunienses. Porém, não é só McDonalds ou Burger King que predomina aqui, existem também os restaurantes em cadeia de “luxo”, como o que será o assunto deste tópico, o: Applebee’s. Hold on to your seats, que eu voltei com tudo e todo mês aqui no Gastronominho, teremos um post sobre minha experiência REAL E SEM FRESCURA sobre restaurantes em cadeia daqui dos Estados Unidos. BORA LÁ!! O menu é como sempre é, não muda praticamente.. NUNCA, tá.. talvez 1 vez a […] - [Festival Sabores da Terra em Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-sabores-da-terra-em-campinas/): Evento tem dois dias de duração e mais 15 com casas participantes. Parte da renda será revertida à Casa da Criança Paralítica A partir deste sábado, a cidade de Campinas recebe o Festival Sabores da Terra, no portão 5 da Lagoa do Taquaral. O evento acontece durante o final de semana, destacando a gastronomia de raiz. Isso significa que os visitantes poderão acompanhar a queima do alho (antiga comida dos tropeiros); operação com fogão a lenha servindo Surf and Turf com arroz de camarão, cupim defumado, farofa crocante e abacaxi caramelizado; ilha de costela fogo de chão; porco paraguaio com arroz […] - [Chá da tarde na Leiteria 639](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cha-da-tarde-na-leiteria-639/): Casa gaúcha reinventa tradicional evento gastronômico no inverno A Leiteria 639, casa gaúcha inaugurada há quase dois anos, inova em seu serviço com uma reinvenção do tradicional Chá da Tarde, para ser uma opção e experiência a quem procura se aquecer no inverno. Todas as quartas-feiras, entre 15h e 20h, o local tem em seu cardápio os principais pratos da Leiteria 639, mesmo que o menu varie a cada semana. Isso significa que comidas como mini mil folhas, o Bolo Andiano, Sanduíche Agridoce, o Australiano – mini hambúrguer da casa -, brusquetas, quiches feitas na casa e a cheesecake de frutas […] - [Santo Grão brinda 16 anos de sucesso](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/santo-grao-brinda-16-anos-de-sucesso/): O Santo Grão comemora 16 anos de sucesso, neste 21 de agosto! E quem ganha o presente é a clientela!  Na data, a marca vai oferecer, em todas as unidades, uma taça de espumante para brindar sua jornada.  HistóriaEm 2003, quando as pessoas começavam a pensar no café não só como coadjuvante e ter um grande interesse pela bebida, desde sua matéria-prima até formas diferentes de extração e preparo, o Santo Grão iniciava sua história com a abertura da matriz, na Oscar Freire, nos Jardins. A marca criada por Marco Kerkmeester se tornou uma rede com oito unidades, sete em São Paulo e uma em Curitiba. […] - [Gabbiano homenageia o Harry’s Bar](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/gabbiano-homenageia-o-harrys-bar/): Restaurante italiano é a inspiração do chef Romano Fontavine em menu especial dos dias 23 e 24 Nos dias 23 e 24, o Gabbiano irá homenagear o tradicional restaurante italiano Harry’s Bar em um menu exclusivo e preparado pelo chef e sócio da casa, Romano Fontavine. No cardápio, grandes clássicos da casa de Veneza e suas variações, além de um destaque entre os antepastos: o vitello tonnato – atum e carne de vitela Fazenda Antenor & Filhos finamente fatiados com molho de atum e gotas de balsâmico. Confira abaixo as sugestões preparadas pelo chef no menu: Primeiro prato– Sopa de feijão […] - [Delish Viena no Hospital Israelista Albert Einstein](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/delish-viena-no-hospital-israelista-albert-einstein/): Restaurante já está em funcionamento e atenderá durante 24 horas A rede Viena inaugura mais uma unidade da Delish Viena na cidade de São Paulo. O novo espaço está localizado no 1º andar do bloco A do Hospital Israelita Albert Einstein. O novo restaurante irá funcionar durante 24 horas, atendendo tanto a equipe do hospital como visitantes e pacientes, pois tem capacidade para receber até 200 pessoas. No menu do Delish Viena estão pratos como o Salad Bar (R$ 44,00), para o cliente que preferir montar sua própria salada com verduras, legumes, frutas, queijos, proteínas, cereais, complementos e molhos. De segunda […] - [Menca Burger promove todas às terças em dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/menca-burger-promove-todas-as-tercas-em-dobro/): A casa resolveu presentear os clientes com uma promoção especial A hamburgueria localizada no bairro da Mooca, está com uma promoção durante todas às terças-feiras para os meses de agosto e setembro, o Double Burger. Na compra de qualquer lanche de 160g mais R$10,00 você leva outro igual.  A casa dispõe de diversos lanches, como o mais pedido New York, preparado com pão australiano, blend Menca Burger, cheddar, bacon, tomate, cebola caramelizada e maionese artesanal da casa ou se preferir outra sugestão queridinha dos clientes é o Chicago Burger, feito com pão australiano, blend Menca Burger, costela desfiada de angus, tomate, […] - [Menu exclusivo no Hung Tong](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/menu-exclusivo-no-hung-tong/): Restaurante do Kerry Hotel, em Hong Kong une gastronomia cantonesa à elementos internacionais Inspirado pela cozinha cantonesa e levando a ela elementos de outros países, o chef chinês Ken Yu desenvolveu um novo e exclusivo cardápio para o Hung Tong, restaurante do Kerry Hotel, em Hong Kong. Com novas formas de montar e decorar os pratos e aproveitando da tradicional prática cantonesa de usar ingredientes frescos, o profissional criou oportunidades para novas experiências gastronômicas no almoço e também no jantar. Como destaque, o Baked Cod and Chinese Pickles with Salt in Lotus Leave (bacalhau cozido com picles chineses e sal na […] - [10º Eisenbahn Mestre Cervejeiro tem vencedores](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/10o-eisenbahn-mestre-cervejeiro-tem-vencedores/): Cláudio Botelho e Cris Botarelli foram os premiados no reality show O 10º Eisenbahn Mestre Cervejeiro chegou ao fim e já tem seus dois vencedores: Cláudio Botelho e Cris Botarelli. Ao contrário de outros programas do gênero, aqui foram escolhidos dois campeões. Tanto Cláudio quanto Cris são os nomes responsáveis pela melhor receita de Session IPA do programa e terão seus produtos lançados pela Eisenbahn. Eles passaram por diversos desafios e, na final, também não foi diferente. Desde conhecimentos técnicos até a própria produção, os dois – que não necessariamente já atuavam no segmento – mostraram seus potenciais durante todo o […] - [Noite de jazz no Hilton Morumbi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/noite-de-jazz-no-hilton-morumbi/): Hotel paulistano e vinícola Nederburg promovem o Jazz Festival no Armazem Morumbi No dia 22, às 19h30, o hotel Hilton São Paulo, localizado no bairro do Morumbi, irá realizar uma noite de jazz no terraço do Armazem Morumbi. A iniciativa é uma parceria com a vinícola sul-africana Nederburg para promover o Jazz Festival. Nesta noite, a banda RG Jazz Trio irá se apresentar no local. Enquanto os músicos se apresentam, será disponibilizada uma mesa de antepastos (no valor de R$ 50,00 por pessoa) com ciabatta, baguette, pães rústicos, patês de gorgonzola, de azeitona preta e de salsinha e alho, queijos como […] - [Restaurante Verbena tem jantar da Toscana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/restaurante-verbena-tem-jantar-da-toscana/): Inspiração são os sabores da famosa região italiana O Restaurante Verbena, localizado no Hotel Transamerica São Paulo, se inspira na Toscana para realizar um jantar típico nos dias 22 e 23, a partir das 19h. Com o nome “Viva Itália!” e comandado pelo chef Luciano Boseggia, o evento traz sabores frescos, típicos da região italiana. Para começar, couvert com azeite e pão no formato de crostini, com patê de fígado de galinha e brusquetas de polvo com vinagrete de azeitonas ou pomodoro, com perfume de alho, tomate e manjericão. Em seguida, será servido o antepasto, com sopa de cogumelos com ovos […] - [Le Canton tem queijo premiado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/le-canton-tem-queijo-premiado/): “Caprino Romano” ganhou medalhas no Mundial Queijo Brasil 2019 O resort Le Canton foi premiado pelo queijo produzido em sua casa. O Caprino Romano, da queijaria local, recebeu medalha de bronze no Mundial Queijo Brasil 2019. O concurso, realizado na cidade de Araxá (Minas Gerais) agora em agosto, avaliou 245 queijos, dos 1200 inscritos. E o Caprino Romano foi o terceiro favorito dos juízes. Este foi o terceiro ano consecutivo que a queijaria do resort participa de competições específicas e recebe avaliações positivas em todos eles. Serviço– Telefones: 4000-1150 (capitais e regiões metropolitanas), (21) 2741-4200 e 0800-2854200 (demais localidades).– E-mail: reservas@lecanton.com.br. Hotel Le […] - [Semana do Uruguai em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/semana-do-uruguai-em-sao-paulo/): Até o dia 31, diversos locais têm promoções em comemoração ao mês da independência uruguaia No dia 25, o Uruguai completa mais um ano de sua independência. A data, conhecida como Data Nacional do Uruguai, é comemorada por toda a comunidade e também aqui em São Paulo. Isso porque até o final deste mês a cidade abriga a Semana de Uruguai em São Paulo, uma ação realizada em parceria com o Consulado do Uruguai, com restaurantes e casas oferecendo promoções gastronômicas, como descontos ou cortesias. Funciona assim: você acessa este site, salva ou imprime o flyer e o apresenta no momento […] - [Promoção Ragazzo: Gostoso do Dia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/promocao-ragazzo-gostoso-do-dia/): A cada dia, um prato diferente terá o mesmo preço de um lanche O Ragazzo, rede de fast food de comida italiana, está com uma nova promoção, chamada Gostoso do Dia. Nela, um dos campeões de venda da marca terá o preço de R$ 7,90. O prato muda a cada dia, para que o conceito de variedade a preço baixo seja mantido. Entre as opções estão a lasanha, o nhoque recheado e a versão com bracciola, e o estrogonofe de frango. Ou seja, em dias alternados, cada uma destas sugestões custará R$ 7,90, o mesmo valor de um lanche da casa. […] - [Borgo Brace: nova opção gastronômica na Mooca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/borgo-brace-nova-opcao-gastronomica-na-mooca/): Casa trabalha somente com carnes uruguaias e tem como responsável o chef Matheus Zanchini O chef Matheus Zanchini abre sua segunda casa: a churrascaria Borgo Brace. Localizada na Mooca, ela se diferencia por atuar somente com carnes uruguaias e por oferecer guarnições italianas. Ao invés da tradicional picanha, pratos como Prime Rib, Bife de Chorizo, Costela 4 Ossos, Polvo e Salmão Pranchados, além da Carne Cruda (original do Borgo Mooca) e do Salmão Gravlax em Piadina com Creme Azedo. Do lado italiano, pratos como Spaghetti Cacio e Pepe, Pupunha e Tomates em Rama na Brasa, além do Risotto Biro Biro fazem […] - [Novidade: Cappuccino Avelã Tres®](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-cappuccino-avela-tres/): Lançamento já pode ser encontrado em supermercados e no e-commerce da marca A Tres® traz como opção de bebida para o inverno sua nova opção em cápsulas de bebidas: o Cappuccino Avelã. Combinando café, leite, cacau e avelã com a cremosidade da bebida, as cápsulas já estão disponíveis nos principais mercados do país e também no e-commerce da marca. O Cappuccino Avelã é compatível com todas as máquinas da marca e seu valor sugerido é de R$ 16,90 para a caixa com dez cápsulas. “Nosso foco é disponibilizar ao consumidor produtos inovadores, de alta qualidade e valor agregado. E o novo […] - [Doce de Laura: novo endereço, mantendo a tradição](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/doce-de-laura-novo-endereco-mantendo-a-tradicao/): Doceria inaugura sua nova casa com receitas inéditas, mas mantendo a tradição no preparo e atendimento A Doce de Laura é uma das mais tradicionais casas de São Paulo. Ela está em funcionamento desde 1993, quando Laura – a responsável pelo local e o nome dele – passou a oferecer doces em restaurantes de São Paulo. Desde então, a responsável não parou mais e fundou seu próprio local, que agora está em outro endereço, mas servindo os mesmos pratos, com a mesma tradição. Doces como pudim de claras, torta de limão, cheesecake, brownie, pecan pie, red velvet com calda de amoras, banoffee, […] - [Boteco Colarinho Escondido no IPA Day](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/boteco-colarinho-escondido-no-ipa-day/): Casa do Botafogo comemora dia em homenagem à cerveja No dia 22, o Colarinho Escondido irá celebrar o IPA Day. A partir das 18h, o bar irá oferecer 20 torneiras de diferentes tipos de India Pale Ale, selecionadas pela beer sommelier Bia Lena. Uma delas é a red IPA – Pededon Segue o Baile Batch #3, que custará R$ 13,90 o half pint na data. Além das bebidas, os clientes podem encontrar burguers para acompanhar e participar do sorteio de brindes. Serviço:– Telefone: (21) 2286-5889.– Horário de funcionamento: segundas das 17h à 1h. Terça a domingo, de 12h à 1h. – […] - [Curso de Gim Tônica no Artesão Bar e Grill](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/curso-de-gim-tonica-no-artesao-bar-e-grill/): Evento acontece no dia 25, na Vila Madalena O Artesão Bar e Grill, novo bar da Vila Madalena, irá realizar um curso sobre Gin Tônica no próximo dia 25. Nele, os inscritos terão o acompanhamento do o bartender, sommerlier de cervejas e gastrônomo Augusto Nascimento durante três horas, para provar gins especiais, como preparar o gin tônica e a história do drink, além de poder experimentar outros drinks. Confira abaixo o programa do curso e onde se inscrever: – História e cultura do gim.– Os ingredientes do gim e da tônica.– O preparo do gim.– Degustação de gins especiais.– A técnica […] - [Conheça o Jerônimo446](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/conheca-o-jeronimo446/): Casa no Jardim Europa traz clima intimista, música brasileira e gastronomia de alta qualidade O Jerônimo446 entra para o circuito de casas no Jardim Europa, como uma alternativa de entretenimento na noite paulistana, comandada por Maurício Neves. “O Jerônimo446 foi idealizado como uma opção diferente de tudo que já existia na região e se tornou um grande sucesso. Temos um público fiel, que curte música ao vivo, mas prefere fugir das baladas tradicionais. “, afirma o responsável pelo local. Com dois pisos, sendo um para a abertura e shows às quintas, sextas e sábados e o segundo reservado para eventos, a […] - [2º Concurso de Cerveja Caseira do Pomerode Bierfest](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/08/2o-concurso-de-cerveja-caseira-do-pomerode-bierfest/): Inscrições já estão abertas. Competição irá premiar as três melhores Hop Weiss concorrentes Estão abertas as inscrições para o 2º Concurso de Cerveja Caseira do Pomerode Bierfest, em Santa Catarina. O evento acontece entre os dias 5 e 8 de setembro na cidade de Pomerode. A competição irá premiar as três melhores receitas de rótulos no estilo Hop Weiss produzidas em casa e, para isso, são apenas 50 vagas disponíveis para inscrição. Os interessados deverão enviar apenas uma cerveja, que será analisada no estilo American Wheat Beer (referência BJCP 2015, estilo 1D, American Wheat Beer). As amostras deverão chegar ao destinatário […] - [Novidades da linha Nissin Hot](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidades-da-linha-nissin-hot/): Marca foi reformulada e tem mais dois novos sabores disponíveis A NISSIN, conhecida por seus macarrões instantâneos, repaginou toda a sua linha HOT, que agora também tem mais dois sabores, além das opções Calabresa e Mexicano. Carne Desfiada e Queijo Coalho são as duas novas sugestões da marca, que também ganhou nova embalagem e um método de preparo que utiliza menor quantidade de água. A NISSIN HOT sai na frente como a primeira linha do mercado com diferentes tipos de pimentas em seus produtos, como a malagueta, a jalapeño. a caiena e a calabresa. Como cada uma delas possui sabor diferente, […] - [Novidade: opções veganas na Torteria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-opcoes-veganas-na-torteria/): Rede amplia seu cardápio com tortas salgadas e doces sem ingredientes de origem animal Pensando em agradar mais clientes e também na sustentabilidade e no ecossistema, a Torteria amplia seu cardápio de tortas com opções veganas, vegetarianas e fit. As novas tortas são salgadas e doces, já estão disponíveis nas três unidades da casa e podem ser encontradas nos tamanhos individual, pequeno, médio e grande. Confira abaixo o cardápio completo. – Torta fit queijos: massa integral com mussarela light, ricota, tomate assado e manjericão. (Individual: R$ 16,00. Média: R$ 64,00. Grande: R$ 112,00)– Torta vegana caprese: massa vegana com tomatinho assado, creme […] - [Achapa agora tem opções veganas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/achapa-agora-tem-opcoes-veganas/): Burguers, hot dogs e sobremesas já estão no menu do restaurante A Achapa inova em seu menu e agora também conta com opções veganas e vegetarianas em seus pratos, já disponíveis em toda a rede de hamburguerias. A proposta é o resultado de uma consultoria com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que considerou também os acompanhamentos, as saladas, os shakes e as sobremesas. “Buscamos oferecer opções saborosas para esse público e atender os clientes que desejam reduzir o consumo de carne animal na alimentação”, explica Christian Germano, proprietário da rede. Confira abaixo algumas das novas sugestões da Achapa. Primeiro, em sanduíches […] - [9º Festival do Chocolate de Nova Friburgo](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/9o-festival-do-chocolate-de-nova-friburgo/): Evento acontece na Casa Suíça de 23 a 25 de agosto Na próxima sexta-feira, dia 23, começa o Festival do Chocolate de Nova Friburgo, no Rio de Janeiro. O evento, que chega a sua 9ª edição, acontece na Casa Suíça. A expectativa é superar os mais de 20 mil visitantes do ano passado e, para isso, o chocolate estará presente em diversas formas: barras, bolos, fondues, em bebidas, entre outras. Além do doce, quem passar pelo festival também encontrará food trucks e food bikes, barracas gourmet, cervejas artesanais e espaço para queijos e vinhos, além de área para as crianças, oficinas, […] - [Curso de Coquetéis na Coffetown](https://gastronominho.com.br/bahia/2019/08/curso-de-coqueteis-na-coffetown/): Mixologista ensina a preparar bebidas com técnicas de café Nesta segunda-feira, dia 19, o mixologista Dilton Sales estará na Coffetown de Salvador para realizar um curso para bartenders e baristas às 13h. O especialista, que representa a Pernod Ricard e é semifinalista do campeonato Chiva Masters, irá ensinar coquetéis com técnicas de café. O curso tem 2h30 de duração e para participar é necessário realizar a inscrição no site abaixo. Serviço:– Ingressos para o evento neste site. Coffetown SalvadorEndereço: Av. Sete de Setembro, 1755, Vitória – Salvador.Facebook: Coffetown SalvadorInstagram: @coffetownsalvador Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Nice to Meat U amplia serviço com rôtisserie](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/nice-to-meat-u-amplia-servico-com-rotisserie/): Carnes e acompanhamentos estarão disponíveis para que os clientes possam levar para casa. Atendendo a pedidos, o Nice to Meat U (NTMU) vai oferecer aos clientes que quiserem levar para casa as carnes de diversos cortes e alguns acompanhamentos que fazem sucesso no estabelecimento. O cardápio especial da rôtisserie estará disponível de sexta a domingo e conta com costelas suína (R$138) e bovina (R$199) e frango com fígado e batatas (R$88), além de arroz branco (R$10) e birô birô (R$12), maionese de batata e beterraba (R$14/ cada), farofa NTMU (R$14), cremes de espinafre e milho (R$12/ cada) e batata bolinha (R$16), […] - [Patroni faz parceria com McCain e Unilever](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/patroni-faz-parceria-com-mccain-e-unilever/): A rede fez uma releitura da Parmegiana, acrescentando a pimenta Hellmann’s e a batata McCain Maxi Chips Foi com o intuito de unir as culturas mexicana e italiana que a Patroni, rede especializada em pizzas e massas, decidiu lançar a Parmegiana Mexicana. Para dar um “toque” mexicano a um dos seus pratos mais tradicionais, a rede contou com a parceria de duas marcas multinacionais: a McCain, que irá fornecer a batata Maxi Chips para remeter à experiência do nacho e a Unilever, que trará a nova pimenta jalapeño Hellmann’s. “A ação de cobranding agrega ainda mais valor aos nossos produtos e promove um […] - [Johnnie Walker Midnight Blend chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/johnnie-walker-midnight-blend-chega-ao-brasil/): Novidade é a quinta e última edição da private collection John Walker & Sons O recém lançado Johnnie Walker Midnight Blend de 28 anos acaba de desembarcar no país. Feito para ser apreciado entre amigos depois do jantar, ou perto da ‘meia-noite’, a bebida apresenta em seu sabor camadas de diversos tipos de caramelos, equilibrados com um toque frutado e de especiarias. Foram produzidas apenas 3.888 garrafas numeradas e colecionáveis, cada uma contendo uísques raros e preciosos envelhecidos por, no mínimo, 28 anos. Para sua elaboração, centenas dos melhores uísques de malte e grãos foram provados para selecionar apenas alguns raros […] - [Mr. Cheney e Havanna se unem e criam cookie de doce de leite](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/mr-cheney-e-havanna-se-unem-e-criam-cookie-de-doce-de-leite/): As marcas realizam pela primeira vez ação de co-branding de seus produtos no Brasil As marcas Mr. Cheney e Havanna uniram-se para lançar seu primeiro cookie de doce de leite. Essa é a primeira ação de co-branding da rede de franquias especializada em cookies e sobremesas americanas. “Fizemos a união perfeita do melhor cookie com o melhor doce de leite para agradar até o mais exigente dos paladares, essa sobremesa foi pensada com carinho para os nossos clientes” diz Lindolfo Paiva, fundador do Mr. Cheney. A parceria promete agradar o paladar dos fãs das marcas unindo duas paixões em apenas uma sobremesa: o […] - [Lançamento da Starbucks, café Single Origin Brazil Minas Gerais chega a treze países da América Latina](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/lancamento-da-starbucks-cafe-single-origin-brazil-minas-gerais-chega-a-treze-paises-da-america-latina/): 100% arábica e brasileiro, o café é produzido e exportado pela maior produtora e exportadora de café do país, a Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé Como forma de expressar seu orgulho e paixão pelo café brasileiro, a Starbucks acaba de lançar o Single Origin Brazil Minas Gerais, um café de origem única cultivado e exportado pela Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé, no tradicional estado cafeeiro de Minas Gerais. O café Single Origin Brazil Minas Gerais está disponível em treze países da região da América Latina como Aruba e Curaçao, Bahamas, Bolívia, Chile, Colômbia, Costa Rica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, […] - [Circuito Stella Artois tem eventos a partir de amanhã](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/circuito-stella-artois-tem-eventos-a-partir-de-amanha/): Orfeu e Peixaria Mitsugi são os locais das ações nos dias 18, 20 e 24 Amanhã e nos dias 20 e 24 acontece mais uma edição do Circuito Stella Artois en São Paulo. Dessa vez, os locais que abrigarão os eventos são o Orfeu e a Peixaria Mitsugi. No primeiro deles, localizado no icônico edifício Copan, será a vez do Mercado de Iguarias. Amanhã, os visitantes encontrarão uma feira gastronômica com produtos artesanais produzidos por pequenos produtores, como os embutidos do Art &Richie’s Deli e pães do feito em Casa Pães.  E nos dias 20 e 24, o evento acontece na Peixaria Mitsugi, na […] - [Festival de sopas na Malu Brigadeiros](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-de-sopas-na-malu-brigadeiros/): Bistrô serve opções do prato durante o inverno, com preço único Com as temperaturas variando neste inverno, muitas pessoas procuram locais para tomar aquela sopa bem quentinha. Pensando nisso, o Malu Brigadeiros, bistrô na cidade de São Paulo, preparou algumas opções do prato, que serão servidas até o final da estação por R$ 25,00 cada. Serão três sabores servidos: mandioquinha com capeletti, caldo verde e feijão preto. Todos eles são acompanhados de queijo ralado e também de croutons. Serviço:Horário de atendimento– Unidade Vila Leopoldina: segunda e terça das 11h30 às 18h. Quarta a sábado das 11h30 às 19h e domingo das […] - [Inscrições abertas para o Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho 2019](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/inscricoes-abertas-para-o-congresso-internacional-da-cachaca-e-do-vinho-2019/): Evento será realizado em setembro no Anhembi durante duas importantes feiras simultâneas dos segmentos de bebidas Estão abertas as inscrições para o Cicavi -Congresso Internacional da Cachaça e do Vinho-, que será realizado na capital paulista de 17 a 19 de setembro, no Anhembi, durante duas importantes feiras realizadas simultaneamente sobre os setores: Cachaça Trade Fair e Wine Trade Fair. Visando o fomento e a transferência das inovações tecnológicas voltadas às cadeias de produção e comercialização da cachaça e do vinho, o Cicavi tem entre suas premissas promover a competitividade dessas bebidas nos mercados interno e externo, bem como proporcionar maior sustentabilidade aos agentes envolvidos. Ao favorecer […] - [Ilda da Silva comanda o próximo Brunch na Catedral](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/ilda-da-silva-comanda-o-proximo-brunch-na-catedral/): No dia 18 de agosto (domingo), às 12h30, o Brunch na Catedral fará um tributo a profissão de cozinheiro. Nesta edição, a mineira Ilda da Silva assina o menu especial com pratos típicos da boa mesa. Com amor e uma pitada de originalidade, Ilda aposta na comida afetiva através de receitas saborosas como pães artesanais, geléias caseiras, parma com melão, saladas frescas, ravioli de muçarela de búfala com limão siciliano e trouxinhas vegetarianas. Para adoçar, minichurros recheados, bolo de milho cremoso e de mandioca e sagu com vinho e creme inglês.  “Estou sem palavras e muito agradecida por participar e ajudar […] - [Mamma Mia, hoje vamos em uma trattoria!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/mamma-mia-hoje-vamos-em-uma-trattoria/): Hoje, vamos descrever um pouco da nossa experiência na melhor trattoria de 2017 e 2018 de acordo com a Comer & Beber da Veja de São Paulo. O Restaurante Modern Mamma Osteria, localizado no Itaim Bibi, Zona Sul de SP, tem um ambiente charmoso, bonito, no entanto dependendo do lugar que irá sentar as mesas são mais juntinhas o que atrapalha se quiser uma conversa mais exclusiva. A experiência gastronômica é um todo, visual, paladar, atendimento, um complementando o outro. A comida realmente é excelente, difícil acharmos em São Paulo um lugar que sirva massa de qualidade que não pesa no […] - [Festival Enogastronômico no 300 Cosmo Dining Room](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/festival-enogastronomico-no-300-cosmo-dining-room/): Festival acontece entre os dias 21 e 24, com pratos assinados pelo chef Pietro Rocha e acompanhados de vinho ou champagne O 300 Cosmo Dining Room, casa de Porto Alegre, prepara um evento especial para os amantes da alta gastronomia: o Festival Enogastronômico de Inverno 300POA. Durante este período, o restaurante terá não somente um menu exclusivo e assinado pelo chef Pietro Rocha, como também harmonização com vinhos ou champagnes. Cada prato custa a partir de R$ 64,90, com o vinho variando e cobrado à parte, em valores que vão de R$ 120,00 a R$ 750,00. Confira abaixo o menu: O […] - [Festival de Churros e Waffles no Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-de-churros-e-waffles-no-parque-da-agua-branca/): Evento tem entrada gratuita e acontece pelo segundo ano Amanhã e domingo, das 9h às 19h, irá acontecer o segundo Festival de Churros, Crepes e Waffles no Parque da Água Branca, em São Paulo. O evento tem entrada gratuita e, entre as opções disponíveis em comidas terá churros de morango com chocolate, waffle de merengue e de churros com sorvete, churro integral e outros. O local ainda terá uma praça de alimentação, com opções de culinária mineira, baiana e oriental, espaço para as crianças, espaço para artesanato e até mesmo uma feira mística. Serviço:– Dias 17 e 18 de agosto.– Horário: […] - [Festa Italiana em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festa-italiana-em-sao-paulo/): Evento tem entrada gratuita e acontece no estacionamento do Extra Morumbi Neste sábado e domingo e nos dias 24 e 25, o estacionamento do Extra Morumbi será o palco da 1ª Festa Italiana – Tradições e Sabores. O evento tem entrada gratuita e promete levar os visitantes para o país europeu por meio de sua gastronomia e cultura. Entre as opções de pratos estão massas, polenta com frango, nhoques, linguine com molho de ragu de costela ou molho sugo com porpetta, fogazzas, pizzas artesanais, panquecas, caneloni, lasanhas, capelleti recheado e porco no rolete. E se há comida típica, o vinho não […] - [Hausen Bier é premiada no IBC e no WBA](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/hausen-bier-e-premiada-no-ibc-e-no-wba/): Cervejaria brasileira recebe 11 medalhas em dois concursos na Inglaterra A Hausen Bier foi uma das grandes vitoriosas do International Beer Challenge – IBC – e no World Beer Awards – WBA -, prêmios realizados esta semana na Inglaterra. Foram 57 medalhas recebidas somente no IBC, sendo a Housen a ganhadora da o prêmio de ouro, a Vienna recebendo a prata e a APA 7 Lúpulos, a Bock e a Pilsen recebendo o bronze. O IBC é um dos concursos de maior renome no mundo todo e avalia os rótulos por degustação às cegas, para que todas as amostras recebam os […] - [Novo menu executivo no Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novo-menu-executivo-no-ferra-jockey/): Casa traz novas opções com gastronomia de diversos países O Ferra Jockey inova seu cardápio de pratos executivos e oferece agora mais opções gastronômicas com pratos de diversos países. O novo menu executivo custa R$ 59,00 e traz os seguintes pratos: Entrada– Brusqueta: tomate cereja e saladinha. Prato principal– Paillard de filet crocante: purê rústico de mandioca e salada de rúcula.– Costela defumada: creme de polenta, quiabo e cebola pérola tostados.– Massa fresca da casa: bacalhau confit, terra de azeitonas pele de tomate e ovo mollet. Sobremesa– Rabanada de brioche: pasta de castanhas caramelizadas e sorvete. Serviço– Horário de funcionamento. De segunda e terça-feira, […] - [Novidade: cervejas St. Patrick’s Beer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-cervejas-st-patricks-beer/): Marca chega ao mercado com quatro rótulos e medalha de ouro por melhor IPA do Brasil Acaba de chegar ao mercado a St. Patrick’s Beer, nova marca de cervejas com quatro rótulos produzidos na cervejaria Brew Center,fundada em 2000, na cidade de Ipeúna, São Paulo. Os rótulos produzidos pela marca já chegam com recomendações: foram premiados no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau e no Mondial de la Bière, em São Paulo, além de ganhar medalha de ouro no World Beer Awards 2019, realizado em Londres, na Inglaterra. Conheça abaixo os rótulos da St. Patrick’s Beer: St. Patrick’s Premium LagerDourada, com espuma […] - [Dia do Pão de Queijo na Ofner](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/dia-do-pao-de-queijo-na-ofner/): Data é comemorada neste sábado, com oportunidade especial O pão de queijo é uma das paixões dos brasileiros – e dos estrangeiros que experimentam a iguaria. Ele é tão amado que tem até um dia para chamar de seu: 17 de agosto. Pensando nisso, a Ofner comemora a data com seu pão de queijo tradicional e também sua versão integral. Ambos possuem aquela casquinha crocante por fora, enquanto são macios e aerados por dentro. E no Dia do Pão de Queijo quem passar pelas unidades da Ofner poderá aproveitar uma promoção especial: na compra de 4 unidades do salgado, o cliente […] - [Festival Oriental no Jangada Ribeirão Preto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/festival-oriental-no-jangada-ribeirao-preto/): Evento tem preço especial e exclusivo para o mês de agosto A unidade de Ribeirão Preto do restaurante Jangada realiza no mês de agosto seu Festival Oriental, com o melhor da gastronomia japonesa em sistema de rodízio. O valor do menu completo, que custava R$ 82,90 em todos os dias, agora custa R$ 69,90 no jantar durante todo este mês. Nele, estão inclusas as entradas frias e quentes, além de camarão, temakis e também a variedade de sashimis de salmão, atum, peixe branco e polvo. Também é possível pedir pratos à la carte, com peixes como abadejo, pintado, salmão, peixe do […] - [Novo cardápio McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novo-cardapio-mclanche-feliz/): Novidades já estão à disposição nos restaurantes e visam acompanhar os novos hábitos alimentares dos clientes O McLanche Feliz traz uma novidade para os pequenos: um novo cardápio, com novas combinações de alimentos. O objetivo da mudança é se adaptar aos hábitos das crianças, que têm consumido produtos mais saudáveis. Agora, os pequenos poderão escolher mais frutas e vegetais, além de ingredientes com menos gordura, sódio e açúcares nos alimentos que fazem parte do kit. “Temos como propósito oferecer uma alimentação de qualidade e gerar bons momentos para as pessoas. Por isso, observamos a evolução dos hábitos de consumo dos nossos […] - [Bistrô Nonna Lilla tem noite temática](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/bistro-nonna-lilla-tem-noite-tematica/): França é a inspiração para a noite, com menu típico do país No dia 16, esta sexta-feira, o Bistrô Nonna Lilla terá sua noite temática do mês. Desta vez, a inspiração é a França, que será a homenageada no cardápio e também na música. O menu traz couvert, entrada, dois pratos, uma opção vegetariana e também sobremesas. A bebida não está inclusa no menu. Confira abaixo o que será servido: Couvert– Cesto de pães (baghette e croissant) com patê de salmão e tapenade e Coquilles St Jacques (carne de siri, vinho branco francês, creme de leite fresco e manteiga). Entrada– Mil […] - [Mendoá Chocolates na Taste of São Paulo 2019](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/mendoa-chocolates-na-taste-of-sao-paulo-2019/): Chocolateria da Bahia irá oferecer experiências gastronômicas com seus produtos da Floresta Atlântica Neste final de semana, a Tasty of São Paulo 2019 irá acontecer e terá uma participante especial: a Chocolates Mendoá. A empresa baiana que atua com chocolates genuinamente brasileiros, promete experiências gastronômicas diferenciadas. Durante os três dias de evento, os visitantes poderão degustar drinks, doces e o próprio chocolate da marca, feito em plena Floresta Atlântica, no estande da chocolateria. Os chocolates da Mendoá são produzidos com amêndoas de cacau selecionadas e todas as etapas do preparo são realizadas na Fazenda Riachuelo, que fica em Ilhéus, na Bahia. […] - [TETTO bar apresenta nova carta de drinks](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/tetto-bar-apresenta-nova-carta-de-drinks/): Cardápio foi criado pelo mixologista Matheus Cunha para resgatar lembranças dos mais diversos momentos da vida Sendo um dos nomes mais influentes na coquetelaria nacional e internacional, um dos pontos mais positivos de Matheus é a criação. “Desenvolvemos um cardápio para que todos possam se identificar, agradando aos mais diversos tipos de paladares e mexendo com os sentidos do corpo. A ideia é resgatar memórias, sabores e proporcionar uma apresentação impecável”, pontua. Conheça abaixo os novos drinks do TETTO bar: Ao NascerLeve, frutado e refrescante – R$ 38,00Grey Goose com infusão de morango, calda de maracujá com gengibre, purê de abacaxi, […] - [Del Valle Frutas + Vegetais chega ao mercado de São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/del-valle-frutas-vegetais-chega-ao-mercado-de-sao-paulo/): Novos sucos trazem mistura de frutas, verduras e hortaliças em três versões: vermelho, verde e amarelo A bebida, uma mistura de frutas, verduras e hortaliças, é a novidade que a Coca-Cola FEMSA Brasil. De olho nas pessoas que buscam uma alimentação natural e equilibrada no dia a dia, o suco terá três sabores, ou melhor, cores: vermelha, verde e amarela. As receitas trazem alguns ingredientes já tradicionais das misturas coloridas, mas inova ao acrescentar abóbora e espinafre, por exemplo. Del Valle Frutas + Vegetais não contém conservantes, açúcar e nenhum outro aditivo químico. Entre os ingredientes presentes no suco verde estão […] - [Formaggio Mineiro comemora Dia do Pão de Queijo com novos sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/formaggio-mineiro-comemora-dia-do-pao-de-queijo-com-novos-sabores/): Dados de pesquisa revelam que, apesar de ser uma iguaria mineira, o maior consumo está em São Paulo, seguido por Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Minhas aparece em quarto lugar no ranking guaria nacional que conquista o paladar de quem o prova, o Pão de Queijo também possui uma data comemorativa especial: 17 de agosto. E a marca celebra com variações de sabores em novas opções de produtos que vêm “gourmetizando” o segmento. Um dos lançamentos recentes é o pão de queijo de gorgonzola com meia cura e parmesão. Vale ressaltar que o produto não contém gordura trans e nem […] - [Clube do Malte soma 7 mil clientes ativos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/clube-do-malte-soma-7-mil-clientes-ativos/): Empresa também lança marca própria e planeja expansão O Clube do Malte planeja expandir seus negócios, agora que já atraiu 663 investidores, 7 mil clientes e levantou R$ 1,9 milhão. Para comemorar o sucesso, o e-commerce tem grandes planos. Um deles é realizar uma série de ações para não somente fidelizar seus clientes, mas também aumentar o número de clientes ativos em 25% até o final do ano e triplicar o faturamento até 2024. Para ajudar a concretizar o plano, a plataforma lança sua marca própria – a Underground – e se prepara para entrar no mercado B2B, com loja própria […] - [Drosophyla Bar na Jornada do Patrimônio 2019](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/drosophyla-bar-na-jornada-do-patrimonio-2019/): Bar em casarão da década de 20 participa do evento com drinks, comidas e bazar vintage O Drosophyla Bar está, pela quarto ano consecutivo, na programação da Jornada do Patrimônio, com abertura para visitação do público neste sábado e domingo. Além de conhecer mais sobre o espaço, os visitantes terão acesso a almoço, petiscos e poderão aproveitar a carta de drinks que traz duas novidades: a Quentoddy (cachaça branca, cachaça mista com jambu, mel, limão, cravo e canela em pau) e o Rumhottoddy (rum, limão, mel e canela em pau), que custam R$ 17,00 cada. Na parte das comidas, o cardápio contará […] - [Grand Hyatt Rio de Janeiro e ONG Gastromotiva](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/grand-hyatt-rio-de-janeiro-e-ong-gastromotiva/): Hotel e ONG realizam jantar beneficente, com apresentação do Rio Cello No próximo domingo, dia 18, a partir das 17h, o Grand Hyatt Rio de Janeiro realiza um evento beneficente com a ONG Gastromotiva e concerto do festival Rio Cello. O encontro contará com coquetel ao pôr do sol, a apresentação musical e um jantar, com todo o lucro revertido para a ONG. A Gastromotiva existe há 13 anos, sempre atuando na prevenção do desperdício de alimentos, na má nutrição e na exclusão social, por meio de ações educativas. No menu do jantar, pratos da gastronomia nacional como o galeto assado […] - [Confeitaria da Luana inaugura 3ª loja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/confeitaria-da-luana-inaugura-3a-loja/): Novo espaço é no Bourbon Shopping e já está em funcionamento A Confeitaria da Luana mostra seu plano de expansão e inaugura sua terceira unidade, no Bourbon Shopping, na zona oeste de São Paulo. “Nossos produtos são artesanais, criativos, gostosos e acima de tudo, feitos com muito cuidado. Nada sai da nossa cozinha que não tenhamos vontade de comer todos os dias”, diz Marina Zinn, uma das sócias e filha de Luana Davidsohn, idealizadora da empresa.  Junto com sua irmã e sua mãe, Marina se tornou empreendedora da confeitaria criada há 11 anos. O novo espaço sempre esteve nos planos das três […] - [Cappuccino clássico italiano](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/cappuccino-classico-italiano/): Quem aqui gosta não gosta de cappuccino bem cremoso? Você conhece a receita tradicional? Das bebidas com leite, sem dúvida essa é a minha favorita. Porém a receita tradicional italiana, a maior parte das pessoas não conhecem. Basicamente são dois ingredientes: café espresso e leite vaporizado, na proporção de um terço de café espresso, um terço de leite e um terço de espuma de leite. No Brasil, além das misturas solúveis, em algumas cafeterias, por conta do paladar adocicado do brasileiro, acrescenta-se de tudo no cappuccino, desde chocolate em pó, canela, e açúcar, até creme de avelã, doce de leite, chocolate em pedaços, paçoca […] - [Novidade: Dopê Casual Food](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-dope-casual-food/): Nova casa aberta no Baixo Augusta segue o conceito de comfort food e 100% friendly A região do Baixo Augusta recebeu uma nova casa: Dopê Casual Food. A proposta do local é levar o melhor do café e de seus acompanhamentos, além de ser um local para ler, encontrar amigos, recarregar a bike, além de comer algo. A história do Dopê Casual Food começa em 2016, quando o idealizador do local, Pedro Pignatari, começou uma produção de granola na cidade de Votuporanga. “Sempre me preocupei em manter uma dieta vegetariana e vegana, mas tinha dificuldade em achar uma granola boa, então […] - [1º Festival do Morango de Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/1o-festival-do-morango-de-campinas/): Evento acontece na Estação Cultura nos dias 17 e 18. Entrada é gratuita A cidade de Campinas, em São Paulo, se prepara para receber seu 1º Festival do Morango, que acontece neste final de semana, dias 17 e 18 na Estação Cultura, com entrada gratuita. A ideia é criar um espaço de lazer para toda a família e esperar os amantes da fruta, já que a organização espera receber 40 mil pessoas nos dois dias do festival e utilizar quatro toneladas de morango no preparo de pratos. Falando neles, os visitantes encontrarão comidas como merengues, strogonoff, espeto de morango com chocolate, […] - [Skye Restaurante & Bar tem nova sobremesa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/skye-restaurante-bar-tem-nova-sobremesa/): Restaurante do Hotel Unique traz Häagen-Dazs na receita O Skye Restaurante & Bar, um dos mais badalados restaurantes de São Paulo, está com uma doce novidade: uma sobremesa com o famoso sorvete Häagen-Dazs. A casa, comandada pelo chef Emmanuel Bassoleil, mescla os clássicos da gastronomia francesa, italiana, japonesa, brasileira e árabe com um toque contemporâneo. E na sobremesa não poderia ser diferente. Chamada de Loucura Para Chocólatra, a novidade tem o chocolate como base e traz: mousse chocolate amargo aromatizado com laranja, rocher de chocolate branco com nuts, ‘palet’ de chocolate ao leite com framboesa, sorvete Haagen Dazs de chocolate belga […] - [Vai começar a Expo Brew](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/08/vai-comecar-a-expo-brew/): Festival acontece nos dias 15 e 16 em Vitória (ES) A Expo Brew, evento para os amantes, entendedores e empreendedores do mercado cervejeiro, vai começar. Nos dias 15 e 16, a cidade de Vitória, no Espírito Santo, irá oferecer oportunidades de networking, negociações e aprendizado sobre a área no Parque de Exposições Floriano Varejão. Confira abaixo a programação completa: Quinta-feira (15)– 13h: abertura oficial.– 13h às 19h: Feira Brasileira de Cerveja Artesanal.– 14h: Palestra Microdestilarias em Cervejarias, com Bruno Vegini, da Escola Superior de Cerveja e Malte.– 15h30: Palestra Custos em Cervejarias, com Carlo Bressiani, da Escola Superior de Cerveja e […] - [Vinarium Antica Trattoria comemora o Ferragosto](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/vinarium-antica-trattoria-comemora-o-ferragosto/): Festividades italianas serão lembradas em evento no dia 15, em São Paulo No dia 15, o Vinarium Antica Trattoria, restaurante italiano em São Paulo, irá abrir suas portas para comemorar o Ferragosto, início das festas e feriados italianos. O Ferragosto é uma tradição comemorada desde a época do Império Romano, quando era chamada de Feriare Augusti, ou repouso de agosto, quando o imperador Augusto, em 18 a.C., marcou a data como período de descanso, depois de meses trabalhados no campo. Durante o Fascismo nasceu o costume de se viajar nas férias de agosto e, naquela época, as pessoas realizavam excursões familiares, […] - [Harmoniza Beer reúne mais de 30 cervejarias artesanais](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/08/harmoniza-beer-reune-mais-de-30-cervejarias-artesanais/): Evento é parte do Expobrew e acontece nos dias 15 e 16, em Vitória (ES) A Expobrew, feira de profissionais do setor cervejeiro que acontece nos dias 15 e 16 em Vitória (ES) tem um espaço dedicado aos interessados em harmonizações: o Harmoniza Beer. São mais de 30 cervejarias artesanais que estarão presentes, para comercializar e divulgar seus rótulos. Isso significa mais de 200 opções de cervejas, de todos os estilos. Além das harmonizações, os participantes ainda poderão conferir palestras técnicas, debates e ações do universo da cerveja e do empreendedorismo nesta área. O Expobrew é uma iniciativa da Abracerva (Associação […] - [La Pastina com vinhos Gem Pays d’oc](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/la-pastina-com-vinhos-gem-pays-doc/): Versões branca e rosé da bebida francesa já estão disponíveis para compra A importadora La Pastina traz duas novidades para o Brasil: as versões branca e rosé dos vinhos franceses Gem Pays d’oc. Produzidos na vinícila Maison de Sud, do sul da França – e ao centro de Languedoc – eles têm sua colheira realizada à noite, como forma de manter o aroma das castas. Sua garrafa também é diferente: ela lembra um diamante por seu corte e possui uma cápsula de vidro personalizada. A embalagem foi criada pela Serac, que venceu o Verallia Design Awards, concurso do grupo francês de […] - [Promoção World Wine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/promocao-world-wine/): Oportunidade é parte das comemorações dos 20 anos da empresa. Descontos valem para as lojas físicas, televendas e e-commerce A World Wine comora seu 20º aniversário e realiza uma grande liquidação de vinhos e espumantes, que terão até 50%. A promoção vale nas lojas físicas, e-commerce e no televendas, de 12 a 31 de agosto ou até durarem os estoques. São mais de 80 rótulos com preços especiais, como os abaixo: – Maravedí Tempranillo 2018: de R$ 72, por R$ 36,00.– Andeluna Altitud Malbec 2015: de R$ 146, por R$ 87,60.– L’orangerie de Carignan Rouge 2015: de R$ 154, por R$ 107,80.– Tabalí Talinay […] - [Bitter&Co. com Negroni em garrafa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/bitterco-com-negroni-em-garrafa/): Novidade é uma parceria com a Jungle Gin para comemorar os 100 anos do drink italiano O Negroni, um dos drinks mais tradicionais da história, completa 100 anos. A bebida, criada pelo bartender italiano Fosco Scarselli foi se atualizando ao longo do tempo, sem deixar seu clássico preparo: três partes iguais de Campari, vermute e gin. Como parte das comemorações, a Bitter&Co. traz a bebida em garradas, utilizando o Jungle Gin como base do seu preparo e a facilidade de ser consumida em casa ou onde o cliente preferir. “Nossa ideia é criar bebidas prontas de qualidade com preço acessível. E, […] - [Inauguração Democraft Beer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/inauguracao-democraft-beer/): Novo bar abre na Vila Madalena com proposta inovadora Os amantes das cervejas artesanais já podem comemorar: chega hoje à Vila Madalena o Democraft Beer, bar especializado na bebida que possui uma proposta diferente de outras casas. Tentando acabar com o estigma de que as bebidas sejam elitizadas e caras, a casa vende chopes artesanais de 300ml e 450ml, com preços que variam entre R$ 12,00 e R$ 15,00. São seis torneiras de diferentes estilos de cerveja, conectadas à parede da câmara fria, para que a bebida esteja sempre fresca. A casa ainda traz petiscos, lanches e opções vegetarianas para acompanhar. […] - [Chef Ronaldo Rossi lança livro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/chef-ronaldo-rossi-lanca-livro/): Evento de lançamento será no dia 12, na Cervejoteca O chef e sommelier Ronaldo Rossi reuniu 67 receitas inéditas, harmonizadas com diversos tipos de cervejas e as levou para seu primeiro livro: “Ronaldo Rossi, botecando e harmonizando”, que terá lançamento oficial nesta segunda-feira, às 19h. A proposta do chef é espalhar o conceito de “mais cerveja, menos frescura”, com sua grande experiência para falar sobre a bebida. No livro, ele apresenta 63 cervejarias brasileiras. “O livro tem a missão de transmitir a simplicidade da harmonização, sem ser algo muito rebuscado. Quero com ele aproximar da cerveja o consumidor interessado em gastronomia, […] - [São Paulo celebra o mês da India Pale Ale com festival](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/sao-paulo-celebra-o-mes-da-india-pale-ale-com-festival/): Sucesso que há oito anos reúne dois mil aficionados em Ribeirão Preto, no maior festival do mundo dedicado às cervejas do estilo, chega à capital paulista em 17 de agosto Faltam poucos dias para a edição regional do maior festival do mundo dedicado às cervejas do estilo India Pale Ale. O evento, tradicionalmente realizado em Ribeirão Preto no mês de novembro, expande as fronteiras e chega pela primeira vez à capital paulista dia 17 de agosto, mês em que o estilo é comemorado internacionalmente. “Em São Paulo, vamos explorar o conceito urbano da cidade. Em vez de um palco com shows […] - [Viena com delivery via iFood](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/viena-com-delivery-via-ifood/): Rede inicia seu serviço de delivery com pratos a partir de R$ 19,90 A rede de restaurantes Viena, presentes em shoppings de diversos estados, agora conta com mais um serviço para facilitar e estreitar os laços com os clientes: o delivery via iFood. Conhecida por seu buffet de comida brasileira, a marca criou pratos exclusivos para a plataforma virtual e que custam a partir de R$ 19,90. Entre as opções disponíveis estão os clássicos Filé à Parmegiana (R$ 24,90), Salmão Grelhado (R$ 34,90), Contra Filé (R$ 24,90), Strogonoff de carne (R$ 24,90) e o Ravióli recheado com mozarela de búfala (R$ […] - [Ponto Gin com novos coquetéis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/ponto-gin-com-novos-coqueteis/): Bar se inspira na alquimia e seus cinco elementos O Ponto Gin, bar de Curitiba, inaugura sua nova carta de coquetéis. As bebidas são assinadas pelos bartenders da casa, Vinícius Kodama, Ariel Todeschini e Carolina Soares. Juntos, eles criaram opções com diferentes tipos de acidez, especiarias e novas formas para infusões. A inspiração foi o tema “Alquimia”, que serviu como base para dividir o menu nos cinco elementos naturais. Segundo Kodama: “nós utilizamos, por exemplo, o oleo saccharum que é uma forma de extrair acidez a partir da reutilização das cascas de limão espremido para suco”. Entre as novas bebidas estão drinques como: […] - [Jamie’s Italian celebra o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/jamies-italian-celebra-o-dia-dos-pais/): O restaurante do renomado chef britânico comemora o Dia dos Pais com cardápio servido no domingo Para os papais de plantão, o Jamie´s Italian contará com um cardápio voltado totalmente em homenagem a data, que será servido com exclusividade no domingo, dia 11 de agosto. Os valores individuais em todas as unidades variam entre: entrada- R$29, prato principal- R$69 e sobremesa- R$29. “Domingo é dia de celebração, e esperamos que os pais possam apreciar juntamente com a família um cardápio totalmente pensado para eles, além de aproveitar a estrutura do restaurante, tornando o dia mais especial”, comenta o chef Lisandro Lauretti. O […] - [63 Burger & Stuff oferece hamburguer grátis para os pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/63-burger-stuff-oferece-hamburguer-gratis-para-os-pais/): Para celebrar o Dia dos Pais no próximo dia 11 de agosto . O 63 Burger & Stuff presenteia o homenageado do dia com hamburguer gratuito. Os clientes que forem celebrar a data em família, vão ganhar um hamburguer para o papai que pode ser escolhido entre a opções Cheese Burger (pão branco, burger angus 160g e queijo prato), Cheese Salada (pão branco, burger Angus 160g, queijo prato, cebola roxa, alface, tomate e maionese especial) ou Cheese Bacon (pão branco, nurger angus 160g, queijo prato, bacon e BBQ de goiabada picante. 63 Burger & StuffEndereço: R. Demóstenes, 806 – Campo Belo […] - [Na Vida Real Bar comemora aniversário de um ano neste sábado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/na-vida-real-bar-comemora-aniversario-de-um-ano-neste-sabado/): Festa “Coisas Boas Acontecem Aqui” inicia às 18h, terá roda de samba e Dose Dupla de Heineken. Nelson Rodrigues, um dos maiores autores brasileiros de todos os tempos, se propôs a examinar os brasileiros através da série “A Vida Como Ela É…”. Histórias de amor e fúria nasceram neste espaço nos jornais cariocas. E há um ano Porto Alegre ganhava o Na Vida Real Bar (Rua Tenente Coronel Fabricio Pillar, 93 – Mont’Serrat), um local para que o público pudesse se desligar das distrações e encarar os vínculos e os afetos de forma clara. Para comemorar, o NVR apresenta no próximo […] - [Tadashii apresenta festival especial para o dia dos pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/tadashii-apresenta-festival-especial-para-o-dia-dos-pais/): No próximo dia 11 de agosto, as famílias que forem comemorar a data no restaurante poderão se deliciar com o Festival Tadashii do Cheff, que incluirá um prato com lagosta na degustação.  O festival completo com sobremesa tem custo de R$92,90 no almoço e R$98,90 no jantar.    Começando pelas entradas, o Festival do Cheff inclui shimeji na chapa, lula marinada, camarão empanado, lagostins na manteiga de ervas, casquinha de siri, ceviche, yakissoba de legumes e yakissanas. Entre os principais está o destaque para o Dia dos Pais, uma lagosta grelhada em manteiga de ervas.  Além disso, também estão entre os […] - [Hambúrguer do bimestre Black Beef](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/hamburguer-do-bimestre-black-beef/): Double Cheddar Spicy é a novidade da rede até 30 de setembro A Black Beef, rede de hamburguerias, já escolheu seu burguer do bimestre, que começou a ser vendido na semana passada e seguirá no cardápio somente até 30 de setembro. O Double Cheddar Spicy foi o eleito da vez. Ele tem pão tipo brioche, dois hambúrgueres de 120g cada, molhos parmesan spicy e cheddar spicy, além de farofa de bacon. O preço do lanche é R$ 26,00. Além da novidade, a Black Beef tem mais nove opções de hambúrgueres – estes do cardápio fixo – batata frita, shakes e bebidas, […] - [Especial de inverno no Rio](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/especial-de-inverno-no-rio/): Restaurantes preparam novidades para a estação O frio chegou com tudo em todos os estados do Brasil. Por isso, alguns dos restaurantes do Rio de Janeiro se prepararam para quem procura se esquentar nestes dias. Confira sugestões abaixo: Jojõ Café BistrôTodas as terças há um carro de sopas, com sabores como capuccino de funghi, frango thay, abóbora baiana com canela, gengibre e cachaça e inhame com gergelim. Cada uma custa R$ 30,00. Bistrô do PaçoAs chefs Maria Nauer e Zulene Rodrigues trazem novidade: um novo sabor de sopa por dia, mas às quintas, sopa de cebola com massa folhada francesa, por […] - [Fazenda Culinária com novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/fazenda-culinaria-com-novo-cardapio/): Estreia do menu será no Dia dos Pais, que também terá coquetel especial O restaurante Fazenda Culinária, no Rio de Janeiro, comemora o Dia dos Pais de forma especial: inaugurando seu mais novo cardápio, que foi atualizado. Além disso, os pais que comparecerem ao local serão presenteados com o coquetel “Velhão”, a versão brasileira do tradicional “Old Fashioned” e que leva cachaça envelhecida em barris de carvalho, água com gás e cerveja. A casa tem o hábito de sempre oferecer ingredientes frescos e nacionais, para valorizar a biodiversidade do país, além de um serviço de bistrô de comida brasileira, com saladas […] - [Kia Ora Bar com drinks autorais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/kia-ora-bar-com-drinks-autorais/): Bar apresenta sua primeira carta de drinks próprios, criados pelo novo bartender Jonathan Ursine O Kia Ora Bar continua a comemorar seus 15 anos com mais uma novidade: sua primeira carta de drinks autorais, criados pelo bartender Jonathan Ursine, que acaba de chegar à casa. “Eu cheguei ao time do Kia Ora para desenvolver essa carta autoral, com drinques simples, mas que vão conquistar e agradar esses clientes acostumados com cervejas”, explica o Ursine. Para isso, ele usou oito variações de gin tônicas na criação das bebidas, já se adiantando para as estações mais quentes do ano e o aumento da […] - [Four Seasons Hotel São Paulo no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/four-seasons-hotel-sao-paulo-no-dia-dos-pais/): Hotel realizará brunch especial para a data No domingo, o Four Seasons Hotel São Paulo realizará seu tradicional brunch, desta vez em homenagem ao Dia dos Pais. O tema do encontro é o Negroni, drink italiano que completa 100 anos em 2019. No evento, os clientes encontrarão pães, saladas, massas, risotos, carnes e frutos do mar, tudo preparado pelo chef Paolo Lavezzini. Os participantes serão presenteados com uma garrafa de espumante por dupla, além de diferentes versões do Negroni, assinadas pelo mixologista Paulo Ravelli. ServiçoBrunch de Páscoa Four Seasons São Paulo– Data: 11/08, das 12h30 às 16h.– Valor: R$ 260,00 (por […] - [Experiência Blondine - Laje Pirajá](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/experiencia-blondine-laje-piraja/): Uma noite especial com cerveja Blondine e petiscos deliciosos, na Laje Pirajá - [Attimo Per Quattro no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/attimo-per-quattro-no-dia-dos-pais/): Restaurante italiano tem nova receita, que entrará para o cardápio definitivo após a data comemorativa O Attimo Per Quattro tem sugestões para o Dia dos Pais. Uma delas é a apresentação de uma nova receita do chef Fabio Aiello, que depois entrará para o cardápio definitivo da casa. O carbomare é uma releitura do tradicional “carbonara” italiano, mas aqui com frutos do mar, pancetta curada, polvo, camarões, lula, ovos pasteurizados e queijo Pecorino. Além desta opção, o Attimo Per Quattro tem as seguintes indicações para o Dia dos Pais: Entrada– Cappuccino Di Zucca. Creme de Abóbora com espuma de Stracciatella e Frutas […] - [Dona Firmina oferece almoço em todos os domingos de agosto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/dona-firmina-oferece-almoco-em-todos-os-domingos-de-agosto/): Almoço em todos os domingos de agosto com cardápio especial Para celebrar o mês dos pais, a Dona Firmina Pizzaria abrirá suas portas para seu tradicional almoço em todos os domingos de agosto com cardápio especial. O menu inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa por R$69,90 (bacalhau, arroz de polvo ou leitão) ou R$49,90 (demais pratos). Começando pelo couvert, a casa oferece pão italiano, manteiga, patê e tremoço. Para entrada, Salada Firmina com folhas verdes à julienne, bacon, cenoura e batata palha. Como opção de prato principal, o cliente pode escolher entre Bacalhau à lagareiro, Picadinho à Dona Firmina, Arroz de Polvo ou  Fettuccine à […] - [AE! Cozinha e Jui Restaurante em jantar a seis mãos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/ae-cozinha-e-jui-restaurante-em-jantar-a-seis-maos/): Evento acontece amanhã, na Vila Mariana O chef Ygor Lopes e a doceira Walkyria Fagundes, do AE! Cozinha realizarão um evento com o chef Tan Tseng, do Jui Restaurante amanhã, na Vila Mariana. Será um jantar a seis mãos com menu de cinco tempos, que traz influências das duas formas de cozinha e que custa R$ 145,00 por pessoa, sem bebidas e o serviço. Confira abaixo o menu: Entrada– Parfait de fígado de galinha acompanhado de pimenta sichuan e mel de abelhas nativas. Servido com pão de fermentação natural e manteiga. – Ovo com gema mole, creme de missô e crocante de […] - [4º Taste of São Paulo tem novidades](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/4o-taste-of-sao-paulo-tem-novidades/): Evento acontece nos dias 16 a 18 e 23 a 25 de agosto, no Clube Hípico de Santo Amaro A cidade de São Paulo irá receber o Taste of São Paulo, agora no mês de agosto. Essa é a 4ª edição do evento, que já somou 64 mil pessoas nas outras três edições e irá acontecer no Clube Hípico de Santo Amaro. Assim como nos anos passados, o consultor e comentarista Luiz Américo Camargo assina a curadoria do evento, que reúne 26 restaurantes e bares, 60 chefs e mais de 70 expositores para apresentar produtos premium e lançamentos do setor. O […] - [World Wine abre loja no Barra Shopping](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/world-wine-abre-loja-no-barra-shopping/): Essa é a terceira loja da rede no Rio de Janeiro. Marca foi eleita a favorita dos cariocas pela 9ª vez consecutiva A World Wine acaba de inaugurar sua terceira loja no Rio de Janeiro, dessa vez no Barra Shopping. Essa é a 11ª unidade da rede, que reúne vinhos da importadora e produtos das marcas Fasano e La Pastina. “Ficamos felizes em celebrar nosso terceiro endereço na cidade. Levar nosso atendimento personalizado, opções de produtos e cultura do vinho para um maior número de pessoas é o nosso objetivo e maior desafio”, comemora Juliana La Pastina, Vice-Presidente da World Wine. […] - [Br Brew e Zev lançam cerveja colaborativa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/br-brew-e-zev-lancam-cerveja-colaborativa/): “Velho Amigo” é o nome da bebida, que terá evento especial de lançamento no dia 13 A BR Brew e a Cervejaria ZEV se reuniram para criar uma cerveja, de forma totalmente colaborativa: a Velho Amigo. O rótulo é uma Wee Heavy que tem seu nome inspirado em um provérbio russo, origem de um dos fundadores da ZEV, que diz: “Vinho velho. Amigo Velho. Ouro Velho.” Para celebrar a amizade e o lançamento da cerveja, as duas marcas farão um evento de lançamento no dia 13, no BEC Bar, em Pinheiros. Porém, alguns pontos de venda já distribuem a novidade na […] - [The Bear Burguer no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/the-bear-burguer-no-dia-dos-pais/): Hamburgueria terá programação especial para a data A The Bear Burguer, em Perdizes, preparou uma programação diferenciada para o Dia dos Pais, com prato especial e cerveja de presente. Neste domingo, dia 11, eles podem pedir suas cervejas e combiná-las com qualquer hambúrguer ou sanduíche, além de receber mais uma, por conta da casa. Como uma das sugestões da casa está o sanduíche de Pastrami artesanal, que é feito com 100% wagyu, maionese especial, picles de pepino feito na casa e pão campagna. Aliás, um dos diferenciais da hamburgueria é que há menos opções de produtos no cardápio – de propósito […] - [1º Festival da Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/1o-festival-da-cerveja-artesanal/): Evento acontece neste final de semana, com entrada gratuita Neste final de semana, o Shopping Light – que fica bem no centro da cidade de São Paulo – irá realizar o 1º Festival da Cerveja Artesanal. O evento acontece no rooftop do prédio e a entrada é gratuita. São mais de 10 casas participantes do festival, como a Cerveja Leuven, Cervejaria Bragantino, Meisen Brewing Co, Cervejaria Burguerman, Queen’s Cervejaria Artesanal e Cerveja Dortmund. Aproveitando a presença das marcas, o festival também presenteia os convidados – até mesmo porque será o Dia dos Pais – com uma caneca exclusiva e personalizada para […] - [Turismo cervejeiro? Fazemos!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/turismo-cervejeiro-fazemos/): Quebrei o “porquinho” e fui à Europa visitar a 3 Fonteinen, uma das marcas mais célebres da Bélgica Há duas coisas que motivam minha vida e harmonizam como ninguém: viagem e cerveja. E é claro, eu aproveito as tão aguardadas férias para visitar cervejarias, provar exemplares que muitas vezes não chegam ao Brasil, é como eu digo, é o momento de viver dias de “princesa cervejeira”! A Bélgica é um dos países com grande relevância quando falamos deste fermentado tão popular e versátil, merece e precisa de muitas idas para uma pesquisa de campo completa e imersão. A cada passagem por […] - [Matte Leão vira sabor de pudim em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/matte-leao-vira-sabor-de-pudim-em-sao-paulo/): Clássico e, ao mesmo tempo, contemporâneo e versátil Matte Leão, eleito pela terceira vez consecutiva como melhor chá na pesquisa Datafolha, agora também pode ser encontrado na versão da sobremesa.  Depois do sucesso da parceria com a Bacio di Latte, que transformou a bebida em sabor de sorvete, agora, a Leão Alimentos e Bebidas se une ao Senhor Pudim para apresentar novos – e deliciosos – sabores da sobremesa. Até o fim do mês, os clientes da loja localizada em Moema, na Zona Sul de São Paulo, encontram diariamente os pudins individuais no sabor Matte Leão Original. A partir de agosto, […] - [Marfrig traz marca Paty para o Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/marfrig-traz-marca-paty-para-o-brasil/): Marca é sinônimo da categoria de hambúrgueres no mercado argentino e já está nos pontos de venda A Marfrig atualiza seu portfólio e traz a marca Paty. A linha é uma das principais no quesito qualidade em hambúrgueres no mercado argentino, passando a ser uma opção de maior qualidade para os brasileiros. “A marca Paty é referência na Argentina há quase 60 anos. Fazer essa integração comercial com a unidade da Marfrig no Brasil reforça a importância da marca e oferece aos consumidores brasileiros um produto genuíno, diferenciado e feito com 100% de carne bovina.”, diz Gustavo Kahl, CEO da Marfrig […] - [Dia dos Pais no Varanda Grill](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/dia-dos-pais-no-varanda-grill/): Restaurantes oferecem diferentes experiências e sabores para a data O Varanda Grill, steakhouse com três unidades – Jardins, JK Iguatemi e Jardim Europa, todos em São Paulo – traz dois menus degustação, criados especialmente para o Dia dos Pais. Em cada um deles, o cliente pode encontrar carnes (4 etapas, com a seleção dos melhores cortes da casa. Valor: R$ 175,00 por pessoa) ou peixes e frutos do mar (aqui com 5 etapas de acordo com a disponibilidade dos pescados. Valor: R$ 180,00 por pessoa). Além de comemorar a data, os clientes que passarem pelas casas concorrem a uma viagem para […] - [Bellini Ristorante no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/bellini-ristorante-no-dia-dos-pais/): Casa terá degustação de sorvete em parceria com a Häagen-Dazs Para comemorar o Dia dos Pais, o Bellini Ristorante, em Campinas, irá realizar uma degustação de sorvetes, feita em parceria com a tradicional marca Häagen-Dazs. Serão quatro opções disponíveis: chocolate belga, macadâmia, morango e dulce de leche. A ação acontece somente no domingo, dia 11, durante o horário de almoço da casa. Além da degustação, o menu do restaurante terá entradas e massas frescas preparadas no local, além de carnes, peixes e carta de vinhos. Serviço– Horário de atendimento: de segunda à sábado almoço das 12h às 15h. Domingo das 12h […] - [Novo cardápio do Bourbon Street](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novo-cardapio-do-bourbon-street/): Casa traz também nova edição do Dinner & Jazz O Bourbon Street, tradicional casa de Moema, realiza nova edição do evento Dinner & Jazz, para unir gastronomia e música. O convidado da noite será o grupo David Kerr & Canastra Trio. Enquanto eles se apresentam, os convidados terão um menu degustação à luz de velas, base nas gastronomias cajun e creole. Isso significa mesclar a culinária francesa e africana, mas com um toque brasileiro. Confira abaixo o cardápio da noite: – Drink de boas-vindas: mini Kir Royal – espumante com Licor de Cassis.– Appetizers: seleção de três queijos artesanais brasileiros, acompanhados […] - [Dia dos Pais - Sugestões de restaurantes](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/dia-dos-pais-sugestoes-de-restaurantes/): Confira o que mais três casas de São Paulo preparam para a data Ainda não decidiu onde comemorar o Dia dos Pais? Já está tudo cheio e você não conseguiu reserva? Então, fique de olho neste post que aqui estão mais três sugestões para a data, todas em São Paulo. Baiano de DoisO restaurante baiano tem moquecas, especiais do mar e carnes do sertão, sempre em porções generosas que servem até três pessoas. O destaque é o acarajé feito na hora e com os componentes servidos à parte, para o cliente montar como preferir. Traz feijão fradinho batido e frito no […] - [17º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil divulga premiados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/17o-concurso-vinhos-e-destilados-do-brasil-divulga-premiados/): Evento reconheceu os destaques da bebida nacional e estimula os negócios na área No final de julho, aconteceu o 17º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, que reconheceu os principais destaques do setor produzidas 100% em solo brasileiro, além de promover negócios na área. Foram avaliadas às cegas cerca de 360 amostras, entre vinhos e destilados, por 35 jurados brasileiros e de fora do Brasil, com todo seu conhecimento sobre cada uma das categorias. Essa quantidade avaliada soma apenas 30% do total das amostras, mas os demais também receberam considerações por parte da organização, para que os produtores pudessem conhecer mais […] - [3º Jim Beam BBQ Spirit no Soul Kitchen](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/3o-jim-beam-bbq-spirit-no-soul-kitchen/): Roberto Bocabello é o convidado da vez, que comandará o churrasco de tema “Cortes dianteiros – derrubando mitos” Amanhã, o Soul Kitchen terá sua terceira edição do Jim Beam BBQ Spirit, evento que reúne duas tradições do estado do Kentucky, nos Estados Unidos: o churrasco e o bourbon. Para comandar as churrasqueiras, Bruno Panhoca convidou o assador Roberto Bocabello, que será o líder da grelha e do pit com preparos no tema “Cortes dianteiros – derrubando mitos”. O evento tem como objetivo levar os participantes a assumirem o bar e prepararem seus próprios drinks também, além de aprender mais sobre as […] - [Testamos o Futuro Burger: gosto e textura de carne, feito 100% de plantas](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/testamos-o-futuro-burger-gosto-e-textura-de-carne-feito-100-de-plantas/): Imagine poder deliciar-se de um hambúrguer com textura e gosto que remetem a de uma carne animal, mas totalmente feito de plantas. Impossível? Não mais nos dias de hoje. - [Flashback Rio no Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/flashback-rio-no-dia-dos-pais/): Restaurante terá pratos sofisticados e repertório musical personalizado No próximo domingo, dia 11, o restaurante Flashback Rio, em Ipanema, irá realizar um almoço especial para o Dia dos Pais. A casa irá abrir mais cedo – a partir das 12h – para atender todos os clientes que quiserem passar a data de forma diferente. No local, um VJ fará apresentações de vídeos musicais e uma playlist criada e atualizada de acordo com a preferência dos homenageados do dia. Já sobre a gastronomia, o chef Raimundo Silva traz duas sugestões: uma para quem prefere carne e outra para os fãs de frutos […] - [Aruba recebe evento com sous chef do restaurante eleito número 1 do mundo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/aruba-recebe-evento-com-sous-chef-do-restaurante-eleito-numero-1-do-mundo/): Ilustre chef italiano Massimo Bottura escolheu dois dos melhores cozinheiros de seus restaurantes para criar uma experiência gastronômica de alto nível na Ilha Feliz Na próxima sexta e sábado (9 e 10 de agosto), o Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino organizará uma experiência gastronômica exclusiva com dois dos maiores nomes da culinária mundial: Taka Kondo e Karime López Kondo, sua mulher. Taka Kondo é sous chef da Osteria Francescana de Massimo Bottura, um dos chefs mais reconhecidos do mundo. Localizado em Modena, na Itália, o restaurante três estrelas Michelin foi eleito o número 1 do mundo em 2016 e em 2018 na lista dos 50 […] - [Famous Burguer chega ao Recreio dos Bandeirantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/famous-burguer-chega-ao-recreio-dos-bandeirantes/): Rede do lutador de MMA José Aldo inaugura nova unidade amanhã A rede de hamburguerias Famous Burguer, do lutador de MMA José Aldo, inaugura amanhã mais uma unidade: agora no Recreio dos Bandeirantes. A nova loja estará no Box Shopping, o primeiro shopping sustentável da região, formado por contêineres e com diversas opções de gastronomia, serviço e consumo. O próprio José Aldo estará no local para inaugurar a loja, junto com DJ e serviço de dose dupla de cerveja aos clientes que frequentarem o espaço. “Estamos muito felizes com a abertura de novas franquias. Queremos ter outras lojas por toda cidade. […] - [Promoção Barra Grill Steakhouse](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/promocao-barra-grill-steakhouse/): Casa comemora 28 anos de criação com rodízio em preço especial durante o mês de setembro O Barra Grill Steakhouse, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, está comemorando 28 anos de criação. E para aproveitar a data, a casa traz uma promoção para os clientes. Durante todo o mês de setembro, o rodízio – que tinha o valor de R$ 129,90 – irá custar R$ 90,00. Nele, estão inclusos os 25 tipos de cortes selecionados, o couvert, as guarnições quentes, o rodízio de comida japonesa e também o buffet de salada. As bebidas e as sobremesas, no entanto, […] - [Dia do Temaki Jin Jin](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/dia-do-temaki-jin-jin/): Promoção acontece todo dia 8 do mês, até o final do ano A rede de restaurantes de gastronomia japonesa Jin Jin está com uma promoção especial: o Dia do Temaki Jin Jin, que acontece somente no dia 8 de cada mês, até o final do ano. Neste dia, o cliente pode comprar qualquer uma das 20 opções de temakis da casa que vai ganhar um temaki Califórnia por conta da casa. “O Temaki é um dos produtos japoneses preferido no mundo e também dos clientes da Jin Jin. Por isso, vamos estimular ainda mais essa comemoração e presentear os nossos clientes” […] - [Dia Mundial do Ruivo no Na Vida Real Bar](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/09/dia-mundial-do-ruivo-no-na-vida-real-bar/): Evento acontece esse sábado e terá dose dupla de Eisenbahn para quem for ruivo Você sabia que há um Dia Mundial do Ruivo? O evento é uma tradição holandesa que vem se espalhando por outros países, inclusive o Brasil. Por isso, o Na Vida Real Bar irá realizar um evento em comemoração à data. Neste sábado, quem for ruivo e estiver na casa a partir das 18h terá direito à dose dupla de Eisenbahn por R$ 13,00. Mas se você não estiver no grupo, também pode participar do encontro. Durante toda a noite, o bar distribuirá perucas ruivas para quem quiser […] - [Novo cardápio Delta One](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novo-cardapio-delta-one/): Voos entre Estados Unidos e Brasil contam com novidades sofisticadas no menu A companhia aérea Delta Air Lines está com um novo cardápio, mais sofisticado, para quem realizar voos entre os Estados Unidos e o Brasil. Agora, que vir do aeroporto John F. Kennedy, em Nova York, para o aeroporto internacional de Guarulhos, em São Paulo, ou do Hartsfield-Jackson, em Atlanta, para o Galeão (no Rio de Janeiro) e Guarulhos poderão experimentar pratos com ingredientes locais e criados por chefs da região. Eles recebem um e-mail para que possam escolher suas refeições. Para que eles possam aproveitar esse benefício, é necessário […] - [Brown-Forman comemora Mês do Bourbon](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/brown-forman-comemora-mes-do-bourbon/): Woodford Reserve foi o bourbon eleito pela marca para homenagear a bebida em São Paulo A Brown-Forman, fabricante de bebidas como o Jack Daniel’s, comemora o Mês do Bourbon agora em setembro. A prática teve início nos Estados Unidos e logo foi levada a outros países, inclusive o Brasil. Aqui, a empresa faz uma parceria inédita com o site de coquetelaria Difford’s Guide Brasil para divulgar o Woodford Reserve, rótulo superpremium da marca, elaborado em pequenos lotes na mais antiga destilaria do Kentucky, nos Estados Unidos. O Woodford Reserve será o bourbon utilizado no preparo do Old Fashioned, clássico drink que […] - [Boxer do Brasil no Mondial de la Bière Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/boxer-do-brasil-no-mondial-de-la-biere-rio/): Importadora leva rótulos inéditos no país e também promoção para os visitantes do evento A Boxer do Brasil, importadora de cervejas inglesas, escocesas e belgas participa do Mondial de la Bière Rio, evento que segue até este domingo, dia 8. Entre as novidades que a empresa leva ao festival estão cervejas ainda inéditas no Brasil e também uma promoção especial para os fãs da bebida. Quem for ao estande da Boxer do Brasil irá receber o Beer Passport. Esse documento traz nove espaço para os visitantes marcarem as cervejas que consumirem. A cada 200ml de cerveja comprada, ele recebe um carimbo […] - [Segundo Festival do Cannoli na Paulista](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/segundo-festival-do-cannoli-na-paulista/): Evento acontece em paralelo com mais festivais gastronômicos no Centro de Eventos São Luís Pela segunda vez, a região da Avenida Paulista será a sede para o Festival do Cannoli. Desta vez, ele acontece no Centro de Eventos São Luís, junto com outros eventos gastronômicos: o 1° Festival do Morango da Paulista, Festival dos Sabores de Minas de SP e o  1° Festival da Mortadela e da Cerveja Artesanal de SP. “A primeira edição foi uma loucura. Pessoas de diversas regiões e até de outras cidades foram até a Vila Mariana atrás do cannoli, que definitivamente está consolidado como uma das grandes Paixões Paulistanas! Por […] - [Cursos sobre vinhos em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/cursos-sobre-vinhos-em-sao-paulo/): The Wine School traz duas oportunidades para aprender mais sobre a bebida este mês A The Wine School irá realizar dois cursos internacionais inéditos sobre o universo dos vinhos ainda este mês. As duas modalidades já estão com as inscrições abertas (confira o link no final do post). O primeiro acontece no dia 21 e é sobre a bebida feita na cidade espanhola de Jerez, com imersão em nove vinhos da modalidade, como Manzanilla, Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Medium, Cream, Pedro Ximénez e VORS (mais de 30 anos), além do brandy de Jerez e as harmonizações.  A aula será ministrada […] - [Festival Sabores da Terra em Águas de Lindóia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/festival-sabores-da-terra-em-aguas-de-lindoia/): Evento volta à cidade amanhã e fica até domingo O Festival Sabores da Terra está de volta à cidade de Águas de Lindóia, no interior de São Paulo. Desta vez, o evento acontece nos dias 6, 7 e 8 (ou seja, neste final de semana), na Praça Adhemar de Barros. Este é o terceiro ano consecutivo que o festival passa pela cidade, levando gastronomia de raiz, aulas-show, exposições de produtores e também apresentações musicais. Entre as opções disponíveis para comer e beber estão ilha de costela de fogo de chão, joelho de porco, hambúrguer na parrilla e artesanal, operações de pit […] - [Festival Churrasqueadas vem aí](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/festival-churrasqueadas-vem-ai/): Evento acontece dia 21 no interior de São Paulo O churrasqueiro José Almiro, dono do canal do Youtube Churrasqueadas, promove o primeiro Festival Churrasqueadas, que acontece no dia 21 na cidade de Rafard, interior de São Paulo. No evento, estão confirmadas as presenças de grandes assadores e youtubers, além de 21 estações para servir diversos tipos de carnes. Durante as oito horas do festival, os visitantes poderão degustar picanha, costela fogo e chão, leitoa, varal de frango, salmão na prancha, cordeiro, hambúrguer e outras carnes, sempre no estilo american barbecue, além de cervejas artesanais. “Será uma confraternização, uma comemoração em torno […] - [Vem aí a 8ª Coffee Week Brasil](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/vem-ai-a-8a-coffee-week-brasil/): Festival acontece do dia 6 até o dia 22, com descontos e combos em casas participantes Entre os dias 6 e 22 de setembro acontece a 8ª edição da Coffee Week Brasil, evento que reúne as principais cafeterias de São Paulo para oferecer combos e pratos com descontos especiais. Durante os 16 dias de evento, 39 estabelecimentos de todas as regiões da capital oferecerão opções com cafés elaborados com grãos 100% nacionais e acompanhamentos, sempre nos valores fixos de R$ 9,90 ou R$ 14,90. As casas estarão divididas em duas categorias, como nas edições anteriores: Standard e Excellence, sendo que nesta […] - [Ação da C.G.C no Rio Grande do Sul e em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/acao-da-c-g-c-no-rio-grande-do-sul-e-em-sao-paulo/): Projeto “A vida é PANC” acontece entre os dias 5 e 8 em cidades gaúchas. Em 21 de setembro é a vez dos paulistas A Companhia de Gastronomia e Cultura (C.G.C) lança o projeto “A vida é PANC”, com ações em cidades gaúchas entre os dias 5 e 8 de setembro e também em São Paulo, no próximo dia 21. O objetivo é levar mais conhecimento à equipe, para que ela possa criar e executar receitas mais saudáveis, com menor impacto financeiro, divulgando o conceito da gastronomia biodiversa aos próprios clientes. Para que os profissionais tenham mais informações, a C.G.C vai […] - [Bistecca alla Fiorentina no La Macca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/bistecca-alla-fiorentina-no-la-macca/): Restaurante tem prato, drinque e sobremesa exclusivos para este feriado O restaurante La Macca está com programação especial para o feriado da Independência do Brasil, comemorado neste sábado. A casa irá servir prato, drinque e sobremesa exclusivos do dia 6 até o dia 8 de setembro, tanto no almoço como no jantar. O principal destaque é a Bisteca alla Fiorentina, com corte bovino assado de filé mignon, contrafilé e alcatra, temperado com flor de sal e azeite extravirgem, acompanhados de salada ou batatas ao forno com alhos assados. O prato serve até duas pessoas e custa R$ 180,00. Aqueles que fizerem […] - [Brunch na Leiteria 639](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/brunch-na-leiteria-639/): Evento acontece somente este sábado, feriado da Independência Para comemorar o feriado da Independência do Brasil, a Leiteria 639, em Porto Alegre, irá realizar um brunch das 10h às 15h30, unindo o café da manhã com o horário de almoço. No cardápio, o tradicional carreteiro campeiro do restaurante e um mini buffet de feijoadinha, além de pães de pães de fermentação natural, frios, ovos mexidos, bacon, almôndegas, entre outras opções. Para quem não abre mão dos doces, também há a famosa cheesecake da casa, assim como mini mil folhas e brownies de diversos tipos. Serviço– Sábado, dia 7.– Horário: das 10h às […] - [Festival do Morango no Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/festival-do-morango-no-parque-da-agua-branca/): Evento terá desde a opção de compra da fruta até sugestões de doces e pratos com morango Neste final de semana, o Parque da Água Branca será a sede do Festival do Morango, que tem entrada gratuita. Nos dois dias de evento, os visitantes poderão encontrar e comprar diversas opções gastronômicas com a fruta, desde mudas da planta, sua versão in natura até sobremesas e doces recheados com morango. Fondues, frutas no palito, churros, tortas, sorvetes e crepes são algumas das sugestões disponíveis no evento, que terá também uma praça de alimentação com salgados, espaço kids para as crianças brincarem e […] - [Novidade Taco Bell: Fries Burrito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-taco-bell-fries-burrito/): Combinação de batata frita no burrito pode ser encontrada nas versões Individual, Combo e Big Bell Box Quem não gosta de batatas fritas? E de burritos? Pensando nisso, o Taco Bell uniu os dois queridos pratos em um só, criando a Fries Burrito. A novidade foi desenvolvida para quem não abre mão das batatas fritas com os temperos do restaurante, inspirados na gastronomia mexicana. Com o conceito “Live Más”, o lançamento já pode ser encontrado em toda a rede. A Fries Burrito tem o burrito e a batata Taco Bell juntos, combinados com os molhos Nacho Cheese, Sour Cream e Pico […] - [Lançamento: Danette com colher](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/lancamento-danette-com-colher/): Nova embalagem traz mais praticidade e facilidade de consumir a sobremesa em qualquer lugar A Danette inova e traz sua tradicional sobremesa com uma nova embalagem, que já contém a colher. Em formato unitário, o lançamento reforça o conceito de consumir o produto em qualquer lugar e horário. Disponível nas versões Chocolate ao Leite e Chocolate Branco, o doce ainda pode ser encontrado na versão com topping de Cookies Crocantes. “O Danette com colher foi concebido para atender a todos que buscam aquele momento de indulgência fora de casa com uma embalagem prática e pronta para o consumo”, conta Beatriz Croccia, […] - [Prefere suco ao refri? Confira 4 opções na garrafa de vidro](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/prefere-suco-ao-refri-confira-4-opcoes-na-garrafa-de-vidro/): No Novidades do Mercado, vou sempre te apresentar os lançamentos e alguns produtos que você passou batido pelas gôndolas dos supermercados e também aquele produto que você pode ter ficado em dúvida se comprava ou não. E hoje vou te apresentar os sucos da  Joy. Suco Joy Organico (Joy Refresco Natural) Recentemente o avanço por produtos mais saudáveis e ecológicos tem tomado as gôndolas. Nessa onde, descobri o suco da Joy. Trata-se de um suco em garrafa de vidro, não gasoso, que entrega todo sabor da fruta, em versão orgânica e natural. Eles tem diversos sabores. Pude experimentar alguns. E já […] - [Novidade: Ummi Finest Sushi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-ummi-finest-sushi/): Nova casa de gastronomia japonesa abre as portas no Itaim Bibi O bairro do Itaim Bibi tem uma nova casa de gastronomia japonesa: o Ummi Finest Sushi. Com a proposta de surpreender os clientes, a casa é uma criação dos empresários Jimy Semple, Rafael Rios, Murilo Juliano e Murched Taha. O restaurante vai além dos pratos tradicionais e serve também opções como ovas de bacalhau, minipolvo, barbatana de tubarão, água-viva, vieiras e mariscos do Alasca, todas preparadas pelo sushi chef Marco Katsumi. Outros pratos são o Onsen Tamago (tradicional ovo japonês feito em baixa temperatura com molho ponzu); Wagyu Tataki (kobe […] - [Bartender Márcio Silva no Axado Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/bartender-marcio-silva-no-axado-bar/): 36º bartender mais influente do mundo assina carta autoral para o bar Eleito pela revista Drinks Internacional como o 36º bartender mais influente no mundo, Márcio Silva agora também é o responsável pela execução de todos os drinques do Axado Bar. O especialista – que foi reconhecido com prêmios nacionais em sua categoria – criou seis coquetéis exclusivos para a casa, todos com influência de Portugal. Nas bebidas, estão itens como vodka, whisky e gin que serviram como base para criar drinques como o Inconfidente (gin, tangerina, mel, mezcal, limão e especiarias) e o Ponche de Natas (cachaça com nibs de […] - [St. Patrick's Beer no Mondial de la Bière Rio](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/stpatricks-beer-mondialdelabiere-rio/): Cervejaria apresenta dois novos rótulos na edição carioca do festival A cervejaria St. Patrick’s Beer irá lançar duas novas cervejas no Mondial de la Bière Rio, evento que começa amanhã e segue até o domingo, dia 8. A marca participa do festival pela primeira vez e, para marcar sua presença leva seus quatro rótulos já conhecidos e as duas novidades: a Irish Car Bomb e a Acid Trip. A primeira delas foi apresentada na versão paulista do evento, mas agora ganha uma versão mais turbinada, com maior quantidade de álcool, enquanto a segunda é uma Sour com a presença de 10 […] - [Lançamento: Polenguinho Kids com polpa de frutas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/lancamento-polenguinho-kids-com-polpa-de-frutas/): Novidade tem embalagem com personagens dos “Jovens Titãs em Ação” A Polenghi, responsável pela marca Polenguinho, traz ao mercado uma linha para as crianças: a linha Polenguinho Kids, com dois sabores: Morango e Banana & Maçã. Os produtos chegam com embalagens com os personagens do grupo de super-heróis “Os Jovens Titãs em Ação”, que são um dos favoritos do público infantil no país. O Polenguinho Kids chega com dois sabores que as crianças gostam e contém cálcio, proteínas do leite, menos gordura na fórmula e a polpa natural das frutas. As embalagens, além de ilustrarem os personagens, contam com versões de […] - [Novidade: sorvete Oreo sabor chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-sorvete-oreo-sabor-chocolate/): Lançamento chega aos pontos de venda na versão sanduíche, com pedaços do biscoito no recheio Atenção formigas de plantão, fãs de sorvete e dos doces, este post é para vocês. Chega ao mercado o sorvete Oreo em nova versão: Sandwich Oreo sabor Chocolate. A novidade conta com dois biscoitos tradicionais em tamanho gigante, com o recheio de chocolate e pedaços de Oreo no meio. A proposta é complementar o portfólio da marca, que já possui a versão picolé, cone, pote e sanduíche sabor baunilha. “O Sandwich Oreo com recheio de baunilha é hoje um grande sucesso de vendas do nosso portfólio […] - [ACervA Paulista realiza oficina em Heliópolis](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/acerva-paulista-realiza-oficina-em-heliopolis/): “Oficina Aberta de Cerveja Artesanal” irá acontecer no sábado, dia 7 de setembro A Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas (ACervA Paulista) irá realizar no próximo sábado uma oficina aberta em Heliópolis. O evento será comandado por cervejeiros caseiros que são membros da associação. O objetivo da ação é mostrar aos moradores todo o processo necessário para produzir uma cerveja artesanal, tanto na parte teórica como na prática, com degustação dos diferentes estilos da bebida. Com seis horas de duração, o curso é resultado de uma parceria com a ONG UNAS, de Heliópolis, para divulgar a cerveja e levar conhecimento sobre o […] - [Novidade: Trento Nero](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-trento-nero/): Linha do chocolate tem alto teor de cacau e três opções de recheio A Trento, linha de chocolates da Peccin, está com novidade. Agora é possível encontrar também a coleção Trento Nero, a primeira a trabalhar somente com chocolate amargo. São três opções, com dupla cobertura de chocolate 55% cacau e diferentes recheios: Dark, Cereja e Laranja, sendo que este tem pequenos pedaços da fruta. Todos eles trazem o wafer crocante entre a cobertura e o recheio. O lançamento já começa a ser encontrado nos principais pontos de venda em embalagens de 22g e com o preço sugerido de R$ 1,80 […] - [Jangada tem novos pratos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/jangada-tem-novos-pratos/): Casa reforça cardápio com novas opções de camarão e frutos do mar O restaurante Jangada, especializado em frutos do mar e peixes, está com novas opções em seu menu. Entre as opções estão dois novos pratos: – Camarão Atlântico: camarões grelhados com molho de limão siciliano, acompanhado com risoto de parmesão. Preço: R$ 59,90.– Strogonoff: com camarões e acompanhado de arroz branco e batata palha caseira. Preço: R$ 54,90. E também há opções individuais, que anteriormente eram servidas apenas em porções para serem compartilhadas. Por exemplo: – Bobó de Camarão: camarões roda médios salteados no azeite de dendê e finalizados com […] - [Marias e Clarices agora no almoço](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/marias-e-clarices-agora-no-almoco/): Pizzaria amplia o cardápio e também passa atender no almoço, de terça a sexta-feira A pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena, está com uma novidade: agora a casa também passa a abrir de terça a sexta-feira no horário do almoço. Com pratos assinados pelo chef André Purdie, o restaurante irá servir massas e outros pratos, para atender às demandas da região. À noite, o foco volta a ser as pizzas da casa no comando da chef Nara Nathiele. Entre as novas opções estão a bruschetta (R$ 8,90) e a Flor de Parma (R$ 12,90) como entrada. Nas saladas, Folhas (R$ […] - [Cervejaria Lagos lança marca própria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/cervejaria-lagos-lanca-marca-propria/): Fábrica eleita “a melhor do Rio de Janeiro para produzir cervejas artesanais” mostra lançamentos no Mondial de la Bière A Cervejaria Lagos irá lançar sua marca própria no Mondial de la Bière Rio, que começa dia 4. Batizada de Enseada, a linha é fabricada em Saquarema e traz três rótulos fixos, além de mais seis sazonais. A marca é resultado de uma iniciativa dos sócios Dennis Martins, Marcelle Lopes e do cervejeiro Rafael Torresini, que têm trabalhado juntos há dois anos na produção de cervejas ciganas em geral. “Já produzimos mais de 40 estilos e versões diferentes de cervejas. Admiramos diversos […] - [2 anos do Sutton São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/2-anos-do-sutton-sao-paulo/): Casa ganha novo layout, bar e restaurante A Sutton completa dois anos de sua unidade em São Paulo e, para comemorar, ganha um novo layout, todo reformulado e pronto para ser atender ao mercado noturno da capital paulista, além de receber shows nacionais e internacionais. Entre as novidades do espaço está a cabine do DJ, que agora se parece um aquário, com vidro e bolhas que mudam de cor. E, para a gastronomia e as bebidas, há também o bar Lavianna, de culinária catalã e mediterrânea. O responsável pelos pratos do local é o chef Cristiano Alcantara, que tem nos peixes […] - [Promoção de Moscow Mule no Seu Justino](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/promocao-de-moscow-mule-no-seu-justino/): Drinque será preparado com Ketel One com valor de R$ 26,90 O Seu Justino, bar da Vila Madalena, está com uma promoção para os fãs do Moscow Mule. O drink será servido na casa com preço promocional – até 31 de outubro: R$ 26,90. Na versão da casa, a bebida levará Ketel One, uma vodca premium destilada em cobre de alambique, além de suco de mix de limões, xarope de açúcar e espuma de gengibre. O Moscow Mule é um drinque vindo da capital russa e se destaca por ter a vodca como ingrediente principal. Mas quando a bebida traz a […] - [7º Brasília Brew Fest e Homebrewers](https://gastronominho.com.br/brasilia/2019/09/7o-brasilia-brew-fest-e-homebrewers/): Evento comemora também seus dois anos de criação A cidade de Brasília irá realizar, entre os dias 6 e 8 de setembro, a 7ª edição do Brasília Brew Fest & Homebrewers, evento que também comemora seus dois anos de criação. Assim como na edição anterior, o festival irá acontecer no lado Sul da Fonte da Torre de TV. “Temos uma cena em formação, qualificada e em plena ebulição. Um mercado em crescente estruturação e um público apreciador e apaixonado. Brasília, além de referência no rock nacional, mostra vocação natural para produzir cervejas de qualidade e identidade própria. O BBFH se orgulha […] - [Chef Ronaldo Canha no Quartas no Mercado](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/chef-ronaldo-canha-no-quartas-no-mercado/): Especialista do Quadrucci, no Leblon, estará na nova edição do evento que acontece dia 4 Esta semana – mais especificamente no dia 4 – acontece mais uma edição do Quartas no Mercado, no Mercado dos Produtores, na Barra. Desta vez, o convidado será o chef Ronaldo Canha, do restaurante Quadrucci, do Leblon. Das 18h30 às 20h, Canha irá contar sua trajetória como chef e o seu negócio com plantação sustentável de tomates, que tem crescido de forma considerável nos últimos anos. Os participantes vão conferir também um workshop de gastronomia, para ensinar a preparar uma mini brusqueta com tomates semi desidratados, […] - [430 anos do vinho do Port Croft](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/430-anos-do-vinho-do-port-croft/): La Pastina aproveita as comemorações para trazer ao Brasil a edição limitada da bebida A vinícola portuguesa Croft comemora seus 430 anos de criação e lança o vinho Croft 430th Anniversary Celebration Edition. Aproveitando a data, a importadora La Pastina traz este rótulo ao Brasil. O vinho, fabricado na maison portuguesa criada em 1588 e até uma das mais antigas em atividade, é um Porto Reserva Ruby grandioso, com características frutais típicas da Croft. A embalagem da edição especial traz no rótulo a ilustração da obra “Naufrágio da Armada Espanhola em 1588”, de Jan Luyuken e que está no acerto do […] - [Debate sobre a Amazônia no Soul Kitchen](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/debate-sobre-a-amazonia-no-soul-kitchen/): Evento acontece no dia 3, com participação de Alexandre Mutran O Soul Kitchen, coletivo gastronômico em São Paulo, irá realizar um debate no dia 3, para discutir a questão da Amazônia e o projeto Vai Tapajós, que é realizado desde 2014 pelo grupo. No evento, estará também Alexandre Mutan, gerente de comunicação regional da TV Globo e que esteve no Fórum da Virada Sustentável para apresentar o projeto Verdejando. Além dele, também confirmaram presença o chef William Ribeiro – que já cozinhou no projeto do Soul Kitchen – e Alexandre Pernet, um dos idealizadores do projeto. A proposta é criar um […] - [Diageo investe R$ 100 milhões no Ceará](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/diageo-investe-r-100-milhoes-no-ceara/): Valor será utilizado para empresa criar seu novo complexo industrial em Itaitinga A Diageo, responsável pelas marcas Johnnie Walker, Smirnoff e Ypióca irá investir R$ 100 milhões na construção de seu novo complexo industrial, localizado na cidade de Itaitinga, no Ceará. O anúncio foi realizado na última quinta-feira, com a presença do governador do estado, Camilo Santana, além das principais lideranças da empresa no país. A nova planta irá abrigar a fábrica e o escritório da Ypióca, além de um centro de distribuição que movimentará a metade dos produtos comercializados da marca. “O anúncio demonstra nossa visão de futuro. O novo […] - [Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-do-pescado-e-frutos-do-mar-ceagesp/): Evento começa dia 4 e vai até o dia 22 de dezembro Na próxima quarta-feira começa a temporada 2019 do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp, tradicional evento que começou em 2013 e neste ano irá acontecer até o dia 22 de dezembro. Pratos como camarões pistola assados e servidos no espeto e a famosa paella à marinera já estão garantidos no festival, que também terá pratos fixos especiais que complementam o cardápio. Por exemplo, além dos pratos do menu, em todas as quartas-feiras os clientes encontrarão caranguejada. As quintas-feiras estão reservadas para as ostras. Nas sextas, o destaque […] - [Tartelettes ou tortinhas?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/tartelettes-ou-tortinhas/): Na França falamos tartelettes, aqui tortinhas..rs..são tortinhas doces crocantes e recheadas com o que sua criatividade permitir…os franceses apreciam muito as tartelettes com frutas, principalmente frescas, sazonais as vezes polvilhadas com um pouco de açúcar ou não. Aqui no Brasil geralmente quando trata – se de tortinha vemos a de morango com geléia de brilho ou a de limão, mas na França o conceito da fruta é bem forte, então é possível comer de morango, mas sem geléia de brilho, mirtillo, maçã a fruta mesmo, manga, kiwi, groselha, ameixa, lá provamos até de mexerica e por ai vai. Também podemos fazer […] - [Lacta com barras de chocolate Tamanho Família](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/lacta-com-barras-de-chocolate-tamanho-familia/): Novos produtos contém 165g e foram feitos para serem compartilhados A Lacta traz uma novidade para os chocólatras: a linha Tamanho Família de suas barras de chocolate. Agora, também é possível encontrar os clássicos da marca – Ao Leite, Laka, Diamante Negro e Shot – em embalagens de 165g, ideais para serem compartilhadas em vários momentos. “Em resposta à crise, as barras de chocolate diminuíram ao longo do tempo com o intuito de reduzir o desembolso do consumidor. Com este movimento, a indústria deixou de oferecer opções maiores para o consumo compartilhado, e as barras Tamanho Família foram pensadas exatamente para […] - [Éclair Moi com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/eclair-moi-com-novidades/): Loja modelo da doceria traz lançamentos em comidas e bebidas A Éclair Moi está com novidades de comidas e bebidas. Os lançamentos já podem ser encontrados na loja modelo, no centro de São Paulo, para serem consumidas do café da manhã até o happy hour, todos os dias. As novidades incluem também um doce para comemorar os cinco anos da marca, o Abraço, que traz suspiro com toffee nos sabores chocolate, caramelo e limão, por R$ 12,50. Confira abaixo todos os lançamentos da Éclair Moi: Três Maravilhas – O Maravilhoso: suspiros de baunilha recheados com ganache de chocolate, envoltos em creme […] - [Sorvete Mega tem novo sabor e visual](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/sorvete-mega-tem-novo-sabor-e-visual/): “3 Chocolates” chega para ampliar portfólio da marca e apresentar a renovação da linha O tradicional picolé Mega agora tem mais um sabor em seu portfólio. Além disso, a linha passou por uma repaginação, contando com uma nova identidade visual, com embalagens mais modernas. O novo sabor é chamado de Mega 3 Chocolates e une o tradicional chocolate ao leite com o branco e o amargo em um único palito. A novidade já começa a ser distribuída em todo o país, com o valor sugerido de R$ 7,50. Além do lançamento, a Mega também tem novo visual, criado em parceria com […] - ["Cena a 4 manos" no Enjoy Punta del Este](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cena-a-4-manos-no-enjoy-punta-del-este/): Chefs Pedro Siqueira e Magali O’Neil fazem jantar a 4 mãos no Uruguai Nos dias 6 e 7 de setembro, o chef brasileiro Pedro Siqueira, do Restaurante Puro, do Massa e da Ella Pizzaria e a chef Magali O’Neill, do restaurante St. Tropez, realizaram um jantar a quatro mãos no hotel Enjoy Punta del Este, no Uruguai. Com o nome Cena a 4 manos, o projeto reúne os dois especialistas para um jantar com ingredientes frescos e requintados, para mostrar o melhor da alta gastronomia. Entre os pratos preparados está o Atum Selado, a guacamole a salada de milho tostado como […] - [Mondial de la Bière Rio vem aí](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/mondial-de-la-biere-rio-vem-ai/): 7ª edição do festival acontece entre 4 e 8 de setembro, no Píer Mauá A cidade do Rio de Janeiro se prepara para receber a sua 7ª edição do Mondial de la Bière, que acontece entre os dias 4 e 8 de setembro, no Píer Mauá, no centro. São mais de 100 cervejarias nacionais e internacionais que participam do festival, além de 25 food trucks que oferecem diferentes opções gastronômicas. No dia 4 também serão divulgados os vencedores do MBeer Contest Brazil, uma competição que avalia a qualidade de cada um dos rótulos, separados em categorias específicas. Ao contrário das edições […] - [Old Pony e chef Tibério Gil em evento](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/old-pony-e-chef-tiberio-gil-em-evento/): Curso “Do Copo ao Prato” será realizado nos dias 4 e 11 de setembro, com inscrição gratuita Nos dias 4 e 11 de setembro a hidromelaria OldPony e o chef Tibério Gil estarão juntos para ministrar o curso “Do Copo ao Prato”, no restaurante Casa da Tia, em Salto, interior de São Paulo. Com inscrições gratuitas e vagas limitadas, o evento levará aos participantes a oportunidade de conhecer e degustar o hidromel de formas diferenciadas e versáteis, sempre sobre a supervisão do chef. Durante o curso, serão apresentados drinques, pratos, sanduíches e sobremesas que levam a bebida entre seus ingredientes, para […] - [EVENTO CANCELADO - Festival do Morango no Parque Ceret](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-do-morango-no-parque-ceret/): Evento acontece neste final de semana, com entrada gratuita Neste final de semana acontece o Festival do Morango no Parque Ceret, na região do Anália Franco, Zona Leste de São Paulo. Com entrada gratuita, o evento terá expositores da fruta em diversas versões: ao natural e em pratos e doces. Os visitantes poderão, inclusive, comprar os morangos direto do produtor, além de mudas para plantar a fruta, que também serão comercializadas. Entre as guloseimas com a fruta estão merengues, fondues, tortas, churros, crepe, sorvetes e mais. E para experimentar outros sabores, ainda haverá uma praça de alimentação com pratos da gastronomia […] - [Vai começar o Bacon Day no Big Kahuna](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/vai-comecar-o-bacon-day-no-big-kahuna/): 7ª edição do evento começa neste sábado e vai até o dia 8 de setembro, com opções para doces e salgados com bacon Você gosta de bacon? Para você, bacon é vida? Então é hora de comemorar: este sábado começa o 7º Bacon Day do Big Kahuna Burguer. Do dia 31 de agosto a 8 de setembro, a casa foca no bacon, com opções de pratos – e sobremesas – para todos os gostos. O restaurante já tem o defumado como destaque, mas durante este período, a criatividade é aflorada e tem bacon até no milk shake. O Big Kahuna utiliza […] - [Mercearia do Conde lança cumbucas da estação](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/mercearia-do-conde-lanca-cumbucas-da-estacao/): Menu, servido em cumbucas no jantar, traz ingredientes da temporada em 4 versões, brasileira, oriental, do mar e vegana Na cumbuca. Esse é o espírito do novo menu de jantar da Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano, que será lançado nesta sexta (23/agosto/19). Grandes receitas, em pequenas porções. Nada mais reconfortante do que uma garfada ou uma colherada direto da cumbuca fumegante. Com ingredientes da estação, o cardápio terá sempre quatro versões: brasileira, oriental, do mar e vegana, com preços de R$ 48 a 55.  Porções menores que os tradicionais e fartos pratos da Mercearia do Conde, colorida casa de esquina […] - [7º FOODSPOT no Iguatemi São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/7o-foodspot-no-iguatemi-sao-paulo/): Boulevard do shopping terá festival gastronômico nos dias 31 de agosto e 1º de setembro O Shopping Iguatemi realiza o 7º FOODSPOT nos dias 31 de agosto e 1º de setembro, no seu boulevard. O festival gastronômico é realizado ao ar livre e traz opções de pratos de conceituados restaurantes da cidade, com preços mais acessíveis. Por até R$ 24,00, os visitantes poderão degustar opções do japonês Kinoshita; os sanduíches de Renata Vanzetto da Matilda Lanches; pratos do Jamile, do chef Henrique Fogaça; a gastronomia siciliana da Casa Santo Antonio; massas artesanais e comida autoral inspirada na itália do Più; hambúrgueres do Guarita Burger; as pizzas […] - [Programação do Campeonato Brasileiro de Aeropress](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/08/programacao-do-campeonato-brasileiro-de-aeropress/): Evento acontece de 5 a 8 de setembro, em Blumenau (SC), e fará uma imersão no universo da bebida, com atividades tanto para quem já atua no setor como para entusiastas.  Baristas de todo o Brasil se encontrarão no Vale Europeu para uma competição nacional. O Campeonato Brasileiro de Aeropress 2019 está confirmado para o dia 7 de setembro, em Blumenau (SC), e contará com a participação de 27 profissionais de nove estados. Além de premiar a melhor receita deste método de extração, o evento terá uma programação especial para os apaixonados pela bebida. As ações acontecerão de 5 a 8 de setembro. Cupping […] - [Sodiê Doces e Leite Moça Nestlé realizam promoção](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/sodie-doces-e-leite-moca-nestle-realizam-promocao/): A cada 5 rótulos do leite condensado, consumidores ganham 10% de desconto nos bolos da franquia de São Paulo Pela primeira vez na história da Nestlé, Leite Moça trará em sua embalagem outra marca. Serão cerca de oito milhões de latinhas do leite condensado trazendo em seu rótulo a promoção “Compre e Ganhe Nestlé & Sodiê”. Para participar é necessário apresentar cinco rótulos do produto na versão 395 gramas em uma das lojas Sodiê Doces espalhadas pelo estado de São Paulo e ganhar um desconto de 10% na compra de bolos da linha tradicional. Reconhecido por sua qualidade, o leite condensado […] - [Nova linha de fogões Electrolux](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/nova-linha-de-fogoes-electrolux/): Linhas Essential, Experience e Expert são voltadas para facilitar a escolha do consumidor A Electrolux aumenta seu portfólio de fogões, pensando nas diferentes necessidades de cada cliente. Além disso, agora os produtos estão divididos em três categorias: Essential, Experience e Expert. Cada uma delas traz características diferentes, assim como seus benefícios, para se adaptarem à rotina do cliente. Para que ele saiba qual é o modelo ideal para sua necessidade, a Electrolux criou uma plataforma on-line com perguntas direcionadas. “O objetivo é garantir a melhor experiência para cada uma dessas pessoas e ajudá-las na melhor escolha. Alguns preferem preparar algo prático […] - [Uma taverna americana! - Fred and Ethel's](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/uma-taverna-americana-fred-and-ethels/): No post de hoje, falaremos desse lugar que é muito especial pra mim: Fred and Ethel’s. è mais que um restaurante! É uma “taverna” (tavern, em inglês). O lugar é todo estilizado como uma taverna medieval, mas claro sem dispensar a boa e velha eletricidade – haha –É muito charmoso!!O restaurante fica localizado em Historic Smithville – Estado de New Jersey, uma vila comercial no estilo Vitoriano, o endereço certinho vai ficar no final do post! Saca só umas fotos do local: Bom, o Fred and Ethel’s é uma taverna de comida do mar, ou seja, a especialidade são frutos do […] - [Toasty prorroga festival de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/toasty-prorroga-festival-de-inverno/): Todas as opções estão disponíveis de segunda a sexta-feira, a partir das 9h às 19h, e aos sábados e feriados, das 9h as 16h. Um dos pratos mais populares dos Estados Unidos e Canadá é a estrela de um festival que está acontecendo até o final de agosto, em São Paulo. O Mac and Cheese (macarrão com queijo) ganhou algumas versões especiais desenvolvidas pelo Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena. Além da tradicional receita do Toasty que leva queijo da Serra da Canastra e parmesão (R$ 25), para o festival, a casa criou uma versão com gorgonzola e nozes (R$ 36) e uma versão com queijo da […] - [Restaurante Cajueiro lança café da manhã](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/restaurante-cajueiro-lanca-cafe-da-manha/): Localizado no bairro de Santana, lança o cardápio, à la carte e que será servido somente aos sábados e domingos, das 8h até as 11h da manhã. O menu apresenta delícias, como a “Dupla sertaneja”, duas porções de ovos mexidos com queijo coalho, uma cesta de pães de fermentação natural acompanhados de coalhada temperada, manteiga, melado de cana e goiabada, duas bebidas quentes ou frias e um iogurte da casa, (R$ 80). Além do saboroso “Cuscuz de milho da vó”, uma tigela de cuscuz de milho com ovo mole e carne seca na nata, (R$ 12). Já a Cesta de pães, vem […] - [Conheça o Leitíssimo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/08/leitissimo/): Um leite produzido por vacas felizes, com amor em todos os processos, respeitando os animais e o meio ambiente. Hoje o cafezinho é com leite!  O Leitíssimo é um dos leites mais saborosos que já provei, com aquele sabor afetivo de leite da fazenda e rico em nutrientes. Logo que comecei a questionar a qualidade do café, também passei a observar as diferenças que existem entre as marcas de leite no supermercado. No curso de barista me deparei com o Leitíssimo e fiquei encantada com a cultura de produção de leite dessa marca. Por esses dias, Sally, responsável pelo setor de […] - [Dia do Gnocchi da Sorte em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/dia-do-gnocchi-da-sorte-em-sao-paulo/): Confira o que algumas casas da cidade preparam para a data Amanhã é dia de comemorar o Dia do Gnocchi da Sorte, quando as pessoas vão aos restaurantes para comerem o alimento, esperando terem sorte e fortuna. Pensando nisso, algumas casas da cidade de São Paulo prepararam novidades e oportunidades especiais. Confira abaixo algumas delas: – Vinarium Antica Trattoria O Gnocchi ganha releituras neste dia 29. Na entrada, ele é servido frito, com queijo Grana Padano, vinagre balsâmico e mel trufado (R$ 29,00). Nos pratos principais, a sugestão é o Gnocchi recheado com costela bovina ao molho de tomate fresco e […] - [Bar Diniz faz sucesso com feijoada no pão italiano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/bar-diniz-faz-sucesso-com-feijoada-no-pao-italiano/): Restaurantes buscam diferentes alternativas para conquistar consumidores durante os dias frios Os dias frios fazem com que os pratos quentes ganhem destaque no cardápio. Aproveitando a ocasião o Bar Diniz, localizado no Alto da Boa Vista, juntou duas paixões: a feijoada e o pão italiano. O prato típico da culinária brasileira ganha nova apresentação, servida no pão italiano acompanhado de guarnições como couve frita, mandioca, torresminho, etc. O prato substitui as tradicionais sopas no pão e está conquistando os clientes.  Para acompanhar, é possível degustar as cachaças brasileiras da Wiba, produzida na cidade de Torre de Pedra, no interior de São Paulo. A […] - [Mega Store Cacau Show em Guarulhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/mega-store-cacau-show-em-guarulhos/): Nova unidade está localizada no Internacional Shopping Guarulhos A Cacau Show inaugura sua 13ª Mega Store, agora no Internacional Shopping Guarulhos, em São Paulo. O espaço tem 340m² e conta com cafeteria, sobremesas exclusivas, Cacau Lab (laboratório para cursos) e espaço kids. “Inspirada no projeto do Complexo Intensidade, nossa sede em Itapevi, a megaloja de Guarulhos vem para ampliar a interação da região com a marca. A ideia é oferecer uma experiência sensorial marcante, saborosa e, principalmente, feliz com nossos produtos”, diz o presidente e fundador da Cacau Show, Alê Costa. Dentro da Mega Store os clientes encontram os tradicionais produtos […] - [Festival de Sopas Ceagesp é prorrogado até 1º de setembro](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-de-sopas-ceagesp-e-prorrogado-ate-1o-de-setembro/): Quem ainda não foi ou quer voltar a tomar sopas na Ceagesp ganhou mais uma semana. O Festival de Sopas Ceagesp acaba de ser  prorrogado até o dia 1º de setembro.  Na última semana da temporada 2019, o cardápio do Festival de Sopas Ceagesp contempla os sabores que fizeram mais sucesso ao longo do evento. De 28 de agosto a 1º de setembro (quarta a domingo), o público vai poder saborear, por exemplo, o Creme de Pinhão com Cream Cheese, que está no rol das opções preferidas do festival. Também, na última semana do evento, estão programadas  Sopa Bobó de Camarão, […] - [3º Moscow Mule Day no Cru Cheese & Drink](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/08/3o-moscow-mule-day-no-cru-cheese-drink/): Evento acontece neste domingo com dose dupla de Moscow Mule Neste domingo, o Cru Cheese & Drink, em Porto Alegre, realiza a 3ª edição do Moscow Mule Day, em homenagem à bebida de mesmo nome. O evento terá música e, claro, o drink. A partir das 16h, o local se prepara para receber seus convidados com dose dupla de Moscow Mule, os tradicionais petiscos de queijo da casa – que estarão com preço promocional -, além de apresentações de violino e sax. O Moscow Mule é um drink clássico da década de 1950, com base de vodca e gengibre, sendo um […] - [Frango Assado reinaugura loja em Diadema sob novo conceito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/frango-assado-reinaugura-loja-em-diadema-sob-novo-conceito/): Levando mais inovação e comodidade as lojas. O Frango Assado, a mais tradicional rede de restaurantes de estrada de São Paulo, operada pelo Grupo IMC, reinaugura nesta semana, um novo conceito de loja em Diadema. A reforma na loja, que está estrategicamente localizada no caminho que liga a capital ao litoral sul, faz parte do plano da companhia em ampliar a experiência com o consumidor, levando mais inovação e comodidade as lojas. Nesta unidade, a rede ampliou o espaço de atendimento ao cliente e a área dedicada ao buffet de almoço. A padaria e confeitaria ganharam ares de cozinha show, com a […] - [Novidades Ovomaltine](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidades-ovomaltine/): Ovomaltine Rocks e barras de chocolate chegam para ampliar e fortalecer o portfólio da marca A Ovomaltine lança dois produtos, que chegam para aumentar e também inovar o portfólio da mara e o mercado: são barras de chocolate e a versão crocante rocks. A proposta da marca é que os dois itens possam ser consumidos a qualquer hora, despertando os sentidos dos clientes e criando novas experiências. As barras estão disponíveis em três versões: chocolate ao leite, chocolate branco e o mesclado, sendo que nesta última o diferencial é que nenhuma barra será igual a outra. Já os rocks são grandes […] - [World Bartender Championship 2019 tem final no TGI Fridays](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/world-bartender-championship-2019-tem-final-no-tgi-fridays/): Etapa da fase regional do concurso acontece nesta quinta. Eleito irá para etapa latino-americana, no Peru O TGI Fridays do Shopping Center Norte recebe nesta quinta-feira a final regional do World Bartender Championship 2019 (WBC), o campeonato global da rede de restaurantes americanas. Os finalistas irão disputar a vaga como bartenders brasileiros e o eleito, passa para a etapa latino-americana do concurso, que será realizada em Lima, no Peru, em outubro. O vencedor desta fase segue para a disputa Mundial em 2020, nos Estados Unidos. No evento desta quinta – que é aberto ao público – os competidores passarão por duas […] - [NESFIT® lança cereal sem adição de açúcares](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/nesfit-lanca-cereal-sem-adicao-de-acucares/): Feito com cereais integrais e fonte de vitaminas, produto oferece energia nutritiva e promove bem-estar ao consumidor NESFIT®, marca de cereais matinais adultos da Nestlé, lança mais uma opção para uma alimentação equilibrada e prática:NESFIT® Cereal Matinal Zero Adição de Açúcares*. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, a nova receita conta com quatro grãos em sua composição – trigo, aveia, milho e arroz, além de ser fonte de fibras e vitaminas. “O lançamento foi desenvolvido para atender à demanda crescente por alimentos mais saudáveis. O novo NESFIT é o único da categoria que possui zero adição de açúcares*, entregando sabor e bem-estar em […] - [Lançamento cerveja Alma Rosa no BecBar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/lancamento-cerveja-alma-rosa-no-becbar/): Rótulo da Cia de Brassagem Brasil será apresentado amanhã, a partir das 19h O BecBar, em Pinheiros, irá apresentar a nova cerveja da Cia de Brassagem Brasil (CBB): a Alma Rosa. O evento acontece amanhã, a partir das 19h. O novo rótulo – uma Belgian IPA – foi criado em prol do Instituto Neo Mama, que acolhe mulheres com câncer de mama e veio para acompanhar as outras cervejas da marca que também estarão no evento: a Onça-Pintada (Session IPA que colabora com o Instituto Onçafari) e a Mico-Leão Dourado (Irish Red Ale feita em parceria com a Associação do Mico-Leão […] - [Novidade: Bendito Rock Burguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-bendito-rock-burguer/): Hamburgueria de Osasco tem carnes preparadas com novo conceito, além de cerveja artesanal Após um período de reforma, foi reaberto o Bendito Rock Burguer, hamburgueria de Osasco que recebe novo conceito no preparo de seus pratos e dos hambúrgueres. Além dos lanches já conhecidos, a casa agora também conta com uma parrilla e um pit smoker para preparar churrascos defumados no estilo americano, além de ter em seu cardápio as cervejas artesanais Juquibier, da família Bendito. Além dos hambúrgueres assados na brasa, a hamburgueria também passa a oferecer porções de carnes defumadas e assadas. Essa novidade veio da paixão dos sócios […] - [Água Doce com evento de neurogastronomia](https://gastronominho.com.br/minas-gerais/2019/08/agua-doce-com-evento-de-neurogastronomia/): Casa recebe o chef Fábio de Barros em ação inédita no sul de Minas Gerais A cachaçaria Água Doce Sabores do Brasil, em sua unidade de Varginha, irá receber o evento Mindset. A ação acontece no dia 29, com a participação do chef Fábio de Barros. O especialista irá compartilhar toda a sua experiência em neurogastronomia com os convidados, que participam de uma ação inédita na região. Os participantes aprenderão a escolher os ingredientes adequados e a prepará-los com sabedoria, de forma descontraída e no primeiro curso do Brasil que une a gastronomia e o neurobusiness (ciência comportamental aliada aos negócios, […] - [Jantar harmonizado no Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/jantar-harmonizado-no-ferra-jockey/): Vinhos portugueses acompanharão os pratos, criados somente para o evento No dia 28, o restaurante Ferra Jockey irá realizar um jantar harmonizado, com vinhos portugueses como destaque. O evento acontecerá às 20h e custa R$ 290,00 por pessoa. Confira abaixo o menu servido: Couvert– Pão de curry japonês, sementes e castanhas. Vinhos– Espumante Blanc de Blanc Filipa Pato.– Régia colheita Branco.– Régia colheita Tinto.– Reguengos Garrafeira dos Sócios.– Porto Duorum vintage 2007. Entrada– Carpaccio de camarão.– Abacaxi osmotizado em tequila e coentro e mousse de abacate.Vinho– Requeros Reserva Branco. Prato principal 1– Bacalhau confit em manteiga marrom.– Mil folhas de batata, […] - [ÍCONES by Chocobot em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/icones-by-chocobot-em-sao-paulo/): Novidade da Nestlé permite criar caixas de bombons personalizadas A Nestlé inova e leva ao Morumbi Shopping um quiosque exclusivo da marca e da Garoto, com proposta bastante inovadora e curiosa: o ÍCONES by Chocobot. O serviço é realizado de forma totalmente tecnológica e permite que o cliente crie uma caixa de bombons Do Seu Jeito como preferir, com a sua própria coleção de chocolates. Como funciona: o cliente interage com a interface do quiosque como se fosse um game, auxiliado por um robô. Lá, ele vai escolher 15 bombons entre os 18 disponíveis, tanto da Nestlé como da Garoto. Após […] - [Wine Dinner com vinhos italianos World Wine](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/wine-dinner-com-vinhos-italianos-world-wine/): Jantar harmonizado terá cinco rótulos e acontecerá no Zucco Cucina Nesta quinta-feira, às 20h, o World Wine realizará mais uma edição do Wine Dinner, desta vez no Zucco Cucina, do Morumbi Shopping. O destaque do menu serão os vinhos italianos comercializados pela importadora e que harmonizarão cada prato. Os ingressos já estão disponíveis para a venda e as vagas são limitadas. Confira abaixo o menu do jantar: – Entrada: Ceviche di Pesce Bianco (ceviche de pescada com cebola roxa, chips de banana da terra e sobet de limão siciliano), harmonizado com Mionetto Vivo Rosé Extra-Dry.– Primeiro prato: Ravioli Caprino e Limone Siciliano (massa […] - [5º Roteiro Trapiche volta a São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/5o-roteiro-trapiche-volta-a-sao-paulo/): Evento também passa a adotar o Rio de Janeiro em sua rota O Roteiro Trapiche está de volta a São Paulo. O Roteiro Trapiche chega às terras paulistas este mês e agora com novidade: tem restaurante carioca na rota de sua 5ª edição, que vai até o dia 22 de setembro. Essa é a oportunidade de os clientes provarem os vinhos da vinícola Trapiche e também pratos da alta gastronomia das duas capitais brasileiras, que contam com saladas, massas, frutos do mar, peixes, carnes e petiscos. As mais de 30 casas que participam terão menus com três valores já determinados: R$ […] - [Novo menu Birreria Escondido CA](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novo-menu-birreria-escondido-ca/): Casa de Botafogo traz pratos e petiscos como novidades A Birreria Escondido CA, em Botafogo, repagina seu cardápio e passa a servir mais pratos além das tradicionais e conhecidas pizzas da casa. Agora, é possível encontrar também massas, risotos, carnes e até mesmo petiscos. Os destaques ficam com o croquete de carne com geleia de pimenta (R$ 22,00), além dos risotos de cogumelos (R$ 34,00) e o Margherita (R$ 26,90), este com muçarela de búfala, tomate cereja, basilicão, vinho branco e lascas de grana padano. Nas massas, as sugestões são o penne Fazendinha (queijo gorgonzola, caccio cavalo, queijo Jersey e requeijão, […] - [CASACOR Ribeirão Preto com experiências gastronômicas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/casacor-ribeirao-preto-com-experiencias-gastronomicas/): Casas da mostra preparam menu especial para o evento A cidade de Riberão Preto recebe a 2ª CASACOR Ribeirão Preto, evento de design de interiores, paisagismo e arquitetura que acontece até o dia 22 de setembro. Mas onde tem a gastronomia aqui? Acontece que o festival também oferece experiências gastronômicas aos visitantes. São 41 ambientes disponíveis, assinados por mais de 60 profissionais, inclusive no preparo de pratos, para agradar todo o tipo de visitante e cliente. Por exemplo, no restaurante CASACOR Arauco Melamina, comandado pelo chef Leonardo Aguiar, há um cardápio completo, que vai desde os aperitivos até as sobremesas e […] - [Novidade em São Paulo: SP Gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-em-sao-paulo-sp-gastronomia/): Governo do Estado anuncia seu maior programa gastronômico Na última sexta-feira, o Governador João Doria e o Secretário de Cultura e Economia Criativa, Sérgio Sá Leitão, anunciaram a criação e a programação do maior programa de gastronomia do país: o SP Gastronomia. Durante todo o mês de outubro, serão mais de 200 atividades relacionadas ao universo gastronômico desenvolvidas nas 16 macrorregiões do estado, com a presença de grandes personalidades, como os chefs Ivan Achcar, da Escola de Gestão em Gastronomia; Viko Tangoda, da Viko Gastronomia; Fábio Vieira, do Micaela; Juliana Amorim do restaurante Ecully e a Masterchef Cecilia Padilha, da YesWeCook. […] - [3º Festival Mil Folhas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/3o-festival-mil-folhas/): Evento acontece na Boulangerie do Grand Mercure Ibirapuera Você conhece o Mil Follhas? Adora o doce com sua massa crocante e o recheio delicado? Então, esse post é para você. A Boulangerie do Grand Mercure Ibirapuera realiza o 3º Festival Mil Folhas. Até o dia 13 de outubro, será possível encontrar cinco opções da sobremesa com diversas versões, que trazem caldas com um toque brasileiro. Por exemplo: baunilha com calda de jabuticaba ou de frutas vermelhas. Ou ainda café com caramelo e flor de sal com calda de café, maçã com canela e calda de baunilha, coco queimado com calda de […] - [Curso de Análise Sensorial em Cervejas no Mad Dwarf](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/08/curso-de-analise-sensorial-em-cervejas-no-mad-dwarf/): Evento acontece em parceria com a ACervA Catarinense Amanhã, o Mad Dwarf, em Balneário Camboriú, irá realizar um curso de Análise Sensorial em Cervejas, ministrado pela especialista Fernanda Bressinai e em parceria com a AcervA Catarinense. Durante o evento, os participantes irão aprender a reconhecer os aromas de cada cerveja, identificando sua origem e até mesmo o motivo de alguns possíveis erros, com base teórica, para que possam levar esse conhecimento para a produção de seus próprios rótulos. A análise sensorial é uma ciência que mede, analisa e interpreta reações aos alimentos e materiais, utilizando os cinco sentidos (visão, olfato, tato, […] - [ChoppUP lança delivery de chope](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/choppup-lanca-delivery-de-chope/): Startup brasileira utiliza tecnologia IoT para evitar o desperdício e reduzir resíduos Já imaginou pedir choppe em um delivery? E esse local enchesse um growler de cabeça para baixo, evitando desperdício e a geração de resíduos? Pois a startup brasileira ChoppUP pensou neste caso. Utilizando a Internet das Coisas (IoT), a empresa desenvolve equipamentos de alta eficiência para dispensamento de líquidos, além de ter inovado com a cultura de delivery de chopes. “Os growlers são tendência no exterior, e a moda está começando a pegar no Brasil. É uma forma sustentável de consumo, pois reduz a geração de resíduo de garrafas de vidro […] - [Menu Caiçara e Caipira no Quadrucci](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/08/menu-caicara-e-caipira-no-quadrucci/): Pratos serão preparados a quatro mãos na terça-feira No dia 27, próxima terça-feira, o restaurante Quadrucci, localizado no Leblon, realizará um jantar com menu preparado a quatro mãos, destacando pratos caiçaras e caipiras. Com a participação da chef Paula Prandini e o responsável pela cozinha da casa, o chef Ronaldo Canha, o evento pretende levar aos participantes as memórias do clima da fazenda e do vento do mar, além de contar com a harmonização com vinhos selecionados pelo sommelier da casa. Confira abaixo o menu completo: – Amouse Bouche, por Ronaldo Canha: creme de milho verde com queijo meia cura e […] - [Chef Rita Lobo no Taste of São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/chef-rita-lobo-no-taste-of-sao-paulo/): Especialista fará uma palestra e o pré-lançamento de seu novo livro neste domingo A chef e apresentadora Rita Lobo estará no 4º Taste of São Paulo 2019 neste domingo. A criadora do site “Panelinha” participará de uma sessão de fotos com leitores, realizará uma palestra e fará o pré-lançamento de seu livro no evento. Chamado de “Só Para Um”, a nova obra estará à disposição para quem já quiser comprá-la e participar da sessão de fotos com a chef, ao lado do Wine Bar, a partir das 16h30. O livro foi criado pensando em soluções para quem mora sozinho e quer […] - [Cooperativa Vinícola Garibaldi lança espumante](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cooperativa-vinicola-garibaldi-lanca-espumante/): Bebida é ideal para ser consumida com gelo ou na criação de drinks A Cooperativa Vinícola Garibaldi, da cidade de mesmo nome, traz uma novidade para o seu portfólio: uma linha Ice. O lançamento aconteceu na Expoagas 2019, que acabou nesta quinta-feira. A nova linha já chega com um produto para representá-la: o Espumante Garibaldi Ice, na opção Prosecco. Ele foi criado para ser consumido com gelo ou mesmo na composição de drinks. A bebida tem acidez mais elevada, perfil aromático intenso e maior concentração de açúcar. O espumante traz a uva Prosecco, mas com uma mescla de vinho Moscato, para […] - [Axado Bar com ação de gin tônica personalizada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/axado-bar-com-acao-de-gin-tonica-personalizada/): Amanhã, clientes podem criar suas versões de Gin Tônica Os clientes que forem ao Axado Bar, em Pinheiros, amanhã, poderão participar da ação #FeitoComJungle, preparando suas próprias versões de Gin Tônica, com os ingredientes e especiarias que preferirem. O sistema será como em um restaurante self service, com os convidados escolhendo os insumos de um balcão. O drink custará R$ 25,00, com ingredientes à vontade. “Essa brincadeira serve como um laboratório para quem gosta de alta coquetelaria. Nossa equipe de bar vai ajudar a cada cliente entender como harmonizar adequadamente os insumos, mas, no fim, a criatividade é quem vai mandar no […] - [Novidade Stuppendo: gelato de Spirulina Azul](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidade-stuppendo-gelato-de-spirulina-azul/): Novo sabor estará à disposição a partir de amanhã, nas três unidades da gelateria Você já imaginou um gelato de uma alga azul? Pois este é o novo sabor da Stuppendo, que terá, a partir de amanhã, a opção Spirulina Azul em seu cardápio de sabores. A Spirulina é uma micro alga-azul bastante conhecida no exterior, mas pouco divulgada aqui. Ela possui grande concentração de minerais, proteínas e outros benefícios para a saúde, além de ser um complemento na dieta vegetariana. Para que o sabor ficasse mais agradável ao paladar do brasileiro, a Stuppendo acrescentou leite e nata com aromas naturais […] - [Festival "To-Sa Matsuri" no Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/festival-to-sa-matsuri-no-parque-da-agua-branca/): Evento tem danças, oficinas, comidas e cultura tradicional japonesa Nos dias 24 e 25 acontece o To-Sa Matsuri, o Festival da Cultura Japonesa, no Parque da Água Branca. Essa é a 8ª edição do evento, para divulgar e fortalecer a cultura nipônica. No festival, o público conhecerá mais as atrações – todas gratuitas – como dança e música, oficinas de origamis e de mangás e provar a gastronomia em dois pavilhões com mais de 28 expositores. Entre os pratos estão temakis, yakissobas, tempurás, hot rolls, sushis, sashimis e a culinária “kochi”, com itens como mushi, tataki e sakura mochi. Há espaço […] - [Genuíno Bar com drinks para o inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/genuino-bar-com-drinks-para-o-inverno/): Novas bebidas contam com a assinatura do bartender e mixologista Kleiton Martins O Genuíno Bar atualiza sua cartela de drinks, com opções criadas pelo bartender e mixologista Kleiton Martins. A inspiração para as novas bebidas é o inverno e seus dias mais frios. O especialista desenvolveu cinco opções, para agradar diversos paladares. Cada drink custa R$ 30,00. Confira abaixo as opções: – Treme Inverno: cachaça de jambu, xarope de chá-mate com especiarias, suco de limão taiti e bitters Angustura.– Floresta Negra: gin Bombay, infusão com nibs de cacau, tequila Patrón XO Café e Campari.– Boulevardier: Evan Williams bourbon, Cynar Amaro e bitters […] - [Pizza fechada na Pizzeria Carlitos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/pizza-fechada-na-pizzeria-carlitos/): Produto leva massa de longa fermentação e é inspirado nos vulcões da Itália Meridional A Pizzeria Carlitos traz uma novidade em seu cardápio, para complementar as novidades da casa e seu novo endereço: uma pizza fechada de 1,2kg, com quatro opções de sabores. Com o nome original de “pizza chiusa”, o produto tem aproximadamente 900g de recheio e 900g de peso do disco assado. A casa promete que, mesmo com tanta fartura, é uma pizza leve. Isso porque a massa é elaborada com longa fermentação e leva 72 horas de descanso, para ficar delicada e fácil de ser consumida. E para […] - [Festival Molhovilhoso KFC](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/festival-molhovilhoso-kfc/): São seis opções de molhos para acompanhar porções de frango O KFC traz o Festival Molhovilhoso, para divulgar seus molhos em uma promoção com desconto progressivo. Durante o festival, a cada pedido de dois molhos, o cliente pagará o valor de R$ 4,00. Se escolher três molhos, o valor será de R$ 5,50. E com quatro variedades, o preço será de R$ 7,00 no valor da compra. Confira abaixo as opções disponíveis no Festival Molhovilhoso: – Bem Basiquinha: maionese temperada com cheiro verde, mostarda e especiarias.– O Pop: molho barbecue levemente defumado.– Deu Match: mostarda e mel.– Levinho que Você Respeita: […] - [Fotia no Taste of São Paulo 2019](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/fotia-no-taste-of-sao-paulo-2019/): Casa utiliza o elemento fogo como protagonista no preparo de pratos e de aula aberta O restaurante Fotia, comandado pela chef Mariana Fonseca, chega ao 4º Taste of São Paulo 2019 neste final de semana, com cardápio especial e aula aberta ao público. O destaque será o uso do elemento fogo, que conduzirá o menu. Todos os ingredientes serão grelhados no carvão, prática que o restaurante já adota em sua sede, que é a primeira no país a utilizar a grelha grega. Nesse cardápio especial para o evento estão pratos como berinjela na brasa com mel, azeite, dill e macadâmia; salada […] - [Café Le Manjue na Vila Nova Conceição](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cafe-le-manjue-na-vila-nova-conceicao/): Espaço investe na proposta de sustentabilidade e segue o conceito grab and go O Café Le Manjue inaugura sua mais nova unidade, na Vila Nova Conceição. O espaço é uma ideia dos sócios Renato Caleffi, Bruno Amaro e Rafael Miranda. Seguindo o conceito de grab and go e pensando na sustentabilidade, o espaço conta com espaço democrático, pensando em agilidade. Desde as tintas até o piso da calçada, todo o café utiliza materiais ecológicos. No menu, assinado pelo chef Renato Caleffi, estão pratos orgânicos, funcionais e saudáveis, como a Marmita Fit, com opções que são alternadas durante os dias da semana, mas […] - [Dado Bier Garden Grill com novo sushi bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/dado-bier-garden-grill-com-novo-sushi-bar/): Unidade do Shopping Praia de Belas tem novo espaço para almoço e jantar O Dado Bier Garden Grill do Shopping Praia de Belas tem um novo espaço para os clientes: um sushi bar. A novidade estará disponível para os clientes de segunda à sábado, sempre à noite; e nos finais de semana (sábado e domingo) no horário de almoço. Pratos como Hossomaki, Futomaki, Kappamaki, Tekkamaki, Urakami, Nigirizushi e Oshizushi poderão ser encontrados no sushi bar, com os seguintes valores: R$ 59,90 para o jantar e R$ 69,90 para almoço. Com decoração que utiliza pedras, espelho d’água e fontes, além de madeira […] - [Especial Boderbrown no Beer Club](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/especial-boderbrown-no-beer-club/): Casa de Brasília tem preços promocionais e evento para as cervejas paranaenses O Beer Club, casa de Brasília, está com uma ação especial para os rótulos da Boderbrown. São mais de oito rótulos com harmonizações e programação musical que começa hoje e vai até sábado. Neste período, o bar terá rótulos da cervejaria paranaense – entre eles a Cacau IPA, a Perigosa, a Curitiba Pale Ale a Obscena American IPA – com preço promocional: R$ 6,00 a cada 100ml da bebida. E para embalar os três dias de promoção, a casa também terá atrações musicais. Hoje, a apresentação é de Angelotti, […] - [Resultado campanha Mais Leve Babbo Giovanni](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/resultado-campanha-mais-leve-babbo-giovanni/): Ação da rede de pizzarias trouxe novos sabores para o cardápio Após três meses de campanha, chega ao fim a campanha Mais Leve, da Babbo Giovanni. Durante este período, foram servidas diferentes opções de recheio, para provocar experiências novas aos clientes. O sucesso foi tão grande que houve um empate entre as duas mais queridas: Burrata e Alho Negro. Por isso, ambas passam a ser fixas na seleção reserva da rede, em todas as unidades. Giovanni Tussatto Netto, diretor da rede e neto do fundador, explica que eles estão sempre de olho em tendências e novidades gastronômicas, para se diferenciarem junto […] - [2ª feijoada com samba no What's on Tap?](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/2a-feijoada-com-samba-no-whats-on-tap/): Bar repete o evento no deck da casa neste sábado Feijoada e sábado são praticamente sinônimos em São Paulo. Por isso, o What’s on Tap? repete neste final de semana sua feijoada com roda de samba, no deck do restaurante. A feijoada será preparada pelos chefs Adriana Miranda e George Erwin, sendo servida a partir das 12h. Enquanto os clientes aproveitam o prato, o grupo Querosene assume a parte musical. Mas se você prefere um churrasco à feijoada, a casa também terá espetinhos feitos na brasa e 14 torneiras de chopes artesanais, produzidos no local, além dos tradicionais drinks do próprio […] - [Nestlé NaturNes chega ao mercado brasileiro com novas receitas e opções orgânicas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/nestle-naturnes-chega-ao-mercado-brasileiro-com-novas-receitas-e-opcoes-organicas/): Atualmente disponível em quatro sabores – banana, maçã, uva com banana e goiaba com banana, produto é fabricado sem adição de açúcares*, sal** ou amido e sem conservantes*** Para oferecer opções que atendam a diferentes perfis, necessidades nutricionais e apoiem mães e pais em qualquer situação do dia a dia, Nestlé NaturNes é a nova marca de papinhas da Nestlé para o mercado brasileiro. Com nome e identidade visual renovados, a marca vai trazer novas receitas totalmente clean label. Os primeiros lançamentos são quatro opções orgânicas, que já estão disponíveis para venda no mercado brasileiro desde maio desse ano. “As novas papinhas […] - [Stream Palace Hotel realiza Gnocchi da Fortuna](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/08/stream-palace-hotel-realiza-gnocchi-da-fortuna/): Cardápio inclui quatro tipos de massas e quatro tipos de molho, além de mesa de entradas e sobremesas. Tudo à vontade Seguindo a tradição italiana, comer nhoque no dia 29 traz sorte, basta saborear a comida com uma nota de dinheiro sob o prato e mentalizar um pedido especial. Pensando nisso, o Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto, volta a realizar o Gnocchi da Fortuna em duas datas neste ano: 29 de agosto (quinta-feira) e 29 de novembro (sexta-feira), a partir das 20 horas. Com buffet à vontade, o cardápio da noite oferece quatro tipos de nhoque (batata, espinafre, mandioquinha e batata […] - [Linha Bendito Cacao da Cacau Show traz mais intensidade e sabor](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/linha-bendito-cacao-da-cacau-show-traz-mais-intensidade-e-sabor/): Amêndoas de cacau drageadas com chocolate 70%, tablete com ingredientes orgânicos e tabletes de Origens são algumas das novidades da marca A Cacau Show apresenta as novidades da marca Bendito Cacao, que traz tabletes, trufas, amêndoa e sementes de cacau com chocolate intenso em sua composição. Seguindo o conceito “Mais Cacau, muito mais sabor”, os produtos valorizam o sabor do cacau para agradar o paladar dos brasileiros que buscam um sabor intenso e apurado. Para essa linha, a marca traz sabores acentuados, como os presentes nos Grãos de Cacau Avelã & Especiaria, que trazem amêndoas de cacau drageadas com chocolate ao […] - [Açaí 61 lança sobremesa de inverno](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/acai-61-lanca-sobremesa-de-inverno/): Além do açaí, que permanece no cardápio, o fondue é novidade na casa Durante o inverno, as baixas temperaturas passam a fazer parte do dia a dia. Para aquecer os dias mais frios, a loja Açaí 61, localizada em Itaquera, zona leste de São Paulo, incluiu uma caprichada opção de sobremesa quente em seu cardápio. Os copos de açaí continuam entre as sugestões, mas as frutas ganham um novo acompanhamento: chocolate ao leite derretido. O fondue está disponível nos tamanhos pequeno (R$ 8,90), médio (R$ 10,90) e grande (R$ 12,90) e pode ser elaborado com as cinco frutas disponíveis: banana, morango, […] - [Novidades no cardápio do Spot](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/novidades-no-cardapio-do-spot/): Bruschetta de shiitake, Salada de beterraba e queijo de cabra e Bolo de chocolate e brigadeiro entram no cardápio do restaurante O restaurante Spot tem novas sugestões no cardápio das unidades Paulista e JK Iguatemi. Na seção de entradas, estreia a Bruschetta de shiitake e queijo de cabra (R$ 41). Preparada com pão ciabatta, é finalizada com ciboulette e acompanhada por salada de rúcula selvagem. A Salada de beterraba e queijo de cabra é uma opção leve e saborosa, que é servida em dois tamanhos (R$ 64 a grande e R$ 52 a pequena). As beterrabas são assadas no forno, junto com abóbora kabocha e amêndoas. A receita traz rúcula […] - [Novidade Starbucks®: Pumpkin Spice](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/08/novidade-starbucks-pumpkin-spice/): Essa é a primeira vez que a bebida estará no cardápio da rede, por tempo limitado A Starbucks® traz, pela primeira vez no Brasil, uma de suas bebidas mais vendidas em todo o mundo: o Pumpkin Spice. A novidade pode ser encontrada nas versões quente, gelada e Frappuccino e leva como base café espresso, leite e calda de abóbora, com um toque picante. Na finalização, ainda tem chantilly de baunilha e pitadas de canela e gengibre. “Essa é uma bebida muito especial para a Starbucks®, que desde sua criação, criou um forte vínculo entre a marca e seus consumidores. Ao lançarmos […] - [Cervejaria Noi em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cervejaria-noi-em-sao-paulo/): Fabricante carioca lança marca na capital paulista amanhã e sábado A Cervejaria Noi, do Rio de Janeiro chega a São Paulo, com vendas a partir desta semana. Para comemorar, a marca terá dois eventos especiais: um no Soul Botequim e outro no Tap Tap. A Cervejaria Noi foi fundada em Niterói, em 2011 e já recebeu mais de 50 prêmios nacionais e internacionais. A ideia é o produto ser uma resposta aos grandes grupos cervejeiros que não conseguem atender à demanda dos restaurantes administrados pela família Selvaggio, dona da marca. Hoje, a cervejaria possui 17 rótulos, sendo 11 de linha e […] - [Cookielab chega aos mercados de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/08/cookielab-chega-aos-mercados-de-sao-paulo/): Marca favorita dos famosos está no Emporium São Paulo, St. Marche, Casa Santa Luzia e Empório Santa Rita A Cookielab, marca eleita como queridinha de celebridades como Larissa Manoela, Maisa, Bruna Gomes, Luiza Possi, Andréa Nóbrega e Isabella Fiorentino, agora pode ser encontrada em mercados de São Paulo. Os produtos da marca estão disponíveis em lojas como Emporium São Paulo, St. Marche, Casa Santa Luzia e Empório Santa Rita, nos sabores Chocolate, Baunilha e Red Velvet, sempre mantendo sua característica de produção artesanal, uso do chocolate belga e de técnicas específicas. “Quem já sentiu a força de um abraço carinhoso sabe o […] - [Vem aí a 4ª Paulaner Oktoberfest São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/vem-ai-a-4a-paulaner-oktoberfest-sao-paulo/): Este ano o evento acontece no Clube Juventus, na Mooca Neste final de semana – sexta e sábado – acontece a 4ª edição da Paulaner Oktoberfest, tradicional festa da cerveja e da cultura alemã. Para este ano, o Clube Juventus, na Mooca, será o local que abrigará o evento. A Paulaner, principal cervejaria de Munique, é novamente a cerveja oficial do festival aqui no Brasil e também na Alemanha, que comemora em 2019 seus 201 anos de criação. A casa surgiu para comemorar o casamento do rei Luis I e, desde então tem sido a bebida – ou melhor, Oktoberfestbier – […] - [Alistair Cooper e Paulo Brammer em degustação no Aprazível](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/alistair-cooper-e-paulo-brammer-em-degustacao-no-aprazivel/): Master of Wine e fundador da Eno Cultura estarão em evento para revista inglesa Decanter O restaurante Aprazível, no Rio de Janeiro, recebe neste sábado dois especialistas em vinho para degustação: o Master of Wine Alistair Cooper e Paulo Brammer, fundador e diretor da Eno Cultura. O evento será realizado para a revista Decanter, uma das mais renomadas no universo da enocultura em todo o mundo. Para a degustação, serão escolhidos vinhos de pontuação gold medal, acima de 95, como parte do Decanter World Awards, evento que avalia vinhos de todo o mundo e é realizada em Londres. No evento carioca, […] - [Beer Club cria Festival do Bacon](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/beer-club-cria-festival-do-bacon/): Casa irá servir menu especial no almoço e jantar durante um mês O Beer Club Brasilia traz uma oportunidade para os amantes do bacon: o Festival do Bacon. Com menu especial servido no almoço e no jantar, o festival começou no dia 18 e irá durar por um mês. O cardápio traz três etapas, todas elas contendo o defumado: entrada, prato principal e sobremesa. O menu custa R$ 40,00 e vale para uma opção de cada item do festival. Confira quais são as sugestões: Entrada– Pancetinha com redução de aceto balsâmico– Canapé com geleia de bacon combinada com geleia de laranja […] - [Grand Hyatt São Paulo tem feijoada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/grand-hyatt-sao-paulo-tem-feijoada/): Hotel servirá o prato com open bar de caipirinha e música ao vivo O hotel Grand Hyatt São Paulo passa, a partir deste mês, a servir um dos pratos mais amados pelos brasileiros: a feijoada. Chamada de Feijuca do Hyatt, o prato tem o preparo assinado pela chef Renata Franco e é servido no restaurante Cultura Caseira todos os sábados, das 13h às 16h. E para acompanhar a feijoada, que é feita do modo tradicional e oferecida em formato buffet, há os acompanhamentos, servidos separadamente. Neles estão torresmo, farofa, couve, banana empanada, bolinho de feijoada, coxinha, mandioca e polenta frita. Há […] - [Trabuca Bar comemora o Dia da Árvore](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/trabuca-bar-comemora-o-dia-da-arvore/): Casa irá plantar uma árvore para cada Gin&Tônica clássico vendido neste sábado Neste sábado, o Trabuca Bar irá comemorar o Dia da Árvore, que acontece no mesmo dia, 21 de setembro. Para isso, a casa traz uma ação que também visa a sustentabilidade. Na compra de um Gin&Tônica Clássico (no valor de R$ 34,00), o cliente já ajuda porque a casa irá reverter o valor para o plantio de uma árvore. Lembrando que o Trabuca costuma vender, em média, 200 drinques de gin por noite. Todas as árvores – nativas da Mata Atlântica – serão plantadas em áreas que foram desmatadas […] - [Marias e Clarices apresenta sua versão de um sanduíche clássico](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/marias-e-clarices-apresenta-sua-versao-de-um-sanduiche-classico/): Além das suas consagradas redondas e do recente anúncio da abertura da casa para almoço, agora lança o paulistaníssimo Sanduba de Pernil Seguindo a onda das pizzarias na cidade que ampliaram itens do menu, muito além das redondas, a Marias e Clarices, de Ivo Herzog passou a servir todas as sextas-feiras uma “instituição” da cozinha paulistana: o sanduiche de pernil. Não se trata apenas de mais um entre os muitos disponíveis na cidade:  este aqui é preparado com pernil assado dez horas no forno com o pão da casa feito na hora do pedido (o pão pode ser comprado às sextas e […] - [Frank & Charles faz a festa em mais um aniversário](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/frank-charles-faz-a-festa-em-mais-um-aniversario/): A casa completa 5 anos de abertura e vai comemorar no domingo, dia 22 de setembro, com uma festa animada. Junto com os amigos da Burgerhood, grupo criado da união de amizade entre alguns donos de hamburguerias, que se ajudam no dia a dia e viajam juntos. A festa com duração de 10 horas, cada 1 hora um dos donos de alguma hamburgueria irá assumir a chapa do Frank com o clássico de sua hamburgueria. Do Frank & Charles será o OMG, com carne angus, bacon picado na ponta da faca acrescido na mistura da carne, cheddar, relish de pepino artesanal […] - [Dia do Sorvete com Häagen-Dazs em Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/dia-do-sorvete-com-haagen-dazs-em-campinas/): Confira o que alguns restaurantes irão oferecer para a data Em comemoração ao Dia do Sorvete, os restaurantes Kindai e o Bellini Ristorante realizam uma doce ação com a Häagen-Dazs para quem adora os sorvetes da marca e estará em Campinas. Quem for a um dos locais entre os dias 20 e 23 e pedir uma sobremesa com Häagen-Dazs e postar imagens nas redes sociais, ganhará um picolé por conta da casa. No Kendai, a ação vale para quem pedir Banana Hot ou o Mini Naked Cake. Já no Bellini, ganha o picolé quem participar da degustação de sorvetes, que são […] - [Dia das Crianças Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/dia-das-criancas-chocolat-du-jour/): Marca traz três novidades para agradar os pequenos A Chocolat du Jour sai na frente e já traz opções de presentes para o Dia das Crianças. Como os pequenos – e os adultos também – adoram chocolate, essa pode ser uma boa oportunidade de deixar a data mais doce. A chocolateria destaca a Choco Pop, feita com pipoca caramelizada e coberta com chocolate Au Lait. Ou ainda, letras e números em chocolate, que podem ser uma forma de criar frases e brincar com os pequenos. Eles são embalados um a um e afixados em uma fita, para criar uma embalagem bonita […] - [Jantar harmonizado no Bistrô da Cidade](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/jantar-harmonizado-no-bistro-da-cidade/): Primeiro evento marca a reinauguração da casa, que também terá um Festival de Trufas Negras Após ser reinaugurado no mês de julho, o Bistrô da Cidade, localizado em Santo André, realiza seu primeiro jantar harmonizado e o Festival de Trufas Negras no dia 26 de setembro, às 19h30. Com pratos assinados pelo chef Fernando Alonso e o sous chef Luiz Fernando de Freitas, o menu terá: Entrada– Pães variados, azeite aromatizado e patês do chef.– Polenta cremosa com ovo perfeito e trufas negras. Prato principal– Fettuccine ao burro com salsa trufada.– Filetto di Manzo a la Toscana com lâminas de trufas […] - [As melhores vinícolas do mundo](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/as-melhores-vinicolas-do-mundo/): Se você curte vinhos, ou se você curte viajar – melhor ainda, se você curte vinhos e viajar – então já deve ter pensado, pelo menos 1 vez, em conhecer regiões produtoras de vinho, com aquelas vinícolas lindas e paisagens de tirar o fôlego. Mas pode ser que tenha tido dificuldades em escolher para onde ir. Afinal, se produz vinho nos quatro cantos do mundo! Acertei? Bom, para facilitar um pouco a sua vida – e também para fazer seus olhinhos brilharem – divido aqui a lista das 50 melhores vinícolas para se visitar no mundo! Na lista existem alguns nomes […] - [2ª edição da Feira Pitadas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/2a-edicao-da-feira-pitadas/): “Primavera” é o tema do evento, que acontece neste domingo Neste domingo, o Vista São Paulo irá realizar a segunda edição da Feira Pitadas, projeto gastronômico realizado com TAO PR. O tema desta edição é primavera, que deverá inspirar os chefs convidados e as atrações musicais. Os profissionais irão preparar pratos especialmente para o evento, que deverão custar entre R$ 15,00 e R$ 35,00. A entrada custa R$ 40,00 e os ingressos já estão à venda. Confira o que alguns nomes irão preparar: – Jefferson Rueda e Janaína Rueda: Hot Pork (R$ 20,00) com pão de leite artesanal, salsicha 100% porco […] - [Heineken® cria ações para o Rock in Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/heineken-cria-acoes-para-o-rock-in-rio/): Bartender holandês, bar futurístico, megaoperação de chope a tradicional tirolesa são as ações para o festival A Heineken® segue como patrocinadora oficial do Rock in Rio 2019 e leva diversas atrações para animar ainda mais os visitantes durante os sete dias de festival. O mote das ativações será o conceito “O rock não vem só do palco, vem de você”, para mostrar que o gênero não é apenas um estilo musical, mas também um estilo de vida. “Nos esforçamos por meses no desenvolvimento deste projeto para conseguir estimular as pessoas a estarem juntas, curtindo a música ao vivo e despertando o […] - [Milk shake em dobro no Menca Burguer](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/milk-shake-em-dobro-no-menca-burguer/): Ação é parte do Dia do Sorvete e acontece somente no dia 23 Já pensou comprar um milk shake e levar outro, de graça? Foi o que a Menca Burguer, hamburgueria na Mooca fez para comemorar o Dia do Sorvete. Somente no dia 23, segunda-feira, quem fizer o pedido no salão da casa e escolher entre os sabores de morango, chocolate ou baunilha, vai ganhar o segundo, por conta da casa. Os milk shakes do Menca Burguer custam R$ 18,90 cada, tanto para a promoção como para os outros dias. Serviço:– Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 17h às […] - [Novidades Quero](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidades-quero/): Ketchup sabor Pizza e Molho 3 em 1 são os dois lançamentos da marca A Quero acaba de aumentar seu portfólio na categoria de condimentos com duas novidades: um Ketchup sabor Pizza e o Molho 3 em 1, que une mostarda, maionese e ketchup em um único produto. Os lançamentos chegam para inovar nas suas categorias e se aproximar dos consumidores, que têm valorizado cada vez mais os sabores e a praticidade no momento do preparo de pratos e de se alimentar. “A pizza é um dos pratos mais apreciados pelo público brasileiro, que agora vai poder ter esse sabor presente […] - [Plaza Festival é este final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/plaza-festival-e-este-final-de-semana/): Evento do Plaza Sul Shopping terá gastronomia, música e lazer Neste final de semana o Plaza Sul Shopping, no Jardim da Saúde, realiza a primeira edição do Plaza Festival, evento que reúne gastronomia, música, cultura e lazer. Com entrada gratuita, a ação é parte da campanha do shopping, chamada “Sinta-se em Casa”, para que os visitantes se sentirem acolhidos no local, como se estivessem em seus lares. Ao todo, 10 estabelecimentos participam do festival, seja com pratos ou porções. Entre eles estão Boteco Paramount, Rueiro, Ryuu Zushi, Choperia OAK BIER, Massa na Caveira, Kazaguruma, Outback e Braugarten. Além das opções gastronômicas, […] - [A atração dessa semana no Festival do Pescado Ceagesp](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/a-atracao-dessa-semana-no-festival-do-pescado-ceagesp/): De quarta a domingo (18 a 22/09), o público poderá saborear o o pirarucu de quase 100 kg em receita especial nesta temporada do evento As grandes atrações do Festival são os Camarões servidos no espeto e a Paella à Marinera gigante. Mas, toda semana, o evento oferece ainda três receitas com peixes diferentes, para mostrar toda a variedade de produtos comercializados no Setor do Pescado Ceagesp. Além do Pirarucu Assado com Crosta de Castanha do Pará, quem for ao evento até domingo (22/09) terá ainda Atum com Shitake e Gengibre e Filé de Saint Peter com Manteiga e Alcaparras. Nas […] - [Alles Blau inaugura pub](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/alles-blau-inaugura-pub/): Espaço está em Blumenau, Santa Catarina A Cervejaria Alles Blau irá abrir nas próximas semanas seu primeiro pub, na cidade de Blumenau, em Santa Catarina. O empreendimento fica na rua Antônio da Veiga, um dos mais movimentados da região. A casa terá a mesma estrutura e seguirá o mesmo modelo de franquia da marca, que passou a ser divulgado e recebido investimento desde junho e, por isso, mantém a proposta da marca de ser um modelo para futuros investidores. Com o nome de Alles Blau Bierkneipe, o pub terá todos os rótulos da cervejaria e também alguns experimentais, totalizando 12 torneiras: […] - [Continua o 7º Sanduweek em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/continua-o-7o-sanduweek-em-sao-paulo/): Até o dia 30, diversos locais da capital paulistana mostram sua criatividade para oferecer sanduíches inovadores Até o dia 30, a cidade de São Paulo recebe a sétima edição do Sanduweek, festival com diversos restaurantes, bares, cafés, sanduicheiras e hamburguerias divulgando versões exclusivas de lanches. Com patrocínio da Sadia Speciale, linha premium de frios da Sadia, o evento conta com 25 casas da cidade que mostram sua criatividade e inovação no preparo de sanduíches. Entre os participantes estão estabelecimentos como Buzina, Feed Food, Merenda de Rua, Cha Cha, D’ Macarons, Frank & Charles, Z Deli, Antonietta Cucina, Cateto, Matilda, Izakaya Taka Daru, The Kitchen, […] - [Restaurante Verbena homenageia Puglia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/restaurante-verbena-homenageia-puglia/): Nova edição do “Viva a Itália!” traz cardápio especial inspirado na região sul italiana Nos dias 26 e 27, a semana regional “Viva a Itália!”, do restaurante Verbena – localizado no Hotel Transamerica São Paulo – irá homenagear a região de Puglia, no sul da Itália. A Puglia é reconhecida pelas águas azuis do mar Adriático, suas belas praias, as terras férteis e a rica gastronomia que resulta em produtos exclusivos e de sabores diferenciados. E essa será a inspiração do chef Luciano Boseggia para o preparo do menu do jantar no evento, que terá: Entrada/antepasto– Sopa de camarão com favas […] - [Dia da Secretária no Diò Arte In Cucina](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/dia-da-secretaria-no-dio-arte-in-cucina/): Bistrô terá sobremesa de graça para as secretárias que forem ao local O Dia da Secretária está chegando e para lembrar da data, o Diò Arte in Cucina oferece um presente para as profissionais que forem comemorar na casa no dia 30. As secretárias que pedirem um prato principal e falarem ao garçom “Eu quero a sobremesa da secretária”, irão ganhar um tiramissu, por conta do bistrô. A casa traz em seus pratos opções do Norte da Itália, assinadas pelo chef bolonhês Marco Barbieri, como risoto milanês, massas e embutidos artesanais, ossobuco, brasatos e a lasanha à bolonhesa, receita da família […] - [Chef Marcelo Petrarca na Scuola Eataly](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/chef-marcelo-petrarca-na-scuola-eataly/): Especialista ministrará aula no dia 30 de setembro O renomado chef gaúcho Marcelo Petrarca estará na Scuola Eataly, localizada dentro do Eataly Brasil, no bairro do Itaim Bibi, no dia 30 de setembro. O especialista irá ministrar uma aula das 19h30 às 21h30, no estilo “mão na massa”, para que os alunos e o chef preparem juntos os seguintes pratos: – Entrada: burrata com passata de tomate, com redução cítrica.– Prato principal: filet mignon ao molho roti com risoto de grana Padano e rapadura.– Sobremesa: churros com banana e doce de leite caseiro. São apenas 18 vagas disponíveis e o valor […] - [Na Vida Real Bar comemora Revolução Farroupilha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/na-vida-real-bar-comemora-revolucao-farroupilha/): Casa apresenta nova programação para a data, o Bagé Mule Day No dia 20, os gaúchos comemoram a Revolução Farroupilha. Pensando nisso, o Na Vida Real Bar criou o Bagé Mule Day, evento para celebrar a data com música e dose dupla de drinque. O eleito da vez é o Bagé Mule, tradicional bebida da casa que homenageia a cidade de Bagé e que leva cachaça de butiá, suco de limão, xarope de camomila, sidra e espuma de erva-mate, servido em uma cuia de chimarrão. Na sexta, a partir das 17h, quem pedir uma unidade do drinque, que custa R$ 28,00, […] - [Mentos Kiss com novas embalagens colecionáveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/mentos-kiss-com-novas-embalagens-colecionaveis/): Latas das pastilhas trazem frases divertidas e exclusivas As embalagens das pastilhas Mentos Kiss estão de cara nova. As latinhas com 50 unidades das balas ganham uma embalagem mais divertida, com frases exclusivas. A novidade é por tempo limitado e são oito versões das latas, para o consumidor colecionar. Os sabores continuam os mesmos: menta, menta forte e morango. “Empresta um beijo que depois te devolvo”, “Não deixe para amanhã os beijos que pode dar hoje” são alguns dos exemplos de frases que estampam as latinhas. Elas aparecem nas cores azul (para o sabor de menta), vermelho (para o de morango) […] - [Hoje vamos de vinho!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/hoje-vamos-de-vinho/): Oi, tudo bem? Aqui é a Claudia Melo, sua nova companhia no maravilhoso mundo do vinho. Me formei em Administração e sempre fui apaixonada por vinhos. Comecei mesmo a me aprofundar nesse mundo tão vasto e tão encantador em 2010. Após diversos cursos livres sobre a deliciosa bebida de Bacco, e alguns mais profissionais, decidi largar a vida de escritório e entrar de cabeça no mercado de vinhos em 2016. Hoje sou sommelière profissional formada pelo Senac SP, tenho certificações da Wine & Spirit Education Trust (WSET) níveis 2 e 3, além de mestrado em Enologia e Enoturismo, cursado na Europa […] - [1º Festival JazzTempo Itália](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/1o-festival-jazztempo-italia/): Evento leva música e cultura da região da Púglia neste final de semana O JazzNosFundos, bar em Pinheiros, promove seu 1º Festival JazzTempo Itália, para experiências gastronômicas e culturais aos clientes da casa neste final de semana, dias 21 e 22. A região escolhida para representar o país foi a Púglia, no sul da Itália. Das 12h às 15h, os clientes terão shows de nomes do jazz italiano e um almoço de três tempos No cardápio, vinhos trazidos pela importadora Grand Cru e pratos criados pela cantina Pasquale., As bebidas serão o espumante Terra Serena Gran Cuvee Extra Dry, vinho San […] - [1º Barbecue Tour BR em Santa Bárbara d’ Oeste](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/1o-barbecue-tour-br-em-santa-barbara-d-oeste/): Evento tem entrada gratuita e reúne os principais assadores e churrasqueiros Neste final de semana acontece o 1º Barbecue Tour BR na cidade de Santa Bárbara D’ Oeste, no interior de São Paulo. O festival reúne grandes nomes do universo de assadores e churrasqueiros, além dos amantes do churrasco. Com entrada gratuita, o evento acontece no estacionamento da expansão do Tivoli Shopping, para dar ainda mais destaque à responsável pela paixão brasileira: a carne. Nas estações, grandes nomes do setor, como Jonas Barbosa – campeão paulista de American Barbecue -, que irá servir costelinha e Pulled Pork. Além dele, também estará […] - [N45 segue na comemoração dos 100 anos do Negroni](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/n45-segue-na-comemoracao-dos-100-anos-do-negroni/): Marca realiza tour gastronômico com Marcelo Katsuki por restaurantes históricos de São Paulo A N45 continua a promover os 100 anos do Negroni, drinque italiano que já se tornou um clássico da coquetelaria. Agora, a marca irá realizar um tour gastronômico pelos restaurantes centenários da capital no dia 21. Junto com o passeio estará Marcelo Katsuki, editor do Comes e Bebes, que realizou uma pesquisa e curadoria dos melhores locais ainda em funcionamento e com mais de 100 anos. No passeio, estão inclusas idas à Padaria Santa Tereza, a mais antiga da capital (fundada em 1872) e com vista para a […] - [Yannis Calapodopulos participa do Brunch na Catedral](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/yannis-calapodopulos-participa-do-brunch-na-catedral/): Chef assina menu de gastronomia mediterrânea para o evento No próximo dia 22, o chef Yannis Calapodopulos participará do Brunch na Catedral, evento que acontecerá às 12h30, na Catedral da Sé, no centro de São Paulo. Calapodopulos está há 15 anos atuando em nome da culinária grega, destacando a cultura e os sabores mediterrâneos que fazem sucesso há anos. “Participar do Brunch na Catedral é um privilégio para poucos, só tenho a agradecer a todos por terem confiado a mim a responsabilidade de ser chef de um dos mais tradicionais eventos da cidade de São Paulo”, conta Yannis. No cardápio preparado […] - [Festival de churrasco do Morumbi Town Shopping](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/festival-de-churrasco-do-morumbi-town-shopping/): “Festival Primitivo BBQ and Music Experience” acontece nos dias 21 e 22 de setembro com entrada gratuita Nos dias 21 e 22 de setembro, o Morumbi Town Shopping irá realizar o Festival Primitivo BBQ and Music Experience, para reunir gastronomia, entretenimento e experiências aos visitantes. Com entrada gratuita, o evento juntará chefs especializados em churrascos, divididos em 13 estações: Cordeiro Patagônico, Costela de Chão, Cupim, Brisket, Picanha, Bife de Chorizo, Salmão Pranchado, Linguiça & Galeto, Hamburguers, Porchetta Pururuca, Arroz Carreteiro, Veggie e Doces. Nas bebidas, os visitantes encontrarão chopps artesanais e drinques como o Negroni, o Aperol e a Gin Tônica. […] - [Feijoada portuguesa no Axado Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/feijoada-portuguesa-no-axado-bar/): Casa oferece prato típico a partir do dia 21 de setembro O Axado Bar, localizado em Pinheiros, irá servir, a partir de 21 de setembro, a feijoada portuguesa como sugestão de prato para os sábados, além da tradicional versão brasileira. O prato típico de Portugal vem da região do Candedo e traz feijão manteiga, chispe de porco de defumado e embutidos que, após cozidos, são refogados, além de tomate, couve, cenoura e condimentos. “Nada melhor que nós, sendo um bar de sotaque lusitano, apresentemos a cultura de Portugal para que os brasileiros possam descobrir aqui mesmo o gostinho de terras além […] - [Vem aí a 37ª Festa dos Povos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/vem-ai-a-37a-festa-dos-povos/): Evento acontece nos dias 19 e 20 de outubro, com entrada gratuita A Paróquia Santa Teresa de Jesus, no bairro do Itaim Bibi, irá realizar a 37ª edição da Festa dos Povos, nos dias 19 e 20 de outubro. A data foi escolhida em homenagem à padroeira que batiza a igreja e o evento tem como característica o uso de barracas com opções gastronômicas de vários países e de estados brasileiros. Entre as guloseimas, é possível encontrar: Culinária internacional – Alemã: appfelstrudel (inteiro e em pedaços), choppes claro e escuro (300ml), einsbein (joelho de porco), kassler (bisteca de porco defumada), salsicha branca […] - [Eventos gastronômicos na Casa das Caldeiras](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/eventos-gastronomicos-na-casa-das-caldeiras/): Espaço na Barra Funda terá uma série de festivais nos dias 28 e 29 No próximo final de semana, a Casa das Caldeiras, na Zona Oeste de São Paulo, irá receber uma série de festivais gastronômicos que acontecem todos no mesmo espaço e com entrada gratuita. Entre os destaques estão o 1° Festival dos Assados & BBQ de Sampa, 1° Festival do Torresmo e da Cerveja Artesanal de Sampa, e o 1° Festival do Merengue de SP. Além deles, ainda acontecerão o 10º Festival da Coxinha, o 2° Festival da Batata e da Cerveja Artesanal, o 1° Festival do Lámen de SP e o 1° Festival de Especiarias de […] - [Wine Festival Vinhos do Alentejo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/wine-festival-vinhos-do-alentejo/): Evento acontece no dia 21, no Museu da Casa Brasileira, em São Paulo Os Vinhos do Alentejo irão realizar um festival chamado Wine Festival, no dia 21 de setembro, a partir das 11h, no Museu da Casa Brasileira, para levar informação, cultura e gastronomia aos brasileiros. Essa é a primeira edição do evento, que vai contar com palestras ministradas pelo jornalista Alexandre Lalas, além do painel Arinto – A eletricidade do Alentejo, para os visitantes conhecerem melhor a casa. Em outro momento, é possível participar também do debate Elegância versus Potência – os dois lados do Alentejo, dos delicados aos robustos, […] - [Burger King lança hambúrguer 100% plant-based](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/09/burger-king-lanca-seu-primeiro-hamburguer-100-plant-based/): Não dá nem pra notar a diferença: o mesmo sabor e textura da nossa carne de Whopper grelhada no fogo, só que feito de plantas. E hoje, é mais um dia de #NovidadesDoMercado, a sua coluna sobre os lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido. Como somos curiosos e famintos por novidades, assim que foi anunciado o hambúrguer vegano da rede de fast food Burguer King, fomos atrás dele. Encontramos ele na unidade da Av. Juscelino Kubitschek, em São paulo, que foi tida como “piloto” para início de comercialização no Brasil (antes dele chegar em todas as lojas da marca […] - [Lançamento Huracán - Vórtex Brewhouse](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/lancamento-huracan-vortex-brewhouse/): Na última terça-feira 10/09, teve lançamento da cerveja Huracán, na cervejaria Vórtex - [Mad Dwarf São Paulo está com promoção](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/mad-dwarf-sao-paulo-esta-com-promocao/): Você vai encontrar as cervejas artesanais por um preço especial A unidade de São Paulo da rede de franquias catarinense Mad Dwarf oferece chopes artesanais a partir de apenas R$ 8. De terça a quinta, até as 21h, a casa oferece, ainda, para os clientes double chope (válido para torneiras selecionadas). Os preços não ultrapassam os R$ 29. Em 21 taps, o bar traz diversos estilos de cervejas leves, escuras, lupuladas e ácidas. As sugestões são rotativas e vão de produções próprias, contando com mais de 150 rótulos da cervejaria, a inusitados e exclusivos produtos artesanais de fabricantes convidados (nacionais e […] - [Lançamento: cerveja Saramandaia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/lancamento-cerveja-saramandaia/): Rótulo é resultado de uma parceria entre as cervejarias Minimal e Nacional. Evento de lançamento acontece até às 22h de hoje Hoje é o lançamento da cerveja Saramandaia, um rótulo que nasceu da parceria de duas cervejarias paulistanas: a Minimal e a Nacional. O evento em comemoração acontece hoje, na sede da Cervejaria Nacional. A Saramandaia é uma cerveja artesanal no estilo Imperial Catharina Sour Lager, com ingredientes como o coco, abacaxi e limão siciliano. Ela tem 8,1% de álcool e 3IBU. O nome significa “bruxaria” ou “feitiçaria” e leva a proposta de “enfeitiçar” quem a bebe. Outro significado para o […] - [Menca Burger promove curso no Eataly](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/menca-burger-promove-curso-no-eataly/): No próximo dia 21, a tradicional hamburgueria do bairro da Mooca oferece uma aula especial e ensina a preparação de um hambúrguer perfeito Para sair da mesmice, o chef Osvaldo Mencarini vai ensinar um hambúrguer de cordeiro, utilizando ingredientes simples, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, a aula também demonstra como fazer um burger de Wagyu, maioneses verde e de hortelã e combinações na hora de montar o seu lanche.  A aula que inclui certificado de participação e apostila, será ministrada no dia 21/09 das 16h às 18h e custa R$ 160. Para se inscrever basta acessar o site. […] - [Let's Grill Festival no Shopping Iguatemi Ribeirão Preto](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/lets-grill-festival-no-shopping-iguatemi-ribeirao-preto/): Primeira edição do evento acontece nos dias 21 e 22, com entrada gratuita O Shopping Iguatemi Ribeirão Preto irá realizar, nos dias 21 e 22, a primeira edição do Let’s Grill, festival idealizado pelo especialista em churrasco Rick Bolzani. Tanto Bolzani como outros sete assadores conceituados irão comandar as churrasqueiras do evento, que terá 20 horas de duração. “Nosso objetivo é fazer com que o Let’s Grill seja um evento gastronômico, com um churrasco diferenciado, uma infraestrutura completa, onde o público poderá experimentar diversos cortes de carnes com qualidade premium a um preço acessível”, afirmam Marco Bianchi e Tuta Menezes, organizadores […] - [Drink refrescante com café solúvel](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/drink-refrescante-com-cafe-soluvel/): Pelo visto o calorão chegou com tudo! E nem no calor a gente abandona o nosso cafezinho, e sim aproveitamos para deixá-lo ainda mais gostoso. A sugestão do dia é um drink gelado com tônica e café solúvel, pra refrescar o calorão de deserto que está fazendo em São Paulo. Há pessoas que sofrem, outras se sentem no paraíso em altas temperaturas. O segundo grupo é o que eu faço parte. Mas enfim, todo mundo quer se refrescar. Essa bebida é bem simples, utilizei o café solúvel intensidade 6 da linha Gold da Nescafé, o qual também é chamado de “espresso […] - [2º Festival de Picadinhos na Petit Comité Rotisserie 7 Deli](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/2o-festival-de-picadinhos-na-petit-comite-rotisserie-7-deli/): Evento acontece até o dia 28, com sugestões de pratos de vários países A Petit Comité Rotisserie & Deli, localizada em Moema, realiza até o dia 28 o seu Segundo Festival de Picadinhos do Mundo, sob os cuidados da chef Rita Atrib. A casa traz dez sugestões de preparo (carne bovina, suína ou ave, cortada na ponta da faca), de diversos países, como o Brasil, a Itália, Índia, Reino Unido, Rússia, Tailândia, Hungria, Chuna, França e Marrocos. O festival acontece no almoço, de terça a sexta por R$ 44,00 e aos sábados, por R$ 58,00. Também é possível levar o prato […] - [Programação Casa Andorinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/programacao-casa-andorinha/): Espaço temporário terá aulas e valores ingressos revertidos para o Instituto SocioAmbiental (ISA) Você viu aqui neste post a iniciativa da Andorinha de criar a Casa Andorinha, certo? Pois agora, você confere aqui a programação do espaço, com todas as informações. O local abriga um centro para educar e entreter os consumidores com aulas, talks, workshops e degustações. A entrada do espaço é gratuita, mas para os eventos é necessário comprar ingresso, que tem a renda revertida para o Instituto SocioAmbiental (ISA). Agora sim, confira a programação da Casa Andorinha. Setembro – 14/9, 16h: Chef Priscilla Herrera (Restaurante Banana Verde). Aula-degustação de […] - [Novidade Activia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-activia/): Marca lança nova linha sem lactose, adição de açúcares e gorduras A Activia traz às prateleiras uma novidade: a linha Activia Zero, com versões zero lactose, zero adição de açúcares e zero gorduras, mas mantendo os probióticos tradicionais da marca. Os novos produtos chegam para aumentar o portfólio da Activia, marca já consolidada no mercado de iogurtes e bebidas funcionais para pessoas que buscam o bem-estar físico e maior qualidade de vida. “De acordo com pesquisas, há uma forte tendência de consumo de probióticos, sendo que 42% dos consumidores de iogurtes no Brasil mostram interesse em saber mais sobre os seus […] - [Novidades Cacau Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidades-cacau-show/): Tradicional “Festival de Trufas” traz produtos para o Rock in Rio, novas trufas e promoção A Cacau Show traz seu tradicional Festival de Trufas, que segue até o dia 6 de outubro. Este ano, a marca investe em promoção, gelato, novos sabores de trufas e produtos criados para o Rock in Rio. Confira abaixo algumas das novidades: – Lata I Love Cacau Show e Lata Music Life: opções para presentear e criar combinações de chocolates. A partir de R$ 15,90 (cada).– Cherry Pepper: trufa de chocolate ao leite com recheio sabor cereja e pimenta. A partir de R$ 2,75.– Gelato Cherry […] - [Meime tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/meime-tem-novidades-no-cardapio/): Pizzaria comemora 20 anos com novas opções e inovações em pizzas A Meime, pizzaria localizada em Santana, Zona Norte de São Paulo, comemora 20 anos de inauguração com novidades no cardápio, para agradar todos os perfis de clientes. Opções veganas, mais sabores de pizzas gourmet e cardápio de carpaccios estão entre as novidades. Confira abaixo algumas delas: – Pizza de carpaccio: fatias de filet mignon, molho de alcaparras, parmesão ralado e salsinha. R$ 49,00 na versão individual.– Pizza da Horta: (também individual) mix de folhas, palmito, manjericão, queijo brie, cenoura, tomate, parmesão, azeitonas e molho especial.– Pizza de Amalfitana: mozzarela cremosa, […] - [Novidade: linha Reserva da Cachaça Santo Grau](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/novidade-linha-reserva-da-cachaca-santo-grau/): Novos rótulos são produzidos nos engenhos de Itirapuã e Paraty A Cachaça Santo Grau leva ao consumidor sua nova linha de cachaças envelhecidas: a Santo Grau Reserva Velha Guarda. Produzida no engenho de Itirapuã, em São Paulo, a Santo Grau Reserva Itirapuã traz um blend de cachaças envelhecidas em barricas de carvalho francês e de Sherry Oak Casks, que envelheceram vinhos de Jerez, na Espanha. Já a Santo Grau Reserva Paraty vem de engenhos de Paraty, no Rio de Janeiro e passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês de até 240 litros. Com a chegada da linha […] - [Dia do Cliente no Boteco do Imperador](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/dia-do-cliente-no-boteco-do-imperador/): Bar terá promoções especiais de bebidas para homens e mulheres Hoje é comemorado o Dia do Cliente e o Boteco do Imperador, casa localizada na região mais boêmia de São Paulo, aproveita a data para homenagear seu público com promoções especiais. Quem for ao bar hoje encontrará dobradinhas com double chopp, gin e caipirinha para serem escolhidos. São cinco opções de gin e sete sabores de caipirinhas. A casa mantém a cortesia oferecida aos sábados para hoje. Quando soar a sirene localizada dentro do estabelecimento, todas as mulheres ganham um shot feito com licor, vodka e suco, sempre colorido e diferenciado. […] - ["Mundo dos Brigadeiros" chega ao Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/mundo-dos-brigadeiros-chega-ao-rio-de-janeiro/): Espaço instagramável de Leite Moça® e FCB Brasil estará no Village Mall até 13 de outubro A exposição O Mundo dos Brigadeiros chega ao Rio de Janeiro, após o grande sucesso do evento em São Paulo. O espaço instagramável se instala no Village Mall e permanece ali até o dia 13 de outubro. O evento é uma parceria de Leite Moça® e da FCB Brasil e foi criado para desenvolver experiências sensoriais e interativas nos visitantes. Com o conceito de “tudo que pode dar certo, vai dar certo”, o espaço destaca uma das maiores paixões dos brasileiros: o brigadeiro. Durante uma […] - [Curso sobre vinhos na Premier Wine](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/curso-sobre-vinhos-na-premier-wine/): Importadora realiza nova aula sobre introdução ao mundo dos vinhos A Premier Wine irá realizar uma nova edição do módulo iniciante de seu curso sobre vinhos. A aula acontece no dia 18, das 19h30 às 21h30, na unidade de Niterói. O responsável pelo curso “Premier Wine in Class” é o Celio Alzer, consultor da rede e professor da Associação Brasileira de Sommelieres (ABS). Na aula, os alunos conhecerão curiosidades e a história da origem de alguns vinhos, das uvas e dos países mais tradicionais na produção da bebida, além de fatores que influenciam no resultado de cada rótulo (clima, solo e […] - [La Macca tem receita na campanha Garofalo Inspires](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/la-macca-tem-receita-na-campanha-garofalo-inspires/): Casa foi convidada a participar da campanha para escolher a melhor receita com massa da marca O restaurante de gastronomia italiana La Macca foi um dos convidados a participar da campanha mundial Garofalo Inspires, que procura a melhor receita preparada com massa da marca. Na campanha, a casa de São Paulo concorre com uma receita do chef Julião Borgest: o Cappelletti con Gamberi e Zucchini, que leva a massa seca, camarões, abobrinha e molho de curry. A massa utilizada é a Pasta di Gragnano, única reconhecida pela União Europeia como Indicação Geográfica Protegida e não leva recheio, além de ser mais […] - [Geleia MasterChef Brasil ganha prêmio internacional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/geleia-masterchef-brasil-ganha-premio-internacional/): Saboramel leva 1º lugar no The 46th Apimondia International Apicultural Congress A geleia Sabormel, da linha MasterChef Brasil foi a campeã no The 46th Apimondia International Apicultiral Congress, realizado em Montreal, no Canadá. O produto recebeu o prêmio na categoria “Mel Especializado”, que reconhece potes de mel comercializados com ingredientes adicionais (canela, nozes, frutas secas e por exemplo), além de receber destaque na categoria que considera a exibição decorativa dos produtos. A geleia é fruto da parceria entre a Mel Baldoni e a Endemol Shine Brasil e disputou o prêmio com grandes nomes do setor de outros 20 países. Mel BaldoniSite: […] - [Noite portuguesa no Bistrô Nonna Lilla](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/noite-portuguesa-no-bistro-nonna-lilla/): Evento terá pratos e doces típicos de Portugal O Bistrô Nonna Lilla irá realizar, na próxima sexta-feira, dia 20, uma noite portuguesa, com direito à música e jantar típico a partir das 20h. Os convites já estão à venda, no valor de R$ 110,00 e incluem o cardápio da noite, porém, não as bebidas. O menu contará com: – Petiscos: broa de milho e pão português acompanhados de patê de alheira, azeitonas temperadas e azeite.– Entrada: folar, bolinho de bacalhau e batata de cascais.– Prato intermediário:salada de alface frisée com camarões e tomate-cereja ao molho rosê.– Primeiro prato: bacalhoada com posta […] - [Chocolat du Jour comemora Rosh Hashaná](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/chocolat-du-jour-comemora-rosh-hashana/): Chocolateria traz opções de presentes para o ano-novo judaico Este ano, a comunidade judaica comemora o Rosh Hashaná – o ano-novo judaico – entre os dias 16 e 28 de setembro. E a Chocolat du Jour prepara uma coleção com presentes especiais para a data, sendo alguns deles kosher. A inspiração é o simbolismo da data, para desejar um ano doce, feliz e próspero. Por isso, a marca também terá um carrinho personalizado no Hospital Albert Einstein durante o período das comemorações, com 15% da renda obtida com as vendas revertidas ao voluntariado do hospital. Quase toda a coleção contém chocolates […] - [Beer Garden da Startup Brewing em clima celta](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/beer-garden-da-startup-brewing-em-clima-celta/): Evento será neste sábado, para comemorar as proximidades de St. Patrick’s Day O Beer Garden da Startup Brewing irá realizar um evento neste sábado com a proposta de se preparar para as comemorações do St. Patrick’s Day, tradicional festa do padroeiro da Irlanda. Na festa, a marca terá vinte torneiras de chope, no sistema de autosserviço, com rótulos como a Unicorn, a UX Brew e a Juan Caloto. Como opções em comidas, estará o food truck da 99 Burguer Shop, com hambúrgueres e lanches para todos os gostos, inclusive para os veganos. Enquanto isso, a Tunas Celtic Band toma conta da […] - [Growler Day no Tap House Landel](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/growler-day-no-tap-house-landel/): Cervejaria de Campinas realiza evento para comemorar a Independência Cervejeira neste sábado A Cervejaria Landel, da cidade de Campinas, irá realizar um evento este sábado em seu Tap House, para comemorar a Independência Cervejeira, das 10h às 22h. Conhecida como Growler Day, essa é uma oportunidade de os fãs da marca abastecerem seus estoques dos chopes das linhas Session IPA, American Wheat e Mandarina Lager com preços especiais. Durante o evento, o litro da lager, por exemplo, estará por R$ 18,00. Ainda durante o festival, terá churrasco da equipe do Thefumados e apresentação do Trio de Blues a partir das 18h. […] - [Chef Carlos Bertolazzi lança coleção de louças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/chef-carlos-bertolazzi-lanca-colecao-de-loucas/): Proposta é levar equipamento de luxo com preços acessíveis ao público O chef e apresentador Carlos Bertolazzi lança, em parceria com a Porto Brasil, sua primeira coleção de louças, a GEO Carlos Bertolazzi. O objetivo do chef é levar para dentro da casa dos consumidores produtos que tenham o mesmo padrão elevado encontrado em grandes restaurantes, porém, com preços mais competitivos. “Reparei que o mercado não oferecia louças com design e qualidade semelhantes ao que se vê nos restaurantes. Então, pensei em democratizar essa alta gastronomia por meio de uma linha de louças de qualidade, design e com custo acessível”, explica Bertolazzi. […] - [Black Beef cria programa de fidelidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/black-beef-cria-programa-de-fidelidade/): “Back to Black” estará disponível a partir de domingo, Dia do Cliente A partir do dia 15, domingo – e também o Dia do Cliente – estará em funcionamento o Back to Black, programa de fidelidade da rede Black Beef. Nele, o cliente pode acumular pontos em compras a partir de R$ 15,00 e trocá-los por prêmios. Para isso, ele deve se cadastrar no programa e informar o número de seu telefone no momento do de realizar um pedido. Já ao concluir o cadastro no clube é disponibilizado o primeiro prêmio: uma crinkle fries na compra de um hambúrguer, exceto nas […] - [Toasty no Sanduweek](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/toasty-no-sanduweek/): Casa participa pela primeira vez da 7ª edição do festival focado em sanduíches em São Paulo Entre os dias 15 e 30 deste mês, acontece a 7ª edição do Sanduweek, festival em São Paulo dedicado ao sanduíche. E, pela primeira vez, o Toasty Confeitaria e Café participa do evento. Para participar, a casa criou dois sanduíches exclusivos: o Tortas Ahogadas, que leva pernil de porco assado na cerveja, pico de galo, sasa de tomate e cebola caramelizada, no pão francês e acompanhado de chip de raízes. Tudo por R$ 32,00. E, ainda, o Joey’s Meatball Sub, inspirado no sanduíche de Joey […] - [Gin Day no Cru Cheese & Drink](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/gin-day-no-cru-cheese-drink/): Evento será neste sábado e terá dose dupla de Gin Tônica até às 22h O Cru Cheese & Drink irá realizar amanhã o Gin Day, para destacar a gin tônica. A partir das 17h, a casa terá entrada gratuita e dose dupla da bebida até às 22h. Para acompanhar o drink, o bar sugere os tradicionais petiscos de queijos, que também estarão com valor promocional. A Gin Tônica surgiu na Índia, enquanto o país ainda estava sob o controle da Inglaterra, como um tônico contra a malária, mas logo passou a ser uma forma de escapar do forte verão local. Na […] - [Luz, Câmera, Burguer! lança cachaça e cerveja](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/luz-camera-burguer-lanca-cachaca-e-cerveja/): Unidade da Vila Mariana terá também a presença do chef Lucas Barcellos e sua famosa parrilla Amanhã, a unidade da Vila Mariana do Luz, Câmera, Burguer terá um evento especial: o lançamento da cachaça Dois Dedos e da cerveja Nica Beer. O primeiro deles é uma homenagem ao pai dos sócios da casa, enquanto a cerveja foi criada em homenagem à mãe deles, que também batiza a bebida. A Dois Dedos pode ser encontrada em diversas formas e “famílias”: – Carvalho: R$ 95,00 a garrafa ou R$ 8,00 a dose.– Barricas: R$ 85,00 a garrafa e R$ 6,00 a dose.– Jequitibá: […] - [Festa das Nações em Vinhedo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/festa-das-nacoes-em-vinhedo/): Evento acontece nos dias 14 e 15 e reúne 15 nacionalidades Neste final de semana, a cidade de Vinhedo recebe a Festa das Nações no Parque Municipal Jayme Ferragut, das 12h às 22h. O festival apresentará a diversidade cultural e gastronômica de 15 nacionalidades, com entrada no valor de R$ 5,00, que será revertido para entidades assistenciais da região. “Estamos preparando um evento bem bonito que contribui para mostrar a união dos povos e seus costumes em um só lugar. A gastronomia que sempre agrega e une pretende surpreender aos visitantes. A música e a dança também viajarão por diversos países […] - [Dia da Cachaça no Must Bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/dia-da-cachaca-no-must-bar/): Bar apresenta criações especiais para a data Em comemoração ao Dia da Cachaça, que é amanhã, o Must Bar celebra a bebida com duas novidades: dois drinques exclusivos com a cachaça, um dos patrimônios brasileiros. Assinado pelo bartender da casa, Lucas Rodacoski, o Coffee O’Clock traz cachaça Leblon, café, xarope simples e suco de laranja, para unir duas tradições brasileiras em bebidas. Já Caetano Ribeiro, também bartender do Tivoli Moffarej, apresenta o Yasaí, reforçando a “brasilidade”: cachaça Leblon, suco de limão, xarope de gengibre e açaí. O Must Bar se diferencia não somente por estar dentro do hotel, mas também por […] - [Cachaça Trade Fair e Wine Trade Fair em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/cachaca-trade-fair-e-wine-trade-fair-em-sao-paulo/): Feiras internacionais acontecem simultaneamente no Centro de Exposições do Anhembi A cidade de São Paulo será a sede da Cachaça Trade Fair e da Wine Trade Fair, feiras que acontecem entre os dias 17 e 19 de setembro, no Centro de Exposição do Anhembi. Essa é a terceira edição dos dois eventos, que têm como foco impulsionar os negócios no mercado das duas bebidas e são realizadas exclusivamente para o mercado B2B (business to business, ou seja, para profissionais). “Nosso objetivo é promover um encontro exclusivo entre empresas e profissionais para fomento dos negócios, alavancando as vendas, gerando mais emprego e […] - [Ora, pois!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/ora-pois/): Centro da Cidade de São Paulo, é um lugar a parte com seus encantos, belezas e cores. Arranhas – céus antigos, mas que ornam a nossa cidade, claro que poderia estar mais bem cuidado, mas não perde o charme. Em uma das andanças pelo Centro, fizemos um pit stop na Casa Mathilde, uma doçaria portuguesa tradicional, que permeia uma história que envolve o rei D. Fernando II, um casa fundada em 1850 por Matilde Soares Ribeiro. Uma casa conceituada que no tempo que ali ficamos, um entre e sai de pessoas, provando os docinhos cheio de doçura da casa. O atendimento […] - [Vila 567 no Dia da Cachaça](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/vila-567-no-dia-da-cachaca/): Bar da Vila Madalena oferece drinques com cachaça de jambu em dobro na data O Vila 567, na Vila Madalena, também irá comemorar amanhã o Dia Nacional da Cachaça, oferecendo aos clientes dose dupla de drinques com a bebida. Quem for até a casa nesta sexta-feira até às 21h e pedir uma dose da cachaça Jós, feita de jambu, leva outro por conta da casa. Além da dose, os clientes podem encontrar ao menos três drinques com cachaça e que também valem para a promoção: o Marajós (com xarope de maracujá e água tônica), Treme Treme (com xarope de morango e […] - [Dia da Cachaça no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/dia-da-cachaca-no-rio-de-janeiro/): Confira o que algumas casas da Cidade Maravilhosa prepararam para comemorar a data Como você já leu aqui, amanhã é o Dia da Cachaça e várias casas se prepararam para comemorar a data e homenagear a bebida 100% brasileira. Confira agora o que alguns bares e restaurantes do Rio de Janeiro irão disponibilizar: – Churrascaria Palace: 20% de desconto em todos os drinques com a bebida e nos menus de degustação da cachaça. – Beef Bar Escondido: dose dupla de caipirinhas da casa (R$ 24,00 cada) e o drinque Bee Queen (R$ 30,00) com cachaça Porto de Viana Carvalho, mel, gengibre, […] - [Chefs da FIC Brasile no Eataly São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/chefs-da-fic-brasile-no-eataly-sao-paulo/): Especialistas ministrarão aulas nos dias 14 e 21 de setembro Paulinho Pecora e Paschoal Iuliani, da Federazione Italiana Cuochios (FIC Brasile) estarão no Eataly São Paulo para ministrarem duas aulas sobre culinária italiana. No dia 14, o chef Paulinho Pecora irá realizar o curso chamado “L’arte Degli Gnocchi”, com direito aos alunos colocarem a mão na massa e aprenderem a preparar o verdadeiro prato tradicional italiano. Já no dia 21 é a vez de Paschoal Iuliani apresentar o curso “Pizzas italianas x focaccia”, mostrando as variações da pizza italiana, que mudam conforme a região do país. Os alunos poderão, inclusive, degustar […] - [Aniversário What's on Tap?](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/aniversario-whats-on-tap/): Casa comemora seu primeiro ano com novidades No dia 14 de setembro, o What’s on Tap? completa um ano de funcionamento e para a data ser lembrada, criou uma ação nas redes sociais da casa. Os clientes foram até elas e votaram na cerveja que deveria retornar aos taps do restaurante. A eleita foi a Ai, Caramba!, uma Fruit Sour leve e forte nota de carambola, que tem a inclusão de 50kg da fruta no final da fermentação. A cerveja e todas as demais estarão com 30% de desconto no dia do aniversário do What’s on Tap?, que também terá cortes […] - [Dia da Cachaça Zillis Bar Lounge & Restaurante](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/dia-da-cachaca-zillis-bar-lounge-restaurante/): Casa terá happy hour com double drinques feitos com a bebida Neste dia 13 de setembro é comemorado o Dia da Cachaça, bebida tipicamente brasileira. E pensando nisso, o Zillis Bar Lounge & Restaurante, em Moema, tem uma oportunidade especial. Até sexta-feira, o bar terá hapy hour com coquetéis à base de cachaça. Com destaque para o Zillis Cocktail, uma autoria da casa com cachaça envelhecida, limão tahiti, xarope de mel, gengibre, canela, clara pasteurizada, pétadas e hortelã pimenta. Ou, ainda, as caipirinhas de frutas da estação e que podem ser adoçadas com rapadura ou açúcar demerara, mascavo ou refinado. Se […] - [Mês do bourbon com Jim Beam](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/mes-do-bourbon-com-jim-beam/): Marca prepara programação especial em toda a cidade de São Paulo durante o mês de setembro A Jim Beam, fabricante de bourbon, comemora o mês da bebida com uma série de eventos na cidade de São Paulo. A programação conta com cursos sobre o destilado, experiências em coquetelaria e até mesmo churrascos. O bourbon é uma espécie de whiskey produzida nos Estados Unidos, que conta com uma série de requisitos para receber o título. Por exemplo: ele tem que ser feito a partir de álcool com, no mínimo, 51% de milho em sua composição; ser envelhecido em barril de carvalho branco […] - [Rosário Resto Lounge na Semana Farroupilha](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/rosario-resto-lounge-na-semana-farroupilha/): Casa cria “Tchê”, drinque servido até o dia 22, em homenagem à data Vai começar as comemorações da Revolução Farroupilha em Porto Alegre. Para a data ser lembrada, o Rosário Resto Lounge trouxe de volta um drinque em homenagem à data. Chamado de Tchê, o coquetel é uma criação do mixólogo Jefereson Reiman e estará no cardápio da casa até o dia 22 de setembro, um domingo. O valor é de R$ 22,00. A bebida leva gengibre, limão, hortelã, suco de abacaxi e vodka e tem uma apresentação diferente também: servido em um copo de barro parecido com uma cuia, com […] - [Dois anos do Aussie Burguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/dois-anos-do-aussie-burguer/): Hamburgueria gaúcha comemora aniversário e lança novo cardápio A Aussie Burguer, casa de Porto Alegre, completa este mês dois anos de fundação. Para aproveitar a ocasião, a hamburgueria repagina e renova o seu cardápio. Conhecido também pelo refil de batatas e por despejar queijo sobre o hambúrguer, o local agora tem mais quatro opções de hambúrgueres, todos com nomes que remetem à Austrália e à Oceania: Brisbaine, Adelaide, Camberra e Tasmânia. Outras novidades são o Fondue de Burguer (dois mini burguers no pão de brioche, hambúrguer de 50g e duas opções de molho), além de dois novos sabores de milkshakes. Confira […] - [Promoção Dia do Alfajor Havanna](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/promocao-dia-do-alfajor-havanna/): Marca aproveita a data para premiar dois clientes com uma viagem para a Argentina No dia 14 é comemorado o Dia do Alfajor, o tradicional doce argentino que leva doce de leite, bolachas e chocolate. Aproveitando, a Havanna celebra a data com uma promoção que vai até o dia 17. Até essa data, os clientes que passarem pelas lojas ou quiosques da rede concorrem a uma viagem de quatro dias e três noites para a Argentina, com direito a acompanhante e tudo pago. Como funciona: o consumidor que comprar ao menos R$ 100,00 nas lojas ou quiosques deverá cadastrar o cupom […] - [Novo menu executivo do Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novo-menu-executivo-do-ferra-jockey/): Novidades serão servidas de quarta à sexta, durante o almoço O Ferra Jockey está com novidade: o menu executivo da casa, disponível de quarta a sexta-feira durante o horário do almoço, foi repaginado. A responsável pela mudança é a chef Ana Paula Cremonezi, que optou por pratos leves, saborosos e de preparo rápido, tanto para quem não tem muito tempo para almoçar como para quem prefere utilizar o horário para conhecer ou aproveitar o local. No valor de R$ 59,00 (serviço e bebida cobrados à parte), o cardápio será alterado a cada quinze dias, seguindo essa proposta até o dia 18. […] - [Novas unidades da Pizza Makers](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novas-unidades-da-pizza-makers/): São Paulo e Rio de Janeiro recebem a expansão A Pizza Makers, rede de franquia em pizzas, inaugura mais unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, reforçando seu projeto de expansão e aumentando seu número de lojas para 13. Em São Paulo, a nova loja foi inaugurada no Shopping West Plaza, enquanto o Shopping Boulevard, no Rio de Janeiro, recebe a nova unidade carioca da rede. Nos dois casos, há também uma novidade: o cardápio low carb foi repaginado, ganhando uma versão da massa feita à base de batata-doce. A Pizza Makers tem o conceito “faça você mesmo”, com […] - [Braseiro Texas BBQ no Uptown](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/braseiro-texas-bbq-no-uptown/): Festival de churrasco acontece neste final de semana e será a céu aberto O Uptown, shopping na Barra da Tijuca, irá realizar este final de semana a primeira edição do Braseiro Texas BBQ, um festival totalmente voltado ao churrasco, aberto ao público e a céu aberto. No evento serão disponibilizadas diversas técnicas para o preparo de churrasco, além de carnes especiais, como pit smoker, assado argentino e uruguaio com carnes em parrillas e o churrasco no fogo de chão. Serão 15 estações presentes no festival, todas sob o comando de chefs assadores para preparar costela no fogo de chão, brisket, pork […] - [Novidade: aplicativo BarPass](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-aplicativo-barpass/): App oferece descontos em bares e restaurantes de São Paulo Pensando em levar oportunidades de descontos e facilitar a vida dos clientes, o engenheiro de produção Felipe Ribeiro desenvolveu o aplicativo BarPass, que inicia suas operações amanhã. Como funciona: o cliente pode se associar ao clube de vantagens, pagando uma mensalidade de R$ 14,90 – o primeiro mês é gratuito – e passa a fazer parte de uma rede de descontos de ao mínimo 10% em diversos locais de São Paulo. Entre as categorias participantes estão restaurantes, bares, cafés, hamburguerias e baladas. Caso o cliente seja universitário, esteja vinculado à diretorias […] - [Lançamento Dona Flor - 3 Brasseurs](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/lancamento-dona-flor-3-brasseurs/): Dona Flor, Cerveja Sazonal da micro cervejaria francesa 3 Brasseurs em comemoração a Primavera. - [Chef Léo Gonçalves no Fazenda Culinária](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/chef-leo-goncalves-no-fazenda-culinaria/): Especialista fará menu especial cearense em evento no dia 13 Nesta sexta-feira, o chef Léo Gonçalves, responsável por reinventar a gastronomia cearense e por ter sido eleito o melhor chef do ano em concursos por três anos, estará no restaurante Fazenda Culinária, no Rio de Janeiro. Das 12h às 17h, ele irá preparar releituras da culinária nordestina, com os seguintes pratos: Entrada– Tartar de atum temperado, pó de torresmo e emulsão de casca de tangerina.– Rosbife de sol, tomate defumado e rúcula. Prato principal– Peixe grelhado no molho de leite de coco e pimenta de cheiro com macaxeira frita. Acompanha arroz […] - [Novos vinagres Castelo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novos-vinagres-castelo/): “Vinagre de Vinho Tinto 100% Natural com Suco de Uva” e “Vinagre de Fruta Maçã com Suco de Maçã e Mel” são as duas novidades Pensando em oferecer opções de temperos com mais benefícios nutricionais e menor acidez, a Castelo Alimentos lança dois novos produtos: Vinagre de Vinho Tinto 100% Natural com Suco de Uva e Vinagre de Fruta Maçã com Suco de Maçã e Mel. As novidades não possuem conservantes, corantes ou aromatizantes e fazem parte da linha Leve Vita, criados para quem busca uma alimentação mais saudável. O primeiro deles – Vinho Tinto 100% Natural com Suco de Uva – se […] - [Novidade: NESFIT® Delice](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-nesfit-delice/): Novos biscoitos têm pedaços de frutas e nuts e está disponível nos sabores Cacau & Avelã e Maçã & Canela A NESFIT®, marca da Nestlé, aumenta seu portfólio com uma nova linha de biscoitos: a Delice. Os novos produtos trazem em seus ingredientes cereais integrais, pedaços de frutas e de nuts. De acordo com a Nestlé, a linha NESFIT® Delice se diferencia justamente pela presença dos pedaços, porque torna cada ingrediente mais visível, com sabor intenso, seja na versão Cacau & Avelã ou na opção Maçã & Canela. “Os consumidores de biscoitos integrais valorizam cada vez mais a naturalidade dos ingredientes, […] - [Novidade: Standard Pub](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-standard-pub/): Casa na região da Berrini traz novo conceito e especialistas renomados A região da avenida Berrini, um dos centros comerciais de São Paulo, ganhou mais uma opção gastronômica e para o happy hour após o trabalho: o Standard Pub. Criada por José Evaristo – sócio do The Blue Pub – e Marcelo Castanheira – da Frangaria, a casa tem o propósito de levar gastronomia refinada e ampla carta de drinques, criada pelo mixologista Pedro Godinho. O carro-chefe é a porção de nuggets de leitão (R$ 25,00), que é acompanhada de maionese de funcho e limão cravo. Ou, ainda, o toast de […] - [Casillero del Diablo lança Red Blend](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/casillero-del-diablo-lanca-red-blend/): No Brasil, o novo rótulo da vinícola chilena é vendido com exclusividade pela Evino A Casillero del Diablo, marca do grupo Concha y Toro, acaba de lançar mais um rótulo: o Red Blend. O lançamento chega ao Brasil com exclusividade pelo e-commerce da Evino. O Red Blend é um vinho criado para o público mais moderno, rebelde, que quer quebrar as regras enquanto procura uma bebida ao mesmo tempo premium e acessível. Falando no preço, nesta fase de exclusividade no Evino, cada garrafa custará R$ 49,90 e na compra de três unidades cada uma delas terá o preço de R$ 46,90. […] - [Magnífica de Faria comemora Dia Nacional da Cachaça](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/magnifica-de-faria-comemora-dia-nacional-da-cachaca/): Marca reúne bartenders da cidade no rooftop do Yoo2 Rio No dia 13 de setembro, a cachaçaria Magnífica de Faria comemora o Dia Nacional da Cachaça, reunindo bartenders da cidade no rooftop do hotel Yoo2 Rio a partir das 20h. Entre os nomes convidados está o embaixador da marca, Thiago Jamaica. Além dele, o chef de Bar do hotel, Roger, também participará, junto com Laila Gusmão (também do hotel), Renato Tavares e Vando Cardoso (da Jigger) e Cassiano Melo. A inspiração para as bebidas é o folclore brasileiro, com cada um dos especialistas criando drinks especiais. Por exemplo: – Roger irá […] - [Inscrições para o Bacardí Legacy acabam amanhã](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/inscricoes-para-o-bacardi-legacy-acabam-amanha/): Campeonato de coquetelaria é considerado o maior do mundo e as inscrições vão até o dia 10 de setembro Considerado o maior campeonato de coquetelaria do mundo de uma única marca, o Bacardí Legacy está com inscrições abertas somente até amanhã, dia 10 de setembro. Na competição, bartenders de diversos países competem para criar um novo coquetel com o rum e a oportunidade que se encerra amanhã é a do envio de receitas com a bebida. Neste preparo, deve haver uma das versões do rum: Bacardí Carta Blanca, Bacardí Carta Oro, Bacardí Añejo Cuatro Años ou Bacardí Reserva Ocho Años. Essa […] - [Ju Félix vence o Campeonato Brasileiro de Aeropress 2019](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/ju-felix-vence-o-campeonato-brasileiro-de-aeropress-2019/): Especialista de Goiás foi a premiada no último sábado O Campeonato Brasileiro de Aeropress 2019 já tem sua campeã: a goiana Ju Félix, que disputou a final com duas outras mulheres: Abgail Paz e Amandha Locatelli, segundo e terceiro lugar, respectivamente. Agora, Ju Félix segue na disputa representando o Brasil na etapa mundial do concurso, que será realizada em novembro, em Londres, na Inglaterra. Para chegar ao topo, a campeã – que participou do concurso pela primeira vez – recorreu a uma vaquinha para conseguir arrecadar o dinheiro da passagem até Blumenau, onde acontecia a competição. Além disso, ela vendeu brigadeiro […] - [Novidades Corpus da Danone](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidades-corpus-da-danone/): Corpus Chá Branco, Uva verde e água de coco e Matchá com limão chegam ao mercado A Corpus, marca da Danone, está com duas novidades em seu portfólio: novos sabores para os chás e uma outra linha, a Skyr. Os dois casos seguem a tendência da alimentação saudável, mas com sabor. No primeiro caso, os iogurtes em versão líquida de 170g agora também podem ser encontrados nas versões chá branco, uva verde e água de coco; e matchá com limão, com aromas naturais, 0% de gorduras e adições de açúcares, além de serem livres de lactose. A outra novidade é o […] - [Jantar com chefs chilenos no Castelo Saint Andrews](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/09/jantar-com-chefs-chilenos-no-castelo-saint-andrews/): Ação acontece no dia 12 e faz parte do 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado O 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado segue durante todo o mês de setembro, com um evento especial no dia 12, no Castelo Saint Andrews: um jantar com os chefs Giuliano Olmos e Jorge Ruiz, do restaurante chileno Domus Mare, em Viña del Mar. Os dois – que têm como referência as cozinhas mediterrânea e italiana – irão preparar um jantar completo, onde mostrarão seus mais de 20 anos de experiência na gastronomia. Os participantes, além de degustar os pratos servidos, terão […] - [Cervejaria Dádiva tem rótulos sem álcool e sem glúten](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/cervejaria-dadiva-tem-rotulos-sem-alcool-e-sem-gluten/): Marca aposta na ampliação de seu público com os novos produtos A Cervejaria Dádiva traz inovação em seu portfólio e lança duas cervejas para um público bastante específico: uma IPA sem glúten e uma Golden Ale sem álcool. O interessante é que a base da IPA Gluten Free é a mesma da tradicional, mas o processo muda: ela recebe uma enzima que decompõem as proteínas do glúten, permitindo que a cerveja possa ser consumida por celíacos. A IPA da Dádiva mantém o sabor das frutas cítricas amarelas, os 6% ABV, corpo médio baixo e o final seco e refrescante. A marca […] - [Novas cervejas Vórtex Brewhouse](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/novas-cervejas-vortex-brewhouse/): Marca aproveita para expandir mercado como cervejaria cigana A cervejaria Vórtex Brewhouse, de São Paulo, traz ao mercado dois novos rótulos: a Huracán IPA e a CMCH. A primeira delas é uma West Coast IPA disponível em latas de 473ml. Ela tem 6,9% de álcool, 47 IBU e dry hopping do lúpulo El Dorado. Seu lançamento oficial será amanhã, na própria cervejaria. A partir do dia 14, chega ao bar da casa o segundo lançamento: a CMCH (Contando Música Contando Histórias), uma Black IPA com 7,3% de álcool e produção colaborativa do programa com a Rádio 89FM. A apresentação da CMCH […] - [Zel Café na Coffee Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/zel-cafe-na-coffee-week/): Casa oferece cappuccino e bolo de azeite + coado na HarioV60 O Zel Café é uma das casas participantes da 8ª Coffee Week em São Paulo, evento que acontece até o dia 22 de setembro na capital paulistana. Para esta edição, a casa traz cafés especiais, produzidos em sua própria fazenda localizada em Borda da Mata, Minas Gerais. A sugestão do Zel Café é um combo no valor de R$ 14,90 e que traz: – Cappuccino da casa.– Bolo de Azeite do chef Shaun Dowling. Além do combo, o gastro café ainda sugere o coado na HarioV60, no preço especial da […] - [Festival da Primavera Empório Santa Maria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/festival-da-primavera-emporio-santa-maria/): Evento sobre gastronomia, coquetelaria, beleza e bem-estar acontece nos dias 11, 12 e de 16 a 20 de setembro com entrada gratuita O Empório Santa Maria irá realizar, junto à marcas parceiras, seu Festival da Primavera, com workshops ministrados por especialistas nos dias 11 e 12 e de 16 a 20 de setembro. O evento é gratuito, mas os interessados devem se inscrever no site do festival (confira o link no final do post). O Festival da Primavera terá aulas e masterclass com degustações de chocolates com cafés, vinhos, azeites e produtos de beleza e bem-estar. Confira abaixo a programação completa: […] - [Quartas no Mercado com gim](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/quartas-no-mercado-com-gim/): Evento terá a MutatisGin como apoio e bate-papo com sommelier No próximo dia 11 acontece mais uma edição do Quartas no Mercado, no Mercado dos Produtores do UPTOWN. Dessa vez, o gim será o grande destaque do evento. A MutatisGin, marca premium da bebida, estará no evento, que contará também com a presença da sommelier Francesca Sanci. Ela participa de um bate-papo com o público para falar mais sobre o gim e sua aceitação pelo público brasileiro. Tópicos sobre a história da MutastinGin – com direito à degustação do destilado -, a história e a produção da bebida e como preparar […] - [Lagunitas Brewing Company no Brasil](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/lagunitas-brewing-company-no-brasil/): Marca da Califórnia passa a ser produzida e distribuída em Blumenau A Lagunitas Brewing Company, marca de cerveja artesanal criada na Califórnia, em 1993, acaba de chegar ao Brasil. A versão IPA da cerveja passa agora a também ser produzida em Blumenau, Santa Catarina. O lançamento oficial está marcado para o Mondial de la Bière Rio e depois será comercializado no e-commerce do Grupo Pão de Açúcar e em bares de cerveja nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Nessa primeira etapa, os clientes encontrarão as versões 355ml e chope do produto, mas na segunda quinzena do […] - [Rota Santista com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/rota-santista-com-novidades/): Bar e espetaria de Santos tem três lançamentos no cardápio para o mês de setembro O Rota Santista, casa de espetos e bar da cidade de Santos, realiza uma nova versão de seu tradicional festival gastronômico durante o mês de setembro, com direito à novidades. Nesta edição, os clientes encontram, além das tradicionais porções, os espetos e as sobremesas, hambúrguer artesanal feito na brasa, caldo verde e bolinho de feijoada. O cardápio do festival já havia recebido uma atualização no primeiro semestre deste ano, incluindo itens como o stick de mussarela a costelinha barbecue, além de novos acompanhamentos como o feijão […] - [Nova embalagem do Café Santa Clara](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/nova-embalagem-do-cafe-santa-clara/): Edição especial comemora os 60 anos da marca e será vendida por tempo limitado no Nordeste O Café Santa Clara, marca do Grupo 3corações e líder de vendas na região Nordeste, comemora seus 60 anos com uma repaginação em suas embalagens. Criado em 1959 sob o nome Café Nossa Senhora de Fátima, o produto retoma sua antiga embalagem, com o slogan “Há 60 anos com você. Todo santo dia.” Os novos pacotes estarão disponíveis na versão 250g, por tempo limitado e somente na região Nordeste, que também recebeu novas unidades da cafeteria de mesmo nome, além de microlotes na linha de […] - [Trabuca Bar é embaixada London Essence](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/trabuca-bar-e-embaixada-london-essence/): Em setembro, casa tem oportunidade especial em gin e água tônica O Trabuca Bar, na Vila Nova Conceição, está com uma ação exclusiva para o mês de setembro e aos fãs de águas tônicas e gingers. Até o dia 30, a casa realiza uma parceria com a London Essence, marca das bebidas, para que os clientes tenham todos os drinques com a água tônica padrão substituídos pela marca super premium. Ou seja, todas as bebidas que levam gin e/ou água tônica receberão um upgrade para os produtos da London Essence. E ainda: a partir do mês que vem a casa somente […] - [Andorinha apresenta edição especial de azeite](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/andorinha-apresenta-edicao-especial-de-azeite/): Produto é 100% fabricado no Brasil e será lançado dia 13, na abertura da Casa Andorinha A Azeite Andorinha aumenta seu portfólio com uma novidade em homenagem ao Brasil: o Andorinha Edição Especial Azeite Brasileiro, que será lançado no dia 13, na abertura da Casa Andorinha. O produto está disponível em edição limitada, com embalagem de 250ml e é o primeiro 100% produzido e embalado no Brasil. Outro diferencial é que sua matéria-prima vem de um olival brasileiro, de Santana do Livramento, no Rio Grande do Sul. Abertura da Casa Andorinha Paralelo ao novo produto, a Andorinha inaugura também a Casa […] - [Alles Blau lança estação de autosserviço de chope](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/alles-blau-lanca-estacao-de-autosservico-de-chope/): Máquina está disponível em coworking no Brooklin, em São Paulo A cervejaria Alles Blau e a Choppers Club, ambas de Santa Catarina, criaram uma estação de autosserviço de choppe, que está localizada no CO.W, coworking no bairro do Brooklin, em São Paulo. Na máquina, o cliente pode escolher entre duas opções de bebida e pode servir seu próprio copo. Para isso, o consumidor precisa adquirir o cartão próprio e recarregá-lo com créditos. Após essa etapa, ele somente precisa ir até a estação e retirar a própria bebida, pagando conforme a volumetria do copo. O equipamento contará sempre com dois tipos de […] - [Webinar sobre técnicas cervejeiras](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/webinar-sobre-tecnicas-cervejeiras/): Encontro acontece nesta segunda-feira, como ação da Escola Superior de Cerveja e Malte Ainda estão abertas as inscrições para o webinar gratuito sobre técnicas cervejeiras da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). O evento acontece nesta segunda, dia 7 e é gratuito. Durante o webinar, temas como técnicas de lupulagem, controles de brassagem, e análise sensorial serão abordados. As aulas serão ministradas por professores da ESCM. As vagas são limitadas e os interessados devem realizar suas inscrições neste site. Mais informações pode ser adquiridas pelos e-mails eventos@cervejaemalte.com.br e comunicacao@cervejaemalte.com.br ou no Whatsapp (47) 99931-1559. Conheça abaixo o currículo dos professores do […] - [Drinks do Bem para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/drinks-do-bem-para-o-outubro-rosa/): Casas de São Paulo criam bebida com renda revertida para o Instituto Quimioterapia e Beleza Para comemorar e lembrar a importância da campanha do Outubro Rosa, algumas casas de São Paulo criaram o Drink Rosa, especialmente para a ocasião. A bebida terá 50% do seu valor revertido para o Instituto Quimioterapia e Beleza, criado pela ex-modelo e escritora Flavia Flores, para recuperar a autoestima de mulheres que enfrentam o câncer de mama. 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A […] - [Outubro é mês de McLanche Felizão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/outubro-e-mes-de-mclanche-felizao/): Na compra de um McLanche Feliz em outubro, cliente leva dois brinquedos No mês das crianças, o McDonald’s Brasil traz um McLanche Feliz especial: é o McLanche Felizão, para as crianças levarem não só um brinquedo, mas dois. A promoção funciona assim: na compra de um McLanche Feliz* é possível levar um brinquedo da campanha atual – no caso, Super Mario – e mais um sortido de edições passadas. “Estamos muito felizes em realizar essa promoção inédita da rede no país. As famílias fazem parte de um público muito importante para nós, e fazemos ações como essa pensando em tornar o […] - [Quintal do Espeto com campanha para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/quintal-do-espeto-com-campanha-para-o-outubro-rosa/): Todas as casas da rede terão parte de suas vendas destinadas à ONG Viver Melhor O Grupo Quintal do Espeto anuncia que também participa das ações para o Outubro Rosa. As sete casas da rede, que atendem mais de 70 mil pessoas por mês, está com uma iniciativa especial este mês. Até o final de outubro, parte da renda adquirida na venda de espetos doces em todas as suas unidades será revertida para a ONG Viver Melhor, responsável pela produção e doação de próteses mamárias externas, para mulheres que sofreram com o câncer de mama. Hoje, são vendidos cerca de 20 […] - [Trufas Chocolat du Jour com novo sabor](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/trufas-chocolat-du-jour-com-novo-sabor/): Ananás é a aposta da marca para a primavera A Chocolat du Jour está em clima de primavera. A chocolateria aproveita a chegada da estação das flores para trazer uma novidade em seu portfólio de trufas: o sabor ananás. A versão é preparada com a polpa da fruta, depois incorporada a uma ganache de chocolate branco e finalizada com raspas de limão. A Truffe du Jour Ananás pode ser encontrada em embalagens com 6 e 12 unidades, em lata com 20 unidades e em uma bonbonnière em formato de abacaxi, com discos de chocolate Au Lait cobertos por confeitos de abacaxi, […] - [Malu Brigadeiro tem Kits presenteáveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/malu-brigadeiro-tem-kits-presenteaveis/): Opções foram criadas para o Dia das Crianças e o Dia dos Professores A Malu Brigadeiro agora traz opções de kits personalizados para quem quer presentear no Dia das Crianças e no Dia dos Professores. Cada um deles pode ter de dois a nove brigadeiros, brigadeiro de colher, palha italiana, pão de mel, bolo de cenoura com brigadeiro ou bisnaga de brigadeiro, entre outros doces, todos a partir de R$ 9,00. Para homenagens maiores, as lojas também possuem caixas com 25 opções de brigadeiros, como tradicional, leite Ninho com Nutella, pistache, creme brulè, meio amargo e outros. A marca lembra que […] - [Novidades TGI Fridays](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidades-tgi-fridays/): Rede traz novas opções gastronômicas no menu A rede de hamburguerias TGI Fridays está com novidades no seu cardápio. O menu agora tem mais opções de entradas, saladas, hambúrgueres, steaks e drinques, que já estão disponíveis em todas as unidades. Os lançamentos são: Entradas– Fridays Three for All: o clássico da casa com nova apresentação. Tem Loaded Potato Skins (batatas assadas e fritas, recheadas com bacon e queijo cheddar), Fried Mozzarella (tiras de muçarela empanadas e fritas) e Buffalo Wings (asas com molho picante). Acompanha sour cream, molho marinara, molho Blue Cheese e tiras de aipo. Preço: R$ 63,90.– Loaded Adobo […] - [Jordão Bar tem sobremesa para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/jordao-bar-tem-sobremesa-para-o-outubro-rosa/): “Jordão Gateau” tem receita exclusiva e parte da renda revertida para o Instituto do Câncer do Estado de São Paulo O Jordão Bar está apoiando o Outubro Rosa, movimento mundial para a conscientização, prevenção e controle do câncer de mama. A casa também faz sua parte oferecendo uma sobremesa exclusiva no cardápio. O Jordão Gateau é um bolo gateau com calda de leite Ninho, raspas de chocolate meio amargo, morango picado, leite Ninho polvilhado e sorvete de frutas vermelhas. A sobremesa custa R$ 49,90, tem 30% de sua venda revertida para o Instituto do Câncer do Estado de São Paulo (ICESP) […] - [Noma Sushi com Omakase especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/noma-sushi-com-omakase-especial/): Unidade de São Paulo da casa tem menu degustação preparado pelo chef Rafael Portes A unidade de São Paulo do Noma Sushi está com uma oportunidade diferente: um Omakase especial. Isso significa que a casa, criada em Florianópolis e que acaba de chegar à capital paulistana, tem menu degustação. Omakase, em japonês, significa “deixar aos seus cuidados”, o que significa ter o chef preparando receitas especiais. No caso do Noma Sushi, o chef Rafael Portes é quem assume o comando da cozinha, oferecendo 42 peças variadas e cortes frescos, além de ingredientes como omelete trufado, atum trufado, vieira canadense, ovas, barriga […] - [Olive Garden inaugura loja](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/olive-garden-inaugura-loja/): Nova unidade está no Aeroporto Internacional de Guarulhos Está no Aeroporto Internacional de Guarulhos? Vai viajar e quer fazer uma refeição antes do embarque? Então, acompanhe este post. O Olive Garden inaugura mais uma unidade, agora dentro do aeroporto. O restaurante tem 296 lugares, 737m² e está no Terminal 2, próximo à área do Check-in E, com funcionamento das 11h às 23h, todos os dias. “Muitos dos nossos clientes no aeroporto são pessoas que conhecem a rede fora do país. A inauguração desta segunda unidade é a oportunidade ideal dos viajantes brasileiros, em voos nacionais, que querem relembrar o sabor dos […] - [McDonald's e Coca-Cola em ação conjunta](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/mcdonalds-e-coca-cola-em-acao-conjunta/): Marcas lançam a promoção “Coca-Cola até dizer Cheddar” O McDonald’s e a Coca-Cola estão em parceria para uma promoção exclusiva e que acontece somente neste mês de outubro. Chamada de “Coca-Cola até dizer Cheddar”, ela funciona desta forma: quem comprar uma garrafa de 2 litros do refrigerante, pode emitir um cupom com 50% de desconto na compra de duas McOfertas do Cheddar McMelt, que já acompanha McFritas Média e refrigerante de 500ml das marcas da Coca-Cola. Para ter o desconto, é necessário baixar o aplicativo do McDonald’s, utilizar o QR Code que ficará na parte de trás dos rótulos das embalagens […] - [Cachaça Samanaú promove degustação](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cachaca-samanau-promove-degustacao/): Evento acontece todas as quintas-feiras no Brasil Cachaça Club. Neste sábado, a Banca do Ramon, no Mercadão, também terá degustação A Cachaça Samanaú, produzida em Caicó, no Rio Grande do Norte, chega a São Paulo. A bebida, totalmente orgânica, está com eventos de degustação este final de semana. A bebida, que recebeu prêmios em concursos brasileiros e europeus, tem se destacado no mercando, conquistando um número cada vez maior de admiradores. E neste sábado, há degustação da cachaça em um dos mais conhecidos locais da capital paulistana. A Banca do Ramon, no Mercadão Central, é o ponto escolhido para o evento. […] - [3º Saberes & Comeres de uma Capixaba homenageia Portugal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/3o-saberes-comeres-de-uma-capixaba-homenageia-portugal/): Nova edição do evento acontece nos dias 5, 6, 12 e 13, no Arimbá Restaurante Depois de duas edições que trouxeram pratos como o siri catado de Vitória e iguarias do Pantanal, acontece este mês a 3ª edição do Saberes & Comeres de uma Capixaba no Arimbá Restaurante. Sob o comando da chef Angelita Gonzaga, o evento irá homenagear Portugal. Depois de uma pesquisa, a chef criou um cardápio chamado Portual à Caipira e que mistura receitas típicas de lá com os ingredientes típicos daqui. Dessa mistura saíram pratos como o Porco Alentejano à Caipira (porco Montau – criado solto e com alimentação […] - [Nestlé tem lançamento para o Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/nestle-tem-lancamento-para-o-halloween/): Baton®, KITKAT® e Garoto® estão com embalagens e opções temáticas A Nestlé aproveita a chegada do mês de outubro para trazer produtos temáticos para o Halloween. Marcas como Baton®, KITKAT® e Garoto® estão com novas versões, que trazem embalagens temáticas e já disponíveis nas gôndolas do Brasil. “As comemorações de Halloween tem conquistado cada vez mais os brasileiros, especialmente em confraternizações, festas a fantasia e brincadeiras de gostosuras ou travessuras das crianças. Dessa forma, criamos um portfólio, pela primeira vez em toda história da Nestlé no país, para gerar um espírito de brincadeiras da data entre os brasileiros”, ressalta Keila Broedel, gerente de […] - [Novo sabor Cup Noodles®](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novo-sabor-cup-noodles/): Opção “Curry” chega ao Brasil e tem lançamento oficial no Rock in Rio A Nissin Foods do Brasil aumenta seu portfólio na linha Cup Noodles® com uma nova opção de sabor: curry. A opção completa o portfólio com as opções Frutos do Mar, Frango com molho Teriyaki e Yakissoba. O lançamento vem para completar os sabores asiáticos que a marca tem investido e terá o Rock in Rio como palco para apresentar o produto. A linha oriental já representa 20% do portfólio de vendas da família e é resultado de pedidos dos consumidores pelas redes sociais da marca. Hoje, a família […] - [Pizza Hut tem sobremesas com OVOMALTINE® e Fini](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/pizza-hut-tem-sobremesas-com-ovomaltine-e-fini/): Novidades já podem ser encontradas em todas as unidades da pizzaria no Brasil A Pizza Hut está com doces novidades em seu cardápio. Em parceria com a OVOMALTINE® e Fini, a rede de pizzarias traz duas opções de sobremesas “instagramáveis”. Até o mês de dezembro, quem for a uma unidade da Pizza Hut encontrará o S’mores com marshmallow Fini gratinado, creme crocante OVOMALTINE® e cookie. “É uma sobremesa incrível porque une delícias como OVOMALTINE® e marshmallow Fini. O S’mores é uma sobremesa atípica ao paladar do brasileiro e por isso irá gerar curiosidade e experimentação. Acreditamos no sucesso da linha”, afirma […] - [Novidades Club Social](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidades-club-social/): Biscoito fica mais crocante e também ganha embalagem mais moderna O Club Social, tradicional biscoito salgado “portátil” está com nova receita para sua versão Original, além de ter recebido nova embalagem, mais moderna. Presente no mercado há quase 20 anos, o produto é um grande aliado do público jovem, que já soma mais de 60% do perfil do consumidor, de acordo com uma pesquisa realizada pela marca. “Essas mudanças são apenas o começo de uma nova jornada para Club Social, que quer se conectar cada vez com o público jovem”, afirma Ana Sarrão, Gerente de Marketing de Biscoitos para Mondelez Brasil. […] - [Rita Lobo participa do Festival Senac Vida Universitária](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/rita-lobo-participa-do-festival-senac-vida-universitaria/): Escritora e apresentadora fará palestra sobre comida de verdade Neste sábado, dia 5, acontece no Centro Universitário Senac – Santo Amaro o Festival Senac Vida Universitária. O evento é gratuito, das 10h às 16h e tem como proposta levar o público a experiência da vida universitária. Para isso, a unidade terá uma série de atividades, como oficinas, mesas-redondas, atrações culturais e palestras, todas promovidas pela própria comunidade acadêmica, inclusive os alunos. Falando em palestras, uma delas será ministrada pela apresentadora e escritora Rita Lobo, um dos principais nomes da gastronomia no Brasil. O tema será “Dieta Brasileira: viva a comida de […] - [Cacau Show no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cacau-show-no-dia-das-criancas/): Rede investe em produtos para agradar todos os gostos O Dia das Crianças já é na semana que vem e você ainda não comprou nada para os pequenos? Aproveite as sugestões da Cacau Show e não deixe tudo para a última hora. A rede traz produtos de acordo com os sabores mais pedidos pelas crianças e também um kit da marca MasterChef, para os fãs do programa ou para quem já quer brincar na cozinha, O kit Minha Primeira Trufa, item licenciado do reality show, conta com cascas de trufas de chocolate branco e ao leite, saco para confeitar e chocolate […] - [Oktoberfest começa este sábado no Bar do Urso](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/oktoberfest-comeca-este-sabado-no-bar-do-urso/): Evento acontece na casa da Cervejaria Colorado com entrada gratuita Neste primeiro sábado do mês do outubro começam as comemorações da Oktoberfest em São Paulo. E a Cervejaria Colorado irá realizar um evento em homenagem ao evento em sua casa no Itaim Bibi: o Bar do Urso. Quem for até o local entre 18h e 20h irá encontrar banda típica alemã, cerveja Okto, petiscos alemães e a distribuição de 300 chapéus da festa. Todas os demais Bares do Urso também entrarão no clima da Oktoberfest. No cardápio, além da bebida, estão mix de salsichas alemãs (R$ 25,00), Kassler (R$ 29,00), bolinhos […] - [Naus Restaurante Bar cria sobremesa para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/naus-restaurante-bar-cria-sobremesa-para-o-outubro-rosa/): Parte da verba arrecadada com a venda do prato será doada ao Instituto NEO MAMA O Naus Restaurante Bar aproveita a chegada do mês de outubro para reforçar a importância do Outubro Rosa. Para isso, o restaurante de Santos criou uma sobremesa especial para a data, com parte da renda revertida para o Instituto NEO MAMA. A eleita foi a Cheesecake Cor de Rosa, com massa a base de Óreo e creme de framboesa, no valor de R$ 19,00. O doce estará no cardápio da casa até o final do mês, como forma de conscientização sobre o câncer de mama e […] - ["Semana das Tradições Nordestinas" no Parque Ceret](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/semana-das-tradicoes-nordestinas-no-parque-ceret/): Evento é neste final de semana e tem entrada gratuita Neste final de semana acontece a Semana das Tradições Nordestinas, evento em parceria da Associação dos Nordestinos do Estado de São Paulo (ANESP) e o Conselho Estadual de Participação e Desenvolvimento da Comunidade Nordestina de São Paulo (COPANE) . O evento tem entrada gratuita e acontece no Parque Ceret, na Zona Leste, das 10h às 20h, com muita comida típica, música tradicional, leitura de cordel e apresentações ao vivo. Em paralelo, o Centro de Integração a Cidadania (CIC) também estará no local, realizando testes de glicemia e aferindo a pressão arterial […] - [Cacau Noir no Iguatemi Alphaville](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cacau-noir-no-iguatemi-alphaville/): Chocolateria reforça expansão e inaugura nova loja amanhã A Cacau Noir continua seus planos de expansão e inaugura amanhã sua mais recente loja, no Shopping Iguatemi Alphaville. Entre os produtos disponíveis na nova unidade estarão as ganaches, carro-chefe da marca, os bombons, macarons, entre outras. Inclusive, as ganaches trazem diversos sabores e as opções 80% cacau, 70% cacau, limão siciliano e também pistache. Os macarons também estarão na loja, com sabores como caramelo com flor de sal, blueberry, amêndoas, limão siciliano e pistache, além de doces como barkes, orangettes, crujes, florentines, pain d’époce e mediants. Vale lembrar que os produtos da […] - [Especial Sabores da Argentina na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/especial-sabores-da-argentina-na-casa-santa-luzia/): Ofertas e degustação de produtos estarão disponíveis até este sábado, dia 5 A Casa Santa Luzia segue com sua ação em parceria com o Consulado da Argentina para divulgar sabores do país vizinho e sua cultura até o dia 5 de outubro, este sábado. Com o nome Especial Sabores da Argentina, a loja terá exposição, ofertas e degustação de carnes, molhos, vinhos, doces, azeites, queijos e cervejas vindos da Argentina. Ou seja, picanha, bife de chorizo, bife ancho, bife de tira, vinhos tinto e rosé da Domaine Bousquet e a cerveja Quilmes são alguns dos mais de 800 produtos que participam […] - [Chocolates Nugali lançam versão gianduia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chocolates-nugali-lancam-versao-gianduia/): Sabor segue fielmente a receita italiana e já está no mercado A Nugali, marca de chocolates localizada em Pomerode (Santa Catarina) agora tem mais uma opção de sabor em seu portfólio: o chocolate gianduia. A nova opção segue a receita italiana com fidelidade, trazendo ingredientes naturais, é livre de glúten e possui selo kosher, além de uma embalagem especial em formato de envelope. O gianduia é feito com o verdadeiro chocolate ao leite, avelãs, não traz conservantes, aromatizantes e corantes artificiais, com textura aveluldada e cremosa na boca. A versão da Nugali já está disponível no e-commerce da marca, em tabletes […] - [Seminário Cozinha do Amanhã](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/10/seminario-cozinha-do-amanha/): Evento acontece este sábado, no Auditório do Museu do Amanhã Neste sábado, o auditório do Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro irá receber o Seminário Cozinha do Amanhã, reunindo chefs, profissionais da área e os amantes da gastronomia. As inscrições, que são gratuitas, devem ser realizadas neste site e o seminário acontece das 10h às 18h, com debates, conversas e apresentações sobre comidas e negócios. Confira a programação completa abaixo: – 9h30: credenciamento.– 10h: abertura.Leo Menezes, Vera Saboya, Fabian Sasso e Sabrina Cardoso. Apresentação: Eliana Lattuca.– 11h às 11h50: Mesa 1 – Comida do Amanhã com Cristina Beltrão.– 12h às […] - [Vem aí o XXV BrooklinFest](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/vem-ai-o-xxv-brooklinfest/): Edição deste ano terá como tema “Geschicthen” (“histórias”) Nos dias 26 e 27 de outubro irá acontecer a 25ª edição do BrooklinFest, evento no bairro da Zona Sul de São Paulo para homenagear a cultura e a gastronomia alemã. O tema do festival deste ano será “Geschichten” – ou “Histórias”, em português – para abordar o tema além das fronteiras. O evento é uma ação realizada pela Associação dos Empreendedores e Moradores do Brooklin (AEMB). “Todas as atrações terão o repertório artístico com histórias. As ações serão apresentadas em blocos segmentados. Bloco das Orquestras, das Danças Folclóricas, da Feira de Livros, […] - [Dia Internacional do Taco no Hilton São Paulo Morumbi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/dia-internacional-do-taco-no-hilton-sao-paulo-morumbi/): O Hilton São Paulo Morumbi irá comemorar nesta sexta-feira o Dia Internacional do Taco, com cardápio especial preparado pelo chef executivo da casa, Rodrigo Mezadri. A data é uma homenagem ao tradicional prato mexicano, criado por Monteczuma, quinto imperador asteca e que viveu entre 1398 e 1469 d.C e que usava tortilhas de milho redondas, feitas em pedras quentes, como colher, de acordo com o pesquisador e professor americano Jeffrey M. Pilcher, da Universidade de Minnesota. Há também quem diga que a iguaria nasceu da forma que os trabalhadores rurais levavam suas comidas no almoço, sempre enroladas em tortillas para depois […] - [Testamos o Loop, restaurante do iFood](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/testamos-o-loop-restaurante-do-ifood/): Novidades do Mercado no ar! E hoje testamos o tão comentado restaurante do iFood, o Loop. Para quem não sabe, em alguns centros urbanos a iFood lançou o seu “próprio” restaurante. Trata-se do Loop, que promete comida saudável e caseira por um preço super em conta. Funciona assim: Para fazer o seu pedido você tem que entrar no app do iFood entre 15h00 da tarde e11h00 da manhã do dia seguinte. Seleciona o Loop como restaurante. Escolha seu prato e agende seu pedido. O pagamento é apenas online. Na opção de entrega, existem duas opções: entre 11h30 a 12h30 ou entre […] - [Lançamento Saramandaia - Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/lancamento-saramandaia-cervejaria-nacional/): Cervejaria Nacional, em parceria com a Minimal Cervejaria, lançam a Saramandaia, Imperial Catharina Sour Lager - [Espumante = festa. Será?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/espumante-festa-sera/): Tá legal, é verdade que espumante lembra festa, lembra Ano Novo, lembra celebração. Mas é só nesses momentos que devemos – e podemos – explorá-los? Claro que não! Posso te dizer que uma das bebidas alcoólicas mais versáteis que tem é o espumante – bom para tomar sem comida, bom com comidas leves e ácidas, excelente com comidas pesadas e um verdadeiro coringa para as comidas cheias de gordura. Não sabia disso? Mas provavelmente sabia que espumante não é tudo igual. Que nem tudo é Champagne. Temos também Prosecco, método Charmat, Cremant, Asti, Cava, Sekt, Moscatel… Também não sabia? Então aproveita! […] - [Babbo Giovanni e GRAAC no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/babbo-giovanni-e-graac-no-dia-das-criancas/): Rede de pizzaria e instituição se unem para campanha comemorativa A Babbo Giovanni e o GRAAC realizam uma parceria para o Dia das Crianças. Chamada de “Brincadeira de crianças: chocolate & esperança”, a iniciativa vale para todas as unidades, tem início hoje e vai até o dia 12. Na ação, as crianças podem levar brinquedos e recebem uma pizza bambina de MM’s como presente. Todos os itens arrecadados serão doados para o GRAAC, para crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer. Vale lembrar que os brinquedos precisam estar em boas condições e, independentemente da quantidade de itens levados, eles serão […] - [Novos sabores da Le Botteghe Di Leonardo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novos-sabores-da-le-botteghe-di-leonardo/): Opções foram criadas em parceria com o Instituto Brasil a Gosto A Le Botteghe Di Leonardo está com novidades em seu cardápio de gelatos. A iniciativa é resultado da parceria com o Instituto Brasil a Gosto. e foi criada para comemorar o Dia das Crianças. A inspiração para os sabores são as comidas e pratos presentes na infância de todos os brasileiros, nas mais diversas regiões e foram escolhidos após pesquisa e a experimentação de itens brasileiros e italianos. Os eleitos foram brigadeiro, cocada, banana caramelizada e bolo de rolo, todos desenvolvidos pelo chef do Instituto Brasil a Gosto, Thiago de […] - [KitchenAid comemora 100 anos com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/kitchenaid-comemora-100-anos-com-novidades/): Marca de eletrodomésticos inova em seu portfólio no Brasil A KitchenAid completa 100 anos de criação e, para comemorar a data, traz novidades para seu catálogo de produtos no Brasil. A marca, criada em nos Estados Unidos em 1919 traz sete produtos inéditos, que são: – Batedeira Stand Mixer Classic: tão potente quanto o tradicional modelo Artisan, oferece alta performance, é ideal para receitas diárias e possui preço mais competitivo. Pode preparar receitas mais pesadas como pães e bolos e é compatível com todos os acessórios da linha (vendidos separadamente). Preço: 1.599,00. – Batedeira Pro 600 5,7L: para misturas pesadas e […] - [Convites para o réveillon do Stream Palace Hotel estão à venda](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/convites-para-o-reveillon-do-stream-palace-hotel-estao-a-venda/): Festa da virada acontece no Restaurante Athenas, com assinatura do Buffet Black Tie Já começou a pensar na virada do ano? Escolheu onde passar o réveillon? Então já se organize, como sugere o Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo. O hotel já começou a vender os ingressos para a sua tradicional festa de ano-novo, com preço especial e que acontece no Restaurante Athenas. O responsável pelo menu é o Buffet Black Tie. No cardápio do evento estarão pratos e itens típicos das comemorações, como bacalhau, tender, pernil de cordeiro, lentilha, mesas de frutas frescas e secas, […] - [1800 Tequila e Eugênia Bar no Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/1800-tequila-e-eugenia-bar-no-outubro-rosa/): Marca e de bebida e bar criam drinque conjunto com renda revertida para campanhas de conscientização do câncer de mama Em outubro acontece o Outubro Rosa, mês de conscientização, debate e ações em prevenção e esclarecimento sobre o câncer de mama. E o Eugenia Café Bar participa das atividades, junto com a 1800 Tequila. Juntas, a marca e a casa tentam mobilizar o mercado e a sociedade para apoiar a causa, criando um drinque inédito, o Granada, preparado pela bartender Paola Menezes e servido somente entre os dias 8 e 15 de outubro. Além disso, parte da renda obtida com a […] - [Bannie Kang ganha o 11ª World Class Competition](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/bannie-kang-ganha-o-11a-world-class-competition/): Bartender venceu 54 concorrentes no maior campeonato da categoria do mundo A especialista de Cingapura Bannie Kang, do Antidote Bar, foi a grande vencedora do 11º World Class Competition, o maior campeonato de coquetelaria do mundo e organizado pela Diageo, responsável por marcas como a Johnnie Walker, Ketel One, Tanqueray e Ypióca. A final aconteceu entre os dias 21 e 26 de setembro em Glasgow, na Escócia, reunido os 55 bartenders finalistas dos mais diversos países. Kang se destacou com coquetéis feitos com Ketel One, Talisker, Tanqueray, Singleton e Johnnie Walker. “Foi uma experiência incrível, com muita diversão e trabalho duro. […] - [Nube Café agora no iFood](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/nube-cafe-agora-no-ifood/): Confeitaria leva seus macarons, brownies e outros doces para o serviço de entrega O Nube Café, localizado em Brasília agora passa a contar também com entrega de seus doces pelo iFood. A confeitaria especializada nos macarons e brownies franceses, mas com um toque brasileiro já está com o serviço em funcionamento. De segunda à sexta, das 11h às 19h, os clientes podem pedir os dois doces, além de cheesecake com geleia de morango e trufas de vários sabores pelo aplicativo, recebendo em casa ou onde preferirem. Serviço– Horário de funcionamento: segunda à sexta, das 10h às 19h.– Informações e encomendas: (61) […] - [Novos pratos do Festival do Yakisoba Jin Jin](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novos-pratos-do-festival-do-yakisoba-jin-jin/): Opções com macarrão frito são as escolhas para a vez A Jin Jin irá realizar uma nova edição do seu Festival do Yakisoba, que começa amanhã e segue até o dia 4 de novembro, com dois novos pratos com macarrão frito. As novas opções são macarrão frito com molho curry e com frango crispy. A proposta da rede é valorizar um dos pratos mais queridos pelos brasileiros, mas inovando com outros ingredientes. O yakisoba já virou um dos pratos mais pedidos e o macarrão frito pode ser visto como uma das tendências que a rede traz para agradar todos os clientes. […] - [Viena Express atualiza cardápio das lojas físicas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/viena-express-atualiza-cardapio-das-lojas-fisicas/): Rede passa a servir também os pratos mais pedidos no delivery O Viena Express, rede de restaurantes em São Paulo e no Rio de Janeiro, está com uma novidade: agora os clientes encontram nas unidades físicas os pratos mais pedidos das lojas no aplicativo iFood. A partir da semana que vem – mais precisamente do dia 1º -, será possível encontrar a Salada Caesar (alface americana, frango grelhado, queijo parmesão, croutons e molho Caesar, por R$ 22,90) e o Contra Filé (acompanhado de arroz, feijão e batata frita, por R$ 24,90), tanto no almoço como no jantar dos restaurantes. Além disso, […] - [Jack Daniel’s traz Jeff Arnett ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/jack-daniels-traz-jeff-arnett-ao-brasil/): Especialista é Master Distiller por oito vezes e vem para uma série de degustações no Brasil A Jack Daniel’s traz ao Brasil o Master Distiller Jeff Arnett, oito vezes considerado o maior destilador da história da marca, para uma série de degustações do whiskey. Artnett é responsável por elaborar e por garantir a qualidade das bebidas da marca, além de criar novos rótulos. Ele chega aqui no dia 14 para realizar encontros e atividades com influenciadores, parceiros e colaboradores. O especialista estará no país para comprovar o crescimento do mercado de destilados premium, já que o Brasil passou a ser o […] - [Bar do Juarez comemora 20 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/bar-do-juarez-comemora-20-anos/): Casa oferece chopp de saideira grátis para o cliente O Bar do Juarez está comemorando 20 anos de existência e, entre os dias 7 e 19 de outubro irá oferecer uma oportunidade especial para os clientes que visitarem a casa. Neste período, os visitantes que postarem seus momentos nas redes sociais, marcarem e seguirem o perfil da casa no Instagram (@bardojuarez), ganham um chopp Brahma claro de saideira grátis ao mostrar para que segue o bar para o garçom. Para participar, o cliente deve consumir ao menos R$ 50,00 no local, sendo este um benefício intransferível, não cumulativo e válido enquanto […] - [Cafeteria Santa Clara Reserva da Família inaugura unidade em Recife](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/cafeteria-santa-clara-reserva-da-familia-inaugura-unidade-em-recife/): Bairro escolhido foi o de Parnamirim O Café Santa Clara Reserva da Família inaugura sua quinta cafeteria no Recife, agora no bairro de Parnamirim. A marca líder de mercado nas Regiões Norte e Nordeste do café abriu as portas da nova casa na última semana. O espaço segue a proposta das outras unidades, valorizando o café, principalmente em suas versões especiais e o apresentando de forma diferenciada. No menu estão cafés espressos e filtrados de diferentes formas como o Chemex, Aeropress, Hario V60, Clever, Prensa Francesa e Kpar, além de outras bebidas com o grão, como chocolate quente com licor e […] - [Jantar harmonizado no Maremonti Trattoria & Pizza Iguatemi Alphaville](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/jantar-harmonizado-no-maremonti-trattoria-pizza-iguatemi-alphaville/): Evento acontece no dia 2, às 20h O Maremonti Trattoria & Pizza, que fica no Iguatemi Alphaville, irá realizar um jantar harmonizado de quatro tempos no próximo dia 2, às 20h. Comandado pelo chef Pascal Valero, o evento juntará gastronomia italiana e vinhos de rótulos especiais e bom terroir. O ingresso custa R$ 150,00 por pessoa e já inclui – além do jantar e do vinho – água e café. Confira abaixo o menu que será servido: Entrada– Stellina Toscana: pizza napoletana em forma de estrela, tomate, linguiça, artesanal moída, mozzarela de búfala e parmesão.Harmonização: Chandon Brut. Pratos principais– Tagliatelle al […] - [La Macca cria espaço para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/la-macca-cria-espaco-para-o-dia-das-criancas/): Brinquedos, monitores e interatividade fazem parte da proposta da casa para a data O La Macca já se prepara para o Dia das Crianças e irá criar um espaço exclusivo para os pequenos que forem até a casa no dia 12 de outubro. Além do Menu Bambino, já uma tradição do restaurante, o La Macca terá um ambiente no segundo andar com monitores, brinquedos e entretenimento para o horário do almoço. Falando nos brinquedos, a proposta da casa é explorar o lúdico e a sustentabilidade, por isso os itens disponíveis serão feitos de madeira e também terá no espaço kits de […] - [Novidades Famous Burguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidades-famous-burguer/): Clientes poderão montar seus próprios hambúrgueres e encontram também opção vegana A Famous Burguer, rede de hamburguerias carioca do lutador de MMA José Aldo, está com novidades no cardápio, ainda em setembro. A primeira delas é a oportunidade de os clientes montarem seus próprios hambúrgueres, escolhendo os ingredientes de acordo com os sabores que preferirem. Além disso, agora quem quer mais opção, encontra na rede um hambúrguer vegano com Plant Base orgânico de base de fibra de caju, uma fonte de proteína, ferro e fibras. Nas bebidas, há um novo sabor de milkshake: morango com Nutella, por R$ 25,00. E para […] - [Vem aí o 2º Tennessee Calling](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/vem-ai-o-2o-tennessee-calling/): Campeonato da Jack Daniel’s para coquetelaria será realizado no Brasil pela segunda vez A Jack Daniel’s irá realizar, pela segunda vez no Brasil, o Tennessee Calling, seu concurso voltado à coquetelaria, para inspirar e engajar toda a geração de bartenders que têm surgido. Este ano, o convite para os participantes começou com a pergunta: “e se você pudesse sentar frente a frente com Mr. Jack e Frank Sinatra, em um bar de Lynchburg, qual drink de whiskey serviria?” A partir daí, os interessados criam suas versões de drinques e terão seus trabalhos avaliados em aspectos como visual da bebida, a criatividade, […] - [Kokimbos tem inscrição para concurso até amanhã](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/kokimbos-tem-inscricao-para-concurso-ate-amanha/): Pizzaria de Santos escolhe a melhor pizza amadora. Este ano, há concurso para crianças entre 8 e 14 anos A Kokimbos Pizzaria, recebe até amanhã as inscrições para o concurso de pizza amadora da região, um dos mais conhecidos da cidade. A 10ª edição do evento tem o nome “Meu Nome Virou Pizza” e tem também uma novidade: a versão para crianças e adolescentes entre 8 e 14 anos. Para participar é necessário inscrever uma receita por pessoa gratuitamente no site da pizzaria ou em uma das unidades. Não há número de vagas para os adultos, mas para a versão Kids, […] - [Eisenbahn lança cerveja para a Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/eisenbahn-lanca-cerveja-para-a-oktoberfest/): Novidade é sazonal foi criada especialmente para comemorar a cultura alemã no Brasil A Eisenbahn irá lançar, peça 11ª vez, uma cerveja sazonal em homenagem à Oktoberfest. A festa de Blumenau, que este ano completa 35 anos, já é a segunda maior do mundo , ficando atrás apenas da original de Munique, na Alemanha. A de São Paulo já caminha para se tornar um marco. Em sua 3ª edição são esperados mais de 100 mil visitantes, número atingido no ano passado. E, por isso, a Eisenbahn cria cervejas específicas para a festa desde 2008. A história começou como uma homenagem à […] - [Vem aí o 3º Experimenta! Comida, Saúde e Cultura](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/vem-ai-o-3o-experimenta-comida-saude-e-cultura/): Festival acontece nas 40 unidades do Sesc, com mais de 300 atividades De 1º a 31 de outubro acontece a 3ª edição do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura, evento nas 40 unidades do Sesc do Estado de São Paulo, que debate e reflete os hábitos alimentares e nossa relação com a comida. Serão mais de 300 atividades, para atender os públicos de todas as idades e perfis. Elas estão divididas em sete temas: Comer é cultura; A saúde está na sua mesa; Diversidade no prato: sabores da natureza; Aqui se planta, aqui se come; Se está na época, tem na feira; Cozinhar é preciso; e Conexão comida. […] - [1º Festival de Hambúrguer de Santo André](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/1o-festival-de-hamburguer-de-santo-andre/): Evento acontece no próximo final de semana no Paço Municipal. A entrada é gratuita Nos dias 5 e 6 de outubro acontece o 1º Festival de Hambúrguer de Santo André, no Paço Municipal da cidade. A entrada é gratuita. No evento, os visitantes encontram hambúrgueres, salgados, pratos quentes, lanches, sobremesas, cervejas artesanais e outras opções, além de atividades para as crianças e música ao vivo. Falando nas comidas, a carne é o grande destaque, em diversas versões (fraldinha bovina, angus defumado por 18 horas, picanha, costela Black Angus, cordeiro, paleta suína e frango), além dos pães, molhos, queijos e acompanhamentos para […] - [Shopping Light realiza "Botecaria"](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/shopping-light-realiza-botecaria/): Festival reúne os principais botecos da cidade nos dias 5 e 6 de outubro No próximo final de semana, o Shopping Light realiza a primeira edição do Botecaria, festival gastronômico que reúne os maiores botecos da cidade, junto com apresentações musicais e DJ ao vivo. Com entrada gratuita, o evento acontece no Rooftop do shopping como uma parceria com o grupo FSN para mostrar os melhores petiscos e drinques das casas paulistanas, incentivando a cultura de boteco e destacando a história de cada lugar. Serão 30 expositores, entre bares e produtores de bebidas, queijos, embutidos e doces, para comer no local […] - [Cervejaria Dádiva relança Venice Beach](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/cervejaria-dadiva-relanca-venice-beach/): Evento será realizado amanhã, na Burguer Bite A Cervejaria Dádiva traz de volta um de seus grandes sucessos: um novo lote da Session IPA Venice Beach. O relançamento do rótulo será realizado amanhã, a partir das 16h, na Burguer Bite. A cerveja chega desta vez em latas de 473ml e estará em um carrinho de sorvete em frente à hamburgueria. Ela também volta com nova lupulagem, mantendo seu sabor leve, refrescante e aromático, com 4,5% ABV. No evento, os visitantes poderão brincar ainda com tatuagens provisórias feitas no local, com o slogan da marca: Best Coast. Serviço– Evento dia 28.– Horário: […] - [Venit Hotéis cria o Menu do Rock](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/venit-hoteis-cria-o-menu-do-rock/): Casa cria cardápio especialmente para o Rock in Rio, que começa hoje O Rock in Rio começa nesta sexta-feira e o Venit Hotéis se prepara para receber e alegrar os visitantes nos sete dias de festival. Como está localizado em frente ao Parque Olímpico – local dos shows – a oportunidade se torna ainda mais estratégica. O chef Everton Valladão desenvolveu então o “Menu do Rock”, especialmente para o evento e servido nos restaurantes Curi e Matera. No primeiro deles, haverá um buffet da madrugada no valor de R$ 68,00 por pessoa e que inclui petiscos, guloseimas e pratos com grande […] - [Lançamentos NB Steak](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/lancamentos-nb-steak/): Nova cerveja e novo corte são os lançamentos da marca A NB Steak traz duas novidades para aumentar e reforçar seu portfólio. Uma delas é a nova cerveja da marca e outra é um corte diferenciado de carne. A NB é uma Blonde Ale produzida no interior de São Paulo, de modo totalmente artesanal. Ela tem cor amarelo clara, leve dulçor do malte, notas de lúpulo com características florais, herbais e condimentadas. Isso significa baixo amargor, boa carbonatação, 5% de teor alcoólico e personalidade. A bebida pode ser encontrada em packs de 4 unidades, com garrafas de 500ml, nas unidades e […] - [Grand Hyatt São Paulo em clima de primavera](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/grand-hyatt-sao-paulo-em-clima-de-primavera/): Hotel traz pacotes de hospedagem e jantares para a estação O Grand Hyatt São Paulo está no clima da primavera. As cores e flores da estação foram a inspiração para a criação do Grand Weekend – Cores e Sabores, pacote de hospedagem e jantares especiais. Com menu assinado pela chef Renata Franco, o jantar terá três tempos e irá valorizar a gastronomia nacional. O grande destaque é a sobremesa, que pode ser compartilhada e personalizada com as cores favoritas do hóspede, que utiliza espátulas, pincel e tubos de ensaio para soltar a imaginação. Confira o menu completo do evento, que está […] - [Novidade: Cantagalo Burguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-cantagalo-burguer/): Casa chega ao Tatuapé com a proposta do “hambúrguer sem frescura” O bairro do Tatuapé acaba de ganhar uma opção gastronômica: o Cantagalo Burguer. A casa traz a proposta do “hambúrguer sem frescura” e pretende atender a todos os públicos: do mais básicos aos mais ousados. A ideia do Cantagalo Burguer é fazer um hambúrguer grande não somente no tamanho, mas também no sabor. Por isso, usa pão amanteigado, carne om blend selecionado de 180g e batata crinckle que já acompanha todos os lanches, além de ser frita na hora. O maior destaque entre os sanduíches é o mesmo que leva […] - [Britânia traz lançamentos e torna o cozinhar mais gostoso](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/britania-traz-lancamentos-e-torna-o-cozinhar-mais-gostoso/): Novos eletrodomésticos unem a potência, praticidade e beleza em um único equipamento A cada dia que passa, aumenta o número de pessoas que se interessam em preparar seus próprios pratos ou que gostam de reunir amigos e familiares em volta da mesa, para refeições completas. Nessas horas, este público procura eletrodomésticos de alta potência, qualidade e que facilitem seu dia a dia. E, de preferência, que sejam bonitos, para não ficarem guardados em armários. Pensando nisso, a Britânia traz novidades em sua linha de eletrodomésticos, como liquidificadores, mixers, batedeiras, panelas elétricas, cafeteiras, pipoqueiras e até mesmo máquina para preparar algodão doce. […] - [Menu executivo do Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/menu-executivo-do-ferra-jockey/): Casa mantém a proposta de alterar o cardápio a cada quinzena O Ferra Jockey segue na proposta de recriar seu menu executivo a cada quinzena e traz para esta vez novos sabores e muita refrescância. Sob o comando da chef Ana Paula Cremonezi, a casa irá servir de quarta à sexta-feira, das 12h às 15h um menu no valor de R$ 59,00 (bebidas e serviço à parte), que contempla entrada, pratos principais e sobremesa. Confira abaixo o que o Ferra Jockey traz desta vez: Entrada– Salada fria de arroz vermelho com legumes e limão siciliano. Pratos principais– Peixe crocante, purê de […] - [Oktoberfest na Cervejaria Landel](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/oktoberfest-na-cervejaria-landel/): Casa realiza evento neste sábado, com cerveja defumada Neste sábado, dia 28, a Cervejaria Landel irá abrir as portas de sua Tap House em Campinas, para comemorar a Oktoberfest e o retorno da Smoketober, a cerveja do evento e produzida pela marca somente nesta época do ano. A Smoketober é uma cerveja filtrada, com baixa fermentação, coloração dourada e teor alcoólico de 6%. Seu sabor é mais seco e com um toque defumado alemão. Para complementar, o espaço terá também a comida tradicional alemã, preparada pelo chef Adriano Ramos, com joelho de porco, salsichões, salada de batata e repolho. Mas também […] - [Brastemp Experience](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/brastemp-experience/): Hoje vamos descrever nossa experiência na Brastemp Experience. O que é a Brastemp Experience? É um espaço elaborado pela equipe da empresa Brastemp, onde é possível vivenciar atividades relacionadas à gastronomia, inovação e arte, sempre utilizando arte e tecnologia como plataformas e os produtos Brastemp como inspiração. Nesse espaço ocorrem aulas de Gastronomia nas quais você aprende e ainda degusta todos os pratos ensinados. Participamos de duas noites emocionantes, a primeira noite foi com a Chef Elisa Fernandes, ganhadora do primeiro Masterchef amador Brasil, estudou na Le Cordon Bleu – França, enriqueceu seu currículo nos melhores restaurantes da França e retornou […] - [Presentes Casa Santa Luzia para o Rosh Hashaná](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/presentes-casa-santa-luzia-para-o-rosh-hashana/): Loja tem cardápio e opções prontas para presente Pensando no Rosh Hashaná – o ano-novo judaico – a Casa Santa Luzia preparou um cardápio especial e presentes para as comemorações da data, que irá acontecer entre os dias 29 de setembro e 1º de outubro. Aliás, também por causa do evento, a loja estará aberta neste domingo em horário especial: das 8h às 17h. Nos presentes, a Casa Santa Luzia traz nove opções já prontas para serem levadas e preparadas pela equipe, que também estará à disposição para orientar os clientes de acordo com os presenteados. A lista completa pode ser […] - [Novidade: BellasRestô](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidade-bellasresto/): Casa tem menu inspirado na região e na comida de rua nacional e internacional Acaba de ser inaugurado o Bellas Restô SP, restaurante inspirado no Baixo Augusta e na Avenida Paulista, para reunir pessoas que são e ditam tendências, buscam bom serviço e gastronomia de qualidade. Entre os pratos em destaque estão o prensado de carne seca e emmental na chapa quente; pancetta de porco com maionese de coco e pimenta biquinho e Croque My Boi (costela de boi braseda em um formato single – 2 ossos – ou para compartilhar – 4 ossos -, acompanhada de chips de mandioquinha crocantes […] - [Orfeu e chef Alberto Landgraf criam café especial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/orfeu-e-chef-alberto-landgraf-criam-cafe-especial/): Parceria rende blend de duas das melhores variedades de café A Orfeu Cafés Especiais realiza uma parceria com o renomado chef Alberto Landgraf, que acaba de ser premiado com uma estrela Michelan e atua no Oteque, no Rio de Janeiro, para criar um café especial, em cocriação. O resultado foi em um blend de edição limitada, com duas variedades das fazendas da Orfeu, combinando o Bourbon Amarelo e suas notas cítricas e a delicadeza e doçura do Arara. “Sempre busco em minhas criações o equilíbrio perfeito do paladar. Por que não fazer isso no café? Foi assim que tivemos a ideia […] - [Agenda de outubro Sesc 24 de Maio](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/agenda-de-outubro-sesc-24-de-maio/): “Experimenta! – Comida, Saúde e Cultura” é o tema para eventos sobre alimentação no próximo mês O Sesc está com uma programação especial para o mês de outubro, com eventos relacionados à comida. E a unidade da 24 de Maio, na República, também participa. Com o nome de “Experimenta! – Comida, Saúde e Cultura”, o mês vai levar informações para os visitantes conhecerem e debaterem o universo dos alimentos e a relação deles com a nossa saúde e cultura. A abertura será no dia 2 de outubro, das 19h às 21h30, no Teatro do Sesc 24 de Maio. O sociólogo e […] - [Heineken® Lounge com pratos especiais no Rock in Rio](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/heineken-lounge-com-pratos-especiais-no-rock-in-rio/): Chefs Paulinho Yoller e Pedro Benoliel assinam o cardápio, inspirado nos headliners do evento O Rock in Rio é o evento criado somente para fãs de música, certo? Errado. A Heineken® – marca da cerveja oficial do festival – aproveita a oportunidade para criar o Kitchen ‘n’ Roll. A ação é parte do Heineken® Lounge, espaço da marca no Rock in Rio e conta com a participação de dois grandes chefs, que irão desenvolver pratos especiais para os sete dias de shows. Paulinho Yoller, especialista em hambúrgueres e responsável pelo Meats e o Bao Bao Baby; e Pedro Benoliel, apresentador dos […] - [2º Festival da Cerveja Artesanal no Shopping Light](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/2o-festival-da-cerveja-artesanal-no-shopping-light/): Evento tem entrada gratuita e vista para o Vale do Anhangabaú Neste final de semana acontece o 2º Festival da Cerveja Artesanal no rooftop do Shopping Light, no centro de São Paulo. A entrada é gratuita. Com espaço e atividades para crianças, música ao vivo, venda de vinis e sessão grátis de fliperamas Arcade, o festival irá reunir as principais cervejas artesanais premiadas em diversos países. O evento começa no dia 27, às 18h, com happy hour de cerveja e discotecagem. Já nos dias 28 e 29 o horário para início é às 12h, com três shows diários e a competição […] - [Wonderland Brewery em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/wonderland-brewery-em-sao-paulo/): Cervejaria comemora a chegada à capital paulistana com evento gratuito A cervejaria artesanal Wonderland Brewery acaba de chegar a São Paulo e irá comemorar com um evento gratuito amanhã, no Bar Cerveja a Granel, no bairro da Santa Cecília, à partir das 19h. A marca se inspira na obra de Lewis Carroll e já recebeu alguns prêmios pelos rótulos produzidos. No evento em São Paulo, os sócios da empresa estarão presentes para contar mais sobre os produtos. “Ao longo do último ano, testamos nossos processos e recebemos a aprovação de público e crítica. Estamos maduros para entrar na cidade, que tem […] - [Manteigaria Lisboa em Pinheiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/manteigaria-lisboa-em-pinheiros/): Rede inaugura sua primeira loja conceito, com itens que vão além do pastel de nata A Manteigaria Lisboa acaba de inaugurar sua primeira loja conceito, que está localizada no bairro de Pinheiros, entre as ruas Joaquim Antunes e a Rua dos Pinheiros. No novo espaço, os clientes encontram diversas referências à cultura e à literatura portuguesa, para que possam se sentir no país e deixar de lado a correria do dia a dia. A loja conceito terá o tradicional pastel de nata da rede, mas também conta com cardápio de doces e salgados essenciais da culinária lusitana, em seus diversos estados. […] - ["Rubaiyat, Jantar para dois" tem menu especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/rubaiyat-jantar-para-dois-tem-menu-especial/): Casais podem escolher pratos em jantar de três tempos O Grupo Rubaiyat traz novidades para a sua unidade em Brasília: o Rubaiyat, Jantar para dois. Agora, os casais que forem ao local e escolherem o novo menu da casa podem escolher opções em um jantar de três tempos. Por R$ 160,00, é possível selecionar a entrada, o prato principal e a sobremesa, de acordo com as vontades do casal. Como explica Isabela França, coordenadora de marketing da rede: “A ideia foi selecionar pratos que são clássicos do nosso menu e, assim, proporcionar ao cliente a chance de experimentar maior variedade de […] - [Chef Gourdon Leung realiza 6 jantares no Shangri-La Hotels & Resorts](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/chef-gourdon-leung-realiza-6-jantares-no-shangri-la-hotels-resorts/): Especialista fará uma uma série de jantares a quatro mãos, em seis restaurantes da rede de hotéis O Shangri-La Group irá realizar uma experiência gastronômica para os hóspedes em suas unidades na Ásia e Europa. Chamada de “Uma jornada estrelada Michelin com o  Chef Gordon Leung”, ela será uma série de jantares a quatro mãos com o renomado chef. Seis restaurantes da rede participam do evento com o chef, já premiado duas vezes com estrelas Michelin. Ele irá atuar junto com o responsável de cada uma das cozinhas. O evento foi lançado no China World Hotel, nos dias 6 e 7 […] - ["Feito em SP" acontece no Shopping Iguatemi Ribeirão Preto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/feito-em-sp-shopping-iguatemi-ribeirao-preto/): Etapa do concurso acontece no dia 3 e irá eleger os melhores pratos e produtos típicos do estado O Shopping Iguatemi Ribeirão Preto irá realizar, no dia 3 de outubro, o festival Feito em SP. O evento reúne as receitas e os produtos que melhor representam São Paulo, para consolidá-la como uma das mais importantes formas de economia e empreendedorismo do Brasil. Participam da seleção os restaurantes, bares, padarias, produtores e fabricantes da região que se inscreverem no link que está no final deste post. Serão duas etapas: a primeira, com o cadastro dos locais e a avaliação dos mesmos por […] - [Novo menu executivo do 'A Mano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novo-menu-executivo-do-a-mano/): Novidade já pode ser encontrada no restaurante A partir desta semana, quem for ao ‘A Mano Restaurante, em Brasília, encontrará mais opções gastronômicas. A casa está com novo menu executivo. Servido de segunda até quinta-feira, das 12h às 15h, o cardápio traz três etapas e o mesmo valor fixo já cobrado pela casa: R$ 75,00. Confira o que o novo menu executivo traz: Entrada– Salada de endívias, com tomate e muçarela de búfala. Prato principal (duas opções à escolha)– Ravioli recheado com abóbora e acompanhado de ragu de robalo e shimeji crocante.– Filé à parmegiana ao molho sugo com risoto de […] - [1º Festival da Cerveja no Shopping Cidade São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/1o-festival-da-cerveja-no-shopping-cidade-sao-paulo/): Evento acontece nesta sexta e sábado Nesta sexta e sábado o Shopping Cidade São Paulo realiza seu 1º Festival da Cerveja, na área externa da entrada do shopping e com entrada gratuita. O evento acontece das 12h às 20h e terá degustação de cervejas, comidas e apresentação de bandas de rock ao vivo. Entre as casas participantes estão a Leopoldina, a Paulaner e a Dama Bier, que terão espaços próprios para atender os visitantes. Na gastronomia, o Real Burguer e o Hiro serão alguns dos nomes presentes. Enquanto o festival acontece no dia 27, a banda Rock Forever Band toca o […] - [Brew Festival Campinas é este final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/brew-festival-campinas-e-este-final-de-semana/): Evento acontece pela primeira vez na cidade, com Bar nas Alturas Nos próximos dias 27, 28 e 29 acontece pela primeira vez em Campinas o Brew Festival Cerveja Artesanal Campinas, evento que reúne as principais produtoras de cervejas artesanais no Parque do Taquaral. Serão mais de 100 estilos da bebida, além de food trucks, shows musicais, feira de artesanato, área para crianças e o Bar nas Alturas, um espaço suspenso a 35 metros do chão. O objetivo é levar experiências gastronômicas diferenciadas aos visitantes e mostrar a grande variedade de cervejas do mercado, produzidas com puro malte e sem processos industriais. […] - [Loucos por Sorvete!!!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/loucos-por-sorvete/): Ontem foi dia de comemoração, DIA DO SORVETE!!!! Somos apaixonados por sorvete, seja no calor, no inverno, em qualquer estação ou dia. Você sabia que sorvete não precisa ser consumido apenas no calor? Mas podemos sim como os europeus apreciar essa iguaria no inverno também, e falamos mais….sorvete é benéfico a saúde. Essa história de que no inverno é prejudicial, traz dores de garganta, resfriado, não culpe o coitado do sorvete, senão países como Suíça, Itália não seriam um dos maiores consumidores dessa deliciosa sobremesa. Vantagens de se tomar sorvete no inverno, derrete mais devagar e pode ser bem nutritivo também […] - [Zel Café, um gastrocafé com clima de fazenda.](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/zel-cafe/): Situado num casarão histórico em São Paulo, encontrei um espaço gastronômico afetivo, com direito a cafés especiais, cultura e paixão por cavalos. Olá pessoal! Hoje quero deixar uma dica de um lugar ideal para fugir da agitação da cidade, apreciar um bom café da fazenda, agendar encontros, reuniões de trabalho, almoço e jantar. Por esses dias visitei o Zel Café, na região da Avenida Paulista e a Livraria do Comendador que faz parte do complexo. Esse é mais um café cheio de histórias e raízes, vou compartilhar com vocês agora, as razões que o torna tão especial. A marca Zel carrega […] - [Começou a 3° edição da São Paulo Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/comecou-a-3-edicao-da-sao-paulo-oktoberfest/): De 20/09 a 06/10, acontece a 3° edição da São Paulo Oktoberfest, no Jockey Club de São Paulo. - [Petit Comité no dia de Cosme e Damião](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/petit-comite-no-dia-de-cosme-e-damiao/): Casa comemora a data com seu tradicional “Caruru dos Meninos” Nesta sexta e sábado, dias 27 e 28, o Petit Comité realiza pelo quarto ano consecutivo o Caruru dos Meninos, em homenagem ao dia de Cosme e Damião. Para a data, a chef Rita Atrib prepara a iguaria para lembrar dos Santos Gêmeos da igreja católica, também conhecidos como ibêjis, no candomblé. O prato é parte do ritual das duas religiões, quando se convida amigos e a família para agradecer e também pedir fartura, fertilidade e proteção durante o ano todo. No caruru vai quiabo, camarão seco, castanha de caju, gengibre […] - [Cup Noodles® celebra seus 27 anos no Rock in Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/cup-noodles-celebra-seus-27-anos-no-rock-in-rio/): Marca comemora a data com ações especiais e lançamento de novo sabor A Nissin Foods do Brasil está comemorando 27 anos de sua chegada ao Brasil e aproveita para levar um dos seus carros-chefe – o Cup Noodles® – para um dos maiores eventos musicais do mundo: o Rock in Rio. Essa é a segunda vez que a empresa tem o produto no festival, porém, agora com iniciativas e ativações especiais, além do lançamento de um novo sabor para o produto, o Cup Noodles Curry. A empresa terá dois pontos de venda fixos no Rock in Rio e localizados na Rock […] - [Aniversário Toasty](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/aniversario-toasty/): Casa comemora um ano de criação com programação especial Neste sábado, dia, 28, o Toasty Confeitaria e Café, na Vila Madalena, comemora seu primeiro ano de criação. E, para não deixar a data passar em branco, prepara uma programação especial. Com entrada gratuita, o evento terá comidinhas e bebidas, além de um bolo de aniversário, com baunilha, brigadeiro de nozes, cobertura de buttercream de baunilha e confeitos coloridos, que custará R$ 18,00 (fatia) ou R$ 150,00 (inteiro). As responsáveis pela casa, Patrícia Escobar e Silvia Garcia, também irão servir um brunch com os pratos mais pedidos neste 1º ano, com queijo […] - [7º Tour Oktoberfest in Bar já tem data](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/7o-tour-oktoberfest-in-bar-ja-tem-data/): Visita a bares, música, comida típica alemã e promoção de cervejas também estão inclusas A sétima edição do Tour Oktoberfest in Bar, criado em homenagem à tradicional festa alemã de Munique já tem data para acontecer. Do dia 5 até o dia 26, o passeio irá visitar bares das Zonas Central e Norte de São Paulo, que oferecerão buffet de pratos típicos, cervejas especiais com preços promocionais e música tradicional alemã com a banda The Hurricane Brothers. Confira abaixo a programação completa: Dia 5: Cruzeiro’s Bar Shopping D– Das 19h às 23h.– Local: Av. Cruzeiro do Sul, 1100 – Canindé. Dia […] - [Wine South America](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/09/wine-south-america/): Vai começar um dos maiores eventos profissionais de vinhos da América Latina: Wine South America. O evento acontece em Bento Gonçalves, RS – nada mais representativo, já que a região é a maior produtora de vinho do país – entre os dias 25 e 27 de setembro de 2019. Haverão 300 marcas nacionais e internacionais (em 2018 foram 250), sendo 180 brasileiras. Do total, 1/4 é estreante. Entre as principais ações, o Projeto Comprador reune 230 supermercadistas, varejistas, importadores, representantes de lojas de vinhos e restaurantes do Brasil e Exterior, que participarão de negociações que devem superar R$ 10 milhões. São esperados mais […] - [2 anos do Brasília Brew Fest & Homebrewers](https://gastronominho.com.br/brasilia/2019/09/2-anos-do-brasilia-brew-fest-homebrewers/): Evento comemora aniversário reunindo mais de 200 rótulos de cerveja em mais uma edição O Brasília Brew Fest & Homebrewers, evento cervejeiro em Brasília, completa dois anos de criação e, para comemorar a data, realiza uma edição especial do festival entre os dias 4 e 6 de outubro. A sétima edição do encontro irá reunir mais de 200 rótulos de cervejas artesanais, food trucks, vinhos, espumantes, a tradicional Corrida da Cerveja, além de música, workshops e brincadeiras para as crianças. Serão 31 estandes para que os visitantes conheçam as diversas cervejas nacionais e internacionais com produção artesanal. “Temos uma cena em […] - [Thanksgiving no Hilton São Paulo Morumbi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/thanksgiving-no-hilton-sao-paulo-morumbi/): Hotel terá menu especial para o Dia de Ação de Graças, em novembro O Thanksgiving – aqui chamado de Dia de Ação de Graças – é o maior feriado americano e que tem sido adotado também pelos brasileiros. E o hotel Hilton Morumbi prepara um menu especial para a data, comemorada em 28 de novembro. O Thanksgiving é uma data para lembrar e agradecer os peregrinos que chegaram aos Estados Unidos e suas primeiras colheitas, por isso é comum vermos grandes banquetes na data. O Hilton Morumbi traz duas oportunidades para comemorar o feriado: uma no almoço e outra no jantar. […] - [Aline Chermoula na Caza Azul](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/09/aline-chermoula-na-caza-azul/): Chef leva ao local seus conhecimentos sobre a culinária africana No dia 13 de outubro, irá acontecer a primeira edição do projeto Casa Azul Recebe, com a presença da chef Aline Chermoula, especializada em culinária afro-americana. O evento irá acontecer no hub gastronômico Casa Azul, na Vila Mariana e os ingressos já estão à venda (confira onde no final do post), com o valor de R$ 120,00. O grande destaque do menu é o Jambalaya Creole, prato encontrado em todo o estado de Louisiana, nos Estados Unidos e com forte influência negra. Ele traz arroz, pedaços de frango, camarão com ervas […] - [Jantar harmonizado no Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/jantar-harmonizado-no-ferra-jockey-2/): Vinhos argentinos acompanharão os pratos servidos No próximo dia 25, às 20h, o Ferra Jockey irá realizar mais um jantar harmonizado com vinhos. É a segunda vez que a casa promove o evento e, desta vez, os rótulos argentinos estarão em destaque. O cardápio foi criado pela chef Ana Paula Cremonezi e custa R$ 290,00, mais o serviço. Confira abaixo o menu completo da noite: Entradas– Salmão marinado, texturas de maçã verde, óleo de dill e espuma de pepino.Harmonização: espumante Brut.– Sob “Tacos de empanada” memórias do mar e tomate tostados picantes.Harmonização: Carinae Viognier. Pratos principais– Tortellini em manteiga de alho, […] - [Novidade: cervejas Orchid](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/novidade-cervejas-orchid/): Marca leva leveza e diversidade em latas decoradas e preços acessíveis O mercado de cervejas acaba de ganhar mais um componente: as cervejas Orchid, que se diferencia por ter a orquídea como inspiração, com latas decoradas e colecionadas. De acordo com a marca, a delicadeza estética da flor seus ricos aromas foram levados para as cervejas, que ganharam sabores diferenciadas e uma identidade visual única. São cinco opções de estilos, todos com preços competitivos, para levar ao cotidiano o sabor e a qualidade da cerveja artesanal. Elas estarão disponíveis em empórios e redes de varejo e, em outubro, participam do IV […] - [Novidades Castello Banfi na World Wine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/novidades-castello-banfi-na-world-wine/): Importadora apresenta as mudanças na linha Centine, da marca italiana de vinhos A World Wine, importadora de vinhos e espumantes, traz ao Brasil as novidades da Castello Banfi, marca italiana da bebida e responsável por reapresentar a região de Brunello aos amantes da bebida. A vinícola possui sete rótulos comercializados aqui no Brasil e, agora, muda a linha Centine, com novo corte para o vinho branco e uma atualização na identidade visual, para reforçar as origens da produção. Agora, o Centine Bianco IGT destaca ainda mais a união das castas Chardonnay e Vermentino, além de receber vedação em screw cap, para […] - [Novidades do Restaurante Lago](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/novidades-do-restaurante-lago/): Chef Marcelo Petrarca prepara 50 opções gastronômicas inéditas O chef Marcelo Petrarca, do Lago Restaurante, capricha nas novidades do menu da casa. São nada mais que 50 opções inéditas para quem visitar o restaurante de Brasília. Deste total, 16 são entradas, 5 saladas, 14 pratos para o almoço, 3 “especiais do Chef” e 12 sugestões para o jantar, com sabores diferenciados e criativos. Entre as novidades estão: – Barriga de porco à pururuca com tutu de feijão, couve e brulée de milho (R$ 68,00).– Costela bovina 12 horas com risoto de baião de dois e queijo coalho (R$ 69,00).– Polvo grelhado […] - [Novos espressos Tres® Tanzânia e Sumatra](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/novos-espressos-tres-tanzania-e-sumatra/): Novas cápsulas já podem ser encontradas no e-commerce da marca A TRES® aumenta seu portfólio e lança dois novos sabores de cafés espresso em cápsulas: Tanzânia e Sumatra. As novidades têm intensidade 5 e refis independentes e são parte da linha de cafés internacionais Regiões do Mundo. “A experiência de um bom café vem acompanhada de muitas histórias. Nossos especialistas em café viajaram pelo mundo em busca dos melhores grãos, novos sabores, culturas e experiências para proporcionar aos consumidores da TRES® uma jornada cultural guiada pela diversidade sensorial de aromas e sabores do café”, conta Renata De Stefano, head da TRES®. […] - [Chef Nobu Matsuhisa no Crystal Endeavor](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/chef-nobu-matsuhisa-no-crystal-endeavor/): Profissional leva todo seu conhecimento da gastronomia nipo-peruana ao navio, pela primeira vez A partir do ano que vem, quem viajar no Crystal Endeavor para a Indonésia e as barreiras de corais da Austrália, terá mais uma experiência para guardar na memória: a presença do chef Nobu Matsushisa. O profissional, que comanda o restaurante Crystal Umi Uma & Sushi Bar, leva seus conhecimentos sobre a gastronomia nipo-peruana para criar experiências gastronômicas que prometem encantar o público. No menu criado pelo chef, serão realizados três jantares no estilo omakase, com ele responsável por todas as receitas preparadas para atender. Já no restaurante, […] - [Oktoberfest da Cervejaria Noi em Itaipu](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/oktoberfest-da-cervejaria-noi-em-itaipu/): Cervejaria realiza evento dia 12 de outubro. Ingressos já estão à venda A Oktoberfest é a maior festa em homenagem à cerveja em todo o mundo e a Cervejaria Noi irá lembrar o evento em sua versão na fábrica de Itaipu, em Niterói, no dia 12 de outubro. Chamada de Noi Oktoberfest, a gesta terá comida típica alemã, jogos valendo brindes da marca e espaço para as crianças. Além dos rótulos da própria Noi, duas cervejas foram criadas para o evento, em parceria com as casas Dead Dog e W* Kattz. Os ingressos, que dão direito à entrada, tirante, caneca e […] - [Wine Dinner com vinhos do Grupo Bulgheroni](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/09/wine-dinner-com-vinhos-do-grupo-bulgheroni/): A World Wine irá realizar uma nova edição do Wine Dinner, desta vez em parceria com o Restaurante Nero, do Four Seasons. O jantar irá acontecer no dia 26, às 20h. Desta vez, o jantar de quatro tempos será harmonizado com vinhos do Grupo Bulgheroni, como Dievole (Chianti), Tenuta Meravilgia (Bolgheri) e Podere Brizio (Montalcino) e contará também com a presença de Olalla Lopez, diretora global das vinícolas do grupo. Confira abaixo o menu completo para o Wine Dinner: Entrada– Calamari all’amo nel forno di mattoni, farinha d’agua, castagna di Baru e avocado (lula de anzol no forno de tijolos, farinha […] - [Olive Garden tem nhoque super recheado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/olive-garden-tem-nhoque-super-recheado/): Massa da casa leva três vezes mais o recheio da massa tradicional O Olive Garden continua com seu Festival Gnocchi & Vino por tempo limitado, com destaque para uma das versões do prato que já é um dos favoritos dos brasileiros. O Gian Gnocchi Shrimp Alfredo é um nhoque gigante, com três vezes mais recheio de queijo mussarela que a versão tradicional. Esta versão do prato está no festival e custa R$ 68,00. A versão “turbinada” tem a assinatura do chef-executivo do Olive Garden no Brasil, Leonardo Pimenta. Cada unidade do nhoque tem 50 gramas. A massa leva batatas e tem […] - [Frank Bar lança nova carta de drinques](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/frank-bar-lanca-nova-carta-de-drinques/): Quinta edição inclui releituras inspirados na era pré-Jerry Thomas e autorais Para os alquimistas, a união e transmutação dos quatro elementos da natureza permitia a formação de todas as coisas corpóreas. Muitos dedicaram a vida a buscar a combinação de ar, terra, água e fogo que daria origem ao quinto elemento. Já para Spencer Amereno, Head Bartender do Frank Bar, esta combinação resultou na quinta versão da carta do bar de alta coquetelaria. Seja pela água dos cubos de gelo cristalino, o fogo que destila as bebidas que dão origem aos coquetéis, a terra que gera os insumos ou o ar […] - ["O Retorno de Mary Poppins" : filme do último Cine Gourmet de 2019](https://gastronominho.com.br/santa-catarina/2019/09/o-retorno-de-mary-poppins-filme-do-ultimo-cine-gourmet-de-2019/): Evento do Hotel Casa da Montanha, em Gramado, também terá especialista em gastronomia peruana O hotel Casa da Montanha, em Gramado, irá realizar entre os dias 4 e 6 de outubro a última edição do ano do Cine Gourmet, evento que alia o cinema e a gastronomia. O longa da vez será “O Retorno de Mary Poppins”, filme de 2018 estrelado por Emily Blunt, em homenagem ao clássico de 1964 protagonizado por Julie Andrews. O filme será também a inspiração para o jantar temático, preparado pelo chef Biba Fernandes, responsável pelo restaurante Chiwake, em Recife. No cardápio, pratos que mesclam as […] - [Umami Gourmet prepara versões de caruru](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/09/umami-gourmet-prepara-versoes-de-caruru/): Prato será servido em três versões especiais, para encerrar o mês de setembro O Umami Gourmet fecha o mês de setembro com um menu degustação especial, criado para divulgar um dos pratos mais tradicionais da Bahia: o caruru. No almoço do dia 26, a chef Joyce Gusmão prepara três versões da iguaria: a tradicional, com moqueca; uma com xinxim de galinha e a terceira, totalmente vegana. Ainda há vagas para o almoço, mas é preciso reservá-las pelo telefone (71) 3565-5255 ou pelo e-mail contato@umamigourmet.com.br. Serviço:– Jantar às 20h.– Inscrições em contato@umamigourmet.com.br e (71) 3565-5255. Contatos:– E-mail: contato@umamigourmet.com.br,– Telefones: (71) 3565-5255 ou (71) […] - [Quartas no Mercado com Chandon](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/09/quartas-no-mercado-com-chandon/): Nova edição acontece na quarta-feira, dia 25 Nesta quarta-feira, dia 25, o Mercado dos Produtores no UPTOWN recebe o Quartas no Mercado. A partir das 18h30, os convidados irão viver experiências com um grande nome do setor de bebidas: a Chadon Brasil. Fernanda Damico, supervisora do grupo Moët Henessy – que controla as marcas de vinhos e destilados Chandon – será a responsável pelo evento, com direito à degustação. Os participantes conhecerão rótulos de champanhe da única marca brasileira do grupo Louis Vuitton Moët Henessy (LVMH): Chandon Brut, Chandon Rose, Chandon Passion, Chandon Riche e Excellece Brut. O evento é gratuito […] - [Zel Café tem programação especial](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/zel-cafe-tem-programacao-especial/): Outubro é o mês dos pequenos, que terão leitura, atividades na cozinha e cafés no casarão Zel O Dia das Crianças será comemorado durante todo o mês de outubro no Zel Café. Os pequenos terão uma série de atividades especiais até o final do mês, todas no Casarão Zel. Em parceria com a Livraria do Comendador, o café desenvolveu atrações para as crianças, mas que também agrada aos adultos. Confira abaixo a programação: – 19 e 20 de outubro: programa “Tem criança na cozinha”, com a chef confeiteira Samia Jodas, para as crianças confeitarem cupcakes.– 26 e 27 de outubro, das 14h30 às […] - [Haila Santuá com prato exclusivo em festival de Aruba](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/haila-santua-com-prato-exclusivo-em-festival-de-aruba/): Ex-MasterChef foi até a ilha e conheceu o festival gastronômico Eat Local A participante da última edição do MasterChef, Haila Suntuá, esteve em Aruba para conhecer a gastronomia local e participar do 4º Eat Local, festival gastronômico que aconteceu até esta segunda-feira na ilha. A chef viajou a convite da Autoridade de Turismo de Aruba no Brasil especialmente para o evento, que acontece de forma simultânea em diversas casas do país, com pratos típicos do país e da cozinha internacional. “Eu amei a gastronomia da ilha, experimentei do simples ao sofisticado e achei tudo maravilhoso, pois eram alimentos frescos, o que […] - [Cold Stone Creamery chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cold-stone-creamery-chega-a-sao-paulo/): Marca americana abre unidade no Morumbi Town Shopping A Cold Stone Creamery, marca americana de sorvetes na pedra irá inaugurar sua primeira unidade em São Paulo, no Morumbi Town Shopping ainda este mês. A sorveteria está presente em 30 países, com mais de 1.400 lojas, sempre atuando com fabricação 100% nacional, preços mais acessíveis, conceito americano e jovem. O principal destaque da Cold Stone Creamery é o Sorvete Super Premium, que pode ser customizado pelo cliente, com os ingredientes que ele preferir e sempre feito em pedra fria. A marca também tem sobremesas, milk shakes, Frap’Stones, cafés e bolos recheados com […] - [Melitta® homenageia mulheres em seus filtros de café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/melitta-homenageia-mulheres-em-seus-filtros-de-cafe/): Nova campanha traz ilustrações de mulheres inspiradoras nos produtos e vídeos com microdicas A Melitta® resolveu homenagear as mulheres e criou uma campanha especial para os seus filtros de café, em parceria com a Ampfy. A inspiração para os produtos foi Melitta Bentz, a responsável pela criação dos filtros de café, em 1908. Pensando nela e nas mulheres, a ilustradora Kemmy Fukita fez ilustrações em filtros de café. Em cada uma delas, uma mulher inspiradora tem sua história contada: Agda Oliver, Camila Farani, Heloísa “Zica” Assis, Ana Lucia Fontes, além da própria Melitta Bentz. “A campanha traz à tona mulheres fascinantes […] - [The Fifities com hambúrguer de "planta"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/the-fifities-com-hamburguer-de-planta/): Rede agora oferece opção para os adeptos do flexitarianismo Você não se considera vegetariano ou vegano, mas está no processo de transição para ser? Acredita que possa haver uma “flexibilização” em sua alimentação? Então foi pensando em casos como o seu que o The Fifities agora também oferece uma opção a quem pratica o flexitarianismo. Essa nova filosofia se aproxima do vegetarianismo e do veganismo, porém, de forma mais flexível. Por isso, a rede de hamburguerias agora oferece o Futuro Burguer, com a “carne” feita de vegetais. Isso significa que os clientes podem ir a uma unidade do The Fifities e, […] - [Novidade: Locals Only Brewing Co. em São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-locals-only-brewing-co-em-sao-paulo/): Cervejaria de São Carlos traz seus três primeiros rótulos para a capital paulista em lançamento oficial A Locals Only Brewing Co. acaba de chegar à cidade de São Paulo, trazendo seu espírito de esportes como o surf e o skate aliado à cerveja artesanal. A marca de São Carlos foi criada pelos irmãos Danilo e Giovane Ruza, após Danilo ir para a Austrália e trabalhar em um brewpub da costa oeste do país da Oceania. “A expressão Locals Only, no meio do surfe, é tida como intimidadora e de respeito. O traço no ‘only’ do nosso logo tenta justamente mudar essa […] - [10 anos de Vino Mundi](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/10-anos-de-vino-mundi/): Loja de vinhos comemora aniversário com evento para degustação de rótulos A loja Vino Mundi completa 10 anos de abertura. E para comemorar a data, a casa terá um evento de degustação no sábado, dia 19, no Espaço Arte, das 16h às 20h. Durante este horário, os visitantes terão direito à degustação de rótulos selecionados e um bate-papo sobre as bebidas. Serão aproximadamente 70 rótulos disponíveis de diversas nacionalidades, sempre acompanhados de sommeliers, embaixadores das marcas e enólogos. A degustação estará dividida em estações, para que os convidados possam experimentar cada vinho nas melhores condições. Algumas marcas e rótulos já confirmaram […] - [Seen São Paulo faz jantar magno vegano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/seen-sao-paulo-faz-jantar-magno-vegano/): Evento terá cinco pratos idealizados por grandes chefs No próximo dia 23, o Seen São Paulo irá realizar um Jantar Magno, realizado pelo Mesa SP e com o menu preparado pelo chef William Ribeiro, somente com pratos veganos. O tema desta edição é “Cozinha de transição – Novos significados para um planeta em mutação”, com pratos sem ingredientes de origem animal e harmonizado com vinhos selecionados. Entre os especialistas que dividirão os preparos com o chef norte-americano Matthew Kenney, conhecido como “guru” da alimentação plant-based; Cesar Costa (do Corrutela), Tati Lund (do Org. Bistro, no Rio de Janeiro) e Arnor Porto […] - [Festival da Alcachofra no Stefano Hotel e Restaurante](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/festival-da-alcachofra-no-stefano-hotel-e-restaurante/): Em sistema de sete tempos, chefs mostram pratos com a flor como ingrediente principal O Restaurante Stefano, em São Roque, aproveita a safra da alcachofra agora nos meses de outubro e novembro para realizar o Festival da Alcachofra aos finais de semana. Os chefs Franco e Stefano Bruzzone são os responsáveis pela criação do menu de sete tempos, que tem o valor fechado de R$ 130,00 por pessoa e sobremesa inclusa. No cardápio, pratos como: – Alcachofra à Vinagrete.– Fundo de Alcachofra com Maionese.– Alcachofra Agridoce.– Alcachofra Gratinada com Queijo.– Alcachofra Al Inferno (recheada com ervas e bacon).– Canelone de Alcachofra.– […] - [Sunday Roast: nova aposta do Tangará Jean-Georges](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/sunday-roast-nova-aposta-do-tangara-jean-georges/): Assados para compartilhar agora estão no cardápio do restaurante O Palácio Tangará está com uma oportunidade especial no restaurante da casa, o Tangará Jean-Georges. Agora, o cardápio dos domingos traz o Sunday Roast. Criada pelo chef Felipe Rodrigues, a proposta é levar assados em porções, para serem compartilhados com a família ou os amigos, além do menu fixo do restaurante. “Aos domingos, o público do restaurante é menos corporativo: recebemos muitas famílias e grupos de amigos, e sentimos a necessidade de criar um cardápio especial para esse público”, afirma o Chef Felipe Rodrigues, que é Chef do Tangará Jean-Georges e Chef […] - [Oktobertruck é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/oktobertruck-e-neste-final-de-semana/): Evento em Guarulhos reúne food trucks, música e bebidas. Entrada é gratuita Neste final de semana – sexta, sábado e domingo – a cidade de Guarulhos receberá o Oktobertruck, evento inspirado na Oktoberfest e que irá juntar bebidas, gastronomia e música. Com entrada gratuita, o festival terá cervejas artesanais como a Cervejaria Madalena, GuaruBier, Insana Cervejaria e Cervejaria Dama em um Beer Truck com mais de 25 rótulos disponíveis na Komblue. Na parte da comida, hambúrgueres artesanais do Buzina Food Truck, do chef e apresentador do programa da GNT Food Trucks: a Batalha, Marcio Silva. Além dele, o Mocotó Aqui (do chef do […] - [Luciano Silva é o vencedor do Absolut Lab](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-absolut-lab/): Bartender do Mundi Bar vence competição inédita de bartenders no Brasil A Absolut criou um concurso para bartenders brasileiros criarem novos drinks ou versões de clássicos, sempre com base na vodka. É o Absolut Lab. A marca reuniu 40 especialistas para desenvolverem bebidas além das tradicionais e oferecerem novas opções para surpreender os clientes que gostam da vodka sueca. Após algumas fases de avaliações, os finalistas foram Luciano Silva (Mundibar), Renan Costa (Milwaukee), Graci Rodrigues (Maria Maria), Bruno Campos (SOROKOS) e Ed Carneiro (Maialini), que agora competem por uma viagem à Ahus, na Suécia, sede da Absolut. Os cinco concorrentes competiram […] - [Chocolat du Jour em Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chocolat-du-jour-em-halloween/): Chocolateria decora suas lojas e traz opções de presentes para o Dia das Bruxas A Chocolat du Jour está em clima de Halloween. A tradicional festa americana em homenagem ao Dia das Bruxas já foi adotada pelos brasileiros e pela rede de chocolaterias também. Este ano, todas as unidades da Chocolat du Jour estão decoradas para a festa, além de contarem com doces novidades para a data. Uma delas é a Abóbora P de Chocolate ao Leite, que vem recheada de marshmallow. Além disso, produtos tradicionais da marca também ganham novas caras e sabores para o Halloween. A Lata Corujinha Colorê, […] - [Chef Ricardo Scarpi agora na Winback Burguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chef-ricardo-scarpi-agora-na-winback-burguer/): Nome consagrado em lanchonetes paulistas e fã do hambúrguer clássico assume a cozinha da hamburgueria Você sente falta de uma hamburgueria com o sanduíche tradicional, sem releituras e versões sofisticadas? Pois essa é a proposta da nova Winback Burguer, no Itaim Bibi e que traz de volta à cozinha o chef Ricardo Scarpi. Após quase dez anos longe das chapas, Scarpi é a aposta da casa para trazer de volta aquele sabor tradicional do hambúrguer. Ele é filho de um dos fundadores da Burdog e comandou a cozinha do local por mais de três décadas. Com essa escola e sua experiência, […] - [Le Creuset lança linha Star Wars™](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/le-creuset-lanca-linha-star-wars/): Novos utensílios para cozinha são de edição limitada e trazem imagens dos personagens A Le Creuset irá trazer para o Brasil uma edição limitada de panelas e utensílios de cozinha, inspirados nos filmes da série Star Wars. Chamada Star Wars x Le Creuset, a coleção destaca as cores e a paixão dos fãs pelos longas, que já dura mais de quarenta anos. Os produtos chegam aos pontos de venda da marca em dezembro deste ano e deverão ser: – Grelha Carbonite Signature Han Solo™: a primeira da marca a ter tampa plana, traz também o personagem em relevo no produto, todo […] - [D.A. Gastronomia com novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/d-a-gastronomia-com-novidades-no-cardapio/): Grife investe em lançamentos para a alta estação A D.A. Gastronomia, localizada no Rio de Janeiro, traz duas novidades para quem está de olho em menus para casamentos e grandes eventos. Uma delas é a linha POP, com porções dos alimentos, mas de forma que evidencie o sabor e crie experiências sensoriais, sem que os convidados das festas tenham que se locomover e parar as atividades para comer. Neste caso, a D.A. Gastronomia investe em sabores marcantes e tamanhos fingerfood, com inspirações na gastronomia contemporânea para as pessoas aproveitarem durante toda a festa. A outra novidade é o menu leve, colorido […] - [Wine inaugura loja física em BH](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/wine-inaugura-loja-fisica-em-bh/): Esta é a primeira unidade da marca fora do mundo virtual Após se consolidar como um dos principais e-commerces para os amantes de vinhos, a Wine abre sua primeira loja física, na cidade de Belo Horizonte. A Wine BH tem, que tem suas funcionalidades integradas ao aplicativo da marca, inova com um sistema de entregas mais rápido, em que o pedido é recebido no mesmo dia ou no seguinte. Além disso, ela traz o Scan & Show, uma funcionalidade que lê o código de barras da garrafa e mostra informações sobre a bebida e o Lift & Learn, quando o cliente […] - [Raiza Costa no Centro Universitário Senac Campos do Jordão](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/raiza-costa-no-centro-universitario-senac-campos-do-jordao/): Apresentadora realizará palestra gratuita sobre confeitaria amanhã, às 15h Amanhã, o Centro Universitário Senac Campos do Jordão terá uma palestra com a apresentadora dos programas Rainha da Cocada (do GNT) e do canal no YouTube Dulce Delight, Raiza Costa. No evento – que tem entrada gratuita e começa às 15h – ela irá contar um pouco mais sobre seu livro “Confeitaria Escalafobética. Sobremesas explicadas tim-tim por tim-tim”, publicado pela Editora Senac São Paulo. Todo o processo de produção do livro, as inspirações, receitas da confeitaria francesa e brasileira, além da produção dos programas estarão na pauta do encontro com a especialista. […] - [Beam Suntory traz Larios para o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/beam-suntory-traz-larios-para-o-brasil/): Gin premium campeão de vendas na Espanha chega aos pontos de venda brasileiros A Beam Suntory traz para o Brasil a marca de gin premium Larios, hoje a mais vendida na Espanha. Aqui, será comercializada a versão Dry da marca, criada em 1866, porém lançada oficialmente apenas em 1932. Ela é quatro vezes destilada, para ficar mais suave e já recebeu diversos prêmios mundiais, inclusive a medalha de ouro da revista Drinks International em 2015. “Larios é um gin leve e acessível ao paladar. Tem tudo a ver com o clima tropical do nosso país. Gin & Tonic Larios é um […] - [Cervejaria ZEV comemora 1 ano com festa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/cervejaria-zev-comemora-1-ano-com-festa/): Evento na cervejaria terá chopes, música e comida A Cervejaria ZEV comemora seu primeiro aniversário com um evento especial na própria fábrica em Suzano, neste sábado. Neste dia, doze torneiras estarão disponíveis para os visitantes, com rodízio dos seguintes rótulos: Lager, IPA, NE IPA, Session IPA, Witbier, Vienna Lager, Berliner Weisse e Dry Stout. Além disso, a marca terá no local o lançamento de sua Double NE IPA com coco queimado e as cinco versões de sua Berliner Weisse com frutas divulgadas recentemente: uvaia, cambuci, jabuticaba, kiwi e frutas vermelhas. Os ingressos já estão à venda no site no final deste post e na compra de cada ingresso, o […] - [VINHO CAUSA DOR DE CABEÇA? Parte 1](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/vinho-causa-dor-de-cabeca-parte-1/): Esse é um tema polêmico e muitas fake news correm soltas por aí. Mas será que vinho causa mesmo dor de cabeça? E principalmente o vinho tinto? Vamos aos fatos: muita gente fala que vinho causa dor de cabeça por causa dos sulfitos. Bom, sulfito é o conservante da bebida de Baco e todo vinho o contém – em mais ou menos quantidade. Sem sulfito, a bebida tende a perder sua vitalidade e características normais. Porém, o que pouco se fala é que muitos outros alimentos – e remédios – que consumimos, possuem mais sulfito e ninguém reclama: frutas secas, hambúrgueres, […] - [Pacari: Chocolate Orgânico Equatoriano, o melhor do mundo!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/pacari-chocolate-organico-equatoriano-o-melhor-do-mundo/): No mês de Setembro, fomos convidados a participar de um workshop sobre chocolate, o que nós não esperávamos, é que fosse “O CHOCOLATE”, sim, estamos falando do que vimos, ouvimos, sentimos e degustamos na palestra, foi o verdadeiro sentido deste doce, adorado pelo mundo inteiro, e o melhor, oriundo da América Latina, orgânico (ou seja, livre de pesticidas, vindos do cultivo de pequenos agricultores), e certificado por ser biodinâmico (as fazendas que cultivam o cacau são definidas como um organismo vivo onde os animais, solos, culturas e seres humanos interagem dentro do sistema completo, utilizando –se de técnicas agrícolas sustentáveis para […] - [Lançamento: snacks Nutrella 100% integral](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/lancamento-snacks-nutrella-100-integral/): Nas versões doce e salgada, opções já estão disponíveis nos pontos de venda A Nutrella está com novidade para quem busca uma vida mais saudável e prática: uma linha de snacks 100% integral, com opção doce e salgada. A marca traz os sticks em sabores como Salt & Vinegar e Cottage Cremoso, além de muffins de Cacau & Cereais e Banana & Cereais, todos eles assados, mais nutritivos e portáteis. “O sabor e a saudabilidade são pilares da Nutrella, por isso, nossos snacks podem ser consumidos a qualquer hora e em qualquer lugar, sem que o consumidor tenha que abrir mão […] - [Restaurante Jangada tem novidades no rodízio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/restaurante-jangada-tem-novidades-no-rodizio/): Novos pratos de peixes estão disponíveis no rodízio da casa O rodízio de peixes do Restaurante Jangada tem novidade: agora o cliente tem mais pratos e variedades em peixes e frutos do mar para escolher. O rodízio é servido sempre às quartas-feiras, tanto no almoço como no jantar, no valor de R$ 72,90. Nele estão inclusas as entradas, os pratos principais e acompanhamentos, com a opção de repetições. Agora, os clientes encontram mais entradas, seis opções de pratos principais, escolha de peixes como pintado, abadejo e salmão e acompanhamentos como arroz branco e à grega, pirão e fritas. Confira abaixo o […] - [NB Steak agora em Alphaville](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/nb-steak-agora-em-alphaville/): Rede abre nova unidade com menu degustação A NB Steak acaba de inaugurar sua nova unidade, em Alphaville. A churrascaria já está em operação na Alameda Rio Negro, inclusive no horário de almoço. “Alphaville já estava nos nossos planos há muito tempo. O bairro tem uma população residente e flutuante que comporta receber uma nova loja NB” afirma Arri Coser, sócio-fundador do MDR Group, que também controla a marca Maremonti Trattoria & Pizza, já com loja na região no shopping Iguatemi Alphaville. Essa é a sétima unidade da rede, divididas entre São Paulo, Florianópolis e Porto Alegre, com a previsão da […] - [Restaurante Otel com novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/restaurante-otel-com-novo-cardapio/): Casa traz novas opções, mantendo a característica da gastronomia descomplicada O Otel Restaurante e Bar, casa recém-aberta no bairro dos Jardins, em São Paulo, está com novo cardápio. A proposta do local é ter os clássicos da gastronomia nacional e internacional, de forma descomplicada e simples. Os novos pratos são: – Salada Santorini: com folhas verdes, queijo de cabra aquecido, amêndoas laminadas e tostadas, figos frescos, presunto Parma e molho de azeite com mel.– Carpaccio do Otel: fatias fatias de filet de lagarto coberto com rúcula temperada com molho de azeite, mostarda, alcaparras e lâminas de queijo parmesão.– Bolinho de arroz […] - [Novidade: vinhos chineses na Wine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-vinhos-chineses-na-wine/): Rótulos da mais antiga produtora do país chegam ao Brasil com exclusividade A Wine amplia seu portfólio e traz ao Brasil, com exclusividade, cinco rótulos de vinhos chineses da tradicional vinícola Changyu Pioneer Wine Company. A marca é conhecida por ser a primeira produtora das bebidas no país e chegam aqui como novidade, pois nunca haviam sido comercializados no Brasil. O mercado de vinhos chineses é milenar, assim como a cultura do país, com registros de mais de dois mil anos atrás. Porém, em modelo industrial, a produção teve início em 1892, com a criação da Changyu, hoje a quarta maior […] - [Vem aí: panetones Nutty Bavarian](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/vem-ai-panetones-nutty-bavarian/): Unidades chegam aos quiosques a partir do dia 1º de novembro, no valor de R$ 59,99 Já está com saudades de comer panetones? Não vê a hora que chega o Natal para se jogar nas comidas? Então, prepare-se porque a Nutty Bavarian já traz a primeira fornada deles em novembro. A partir do dia 1º, os quiosques da rede recebem seus panetones, que serão vendidos em embalagens decorativas, com 650g e no valor de R$ 59,99. Serão duas versões disponíveis: a de Nuts Glaceadas: com amêndoas, amendoins, castanhas de caju e nozes pecã e a de Doce de leite. Quem comprar […] - [Chá das cinco no Grand Hyatt Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cha-das-cinco-no-grand-hyatt-rio-de-janeiro/): Hotel receberá menu da tradicional Confeitaria Colombo O Grand Hyatt Rio de Janeiro irá receber todo o glamour e elegância da centenária Confeitaria Colombo para um chá das cinco no dia 27, a partir das 17h. O evento tem parceria da Granado, tradicional perfumaria. O chá das cinco terá menu a quatro mãos, preparado pelos chefs Plinio Garcia e Thiago Faro, do hotel e da confeitaria carioca, com direito a vista da Lagoa de Marapendi. Além das conhecidas louças da Confeitaria Colombo, os visitantes terão opções gastronômicas como os chás da casa, a Torrada Petrópolis e o famoso Biscoito Leque, que […] - [Restaurante Mina completa 7 anos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/restaurante-mina-completa-7-anos/): Comemorações incluem jantar com os chefs Ivan Ralston e Gabriel Broide no dia 26 O restaurante Mina, localizado no Hotel Botanique, em Campos do Jordão, está comemorando sete anos de criação. Para lembrar a data, o espaço terá uma série de jantares com grandes chefs a partir do dia 26 de outubro, às 20h. Neste dia, o chef da casa, Gabriel Broide, realiza um jantar a quatro mãos com Ivan Ralston, ched do Tuju. Será um menu de sete tempos, no custo de R$ 350,00 por pessoa e que inclui pão com manteiga e azeite, e pratos como rempurá de flor […] - [1º Festival de Churros em Osasco](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/1o-festival-de-churros-em-osasco/): Evento acontece no próximo final de semana e tem entrada gratuita A cidade de Osasco terá seu 1º Festival de Churros, que acontece nos próximos dias 18, 19 e 20, na Fazendinha Audax. A entrada é gratuita. No espaço estarão desde a versão tradicional, com doce de leite e cobertura de açúcar, até versões diferentes, com leite Ninho, Nutella, brigadeiro, creme de baunilha, paçoca, Romeu e Julieta, chocolate, entre outros, todos custando a partir de R$ 8,00. O evento ainda contará com a versão espanhola do doce, que tem varetas mais finas e não traz recheio, para o cliente mergulhar em […] - [Happy hour com Samanaú e exposição de arte](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/happy-hour-com-samanau-e-exposicao-de-arte/): Evento acontece nesta quinta-feira, no Espaço Brasil Cachaça Club Nesta quinta-feira, o Brasil Cachaça Club realiza seu tradicional happy hour com a Cachaça Samanaú, mas com algo diferente: a presença de uma exposição de arte. Quem for ao local poderá conhecer as obras da artista Maria Ferraz, além de aproveitar o café Bit Coffee Le Cafetier, cardápio do Pan Y Queso Empório, música ao vivo e charutos. “A quinta-feira já é tradição para muitos frequentadores do Brasil Cachaça Club. E estamos sempre em busca de novas opções culturais que incrementem a programação”, comenta Pedro Melo Jr, CEO da Brascase Brasil e fundador […] - [Abeuni Food Experience - Izakaya Edition na Liberdade](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/abeuni-food-experience-izakaya-edition-na-liberdade/): Evento reúne os principais chefs em espaço inspirado nos bares japoneses do bairro paulistano No próximo sábado, o bairro da Liberdade será o palco da segunda edição da Abeuni Food Experience – Izakaya Edition, evento que acontece no Espaço Hakka e tem a organização da Associação Beneficente Universitária de São Paulo (Abeuni). O objetivo do encontro é arrecadar fundos para atividades assistenciais e manter o atendimento de diversas pessoas das comunidades da zona sul da capital. O tema desta edição é Izakaya, uma forma de lembrar dos bares japoneses, bastante populares e utilizados após o ambiente de trabalho no Japão, por […] - [Oktoberfest na What's on Tap?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/oktoberfest-na-whats-on-tap/): Casa terá desconto, Marzen e comidas típicas alemãs O What’s on Tap? está no clima de Oktoberfest. A casa terá uma promoção entre os dias 15 e 19, para reforçar as comemorações da data. Neste período, o bar irá servir pratos típicos alemães, como a porção de mini salsichas variadas, Weisswurst com batata rosti, Currywurst, Schnitzel e Einsbein. Para quem realmente quer se sentir na Oktoberfest, for fantasiado até a casa – só vale traje completo – e postar uma selfie marcando os perfis oficiais da What’s on Tap?, vai ganhar desconto de 50% nos chopes. Aliás, falando nos taps da […] - [Seen São Paulo para o Natal e o Réveillon](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/seen-sao-paulo-para-o-natal-e-o-reveillon/): Restaurante e bar terá programação especial, com menu exclusivo Já pensando nas festas de final de ano, o bar e restaurante Seen São Paulo divulga sua programação para o Natal e o Réveillon. O local terá um menu exclusivo para as datas, com diversos pratos e bebidas. Para o Natal, o local terá a ceia assinada pelo chef William Ribeiro, com menu de cinco tempos e versão vegetariana, com direito à harmonização com vinhos, espumante ou craft coquetéis com destilados preparados pelo head bartender Heitor Marin. No menu, estarão opções como: Ceia tradicionalEntrada: canapês do chef: tartar de wagyu, dijon e […] - [Novidade: Protein Crunch Chocolate Herbalife Nutrition](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidade-protein-crunch-chocolate-herbalife-nutrition/): Marca lança crispies de proteína isolada de soja em novo sabor A Herbalife Nutrition lança o Protein Crunch*, seus crispies de proteína isolada de soja em novo sabor: chocolate. A proposta da marca é que o produto possa ser consumido a qualquer momento como forma de acrescentar proteína na alimentação de cada pessoa, de forma simples e com sabor. Aqui no Brasil o Protein Crunch entra como um booster, um item a mais para complementar iogurtes, frutas, shakes, bebidas vegetais ou mesmo ser consumido puro. A Herbalife Nutrition explica que duas colheres de sopa – ou 10g – do produto equivalem […] - [Birreria Escondido tem noite de queijos e cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/birreria-escondido-tem-noite-de-queijos-e-cervejas/): Evento acontece no dia 17 e oferece harmonização das bebidas com queijos artesanais brasileiros A Birreria Escondido CA irá realizar na próxima quinta, dia 17, uma noite de queijos artesanais brasileiros e cervejas, em parceria com o Clube do Queijo. No evento, terão cinco harmonizações: Roter German Pilsen com queijo do Marajó (PA); Birreria Red Ale com queijo Mogiana (SP); Antuérpia Tripel com queijo Canastro do Mauro  (MG); Old School Session Ipa com queijo Porão (SP); e Odin Imperial Stout com queijo Foguinho (GO). Enquanto isso, Eduarda Dardeau e Tiago, sócios do Clube do Queijo e especialistas no alimento, irão contar […] - [Novidade: Dogfight chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-dogfight-chega-a-sao-paulo/): Cerveja cigana de Ribeirão Preto agora também pode ser encontrada na capital paulistana Chega a São Paulo – capital – a Dogfight, cerveja cigana de lúpulos selecionados, IBU e ABV elevados produzida na cidade de Ribeirão Preto. A inspiração para o rótulo são as batalhas históricas e épocas, sejam elas medievais, as vikings, as Grandes Guerras Mundiais, além das mais modernas, das armas e dos jogos de guerra. Por isso mesmo, o caça britânico Spitfire foi a inspiração e virou o ícone da logomarca da bebida, até por ser um dos mais letais da Segunda Guerra Mundial e ter recebido o […] - [Centro Universitário FMU discute Patrimônio Agroalimentar](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/centro-universitario-fmu-discute-patrimonio-agroalimentar/): Encontros acontecem dias 18 e 19 nas Liberdade e Vila Mariana, com entrada gratuita O Centro Universitário FMU irá realizar nos dias 18 e 19 um evento sobre o sistema agroalimentar brasileiro. Isso significa discutir saberes, práticas, produtos e técnicas ligados ao preparo de alimentos no modo tradicional, como nossos familiares faziam. Com o nome “Patrimônio agroalimentar: promovendo saberes e práticas“, o evento levará à população a oportunidade de conhecer ofício das Baianas de Acarajé, o modo tradicional de produzir queijo de Minas, o sistema agrícola do Alto Rio Negro e dos quilombos do Vale do Ribeira, já foram formalmente reconhecidos […] - [Sabores da Literatura no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/10/sabores-da-literatura-no-rio-de-janeiro/): Parceria do Sebrae Rio e Sesc RJ levam o festival gastronômico para restaurantes cariocas até o dia 30 de novembro O Sebrae Rio e o Sesc RJ levam para os principais restaurantes do Rio de Janeiro o festival gastronômico Sabores da Literatura. Até o dia 30 de novembro, os participantes podem conhecer pratos, drinques e petiscos batizados com nomes de mestres da literatura e de clássicos da leitura mundial. São 51 sugestões em casas de Copacabana, Rio Antigo, Santa Teresa e Tijuca, além de uma casa no Leblon. O evento acompanha a exposição “A Biblioteca à Noite”, do Sesc Copacabana. “É […] - [Vem aí a Provino em SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/vem-ai-a-provino-em-sp/): Durante os dias 15 a 17 de outubro, acontece em São Paulo a primeira edição da Provino – Professional Wine and Spirit Fair, no Transamerica Expo Center. Trata-se de um evento para profissionais da área de vinho, incluindo importadores, distribuidores, sommeliers e comerciantes de todas as partes do Brasil e do mundo, interessados em fazer negócios, aprender e fazer networking. Serão mais de 200 expositores e muitas palestras organizadas tanto pelo Forum Provino, quanto pela Enocultura. Além disso, o evento contará com a participação de grandes nomes do mercado, como Patrício Tapia (Guia Descorchados) e a Master of Wine Lydia Harrison. […] - [Réveillon 2020 no Vitória Hotel Concept Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/reveillon-2020-no-vitoria-hotel-concept-campinas/): Além da festa da virada, hotel tem pacotes de hospedagem O Vitória Hotel Concept Campinas já se prepara para o ano-novo, com uma grande festa reunindo a gastronomia dos grandes restaurantes do complexo: Bellini Ristorante e Kindai. A festa da virada do hotel irá acontecer com algumas bebidas inclusas, das 21h às 4h da manhã, com a banda The Smooth Brothers, o DJs Ale Corsi e o VJ Michel cuidando do som, enquanto a criançada brinca no espaço kids. Como em festa de réveillon não pode faltar comida e brindes, os visitantes e hóspedes podem contar com os tradicionais pratos da […] - [Savage by Olivier da Costa no Tivoli Hotels & Resorts](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/savage-by-olivier-da-costa-no-tivoli-hotels-resorts/): Restaurante chega ao Brasil com o conceito inédito de ghost restaurant de chef A Tivoli Hotels & Resorts traz para o Brasil um conceito inédito em restaurantes, desenvolvido pelo chefpreneur português Olivier da Costa: o Savage. Ele é o primeiro restaurante virtual e 100% delivery comandado por uma rede de hotéis. Aqui, ele está disponível com exclusividade para a Rappi. O conceito do Savage é chamado na Europa de “ghost restaurant de chef” e chega como uma nova forma de criar experiências e regras, para que os clientes possam comer os produtos com as mãos e compartilhar as comidas, independentemente do […] - [Jack Daniel's BBQ terá o chef Marcos Livi](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/jack-daniels-bbq-tera-o-chef-marcos-livi/): Especialista leva seu carrossel de carnes e legumes ao festival que une whisky e churrasco O chef Marcos Livi estará no Jack Daniel’s BBQ: Meat Lovers, Meet Jack, evento que acontece no próximo dia 19 em São Paulo. O festival une a tradição da bebida com o churrasco norte-americano. E é nesse momento que entra a tradicional estrutura circular metálica inventada pelo chef, como se fosse um carrossel de carnes e legumes. A invenção de Livi foi lançada no primeiro semestre deste ano na edição gaúcha da Churrascada e logo se tornou um destaque, participando de outros eventos churrasqueiros. O curador […] - [Chocolate Lugano no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chocolate-lugano-no-dia-das-criancas/): Marca lança linha especial e ação social no final de semana A Chocolate Lugano, marca de chocolates finos de Gramado, no Rio Grande do Sul, irá comemorar o Dia das Crianças com novidades e uma ação especial. Pensando nos pequenos, a rede traz um kit com o Ursinho Luguito – o mascote da marca – e um cofre cheio de moedas de chocolates. O lançamento está disponível em todas as unidades das rede e no e-commerce a partir do dia 15, quando também passa a ser uma categoria fixa da Lugano. “Todos os dias buscamos levar a todos o lado mais […] - [Mr. Cheney cria cookie para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/mr-cheney-cria-cookie-para-o-outubro-rosa/): Pink Cookie é o novo sabor, que terá 10% de sua venda revertida para instituições que apoiam a prevenção do câncer de mama A Mr, Cheney participa do Outubro Rosa com um novo sabor dos seus tradicionais cookies: o Pink Cookie. Com o nome “Um Pedacinho Pela Causa”, a ação da rede traz o novo sabor produzido no sabor rosa e totalmente na cor rosa. Ele tem pedaços de chocolate branco e cobertura de morango. E ainda: durante todo este mês, todas as vendas do Pink Cookie terão 10% do seu valor revertido para instituições de cada região da unidade que […] - [Dalva e Dito tem oficina de minibolos para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/dalva-e-dito-tem-oficina-de-minibolos-para-o-dia-das-criancas/): Casa prepara ação para os pequenos visitantes no dia 12 O Restaurante Dalva e Dito irá comemorar o Dia das Crianças chamando a criançada para colocar a mão na massa, literalmente. Neste sábado, as crianças terão uma oficina gratuita de confeitaria durante o almoço, com acompanhamento de um dos confeiteiros da casa e dos monitores do grupo Curumim, para ajudar no preparo de minibolos. O restaurante também seguirá com seu menu infantil (no valor de R$ 39,00) na data para as crianças até 12 anos. Elas podem escolher as proteínas (frango ou carne), além da opção de espaguete que preferirem (com […] - [Festival Ceagesp com Hambúrguer de Siri](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/festival-ceagesp-com-hamburguer-de-siri/): Sabor foi criado para comemorar o Dia das Crianças no Festival do Pescado e Frutos do Mar O Festival do Pescado e Frutos do Mar CEAGESP continua até o dia 22 de dezembro, mas para comemorar o Dia das Crianças, o espaço irá abrir para o almoço e jantar com um sabor a mais: um hambúrguer de siri e batata emoticons. Além disso, as crianças que estiverem no evento ganharão picolé e uma lembrancinha para levar para casa. E os adultos podem se deliciar com várias opções de peixes e frutos do mar à vontade. Isso porque são mais de 50 […] - [Fini lança sorvetes com a Froneri](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/fini-lanca-sorvetes-com-a-froneri/): Os clássicos da marca de balas e doces agora também estarão em palitos A Fini acaba de levar para o mercado uma novidade que as crianças – e muitos adultos também – vão amar: seus doces mais clássicos em versões sorvete, uma parceria com a Froneri. Tubes Morango Azedinho, Tubes Uva e Beijos de Morango estarão disponíveis em formato picolé, sempre com uma cara diferente. O Fini Beijos tem 50g e sabor morango e nata. As opções Fini Tubes Morango Azedinho e Fini Tubes Uva estarão com um formato de cilindro de 45g cada, também com recheio de nata. “Fini é […] - [La Máfia no Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/la-mafia-no-outubro-rosa/): Hamburgueria destina 50% das vendas do burguer Yazuka Veg para a instituição Amor Rosa O Burguer la Máfia adere à campanha do Outubro Rosa, para incentivar a prevenção do câncer de mama, além de ter o mês para debater questões sobre a doença e levar conscientização sobre ela a homens e mulheres. Vale lembrar que o câncer de mama é o segundo mais comum entre as mulheres e, segundo o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA) há uma estimativa de quase 60 mil novos casos entre o ano passado e 2019. Pensando nesse cenário, o Burguer La […] - [Cerveja Fortitudine está de volta](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/cerveja-fortitudine-esta-de-volta/): Rótulo criado em parceria da cervejaria Synergy com a 5Elementos volta a ser comercializada A Cervejaria Synergy traz para o mercado a Forttitudine, seu rótulo criado em parceria com a cervejaria 5Elementos, de Fortaleza, no Ceará. “Fortitudine é algo forte, fortificado. Fortaleza na sua essência. É uma cerveja fortuita já no nascimento”. Comentou Eduardo Sampaio, cervejeiro da Synergy. A cerveja é uma New England Pale Ale, com teor alcoólico de 5,4% (ABV) e que está disponível em duas versões: chope e latas de 473ml. Ela é suculenta e teve seu primeiro lote produzido em 2017. Além da volta do rótulo, a Synergy […] - [Pracinha do Seu Justino com novos drinks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/pracinha-do-seu-justino-com-novos-drinks/): Casa tem três novas opções para os amantes dos coquetéis O Pracinha do Seu Justino, bar na Vila Madalena, está com uma novidade em sua cartela de drinks. Uma não, na verdade três. São três novas opções de coquetéis. O primeiro deles é o Daiquiri (R$ 21,90) que traz Bacardi Carta Blanca, Licor Cointreau, suco de limão e xarope de açúcar. A segunda sugestão é o White Lady (R$ 30,99), com Licor Cointreau, suco de limão e xarope de açúcar, mas se diferencia por ser incorporado com Gin Seagrams e clara pasteurizada. E, por fim, tem o Quarente y Três Soles (R$ 21,90), […] - [Vem aí a Mara Cakes Fair 2019](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/vem-ai-a-mara-cakes-fair-2019/): Evento é voltado ao mercado de confeitaria profissional e terá atrações nacionais e internacionais Entre os dias 15 e 18 de outubro acontece a primeira edição do Mara Cakes Fair 2019, festival que reúne nomes da confeitaria para encontros e trocas de experiências com grandes profissionais nacionais e internacionais da área. O evento acontece no Pro Magno, das 13h às 21h e os ingressos já estão à venda. Na feira, poderão ser encontradas as tendências, os produtos, equipamentos, as técnicas e inovações do setor. Serão mais de 100 marcas expositoras para atender um público esperado de 20 mil visitantes nos quatro […] - [Vem aí o 3º Cinegastroarte Comgás](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/vem-ai-o-3o-cinegastroarte-comgas/): Evento reúne experiências em gastronomia, cinema e artes no Shopping Cidade Jardim No próximo mês acontece em São Paulo o 3º Cinegastroarte Comgás, festival apresentado pelo Ministério da Cidadania, pela Secretaria Especial da Cultura e pela Comgás e que traz novidades nesta edição. Este ano, o evento acontece no Shopping Cidade Jardim em dois finais de , semana consecutivos: 7, 8, 9 e 10 de novembro e nos dias 15, 16 e 17 do mês. As vendas já estão abertas nos links do final deste post. As exibições de filmes acontecerão nas Salas Prime do Cinemark Cidade Jardim, sempre com um […] - [Liv Up lança sucos naturais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/liv-up-lanca-sucos-naturais/): São cinco sabores disponíveis, sem adição de substâncias químicas A Liv Up está com uma novidade: uma linha de sucos naturais. Os novos produtos chegam para complementar o portfólio do e-commerce, que já conta com lanches, snacks e doces saudáveis. Os produtos trazem a proposta de serem “Clean Label”, ou seja, feitos sem a adição de qualquer item químico. Eles também são produzidos com a tecnologia de conservação HPP (ou alta pressão), para conservar seus nutrientes e vitaminas, mantendo suas características e benefícios originais. Todas as embalagens são de 250ml e os sabores são laranja, abacaxi com hortelã, laranja com cenoura […] - [Wafu Number 1 agora com menu executivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/wafu-number-1-agora-com-menu-executivo/): Casa lança a novidade para os fãs da gastronomia japonesa O WAFU Number 1, restaurante de comida japonesa em Pinheiros, agora serve também menu executivo, prepardo pelo chef Marcelo Sasaki. A casa aproveita a culinária do sushi bar e do espaço izakaya, com pratos quentes, para oferecer um cardápio variado e no valor de: R$ 59,00, que contempla entrada e prato principal. O menu executivo do WAFU Number 1 está disponível de segunda a sexta, das 12h às 15h. Abaixo, os pratos servidos pela casa: Entradas– Edamame: soja em vagem.– Salada tuna tataki: salada de folhas com fatias de atum selado […] - [Novidade: KITKAT® Chocolatory](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidade-kitkat-chocolatory/): Primeira flagship da marca na América Latina acaba de ser inaugurada, no Morumbi Shopping A Nestlé acaba de inagurar sua primeira flaghsip da KitKat na América Latina e ela está em São Paulo, no Morumbi Shopping. A KITKAT Chocolatory chega para levar experiências diferentes aos consumidores, tanto no físico, como no humano e também no digital, com produtos exclusivos para o mercado brasileiro e personalizáveis. “KITKAT® Chocolatory é um projeto global da Nestlé, lançado há cinco anos e sucesso nas grandes capitais em que está presente, como Tóquio (Japão), Melbourne (Austrália), Londres (Inglaterra) e Toronto (Canadá). Aqui no Brasil, estamos trazendo […] - [11ª Calor Feira de Alimentação Artesanal é neste domingo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/11a-calor-feira-de-alimentacao-artesanal-e-neste-domingo/): Evento acontece na Casa Panamericana, no Alto de Pinheiros Neste domingo, dia 13, acontece a 11ª Edição da Calor Feira de Alimentação Artesanal, na Casa Americana. A proposta do evento é juntar produtores de comidas e bebidas artesanais em um único local. Além disso, o evento pretende abordar o consumo consciente e reunir os amantes da gastronomia, que podem consumir os produtos no próprio local ou levá-los para casa. O evento conta também com atrações musicais e encontros com especialistas para debater temas relacionados à área. “Os conteúdos compartilhados gratuitamente nos talks, contribuem para movimentar a economia criativa e capacitar marcas […] - [Boteco Todos os Santos com programação para o feriado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/boteco-todos-os-santos-com-programacao-para-o-feriado/): Double Caipirinha é um dos itens disponíveis na casa neste sábado O Boteco Todos os Santos prepara uma programação especial para o feriado do dia 12, neste sábado. Um dos destaques é a Double Caipirinha, que será servida na casa. Tudo começa com os clientes que chegarem até às 16h. Eles terão entrada VIP no bar. É neste horário também que começa o serviço de Double Caipirinha com mais de dez sabores disponíveis. Neste sábado acontece também a tradicional feijoada do bar, agora com um diferencial: porção individual com uma caipirinha de brinde, por R$ 45,00 ou para duas pessoas, com […] - [World Wine traz vinhos da Cusumano para o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/world-wine-traz-vinhos-da-cusumano-para-o-brasil/): Importadora distribuiu três rótulos da vinícola italiana A World Wine atualiza seu portfólio e agora conta também com vinhos da vinícola Cusumano, vindos direto da Itália. A Cusumano foi fundada em 1963 por Francesco Cusumano, que utilizou sua experiência na área e a localização da vinícola – na região da Sicília – para desenvolver vinhos de alta qualidade, que logo se destacaram no país. Hoje a marca é administrada pelos filhos do patriarca, Diego e Alberto, que também são profundos conhecedores dos vinhedos e dos rótulos produzidos. A World Wine distribuiu no Brasil três vinhos da marca: – Lucido Sicília DOC […] - [Restaurante Jangada com desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/restaurante-jangada-com-desconto/): Oportunidade é válida nos pedidos de pratos individuais O Restaurante Jangada, de São Paulo, está com uma promoção para os pedidos de pratos individuais. A casa, especializada em pratos com peixes e frutos do mar, traz desconto em alguns de suas opções. Por exemplo: – Lagosta à Thermidor: servida com molho branco, vinho branco e champignons, acompanhadas de arroz negro e batata palha da casa.– Paella à Mineira: que leva arroz com açafrão, cebola, pimentão, ervilha, filé de abadejo, lagosta, camarões, mexilhões, lulas e polvo. Os dois pratos ganharam versões individuais e preço especial: de R$ 125,00 (cada) por R$ 99,00 […] - [Standard Pub presenteia clientes na Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/standard-pub-presenteia-clientes-na-oktoberfest/): Canecas, chapéus e tiaras serão entregues a quem pedir pints de Paulaner e long necks Eisenbahn O Standard Pub comemora a Oktoberfest de São Paulo presenteando os seus clientes. A casa possui 70 opções de cervejas e 8 de chopes, para que todos os visitantes se inspirem nas comemorações. E pensando na festa, quem for ao bar e pedir dois pints de 500ml (cada) de Paulaner, vai ganhar o tradicional chapéu alemão para se sentir na Oktoberfest. Ganha também quem pedir um balde de Eisenbahn com 6 long necks com pelo menos dois sabores da cerveja, além de participar de brincadeiras […] - [Começa a 4ª Taco Tuesday](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/comeca-a-4a-taco-tuesday/): Evento reúne 20 casas com tacos e margaritas em promoção Você gosta de tacos? Então o post é para você. Começou a 4ª Taco Tuesday, que segue até o dia 28 de janeiro, na cidade de São Paulo. Nesse período, tacos e margaritas de 20 restaurantes e bares participantes estarão com preços promocionais, sempre às terças-feiras (menos nas vésperas de Natal e Ano-Novo). São 15 casas de comida mexicana, além de 5 que também servem outras opções, como a Oak’s Burritos, a tacos Lupe – do Mexicaníssimo e o Mexicano da Rua 7 -, o Quincho, Nit e o Bar do […] - [Dia das Crianças no Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/dia-das-criancas-no-parque-da-agua-branca/): Espaço terá Festival do Chocolate, Milk Shake, Waffles e brincadeiras para os pequenos O Parque da Água Branca se prepara para o Dia das Crianças. Neste final de semana, o local terá programação especial para os pequenos, com brincadeiras e festival gastronômico. A entrada é gratuita e os eventos começam a partir das 9h, com o Festival de Chocolate, Milk Shake e Waffles, cheio das comidas que a criançada adora. Além disso, o parque terá um local com brinquedos infláveis a preços populares, para os pequenos queimarem toda a sua energia. Falando em brincadeiras, também haverá os brinquedos tradicionais, como bambolê, […] - [[EVENTO CANCELADO] Festival Sabores da Terra em Jundiaí](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/festival-sabores-da-terra-em-jundiai/): Evento chega pela primeira vez na cidade e será neste final de semana COMUNICADOA Organização do Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra” vem a público informar que o evento que ocorreria no Parque da Uva, nos dias 12 e 13 de outubro, foi cancelado por motivos de força maior.    Comprometidos em organizar eventos de qualidade e cumpridores de nossos deveres e obrigações, achamos por bem suspender o festival para honrar os compromissos já assumidos.Aproveitamos para agradecer todos que divulgaram e pedir desculpas pelo transtorno. Nosso muito obrigado.Elo Produções & Eventos, CTZ Marketing e Eventos e WB Produções O Festival Sabores da […] - [Spicy e A.C. Camargo Câncer Center em ação para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/spicy-e-a-c-camargo-cancer-center-em-acao-para-o-outubro-rosa/): Loja e hospital apostam no alimento como cura no mês de outubro A Spicy, loja de itens para casa e o A.C. Camargo se uniram para uma ação inédita voltada à conscientização no Outubro Rosa. Todas as unidades da Spicy no país irão receber chefs que irão preparar receitas especiais para pacientes em tratamento do câncer. A proposta é mostrar como o alimento se torna um ato de amor e auxilia na melhoria de vida das pessoas. Os workshops começam amanhã e terão receitas criadas pela equipe do hospital, com alimentos específicos para quem sofre com a doença, destacando seus benefícios […] - [Heinz cria desafio na Oktoberfest](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/heinz-cria-desafio-na-oktoberfest/): Marca espera que participantes comam um metro de salsicha no evento de Blumenau A Oktoberfest de Blumenau começa hoje e a Heinz Brasil se inspirou na tradicional competição “Chopp de Metro” para criar um desafio especial este ano. A marca terá o “Bratwurst em Metro”, que terá o típico hot dog alemão com a salsicha wurst e pão artesanal e condimentos da marca. No desafio, os participantes deverão comer um metro de Bratwurst preparado pelo chef Heiko Grabolle, no menor tempo possível. O vencedor do desafio leva um prêmio surpresa da marca. Os interessados na competição devem preencher uma ficha antes […] - [AChapa tem café da manhã americano no sábado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/achapa-tem-cafe-da-manha-americano-no-sabado/): Ação é parte das comemorações do Dia das Crianças. Pequenos acompanhados ganham uma panqueca da casa na data Pensando no Dia das Crianças e no feriado, que serão neste sábado, a rede A Chapa prepara uma edição especial do seu American Breakfast. No dia, os pequenos que forem a uma das unidades da casa acompanhados de seus pais e pedirem o menu do café da manhã americano, ganham panquecas nos sabores de blueberry, frutas, chocolate Hershey’s ou original, na opção que a criança preferir. A ação acontece em todas as casas da AChapa, das 8h30 até às 12h. No American Breakfast […] - [4º Festival do Queijo Canastra e 4º Festival do Hot Dog](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/4o-festival-do-queijo-canastra-e-4o-festival-do-hot-dog/): Eventos acontecem no dia 20, na Vila Mariana, com entrada gratuita No dia 20 de outubro acontece o 4° Festival do Queijo Canastra e o 4° Festival do Hot Dog, que estarão no mesmo local: a Associação Hokkaido de Cultura e Assistência, na Vila Mariana. Estarão no local expositores com diversas opções de queijos e hot dogs, além de outros pratos como requeijão de corte, panquecas congeladas, hambúrger, batata rosti, lanche de costela desfiada, salame e copa artesanal, batata frita, batata smile, frango à passarinho, onion rings, pasteis assados com massa de ricota, manteigas artesanais, amendoim gourmet, alho negro e produtos à base dele, pastas, mostarda […] - [Umclube e Illa Sorvetes no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/umclube-e-illa-sorvetes-no-dia-das-criancas/): Startup para o varejo e marca de sorvete terão influenciadores digitais distribuindo sorvetes para as crianças A Umclube, startup que atua com fidelização de clientes para varejo e shopping centers e a Illa Sorvete estão com uma parceria para o Dia das Crianças. As duas empresas realizarão uma ação no Pátio Maceió, reunindo influenciadores digitais da região para entregarem seis mil sorvetes para as crianças em outubro. Funciona assim: os clientes que gastarem a partir de R$ 20,00 no shopping terão 45% de desconto na compra de sorvetes. “A ideia é que a ação possa gerar mais visibilidade e faturamento para […] - [Pissani com massas especiais no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/pissani-com-massas-especiais-no-dia-das-criancas/): Atelier de massas artesanais cria versões coloridas para a criançada A Pissani, rede de casas em São Paulo especializada na produção de massas artesanais traz a coleção Bambini, criada especialmente para as crianças e para o dia delas. Desenvolvidas por Carlos Pisani, a linha traz cores diferentes, além de formatos de ursos, flores, carrinhos e girafas. Todas elas são recheadas de muçarela e custam R$ 56,50 (500g), podendo ser harmonizadas com molhos pomodoro (R$ 37,50 com 330ml) ou de queijos (R$ 43,90 com 330ml). A rede sugere que enquanto os pequenos aproveitem a coleção Bambini, os pais provem o ravióli de […] - [BEG lança novo gin: Modern&Tropical](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/beg-lanca-novo-gin-moderntropical/): Receita leva ervilha azul, que transforma a cor de acordo com o drinque preparado A destilaria BEG Gin inova e leva para seu portfólio uma novidade: o gin Modern&Tropical, que já conquistou uma medalha no The Gin Masters 2019 by The Spirits Business, um dos principais concursos da categoria no mundo. O Modern&Tropical leva a mesma base botânica do gin tradicional da casa, mas se diferencial pelo tempo dos cortes da destilação. Depois que passa por essa etapa, a bebida passa pela infusão da ervilha azul (blue pea) por 24 horas, com um pouco de flor de pitangueira. A ervilha azul, […] - [Degustação hidromel - Old Pony](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/degustacao-hidromel-old-pony/): Não é só de cerveja que essa colunista vive :) Degustei o portfólio de hidromel da Old Pony e me apaixonei pela bebida ;) - [Black Beef comemora o Dia do Cachorro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/black-beef-comemora-o-dia-do-cachorro/): Clientes podem doar rações nas unidades da rede, que as repassará para abrigos de animais Você sabia que semana passada foi o Dia do Cachorro? A data foi criada para homenagear o “melhor amigo do homem” e, por isso, a Black Beef, hamburgueria com conceito pet friendly realiza uma ação este mês. Chamada de “Feliz pra cachorro no Black Beef”, a rede pretende arrecadar rações para serem doadas aos cães que estão em abrigos. Para participar, os clientes podem doar um pacote de ração até o último dia de outubro, nas seguintes unidades: Aracaju (SE), Asa Sul (DF), Caieiras (SP), Campinas […] - [Festival da Batata e do Milk Shake no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/festival-da-batata-e-do-milk-shake-no-dia-das-criancas/): Eventos acontecem em paralelo, no Memorial da América Latina, com entrada gratuita No próximo final de semana, todo mundo será criança no Memorial da América Latina. É lá que acontecem o Festival da Batata e Festival do Milk Shake, em homenagem aos pequenos. Os eventos têm entrada gratuita e acontecem ao mesmo tempo. Quem adora batata, encontrará opções com ketchup, mostarda, cream cheese, bacon, queijo, creme de cebola, cheddar e outros acompanhamentos. Os valores partem de: – Batata tradicional: R$ 10,00.– Rústica: R$ 15,00.– Escondidinho: R$ 16,00.– No prato: R$ 17,00.– Bolinho de batata recheado: R$ 25,00.– Gratinada: R$ 25,00.– Com […] - [Tre Bicchieri tem novidade no menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/tre-bicchieri-tem-novidade-no-menu/): Casa traz cardápio especial com assados de leitão O Tre Bicchieri está com novidade no seu menu. A casa aposta em assados de leitão como sugestões para a temporada, com menu elaborado pelo chef Rodrigo Queiroz. Entre as novas opções, já disponíveis no cardápio do almoço e do jantar, encontram-se: – Spalla di maialino di latte arrosto: paleta preparada em baixa temperatura. Preço: R$ 93,00.– Ginocchio di maialino di latte arrosto: joelho feito em baixa temperatura crocante. Preço: R$ 89,00.– Carré di maialino di latte: carré crocante. Preço: R$ 98,00.– Leitão inteiro crocante: serve mínimo de quatro pessoas. Deve ser reservado com 48 horas […] - [Octavio Café na 3ª FamCafé](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/octavio-cafe-na-3a-famcafe/): Cafeteria participa da feira que acontece até quinta, em Franca O Octavio Café, rede de cafeterias de São Paulo, participa da 3ª FamCafé, uma feira da Associação de Produtores de Cafés Especiais de Alta Mogiana em parceria com a Prefeitura de Franca. O evento começa hoje e vai até quinta-feira, com uma série de eventos e ações relacionadas ao mundo do café especial. O Octavio Café terá um estande na feira para que os visitantes possam degustar os cafés da casa. Falando em degustação, a cafeteria também criou uma ação interativa, na qual os participantes experimentam diferentes tipos de cafés e […] - [Que tal fazer seu próprio vinho?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/que-tal-fazer-seu-proprio-vinho/): É de verdade, e você não precisa sair da cidade grande! 🙂 Dentro da empresa que fundei, Claudia Melo Wines, oferecemos diversas atividades para quem quer explorar mais o mundo do vinho: para você, para seu grupo de amigos e também para sua empresa. Nosso objetivo é disseminar e fomentar o conhecimento do vinho. E também queremos desenvolver outras habilidades, usando o vinho como (uma boa) desculpa. Por isso, não só organizamos degustações, jantares harmonizados, ou workshops temáticos, mas também criamos atividades de team building e de integração de equipes com vinho! Uma dessas é a atividade ‘Enólogo por 1 dia’ […] - ["Hora Extra" tem descontos em happy hour](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/hora-extra-tem-descontos-em-happy-hour/): Ação do chef Marcos Livi tem petiscos, chope, caipirinha e caipiroska com preço especial em sete bares de São Paulo O chef Marcos Livi está com uma campanha nova para o mês de outubro. Chamada de Hora Extra, ela oferece descontos em sete bares da capital paulistana, no horário do happy hour. Todos os dias, inclusive feriados, finais de semana e pontos facultativos, entre 17h e 20h casas como Distrito Urbano, Brique, C6 Burger, Napoli Centrale, Verissimo, Quintana e Officina Market oferecerão chopes Heineken e Amstel, além de cairpirinhas e cairposkas com Cachaça da Tulha, Vodka Kawaii e Thikará Sake com […] - [Novidade: Chupa Chups do Angry Birds 2](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidade-chupa-chups-do-angry-birds-2/): Marca de pirulitos lança edição limitada do doce com personagens e brinquedos colecionáveis A Perfetti van Melle, fabricante dos pirulitos Chupa Chups, traz ao mercado a edição limitada do doce para o filme Angry Birds 2. A novidade chega aos pontos de venda este mês, mesma época do lançamento do filme. Serão 12 brinquedos colecionáveis e inspirados nos personagens do filme. Cada cápsula terá um pirulito e um brinquedo. E para a experiência ser ainda maior, ela pode ser vivida no aplicativo Angry Birds Explore, no qual é possível também interagir com os personagens. Os pirulitos têm o valor de venda […] - [Marias e Clarices tem pizza no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/marias-e-clarices-tem-pizza-no-dia-das-criancas/): Casa ensina crianças a preparar pizzas em aula com a pizzaiola Naty A Marias e Clarices, pizzaria da Vila Madalena, irá deixar o Dia das Crianças mais divertido com uma aula para os pequenos prepararem suas redondas, sob a supervisão da pizzaiola Naty e sua equipe. A casa abrirá excepcionalmente neste sábado, para que as crianças possam aprender a preparar suas pizzas junto com seus pais, a partir do meio dia. A ação é gratuita e irá acontecer durante todo o tempo em que a pizzaria estiver em funcionamento. E como não tem graça preparar e não experimentar, todas as pizzas […] - [Grand Hyatt São Paulo e Fini no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/grand-hyatt-sao-paulo-e-fini-no-dia-das-criancas/): Hotel e marca de doces se unem para atividades neste final de semana O Grand Hyatt São Paulo e a Fini, marca conhecida por seus doces e balas, irão comemorar o Dia das Crianças com uma doce programação para os pequenos e suas famílias neste sábado e domingo. Começando pela hospedagem. O hotel criou um pacote e uma experiência gastronômica chamado Hyatt Kids – Doce Surpresa com Fini e que inclui serviços, lazer e bem-estar, além de um brunch temático no domingo. No sábado, as crianças e seus pais terão toda a estrutura do espaço para aproveitar, com as piscinas interna […] - [Vie Rose e Emiliana Organic em jantar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/vie-rose-e-emiliana-organic-em-jantar/): Evento terá vinhos sustentáveis e biodinâmicos. Menu levará a assinatura do chef Álvaro Alencar Na próxima terça-feira, dia 8, o Vie Rose irá realizar um jantar harmonizado de seis etapas, em parceria com a Emiliana Organic, empresa chilena considerada a maior vinícola do mundo. O chef da casa, Álvaro Alencar (ex-Maní, Manioca e A Figueira Rubayat) assinará o cardápio, que terá como base produtos de horta orgânica e a gastronomia mediterrânea. O jantar custa R$ 260,00 por pessoa e no valor já estão inclusos os vinhos e as bebidas não-alcoólicas também. Falando nos vinhos, todos servidos na noite serão veganos e […] - [Doktor Bräu no IV Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/doktor-brau-no-iv-festival-de-microcervejarias-do-pao-de-acucar/): Cervejaria leva rótulos inéditos para o evento A Doktor Bräu está participando do IV Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar. A marca leva receitas exclusivas para o evento e pode ser eleita a mais vendida e votada com a participação do público. O Festival acontece até o dia 30 e a cervejaria participa com suas Session NEIPA, Irish Red Ale, Pilsen, American IPA e APA, sendo que as duas primeiras foram criadas especialmente para a ocasião, enquanto as demais foram atualizadas e exclusivas para o Pão de Açúcar. “Decidimos fazer cervejas mais leves e suaves, com menos amargor, porém com […] - [5º Comida de Herança será no Museu da Imigração](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/5o-comida-de-heranca-sera-no-museu-da-imigracao/): Festival terá também curso com Alessander Guerra e exposição artística e infantil O Festival Comida de Herança irá realizar sua 5ª edição, desta vez no Museu da Imigração, na Mooca, onde aconteceu o primeiro evento. O encontro acontece nos dias 26 e 27 de outubro, com a proposta “Ressignificar”. Serão mais de 50 marcas autoriais já confirmadas como expositoras, além de curso, oficina infantil e exposição artística interativa. No dia 25, o professor e palestrante Alessander Guerra e e a fotógrafa Janice Prado realizam o curso “Ressignificando Seu Produto – Marketing Digital e Fotografia”, com estratégias para as redes sociais, edição […] - [Novidades Diò Arte in Cucina](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidades-dio-arte-in-cucina/): Casa aumenta menu de pratos principais e sobremesas O Diò Arte in Cucina está com novidades em seus pratos principais e sobremesas. O bistrô italiano comandado pelo chef Marco Barbieri, vindo de Bolonha, reformula o menu. Entre os novos pratos estão: – Solare della Primavera: pasta fresca artesanal recheada de queijo serra da canastra na redução de jabuticaba. R$ 55,00.– Tartelette di Baileys: sobremesa gelada à base de Baileys. R$ 26,00.– Torta di Brigadiere: torta de brigadeiro com sorvete de creme. R$ 26,00. “Gastronomia é alquimia. Quisemos trazer para o Diò um pouco dessas sensações. Minha inspiração vem dos perfumes da cozinha de minha […] - [Tico's Burguer no Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/ticos-burguer-no-dia-das-criancas/): Rede terá menu especial para a data Para comemorar o Dia das Crianças, a Tico’s Burguer, rede conhecida por seus hambúrgueres artesanais, criou combos temáticos para os pequenos. Cada combo traz Burguer Tikinhos, batata Smile e suco Kapo, além de um copo do personagem favorito da criançada. O preço é de R$ 24,90 e o kit já está disponível nas unidades da Tico’s Burguer. Os lanches são todos livres de conservantes, mas mantendo o sabor e a suculência necessários. “A Tico’s Burger é para toda a família e queremos oferecer uma diversão a mais para a criançada” conta Tiago Stabile, fundador […] - [A Casa da Pizza Estufada chega a Moema](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/a-casa-da-pizza-estufada-chega-a-moema/): Pizzaria abre segunda unidade já com planos de expansão A A Casa da Pizza Estufada, pizzaria localizada no Morumbi, acaba de inaugurar sua segunda unidade: no bairro de Moema. Até o final do ano, a ideia é abrir já a terceira pizzaria, no bairro do Tatuapé. A unidade recém-inaugurada traz a redonda no modelo Deep Dish Pizza, original de Chicago – nos Estados Unidos -, mas com sabores e itens brasileiros como frango, calabresa, rúcula com tomate seco e até mesmo opções inusitadas como picanha com molho barbecue e linguiça de javali com alecrim. A cobertura de queijo continua sendo servida, […] - [Sobremesa especial no Il Pescatore](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/sobremesa-especial-no-il-pescatore/): No Dia das Crianças, os pequenos ganham doce de cortesia No próximo sábado, dia 12, o Il Pescatore comemora o Dia das Crianças de uma forma que os pequenos mais gostam: com sobremesa. Na data, os pequenos que almoçarem na casa e escolherem um dos pratos do menu kids, ganham sobremesa por conta da casa. É possível escolher entre as seguintes opções: mousse de chocolate, brigadeiro de colher ou torta mousse de coco. Para o menu kids, o restaurante prepara algumas sugestões, como filé de peixe com purê de batata, espaguete ao molho branco ou ao sugo com escalope de mignon […] - [Santo Grão com novo cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/santo-grao-com-novo-cardapio/): Inspiração para pratos do almoço e jantar foi a Nova Zelândia O Santo Grão, bastante conhecido pelos seus cafés, é também uma opção para almoço e jantar na região da rua Oscar Freire. E com a chegada da primavera, a casa oferece novos pratos, inspirados na Nova Zelândia. A responsável pelo menu é a chef Marcela Neilly, que após um tempo no país da Oceania, voltou com ideias e propostas para serem aplicadas no Brasil. “Entre as novidades vamos encontrar receitas ricas em vegetais, inclusive partes de plantas e flores que não são comuns na mesa do brasileiro. Na Nova Zelândia […] - [Novotel tem drinques em parceria com Casa Flora](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novotel-tem-drinques-em-parceria-com-casa-flora/): Rede de hotéis terá seis novas bebidas criadas pela distribuidora de bebidas Os hotéis da rede Novotel agora contam com uma nova cartela de drinques em seus bares, com seis opções criadas em parceria com a Casa Flora, distribuidora de bebidas. Entre as opções utilizadas estão Martin Miller’s Gin, Vermut Fernando de Castilha, Evan Willians Bourbon, Limoncello Caravella, espumante Villa Fabrizia, Tequila Patrón Silver, Triple Sec Marie Brizard e outros. As opções de coquetéis podem variar de hotel para hotel, assim como os valores. No Novotel Berrini, por exemplo, há o Gin&Tonic Martin Miller’s (com Martin Miller’s Gin, tônica, limão siciliano […] - [Cervejaria Avós lança "Avós do Brasil"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/cervejaria-avos-lanca-avos-do-brasil/): Nova série traz cinco rótulos e ação para customização A Cervejaria Avós traz uma nova série de rótulos, inspirados nas avós dos brasileiros. Chamada de Avós do Brasil, as cervejas são da família lager. As bebidas estão todas disponíveis em latas e trazem os nomes mais populares e utilizados entre as décadas de 30 e 60, para homenagear todas as avós. Além das cervejas, a marca também traz uma ação de customização das latas. Para isso, o cliente entra no hotsite da Avós e escolhe entre mais de 36 mil configurações, para criar seu próprio rótulo. Quando a compra ultrapassar 10 […] - [2 anos de Leiteria 639](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/10/2-anos-de-leiteria-639/): Casa comemora aniversário com programação especial A Leiteria 639 completa dois anos de criação nesta quinta-feira e para homenagear a data, a casa criou uma programação diferente durante a semana. Entre os dias 8 e 10 (terça a quinta-feira), os visitantes poderão participar de um workshop exclusivo sobre o universo dos chás, ir a uma edição especial do tradicional chá da tarde do local e receber presentes. Na terça, a partir das 19h, a Leiteria irá realizar o encontro chamado A Versatilidade do Chá, com a especialista Tânia Rampi, que comanda a importadora e fornecedora da casa, Tea Road. Ela fará […] - [Cacau Show apoia o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cacau-show-apoia-o-outubro-rosa/): Rede cria e destina parte da venda de produto para o IBCC Oncologia Em homenagem ao Outubro Rosa e como forma de apoiar a causa, a Cacau Show criou um novo sabor de suas tradicionais trufas: Iogurte de Morango. O novo chocolate tem embalagem rosa e personalizada com o alvo azul, ícone da campanha. E durante este mês, parte do valor arrecadado com a venda da nova trufa será destinada ao IBCC Oncologia, rede criada para cuidar de pacientes com câncer e detentora da marca Alvo Azul. “O Outubro Rosa é um movimento de apoio à luta das mulheres contra o […] - [Come on Burguer com menu degustação](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/come-on-burguer-com-menu-degustacao/): Clientes podem provar seis receitas diferentes, além de um Big X-Nutella durante os sábados, até novembro A Come On Burguer, hamburgueria localizada na Vila Mariana, traz uma oportunidade para os clientes conhecerem os lanches da casa por meio de um menu degustação de mini hambúrgueres. Durante o mês de outubro e novembro e sempre aos sábados, a casa oferece ao valor de R$ 50,00 a opção de o cliente provar seis hambúrgueres – incluindo a versão vegetariana de alho poró e batata – de 50g cada, preparados de forma artesanal na casa. E, para fechar com chave de ouro, o menu […] - [Café campeão em concurso no Vista Café Ibirapuera](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/cafe-campeao-em-concurso-no-vista-cafe-ibirapuera/): Bebida preparada na Chapada Diamantina está disponível no café somente até o final do estoque O Vista São Paulo continua a servir, por tempo limitado, o primeiro Microlote da casa, produzido em parceria com a Rituais Cafés Especiais. O café é produzido em Ibicoara, na Chapada Diamantina e é preparado exclusivamente no método V60, por R$ 9,90. O estoque é de apenas 45kg, por isso o tempo limitado para degustação. Ele também foi o campeão do 15° Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, com nota final de 8,63 pontos (em uma escala de 0 a 10) e pertence ao cafeicultor baiano Joel […] - [Dia das Crianças no Falafada Delícias Mediterrâneas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/dia-das-criancas-no-falafada-delicias-mediterraneas/): Casa tem cardápio especial para a data Para comemorar o Dia das Crianças, o Falafada Delícias Mediterrâneas está com um menu especial para o almoço – servido das 12h às 16h30 – como para o jantar, das 19h às 23h. A casa irá servir os Falafitos, versões em miniatura dos conhecidos hambúrgueres do cardápio, nas opções: – Nilo: hambúrguer de cordeiro com tomate e berinjela grelhados e aiole.– Joia do Nilo: hambúrguer de cordeiro com queijo de cabra cremoso e relish de pimentão vermelho.– Amon: hambúrguer de falafel com coalhada seca temperada com hortelã e cebola caramelada.– Amon Rá: hambúrguer de […] - [Promoção "Fica Gostoso Juntar Yoki"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/promocao-fica-gostoso-juntar-yoki/): Empresa oferecerá desconto em viagens por aplicativo Durante o mês de outubro, a Yoki está com uma promoção em sua linha de pipocas. Os participantes podem ter vouchers de R$ 10,00 de descontos em viagens realizadas pelo Uber. Chamada “Fica Gostoso Juntar Yoki”, ela é válida para os Estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, de 1 a 31 de outubro. Ela funciona assim: na compra de três embalagens de pipocas de micro-ondas da marca, o cliente acessa este site, cadastra sua nota fiscal e recebe um voucher de desconto em seu e-mail. E pronto. “Queremos […] - [Uptown comemora Semana das Crianças](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/10/uptown-comemora-semana-das-criancas/): Eventos paralelos acontecem em homenagem aos pequenos O shopping UpTown Barra, localizado na Barra da Tijuca, está com duas atrações especiais para o Dia das Crianças. A proposta é divertir e entreter não somente os pequenos, mas a família toda. Entre os dias 11 e 13 de outubro, os visitantes podem encontrar a 3ª Turnê do Festival de Churros do Rio, que tem o apoio da AME digital. São mais de 30 opções do doce gourmet de vários lugares do Brasil. Entre os expositores confirmados estão Churros D’alê (Itaboraí), Rebola Queixo (Niterói), Brasileirinho (SP), Serra Mar (Nova Friburgo), Mania de Churros […] - [Novidades no Soul Botequim](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidades-no-soul-botequim/): Casa traz duas novas opções de petiscos O Soul Botequim está com novidades. O bar localizado no Brooklin renova seu cardápio com opções de boteco. A primeira delas é a coxinha com massa de mandioquinha (R$ 25,00 a porção), frango a passarinho com chips de alho, limão à francesa e salsinha (R$ 35,00), bolovo de costela (R$ 12,00 a unidade), parmegiana de boteco com carne Beef Passion (R$ 38,00), caldinho de abóbora no copo (R$ 12,00) e costela desfiada acompanhada de creme de mandioca reduzido na manteiga (R$ 38,00). Os clássicos da casa permanecem, como o buraco quente, o caldinho de […] - [Plaza Premium Lounge com feijoada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/plaza-premium-lounge-com-feijoada/): Unidade no Aeroporto Internacional Tom Jobim oferece o prato para os visitantes O Plaza Premium Lounge do Aeroporto Internacional Tom Jobim, no Rio de Janeiro, agora oferece aos visitantes um prato para eles se sentirem totalmente no Brasil: a feijoada. Todas as quintas-feiras, quem estiver nas salas VIP da empresa, tanto para embarque nacional como internacional, pode contar com essa opção no cardápio, além do menu fixo que pode ser servido á vontade. E para acompanhar, o espaço agora também serve caipirinha de limão nos bares dos espaços ou outras bebidas como cervejas, vinhos, espumantes e drinques especiais. O lounge doméstico […] - [Pizza Makers com novidade vegana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/pizza-makers-com-novidade-vegana/): A Pizza Makers, rede de pizzarias do São Paulo e do Rio de Janeiro, agora traz versões de pizza e calzone 100% veganos. A marca já trabalhava com massas preparadas sem leite e ovos, porém, agora leva a opção também para os recheios, seguindo a proposta da rede de o cliente montar o prato como preferir. “A ideia é que a criatividade do cliente seja o principal ingrediente e que ele possa reinventar seu prato todos os dias. É um momento divertido, além de delicioso!”, explica Gregório Machado, CEO da empresa. Quando o cliente vai a uma unidade, ele começa escolhendo […] - [Restaurante Healthy com menu executivo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/restaurante-healthy-com-menu-executivo/): Casa do Ondina Apart Hotel, em Salvador, tem nova opção para o almoço O Healthy por Victoria Cintra, restaurante localizado no Ondina Apart Hotel, em Salvador, agora possui menu executivo para o almoço, além do tradicional menu fixo da casa. Com entrada, prato principal e sobremesa, servido de segunda a quinta e no valor de R$ 69,00, o cardápio será alterado a cada mês, sempre para destacar diferentes sabores. Para o primeiro mês, os novos pratos são filé de pescada no vapor com molho Pesto e purê de banana da terra; hambúrguer de atum com salada tropical e strogonoff de mignon com […] - [Concurso escolhe o melhor tiramisù do mundo](https://gastronominho.com.br/curitiba/2019/11/concurso-escolhe-o-melhor-tiramisu-do-mundo/): Pela primeira vez, etapa do concurso acontece fora da Europa A cidade de Curitiba foi a eleita para a etapa de pré-seleção do concurso de Melhor Tiramisù do Mundo, campeonato internacional para confeiteiros amadores, que acontece na Itália todos os anos. Essa é a primeira vez que uma cidade fora da Europa atua como sede da competição. A etapa de pré-seleção nacional acontece até o dia 5 agora e a eliminatória brasileira será no dia 22, na unidade de gastronomia do Centro Europeu, em Curitiba. “É uma honra, para nós, receber essa competição que, pela primeira vez, será realizada na América […] - [Spicy com cursos exclusivos](https://gastronominho.com.br/pernambuco/2019/11/spicy-com-cursos-exclusivos/): Aulas estão com inscrições abertas para o mês de novembro A Spicy está com inscrições abertas para cursos exclusivos em parcerias com grandes chefs. As aulas acontecem em todas as unidades da rede no Brasil, mas a programação varia conforme a loja. Na primeira quinzena deste mês, por exemplo, um dos destaques é o curso de afiação, com Augusto Sampaio, do Barcaxeira, em Recife. Confira abaixo mais informações: – Aprenda como aproveitar melhor sua facaWorkshop afiação com Augusto Sampaio (Barcaxeira).Loja: Spicy Rio Mar.Data: 5/11.Horário: 19h.Inscrição: R$ 70,00.Inscrições: gerenterecriomar@spicy.com.br ou (81) 99949-6996. – Rotina Saudável – Saladas para o verãoParceria com a chef Paula […] - [BR Brew exibe filme inédito sobre cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/br-brew-exibe-filme-inedito-sobre-cerveja/): “For the Love of the Craft” será exibido dia 7, na própria cervejaria A Br Brew Cervejaria irá transmitir, no dia 7 e a partir das 19h, o filme inédito “For the Love of the Craft”, feito em parceria entre Charlie Papazian, Dick Cantwell e a Brewers Assotiation. O curta, lançado no último mês de abril durante o Craft Brewers Conference, em Denver, nos Estados Unidos, será exibido em um telão de 100 polegadas no interior da fábrica brasileira. O filme conta com um acervo de mais de 100 entrevistas de cervejeiros do país americano em 2017, com foco em cinco […] - [Octavio Café tem cursos para os fãs de café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/octavio-cafe-tem-cursos-para-os-fas-de-cafe/): São cinco opções disponíveis já neste mês O Octavio Café agora também passa a oferecer cursos e treinamentos para os fãs do café ou para quem quer saber mais sobre o universo dos grãos especiais. São cinco opções de cursos – todos presenciais – sendo que quatro deles acontecerão no Centro de Treinamento do Octavio Café, na Avenida Faria Lima, em São Paulo. O quinto será na Fazenda O’Coffee, em Pedregulho. Com as especializações, a rede pretende não somente levar mais conhecimento aos alunos, mas também aproximá-los do universo de forma técnica e com análises sensoriais. O conteúdo foi desenvolvido pelo […] - [Tre Bicchieri com menu Tartufo Bianco](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/tre-bicchieri-com-menu-tartufo-bianco/): Novidade também pode ser encontrada, por encomenda, no Tre JK O Tre Bicchieri, tradicional casa paulistana de gastronomia italiana, está com novo menu, chamado de Tartufo Bianco e criado pelo chef da casa, Rodrigo Queiroz. O especialista criou oito receitas, da entrada a sobremesa, com a trufa branca como principal destaque. “Esse é o ingrediente que podemos considerar o diamante da culinária italiana e queremos proporcionar uma experiência extraordinária para os clientes com a criação desse cardápio”, explica ele. Confira abaixo os pratos: Entrada– Uova ai crostone com tartufo bianco D’Alba: rostone de pão de miga com ovo caipira e trufas brancas. (R$ 370,00)– Tagliata di Manzo ai tartufo bianco D’Alba: finas fatias de file mignon […] - [Novidade: YoPRO Smoothie Danone](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/novidade-yopro-smoothie-danone/): Marca lança iogurte líquido com 15 gramas de proteínas e em dois sabores com frutas A Danone traz uma novidade para o mercado de iogurtes líquidos com alto teor de proteínas: o YoPro Danone. Esse setor já soma 68%* do segmento no Brasil, assim como o mercado de smoothies, que também cresce. Por isso, a marca traz seu primeiro produto nesta categoria, unindo as duas áreas: um iogurte com proteínas, na versão smoothie. De acordo com a Danone, o YoPro é feito com mais frutas**, refresca e pode ser uma alternativa de consumo pré e pós-treino, porque possui 15 gramas de […] - [MSC Cruzeiros com alta gastronomia internacional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/msc-cruzeiros-com-alta-gastronomia-internacional/): Chefs renomados e restaurantes de grande nome fazem parceria com rede de navios para oferecer experiências gastronômicas aos hóspedes A MSC Cruzeiros inova e agora conta com parcerias realizadas com grandes chefs e restaurantes renomados para oferecer diferentes experiências e memórias aos hóspedes de seus navios. Confira abaixo o que cada navio, casa e chef oferece: – MSC Seaside e MSC Seaview: em parceria com o chef Roy Yamaguchi, para oferecer três experiências no Asian Market Kitchen, com restaurantes como o moderno Teppanyaki, o variado Asian Fusion e Sushi, com ampla variedade de sushis.Ainda há a parceria com o chef Ramón […] - [Cervejaria Búzios lança novo rótulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/cervejaria-buzios-lanca-novo-rotulo/): Bebida é resultado da parceria com o Ceviche da Fabi e estará à venda no Mercado dos Produtores, do Uptown A Cervejaria Búzios acaba de trazer uma novidade para quem gosta tanto de cerveja, como também de ceviche: a cerveja Búzios Ceviche da Fabi, criada em parceria com o restaurante. Uma das fundadoras da cervejaria, Vera Rodrigues, é engenheira e já recebeu prêmios por sua atividade no universo cervejeiro. Ela utilizou todo o seu conhecimento para criar uma bebida que fosse inspirado nas cores e sabores dos pratos do Ceviche da Fabi. O resultado, segundo ela, é uma “cerveja encantada”, feita […] - [PFzinho leva alimentação orgânica a bebês e crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/pfzinho-leva-alimentacao-organica-a-bebes-e-criancas/): Marca recém-criada trabalha no conceito de alimentação saudável O PFzinho, e-commerce criado há apenas três meses, é uma opção para pais e responsáveis que buscam alimentação saudável, orgânica, 100% natural e sem aditivos para bebês e crianças. A ideia nasceu depois que Sabrina Maróstica, proprietária da marca, passou pela situação e resolveu inovar. “Tudo começou com o nascimento da minha filha, logo veio a introdução alimentar. Claro que a vida prática dos pais, a correria do dia a dia, entre outros motivos, nos inspirou em criar a marca. No entanto, o Pfzinho vai além da simples ‘papinha’ e traz comida de verdade […] - [Novidade: picolés Häagen-Dazs](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/novidade-picoles-haagen-dazs/): Marca traz para o Brasil novos sabores para o doce em palito Uma das marcas mais tradicionais e conhecidas entre os fãs de sorvetes, a Häagen-Dazs, está com uma novidade: os picolés da empresa chegam ao Brasil, em sabores já amados pelos clientes. São três sabores, conhecidos na versão em pote, que estão disponíveis no novo formato: – Vanilla Caramel Almond: o sorvete de baunilha, calda de caramelo e casca de chocolate com amêndoas.– Chocolate Choc Almond: sorvete e calda de chocolate com casca de chocolate e pedaços de amêndoas.– Cookies and Cream: sorvete de baunilha com pedaços de cookies e […] - [OldPony inaugura loja virtual](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/oldpony-inaugura-loja-virtual/): Casa especializada em hidromel abre loja virtual com vendas para todo o Brasil A OldPony amplia seu mercado de atuação inaugurando seu e-commerce. Com ele, a hidromelaria passa também a atender clientes de todo o Brasil, aumentando sua base de clientes. “Decidimos abrir um canal direto com o consumidor final. Após analisar as tendências do mercado, do segmento de e-commerce e, também, entender que muitos dos nossos clientes finais tinham grandes dificuldades de conseguir nossos produtos, enfim, optamos por inaugurar nossa loja on-line. A ideia é facilitar o acesso a nossa linha de produtos, mantendo o preço dos PDVs. Nossa expectativa é atender […] - [Babbo Giovani em Sorocaba](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/babbo-giovani-em-sorocaba/): Rede inaugura sua 13ª loja, no interior de São Paulo A rede Babbo Giovanni inaugura hoje sua 13ª unidade, na cidade de Sorocaba, no interior de São Paulo. A abertura da casa reforça a expansão da marca, que já possui 100 anos. “A abertura de uma nova unidade é um marco na história da Babbo Giovanni. Nós passamos por um período de reestruturação e a nova loja reforça não só a importância da marca, mas também que o produto é lucrativo”, afirma Manuel Barreiro, diretor de expansão da Babbo Giovanni. A unidade de Sorocaba tem 250 metros quadrados e atende tanto […] - ['A Mano comemora um ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/a-mano-comemora-um-ano/): Casa traz menu especial este mês em homenagem à data O ‘A Mano Restaurante, em Brasília, entra no mês de novembro comemorando um ano de sua abertura. E para a data ser lembrada, a casa prepara um menu comemorativo. Entre os dias 1º e 7 – a data oficial de aniversário – o restaurante de gastronomia italiana terá um cardápio específico para o almoço e jantar, com quatro pratos que podem ser pedidos juntos ou não e que conta com: Entrada– Salada de vieiras grelhadas com molho de maracujá. Acompanha aspargos e folhas baby (R$ 89,00).Harmonização: taça de Ciao Bella Chardonnay […] - [Tide Saudável Sabor amplia carta de vinhos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/tide-saudavel-sabor-amplia-carta-de-vinhos/): Casa faz parceria com a importadora Ravin e oferece 70 rótulos O Tide Saudável Sabor, restaurante recém-inaugurado na Rua dos Pinheiros, agora conta com uma carta de vinhos com 70 opções, fruto de uma parceria com a importadora Ravin. A proposta da casa é que os clientes possam escolher os rótulos para degustar no local e também para levá-las para casa. Por isso, todos os vinhos ficam expostos nas paredes do salão, facilitando na decisão. “Nossos clientes estavam pedindo mais opções de bebida para happy hour e jantar, e a parceria com a Ravin permite que a gente sirva vinhos de […] - [Escola Superior de Cerveja e Malte com cursos abertos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/escola-superior-de-cerveja-e-malte-com-cursos-abertos/): São 14 opções presenciais e 3 à distância que acontecem em janeiro de 2020, mas já aceitam inscrições A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), em Blumenau (SC) está com inscrições abertas para seus cursos concentrados, em formato intensivo, com até duas semanas de duração. Embora os cursos aconteçam em janeiro de 2020, as inscrições para as aulas estão abertas somente até o dia 27 de novembro. São 14 opções presenciais e 3 à distância, com diversos temas no universo cervejeiro. Os cursos EAD são “Como Vender Cerveja”, “Como Montar Sua Cervejaria” e “Gestão de Microcervejaria”. Já as opções na […] - [Novidade Jose Cuervo para "Día de los Muertos"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-jose-cuervo-para-dia-de-los-muertos/): Marca de tequila tem embalagem exclusiva para a data e está disponível no Brasil A Jose Cuervo, marca de tequila conhecida em diversos países, está com uma novidade: um pack exclusivo para o Día de los Muertos, tradicional comemoração mexicana que já é conhecida aqui no Brasil também. A nova embalagem tem uma ilustração com elementos da cultura mexicana e conta com uma garrada de Jose Cuervo Especial Gold, de 750ml e dois copos de shot exclusivos da Cavalera, inspirados nas tradicionais caveiras do país. “O dia de Los Muertos é uma data comemorativa na cultura do México, país de origem […] - [Novo cardápio do La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novo-cardapio-do-la-macca/): Casa traz novidades para as estações mais quentes do ano O La Macca está com novidades em seu cardápio. A casa traz sugestões, a partir deste mês, pensando nas estações mais quentes do ano: a primavera e o verão. São mais de 15 opções inéditas, entre elas: Entradas– Cozze al Pomodoro: mexilhões cozidos no vinho branco com molho de tomates frescos. R$ 79,00.– Calamari Fritti: anéis de lula empanados acompanhados de molho tártaro. R$ 54,00. Pratos principais– Gnocchi con Calamari: nhoques grandes salteados com lulas ao pomodoro.– Cappelletti con Gamberi e Zucchini: massa de grano duro com abobrinha, camarões e molho […] - [Cacau Noir inaugura novas lojas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cacau-noir-inaugura-novas-lojas/): Mais três unidades foram abertas somente em São Paulo, reforçando expansão da marca A Cacau Noir, marca de chocolates premium do Rio de Janeiro, acaba de inaugurar mais quatro unidades: três em São Paulo e a quarta no Shopping Leblon. Em São Paulo, as novas unidades estão nos shoppings Pátio Higienópolis, Cidade Jardim e Iguatemi Alphaville, complementando as unidades do Morumbi Shopping e da Vila Madalena. As lojas recém-inauguradas – inclusive a do Rio de Janeiro – unem um espaço para café com a atmosfera gourmet, para os clientes degustarem produtos enquanto aproveitam o local, inclusive conhecendo o tradicional Bolo Noir […] - [Halloween da Wonderland Brewery](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/halloween-da-wonderland-brewery/): Cervejaria realiza evento amanhã no Booze Bar, com direito a cerveja vermelha Amanhã, a Wonderland Brewery realiza sua festa de Halloween no Booze Bar, localizado na Lapa. O tema do evento será “País das Maravilhas Sombrio”, com direito a concurso de fantasias, que premiará o vencedor com um kit Wonderland Brewery (com dias garrafas, taça, tatuagens e pôster dos personagens). Além disso, a noite terá também cerveja vermelha e outras ações. Por exemplo: quem for ao local com fantasias dos personagens de Lewis Carroll, ganharão um abridor de garrafa no formato das chaves dos portões de Wonderland. E para beber, as […] - [Mixologista Jean Ponce na Brastemp Experience](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/mixologista-jean-ponce-na-brastemp-experience/): Evento com o especialista pretende trabalhar os sentidos durante o preparo dos drinques Amanhã, a Brastemp Experience irá realizar um evento com o mixologista Jean Ponce, um dos maiores nomes do setor e que valoriza um item 100% brasileiro: a cachaça. O encontro tem como nome “Mixed Feelings” e será uma aula dividida em quatro etapas, para que os convidados experimentem e trabalhem todos os sentidos durante o preparo de drinques. O Mixed Feelings é parte do Meet & Drinks, iniciativa da Brastemp para oferecer experiências diferenciadas aos convidados, inclusive de sensações de prazer, felicidade e de mudança de como vemos […] - [Cookie store Mr. Cheney no Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cookie-store-mr-cheney-no-halloween/): Lojas da rede terão ação comemorativa para a data A Mr. Cheney está com uma ação especial para o Halloween em suas cookie stores. A rede americana de cookies entra no clima da festa e incentiva os clientes a participar da “brincadeira”. Quem for a qualquer uma das lojas da marca usando ao menos três características de fantasia que remetam ao Halloween (vale a fantasia, roupa, maquiagem e acessório), ganha um cookie na hora. “A cultura americana vai além das receitas autênticas do Mr. Cheney que valoriza momentos de conforto, prazer e diversão. O intuito da ação neste Halloween é incentivarmos […] - [Iogurte tipo Quark chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/iogurte-quark-chega-de-vez-ao-brasil/): Nova linha da Batavo, traz ao Brasil iogurte criado em 1400 pelos antigos povos do norte da Europa. Iogurte Nuv Como de costume, lá estou eu perambulando pelo mercado e me deparo com esse iogurte novo. A primeira coisa foi o tamanho: achei peculiar. O gosto, logo de cara, lembra de um queijo leve e sutil. E provando mais das colheradas percebe-se que ele é um primo do iogurte grego. A consistência é firme.  Particularmente, achei ele é muito mais gostoso do que o iogurte grego para se provar puro (versão tradicional). Na descrição “técnica” (aquela que os produtos são obrigados […] - [Angus Beef Week chega a Região Sul](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/angus-beef-week-chega-a-regiao-sul/): Após edição em São Paulo, Curitiba e Porto Alegre recebem evento gastronômico Atenção, leitores do Sul! Entre os dias 15 e 24 de novembro, as cidades de Curitiba e Porto Alegre recebem a Angus Beef Week, evento gastronômico da Associação Brasileira de Angus em parceria com o Canal Terraviva. Neste período, casas das cidades promoverão menus especiais à base da carne Angus Certificada, com valores promocionais, para ter um movimento entre todos os participantes da produção do produto, do pecuarista, até os frigoríficos e restaurantes. “O objetivo é mostrar no prato todo o sabor e versatilidade da carne Angus, desde a […] - [SP Burguer Gourmet em Campinas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/sp-burguer-gourmet-em-campinas/): Festival acontece na cidade até o dia 3 de novembro Após ser realizado em São Paulo, chega a Campinas a 13ª Campinas Restaurant Week, com o SP Burguer Gourmet como parte do evento gastronômico. Entre os dias 11 de outubro e 3 de novembro, mais de 34 restaurantes da cidade participam do festival, incluindo as hamburguerias que mantém o conceito de “Gastronomia Paulista”, para destacar sabores do estado, como torresmo, ovo frito e o melado de cana. Na SP Burguer Gourmet, cada combo (hambúrguer + acompanhamento) custa R$ 32,00 e cada casa deve ter duas opções participantes, com as combinações que […] - [Donuts ou Doughnut: A febre deste doce está de volta! Parte 1](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/donuts-ou-doughnut-a-febre-deste-doce-esta-de-volta-parte-1/): Donuts ou Doughnut: A febre deste doce está de volta! Parte 1 O ano é 2019, e sabem o que está de volta? Os famosos donuts ou na versão em inglês doughnuts, aquela rosquinha muitas vezes com coberturas de glacê rosa e granulado colorido, chocolate com granulado de chocolate ao leite, amargo ou branco,  ou polvilhadas apenas no açúcar, e se você quer algo mais recheado existe as versões recheadas com todo tipo de doce, como por exemplo brigadeiro, Nutella (creme de avelã), goiabada, trufado, creme confeiteiro (sabor Boston ou Bavarian), entre outros. Após percebemos este movimento doce, resolvemos pesquisar a […] - [TGI Fridays tem Halloween](https://gastronominho.com.br/brasil/2019/10/tgi-fridays-tem-halloween/): Unidade do Center Norte está com parceria com a Escape 60 e outras ações para a data A rede TGI Fridays está pronta para o Halloween, tradicional festa americana que também faz sucesso no Brasil. Todas as unidades estão com diversas ações específicas para a data. Até o dia 31, os clientes encontrarão combos comemorativos e drinques criados para a data, como o Appletini (vodca, licor de maçã verde, triple sec e cereja, por R$ 32,90) e o Blackberry Long Island Iced Tea (rum, gin, vodca, licor chambord, triple sex, fresh sour, Sprite, amora e limão siciliano, por R$ 29,90). Para […] - [Novidades Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidades-cervejaria-nacional/): Marca lança os rótulos Abóbora Brava e Sa’si Batizado A Cervejaria Nacional acaba de lançar dois novos rótulos, em comemoração ao Halloween e ao Dia do Saci. A Abóbora Brava é uma Pumpkin Ale que a marca sempre traz de volta nesta época do ano, porém, em 2019, entra na categoria Pumpkin Tart, com um toque de acidez, além da abóbora cabotiá, cravo, gengibre, canela e pimenta do reino em sua fórmula. Já a Sa’si Batizado tem como base o estilo Stout da Cervejaria Nacional, ganhando avelã e café para representar o tradicional personagem do folclore nacional. O evento para marcar […] - [Fiesta de Día de los Muertos é neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/fiesta-de-dia-de-los-muertos-e-neste-final-de-semana/): Evento comemora a cultura mexicana no Memorial da América Latina, com entrada gratuita Caveiras mexicanas, cores e flores tomarão conta do Memorial da América Latina nos dias 2 e 3 de novembro, na Fiesta de Día de los Muertos. O evento é uma iniciativa do Consulado Geral do México, em parceria com o Memorial. A tradicional Fiesta de Día de Muertos no México é considerado um Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, quando a população se encontra para celebrar a vida e a morte em um banquete com muitos sabores, cores e música. Aqui em São Paulo, o evento acontece […] - [Hotel Transamerica tem jantar com vinhos Viña Montes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/hotel-transamerica-tem-jantar-com-vinhos-vina-montes/): Evento terá harmonização e consumo de vinhos à vontade No próximo dia 12 o Hotel Transamerica São Paulo irá realizar um jantar harmonizado, em companhia com a vinícola chilena Viña Montes. O evento conta com harmonização e consumo de vinhos à vontade e um menu preparado pelo chef Danilo Brasil, que terá como base os sabores do Restaurante Verbena, localizado no hotel. O jantar é uma parceria com a importadora Mistral. No menu, sugestões como: Coquetel de boas-vindas– Antepastos de mini bruschetta de queijo brie com figo.– Croquete de cordeiro com chutney de framboesa.– Gaspacho espanhol com redução de aceto balsâmico.Harmonização: […] - [Café Le Manjue no Itaim Bibi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/cafe-le-manjue-no-itaim-bibi/): Casa abre sua quarta unidade na cidade de São Paulo O Le Manjue abre sua quarta unidade, no bairro do Itaim Bibi, mantendo seu conceito de grab and go (para compra e retirada de alimentos, de forma ágil). A rede de gastronomia saudável e com alimentos orgânicos inaugurou a nova casa sob o nome Le Manjue Café Brascan Open Mall, mantendo a sustentabilidade em sua estrutura e utensílios, além de bastante verde. Na nova unidade a cozinha também fica à frente e é aberta, para que o cliente possa acompanhar o preparo dos pratos preparados pelo chef Renato Caleffi. Entre os […] - [Chef Rodrigo Martins na Osteria del Rosso](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chef-rodrigo-martins-na-osteria-del-rosso/): Casa convida especialista para comandar jantar harmonizado com vinhos No dia 4 de novembro, a Osteria Del Rosso irá receber o chef Rodrigo Martins para um jantar harmonizado com vinhos, a partir das 19h30. Tanto o chef quanto a casa irão focar na gastronomia italiana mais informal e descomplicada ao criar o menu, que custa R$ 220,00 (serviço não incluso). No cardápio, pratos como: Entrada– Carpaccio de atum com Bottarga Gold e limão siciliano. Pratos principais– Gnocchi de batata com queijo capim canastra, pancetta e sálvia.– Bacalhau ao forno com raízes ao azeite extra virgem.– Magret de pato com risoto de […] - [Curso de Comida Caseira Japonesa tem inscrições abertas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/curso-de-comida-caseira-japonesa-tem-inscricoes-abertas/): Professora Marlene Fukushima ensina cardápio de sete pratos de verão, que também serão servidos no curso Você tem curiosidade e vontade de aprender a preparar pratos da gastronomia japonesa, para consumir no dia a dia? Então, chegou a hora: a professora Marlene Fukushima irá realizar o Curso de Comida Japonesa Caseira nos dias 9 e 10 de novembro. Serão duas turmas, que terão aulas das 8h às 13h e aprenderão sete receitas de verão, com direito a um almoço de confraternização ao final do evento. A escolha da gastronomia de verão é para seguir a tradição japonesa de preparar a comida […] - [Festival do Alentejo em São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/festival-do-alentejo-em-sao-paulo/): Mais de 30 casas participam do evento. Uma delas é a Bacalhau, Vinho & Cia, na Barra Funda A cidade de São Paulo irá realizar, entre os dias 4 e 17 de novembro, o Festival Gastronômico Monte Velho (ou Festival do Alentejo), com mais de 30 casas da cidade participando, inclusive o restaurante Bacalhau e Vinho. Durante este período, os estabelecimentos servirão pratos especiais para destacar a gastronomia desta região de Portugal. No caso da Bacalhau e Vinho, o destaque fica por conta do menu especial e a harmonização com o vinho Monte Velho, também do Alentejo. A casa irá preparar […] - [Boteco Todos os Santos comemora aniversário](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/boteco-todos-os-santos-comemora-aniversario/): Casa completa seis anos e oferece presentes e surpresas aos visitantes Nesta sexta-feira, dia 1º, comemora-se o Dia de Todos os Santos. A data também é lembrada por ser o aniversário do Boteco Todos os Santos, que completa seis anos de abertura. Para celebrar a data, o bar na Vila Madalena irá oferecer uma série de presentes aos visitantes. A começar pelo welcome beer, que será das 17h – horário de abertura da casa – até às 21h. Além disso, todos que forem ao bar até às 22h terão entrada VIP. Os clientes também participam de seis sorteios durante toda a […] - [Stout Week da Distribuidora Dádiva](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/stout-week-da-distribuidora-dadiva/): Evento acontece entre os dias 1 e 7 de novembro, em São Paulo A Distribuidora Dádiva comemora o International Stout Day, data em homenagem o chope deste estilo com uma programação ainda maior: a Stout Week. Entre os dias 1 e 7 de novembro, sete bares de São Paulo (capital) irão apresentar chopes do estilo Stout de sete cervejarias do portfólio da distribuidora. O objetivo do evento é mostrar aos consumidores as características de cada uma das receitas, as cervejarias produtoras e promover uma integração entre os bares. Cada uma das casas deverá servir blends diferentes ou chopes como Medio Tiempo […] - [Pizza & Pizzas com nova carta de vinhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/pizza-pizzas-com-nova-carta-de-vinhos/): Tradicional casa da Zona Norte de São Paulo ensina a harmonizar a bebida com pizzas Vinhos e pizzas são duas paixões italianas adotadas pelos brasileiros, especialmente em São Paulo. Mas como combinar os dois? Essa é a proposta da Pizza e Pizzas, casa da Zona Norte que amplia sua carta de vinhos e mostra como harmonizar a bebida com suas pizzas. A pizzaria sugere vinhos tintos para combinar com as redondas, criando uma combinação agradável entre a massa, o molho de tomate e a bebida. Por exemplo, o Cabernet Sauvignon pode ser ao vinho ideal para a Pizza de Calabresa (R$ […] - [Vila 567 tem balada de Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/vila-567-tem-balada-de-halloween/): Casa na Vila Madalena tem também concurso de fantasias Para comemorar o halloween – ou Dia das Bruxas, como preferir – o Vila 567, na Vila Madalena, irá realizar uma festa temática no dia 31, com direito a várias ações. Uma delas é a decoração da casa, que estará inspirada no halloween. Os visitantes que forem à casa fantasiados terão entrada VIP na data também. Além disso, o happy hour do bar será das 18h às 21h, com drinques em dobro, sejam eles clássicos como o Moscow Mule ou autorais, como o Drink Vila 567. Todos eles terão decoração típica da […] - [Eataly tem jantar com chefs renomados](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/eataly-tem-jantar-com-chefs-renomados/): Jantar “La Grande Cena” é parte do 3º Le Settimane Gastronomiche di Eataly Na próxima terça-feira o Eataly Brasil irá realizar o jantar “La Grande Cena”, como parte do 3º Le Settimane Gastronomiche di Eataly, evento que promove a alta gastronomia italiana com uma série de ações. No jantar, que terá pratos icônicos da Itália, estão confirmadas as presenças dos chefs Henrique Fogaça, Carlos Bertolazzi e Rogério Betti, que irão cozinhar junto ao chef executivo do local, José Barattino. O encontro terá quatro tempos e conta também com harmonização de vinhos italianos da Importadora Bruck. Confira abaixo como será o jantar: […] - [Chef Felipe Rodrigues cria blends para o Tangará Jean-Georges](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chef-felipe-rodrigues-cria-blends-para-o-tangara-jean-georges/): Blends exclusivos de café e azeite são as criações do especialista para a casa O Tangará Jean-Georges, que fica no Palácio Tangará, está com uma novidade em gastronomia, sob a responsabilidade do chef da casa Felipe Rodrigues. O especialista desenvolveu blends exclusivos de café e azeite para o restaurante, sendo o primeiro deles em parceria com a família Borriello e o segundo fruto de um programa internacional para chefs da Illy, em que ele foi o único brasileiro a participar. No primeiro caso, o blend de azeite traz duas variedades de azeitonas pré-selecionadas: a Arbequina, de caráter frutado e fresco, e […] - [Fini lança linha de balas com açaí e vitamina B](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/fini-lanca-linha-de-balas-com-acai-e-vitamina-b/): Linha “Bem-Estar” tem aroma natural, zero açúcares e suco concentrado da fruta A Fini inova e traz para o mercado a linha Bem-Estar, a primeira com balas de gelatina no sabor açaí e com 100% da ingestão diária recomendada de vitamina B12 e 50% do complexo B. As balas Açaí + Vit.B traz fórmula com zero açúcares, baixas calorias, suco concentrado de açaí e aromas naturais da fruta e de guaraná. E não contém glúten. Além destes benefícios, a linha ainda traz produtos enriquecidos com Berri-OX (vitamina E antioxidante), Sun (com betacaroteno), colágeno (com verisol), Fibras, Ursinhos Diet, Vitamina C e […] - [VII Festival de Bacalhau Cadeg](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/vii-festival-de-bacalhau-cadeg/): Sétima edição do evento vai até o dia 24/11, com programação variada O CADEG realiza, de ontem até o dia 24/11, o 7º Festival de Bacalhu, com uma série de pratos inéditos de 12 restaurantes participantes, vinhos, palestras e ações no Rio de Janeiro. As receitas são varadas e vão desde a Feijoada de Bacalhau do Brasas Show, até o Bacalhau dos Sonhos do Costelão do Cadeg. Cada prato tem valor variado e alguns deles também contam com vinho para harmonização. Em paralelo, há também oficina para as crianças e palestras com especialistas para ensinar a preparar o peixe e como […] - [Docile tem guloseimas para o Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/docile-tem-guloseimas-para-o-halloween/): Doces foram criados exclusivamente para o Dia das Bruxas e já estão à venda A Docile criou novidades exclusivas para o Halloween. Com o nome “Docile ou Travessuras?” a marca traz produtos específicos para a data. Entre os produtos estão marshmammlos que tingem a língua de azul, dentaduras pontudas de vampiro feitas de gelatina e balas de goma no tema. As embalagens dos produtos também estão diferenciadas, levando também para o clima do Halloween, inclusive no uso das cores típicas e no uso do tradicional vermelho da marca. Os pontos de venda da Docile irão receber materiais decorativos para impulsionar as […] - [Chocolate Dengo agora na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chocolate-dengo-agora-na-casa-santa-luzia/): Local é o único a vender os produtos da chocolateria em supermercados A Casa Santa Luzia tem uma notícia exclusiva: é o único supermercado de São Paulo que irá vender os produtos da Dengo Chocolates. A Dengo é conhecida por vender produtos como pepitas revestidas de chocolate e um quebra-cabeças feito também de chocolate, todos de forma artesanal, com porcentagens diferentes de cacau e frutos da Mata Atlântica, como castanha de caju e cupuaçu. Além disso, a marca valoriza os pequenos e médios produtores do sul da Bahia, no método bean to bar, que tem uma seleção mais apurada de amêndoas […] - [Santo Grão em clima de Halloween](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/santo-grao-em-clima-de-halloween/): Rede estará com decoração temática. Unidade da Oscar Freire terá bebidas especiais A rede Santo Grão entrou no clima do Halloween, o tradicional Dia das Bruxas comemorado nos Estados Unidos e que tem acumulado fãs também aqui no Brasil. Para comemorar a data, a rede de cafeterias terá suas unidades todas decoradas para a data e irá servir seus cafés com um suspiro em formato de fantasma, substituindo as madeleines que acompanham a bebida. Além disso, na unidade da Oscar Freire, haverá dois drinques comemorativos, preparados pela barista Keito Sato: – Iced Pumpkin Latte: com abóbora, café gelado e especiarias, no […] - [Novidade: Tanqueray & Tonic Pre-Mix](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-tanqueray-tonic-pre-mix/): Bebida ganha versão pré-mix, com dose única e pronta para beber de Tanqueray e tônica A Tanqueray acaba de lançar uma nova versão da sua bebida: a Tanqueray & Tonic Pre-Mix. O produto chega nesta segunda quinzena do mês aos principais pontos de venda do Brasil. A Tanqueray & Tonic Pre-Mi é uma mistura de Tanqueray London Dry com água tônica artesanal, os ingredientes do gin e tônica, que podem ser consumidos em casa. O objetivo da marca ao criar a bebida foi que os consumidores pudessem servir a bebida a seus convidados com mais praticidade e rapidez. A Tanqueray sugere […] - [Browneria To Go realiza o Dia Doce](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/browneria-to-go-realiza-o-dia-doce/): Lucro obtido na venda dos produtos irá para o Instituto de Tratamento do Câncer Infantil (ITACI) Amanhã, dia 26, a Browneria To Go irá realizar uma nova edição do Dia Doce, beneficiando o Instituto de Tratamento do Câncer Infantil (ITACI). O Dia Doce é um evento da casa em que todo o lucro obtido na venda dos produtos passa a ser revertido para uma pessoa ou instituição em situação de vulnerabilidade. Neste sábado, a cada brownie, cookie, bordinha, pão de mel ou marmitinha vendido, R$ 3,00 será repassado ao ITACI, que atende crianças e adolescentes com câncer e doenças hematológicas e/ou […] - [3º Falafest é neste sábado](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/3o-falafest-e-neste-sabado/): Festival tem entrada gratuita e acontece no Falafada Delícias Mediterrâneas Amanhã, dia 26, o Falafada realizada a 3ª edição do Falafest, festival gastronômico que tem entrada franca e leva formas diferentes de consumir as opções da casa. Este ano o bar da casa irá atender do lado de fora, em uma kombi do Cheers Truck e com drinks de preço único: R$ 25,00. Entre as opções estão Aperol Spritz, Gin Tônica, Ginger Gin (gin, chá-mate, água tônica e gengibre), Moscow Mule e Portonico Bianco (vinho do porto branco e limão siciliano). Na parte das comidas estarão os Falaburgurers com opções à […] - [NotMayo na Lanchonete da Cidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/notmayo-na-lanchonete-da-cidade/): Maionese sem ovos e à base de grão de bico agora estará disponível nos hambúrgueres veganos da rede Atenção, veganos, que esse post é para vocês. Agora você pode ir em uma das unidades da Lanchonete da Cidade e pedir seu hambúrguer com uma maionese vegana: a NotMayo. O produto é da NotCo, uma startup de alimentos plant-based que utiliza inteligência artificial no seu sistema de produção. No caso da NotMayo, ela não traz ovos e tem como base o grão de bico, podendo ser um complemento dos hambúrgueres veganos da rede ou ser pedida à parte. Segundo a marca, o […] - [Festival Raízes do Brasil na Mercearia do Conde](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/festival-raizes-do-brasil-na-mercearia-do-conde/): Evento explora toda a versatilidade da mandioca em receitas como tapiocas, farinhas, pirão e até mesmo bebidas A Mercearia do Conde criou o festival Raízes do Brasil para comemorar seus 28 anos, divulgar e promover um dos alimentos mais brasileiros e versáteis da nossa gastronomia: a mandioca. Em alguns lugares conhecida também como macaxeira, castelinha, aipim, uaipi, a raiz tem origem das tribos indígenas que habitavam o Brasil. O nome vem de mani = filha, oca = local onde mora a tribo, sendo chamada de “filha da tribo”. O Festival Raízes do Brasil acontece durante o mês de novembro e tem […] - [Dani Padalino no Brunch na Catedral](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/dani-padalino-no-brunch-na-catedral/): Chef leva gastronomia brasileira criativa para o evento deste domingo, dia 27 A próxima edição do Brunch na Catedral irá acontecer neste domingo, dia 27, às 12h30. Desta vez, a chef convidada e responsável pelo cardápio é Dani Padalino, também especialista em banqueteria. Ela levará ao evento um menu com interpretações da gastronomia brasileira e da molecular, oferecendo texturas, sabores e lembranças afetivas para os convidados guardarem na memória. Além de terem a experiência do brunch, os participantes também farão um tour guiado pela Catedral da Sé, com acesso à informações exclusivas, histórias, curiosidades e a visita a cúpula com vista […] - [1º Halloween, Festival de Morango e Açaí no Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/1o-halloween-festival-de-morango-e-acai-no-parque-da-agua-branca/): Eventos gratuitos acontecem amanhã e domingo O Parque da Água Branca, na Zona Oeste de São Paulo, está com programação especial para o Halloween. Neste sábado e domingo, o espaço terá seu 1º Halloween e a primeira edição do Festival de Morango e Açaí. Tanto a entrada para o parque como para os eventos são gratuitas e no espaço terá toda uma decoração especial e temática, além de encontrarem brinquedos infláveis e concurso de fantasias para crianças até 12 anos, com os vencedores levando um caldeirão com várias guloseimas. Na gastronomia, opções como morango no palito, bolos, fondue com sorvete, merengue, […] - [4ª Feijoada do Bem vem aí](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/4a-feijoada-do-bem-vem-ai/): Evento da Fundação Dorna Nowill já tem data marcada e ingressos à venda A Fundação Dorina Nowill irá realizar a sua 4ª Feijoada do Bem. O evento será no dia 10 de novembro, a partir das 12h, no restaurante Oliva Preta, em São Paulo. Desta vez, o motivo para realizar o almoço é ainda mais especial: a responsável pela criação da fundação, Dorina de Gouveia Nowill, completaria 100 anos em 2019. Até hoje, a Fundação é a responsável pela maior editora de braille da América Latina, realiza atendimentos diários e também já recebeu um Leão de Prata em Cannes com a […] - [Cervejaria Belhaven comemora 300 anos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/cervejaria-belhaven-comemora-300-anos/): Aproveitando a data, Boxer traz para o Brasil cerveja comemorativa A Cervejaria Belhaven, da Escócia, completa 300 anos em 2019 e, para reforçar a data, a Boxer do Brasil traz para cá o rótulo comemorativo da marca. A Belhaven é a cervejaria mais antiga do país e até hoje pode ser considerada uma referência mundial em cervejas escocesas. Para o 300º aniversário, a marca desenvolveu a Belhaven 1979 Pale Ale, que também estará disponvível no Brasil. A pré-estreia do rótulo comemorativo foi no Mondial de La Bière do Rio, como um teste, mas agora ela chega em definitivo, em uma festa […] - [Abbracio no Dia Mundial da Massa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/abbracio-no-dia-mundial-da-massa/): Somente amanhã, rede terá preço especial em um dos pratos mais pedidos A rede Abbraccio irá comemorar o Dia Mundial da Massa, que é celebrado amanhã, com promoção especial para um de seus pratos mais pedidos. Somente amanhã, dia 25, quem for a uma das 12 unidades do restaurante e pedir o Carbonara Di Roma, irá pagar R$ 39,00 no prato. Em dias normais, este mesmo pedido tem o valor de R$ 53,90. O Carbonara Di Roma traz spaghetti al dente com molho cremoso, temperos da casa, queijo parmesão de primeira qualidade e cubos de pancetta. Há também a opção sem […] - [Halloween da Maria e Clarices Beerpizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/halloween-da-maria-e-clarices-beerpizza/): “Bruxa Boa” é a novidade da casa para o Dia das Bruxas O Marias e Clarices Beerpizza, localizado na Vila Madalena, está em clima de Halloween. A casa se inspira na Abóbora Brava, o lançamento da Cervejaria Nacional para a data. A criação da Marias e Clarices é a Bruxa Boa, pizza que leva a cerveja Pumpkin Tart na massa e que também chega ao cardápio em homenagem ao Halloween. A pizzaria já utilizava chopps naturais na fermentação das massas e agora a ideia se tonou mais forte. Além disso, a Cervejaria Nacional tem o hábito de trazer cervejas do estilo […] - [Webinar gratuito da Escola Superior de Cerveja e Malte](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/webinar-gratuito-da-escola-superior-de-cerveja-e-malte/): Tema será “Gestão, custos nas cervejarias e a sinergia com destilarias”. Evento é hoje, às 19h A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) irá realizar hoje, às 19h, um webinar gratuito sobre “Gestão, custos nas cervejarias e a sinergia com destilarias”. O objeivo do encontro é trocar conhecimento e levar mais discussões sobre o universo cervejeiro. Por isso, a edição de hoje tem como foco os profissionais da área e o apoio da Prodooze – Insumos para Cervejaria. Na webinar serão ministradas três aulas: uma sobre os custos em cervejaria, por Carlo Bressiani – diretor da ESCM -, seguida por […] - [Seu Justino inaugura segunda unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/seu-justino-inaugura-segunda-unidade/): Casa abre filial no Tatuapé, confirmando seu plano de expansão O Seu Justino investe em sua expansão e inaugura sua segunda casa, no bairro do Tatuapé. Após 15 anos da filial na Vila Madalena, os proprietários realizaram um investimento de R$ 3 milhões para inaugurar a unidade na Zona Leste. “Acreditamos muito nessa localidade que cresce a largos passos e tem um potencial gigantesco. Temos inúmeros clientes que frequentam a unidade da Vila Madalena que são do Tatuapé. O bairro não tem nenhuma casa com a nossa proposta. Queremos ser referência na região e estamos bem animados com essa nova abertura” […] - ["Jantar Magno a Ferro e Fogo" no Brique Panamby](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/jantar-magno-a-ferro-e-fogo-no-brique-panamby/): Restaurante irá reunir grandes chefs para jantar harmonizado O restaurante Brique, no Panamby, irá reunir grandes nomes da gastronomia para um jantar harmonizado, chamado Jantar Magno A Ferro e Fogo. O evento será amanhã, às 20h, com a participação dos chefs Marcos Livi (Brique, Quintana, Verissimo), Dario Cecchini (Antica Macelleria Cecchini), Sergio Roncaratti (Il Vescovino), Caco Marinho (DOQ American BBQ), Mara Alcamim (Universal Diner), Renê Seifert Junior (Pão da Casa), Arri Coser (NB Steak), Carole Crema (Carole Crema Doces). A iniciativa é parte do Mesa São Paulo, um evento anual da revista Prazeres da Mesa e os ingressos já estão à […] - [Aniversário Chocommelier](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/aniversario-chocommelier/): Marca celebra data com evento e lançamento de coleção A Chocommelier comemora mais um aniversário e aproveita a data para trazer novidades: a coleção Preciosidades do Brasil e caixas comemorativas. Para comemorar tanto o aniversário como a chegada do produto, a casa estará com as portas abertas neste sábado, dia 26, das 14h às 20h, para receber seus clientes e visitantes. A coleção Preciosidades do Brasil traz as joias nacionais Cacau & Azeite em parceria com as marcas Mestiço Chocolates e Azeite Borriello, além das embalagens especiais para comemorar a união das marcas neste produto. São quatro novos sabores, desenvolvidos com […] - [Novidade: Lindt Fruit Moments](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidade-lindt-fruit-moments/): Marca de chocolates lança trufas recheadas com iogurte e geleias de frutas A Lindt, marca suíça de chocolates premium, traz para o Brasil sua linha de trufas chamada Lindt Fruit Moments. O produto tem casca de chocolate meio amargo e ao leite e são recheadas com geleias de frutas e iogurte. São três opções de sabores: – Damasco e Iogurte: com cobertura de chocolate ao leite.– Blueberry e Iogurte: com cobertura de chocolate meio amargo.– Framboesa e Iogurte: também coberta de chocolate meio amargo. A novidade já pode ser encontrada em todas as unidades da Lindt no país em embalagens com […] - [Casa Santa Luzia lança linha de hambúrgueres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/casa-santa-luzia-lanca-linha-de-hamburgueres/): Coleção tem opções vegana e também de wagyu A Casa Santa Luzia amplia seu portfólio de produtos e cria uma linha de hambúrgueres, criados para agradar a todos os tipos de clientes e paladares. Entre as versões, há uma de carne magra (com patinho e coxão mole), a tradicional (com fraldinha e peito bovino), grill (coxão duro), fraldinha, light de coxão mole, costela e os de peito de peru, salmão e frango. Para quem busca algo diferente, a casa criou também um hambúrguer de wagyu (raça de gado de origem japonesa, que traz carne mais marmorizada e macia), com tempero de […] - [Feira Orgânica do Sesc Avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/feira-organica-do-sesc-avenida-paulista/): Evento desta semana questiona o padrão estético dos alimentos que compramos Neste domingo, dia 27, o Sesc Avenida Paulista irá realizar a Feira (Im)perfeita, para que o público possa conhecer e comprar produtos orgânicos. O grande diferencial do evento é que os alimentos são considerados “fora dos padrões”, para que haja a reflexão sobre o tipo de produtos comprados em mercados e o que os leva a ter aquela aparência, tamanho ou formato. Com itens que seriam descartados ou desprezados por não serem considerados atraentes de acordo com os padrões, a Feira (im)perfeita mostra que é possível se alimentar bem com […] - [La Cucina Piemontese renova menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/la-cucina-piemontese-renova-menu/): Casa comemora aniversário com cardápio que homenageia sua história O restaurante La Cucina Piemontese comemora seu 6º aniversário apresentando um novo menu, que resgata parte de sua história. Com o nome Origins, o cardápio traz releituras dos pratos mais pedidos ao longo dos seis anos, mas com novidades em seus preparos. “Em nossas redes sociais lançamos uma campanha em que os frequentadores comentavam sobre um prato que marcou a sua experiência no restaurante nestes 6 anos. Esse cardápio é muito especial para nós e conta parte da nossa história”, disse Leandro Polack, chef da casa. Por exemplo, na sessão Antipast, os […] - [Festival das Paixões Paulistanas neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/festival-das-paixoes-paulistanas-neste-final-de-semana/): Evento acontece na Praça do Patriarca, com entrada gratuita Nesta sexta, sábado e domingo, acontece o Festival das Paixões Paulistanas – Edição Triângulo SP, na Praça do Patriarca, no Centro Histórico de São Paulo. Em paralelo, o local também abrigará outros festivais gastronômicos, como o 2º Festival do Torresmo de SP, o 2º Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, o 3º Festival do Hambúrguer, o 1º Festival Trufado e o 1º Festival do Gelatto de SP. Com tantos eventos acontecendo em paralelo, as opções gastronômicas também são variadas, com costela BBQ, porco no rolete, porco com berinjela, torresmo de rolo, […] - [Ladies Night no TGI Fridays](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/ladies-night-no-tgi-fridays/): Happy hour para as mulheres acontece esta semana, na unidade do Shopping Center Norte O TGI Fridays cria um happy hour especialmente para as mulheres. O Ladies Night irá acontecer nesta quinta-feira, na unidade do Shopping Center Norte, em São Paulo. A ideia é manter uma tradição que começou na década de 60, nos Estados Unidos, quando homens e mulheres procuravam a rede para relaxar após o trabalho, com drinques e aperitivos. O happy hour feminino é uma proposta que volta a ser adotada pela TGI Fridays e que acontecerá de forma mensal, começando agora em outubro, com a ideia de […] - [Cervejaria Dádiva lança Ocean Flow](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/cervejaria-dadiva-lanca-ocean-flow/): Rótulo é o sexto da marca na categoria New England IPA A Cervejaria Dádiva lança hoje a Ocean Flow, sua nova New England IPA e a sexta da marca nesta categoria. O lançamento oficial será em 30 bares de 18 grandes cidades brasileiras. A Ocean Flow une duas variedades bastante específicas de lúpulos: a Azacca, que combina notas cítricas e aromas de frutas como a manga, o mamão, o limão e o abacaxi e a Hull Melon, frutada e adocicada, que lembra melão, damasco e morango silvestre. Todos esses sabores são mesclados em uma cerveja de amargor mediano, 6,1% teor alcoólico, […] - [Bar Obelisco com nova carta de drinques](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/bar-obelisco-com-nova-carta-de-drinques/): Coquetéis levam a assinatura de Jairo Gama e homenageiam o passado e o presente brasileiro O Bar Obelisco está com uma nova carta de drinques, assinada pelo mixologista e responsável pelo bar, Jairo Gama. As novas opções estão disponíveis sempre de terça a quinta-feira. A proposta é explorar o passado e o presente, sempre com bebidas inspiradas nas origens brasileiras, utilizando fermentados indígenas, copos artesanais e reaproveitamento de cascas e insumos. Veja algumas das novas bebidas abaixo: – Tupã: Yaguara Orgânica, hidromel, pó de guaraná, espuma de cajá e tintura de hibiscos. Preço: R$ 35,00.– Vitória Régia: cordial de maracujá e […] - [Inovação: Gin Tônica em lata Jungle Gin](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/inovacao-gin-tonica-em-lata-jungle-gin/): Marca lança o produto pensando na praticidade e com foco no verão A Jungle Gin inova em seu portfólio e leva para as prateleiras dos mercados sua versão de gin tônica em lata. A marca havia apresentado o lançamento no último mês de maio no World Gin Day (evento sobre a bebida, realizado em São Paulo), ainda como um teste. Como a resposta do público e a aceitação foram bastante positivas, a Jungle Gin lança agora o produto pronto para beber, de forma oficial, em latas com 269ml da bebida. Dentro de cada uma delas há tônica artesanal e o gin […] - [Oktoberfest no Democraft Beer](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/oktoberfest-no-democraft-beer/): Casa tem prato típico alemão e open bar de chope. Ingressos estão à venda O DemocraftBeer irá abrir suas portas para realizar sua Oktoberfest neste sábado, dia 26, a partir das 12h. A casa promete o “Oktoberfest mais democrático de São Paulo” e para isso, contará com prato típico alemão, vindo direto da cozinha do La Crapula: o Crapoberfest. A iguaria tem salsichas Vienna, Weisswurst e Frankfurt com sour cream defumado com ervas, chucrute artesanal e mostarda preta, no valor de R$ 40,00. Para beber, o Demcraft Beer terá open bar de chopes artesanais, a R$ 79,90 por pessoa, com todas […] - [Dopê Casual Food participa do Brunch Weekend](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/dope-casual-food-participa-do-brunch-weekend/): Casa oferece menu exclusivo com valor único de R$ 60,00 A Dopê Casual Food participa da Brunch Weekend, evento que acontece todos os finais de semana de outubro, das 10h às 17h. Neste período, as casas participantes devem servir menus exclusivos com o valor fixo de R$ 60,00. No caso da Dopê Casual Food, o conceito do evento segue o mesmo do restaurante, como explica Pedro Pignatari, responsável peo estabelecimento. “A Dopê nasceu de uma iniciativa empreendedora de granolas veganas, caseiras e feitas de protudos sazonais. Quando resolvemos abrir nossas portas para o público paulistano, optamos por oferecer o melhor do […] - [Spicy RioMar realiza 2º Do Bem Gastrô](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/spicy-riomar-realiza-2o-do-bem-gastro/): Evento que reúne gastronomia e solidariedade acontece amanhã. Renda será revertida para o Hospital do Câncer de Pernambuco Amanhã a loja da Spicy no Shopping RioMar, em Recife, realiza a segunda edição do “Do Bem Gastrô”, com os chefs Leandro Ricardo e Wellington Almeida. O evento reúne gastronomia e solidariedade e terá toda a renda obtida com a venda do ingresso para cada dia (R$ 50,00) revertida para o Hospital do Câncer de Pernambuco (HCP). Os chefs farão duas aulas especiais com os temas “Aromas e Sabores” e “Tudo sobre Carnes”. “Esse projeto foi pensado em minimizar as dores dos pacientes […] - [Méqui 1000 chega com cardápio especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/mequi-1000-chega-com-cardapio-especial/): 1000ª loja do McDonald’s tem ponto estratégico, cardápio inédito por tempo limitado e instalações diferenciadas O McDonald’s inaugurou sua 1000ª unidade em um dos pontos mais estratégicos da cidade de São Paulo: o número 1811 da Avenida Paulista. A loja, que se chama Méqui 1000, se diferencia por suas instalações e por seu cardápio especial. São 15 produtos exclusivos para a unidade, em um cardápio que terá tempo limitado e que incluem opções sem lactose e maior variedade nos salgados, nas sobremesas e bebidas. “Queremos proporcionar uma experiência completa aos clientes que forem ao Méqui 1000 e uma das maneiras que […] - [The Fifties com novidades em sobremesas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/the-fifties-com-novidades-em-sobremesas/): Rede de hamburgueria tem Torre de Donuts para ser compartilhada, com calda de frutas vermelhas e creme de avelã A The Fifities traz novidades para agradar os amantes dos doces: novas sobremesas em seu cardápio. Até o dia 31 de dezembro, os clientes encontram opções para encantar os olhos e o paladar. A principal delas é a Donuts Tower, uma torre de três donuts recheados com chocolate, acompanhada de creme de avelã e calda de frutas vermelhas, no valor de R$ 26,50 e criada para ser compartilhada na mesa. Além dela, ainda há o Vulcão de Chocolate, um bolo vulcão de […] - ["Bulleit and Beer": sugestão Bulleit na Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/bulleit-and-beer-sugestao-bulleit-na-restaurant-week/): Combinação de whiskey com cerveja está disponível em hamburguerias participantes do evento Até o dia 27 acontece a 25ª Restaurant Week em São Paulo. E um diferencial desta edição é o uso do whiskey como opção de bebidas nas hamburguerias participantes. Uma das sugestões é o Bulleit and Beer, que está no Menu Burguer Gourmet desta edição do festival. Ele traz uma dose de Bourbon misturado à cerveja e pode ser aplicado junto ou dentro da cerveja. “Toda cerveja pode combinar com Bulleit. A nossa proposta é introduzir esse hábito na vida do consumidor proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada”, explica Miguel […] - [Polo Beer Fest em Campinas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/polo-beer-fest-em-campinas/): Evento acontece nos dias 26 e 27, na Praça Carlos Gomes, com entrada gratuita No próximo final de semana acontece o Polo Beer Festival, festival de cervejas artesanais produzidas na Região Metropolitana de Campinas. O evento acontece na Praça Carlos Gomes a partir das 12h e tem entrada gratuita. Chamado de Oktoberfest do Polo Cervejeiro da RMC, o festival irá reunir 15 cervejarias que, somadas, terão 80 rótulos de diversos estilos. Já estão confirmadas as presenças da Berggren (Nova Odessa), Campinas, Crazy Rocker, Daoravida, Garimpero, Kalango (Americana), Landel, Mafiosa (Valinhos), Marés (Americana), Nuremberg, Sancta (Santa Bárbara D’ Oeste), Dear Hop, Tabuas, Tesla (Jaguariúna) e […] - [Domino's Pizza lança massa Finíssima](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/dominos-pizza-lanca-massa-finissima/): Ação da rede tem clipe de Kevin O Chris em versão de “Vamos pra Gaiola” Como você gosta da sua pizza: com a massa alta, a tradicional ou a fina? A Domino’s Pizza pensou nessa pergunta e chega com uma versão para agradar os clientes: a Finíssima. O lançamento também vem com uma campanha que conta com o cantor carioca Kevin O Chris – da música “Evoluiu” – cantando uma versão de “Vamos Pra Gaiola”, para falar sobre o “pedacin finin” da massa. Enquanto o clipe – que você encontra o link no final deste post – acontece, várias imagens de […] - [Tre Bicchieri e Tre JK com menu de pizzas napolitanas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/tre-bicchieri-e-tre-jk-com-menu-de-pizzas-napolitanas/): Duas casas passam a oferecer menu com oito variedades, criado pelo chef Rodrigo Queiroz Os restaurantes Tre Bicchieri e Tre JK, ambos comandados pelo chef Rodrigo Queiroz, agora possuem menu de pizzas napolitanas como opções gastronômicas. São oito receitas clássicas do estilo, com ingredientes de alta qualidade e massa com farinha italiana de fermentação natural de no mínimo 48 horas, para que tenham a consistência adequada. As “redondas” são assadas em forno elétrico da Izzo Forni, vindo de Nápoles, para que sejam preparadas em 90 segundos, a 480ºC, seguindo a tradição napolitana. “Além do resultado final ter muita qualidade, optamos pelo […] - [Novidades com Kamut no Gabbiano Ristorante](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidades-com-kamut-no-gabbiano-ristorante/): Casa prepara receitas com a farinha que é o destaque do momento O Gabbianno Ristorante está com uma novidade: a casa passa a usar o Kamut – ou khorosan – em seus pratos. O kamut é uma variedade de trigo com o grão maior. O dobro do grão comum, com mais aminoácidos, proteínas, vitaminas e minerais, especialmente o magnésio, o selênio e o zinco. Pensando nestes benefícios, o chef da casa, Romano Fontanive, passa a utilizar o kamut no preparo das massas. Para ele, mesmo na gastronomia italiana – conhecida por ser mais calórica – é possível ter opções mais saudáveis […] - [Curso sobre preparo de cafés no D' Lurdes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/curso-sobre-preparo-de-cafes-no-d-lurdes/): Casa de Águas Claras terá workshop ministrado pelo barista Bruno Marcel No próximo dia 26 o D’ Lurdes Cafés e Quitutes irá realizar um curso para os fãs do café, com apresentação do barista Bruno Marcel. Chamado “Métodos de Preparo para Café”, o workshop tem apenas 20 vagas disponíveis e custa R$ 150,00, com materiais e certificado já garantidos neste valor. A aula irá abordar temas para quem dá os primeiros passos neste universo ou para quem gosta da bebida e quer saber um pouco mais. Marcel irá mostrar o comportamento do café especial e seus terroirs. “Os cafés especiais ou […] - [Festival Charles Tanqueray Day](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/festival-charles-tanqueray-day/): Evento em homenagem ao fundador da marca marca o 300º dia do ano EDIT: o endereço do evento foi atualizado. A Tanqueray irá marcar o 300º dia do ano com um festival especial: o Charles Tanqueray Day, que acontece no próximo dia 27, no bairro de Pinheiros, em São Paulo. A data foi escolhida porque Charles Tanqueray, fundador da marca, tentou por 299 vezes antes de acertar a receita da fórmula do gin em 1830, levando apenas quatro botânicos. Para comemorar a data, a marca decidiu criar o evento exatamente no 300º dia do ano. O evento terá diversas experiências, como […] - [Novidade: Spritz Bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/novidade-spritz-bar/): Nova casa da Vila Madalena tem conceito de Open Bar Premium O Spritz Bar reabre suas portas na Vila Madalena com um novo conceito: de ser um Open Bar Premium. A proposta é oferecer aos clientes um cardápio de bebidas variadas, mas com um valor fixo no período de cinco horas consecutivas. Para entrar no clima, a casa está com decoração tropical que lembra a bebida, com tons cítricos e pintura que mescla paisagens praianas com o urbano. No cardápio do sistema Open Bar Preium, o cliente pode consumir algumas bebidas à vontade, no valor único de R$ 79,90 para as […] - [5º Jim Beam BBQ Spirit no Soul Kitchen](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/5o-jim-beam-bbq-spirit-no-soul-kitchen/): Carlos Cunha será o convidado para evento que acontece no dia 23. Público participa e pode colocar a mão na massa O Soul Kitchen realiza a 5ª edição do Jim Beam BBQ Spirit no próximo dia 23, unindo o Bourbon e o churrasco. Desta vez, o convidado será Carlos Cunha, que irá comandar o fogo e as carnes do Restaurante Pobre Juan junto com Bruno Panhoca. Os ingressos estão à venda (confira o link no final deste post) e dão direito a aprender dicas para fazer um churrasco de alta qualidade, desde o corte e o ponto da carne, até o […] - [Novidade Nescau em edição limitada](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/novidade-nescau-em-edicao-limitada/): Achocolatado ganha bolinhas crocantes sabor chocolate em homenagem ao craque do futsal Falcão A Nestlé Nescau homenageia Falcão, um dos maiores nomes do futsal brasileiro e embaixador da marca desde 2015 com um lançamento em edição limitada. O achocolatado ganhou uma versão comemorativa, com bolinhas crocantes sabor chocolate e em latas com 380g. É a primeira vez que Nescau tem a foto do atleta na embalagem, além de um jogo de realidade aumentada para quem ama esporte. O produto já está à disposição nas principais redes varejistas do Brasil, com preço sugerido de R$ 8,99. Nestlé NescauSite: Nestlé NescauFacebook: NescauInstagram: @nescau […] - [Chef Keita Yute vence o "Pasta World Championship"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chef-keita-yute-vence-o-pasta-world-championship/): Chef brasileira Heaven Delhaye foi uma das finalistas de competição promovida pela Barilla O chef japonês Keita Yuge foi o grande vencedor do Pasta World Championship, concurso promovido pela Barilla para entregar o título de Master of Pasta no maior campeonato da categoria no mundo. Yuge representou o conceito “The Art of Pasta” (“A Arte da Massa”) com um “Penne Gorgonzola Profumo Giapponese”, que ele preparou durante a etapa final da competição. A chef brasileira Heaven Delhaye, que representava o país na competição, apresentou o prato Summer by the Sea (“Verão à beira-mar”) na primeira etapa, com um capellini com lagostins […] - [Nube Café no Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/nube-cafe-no-outubro-rosa/): Confeitaria doará parte do lucro de seu macaron de cheescake para a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brasília O Nube Café está participando das ações para o Outubro Rosa, mês em que o debate e a conscientização sobre o câncer de mama se tornam mais evidentes e necessários. A confeitaria em Brasília, criadas pelas irmãs e sócias Sofia, Julia e Joana Peixoto, irá doar metade dos lucros obtidos na venda de macarons no sabor cheescake para a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brasília. A instituição é totalmente filantrópica e presta assistência gratuita aos pacientes que possuem a […] - [Chef Aldo Teixeira participa da Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/chef-aldo-teixeira-participa-da-restaurant-week/): Especialista cria cardápio que valoriza a cultura caiçara, com preço fixo O chef Aldo Teixeira, dos restaurantes La Terrina e La Forchetta também participa da Restaurant Week, evento em São Paulo que acontece até o dia 27, com casas oferecendo pratos a um valor acessível. A proposta desta edição é resgatar os sabores da culinária paulista e, por isso, o chef criou um menu inspirado na cozinha caiçara com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 68,00 durante o jantar. Confira o que o chef Aldo Teixeira prepara em suas casas para o evento: Entradas– Casquinha de siri: carne de siri […] - [Halloween da Startup Brewing](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/halloween-da-startup-brewing/): Cervejaria terá festa temática, show da banda Viva Noite e concurso de fantasia A StartupBrewing irá realizar uma feta de Halloween no seu Beer Garden, em Itupeva. O evento será no dia 26, das 10h às 22h e tem entrada gratuita. Todo o espaço estará decorado para o tema e para o show que acontece no local, com a Banda Viva Noite, que tocará grandes sucessos do pop rock nacional e internacional. Enquanto a festa acontece, estarão disponíveis 20 taps de chopp, incluindo os mais consagrados da casa e de cervejarias convidadas – como a Unicorn, UX, Juan Caloto, Dogma, Three […] - [Gastronomix está de volta ao Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/10/gastronomix-esta-de-volta-ao-rio-de-janeiro/): Evento será nos dias 25, 26 e 27 no VillageMall, com alta gastronomia a preços acessíveis Após grande sucesso no ano passado, está de volta o Gastronomix, evento de gastronomia no VillageMall. O encontro acontece nos dias 25, 26 e 27 de outubro, com entrada gratuita. Em 2018, mais de seis mil pessoas passaram pelo evento que une gastronomia, cultura e música, a um preço acessível para todos. E este ano, a proposta é superar este número. Serão 17 chefs de todo o Brasil que servirão pratos que custam entre R$ 18,00 e R$ 28,00, todos escolhidos pelo curador do festival, […] - [Brewdog lança linha de Overworks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/brewdog-lanca-linha-de-overworks/): Cervejaria escocesa inova em sua fabricação. Rótulos chegam ao Brasil por meio da Interfood Importação A cervejaria artesanal escocesa Brewdog amplia seu sistema de produção e fermentação de cervejas e traz para o Brasil sua linha de rótulos Overworks. A novidade chega aqui por meio da Interfood Importação e os rótulos serão encontrados no Bar Brewdog e Empório Alto de Pinheiros a partir da semana que vem. São três novas cervejas com nova fermentação: – Funk X Punk: old-school Wild Saison e uma IPA de escola americana. Com fermentação a partir de 100% Brettanomyces e lúpulos da Punk IPA, em envelhecimento em […] - [VINHO CAUSA DOR DE CABEÇA? Parte 2](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/10/vinho-causa-dor-de-cabeca-parte-2/): Já falamos anteriormente sobre alguns dos possíveis gatilhos que causam dores de cabeça e enxaquecas, encontrados nos vinhos – especialmente nos tintos. Mas ainda é possível relatar 3 outros causadores de dores: – Prostaglandinas – são sinais químicos celulares lipídicos similares a hormônios, também encontrado em vinhos. Tomar vinho pode desequilibrar a quantidade desses componentes, gerando dor de cabeça. Ibuprofenos e remédios para a dor podem aliviar o sintoma. – Taninos – composto presente na casca das uvas tintas e que dá a cor ao vinho, além da sensação de adstringência e boca seca. Os taninos causam certo relaxamento dos vasos […] - [Chef Marcelo Petrarca faz releitura da paella no Paella Fest](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/10/chef-marcelo-petrarca-faz-releitura-da-paella-no-paella-fest/): Especialista vai especialmente para o Rio de Janeiro recriar o prato no ¡Venga! Bar de Tapas O chef Marcelo Petrarca desembarca no Rio de Janeiro para um evento especial no Venga!Bar de Tapas, como parte do Paella Fest. O especialista estará na casa no dia 27, recriando a tradicional paella e mostrando porquê tem se destacado no cenário gastronômico de Brasília e das cidades que visita, acumulando prêmios tanto individuais como para seu restaurante, o Lago. Na interpretação de Petrarca, a paella terá camarão, jamón, açafrão e ovo mollet, com o valor de R$ 49,00 e que será servida das 13h […] - [Neka Menna Barreto no Sesc 24 de Maio](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/neka-menna-barreto-no-sesc-24-de-maio/): Especialista em culinária natural participa de evento do projeto “Experimenta!” O Sesc 24 de Maio continua com a programação do projeto Experimenta!, projeto do Sesc durante o mês de outubro, para discutir nossa relação com a comida, suas interfaces associadas à saúde e à cultura. E de hoje até o dia 22, o programa traz a chef Neka Menna Barreto como responsável pelos cardápios das Cafeterias e da Comedoria Sesc, além de realizar um bate-papo com o público. Neka é nutricionista por formação e adotou a culinária natural muito antes de chegar ao conhecimento do grande público. Isso significa que ela […] - [Picchi participa da 8ª settimana della cucina regionale italiana](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/10/picchi-participa-da-8a-settimana-della-cucina-regionale-italiana/): Restaurante paulistano recebe o chef Pasquale Felice A cidade de São Paulo realiza a 8ª Settimana della cucina regionale italiana entre os dias 21 e 27 de outubro. Neste período, casas como o Restaurante Picchi recebem profissionais da Itália, com menus especiais. O Picchi, que tem como responsável o chef Pier Paolo Picchi, participa do evento e receberá o chef italiano Pasquale Felice, o nome à frente da Casale Rosa, empresa agrícola de laticínios e produção de embutidos, massas e conservas. Para a ocasião, os dois especialistas preparam um menu de quatro tempos, com: Entradas– Panecotto del marinaio com frutos do […] - [Sesc Avenida Paulista reúne Bela Gil, Janaina Rueda e Fernanda Pisciolaro](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/10/sesc-avenida-paulista-reune-bela-gil-janaina-rueda-e-fernanda-pisciolaro/): Convidadas fazem parte da programação do “Experimenta” para o mês de outubro O Sesc Avenida Paulista também participa da programação do “Experimenta – Comida, Saúde e Cultura”, evento que debate e traz reflexões sobre a alimentação, a arte e o bem-estar. Entre os dias 22 e 27, a unidade da Avenida Paulista traz diversas convidadas – como Bela Gil, Janaina Rueda e Fernanda Pisciolaro – para encontros sobre o tema, feiras orgânicas, cursos, palestras e muitas outras atividades. Confira abaixo a programação completa: Bate-papos – A Influência da Mídia e da Indústria na Alimentação e na ModaParticipantes: Marcia Rizzo e Fernanda […] - [1º Guest Bartender do Bistrô Charlô](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/1o-guest-bartender-do-bistro-charlo/): Renomado bartender David Barreiro participa do happy hour da casa no dia 23 O Bistrô Charlô irá realizar no dia 23 um happy hour especial, com a participação do bartender David Barreiro. É o Guest Bartender, nova ação da casa. Nesta data, Barreiro irá preparar drinques para celebrar a nova fase do local, que ganhou novos ares e horário de atendimento estendido, mas mantém sua base de menu no almoço e jantar. Agora, a casa também atua com pratos para serem servidos à tarde, inclusive no happy hour, que vai das 18h às 22h, com entrada gratuita. David Barreiro é conhecido […] - [Trabuca Bar comemora Dia do Gin & Tônica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/trabuca-bar-comemora-dia-do-gin-tonica/): Casa oferecerá o coquetel por preço promocional: R$ 1,99 O Trabuca Bar irá comemorar o Dia do Gin & Tônica neste sábado, dia 19. A casa prepara uma ação especial em homenagem ao drinque, um dos mais vendidos na América Latina. Das 18h às 20h, os visitantes que estiverem no bar e pedirem o G&T Clássico, terão a bebida com preço especial: R$ 1,99. O drinque leva Gin Tanqueray, água tônica Antarctica, limão tahiti e zimbro, para ter um gosto cítrico e bastante refrescante. No mesmo dia, a casa terá o DJ HOT-Q como atração musical e preços especiais para entrada: […] - [TGI Fridays transmite jogos da NFL](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/10/tgi-fridays-transmite-jogos-da-nfl/): Rede terá rodadas de chopp Heineken, sorteio e interatividade com os clientes O TGI Fridays irá transmitir os jogos da NFL, a liga de futebol americano. Essa é uma tradição da rede e o hábito também já foi aceito pelos brasileiros. Todas as unidades estão preparadas para as transmissões e também para oferecer experiências aos clientes e torcedores que acompanharem os jogos nos restaurantes. Isso significa que, durante as partidas, haverá o sorteio de brindes personalizados da liga e o resumo da rodada pelas redes sociais com o jogador Lucas Bonini. Na unidade do Shopping Center Norte, em São Paulo, os […] - [Seven Seas Splendor com aulas de culinária](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/seven-seas-splendor-com-aulas-de-culinaria/): Considerado o navio mais luxuoso do mundo terá aulas inspiradas nos destinos das viagens O Seven Seas Splendor, navio da Regent Seven Seas Cruises, terá aulas de culinária para seus hóspedes como um dos serviços diferenciados oferecidos em 2020. Serão 16 jornadas inéditas do programa Culinary Arts Kitchen, sempre com pratos inspirados nos destinos das viagens: pelo Caribe e Mediterrâneo. Cada aula terá duas horas de duração. A responsável pela ideia é Kathryn Kelly, diretora executiva de enriquecimento culinário da empresa, que tem 40 anos de bagagem na cozinha mundial e na cultura criada pelos lugares. A própria Kelly ministrará as […] - [Semana de Tradições Nordestinas no Horto Florestal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/semana-de-tradicoes-nordestinas-no-horto-florestal/): Evento tem entrada gratuita e acontece nos dias 23 e 24 Horto Florestal recebe Semana de Tradições Nordestinas nos próximos dias 23 e 24 de novembro  Neste final de semana, o Horto Florestal de São Paulo será a sede da Semana de Tradições Nordestinas, evento que reúne gastronomia, música e cultura da região Nordeste do Brasil. A famosa gastronomia nordestina não pode faltar no festival, por isso, pratos como sarapatel, acarajé, baião de dois e carne seca servida na telha já estão garantidos. Além deles, há um festival de açaí e sorvetes também poderá ser encontrado, inclusive com frutas típicas do […] - [Cervejaria Alles Blau no Mercadão de São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/cervejaria-alles-blau-no-mercadao-de-sao-paulo/): Marca abre espaço no Mercado Municipal sua primeira casa fora de Santa Catarina A Cervejaria Alles Blau chegou oficialmente a um dos pontos turísticos mais visitados da cidade de São Paulo: o Mercado Municipal, o famoso Mercadão. Essa é a primeira unidade da cervejaria fora do estado de Santa Catarina. O Bar da Alles está no box 25, com seis torneiras de chopes exclusivos da marca para os visitantes, além de opções experimentais. Além das bebidas, o espaço tem petiscos como mix de salsichas alemãs, hambúrgueres e hot dogs artesanais como o Big Dog da Alles (receita exclusiva da casa) e […] - [Dionisia VinhoBar tem Beaujolais Nouveau Day](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/dionisia-vinhobar-tem-beaujolais-nouveau-day/): Dois vinhos serão apresentados no dia 21, com exclusividade O Dionisia VinhoBar, em Porto Alegre, traz uma noite e um evento especial para os amantes do vinho. A partir desta quinta-feira, dia 21, a casa irá comemorar o Beaujolais Nouveau Day. A data é uma homenagem a um costume francês de sempre comemorar com vinho na terceira quinta-feira de novembro. A casa gaúcha manterá a tradição, tendo duas torneiras dos clássicos franceses Beaujolais Nouveau e Village à disposição. Os dois rótulos são assinados por um dos principais produtores da região de Borgonha e estarão nas torneiras a partir das 18h, no […] - [Novidades de Natal Ofner](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidades-de-natal-ofner/): Marca traz panettones em formato genovês e recheado de chocolate ruby, entre outras opções A Ofner aproveita a proximidade do Natal para divulgar seus lançamentos e produtos especiais para a data, uma das mais esperadas e amadas pelos brasileiros. “Este ano, a Ofner traz a campanha Bom Gosto é Tudo. Os produtos são apresentados em formato de coleção. O conceito de coleção veio do mundo da moda, que o aplica como forma de mostrar uma identidade própria. Ao nos apropriar dos códigos desse mercado, colocamos os panettones em um patamar de desejo. Bom gosto nas receitas, bom gosto nos ingredientes e […] - [Grand Taste Grand Hyatt São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/grand-taste-grand-hyatt-sao-paulo/): Eventos terão a bartender Jéssica Sanchez como convidada e o último Wine Club do ano O Grand Hyatt São Paulo irá realizar mais uma edição do Grand Taste, seu evento para promover a gastronomia. No mês de novembro, as bebidas serão o principal destaque. Nesta sexta acontece a segunda edição do Guest Bartender, que terá drinques assinados por Jéssica Sanchez, especialista em coquetéis artesanais (craft cocktails) e que atua no Vizinho Gastrobar, do Rio de Janeiro. Os drinques preparados pela bartender custarão a partir de R$ 29,00 e para participar é preciso realizar a reserva no telefone (11) 2838-3203. O pagamento […] - [Vinhos Don Pascual no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/vinhos-don-pascual-no-brasil/): Tradicional marca uruguaia chega ao país pela Interfood A importadora Interfood traz para o Brasil os vinhos Don Pascual, da tradicional vinícola uruguaia Juanicó/Familia Deicas, líder de vendas no país e uma das mais conceituadas. A marca chega aqui com o lançamento da linha Don Pascual Coastal, voltada ao público que busca uma bebida jovem, moderna e arrojada. O lançamento oficial contará com a presença de Adriana Gutierrez, enóloga responsável pelos blends da marca. Ela irá receber convidados no restaurante El Tranvía para apresentar os vinhos da linha, que são: – Don Pascual Coastal Tannat: tinto seco, produzido com uvas dos […] - [Lançamento: Yorgus Duo](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/lancamento-yorgus-duo/): Produto traz itens para serem misturados e consumidos a qualquer momento, sem deixar a saúde de lado A Yorgus leva para o mercado seu último lançamento: a linha Yorgus Duo, com iogurte grego 100% natural e complementos saudáveis para serem misturados e ingeridos sem culpa. O produto traz leite fresco de vacas alimentadas no pasto, o fato de não conter conservantes ou ingredientes artificiais e mais proteínas e cremosidade. “Trabalhamos na idealização desse produto por dois anos, desenvolvendo cada detalhe, do desenho do pote a cada ingrediente dos mixes, com parceiros incríveis, que compartilham da nossa visão clean label, com ingredientes […] - [Natal e Ano Novo Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/natal-e-ano-novo-cacau-show/): Rede tem mais de 40 opções de presentes e surpresas para as festas A Cacau Show já está com seus lançamentos de Natal à disposição nas lojas e nas Mega Stores. São mais de 40 opções de produtos, para todos os gostos e bolsos. Conheça cada um deles abaixo: – Panettone Premium laCreme (750g): panettone tradicional com gotas de chocolate, recheado com trufa laCreme e coberto com chocolate ao leite laCreme. A partir de R$ 69,90. – Panettone Premium LaNut (750g): panettone sabor nozes, com recheio sabor avelã, coberto com chocolate ao leite com pasta de avelã e decorado com riscos […] - [Mackenzie tem curso de Enogastronomia Franco-Alemã](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/mackenzie-tem-curso-de-enogastronomia-franco-alema/): Unidade de Higienópolis realiza encontro em novembro e dezembro. Matrículas estão abertas até o dia 23 Nos dias 30 de novembro e 7 de dezembro o Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) da Universidade Presbiteriana Mackenzie, na Consolação, irá realizar o Curso de Enogastronomia Franco-Alemã. Nas duas datas, os alunos irão conhecer a gastronomia da região da Alsácia, na França, com suas influências locais e as alemã, além de aprender a harmonizar vinhos com os pratos. A universidade recebe as matrículas para o curso até o dia 23 e as aulas serão ministradas pelos professores Marcelo Neri, Bruno Pandori […] - [Panettones Light Mundo Verde](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/panettones-light-mundo-verde/): Rede apresenta linha de produtos com fibras, sem açúcar e zero lactose para o Natal A Mundo Verde, rede de lojas de alimentos naturais, orgânicos e saudáveis, apresenta novidade para as festas de final de ano: a linha de panettones Mundo Verde Seleção. São três opções de produtos, criados para quem procura uma alimentação mais natural e para quem possui alguma restrição alimentar ou busca reduzir o açúcar e a lactose de sua dieta. Um dos lançamentos é o Panettone Frutas Light, com massa que possui 25% menos calorias, zero lactose, zero açúcar e alto teor de fibras. O produto está […] - [Mônaco Day na Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/monaco-day-na-cervejaria-nacional/): Evento terá chopes por conta da casa e a exclusiva Cerveja Principado O Dia Nacional de Mônaco é comemorado no dia 19 de novembro e este ano o escritório de turismo do principado e a Cervejaria Nacional se uniram para celebrar o Mônaco Day. Na próxima terça, véspera do feriado em São Paulo, quem estiver na cervejaria participa da ação que oferece chopes por conta da casa, além de conhecer a cerveja Principado, a novidade da casa. A Principado não está à venda e tem como ingredientes itens inspirados em características de Mônaco. A cerveja é uma saison com base caramelada, […] - [Corpus versão "potão"](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/corpus-versao-potao/): Danone lança iogurte em embalagem maior, mantendo todos os benefícios A Danone acaba de lançar uma nova versão para o iogurte Corpus, um de seus carros-chefe. Agora, os clientes podem encontrar o produto em embalagens maiores, de 380g. A versão em “potão” foi criada para que o consumidor que busca uma alimentação mais leve e saudável possa utilizar o produto no preparo de suas receitas, sem que o iogurte perca seus benefícios. O Corpus em tamanho maior está disponível na versão desnatada, sem açúcares, gorduras e lactose, para que não interfira no sabor de receitas salgadas e doces. A opção “potão” […] - [Black Beef com hambúrguer a R$ 1,00](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/black-beef-com-hamburguer-a-r-100/): Promoção é válida neste mês para pedidos via iFood A rede de hamburguerias artesanais The Black Beef está com uma promoção para quem fizer pedidos via iFood: o hambúrguer sairá por apenas R$ 1,00. A hamburgueria criou a promoção para comemorar mais um ano de existência. A data oficial é dia 29, porém, o desconto vale para todos os dias deste mês Até lá, todos os novos clientes que pedirem o lanche que leva o nome da casa (e também traz pão australiano, hambúrguer artesanal bovino, mussarela, cheddar e cebolas caramelizadas), pagam R$ 1,00. Para quem já conhece e compra os […] - [Inauguração Restaurante Su](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/inauguracao-restaurante-su/): Casa abre as portas no Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo O Restaurante Su acaba de abrir suas portas no Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo. A casa é o novo investimento dos sócios do Kitchin, também especializado em gastronomia oriental. O Su foi criado especialmente para quem frequenta shoppings e sente falta de um restaurante japonês de alto padrão, porém, contemporâneo, leve e casual, que é exatamente a proposta do restaurante. “Com este novo modelo de negócio, pretendemos abrir 5 restaurantes SU em shoppings de São Paulo nos próximos 36 meses. Escolhemos o Pátio Higienópolis para ter a primeira unidade, […] - [Lugano tem presentes e sobremesas para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/lugano-tem-presentes-e-sobremesas-para-o-natal/): Trufas, bolas e árvores de natal de chocolate são alguns dos lançamentos da marca A Chocolate Lugano, marca de chocolates premium, está com novidades para as festas de final de ano, seja para quem presentear alguém ou também se presentear. Um dos lançamentos é o Kit Mini Le Chef, voltado para as crianças. Ele traz biscoitos em formato de estrela cadente, árvore, boneco de neve e trenó, 80g de chocolate ao leite ralado e 30g de confeitos, para os pequenos usarem sua imaginação e decorar os produtos. Outra novidade são as Trufas Especiais, nos sabores panettone, apfelstrudel (o tradicional strudel de […] - [Nova carta de drinques La Macca](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/nova-carta-de-drinques-la-macca/): Casa cria opções para os dias mais quentes do ano O restaurante La Macca está com uma nova carta de drinques, criada especialmente para os dias mais quentes do ano. As novidades incluem interpretações dos clássicos da coquetelaria e criações da casa e são todas assinadas pelo bartender do local, Francis Ribeiro. Agora, os visitantes podem encontrar opções como a Sangria, que combina vinho tinto, brandy, Cointreau, soda italiana, maçã, morango, hortelã e canela. Ou, ainda, o Clericot, com vinho branco, licor de amoras com amoras frescas, peras, limão siciliano e alecrim. Nos dois casos, o preço é R$ 90,00 (jarra) […] - [Panettones especiais Nestlé](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/panettones-especiais-nestle/): Marca traz oito opções para o Natal deste ano Se você andar pelos supermercados, já vai encontrar panettones nas prateleiras, anunciando a chegada do Natal. E a Nestlé aproveita o momento para trazer oito novidades este ano. Junto com a marca Garoto, a Nestlé tem opções nas linhas de recheio cremoso, sobremesa e zero adição de açúcar, para atender a todos os públicos. “Queremos estar cada vez mais próximos do público jovem, por meio de produtos com grande entrega de sabor e que criem experiências diferentes de consumo. Para o Natal 2019, unimos o melhor de dois mundos: recheios mais cremosos, de grande sucesso entre o público, com uma massa especial, totalmente reformulada. Dessa […] - [Que tal um café para comer?](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/que-tal-um-cafe-para-comer/): Novidade já está disponível para o mercado nacional e internacional Já pensou em um café para comer? Essa é a proposta da BitCoffee Le Cafetier, empresa de São Paulo que atua no segmento gourmet e traz a inovação para o mercado. A empresa tem como objetivo criar um novo hábito de consumo da bebida, surpreendendo os clientes e oferecendo uma nova experiência gastronômica. O produto tem como origem o café 100% Arábica Premium, que é processado e se torna uma massa de café integral – a Cafene – que mantém seu sabor, valor nutricional e aroma. A partir daí, ela é […] - [Lançamento Vigor Ralado 3 Queijos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/lancamento-vigor-ralado-3-queijos/): Marca lança opção de queijo ideal para gratinar A Vigor inova em sua linha de queijos ralados e lança a versão Ralado 3 Queijos, que traz o parmesão tradicional e os queios emmental e gruyère, com sabores mais adocicados. A nova opção foi criada especialmente para pratos como lasanhas, pizzas, batatas e outros que podem ser cobertos, levados ao forno e gratinados, combinando o paladar mais forte do parmesão com a cremosidade e suavidade dos queijos franceses. “Estamos trazendo uma nova versão na categoria de queijos ralados, com o propósito de transformar os pratos do dia a dia em pratos mais saborosos e especiais, com praticidade”, diz Paula Kekeny, Gerente […] - [Promoção Chuva de Prata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/promocao-chuva-de-prata/): Campanha premiará consumidores com vales-compras de R$ 15,00 Com a chegada das festas de fim de ano, todo mundo quer comprar uma bebida para brindar com a família. Por isso, a Chuva de Prata criou uma promoção especial. Chamada de “Celebre com Estilo”, a campanha foi feita para lembrar das festas de confraternização, o Natal, o Ano-Novo, as formaturas, amigo-secreto e todas as outras comemorações da época. Funciona assim: o consumidor que comprar três garrafas de Chuva de Prata (vale para qualquer sabor) e cadastrar o cupom fiscal neste site, ganha automaticamente um vale-compra no valor de R$ 15,00, para gastar […] - [Lançamento Wickbold](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/lancamento-wickbold/): Marca traz cookies 100% integrais e entra no mercado de biscoitos A Wickbold é a mais nova empresa no mercado de biscoitos. E a marca já chega na categoria com um lançamento: os cookies 100% integrais. A proposta da Wickbold é aproveitar o crescimento do número de pessoas que busca alimentação saudável e prática, levando seus sabores e o conhecimento da sua tradicional linha de pães integral para o novo segmento. São duas versões de produtos: Aveia, Granola & Castanha-de-Caju e Cacau, Avelã e Castanha-do-Pará, este com gotas de chocolate meio amargo. Os lançamentos não trazem farinha branca e contam com […] - [Novo menu Infinity Blue Resort & Spa](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novo-menu-infinity-blue-resort-spa/): Cardápio de primavera é a proposta do espaço em Santa Catarina O Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú, acaba de atualizar seu cardápio com uma proposta especial para a primavera. O principal destaque do menu é o Camarão rosa à primavera, com zest de limão siciliano, redução de hibisco com blueberries guarnecidas, flores comestíveis e crispy de couve. Porém, o espaço também oferece outras opções para a estação como o Tornedor de filé mignon, guarnecido com batata doce trufada regada com molho rôti e uma opção de ave; o filé de frango recheado com queijo provolone defumado, guarnecido com baby legumes e […] - [Cervejarias Avós e Molinarius no IPA Day Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/cervejarias-avos-e-molinarius-no-ipa-day-brasil/): Marcas lançam cerveja em parceria durante o evento, que acontece amanhã em Ribeirão Preto As cervejarias Molinarius e Avós estarão no IPA Day Brasil, evento que acontece amanhã em Ribeirão Preto, interior de São Paulo. Durante o festival, as duas marcas apresentam sua nova cerveja colaborativa: a Dizygotic, uma India Pale Lager. O nome do rótulo foi batizado para homenagear a gestação de óvulos diferentes e que se desenvolvem de maneira isolada, gerando gêmeos dizigóticos. “Mesma base, porém com fermentações diferentes, gerando uma Double Juicy India Pale Lager e uma Double Juicy India Pale Ale. Estou curioso para ver a reação […] - [Ele voltou: Thunderttone](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/ele-voltou-thunderttone/): Panettone com brownie do Outback já pode ser encontrado nos restaurantes No ano passado, o Outback lançou seu primeiro panettone: o Thunderttone, que logo se destacou. Este ano, a rede de restaurantes traz o produto de volta, em edição limitada para o Natal. O Thunderttone vem em embalagens de 800g, no valor de R$ 64,90. Na parte de cima, está o panettone com gotas de chocolate, recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de chocolate meio amargo e granulado de chocolate ao leite. Na parte de baixo está seu maior diferencial: a base é feita com o tradicional browine […] - [Novidades Junior](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/novidades-junior/): Marca de food service traz Cebola Crispy e três novos sabores de molhos A Junior, marca do mercado de food service e com forte atuação na fabricação de alimentos porcionados, está com quatro novidades em sua linha profissional para hamburguerias. A primeira delas é a Cebola Crispy, que já vem temperada e pronta para o uso, facilitando a montagem dos lanches e trazendo mais sabor e textura para hambúrgueres e cachorros quentes, mas que também pode ser utilizada em outros preparos. “Desenvolvemos a Cebola Crispy por ser já um sabor consagrado em várias montagens de lanches das grandes redes e por ser um […] - [10 anos de Brasil Cacau](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/10-anos-de-brasil-cacau/): Rede comemora uma década com lançamento de produtos para o Natal A Chocolates Brasil Cacau comemora 10 anos de existência agora no final do ano. E a rede aproveita a oportunidade para lançar seus produtos para o Natal, com 10 novidades. O principal destaque é o Panettone Gato Mia, que tem massa escura de chocolate, recheio de chocolate ao leite trufado e cobertura de chocolate. A embalagem tem 950g e decoração do Gato Mia, um dos carros-chefe da marca. Preço: R$ 69,90. Além dele, há ainda outros nove lançamentos, que são: – Panettone Duetto: totalmente coberto de chocolate, com recheio de […] - [Itzza em Pinheiros](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/itzza-em-pinheiros/): Pizzaria abre nova unidade com cardápio exclusivo A Itzza acaba de inaugurar mais um restaurante, o terceiro da marca e desta vez no bairro de Pinheiros. E para homenagear a região, o cardápio da casa será exclusivo para a unidade. Ainda assim, o conceito de “pizza para todos” da marca segue para a pizzaria de Pinheiros, com a massa fina fermentada de forma natural, massas de couve-flor, brócolis, mandioca e batata doce e as versões low carb, sem glúten e sem lactose. No cardápio, ainda é possível escolher versões de queijos veganos e também os sem lactose, com ingredientes 100% frescos. […] - [Fim de Ano no Hilton São Paulo Morumbi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/fim-de-ano-no-hilton-sao-paulo-morumbi/): Hotel divulga sua programação e já aceita reservas O Hilton São Paulo Morumbi já se prepara para as festas de final de ano, com pacotes para as comemorações de Natal e Ano-Novo. O hotel também já está com as reservas abertas para as duas ocasiões. Confira abaixo a programação completa: – Pacotes de Natal: valores para duas pessoas com ceia e brunch inclusos variam de R$ 1.688,00 (apartamento Deluxe) a R$ 2.077,00 (suíte). Também há opção para uma pessoa e apartamentos triplos. – Ceia de Natal: preparada pelo chef Rodrigo Mezadri. Buffet no restaurante Armazem Morumbi, com:– Salada de mini arroz […] - [Exposição McLanche Feliz 40 anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/exposicao-mclanche-feliz-40-anos/): Espaço na Avenida Paulista recebe mostra de brinquedos mais icônicos do lanche Se você foi criança nos anos 90 ou gosta de colecionar os brinquedos do McLanche Feliz, então vai gostar de saber que o lanche comemora 40 anos com uma exposição em São Paulo. Chamada Exposição McLanche Feliz 40 anos, a mostra acontece na Avenida Paulista e terá os icônicos brindes vindos no lanche desde sua criação nos Estados Unidos. O espaço fica no número 810 da avenida, na esquina com a rua Joaquim Eugênio de Lima. É ali também que está o Méqui1 de São Paulo, o primeiro restaurante […] - [Negresco traz novidades para você](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/negresco-traz-novidades/): Marca de biscoitos traz três lançamentos este mês A Negresco, marca de biscoitos que está há 34 anos no Brasil, tem três novidades para o mês de novembro: Negresco Coberto com Chocolate Nestlé, Negresco Fininho e Negresco Mega Recheio. “Nosso objetivo é estar cada vez mais próximo do público jovem, por meio de produtos que criem experiências diferentes de consumo e de indulgência. Dessa forma, além de trazer novos sabores, também apostamos na diversificação de formatos e texturas do já tradicional biscoito Negresco. O jovem consumidor quer mais do que sabor, ele deseja inovações que proporcionem experiência sensorial, para qualquer hora e […] - [Tang lança sorvetes com a Froneri](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/tang-lanca-sorvetes-com-a-froneri/): Picolés dos refrescos em pó chegam em três opções de sabores O Tang virou sorvete. O tradicional refresco em pó ganhou versões em picolé, graças a uma parceria da Mondelēz International (fabricante do produto) com a Froneri, responsável pelos gelados. Os produtos chegam aos pontos de venda em três sabores: uva, morango e limão, mantendo a refrescância do Tang com a praticidade dos picolés da Froneri. “Nossa parceria com a Mondelēz já conquistou o público com um portfólio que reúne produtos de sucesso como os sorvetes Oreo e Lacta. Desta vez, resolvemos investir numa marca consumida por muitos desde a infância. […] - [Grano Duro Parati](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/grano-duro-parati/): Marca lança três novas massas, assinadas pelo chef Carlos Bertolazzi A Parati, empresa de alimentos da região Sul do Brasil, está com novidades em sua linha de massas. A marca traz a linha Grano Duro, assinada pelo chef Carlos Bertolazzi e que conta com três cortes: spaghetti, fusilli e penne, todas elas feitas com farinha selecionada 100% Grano Duro e com receitas assinadas pelo chef no verso das embalagens. “A Parati é uma das líderes em vendas de massas na região sul do Brasil e queremos oferecer cada vez mais produtos de qualidade para diferentes tipos de consumidores. A nova linha […] - [Festival de Vinhos Abbraccio](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/festival-de-vinhos-abbraccio/): Mais de 30 rótulos participam do evento, de países como Itália, Chile e Argentina A Abbraccio, rede de restaurantes com inspiração italiana, realiza o Festival do Vinho em todas as suas 12 unidades. Batizado de Wine Fest, o evento reúne mais de 30 rótulos da bebida, de países como a Argentina, a Itália e o Chile, sempre em preços fixos: R$ 16,00 para cada taça e R$ 60,00 para cada garrafa. Isso faz com que alguns dos rótulos oferecidos saia por menos da metade do preço original, caso do De Martino Reserva 347, Modà Montepulciano, d’Abruzzo DOC e do italiano Fichi […] - [No feriado, vá ao Ceagesp](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/no-feriado-va-ao-ceagesp/): “Festival do Pescado e Frutos do Mar” é opção para almoço nesta sexta Vai ficar na capital paulistana neste feriado? Quer uma sugestão para o almoço em um ponto turístico da cidade? Então, aproveite para ir ao Festival do Pescado e Frutos do Mar do CEAGESP, na Zona Oeste. O evento, que segue até o dia 22 de dezembro, tem mais de 50 itens para serem consumidos à vontade. Nesta sexta, o festival acontecerá apenas no horário do almoço, das 12h às 17h. O principal destaque do Festival do Pescado e Frutos do Mar é o espeto de camarão, servido nas […] - [Choco Pane Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/choco-pane-chocolat-du-jour/): Primeira fornada do ano já está à disposição A Chocolat du Jour já começou seus preparativos para o Natal. A rede acaba de lançar sua primeira fornada de 2019 do seu Choco Pane, a versão da marca para o panetone. Este ano ele chega antes, em seu formato tradicional, vindo em pedaços, com cortes rústicos e coberto com o chocolate da marca, além de ter uma embalagem especial. A Choloat du Jour tem o Choco Pane em três sabores: coberto com o chocolate Au Lait, o Noir e o Choco Choco Pane, que vem coberto e recheado com pedaços de chocolate. […] - [Adria Plugados Bolinhos e Goiabinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/adria-plugados-bolinhos-e-goiabinha/): Marca aumenta portfólio da linha infantil com os dois lançamentos. Embalagens trazem personagens do filme “Meu Malvado Favorito” A Adria aumenta seu portfólio de produtos infantis, especialmente criados para serem colocados nas lancheiras com itens para a coleção Plugados. São dois produtos: os Bolinhos Plugados em embalagens de 40g, nos sabores brigadeiro com recheio de chocolate, baunilha com recheio de chocolate e baunilha com recheio de morango. O outro lançamento é a Goiabinha Plugados, com o biscoito recheado de goiabada e embalagens de 75g. Os dois produtos trazem nas embalagens imagens dos Minions, personagens adorados pelas crianças e adultos. “O lançamento […] - [Beaujolais Nouveau 2019](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/11/beaujolais-nouveau-2019/): Já ouviu falar do vinho Beaujolais Nouveau? E do dia internacional do Beaujolais Nouveau? O Beaujolais Nouveau é produzido com a uva Gamay plantada exclusivamente nos vinhedos dentro das denominações Beaujolais e Beaujolais-Villages, na Borgonha, França. É uma uva relativamente parecida com a Pinot Noir por ter uma acidez elevada e pouco tanino, logo, pouca cor. Produz vinhos leves e bastante perfumados. Na Borgonha, a uva é plantada desde o século 14, sendo a única permitida na produção do Beaujolais Nouveau. O vinho é produzido através de um processo específico chamado ‘maceração carbônica’. O resultado são vinhos leves e cheios de […] - [Paellas Pepe com almoço](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/paellas-pepe-com-almoco/): Casa terá a opção durante a semana no valor de R$ 65,00 O Paellas Pepe, restaurante de comida espanhola no Ipiranga, agora também funcionará no horário do almoço, sempre de segunda a sexta. Agora, a casa abrirá de terça a sexta no horário do almoço, ou seja, das 11h45 às 15h, com duas opções: valor fixo de R$ 65,00 (buffet de entradas e paella à vontade) ou pela quantidade que consumir, pagando R$ 89,00 o quilo. Entre as opções de entrada estão ostras frescas, Jamón Pata Negra pastéis de camarão, mexilhões ao vinho e tortilla de batata. Como prato principal, a […] - [3º Comida di Rua](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/11/3o-comida-di-rua/): Evento acontece no Uptown de 14 a 17 de novembro O UpTown Barra irá realizar o 3º Comida di Rua entre os dias 14 e 17 deste mês, no estacionamento dos blocos 11 e 12 do espaço e com entrada gratuita. O evento promove a culinária popular, com mais de 35 opções de comidas de rua, chamados carinhosamente de “podrões” pelos cariocas. São quitutes servidos em barraquinhas, food trucks e trailers, como batatas fritas, linguiça, aperitivos e outros. Já estão confirmadas as presenças de comidas que representam bairros da capital fluminense, como batata de Marechal, cachorro quente do Gaúcho do Méier, […] - [Angus Beef Week divulga participantes](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/angus-beef-week-divulga-participantes/): Evento em três capitais começa dia 15 e vai até o dia 24 Nesta sexta-feira começa a Angus Beef Week (que falamos neste post). O evento tem como objetivo divulgar o corte da carne em três capitais: São Paulo, Curitiba e Porto Alegre. Neste ano, 28 casas participam do festival nas três cidades, incluindo grandes nomes como a Varanda, o Grupo Madero e o Fazenda Barbanegra. Os pratos servidos podem ser avaliados pelos clientes no site do Blog da Carne. Os consumidores, inclusive, concorrem a um jantar com acompanhante no local mais votado de sua cidade. Ao final do evento, será […] - [Cepêra lança linha de vinagres](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/cepera-lanca-linha-de-vinagres/): Produtos têm embalagens mais modernas e podem ir direto à mesa A Cepêra acaba de inovar em seu portfólio com uma novidade em sua linha de condimentos: os vinagres da linha Sabores Cepêra nas versões Tinto, Maçã e Balsâmico. Um dos diferenciais dos produtos é a embalagem que eles possuem. São frascos de 270ml para que os vinagres possam também ser levados à mesa, além de um bico dosador que facilita na aplicação e evita o desperdício e a sujeira na parte externa. “A embalagem com tampa spout exclusiva apresenta em sua geometria interna a possibilidade de controle de fluxo, com […] - [Espaço do Chef no Kiichi](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/espaco-do-chef-no-kiichi/): Menu Omakasê criado pelo chef Brito é exclusivo da unidade dos Jardins O Kiichi Sushi acaba de inaugurar em sua unidade da Alameda Lorena, o Espaço do Chef. O espaço tem apenas 12 lugares e menu Omakasê, no valor de R$ 220,00 por pessoa. O chef cria os pratos e os serve na hora, sem que o cliente saiba o que irá comer além do único prato fixo da casa, o Black Cod Perfeito, com molho à base de Coca-Cola ® e sakê. Ainda há datas disponíveis para reservas no espaço no mês de novembro e para a lista de espera, […] - [B.blend lança cápsulas de bebidas alcoólicas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/b-blend-lanca-capsulas-de-bebidas-alcoolicas/): Gin&Tonic, Orange Spritz e Skol Beats Senses agora podem ser encontradas em cápsulas A B.blend, empresa de bebidas em cápsulas, acaba de lançar sua linha de bebidas alcoólicas neste formato no Brasil. Agora, os clientes podem encontrar Skol Beats Sense, Gin&Tonic e Orange Spritz em cápsulas, sem a necessidade da compra de garrafas. A máquina lê a receita e já prepara o drinque, na temperatura ideal. “Nós somos a primeira empresa de bebidas em cápsulas que trouxe essa inovação para o Brasil. Queremos estar presentes em todos os momentos do dia do consumidor, do café da manhã ao happy hour, e […] - [O Matuto no Parque D. Pedro Shopping](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/o-matuto-no-parque-d-pedro-shopping/): Rede de churrascarias inaugura unidade em Campinas esta semana Nesta quinta-feira, a rede de churrascarias O Matuto inaugura sua nova unidade, no Parque D. Pedro Shopping, em Campinas. Esta é a quarta loja da rede a ser aberta, que terá assinatura do arquiteto Zé Henrique (Studio Zeh) e que conta com espaço kids, adega e área para eventos corporativos. A churrascaria trabalha com o sistema de rodízio, oferecendo cortes tradicionais como cupim, costela, costela suína, fraldão, alcatra e picanha grill e os mais inovadores, como shoulder steak, beef ancho, chorizo, short ribs, paleta, carré de cordeiro e peixe assado do dia. […] - [Aniversário Bacalhau, Vinho & Cia](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/aniversario-bacalhau-vinho-cia/): Casa comemora 46 anos com feira portuguesa O restaurante Bacalhau, Vinho & Cia se prepara para comemorar seu 46º aniversário, com sua tradicional feirinha portuguesa no dia 23, a partir das 18h. A casa, que leva as três gerações da família dos Pallas – pai, filho e neto -, estará aberta para receber o público que acompanha o restaurante há quase 50 anos, tendo como o carro-chefe o Bacalhau da Barra Funda. “Pensamos em criar a atmosfera dos mercados de rua em Portugal, montando essas barracas para compartilhar nossa festa com passantes, amigos e clientes da casa”, comenta o proprietário José Carlos Pallas. As tradicionais barracas de comes e […] - [World Wine em Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/world-wine-em-porto-alegre/): Marca inaugura loja no Shopping Iguatemi da cidade. É a primeira unidade na capital gaúcha A World Wine reforça seu plano de expansão e abre sua primeira unidade na capital gaúcha: no Shopping Iguatemi Porto Alegre. A nova loja tem 70m2 e foi criada também para apresentar os rótulos, como também para atender e receber os clientes. “Estamos ampliando nossa distribuição nacional, investindo fortemente no relacionamento com clientes e, por isso, crescendo nossa rede de lojas. Esta é a 5ª unidade que abrimos em 2019, e ficamos felizes por finalmente chegarmos à Porto Alegre, uma cidade com consumidores exigentes que sempre […] - [Concurso Ticket Prato Perfeito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/concurso-ticket-prato-perfeito/): Paulistanos já podem votar em mais de 250 restaurantes inscritos A Ticket e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), criaram o Concurso Ticket Prato Perfeito, que já acontece na cidade de São Paulo. Na competição, os visitantes elegem até o dia 30 os seus pratos favoritos em mais de 250 restaurantes inscritos. Para isso, é necessário se inscrever na página da campanha e escolher a opção que mais agrada, limitada a um voto por CPF. São restaurantes localizados em todas as regiões da capital paulistana, sendo que 86% deles estão na categoria refeição, enquanto os outros 15% são pizzarias […] - [Sargento Garcia com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/sargento-garcia-com-novidades/): Casa atualiza o cardápio com a inclusão de três pratos O Sargento Garcia Restaurante, localizado na Zona Norte de São Paulo, está com seu cardápio atualizado, com a inclusão de três novos pratos. Agora, os clientes podem contar com os seguintes itens: Entrada– Bruschettas San Danielle: queijo brie, rúcula, presunto cru e pão tostado em azeite.– Arancini: um bolinho de risoto com arroz italiano e mussarela.– Berinjelas ao Forno: com molho bolonhesa e gratinada com queijo mussarela e salsa. Prato principal– Baby Beef: preparado na brasa com manteiga de ervas.– Abadejo ao forno grelhado e assado ao molho de camarões e […] - [Visita à fábrica Mendoá Chocolates](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/visita-a-fabrica-mendoa-chocolates/): Marca abre as portas para apresentar seu processo tree-to-bar de produção A Mendoá Chocolates está com uma ação especial para quem gosta de chocolate e quer saber mais sobre a produção do doce: uma visita à fábrica da marca. O terreno, localizado na Fazenda Riachuelo, conta com 1.500 hectares de cacaueiros, que ficam em tons de laranja e roxo durante o período da safra. Ela está localizada em Ilhéus, na Bahia, e é considerada a maior produtora de cacau da região, além de ser a primeira a abrir as portas para visitação, em 2013. É lá também que acontece o processo […] - [Combos Outback de fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/combos-outback-de-fim-de-ano/): Rede oferece duas opções com aperitivos, prato principal, bebida e chopp à vontade O Outback se prepara para as festas de final de ano, quando o número de clientes aumenta, com opções de combos especiais já à disposição nas 99 unidades da rede. Com o nome de Outback Celebration, os combos custam R$ 85,00 e R$ 92,00, com itens para grupos de ao menos 12 pessoas e no período de até duas horas. Vale lembrar que é necessário reservar mesa com antecedência. O primeiro combo, de R$ 85,00 (por pessoa), conta com quatro aperitivos – Aussie Cheese Fries®, Bloomin’ Onion, Kookaburra […] - [Linha Feliz Astral Dengo Chocolates](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/linha-feliz-astral-dengo-chocolates/): Marca lança coleção para comemorar o final do ano A Dengo Chocolates acaba de lançar a linha Feliz Astral, para celebrar as festas de final de ano. A marca, que foi eleita pelo segundo ano consecutivo como o “melhor chocolate” pelo concurso Comer & Beber 2019 da revista Veja, pretende reforçar o conceito de presentear e comemorar a data com sabor, doçura e alto astral. Para isso, a Dengo investe em produtos como: – Panetone de goiabada e coco – 500g: com pedaços de goiabada e finalizado com crosta de coco ralado. (R$ 78,00)– Panetone de chocolate, cupuaçu e castanha de […] - [Almoço no Bagatelle](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/almoco-no-bagatelle/): Bistrô passa a servir a opção de refeições de segunda a sexta, das 12h até às 15h A partir de hoje, o Bistrô Bagatelle, na região do Itaim Bibi, passa a servir almoço de segunda a sexta, das 12h às 15h. A casa, que mistura a gastronomia francesa com a mediterrânea, servirá pratos clássicos como: – Poulet Rôti et Truffé: galeto marinado e assado com ervas e trufas, jus de galeto e batata rústica com cogumelo.– Gnocchi à la Parisienne de Nicolas: gnocchi caseiro ao molho de trufa negra.– Le Carpaccio Braisé: carpaccio artesanal, parmesão, azeite de brasa, praliné de amêndoas […] - [Jantar beneficente no Antonietta Cucina](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/jantar-beneficente-no-antonietta-cucina/): Casa fará evento amanhã em prol do Instituto Movimentarte O Antonietta Cucina irá realizar um jantar amanhã, às 19h, em prol do Instituto Movimentarte, que atua na capacitação profissional de jovens com síndrome de Down. O evento será no formato coquetel volante e terá: Entradas– Olive all’ascolana: azeitonas verdes à milanesa, recheadas com presunto curado, carne bovina e suína– Piadina Romagnola: massa assada na chapa recheada com presunto curado, queijo stracchino e rúcula selvagem.– Arancini de funghi e tartufo: bolinho frito de arroz carnaroli italiano, recheado com cogumelos, trufa negra e mussarela de búfala, sobre aioli de alho negro.– Cannoli de beterraba recheado de […] - [Ceia de Natal do chef Aldo Teixeira](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/ceia-de-natal-do-chef-aldo-teixeira/): Especialista cria menu com três tempos e preço único por pessoa. Encomendas podem ser feitas até 21/12 Para quem não sabe o que vai cozinhar no Natal ou não imagina ficar horas na frente do fogão, o chef Aldo Teixeira, do restaurante La Forchetta, já aceita encomendas para a sua ceia, que podem ser feitas até dia 21/12. O menu conta com três tempos – entrada, prato principal e sobremesa – no valor único de R$ 105,00 por pessoa. As ceias devem ser retiradas no próprio restaurante no dia 24 de dezembro. Confira abaixo o menu da ceia: Entradas– Insalata di baccalà: lascas […] - [Novidade: cerveja Tweedles](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-cerveja-tweedles/): Rótulo é produzido pela Wonderland Brewery A Wonderland Brewery está com uma nova cerveja em seu portfólio: a Tweedles. O rótulo é uma edição limitada e já pode ser encontrado nos principais pontos de venda da marca. A Tweedles é uma sour com frutas como cupuaçu, cacau, goiaba e morango, feita por parti-gyle – uma segunda batelada – após passar por um longo processo de acidificação. Ela possui 4,8% de ABV e amargor leve (8 IBU), sendo considerada uma cerveja refrescante. A embalagem também se diferencia pelo uso de cores e personagens inspirados no expressionismo alemão. A bebida pode ser encontrada […] - ["Escondidinho do Bem" da Água Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/escondidinho-do-bem-da-agua-doce/): Rede de restaurantes cria ação para promover o prato e apoiar entidades beneficentes A rede de restaurantes Água Doce Sabores do Brasil criou uma ação beneficente para promover um dos seus pratos mais tradicionais e também apoiar instituições em todo o Brasil. Chamada de “Escondidinho do Bem”, a iniciativa acontece neste dia 13 em todas as casas da marca. Ao pedir o escondidinho, 50% do valor das vendas será revertido para uma entidade beneficente local, escolhida pelo franqueado. “Esta é a primeira vez que promovemos esta ação nas unidades da marca. Além de proporcionar opções de bebidas, pratos e petiscos saborosos […] - [Novidades Subway®](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidades-subway/): Rede traz acompanhamento de pão de alho e novo tipo de lanche A Subway® acaba de trazer duas novidades para o seu portfólio: um novo adicional para os sanduíches e uma nova opção de lanche. O Ultimate é uma pasta de alho com duas porções de queijo mussarela, como se fosse o pão de alho do churrasco. Ele já existia nas unidades americanas da Subway e chega ao Brasil como uma opção de adicional na montagem dos lanches. “Acreditamos que este novo adicional deverá fazer muito sucesso, além de uma ótima aceitação do público. O Ultimate tem tudo para se tornar […] - [Aniversário Aussie Burguer](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/11/aniversario-aussie-burguer/): Casa segue comemorações com festa aberta para o público e show da banda Free Souls As comemorações dos dois anos da Aussie Burguer continuam. Agora, a casa comemora seu aniversário com uma festa no dia 24, às 18h, com entrada gratuita. O aniversário da hamburgueria inspirada na Austrália também contará com show da banda Free Souls e para interagir ainda mais com o público e agradecer pelo sucesso da casa, terá toda a sua estrutura montada do lado de fora dela. Para acompanhar, a casa mantém seu novo cardápio, criado no último mês, com os novos hambúrgueres – Brisbane, Adelaide, Camberra […] - [Loja de fábrica X Craft Beer](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/loja-de-fabrica-x-craft-beer/): Cervejaria de Brasília chega a capital paulistana A X Craft Beer, cervejaria nascida em Brasília, acaba de se instalar em São Paulo, com sua primeira loja de fábrica. O novo espaço atende o público aos sábados, das 12h às 18h, mas também durante a semana via iFood, para que os clientes que estejam em um raio de até cinco quilômetros possam retirar seus growlers. Na loja de fábrica é possível encontrar produtos da marca e oito torneiras de chope com a linha da marca no ano, como a Blanche do Cerrado (Witbier), a Angel Dust (Belgian IPA) e outros experimentos, como Freestate431 (American IPA), Comatose (Triple […] - [Lançamento Cerveja Unicorn](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/lancamento-cerveja-unicorn/): Marca traz rótulos especiais para o verão Pensando na estação mais quente do ano, a Cerveja Unicorn, da Startup Brewing traz dois novos rótulos, mais refrescantes. As bebidas já podem ser encontradas nos pontos de venda de São Paulo e também na Amazon. A Unicorn American Light lager com Limão é uma cerveja clara, leve, refrescante, com 3,7% ABV, limão tahiti e limão kaffir, para ter um gosto levemente mais cítrico, além de trazer milho entre seus ingredientes. Já a Unicorn Hoppy Lager tem 5% ABV, cor clara, corpo leve, amargor e aromas dos lúpulos Mittelfrüch, Citra, Simcoe e Mandarina Bavaria […] - [“La Poderosa Saison”: lançamento 3 Brasseurs Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/la-poderosa-saison-lancamento-3-brasseurs-brasil/): Cerveja sazonal da marca já está à disposição para venda nas lojas físicas A 3 Brasseurs acaba de lançar sua cerveja sazonal do mês de novembro: a La Poderosa Saison. O rótulo foi divulgado oficialmente no último dia 7 e agora chega às lojas físicas da marca para venda ao consumidor. A La Poderosa Saison mantém as características do seu estilo, mas com ingredientes novos: aroma de cravo e especiarias, de cor clara e seca, baixo amargor e alta carbonização. Isso faz com que ela se diferencie de outros rótulos da mesma categoria, não focando no lúpulo e não trazendo o […] - [Trufas Frescas no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/trufas-frescas-no-la-cucina-piemontese/): Casa é a única que trabalha com produtos de Alba, na Itália O restaurante La Cucina Piemontese está com uma novidade: a casa agora possui um menu com trufas brancas frescas, vindas da cidade de Alba, na Itália. O sofisticado ingrediente está em pratos preparados pelo chef Leandro Polack, como: – Carne Cruda: tartare de filé mignon temperado, com lascas de trufa. (R$ 159,00)– Spaghetti com Cogumelo Porcini: grana padano e lascas de trufas. (R$ 271,00) – Polenta Cremosa com queijo pecorino, pimenta do reino, gema de ovo crua e lascas de trufa. (R$ 156,00)– Filetto: mignon grelhado, molho de vinho do […] - [Espaço Lagunitas Brewing Company](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/espaco-lagunitas-brewing-company/): Marca de cerveja abre espaço temporário no Largo da Batata com várias atrações A cervejaria californiana Lagunitas Brewing Company acaba de abrir sua pop-up tap room em um dos endereços mais conhecidos da capital paulistana: o Largo da Batata. Por ser uma pop-up, o espaço será temporário, abrindo as portas no próximo dia 13 e encerrando as atividades em 22 de dezembro, ou seja, apenas seis semanas. No local, os visitantes encontrarão uma exposição em parceria com as ONGs Natureza em Forma e Amigos de São Franciso, com fotos de Edu Leporo dos cachorros das instituições e que estão esperando para […] - [Ele voltou: CBO McDonald's](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/ele-voltou-cbo-mcdonalds/): Fãs se mobilizaram e rede trouxe de volta, por tempo limitado, sanduíche de frango e bacon Quem se lembra do CBO? E quem ficou chateado quando ele saiu do portfólio? Então, agora você tem motivo para comemorar: o McDonald’s (ou Méqui) trouxe o CBO de volta. O Chicken Bacon Onion combina frango, bacon picado e pão em formato quadrado. Ele deixou de ser produzido em 2017 porque seus ingredientes não estavam mais disponíveis no Brasil. Porém, os fãs do lanche não se conformaram e passaram a fazer uma verdadeira campanha nas redes sociais do McDonald’s pela sua volta, inclusive com frases […] - [Vinho Verde Wine Experience](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/vinho-verde-wine-experience/): Evento acontece no dia 23, na região do Parque Ibirapuera Os amantes de vinhos verdes podem marcar na agenda: acontece no próximo dia 23 o Vinho Verde Wine Experience, evento especializado neste estilo da bebida e que irá acontecer na Casa Force, na região do Parque do Ibirapuera. No encontro, os visitantes poderão contar com estações sensoriais para ter seus sentidos explorados com os vinhos verdes. Além disso, o evento também terá a presença de grandes sommeliers, como Adiú Bastos (Tuju), Gabrielli Fleming (Cepa) e Juliana Carani (Ristorantino). Estes mesmos especialistas também realizarão degustações relâmpago das bebidas, para mostrar suas características […] - [Black Friday Leve BEM](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/black-friday-leve-bem/): Delivery de alimentos orgânicos tem promoção para novembro A Leve BEM, empresa especializada em delivery de alimentos orgânicos, está com sua Black Friday para todo o mês de novembro. O objetivo é, além de oferecer os produtos com preço especial, estimular e democratizar o alimento natural, sem adição de insumos agrícolas. A cada semana, uma nova ação será desenvolvida no site, dividia por seções. Por exemplo, até o dia 14, é a vez das cestas criadas pela marca. De 15 a 21 de novembro, entram em promoção os produtos de hortifruti. E de 22 a 28, os clientes terão um cupom […] - [Donuts ou Doughnut: A febre deste doce está de volta! Parte 2](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/11/donuts-ou-doughnut-a-febre-deste-doce-esta-de-volta-parte-2/): Depois de tanta história, e se você tem preguiça de conhecer novos lugares ou simplesmente quer economizar, saiba que você pode ser o chef confeiteiro e produzir estas belezinhas na sua cozinha. Nada de reinventar a roda, adaptamos uma receita americana, e depois de alguns testes (sim, erramos algumas vezes, pois a receita original não tem o “pulo do gato”), vamos ensinar a você o passo a passo de como fazer seus próprios donuts. Vamos fazer? Antes de começar a fazer a receita, note que o padrão é americano para as medidas, por isso é importante vocês terem como auxílio medidores […] - [Ação Pepsi Twist™ e Burger King®](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/acao-pepsi-twist-e-burger-king/): Marcas criam ação inédita para distribuir cupons promocionais via áudio Não estranhe se o seu telefone tocar e for algo inusitado. É que o Burger King® e a Pepsi Twist™ criaram uma parceria para uma ação inédita: a distribuição de cupons promocionais via áudio. Durante todo este mês, serão distribuídos cupons por mensagens de áudio, sempre considerando três combos: Stacker Duplo, Whooper Jr. Barbecue Bacon e Chicken Crisp. Para participar, o cliente devem enviar uma mensagem para o número (11) 5545-6556, usando um aplicativo de troca de mensagens instantâneas. Daí, é só ir a uma loja participante, apresentar o código enviado […] - [Pizza em dobro no Abbracio](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/pizza-em-dobro-no-abbracio/): Rede tem promoção para pedidos da redonda aos domingos, após às 17h30 Encerrar o final de semana com uma boa pizza já virou tradição, certo? Pensando nisso, a Abbraccio, rede de restaurantes inspirados na Itália, traz uma promoção com a amada redonda. Funciona assim: quem for a uma das unidades do restaurante e pedir uma pizza na hora do jantar – a partir das 17h30 – leva a segunda de graça, descontando a de menor valor. Uma das sugestões do Abraccio é a Carbonara, com queijos, ovos e pancetta e considerada um clássico da rede, no valor de R$ 42,00. Ou […] - [Festival de Cervejas Artesanais em Holambra](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/festival-de-cervejas-artesanais-em-holambra/): Evento será no feriado do dia 15 e terá Bar nas Alturas No final de semana do próximo feriado, dia 15 de novembro, a cidade de Holambra irá realizar o Festival da Cerveja Artesanal, parte do Cheers Festival. O evento irá reunir mais de 100 opções da bebida para serem consumidas no local ou levadas para casa. Entre as marcas participantes estão cervejarias como Madalena, Tarantino, Berggren, Anarkia, Toca da Mangava, Campinas, Benedetto, Hoffen, Dama, Sonora, Burgman, Leuven, Dez Cordas, Stratt, Schorstein, Gonçalves, Quinta do Malte e Mosteiro.  Outra atração do evento é o Bar nas Alturas, uma oportunidade de observar […] - ["Plante um Cacau" Dengo Chocolates](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/plante-um-cacau-dengo-chocolates/): Marca lança a campanha para incentivar clientes a participarem de ação sustentável A Dengo Chocolates acaba de lançar a campanha Plante um Cacau, para motivar os clientes a irem contra o consumo exagerado nesta época do ano e reforçar a importância das ações de sustentabilidade. A iniciativa é parte da campanha Gente que Muda, para aproximar os consumidores dos produtores de cacau, além de aumentar ou renovar os plantios da semente no sul da Bahia, origem da matéria-prima da marca. Como funciona O cliente que quiser participar pode fazer uma doação no valor de R$ 3,00 em uma das lojas da […] - [Novidade Landel: Hazy Pumpkin Pie IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-landel-hazy-pumpkin-pie-ipa/): Lançamento do rótulo será neste sábado, com exclusividade na Tap House da marca Neste sábado, a Cervejaria Landel abre as portas de sua tap house em Campinas para um lançamento exclusivo: a Hazy Pumpkin Pie IPA. A cerveja é uma IPA turva, com 6% de teor alcoólico, 70 IBUs, com abóbora, cravo, canela, gengibre e lactose, para ficar parecida com a tradicional torta de abóbora americana. O lançamento acontece na festa do Dia de los Muertos que a Landel também irá realizar na tap house, que terá desconto de 10% no litro das outras cervejas da marca e podem ser consumidas […] - [Festivais gastronômicos no Memorial](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/festivais-gastronomicos-no-memorial/): Final de semana tem evento para fãs de churrasco, torresmo e cerveja artesanal Este sábado e domingo o Memorial da América Latina irá receber três eventos em paralelo: o Festival do Churrasco, Festival do Torresmo e o Festival da Cerveja Artesanal, todos com entrada gratuita. Para quem adora aquela carne bem preparada na churrasqueira, irá encontrar várias opções e pontos, espetinhos (a partir de R$ 8,00), churrasco no pão (a partir de R$ 20,00), cortes como bisteca, costela, contra filé e medalhões assados (a partir de R$ 25,00), porção de cupim (a partir de R$ 30,00), porco no rolete (a partir […] - [Festival de Chopp Artesanal e de Churros em Ribeirão Pires](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/festival-de-chopp-artesanal-e-de-churros-em-ribeirao-pires/): Eventos paralelos acontecem neste final de semana, no Complexo Ayrton Senna A partir de amanhã até domingo, a cidade de Ribeirão Pires irá realizar o Festival do Chope Artesanal e 2º Festival do Churro, eventos que acontecem com entrada gratuita no Complexo Ayrton Senna. Na parte das bebidas, os chopes serão apresentados das seguintes formas: copos descartáveis de 300ml por R$ 10,00, de 500ml por R$ 15,00 e para viagem em garrafas, por unidades e kits. Há também a possibilidade de comprar acessórios, canecas e outros itens para presentear, além de degustações das bebida nos estilos American IPA, APA, Black, German […] - [Sabores do Mercado – Edição Alemanha no Uptown](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/11/sabores-do-mercado-edicao-alemanha-no-uptown/): Evento acontece até o dia 24, no Mercado dos Produtores, para apresentar a cultura alemã O Mercado dos Produtores, no UpTown Barra, leva ao Rio de Janeiro um pouco da Alemanha, com o festival Sabores do Mercado – Edição Alemanha. Até o dia 24, os visitantes podem conhecer um pouco da cultura e da gastronomia do país em um evento com entrada gratuita. Pratos típicos, promoções, cervejas tradicionais, música e atrações estarão à disposição. O Chopp Festbier, consumido na Oktoberfest de Munique está garantido com o Tio Ruy, assim como a famosa salsicha alemã acompanhada de salada de batatas na maionese […] - [Cristalino Lodge oferece experiências com The Macallan](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/cristalino-lodge-oferece-experiencias-com-the-macallan/): Hotel na região Amazônica promove final de semana com o famoso single-malt Entre os dias 8 e 11 de novembro, o Cristalino Lodge, hotel do Mato Grosso localizado na região Amazônica, irá desenvolver ações com o tradicional single-malt The Macallan, importado pela Aurora Importadora. Neste período, os hóspedes do espaço poderão conhecer a bebida escocesa e aprender sobre as diferenças de sabores, cores e texturas do produto, combinado com a diversidade da Amazônia. Serão três momentos específicos para o evento: – Dia 8/11: Happy Hour The Macallan: evento no Deck Bar, com drinques que levam ingredientes nativos da Amazônia.– Dia 9/11: […] - [Nissin atualiza linha Nosso Sabor](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/nissin-atualiza-linha-nosso-sabor/): Coleção tem quatro sabores com temperos da gastronomia nordestina A Nissin repaginou sua linha Nosso Sabor, com novidades exclusivas para as regiões Norte e Nordeste do Brasil. Agora, os consumidores das duas regiões encontram nos sabores Galinha e Carne um toque especial de coentro como tempero, além de mais duas opções de macarrão instantâneo: Galinha com Pimenta e Carne com Pimenta. Outra novidade foi a mudança nas embalagens, que passaram por um processo de reformulação e nova identidade, para ficar mais fácil a identificação do sabor. “Sabemos que nossos consumidores adoram o produto e costumam consumi-lo em diferentes momentos do seu dia-a-dia, já que o macarrão instantâneo é uma […] - [Coleção Acquarello Pissani Massas Gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/colecao-acquarello-pissani-massas-gourmet/): Marca comemora 12 anos de criação com lançamento A Pissani Massas Gourmet está comemorando 12 anos de sua fundação e aproveita a data para trazer o mercado uma novidade: a coleção Acquarello. Essa é a 11ª linha da marca, criada pelo chef e CEO da marca, Carlos Pissani. A Acquarello tem massas artesanais recheadas e inspiradas em grandes nomes que atuam com aquarela, como o artista plástico Felipe Senatore. “Esta coleção traz cores e sabores que se encontram como em uma tela aquarela. Ingredientes que apostam em texturas e sutilezas que transformam nossas massas em uma experiência difícil de decifrar e […] - [Casa Bossa no Cinegastroarte Comgás](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/casa-bossa-no-cinegastroarte-comgas/): Espaço recebe, pela primeira vez, o evento “Encontre o Sabor” A terceira edição do Encontre o Sabor, evento do Cinegastroarte Comgás, irá acontecer este sábado e domingo, na Casa Bossa. Essa é a primeira vez que o espaço, localizado no Shopping Cidade Jardim, irá sediar o encontro que tem atividades para crianças e adultos, harmonizações gastronômicas, oficinas, aulas show e outras ações. A proposta do evento é promover aquela comida que traga lembranças e sentimentos aos visitantes, para que eles saiam do cotidiano. O Encontre o Sabor tem entrada gratuita, mas é necessário realizar a inscrição neste site. Conheça a programação […] - [Conheça a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/conheca-a-companhia-brasileira-de-cerveja-artesanal/): Nova marca é resultado da fusão das cervejarias Schornstein e Leuven, que manterão seus produtos e identidades distintos As cervejarias Schornstein, de Pomerode (SC), e a Leuven, de Piracicaba (SP), acabam de criar a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). A CBCA é o resultado do processo de estudos e estruturação para a fusão das suas cervejarias, que levou um ano. Agora, será iniciada a etapa de unificação das operações e alinhamento das estratégias. “São cervejarias que nasceram em momentos diferentes e com propostas de produto distintas, mas que se unem pela busca constante por crescimento e qualidade. Nós acreditamos numa ascensão […] - [Novidade: Cervejaria Oca](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-cervejaria-oca/): Marca aposta no destaque da cultura e da biodiversidade brasileira Acaba de chegar ao mercado uma nova opção para os amantes da cerveja: a Oca Cervejaria. A marca brasileira tem como inspiração a biodiversidade e o multiculturalismo nacional. Tanto nas embalagens como nas receitas, aromas, sabores e insumos nacionais estão presentes. Itens como tapioca e o cumaru são parte dos ingredientes das cervejas, por exemplo. “Ao criarmos a Oca, direcionamos o nosso olhar para a riqueza dos nossos recursos naturais, bem como da história e das manifestações artísticas de nossos povos, trazendo esses elementos para identidade visual da marca por meio […] - [Lindt traz novos sabores de panettone](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/lindt-traz-novos-sabores-de-panettone/): Frutas, trufas e chocolates são as novidades para o Natal A Lindt, marca especializada em chocolates premium, já está em clima de Natal, com direito à novidades e exclusividades em panettones. Para este ano, a marca investe em uma receita pedida pelos consumidores: uma versão do doce com pedaços de laranja da Sicília e gotas de chocolate amargo. Além desta opção, ainda há o panettone trufado de chocolate ao leite, com gotas de chocolate ao leite, outra novidade que estará disponível somente para o Natal. “O Brasil é o principal país da Lindt em vendas de panetone e sabemos que os […] - [Busger lança linha própria de cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/busger-lanca-linha-propria-de-cervejas/): Rótulos premium são o resultado de parceria com a Cervejaria Premium Paulista A Busger, rede de hamburgueria que prepara seus lanches dentro de um ônibus, acaba de lançar sua primeira linha de cervejas artesanais premium. As cervejas levam o nome da rede e são o resultado de uma parceria realizada com a Cervejaria Premium Paulista, que fornece os chopes Madalena já presentes no Busger. Os rótulos já estão disponíveis em todas as unidades da hamburgueria. “Os apreciadores de cervejas com certeza vão curtir os sabores das cervejas Busger, desenvolvidas pela Madalena especialmente para a nossa rede. As bebidas são leves e harmonizam […] - [Cacau Show inova na produção do chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/cacau-show-inova-na-producao-do-chocolate/): Linha da marca Bendito Cacao tem processo de produção como os de queijos e vinhos A Cacau Show traz uma novidade para os fãs de chocolate: o Tablete 70% Vintage, uma opção da marca Bendito Cacao. O lançamento tem edição limitada e está disponível para venda somente nas Mega Stores da marca. Ele foi produzido com a safra 2018, uma colheita especial de cacau do Espírito Santo. Além da matéria-prima diferenciada, o processo de produção deste chocolate também é inovador, seguindo o modelo de queijos e vinhos para um resultado de maior personalidade. “A safra 2018 do Espírito Santo proporcionou um […] - [Novidade: refrigerante de melancia no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-refrigerante-de-melancia-no-brasil/): Bebida chega ao país pela empresa coreana Nutrition&Taste De quais sabores de refrigerante você consegue se lembrar agora? Cola, limão, guaraná, laranja, uva, abacaxi? Pois agora há mais uma opção: de melancia. A novidade chega ao Brasil pela Nutrition&Taste, empresa especializada neste tipo de bebida, com sede na Coréia do Sul e loja no bairro da Liberdade, em São Paulo. De acordo com a marca, o lançamento é uma boa opção para refrescar o paladar em diferentes momentos do dia e também para agradar aos fãs da marca. O objetivo da Nutrition&Taste com este lançamento foi de conquistar jovens consumidores e […] - [Freixenet lança drinques feitos por Ale D'Agostino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/freixenet-lanca-drinques-feitos-por-ale-dagostino/): Receitas do mixologista levam espumantes Cavas e estarão no bar Apothek até fevereiro A Freixenet, produtora de Cavas há mais de 150 anos, criou uma parceria com o bartender Alê D’Agostino (do bar Apothek) para criar drinques especiais com a bebida. O objetivo da iniciativa é desmistificar a produção de bebidas com espumante e inovar em sabores. Para isso, o mixologista combina Cavas Cordón Negro e Ice Rosé com gin, bourbon, rum e jerez, além de suco de limão, calda de açúcar e angostura. “Procurei criar drinks com sabores mais complexos e delicados aproveitando as características de produção da Freixenet. Queremos apresentar […] - [Kia Ora Bar com opções veganas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/kia-ora-bar-com-opcoes-veganas/): Casa tem hambúrguer 100% vegano e opção de hambúrguer do futuro O Kia Ora Bar agora conta com opções veganas ou para quem está no processo para não consumir mais carnes e produtos de origem animal. A casa passa a servir também uma opção do hambúrguer do futuro, com a “carne” preparada de proteínas de ervilha, soja, grão de bico e beterraba, além de pão, queijo vegano, maionese vegana, alface, tomate e o acompanhamento da batata frita, por R$ 30,00. Além desta novidade, o Kia Ora Bar também terá, a partir deste mês, cinco opções de hambúrgueres do seu cardápio que […] - [Templo - Bar de Fé renova cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/templo-bar-de-fe-renova-cardapio/): Casa na Mooca une samba, religião e gastronomia no conceito de Boteco Contemporâneo O Templo – Bar de Fé acaba de lançar o conceito de Boteco Contemporâneo, oferecendo molhos, maioneses e geleias da casa harmonizados com novas sugestões de finger food. A casa na Mooca apresenta seus pratos em um cardápio que lembra um folheto de missa, sob a supervisão do chef e professor do Senac, Fausto Renato Denti Lopes. Confira abaixo o menu da casa: – Quadradinhos de Tapioca dos Orixás (R$ 26,00). Cubinhos crocantes com queijo (acompanha molho de xangô e Geleia do tinhoso).– Quadradinhos de Provolone (R$ 29,50). Cubinhos de […] - [Lançamento: Nestlé Essentia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/lancamento-nestle-essentia/): Marca inova com linha de chocolates orgânicos de 55% e 70% cacau A Nestlé lança a linha Essentia, a primeira do portfólio que é 100% orgânica e livre de alergênicos. Os chocolates chegam em duas versões: 55% e 70% cacau e são feitos com somente dois ingredientes: cacau orgânico (massa e manteiga de cacau) e açúcar orgânico. “A Nestlé assumiu um importante papel de apoio ao desenvolvimento de novas frentes no Brasil, como é o caso de produtos orgânicos, que têm ganhado cada vez mais consumidores em todo o mundo. Com Essentia, buscamos retratar o chocolate em sua forma mais natural, com uma composição que ressalta o sabor do cacau e que também promove uma experiência […] - [Pizzaria Mamma Jamma com novo menu](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/pizzaria-mamma-jamma-com-novo-menu/): Rede reformula o cardápio de almoço de quatro unidades cariocas A pizzaria Mamma Jamma, no Rio de Janeiro, conta com seis unidades no estado, sendo que em quatro delas também há a opção de menu para o almoço. E é exatamente nestas unidades que há uma novidade. Nos restaurantes de Botafogo, Barra da Tijuca, Recreio e Tijuca, o cliente encontra todos os dias, a partir das 12h um cardápio exclusivo até às 15h30 (durante a semana) e às 17h aos sábados, domingos e feriados. Agora, essas unidades contam com novas opções de massas frescas e produzidas na casa, além de peixes, […] - [Lago Restaurante com prato agridoce para polvo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/lago-restaurante-com-prato-agridoce-para-polvo/): Chef Marcelo Petrarca usa chocolate branco em prato salgado O Lago Restaurante, do chef Marcelo Petrarca, está com uma novidade inusitada em seu cardápio: o uso do chocolate branco em um prato salgado. O escolhido foi o Polvo Grelhado com Risoto de Açafrão, que é finalizado à mesa com o doce. O prato tem textura crocante do polvo grelhando no azeite e um toque aveludado do chocolate branco em pó. O prato custa R$ 99,00 e é a segunda criação do chef com o chocolate, sendo a primeira uma paella de polvo. Serviço– Telefone: (61) 3553-9078.– Horário de funcionamento: de terça […] - [JazzNosFundos com ações especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/jazznosfundos-com-acoes-especiais/): Casa comemora 13 anos com novo espaço e programação de aniversário O JazzNosFundos faz aniversário nesta semana. A casa completa 13 anos de história e traz uma série de novidades para comemorar a data junto com os clientes. Entre os dias 5 – amanhã – e 9, nomes importantes da música como Toninho Horta e Jesuton estarão no local para se apresentar. Além disso, a casa passou por uma reforma e inaugura o espaço com nova estrutura e decoração. Outra novidade é no Terraço Barceloneta, uma área reservada junto ao bar. O acesso ao espaço passa a ser gratuito de quinta […] - [Novidade All Beers: Phenomena West Coast IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-all-beers-phenomena-west-coast-ipa/): Lançamento chega no site da cervejaria Invicta O All Beers acaba de lançar sua própria cerveja, chamada Phenomena. O produto será disponibilizado no site da cervejaria Invicta. A bebida chega exatamente na Semana da Justiça, ação da cervejaria para enviar cervejas para todo o Brasil sem taxas e com os rótulos pela metade do seu preço original. A Phenomena é uma West Coast IPA com 6,5% de teor alcoólico e tem a proposta de ser uma cerveja de fácil consumo, independentemente do local em que o cliente esteja. O nome foi inspirado em uma música da banda americana Yeah Yeah Yeahs […] - [7ª Peru Week 2019](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/7a-peru-week-2019/): Evento em São Paulo promove turismo e gastronomia do país e vai até o dia 20 de novembro Entre os dias 5 e 20 de novembro, a cidade de São Paulo irá se tornar um pedaço do Peru, país aqui da América do Sul. Neste período, acontece a Peru Week 2019, que chega a sua sétima edição. Esse é o principal evento de promoção do turismo e da gastronomia local, além de ser uma boa oportunidade de conhecer um pouco do país e para quem está com as passagens compradas para lá. São 29 restaurantes participantes, especializados em culinária peruana, com […] - [Jantar harmonizado na Casa do Chef](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/jantar-harmonizado-na-casa-do-chef/): Evento terá harmonização com vinícola Malabaia No próximo dia 6, o restaurante Casa do Chef Eduardo de Castro irá realizar um jantar harmonizado com vinhos da vinícola italiana Malabaia. O evento acontece a partir das 20h e terá a presença de Lucrezia Malabaia, produtora dos rótulos. O jantar terá seis etapas e sete vinhos da vinícola italiana e custa R$ 200,00 por pessoa, com serviço à parte. Confira abaixo o cardápio servido: Welcome drink– Malabaia 1362 Classic Method Spumante Pas Dosè. Entrada– Carpaccio de Xaréu.Harmonização: Roeiro Arneis DOCG. Pratos principais– Polvo com aveludado de batata e pimentón.Harmonização: Le Tre Roero Arneis.– […] - [Dois anos do Bia Hoi SP](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/dois-anos-do-bia-hoi-sp/): Pub vietnamita completa aniversário com cardápio exclusivo criado pela chef Dani Borges O Bia Hoi SP, pub vietnamita em São Paulo, irá completar dois anos de abertura no próximo dia 15. A casa é a primeira no estilo na cidade, localizada bem no centro da capital. Para comemorar a data, o espaço irá servir jantares especiais, sempre nas noites de segunda-feira. Os eventos acontecem nos dias 11, 18 e 25 deste mês, com ingressos à venda e limitados a 26 convidados por noite. A chef da casa, Dani Borges, criou um menu exclusivo para comemorar o aniversário do pub. Ele é […] - [4º Piquenique Le Manjue e Verde Campo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/4o-piquenique-le-manjue-e-verde-campo/): Encontro acontece no dia 9, às 19h, no Parque do Ibirapuera O Le Manjue e o Verde Campo irão realizar a 4ª edição do Piquenique Le Manjue e Verde Campo, no próximo dia 9, no Parque do Ibirapuera. Tanto a rede de restaurantes como a marca de produtos prezam por uma alimentação mais natural e saudável e, por isso, realizam o evento para aqueles que buscam qualidade de vida, boa gastronomia e o contato com a natureza. Nesta edição, a ex-BBB Carol Peixinho estará presente, como embaixadora do evento, que também terá treino especial WorCAUT com a personal trainer Cau Saad […] - [World Wine com degustação do vinho Orma IGT](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/world-wine-com-degustacao-do-vinho-orma-igt/): Evento acontece no dia 7, na unidade da loja do Itaim Bibi A World Wine irá realizar uma degustação vertical do vinho Orma IGT, um dos clássicos da vinícola italiana Tenuta Sette Ponti. O evento também terá um jantar de acompanhamento. No encontro, serão apresentadas as safras 2011, 2012, 2014, 2015 e 2016 da bebida, sendo que as três últimas já fazem parte do portfólio da World Wine aqui no Brasil. O Orma IGT é um projeto da vinícola localizada na região de Bolgheri, com reconhecimentos e pontuações de grandes críticos mundiais. Serviço– Evento no dia 7 de novembro.– Horário: 20h.– […] - [Shake Shake Milkshake inova em sabores e conceito](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/shake-shake-milkshake-inova-em-sabores-e-conceito/): Nova casa na região da Pompeia, em São Paulo, é dedicada aos amantes da bebida Quem gosta de milkshake e está na cidade de São Paulo, agora tem um lugar para chamar de seu: o Shake Shake Milkshakes, na região da Pompeia. A casa tem cerca de 40 opções da bebida, considerando os clássicos como de chocolate ou baunilha e as combinações diferentes, como de Kit Kat, Oreo Mint (Oreo e menta), Doce de Leite com Donut por cima e até mesmo café. Cada sabor pode ser encontrado em versões de 300ml a 600ml e com valores que vão de R$ […] - [Baro: eleito Chefs Revelação na Angus Beef Week](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/baro-eleito-chefs-revelacao-na-angus-beef-week/): Casa de Porto Alegre ganha prêmio em concurso para promover o corte da carne na cidade O restaurante Baro Experiência Gastronômica foi o vencedor do prêmio Chefs Revelação, que aconteceu no Angus Beef Week, evento que promoveu o corte da carne na região Sul do Brasil. A casa recebeu o título pelos seus profissionais e também por um dos seus pratos: a picanha Angus acompanhada de purê de abóbora cabotiá e queijo coalho, eleita pelo público no Blog da Carne. “Moranga e queijo-coalho são itens de fácil acesso. O diferencial, com certeza, foi a carne de excelência”, diz Ana Carolina Reschke, […] - [Semana da trufa branca no Mondo Gastronômico](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/semana-da-trufa-branca-no-mondo-gastronomico/): Evento segue até este domingo, com menu especial do chef Salvatore Loi O restaurante Mondo Gastronômico, do chef Salvatore Loi, segue com seu cardápio especial destacando a trufa branca. Chamada de Settimana Del Tartufo Bianco tem menu à la carte e menu degustação de quatro tempos (R$ 380,00 por pessoa) ou, ainda, é possível incluir mais unidades da trufa no prato, no valor de R$ 18,50 a grama. O cardápio possui opções como: Entradas– Focaccia Sottile Con Stracchino e Tartufo Bianco: focaccia fina recheada com queijo stracchino cremoso e trufas brancas. (R$ 85,00)– Carpaccio Di Tonno, Mozzarella e Tartufo Bianco: carpaccio de atum, mozarela […] - [Shopping Pátio Higienópolis tem oficina de customização de chocotone](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/shopping-patio-higienopolis-tem-oficina-de-customizacao-de-chocotone/): Espaço para crianças estará disponível até o dia 24 O Shopping Pátio Higienópolis realiza oficinas de customização de chocotones para as crianças até os 12 anos. Os eventos acontecem até o dia 24 de dezembro. Na oficina, localizada no Piso Pacaembu, um grupo de 12 crianças podem decorar e personalizar mini chocotones com confeitos e outros ingredientes fornecidos pelo shopping, além de levarem suas criações para casa no final. O espaço tem orientação de recreadores, mas é recomendado que os responsáveis fiquem por perto, para acompanhar as atividades. Cada criança pode participar da oficina uma vez por dia. Em paralelo, elas […] - [Brunch na Catedral edição natalina](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/brunch-na-catedral-edicao-natalina/): Evento terá menu da chef Gil Gondim para comemorar o Natal A próxima edição do Brunch na Catedral já tem data para acontecer: dia 15 de dezembro, às 12h30. A chef convidado da vez é Gil Gondim, especialista em banaqueteria com influência italiana. O Brunch na Catedral é realizado na Catedral da Sé. O tema do próximo encontro será o o Natal, uma das datas mais importantes na Igreja Católica. Pensando na data e na experiência da chef, o cardápio contará com pratos como: Aperitivos– Geleias artesanais.– Cream cheese com nozes.– Brie folhado com castanhas caramelizadas e favo de mel. Pratos– […] - [Novos drinks do Hub Food Art Lounge](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novos-drinks-do-hub-food-art-lounge/): Bar do espaço atualiza carta de coquetéis, que já estão à disposição O Hub Food Art Lounge está com novidades em seu bar. O cardápio de drinques foi atualizado e agora passa a oferecer mais opções de bebidas e também aperitivos. As mudanças são resultado de uma parceria com o bartender Kennedy Nascimento, embaixador da Diageo e do especialista em mixologia e chefe de bar da casa, Cristiano Rodrigues Faria. Agora, o espaço oferece bebidas como: – Hub Connection: vodca Ketel One, mix de amora ao conhaque e espuma cítrica.– Hub Caribean: rum Havaba Club 7 anos, cachaça com infusão de […] - [Fest Shalom SP 2019 é neste domingo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/fest-shalom-sp-2019-e-neste-domingo/): Festival da cultura judaica aproxima Israel de São Paulo Neste domingo acontece o Fest Shalom SP 2019, evento que promove a cultura judaica e que será no estacionamento da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, na região do Parque do Ibirapuera. O festival tem entrada gratuita e irá apresentar as tradições, a cultura, música, roupas e a gastronomia típica, aproximando os visitantes de Israel e da comunidade judaica. “São Paulo é uma grande metrópole e queremos que as pessoas conheçam ainda mais a nossa cultura”, conta o presidente da Federação Israelita do Estado de São Paulo, Luiz Kignel. No espaço […] - [Réveillon no NB Steak Alphaville](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/reveillon-no-nb-steak-alphaville/): Casa já aceita reservas para a festa de Ano Novo A NB Steak se prepara para as festas de final de ano e já aceita reservas para quem quiser comemorar o réveillon na unidade de Alphaville da rede. Além do Menu Degustação que já é tradição da marca, a casa também terá: – Mesa com frutas.– Saladas.– Queijos.– Legumes assados.– Pratos quentes.– Leitão assado. Para quem tem suas superstições, há também a lentilha, símbolo de prosperidade, bons fluídos e fartura para o ano que se aproxima. E nas sobremesas, está garantido o sagu de vinho, uma novidade da casa. O valor […] - [Vem aí o 6º Comida de Herança](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/vem-ai-o-6o-comida-de-heranca/): Última edição do ano será dia 7 e 8 de dezembro no Unibes Cultural Neste sábado e domingo acontece a sexta edição do Comida de Herança, festival que promove a gastronomia herdada pelas gerações e que carrega memórias sensoriais e afetivas. O evento volta ao Unibes Cultural para a última edição do ano, que também conta com design da Feira na Rosenbaum, com expositores defensores do consumo consciente. “A importância da Comida de Herança de fim de ano é criar uma ponte entre público e pequenos produtores, sobretudo, em um período de consumo desenfreado. Queremos ressaltar a gastronomia afetiva, artesanal, feita […] - [Réveillon de Veneza no Transamerica São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/reveillon-de-veneza-no-transamerica-sao-paulo/): Festa do hotel será inspirada na cidade italiana. Reservas já podem ser feitas O Transamerica São Paulo trouxe a cidade italiana de Veneza para a capital paulistana. Ou ao menos se inspirou nela para a sua tradicional festa de réveillon. A chegada de 2020 no local terá o clima da cidade italiana já na noite de 31 de dezembro, com a festa Uma Noite em Veneza, que terá música ao vivo, queima de fogos exclusiva, drinques, espumante Kriter Brut e cardápio com open bar. Tudo começa às 20h com o coquetel de boas-vindas no Grand Foyer de Eventos, com os convidados […] - [Curso "A versatilidade gastronômica do Pirarucu", no Senac Copacabana](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/12/curso-a-versatilidade-gastronomica-do-pirarucu-no-senac-copacabana/): Evento gratuito será realizado no dia 4 O Senac Copacabana irá realizar um evento com curso e mostra fotográfica sobre um dos peixes de água doce mais importantes da região amazônica, porém, pouco conhecido no Sudeste: o pirarucu. Conhecido como uma das espécies de maior aproveitamento – podendo ser utilizado da cauda à cabeça – o peixe por chegar a três metros de comprimento e 200 quilos. Chamado de “A Versatilidade Gastronômica do Pirarucu”, o evento é mostrar as possibilidades de aproveitamento e o preparo de diferentes pratos com o peixe, divida em três partes: o lombo (parte mais magra e firme), barriga (similar à […] - [Novidade: bar Chez Johnnie](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidade-bar-chez-johnnie/): Espaço é uma iniciativa da Johnnie Walker e do Chez Oscar para criar um bar de whisky A Johnnie Walker e o Chez Oscar fizeram uma parceria e acabam de inaugurar um bar de whisky em São Paulo: o Chez Johnnie. O espaço tem como objetivo levar mais conhecimento sobre o destilado e mostrar para o público a versatilidade da bebida, que pode ser consumida por todos os tipos de clientes. “A ideia é proporcionar uma imersão no mundo dos whiskies apresentando uma ampla carta, com as diversas formas de consumir a bebida, que vão muita além do on the rocks”, explica […] - [Coco Bambu inaugura unidade em Guarulhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/coco-bambu-inaugura-unidade-em-guarulhos/): Primeiro restaurante da rede na cidade está no Parque Shopping Maia O Coco Bambu, rede de restaurantes especializada em frutos do mar, acaba de inaugurar sua primeira unidade na cidade de Guarulhos. A casa está localizada no Parque Shopping Maia. O espaço fica no piso G1, tem mais de 2.200 metros quadrados, dois andares, adega para duas mil garrafas e 150 rótulos de vinho, podendo atender até 500 pessoas. As crianças também contam com um espaço específico e que conta com monitores. No cardápio, a unidade de Guarulhos tem os pratos que já contam nas outras unidades do Coco Bambu, assim […] - [Shake Mix Vibes Chiquinho Sorvetes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/shake-mix-vibes-chiquinho-sorvetes/): Campanha conta com os embaixadores da marca, Luan Santana e Maisa A Chiquinho Sorvetes se prepara para os dias mais quentes de verão e traz a campanha Shake Mix Vibes, que vai até o dia 31 de março e tem como parceria a Mondelez®. Para este período, foram lançados quatro produtos, que estarão no cardápio até o final de março: Shake Mix de Bis Xtra®; Shake Mix de Bis Xtra Oreo®; Shake Mix de Sonho de Valsa® e Shake Mix de Ouro Branco®.   De acordo com a diretora de marketing da empresa, Rízia Bernardes, a ideia da campanha é surpreender os clientes, independentemente do […] - [Cardápio de Natal Mondo Gastronômico](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/cardapio-de-natal-mondo-gastronomico/): Casa comandada pelo chef Salvatore Loi tem releitura do tradicional peru natalino O tradicional restaurante Mondo Gastronômico, comandado pelo chef italiano Salvatore Loi, está com um menu especial para o Natal. O restaurante localizado na cidade de São Paulo irá servir o Coscia di tacchino ripieno con salsiccia, castagne com cous cous e verdure. O prato traz coxa de peru recheada com linguiça, damasco, castanhas portuguesas e guarnição de cous cous marroquino e foi criado especialmente para a data. O prato tem o valor de R$ 92,00 e estará disponível somente entre os dias 20 e 24 de dezembro. Serviço– Telefone: […] - [Chegaram os gelatos natalinos Stuppendo](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/chegaram-os-gelatos-natalinos-stuppendo/): Tradicionais sabores para as festas já estão disponíveis nas lojas A Stuppendo já tem em todas as suas unidades os gelatos especiais de Natal, criados especialmente para as festas pelo chef Edu Guedes. A tradição dos sabores específicos para a data foi criada há 20 anos e, desde então, três novas receitas chegam às lojas para lembrar da data mais querida por adultos e crianças. O sorvete de Panetone tem na massa uvas passas, pedaços do doce e calda especial. Já o de Chocotone traz mousse de chocolate com stracciatella, pedaços de chocolate e calda. Para deixar o clima natalino ainda […] - [2º Chef's Table será de gastronomia japonesa](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/2o-chefs-table-sera-de-gastronomia-japonesa/): Evento no Grand Hyatt São Paulo acontece no dia 5, no restaurante KINU O Grand Hyatt São Paulo irá realizar nesta quinta-feira a segunda edição do Chef’s Table, evento que promove jantares assinados por grandes chefes nacionais e internacionais. Desta vez, a gastronomia japonesa e oriental será o destaque do encontro, que será realizado no restaurante KINU e terá o menu assinado pelos chef André Saburó (do Taberna Japonsa Quina do Futuri, em Recife) e Miriam Moriyama (do Shiso, no Grand Hyatt Rio de Janeiro). Juntos, eles criarão um menu de cinco tempos, destacando as principais características dos especialistas. E, ainda, […] - [Vem aí o Concurso Brasileiro de Cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/vem-ai-o-concurso-brasileiro-de-cervejas/): Evento para escolher as melhores bebidas do Brasil já está com as inscrições abertas A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, será a sede para a próxima edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, que irá escolher os melhores rótulos do país. As inscrições já estão abertas no site oficial do evento, onde também é possível consultar os vencedores dos concursos anteriores do campeonato e também a lista dos 80 juízes já confirmados para a edição de 2020. No ano passado, quase 3,2 mil cervejas foram inscritas e esta também é a expectativa de inscritos que a Associação Blumenauense de Turismo, Eventos […] - [Dia 7 tem 22º Paulistânia BeerFest](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/dia-7-tem-22o-paulistania-beerfest/): Evento terá entrada gratuita, outlet de kits e mais atrações No dia 7 de dezembro acontece o 22º Paulistânia BeerFest, evento com entrada gratuita na cidade de São Paulo, com participação da importadora Bier & Wein. Neste dia, os visitantes encontrarão uma série de atividades relacionadas ao universo da cerveja, como outlet das bebidas, venda de kits para o Natal com preços especiais, a produção da bebida com o mestre cervejeiro da marca e também show com a banda Hard Company. O tradicional desafio do copo de três litros também irá acontecer, assim como o do copo de metro e também […] - [Casa Santa Luzia com cardápio completo para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/casa-santa-luzia-com-cardapio-completo-para-o-natal/): Casa oferece pratos prontos e congelados com sabor caseiro. Encomendas já podem ser feitas A Casa Santa Luzia segue recebendo encomendas para as ceias de final de ano. O local também terá pratos para pronta-entrega, para quem não conseguirá preparar todas as comidas para as festas. A proposta da Casa Santa Luzia é oferecer opções que combinem com as personalidades dos clientes e tenham aquele gosto de comida caseira, para compartilhar com a família e as pessoas queridas. “Buscamos oferecer aos nossos clientes soluções personalizadas para as ceias de Natal e Ano Novo, desde as entradas até a sobremesa. A ampla […] - [Novidades em hidromel na OldPony](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidades-em-hidromel-na-oldpony/): Marca traz versões com figos verdes, lavanda e capim cidreira para seu portfólio A OldPony, marca especializada em hidromel, traz novos sabores para sua Linha Especial de produtos. A partir de amanhã, os fãs da bebida poderão encontrar os seguintes rótulos: – Melian: Pyment (hidromel com uvas) com mel de eucalipto, canela e uvas Cabernet Sauvignon. Tem 13% ABV.– Nanna’s Dessert: melomel de doce de figos verdes em calda com leve toque de cravo. 15% ABV.– King’s Blood: Metheglin com mel de laranjeira, guaco, capim cidreira, lavanda e butterfly pea flower. Com 14% ABV. Além das novas versões, o e-commerce também […] - [Casa Aveiro está com cardápio novo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/casa-aveiro-esta-com-cardapio-novo/): Restaurante de Gramando aposta no bacalhau, salmão e cortes de carne premium O restaurante gaúcho de gastronomia portuguesa Casa Aveiro está com novidades em seu cardápio. A casa traz pratos com bacalhau, salmão e com cortes de carne premium como grandes destaques. Uma das novas sugestões é o Bacalhau à Lagareiro, que traz posta do peixe com alho e batatas ao murro, regadas com azeite de oliva e louro. A casa ainda destaca a Posta de Salmão Grelhada, que vem acompanhada de espaguete. E, por fim, para quem prefere carne bovina, há o Aligot à moda Aveiro, com a carne suculenta […] - [Novidades de Natal no Maria Antonieta](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidades-de-natal-no-maria-antonieta/): Casa de Campinas tem panetones diferenciados e opções de presentes A Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie, em Campinas, traz seus produtos para o Natal deste ano, com novidades. Os produtos já podem ser encontrados nas duas unidades da marca: Cambuí e Shopping Galleria. O grande destaque é o panetone, que ganha novos sabores, todos com 1kg de produto e embalagens decorativas. Entre as opções, estão: – Panetone de Frutas: recheio de creme de chocolate ruby com frutas vermelhas, cobertura de chocolate ruby e pedaços de pistache (R$ 149,00).– Panetone de Chocolate com recheio de Brigadeiro Belga: cobertura de chocolate belga ao […] - [Novidade: Parati Desejos](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidade-parati-desejos/): Marca lança linha para aumentar portfólio já com novo produto: pão de mel A Parati, marca brasileira que é bastante conhecida por suas massas, lança uma nova linha de produtos: a Parati Desejos. O lançamento chega como uma forma de ampliar o portfólio da empresa, que desde 2016 é parte da Kellogg Company. A nova linha chega ao mercado com um dos doces mais consumidos pelos brasileiros: o pão de mel. O produto traz a receita tradicional da massa e recheio de doce de leite, podendo ser encontrado em duas versões de cobertura: com chocolate branco ou o meio amargo. Os […] - [Vem aí o 3º Congresso Técnico de Sommeliers](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/vem-ai-o-3o-congresso-tecnico-de-sommeliers/): Evento acontece em Curitiba, de 1 a 3 de maio Depois da edição do Sudeste e do Nordeste, chega ao Sul a 3ª Edição do Congresso Técnico de Sommeliers, que será realizado em Curitiba. O evento é realizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) e irá acontecer entre os dias 1º e 3 de maio de 2020. No encontro, os especialistas terão palestras, painéis científicos, workshops e mesas redondas de sommeliers, para levar conhecimento e ampliar o networking entre os participantes. “Estamos realizando algumas pesquisas entre os sommeliers e profissionais do setor, para entendermos melhor as necessidades e trazer uma […] - [Buffet de réveillon no Fiori d’ Italia](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/buffet-de-reveillon-no-fiori-d-italia/): Chef Aldo Teixeira prepara cardápio para começar o ano com refeição completa. Reservas serão aceitas até o dia 28/12 Já sabe onde vai passar o ano-novo? E o mais importante: o que vai comer no réveillon? Se passar horas no fogão está longe da sua realidade, uma opção é o buffet de réveillon do restaurante Fiori d’ Italia. A casa, comandada pelo chef Aldo Teixeira, traz seleção de pratos para a noite de Ano Novo, com entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas, no valor fixo de R$ 175,00 por pessoa. E na virada, será possível brindar a chegada de 2020 com […] - [Novidade: pop up store e bar Pernod Ricard](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/novidade-pop-up-store-e-bar-pernod-ricard/): Marca inaugura espaço que funcionará durante um mês, com drinques a partir de R$ 15,00 A Pernod Ricard acaba de inaugurar seu bar e sua pop up store, que irão funcionar somente até o dia 20 de dezembro, em frente ao Shopping JK Iguatemi, em São Paulo. No espaço, é possível realizar workshops para quem quer aprender a preparar bebidas e a harmoniza-las com comidas. Além disso, os clientes podem experimentar coquetéis clássicos e criações da casa, desenvolvidas pelos embaixadores da marca. São mais de 20 drinques disponíveis com rum, vodca, uísque, aperitivo, champagne e gim da marca, com valores entre […] - [Vem aí o 5º Jantar TUCCA Chefs pela Cura](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/vem-ai-o-5o-jantar-tucca-chefs-pela-cura/): Evento acontece no dia 4 e terá menu dos chefs Rodrigo Oliveira, Julien Mercier e Patricia Moryta O JK Iguatemi será a sede do 5º Jantar Chefs pela Cura, que acontece no dia 4 de dezembro, às 20h30 no Cubo JK. O evento é realizado em benefício da Associação para Crianças e Adolescentes com Câncer (TUCCA). Nesta edição, o menu será assinado pelos renomados chefs Rodrigo Oliveira e Julien Mercier, além da chef confeiteira Patricia Moryta. O jantar de três tempos terá o seguinte cardápio: Entrada– Dadinhos de tapioca (Rodrigo Oliveira).– Creme de abóbora e castanha caramelizada (Rodrigo Oliveira).– Torrada de […] - [Starbucks® e Fundação Gol de Letra em parceria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/starbucks-e-fundacao-gol-de-letra-em-parceria/): “Caramel Day” da rede de cafeterias arrecada fundos para a instituição A Starbucks® e a Fundação Gol de Letra estão juntas na 7ª edição do Caramel Day, evento da rede de cafeterias que oferece apoio e divulga a instituição desde 2013. A Fundação Gol de Letra incentiva e educa crianças e adolescentes de todo o Brasil por meio do esporte, da educação, da formação profissional e do lazer. Ela foi criada pelos tetracampeões de futebol Raí e Leonardo. Neste domingo, quem for ao Starbucks® e pedir um Caramelo Machiatto (quente), um Caramelo Machiatto Iced ou um Caramelo Frappuccino em qualquer tamanho, […] - [Domingo é dia de The Burger Day](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/domingo-e-dia-de-the-burger-day/): Evento acontece na The Burger Store neste domingo, dia 1º Está a fim de começar a semana fazendo uma boa ação e, em paralelo, comer um cheese bacon caprichado? Então, aproveite que este domingo acontece o The Burger Day. O evento, já em sua segunda edição e realizado pelo empório especializado em hambúrgueres The Burger Store irá juntar grandes casas de São Paulo. Todas elas irão criar suas versões para o clássico cheese bacon custando R$ 20,00. O cliente que preferir, pode acrescentar um valor ao preço também. Toda a renda do dia será destinada ao Hamburgada Solidária, grupo de voluntários […] - [Tem Black Friday na Freixenet](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/tem-black-friday-na-freixenet/): E-commerce da marca oferece rótulos com até 30% de desconto Já aproveitou a Black Friday para comprar vinhos e bebidas? Então aproveite para ver o que a Freixenet preparou: alguns dos produtos estão com 30% de desconto no e-commerce da marca. Até o dia 1º de dezembro, o cliente pode encontrar os rótulos da Freixenet mais baratos. São bebidas como o Freixenet Cordón Negro, o Freixenet Carta Nevada e o Freixenet Reserva Real. Veja abaixo as opções: – Cordón Negro. De R$ 89,90 por R$ 62,90.Leve, com grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Tem aromas de […] - [Vinhos na Sonoma com 70% de desconto](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/vinhos-na-sonoma-com-70-de-desconto/): Black Friday do e-commerce tem bebidas a partir de R$ 36,90 A Sonoma também está com oportunidades para a Black Friday. Focada em vinhos premium, a plataforma virtual traz preços ainda mais reduzidos em produtos que costumam estar abaixo do cobrado no mercado. São 150 rótulos entre brancos, tintos, rosés, espumantes, biodinâmicos, naturais e orgânicos com até 70% de descontos, com preços que partem de R$ 36,90. Algumas sugestões são: – Pucon Reserva Sauvignon Blanc 2018: de R$ 60,00 por R$ 36,90. Na caixa a garrafa sai por R$ 33,21.Com aromas de maracujá maduro, casca de laranja, kiwi e abacaxi verde. […] - [Evento: aniversário de 20 anos do Shopping Light](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/evento-aniversario-de-20-anos-do-shopping-light/): Espaço terá festival com bebidas, churrasco e música no domingo Neste domingo, o Shopping Light comemora seus 20 anos de existência com o evento “Festival Primitivo BBQ and Music Experience”, que tem entrada gratuita e será no Rooftop do prédio Na data, estarão reunidas algumas das principais paixões dos brasileiros: o churrasco, drinques variados e a música. Serão 12 estações para servir carnes e peixes preparados por grandes chefs brasileiros, além de uma área para as crianças brincarem. “O sucesso dos festivais gastronômicos que promovemos ao longo de 2019 foi enorme. Para fechar o ano de importantes eventos em nosso Rooftop, recebemos o Festival […] - [Novo menu executivo no Leopoldo Restaurante](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novo-menu-executivo-no-leopoldo-restaurante/): Casa tem opções variadas por R$ 55,00 por pessoa O Leopoldo Restaurante está de “mudança”. A casa acaba de atualizar seu cardápio do menu executivo, que passa a ser alterado a cada duas semanas, por isso a “mudança”. “Pensamos minuciosamente em cada detalhe do menu executivo que, por ser atualizado frequentemente, proporciona a expansão do repertório cultural do público, que não precisa consumir sempre o mesmo prato. Ter sempre uma novidade é premissa aqui no Leopoldo”, explica o chef Gabriel Grassmann, responsável pela casa recém-inaugurada em Campinas. O cardápio tem o valor fixo de R$ 55,00 por pessoa, tem entrada, prato […] - [Black Friday na Octavio Café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/black-friday-na-octavio-cafe/): Cafés especiais, acessórios e kits terão até 45% de desconto nas cafeterias e também no e-commerce Atenção, amantes de cafés! A rede Octavio Café está com promoções especiais, para comemorar a Black Friday. São produtos com até 45% de desconto, até o dia 1º de dezembro, tanto nas unidades físicas da cafeteria, como também no e-commerce. Entre os produtos estão cafés especiais, acessórios e kits exclusivos. Para o site, a rede criou combos. Por exemplo: ao comprar 10 unidades dos cafés Intenso ou Clássico em grãos e torrado e moído de 250g, o desconto será de 35%. Nos microlotes, o desconto […] - [High Line prepara réveillon na Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/high-line-prepara-reveillon-na-vila-madalena/): Casa fará festival com música, open food, open bar premium e cartomante Ano Novo é data para comemorar, para renovar as energias e aproveitar as comidas das festas, certo? Esse também é o propósito do High Line Bar, que irá realizar sua 3ª Festa de Réveillon. A casa na Vila Madalena terá o “Réveillon High Line” no dia 31 de dezembro, com participação do DJ Rodrigo Costa, escola de samba, som da banda Relive, cartomante, queima de fogos, além de open bar e open food. Falando nas comidas, a festa terá buffet assinado pela chef Cintia Fernandes, com opções como bolinho […] - [The Bar com descontos de até 50% em bebidas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/the-bar-com-descontos-de-ate-50-em-bebidas/): Tanqueray, Johnnie Walker e Ketel One são alguns dos produtos na Black Friday do e-commerce O The Bar também participa da Black Friday. O e-commerce oficial das marcas Johnnie Walker, Tanqueray e Ketel One está com descontos de até 50% em produtos selecionados, até o dia 2 de dezembro. Essa é uma boa oportunidade para quem quer presentear alguém, reabastercer ou dar aquele upgrade no bar com preços mais acessíveis e se preparar para as festas de final de ano. Além disso, há o blog do site, com dicas para preparar drinques e qual melhor combinação, o que comprar e sugestões […] - [Conheça as novidades da Méqui Friday](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/conheca-as-novidades-da-mequi-friday/): McDonald’s traz dois clássicos por R$ 4,90 e mais oito ofertas nesta sexta-feira O McDonald’s – ou Méqui – chega com grandes promoções para a Black Friday. Hoje, a rede irá divulgar ofertas exclusivas no aplicativo, em diferentes momentos do dia. As ofertas são exclusivas para quem apresentar os cupons nas unidades participantes. Algumas ofertas são: – 10 Cheeseburgers por R$ 20,00.Vale para quem apresentar o cupom da oferta nas unidades participantes. É possível complementar com McFritas Média + Refrigerante Refil 500ml por mais R$ 10,90 ou até 2 McFritas Média + 2 Refrigerantes Refis 500ml por mais R$ 21,80. – 2 McDuplos por R$ 10,00.Apresente o cupom […] - [Novidades na Maria Brigadeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidades-na-maria-brigadeiro/): Rede abre nova unidade e seu panetone artesanal A Maria Brigadeiro está com novidades. A rede acaba de inaugurar sua terceira unidade e também seu tradicional panetone de massa artesanal. O doce é feito com gotas de chocolate, traz recheio de brigadeiro de colher e cobertura de chocolate, um clássico da casa preparado pela doceira Juliana Motter. O panetone da Maria Brigadeiro tem duas versões: uma com recheio de brigadeiro tradicional e coberta com chocolate ao leite 45% cacau; e a outra com brigadeiro intenso e cobertura de chocolate 75% cacau. Os dois estão disponíveis em embalagens de 800g, no valor […] - [Conheça o pop up bar The Botanist](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/conheca-o-pop-up-bar-the-botanist/): Primeira unidade conceito abre as portas no Tivoli Mofarrej São Paulo Você já ouviu o termo “pop up” quando se fala em lojas? São locais abertos por um curto período de tempo, para criar novas experiências. Agora, o Tivoli Mofarrej São Paulo e a Interfood levam esse conceito para os bares e inauguram o The Botanist Tivoli. O espaço acaba de abrir as portas e funcionará apenas até o dia 15 de dezembro, sempre de terça-feira a sábado, das 18h à 0h. A proposta é oferecer bebidas leves e refrescantes, como se fosse uma prévia do verão. No cardápio do bar […] - [Brigaderia e suas novidades para o final do ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/brigaderia-e-suas-novidades-para-o-final-do-ano/): Confira o que a marca criou para deixar o Natal e o Ano Novo mais doce A Brigaderia, rede de brigadeiros de São Paulo, quer oferecer um final de ano mais doce para os seus clientes. Para isso, a marca traz 14 novidades relacionadas ao doce para o Natal e o Ano Novo. São seis opções de panettones, potinhos de brigadeiro decorados e em sabores diferentes, trio de Brigaméis, tabletes recheados e o Tablete Nuts, todos em embalagens decorativas. Saiba mais sobre os lançamentos: – Papai Noel de Chocolate (50g): R$ 16,00.– Biscoitos Natalinos (45g): sabor leite. R$ 16,00.– Potinho de […] - [KitchenAid tem Dream Week de promoções](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/kitchenaid-tem-dream-week-de-promocoes/): Semana da Black Friday traz descontos em produtos selecionados da marca A KitchenAid está no clima da Black Friday, oferecendo descontos aos clientes durante a semana toda em seus eletrodomésticos e nos acessórios dos aparelhos. Com o nome de Dream Week, a marca tem batedeiras, mixers, processadores, liquidificadores e complementos das batedeiras com preços mais baixos, pagamento parcelado em até 12 vezes e desconto de 5% para quem pagar à vista. Confira abaixo mais informações: – Batedeira Stand Mixer Artisan – Empire Red: o clássico eletrodoméstico da marca tem mais de 10 acessórios vendidos separadamente e está com grande desconto esta […] - [Vie Rose tem menu especial para festas de fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/vie-rose-tem-menu-especial-para-festas-de-fim-de-ano/): Casa renova cardápio e drinques, com inspiração na culinária mediterrânea O Vie Rose acaba de lançar seu menu especial para as festas de fim de ano, incluindo ceia de Natal, happy hour e outros eventos. Todos eles podem ser realizados nos diversos ambientes da casa: na saleta para encontros corporativos, no mezanino e no jardim. A casa se inspira na gastronomia mediterrânea contemporânea, utilizando frutos da terra do mar de forma simples, versátil e fresca. Entre as novidades estão: Entradas– Kafta servida com sour cream e flor de sal: R$ 30,00.– Burrata fresca com tomate confit, rúcula selvática e torradas R$ 38,00.– Trio de ceviches (atum, […] - [Novidade Croasonho: Croatone](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidade-croasonho-croatone/): Rede inova e lança produto que combina três paixões brasileiras: croissant, sonho e panettone A tradição diz que devemos comer panettone no Natal, certo? Mas e se alguém combina-lo com croissant e com sonho? Foi o que a Croasonho fez para este ano. A rede, que já é conhecida por combinar o tradicional folhado francês com o amado sonho, inova e cria o Croatone, produto que traz os três itens juntos. O lançamento é um panettone feito com a massa do croissant e duas opções de recheios: o Tradicional, com frutas cristalizadas, uva passa e coberto por açúcar de confeiteiro; e […] - [Curseria oferece 50% de desconto na Black Friday](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/curseria-oferece-50-de-desconto-na-black-friday/): Plataforma de cursos oferece aulas com nomes como Henrique Fogaça, Chico Salgado e Pedro Bial Quer aproveitar os descontos da Black Friday para garantir a matrícula naquele curso diferente? Então, acompanha esse post. A plataforma de conhecimento Curseria irá realizar exatamente essa ação amanhã. Amanhã, o site terá descontos de até 50% em todos os cursos oferecidos, além de unir temas do mesmo segmento, para criar combos com conteúdos mais completos. Por exemplo: há o Combo Argumentação, que traz o curso “Ato de Escrever”, do jornalista Pedro Bial; o “Educação Política” de Alexandre Garcia e o “Técnicas para Falar em Público”, […] - [Black Friday mágica no Burger King®](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/black-friday-magica-no-burger-king/): Rede faz parceria com o Mercado Pago e traz de volta promoção do ano passado Caso você ainda não tenha percebido, sexta-feira é o dia da Black Friday. E o Burger King® já se preparou para a data com uma promoção mágica. Depois do sucesso no ano passado, a rede traz de volta a promoção de três sanduíches por R$ 15,00 no dia 29. Porém, este ano tem novidade. Nesta sexta, quem fizer a compra da oferta e pagar via Mercado Pago, vai levar o dobro de lanches pelo mesmo sabor. Isso significa: de 3×15 passa a ser 6×15, por R$ […] - [Cold Stone Creamery tem sorvete grátis na Black Friday](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/cold-stone-creamery-tem-sorvete-gratis-na-black-friday/): Loja distribui sorvetes de graça no Shopping Pátio Higienópolis A Cold Stone Creamery está com uma grande ação para a Black Friday. Na verdade, serão duas oportunidades para os amantes de sorvete até o dia 30 de novembro. Uma delas é um upgrade nos sorvetes, que ganham mais opções de tamanho até este sábado. Funciona assim: – Leve uma criação tamanho Love It (médio) pelo valor de uma Like it (pequeno). De R$ 16,00 por R$ 12,00.– Leve uma criação tamanho GottaHave It (grande) pelo valor de uma Love It (médio). De R$ 22,00 por R$ 16,00.– Compre uma criação tamanho GottaHave It (grande) e ganhe uma casquinha […] - [Novidade: Mr. Cheney agora tem panettone](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/novidade-mr-cheney-agora-tem-panettone/): Rede inova e lança sua primeira versão do doce, que vem em latas com os personagens de Natal O Mr. Cheney, tradicional rede de cookies, surpreende a todos lançando um Panettone. O produto também tem embalagem diferenciada: em latas decoradas com os clássicos personagens de Natal. O panettone vem na versão Red Velvet, o carro-chefe da marca. Ele tem a massa vermelha, pedaços dos cookies duplo no interior, além de gotas de chocolate, recheio de avelã e cobertura de glacê e farofa de cookie duplo. A inspiração para o desenvolvimento do doce foi o Cookie Red Velvet, lançado recentemente e que […] - [Olive Garden cria novo cardápio de raviolis](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/olive-garden-cria-novo-cardapio-de-raviolis/): Massas artesanais terão recheio leve e molho encorpado Já está pensando no jantar ou no almoço de amanhã? Então, coloca essa sugestão na lista: o Olive Garden acaba de lançar um cardápio de raviolis, em edição limitada. As massas – todas artesanais – são assinadas pelo chef Léo Pimenta e estarão no menu da rede na cidade de São Paulo e no Aeroporto de Guarulhos até o dia 28 de fevereiro do ano que vem. Os pratos serão: – Pumpkin Ravioli Shrimp Alfredo (R$ 68,00): massa recheada com abóbora, acompanhada de camarões salteados, pimentões vermelhos assados e molho Alfredo.– Creamy Tuscan Ravioli […] - [Conheça os novos refrigeradores Electrolux](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/conheca-os-novos-refrigeradores-electrolux/): Empresa traz eletrodomésticos com prateleiras retráteis e reversíveis, para maior praticidade no uso A Electrolux acaba de apresentar sua nova linha refrigeradores. Os produtos têm como diferencial o uso de forma inteligente, se adaptando às necessidades do cliente. Com 128 litros de capacidade no freezer, o espaço ficou maior, oferecendo mais facilidade ao armazenar alimentos. Além disso, as prateleiras passam a ser retráteis e reversíveis. Isso significa que o consumidor pode organizar o refrigerador de acordo com o gosto ou o alimento a ser reservado, inclusive para itens altos como bolos ou sobremesas. Cada item da nova geração de eletrodomésticos possui […] - [Rubaiyat com programação especial de fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/rubaiyat-com-programacao-especial-de-fim-de-ano/): Tanto A Figueira e o Rubaiyat Faria Lima trazem menu especial para Natal e Ano Novo O Grupo Rubaiyat está nos preparativos para as festas de final de ano no A Figueira Rubaiyat e no Rubaiyat Faria Lima, ambos em São Paulo. Tudo começa na noite de 24 de dezembro, quando o restaurante A Figueira Rubaiyat terá menu à la carte, desenvolvido pelo chef Francisco Gameleira. Entre os pratos estão: Entrada– Capellini de pupunha.Pratos principais– Robalo com molho romesco, emulsão de alho assado e crispy de alho poró.– Arroz de peru.– Filet com molho de cogumelos, purê de batata com trufa […] - [Novidade: Marias e Clarices agora com happy hour](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidade-marias-e-clarices-agora-com-happy-hour/): Casa na Vila Madalena inaugura opção para encontros após o trabalho Quando o expediente de trabalho acaba, grande parte das pessoas comemora a oportunidade de ir a um happy hour. E para quem está na Vila Madalena, agora há mais um lugar para reunir os amigos: o Marias e Clarices. A casa, já bastante conhecida por suas pizzas, agora também tem a opção do happy hour, que tem opções de petiscos e comidinhas, além de drinques e bebidas diferentes. Como sugestões para comer, há tábuas de frios (R$ 32,00) e linguiças aceboladas (R$ 18,00), além de porções de azeitonas e amendoins […] - [Teste: Qual melhor hamburguer Plant-based ?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/11/teste-qual-melhor-hamburguer-plant-based/): Testamos lado a lado o Futuro Burguer 2.0 e o Seara Gourmet Incrível Burguer Chegou nossa primeira comparação aqui na coluna #NovidadesDoMercado.  Provamos os dois lançamentos do momento em hambúrguer Plant-based: Futuro Burguer versão 2.0 e o Seara Gourmet Incrível Burguer.  Para começar, o preço dos hamburguês é exatamente o mesmo valor (em novembro/2019, em São Paulo capital) incluindo os centavos!  O Seara Gourmet Incrível Burguer vem com mais gramas (310g) e maior proteína no valor nutricional (27g de proteína por unidade). Contra 230g do produto total do Futuro Burguer e 11g de proteína.  Na hora do preparo o hambúrguer da […] - [Tem orgânico no High Line](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/tem-organico-no-high-line/): Casa da Vila Madalena aposta no cardápio saudável e no consumo sustentável Atenção fãs de gastronomia orgânica ou quem busca mais saúde, esse é o seu post. O High Line Bar, complexo de arte, música, gastronomia e coquetelaria, está com novo menu, servindo agora alimentos orgânicos. O espaço agora oferece opções de vegetais, aves, peixes e cortes bovinos sustentáveis e sem a adição de insumos artificiais. Todos os novos produtos estão sob a curadoria da chef Cintia Fernandes, responsável pelo local. Com estes alimentos, é possível encontrar pratos como: – Vegan Baby Kibe (R$ 36,90): mini kibes de lentilha recheados com creme de […] - [1ª Black Friday Chocolate Lugano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/1a-black-friday-chocolate-lugano/): Chocolateria participa da ação com a campanha “Show de Barrinhas” A Chocolate Lugano, marca de chocolates finos de Gramado, participa pela primeira vez da Black Friday, período de promoção já adotado pelos brasileiros. Com o nome “Show de Barrinhas”, a campanha irá oferecer descontos para quem comprar durante todo o período da Black Friday, tanto no e-commerce como nas lojas físicas. Ou seja, entre 25 e 30 de novembro, será possível comprar barrinhas de chocolate por R$ 2,99 cada, valendo para todos os sabores disponíveis no site ou no ponto de venda. “A Black Friday é uma ótima oportunidade para que […] - [Santo Grão na Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/santo-grao-na-vila-madalena/): Rede inaugura nova unidade no famoso bairro da Zona Oeste de São Paulo A Santo Grão, rede de cafeterias de São Paulo, está com uma casa nova. O novo espaço fica no Edifício Une, na Vila Madalena, na Zona Oeste da capital paulistana. A nova unidade será comandada pela empresária Renata Cardozo, que já é o nome da casa no shopping Cidade Jardim. “Conheci o Santo Grão durante meu curso universitário quando trabalhei como hostess da unidade Oscar Freire por dois anos, eu adorava! Depois de muito tempo tomei coragem para falar com o Marco Kerkmeester, CEO da rede, e ele abraçou […] - [Parceria American Airlines e James Beard Foundation](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/parceria-american-airlines-e-james-beard-foundation/): Companhia aérea e a primeira parceira oficial da empresa A American Airlines faz uma parceria inédita com a James Beard Foundation, uma das maiores empresas na área de gastronomia do mundo. A união será concretizada por meio da criação de menus desenvolvidos por chefs da James Beard Foundation, que terão seus pratos no cardápio da companhia aérea. A fusão resulta de um investimento da American Airlines para melhorar a experiência premium de seus clientes, oferecendo opções mais saborosas, diversificadas e sustentáveis. “Um parceiro culinário de primeira linha como a James Beard Foundation traz ofertas exclusivas e deliciosas aos nossos clientes. Temos a […] - [Novidade: chá energético em lata Oakberry](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-cha-energetico-em-lata-oakberry/): Marca lança bebida em todas as unidades, a partir de janeiro A Oakberry mantém seu foco no açaí e em alimentação saudável, enquanto amplia seu portfólio de produtos. A partir de janeiro, a marca lança o OAK Energy Tea. A bebida é um chá energético em lata, com matchá, green coffee, açaí e sem a adição de açúcar ou taurina, substância comum nas bebidas energéticas tradicionais. “Acreditamos que o consumidor tem cada vez mais cuidado e preocupação com sua alimentação. Por isso, queremos oferecer, cada vez mais, opções e estar presentes em diversas praças”, explica Georgios Frangulis, fundador da marca. O […] - [16º Jantar Secreto do Cozinhe.me](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/16o-jantar-secreto-do-cozinhe-me/): Evento acontece no dia 6 de dezembro, em Porto Alegre, com o tema “Química: da tabela periódica ao alquimista, da química que aproxima casais” O Cozinhe.me irá realizar no dia 6 de dezembro o 16º The Secret Sense, um jantar secreto para surpreender os visitantes. Nesta edição, o tema será “Química: da tabela periódica ao alquimista, da química que aproxima casais”, e o evento seguirá a mesma proposta dos jantares anteriores: local e menu secretos, revelados apenas alguns dias antes da realização. Os ingressos já estão à venda, no valor de R$ 175,00 por pessoa e podem ser adquiridos neste site. O […] - [Aniversário La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/aniversario-la-cucina-piemontese/): Casa comemora seis anos com a tradicional Hamburgada no dia 1º O La Cucina Piemontese, restaurante da região de Santana de Parnaíba, comemora seis anos de criação realizando sua tradicional Hamburgada no dia 1º, das 12h30 às 17h. No evento, realizado no lado externo da casa, terá parceiros e música ao vivo com a R2 Band, enquanto a gastronomia fica por conta dos burguers assinados pelo chef Leandro Polack. Entre as opções estão hambúrgueres bovino, com maionese de dijon e cebola caramelizada; hambúrguer bovino, queijo cheddar e molho arrabbiata. Há ainda a opção vegetariana, feita a base de grão de bico […] - [Buffet de Natal no Fiori d'Italia](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/buffet-de-natal-no-fiori-ditalia/): Chef Aldo Teixeira será o responsável pelo preparo dos pratos O restaurante Fiori d’ Italia irá realizar um buffet natalino, assinado pelo chef Aldo Teixeira e que acontece no dia 24/12. O valor é fixo por pessoa (R$ 155,00 + taxa de serviço), mas deve-se realizar a reserva até o dia 20/12, pagando metade do valor para garantir o lugar. No menu, pratos clássicos das festas e criações do próprio chef, com massas e itens da gastronomia italiana. O cardápio completo terá: Buffet frio– Salmone Affumicato con Melanzane: fatias de berinjela grelhada e salmão defumado. Temperada com azeite ervas e cebolas.– Tender a Califórnia: tender fatiado e regado […] - [Nannai Senses Veuve Clicquot](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/nannai-senses-veuve-clicquot/): Resort e marca de champagne terão ações exclusivas O Nannai Resort & Spa, em Pernambuco, está com ações especiais em parceria com a Maison Veuve Clicquot, produtora de champanhes. As atividades acontecem entre os dias 27 de novembro e 1º de dezembro e são parte do Nannai Senses, um conjunto de experiências sensoriais que o espaço passa a oferecer aos hóspedes. Entre as atividades estão entrega de kits exclusivos nos quartos, bar temático Clicquot Rich na praia, sunset na piscina e jantar harmonizado com aVeuve Clicquot do início ao fim, além de decoração especial. Jantar harmonizado Falando no jantar, ele será […] - [Festas de fim de ano em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/festas-de-fim-de-ano-em-sao-paulo/): Confira o que algumas casas prepararam para as comemorações Com a chegada do final de ano, aumenta a procura por locais para realizar confraternizações de empresas, amigos-secretos ou mesmo aquele happy hour para encerrar o expediente. Confira abaixo o que algumas casas de São Paulo prepararam: – Consulado da Bahia e Baiano de Dois: petiscos baianos, cervejas de garrafa, caipirinhas e caipirokas (bebidas nacionais) por R$ 150,00, por pessoa. Petiscos: acarajé, pastéis (carne seca com catupiry, camarão com catupiry e queijo), queijo coalho com melaço de cana e pimenta calabresa, casquinha de siri, Lula à dorê à baiana, isca de peixe, mandioca, carne de sol acebolada, fritas […] - [Le Creuset com 50% de desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/le-creuset-com-50-de-desconto/): Campanha “Colorful Week” tem promoção de produtos na Black Friday Você sempre sonhou em ter panelas e itens da Le Creuset na sua cozinha? Então, a hora chegou: a marca está com a campanha Colorful Week para sua Black Friday, com produtos que chegam a ter 50% de desconto. A promoção vale para todas as lojas da marca francesa e também para o e-commerce, no site oficial. São itens coloridos que envolvem panelas, chaleiras, mini-cocottes ramekins de diferentes tons. Confira abaixo alguns dos produtos em promoção: – Panela Redonda Signature 26cm Chiffon PinkDe R$ 1.599,90 por R$ 959,94. – Chaleira Tradicional […] - [Vinalla com delivery de vinhos e espumantes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/vinalla-com-delivery-de-vinhos-e-espumantes/): Loja entrega pedidos feitos pelo Whatsapp em horário comercial A Vinalla Vinhos inaugura seu serviço de delivery de vinhos e espumantes. A marca atua com a entrega de pedidos feitos pelo Whatsapp da loja para o Plano Piloto. Funciona assim: o cliente pode fazer seu pedido de segunda a sábado, das 9 às 18h, no contato da loja, pelo telefone (61) 99606-4448. O valor mínimo para a compra é de R$ 300,00 e não há taxa de entrega. São mais de 600 rótulos disponíveis no serviço, incluindo vinhos tintos, brancos e rosés, além dos espumantes. Serviço– Horário de pedidos: das 9h […] - [2º Ladies Night no TGI Fridays](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/2o-ladies-night-no-tgi-fridays/): Happy hour para mulheres tem segunda edição divulgada Após a estreia em outubro, o TGI Fridays realiza a 2ª edição do Ladies Night, happy hour exclusivo para mulheres, na unidade Center Norte, em São Paulo. O encontro acontecerá no dia 28, quinta-feira, com o tema “A Mulher Bohemia”, sempre focado no empoderamento feminino, na troca de histórias e incentivando as mulheres a saírem e se divertirem, além de reforçar a campanha “Vem sextar como uma garota!”. No evento, o espaço estará aberto para que mulheres – conhecidas ou não – compartilhem as experiências de diversas áreas, além de debater o papel […] - [20 anos de Salvatore Loi no Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/20-anos-de-salvatore-loi-no-brasil/): Chef responsável pelo Mondo Gastronômico comemora suas duas décadas no país com menu especial O chef italiano Salvatore Loi comemora 20 anos de sua chegada ao Brasil. O reponsável pelo restaurante Mondo Gastronômico aproveita a ocasião para lançar um cardápio comemorativo. Durante este mês, os visitantes que forem até a casa e pedirem este cardápio – servido apenas no jantar – terão um menu de sete tempos, no valor de R$ 350,00 por pessoa. Serão servidos pratos que marcaram a história de Salvatore Loi no país, mantendo também a preocupação com a matéria-prima e a origem dos ingredientes, práticas comuns do […] - [Black Friday na Fini](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/black-friday-na-fini/): Rede oferece 50% de desconto em produtos a granel nas franquias, além de preços especiais no e-commerce A Fini está com promoção especiais na Black Friday. A rede de balas de gelatina está com uma série de descontos para as franquias e também para o e-commerce da marca. Tudo começa com uma “Pré-Black Friday”, que segue até o dia 28 e tem produtos com descontos que vão de 20% a 40% no e-commerce. Já no dia 29, a promoção chega até as franquias, com descontos de 50% nas compras a granel, enquanto o site fica com produtos que terão entre 40% […] - [Apple Bike chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/apple-bike-chega-a-sao-paulo/): Ação é parte da campanha “Maçãs Francesas: Deliciosamente Crocantes!”, da marca francesa Interfel Atenção, fãs de maçãs! Chega em São Paulo a campanha Maçãs Francesas: Deliciosamente Crocantes, da Interfel, que acontece pelo segundo ano consecutivo na cidade. O grande destaque da campanha de 2019 é a Apple Bike, com uma bicicleta customizada que levará as frutas para pontos estratégicos da capital, inclusive com a inédita maçã Kissabel, que tem a polpa e a casca vermelhas. A Apple Bike estará no Parque Villa-Lobos, na Zona Oeste, em dezembro. A iniciativa também conta com degustações em supermercados da cidade, para destacar todo o […] - [Vem aí: 4ª Semana de Gastronomia Anhembi Morumbi](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/vem-ai-4a-semana-de-gastronomia-anhembi-morumbi/): Evento marca os 20 anos da criação do curso de Gastronomia A Universidade Anhembi Morumbi realiza a 4ª Semana da Gastronomia, entre os dias 26 e 28 de novembro, nos campi Mooca e Vila Olímpia. O evento comemora os 20 anos do primeiro curso superior de Gastronomia no Brasil e terá o tema “A Gastronomia do Amanhã”. A proposta é mostrar toda a trajetória do curso e falar sobre o futuro da gastronomia, por meio de aulas, workshops, debates e palestras. Tudo começa no Campus Vila Olímpia com uma roda de conversa sobre empreendedorismo, mediada pela especialista em gestão de gastronomia […] - [Restaurante Konstanz com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/restaurante-konstanz-com-novidades/): Casa especializada em gastronomia suíço-alemã tem novas receitas para o verão O Konstanz Restaurante, que atua há mais de 30 anos focada na gastronomia suíço-alemã, está com novidades em seu cardápio. A casa traz pratos pensando no verão, focando em ingredientes mais leves e refrescantes e também para aqueles que querem “comer sem culpa”, com itens mais saudáveis. Entre as novidades, estão: – Salada Zurick (R$ 33,00): alface americana, rúcula, tomate, cenoura e mussarela de búfala, com molho de mostarda e mel.– Salada Caeser (R$ 36,00): alface americana, tiras de frango grelhado, crótons e molho de queijo.– Salada Caprese (R$ 38,00): tomate, manjericão, mussarela de búfala […] - [Mercadinho Dalva e Dito com panettones](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/mercadinho-dalva-e-dito-com-panettones/): Espaço tem três opções do doce, também feitos sob encomenda O Mercadinho Dalva e Dito aposta no panettone como grande sucesso para o Natal deste ano. O espaço traz três opções do doce, que já está à disposição para compra e também pode ser encomendado. Os produtos, desenvolvidos pela chef-confeiteira do Grupo D.O.M Bárbara Andrade, seguem a proposta da casa de valorizar os ingredientes brasileiros. Há o Panettone de Goiabada e Queijo Minas com Manjericão, uma novidade do local, que também leva laranja em seu recheio. Outra opção é o de Chocolate, que combina o tradicional ao leite e o ruby. […] - [Duke Bistrot com menu de Erick Jacquin](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/duke-bistrot-com-menu-de-erick-jacquin/): Casa tem menu degustação e noite de Wine & Jazz O famoso chef Erick Jacquin foi o nome escolhido para assinar o menu degustação do Duke Bistrot, em Campinas. O chef francês já era o responsável pelo cardápio de pratos à la carte da casa. No menu degustação, os clientes poderão ter uma refeição em sete tempos e com pratos exclusivos, que são alterados a cada semana. A nova opção está disponível às terças-feiras no jantar, por R$ 130,00 e aos domingos no horário do almoço, por R$ 150,00. Durante a semana, a casa também oferece o almoço executivo, servido de […] - [Natal e Ano Novo no Palácio Tangará](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/natal-e-ano-novo-no-palacio-tangara/): Hotel terá diversos eventos e programação especial para o fim de ano O Palácio Tangará já se prepara para as festas de final de ano, já aceitando reservas para os eventos e para a hospedagem nas festas mais concorridas. O hotel terá Chá da Tarde Natalino, Ceia de Natal, Brunch de Natal, Jantar de Réveillon, festa de Ano Novo, Brunch de Ano Novo, além da hospedagem. Confira abaixo mais informações sobre cada ação: – Buffet de Chá da Tarde NatalinoDias 6, 7, 13, 14, 20 e 21 de dezembro, das 15h às 19h.Parque Lounge & Terrace, restaurante no saguão principal do […] - [Novidade: YoPRO sabor Café Expresso](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-yopro-sabor-cafe-expresso/): Bebida líquida da Danone traz 15 gramas de proteínas A Danone amplia seu portfólio na linha YoPro com uma nova opção de sabor da bebida líquida: Café Expresso. A novidade chega para acompanhar a procura dos consumidores por whey protein sabor café, que subiu 40% em buscas no Google nos últimos 12 meses e pelo aumento do número de bebidas neste sabor, que cresceu 200% de 2014 até o ano passado, segundo a Mintel GNPD. Por isso, a Danone traz para a linha YoPRO a opção no sabor Café Expresso, com 15 gramas de proteínas por embalagem. O lançamento complementa as […] - [Maria Antonieta tem jantar com Chandon](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/maria-antonieta-tem-jantar-com-chandon/): Casa de Campinas terá jantar harmonizado na próxima segunda-feira O bistrot Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie, em Campinas, irá realizar um jantar harmonizado na próxima segunda-feira, às 19h30. A casa irá oferecer a refeição com acompanhamento das bebidas da Chandon e a presença do enólogo francês François Hautekeur, Gerente de Comunicação Enológica da marca. O menu será de três tempos e terá quatro variedades de Chandon. O ingresso custa R$ 250,00 por pessoa. No cardápio, serão servidos: Entrada– Bolinho de pato e páprica picante, em crosta de macadâmia com mousse de mostarda.– Mini tarini de burrata, parma e mel trufado no […] - [Experiência UX Brew - Bec Bar](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/11/experiencia-ux-brew-bec-bar/): Uma experiência sensorial, muito além da cerveja - [Wine Dinner com vinhos Fantini](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/wine-dinner-com-vinhos-fantini/): World Wine realiza jantar harmonizado com rótulos da vinícola italiana no restaurante Enosteria World Wine realiza Wine Dinner com vinhos italianos da vinícola Fantini A World Wine irá realizar um jantar harmonizado, criado em parceria com o Restaurante Enosteria, para promover os vinhos da vinícola italiana Fantini, que tem mais de 470 anos de história. O evento será realizado no próximo dia 26, às 20h e terá a presença do embaixador da marca no Brasil, Philipe Germa. O menu de quatro tempos tem a assinatura do chef Douglas Benatti. Os convites já estão à venda, no valor de R$ 250,00 (inclui jantar, […] - [Lançamento: Sucrilhos® sabor Brigadeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/lancamento-sucrilhos-sabor-brigadeiro/): Novidade é exclusiva para o Brasil e já está nos pontos de venda A Kellogg’s® acaba de lançar uma versão dos tradicionais Sucrilhos® de uma forma que só o brasileiro conhece: com brigadeiro. O Sucrilhos® sabor Brigadeiro já está à venda em todo o país. O produto tem o formato de bolinha e é uma criação exclusiva para o Brasil, como uma forma de a marca expandir seu nome na América Latina e Mercosul, além de gerar identificação. “Sabemos que brigadeiro é uma paixão nacional e quando pensamos em desenvolver um produto exclusivo para o Brasil, tivemos a certeza que brigadeiro […] - [Vem aí a final do Pitmasters Brasil](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/vem-ai-a-final-do-pitmasters-brasil/): Campeonato com mestres churrasqueiros já tem data para acontecer Após oito etapas realizadas em todo o Brasil, a final do concurso Pitmasters Brasil irá acontecer no dia 30, em São Paulo. O evento irá reunir os 16 finalistas e o eleito será eleito no mesmo dia. O vencedor deve representar o Brasil no campeonato internacional American BBQ, que será realizado na Austrália. Aqui no Brasil, a instituição Pitmasters tem Daniel Lee – uma das referências do churrasco americano – como seu nome principal. Foi ele também quem trouxe o campeonato para cá. “Esse campeonato acontece nos moldes das competições dos EUA […] - [BBQ Tour Br em Itajubá](https://gastronominho.com.br/minas-gerais/2019/11/bbq-tour-br-em-itajuba/): Cidade mineira recebe o evento pela primeira vez, com os principais churrasqueiros e assadores do Brasil A cidade mineira de Itajubá irá realizar o BBQ Tour Br – Festival do Churrasco pela primeira vez, neste sábado e domingo. O evento tem entrada gratuita e será no Parque da Cidade. Nos dois dias, os visitantes poderão acompanhar o trabalho de grandes assadores e churrasqueiros brasileiros, além de provar as carnes preparadas no local. Já estão confirmadas as presenças do showman Jimmy Motta, considerado o mestre das parrilas e conhecido pelo preparo de hambúrgueres com ossobuco. O chef Di Manno também estará presente […] - [Biscoitos e bolinhos Adria Plus Life](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/biscoitos-e-bolinhos-adria-plus-life/): Marca amplia portfólio com produtos sem glúten A Adria está com novidades em seu portfólio. A marca traz a linha Adria Plus Life com biscoitos e bolinhos sem glúten, uma alternativa para quem possui intolerância ao nutriente. A proposta da empresa é oferecer novas opções de snacks, visando a saúde se sem perder o sabor e a textura dos produtos, além da praticidade de ter embalagens individuais, prontas para serem consumidas ou carregadas. “Desde o desenvolvimento dos primeiros conceitos tivemos como prioridade o equilíbrio entre os atributos funcionais, praticidade e principalmente do sabor. Parte do sucesso da marca certamente vem deste […] - [Johnnie Walker lança Johnnie Neighborhood](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/johnnie-walker-lanca-johnnie-neighborhood/): Evento oficial de lançamento será realizado neste sábado, na Tokyo A Johnnie Walker, tradicional marca do whisky, irá lançar o projeto Johnnie Neighborhood neste sábado, na Tokyo, balada no centro de São Paulo. A proposta do evento é divulgar o drink Johnnie Highball, que estarão nos bares Buraco, Cama de Gato, Caracol, Kaia Bar e Cozinha, Mandíbula, Rêgo e na própria Tokyo com versões autorais da bebida. “São bares que ditam tendência e acreditamos que o Johnnie Highball tem tudo para se tornar o drink da moda, assim como já acontece em países como Estados Unidos e Japão”, explica Juliana Ballarin, Head de […] - [Jazz na Figueira by Trapiche](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/jazz-na-figueira-by-trapiche/): Restaurante tem apresentações de jazz até o final deste mês O restaurante A Figueira Rubaiyat segue com seu projeto Jazz na Figueira by Trapiche, combinando o gênero musical com gastronomia e vinho. Até o final do mês, o espaço recebe atrações musicais durante os jantares de sexta-feira, sempre com acompanhamento dos vinhos Trapiche oferecidos pela Interfood e pela Bodega Trapiche. São apresentações de aproximadamente 50 minutos, sempre entre 19h e 22h, com entrada gratuita. Confira abaixo a programação: – 8/11: Especial Tom Jobim.– 15/11: Tributo a Miles Davis.– 22/11: Especial John Coltrane.– 29/11: Sinatra Instrumental. Serviço– Telefone: (11) 3087-1399.– Horário de […] - [Sparkling Festival em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/sparkling-festival-em-sao-paulo/): Evento de espumantes e vinhos de verão será na Cinemateca Brasileira Nos dias 7 e 8 de dezembro, a Cinemateca Brasileira, na Vila Clementino, receberá a edição paulista do Sparkling Festival, evento especializado em espumantes e vinhos de verão. Enquanto os cariocas têm o evento neste final de semana, na Marina da Glória, os paulistanos e paulistas receberão o festival logo no começo do mês mais quente do ano, antecipando o verão. Serão aproximadamente 30 vinícolas nacionais e importadoras participando com 350 rótulos disponíveis para compra e degustação, além de espaço gastronômico e atrações culturais. Entre as marcas já confirmadas estão […] - [Panettones de Natal Havanna](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/panettones-de-natal-havanna/): Marca tem cinco opções do produto para o fim de ano A Havanna investe no panettone como principal lançamento para o Natal deste ano. A rede de cafeterias argentinas está com cinco opções do produto já disponíveis para venda. Todos eles levam massa exclusiva da casa, feita com fermentação 100% natural. O famoso dulce de leche da marca também está presente nos panettones para 2019. Conheça abaixo os lançamentos: – Panettone Limão e Dulce de Leche: R$ 79,90 (700g).Massa de panettone com duplo recheio: limão e o tradicional Dulce de Leche Havanna. – Panettone Dulce de Leche: R$ 79,90 (700g).Massa de panettone recheada com o […] - [Instituto Chefs Especiais reinaugura cafeteria inclusiva](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/instituto-chefs-especiais-reinaugura-cafeteria-inclusiva/): Espaço foi criado em parceria com a GRSA|Compass A GRSA| Compass, empresa especializada em serviços de alimentação e suporte, desenvolveu uma ação com o Instituto Chefs Especiais, uma ONG que atua oferecendo autonomia para pessoas com Síndrome de Down, por meio da gastronomia. Juntas, elas reinauguraram a primeira cafeteria inclusiva do Brasil, localizada na cidade de São Paulo, e que recebeu o nome de Chefs Especiais Café. Agora em novo endereço, o espaço está maior, criado para acomodar melhor as pessoas, além de um visual mais moderno. Toda a equipe da cafeteria é formada por pessoas especiais, contratados pela GRSA|Compass e […] - [Tostado Café Club no Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/tostado-cafe-club-no-brasil/): Cafeteria argentina abre sua primeira unidade, no Shopping West Plaza, em São Paulo A Tostado Café Club acaba de chegar ao Brasil. A tradicional cafeteria argentina inaugura sua primeira loja, no Shopping West Plaza, na Zona Oeste de São Paulo. O espaço conta com pães de queijos artesanais, cafés especiais, e o famoso Iogurte Porteño com iogurte grego, pedaços de chocolate e o dulce de leche argentino, além de outros itens. “Estamos muito felizes em receber a primeira unidade do Tostado Café Club no Brasil, que vem se consolidando em toda América do Sul. Além disso, a cafeteria está integrada à […] - [Savage tem promoção na Black Friday](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/savage-tem-promocao-na-black-friday/): Restaurante lança hambúrgueres e itens com até 50% de desconto O restaurante Savage, localizado no Tivoli Hotels & Resorts, está com promoções para a Black Friday. A casa, comandada pelo chefpreneur português Olivier da Costa, atua somente na internet, com entrega exclusiva via Rappi. E para a aguardada Black Friday, oferecerá novidades nos hambúrgueres e itens com até 50% de desconto. Os clientes poderão pedir combos de burritões + chips dos sabores porkie, frango grelhado, beef’n chips’n cheese e veggies pela metade do valor. Cada um deles tem 400g de recheio e molho exclusivo da casa. “Usamos sempre mais de três […] - [Presentes de Natal Lindt](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/presentes-de-natal-lindt/): Marca traz opções de itens presenteáveis, como caixas artesanais e itens personalizados A Lindt traz mais lançamentos para o Natal. Além dos panettones (que você já viu aqui), a marca traz também itens presenteáveis. São 35 opções de produtos, como o Teddy Bear, urso dourado de chocolate ao leite disponível nas versões tradicional e com roupa de malha verde, vermelha rosa. O item está disponível nas versões 10g, 40g, 100g e 200g. Há também o mini Boneco de Neve, nas cores rosa, azul e vermelho e o Mini Teddy. Os dois itens têm uma alça, para serem pendurados como enfeites na […] - [Churrasco americano no Arimbá](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/churrasco-americano-no-arimba/): Restaurante terá evento em comemoração ao seu aniversário e ao da chef Angelita Gonzaga Neste sábado, o Arimbá Restaurante comemora quatro anos de criação e também o aniversário da chef Angelita Gonzaga, responsável pela casa. Para celebrar a data, o restaurante irá realizar um evento em parceria com o assador e especialista no formato Low & Slow Anderson Amar, da fabricante de pits SMK BBQ. Juntos, eles criaram um menu especial e que irá combinar a gastronomia caipira e o churrasco americano, feito em temperatura baixa e por mais tempo de cocção para a carne ter mais sabor, maciez e ficar […] - [Novidade: Kansha by Koi Itaim Bibi](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidade-kansha-by-koi-itaim-bibi/): Antigo Koi ganha novo conceito, nome e menu degustação como destaque O bairro do Itaim Bibi acaba de ganhar uma nova opção de gastronomia japonesa: o Kansha by Koi, localizado no endereço do antigo restaurante Koi. A nova casa une a tradição e a qualidade do antigo nome com um menu mais conceitual e contemporâneo, para agradar o público que gosta de algo mais moderno e arrojado. O nome Kansha foi inspirado no idioma japonês e significa “gratidão”, sendo utilizado como uma forma de agradecer e lembrar das origens do Koi. Um dos destaques da nova casa é o menu degustação […] - [Novidade: BATON® Buttons](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/novidade-baton-buttons/): Produto tem “botões” de chocolate e chega às gôndolas ainda este mês A Garoto® traz uma novidade para a linha Baton®, uma de suas linhas de grande nome e venda: o Baton® Buttons. O novo produto tem um formato diferenciado, com uma embalagem de 32g que traz “botões” de chocolate ao leite e branco puros. O Baton® Buttons já pode ser encontrado nos principais pontos de venda do País, no valor sugerido de R$ 3,49. A novidade foi criada para quem gosta de compartilhar alimentos, uma tendência cada vez mais praticada na categoria de chocolates. Seguindo esse mesmo propósito, a embalagem também foi […] - [Festival das Paixões Paulistanas](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/festival-das-paixoes-paulistanas/): Eventos gastronômicos acontecem em paralelo neste final de semana no Pavilhão Vera Cruz, em São Bernardo do Campo O histórico Pavilhão Vera Cruz, em São Bernardo do Campo (na Grande São Paulo) será o palco da edição natalina do Festival das Paixões Paulistanas, que retorna à cidade do ABC neste final de semana. Dos dias 24 até o dia 26, os visitantes poderão encontrar diversos eventos gastronômicos que acontecem em paralelo no mesmo espaço, como o 1º Festival de Doces Natalinos de SBC, o 1º Festival do Torresmo de SBC, o 1° Festival da Batata e do Bacon de SBC, o […] - [25ª Oficina de Comida Japonesa Caseira](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/25a-oficina-de-comida-japonesa-caseira/): Edição terá seis pratos para o ano-novo Estão abertas as inscrições para a 25ª Oficina de Comida Japonesa Caseira, que será realizada nos dias 30 de novembro e 1º de dezembro, em São Paulo. Para esta edição, a professora Marlene Fukushima irá ensinar seis pratos para o ano-novo (oshogatsu), com a explicação do significado de cada um deles, assim como os simbolismos representados nos cortes, na cor e na decoração dos pratos. “Para os japoneses, esses detalhes são fundamentais”, afirma Marlene. “Ao preparar os pratos, podemos aprender sobre a cultura japonesa”. O curso é aberto para todo tipo de aluno, inclusive […] - [Festival Sabores das Águas em Indaiatuba](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/11/festival-sabores-das-aguas-em-indaiatuba/): Evento acontece neste final de semana e tem entrada gratuita Neste final de semana acontece o Festival Sabores das Águas, no estacionamento do Parque Ecológico de Indaiatuba. Essa é a primeira edição do evento, organizado pela equipe do Festival Sabores da Terra. A proposta também segue parecida, de promover a gastronomia local e regional, os pequenos produtores e a história da cidade, porém, tendo os mares e rios da região como destaque. “Escolhi Indaiatuba por ter um carinho especial por esta cidade. Foi aqui que o Sabores da Terra nasceu e já percorreu vários municípios e agora não poderia escolher outro […] - [Black Friday Seu Justino](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/11/black-friday-seu-justino/): Casa terá ação online para o bar entre os dias 25 e 29 O Seu Justino está em clima de Black Friday. Entre os dias 25 e 29, as duas unidades da casa estarão com uma ação especial no bar, realizada por meio das redes sociais. Funciona assim: o restaurante irá divulgar flyers sobre a Black Friday nos stories do Instagram e no Facebook, três vezes por semana e nos destaques entre os dias 25 e 29. Quem compartilhar estes flyers em seus stories pessoais – sempre em modo público – já participa. Mas vale lembrar que a promoção vale somente […] - [Novidade: KoBurger](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/novidade-koburger/): Casa se diferencia por produzir hambúrgueres de carne kobe A cidade de São Paulo irá ganhar uma nova hamburgueria: a KoBurger, que abre suas portas neste sábado, dia 23. Um dos principais diferenciais da casa é a utilização da carne de kobe, considerada a mais nobre do mundo. A KoBuger pretende criar hambúrgueres exclusivos, 100% elaborados com wagyu, ingredientes selecionados, molhos especiais e preços acessíveis. O projeto é o resultado de uma parceria entre os sócios Eduardo Cocco, Gustavo Quattrone, Henry Nakaya e do chef Thiago Gil, premiado por sua atuação na Burguer Happens. Além do uso da carne nobre, a […] - [3º FestRioBeer](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/3o-festriobeer/): “Festival de Cerveja Artesanal” acontece neste final de semana, no Planetário da Gáveia Neste final de semana o estacionamento do Planetário da Gávea será o local para os fãs de cervejas. É lá que irá acontecer o 3º FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal, com entrada gratuita. No evento, os visitantes poderão acompanhar diversas ações relacionadas ao universo e à gastronomia, como o NA BRASA American BBQ, um espaço separado para os cortes nobres e o churrasco, sob o comando de Marcelo Matta e Felipe Hardield, da Smokeria Carioca. Para quem quiser comer outros pratos, há a presença do Chega Ai e do Rock […] - [Maletas de Natal Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/11/maletas-de-natal-chocolat-du-jour/): Marca traz produto como opção de presente para o fim de ano O Natal da Chocolat du Jour continua com novidades. Além do Choco Pane (que você viu aqui), a marca traz agora as Maletas de Natal. Elas estão disponíveis em três versões – P, M e G -, cada uma com itens diferentes dentro dela, como chocolates temáticos e itens especiais para a data. As maletas são decoradas com etiquetas que simbolizam os países pelos quais o Papai Noel já passou para distribuir os presentes. O mesmo acontece com os potes, que também recebem decoração nas tampas. Conheça abaixo cada […] - [Novidade: plataforma Mixes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/11/novidade-plataforma-mixes/): Lançamento destaca marcas como Johnnie Walker Gold Label, Tanqueray Nº. Ten e Ketel One  A Diageo, responsável pelas marcas Johnnie Walker Gold Label, Tanqueray Nº. Ten e Ketel One lança a Mixes, plataforma física e virtual para divulgar ações com as bebidas. A proposta é criar ações que convidem o consumidor a ter experiências diferentes relacionadas às bebidas, como eventos, hub de conteúdo, curadorias, parcerias e ações criativas. A Mixes foi criada e desenvolvida pela agência Index, especialista em estratégia de comunicação e relações públicas, com a participação de Facundo Guerra, empresário na área de entretenimento e Kennedy Nascimento, bartender e embaixador do World Class, campeonato de […] - [Novo cardápio Le Manjue](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novo-cardapio-le-manjue/): Restaurantes terão novo menu para valorizar a alimentação orgânica O restaurante Le Manjue, especializado em alimentação natural e orgânica, acaba de atualizar seu cardápio, reforçando ainda mais os sabores dos produtos sem agrotóxicos ou insumos artificiais. O objetivo do Propósito – nome do cardápio – é valorizar o pequeno produtor, além de promover a alimentação saudável e funcional. Com essa atitude, o Le Manjue consegue aproveitar melhor os alimentos e a criatividade no preparo, sem contar uma redução de até 20% no preço dos itens oferecidos. “A ideia de fazer um cardápio criativo com inovações, diversidade e preço acessível é educar […] - [Ceia de Natal no Arimbá](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/ceia-de-natal-no-arimba/): Casa prepara cardápio para as festas com a Torta Capixaba como destaque O Arimbá Restaurante está com as encomendas das ceias de Natal abertas. Os pratos são todos preparados pela chef da casa, Angelita Gonzaga, que traz como destaque a Torta Capixaba. No preparo do tradicional prato de Vitória, no Espírito Santo, há palmito fresco, siri catado, camarão, bacalhau, peixe fresco, azeitonas e ovos. É também uma receita que não vai farinha, para que todos possam comer, inclusive quem não consome a farinha. A casa aceita encomendas até o dia 18, para ao menos 10 pessoas, no valor de R$ 1.550,00. […] - [Festivais Gastronômicos no Centro de Eventos São Luís](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/festivais-gastronomicos-no-centro-de-eventos-sao-luis/): Eventos acontecem em paralelo nos dias 21 e 22 de dezembro. Entrada é gratuita Na cidade que não para, os eventos gastronômicos também não tiram férias. E no próximo final de semana, o Centro de Eventos São Luís, na Consolação, irá receber o 1º Festival do Tiramissú, 1° Festival da Bomba de SP, 2° Festival das Mil Folhas de São Paulo, 2° Festival dos Sabores de Minas na Paulista, 2° Festival da Rabanada – Edição Paulista e o Festival do Torresmo e da Cerveja Artesanal – Edição Paulista. Todos eles acontecem ao mesmo tempo e no mesmo espaço, que também terá a presença do Papai Noel, […] - [Ano-Novo nos hotéis Pullman](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/ano-novo-nos-hoteis-pullman/): Restaurantes dos dois espaços terão festas na virada Os Hotéis Pullman estão com programação especial para o réveillon. Os dois espaços localizados em São Paulo terão ceia no dia 31, queima de fogos e festas com DJs. No Pullman São Paulo Guarulhos Airport, os hóspedes terão ceia com os seguintes pratos: Entradas: do bacalhau com queijo e figo ao chutney de damasco e frutas secas. Pratos principais– Sopa de lentilhas e batatas gratinadas ao azeite de trufas.– Pernil assado.– Bacalhau Base, entre outras opções. Sobremesas– Verrines de champagne com cerejas.– Creme de abacate com cacau.– Tartelete de chocolate com frutas vermelhas. […] - [Nobu terá pop up no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/nobu-tera-pop-up-no-rio-de-janeiro/): Restaurante que tem o ator Robert De Niro como sócio ganha edição temporária na capital fluminense O famoso Nobu Restaurants, que serve comida oriental sofisticada e tem o ator Robert De Niro como um dos sócios, irá abrir uma versão pop up de verão em Angra dos Reis, no litoral do Rio de Janeiro. O espaço funcionará do dia 26 de dezembro até o período do carnaval e durante este tempo, a unidade de São Paulo do restaurante fica de portas fechadas. O Nobu na versão pop up estará dentro do Iate Clube de Santos servindo almoço e jantar assinados pela […] - [Snak Snack tem hambúrguer de plantas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/snak-snack-tem-hamburguer-de-plantas/): Casa é a primeira a oferecer o “hambúrguer do futuro” em Goiânia O hambúrguer feito à base de plantas já é uma realidade em diversos locais. Agora, a opção chega até a cidade de Goiânia, com o Snak Snack sendo a primeira casa da região a oferecer o prato. Graças a uma parceria com a Fazenda do Futuro, a hamburgueria na região Central do Brasil agora possui uma opção para os vegetarianos em seu menu: o Snak Veggie. A casa é conhecida por inovar nos preparos, tendo, também, uma opção de lanche com salsicha especial, feita de carnes bovina e suína […] - [Novidades Mendoá para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidades-mendoa-para-o-natal/): Marca lança seus primeiros bombons e edição para presente de seus chocolates A Mendoá Chocolates traz novidades para o Natal. A marca lança seus primeiros bombons do portfólio e também produtos com versões para presentes. Os bombons chegam em caixas decorativas, com desejos da empresa para os clientes. O produto tem edição limitada e já pode ser encontrado nos pontos de venda. Outra novidade é a chegada do Panettone de Brigadeiro Trufado 70% Cacau e o de Panettone 60% Cacau com Canela, que se diferencia dos sabores que o público está acostumado. “Participamos, assim, de forma diferenciada do mercado premium sazonal, […] - [Novidade Rede Beach Hotéis: sorvetes gourmet Maricota](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-rede-beach-hoteis-sorvetes-gourmet-maricota/): Linha foi criada pela chef da casa, que atua no local há 18 anos O Maresias Beach Hotel, no litoral de São Paulo, está com uma novidade: a linha de sorvetes Maricota, criada pela chef Maria Viana Silva. Ela, que também é conhecida por Maricota, atua na casa há 18 anos e começou a fazer sorvetes com os ingredientes que estavam sobrando na cozinha, melhorando as receitas aos poucos até chegar no produto disponível atualmente. “Foi meu primeiro emprego. Entrei para lavar  louça, depois passei para outras áreas na cozinha, cuidando especificamente da parte de saladas, até virar cozinheira”, ela relembra.   […] - [Itália no Rio: Nido Ristorante](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/italia-no-rio-nido-ristorante/): Casa tem inspiração na gastronomia italiana O Nido Ristorante, localizado no Leblon, comemora seu destaque na região, apenas dois anos após sua inauguração. A casa de inspiração italiana tem como nome responsável o chef veneziano Rudy Bovo. O especialista se inspira na gastronomia tradicional do seu país, junto com o conhecimento adquirido em trabalhos e estudos em todo o mundo para criar releituras de pratos. No menu, algumas sugestões se destacam, como: – Ravioli di funghi e tartufo con mascarpone e Parma: ravioli de cogumelos e trufa com molho mascarpone e Parma.– Risoto alla Carbonara: releitura do tradicional carbonara.– Nido di asparagi […] - [‘Santa Claus is back to town’ no Frank Bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/santa-claus-is-back-to-town-no-frank-bar/): Este é o nome do drink de Natal da casa este ano “You better watch out, you better not cry, you better not pout I’m telling you why. Santa Claus is coming to town…” Se você leu os versos da tradicional música natalina cantando a música, você já sabe o nome do drink de 2019 do Frank Bar. A bebida do ano se chama exatamente “Santa Claus is back to town” e é o retorno do coquetel do ano passado – o “Santa Claus is coming to town” -, criado pelo head bartender da casa, Spencer Amereno. Em 2019, a bebida […] - [Trabuca Jardins com jazz na varanda e vinho em dobro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/trabuca-bar-inaugura-unidade-nos-jardins/): Casa realiza ação em parceria com Grand Cru: cliente compra uma garrafa e ganha a segunda O Trabuca Bar está com uma ação na sua segunda, no bairro dos Jardins. A novidade chega como reforço do seu sucesso e de uma pesquisa de mercado e da necessidade na região. “Depois de uma profunda análise de mercado, identificamos a carência de um empreendimento que agregue entretenimento e mixologia na região da Paulista em horário de Happy Hour, por isso escolhemos esse bairro para expandir o grupo” afirma Denis Nicolini, proprietário do bar. A unidade dos Jardins mantém a tradição do Happy Wine, […] - ["Taça & Trufa" ganha edição infantil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/taca-trufa-ganha-edicao-infantil/): Roteiro de harmonização de bebidas e chocolates da Vinícola Garibaldi tem versão para crianças e adolescentes Já pensou em participar de um roteiro de harmonização de chocolates e bebidas? E se o passeio fosse adaptado para crianças e adolescentes? Essa é a proposta do Taça e Trufa, da Cooperativa Vinícola Garibaldi. O passeio já conhecido pelos adultos, que experimentam vinhos e espumantes, ganha uma versão para crianças e adolescentes, com bebidas sem álcool. Assim, eles terão dois filtrados doce (Gotas: filtrado sem álcool branco, Gotas: filtrado sem álcool rosé) e três sucos (Suco Orgânico, Suco Branco e Suco Tinto). Para combinar, […] - [É Natal da Davvero Gelato](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/e-natal-da-davvero-gelato/): Sorveteria leva as festas de fim de ano para os doces A Davvero Gelato se inspirou no Natal para criar novos sabores dos seus sorvetes no mês de dezembro. As opções Macadâmia, Chocolate com Gianduia, Uva e Jabuticaba, já conhecidas pelo público, estão de volta para o fim do ano, tanto para serem consumidas nas lojas como em eventos, sob encomenda. Os produtos estão disponíveis em casquinhas ou copinhos, com valores que vão de R$ 13,00 a R$ 17,00. Há também embalagens de 350ml para dois sabores (R$ 35,00), de 500ml para três sabores (R$ 53,00) e de um litro com […] - [Ceia natalina do Vinarium Antica Trattoria](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/ceia-natalina-do-vinarium-antica-trattoria/): Casa prepara a verdadeira ceia tradicional italiana O Vinarium Antica Trattoria recebe encomendas dos pratos para a ceia de Natal, com a tradição e fartura da gastronomia italiana e a assinatura do chef da casa, Ciro Sabela. A casa irá servir os pratos de forma separada, sendo quatro opções salgadas e quatro doces, para os clientes montarem o pacote conforme as suas necessidades. O menu traz sugestões como: – Porchetta alla romana: R$ 185,00 o quilo (pedido mínimo 1kg).– Paleta de cordeiro: R$ 340,00 (serve de 4 a 5 pessoas) ou R$ 455,00 (serve de 6 a 7 pessoas).– Lasanha napolitana: […] - [Fim de ano no Restaurante Bacalhau, Vinho & Cia](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/fim-de-ano-no-restaurante-bacalhau-vinho-cia/): Casa aceita encomendas para as ceias típicas, que terão pratos portugueses O restaurante Bacalhau, Vinho&Cia, que tem como influência a gastronomia portuguesa, está com a temporada de encomendas para as ceias de fim de ano abertas. O chef Caique Pallas, responsável pelo menu da casa, sugere os seguintes pratos: – Bacalhoada a Gomes de Sá: serve três pessoas. (R$ 299,00)– Bacalhau à Zé do Pipo: servido em posta, para 4 pessoas. (R$ 439,00)– Bacalhau ao Murro: para até duas pessoas. (R$ 218,00). A casa informa que os pratos, quando compartilhados e servidos junto a outros, servem pelo menos um grupo de […] - [Programação de fim de ano do Grand Hyatt Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/programacao-de-fim-de-ano-do-grand-hyatt-rio-de-janeiro/): Hotel tem ceia de Natal e desta de Ano-Novo com reservas abertas O Grand Hyatt Rio de Janeiro está com o período de reservas abertas para as comemorações de Natal e Ano-Novo no local. Além de estar localizado na cidade mais turística nesta época do ano, o hotel terá ceia e festa para as duas datas. No dia 24 acontece a Ceia de Natal no Espaço Tano, com a visita do Papai Noel, música ao vivo e o buffet, que conta com peru natalino recheado com farofa de frutas secas e molho de laranja, tender com abacaxi e ameixa, bacalhau a […] - [Tre Bicchieri tem menu especial para o fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/tre-bicchieri-tem-menu-especial-para-o-fim-de-ano/): Casa traz ceias e deixa o cardápio convencional durante as festas O restaurante Tre Bicchieri está com menu exclusivo para as ceias de Natal e Ano-Novo, com a assinatura do chef da casa, Rodrigo Queiroz. Os pratos serão servidos no almoço e jantar dos dias 24 e 31, com entrada, primeiro e segundo prato e uma sobremesa. O primeiro deles é o Menù Di Natale, que custa R$ 500,00 (almoço) e R$ 600,00 (jantar), já conta com uma garrafa de Prosecco por mesa e trará: Antipasti (entrada)– Fegato grasso con brioche e insalata: terrine de foie gras com pão brioche e […] - [Carrefour tem ceias de fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/carrefour-tem-ceias-de-fim-de-ano/): Hipermercados e supermercados aceitam encomendas de pratos prontos para as festas Para quem busca praticidade para as cestas de final de ano e a possibilidade de encontrar tudo em um lugar só, o Grupo Carrefour Brasil prepara ceias de Natal e Ano-Novo sob encomenda. Todos os supermercados e hipermercados da rede terão duas opções de ceias prontas para os clientes, que estarão disponíveis até o final do ano. São os tradicionais Kits Ceia de Natal Carrefour, com refeições prontas para quatro ou oito pessoas e preparadas pelo setor de Rotisserie da rede. Uma delas é a Ceia Natalina, que traz: – […] - [Inauguração: Maison Antonella Restaurante & Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/inauguracao-maison-antonella-restaurante-bar/): Restaurante de cozinha mediterrânea francesa é aberto na cidade de São Paulo A capital paulistana acaba de ganhar mais uma opção gastronômica: o Maison Antonella Restaurante & Bar, localizado na avenida Brigadeiro Luís Antonio. O espaço está localizado em uma mansão vitoriana de 800m2, inspirada na Belle Époque e tem como responsáveis os sócios do Tetto Rooftop, do Aragon e Antonio Oliva. Juntos, eles optaram por trazer de volta o glamour e a sofisticação da época na França do século XIX, mas em uma das cidades mais cosmopolitas do mundo: São Paulo. A casa foi batizada em homenagem à Antonella, uma jovem […] - [Soul Kitchen em parceria com a Lar Mar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/soul-kitchen-em-parceria-com-a-lar-mar/): Casas criam projeto exclusivo para o verão O Soul Kitchen e o Lar Mar estão com uma parceria para um projeto exclusivo para o verão. O restaurante e a casa que mistura bar, loja, estúdio de pranchas de surf e de tatuagens, terão trabalho conjunto para os meses de dezembro e janeiro. No restaurante do Lar Mar serão servidas opções com cara de praia, como frango, carnes, queijos e vegetais em espetinhos. A ideia é que sejam refeições rápidas e baratas, principalmente na época das confraternizações de final de ano. “Quando fechamos a parceria com o Soul Kitchen, pensamos em uma […] - [Natal no Baby Beef Jardim](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/natal-no-baby-beef-jardim/): Restaurante prepara cardápio especial para encomendas O restaurante Baby Beef Jardim, localizado em Santo André, prepara cardápio especial para a ceia de Natal e entregue por encomendas. O menu vai de salada até a sobremesa, com a quantidade ideal para o número de convidados de cada cliente, que também podem montar o pedido de acordo com a sua necessidade. Entre as opções disponíveis estão: Carnes– Peru com chutney de abacaxi cachaça artesanal e sálvia.– Bacalhau à Portuguesa.– Pancetta de porco glaceada com mel e molho de limão siciliano.– Pernil assado ao molho de pimentões.– Camarão rosa grelhado ao molho à Bella Itália. Sobremesas– Apple Pie com massa crocante, maçãs e damascos cozidos.– Cheesecake de queijo de […] - [Novo cardápio do Cana Brava All Inclusive Resort](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novo-cardapio-do-cana-brava-all-inclusive-resort/): Espaço tem pratos criados por participantes do MasterChef Brasil O Cana Brava All Inclusive Resort, em Ilhéus, na Bahia, atualiza seu menu com pratos assinados pelas chefs participantes do reality show MasterChef Brasil Juliana Nicoli e Haila Santuá. Elas criaram duas receitas que agora fazem parte do cardápio da casa, além de realizarem uma aula show para os hóspedes do resort, que foram os primeiros a degustarem os novos pratos. Juliana criou uma opção que leva salmão, molho curry, arroz branco e farofa cítrica. Como sobremesa, sua sugestão foi um tartar de banana. Já Haila foi direto para a sobremesa, desenvolvendo […] - [Natal no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/natal-no-la-cucina-piemontese/): Casa tem cardápio especial e sorteio para os clientes O restaurante La Cucina Piemontese segue aceitando encomendas para as ceias de final de ano, tanto para o Natal como para o Ano-Novo. Os pedidos devem ser realizados até o dia 15, para que todas as entregas aconteçam no dia 24, em endereços da região de Alphaville. Em outras cidades, é preciso agendar a retirada ao fazer a encomenda. Este ano, a ceia terá entradas, pratos principais e sobremesas, além de um guia de preparo, para que o sabor e a textura dos alimentos seja mantida. O menu conta com: Entrada– Burrata […] - [Novidade: Pinguina Sorveteria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-pinguina-sorveteria/): Espaço tem sorvetes de sabores brasileiros e combinações diferenciadas A região da Vila Madalena agora conta com mais uma opção gastronômica: a Pinguina Sorveteria, casa criada pelo casal Larissa Schutze e João Naufal, que buscavam uma forma de trabalhar com algo leve, que trouxesse alegria e fosse saboroso. Assim nasceu a casa, que oferece sorvetes artesanais com ingredientes naturais, ou seja, sem aromatizantes, corantes, espessantes, bases prontas ou qualquer outro aditivo artificial. A Pinguina tem como referência os sabores locais, como cumaru, cajá, jabuticaba e seriguela, além de opções internacionais como lavanda com baunilha, chocolate, morango, chocolate branco, caramelo e macadâmia […] - [Bellini Ristorante prepara ceia de Natal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/bellini-ristorante-prepara-ceia-de-natal/): Casa terá o menu assinado pela chef Cristina Róseo O Bellini Ristorante já prepara sua tradicional ceia de Natal, também aceitando as reservas para o evento. A chef da casa, Cristina Róseo, prepara um cardápio que mescla entradas, pratos quentes e sobremesas, que serão servidos entre às 20h do dia 24 e às 2h do dia 25. Para que toda a família possa aproveitar, as crianças terão o Espaço Kids do complexo do Vitória hotel Concept Campinas à disposição, além da presença do Papai Noel entre às 23h e 24h. Os pratos servidos serão: Ilha CoquetelEntradas– Gravlax de Salmão servido com […] - [Lembranças de Natal Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/lembrancas-de-natal-chocolat-du-jour/): Chocolateria cria lembrancinhas para presentear na data A Chocolat du Jour está com mais uma novidade para o Natal: as lembrancinhas temáticas. A marca criou o produto como sugestão de presente para aquelas pessoas não tão próximas ou que o cliente não possui tanta intimidade, mas ainda assim quer agradar. Para este ano, a marca sugere os seguintes itens: – Bola de Natal Fun: barra de chocolate em formato de bola de Natal, decorada com seus símbolos.– Teddy Bear: ursinho de chocolate Au Lait recheado com panetone de chocolate.– Boneco de neve de Chocolate Au Lait: com panetone de chocolate.– Gingerbread: […] - [Edição especial Cereser sem Álcool](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/edicao-especial-cereser-sem-alcool/): Marca traz bebida com embalagem especial, para ser um presente no fim do ano A Cereser, tradicional bebida consumida no final do ano, está com uma edição especial da sua versão sem álcool. O produto – criado para quem não consome bebida alcoólica – traz rótulo diferenciado, em tons de azul e acabamento fosco, sem perder as características originais da bebida. A proposta da marca é que todos possam comemorar e celebrar as datas, inclusive quem não se sentia confortável nessa época por não consumir álcool. Além disso, pode ser uma opção de presente para as festas ou para decorar a […] - [Sabores de Natal na Bacio di Latte](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/sabores-de-natal-na-bacio-di-latte/): Sorveteria traz três opções temáticas para seus gelatos em dezembro Todos os meses, a Bacio di Latte traz três novos sabores para seus gelatos, que ficam disponíveis nas lojas e quiosques até o final daquele mês. E em dezembro, não poderia ser diferente. Para a edição de Natal, a marca traz sabores com cerejas, nozes e especiarias, para reforçar o gosto da data e das comidas da época. As receitas são assinadas pelo chef Olivier Kirkham, que as criou para emocionar os clientes. Confira abaixo os três novos sabores: – Rena Amarena: uma homenagem às escudeiras do Papai Noel, com gelato […] - [Jantar de seis tempos no réveillon da Pousada Inácia](https://gastronominho.com.br/goias/2019/12/jantar-de-seis-tempos-no-reveillon-da-pousada-inacia/): Menu leva a assinatura do chef Marcelo Riella, do L’ Alcofa Para começar 2020 com boas energias, a Pousada Inácia, em Goiás, irá servir um jantar de seis tempos para a noite de 31 de dezembro, além dos pacotes especiais para a virada do ano. O chef Marcelo Riella, do L’ Alcofa, é o responsável pelo menu, que foi criado especialmente para a data e que terá: Coquetel volante– Mini beiju de tapioca com patê de foie gras.– Torradas com creme chantilly salgado e caviar .– Pães da casa.– Manteiga.– Geleias.– Mini terrine de queijo de cabra com compota de maçã e figos. […] - [Pré-réveillon no Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/pre-reveillon-no-ferra-jockey/): Espaço terá pôr do sol com open premium neste domingo O Ferra Jockey irá realizar sua festa de pré-réveillon neste domingo, dia 15. A casa irá fazer uma White Party, para os convidados se sentirem no clima da virada. Um dos diferenciais do evento é que ele irá acontecer durante o período do pôr do sol, que poderá ser acompanhado de dentro da casa ou na área externa, na varanda. A festá ainda contará com open premium, tanto para comidas como para as bebidas. As comemorações terão início às 16h e seguem até às 22h, com os DJs da casa. O […] - [Confraternização de fim de ano em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/confraternizacao-de-fim-de-ano-em-sao-paulo/): Confira o que algumas casas já preparam para os eventos da época Com a chegada do final de ano, aumenta o número e o interesse de se fazer as tradicionais confraternizações, sejam elas com os amigos, os familiares ou em eventos corporativos. Confira abaixo o que algumas das casas em São Paulo preparam para a época: Pracinha do Seu Justino Dois pacotes com quatro horas de duração, já com 10% de serviço no valor individual.O primeiro no valor de R$ 170,00 (por pessoa) com bebidas com e sem álcool, cinco opções de petiscos como: mini x-burguer com queijo cheddar, espetinho de […] - [Smorgasburg de volta a São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/smorgasburg-de-volta-a-sao-paulo/): Evento de comida de rua retorna à capital paulistana em versão pocket na Vila Madalena O Smorgasburg está de volta a São Paulo. O maior festival de comida de rua no mundo terá mais uma edição, agora na versão pocket, neste final de semana, no hotel Selina Madalena. A primeira edição, que aconteceu em junho, levou 100 mil pessoas ao Obelisco do Ibirapuera e agora a intenção é repetir essa marca, mesmo em uma versão mais reduzida do evento. Serão 22 horas de duração, com oito grandes operações na gastronomia, além de música e outras atrações para os visitantes. Os grandes […] - [Vinalla Vinhos tem novidades para o fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/vinalla-vinhos-tem-novidades-para-o-fim-de-ano/): Casa aumenta o portfólio com mais de 50 novos rótulos A Vinalla Vinhos, de Brasilia, está com novos vinhos em seu catálogo, que chegam principalmente para comemorar as festas de final de ano ou para presentear nesta época. São 53 novos rótulos entre tintos, brancos, rosés e verdes, além de champanhes, de diversos países da Europa e da América, como o branco Terras de Santo Antonio Encruzado e o tinto Oculto, com as uvas cabernet sauvignon, touriga nacional e syrah, da Quinta do Arrobe. Entre os vinhos portugueses estão os rosés Badula, mix de touriga nacional e syrah, e Camolas Selection […] - [Vinho em lata é vinho?](https://gastronominho.com.br/colunistas/vai-de-vinho/2019/12/vinho-em-lata-e-vinho/): A resposta é ‘depende’. Se o que estiver ali dentro cumprir com regras de definição de vinho – bebida fermentada de uva, com ou sem gás, e nada mais – então é. A embalagem não define se o que está ali dentro é ou não vinho, mas sim como foi feito. E podem começar a se acostumar, porque tem cada vez mais vinho em lata no mercado. Para se ter uma ideia, uma pesquisa da Nielsen mostra que as vendas de vinhos em lata, nos EUA, cresceram 69% em 2019 comparado a 2018, totalizando uma receita de USD 79 milhões. Distribuidores, […] - [H2OH!® dá mais de 11 mil prêmios](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/h2oh-da-mais-de-11-mil-premios/): Promoção em parceria com a Rappi é inspirada em easter eggs dos cinemas, quadrinhos e jogos A H2OH!® e a Rappi criaram uma promoção conjunta que vai entregar mais de 11 mil prêmios para os consumidores da bebida e do aplicativo. A campanha, chamada Sidecar H2OH!®, é inspirada nos famosos easter eggs encontrados em filmes, jogos e nos quadrinhos, com “segredos” escondidos em alguns momentos da história por meio de mensagens, ícones ou imagens. No caso da promoção, serão distribuídos vales-brinde para quem encontrar os códigos em três vídeos promocionais, que serão divulgados nas redes sociais da bebida. “H2OH!® é pioneira e […] - [Vale a pena o Danubio sobremesa aerada ZERO?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/12/danubio-e-sua-sobremesa-aerada-zero-vale/): A Danubio, empresa de lácteos brancos, renovou sua linha de sobremesas aeradas. Os produto são à base de cream cheese e possuem calda de frutas. Abaixo testamos alguns sabores: Sabor Torta de Limão Ao abrir, logo reconheci o cheirinho de torta de limão. O gosto lembra mesmo uma torta de limão. Mas bem mais light e sem aquele açúcar.  Apesar de dizer que se trata de uma sobremesa aerada, não vi nada de aerado e fofinho. Pelo contrário. O iogurte está mais para seco e um compactado cremoso. O que da o gosto desse produto realmente é a cobertura que vai em […] - [Transamerica Bar com novos drinks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/transamerica-bar-com-novos-drinks/): Bar usa ingredientes artesanais no preparo das bebidas O Trasamerica Bar está com uma cartela nova de drinks, criada pelo bartender do local, Alexandre Ferreira. Entre as novidades, está o uso de ingredientes artesanais e combinações diferentes, gerando novas experiências aos clientes. Mistura de especiarias, ervas, chás e bebidas criam novos sabores, novos aromas e novas sensações. Entre as opções estão: – Back in Black: rum Gosling’s, tintura de carvão ativado, aceto balsâmico e xarope de chai.– Marine: Scotch Chivas, vinho sauvigon blanc, licor Chartreuse amarelo e tintura de sal defumado.– Cherry Vesper: gim, vodca, licor de cereja, angostura de laranja […] - [1º Festival do Pastel em Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/1o-festival-do-pastel-em-campinas/): Evento acontece neste final de semana. 2ª Feira Mística acontece no mesmo local Este final de semana a cidade de Campinas será o palco de dois grandes eventos: o 1º Festival do Pastel e a 2ª Feira Mística. Ambos acontecem na Estação Cultura e têm entrada gratuita. A expectativa é que ao menos 30 pessoas visitem o espaço nos dois dias, que também conta com estacionamento gratuito para mil vagas, atrás da Estação Cultura. O Festival do Pastel já acontecia na cidade há seis anos, mas é a primeira vez que ele recebe um evento à altura e acontece em paralelo […] - [Confraternização de fim de ano no La Nonna di Lucca](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/confraternizacao-de-fim-de-ano-no-la-nonna-di-lucca/): Restaurantes têm pacotes personalizados para a data O restaurante La Nonna di Lucca está com pacotes para confraternizações de final de ano, tanto na unidade de Pinheiros como na de Moema. As opções podem ser alinhadas conforme a necessidade do cliente, com valores por pessoa que variam de R$ 89,00 a R$ 130,00. Todos eles incluem entrada, prato principal, sobremesa e bebidas não alcoólicas. As reservas devem ser realizadas pelo telefone (11) 99163-9133, com a opção da escolha da unidade a ser realizada a confraternização. No menu, estão pratos como: Entrada– Crostini di Minas: fatias de pão de queijo cobertas com […] - [Pissani sugere massas gourmet no Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/pissani-sugere-massas-gourmet-no-natal/): Marca tem opções com formatos e recheios típicos para a festa Natal é época de juntar a família, trocar presentes e fazer aquela refeição especial, certo? É o que a Pissani Massas Gourmet também acredita e, para isso, traz massas especiais para a data. Com formatos diferenciados e recheios de comidas típicas, as opções entram no clima natalino e podem ser encontradas no site, em lojas credenciadas ou por encomenda, esta com a opção de mesclar formatos e recheios. As novas opções são: Recheios– Parmesão Natalino, grana padano com passas de ameixas ao mel: R$ 79,50 (500g).– Mousse de brie com […] - [Inauguração: Padoca do Brique](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/inauguracao-padoca-do-brique/): Novo empreendimento do chef Marcos Livi funciona diariamente, por 18h O chef Marcos Livi, responsável por diversas casas em São Paulo e no Rio Grande do Sul, acaba de inaugurar mais um empreendimento: a Padoca do Brique, que irá funcionar por 18 horas, todos os dias. No espaço, os clientes poderão encontrar burgers, pizza napoletana e outros itens, seguindo o estilo de uma mercearia de bairro. Essa é a segunda unidade da Padoca do Brique, sendo que a primeira deu ligar a antiga Officina Market, no Brooklin. A ideia de criar o espaço veio da necessidade do chef de encontrar os […] - [Inovação: sorvete à base de plantas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/inovacao-sorvete-a-base-de-plantas/): Not IceCream é o segundo produto da NotCo no Brasil Recentemente temos ouvido falar de hambúrgueres de planta, certo? E se agora fosse a vez de um sorvete cremoso à base de plantas? Essa é a proposta do Not IceCream, a última novidade da NotCo. A startup chilena já havia surpreendido o mercado quando criou a NotMayo (que você soube mais aqui) e agora inova outra vez com um sorvete que substitui o leite por proteína de ervilha, sem perder o sabor e a cremosidade. Para isso, a empresa utiliza inteligência artificial e cria alimentos feitos de plantas. O chega no […] - [Na Vida Real Bar comemora o verão com batatas fritas](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/na-vida-real-bar-comemora-o-verao-com-batatas-fritas/): Casa gaúcha tem Open Summer e novas opções das amadas fritas O Na Vida Real Bar está em clima de verão. A casa de Porto Alegre terá um evento especial amanhã para antecipar a chegada da estação mais quente do ano. Chamado de Paz, Amor e Batata Frita, o evento será o “Open Summer” oficial do bar e a oportunidade de apresentar os novos pratos de batatas fritas disponíveis no cardápio. O prato amado pelos brasileiros ganha duas novas opções: com molho barbecue e salsinha e a de molho branco com bacon tostado. O Open Summer começa às 20h, com o […] - [Lançamento: Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare lll](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/lancamento-johnnie-walker-blue-label-ghost-and-rare-lll/): Bebida em edição limitada é produzida em destilarias fantasma da Escócia A Johnnie Walker acaba de trazer para o Brasil uma edição limitada do whisky Jonnie Walker Blue Label: a Ghost and Rare III, com apenas 100 garrafas disponíveis aqui. O Ghost and Rare III traz oito whiskies de diferentes locais da Escócia, consideradas “fantasmas”, já que contam apenas com reserva de cinco maltes e grain whiskies raros. Para tornar a bebida ainda mais rara, ela traz um malte único da destilaria Glenury Royal, que encerrou suas atividades em 1985. Ou seja, o rótulo tem barris das destilarias Cambus e Pittyvaich, malt whiskies de Glen Elgin, Glenlossie, Inchgower e Glenkinchie e […] - [Confraternizações de fim de ano - Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/12/confraternizacoes-de-fim-de-ano-rio-de-janeiro/): Confira o que algumas casas preparam para as festas As confraternizações de final de ano começam a acontecer e você ainda não sabe onde ir com seus amigos? Confira abaixo algumas sugestões no Rio de Janeiro: – Barra Grill Steakhouse: rodízio com 25 tipos de cortes selecionados, guarnições quentes e buffet de saladas com frios e molhos. Couvert com pão de queijo feito com Serra da Canastra e pasteis artesanais. R$ 129,90. – Porto Frescatto: menu especial (R$ 98,00 por pessoa, para reservas de pelo menos 4 pessoas). Bolinhos de moqueca ou croquete de bacalhau. Linguine Al mare ou ragu de […] - [Seven Boys traz panetones para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/seven-boys-traz-panetones-para-o-natal/): Fabricante de pães investe no produto natalino em 2019 A Seven Boys aposta no panetone como destaque para 2019. A tradicional fabricante de pães e bolos repete as duas versões do produto este ano. A primeira delas é a Frutas, com as tradicionais frutas secas e cristalizadas e a de Gotas Sabor Chocolate, ambas com massa macia e úmida, bastante recheio e textura leve. “Após o feedback positivo do mercado, avaliamos a permanência dos produtos, especialmente, para as festas de fim de ano. Ficamos felizes com o resultado. Acreditamos muito nos Panettones, uma vez que são ícones entre as famílias nesse […] - [Le Creuset com desconto em produtos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/le-creuset-com-desconto-em-produtos/): Campanha “O seu Natal ainda mais colorido” oferece até 30% de desconto A Le Creuset segue com descontos em seus produtos. Após a Black Friday, a marca aposta na campanha O seu Natal ainda mais colorido, com produtos que trazem preços até 30% menores. O diferencial é a variedade disponíveis, indo dos tradicionais vermelho e laranja até os azuis Marseille e Caribe. Os descontos valem até o dia 31 de dezembro ou até terminarem os estoques das lojas físicas ou no site da marca. Os produtos em promoção são: – Jogo de 2 Mini-Cocottes Vermelho: de R$ 319,90 por R$ 223,90.– […] - [Black Beef inaugura novas lojas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/black-beef-inaugura-novas-lojas/): Unidades estão nas zonas Sul e Leste da cidade de São Paulo A The Black Beef aumenta sua atuação com mais três lojas inauguradas na cidade de São Paulo. Agora, a rede possui 15 unidades na capital paulistana. A primeira das três novas unidades foi inaugurada no Shopping SP Market. Até o final do mês abrem as dos restaurantes Shopping Penha e Shopping Metrô Itaquera. “As inaugurações fazem parte da nossa estratégia de crescimento, encerrando 2019 com mais de 30 lojas pelo Brasil”, explica Mauricio Coutinho, CEO da Black Beef. A rede é conhecida pelo uso de ingredientes frescos em seus lanches, […] - [Natal no Ramada Hotel Recreio Shopping](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/natal-no-ramada-hotel-recreio-shopping/): Espaço terá ceia especial para a data, com participação do Papai Noel Para quem estiver no Rio de Janeiro no Natal ou pretende passar as festas por lá, vale ficar de olho no Ramada Hotel Recreio Shopping, que traz ceia especial para a data. Primeiro, o espaço contará com a presença de uma das pessoas mais importantes nesta época do ano: o Papai Noel, que entregará os presentes para os convidados. Depois, é hora da ceia no buffet all inclusive do hotel, assinado pelo chef Jorge Reiphoff. Serão cinco saladas, como a ceasar, caprese, o cuscuz marroquino de Natal, entre outras; […] - [Especial de fim de ano Éclair Moi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/especial-de-fim-de-ano-eclair-moi/): Doces criativos e personalizados estão no cardápio da marca A Éclair Moi está com um doce especial para o final do ano. A casa, especializada em éclairs, tem produtos inspirados em doces franceses como presentes de Natal. A marca está com 11 opções de itens presenteáveis, desde as tradicionais éclairs da casa até a versão de Natal, que tem sabor nozes. Também estão no especial os bolos e torres de macarons. Conheça abaixo cada uma delas: – Torre de macaron de amêndoas (R$ 149,90): discos de macaron tradicional, recheados com creme de amêndoas e ganache de chocolate, coberto com sete macarons […] - [Vila Mariana tem festivais gastronômicos no dia 15](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/vila-mariana-tem-festivais-gastronomicos-no-dia-15/): Festival da Rabanada, da Batata, do Bacon e da Cerveja Artesanal acontecem em paralelo. Há também um feira de Natal A Vila Mariana será o local para diversos eventos paralelos, que acontecem no dia 15, com entrada gratuita. O 2 º Festival da Rabanada de SP, 2º Festival da Batata e do Bacon & da Cerveja Artesanal e Feira de Natal – Edição Vila Mariana serão todos realizados no bairro. Essa é uma boa oportunidade para entrar no clima natalino com suas tradicionais comidas e também de comprar os presentes para toda a família e amigos. No evento, serão encontradas diversas […] - [Arcor tem novidade em Panettones Premium](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/arcor-tem-novidade-em-panettones-premium/): Marca aposta no alfajor como principal destaque A Arcor está com novidades para sua linha de panetones premium neste Natal. A marca traz uma versão do doce no sabor alfajor, com massa de chocolate com fermentação 100% natural. O produto chega na versão de 530g e além da massa diferenciada, traz recheio de doce de leite no recheio, para ser ainda mais parecido com o tradicional doce argentino. Além do novo sabor, a Arcor também mudou as embalagens das linhas Premium e da marca Triunfo, que também pertence ao grupo. Inclusão de tag, ilustrações e cores das caixas trazem mais elegância […] - [ÍCONES by Chocobot chega ao Espírito Santo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/icones-by-chocobot-chega-ao-espirito-santo/): Serviço da Nestlé é instalado no Shopping Vitória Após a inauguração e o sucesso no Shopping Morumbi, a Nestlé leva o ÍCONES by Chocobot para o Shopping Vitória, no Espírito Santo. Esta é a segunda unidade do serviço, que funciona de forma tecnologia e faz com que o cliente monte a caixa de bombons Do Seu Jeito como ele preferir, combinando chocolates Nestlé e Garoto. “As Caixas de Bombom são uma parte importante do nosso portfólio no Brasil e trazem marcas icônicas da Nestlé e da Garoto. Dessa forma, apostamos na evolução do segmento, com a oferta de um serviço totalmente personalizado ao consumidor. Queremos […] - [Le Jazz Brasserie comemora 10º aniversário](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/le-jazz-brasserie-comemora-10o-aniversario/): Restaurantes atualizam o menu com prato em homenagem à comunidade judaica e uma opção para os amantes da carne O restaurante Le Jazz Brasserie comemora 10 anos de inauguração com novidades em seu menu, já disponível em todas as suas unidades. O chef da casa, Chico Ferreira, homenageia a comunidade judaica do bairro de Higienópolis com o Assiette Saumon Fumé, um prato com salmão defumado, tarama (pasta grega de ovas de peixes), tzatziki (salada de pepino com iogurte e dill), tomates, alcaparras e torradas de pão preto, no valor de R$ 58,00), que pode ser um aperitivo ou prato para uma […] - [Yoki dá cozinha de presente em promoção](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/yoki-da-cozinha-de-presente-em-promocao/): Concurso é feito em parceria com o site Tudo Gostoso para encontrar a melhor receita de farofa Você sabe preparar uma farofa de respeito? Recebe elogios pelo prato? Esse post é seu. A Yoki está com um concurso com o site Tudo Gostoso para encontrar a melhor receita de farofa, valendo uma cozinha como prêmio. Chamada “Fica Gostoso Juntar”, a promoção é livre para qualquer pessoa que queira compartilhar suas criações pelo site de receitas, desde que a farofa Yoki seja utilizada no preparo do prato. Para participar, o interessado deve inscrever seu prato no site e, até o dia 1º […] - [Méqui 1000 tem novidades para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/mequi-1000-tem-novidades-para-o-natal/): Espaço na Avenida Paulista ganha decoração natalina e o novo McFlurry Chocottone O McDonald’s traz novidade para uma das épocas mais queridas pelos brasileiros: o Natal. O Méqui 1000, restaurante da marca na tradicional Avenida Paulista é o destaque da vez. O espaço ganhou decoração típica de Natal, feita em parceria com a Coca-Cola. O conceito é o “Juntos a Magia Acontece”, que irá trazer cor, brilho e o encantamento da data. Para tornar o Natal ainda mais doce, o Méqui 1000 também tem uma sobremesa especial: o McFlurry Chocottone Kopenhagen, que conta com o pettitone gotas de chocolate da doceria […] - [Aniversário Marias e Clarices](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/aniversario-marias-e-clarices/): Casa comemora um ano com novidades no menu e nas pizzas O Marias e Clarices completa um ano de inauguração e traz novidades para comemorar o aniversário junto com seus clientes. Além de passar a atender no horário de almoço, a casa acaba de ampliar seu menu de pratos tradicionais e de pizzas. Nas novidades estão: – Bagna Calda: molho quente com alho, anchova, azeite e manteiga. R$ 38,00.– Beringela siciliana: entrada guarnecida no pão da casa, servida em cama de molho pomodoro, berinjela, mussarela de búfala, alho e cebola, gratinados ao forno com manjericão genovês. R$ 38,00. Nas pizzas, são […] - [Novidade: Danoninho Orgânico](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-danoninho-organico/): Produto traz menos açúcares e muito mais sabor A família Danoninho cresceu. O petit suisse, consumido pelos brasileiros desde 1973, acaba de ganhar mais uma versão: a orgânica. Essa opção é adoçada com açúcar orgânico, não tem fertilizantes químicos ou agrotóxicos, é livre de transgênicos, corantes e conservantes, feita com alimentos de origem 100% natural e com as devidas certificações que o tornam orgânico. O Danoninho Orgânico é o primeiro iogurte do mercado infantil nessa categoria, sendo uma opção para os pais que buscam oferecer uma alimentação mais saudável para os pequenos. São duas opções de sabores: a de morango e […] - [Novidade: Mentos sabor uva e morango](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-mentos-sabor-uva-e-morango/): Novos produtos da linha Pure Fresh chegam com embalagens líder no mercado A Mentos atualiza o portfólio da linha Pure Fresh com mais dois sabores: morango e uva. Os novos sabores chegam na versão garrafa, mesma embalagens dos demais itens da linha e líder de vendas no mercado. Tanto na opção morango como na de uva, as características seguem às demais das gomas de mascar da linha Pure Fresh: casquinha crocante, interior cremoso e o recheio líquido das frutas, com sabor intenso. Elas também são sem áçucar. “Estudos de mercado mostram que a árvore de decisão de compra do consumidor para […] - [Sobremesa gratuita no Dalva e Dito](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/sobremesa-gratuita-no-dalva-e-dito/): Casa oferece o doce para clientes com reserva O restaurante do chef Alex Atala, o Dalva e Dito, está com uma promoção para os amantes dos doces: a casa irá oferecer sobremesa gratuita. Funciona assim: quem fizer uma reserva no restaurante por meio da plataforma The Fork, para o horário do almoço de segunda à sexta-feira, ganha a sobremesa. As opções são variadas e o cliente pode escolher qualquer uma que esteja no carrinho de sobremesas. Todas elas levam ingredientes brasileiros e reforçam o conceito de gastronomia afetiva. Entre os doces estão o arroz-doce da casa, sagu com creme inglês, Romeu […] - [Butantã Shopping tem oficinas gastronômicas gratuitas](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/butanta-shopping-tem-oficinas-gastronomicas-gratuitas/): Cursos apresentarão receitas para o Natal O Butantã Shopping prepara oficinas gratuitas para quem quer aprender os pratos para a ceia do Natal ou para quem é fã de artesanato. Nos cursos em gastronomia serão ensinados os doces e salgados clássicos da festa, como panetone, pavê, salpicão natalino, entre outras opções. Para participar, é necessário levar um quilo de alimento não perecível e se inscrever no e-mail atendimento1@butantashopping.com.br ou pelo telefone (11) 3723-3900. Confira abaixo os temas e as datas: – Sobremesa natalina com creme de nata e torta crocante de chocolateDia 9/12 às 14h30. Professora Janete. – Apple Pie: deliciosa torta americana com massa briséeDia 12/12 […] - [Campari Cask Tales no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/campari-cask-tales-no-brasil/): Marca traz edição limitada da bebida, em apenas 500 garrafas A Campari acaba de trazer para o Brasil, pela segunda vez, a edição exclusiva Cask Tales da bebida. O rótulo chega em edição limitada, com apenas 500 garrafas disponíveis. O Campari Cask Tales se diferencia porque, em sua produção, passa pelo processo de ficar estocado em barris de Bourbon, deixando a bebida menos amarga e mais frutada e adocicada, com um defumado do carvalho. O rótulo vem direto da Itália e tem como assinatura o herborista e master blender Bruno Malavasi, que testou várias fontes de barris para chegar no resultado […] - [Novidade: cervejas Raw Ale da Oca Cervejaria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidade-cervejas-raw-ale-da-oca-cervejaria/): Marca investe na primeira linha do estilo no Brasil A Oca Cervejaria acaba de lançar os rótulos Anajás e Marajó, do estilo Raw Ale. Essa é a primeira vez que cervejas desta categoria são vendidas pela marca no Brasil. Também chamadas de No Boil, a Raw Ale tem um processo de produção diferenciado, sem a técnica da fervura. Essa é uma prática comum em países nórdicos, quando o mosto não chega à temperatura de ebulição e evita a coagulação das proteínas e a isomerização do lúpulo. Com isso, cria-se uma cerveja mais turva, aveludada, com o lúpulo fazendo tendo um papel […] - [Burguer King retira caixa de papelão do King Jr.](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/burguer-king-retira-caixa-de-papelao-do-king-jr/): Restaurantes já adotaram a iniciativa que vai reduzir 119 toneladas de papelão produzidas Pensando na sustentabilidade e no impacto ambiental da produção de papel, o Burger King decidiu não utilizar mais caixas de papelão no Combo Infantil King Jr. A iniciativa é parte das ações da marca de visar o meio ambiente e deve reduzir cerca de 119 toneladas de papelão produzidas a cada ano pela rede. “O King Jr. já se tornou uma plataforma bastante relevante dentro do BURGER KING® e contribui para tornarmos a experiência em nossos restaurantes ainda mais divertida e especial para toda a família – e […] - [Sabores natalinos na Cold Stone Creamery](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/sabores-natalinos-na-cold-stone-creamery/): Marca lança campanha Crazy for Nuts para os amantes de sorvete Os fãs de sorvete podem comemorar. A Cold Stone Creamery tem sabores novos do produto para o final do ano. As novidades fazem parte da campanha Crazy for Nuts e têm como inspiração a magia das festas dessa época. Mas com um detalhe: é por tempo limitado, apenas até cinco de janeiro de 2020. Conheça os novos sabores: – Chocolate Hazelnut Bomb: sorvete de avelã, Nutella, gotas de chocolate e brownie. De R$ 12,00 a R$ 22,00.– Pistache Nougat: sorvete de pistache, chantilly, gotas de chocolate branco e framboesa. De R$ 12,00 a […] - [Ceia de Natal delivery no Buffet Christian Formon](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/ceia-de-natal-delivery-no-buffet-christian-formon/): Chef da casa criou cardápio completo para a festa O chef Christian Formon, responsável pelo Buffet Christian Formon, já aceita encomendas para a ceia de Natal. Um dos diferenciais é que a casa irá levar os pratos até o cliente, como em um serviço de delivery, ao contrário de outros lugares. Os pedidos podem ser realizados pelo telefone da casa até o dia 20 de dezembro, sendo que as ceias serão entregues nos dias 23 e 24, no local indicado pelo cliente. A taxa de serviço para a entrega é de R$ 90,00. Este ano, o chef sugere os clássicos e […] - [Festas de fim de ano no Terraço Itália](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/festas-de-fim-de-ano-no-terraco-italia/): Local já recebe reservas para ceias de Natal e Réveillon, além do almoço de 25 de dezembro O Terraço Itália, tradicional espaço de São Paulo, está com as reservas abertas para as comemorações de final de ano da casa. O espaço terá ceias no Natal e no Ano Novo com inspiração na gastronomia italiana, opções à la carte e também no buffet, tudo com a assinatura do chef Pasquale Mancini. A ceia de Natal começa a ser servida a partir das 20h do dia 24, nas Salas Panorama e Sala Nobre. Entre os pratos estão: Antipasti– Salada de camarão ao molho […] - [Programação de réveillon no Vista Ibirapuera](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/programacao-de-reveillon-no-vista-ibirapuera/): Espaço terá shows ao vivo, DJs e menu especial para a virada O réveillon do Vista São Paulo já está em fase de preparo. O espaço localizado na cobertura do MAC-USP, em São Paulo, terá shows ao vivo, DJs e um menu especial. A festa começa às 21h e está prevista para acabar somente às 5h. Além da vista de 360º da cidade, o local também é uma boa opção para acompanhar a tradicional queima de fogos da Avenida Paulista. Os convidados também terão dois menus exclusivos, preparados pelo chef Marcelo Corrêa Bastos, sendo um deles para o Vista e outro […] - [Montana Grill em clima de fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/montana-grill-em-clima-de-fim-de-ano/): Rede tem prato especial para comemorar o Natal e o Ano-Novo A Montana Grill, rede de restaurantes com unidades em todo o Brasil, comemora a chegada das festas de final de ano com um prato especial. Durante este mês, quem for a um restaurante da marca encontrará o Tender 2 Fatias ao Molho Honey & Mustard, que leva a carne e mais três ingredientes à escolha do cliente, com o molho de mel e mostarda. “A ideia de lançar este prato é trazer um pouco da cultura natalina para as nossas lojas. Os clientes certamente encontrarão um produto nobre, que remete […] - [Frango Assado lança hambúrguer vegetal](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/frango-assado-lanca-hamburguer-vegetal/): Novidade é resultado da parceria com a Fazenda Futuro para as férias de verão A rede Frango Assado acaba de inovar e lançar seu primeiro hambúrguer 100% vegetal. O produto é o resultado de uma parceria realizada com a Fazenda Futuro e chega como um dos itens do cardápio de verão da rede. O Esplantactular custa R$ 29,00 e traz hambúrguer vegetal com proteína de ervilha e soja, grão de bico e beterraba. O lanche também tem pão australiano, maionese e alface americana com vinagre balsâmico e vinagrete. Além dele, ainda há o Torresmito, no valor de R$ 28,90, com hambúrguer […] - [Últimos dias do Festival do Pescado no Ceagesp](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/ultimos-dias-do-festival-do-pescado-no-ceagesp/): Evento vai apenas até o dia 22 deste mês Se você ainda não conseguiu ir ao Festival do Pescado e Frutos do Mar do CEAGESP, aproveite porque estes são os últimos dias do evento, que será encerrado no próximo dia 22. O festival foi criado em 2013 e passou a ser uma tradição do Ceagesp, na Zona Oeste de São Paulo. Ele tem início em setembro e final em dezembro é nele que os visitantes encontram os camarões servidos no espeto e a gigante Paella à Marinera. Além deles, os visitantes encontram outras variedades de peixes e pescados, com cardápios que […] - [Fenavinho divulga programação para 2020](https://gastronominho.com.br/riograndedosul/2019/12/fenavinho-divulga-programacao-para-2020/): Festa terá vinho encantado, desfile alegórico e vila típica em Bento Gonçalves, na Serra gaúcha A Fenavinho – Festa Nacional do Vinho – retornou este ano, após oito anos sem ser realizada. Com o sucesso desta edição, os organizadores já confirmaram a edição de 2020, com novidades. O evento que acontece na cidade de Bento Gonçalves, na Serra gaúcha, terá sua 17ª edição entre os meses de maio e junho, com um período maior de duração, começando no mesmo mês do Vinho Encantado, que será oferecido nos dias 16, 17, 23, 24, 30 e 31 de maio. Mesmo sendo um evento […] - [Novo cardápio do Restaurante Jamile](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novo-cardapio-do-restaurante-jamile/): Casa do chef Henrique Fogaça está com novas receitas O Restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, está com novidades em suas receitas. Tanto o cardápio de comidas como os de bebidas receberam novas sugestões. A casa de inspiração na gastronomia contemporânea ganha três entradas, dez pratos principais, um novo hambúrguer vegetariano e mais três novas sobremesas. Saiba mais abaixo: Entradas– Panzanella com rúcula e presunto cru (R$ 32,00).– Gravlax com salada de rúcula e creme azedo de dill (R$ 35,00).– Vinagrete de frutos do mar com tostadas no azeite de alho (R$ 47,00). Pratos principais– Assado de tira com batata rústica […] - [Fuego: novo conceito do Must Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/fuego-novo-conceito-do-must-bar/): Churrasco no final da tarde, com vista para a piscina, é a aposta do bar O Must Bar, que fica no Tivoli Mofarrej São Paulo, traz uma nova forma de passar os domingos com a família ou os amigos: o Fuego. O conceito é parte do Sunday Sessions, modelo de experiências realizadas aos domingos. O Fuego é uma espécie de barbecue – ou churrasco – para compartilhar, sempre no final da tarde na piscina do hotel e com vista para o pôr do sol. O conceito traz um menu exclusivo, com cortes específicos de carnes nobres, bar de vinho e gin, […] - [Novidade: Raça Steakhouse](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-raca-steakhouse/): Casa está instalada no estádio do Morumbi e une gastronomia e futebol Gosta de futebol? É torcedor de algum time? E de gastronomia, também gosta? Então você tem mais uma opção de local para ir: o Raça Steakhouse. O novo empreendimento está localizado no Estádio Cícero Pompeu de Toledo – mais conhecido como Estádio do Morumbi – e é o resultado de uma parceria do grupo gastronômico La Tregua e da empresa de eventos esportivos BigSports. O cardápio traz diversas técnicas, como parrilla, pit de defumação, chapa e infiernillo e cortes como Tomahawak, Flat Iron e Short Ribs, além de drinks […] - [Confraternização no Olívio Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/confraternizacao-no-olivio-bar/): Casa aposta nos drinques divertidos para as festas de final de ano Conhecida pela apresentação inusitada de suas bebidas, o Olívio Bar cria pacotes para as confraternizações, pensando nos clientes que querem comemorar o final do ano se divertindo. São três opções para mesas a partir de oito pessoas, com bebidas e comidas à vontade durante três horas. Conheça cada um deles: – Pacote 1: R$ 120,00 por pessoaBebidas: água (com e sem gás), refrigerante, suco de laranja e melancia, chopp Brahma ou Heineken. Petiscos: croquete de carne, filé mignon com requeijão gratinado, tiras de frango, pastéis de carne, queijo e palmito. […] - [Festival de Comida Alemã, Camarão e Cerveja Artesanal](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/festival-de-comida-alema-camarao-e-cerveja-artesanal/): Eventos têm entrada gratuita e acontecem no Memorial da América Latina neste final de semana Weisswurst, Kalbsbratwurst, Schübling e Eisbein. Estes são apenas alguns dos pratos servidos no Festival de Comida Alemã, Camarão e Cerveja Artesanal, que acontece neste sábado e domingo, no Memorial da América Latina. O evento tem entrada gratuita e classificação livre, para ser uma boa opção para toda a família. Pratos típicos estarão disponíveis, como: – Salsichões de Cervela (bovino) com molho forte de mostarda. A partir de R$ 8,00.– Weisswurst (bovino ou suíno) grelhados com salsa (R$ 10,00).– Kalbsbratwurst (vitela) com mostarda escura (R$ 14,00).– Schübling […] - [Novidade: Bar Resenha Perdizes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-bar-resenha-perdizes/): Nova casa com clima descontraído é inaugurada na Zona Oeste São Paulo ganha mais uma opção gastronômica no bairro de Perdizes: o bar Resenha Perdizes, que fica no cruzamento das ruas Desembargador do Vale e Tucuna. A casa pertence aos proprietários do Bar Desembargador e Restaurante Des Cucina e traz uma proposta despojada, com comida de boteco, chope e drinques autorais. Um dos diferenciais do espaço é seu cardápio de petiscos, que traz os clássicos de boteco e pratos especiais de carnes, peixes, massas e risotos, com sugestões do dia. Aos sábados, por exemplo, há o Dia do Grill, com carnes […] - [6º Decanter Wine Day no Infinity Blue Resort & Spa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/6o-decanter-wine-day-no-infinity-blue-resort-spa/): Evento traz novidades sobre a bebida e experiências aos convidados Neste sábado, acontece a 6ª edição do Decanter Wine Day, evento focado na apreciação de vinhos. Desta vez, o local escolhido para receber o encontro foi o Infinity Blue Resort & Spa, em Santa Catarina. No evento, estarão disponíveis 150 rótulos de 15 países, além do sommelier Tiago Locatelli e de produtores internacionais. Os hóspedes conhecerão as bebidas e poderão votar nas melhores, por meio de um aplicativo. “Estamos muito felizes em receber esse evento de alta qualidade aqui no resort. Ele chega para surpreender os paladares mais aguçados e conquistar […] - [Lasagna de chocolate do Olive Garden](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/lasagna-de-chocolate-do-olive-garden/): Rede de restaurante cria sobremesa que traz brownie, bolo de chocolate e chantilly de chocolate branco Quem não abre mão de um doce depois do almoço ou do jantar? E se for uma adaptação de um tradicional prato italiano? É o que o Olive Garden criou com a Lasagna de Chocolate. A nova sobremesa da rede custa R$ 23,00 e é uma novidade no Brasil, O doce tem camadas de brownie e de bolo de chocolate intercaladas, como se fossem as massas da lasagna. No recheio, há um chantilly de chocolate branco e, para combinar, raspas e calda de chocolate na […] - [Árvore de Natal Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/arvore-de-natal-chocolat-du-jour/): Marca cria opção comestível para ser montada e personalizada A Chocolat du Jour segue com suas criações de Natal. Além dos panetones e das Maletas, agora a marca traz a Árvore Do it Yourself. É um produto que pode ser montado e decorado com bombons Cerise, Nozes e Damasco coberto com chocolate. No tronco, além da estrela, estão três discos de chocolate Au Lait. Na decoração, a marca sugere os bombons, as trufas e os chocolates disponíveis em embalagens personalizadas. Inclusive, há as opções Bombons Cerise, Nozes e Abricot, com sabores típicos da época. Valores– Árvore Noite Feliz em chocolate Au […] - [Youtube: Posso mandar bem na minha cozinha também!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/12/youtube-posso-mandar-bem-na-minha-cozinha-tambem/): Bonjourrrrrrrrr… Estamos animados com essa publicação, compartilhar com vocês uma belíssima e saborosa novidade, estamos lançando nosso canal no Youtube: Fantástica Patisserie, onde compartilharemos receitas práticas francesas para fazer no conforto do seu lar.  Acreditamos que todos podem se aventurar na cozinha basta querer e gostar de provar e se arriscar nessa arte que tem tomado conta de grande parte da população, principalmente pelos meios de comunicação com os programas televisivos de culinária ou mesmo através do Youtube. E para vocês que já nos acompanham aqui no Blog do Gastronominho, disponibilizaremos nossa primeira receita feita no canal, um fantástico, fofinho e […] - [Festival Feira Preta é nessa semana, no Memorial da América Latina](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/festival-feira-preta-e-nessa-semana-no-memorial-da-america-latina/): Evento tem patrocínio da Academia Assaí Bons Negócios e irá promover a culinária afro-ancestral Neste sábado e domingo, acontece o encerramento do 18º Festival Feira Preta, uma iniciativa para resgatar os sabores da gastronomia africana e que tem o patrocínio da Academia Assaí. O evento, que acontece no Memorial da América Latina, terá música, artes, exposições, feira e uma praça de alimentação com comidas típicas que partem de R$ 4,50 (para os doces) e R$ 15,00 (pratos). Todas as comidas e bebidas são produzidas pelos 20 expositores do festival e que participam do Afrolab Gastronomia em parceria com a Academia Assaí […] - [Menu executivo personalizado Falafada Delícias Mediterrâneas](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/menu-executivo-personalizado-falafada-delicias-mediterraneas/): Casa cria opções de acordo com o gosto do cliente, de segunda a sexta O restaurante Falafada Delícias Mediterrâneas agora também passa a servir menu executivo, sempre de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h30. Além disso, o cliente também conta com a opção de montar seu próprio prato, já que o menu executivo conta com seis opções de proteína, quatro de acompanhamentos e três de mezze com pita para serem combinados. Entre as proteínas, estão:– Falafel: bolinho de grão-de-bico.– Kafta de cordeiro.– Peixe.– Parguit: lascas de coxa e sobrecoxa de frango desossadas, temperadas e assadas no espeto giratório.– Schnitzel: filé […] - [Des Cucina cria menu de verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/des-cucina-cria-menu-de-verao/): Pratos criados pelo chef Sergio França seguem a linha leve e aromática O restaurante Des Cucina atualiza seu cardápio com opções especiais para o verão. Os pratos são assinados pelo chef da casa, Sergio França. O especialista, que tem 30 anos de profissão, está no Des Cucina desde sua fundação, em 2016. Para a estação mais quente do ano, ele aposta em ingredientes frescos, mantendo a leveza e os aromas e combinando com o clima de verão. De terça a sexta, a casa também oferece menu executivo – que é alterado semanalmente – com entrada, prato principal e sobremesa no valor único […] - [Johnnie Neighborhood no centro de São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/johnnie-neighborhood-no-centro-de-sao-paulo/): Projeto da Johnnie Walker chega aos bares da região central da cidade O projeto Johnnie Neighborhood, que você conheceu aqui, segue pela cidade de São Paulo. A iniciativa da Johnnie Walker chega a região central, com casas preparando suas versões autorais do drink. As casas participantes e os drinques são: Buraco– Keep Buraco Johnnie Walker Highball: Johnnie Walker Red Label, licor de cassis, limão siciliano e tônica (R$ 25,00).– Kuro Mate: Johnnie Walker Black Label infusionado com chá mate, suco de limão siciliano e tônica (R$ 30,00).– Gold Gai by Johnnie Walker: Johnnie Walker Gold Label infusionado com Earl Grey, suco de limão siciliano e tônica […] - [Rubaiyat Brasília aceita encomendas de panetones](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/rubaiyat-brasilia-aceita-encomendas-de-panetones/): Unidade da capital federal tem dois sabores do doce disponíveis O Rubaiyat Brasília acaba de abrir sua temporada de encomendas de panetones. A casa irá preparar duas versões do doce: de frutas cristalizadas e a com chocolate. Cada uma delas custa R$ 69,90 e há a possibilidade de desconto, caso haja a encomenda de ao menos 50 unidades. Os dois sabores levam massa artesanal sem conservantes. A versão tradicional leva frutas cristalizadas, enquanto a de chocolate tem o chocolate belga e doce de leite argentino. “O panetone é 100% artesanal, feito em nossas padarias. Criamos a receita com chocolate e doce […] - [Domino's tem promoção em dezembro](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/dominos-tem-promocao-em-dezembro/): Rede de pizzarias traz desconto e duas pizzas pelo preço de uma A Domino’s Pizza aproveita o clima da Black Friday, que aconteceu semana passada, para seguir oferecendo promoções e descontos para os clientes. A rede lança a campanha Dezembrou, na qual oferece duas pizzas pelo preço de uma, sempre de segunda à quarta-feira – menos nos dias 24, 25 e 31 – para a pizza média a grande. Funciona assim: o cliente pede uma nos três primeiros dias da semana e recebe outra do mesmo tamanho, de graça. Lembrando que a Pizza Pan e a Finíssima não entram na promoção […] - [1º Festival Itaim é neste domingo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/1o-festival-itaim-e-neste-domingo/): Evento reúne música, gastronomia e arte nas ruas do bairro Neste domingo, o bairro do Itaim Bibi, na Zona Oeste de São Paulo, será o palco do 1º Festival Itaim, evento que promove a gastronomia, música e arte pelas ruas. Músicos como Chico Brown, neto de Chico Buarque e herdeiro de Carlinhos Brown será um dos nomes presentes, com suas músicas brasileiras influenciadas por jazz, rock e música clássica latina e oriental. A baiana Luedji Luna também estará no festival, assim como o Projeto Coisa Fina, com suas apresentações que misturam ritmos regionais com o jazz tradicional do maestro Moacir Santos. […] - [Nespresso traz novidade na linha Festive](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/nespresso-traz-novidade-na-linha-festive/): Cápsulas de café representam estilo de vida da cultura nórdica A Nespresso traz novidades na sua linha de cápsulas de café Festive. A marca adiciona três cafés, com edição limitada, inspiradas na cultura nórdica. AS opções são Variations Nordic Almond Cake e Variations Nordic Cloudberry, que possuem aromas diferenciados. A primeira delas contém notas de biscoito e de baunilha do tradicional bolo da Noruega. Já a segunda traz a acidez das amoras árticas e a doçura da fruta, bastante fácil de ser encontrada na região. A terceira novidade é o Café Nordic Black, que mistura grãos arábica da África e da […] - [Vem aí o Festival Breja Rio](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/12/vem-ai-o-festival-breja-rio/): Evento será o último do ano e acontece neste final de semana, na Lagoon Neste final de semana acontece a última edição do ano do Festival Breja Rio, evento cervejeiro que está em sua 12ª edição e será realizada no Lagoon, na Lagoa. No festival, os visitantes encontrarão rótulos de grandes e novos fabricantes, como Wonderland, Mistura Clássica, Viquim, Sundog, Therezinha, Criatura, Farra, Noi, Mama Millo, Booklyn, Madbrew, Backbone, Duas Torres, Boomerang e Brewlab. Para acompanhar as bebidas, a sugestão são petiscos e doces, de marcas como Blend Minas, Crepe Bon Fit, Gusto, Brasiliana Pizza, Taco & Chilli, Crica’s Brownie, Delicias […] - [Leite Moça® com latas colecionáveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/leite-moca-com-latas-colecionaveis/): Marca traz embalagens inspiradas nos lambe-lambes O Leite Moça® está de “roupa” nova. O produto, tão querido pelos brasileiros, traz novas latas colecionáveis, inspiradas nos pôsteres lambe-lambe. São cinco novas opções limitadas, com estampas criadas nas leis da atual campanha da marca e desenvolvidas com a FutureBrand. Para conferir a embalagem, é necessário retirar o rótulo de papel da lata, que depois pode ser utilizada para decorar ambientes, como porta-objetos e também como mini vasos. “A nova edição veio para atender ao pedido de inúmeros consumidores pela volta das latas estampadas e a releitura da embalagem traz em todos os novos modelos uma […] - [Costelada e Festival do Sorvete em Campinas](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/costelada-e-festival-do-sorvete-em-campinas/): Eventos acontecem neste final de semana, na Lagoa do Taquaral A Lagoa do Taquaral, em Campinas, será o local ideal para quem adora uma costela assada e para quem não abre mão de um sorvete. Os dois eventos acontecem no mesmo local, com entrada gratuita. Para quem ama a carne, a dica é o Costelada Tradicional e BBQ, que terá a costela preparada em diversas formas, como na brasa, defumada, fogo de chão, parilla, no bafo, em pit smoker, hambúrgueres e sanduíches. Serão 14 assadores e churrasqueiros participantes, entre eles o chef Dimano, a chef Patricia Sally, a equipe do Old […] - [Confraternização de fim de ano no Fortunato Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/confraternizacao-de-fim-de-ano-no-fortunato-bar/): Casa tem pacotes para quem quer comemorar em grupo A época das confraternizações de fim de ano chegou e o Fortunato Bar, na Vila Mariana, traz opções de pacotes fechados para quem comemorar com os amigos ou com os colegas do trabalho. São três opções de “combos”, com bebidas e petiscos servidos por três horas para reservas de grupos de ao menos 10 pessoas. Confira abaixo cada um deles: – Pacote 1: R$ 120,00 por pessoaBebidas: água (com e sem gás), refrigerante, chopp Brahma claro.Petiscos: coxinha Fortunato, pastéis, porção mineira, batata frita canoa, buffalo wings. – Pacote 2: R$ 130,00 por […] - [Jantar harmonizado The Macallan no Restaurante Neto](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/jantar-harmonizado-the-macallan-no-restaurante-neto/): Bebidas levarão a assinatura da mixologista Marian Beke. Ainda há tempo de fazer a reserva Amanhã, acontece no Four Seasons São Paulo um jantar harmonizado com o single-malt The Macallan. O evento contará com a presença do mixologista Marian Beke, que também prepará os drinks. O menu de três tempos leva a assinatura do chef Paolo Lavezzini e será servido para um grupo super seleto, de apenas 20 pessoas, que compraram os ingressos no valor de R$ 290,00, no site da Eventbrite. Beke saiu da Eslováquia para Londres em 2005 e, desde então, passou a ser uma referência no preparo de […] - [Restaurante Frê tem novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/restaurante-fre-tem-novidades/): Casa passou por uma atualização no cardápio O restaurante Frê, localizado no bairro de Santa Cecília, está com novidades. O cardápio da casa foi atualizado, para melhor atender às necessidades dos clientes. Todas os pratos são preparados na hora pelo chef Luis Otávio Fernandes, em uma cozinha com vitrine, para o cliente acompanhar o preparo de cada item. Um dos principais destaques da casa é o cardápio de pizzas, que levam longa fermentação e que possuem 18 opções de sabores, entre elas: – Bianca Braccio di Fetto: com molho bechamel, espinafre, ricota, parmesão e nozes.– Coccotte: aspargos, ricota e ovo mole.– De […] - [Lançamento Johnnie Walker chega ao Brasil na CCXP](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/lancamento-johnnie-walker-chega-ao-brasil-na-ccxp/): Bebidas inspiradas em Game of Thrones estarão na Comic Con Experience a partir de amanhã Atenção, fãs de Johnnie Walker. E os de Game of Thrones também. A partir de amanhã será possível encontrar a nova versão da bebida em um dos maiores eventos de cultura do Brasil: a Comic Con Experience (CCXP), em São Paulo. Os novos whiskies são o Johnnie Walker Song of Ice e o Johnnie Walker Song of Fire, em homenagem aos fãs da épica série da HBO que acabou este ano. As bebidas são inspiradas nas Casas mais conhecidas da série: a Casa Stark, representada pelo […] - [Novidade: cerveja Fênix 2cabeças](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidade-cerveja-fenix-2cabecas/): Lançamento oficial acontece em 12 bares da cidade de São Paulo A cervejaria 2cabeças traz para o mercado paulista sua West Coast Imperial IPA: a Fênix. É a chegada oficial da cerveja na cidade, em versão chope. Agora, os fãs do rótulo podem encontrar a bebida com maior facilidade, já que a distribuição será realizada na própria cidade. Essa também é a 12ª edição da cerveja, que combina os lúpulos Centennial e Simcoe, com notas que lembram pinho e maracujá. Ela tem 8,1% de álcool e 100 IBUs. “Uma Imperial IPA clássica, uma típica West Coast, com um leve toque maltado […] - [Novidade: Méqui Picanha Bacon Crispy](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/novidade-mequi-picanha-bacon-crispy/): Lanche já pode ser encontrado nos restaurantes McDonald’s O Méqui – ou McDonald’s – traz uma novidade para os fãs de picanha: o Mc Picanha Bacon Crispy, mais uma opção na linha que já conta com o Mc Picanha Cheddar Bacon. A novidade traz pão com mix de gergelim, hambúrguer de picanha, farofa de bacon, queijo emental e maionese artesanal. Ele pode ter uma ou duas carnes, de acordo com a preferência e fome do cliente. Outra novidade é a chegada da Batata Rústica Bacon Crispy, que também segue a linha dos lanches à base de picanha e bacon. “O Méqui […] - [St. Marche sorteia viagem para a Itália](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/st-marche-sorteia-viagem-para-a-italia/): Rede de supermercado leva quatro clientes para o país, em uma parceria com a American Express A St. Marche, rede de supermercados, comemora seu 17º aniversário com uma promoção em parceria com a American Express, oferecendo quatro viagens com acompanhante para a Itália. Funciona assim: com R$ 100,00 em compras, os clientes do programa de fidelidade da rede chamado “Você Marche” já recebem um cupom para concorrer às viagens. Se o cliente realizar o pagamento com qualquer cartão AMEX, ele recebe cupons em dobro, aumentando suas chances de conquistar o prêmio. Os vencedores irão para a Itália com acompanhante, passagem, hospedagem […] - [1º Jogos de Botequim no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/01/1o-jogos-de-botequim-no-rio-de-janeiro/): Evento patrocinado pela Sympla acontece até o dia 15 de fevereiro A Sympla é a patrocinadora do 1º Jogos de Botequim, evento que acontece no Rio de janeiro, começou no último final de semana e segue até o dia 15 de fevereiro. São 10 bares participantes, com 10 modalidades, todas com ambientes descontraídos, comidas e cerveja – com e sem álcool. Cada casa será a sede de uma modalidade, sempre envolvendo a bebida. As provas acontecem sempre das 10h às 18h e os ingressos para cada categoria varia de R$ 60,00 a R$ 150,00, incluindo um kit com camiseta, copo e […] - [Promoção #PartiuFesta Cheetos® e Anitta](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/promocao-partiufesta-cheetos-e-anitta/): Os cinco ganhadores serão convidados a participar de uma festa exclusiva na casa da cantora A Cheetos® começa 2020 com promoção. O Chester Cheetah – mascote e ícone do produto – se alia à cantora Anitta para a promoção #PartiuFesta. A ação, que vai até o dia 28 de fevereiro, irá distribuir mais de mil óculos escuros inspirados no Chester Cheetah, 100 smartphones com capas personalizadas CHEETOS® e levará cinco vencedores para uma festa exclusiva na casa da cantora, com direito a dois acompanhantes. Para participar, é necessário comprar qualquer produto da linha – menos o sabor Pipoca Doce – e […] - [Cervejaria ZEV apresenta NE IPA com manga](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/cervejaria-zev-apresenta-ne-ipa-com-manga/): Fabricante mostrou a opção em evento no último final de semana No último final de semana, a Cervejaria ZEV participou da quinta edição do All Beers Sesssions, evento para comemorar o ano cervejeiro e reunir fãs e produtores de cervejas. Em sua participação, a ZEV apresentou um dos seus carros-chefe: a NE IPA com adição de manga, que traz 6,5% de teor alcoólico, aparência turva, amargor moderado e é bem frutada. Por trazer a manga, a marca acredita que essa pode ser uma boa sugestão para os dias quentes de verão em São Paulo. A ZEV foi criada em 2013 pelos […] - [Veganuary na Emirates](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/veganuary-na-emirates/): Companhia aérea adota mais pratos veganos para os vôos em janeiro A Emirates aproveita o começo do ano para oferecer aos passageiros mais opções de pratos veganos em seus vôos. O Veganuary, como a ação foi batizada, acontece durante todo o mês de janeiro. As refeições veganas já podiam ser solicitadas antes com antecedência, mas agora a companhia passa a oferecer a opção pronta, para servir a bordo, como quarta opção do menu da Classe Principal e da Executiva. O Veganuary atende os vôos de Dubai para os Estados Unidos, Europa, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Adis Abeba, esse […] - [Choperia invertida no Na Vida Real Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/choperia-invertida-no-na-vida-real-bar/): Casa é a primeira em Porto Alegre a ter a novidade O Na Vida Real Bar começou 2020 com novidades. A casa é a primeira da capital gaúcha a ter um serviço de choperia invertida. A novidade é uma máquina que serve o chope de baixo para cima, agilizando o processo de atendimento, como explica o sócio da casa, Alexandre Godoy: “Desta forma é possível servir de dez a 12 copos por minuto. Além disso, conseguimos usar quase 100% de cada barril porque evitamos o desperdício com a espuma que sempre se forma”. Normalmente, as choperias tradicionais servem a bebida em […] - [Bullguer chega a Riviera de São Lourenço](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/bullguer-chega-a-riviera-de-sao-lourenco/): Nova unidade da hamburgueria está instalada em formato de contêiner A Bullguer acaba de inaugurar mais uma unidade. Agora a rede de shmasburguers chega até a Riviera de São Lourenço, no litoral de São Paulo. A casa se instala em formato de contêiner em frente ao Riviera Shopping Center e estará no local somente até o dia 1º de março. Ali, os visitantes podem pedir e consumir os lanches no local. Falando neles, o espaço contará com os itens tradicionais do cardápio da rede, incluindo o clássico Lumberjack (R$ 25,00) com carne, queijo, bacon e picles e o Green One (R$ […] - [Evento: "Hábitos, Costumes e Tradições Nordestinas"](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/evento-habitos-costumes-e-tradicoes-nordestinas/): Parque do Trote abrigará evento com gastronomia, cultura e literatura do Nordeste Neste sábado e domingo, o Parque do Trote, em São Paulo, irá receber o Hábitos, Costumes e Tradições Nordestinas, evento que promove a gastronomia, cultura e a literatura do Nordeste Brasileiro. Com entrada gratuita, o encontro acontece das 10h às 20h, em paralelo ao Festival de Açaí e Sorvete, que também estará no local. No evento, os visitantes poderão conhecer e experimentar pratos e comidas típicas como Baião de Dois, carne seca, Sarapatel, Galinhada, mandioca, Acarajé, Pamonha e Cuscuz. Além das comidas, haverá shows com músicas regionais com repentistas, […] - [Bota-Fora World Wine: até 60% de desconto](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/bota-fora-world-wine-ate-60-de-desconto/): Promoção vai de 17 de janeiro até 29 de fevereiro nas lojas físicas, no e-commerce e televendas Se você gosta de vinhos e espumantes, esse momento é seu. Vai começar o Bota-Fora da World Wine, que vai do dia 17 de janeiro até 29 de fevereiro, com até 60% de desconto nos rótulos. São mais de 80 rótulos em promoção, entre tintos, brancos, rosés e espumantes de diversos países e produtores como Andeluna, Bisquertt, Cono Sur, Château Roubine, Donnafugata, Finca Sophenia, Odfjell, Podere Brizio e Terra Rossa. Confira abaixo alguns dos rótulos em promoção: – Tabalí Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc […] - [Vem aí: FOGGO 2020](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/01/vem-ai-foggo-2020/): Evento gastronômico chega ao Brasil este mês, com etapas no Rio Grande do Sul e em São Paulo A partir deste final de semana, acontece um dos maiores eventos para quem gosta de conhecer as comidas e as culturas de outros países: a Expedição Internacional Foggo 2020, que é voltada para a gastronomia local e organizada pelo chef gaúcho Marlos Livi. Esta é a primeira vez que a expedição passa pelo Brasil, reunindo grandes chefs e a imprensa internacional. Aqui, o encontro será do dia 18 até 25 de janeiro, em duas etapas: uma no Rio Grande do Sul e outra […] - [Existe vida na confeitaria sem leite condensado?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/01/existe-vida-na-confeitaria-sem-leite-condensado/): Bonjour, De antemão já vamos avisando que não somos contra ao leite condensado e nem fazemos campanha de “Por favor! Não utilize em suas receitas”… afinal o leite condensado tem um papel fundamental e muito importante na história Americana, salvou soldados da desnutrição, isso mesmo! Por ser um alimento com longa durabilidade, prático e de fácil consumação (uma descoberta de Gail Borden  em 1853 misturando leite e açúcar, esse que ajudaria na conservação), durante a Grande Guerra ajudou a suprir a falta de produção de leite e açúcar Em 1890 chega ao Brasil, a princípio para mamães e bebês que não […] - [Vem aí: edição comemorativa do Brunch na Catedral](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/vem-ai-edicao-comemorativa-do-brunch-na-catedral/): Evento celebrará os 466 anos da cidade de São Paulo Dia 25 de janeiro é o aniversário da cidade de São Paulo, que irá completar 466 anos. E neste dia, acontece também a primeira edição de 2020 do Brunch na Catedral, na Catedral da Sé. Desta vez, o responsável pelo cardápio será o chef Viko Tangoda, que leva sua experiência em buffet para o brunch, servido às 12h30. Entre os pratos que serão servidos estão: – Bacalhau espiritual.– Filé mignon grelhado acompanhado de molho de pitanga negra com manteiga noisete, acompanhado de mini legumes grelhados– Tortelli zucchini com brie.– Mil folhas de […] - [Novidade: Mates Club a qualquer hora no Outback](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-mates-club-a-qualquer-hora-no-outback/): Rede atende pedido dos clientes e oferece a tábua com aperitivos a qualquer horário, por tempo limitado O Outback ouviu as solicitações dos clientes e passa a disponibilizar o menu exclusivo Mates Club a qualquer hora do dia, por tempo limitado. O Mates Club traz duas novas opções de steaks – cupim grelhado e brisket braseado, ambos marinados e cozidos lentamente – com acompanhamentos e é uma sugestão da rede para ser compartilhada com amigos ou familiares. São duas opções de tábuas: – Mates N’ Steaks (R$ 74,90): Billy Ribs (costeletas de porco ao molho barbecue), brisket braseado e cortes de cupim […] - [Tem gelato em dobro no La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/tem-gelato-em-dobro-no-la-macca/): Até o dia 12, o restaurante presenteia clientes que pedirem uma bola de gelato com outra para acompanhar Com as temperaturas lá no topo neste verão, fica difícil recusar um gelato. Por isso, o La Macca tem uma promoção com a sobremesa até este domingo, dia 12. Até lá, haverá o double gelato, valendo tanto para o almoço como para o jantar. Isso significa que ao pedir uma bola da sobremesa, o cliente ganha a segunda. Todos os sorvetes da casa são preparados de forma artesanal pela própria cozinha, com sabores variados conforme a disponibilidade dos ingredientes. Eles não levam corantes, […] - [Começou a edição de verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/comecou-a-edicao-de-verao-do-festival-do-pescado-e-frutos-do-mar/): Evento irá até o dia 1º de março, com opções gastronômicas variadas Não conseguiu aproveitar o Festival do Pescado e Frutos do Mar do Ceagesp no ano passado? Então, aproveite, porque começou a Edição de Verão do evento, que acontecerá até o dia 1º de março. Desta vez, os grandes destaques serão as receitas diárias com camarões e a Lagosta Sapateira Grelhada, que será servida somente às sextas-feiras, como exclusividade do Festival. Além deles, pratos como Camarão Pistola no Espeto, Camarão Crocante com Molho Tártaro, Escondidinho de Camarão, Risoto de Camarão feito na hora e Camarão na Moranga estarão à disposição, […] - [Programação da Vinícola Casa da Árvore para a Vindima 2020](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/programacao-da-vinicola-casa-da-arvore-para-a-vindima-2020/): Tirolesa, roteiro do vinho e Pisa da Uva são algumas das atrações Já pensou em fazer um passeio e conhecer mais sobre os vinhos, sem sair de São Paulo? E ainda oferecer aventura e histórias para a família toda? Essa é a proposta da Vinícola Casa da Árvore para a Vindima 2020. O evento acontece no dia 25 de janeiro, um sábado – e aniversário da cidade de São Paulo – em São Roque, com direito à tradicional Pisa da Uva da vinícola, que pertence ao Roteiro do Vinho. A programação inclui boas-vindas, colheita, a Pisa da Uva, coquetel e almoço, […] - [Novidades refrescantes do Starbucks®](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidades-refrescantes-do-starbucks/): Rede traz lançamentos e personalização para a estação mais quente do ano A Starbucks® se prepara para vencer o calor do verão com lançamentos refrescantes em seu portfólio de bebidas. Todas elas seguem o conceito “eu gosto assim”, adotado pela marca. Além dos lançamentos, a rede também convida os clientes a experimentarem ingredientes diferentes e personalizar suas bebidas de acordo com suas preferências, seja na escolha do café, no tipo de leite, nos xaropes e outras opções. As novas bebidas são: – Refreshers de Pitaia: combinação de suco de pitaya com manga e extrato de café verde, finalizado com pedaços de […] - [Ano novo, cerveja nova, de novo!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/01/ano-novo-cerveja-nova-de-novo/): Vem aí o Brewing Friends Festival (BFF), evento promovido pela carioca Three Monkeys Beer, com direito a 70 torneiras de chope, regado à boa música e comida Depois de uma temporada fora, estou na área e trago boas novas: no dia 15 de fevereiro, acontece no Rio de Janeiro, bairro do Botafogo, a segunda edição do evento que é o mais puro alto astral do rolê! Das 70 torneiras disponíveis, mais de 35 recebem convidadas e entre as receitas que engordam o line up do BFF, você vai encontrar desde rótulos queridões até colaborativas desenhadas exclusivamente para a data. Vale destacar: […] - [Choco Bean to Bar chega ao Shopping Cidade Jardim](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/choco-bean-to-bar-chega-ao-shopping-cidade-jardim/): Espaço da Chocolat du Jour oferece experiências para explorar o cacau A Chocolat du Jour leva ao Shopping Cidade Jardim o Choco Bean to Bar, seu espaço para os amantes do chocolate conhecerem a fruta que dá origem ao doce com mais profundidade. Com mesas, poltronas e sofás, o local também conta com menu degustação que inclui bebidas como o Néctar do Cacau, retirado da polpa; os Nibs, como são chamadas as amêndoas torradas e o Smoothie da polpa de cacau, que pode ser acompanhado de granola. Para quem não quer o menu completo, também é possível pedir cada um dos […] - [Vem aí os novos cursos da Abracerva](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/01/vem-ai-os-novos-cursos-da-abracerva/): Aulas acontecerão em quatro capitais brasileiras A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) irá abrir as inscrições para as novas turmas do Curso de Tributação Cervejeira, que irá atender quatro capitais brasileiras. Dessa vez, as cidades de Florianópolis (SC), Fortaleza (CE), Rio d e Janeiro (RJ) e Vitória (ES) sediarão os cursos, que acontecem entre os dias 30 de março e 8 de junho. A capital catarinense será a primeira a receber as aulas. Em seguida, Fortaleza terá o curso no dia 13 de abril. Os cariocas poderão acompanhar o treinamento em 25 de maio e quem estiver em Vitória terá […] - [MSC World Cruise 2020 parte em viagem de 117 dias](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/msc-world-cruise-2020-parte-em-viagem-de-117-dias/): Cruzeiro passará por 43 destinos Atenção fãs de cruzeiros: o MSC Workd Cruise 2020, da MSC Cruzeiros, vai partir em viagem e o passeio levará 117 dias, passando por 43 destinos em 23 países e 5 continentes. Para acompanhar o passeio, 10 grandes chefs estarão a bordo, preparando menus de diversos países como o Brasil, a Espanha, Argentina, Colômbia, China, Alemanha, Índia, o Peru e Havaí. Os especialistas irão participar em diferentes momentos da viagem, servindo de três a quatro pratos e conhecendo os hóspedes pessoalmente enquanto estes aproveitam as refeições. Aliás, falando nos convidados, eles também poderão participar de demonstrações […] - [Chef's Table recebe equipe do Chateau de La Gaude](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/chefs-table-recebe-equipe-do-chateau-de-la-gaude/): Evento do Grand Hyatt São Paulo acontece nos dias 23 e 24, com a participação dos especialistas franceses O Grand Hyatt São Paulo irá se transformar em uma parte da França – ou ao menos de sua gastronomia – nos próximos dias 23 e 24, com a primeira edição de 2020 do Chef’s Table. No evento – que traz jantares assinados por grandes chefs nacionais e internacionais – estará a equipe do restaurante do hotel Chateau de La Gaude, que fica em Aix-en-Provence, no sul da França. O encontro acontecerá no Espaço EAU, com a presença do Chef Matthieu Dupuis Baumal. […] - [Singleton Dufftown agora no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/singleton-dufftown-agora-no-brasil/): Premiada bebida chega ao mercado brasileiro com venda no TheBar Acaba de chegar ao Brasil o Singleton Dufftown, premiada bebida com 55 reconhecimentos, inclusive o Ouro no Wine and Spirit Competition, o Scotch Whisky Masters em 2015 e o San Francisco Spirits Competition em 2017. O Singleton Dufftown é um single malt que traz sabor frutado e suave, aromas de cereja do carvalho europeu e o carvalho americano. De acordo com a marca, pode ser uma sugestão para quem começa a conhecer o universo dos single malts. A bebida é envelhecida em barris Bourbon, utilizam cevada maltada e água do alto das colinas arborizadas acima da destilaria de Speyside, […] - [Novidade: Cabíria Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-cabiria-bar/): Coquetelaria abre suas portas no bairro de Pinheiros O bairro de Pinheiros, em São Paulo, foi o local escolhido para receber o Cabíria Bar, nova coquetelaria da cidade. A casa aposta em drinques autorais, em clássicos e nos petiscos para compartilhar com os amigos, sempre mantendo a cara da tradicional cozinha paulistana com um toque retrô e trilha sonora de jazz, soul e rock. Para beber, os especialistas da casa – os mixologistas Celso Andrade e Erika Mendes – sugerem: – Dona Flor (R$ 29,00): vodka infusionada com cumaru, xarope artesanal de maçã e gengibre, redução de abacaxi com especiarias, suco […] - [ASSERJ lança Instituto de Desenvolvimento e Inovação](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/asserj-lanca-instituto-de-desenvolvimento-e-inovacao/): Espaço terá cursos para varejistas de todo o Brasil A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) acaba de inaugurar o Instituto de Desenvolvimento e Inovação, uma iniciativa para oferecer cursos em lideranças para profissionais do varejo. Com o lema “Educar, Desenvolver e Inovar”, o Instituto levará capacitação gratuita para as redes associadas, sejam elas cariocas ou não. “Estamos fortalecendo a oferta de benefícios da ASSERJ através da educação, que é um patrimônio para os colaboradores das empresas e, claro, dos nossos associados. Por meio da capacitação profissional temos certeza de que vamos construir um segmento ainda mais forte […] - [Novidades Subway®: Pop Subs e La Mus](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidades-subway-pop-subs-e-la-mus/): Lançamentos de sobremesas complementa as novidades da rede, que também traz opções em sanduíches e uma promoção Ano Novo, vida nova e promoção nova, certo? É o que a Subway® pensou para o comecinho de 2020. A rede agora tem uma série de novidades nos sanduíches e uma sobremesa gelada. Começando pelo lanche. Ele se chama Pop Subs e estará disponível nos sabores Steak Barbecue e Frango Parmesão. Para aproveitar a chegada, há também uma promoção: dois Pop Subs sairão por apenas R$ 12,90. Já para as sobremesas a novidade é o La Mus, uma mousse de chocolate com casquinha crocante, […] - [No Abbracio, a criançada faz sua pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/no-abbracio-a-criancada-faz-sua-pizza/): Ação acontece durante as férias, como uma forma de criar experiências com a família Já voltou das festas e está com as crianças em casa? Aí falta a criatividade ou as ideias de onde levar os pequenos? Então, aproveite a sugestão do Abbraccio e torne a criançada a dona da cozinha. Durante o mês de janeiro, crianças até 12 anos participam do Piccolino Pizzaiolo, uma ação da rede para eles colocarem a mão na massa e montarem suas próprias pizzas de mozzarela. Além disso, os pequenos chefs também poderão decorar a sobremesa Bambini Sundae na mesma ação. Para participar, é necessário […] - [Parmalat lança seu iogurte com proteína](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/01/parmalar-entra-na-onda-dos-iogurtes-com-proteina/): Já percebeu como estamos tendo uma invasão de produtos com proteína?Várias marcas brasileiras já estão oferecendo seus produtos em versão proteica.  Essa tal onde, começou no hemisfério norte, impulsionada pela crescente onda do mercado fitness, onde a variedade de produtos com proteína é o grande chamariz. Uma curiosidade, existe de tudo com proteína: pães, macarrão, café, biscoito. Os consumidores que procuram por esse tipo de produto, inclusive eu, buscam pelo maior poder de saciedade, além da ajuda na perda de peso. De consistência cremosa, o gosto de cappuccino é realmente presente. Até assustei pensando que estava tomando um café de verdade rsrs… […] - [Ofner tem Bolo Rei para começar o ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/ofner-tem-bolo-rei-para-comecar-o-ano/): Marca investe na receita portuguesa para a tradicional data católica A Ofner aposta no tradicional Bolo Rei para começar o ano de 2020. O produto já está disponível na loja, no formato convencional do bolo redondo. O Bolo Rei traz frutas cristalizadas, uvas passas, nozes e amêndoas e é decorado com cereja, cidra, figo, laranjas glaceadas, castanha de caju, açúcar e canela. A Ofner sugere compartilhar o produto com a família e os amigos, como uma forma de reunir as pessoas e desejar bons frutos para o ano de 2020. O Bolo Rei custa R$ 93,00. De acordo com a tradição […] - [Novidade: iogurte lacfree Verde Campo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-iogurte-lacfree-verde-campo/): Produto chega para atender às necessidades especiais dos clientes A Verde Campo acaba de aumentar seu portfólio de iogurtes, com o lançamento de novas opções de sabores do iogurte grego. A marca, que já apostava no produto com extratos naturais, agora traz a versão Lacfree Grego, em embalagens de 100g e três sabores: tradicional, superfrutas (amora, cranberry e mirtilo) e frutas amarelas (manga e maracujá). Todas elas têm consistência cremosa, 49 calorias, zero gordura, zero açúcar e zero lactose, além de serem 100% naturais e não contarem com conservantes, corantes e aromas artificiais. Assim como os demais produtos da marca, os […] - [Hotéis Hilton Rio de Janeiro têm almoço especial no dia 1º](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2019/12/hoteis-hilton-rio-de-janeiro-tem-almoco-especial-no-dia-1o/): Restaurantes trazem programação diferenciada para o primeiro dia de 2020 Se você está ou irá para o Rio de Janeiro aproveitar o réveillon, vale a pena esticar um pouco mais e aproveitar o que o Hilton Copacabana e o Hilton Barra preparam para o dia 1º de janeiro. No restaurante Abelardo, na unidade da Barra, será servido um almoço completo em estilo buffet, com o menu preparado pelo chef Moreno Colosimo. Aqui, o valor por pessoa é de R$ 140,00 + os 10% e não inclui bebidas alcoólicas. Quem participa do programa #SouVizinho tem 20% de desconto. Em outra parte da […] - [Novidades: Casa Santa Luiza tem ancho e chorizo do Japão](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidades-casa-santa-luiza-tem-ancho-e-chorizo-do-japao/): Cortes de carne acabam de chegar ao açougue da casa, com exclusividade e em edição limitada A Casa Santa Luzia está com novidade em seu açougue. Agora, os clientes podem encontrar duas opções exclusivas no local: ancho e chorizo de wagyu japonês. As duas versões estarão à disposição por tempo limitado e são da marca 481, vindas da região de Kagoshima, no Japão. “Essa carne japonesa é tão macia que é servida em sushis em alguns restaurantes nipônicos sofisticados ao redor do mundo. Ela também protagoniza o Yakiniku, preparo de pequenas fatias grelhadas num tipo específico de churrasqueira japonesa. Só mesmo […] - [Inauguração: restaurante Japa Nao Hara](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/inauguracao-restaurante-japa-nao-hara/): Nova casa do chef Nao Hara se instala em Copacabana Os cariocas fãs de gastronomia japonesa – e do trabalho do chef Nao Hara – agora têm uma nova opção de restaurante: o Japa Nao Hara. Essa é a nova casa do chef, que agora aposta em um toque mais jovem para o cardápio e as instalações, sem deixar de lado a tradição da gastronomia japonesa convencional. O restaurante está localizado próximo à praia, com capacidade para 70 lugares, sushibar e conta com opções como rolls, sushis, sashimis, temakis, entre outras – quentes e frias -, em sistema de rodízio e […] - [Réveillon no SOL Beach Lounge](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/reveillon-no-sol-beach-lounge/): Ainda há ingressos disponíveis para a festa na praia de Juqueí As comemorações de Ano-Novo já estão aí e você ainda não tem lugar para ir? Então, aproveite que há ingressos disponíveis para o SOL Beach Lounge, evento da Cerveja Sol. A festa irá acontecer na praia de Juqueí, em São Sebastião, litoral norte de São Paulo. O evento é fechado e limitado para 250 pessoas, que terão shows de Mister Jordan e do DJ Igor Cunha. Além disso, os convidados também contarão com drinques exclusivos e feitos com a cerveja, além de finger foods. Os ingressos estão à venda em […] - [Novidade: Nescafé Fresh](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-nescafe-fresh/): Lançamento traz café gaseificado e sabores cítricos Já pensou em beber café em lata? Com versão gaseificada? E combinada com sabores cítricos? Pois essa é a proposta do Nescafé Fresh, o mais novo lançamento de Nescafé. A novidade chega para ser uma alterativa de bebida refrescante para o verão e tem edição limitada. É o café gelado levemente gaseificado e disponível em duas versões: frutas cítricas com tônica e limão siciliano. A bebida pode ser encontrada em latas, no valor de R$ 8,50 cada e somente na flagship KitKat Chocolatory, que está no Morumbi Shopping, na cidade de São Paulo. NESCAFÉ®Site: NescaféFacebook: […] - [Marfrig inaugura Casa Montana em Várzea Grande](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/marfrig-inaugura-casa-montana-em-varzea-grande/): Espaço no Mato Grosso será loja conceito com produtos das marcas Montana, Bassi e Steakhouse A Marfrig acaba de inaugurar mais uma unidade da Casa Montana. Dessa vez, a cidade de Várzea Grande, no Mato Grosso, foi a escolhida para receber a loja conceito. No espaço, o cliente encontra diversas marcas da empresa, como a Montana, a Bassi e a Steakhouse, além de produtos para acompanhar e um espaço gourmet para eventos de degustação, confraternizações, apresentações e para convidados. “A ideia da Casa Montana é ser um ponto de encontro para os nossos clientes, parceiros e funcionários que apreciam carne de […] - [Bob's lança novos Milk Shakes e Sundaes](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/bobs-lanca-novos-milk-shakes-e-sundaes/): Novidades trazem os sabores de Frutas Vermelhas e Frutas Amarelas Aproveitando a chegada do verão, o Bob’s atualiza seu cardápio com novos sabores de sundays e milk shakes. Os lançamentos já estão disponíveis em toda a rede e com divulgação na TV e nas mídias digitais, com o apresentador Marcos Mion. São duas opções de sabores, tanto para o sunday como para o milk shake: – Frutas Vermelhas: morango, framboesa e amora.– Frutas Amarelas: pêssego, manga e maracujá. “Nossa ideia é deixar o verão das pessoas ainda mais refrescante. Para isso, nada melhor do que unir duas paixões dos brasileiros: o Milk Shake […] - [Lançamento: KFC Bites](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/lancamento-kfc-bites/): Produto chega ao Brasil com a Receita Secreta da rede O KFC traz para o Brasil um dos seus grandes sucessos internacionais: o KFC Bites. A novidade não é somente o lançamento,mas também o preparo. Isso porque o KFC Bites utilizam a Receita Secreta do KFC, criada pelo fundador da marca, Coronel Sanders. São apenas 11 ingredientes, nunca divulgados ou descobertos. Os pedaços chegam em trê versões, com: – Minibalde de Bites: 24 pedaços, por R$ 29,90.– Big Box Secreto: sanduíche Doube Crunch Secreto, 6 bites, batata frita e refrigerante, por R$ 25,50.– Wow Box: 9 bites e porção de fritas, […] - [Voltou: Nissin lámen sabor Camarão com Alho](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/voltou-nissin-lamen-sabor-camarao-com-alho/): Opção retorna às prateleiras a pedido do público A Nissin traz de volta aos mercados um dos seus sabores mais queridos pelos brasileiros: o Camarão com Alho. O produto foi um dos mais pedidos pelo público nos canais do SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) e nas redes sociais da Nissin. Segundo marca, mais de 54% das pessoas que fizeram contato com a empresa foram para pedir a volta do sabor Camarão. A partir disso, a Nissin resolveu voltar a disponibilizar o produto, porém, de outra forma: combinado com o alho. “Nossa prioridade é oferecer aos nossos clientes os melhores sabores com praticidade, por […] - [Agenda de eventos de vinho 2020](https://gastronominho.com.br/colunistas/2019/12/agenda-de-eventos-de-vinho-2020/): ATUALIZAÇÃO MARÇO 2020 – TODOS OS EVENTOS ESTÃO SUSPENSOS DEVIDO AO COVID-19. ESTA LISTA SERÁ ATUALIZADA ASSIM QUE A SITUAÇÃO SE NORMALIZAR. #FIQUEMEMCASA! 2019 já ficou pra trás (ou quase) e para quem curte vinho, prepare a agenda porque já temos vários eventos confirmados. Abaixo listo os principais eventos que acontecerão em 2020, no Brasil e no mundo. Com certeza a lista não se limita a esses apenas, e espero ir atualizando conforme outros eventos se confirmem ao longo do ano. Então já comece a fazer sua reserva $$ para as viagens de 2020! E, por que não, prepare o passaporte […] - [Novidade: Nutri+ Whey Tirolez](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-nutri-whey-tirolez/): Marca lança bebidas lácteas funcionais e com 20g de proteínas A Tirolez, conhecida por seus queijos e laticínios, agora também tem uma linha de iogurtes proteicos: a Nutri+ Whey, com bebidas lácteas criadas para quem busca produtos funcionais. São três opções de sabores: baunilha, morango e a tradicional, todas em embalagens de 250g e com 20g de proteínas – mesma quantidade de quatro ovos -, além de não conter açúcar ou corante artificial e ser zero lacotse. Segundo a marca, o produto foi desenvolvido para atender às necessidades de um mercado crescente e de um público que tem valorizado a saúde, […] - [Noma Sushi em Florianópolis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/noma-sushi-em-florianopolis/): Casa inaugura espaço em rooftop com vista para o mar O Noma Sushi acaba de inaugurar mais uma unidade: em Florianópolis. A casa, que nasceu na cidade e também está em Jurerê Internacional, agora chega a um dos pontos turísticos mais conhecidos da região: a Ponte Hercílio Luz. O novo restaurante está em um rooftop com vista para o cartão postal catarinense e já possui lista de espera para reservas de mesa. No cardápio, segue a proposta da gastronomia japonesa contemporânea, com assinatura do chef executivo Rafael Portes, que prepara pratos com toques de produtos típicos de Santa Carina. Por isso, […] - [Réveillon 2019 no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/reveillon-2019-no-boteco-todos-os-santos/): Casa prepara Festa das Cores e promoção para o ano-novo O Boteco Todos os Santos irá realizar uma Festa das Cores para comemorar a chegada de 2020. A casa ainda terá promoção especial e capirinhas para acompanhar. No próximo dia 27 – ou seja, amanhã – o bar vai presentear os clientes com uma capirinha de acordo com a cor da roupa vestida. Então, se a pessoa estiver com uma roupa vermelha, amarela ou branca, ela pode escolher a bebida da mesma cor para consumir das 17h às 21h. Além disso, o espaço irá abrir em horário especial, começando às 12h […] - [Hirota tem pratos prontos com preços acessíveis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/hirota-tem-pratos-prontos-com-precos-acessiveis/): Rede aposta na praticidade para agradar os clientes. São mais de 140 opções O Hirota Food Supermercados está com opções de pratos prontos para quem busca maior praticidade na cozinha, sem deixar de lado o sabor e também a economia. São mais de 140 opções de comidas refrigeradas e saudáveis, entre saladas, massas, sopas, salgados e também pratos japoneses. A rede espera que essa nova opção seja 30% do faturamento diário do mercado. Para isso, duas toneladas de comida são preparadas a cada dia, sempre com baixo teor de sódio e de conservantes, para serem opções de alimentação rápida, prática e […] - [Novidade Perfetto Sorvetes: Brownie das Galáxias](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-perfetto-sorvetes-brownie-das-galaxias/): Sabor está na linha Variatta Special para o verão A Perfetto Sorvetes, conhecida pelos seus sorvetes, traz uma novidade para a linha Variatta Special: o sabor Browine das Galáxias. O produto é um sorvete de creme com pedaços do brownie da linha Perfetteria (exclusividade da marca) e calda de caramelo salgado. Esse é o quarto sabor da coleção Special, que já conta com o Variatta Love Story, Variatta Chocomellow e o Variatta 3 Leites, todos em potes de 1,8 litro, prontos para serem consumidos e no valor sugerido de R$ 18,90 cada. Sorvetes PerfettoSite: PerfettoFacebook: Sorvetes PerfettoInstagram: @perfettosorvetes Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Tico's Burguer em São José dos Campos](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/ticos-burguer-em-sao-jose-dos-campos/): Inauguração da unidade comprova plano de expansão da hamburgueria A Tico’s Burger inaugurou sua 15ª loja, agora na cidade de São José dos Campos, em São Paulo. O novo espaço está no Centervale Shopping e confirma o plano de expansão da hamburgueria pelo interior do Estado de São Paulo. A casa fica na praça de alimentação do shopping, no Piso Vale, tendo como responsável o novo parceiro da rede, João da Matta Bismara. “Conheci a Tico’s Burger após uma visita à loja de Itaim Bibi, pesquisei a filosofia de trabalho da empresa e descobri que o ramo de hamburguerias é um […] - [Pizzaria Camelo inaugura o delivery na Zona Norte](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/pizzaria-camelo-de-santana-servico-delivery/): Novo serviço já está à disposição para o público da região A tradicional Pizzaria Camelo está com uma novidade para a região de Santana: agora tem serviço de delivery. A nova opção atende aos moradores do bairro de Santana e a região, que podem pedir as famosas pizzas de massa fina e os pratos, como frango a passarinho e o strogonoff de filé. Falando nas redondas, a pizzaria sugere a opção de chevrè, que tem massa fina, queijo de cabra, crocante de parma, tomate confit e pesto de rúcula. Ou, ainda, a de due funghi, com shitake e shimeji refogados no […] - [Cardápio de verão do Kasha by Koi](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/cardapio-de-verao-do-kasha-by-koi/): Casa atualiza o menu para a estação mais quente do ano O Kansha by Koi acaba de atualizar seu cardápio, trazendo opções mais refrescantes e frescas para o verão. A casa, recém-inaugurada, tem duas sugestões de combinados e uma sobremesa para a estação, por R$ 169,90. Essa opção serve duas pessoas. Entre os novos pratos está o combinado de sushis 1, que traz: – Niguiris.– Jyos.– Hot rolls.– Sushis.– Gunka.– Tartar. A outra opção é o combinado de sushis 2, com estes e outros itens: – Atum com foie gras.– Lula especial.– Barriga de salmão.– Camarão.– Creme de manga. Serviço– Telefone: […] - [Häagen-Dazs com exclusivade no iFood](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/haagen-dazs-com-exclusivade-no-ifood/): Marca já pode ser encontrada no aplicativo para o bairro do Itaim Bibi, em São Paulo Os fãs dos sorvetes da Häagen-Dazs podem comemorar: se você está na região do Itaim Bibi, em São Paulo, já encontra os doces com exclusividade no iFood. São 11 opções de sabores disponíveis em potes de 473ml, minicups de 100ml e os picolés, com valores que vão de R$ 12,99 a R$ 39,99. A marca estava acostumada a vender seus produtos no varejo, mas agora com a parceria, o cliente pode encontrar e experimentar os sorvetes com mais praticidade e comodidade. “Estamos muito felizes em […] - [Nova embalagem Jack Daniel's](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/nova-embalagem-jack-daniels/): Lata colecionável com a bebida foi especialmente criada para o final do ano O Jack Daniel’s está de “roupa” nova. O tradicional Tennessee whisky agora pode ser encontrado em uma lata decorativa e colecionável, disponível somente para final do ano. Na embalagem, vai uma garrafa de Jack Daniel’s Old Nº 07, podendo ser uma boa opção de presente para esta época. O produto já pode ser encontrado nos principais pontos de venda do Brasil, como supermercados, pelo mesmo valor da garrafa sem a lata: R$ 149,90. Brown-FormanSite: Brown-FormanFacebook: Jack Daniel’s BrasilInstagram: @jackdanielsbrasil Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Vem aí o Festival Brasileiro da Cerveja 2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/vem-ai-o-festival-brasileiro-da-cerveja-2020/): Evento acontece em março, mas os ingressos já estão à venda Após a bem sucedida edição deste ano, já estão à venda os ingressos para o Festival Brasileiro da Cerveja 2020, que acontecerá em Santa Catarina no mês de março. Para esta edição, há uma novidade: os interessados podem comprar um pacote com passaporte para os quatro dias de evento, no valor de R$ 66,00. Assim, é possível aproveitar melhor o evento e conhecer todas as informações do setor. “Como sabemos que muita gente vem para todos os dias do Festival, criamos essa forma de ingresso para facilitar a entrada e, […] - [Promoção Kibon e Shell Select](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/promocao-kibon-e-shell-select/): Marcas distribuirão mais de mil prêmios em dinheiro nos sorvetes da marca A Kibon e a Shell Select estão com uma promoção conjunta, que acontece exclusivamente nas lojas de conveniência dos postos da rede. Juntas, as marcas irão distribuir R$ 400,00 para quem encontrar o sorvete premiado nos potes da marca. Serão 1.010 produtos espalhados nas lojas de conveniência, com um mini cartão de crédito pré-pago da BPP. Nesse cartão estará o valor de R$ 400,00, valor que poderá ser usado em qualquer estabelecimento que aceite cartões da bandeira Visa. Além dos cartões, também será possível encontrar um vale que dá […] - [Novidade Outback: Pink Lemonade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidade-outback-pink-lemonade/): Rede traz drink não alcoólico e refrescante para o verão O Outback está com uma novidade em seu cardápio de bebidas: agora, a rede também oferece pink lemonade como opção para quem não gosta ou não consome álcool por algum motivo. A nova sugestão chega para aqueles momentos de brinde de fim de ano, ou de encontro de amigos no verão. Ela é uma limonada tradicional com um toque de grenadine e pimenta-rosa. A pink lemonade está disponível em dois tamanhos (que não são refil): 340ml, por R$ 11,00 e 600ml, por R$ 15,90. Ela vem na tradicional caneca da rede […] - [BarPass com mensalidade gratuita](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/barpass-com-mensalidade-gratuita/): Aplicativo de descontos não realizará cobrança de inscrição até o carnaval O BarPass, aplicativo que oferece descontos para quem quer comer e beber, está com mensalidade gratuita até o carnaval, principalmente para quem quer curtir as festas do período. Os inscritos no aplicativo aumentaram, oferecendo mais descontos para os clientes, que fazem todas as operações pelo próprio app. Isso significa mais oportunidades em estabelecimentos parceiros, como bares, lanchonetes, restaurantes e outras opções. Normalmente, o cliente pagaria R$ 14,90 por mês (sendo o primeiro gratuito) após baixar o aplicativo. Com a promoção essa taxa não será cobrada, utilizando apenas os descontos dos […] - [Ghee Banqueteria tem ceia de réveillon](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/ghee-banqueteria-tem-ceia-de-reveillon/): Essa é a primeira vez que a casa oferece o menu para a data A Ghee Banqueteria aceita encomendas para a ceia de Ano-Novo. Essa é a primeira vez que o espaço oferece este tipo de serviço, que terá como base o conceito de comfort food. Isso significa aquela comida que traz memória afetiva, lembra as ceias em família ou preparadas por alguém especial, além de terem uma apresentação que também remete a estes tempos. A Ghee disponibiliza cardápios tanto à la carte sem pedido mínimo, até o pacote completo para 4 a 6 ou 10 a 12 pessoas. Outra opção […] - [Fabenne aposta no vinho rosé para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/fabenne-aposta-no-vinho-rose-para-o-verao/): Startup especializada em vinho bag-in-box traz a bebida com as uvas Malvasia e Cabernet Sauvignon A Fabenne, startup de bebidas que se diferencia por oferecer seus produtos em caixas – no conceito bag-in-box – aposta no vinho rosé como principal produto para o verão. Por isso, a marca lança seu primeiro rótulo nesta categoria, combinando as uvas Malvasia e Cabernet Sauvignon. A bebida chega no mesmo momento do lançamento do drink Fabenne Bacio, com vinho rosé, refrigerante Citrus, alecrim e limão siciliano. Em comum, as duas bebidas têm a refrescância como principal destaque, sendo uma boa opção para os dias mais […] - [Jós lança cachaça Joselita](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/jos-lanca-cachaca-joselita/): Bebida traz a mistura de jambu com gengibre e oferece a sensação de formigamento e dormência na língua e nos lábios A Jós, bebida que une a cachaça com ingredientes do Pará, acaba de lançar uma nova versão do rótulo: a Joselita. Ela segue o mesmo princípio de sua “irmã”, aqui combinando a cachaça com o jambu, que vem em infusão e o gengibre. Ou seja, é a união de sabores nacionais, em um produto 100% brasileiro. O jambu é uma fruta nacional que traz um efeito de dormência na língua e nos lábios. Por isso, a marca sugere utilizar a […] - [Natal no Slaviero Hotéis](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/natal-no-slaviero-hoteis/): Unidades de Florianópolis e São Paulo têm ceia com preços acessíveis A Slaviero Hotéis, rede de hotéis com unidades em São Paulo e Florianópolis, está com oportunidade especial para o Natal. Embora ambos sejam do mesmo grupo, cada um deles terá sua própria programação. Começando pelo Slaviero Essential São Paulo Jardins, que terá os seguintes pratos em sua ceia: Entradas– Tábua de queijos.– Frutas secas.– Quatro tipos de pastinhas.– Bruschettas de figo.– Cesta de pães e conservas. Saladas– Salpicão.– Salada de grão de bico.– Salada de lentilha.– Salada de folhas. Pratos quentes– Pernil Assado.– Tender Assado.– Filé Mignon Grelhado.– Filé de […] - [Panetones especiais Empório Santa Maria](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/panetones-especiais-emporio-santa-maria/): Produtos têm embalagens decoradas pela ilustradora Ana Strumpf O Empório Santa Maria traz uma nova versão dos panetones para o final deste ano: o produto tem embalagens decoradas pela ilustradora Ana Strumpf. A proposta é que o produto seja também uma opção de presente para a época. As ilustrações têm cores vivas, desenhos divertidos e, dentro da embalagem, uma receita exclusiva inspirada no panetone milanês. Esse modelo do doce tem massa mais leve, laranjas cristalizadas um toque de amêndoas, pesando 800g e custando R$ 89,90. Há também a versão com a embalagem cor de rosa, para identificar o panetone com chocolate […] - [Lançamento Jack Daniel's: Jack Honey & Lemonade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/lancamento-jack-daniels-jack-honey-lemonade/): Bebida alia refrescância e suavidade com o Jack Daniel’s Old Nº 7 O Jack Daniel’s está com uma novidade para o público brasileiro: chegou às prateleiras o Jack Honey & Lemonade, nova versão da bebida. A novidade traz a refrescância necessária para o verão, o sabor autêntico de Jack Daniel’s e a suavidade de Honey. Isso significa um produto com as características do clássico Nº 07, mas com um toque adocicado por causa de ingredientes como o mel, castanhas tostadas, chocolate e caramelo. O Jack Honey & Lemonade chega em uma embalagem especial, contendo uma garrafa de um litro da bebida […] - [The Secret Beach tem local de evento revelado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/the-secret-beach-tem-local-de-evento-revelado/): Essa é a primeira e única edição do evento no Rio de Janeiro Um dos eventos mais esperados finalmente divulgou seu local para este ano: a The Secret Beach (também conhecida como White Rooftop) será realizada no Hotel Nacional, um dos patrimônios cariocas instalado na praia de São Conrado. A primeira e única edição do evento terá alta gastronomia, open bar, música nacional e internacional e várias experiências em um dos locais icônicos da capital fluminense. O Hotel Nacional foi projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer, tem paisagismo desenhado por Burle Marx e foi tombado como Patrimônio da Humanidade. Como o local […] - [Programação de Natal no Venit Barra Hotel](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/programacao-de-natal-no-venit-barra-hotel/): O Venit Hotéis está com programação especial para o Natal no Restaurante Curi. O espaço, localizado em frente ao Parque Olímpico na Barra da Tijuca, terá ceia e também a presença do Papai Noel. Confira abaixo alguns dos pratos que serão servidos, todos elaborados pelo chef Everton Valladão: – Gravalax de salmão e aspargos com vinagretes de morangos balsâmicos e chalotas grelhadas.– Frios.– Tender glaceado com conhaque e compota de abacaxi.– Peru assado ao molho de ervas.– Suíno confitado lentamente.– Lombos de bacalhau confitado no azeite puro, com azeitonas, estrelas de alho, pétalas de cebolas e ervas frescas.– Brisket assado ao […] - [Perfetto Sorvetes lança Sagui Açaí com Guaraná](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/perfetto-sorvetes-lanca-sagui-acai-com-guarana/): Linha é focada em produtos com açaí e já está disponível no mercado A Perfetto está com mais uma novidade para o final do ano, época também de calor intenso e que as pessoas procuram por itens mais frescos. A marca aposta no açaí como destaque e lança a linha Sagui Açaí com Guaraná, que combina duas frutas com alto poder antioxidante, fonte de gordura poli e monoisaturadas, energia e disposição. O produto pode ser encontrado em potes de 1,5 litro e tem o valor sugerido de R$ 23,90. Sorvetes PerfettoSite: PerfettoFacebook: Sorvetes PerfettoInstagram: @perfettosorvetes Foto destaque: reproduçãoFonte: assessoria - [Inauguração: restaurante Amazônico](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/inauguracao-restaurante-amazonico/): Casa abre as portas em São Paulo com gastronomia mundial e elementos da Amazônia A cidade de São Paulo acaba de ganhar uma opção de gastronomia inovadora: o restaurante Amazônico, que acaba de abrir suas portas no bairro de Moema. A casa se diferencia por mesclar a gastronomia mundial com elementos da região Amazônica nos pratos e nos drinques, inclusive com itens do Pará, conhecido por seus sabores diferenciados. O menu foi criado pelos chefs Jhosy Bittencourtt e Antonio Comarú, nascidos na região. A principal atração da casa é o espaço sensorial, com cenário interativo e apenas 11 lugares disponíveis. Chamado […] - [Programação de Natal no JW Marriott](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/programacao-de-natal-no-jw-marriott/): Hotel em Copacabana tem ceia e brunch natalino com vista para o mar O Hotel JW Marriott, localizado na famosa Praia de Copacabana, ainda aceita reservas para o Natal. O espaço terá ceia na noite de 24/12 e brunch no dia seguinte. Tudo começa com a ceia, que será servida a partir das 20h e terá os pratos típicos da festa, além da banda JW Jazz. Para os pequenos, a presença do Papai Noel está garantida. Já no dia 25, a partir das 13h, é o momento do brunch de Natal. No menu, pratos e ingredientes da culinária internacional. E para […] - [Cardápio 2020 do Hotel TW Guaimbê](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/cardapio-2020-do-hotel-tw-guaimbe/): Espaço de Ilhabela terá alta gastronomia com culinária caiçara O hotel TW Guaimbê, localizado na Praia do Julião, em Ilhabela, acaba de apresentar seu cardápio para 2020. O menu tem a assinatura do chef da ilha, Tonhão, e unirá alta gastronomia mediterrânea à típica culinária caiçara. Um dos exemplos que clientes poderão encontrar é o Dadinho de Tapioca com provolone defumado ao melaço de cana, com crosta de amêndoa grelhada. Outros pratos são o plateau de frutos do mar e também as opções veganas para agradar a todos. Para quem for se hospedar, o hotel oferece café da manhã estendido, jantar […] - [Ceia de fim de ano no Hirota Food Supermercados](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/ceia-de-fim-de-ano-no-hirota-food-supermercados/): Rede prepara refeição sob encomenda. São mais de 30 opções disponíveis O Hirota Food Supermercados está com ceias de Natal e Ano-Novo sob encomenda, para quem não terá tempo ou habilidade para lidar com o fogão no final do ano. A expectativa da rede é vender mais de duas mil ceias e, por isso, foram criados 30 pratos, entre entradas, pratos principais e sobremesas, para os clientes montarem conforme sua preferência. As opções incluem bolinho de bacalhau e coxinhas como entrada e 12 sugestões de pratos principais como escalope de filé mignon ao molho Diana e bacalhau a Gomes de Sá. […] - [Inauguração: A Casa da Pizza Estufada no Tatuapé](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/inauguracao-a-casa-da-pizza-estufada-no-tatuape/): Unidade é a terceira a ser inaugurada, sendo a segunda somente este ano Após inaugurar sua segunda unidade, em Moema, em setembro deste ano, A Casa da Pizza Estufada chega ao Tatuapé, na zona leste de São Paulo. A nova unidade conta com a mesma estrutura sustentável das demais, o mesmo forno e uma novidade: os pedidos são realizados em tablets que estão nas mesas, para gerar mais independência aos clientes e a oportunidade de conhecer mais itens do cardápio. A casa do Tatuapé também se diferencia por ter um Espaço Kids, com sala com brinquedos e livros e outra parte […] - [Café de Divinolândia é eleito o melhor do Estado](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/cafe-de-divinolandia-e-eleito-o-melhor-do-estado/): Produto foi o grande vencedor da 17ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo Mariana Martins de Souza, cafeicultora de Divinolândia, foi a campeã da 17ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo, concurso que avaliou os 10 melhores lotes da bebida. Ela e os representantes da empresa Torrefação Baoba receberam um certificado no Palácio dos Bandeirantes pelo secretário de Agricultura e Abastecimento, Gustavo Junqueira. “O café celebra a relação entre campo e cidade da maneira mais pura e direta. É a bebida que mais se revolucionou nos últimos anos. Hoje as pessoas procuram cafés diferentes, com denominação de […] - [Novidade: Johnnie 'n' Go](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidade-johnnie-n-go/): Bebida traz coleção assinada de cantil de whisky assinada por ilustradores A Johnnie Walker continua com novidades. Agora, a marca traz de volta os clássicos cantis de whisky, porém, com uma nova roupagem: em coleção assinada por ilustradores. Alan Berry Rhys, Fernanda Aka Fekiro, Jotapê Pabst e Marcelo Fiedler foram os nomes convidados para repaginar as clássicas embalagens, que se chamarão Johnnie ‘n’ Go. São quatro estampas diferentes, inspiradas nos sabores Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label, e também com a paleta de cores dos rótulos das bebidas. Enquanto Alan e Marcelo retratam o lado quente do Red […] - [Chandon e Reserva em causa beneficente](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/chandon-e-reserva-em-causa-beneficente/): Marcas criam ação conjunta para o projeto 1P10P, distribuindo pratos para combater a fome A Chandon e a Reserva se uniram neste final do ano para reforçar o espírito de generosidade que surge no Natal. A marca trouxe de volta o conceito de enviar mensagens dentro de garrafas e participa do projeto social 1P5P, da Reserva. Com a parceria, a ação ganha outro nome: 1P10P. Isso significa que a cada peça de roupa da Reserva vendida, a marca doa cinco pratos de comida para quem tem fome. Porém, com a chegada da Chandon, a iniciativa se tornou maior. Agora, a cada […] - [Novidades Nestlé para o Natal](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidades-nestle-para-o-natal/): Marca atualiza seu portfólio de chocolates com lançamentos A Nestlé amplia seu portfólio de chocolates com novidades para o Natal. Os produtos já podem ser encontrados nos principais pontos de venda de todo o Brasil. Confira abaixo quais são os lançamentos, todos em edição limitada: – KITKAT ® Merry BreakmasO chocolate ganha novo formato – de Papai Noel – e traz recheio de wafer, creme de chocolate e rice crisp. Com 29g e 4 embalagens temáticas. R$ 2,49. – Trufa Alpino® GianduiaVersão trufa do chocolate Alpino, na versão Gianduia. Com 160g e recheio de creme de avelã. R$ 14,99. – Bombom Alpino®15 bombons sortidos do chocolate ao leite Alpino nos sabores Trufa, Caramelo […] - [Natal Cacau Noir](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/natal-cacau-noir/): Confira o que a marca preparou para o final do ano A Cacau Noir está com uma linha completa para o Natal. A marca, que tem lojas no Rio de Janeiro e em São Paulo, traz panetones, chocolates e presentes. Começando pelos panetones. São dois tipos: o Clássico, com gotas de chocolate ao leite e coberto com chocolate meio amargo, em embalagem de 720g e no valor de R$ 74,90. O outro é o Recheado, com gotas de chocolate ao leite e cobertura de chocolate meio amargo, com 770g e que tem o preço de R$ 79,90. Na categoria de presentes […] - [Felice e Maria tem panetone por encomenda](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/felice-e-maria-tem-panetone-por-encomenda/): Produto leva a assinatura do chef Massimo Ferrari O Felice e Maria, casa do chef e restauranter Massimo Ferrari, está com as encomendas abertas para o tradicional panetone da casa, que traz toda a tradição do produto italiano. A proposta aqui é realmente seguir com o produto em sua forma original, com apenas frutas cristalizadas e a crosta açucarada de amêndoas, como na receita clássica. A massa passa pelo processo de fermentação natural e é feita em pequenas quantidades e traz os segredos que o chef aprendeu com sua mãe, inclusive sobre o momento de ser levado ao forno e a […] - [Cardápio de fim de ano do Plaza Premium Lounge](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/cardapio-de-fim-de-ano-do-plaza-premium-lounge/): Espaço também será decorado e terá pratos típicos da época Quem estiver no Aeroporto Internacional Tom Jobim e passar pelo Plaza Premium Lounge neste final de ano, irá notar que a casa está decorada de forma diferente. Além disso, o espaço conta com um menu especial para o Natal e o Réveillon, que será servido somente até o dia 1º, com opções para adultos e crianças. Para o Natal, os clientes encontrarão: – Pernil ao molho de maracujá.– Peru assado.– Arroz à grega.– Farofa de canjiquinha com bacon e passas.– Berinjela gratinada.– Saladas waldorf e de lentilhas.– Suflê de batata doce e marshmallow.– Rabanada com doce de […] - [Qual o melhor vinho para a ceia de Natal?](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/qual-o-melhor-vinho-para-a-ceia-de-natal/): Chegamos naquela época do ano em que nossas preocupações são: compras de presente, compras de comida, compras de bebidas, comilança, troca de presentes, comer mais, comer um pouco mais e …. ufa! Mas sempre rola aquela dúvida: que vinho eu levo para a Ceia de Natal? O tema ‘harmonização’ já é polêmico. Combinar esse tema com a enorme variedade de comidas no Natal é ainda mais complicado! Mas para tudo há uma solução e hoje estou aqui para te ajudar nessa missão. Não vou discorrer sobre todas as teorias de harmonização vinho + comida. Vou direto ao ponto: – Peru: um […] - [Opções de Natal da Padaria Brasileira](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/opcoes-de-natal-da-padaria-brasileira/): Ceia com cardápio ampliado e panetones estão entre as novidades A Padaria Brasileira se prepara para o Natal e os pedidos da época, oferecendo sua ceia de Natal com cardápio ampliado e também os panetones da casa. A tradicional padaria da região do ABC, em São Paulo, traz este ano sete opções de entrada, cinco farofas, sete massas, três tortas salgadas, cinco acompanhamentos, duas opções de peixes, sete de aves, oito de carnes suínas, quatro de carnes bovinas e onze opções de sobremesa, entre tortas e bolos. Isso significa pratos como: – Arroz rico.– Farofa de bacon, banana e pimenta biquinho.– […] - [Grand Cru Campinas com empório gourmet](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/grand-cru-campinas-com-emporio-gourmet/): Casa reabre com novidades em seu espaço e em produtos Após três meses em reforma, a unidade de Campinas da Grand Cru acaba de ser reinaugurada, com novidades. Agora, a loja possui também um empório gourmet com itens renomados e de alta qualidade como queijos, massas, jamóns, nuts, geleias, temperos, azeites e pães congelados. Os profissionais da casa foram treinados para dar dicas de harmonização para os clientes que gostam desse universo, mas ainda não o conhecem tão bem. Além disso, ainda há espaço para apetrechos, utensílios de cristal, destilados e uma área para os eventos semanais de degustação. “Ganhamos mais […] - [Continua a 4ª Edição do World Class Cocktail Festival](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/continua-a-4a-edicao-do-world-class-cocktail-festival/): Tanqueray Nº 10, Johnnie Walker Gold Label e Ketel One são a base de coquetéis em mais de 50 bares Continua acontecendo a 4ª edição do World Class Cocktail Festival, evento que promove drinques clássicos e releituras dos mesmos por bartenders renomados. Nomes como Márcio Silva (do Guilhotina), Jean Ponce (do Guarita) e Gabriel Santana (do Benzina), atual campeão da etapa brasileira do concurso já participam do evento. Eles e outros grandes nomes preparam coquetéis como Martini, Old Fashioned, Penicilin, Blood and Sand, Gold & Sour, entre outros. São mais de 50 bares participantes (confira a lista completa aqui), no evento que acaba no […] - [Lançamento: Tortuguita Wafer](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/lancamento-tortuguita-wafer/): Produto é o primeiro do mercado em formato diferenciado A Arcor inova e traz para o mercado uma novidade na linha Tortuguitas: a Tortuguitas Wafer. Esse é o primeiro produto do mercado de wafers com formato da tartaruga, fora do tradicional retângulo. São duas opções de recheio, com tripla camada: chocolate e morango. Além disso, o produto tem laterais “removíveis” que, quando se juntam, formam um quebra cabeça, para tornar o momento da experimentação mais divertido. “Buscamos sempre apresentar propostas inovadoras ao mercado brasileiro. Com a novidade, queremos aproximar ainda mais o consumidor da personagem e proporcionar um momento de consumo […] - [Restaurante Madero chega ao Plaza Sul Shopping](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/restaurante-madero-chega-ao-plaza-sul-shopping/): Novidade complementa as opções gastronômicas do local O Restaurante Madero acaba de inaugurar mais uma unidade em São Paulo, agora no Plaza Sul Shopping, na zona sul da cidade. A casa está localizada no Piso 1, funcionando de segunda a sábado das 11h45 às 23h e de domingos e feriados das 11h45 às 22h. O cardápio segue o mesmo padrão de outras unidades do Madero, com os cheeseburguers, sanduíches fit, entradas, palmito assado na manteiga ou azeite e flor de sal, brigadeiro de panela, entre outras opções. “Desde a revitalização do Plaza Sul Shopping, celebramos a chegada de marcas de diferentes […] - [Novo espaço do Restaurante Páru](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novo-espaco-do-restaurante-paru/): Casa inaugura varanda nesta sexta, com evento especial Nesta sexta-feira, o Páru Sushi inaugura seu novo espaço dentro da casa: a varanda. E a abertura chega com evento especial. Chamado Na Varanda do Páru, o evento terá a participação da DJ Prislla, que tocará sons misturando nujazz, soulful, house music e chillout lounge. Os convidados também poderão apresentar a oportunidade para conhecer a cerveja Flamingo, que ganhou um dos mais importantes concursos da categoria no mundo: o World Beer Awards 2019. Para comer, a casa traz o menu tradicional e também dois combinados: o Degustação Nikkei e a Coxinha de Aji […] - [Programação Vindima 2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/programacao-vindima-2020/): Evento da Vinícola Góes divulga suas atrações para o ano que vem A Vinícola Góes divulga a programação do Vindima 2020, seu maior evento do ano e que sempre acontece na safra das uvas. Para o ano que vem, os visitantes terão desde a tradicional colheita e pisa das uvas até shows e atrações para toda a família. Serão sempre aos finais de semana, de 18 de janeiro a 9 de fevereiro, aos sábados e domingos. “A experiência que a Vindima proporciona é empolgante, pois é o momento em que recebemos os turistas e suas famílias para um passeio que agrada […] - [Novidade Frango Assado: panetone gelado no pote](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/novidade-frango-assado-panetone-gelado-no-pote/): Lançamento chega para a temporada de dezembro Pensando nas pessoas que vão pegar a estrada para viajar no final do ano, a rede Frango Assado criou uma sobremesa com a cara da época: o Panettone no Pote. O produto foi criado para ser consumido gelado, como forma de vencer o calor do verão nas viagens de Natal e Ano-Novo. Ele é uma criação do chef-executivo da rede, Daniel de Ugarte. O Panettone no Pote está disponível em quatro versões: tradicional com frutas cristalizadas e as com recheio de Chocolate Trufado, Avelã e Limão Siciliano. Ele traz massa de panetone artesanal e […] - [Perfetto Sorvetes tem sugestões para o fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/perfetto-sorvetes-tem-sugestoes-para-o-fim-de-ano/): Marca tem quatro opções para as festas A Perfetto Sorvetes aproveita a chegada das festas de final de ano para sugerir opções de sobremesas para quem não tem tempo de preparar as sobremesas para as comemorações. Os produtos são: – Variatta Special Chocomellow: sorvete de chocolate mesclado com marshmallow desenvolvido pela marca.– Variatta Special Love Story: sorvete de morango com pedaços da fruta e trufa de chocolate com receita exclusiva.– Variatta Special 3 Leites: leite em três versões: super cremoso, doce de leite e flocos de leite caramelizado. Essas três opções podem ser encontradas nos principais supermercados, em potes de 1,8 litro, […] - [Ele voltou: Volcano no restaurante America](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/ele-voltou-volcano-no-restaurante-america/): Sobremesa com Häagen-Dazs está de volta ao menu da rede O Restaurante America traz de volta uma das suas sobremesas de maior sucesso da história: o Volcano, criado em parceria com a fabricante de sorvetes Häagen-Dazs. O doce foi criado em 2010 e, em apenas três meses, se tornou o doce mais pedido do cardápio em todas as unidades da rede, localizadas por São Paulo. Agora, ele retorna “turbinado”, com sorvete de doce de leite Häagen-Dazs, cobertura de chocolate em casquinha – como as de bolos -, recheio de doce de leite e servido com calda quente de chocolate, farofa crocante […] - [Novidade: Amsterdam Wine Bar & Beer Garden](https://gastronominho.com.br/bebidas/2019/12/novidade-amsterdam-wine-bar-beer-garden/): Casa em Brasília acaba de ser inaugurada Acaba de ser aberto em Brasília o Amsterdam Wine Bar & Beer Garden, bar que oferece a autonomia dos clientes como um de seus diferenciais. “Nós visitamos locais em São Paulo que ofereciam o autosserviço e gostamos da proposta. É algo que não se vê muito em Brasília e resolvemos trazer para cá”, conta a responsável pela casa, Ana Carolina Alves. Esse serviço de autoatendimento já começa na entrada. O espaço possui um local com vinhos de diversos países, além de queijos, castanhas e salames em um lugar específico, como uma forma de fazer […] - [Growler Day no Tap House Landel](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/growler-day-no-tap-house-landel-2/): Espaço irá realizar o evento todos os sábados A Cervejaria Landel está com uma novidade para os fãs de cerveja e da marca. Agora, todos os sábados serão dia de Growler Day no Tap House da cervejaria, em Campinas. Ou seja, todo mundo pode comprar o litro das três cervejas de linha da marca com 20% de desconto. Seja para a Mandarina Lager, a Camomila Wheat ou a Session IPA, todas elas valem. O valor promocional vale tanto para quem vai encher o growler e levar para casa ou para quem vai consumir no próprio local. Além disso, a Landel tem […] - [Trabuca com programação de fim de ano](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/trabuca-com-programacao-de-fim-de-ano/): Confira o que as duas unidades preparam para as festas O Trabuca Bar prepara uma programação especial para o final do ano. A casa terá shows e happy hour para as duas unidades: Jardins e Juscelino Kutuscheck. Na unidade da Juscelino, há o happy hour de Stella Artois de quarta a sábado, das 18h às 20h, quando a long neck será vendida por R$ 1,00. Essa ação acontece somente até o dia 20. No dia seguinte, para comemorar o final do ano, haverá um show da banda Jammil e Uma Noites e GUIDI, com ingressos já à venda no valor de […] - [Lush oferece experiência de resort no final do ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/lush-oferece-experiencia-de-resort-no-final-do-ano/): Espaço terá condições especiais para quem estará em São Paulo O Lush, especialista no conceito de Private Urban Resort, está com opções para o Natal e o Ano-Novo, desenvolvidas para quem não irá sair de São Paulo nas festas. A proposta é ter hospedagem, gastronomia e entretenimento de forma relaxante, como em um resort, para ser aproveitada a dois. Para o Natal, o Lush oferece Welcome Drinks de cortesia para o casal que realizar reserva antecipada. Os preços variam, mas partem de R$ 315,00 e chegam até a R$ 595,00. Já no Ano-Novo, a experiência inclui show pirotécnico para ser assistido […] - [Programação de réveillon Let's Pipa](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/programacao-de-reveillon-lets-pipa/): Confira sugestões de restaurantes e eventos para a virada do ano na Praia de Pipa A Praia de Pipa, no Rio Grande do Norte, é um dos destinos mais procurados pelos turistas, principalmente para a virada de ano. Para aproveitar todos os momentos, o Let’s Pipa traz uma lista de restaurantes para conhecer no local. O Let’s Pipa é um evento que acontece entre os dias 27 de dezembro e 2 de janeiro com diversas festas. A cada dia, a estrutura muda, assim como a decoração e a organização das atrações, para oferecer experiências diferentes aos convidados. Confira abaixo as sugestões […] - [Festa Gin-Gle Bells no Pracinha do Seu Justino](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/festa-gin-gle-bells-no-pracinha-do-seu-justino/): Evento terá double gim-tônica no dia 23 de dezembro Anote na agenda: no dia 23 o Pracinha do Seu Justino irá comemorar a chegada do Natal com a festa Gin-Gle Bells. O evento começa às 17h e tem entrada livre até às 21h. Após esse horário, o valor de entrada é de R$ 20,00, com direito ao Apê do Justino. O local também irá servir double gim-tônica, por R$ 28,90 cada, até às 20h, além de ter DJ tocando e animando os convidados. A casa, localizada na Vila Madalena, tem bar com cervejas artesanais, cozinha interativa em formato de contêiner e […] - [Menu degustação no Cantagalo Burger](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/menu-degustacao-no-cantagalo-burger/): Casa tem também torre de cheddar A Cantagalo Burger está com novidades. A casa localizada no Tatuapé, na Zona Leste, está com um menu degustação de hambúrgueres. Por um preço único, o cliente pode experimentar diversos sabores do lanche e também aproveitar a torre cheddar com 500g do queijo, outra novidade do local. O menu degustação serve até duas pessoas e tem versões menores de quatro hambúrgueres da casa: – Cantagalo Burger: dois hambúrgueres de carne bovina, queijo cheddar, muçarela, bacon glaceado, alface, tomate, picles e cebola roxa, no pão de brioche.– Califórnia Burger: filé de frango grelhado, cheddar, muçarela, alface […] - [Novidade: Revolution Burger Mafrig](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/novidade-revolution-burger-mafrig/): Marca lança sua própria linha de hambúrguer vegetal no varejo e faz parceria com o Outback A Marfrig inova e aumenta seu portfólio com a Revolution Burger, sua primeira marca de hambúrgueres vegetais. A linha poderá ser encontrada no varejo e também em restaurantes, além de ser exportada para o mercado chinês a partir do ano que vem. “Estamos em um movimento consistente de ampliação de portfólio e o lançamento de uma marca própria, que reflita a qualidade dos produtos e do relacionamento da empresa com a cadeia de clientes era um passo fundamental a ser dado.”, conta Eduardo Miron, CEO […] - [Aprender nunca é demais!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2019/12/aprender-nunca-e-demais/): Bonjour, Quem gosta de aprender?  Participar de aulas, workshops, cursos de curto ou longo prazo?  Como nossos pais dizem, “conhecimento é algo que ninguém tira de você, então tudo que puder aprender, aprenda!” E é incrível, como essa frase faz sentido e para nós que atuamos na área da Gastronomia, nunca podemos nos dar por convencidos que sabemos de tudo, sempre tem algo a aprimorar, algo novo a aprender, uma faceta a ser revelada, uma técnica a ser desenvolvida, uma habilidade para enriquecer. Agora, o porquê de toda essa introdução um tanto quanto filosófica? Rsrsrs Bom, na última quarta – feira […] - [Réveillon no Four Seasons Hotel São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/reveillon-no-four-seasons-hotel-sao-paulo/): Ceia, hospedagem e brinde estão entre os benefícios O hotel Four Seasons São Paulo preparou uma programação especial para quem quiser passar o réveillon no local. Hospedagem, ceia, brinde e brunch são algumas das atrações disponíveis. Tudo começa na chegada, no dia 31, quando os hóspedes ganham um chapéu Panamá em seus quartos, um presente da Veuve Clicquot para a data. À noite – às 20h – haverá um coquetel no bar Caju para anteceder a ceia de ano-novo, que será de quatro tempos e terá harmonização com vinhos. Ela foi criada pelo chef Paolo Lavezzini e a equipe do restaurante […] - [Novidade Burger King®: Mega Stacker #TudoIsso](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/novidade-burger-king-mega-stacker-tudoisso/): Rede cria seu maior sanduíche da história para restaurantes brasileiros, em edição limitada O Burger King® traz uma novidade para a linha Mega Stacker, conhecida por seus grandes lanches e diferentes ingredientes. Agora, a rede lança o Mega Stacker #TudoIsso. O sanduíche, de edição limitada, tem cinco hambúrgueres de carne grelhada, recheio de 20 fatias de bacon, queijo e molho Stacker. “Queremos sempre surpreender os nossos consumidores com tudo que temos de melhor: sabor e qualidade. Por isso, trouxemos o Mega Stacker #TudoIsso para nossos fãs que amam de verdade nossa linha Mega Stacker”, diz Ariel Grunkraut, diretor de marketing e vendas do Burger King®. O lanche está disponível […] - [Novidade: Adma Cozinha Árabe Contemporânea](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/novidade-adma-cozinha-arabe-contemporanea/): Casa abre suas portas na badalada Rua Augusta, em São Paulo A região da Avenida Paulista e a famosa Rua Augusta acabam de ganhar mais uma opção gastronômica: o Adma Cozinha Árabe Contemporânea, comandado pelo chef e sócio do local, Lucas Martini. O local oferece pratos da culinária árabe contemporânea, sempre mantendo toda as técnicas e a história local, para manter o sabor característico de cada prato. Entre as opções estão: – Shawarmas/ kebabs (R$ 22,90).– Esfihas (R$ 7,90, a unidade).– Beirute de Kafta: com a kafta espalhada no pão sírio crocante, camada de queijo mussarela, cebola, tomate e molho da casa (R$ 27,90).– […] - [Ceias de fim de ano no Infinity Blue Resort & Spa](https://gastronominho.com.br/comidas/2019/12/ceias-de-fim-de-ano-no-infinity-blue-resort-spa/): Local tem comidas e atrações para o Natal e o Ano-Novo Segue aberta a temporada de reservas para o Natal e o Ano-Novo no Infinity Blue Resort & Spa, em Santa Catarina. O local terá as tradicionais ceias de fim de ano, shows e temáticas diferenciadas. “Preparamos uma programação especial e muito versátil para receber os hóspedes nesse período. Muitas famílias chegam ao resort com expectativa de vivenciar o mesmo que em anos passados e são sempre surpreendidos com novas atrações, além da tradicional e excelente gastronomia e espetáculos musicais”, explica Juliana Campeoto, Gerente Comercial do resort. Na ceia de Natal – que […] - [Hachidori tem sugestão de natal em seu rodízio](https://gastronominho.com.br/noticias/2019/12/hachidori-tem-sugestao-de-natal-em-seu-rodizio/): Restaurante de comida japonesa aposta na criatividade Especializado em gastronomia japonesa, o Restaurante Hachidori, em Copacabana, homenageia a chegada do Natal com novidades em seu cardápio do rodízio. A casa comandada pelo chef Nao Hara, passa a ter opções típicas da data entre os pratos servidos no rodízio, como tender com abacaxi e gengibre; peito de peru com teriyaki de frutas secas; salmão com molho de nozes e saquê; e pancetta confitada no shoyu. As opções de sobremesa também foram atualizadas, com a chegada da rabanada – incluindo uma versão de panetone -, trufas de castanhas e de nozes e o […] - [Natal Hamburgada do Bem](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2019/12/natal-hamburgada-do-bem/): Evento aconteceu hoje, na Arena Corinthians, em São Paulo A ONG Hamburgada do Bem realizou hoje sua festa de Natal na Arena Corinthians, na zona leste de São Paulo. O evento contou com o atendimento de milhares de convidados, principalmente crianças. O evento acontece mensalmente, em diversos pontos do país, juntando a gastronomia com a informação para comunidades carentes. Todas as atividades são realizadas por voluntários, que se inscrevem no site do projeto. Para a edição de Natal, além dos voluntários, empresas como Mercedes Benz, Panco Mccain, Kfraft Heinz, Edel White, Femsa Coca Cola e BSOP participaram com apoio. Além de […] - [Vinho no verão: Aprenda a preparar opções de drinks que acompanham a bebida](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/vinho-no-verao-aprenda-a-preparar-opcoes-de-drinks-que-acompanham-a-bebida/): Fabenne apresenta releitura de drinks para se refrescar Para tornar o vinho um protagonista nos drinks, a Fabenne, startup especialista em vinhos no formato bag-in-box, aposta na fama do bartender Kascão de Oliveira com suas criações e releituras. Aos fãs de um bom drink ou para aqueles que desejam expandir o paladar, confira abaixo as receitas do bartender: Fabenne Verano 150 ml de vinho cabernet.75 ml de água com gás.Rodela de limão siciliano.Gelo a gosto.   Fabenne Bacio 150 ml de vinho rosé.75 ml de refrigerante Citrus.1 raminho de alecrim.Rodelas de limão siciliano.Gelo a gosto.   Moscatônica 150 ml de vinho […] - [De volta ao Bob's, milk shake de Amarula](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/de-volta-ao-bobs-milk-shake-de-amarula/): Produto retorna para o cardápio de 20 lojas de São Paulo e do Rio de Janeiro O Bob’s traz de volta um dos produtos mais pedidos pelos seus clientes: o Milk-shake Amarula, feito em parceria com a própria Amarula. A bebida foi lançada para a Parada do Orgulho LGBT do ano passado, em São Paulo, com retorno bastante positivo: 2,5 mil unidades vendidas em uma única loja da rede em apenas quatro dias. Com o sucesso já consolidado, o Bob’s retoma a parceria com a Amarula para trazer o produto de volta. Mas com um detalhe: é edição limitada de 6 […] - [Jack Daniel’s lança aplicativo de realidade aumentada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/jack-daniels-lanca-aplicativo-de-realidade/): Jack Daniel’s lança aplicativo de realidade aumentada para promover interação e conhecimento sobre a marca - [Final da Super Bowl no Hilton Barra](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/final-da-super-bowl-no-hilton-barra/): Abelardo Bar tem promoçāo de cerveja e rodízio de pizza para o evento Neste domingo será a final do Super Bowl, o famoso campeonato de futebol americano. E para reunir os fãs brasileiros do esporte, o Abelardo Bar, no Hilton Barra, está com programaçāo especial. Entre as 19h30 e as 21h30, o espaço terá open bar de cerveja Stella Artois no valor de R$ 49,00 + os 10% (por pessoa). E durante o jogo, estará disponível o cardápio de petiscos e a carta de bebidas da casa. Para acompanhar a partida, haverá um telāo com transmissāo em HD da partida. Vale […] - [Cervejaria Avós fecha parceria com o site Hypeness para 10 rótulos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/cervejaria-avos-fecha-parceria-com-o-site-hypeness-para-10-rotulos/): Cervejaria Avós fecha parceria com o site Hypeness para 10 rótulos. Série Decênio faz parte das comemorações do site! - [Nova Pizza Makers no Aeroporto Internacional de Guarulhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/nova-pizza-makers-no-aeroporto-internacional-de-guarulhos/): Rede lança loja conceito no Terminal 2 e remodela a unidade do Terminal 1 A Pizza Makers acaba de inaugurar mais uma unidade, agora no Terminal 2 do Aeroporto Internacional de Guarulhos. A loja já chega também com o novo conceito da marca. “A inovação surgiu devido ao tamanho da loja, que tem 100 m², além de atendermos a demanda dos consumidores, uma vez que a venda de bebidas alcoólicas em aeroportos é grande. Será um modelo teste para vermos como funciona a pizzaria com o bar integrado e como será a venda de drinks. Também vamos implantar coisas novas no decorrer […] - [Novidade: Gelateria Tayti](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-gelateria-tayti/): Espaço da chef, confeiteira, padeira e especialista em gelatos Elisabeth Tayti acaba de ser inaugurado A chef, confeiteira, padeira e especialista em gelatos Elisabeth Tayti acaba de inaugurar seu próprio espaço: a Gelateria Tayti, que fica na região de Moema. Tayti tem em sua bagagem trabalhos no D.O.M, de Alex Atala e no Brasil à Gosto, além de ter sido professora em cursos de pós-graduação em Gelatos Artesanais e consultora na área para empreendimentos em todo o país. Em seu próprio negócio, a chef aposta no gelato italiano em sabores diferenciados, como o harmonizado com café ou com espumante. A casa […] - [Novidade: Smashies Classic Burgers](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-smashies-classic-burgers/): Casa abre as portas em Pinheiros com foco no atendimento rápido Para quem está na região de Pinheiros ou gosta de um hambúrguer clássico e simples, mas de qualidade e com preço justo, agora pode contar com uma nova opção: o Smashies Classic Burgers. A casa é o resultado dos sócios André Campos, Caio Marques e João Prado, que buscavam exatamente essas características em um único local. O Smashies foca no atendimento e no conceito de take away, para maior rotatividade no espaço. No cardápio estão versões de smash burgers, com bolas de 80g de carne esmagadas na chapa bem quente […] - [Novo cardápio de almoço do Santo Grão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/novo-cardapio-de-almoco-do-santo-grao/): Unidade da rua Oscar Freire cria menu especial e fresco para a estação O restaurante Santo Grão da rua Oscar Freire, está com novo menu de almoço, valorizando ingredientes mais leves, frescos, orgânicos e pratos vegetarianos. São 10 opções divididas entre os cinco dias da semana e que varia conforme a disponibilidade dos ingredientes. Cada prato deste novo menu custa R$ 39,00. Eles são servidos a partir das 12h e têm o preparo mais agilizado, pensado exatamente para quem tem pouco tempo ou para o horário do almoço mesmo. Confira abaixo os pratos: – Omelete de cogumelos trufados com Espinafre, Gruyère e salada de […] - [Praticidade em receitas com Yorgus](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/praticidade-em-receitas-com-yorgus/): As versões Natural, Zero Lactose e Grego destacam-se em opções saudáveis Na hora de reunir a família em refeições especiais ou os amigos para aquele happy hour, uma alternativa proposta pela Yorgus é utilizar sua linha de iogurtes no preparo de pratos rápidos. Os iogurtes são 100% natural, sem adição de conservantes ou ingredientes artificiais. Ou seja, além de serem saudáveis, podem ser consumidos sem culpa e a qualquer hora. Venha conhecer as receitas indicadas pela Yorgus e capriche na recepção! Pissaladiére de Vegetais Ingredientes:1 potinho de Yorgus 4%.1 xícara de farinha com fermento.1 colher (chá) de sal rosa.3 colheres (sopa) […] - [22ª Brasília Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/brasilia/2020/01/22a-brasilia-restaurant-week/): Evento acontece de 7 de fevereiro a 1º de março com 80 restaurantes Vai começar a etapa de Brasília da Restaurant Week, que chega à 22ª edição na capital brasileira. O evento terá a participação de 80 restaurantes, divididos em três categorias e acontece de 7 de fevereiro a 1º de março. No menu, pratos da alta gastronomia, com ingredientes e preparos sofisticados e preços mais acessíveis. Entre as casas participantes estão algumas que participam pela primeira vez do evento, como o Aglio, Bartô, Cão Véio, Dom Francisco, Feitiço Mineiro, Pecorino, Primus, Reduto Bar e SouthSide Brasília. Os organizadores do evento […] - [Braseiro Texas BBQ no Uptown](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/01/braseiro-texas-bbq-no-uptown-2/): Evento dedicado ao churrasco acontece neste final de semana, no shopping a céu aberto carioca O UpTown Barra reserva este final de semana para os amantes do churrasco. O shopping a céu aberto na Barra da Tijuca irá sediar o Braseiro Texas BBQ, um espaço gastronômico todo voltado ao churrasco. No evento, o público poderá aprender e acompanhar as técnicas para o preparo das carnes e do american BBQ, assim como os cortes defumados em Pit Smoker, o assado argentino e o uruguaio e o tradicional churrasco no fogo de chão. Serão 12 estações com chefs renomados e marcas conhecidas como […] - [Wills Bar no Planeta Atlântida 2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/wills-bar-no-planeta-atlantida-2020/): Casa assina carta de drinques do camarote do evento Este final de semana acontece a 25ª edição de 2020 do Planeta Atlântida, o maior festival de música da região Sul do Brasil. E o Wills Bar será o responsável pela carta de drinks do Bar da Schweppes, no camarote do evento. A casa leva cinco bebidas para o festival: – Gin & Tônica: Gin Tanqueray, tônica Schweppes e limão siciliano. R$ 30,00.– Union Pool Gin Tonic: Gin Tanqueray com infusão de flor de feijão, tônica Schweppes, pepinos, alecrim e limão siciliano. (R$ 35,00).– Aperol Spritz: Aperol, Prosecco, tônica Schweppes, água com gás e laranja. (R$ 35,00).– Fresh […] - [Hotel Botanique lança carta de drinks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/hotel-botanique-lanca-carta-de-drinks/): Espaço também aponta as tendências da coquetelaria em 2020 O Hotel Botanique, localizado em Campos do Jordão, estreia sua noca carta de drinks, que combina os clássicos da coquetelaria e bebidas autorais, com insumos da horta ao redor do local. “É literalmente dentro do conceito ‘foraging’ que leva para as receitas ingredientes colhidos no dia, que baseamos nossa carta de drinks”, explica Fernanda Ralston Semler, idealizadora do Botanique. A mixologia é a 12ª curadoria do hotel, que também conta com Amenities, Águas, Arte, Design, Gastronomia e Música, entre outras. “Contamos com a expertise da Shakers, que traduziu o conceito pós-luxo que […] - [Danoninho com embalagens de Frozen 2](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/danoninho-com-embalagens-de-frozen-2/): Produtos com os personagens da animação já podem ser encontrados em todo o Brasil Frozen 2, um dos filmes mais aguardados e de maior sucesso entre o público infantil está em exibição nos cinemas do Brasil. E, para unir os personagens e as crianças fãs do longa, Danoninho traz novidade. Os principais personagens do desenho – Anna, Elsa, Olaf, Kristoff e Sven – estão em rótulos dos produtos da marca. Por exemplo, no Danoninho para Levar, que pode ficar até cinco horas fora da geladeira. Aqui, ele pode ser encontrado desta forma nos sabores morango & banana e maçã verde, custando […] - [Novidade: Bolinhos Antenados Estrela](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/novidade-bolinhos-antenados-estrela/): Marca traz opção para as crianças levarem nas lancheiras ou mochilas e comerem como lanche A Estrela, empresa de biscoitos e massas bastante conhecida nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, acaba de trazer uma novidade criada para as crianças: os Bolinhos Antenados. O produto é uma alternativa para os pequenos levarem nas lancheiras e mochilas, para consumirem como um lanche entre as refeições. Os bolinhos trazem embalagens individuais de 40g. São quatro opções de sabores: baunilha com chocolate, baunilha com morango, chocolate com recheio de chocolate e brigadeiro com recheio de chocolate. Além disso, eles são representados por personagens exclusivos: […] - [Nestlé apresenta inovações em receitas leves e práticas – Parte 2](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/nestle-apresenta-inovacoes-em-receitas-leves-e-praticas-parte-2/): Frutas da estação são os principais ingredientes em sobremesas para comer sem culpa! Promessa é dívida! Temos aqui mais opções preparadas pela Nestlé. Gosta de um pão fresquinho e saboroso? Confira: Pão de Beterraba Nesfit Ingredientes:1 beterraba média, cozida, picada.2 ovos.1 tablete (15g) de fermento biológico fresco.1 pitada de sal.2 colheres (sopa) de açúcar.3 colheres (sopa) de margarina.1 xícara (chá) de NESFIT® Cereal triturado.2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo. Modo de preparo:Bater no liquidificador a beterraba, os ovos, o fermento biológico, o sal, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea. Colocar em um recipiente e […] - [Novos risotos Abbraccio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/novos-risotos-abbraccio/): Pratos trazem camarão combinado com filé mignon e panceta A Abbraccio, rede de restaurantes com inspiração italiana, está com novas opções de risoto em seu menu. O destaque é a combinação inusitada dos sabores, que também mantém o conceito “surf and turf” que os restaurantes já têm seguido. Uma das sugestões é o Risoto Açafrão Terra e Mare (R$ 64,90), com camarão e a tagliata de filé mignon. A carne tem seu preparo em chama aberta, ganhando um toque defumado. Outra novidade está no Risoto de Camarão e Pancetta (R$ 64,90) com a combinação de carnes dos dois animais, os temperos […] - [São Paulo Oktoberfest anuncia 1ª vila alemã cenográfica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/sao-paulo-oktoberfest-anuncia-1a-vila-alema-cenografica/): São Paulo Oktoberfest anuncia 1ª vila alemã cenográfica Uma das principais festas do país anuncia novidades para esta edição e abre venda de ingressos solidários no aniversário de SP - [Novos vinhos Esporão no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/novos-vinhos-esporao-no-brasil/): Rótulos com ilustrações assinadas são importados com exclusividade pela Qualimpor A nova safra dos vinhos da Esporão acaba de chegar no Brasil. Os rótulos têm embalagens diferenciadas e são importados pela Qualimpor. Os novos vinhos são o Esporão Reserva branco 2018, Esporão Private Selection branco 2017 e Esporão Private Selection Tinto 2014, todos produzidos na Herdade do Esporão, no Alentejo, em Portugal. O Esporão Reserva branco 2018 (R$ 185,00), traz uma seleção de castas como Arinto, Antão Vaz e Roupeiro e conta com ilustração no rótulo feita pelo artista António Poppe. Já o Esporão Private Selection branco 2017 (R$ 298,00) vem de vinhas de 22 anos, conjugadas com a casta Semillon, […] - [Novas goiabadas Cepêra](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novas-goiabadas-cepera/): Produtos chegam em embalagem abre e fecha e utilizam açúcar orgânico no preparo A Cepêra, conhecida por seus doces, molhos e temperos, aumenta o portfólio da linha Sabores Cepêra com a chegada das novas goiabadas da marca. O produto traz embalagem reutilizável do tipo abre e fecha, uma forma prática e sustentável de utilização. Além disso, as goiabadas são feitas com açúcar orgânico, que as torna mais saudáveis. São três opções dos doces: a Original, em embalagem com 300g; Goiabada com Açaí, com 280g e a linha Seninha, com 300g e direcionada às crianças. Inclusive, ela tem apoio do Instituto Ayrton […] - [De Tommaso: dicas e receitas para as férias](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/de-tommaso-dicas-e-receitas-para-as-ferias/): Marca de antepastos cria campanha com hotsite e posts nas mídias sociais para este mês A tradicional marca de antepastos De Tommaso acaba de criar a campanha “Férias De Tommaso”, com sugestões de viagens e de receitas que sejam fáceis de serem preparadas e consumidas durante as férias. O conteúdo fica neste hotsite e as informações também serão compartilhadas nas redes sociais da marca. As receitas, por exemplo, estarão na categoria “Pronto num Post”, para reforçar sua praticidade. Entre os pratos estão Tramezzino Tricolore, Involtini di Grissini, Bruschettas, Espetinhos alla Campagna e Insalata di Pasta.  Além disso, as dicas do site […] - [Super Bowl no Hilton São Paulo Morumbi](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/super-bowl-no-hilton-sao-paulo-morumbi/): Canvas Bar terá cardápio especial para o jogo Se você acompanha o Super Bowl – o principal campeonato de futebol americano – e quer assistir os jogos da 54ª edição em um local diferente, a chance é ir ao Canvas Bar, no Hilton São Paulo Morumbi. O local se prepara para exibir os jogos com um pacote especial, que traz aperitivos, bebidas e drinques selecionados com desconto. Nas opções para comer estão: – Buffalo Wings;– Loaded Nachos: totopos de milho, com creme azedo, chilli com carne, guacamole, pico de Gallo e cheddar cremoso;– Sanduíche de Metro Ciabatta NFL Muffuleta: salame, presunto, […] - [Nestlé apresenta inovações em receitas leves e práticas - Parte 1](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/nestle-apresenta-inovacoes-em-receitas-leves-e-praticas-parte-1/): Frutas da estação são os principais ingredientes em sobremesas para comer sem culpa! Ano que se inicia e com ele a tão conhecida promessa de novos hábitos e mudanças alimentares. Mas você não precisa deixar de lado uma sobremesa, não é mesmo? O time de Receitas Nestlé, pensando justamente em uma alimentação mais balanceada, mas que mantem o sabor, separou algumas alternativas preparadas com frutas da estação. Quer se refrescar? Então confira essa incrível receita: Frozen de Frutas com Nesfit Cereal Sem Adição de Açúcares Ingredientes:1 manga congelada.10 morangos congelados.1 pote (400g) de Grego Tradicional.1 xícara (chá) de Cereal Matinal Nesfit […] - [Chocolate Lugano atualiza linha de licores](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/chocolate-lugano-atualiza-linha-de-licores/): Bebidas ganharam novas fórmulas e embalagens premium A Chocolate Lugano, conhecida por seus chocolates finos, acaba de reformular sua linha de licores, que ganharam novas fórmulas e embalagens premium, reposicionando o produto. Com isso, os licores agora contam com mais quatro opções de sabores: Cappuccino, Chocolate, Pimenta e Amêndoas, todas com 18% de teor alcoólico. Os produtos já começam a aparecer nos pontos de venda da Lugano em todo o Brasil. As embalagens também foram atualizadas e ficaram mais sofisticadas, com tons que lembram o cacau e os ingredientes utilizados na produção da bebida. Isso faz com que eles agora também […] - [Goiânia receberá programação nacional de cerveja em 2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/goiania-recebera-programacao-nacional-de-cerveja-em-2020/): Goiânia receberá programação nacional de cerveja em 2020. ExpoBrew, Harmoniza Beer e a 3ª Copa Cerveja Brasil acontecerão de 9 a 12 de setembro, no Centro de Convenções da cidade. - [Novos pratos do Kitchin](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novos-pratos-do-kitchin/): Restaurantes acabam de ter o cardápio atualizado para o verão O Kitchin, restaurante com unidade no Itaim Bibi e no Shoppign JK, acaba de reformular o cardápio, incluindo novas receitas do chef Denis Watanabe. São quatro novidades, criadas especialmente para o verão e com a proposta de manter o frescor e a leveza da estação. Os pratos já podem ser encontrados e consumidos tanto no almoço como no jantar. Conheça abaixo as opções: – Salada de agrião (R$ 35,00): molho de missô, crispy de tempurá e tikuwa (massa de peixe).– Salada de atum (R$ 28,00 / dupla): alface romana baby, atum com maionese de […] - [Novidades no Spot](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidades-no-spot/): Restaurante tem novas opções no cardápio. Delivery agora tem embalagens assinadas por Rafic Farah O Restaurante Spot começou o ano com novidades. Tanto a unidade Paulista como a do JK Iguatemi agora possuem a opção de Spaghetti Carbonara no cardápio. A diferença é que, ao invés de seguir o modelo tradicional, com o uso do bacon, a casa optou pelo guanciale, um corte especial com a carne vinda da bochecha do porco. O Spaghetti Carbonara do Spot também conta com queijos pecorino e parmesão, vinho branco e gema de ovo na finalização, custando R$ 59,00 (tamanho pequeno) e R$ 79,00 (inteira). […] - [Havanna lança novo layout de lojas](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/havanna-lanca-novo-layout-de-lojas/): Unidade em Higienópolis é a primeira a ter a nova configuração A rede argentina de cafeterias Havanna está com novidades. A marca repagina suas lojas físicas, começando pela unidade da Praça Vilaboim, em Higienópolis, bairro de São Paulo. A nova loja tem dois andares e um layout mais premium, saindo do amarelo tradicional da marca para tons mais sóbrios, além de a logomarca da Havanna ficar somente em pontos estratégigcos. Por dentro, são mais poltronas, mesas e cadeiras disponíveis, mesa comunitária, acesso à internet e pontos para recarregar celulares e tablets, para que a loja seja não somente um local para […] - [Veuve Clicquot traz sugestões de drinks refrescantes para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/veuve-clicquot-traz-sugestoes-de-drinks-refrescantes-para-o-verao/): Os clássicos coqueteis Mojito, Aperol Spritz e Bloody Mary ganham releitura Viva a experiência Clicquot! Está procurando um drink para se refrescar nesse verão? Pensando nisso, Veuve Clicquot inova ao apresentar releitura de drinks clássicos. Confira as opções abaixo: Clicquot Rich Mojito Adicione 5 cubos de gelo em uma grande taça de vinho. Acrescente uma generosa lasca de limão + 5 folhas de hortelã e pressione. Complete com Clicquot Rich Blanc gelado. Clicquot Rich Spritz Adicione 5 cubos de gelo em uma grande taça de vinho. Acrescente uma lasca de laranja + 70ml de Bitter. Complete com Clicquot Rich Blanc.      Clicquot […] - [Whopper volta a promoção King em Dobro](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/whopper-volta-a-promocao-king-em-dobro/): Iniciativa foi um pedido dos consumidores e foi divulgada pelo Burger King® durante o Big Brother Brasil 20 Após pedidos insistentes do público, o Burger King® traz de volta à promoção King em Dobro um dos lanches mais tradicionais da rede: o Whopper. A novidade foi apresentada durante o Big Brother Brasil 20, programa patrocinado pela rede de fast food, com direito à participar da prova de resistência que iniciou o reality show. “A volta do Whopper, para o King em Dobro, já era esperada pelos nossos consumidores desde a sua saída da promoção. Ouvimos nossos consumidores e queríamos anunciar a […] - [Semini sem glúten amplia portfólio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/semini-sem-gluten-amplia-portfolio/): Marca passa a oferecer pão de hambúrguer e de castanhas do Brasil, ambos veganos A Semini sem glúten, empresa focada em produtos de baixa caloria e sem glúten, amplia seu portfólio com a criação de duas versões de seus pães: o Pão de Hambúrguer e o Pão de Castanhas do Brasil. Os dois produtos, além de não conterem glúten, também são veganos, já que não utilizam ovos em sua produção. O primeiro deles ganhou mais maciez com a retirada do ovo. Ele pode ser encontrado em embalagens com quatro unidades, em duas versões: com ou sem gergelim. Já o Pão de […] - [Novo cardápio do Café Terraço - Sesc Avenida Paulista](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/novo-cardapio-do-cafe-terraco-sesc-avenida-paulista/): Espaço agora também serve receitas da casa, itens com ingredientes nacionais e pratos vegetarianos e veganos O Café Terraço, localizado no 17º andar do Sesc Avenida Paulista estará com novidades em seu cardápio a partir do dia 1º de fevereiro. O espaço passará a servir novas receitas com itens da culinária brasileira e opções tanto vegetarianas como veganas. Entre as novidades estão: – Queijo Quente de Mandioca com Chips de Vegetais: queijo canastra e goma de mandioca. Assado na hora e acompanha chips de vegetais da época.– Redução de Rapadura com Cachaça: sem carne. É como um petit gateau de queijo.– […] - [Promoção Danoninho premia com um ano de lanche](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/promocao-danoninho-premia-com-um-ano-de-lanche/): 200 ganharão prêmio de R$ 1.500,00, equivalente a um ano de lanche saudável para crianças O Danoninho, alimento que tanto crianças quanto adultos são fãs, está com a promoção “Um ano de lanche para seu filho”, que irá premiar 200 pessoas com R$ 1.500,00 (valor equivalente a um ano de lanche saudável para os pequenos). Para participar, é necessário comprar qualquer produto da linha Danoninho. Daí, o consumidor ganha um número da sorte, que deverá ser cadastrado neste site, junto com os dados pedidos no site e enviar a nota fiscal da compra do item. Cada produto comprado vale um número […] - [Hotéis Hilton Rio de Janeiro têm feijoadas de carnaval](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/hoteis-hilton-rio-de-janeiro-tem-feijoadas-de-carnaval/): Unidades da Barra e de Copacabana trazem programação especial para antes e durante as festas Os hotéis Hilton Copacabana e Hilton Barra se preparam para receber os turistas no Carnaval e uma forma de agradá-los é servindo um dos pratos mais tradicionais do Brasil: a feijoada. Nas duas unidades, haverá especiais dos pratos tanto antes da folia como durante o feriado. No Hilton Barra ela será servida no Restaurante Abelardo e no Salão Bromélia. No primeiro caso, o chef Moreno Colosimo oferece buffet completo por R$ 79,00 + 10% por pessoa ou a opção com pacotes que incluem bebidas alcoólicas (saiba […] - [La Pastina agora tem escargot da Borgonha](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/la-pastina-agora-tem-escargot-da-borgonha/): Importadora traz iguaria da França para seu portfólio A La Pastina, que atua na área de importação de alimentos e bebidas, agora traz uma novidade para quem busca sabores diferenciados: o escargot da Borgonha. O produto – que significa “caracol comestível” – chega na versão Helix Pomatia, conhecida por seu tamanho maior e por sua carne mais suculenta. Essa variedade do escargot é colhida a mão em bosques da região de Borgonha, é rico em proteínas e possui poucas gorduras e calorias, além de ser fonte de sais minerais e vitaminas. A versão da La Pastina chega pronta para o consumo, […] - [Bacalhau, Vinho&Cia inaugura nova casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/bacalhau-vinhocia-inaugura-nova-casa/): Bairro do Itaim Bibi recebe a nova unidade do tradicional restaurante O restaurante Bacalhau, Vinho&Cia, tradicionalmente instalado na Barra Funda, acaba de inaugurar sua segunda unidade, agora no bairro do Itaim Bibi, também na zona oeste de São Paulo. A história começa quando o sócio do local, Carlos Pallas, se preparava para reformar o restaurante da Barra Funda no final do ano passado, porém, preferiu investir na nova unidade, já que o espaço traz uma proposta similar a que ele havia planejado. Assim, o restaurante segue com o mesmo padrão de seu “irmão mais velho”: grande quantidade de lugares e o […] - [Novidade: drinks Schweppes prontos para beber](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/novidade-drinks-schweppes-prontos-para-beber/): Bebidas chegam em garrafas, com três opções de sabores A Schweppes, marca de bebidas da Coca-Cola, está com novidade. Agora, também é possível encontrar a versão de drinques prontos para beber, como parte da linha Schweppes Premium Drinks. O produto é um lançamento exclusivo para o Brasil e está disponível em três sabores: Gin Tônica, Spritz e Vodka & Citrus, todos em garrafas para serem abertas e consumidas no mesmo instante. A Schweppes Premium Drink tem 5% de teor alcoólico e foi desenvolvida no Centro de Inovação da Coca-Cola Brasil, que fica no Rio de Janeiro. O produto contou com a […] - [Vem aí: 1º Cheese Burguer Day de 2020 da Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/vem-ai-1o-cheese-burguer-day-de-2020-da-bullguer/): Rede terá venda do seu carro-chefe por R$ 10,00 na próxima segunda-feira Curte um cheese burguer bem feito? Prefere o lanche padrão às criações inusitadas? Então prepare-se porque nesta segunda-feira, dia 27, acontece o 1º Cheese Burguer Day da Bullguer neste ano. No evento, o sanduíche será vendido por preço especial: R$ 10,00 e em qualquer uma das unidades do restaurante em todo o Brasil. Na Bullguer, o cheese burguer recebe o nome de Standard e vem com carne 100% Angus, queijo derretido e é montado em um pão com o carimbo do restaurante em stencil. Em dias normais, o Standard […] - [Nespresso sugere drinks com a Edição Limitada Nespresso Over Ice](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/nespresso-sugere-drinks-com-a-edicao-limitada-nespresso-over-ice/): As variedades Long Black Over Ice e Flat White Over Ice ganham protagonismo em drinks especiais Aceita um drink preparado com café? É isso mesmo, você não leu errado. Aproveitando o recente lançamento da Edição Limitada Nespresso Over Ice, que você conferiu aqui, a Nespresso pensou em refrescar ainda mais o verão de quem não abre mão de um bom café. Como sugestão, a marca te convida a experimentar novas formas refrescantes de consumir seu café. Confira : Long Black Over Ice Ingredientes:4 cubos de gelo.120ml de água com gás.1 cápsula de café Nespresso Long Black Over Ice Modo de preparo:Basta colocar os cubos […] - [Concurso Brasileiro de Cervejas tem inscrições prorrogadas até 3 de fevereiro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/concurso-brasileiro-de-cervejas-tem-inscricoes-prorrogadas-ate-3-de-fevereiro/): Mais de 550 marcas já confirmaram 3 mil rótulos diferentes. Amostras serão avaliadas por mais de 100 jurados nacionais e internacionais, entre os dias 7 e 9 de março, em Blumenau (SC) - [Bolo é bom e eu gosto, mas a Confeitaria tem outras coisas?!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/01/bolo-e-bom-e-eu-gosto-mas-a-confeitaria-tem-outras-coisas/): Bonjour, Atualmente não sabemos se isso ainda faz parte do cotidiano familiar, mas quem nasceu na década de 70,80, por aí, quando crianças pedíamos um doce e geralmente a mãe ou a avó fazia um bolo, seja ele de laranja, chocolate, formigueiro, cenoura com chocolate e entre outros. Delícia, bolo “caseiro” realmente tem gosto de infância, uma pena que a indústria tomou conta dessa área também e agora difícil ver sendo feito em casa, compra – se pronto que é muito mais fácil e prático, mas garanto que a casa não é tomada por todo aquele cheiro que sai do seu […] - [Heineken® apresenta: Heineken Urban Jungle](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/heineken-apresenta-heineken-urban-jungle/): Projeto tratá mais verde para o ambiente urbano, recriando a flora nativa da região e reconectando as pessoas com a natureza. - [Masters of Pasta: Barilla ensina a preparar Fettuccine com robalo e açafrão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/masters-of-pasta-barilla-ensina-a-preparar-fettuccine-com-robalo-e-acafrao/): Receita acompanha ervas e até pistache! Final de semana chegando e você não tem ideia do preparar? A Barilla pode te ajudar com essa dúvida. Que tal um fettucine com robalo e açafrão? O fettucine Barilla ganha versatilidade em um prato equilibrado, enquanto a presença do açafrão, alecrim e pistache garantem mais sabor à receita. Ficou com vontade? Então anote o passo a passo dessa sugestão e torne-se um Masters of Pasta! Fettuccine com robalo e açafrão Dificuldade: fácil Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 6 porções Ingredientes:500g de Fettuccine Barilla.60g de queijo pecorino.1 ramo de alecrim.2 colheres de alcaparra.300g de […] - [Mentos Goma de Mascar Big](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/mentos-goma-de-mascar-big/): Produto agora também pode ser encontrado em embalagem maior, com 46 unidades do doce A Mentos traz novidades para sua linha de gomas de mascar. Agora, os fãs do produto podem encontrar a embalagem big, com 46 drágeas. Chamada de garrafa, a embalagem traz quase o dobro da quantidade do frasco tradicional e é um sucesso nos Estados Unidos. Os sabores disponíveis no novo formato são FreshMint e Wintergreen, com o preço sugerido de R$ 15,50 cada. “Mentos Goma de Mascar tem diversas opções de formatos para diferentes ocasiões de consumo, e é reconhecida pela qualidade por seus consumidores. Trouxemos essa […] - [Conheça a Nice Foods](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/conheca-a-nice-foods/): Marca de Curitiba faz sorvete à base de plantas com a mesma cremosidade dos gelatos italianos Hambúrguer de planta – ou hambúrguer do futuro – você já conheceu aqui. Mas e sorvete à base de planta? Essa é a proposta da Nice Foods, uma empresa nascida em Curitiba. A marca produz sorvetes à base de plantas, mas que mantém a mesma cremosidade dos gelatos italianos, sendo uma boa opção para veganos ou para quem não pode consumir leite, por exemplo. Atualmente, a Nice Foods atua somente em 30 pontos de venda na capital paranaense, servindo oito sabores do sorvete, todas elas […] - [Esquina do Fuad e Genuíno Bar no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/esquina-do-fuad-e-genuino-bar-no-aniversario-de-sao-paulo/): Casas oferecem promoção em drinques neste final de semana Para comemorar os 466 anos da cidade de São Paulo, que serão celebrados neste sábado, o Genuíno Bar e o Esquina do Fuad trazem promoções especiais para quem ficar na região no final de semana. No Esquina do Fuad, a tradicional casa irá oferecer Caipirinha (R$ 23,90), Caipiroska (R$ 26,90) e Gin Tônica (R$ 29,90) em dobro. Já no Genuíno Bar, sábado terá a tradicional feijoada (R$ 76,00, self-service com sobremesa. R$ 20,00 para crianças de 5 a 10 anos), com música ao vivo. Além disso, a casa também irá oferecer Caipirinha […] - [Evento Sabores em Refúgio é este sábado](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/evento-sabores-em-refugio-e-este-sabado/): Senac Osasco será o palco para o compartilhamento de conhecimento de estudantes brasileiros e refugiados Amanhã, o Senac Osasco, em parceria com o Sesc, realiza o evento Sabores em Refúgio, uma iniciativa das duas entidades com apoio de pedagogos e especialistas para levar informação sobre gastronomia de vários países. No evento, que tem entrada gratuita, a comunidade poderá conhecer e provar pratos de oito nacionalidades (africana, sul-americana, sudeste asiático e oriente médio), todos preparados por moradores vindos destes locais e alunos do curso Técnico em Cozinha da escola. Ou seja, serão pratos da Bolívia, Guiné, Guiana Inglesa, Libéria, Filipinas, Uganda, Líbano […] - [O famoso vinho azul](https://gastronominho.com.br/colunistas/vai-de-vinho/2020/01/o-famoso-vinho-azul/): Quando falamos de cores de vinho, sempre pensamos em branco, rosé e tinto. Mas você já ouviu falar de vinho azul? Vinho azul surgiu na Espanha. Foi uma invenção da empresa Gik que quis sacudir o mercado e trazer algo novo, atraente aos olhos. Hoje várias outras vinícolas já produzem também vinho azul, mas uma grande dúvida ainda paira no ar: vinho azul é vinho? E essa pergunta não tem uma resposta fácil. Vamos por partes. Como é feito o vinho azul? Bom, ele é feito como qualquer outro vinho: uva fermentada. A grande maioria faz com uva branca e depois […] - [Democraft Beer traz um ano de benefícios para sócio Democrafter](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/democraft-beer-traz-um-ano-de-beneficios-para-socio-democrafter/): Clientes que adquirirem o plano terão descontos, eventos exclusivos e preço especial para desfrutar os chopes da casa - [Bar Obelisco cria drink em homenagem a São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/bar-obelisco-cria-drink-em-homenagem-a-sao-paulo/): Casa comemora o aniversário da capital paulistana com drinque e petisco especial Aproveitando o aniversário da cidade de São Paulo, o Bar Obelisco desenvolveu um drinque e petiscos especiais para a data, que serão apresentados em um menu com receitas típicas da cidade. Começando pela bebida. O drinque Ovo é uma criação do mixologista Jairo Gama e tem como inspiração a clássica caipirinha. Aqui, ele leva cambuci, lima, angostura, mel e suspiro. No sábado, a bebida estará com preço especial: R$ 29,00. Para comer, o chef da casa, Marcelo Corrêa Bastos sugere pasteis Virado à Paulista, para lembrar um dos pratos […] - [Sofisticação em receita de Risoto de Cevadinha al Limone](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/sofisticacao-em-receita-de-risoto-de-cevadinha-al-limone/): Rapidez e praticidade no preparo são a proposta da Arno Multicooker Pensando em quem quer ganhar tempo na cozinha, mas sem deixar de lado o sabor e qualidade, a Arno, marca do Groupe SEB, ajuda a dar um toque especial para essa ocasião sugerindo um risoto de cevadinha al limone, feito na Arno Multicooker. Confira a receita abaixo: Risoto de cevadinha al limoneGrau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 45 minutos | Rendimento: para 4 pessoas Ingredientes:2 xícaras de grãos de cevadinha lavados.1 abobrinha cortada em cubos pequenos.800ml de caldo vegetal.1 xícara de chá de vinho branco seco.3 colheres de sopa de manteiga.1 cebola […] - [1900 une pizza e mortadela no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/1900-une-pizza-e-mortadela-no-aniversario-de-sao-paulo/): Rede de pizzarias comemora aniversário da capital com duas paixões do paulistano Para comemorar os 466 anos da cidade de São Paulo, a 1900 Pizzeria uniu dois alimentos queridos da população da capital: a mortadela e a pizza. Com isso, nasceu a Pizza San Paolo, que agora retorna ao cardápio da rede. A redonda leva na cobertura ingredientes como a Mortadela Ceratti com limão siciliano, mozzarela e pistache, no valor de R$ 86,20. O novo sabor tem edição limitada, permanecendo no cardápio somente até o dia 20 de fevereiro, em todas as unidades da 1900. A pizza foi batizada com o […] - [Cava Bar faz promoção no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/cava-bar-faz-promocao-no-aniversario-de-sao-paulo/): Double Rabo de Galo é o destaque para este sábado, dia 25 O Cava Bar irá comemorar o aniversário de São Paulo com uma promoção. Neste sábado, um dos coquetéis da casa será servido em dobro, como forma de celebrar os 466 anos da cidade. A casa terá Double Rabo de Galo até às 21h neste dia. Isso significa que para um drinque pedido, o cliente leva o outro. O Rabo de Galo do Cava Bar tem cachaça Claudionor, vermute carpano clássico e bitter Cynar, custando R$ 26,00. A casa está localizada no subsolo de um sobrado dos anos 30, na […] - [Cantagalo Burger inova no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/cantagalo-burger-inova-no-aniversario-de-sao-paulo/): Casa cria lanche de pernil em homenagem à cidade. Novidade está no cardápio até domingo A Cantagalo Burger comemora o aniversário de São Paulo com uma das opções mais queridas dos paulistanos: o lanche de pernil, que chega em edição limitada ao cardápio. Até domingo, quem for até a casa ou pedir pelo delivery poderá encontrar a novidade, que traz 120g de pernil cozido em especiarias, maionese artesanal (com iogurte com cogumelos, tomate e cebola), tiras de pimentão grelhado, cebola caramelizada, rúcula e pão francês. Lembrando que o produto está no cardápio apenas até domingo, com o preço de R$ 30,00. […] - [Schornstein lança versão com tangerina da IPA mais conhecida do país](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/schornstein-lanca-versao-com-tangerina-da-ipa-mais-conhecida-do-pais/): Novo rótulo traz, além da tangerina, dry hop de amarilo e citra. - [Novidade Starbucks®: café da República Dominicana](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-starbucks-cafe-da-republica-dominicana/): Rede lança café que traz notas de chocolate e passas secas O Starbucks® inova e traz, pela primeira vez, um café da República Dominicana, que já pode ser comprado em todas as unidades da rede. “Temos muito orgulho de que todos os dias os nossos clientes possam encontrar o melhor do café em todas as nossas lojas. E reafirmando o nosso compromisso em ser uma marca inovadora, por meio deste lançamento, queremos convidar as pessoas a experimentarem e desfrutarem de cafés de outras regiões, permitindo que elas fortaleçam seu conhecimento e paixão pelo café, tornando a Experiência Starbucks mais completa e […] - [Seven Boys apresenta sugestão de sobremesa para o verão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/seven-boys-apresenta-sugestao-de-sobremesa-para-o-verao/): Pão de Coco é a base em receita indicada para se refrescar no verão e compartilhar com a família e amigos A Seven Boys, famosa fabricante de pães, apresenta um de seus clássicos: o Pão de Coco, que faz parte da linha Casa de Vó. Aqui você confere a sugestão da marca para preparar uma sobremesa refrescante, ideal para ser compartilhada nesse verão. Bolo gelado com Pão de CocoTempo de preparo: cerca de 2 horas | Rendimento: 8 porções Ingredientes:1 pão de coco Seven Boys.100g de coco branco seco ralado. Calda:1 lata de leite condensado.400ml de leite.200ml de leite de coco. Modo de […] - [Vem aí o 3º Ladies Night no TGI Fridays](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/vem-ai-o-3o-ladies-night-no-tgi-fridays/): Evento acontece no dia 30, na unidade do Shopping Center Norte O TGI Fridays do Shopping Center Norte já prepara a 3ª edição do Ladies Night, happy hour exclusivo para as mulheres e que sempre conta com um tema relacionado ao universo feminino, para um bate-papo. Desta vez, o assunto será “As Mulheres no Esporte” e, além das conversas, haverá a participação de profissionais para falar de carreira e de como é ser mulher no universo esportivo. Para acompanhar, a casa serve especial Triple Gin no happy hour e mantém a promoção de Doube chope para todo mundo. Lembrando que o […] - [Sábado tem "Gin Tônica na Calçada" no Juanito's](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/sabado-tem-gin-tonica-na-calcada-no-juanitos/): Evento terá também empanada de mortadela, para comemorar os 466 anos de São Paulo Neste sábado, dia 25, acontece mais uma edição do “Gin Tônica na Calçada”, evento do Juanito’s Empanadas Artesanales. E dessa vez, a ação realizada na Alameda Lorena tem novidades. A primeira é a própria data: o evento será no dia do aniversário da cidade de São Paulo, onde a casa se localiza. E para comemorar, tem a segunda novidade: um novo sabor para as empanadas. A partir do meio dia a o Juanito’s também servirá a empanada com recheio de mortadela e mussarela, no valor de R$ […] - [Jamile aposta na tradição no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/jamile-aposta-na-tradicao-no-aniversario-de-sao-paulo/): Casa terá receita típica paulista para comemorar a data O Jamile Restaurante irá deixar de lado as invenções para apostar na tradição no aniversário de São Paulo. A casa, comandada pelo chef Henrique Fogaça, irá preparar o famoso virado a paulista, um prato típico local. O virado a paulista, inclusive, já foi declarado pelo Condephaat como patrimônio imaterial pelo Estado, em 2018 e nos 466 anos de São Paulo, será preparado com tutu de feijão branco, arroz, ovo frito, chips de banana da terra, farofa de copioba na manteiga, mostarda refogada, pancetta pururuca e alheira. O prato será servido apenas no […] - [FOGGO chega ao BRIQUE](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/foggo-chega-ao-brique/): Nova etapa da expedição acontece nesta quinta com jantar Hands Dinner, estrelado por chefe de vários países A Expedição Internacional Foggo 2020 (que você conheceu aqui) chega a sua etapa na capital de São Paulo. Nesta quinta-feira, os convidados irão se encontrar na Padoca do Brique. Idealizada pelo chef Marcos Livi, a expedição agora irá reunir especialistas e convidados para compartilhar informações e experiências com os alimentos, favorecendo sempre a cultura local. Para esta quinta, será realizado um jantar de 10 etapas e a 12 mãos – o Hands Dinner -, com a participação dos seguintes chefs internacionais: Tekuna Gachechiladze (Cafe Littera […] - [Cervejaria ZEV lança suas primeiras latas no mercado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/cervejaria-zev-lanca-suas-primeiras-latas-no-mercado/): Serão três estilos que chegam na próxima semana nos pontos de venda! - [Hilton São Paulo Morumbi no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/hilton-sao-paulo-morumbi-no-aniversario-de-sao-paulo/): Hotel prepara brunch exclusivo para a data no Armazem Morumbi Para comemorar os 466 anos da cidade de São Paulo, o Hilton São Paulo Morumbi prepara um brunch exclusivo no Armazem Morumbi, que fica dentro do hotel. Serão diversas opções gastronômicas servidas, como os itens da estação de Show Cooking, que preparará diferentes tipos de ovos, risotos de brie com parma e de shitake e edamame. Haverá também uma estação de ceviche para o cliente montar como preferir, escolhendo alimentos como peixe branco, salmão, cebola, choclo peruano, milho fresco, pimenta dedo de moça, coentro, salsinha, cebolinha, leche de tigre e tabasco. […] - [Lançamento: linha Padaria Wickbold](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/lancamento-linha-padaria-wickbold/): Pães da coleção trazem fermentação natural A Wickbold aumenta seu portfólio de produtos com a linha Padaria Wickbold, na qual o foco são pães com fermentação natural, tanto na versão tradicional como Também na Integral. Nos segundo caso, inclusive, o pão conta com sementes de girassol e chia, para ficar leve, com sabor e textura macia. Os dois modelos passam pelo processo de fermentação natural, com menos aditivos. “Para o desenvolvimento dos novos itens do portfólio, realizamos uma análise profunda do mercado e do comportamento dos consumidores, que buscam alimentos mais sofisticados e novas experiências de consumo. A nossa operação de […] - [Promoção Conta La Conta Nestlé](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/promocao-conta-la-conta-nestle/): Ganhadores levarão prêmios em dinheiro para zerar os tradicionais boletos do começo do ano Se você, assim como boa parte dos brasileiros, começa o ano aflito com as muitas contas a pagar, com o medo da chegada dos carnês de IPTU, IPVA, a matrícula na escola e afins, é bom ficar de olho na promoção que a Nestlé traz. Chamada de Conta La Conta, ela tem o humorista, ator, compositor, roteirista e produtor Marcelo Adnet como rosto da campanha, além de uma versão da música “Conga Conga Conga”. Os vencedores da promoção poderão levar prêmios em dinheiro para zerar os boletos. […] - [Festival Bem-Estar no Supermercado Mundial](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/festival-bem-estar-no-supermercado-mundial/): Rede oferece até 40% de desconto em itens orgânicos, veganos, funcionais, sem lactose e sem açúcar Os Supermercados Mundial, rede carioca de mercados, está com o Festival Bem-Estar, que oferece descontos de até 40% em produtos veganos, orgânicos, funcionais e também os sem lactose e açúcar. O objetivo é aumentar as vendas destes itens em 20%, aproveitando também a procura crescente de alimentos destas categorias, como explica Marcelo Leite, responsável pela área de compras da rede: “Conseguimos identificar um aumento significativo do setor, tanto pela sensibilidade, quanto pelo reabastecimento do estoque, isso está nos surpreendendo positivamente. Alguns itens demonstram um crescimento […] - [Chef Lidiane Barbosa traz receita de pão de queijo funcional](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/chef-lidiane-barbosa-traz-receita-de-pao-de-queijo-funcional/): Sugestão mais saudável é para a criançada pôr a mão na massa durante as férias Pão de queijo é sempre bem vindo, não é? Se sua resposta for “sim”, já pensou em uma forma de deixar a receita mais saudável e funcional? Essa inovação é da chef Lidiane Barbosa, que é conhecida por divulgar o mundo da gastronomia funcional em cursos e workshops, além de prestar consultoria a restaurantes e bistrôs pelo Brasil e ser autora das preparações funcionais de um livro voltado para o público infantil. E que tal aproveitar o período de férias escolar e levar as crianças para […] - [Vem aí a 2ª ANUFOOD Brazil](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/vem-ai-a-2a-anufood-brazil/): Feira exclusiva de alimentos e bebidas dobrou número de expositores para este ano Após sua primeira edição com bastante sucesso, a ANUFOOD 2020 retorna para sua segunda edição, agora com o dobro de expositores e programação especial para o evento, que acontecerá no São Paulo Expo, de 9 a 11 de março. A feira, que reúne especialistas, lojistas e empresários do setor de comidas e bebidas terá 400 marcas de expositores para atender um público esperado de 10 mil visitantes nos três dias de evento. A ANUFOOD é a versão brasileira da Anuga, o maior evento mundial do setor. Na edição […] - [Casa Santa Luzia cria receita para aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/casa-santa-luzia-cria-receita-para-aniversario-de-sao-paulo/): Prato é resultado de parceria com a consultora Bettina Orrico, uma das mais consagradas do Brasil A Casa Santa Luzia e a consultora Bettina Orrico, uma das mais renomada em todo o país, desenvolveram juntas uma receita em homenagem à aniversariante da semana: a cidade de São Paulo. O enformado paulistano foi criado especialmente para comemorar os 466 anos da capital e conta com o picadinho da casa – feito com fraldinha – e enformado em banana da terra. “Queremos valorizar o sabor e a tradição de uma receita tão comum como o picadinho e fazer uma releitura de sua apresentação, […] - [Vinhos top de venda no Natal](https://gastronominho.com.br/colunistas/vai-de-vinho/2020/01/vinhos-top-de-venda-no-natal/): O site – e também app – Wine Search é uma referência internacional nas buscas sobre preços e informações de vinhos no mundo. Ele contém um banco de dados gigantesco com informações técnicas, avaliações e preços de quase todos os vinhos do mundo. Infelizmente no Brasil o seu uso ainda é bastante limitado por falta de informações relevantes aos consumidores brasileiros – como qual a loja mais próxima para se comprar determinado vinho e qual seu preço real no nosso país. De qualquer forma, agora em janeiro o site revelou quais foram os vinhos mais buscados pelas pessoas no Natal de […] - [Inauguração: Caledonia Whisky & Co.](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/inauguracao-caledonia-whisky-co/): Casa abre as portas em Pinheiros com 160 rótulos à disposição Acaba de chegar a São Paulo a Caledonia Whisky & Co, casa especializada na bebida e gerenciada pelos criadores do blog sobre whisky O Cão Engarrafado, Mauricio Porto e Guilherme Valle. O nome é inspirado na antiga Escócia, tradicional país da bebida e de seu universo. A casa tem como inspiração os bares internacionais focados no whisky, como o Flatiron Room, em Nova York e o Black Rock Bar, em Londres. “Enxergamos o Caledonia como um projeto mais amplo do que um bar, na verdade, um espaço de cultura do […] - [Inauguração: Kõfu Sushi](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/inauguracao-kofu-sushi/): Nova casa de comida japonesa abre as portas em São Paulo com inspiração na província de Yamanashi Os amantes da gastronomia japonesa podem comemorar. São Paulo acaba de ganhar uma nova casa da área: o Kõfu Sushi. O local se difere por sua inspiração: a cidade de Kõfu, na província de Yamanashi, além dos ingredientes frescos e o atendimento especial. Além disso, há a harmonização dos pratos com drinques criados especialmente para a casa e que mantém tanto a tradição da cidade japonesa como o paladar brasileiro. Por exemplo: o Matcha Shingen, que leva yuzu, fruta da região de Kōfu; ou o Ōbai-in, com com […] - [Jantar beneficente marca 2º Outback em São Bernardo do Campo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/jantar-beneficente-marca-2o-outback-em-sao-bernardo-do-campo/): Rede inaugura nova unidade com evento em prol da Instituição CreSer. Convites estão à venda O Outback irá inaugurar sua segunda unidade em São Bernardo do Campo, no ABC paulista, com um jantar beneficente no dia 27, a partir das 19h, em prol da Instituição CreSer. A nova unidade estará localizada no São Bernardo Plaza Shopping, que fica no bairro de Nova Petrópolis, próximo ao centro da cidade. Os convites já estão à venda (saiba tudo no final do post) e o valor arrecado será revertido para a instituição, como forma de apoio para promover o ensino de crianças e adolescentes […] - [Novidades Burger Joint NY](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidades-burger-joint-ny/): Rede de hamburguerias nova-iorquina tem dois novos lanches no cardápio A Burger Joint NY, rede de hamburguerias americanas, está com lançamentos para o seu cardápio nas oito unidades brasileiras. Entre as novidades está o Triple Burger, que tem três hambúrgueres, queijos colby e cheddar, bacon, ketchup, mostarda dijon e maionese da casa (R$ 33,00). Para quem prefere outros sanduíches há também os Hot Dogs, que também tem atualizações. A versão mais simples, com pão, salsicha, batata-palha, ketchup e maionese sai por R$ 12,00. Há também o Hot Peño que ainda vem com picles da casa e maionese de jalapeño, por R$ […] - [Cerveja com café no Café Cultura](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/cerveja-com-cafe-no-cafe-cultura/): Bebida é uma das novidades do cardápio de verão da rede Você já pensou em combinar cerveja e café? Pode parecer estranho, mas o Café Cultura oferece essa proposta em seu cardápio de verão, uma novidade da rede. O menu traz mais de 20 novidades, em sua maior parte com foco na alimentação saudável, além da criação da primeira cerveja artesanal da rede catarinense: a Black Coffee IPA, feita em parceria com a Cervejaria Unika, de Florianópolis. A bebida une o lúpulo e o malte tostados com grãos de café, fazendo uma cerveja refrescante, com notas de cacau, alto amargor e […] - [Série “Sabores da Floresta” no Canal Futura](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/serie-sabores-da-floresta-no-canal-futura/): Programa mostrará a viagem do chef paraense Thiago Castanho na região amazônica O Canal Futura irá exibir a partir do dia 24, às 21h, a série Sabores da Floresta, sua primeira série documental gastronômica com o chef paraense Thiago Castanho. Serão 13 episódios em que o especialista mostra a riqueza da culinária na região, indo até as origens dos pratos. O programa é o resultado da visita a 12 municípios no Pará e no Amazonas. A cada semana, a série vai mostrar a história dos ingredientes locais como o açaí, cupuaçu, acari, tucupi e tucumã nas feiras, nos mercados, rios e […] - [Cardápio comemorativo no La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/cardapio-comemorativo-no-la-macca/): Casa traz menu especial para os 466 anos de São Paulo O La Macca irá comemorar o aniversário de São Paulo com um cardápio criado exclusivamente para o almoço do dia 25 de janeiro. O menu conta com entrada, prato principal e sobremesa e custa R$ 115,00 (mais serviço). Serão duas opções de entrada, três para os pratos principais e mais três para a sobremesa, além de double drink de Aperol Spritz. Ou seja, quem pedir a beida, leva outra para brindar a data e a cidade aniversariante. Confira abaixo o cardápio do La Macca: Entradas– Insalata Mediterranea: alface romana, tomates […] - [Chef Cecília Padilha faz cereja chilena ganhar destaque em receitas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/chef-cecilia-padilha-faz-cereja-chilena-ganhar-destaque-em-receitas/): Sugestões são para incentivar o consumo da fruta no país A cereja chilena é tipicamente conhecida no país em pratos doces, porém a chef Cecília Padilha elaborou duas receitas mostrando a versatilidade da fruta também em versões salgadas. A convite da campanha “Cerejas do Chile – O Sabor do Verão”, que é promovida pela Associação de Exportadores de Frutas do Chile (Asoex) no quarto ano consecutivo no Brasil, a chef ensina a preparar as receitas com a cereja. Venha conferir: Patê de fígado de frangoGrau de dificuldade: fácilTempo de preparo: 40 minutos mais 2h na geladeira | Rendimento: 6 porções Ingredientes:250g […] - [Memorial da América Latina com festivais gastronômicos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/memorial-da-america-latina-com-festivais-gastronomicos/): Dias 25 e 26 estão reservados para os fãs do pastel, da paella, do açaí e da cerveja. Entrada é gratuita Como parte das comemorações dos 466 anos da cidade de São Paulo, um dos pontos mais conhecidos da capital – o Memorial da América Latina – irá receber um grande evento: o Festival do Pastel, além do Festival da Paella, Festival do Açaí e Festival da Cerveja. Todos eles acontecem nos dias 25 e 26, das 11h às 21h, com opções para todos os gostos: pasteis de carne, queijo, frango com catupiry, pizza, calabresa ou carne com queijo, marguerita, palmito, […] - [Chá para brindar e hidratar no Verão e no Carnaval – Parte 2](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/cha-para-brindar-e-hidratar-no-verao-e-no-carnaval-parte-2/): Dentre as opções para se hidratar, destacam-se os chás de preparo em água gelada Exagerou na festa? A Leão Bebidas também sugere opções para o pós-excesso de bebidas. Recupere-se com chás gelados, que são saudáveis, refrescantes e uma alternativa para se hidratar. 1 – Rápido e fácil Nessa versão, os chás para infusão podem ser consumidos com água gelada, como você viu aqui. 2 – Chá gelado com limão, gengibre e hortelã Ingredientes:Chá Matte Leão.Limão.Gengibre ralado.Hortelã.Gelo. Dica extra: O Chá de Boldo também pode ajudar a curar a ressaca. Além do efeito desintoxicante, auxilia na proteção do fígado, que fica sobrecarregado […] - [Encontro Vegano de Verão é este domingo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/encontro-vegano-de-verao-e-este-domingo/): Evento acontecerá na Vila Mariana, em São Paulo, com entrada gratuita Neste domingo, dia 19, irá acontecer o Encontro Vegano de Verão, evento que reunirá especialistas, comerciantes e interessados no método de vida em que não se consome produtos de origem animal. Exposições, palestras, workshops, bazares e outras atividades estarão reunidas no espaço da Vila Mariana, em São Paulo, para promover uma tarde de conversas e de reforço do veganismo, da sustentabilidade e da proteção aos animais. Organizado pela JMA J’Adore, o encontro irá seguir a tradição das edições anteriores, tendo seu início com aulas de yoga ministradas pelo professor Cláudio […] - [Promoção Trabuca Bar: Gin Tônica a R$ 4,66](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/promocao-trabuca-bar-gin-tonica-a-r-466/): Ação acontece somente dia 25 e na unidade JK do bar, em comemoração aos 466 anos da cidade Se você gosta de Gin Tônica e estará na capital paulistana no feriado do dia 25, vale a pena aproveitar a promoção do Trabuca Bar. A casa irá oferecer a bebida por R$ 4,66 no dia do aniversário de São Paulo. A oportunidade vale apenas para a unidade JK da rede de bares, das 18h às 21h. Normalmente, o drinque clássico é vendido a R$ 34,00 no bar, mas na data entra na promoção. O Trabuca sugere opções de petiscos como o Bolinho […] - [Chá para brindar e hidratar no Verão e no Carnaval - Parte 1](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/cha-para-brindar-e-hidratar-no-verao-e-no-carnaval-parte-1/): Marca dá dicas para combinação de drinks com chá Em tempos de calor e proximidade do Carnaval, é melhor aproveitar a folia sem deixar de lado a hidratação. Pensando nisso, a Leão Bebidas, responsável pela gestão e produção de parte da linha nacional de bebidas sem gás do portfólio da Coca-Cola no Brasil, preparou uma lista de sugestões que ajudam a refrescar. Confira abaixo: 1 – Drink Balaca Putz Ingredientes:50ml de Vodca.• Chá Verde Leão.• Limão cortado em fatias. 2 – Tequila Sour com Camomila Ingredientes:4 sachês de Chá Leão sabor Camomila.1 xícara de chá de açúcar.240ml de água.½ xícara de […] - [Restaurante Dona Canô oferece brunch nordestino](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/restaurante-dona-cano-oferece-brunch-nordestino/): Casa em São Paulo passa a servir brunch durante a semana O restaurante Dona Canô, localizado em Perdizes, zona Oeste de São Paulo, agora também passa a servir brunch. Mas não o tradicional. A casa aposta na versão nordestina da refeição. Toda semana, o local abrirá suas portas mais cedo para oferecer pratos típicos do Nordeste brasileiro, sempre das 8h30 às 11h30 e já a partir da próxima segunda-feira. “A ideia é usar ingredientes locais. As pessoas vão encontrar uma coisas leves mas com ‘sustância’ ”, conta o dono do estabelecimento Bruno Galina. Entre os pratos servidos estarão cuscuz ou macaxeira […] - [Padaria Brasileira agora com adega de vinhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/padaria-brasileira-agora-com-adega-de-vinhos/): Unidade de São Bernardo do Campo é a primeira a receber a novidade A Padaria Brasileira está com uma novidade. A tradicional rede do ABC Paulista agora tem uma adega de vinhos em sua unidade localizada no centro de São Bernardo do Campo. Essa é a primeira casa a receber a novidade, que tem cerca de 200 rótulos de 12 países diferentes, inclusive brasileiros. São vinhos brancos, tintos, roses, espumantes, frisantes, de sobremesa e os fortificados, com o apoio do sommelier da casa. Os preços das garrafas variam entre R# 30,00 e R$ 1.340,00. “Visando atender esse público crescente, temos produtos […] - [Wickbold apresenta receita de torta fria tradicional](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/01/wickbold-apresenta-receita-de-torta-fria-tradicional/): O pão de forma Sem Casca, que é o ingrediente principal, também está disponível nos sabores Original e 100% Integral A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, traz uma opção leve e prática como sugestão para o verão: a Torta fria de salpicão. Na receita, o pão Sem Casca ganha destaque durante o preparo por oferecer praticidade e agilidade. Confira abaixo. Torta fria de salpicão Tempo de preparo: 40 minutos | Rendimento: 8 porções Ingredientes:1 pacote de pão Sem Casca Wickbold.500g de frango desfiado.4 talos de salsão picados.2 cenouras raladas.2 maçãs em cubos.100g de uva passa.500g de […] - [Festival Bier Brasil chega a Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/festival-bier-brasil-chega-a-campinas/): Evento acontece nos dias 24, 25 e 26, com entrada gratuita A cidade de Campinas será o palco da próxima edição do Festival de Cerveja Bier Brasil, que acontecerá nos dias 24, 25 e 26 deste mês, nos portões 5 e 7 da Lagoa do Taquaral, com entrada gratuita. O evento itinerante existe há quatro anos, reunindo produtores e fãs de cervejas artesanais de todo o Brasil, além de food trucks, atrações musicais e entretenimento para as crianças. Em Campians, serão 20 beer trucks com 120 estilos de cervejas. Entre as cervejarias participantes em beer trucks estão a Cervejaria Copina, Bonde […] - [Dica de Fazenda de Café para visitar em São Paulo.](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/dica-de-fazenda-de-cafe-para-visitar-em-sao-paulo/): Produtores de cafés especiais premiados, na Região da Serra da Mantiqueira, recebem e hospedam turistas apaixonados por café durante o ano todo. Olá pessoal! Estamos em época de férias e eu gostaria de deixar uma sugestão de coffee trip, para todos aqueles que amam café, porém ainda não tiveram a oportunidade de conhecer uma lavoura cafeeira. Sempre me pedem essa dica, porém são poucas propriedades que recebem turistas e fazem visitas guiadas durante o ano todo. A maioria realiza essas atividades em época de colheita, quando o cafezal está carregado de frutos. O que me chamou a atenção é que o […] - [Noi apresenta a Nuova Terra - El Dorado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/noi-apresenta-a-nuova-terra-el-dorado/): Noi apresenta a Nuova Terra - El Dorado Primeiro rótulo de uma série de New England IPAs e primeira receita não pasteurizada da cervejaria niteroiense - [Lançamento: sorvete Lowko cookies and cream](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/lancamento-sorvete-lowko-cookies-and-cream/): Marca traz novo sabor e mantém a proposta de produto zero açúcar e baixa caloria, sem perder o sabor A Lowko – marca de sorvetes conhecida por seus produtos sem açúcar, com baixas calorias e ingredientes de origem natural – traz uma nova opção ao seu cardápio de sabores: cookies and cream. O lançamento é preparado com base de creme, pedaços de cookies de chocolate e mais cookies como topping na finalização. O novo sabor chega para atender aos pedidos dos próprios clientes da marca. “A gente sempre escuta o que o nosso consumidor quer, inclusive realizamos enquetes nas nossas redes […] - [McCain traz novidades para restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/mccain-traz-novidades-para-restaurantes/): McCain Crispers e Mini Rosti são as novidades para chefs personalizarem antes de servir A McCain traz novidades para seu público em restaurantes. A marca aposta no McCain Crispers e no Mini Rosti para as casas se diferenciarem das concorrentes e conquistarem mais clientes. De acordo com a fabricante, os produtos foram criados pensando na versatilidade de um cardápio, porque podem ser tanto acompanhamentos como porções para serem compartilhadas. A batata McCain Crispers tem textura crocante, corte em “v” e é ondulada, mantendo também sua casca. Aqui, a marca sugere que o chefe personalize o prato com molhos, coberturas – como […] - [Começou o Grand Solde 2020 da Grand Cru](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/comecou-o-grand-solde-2020-da-grand-cru/): Vinhos terão até 40% de desconto, em edição limitada Atenção fãs de vinhos ou interessados nas bebidas! Começou o Grand Solde 2020 da Grand Cru, com rótulos que terão até 40% de desconto em todas as unidades da rede. Há também algumas oportunidades com 60% de desconto em interior de lojas. A promoção vale para vinhos e espumantes de várias nacionalidades, uvas, tipos e para ocasiões diferentes. Confira abaixo alguns deles: – Morande Pionero Sauvignon Blanc 2015 (Chile): R$ 34,95.– Les Mignardises St Eugene Blanc 2018 (França): R$ 38,94.– Corte Giara Soave 2017 Itália: R$ 66,43.– Leyda Single Vineyard Kadun Sauvignon […] - [Festa de aniversário da Paulistânia](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/festa-de-aniversario-da-paulistania/): Cervejaria completa 11 anos com evento e rock ‘n roll No dia 25, sábado, a cidade de São Paulo faz aniversário. E a Cervejaria Paulistânia também. A marca comemora seus 11 anos com uma festa na sua sede, com entrada gratuita. O evento irá acontecer das 12h às 19h e levará informações sobre a história da cidade aniversariante por meio dos rótulos de cerveja. Ou seja, cada um deles terá o nome de um lugar conhecido da capital, como Viaduto do Chá, Pátio do Colégio, Marco Zero e outros. Para acompanhar, food trucks como o do O Burguer, o King Food […] - [Café com gelo: novidade Nespresso](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/cafe-com-gelo-novidade-nespresso/): Bebida é a aposta da marca para o verão deste ano A Nespresso lança hoje opções de café para serem servidos como drinques no verão. O principal destaque é que ambas as novidades devem ser consumidas geladas. Os lançamentos fazem parte da Edição Limitada Nespresso Over Ice e podem ser consumidos com gelo e em formato de drinques. São dois produtos na linha: – Flat White Over Ice: mais intenso.– Long Black Over Ice: com aromas frutados e florais.  “Estamos felizes em trazer novamente a linha de Edição Limitada Nespresso Over Ice, dessa vez inspirada no estilo de vida australiano, que tem muito […] - [1º Festival do Leite Condensado em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/01/1o-festival-do-leite-condensado-em-sao-paulo/): Evento é parte das comemorações dos 466 anos da cidade e acontece nos dias 25 e 26, com entrada gratuita A cidade de São Paulo comemora 466 no dia 25 de janeiro e para celebrar a data, haverá a 1ª edição do Festival do Leite Condensado, evento que acontece na Associação Hokkaido de Cultura e Assistência, na Vila Mariana. Em paralelo, o local também abrigará o 1º Festival do Sabores de SP. O evento acontecerá juntamente com o 1° Festival do Rocambole e o Festival do Hot Dog e da Cerveja Artesanal, todos com entrada gratuita. Entre os pratos servidos estarão doce de leite, cannolis, […] - [Festival de Verão Cacau Show](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/festival-de-verao-cacau-show/): Rede faz parceria com a Vigor para novos sabores de trufas Vai começar o tradicional Festival de Verão da Cacau Show. E para este ano, a marca aposta em uma parceria com a Vigor para oferecer novas opções de suas famosas trufas de chocolate. Entre os lançamentos estão novos gelatos, sabores para as trufas e acessórios para o verão. Confira abaixo as novidades: – Pochetes: em três cores – preta, dourada e rosa – o acessório pode ser uma boa opção para quem quer curtir o verão sem se preocupar em carregar itens. A partir de R$ 29,90. – Gelato Açaí […] - [Novidades de verão no Santo Grão](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidades-de-verao-no-santo-grao/): Casa apresenta cardápio especial para a estação mais quente do ano O restaurante Santo Grão criou um cardápio específico para o verão e para a unidade Jardins, que fica na rua Oscar Freire. A casa traz novidades com ingredientes inusitados, que são combinados com outros itens e criam sabores diferentes. As sugestões vão desde as entradas até as sobremesas e estão abaixo: – Tartar de Baby Beef Curado e emulsão com alhos negros, acompanhado de chips de batata doce (R$ 35,00).– Veggie Cheeseburger de Feijão Fradinho, shitake defumado, relish de tomate e queijo meia cura. Acompanha chips de batata doce. Opção vegana: sem queijo (R$ 45,00).– Bowl com Cogumelos Confit: ovo poché, coalhada, mix de […] - ["Consuma e Doe" no Reverso Restaurante Contemporâneo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/consuma-e-doe-no-reverso-restaurante-contemporaneo/): Casa cria ação social para este mês Até o final de janeiro o Reverso Restaurante Contemporâneo, restaurante de Brasília, irá realizar a ação Consuma e Doe, para levar alimentação aos moradores de rua da região. A casa, comandada pelo chef Marcelo Petrarca, doará um prato de comida para os moradores de rua a cada refeição consumida pelos clientes no local, uma ação social para levar um pouco de dignidade a quem não tem um local para morar. O chef, que já participa de outras ações deste tipo, destaca: “A comida tem esse poder de unir pessoas em propósitos diversos, e pode […] - [Festival de Verão no Empório do Tuga](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/festival-de-verao-no-emporio-do-tuga/): Casa tem vinhos e espumantes rosés como sugestão para a época O Empório do Tuga aproveita o alto verão para realizar seu festival de verão, com vinhos e espumantes rosés, com 12 rótulos de vinhos 7 de espumantes. Todas as sugestões foram escolhidas pelo enólogo e empresário português Pedro Carvalho e pelo sommelier Andé Escarcel, que consideraram bebidas que poderiam ser consumidas tanto no salão como no deck externo, compartilhando com os amigos ou aproveitando o espaço. Entre os vinhos estão os portugueses Perene DOC Douro (R$ 80,00 a garrafa), Alvaro Castro DOC Dão (R$ 179,00 a garrafa) e também o Dona […] - [Inauguração Carlo's Bakery no Shopping Center Norte](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/inauguracao-carlos-bakery-no-shopping-center-norte/): Capital ganha sua primeira unidade em shopping e terceira no país Depois das unidades no bairro de Pinheiros e no Shopping Tamboré, chegou a hora do Shopping Center Norte abrir as portas para a Carlo’s Bakery. A unidade será inaugurada no dia 18/02 e terá fachada rústica, intervenção artística homenageando a cidade de São Paulo, bancada bistrô e cozinha show para os apreciadores acompanharem todo o preparo dos itens. O cannoli e lobster tail (R$ 14), cupcakes na versão red velvet (R$ 12) e doces como mousse de maracujá (R$ 15), além de bolos de vitrine (a partir de R$ 99 – de seis a oito fatias) e […] - [St. Marche promove workshop com Larissa Morales](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/st-marche-promove-workshop-com-larissa-morales/): Ativação conta com workshop e harmonização de bebidas Já pensou em participar de um workshop de churrasco? E, além da experiência, aprender a harmonizar vinhos, cervejas e destilados? Então confira o que a rede de supermercados St. Marche preparou. Com o intuito de propor receitas para o preparo de carnes e acompanhamentos, quem visitar as unidades do St. Marche no Itaim e na Mooca, dias 15 e 16, respectivamente, poderá aprender maneiras diferentes e práticas de servir churrasco. O workshop fica por conta da especialista em carnes Larissa Morales, idealizadora do canal Larica na Brasa (confira o link aqui). As harmonizações […] - [Carnaval no The Rooftop do hotel Yoo2 Rio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/carnaval-no-the-rooftop-do-hotel-yoo2-rio/): Visitantes também são bem vindos, mediante reserva antecipada A cidade maravilhosa tem mais uma opção aos que desejam curtir o Carnaval. O bar The Rooftop, que fica no hotel Yoo 2 Rio de Janeiro, preparou um menu de drinks especiais assinados pelos bartenders Roger Bastos, Laila Gusmão e Bruno Accaccino. Os drinks homenageiam a data que mais atrai turistas e visitantes, e estarão disponíveis entre 21 de fevereiro e 1 de março. Com vista para o Pão de Açúcar, o Cristo Redentor e a Baía de Guanabara, os foliões poderão apreciar as opções: “Mamãe Eu Quero” (R$ 28), criado pela Laila […] - [Mais Burguinho com novos itens no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/mais-burguinho-com-novos-itens-no-cardapio/): Rodízio terá 35 opções de mini hamburguer e 10 opções de hot dog Os fãs de hamburguer já podem se deliciar com mais essa novidade. O Mais Burguinho, hamburgueria especializada em rodízio de mini hamburguer, atualizará seu cardápio. No final deste mês a casa incluirá 4 novos tipos de hot dog – totalizando 10 – e mais 10 de mini hamburguer, totalizando 35 opções. O cardápio é assinado pelo chef Gê Araújo, que explica o acréscimo graças à ideia de comer mais pagando menos: “O Mais Burguinho oferece aos seus clientes mais que uma refeição, oferece uma Experiência com mais sabor, mais novidades […] - [Receita do Dia: Filé Mignon ao Molho Mostarda](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/receita-do-dia-file-mignon-ao-molho-mostarda/): Arno ensina a preparar o prato na AirFry Super Digital, como sugestão para o jantar A Arno traz hoje uma sugestão de receita para o jantar: o Filé Mignon ao Molho Mostarda, uma opção simples e rápida de ser preparada. Confira o passo a passo abaixo: Ingredientes– 4 medalhões de filé mignon (120g cada);– 2 colheres de sopa de Mostarda Dijon;– 500ml de creme de leite fresco;– 50ml de azeite extra virgem;– 1 colher de sopa de azeite;– 2 dentes de alho;– Sal a gosto;– Pimenta do reino preta moída a gosto. Modo de preparoUma hora antes, tire os filés da […] - [Three Monkeys Beer comemora 6 anos com Festival em Botafogo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/three-monkeys-beer-comemora-6-anos-com-festival-em-botafogo/): Brewing Friends Festival acontece no sábado (15/02) reunindo cervejarias do Brasil e do exterior Está de volta ao Rio o evento da Three Monkeys Beer que reúne as melhores cervejarias do Brasil, rótulos exclusivos e música boa num único lugar. É o Brewing Friends Festival (BFF), que já tem data e local para acontecer em 2020: dia 15 de fevereiro, às 13h, em Botafogo. O Festival conta com 90 torneiras plugadas ao mesmo tempo, em esquema OPEN TAP (comprou o ingresso e pode beber quanto quiser). Nas torneiras, diferentes chopes, entre rótulos próprios, colaborativos e de cervejarias convidadas que vão estar disponíveis para o […] - [Doktor Bräu lança Summer Ale exclusiva para o Pão de Açúcar (GPA)](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/doktor-brau-lanca-summer-ale-exclusiva-para-o-pao-de-acucar-gpa/): Cerveja tem a cara do verão e edição limitada Uma das vencedoras do 4º Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar, a Doktor Bräu passou a integrar o portfólio de cervejas especiais da rede em 2020. Para celebrar a conquista o GPA, que acredita nos pequenos produtores de cervejas artesanais, os beer influencers @noemiaboemia e @ocaradabreja e a Doktor Bräu criaram uma Summer Ale leve, dourada, com 4,2% de teor alcoólico, sabor cítrico…enfim, deliciosamente refrescante, que foi produzida no ICB (Instituto da Cerveja Brasil). Entre os detalhes que fazem dessa Summer Ale uma bebida especial estão a aveia que confere cremosidade […] - [Kellogg’s® e Patties lançam sorvete de Sucrilhos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/kelloggs-e-patties-lancam-sorvete-de-sucrilhos/): Sobremesa é a primeira da rede de hamburguerias A Kellogg’s®, marca responsável pelo clássico Sucrilhos, acaba de fazer uma parceria com a rede de hamburgueria Patties para criar o sorvete Sucrilhos Frosted Flakes. O doce traz o cereal e seu sabor típico como base, além de uma receita especial e embalagens com ar retrô, características da Patties, com artes vintage do Tigre Tony. “Escolhemos o Patties como parceiros não só pelo fit conceitual retrô – já que Sucrilhos e Kelloggs tem décadas de história – mas também pelo cuidado e dedicação com a qual a rede é gerida. Não por acaso […] - [Promoção Elma Chips® e Burger King](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/promocao-elma-chips-e-burger-king/): Ação irá distribuir mais de um milhão de prêmios para os clientes A Elma Chips® e o Burger King se uniram para criar uma promoção e distribuir mais de um milhão de prêmios para os clientes da rede de fast food. Com o nome de ” Burger King® No Pacote”, a promoção vai até o dia 31 de março. Quem comprar os salgadinhos da Elma Chips® concorre a prêmios do Burger King (Whopper®, PEPSI® Free Refills e casquinhas). Além disso, quem participar da ação também poderá ter descontos exclusivos nos restaurantes do Burger King. Funciona assim: ao comprar os salgadinhos Baconzitos®, Cebolitos®, Doritos®, […] - [Valentine's Day no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/valentines-day-no-la-cucina-piemontese/): Casa prepara menu especial para o Dia de São Valentim O La Cucina Piemontese irá comemorar o Valentine’s Day nesta sexta-feira. A data, que celebra o dia de São Valentim, é equivalente ao Dia dos Namorados daqui, mas lembrado em quase todos os países fora do Brasil. Para aproveitar a data, o restaurante terá um menu especial de Valentine’s Day, no valor de R$ 150,00, com entrada, prato principal, sobremesa e digestivo. Confira abaixo o cardápio: Entrada– Cicchetti de creme de burrata e picles de legumes. Prato principal– Tagliata de filé mignon.– Creme de cogumelos, picles de cebola e aioli. Sobremesa– […] - [Bombom de abacaxi com camomila, por Harald](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/bombom-de-abacaxi-com-camomila-por-harald/): Harald inova ao trazer receita de bombom com camomila A Harald apresenta uma sugestão de sobremesa que vai surpreender o paladar. Combinando a infusão de camomila e a acidez do abacaxi, o chocolate nobre branco Melken ganha mais sabor. Confira o passo a passo abaixo: Bombom de abacaxi com camomilaTempo de preparo: 1 hora 30 min | Rendimento: 45 unidades Ingredientes: Trufa:175ml água.5 sachês de chá de camomila.200g abacaxi maduro em cubos pequenos.500g de Chocolate Branco Melken. Banho:400g de Chocolate Branco Melken.1 sachê de chá de camomila. Modo de preparo:Ferver a água e adicionar os sachês de chá, tampar e deixar em […] - [Bebidas de verão da Havanna](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/bebidas-de-verao-da-havanna/): Frappé, café e limonadas são as novidades para o verão A Havanna traz para suas unidades alguns lançamentos de bebidas, desenvolvidos especialmente para os brasileiros. As novas opções estão no cardápio de Bebidas de Verão e são elas: – Frappé 3 Leches: com o tradicional Dulce de Leche Havanna, calda de leite Ninho e leite. Finalizada com chantilly. Preço: R$ 15,90 (360ml).– Café Gelado: leite, chantilly, macadâmia suave e café espresso. Preço: R$ 13,90 (360ml).– Limonada de Frutas Vermelhas com Baunilha: pedaços de amora, framboesa e morango, baunilha e o suco do limão. Preço: R$ 8,90 (410ml).– Limonada Curaçao: com laranja […] - [Valentine's Day no Bar da Fonte](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/valentines-day-no-bar-da-fonte/): Casa de Monte Alegre do Sul se prepara para noite romântica O Dia dos Namorados é comemorado em 12 de junho aqui no Brasil, mas fora do país o Valentine’s Day será no próximo dia 14, sexta-feira. Por isso, o Bar da Fonte, em Monte Alegre do Sul (SP) prepara uma noite romântica para os casais. Com o nome de “Noite do Valentine’s Day”, o evento começará às 19h e terá, além de um jantar completo com cardápio exclusivo, música ao vivo para homenagear o santo Valentim, que deu origem à data. O menu, criado pelo chef Augusto César Pereira Alves, […] - [1922 Cervejaria abre as portas no baixo Pinheiros com chopes próprios e inspiração modernista](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/1922-cervejaria-abre-as-portas-no-baixo-pinheiros-com-chopes-proprios-e-inspiracao-modernista/): Inauguração da casa será no próximo dia 13 com oito torneiras de chope, além diversas opções de drinks e mocktails com releituras tupiniquins dos clássicos. Inspirada na Semana de Arte Moderna, será inaugurada no dia 13, quinta-feira, a 1922 Cervejaria, em Pinheiros, exatamente no dia de aniversário da semana icônica para a arte brasileira. Localizada em um lindo sobrado na Rua Ferreira de Araújo, 381, a casa aposta em criatividade e brasilidade no cardápio, com bastante descontração e simplicidade. Aberta também na mesma data em 1922, a Semana de Arte Moderna lançou o movimento que foi precursor de inúmeras quebras de […] - [Campanha Amo Pasta no Abbraccio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/campanha-amo-pasta-no-abbraccio/): Restaurante relança campanha com duas novas opções de massa, sendo uma delas vegetariana A rede de restaurantes Abbraccio, acaba de relançar a campanha Amo Pasta, promovendo pratos executivos com direito à salada ou sopa de entrada pelo valor de R$ 39,90. No cardápio de entrada, a casa preparou a Sopa Siciliana de Frango (proteína da casa, com caldo de legumes e massa mezzi tubetti) e Sopa de Lentilha (que acompanha linguiça tipo italiana especial). Além de sopas, também pode-se optar pela Salada da Casa (combinação de alface romana, cenoura, tomate cereja, azeitonas e molho da casa) ou Salada Caesar (clássico que […] - [Drinks para o carnaval do Café Orfeu](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/drinks-para-o-carnaval-do-cafe-orfeu/): Café é o ingrediente escolhido para dar energia aos foliões Para quem vai pular nos bloquinhos, desfiles e nas festas de Carnaval, ter energia é um requisito básico. Pensando nisso, o Orfeu Cafés Especiais traz algumas receitas de drinks com seu carro-chefe: o café. A ideia é aproveitar as propriedades energéticas do grão e criar oportunidades de consumir o café além da forma tradicional. Confira as sugestões: – Caipirinha de CaféIngredientes– 1 cápsula de Café Orfeu Bourbon Amarelo.– 40ml de cachaça.– 1 limão.– 1 colher de açúcar.– Gelo. Acessórios– Taça long drink ou dividido para copo de shot.– Mexedor. Modo de […] - [Novidades The Bear Burger](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novidades-the-bear-burger/): Casa reformula cardápio de hambúrgueres O ano de 2020 começou com mudanças na The Bear Burguer. A casa atualizou todo o seu cardápio de hambúrgueres, que volta com novidades para agradar aos mais diferentes paladares. As carnes são blend 100% de wagyu certificado em 120g, os vegetais são orgânicos e quase todos os itens são preparados na própria casa, de forma quase artesanal e com preço acessível. Alguns dos lanches clássicos permanecem no menu, como o The Bear – o carro-chefe da casa -, o Buscapé, Catatau e o Zé Colmeia. Já outros ganharam atualizações, como: – Ted: burger 100% wagyu, […] - [Drinks na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/drinks-na-casa-santa-luzia/): Ofertas em itens selecionados e degustação fazem parte de evento Até o dia 15/02, quem for à Casa Santa Luzia poderá participar da semana de drinks. Desde o dia 3, o estabelecimento conta com ofertas em itens selecionados e também com degustação de bebidas como o Drink Gin Sagres, preparado especialmente para o verão. A receita do drink é fácil. Basta colocar em uma taça rodelas de limão siciliano e 50ml de gin, finalizando com 160ml de cerveja Sagres Radler Limão. Cachaças, gins, espumantes, saquês e vodkas também participam e você pode conferir abaixo a lista das marcas participantes: WhiskyJohnnie Walker […] - [Mimosa, Clericot e Gim Fizz com Romã, por Tramontina](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/mimosa-clericot-e-gim-fizz-com-roma-por-tramontina/): Drinks são sugestões refrescantes durante as atas temperaturas Ainda estamos no verão e um bom drink é sempre bem vindo para se refrescar. Pensando nisso, o chef César Neto, da Tramontina, reuniu três opções de drinks que podem ser consumidos no brunch ou no fim de tarde. A seguir, aprenda a preparar os drinks e aproveite seu verão! Mimosa Ingredientes:1 parte de caldo de laranja natural coado.1 parte de espumante. Antes do preparo, deixe os dois ingredientes na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até gelar. Se quiser, gele também uma taça para champanhe.  Incline levemente a taça preencha-a com […] - [Häagen-Dazs e Mambo trazem presente especial](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/haagen-dazs-e-mambo-trazem-presente-especial/): A ação acontece de 14 a 16 de fevereiro, do 12h às 20h em unidades específicas A Häagen-Dazs se uniu à rede de supermercados Mambo para trazer ao cliente uma oportunidade única. Entre os dias 14 e 16 de fevereiro, do 12h às 20h, os fãs da marca que adquirirem 2 potes (473ml) de qualquer sabor, levam uma taça exclusiva da Häagen-Dazs, enquanto durarem os estoques. Lembrando que os potes de 473ml estão disponíveis nos sabores: Chocolate Belga, Doce de Leite, Macadamia Nut, Cookies and Cream, Vanilla, Peanut Butter, Strawberry e Strawberry Cheesecake (consulte estoque do supermercado). As unidades participantes são:– Brooklin […] - [Valentine's Day no Shiso](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/valentines-day-no-shiso/): Restaurante terá menu especial para a data que vem sendo adotada no Brasil Aqui no Brasil o Dia dos Namorados é comemorado em junho, mas em outros países, como os Estados Unidos, a data mais romântica tem sua comemoração em 14 de fevereiro, dia do Valentine’s Day. Pensando na data, o Shiso, restaurante do Grand Hyatt Rio de Janeiro, criou um cardápio especial para os apaixonados que estarão na capital carioca nesta sexta-feira. O menu Omakase – ou “à escolha do chef” – foi eleito para representar a data. Ele tem cinco tempos e foi criado pela chef Miriam Moriyama, a […] - [Bis tem promoção para quem bombou na faculdade](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/bis-tem-promocao-para-quem-bombou-na-faculdade/): Marca ajuda a “quebrar o gelo” no novo ano letivo Se você não conseguiu passar de ano na faculdade em 2019 e vai ter que recomeçar em outra turma, o Bis, clássico chocolate, te ajuda a quebrar o gelo no novo ano letivo. Com o nome “Bombou Ganhou”, a marca traz uma ação em universidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba e Porto Alegre amanhã para oferecer uma caixa do chocolate por matéria repetida. Assim, o aluno pode dividir a caixa com a nova turma e “quebrar o gelo” na hora de fazer novas amizades. Mas para isso, […] - [Bullguer chega a Ipanema](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/bullguer-chega-a-ipanema/): Rede inaugura segunda unidade no Rio de Janeiro O Bullguer, rede de hamburgueria, acaba de inaugurar sua segunda unidade no Rio de Janeiro, agora no bairro de Ipanema, a apenas 300 metros da praia. A primeira unidade chegou em 2018, em Botafogo e agora a rede confirma seu plano de expansão abrindo mais uma casa na cidade. “Não fazemos um hambúrguer gourmet. Fazemos um burguer gostoso e com preço justo, carne Angus e ingredientes de primeira qualidade”, explica o sócio-fundador do Bullguer e também responsável pelo cardápio, Thiago Koch. “Hoje o Bullguer é a maior rede especializada em smashburguer do Brasil, […] - [Ici Brasserie lança novos rótulos de chopes sazonais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/ici-brasserie-lanca-novos-rotulos-de-chopes-sazonais/): Ici Brasserie lança novos rótulos de chopes sazonais Dentre os sete rótulos especiais, um será eleito pelo público para entrar no cardápio - [30 Horas no Parador Hampel](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/30-horas-no-parador-hampel/): Hospedagem também oferece desconto se a reserva for realizada pelo WhatsApp O chef Marcos Livi apresenta uma novidade no Parador Hampel: a diária “30 Horas no Hampel“. A ação é destinada ao hóspede que realizar check-in às 11h e sair do hotel às 17h do dia seguinte, não gerando uma cobrança adicional. Uma das propostas da hospedagem centenária é atrair desde os que procuram por descanso durante a semana até turistas de negócios que passam apenas uma noite na região. O local também oferece desconto de 20% para as reservas realizadas pelo WhatsApp: (54) 99692-9717. ServiçoDiária 30 Horas no Hampel– Check-in […] - [Feijoada pré-carnaval no Brisa Barra Hotel](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/feijoada-pre-carnaval-no-brisa-barra-hotel/): Espaço dá o grito de carnaval com som da escola de samba Beija Flor O Carnaval começa no dia 22, mas o Brisa Barra Hotel já dá o grito para o início das comemorações no dia 15, com sua Feijoada Imperial no segundo andar do Salão Veleiro. Na data, além da comida tipicamente brasileira, estará também a bateria da escola de samba Beija Flor de Nilópolis, junto com passistas e ritmistas, enquanto uma roda de samba será a responsável pelo som nos intervalos, junto com o DJ residente do espaço. Assim que chegarem, os convidados receberão camisetas-convites, que podem ser personalizadas […] - [NotCo leva seus produtos para a Itzza](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/notco-leva-seus-produtos-para-a-itzza/): Maionese sem ovos Not Mayo e sobremesa com sorvete Not Ice Cream chegam ao cardápio do restaurante A startup de alimentação à base de plantas NotCo e a pizzaria Itzza se uniram para criar um cardápio especial pop-up com pizza e sobremesas utilizando os produtos da NotCo e que serão servidos até o dia 29. Uma das novidades é a Not Pizza, com homus de beterraba, tomate, rúcula e a maionese sem ovos e à base de grão de bico Not Mayo no sabor alho. O cliente também pode pedir a massa da pizza nas versões vegana, sem lactose, sem glúten […] - [1º CarnaStream no Stream Palace Hotel](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/1o-carnastream-no-stream-palace-hotel/): Com open bar e buffet à vontade, os ingressos já estão à venda A cidade de Ribeirão Preto já tem evento garantido para as festividades do Carnaval. No dia 22/02, das 12h30 às 18h, o Stream Palace Hotel trará o 1º CarnaStream. O evento conta com o retorno da tradicional Feijoada servida no hotel, sempre aos sábados. Os convites já estão à venda pelo valor de R$ 120,00 por pessoa, dando direito a open bar (com cerveja, suco, água e refrigerante), buffet de salada, mesa com pratos da culinária baiana e a feijoada (todos os ingredientes separados). Além disso, a mesa […] - [Lançamento: Lindor Doce de Leite](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamento-lindor-doce-de-leite/): Novidade da Lindt já pode ser encontrada nas lojas de todo o Brasil A Lindt tem novidades em sua linha de chocolates. Agora, os fãs dos produtos da marca suíça podem encontrar a tradicional trufa com outro sabor: Doce de Leite. “Entendemos a força que existe no mercado local e o doce de leite é a nossa nova aposta, pois é um sabor que traz uma memória afetiva para a maioria das pessoas por aqui,” explica Walter Angst, CEO da Lindt no Brasil. A nova opção poderá ser encontrada nas lojas no valor de R$ 36,90 (caixa com 200g) até o […] - [Éclair Moi apresenta novidade de verão](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/novidade-eclair-moi/): Aposta de verão traz suspiro gelado, bola de sorvete e calda de chocolate para finalizar Se você já é fã da Éclair Moi, vai adorar saber da novidade. O Suspiro Gelado é a aposta da marca para se refrescar no verão. A opção está disponível na loja física e você pode escolher uma bola de sorvete e calda de chocolate artesanal para completar (R$ 9,50). Como sugestão da marca, você pode combinar os sabores de sorvete com os de algumas éclairs tradicionais. Confira as combinações: Sabores de sorvete:BAUNILHA – éclair de BaunilhaCARAMELO SALGADO – éclair de Caramelo SalgadoCHOCOLATE – éclair de […] - [Mochilão® Peru Gastronômico CI](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/mochilao-peru-gastronomico-ci/): Empresa de intercâmbio cria mochilão para os fãs da gastronomia peruana A CI, empresa focada em intercâmbio e viagens, está de olho nos fãs da gastronomia peruana. Por isso, a empresa criou o Mochilão® Peru Gastronômico, que oferece quatro noites em Lima, para uma imersão na cozinha do país. O pacote inclui degustações de comidas e bebidas no bairro Barranco, um dos mais tradicionais e ricos em gastronomia da cidade, com o mercado de San Felipe sendo um dos pontos de visita. Lá, os “mochileiros” comprarão os ingredientes para uma aula de cozinha, na qual irão aprender a preparar o tradicional Ceviche, […] - [Hoje é o dia do Fettuccine Alfredo](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/hoje-e-o-dia-do-fettuccine-alfredo/): Molho à base de queijo e manteiga, foi criado em 1908, por Alfredo Di Lelio Hoje, 11/02, é comemorado o dia do Fettuccine Alfredo. Historicamente, o prato ganhou esse nome graças a Alfredo Di Lelio, que preparou a receita que se tornou um grande sucesso na culinária italiana. E em comemoração à data, o chefe-executivo Leonardo Pimenta junto com o Olive Garden Brasil compartilham a receita do molho que leva queijo e manteiga. Confira: Fettuccine AlfredoRendimento: 6 porções Ingredientes:1 colher (sopa) de manteiga.1 colher (chá) de alho picado.1 lata de creme de leite fresco.200 g de queijo parmesão ralado fino.Sal e […] - [Água Doce: cardápio atualizado](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/agua-doce-cardapio-atualizado/): Quatro novas opções de cachaça e recurso tecnológico para interação com os consumidores são a proposta da marca A Água Doce Sabores do Brasil já começa o ano lançando novidades. A marca acaba de atualizar seu cardápio, que esse ano apresenta o tema Brasilidade e já está disponível em todas as unidades no país. A escolha do tema é para celebrar a cultura brasileira e terá os tons da bandeira. Pedras preciosas também ganham homenagem nos novos coquetéis: Turmalina, Topázio e Ametista. Sodas artesanais modernizam o cardápio, bem como a versão da marca para o já conhecido Rabo de Galo. Os […] - [Carnaval no Grand Hyatt Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/carnaval-no-grand-hyatt-rio-de-janeiro/): Hotel terá feijoada e Grand Hyatt Sunset by Tanqueray durante as festas O Grand Hyatt Rio de Janeiro irá realizar dois eventos para quem passar o Carnaval na Cidade Maravilhosa. Começando pelo dia 22, quando o espaço serve a sua feijoada, acompanhada de caipirinha e com roda de samba do grupo Arruda como trilha sonora. Ainda está incluso o buffet de feijoada, open bar de caipirinha com cachaça Santo Grau, caipivodka, cerveja, bebidas não alcoólicas e petiscos clássicos. No dia 29, a partir das 17h, é a hora do Grand Hyatt Sunset by Tanqueray, para acompanhar o pôr do sol e […] - [Cervejaria Brewhood chega na capital paulista](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/cervejaria-brewhood-chega-na-capital-paulista/): Cervejaria Brewhood chega na capital paulista. Criada no Texas e nascida no Rio de Janeiro, cervejaria apresenta sete rótulos! - [Drinks de verão no Zillis Bar Lounge e Restaurante](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/drinks-de-verao-no-zillis-bar-lounge-e-restaurante/): Casa se inspira na estação e na brasilidade para criar as receitas O Zillis Bar Lounge & Restaurante se inspirou no verão e em marcos brasileiros para criar novas opções de drinks, que já estão no cardápio da casa. A casa traz opções refrescantes para vencer os dias de calor, como o Caramuru, com jabuticaba, talo de cana, Gin, limão siciliano, Luxardo Marrasquino, purê de frutas vermelhas e hortelã bicolor. O 1.9.5.4, homenagem ao ano de inauguração do Parque Ibirapuera, tem limão tahiti, melado de cana, Rum Sailor Jerry, Brandy de Jerez, Grapefruit, Zillis’ Bitter, Cream Ginger Ale, hortelã pimenta, Angostura Aromatic Bitters e pimenta […] - [Combo Abstinência Burger King®](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/combo-abstinencia-burger-king/): Proposta é agradar quem não quer deixar de lado o gosto da carne, mesmo em hambúrguer sem ela Aproveitando que o número de veganos ou de pessoas que buscam reduzir o consumo de carne tem sido cada vez maior, o Burger King® criou o Combo Abstinência. A proposta é agradar quem não quer comer carne, mas também não pensa em deixar de lado a sensação de prazer e o gosto que o produto oferece. O combo traz o Rebel Whopper, com a “carne” a base de plantas, free refill e batata frita. Fora da promoção, o combo custaria R$ 29,90, mas […] - [Harmonização com cervejas no Gula Biagi](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/harmonizacao-com-cervejas-no-gula-biagi/): Casa tem mini aula durante eventos corporativos O buffet Gula Biagi, localizado na cidade de Ribeirão Preto, em São Paulo, inova em seus serviços e passa a contar com mini aula de harmonização de cervejas para quem realizar coquetéis corporativos no local. A iniciativa é o resultado de uma parceria com o sommelier Carlos Braghin para mostrar como a bebida pode combinar com o cardápio e se diferenciar no mercado de eventos para empresas. A nova opção conta com cardápio harmonizado com cervejas artesanais e explicações do sommelier, sempre seguindo o gosto do cliente e favorecendo as 10 cervejarias artesanais da […] - [Bombom de maçã verde, por Harald](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/bombom-de-maca-verde-por-harald/): A ideia da marca é trazer o equilíbrio entre a acidez da fruta e o chocolate branco Melken O post de hoje é para quem adora combinar fruta com chocolate. A Harald acaba de compartilhar uma receita que os fãs de chocolate branco irão se deliciar. Nessa versão, os bombons ganham recheio de maçã verde, trazendo ao paladar equilíbrio entre o sabor ácido da fruta e o chocolate branco. Confira: Bombom de maçã verdeTempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 15 unidades Ingredientes: Recheio:2 maçãs verdes picadas em pedaços pequenos.½ xícara (chá) de água.1 colher (sopa) de suco de limão.100g de […] - [Restaurante Tre JK lança menu do dia](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/restaurante-tre-jk-lanca-menu-do-dia/): Com a assinatura do chef Rodrigo Queiroz, frutos do mar ganham destaque na culinária italiana Se você estiver no Shopping JK perto do horário de almoço, agora já tem local garantido para sua refeição. O Tre JK, restaurante de culinária italiana, acaba de lançar um menu apresentando sugestões de prato dia, com a assinatura do chef Rodrigo Queiroz. A proposta é apresentar aos clientes uma nova receita de frutos do mar na cozinha italiana. La Moqueca Al Mare (R$ 155) é um dos pratos de destaque. E se você ficou curioso, confira o menu completo: Segunda-FeiraGrigliata Al Mare Com Verdure (R$153)(Misto […] - [Carnaval com café da manhã no Lush](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/carnaval-com-cafe-da-manha-no-lush/): Espaço irá oferecer a refeição como cortesia da hospedagem Aproveitando que a cidade de São Paulo terá o maior Carnaval de rua do Brasil e deverá receber um número maior de turistas durante o feriado, o Lush irá oferecer aos hóspedes o café da manhã gratuito. A proposta é ser um local alternativo de hospedagem, já que a taxa de ocupação dos hotéis será cinco vezes maior do que a de dez anos, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis. Por isso, o Lush terá café da manhã reforçado para os foliões, com valores diferenciados conforme o pacote, […] - [Masters of Pasta: Bucatini com farofa picante](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/masters-of-pasta-bucatini-com-farofa-picante/): Receita destaca-se pela combinação de texturas e picância A Barilla continua trazendo opções aos amantes de uma boa massa. E dessa vez não poderia ser diferente. Nessa versão, o bucatini é servido com farofa crocante e pimenta dedo de moça, que tem a função de realçar o sabor do prato. Confira: Bucatini com farofa picanteDificuldade: Fácil Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 6 porções Ingredientes:500g de Bucatini Barilla.2 dentes de alho.4 colheres (sopa) de salsinha picada.3 colheres (sopa) de alcaparras.2 filés de aliche.1 xícara de azeitonas pretas trituradas.3 pimentas dedo de moça picadas bem fina.1 fatia de pão integral ou 7 grãos.Sal […] - [Rafael Portes apresenta três criações da culinária japonesa](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/rafael-portes-apresenta-tres-criacoes-da-culinaria-japonesa/): Chef renomado do restaurante Noma Sushi compartilha criações exclusivas Se você será o anfitrião e deseja surpreender seus convidados, o chef Rafael Portes, que assina o menu do restaurante Noma Sushi, disponibiliza três de suas criações exclusivas. Bem elaboradas e com ingredientes de qualidade, o chef garante que não são receitas difíceis de executar. Confira o passo a passo abaixo: Tartar Tuna Torô e caviar Ingredientes:80g de barriga de atum.10g de caviar beluga. Para o molho ponzu:100ml de shoyu kikoman.40ml de caldo Dashi (caldo tradicional japonês). Modo de preparo:Raspar a barriga do atum, o Torô, aproximadamente 80 gramas, colocar em um […] - [Cervejaria Nacional e Blondine lançam 3ª edição da cerveja “Pé Vermeio”](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/cervejaria-nacional-e-blondine-lancam-3a-edicao-da-cerveja-pe-vermeio/): Cervejaria Nacional e Blondine lançam 3ª edição da cerveja “Pé Vermeio” Após 4 anos, a Cervejaria Nacional e a Blondine, se juntam novamente para lançar a 3ª edição de sua cerveja colaborativa que foi sucesso absoluto em 2015 e 2016: a Pé Vermeio. - [Sábado é dia de CarnaRock no Tap House Landel](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/sabado-e-dia-de-carnarock-no-tap-house-landel/): Sábado é dia de CarnaRock no Tap House Landel CarnaRock celebra ampliação do Tap House Landel neste sábado - [Eisenbahn inaugura bar conceito em Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/eisenbahn-inaugura-bar-conceito-em-porto-alegre/): Eisenbahn inaugura bar conceito em Porto Alegre Espaço terá cardápio desenvolvido inteiramente com os estilos de Eisenbahn - [Escola Sorvete tem cursos este mês](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/escola-sorvete-tem-cursos-este-mes/): Espaço capacita pessoas interessadas em empreender na área e vender a sobremesa Se você pensa em ter seu próprio negócio e vender sorvetes, este é o seu post. A Escola Sorvete, em São Paulo, está com as matrículas abertas para o seu Curso Intensivo Presencial na área. As aulas serão realizadas entre os dias 10 e 14 de fevereiro e são voltadas para quem pensa em abrir uma sorveteria ou mesmo para profissionais que buscam ampliar seus conhecimentos. O responsável pelo curso é o chef glacier Francisco Sant’Ana, um dos principais especialistas em sorvete no país e fora dele, com atuações […] - [Aniversário do chef William Ribeiro no Seen São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/aniversario-do-chef-william-ribeiro-no-seen-sao-paulo/): Chef realizará jantar a oito mãos com grandes nomes da gastronomia Na próxima terça, dia 11, o chef William Ribeiro, do Seen São Paulo irá comemorar seu aniversário com a realização de um jantar a oito mãos, na mesma casa. Além da presença do próprio chef, estarão no local o bartender do local, Heitor Marin, preparando drinques, além do DJ Tony Montana cuidando do som e das mixagens. Enquanto isso, os chefs Renata Vanzetto, Benny Novak e Leo Botto cuidam do jantar comemorativo. Cada chef levará o carro chef dos empreendimentos em que atuam ou comidas de suas próprias autorias. Por […] - [Degustação de ostras no Empório do Tuga](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/degustacao-de-ostras-no-emporio-do-tuga/): Todos os sábados, casa oferece experimentação de ostras frescas harmonizadas com vinho rosé Se você tem curiosidade de experimentar ou gosta de ostras frescas, fique de olho. O Empório do Tuga, restaurante localizado no Jardim Paulista, agora tem degustação da iguaria. Os clientes podem degustar os pratos harmonizados com vinhos rosés e em três opções: com três ostras (R$ 15,00), seis unidades (R$ 25,00) ou 12 delas (R$ 48,00). Já os vinhos contam com 12 opções de rótulos leves e refrescantes, escolhidos pelo enólogo e empresário português Pedro Carvalho e o sommelier André Escarcel, sempre no salão ou no deck externo […] - [Homemade ensina a preparar pudim em versão diferente](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/homemade-ensina-a-preparar-pudim-em-versao-diferente/): Opção de sobremesa combina ricota e geleia de goiaba! A receita do dia é para os amantes de pudim. Se você gosta dessa sobremesa, a Homemade apresenta uma receita que foge da versão tradicional. Já pensou em adicionar ricota e até geleia de goiaba? Pois bem, essa é a sugestão preparada pela Homemade e você vai conferir agora! Pudim de ricota com geleia de goiaba Ingredientes:1 lata de leite condensado.375 ml de leite integral.3 ovos.150g de ricota.150g de Geleia de Goiaba Homemade.1 xícara (chá) de açúcar.1/3 xícara (chá) de água. Modo de preparo: Calda: Em fogo baixo, derreter o açúcar e […] - [Estação de poke no Brunch do Armazem Morumbi](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/estacao-de-poke-no-brunch-do-armazem-morumbi/): Restaurante do Hilton São Paulo Morumbo terá poke havaiano até o mês de junho Até o final de junho, o Hilton São Paulo Morumbi terá uma novidade no Brunch do Armazem Morumbui: o espaço contará também com uma estação de poke havaiano. O prato será servido sempre aos finais de semana no buffet do espaço e originalmente traz cubos de peixe fresco com arroz estilo gohan, molho de soja, castanhas e até frutas. No caso do Armazem Morumbi, o cliente poderá montar seu poke combinando: arroz, peixe, acompanhamentos e o molho. O espaço terá as seguintes opções: – Cubos de salmão […] - [Conheça o Happy Hour do Zero Hei](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/conheca-o-happy-hour-do-zero-hei/): Conheça o Happy Hour do Zero Hei - Cozinha Nikkei em Porto Alegre De segunda-feira a sábado o restaurante localizado na Avenida Nova York tem novidades para dias de verão. - [Ritz Hour com promoção especial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/ritz-hour-com-promocao-especial/): Ação dos Restaurantes Ritz tem menu de drinques e petiscos O Restaurante Ritz, com unidades em diversos bairros de São Paulo, abre suas portas para o happy hour. Com o nome de Ritz Hour, o evento acontece em dias e horários variados (confira no final do post). Mas em todos eles, há uma promoção: os clientes podem pedir um drink e uma mini porção, no valor de R$ 30,00. Para isso, eles precisam escolher um dos cinco drinques: Gin Tônica, Moscow Mule, Caipirinha, Bloody Mary e Aperol Spritz – além de vinho branco ou tinto. Para cada uma dessas bebidas será servido bolinho […] - [O carnaval da Alice: Wonderland Brewery se preparapara a folia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/o-carnaval-da-alice-wonderland-brewery-prepara-para-a-folia/): O carnaval da Alice: Wonderland Brewery prepara mapa de blocos, concurso de fantasias e raspadinha para a folia. Inspirada pela magia do carnaval, a cervejaria Wonderland Brewery prepara uma série de ações especiais para os dias de folia. - [Feijuca Grand Folia no Grand Hyatt São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/feijuca-grand-folia-no-grand-hyatt-sao-paulo/): Hotel comemora o Carnaval com feijoada, caipirinha e música No próximo dia 22, o Grand Hyatt São Paulo irá realizar sua tradicional Feijuca do Hyatt de forma diferente e com outro nome: a Feijuca Grand Folia. O evento acontece para comemorar o Carnaval e terá buffet completo de feijoada e estação de caipirinhas à vontade, além de roda de samba e um abadá de presente para os convidados. A feijoada será realizada no restaurante Complexo 17 e Coqueiral, das 13h às 16h. Os pratos levam a assinatura da chef Renata Franco e estarão na versão clássica, com torresmo, farofa, couve, banana […] - [Outback com hambúrguer vegetal](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/outback-com-hamburguer-vegetal/): Rede lança opção 100% vegetal com receita e tempero exclusivos O Outback inova em seu cardápio e lança seu primeiro hambúrguer 100% vegetal, uma parceria com o selo Revolution, da Mafrig. O lanche traz receita exclusiva e os temperos típicos da rede de restaurantes inspirada na Austrália. O Aussie Plant Burguer, como foi batizado o sanduíche, já está à disposição em todas as unidades do Outback. Ele tem Revolution Burger® 100% vegetal, molho tipo cheddar vegetal, picles, tomate, alface e cebola no pão tipo brioche, sendo sua produção totalmente vegetal e acompanhado de batatas fritas. “Nosso objetivo é permitir que as […] - [Harald traz sugestão de bolo duo de chocolate sem glúten](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/harald-traz-sugestao-de-bolo-duo-de-chocolate-sem-gluten/): Combinação de chocolates nobre Melken é ideal para receita adaptada à dieta restritiva Pensando nas dietas com restrição alimentar, a Harald, que é referência em chocolates e coberturas, criou o bolo duo de chocolate. Nessa versão, o bolo é preparado sem farinha e quem entra em cena é a fécula de batata. Vale a pena conferir a inovação da Harald: Bolo duo de chocolate sem glúten Ingredientes:4 ovos (claras separadas).1 xícara (chá) de margarina sem sal.1 xícara (chá) de açúcar.200g de fécula de batata.2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% Melken.½ colher (sopa) de fermento em pó. Creme Branco:300g de […] - [Lançamento: Guia de Vinícolas España](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamento-guia-de-vinicolas-espana/): Flávio Faria lança guia de enoturismo pela Editora Tapioca Os fãs de enoturismo já podem comemorar o lançamento do livro Guia de Vinícolas España, que é o resultado da parceria entre o autor Flávio Faria e a Editora Tapioca. A obra é dividida entre as regiões vitivinícolas de RiberadelDuero (Aranda e Peñafiel), Rioja Alta (Haro e Logroño) e Rioja Alavesa. Dispõe de 108 indicações de hospedagem e alimentação; história, valor e restaurantes em cada vinícola; os destaques nas categorias: vocação turística, visita técnica, guia turístico, degustação, loja, EspañaChic: roteiro de 10 dias para aproveitar o melhor de Ribera e Rioja; Vinho Por Um Dia: 53 roteiros de um dia que […] - [1º Pasta Weekend no Eataly](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/1o-pasta-weekend-no-eataly/): Chefs renomados prepararão pratos com massas e participam de workshops O Eataly Brasil irá realizar neste final de semana seu 1º Pasta Weekend, evento que destaca as famosas massas e suas variedades, com a participação de grandes nomes da gastronomia. Os especialistas irão participar de workshops e preparar pratos exclusivos, que terão preço único para venda: R$ 28,00. Entre os nomes confirmados estão Paola Carosella (Arturito e La Guapa), Antonio Maiolica (Antonietta Cucina), Luca Gozzani (Hotel Fasano) e André Mifano (Lilu), que prepararão os seguintes pratos: – Paola Carosella: spaghetti com abobrinha, manjericão e limão siciliano, servido no Restaurante Brace Bar&Griglia.– Luca […] - [De 7 a 9 de Fev - Festival de Cervejas Artesanais sobre rodas pela primeira vez em São Carlos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/de-7-a-9-de-fev-festival-de-cervejas-artesanais-sobre-rodas-pela-primeira-vez-em-sao-carlos/): De 7 a 9 de Fev - Festival de Cervejas Artesanais sobre rodas pela primeira vez em São Carlos. Bier Festival, o maior festival de cerveja artesanal sobre rodas do país faz parada no estacionamento do Passeio São Carlos – Open Mall - [Lançamento: Enciclopédia dos Bolos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/lancamento-enciclopedia-dos-bolos/): Confeiteira Otávia Sommavilla lança obra em três volumes pela Editora Melhoramentos A confeiteira Otavia Sommavilla e a Editora Melhoramentos se uniram para criar um verdadeiro guia para os fãs de doces: o livro Enciclopédia dos Bolos, que terá seu evento de lançamento no dia 10, às 19h, no Shopping JK Iguatemi. Divididos em três volumes, sendo eles o básico, intermediário e o avançado, os livros reúnem 240 receitas para todos os paladares, partindo do Pão de Ló Básico até opções veganas e sem glúten já no primeiro volume. No segundo, partindo para o intermediário, há bolos com recheios e coberturas, como […] - [Cervejaria Avós lança primeiro episódio do seu podcast: De Papo com a Véia!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/cervejaria-avos-lanca-primeiro-episodio-do-seu-podcast-de-papo-com-a-veia/): Cervejaria Avós lança primeiro episódio do seu podcast: De Papo com a Véia! Novos episódios do podcast De Papo com a Véia toda segunda-feira, ao meio-dia, no Spotify. - [La Macca tem menu para os dias de folia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/la-macca-tem-menu-para-os-dias-de-folia/): Casa cria cardápio para o Carnaval O La Macca já se prepara para os dias de Carnaval e traz um menu exclusivo para os dias de festa. O cardápio estará disponível dos dias 21 a 25 – menos na segunda-feira, quando o restaurante não abre – no almoço e no jantar. Neste menu, que conta com entrada, prato principal e sobremesa, o cliente paga R$ 140,00 mais serviço e ainda pode escolher a bebida: Mojito tradicional ou Veneziano Carnevale, uma criação do bar da casa e que leva rum, licor triple sec, xarope de amêndoas e suco de limão. Conheça o […] - [Novidade: cookie vegano](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/novidade-cookie-vegano/): Cookielab traz opção sem origem animal, mas com muito sabor Chega às prateleiras de São Paulo uma novidade da Cookielab: o cookie vegano. A marca, já adotada por celebridades como a nova queridinha, aposta na alimentação mais natural. Pensado para agradar o público vegano ou que busca alimentação mais saudável, o produto é livre de laticínios, ovos e outros ingredientes vindos dos animais. O cookie vegano está disponível no sabor chocolate e conta com gorduras vegetais, chocolate amargo vegano e cacau 100%. “A alimentação vegana nos mostra que não é apenas mais uma moda passageira. Ela veio para ficar. É um […] - [Slice Cream e as novidades para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/slice-cream-e-as-novidades-para-o-verao/): Bebida bifásica, colorida e com bubbles é a aposta da vez! A Slice Cream traz novidade moderna e divertida para seu o cardápio. Depois de inovar com o primeiro gelato fatiado do mundo, agora as bebidas bifásicas, coloridas e com bubbles (bolinhas mastigáveis de origem vegetal recheadas com néctar de fruta) ganham destaque. Podendo ser personalizadas, o cliente escolhe a base, que pode ser: água com ou sem gás, chá preto, leite ou leite fermentado Yakult. Depois, um dos oito sabores de concentrado de frutas e finaliza com as bubbles nas opções: maçã verde, maracujá, morango, lichia ou blueberry. Os preços […] - [Divino Fogão ensina: Torta de frango com Requeijão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/divino-fogao-ensina-torta-de-frango-com-requeijao/): Sugestão prática é para quem quer ganhar tempo na cozinha Já foi surpreendido por uma visita no meio da tarde? Não tem ideia do que preparar para o lanche? Não quer ficar horas na cozinha? O restaurante Divino Fogão apresenta uma sugestão que pode te agradar. Veja: Torta de frango com RequeijãoTempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 10 a 15 porções Ingredientes:3 xícaras (chá) de farinha de trigo.½ lata de creme de leite.1 colher (chá) de sal.6 colheres (sopa) de manteiga.2 gemas.1 colher (chá) de fermento em pó.1 peito de frango cozido e temperado a gosto.1 copo de requeijão.1 gema para pincelar. […] - [Lançamento: Mentos em embalagem inédita](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamento-mentos-em-embalagem-inedita/): Novo formato mais prático e custo-benefício são os atrativos da marca A Mentos acaba de incrementar sua linha de gomas de mascar sem açúcar. Os fãs poderão encontrar o produto, agora em formato stick, nos sabores mais vendidos: Fresh Mint e Wintergreen, que fazem parte da linha Pure Fresh. O intuito da marca é ofertar ao público a goma de mascar em versão prática, a um preço acessível. “Com Mentos Goma de Mascar na embalagem stick, esperamos conquistar novos consumidores e apresentar mais uma opção para os fãs da marca. Garantimos uma linha ainda mais completa, para diferentes ocasiões de consumo. […] - [Receitas de Drinks de Verão com Nespresso Over Ice](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/02/receitas-de-drinks-de-verao-com-nespresso-over-ice/): Aprenda fazer receitas práticas e deliciosas à base de café gelado. Olá pessoal! Hoje participamos de um MasterClass na Nespresso e aprendemos fazer dois drinks, com as cápsulas Flat White e Long Black da Edição limitada: “Nespresso Over Ice.” ✔Flat White possui uma mistura de grãos de torra escura, um blend de Arábica com Canephora, que resultou em um café com notas de pimenta. Suas notas de cereais se revelam quando combinado com a doçura do leite, um perfeito equilíbrio de sabores. Os aromas ricos equilibram com a doçura do leite e um toque de xarope de caramelo que pode ser […] - [Programação de Carnaval da Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/programacao-de-carnaval-da-cervejaria-nacional/): Casa terá bloco, lançamento de bebidas, DJs e combos durante o feriado Para aproveitar a chegada do Carnaval, a Cervejaria Nacional irá realizar uma série de ações nos dias 22, 24 e 25 de fevereiro. Tudo começa no sábado, com a segunda edição do Bloco do Concentra, mas Não Sai, para quem quer aproveitar a data sem o agito do Carnaval de rua, ou para quem quer fazer um esquenta ou se reunir depois da folia. Neste caso, será servida uma feijoada entre às 12h e às 16h e que custará R$ 39,00 por pessoa. Ainda durante o almoço e até […] - [Menu de verão do Mr. Cheney](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/menu-de-verao-do-mr-cheney/): Rede tem novos salgados, água de coco saborizada e Cookie Split A Mr. Cheney recebe o verão com novo menu, que traz opções salgadas, doces e também bebidas. A inspiração para o cardápio é a Califórnia, nos Estados Unidos. Começando pelos salgados. São seis opções com nomes de locais do estado norte americano: – San Diego: pão francês, carne desfiada com pimentões e azeitona, muçarela e maionese.– Petaluma: beirut bread, tiras de frango marinado, cream cheese, queijo gouda e tomate assado.– Los Angeles: focaccia de alecrim, queijo gruyère, muçarela e cebola dourada na manteiga.– Turlock: pão de mandioquinha retangular, tiras de frango grelhado, maionese com molho de […] - [Água Doce agora em Santana](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/agua-doce-agora-em-santana/): Rede de restaurantes inaugura unidade na Zona Norte de São Paulo A Água Doce Sabores do Brasil, rede de franquias de restaurantes, acaba de inaugurar mais uma unidade de sua versão Express, agora no bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo. Por ser a opção Express, a nova casa tem seu foco no almoço, mas também possui cardápio para o jantar com alguns dos pratos das unidades Master, para que todo tipo de público possa ser atendido. Com isso, o restaurante de Santana pode oferecer happy hour, festas de confraternizações, jantares e outros eventos. Agora, a Água Doce possui […] - [Saia da rotina com a Barilla](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/saia-da-rotina-com-a-barilla/): União da culinária asiática com a italiana rende um prato para viver a experiência Masters of Pasta Preparar uma massa pode ser tarefa simples e rápida para quem quer ganhar tempo e praticidade. Mas, se você quiser sair da rotina e inovar em um prato mais sofisticado, a Barilla apresenta uma sugestão com a variedade Casarecce. Veja: Casarecce com ricota, pimentões, curry e tomate secoDificuldade: FácilRendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 40 minutos Ingredientes:500g de Casarecce Barilla.1 vidro de molho de Basílico Barilla.200g de ricota fresca.1 colher (café) de páprica defumada.1 pimentão vermelho.1 pimentão amarelo.8 tomates secos em cubos.½ colher […] - [Donna Gelati e Amaité Praia em Balneário Camboriú](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/donna-gelati-e-amaite-praia-em-balneario-camboriu/): Marcas chegam à região com novas sugestões gastronômicas A Donna Gelati e o Amaité Praia são os mais novos parceiros do Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú (SC). As duas marcas são as atrações gastronômicas do espaço, para oferecer novas experiências aos hóspedes. “Estávamos ansiosos para apresentar nossa nova sorveteria e o novo restaurante de praia. São nossas grandes apostas para o ano de 2020”, diz Juliana Campeoto, Gerente Comercial do resort. Em novembro foi a abertura da Donna Gelati, com 12 sabores de gelatos, sorvetes e sorbets servidos na casquinha, cascão e pote de 150ml. Todos os produtos […] - [Stuppendo lança gelato.... Preto](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/stuppendo-lanca-gelato-preto/): Rede traz o sabor “Speciale”, com carvão ativado Já imaginou um gelato preto – preto mesmo, não marrom escuro – e de carvão ativado? Pode parecer estranho, mas é essa mesma a novidade da Stuppendo. Chamado de Speciale, o produto traz cacau, castanha de baru e o carvão ativado, que dá a cor para o gelato, mas não interfere no gosto, uma combinação dos dois outros sabores. A castanha de baru é um ingrediente bastante poderoso, porque tem mais de 20% de proteína em sua composição, além de proteger as veias do corpo, regulando os níveis de colesterol e ajudando na […] - [Cobertura em Gotas Selecta Supreme](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/cobertura-em-gotas-selecta-supreme/): A Selecta Supreme, linha criada para quem trabalha com chocolates, agora também conta com Cobertura em Gotas. O novo formato oferece mais praticidade para quem manipula o produto para rechear ou cobrir doces. Por ser em gotas, ele rende mais e fica mais fácil e prático derreter o chocolate, evitando desperdício de produto. Além disso, não precisa da temperagem, uma etapa que demanda maior trabalho. São quatro versões disponíveis: Ao Leite, Meio Amargo (com maior percentual de cacau), Blend (que junta os dois chocolates) e o Branco, todos em pacotes de 1,01kg. “Nós sempre buscamos o melhor para o nosso público, […] - [Comemore o Dia Nacional do Bolo de Cenoura](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/comemore-o-dia-nacional-do-bolo-de-cenoura/): Para o grande clássico, a chef Lidiane Barbosa sugere receita que leva farinha de aveia e noz moscada Hoje, dia 03/02, é comemorado o Dia Nacional do Bolo de Cenoura e, claro, que não poderíamos deixar de apresentar uma receita desse clássico. Quem traz o passo a passo é a chef Lidiane Barbosa, conhecida no mundo da gastronomia funcional. Confira a versão mais saudável: Bolo de cenoura Ingredientes:4 ovos.3 cenouras grandes (aproximadamente 250g no total).1 xícara de óleo de coco.3/4 de xícara de açúcar de coco.1 xícara de farinha de trigo integral.1 xícara de farinha de aveia.1 pitada de canela.1 pitada […] - [Clandestino: parceiro no Heineken Urban Jungle](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/clandestino-parceiro-no-heineken-urban-jungle/): Pratos assinados pela chef Bel Coelho serão servidos durante a ação A Heineken® já tem um parceiro gastronômico para o Heineken Urban Jungle (que você conheceu aqui). É o Clandestino, que traz pratos da chef Bel Coelho, apresentadora do programa Receita de Viagem, do Discovery TLC. A proposta é mostrar a diversidade de ingredientes e sabores brasileiros, com itens daqui mesmo, o que também vai de encontro com o trabalho da chef, conhecida por ser defensora da agroecologia e das cadeiras ecológica e socialmente limpas, sustentáveis e justas. Por isso, no evento, ela irá servir um menu inspirado no bioma da […] - [Holy Pasta divulga receita secreta do Mac Bomb](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/holy-pasta-divulga-receita-secreta-do-mac-bomb/): Sim, você não leu errado! O chef Adolpho Schaefer ensina o passo a passo de bolinho para surpreender Se você não teve a oportunidade de participar da ação do Holy Pasta em parceria com iti, que ocorreu em diversos pontos de São Paulo entre os dias 27 e 31/01, o chef Adolpho Schaefer divulgou em sua conta no Instagram um vídeo no qual apresenta a receita de um dos seus pratos mais famosos, o Mac Bomb. Confira abaixo: Ingredientes:75g de manteiga.150g de farinha de trigo.700ml de leite.150g de mussarela.150g de cheddar.120g de bacon em cubos (já frito).150g de macarrão espiral (pré […] - [Hi Pokee na Lar Mar](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/hi-pokee-na-lar-mar/): Até o dia 4 de março é possível experimentar pratos da gastronomia havaiana Quem for ao Lar Mar até o dia 4 de março irá encontrar mais uma novidade além do bar, restaurante, da loja e do estúdio de tatuagem. O espaço terá também a presença do Hi Pokee. O Hi Pokee é um restaurante focado em pokes – pratos havaianos que têm conquistado os paulistanos -, que irá servir a iguaria em três variações: com salmão, atum ou shimeji, cada um custando em média R$ 35,00. “Queremos proporcionar a melhor experiência para o nosso público. 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Funciona assim: quem comprar a partir de R$ 20,00 em restaurantes pelo aplicativo ou site da Rappi e utilizar o Cartão Refeição Pass como forma de pagamento, recebe 50% do valor da compra em RappiCréditos. Caso a compra seja em lojas físicas, é preciso inserir o código SODEXO50 […] - [3º Quarteirão Mágico agita a Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/3o-quarteirao-magico-agita-a-vila-madalena/): High Line Bar, Seu Justino e Pracinha do Seu Justino se prepararam para os dias de folia Se você já conta os dias para a chegada do Carnaval, esse post é seu. Vem aí o 3º Quarteirão Mágico, a ação dos bares High Line Bar, Seu Justino e Pracinha do Seu Justino, todos da Vila Madalena. O evento acontece entre os dias 22 e 25 de fevereiro, sempre a partir das 14h. Este ano, são esperadas 3.800 pessoas, que irão acompanhar o inédito bloco de rua do Quarteirão Mágico, que sairá no dia 22 a partir das 11h. Quem participar, pode […] - [Novo cardápio do Bistrô Nonna Lilla](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novo-cardapio-do-bistro-nonna-lilla/): Casa tem novidades tanto para o almoço como para suas sobremesas, além de pratos vegetarianos O Bistrô Nonna Lilla, na Zona Leste de Sāo Paulo, está com novidades no cardápio. As opções vāo desde os pratos principais até as sobremesas e bebidas. Além disso, os vegetarianos agora encontram mais opções no menu. Entre as novidades estāo: – Maminha Ao Molho Jus: com risoto milanês e crisps de cebola roxa.– Entrecôte ao molho cremoso do Nonna com fritas e salada do chef.– St Peter grelhado acompanhado de arroz vermelho com legumes, farofa de quinoa com amêndoas, maçã verde e limão siciliano. – […] - [Brandade em versão vegetariana](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/brandade-em-versao-vegetariana/): Para maior picância, a sugestão é o Patê de Pimenta Biquinho Dedo de Moça Tradicional receita que leva azeite, batata e bacalhau, acaba de ganhar uma versão vegetariana desenvolvida pela Castelo Alimentos. Confira cada passo para o preparo dessa inovação: Brandade de palmito pupunha Ingredientes:½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Castelo.1 cebola média bem picada.2 dentes de alho amassados.1 vidro de Palmito Pupunha Talharim Castelo.3 colheres (sopa) de Vinagre de Maçã com Suco de Maçã e Mel 100% Natural Castelo.4 batatas médias cozidas e amassadas.Tomilho fresco ou salsa picada a gosto.½ xícara (chá) de Patê de Pimenta Biquinho Defumado Castelo. Modo de preparo:Em uma […] - [TGI Fridays transmite final do Super Bowl](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/tgi-fridays-transmite-final-do-super-bowl/): Casa irá oferecer promoções exclusivas para o evento O TGI Fridays do Shopping Center Norte, em São Paulo, mantém sua tradição e irá transmitir a final do Super Bowl, que acontece hoje. Para comemorar a disputa do último jogo do maior campeonato de futebol americano do mundo, a casa – que já vinha exibindo os jogos da NFL (National Football League) – terá promoções para os clientes. Uma delas é o balde de Long Neck por R$ 52,50 e que traz a sexta cerveja por conta da casa. Além disso, há double shot de drinques a parir de R$ 25,90 e […] - [Novos pratos no 'A Mano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novos-pratos-no-a-mano/): Restaurante de Brasília reformula o cardápio O ‘A Mano Restaurante, em Brasília, acaba de atualizar seu cardápio, com novos pratos inspirados na gastronomia italiana. São quatro opções que acabam de chegar, além de entradas e sobremesas. As novidades são: – Gnocchoni Di Spinaci Ripieno Con Ossobucco E Crosta Di Pistacchio (R$ 93,00): massa fresca de espinafre recheada de ossobuco ao molho de queijo gouda e crosta de pistache.– Fettuccine Ai Frutti Di Mare (R$ 97,00): massa tradicional servida com frutos do mar ao molho napolitano, tomate, azeitonas pretas e pimenta fresca.– Falso Risotto Di Coda Alla Romana (R$ 69,00): arroz parboilizado […] - [Wonderland Brewery faz dois eventos simultâneos para transmitir Super Bowl](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/wonderland-brewery-faz-dois-eventos-simultaneos-para-transmitir-super-bowl/): Wonderland Brewery faz dois eventos simultâneos para transmitir Super Bowl Final da NFL será transmitida com promoções e sorteios em bares de Copacabana e Tijuca - [Trabuca Bar Jardins tem Super Bowl](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/trabuca-bar-jardins-tem-super-bowl/): Casa irá transmitir a final amanhã, com programação especial A unidade dos Jardins do Trabuca Bar estará com uma programação especial para quem quer assistir à final do Super Bowl, o maior campeonato de futebol americano. Quem for a casa poderá aproveitar o American BBQ, que será servido à vontade das 16h às 20h, além do open Budweiser e da porção de Bolinho Trabuca que também serão servidos durante o horário. Mas se você preferir um item do cardápio tradicional, a casa também irá servir, assim como os drinques. Para o jogo, haverá dois telões de LED e um DJ na […] - [Vinhos com desconto no Marettimo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/vinhos-com-desconto-no-marettimo/): Bebidas da Espanha, Portugal, Itália e da França estão com preço 20% menor O restaurante Marettimo começa o ano com promoção. A casa, especializada em peixes e localizada na Zona Leste de São Paulo, oferece desconto em sua carta de vinhos até o mês que vem. Os rótulos de países como a França, Itália, Espanha e Portugal estão com valores até 20% mais baratos. A casa ainda possui cerca de 120 garrafas de oito países diferentes, inclusive os brasileiros e algumas raridades, que também entram na promoção. Além do desconto nos vinhos, o restaurante também reformula seu cardápio, com pratos que […] - [YoPRO Smoothie faz parceria com restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/yopro-smoothie-faz-parceria-com-restaurantes/): Marca e casas criam menu especial, com cardápios exclusivos e saudáveis O YoPro Danone, que você conheceu neste post, está com uma ação especial com os restaurantes Tea Connection e Casa Graviola, ambos focados em alimentação saudável. Juntos, eles criaram um menu especial, que pode ser acompanhado com os smoothies proteicos YoPro. A bebida passa a fazer parte dos cardápios das casas, todos em combos exclusivos. A ação irá acontecer em diversas capitais do Brasil (veja tudo no final do post). Aqui em São Paulo, por exemplo, os clientes que forem à Tea Connection dos Jardins encontram quatro menus diferentes: – […] - [Menu de Verão no Felix Bistrot](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/menu-de-verao-no-felix-bistrot/): Pratos são inspirados na gastronomia mediterrânea Aproveitando a estação mais quente do ano, o Felix Bistrot, na Granja Viana (São Paulo) traz um menu de verão inédito, inspirado na gastronomia mediterrânea. Isso significa ingredientes frescos e de pequenos produtores, tanto no almoço como no jantar até o final da estação. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa – bebidas e serviço são à parte – no valor de R$ 89,00. Confira abaixo o cardápio: Entradas– Vichyssoise.– Ou salada de rúcula, melão e parma com molho mostarda. Pratos principais– Prime rib de leitão de leite com salada de Batata doce orgânica […] - [Leve as crianças para a cozinha com a Kitano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/leve-as-criancas-para-a-cozinha-com-a-kitano/): Especiaria que traz benefícios para a saúde, a canela, destaca-se nessa receita por dar mais sabor ao muffin Mesmo com a proximidade da volta às aulas, ainda dá tempo de aproveitar os bons momentos de lazer com a criançada. E por que não ir para a cozinha preparar um muffin? De olho nessa oportunidade, a Kitano sugere uma receita na qual as crianças podem preparar de forma simples e rápida. Veja o passo a passo: Muffin de banana com canelaTempo de preparo: 45 minutos | Rendimento: 6 unidades Ingredientes:2 bananas nanica.2 colheres (sopa) de margarina.2 ovos.½ xícara (chá) de leite.5 colheres […] - [Cervejaria Dádiva abre-alas para o carnaval 2020 com campanha especial no EAP](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/cervejaria-dadiva-abre-alas-para-o-carnaval-2020-com-campanha-especial-no-eap/): Cervejaria Dádiva abre-alas para o carnaval 2020 com campanha especial no EAP. A produtora de cerveja artesanal do interior paulista estreia neste ano na festa trazendo o gostinho da praia para o carnaval de São Paulo - [Festival de Camarão no Chalezinho](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/01/festival-de-camarao-no-chalezinho/): Oportunidade vai até o dia 15 de abril, somente na unidade do Morumbi A unidade do Morumbi do Chalezinho começa 2020 com uma nova oportunidade para os clientes da casa e para quem gosta de frutos do mar: é o Festival de Camarão. O festival chega para repetir o sucesso conquistado no ano passado, com receitas que levam o pescado. O Festival do Camarão vai até o dia 15 de abril. São quatro sugestões de pratos individuais, cada uma delas no valor de R$ 98,00. Entre os pratos estão: – Fogo Abrasador: camarões flambados no conhaque, pastela de vegetais e redução no […] - [Única pós-graduação do Brasil voltada para cerveja está com inscrições abertas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/unica-pos-graduacao-do-brasil-voltada-para-cerveja-esta-com-inscricoes-abertas/): Única pós-graduação do Brasil voltada para cerveja está com inscrições abertas. Curso de Tecnologia Cervejeira, da ESCM, é indicado para profissionais que atuam no setor e buscam uma formação técnica. - [UM ALMOÇO A FRANCESA](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/01/um-almoco-a-francesa/): Bonjour, Na semana passada fomos convidados para participar de uma Cooking Class no Hotel Gran Hyatt, localizado no Itaim Bibi, um aula com almoço orquestrado pelo Chef Matthieu Dupuis Baumal e sua equipe. O Chef francês comanda o restaurante do hotel Château de La Gaude, situado em Aix – En – Provence, no Sul da França. O Chef premiado veio ao Brasil para mesclar suas técnicas e habilidades, trazendo o frescor, o toque sulista francês com nossos ingredientes brasileiros. Revelando que o simples bem feito pode ser uma explosão de sabor ao ser degustado. Sempre quando tem oportunidade, viaja pelo mundo, […] - [Novidade: Porto Gourmet](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/novidade-porto-gourmet/): Aplicativo oferece comidas peruana e japonesa para moradores de São Paulo Se você está na cidade de São Paulo e gosta de comida japonesa ou peruana, mas não quer ou não consegue ir até os restaurantes, já pode comemorar: chegou o aplicativo Porto Gourmet. A plataforma atua na entrega de pratos da Cebicheria Peruana e do Sushi Top, com entregas realizadas pela Loggi em um raio de 7km da sede, para manter o frescor e sabor dos ingredientes. É possível pedir tanto pratos à la carte como os do menu executivo do restaurante peruano, como: – Cebiche Clássico: peixe do dia […] - [Frank Bar com novo projeto arquitetônico](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/01/frank-bar-com-novo-projeto-arquitetonico/): Espaço no Maksoud Plaza tem novo visual, sem perder suas características O Frank Bar SP, que fica no lobby do Maksoud Plaza, volta do recesso de final de ano com cara nova. O espaço foi totalmente reformulado, com um projeto arquitetônico mais moderno, sem perder o lado clássico que caracteriza o bar. A marcenaria está mais forte e presente no espaço, seja com os detalhes ou com as cores. Na foto – um protótipo do espaço – é possível visualizar todo o acabamento em madeira. Outra alteração foi a instalação de novos pontos de iluminação, como um lustre de seis metros […] - [Ben & Jerry's faz parceria com a Netflix](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/01/ben-jerrys-faz-parceria-com-a-netflix/): Marcas criam sabor exclusivo, que chega às lojas amanhã A Ben & Jerry’s fez uma parceria global com a Netflix para criar um novo sabor de sorvete, que chega ao Brasil amanhã. O Netflix & Chilll’d™ tem como inspiração a experiência de tomar um sorvete enquanto se assiste aos filmes e séries do serviço de streaming. Pela variedade no portfólio de programas, o produto também deveria oferecer uma combinação diferente. Por isso, o Netflix & Chilll’d™ traz amendoim, pedaços de bolo de chocolate e biscoito pretzel doce e salgado. “Adoramos trazer novidades que contribuam para momentos de entretenimento e cultura. Por […] - [Nova Mega Store Cacau Show em Santo André](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/nova-mega-store-cacau-show-em-santo-andre/): Unidade no Grand Plaza Shopping acaba de ser inaugurada A Cacau Show inaugura sua 21ª Mega Store, agora no Grand Plaza Shopping, em Santo André, na região metropolitana de São Paulo. A loja possui 405 m², cafeteria completa, sobremesas exclusivas, Cacau Lab (Laboratório de Curso) e Espaço Kids. “Proporcionar experiências diferenciadas e saborosas aos nossos clientes nos dá muita alegria. Nossas megalojas possuem espaços incríveis, inspirados no projeto do Complexo Intensidade, local da nossa sede, em Itapevi, que temos orgulho de compartilhar esse formato em mais uma cidade do ABC”, explica Alê Costa, presidente e fundador da rede. No portfólio da […] - [Elas e o Fogo no Dia Internacional da Mulher](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/elas-e-o-fogo-no-dia-internacional-da-mulher/): Tradicional evento será comandado exclusivamente por mulheres neste domingo O Parador Hampel irá homenagear as mulheres neste domingo, com uma edição especial do evento A Ferro e Fogo. Nesta edição, o evento será comandado apenas por mulheres. Serão nove participantes, de bióloga a chef, empresária e até artista cultural, todas elas também mães, profissionais e empoderadas para realizar seus trabalhos como elas preferem. Entre os pratos servidos estão uma estação vegetariana; Schnitzel à moda vienense; chicken lollipop com molho de mostarda, mel e laranja; Porongo comestível, batata crioula e orelha-de-padre com folhas PANC em tigela comestível; parrilla de frutos do mar, […] - [Mulheres são presentadas no Tadashii Japanese Restaurant e no Dona Firmina](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/mulheres-sao-presentadas-no-tadashii-japanese-restaurant-e-no-dona-firmina/): Ação das duas casas acontece em homenagem ao Dia Internacional da Mulher O Dia Internacional da Mulher será comemorado no próximo domingo e duas casas de São Paulo – o Tadashii Japanese Restaurante e o Dona Firmina Pizzaria – criaram ações especiais para a data. No primeiro deles, todas as mulheres que participarem do Festival Tadashii do Cheff no jantar terão 30% de desconto, além de experimentarem pratos novos para o rodízio e ganharem um presente surpresa. O festival é um rodízio de comida japonesa com mais opções, incluindo entradas como o Sunomomo (pepino em conserva agridoce com kani e lichia) […] - [Próximo Chef's Table divulgará a gastronomia baiana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/proximo-chefs-table-divulgara-a-gastronomia-baiana/): Quinta edição do evento terá os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca O próximo Chef’s Table, evento do Grand Hyatt São Paulo já tem data e tema. O evento acontece nos dias 18 e 19 de março para promover a gastronomia baiana, com as presenças do chef Fabrício Lemos e da chef pâtissière Lisiane Arouca, responsáveis pelos restaurantes Origem, Ori e Minibar Gem, em Salvador. As casas comandadas pelos dois têm o histórico de serem premiadas por grandes publicações, além de juntar a técnica, memória afetiva, invenção e tradição, que também serão considerados nos eventos em São Paulo. No Chef’s Table eles prepararão um menu de oito tempos […] - [Evento Rio Coffee Nation](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/03/evento-rio-coffee-nation/): Primeira edição do evento acontecerá entre os dias 22 e 24 de maio e ingressos já podem ser adquiridos Evento dedicado exclusivamente ao segmento de cafés especiais e cafés orgânicos, o Rio Coffee Nation, acontecerá no Rio de Janeiro entre os dias 22 e 24 de maio, em decorrência da atual tendência do mercado e do país ser o maior produtor e exportador de café do mundo. A programação para os dias é vasta e inclui a evolução do mercado de cafés especiais, exposição sobre as regiões do cultivo dos grãos especiais no Brasil, bem como, os “terroirs” e métodos de […] - [Menu Kids no Kansha by Koi](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/menu-kids-no-kansha-by-koi/): Casa lança menu kids com três opções diferentes para as crianças O Kansha by Koi acaba de atualizar seu cardápio, incluindo opções destinadas aos pequenos, que sempre marcam presença na casa. O cardápio é composto por três opções. Confira quais são elas: Sushi Kids – composto por três mini temakis de salmão, dois niguiris salmão e oito hossomakis de salmão e uma bola de sorvete). Grelhado Kids– composto por um filé de salmão grelhado, um gohan, um missoshiro e uma bola de sorvete). Ou podem optar pelo Menu Degustação Kids, que inclui mais itens: – um harumaki de queijo pequeno.– três mini temakis de […] - [Dia Internacional da Mulher no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/dia-internacional-da-mulher-no-boteco-todos-os-santos/): No dia 08 de março, a casa prepara diversos mimos para recepcionar as mulheres O Boteco Todos os Santos irá comemorar o Dia Internacional da Mulher, em 08/03, com muita festa, diversão e mimos como forma de homenagear suas clientes. Para isso, a casa abre às 12h e terá entrada VIP até a 0h para todas as mulheres. E, para as 50 primeiras clientes que chegarem, poderão se deliciar com uma dose de tequila. Também haverá entrega de chocolates sortidos e o sorteio de 2 comandas aleatórias que receberão um voucher de Beauty Day completo no salão Ellas Studio, graças à […] - [Rebel Whopper chega ao Chile](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/rebel-whopper-chega-ao-chile/): Hambúrguer feito 100% de plantas, tem sabor, textura e todas as características do lanche mais emblemático da rede de restaurantes O Burger King Chile, em parceria com a NotCo, startup de alimentação à base de plantas, lançaram, no último dia 26, o Rebel Whopper. O famoso lanche da rede acaba de ganhar sua versão vegetariana, com carne 100% vegetal, com sabor, textura e todas as características esperadas em um Whopper tradicional. A semelhança torna difícil a distinção entre as versões. Vale ressaltar que o sanduíche não é vegano. É preparado na mesma grelha que os sanduíches de origem animal, mas é […] - [Menu Mappa d'Italia no Casa Santo Antônio Restaurante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/menu-mappa-ditalia-no-casa-santo-antonio-restaurante/): Chef Maurizio Morini será o convidado para preparar os pratos entre os dias 4 e 22 deste mês O Casa Santo Antônio Restaurante homenageia a Itália entre os dias 4 e 22 deste mês com o Mappa d’Italia Emilia-Romagna. Neste período, a casa destaca as especialidades dessa região da Itália, conhecida pelo presunto de Parma, o queijo parmesão e o vinho Lambrusco. Essa é a 8ª edição do festival, que desta vez terá como convidado o chef italiano Maurizio Morini, que vem diretamente da região para preparar um menu tanto de almoço como de jantar, sempre em quatro tempos, no valor […] - [Lançamento: Chocofini](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/lancamento-chocofini/): Produto une balas de gelatina Fini + chocolate belga A Fini, conhecida por suas balas de gelatina, inova e lança a Chocofini. O produto une a tradicional bala com o chocolate belga. A Chocofini tem as balas de mousse de morango e a cobertura do chocolate e está disponível em três embalagens diferentes, que podem ser também uma forma de presentear. O produto está disponível com exclusividade nas mais de 80 lojas e quiosques da marca pelo país, custando R$ 13,50. “Nosso DNA é criar boas surpresas e Chocofini chega para reforçar nossa paixão por transformar. Fizemos estudos e pesquisas para desenvolver esse produto, […] - [Novidade: café solúvel premium Nestlé no Starbucks®](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/novidade-cafe-soluvel-premium-nestle-no-starbucks/): Produtos de Torra Média e Escura e cafés com leite já estão à disposição nas lojas da rede A Nestlé e o Starbucks® reforçam sua parceria com o lançamento global de cafés solúveis premium da rede de cafeterias. Serão cafés de torras Média e Escura, além de opções de café com leite. Entre os países que receberão os produtos estão o Reino Unido, Irlanda, Brasil, Chile, México, Austrália, Nova Zelândia, China, Hong Kong, Japão, Malásia, Cingapura, Taiwan, Tailândia e África do Sul, sempre nas versões em lata e no formato de dose única. “A sólida colaboração contínua entre a Starbucks e a Nestlé nos permitiu avançar rapidamente e expandir […] - [Que tal incluir espumante na sobremesa?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/que-tal-incluir-espumante-na-sobremesa/): Aprenda a preparar doces com a bebida e conheça outro uso dos espumantes Como você consome espumantes? Bebendo, certo? Mas que tal incluir a bebida no preparo de sobremesas? Essa é a proposta da Cooperativa Vinícola Garibaldi, que traz receitas com o Espumante Garibaldi Moscatel e o Espumante Garibaldi Pinot Noir Brut Rosé. Confira abaixo algumas sugestões e prepare seu caderno de receitas para anotá-las: MousseIngredientes:– Espumante Garibaldi Moscatel.– 1 lata de leite condensado.– 1 lata de creme de leite.– 1 sachê de gelatina sem sabor.– Geleia de morango.– Mirtilo ou outra fruta vermelha.– Ramo de hortelã.– Água. Modo de preparoBata […] - [Conheça o Café com Quintal](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/conheca-o-cafe-com-quintal/): “Pegue seu café e vá para o quintal!” O Café com Quintal está abrigado em uma casa centenária no bairro do Paraíso, em São Paulo. No espaço recém-inaugurado, de 25m², você encontra diversas opões de doces, salgados e bebidas, a qualquer hora. Cercado de árvores frutíferas, cadeira de praia, redes e piso de caquinhos – famoso nas décadas de 40 e 50 -, a casa está longe de ser apenas um café. “É como estar de volta ao quintal da casa de nossas avós. Esse é o sentimento da maioria dos clientes. E o fato dele estar afastado da rua e […] - [Novidade: microlote Black Honey da Santo Grão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/novidade-microlote-black-honey-da-santo-grao/): Casa traz novo café, com toque doce e aveludado A Santo Grão, que tem como um de seus destaques os cafés, acaba de trazer para a loja um novo microlote: o Black Honey. A responsável pelo produto é a barista Keiko Sato, que atua na casa. Ela encontrou o grão enquanto fazia um mochilão de Caparaó até Jequitibá. Como ela conta: “Em uma das mesas, em meio a mais de 90 amostras, me apaixonei por um. Um Black Honey, que nada mais é que um café descascado, imerso no melaço da polpa do fruto do café e seco lentamente”. Isso significa que […] - [Aprenda a preparar o Bolo Copacabana](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/aprenda-a-preparar-o-bolo-copacabana/): No aniversário do Rio de Janeiro você aprende a preparar uma receita em homenagem à Cidade Maravilhosa Hoje é o aniversário do Rio de Janeiro, que completa 455 anos. Aproveitando essa oportunidade, a Harald criou uma receita para homenagear a Cidade Maravilhosa e que traz na decoração um dos ícones locais: o calçadão de Copacabana. Aprenda agora a preparar o Bolo Copacabana, que leva duas horas para ficar pronto e rende 24 porções: IngredientesMassa– 7 ovos (gemas e claras separadas);– 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (240g);– 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (300g);– 1 e ½ […] - [Receita: Drinks em homenagem ao aniversário do Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-drinks-em-homenagem-ao-aniversario-do-rio-de-janeiro/): Cidade maravilhosa comemora 455 anos Em comemoração ao aniversário da cidade maravilhosa, que completa 455 anos, o famoso whisky escocês, Ballantines, uniu-se ao bartender Alex Mesquita para criar uma seleção com coquetéis especiais de whisky inspirados em 5 regiões famosas – Copanema, Ilha do Governador, Madureira, Barra da Tijuca e Centro. Os drinks que levam os nomes “Menino do Rio“, “Barramor“, “Fervo“, “Pancadão” e “Que Beleza” surgiram após mapeamento dos bairros super tradicionais da cidade e seus hábitos de consumo de whisky. “O Rio de Janeiro é uma praça super importante para Ballantine’s e estudar o comportamento do carioca nos gerou […] - [Cervejaria Zev lança novos rótulos em lata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/cervejaria-zev-lanca-novos-rotulos-em-lata/): Linha completa da cervejaria chega em novo formato! A cervejaria ZEV, de Suzano – SP,  adquiriu no final do ano passado sua própria envasadora de latas e tem como objetivo oferecer todos os rótulos nesse formato, mas sem deixar as garrafas de lado. Depois dos três primeiros lançamentos (Vienna Lager, Berliner Weisse com jabuticaba e NE IPA com manga), agora chegam no mercado quatro novos rótulos nesse formato: IPA, Berliner Weisse com frutas vermelhas, Dry Stout e Double NE IPA com coco queimado. As novidades já estão disponíveis nos pontos de venda especializados! ZEV IPAAmerican IPAABV: 5,8%Lata (350ml)  ZEV BERLINER WEISSEBerliner Weisse(com adição de frutas vermelhas)ABV: 3,5%Lata (473ml) ZEV DRY STOUTDry StoutABV:  4,1%Lata (473ml) ZEV DOUBLE NE IPADouble […] - [Inauguração: Ice Cream Roll no Shopping Metrô Tucuruvi](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/inauguracao-ice-cream-roll-no-shopping-metro-tucuruvi/): Casa especializada em sorvete típico da Tailândia abre as portas na Zona Norte de São Paulo Os amantes de sorvete já podem comemorar mais essa novidade. O Ice Cream Roll acaba de inaugurar uma nova unidade e, dessa vez, o local escolhido foi o Shopping Metrô Tucuruvi. A rede de franquias de alimentação no segmento de um sorvete típico na Tailândia, traz a experiência de o cliente ver, em uma chapa resfriada a -25°C, o mix de ingredientes que escolheu: primeiro, a massa base é escolhida; em seguida, o complemento é uma segunda massa; depois vem a escolha das coberturas e, […] - [Receita: Farfalle Moquecado](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/receita-farfalle-moquecado/): Prato que é a cara do Brasil, leva leite de coco, molho de tomate e peixe Sucesso nos lares brasileiros, a moqueca é uma mistura da culinária caiçara baiana e capixaba. E, nessa versão preparada pela Barilla, a tradicional massa grano duro ganha destaque, acompanhada de leite de coco, molho de tomate e peixe. Hoje você confere a receita de Farfalle Moquecado. Ingredientes:– 500g de Farfalle Barilla cozido al dente.– 1 pimenta dedo de moça sem sementes.– 2 pimentões vermelhos sem a pele, picados em cubos.– 1 vidro de molho Basílico Barilla.– 2 dentes de alho.– 1 cebola média.– 2 colheres […] - [Atualização Grand Hyatt Sunset](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/02/atualizacao-grand-hyatt-sunset/): Evento que seria realizado hoje foi transferido para o próximo sábado, dia 7 Atenção, cariocas! Você que comprou ingresso e hoje iria ao Grand Hyatt Sunset, vai ter que esperar mais um pouquinho. Por causa da previsão das chuvas que devem chegar ao Rio de Janeiro, a edição de amanhã foi cancelada. Agora, o evento irá acontecer no dia 7 de março, ou seja, no sábado seguinte. O horário continua o mesmo, somente o dia mudou. Os ingressos continuam à venda, mas para quem tiver dúvidas sobre o evento ou a utilização do ticket, vale entrar em contato pelos telefones abaixo. […] - [Morumbi Town Shopping promove nova edição de Festival da Cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/morumbi-town-shopping-promove-nova-edicao-de-festival-da-cerveja/): Evento conta com as principais cervejarias nacionais, música ao vivo, espaço pet friendly e ativações de gastronomia para toda família Para encerrar as celebrações do mês de fevereiro, o Morumbi Town Shopping promove mais uma edição do Morumbeer Festival, um evento tradicional para os amantes de cerveja. De 28 de fevereiro a 01 de março, a Varanda do empreendimento recebe os principais nomes do mercado cervejeiro que oferecem ao público uma programação diferenciada, com muita música, gastronomia e claro, bebidas produzidas com alta qualidade. Com opções para todos os gostos, estarão presentes no Festival nomes como Cervejaria 1025 Chopp Beer, Bamberg, Meisen Brewing Co, O Capitão, Queens, Vilas, Madalena entre outras […] - [Antídoto lança cerveja em parceria com podcast Donas da P@#$% Toda](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/antidoto-lanca-cerveja-em-parceria-com-podcast-donas-da-p-toda/): Evento acontece de 11 a 14 de março em Blumenau (SC). Receita foi desenvolvida em conjunto com as comunicadoras que criaram o programa.  Em 20 de maio de 2019 uma ideia saiu do papel para ganhar as ouvintes de podcast de todo o Brasil. O Donas da P@#$% Toda, criado por Larissa Guerra e Marina Melz, se propõe a falar sobre a realidade do empreendedorismo feminino. Para comemorar, a dupla, que já acumula mais de 20 mil plays em 23 países e é apaixonada por cerveja, vai lançar um rótulo exclusivo e com edição limitada no Festival Brasileiro da Cerveja de 2020 […] - [Cake Boutique já tem chocolates para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/cake-boutique-ja-tem-chocolates-para-a-pascoa/): Novidades incluem miniovos recheados e balas de brigadeiro Agora que o Carnaval já passou e para alguns o ano realmente começou, é hora de começar a pensar na próxima data comemorativa: a Páscoa, que está daqui a pouco mais de um mês. Pensando nisso, a Cake Boutique já se prepara para a data e traz as novidades para a Páscoa 2020. A confeiteira artesanal Luana Zeitune, responsável pela casa, aposta em algumas novidades: – Miniovos recheados: com casca de chocolate ao leite e recheios que podem ser de brigadeiro tradicional, branco, belga (50% cacau), doce de leite, chocolate com coco, paçoca […] - [Sensação de Cookies caiu no gosto popular - Brooscookies](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/02/sensacao-de-cookies-caiu-no-gosto-popular-brooscookies/): Mais um ano entra e nos deparamos com o quê aqui no Brasil? – no quesito “doces estrangeiros”, os cookies, que nada mais é tradicionalmente falando, um biscoito macio, com gosto de baunilha e gotas de chocolate. Mas você sabe a origem deste pequeno doce, que foi transformado ao longo dos séculos pela indústria e cada família possui a sua receita no mundo a fora? Então, deixa – nos explicar rapidamente. Conforme pesquisa em alguns sites, inclusive wikipédia, conseguimos traçar a rota dos cookies. Estes parecem ter sua origem na Pérsia do século VII d.C., logo após o uso de açúcar […] - [ÍCONES by Chocobot chega a Brasília](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/icones-by-chocobot-chega-a-brasilia/): Projeto da Nestlé está na capital federal, no Piso Térreo do Shopping Iguatemi Brasília Depois da inauguração em São Paulo e de passar pelo Espírito Santo, a ÍCONES by Chocobot, da Nestlé chega ao seu terceiro destino: a cidade de Brasília. O serviço está instalado no Piso Térreo do Shopping Iguatemi da capital federal, com a oportunidade de os visitantes montarem sua caixa de bombons Do Seu Jeito, com chocolates Nestlé e Garoto. “Inauguramos o Chocobot em agosto de 2019, em São Paulo (SP), e, em dezembro, lançamos um segundo robô em Vitória (ES). Desde então, mais de 18.000 pessoas experimentaram […] - [Novos bolinhos Animados Zoo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/novos-bolinhos-animados-zoo/): Produto ganha mais uma opção de sabor: chocolate com mousse de morango A linha de bolinhos Animados Zoo, da Richester, acaba de ficar maior. Agora, o produto também pode ser encontrado no sabor chocolate com mousse de morango. Assim, a linha passa a contar com cinco variedades, todas em embalagens de 40g, sendo uma alternativa para ser levado em mochilas e lancheiras. “A chegada desse novo sabor, testado e aprovado pelas crianças em pesquisa sensorial que realizamos, complementa nosso portfólio com mais uma opção para os pais intercalarem o lanche de seus filhos”, conta Ticiana Bezerra, gerente de produto da marca. […] - [Olist levanta os 5 erros mais comuns de quem vende pela internet](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/olist-levanta-os-5-erros-mais-comuns-de-quem-vende-pela-internet/): Especialistas apontam dicas do que não fazer quando o assunto é vendas online Hoje, 95% dos consumidores que compram online utilizam um marketplace e cerca de 44,1% pretendem comprar mais produtos por essas plataformas nos próximos 12 meses, segundo o UPS Pulse of the online Shopper 2019, estudo realizado pela PwC, em parceria com a UPS, multinacional americana de logística. Somados a esses dados, o Ebit divulgou números que mostram que os marketplaces brasileiros movimentaram mais de R$73 bilhões em 2017, um aumento de quase 22% em relação ao ano anterior. Mas, apesar do cenário promissor, há alguns pontos que precisam ser […] - [Que tal drinques com flores?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/que-tal-drinques-com-flores/): Bebidas com flores, frozen e aromáticas são a aposta de três casas paulistanas para o verão Está calor por aí? O verão tem surpreendido os paulistanos com suas altas temperaturas e, por isso, o Vie Rose Bistro, a Mercearia do Conde e o Oca Tupiniquim, todos bares de São Paulo, trazem opções de drinques para a estação. As três casas inovam por oferecer drinques aromáticos, com flores e frozen para vencer os dias mais quentes do verão, além de divulgarem seus novos drinques do menu. Confira o que cada uma delas prepara: Mercearia do Conde– Pitaya Frozen: frozen à base de pitaya, […] - [Cerveja Blumenau levará 30 rótulos para o Festival Brasileiro da Cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/cerveja-blumenau-levara-30-rotulos-para-o-festival-brasileiro-da-cerveja/): Além das nove opções de linha e o lançamento da Catharina Sour Uva, a marca terá 20 experimentais durante a programação. Evento acontece de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC) Sabores inusitados e combinações diferentes. Essa é a proposta da Cerveja Blumenau para o Festival Brasileiro da Cerveja. Durante o evento, que acontece de 11 a 14 de março, a marca terá pela primeira vez 30 rótulos. Receitas criativas e inovadoras – além das opções de linha – estarão disponíveis, marcando o novo momento da cervejaria. Serão 20 experimentais. Bebidas com brettanomyces, funghi, amendoim, coco, mamão, pimenta, jaca e outras envelhecidas […] - [1890 leva prato exclusivo no Mega Moda Park](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/1890-leva-prato-exclusivo-no-mega-moda-park/): Criação do chef Marcelo Cotrim será apresentada a partir das 12h O chef Marcelo Cotrim, do 1890 Bistrô estará no Mega Moda Park amanhã, dia 28. A partir das 12h, o especialista irá elaborar um prato exclusivo que será disponibilizado no menu do bistrô. O prato é parte do projeto “Em todo lugar, há espaço para comer bem”, que tem a proposta de levar a gastronomia para uma região que se destaca por ser um dos polos da moda brasileiro. Ainda não foi divulgado o que o chef irá servir, mas a ideia é que seja uma surpresa simples, porém saudável […] - [Infinity Blue Resort & Spa tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/infinity-blue-resort-spa-tem-novidades-no-cardapio/): Spaço Garden e Spaço de Lazer apresentam mudanças no cardápio, trazendo novas experiências gastronômicas O Infinity Blue Resort & Spa, localizado em Balneário Camboriú, Santa Catarina, está em meio a natureza, praia e piscina. Além disso, conta com o Spaço Garden e o Spaço de Lazer, que trazem mudanças no cardápio para oferecer uma experiência gastronômica única. Aberto durante toda a semana, das 15h30 às 18h30 e em especial, as sextas, sábados e domingos com música ao vivo, o Spaço Garden fica ao ar livre para trazer conforto e proximidade à natureza. No cardápio, tem opções de café da tarde até o happy […] - [Sargento Garcia apresenta destaques no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/sargento-garcia-apresenta-destaques-no-cardapio/): Casa indica opções de entrada, pratos principais e sobremesa Comandado pelo chef Paulo Novaes, desde 1994, o Sargento Garcia Restaurante, localizado na Zona Norte de São Paulo, é especialista na cozinha mediterrânea. O restaurante apresenta algumas opções em seu cardápio. Veja quais são elas: Entrada– Alheira portuguesa com vinagre e pão tostados na brasa.– Burrata cremosa ao pesto de manjericão mix de tomatinhos e folhas verdes.– Berinjelas ao Forno, com molho bolonhesa, gratinada com queijo mussarela e salsa. Pratos Principais– Spaguetti di mare, preparado com denso molho de tomates frescos, lulas, polvo, camarões e mexilhões.– Linguado tropical, pescado grelhado e regado com […] - [Dia da Ressaca no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/dia-da-ressaca-boteco-todos-santos/): Casa conta com programação especial e bebidas em dobro para encerrar a semana do Carnaval Para encerrar a semana de Carnaval, os foliões poderão aproveitar a novidade que o Boteco Todos os Santos reservou para o dia 28/02 (sexta-feira). No Dia da Ressaca, a casa abre às 17h00 e até às 21h00 vai oferecer os variados sabores de caipirinha, saquerinha, caipiroska e Gin Tônica, tudo em dobro. Já quem prefere cerveja, na compra de três garrafas de 600mL de Original, a quarta fica por conta da casa até o mesmo horário. A música é garantida por Buiu-SP, autor da música ‘Miga […] - [Páscoa com a Divina Dieta](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/pascoa-com-a-divina-dieta/): Início de venda de ovos e coelhos de chocolate para vegetarianos, veganos, celíacos, pessoas com intolerância à lactose, alergia à proteína do leite e doenças metabólicas A Páscoa está chegando e não pode faltar chocolate. Mas, se você tiver alguma restrição alimentar, pode ficar tranquilo que a Divina Dieta tem a solução. Para garantir a comemoração de todos, a Divina Dieta, linha de produtos desenvolvida pelo Instituto Jô Clemente, antiga APAE de São Paulo, conta com itens para tornar a data ainda mais doce. Intolerantes à proteína do leite de vaca, celíacos, vegetarianos, veganos e fenilcetonúricos, além dos produtos da linha […] - [Lançamentos Tortuguita: Wafer e Snack](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamentos-tortuguita-wafer-e-snack/): Novidades da marca traz wafer com tripla camada de recheio e versão snack com quatro mini Tortuguitas. A Arcor apresenta aos consumidores duas novidades na linha Tortuguita: um snack, composto de quatro mini Tortuguitas e um wafer, em dois sabores e que possui formato exclusivo e inovador. O snack vem em versão pocket do famoso chocolate e conta com quatro mini Tortuguitas unidas, disponíveis em dois sabores: baunilha e duo, que combina brigadeiro com baunilha. Já o wafer, que tem tripla camada de recheio, vem em duas versões, nos sabores chocolate e morango. Além disso, apresenta a ideia de ser um […] - [Rede Batata Inglesa traz novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/rede-batata-inglesa-traz-novidade-no-cardapio/): Novo recheio permanece no cardápio até maio A rede Batata Inglesa, operada pelo Grupo IMC, traz uma novidade que promete agradar os cariocas: o recheio de carne seca com catupiry. Contando com mais de 10 sabores diferentes (requeijão, bacon, provolone, 4 queijos, frango ao creme, bolonhesa, camarão ao creme, strogonoff de carne, strogonoff de frango, bacalhau e gorgonzola) e acompanhamentos, a mais nova opção que está no cardápio desde o último dia 18 de fevereiro, se estende até maio. É possível optar pela Batata Assada ou Rostie, além de refeições. E, com mais R$ 3,90 o cliente pode escolher um Mousse […] - [Receita: Canal Churrasqueadas traz opções práticas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/receitas-churrasqueadas-opcoes-praticas/): Sugestões são para aproveitar o alto verão O canal Churrasqueadas, comandado pelo churrasqueiro José Almiro, traz o toque mineiro ao apresentar algumas receitas práticas. Confira: Bisteca bovina e tabule à moda do churrasqueiroRendimento: 15 porções Ingredientes:– 3 kg de bisteca bovina. Sal temperado:– 50g de sal de parrilla.– 1 colher (chá) de orégano.– 1 colher (chá) de salsa desidratada.– 1 colher (chá) de cebola desidratada.– 100ml de azeite. Tabule:– 500g de trigo.– 1 litro de água fervente.– 1 pepino.– 1 cebola.– 3 tomates.– Suco de 2 limões.– 1 maço hortelã.– 1 maço de salsinha.– Pimenta do reino.– Sal.– 200ml de azeite.– […] - [Tendências no ramo alimentício para ficar de olho em 2020](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/tendencias-no-ramo-alimenticio-para-ficar-de-olho-em-2020/): Por Jesus Rodriguez, Gerente de Responsabilidade Social da Subway América Latina Na lista de prioridades de uma companhia que atua no setor de alimentação, a responsabilidade social cresce em importância desde que foi introduzida na cultura das empresas, e já pode ser considerada um dos pilares que sustentam o sucesso de um negócio. Para os mais desatentos, o conceito de responsabilidade social diz respeito a todas as ações que uma empresa faz em benefício de seu público e da sociedade a qual está inserida. Investir no bem-estar do público e em fatores que contribuam de forma positiva ao meio-ambiente é muito […] - [Lançamentos Peccin: TriBala, Blong Cola e Fantasy Festa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamentos-peccin-tribala-blong-cola-e-fantasy-festa/): Itens são aposta da marca para incrementar seu portfólio A Peccin S.A., marca já consolidada no segmento de candies, traz as primeiras novidades do ano aos consumidores: o lançamento da TriBala Menta, do chicle Blong Cola e o pirulito com recheio mastigável: Fantasy Festa. TriBala MentaA famosa bala mastigável, com casquinha crocante, recheio líquido, ganha novo sabor: Menta, ideal para refrescar nos dias de calor. Disponível em embalagem de 500g contendo 100 unidades. Blong ColaLíder em vendas que já conta com extenso portfólio de sabores, amplia ainda mais as opções para atrair, principalmente, o público jovem, trazendo o sabor Cola. Disponível […] - [Bacalhau, Vinho&Companhia homenageia as mulheres](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/bacalhau-vinhocompanhia-homenageia-as-mulheres/): Tradicional restaurante português terá ação especial entre os dias 2 e 8 de março O Dia Internacional da Mulher é comemorado em 8 de março, mas o restaurante Bacalhau, Vinho&Cia já se prepara para a data, criando uma ação em homenagem às mulheres que visitarem a casa. Entre os dias 2 e 8 do próximo mês, as duas unidades do restaurante irão homenagear sua criadora – Dona Antonia Adelaide Ferreira – que também foi importante para o desenvolvimento do Douro Vinhateiro no século XIX. Isso significa que neste período, mulheres que pedirem os vinhos Esteva Tinto (R$ 128,00) e o Plantalto […] - [Novo menu executivo 'A Mano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novo-menu-executivo-a-mano/): Cardápio agora inclui massa recheada e escalopine O ‘A Mano Restaurante, em Brasília, está de cardápio novo. A casa atualizou seu menu executivo e inclui novas opções de pratos servidos de segunda a quinta, durante o horário de almoço. Sempre das 12h às 15h e pelo valor de R$ 75,00, os clientes podem aproveitar um menu de três tempos, com entrada, prato principal e sobremesa. Agora, as novas opções incluem: Entrada– Tartare di pesce con mango: tartar de robalo com vinagrete de manga e endívias. Prato principal– Anelli di formaggio fresco con alla amatriciana: massa recheada com queijo fresco e alho […] - [Conheça os vencedores do Bacardí Legacy Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/conheca-os-vencedores-do-bacardi-legacy-brasil/): Final da etapa foi realizada na semana passada Na última semana aconteceu a final da etapa brasileira do Bacardí Legacy, concurso de coquetéis realizado pela Bacardí e que convida bartenders a criar drinques com o rum da marca. O evento aconteceu no Motirô e reuniu os finalistas Mario Oliveira (Nakka Jardins), Matheus Cunha (Tetto Rooftop Lounge) e Roddy Oliveira (Feirinha Bar). Mario Oliveira foi o vencedor, com o coquetel Brado, e segue para a final em Miami. “Estou muito realizado com essa vitória. O Brado é um coquetel que fala sobre a força de expressão, sobre o poder da voz. Não […] - [Bebidas adjacentes e as preferências da nova geração](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/bebidas-adjacentes-e-as-preferencias-da-nova-geracao/): Artigo feito pelo professor Daniel Amaral, que também é gerente global da Categoria de Cervejas na Owens Illinois e especialista no mercado cervejeiro A Nielsen Holdings, especializada em pesquisas e informações, publicou um levantamento com base em dados de 2017 que apontava uma queda de 1,7% nas vendas totais de cerveja no Brasil. Ainda assim, em um país reconhecido por seu apreço à bebida, o faturamento total das indústrias de cerveja cresceu 1,6% naquele mesmo ano, quando houve também aumento do número de cervejarias artesanais nacionais: 37,7% mais estabelecimentos que no ano anterior. Este ano, o mercado já está apontando para um crescimento entre 1,5% e 2%, o que […] - [Novidades no Mensa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novidades-no-mensa/): Restaurante da Vila Madalena traz novos pratos e também releituras O Restaurante Mensa, da Vila Madalena, reformulou seu cardápio e traz novidades para os fãs de gastronomia com frutos do mar. A casa comandada pelo chef Rafael Navarini foi criada como uma ideia de retomar o hábito de conviver junto à mesa, trocando experiências e hisórias. O nome, inclusive, tem esse mesmo significado. “O Mensa foi pensado para ser um lugar onde as pessoas – servindo, cozinhando ou comendo – possam interagir de forma bem humana. É um restaurante de pessoas para pessoas”, conta o chef. Esse mesmo espírito foi levado […] - [Cháteau de Berne agora na Grand Cru](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/chateau-de-berne-agora-na-grand-cru/): Premiada vinícola terá seus rótulos no Brasil pela Grand Cru Os amantes dos vinhos rosés podem comemorar: a Grand Cru traz para o Brasil o vinho da Cháteau de Berne AOP Emotion 2018, produzido pela vinícola francesa de mesmo nome. O rótulo se destaca por ter toques de framboesas, pimenta e frutas cítricas e também por ser premiado. Ele passa a ser vendido pela Grand Cru, assim como outro da mesma marca, o Cháteau de Berne AOP Inspiration. O Cháteau de Berne tem produção anual de cerca de 750 mil garrafas e seus trabalhos começaram no século XI, quando o Conde […] - [Receita: drinks clássicos com cachaça](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/receita-drinks-classicos-com-cachaca/): Bebida é o destaque em versões de Piña Colada e Mojito Bebida tipicamente brasileira, a cachaça é encontrada em diferentes preparações de drinks. E no livro Os Segredos da Cachaça, dos autores João Almeida e Leandro Dias, que foi lançado pela Editora Alaúde, você encontra a versatilidade dessa bebida. Subvertendo a ordem da International Bartenders Association (IBA), o órgão que determina exatamente como cada um dos drinques clássicos deve ser preparado, os autores tornam a cachaça o principal ingrediente criando versões de drinks clássicos. Pinga Colada Ingredientes:– 75 ml de cachaça envelhecida.– 100 ml de suco de abacaxi (pode usar também […] - [Março tem festival gastronômico na Vila Mariana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/marco-tem-festival-gastronomico-na-vila-mariana/): Evento para amantes dos doces e salgados tem data marcada: 15 de março O dia 15 de março será o dia das comidas na Vila Mariana. É nesta data que acontecem o 1º Festival da Palha Italiana de SP, 1º Festival do Pão de Queijo e 4º Festival do Torresmo, do Bacon & da Cerveja Artesanal. Os eventos acontecem ao mesmo tempo, no mesmo local e têm entrada gratuita, pagando somente o que e se consumir. Entre os destaques gastronômicos estão a a palha italiana tradicional, torta de palha italiana de corte e na taça, cannolis, mini churros, bolos no pote, […] - [Sparkling Festival 2020 tem data marcada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/sparkling-festival-2020-tem-data-marcada/): Evento para promover vinhos e espumantes de verão acontece no início de março, em São Paulo Após a primeira edição no ano passado, o Sparkling Festival já tem data e local para acontecer este ano. O evento que apresenta e promove vinhos de verão e espumantes será nos dias 7 e 8 de março, na Cinemateca, em São Paulo. No ano passado, mais de cinco mil pessoas passaram pela Marina da Glória, no Rio de Janeiro e na Cinemateca, em São Paulo, locais da 1ª edição do Sparkling Festival. O evento tem como objetivo promover vinhos e espumantes de verão de […] - [Domino's lança ação para pedidos online](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/dominos-lanca-acao-para-pedidos-online/): Objetivo é reduzir quantidade de pedidos pelo telefone Pedir uma pizza por telefone tem sido a cada dia que passa um hábito menos comum entre os brasileiros, que dão preferência pela agilidade do aplicativo ou site. Por isso, a Domino’s Pizza realiza uma ação para promover a iniciativa. A campanha, que irá direcionar os consumidores a comprar online no aplicativo, conta com três clipes que estão nas redes sociais da Domino’s e que mostram as vantagens deste meio de compra. Por exemplo: um dos vídeos fala que o cliente pode personalizar a pizza, marcar o horário de entrega e rastrear o […] - [Receita: drinks para o Carnaval](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/receita-drinks-para-o-carnaval/): São cinco opções de drinks para se refrescar e cair na folia O Carnaval está chegando e foi dada a largada para a temporada de folia. Se quiser aproveitar os dias experimentando drinks novos, para fugir do tradicional, então confira abaixo as receitas que prometem alegrar a festa de todos. Trazendo muita brasilidade, a cachaça ganha destaque em coquetel que está na carta de Botanique Hotel & SPA. Ingredientes:– 8 folhas de hortelã.– 15 ml xarope de açúcar demerara.– 60 ml cachaça. Utensílio:– Copo Rocks ou copo para Mint Julep (utilizar gelo bem quebrado no preparo). Guarnição:– 1 ramo de hortelã […] - [Cheeseburger Day no Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/cheeseburguer-day-no-bullguer/): Ação acontece durante o Carnaval nas unidades do Rio de Janeiro e São Paulo Vai aproveitar os bloquinhos no Carnaval do Rio de Janeiro, Brasília ou de São Paulo? Vai para os salões ou acompanhar os desfiles na avenida? Não importa a origem, a Bullguer irá realizar o Cheesburguer Day de Carnaval nas unidades dos dois estados e da capital federal. Somente na próxima segunda, dia 24, as casas irão servir o hambúrguer Standard por R$ 10,00. Também chamado de CBDay, o evento destaca o lanche com carne 100% Black Angus e queijo derretido no pão marcado com stencil. “O CBDay […] - [Novidade: Lindt lança World Travel Souvenir Collection](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/novidade-lindt-lanca-world-travel-souvenir-collection/): Em edição limitada, lata em formato de valise é a grande aposta da Lindt, após parceria com as lojas Duty Free Dufry Chegou a época mais divertida e colorida do ano e, para quem decidiu curtir o Carnaval viajando, encontra nas lojas Dufry no embarque internacional dos aeroportos de São Paulo (Guarulhos) e do Rio de Janeiro (Galeão) uma lata em formato de mala em miniatura, com o design da bandeira do Brasil. A Suitcase Travel Souvenir é resultado da parceria exclusiva da Lindt com as lojas Duty Free Dufry, em edição limitada. Recheada com 360g de tabletes Napolitans, embalados individualmente, […] - [Fevereiro: época da Vindima uruguaia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/fevereiro-epoca-da-vindima-uruguaia/): Mês é a data especial para visitar o país e conhecer sua tradição em vinhos Este mês marca o início da vindima uruguaia, época da colheita das uvas no país. É também a oportunidade de conhecer o Uruguai e as etapas finais de seus tradicionais vinhos. Até o começo de março, cada vinícola e estabelecimento decide quando irá começar a vindima, considerando o ponto da maturação da uva. Assim, elas são colhidas quando estão em suas melhores formas, o que impacta no produto final. A procura por locais de hospedagem e as atividades no Uruguai têm um aumento significativo, justamente por […] - [Receita: trufa praliné de amêndoas com água de rosas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/receita-trufa-praline-de-amendoas-com-agua-de-rosas/): Harald traz sugestão do doce com o chocolate Unique A Harald traz uma sugestão de doce para os amantes do chocolate e que também já pode ser uma sugestão para a Páscoa: a trufa praliné de amêndoas com água de rosas. O doce pode ser preparado com o chocolate Unique, leva 20 minutos para ser preparado e rende 22 unidades. Confira abaixo a receita: Ingredientes– 60g de amêndoas sem pele;– 4 colheres (sopa) de açúcar (60g);– 65g de creme de leite;– 250g de chocolate Unique 35% branco;– 10ml água de rosas;– 400g de chocolate Unique Amazônia 70%;– 100g de chocolate Unique […] - [Hamburgueria Tradi no Carnaval](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/hamburgueria-tradi-no-carnaval/): Rede terá atendimento especial durante o feriado Pensando nos foliões que ficam famintos depois dos bloquinhos, a Hamburgueria Tradi irá montar pela primeira vez um espaço próximo à rua Hélio Pellegrino. A hamburgueria tem como objetivo facilitar a compra de produtos no sistema de retirada rápida, para que o folião não precise parar de comemorar para se alimentar. Será um guichê, servindo opções como o Oráculo (R$ 29,24), Cheese Burger (por R$ 20,24), água (R$ 4,60), Coca Cola em lata (R$ 6,21), Budweiser (R$ 9,08) e a cerveja alemã Becks (R$ 10,20) todos somente com pagamento em cartão de débito ou […] - [Carnaval nos bares de SP](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/carnaval-nos-bares-de-sp/): Confira a programação de algumas casas paulistanas Com a chegada do Carnaval, muitos bares de São Paulo se programam para receber um número maior de clientes. Para isso, eles preparam eventos e promoções para agradar a todos os foliões. Confira o que algumas casas irão oferecer: Esquina do Fuad– Caipirinha em dobro, contendo a cachaça da casa e frutas da estação, por R$ 23,90.– Gim-Tônica por R$ 29,90. Ao pedir dois, o terceiro é de graça.– Cerveja Cacilds 600ml por R$ 9,90. Consulado da Bahia– Acarajé individual: R$ 16,90. Com quatro unidades: R$ 43,90.– Pastel de Camarão com Catupiry e Misto […] - [Drink de Carnaval no Restaurante Jamile](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/drink-de-carnaval-no-restaurante-jamile/): “Abre Alas”, drink criado especialmente para a folia nos dias de Carnaval, apresenta combinação inusitada de sabores Para comemorar o Carnaval, quem for ao Restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, a partir de hoje já pode contar com a presença do drink “Abre Alas“, que foi criado exclusivamente para celebrar a data mais agitada do ano. Misturando suco de abacaxi, Rum escuro, Cointreau, suco de limão Taiti, xarope de hibisco e finalizado com espuma de abacaxi com hibisco (R$ 33), o drink estará disponível até o final do mês de fevereiro. Serviço– Horário de atendimento: segunda à quinta, das 12h às […] - [Revolution Burger na Chicohamburger](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/revolution-burger-na-chicohamburger/): Mafrig leva seu hambúrguer vegetal para a rede de hamburguerias A Marfrig, responsável pela criação do Revolution Burger – um hambúrguer de vegetais para quem não deseja comer carne – leva seu produto para a rede de hamburguerias Chicohamburguer. O produto chega aos restaurantes para comemorar os 15 anos de parceria entre a fabricante e a rede. Ele passa a ser oferecido no cardápio da hamburgueria com o nome Revolution Burger CH. “O relacionamento com clientes é um dos valores da Marfrig. Ficamos muito satisfeitos de ter o Revolution no cardápio do Chicohamburger, o que reforça ainda mais a nossa parceria […] - [Seen São Paulo com menu de Carnaval](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/seen-sao-paulo-com-menu-de-carnaval/): Espaço atenderá foliões na hora do jantar com cardápio exclusivo até quarta-feira Seja indo a um bloquinho ou pulando no salão, o fato é que depois da folia sempre chega aquela fome. Pensando nisso, o Seen São Paulo terá um menu especial para quem for jantar na casa até o dia 25. No valor de R$ 160,00 por pessoa, o cardápio conta com: Entrada– Mix de patacones.– Empada de camarão. Prato principal– Filet Olivier com duo de purê verde roxo.  SobremesaBanoffe descontruído.  Harmonização: gim-tônica brasileiro com Gin Amazzoni e caju.  O jantar, que será servido a partir das 19h também terá uma opção vegetariana. Serviço– Telefone: […] - [Habib's entra no clima do Carnaval](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/habibs-entra-no-clima-do-carnaval/): Rede lança tagline e copos que viram instrumentos O Carnaval do Habib’s chega com novidades. A rede de fast food com inspiração árabe mostra novo posicionamento, batizado de “Chama Todo Mundo”, uma forma de convidar os clientes para comemorar. Além disso, a rede traz novos copos instrumentos, que podem ser utilizados durante as festas; o Free Refil de Chopp e um cardápio específico para a data. O cliente que comprar um chopp ou cerveja e acrescentar R$ 5,00 ao valor, já pode participar levando um copo para casa. Eles podem ser usados como chocalho e reco-reco. Para comer, a rede sugere […] - [Brunch de domingo no Four Seasons Hotel São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/brunch-de-domingo-no-four-seasons-hotel-sao-paulo/): Local passa a disponibilizar o serviço todos os domingos do mês A partir do mês que vem, o hotel Four Seasons São Paulo tem uma novidade para os fãs da gastronomia. O espaço passará a servir seu tradicional brunch todos os domingos do mês. O chef executivo do local, Paolo Lavezzini, comandará os preparos, que incluem a estação de massas frescas servidas na hora e que variam a cada semana, para que os clientes possam conhecer outros sabores como Gnocchi, Tortellini, Agnolotti ou Tagliolini, servidos nos molhos Cacio e Pepe, Pomarola ou Ragu clássico. Além dela haverá também a estação de […] - [Promoção de Carnaval no Genuíno](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/promocao-de-carnaval-no-genuino/): Casa terá Caipirinha em Dobro nos dias de folia Na próxima segunda e terça-feira, dias 24 e 25, o Genuíno terá promoção especial para comemorar o Carnaval. A casa irá oferecer Caipirinha em Dobro para os foliões que forem até o local. Os sabores disponíveis são Lima da Pérsia e Manjericão; Carambola, Alecrim e Limão Taiti; Framboesa, Mirtilo e Amora e Uva, Limão Taiti e frutas da época. Na promoção, o cliente pede uma caipirinha e leva a segunda de graça. Além delas, a casa tem também o “Genuíno Tônicas” , com versões do gim-tônica, como o Tropical Tônica (R$ 30,00), com gim, […] - [Paioça do Caboclo Gourmet chega a capital](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/paioca-do-caboclo-gourmet-chega-a-capital/): Grupo conta com duas unidades em Campinas e pensa em expansão A marca Paioça do Caboclo inaugura a Paioça do Caboclo Gourmet, sua primeira unidade na capital paulista, dentro do Shopping Metrô Itaquera. A primeira unidade iniciou atividade em 2007, em Campinas, e conquistou sucesso ao longo dos anos, sendo também balada sertaneja nas noites de sexta-feira e inaugurando duas lojas de refeições rápidas – uma no Iguatemi Campinas e outra, no Parque D. Pedro Shopping -, projeto idealizado em 2016. A Paioça do Caboclo Gourmet, que oferece um cardápio variado, com pratos à la carte e o melhor da tradicional […] - [Carnaval da Emirates é em pleno voo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/carnaval-da-emirates-e-em-pleno-voo/): Viagens entre Brasil e Dubai terão sobremesas inspiradas no Carnaval para todas as classes A Emirates irá homenagear o Brasil e o Carnaval em voos entre o país e Dubai. Até o dia 29, todos os passageiros, de todas as classes, poderão aproveitar ofertas especiais de comidas e sobremesas inspiradas na festa brasileira. Entre os itens servidos estarão carne grelhada estilo churrasco com molho campanha, acompanhado de farinha de mandioca, ovo frito, arroz e batata palito para quem vai de São Paulo ou do Rio de Janeiro com sentido a Dubai. Para quem está na rote contrária, o destaque é a […] - [Novo cardápio no Ferra Jockey](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/novo-cardapio-no-ferra-jockey/): Novidades trazem leveza à mistura de cores e aromas presente na gastronomia do restaurante Dentro do Jockey Club de São Paulo, você encontra o Ferra Jockey, restaurante comandado pela chef Ana Paula Cremonezi e que acaba de lançar o seu novo cardápio. A proposta das novas opções é fazer uma viagem pelas cozinhas do mundo, sem perder a essência dos sabores brasileiros, trazendo leveza às sofisticadas combinações. Confira abaixo algumas das novidades preparadas pelo Ferra Jockey: Entrada Duo de carpaccio de camarão e polvo, misturado ao agridoce da melancia e abacaxi.Batatas bravas.Tortilla de carne desfiada. Pratos PrincipaisPaella do Ferra.Mini arroz com […] - [Novidade: Hanami Confeitaria](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novidade-hanami-confeitaria/): Casa no Tatuapé traz confeitaria japonesa com sobremesas do chef pâtissier Cesar Yukio O bairro do Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo, acaba de ganhar uma confeitaria diferente das demais: a Hanami Confeitaria, que oferece doces da gastronomia japonesa. No local estão doces criados pelo chef pâtissiere Cesar Yukio, que pela primeira vez abre uma casa própria para servir seus pratos. Todos os itens servidos têm como base a vida e a experiência do chef. “Escolhi o Tatuapé porque é o bairro onde eu nasci e onde tenho vários amigos. Também porque fica próximo da Vila Carrão, onde moram muitos […] - [Novidade Ragazzo: Coxiglitter](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novidade-ragazzo-coxiglitter/): Coxinha empanada com glitter é o lançamento da rede para o Carnaval Quem não gosta de coxinha? O tradicional salgado é a paixão de muitos brasileiros. Mas você já pensou em comer uma coxinha de glitter? Pois este é o lançamento de Carnaval do Ragazzo. Pensando no prato tão querido e na festa mais nacional possível, a rede criou a Coxiglitter, uma coxinha empanada com um glitter feito de gelatina comestível. A Coxiglitter é parte de uma nova estratégia e um novo posicionamento do Ragazzo, inspirado no tema “Bateu Fominha, vai de Ragazzo”, para que o folião não deixe de se […] - [Bier Park inaugura túnel interativo de cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/bier-park-inaugura-tunel-interativo-de-cerveja/): O maior parque cervejeiro da América Latina apresenta sua primeira novidade para 2020. Mergulhar de cabeça no universo de uma das bebidas favoritas do brasileiro, esse é o objetivo do Bier Park . A partir de agora, os visitantes poderão ter a experiência de atravessar um túnel de cerveja, com aproximadamente 6 metros. A atração é a porta de entrada para uma viagem que remonta mais de mil anos de história e curiosidades sobre a cerveja. Localizado na Rua Coberta, uma das mais famosas de Gramado (RS), o Bier Park conta com uma visita guiada por mestres cervejeiros, onde são destacadas informações como […] - [Novidade: Cozzinha do Centro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novidade-cozzinha-do-centro/): Casa instalada na região do Minhocão traz alternativas para almoço leve ou lanche durante a tarde Na região de um dos pontos mais conhecidos – e às vezes até polêmicos – de São Paulo, o Minhocão, acaba de chegar uma nova opção gastronômica: o Cozzinha do Centro. O restaurante é o resultado de uma parceria entre Coca Marcusso e Gisele Carrasco, amigas com experiência em gastronomia, que valorizam o clima caseiro e gostem daquelas comidinhas mais leves na hora do almoço ou um lanche no meio da tarde. “Nosso menu é sucinto, mas para qualquer hora do dia temos sempre uma […] - [Promoção de Carnaval Outback](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/promocao-de-carnaval-outback/): Durante o Billabong Hour, cerveja da casa terá preço especial O Outback aproveita os dias de Carnaval para trazer uma promoção especial em seu Billabong Hour, o happy hour da rede. Durante o período, a Cerveja Outback Colorado terá preço especial: R$ 8,45. Até o dia 1º de março ou enquanto os estoques durarem, a bebida passa a fazer parte do cardápio do happy hour, sempre de segunda a sexta (exceto feriados), das 17h às 20h e com 50$ de desconto em bebidas alcoólicas (menos cervejas importadas e as garrafas de vinhos, espumantes e destilados). A Ourback Colorido é uma Rye […] - [Lançamento: Mr. Potato Head na Nutty Bavarian](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamento-mr-potato-head-na-nutty-bavarian/): O bowl estará disponível em todas as unidades até o dia 31 de maio Os fãs da Nutty Bavarian e da franquia Toy Story já podem comemorar. Está à venda em todos os pontos de venda da rede o bowl do Mr. Potato Head, graças à parceria da casa com a Hasbro. Sucesso desde os anos 70, o boneco que apareceu no filme Toy Story, está na Nutty Bavarian em réplica exclusiva da versão alemã, no formato de bowl e, ao montar as peças e decorá-las com adesivos, você pode guardar as famosas castanhas da marca. Assim, o Mr. Potato Head […] - [Lançamento: Guaspari Cabernet Franc 2015](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/lancamento-guaspari-cabernet-franc-2015/): Novidade da Vinícola Guaspari é o segundo rótulo da linha Terroir A Vinícola Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal, em São Paulo, acaba de lançar o segundo rótulo de sua linha Terroir: o Guaspari Cabernet Franc 2015. A marca é conhecida por utilizar a técnica da poda invertida, além de ser uma das pioneiras na produção de vinho nesta região de São Paulo. Para o lançamento, há todo um processo específico que começa na colheita manual das uvas no vinhedo, ainda pelas primeiras horas da manhã. Quando chegam na vinícola, os cachos são separados com cuidado e macerados a frio por […] - [Carnaval no Pirajá](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/carnaval-no-piraja/): Seleção de caipirinhas e petiscos para os dias de folia no Carnaval Pensando no esquenta dos foliões para curtir o Carnaval, o Pirajá Alphaville apresenta sua seleção exclusiva de caipirinhas e petiscos. Entre elas, está a coxinha, que é uma das grandes paixões nacionais. Mas, você também pode aproveitar o happy hour com a galera saboreando as demais opções disponíveis na casa. Veja: Segunda-Feira– Buraco Quente do Futuro (R$ 21), com carne moída 100% vegetal. Terça-Feira– Coxa Creme (R$ 23), servida com catupiry e páprica defumada. Quarta-feira– Pastel de Feijoada (R$ 32). Quinta-feira– Croquetão de Mortadela (R$ 15). Sexta-feira– Bolinho de Baião de Dois (R$ 34), […] - [Feijoada de Carnaval do CDesign Hotel](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/feijoada-de-carnaval-do-cdesign-hotel/): Espaço carioca serve o tradicional prato brasileiro no Bistrô Variettá O CDesign Hotel, no Rio de Janeiro, irá comemorar o Carnaval com um dos pratos mais queridos pelos brasileiros: a feijoada. O Bistrô Variettá, restaurante do hotel, terá ter o prato no dia 22, das 13h às 17h. Como trilha sonora, a escola de samba Estácio de Sá leva sua Bateria e passistas. E para as crianças, haverá bailinho de Carnaval específico para eles e buffet kids. Aliás, falando no buffet, ele custa R$ 200,00 para os adultos e as crianças até 12 anos não pagam. Os hóspedes do hotel pagam […] - [Drinques especiais do Camarote Portela](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/drinques-especiais-do-camarote-portela/): Espaço cria três coquetéis exclusivos para o Carnaval, inspirados em grandes nomes da escola Já se preparando para o Carnaval, o Camarote Portela cria três drinques exclusivos, inspirados em grandes nomes da escola, como forma de homenagem: Portela, Paulinho da Viola e Paulo da Portela. Em comum, as três bebidas têm como base rum de coco, cachaça ou conhaque e foram desenvolvidos pelo barman Edvaldo Jr. O Portela leva o tradicional azul da escola para a taça, com 50ml de Malibu ou rum de coco, 50ml de suco de abacaxi, 15ml de curaçao blue e uma cereja. O Paulinho da Viola, […] - [All Beers lança segundo rótulo, a Tell Me Your Troubles & Doubts](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/all-beers-lanca-segundo-rotulo-a-tell-me-your-troubles-doubts/): Uma Session IPA bem refrescante e com ótima drinkability! Foi lançada oficialmente a segunda cerveja do All Beers Conspiracy, o braço responsável pelas cervejas do All Beers. A Tell Me Your Troubles & Doubts é uma Session IPA que surgiu justamente da ideia de se tomar alguns copos de uma boa cerveja com um teor alcoólico menor. A novidade apresenta um perfil frutado, cítrico, de corpo leve, amargor presente e com dry-hopping dos lúpulos Mosaic e El Dorado. A Tell Me Your Troubles & Doubts (Session IPA) já está disponível no site da cervejaria Invicta e em breve em alguns pontos de venda pelo Brasil e também no taproom da cervejaria, em […] - [Carnaval com a Wickbold](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/carnaval-com-a-wickbold/): Sugestões de almoço, jantar e sobremesa para comemorar em casa durante os dias de folia A Wickbold preparou três receitas fáceis e saudáveis para quem está fugindo da agitação do Carnaval, mas quer garantir uma refeição completa e equilibrada para a família, sem sair de casa. As sugestões incluem abobrinha, queijo branco e frutas secas, surpreendendo pela praticidade no preparo. Confira abaixo o passo a passo de cada receita: Almoço: Farofa de pão com frutas secasTempo de preparo: 40 minutos | Rendimento: 2 porções (3 colheres de sopa cada) Ingredientes:– 2 fatias do pão Grão Sabor Castanha-do-Pará & Quinoa Wickbold em […] - [Cortés Asador com menu especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/cortes-asador-com-menu-especial/): Casa prepara cardápio exclusivo inspirado no Rio Open O Cortés Asador, restaurante com sede no Rio de Janeiro e São Paulo, está com menu especial para comemorar o tradicional torneio de tênis Rio Open. A casa especializada em corte na parrilla serve cardápio criado pela chef executiva da casa, Dani França Pinto. O menu tem três tempos e foca na leveza e no frescor típicos do mês de fevereiro, o mesmo do evento esportivo. Conheça abaixo o cardápio: Entrada– Brusqueta de salmão Gravlax com sour cream e plumas de limão siciliano. Prato principal– Baby Beef ao molho cítrico de Dijon com […] - [Qualimpor traz vinhos Miguel Torres Chile](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/qualimpor-traz-vinhos-miguel-torres-chile/): Importadora será a responsável pela distribuição dos rótulos chilenos por aqui A Qualimpor, empresa especializada em importação e exportação, será a companhia responsável pela distribuição dos vinhos chilenos Miguel Torres Chile aqui no Brasil. A decisão foi informada pela Família Torres (Sociedade Vinícola Miguel Torres) e foi tomada por um plano de mudança estratégica do produtor na venda de seus rótulos por aqui. Isso significa que agora serão 15 vinhos da marca chilena que poderão ser encontrados nos pontos de venda brasileiros, considerando as linhas Hemisfério, Santa Digna, Cordillera, Premium Manso de Velasco e Escaleras de Empedrado. A Miguel Torres Chile […] - [Dia do Imigrante Italiano no La Macca](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/dia-do-imigrante-italiano-no-la-macca/): Cardápio especial e double drink serão servidos em data comemorativa No dia 21/02 é comemorado o Dia do Imigrante Italiano. E para celebrar a data, o restaurante La Macca preparou um menu especial por R$ 150,00 (mais serviço) que inclui: entrada, prato principal e sobremesa. Além disso, a casa oferece double drink de Aperol Spritz, bebida que leva Aperol, Vino Spumante Pró Spritz Cinzano, amoras, pétalas de flores e água gaseificada. Confira os pratos participantes: EntradaVeggie Parmigiana (berinjela, abobrinha e funghi fresco empanados à parmigiana) ou Insalata Caprese in Spiaggia (mozzarella de búfala morna com folhas verdes, tomate, molho pesto Genovese […] - [St Etienne chega à Vila Nova Conceição](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/st-etienne-chega-a-vila-nova-conceicao/): Rede inaugura sua sexta unidade, localizada na Zona Oeste de São Paulo A St. Etienne inaugura sua sexta loja, localizada no bairro da Vila Nova Conceição, na Zona Oeste da cidade de São Paulo. O novo local está no cruzamento das ruas João Lourenço e Antônio Afonso. A casa seguirá pratos tradicionais da rede, como as baguetes, os beirutes, a linha de comida japonesa (temakis, sushis, sashimis e pratos quentes), a veggie, burgers e dogs veganos, pizzas com longa fermentação e os paninis. Para quem procura uma salada, a nova unidade terá quatro opções: – Zero carb: alface, rúcula, tomate, radicchio, cenoura ralada, pepino em conserva, ervilhas, […] - [Feijoadas de Carnaval no Rio Othon Palace](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/02/feijoadas-de-carnaval-no-rio-othon-palace/): Evento all inclusive acontecerá em dois dias no Rio de Janeiro Quem estiver no Rio de Janeiro nos próximos dias, poderá aproveitar a tradicional feijoada no Rio Othon Palace, que está localizado na Praia de Copacabana. O dia 22/02, a Feijoada de Carnaval, contará com as seguintes participações: grupo RDN, cantando os principais sucessos de samba e pagode, e G.R.E.S Estácio de Sá, além do Bloco Rio Othon. Os ingressos custam R$ 350,00 (pista) e inclui feijoada, cerveja Heineken, gin Beefeater, tônica, caipirinha, capivodka, refrigerante e água; e R$ 550,00 (Área VIP), com feijoada, cerveja Heineken, vodca Absolut, gin Beefeater, uísque Ballantines, espumante, […] - [Arcor traz novidades para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/arcor-traz-novidades-para-a-pascoa/): Marca lança produtos para a toda a família e todos os gostos A Arcor sai na frente e já traz suas novidades para a Páscoa 2020, com opções para agradar desde os pequenos até os adultos. Conheça os produtos abaixo: – Tortuguita Copo 100g: inspirado no universo do rock, com a Tortuguita caracterizada de Elvis Presley e integrante da banda Kiss. Disponível na versão Chocolate ao Leite. Brinde: copo decorado.– Tortuguita Cabeça Maluca 135g: disponíveis nas versões Chocolate ao Leite e Chocolate Branco, traz uma miniatura da personagem que balança a cabeça quando está em movimento.– Tortuguita Headphone 100g: o destaque dos outros anos está de volta. […] - [Carnaval no Trabuca Bar](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/carnaval-no-trabuca-bar/): Clientes curtirão o Carnaval com muita música e dois novos drinks disponíveis no menu de bebidas Para curtir o Carnaval, o Trabuca Bar preparou uma programação que promete agitar a capital. De 21 a 25 de fevereiro, as duas unidades da casa contarão com bloco de carnaval, além da presença de DJs, grupos de pagode e dupla sertaneja. E aproveitando o clima de festa, o Trabuca Bar segue com a fama de ser a casa que mais vende Gin na América Latina e apresenta mais duas opções para sua carta de bebidas. O Black Industrial (R$38), combina Gin Tanqueray Ten, Carpano […] - [Lançamento Seara](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/lancamento-seara/): Duas novas opções contendo proteína 100% vegetal chegarão ao supermercados até março A Seara acaba de lançar mais duas opções de pratos para a recém lançada Linha Incrível. Os consumidores que optam por proteína 100% vegetal, passam a contar com a Salsicha Incrível e o Escondidinho Incrível, que incrementam o portfólio da marca. A Linha Incrível, que contém a exclusiva biomolécula i, que garante sabor e textura de carne – bovina e de frango – aos alimentos feitos à base de plantas, já está disponível em todo o Brasil desde dezembro do ano passado. Os novos produtos chegarão às prateleiras até […] - [Conheça a Raízs, startup de alimentos orgânicos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/raizs-a-startup-de-alimentos-organicos/): Alimentos orgânicos, compra planejada e consciente, criação de vínculos e redução de desperdício são os pilares de plataforma online A Raízs é uma plataforma online que possibilita ao consumidor receber alimentos orgânicos, livre de qualquer agrotóxico. Dentre as vantagens, estão a economia de tempo e dinheiro – uma vez que os produtos são 25% mais baratos do que os varejistas tradicionais -, além de ofertar ao consumidor uma compra focada em sua real necessidade. No site, você irá encontrar itens da horta, laticínios e bebidas, ovos e carnes, entre outros. O estoque é atualizado todos os dias, já que a colheita […] - [Carrefour apresenta receitas com até 5 ingredientes](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/carrefour-apresenta-receitas-com-ate-5-ingredientes/): Sugestões leves e refrescantes são indicações para aproveitar o verão Pensando em aproveitar os dias de verão, o CyberCook, site de receitas do  Carrefour, elaborou o Especial Verão trazendo cinco receitas refrescantes e leves. Dentre as receitas, sugestões sem lactose, sem glúten e vegana para, também, agradar quem segue dieta com restrição alimentar. Confira abaixo o passo a passo de cada uma delas: Geléia de Morango(sem lactose/ sem glúten/ vegana) Ingredientes:500g de morangos picados em cubos pequenos.1 xícara (chá) de açúcar demerara.1 limão. Modo de preparo:Em uma panela, juntar os morangos com o açúcar e o limão e deixe em fogo baixo, mexendo sem parar […] - [Vem aí o 7º Bárbaros BBQ em Campinas](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/vem-ai-o-7o-barbaros-bbq-em-campinas/): Evento acontece no dia 14 de março na Estação Salinas Atenção churrasqueiro e fãs de carnes, vem aí a 7ª edição do festival Bárbaros BBQ, que será realizado no dia 14 de março das 12h às 22h, na Estação Salinas, em Campinas interior de São Paulo. O evento terá open bar e open food, além de mais de 28 estações de proteínas premium – incluindo carnes vermelhas, aves, peixes e opções vegetarianas -, espaço para as crianças e música ao vivo. Como parte da tradição do Bárbaros BBQ, os pratos serão preparados por grandes nomes da área, como Jimmy Ogro, Netão, […] - [Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp voltou](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/festival-do-pescado-e-frutos-do-mar-ceagesp-voltou/): Evento retoma as atividades e segue até o dia 1º de março Após as chuvas da semana passada que obrigaram o fechamento do Ceagesp e o cancelamento dos eventos, a Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp está de volta. Mesmo que o espaço dedicado a ele não tenha sido atingido pelas chuvas, a reabertura do entreposto depois das 14h não permitiu que fossem produzidos os mais de 40 pratos do festival. Porém, agora já está tudo reorganizado para que o público possa aproveitar todos os pratos de peixes, camarões e frutos do mar sempre frescos, […] - [Grey Goose no Rio Open 2020](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/02/grey-goose-no-rio-open-2020/): Drink exclusivo é destaque durante o maior torneio de tênis da América do Sul, que está acontecendo no Jockey Club Brasileiro Quem estiver participando do Rio Open 2020, que vai até o dia 23 de fevereiro, pode conferir que a Grey Goose está no torneio. A marca criou um drink exclusivo para o evento, o Sunset Spritz, que leva sua famosa vodka, xarope de mel, limão siciliano, flor de sal e prosecco. A bebida é servida no setor Leblon Boulevard – área em que o público conta com atrações interativas -, em um bar exclusivo. Para as semifinais e finais, a […] - [Programação técnica do Festival Brasileiro da Cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/programacao-tecnica-do-festival-brasileiro-da-cerveja/): Custos para cervejarias, tendências da Califórnia aplicadas no mercado brasileiro e design na venda de cervejas são alguns dos temas que serão abordados O Festival Brasileiro da Cerveja não é apenas um evento que ressalta a cultura da bebida na região. Ele também é uma importante ferramenta para o aperfeiçoamento e ampliação de rede de contatos dentro do setor. Durante a agenda, que acontece de 11 a 14 de março, em Blumenau (SC), uma programação técnica vai incentivar o debate e o conhecimento no segmento. As vagas são limitadas e é possível se inscrever através do site http://bit.ly/palestrasFBC2020. “O Festival Brasileiro da Cerveja é […] - [Feira de Utilidades e Presentes em SP](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/02/feira-de-utilidades-e-presentes-em-sp/): Bonjour, Hoje temos um post um pouco diferente do habitual, vamos contar um poquinho da nossa experiência na ABUP Home & Gift ou Associação Brasileira das Empresas de Utilidades e Presentes. Uma feira, voltada para o público de lojistas de presentes, decoração, design, utilidades domésticas, artigos religiosos, cama, mesa e banho, tecidos, cortinas, tapetes e acessórios; magazines; hotéis; restaurantes; hospitais; lojas de artesanato; supermercados; shoppings centers; decoradores, designers e paisagistas. E essa feira está acontecendo na São Paulo Expo na rodovia dos Imigrantes, perto do metrô Jabaquara. A feira começou hoje 14 de fevereiro e continua até dia 17. Fomos a […] - [2cabeças reedita o icônico personagem Zé em nova linha de cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/2cabecas-reedita-o-iconico-personagem-ze-em-nova-linha-de-cervejas/): A Zezinho é o primeiro lançamento da nova linha criada pela cervejaria carioca. Depois de anos em um spa para aves, o pássaro Zé está de volta na nova linha da cervejaria 2cabeças. O primeiro rótulo lançado é a Zezinho, uma refrescante e aromática American Pale Ale, que chega ao mercado ainda este mês. Com 5% de álcool e 38 IBU, a versão jovial leva dry hopping dos lúpulos Mosaic e Azacca. A retomada do personagem icônico, que surgiu na cerveja Hello my Name is Zé, colaborativa com a Brewdog, era um desejo antigo do cervejeiro e sócio da marca, Bernardo Couto. “Nos […] - [Gelato Alcóolico no Olívio Bar](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/02/gelato-alcoolico-no-olivio-bar/): Opções estarão disponíveis por tempo limitado O Olívio Bar continua inovando em seu cardápio e, dessa vez, não poderia ser diferente. Uniu duas grandes paixões – sorvete e drinks – para criar o gelato alcóolico. Os drinks clássicos Negroni, Moscow Mule e Margarita viraram gelatos e estarão no menu por tempo limitado. Mas também há outras opções: – Gelato de Moscow Mule: Vodka, Ginger Beer, gengibre, limão e açúcar (R$ 22)– Gelato de Negroni: Gin, Vermute, Campari, laranja e açúcar (R$ 22)– Gelato de Daiquiri de Manga: Rum, manga, limão e açúcar (R$ 22)– Gelato de Margarita: Tequila, Cointreau, limão, sal […] - [Dogfight lança nova bomba de lúpulo, a Battlefront](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/dogfight-lanca-nova-bomba-de-lupulo-a-battlefront/): Battlefront, nova bomba de lúpulo Dogfight Vamos honrar o pacto celebrado pela Inglaterra, em 1942, chamado “Beer for Troops”, e abastecer nossos guerreiros sedentos com cerveja de qualidade. Essa foi a inspiração para a nova a Battlefront, o segundo rótulo da Dogfight, que chega ao mercado com mais uma bomba lupulada. A Battlefront (IBU 91/ABV 7,8%) é uma West Coast Double IPA clara e frutada, criada para renovar os ânimos dos guerreiros de verdade com muito Cascade no dry hopping. Assim como os Spitfires fizeram na Segunda Guerra Mundial, a Dogfight quer levar seu novo rótulo às frentes de batalha do dia a dia. […] - [Masters of Pasta: Spaghettini cacio e pepe com limão siciliano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/02/masters-of-pasta-spaghettini-cacio-e-pepe-com-limao-siciliano/): Simplicidade e sofisticação em pasta tradicional E hoje a receita fica por conta da Barilla, com seu Spaghettini cacio e pepe com limão siciliano. A massa que leva queijo Grana padano, limão siciliano e tomilho limão, tem seu nome a partir do italiano – cacio e pepe significam queijo e pimenta, respectivamente – e você confere a receita abaixo: Spaghettini cacio e pepe com limão siciliano Dificuldade: FácilTempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 6 porções Ingredientes:500g de Spaghettini Barilla.300ml de leite integral.5g de amido de milho.80g de queijo Grana Padano ralado.Raspas de 1 limão siciliano.2 ramos de tomilho limão.Sal e […] - [Drinks de verão da Soggiorno](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/02/drinks-de-verao-da-soggiorno/): Unidade da Vila Madalena traz novas bebidas ao menu A unidade da Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, da Soggiorno está com uma nova cartela de drinks. As bebidas foram criadas pelo bartender Ruben Moreno como forma de vencer os dias quentes do verão. Um dos lançamentos é o Hibisco Ink, com vodca infusionada com hibisco, redução de abacaxi e limão siciliano. Outra novidade é o Luna Morena, que leva gin, xarope de amora, limão siciliano e licor de laranja. Ainda entre os drinks de verão está o Mamma Mia, com vodca Absolut, Licor 43, abacaxi, açaí, Redbull açaí […] - [CANCELADO - Carnaval no Parque da Água Branca](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/02/carnaval-no-parque-da-agua-branca/): Atualizado 21/02 – O evento foi cancelado pela organização. O Parque da Água Branca será palco para a apresentação de blocos de Carnaval com marchinhas para todos os gostos. O evento acontecerá de 22 a 25 de fevereiro, das 9h às 19h, com entrada franca. Os participantes poderão aproveitar o Festival do Sorvete e Açaí, que acontece simultaneamente. Sorvetes com sabores tropicais, milkshake, cone de churros com sorvete e açaí são algumas das opções disponíveis. Além de pavilhão de alimentação com lanches e comidas típicas, o evento também contará com espaço para artesanato, vestuário, acessórios e esoterismo. Já nos dias 24 […] - [Novidades de Carnaval Cold Stone Creamery®](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/02/novidades-de-carnaval-cold-stone-creamery/): Marca entra no ritmo do feriado com a campanha Have Fun A Cold Stone Creamery entra no clima de Carnaval e lança a campanha Have Fun, com novos sabores e opções de sorvetes para o feriado. Os lançamentos são os sabores Sprinkle Berry, Beary Beary Blue e o Pineapple Pie – que vão entrar para o cardápio -, além de uma playlist no Spotify e brindes na compra dos produtos. Falando na promoção, para participar é necessário comprar um dos combos: Love It (tamanho médio: R$ 16,00) ou Gotta Have it (grande: R$ 22,00) nos sabores de carnaval e mais uma água. Em […] - [Azeite Andorinha no Camarote Salvador](https://gastronominho.com.br/bahia/2020/02/azeite-andorinha-no-camarote-salvador/): “Ensaladita” é uma das opções de drinks que estarão presentes durante os dias de festa Durante a 20ª edição do Camarote Salvador, que acontece de 20 a 25 e fevereiro, o público poderá conhecer as três opções de drinks elaborados com azeite de oliva. As criações são resultado da parceira entre a Andorinha, que assina o espaço Gourmet do evento, com o renomado mixologista Mário Silva, proprietário do bar Guilhotina. Um dos destaques criados que promete fazer sucesso entre os foliões, é a mistura de azeite Andorinha Vintage, Rum Havana Club 3, xarope de mel, suco de limão tahiti, pimenta e […] - [O que comer na quarentena](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/o-que-comer-na-quarentena/): Encontre mais sugestões neste post Ainda está na dúvida do que comer neste período de quarentena? Aproveite então as dicas deste post: Cabana Burger (Rio de Janeiro e São Paulo) A rede tem algumas opções de hambúrgueres com base na simplicidade e sabor. Como sugestão há o clássico Cabana Burger: smash burger, com american cheese, alface, tomate e molho Cabana servido no pão da casa (R$ 21,00). Os pedidos podem ser realizados no app Cabana Burger Delivery ou no iFood e ainda contam com entradas, refrescos e sobremesas com os mesmos preços das unidades físicas. Bacio di Latte A sorveteria entrega […] - [Bullguer faz delivery na quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/bullguer-faz-delivery-na-quarentena/): Casa entrega via aplicativo Rappi em algumas das principais lojas O Bullguer, primeira rede de hamburguerias a trazer o smashburguer para o Brasil, pode te ajudar durante este período de quarentena. Seu serviço de delivery via aplicativo Rappi está em funcionamento nas principais lojas. Abrangendo as lojas de Brasília, Belo Horizonte, Campinas, Rio de Janeiro (unidade e Ipanema) e São Paulo (unidades Anália Franco, Berrini e Centro), a casa traz algumas de suas sugestões. Confira com mais detalhes quais são:  – Lumberjack (R$24), traz a combinação de pão de brioche, carne 100% Angus, queijo, bacon, picles e molho.– Fisherman (R$25), com pão de brioche, filé […] - [Sugestões de delivery na quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/sugestoes-de-delivery-na-quarentena/): Confira mais opções para se alimentar em São Paulo Ainda pensando no período de reclusão que todo o país passa, algumas casas em São Paulo preparam opções para os seus serviços de delivery. É o caso de restaurantes como o Bacalhau, Vinho & Cia, o By Koji e a Cervejaria Nacional. Confira o que cada um deles preparou: Bacalhau, Vinho&Cia Tanto a unidade da Barra Funda como a do Itaim Bibi criaram porções menores de seus pratos, além de oferecer descontos para as comidas e os vinhos. Por exemplo: a Bacalhoada Delivery (com arroz com brócolis), Bacalhau à Romana, a Dorê, […] - [Sugestões de delivery ou take away na quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/sugestoes-de-delivery-ou-take-away-em-quarentena/): Confira opções de alimentação em Brasília Tendo em vista o período de quarentena que muitos brasileiros vivenciam, alguns restaurantes de Brasília preparam o serviço de delivery ou take away no qual o pedido é feito por telefone, mas a retirada e pagamento são direto no restaurante. Confira abaixo o que o Rubaiyat Brasília, ‘A Mano, Rubrio, o Nube Café e a Vinalla Vinhos prepararam: Refeições em casaO Rubaiyat Brasília oferece delivery de todos os pratos da casa por meio dos aplicativos do Ifood, Rappi e Uber Eats e destaca o Duo de carnes (R$ 169), que inclui bife de chorizo, fraldinha, […] - [Delivery é a sugestão da 1900, Enosteria e Davvero](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/delivery-e-a-sugestao-da-1900-enosteria-e-davvero/): Em época de quarentena e cuidados, casas oferecem opção para comer sem sair de casa Em época de cuidados e pedidos para que todos fiquem em casa, optar pelo delivery pode ser uma boa solução para quem não quer ir para a cozinha ou sente falta do seu restaurante favorito. Essa também é a proposta da 1900 Pizzeria, da Enosteria Vino e Cucina e da Davvero Gelato Tradizionale, as três em São Paulo. Confira abaixo o que cada uma delas prepara neste momento: Enosteria Vino e Cucina A casa passa a oferecer serviço de delivery e take away (retirada no balcão), […] - [Receita: Penne Glúten Free Barilla com salmão, vegetais e limão siciliano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-penne-gluten-free-barilla-com-salmao-vegetais-e-limao-siciliano/): Sugestão de receita prática e saudável Que tal aproveitar uma receita sem glúten? Seja por intolerância ou mudança nos hábitos alimentares, muitas pessoas buscam por esta opção mais saudável. Hoje, a sugestão é apresentada pela Barilla. O Penne Glúten Free com salmão frescos, vegetais e limão siciliano é um prato que alia todo o sabor e saudabilidade à praticidade de uma receita que fica pronta em 22 minutos. Confira a receita abaixo: Ingredientes:– 400g de Penne Glúten Free Barilla.– 200g de salmão fresco cortado em cubos.– 50g de semente de gergelim.– 1 cenoura média.– 1 talo de alho poró.– 1 cebola […] - [Gnocchi no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/gnocchi-no-la-cucina-piemontese/): Tradicionalmente servido todo dia 29, desta vez a casa irá oferecer voucher de desconto para utilizar na próxima visita ao restaurante No próximo dia 29, o La Cucina Piemontese serve uma de suas massas mais pedidas do cardápio, o Gnocchi. E, para celebrar a data, a casa apresenta o prato em versão exclusiva. Seguindo a tradição, para o dia do Nhoque, que remete à boa sorte e é inspirado na lenda de São Pantaleão, os clientes irão se deliciar com a sugestão preparada para a ocasião: o Gnocchi com creme de espinafre, pistache e mortadela. O prato será servido por R$ […] - [[CANCELAMENTO] Festival de Camarão e Massas Ceagesp](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/cancelamento-festival-de-camarao-e-massas-ceagesp/): Enquanto o Ceagesp não retoma um dos mais tradicionais festivais de São Paulo, os clientes podem realizar pedidos online Levando em consideração a segurança do público, colaboradores e fornecedores, a organização do Festival de Camarão e Massas Ceagesp 2020 decidiu pelo cancelamento do evento. Pedidos podem ser realizados pelo iFood enquanto a cidade enfrenta esta crise. Basta procurar por Festival de Sopas Ceagesp, Festival do Pescado e Frutos do Mar ou Salada Online. As sopas também podem ser compradas aqui. Afastada a situação de risco e quando as autoridades de saúde julgarem seguro, os Festivais Gastronômicos Ceagesp retornarão às atividades normais […] - [Páscoa na Pati Piva tem desconto e novidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-na-pati-piva-tem-desconto-e-novidade/): Marca de São Paulo divulga produtos e atenderá via delivery A Pati Piva aproveita a chegada da Páscoa para comemorar também seus 25 anos. Em homenagem à data, a marca traz como destaque a volta do Ovo Estrelinhas, lançado em 1995. O doce – primeiro item a ser lançado pela rede – tem 450 gramas, biscoitinhos de amêndoas com canela e especiarias em formato de estrela, além de serem cobertos de chocolate. Na versão ovo, ele contará também com a casca feita as próprias Estrelinhas e outra na parte de baixo, com recheio no sabor da massa dos biscoitos. O valor é […] - [A Páscoa chegou na Brigaderia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/a-pascoa-chegou-na-brigaderia/): Combinação do brigadeiro com outros ingredientes é o destaque para 2020 A Brigaderia está com novidades para a Páscoa. A marca de São Paulo aposta no seu carro-chefe, o brigadeiro, como item principal, combinando o doce com outras iguarias gourmet. São 15 opções de produtos, entre ovos e presentes, incluindo: – Ovo Bolo de Cenoura (380g): bolo combinado com o brigadeiro ao leite. R$ 99,00 (feito na hora, é preciso encomendar).– Ovo Recheado Collection (400g): casca recheada de chocolate ao leite com recheios como brigadeiro ao leite, cocadinha e ao leite, Ninho e Nutella. R$ 85,00.– Ovo Zero Lactose (180g) no sabor […] - [Novidades no Tivoli Carvoeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidades-no-tivoli-carvoeiro/): Hotel em Portugal tem novo Chef Executivo e renova a carta do restaurante The One O Tivoli Carvoeiro, da rede Tivoli Hotels está com novidades. A partir de agora Bruno Augusto assume o comando da cozinha como Chef Executivo, já lançando também uma nova carta para o restaurante The One. O novo especialista se inspira na região do Algarve para criar pratos e opções sazonais que destacarão os produtos especais de cada época do ano no local. Bruno Augusto tem mais de 15 anos de experiência e passagens por casas consagradas com estrelas Michelin, como o Eleven, o Ocean (em Portugal); […] - [Padaria Brasileira com novidades para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/padaria-brasileira-com-novidades-para-a-pascoa/): Tradicional padaria da região do ABC Paulista tem opções para todos os amantes do chocolate A Páscoa ainda não chegou, mas a Padaria Brasileira já traz suas novidades para a data. O tradicional ponto da região do ABC Paulista tem novidades que irão agradar os fãs de chocolate. São mais de 30 opções, entre ovos de chocolate, ovos de colher, bolos e lembranças com o doce. Conheça abaixo quais são: – Ovos de chocolate: ao leite, crocante, com recheio trufado de chocolate, ao leite com tripla camada de recheio de creme de avelã Nutella e chocolate 52% com amêndoas. Pequeno (200g): entre […] - [Receita: Maçã grelhada com caramelo](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-maca-grelhada-com-caramelo/): Sugestão é para espantar o frio do outono Os dias de verão estão acabando e entra em cena os ventos mais frios do outono. E para quem não quer deixar o conforto de casa, mas está disposto a encarar um desafio na cozinha, a Wickbold traz uma sugestão ótima para ser compartilhada: Maçã grelhada com caramelo. A receita, que fica em pronta em apenas 15 minutos, destaca o pão de forma Grão Sabor Maçã, Canela e Passas e é uma opção de lanche rápido, doce e quentinho. Confira o passo a passo abaixo: Ingredientes:– 2 fatias de pão de forma Grão Sabor Wickbold Maçã, Canela e Passas.– 1 maçã […] - [Novidade: reinauguração do Ícone Bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/novidade-reinauguracao-do-icone-bar/): Espaço da Barra da Tijuca reabre as portas após reformulação Os cariocas agora têm mais uma opção gastronomia na Barra da Tijuca. O Ícone Bar reabre suas portas após uma reformulação, com novidades na decoração e no serviço. Inaugurada em 2018, a casa localizada no Edifício CEO Corporate passou por uma atualização e ganhou novos administradores. Durante a semana, ela abre para servir almoço em sistema por quilo, com buffet. E à noite conta com cardápio à la carte. Mas nos finais de semana, há uma nova transformação: o restaurante se torna um bar com música ao vivo e DJs, palco […] - [Páscoa 2020 Havanna](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/pascoa-2020-havanna/): Marca traz novos ovos, que já podem ser encontrados nas lojas A Havanna apresenta suas novidades para a Páscoa 2020, com um portfólio de ovos diferenciados, para todos os gostos. Para este ano, os destaques são: – Ovo de Nozes com Dulce de Leche (150g): casca de ovo de chocolate ao leite e recheio do Dulce de Leche da casa com pedaços de nozes. R$ 55,90.– Ovo de Páscoa de Chocolate ao Leite com Recheio de Dulce de Leche (150g): R$ 47,90. Embalagem de 300g: R$ 82,90.– Ovo de Chocolate Amargo com Recheio de Dulce de Leche (300g): R$ 85,90.– Ovo […] - [[ADIADO] Final Global do Bacardí Legacy](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/adiado-final-global-do-bacardi-legacy/): Bacardí adia a 12º edição da Final Global do Bacardí Legacy até novo comunicado Para prevenir a disseminação e contágio do Coronavírus – COVID-19, a Bacardí adia a 12º edição da Final Global do Bacardí Legacy, uma das mais prestigiadas competições de coquetelaria do mundo. O evento, que aconteceria entre os dias 1 e 7 de maio em Miami, nos Estados Unidos, permanece sem data definida para acontecer, tendo em vista as recomendações de redução de densidade e distanciamento social. “Em coordenação com as autoridades locais e oficiais de saúde pública, a Bacardí tomou esta decisão para proteger e zelar pela […] - [Dia de São José na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/dia-de-sao-jose-na-casa-santa-luzia/): Empório lança Zeppolone em homenagem ao padroeiro da família A Casa Santa Luzia homenageia o Dia de São José – data em homenagem ao padroeiro da família – que é comemorado amanhã. Para lembrar a data, a confeitaria do empório prepara o Zeppolone. O doce de origem italiana é feito para ser compartilhado com até seis pessoas e estará disponível até esta sexta-feira, na versão de 410 gramas. O Zeppolone tem massa leve, recheio e cobertura de creme de fava de baunilha e um toque de amarena. Na opção da Casa Santa Luzia, a massa é assada e não frita, como […] - [[ADIADO] Evento Rio Coffee Nation](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/adiado-evento-rio-coffee-nation/): Rio Coffee Nation tem sua primeira edição adiada para o mês de agosto Vivemos um momento delicado, e entendemos que todos os esforços estão focados em garantir a segurança e saúde da população. Dessa forma, pensando no bem estar de todos da organização e em nosso público, tomamos a decisão de adiar a primeira edição do Rio Coffee Nation, que aconteceria em maio, na AABB Leblon, no Rio de Janeiro. O evento será realizado no mesmo local, de 21 a 23 de agosto deste ano. Acreditamos que, com essa decisão, nossos parceiros, patrocinadores e expositores podem, neste momento, se dedicar totalmente […] - [Páscoa Mendoá tem caça ao bilhete dourado](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-mendoa-tem-caca-ao-bilhete-dourado/): Inspirado em Willy Wonka, os bilhetes dourados da Mendoá trazem vale-brindes ou descontos na loja virtual A Mendoá Chocolates promete tornar a Páscoa um momento ainda mais especial. Para isso, inspirou-se no filme “A Fantástica Fábrica de Chocolate” ao esconder em sua linha de ovos 200 bilhetes dourados, que contemplam vale-brindes ou descontos na loja virtual. Os cupons podem ser encontrados nos quatro ovos da marca: orgânico 55% cacau com laranja, 70% clássico, 40% ao leite e 70% zero açúcar. E os sortudos irão ganhar vale-brindes de R$ 200 e R$ 300 ou descontos de 50% em compras na loja virtual. […] - [Starbucks chega ao Edifício Gazeta](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/starbucks-chega-ao-edificio-gazeta/): Maior rede de cafeterias do mundo abre a 103º unidade em São Paulo Contrariando a tradição do azar que ronda a sexta-feira 13, a Starbucks® aproveitou a data para inaugurar a 103º unidade em São Paulo. Desta vez, o local escolhido foi o icônico Edifício Gazeta, que está localizado na Avenida Paulista. A loja oferece a Experiência Starbucks em um espaço de 55 metros quadrados, que conta com um design pensado para conversar com o ambiente do edifício, que apresenta um visual mais rústico. “Para nós é uma alegria abrir as portas de mais uma loja em São Paulo e em […] - [Páscoa Dadinho tem novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-dadinho-tem-novidades/): Lançamento da marca conta com Caixa de Exclusividades e Kombi Sortida A Páscoa está chegando e você não sabe qual presente comprar? Quer fugir do tradicional? Então confira a novidade que a família Dadinho preparou: Caixa de Exclusividades e Kombi Sortida. Para os chocólatras de plantão, as caixas de presentes apresentam duas versões: a Família Dadinho Exclusividades (185g), recheada com Dadinho Roll, Tribombom, Bitz, Bombom bola e os quadradinhos de Dadinho tradicional e Duo. Enquanto a caixa Família Dadinho Sortida (170g), vem em formato especial de uma kombi, contendo um mix de produtos de chocolate, especialmente voltados para a Páscoa. E para deixar seu kit ainda […] - [Receita: Spaghettini com pesto de manjericão e frango](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-spaghettini-com-pesto-de-manjericao-e-frango/): Sugestão traz ingredientes frescos em receita ideal para o jantar Para preparar um jantar especial, você não precisa ficar horas na cozinha. E, pensando nisso, a Barilla trouxe uma sugestão que é ideal para estes momentos. O Spaghettini com pesto de manjericão e frango, que fica pronto em 30 minutos e rende 6 porções, é uma inovação da Barilla que traz ingredientes frescos e muito bem escolhidos, ideal para o jantar no meio da semana. Confira a receita abaixo: Ingredientes:– 500g de Spaghettini Barilla.– 4 filés de peitos de frango.– 100g de manjericão fresco.– 1 copo de azeite extra virgem.– 3 […] - [Lacta se prepara para a Páscoa 2020](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/lacta-se-prepara-para-a-pascoa-2020/): Entre as novidades, estão a Linha Infantil com os Ovos Meu Malvado Favorito, Barbie, Hot Wheels, Teen Titans, Mulher Maravilha e Pets, que trazem novos brindes A Lacta apresenta seu portfólio de Páscoa, a época mais doce do ano. Desta vez, a marca traz mais de 25 opções de ovos – incluindo grandes lançamentos e trufas recheadas presenteáveis –, além da linha tradicional de ovos. Após realizar pesquisa e ouvir mais de 1000 consumidores, com o objetivo de reforçar os conceitos de indulgência – de comer sem culpa – e dos presenteáveis, a marca apresenta ao mercado seus produtos inéditos que […] - [Rubaiyat Brasília tem nova carta de drinques](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/rubaiyat-brasilia-tem-nova-carta-de-drinques/): Bebidas têm como inspiração os clássicos do rock ´n roll O Rubaiyat Brasília está no clima do rock. Ao menos em sua nova cartela de drinques, inspirados nos clássicos do estilo musical. Todas elas foram criadas pelo bartender do local, Gabriel Bernardes. Ele, que também é fã do gênero, combinou as músicas mais antigas aos ingredientes, criando 12 novos preparados batizados com nomes das canções. “A música é uma das minhas formas de expressão preferida e eu quis trazer algo que fosse próximo de mim nesse cardápio, pois consumir um coquetel é algo bem pessoal, então acho que desenvolvê-los também deve […] - [Lagunitas faz TAP Takeover com diversos de seus rótulos importados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/lagunitas-faz-tap-takeover-com-diversos-de-seus-rotulos-importados/): Ação da cervejaria acontece no 1° semestre nas cidades de São Paulo, Belo Horizonte e Rio de Janeiro Após desembarcar no Brasil no segundo semestre de 2019 e entrar no mercado das cervejas artesanais com a sua famosa IPA fabricada em terras tupiniquins, a Lagunitas Brewing Company inicia o ano de 2020 com o objetivo de aproximar o público cervejeiro aos outros rótulos importados da marca. Para isso, a cervejaria prepara ativações nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte com uma ação intitulada de TAP Takeover. Para os amantes de cerveja, grande oportunidade de experimentar rótulos já famosos na gringa, […] - [Novidades de Páscoa Carrefour](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidades-de-pascoa-carrefour/): Rede terá itens de marca própria e ovos de chocolate dos Smurfs O Grupo Carrefour Brasil apresenta suas novidades para a Páscoa. Os produtos – que já estão à venda nos mercados – contam com itens da marca própria e Ovos de Chocolate dos Smurfs. Neste caso serão ovos com chocolate ao leite e recheio de confetes. São duas opções de 100g, que trazem como brinde duas versões de uma caneca. Em média, cada um custará R$ 29,90. A outra novidade é focada nos adultos, com ovos em duas versões: Chocolate Branco Cookies and Cream e o tradicional Chocolate ao Leite. […] - [Páscoa da Chocolat du Jour tem esculturas](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-da-chocolat-du-jour-tem-esculturas/): Linha “Esculturas” chega com a assinatura Bean to Art A Chocolat du Jour se prepara para a Páscoa com lançamentos. A nova linha se chama Esculturas e traz a assinatura Bean to Art, voltada para a sustentabilidade. São chocolates produzidos de forma com menor impacto ambiental e em formato de escultura de coração, Ovos de Páscoa e outras opções. Conheça todas elas: – Escultura Coração: com chocolate Au Lait e coração feito em Nougat. R$ 498,00.– Escultura Equilíbrio: três ovos nos sabores Nougat, Au lait e Croquant. R$ 459,00.– Escultura Wrapped: chocolate Nougat envolto por uma camada de chocolate Noir. R$ 445,00.– […] - [Meime Pizzaria agora tem cardápio vegano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/meime-pizzaria-agora-tem-cardapio-vegano/): Opção 100% livre de origem animal já está à disposição na casa Pensando em atender ao público que não consome produtos de origem animal, a Meime, pizzaria na Zona Norte de São Paulo, passa a oferecer também um cardápio 100% vegano. “Criamos mais de 10 opções no cardápio, buscamos criar opções saborosas e criativas para que nosso público vegano sinta-se prestigiado em nosso restaurante”, explica Denis Ribeiro, sócio-proprietário da Meime.    Conheça as opções: – Pizza Cuore: fatias de palmito, brócolis, mozzarela e salsa (R$ 88,00 e a individual R$ 58,00).– Melanzana: berinjelas assadas, cebola, alcaparras, parmesão e salsa (R$ 78,00 e […] - [Lindt Dulce de Leche chega às lojas Dufry](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/lindt-dulce-de-leche-chega-as-lojas-dufry/): Em parceria com as lojas Dufry, marca amplia o portfólio e traz chocolate em edição limitada O freeshop do embarque internacional é sempre recheado de novidades para quem espera pelo seu voo ou está voltando de viagem. Entre essas novidades, está o lançamento do chocolate Lindt “Dulce de Leche“, em edição limitada. Em uma parceria exclusiva com as lojas Dufry, o chocolate já está nas prateleiras com a intenção de agradar ao paladar dos passageiros, especialmente os da América do Sul e Latina, que são reconhecidos pela adoção da iguaria na gastronomia. O chocolate “Dulce de Leche” é apresentado nas versões: […] - [Bullguer faz aniversário com novidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/bullguer-faz-aniversario-com-novidade/): Hoje é o último dia para aproveitar o Padoca no cardápio da rede O Bullguer comemora hoje seus 5 anos de criação. E em homenagem à data, mantém até o final do dia de hoje o Padoca em seu cardápio. O Padoca é o sanduíche campeão de pedidos nas redes sociais, porque ele traz 100g de carne 100% Anguls, requeijão, onion crispy e o pão de brioche, no valor de R$ 25,00. “Estamos muito felizes em comemorar mais um ano de sucesso do Bullguer, e escolhemos o Padoca por ter sido um dos mais pedidos nas redes sociais”, diz Thiago Koch, […] - [Receita: Bolo de chocolate com chai](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-bolo-de-chocolate-com-chai/): Mistura de especiarias e ervas aromáticas indianas, o chai, proporciona ao bolo de chocolate novos sabores, aromas e sensações O bolo de chocolate faz a alegria tanto de adultos quanto de crianças. Mas, já pensou em preparar essa delícia com um chá indiano? O chai, tradicional bebida encontrada no país do continente asiático, é uma mistura de especiarias. E nesta receita da Harald, ele ganha destaque por trazer novos sabores, aromas e sensações ao Bolo de chocolate com chai. Incluindo, também, o preparo do chá, confira a receita completa abaixo: Tempo de preparo: 40 minutos | Rendimento: 12 porções Ingredientes:– 5 […] - [Estão abertas as inscrições para o Eisenbahn Mestre Cervejeiro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/estao-abertas-as-inscricoes-para-o-eisenbahn-mestre-cervejeiro/): Com novo formato, agora na web, programa convida produtores caseiros de todo o país a enviarem suas amostras de Vienna Lager, rótulo tema desta edição A partir do dia 10/03, estão abertas as inscrições para a 11ª edição do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro, que neste ano ganha um novo formato e passará a ser exibido na internet. Após ter batido recorde de inscrições no ano passado, enquanto ainda era exibido na TV, o reality almeja alcançar um público ainda maior na web. “Vivemos em uma era digital e com isso, é muito importante à Eisenbahn estar conectada e próxima dos consumidores. 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Muito assemelhado a uma simples gripe, mas que pode afetar seriamente os idosos, tem se propagado em diversos países inclusive no Brasil, causando diversos problemas a sociedade. Contudo o nosso ponto é a brecha que se abre na área econômica do país. O governo tem passado as orientações oficiais de como evitar, o que se se deve fazer e, dentre as orientações, como os estabelecimentos comerciais, […] - [Lançamento: Mini Rosti McCain](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/lancamento-mini-rosti-mccain/): Nova opção de batatas está na linha Ao Forno e já está à disposição nos pontos de venda A McCain aumenta seu portfólio de produtos com uma novidade na linha Ao Forno: a batata Mini Rosti. Segundo a marca, a proposta é atender os consumidores que buscam praticidade e sabor. Por isso, o produto vem em formato de “bites” para serem complementos de refeições ou entrada para pratos. A Mini Rosti pode ser preparada no forno ou na fritadeira sem óleo, levando 15 minutos para ficarem prontas. Elas são feitas com lascas de batata e já vem levemente temperadas. O produto […] - [Conheça a Alyah Sweets](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/conheca-a-alyah-sweets/): Do Líbano para você, com amor O restaurante e doceria libanesa Alyah, localizado em Indianópolis, foi inaugurado em novembro do ano passado com o intuito de trazer o verdadeiro sabor tradicional da gastronomia árabe. Com inovação e autenticidade, a casa trouxe do Líbano para o Brasil um master chef e dois chefs, tanto para os doces quanto para o restaurante. Estes atuam em um espaço que acomoda a loja de doces na entrada e o salão do restaurante no fundo. Dessa maneira, o cliente pode tomar um café e se deliciar com os doces disponíveis no estabelecimento. Depois, realizar sua refeição […] - [Méliuz dá 30% de cashback na compra de whisky](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/meliuz-da-30-de-cashback-na-compra-de-whisky/): Promoção vale para 19 estados, até o dia 26 O Méliuz está com uma promoção para os fãs de whisky. Até o dia 26, o aplicativo oferece 30% de cashback – ou seja, de dinheiro de volta – para quem comprar este tipo de bebida em 19 estados. Entre os rótulos disponíveis estão Whisky Jameson 750ml, Whisky Chivas 12 750ml, Whisky Chivas 12 1L, Whisky Ballantine’s 12 1L e Whisky Ballantine’s Finest 1L (essas duas últimas somente para o Rio de Janeiro). Como participar Para ter direito ao retorno em dinheiro, é preciso baixar o aplicativo do Méliuz e ativar a oferta nele antes de comprar os produtos. Depois de […] - [Novidade Subway® : Sub Veg](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/novidade-subway-sub-veg/): De origem vegetal do cheddar ao pão, o Sub Veg incrementa o cardápio da maior rede de alimentação rápida do Brasil e do mundo A Subway® acaba de ampliar seu cardápio e, seguindo o novo conceito de alimentação, apresenta seu primeiro sanduíche plant based com proteína vegetal. O Sub Veg, que já está disponível em todos os restaurantes do país, tem o apoio da SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira e do movimento #SegundaSemCarne, reconhecido mundialmente pela proposta de redução do consumo de proteína de origem animal. Desenvolvido com ingredientes vegetais e sem origem animal, a proteína do Sub Veg conta com […] - [Hospedaria homenageia a Itália](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/hospedaria-homenageia-a-italia/): Gastronomia do país será lembrada no restaurante da Mooca, um dos bairros mais tradicionais e italianos de São Paulo A Mooca, um dos bairros com maior presença de imigrantes italianos, é a sede do Hospedaria, restaurante localizado no próprio bairro. E neste mês, a casa homenageia a Itália por meio da cozinha de imigrantes, com 12 convidados que representam a culinária de um país. Até o final de março, a Itália será o destaque, para comemorar a chegada dos italianos aqui. “O prato é o Baccala Mantecato, um prato bastante simples, com poucos ingredientes e que por isso tem sua riqueza: […] - [Dia do Consumidor Evino tem desconto](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/dia-do-consumidor-evino-tem-desconto/): Loja promete preços sem reajuste, mesmo com a alta do câmbio O Dia do Consumidor é neste domingo, dia 15 e a Evino aproveita a data para congelar os preços das bebidas, mesmo com a alta do câmbio das últimas semanas. Com isso, alguns dos rótulos terão 50% de desconto, há também compras com acúmulo de cashback (para pedidos feitos até domingo e resgatados até o dia 31), kits com até 15 produtos diferentes e frete grátis. Todas essas promoções duram até o final do mês, assim como o Vinho do Dia, uma oportunidade do e-commerce que mantém uma bebida com […] - [Feira do Vinho no Baby Beef Jardim](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/feira-do-vinho-no-baby-beef-jardim/): Evento acontece no próximo dia 19, às 19:30 no Estação Jardim O restaurante Baby Beef Jardim, localizado em Santo André – em São Paulo, irá realizar a Feira do Vinho no próximo dia 19, às 19:30. O evento acontece no Estação Jardim, um dos espaços do grupo na cidade. Serão mais de 60 rótulos para degustação, workshop sobre harmonização de queijos e vinhos e 13 expositores no festival: Cantu, Família Kogan, vinícola Salton, Ravin, Mistral, Vinci, Épice, Italiamais, Terra Vinis, Wine Brands, Wine Experience e Taças Riedel. Para participar, os convidados devem adquirir o ingresso no site ou aplicativo da Ticket 360. Cada um […] - [Conheça o Marilyn Brewhouse & Grill](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/conheca-o-marilyn-brewhouse-grill/): Casa une cortes uruguaios, boa cerveja e homenagem à famosa atriz O Marilyn Brewhouse & Grill, localizado no bairro da Vila Nova Conceição, em São Paulo, nasceu no final de 2019, a partir da ideia de um restaurante que reunisse cortes uruguaios, uma cozinha de qualidade, bons drinks e ótima cerveja artesanal. O nome da casa foi escolhido em homenagem à atriz Marilyn Monroe, representando as mulheres sempre à frente do seu tempo e, especialmente, as mulheres cervejeiras, que desde a Mesopotâmia e na Europa tinham como atribuição produzir cerveja. Um pouco dessa história pode ser visualizada na parede do salão […] - [Páscoa Bauducco vem renovada](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/pascoa-bauducco-vem-renovada/): Marca faz parceria com a Mars, cria nova identidade visual e traz novidade A Bauducco resolveu vir para a Páscoa 2020 com novidades. A marca tem novidade para os fãs de chocolate, além de nova identidade visual. Primeiro, foi realizada uma parceria com a Mars, para trazer a novidade: a Mini Chocolomba® M&M’s, que estará em todo o país. Ela tem massa de chocolate, gotas de chocolate, um sachê de M&M’s de 45g e um sachê para a cobertura de 30g, no sabor avelã. O produto pode ser encontrado em tamanho mini, com 100g e é uma criação exclusiva para a […] - [Cabana Burger tem novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/cabana-burger-tem-novidade-no-cardapio/): Myegg, smash burger com ovo, é a nova aposta da casa por tempo limitado Pensando na pergunta clássica “quem veio primeiro: o ovo ou a galinha?”, o Cabana Burger lançou, no último dia 10, o Myegg. O smash burger com ovo, vem em um pão de brioche da casa, acompanhado de queijo cheddar inglês e finalizado com maionese trufada. O sanduíche custa R$ 26 e permanece no cardápio por tempo limitado. Serviço– Conheça as demais unidades e horário de funcionamento aqui. Cabana BurguerSite: Cabana BurguerFacebook: Cabana BurguerInstagram: @cabana.burguer Foto destaque: Carlos GalanteFonte: AG Três - [Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/taurus-festival-de-assadores-e-churrasqueiros-bbq-chega-a-sao-paulo/): Evento acontece nos dias 21 e 22 de março, na Praça Charles Miller Está chegando a São Paulo um dos maiores festivais abertos de churrasco do interior paulista: o Taurus Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ. A próxima edição do evento será nos dias 21 e 22 de março, na Praça Charles Miller, bem no estacionamento do Estádio do Pacaembu e tem entrada gratuita. Além do festival, os visitantes também poderão aproveitar a WB Experience, uma plataforma que acomoda 14 pessoas e é içada por um guindaste, até ficar a 40 metros do chão. A proposta é que os participantes podem […] - [Festival de Camarão e Massas Ceagesp](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/festival-de-camarao-e-massas-ceagesp/): Evento vai até o dia 3 de maio Na quarta-feira, dia 11, começou a temporada 2020 do Festival de Camarão e Massas Ceagesp, evento tradicional que faz parte da agenda gastronômica dos paulistanos. E neste ano irá acontecer até o dia 03 de maio. Entre os dias do festival, serão servidos mais de 50 itens. As entradas ficam por conta das Pizzas e Brusquetas de Camarão, ambas com outras opções de sabores, além do Capeletti in Brodo e até Casquinha de Siri. A cada semana, de quarta à sexta, um cardápio com pratos especiais. Hoje, sexta, o destaque fica para Lagosta Sapateira ao […] - [Receita: Abacaxi grelhado com doce de leite light](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-abacaxi-grelhado-com-doce-de-leite-light/): Sobremesa cítrica que é para comer sem culpa! Final de semana está liberado comer doce, não é mesmo? Mas, se ainda assim você não quiser sair da linha, a Nestlé traz uma deliciosa receita para comer sem culpa. Rendendo 12 porções, o Abacaxi grelhado com doce de leite light é para quem adora sobremesa com um toque cítrico. Confira a receita: Ingredientes: Doce de leite:– 1 lata de Leite Moça Light.– raspas da casca de 1 laranja. Abacaxi:– 1 colher (chá) de canela em pó.– meia colher (sopa) de açúcar mascavo.– 1 abacaxi inteiro, sem casca. Modo de preparo: Doce de […] - [O que são cafés especiais?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/03/o-que-sao-cafes-especiais/): Conheça um surpreendente universo de aromas e sabores, que começa na semente até chegar na xícara. Hoje em dia temos uma grande concentração de cafeterias especializadas em servir e comercializar grãos especiais no Brasil. Certamente você já deve ter vivido alguma experiência com essa bebida. Por muito tempo os melhores grãos produzidos em nosso país, eram exportados. Conforme o paladar do brasileiro foi se tornando mais exigente, este café passou a ser consumido e apreciado por nós. De acordo com as últimas pesquisas do SEBRAE, no Brasil, o consumo anual de café especial gira em torno de 70 mil toneladas, o […] - [Nestlé lança Gotas de Chocolate](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/nestle-lanca-gotas-de-chocolate/): Disponíveis nas marcas Nestlé e Garoto, as Gotas de Chocolate estão disponíveis em embalagem de 100g A Nestlé continua inovando em seu portfólio e, desta vez anuncia suas Gotas de Chocolate, que são forneáveis e podem ser encontradas nas marcas Nestlé e Garoto. O produto foi pensado para o consumidor que gosta de criar receitas caseiras e ideal para o preparo de doces como o cookie, uma vez que não derrete ao ser aquecido. “O segmento de HomeBaking está sempre entre os tópicos mais buscados no Google, junto com o termo chocolate. Assim, vimos uma oportunidade de ampliar nosso portfólio de […] - [Receita: Macarrão integral com molho de iogurte, frango e curry](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-macarrao-integral-com-molho-de-iogurte-frango-e-curry/): Opção rápida, saborosa e nutritiva Quem pensa em uma refeição mais saudável, sem deixar de lado o sabor, então pode apostar nessa sugestão indicada pela Nestlé. O Macarrão integral com molho de iogurte, frango e curry se destaca por ser uma opção rápida, de preparo fácil e que rende 2 porções. Confira a receita: Ingredientes:– 1 pitada de sal.– 150g de macarrão tipo penne integral cru.– meia colher (sopa) de azeite.– 1 colher (sopa) de cebola ralada. – meia xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado.– meia colher (chá) de curry em pó.– 1 colher (sopa) de manjericão picado.– 1 unidade […] - [Novo cardápio do Leopoldo Restaurante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/novo-cardapio-do-leopoldo-restaurante/): Pratos foram criados pelo chef Gabriel Grassmann O Leopoldo Restaurante acaba de atualizar seu cardápio com novas receitas criadas e assinadas pelo chef Gabriel Grassmann. “Nossa prioridade é surpreender os clientes com a constante procura por harmonizações que refletem o frescor das ideias sugeridas nos cardápios. Buscamos atingir o grau máximo de satisfação de cada um deles”, ressalta Grassmann. O diferencial do cardápio é que os pratos combinam entre si, possibilitando serem pedidos de forma combinada ou não, de acordo com a preferência do cliente. Conheça abaixo o menu, que já está disponível na casa: Entrada– Tostones de banana da terra […] - [Terraço Itália e World Wine se unem para jantar harmonizado](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/terraco-italia-e-world-wine-se-unem-para-jantar-harmonizado/): Contando com a presença de Phillip Marconi, embaixador e diretor da vinícola Castello Banfi, o jantar traz harmonização com quatro rótulos selecionados O Terraço Itália se une a World Wine para receber a vinícola Castello Banfi em um jantar harmonizado, no dia 23 de março, às 20h. Quem não teve a oportunidade de conhecer a vinícola, em Montalcino, na Itália, pode aproveitar o jantar, que conta com o protagonismo dos vinhos da Castello Banfi em um menu de 4 tempos preparado pelo chef toscano Pasquale Mancini. Confira o menu completo: O jantar se inicia com Polvo Picante, escoltado pelo rótulo Centine Bianco IGT, […] - [Receita: Peixe assado com molho de limão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-peixe-assado-com-molho-de-limao/): Hoje é dia de peixe! Se você é apaixonado por esta proteína, não deixe de conferir a deliciosa sugestão que a Nestlé traz hoje. O Peixe assado com molho de limão é uma opção que fica pronta em apenas 40 minutos. Confira a receita abaixo: Ingredientes:– 4 filé de peixe médios.– 1 pitada de pimenta-do-reino.– meia colher (chá) de colorau.– suco de 1 limão.– 1 stick de MAGGI Meu Segredo.– 1 cenoura grande em rodelas.– 1 colher (sopa) de azeite.– meia lata de Creme de Leite Nestlé.– 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado. Modo de preparo:Em um recipiente coloque o peixe e tempere com […] - [Vinalla Vinhos inaugura nova loja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/vinalla-vinhos-inaugura-nova-loja/): Unidade fica no Centro Comercial Gilberto Salomão e oferece mais de 650 rótulos nacionais e internacionais A Vinalla Vinhos acaba de inaugurar sua segunda unidade, agora no Centro Comercial Gilberto Salomão, no Lago Sul, também em Brasília. A unidade já está em funcionamento, com mais de 650 rótulos de vinhos e espumantes nacionais e internacionais, sob a supervisão de Gabriela e Luís Carlos Alcoforado. “Nós buscamos sempre oferecer rótulos excelentes e selecionados para nossos clientes. A gente viaja para visitar os produtores e escolher os vinhos a dedo, então só vendemos bebidas que nós realmente gostamos”, diz Gabriela. Nesta nova loja, […] - [Pubs de São Paulo comemoram St. Patrick's Day](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/pubs-de-sao-paulo-comemoram-st-patricks-day/): The Blue Pub e Standard Rock ‘N Beer Pub trazem programação exclusiva e promoções para o St. Patrick’s Day O St. Patrick’s Day é comemorado em 17 de março e, para celebrar a data, o The Blue Pub e o Standard Rock ‘N Beer, pubs badalados de São Paulo, apresentam programação especial. Até o dia 17, o The Blue Pub é palco para bandas de rock & pop, contando com a participação especial dos locutores da rádio 89,1 FM – A Rádio Rock, DJ Camila Lysak e o DJ Maia. Os clientes ainda irão aproveitar uma seleção de cervejas e o […] - [Receita: Tortinha de Maçã e Banana com Doce de Leite](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-tortinha-de-maca-e-banana-com-doce-de-leite/): Chef Lidiane Barbosa ensina a preparar o doce A chef Lidiane Barbosa, que atua no projeto social Crescer e Semear, ensina hoje a preparar uma receita de Tortinha de Maçã e Banana com Doce de Leite, que rende quatro porções. Anote os ingredientes e vá para a cozinha: Massa– 1 banana;– 1 xícara de farinha de amêndoas ou de aveia;– 1 colher de sopa de melado de cana;– 2 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem (pastoso);– Se necessário água para dar liga. Modo de preparoMisture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea. Coloque nas forminhas e […] - [Harald participa do Chocolat Festival, em São Paulo](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/harald-participa-do-chocolat-festival-em-sao-paulo/): Minicursos de confeitaria para crianças e exposição de esculturas de chocolates são os destaques da marca nos dias do evento A Harald participa da segunda edição do Chocolat Festival – Festival Internacional do Chocolate e Cacau, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, entre os dias 12 e 15 de março. No evento, que é considerado o maior do setor na América Latina, a Harald destaca sua linha de produtos Unique através de uma série de experiências. Nos quatro dias do evento, a líder no mercado de coberturas e chocolates no Brasil, conta com uma estação móvel para realizar […] - [Abertas as inscrições para a Fispal Food Service](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/abertas-as-inscricoes-para-a-fispal-food-service/): Evento para empresários do setor alimentício podem se inscrever para a feira Os empresários e especialistas do setor alimentício já podem se inscrever para a Fispal Food Service, evento focado no mercado de alimentação fora do lar, sorveterias e cafeterias, que acontece entre os dias 16 e 19 de junho. A feira será realizada no Expo Center Norte, em São Paulo e pretende reunir mais de 1.800 marcas, que podem se credenciar no site oficial da Fispal Food Service pelo valor de R$ 20,00. “Em cada edição a gente se preocupa em criar uma vitrine com o que há de mais […] - [La Macca apresenta La Notte di Maiale](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/la-macca-apresenta-la-notte-di-maiale/): Noite temática ocorre todas as quartas-feiras e conta com menu exclusivo O restaurante La Macca está com programação especial todas as quartas-feiras. Em parceria com a especialista em corte suínos premium, a Del Veneto, a casa traz a Noite do Porco. Com entrada, duas opções de pratos principais e de sobremesas exclusivamente elaboradas para a noite, o valor por pessoa é de R$135 mais serviço. Além disso, o cardápio tradicional também estará disponível. Confira o menu La Notte di Maiale: Entrada– Spuma di Mortadella (Mortadela Stela, um toque de presunto defumado Del Veneto, ricota de búfala, creme de leite fresco, grano […] - [D.A Gastronomia inaugura nova unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/d-a-gastronomia-inaugura-nova-unidade/): Casa abre espaço de atendimento em Copacabana O D.A. Gastronomia, espaço especializado em eventos do Rio de Janeiro, acaba de inaugurar sua segunda unidade, agora no bairro de Copacabana. A nova casa, também comandada pelas empresárias Dóris e Monique Abrantes, segue o mesmo modelo da matriz, com atendimento para quem procura um espaço e assessoria em eventos como casamentos, bailes de debutantes, entre outros. “Nosso atendimento no Rio sempre foi em espaços compartilhados de cowedding. É uma alegria agora receber os clientes em um espaço exclusivo na Zona Sul. Além das degustações vamos também promover encontros e workshops… muitas novidades para […] - [Estão abertas as inscrições para o World Class](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/estao-abertas-as-inscricoes-para-o-world-class/): Etapa nacional do concurso internacional de coquetelaria acontece nos dias 29 e 30 de maio. Inscrições vão somente até amanhã Vai começar a etapa brasileira do The World Class Club, concurso que elege o melhor bartender do mundo. As inscrições para a 12ª edição da etapa nacional vão até amanhã. Para competir, os interessados devem se inscrever no site TheBar.com.br, além de enviar uma receita original de um drink que tenha a vodka Ketel One e ingredientes locais. A partir daí, especialistas em coquetelaria irão avaliar as receitas, inclusive Gabriel Santana, o atual vencedor da etapa brasileira do concurso, Kennedy Nascimento […] - [Schornstein lança Imperial Stout envelhecida em barril de whisky](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/schornstein-lanca-imperial-stout-envelhecida-em-barril-de-whisky/): O Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC), é uma oportunidade para experimentar diferentes rótulos e degustar o que cada cervejaria tem de melhor. A Schornstein, de Pomerode (SC), levará para o evento, uma delas demorou um ano para ser finalizada. A Imperial Stout foi envelhecida em barril de carvalho americano que antes era utilizado para maturar whisky. O resultado é uma cerveja marcante, aroma e sabor com toques de baunilha e chocolate, além de uma suave acidez proveniente da madeira. A bebida tem teor alcoólico de 9%, IBU de 70 (escala de amargor que vai do zero a 120) e será comercializada […] - [Brassaria Ampolis leva 6 rótulos para Festival Brasileiro da Cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/brassaria-ampolis-leva-6-rotulos-para-festival-brasileiro-da-cerveja/): O Festival Brasileiro da Cerveja, acontece em Blumenau/SC, no Parque Vila Germânica, de 11 a 14 de março. A Brassaria Ampolis, cervejaria criada em homenagem ao humorista Mussum, estará presente no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 11 a 14 de março em Blumenau/SC. Além dos quatro rótulos já conhecidos pelo público – Cacildis (Premium Lager Puro Malte), Ditriguis (Witbier), Forévis (Session IPA) e Birits (Vienna Lager) – as pessoas que visitarem o estande da marca também poderão saborear dois chopes produzidos especialmente para o evento: o Red Marula e o BRUT IPA com Cupuaçu. Estilo Vienna, a Red Amarula leva adição de Amarula, Cacau e Vodka. Com coloração âmbar profundo, a […] - [A Gin&Tônica da Skol Beats](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/03/a-gintonica-da-skol-beats/): Nova bebida sabor Gin Tônica é a mais nova aposta entre a parceria da Anita com a Ambev. Novidades o mercado no ar!!! E essa veio diretamente entre as mentes criativas da Skol Beats e a sua nova head de criatividade Anitta. A Skol Beats lançou seu mais novo sabor, o GT. Sim, é isso mesmo que você está pensando: GT de Gin e Tônica. O drink que voltou a ser moda depois de muito tempo ficar esquecido’, está vivendo uma nova fase de tempos áureos. Agora, ele é um dos principais sabores da marca Skol Beats. Não é a toa […] - [Curso com chef Rafael Lorenti no Eataly](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/curso-com-chef-rafael-lorenti-no-eataly/): Evento acontece amanhã, às 19h30. Ainda há vagas disponíveis A gastronomia italiana estará ainda mais presente amanhã no Eataly Brasil. É que o chef Rafael Lorenti irá realizar um curso sobre a comida do país a partir das 19h30. Na aula – que tem o formato “mão na massa” – os alunos irão aprender técnicas e receitas do estilo trattoria moderna, para que possam viver uma verdadeira experiência, como na Itália. Serão apresentadas três receitas, todas harmonizadas com vinhos do mesmo país: – Entrada: bruschetta caprese.– Prato principal: carrè de cordeiro e tagliolini com mel e castanhas.– Sobremesa: tortinha de chocolate. Os […] - [Receita: Abobrinha recheada com carne cremosa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/receita-abobrinha-recheada-com-carne-cremosa/): Receita rende 4 porções e pode ser opção para o almoço de trabalho A Nestlé traz uma sugestão de receita que combina os sabores de forma inusitada e deliciosa. A abobrinha recheada com carne cremosa, que rende 4 porções, pode ser utilizada, inclusive, para o preparo de uma marmita para o almoço de trabalho. Confira a lista de ingredientes e aproveite a praticidade desta receita: Abobrinha:– 2 abobrinhas médias cortadas na metade no sentido do comprimento, sem a polpa.– 1 pitada de sal.– 1 pitada de pimenta-do-reino. Recheio:– 1 colher (sopa) de azeite.– meia cebola picada.– 1 dente de alho amassado. […] - [Food Female destaca a mulher na cadeia do alimento](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/food-female-destaca-a-mulher-na-cadeia-do-alimento/): Evento segue até o dia 31, no Unibes Cultural A terceira edição do Food Female segue acontecendo até o dia 31, no Unibes Cultural. Hoje, há um encontro especial e que deve reunir mais de 500 mulheres no espaço. Entre as presentes estão Elisa Fernandes, Daniella Melo (Chefstime), Nathalie Passos (Naturalie) e Amália Sechis (Beef Passion), que devem abordar temas para inspirar, trocar experiências, conectar mulheres e proporcionar negócios. Uma inovação para a edição 2020 são as gravações do podcast Foodness com a chef e empreendedora do Rê Cruz To Go, Renata Cruz. Ela deve falar sobre questões de negócios no universo da alimentação. […] - [Chef Marcelo Petrarca retorna à Scuola Eataly](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/chef-marcelo-petrarca-retorna-a-scuola-eataly/): Menu de Páscoa será preparado no formato “mão na massa” O chefe gaúcho Marcelo Petrarca desembarca em São Paulo, dia 23 de março, das 19h30 às 21h30, no Eataly Brasil, para sua segunda aula no local. Desta vez, ele irá preparar receita agridoce para o menu de Páscoa. Proprietário de três restaurantes na capital do país, o chefe compõe o menu de 3 pratos com dois ingredientes típicos da Páscoa: bacalhau e chocolate. O primeiro ingrediente aparece na entrada, o Bacalhau Mantecato. Já o prato principal, os alunos irão aprender a preparar o Bacalhau em crostas de doce de leite com […] - [Nestlé refresca a temporada com novidades](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/nestle-refresca-temporada-novidades/): Em edição limitada, os shakes em pó nos sabores Negresco e Prestígio já estão à venda As altas temperaturas do verão pedem por refrescância e, pensando nisso, a Nestlé trouxe dois de seus ícones em formato shake em pó: Negresco e Prestígio. Os novos produtos, que já estão à venda em embalagem de 200g, permanecem por tempo limitado. Para os dias mais quentes, pode ser usado leite gelado para um shake refrescante e, se o dia estiver mais gelado, o leite quente traz uma versão reconfortante da bebida. Em ambas as versões o gostinho das famosas combinações do biscoito e recheio […] - [Black Princess leva 6 chopes exclusivos para Blumenau](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/black-princess-leva-6-chopes-exclusivos-para-blumenau/): O Festival Brasileiro da Cerveja vai receber mais de 35 mil pessoas, de 11 a 14 de março, em Blumenau/SC Nos últimos anos, o Festival Brasileiro da Cerveja vem se consolidando como o principal evento do ramo no Brasil. E para receber os amantes das cervejas especiais, a Black Princess preparou seis chopes exclusivos para o festival: Serra Rauch, Weizendoppelbock, Milkystout, Bohemian Pilsner, Tropical Wit e Sour de Açaí. No estilo Rauchbier, a Serra Rauch apresenta notas de defumação e tostadas, com coloração castanha escura e amargor equilibrado. Espuma cremosa e persistente. Cerveja característica da escola Checa, a Bohemian Pilsner tem adição de Lúpulo Saaz. Notas […] - [Shopping Iguatemi Ribeirão Preto recebe BeerFest](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/shopping-iguatemi-ribeirao-preto-recebe-beerfest/): O festival, realizado em parceria com o pub Vila Dionísio, acontece no estacionamento, com entrada gratuita Em celebração à cultura cervejeira, entre os dias 13 e 15 de março, o Shopping Iguatemi Ribeirão Preto sedia a primeira edição do BeerFest. O evento reunirá mais de 20 rótulos de algumas das melhores cervejarias do Brasil, além da boa gastronomia assinada pelo Vila Dionísio e uma programação musical especial com rock nacional e internacional. Com entrada gratuita, durante o festival o público poderá conferir cervejas e chopes — alguns produzidos exclusivamente para serem lançados no evento – oferecidos pelas marcas Vila Dionísio, Colorado, Bodebrown, […] - [Novidade: Sorveteria Pinguina apresenta novos sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidade-sorveteria-pinguina-apresenta-novos-sabores/): Hidromel e Jambu, são as opções alcoólicas da casa A Pinguina Sorveteria, localizada na Vila Madalena, apresenta seus dois novos sabores alcoólicos: Hidromel e Jambu. Remontando a Idade Média, o hidromel é uma bebida produzida a partir da fermentação do mel, podendo ser aromatizada com frutas, especiarias e outros ingredientes. E esta foi a inspiração da casa na produção, nesta primeira quinzena do mês, para o novo sabor, que é produzido a partir de um hidromel King’s Blood, que usa mel de laranjeira e adição de quatro ervas, recebendo a classificação de Metheglin: Lavanda, Capim Cidreira, Guaco e Butterfly Pea Flower. […] - [Bistrô Nonna Lilla com noite italiana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/03/bistro-nonna-lilla-com-noite-italiana/): Menu e música ao vivo homenageiam a Itália O Bistrô Nonna Lilla promove nesta sexta, dia 13, sua primeira noite temática do ano. Tanto o menu preparado quanto a música ao vivo tem inspiração na Itália, país escolhido para ser homenageado. Os convites individuais (R$ 120) dão direito ao cardápio completo, que conta com antepastos, entradas, prato intermediário, dois pratos principais e sobremesas. Bebida e couvert artístico são cobrados à parte. Confira o que a casa preparou para garantir a noite típica: – Antepastos: pão italiano, ciabatta e pão de calabresa. – Entradas: zucchini do Nonno acompanhado de aioli aromatizado de […] - [[ADIADO] Chá das cinco no Grand Hyatt Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/cha-das-cinco-no-grand-hyatt-rio-de-janeiro-2/): Grand Hyatt Rio de Janeiro e Confeitaria Colombo adiam o chá das cinco Com objetivo de sempre oferecer a melhor experiência para nossos clientes, a Confeitaria Colombo e o Grand Hyatt Rio de Janeiro optaram por não realizar o chá das 17h marcado para este domingo, 15 de março. Todos que compraram previamente os convites serão reembolsados.Em breve, será divulgada uma nova data para o tradicional evento. Para acompanhar as informações: http://www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro ServiçoChá das cinco no Grand Hyatt Rio de Janeiro– Data: ADIADO– Horário: Das 17h às 19h30.– Local: Espaço Tano.– Preço: R$ 160,00 adulto e R$ 80,00 crianças de 06 a 12 anos […] - [Inauguração: LeMax Hamburgueria no Shopping Via Parque](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/inauguracao-lemax-hamburgueria-no-shopping-via-parque/): Primeira franquia da marca chega ao Shopping Via Parque, na Barra da Tijuca O Shopping Via Parque, localizado na Zona Oeste do Rio de Janeiro, acaba de ganhar uma unidade da Hamburgueria LeMax. Sob o comando do chef Hugo Grillo, a primeira franquia da marca traz carnes nobres em uma seleção de hambúrgueres exclusivos, todos batizados em homenagem aos grandes clássicos do cinema. Em um ambiente despojado, os clientes podem aproveitar o menu, que você confere abaixo: – O Impossível (R$39) – pão brioche, hambúrguer black angus 320g e cheddar.– Kevin Bacon (R$ 29) –  180 g de picanha, pão australiano, […] - [Mercado dos Produtores comemora três anos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/mercado-dos-produtores-comemora-3-anos/): Aniversário do mercado reúne três shows ao longo mês e muita gastronomia O Mercado dos Produtores, no UpTown Barra, comemora três anos com programação musical para animar as três quartas-feiras do mês, sempre às 20h30 e com 1h30 de duração. Começando agora, no dia 11, o espaço traz a carioca Mira Callado, com muita MPB. Já no dia 18, é a vez de aproveitar jazz e soul com Tibi, teclado e vocal da Banda Jamz. E, para encerrar, no dia 25 o público terá a oportunidade de curtir ao vivo o ator e cantor Daniel del Sarto, apresentando seu pop. Enquanto os shows […] - [Karina Ioshy e Chula Barmaid no Seen São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/karina-ioshy-e-chula-barmaid-no-seen-sao-paulo/): Guest bartenders estarão no local em homenagem ao Dia Internacional da Mulher Mesmo após a data oficial do Dia Internacional da Mulher, o Seen São Paulo continua com as comemorações para elas. Agora, a casa leva as bartenders Karina Yoshi e Chula Barmaid para serem suas convidadas. Em um evento que acontece amanhã, elas se apresentam para uma noite aberta ao público e na qual elas preparam dois drinques exclusivos, vendidos somente amanhã durante o evento. Karina é o nome atrás do balcão do Musa, que será inaugurado no segundo semestre, e terá bebidas baseadas em duas especialidades da bartender: os […] - [Festival do Torresmo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/festival-do-torresmo/): Evento acontece em paralelo com mais festivais gastronômicos no Velódromo Municipal de Caieiras Chegou a vez da cidade de Caieiras receber o Festival do Torresmo, que acontece entre os dias 13 e 15 de março, com entrada gratuita. O Velódromo municipal receberá o festival, que apresenta o torresmo em muitas versões – de rolo, recheado, mineiro, além da proteína suína, joelho de porco, leitão pururuca, costela suína, panceta, entre outros cortes.  “Trouxemos o Festival do Torresmo para Caieiras após o grande sucesso que tivemos um Jundiaí. Será um evento para reunir a família e amigos para passar momentos incríveis juntos”, conta […] - [Receita: Abóbora recheada](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-abobora-recheada/): Opção combina alcatra, cebola e pimentões A semana começa com esta receita preparada pela Nestlé, que promete surpreender o paladar. Levando alcatra, cebola e pimentões, a Abóbora recheada, ganha um toque especial com a combinação desses ingredientes. Confira a receita abaixo: Ingredientes:– 1 abóbora japonesa média, lavada (cerca de 2 quilos). Recheio:– 1kg de alcatra em cubos.– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.– 2 colheres (sopa) de óleo.– 1 cebola grande picada. – meio pimentão verde picado.– meio pimentão vermelho picado.– 2 tomates sem pele e sem semente, picados.– 2 tabletes de MAGGI caldo de legumes.– 1 colher (sopa) de […] - [Páscoa da Hello Kitty nas Lojas Americanas](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-da-hello-kitty-nas-lojas-americanas/): Sanrio leva produto de chocolate com exclusividade para a rede de lojas A Sanrio, representante nacional da marca Hello Kitty, leva Ovos de Páscoa da personagem com exclusividade para as Lojas Americanas. São três opções de produtos, que já se encontram nas lojas da rede e trazem o chocolate D’elicce, marca própria da rede: – Ovo de Páscoa Hello Kitty 90 gramas: ovo de chocolate que traz um avião e uma cartela de adesivos como brindes.– Ovo de Páscoa Hello Kitty 80 gramas: também de chocolate ao leite, mas que traz um adesivo de tecido inspirado na personagem como presente.– Ovinhos […] - [Festival Brasileiro da Cerveja começa na próxima quarta-feira (11/03)](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/festival-brasileiro-da-cerveja-comeca-na-proxima-quarta-feira-11-03/): Além da bebida, que é a protagonista do evento, gastronomia, bandas e palestras estão confirmadas Faltam alguns dia para o Festival Brasileiro da Cerveja. O evento, que é um dos mais importantes do país, acontece de 11 a 14 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). A grande protagonista da programação é a bebida, que vive um momento ímpar de expansão de mercado e diversificação de sabores no país. Em 2019, o Brasil chegou à cervejaria de número mil. Mas a experiência vai além do copo. De acordo com o presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec), […] - [Receita: Cous Cous com frango caipira](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-cous-cous-com-frango-caipira/): Receita é sugestão para o almoço no Dia Internacional da Mulher O Dia Internacional da Mulher é amanhã, dia 08/03, e se você quiser surpreender no almoço com um prato diferente, a sugestão de hoje é o Cous Cous com frango caipira, sugerido pela Barilla. Unindo carne de frango, diversas ervas frescas, grão de bico e cous cous Barilla, o prato, que tem influência da culinária mediterrânea, rende uma ótima opção para agradar a todos no próximo domingo. Confira a receita completa abaixo: Dificuldade: ExpertRendimento: 7 porções | Tempo de preparo: 60 minutos. Ingredientes:– 1 Cous Cous Barilla.– 1 frango caipira […] - ["HerShe": ação da Hershey's para o Dia Internacional da Mulher](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/hershe-acao-da-hersheys-para-o-dia-internacional-da-mulher/): Marca transforma a embalagem de suas barras de chocolate em plataforma de empoderamento feminino Em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, a Hershey’s criou uma forma diferente de homenagear as mulheres: utilizando as embalagens de seus produtos. Batizada de “HerShe” (“dela” e “ela”, em tradução livre), a Campanha leva para as embalagens do chocolate ao leite os trabalhos de artistas femininas, como uma galeria de divulgação dos trabalhos. Entre os nomes escolhidos estão Bruna Mendez e Yzalú (musicista e cantora), que tem na embalagem do produto imagens de seus rostos e um QR Code. Ao acessar o ícone, o consumidor pode […] - ["O Mutirão do Amor" acontece no Yoo2 Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/03/o-mutirao-do-amor-acontece-no-yoo2-rio-de-janeiro/): Hotel sedia o evento com drinques para arrecadar fundos à instituição de câncer O hotel Yoo2 Rio de Janeiro, que fica na praia de Botafogo, irá realizar um evento para os fãs de drinques na próxima segunda-feira, dia 9. O “Mutirão do Amor”, como ele foi batizado, já está em sua terceira edição. Ele foi criado para arrecadar fundos para uma instituição, que desta vez atua no combate e tratamento do câncer. A ideia surgiu porque Jonathan Pereira, Chef de Bar do restaurante Ferro e Farinha, vive exatamente essa situação com sua filha. Na segunda, o The Rooftop, bar do próprio […] - [Março com Musas Cervejeiras e St. Patricks na Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/marco-com-musas-cervejeiras-e-st-patricks-na-cervejaria-nacional/): Lançamento da Musas de Verão 2020 e 3 dias de St Patricks prometem agitar a casa em Pinheiros O carnaval acabou, mas St Patricks’ Day está logo ali e o verão ainda tem um mês inteiro para acontecer. A Cervejaria Nacional leva as duas coisas a sério e anuncia seu calendário para março, com o lançamento da oitava edição da “Musas de Verão” seguido da comemoração da festa irlandesa que tomou conta da cidade já há mais de uma década e acabou virando tradição por aqui. Este ano, o lançamento da cerveja sazonal Musa de Verão coincidirá com o mês que […] - [Hamburgueria Tradi presenteia as clientes no Dia Internacional da Mulher](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/hamburgueria-tradi-presenteia-as-clientes-no-dia-internacional-da-mulher/): Cardápio da casa traz a volta dos mais pedidos nas promoções sazonais No dia 08 de março, o próximo domingo, a Hamburgueria Tradi ficará mais doce.  No almoço e no jantar, na casa da Vila Nova Conceição, todas as mulheres ganharão um brownie de chocolate. Como forma de reconhecimento da importância da mulher, o mimo vira em tamanho individual e embrulhado para presente. Com a volta dos mais pedidos de suas promoções sazonais, a Tradi apresenta novidades no cardápio e sugere: – Brie: burger da casa coberto por queijo brie derretido, com geleia de pimenta caseira, servido no pão brioche artesanal […] - [Dia Internacional da Mulher na Mercearia do Conde](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/dia-internacional-da-mulher-na-mercearia-do-conde/): Casa terá menu especial para as mulheres que forem até o local no domingo A Mercearia do Conde prepara um menu especial para comemorar o Dia Internacional da Mulher, neste sábado e domingo. O cardápio foi criado pela chef da casa, Madalena Stasi, e homenageia todas as mulheres, sejam elas sis ou trans. Todas elas que forem até o local nos dois dias e pedirem o prato Camarões Empanados Crocantes ao Molho Aromático de Limão-Cravo, Pirão de Farinha de Copioba com Açafrão da Terra e Vinagrete de Maxixe (por R$ 96,00) irão ganhar um presente. Elas terão direito ao Drinque Veraneio, […] - [Brasil Cacau lança Ovo Delírios Mousse de Chocolate para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/brasil-cacau-lanca-ovo-delirios-mousse-de-chocolate-para-a-pascoa/): Outros destaques são: parceria com a marca Ovomaltine, ovo #Festou e novos itens da linha infantil Os apaixonados por chocolate já podem comemorar (e se deliciar, também!) com as novidades que a Brasil Cacau lançou para a época mais gostosa do ano. Com itens que vão das lembrancinhas até os ovos Premium com muito recheio e sabor, o principal lançamento da marca é o Delírios Mousse de Chocolate. Com 550g, tem um cremoso e aveludado recheio de mousse em um delicioso ovo de chocolate ao leite. E a parceira com a marca Ovomaltine, resultou no lançamento de dois novos ovos. São […] - [Novidades de Páscoa Lindt](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidades-de-pascoa-lindt/): Marca de chocolates finos já tem os produtos em suas vitrines A Lindt já se prepara para a Páscoa e traz novidades para a data em 2020. São mais de 50 lançamentos exclusivos no Brasil, com destaque para a linha Lindor, que ganha versão em ovos. “Temos uma expectativa muito positiva para a Páscoa deste ano, prova disso, são os investimentos que estamos fazendo em inovações exclusivas para o mercado brasileiro. Nosso portfólio é amplo, abrangendo desde o consumidor que gosta de presentear com um ovo de luxo contendo 650g de Lindor até o consumidor que, antes mesmo da Páscoa chegar […] - [Cacau Show apresenta mais de 50 opções de presentes para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/cacau-show-apresenta-mais-de-50-opcoes-de-presentes-para-a-pascoa/): Ovo Dreams 7 Chocolates, o Brownie e o laCreme Mezzo recheado são alguns dos lançamentos Para celebrar a Páscoa, a Cacau Show trouxe mais de 50 produtos, sendo 12 lançamentos, e opções de presente a partir de R$ 9,90. Com muita inovação, os destaques da campanha incluem: Linha Dreams– Ovo Dreams 7 Chocolates com a casca de chocolate 34%, recheado com trufa branca e trufa de chocolate 36%, coberto com chocolate 28% e decorado com chocolates 41% e 85%, além dos granulados brancos e intensos. – Ovo Dreams Brownie tem a casca recheada sabor brownie com nozes granuladas e glaceadas.– Ovo […] - [Edega traz vinhos Attilio & Mochi para o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/edega-traz-vinhos-attilio-mochi-para-o-brasil/): E-commerce é o responsável pela venda dos rótulos de brasileiros que empreenderam no Chile A Edega, loja de vinhos, anuncia que será a responsável pela chegada e comercialização dos vinhos Attilio & Mochi no Brasil. Os rótulos são produzidos no Chile pelo casal de brasileiros Marcos Attilio e Angela Mochi, ambos colegas de Engenharia de Alimentos da Unicamp que, depois de 20 anos de profissão, deixaram seus empregos para investir no plantio e produção da bebida, em 2011. Eles se mudaram para o país vizinho e hoje são os responsáveis por um vinhedo no Valle Casablanca, onde cultivam oito variedades de […] - [Páscoa Ofner](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-ofner/): Ovos, palomas, coelhos, bombons e cestas feitos de forma artesanal encantam a data mais doce do ano Para tornar a Páscoa um momento memorável, a Ofner apresenta sua coleção, que contempla ovos, palomas, coelhos, bombons e cestas produzidas artesanalmente. Agradando todas as idades e estilos, a Ofner traz os já consagrados ovos de chocolate nas mais diferentes versões. O destaque é o premiado Pistacchio di Bronte, feito com chocolate ao leite, ganha casca recheada por um surpreendente crocante de Pistacchio di Bronte, a opção certeira aos paladares mais sofisticados. Nesta linha ainda há os icônicos: Macadâmia, Trufado, Doce de Leite e o […] - [Dádiva lança campanha para o Dia da Mulher](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/dadiva-lanca-campanha-para-o-dia-da-mulher/): Lançamento da ação será na sexta-feira (06/03), às 19h, no restaurante Fitó O Dia Internacional da Mulher, que marca a luta pela igualdade de direitos entre gêneros, é celebrado anualmente no dia 08 de março. Neste ano, a data inspirou a campanha She Drinks | She Chooses, da Cervejaria Dádiva. Para a ação, a Dádiva — cervejaria fundada por Luiza Lugli Tolosa, uma das principais vozes femininas do mercado brasileiro de cervejas artesanais –, convidou oito mulheres que bebem cerveja nos bares, restaurantes ou em casa, sozinhas ou acompanhadas, e que não necessariamente trabalham nesse universo, para produzirem uma cerveja com […] - [Zero Hei - Cozinha Nikkei tem menu de almoço](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/zero-hei-cozinha-nikkei-tem-menu-de-almoco/): Casa passa a servir a opção de segunda a sexta das 11h30 às 14h Os gaúchos agora têm mais uma opção para o almoço: o restaurante Zero Hei Cozinha Nikkei passa a servir menu para esta refeição de segunda a sexta, das 11h30 às 14h. “Não temos na região esse tipo de gastronomia neste horário. Queremos ser uma alternativa para o público tanto pela experiência quanto pela praticidade. Tanto é que pensamos em um cardápio novo e alinhado com as necessidades do horário”, explica Nicolás Fainstein, proprietário da casa. Falando no cardápio, confira abaixo as opções: Entradas– Salada Oriental (R$ 22,00): […] - [Novidade: Finn Xilitol](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidade-finn-xilitol/): Produto é uma alterativa em adoçantes para quem busca mais saúde A Finn Adoçantes traz para o mercado uma opção mais saudável para adoçar produtos: o Finn Xilitol. O produto chega para confirmar o aumento de pessoas que buscam mudar seus hábitos de vida e de alimentação. O Finn Xilitol está disponível nas versões líquida (65ml) e em pó, sendo a primeira vez que o produto é lançado nesses formatos em todo o mercado. O Xilitol traz uma mescla do Xilitol, da Stévia e da Sucralose, oferecendo alto sabor e zero caloria para a opção líquida. Já a em pó é […] - [Vem aí a 32ª Super Rio Expofood](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/03/vem-ai-a-32a-super-rio-expofood/): Maior evento do setor alimentício no Rio de Janeiro será na próxima semana Nos próximos dias 16, 17 e 18 de março acontece a SRE Trade Show – 32ª Super Rio Expofood, um dos maiores eventos do setor alimentício, que será realizado no Rio de Janeiro. O evento tem como líder a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e acontece no Riocentro, com a presença de 600 líderes do setor no Brasil, expositores e visitantes da indústria, além de fornecedores e empresas responsáveis por produtos tecnológicos, instituições financeiras, entre outras. Nos três dias de evento haverá diversas […] - [Dia das Mulheres e Dia do Cliente no Zillis Bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/dia-das-mulheres-e-dia-do-cliente-no-zillis-bar/): Casa terá Double Gin Tônica e Aperol Spritz, além de chopes e cervejas em dobro para comemorar as datas O Zillis Bar Lounge & Restaurante, preparou dois finais de semana com programação especial. Para comemorar o Dia Internacional da Mulher, entre os dias 6 e 8 de março, todas as mulheres poderão se deliciar com Double Gin Tônica e Aperol Spritz, até às 23h. Já para o Dia do Cliente, na semana seguinte, entre os dias 13 e 15, o brinde é garantido com o exclusivo Zillis Black, chopp escuro, e cerveja, em dobro. Como outras opções, o bar conta com […] - [Red Neck: lançamento Bullguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/red-neck-lancamento-bullguer/): Em edição limitada, casa traz hambúrguer com bacon duplamente defumado E a novidade vai para os amantes de bacon. O Bullguer lançou o Red Neck, hambúrguer com o double smoked bacon, da Seara. O Red Neck (R$ 25), que incrementa o cardápio da rede de hamburguerias, é composto por carne 100% Black Angus, queijo derretido, cebola roxa fatiada, molho de tomate e quatro fatias de bacon Seara. Para completar, o pão vem carimbado com a marca Bullguer. O hambúrguer que promete conquistar os apaixonados por bacon, é assinado pelo chef Thiago Koch e está no menu do Bullguer por tempo limitado. […] - [Cerveja Blumenau comemora cinco anos com uma cerveja especial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/cerveja-blumenau-comemora-cinco-anos-cerveja-especial/): Rótulo terá a participação dos cervejeiros de outras quatro cervejarias como Narcose, Trilha, Suricato e 5 Elementos. Durante o Festival Brasileiro da Cerveja – de 11 a 14 de março – a bebida estará ainda mais no centro das atenções em Blumenau (SC), mas não somente no copo. Tradição já na Cerveja Blumenau, a brassagem colaborativa deste ano terá tom de comemoração. Para celebrar os cinco anos da marca, uma Hazy IPA feita a 10 mãos será produzida. Além do cervejeiro da casa, outros quatro profissionais participarão do processo. Eles são responsáveis pela Narcose (RS), Trilha (SP), Suricato (RS) e 5 Elementos (CE). A […] - [Casa Santa Luzia celebra a Páscoa com novidades](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/casa-santa-luzia-celebra-a-pascoa-com-novidades/): Ovo de Gianduia com chocolate belga e Colomba de Mandorle e Marzipan são os grandes destaques O tradicional mercado paulistano, a Casa Santa Luzia, apresenta seus lançamentos de ovos de Páscoa para os amantes de chocolate. Além disso, tem novidades na famosa linha de colombas artesanais. A linha de ovos foi produzida manualmente e com o objetivo de resgatar os sabores do puro chocolate, trazendo combinações que despertam os sentidos e remetem aos sabores específicos de cada tipo de chocolate e suas diferentes concentrações de cacau. Os novos sabores incluem: – Ovo de Gianduia, cuja combinação é a pura pasta de […] - [Bucatini anuncia seu menu de Páscoa via delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/bucatini-anuncia-seu-menu-de-pascoa-via-delivery/): Bacalhau ao forno e Camarão ao champagne estão disponíveis para entrega por telefone ou aplicativos Quem estiver confinado na capital paulista, agora conta com mais uma opção de delivery para a Páscoa. Desta vez, o restaurante Bucatini lança seu menu para a data comemorativa. Comandado pelo restaurateur Victor Duailibi, a casa propõe o Bacalhau ao forno para a Páscoa. A receita traz o bacalhau gads mohua, preparado à base de molho de tomate fresco, pimentões, azeitonas pretas, cebola, batatas e ovos. Com aproximadamente 650g de postas de bacalhau e acompanhando arroz branco, o prato serve duas pessoas e sai por R$ […] - [Receita: Spaghetti alla carbonara](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-spaghetti-alla-carbonara/): Hoje, 06/04, é o Dia do Carbonara! A Barilla traz um pouco de história, antes de apresentar sua sugestão de receita. Você sabe qual a origem do carbonara, tradicional prato italiano? Pois bem. Sucesso desde a década de 1950 até os dias atuais, uma das possíveis origens do carbonara é que ele tenha surgido da união da gema de ovo e do bacon, para garantir uma dieta adequada às tropas aliadas situadas em Roma, durante a Segunda Guerra Mundial. Atualmente, o Dia do Carbonara é celebrado hoje, dia 06. E, obviamente, para comemorar a data, a Barilla apresenta a receita do prato mais […] - [Evino tem vinhos da Família D'Ancona](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/evino-tem-vinhos-da-familia-dancona/): Marca volta a ser comercializada no Brasil após 70 anos A Evino traz de volta ao Brasil os vinhos da Família D’Ancona, marca que não tinha seus rótulos comercializados por aqui há 70 anos. E o retorno é feito com uma parceria da Família D’Ancona com a Tenuta San Fabiano, resultando em três vinhos que serão vendidos em exclusividade pela Evino. “Estamos animados em lançar esses vinhos no mercado e estabelecer uma parceria com a família D’Ancona para os próximos rótulos que com certeza virão. A nossa missão é a de levar os vinhos para o dia a dia das pessoas […] - [Páscoa garantida com o Petit Comité Rotisserie](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/pascoa-garantida-com-o-petit-comite-rotisserie/): Casa traz cardápio completo para aproveitar a data sem precisar ir à cozinha Está sem ideia do que preparar para a Páscoa? Então o Petit Comité pode te ajudar. Com cardápio completo para a ocasião, a casa comandada pela chef Rita Artrib preparou diversas opções para você não se precisar passar horas na cozinha. Além disso, houve uma redução de valores e das quantidades mínimas normalmente estabelecidas para venda em datas especiais, viabilizando assim as encomendas para pequenas reuniões de família ou amigos. Exemplo: os pratos vendidos por quilo, em datas especiais, os pedidos mínimos eram de 1kg. Neste ano o […] - [St. Marche lança vinho próprio](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/st-marche-lanca-vinho-proprio/): Rede tem rótulo de edição limitada e com base nas uvas Chardonnay da Serra Gaúcha A rede de supermercados St. Marche agora possui um vinho de fabricação própria. O rótulo é uma produção totalmente nacional e já pode ser encontrada nas lojas. Chamado de TROP.CAL, o lançamento é um vinho branco de cor amarelo palha, feito com uvas Chardonnay da Serra Gaúcha e aromas que lembram frutas tropicais maduras, além de baunilha e chocolate. No paladar, ele é fresco. Pode ser harmonizado com peixes, pescados, mariscos, carnes brancas, queijos curados suaves, saladas e vegetais. Ele é uma edição limitada de 2.700 […] - [Festivais Gastronômicos Ceagesp agora com delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/festivais-gastronomicos-ceagesp-agora-com-delivery/): Opções incluem sopas, frutos do mar, camarão e massas Para quem estava sentindo falta dos Festivais Gastronômicos do Ceagesp, agora pode contar com o delivery dos pratos servidos no festival. Você não leu errado! Os pedidos podem ser feitos via iFood. Basta procurar por Festival de Sopas Ceagesp, Festival do Pescado e Frutos do Mar e Salada Online. Mas você também pode ligar em (11) 3675-0219 ou pedir pelo WhatsApp (11) 94081-2910. Por enquanto, a área de entrega dos pratos quentes, pelo iFood, está restrita a bairros da zona oeste, próximos à Ceagesp (Vila Leopoldina, Lapa, Alto da Lapa, Alto de […] - [Alyah oferece descontos durante a quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/alyah-oferece-descontos-durante-a-quarentena/): São mais de 80 doces tradicionais, além dos pratos servidos no restaurante Durante o período de quarentena, você pode contar com a Alyah Sweets para garantir seus pratos e doces preferidos da casa. Para isso, o estabelecimento oferece até 50% de desconto em alguns de seus pratos e 20% de desconto nos doces. Caso o cliente opte pela retirada no local, ao comprar 1kg de doce irá ganhar de brinde outra lata ou porção com a mesma quantidade. E o que não faltam são opções para se deliciar. A produção diária conta com uma variedade de mais de 80 doces tradicionais, fiéis […] - [Receita: Bolinho de chuva](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-bolinho-de-chuva/): Sugestão clássica para o lanche da tarde Neste período de isolamento, muitas pessoas estão trabalhando em casa. Mas, isso não quer dizer que o lanche da tarde não mereça uma atenção especial, certo? Pensando nisso, a Kitano traz uma sugestão de preparo simples: Bolinho de chuva com canela. Nesta versão, a canela aparece com seu aroma intenso, mas também costuma ser associada à frutas, chocolate e também em pratos salgados. Confira a receita que rende trinta porções e fica pronta em quarenta minutos: Ingredientes:– 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo.– 6 colheres (sopa) de açúcar.– 1 colher (sopa) […] - [Des Cucina com delivery e desconto no take out](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/des-cucina-com-delivery-e-desconto-no-take-out/): Casa entregará nas regiões de Perdizes, Pompéia e região, em São Paulo O restaurante Des Cucina está com cardápio especial para os serviços de delivery e take out (com retirada diretamente no carro do cliente). Este último, inclusive, tem 15% de desconto. A casa irá entregar os pratos nas regiões de Perdizes, Pompéia e arredores, todos na capital paulistana, inclusive para a Sexta-Feira Santa. Para a data comemorativa, o chef do restaurante, Sergio França, tem como sugestão os tradicionais pratos do delivery: – Filé de linguado à Putanesca e palmito pupunha gratinado: R$ 73,00.– Namorado em crosta de castanha do Pará, […] - [Formaggio Mineiro cresce 10% com delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/formaggio-mineiro-cresce-10-com-delivery/): Marca aposta em entrega própria e vê aumento de vendas na primeira semana A Formaggio Mineiro investe no delivery próprio neste momento de isolamento social e já percebe resultados na primeira semana da atividade: houve um aumento de 10% de vendas. Assim que as primeiras medidas foram divulgadas pelas autoridades, a Formaggio Mineiro já adotou o delivery próprio por meio de suas cinco lojas de fábrica na cidade de São Paulo. Com isso, o retorno já chegou na primeira semana do atendimento, com aumento de 10% nas vendas e superou as expectativas. “Ficamos felizes por conseguir levar os produtos aos nossos […] - [Chocolatria: Empreendedorismo que dá certo!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/04/chocolatria-empreendedorismo-que-da-certo/): Quem não ama chocolate? Muito difícil alguém falar que não aprecia o verdadeiro chocolate, seja ele, ao leite, amargo, ruby e suas variações como chocolate branco, com amêndoas, com aroma e sabor de frutas (limão, laranja, entre outros). Atualmente existe uma diversificação neste mercado tão alta, que a cada ano somos surpreendidos com produtos inovadores, feiras gastronômicas especializadas no assunto, tudo focado no cacau e suas derivações. Antes de tudo, temos que explicar a sua origem. O chocolate é um alimento derivado da amêndoa fermentada e torrada do cacau. Consumido no mundo inteiro, é importante componente da indústria alimentícia, além de […] - [Genuíno Bar oferece descontos para delivery e take out](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/genuino-bar-oferece-descontos-para-delivery-e-take-out/): Casa terá seus petiscos e pratos com preços promocionais O Genuíno Bar está com promoção para quem fizer pedidos via delivery ou para quem está nas redondezas e utilizará o serviço de take out (retirada no balcão). Entre os produtos com desconto estão petiscos e pratos, como: – Filé à Parmegiana Aperitivo: de R$ 56,00 por R$ 49,00.– Frango à Passarinho: de R$ 40,00 por R$ 29,00.– Pirulito de Carne Grelhada: de R$ 37,00 por R$ 18,00.– Lula à Dorê: de R$ 41,00 por R$ 19,00.– Sanduba de Boteco: nas versões linguiça, rosbife, costela e carne louca (pão francês 3/4), dois sandubas. Por R$ 19,90.– Cervejas Colorado: R$ 15,00. – […] - [Empório Santa Maria apresenta seus produtos para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/emporio-santa-maria-apresenta-seus-produtos-para-a-pascoa/): Casa traz identidade visual assinada pela artista Naia Ceschin e promove o encontro da arte com a gastronomia O supermercado gourmet Empório Santa Maria acaba de lançar seus produtos para a Páscoa deste ano. O estabelecimento, que aposta na releitura de sobremesas da confeitaria para criação dos ovos de chocolate, tem sua identidade visual assinada pela artista Naia Ceschin, que traz desenhos inspirados na natureza e cultura brasileira, promovendo o encontro da arte com a gastronomia. Dentre os itens, presença dos tradicionais ovos preparados com chocolate belga especial, mas a grande aposta fica por conta dos ovos Marrom Glacê e Torrone, […] - [Receita: Pappardelle com ragu de ossobuco](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-pappardelle-com-ragu-de-ossobuco/): Sugestão é prato afetivo Você já viu o restaurante Maison Antonella por aqui (confira o que já escrevemos aqui). Mas, o que você não viu, ainda, é a receita do Pappardelle com ragu de ossobuco. A receita, que é um dos pratos mais pedidos do cardápio assinado pelo chef Mack Novais, é uma boa sugestão para reunir família em casa.  Com rendimento de duas porções e tempo de preparo em uma hora e meia, confira a receita abaixo: Ingredientes: – 225g de ossobuco.  – 30g de cebola picada.  – 30g de cenoura picada.  – 2 dentes de alho picados.  – 7,5g de salsão picado.  – 45g de […] - [Ginteria tem curso de sommelier](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/ginteria-tem-curso-de-sommelier/): Curso está com preço especial e será realizado somente após a reabertura da casa A Ginteria está com matrículas abertas para o seu curso de sommelier. As aulas serão ministradas na casa, que irá realizar as aulas somente após a liberação para a retomada dos serviços, pelo bartender Alex Azarias. O curso também está com preço especial: de R$ 1.400,00 por R$ 699,00. São quatro aulas com duração de uma hora e meia cada, que abordarão a história da produção da bebida, a diferença entre gin e genever, os tipos de gin, análise sensorial, degustação e harmonizações. Quem estiver interessado pode […] - [Cervejarias se unem para prevenir asilos públicos do COVID-19](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejarias-se-unem-para-prevenir-asilos-publicos-do-covid-19/): Movimento #bebalocalmesmo destina R$5 de cada lata e growler para compra de álcool em gel, máscaras, itens de higiene e limpeza Em tempos de distanciamento social em prevenção à pandemia do Covid-19, todos se voltaram para suas casas. Enquanto isso, alguns indivíduos ficam esquecidos em meio ao turbilhão, ainda que sejam o grupo de risco principal da doença. Foi por isso que, Flávia Moraes e Bruno Ferraz do bar Soul Hops Cervejas Artesanais, uniram o setor de cervejas artesanais e criaram o movimento #bebalocalmesmo. Junto a eles, 30 cervejarias, até o momento, trouxeram rótulos ao público por preços de R$26 e […] - [Leve o Parador Hampel para sua casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/leve-o-parador-hampel-para-sua-casa/): Com valores variam entre R$ 28 e R$ 38, você pode levar sua marmita de alumínio retornável O Parador Hampel acaba de se reinventar para driblar o isolamento social. Voltando ao passado e propondo velhas e charmosas práticas, o local implementa o uso das históricas marmitas de alumínio retornáveis para acomodar as sugestões de almoço do hotel. Embrulhados com pano estilo guardanapo de louça, levam ramos de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionas) colhidas frescas diariamente na horta da propriedade. Com valores variam entre R$ 28 e R$ 38, o menu estará disponível para entrega diariamente com opções como o famoso Arroz de […] - [Chocolate Lugano aposta em e-commerce para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/chocolate-lugano-aposta-em-e-commerce-para-a-pascoa/): Linha especial da Páscoa e demais produtos estão disponíveis em ação que oferece frete grátis em compras acima de R$ 150 A principal marca de chocolates finos de Gramado, Chocolate Lugano, se adaptou ao novo cenário que o país está vivenciando. Para isso, resolveu facilitar as compras no seu e-commerce: acima de R$ 150 o frete é grátis. Válida para todo o Brasil, a ação conta com os itens da linha especial da Páscoa, bem como os demais produtos da marca. E para não pesar no orçamento, os clientes também podem parcelar suas compras em até seis vezes sem juros. “Mesmo […] - [#ficaemcasa com cerveja fresca!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/04/ficaemcasa-com-cerveja-fresca/): Em tempos de Covid-19 e quarentena, marcas se reinventam para continuar vendendo suas cervejas Enquanto a situação não estabiliza, a rotina não volta ao normal e o distanciamento social precisa ser mantido, por um bem maior e coletivo, cervejarias buscam alternativas para manter a produção e garantir que você possa beber sua cerveja favorita, sem sair de casa. Listei algumas sugestões de cervejarias e bares paulistanos, que se adaptaram ao contexto global e desenvolveram, ou aderiram, sistemas de entrega. Uma boa oportunidade para seguir dando suporte à marcas locais, satisfazer seu paladar e dar aquela relaxada. Para quem curte um BS […] - [Harald libera conteúdo online de Páscoa para microempreendedores](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/harald-libera-conteudo-online-de-pascoa-para-microempreendedores/): O acervo exclusivo conta com receitas, vídeos e dicas Se você é microempreendedor no ramo da confeitaria e chocolateria, vai adorar a novidade trazida pela Harald. Pensando nos dias de isolamento, a marca passa a disponibilizar gratuitamente em seu site materiais exclusivos – receitas, vídeos e dicas – para ajudar esse público. A líder no mercado de coberturas e chocolates no Brasil, vai liberar um novo conteúdo exclusivo a cada dia. E, com a proximidade da época mais agitada para confeiteiros e doceiros, a Páscoa será o tema dos conteúdos.   E para ter acesso aos conteúdos, é muito simples: basta […] - [Receita: Scarpetta de Costela](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-scarpetta-de-costela/): O mais pedido do restaurante Vero! Coquetelaria e Cozinha Hoje é dia de conferir a receita de uma das delícias que você encontra no bar Vero! Coquetelaria e Cozinha, em São Paulo. A Scarpetta de Costela, é um prato para compartilhar com a família. Com tempero secreto da casa, a sugestão ainda apresenta o passo a passo dos molhos utilizados na receita. Confira abaixo: Ingredientes: Costela– 1 porção de 120g de costela desfiada.– 1 concha de caldo de costela.– 1 concha de molho roti.– 1 concha de molho pomodoro.– 2 colheres (sopa) de tomate sweet grape.– 1 fatia de pão português.– […] - [Cervejarias e bares substituem eventos presenciais por lives](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejarias-e-bares-substituem-eventos-presenciais-por-lives/): A ideia é promover trocas ao vivo por meio de muita arte, música, dicas gastronômicas e, até, degustação de charutos Calor humano é bom, a gente gosta muito, mas neste momento o maior ato de amor que socialmente podemos fazer uns pelos outros é respeitarmos esse tão necessário isolamento social. Isso não nos tira, porém, a necessidade do vínculo, da presença, do afeto e da arte. E é por isso que cervejarias e bares, como a Dádiva e o Soul Botequim, substituíram os eventos presenciais por lives em suas redes sociais, trazendo temas diversos, como: arte, música, dicas gastronômicas e, até, […] - [Vino Day no Eataly é amanhã](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/vino-day-no-eataly-e-amanha/): Vinho será o destaque do dia e pode ser adquirido no local ou via iFood O Eataly Brasil irá dedicar todo seu dia de amanhã para promover o vinho, com a realização do Vino Day. O espaço irá vender as bebidas direto de sua adega – com mais de 800 rótulos – e entregar também via iFood. São mais de 600 opções de vinhos com até 50% de desconto, além de dicas de sommeliers para degustar a bebida. Confira algumas das opções disponíveis: – Colonneto Chianti Travignoni 375ml: de R$ 72,95 por R$ 42,99.– Pinot Grigio BCO IGT Valdorella 750ml: de […] - [Cervejaria Nacional apresenta seu delivery](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejaria-nacional-apresenta-seu-delivery/): Com opções de hambúrgueres, incluindo um vegetariano, casa traz combo com cerveja pet growlers A Cervejaria Nacional, primeira entre as micro-breweries de São Paulo, aderiu ao isolamento e mantem suas portas fechadas. Mas, não quer dizer que você não possa aproveitar o hambúrguer e a cerveja da casa, certo? Pensando nisso, o delivery continua funcionando para garantir a satisfação dos clientes. Os pedidos podem ser feitos via Rappi ou iFood, de segunda a quinta das 17h às 23h, e sexta e sábado das 12h às 23h. Os produtos disponíveis para solicitar são Pet growlers de 1L e 500ml (Ipa, Pilsen, Amber Ale, Stout e Weiss), nos […] - [ESCM tem seis cursos EAD pela metade do valor](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/escm-tem-seis-cursos-ead-pela-metade-do-valor/): Além de lives nas redes sociais e webinars gratuitos com conteúdos técnicos, ESCM tem valores promocionais pela primeira vez em seis anos O cenário é inédito: com a pandemia provocada pelo Convid-19, milhões de pessoas estão em casa. Diante disso, Escola Superior de Cerveja e Malte tomou uma atitude também sem precedentes: aplicou um desconto de 50% em todos os cursos à distância com início até 20 de maio. Conteúdos gratuitos também estão sendo disponibilizados em lives nas redes sociais e webinars gratuitos que acontecem três vezes por semana. São seis formações com preços promocionais: água cervejeira, controle de qualidade para microcervejarias, cervejeiro caseiro, introdução […] - [Chef Marcos Livi prepara marmitas à moda antiga](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/chef-marcos-livi-prepara-marmitas-a-moda-antiga/): Especialista prepara refeições em casas de São Paulo e no Rio Grande do Sul O chef Marlos Livi traz para São Paulo um costume típico gaúcho: as marmitas à moda antiga. Todas as opções serão servidas em sistema de delivery. Os pratos podem ser encontrados nos restaurantes e bares paulistanos Padoca do Brique, C6 Burguer, Napoli Centrale Pizza, Distrito Urbano, Veríssimo Bar e Quintana Bar, além do Parador Hampel, no Rio Grande do Sul. No Quintana Bar, por exemplo, é possível encontrar os filés Palácios e Oswaldo Aranha, o filé de Linguado, arroz de costela e à a La Minuta, cada […] - [Ofner tem delivery e desconto para Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/ofner-tem-delivery-e-desconto-para-pascoa/): Rede oferece produtos com até 30% de desconto A Ofner reforça seu serviço de delivery e drive thru, oferecendo aos clientes produtos de Páscoa com descontos de até 30%, valendo para os ovos, palomas e cestas comemorativas. Os ovos em destaque esse ano são o Pistacchio di Bronte, que tem chocolate ao leite e casca recheada de crocante do Pistacchio di Bronte; e também o Croc Delice, com a casca recheada de crocante francês caramelizado e bombons Gold. Para as crianças a sugestão é o Ovo Dragê, coberto com as drágeas da marca. E para a família toda, vale as palomas, […] - [Tre Bicchieri e Vulcano participam do Menu do Amanhã](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/tre-bicchieri-e-vulcano-participam-do-menu-do-amanha/): Casas adotam sistema de venda de vouchers para atender os clientes e manter seu funcionamento neste período Os restaurantes Tre Bicchieri e Vulcano, ambos da cidade de São Paulo, agora também fazem parte do Menu do Amanhã, campanha criada para ajudar os estabelecimentos nesse período de quarentena. A ideia é que a iniciativa consiga fazer com que as casas mantenham seus fluxos de caixa enquanto estão com as portas fechadas e atendendo somente via delivery ou take away, como mandam as recomendações das autoridades. Os clientes dos dois restaurantes poderão acessar este site e comprar vouchers para usar nos locais depois […] - [Lançamento: Renata Cookies](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/lancamento-renata-cookies/): Marca amplia seu portfólio e apresenta cookies nos sabores Original e Chocolate com gotas de chocolate Os fãs dos produtos Renata, marca tradicional fabricada pela Selmi S/A, já podem contar com mais esta novidade: Cookies, nas versões Original e Chocolate, ambas com gotas de chocolate. Ampliando seu portfólio, a marca aposta em uma embalagem diferenciada: bandeja para proteger os produtos e garantir que não quebrem no transporte e totalmente selada para manter a sua crocância. “Os biscoitos, a cada ano, ganham relevância dentro do nosso portfólio e apostaremos em produtos de maior valor agregado para nos diferenciarmos dos concorrentes, como é […] - [Receita: Bavette Barilla com alho, óleo e peperoncino](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-bavette-barilla-com-alho-oleo-e-peperoncino/): Aprenda esta receita prática e que leva ingredientes simples A Barilla apresenta uma sugestão de prato que, além de ser delicioso e prático, traz ingredientes simples. O Bavette Barilla com alho, óleo e peperoncino, une massa clássica com salsinha e farofa de pão italiano tostado. Confira o passo a passo da receita, que rende seis porções e leva vinte minutos de preparo. Ingredientes: – 500g de Bavette Barilla.– 1 ramo de salsinha.– 4 dentes de alho.– 1 pimenta dedo de moça.– 100ml de azeite de oliva extravirgem.– Sal e pimenta do reino preta a gosto.– Farofa de pão italiano tostado e […] - [Duke Bistrot lança delivery de drinks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/duke-bistrot-lanca-delivery-de-drinks/): Estabelecimento que tem menu assinado pelo chef Erick Jacquin leva coquetelaria até o cliente O Duke Bistrot, em Campinas, está com uma nova carta de drinks, que será servida de forma diferente: pelo delivery. Ou seja, o cliente pede a bebida e recebe em casa o drink criado pela bartender Adriana Pino, vencedora do World Class Competition em 2018, superando 250 candidatos. Entre as opções criadas estão bebidas como o Porn Star Martini e o Old Fashioned, marcados pela ousadia da bartender. Além dos drinques, a casa que possui o menu assinado pelo chef Erick Jacquin, também entrega petiscos, entradas, pratos […] - [Jin Jin, Koburger e Bistrô Nonna Lilla sugerem o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/jin-jin-koburger-e-bistro-nonna-lilla-sugerem-o-delivery/): Casas paulistanas indicam o serviço de entrega em casa durante o período de quarentena Para seguir servindo seus clientes enquanto incentiva e respeita o período de isolamento social recomendado pelas autoridades para prevenir o o coronavírus, algumas casas e redes paulistanas passaram a atender em sistema de delivery. Confira abaixo o que algumas delas têm feito, com direito à promoções para os clientes: Jin Jin A rede de gastronomia asiática que atende todo o Brasil está com promoção em seu tradicional Yakisoba de Legumes, com entrega realizada pelo iFood. Aqui, o prato que custa R$ 21,70 custa R$ 0,99 com condição […] - [Opções de delivery em São Paulo no período de quarentena](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/opcoes-de-delivery-em-sao-paulo-no-periodo-de-quarentena/): Busger e Terra Madre com delivery e descontos Quem estiver em no período de reclusão na capital paulista, já pode contar com mais duas opções de delivery para as refeições. A primeira é a Busger, rede de hamburgueria que prepara seus lanches dentro de um ônibus e, a segunda, é a Terra Madre, empório especializado em orgânicos e saudáveis. Busger realiza delivery, com exceção da unidade presente em Santana, na zona norte de São Paulo, via UberEats e iFood com 20% de desconto nos burgers. São 12 opções preparadas com hambúrguer de carne Angus Gold e 3 versões de hot dogs, feitos […] - [Eat Asia + Hello Kitty apresenta seu delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/eat-asia-hello-kitty-apresenta-seu-delivery/): Cardápio conta, entre outras opções, com hambúrgueres e docinhos da Hello Kitty Para aguentar os dias de quarentena, o Eat Asia + Hello Kitty traz uma dose de fofura via delivery para fazer diferença no astral do dia. O restaurante da personagem que fica no bairro da Liberdade, capital paulista, disponibilizou a entrega de hambúrgueres e docinhos da Hello Kitty, entre outras opções do cardápio. Durante este período, o restaurante trará diversas promoções e frete grátis para clientes da região que optarem pelo delivery via iFood, com raio de entrega de 7km, partindo do bairro da Liberdade. Serviço– Delivery: 3207-5233.– Horário: […] - [Delivery do Spot tem Picadinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/delivery-do-spot-tem-picadinho/): Ambas as unidades operam com serviço próprio de entrega O Spot fechou as unidades Paulista e JK, mas a cozinha está a todo vapor e opera exclusivamente pelo serviço de entrega por tempo indeterminado. Além de todas as opções de entradas, saladas, massas, grelhados, acompanhamentos e sobremesas do cardápio, os clientes também podem receber em suas casas o Picadinho da casa. Durante a quarenta, a tradicional receita brasileira preparada com filé mignon, arroz, feijão, farofa, banana da terra e ovo frito (R$ 65) será servida todos os dias, levando uma opção de conforto para quem está cumprindo o período de isolamento. Lembrando que as outras sugestões de “prato do […] - [Receita: Bolo integral de maçã sem lactose](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-bolo-integral-de-maca-sem-lactose/): Intolerantes à proteína do leite ou com restrição alimentar, podem aproveitar a receita Está com vontade de comer um bolo, mas não quer fugir da dieta? É intolerante à proteína do leite? Então presta atenção na dica de hoje. A Nestlé apresenta uma sugestão diferente, mas que vai agradar o paladar. Confira a receita do Bolo integral de maçã sem lactose. Ingredientes:– 1 xícara (chá) de farinha de trigo.– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.– 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos Nestlé.– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.– 2 colheres (chá) de fermento em pó.– 3 ovos.– […] - [Cancelamento Mestre Cervejeiro 2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/cancelamento-mestre-cervejeiro-2020/): Eisenbahn informa o cancelamento da edição do Mestre Cervejeiro 2020 Por entender a importância do esforço coletivo na prevenção do novo coronavírus (Covid-19), e atendendo as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), a marca Eisenbahn informa o cancelamento da edição do Mestre Cervejeiro 2020. A decisão é uma forma de precaução em um momento muito delicado que o mundo atravessa. O Mestre Cervejeiro é um programa que existe há 10 anos e, com muita responsabilidade, busca democratizar o conhecimento das cervejas artesanais em todo o país. A produção do reality envolve muitos profissionais, direta e indiretamente, além do público, que […] - [Kitchin passa a contar com delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/kitchin-passa-a-contar-com-delivery/): Entre os destaques, pratos como Carpaccio de barriga de salmão e Batera de salmão O renomado restaurante japonês, Kitchin, acaba de adotar temporariamente o sistema de delivery. Com a mesma maestria da cozinha da casa, comandada pelo chef Denis Watanabe, um menu especial foi preparado. Entre os destaques do menu estão o Carpaccio de barriga de salmão (R$ 64) e o Batera de Salmão (R$ 50). Veganos e vegetarianos tamém ganham opções de receitas sem proteína animal (consulte disponibilidade do dia). “Priorizamos a saúde e o bem-estar de todos. Nossa premissa é de responsabilidade, empatia e consciência social. Estamos seguindo todas […] - [Rappi disponibiliza Rappi Prime](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/rappi-disponibiliza-rappi-prime/): Assinatura gratuita por um mês é destinada a idosos com mais de 65 anos Para incentivar a população com mais de 65 anos e grupos de risco a a aderirem ao isolamento social, a Rappi acaba de anunciar a oferta que vai beneficiar essa parcela da população. Trata-se de um mês de assinatura gratuita do Rappi Prime, clube de benefícios do superapp que, entre outras vantagens, oferece frete gratuito para compras acima de R$ 30. A empresa desenvolveu a campanha #PeçaParaOsAvós, que conta com tutoriais em vídeo compartilhados nas redes sociais ou via push e avisos dentro do app – além de um […] - [Tradi e Coca-Cola em ação conjunta](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/tradi-e-coca-cola-em-acao-conjunta/): Marcas lançam a promoção ‘Burger + R$1 Ganha Refri’ A Hamburgueria Tradi e a Coca-Cola se uniram para trazer uma grande novidade aos fãs durante o período de isolamento: a promoção ‘Burger + R$1 Ganha Refri’, exclusiva via iFood. Funciona assim: quem pedir qualquer Burger da Tradi ou Tradi Express, pode adicionar mais um real e irá levar uma lata de refrigerante, que pode ser Coca-Cola, Coca Zero ou Fanta Guaraná. Mas corre lá porque a promoção já está rolando e tem estoque limitado. Hoje o combo de Cheese Burger, que vem Fritas Tradi e uma Coca-Cola Tradicional 350ml de R$ 25,90 está […] - [Le Tuscani, Mytho Restobar e Kiichi indicam o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/le-tuscani-mytho-restobar-e-kiichi-indicam-o-delivery/): Casas de São Paulo também apostam no serviço de entrega Aproveitando as recomendações das autoridades para todos ficarem em casa durante este período, casas como Le Tuscani, Kiichi Sushi e Mytho Restobar indicam seus serviços de delivery. Veja o que algumas delas preparam: Le Tuscani A casa aposta em seus serviços via fone direto (11 3624-5819) ou iFood, sendo que as entregas são realizadas somente pelo aplicativo. Lá há um cardápio especial e que está com 20% de desconto. Entre os itens disponíveis neste menu estão: Pratos principais– Risoto de paleta de cordeiro (R$ 38,00).– Gnocchi à Bolonhesa (R$ 22,00).– Truta Salmonada, Batata […] - [Nattu lança ovo de Páscoa vegano](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/nattu-lanca-ovo-de-pascoa-vegano/): Opções Gianduia e Gianduia Branco podem ser adquiridas até o dia 1 de abril Para quem busca alimentação saudável, comidas orgânicas e ingredientes regionais, vai adorar as novas opções de ovos de Páscoa artesanais do Nattu. O restaurante acaba de lançar os sabores: Gianduia e Gianduia Branco (R$105) feitos com chocolate cremoso, para se comer de colher. Ambos já estão disponíveis para compra e permanecem até o dia 12 de abril. Vale destacar que os ovos não contém leite. Sendo mais saudável, o chocolate está livre de produtos como: açúcar, glúten, gordura trans, soja, adoçantes e corantes artificiais, além de também atender aos veganos. O […] - [Novidade Burger X: X-Hela](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/novidade-burger-x-x-hela/): Casa lança novo lanche por preço acessível e reforça sua operação via delivery pelo Rappi A Burger X Brasil, conhecida por ser low cost e vender seus hambúrgeres ao preço fixo de R$ 12,00, lança sua novidade para este mês: o X-Hela. O lanche foi criado para homenagear o mês das mulheres e fica no cardápio somente até o final do dia de hoje. O Hela X leva pão artesanal, carne Angus 100% certificada, queijo prato, picles, cebola picada e molho exclusivo Hela X (de ketchup com curry levemente picante e molho de raiz forte). Inclusive, o molho foi desenvolvido pelo […] - [Páscoa garantida com Mr. Cheney](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-garantida-com-mr-cheney/): Cookie store destaca Ovo de Páscoa e dois cookies queridinhos da época A rede de cookies tipicamente americanos, Mr. Cheney, já está em clima de “caça aos ovos”. Com produtos exclusivos preparados artesanalmente para a Páscoa, a marca apresenta seu Ovo de Páscoa com chocolate e cookie além de edições especiais dos cookies sazonais: Cookie de pão de mel e o de Cenoura com chocolate. Agradando a todos os paladares, o Ovo de Páscoa traz 200g de chocolate ao leite belga e recheado com creme de avelã e pedaços de cookies. Embalado em caixas especiais e decoradas, custa R$ 27. A […] - [Receita: Cuca de Uva](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-cuca-de-uva/): Aprenda a preparar uma sobremesa com uva Se você deseja inovar na receita de sobremesa, mas só tem uva na geladeira, pode apostar na Cuca de Uva, opção preparada pela Nestlé. Aprenda a receita, que rende dezesseis porções e traz sabores marcantes. Ingredientes: Recheio– ½ lata ou caixinha de Leite Moça®.– 5 colheres (sopa) de suco de limão.– 2 xícaras (chá) de uvas escuras (Rubi). Farofa– 1 xícara (chá) de açúcar.– ½ xícara (chá) de farinha de trigo.– 2 colheres (sopa) de manteiga.– ½ colher (chá) de canela em pó. Massa– 1 xícara (chá) de manteiga.– ½ lata ou caixinha de Leite Moça®.– […] - [Receita: Strogonoff Vegano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-strogonoff-vegano/): Prepare a sugestão da 100FOODS para quem busca alimentação saudável Mesmo em épocas de isolamento social, a busca por alimentação saudável continua. Por isso, a 100FOODS traz uma sugestão de receita para quem não consome produtos de origem animal: o Strogonoff Vegano. Confira abaixo como preparar: Ingredientes – 100g de arroz.– 100g de brócolis picados.– 100g de cenouras picadas.– 100g de shimeji.– 2 batatas grandes.– Coentro a gosto.– Azeite a gosto.– 1/4 de cebola picada.– 1/2 dente de alho picado.– 1/2 xícara (chá) de Ketchup zero @100FOODS.– 2 colheres (sopa) de mostarda zero @100FOODS.– 2 colheres (sopa) de molho barbecue zero […] - [Novidade: Clube Vinho na Vila](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/novidade-clube-vinho-na-vila/): Iniciativa leva a experiência das feiras de vinhos para os clientes Pensando nos fãs de vinhos e na necessidade de recolhimento, o Vinho na Vila criou o Clube Vinho na Vila, um modelo de assinatura para entregar as bebidas aos clientes. Essa também é uma forma de ajudar o setor dos produtores de queijos – já que seus produtos têm validade menor – e o de vinhos neste momento. Como funciona Os interessados irão receber, semanalmente, um conjunto com dois rótulos + 200g de queijos Cruzília ou Capril do Bosque, para criarem suas próprias harmonizações. Eles também receberão dicas sobre a […] - [Brechó do Futebol reinventa atendimento com delivery e take away](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/brecho-do-futebol-reinventa-atendimento-com-delivery-e-take-away/): Entre as opões, estão as pizzas e sanduíches da casa O bar futebolístico mais icônico de Porto Alegre, o Brechó do Futebol, acaba de montar um cardápio especial para oferecer serviço de delivery e take away. Entre as principais opções estão as pizzas e os sanduíches da casa. As pizzas estão disponíveis em cinco sabores: Carne de Panela, Margherita, Pepperoni, Pesto, Gorgonzola e Cebola Caramelizada, com valores que variam de R$ 23 a R$ 36. Já os sanduíches estão disponíveis em três opções: Italiano, que é composto por linguiça suína, queijo mussarela, cebola, pimentões e molho de salsa; Carne de Panela, […] - [Novidade: conheça o Cinerama](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidade-conheca-o-cinerama/): Startup cria serviço de delivery que leva o cinema para a casa do cliente Se você gosta de cinema e do seu ambiente, mas também prefere o conforto do seu lar, vai curtir esse post. Chegou o Cinerama, um serviço criado por uma startup que leva o cinema até o cliente. A ideia também surge no momento em que as pessoas precisam ficar em casa, como forma de prevenção e segurança contra o coronavírus; e que serviços de delivery e comodidades online passaram a ser ainda mais essenciais. No caso do Cinerama, o destaque fica por conta da pipoca de cinema, […] - [Ana Luiza Trajano lança série de vídeos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/ana-luiza-trajano-lanca-serie-de-videos/): Programa é chamado de “Cesta Básica” e foi produzido pelo Instituto Brasil a Gosto A chef Ana Luiza Trajano e o Instituto Brasil a Gosto criaram o programa Cesta Básica, que conta com uma série de filmes para serem assistidos durante o período de isolamento. São receitas, pré-preparos e outras práticas – como a organização da geladeira – para quem busca uma alimentação mais saudável, com ingredientes comuns em muitas casas. O conteúdo é gerado a partir de uma lista de compras básicas e que está no site do Instituto (aqui também) e que renderá um cardápio de duas semanas, para […] - [Fabenne aposta em descontos durante a quarentena](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/fabenne-aposta-em-descontos-durante-a-quarentena/): Startup oferece desconto de 20% e sugere receita de drink com vinho rosé Em tempos de isolamento social, a Fabenne traz aos fãs de uma boa taça de vinho uma oportunidade única: desconto de 20% para as compras online, nas variedades tinto, branco ou rosé. Para não perder, basta acessar o site oficial aqui e clicar na aba Shop. Ao escolher o vinho, utilize o cupom SEMSAIR no campo código de desconto e finalize a compra. Pronto! As bebidas serão entregues no endereço de cadastro em até três dias úteis. E, quando sua bebida chegar, que tal aproveitar o vinho no preparo do […] - [Cantina e Pizzaria Speranza destaca seu delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/cantina-e-pizzaria-speranza-destaca-seu-delivery/): Casas oferecerão descontos de 25% em todos os pratos e pizzas, além de 10% nos vinhos A Cantina e Pizzaria Speranza também segue as recomendações para este período da pandemia do COVID-19 e passa a atuar exclusivamente em seu sistema de delivery. O serviço opera sempre de terça a domingo a partir da unidade de Moema e de forma initerrupta, das 11h30 às 23h. Essa medida será adotada por tempo indeterminado pela Speranza. Além do delivery, a casa também oferece agora seus pratos e pizzas com 25% de desconto e 10% de desconto em todos os vinhos da carta. Mas vale […] - [High Line, Pracinha do Seu Justino, Seu Justino e Oh Freguês no Menu do Amanhã](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/high-line-pracinha-do-seu-justino-seu-justino-e-oh-fregues-no-menu-do-amanha/): Bares participam do projeto para venda de vouchers antecipados no período da quarentena Os bares High Line Bar, Pracinha do Seu Justino, Seu Justino e Oh Freguês agora também fazem parte do projeto Menu do Amanhã. As casas participam da plataforma de venda de vouchers para serem utilizados após o período de quarentena. Funciona assim: o ciente entra neste site e compra um voucher de R$ 100,00, que será utilizado na casa escolhida após o período de isolamento. Porém, ao invés de ter o valor escolhido no voucher, ele terá R$ 150,00, pois a plataforma complementa o valor. Esse voucher poderá […] - [Conheça Quetzalli, coquetel engarrafado produzido com tequila](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/conheca-quetzalli-coquetel-engarrafado-produzido-com-tequila/): Bebida é natural, sem glúten e vegana A Quetzalli promete mudar sua maneira de beber tequila. Produzida em parceria com o bartender Leandro Martins, traz a união do maracujá, limão, calda de agave e tequila da província de Jalisco, no México. Desempenhando um papel fundamental no sabor agradável, a calda de agave, é um adoçante natural com menor índice glicêmico do que outras opções muito utilizadas na fabricação de coquetéis prontos para beber. A bebida é a primeira no mercado nacional à base de tequila e sua matéria-prima especialmente elaborada foi encontrada pelos sócios Mariana Migliano e Ken Komiya, que viajaram […] - [Rede Gêmel foca no delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/rede-gemel-foca-no-delivery/): Grupo de padarias oferece todo seu cardápio para pedidos personalizados A tradicional rede de padarias paulistana Gêmel terá no seu serviço de delivery a principal ferramenta para atender seus clientes neste período. As padarias irão disponibilizar seus mix de produtos em panificação, laticínios, confeitaria, itens para auto atendimento e também as refeições para entrega na casa do cliente. Entre as opções disponíveis estão os diversos tipos de pães, como o tradicional, integral, multigrãos, semi italiano, ciabatta, semi italiano integral, pão de forma, pão de forma integral, pão de parmesão, de gergelim, pão de leite e do brioche (este por R$ 16,00 a unidade), além […] - [Outback tem ações para época de quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/outback-tem-acoes-para-epoca-de-quarentena/): Reforço do delivery e ofertas estão entre as opções O Outback aproveita o momento de isolamento físico para reforçar seu serviço de delivery e oferecer promoções aos clientes, combinando com as orientações de as pessoas permanecerem em casa. A rede tem o iFood como parceiro para pedidos online e aqueles clientes que utilizarem a plataforma para pedirem os pratos terão promoções exclusivas pelas próximas semanas. Uma delas é o dois pelo preço de um, criada para quem pedir os steaks da rede. A cada pedido contendo o prato, o cliente leva outro por conta da casa. Ou seja, é possível escolher […] - [Páscoa da Parati traz lançamentos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-da-parati-traz-lancamentos/): Marca inova ao apresentar lançamentos nas linhas Minueto® e Universo Mágico Zoo Cartoon® A Páscoa da Parati está recheada de lançamentos. Aproveitando a data mais doce do ano, traz opções inéditas: linha Minueto®, com pedaços de Wafer na casca, e Universo Mágico Zoo Cartoon®, nas versões Unicórnio e Dragão. Para agradar o paladar de todas as idades, o Ovo de Páscoa Minueto®, que contém 170g, traz, pela primeira vez, pedaços de Wafer Minueto na casca do ovo de chocolate ao leite, proporcionando uma experiência deliciosa a cada mordida. Já a linha Universo Mágico Zoo Cartoon® apresenta os ovos de Páscoa Unicórnio […] - [Gelateria Tayti atende clientes via Drive Thru](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/gelateria-tayti-atende-clientes-via-drive-thru/): Casa utiliza o formato para atender os clientes nesta época A Gelateria Tayti inova e passa a servir seus clientes em sistema de drive thru. A casa, localizada em Moema recebe pedidos feitos pelo WhatsApp, com a retirada exclusiva, sem que o cliente precise sair do seu veículo. “Queremos oferecer aos pais e mães que estão em casa com os filhos uma alternativa para passarem momentos diferentes juntos”, conta Elisabeth Tayti, Chef de Cozinha, Confeiteira, Padeira e Especialista em Gelatos. Além disso, a casa reforçou todos os procedimentos de higiene e limpeza para este período. Para pedir os gelatos e outros […] - [Chocolate Lugano promove Leilão Solidário](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/chocolate-lugano-promove-leilao-solidario/): Ação conta com leilão de nove ovos gigantes e o valor arrecadado será destinado ao Hospital Arcanjo São Miguel A Chocolate Lugano promove uma iniciativa que, além de adoçar sua Páscoa, irá trazer esperança ao Hospital Arcanjo São Miguel, no centro de Gramado. A principal marca de chocolates finos da cidade, decidiu doar nove ovos de 2,5kg para serem leiloados em benefício do hospital. Os ovos, produzidos artesanalmente pela equipe Lugano, terá 100% do dinheiro arrecadado para uso na construção da Ala de Doenças Respiratórias do hospital. “Essa Páscoa está diferente de tudo o que já vivemos em Gramado, mas não […] - [Receita: Naked Cake Pascoal de Pão de Mel](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-naked-cake-pascoal-de-pao-de-mel/): Aprenda a preparar a receita para a Páscoa A Harald ensina hoje a preparar um doce que pode ser servido na Páscoa ou simplesmente para quem gosta de chocolate e de bolo: o Naked Cake Pascoal de Pão de Mel. Anote a receita, que leva duas horas de preparo e rende oito fatias: Ingredientes Massa– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g).– 2 colheres (chá) de canela em pó (4g).– ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio (7g).– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g).– ½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado (7g).– 1 colher (café) de noz moscada.– […] - [De Tommaso com antepastos no site Petiscador](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/de-tommaso-com-antepastos-no-site-petiscador/): Clientes contam com o e-commerce do site para comprar seus antepastos sem sair de casa Os fãs dos produtos da De Tommaso podem ficar tranquilos. Quem quiser comprar antepastos da marca pode encontrá-los no site Petiscador, e-commerce especializado no setor. Os antepastos, molhos e pestos da marca são entregues via delivery e o pagamento realizado por cartões de crédito, débito ou boleto bancário. Para quem está nas cidades de São Paulo, Guarulhos, Santo André, São Bernardo do Campo e em São Caetano do Sul, a entrega é feita em parceria com a Loggi em até dois dias. Já quem está em […] - [Novidade Perfetto Sorvetes para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidade-perfetto-sorvetes-para-a-pascoa/): Marca aposta em nova opção para a linha Todo Chocolate A Perfetto Sorvetes está com novidade para a Páscoa. A marca traz um novo sabor para a sua linha de picolés Fazendo a Festa: a Todo Chocolate. O produto é feito de sorvete de chocolate cremoso e cobertura de chocolate ao leite, preparado na própria fábrica da Perfetto. A nova opção está disponível especialmente para a Páscoa, em embalagens de 8 unidades de 50g cada, além do sabor clássico que tem a massa de baunilha, em pontos de venda dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Goiás […] - [Moncloa Tea Boutique tem delivery e e-commerce](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/moncloa-tea-boutique-tem-delivery-e-e-commerce/): Marca especializada em chás vende seus produtos para todo o Brasil Quem é fã de chá e quer manter o hábito de consumir a bebida, agora pode comemorar. A Moncloa Tea Boutique irá vender seus produtos em sistema de e-commerce e delivery. Todos os blends, acessórios e complementos da marca estão disponíveis no site da fabricante, com entrega via delivery em cada unidade e frete grátis dependendo do valor e da região. “Conhecemos a importância milenar da cultura do chá e, considerando o momento de tensão e incertezas que estamos vivendo, sabemos que a bebida pode contribuir para um momento de […] - [Stella Artois cria movimento para apoiar restaurantes](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/stella-artois-cria-movimento-para-apoiar-restaurantes/): “Apoie um Restaurante” tem como foco os estabelecimentos afetados pela crise do coronavírus Como forma de apoiar os estabelecimentos que passam pela crise gerada pelo coronavírus, a Stella Artois criou o movimento Apoie um Restaurante. A campanha funciona como uma plataforma colaborativa criada em parceria com a ChefsClub e foca em todos os estabelecimentos, mas principalmente nos menores, que sofrem mais nesta ocasião. Para participar, os clientes escolhem uma casa e adquirem um voucher de R$ 100,00. O cliente paga metade do valor e a Stella Artois a outra metade. Com esse voucher, o cliente pode consumir algo no local escolhido […] - [Brasil Cacau incentiva a doação de sangue](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/brasil-cacau-incentiva-a-doacao-de-sangue/): Campanha “Adoce a vida de alguém” é realizada em parceria com o Hospital das Clínicas e o Hemocentro da Santa Casa de São Paulo A Chocolates Brasil Cacau realiza a campanha Adoce a vida de alguém, em parceria com o Hospital das Clínicas e o Hemocentro da Santa Casa de São Paulo, para promover a doação e o reabastecimento dos bancos de sangue neste período de reclusão. A ação já está em andamento e funciona assim: as duas mil primeiras pessoas que doarem sangue no Hemocentro ganharão ovos de chocolate da marca, como forma de apoiar o gesto. Outra iniciativa será, […] - [Isabella Suplicy fará Páscoa online com o CJ Fashion](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/isabella-suplicy-fara-pascoa-online-com-o-cj-fashion/): Especialista faz parceria inédita com o e-commerce do Shopping Cidade Jardim para vender seus produtos A Easter Isa Suplicy & Co., da doceira Isabella Suplicy, irá realizar sua tradicional venda de Páscoa de uma forma diferente: com uma parceria inédita e exclusiva com o CJ Fashion, e-commerce do Shopping Cidade Jardim. No site podem ser encontrados ovos recheados, bolos e bombons, que podem ser enviados para todo o Brasil. Para esta Páscoa, o grande destaque são os ovos recheados, que terão sete opções de sabores: – Trufa ouro.– Dulce de leche com amêndoas e sal marinho.– Cookies and cream.– Raspberry compote.– […] - [Escola Superior de Cerveja e Malte disponibiliza conteúdos gratuitos nas redes sociais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/escola-superior-de-cerveja-e-malte-disponibiliza-conteudos-gratuitos-nas-redes-sociais/): Lives nas redes sociais terão professores falando sobre temas como lúpulo, malte e atitudes das cervejarias em tempos de pandemia Diante ao isolamento social imposto à grande parte da população por conta da pandemia do Covid-19, buscar conhecimento profissional é um caminho adotado por muita gente. Para quem trabalha ou tem a pretensão de atuar no mercado cervejeiro, a única instituição de ensino superior da América Latina especializada na bebida terá conteúdos inéditos a partir desta semana. A Escola Superior de Cerveja e Malte vai realizar todas as semanas, de terça a quinta-feira, lives nas redes sociais com professores abordando conteúdos que são […] - [St Etienne investe no delivery e tem preços especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/st-etienne-investe-no-delivery-e-tem-precos-especiais/): Sopa em dobro, pizzas com preços especiais, pratos express e laticínios em promoções estão entre as oportunidades A padaria St. Etienne sugere o delivery como forma de atendimento aos seus clientes durante o período de isolamento social. Para isso, a marca está com horário marcado para as entregas e produtos com preços especiais. As duas unidades – nos Jardins e no Alto de Pinheiros – poderão entregar mais de 15 sugestões de pratos das 11h30 às 21h30, incluindo aquelas que estavam disponíveis somente para almoço até então. Entre as opções disponíveis estão: – Parmegiana que acompanha arroz e fritas (R$ 28,90).– […] - [Bucatini com almoço e jantar executivo no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/bucatini-com-almoco-e-jantar-executivo-no-delivery/): Menu da casa pode ser pedido pelo telefone e por aplicativos O restaurante Bucatini, especializado na gastronomia italiana, passa a atender seus clientes em sistema de delivery, para continuar a atender seus clientes durante o período de quarentena. A casa, que está em funcionamento há 27 anos, terá pratos combinados no executivo tanto no almoço como no jantar e nos mesmos valores. Entre as sugestões de comida estão: – Picadinho à Bucatini: filé mignon, cenoura e batata. Acompanha tutu de feijão, arroz, couve e ovo frito.– Feijão branco: com linguiça, filé mignon à milanesa, acompanhado de arroz branco e ovo pochê.– Gnocchi à napolitana: […] - [Receita: Bolo de limão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-bolo-de-limao/): Sugestão tem sabor leve e promete agradar o paladar dos apaixonados por bolo Bolo é sempre bem vindo seja no café da manhã, lanche ou sobremesa, certo? Mas, se você prefere um toque mais cítrico, vai vibrar com a sugestão que a Nestlé preparou para hoje: Bolo de limão. Um doce leve e que surpreende na apresentação, o bolo é ideal para as confraternizações entre amigos e familiares. Ingredientes:– 5 ovos.– 1 e meia xícara (chá) de açúcar.– 4 colheres (sopa) de óleo.– 1 pote de Iogurte Nestlé Natural Integral.– raspas da casca de 1 limão.– suco de 1 limão.– 2 […] - [Vokos oferece serviço de delivery e takeaway](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/vokos-oferece-servico-de-delivery-e-takeaway/): Promoção ”pague menos e leve mais” garante créditos em restaurante de culinária mediterrânea/grega Os dias de confinamento podem ter mais sabor. Pensando nisso, você pode contar com o Vokos, restaurante com influência mediterrânea/grega, localizado no Leblon, Rio de Janeiro. Durante o período de isolamento, o restaurante grego criou a promoção ”pague menos e leve mais”. Funciona assim: na compra de R$81 em crédito, o cliente leva R$100, para ser usado nos tempos de quarentena no sistema takeaway, ou após este período de restrições, com a validação através de QR Code. Serviço– Para delivery próprio e takeaway, através do telefone: 3205-6792 | WhatsApp: (21) […] - [Bares apostam no delivery como medidas de prevenção ao Coronavirus](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/bares-apostam-no-delivery-como-medidas-de-prevencao-ao-coronavirus/): Buscando medidas para enfrentar o avanço do Covid-19 e garantir maior segurança dos clientes e colaboradores, alguns bares de São Paulo, estão apostando no aumento do sistema de delivery. What’s on Tap?Para quem gosta de pratos clássicos, petiscos ou daquela cerveja artesanal fresquinha – em growlers ou latas- o What’s on Tap possui um cardápio variado, que vai da feijoada ao bolinho de carne com malte. O brewpub está disponível nas plataformas Rappi e iFood. O What’s on Tap? aposta na mescla entre os modelos de gastropub e brewpub, já consolidados há décadas em alguns países da Europa e nos Estados […] - [Venuto SP tem delivery e take away para os clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/venuto-sp-tem-delivery-e-take-away-para-os-clientes/): Casa prepara cardápio especial para o período de isolamento social O Venuto, restaurante nos Jardins, está com cardápio especial para este período de isolamento social. A casa irá oferecer o serviço de delivery e de take away (retirada no balcão) para os clientes. Para quem quiser pedir e receber em casa, pode contar com o cardápio no iFood. Ou então ir até o restaurante e retirar no balcão. O menu conta com entrada, prato principal e sobremesas, todos com desconto e preços especiais. As opções são: – Arancini al tartufo: bolinhos de risoto e funghi, recheados com mozzarella e servido com […] - [Éclair Moi se prepara para a Páscoa com delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/eclair-moi-se-prepara-para-a-pascoa-com-delivery/): As encomendas podem ser feitas até o dia 11/04 A Éclair Moi apresenta seus itens para comemorar a data mais doce do ano, a Páscoa. Trazendo uma coleção colorida e delicada, a casa conta com muitas opções de mimos para se deliciar ou até mesmo presentear. Do mini ao tradicional, todos os ovos são feitos com chocolate blend 60% e, dentre as opções, você encontra desde mini ovos até a montagem de kits completos, que podem incluir Coelho de pelúcia e ovos recheados. Já o almoço em família, a sugestão é deixar o momento da sobremesa ainda mais especial com os […] - [Santo Grão com sistema de delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/santo-grao-com-sistema-de-delivery/): Pedidos podem ser realizados por telefone ou em aplicativos A rede Santo Grão passará a atender seus clientes em sistema de delivery. A medida foi tomada como precaução contra a pandemia do coronavírus (COVID-19), que exige isolamento entre pessoas e maior cuidado com a saúde. Os pedidos podem ser realizados pelo telefone da casa (confira no final do post, em destaque) e pelos aplicativos Uber Eats, iFood e Rappi. Entre as opções disponíveis está o Picadinho Peri Peri, que tem arroz, feijão, couve, farofa de pimenta biquinho, ovo frito e banana a dorê (por R$ 54,00), além de sanduíches, porções, sobremesas e sucos. […] - [Lançamento: Passatempo® Super Recheio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/lancamento-passatempo-super-recheio/): Atendendo a pedidos, o delicioso biscoito agora vem com muito mais recheio! Os amantes do biscoito Passatempo® pediram e a Nestlé atendeu. A marca acaba de anunciar mais uma deliciosa novidade: o Passatempo® Super Recheio. O já tradicional biscoito recheado de chocolate, agora em versão com muito mais recheio. O produto está nas principais redes varejistas do Brasil, com preço sugerido de R$ 1,99 em embalagem de 96g. NestléSite: NestléFacebook: NestléInstagram: @nestle_br Foto destaque: reproduçãoFonte: FSB comunicação - [Receita: Brigadeirão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-brigadeirao/): Hoje, 26/03, é o Dia do Cacau Você já deve saber que a principal matéria-prima para produção do chocolate é o cacau, certo? Mas, você sabia que ele tem um dia dedicado em sua homenagem? Sim, e esta data é hoje, dia 26. E, para comemorar o Dia do Cacau, claro que tem receita com chocolate. A chef Lidiane Barbosa apresenta uma versão do delicioso Brigadeirão, que inclui até o preparo do leite condensado. Confira a receita abaixo: Ingredientes para o leite condensado:– 350ml de leite de coco caseiro ou 250g de biomassa de banana verde.– 8 colheres (sopa) de açúcar […] - [La Nonna di Lucca cria embalagem especial para delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/la-nonna-di-lucca-cria-embalagem-especial-para-delivery/): Fãs da casa não ficarão órfãos do Spaghetti al Formaggio Os clientes do restaurante La Nonna di Lucca e fãs da gastronomia italiana podem ficar tranquilos: a casa não deixará de preparar e servir o Spaghetti al Formaggio. O prato, conhecido por ser um macarrão preparado dentro do queijo, é o carro-chefe da casa, que agora aposta no delivery para manter seu funcionamento. Quem pedir a massa irá receber o produto em uma embalagem especial para que o próprio cliente possa preparar o Spaghetti al Formaggio e tenha um resultado o mais próximo possível ao que é servido no restaurante. O […] - [Feira do Ceasa tem entrega via delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/feira-do-ceasa-tem-entrega-via-delivery/): Site entrega frutas, verduras e legumes em até 2 dias úteis Os moradores da cidade de São Paulo e da região metropolitana agora têm mais uma opção de serviço para comprar frutas, verduras e legumes: o Feira do Ceasa. O site foi inaugurado em janeiro e atualmente também conta com o sistema de delivery para a entrega dos produtos em um prazo de até dois dias úteis. O principal público é formada pelo atacado, como mercados, supermercados, hortifrutis, bares, padarias e restaurantes. Estes grupos deve se cadastrar no site, selecionar os produtos, inserir no carrinho e realizar o pagamento, como em […] - [Bullguer traz CBWeek com Standard a preço promocional](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/bullguer-traz-cbweek-com-standard-a-preco-promocional/): Promoção é válida até a próxima segunda-feira, dia 30, somente pelo aplicativo Rappi Quer aproveitar o smashburguer campeão de vendas no Bullguer, a preço promocional? Então aproveite a CBWeek, que é promovida por tempo limitado. Durante toda a semana, o Bullguer traz Standard, composto por carne 100% Black Angus grelhada e queijo derretido, montado em um pão com o carimbo do restaurante em stencil. Fazendo seu pedido para viagem até a próxima segunda-feira, dia 30, através do aplicativo Rappi, o smashburguer sai por apenas R$ 10,00. A oferta é válida para as unidades da rede na capital, interior e litoral de […] - [Curseria tem novos cursos online](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/curseria-tem-novos-cursos-online/): Plataforma traz aulas do universo da gastronomia com chefs e grandes nomes do setor A plataforma de cursos online Curseria está com novas opções de cursos para quem quer aumentar os conhecimentos em gastronomia. Todas as aulas são ministradas por chefs ou grandes nomes do setor. Conheça cada um deles: Cozinha contemporânea com Felipe BronzeUm dos 100 melhores chefs do mundo ensina cozinha contemporânea e o passo a passo das receitas. As aulas são exclusivas para aprender e montar pratos diferenciados. Aprenda técnicas e receitas com Henrique FogaçaCriado para quem tem dificuldade no preparo dos pratos ou mesmo para quem está iniciando a carreira. O chef mostra como dominar a cozinha […] - [Havanna aposta em delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/havanna-aposta-em-delivery/): Medida para driblar a quarentena prioriza a segurança e a saúde dos clientes A rede de cafeterias Havanna também adotou o delivery como forma de priorizar a segurança e a saúde de seus clientes. Desta maneira, os consumidores não precisam sair da comodidade de casa para adquirirem os produtos da marca, principalmente neste período que antecede a Páscoa. Confira a lista completa das cidades que aderiram ao serviço de delivery: São Paulo (SP), Campinas (SP), Santos (SP), Santo André (SP), São José do Rio Preto (SP), Jundiaí (SP), Indaiatuba (SP), Ribeirão Preto (SP), Mogi das Cruzes (SP), Piracicaba (SP), Rio de […] - [Rossopomodoro agora com delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/rossopomodoro-agora-com-delivery/): Casas contam com serviço de entrega para os pratos do chef Rosario Minucci Os clientes do restaurante Rossopomodoro agora podem contar com o serviço de delivery para terem acesso aos pratos assinados pelo chef Rosario Minucci. A casa – que possui uma unidade no Itaim Bibi e outra no Eataly, ambas em São Paulo – oferece o serviço pelo iFood e no sistema take out, para retirada no balcão. Neste caso, é preciso ligar para o número (11) 98643-4951, das 18h às 23h. No cardápio disponível estão pratos como as pizzas: – Peperoni: molho de tomate, mozzarella, pepperoni apimentado, manjericão, azeite […] - [Lançamento: sorvete Lowko cocada](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/lancamento-sorvete-lowko-cocada/): Novo sabor zero açúcar e baixa caloria, seguindo a proposta da marca Com a promessa de conquistar o coração e paladar dos apaixonados pela marca, a Lowko continua trazendo novidades para seu portfólio. Desta vez, o lançamento é o sabor cocada – sorvete de coco com pedaços de cocada zero açúcar. Com ingredientes de origem natural, a Lowko une o sabor e a saudabilidade em seu novo lançamento, atendendo a pedidos de seus fãs. “A cocada é um dos doces favoritos entre os brasileiros e o coco, um ingrediente querido pelas nutricionistas”, comenta Izabela Dolabela, chef da marca. Cada pote de 100ml do novo sabor […] - [KFC com desconto no Uber Eats](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/kfc-com-desconto-no-uber-eats/): Promoção vale até o dia 5 com 25% de desconto e entrega grátis O KFC está com uma promoção para quem fizer pedidos pelo Uber Eats. A promoção vai até o dia 5 de abril e oferece 25% de desconto e entrega grátis na compra de baldes com frangos. São duas versões participantes: o balde com 10 itens (quatro pedaços e seis tirinhas) na Receita Secreta ou na opção Receita Crocante. Nos dois casos, o produto custa R$ 33,00 e não há taxa de entrega. Para quem pedir o minibalde com 6 tirinhas de frango com a Receita Secreta ou a […] - [Páscoa na Hanami Confeitaria](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/pascoa-na-hanami-confeitaria/): Delicadeza japonesa é destaque em portfólio de Páscoa A Hanami Confeitaria (leia aqui o que já escrevemos sobre a casa) apresenta sua linha de Páscoa, que são uma verdadeira obra de arte japonesa. A linha de Páscoa criada pelo chef pâtissier Cesar Yukio transmite a delicadeza japonesa no visual e no sabor. Confira os lançamentos da casa: Linha de Ovos Signature (400g – R$ 129 a unidade), nas versões:– Sakura 2.0 (insert de gelatina).– Oniguiri (formato de oniguiri kawaii).– Ninho de Macarons (recheado com 10 macarons).– Kin (chocolate com honeycomb decorado com folha de ouro). Linha de Ovos Crispy (500g – […] - [Extásia lança delivery para entregar seus pratos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/extasia-lanca-delivery-para-entregar-seus-pratos/): Casa aposta no serviço para alegrar os fãs do chef Flavio Miyamura O restaurante Extásia, na Vila Nova Conceição, lança seu serviço de delivery para entregar seus pratos nesta época de recomendações de isolamento coletivo. A casa está com seu menu disponível no Rappi, com todos os pratos assinados pelo chef Flavio Miyamura, que aposta em comidas clássicas para agradar todos os clientes. “Selecionamos os clássicos da casa, como a Tostada de Atum e o Arroz de Pato para o lançamento do Extásia no Rappi”, conta Juliana Alves responsável da área de marketing do restaurante. As sugestões da casa são: Entrada– Salada […] - [Receita: Torta Banoffee](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-torta-banoffee/): Sugestão é para ser compartilhada! Está sem ideia do que preparar para o lanche da tarde? Então aproveita a sugestão que a Nestlé trouxe: Torta Banoffee. Combinando banana e doce de leite, a receita tem ingredientes da época. Assim, sabor, textura e cor marcam presença – além de preço mais em conta. Agora, você confere aqui o passo a passo desta torta deliciosa, que fica pronta em 40 minutos. Ingredientes: Massa:– 1 pacote (200g) de biscoito Tostines Maisena triturado.– 100g de manteiga.– 3 colheres (sopa) de Leite líquido Ninho Forti+ Integral. Recheio:– 1 lata de Moça Doce de Leite.– 2 bananas-nanicas […] - [A carne feita à base de plantas, veio para ficar?](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/a-carne-feita-a-base-de-plantas-veio-para-ficar/): Por Fabiana Suiti, Diretora de Inovação da Subway Brasil De um lado, a vontade de abraçar um consumo mais consciente e sustentável. De outro, a dificuldade de desvincular-se de velhos hábitos alimentares. É na intersecção destes dois cenários que o conceito de fake meat, isto é, “carnes de mentira” feitas de matérias primas vegetais, surge de forma tão inovadora e até mesmo necessária para o momento atual do mercado alimentício. Startups especializadas no estudo e desenvolvimento da “carne de mentira” crescem ano após ano junto ao número de adeptos do vegetarianismo e veganismo. Todos os esforços são direcionados à um só objetivo: expandir o leque de opções alimentares para contemplar tanto o elemento sustentabilidade […] - [Ferra Jockey investe no delivery com aplicativos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/ferra-jockey-investe-no-delivery-com-aplicativos/): Casa sugere a solução como forma de atendimento aos clientes no período de quarentena É no delivery que o restaurante Ferra Jockey aposta para continuar atendendo seus clientes durante o período de isolamento recomendado para o combate ao COVID-19. A casa sugere o serviço pensando exatamente nas pessoas que querem consumir os pratos, mas em suas casas. Os pedidos podem ser realizados pelo @rappibrasil e pelo @ifoodbrasil, recebendo os pratos no local indicado com segurança e seguindo as normas estabelecidas pelas autoridades. Serviço– Horário de funcionamento: fechado às segundas e terças-feiras (disponível para eventos). Quarta à sexta-feira: almoço das 12h às […] - [Petit Comité na sua casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/petit-comite-na-sua-casa/): Cardápio tem opções do básico à refeição personalizada, e até pratos congelados Para driblar a quarentena, sem passar vontade dos pratos serviços no Petit Comité Rotisserie & Deli, a casa está funcionando com serviço de delivery e no sistema take away a todo vapor. No cardápio, várias opções de comidinhas, pratos frescos e congelados para toda a família.  Opções como lasanhas, nhoque, raviólis, carne louca, burger de salmão, frango à milanesa, almôndegas, terrines, sobremesas e muitas sugestões de tortas que  podem compor uma refeição familiar – do básico, até uma refeição personalizada, que pode ser sem glúten e sem lactose, por […] - [Olive Garden oferece desconto no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/olive-garden-oferece-desconto-no-delivery/): Clientes terão 30% de desconto em pratos clássicos da rede quando pedirem pelo iFood O Olive Garden aproveita as orientações da OMS e das autoridades brasileiras para a prevenção do COVID-19 e incentiva os clientes a utilizarem o delivery, que passa a ter 30% de desconto em alguns pratos até o final deste mês. Os pedidos devem ser realizados pelo iFood e o desconto vale para os clássicos da rede: Fettuccine Alfredo, Chicken Alfredo e Tour of Italy. Conheça os pratos em promoção: – Fettucine Alfredo: com a massa coberta por molho cremoso à base de parmesão. (R$ 35,00)– Chicken Alfredo: […] - [Receita: Babka Pascoal, a colomba Pascal caseira](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/03/receita-babka-pascoal-a-colomba-pascal-caseira/): Aprenda a preparar o pão doce italiano, um dos símbolos da Páscoa Moldado em formato de pássaro, a colomba é um dos símbolos da Páscoa. O pão doce italiano, que é tradicional nesta época tão festiva, leva o nome de Babka Pascoal. A receita, apresentada pela Harald, é perfeita para celebrar a data. Em uma massa fofinha e aromática, a intensidade do chocolate é trazida pelo pão artesanal. Para obter um rendimento de 10 fatias, você leva cerca 1h10 minutos para preparar. Confira a receita completa, com dicas extras da Harald. Ingredientes: Massa– 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g).– […] - [Havanna inaugura loja em Botafogo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/havanna-inaugura-loja-em-botafogo/): Franquia está no Praia Shopping, em modelo de quiosque A Havanna acaba de inaugurar mais uma franquia. Agora, há uma unidade no modelo de quiosque no Praia Shopping, em Botafogo, no Rio de Janeiro. Nos espaço, os clientes poderão encontrar todos os produtos do portfólio da marca, como os tradicionais alfajores, o Dulce de Leche, snacks, bombons, tabletes, panettones, salgados, sobremesas e cafés. “Queremos aumentar a quantidade de lojas e quiosques onde já temos franquias, como São Paulo e Rio de Janeiro, e abrir novas operações em localizações do Brasil que ainda não estamos presentes”, explica o gerente de expansão da […] - [Subway® traz promoção de Pop Subs e novas versões de wraps](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/subway-traz-promocao-de-pop-subs-e-novas-versoes-de-wraps/): Marca aposta em promoção e subs, que podem ser transformados em wraps As novidades não param de chegar na Subway®. Desta vez, os fãs de Pop Subs podem aproveitar em dobro os sabores disponíveis e, além disso, transformar os subs em wraps. Os consumidores poderão comprar 2 Pop Subs por R$ 14,90, disponíveis nos sabores Frango, Steak Churrasco e Frango Empanado. Além disso, a marca aposta em todos os sabores de subs que, agora, podem ser transformados em wrap. E para fechar com chave de ouro, os sabores Frango Defumado com Cream Cheese e Frango Teriyaki estão com preços especiais por tempo […] - [Oakberry com entrega gratuita de Smoothie Classic](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/oakberry-com-entrega-gratuita-de-smoothie-classic/): Pedidos de Bowls Works e The Oak dão direito ao Smoothie Classic A Oakberry pede aos seus clientes: Fiquem em casa. Mas, que aproveitem para realizar seu pedido através do iFood para garantir um Smoothie Classic grátis. A ação foi iniciada pela rede de alimentação saudável e visa incentivar os clientes a pedirem Bowls Works e The OAK, através do aplicativo, para ganhar seu açaí. Além disso, todos os profissionais de saúde que trabalham em hospitais e UBS, ganham uma unidade de Energy Tea ao apresentar qualquer documento profissional nas unidades da rede que estiverem operando. Lembrando que as ações estarão […] - [Novidades de Páscoa do St Marche](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/03/novidades-de-pascoa-do-st-marche/): Rede de supermercados aposta nos tradicionais Ovos de Páscoa para este ano A rede St. Marche aposta no Ovo de Páscoa como principal destaque de sua linha para a data neste ano. Os produtos já podem ser encontrados nas unidades dos supermercados e na flagship da marca. Para 2020, as opções são: – Ovos tradicionais: chocolate ao leite (200g – R$ 42,90), chocolate amargo 60% cacau (200g – R$ 42,90), crocante (220g – R$ 44,90) e creme de avelã (250g – R$ 59,90).– Ovo mesclado: chocolate branco e coberto por camada de chocolate ao leite (200g – R$ 44,90).– Ovo crocante: […] - [Novidade: Casillero del Diablo Red Intense](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/03/novidade-casillero-del-diablo-red-intense/): Novo rótulo chega com exclusividade pela Evino A Evino acaba de trazer em exclusividade um novo rótulo da Casillero del Diabo. O Casillero del Diablo Red Intense é classificado como um vinho feito “para pessoas que gostam de quebrar regras e não abrem mão da qualidade.” O novo produto traz uma combinação das uvas Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon, resultando em notas de ameixa, chocolate, tabaco no paladar, coloração vermelha intensa e textura aveludada e equilibrada. A sugestão da Evino é harmonizar o Red Intense com carnes vermelhas mais fortes como o cordeiro, além das de caça e pratos mais temperados. […] - [Pizza Hut promove entrega com frete grátis](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/03/pizza-hut-promove-entrega-com-frete-gratis/): Ação permanece até amanhã, dia 24 A Pizza Hut, pensando em atender seus clientes durante a disseminação do COVID-19, promove até amanhã, dia 24, uma ação mais do que especial para os amantes de pizza: Frete grátis em todos os pedidos! No conforto de casa, os clientes realizam seu pedido através do site e via aplicativo iFood e não precisam se preocupar com o frete, pois a entrega é gratuita. Para continuar atendendo seus consumidores, a Pizza Hut avalia a possibilidade de estender a campanha para outros períodos. Consulte as unidades participantes aqui. Pizza HutSite: Pizza HutFacebook: Pizza Hut BrasilInstagram: @pizzahutbrasil Foto destaque: reproduçãoFonte: […] - [Fredio’s Steakhouse & Açougue lança cardápio digital pelo Goomer Go](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/fredios-steakhouse-acougue-lanca-cardapio-digital-pelo-goomer-go/): São diversas opções de refeições, além de carnes in natura e kit semanal A Fredio’s Steakhouse & Açougue acaba de inovar seu atendimento para continuar atendendo os fãs de uma boa carne. Driblando o período de quarentena, levou seu cardápio para a plataforma Goomer GO. Através do Goomer, os clientes fazem seu pedido totalmente online, não havendo a necessidade de baixar um aplicativo. Após a conclusão, a Fredio’s receberá diretamente em um whatsapp e confirmará a compra, trazendo um atendimento personalizado e mais interativo. Entre as opções estão os pratos simples até refeições mais elaboradas, como steaks, parmegianas, fritas, burgers e picanha na […] - [Brasil Cacau e Stone se unem para ação solidária](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/cacau-brasil-e-stone-se-unem-para-acao-solidaria/): Parceria é voltada a microempreendedores e franqueados do país Com a prorrogação do período de quarentena, diversos serviços não essenciais continuam sendo afetados com as medidas de restrição. Pensando nisso, a Chocolates Brasil Cacau e a Stone se uniram em uma campanha solidária de sensibilização a microempreendedores e franqueados. Com o objetivo de incentivar o consumidor a olhar para o pequeno negócio, a Brasil Cacau contribuirá com uma doação de três mil chocolates para empreendedores de diferentes mercados. A Stone, empresa de máquina de cartões atuante no país, cuidará da distribuição em diversos locais do Brasil, junto de sua iniciativa “Compre […] - [Receita: Rocky Road](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-rocky-road/): Aprenda a receita de origem australiana que combina chocolate nobre com amêndoas e leite condensado Já ouviu falar nesta deliciosa – e diferente – sobremesa chamada Rocky Road? Não? Então aproveita para conhecer um pouco mais sobre ela. O Rocky Road tem origem australiana e, historicamente, o nome remete à estrada rochosa que os mineradores precisavam seguir para chegar aos campos de ouro. Com acabamento rústico e irregular de quadradinhos, a guloseima trazida pela Harald é a combinação de chocolate nobre com amêndoas e leite condensado. Confira a receita que rende trinta quadradinhos e o tempo de preparo é de uma […] - [Cervejas do World Beer Cup, em sua casa por uma boa causa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejas-do-world-beer-cup-em-sua-casa-por-uma-boa-causa/): O valor arrecadado com a comercialização das cervejas que iriam para o WBC será revertido em doações para instituições de saúde Vocês provavelmente conhecem ou já ouviram falar do WBC (World Beer Cup) o maior e mais respeitado concurso de cervejas do planeta, realizado a cada dois anos nos EUA, no qual cervejarias do mundo inteiro enviam suas amostras para serem analisadas e julgadas por profissionais do mercado cervejeiro. O evento é organizado pela Brewers Association e seria realizado agora dia 22 de Abril, mas com a pandemia de Covid-19 o concurso deste ano foi cancelado. Como dezenas de cervejarias do […] - [Eisenbahn cria conteúdos gratuitos online sobre cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/eisenbahn-cria-conteudos-gratuitos-online-sobre-cerveja/): Os conteúdos serão ministrados pelo próprio fundador da marca, Juliano Mendes, ao lado da sommelière Pri Colares Para democratizar o conhecimento cervejeiro e entreter o público neste período de quarentena, a cervejaria Eisenbahn, pioneira no segmento das cervejas artesanais, disponibiliza conteúdos gratuitos online sobre a bebida a partir de 19 de abril. Dividido entre os temas história, processos e serviços, as lives intituladas “Conteúdo de Mestre” ocorrerão às quartas-feiras, às 17h, e domingos, às 11h, no perfil @eisenbahn no Instagram. Ao todo serão 14 aulas, com duração de trinta minutos cada, abordando a história da cerveja, técnicas de higiene e refrigeração, estilos e ideias de harmonização da […] - [Seven Guys Burger inaugura com delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/seven-guys-burger-inaugura-com-delivery/): Hamburgueria na capital paulista abre as portas e apresenta combos a preços acessíveis Os fãs de hambúrguer já podem comemorar com mais uma opção de hamburgueria que chega à capital paulista durante o período de quarentena. O Seven Guys Burger, localizado num dos trechos mais movimentados da Rua Augusta, durante a quarentena vai funcionar apenas pelo sistema de delivery. Apostando no simples com qualidade e preços acessíveis, os hambúrgueres da casa – com carne 100% Angus – estão disponíveis em sete combinações, cada uma batizada com o nome de um país. Conheça o que trazem: – Alemanha é montado com hambúrguer, […] - [Brooklyn e Maniacs lançam campanha #brindeamigo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/brooklyn-e-maniacs-lancam-campanha-brindeamigo/): Cervejarias promovem campanha para fortalecer parceiros comerciais e garantir o brinde mesmo em tempos de isolamento social Os cervejeiros que estão com saudades de fazer aquele brinde com a artesanal favorita podem ter um alento mesmo em tempos de isolamento social. Isso porque as cervejarias Brooklyn e Maniacs estão lançando a campanha #brindeamigo, com a ideia de valorizar os estabelecimentos parceiros que estão fazendo delivery das cervejas duas marcas na cidade de São Paulo. A ideia da campanha é que as pessoas peçam a cerveja para os seus colegas cervejeiros, garantindo o brinde, mesmo que à distância. São diversos rótulos (vendidos […] - [Chocolates Lugano lança Lugano Experiences](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/chocolates-lugano-lanca-lugano-experiences/): Linha de bebidas em pó da marca de Gramado já está à disposição A Chocolate Lugano, marca de chocolates finos de Gramado conhecida por seus doces, acaba de trazer para o mercado uma linha de bebidas em pó. Chamada de Lugano Experience, ela traz cafés, misturas para chocolate quente e para cappuccinos, além do próprio cacau em pó. “Essa linha nasceu justamente para levar essa experiência de tomar um cafezinho ou um chocolate quente em Gramado para a casa dos nossos clientes. É uma forma de se sentir em uma de nossas lojas sem sair de casa”, explica o CEO da […] - [La Pastina e vinhos Emiliana comemoram o Dia da Terra](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/la-pastina-e-vinhos-emiliana-comemoram-o-dia-da-terra/): Importadora e vinícola criam gargalheira com sementes de margarida A importadora La Pastina e a vinícola Emiliana estão com uma ação conjunta para comemorar o Dia da Terra, que acontece no próximo dia 22, quarta-feira. Neste mês de abril, os vinhos da linha Adobe Emiliana receberam uma gargalheira germinável, feita em papel reciclável e com sementes de margarida. O acessório também traz a mensagem “Te convidamos a plantar essa gargalheira e retribuir à natureza o bem que ela nos faz”. Para adquirir os rótulos da linha, a La Pastina sugere o telefone (11) 4003-4866, WhatsApp (11) 97636-5237 e o e-mail televendas@lapastina.com. […] - [Receitas: Bruschetta integral, Creme de milho e Tiras de carne com legumes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receitas-bruschetta-integral-creme-de-milho-e-tiras-de-carne-com-legumes/): Sugestões rápidas para manter a alimentação equilibrada A alimentação também merece cuidados especiais principalmente agora em que a recomendação é permanecer em casa. Pensando nisso, a nutricionista Graciela Vargas, do Comitê Umami, apresenta três sugestões de receitas para que você possa manter uma refeição equilibrada. Com preparações simples e sem deixar de lado o sabor, a Bruschetta integral, o Creme de milho simples e as Tiras de carne com legumes são ricos em umami – conhecido como o quinto gosto básico e que está presente em diversos alimentos. “Essas preparações podem ser feitas em casa, pois contêm ingredientes fáceis de serem encontrados e preparados. São opções saudáveis para um […] - [Kia Ora Bar completa 16 anos](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/04/kia-ora-bar-completa-16-anos/): Casa comemora aniversário com live, playlist no Spotify e receita de drinque O Kia Ora Bar completa 16 anos de abertura e para comemorar a data, reúne uma série de ações, como uma live, uma playlist no Spotify e também a divulgação de uma receita de drinque exclusiva. Live Amanhã, a casa transmite uma live com a Trinca Acústica a partir das 16h. A banda já atua na casa há 14 anos, com versões acústicas de sucessos do rock, pop e folk. A transmissão será realizada no Instagram do Kia Ora Bar. Playlist Para quem quiser se sentir no bar, há […] - [Nutty Bavarian aposta no delivery e no e-commerce](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/nutty-bavarian-aposta-no-delivery-e-no-e-commerce/): Rede de castanhas está com lojas físicas fechadas, mas segue atendendo os clientes A Nutty Bavarian segue com suas lojas físicas e quiosques fechados, como parte dos cuidados contra o coronavírus. Mas ao mesmo tempo, a marca reforça o seu serviço de delivery, a venda por lojas parceiras e também reabre seu e-commerce. “Depois do primeiro baque, começamos a pensar em soluções para que o negócio continue ativo nesse período de quarentena”, explica Adriana Auriemo, sócia-fundadora da Nutty Bavarian no Brasil.  Por isso, a marca aciona os três canais de venda: – Delivery: em parceria com o iFood e disponível nas franquias da marca em cada […] - [Receita: Pipoca caramelizada, por Beca Milano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-pipoca-caramelizada-por-beca-milano/): Para agradar crianças e adultos! Um grande nome na confeitaria brasileira é a chef confeiteira Beca Milano. Sempre presente nas mídias sociais, adora compartilhar com o público suas receitas e dicas. Hoje, a receita é para agradar a criançada – e adultos também – durante os dias de isolamento: Pipoca caramelizada. Confira abaixo o modo de preparo e divirta-se na cozinha. Ingredientes: – 100g de milho para pipoca.– 2 xícaras de açúcar refinado (400g).– 1 xícara de água (250ml).– 60g de manteiga (3 colheres de sopa).– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Modo de preparo: Estoure a pipoca e despeje […] - [Evino comemora aniversário presenteando clientes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/evino-comemora-aniversario-presenteando-clientes/): Empresa comemora 7 anos e traz promoção para os amantes do vinho A Evino comemora sete anos de lançamento e aproveita a data para oferecer promoções aos seus clientes, que devem aproveitar dos vinhos em casa. O e-commerce comemora um aniversário e também seus números: 26,8 milhões de garrafas vendidas, mais de 1 milhão de clientes atendidos e diversas histórias e momentos, como o atual. “A compra de vinhos online oferece comodidade, praticidade de fazer e receber o pedido em casa e a facilidade em comparar diversas opções simultaneamente. Agora, mais do que nunca, é o momento de incentivar os brasileiros […] - [Padaria Brasileira cria iniciativas para quarentena](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/padaria-brasileira-cria-iniciativas-para-quarentena/): Rede de padarias do ABC Paulista adota medidas para facilitar a vida dos clientes A Padaria Brasileira também tem adotado medidas para facilitar a vida de seus clientes no período de isolamento social. A rede passa a reforçar seus serviços de delivery e os canais de atendimento, por exemplo. Conheça cada uma das ações: – Entregas via aplicativos: todos os pedidos (menos de hortifrúti) podem ser feitos pelo iFood, UberEats e Rappi, sempre das 8h às 21h30. – Canais de atendimento: além do delivery, é possível realizar pedidos neste link. Na primeira compra acima de R$ 25,00 o cliente ganha um […] - [Receita: Bolo Fit da Kika Sato](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-bolo-fit-da-kika-sato/): Novo quadro do portal Receitas Nestlé tem pratos preparados por pais de celebridades O portal Receitas Nestlé, criado pela Nestlé para levar entretenimento e educação, acaba de ganhar um novo quadro: o Receitas de Família com Pais de Famosos, que tem no programa inicial Kika Sato, mãe da apresentadora Sabrina Sato. Neste programa, ela ensina a receita do Bolo Fit de Castanhas e Nozes, que tem como diferencial o uso da aveia na massa. “Eu uso aveia em tudo, por causa das fibras, uso até no suflê. E Nestlé é de geração para geração”, conta Dona Kika. Confira abaixo a receita: […] - [BitCoffee tem lançamento alterado por causa da Covid-19](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/bitcoffee-tem-lancamento-alterado-por-causa-da-covid-19/): Startup brasileira que oferece o “café para comer” muda os planos por causa do momento atual A Cafene Innova, startup brasileira responsável pelo BitCoffee, alterou os planos de apresentação do produto para o mercado internacional por causa do combate ao Covid-19. A empresa iria mostrar o produto na feira Alimentaria, em Barcelona, que seria realizada ainda este mês. E, como alternativa, a startup investe nas vendas via e-commerce e no varejo, com exclusividade para o público brasileiro. “O mercado não estava preparado para lidar com tantas mudanças repentinas e drásticas. Nós também não. Mas é preciso reajustar os pontos e não […] - [Receita: Bolo de leite ninho com morango](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-bolo-de-leite-ninho-com-morango/): Aprenda a preparar um bolo que foge do tradicional Está pensando em sair do tradicional e preparar um bolo diferente? Que tal leite ninho com morango? Então o Divino Fogão te da uma mãozinha. A receita conta com um pão de ló recheado com creme de leite ninho, leite condensado, morangos e chantilly. Para finalizar, uma geleia de brilho dando um charme a mais ao bolo. Deu água na boca? Então confira o passo a passo do bolo que fica pronto em quarenta minutos. Ingredientes: Pão de ló– 1 xícara de açúcar refinada.– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo […] - [Cervejaria Itajahy leva 950 litros de álcool 70 para entidades catarinenses](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejaria-itajahy-leva-950-litros-de-alcool-70-para-entidades-catarinense/): Asilo Dom Bosco e Renal Vida, entre outras, recebem o material no início da próxima semana. Matéria-prima seria usada no resfriamento dos tanques da fábrica Uma das maiores demandas para o enfrentamento ao coronavírus em locais que exigem a circulação de pessoas – como casas dedicadas aos idosos e instituições de saúde – é pelo álcool gel. O sumiço do produto nas farmácias e supermercado é um sintoma disso. Uma iniciativa da Cervejaria Itajahy vai apoiar esses espaços nas rotinas de assepsia, mais necessárias do que nunca: 950 litros de álcool 70 em gel serão doados.  Entre as instituições que receberão a doação […] - [Concha Y Toro disponibiliza curso de vinhos online gratuito](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/concha-y-toro-disponibiliza-curso-de-vinhos-online-gratuito/): Curso EAD e campanha #continue fazem parte de ações de relacionamento durante o período de quarentena Teve início ontem, dia 15, o curso EAD gratuito disponibilizado pela Vinicola Concha Y Toro voltado aos amantes de um bom vinho. O curso que é ideal tanto para iniciantes quanto para iniciados que desejam desfrutar do fascinante universo do vinho, faz parte das ações de relacionamento que a marca promove junto ao público e mídia. Além disso, a marca traz na hashtag #continue a campanha em que os protagonistas são os rótulos Marques de Casa Concha e Casillero del Diablo, para incentivar o público […] - [Olive Garden adere à iniciativa solidária](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/olive-garden-adere-a-iniciativa-solidaria/): A rede realizou doação de cerca de 9 mil refeições para instituições do estado de São Paulo Em tempos de pandemia e isolamento social, as ações solidárias ganham destaque e desta vez foi o Olive Garden – rede americana especializada na gastronomia italiana – que também aderiu à iniciativa. Como contribuição ao embate contra a crise do coronavírus Covid-19, a rede operada no Brasil pelo Grupo IMC realiza uma série de iniciativas em benefício de instituições do estado de São Paulo. Na última semana, a rede iniciou com a doação de diversos ingredientes utilizados nos pratos da rede, que vão gerar […] - [Formaggio Mineiro lança pão de queijo pré-assado](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/formaggio-mineiro-lanca-pao-de-queijo-pre-assado/): As versões Tradicional, Multigrãos e Gorgonzola estão presentes nas cinco lojas da capital Quem não gosta de praticidade, não é mesmo? Sobretudo, no cenário em que o país está vivendo. Pensando nisso, a Formaggio Mineiro acaba de lançar seu pão de queijo pré-assado congelado. A novidade está presente nas lojas da fábrica na capital paulista (confira os endereços abaixo) com a proposta de trazer à família um momento tranquilo e mais prazeroso durante a alimentação. Disponíveis nos sabores Tradicional, Multigrãos e Gorgonzola são comercializados a preço especial de lançamento e podem inspirar novas receitas e combinações diferentes. “Utilizando o tradicional, já preparamos lanches super […] - [Receitas: Três sugestões de sobremesa por José Quintino, do Bistrô Nonna Lilla](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receitas-tres-sugestoes-de-sobremesa-por-jose-quintino-do-bistro-nonna-lilla/): Aprenda a preparar Banoffee, Pudim aromatizado com laranja e Trio de chocolate Bateu aquela vontade de um doce? Quer fazer uma sobremesa caprichada para surpreender a família? Então aproveite para aprender as receitas apresentadas pelo chef José Quintino de Lima Neto, do Bistrô Nonna Lilla, que fica na Zona Leste da capital paulista. Confira o passo a passo das receitas abaixo: Banoffee(Rendimento: 10 porções | Tempo de preparo: 3 horas) Ingredientes: Massa:– 125g de açúcar.– 125g de manteiga.– 1 ovo.– 1 pitada de sal.– 250g de farinha de trigo. Creme:– 10ml de essência de baunilha.– 800g de doce de leite.– 200g […] - [Firestone Walker chega no Brasil com 5 rótulos de cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/firestone-walker-chega-no-brasil-com-5-rotulos-de-cervejas/): Bebida produzida na California (EUA) apresenta características selvagens excêntricas e esbanja muito sabor Os amantes de cervejas artesanais e aqueles que amam experimentar novos sabores já podem comemorar: a Firestone Walker, marca de cerveja americana, chega ao Brasil ainda neste mês. A linha que marca a estreia da bebida em território tupiniquim conta com cinco rótulos: Easy Jack IPA, Lager, Luponic Distortion IPA Series, Mind Haze IPA e Union Jack. Para marcar o novo capítulo da marca californiana, a primeira importação ao Brasil será feita com exclusividade pelo Interfood, distribuidora com seu portifólio diversificado de bebidas, que conta não apenas com cervejas, mas também grande variedade de vinhos e destilados. Todas as cervejas estão disponíveis em latas de 355ml e podem ser encontradas em no Empório Alto dos Pinheiro e nos sites TodoVino e Clube do Malte. O […] - [Johnny Rockets homenageia os motoboys](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/johnny-rockets-homenageia-os-motoboys/): Unidade da rua Oscar Freire distribuiu hoje 1.000 hambúrgueres O Johnny Rockets realiza hoje uma ação para homenagear os motoboys cadastrados no iFood e no UberEats. Os mil primeiros que passarem pela unidade da rede na rua Oscar Freire, ganham um hambúrguer de cortesia, preparado pelo chef Wagner Ribeiro. A ação vale para o Cowboy Burguer, que tem a receita caseira do molho American Smoke House, American cheese, bacon e pão de brioche. A rede criou a iniciativa como uma forma de reconhecer o trabalho dos motoboys neste tempo de isolamento, como diz Alan Torres, diretor geral da rede: “eles não […] - [Dado Bier Garden Grill apresenta opção especial de delivery](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/dado-bier-garden-grill-apresenta-opcao-especial-de-delivery/): Restaurante disponibiliza seu tradicional Ô Pudim Dado Bier e opções de rótulos de cervejas da casa pelo iFood, diariamente das 13h às 17h O momento conturbado vivido no país mudou a dinâmica de atuação de muitas empresas. Para atender as orientações da Prefeitura Municipal de Porto Alegre, o Dado Bier Garden Grill do Shopping Praia de Belas (Av. Praia de Belas, 1181 – 1º Andar) alterou seu formato de atendimento. A partir de agora um cardápio composto por dez rótulos de cervejas da casa, assim como seu icônico Ô Pudim Dado Bier estão disponíveis exclusivamente pelo aplicativo iFood, diariamente das 13h […] - [Inka House aposta em delivery e take away](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/inka-house-aposta-em-delivery-e-take-away/): Casa atende os fãs da culinária peruana com preços acessíveis Chegando em sua quarta unidade na cidade de São Paulo, o Inka House, famosa pela tradicional culinária peruana, lança combos a preços acessíveis, além de entrega via iFood e sistema take away. A casa conta com três opções por apenas R$ 19,90. São elas: – Chaufa com frango (fusão da culinária peruana e chinesa, o prato é temperado à base de molho shoyo, ovo, pimentão, cebolinha finalizado com óleo de gergelim).– Tallarin salteado de frango (flambados com cebola roxa, tomate, pimentão, acelga, finalizado no shoyo).– Tacu tacu de frango (mistura de arroz […] - [Bacardí cria ações para apoiar a comunidade coqueteleira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/bacardi-cria-acoes-para-apoiar-a-comunidade-coqueteleira/): Marca realiza webinar para profissionais e programa de apoio psicológico A Bacardi acaba de criar duas iniciativas para profissionais da área de coquetelaria, que estão afastados de suas atividades neste período de isolamento social. Para ajudar bartenders e outras pessoas do setor, a marca traz o Webinar Bacardí, que acontece nesta sexta. O evento será um curso com profissionais para ensinar os participantes a gravar vídeos de alta qualidade e, assim, promoverem seus trabalhos. Esse evento acontece às 10h via plataforma Zoom, então é necessário realizar o download do app. As inscrições devem ser realizadas até amanhã e o passo a […] - [Receita: Spaghetti Barilla com Legumes Grelhados](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-spaghetti-barilla-com-legumes-grelhados/): Aprenda a receita para seu próximo almoço ou jantar A Barilla traz hoje uma sugestão de receita para quem não abre mão das massas, mas também quer uma opção mais saudável de acompanhamento. Anote a receita para você aprender o Spaghetti Barilla com Legumes Grelhados que leva 35 minutos para ficar pronto e rende seis porções. Ingredientes – 500g de Spaghetti Barilla.– 1 pimentão vermelho.– ½ cenoura.– 1 berinjela.– 1 ramo de alecrim fresco.– 1 abobrinha italiana.– 1 cebola.– 100g de tomatinhos cereja.– 1 dente de alho.– 1 ramo de tomilho fresco.– 30ml de azeite de oliva extra virgem.– 60g de queijo parmesão ralado.– Sal […] - [Receita: Spaghetti integrale alla carbonara de berinjela](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-spaghetti-integrale-alla-carbonara-de-berinjela/): Para agradar até aos vegetarianos! O período de isolamento trouxe muitas mudanças no contexto familiar, principalmente com a presença das crianças em casa e o conciliamento com o home office. Mas, não significa que o momento das refeições precisa ser deixado de lado, certo? Pensando nisso, a Barilla sugere uma receita muita rápida, fácil e saudável. Você já conferiu aqui uma versão da clássica massa à carbonara (confira aqui a receita), mas hoje, quem ganha destaque é o Spaghetti integrale alla carbonara de berinjela, que também é uma ótima opção para agradar aos vegetarianos, trazendo a união do parmesão ralado com a […] - [ESCM oferece 13 capacitações no formato EAD](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/escm-oferece-13-capacitacoes-no-formato-ead/): Instituição foi a pioneira no lançamento de conteúdos sobre cerveja à distância e tem metodologia já usada por mais de 950 alunos Usar as férias de julho para se dedicar a formação a descoberta de uma nova área de trabalho é uma possibilidade para centenas de alunos todos os anos. Para quem se interessa pela área de bebidas, especialmente. Isso porque a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) realiza há cinco anos, em Blumenau (SC), os chamados cursos concentrados. São capacitações de uma ou duas semanas que promovem uma imersão na produção ou gestão de cerveja, bebidas não-alcoolicas e destilação. Por conta […] - [Caledonia Whisky & Co tem delivery de flights](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/caledonia-whisky-co-tem-delivery-de-flights/): Bar entrega réguas de degustação com whiskies pelo iFood O Caledonia Whisky & Co, bar de São Paulo especializado em whiskies, passa a trabalhar com sistema de delivery. Agora, os fãs da bebida podem pedir os flights (réguas com degustação de três rótulos) pelo iFood. Os flights se dividem em temas relacionados ao whisky, como uma introdução (onde já uma combinação da versão irlandesa, americana e escocesa da bebida), bourbons, blends premium, blends de luxo e ultra luxo, destilarias de Speyside, defumados da Ilha de Islay, diferentes regiões da Escócia, até Jack Daniel’s, Jim Beam e Glenfiddich.  Uma das opções é […] - [Edega comemora o Dia Mundial do Malbec](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/edega-comemora-o-dia-mundial-do-malbec/): E-commerce tem kit promocional com vinhos para comemorar a data Nesta sexta-feira, dia 17, é comemorado o Dia Mundial do Malbec, uma homenagem à uva. A data foi criada pelo ex-presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento como uma forma de transformar a indústria de vinhos do país. Ele trouxe um especialista em solos lá da França, que levou algumas cepas e a Malbec foi a que teve melhor adaptação, logo se tornando um símbolo na Argentina. Para comemorar a data, a Edega, loja virtual de vinhos, criou um kit promocional com dois rótulos feitos com a Malbec (um francês e um argentino): […] - [Receita: Penne Barilla alla Carbonara com salmão defumado](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-penne-barilla-alla-carbonara-com-salmao-defumado/): Aprenda a preparar a massa em sua própria casa Aproveitando o período de isolamento e a vontade de muitos aprenderem a preparar novos pratos, a Barilla traz uma receita em homenagem a um dos mais tradicionais pratos da gastronomia italiana: o carbonara. Hoje, você aprende a preparar o Penne Barilla alla Carbonara com Salmão Defumado. Ele leva 15 minutos para ficar pronto e rende duas porções. Ingredientes – 160g de Penne Rigate Barilla.– 100g de salmão defumado.– 2 gemas.– 60g de queijo pecorino romano.– 20ml de azeite de oliva extra virgem.– Sal e pimenta do reino preta a gosto. Modo de Preparo […] - [Receita: Fudge de chocolate, por Beca Milano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-fudge-de-chocolate-por-beca-milano/): Chef confeiteira revela a receita guardada a sete chaves! Quem assiste os programas Bake off Brasil e Fábrica de Casamentos, certamente conhece a chef confeiteira Beca Milano, certo? Já imaginou se ela revelasse uma de suas receitas mais famosas e pedidas pelo público? Pois bem, a chef e apresentadora ensina seu Fudge de chocolate, que é ideal para aproveitar o fim de semana entre família. Uma receita deliciosa, fácil e rápida que você confere o passo a passo abaixo: Ingredientes: – 340g de chocolate ao leite ou meio amargo.– 200g de leite condensado.– 15g de manteiga sem sal.– 15ml de extrato de […] - [Lagunitas faz campanha de doação de ração para ONGs](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/lagunitas-faz-campanha-de-doacao-de-racao-para-ongs/): A cada rótulo adquirido, 1 kg de ração será doado para ONGs de cachorros parceiras da marca e do Projeto Adote Petz. A cervejaria Lagunitas que, desde sua fundação na Califórnia, em 1995, tem a causa animal, especificamente cachorros, como um dos seus pilares, fará uma ação em conjunto com a Petz e estabelecimentos parceiros. Iniciativa visa ajudar instituições do terceiro setor, além de bares e restaurantes parceiros da marca em meio à crise da Covid-19. Na compra de 1 long neck da icônica IPA de Lagunitas ou de um growler com rótulos já famosos da marca na gringa, como: DayTime, Little Sumpin’ Sumpin’, Pils e Super Cluster, via plataformas de encomendas próprias dos bares e aplicativos de delivery, a marca transformará o pedido em 1 kg […] - [Promoção de pizza em dobro na Pizza Hut](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/promocao-de-pizza-em-dobro-na-pizza-hut/): Ação vale para pedidos feitos no site, no iFood, Rappi e Uber Eats Atenção, amantes das redondas que este momento é de vocês! A Pizza Hut está com uma nova promoção de pizza em dobro, valendo para pedidos feitos no site e em aplicativos como o Uber Eats, o iFood e o Rappi. A promoção vale para compras de pizzas pan médias ou grandes em sabores selecionados. Ao pedir uma delas, o cliente leva a outra do mesmo tamanho por mais R$ 8,90 (tamanho médio) ou R$ 10,90 (a grande). Mas é importante lembrar que a ação só acontece às segundas, […] - [Homemade e Prima Donna lançam kit presenteável](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/homemade-e-prima-donna-lancam-kit-presenteavel/): Combinação exclusiva de queijos e geleia para presentear Quer presentear alguém querido, mas está sem ideia? Então aproveita a novidade da Homemade e Prima Donna, que se uniram para trazer uma experiência singular: harmonização de queijo e geleia. Composto de duas versões de queijos Prima Donna e um pote de geleia de pimenta, o kit contem: Prima Donna Fino, suave, cremoso e de sabor levemente amendoado, e o Prima Donna Maturo, um queijo agradavelmente picante, mais intenso, encorpado e com visíveis cristais de uma maturação perfeita. Para completar, os queijos harmonizam com a geleia de pimenta Homemade, fabricada com a pimenta […] - [Orfeu Cafés Especiais lança Microlote Premiado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/orfeu-cafes-especiais-lanca-microlote-premiado/): Produto é feito com grãos 100% orgânicos e foi o vencedor do Prêmio Aroma BSCA A Orfeu Cafés Especiais está com uma novidade: chega aos pontos de venda seu novo microlote premiado, que venceu o Prêmio Aroma BSCA 2019. organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais. Os grãos vem de um cultivo 100% orgânico e estão disponíveis em 999 garrafas e em pacotes de 250g. O café é plantado a 1.300 metros de altitudes no Sul de Minas Gerais, tem colheita manual e passa pelo processo cereja despolpado. Nessa etapa, sua acidez e a doçura do grão é intensificada. E quando […] - [Receitas: Yorgus](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receitas-yorgus/): Cinco ideias para aproveitar ao máximo seu iogurte Haja criatividade durante o período de isolamento. E, principalmente, quando o assunto é alimentação. Pensando nisso, a Yorgus apresenta algumas sugestões de receitas saudáveis e gostosas, para manter a saúde em dia e reforçar a imunidade. Com iogurtes 100% naturais, saudáveis, sem conservantes ou ingredientes artificiais, como espessantes e corantes, a marca selecionou opções para um lanche da tarde – ou quando quiser, afinal, a fome sempre pode aparecer – e a criançada também pode ajudar no preparo. Confira as receitas abaixo: 1 – Hommus de Beterraba Ingredientes:– 2 colheres (sopa) de Yorgus […] - [Kõfu Sushi agora atende no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/kofu-sushi-agora-atende-no-delivery/): Casa entrega pedidos no balcão ou via serviços do aplicativo Rappi O Kõfu Sushi passa a atender seus clientes em formato de delivery. A casa, localizada na Vila Nova Conceição, entrega os pedidos no balcão ou por meio do aplicativo Rappi. Nos dois sistemas, os clientes podem pedir pratos como: – Kaisen de Vieira.– Carpaccio de Barriga de Salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.– Spicy Sea Food com vieira e camarão salteados ao molho picante com aspargos.– Sashimis e sushis. Lembrando que a casa tem seu nome e inspiração na cidade de Kõfu, que reverencia o samurai Takeda Shingen […] - [Activia Shot Diário agora em sabores novos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/activia-shot-diario-agora-em-sabores-novos/): Blueberry & Capim-Limão e Abacaxi & Gengibre são as novidades da marca A Activia acaba de ampliar sua Linha Shot Diário de probióticos. Agora, os sabores Blueberry & Capim-Limão e Abacaxi & Gengibre já estão disponíveis para quem busca uma vida com mais saúde e bem-estar. Em um formato mais prático de consumo e, duas vezes mais probióticos naturais, por grama, que os demais produtos de Activia, a marca traz o sabor da blueberry ao toque fresco do capim limão; e o cítrico e frescor do abacaxi aliado ao sabor único do gengibre. Os produtos da Linha Shot Diário são zero lactose, sem […] - [Café com Quintal agora tem delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/cafe-com-quintal-agora-tem-delivery/): Casa adota novo sistema para atender os fãs dos cafés, bolos e salgados O Café com Quintal passa a adotar o sistema de delivery e de take out para atender os clientes no período de quarentena. Quem quiser receber em casa pode pedir os cafés, salgados e doces da casa no WhatsApp (11 99849-3602) ou no iFood. Já quem estiver na região pode retirar na casa. Aliás, os clientes que estiverem a um raio de 1km do café não pagam a taxa de entrega para receber os produtos. Fora desta distância, a taxa é de R$ 10,00. Conheça algumas opções disponíveis […] - [Lançamento: Maionese Vegana V-Mayo Tradicional](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/lancamento-maionese-vegana-v-mayo-tradicional/): Novidade da food tech 100FOODS é a primeira maionese do Brasil feita com proteína de ervilha Gosta de maionese, mas evita consumir com frequência? Acha oleosa? Tem muito ovo? Então conheça o mais novo lançamento da food tech 100FOODS, a Maionese Vegana V-Mayo Tradicional. Chega mais uma opção saudável da marca, que é a primeira maionese vegana de proteína de ervilha. O produto é fruto da startup que inova a alimentação e já trouxe ao mercado a primeira maionese do Brasil feita com óleo de abacate. A proteína de ervilha substitui a necessidade do ovo proporcionando uma maionese com menos calorias, carboidratos […] - [Receita: Polpettone alla Parmegiana](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-polpettone-alla-parmegiana/): Direto da cozinha do restaurante La Macca O isolamento social tem trazido mudanças na rotina das famílias, principalmente quando se pensa na hora de cozinhar. E, para tornar mais prazeroso esse momento, o chef Julião Borges, que comanda o restaurante La Macca, ensina a preparar o Polpettone alla Parmegiana. Revelando os segredos da gastronomia tipicamente italiana e a receita tradicional, o prato é ideal para fazer em casa e compartilhar com a família. Confira o passo a passo da receita: Ingredientes: Polpettone– 200g de carne moída.– 80g de farinha de trigo.– 100g de farinha panko.– 60g de queijo mussarela.– 2 ovos.– […] - [Promoção no delivery da Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/promocao-no-delivery-da-cervejaria-nacional/): Pet growlers da marca têm 50% de desconto A Cervejaria Nacional reforça seu serviço de delivery com entregas via iFood ou retirada no balcão, oferecendo agora 50% de desconto em seus produtos. A promoção vale para os Pet growlers da marca na opção de um litro. Assim, os preços passam a ser: – Mula: R$ 27,00.– Yara: R$ 22,00.– Kurupira: R$ 25,00.– Domina: R$ 24,00.– Stout: R$ 25,00. Também é possível comprar o combo de cinco cervejas da casa, que incluem a Weiss, IPA, Pilsen, Amber Ale e Stout, com um litro em cada uma delas, no valor de R$ 110,00. […] - [Moncloa Tea Boutique anuncia novos sabores de chá](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/moncloa-tea-boutique-anuncia-novos-sabores-de-cha/): Marca especializada em chás incrementa seu portfólio com os sabores Kingsman e Pot-Pourri Para equilibrar o bem-estar e a saúde nesses tempos de isolamento, a Moncloa Tea Boutique amplia seu portfólio e anuncia o lançamento de dois novos blends para a Páscoa, o Kingsman e o Pot-Pourri, com uma campanha 100% digital. O Kingsman é um blend de chá branco, chá verde, laranja-doce, limão e guaraná com cardamomo. Possui propriedades antioxidantes, auxilia na diminuição do estresse, envelhecimento precoce e fadiga mental. É a combinação perfeita para salgados e doces. Já o Pot-Pourri, é um misto de maçã, amora, laranja-doce, rosa mosqueta, […] - [Pizzaria Villa Roma tem sabores para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/pizzaria-villa-roma-tem-sabores-para-a-pascoa/): Unidades criaram opções especiais para a data e também uma ação para valorizar os entregadores A Villa Roma Pizzaria está com novidades para a Páscoa. Conhecida por sua massa bastante fina, a casa dos Jardins tem pizzas de oito pedaços com novos recheios. A unidade tem atendido somente via delivery com seu telefone direto (11 3060-9556) e iFood, aproveitando também para oferecer 20% de desconto para quem retirar a redonda na unidade da Alamenda Jaú. Conheça os sabores criados especialmente para a Páscoa: – Lindt: chocolate ao leite e coberta com chocolate Lindt. (R$ 81,00).– Nutella com Ninho: camada de Nutella e coberta […] - [Olive Garden com desconto em massas no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/olive-garden-com-desconto-em-massas-no-delivery/): Produtos estão com 30% de desconto. Iniciativa foi criada como forma de incentivar as pessoas a permanecerem em casa Como forma de agradar os amantes das massas, os fãs da casa e incentivar as pessoas a ficarem em casa, o Olive Garden está com uma promoção em algumas de suas massas recheadas. Os pratos trazem 30% de desconto em pedidos feitos no delivery via iFood. A promoção vale para os seguintes pratos (que já vem acompanhados de salada ou sopa e dos breadsticks): – Pumpkin Ravioli Shrimp Alfredo (de R$ 68,00 por R$ 49,00): massa artesanal recheada com abóbora acompanhada de camarões salteados, […] - [Receita: Risoto de limão siciliano com crocante de parmesão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receita-risoto-de-limao-siciliano-com-crocante-de-parmesao/): Sugestão é mistura perfeita do limão com o crocante de parmesão Hoje é domingo de Páscoa e você ainda não sabe o que preparar para o almoço? Com limão siciliano e queijo parmesão, já está garantido um delicioso risoto. Ficou curioso? Então a Nestlé te apresenta o Risoto de limão siciliano com crocante de parmesão. O prato é indicado para quem procura praticidade, uma vez que pode ser preparado em apenas trinta minutos. Confira o modo de preparo abaixo: Ingredientes: Crocante de parmesão– 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso. Risoto– 1 sachê de Maggi Tempero e Sabor Legumes.– 1 colher (chá) de […] - [Especial Delivery Final: Matilda Lanches, MeGusta Bar e Muquifo Restaurante](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/especial-delivery-final-matilda-lanches-megusta-bar-e-muquifo-restaurante/): Confira a parte final deste especial sobre casas com serviços via delivery na região dos Jardins e arredores Se você já leu a parte 1 e a parte 2 do nosso Especial Delivery na cidade de São Paulo, acompanhe que esta é a parte final (e se não acompanhou, clique para ler). Confira agora mais três opções: Matilda Lanches A lanchonete passa a atender com entrega via iFood no almoço (de segunda a sexta das 12h às 14h45) e no jantar (das 18h às 22h45). Aos finais de semana os horários mudam: das 12h às 22h45 aos sábados e domingos. O […] - [Especial Delivery Parte 2: Da Feira ao Baile Café e Galeria Ela Garimpô](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/especial-delivery-parte-2-da-feira-ao-baile-cafe-e-galeria-ela-garimpo/): Veja o que estas casas irão servir no serviço de entrega Mais cedo, você viu a nossa primeira parte do Especial Delivery (se ainda não acessou, clique aqui). Agora, você conhece as opções de mais duas casas de São Paulo. Da Feira ao Baile Café Com sugestões para almoço em apps como o iFood, Rappi e Ubereats, a casa da chef Roberta Julião irá atender os clientes de segunda a sábado, das 10h às 18h e em nas regiões dos Jardins e de Pinheiros. Com exceção do gnocchi, os pratos disponíveis são os mesmos para o almoço e o café, com […] - [Especial Delivery Parte 1: Boto, Bistrot de Paris, Sabores da França e PandaYa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/especial-delivery-parte-1-boto-bistrot-de-paris-sabores-da-franca-e-pandaya/): Confira o que estas casas preparam em seus sistemas de entrega e as regiões atendidas Neste período de isolamento social, muitas casas têm optado pelo sistema de delivery, inclusive na cidade de São Paulo. Confira o que algumas delas oferecem para pedidos neste sistema: Bistrot de Paris O restaurante acaba de lançar seu serviço de delivery, pelo iFood. Lá estão pratos como a burrata artesanal (R$ 76,00), a tábua de charcuteries (R$ 63,00), o Boeuf Bourguignon (R$ 77,00), brandade de bacalhau (R$ 85,00), confit de pato (R$ 133,00) e outros. Os pedidos valem para o almoço, de terça à sexta-feira, das […] - [KFC oferece desconto no Uber Eats](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/kfc-oferece-desconto-no-uber-eats/): Promoção vale até o dia 14 com 30% de desconto O KFC está com nova promoção para quem fizer pedidos pelo Uber Eats. Até o dia 14 de abril conta com 30% de desconto na compra de uma das três opções de megabaldes. As versões participantes são: megabalde com 12 pedaços de frango, 14 itens variados ou 16 tirinhas de frango. O megabalde serve até quatro pessoas, e pode-se optar pela Receita Secreta (combinação de onze ingredientes exclusivos do Coronel Sanders) ou a Receita Crocante. Cada oferta sai por R$ 38,50. Lembrando que a promoção só é válida em pedidos feitos no Uber Eats. KFC BrasilSite: KFC BrasilFacebook: KFCbrasilInstagram: @KFCbrasil Foto […] - [O Brazeiro e Burger X Brasil operam com delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/o-brazeiro-e-burger-x-brasil-operam-com-delivery/): Casas reforçam seus serviços de entrega para continuar atendendo os clientes Mantendo as orientações das autoridades, os restaurantes O Brazeiro e Burger X Brasil seguem com suas operações via delivery, uma forma de manter o atendimento e o funcionamento das casas. No O Brazeiro, há um menu de assados para encomenda (com retirada nas casas) e pratos pedidos e entregues via Rappi, como o Lombo Suíno preparado na churrasqueira e o Galeto temperado e grelhado. Para acompanhar, há opções como os Legumes na Brasa, Maionese de Legumes, Arroz branco ou a Cebola assada. Já no Burger X, que atende exclusivamente pelo […] - [Receita: Moqueca festiva](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receita-moqueca-festiva/): Aos amantes de camarão! Quem gosta de frutos do mar? Há inúmeras ideias e sugestões de receitas que dão água na boca. Entre elas, a moqueca. Hoje, este delicioso prato principal ganha destaque graças a Nestlé, que apresenta a Moqueca festiva, ideal para os amantes de camarão.  A receita rende oito porções e você confere o modo de preparo abaixo: Ingredientes:– 800g de peixe de carne firme, em postas (badejo, cação ou robalo).– ½ colher (chá) de pimenta-do-reino.– 2 colheres (sopa) de suco de limão.– 1 dente de alho amassado.– 2 sticks de Maggi Meu Segredo.– 1 pimentão verde em tiras.– 1 pimentão amarelo em tiras.– 2 tomates […] - [Páscoa em casa: Nube Café](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/pascoa-em-casa-nube-cafe/): Entre as opções estão o Ovo piñata, Ovinhos de trufas e as tradicionais Barrinhas da casa A confeitaria Nube Café, especializada em macarons, elaborou um cardápio especial de Páscoa: três opções irresistíveis de ovos de chocolate e trufas para dividir em casa com a família. Conheça um pouco mais sobre elas: – Ovo piñata (R$ 130,00 – 300g e já vem com caixa e martelo personalizados inclusos): inspirado na famosa tradição latino-americana, o ovo de Páscoa é recheado com seis mini macarons e seis ovinhos. E para comê-los, é preciso quebrar a casca do ovo com um pequeno martelo. São duas […] - [Páscoa na Enosteria Vino e Cucina](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/pascoa-na-enosteria-vino-e-cucina/): Casa tem prato especial sob encomenda para o domingo Mesmo em épocas de quarentena, muitas pessoas não querem deixar de comemorar a Páscoa. Pensando nisso, a Enosteria Vino e Cucina criou um prato especial para a data, a ser retirado via delivery ou no balcão (este com horário marcado). O chef da casa, Douglas Benatti, sugere a Paleta de Cordeiro com Fregola, uma massa típica da Sardenha. O prato pode atender de 2 a 4 pessoas, custando R$ 150,00 na primeira opção. Para quem quiser algo mais personalizado, é possível também trocar a massa por purê de batatas ou legumes grelhados. […] - [#ficaemcasa e #leiaumlivro!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/04/ficaemcasa-e-leiaumlivro/): Seleção de livros sobre cerveja que você precisa e vai gostar de ler Nos momentos em que mente pede descanso, especialmente em nosso contexto atual, quando aquela voz interna que diz: “Bora tomar uma?”, ler um livro pode ser muito relaxante. É como uma pausa, um pouco de ar fresco para a cabeça.   Listei alguns dos livros cervejeiros que, na minha opinião, são boas obras para começar a montar sua biblioteca. Belas parceiras de leitura hoje, durante esta fase que temos mais “tempo livre” em casa, e sempre! Todo dia é dia de aprender, ainda mais a respeito dessa bebida […] - [Receita: Drinks para brindar na Páscoa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/receita-drinks-para-brindar-na-pascoa/): Sugestões são para comemorar a data O distanciamento social fará com que a Páscoa deste ano seja um pouco diferente. A data, que é tradicionalmente conhecida pela reunião de família e amigos – com direito à troca de presentes deliciosos –, ganhará um formato menor. Mas, nem por isso, precisa ser deixada de lado, não é mesmo? Para celebrar, a Bacardí sugere alguns drinks para a ocasião. A inspiração das receitas é de Tony Harion, bartender e embaixador da Bacardí, que apresenta os quatro drinks especiais com o sabor do chocolate para ser preparado em casa e brindar o momento. Confira […] - [Abbraccio e Outback apresentam promoções de Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/abbraccio-e-outback-apresentam-promocoes-de-pascoa/): Confira as opções preparadas por cada restaurante para celebrar a data Abbraccio A casa oferece até o domingo, dia 12, seu Ravioli de lagosta (massa é recheada com um apetitoso creme de lagosta ao molho cremoso de vinho chardonnay) a preço especial para celebrar a Páscoa: de R$ 70,90 por R$ 54,90. A promoção é válida para o almoço e jantar e está disponível no delivery via iFood. Seguindo a tradição da semana Santa, também tem opções frutos do mar e peixes. O Pesce Alla Griglia (salmão grelhado) sai por R$ 63,90 enquanto a Tilápia Alla Griglia (filé de tilápia levemente […] - [Receita: brigadeiro de colher Nespresso](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-brigadeiro-de-colher-nespresso/): Doce é uma opção para servir na Páscoa A Nespresso traz uma sugestão para a Páscoa: uma receita de brigadeiro de colher, feita com a Chocolatria – parceira da linha Nespresso Professional -, além de uma dica de harmonização. Confira abaixo a receita: Brigadeiro de colher NespressoRendimento: 10 porções Ingredientes– 1 lata de leite condensado.– 25g de manteiga sem sal.– 50g de creme de leite fresco.– 1 colher (sopa) de mel.– 100g de chocolate amargo (ou o de sua preferência).– Raspas de 1 laranja.– 2 extrações (curtas) Ispirazione Ristretto Italiano. Modo de preparoEm uma panela de fundo grosso, coloque todos os […] - [Sugestões de delivery em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/sugestoes-de-delivery-em-sao-paulo/): Confira o que cada casa preparou de opções gastronômicas durante período de isolamento O período de reclusão continua, assim como as opções de locais para pedir sua refeições. Algumas casas em São Paulo elaboraram opções para os seus serviços de delivery e take away. É o caso do BBQ Company House, Hospedaria e Restaurante Micaela. Confira o cardápio preparado por cada um deles: BBQ Company House Curte uma boa carne? Então aproveita que o Grupo BBQ Company House passa a oferecer não apenas seus pratos, mas também seus selecionados cortes de carne para delivery, via Rappi. Com cardápio extenso, de entrada […] - [Novidade: Formaggio Kids, da Formaggio Mineiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/novidade-formaggio-kids-da-formaggio-mineiro/): Marca lança opção para entreter as crianças durante a quarentena A Formaggio Mineiro criou uma forma de divertir as crianças neste período de quarentena. O Formaggio Kids é uma massa de pão de queijo fresca distribuída gratuitamente para os pequenos irem para a cozinha. O produto vem em um pote e é entregue nas cinco lojas da marca na cidade de São Paulo, sempre no sistema de delivery e para viagem. Junto dela, também há a ilustração da Fantástica Fábrica de Pão de Queijo, para as crianças colorirem. As ilustrações podem ser apresentadas nas redes sociais da Formaggio Mineiro e por […] - [Comemore o Dia do Beijo com a Douce Passion](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/comemore-o-dia-do-beijo-com-a-douce-passion/): Doce tipicamente brasileiro será presente aos clientes durante ação promocional A tradicional doceria da zona leste de São Paulo, a Douce Passion, presenteará seus clientes com uma guloseima tipicamente brasileira – beijinho –, durante ação promocional da casa. Para comemorar o Dia do Beijo na próxima segunda-feira, dia 13, todos os clientes que realizarem pedidos pelo delivery da marca, ganharão um beijinho de 25g, feito com feito com flocos de coco natural, leite de coco em pó, açúcar demerara pulverizado, chocolate branco sem lactose, sem glúten e vegano. A ação é válida somente neste dia e os pedidos podem ser realizados […] - [Páscoa da Lacta via e-commerce](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/pascoa-da-lacta-via-e-commerce/): “Lacta. Cada pedacinho aproxima. Mesmo estando cada um na sua toca”. Ação vai até o dia 12 Adaptando-se ao cenário que o país está vivendo, a Lacta tem reforçado sua atuação em canais de delivery e e-commerce. De parceria com apps até e-commerce próprio, a marca mostra seu comprometimento em levar um pouco de alegria às famílias que estão no período de isolamento e traz seu posicionamento “Lacta. Cada pedacinho aproxima. Mesmo estando cada um na sua toca”. Além disso, também passou a contar com uma iniciativa inédita no mercado: parceria com o Rappi. Para aproveitar, basta que os consumidores cliquem […] - [Hershey's lança e-commerce para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/hersheys-lanca-e-commerce-para-a-pascoa/): Além dos produtos para data, loja virtual também tem itens exclusivos e importados A Hershey’s acaba de lançar sua própria loja virtual, para comercializar seus produtos e os itens especiais para a Páscoa. O e-commerce é focado em três públicos: – O consumidor final, com todos os produtos da marca, além de itens exclusivos e importados. – Uma para o mercado B2B (de empresa para empresa), como varejos, lojas, padarias, bombonieres e outros.– E para grandes plataformas como Amazon, Mercado Livre, Americanas, Magazine Luiza, etc. Na página, há também algumas novidades: a barra Duo Cookies, feita em edição limitada. Ela tem […] - [Receita: Batata ao forno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receita-batata-ao-forno/): Opção é para acompanhar o prato principal A proximidade da Páscoa faz com que pessoas procurem por sugestões de prato para reunir a família no almoço. E não é só o bacalhau que ganha destaque nesse momento. Pensando nisso, a Nestlé apresenta uma ideia de acompanhamento que promete agradar e muito! Para complementar o prato principal, a Batata ao forno é uma opção muito saborosa, prática e que não requer grandes habilidades na cozinha. Confira a receita abaixo: Ingredientes:– ½ kg de batatas em rodelas médias.– 2 colheres (sopa) de manteiga.– ½ cebola ralada.– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.– 2 xícaras […] - [Ferrero tem Páscoa via Rappi](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/ferrero-tem-pascoa-via-rappi/): Produtos da marca podem ser entregues pelo aplicativo em todo o Brasil A Ferrero e a Rappi se uniram para reforçar as entregas dos chocolates, Ovos de Páscoa e produtos da marca aos seus clientes neste feriado. Quem acessar o Rappi pode encontrar a vitrine “Páscoa”, que terá os ovos da linha Kinder, Ferrero Rocher e Collection, além dos produtos tradicionais da marca, como o Kinder Ovo, Ferrero Rocher, Tic Tac e Nutella. O Rappi fica responsável pela entrega dos produtos, em um prazo que pode variar de acordo com a disponibilidade e o local. Para este ano, a Ferrero aposta […] - [Fabenne promove brindazzo para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/fabenne-promove-brindazzo-para-a-pascoa/): Ação acontece no domingo com os clientes postando fotos e ganhando descontos em vinhos da marca A Fabenne convida os fãs de vinho a participar de uma ação divertida. A marca sugere um brindazzo neste domingo de Páscoa. A ideia é que os consumidores possam comemorar a data com seus familiares – em chamadas de vídeo – utilizando a bebida como forma de aproximar pessoas neste período de isolamento. Com as imagens registradas, o consumidor deve publicar as fotos com a hashtag #BrindazzoFabenne, marcando o perfil da marca no Instagram (confira no final do post). Quem fizer essa atividade, ganha um […] - [Páscoa em casa pelo By Koji](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/pascoa-em-casa-pelo-by-koji/): Restaurante terá quase todos os seus pratos disponíveis no iFood e sobremesa grátis para os pedidos O restaurante By Koji, no Morumbi, em São Paulo, irá servir pratos para a Semana Santa via delivery. O serviço já estava nos planos, mas foi inaugurado esta semana devido às restrições atuais. A casa está com quase todos os pratos de seu cardápio neste sistema de entrega, focando naqueles que mais se adaptam ao estilo, como: – Sushi de robalo: R$ 23,00.– Baterá spicy tuna: R$ 36,00.– Tirashi: fatias de peixes frescos do dia, servidos com alga nori sobre o arroz temperado de sushi. […] - [Caledonia Whisky&Co traz aulas e jornadas etílicas](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/caledonia-whiskyco-traz-aulas-e-jornadas-etilicas/): Casa disponibiliza compra de experiências de degustação e cursos no site com descontos para resgate e uso posterior O recém-inaugurado Caledonia Whisky&Co está fechado, mas o charmoso bar localizado em Pinheiros passa a disponibilizar essa semana a venda de uma variada grade de cursos e degustações que te ensinam curiosidades e dicas sobre a cultura do whisky de um jeito divertido, a preços promocionais. Há diferentes experiências, porém entre as mais concorridas estão: – Macallan You Only Live Once Experience, que custava R$ 779,00 sai por R$ 640,00.– Blends Ultra Luxo, de R$ 306,00 agora sai por R$ 229,00. – Glenfiddish Raw, por […] - [Seara e chef Claude Troisgros ensinam receitas práticas em live](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/seara-e-chef-claude-troisgros-ensinam-receitas-praticas-em-live/): Até o final de abril, transmissões ao vivo mostram como manter uma boa alimentação A Seara e o chef Claude Troisgros encontraram uma forma de levar sabor e conhecimento para as pessoas neste período de quarentena. O chef e a marca irão preparar receitas que visam a boa alimentação e a praticidade, com transmissões ao vivo pela internet, até o final deste mês. As lives acontecem sempre aos sábados no próprio canal de Troigos (o @c_troisgros) e começou com uma aula sobre Brusqueta com Hambúrguer Angus, da linha Seara Gourmet. As lives e as receitas também podem ser acessadas, na íntegra, pelo […] - [Evino e Dengo se juntam para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/evino-e-dengo-se-juntam-para-a-pascoa/): Parceria rende 8 kits em conjunto que estão à venda por tempo limitado Para trazer um toque de doçura e acolhimento, Evino e Dengo Chocolates se uniram para trazer kits especiais com vinhos selecionados para harmonizações deliciosas. São oito opções que estão à venda por tempo limitado, tanto para se presentear quanto para agradar alguém querido. Ampliando a campanha É hora de ficar em casa, a Evino apresenta uma nova ativação: Na falta de um abraço, um Dengo! Quem estiver nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais podem acessar a categoria pelo aplicativo (Evino + Dengo) ou pelos banners […] - [Jamile lança a campanha Marmita do Bem](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/jamile-lanca-a-campanha-marmita-do-bem/): Restaurante divulga a campanha para ajudar moradores de rua e pessoas em situação de vulnerabilidade O Jamile Restaurante lança a campanha Marmita do Bem, uma forma de ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade e os moradores de rua da cidade de São Paulo neste período de isolamento. A ideia veio dos responsáveis pela casa, os sócios Anuar Tacach, Alberto Hiar e o chef Henrique Fogaça, que pretendem produzir mais de sete mil unidades das marmitas e doá-las em diversos bairros da cidade. Quem quiser participar do projeto pode acessar este site e colaborar com a “vaquinha eletrônica” com qualquer valor disponível. Serviço– Horário de […] - [Receitas: Linguine com mariscos e Bolo brownie](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receitas-linguine-com-mariscos-e-bolo-brownie/): Receitas são inspirações para a Páscoa A Tramontina apresenta duas sugestões que podem servir de inspiração durante as comemorações da Páscoa: Linguine com mariscos e Bolo brownie. Com receitas práticas e deliciosas para este período do ano, o chef Elzio Callefi ensina o passo a passo de cada uma delas. Confira abaixo: Linguine com mariscos Ingredientes:– 500g de massa tipo linguine cozido.– 1kg de mariscos limpos e cozidos com casca.– 500ml de creme de leite fresco.– 5 colheres (sopa) de azeite.– 1 xícara de chá de vinho branco.– 1 cebola grande picada.– Raspas de 1 limão siciliano.– Salsinha picada para finalizar.– […] - [Menu de Páscoa do chef Aldo Teixeira](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/menu-de-pascoa-do-chef-aldo-teixeira/): Especialista cria menu completo para celebrar a data Para quem não quer passar horas na cozinha preparando a ceia de Páscoa, o chef Aldo Teixeira, do restaurante La Forchetta, oferece um menu completo – entrada, prato principal e sobremesa –, que pode ser feito por delivery via iFood e SpoonRocket ou pedir por telefone e retirá-las pessoalmente, no sistema take away. Como sugestão de entrada, o destaque vai para a Insalata alla Trevisana, que leva além das folhas de alface e rúcula, tomate seco, muçarela de búfala, lascas de parmesão e nozes. Para manter a tradição, o meu conta com opções […] - [Sorveteria Pinguina atende via iFood e delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/sorveteria-pinguina-atende-via-ifood-e-delivery/): Casa muda seu modelo de atuação para manter o atendimento à clientela A Pinguina Sorveteria segue atendendo seus clientes mesmo no momento de quarentena. Porém, a casa agora segue com o modelo de delivery no iFood, que acaba de ser inaugurado. Os clientes podem pedir os sorvetes da marca e receber pelo aplicativo com entrega gratuita em um raio de 5km a partir da sede da fabricante. Ou, ainda, pedir pelo WhatsApp (confira o número no final do post). Quem estiver na região, também pode retirar os sorvetes na loja, desde que haja um agendamento, também realizado pelo WhatsApp e a […] - [Dicas de onde e como comprar café na quarentena.](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/04/dicas-de-onde-e-como-comprar-cafe-na-quarentena/): Listamos vários pontos de venda pelo Brasil que levam café até você. Inspirados no trabalho nobre de uma revista sobre café, com o intuito de incentivar as pessoas a ficarem em casa e se cuidarem, nesse momento tão delicado que estamos vivendo, ocasionado pelo surto de Corona Vírus, elaboramos uma lista de lugares, com base em recomendações do nosso público do Instagram, onde é possível comprar café na quarentena sem sair de casa.Além de facilitar o acesso dos consumidores apaixonados por café, essa iniciativa, promove o trabalho de pequenos produtores, cafeterias e torrefações, minimizado de forma gentil, os prejuízos econômicos causados […] - [Café Botânico tem menu de Páscoa via delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/cafe-botanico-tem-menu-de-pascoa-via-delivery/): Casa aceita encomendas somente até amanhã O Café Botânico, espaço das chefs Raquel Novais e Livia Cathiard, está com um menu especial para a Páscoa, que será enviado via delivery. As encomendas devem ser realizadas somente até amanhã, pelo WhatsApp da casa (confira o número no final do post). O cardápio valoriza o uso de ingredientes frescos, orgânicos e vindos de pequenos produtores, com pratos que servem até quatro pessoas. Confira abaixo as opções: Especial Vegetariano (completo)– Terrine de gorgonzola, peras caramelizadas, figos frescos e redução de balsâmico.– Salada de folhas orgânicas com sete cereais, castanha-do-pará, pistache, cranberry e molho de […] - [Grand Cru Campinas sugere o delivery](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/grand-cru-campinas-sugere-o-delivery/): Serviço entrega vinhos aos clientes sem que eles precisem sair de casa A unidade de Campinas da Grand Cru aposta no delivery como forma de atender os clientes da região. O serviço disponibiliza mais de 600 vinhos, com entregas de segunda a sexta, das 9h30 às 15h30. A novidade está disponível para compras acima de R$ 150,00, como cortesia da Grand Cru. Ou seja, sem cobrança de taxa de entrega. Todos os produtos são também sugestões da equipe de sommeliers da casa, formada por especialistas de vários locais do país. “A opção foi uma das estratégias que criamos para continuar atendendo […] - [Oca e EAP fecham parceria para delivery](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/oca-e-eap-fecham-parceria-para-delivery/): A Oca Cervejaria e o EAP Empório Alto dos Pinheiros fecharam uma parceria para estimular as vendas de cervejas por meio do sistema de entregas. Os 10 primeiros clientes que comprarem, por meio do delivery, seis latas ou três growlers de qualquer cerveja da Oca no empório localizado em Pinheiros, receberão de presente um boné exclusivo da cervejaria. Os pedidos deverão ser feitos por meio do Whatsapp: 11 99250-7997. Os preços variam entre R$40 e R$44. As cervejas da Oca disponíveis no EAP Empório Alto dos Pinheiros são: TaináEstilo: IPA – New EnglandABV: 6.4%IBU: 60Tainá é uma Juicy IPA/New England IPA […] - [Dica do Ritz para a Páscoa é o Bacalhau Salteado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/dica-do-ritz-para-a-pascoa-e-o-bacalhau-salteado/): Rede disponibiliza o prato via delivery para a data comemorativa O Restaurante Ritz aposta no Bacalhau Salteado como principal destaque dos pratos na Páscoa. A rede também irá disponibilizar o prato para entrega via delivery neste feridado. Entre os dias 10 e 12 de abril, as casas irão oferecer o Bacalhau Salteado, que tem lascas do pescado salteadas no azeite com batatinhas, brócolis, ovo cozido, tomate assado, azeitonas pretas e cebolas, no valor total de R$ 80,00. Para sobremesa, a sugestão é o Gâteau de Chocolate, que vem acompanhado de sorvete de creme e custa R$ 30,00. O cardápio completo e […] - [Tagme tem sistema próprio de delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/tagme-tem-sistema-proprio-de-delivery/): Empresa do Rio de Janeiro cria seu próprio delivery para restaurantes de todo o país A Tagme, startup de tecnologias para a área de gastronomia, cria seu próprio delivery como forma de ajudar a economia no momento. A empresa irá oferecer taxas mais vantajosas e focar na fidelização do público dos restaurantes, além de gerar uma nova base de cliente para cada uma das casas atendidas. “Diante do quadro do Coronavírus, houve um congelamento neste modelo de negócios, e vimos a necessidade de criar uma solução de delivery próprio para cada restaurante, com maior eficiência, menores taxas e geração de CRM para os estabelecimentos”, […] - [Bar Astor tem delivery de coquetéis e combos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/bar-astor-tem-delivery-de-coqueteis-e-combos/): Casa aposta em variedade no cardápio na quarentena O Bar Astor utiliza seu serviço de delivery para levar opções de coquetéis e combos para os clientes. A cada semana, surgem novos itens no cardápio, para que os clientes conheçam e experimentem todas elas. Entre as opções em comidas estão petiscos e pratos, como o Croquete de Carne (R$ 37,00 com 8 unidades) recheado com queijo e o Picadinho Astor (R$ 62,00), com filé mignon em ponta de faca, feijão preto, pastéis de queijo, ovo frito, banana à milanesa, arroz e farofa.  Nas bebidas, alguns clássicos da casa em dois tamanhos: uma dose […] - [Receita: Bacalhau ao forno com batata-doce e couve](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receita-bacalhau-ao-forno-com-batata-doce-e-couve/): Sugestão é para quem quer apostar em mistura de sabores Todos sabem que um dos clássicos no almoço de Páscoa é o bacalhau, certo? Mas já pensou em prepará-lo de uma maneira diferente? Nesta versão, o Bacalhau ao forno com batata-doce e couve é uma sugestão da Nestlé para quem quer apostar na mistura de sabores. Confira o passo a passo abaixo: Ingredientes:– 1,5kg de bacalhau em postas, dessalgado.– 4 batatas-doces com casca cortadas em rodelas.– ½ xícara (chá) de azeite.– 4 dentes de alho em lâminas.– 2 envelopes de Maggi Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha.– 2 colheres (chá) de sal.– 1 pimenta […] - [Ofner cria campanha Coxinha Solidária](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/ofner-cria-campanha-coxinha-solidaria/): Objetivo é doar o salgado para os profissionais que atuam no combate ao coronavírus A Ofner acaba de lançar a campanha Coxinha Solidária, uma forma de reconhecer e homenagear os profissionais que estão no combate ao COVID-19, na linha de frente do atendimento, cuidado e informação. Neste período de quarentena, a rede irá doar a mesma quantidade de coxinhas vendidas em seu delivery para organizações e iniciativas que estão ligadas às áreas da saúde, segurança pública e limpeza, desde que regulamentadas. “Estamos fazendo nossa parte da maneira que melhor sabemos levando felicidade e carinho para aqueles que estão expostos a situações […] - [Tem Páscoa no delivery da Padaria Gêmel](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/tem-pascoa-no-delivery-da-padaria-gemel/): Produtos podem ser encomendados com até 48 horas de antecedência e recebidos em casa ou retirados na loja A rede de padarias Gêmel reforça seu serviço de delivery para a Páscoa, com sua linha própria de produtos sendo entregues na casa do cliente ou disponível para retirada no balcão. Nos dois casos, os produtos devem ser encomendados com até 48 horas de antecedência, sempre das 7h às 20h, saindo da região do Paraíso, em São Paulo. A chef Marina Henriques, responsável pela linha de Páscoa deste ano, sugere os seguintes doces: – Ovo Brigadeiro: meia casca decorada com confete de chocolate […] - [Brinde do Bem - Heineken apresenta iniciativa para ajudar bares](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/brinde-do-bem-heineken-apresenta-iniciativa-para-ajudar-bares/): Consumidores poderão contribuir com R$25, R$50, R$75 e R$100 e o Grupo HEINEKEN dobrará o valor das contribuições. Com o intuito de apoiar os bares que tiveram seus faturamentos drasticamente reduzidos em razão da pandemia de Covid-19, o Grupo HEINEKEN no Brasil convida consumidores a participarem do movimento “Brinde do Bem”, que irá auxiliar os estabelecimentos de todo país a manter empregos, pagamentos e salários em dia.  O Grupo HEINEKEN irá dobrar os valores computados no site do movimento, no período de 3 de abril até 31 de maio de 2020. A Companhia também convida outras empresas para participarem da iniciativa e apoiar o setor nesse momento difícil. Para participar do movimento, os donos de bares de todo o Brasil devem entrar na plataforma de crowdfunding desenvolvida em parceria com o Abacashi (www.brindedobem.com), preencher o cadastro e criar gratuitamente uma […] - [Le Jazz Brasserie oferece Páscoa em casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/le-jazz-brasserie-oferece-pascoa-em-casa/): Restaurante sugere Arroz Caldoso de Bacalhau como prato para a ceia no domingo O Le Jazz Brasserie criou um prato especial para a ceia de Páscoa deste domingo: o Arroz Caldoso de Bacalhau, que será servido do dia 9 ao dia 12 para serviços de delivery e take out (retirada no balcão). A receita criada pelo chef Chico Ferreira tem como inspiração a gastronomia portuguesa e mantém o bacalhau – item bastante consumido na data – como destaqu. Ela custa R$ 62,50 e tem arroz bem molhado com o pescado em lascas, além de azeitonas pretas e o ovo mollet da […] - [SpitFire Homemade Food abre as portas em Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/spitfire-homemade-food-abre-as-portas-em-porto-alegre/): Restaurante aposta em delivery com cardápio que une sabor, qualidade e simplicidade A capital gaúcha acaba de ganhar mais uma opção de delivery. Com foco nesse ramo, o restaurante virtual Spitfire Homemade Food apresenta um cardápio que une sabor, qualidade e a simplicidade das refeições feitas em casa. O objetivo é entregar a melhor experiência gastronômica a preços acessíveis – que variam de R$ 24,00 a R$ 35,00 –, com maior agilidade e adequado ao período vigente de restrição. Entre as principais destaques do cardápio estão a Galinhada Spitfire, À la minuta da casa, Strogonoff de entrecôte e cogumelos e Bife […] - [Bacalhau Vinho&Cia tem Páscoa diferente](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/bacalhau-vinhocia-tem-pascoa-diferente/): Casa apoia pequenos produtores durante esta semana O restaurante Bacalhau, Vinho&Cia está com uma iniciativa diferente para a Páscoa deste ano. O local – que possui uma unidade na Barra Funda e outra no Itaim Bibi, ambas em São Paulo – irá apoiar os pequenos produtores de chocolate. Essa é uma iniciativa para reforçar o papel de quem prepara os doces e não possui grandes empresas, sendo também mais impactado nesta época de isolamento social na prevenção do coronavírus. Quem pedir pratos de bacalhau no delivery do restaurante será presenteado com um ovo de Páscoa, para ajudar três negócios: a @bruneca_cakes, […] - [Tre Bicchieri apresenta menu Famiglia via delivery e take away](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/tre-bicchieri-apresenta-menu-famiglia-via-delivery-e-take-away/): Restaurante oferece 20% de desconto aos clientes que optam pelo sistema take away O restaurante Tre Bicchieri continua atendendo seus clientes, mesmo com as restrições do isolamento social. Mas, adotou as modalidades take away e delivery via iFood, sendo que na primeira modalidade os pedidos feitos tem desconto de 20%. Criando um menu para toda a família, a casa tem o objetivo de de alegrar, de alguma forma, os dias de quarentena. O cardápio segue o conceito comfort food, contando com doze opções de pratos para o cliente escolher.  “Queremos dividir um pouco da nossa culinária preparada com carinho e muito sabor”, comenta o chef Rodrigo Queiroz. […] - [Páscoa no Spot](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/pascoa-no-spot/): Restaurante prepara opção tradicional para servir na Sexta-feira Santa e Domingo de Páscoa Mesmo com uma Páscoa diferente do que se está costumado, o restaurante Spot decidiu manter sua tradição e trazer o Bacalhau à Zé do Pipo. O prato gratinado com lascas de bacalhau, purê de batatas, cebola, azeitonas pretas e azeite (R$ 78) será a opção especial do delivery na Sexta-feira Santa e Domingo de Páscoa, tanto no almoço como no jantar. E já que a Páscoa pede chocolate, como sugestão de sobremesa para a data, o Spot traz o Bolo de chocolate e brigadeiro com pistaches caramelizados e sorvete de creme (R$ 38). Os pedidos podem ser […] - [Nespresso relança linha Origins](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/nespresso-relanca-linha-origins/): De cara nova, a marca também passará a recomendar novas maneiras de consumir as variedades O mês está começando e cheio de novidades no mundo Nespresso. A marca acaba de anunciar o relançamento da linha Origins, disponível para todos os clientes no Brasil. A linha é composta por três cafés com grãos de origem única, Origin Brazil, Origin Guatemala e Origin Índia, cada um proveniente de áreas selecionadas, com métodos de cultivo, colheita e processamento específicos seguidos pelos produtores locais. Além do nome e da embalagem passarem por mudanças, a marca também irá recomendar novas maneiras de consumir as variedades. “Por […] - [Receita: Arroz de forno com salmão](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-arroz-de-forno-com-salmao/): Sugestão é prato coringa para diversas ocasiões Mesmo diante do cenário atual, as famílias celebrarão a Páscoa com menos pessoas à mesa. E, pensando nisso, ao longo da semana a Nestlé irá trazer diversas opções de pratos para a data tradicional. Hoje, a sugestão é o Arroz de forno com salmão. Uma receita prática, diferenciada, saborosa e que pode surpreender em várias ocasiões. Confira a receita abaixo: Ingredientes:– 4 xícaras (chá) de arroz cozido.– 2 xícaras (chá) de salmão cozido e desfiado.– 1 tomate, sem sementes, picado.– raspas da casca de 1 limão-siciliano.– 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas.– 2 colheres (sopa) de […] - [Conhecimento Cervejeiro em tempos de isolamento social](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/04/conhecimento-cervejeiro-em-tempo-de-isolamento-social/): Que tal aproveitar esse tempo de isolamento social para aprimorar seus conhecimentos cervejeiros online? Algumas instituições estão disponibilizando conteúdos online, através de plataformas como: Youtube, Lives no Instagram e descontos nos cursos EAD. Instituto da Cerveja:Programação semanal de lives no Instagram: institutodacervejaVídeos Aulas disponíveis no canal do Youtube: Instituto da CervejaDesconto de 50% no curso online: Introdução ao Universo das Cervejas Especiais (código de desconto: ICB-ONLINE-50): Instituto da Cerveja Escola Superior de Cerveja e Malte:Programação semanal de lives e webinar no Instagram: Cerveja e MalteVídeos Aulas disponíveis no canal do Youtube: Cerveja e MalteDesconto de 50% nos cursos EAD: Água cervejeira, […] - [The Bull Pub se reinventa e produz conteúdo ao vivo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/the-bull-pub-se-reinventa-e-produz-conteudo-ao-vivo/): O The Bull Pub  também sofre com a paralisação do comércio e usa o delivery e outras estratégias para sobreviver  A quarentena obrigatória para comércios e serviços considerados não essenciais já foi implementada na cidade de São Paulo. A medida foi pensada para combater à disseminação do coronavírus. Entretanto esse ramo de serviços sofreu uma queda considerável e os empresários precisaram repensar o modelo de negócio.  Essa semana, o fluxo de pessoas nos bares e restaurantes da capital foi praticamente zero. Pensando nisso, os estabelecimentos precisaram migrar para o serviço de entrega e fazer diversas adaptações.  Para Pierre Luigi, sócio-proprietário do The […] - [Restaurantes baianos inovam em entregas dos pedidos em SP](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/restaurantes-baianos-inovam-em-entregas-dos-pedidos-em-sp/): Consulado da Bahia e Baiano de Dois entregam pratos em janelas Os restaurantes Consulado da Bahia e Baiano de Dois, localizados na cidade de São Paulo, estão com uma forma diferente de atender seus clientes, mesmo com as portas fechadas: com entregas em uma janela. As duas casas, que têm como forte a gastronomia baiana, abrem todos os dias as janelas que serviam e agora são o canal de entrega dos pedidos, sempre das 12h às 17h. “Tivemos muitas solicitações de clientes que moram no bairro para disponibilizarmos a retirada dos pratos. Muitos preferem desta forma, por ter menos risco de contaminação que o […] - [Páscoa no Brazeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/pascoa-no-brazeiro/): Entre as opções, está o carro-chefe do restaurante, o Galeto na Brasa Um dos restaurantes mais clássicos da cidade, com cinquenta anos de existência, O Brazeiro, apresenta seu menu de assados para o domingo de Páscoa. Quem deseja tirar uma folga da cozinha, pode optar pelo delivery do restaurante. O carro-chefe da casa é Galeto na Brasa, que é temperado e grelhado à perfeição, uma receita de sucesso mantida a sete chaves. Mas, também é possível escolher outras opções, como o Lombo Suíno na Brasa preparado na churrasqueira – mantendo seu sabor e suculência –, a Picanha, o Filé Mignon e o Espeto Misto (com contrafilé, linguiça, lombo, […] - [Caravan celebra 4 anos com take away solidário](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/chegaram-novidades-da-jupiter-no-clube-do-malte/): Cervejaria irá trocar 1 litro de cerveja por 2 kg de alimentos não perecíveis A Cervejaria Caravan comemora 4 anos de operação e para celebrar a data, realizará o take away solidário, entre os dias 12 e 17 de maio, das 12h às 22h. A atividade promove a troca de 1 litro de cerveja artesanal por 2 quilos de alimentos não perecíveis, que serão doados para instituições de caridade. A ação social será realizada no Caravan Studio, na Rua Ferreira de Araújo, 589 em Pinheiros, de maneira organizada e respeitando o distanciamento social recomendado pelas autoridades em Saúde Pública. Neste momento […] - [Receita: Brigadeirão da Darlin](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-brigadeirao-da-darlin/): Conheça e aprenda a preparar a sobremesa favorita da família da cantora Lexa O Receitas Nestlé desta semana traz um episódio com Darlin Ferrattry, mãe e empresária cantora Lexa, da modelo e influenciadora Wenny Isa e do estudante Isaac. Ela ensina a preparar uma das sobremesas favoritas da família: o brigadeirão. “Tudo combina com brigadeirão! Qual a hora que uma pessoa diz não para esse doce? E aqui em casa todo mundo come! Enquanto gravava, liguei pra Lexa e ela gritou ‘Mãe, eu quero’”, diz Darlin, que também conta uma dica para o preparo: “O grande segredo do brigadeirão é, quando […] - [Novidade: Feira na Box](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/novidade-feira-na-box/): Startup cria alternativa para quem está em casa, mas gosta de ir às feiras para comprar produtos frescos Se você gosta de ir à feira ou faz questão de ter frutas, verduras e legumes frescos em casa e ainda preza pela praticidade, fique de olho neste post, que te apresenta a Feira na Box. A iniciativa é resultado de uma startup dos sócios Rodrigo Mendes, Eduardo Arakelian e Lucio Rodrigues, que desenvolveram o modelo tanto para agradar o perfil do parágrafo anterior, como também pensando no momento de recolhimento que todos estamos vivendo. A Feira na Box atua como uma assinatura […] - [Juanito's Empanadas Artesanales chega a Zona Leste](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/juanitos-empanadas-artesanales-chega-a-zona-leste/): Rede inaugura nova unidade no Tatuapé, somente com serviço de delivery para o momento atual Os fãs do Juanito’s Empanadas Artesanales que estão na Zona Leste de São Paulo agora podem comemorar: foi inaugurada mais uma unidade da rede, no Tatuapé. Essa é a quinta loja da marca, que já tem restaurantes nos Jardins, Brooklin, Santana e Vila Madalena. A casa da Zona Leste foi inaugurada antes do previsto para atender ao público que está em casa. Por isso mesmo, a unidade atende por enquanto somente de forma virtual, com pedidos feitos pelos aplicativos como UberEats, Rappi e iFood, mas com […] - [Cheetos® e Anitta em live para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/05/cheetos-e-anitta-em-live-para-o-dia-das-maes/): Cantora e personagem se unem para apresentação com arrecadações para o projeto Mães da Favela Hoje, Cheetos® – representado pelo mascote Chester Cheetah – e a cantora Anitta realizarão uma live em homenagem ao Dia das Mães. Além disso, a ação tem como propósito arrecadar produtos para o projeto Mães da Favela, da CUFA (Central Única das Favelas). A live começará às 16h30, no canal da Anitta no Youtube e tem como parceria a Unesco, que também receberá doações, como explica a vice-presidente de marketing da PepsiCo (empresa responsável pelo Cheetos®), Daniela Cachich: “Estamos sempre ao lado dos consumidores em momentos de alegria, […] - [Outback lança combos para serem consumidos em casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/outback-lanca-combos-para-serem-consumidos-em-casa/): Restaurante também tem outras ofertas em seu delivery O Outback prepara mais opções para seu serviço de delivery, com pedidos via iFood. A rede traz combos com mini hambúrgueres e sobreasas de frango. Conheça cada um deles: – Ridgy Didgy: seis mini hambúrgueres com queijo especial, ketchup, mostarda, picles e cebolas roxas. Acompanha fritas. R$ 79,90.– Kookaburra Wings: 10 sobreasas de frango empanadas com blend de temperos à escolha: light, medium ou hot. Acompanha molho tipo Blue Cheese e aipo crocante. Também R$ 79,90.– Billabong Hour em casa: happy hour da rede todos os dias a partir das 17h. Inclui seis […] - [Restaurante Athenas atualiza cardápio para delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/restaurante-athenas-atualiza-cardapio-para-delivery/): Casa reforça o serviço de entrega e de retirada no local e leva a feijoada para o novo menu O Restaurante Athenas, localizado no Stream Palace Hotel, em Ribeirão Preto, segue com seu tradicional cardápio, mas com novidades: entrega via delivery ou take away (retirada), preços mais acessíveis e novas opções de pratos. Um deles é o Kit Feijoada, que pode ser encontrada na versão congelada também. Ela serve duas pessoas e tem lombo, carne seca, pé, paio e calabresa, couve refogada, farofa com azeite de dendê, torresmo e vinagrete. A opção estará disponível a partir do dia 13, somente com […] - [Rubrio e chef Paulo Tarso oferecem cesta de café](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/rubrio-e-chef-paulo-tarso-oferecem-cesta-de-cafe/): Opção pode ser um presente para o Dia das Mães e está limitada a 50 pessoas com horário e local definidos O restaurante Rubrio e o chef Paulo Tarso criaram uma iniciativa para o presente de Dia das Mães: uma cesta de café exclusiva. Além da cesta, a casa e o especialista criaram também um menu para as comemorações. A cesta é um presente limitado a apenas 50 pessoas, que devem pedir as suas e agendar o horário e local de retirada (mais informações no final do post). Ela tem pães artesanais, café especial Studio Grão Coffee, cookies de dois chocolates, […] - [Receita: Pavê de Chocolate da Dona Vera Faro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/receita-pave-de-chocolate-da-dona-vera-faro/): Novo programa do Receitas Nestlé mostra o prato da família Faro O Receitas Nestlé está com uma receita nova para o quadro Receitas de Família com Pais de Famosos, no qual familiares de celebridades ensinam o preparo de alguns pratos que a família gosta. Depois de Kika Sato, mãe da apresentadora Sabrina Sato, Dona Vera, mãe do apresentador Rodrigo Faro e do influencer Danilo mostra como preparar um pavê de chocolate que já é tradição na família e passa por gerações. “Não dá nem tempo de ver o pavê, eles comem rapidinho. Eu uso o chocolate meio amargo, é ideal porque […] - [Dia das Mães com presente no Outback](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/dia-das-maes-com-presente-no-outback/): Rede presenteia pedidos via delivery a partir de R$ 20,00 O Outback irá presentear as mães hoje e amanhã, como comemoração para o Dia das Mães. Todos os pedidos feitos via iFood a partir de R$ 20,00 irão ganhar uma moringa customizada por conta da casa. “Faz parte do nosso espírito de hospitalidade presentear nossos clientes com brindes únicos em datas comemorativas. É uma tradição. Então estamos oferecendo um lindo mimo, nos pedidos de delivery, para deixar esse Dia das Mães muito mais Outback”, diz Renata Lamarco, diretora de marketing do Outback Brasil. Menu especial Além do presente, o Outback criou […] - [TGI Fridays tem ação solidária para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/tgi-fridays-tem-acao-solidaria-para-o-dia-das-maes/): Unidade do Shopping Center Norte irá doar cestas básicas para comunidade da região a cada menu comercializado no restaurante O TGI Fridays do Shopping Center Norte está com uma ação em parceria com o Instituto Center Norte (do mesmo empreendimento) para este Dia das Mães. A casa preparou um menu especial para a data e a cada unidade dele encomendada, irá doar uma cesta básica para uma comunidade da Zona Norte de São Paulo. “O Dia das Mães é uma data especial e não poderíamos deixar de comemorar, mesmo neste momento de distanciamento social. Por isso, pensamos em uma alternativa para […] - [No Dia das Mães, a dica é receita com bacalhau](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/no-dia-das-maes-a-dica-e-receita-com-bacalhau/): Confira algumas receitas com o pescado para a tradicional data O Dia das Mães é neste domingo e uma das atividades mais tradicionais é levar a homenageada para almoçar. Este ano será um pouco diferente, mas nem por isso os filhos podem deixar as comemorações de lado. Por isso, o Bacalhau da Noruega traz algumas receitas para serem preparadas em casa, usando o famoso pescado. O mais famoso deles é o Gadhus morhua, de águas frias e cristalinas da Noruega. Ele tem baixo teor de gordura, é rico em proteínas, cálcio, ferro e ômega 3, além de não ter conservantes artificiais, […] - [Inka House tem cardápio com preço único este domingo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/inka-house-tem-cardapio-com-preco-unico-este-domingo/): Rede cria opção para o Dia das Mães com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 44,90 O Inka House oferece uma opção mais em conta para o Dia das Mães: um cardápio individual com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 44,90 e entrega pelo delivery. O menu conta com: Entrada– Ceviche. Prato principal– Frango salteado com batatas ao molho da casa. Sobremesa– Bolo três leites. A opção está disponível em todas as unidades do Inka House, com pedidos pelo iFood e duas opções de entrega: delivery do aplicativo ou retirada no restaurante, em sistema de take away.  Serviço– Delivery […] - [Kit Quetzalli para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/kit-quetzalli-para-o-dia-das-maes/): Bebida à base de tequila é uma sugestão de presente para este domingo A Quetzalli sugere um kit da bebida como presente para o Dia das Mães. A opção está disponível somente no site da marca, com frete grátis para as cidades de São Paulo e Rio de Janeiro. Na página, a garrafa com 750ml custa R$ 59,90, a caixa com seis unidades da bebida sai por R$ 359,00 e o pack com seis garrafas de 250ml cada custa R$ 132,00. Todos os presentes contam com uma carta personalizada. O Quetzalli é uma bebida produzida em parceria com o bartender Leandro […] - [Bistrô Nonna Lilla tem prato especial neste domingo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/bistro-nonna-lilla-tem-prato-especial-neste-domingo/): Sugestão para o Dia das Mães está disponível apenas pelo delivery ou drive-thru da casa O Bistrô Nonna Lilla terá um prato diferente em seu menu, disponível somente neste domingo e em homenagem ao Dia das Mães: o nhoque de batatas do Nonna com molho ao sugo. Além disso, os próprios clientes poderão escolher os acompanhamentos do prato em uma votação nas redes sociais da casa (clique nos links do final do post) e que inclui uma carne: a maminha assada ao molho jus ou a bracciola ao molho sugo. O prato custa R$ 29,00 sem a carne e R$ 45,00 […] - [Dia das Mães no Basilicata e na Trattoria Nacional](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/dia-das-maes-no-basilicata-e-na-trattoria-nacional/): Casas criam pratos especiais para este domingo O Basilicata Pão Italiano e Restaurante e a Trattoria Nacional irão homenagear as mães com pratos especiais neste domingo, data de comemoração do Dia das Mães. No Basilicata o destaque é a Torta delle Rose, uma sobremesa típica de Mantova, na Itália, que tem massa de pão leve, recheio de manteiga, açúcar e limão siciliano e cobertura de fondant, limão e amêndoas.  É possível pedir o doce no tamanho individual (R$ 10,00) ou inteira (R$ 45,00), além de pratos como o Linguini  Alle Acciughe (R$ 52,00), um linguini com alici e molica; o Gnocchi D’oro (R$ 47,00), […] - [Tadashii Japanese Restaurante oferece combinado no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/spot-tem-sobremesa-de-cortesia-no-dia-das-maes/): Casa cria opção para duas pessoas com desconto de 20% O Tadashii Japanese Restaurant criou uma opção diferente para quem quer comemorar o Dia das Mães com comida japonesa: um Combinado do Cheff para duas pessoas e que está com 20% de desconto (de R$ 190,90 por R$ 146,90). No combinado estão: – 24 sushis (entre eles camarão, 4 tipos de ovas, vieira, salmão com lichia, entre outros).– 22 sahimis de peixes diferentes (atum, salmão, peixe branco e polvo).– 1 garrafa de 187ml de vinho argentino Mancura Sauvignon Blanc. A casa aceita pedidos do combinado com hora marcada ou diretamente nos telefones […] - [Restaurante Spot tem sobremesa de graça neste Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/restaurante-spot-tem-sobremesa-de-graca-neste-dia-das-maes/): Cortesia vale somente por pedidos feitos pelo telefone e entrega no delivery próprio O Restaurante Spot irá homenagear as mães neste domingo, quando se comemora o Dia das Mães. Para tornar a data mais doce, a casa irá presenteá-las com uma sobremesa por conta da casa. Mas, atenção: a promoção vale somente neste domingo, para quem ligar para o restaurante (nos telefones da unidade Paulista) e fizer o pedido por lá, com entrega pelo delivery próprio do Spot. São duas opções de sobremesa: o Chocolate Short Cake, com mousse de chocolate, calda de chocolate, creme batido, biscoito e amêndoas; e o Morangos […] - [Restaurante Manga tem cestas para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/outback-oferece-presente-no-dia-das-maes/): Casa de Salvador oferece dois modelos de presentes para este domingo O Restaurante Manga, em Salvador, está com um presente diferente para o Dia das Mães: duas opções de cestas, uma forma de homenagear as mães e destacar ingredientes sazonais e brasileiros. Todos os itens são produzidos na casa – incluindo os pães, biscoitos e a tábua de charcuterie -, de forma autoral. Confira abaixo as sugestões: Opção 1: Cesta Boulangerie (R$ 170,00)PanetoneSchneckenudelPães variados Biscoito de polvilho Biscoitos sabléGranolaManteiga noisetteMel de Uruçu da Fazenda Boa Esperança Opção 2: Cesta Manga (R$ 280,00)PanetoneSchneckenudelPães variadosBiscoito de polvilhoTábua de CharcuterieChips de raízesBiscoitos sabléGranolaManteiga noisetteMel de Uruçu […] - [La Cucina Piemontese tem menu especial no Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/la-cucina-piemontese-tem-menu-especial-no-dia-das-maes/): Casa sugere pratos para serem consumidos em casa O restaurante La Cucina Piemontese criou um menu especial para o Dia das Mães, com a proposta de os clientes finalizarem e consumirem seus pratos em casa, com mais conforto e segurança. Até amanhã, a casa aceita pedidos com entrega em domicílio para pedidos feitos pelo WhatsApp (11 99641-067) ou para retirada na parte da manhã do dia 10, no próprio restaurante. Entre os pratos sugeridos estão: Entrada– Burrata cremosa servida com molho de tomate temperado, rúcula e torradas para a entrada. Pratos principais– Massas recheadas.– Lasanha.– Gnocchi.– Filé mignon com molho de […] - [Cardápio de Dia das Mães no Hanami Confeitaria](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/cardapio-de-dia-das-maes-no-hanami-confeitaria/): Casa tem sobremesas com flores e frutas para encomendas do domingo A Hanami Confeitaria, casa do chef pâtissier Cesar Yukio, aposta nos doces mais delicados, com pouco açúcar e uso de flores e frutas para este Dia das Mães. A doceria criou um cardápio especial para a data e oferece entrega em toda a cidade de São Paulo, como forma de comemorar o Dia das Mães mesmo com as pessoas mais distantes atualmente. Neste modelo de doce, baseado na Confeitaria Yogashi, o foco é a delicadeza, tanto no visual como no sabor, com texturas mais leves Entre os exemplos para o […] - [Dia das Mães será doce no Ritz](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/kitchin-tem-menu-degustacao-no-dia-das-maes/): Rede oferece sobremesa de cortesia para pedidos via delivery Mesmo em épocas de distanciamento e de muitos locais fechados, o Dia das Mães deve ser comemorado e de forma doce. Esse é o pensamento do Restaurante Ritz, com unidades em São Paulo. Os restaurantes irão presentear as mães com sobremesas para quem fizer pedidos somente pelo serviço de entrega do restaurante (saiba o número do telefone no final do post) para duas pessoas ou mais (a partir de dois pratos principais). As mães podem escolher entre duas sugestões: – Chocolove: duas bolas de sorvete, calda quente de chocolate, creme batido e […] - [Restaurante Bucatini tem delivery para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/restaurante-bucatini-tem-delivery-para-o-dia-das-maes/): Casa investe na entrega e no serviço de take away para quem irá comemorar a data O restaurante Bucatini irá oferecer seus serviços de delivery e take away para quem quiser comemorar o Dia das Mães, mas não pode ir até a casa ou visitar suas mães na data. A casa destaca as massas artesanais como sugestões de pratos, começando pelo Ravióli Verde à Camaresca, que leva massa verde à base de espinafre, recheio de mozarela de búfala, tomate seco e molho branco com camarões rosa médios e champignons, servindo duas pessoas. Preço: R$ 149,00. Ou, ainda, os Espaghetti acarbonara e Espaghetti de […] - [Chocolat du Jour com Coleção Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/chocolat-du-jour-com-colecao-dia-das-maes/): Marca de chocolates aposta em presentes especiais para a data A Chocolat du Jour traz a Coleção Dia das Mães para homenagear as mães neste final de semana. A linha conta com diversos produtos para demonstrar o carinho na tradicional data. Os produtos estão disponíveis no site da marca, que também conta com outros itens, inclusive as famosas trufas. Para a cidade de São Paulo, a Chocolat du Jour oferece frete gratuito. Conheça os produtos da Coleção Dia das Mães: – Lata Celebration Mamãe te Amo: bombons nos sabores paçoca, nougat, brulle crocante, branco com nougat crocante, crocante com ao leite e […] - [Receitas: Arroz Bi Chairie e Kafta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/receitas-arroz-bi-chairie-e-kafta/): Sugestões do Restaurante Sabah são pratos tradicionais da culinária árabe Já pensou em aproveitar o período de isolamento se aventurando através do mundo da culinária? Não? Muitos estão arriscando os dotes e descobrindo novos sabores, novas receitas. Pensando nisso, o restaurante Sabah traz duas opções da gastronomia do Oriente Médio. Referência no preparo de pratos árabes, o restaurante funciona dentro do Clube Homs, que está localizado na avenida mais charmosa de São Paulo – a Paulista – e hoje apresenta as sugestões: Arroz Bi Chairie e Kafta. Confira as receitas abaixo: Arroz Bi Chairie(Rendimento: 8 porções | Tempo de preparo: 20 minutos) Ingredientes: […] - [Dia das Mães com gastronomia grega no Mytho Restobar](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/dia-das-maes-com-gastronomia-grega-no-mytho-restobar/): Casa tem como sugestão sua Moqueca Grega O Mytho Restobar sugere a gastronomia mediterrânea para o Dia das Mães. A casa de São Paulo aposta na Moqueca Grega como sugestão para a data. Neste sábado e domingo, é possível pedir o prato em sistema de retirada na casa ou por aplicativos como o iFood e Rappi (confira as informações no final do post). A Medeia – como a moqueca é chamada – leva peixe cambucu, camarões grelhados, pimentões coloridos puxados ao molho mytho e arroz. Ela serve três pessoas e custa R$ 149,90. Além disso, quem pedir o prato ainda ganha […] - [Wonderland Brewery tem opções de presentes para Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/wonderland-brewery-tem-opcoes-de-presentes-para-dia-das-maes/): Kits especiais e cartão de presente são opções as mamães cervejeiras A premiada cervejaria artesanal Wonderland Brewery preparou ofertas especiais para o Dia das Mães. A grande pedida é o kit com duas garrafas e bolachas dos personagens em uma caixa de presente (R$ 69,90), mas há outras opções como camisetas dos personagens (a partir de R$ 54,90), pôsteres (a partir de R$ 20,00) e cartão-presente (de R$ 50,00 a R$ 500,00) para os filhos que moram longe ou querem deixar as mães escolherem suas cervejas preferidas. No Rio de Janeiro, a entrega é feita em até 24 horas e é grátis para compras acima de R$ 135,00 ou com frete fixo de R$ 15,00. […] - [Paella Marinera no restaurante Le Tuscani](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/paella-marinera-no-restaurante-le-tuscani/): Prato é a sugestão da casa para o Dia das Mães O restaurante Le Tuscani indica a Paella Marinera para as mães que gostam de frutos do mar neste Dia das Mães. Neste domingo, é possível pedir o prato e recebe-lo em casa ou retirar no próprio restaurante, que também aceita pedidos pelo iFood. A Paella Marinera leva camarões, peixes e anéis de lula e serve até três pessoas, custando R$ 220,00. Também é possível complementar o pedido com entradas e sobremesas do cardápio da casa, por exemplo: Entradas– Bruschetta (2 unidades): pão italiano, tomate temperado e muzzarela de búfala (R$ […] - [Padaria Bella Paulista tem sugestão para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/padaria-bella-paulista-tem-sugestao-para-o-dia-das-maes/): Casa indica o Filé a Parmegiana e reforça seus serviços de delivery e retirada A tradicional Padaria Bella Paulista, em São Paulo, aposta no Filé a Parmegiana como prato de destaque deste Dia das Mães. A casa irá disponibilizar a opção neste sábado e domingo em sistema de delivery ou retirada no balcão, com pedidos feitos pelo telefone ou aplicativo próprio. O Filé a Parmegiana da padaria está presente em três combos, criados pela chef Thais Marinho, que servem duas pessoas e já acompanham arroz, batata frita, dois cannolis recheados de doce de leite e uma bebida. Assim, os modelos são: […] - [Tartuferia San Paolo tem programação para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/tartuferia-san-paolo-tem-programacao-para-o-dia-das-maes/): Prato especial e dois menus exclusivos fazem parte do especial para a data A Tartuferia San Paolo está com uma programação especial para o Dia das Mães, mesmo que ele seja comemorado à distância este ano. Com a unidade da rua Oscar Freire atuando com delivery e take away, a casa divulga pratos e opções para os dias 9 e 10. Nestes dois dias, os clientes podem contar com um prato especial e dois menus executivos criados pelo chef Rodrigo Einsefeld para a data. Sendo eles: Prato principal– Nasello in Crosta di Castagne: pescada amarela em crosta de castanha acompanhada de […] - [Receitas: Reaproveitamento de abóbora](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receitas-reaproveitamento-de-abobora/): Sugestões para aproveitar da semente à casca Já reparou que quando preparamos uma receita normalmente jogamos fora as cascas, as sementes e outras partes de legumes, frutas e verduras? Pois bem, que tal exercitar a criatividade e aproveitar ao máximo os alimentos? Para isso, hoje o chef executivo Rafael Carolino, da Middleby Corporation apresenta algumas sugestões de reaproveitamento de abóbora, que vão de semente assada a nhoque e até bisnaguinha! Você confere o modo de preparo abaixo: Abóbora Assada(Tempo de preparo: 40 minutos) Ingredientes: – 1 abóbora inteira.– Pimenta do reino.– ½ xícara de água.– Azeite.– Sal. Modo de preparo: Pré-aqueça o […] - [Cervejarias e pontos de vendas se unem em campanha pelo setor](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/cervejarias-e-pontos-de-vendas-se-unem-em-campanha-pelo-setor/): Semana Beba Independente acontece de 1º a 10 de maio com promoções exclusivas em todo o país  Mais do que nunca, num cenário de pandemia, o que consumimos diz muito sobre o que queremos para o futuro. A cerveja artesanal independente tem foco na qualidade, impacto econômico local e ainda carrega o conceito de que o público beba menos e beba melhor. Para apoiar o consumidor na decisão sobre qual cerveja tomar e ainda dar visibilidade para o tamanho do setor no país, de 1º a 10 de maio acontece a Semana Beba Independente (bebaindependente.com.br).  A ação tem como objetivo mostrar […] - [Mauricio de Sousa Produções tem receitas para a família](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/mauricio-de-sousa-producoes-tem-receitas-para-a-familia/): Material foi criado em parceria com o programa Meu Pratinho Saudável para reunir a família na quarentena A Mauricio de Sousa Produções – responsável pela Turma da Mônica e outros personagens – traz uma iniciativa interessante para a família que está em casa neste momento. A marca criou um guia de receitas preparado em parceria com o programa Meu Pratinho Saudável, uma referência na alimentação infantil saudável e na informação sobre os alimentos. Juntas, as duas empresas criam o guia Receitas para Preparar com a Turminha em Casa para mostrar que as refeições para as crianças podem ser um momento de […] - [Pizza e vinho no Dia das Mães do Dona Firmina Pizzaria](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/pizza-e-vinho-no-dia-das-maes-do-dona-firmina-pizzaria/): Casa oferece a opção para pedidos via delivery, incentivando que as pessoas permaneçam em casa O Dona Firmina Pizzaria incentiva a permanência em suas casas neste período de isolamento social e sugere a comemoração do Dia das Mães com seu delivery de pizza e vinho. A casa está com uma promoção na qual o cliente pede uma pizza grande nos sabores clássicos (vale para calabresa, mussarela, abobrinha, napolitana e marguerita) + uma garrafa do vinho Pé Tinto Esporão 2018 com preço especial: R$ 89,90. Para participar da ação, os clientes devem realizar seus pedidos pelo telefone ou WhatsApp da casa (confira […] - [Receita: Spaghetti alla Carbonara do chef Leandro Polack](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-spaghetti-alla-carbonara-do-chef-leandro-polack/): Aprenda a preparar o prato clássico da culinária italiana Enquanto o restaurante La Cucina Piemontese continua operando com delivery próprio e também através de aplicativos, a cozinha comandada pelo chef Leandro Polack está a todo o vapor. E para quem quiser experimentar o gostinho da culinária típica italiana, o chef compartilha uma receita saborosa: o Spaghetti alla Carbonara. Ficou com vontade? Então anota os ingredientes e, como diz os italianos “Mangia que te fa bene!“ Ingredientes: – 100g Spaghetti.– 2 ovos caipiras.– 60g guanciale (ou bacon).– 120g queijo pecorino ralado.– 30ml azeite extra virgem.– Sal e pimenta do reino. Modo de […] - [Menu de Dia das Mães da Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/menu-de-dia-das-maes-da-casa-santa-luzia/): Local tem novidades na rotisseria e na confeitaria criados especialmente para a data A Casa Santa Luzia está com novidades para o Dia das Mães. O local tem um menu especial em sua rotisseria e na confeitaria para quem vai preparar a refeição para a homenageada do dia. Na confeitaria, por exemplo, o destaque é a Torta Banoffe, que tem no recheio camadas de doce de leite mineiro premiado, doce de banana com caramelo e mousse de doce leite, com a finalização de uma nuvem de cacau. Nos pratos salgados estão sugestões como: – Camarão com Whisky: camarões rosa graúdos e […] - [Dia das Mães da Chocolate Lugano](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/dia-das-maes-da-chocolate-lugano/): Marca lança nova linha com entrega em todo o Brasil A Chocolate Lugano traz sua linha especial para o Dia das Mães, que este ano será comemorado por todos de forma diferente. Por isso, a marca de chocolates finos também investe em seus canais de venda e entrega. Os clientes podem comprar os produtos na loja virtual da marca ou pelo WhatsApp, com a vantagem do frete grátis em pedidos acima de R$ 200,00 e entrega sem custo em todo o Brasil. Para as cidades que já contam com uma loja física da Lugano (confira os locais e contatos no final […] - [Draco Gin lança Gin Néroli](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/draco-gin-lanca-gin-neroli/): Nova bebida terá venda online, entrega em casa e parte da venda revertida para ação solidária A Draco Gin, destilaria localizada no interior de São Paulo e criada pelo empresário e mixologista Rodrigo Marcusso, acaba de levar para o mercado seu lançamento: o Draco Néroli. A bebida é um gin com notas de aromas cítricos e florais, com zimbo, capim limão, gengibre e flor de laranjeira. O rótulo já está disponível em garrafas de 750ml, no valor de R$ 102,00. O diferencial é que a nova bebida será inteiramente comercializada no site da destilaria e em páginas parceiras, sempre com entrega […] - [Água Doce Sabores do Brasil chega a Sorriso](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/agua-doce-sabores-do-brasil-chega-a-sorriso/): Casa inaugura seu quarto restaurante no Mato Grosso e foi criado tanto para quem vai em família como para grupos em happy hour O Água Doce Sabores do Brasil acaba de inaugurar sua nova unidade, agora localizada em Sorriso, no Mato Grosso. A região, que também é conhecida por sua grande produção de soja e por ser a capital nacional do agronegócio, agora conta com a unidade que atende tanto grupos familiares como os amigos em happy hour. Esse é o quarto restaurante da rede no Mato Grosso, que já conta com unidades em Primavera do Leste, Rondonópolis e Sinop, todas […] - [Receita: Bombom de Santarém](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-bombom-de-santarem/): Aprenda a sobremesa que combina feijão manteiguinha de Santarém e chocolate amargo Quem já visitou a cidade de Santarém, no estado o Pará, certamente ficou impressionado com sua gastronomia. Pensando nisso, hoje a Harald apresenta uma receita que remete toda a riqueza dessa região. O Bombom de Santarém traz a união do feijão manteiguinha de Santarém com leite de coco e o chocolate amargo Unique. Confira abaixo a receita que rende vinte e quatro unidades e fica pronto em uma hora e meia. Ingredientes: Crocante de coco– 2 colheres (sopa) de açúcar (24 g).– 3 colheres (sopa) de coco ralado queimado […] - ['A Mano cria cesta para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/tagme-e-greenpeople-criam-parceria-para-delivery/): Clientes podem pedir somente o presente ou combiná-lo com o menu criado para a data O ‘A Mano Restaurante, em Brasília, traz uma opção de presente para o Dia das Mães: uma cesta exclusiva para presente. O produto traz chocolates belga, espumante, um pequeno buquê de rosas, cartão personalizado com dedicatória e um voucher que dá direito ao menu exclusivo do delivery para o almoço de Dia das Mães, com entrada, prato principal e sobremesa.  “Esse ano o Dia das Mães vai ser bem atípico por causa quarentena, e os restaurantes não vão estar abertos para receber as famílias para aquele […] - [Soul Kitchen e SEFRAS lançam projeto "Quentinha do Bem"](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/soul-kitchen-e-sefras-lancam-projeto-quentinha-do-bem/): Iniciativa leva alimentação de qualidade para pessoas em situação de rua da região central de São Paulo O Soul Kitchen e o Serviço Franciscano de Solidariedade (SEFRAS) se uniram para lançar o projeto Quentinha do Bem, que oferece comida aos moradores de rua do centro de São Paulo. A iniciativa já distribuiu mais de 82.500 quentinhas para a população de rua nos últimos 15 dias (o que daria cerca de 5.500 por dia). A meta agora é aumentar mais 4.000 unidades, chegando a 9.500 refeições. Mas para que isso aconteça, é preciso arrecadar R$ 960.000,00, valor que cobre a produção das […] - [Abbraccio lança campanha "Mande um Abbraccio"](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/abbraccio-lanca-campanha-mande-um-abbraccio/): Rede incentiva clientes a enviarem delivery surpresa como forma de carinho A rede Abbraccio, com unidades em São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília, acaba de lançar a campanha Mande um Abbraccio, como forma de incentivar os clientes a demonstrar carinho nos tempos atuais. Funciona assim: os clientes fazem seus pedidos com descontos e enviam para pessoas queridas via delivery, como um agrado surpresa e para demonstrar diversos tipos de sentimento. A ação vale para os pratos individuais, que estão com 30% de desconto e contam com opções como o Pollo Briani (R$ 37,00), o Carbonara di Roma (R$ […] - [Receita: Menu de Dia das Mães, do chef Gabriel Broide](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/receita-menu-de-dia-das-maes-do-chef-gabriel-broide/): Chef do Restaurante Mia apresenta menu em três tempos para celebrar a data em grande estilo Está chegando uma das datas mais aguardadas do ano – o Dia das Mães – e, para celebrar a ocasião, o chef Gabriel Broide apresenta um menu completo para comemorar com a família. À frente do restaurante localizado no Botanique Hotel & Spa, em Campos do Jordão, o chef sugere iniciar com Tagliatele com Ragú de Cordeiro e Farelo de Pão. Como prato principal uma perfumada e saborosa Moqueca de Peixe e finaliza com o Cookie de Amêndoas, Mousse de Chocolate e Geleia de Frutas […] - [Cervejarias Maniacs, Brooklyn e Morada darão chope em troca de doações](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/cervejaria-landel-faz-evento-virtual-solidario-2/): Campanha de arrecadação acontece sábado 02/05, a partir das 12h, cada 3 kg de alimentos, vale 1 litro de chope As cervejarias Maniacs, Brooklyn e Morada, em parceria com os bares Canoa, Levedura e Tap Station, vão promover uma campanha de arrecadação de alimentos não perecíveis neste final de semana em troca de chope grátis. A mecânica é simples: basta levar 3 kg de alimento para trocar por 1 litro de chope (limitado a 2 litros por pessoa). Com início às 12h, a campanha só termina quando acabar o estoque. Os alimentos arrecadados serão doados para instituições de caridade na cidade […] - [Evino lança presentes para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/evino-lanca-presentes-para-o-dia-das-maes/): Marca oferece descontos, destaca produtos e oferece a oportunidade do envio de cartão personalizado A Evino aproveita a proximidade do Dia das Mães para indicar presentes para as amantes de vinhos e bebidas em geral, mesmo em um período em que as pessoas precisam estar distantes umas das outras. As oportunidades podem ser encontradas no site da Evino, na categoria Especial Dia das Mães, com a possibilidade de enviar o presente diretamente para a casa da homenageada. Entre os produtos disponíveis estão: – Kit Velho Duo Mundo: com um Anciano 35 Years Old Vines Garnacha Calatayud D.O. 2016, um Villa Matilde Rocca dei Leoni […] - [Nova campanha da Domino’s Pizza: #VemDiZapBB](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/nova-campanha-da-dominos-pizza-vemdizapbb/): Rede agora recebe pedidos via WhatsApp e tem promoção para os clientes A Domino’s Pizza facilitou a vida dos clientes e passa a receber pedidos via WhatsApp também, com o atendimento realizado pelo assistente virtual da rede, o DOM. Para comemorar o lançamento, a rede criou um vídeo divertido de como utilizar o aplicativo para fazer o pedido e já divulga o número do serviço, que está disponível para todo o Brasil: (11) 96333-0001. Promoção Além do novo serviço, a Domino’s também criará uma promoção: as 300 pessoas que acertarem o quiz da rede e enviarem as 20 respostas pelo WhatsApp, […] - [Bistrô Nonna Lilla tem menu especial em Noite Siciliana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/bistro-nonna-lilla-tem-menu-especial-em-noite-siciliana/): Cardápio é homenagem à primeira Noite Temática da casa O Bistrô Nonna Lilla irá comemorar no próximo dia 3, domingo, três anos desde a realização de sua primeira Noite Temática. E para celebrar a Noite Siciliana, preparou um cardápio especial. Com inspiração na gastronomia dessa região da Itália, o menu é em três tempos. Tem início com pão de calabresa, seguido de Linguine à putanesca (ou ao sugo) como prato principal e finalizado com Alfajor Cremoso para a sobremesa, tudo por R$ 35,00. Os pedidos podem ser feitos realizados pelo telefone, WhatsApp (consulte números abaixo) ou ainda serem retirados na casa […] - [Padaria Gêmel aposta nas cestas para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/padaria-gemel-aposta-nas-cestas-para-o-dia-das-maes/): Rede sugere as cestas para presentear as mães e manter a sensação de café da manhã nas tradicionais padarias A rede de padarias Gêmel sugere as cestas de café da manhã como forma de presente para o Dia das Mães. Os clientes podem pedir os produtos pelo delivery ou no sistema de take away com produtos feitos na própria padaria como os pães de longa fermentação, de queijo, croissant, palmiers, broa de milho, bombinhas de chocolate, rabanada, salada de frutas, frios, frutas, geleia, iogurte e suco, além de uma caneca de presente. São três opções disponíveis, nos seguintes valores: R$ 90,00 […] - [Receita: Pizza Flat e Bisnaguinha com Creme de Canela](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-pizza-flat-e-bisnaguinha-com-creme-de-canela/): Sugestões práticas e diferentes para animar a família Só tem pão de forma e bisnaguinha? Perfeito! Anime-se porque hoje esses itens viram estrela em duas receitas para que as refeições fiquem mais saborosas e divertidas. A Companhia Wickbold, que também detém a marca Seven Boys, ensina a preparar a Pizza Flat e a Bisnaguinha com Creme de Canela. As opções são práticas e diferentes garantindo sabor, nutrição e o mais importante diante dos últimos dias: trazem ânimo e uma oportunidade para unir a família no momento de preparo. Confira as receitas abaixo: Pizza FlatTempo de preparo: 40 minutos | Rendimento: 8 porções. Ingredientes: […] - [Dia das Mães delivery no La Nonna di Lucca](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/dia-das-maes-delivery-no-la-nonna-di-lucca/): Casa sugere alguns de seus pratos para a tradicional ceia da data O restaurante La Nonna di Lucca lembra da proximidade do Dia das Mães e de seu serviço de delivery com um cardápio para a data e que reúne entradas, pratos principais e sobremesas. Conheça os pratos disponíveis: Entrada– Pão de Ambroggi: pão italiano recheado com creme de alho, queijo e pesto de manjericão (R$ 35,00).– Bruschettas da Nonna de tomate, mozzarella de búfala e pesto (R$ 29,00). Pratos principais– Spaghetti al Formaggio: macarrão feito dentro do queijo com massa grano duro e quatro variações de molhos: La Nonna (molho […] - [Soul Hops se une a 35 cervejarias para produzir rótulo solidário](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejaria-landel-faz-evento-virtual-solidario/): A cerveja colaborativa faz parte do movimento #bebalocalMESMO que destina R$5 da venda para compra de suprimentos a asilos públicos. Num contexto de isolamento social, 35 cervejarias decidiram unir forças, mesmo que a distância para produzir uma cerveja artesanal única, idealizada por mentes incríveis do mercado artesanal. O objetivo é ajudar quem realmente precisa no momento: o grupo de risco do COVID-19. O intuito dos idealizadores é criar um rótulo que, além de homenagear pessoas com mais de 60 anos, possa gerar receita para ser revertida em doações para esse público. A ideia surgiu por meio de Flávia Moraes e Bruno Ferraz, […] - [Cervejaria Landel faz evento virtual solidário](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejaria-landel-faz-evento-virtual-solidario-3/): Growler Day DeCasa da Landel tem combos solidários para pedir no delivery Cervejas novas, música, gastronomia, degustação orientada e solidariedade são destaques do primeiro Growler Day virtual que a Cervejaria Landel vai promover neste sábado, dia 2 de maio, a partir das 11h, em Campinas (SP). Serão mais de 4 horas ao vivo pelo instagram da Cervejaria com uma programação bacana pro seu sábado. O 1º Growler Day DeCasa marca o lançamento de novas brejas: a Sour Pêssego e a Woody – DryStout com carvalho francês e americano; além do retorno da Sour Framboesa. Todas  estarão disponíveis apenas em chope. Completam […] - [Dia das Mães do Petit Comité Rotisserie & Deli é em casa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/dia-das-maes-do-petit-comite-rotisserie-deli-e-em-casa/): Casa prepara cardápio especial para a data, a ser consumido em casa Mesmo com as medidas de isolamento e de cuidado, o Dia das Mães é lembrado por muitas pessoas, que homenageiam suas mães na data. Por isso, o Petit Comité Rotisserie & Deli criou um cardápio especial para a comemoração. A ideia da casa é oferecer pratos fáceis para que as pessoas consigam servi-los em suas casas, mas não deixem de presentear as mães ou avós com a tradicional refeição do domingo. Além disso, o local diminuiu a quantidade mínima disponibilizada para vendas em datas especiais como o Dia das […] - [Freixenet Cordón Rosado em versão personalizada para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/douce-passion-cria-cesta-presenteael-para-o-dia-das-maes/): Marca traz versão limitada especial com embalagem exclusiva A Freixenet, uma das maiores produtoras de Cavas do mundo, traz uma novidade pensada exclusivamente para o Dia das Mães: o clássico Cordón Rosado em uma versão especial. Em edição limitada, a garrafa vem com escrita personalizada a laser e embalagem exclusiva para presente. O produto já está disponível no site da marca até esgotarem os estoques. O valor é de R$ 89,90. Serviço– Versão limitada especial com embalagem exclusiva.– Disponível no site enquanto durarem os estoques.– Harmonização: Peixes, risotos e sobremesas.– Disponível em garrafas de 750ml.– Uvas Garnacha, Trepat.– Grau alcoólico: 12%.– Preço sugerido: R$ 89,90. FreixenetSite: […] - [Lindt se prepara para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/lindt-se-prepara-para-o-dia-das-maes/): Marca lança presente exclusivo e à venda no e-commerce Mesmo nesta época de distanciamento, a Lindt lembra da proximidade do Dia das Mães, que será comemorado no próximo dia 10. Por isso, a marca lança um presente exclusivo e que está à venda no e-commerce, com distribuição para todo o Brasil. As famosas trufas Lindor da marca ganharam uma caixa exclusiva com 500g do produto, no valor de R$ 119,90. É um item clássico criado para agradar diversos tipos de mães e de paladares. Além dele, há as Pralinas Masterpieces (R$ 59,00 – 120g), com chocolates diversos desenvolvidos pelos especialistas e […] - [Brunch, kit e Dia das Mães do Coffeetown Salvador](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/brunch-kit-e-dia-das-maes-do-coffeetown-salvador/): Casa na capital baiana cria alternativas para a quarentena e menu para o Dia das Mães O café-bistrô Coffeetown Salvador, na capital baiana, encontrou formas diferenciadas de surpreender os clientes neste período de isolamento. A casa lança brunch completo e kits para delivery que já estão à disposição. O Brunch Pack traz diversas opções, como croissants, ovos coloridos, suco, bolo inglês de cenoura, potes reutilizáveis de ganache e frutas com iogurte, geleia e granola artesanais, mel de terroir e pudim de leite, pano de copa personalizado, canecas esmaltadas e o Café Kento Moído, no valor de R$ 249,00. A outra opção […] - [Cozinhar com cerveja é vida!](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/cozinhar-com-cerveja-e-vida/): Grande variedade de estilos e versatilidade garante posto de boa companhia para comida e um trunfo para a execução de receitas Harmonizar cerveja com comida é uma delícia, o céu é o limite quando fazemos as combinações perfeitamente equilibradas! Mas, já testou receita elaborada com cerveja? Não é novidade que a cerveja pode ser ótima aliada de quem curte cozinhar. Seu papel vai muito além da marinada do frango assado. Há culinárias, como a belga e inglesa, que usam a bebida como um trunfo e garantem um toque especial para o prato, intensificando o sabor graças a doçura do malte e […] - [Receita: Carne ensopada de Painitto](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-carne-ensopada-de-painitto/): ‘Receitas de Família com Pais de Famosos’ traz o pai da cantora Anitta com receita tradicional Você já conferiu aqui a primeira receita do novo quadro do portal Receitas Nestlé. Agora prepare-se que hoje tem mais uma receita e quem vai apresentá-la é o pai da cantora Anitta. Mauro Machado, ou Painitto como é conhecido nas redes sociais, adora cozinhar e aperfeiçoa tudo que aprendeu com sua mãe. Mas, revela que o grande sucesso na família é o Tempero Maggi Caldo em Pó sabor Carne, que utiliza em suas carnes para churrasco. “Até hoje, quando vão fazer churrasco aqui na rua, […] - [Basilicata Pão Italiano e Restaurante lança sanduíches para delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/basilicata-pao-italiano-e-restaurante-lanca-sanduiches-para-delivery/): Casa cria opções baseadas na gastronomia italiana O Basilicata Pão Italiano e Restaurante investe em novas opções para o delivery, incluindo sugestões de sanduíches inspirados na gastronomia do Sul da Itália. A padaria centenária do bairro do Bixiga, em São Paulo, traz novos PallaBurguers, que são: – PallaBurguer tradicional: hambúrguer de paline acompanhado de queijo mozzarella, alface e tomate italiano no pão ciabatta grelhado (R$ 29,00).– PallaBurguer Caciocavalo: hambúrguer de paline, queijo caciocavalo, cebola caramelizada no balsâmico com alface e tomate italiano feito no pão ciabatta grelhado (R$ 31,00).– PallaBurguer Inglese: hambúrguer de paline, queijo cheedar Inglês, reelish de pepino, panceta crocante artesanal e […] - [Novidade: Menu da Boa Causa Credicard](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/novidade-menu-da-boa-causa-credicard/): Marca lança sistema de compra de vouchers para consumo em restaurantes após o período da pandemia A Credicard traz para o mercado uma forma de apoiar os restaurantes e bares de algumas regiões brasileiras (inicialmente) neste período de isolamento social. É o Menu da Boa Causa. São mais de 40 casas participantes na ação, inspirada no movimento Apoie um Restaurante. No caso do Menu da Boa Causa, são vendidos vouchers para os consumidores, no valor de R$ 50,00 cada. Esses tíquetes deverão ser utilizados até o dia 31/12/2020 nos locais participantes e dão direito ao cliente consumir o dobro do valor […] - [Bucatini cria kits semi-prontos no delivery e take away](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/bucatini-cria-kits-semi-prontos-no-delivery-e-take-away/): Casa aposta nas massas e molhos artesanais semi-prontos para facilitar o dia de seus clientes O restaurante Bucatini, em São Paulo, aposta em kits semi-prontos para os amantes da gastronomia italiana. A casa, especializada na culinária do país, cria opções com suas massas e molhos. Elas estão disponíveis para pedidos em delivery e take away (retirada), com opções de massas que já acompanham queijo parmesão (este em embalagens de 35g). Entre os pratos disponíveis estão o ravióli verde, que é recheado com mozarela de búfala e tomate seco; o ravióli branco recheado de ricota; capelletti de carne, nhoque de batata e […] - [O Melhor do Delivery divulga restaurantes na quarentena](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/o-melhor-do-delivery-divulga-restaurantes-na-quarentena/): Iniciativa de voluntários apresenta perfis de restaurantes que atuam com o sistema de entrega Pensando no momento atual e na necessidade de apoiar restaurantes que sofrem com o impacto do isolamento social, um grupo de voluntários criou o perfil O Melhor do Delivery, para divulgar casas da cidade de São Paulo que atuam nesta forma e em take away. A iniciativa é o resultado de esforços de três amigas e um parceiro: a designer Dani Gurgel, a administradora Renata Simas, a agente de divulgadores digitais Janaina Maximo e o RP e assessor de imprensa Claudinho Almeida. “Foi necessário apenas passar as […] - [Receita: Rabanada da Regent Seven Seas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-rabanada-da-regent-seven-seas/): Sugestão para café da manhã no Dia das Mães Já pensou em presentear sua mãe com um café na cama? Não? Que tal aproveitar que o Dia das Mães está chegando e surpreendê-la com uma sugestão quentinha e de perfume açucarado? A Regent Seven Seas Cruises traz hoje o prato que é compartilhado entre os hóspedes de seus luxuosos navios, na Culinary Art School. A rabanada, segundo histórias, tem origem portuguesa mas o resto do mundo copiou a tradicional receita e a batizou de “French Toast” e “Pain Perdu”. Com preparo fácil, você confere a receita abaixo: Ingredientes: Xarope– 3/4 de […] - [Guaraná Antartica Natu é realmente natural?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/04/guarana-antartica-natu-e-realmente-natural/): #NovidadesDoMercado trazendo novidades do mercado na sua quarentena!Mostramos os lançamentos e alguns produtos que você poderia passar batido pelas gôndolas. —Lançada no final do verão, a Guaraná Antártica Natu é a opção mais saudável da linha do refrigerante que é a cara do Brasil. E pra quem pensa que é só extrato puro de guaraná, água gasosa e menos ou nada de açúcar, está enganado. O Natu é sim de 100% ingredientes naturais, feito da combinação de suco concentrado de: pera, maçã, limão e concentrados de maçã, cenoura e hibisco. E lá por último da lista (e o mais importante e […] - [Restaurante Rubrio cria pratos na brasa para delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/restaurante-rubrio-cria-pratos-na-brasa-para-delivery/): Chef da casa, Paulo Tarso, escolhe seis opções para serviço de delivery O restaurante Rubrio, de Brasília, está com algumas opções de pratos para o delivery. Todos eles têm em comum o preparo na brasa, que oferece um sabor a mais. Entre as opções há o Parmegiana de wagyu com molho de tomates assados na brasa, queijo levemente defumado e fettuccine cacio e pepe (R$ 66,00) e a Pescada amarela na brasa com purê de abóbora e vegetais grelhados (R$ 73,00). “O Parmegiana por ser uma carne a milanesa não pode ir na brasa, por isso escolhemos o tomate para ter […] - [Novidade: Nebulosa Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/novidade-nebulosa-pizza/): Espaço em Ribeirão Preto (SP) tem a assinatura dos responsáveis pela Pizza da Gula, na mesma cidade O empresário Gula Biagi, da Pizza da Gula realiza uma parceria com Angelo Calafiori Grecco e Lucas Gabriel Biazibeti Batista e juntos lançam um novo empreendimento na cidade de Ribeirão Preto (em São Paulo): a Nebulosa Pizza. A nova casa substitui a Pizza da Gula, que encerrou seu atendimento ao público e agora atua somente em eventos e chega como uma “irmã” do antigo restaurante. A Nebulosa Pizza serve as redondas em tamanhos individuais e grandes, feitas com massas artesanais frescas, uso de ingredientes […] - [Vitarella cria campanha que incentiva a doação de sangue](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/vitarella-cria-campanha-que-incentiva-a-doacao-de-sangue/): Marca reforça a necessidade da doação também na época de isolamento A Vitarella lança uma campanha para incentivar a doação de sangue, que foi reduzida neste período da pandemia do Covid-19. A ação é chamada #vocedoaagentedoa. A campanha tem como foco não somente a doação financeira para a causa mas também convidar o público a participar com doações de sangue para a Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco, a Hemope, que é vinculada à Secretaria de Saúdo do Governo do Estado de Perambuco. A Vitarella doará 500 produtos para cada bolsa de sangue coletada e os itens irão para o […] - [2º SP Online Festival tem data marcada](https://gastronominho.com.br/eventos/2020/04/2o-sp-online-festival-tem-data-marcada/): Evento acontece entre os dias 1º e 3 de maio, de forma 100% virtual Após a realização da primeira edição, no ano passado, está de volta o SP Online Festival, que irá acontecer entre os dias 1º e 3 de maio. Desta vez, o evento será realizado de forma 100% virtual, pelo Facebook (confira o link no final do post), para incentivar as pessoas a permanecerem em casa neste período. No mesmo link estão todas as informações de como participar, as informações de compras e até mesmo uma apresentadora virtual para facilitar a navegação. Entre os itens disponíveis estão produtos como […] - [Receita: Dadinho de tapioca com carne seca](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-dadinho-de-tapioca-com-carne-seca/): Aprenda a preparar um dos petiscos mais pedidos na casa O Pasquim Bar e Prosa Se você está com saudades de frequentar O Pasquim Bar e Prosa, então vai adorar a receita de hoje. A casa, localizada em Pinheiros, decidiu compartilhar a receita do quitute mais pedido por seus clientes. O Dadinho de tapioca com cobertura de carne seca é uma deliciosa sugestão para ser replicada em casa e reunir a família. Então anote a receita: Ingredientes:– 1 litro de leite integral.– 1 pacote de tapioca granulada.– 500g de queijo coalho ralado.– 200g de carne seca.– 200g de requeijão cremoso.– Sal a […] - [Novidade: vinho Trivento White Malbec](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/novidade-vinho-trivento-white-malbec/): Novidade da vinícola argentina já pode ser encontrado em pontos de venda A Trivento Bodegas y Vinedos acaba de lançar um novo rótulo para a sua linha de vinhos brancos: o Trivento White Malbec. A bebida, feita com as uvas Malbec, é um item ousado e inédito para a vinícola, que aposta na criação de novas experiências. “O desafio da nossa equipe de vinificação era elaborar um vinho branco atraente e frutado, feito de uma variedade vermelha, um blanc de noir”, diz o enólogo German di Cesare.  Para chegar ao resultado, o novo vinho passa por um processo diferente de fabricação, […] - [Novidade Formaggio Mineiro: goiabada na folha de bananeira](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/novidade-formaggio-mineiro-goiabada-na-folha-de-bananeira/): Nova opção do doce é produzida em Ouro Preto e já está disponível nas a Formaggio Mineiro em São Paulo A Formaggio Mineiro traz para São Paulo mais uma comida típica de Minas Gerais e um dos doces mais brasileiros: a goiabada. O diferencial é que a opção da Formaggio Mineiro vem embalada em uma folha de bananeira e tem sua produção na cidade mineira de Ouro Preto. Ela tem em sua base a goiaba pura, sem agrotóxicos, cozida em tacho de cobre, maturada por um período de até dois anos e pouca quantidade de açúcar. O doce está disponível nas […] - [Novas maioneses saborizadas Cepêra](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/novas-maioneses-saborizadas-cepera/): Marca agora oferece também as versões cheddar, cebola e alho A Cepêra acaba de aumentar seu portfólio de maioneses com versões saborizadas. Agora, além da opção Original, é possível encontrar as versões Cheddar, Cebola e Alho. A primeira delas é feita com o cheddar uruguaio, enquanto a de Cebola tem o legume caramelizado e aroma idêntico ao natural e a de Alho tem o tempero em pó e salsa em flocos. O diferencial delas é o uso de tecnologia que garante mais cremosidade e consistência, além de serem processadas a frio, emulsionadas, não conterem glúten e serem feitas de ovos de […] - [Receitas: Sugestões com Finn Xilitol](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receitas-sugestoes-com-finn-xilitol/): São três receitas preparadas em parceria com a chef Cecília Padilha Em tempos de permanecer em casa, a preocupação com a alimentação e o reforço da imunidade são essenciais. Pensando nisso, a Finn se uniu à chef Cecília Padilha, ex participante do MasterChef, para trazer opções práticas e saborosas. A chef contribui com o seu bem-estar trazendo três receitas exclusivas preparadas com Finn Xilitol e ingredientes que reforçam o sistema imunológico – como a cenoura, amêndoas, gengibre, pimenta, laranja e maracujá. Confira abaixo as sugestões: Smoothie da Imunidade(Rendimento: 1 copo) Ingredientes:– 85g de iogurte natural desnatado.– 6 gotas de Finn Xilitol […] - [Green Kitchen Brasil: conheça o delivery vegano](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/green-kitchen-brasil-conheca-o-delivery-vegano/): Casa atua no sistema de cloud kitchen e abriga marcas e produtos 100% plant based Quem é vegano ou está neste processo, agora pode contar com mais uma opção gastronômica: o Green Kitchen Brasil. A casa está localizada no bairro de Perdizes, em São Paulo e foi criada para tender especialmente este público. Com foco em atendimento via delivery e take away (retirada), o espaço abriga as marcas PlantMade, Basi.Co, Plant Pizza, Plant Burger e também um empório com produtos 100% plant based. Os responsáveis pela iniciativa são Daniele e Fabio Zukerman, que criaram o sistema de cozinha compartilhadas somente com […] - [Receita: Salada de Penne Rigate Integrale com atum e abacate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-salada-de-penne-rigate-integrale-com-atum-e-abacate/): Aprenda a receita para seu próximo jantar A Barilla traz hoje uma opção de preparo simples, balanceada e rica em fibras para quem não dispensa uma refeição leve e prática. A salada de Penne Rigate Integrale com atum e abacate rende seis porções e fica pronta em trinta minutos. Então anote os ingredientes e aproveite a sugestão no seu próximo jantar. Ingredientes: – 500g de Penne Rigate Integrale Barilla.– 4 tomates italianos.– 1 cebola roxa média.– 1 ramo de coentro.– 15ml de azeite de oliva extra virgem.– 1 abacate grande.– 200g de atum enlatado.– 2 limões tahiti.– 3 colheres (sopa) de salsinha picada.– Sal, […] - [Oakberry faz parceria com a Da Natu](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/oakberry-faz-parceria-com-a-da-natu/): Marcas criam chá a base de matchá e gengibre, sem açúcar e em lata A Oakberry fez uma parceria com a Da Natu para aumentar o portfólio de produtos voltados para a alimentação saudável. O resultado dessa parceria é um chá a base de matchá e gengibre, sem açúcar e em lata. Mas, aos poucos outros itens serão lançados para incrementar a “Da Natu for OAKBERRY”. Já a partir do terceiro trimestre desse ano, você encontra os produtos em todas as unidades da rede Oakberry e também no iFood. “As duas marcas têm bastante sincronia, enxergam o mercado de forma parecida e […] - [Soggiorno da Vila oferece delivery de pizzas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/soggiorno-da-vila-oferece-delivery-de-pizzas/): Pizzaria tem mais de 43 opções no cardápio A pizzaria Soggiorno, localizada na Vila Madalena, conta com um cardápio de mais de 43 sabores de pizza para delivery – opções clássicas, especiais, light e até doces –, que podem ser pedidos através do telefone (número abaixo). Além disso, você também pode utilizar o aplicativo da pizzaria e ganhar um desconto de 20% ao inserir o código de desconto “delivery20” ou pedir via iFood e Rappi. Dentre as opções, destacam-se a Guapa que leva Rub burrito, muçarela, frango desfiado, tiras de cebola roxa, lascas de abacate, sour cream e coentro e a Carbonata Trufada, […] - [Receitas: Sugestões do canal Churrasqueadas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/receitas-sugestoes-do-canal-churrasqueadas/): Aprenda as receitas e inove no churrasco Churrasco é uma das grandes paixões do brasileiro e sempre um bom motivo para reunir a família e amigos, não é mesmo? Mas, o prato que sempre une as pessoas também pode ser incrementado. Ficou curioso? Então confira as receitas de Espetinho de carne moída recheado e a Linguiça na cachaça que o churrasqueiro José Almiro, do canal Churrasqueadas, reservou para que você inove no cardápio do churrasco. Espetinho de carne moída recheado(Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 6 porções) Ingredientes: – 1kg de carne moída (patinho ou acém).– 200g de queijo coalho.– […] - [CBDay no Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/cbday-no-bullguer/): Rede terá venda do seu carro-chefe por R$ 10,00 na próxima segunda-feira Bateu aquela vontade de comer um cheeseburguer? Então já anota aí que dia 27, na próxima segunda-feria, a Bullguer vai realizar o CBDay com seu hambúrguer Standard a preço promocional. Somente neste dia, o Standard – lanche que traz carne 100% Black Angus grelhada e queijo derretido – será vendido por apenas R$ 10,00 nas compras através do aplicativo Rappi. Além disso, tem o limite de cinco pedidos por viagem. Em decorrência do cenário atual, algumas lojas estão temporariamente fechadas, mas as unidades que permanecem disponíveis para os pedidos em […] - [Receitas: Guacamole e Sour Cream](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receitas-guacamole-e-sour-cream/): Sugestões da Tramontina para o Dia das Mães Com a prorrogação do período de quarentena, muitas comemorações acabaram sendo bem diferentes do que planejado inicialmente. O Dia das Mães, por exemplo, também será uma data celebrada de outro modo. Mas, que tal surpreender com uma refeição preparada em casa? Pensando nisso, a Tramontina apresenta duas sugestões preparadas pelo chef Elzio Callefi para que os filhos possam se aventurar na cozinha com uma temática mexicana. Confira abaixo as receitas de Guacamole e Sour Cream, que podem servir de entradinhas/petiscos para o almoço tão aguardado. GuacamoleRendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 20 minutos. […] - [Cervejarias se unem para ajudar asilos públicos durante a pandemia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejarias-se-unem-para-ajudar-asilos-publicos-durante-a-pandemia/): Campanha #bebalocalmesmo leva itens de higiene e proteção contra Covid-19 para asilos públicos Desde que foi noticiado o primeiro caso de COVID-19 no Brasil, o principal grupo de risco, os idosos, passaram a ser o foco das campanhas de prevenção à doença. Porém, com o distanciamento social, uma parcela desta população da terceira idade ficou esquecida: os que vivem em instituições públicas de longa permanência, os asilos. Pensando nessas pessoas tão vulneráveis, os empresários Flávia Moraes e Bruno Ferraz, do bar Soul Hops Cervejas Artesanais, uniram o setor de cervejas artesanais e criaram o movimento #bebalocalmesmo. Junto a eles, 40 cervejarias, até o […] - [Falafada Delícias Mediterrâneas muda funcionamento](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/falafada-delicias-mediterraneas-muda-funcionamento/): Casa muda horário de atendimento e reforça medidas para seguir em atividade O Falafada Delícias Mediterrâneas está com novo horário de atendimento e novas medidas para seguir em atividade durante o período de quarentena. Agora, a casa atende diariamente, mas só no horário de almoço, ou seja, de segunda a sexta das 11h30 às 15h30. Sábado das 12h às 16h e domingos das 12h às 17h. Além disso, o serviço de delivery foi intensificado com o serviço do iFood, onde os clientes podem pedir a até mesmo agendar o horário de recebimento de suas refeições. Por fim, o restaurante também disponibiliza […] - [1ª Fair&Sale é neste final de semana, via internet](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/1o-fairsale-acontece-este-final-de-semana-via-internet/): Feira de negócios criativos será transmitida pelo site e Instagram do evento Neste final de semana acontece a primeira edição da Fair&Sale, feira mensal de negócios criativos, que seria realizada na cidade de Santos, no litoral paulista. Seria porque, com a necessidade de isolamento social, o evento que seria no mês de março, passa a ser 100% virtual e neste sábado e domingo, com transmissão no site e Instagram. Serão 15 expositores locais apresentando seus produtos e promoções exclusivas pelas duas plataformas virtuais, como forma de gerar interatividade e incentivar a compra de produtos feitos por pequenos produtores. Ao longo do […] - [Receita: Brownie aerado](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-brownie-aerado/): Renda-se à deliciosa sugestão apresentada pela Harald O período de isolamento social nos possibilita a oportunidade de novas experiências e conhecimentos. Pensando nisso, a Harald traz a chance você inovar e treinar suas habilidades de chocolatier ao ensinar uma deliciosa receita de Brownie aerado. A sobremesa típica americana é um “bolo” de chocolate que combina de maneira perfeita nozes com chocolate Melken, da líder no mercado de coberturas e chocolate. Com acabamento delicado e rendendo nove brownies, de 105g cada, confira o passo a passo dessa opção para o lanche da tarde. Ingredientes: Massa– 3 claras de ovos (85g).– 3 colheres […] - ['A Mano homenageia Oscar Niemeyer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/a-mano-homenageia-oscar-niemeyer/): Novidade chega para comemorar mais um ano de Brasília, casa do restaurante O ‘A Mano Restaurante comemora o aniversário de Brasília homenageando o arquiteto brasileiro de maior destaque no mundo e também responsável pelo design da cidade: Oscar Niemeyer. A casa criou o Picadinho Niemeyer, que já está disponível no cardápio e traz os sabores favoritos do arquiteto. Lembrando do gosto de Niemeyer pela gastronomia brasileira e simpels, o chef Ivo Sousa desenvolveu o prato. O Picadinho Niemeyer traz filé mignon com molhos roti e de tomate, temperos como cenoura e salsão; e acompanha arroz com castanha de baru, farofa, chips […] - [Hazy IPA colaborativa, será revertida em arrecadação de alimentos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/hazy-ipa-colaborativa-sera-revertida-em-arrecadacao-de-alimentos/): Ação em Blumenau (SC), prevê arrecadação de 5 toneladas de alimentos para quatro entidades do município. O domingo (26) vai oferecer para os moradores da região uma chance de apoiar as famílias mais atingidas com os impactos do novo coronavírus. A Cerveja Blumenau, marca que completa cinco anos em 2020, vai realizar a primeira edição do Drive-thru Solidário. Ao doar cinco quilos de alimentos não perecíveis, os consumidores levam para casa dois litros de cerveja: um da tradicional Pilsen e outro da Confraria Hazy IPA com goiaba, criada com a colaboração da 5 Elementos, Narcose, Trilha e Suricato que será entregue com […] - [Cervejaria Blondine lança loja on-line](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/cervejaria-blondine-lanca-loja-on-line/): Novidade visa ampliar vendas de forma segura durante a pandemia de Covid-19 A Blondine, com 10 anos de mercado e um portfólio de 24 rótulos de cerveja artesanal, e duas outras linhas: Martina de cervejas democráticas e Be Pop de refrigerantes, ampliou seus canais de vendas entrando para o mundo digital. A Crazy4beer é a nova plataforma para compra de cervejas, refrigerantes, acessórios e kits cervejeiros da marca. Na loja on-line também estão as cervejas em lata sleek, lançadas no último mês de março. A novidade surge em meio ao período de isolamento devido ao Covid-19, e busca ser uma opção mais cômoda […] - [D.A Gastronomia também está no Wedding Taste](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/d-a-gastronomia-tambem-esta-no-wedding-taste/): Empresa se une a especialistas para levar encomendas aos noivos em quarentena A D.A. Gastronomia, grife de buffet carioca especializada em eventos como casamentos, criou com outros fornecedores uma alternativa de atender aos noivos em quarentena: a Wedding Taste. O serviço pretende levar àqueles que pretendem se casar os doces e comidinhas e outros itens da festa, no conforto de suas casas. Entre os itens estão bolos da Antonio Maciel Cakes, antepastos da D.A Gastronomia, brownies da Olenka, brindes da Papel a La Carte e entrega com a Go Noivas. São kits de produtos variados, com valores que partem de R$ […] - [Spot traz Caldo Verde de volta ao cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/spot-traz-caldo-verde-de-volta-ao-cardapio/): Prato e outras sugestões retomam ao menu para o outono. Pedidos estão disponíveis no serviço de delivery O Restaurante Spot aproveita a chegada dos dias mais frios do outono para trazer de volta ao cardápio um de seus pratos mais tradicionais: o Caldo Verde. O prato custa R$ 39,00 e está disponível no delivery do restaurante. O preparo é o clássico Caldo Verde, com batata, linguiça portuguesa e a couve. Além dele, a casa também destaca outros pratos para os dias mais frios, como o Cappelletti in Brodo (R$ 41,00) e o Risoto de Funghi Porcini e cogumelos Portobello (R$ 59,00), que pode ser […] - [Rogério deBetti em curso sobre churrasco](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/rogerio-debetti-em-curso-sobre-churrasco/): Especialista ensinará o preparo e técnicas para um churrasco perfeito pela plataforma virtual Curseria A Curseria segue com as inscrições abertas para o curso virtual Churrasco Perfeito com Rogério deBetti, ministrado pelo próprio especialista na plataforma. Essa é uma oportunidade especial para os amantes do churrasco, que tem até um dia em homenagem: 24 de abril. Na aula, deBetti ensina segredos e técnicas para o um churrasco feito com perfeição na grelha e com a carne no corte e preparo correto. O curso tem quatro horas de conteúdo e é dividido em 10 aulas, com temas como: Cortes bovinos: porque todo bom churrasqueiro precisa entender […] - [Receitas: Três opções de Farofa, por Yoki](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receitas-tres-opcoes-de-farofa-por-yoki/): Marca apresenta sugestões de farofas para acompanhamento Quem concorda que a farofa é um acompanhamento indispensável para incrementar a refeição? Além de combinar com vários pratos, ela é versátil. Pensando nisso, a Yoki apresenta três opções de farofa com ingredientes simples. E para quem teve sua rotina modificada por conta da pandemia e o isolamento social, fica aí uma inspiração para aprender uma receita nova e surpreender todos à mesa. Confira abaixo o passo a passo de cada receita: Tainha recheada com farofa de camarão – 1 tainha limpa (cerca de 1,5kg).– 2 colheres (sopa) de suco de limão.– 1 colher […] - [Ação solidária #ArrozDoBem acontece hoje](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/acao-solidaria-arrozdobem-acontece-hoje/): Iniciativa dos chefs Marcos Livi, Marcio Avila e Gil Guimarães acontece em restaurantes de todo o Brasil Os chefs Marcos Livi, Marcio Avila e Gil Guimarães se unirão para criar uma ação solidária que acontece hoje em todo o Brasil: o #ArrozDoBem. 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E para deixar esse momento de isolamento mais saboroso e leve, o Soul Botequim, bar localizado no Brooklin, em São Paulo, e reconhecido pela qualidade da cerveja artesanal, petiscos e música, anuncia uma novidade incrível: o boteco foi escolhido como o novo hub da cervejaria carioca Hocus […] - [Heineken Brasil e Unilever se unem no combate à COVID-19](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/04/heineken-brasil-e-unilever-se-unem-no-combate-a-covid-19/): Famílias de 210 favelas em São Paulo receberão a doação de uma linha especial do limpador Cif Higienizador + Álcool O Grupo HEINEKEN no Brasil, segunda maior cervejaria do País, e a Unilever, uma das líderes mundiais em produtos de cuidados pessoais, limpeza e alimentos, se uniram às empresas Universal Chemical,  BrasALPLA, CCL, Alemolde, PQS, WestRock, CRX Design e Trident, em uma iniciativa para auxiliar as favelas na prevenção contra a Covid-19. 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Outra sugestão é o Risotto di Zucchini e Shitake, que combina o arroz italiano arbóreo, abobrinha, […] - [Boali lança linha de refeições congeladas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/04/boali-lanca-linha-de-refeicoes-congeladas/): Em pré-venda, as porções já podem ser adquiridas junto da campanha ”Alimente-se de Boas Ações” promovida pela rede A Boali, primeira e maior rede de alimentação saudável do país, lançará na próxima segunda, dia 27, sua linha de refeições congeladas. Mas, para quem já quiser garantir a sua, pode aproveitar a pré-venda exclusiva no site oficial e escolher entre as cinco opções disponíveis. Inicialmente, a entrega ocorrerá na grande São Paulo. Simultâneo ao lançamento, também está a campanha “Alimente-se de Boas Ações”, em parceria com a ONG Serviço Franciscano de solidariedade (Sefras). Funciona assim: cada refeição da nova linha será vendida […] - [Receita: Gelatina de vinho](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/04/receita-gelatina-de-vinho/): Aprenda a preparar a receita sugerida pela chef Angélica Vitali, grande expoente da gastronomia molecular Já ouviu falar em gastronomia molecular? Pois bem, ela é a ciência que estuda os processos químicos e físicos dos ingredientes. Combinando ingredientes, sabores e texturas, os pratos passam por processos variados até chegarem à mesa. Como uma das maiores expoentes no assunto, está a chef Angélica Vitali, que também participou do MasterChef Profissionais. Ela virou fã da gelatina em folhas graças à sua praticidade e precisão em receitas para todos os gostos, de profissionais a amantes da boa gastronomia. “Quando falamos em gelatina, seja ela qual for, muitas pessoas associam diretamente […] - [Douce Passion expande seu delivery](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/04/douce-passion-expande-seu-delivery/): Confeitaria passa a atender toda a capital paulista e Grande ABC Agora os amantes de um bom doce já podem comemorar. Ampliando seu delivery, a confeitaria funcional Douce Passion atende também toda a cidade de São Paulo e a região do ABC. E as novidades não param por aí, pois além da expansão os pedidos feitos até 12h são entregues no mesmo dia ao cliente. Após esse horário as encomendas chegam no dia seguinte.  Os itens preparados pela confeiteira Luma Costa são livres de glúten, lactose, conservantes, farinha refinada e proteína de soja, além da valorização do cupuaçu e da castanha […] - [Novidade: Atlantis London Dry Gin](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/novidade-atlantis-london-dry-gin/): Bebida se posiciona por ter valor mais acessível e apoiar o movimento “Voz dos Oceanos”, da família Schurmann Os fãs de gin agora podem contar com mais uma opção nacional no mercado: o Gin Atlantis, um London Dry nascido no Brasil e que não é voltado exclusivamente ao segmento premium, o que torna a bebida mais acessível. Os responsáveis pelo novo gin são a dupla Leandro Faria e Bruno Siqueira, que desenvolveram o lançamento pensando em uma proposta com preço justo e que fosse cool, com um líquido de alta qualidade. Além da proposta do preço e qualidade, outro diferencial do […] - [Rede Frango Assado agora também tem delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/rede-frango-assado-agora-tambem-tem-delivery/): Serviço está disponível para a cidade de São Paulo, com entregas via iFood A rede Frango Assado amplia sua atuação criando o serviço de delivery para atender a cidade de São Paulo. No novo serviços, os carros-chefe da rede, como o Pão de Semolina (R$ 16,50), a coxinha de frango (com ou sem requeijão, por R$ 7,50) e o próprio frango assado estarão disponíveis. Além deles, ainda é possível encontrar no menu do delivery itens como: – Croquete de Carne: R$ 7,50;– Empadas: R$ 7,50;– Kits de Salgados a partir de R$ 13,90;– Espetos de Frango Empanado: R$ 8,90;– Espeto de […] - [Lançamento: Finn Nutritive](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/lancamento-finn-nutritive/): Produto chega aos pontos de venda com três opções de sabores e foco em uma alimentação mais nutritiva A Finn Adoçantes agora tem mais uma opção de produto para quem busca alimentação prática, rápida e que também auxilie na reposição das vitaminas e nutrientes diários: o Finn Nutritive. O produto – disponível nos sabores Baunilha Cremosa, Chocolate ao Leite e Morango Silvestre – tem formula exclusiva, 24 vitaminas e minerais e é fonte de proteínas e cálcio, além de ser rico em ferro e zinco, não conter açúcares e contar com baixo teor de carboidratos. São duas opções de formato: em […] - [Receita: Cookies de Chocolate com Avelã](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-cookies-de-chocolate-com-avela/): Aprenda a preparar os biscoitos com gotas de chocolate Só de imaginar a cozinha com aquele cheirinho doce de cookies saindo do forno já da água na boca, não é? E que tal aproveitar para preparar essa sobremesa com a criançada? Pensando nisso a Harald, líder em chocolates e coberturas, apresenta essa deliciosa receita que rende dezesseis unidades e fica pronta em apenas quarenta minutos. Confira a receita dos Cookies de Chocolate com Avelã e boa diversão. Ingredientes: – ½ tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100g).– ¾ de xícara (chá) de açúcar (130g).– 2 ovos.– 1 colher (chá) […] - [Eisenbahn lança Session IPA vencedora do Mestre Cervejeiro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/eisenbahn-lanca-session-ipa-vencedora-do-mestre-cervejeiro/): Rótulo criado pelo vencedor Claudio Botelho, chega ao e-commerce por tempo limitado Está disponível no e-commerce do Pão de Açúcar a Session IPA vencedora da última edição do reality Mestre Cervejeiro, criada pelo mineiro Claudio Botelho. A cerveja, intitulada como “Hilda”, possui teor alcoólico de 4,6% e, a princípio, será vendida online somente no Estado de São Paulo. O estilo Session IPA tem como característica um teor alcoólico e corpo reduzidos além de um ótimo drinkability. Além de ter a receita de sua cerveja produzida pela Eisenbahn, o vencedor do programa também ganhou uma viagem à Alemanha e um curso no Instituto da Cerveja Brasil (ICB). Botelho […] - [Novidade: Mensa em Casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-mensa-em-casa/): Restaurante do chef Rafael Narvarini cria marca exclusiva para o delivery O Restaurante Mensa, comandado pelo chef Rafael Narvarini, cria uma opção para atender seus clientes sem que eles precisem sair de casa: o Mensa em Casa. O especialista já pensava em criar um serviço de delivery, mas com a chegada da pandemia o processo foi antecipado para atender somente pedidos para entrega e retirada. O cardápio do Mensa em Casa tem como foco comidas descomplicados e conhecidos pelas pessoas, incluindo sanduíches, massas e pratos casuais, como: – Sanduíche de pastrami: feito, curado e defumado na casa com maionese de cebolinha e picles de cebola roxa no pão de fermentação natural (R$ 30,00);– BLT: com bacon de […] - [Dia dos Namorados: presentes e kits](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dia-dos-namorados-presentes-e-kits/): Confira mais algumas sugestões para presentear na data mais romântica do ano Se você ainda está em dúvidas sobre como presentear no Dia dos Namorados, confira neste post algumas ideias e como pedir os produtos: Petit Comité Rotisserie & Deli Cestas para duas pessoas, com os seguintes menus: Menu 1– Mix de nuts e frutas secas no sal grosso e alecrim;– Cuscuzinhos à paulista no formato coração acompanhados de molhinho dedo de moça;– Ravioloni de muçarela de búfala no formato coração ao molho de tomates frescos e pesto;– Brownie de chocolate e nozes no formato coração acompanhado de frutas do bosque […] - [Novidade: Panela de Pressão Elétrica Digital Arno](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/novidade-panela-de-pressao-eletrica-digital-arno/): Empresa lança duas opções de tamanho do produto, para agradar todos os públicos Pensando em oferecer mais praticidade aos clientes e acabar com o medo de algumas pessoas de lidarem com a panela de pressão, a Arno acaba de lançar a Panela de Pressão Elétrica Arno Digital. São dois tamanhos do eletrodoméstico que ajudam no preparo de refeições, oferecendo mais praticidade e facilidade. Conheça cada um deles: Panela de Pressão Elétrica Arno Digital Control 4,8 litros Recomendada para o preparo de arroz, pudim, carne, mandioca, frango, polenta, sopa, lentinha, assados, carnes, grãos, feijão, iogurte, entre outros produtos, tem também a função […] - [Festival de Fondue no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/festival-de-fondue-no-la-cucina-piemontese/): São três versões pré-preparadas para finalizar em casa O dias mais frios chegaram e você quer se aquecer? Então o restaurante La Cucina Piemontese pode te ajudar levando o Festival de Fondue para sua casa. Funciona assim: através do delivery, as versões salgada e doce, que contam com receitas exclusivas, são entregues pré-preparadas para que você finalize em casa. Além disso, ainda traz os complementos e as instruções para o processo, sem que o sabor seja alterado. O tradicional Fondue de Queijo (R$ 108,00) traz blend de queijos e creme de leite, servido com pão italiano. Também está disponível o Fondue de Queijo Trufado (R$ 119,00) uma […] - [Receita: Salada de quinoa com kiwi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-salada-de-quinoa-com-kiwi/): Aprenda a preparar o prato já para o seu almoço Que tal juntar o kiwi à salada na hora do almoço? Essa é a opção da Zespri™ com a Salada de quinoa com kiwi, que você aprende a preparar agora. Ingredientes– 1/2 copo de quinoa;– 4 kiwis verdes Zespri™ Green descascados, cortados em quatro partes e em rodelas;– 1 copo de uvas vermelhas, cortadas ao meio;– 1 copo de tomate cereja;– 1/4 de copo de cebola roxa, picada;– 2 colheres de sopa de azeite de oliva;– 2 colheres de sopa de vinagre tinto;– 1 colher de sopa de açúcar;– 1/4 de colher de […] - [Cervejaria Tarantino lança coleção Brasil Fora de Série](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cervejaria-tarantino-lanca-colecao-brasil-fora-de-serie/): Brasil fora de Série – Celebrando a brasilidade na produção de cervejas artesanais A Cervejaria Tarantino, localizada no bairro Limão em São Paulo, acaba de lançar uma série especial de cervejas com foco na brasilidade. São 8 rótulos, divididos em duas séries de cervejas, com infusão de frutas e também madeiras brasileiras. Tangerina, Lima & Limão, Coco Queimado e Coco com Graviola são as variações do primeiro lote, e  para próxima semana a edição com madeiras será divulgada, levando Bálsamo, Cumaru, Amburana e Putumuju. A utilização de maltes nacionais já é algo comum nas cervejarias, já o lúpulo nacional começa dar […] - [Novidade: Pink Me Up!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/novidade-pink-me-up/): Bebida é uma co-criação do SubAstor e do Apothek, com apoio da Diageo Os bares Apothek Cocktails e SubAstor, representados pelos bartenders Fabio La Pietra e Alê D’Agostino, se uniram para criar uma bebida em co-colaboração: o Pink Me Up! Esse é o primeiro rótulo desenvolvido pelas duas casas em uma plataforma colaborativa e apoiada pela Diageo. O site foi lançado na semana passada para reforçar a atividade dos bares, que estão fechados por causa da pandemia. De acordo com os responsáveis, o Pink Me Up! é um “milk punch” frutado, leve e saboroso, feito da extração de notas sensoriais de […] - [Conheça os novos blends de cafés L'Or](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/conheca-os-novos-blends-de-cafes-lor/): Novas cápsulas são inspiradas na Indonésia e Guatemala e já podem ser encontradas para compra A L’Or acaba de ampliar seu portfólio de cafés em cápsula com dois novos blends: o L’Or Guatemala e o L’Or Indonésia, criados para atender ao público premium e já disponíveis no e-commerce da marca e nos principais varejistas do país. “L’OR inovou o segmento de cápsulas de alumínio compatíveis com máquinas de Nespresso®* sendo a primeira a chegar nos supermercados brasileiros. Com a ampliação da linha Origens, L’OR continua inovando com duas novas opções para encantar o consumidor brasileiro que gosta e busca novas e […] - [Novidade: Biscoito Sucrilhos® Kellogg’s®](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-biscoito-sucrilhos-kelloggs/): Produto já pode ser encontrado nos pontos de venda e promete ser tão crocante quanto o cereal matinal A Kellogg’s® acaba de aumentar seu portfólio com um produto bastante diferente do que já é conhecida. Agora, os fãs do cereal também podem contar com o Biscoito Sucrilhos®. De acordo com a marca, o produto tem o sabor e a crocância do cereal, porque leva o produto entre os ingredientes de sua base. Ele também é fonte de cálcio, ferro e cinco vitaminas, além de trazer o Tigre Tony na embalagem e no biscoito. “É um produto exclusivo para o mercado brasileiro […] - [Dia dos Namorados: confira os menus especiais](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dia-dos-namorados-confira-os-menus-especiais/): Anote as sugestões para o jantar romântico em casa Se você é aquele que não abre mão de um jantar especial no Dia dos Namorados e está preocupado porque as casas estão fechadas, agora pode ficar tranquilo. Confira algumas sugestões de casas que preparam a refeição, mas para serem consumidas em casa, com cuidado e conforto: Bottega Bernacca Menu especial do restaurante. Entrada: Pappa al Pomodoro ou Bresaola, Rúcula e Parmesão. Principais: Spaghetti all’amatriciana bianca, Orecchiette Bottega Bernacca, Tagliolini gratinati ou Penne al Pomodoro com Basilicão. Sobremesa: Cannoli de Doce de Leite e o Tiramisù. Serafina Antepasto: Burrata & Pomodorini ou Proisciutto & Bufala. […] - [Cardápio do Spot ganha versão individual](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/cardapio-do-spot-ganha-versao-individual/): Casa agora traz porções com cerca de dois terços do tamanho e do preço das versões originais O Restaurante Spot traz uma novidade em seu cardápio: sugestões de entradas e sobremesas em nova versão – agora com dois terços do tamanho e do preço da versão original. Conheça um pouco mais das opções, que são ideais para compartilhar ou comer sozinho: Entradas– Barzegan, receita turca à base de trigo temperado, coalhada seca e pão sírio torrado (R$ 29,00 individual e R$ 43,00 para compartilhar).– Terrine de queijo de cabra e legumes, com pimentão vermelho, berinjela, azeitonas pretas, molho de salsinha e alho […] - [Receita: Frango com molho de kiwi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-frango-com-molho-de-kiwi/): Que tal aprender e preparar para o almoço? Hoje, a Zespri™ traz uma receita para o almoço: o Frango com molho de kiwi, uma opção diferente para começar a semana e para quem tem a segunda-feira como o dia da dieta. Veja como preparar: IngredientesMolho de kiwi– 10 kiwis verdes Zespri™ descascados e cortados em fatias;– 1/2 xícara de cebolas picadas;– 2 laranjas;– 1 maço de coentro picado;– 1 pimentão vermelho médio picado;– 2 tomates sem sementes, picados;– 1 pimenta jalapeño picada;– 2 colheres de sopa de vinagre de arroz;– 1 colher de sopa de sal kasher;– 1 colher de sopa de […] - [Nespresso apoia programas sociais para promover a cultura do café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/nespresso-apoia-programas-sociais-para-promover-a-cultura-do-cafe/): Marca traz para o mercado novas opções da bebida, vindas da África e da América do Sul A Nespresso traz para o Brasil a linha Reviving Origins, com três cafés sazonais. A coleção como objetivo reviver a economia e a cultura do café de áreas vindas de conflitos, dificuldades econômicas e de desastres ambientais. Assim, os produtos ganham nomes inspirados nas suas origens: Amaha awe Uganda, Tamuka mu Zimbabwe e Esperanza de Colombia, além de divulgar os produtores das três regiões. Isso porque a Nespresso fez um investimento de 10 milhões de francos suíços para capacitar e levar recursos e ferramentas […] - [Cervejaria Madalena tem estilos especiais e drive thru na fábrica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cervejaria-madalena-tem-estilos-especiais-e-drive-thru-na-fabrica/): Marca está no mercado há 8 anos e se adapta ao momento de isolamento social Como bares e restaurantes continuam fechados em virtude da pandemia, a única maneira de beber uma cerveja ainda continua sendo em casa, curtindo as plataformas de internet e com brindes virtuais. Para atender esse comportamento dos consumidores e para quem não abre mão de uma boa bebida artesanal, a Cervejaria Madalena lança sabores, maneiras de envase para transporte, canais e parcerias para pontos de venda do produto. A marca, que está no mercado desde 2012, tem em seu portfólio os estilos Lager Premium, Lager Black, Weiss, […] - [Evino comemora o Dia Nacional do Vinho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/evino-comemora-o-dia-nacional-do-vinho/): E-commerce apoia pequenos produtores gaúchos nesta data A Evino comemora o Dia Nacional do Vinho (que é sempre o primeiro domingo do mês de junho, ou seja, no próximo dia 7), de maneira diferente. Ao invés de criar eventos e festas, a loja utiliza a oportunidade para apoiar pequenos produtores nacionais da bebida. Os escolhidos foram três produtores do Rio Grande do Sul, que participarão de uma série de ações esta semana. “Os pequenos produtores, em especial os gaúchos, têm grande parte de seu faturamento associado às atividades de enoturismo e à compra na loja da vinícola. Com o período de […] - [Dia dos Namorados: opções com kits e presentes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dia-dos-namorados-opcoes-com-kits-e-presentes/): Que tal algumas sugestões para presentear o seu par? O Dia dos Namorados vem aí e se você ainda não sabe como presentear o “mozão” nesta data, confira aqui algumas sugestões de kits e presentes em casas de São Paulo e do Brasil: Santo Pão A casa prepara uma cesta especial com vinho Rosé Berné Sprit Mediterranèe, dois croissant, duas fatias de brioche, focaccia, queijo Gruyère, salmão defumado, presunto cozido, creme de avelã e requeijão, no valor de R$ 230,00. Pastifício Primo A rotisserie tem um kit para a data, com antipasto Primo em vidro (Pesto, Sardella, Alichella ou Berinjela), torradas, […] - [Receita: Salada de arroz negro com kiwi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-salada-de-arroz-negro-com-kiwi/): Confira uma sugestão para levar a fruta aos pratos salgados e saudáveis Você sabia que o kiwi também pode acompanhar pratos salgados? Essa é a sugestão da Zespri™, que hoje traz uma sugestão para o almoço. Aprenda a receita da Salada de arroz negro com kiwi. Ingredientes– 2 colheres de sopa de suco de limão;– 2 colheres de sopa de azeite;– 2 colheres de chá de mel;– 1 colher de chá de mostarda de Dijon;– 1/2 colher de chá de sal;– 1/4 de colher de chá de pimenta;– 1 dente de alho picado;– 2 xícaras e 1/2 de arroz negro ou […] - [Receita: Batida tropical com kiwi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-batida-tropical-com-kiwi/): Aprenda a preparar esta rápida e fácil opção de bebida A Zespri™ traz hoje uma receita de Batida Tropical com Kiwi, uma forma simples de consumir a fruta e que não leva bebida alcoólica, podendo ser consumida por um número maior de pessoas. Confira: Batida tropical com kiwi Ingredientes– 2 bananas;– 2 kiwis verdes Zespri™ Green;– 30g de nozes picadas;– 4 colheres de sementes de chia;– 500ml de leite de soja (ou leite de sua preferência);– 4 colheres de chá de néctar de agave. Modo de preparoTriture as sementes de chia até obter um pó fino. Descasque e corte as bananas e […] - [Sorte do Dia tem kits para festas juninas em casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/sorte-do-dia-tem-kits-para-festas-juninas-em-casa/): Durante a quarentena, empresa cria opções com comidas típicas para serem encomendadas até amanhã Para muitos brasileiros, uma das piores partes da pandemia é a possibilidade de perder as festas juninas. Pensando nisso, a Sorte do Dia criou kits com pratos típicos, para quem quer comemorar a data sem sair de casa. São várias opções de kits, com valores e quantidades variadas. São eles: – Kit Vô Querê um Tiquim Uai (R$ 100,00): serve até duas pessoas. Traz bolo de fubá cremoso, arroz doce, curau, paçoquinha, porção de pinhão cozido, tortinha de frango ou legumes e enroladinhos de queijo ou salsicha;– […] - [Receita: Cheesecake de kiwi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-cheesecake-de-kiwi/): Saiba como preparar a sobremesa do final de semana Tem kiwi em casa? Quer fazer uma sobremesa diferente? Anote a receita da Cheesecake de Kiwi que a Zespri™ traz hoje. Confira abaixo: Cheesecake de kiwiIngredientes Massa– 90g de cookie integral;– 20g de avelãs moídas;– 10g de farelo de aveia;– 60g de manteiga em temperatura ambiente. Recheio– 130 g de queijo ralado;– 250g de ricota;– 250g de mascarpone;– 200g de creme de leite fresco;– 125g de cream cheese;– 100g de leite condensado;– 100g de açúcar;– 3 ovos;– 4g de raspas de limão;– 4g de raspas de laranja;– 2 kiwis verdes Zespri™ Green;– 1 […] - [Cerveja Blumenau lança Frida com Framboesa para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/cerveja-blumenau-lanca-frida-com-framboesa-para-o-dia-dos-namorados/): São duas mil garrafas com uma nova versão do rótulo mais premiado da marca Descobrir novos sabores e evoluir na gastronomia são atividades que unem muitos casais. Nos últimos anos, o mercado da cerveja artesanal se tornou um dos pontos de interesse para os apaixonados, que desbravam juntos estilos e harmonizações. Para brindar o Dia dos Namorados e o papel de destaque que cervejas especiais ganharam nesse contexto, a Cerveja Blumenau lança em 2020, pela primeira vez na sua história, um rótulo limitado e inédito para a data.  A criação do cervejeiro Marcos Guerra aconteceu com uma das receitas favoritas do público da […] - [Blondine participa de campanha solidária do Carrefour](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/blondine-participa-de-campanha-solidaria-do-carrefour/): Objetivo da ação é arrecadar cestas básicas para ONGs em todo o país A cervejaria Blondine agora também participa da Campanha Solidária do Grupo Carrefour Brasil, para arrecadar cestas básicas que serão doadas a ONGs de diversos estados brasileiros. As instituições beneficiadas serão: Mesa Brasil SESC, Programa Mundial de Alimentos, Aldeias Infantis SOS Brasil, Amigos do Bem, Exército da Salvação, Gastromotiva e Gerando Falcões. Como funciona São duas iniciativas, uma por parte do público fã da cerveja e outra da empresa. Os clientes podem acessar a loja virtual da Blondine e comprar um voucher de doação no valor de R$ 30,00. […] - [Temperos Especiais terá noite internacional com chefs renomados](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/temperos-especiais-tera-noite-internacional-com-chefs-renomados/): Jimmy Ogro será desafiado pela chef Gisele em um menu que combina gastronomia mexicana e portuguesa O Instituto Social Pertence prepara a 4ª edição do Temperos Especiais, evento que será realizado como uma live no canal do Youtube do Clube Social Pertence no dia 2 de junho, às 19 horas. Desta vez, o chef Jimmy Ogro será o convidado da noite e irá preparar uma receita de quesadilla de queijo ao vivo. Ele também será desafiado pela chef Gisele Cardoso Martins, do Pertence, que o convida a preparar uma sobremesa, uma área que ele não tem conhecimento. “Vai ser no mínimo […] - [Empresas no Ramo de Bebidas merecem atenção: Sucos Naturais Joy](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/empresas-no-ramo-de-bebidas-merecem-atencao-sucos-naturais-joy/): Bonjour! Muito tem-se divulgado pela mídia sobre a área de hospitalidade ter sido impactada pelo presente momento (COVID-19), mas pouco tem sido feito pelas pequenas e médias empresas, ou empreendedores para tentar aliviar as despesas e garantir que a empresa não se feche. Na matéria anterior, escrevemos da importância em ajudar ao próximo, neste caso, as empresas no ramo de alimento, sendo a principal fonte, a divulgação, porém pouco se fala das empresas do ramo de bebidas. Aqui não estamos falando de grandes corporações ou da indústria, estas possuem recursos amplos que nem conseguimos imaginar a imensidão. Mas falamos dos pequenos, […] - [Receita: Arroz Doce com Kiwi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-arroz-doce-com-kiwi/): Aprenda o passo a passo do doce para fazer em casa Com os dias mais frios e a proximidade da época das festas juninas, o arroz doce é uma das sobremesas mais lembradas neste período. Mas, que tal inovar e preparar uma opção com kiwi? Essa é a proposta da Zespri™, produtora da fruta e que hoje traz a receita da sobremesa. Confira: Arroz Doce com Kiwi IngredientesPara o arroz– 125g de arroz;– 1 litro de leite;– 150g de creme de leite;– Casca de um limão;– 1 canela em pau;– 150g de açúcar. Para finalizar– 2 kiwis amarelos Zespri™ SunGold™;– Açúcar. Modo […] - [Guia Oxford da Cerveja em português](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/guia-oxford-da-cerveja-em-portugues/): Versão em português com edição de Iron Mendes, CEO da Maniacs Brewing Co e da Brooklyn Brazil A cerveja sempre foi a bebida fermentada mais apreciada mundialmente e, no Brasil, o consumo dos rótulos ganhou novas experiências que vão além do paladar. O guia Oxford da cerveja, uma das maiores referências bibliográficas do tema, acaba de ganhar sua versão em português, a primeira fora da língua inglesa. Com autoria do mestre-cervejeiro da Brooklyn Brewery, Garrett Oliver, o guia contempla detalhes sobre a produção e história da bebida, assim como  a harmonização da cerveja em diferentes alimentos. Para sua versão em português, o livro […] - [Abbraccio leva gnocchi da fortuna para o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/abbraccio-leva-gnocchi-da-fortuna-para-o-delivery/): Clientes podem manter a tradição no dia 29, dentro de suas casas A Abbraccio irá manter a tradição do Gnocchi da Fortuna, consumido sempre no dia 29 de cada mês, mas agora na casa dos clientes. A rede oferece duas versões do prato: – Gnocchi Bolognese (R$ 49,00): feito de batata com molho bolognese e finalizado com ricota fresca;– Gnocchi Basílico (R$ 39,90): opção vegetariana da massa com molho pesto cremoso finalizado com nozes, manjericão e tomatinho cereja fresco. Acompanha salada à escolha. Além do prato salgado, o Abbracio também tem uma nova sobremesa para o seu delivery: o Nocciola Cake. […] - [La Pastina agora também tem produtos Tartufangelo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/la-pastina-agora-tambem-tem-produtos-tartufangelo/): Produtos com trufa já podem ser encontrados e pedidos via delivery A La Pastina, importadora de produtos, agora também conta com itens da Tartuafangelo em seu portfólio. Todos são produzidos na Itália e com base em trufas encontradas por cães farejadores da região de Úmbria. São quatro itens disponíveis: – Carpaccio de Trufa em Azeite Extravirgem: trufas negras cortadas em finas lâminas, em formato de carpaccio e conservadas no azeite extravirgem. Ideal para a finalização de receitas (50g: R$ 128,00).– Crema di Carciofi e Tartufo: creme de alcachofra com trufas negras e alcaparras. Possui alta cremosidade, ideal para massas, risotos e bruschettas (80g: R$ 55,00).– Salsa di Olive al Tartufaglio: molho de azeitonas pretas, trufa negra e alho, todos conservados no azeite extravirgem. Indicado para massas, […] - [Dia Mundial do Hambúrguer: conheça mais sugestões](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/dia-mundial-do-hamburguer-conheca-mais-sugestoes/): Mais Burguinho, BurgUp e The Pitchers Burger têm promoções para hoje Quer mais sugestões para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer? É para já! Confira o que três casas em São Paulo prepararam: Mais Burguinho Até amanhã, todos os fãs do rodízio de hambúrgueres que prepararem um hambúrguer e postar nas redes sociais (principalmente nos Stories) marcando a casa, terão 50% de desconto em um voucher para sua primeira compra após a quarentena. BurgUp! Hoje, todos os hambúrgueres da casa podem ter hambúrguer extra sem custo adicional. Para isso, é preciso fazer o pedido no aplicativo da BurgUp, por telefone, com […] - [Receita: Hambúrguer em duas Versões](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-hamburguer-em-duas-versoes/): Celebre a data com duas receitas imperdíveis Hoje, 28/05, é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. E nada mais justo do que trazermos duas receitas deliciosas para que você possa celebrar em sua casa, não é mesmo? E para isso o Canal Churrasqueadas, do churrasqueiro José Almiro, vai te ajudar. Só para ter um gostinho do que verá por aqui, um dos hambúrgueres sugeridos pelo churrasqueiro é um blend de três tipos de carne (ponta de peito, fraldinha e acém) com recheio de queijo brie. Ficou com água na boca? E vale destacar que ele ainda compartilha uma grande fica: equilibrar a […] - [Burger Fest leva Dia Mundial do Hambúrguer para casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/burger-fest-leva-dia-mundial-do-hamburguer-para-casa/): Festival cria plataforma para comemorar e incentivar o consumo do sanduíche Hoje é o Dia Mundial do Hambúrguer e, para comemorar a data o Burguer Fest, festival nacional em homenagem ao lanche, cria outra forma de homenagear o lanche: com a plataforma Burger Em Casa. Normalmente, o festival aconteceria nesta época do ano, com várias casas no país oferecendo novas opções de hambúrgueres, mas com a pandemia, a plataforma tornou-se uma boa sugestão para agradar aos fãs do lanche e ajudar as hamburguerias com seus sistemas de delivery e take away. Hoje, a Burger Em Casa terá mais de 100 restaurantes, […] - [Evino apoia o 2º Leilão do Bem da AHPAS](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/evino-apoia-o-2o-leilao-do-bem-da-ahpas/): Evento com doações do e-commerce e da Adega Alentejana terá renda revertida para a instituição No dia 4 de junho, a Evino irá apoiar um leilão virtual beneficente, com renda revertida para a Associação Helena Piccardi de Andrade Silva (AHPAS). O evento acontece a partir das 20h neste site. No leilão serão oferecidos rótulos doados pela Evino e pela Adega Alentejana, com lotes de faixas de preço e tipos diferentes, com lances partindo de R$ 96,00. Entre os vinhos que estarão disponíveis estão Château Cos D’Estournel Grand Cru Classé Saint-Estèphe AOC 2010 (lance inicial de R$ 2.300,00) e Tapada do Chaves […] - [Receita: Dia Mundial do Hambúrguer com sabor de Imperial IPA](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-dia-mundial-do-hamburguer-com-sabor-de-imperial-ipa/): A Dogfight ensina você a fazer uma deliciosa maionese de cerveja em casa, receitinha fácil, rápida e com gostinho suave de Battle Front! Para quem gosta de um bom hambúrguer e quer comemorar este dia 28 de maio – Dia Mundial do Hambúrguer – com uma boa cerveja, a Dogfight sugere potencializar o sabor dessa deliciosa combinação com uma maionese de cerveja que você pode fazer em casa. A receita, preparada por bravos guerreiros, leva Dogfight Imperial IPA Battle Front e Páprica Picante. Experimente fazer em casa! Maionese Battle Front com Páprica PicanteIngredientes:½ lata de Dogfight Battle Front;1 ovo inteiro;1 colher de sopa de suco de limão espremido;2 colheres […] - [Dia Mundial do Hambúrguer: o que algumas casas prepararam?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/dia-mundial-do-hamburguer-o-que-algumas-casas-prepararam/): Confira o que alguns locais de São Paulo prepararam para a data e os fãs do lanche Você sabia que amanhã é o Dia Mundial do Hambúrguer? A data foi criada em homenagem ao tradicional lanche que teria surgido na cidade de Hamburgo, na Alemanha, mas que foi evoluindo pelo mundo ao longo dos anos. Saiba agora o que algumas casas de São Paulo prepararam para comemorar a data: Cantagalo Burger Combo especial com o Burger Fest no delivery, por R$ 25,00. O combo inclui o American Cheese Burger (hambúrguer americano, cheddar, bacon crispy, tomate, picles, alface, fatias de cebola roxa […] - [Rio Coffee Nation cria cestas de cafés especiais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/rio-coffee-nation-cria-cestas-de-cafes-especiais/): Kits com grãos de pequenos produtores podem ser comprados com entrega via delivery Enquanto ainda se aguarda a chegada da edição física do evento, o Rio Coffee Nation, encontro que reúne especialistas e fãs de cafés especiais e orgânicos, aproveita o momento para oferecer um serviço de delivery de cafés especiais. A oportunidade é uma forma de levar aos cariocas mais conteúdo deste universo e apoiar os pequenos produtores em suas atividades, enquanto o período do isolamento e da pandemia acontece. Cada cesta traz quatro pacotes de café, com 250g cada, sempre daqueles com boas avaliações no mercado e notas que […] - [Dia do Gnochi no La Cucina Piemontese](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/dia-do-gnochi-no-la-cucina-piemontese/): Casa em Alphaville terá uma versão especial do Gnochi da Fortuna este mês, via delivery O restaurante La Cucina Piemontese não vai deixar a tradição do Gnochi da Fortuna de lado este mês. A prática de comer o prato no dia 29 de cada mês será mantida, com uma versão exclusiva da massa. A casa prepara o Gnocchi com molho de queijo brie e molica – farofinha de pão e queijo grana padano (por R$ 71,00) além de outras versões em um cardápio especial que ainda traz vinhos, cervejas e bebidas não alcoólicas. E desta vez, quem pedir o prato receberá […] - [Receita: Drink Detox](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/receita-drink-detox/): Confira a sugestão do Vero! Coquetelaria e Cozinha para bebidas Quer treinar suas habilidades na coquetelaria e ainda ser saudável? Então, anote a dica do Vero! Coquetelaria e Cozinha, que hoje te ensina a preparar o Drink Detox. Vamos à receita: Drink Detox Ingredientes– 50ml de vodka Ketel One; – 3 rodelas de kiwi;– 40ml de suco maçã clarificada;– 30ml de suco verde;– 15ml xarope de açúcar (duas colheres de açúcar para uma de água);– 1 rodela de limão siciliano flambado. Modo de preparoAmasse o kiwi e adicione todos os ingredientes no copo. Adicione o gelo e faça uma coagem dupla. Flambe […] - [MMVinhos traz rótulos premiados por James Suckling](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/mmvinhos-traz-rotulos-premiados-por-james-suckling/): Vinhos da linha Capricho, da vinícola chilena Prometida já estão disponíveis para compra no site A MMVinhos, importadora de bebidas do Paraná, traz para o Brasil três vinhos da linha Capricho, produzidos pela vinícola La Prometida, no sul do Chile. As novas opções foram premiadas pelo norte-americano James Suckling, um dos nomes mais influentes do universo dos vinhos com notas 94, 92 e 91 e já estão disponíveis para compra no site da importadora. “Os vinhos da linha Capricho são produzidos em quantidade menor, porque o foco é na qualidade, a partir de vinhedos mais antigos. São vinhos armazenados em barril […] - [Seara e Ofner criam coxinha vegetal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/seara-e-ofner-criam-coxinha-vegetal/): Empresas se unem para salgado com recheio de frango 100% vegetal, uma opção para quem não consome carne A Seara e a Ofner criaram uma opção para os amantes da coxinha, mas que também deixaram de comer carne. A Incrível Coxinha Ofner é a junção do salgado 100% brasileiro, feito com proteína 100% vegetal. A Seara entra com a parte do recheio da coxinha, feito de proteína de trigo, enquanto a Ofner faz o salgado e a vende em seus pontos de São Paulo no sistema de drive-thru e no e-commerce (este em breve). Além de ser uma forma de agradar […] - [Novidade Polenghi: Fondue Cheddar](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/novidade-polenghi-fondue-cheddar/): Marca lança opção do produto já pronta, para ser consumida em casa A Polenghi aproveita a chegada dos dias mais frios para atualizar sua linha Club do Molho com mais uma opção: o Fondue Cheddar, que já vem pronto para ser finalizado e servido em casa. A coleção Club do Molho traz molhos em potes de 220 gramas nos sabores cheddar e cebola caramelizada, para serem usados em temperatura ambiente ou aquecidos depois de tirar o selo de alumínio e levar ao micro-ondas por um minuto. O novo sabor, que também pode ser um complemento para salgadinhos ou até mesmo hambúrgueres, […] - [Lanchonete da Cidade tem Choripán do futuro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/lanchonete-da-cidade-tem-choripan-do-futuro/): Depois dos hambúrgueres, chega à casa o lanche com linguiça 100% vegetal da Fazenda do Futuro Você já comeu choripán? O tradicional sanduíche uruguaio e, por alguns, argentinos, traz o pão e uma linguiça especial. Agora, a Lanchonete da Cidade traz uma nova versão para o lanche: o El Choripán do Futuro. Depois dos hambúrgueres Futuro e Invocado, o restaurante aposta na releitura do choripán, mas feito com linguiça 100% vegetal da Fazenda do Futuro e que tem gosto e textura de carne. No cardápio da Lanchonete da Cidade serão duas opções do El Choripan (R$ 27,00 na versão vegetariana e […] - [Receita: Caipora de Tangerina com Lichia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/receita-caipora-de-tangerina-com-lichia/): Aprenda a preparar em casa o drink do bar O Pasquim Bar e Prosa O O Pasquim Bar e Prosa, bar na região da Vila Madalena, em São Paulo, traz para seus clientes e os fãs de drinques a oportunidade de preparar um de seus coquetéis em casa. Hoje, você aprende a receita da Caipora de Tangerina com Licha. Anote a receita: Ingredientes– 3 gomos de tangerina;– 3 unidade de lichia;– 1 colher rasa de açúcar; – 50ml de cachaça.  Guarnição – Rodela de tangerina e lichia. Modo de preparoAmasse os ingredientes, acrescente a vodka, o gelo e mexa.  O Pasquim Bar e ProsaEndereço: […] - [Conheça a plataforma de gastronomia Foodness](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/conheca-a-plataforma-de-gastronomia-foodness/): Site tem série de cursos com principais nomes do mercado Se você atua na área da gastronomia ou pretende entrar para este universo, então este post pode te interessar. Acaba de ser lançado o Foodness, uma plataforma colaborativa e multimídia sobre o setor. Com a curadoria da chef e empreendedora Re Cruz, a plataforma atua na gestão de negócios de alimentação e novas mídias, com cursos online ministrados por grandes nomes, como André Mifano, Bel Coelho, Paula Labaki e Benny Novak. É importante saber que o Foodness não é uma escola, mas oferece consultoria, mentoria, podcast e os cursos no formato […] - [Rubaiyat Brasília está de volta no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/rubaiyat-brasilia-esta-de-volta-no-delivery/): Casa retoma as atividades com sistema de entrega e feijoada às quartas e sábados Mesmo com a solicitação de distanciamento social, muitas pessoas sentem falta de frequentar seus restaurantes prediletos e consumir aqueles pratos que gostam. Pensando nisso, o Rubaiyat Brasília resolveu investir em atendimento pelo delivery. A casa retoma suas atividades somente neste sistema de operação, com a opção de pedir sua tradicional feijoada, sempre às quartas-feiras e aos sábados e entrega também pelo Rappi, iFood e Uber Eats. A feijoada do Rubaiyat tem feijão floresta, língua, linguiça portuguesa, lombo, orelha, paio, pé, rabo, bisteca, costelinha de porco e linguiça […] - [Carmella Patisserie tem menu especial para a quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/carmella-patisserie-tem-menu-especial-para-a-quarentena/): Sobremesas diferentes estão disponíveis para serem consumidas em casa Os fãs da Carmella Patisserie têm mais um motivo para ficarem em casa. Agora, a casa também disponibiliza algumas de suas sobremesas em versões menores ou individuais. São bolos no tamanho PP e nos sabores: – Bolo Brigadeiro de Pistache Sicília (0,8kg). – Bolo Brigadeiro de Chocolate Belga com Placa de Chocolate Belga ao Leite Coberto com Dragê (0,9kg). – Bolo Doce de Leite com Coco e Fitas de Coco (0,9kg) – Bolo de Cenoura com Brigadeiro de Chocolate Belga ao leite (1,0kg). Para quem estiver em um raio de 6km da […] - [Novidade na Vila Olímpia: Restaurante Maneco](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/novidade-na-vila-olimpia-restaurante-maneco/): Casa acaba de ser inaugurada e atende pedidos via delivery Os moradores ou frequentadores da região da Vila Olímpia agora têm mais uma opção gastronômica: o Restaurante Maneco, que acaba de ser inaugurado. A casa chegou a ter sua unidade física aberta, mas com a chegada da pandemia, mudou seus sistema de operação. “Tivemos que adaptar a nossa operação para o sistema de delivery, oferecendo um cardápio um pouco mais enxuto, mas com muito sabor e ingredientes de qualidade. São pratos mais elaborados para incrementar o almoço ou jantar, criados para aqueles dias que a gente cansa de cozinhar em casa”, […] - [Receita: Drinks com café](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-drinks-com-cafe/): Aprenda a preparar três drinks com o saborzinho do café Já ouviu falar que o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo? Pois bem, essa notícia não é fake news. Inclusive ontem, dia 24/05, foi comemorado o Dia Nacional do Café. E, segundo a Associação Brasileira de Indústria de Café (ABIC), é uma tendência mundial o aumento no consumo de café. Pensando nisso, que tal aproveitar as receitas sugeridas pela Bacardí para homenagear a data e utilizar um dos ingredientes mais queridos dos brasileiros em versões de drink? Confira abaixo o passo a passo de cada receita: […] - [Receita: Alcachofras fritas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-alcachofras-fritas/): Aprenda a preparar a receita do Regent Seven Seas Cruises A Regent Seven Seas Cruises te ensina a preparar hoje Alcachofras fritas, um prato inspirado no bairro italiano de Trastevere, localizado em Roma. Anote a receita: Alcachofras fritas Ingredientes– 2 xícaras de corações de alcachofra em pedaços;– Azeite de oliva ou óleo de girassol para fritar;– 1 xícara e ½ de farinha de arroz;– 1 xícara e ½ de cerveja;– ½ colher de sobremesa de sal;– Cominho. Modo de preparoForre uma panela com 3 camadas de papel toalha, coloque as alcachofras e gentilmente seque-as, tirando o máximo de umidade possível. Reserve. […] - [Evino traz para o Brasil a linha de espumantes Edoné](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/evino-traz-para-o-brasil-a-linha-de-espumantes-edone/): Bebidas são assinadas pelo enólogo Hervé Jestin e já estão disponíveis, por tempo limitado A Evino traz três novas opções para o seu portfólio Premium. Os rótulos são espanhóis, assinados pelo enólogo Hervé Jestin e compõem a linha de espumantes da Edoné. A linha é o resultado da parceria de Hervé Jestin com a Viñedos Balmoral e conta com uvas cultivadas em vinhedos orgânicos da região de Altera, conhecida por seu clima frio. Isso faz com que maturação da fruta seja mais intensificada e resulte em vinhos mais frescos e cítricos. Conheça as bebidas:   – Edoné Cuvée de María Extra Brut: Medalha de Ouro Bacchus […] - [Festival de Sopas do Ceagesp também tem drive-thru](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/05/festival-de-sopas-do-ceagesp-tambem-tem-drive-thru/): Evento começa hoje e terá sistema de entrega em retirada nos locais indicados Hoje começa o tradicional Festival de Sopas do Ceagesp, mas com uma novidade para este ano: a retirada pelo drive-thru, no Portão 3 do Ceagesp, que terá uma faixa exclusiva para o acesso sem precisar sair do carro. O festival funciona sempre às sextas, sábados e domingos, das 18h às 23h, até o final de agosto, com pagamento via cartões ou outros por aproximação, evitando o contato com cédulas e a proximidade entre as pessoas. Além disso, também haverá pontos de retirada em diferentes lugares da cidade de […] - [Eataly reúne chefs em evento beneficente via delivery](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/05/eataly-reune-chefs-em-evento-beneficente-via-delivery/): Massimo Bottura e chefs brasileiros se encontram para ação com renda revertida à ONG Casa do Rio, na Amazônia O Eataly Brasil irá realizar entre hoje e o dia 24 um evento gastronômico beneficente por delivery, que terá a venda revertida para o combate ao Covid-19 na ONG Casa do Rio, na Amazônia. Entre os nomes estão o chef italiano Massimo Bottura (Osteria Francescana) e os brasileiros Felipe Bronze (Oro e Pipo), Jefferson Rueda (A Casa do Porco), Janaina Rueda (Dona Onça), Rodrigo Oliveira (Mocotó) e José Barattino (Eataly). Eles irão preparar seis pratos exclusivos do menu, que custa R$ 195,00 […] - [Menos é Mais!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/menos-e-mais/): Levíssimas e com teor alcoólico baixo, as Small Beers vem reconquistando o interesse de cervejeiros mundo a fora e estrelam novo projeto da Cerveja Avós Para falar sobre elas, vamos viajar no tempo só um cadinho. No século 18, na Inglaterra, as Small Beers eram opção de bebida comum no dia a dia da população, fosse aliada à alimentação, como lazer, uma opção mais barata (o abv – teor alcoólico- baixo garantia impostos mais baixos sobre o produto) ou apenas como uma alternativa de consumo, em detrimento da água, que muitas vezes não era confiável. Até que os suprimentos modernos se […] - [DIVINO DONUTS – NOVO MODELO DE E-COMMERCE](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/05/divino-donuts-novo-modelo-de-e-commerce/): Bonjour! O que podemos esperar de um restaurante, bar, confeitaria, lanchonete nestes tempos difíceis? Esta é uma pergunta que muitos empreendedores, proprietários, funcionários deste ramo gastronômico estão se perguntando. Já que por enquanto não podem receber seus clientes e recebê-los de forma adequada, eles estão enfrentando um gigante sem garantias de ter o mesmo retorno financeiro que outrora era garantido. Neste momento que passamos, em escala global, o que as pessoas privilegiadas por ainda manterem seus empregos, mesmo com salários reduzidos, ou aquelas pessoas que possuem investimentos e poupanças para casos emergenciais podem fazer para ajudar os pequenos negócios no ramo […] - [Receita: Ma-Li Cocktail](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-ma-li-cocktail/): Saiba como preparar o drink que leva jasmin entre seus ingredientes O Shangri-La Hotels & Resorts hoje ensina o preparo de um coquetel bastante inusitado: o Ma-Li Cocktail, chamado de “Flor de Jasmin” na gastronomia tailandesa por ser refrescante e levar a flor entre os itens de seu preparo. Anote a receita: Ma-Li Cocktail Ingredientes– 25ml ou 1 ½ colher de sopa de suco de limão;– 30ml ou 2 colheres de sopa de melaço de cana;– 60ml ou 4 colheres de sopa de chá de jasmin;– 80ml ou 5 colheres e meia de sopa de Gordon’s Gin infusionado em morango (faça […] - [Dia Nacional do Café na Douce Passion](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/dia-nacional-do-cafe-na-douce-passion/): Marca cria novo bolo para data e presenteia clientes do delivery A Douce Passion comemora o Dia Nacional do Café (que é neste domingo) com duas oportunidades: um novo bolo e uma promoção para os clientes que fizerem pedido pelo delivery. O bolo de café estará disponível como uma forma de agradar os paladares mais diferentes e, principalmente o daqueles que já amam a bebida. Ele pode ser comprado inteiro com 15% de desconto, custando R$ 23,70 (650g). Além disso, até o dia 27, quem pedir qualquer produto no delivery da marca irá ganhar um bolo de café de 100g, feito […] - [Maifest São Paulo acontece neste final de semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/05/maifest-sao-paulo-acontece-neste-final-de-semana/): Tradicional evento acontece nos dias 23 e 24, totalmente online A Associação dos Empreendedores e Moradores do Brooklin (AEMB), realiza neste sábado e domingo mais uma edição do Maifest, evento que acontece há 20 anos na região do Brooklin, em São Paulo. Diferente das outras edições, este ano o evento que conta com gastronomia, artesanato e cultura irá acontecer online. O tema desta 21ª edição será “Die Wälder (As Florestas). Somos Natureza, Saberes e Histórias”, para homenagear a cidade de Cananeia, as grandes reservas da Mata Atlântica e os 250 anos do nascimento de Ludwig van Beethoven. “Nosso festival somado ao […] - [Receita: Medialunas do Enjoy Punta del Este](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-medialunas-do-enjoy-punta-del-este/): Conheça e aprenda a preparar o tradicional prato uruguaio Você já ouviu falar nas medialunas? Esse tipo de “croissant” comum nos cafés da manhã e em lanches vem do Uruguai e é um dos itens mais pedidos no Hotel Enjoy Punta del Este, que hoje mostra como prepará-las. Confira: Medialunas do Enjoy Punta del Este IngredientesRecheio– 600g de manteiga;– 200g de farinha (Tipo 000). Massa– 1 kg de farinha (Tipo 0000);– 300ml de leite;– 15g de sal;– 5 ovos;– 60g de fermento para pão;– 150g de açúcar;– 20g de extrato de malte;– 15ml de baunilha.  Modo de preparoColoque em um recipiente […] - [Domino's cria ação para salvar os "chefs da quarentena"](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/dominos-cria-acao-para-salvar-os-chefs-da-quarentena/): “Resgate Domino’s” oferece desconto para quem tentou preparar um prato e não teve muito sucesso Aproveitando a quarentena e a iniciativa das pessoas em tentar ir para a cozinha, a Domino’s Pizza criou uma ação divertida para aqueles que não têm muita intimidade com o fogão. Com o nome de Resgate Domino’s, a iniciativa convida os “chefs de quarentena” a compartilhar suas aventuras na cozinha que não deram certo. E oferece 50% de desconto na compra de pizzas para estes casos. Funciona assim: o “chef” fotografa a receita que deu errado, o resultado do preparo e publica no Instagram marcando a […] - [Prezunic aposta no pão francês congelado para a quarentena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/prezunic-aposta-no-pao-frances-congelado-para-a-quarentena/): Rede de mercados no Rio de Janeiro vende a opção semipronta do produto, para o cliente assar em casa O Prezunic, supermercado carioca com diversas unidades, aposta no pão francês congelado durante o período da quarentena, para que os clientes não precisem deixar de lado o hábito de ter o pãozinho no café da manhã. As 30 lojas da rede agora vendem a massa semipronta e congelada, precisando apenas ser assadas nos fornos tradicionais caseiros. “A partir da quarentena, verificamos uma certa redução nas vendas do pão francês em nossas padarias. Por outro lado, os clientes que passaram a sair com […] - [Novos Pratos do Dia do Spot](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/novos-pratos-do-dia-do-spot/): Casa agora também serve o Camarão no Leite de Coco e o Baby Beef com Farofa de Ovo e Batata Rústica O Restaurante Spot amplia as opções do seu menu de Pratos do Dia. Agora, os clientes podem pedir mais duas sugestões: o Camarão no Leite de Coco e o Baby Been com Farofa de Ovo e Batata Rústica. As novas opções chegam para complementar o cardápio, que já conta com o tradicional Picadinho do restaurante (com filé mignon, arroz, feijão, farofa, banana da terra e ovo frito por R$ 65,00). O Camarão com Leite de Coco vem acompanhado de arroz […] - [Lançamento Mr. Cheney: Cookie Brigadeirão](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/lancamento-mr-cheney-cookie-brigadeirao/): Novo sabor está disponível no cardápio, com entrega via iFood A Mr. Cheney cria uma novidade para adoçar os dias dos seus clientes que seguem as recomendações e estão em quarentena. A rede acaba de desenvolver mais um produto: o Cookie Brigadeirão. O lançamento é um cookie de chocolate crocante por fora e macio por dentro, com cobertura de brigadeiro. É uma forma de alegrar os fãs do tradicional doce brasileiro, com a inspiração americana no cookie. A novidade está disponível em todas as unidades do Mr. Cheney, que estão operando somente via delivery nos estados de São Paulo, Rio de […] - [Receita: Tostada de Avocado](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/tostada-de-avocado/): Conheça a sugestão do Hotel Botanique para um café da manhã ou lanche mais saudável Você gosta de avocado, mas não sabe muitas receitas com a fruta? Hoje o chef Gabriel Broide, do Hotel Botanique, te ensina a preparar Tostada de Avocado, uma forma saudável de utilizar a fruta em um lanche ou no café da manhã. Anote a receita: Tostada de Avocado Ingredientes– 4 fatias de pão de fermentação natural;– 2 avocados;– 6 mozzarellas de búfala;– 120g de tahine;– Brotos de coentro;– PimentaTogarashi;– Sal;– Azeite. Modo de preparoToste as fatias de pão deixando-as crocantes. Descasque os avocados e corte-os em […] - [Douce Passion tem desconto nos bolos de pote](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/douce-passion-tem-desconto-nos-bolos-de-pote/): Doceria funcional possui opções sem glúten e sem lactose com preços especiais A Douce Passion está com promoção em seus bolos de pote. Conhecida por ser uma doceria funcional, com opções sem glúten e sem lactose, ela traz descontos nas compras de mais unidades. Os bolos de pote nas versões mousse de maracujá, mousse de limão e mousse de cupuaçu, cada uma com 220g saem por R$ 13,90 cada. Mas ao comprar duas, três ou quatro unidades, o cliente ganha desconto: – 2 unidades: 15% de desconto;– 3 unidades: 20% de desconto;– 4 unidades: 25% de desconto. A promoção é válida […] - [Novidade: Ribs Coxinha Outback](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/novidade-ribs-coxinha-outback/): Salgado complementa portfólio de itens feitos com a tradicional costela da rede O Outback acaba de lançar um produto para agradar os fãs das coxinhas. As Ribs Coxinhas trazem em seu recheio a famosa costela da rede. Apresentada ontem, Dia Nacional da Coxinha, a novidade é servida em porções com 8 unidades, com o destaque de serem crocantes por fora e cremosas por dentro. O recheio tem a clássica costela do Outback na versão desfiada, molho barbecue, cream cheese e temperos da casa. Depois, as coxinhas são empanadas em farinha panko antes de serem fritas e servidas acompanhadas de um limão […] - [Maria Antonieta participa de ação da Chandon](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/maria-antonieta-participa-de-acao-da-chandon/): Casa de Campinas também está na ação solidária “Seu Brinde Vale Muito” O Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie, em Campinas – São Paulo, está participando da ação Seu Brinde Vale Muito, uma iniciativa da Chandon que apoia os restaurantes durante a pandemia. A fabricante de bebidas doará à casa algumas garrafas de champanhe como forma de incentivar os pedidos via delivery e manter os rendimentos do espaço. Enquanto isso, a cada garrafa vendida pelo Maria Antonieta, a ONG Banco de Alimentos recebe cinco pratos de comida, completando o ciclo. Ou seja, a Chandon doa a bebida para a casa como forma […] - [Novos hambúrgueres do Habib's e Ragazzo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/novos-hamburgueres-do-habibs-e-ragazzo/): Onion Crispy e Super Chips já estão disponíveis nos menus das duas redes O Habib’s e o Ragazzo estão com uma novidade: chegam ao cardápio das redes duas novas opções de hambúrgueres, o Onion Crispy e o Super Chips. Os dois lanches já estão no menu das duas marcas, com preços especiais. O Onion Crispy tem pão de hambúrguer, molho de alho, cebola crispy, hambúrguer de fraldinha Wessel, quejio fatiado e mix de temperos. Já o Super Chips traz pão de hambúrguer, maionese verde, batata chips, hambúrguer de fraldinha Wessel, queijo fatiado e temperos variados. Para o lançamento, quem comprar um […] - [Receita: Lámen japonês](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-lamen-japones/): Aprenda a preparar o tradicional prato em casa A Quick Travel ensina hoje a preparar o tradicional lámen japonês. Também conhecido como rãmen, ele é um prato da era Edo e até então considerado um prato simples, com sabores semelhantes em várias regiões do país. Hoje, ele é um grande símbolo nacional, com vários restaurantes especializados, lojas com os ingredientes, mas mantendo ao menos uma característica básica de ter sopa e macarrão, variando as coberturas. Aprenda a preparar o prato agora: Lámen Ingredientes– 300g de filé de frango;– 2 embalagens de lámen instantâneo;– 400ml de água;– 150g de shimeji grande;– 1/2 […] - [Novidades no delivery da Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/novidades-no-delivery-da-cervejaria-nacional/): Combo disponível para entrega oferece o novo lançamento Nem mesmo em tempos de pandemia a Cervejaria Nacional, no bairro de Pinheiros, deixa de proporcionar novos sabores e aromas para sua fiel clientela. Disponível no delivery, o Combo Especial com cinco cervejas, apresenta quatro rótulos que são estilos clássicos da casa: Y-Îara Pilsen, Domina Weiss, Mula IPA e Kurupira Amber Ale. A surpresa fica por conta do quinto rótulo, a Sazonal Surpresa, último lançamento da carta. O combo sai a R$ 121 (cada litro sai a R$ 24,20) nos aplicativos Uber Eats, Rappi e iFood. Para pedir direto via whatsapp sai a […] - [VSX Club promove degustação guiada online com a Edega](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/vsx-club-promove-degustacao-guiada-online-com-a-edega/): Evento terá a participação do responsável pela vinícola Domaine Weinbach A VSX Club, startup de educação e informação sobre vinhos e destilados irá realizar uma degustação guiada online junto com a Edega no próximo dia 3, às 18h, pelo Zoom. No evento, estará o responsável pela vinícola francesa Domaine Weinbach, da região da Alsácia, Eddy Leiber-Faller. Para isso, os interessados devem se inscrever pelo site até o dia 20 (para cidades fora das capitais) e dia 27 (para as capitais). Esse é o prazo necessário para receber as informações sobre o evento e também um kit de participação, que conta com: […] - [D.A Gastronomia lança menu Sabores do Mundo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/d-a-gastronomia-lanca-menu-sabores-do-mundo/): Casa aposta na gastronomia mundial com pratos tradicionais dos países O D.A. Gastronomia, no Rio de Janeiro, criou o menu Sabores do Mundo, uma forma de apresentar e levar a gastronomia de vários países para os brasileiros, que não precisam mais viajar para conhecê-los. A ação acontece sempre aos finais de semana para pedidos dos menus do buffet, seguindo esta ordem: – Menu Líbano: 30 mini esfihas de carne e homus com tahine (200g): R$ 30,00. Salada síria de tabule e Fatuche para duas pessoas (R$ 45,00), para quatro (R$ 60,00). Arroz de galinha, kibe de forno recheado, merche de repolho recheado, […] - [Freixenet participa do Marmita do Bem](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/freixenet-participa-do-marmita-do-bem/): Marca irá doar garrafas de Mía Sangria Freixenet para ser vendida por preço simbólico A Freixenet se uniu ao Jamile Restaurante na ação Marmita do Bem, que entrega marmitas para pessoas em locais diferentes da cidade de São Paulo. O Marmita do Bem é uma ação desenvolvida pelos sócios Anuar Tacach, Alberto Hiar e o chef Henrique Fogaça, que pretendiam doar 10.000 refeições para as pessoas neste momento de quarentena. Agora, a Freixenet irá doar 1.200 garrafas de Mía Sangria Freixenet (nas versões Classic Royal com vinho tinto e White Frizzante com vinho branco) para serem vendidas no delivery do Restaurante […] - [Inka House com preços especiais no delivery e take away](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/inka-house-com-precos-especiais-no-delivery-e-take-away/): Rede tem pratos a R$ 19,90 e combos promocionais O Inka House está com pedidos e pratos com preços especiais, além de combos, tudo pelo delivery ou take away (retirada na casa). Por R$ 19,90 o cliente pode pedir sugestões como: – Chaufa com frango ou porco: arroz flambado na wok, temperado à base de molho shoyo, ovos, pimentões, cebolinha finalizado com óleo de gergelim e gengibre;– Tallarin salteado de frango ou porco flambados com cebola roxa, tomate, pimentão, acelga, finalizado no shoyo;– Salteado de frango flambado na wok com cebola roxa, tomate, pimentão, acelga, finalizado no shoyo;– Ceviche clássico, esse por […] - [Receita: Spaghetti Glúten Free Barilla](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/spaghetti-gluten-free-barilla/): Prato é uma opção para o almoço e pode alegrar as pessoas que não consomem glúten Hoje, a Barilla traz hoje uma receita especial para os celíacos e para quem evita o consumo de glúten, mas adora massas: o Spaghetti Glúten Free Barilla, que pode ser acompanhado por tomate fresco, azeitonas e alho. Anote a receita, que rende cinco porções: Ingredientes– 400g de Spaghetti Glúten Free Barilla;– 60ml de azeite;– 6 tomates italianos;– 60g queijo pecorino ralado;– 2 dentes de alho;– 80g de azeitonas pretas;– 1 pimenta dedo de moça;– Sal e pimenta do reino preta. Modo de preparoComece descascando o […] - [Gula Biagi agora tem rotisserie](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/gula-biagi-agora-tem-rotisserie/): Buffet incrementa opções para continuar o atendimento aos clientes O Gula Biagi, localizado na cidade de Ribeirão Preto, em São Paulo, está com uma novidade em seus serviços: agora o buffet também tem rotisserie, com pedidos entregues via delivery ou retirada na casa. Essa foi uma das maneiras de o empresário e responsável pelo espaço, Gula Biagi, encontrou para continuar atendendo aos clientes, agora oferecendo alguns pratos prontos ou congelados. “Foi a forma que encontramos para manter a renda e continuar empregando nossa equipe. Com o cancelamento dos eventos conseguimos colocar em prática a produção de alimentos em escala industrial”, explica […] - [Soul Hops anuncia pré-venda de colaborativa com 36 cervejarias](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/soul-hops-anuncia-pre-venda-de-colaborativa-com-36-cervejarias/): O rótulo, chamado de “Never too old for hoppiness” foi criado para homenagear pessoas com mais de 60 anos, que estão no grupo de risco do Covid-19 A Soul Hops, bar de cervejas artesanais localizado na capital paulista e no litoral de São Paulo, acaba de anunciar a pré-venda da tão esperada “Never too old for hoppiness”. A cerveja, uma New England IPA bem aromática, foi produzida em colaboração com outras 36 cervejarias, todas participantes do projeto #bebalocalMESMO. De acordo com Flávia Moraes, sócia-proprietária da Soul Hops, a ideia é realizar essa pré-venda durante duas semanas e limitar o consumo de, no máximo, um […] - [Gêmel leva o café da manhã para casa do cliente](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/gemel-leva-o-cafe-da-manha-para-casa-do-cliente/): Rede tem delivery e retirada com hora marcada para comidas e bebidas do café da manhã A padaria Gêmel criou uma forma de os clientes manterem uma das tradições mais paulistanas, mas em suas casas: o café da manhã na “padoca”. A rede reforçou seu delivery e o sistema de retirada com agendamento para quem quiser compras pães de longa fermentação, frios e bebidas da casa. Entre os itens disponíveis estão os pães que custam R$ 42,00 cada e têm sabores alterados durante a semana, para criar um rodízio: – Pão de alecrim;– Pão 100% integral;– Pão multigrãos;– Pão de nozes […] - [Larriquerrí com comida baiana e cozido no cardápio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/larriquerri-com-comida-baiana-e-cozido-no-cardapio/): Opções agora são fixas no menu semanal da casa baiana O restaurante Larriquerrí, em Salvador (Bahia), acaba de tornar fixa em seu cardápio semanal duas opções criadas para a Sexta-feira Santa e o Dia das Mães: o Caruru e o Cozido. “O Caruru, que fez muito sucesso na Sexta-feira Santa, e o Cozido, que ficou entre os mais pedidos do Dia das Mães, neste período de quarentena vão ficar fixos no nosso cardápio. Seguindo a tradição, as sextas-feiras terão comida baiana e o Cozido fica fixo aos sábados. Nossa Feijoada e o Bobó de Camarão continuam sendo destaques dos domingos”, explica a chef Rosa […] - [Cantagalo Burguer tem delivery de lanches vegetarianos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/cantagalo-burguer-tem-delivery-de-lanches-vegetarianos/): Casa investe em duas opções sem proteína animal A Cantagalo Burger segue com seu atendimento somente via delivery, mas agora com mais duas opções de hambúrgueres, criadas para agradar os vegetarianos e veganos. Os dois lanches não utilizam proteína de origem animal, o que pode ser uma boa opção para quem deixou de consumir carne. Os hambúrgueres são: – Vegan Burger: hambúrguer de cogumelos, ervas e grão de bico, com babaganoush, alface americana, fatias de tomate, cebola roxa e maionese vegana feita da casa, servido no pão brioche (R$ 29,00).– Veggie Burger: hambúrguer de couve-flor empanado e recheado com parmesão e […] - [Receita: drinques com baixo teor alcoólico Bacardí](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/receita-drinques-com-baixo-teor-alcoolico-bacardi/): Aprenda a preparar quatro bebidas mais leves Com a necessidade do distanciamento social, mais pessoas têm procurado aprender a preparar pratos e drinques em suas próprias casas. Por isso, hoje a Bacardí traz quatro receitas de bebidas com baixo teor alcoólico, que levam poucos ingredientes. Anote todas elas: Bombay Bitter Punch Ingredientes:– 25ml de gin Bombay Sapphire;– 70ml de suco de grapefruit/ pomelo;– 1 pitada de sal;– 5ml de Martini Bitter;– Açúcar de canela (5 partes de açúcar demerara para 1 parte de canela em pó). Modo de preparoCruste a borda de um copo baixo com o açúcar de canela. No […] - [Promoção Semana Doce da Formaggio Mineiro](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/promocao-semana-doce-da-formaggio-mineiro/): Lojas de fábrica de São Paulo têm desconto de até 55% nos doces mineiros A Formaggio Mineiro está com uma promoção para os doces em suas lojas de fábrica, todas na cidade de São Paulo. Os descontos variam de acordo com o produto, mas partem de 25% e chegam a 55%. Chamada de Semana Doce, a ação considera a goiabada cremosa e na barrinha, pé de moça, doce de leite Viçosa, doce na palha, entre outros e vale até o dia 16 (domingo) ou até acabarem os estoques. Confira algumas oportunidades: – Doce de Leite Viçosa: embalagem de 800g por R$ […] - [Evino faz entrega em apenas 2 horas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/evino-faz-entrega-em-apenas-2-horas/): Oportunidade atende aos pedidos para a cidade de São Paulo Gosta de vinhos, quer ter sua adega cheia para o final de semana, mas esqueceu de fazer as compras? Então, olhe essa oportunidade da Evino. O e-commerce da marca está com uma entrega super expressa para atender a cidade de São Paulo em mais de 30 regiões, contemplando bairros das Zonas Norte, Sul, Leste e Oeste com frete único: R$ 17,00. “Queremos estar sempre o mais próximo possível de nossos consumidores, criando momentos e conexões por meio de um serviço de alta qualidade. Aliando a entrega super expressa ao que já […] - [Ambev cria live cervejeira com harmonização guiada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/05/ambev-cria-live-cervejeira-com-harmonizacao-guiada/): Interessados podem acompanhar live com conteúdo exclusivo na quinta-feira, 14 Na quinta-feira, 14 de maio, às 18h, a Ambev realizará live para levar conhecimento sobre diversidade de ingredientes, sabores e aromas de uma das bebidas mais conhecidas pelos brasileiros. O objetivo é que as pessoas conheçam as possibilidades de harmonização para que apreciem a bebida com moderação e tirem dúvidas de temas que envolvem a cerveja. A live será comandada pela mestre-cervejeira Laura Aguiar, junto com a convidada Fernanda Meybom, Sommelière de Cervejas e Mestre em Estilos, Avaliação e Harmonização pelo Siebel Institute of Technology de Chicago. A iniciativa faz parte […] - [Novos liquidificadores Arno Limpa Fácil](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/novos-liquidificadores-arno-limpa-facil/): Conheça os lançamentos da marca que prometem mais facilidade na limpeza e no uso A Arno traz seis novas opções para sua linha de liquidificadores com a linha Limpa Fácil, que tem um sistema de retirada das lâminas para serem limpas com mais facilidade. Além disso, a marca ainda promete encaixe mais prático, além de alguns dos modelos trazerem lâminas com cortes diferenciados, para que não seja preciso picar alimentos antes de levá-los ao copo do eletrodoméstico. Saiba mais sobre os produtos: – Arno Power Mix Limpa Fácil: com lâminas Zelkrom de aço inox ultraduráveis para liquidificar, misturar e triturar até os […] - [Receita: Trufa Brasileirinha](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-trufa-brasileirinha/): Aprenda a preparar o doce que leva cupuaçu, uma fruta 100% nacional A Harald traz hoje uma doce sugestão para os fãs de chocolates e de sabores exóticos: a Trufa Brasileirinha, que leva cupuaçu em seu recheio, uma fruta totalmente nacional que tem agradado os paladares cada vez mais. Anote a receita que rende 80 unidades da trufa: IngredientesGanache– 600g de Chocolate Meio Amargo Melken picado;– 200g de polpa de cupuaçu;– ¼ de xícara (chá) de creme de leite (50g). Casquinha– 400 g de Chocolate Meio Amargo Melken picado e temperado. Material– Peneira grossa de arame. Modo de preparoGanacheMisture a polpa […] - [Let's Poke cria ação para doar máscaras](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/let-s-poke-cria-acao-para-doar-mascaras/): Iniciativa será realizada para proteger os entregadores do aplicativo O Let’s Poke, restaurante especializado no tradicional prato havaiano, está com uma ação solidária para proteger os entregadores de comidas. Chamada de #TodosProtegidos, ela inclui máscaras de tecido como item para ser adquirido no cardápio da casa no Rappi, pelo valor de R$ 3,50. Assim, o cliente pode incluir no pedido a quantidade que preferir e o item será doado ao entregador logo que ele chegar ao restaurante. A Let’s Poke também contará com uma parceria com a PIC-ME para a ação. A PIC-ME é especializada em produzir snaks naturais, que também […] - [Wonderland Brewery, promove live com degustação de cerveja e pratos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/wonderland-brewery-promove-live-com-degustacao-de-cerveja-e-pratos/): Ceviche e sobremesa levam ingredientes da cerveja Tweedles; clientes receberão combo via delivery No próximo sábado, 16 de maio, a premiada cervejaria artesanal Wonderland Brewery participa do desafio gastronômico da loja de cervejas especiais HopStation com o catering da Quatre Épices Food Styling. O menu exclusivo é composto de prato e sobremesa, e será entregue via delivery junto com uma garrafa da cerveja do desafio – a Sour Ale com morango, goiaba, cacau e cupuaçu, Tweedles, da Wonderland Brewery. Em uma experiência compartilhada, às 18h30 todos são convidados a participar de uma degustação ao vivo com a Wonderland Brewery, HopStation e Quatre Épices via live do Instagram. “Esse encontro ao vivo […] - [Evento: Home Hour com Diageo e Popload](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/05/evento-home-hour-com-diageo-e-popload/): Lives e bate-papo com artistas estão na programação, além de receitas para drinks exclusivos A Diageo e o Popload criaram um novo evento: o Home Hour, que terá lives com pocket shows, bate-papo com artistas e dicas de bartenders para preparar e consumir drinques de forma responsável. Na parte musical, por exemplo, nomes como Duda Beat, Emicida, João Vicente de Castro e Manu Gavassi irão se apresentar no evento, que terá início amanhã, a partir das 19h e deverá acontecer todas as quintas-feiras, no mesmo horário. Enquanto isso, parte do lucro das vendas do e-commerce The Bar será destinada ao fundo […] - [Novidade: Leite Moça® novos sabores](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/novidade-leite-moca-novos-sabores/): Marca traz três opções para a categoria creme de passar, todos feitos com o tradicional leite condensado da marca A Nestlé inova e traz três novas opções para a linha de creme de passar de Moça®, todas feitas com o tradicional leite condensado criado em 1921 e até hoje um dos itens mais vendidos do portfólio da marca. Agora, os clientes também podem encontrar as versões Churros, Avelã e Doce de Leite, que podem complementar bolos, pães, torradas, waffles, frutas ou até mesmo serem consumidas sozinhas. O lançamento tem como diferencial seu preparo, feito a partir do calor. Isso faz com […] - [Novidade: Bárbaros BBQ lança e-commerce e canal no Youtube](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/05/novidade-barbaros-bbq-lanca-e-commerce-e-canal-no-youtube/): Loja virtual tem itens especiais para os amantes de churrasco, enquanto plataforma traz vídeos com novidades e receitas O Bárbaros BBQ, conhecido por seus eventos que promovem o churrasco e o preparo de carnes, está com duas novidades: uma loja virtual e um canal no Youtube. No canal da plataforma de vídeos, chamado TV Bárbaros BBQ, os fãs do universo churrasqueiro podem encontrar temas da área, novidades, dicas, receitas e informações sobre eventos do setor. Já no e-commerce é possível encontrar presentes e itens especiais, como canecas, bonés, camisetas e chaveiros, além de produtos para preparar churrascos, como tábuas de carnes. […] - [Receita: Panquecas de Leite Moça®](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-salada-de-frutas-especial/): Hoje você aprende a preparar a sugestão para o café da manhã ou o lanche Para começar o dia de forma doce, o Receitas Nestlé traz uma sugestão para o café da manhã ou um lanche no final do dia: Panquecas de Leite Moça®. Se você gosta de panquecas ou quer aprender a prepará-las, chegou a hora. Anote o passo a passo: Panquecas de Leite Moça® Ingredientes– 1 Leite Moça® (lata ou caixinha) 395g;– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;– Meia colher (sopa) de fermento em pó;– 2 ovos;– Meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral;– Meia colher […] - [Receita: Crepioca com 2 Recheios](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-crepioca-com-2-recheios/): Aprenda a preparar o prato com opção doce e salgada de recheio A crepioca passou a ser uma boa refeição para os brasileiros, que a adotaram tanto para o café da manhã como opção de lanche rápido, prático e saudável. Hoje, o Receitas Nestlé traz duas sugestões para serem preparadas em casa. Acompanhe o passo a passo: Crepioca com 2 Recheios IngredientesMassa– 2 ovos;– 2 colheres (sopa) de tapioca hidratada;– 2 colheres (sopa) de Leite em Pó Desnatado Molico Total Cálcio 280g;– 1 pitada de sal. Recheio salgado (para 1 unidade)– 2 colheres (sopa) de queijo branco ralado;– 1 fatia de […] - [Sanduíche de Atum e Ervas Molico](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/sanduiche-de-atum-e-ervas-molico/): Aprenda a preparar este lanche para matar aquela fome no meio da tarde Chegou aquele momento da tarde que bate aquela fome, certo? Se você gosta de um Sanduíche de Atum e Ervas e tem vontade de incrementar o lanche, anote a receita do Receitas Nestlé para preparar uma versão mais caprichada. Fique de olho: Sanduíche de Atum e Ervas Ingredientes– 3 colheres (sopa) de atum sólido (ou sardinha);– Meia colher (sopa) de raspas da casca de limão;– Meia colher (chá) de orégano fresco;– 2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada;– 1 fio de azeite;– 1 pitada de sal;– 4 colheres (sopa) […] - [Receita: Pão de Queijo de Frigideira com Aveia](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-pao-de-queijo-de-frigideira-com-aveia/): Confira abaixo o passo a passo do salgado Se você é fã de um pão de queijo quentinho, saindo do forno, então este post é para você. E se gosta de fazer a comida em casa, ainda mais quando ela é saudável, então esse post também é seu. Hoje, o Receitas Nestlé ensina a preparar um Pão de Queijo de Frigideira com Aveia, uma alternativa para fazer em casa o salgado 100% brasileiro, com mais praticidade. Anote a receita: Pão de Queijo de Frigideira com Aveia Ingredientes– 1 ovo;– 4 colheres (sopa) de tapioca hidratada;– 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos […] - [Começa a Brasil Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/05/comeca-a-brasil-restaurant-week/): Nesta edição, destaque é o Delivery Solidário, uma alternativa ao isolamento causado pelo Covid-19 A nova edição da Restaurant Week já está em andamento. Até o dia 7 de junho, diversas casas de São Paulo irão oferecer um menu para almoço ou jantar com preços mais acessíveis. Este ano, a ação conta com o Delivery Solidário, uma iniciativa que contribuiu com a doação de uma refeição para pessoas em necessidade a cada menu do Restaurant Week comprado pelos clientes, no valor de R$ 56,00 (com entrada, prato principal e sobremesa). No momento da compra do menu, o próprio restaurante escolhido já […] - [Receita: lasanha de abóbora cabotiá](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/05/receita-lasanha-de-abobora-cabotia/): Confira o passo a passo para preparar a receita Pensando na chegada dos dias mais frios e na vontade de cozinhar que muitos têm tido por ficarem em casa, a Barilla mostra hoje como preparar a lasanha de abóbora cabotiá, uma opção vegetariana do tradicional prato italiano. Confira abaixo a receita, que rede 6 porções e pode ficar pronta em 50 minutos: Lasanha de abóbora cabotiá Ingredientes– 200g Lasanha Massa com ovos Barilla;– 1 abóbora cabotiá;– 2 dentes de alho;– 50ml de azeite de oliva extra virgem;– 50g de manteiga;– 100g de muçarela de búfala;– 100g de parmesão;– Sal e pimenta do reino a […] - [Hoteis.com® tem brunch a R$ 1,00](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/hoteis-com-tem-brunch-a-r-100/): Promoção acontece para a cidade de São Paulo e para apenas 200 participantes O Hoteis.com® está com uma promoção para quem está na cidade de São Paulo e com saudades de tomar café em hotéis. Amanhã, o site oferece brunch por R$ 1,00, preparado e entregue pelas padarias Marie Marie Bakery e Padaria da Esquina. Quem participar da ação ainda ganha um voucher com R$ 100,00 de desconto, para ser utilizado em reservas feitas entre 26 de junho e 31 de dezembro deste ano, mas para ser utilizado entre 1º de julho deste ano e 26 de junho de 2021. Serão […] - [Receita: Turbine seu Nissin Lámen](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-turbine-seu-nissin-lamen/): Confira as sugestões práticas que garantem mais sabor Quando o assunto é praticidade, uma das primeiras opções que vem à cabeça é o famoso lámen, não é? E que tal aprender a prepará-lo de uma forma mais saborosa e colorida? A Nissin apresenta hoje quatro sugestões incrementadas para matar sua fome. Vamos à receita? Nissin Lámen Mineiro Ingredientes: – 1 pacote de Nissin Lámen sabor galinha caipira.– 1 colher (sopa) de manteiga.– 1 colher (sopa) de cebola ralada.– ½ xícara (chá) de milho verde.– ½ xícara (chá) de queijo branco.– 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro. Modo de preparo: […] - [Apothek Cocktails & Co. e Caracol Bar têm coquetel em garrafa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/apothek-cocktails-co-e-caracol-bar-tem-coquetel-em-garrafa/): “Umami Disco” leva bourbon Bulleit e outros ingredientes, para criar uma bebida refrescante O Apothek Cocktails & Co. e o Caracol Bar, em São Paulo, se uniram para criar um coquetel exclusivo, vendido em garrafas. O Umami Disco é o resultado da parceria das duas casas, com apoio da Diageo. Essa é a terceira ação do Apothek em conjunto com casas da capital paulistana para manter o setor de bares ativos enquanto a pandemia não é diminuída ou acabada e eles podem retomar suas atividades. Assim, as bebidas criadas são vendidas para serem consumidas em casa, de forma segura e seguindo […] - [Budweiser lança plataforma virtual que leva pessoas ao bar predileto.](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/budweiser-lanca-plataforma-virtual-que-leva-pessoas-ao-bar-predileto/): Além de oferecer uma nova forma de entretenimento para os consumidores, My Bar funciona como mais um canal de venda para os estabelecimentos Mais um mês de quarentena que se vai e a saudade de visitar aquele bar tão querido para colocar o papo em dia com os amigos só aumenta. Ainda fechados, será mesmo que não dá para reunir todo mundo virtualmente para viver uma experiência bem próxima? Para reconectar os consumidores com seus estabelecimentos favoritos, Budweiser lança a plataforma My Bar. Com ela, as pessoas poderão voltar ao seu bar ou restaurante predileto e ainda encontrar os parceiros para […] - [Novidade: conheça o Magnum Vegano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-conheca-o-magnum-vegano/): Sorvete já chega ao mercado com o selo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), sem perder suas características típicas A Kibon acaba de trazer mais uma opção para os fãs do Magnum, o clássico picolé da marca. Desta vez, a fabricante oferece a versão vegana do sorvete, uma forma de alegrar tanto os fãs do sorvete e de uma alimentação mais saudável, como também daqueles que pensam nos animais e na produção de alimentos. Isso significa que nesta opção não há ingredientes de origem animal no processo de produção, mantendo o sorvete de sabor baunilha com cobertura de chocolate vegano e pedaços […] - [Receita: Na cozinha com a Magali](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-na-cozinha-com-a-magali/): Aprenda sugestões que estão no livro de Mônica Rangel Permanecer em casa com as crianças tem sido um grande desafio para muitas famílias, seja no quesito home office, no tempo dedicado ao estudo e até mesmo durante o preparo das refeições. Mas, quem disse que os pequenos não podem ajudar? Pensando em tornar a experiência mais divertida, hoje você confere algumas sugestões que estão no livro Caderno de Receitas da Magali, de Mônica Rangel, publicado pela Editora Senac São Paulo. Para garantir a diversão, confira o modo de preparo das opções: Bolo de caneca de micro-ondas(Rendimento: 2 bolos | Tempo de preparo: […] - [Abbraccio lança box com menu completo no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/abbraccio-lanca-box-com-menu-completo-no-delivery/): Caixa conta com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 49,90 O Abbraccio acaba de lançar o Abbracio Box, um kit que vem em uma caixa e conta com um menu completo, indo da entrada até a sobremesa (inclusive com pratos vegetarianos), no valor de R$ 49,90. A opção está disponível de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h e tem como objetivo oferecer uma experiência completa na casa do consumidor. E também por aumentar a praticidade, já que a própria caixa serve como forma de consumo, sem a necessidade de usar louça. “Criamos o Abbraccio Box, inspirada na Bentô Box […] - [Juicy Burger lança brigadeiro de paçoca](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/juicy-burger-lanca-brigadeiro-de-pacoca/): Novidade chega para comemorar as festas juninas e fica no cardápio até o final do mês A Juicy Burger acaba de trazer uma novidade para o seu cardápio, em comemoração às festas juninas: o brigadeiro de paçoca, uma versão típica das comemorações para um dos doces favoritos dos brasileiros. A sobremesa estará disponível até o final do mês, no valor de R$ 5,90 cada. Além dele, também estão disponíveis as versões de chocolate e leite Ninho, todos com entrega em toda a região metropolitana de São Paulo pelo iFood, Rappi e Uber Eats. Juicy BugerEndereço: R. Florêncio de Abreu, 501 – […] - [Novidade: Evino apresenta a linha Petit Verum de vinhos orgânicos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/novidade-evino-apresenta-a-linha-petit-verum-com-vinhos-organicos/): Bebidas são assinadas pelo enólogo Elías López Montero e já estão disponíveis A Evino acaba de incorporar ao seu portfólio de vinhos três rótulos orgânicos da vinícola espanhola Bodegas Verum, assinados pelo enólogo Elías López Montero. A vinícola da família López Montero cultiva a paixão pelo vinho há mais de dois séculos produzindo rótulos diferenciados. E agora traz ao mercado sua produção de vinhos orgânicos a preços acessíveis – cada rótulo por menos de R$ 50,00. Considerada a segunda melhor vinícola da Espanha pelo Verema Awards 2018 e uma das melhores vinícolas da Espanha pelo Guia Peñín 2020, conta com os conhecimentos do […] - [Wine Locals: plataforma para os fãs de vinhos na Serra Gaúcha](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/wine-locals-plataforma-para-os-fas-de-vinhos-na-serra-gaucha/): Site pretende conectar as pessoas e experiências neste universo, além de apoiar o turismo local Se você gosta de um vinho, sabe que a Serra Gaúcha é um dos lugares mais conhecidos e com melhor estrutura no país para produzir a bebida. E foi pensando nisso que nasceu a plataforma Wine Locals. O site pretende conectar os amantes da bebida às experiências relacionadas a este universo, além de promover o turismo responsável na região. “A Wine Locals vai ajudar as pessoas a escolherem a melhor experiência para o seu momento, focada em escapadas de final de semana para o gaúcho, nesse primeiro momento. Além […] - [Chef Paulo Tarso ensina a preparar o hambúrguer perfeito](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/06/chef-paulo-tarso-ensina-a-preparar-o-hamburguer-perfeito/): Especialista irá mostrar os segredos do preparo. Inscrições estão abertas O Chef Paulo Tarso, de Brasília, mostra em um curso online todos os segredos para o preparo do hambúrguer perfeito. As matrículas já podem ser realizadas pelo link no final do post. O curso “O melhor hambúrguer da sua vida” conta com nove módulos, que vão desde o melhor pão para o lanche até molhos e a carne ideal para criar um hambúrguer suculento. “Esse sempre foi meu curso presencial mais procurado, mesmo sendo apenas uma aula. Então resolvi criar uma opção mais completa para atender essa demanda e incluí temas […] - [Juicy Burguer cria combo para ajudar a Casa Florescer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/juicy-burguer-cria-combo-para-ajudar-a-casa-florescer/): Hamburgueria lança o “Combo Pride”, que será vendido somente no dia 28 e como forma de apoio à causa LGBTQIA+ A Juicy Burger aproveita o Dia do Orgulho LGBTQIA+, que será comemorado no dia 28, para levar ao cardápio o Combo Pride, uma forma de apoiar a causa e também ajudar a Casa Florescer, em São Paulo. O Combo Pride estará disponível a partir de amanhã e fica no menu até o dia 28. Ele tem pão colorido (que pode ser rosa, verde, roxo ou amarelo. Confira as cores no cardápio), batata, Coca-Cola e um brigadeiro rainbow coberto com granulado colorido, […] - [Receita: Ana Maria Braga ensina delícias para festa junina](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-ana-maria-braga-ensina-delicias-para-festa-junina/): Anime seu arraiá com receitas inéditas da apresentadora A apresentadora Ana Maria Braga é fã de festa junina. E mesmo que neste ano as comemorações estejam diferentes, isso não é motivo para deixar de lado as comidas típicas, certo? Hoje ela compartilha algumas sugestões de dar água na boca. “Com esse novo normal, a festa junina foi para dentro de casa. Para quem gosta da tradição e de cozinhar, escolhi cinco receitas inéditas, fáceis e muito saborosas para serem feitas em família neste mês dos santos”, diz a apresentadora. Arroz-doce com Maracujá(Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 8 porções) Ingredientes:– […] - [Bar Convent São Paulo lança webinars para especialistas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/bar-convent-sao-paulo-lanca-webinars-para-especialistas/): “BCB Shots” traz série de episódios semanais que abordam o mercado da coquetelaria após a pandemia e como os profissionais devem se preparar O Bar Convent São Paulo (também conhecido como BCB), é o principal evento para profissionais de restaurantes, bares e de bebida na América Latina. Como este ano não será possível realizar a versão física do festival, a organização levou a estrutura para outro ambiente: a internet. Assim, nasce o BCB Shots, uma série de webinars gratuitos, com início amanhã, às 15h. Nos encontros, serão apresentadas formas de retomar os negócios após o fim da pandemia, além de oportunidades […] - [Arbórea Cachaça tem curso virtual de cachaças e tour virtual](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/arborea-cachaca-tem-curso-virtual-de-cachacas-e-tour-virtual/): Marca ensina sobre a bebida e ainda oferece kit degustação para os participantes A Arbórea Cachaça irá realizar, no dia 29, um curso de imersão no universo da cachaça, para ensinar os fãs da bebida a preparar um blend desde o início. As aulas serão ministradas por Isadora Bello Fornari (sommelière) e Maurício Maia, embaixador global da bebida. No curso, os alunos aprenderão todo o processo de produção da cachaça e poderão conhecer, de forma virtual, o alambique da Arbórea Cachaça, além de poderem criar seus próprios blends. Isso porque as aulas terão como temas: – Contexto histórico da cachaça;– Viagem […] - [Festa junina no Da Feira ao Baile Café](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/festa-junina-no-da-feira-ao-baile-cafe/): Casa faz três releituras de pratos típicos da data O Da Feira ao Baile Café aproveita a época das festas juninas para trazer novidades em seu cardápio. A casa fez três releituras de pratos típicos, especialmente para quem adora os sabores das comemorações e não vai poder pular fogueira este ano. Um deles é uma novidade: a Torta Casadinho de Palha Italiana de Paçoca (R$ 106,00 o quilo), enquanto outros dois voltam ao menu da casa: – Cocada de forno em três tamanhos: pequena, para 2 ou 3 pessoas (R$ 65,00); média, que serve entre 6 e 8 pessoas (R$ 120,00) e a grande, […] - [Novidade Domino's Pizza: Alho Roll](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-dominos-pizza-alho-roll/): Marca lança acompanhamento com ação feita antes da pandemia A Domino’s Pizza aproveitou a paixão dos brasileiros pelo pão de alho para criar uma nova entrada em seu cardápio: o Alho Roll, que tem massa pan, creme de alho e queijo parmesão. O produto está disponível em porções com quatro unidades, no valor de R$ 7,90. “Essa paixão nacional feita com massa de pizza ficou ainda mais irresistível! O Alho Roll é perfeito para complementar o seu pedido e lembrar como era bom aquele churrasco com amigos antes da quarentena”, afirma o diretor de Marketing da Domino’s Pizza, Edwin Junior. E […] - [A Tal da Castanha lança nova bebida: Barista](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/a-tal-da-castanha-lanca-nova-bebida-barista/): Produto pode ser combinado com café e já está à disposição nos pontos de venda A A Tal da Castanha, marca nacional que atua no mercado de bebidas naturais e de origem vegetal, acaba de lançar mais um produto, o oitavo de sua linha: o Barista. O produto foi criado como um complemento do café em várias receitas e preparos, substituindo o leite animal por uma versão mais natural, saudável e que também é uma opção para quem não pode – ou não gosta – da bebida. Isso porque na sua fórmula não tem soja, lácteos, glúten, conservantes, gomas ou qualquer […] - [Trattoria Nacional tem novas opções para o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/trattoria-nacional-tem-novas-opcoes-para-o-delivery/): Novas massas e pizzas já podem ser encontradas no cardápio da casa Agora os fãs e clientes da Trattoria Nacional têm novidades no menu. A casa, localizada em Moema, aumentou seu cardápio de massas, entradas e pizzas para quem pedir pelo delivery. Entre as novidades estão: – Polenta Nacional (R$ 32,00): frita e acompanhada de fonduta de mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone;– Rigatoni (R$ 54,00): também com o molho dos quatro queijos;– Risoto al Tartufo (R$ 56,00): com cogumelos e azeite trufado;– Pasta Alla Norma (R$ 52,00): com berinjela, ricota e pomodorini;– Linguini polpette (R$ 80,00 para duas pessoas): polpettes, molho pomodorini e basílico; – Insalata […] - [Receita: Sevilla & Tonic](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/receita-sevilla-tonic/): Bar Vero! Coquetelaria e Cozinha ensina receita de drink Com mel e laranja você já pode preparar um drink em casa. Não sabe como? Então confira a sugestão do bar Vero! Coquetelaria e Cozinha, que ensina o Sevilla & Tonic, ideal para degustar neste final de semana. Vamos ao preparo: Ingredientes: – 50ml de Tanqueray Sevilla.– 1 bailarina de mel.– 30ml suco de laranja Bahia.– Tônica London essencial bitter orange ou Schweppes. Guarnição: – Ramos de hortelã.– ½ laranja Bahia. Modo de preparo: Em uma taça, adicione o mel e o suco. Mexa até diluir, acrescente gelo, gin e tônica. Decore com […] - [Bistrô Nonna Lilla entra no clima de inverno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/bistro-nonna-lilla-entra-no-clima-de-inverno/): Casa tem novidades no menu para aquecer os dias frios O Bistrô Nonna Lilla, na Zona Leste de Sāo Paulo, está com novidades no cardápio. Desta vez, com a chegada do inverno, a casa incluiu sopas de diversos sabores para ajudar a aquecer. Entre as opções estão o Caldinho de feijão, Creme de mandioquinha com cebolinha fresca, Creme de palmito e parmesão, Feijão preto com couve refogada e crisps de bacon, Cenoura com gengibre e Creme de cebolas douradas com vinho tinto e crisps de cebola. Os cientes podem optar pela porção individual (R$ 13,00) ou porção dupla (R$ 25,00). Além disso, há […] - [Receita: Fusilli Integrale ao Forno com Molho Verde](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-fusilli-integrale-ao-forno-com-molho-verde/): Aprenda a receita para o próximo almoço em família Nada melhor do que juntar a família e preparar uma refeição bem gostosa, não é? Pensando nisso a Barilla apresenta uma sugestão que combina parmesão ralado e espinafre. Aprenda a preparar o Fusilli Integrale ao Forno com Molho Verde que rende seis porções e fica pronto em apenas 25 minutos: Ingredientes: – 500g de Fusilli Integrale Barilla.– 100g de manteiga.– 100g de parmesão ralado.– 1 dente de alho picado.– 1 maço de espinafre fresco.– 120g de farinha de rosca.– 250ml caldo de galinha.– Sal e pimenta do reino preta a gosto. Modo […] - [Aniversário da Napoli Centrale tem pizzas especiais](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/aniversario-da-napoli-centrale-tem-pizzas-especiais/): Pizzaiolos da casa assinam cardápio do prato em comemoração aos quatro anos do local A Napoli Centrale Pizza comemora quatro anos de fundação e retribui sua história com pizzas especiais, criadas e assinadas pelos pizzaiolos da casa. São quatro especialistas, cada um desenvolvendo sua opção da redonda. Desde sua criação, a Napoli Centrale Pizza realiza essa ação, sempre com nomes de destaque. Já passaram pelo menu especial os chefs Alex Atala, Rodrigo Oliveira e Checo Gonzales (em 2016); Janaína Rueda, Mara Alcamim e Mara Salles (em 2017), Carlos Bertolazzi, Dalton Rangel, Guga Rocha, Jimmy McManis e Renato Carioni no ano passado, […] - [Receita: G&T Pink](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/receita-gt-pink/): Aprenda a preparar em casa o drink do bar O Pasquim Bar e Prosa O O Pasquim Bar e Prosa, localizado na região da Vila Madalena, em São Paulo, traz a experiência aos amantes do gin de preparar em casa uma das bebidas mais apreciadas no mundo. Hoje, você confere a receita do G&T Pink. Ingredientes: – 50ml Gordon’s Pink.– 3 morangos frescos cortados em lâminas.– 1 tônica London essencial Classic. Modo de preparo: Em uma taça, adicione gelo, os morangos em lâmina, o gin e a tônica. Misture. O Pasquim Bar e ProsaEndereço: Rua Aspicuelta, 524 – Vila Madalena – São Paulo, […] - [Renata tem novo site de receitas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/renata-tem-novo-site-de-receitas/): Página foi criada para gerar novas experiências e oportunidades para o momento de preparar pratos A Renata, conhecida por suas massas, acaba de lançar um site de receitas exclusivo. A página já está no ar e tem como objetivo facilitar a vida do consumidor, além de oferecer novas experiências gastronômicas. Além disso, o portal também divulga toda a linha de produtos e pratos que podem ser preparados com eles. Para que ficasse mais fácil o consumidor visualizar e salvar suas receitas favoritas, a página foi dividida em seções: – Emoção em família: opções de receitas para compartilhar com as pessoas de […] - [Rubaiyat Brasília: cardápio para festa junina via delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/rubaiyat-brasilia-cardapio-para-festa-junina-via-delivery/): Espaço oferece menu temático completo e com um toque de requinte O Rubaiyat Brasília leva aos clientes o clima das festas juninas, para eles comemorarem o “arraiá” em casa. Para isso, o espaço criou um menu típico para a data. O cardápio é chamado Menu Festa Junina e custa R$ 80,00 (individual) e R$ 140,00 (para duas pessoas) e também pode ser encontrado nas unidades do Rio de Janeiro e São Paulo do Rubaiyat. Ele conta com entrada, prato principal e sobremesa, como: Entrada– Dadinho de tapioca com geleia de pimenta. Prato principal– Baião de dois: arroz, feijão preto cozido com […] - [Vigor e Brueth Carvalho lançam o Challenge do Bem](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/06/vigor-e-brueth-carvalho-lancam-o-challenge-do-bem/): Marca e apresentadora da TV Caras criam desafio entre chefs A Vigor e a apresentadora do programa Bate Bola na Cozinha da TV Caras, Brueth Carvalho, criaram uma parceria para desenvolver desafios gastronômicos entre chefs: é o Challenge do Bem. Além de apresentar receitas, a iniciativa tem como objetivo uma doação de alimentos da Vigor que será entregue à Associação das Mulheres de Paraisópolis, em São Paulo. Tudo começou no dia 16 com a Vigor mostrando uma receita com a linha Queijos Ralados Frescos da Vigor (falamos deles aqui). A partir daí foi feito o desafio para apresentadora, que preparará um […] - [Receita: Chás para festa junina](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-chas-para-festa-junina/): Aprenda duas sugestões para acompanhar os pratos típicos Toda festa junina é regada por diversas delícias típicas. Tem os bolos, doces como pamonha, curau e paçoquinha, cachorro-quente entre outros. Mas, as bebidas são imprescindíveis e acompanham os pratos preferidos. Pensando nisso, a Tea Shop, maior e mais especializada rede de chás gourmet do país, ensina duas opções de chás que se destacam por sua versatilidade e sabor. A primeira é o Rooibos Orange Tamarindo – um arbusto da África do Sul e rico em vitamina C – e nessa versão traz um toque de licor de tamarindo. Já a Canjica Chai […] - [Casa Santa Luzia leva festa junina para casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/casa-santa-luzia-leva-festa-junina-para-casa/): Mercado cria uma opção para os clientes não deixarem as comemorações passarem A Casa Santa Luzia criou uma forma diferente de os clientes comemorarem as festas juninas. O tradicional mercado da capital paulistana está com uma linha especial de receitas e comidinhas típicas para a data. São cestas personalizadas com diversos itens, para cada cliente montar a sua e comemorar como preferir. Entre os pratos e comidas disponíveis estão: – Bolo de amendoim com farofa de paçoca: com massa leve e cobertura de farofa de paçoca;– Brigadeiro de paçoca gourmet: de massa do doce e coberto com amendoim granulado;– Brigadeiro de […] - [Sorvetes Rochinha convida fãs de sorvete para ação contra fome](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/sorvetes-rochinha-convida-fas-de-sorvete-para-acao-contra-fome/): “Rochinha + COVID19 SJC SEM FOME” acontece amanhã no estacionamento do CenterVale Shopping A Sorvetes Rochinha convida os amantes dos sorvetes para uma boa causa: participar da ação Rochinha + COVID19 SJC SEM FOME, que acontece amanhã no estacionamento do CenterVale, em São José dos Campos. A partir das 10h30, os interessados podem ir até o local e trocar alimentos por sorvetes, uma forma de ajudar as pessoas que passam por alguma necessidade neste momento enquanto experimentam os sorvetes de massa da marca. Como irá acontecer A ação será realizada em sistema de drive thru, com os participantes levando feijão, arroz […] - [Pega uma #cerveja e solta o play!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/06/pega-uma-cerveja-e-solta-o-play/): Listei alguns documentários e séries cervejeiras, afinal, todo dia é dia de aprender e nada melhor do que consumir informação em formatos variados Há alguns dias, revi um belo documentário sobre cervejas de fermentação espontânea, o Lambic: About Time & Passion, um material de alta qualidade, com muita informação que está disponível para “locação” no site da Vimeo, por 3 dólares. A plataforma dá direito de acesso ao vídeo por 48 horas. Então, reuni algumas das produções que tem a cerveja como protagonista e que, além de conteúdo e curiosidades, são boa companhia para entusiastas, ainda mais em tempos de isolamento […] - [D.A Gastronomia lança menu temático](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/d-a-gastronomia-lanca-menu-tematico/): Casa apresenta menu e kit decorativo para a Festa Junina O D.A. Gastronomia, no Rio de Janeiro, incluiu em seu cardápio opções para comemorar a Festa Junina. Pratos como paçoca, bolo de aipim, canjica, cuscuz, pé de moleque, caldo verde, curau de milho, pasteizinhos decorados em forma de bandeirinhas, entre outros estão entre as delícias oferecidas pela casa. Com porções que servem de 2 ou 4 pessoas, os preços variam de R$ 35,00 a R$ 90,00. E se quiser investir em decoração, a casa também pode ajudar com o Arraia In Box da renomada decoradora Geórgia Bianka, que inclui o kit completo […] - [Komblue cria talk-show sobre cerveja com convidados especiais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/komblue-cria-talk-show-sobre-cerveja-com-convidados-especiais/): O Programa “Aqui é Cerveja” lançou essa semana e ficará disponível no canal da Komblue no Youtube Afinal, o que é cerveja artesanal? Qual a diferença entre chopp e cerveja? Como produzir sua cerveja em casa? Essas são algumas das dúvidas que o Programa “Aqui é Cerveja” vai responder. Apresentado por Jorge Amare, dono da marca Komblue, especializada em chopp artesanal e eventos, o programa terá um tema diferente à cada semana. Para sanar todas as dúvidas, cada edição contará com um convidado especial: donos de cervejarias, produtores de cerveja artesanal, Beer Sommerliers, entre outros, que possam agregar com conhecimento e […] - [Perdigão lança duas novas opções da Mortadela Ouro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/perdigao-lanca-duas-novas-opcoes-da-mortadela-ouro/): Azeitona e Ervas Finas chegam para complementar a linha do embutido O portfólio da linha de mortadelas Ouro, da Perdigão, acaba de ficar maior. A marca investe em duas novas versões para o embutido, já disponível em alguns pontos de venda do Brasil. Os lançamentos são a Mortadela Perdigão Ouro Azeitona e a Mortadela Perdigão Ouro Ervas Finas, que trazem o sabor da oliva e das ervas para equilibrar com o do defumado. Mortadela Perdigão Ouro Azeitona Mortadela Perdigão Ouro Ervas Finas Os lançamentos chegam em embalagens de 200g com tecnologia abre fácil e já fatiadas, para facilitar o consumo e […] - [Festa Junina no Basilicata](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/festa-junina-no-basilicata/): Casa cria pratos especiais para a data O Basilicata Pão Italiano e Restaurante preparou um menu irresistível para comemorar a Festa Junina. Com pratos inspirados nas comidas típicas, o chef Rafael Lorenti assina o cardápio da casa. Conheça um pouco mais das opções disponíveis: – Polenta com Ragu de Cordeiro: R$ 48,00.– Cuscuz de Fubá com Polvilho Doce e Frutos do Mar (camarão, lula e mexilhão): R$ 67,00.– Arroz Doce (arroz arbóreo com leite de voco, leite condensado e canela): R$ 11,50.– Bolo de Milho Cremoso: R$ 8,50. Os pedidos podem ser feitos pelo iFood ou então através do WhatsApp (confira no final do […] - [Novidade: YoPRO UHT](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/novidade-yopro-uht/): Bebida láctea UHT da Danone agora com 25 gramas de proteínas e 5 gramas de BCAA  A linha YoPro, da Danone, segue ampliando seu portfólio e traz uma nova versão: com 25 gramas de proteínas por embalagem, nos sabores Chocolate e Milkshake de Baunilha. A novidade ainda chega aos consumidores em embalagem maior, agora com 250ml para atender as necessidades de quem pratica exercícios de forma mais intensa e tem uma dieta com maior teor de proteínas no dia a dia. Os novos itens da linha YoPRO UHT trazem nove aminoácidos essenciais – que só podem ser ingeridos através de alimentos, […] - [Receita: Adria leva Festa Junina para sua casa](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-adria-leva-festa-junina-para-sua-casa/): Marca ensina receitas para fazer o arraiá O mês de Junho é famoso pelas festas dedicadas a Santo Antônio, São Pedro e São João. E claro que nas comemorações não pode faltar as comidas típicas, não é? Pensando nisso, a Adria sugere o tradicional Quindão e a charmosa Torta Crocante de Maçã para se inspirar e montar seu arraiá em casa. Anote as receitas que rendem 15 porções: Quindão(Rendimento: 15 porções | Tempo de Preparo: 1 hora) Ingredientes: – 1 embalagem de Biscoito Tortinhas de Limão Adria.– 29 gemas peneiradas.– 1 ovo inteiro.– 1 xícara (chá) de coco fresco ralado.– Raspas de 1 limão. Calda– 500g de […] - [Vem aí o Food Summit pós-Covid by Foodpass](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/06/vem-ai-o-food-summit-pos-covid-by-foodpass/): Evento virtual é uma iniciativa da Nespresso Professional e da Foodpass para debater a retomada de atividades após a pandemia A Nespresso Professional e a Foodpass irão realizar um evento virtual para debater como será realizada a retomada das atividades de bares, restaurantes, chefs, produtores e empreendedores após o Covid-19. O Food Summit pós-Covid by Foodpass acontece entre os dias 22 e 26 deste mês, com webinars gratuitas, espaço para esclarecimento de dúvidas e de apoio aos pequenos nomes do setor, tudo com ações virtuais. “Nossa primeira estratégia de marketing e vendas no Brasil foi desenhada para o segmento alimentício: o […] - [Novidade: conheça o Nhok!](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-conheca-o-nhok/): Delivery de comida afetiva é comandada pelo chef Guga Rocha e o empresário Leonardo Marigo O chef Guga Rocha, conhecido por seu trabalho na gastronomia e por apresentar receitas na TV, uniu-se ao empresário Leonardo Marigo para uma nova empreitada: o Nhok! O empreendimento funciona como uma marca que atua somente no sistema de delivery, oferecendo de forma escalonável uma comida mais afetiva, que lembra aquela preparada em casa na infância ou por uma pessoa querida. Assim, nasce uma empresa que prepara o famoso gnocchi, tradicional prato italiano, que poderá ser consumido diariamente, mas sempre com aquele gostinho de casa e […] - [Novidade: sorvete Chambinho de 1 litro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-sorvete-chambinho-de-1-litro/): Novo pote já pode ser encontrado nos principais pontos de venda do Brasil O Chambinho faz parte da infância e da vida de muitas pessoas e para manter essa sensação de bons momentos, a Froneri leva para a geladeira a versão sorvete do petit suisse, agora em potes de um litro. A nova opção chega para alegrar aqueles que aproveitaram o lançamento do sorvete Chambinho 500ml no último verão e também a versão picolé, essa já tradicional no portfólio da marca. Com o lançamento, ficam disponíveis nos pontos de venda somente a versão em pote de um litro e os picolés, […] - [Cacau Show lança campanha para seus tabletes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/cacau-show-lanca-campanha-para-seus-tabletes/): Essa é a primeira vez que a marca investe nesta categoria, que terá preço especial e combos para divulgar os produtos A Cacau Show realiza, pela primeira vez, uma campanha exclusiva para seus tabletes e que vai até o dia 2 de agosto. A ação tem como objetivo divulgar a variedade de produtos que fazem parte da linha. O Festival de Tabletes conta com produtos diversos da categoria, que terão preços e combos especiais até o final da ação. Para participar, o cliente deve apresentar o CPF ao realizar compras de tabletes, passando a participar do “Cacaulovers”, o clube de fidelidade […] - [Receita: Petit Gateau do Desejo](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-petit-gateau-do-desejo/): Aprenda a fazer a sobremesa que virou a queridinha dos brasileiros O Petit Gateau conquistou milhares de fãs ao redor do mundo e está presente em diversos cardápios de restaurantes. Seja para servir em um almoço ou até mesmo para vender, o doce é sucesso garantido. Em um versão trazida pela Harald, líder em chocolates e coberturas no Brasil, o Petit Gateau do Desejo é a base de chocolate meio amargo e em 40 minutos já pode se render ao bolinho de chocolate. Anote a receita que rende seis unidades: Ingredientes: – 200g Chocolate Meio Amargo Melken.– ¾ de tablete de […] - [Easy Drinks aumenta portfólio com dois novos produtos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/easy-drinks-aumenta-portfolio-com-dois-novos-produtos/): Espuma de limão siciliano e mistura para penicillin já podem ser encontrados no site da marca A Easy Drinks, conhecida por suas criações em preparados de frutas frescas para drinques, acaba de lançar mais dois complementos para bebidas: um kit para fazer o Penicillin e uma espuma de limão siciliano. O primeiro chega para complementar uma das mais tradicionais receitas da coquetelaria e traz seis sachês de limão siciliano e gengibre, além de um borrifador de mel líquido, tudo no valor de R$ 42,00. Já a espuma pode ser uma opção interessante para os amantes da gin tônica. Ela custa R$ […] - [Cervejaria Ashby lança sua própria loja virtual](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cervejaria-ashby-lanca-sua-propria-loja-virtual/): Objetivo é aproximar-se ainda mais dos clientes, atender regiões onde a marca não tem distribuição e conhecer melhor os consumidores O universo cervejeiro precisou se reinventar nesse período de pandemia. Bares e marcas que, até então estavam habituados a comercializar seus rótulos em estabelecimentos por todo o país, tiveram de investir no delivery e no mercado virtual para continuar oferecendo produtos com a mesma qualidade assim como garantir a segurança sanitária de todos. Pensando nisso, a cervejaria Ashby acaba de lançar sua própria loja virtual, onde será possível comprar diversos estilos, além de acessórios, kits de presentes e combos. “Nosso objetivo é nos […] - [Harmonização de sushi e whisky no By Koji e Caledonia Whisky & Co.](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/harmonizacao-de-sushi-e-whisky-no-by-koji-e-caledonia-whisky-co/): Casas promovem a harmonização de combinados com Suntory The Chita O restaurante By Koji e o Caledonia Whisky & Co se uniram para mostrar aos clientes que é possível harmonizar os tradicionais sushis da casa com outra bebida além do saquê: o whisky. Por isso, elas oferecerem uma opção de harmonização dos tradicionais combinados do restaurante com o Suntory The Chita, um single grain japonês disponível no bar, uma forma de apresentar novos sabores e comemorar o aniversário da imigração japonesa, que é amanhã. Assim, o cliente que pedir os sushis pelo delivery também recebe uma dose de 30ml do whisky […] - [Ragazzo e Chocolates Brasil Cacau realizam ação conjunta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/ragazzo-e-chocolates-brasil-cacau-realizam-acao-conjunta/): Marcas presenteiam clientes com vouchers e trufas As redes Ragazzo e Chocolates Brasil Cacau aproveitam que todos estamos em isolamento social para reforçarem as atividades de seus e-commerces. Para isso, elas se uniram para realizar uma ação virtual. Chamada de Chocolate na quarentena, a campanha vale para todos os pedidos feitos pelos canais do Ragazzo, como aplicativo, site, loja física e aplicativos como o iFood. Na compra de produtos nestes pontos de venda, o cliente recebe, junto com o cupom fiscal, um voucher de 10% para ser usado no site da rede de lojas de chocolates. E se esse pedido for […] - [Formaggio Mineiro tem novidade para festas juninas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/formaggio-mineiro-tem-novidade-para-festas-juninas/): Marca inova e lança espetinho de pão de queijo gourmet A Formaggio Mineiro entra no clima das festas juninas com um lançamento: o espetinho de pão de queijo, uma forma prática de comer o salgado típico brasileiro e bastante comum nas comemorações típicas. O produto chega em embalagens com cinco palitos com quatro unidades de pão de queijo em cada um deles, além de ter a vantagem de poder ser preparado tanto na churrasqueira como no forno, já que é pré-assado e congelado. Entre os ingredientes estão 40% de puro queijo canastra e parmesão. Ele também é livre de glúten e […] - [Receita: Sugestões com Maggi](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-sugestoes-com-maggi/): Portal de receitas ensina opções para incrementar seu cardápio A cozinha também é espaço para praticidade e sabor, certo? Você já conferiu aqui uma seleção de pratos com preparo em até uma hora, que foi apresentado pelo portal Receitas Nestlé. Hoje as opções trazem Maggi para dar um toque especial no preparo das refeições. Quer aprender as receitas? Então confira o passo a passo abaixo: Tortilha de Batata Ingredientes: – 4 colheres (sopa) de óleo.– 2 batatas em rodelas finas.– 1 cebola em rodelas finas.– 6 ovos.– 1 sachê de Maggi Caldo Pó Sabor Galinha.– 2 colheres (sopa) de salsa. Modo […] - [Padaria Gêmel leva o arraiá para a casa dos clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/padaria-gemel-leva-o-arraia-para-a-casa-dos-clientes/): Rede cria kits temáticos e sazonais em sistemas de delivery e take away A rede de padarias Gêmel reforça seus serviços de delivery e take away com a oportunidade de seus clientes comemorarem as festas juninas em casa, mantendo a segurança e o distanciamento social. Para isso, a rede cria kits temáticos e sazonais, que trazem as brincadeiras como o correio elegante, além de comidas e bebidas típicas, incluindo arroz doce, quentão, cuscuz, broa, pipoca doce e bolo de milho. O kit para festa junina da Gêmel serve duas pessoas e custa R$ 150,00. É preciso pedi-lo com ao menos um […] - [Bacardí cria curso de capacitação à comunidade coqueteleira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/bacardi-cria-curso-de-capacitacao-a-comunidade-coqueteleira/): Bartenders e outros profissionais do setor já podem se inscrever A Bacardi da continuidade em suas iniciativas de apoio aos profissionais da área de coquetelaria. Desta vez, apresenta um curso online e gratuito que acontecerá amanhã, dia 18/06. O 4° Webinar Bacardí é um curso de capacitação voltado aos bartenders e barstaffs com o objetivo de ensinar a promover seu marketing nas redes sociais. Ministrado pela publicitária e sommelière Nany Montiel, o curso tem inscrição aberta até às 12h de hoje, dia 17. Serviço4º Webinar Bacardí: Desenvolva seu marketing pessoal nas redes sociais– Dia 18 (quinta-feira), às 16h30.– Via Zoom (faça o download previamente).– Inscrições: […] - [Carrefour lança marca própria de cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/carrefour-lanca-marca-propria-de-cerveja/): Linha artesanal NAUTA conta com seis rótulos em garrafas e cinco em latas O Carrefour acaba de lançar uma linha própria de cervejas. Elaborada pelos melhores mestres cervejeiros do Brasil, em parceria com a cervejaria paranaense Way Beer e a fábrica da Startup Brewing em Itupeva, interior de São Paulo, a NAUTA conta com seis opções de rótulos em garrafa e cinco versões em lata. “A cerveja é uma das bebidas preferidas dos brasileiros e uma das mais consumidas no país e, a procura pelas linhas artesanais tem sido cada vez maior. O consumidor está cada vez mais preocupado em comprar cervejas de boa qualidade, a um preço justo. Assim, vimos a necessidade de uma marca própria de cervejas artesanais”, diz o Diretor Comercial de Marca […] - [Diageo e Westwing se unem para um brinde](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/diageo-e-westwing-se-unem-para-um-brinde/): Por tempo limitado e-commerce de decoração disponibiliza grandes rótulos da Diageo A Diageo, maior fabricantes de bebidas destiladas do mundo, se uniu ao Westwing em uma campanha inédita. Já está disponível no e-commerce de decoração diversos rótulos de bebidas. Seja em um brinde ou para apreciar um bom drink, o Westwing traz vodkas como Ketel One, CÎROC e CÎROC Redberry; as versões Black, Green, Gold e Blue Label de Johnnie Walker; os gins Villa Ascenti e Tanqueray nas versões Ten, Sevilla e Rangpur; além dos whiskies Singleton e Bulleit; e o destilado infusionado Ketel One Botanical. E para completar, no site tem […] - [Cachaça Busca Vida cria ação para consumidores](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cachaca-busca-vida-cria-acao-para-consumidores/): Marca envia uma cortesia para visita ao galpão da marca, que deve acontecer até o mês de agosto A Busca Vida, marca brasileira de cachaça artesanal, está com uma ação para os consumidores do produto. Chamada de Para quem Busca Vida, ela irá premiar os fãs da marca com um ingresso e uma cortesia para conhecer o Galpão Busca Vida, onde o produto é preparado. A ideia é que a ação motive o crescimento e reforce o comércio e o turismo da região de Bragança Paulista, em São Paulo, quando a pandemia acabar, além de apoiar produtores e empresários locais. Para […] - [Casa de Bolos lança sabor para as festas juninas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/casa-de-bolos-lanca-sabor-para-as-festas-juninas/): Rede não deixa as comemorações de lado e leva o arraiá para os clientes Se tem algo que muitas pessoas não se conformam é que não vão poder comemorar as festas juninas este ano, por causa da pandemia. Pensando nisso, a Casa de Bolos encontrou uma forma de alegrar os clientes e manter a tradicional festa. Por isso, a rede lança um novo sabor de bolo, específico para a data: o Bolo de Milho com Requeijão, uma opção agridoce, que deve agradar diversos clientes e que custa R$ 20,00. O bolo tem milho natural e itens caseiros, trazendo um sabor que […] - [Quickly Travel comemora a Imigração Japonesa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/quickly-travel-comemora-a-imigracao-japonesa/): Menu do Aizomê estará à disposição para celebrar a data A Quickly Travel comemora o Dia da Imigração Japonesa, que é no próximo dia 18, com uma oportunidade especial: um menu especial do Aizomê, baseado em três regiões do Japão. O menu foi desenvolvido pela chef Telma Shiraishi e tem entrada e prato principal disponível no delivery do Aizomê. Confira as opções: Entrada– Kaisen Ju: arroz temperado coberto por atum, vieira, ovas de salmão, ouriço do mar e algas.Inspirado em Hokkaido, uma ilha com águas frias e que oferece grande variedade de pescados, frutos do mar e algas. Prato principal– Sukiyaki: […] - [Receita: Arraiá em Casa - Parte 2](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-arraia-em-casa-parte-2/): Receitas Nestlé apresenta mais quitutes para garantir sua festa junina em casa Falou em festa junina, logo vem à cabeça as delícias servidas, não é mesmo? E se você acompanhou aqui a Parte 1 da seleção de comidas típicas e sentiu falta de alguma receita, então acompanhe o que o Receitas Nestlé reservou para hoje. Ficou curioso? Anote o passo a passo: Cuscuz à Paulista Ingredientes: – 1 vidro pequeno de palmito (200g).– 5 tomates (sendo 4 sem pele e sem sementes picados e 1 em rodelas para decoração).– 3 ovos cozidos em rodelas.– 1 (lata) de filés de sardinha.– 4 colheres […] - [Conheça o "Caseirinho", novidade do Uber Eats](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/conheca-o-caseirinho-novidade-do-uber-eats/): Aplicativo leva aos clientes pratos mais acessíveis para o dia a dia e está em sistema de expansão O Uber Eats está com uma novidade para seus usuários: o Caseirinho. É uma nova modalidade do aplicativo, já disponível em diversas cidades. Neste modelo, os clientes podem pedir refeições por preços mais acessíveis – a partir de R$ 9,99 – com pratos como filé de frango, feijoada e stronogoff, sempre com acompanhamentos. Agora que já passou por uma fase de teste em cidades como Belo Horizonte, Fortaleza, Goiânia e Curitiba, o Caseirinho chega à cidade de São Paulo, para atender um público […] - [Receita: Arraiá em Casa - Parte 1](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-arraia-em-casa-parte-1/): Seleção de pratos fáceis e muito saborosos vão fazer a sua festa! Já se prepare para usar a camisa xadrez e o chapéu de palha porque vai ter festa junina, sim! Mesmo que as comemorações não sejam como conhecemos tradicionalmente, não tem desculpas para não festejar em casa, certo? Hoje o Receitas Nestlé vai te ensinar alguns pratos típicos para garantir a diversão em casa. Anote o passo a passo: Arroz Doce Ingredientes: – 1 xícara (chá) de arroz.– 1  lata ou caixinha de Leite MOÇA®.– Canela em pó para polvilhar. Modo de preparo: Em uma panela grande, misture o arroz com 1 […] - [Receita: Sorvete é opção para o ano todo](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-sorvete-e-opcao-para-o-ano-todo/): Marca ensina receitas quentinhas que servem de acompanhamento para essa delícia gelada Alguns consomem sorvete apenas nos dias mais quentes de verão. Mas, se você é da turma que prefere em qualquer época do ano, então acompanhe as sugestões da Perfetto Sorvetes, que trouxe receitas quentinhas para acompanhar o sorvete. “Com um pouco de criatividade, os sorvetes Perfetto sempre são uma boa dica de sobremesa para qualquer situação; agrada a maioria das pessoas porque sorvete, além de ser um alimento saboroso é sinônimo de descontração”, destaca Telma Dalcin, diretora de marketing da Perfetto. Confira o passo a passo das sugestões: Banana […] - [Curseria tem curso com chef Jun Sakamoto](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/curseria-tem-curso-com-chef-jun-sakamoto/): Plataforma traz aulas da gastronomia japonesa com chef renomado A plataforma de cursos online Curseria agora conta com o dono de uma estrela Michelin, o chef Jun Sakamoto, que está à frente do curso aos que desejam ter acesso ao conhecimento da culinária, a arte do sushi e a aplicação dos novos métodos na preparação de um prato. O chef é considerado um dos melhores profissionais do mercado e na maestria da culinária oriental, e durante as dez aulas – totalizando mais de sete horas de conteúdo – ensinará sobre a escolha dos ingredientes, a seleção de utensílios, limpeza, manuseio dos peixes e frutos […] - [Receita: Drinks com Gin](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/receita-drinks-com-gin/): Hoje, 13/06, é o Dia Mundial do Gin Quem aprecia um bom drink já deve saber que hoje é o Dia Mundial do Gin, certo? Então que tal celebrar a data aprendendo receitas que são de preparo fácil? Os drinks são opções trazidas pela Diageo e podem ser harmonizadas com petiscos, queijos leves e até com entradas frescas. “Queremos ajudar as pessoas a prepararem em casa os mesmos drinks apreciados nas comemorações em bares e restaurantes. Para isso, separamos receitas que vão desde os clássicos Gin&Tônic e Negroni até as inovações de Grapefruit Collins”, destaca Kennedy Nascimento, embaixador de gin da Diageo. Confira as receitas abaixo: Gin&Tônic […] - [Kit Festejar da confeitaria Sonhos de Açúcar](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/kit-festejar-da-confeitaria-sonhos-de-acucar/): Ideal para festas em casa, kit também pode ser opção presenteável A confeitaria Sonhos de Açúcar preparou uma novidade para adoçar a comemoração dos aniversariantes durante o período de isolamento: o Kit Festejar. Podendo ser personalizado para festas infantis ou de adultos, o kit inclui: bolo, vinte brigadeiros e dez doces (bem-vivido, palha italiana ou cookie recheado). Se optar por uma versão mais completa, o kit traz bolo, doces, quadros decorativos, topos para os doces e o bolo, e bandeirolas. Outra opção de destaque é o mini bolo em embalagem especial para presente e o bolo tamanho P.  Além disso, a […] - [Domino's usa drone para oferecer desconto aos clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dominos-usa-drone-para-oferecer-desconto-aos-clientes/): Rede inova com ação que vai somente até o dia 14, em São Paulo Você já pensou que um drone poderia te oferecer desconto na compra de uma pizza? Essa foi a ideia que a Domino’s Pizza teve para uma ação na cidade de São Paulo. Na última semana, o gadget sobrevoou o bairro de Pinheiros, na capital paulistana, carregando este cupom: A ideia foi surpreender quem está em casa, como o momento pede, mas não quer deixar passar oportunidades, nem a chance de pedir uma pizza. “As varandas e as janelas se tornaram o contato mais próximo das pessoas com […] - [Robinson Crusoe tem novidades prontas para consumo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/robinson-crusoe-tem-novidades-prontas-para-consumo/): Marca lança linhas de patês de atum, que já estão à venda A Robinson Crusoe, empresa especializada em pescados, reforça sua proposta de oferecer produtos para consumo fácil e prático com uma linha de patês de atum. Os produtos trazem embalagem no sistema easy peel, que facilita a abertura e com 80g em cada unidade, para ser uma opção mais saudável, em porções menores e mais simplificada. Além disso, já são disponibilizados prontos para servir, sem precisar ir para a geladeira ou contar com outro preparo. São três sabores disponíveis: Tradicional, Apimentado e com Azeitonas, cada uma com o preço sugerido […] - [Novidade C6 Burguer: Mc Macarron](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-c6-burguer-mc-macarron/): Casa inova com hambúrguer de chocolate no Mercado de Pinheiros e no Distrito Urbano O chef Marcos Livi, responsável por casas como o C6 Burguer e o Distrito Urbano inova e lança o Mc Macarron, mais um dos pratos que parece algo, mas não é. No caso do Mc Macarron, mesmo parecendo um hambúrguer tradicional de carne, falamos aqui de uma sobremesa feita de ganache de leite, recheada com creme inglês de baunilha e bolo de pistache para “interpretar” o papel do alface. A novidade, inusitada para muitos, está disponível somente para retirada nas unidades do C6 e do Distrito Urbano […] - [Receita: Prepare massa neste final de semana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/receita-prepare-massa-neste-final-de-semana/): Marca ensina duas sugestões fáceis e de preparo rápido Procurando por receitas simples e irresistíveis para preparar neste final de semana? Hoje a Adria apresenta duas opções de massas, com ingredientes de preparo fácil, ricos em vitaminas e que rendem uma refeição equilibrada. O Ninho ao Molho Rosé com Palmito e Alho Poró e o Parafuso ao Molho de Abóbora com Frango ficam prontos em poucos minutos. Anote o passo a passo: Ninho ao Molho Rosé com Palmito e Alho Poró Ingredientes: – 1 embalagem de Ninho Adria.– 6 colheres (sopa) de margarina.– 3 dentes de alho picados.– 4 alhos poró, em […] - [Apothek Cocktails e Cozinha 212 lançam drink engarrafado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/apothek-cocktails-e-cozinha-212-lancam-drink-engarrafado/): Bebida traz whisky The Singleton, vodka Ketel One e outros ingredientes e já pode ser comprada no site O Apothek Cocktails e o Cozinha 212 acabam de levar para a plataforma do Apothek uma novidade: o drink 212, resultado de uma parceria entre Victor Collor (representando a casa) e a plataforma de bebidas. O 212 tem como ingredientes whisky The Singleton e vodka Ketel One, para criar um sabor salgado, leve e fresco, sendo uma opção de aperitivo para harmonizar com embutidos, por exemplo. A bebida já é vendida em garrafas e pronta para beber no e-commerce do Apothek, com valores […] - [Live de doces portugueses no Vila Don Patto](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/06/live-de-doces-portugueses-no-vila-don-patto/): Casa apresenta as sobremesas de Portugal em transmissão que acontece amanhã, às 13h Se você é fã ou tem curiosidade em saber mais sobre doces e sobremesas portuguesas, então vai gostar de participar da live sobre o tema que o restaurante Vila Don Patto apresenta amanhã, às 13h. O encontro acontece no Instagram do estabelecimento e é parte dos eventos virtuais semanais que a casa tem apresentado, que nesta semana terá receitas e dicas dos doces servidos na casa. Os chefs Tulio Patto e João Geraldes serão os responsáveis pelo evento e por mostrar tradicionais doces do país, como o Pastel […] - [Outback lança dois novos fondues](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/outback-lanca-dois-novos-fondues/): Conheça as opções para o prato, que já está à disposição no menu da rede Com o inverno cada vez mais próximos chega a vontade de comer o que? Fondue. Essa também é a ideia do Outback, que acaba de lançar sua nova versão para o famoso prato compartilhado. Chamados de Novos Fondues Outback, são duas opções de sabores: – Salgada: com queijos gruyére, emmenthal e cheddar;– Doce: com duas caldas de chocolate (branco e amargo). Os dois novos fondues são servidos no pão australiano da casa, disponível em formato de bowl, além de contarem com acompanhamentos clássicos do Outback. As […] - [Conheça a Yör Chocolates](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/conheca-a-yor-chocolates/): Marca resgata a pureza e qualidade do verdadeiro chocolate Para adocicar o paladar dos brasileiros, na próxima terça-feira, dia 16, será realizada a inauguração, virtual, da loja-conceito da Yör Chocolates – localizada em Belo Horizonte (MG). Com um conceito inovador, esta é a primeira marca do estado com produção de chocolates finos de alto perfil sensorial com diversidade de tipos, sabores e origens. E quando o comércio obter liberação para abertura, os clientes contarão com um ambiente projetado que provocará experiências sensoriais que só mesmo bons chocolates despertam. Os produtos estarão disponíveis no Instagram da marca (@Yör Chocolates) e futuramente em […] - [Lançamento: Salame Strolghino](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/lancamento-salame-strolghino/): Marca lança salame feito com carne de pernil suíno A Buona Itália, marca especialista em frios italianos especiais, agora tem mais um item no portfólio: Salame Strolghino, feito com carne de pernil suíno, diferente dos tradicionais, que são produzidos com paleta. O segredo do sabor suave e delicado está no corte nobre e na receita original, que surgiu nas províncias de Parma e Piacenza, na Itália. Com maturação rápida, o salame é pequeno – calibre fino de cerca de 28mm – e o peso varia entre 170 a 190g. Também possui shelflife de 90 dias em embalagem fechada. É ideal para ser consumido […] - [Receita: Festa Junina com Tabasco®](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-festa-junina-com-tabasco/): Marca traz um toque apimentado em receitas típicas do mês Este ano as festividades do mês de Junho serão um pouco diferente, mas nem por isso é desculpa para não preparar os pratos típicos em casa, certo? Pensando nisso, TABASCO® ensina algumas opções adicionando um toque do tradicional molho de pimenta. Para isso, o chef Junior Marinho – embaixador da marca no Brasil – foi chamado para compartilhar algumas delícias, inclusive sua consagrada receita: Chica Doida. Confira as receitas abaixo: Chica Doida Ingredientes: – 1kg de massa de milho verde ou 15 espigas de milho.– 1 cebola grande picada.– 6 dentes […] - [Receita: Fondue para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-fondue-para-o-dia-dos-namorados/): Marca ensina a preparar duas versões: Fondue de Gorgonzola e Fondue de Romeu e Julieta A Tirolez, conhecida por seus queijos e laticínios, apresenta uma forma dos casais celebrarem o amor no conforto de casa. A proposta é um jantar intimista e que permite muitas combinações. Fondue de Gorgonzola é ideal para quem não tem réchaud, pois pode ser preparado no forno. E você pode usar outras opções além do pão italiano – experimente legumes crus, carnes em cubos previamente preparadas e frios cortados em cubinhos. Ou pode temperar com pimenta-do-reino, páprica e raspas de noz-moscada. Já a versão doce, Fondue de Romeu […] - [Chandon cria ação beneficente durante o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/chandon-cria-acao-beneficente-durante-o-dia-dos-namorados/): Marca cria ação social #EmCasa #SharetheLove, distribuindo pratos aos que necessitam A Chandon preparou para este Dia dos Namorados uma forma de fortalecimento dos laços de união, celebrando o amor e as conexões verdadeiras. A marca trouxe o convite aos casais para participarem da ação social #EmCasa #SharetheLove, que além de poderem compartilhar seus momentos especiais, ajudam quem precisa. Funciona assim: são mais de 80 restaurantes parceiros que teem como sugestão um prato principal + uma garrafa de Chandon 750ml. E cada garrafa pedida para consumo, ajuda a marca a viabilizar o equivalente a cinco pratos de refeição aos que necessitam, […] - [Receita: Sugestões para preparar em até uma hora](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-sugestoes-para-preparar-em-ate-uma-hora/): Portal Receitas Nestlé ensina receitas práticas e de preparo rápido  Quer preparar algo para o almoço ou café da tarde, mas não está a fim de ficar muito tempo na cozinha? Pensando nisso, o portal Receitas Nestlé apresenta uma série de receitas práticas, saborosas e o melhor: ficam prontas em até uma hora. Acompanhe o passo a passo abaixo: Torta de Frango Ingredientes: Massa– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.– 6 colheres (sopa) de manteiga.– ½ lata de NESTLÉ Creme de Leite.– 2 gemas.– 1 colher (chá) de fermento em pó.– 1 colher (chá) de sal. Recheio– 1 colher (sopa) de […] - [Dia dos Namorados: 5 sugestões de presentes para seu amor](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/dia-dos-namorados-5-sugestoes-de-presentes-para-seu-amor/): Ainda não comprou o presente para seu par? Aproveite as oportunidades deste post! Está atrasado com o presente do Dia dos Namorados, certo? Deixou para a última hora? Então corra que aqui tem mais sugestões para você pedir pela internet: Nutty Bavarian São quatro opções de kits com caixa estilizada (com a imagem do casal ou outra escolhida), todas somente pelo site. Atenção: elas levam algum tempo para serem preparadas e entregues, planeje-se! Conheça as opções: Kit Carinho (R$ 149,90)– 1 caixa de madeira compensada de 25x25x7cm com corda e palha;– 1 champanhe Chandon pequeno;– 1 zip de castanhas com 400g. Kit Amor […] - [Seara Gourmet amplia sua linha de produtos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/seara-gourmet-amplia-sua-linha-de-produtos/): Pizzas com fermentação natural nas versões Calabrese e Margherita passam a integrar linha premium da marca A Seara Gourmet, linha premium da Seara, acaba de aumentar seu portfólio de pizzas. Agora, os fãs podem se deliciar com as versões Calabrese e Margherita. Preparadas com fermentação natural, molho e farinha italianos, as massas artesanais podem sair do freezer para o forno, além de ter preparo rápido – em apenas dez minutos. Para maior comodidade, as pizzas da linha Seara Gourmet estão disponíveis no site da marca, bem como os demais itens do portfólio. Lembrando que o e-commerce está em parceria com as principais redes varejistas e aplicativos […] - [Receita: Prepare no micro-ondas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-prepare-no-micro-ondas/): Campanha “Coma bem, coma em casa” ensina diversas opções para preparar no micro-ondas Sabia que o micro-ondas pode ser utilizado no preparo de diversos pratos, tanto para datas comemorativas quanto ocasiões especiais? Pensando nisso, a LG uniu-se ao Canal “Micro Sobrevivência” para lançar uma campanha com diversas sugestões. Elaboradas pelo chef Filipe Nascimento, acompanhe as receitas abaixo: Paella(Tempo de preparo: 20 minutos | Nível de dificuldade: médio) Ingredientes: – 1 xícara de arroz.– 1/2 xícara de camarão.– 1/2 xícara de lula.– 1/2 xícara de ervilha.– 1/2 xícara de frango.– 2 colheres de cúrcuma.– Sal, azeite, pimenta do reino. Modo de preparo: […] - [Dia dos Namorados: 6 sugestões de menus românticos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dia-dos-namorados-6-sugestoes-de-menus-romanticos/): Aproveite e já encomende o jantar para o dia 12 de junho Se você não abre mão do jantar romântico do Dia dos Namorados, aproveite este post para encomendar a tempo, já que a data é em apenas alguns dias. Confira as sugestões: Enosteria Vino e Cucina A casa tem pratos italianos com 15% de desconto no menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) e rótulos da World Wine com 20% de desconto para a data. Sugestões: Entradas– Polenta cremosa com ragu de cogumelos gratinado com gorgonzola e queijo grana padano (R$ 38,00);– Burrata acompanhada de focaccia e rúcula (R$ 60,00). […] - [Receita: Picadinho com Espaguete](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-picadinho-com-espaguete/): Aprenda a releitura que une dois clássicos Sabe aquele prato que traz as melhores sensações? Ou, então, aquela comida quentinha que desperta memórias afetivas? Elas são chamadas de comfort food. Ou seja, simplesmente confortam e abraçam. Hoje o chef Melchior Neto, dono do Restaurante Gema, ensina a preparar uma releitura que une duas opções de comida confortável. Acompanhe a receita do Picadinho com Espaguete abaixo: Ingredientes: – 500g de filé mignon picado.– 100g de cenoura picada.– 100g de vagem picada.– 100g de ervilha.– 100g de batata picada.– ½ cebola picada.– 1 dente de alho picado.– 1 lata de tomate pelado.– Manjericão a […] - [Dia dos Namorados: que tal drinks e sugestões de bebidas?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/dia-dos-namorados-que-tal-drinks-e-sugestoes-de-bebidas/): Aproveite para agradar seu amor com bebidas nesta data Dia dos Namorados sempre lembra presente e jantar. Mas e aquela bebida especial e que também pode ser uma boa sugestão de agradar seu par? Pois este é o tema deste post. Confira algumas sugestões de bebidas e comidas que trazemos agora: Caledonia Whisky & Co A marca sugere três whiskies para a data, todos podendo ser enviados como kits e com três doses de degustação. Entre as opções está o primeiro, que leva Jameson IPA (irlandês, finalizado em barris de cerveja IPA), Talisker 10 (Escocês) e Buffalo Trace (americano), com preço […] - [Marketing Cervejeiro® lança EAD de curso pioneiro no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/marketing-cervejeiro-lanca-ead-de-curso-pioneiro-no-brasil/): Até dia 14 de Junho acontece o pré-lançamento do 14º curso Marketing de Cerveja, o primeiro do País com esse foco. Durante o pré-lançamento, os interessados terão 10% de desconto nas inscrições – que encerram dia 27 de Junho. As aulas gravadas vão ao ar no dia 29 de junho e ficam disponíveis por 06 meses. Também haverão aulas ao vivo para debates temáticos e para sanar eventuais dúvidas, que ficarão gravadas e disponíveis até o término do período de acesso ao curso. O mercado de cervejas artesanais vem crescendo em ritmo acelerado no Brasil e sofreu um forte impacto com […] - [Receita: Double Chicken](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-double-chicken/): Sanduíche de frango empanado sem pão é um dos mais vendidos na casa Bateu aquela saudade do frango frito da Chicken in House? Enquanto a franquia opera com delivery, compartilha com seus fãs uma das opções mais pedidas no seu cardápio. O Double Chicken é um sanduíche especial sem pão, de preparo fácil e muito sabor. Confira a receita abaixo: Ingredientes: – 200g de filé de peito de frango.– 100g de farinha de trigo.– 100g de farinha de rosca.– 30g de bacon em fatias.– 1 colher de molho da sua preferência (pode ser maionese tradicional).– 1 fatia de queijo mussarela.– 2 […] - [Receita: Mac'n'Cheese](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-macncheese/): Aprenda a versão de um clássico da cozinha americana Aposto que você já ouviu falar no Mac’n’Cheese. Não? Pois bem, é um ícone da cozinha americana e graças à Barilla, acaba de ganhar uma versão especial com mix de queijos – parmesão, emmenthal e cheddar. Acompanhe o passo a passo da receita que rende seis porções: Ingredientes: – 500g de Rigatoni Barilla.– 1 e ½ litro de leite integral.– 100g de farinha de trigo.– 100g de manteiga.– 150g de queijo parmesão.– 100g de queijo emmenthal.– 150g de queijo cheddar.– 100g farinha Panko.– Noz moscada a gosto.– Sal e pimenta do reino […] - [Dia dos Namorados: sugestões de kits para presentear com carinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/dia-dos-namorados-sugestoes-de-kits-para-presentear-com-carinho/): Conheça algumas sugestões que você ainda pode pedir O Dia dos Namorados está aí e você deixou o presente para a última hora? Não mais! Aproveite algumas sugestões para pedir já e agradar seu par no dia 12: Cervejaria Júpiter Em parceria com a Majucau – marca de chocolate bean to bar – a cervejaria criou um Kit de Cerveja e Chocolate com a Golias (Imperial Porter de 355ml com 11% de álcool e maturada em bálsamo e amburana), 2 barras de Dark Milk e 70% cacau, 2 copos exclusivos e caixa personalizada. Preço: R$ 146,62. Venda no e-commerce da cervejaria. […] - [Receita: Drinks para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-drinks-para-o-dia-dos-namorados/): Confira duas opções para celebrar a data: um romântico e outro afrodisíaco A data mais aguardada pelos casais apaixonados está chegando. O Dia dos Namorados se aproxima e pensando nisso, a Sodastream, máquina de gaseificar a água de forma caseira, compartilha duas opções de drinks para comemorar a data de forma romântica e especial. Fáceis de preparar, as bebidas ainda trazem ingredientes com benefícios afrodisíacos, como pétalas de rosas, frutas vermelhas, alecrim e laranja. Anote as receitas e boa comemoração! Rosemary Citrus Winter Spritzer Ingredientes: – 1 litro de água com gás Sodastream.– 8 ramos de alecrim, cortados na metade.– 4 colheres (sopa) […] - [Dia dos Namorados: que tal aquela bebida e jantar especial?](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/dia-dos-namorados-que-tal-aquela-bebida-e-jantar-especial/): Hoje você conhece opções de presente e de jantar para a noite de 12 de junho Se você acha que nossas sugestões para o Dia dos Namorados já acabaram, é melhor mudar de ideia. Neste post e durante a semana você vai ter mais dicas de presentes e menus para a data. Saiba mais abaixo: Pernod Ricard A fabricante de bebidas está com uma série de produtos em promoção e um kit para o Dia dos Namorados, todos à venda no site Drinks&Clubs. Entre eles estão: – Whisky Chivas Regal Extra 750ml por R$ 120,90;– Vodka Absolut Regular 750ml por R$ […] - [Receita: Potencialize sua Imunidade](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-potencialize-sua-imunidade/): Confira uma seleção de receitas que auxiliam no fortalecimento do organismo Você sabia que, ao realizar algumas mudanças nos hábitos de vida, fortalece seu sistema imunológico? A exemplo de alterações na alimentação, que podem ajudar no organismo. Hoje o Kurotel – Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar ensina algumas receitas para incrementar sua imunidade. “A alimentação é um item fundamental para a saúde. Somos o reflexo daquilo que comemos, pois cada célula do nosso corpo é formada a partir dos nutrientes que fornecemos ao organismo por meio da alimentação. A falta ou quantidade insuficiente de um único nutriente já é capaz […] - [Dia dos Namorados: menus especiais para comer a dois em casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dia-dos-namorados-menus-especiais-para-comer-a-dois-em-casa/): Confira os cardápios de três casas diferentes da capital paulistana Hoje, você conhece o que mais alguns restaurantes de São Paulo prepararam para o Dia dos Namorados. Em comum, todos eles trazem menus especiais. Confira: Kiichi Sushi Do dia 11 até o dia 14, a casa tem uma promoção exclusiva para o serviço de delivery, com Combo do Amor, no valor de R$ 250,00 e que conta com: Entrada– 6 bolinhos de camarão com molho picante. Prato principal– Peixe branco grelhado (peixe do dia) com molho missô ou molho à base de Coca-Cola.– Combinado de 37 peças: 4 sashimis de salmão, […] - [Receita: Tiramisù](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-tiramisu/): Prepare a sobremesa tradicional italiana que leva queijo mascarpone e café Quem consegue resistir a uma sobremesa, não é mesmo? E melhor ainda se for um clássico da cozinha italiana que traz a união do queijo mascarpone com chocolate e café. Ficou curioso? Então aproveita que hoje é dia de aprender a preparar essa delícia. O Tiramisù é mundialmente conhecido e conquistou os brasileiros graças ao seu sabor e energia. E o que garante isso ao doce é o uso do queijo mascarpone, tradicional da Lombardia, na Itália. Não conhece o queijo? Pois bem, aqui você também aprende a prepará-lo. Ele […] - [Dia dos Namorados: sugestões de menus românticos](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/dia-dos-namorados-sugestoes-de-menus-romanticos/): Aproveite e já faça a encomenda para o dia 12 de junho O Dia dos Namorados está cada vez mais próximo e alguns restaurantes criaram sugestões de cardápios para a data. Este ano, muitos deles são entregues via delivery ou retirados nas casas, respeitando as normas necessárias. Conheça algumas das sugestões neste post: Restaurante Ritz A rede criou sobremesas para serem compartilhadas pelos casais, como cortesia dos pedidos feitos para duas pessoas no almoço ou jantar do dia 12. Os pedidos devem ser feitos via delivery próprio do restaurante. As duas opções são o Chocolove (duas bolas de sorvete, calda quente […] - [Menu do chef Marcos Livi destaca clássicos da culinária paulistana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/menu-do-chef-marcos-livi-destaca-classicos-da-culinaria-paulistana/): Durante esse mês, delivery e take out estão disponíveis no Veríssimo Bar, Quintana Bar, Padoca do Brique e Distrito Urbano Cada região do país é caracterizada por pratos típicos. Mas, quais são as opções da culinária paulistana? Durante esse mês, as casas do Grupo BAH elegeram pratos e petiscos clássicos que estão disponíveis para delivery ou retirado no local. Servindo de comidas típicas da cidade à preparações inspiradas na gastronomia de estrangeiros e imigrantes, o Veríssimo Bar, Quintana Bar, Padoca do Brique e Distrito Urbano, casas do chef Marcos Livi, contam com inúmeras opções. “Pensamos no menu ‘Clássicos Paulistanos’ para contemplar […] - [Receita: Penne com Mix de Cogumelos](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-penne-com-mix-de-cogumelos/): Refeição leve e de fácil preparo é sugestão para começar a semana Semana iniciando e você quer experimentar novos sabores? Que tal aproveitar para preparar uma receita prática e nutritiva, mas sem deixar de lado o sabor? Hoje a Adria traz uma sugestão que promete surpreender seu paladar nos pequenos detalhes. O Penne com Mix de Cogumelos fica pronto em apenas quarenta minutos e é uma proposta leve para quem procura adquirir novos hábitos. Com rendimento de quatro porções, confira a receita abaixo: Ingredientes: Para o mix de cogumelos– 4 colheres (sopa) de azeite.– 200g de cogumelo Paris limpo em lâminas.– […] - [6 dicas de kits e presentes para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/6-dicas-de-kits-e-presentes-para-o-dia-dos-namorados/): Conheça algumas formas de presentear o “mozão” na data mais romântica do ano Se você já decidiu o cardápio para a refeição especial do Dia dos Namorados, mas tem dúvidas sobre o presente, este post é seu. Confira algumas sugestões abaixo e escolha a que mais combina com o seu par: Cervejaria Nacional A cervejaria criou um combo especial para os cervejeiros apaixonados. Pelo valor de R$ 97,00, o cliente leva cinco cervejas de um litro cada pet growler, em estilos diferentes: Pilsen, Weiss, Amber Ale, Stout e uma surpresa na quinta garrafa. Vale lembrar que as bebidas são todas da […] - [Receita: Milho, a estrela do dia](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-milho-a-estrela-do-dia/): Ingrediente mostra toda sua versatilidade em cinco receitas deliciosas O milho é um ingrediente versátil, sendo destaque tanto em pratos doces quanto nos salgados. Além de saboroso, também traz inúmeros benefícios para a saúde. Outra característica é que o milho proporciona o gosto umami, um dos cinco gostos básicos do paladar humano. “Essa característica do ingrediente traz muito sabor para a preparação e o que nem todos sabem é que este gosto oferece muitos benefícios, como o aumento da salivação e o prolongamento do sabor, que interferem diretamente na aceitação alimentar de, principalmente, crianças e idosos, a manutenção da higiene bucal […] - [Receita: Pizza Frita](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-pizza-frita/): Chef Melchior Neto ensina a preparar pizza em uma versão diferente A pizza é uma das grandes paixões dos brasileiros, principalmente nos finais de semana. Mas já pensou em preparar sua própria massa? Não? Muitas pessoas estão aproveitando o período de isolamento e buscando sua distração na cozinha. E para quem decidir ser o pizzaiolo do dia, o chef Melchior Neto, proprietário do Restaurante Gema, ensina a preparar Pizza Frita. Então mãos à obra, quer dizer, na massa e experimente essa delícia. Anote os ingredientes: Ingredientes: Massa– ½ kg de farinha de trigo.– 1 gema.– 2 batatas médias cozidas sem casca […] - [Trattoria Nacional amplia cardápio para delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/trattoria-nacional-amplia-cardapio-para-delivery/): Casa traz sugestões de novos pratos, entradas e pizzas – incluindo opções que já foram sucesso no cardápio Os clientes solicitaram e a Trattoria Nacional atendeu aos inúmeros pedidos e incrementou seu cardápio de delivery com novas entradas e pratos, com opções para compartilhar. Além disso, a casa retoma pizzas que já fizeram sucesso. Comandada pelo restaurateur Marcos Piazza, o cardápio conta com Polenta Nacional (R$ 32,00) acompanhada de fonduta de mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone. Para aquecer a noite paulistana, aposte no Rigatoni (R$ 54,00), que leva o molho com os quatro queijos. Também há o cremoso Risoto al Tartufo (R$ 56,00) feito com cogumelos […] - [Dia dos Namorados: menus especiais pelo delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/dia-dos-namorados-menus-especiais-pelo-delivery/): Confira o que algumas casas preparam para a data este ano Você já percebeu que o Dia dos Namorados é semana que vem? E você já sabe o que fazer na data? Se ainda está em dúvida, confira nossas sugestões de hoje para casas que criaram um menu especial: Restaurante Manga Menu especial que traz: – CouvertPães da casa com manteiga noisette. – EntradaTacos de barriga de porco com tartar de lagosta. – Prato principalCostela de boi com alho poró, cebola caramelizada e farofa de banana. – SobremesaMousse de baunilha com framboesa, creme de coco e água de rosas. O jantar […] - [Receita: Torta Doce em 3 Versões](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-torta-doce-em-3-versoes/): Opções de sobremesa para adoçar seu final de semana Final de semana chegando e você está pensando em preparar alguma sobremesa diferente? Com as famílias em casa, reunir todos e ir para a cozinha passou a ser a nova distração. E pensando nisso, a Piraquê traz sugestões para descomplicar esse momento. Se você gosta da clássica combinação queijo com goiaba, então anota a receita da Torta Holandesa Romeu e Julieta. Prefere algo mais refrescante? Tem também. A marca premium de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, sugere a Torta de Sorvete. E aqui até os cítricos e refrescantes tem sua vez com […] - [Oca Cervejaria lança linha de cervejas Milkshake IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/oca-cervejaria-lanca-linha-de-cervejas-milkshake-ipa/): Tibiriçá e Aratá foram lançadas no dia 21 de maio As novidades da Oca Cervejaria continuam a todo vapor. Depois do sucesso da NEIPA, Bartira, chegou a vez de duas Milkshakes Ipa brilharem. Intituladas Tibiriçá e Arata, as cervejas levam maltes de cevada, aveia, trigo e lactose – que proporcionam um corpo bem cremoso com um leve dulçor. Elas também trazem single hop do lúpulo Citra e baunilha de Madagascar, resultando num poderoso contraste de aroma de frutas cítricas com baunilha. A Aratá ainda traz adição de tangerina, resultando mais complexidade no aroma e paladar. A escolha dos nomes foi feita […] - [Receita: Frango Crocante Empanado com Aveia Assado no Forno](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-frango-crocante-empanado-com-aveia-assado-no-forno/): Marca ensina opção equilibrada para o dia a dia O frango é uma proteína versátil permitindo seu uso em diversas preparações na culinária. Hoje você aprende a sugestão da Quaker® que o apresenta de forma diferente para sua refeição. A receita de Frango Crocante Empanado com Aveia Assado no Forno é uma opção equilibrada que inclui um super grão no preparo e seus inúmeros benefícios à saúde. E para completar a refeição, uma salada de folhas que pode ser finalizada com aveia em flocos finos garantindo assim, uma textura extra. Você confere a receita que rende 4 porções (ou assista o […] - [Arbórea Cachaça abre 2ª turma de seu workshop sobre a bebida](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/arborea-cachaca-abre-2a-turma-de-seu-workshop-sobre-a-bebida/): Curso conta com kit de degustação e visita virtual ao alambique Após uma bem sucedida estreia, a Arbórea Cachaça abre as inscrições para a segunda turma de seu workshop sobre a bebida (veja o que falamos sobre o primeiro curso aqui). Assim como no primeiro encontro, a nova turma também poderá criar seu próprio blend em um kit de degustação enviado pela marca, sob as orientações dos professores Isadora Bello Fornari, sommelière e consultora e Maurício Maia, embaixador global da cachaça. Desta vez, o workshop será no dia 14 de setembro, mas as inscrições devem ser realizadas até o dia 30 […] - [Diageo inova e cria garrafa de Johnnie Walker em papel](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/diageo-inova-e-cria-garrafa-de-johnnie-walker-em-papel/): Embalagem é 100% livre de plásticos e estará nos pontos de venda no início do ano que vem A Diageo, responsável por marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, inova e lança sua primeira garrafa de destilados 100% livre de plástico. A marca prepara para levar o produto para o início de 2021, com uma edição de Johnnie Walker. Além disso, a empresa cria uma nova parceria com a Pilot Lite e lança a Puplex Limited, uma líder mundial em tecnologia de embalagens sustentável e que fará o produto que terá o destilado. Por ser de papel escalável, a “garrafa […] - [Conheça os novos vinhos da Casa Valduga](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/conheca-os-novos-vinhos-da-casa-valduga/): Coleção “Arte Blend” foi criada para quem quer começar no universo da bebida e busca algo descomplicado e saboroso O mercado de vinhos tem notado um crescimento nos últimos anos e também um maior interesse das pessoas nas bebidas. Porém, nem todos entendem ou conhecem bem esse universo e, por isso, a Casa Valduga traz uma solução para este público. A linha Arte Blend nasce como uma forma de descomplicar essa “arte” dos vinhos – e por isso o trocadilho do nome – com opções para quem dá os primeiros passos na enologia, mas busca sabor e sofisticação. São quatro vinhos, […] - [Casa de Bolos cria o Bolo da Amizade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/casa-de-bolos-cria-o-bolo-da-amizade/): Nova opção é uma forma de comemorar o Dia do Amigo e incentiva compra pelo delivery Você sabia que no dia 20 é comemorado o Dia Internacional da Amizade? A data, reconhecida pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 2011, é uma forma de marcar “a pertinência e a importância da amizade como sentimento nobre e valioso na vida dos seres humanos de todo o mundo”, como diz a instituição. Pensando nisso, a Casa de Bolos criou o Bolo da Amizade, uma forma de agradar aquela pessoa especial de uma forma doce, especialmente neste momento da pandemia. Por R$ 35,00 é […] - [Receita: Caldeirada Paraense da Fafá de Belém](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-caldeirada-paraense-da-fafa-de-belem/): Novo episódio do “Imagina com Maggi” traz a cantora ensinando um clássico da cozinha paraense Disponível no site do Receitas Nestlé, acaba de chegar mais um episódio do programa Imagina com Maggi. A convidada da vez é a cantora Fafá de Belém, que ensina a preparar a Caldeirada Paraense. Entre gargalhadas e muitas dicas gastronômicas sobre o prato, ela comenta sobre a culinária de sua terra natal e a importância de se valorizar a culinária local. Para conferir o vídeo completo, você pode acessar aqui. Aprenda abaixo a receita de Caldeirada Paraense da Fafá de Belém: Ingredientes: – 1 banda de Filhote ou […] - [Quer aprender sobre cervejas? Conheça a Rise Beer](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/rise-beer-lanca-assinatura-de-aprendizado-cervejeiro/): O lançamento aconteceu na última quinta-feira (09/07), com o seu formato de assinatura é o pioneiro no setor cervejeiro do Brasil e busca democratizar o conhecimento sobre cervejas. Você já imaginou como seria comprar uma assinatura de cursos e receber todo os meses conhecimento à um preço convidativo? É isso que promete a nova plataforma de treinamento Rise Beer, voltada para os amantes de cerveja que desejam aprender mais sobre a bebida, sem sair de casa. A empresa busca democratizar o aprendizado ao falar de maneira simples e objetiva, trazendo para os alunos o que eles realmente precisam saber para iniciar […] - [Filone Padaria Artesanal chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/filone-padaria-artesanal-chega-a-sao-paulo/): Casa que atende somente no modelo virtual cruza a Ponte Aérea e passa a atender na capital paulista Já pensou encontrar uma padaria totalmente virtual, com entregas na sua casa? Esse é o modelo da Filone Padaria Artesanal, casa criada por Felix Opitz – um suíço radicado no Brasil e quarto de uma família de padeiros – que junto com seus sócio Nilson Diniz, chega a São Paulo. A proposta da casa criada no Rio de Janeiro é atender ao público de forma totalmente virtual, com pedidos feitos por aplicativo. Nele, o cliente consulta o menu completo e pede seus produtos, […] - [Conheça o Fazendo Festa Coco, da Perfetto Sorvetes](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/conheca-o-fazendo-festa-coco-da-perfetto-sorvetes/): Marca aposta em sabor tropical para incrementar a linha Fazendo Festa A Perfetto Sorvetes, renomada por sua linha de sorvetes, agora conta com mais uma novidade na linha Fazendo Festa, criada especialmente para ser consumida em casa: o Fazendo Festa Coco. O lançamento tropical é sorvete cremosíssimo de coco branco com cobertura de chocolate ao leite, que foi pensado para atender os consumidores que optam pelo sabor que é um dos mais preferidos no país. “Atendemos um pedido dos consumidores, que estão sempre buscando novidades e querem degustar os nossos picolés no conforto do seu lar”, destaca Telma Dalcin, diretora de marketing […] - [É amanhã: Formaggio Mineiro e ONG Florescer têm ação solidária](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/e-amanha-formaggio-mineiro-e-ong-florescer-tem-acao-solidaria/): Vendas de waffle de pão de queijo irão beneficiar a instituição Amanhã, a Formaggio Mineiro comemora cinco anos da criação de um dos seus produtos de maior sucesso: o waffle de pão de queijo. E para isso, a marca realiza uma ação para beneficiar a ONG Florescer. Somente nesta quarta-feira, 100% do lucro obtido nas vendas do produto será convertido para a instituição que cuida de crianças da região de Paraisópolis, em São Paulo. “É uma forma de retribuir à grande metrópole pelo carinho com que fomos acolhidos e tudo que a cidade vem nos proporcionando desde que inauguramos a companhia”, […] - [Lançamento: Linha Confeitaria Tio João](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/lancamento-linha-confeitaria-tio-joao/): Marca tradicional em produção de grãos de arroz cria produtos de confeitaria para quem segue dieta restritiva ou celíacos A Tio João, famosa marca de arroz, lança sua Linha Confeitaria que conta com dois diferenciais: não contém glúten e dispensa o uso de batedeira no preparo. A linha oferece Mistura para Bolo nos sabores Chocolate, Baunilha e Laranja e também a Mistura para Sobremesa Brownie e Petit Gâteau. Todos os produtos são preparados à base de farinha de arroz, portanto os celíacos e quem procura por uma alimentação mais leve podem consumir. Além disso, a linha foi formulada com redução de […] - [Receitas: aprenda drinques de inverno com a Brand Factory](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receitas-aprenda-drinques-de-inverno-com-a-brand-factory/): Incubadora da Pernod Ricard ensina bebidas para aquecer o corpo A Brand Factory, incubadora da Pernod Ricard, traz algumas receitas para aquecer o corpo nos dias de inverno, que tendem a ficar mais severos. A marca de bebidas, que tem diversos rótulos de categorias como fins, runs, aperitivos e outros, mostra que dá para ser criativo no preparo de bebidas, com sugestões como: CanchaIngredientes– 60 ml de rum Havana 7;– 50 ml de água com gás;– 30 ml suco de limão Taiti;– 25 ml de mel;– Gelo. Modo de preparoDilua o Havana 7 com o mel. Acrescente o suco de limão […] - [Que tal esse convite heim?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/07/que-tal-esse-convite-heim/): Estou aqui para dividir alguns pensamentos, experiências e conhecimentos com vocês! Depois de muito pensando sobre esse espaço, agora estou oficializando e espero que seja algo leve, uma proposta bem solta mesmo. Quem quiser conhecer um pouco melhor sobre a minha pessoa e a origem do Gastronominho, eu fiz esse vídeo aqui, dá uma olhada. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Gastronominho | Canal de Dicas (@gastronominho) em 4 de Jun, 2020 às 8:37 PDT Alguma sugestão de tema ou conteúdo, sendo na área de gastronomia é claro, fiquem à vontade! Pretendo falar de temas diretos e indiretos […] - [Dádiva e Caus Chocolate: degustação de cervejas com chocolates](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/dadiva-e-caus-chocolate-degustacao-de-cervejas-com-chocolates/): O evento virtual acontecerá no dia 21 de julho às 20h por meio de uma live no Youtube Sommelière de cervejas Fernanda Meybom vai guiar a harmonização com produtor de chocolate, Christovam Cunha, e os sócios da Dádiva, Luiza Tolosa e Victor Marinho, além de trazer detalhes e curiosidades sobre os universos do chocolate e da cerveja, propõe uma interação com o público, que poderá, ao vivo, degustar o doce e a bebida enquanto acompanha o bate-papo e as orientações dos especialistas. Os interessados já podem adquirir o kit com as cervejas da Dádiva com os chocolates da Caus Chocolate no […] - [Fabenne lança Cabernet Seleção Especial para o inverno](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/fabenne-lanca-cabernet-selecao-especial-para-o-inverno/): Vinho tinto em caixa é a aposta da startup para a estação A Fabenne acredita que o vinho tinto é a melhor alternativa para o inverno e, por isso, lança o Cabernet Seleção Especial para a estação, em edição limitada. O Cabernet Seleção Especial é feito com uvas Cabernet Sauvignon e traz como características um vinho mais encorpado, amadurecido em carvalho, de cor intensa e de aroma amadeirado. Assim como os demais produtos da marca, a novidade é servida com a tecnologia bag-in-box, com a bebida em uma caixa e não em garrafas, como encontrada nos modelos tradicionais. Cada caixa do […] - [Chef Brueth Carvalho cria comidas para o público infantil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/chef-brueth-carvalho-cria-comidas-para-o-publico-infantil/): “Little Chef’s Gourmet” está em fase de preparo e chega ao mercado em outubro A chef e apresentadora Brueth Carvalho, junto com a nutricionista materno-infantil Andrea Friques, cria a Little Chef’s Gourmet, uma linha de molhos 100% orgânica para crianças. Os produtos já estão em desenvolvimento e devem chegar aos pontos de venda em outubro, mês das crianças. Eles serão produzidos pela Magazzino e contam com molho de tomate com manjericão, molho bolonhesa de carne e frango, molho branco e molho verde. “A Little Chef’s Gourmet é a primeira linha infantil 100% orgânica do mundo, criada por mim para o lançamento […] - [Chocolates Brasil Cacau leva fondue para a sua casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/chocolates-brasil-cacau-leva-fondue-para-a-sua-casa/): Rede lança opções do prato para serem finalizadas e consumidas em casa, com poucos passos A Chocolates Brasil Cacau aproveita o inverno para trazer um dos pratos favoritos dos brasileiros nesta época do ano: o fondue. A rede lança duas opções do doce, feitas com seus tradicionais chocolates. A proposta da marca é que o cliente possa preparar e consumir a sobremesa em casa, mantendo o isolamento necessário atualmente, mas sem perder a oportunidade de ter esse prato tão pedido nos dias mais frios. São duas opções, com preço que pode variar conforme a plataforma: – Fondue Gato Mia (240g): com […] - [Confira live do chef Rodrigo Trovarelli](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/confira-live-do-chef-rodrigo-trovarelli/): Na plataforma #SPGastronomia apresenta chef abordando gastronomia e sustentabilidade Hoje, dia 13, você confere live do chef Rodrigo Trovarelli, no #SPGastronomia da plataforma de streaming Cultura em Casa. Com criação da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo e administrada pela Organização Social Amigos da Arte, a live acontecerá às 21h30. Com acesso neste link, os conteúdos tem transmissão gratuita na televisão, computador, tablets e celulares, a live será focada na gastronomia e sustentabilidade abordando a Permacozinha – originária do conceito de permacultura, um sistema de planejamento para a criação de espaços sustentáveis e produtivos em equilíbrio com […] - [Receita: Alfajor de Biscoito de Leite Maltado](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-alfajor-de-biscoito-de-leite-maltado/): Sugestão da Piraquê é para matar a vontade de comer um doce Já reparou que é difícil encontrar uma sobremesa que seja preparada com leite condensado e fique ruim? Pois é. Hoje a Piraquê apresenta uma sugestão que, além de ser diferente, promete matar aquela vontade de um doce no meio da tarde. Então já anote os ingredientes da receita que rende 20 unidades: Ingredientes: – 2 pacotes de Biscoito de Leite Maltado Piraquê.– 100g de manteiga.– 100g de açúcar.– 1 ovo.– 80g de amido de milho.– 1 lata de leite condensado.– 1 lata de doce de leite cozido.– 1 lata de creme […] - [Le Jazz comemora o "14 Julliet" e prepara reabertura](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/le-jazz-comemora-o-14-julliet-e-prepara-reabertura/): Rede tem ação em homenagem aos entregadores do delivery até o dia 14 O Le Jazz Brasserie, restaurante com inspiração gastronômica francesa, prepara uma ação para comemorar o 14 Julliet, a Festa Nacional Francesa que lembra a Tomada da Bastilha e o início da Revolução Francesa. Até o dia 14 deste mês, os clientes que comprarem um Cassoulet já pagarão um preço especial (R$ 35,00) e os entregadores do delivery serão presenteados com o mesmo prato, uma forma de agradecer e reconhecer o trabalho destes profissionais. O Cassoulet tem cozido de feijão branco com confit de pato, linguiça e cenoura. Normalmente, […] - [Flormel agora tem bombons veganos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/flormel-agora-tem-bombons-veganos/): Marca que visa a alimentação saudável também atualiza sua linha de chocolates, com novos sabores e novas embalagens Se você busca uma alimentação mais saudável ou pratica o veganismo (clique aqui para ler nossos posts da categoria), vai gostar desta novidade da Flormel: a marca passa a ter bombons veganos entre suas sugestões de doces, assim como outras novidades. Entre elas estão as novas embalagens, com mais facilidade para identificar o sabor do produto, as informações nutricionais e a lista de ingredientes, nem sempre legíveis em outras comidas. Outra novidade está nos sabores. Além dos tradicionais Avelã Crocante, Extra Cacau, Cranberry, Castanha-de-Caju e […] - [Receita: Pudim de Legumes com Queijo](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-pudim-de-legumes-com-queijo/): Sugestão prática é receita coringa Sabe aquela receita que toda família tem e é a favorita para diversas ocasiões? Hoje você vai aprender uma que pode entrar para o seu livro de receitas e virar uma das mais pedidas. O Pudim de Legumes com Queijo sugestão da Zabet, marca da M. Dias Branco, é de fácil preparo e fica pronto em pouco tempo. Anote o modo de preparo: Ingredientes: Massa– 1 embalagem de Biscoito Cream Cracker Zabet (400g).– 2 ½ xícaras (chá) de leite.– ½ xícara (chá) de óleo.– 3 ovos.– 1 colher (sopa) de fermento em pó.– 2 colheres (sopa) de queijo […] - [Burger King® e M&M's® criam quatro novas sobremesas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/burger-king-e-mms-criam-quatro-novas-sobremesas/): Novidades podem ser encontradas da casquinha até o Balde de Sorvete O Burger King® e a M&M’s® levam a paixão pelo sorvete e o chocolate para quatro novas sobremesas da rede de fast food, disponíveis por tempo limitado mas já encontradas nos restaurantes. As novidades são: Balde de Sorvete, BK Mix, Sundae e a Casquinha, todos agora com a opção dos chocolates, para levar uma experiência mais divertida e colorida aos consumidores das duas marcas. “Nós conhecemos os nossos consumidores e sabemos o quanto eles são exigentes com a qualidade e o sabor dos nossos produtos. A parceria com a M&M’S® […] - ["Desafio 10x10" reúne grandes chefs da gastronomia](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/desafio-10x10-reune-grandes-chefs-da-gastronomia/): Evento virtual acontece até o dia 22 e tem como objetivo combater a fome no Brasil durante a pandemia Que tal um evento na internet com grandes nomes da gastronomia e que ainda tem uma boa causa? Esse é o objetivo do Desafio 10×10, que acontece até o dia 22 e pretende engajar 10 milhões de jovens para alimentar 10 milhões de famílias em situação de vulnerabilidade. A gincana é uma ideia do urbanista Edgard Gouveia Júnior e tem o apoio de diversos artistas, influenciadores, líderes religiosos, de ONGS e da iniciativa privada. E agora, é a vez de chefs conhecidos […] - [Lacta lança edição limitada comemorativa](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/lacta-lanca-edicao-limitada-comemorativa/): Novidade estará disponível para venda a partir da próxima quarta, dia 15 Depois de conquistar a liderança de vendas no segmento com sua linha Lacta Intense, lançada no ano passado e também celebrando o Dia Mundial do Chocolate, no último dia 7, a Lacta anuncia o lançamento da edição especial do tablete Lacta ao Leite. Em edição limitada e enquanto durarem os estoques, o produto estará disponível para venda já na próxima semana, no dia 15. E desta vez, o design da embalagem é a própria barra de chocolate. “Assim, como está no posicionamento de Lacta “Cada pedacinho aproxima”, queremos nos aproximar cada vez […] - [Receita: Aprenda a fazer pizzas saudáveis](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-aprenda-a-fazer-pizzas-saudaveis/): Sugestões de pizzas fit para comer sem culpa Engana-se quem pensa que pizza é apenas sinônimo de gordice. Ela também pode ser saudável. Não acredita? Então confira as sugestões que vão mudar seu pensamento. A Loja Bio Mundo, rede que busca promover saúde e bem-estar por meio de produtos naturais e saudáveis ensina a preparar quatro versões fit nutritivas, que aliam sabor e praticidade. Confira o passo a passo de cada sugestão: Pizza Vegana Ingredientes: – ¾ xícara de farinha de trigo.– ½ xícara de farinha de grão-de-bico.– 1/3 xícara de farinha de linhaça.– ½ xícara de fécula de batata.– 1 colher […] - [Que tal fazer uma pizza na churrasqueira e conhecer "Provolera"?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/que-tal-fazer-uma-pizza-na-churrasqueira-e-conhecer-provolera/): Empresário une duas paixões nacionais: a pizza e o churrasco em equipamentos que estão em promoção Se te perguntassem dois pratos amados por todos – ou grande parte – dos brasileiros, provavelmente sua resposta seria pizza e churrasco, certo? Pois foi pensando exatamente nos amantes destes dois pratos que a Engenheiro do Churrasco criou uma forma de unir o útil ao agradável. A marca traz um kit para fazer pizza na churrasqueira e que deixa a redonda aquecida e assada por completo, porque utiliza uma pedra de 37,5 cm de diâmetro, além de contar com uma pá de alumínio de 35,5 […] - [Caledonia Whisky & Co. tem novidades](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/caledonia-whisky-co-tem-novidades/): Casa aumenta seu portfólio de comidas e bebidas para o delivery O Caledonia Whisky & Co vai na contramão de outras casas e mantém suas operações somente no delivery, optando por não reabrir suas portas até que haja um momento mais seguro para retomar as atividades. Assim, a casa traz novidades para o delivery, com a chegada de três novos coquetéis com whisky e mais opções de comidas. Conheça as novas opções em comidas: – Skye: salmão defumado, sour cream artesanal e dill, no pão especial da Deli Garage (R$ 45,00);– Ness: sanduíche de pepino com maionese artesanal (R$ 24,00);– Doune: […] - [SOMA reúne brewpub e cozinha em uma nova opção em Moema](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/soma-reune-brewpub-e-cozinha-em-uma-nova-opcao-em-moema/): A proposta é desenvolver experiências que destaquem a importância do apoio a pequenos produtores e desenvolvam o consumo consciente. Aguarde só um mais pouquinho… mas saiba que a SOMA Cervejaria já está toda pronta, e em breve abrirá suas portas para somar à cena cervejeira de Moema. O novo brewpub de São Paulo é formado por cinco sócios, sendo eles profissionais com carreiras sólidas e distintas, que se encontraram através de uma paixão comum: a cerveja. Tendo à frente o cervejeiro Tarsis Patini, projetaram um espaço democrático que reúne brewpub, com inspiração em estilos cervejeiros que vai dos clássicos aos mais atuais, carta de drinks que […] - [Novidade: Rosquinhas Casa de Vó, da Seven Boys](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/novidade-rosquinhas-casa-de-vo-da-seven-boys/): Lançamentos complementam linha tradicional da marca A Seven Boys traz às prateleiras uma novidade em sua linha Casa de Vó: as Rosquinhas, em embalagem de 400 gramas. Nas versões Chocolate, Leite e Coco o produto oferece praticidade e pode ser consumido em diversas ocasiões no dia a dia. “As Rosquinhas Casa de Vó marcam nossa entrada no segmento de biscoitos, assim como refletem o objetivo que temos de ampliar o leque de itens de acordo com o que os consumidores buscam como novas experiências de consumo”, explica Pedro Wickbold, Diretor de Marketing e Vendas. A novidade chega aos principais pontos de venda no […] - [Lançamento: Subway® Pizza](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/lancamento-subway-pizza/): São cinco opções de sabores disponíveis que permitem adicionais O mês de julho está começando e tem o que na Subway®? Novidade, é claro. Agora, a rede também passa a contar com pizzas no cardápio. O Subway® Pizza chega em cinco sabores: Mussarela, Peperoni, BMT (salame, presunto e peperoni), Frango defumado com cream cheese e Frango cheddar. As pizzas são individuais e o diferencial é a possibilidade de personalizá-las com vegetais e outros adicionais disponíveis no restaurante. A novidade está disponível em diversas unidades a partir deste mês, porém em decorrência do cenário atual, as que permanecem abertas operam com horário […] - [Receita: Dia da Pizza!](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-dia-da-pizza/): Portal Receitas Nestlé comemora a data trazendo dicas e sugestões de pizza caseira Hoje, dia 10, se tudo acabar em pizza tudo bem. Afinal, comemora-se o Dia da Pizza. E se a queridinha dos brasileiros tem uma data reservada no calendário, por quê não aprender a prepará-la em casa? Com direito a truques revelados pelo portal Receitas Nestlé, você confere as dicas abaixo e, claro, uma seleção de receitas para por a mão na massa. Do princípio: a massaNão há muita diferença entre uma massa de pizza caseira e uma massa feita em uma pizzaria, mas é ideal seguir à risca a […] - [Hoje tem pizza em dobro na Trattoria Nacional](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/hoje-tem-pizza-em-dobro-na-trattoria-nacional/): Casa comemora o Dia da Pizza com promoção Hoje é o Dia da Pizza e a Trattoria Nacional aproveita a data para oferecer uma promoção aos clientes e aos fãs do prato: a pizza em dobro. Ou seja, quem comprar uma redonda hoje, ganha outra por conta da casa. A promoção vale para qualquer sabor de pizza, desde que seja no tamanho grande (de oito pedaços). A segunda pizza pode ser a Marguerita, a Portuguesa ou a de Frango e Catupiry. Lembrando que a promoção vale tanto para quem retirar no local ou pedir pelo telefone ou WhastApp, com delivery. Este […] - [Receita: Nhoque ao Molho de Tomate da Carla Perez](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-nhoque-ao-molho-de-tomate-da-carla-perez/): Dançarina ensina a preparar o prato em novo episódio do “Imagina com Maggi” O programa Imagina com Maggi, disponível no site do Receitas Nestlé, está com um novo episódio. Desta vez, a dançarina Carla Perez ensina uma receita da sua família: o Nhoque ao Molho de Tomate. No vídeo (que você pode acessar neste link), ela conta que domina as panelas desde criança e que em sua casa, todos os membros da família encaram o fogão, mas cada um tem seu maior talento. Conheça abaixo a receita do Nhoque ao Molho de Tomate da Carla Perez: Ingredientes Molho– 1 colher (sopa) […] - [Que tal um rodízio de pizza via delivery hoje?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/que-tal-um-rodizio-de-pizza-via-delivery-hoje/): Essa é a proposta da Villa Roma Pizzaria para hoje, Dia Mundial da Pizza Está com saudades de comer muitas fatias de pizza, não? Então, aproveite: na Villa Roma Pizzaria tem rodízio de pizza via delivery com preço especial (já estivemos na casa e experimentamos algumas redondas, clique aqui para saber como foi). A iniciativa é uma forma de comemorar o Dia Mundial da Pizza comendo até quatro opções de recheio em uma única redonda, conhecendo o cardápio da casa e relembrando o modelo do rodízio. Além disso, de hoje até domingo, a pizzaria oferece dois combos com dias pizzas (doce […] - [Domino's lança pizza de pão de alho](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/dominos-lanca-pizza-de-pao-de-alho/): Novidade é uma edição limitada para o Mês da Pizza Ainda sobre o Mês da Pizza, a Domino’s Pizza criou uma versão inusitada do prato e que estará disponível somente até o final deste mês: a Pizza de Pão de Alho. Para marcar o lançamento, a rede usa seu tom bem humorado para nomear a campanha “Bom pra K*Alho” e utiliza o novo sabor como marco da inauguração de sua 300ª unidade. Em paralelo, a Domino’s criou um vídeo com consumidores, utilizando um polígrafo para testar o novo sabor. A ideia era somente conhecer a reação do público com o lançamento, […] - [Tem promoção de pizza no Abbraccio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/tem-promocao-de-pizza-no-abbraccio/): Rede comemora o Dia da Pizza com promoção “Pague 1, leve 2” Vamos falar de pizza mais uma vez? Sim, porque o Abbraccio está com promoção para comemorar o Dia da Pizza, que será nesta sexta-feira, dia 10. Quem pedir uma redonda entre hoje e sábado, no modelo individual (de seis pedaços) e em qualquer sabor, ganha uma pizza Carbonara, que tem queijos, ovos e pancetta. Entre as opções de sabores disponíveis, a rede destaca: – Linguiça italiana e pepperoni (R$ 44,00): linguiça tipo italiana, pepperoni, ricota cremosa, mozzarella, rúcula e molho pomodoro;– Margherita (R$ 42,00): coberta com molho pomodoro, azeite de oliva, mozzarella […] - [Mês da Pizza com promoção na Pizza Hut](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/mes-da-pizza-com-promocao-na-pizza-hut/): Rede tem ações especiais, live com Marco Luque e oportunidades para homenagear a redonda Você sabia que este mês é o Mês da Pizza? Para a data ser lembrada, a Pizza Hut criou uma série de ações para divulgar e incentivar o consumo da redonda, tão amada por todos os brasileiros. A data oficial da comemoração é nesta sexta, dia 10, mas a rede levará as comemorações para o mês de julho todo, começando pela campanha Hut Comedy, estrelada pelo humorista Marco Luque. Essa campanha será veiculada em todas as mídias digitais da Pizza Hut, com Luque criando momentos divertidos sobre […] - [Receita: Puchero do Enjoy Punta del Este](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-puchero-do-enjoy-punta-del-este/): Aprenda a preparar o tradicional prato espanhol O nome é diferente: Puchero. Não conhece? Ele é um prato típico da culinária espanhola, mas que ganhou destaque na América o Sul, no Uruguai e Argentina graças aos imigrantes. No preparo tradicional, consiste em um caldo bem forte que leva diversos legumes e verduras, além de carnes, frango e bacon. Mas hoje o Hotel Enjoy Punta del Este apresenta a versão uruguaia servida aos seus hóspedes para que você possa reproduzir em casa. Anote o passo a passo do preparo: Puchero Uruguaio Ingredientes: – 1kg de rabo de boi.– 1kg de ossobucco.– 500g peito […] - ['A Mano no Festival Sabores na Mesa Brasil](https://gastronominho.com.br/brasilia/2020/07/a-mano-no-festival-sabores-na-mesa-brasil/): Pela primeira vez na capital federal, festival vai até o dia 31 de julho A 1ª edição do Festival Sabores na Mesa Brasil chega em versão delivery, na cidade de Brasília. Até o dia 31 de julho, são dez restaurantes participantes e entre eles está o ‘A Mano Restaurante. Para a ocasião, a casa criou seu Combinato de inverno ‘A Mano, mas você pode conferir abaixo o menu completo do ‘A Mano: Entrada– Carpaccio di manzo alla A’mano + 1 cerveja Stella Artois (presente do chef) – R$ 49,00(Carpaccio de filé mignon com fonduta de parmesão) – Brie al tartufo con insalata […] - [Clube BarDoCelso.com: de beer lover para beer lover](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/clube-bardocelso-com-de-beer-lover-para-beer-lover/): Sommelier de cervejas premiado lança clube de assinatura para beer lovers O premiado sommelier de cervejas Luís Celso Jr. está lançando seu próprio clube de assinatura de cervejas artesanais. Focado em produtos de alta qualidade, escolhidos criteriosamente e pessoalmente pelo Celso, o Clube BarDoCelso.com é feito de beer lover para beer lover – seja o consumidor iniciante nesse mundo, entusiasta ou “geek”. São oferecidas três seleções com propostas únicas: Beer Basics, Beer Hunter e Beer News. Cada uma delas é composta por dois rótulos diferentes (totalizando de 660 ml a 1,3 litros de cerveja, conforme as embalagens dos fabricantes) e acesso […] - [Svarov Vodka participa de projeto para ajudar bartenders](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/svarov-vodka-participa-de-projeto-para-ajudar-bartenders/): Campanha “Adote um Bartender” pretende apoiar profissionais que perderam seus empregos na pandemia A Svarov Vodka encontra uma forma de valorizar e apoiar os bartenders, que sofreram os impactos da pandemia do Covid-19 e que resultou no desemprego de muitos profissionais. A marca é a patrocinadora do projeto Adote um Bartender, uma iniciativa de Carina Slazar (profissional da área) que tem como objetivo ajudar este setor e as pessoas que atuam nele. “Sabemos que a retomada não será de uma hora para outra, e muitas pessoas irão enfrentar dificuldades durante esse período, então nosso objetivo é ajudar e acolher os profissionais que […] - [Bonduelle e Foodpass organizam arraial online](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/bonduelle-e-foodpass-organizam-arraial-online/): “Arraial Foodpass” acontece no dia 11, com lives de receitas típicas das festas juninas A Bonduelle e o Foodpass levam o clima de festas juninas para as casas das pessoas. Neste sábado, dia 11, as duas marcas se unem para realizar o Arraial Foodpas, um evento virtual que começa às 10h. Durante o dia, serão transmitidas oito lives gratuitas com chefs, que irão ensinar a preparar comidas típicas caipira e sertaneja brasileiras (confira a programação e a lista de nomes ainda neste post). Além disso, o evento também pretende arrecadar doações para o Projeto Buscapé, que atua na formação de mais […] - [Dicas de pratos para o inverno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/dicas-de-pratos-para-o-inverno/): Descubra mais sugestões neste post Quando o tempo esfria logo vem à cabeça os pratos que aquecem e dão um chega para lá nas baixas temperaturas. E se estiver em São Paulo, confira aqui as opções que estão no menu de algumas casas. É o caso de restaurantes como o Aizomê, o Cantaloup, a Casa Bonometti e a padaria Dona Deôla. Confira o que cada um preparou: Aizomê Comandado pela chef Telma Shiraishi, conta com massas, como o udon e o soba, sukiyaki e karê. Sukiyaki (R$ 85,00) são fatias de carne com cebola, tofu grelhado, cogumelos e vegetais no dashi de […] - [Receita: Risoto Oriental de Carne](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-risoto-oriental-de-carne/): Confira as sugestões que levam saquê no preparo Está procurando uma receita diferente para inovar na cozinha? Que tal experimentar um risoto com toque oriental? Nesta versão trazida pela Azuma Kirin, o Risoto Oriental de Carne é preparado com saquê e shoyu. E para acompanhar, tem um drinque que vai surpreender seu paladar: o Sake Tea. Deu água na boca, não? Então corre já para a cozinha e prepare o prato que rende de 4 a 5 porções: Ingredientes: – 300g de carne cortada em tiras (filé mignon).– 3 colheres (sopa) de Shoyu Premium Azuma.– 3 colheres (sopa) de manteiga.– 1 […] - [Cervejas e Pizzas: um par perfeito](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/cervejas-e-pizzas-um-par-perfeito/): Em comemoração ao dia da pizza, Cervejaria Nacional e Marias e Clarices Beer Pizza fecham parceria e lançam combos de harmonização No dia 10 de julho, a pizza e o chope vão roubar a cena e antecipar a tradição que é a cara do domingo para a sexta-feira, por uma razão muito especial: é comemorado o Dia da Pizza. Vale, portanto, conferir os combos de harmonização da Cervejaria Nacional com as redondas de Marias e Clarice Beer Pizza, cuja massa é fermentada com cervejas da tradicional micro-cervejaria de Pinheiros.  Os combos incluem 2 litros de chope com 15 % de desconto […] - [Airbnb cria experiências com chefs Michelin](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/airbnb-cria-experiencias-com-chefs-michelin/): Aulas e eventos virtuais levam a alta gastronomia para a casa dos clientes O Airbnb agora tem uma forma de alegrar os amantes da gastronomia e que estão com saudades de visitar seus restaurantes favoritos. A empresa lançou uma série de Experiências Online, que trazem aulas com especialistas consagrados com as famosas estrelas Michelin. Assim, os clientes podem assistir a aulas e reproduzir os pratos em casa. Por exemplo, há uma experiência com o chef brasileiro Alberto Landgraf, do Oteque. Ele possui uma estrela Michelin e ensina a preparar petiscos brasileiros, com ingredientes fáceis de serem encontrados. “As novas Experiências Online […] - [Novidade Chocolat du Ju: Trio Fondue](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-chocolat-du-ju-trio-fondue/): Marca traz uma forma de esquentar as noites de inverno em casa A Chocolat du Jour traz o Trio Fondue, uma forma de aproveitar o inverno em casa e os chocolates exclusivos da casa. A novidade já está disponível para compra e conta com três sabores de chocolates, que o cliente escolhe entre o Ao Leite, Branco, Caramelo, Brigadeiro e Noir. Com qualquer uma delas é possível combinar chocolates e as tradicionais frutas encontradas em fondues, como abacaxi, morango e banana, mas a marca também sugere itens como maçãs verdes desidratadas, grisinis, brioches e damascos. O Trio Fondue custa R$ 99,00 […] - [Novidade no Brique: Xis.Doc](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-no-brique-xis-doc/): Chef Marcos Livi faz uma homenagem ao seu estado com a novidade O chef Marcos Livi, responsável pelo Brique e outras casas, leva à casa uma homenagem ao Rio Grande do Sul: o Xis.Doc. O lanche é uma forma de lembrar do tradicional churrasco gaúcho, uma paixão local. O Xis.Doc chega com na opção Xis-Coração no pão leite e também do Hot Dog com o mesmo tipo de pão, ambos servidos no sistema prensado. “É uma volta pra casa, num momento de melancolia e nostalgia. Estamos buscando trazer não só receitas, mas o jeito gaúcho de apreciar bons lanches”, conta o […] - [Receitas: drinques para o Dia Mundial do Chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receitas-drinques-para-o-dia-mundial-do-chocolate/): Middas Cachaça ensina cinco opções bem diferentes de bebidas para a data A Middas Cachaça encontrou uma forma criativa de comemorar o Dia Mundial do Chocolate, que é hoje: com drinques que combinam a bebida 100% brasileira e o doce vindo do cacau. Pegue seu caderninho de receitas e anote todas as receitas: Caipi Stout de Café Ingredientes– 1 limão siciliano cortado em cubos;– 3 colheres de chá de açúcar;– 50 ml de café expresso frio;– 50 ml de cachaça envelhecida em tonéis da madeira bálsamo;– Grãos de café torrado;– Cerveja Stout para completar;– Gelo. Modo de preparo Em uma caneca […] - [Heineken 0.0 chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/heineken-0-0-chega-ao-brasil/): Novidade tem zero álcool e o sabor e qualidade de HEINEKEN® O Grupo HEINEKEN no Brasil lança oficialmente em São Paulo a Heineken 0.0, versão zero álcool da marca de cerveja premium mais vendida no país. Com o objetivo de liderar a categoria de cervejas sem álcool, propondo aos consumidores novas ocasiões de consumo e maior equilíbrio no dia a dia, sem abrir mão do sabor, Heineken 0.0 é destinada às pessoas que apreciam cerveja, mas não necessariamente os efeitos do álcool em determinados momentos do dia. Agora é possível degustar uma cerveja zero álcool e com sabor de qualidade Heineken® […] - [Receitas: pratos com chocolate no Dia Mundial do Chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receitas-pratos-com-chocolate-no-dia-mundial-do-chocolate/): Confira o que o “Receitas Nestlé” traz como sugestões Aproveitando que amanhã é o Dia Mundial do Chocolate, o Receitas Nestlé traz algumas sugestões de doces e pratos fáceis com o chocolate, para você fazer em casa. Confira cada uma delas abaixo: Cookies de Chocolate Ingredientes – 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida (100 g);– 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;– 3 colheres (sopa) de açúcar;– 1 ovo;– 1/2 colher (chá) de essência de baunilha;– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;– 1/2 colher (chá) de fermento em pó;– 100 g de gotas de Chocolate ao Leite Nestlé Dois Frades. Modo […] - [Komah cria drink engarrafado com o Apothek Cocktails & Co.](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/komah-cria-drink-engarrafado-com-o-apothek-cocktails-co/): Parceria tem como resultado o exclusivo “맛 Mas”, vendido na plataforma de drinques O restaurante Komah fez uma parceria com o Apothek Cocktails & Co. e, juntas, criaram o 맛 Mas, um coquetel engarrafado exclusivo e que tem como objetivo apoiar o setor de bares e restaurantes neste momento. O 맛 Mas – que significa “sabores” em coreano – tem ingredientes como a vodca Ketel One, o whisky Talisker, soju fresh, lucano, Cynar 70 e caramelo de shoyu, para resultar em uma bebida que traz sabores e a cultura do país asiático. O 맛 Mas já pode ser encontrado no e-commerce […] - [Kibon tem novidades para o inverno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/kibon-tem-novidades-para-o-inverno/): Conheça os lançamentos da marca para o inverno Para a Kibon, inverno também é tempo para sorvetes. Por isso, a empresa traz novidades para o inverno, mesmo nos dias mais frios. Há inovação na linha de Magnum e também em Cornetto. Os fãs de Magnum, por exemplo, agora também podem encontrar uma nova versão do sorvete (além da versão vegana, que você leu aqui): o Magnum Pote, que está disponível nas versões clássica e em chocolate branco, com o recheio de baunilha, pedaços de chocolate e cobertura com o típico chocolate do sorvete. “No inverno naturalmente as pessoas já passam mais […] - [Receitas: sugestões Lindt para o Dia Mundial do Chocolate](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/receitas-sugestoes-lindt-para-o-dia-mundial-do-chocolate/): Confira três sugestões que a marca traz para comemorar a data Você sabia que amanhã se comemora o Dia Mundial do Chocolate? Pensando na data, a Lindt traz hoje três sugestões de receitas, criadas para quem não abre mão do doce feito com cacau. Anote cada uma delas: Gold Milk Ingredientes– ⅓ xícara de leite de coco;– ⅔ xícara de água fervente;– 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;– 1 colher de chá de açafrão;– ⅛ colher de chá de pimenta preta moída;– ¼ colher de chá de canela em pó;– 1-2 quadrados do Excellence 78% Cacau picados;– 1 colher […] - [Receita: Quibe Assado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/receita-quibe-assado/): Confira a versão do chef Melchior Neto Quer aprender uma receita diferente, mas que seja prática e fica pronta em pouco tempo? O chef Melchior Neto tem uma sugestão: o Quibe Assado. Acompanhe o modo de preparo do quitute nesta versão express: Ingredientes: – 500g de patinho moído.– 250g de trigo de quibe.– 1 colher (sopa) de tahine.– 1 tomate picado.– ½ cebola roxa picada.– Hortelã picada a gosto.– Sal, azeite e pimenta síria a gosto. Modo de preparo: Em uma tigela coloque o trigo e cubra com água, deixe hidratar por 1 hora. Com o trigo hidratado acrescente os ingredientes […] - [Mercado Ugami inaugura café online](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/mercado-ugami-inaugura-cafe-online/): Empório vegano aposta em entregas e pedidos via aplicativo Seguindo a tendência de reinvenção, o Mercado Ugami, especializado em produtos veganos, aderiu ao modelo de vendas online para o café que será inaugurado no local. Com itens de produção própria, a proposta do café é ser 100% vegano oferecendo opções de almoço. A ideia é que o cardápio definitivo seja montado a partir da preferência dos clientes. O serviço de entrega é realizado através do app iFood e, com a inauguração do café, o empório projeta um aumento no número de pedidos. Além disso, também pode-se comprar uma variedade de produtos […] - [Viena lança linha de congelados](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/viena-lanca-linha-de-congelados/): Rede conta com seis opções de pratos individuais O Viena, rede de restaurantes paulistano, acaba de lançar no varejo de alimentos sua linha de pratos congelados. Agora os consumidores poderão levar para casa todo o sabor e tradição do Viena. São seis opções de pratos individuais: Picadinho de Carne, Strogonoff de Carne, Strogonoff de Frango, Linguiça Toscana, Filé de Frango Empanado e o Ravioli de Queijo. Cada unidade sai pelo preço de R$ 19,90 e tem venda exclusiva em unidades do clube de ofertas Sam’s Club na capital, Barueri e Campinas (confira os endereços no final do post). Vale lembrar que […] - [Receita: Opções saudáveis para o inverno](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-opcoes-saudaveis-para-o-inverno/): Aprenda a fazer Sopa Oriental com Mix da Fazenda e Lasanha Integral de Brócolis As baixas temperaturas chegaram e você procura por receitas que podem te ajudar a aquecer? Então anota aí as sugestões de hoje que, além de saudáveis são para quem não abre mão do sabor. São duas receitas trazidas pela Grano, líder de mercado no Brasil na produção e comercialização de vegetais congelados que prometem espantar o frio. Confira o passo a passo: Sopa Oriental com Mix da Fazenda(Rendimento: 2 porções |Tempo de preparo: cerca de 40 minutos) Ingredientes: – 1 colher (sopa) de azeite.– ½ cebola picada.– […] - [Zillis Bar Lounge & Restaurante está de volta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/zillis-bar-lounge-restaurante-esta-de-volta/): Casa retoma suas atividades com atendimento no delivery e em take away Pensando em atender ao público com mais rapidez, o Zillis Bar Lounge & Restaurante agora também oferece seus pratos para almoços e lanches em sistema de delivery e de take away (retirada no local). Os clientes podem pedir os menus da casa, com entrada, prato principal e sobremesa. Esse menu conta com sete opções para os pratos principais e entre os destaques estão: – Bife Ancho grelhado, servido com batatas bolinhas salteadas e alho confitado;– Ravioli recheado com mozzarella de búfala ao molho Pomodoro de tomates frescos;– Linguine de […] - [Pró-Vinho lança campanha #VemProVinho2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/pro-vinho-lanca-campanha-vemprovinho2020/): Ação acontece com diversas iniciativas e ações para promover o consumo da bebida e apoiar o mercado A Pró-vinho cria a campanha “Vem Pro Vinho 2020”, uma iniciativa que irá acontecer na Semana do Vinho, entre os dias 20 e 26 de julho em todo o país. Durante estes quatro dias vários benefícios relacionados ao vinho serão oferecidos aos consumidores, como descontos, vídeos, lives e posts educativos no Instagram da Pró-Vinho. Isso tudo como uma forma de promover e incentivar o consumo da bebida e ajudar os produtores de vinho durante este período do isolamento social, mas que também criou um […] - [Casas de São Paulo realizam ação beneficente no Dia do Frango Frito](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/casas-de-sao-paulo-realizam-acao-beneficente-no-dia-do-frango-frito/): Restaurantes doarão parte da venda de seus pratos a Heliópolis neste dia Você sabia que na próxima segunda-feira, dia 6, é comemorado o Dia do Frango Frito? Pois é, a data acontece nos Estados Unidos como forma de homenagear o prato, também bastante comum aqui no Brasil. Por isso, de 7 a 12 de julho, os restaurantes paulistanos Heavy Sauce, Restaurante Meats, Tuk Burger, Me Gusta Bar, Kingston Club SP, Pitico, Guarita e Bronx Street Food Shop irão dedicar a semana para promover a comida, além de praticar uma boa ação. Neste período, todos os pratos que trazem o frango frito […] - [Vem aí o 1º Cook & Jazz](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/vem-ai-o-1o-cook-jazz/): Evento combina gastronomia e música, com participação do chef Martin Casilli e show da Jazz Mansion Neste domingo, dia 5, acontece a primeira edição do cook & Jazz, evento online da Jazz Mansion que une a música e a gastronomia e é produzido pela própria plataforma. Das 11h às 15h, os participantes acessam a plataforma Zoom e poderão acompanhar uma receita em tempo real com o chef Martin Casilli, que participou do MasterChef Brasil, aproveitando o momento para cozinhar junto ao especialista. O prato da vez será o Tortellini in Fonduta Di Formaggio, que será acompanhado da trilha sonora feita pela […] - [Bar do Urso tem "arraiá" e "growler elegante"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/bar-do-urso-tem-arraia-e-growler-elegante/): Bar da Cervejaria Colorado cria forma de comemorar as festas juninas pelo delivery A Cervejaria Colorado leva o “arraiá” para o seu Bar do Urso, localizado no Itaim Bibi, em São Paulo. Mas este ano será comemorado de forma diferente: com o delivery da casa. Ou seja, o cliente pode pedir itens e comidas das festas juninas no cardápio do bar (disponível em aplicativos de entrega ou no WhatsApp) e receber todos os itens em casa, de forma segura. Além de pratos típicos das comemorações, o Bar do Urso também terá seu Growler Elegante nos canais de delivery. Ele tem quatro […] - [Receita: Petiscos de Sambiquira](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-petiscos-de-sambiquira/): Sugestão traz lançamento da Itabom como grande destaque no prato A Itabom, frigorífico de São Paulo especializado nos cortes de frangos temperados e resfriados, apresenta aos consumidores mais um produto em seu portfólio: Sambiquira, corte de frango típico na cozinha do interior. Além de ser consumida como aperitivo, também pode ser grelhada, assada ou frita, como frango à passarinho ou até mesmo temperada com molho barbecue em forma de espetinhos. E para te inspirar no preparo, hoje o chef Ale Nicola, mestre na cozinha e especialista no mercado de Food Service apresenta uma sugestão para o lançamento: os Petiscos de Sambiquira. 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Também é possível pedir em combos com 6 unidades (R$ 44,90 no balcão e R$ 49,90 nos apps) e […] - [Mr. Cheney tem novo cookie com muito recheio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/mr-cheney-tem-novo-cookie-com-muito-recheio/): “Bomb Cookie” pode ter recheio de Nutella, Leite Ninho ou doce de leite O Mr. Cheney, rede de cookies americanos, tem uma novidade em seu cardápio. O Bomb Cookie é a nova opção da marca, com mais recheio, em três opções. A novidade é um cookie de linha com recheio de Leite Ninho, Nutella ou doce de leite, para oferecer diferentes experiências aos clientes com as combinações de sabores. O Bomb Cookie custa a partir de R$ 14,00, dependendo da região. Mr. Cheney CookiesSite: Mr. CheneyFacebook: Mr. CheneyInstagram: @mrcheneyoficial Foto destaque: reproduçãoFonte: DFreire - [Heinz lança edição especial de seu ketchup](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/heinz-lanca-edicao-especial-de-seu-ketchup/): Produto chega com embalagem de vidro e novos sabores A Heinz Brasil traz para as prateleiras uma edição especial de seu famoso ketchup. Os produtos já podem ser encontrados nas unidades do Sam’s Club de São Paulo, Bahia, Pernambuco e Minas Gerais, mas deve chegar a outros estados em breve. Além de os produtos especiais estarem em embalagens de vidro, eles contam também com sabores diferenciados: – Ketchup com vinagre balsâmico (Balsamic Vinegar&Sun Ripened Tomato);– Ketchup com ervas finas (Herbs&Sun Ripened Tomato);– Ketchup com um toque de alho (Roasted Grlic&Sundried Tomato). “Nossas edições especiais chegam para garantir uma experiência de sabor […] - [Uber Eats cria programa de fidelidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/uber-eats-cria-programa-de-fidelidade/): Conheça o programa de recompensas e a atualização na função “Para Retirar” O Uber Eats conta com mais uma novidade: um programa de fidelidade para restaurantes que passam a recompensar seus clientes mais fieis com descontos e promoções. A princípio, a iniciativa é destinada às pequenas e médias empresas que podem definir o programa com base no número de pedidos e/ou no valor da compra. Os usuários acumulam pontos nos restaurantes que mais pedem e acompanham seu progresso dentro do aplicativo. E como funciona? Simples. Os estabelecimentos participantes são identificados com diamante roxo. Aí, você garante sua recompensa depois da quantidade estabelecida de […] - [Receita: Minestrone com Risoni Barilla](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/receita-minestrone-com-risoni-barilla/): Aprenda esta receita para aquecer seu inverno Quer aprender um prato clássico da culinária italiana? Que tal uma sopa preparada com diversos legumes cortados e macarrão? O Minestrone com Risoni, apresentado pela Barilla, é uma ótima opção para as noites frias. Anote o passo a passo para seu próximo jantar: Ingredientes: – 100g de Risoni Barilla.– 100g de bacon.– 2 batatas médias.– 150g de feijão branco cozido.– ¼ de abóbora japonesa.– 1 cebola média.– 1 cenoura média.– 2 talos de salsão.– 1 alho poró.– 100g de repolho.– 1 colher de extrato de tomate.– 1 dente de alho.– 30ml de azeite de […] - [Cerveja e memória afetiva!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/06/cerveja-e-memoria-afetiva/): Qual é aquela cerveja que te faz relembrar bons momentos e pessoas especiais? A cerveja tem um papel importante em reunir pessoas e construir boas lembranças. É uma bebida feita para compartilhar, por isso é tão comum bares com cerveja de 600ml e várias pessoas ao redor compartilhando a mesma cerveja (isso quando não existia pandemia, claro). As histórias sempre surgem quando se está em uma mesa de bar, tomando aquela cerveja com os amigos, no churrasco, nas festas de família. Pra você, qual é a cerveja que desperta boas lembranças? Pode ser aquela cerveja “comum”, que seu pai bebia sempre […] - [Seven Boys lança Pão de Forma em nova versão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/seven-boys-lanca-pao-de-forma-em-nova-versao/): Tradicional produto da marca também pode ser encontrado em versão mini, com 320 gramas A Seven Boys está com uma novidade em sua Linha Sanduíche. Agora, a marca também oferece seu tradicional pão de forma em versão mini, com 320 gramas. O novo produto chega para atender o público que quer gerar menos desperdício durante esse período da quarentena e que valoriza a praticidade dos alimentos. “Identificamos que as pessoas estão em busca de produtos de qualidade, mas com menor desembolso. Além disso, essa opção compacta possibilita a prevenção de desperdiço para famílias menores ou até mesmo para quem mora sozinho, […] - [Make a Cake tem festa junina](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/make-a-cake-tem-festa-junina/): Marca cria combinação de sabores para a data comemorativa A Make a Cake leva a festa junina para seus doces. Os sabores juninos agora também estão disponíveis no combo da casa que contém bolo e kit de brigadeiros com sabores como amendoim, beijinho, paçoca, churros e doce de leite. Na caixa há um bolo tamanho P com bandeirinhas na decoração (com a massa, recheio e topping escolhidos pelo cliente) e duas caixas, cada uma com nove brigadeiros nos sabores beijinho de coco, paçoca e churros. A Make a Cake também criou duas opções de bolos para o kit junino, caso o […] - [Frank Bar tem coquetéis sob encomenda](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/frank-bar-tem-coqueteis-sob-encomenda/): Casa lança plataforma com bebidas exclusivas e os clássicos da coquetelaria O Frank Bar SP acaba de lançar sua plataforma própria de coquetéis sob encomenda, chamada Frank Bar na sua Casa. Por lá, os clientes podem pedir tanto os clássicos da coquetelaria, como os drinques exclusivos. A partir daí, eles agendam a retirada das bebidas no próprio bar e pode consumi-las em suas casas, seguindo todos os protocolos de cuidados para este momento. A plataforma abre seus pedidos sempre às segundas e quartas-feiras, com as entregas realizadas sempre às sextas e sábados, para que os clientes possam aproveitá-las durante o final […] - [Buffet Renato Aguiar leva seus pratos para a casa dos clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/buffet-renato-aguiar-leva-seus-pratos-para-a-casa-dos-clientes/): “Renato Aguiar to Go” tem entrega de pratos de alta gastronomia em São Paulo O Renato Aguiar, que costuma atender eventos e festas, agora leva seus pratos de alta gastronomia para a casa dos clientes. O Renato Aguiar to Go foi um serviço criado para oferecer as mesmas comidas do buffet entregues em casa. Os pedidos devem ser realizados neste site e a entrega atende a diversas áreas, inclusive a cidade de São Paulo. Entre as opções disponíveis estão pratos prontos como: – Pato ao Molho de Laranja (para 2 pessoas): R$ 98,00;– Creme de Lagosta (1kg): R$ 268,00;– Carré de […] - [Receita: aprenda a preparar a Torta de Frango da Dira Paes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/aprenda-a-preparar-a-torta-de-frango-da-dira-paes/): Atriz ensina a receita de sua família no programa Imagina com Maggi O portal Receitas Nestlé inaugura um novo programa: o Imagina com Maggi, que leva receitas e celebridades para apresentarem pratos com a linha de temperos da marca. A convidada do primeiro programa é a atriz Dira Paes, que preparou uma receita de família: a Torta de Frango, com direito a alguns segredinhos no preparo. “Maggi está comigo há muito tempo porque oferece receitas que são práticas, mas que não abrem mão do sabor! E, quando pensei nisso, lembrei de um prato que eu e minha família amamos: torta de […] - [Descomplique o universo do vinho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/descomplique-o-universo-do-vinho/): Plataforma traz cursos online com certificado Quer aprender mais sobre o encantador mundo dos vinhos? Ou então aprofundar seus conhecimentos no assunto? Então confira a plataforma Eniwine, que agora conta com diversos cursos online e gratuitos sobre o tema. Das primeiras terminologias utilizadas na área até profundos conhecimentos sobre regiões, produtores, uvas e vinhos específicos todo o material é acessível e os cursos são transmitidos simultaneamente no YouTube, Instagram, Facebook, Vimeo, além do site da plataforma. E se você perdeu algum conteúdo, não tem problema. O material trazido por professores renomados fica disponível para ser acessado novamente. Lembrando que há certificado […] - [Cervejaria Dádiva completa 6 anos e comemora com lançamento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cervejaria-dadiva-completa-6-anos-e-comemora-com-lancamento/): Belgian Specialty Dádiva VI, envelhecida em barril de Bourbon fresco, traz amoras selvagens na receita Neste ano, a Cervejaria Dádiva completa seis anos e comemora o aniversário com o lançamento da Dádiva VI, uma Belgian Specialty que traz em sua receita amoras selvagens in natura, o que confere a essa cerveja turva uma coloração avermelhada, puxando para os tons de violeta. Envelhecida em barricas de Bourbon fresco, a Dádiva VI traz em primeiro plano o sabor intenso da fruta combinado com a baunilha do carvalho americano. As notas de acidez aparecem em seguida. Com 9% de teor alcoólico, ela acompanha bem queijos maturados e de cabra, […] - [Receita: Celebre o Dia Nacional da Lasanha](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/receita-celebre-o-dia-nacional-da-lasanha/): Prato tradicional dos brasileiros ganha duas versões diferentes Ainda está em tempo de comemorar o Dia Nacional da Lasanha – que é hoje. E para isso, a Adria ensina duas receitas que trazem toda a versatilidade do prato. Podendo ser preparada com diversas opções de recheio, desta vez é a costela, o brócolis e o peito de peru que entram em cena como alternativa para as sugestões. Acompanhe o passo a passo: Lasanha de Costela com Mandioca(Rendimento: 15 porções | Tempo de Preparo: 2 horas) Ingredientes: Molho Branco– 5 colheres (sopa) de margarina.– 5 colheres (sopa) farinha de trigo (sem fermento).– 2 […] - [Pastifício Primo inaugura nova unidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/pastificio-primo-inaugura-nova-unidade/): Rotisserie chega à Zona Sul de São Paulo A capital paulista acaba de ganhar mais uma unidade da rotisserie Pastifício Primo. Desta vez o bairro de Moema, na Zona Sul, foi o escolhido para abrigar a loja. A nova casa funciona com serviço de delivery via aplicativos e WhatsApp, além do sistema take away. Entre os itens do cardápio, estão as famosas massas frescas, molhos e antepastos. Opções como a Caponata (antepasto com berinjela, cogumelo Paris, azeitonas pretas, pimentões açucarados, orégano e azeite de oliva extra virgem – R$ 8,99/100g), Agnolotti de Cream Cheese e Limão Siciliano (R$ 7,99/100g), Mezzalune Tortei […] - [Draco Still House lança Negroni em garrafa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/draco-still-house-lanca-negroni-em-garrafa/): Bebida chega em edição limitada, com apenas mil garrafas numeradas A Draco Still House acaba de aumentar seu portfólio lançando uma versão engarrafada do Negroni. O produto é uma edição limitada e tem apenas mil garrafas numeradas disponíveis. O Draco Negroni custa R$ 140,00 (garrafa com 750ml) e já está em pré-venda no site da empresa. Lá, também há um kit com Gin Draco London Dry, Campari e Vermouth artesanal, além de um copo exclusivo. Todos os produtos serão entregues na cidade de São Paulo e região de Campinas, a partir do dia 10. “O Negroni é um dos coquetéis mais […] - [Cuponeria, Elo e PagSeguro têm desconto para hambúrgueres](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/cuponeria-elo-e-pagseguro-tem-desconto-para-hamburgueres/): Ação vale para a cidade de São Paulo e vai até o dia 5 de julho A Cuponeria está com uma parceria com a Elo e o PagSeguro para oferecer aos amantes do hambúrguer mais oportunidades de comprar seus lanches favoritos. A ação vai até o dia 5 de julho. Isso porque as empresas criaram um festival gastronômico focado em hambúrgueres, com descontos especiais, além de ser uma iniciativa que ajuda a apoiar as casas participantes durante a pandemia. Funciona assim: o cliente compra vouchers de combos das hamburguerias participantes e que custam R$ 25,00 (para clientes Elo) e R$ 35,00 […] - [Guia Michelin tem leilão beneficente virtual](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/guia-michelin-tem-leilao-beneficente-virtual/): Evento terá objetos pessoais de chefs e pretende ajudar restaurantes durante a pandemia Amanhã, o Guia Michelin irá realizar um leilão virtual para arrecadar fundos que irão ajudar restaurantes neste período de quarentena. Este é o primeiro leilão beneficente online da empresa e que irá começar às 15h. Os itens selecionados para serem leiloados são todos de acervo pessoal dos chefs, além de peças que fazem parte da história de algumas casas e experiências exclusivas para os participantes. Isso significa peças da família Rueda (Casa do Porco), uma parede a ser grafitada por Helena Rizzo (Maní), dólmãs autografados por Claude Troisgros […] - [Receita: Releitura de Vinho Quente](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/receita-releitura-de-vinho-quente/): Tradicional bebida das festas juninas, o vinho quente ganha nova versão ao utilizar cerveja no preparo Quer trazer um toque de criatividade para sua festa junina em casa? Que tal aprender uma releitura de vinho quente utilizando cerveja? Nesta versão trazida pela Ambev, a bebida clássica das comemorações leva a cerveja Wäls Dubbel, que é feita a partir de cinco tipos de malte, levedura e lúpulo, trazendo sabor de malte torrado e aroma de especiarias. “Uma dica para degustar a Wäls Dubbel é misturá-la a um bombom de chocolate macio e cremoso. A junção dos dois elementos ao mesmo tempo forma […] - [Novidade: conheça a linha Saudável, da Pamplona](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/novidade-conheca-a-linha-saudavel-da-pamplona/): Marca traz produtos para quem valoriza a praticidade, a saúde e o sabor A Pamplona Alimentos acaba de lançar a linha Saudável, uma opção criada especialmente para valorizar a praticidade e conquistar o público que busca refeições mais saudáveis, sem deixar o sabor de lado. São três produtos disponíveis, todos temperados naturalmente, com cortes selecionados e limpos, para oferecer menos calorias. Além disso, não possuem conservantes, lactose e glúten, e trazem teor reduzido de sódio. Eles também trazem embalagens mais práticas, com o saco assa fácil para agilizar o preparo e não precisar esperar o descongelamento da carne para levá-la ao […] - [Receita: Sugestões para se aquecer no inverno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/receita-sugestoes-para-se-aquecer-no-inverno/): Aproveite a melhor parte do inverno e prepare refeições que espantam o frio A chegada dos dias mais frios pede o aconchego do lar, seja debaixo do edredom ou enrolada em uma manta. Mas, sempre bate aquela vontade de pratos quentinhos que ajudam a aquecer, não é? Hoje o portal Receitas Nestlé apresenta uma seleção de receitas para o almoço, jantar e sobremesa que garantem mais sabor e matam a fome. Anote o passo a passo das receitas e garanta um prato diferente a cada dia: Torta Carne de Panela Ingredientes: Recheio– ½ quilo de coxão duro em cubos.– 1 pitada de […] - [Casa Valduga lançará pré-venda de vinho ícone](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/casa-valduga-lancara-pre-venda-de-vinho-icone/): Storia Merlot 2015 chega em edição limitada e pré-venda iniciada em 10 de julho Os apreciadores dos vinhos da Casa Valduga em breve poderão degustar o rótulo mais icônico da vinícola: o Storia Merlot 2015. Em tiragem limitada, a pré-venda será iniciada no dia 10 de julho apenas sob reserva e oficializada por um certificado com o número da garrafa e do lote para garantir a exclusividade do produto. O vinho tem cor vermelha rubi, notas de frutas negras, entrelaçadas com delicadas notas de frutas secas no aroma. No paladar, elevada viscosidade e taninos firmes. E para garantir o vinho que […] - [Novidade: conheça o Subway® Market](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/novidade-conheca-o-subway-market/): Novo serviço da Subway® oferece opção de compras sob demanda A Subway® agora oferece um novo serviço aos seus clientes: o Subway® Market. Agora, além de comprar os sanduíches da rede, também é possível ter os ingredientes de cada um deles em casa, de forma separada e em maior quantidade. Em outras palavras, é um serviço de vendas on demand diretamente para o consumidor final e que começou nos Estados Unidos. Ele disponibiliza ingredientes como pães, molhos, queijos e proteínas e são entregues via delivery ou retirados nos restaurantes participantes. Para conhecer os produtos disponíveis e as unidades que já oferecem […] - [Projeto AB. lança campanha para ajudar a Casa1](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/projeto-ab-lanca-campanha-para-ajudar-a-casa1/): Iniciativa da Absolut com o coletivo Batekoo é a responsável pela campanha Orgulho Incancelável A Absolut e o coletivo Batekoo são os nomes por trás do Projeto AB., que acaba de lançar a campanha Orgulho Incancelável, uma forma de comemorar o mês do Orgulho LGBTQIA+ e apoiar a Casa 1, um grande centro de acolhimento LGBT. Para isso, a marca sueca de vodka prepara uma nova versão da sua tradicional garrafa, que será vendida com exclusividade no site Drinks&Clubs e terá parte do seu valor de venda revertido para a instituição. Enquanto isso, o Projeto AB. realizará um festival virtual no […] - [Hambúrguer por R$ 10,00 em ação do Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/hamburguer-por-r-1000-em-acao-do-bullguer/): Rede tem promoção para o Dia do Cheeseburguer, que é na próxima segunda-feira Na próxima segunda-feira é comemorado o Dia do Cheeseburguer e para lembrar a data, o Bullguer está com uma ação especial para promover o lanche e que vai até o dia 30 deste mês. São várias ações diferentes. Em uma delas o destaque é o Standard, um dos carros-chefes da rede, que terá preço especial de R$ 10,00 nos pedidos para viagem e delivery feitos pelo Rappi. A outra é o Cheeseburguer Party Day, que sempre de segunda a quinta até o dia 30, das 15h às 18h. […] - [Receita: Yoki traz sugestões para festa junina](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-yoki-traz-sugestoes-para-festa-junina/): Inspire-se nestas receitas para fazer o arraiá em casa O mês ainda não acabou e que tal aproveitar o período para preparar em casa as delícias tradicionais das festividades juninas? Pensando nisso, a Yoki sugestões para deixar a festa ainda mais saborosa. Acompanhe o modo de preparo: Chá de Amendoim(Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 2 porções) Ingredientes: – ½ xícara (chá) de Amendoim Torrado e Moído Yoki.– ½ xícara (chá) leite condensado.– ½ xícara (chá) de água.– 1 ½ xícara (chá) de leite.– Canela em casa a gosto. Modo de preparo: Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo […] - [Diageo cria fundo para apoiar bares e restaurantes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/diageo-cria-fundo-para-apoiar-bares-e-restaurantes/): Empresa tem a iniciativa como forma de fortalecer a reabertura dos estabelecimentos após o fim da pandemia Pensando no cenário que irá surgir após o fim da pandemia e a retomada das atividades de bares e restaurantes neste novo cenário, a Diageo criou um fundo global de US$ 100 milhões (o equivalente a meio bilhão de reais) para apoiar estes estabelecimentos em todo o mundo. Nesta ação, chamada de Movimento Pró-Bar – Estamos Juntos!, a empresa irá destinar R$ 15 milhões somente para bares e restaurantes brasileiros possam voltar a atender com sua capacidade estabelecida. O movimento durará dois anos e […] - [Cerveja Cusqueña lança os rótulos Dark Larger e Trigo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cerveja-cusquena-lanca-os-rotulos-dark-larger-e-trigo/): No mercado brasileiro desde 2019, a marca traz dois novos rótulos em seu portfólio para os apreciadores de cervejas especiais. A Cerveja Cusqueña lança oficialmente no Brasil seus rótulos Dark Larger e Trigo. A marca, que chegou no país em 2019 com a cerveja Golden Lager, agora aumenta seu portfólio no mercado brasileiro para atrair consumidores apreciadores de cervejas especiais. A cerveja Dark Lager tem em sua receita maltes torrados e uma longa fermentação, conferindo uma cor escura profunda e uma borda amarga e doce. O seu sabor único, coroado com uma espuma cremosa, a torna uma cerveja especial, ideal para […] - [Outback beneficia profissionais da saúde em ação de apoio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/outback-beneficia-profissionais-da-saude-em-acao-de-apoio/): Gift Card rende doação e crédito adicional O Outback lançou uma iniciativa de apoio aos profissionais da saúde que rendem aos seus clientes crédito extra para aproveitar no menu da casa. Adquirindo um Gift Card de R$ 100,00 ou mais, você ganha R$ 10,00 de crédito e o Outback doa mais R$ 10,00 ao Projeto Isolar. O Projeto Isolar visa acolhimento através da acomodação temporária próxima ao local de trabalho para os profissionais da saúde que atuam no combate ao Covid-19. A corrente do bem vai até o dia 06 de julho e, para participar, basta comprar aqui o Gift Card. “A […] - [BurgUp! Inaugura mais unidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/burgup-inaugura-mais-unidades/): Hamburgueria abre casa em Taboão da Serra e em Osasco A BurgUp! está aumentando suas operações. A hamburgueria artesanal, que já possui sua matriz no Butantã, agora inaugura sua segunda unidade em Taboão da Serra, chamada BurgUp! Smash. Esse modelo é uma loja conceito focada em smash burguer e segue o mesmo padrão da outra unidade da BurgUp! Smash, que fica no km 18, em Osasco. Em breve, também haverá uma loja no Jardim Esmeralda. No cardápio da unidade estão cinco opções de smash burguers, sempre no atendimento exclusivo via delivery: – Smash Bacon: hambúrguer smash, maionese, bacon e queijo prato;– Smash […] - [Caixa junina na Douce Passion](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/06/caixa-junina-na-douce-passion/): Disponíveis até o final de julho, caixa traz itens juninos em versão mais saudável A Douce Passion, doceria funcional, traz uma novidade para seus clientes celebrarem a festa junina: uma caixa recheada de quitutes tradicionais, mas apresentados de forma mais saudável. Para comer sem culpa, itens como chocolate quente (mistura leite de castanha de caju, canela e cacau), pipoca, pé de moleque e paçoquinha (ambos com amendoim e açúcar demerara), amendoim salgado, milho cozido, maçã do amor com cobertura de chocolate ao leite de coco, canjica (leva creme de leite e leite condensado vegetal de castanha de caju) e ainda um bolo […] - [Receita: Bolo São João](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/06/receita-bolo-sao-joao/): Sugestão sem glúten é ideal para o período junino Quem tem restrições ao glúten também pode aproveitar as delícias das festas juninas. Uma delas é o Bolo São João. E hoje a Harald vai mostrar como preparar o bolo que leva amendoim granulado e fica pronto em apenas 20 minutos. Vamos à receita que rende 24 porções: Ingredientes: Massa– 5 ovos (claras e gemas separadas).– 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar (200g).– 2 xícaras (chá) de amendoim granulado extrafino (20g).– ½ xícara (chá) de amendoim granulado (50g). Cobertura– 100g de Cobertura Fracionada Blend Top.– ½ xícara (chá) de amendoim granulado […] - [Cerveja Blumenau lança edições limitadas com amendoim e coco](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/06/cerveja-blumenau-lanca-edicoes-limitadas-com-amendoim-e-coco/): Imperial Stout celebra o paladar das festas de julho no Brasil com adições de pasta de amendoim e coco queimado O amendoim e o coco são ingredientes chaves de uma das épocas mais esperadas do inverno brasileiro: as celebrações de São João. Mesmo que os eventos não aconteçam pelas consequências da pandemia do novo coronavírus, o sabor das festas certamente será protagonista na casa da população. Em homenagem à data, a Cerveja Blumenau lança esta semana duas novidades em edições limitadas: versões Pé de Moleque e Bala de Coco da Macuca, a Imperial Stout da marca. Os lançamentos já estão à venda para […] - [Festival de sopas no delivery do Restaurante Bucatini](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/festival-de-sopas-no-delivery-do-restaurante-bucatini/): Casa oferece o mesmo serviço na opção de retirada, sempre com pratos para serem consumidos em casa O Restaurante Bucatini aproveita a chegada do inverno para oferecer aos clientes seu Festival de Sopas, Caldos e Cremes, disponível somente nos serviços de delivery e take away (retirada no local, com hora marcada). Os sabores disponíveis são: – Canja com legumes;– Canja de galinha;– Cappelletti in brodo;– Creme de aspargos;– Creme de palmito;– Sopa à moda da casa;– Creme de abóbora;– Creme de cebola;– Caldo verde. Eles podem ser encomendados em dois formatos, para servir duas ou quatro pessoas. No primeiro deles é […] - [Este mês tem Spirit e Velozes & Furiosos no McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/06/este-mes-tem-spirit-e-velozes-furiosos-no-mclanche-feliz/): Brinquedos de atrações disponíveis na Netflix estarão pela primeira vez nos lanches da rede O McDonald’s leva ao McLanche Feliz brinquedos de duas atrações da Netflix: Spirit e Velozes & Furiosos. Essa é a primeira vez que brindes de filmes e animações do serviço de streaming serão acompanhamento dos lanches da rede de fast food. São seis opções de brinquedos disponíveis para a série Spirit e seis modelos de carros inspirados em Velozes & Furiosos – Espiões do Asfalto, cada um deles com funcionalidades diferentes. A novidade já pode ser pedida em todos os restaurantes do McDonald’s no Brasil. McDonald’sSite: McDonald’s […] - [Bar Astor e ICI Brasserie chegam às casas dos clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/bar-astor-e-ici-brasserie-chegam-as-casas-dos-clientes/): Restaurante e bar se unem para cardápio em parceria no delivery e em sistema de retirada O Bar Astor e a ICI Brasserie estão com uma parceria para oferecer mais experiência aos clientes em seus serviços de delivery e de retirada no local (ou take away). As casas criaram um cardápio único, que une o melhor de cada uma delas. Com isso, há pratos de uma das casas e drinques e cervejas especiais da outra, para que o cliente consiga pedir o que mais gosta em uma única vez. Os pedidos podem ser feitos para o delivery das casas (pelo telefone), […] - [ØL Beer lança Kits para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/ol-beer-lanca-kits-para-o-dia-dos-pais/): Com combinações criadas para agradar pais com os mais diversos paladares, cervejaria artesanal paranaense cria três kits para a data. Inspirador, amigo, protetor, herói. Seja dando dicas para uma entrevista de emprego ou ajudando a andar pela primeira vez em uma bicicleta, os pais nos apoiam e inspiram nas mais diferentes fases da vida. Para presentear esses heróis do dia a dia, a cervejaria artesanal ØL Beer lança Kits para o Dia dos Pais. São três conjuntos criados especialmente para a data. Cada kit contém itens e combinações únicas para surpreender desde o pai mais tradicional até o mais exigente: • Kit garrafas (R$35): […] - [Novidade: conheça o Miki Kosher](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-conheca-o-miki-kosher/): Casa está na região de Higienópolis/ Santa Cecília e tem opções de pratos para o café da tarde, pizzas e delivery Quem está na região central de São Paulo – principalmente nos bairros de Higienópolis e Santa Cecília – agora têm mais uma opção de gastronômica: o Miki Kosher Restaurante, que foi inaugurado recentemente. Como diz o nome, a casa é especializada em gastronomia kosher – conhecida principalmente entre a comunidade judaica – com cardápio artesanal e preparado de forma artesanal, como a tradição religiosa pede. Isso significa que o alimento deve respeitar diversas regras e ter a supervisão de um […] - [Novidade Orfeu: Azeites Especiais](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/novidade-orfeu-azeites-especiais/): Linha premium contém três rótulos que já estão à venda A Orfeu acaba de trazer uma novidade. O lançamento de seus Azeites Especiais: dois rótulos monovarietais (Arbosana e Koroneiki) e o Blend da Safra (Coratina, Grappolo e Picual). Os azeites chegam aos consumidores com títulos que merecem destaque – em 2018 ficou entre os dez melhores azeites do mundo na premiação Terra Olivo; eleito Melhor azeite do Hemisfério Sul e Melhor da América Latina no concurso EVO IOOC, um dos mais respeitados na categoria. As oliveiras são plantadas a 1.300 metros de altitude no Sul de Minas Gerais e a extração do óleo […] - [Dia dos Pais: é hora de pedir o menu](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-e-hora-de-pedir-o-menu/): Estes são os últimos dias para fazer o pedido do almoço ou jantar de domingo Atenção, filhos! Esta é a última semana para pedir o menu do Dia dos Pais em algumas casas de São Paulo. Se você ainda está em dúvida sobre os pratos do dia, acompanhe este post. As informações sobre serviço estão no final do post e as fotos você confere na galeria abaixo: By Koji A casa tem um menu com sushis, no valor de R$ 350,00 que será servido no local e via delivery, acompanhando de um copo de madeira (massu), hashis e saquê de presente, para […] - [Receita: Moqueca de Frutos do Mar do Txai Resort Itacaré](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/receita-moqueca-de-frutos-do-mar-do-txai-resort-itacare/): Confira a receita do prato que está nos restaurantes Orixás e Praia do resort Hoje você terá a oportunidade de aprender a cozinhar uma receita tradicional da culinária baiana, mas que traz toques contemporâneos: a Moqueca de Frutos do Mar, que está no cardápio do Txai Resort Itacaré, no litoral da Bahia. Agora vamos à receita que rende quatro porções? Ingredientes: – 400g de polvo.– 400g de anéis de lula.– 400g de camarão médio limpo.– 200g de mexilhão limpo.– 5 folhas de louro.– 100ml de vinho branco.– Suco de limão.– Sal e pimenta-do-reino a gosto.– 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (cebolinha, […] - [Cook & Jazz chega à segunda edição](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/cook-jazz-chega-a-segunda-edicao/): Chef Fernanda Emerich participa de evento que une música e gastronomia A segunda edição do Cook & Jazz acontece neste domingo, dia 9, trazendo um evento online que combina música e gastronomia. No dia, quem acessar a plataforma Zoom terá a chance de acompanhar em tempo real a chef Fernanda Emerich (ex-participante do MasterChef Profissionais) cozinhando Risoni de Funghi. Durante o preparo, a trilha sonora fica por conta da Jazz Mansion ao vivo. Os interessados devem comprar ingresso neste site e escolher o modo de participação: – Ingresso Online: para acompanhar e cozinhar com os ingredientes disponíveis em casa;– Kit Básico: ingresso […] - [Cervejaria Dádiva adere ao projeto Black is Beautiful](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/cervejaria-dadiva-adere-ao-projeto-black-is-beautiful/): O lucro arrecadado com a venda da cerveja será doado para o CEERT – Centro de Estudos das Relações de Trabalho e Desigualdades. Nos últimos dois meses, centenas de cervejarias do mundo aderiram ao projeto Black is Beautiful e produziram uma Stout com o nome do projeto, comprometendo-se com a doação de 100% do valor arrecadado em sua venda a projetos focados em promover a equidade racial. Uma dessas produtoras é a paulista Dádiva, instalada em Várzea Paulista, na região de Jundiaí, que fez uma cerveja colaborativa com o Empório Alto dos Pinheiros, e, juntos, escolheram como beneficiário o CEERT – Centro […] - [Mr. Cheney lança e-commerce próprio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/mr-cheney-lanca-e-commerce-proprio/): A rede ainda prevê que já neste mês todas as unidades da rede atendam através do site O Mr. Cheney, rede de cookies americanos, reinventou-se e trouxe aos consumidores sua plataforma de e-commerce. A ideia que já vinha sendo estruturada desde o ano passado, agora já está disponível para as unidades do Mr. Cheney na capital paulista – Casa Verde, Shopping Light, Shopping Metrô Santa Cruz e Plaza Sul Shopping. Para os negócios, a rede ainda prevê que todas as suas unidades no Brasil funcionem pelo marketplace a partir já deste mês. “Por conta da pandemia e o fechamento dos shoppings tivemos […] - [Dia dos Pais: mais sugestões de presentes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-mais-sugestoes-de-presentes/): Aproveite para pedir a tempo e entregar na data Se você nos acompanha aqui, sabe que temos mostrado diversas sugestões de presentes para o Dia dos Pais, certo? Mas se você ainda não escolheu, acompanhe este post que está com várias ideias. Confira o que algumas marcas irão oferecer e as imagens na galeria abaixo: La Pastina A casa está com vários Kits em seu canal de televendas, com entrega em todo o país: – Kit Pai Churrasqueiro: pedra de sal rosa do Himalaia, mix de temperos para carne e para peixes, sal Maldon e chimichurri Carmencita. Preço: R$ 150,00.– Kit Pai […] - [Novidade: Magnum MM84](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-magnum-mm84/): Edição limitada do sorvete homenageia o filme “Mulher-Maravilha 1984” O Magnum, sorvete da Kibon, chega às prateleiras em uma nova versão: o MM84. O produto é uma homenagem ao filme “Mulher-Maravilha 1984”, que conta a história da personagem da DC Comics e deve chegar aos cinemas em outubro. A nova opção do sorvete pretende destacar a força e a independência das mulheres, que no filme são representadas pela atriz Gal Gadot. A personagem é uma forte guerreira, que luta por seus objetivos e vence diversos desafios. “Ficamos muito felizes com essa parceria, pois é algo que vai muito além da exposição […] - [Receita: Panquecas para a Felicidade](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-panquecas-para-a-felicidade/): Marca ensina receita versátil e prática como sugestão de café da manhã Quer preparar um café da manhã diferente e aconchegante? Que tal panqueca doce? O clássico prato que está presente na mesa de muitos americanos é uma ótima opção para variar o cardápio na primeira refeição do dia. E para ensinar este prato, hoje a Harald traz uma receita saborosa. Rendendo duas porções, você confere o preparo das Panquecas para a Felicidade abaixo. Ingredientes: Calda– 100g de Chocolate Meio Amargo Melken.– ½ caixa de creme de leite (100g). Massa– ½ xícara (chá) de farinha de trigo (80g).– 2 colheres (sopa) de […] - [La Pastina traz ao Brasil os vinhos Mouton Cadet](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/la-pastina-traz-ao-brasil-os-vinhos-mouton-cadet/): Rótulos das linhas Classic e Réserve já estão disponíveis para compra A La Pastina traz ao Brasil, com exclusividade, os vinhos franceses Mouton Cadet, produzidos pela família Baron Philippe de Rotschild, que desde 1853 são um dos maiores nomes na produção da bebida na região de Bordeaux. São duas linhas disponíveis: a Classic, que traz vinhos mais jovens, frescos e fáceis de beber; e a Réserve, com rótulos que passam por um período maior de envelhecimento e são mais complexos. Todos eles passam pelo processo de assemblage da família Rotschild, que tem todo um controle que vai desde o controle no […] - [1º GÀZ Sake Hour será nesta terça-feira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/1o-gaz-sake-hour-sera-nesta-terca-feira/): Encontro virtual acontece na plataforma Zoom, com o tema “O Japão que a gente não conhece” Na próxima terça-feira, dia 4, às 18h, a GÀZ Sake irá apresentar a primeira edição do GÀZ Sake Hour, um evento virtual no Zoom com profissionais e fãs da cultura japonesa. Esta edição será conduzida pela sommelière Yasmin Yonashiro e terá as participações de Lissa Hamada e Helo dela Rosa. O tema será “O Japão que a gente não conhece”, com a apresentação da cultura do país e suas características na gastronomia, moda e em outros aspectos. Para participar, é necessário enviar uma mensagem direta […] - [Cepêra inaugura seu e-commerce, com alcance nacional](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/cepera-inaugura-seu-e-commerce-com-alcance-nacional/): Oportunidade chega para os clientes comprarem os produtos direto da fábrica com mais facilidade e rapidez A Cepêra acaba de lançar o seu e-commerce, uma forma de promover novas experiências para os clientes e facilitar o acesso aos produtos da marca, que já são mais de 150 na loja virtual. Para acessar, basta digitar http://www.ceperaonline.com.br e pronto. O e-commerce atende a todo o Brasil, com produtos como molhos, conservas e condimentos, além dos últimos lançamentos da marca. “Nossa loja virtual possui uma navegação fácil, com destaque aos produtos mais pedidos nas redes sociais, além das grandes novidades da marca”. Sem contar […] - [Café Pilão Cápsulas de Alumínio tem novidades](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/cafe-pilao-capsulas-de-aluminio-tem-novidades/): Produtos estão mais modernos, com nova embalagem para facilitar a escolha dos blends Atenção, amantes do café, tem novidade aqui. O Café Pilão modernizou todas as embalagens de sua linha Cápsulas de Alumínio, para ficar mais fácil saber e escolher os blends. As cápsulas são compatíveis com as máquinas de café Nespresso® e já podem ser encontradas nos principais pontos de venda do Brasil. Além disso, agora elas mantém a mesma intensidade da versão “Torrado e Moído” da Pilão. São cinco opções de blends: Tradicional, Intenso, Forte, Fortíssimo e Extraforte, todos sinalizados nas embalagens e com o mesmo peso das versões […] - [Receita: Bolovo Caipira com Lentilhas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-bolovo-caipira-com-lentilhas/): Aprenda a fazer a receita do chef Raphael Despirite Aposto que você já ouviu falar em Bolovo. Não? É uma receita tradicionalmente servida em bares e botecos e que costuma fazer sucesso. Consiste em um bolinho de carne moída que tem um ovo cozido no recheio. E para apresentar sua versão, hoje o chef Raphael Despirite ensina o Bolovo Caipira com Lentilhas. A receita foi exibida no evento virtual da Bonduelle em parceria com o Foodpass (você pode asssitir o vídeo clicando aqui). Anote a sugestão do chef. Ingredientes: Massa– 500g de carne moída fina.– 100g de pão de forma umedecido ao leite.– 50g […] - [Novidade Restaurante Kiichi: Caldo Japonês](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-restaurante-kiichi-caldo-japones/): Casa de São Paulo lança três versões para o prato O restaurante japonês Kiichi acaba incorporar ao seu cardápio mais duas opções de Caldo Japonês. Além do Tradicional, as versões Caldo Japonês com molho à base de mostarda e Caldo Japonês com molho à base de pimenta já estão disponíveis. O chef José Brito é quem idealizou o prato, que é feito à base de legumes e verduras. As três versões levam lámen, haddock, brócolis, cenoura, acelga, agrião, moyashi, ovo cozido e temperos (katsuobushi, gengibre ralado e leve toque de pimenta jalapeño). Além disso, filé mignon, lombo de porco, frango (R$ 35,00) […] - [Baton e Tang viram multipacks com a Froneri](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/baton-e-tang-viram-multipacks-com-a-froneri/): Marcas se juntam aos picolés Fini para integrar formato A Froneri atenta ao cenário atual inova e traz ao mercado uma novidade. Agora, o formato multipack passa a contar com mais duas opções: Baton e Tang. O primeiro é o picolé de chocolate inspirado no tradicional chocolate da Garoto. Já o Tang, sabor limão, vem com gostinho igual ao tradicional suco em pó. Os lançamentos se juntam à marca Fini, que recentemente transformou em picolé sua famosa bala sabor morango azedinho. “A Froneri tem como parte de sua estratégia trazer inovações para categoria e, a fim de dinamizar o portfólio de […] - [Marettimo celebra reabertura com promoção](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/marettimo-celebra-reabertura-com-promocao/): Pratos principais de Camarão, Lagosta e Bacalhau ganham 10% de desconto O restaurante Marettimo Restaurante retoma funcionamento com novidade. A casa especializada em peixes e frutos do mar oferece 10% a menos no valor dos pratos principais de camarão, lagosta e bacalhau. O cardápio assinado pelo chef Francisco Everaldo está dividido da seguinte forma: Bacalhau, Risotos, Frutos do Mar, Peixes, Moquecas, Carnes e Sobremesas. Além disso, os pratos servem de duas a três pessoas. Serviço– Reservas no telefone: (11) 2749-0938 ou através do site.– Horário de funcionamento: terça a quinta-feira: 12h às 15h. Sexta, sábado, domingo e feriado: das 12h às 17h. […] - [Novidade Easy Drinks: Bellini e Cosmopolitan](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/novidade-easy-drinks-bellini-e-cosmopolitan/): Misturas de frutas frescas aumentam portfólio da marca Famosa por seus preparados de frutas frescas para drinques, a Easy Drinks traz mais uma novidade para os amantes da coquetelaria: Bellini e Cosmopolitan. O clássico Bellini vem com seis sachês compostos por um mix de suco de pêssego, framboesa e cranberry. Para consumir, basta adicioná-lo ao espumante de preferência. O produto estará disponível para venda já na próxima semana, por R$ 35,54. Já o Cosmopolitan (R$ 36,36) leva cranberry, óleo da casca de laranja e promete agradar quem aprecia uma boa vodca, já que pode ser misturado à bebida. “O frescor e sabor dos produtos são […] - [Receita: Sugestões com Jurupinga](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/receita-sugestoes-com-jurupinga/): Conheça a seleção de receitas que leva a bebida na preparação Se você costuma degustar Jurupinga apenas com gelo, vai se surpreender com post de hoje. Sabia que também pode utilizá-la em diversas preparações? É isso mesmo. A bebida é versátil e combina até em sobremesas ao trazer sabor marcante e aromático. Confira a seleção de receitas com a bebida. Batida Juruloka Ingredientes:– 1 copo de gelo triturado.– 1 copo de Jurupinga.– 1 bandeja de morango.– Meio limão espremido.– Meia lata de leite condensado.– 1 dose de groselha. Decoração:– Rodelas de limão e de morango. Modo de preparo:Bater tudo no liquidificador […] - [Família Landel em lata segue em crescimento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/familia-landel-em-lata-segue-em-crescimento/): A Cervejaria Landel, tem mais novidades para os bebedores de cerveja artesanal. Agora, além da Session IPA em lata, chegaram às prateleiras a Mandarina Lager e dois rótulos de sucesso da linha Landel Lab: a Cacau Session e a Citrus Session. A mesma qualidade e frescor dos chopes que jorram das torneiras da Landel agora em latas lindas e colecionáveis e, o que é melhor, com o mesmo preço praticado no Tap House. Os quatro rótulos também estão disponíveis para venda em packs de quatro ou de seis latas, que trazem valores diferenciados. Para falar sobre todas as novidades deste mês e conversar […] - [Eataly organiza festival de gastronomia feminina](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/eataly-organiza-festival-de-gastronomia-feminina/): Evento terá as atrizes Mariana Ximenes e Taís Araújo, além da apresentadora Sabrina Sato como madrinhas De amanhã até o dia 2, o Eataly Brasil irá realizar uma evento gastronômico para destacar a gastronomia, com pratos assinados por mulheres e lucro revertido para construir uma cozinha na ONG Casa do Rio. Além de promover os pratos e ajudar a ONG, o Festival das Mulheres também terá três personalidades como madrinhas: a apresentadora Sabrina Sato e as atrizes Mariana Ximenes e Taís Araújo. Durante os três dias de evento acontecerão duas ações simultâneas: – Forum Delle Donne: primeiro fórum digital gratuito do […] - [Festival do Pescado e Frutos do Mar do Ceagesp reabre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/festival-do-pescado-e-frutos-do-mar-do-ceagesp-reabre/): Evento irá acontecer até dezembro, sempre aos sábados e somente para o almoço Aos poucos, a cidade de São Paulo retoma suas atividades, reabrindo restaurantes e realizando eventos gastronômicos. E um dos que reabre as suas portas é o tradicional Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp. A partir do dia 1º e até o dia 20 de dezembro, os fãs de peixes e frutos do mar podem aproveitar a temporada 2020 do evento gastronômico, que deixou o plano inicial de ser aberto em setembro para antecipar a retomada no Espaço Gastronômico Ceagesp. Com isso, o Festival de Sopas, que […] - [Dia dos Pais: quer mais sugestões de kits?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/dia-dos-pais-quer-mais-sugestoes-de-kits/): Confira mais algumas ideias de presentes para a data Ainda não se decidiu sobre o Presente do Dia dos Pais? Aliás, já leu nossos posts com sugestões (tem aqui, aqui e aqui também)? Se você ainda não fez a sua escolha, fique de olho que tem mais ideias abaixo: Santo Pão A casa criou um kit especial para a data que traz Vinho Rosé Berné Sprit Mediterranèe (750ml), dois croissant, duas fatias de brioche, focaccia, queijo Gruyère (200g), Croque Monsieur, presunto cozido (120g), creme de avelã e requeijão, por R$ 230,00. Também é possível trocar a bebida por dois sucos Xandô […] - [Abbraccio lança Carbonara Hits em homenagem ao molho italiano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/abbraccio-lanca-carbonara-hits-em-homenagem-ao-molho-italiano/): Rede traz pratos com o molho para o seu delivery ou para retirada em suas unidades A rede Abbraccio homenageia um dos molhos italianos mais tradicionais com o Carbonara Hits. Para isso, ela traz duas opções de pratos com o molho, além de um aperitivo e um prato principal também com o Carbonara. As novidades são: – Carbonara Bites (R$ 29,00 porção com seis unidades e R$ 37,00 com dez unidades). Bolinho crocante por fora e macio por dentro feito de risoto arbóreo com pancetta e acompanhado de molho carbonara com um mix de temperos da casa.– Casarecce Carbonara di Mare […] - [Receita: Pudim de Milho](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-pudim-de-milho/): Aprenda a preparar em casa a receita da chef Heloisa Bacellar No último dia 11, a Bonduelle e o Foodpass promoveram o Arraial Foodpass, um evento virtual que contou com lives de chefs renomados preparando comidas típicas caipira e sertaneja brasileiras. E um dos grandes sucessos foi o Pudim de Milho, da chef Heloisa Bacellar. Perdeu a receita? Que tal aprender o pudim que serve seis pessoas? Confira o passo a passo abaixo. Ingredientes: Pudim– 4 ovos.– 1 lata de leite condensado (395g).– 1 lata de Milho Verde em Conserva Bonduelle escorrido do líquido (285g).– 1 e ½ xícara (chá) de leite (360ml). Caramelo–1 […] - [Caravan Studio oferece rótulos diferenciados para o Dia da Cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/caravan-studio-oferece-rotulos-diferenciados-para-o-dia-da-cerveja/): Para celebrar a data, o Caravan Studio conta com mais de 20 tipos de cervejas artesanais disponíveis no delivery e take away. No dia 7 de agosto é celebrado o Dia Internacional da Cerveja. Para tornar a data ainda mais especial, o Caravan Studio oferece mais de 20 rótulos de cervejas artesanais, disponíveis no delivery, take away e drive thru, em growlers descartáveis de 1 litro, com valores a partir de R$ 25. Entre as opções estão a So What, uma american amber ale, com teor alcoólico de 5,5%, e notas maltadas e carameladas. A Love Supreme, é uma IPA californiana clássica, com […] - [Dia dos Pais: descontos em presentes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/dia-dos-pais-descontos-em-presentes/): Chegou a hora de comprar aquele presente especial com melhor preço Atenção, filhos: este é o momento de comprar o presente de Dia dos Pais sem deixar para a última hora. E com desconto, se você também pensa em uma oportunidade de encontrar algo no melhor preço. Isso porque a Grand Cru e a Eniwine estão com oportunidades para a data. Na Grand Cru há a promoção “compre uma garrafa e ganhe 50% de desconto na segunda”, válida para vinhos produzidos por empresas familiares de diversos países e com reconhecimento mundial. Já a Eniwine criou o Vale-vinho, uma forma de presentear […] - [St Marche lança novo pão de queijo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/st-marche-lanca-novo-pao-de-queijo/): Rede traz salgado às suas padarias e participa de projeto para apoiar o Projeto Chef Aprendiz O St. Marche está com uma novidade em suas padarias: um novo pão de queijo, feito com queijo meia cura da Serra da Canastra. Além disso, a rede traz outra novidade: o apoio ao Projeto Chefe Aprendiz. Funciona assim: entre os dias 7 e 9 de agosto, todas as vendas do novo salgado terão seus valores revertidos para o projeto, que atua no desenvolvimento de jovens entre 17 e 24 anos por meio da gastronomia. “O St Marche foi a primeira empresa a fechar oficialmente […] - [Tem promoção de vinho francês na Edega](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/tem-promocao-de-vinho-frances-na-edega/): Loja tem oportunidades nos rótulos do país até o dia 17 de agosto ou enquanto durarem os estoques Gosta de vinho e fica de olho nas promoções? Então, você vai gostar deste post. A Edega está com uma promoção de vinhos franceses, que receberam até 40% de desconto. A seleção de rótulos com preços especiais tem o nome de “Diva Bouteille”, vale para bebidas de Bourdeaux, Borgonha e Rhône e vai até o dia 17 de agosto, ou enquanto durarem os estoques. São cerca de 40 vinhos em promoção no mês em que se homenageia a Queda da Bastilha, com alguns […] - [Receita: Lasanha Barilla Bolonhesa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/receita-lasanha-barilla-bolonhesa/): Hoje é o Dia da Lasanha Um dos pratos mais típicos para o almoço em família é a lasanha. E não é à toa que ela ganhou um dia em sua homenagem. Hoje, dia 29, comemora-se o Dia da Lasanha. E para celebrar a data, a Barilla sugere a versão à bolonhesa. Aprenda a preparar a receita que rende quatro porções. Lasanha Barilla Bolonhesa Ingredientes:– 250g Lasanha Barilla.– 150g de carne bovina moída.– 150g de carne suína moída.– 80g de toucinho ou bacon moído.– ½ cenoura picada.– 1 talo de salsão picado.– 1 cebola pequena picada.– 2 folhas de louro.– 3 colheres […] - [Classic Styles: linha de cervejas da Dádiva aposta em receitas tradicionais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/classic-styles-linha-de-cervejas-da-dadiva-aposta-em-receitas-tradicionais/): Novidades retomam o simples e bem feito de clássicos cervejeiros Misturas de ingredientes em combinações inusitadas, ousadia nas receitas e técnicas complexas. Quem acompanha o estimulante universo da cerveja sabe que o céu é o limite e quanto os amantes da bebida estão sempre em uma busca incessante por inovações. O clássico, porém, sempre será clássico e nunca abandonou a geladeira e os copos do cervejeiro que, entre uma novidade e outra, garimpa, também, receitas tradicionais bem executadas. Infelizmente, essa busca nem sempre é bem sucedida. É comum, por exemplo, o mercado anunciar o lançamento de uma variação de Berliner Weisse […] - [Novidade: vinhos chilenos em lata na Wine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/novidade-vinhos-chilenos-em-lata-na-wine/): It’s Wine o’Clock Rosé e It’s Wine o’Clock Sauvignon Blanc são os lançamentos do maior clube de vinhos do mundo A parceria da Wine com a vinícola Viñedos Y Frutales rendeu mais um lançamento para o maior clube de vinhos do mundo. Desta vez, são dois novos rótulos de vinhos em lata: o It’s Wine o’Clock Rosé e o It’s Wine o’Clock Sauvignon Blanc”. A novidade chega em latas de 250ml e com teor alcoólico de 12,5%. Conheça um pouco mais sobre os vinhos: O It’s Wine o’Clock Rosé é um vinho 100% Cabernet Sauvignon que expressa notas de frutas vermelhas e silvestres […] - [Semana de promoção no Méqui](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/semana-de-promocao-no-mequi/): “McDelivery Week” chega para encerrar o mês de julho com descontos no iFood Para encerrar o mês de julho com mais oportunidades, o McDonald’s (ou Méqui), cria a McDelivery Week, uma promoção que vai até o dia 31 e tem ofertas exclusivas para pedidos no iFood. Os descontos valem tanto para quem pedir um combo simples como também para quem irá fazer um pedido maior, para compartilhar. Confira as ofertas abaixo: – Para 1 pessoa: McOferta Média Clássica (Big Mac, Cheddar, Quarterão ou McChiken) + 10 McNuggets + 1molho = a partir de R$ 33,90. – Para compartilhar: 3 sanduíches (Big Mac, Cheddar, […] - [Promoção no Mr. Cheesecake](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/promocao-no-mr-cheesecake/): Casa especializada em sobremesa americana comemora o Dia do Cheesecake com degustação exclusiva Na próxima quinta, dia 30, é comemorado o Dia do Cheesecake. E para deixar a data ainda mais doce o Mr. Cheesecake, casa especializada na sobremesa tipicamente americana, oferece uma degustação exclusiva. Pelo preço promocional de R$ 20,00 você escolhe três opções de calda que complementam a especialidade da casa. Entre os mais de 20 sabores estão frutas vermelhas, cremoso de limão e chocolate belga trufado. E para completar, você pode experimentar a calda antes de escolher. Além disso, há opções de refeição rápida. São 8 tipos de […] - [Accor Live Limitless tem serviço de delivery em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/accor-live-limitless-tem-servico-de-delivery-em-sao-paulo/): Bares e restaurantes da empresa preparam pratos e entregam pedidos para diversas áreas de São Paulo Os bares e restaurantes da All – Accor Live Limitless agora também contam com o serviço de delivery e take out (retirada no local), entregando pratos para os clientes de diversas áreas da cidade de São Paulo. Além disso, as casas do complexo estão operando no sistema dark kitchen, ou seja, com os restaurantes operando todos em um único espaço para a entrega dos alimentos e bebidas, além de utilizarem serviços de entregas como o iFood, Uber Eats e Rappi para clientes que estão em […] - [Receita: Bolo Piscina](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-bolo-piscina/): São quatro versões diferentes para o bolo que leva muito recheio no topo Ninguém resiste a um bolo que desmancha na boca. E se ele tiver bastante recheio, aí que fica melhor, não é? Por isso, hoje a chef pâtissier e Cake Designer Andrea Follador traz uma receita que permite explorar sua criatividade. Ela ensina quatro versões do Bolo Piscina, que tem o diferencial de ser assado na forma ballerine. Assim, o recheio é colocado no topo do bolo, criando a piscina.      Confira abaixo o passo a passo das versões: Bolo Piscina de Brigadeiro Ingredientes: Massa– 3 ovos.– 200g […] - [Começou o BurgerHood Festival](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/comecou-o-burgerhood-festival/): Evento reúne 10 hamburguerias de São Paulo e do litoral para oferecer suas principais receitas em preço único Se você gosta de hambúrguer, este post serve para você. Até o dia 30, acontece o BurgerHood Festival, evento que terá a participação de 10 hamburguerias da capital paulista e do litoral. Durante os quatro dias cada casa irá oferecer um combo de suas principais receitas em preço único: R$ 33,00. Cada combo terá ou um clássico da casa ou uma nova criação, além de fritas individuais McCain SuperCrisp e uma Sprite Lemon Fresh de 510 ml. A proposta do evento é manter […] - [Cervejaria Zev propõe experiência sensorial com Session IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/cervejaria-zev-propoe-experiencia-sensorial-com-session-ipa/): São duas Sessions IPAs com diferentes lúpulos no dry hopping! A Cervejaria ZEV, de Suzano – SP, acaba de lançar no mercado uma experiência sensorial para os fanáticos por lúpulo. São duas Session IPAs, com a mesma base e que levaram diferentes lúpulos no dry hopping: Uma com os lúpulos Cashmere e Experimental 472, e a outra com Mosaic e Amarillo. As novidades já estão disponíveis nos pontos de venda. ZEV Session IPADry Hop de Amarillo e MosaicUma cerveja leve e refrescante como os finais de semana de início do verão. Equilibrada no amargor e com alto drinkability, possui aromas florais e de frutas tropicais como laranja, limão e maracujá,  provenientes do dry hop com os lúpulos Amarillo e Mosaic. Teor alcoólico: 4%IBU: 35Formato: Lata (350ml) e chope ZEV Session IPADry Hop […] - [Novos sabores de Danette](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/novos-sabores-de-danette/): Lançamento é inspirado na época mais fria do ano De olho no inverno, o Danone apresenta novas versões de Danette: Chocolate ao Leite com Calda de Trufa Branca, Chocolate Meio Amargo e Doce de Leite. E para tornar suas sobremesas mais acessíveis, a marca também apresenta a versão unitária. Ainda este mês os novos sabores chegarão aos supermercados de todo o país. Conheça um pouco mais sobre a linha de inverno: – Danette Chocolate ao Leite com Calda de Trufa Branca (90 gramas) com preço sugerido de R$ 2,49.– Danette Doce de Leite (180 gramas) com preço sugerido de R$ 3,49.– […] - [Cabana Burger inaugura nova unidade](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/cabana-burger-inaugura-nova-unidade/): Hamburgueria chega a sua oitava loja A capital paulista acaba de ganhar mais uma unidade da hamburgueria Cabana Burger, famosa por seus smash burgers e itens artesanais. A partir de hoje, dia 27, a Zona Norte passa a abrigar a nova loja que funciona tanto com seu salão quanto no delivery. E esta é a primeira unidade do projeto de expansão, que visa atingir 45 lojas até 2025. Quem quiser conhecer a casa pode ir na Avenida Braz Leme, 2398 – Santana. Serviço– Horário de funcionamento: De segunda à sexta das 11h às 17h. Sábados e domingos das 12h às 17h. […] - [Dia dos Pais: hora de pedir o menu especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/dia-dos-pais-hora-de-pedir-o-menu-especial/): Confira o que algumas casas criaram para a data Ontem você conferiu aqui algumas dicas de presentes para o Dia dos Pais (ainda não leu o post? Clica aqui). Hoje, trazemos sugestões de menus criados por alguns restaurantes especialmente para as comemorações. Aproveite para escolher o seu e reservar com antecedência: Bacalhau, Vinho&Cia As duas unidades do restaurante de gastronomia portuguesa terão cardápio especial para o delivery e o restaurante e que inclui como entradas mini porção de bolinhos de bacalhau e de alheiras de Mirandela. Para os pratos principais o menu tem Bacalhoada a Zé Pallas (postas inteiras de bacalhau […] - [Receita: Sugestões com Milho](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-sugestoes-com-milho/): Portal Receitas Nestlé mostra seleção de pratos com iguaria de dar água na boca Ele combina perfeitamente em receitas doces, mas também pode ser consumido nos pratos salgados. É popular, acessível e nutritivo. O protagonista de hoje é o Milho. E para mostrar toda a sua versatilidade, o portal Receitas Nestlé preparou uma seleção de sugestões com a iguaria. Confira abaixo: Pudim de Milho Ingredientes: Calda– 1 xícara (chá) de açúcar. Pudim– 2 latas de milho-verde escorridas.– meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral.– 1 vidro de leite de coco (200ml).– 1 Leite Moça® (lata ou caixinha).– 3 ovos. Modo […] - [Sushi de Ouro no Iroha Sushi](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/sushi-de-ouro-no-iroha-sushi/): Casa inova ao apresentar item preparado com ouro Você não leu errado. A nova aposta do Iroha Sushi é trazer aos seus clientes uma iguaria feita com ouro. Com um toque de exclusividade e qualidade na apresentação, o Sushi de Ouro consiste em um hosomaki revestido por ouro comestível 24k. Vale lembrar que o ouro puro é facilmente digerido pelo nosso organismo – desde que não associado a outro metal – e, historicamente, seu consumo remonta os egípcios há cerca de 5000 anos atrás. “A ideia do Sushi de Ouro, foi dar um toque luxuoso em um prato tipicamente oriental, o […] - [Dia dos Pais: que tal sugestões de presentes?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/dia-dos-pais-que-tal-sugestoes-de-presentes/): Aproveite para conhecer o que algumas casas e empresas preparam e garanta o presente a tempo Você percebeu que o Dia dos Pais é em apenas duas semanas? Já chegou a hora de pedir os presentes – de preferência em deliveries ou e-commerces, como o momento pede – para comemorar a data e homenagear aquela figura paterna da sua vida. Por isso, hoje trazemos algumas sugestões de presentes para a data. Conheça abaixo: Draco Still House A marca traz o Kit Negroni Perfeito, com uma garrafa de 750ml de Draco Negroni, 2 copos personalizados, 1 forma com tampa para gelo gigante, […] - [Receita: Bolo de Banana com Casca](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-bolo-de-banana-com-casca/): Reaproveite a casca da fruta no preparo desta receita nutritiva É só falar em bolo que já vem logo à cabeça aquele cheirinho doce irresistível, não é? Se for recém saído do forno, melhor ainda. Mas, você costuma utilizar a casca da fruta no preparo do bolo? Hoje o Sítio A Boa Terra, um dos pioneiros na agricultura orgânica no país, ensina uma receita que leva a casca em seu preparo: o Bolo de Banana. Rica em fibra e luteína, um antioxidante que protege os olhos contra a exposição ultravioleta e ajuda no combate à catarata, a casca também contém ômega […] - [Café da Lara](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/07/microlote-lara/): Grãos produzidos com excelência, por uma jovem cafeicultora que está transformando a cultura de produção de café de seus familiares. Olá pessoal! Ultimamente tenho recebido muitos pedidos de indicações de café. Me lembrei de alguns muito bons que tive a oportunidade de provar e escolhi o café da Lara, por ser uma bebida muito agradável e que encanta todos aqueles que tem a oportunidade de prová-la. Por um acaso do destino a produtora desse café cruzou meu caminho este ano. Tive a oportunidade de conhecê-la pessoalmente, assim como a Fazenda onde seus cafés são produzidos. Lara e eu temos muitos ideais […] - [Oreo realiza ação no Dia dos Avós com Palmirinha Onofre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/oreo-realiza-acao-no-dia-dos-avos-com-palmirinha-onofre/): A vovó mais querida do país estará em posts interativos para divulgar parceria entre a marca e a personalidade A Oreo encontrou uma forma de comemorar o Dia dos Avós com uma pessoa que todo mundo gosta: Palmirinha Onofre. A culinarista e a marca de biscoitos se uniram para ações especiais da data. Na campanha, chamada “#ReceitaDeNeto, Palmirinha dá dicas aos seus “netinhos e netinhas” para que eles preparem pratos e demonstrem o carinho que sentem pelos seus avós, mesmo com o distanciamento físico necessário neste momento. Junto com a Oreo, ela ensina receitas clássicas nas redes sociais da marca, como […] - [Ice Cream Roll tem novidades para o inverno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/ice-cream-roll-tem-novidades-para-o-inverno/): Rede renova seu cardápio de inverno e traz opção de entrega por delivery A Ice Cream Roll aproveita a chegada do inverno para relançar seu cardápio da estação. A franquia de sorvete tailandês abre espaço para deixar o público também experimentar o fondue da marca. Ou seja, o cliente pode pedir os sorvetes em “rolinhos” e combiná-los com chocolate derretido, frutas e outros itens, para consumir em casa. Isso porque a marca também inaugura seu serviço de delivery. São duas opções de fondue: com chocolate ao leite ou branco. Já os sorvetes podem ser de morango ou leite em pó e […] - [Weber Haus lança bebida com jambu, pimenta dedo de moça e canela](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/weber-haus-lanca-bebida-com-jambu-pimenta-dedo-de-moca-e-canela/): Garrafa já pode ser encontrada nos principais pontos de venda, no valor sugerido de R$ 115,50 A Weber Haus, conhecida por sua linha de cachaças, inova e lança uma bebida diferente, que combina flores, especiarias e a própria cachaça da marca. O produto tem flor de jambu – também conhecida como jamburana e agrião-do-Pará -, pimenta dedo de moça, canela e a cachaça. O jambu é conhecido por oferecer sensação de formigamento na boca logo após ser consumido, além de ser analgésico, antiviral e afrodisíaco. Na bebida mista, isso resulta em um produto de sabor diferenciado, com uma experiência inusitada para […] - [Flormel tem novos snacks saudáveis](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/flormel-tem-novos-snacks-saudaveis/): Marca lança três sabores, que já podem ser encontrados nos pontos de venda A Flormel está com mais novidades. Além dos bombons veganos (que falamos neste post), a marca também aumenta sua linha de snacks saudáveis, com mais três opções de sabores. As novas opções fazem parte da linha Parô, específica para salgados. Eles são assados e feitos com farinha de grão de bico, azeite extravirgem e temperos, além de não terem corantes, aromatizantes e conservantes artificiais, trazendo somente ingredientes naturais em seus ingredientes. Os novos sabores são Multigrãos; Tomate & Manjericão e Parmesão & Gorgonzola, todos em embalagens para serem […] - [Nube Café tem lançamento para o Dia dos Avós](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/nube-cafe-tem-lancamento-para-o-dia-dos-avos/): Confeitaria traz toque de vó ao lançar as Balas da vovó Zezé Toda família tem aquela receita tradicional que atravessa as gerações e costuma ser a mais pedida nas reuniões. E normalmente os avós são responsáveis pelo sucesso dos pratos. Por isso, eles ganham um dia em sua homenagem. Amanhã, dia 26, comemora-se o Dia dos Avós. E para celebrar esta data tão especial, o Nube Café aproveita para lançar as Balas da vovó Zezé. O doce na verdade trata-se de uma palha italiana, mas ganhou ingredientes secretos graças ao toque da dona Zezé, avó das proprietárias da confeitaria e quem carinhosamente o […] - [Receita: Rosbife do chef Melchior Neto](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/receita-rosbife-do-chef-melchior-neto/): Aprenda a técnica utilizada pelo chef para não errar no preparo do prato Já experimentou rosbife? Não? E se um chef de cozinha te ensinasse a preparar o prato que é tradicional na gastronomia inglesa? Essa é a missão do chef Melchior Neto, do Gema Restaurante. O clássico que conquistou o mundo é uma receita versátil e pode ser acompanhada de legumes cozido ou assado, purês ou até mesmo o famoso arroz. “A maior dificuldade do rosbife é chegar ao ponto correto, pois muito tempo no forno o transforma em uma carne assada, mas se não cozinhar o suficiente fica crua. […] - [Dia dos Avós é dia de comida completa no Murakami](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/dia-dos-avos-e-dia-de-comida-completa/): Confira o que algumas casas prepararam para a data Você sabia que neste domingo se comemora o Dia dos Avós? Essa data, que homenageia pessoas tão importantes, cai este ano no tradicional dia de reunir a família naquele almoço caprichado na casa dos avós. Por isso, o Murakami Restaurante preparou um presente especial tanto para quem tem avós japoneses – obaatyan (avós) e odiityan (avôs) – ou quem gosta da gastronomia do país. Além de ser Dia dos Avós aqui no Brasil, o Japão comemora neste domingo o Dia do Respeito aos Idosos. Por isso, a casa de inspiração gastronômica japonesa, […] - [Que tal ganhar uma casa em um sorteio da Casa de Bolos?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/que-tal-ganhar-uma-casa-em-um-sorteio-da-casa-de-bolos/): No dia 5, rede irá presentear um dos clientes com uma casa no valor de R$ 100 mil Você sonha em ter sua casa própria, mas não sabe quando ele sairá do papel? Pois a Casa de Bolos está com um sorteio que pode realizar seu sonho. Na promoção Aniversário Premiado da Casa de Bolos, o premiado ganhará uma casa no valor de R$ 100.000,00. O sorteio será realizado no próximo dia 5, mas os cupons para participar podem ser cadastrados até o dia dois. Funciona assim: a cada R$ 30,00 em compras neste site, o cliente recebe um cupom, que […] - [Os 175 anos da Lindt com presentes especiais](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/os-175-anos-da-lindt-com-presentes-especiais/): Marca lança latas em edição limitada, para os clientes comemorarem a data A Lindt está comemorando mais um ano de atividade. São 175 anos desde a sua criação, em 1.845, que a marca foi criada e tornou-se a líder global em chocolates da categoria premium. Para a data ser lembrada, a Lindt lança, em edição limitada, embalagens decoradas para relembrar campanhas antigas e os símbolos da marca, como a sua primeira fábrica, construída em Kilchberg, na Suíça. São latas entregues como presentes na compra de trufas Lindor nas situações abaixo: Uma lata colecionável “Round Tin” (tamanho G) a cada R$ 175,00 […] - [Let's Poke tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/lets-poke-tem-novidades-no-cardapio/): Mais opções de poke já estão disponíveis para serem pedidas A Let’s Poke, rede de restaurantes especializada em pokes (já falamos deles aqui), está com novidades em seu cardápio. Agora, os clientes podem encontrar mais opções dos pratos para pedir. É possível pedir as sugestões já prontas e também os itens do menu Monte Seu Poke, que permite ao cliente personalizar o bowl com os ingredientes que ele preferir. Entre as novidades estão hote pokes como: – Sesame Tuna e Tradicional Mix: os dois têm arroz japonês quente temperado (shari);– Salmão Trufado: com cubos de salmão marinado e pitaya; – Salmão […] - [Receita: Sobremesas com Vodka](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-sobremesas-com-vodka/): Opções inusitadas com a bebida proporcionam uma experiência gastronômicadiferente Sabia que, além de apreciar seu drinque com vodka, você também pode utilizar a bebida em diversas opções de sobremesa, por exemplo? Achou inusitada e criativa a ideia? Essa é a proposta de Albert Lifschitz, sócio proprietário da Svarov Vodka. Ele preparou uma seleção de receitas que comprovam toda a versatilidade da bebida. Começando pelo Mousse de Maracujá com Vodka, você confere o passo a passo abaixo: Ingredientes: – 1 lata de leite condensado.– 1 caixinha de creme de leite.– 2 ou 3 maracujás (ou 200ml de suco concentrado natural).– 1 dose […] - [Quem são os Influencers?](https://gastronominho.com.br/brasil/2020/07/quem-sao-os-influencers/): Aqui eu vou falar um pouco sobre esse mercado e qual é o papel dessas pessoas que fazem parte do nosso dia a dia. Esse termo que anda na boca (ou nos textos digitados) das pessoas, é o que está tomando conta do mercado. Começando pela explicação mais óbvia, através do dicionário Priberam, a definição da palavra “Influenciador”. in·flu·en·ci·a·dor |ô|(influenciar + -dor)adjetivo e substantivo masculinoQue ou quem influencia ou tem alguma espécie de influência sobre algo ou alguém(ex.: agente influenciador; o debate contará com a presença de vários influenciadores digitais). Pegando essa essência da palavra, o Influenciador Digital é essa pessoa que se transforma em uma propagadora de informações e escolha através dos seus canais. Dentro desse ramo, existem as ramificações como : Instagrammers (instagram), YouTubers (YouTube), Blogueiros (Blogs) […] - [Villagio Grando lança "Reerguida", seu vinho exclusivo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/villagio-grando-lanca-reerguida-seu-vinho-exclusivo/): Vinícola do oeste de Santa Catarina tem pré-venda do rótulo com apenas duas mil garrafas disponíveis. No mês passado, um forte ciclone atingiu a região Sul do Brasil, prejudicando diversos locais. Um deles foi a vinícola Villagio Grando, que fica em Água Doce, região oeste do estado. Segundo as informações oficiais, rajadas de vento de mais de 120 km/h devastaram alguns dos locais e deixaram mais de 1,5 milhão de pessoas sem energia elétrica. No caso da vinícola, a principal perda foi no salão principal (foto acima), que deverá ser totalmente reconstruído, além de parte da estrutura ter sido danificada pelos […] - [É Natal no Burger King®](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/e-natal-no-burger-king/): Rede antecipa a data para amanhã e sábado Ho, ho, ho! Feliz Natal! Se você achou estranho ler isso em pleno mês de julho, saiba que essa é a proposta do Burger King®. A rede desenvolveu uma ação para encerrar o ano de 2020. Serão diversas ofertas exclusivas em uma campanha global e tentar aliviar o clima deste ano, que já está bem pesado, e antecipar a chegada de 2021 de forma divertida e mais leve. Assim, os dias 24 e 25 de julho serão os novos 24 e 25 de dezembro, com toda a rede decorada para comemorar o Natal, […] - [Maria Antonieta lança novo site e delivery próprio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/maria-antonieta-lanca-novo-site-e-delivery-proprio/): Entre as novidades no e-commerce estão o amplo cardápio e opções para presentear Para quem é fã ou simplesmente quer conhecer, o Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie, em Campinas – São Paulo, oferece uma oportunidade: encomendar seus pedidos através do novo site da casa e recebê-los através do delivery próprio. Lá você encontra diversas opções que podem ser consumidas no café da manhã até o jantar. Conheça o menu da casa: Como sugestão para café, há pães como baguete, baguete cereais, brioche de amêndoas, croissant, croissant integral, ciabatta, folhado,  levain frutas seca e levain integral, Pain Au Chocolat, pão francês, pão Campagne […] - [Cardápio de inverno no D.A Gastronomia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/cardapio-de-inverno-na-d-a-gastronomia/): Criações estão disponíveis sempre aos finais de semana Os cariocas agora contam com mais uma opção de cardápio para os dias de inverno: o D.A. Gastronomia lançou o menu Weekend – Especial Inverno, disponível sempre aos finais de semana. Reconhecida por seu serviço de buffet para festa, expandiu os negócios e agora conta com delivery para atender seus clientes. A casa traz opções para todos os gostos. Prefere algo cremoso? Aposte no Caldo verde, Creme de ervilha, Creme de baroa com calabresa e Consume de abóbora com gorgonzola. Serve duas pessoas e sai por R$ 55,00. É amante de uma boa […] - [Novidade Olive Garden: Creamy Rice Shrimp Alfredo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-olive-garden-creamy-rice-shrimp-alfredo/): Rede de restaurante cria prato que une camarões e arroz cremoso O Olive Garden acaba de ampliar seu cardápio e agora conta com um novo prato que leva camarão: é o Creamy Rice Shrimp Alfredo. A opção traz camarões grandes salteados, arroz cremoso feito com molho Alfredo, tomate seco, queijo mussarela e crispy de batata extra fina. Acompanha os famosos breadsticks e salada ou sopa da casa. Pode ser pedido individual (R$ 67,00) ou familiar (R$ 126,00) para servir até três pessoas. A novidade já está no aplicativo iFood (mais informações no final do post) atendendo nas proximidades de suas unidades e também […] - [Receita: Seleção de bebidas para o inverno](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/receita-selecao-de-bebidas-para-o-inverno/): Confira as opções apresentadas no portal Receitas Nestlé Quando chega o frio, aumenta a busca por pratos e bebidas que ajudam a esquentar. Pensando nisso, o Receitas Nestlé criou uma foodlist com várias opções de bebidas que espantam as temperaturas mais baixas. A seguir, você confere o preparo do Chocolate Quente Nestlé com Paçoca. Mas, se quiser conhecer a foodlist completa no portal, acesse aqui. Ingredientes:– 160ml de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral quente.– 2 colheres (sopa) de Chocolate Quente Nestlé®.– 1 paçoca esfarelada, Modo de preparo:Em um copo, coloque o Leite Ninho® e misture o Chocolate Quente Nestlé®. Sirva com […] - [Lançamento: Evino apresenta o Sexteto Bodega Goulart](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/lancamento-evino-apresenta-o-sexteto-bodega-goulart/): Bebidas são assinadas pela brasileira Erika Goulart e já estão disponíveis A Evino acaba de incorporar ao seu portfólio sul-americano rótulos de uma das últimas vinícolas Boutiques argentinas, a Bodega Goulart, que é comandada pela brasileira Erika Goulart. Desde o final da década de 1990, a brasileira retomou os vinhedos de seu avô, com o intuito de aprender sobre vitivinicultura. E hoje, produzindo cerca de 600 mil garrafas ao ano, a bodega tornou-se uma referência internacional em Malbec graças à assessoria técnica do enólogo José Hidalgo e do assessor Alejandro Canovas. Conquistou premiações em publicações como cinco estrelas na Decanter Magazine para seu […] - [Peccin S.A. lança doces com gostos ácidos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/peccin-s-a-lanca-doces-com-gostos-acidos/): Produtos que combinam o doce com o sabor ácido têm agradado os clientes A Peccin S.A. notou que os consumidores têm demonstrado gostar da combinação de doces com sabores mais ácidos e, por isso, lança a linha Atomic, exclusiva com este tipo de produto. São chicles ácidos que já haviam sido lançados no ano passado, mas que agora ganham balas e pirulitos como acompanhamentos, todos seguindo o mesmo perfil de acidez, em novos sabores. Nas balas os sabores são tangerina, morango e uva, todas no modelo mastigável com casquinha crocante e recheio líquido. Já nos pirulitos a novidade é o produto […] - [Conheça os novos sabores do Grape Cool](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/conheca-os-novos-sabores-do-grape-cool/): Bebida produzida pela Vinícola Góes ganha novo visual e sabores A família Grape Cool, produzida pela Vinícola Góes acaba de ficar maior. A bebida gaseificada à base de vinho agora tem novo visual e mais opções de sabores, além do tradicional de uvas. Agora também é possível encontrar o produto nas versões pêssego e pina colada (feitas com vinho branco) e o zero álcool, com suco de uva e feito para quem não consome bebidas alcoólicas. O Grape Cool foi lançado em 2003 e desde então tem sido um produto de sucesso da vinícola, com vendas crescentes em 30% ao ano. […] - [Cheftime e chef Victor López criam kits de comida peruana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/cheftime-e-chef-victor-lopez-criam-kits-de-comida-peruana/): Nova opção para os assinantes possibilita receber os produtos e preparar os pratos típicos em casa A Cheftime, marca de gastronomia do Pão de Açúcar, e o chef peruano Victor López (responsável pelo @cenacozinha) se uniram para comemorar o Dia da Independência Peruana, que será no próximo dia 28. Essa parceria tem como resultado kits gastronômicos com os produtos e uma receita, para os assinantes do Cheftime prepararem o “Lomo Saltado” – prato típico da gastronomia peruana – em suas casas. Os interessados em conhecer a iguaria devem selecioná-la na opção Menu da Semana até amanhã, dia 24. Assim, ele consegue […] - [Receita: Lasanha sem Glúten com Abobrinha e Berinjela](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/receita-lasanha-sem-gluten-com-abobrinha-e-berinjela/): Marca aposta em refeição com prato vegetariano Nada melhor do que manter uma alimentação equilibrada, não é? E se o prato além de ser saudável for saboroso, aí que conquista de vez. Por isso, hoje a Barilla apresenta uma opção vegetariana: Lasanha sem Glúten com Abobrinha e Berinjela. A massa sem glúten, que é ideal para celíacos e quem segue uma dieta restritiva, é preparada com milho branco, milho amarelo e arroz. Com rendimento de 6 porções e de preparo fácil, você confere o passo a passo abaixo: Ingredientes: – 250g de Lasanha Sem Glúten Barilla.– 2 molhos Pomodoro ou Basílico Barilla.– […] - [Novidade: Osso Smash House](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-osso-smash-house/): Casa especializada em hambúrgueres smash dry aged abre suas portas em 30 dias, mas já opera no delivery São Paulo acaba de ganhar mais uma hamburgueria: a Osso Smash House, que chega com a proposta de servir smash dry aged hambúrgueres, ou seja, em formato mais “achatado”, mas sem perder o sabor. O local é fruto da parceria entre os irmãos Guilherme e Gustavo Mora, junto com o açougueiro e chef peruano Renzo Garibaldi. Por enquanto, a casa funciona atendendo via iFood (em um raio de até sete quilômetros do restaurante) e em seu delivery próprio, mas as portas do ponto […] - [Pullman Ibirapuera cria o Distrub Room Dinner](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/pullman-ibirapuera-cria-o-distrub-room-dinner/): Serviço oferece jantar e garçom exclusivo no quarto do hóspede, para respeitar a necessidade do distanciamento social O Pullman Ibirapuera, da rede Hotéis Pullman, está com uma novidade para os seus hóspedes: o Disturb Room Dinner. É um serviço personalizado com jantar e suporte do garçom no quarto, para manter o distanciamento necessário neste momento. Para isso, todo o espaço foi adaptado de alguns quartos, que deixam de ter as camas para serem quase um restaurante particular. O menu da refeição leva a assinatura do chef Jean Christophe – que cuida do restaurante TasteIT, no mesmo hotel – e há a […] - [Apothek Cocktails & Co e Balaio IMS lançam o Dalipa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/apothek-cocktails-co-e-balaio-ims-lancam-o-dalipa/): Coquetel engarrafado à base de gin Tanqueray e da vodka Ketel One é o resultado da parceria entre as duas marcas Seguindo sua linha de parcerias com casas importantes de São Paulo, o Apothek Cocktails & Co. agora cria um novo coquetel engarrafado, desta vez junto com o Balaio IMS, comandado pelo chef Rodrigo Oliveira e dentro do Instituto Moreira Salles, na região da Avenida Paulista. O Dalipa combina a essência do restaurante: as diversas gastronomias nacionais. Por isso, ele traz o gin Tanqueray Ten e a vodka Ketel One entre seus ingredientes, além das pimentas biquinho e baniwa, priprioca e […] - [Bendita Mandioca inaugura seu próprio delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/bendita-mandioca-inaugura-seu-proprio-delivery/): Serviço irá atender os consumidores da cidade de São Paulo e da Grande São Paulo Agora, além de encontrar os produtos da Bendita Mandioca nos principais pontos de venda, quem está na cidade de São Paulo ou na Grande São Paulo pode contar com mais uma forma de comprar os produtos: no serviço de delivery próprio da marca. Ou seja, será possível pedir os tabletes feitos com 100% de mandioca cremosa nos sabores Natural, Picante e Provolone pela loja virtual ou no WhatsApp (confira as informações no final do post) e recebê-los em casa. O delivery atende às seguintes cidades e […] - [Liv Up implementa delivery na unidade Tatuapé](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/liv-up-implementa-delivery-na-unidade-tatuape/): Moradores de alguns bairros da Zona Leste já podem receber em casa opções como saladas e sopas Se você é morador da Zona Leste da capital paulista e procura manter uma alimentação saudável ou quer adquirir novos hábitos, então conheça a novidade que a Liv Up preparou: delivery na nova unidade do bairro Tatuapé.  No local a startup de alimentação saudável inaugurou sua submarca Salad Stories, que segue o modelo cloud kitchen, funcionando apenas para entrega. Como entrada, o delivery especializado em saladas conta com uma Focaccia de alecrim, por R$ 5,90. E entra as saladas, traz de Burrata com presunto cru […] - [Receita: Pavê Duplo Brigadeiro](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-pave-duplo-brigadeiro/): Aprenda a preparar uma sobremesa clássica que agrada o paladar dos amantes de chocolate Imagine aquela cena clássica de final de ano: família reunida e alguém diz “É pavê ou pra comer?”. Já passou por isso, não é? Mas você sabe a origem desta sobremesa tradicional? O pavê tem origem francesa e dizem que o nome é derivado da palavra pavage, que significa “pavimento”, por conta da sua montagem em camadas, mesma técnica das construções. Por aqui a única certeza é que hoje a Harald ensina a preparar o Pavê Duplo Brigadeiro, uma opção de sobremesa que rende 12 porções. Confira a receita: […] - [Prepara a #cerveja porque vai ter bolo!](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/07/prepara-a-cerveja-porque-vai-ter-bolo/): Cerveja e sobremesas funcionam muito bem, se você é daqueles que torce o nariz para o assunto, vem comigo, pega na minha mão e vamos mudar essa ideia! Pode parecer estranho, mas se parar para pensar, a riqueza de aromas, dulçor, caramelo e sabor torrado, presentes tanto nas cerveja como na comida, tudo se encaixa e faz sentido. Claro, isso não vale para todas os estilos de cerveja, é preciso analisar e escolher exemplares que deem conta da riqueza e intensidade do dulçor de cada receita. Entre as três regras básicas da harmonização: combinar força com força é um dos caminhos […] - [Seven Boys apoia Casa Hope com as suas Bisnaguinhas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/seven-boys-apoia-casa-hope-com-as-suas-bisnaguinhas/): Ação solidária pretende ajudar instituição que cuida de crianças e adolescentes com câncer Você se lembra que semana passada falamos das Bisnaguinhas da Seven Boys? Se não, clique aqui para ler o post. Pois hoje trazemos mais uma novidade do produto: agora ele também irá ajudar a Casa Hope. E o que isso significa? Que agora, parte do faturamento que a empresa tiver com as vendas das Bisnaguinhas será revertida para a Casa Hope, uma instituição sem fins lucrativos que oferece atendimento biopsicossocial e educacional para crianças e adolescentes vítimas de câncer. 0,5% do valor arrecadado com as vendas do produto […] - [Tem novidades na Casa de Bolos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/tem-novidades-na-casa-de-bolos/): Rede lança dois sabores de uma só vez A Casa de Bolos está com novidades: a rede aumentou seu portfólio e inclui dois novos sabores, que ficam disponíveis com preço especial até o dia 2 de agosto. As novidades são o bolo de fubá com cobertura de doce de leite salpicado com erva-doce tostada, que, durante este período, custa R$ 24,00 e a cobertura cremosa de goiabada, para quem não abre mão da combinação com o bolo. Esta custa R$ 8,00 também até o dia 2. “Unimos ao nosso bolo de fubá, um dos mais pedidos pelo público, o gostinho do […] - [Abbraccio usa o delivery para incentivar harmonização](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/abbraccio-usa-o-delivery-para-incentivar-harmonizacao/): Rede tem vinhos de diversos países que podem ser combinados com os pratos pedidos pelos clientes no próprio aplicativo O Abbraccio encontrou uma forma de agradar aqueles clientes que adoram massa e vinhos, principalmente no inverno. A rede agora oferece, pelo iFood, a oportunidade de harmonizar seus pratos com os vinhos disponíveis já no próprio pedido pelo aplicativo. Isso significa que ao pedir uma massa, o cliente já recebe sugestões de rótulos para combinar e já podem inclui-lo no pedido. A consultoria deste serviço é de Gabriel Raele, eleito um dos melhores especialistas pela Associação Brasileira de Sommèliers. Entre as opções […] - [Vero! Coquetelaria e Cozinha reabre com cardápio de brunch](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/vero-coquetelaria-e-cozinha-reabre-com-cardapio-de-brunch/): Casa retoma as atividades com novidades nas comidas e bebidas Seguindo as recomendações das autoridades de São Paulo, a Vero! Coquetelaria e Cozinha reabre suas portas para o atendimento ao cliente. A casa também aproveita o momento para estrear o seu cardápio de brunch. São novas opções de comidas e bebidas disponíveis aos sábados e domingos, das 11h às 17h. Ao todo, a casa criou cinco sugestões de pratos e alguns drinques para este novo momento. “Pensamos em alternativas para atrair nosso público ao Vero! a partir das 11h. O cardápio de brunch foi uma forma de oferecer a nossos clientes […] - [Receita: Dia Nacional do Biscoito](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-dia-nacional-do-biscoito/): Receitas Nestlé comemora a data trazendo diversas sugestões Um dos grandes dilemas do brasileiro é “bolacha ou biscoito?”. A verdade é que, independente de como prefira chamá-lo, hoje vamos comemorar o Dia Nacional do Biscoito. E enquanto a dúvida permanece, por aqui o Receitas Nestlé selecionou algumas opções para mostrar toda a versatilidade do produto. Lembrando que se você quiser mais receitas, basta conferir a foodlist completa no portal Receitas Nestlé. Agora, confira cada sugestão: Torta Holandesa Ingredientes: Base– 1 pacote de Biscoito Nesfit® Leite e Mel.– meia xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente.– 1 pacote de Biscoito Calipso Original. […] - [Bullguer comemora o Dia do Amigo com ação](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/bullguer-comemora-o-dia-do-amigo-com-acao/): Rede e Hyppet irão repassar parte das vendas para ONG que cuida de cães Como você já leu aqui, amanhã se comemora o Dia do Amigo. E uma forma que a Bullguer encontrou de homenagear os grandes amigos é lembrando dos cães, muitas vezes aquele fiel companheiro. Por isso, a rede criou uma ação com o Hyppet, aplicativo de adoção dos pets. Até o dia 31, a hamburgueria terá dois combos especiais no cardápio: o Cãopanheiro e o Amicão, que terão parte de suas vendas revertidas para a ONG Cão sem Dono, que acolhe cães que estão na rua ou sofreram […] - [Linha Molhos Sabores Cepêra de cara e sabores novos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/linha-molhos-sabores-cepera-de-cara-e-sabores-novos/): Agora é possível contar com mais opções de produtos e embalagem em vidro A Cepêra está com novidade em sua linha Molhos Sabores. Aliás, novidade, não, novidades: são cinco sabores disponíveis e embalagem de vidro, mais sustentável e prática. Hoje, os produtos podem ser encontrados nas opções: Molho de Tomate Original, Alfredo, 4 Queijos, Madeira e Mostarda, agora todas em vasilhames de vidro para serem reaproveitados após o consumo do produto. “Há opções para todos os gostos e exigências, como sem glúten, veganas e até mesmo com suprimentos importados”, conta Ana Carolina Penteado, gerente de marketing da empresa. Ela também destaca […] - [Novas bebidas de inverno da Ofner](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/novas-bebidas-de-inverno-da-ofner/): Conheça o menu da estação da rede, que também inclui sopas e croques Com a chegada do inverno e as temperaturas caindo, é normal que as pessoas busquem formas de aquecer o corpo, inclusive com bebidas e comidas, certo? E é por isso que a Ofner traz bebidas à base de café, croques e sopas para a estação. No caso das bebidas, há opções com e sem álcool, como os tradicionais cappuccinos, por exemplo. E para as comidas, já caldos com vinhos, combinando o caldo ou creme (como o de cogumelos, zucca e palmito) e a garrafa de vinho de 750ml […] - [Receita: Mini Naked Cake com Chocolate Belga](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-mini-naked-cake-com-chocolate-belga/): Surpreenda-se com esta sugestão da Häagen-Dasz A Häagen-Dazs fez parceria com o restaurante Kindai para trazer uma opção de sobremesa: o Naked Cake com Chocolate Belga. A receita une um pão de ló com o delicioso chocolate belga em versão rústica. Confira o passo a passo abaixo: Ingredientes: Pão de Ló– 4 ovos separados.– 2 xícaras de açúcar.– 2 xícaras de farinha de trigo.– 1 xícara de leite quente.– 1 colher de pó fermento. Calda de Chocolate Branco– 250g de chocolate branco ralado.– 50ml de creme de leite fresco. Calda de Frutas Vermelhas– 1 ½ xícara de mix de frutas vermelhas congeladas.– ¼ […] - [Stella Artois ganha nova versão sem glúten](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/stella-artois-ganha-nova-versao-sem-gluten/): Com sabor idêntico ao da Stella tradicional, lançamento reúne tendência e inovação ao democratizar o acesso à cerveja sem glúten A Ambev acaba de lançar Stella Artois Sem Glúten, uma cerveja criada para quem não abre mão de uma Stellinha gelada, mas busca opções de alimentação sem glúten ou com teor reduzido desse componente. A nova versão tem o sabor idêntico ao da Stella tradicional, mas com o benefício de ser livre de glúten, proteína à qual muitas pessoas apresentam algum tipo de restrição. A novidade busca elevar a experiência do público ao mesmo tempo em que acompanha tendências de consumo […] - [SOMA inaugura brewpub em Moema com ação solidária](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/soma-inaugura-brewpub-em-moema-com-acao-solidaria/): A doação de um cobertor, manta, edredom ou agasalho (novos ou em bom estado) vale 1 litro de chope fabricação própria Acontece neste sábado (18/07) a tão esperada inauguração da SOMA Cervejaria. O brewpub abre suas portas em Moema com uma ação solidária das 11h às 17h, onde a doação de um cobertor, manta, edredom ou agasalho (novos ou em bom estado) vale 1 litro de chope fabricação própria – a troca é limitada a 2 litros por pessoa, enquanto durar o estoque destinado à ação. Então, participe desta ação solidária que marcará o início das atividades do brewpub e contribuirá com o trabalho da […] - [Dia do Amigo é dia de presente](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/dia-do-amigo-e-dia-de-presente/): Confira o que a Gin Atlantis e a N45 Negroni preparam para a data Como já falamos em outros posts no próximo dia 20 comemoramos o Dia do Amigo. E pensando na data a Atlantis London Dry Gin e a N45 Negroni trazem oportunidades especiais para os clientes que quiserem presentear aquela pessoa importante ou a si mesmos. Confira abaixo quais são: Atlantis London Dry Gin A marca (que já falamos aqui) além de ser apoiadora do movimento Voz dos Oceanos (liderado pela família Schurmann) e doa parte do valor da venda de cada garrafa para o projeto, traz uma ação […] - [Novidade: Açaí Purple Power Perfetto Sorvetes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-acai-purple-power-perfetto-sorvetes/): Marca lança açaí no palito e coberto por chocolate branco Você gosta de açaí? E de sorvete? E se pudesse juntar os dois e ainda completar com chocolate branco? Essa é a proposta do Açaí Purple Power, a novidade da Perfetto Sorvetes. O produto está disponível em packs com sete unidades e a proposta é ser um doce que oferece energia, mas não quer deixar o sabor de lado. Ele tem recheio de açaí e cobertura de chocolate branco da marca, além de flocos de banana desidratada. “O multipack traz sete unidades de uma nova versão do ‘açaí no palito’, que […] - [Chocolat du Jour traz edição limitada de panetones tradicionais](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/chocolat-du-jour-traz-edicao-limitada-de-panetones-tradicionais/): Choco Pane e Choco Choco Pane chegam já estão à venda e marca de chocolates doará parte da renda arrecadada A Chocolat du Jour traz uma edição especial de seus tradicionais panetones: o Choco Pane e o Choco Choco Pane. E desta vez, 10% da renda arrecadada será doada ao Projeto Velho Amigo. O objetivo da ação é despertar os sentimentos de união, alegria e esperança que permeiam as festividades de final de ano renovando, assim, as energias. Além disso, você estará contribuindo com o Projeto Velho Amigo, que atende idosos em situação de vulnerabilidade social através do Núcleo de Convivência na comunidade de […] - [Novidade: Bendito Brasília](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/novidade-bendito-brasilia/): Conheça a nova franquia de fast food da capital brasileira Quem está em Brasília agora tem mais uma opção gastronômica: a Bendito Brasília, franquia de fast food. A marca acaba de ser inaugurada e que trabalha com três tipos de comida: hamburgueria, pizzaria e comidas saudáveis. O responsável pelo cardápio é o chef Ville Della Penna, que segue o conceito de slow food, ou seja, com o mínimo de processamento e do uso de aditivos químicos, incentiva a produção local de alimentos, ingredientes preparados na brasa e até mesmo massa para pizza vegana. “O empreendimento surgiu como uma opção para podermos […] - [Receita: Lasanha ao Molho de Batata com Hamburguinhos](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/07/receita-lasanha-ao-molho-de-batata-com-hamburguinhos/): Confira o passo a passo do prato e como aproveitar melhor as vantagens das batatas Em épocas que temos mais tempo para estudarmos os itens que consumimos e temos optado por uma alimentação mais nutritiva, a Adria chega com uma receita que une um legume que as pessoas adoram com um prato do nosso dia a dia: as batatas e a lasanha. Uma grande fonte de energia, a batata é muitas vezes vista como vilã, por conter bastante carboidrato. Porém, o tubérculo também tem vitamina C e sais minerais, sendo um alimento bastante importante. É importante tomar alguns cuidados na hora […] - [Pró-vinho divulga ações para a Semana do Vinho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/pro-vinho-divulga-acoes-para-a-semana-do-vinho/): Confira os eventos virtuais e a programação do evento, que começa no dia 20 Como você viu neste post, no próximo dia 20 a Pró-vinho dá a largada para a Semana do Vinho, promovendo uma série de ações e eventos virtuais em todo o país, como forma de promover a bebida. Hoje, você conhece alguma das iniciativas. Confira: Promoções – Ao comprar uma garrafa dos vinhos Barbera D’Asti Efraim, Barbera D’Asti ou Grignolino Ce La Vite, todos da vinícola Ca’Del Profeta, o cliente ganha um vinho Ca’Del Profeta Brachetto Momentum. – Oportunidade da importadora Premium: 22% de desconto na linha Premium para os […] - [Cerveja Blumenau lança Vienna Lager com café para o Dia dos Pais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/cerveja-blumenau-lanca-vienna-lager-com-cafe-para-o-dia-dos-pais/): Parceria da marca com a Blumenau Coffee Roasters e a Gourmet Malz deu origem a uma receita comemorativa O sabor das lembranças do cervejeiro da Cerveja Blumenau, Marcos Guerra, com o pai têm aroma de café. O compartilhamento da bebida pela manhã também é um hábito que ele cultiva com os filhos. Foi daí a inspiração para um rótulo especial e comemorativo da marca para o Dia dos Pais: uma Vienna Lager com café produzida a partir de um blend de cafés especiais da microtorrefação Blumenau Coffee Roasters e maltes da Gourmet Malz. O lote é limitado a cinco mil garrafas.  De acordo com Guerra, […] - [Lançamento Seven Boys: Bisnaguinha Cereais](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/07/lancamento-seven-boys-bisnaguinha-cereais/): Produto A Seven Boys, conhecida pela fabricação de pães, inova seu portfólio ao trazer mais uma opção na categoria: a Bisnaguinha Cereais. O lançamento foi pensado para compor uma opção a mais para o lanche das crianças. Com sabor atrativo ao paladar infantil, a bisnaguinha é adoçada parcialmente com maçã e um dos principais ingredientes é a farinha láctea. Além disso, é fonte de cálcio e vitamina D por trazer farinha integral e fibra de aveia em sua composição. “Nós elaboramos um produto com perfil nutricional diferenciado, voltado para a primeira infância, e que auxilia no desenvolvimento dos pequenos e no desafio que […] - [Juicy Burger faz parceria com Melted Videos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/07/juicy-burger-faz-parceria-com-melted-videos/): Hamburgueria se une à produtora de memes para lançar pães carimbados. Novidades já estão disponíveis na casa. A Juicy Burger se juntou a Melted Videos trazendo a seus clientes pães carimbados com frases criadas pela página brasileira produtora de memes. Para comemorar a parceria, a casa preparou dois novos hambúrgueres que levam cebola crisp, queijo, molho barbecue com pão de brioche. O cliente pode optar por carne no MeltedBurger (R$ 18,00) ou então pelo hambúrguer do futuro, no MeltedFuturo (R$ 24,00). Há, ainda, a possibilidade de turbinar o lanche e comprar o combo. Nesta modalidade, o MeltedBurger (hambúrguer + batata frita + refrigerante) […] - [Seen São Paulo mostra os segredos dos drinques](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/07/seen-sao-paulo-mostra-os-segredos-dos-drinques/): Casa realiza lives em parceria com a Diageo mostrando os bastidores dos preparos dos coquetéis Durante todo este mês de julho, o Seen São Paulo, em parceria com a Diageo, irão revelar os segredos dos drinques e coquetéis mais pedidos da casa. Serão lives que mostram os bastidores dos preparos de bebidas clássicas e daquelas de sucesso. Os eventos serão apresentados sempre no Instagram do Seen São Paulo pelo head bartender Heitor Marin, que leva convidados para apresentarem suas receitas com praticidade e leveza. Confira a programação abaixo: – Hoje, às 18h.Convidado: Kennedy Nascimento. A live mostrará a receita para preparar […] - [Receita: Sugestões veganas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-sugestoes-veganas/): Nutricionista ensina a preparar leite condensado e manteiga Você sabe o que é veganismo? Muitos dirão que é uma opção de alimentação mais saudável, mas ele ultrapassa esse propósito. Trata-se de uma filosofia que entende que o ser humano não precisa explorar ou tratar os animais de forma cruel. Consequentemente, as escolhas alimentares passam a ser diferentes. E isso não significa que certos produtos deixam de ser consumidos, apenas sofrem uma variação no modo de preparo. Ficou curioso? Hoje a nutricionista Adriana Stavro ensina duas receitas veganas: o Leite Condensado e Manteiga. Confira abaixo o modo de preparo. Ingredientes: – 350ml […] - [Miki Kosher Restaurante agora tem lanche da tarde](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/miki-kosher-restaurante-agora-tem-lanche-da-tarde/): Nova opção da casa traz menu com Burekas, bolos, sanduíches, croissants, milkshakes e bebidas quentes O recém-inaugurado Miki Kosher Restaurante, na região central de São Paulo, agora também passa a servir lanche da tarde. Como o próprio nome da casa mostra, as opções de comidas e bebidas são todas kosher, seguindo as orientações da religião judaica. Assim, pratos como Burekas – tradicionais pães da gastronomia judaica, na foto abaixo -, pães, sanduíches, bolos, bebidas quentes e milkshakes poderão ser encontrados em um cardápio especial que vai das 14h30 às 16h30. Os preços variam conforme o item: – As Burekas custam entre […] - [Celso Freire Gastronomia abre cursos focados na gastronomia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/celso-freire-gastronomia-abre-cursos-focados-na-gastronomia/): Espaço de Curitiba terá aulas presenciais para quem quer aprimorar técnicas de preparo dos pratos Os amantes da gastronomia – e principalmente os profissionais da área – terão uma oportunidade de atualizar seus conhecimentos. O espaço Celso Freire Gastronomia, em Curitiba, abre matrículas para dois cursos presenciais nos meses de setembro e outubro, ministrados pelos chefs Celso e Gabriela Freire. A proposta é ensinar e melhorar as técnicas para o preparo dos pratos e também na apresentação de ferramentas essenciais da cozinha tanto para as comidas apresentadas nas aulas como em geral. São dois módulos para o curso inicial: um sobre […] - [McDonald's lança promoção #Méquimepatrocina com sanduíche de graça](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/mcdonalds-lanca-promocao-mequimepatrocina-com-sanduiche-de-graca/): Ação irá valer tanto para quem pede “patrocínio” à rede como para aqueles “que nunca pediram nada” Você já ouviu ou viu alguém dizer “McDonald’s me patrocina” ou “Méqui, me patrocina. Nunca te pedi nada” ao apresentar os lanches da rede de fast food? O McDonald’s sim e por isso lança a promoção #Méquimepatrocina. Agora, quem postou em suas redes sociais um comentário como esse vai poder comemorar porque a rede vai presentear essas pessoas com um Quarteirão com Queijo de graça, no balcão ou no drive-thru. Mas para participar da ação, o “patrocinado” deve enviar o link da publicação que […] - [Novidades na Douce Passion](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidades-na-douce-passion/): Casa inclui novos pratos em seu cardápio, sem deixar de lado sua característica de produtos funcionais e saudáveis A doceria funcional  Douce Passion, de São Paulo, está com dois novos produtos em seu cardápio. A proposta da casa com eles é reforçar uma alimentação saudável e funcional, mas sem deixar de lado o sabor. O primeiro lançamento é o pão de queijo de mandioquinha (R$ 16,00), uma opção vegana, com vitaminas A, B1, B2, C e D, além de minerais. Ele está disponível em pacotes de 500g, com o salgado pronto para ser assado em casa. Para quem prefere doces, há […] - [Receita: Para se aquecer](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-mais-sugestoes-de-sopas/): Veja as sugestões da Wickbold para driblar o inverno Difícil pensar em outro prato que não seja uma boa sopa ou creme durante as noites mais geladas de inverno, não é? Seja pela praticidade ou por trazer um reconforto ao paladar, tem em seu preparo várias possibilidades de combinações. Abaixo, você aprenda o passo a passo das sugestões da Wickbold para se aquecer. Começando pela Sopa Creme de Abóbora e, sem seguida, o Caldinho de Feijão. Ingredientes: – 6 fatias de Pão Grão Sabor Maçã, Canela e Passas.– 1 xícara (chá) de azeite.– 1 kg de abóbora cabotiá em pedaços.– ½ […] - [Burger King® traz de volta sua linha com Catupiry](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/burger-king-traz-de-volta-sua-linha-com-catupiry/): São três opções que retornam ao cardápio da rede e que combinam os lanches e acompanhamentos com requeijão cremoso Aproveitando a retomada das atividades de suas unidades físicas, com os restaurantes abertos em locais como praças de alimentação e unidades próprias, o Burger King® traz de volta ao cardápio sua linha com Catupiry®. Assim, chegam ao cardápio três novas opções de comidas que combinam os itens da rede com o tradicional requeijão cremoso: Chicken Crisp Catupiry®, Batata Suprema Catupiry® e Mega Stacker Catupiry® (este um retorno ao menu). Os lançamentos já estão disponíveis nos restaurantes de todo o país e também […] - [Bullguer tem caixa para toda a família no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/bullguer-tem-caixa-para-toda-a-familia-no-delivery/): São duas opções de combos, para compartilhar em casa O Bullguer mantém seu serviço de delivery e cria uma alternativa para aquelas famílias que estão juntas neste momento de distanciamento social. Pensando neste cenário, a rede lança o Bullguer na caixa, que traz duas opções de combos com entrada e hambúrguer ou entrada e hot dog. Cada uma delas serve de três a quatro pessoas e está disponível pelo Rappi. Conheça cada uma delas: Caixa Tudo Junto (R$ 99,00) – 1 Bulldog: pão, salsicha húngara enrolada no bacon e coleslaw;– 1 Hot Dog: pão, salsicha húngara e mostarda;– 1 Standard: pão, carne e queijo;– 2 Chicks Bites: 8 pedaços de peito […] - [Taverna Medieval reabre seus "portões" com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/taverna-medieval-reabre-seus-portoes-com-novidades/): Casa temática passa a oferecer hambúrguer com dois sabores A Taverna Medieval, hamburgueria temática da Vila Mariana, em São Paulo, reabre seus “portões” para atender ao público, depois de um tempo fechada. Agora, seguindo os protocolos necessários, o local atenderá apenas 70 pessoas por vez, nos horários permitidos pelas autoridades. Além disso, a casa trabalhará somente com reservas, mas sem deixar o seu serviço de delivery de lado. A novidade é que, independentemente de ser no restaurante ou em casa, o cardápio tem novidades. Entre elas está a substituição de itens medievais que eram distribuídos aos clientes. Agora, os chapéus vikings […] - [Receita: Polenta](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-polenta/): Reproduza em casa as releituras do alimento típico da gastronomia italiana Haja criatividade na cozinha para inovar e criar pratos que aguçam o paladar e conquistam através do sabor. E, pensando nisso, a Yoki traz hoje um alimento típico da culinária italiana e que também é comum na mesa dos brasileiros. A Polenta é apresentada com um toque de criatividade e você confere abaixo as sugestões de releitura do prato. Nhoque de polenta Ingredientes: – 1 colher (sopa) de manteiga.– 1/2 cebola picada.– 4 dentes de alho amassados.– 300g de carne moída.– 1 cubo de caldo de carne Kitano.– 1 lata de […] - [Novidade: vinho Casal Garcia Sweet Red](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/novidade-vinho-casal-garcia-sweet-red/): Novo rótulo português chega ao Brasil para manter seu público fiel A importadora Interfood traz para o Brasil mais um vinho da marca portuguesa Casal Garcia: o Casal Garcia Sweet Red. Este é o quinto rótulo da marca a ser lançado e o quinto a chegar ao país. Os vinhos Casal Garcia são conhecidos por serem jovens e o Sweet Red acompanha esta característica. Ele tem a coloração vermelho rubi, aspecto brilhante, aromas de framboesa e morango, tornando-se uma bebida fresca e frutada. A marca sugere harmonizar o novo rótulo com sobremesas à base de frutas vermelhas. Ele chega para complementar […] - [Cantina Tia Lina tem novidades neste mês](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/cantina-tia-lina-tem-novidades-neste-mes/): Tradicional “Temporada de Alcachofras” está de volta, com pratos italianos que destacam a flor Os fãs das alcachofras podem comemorar. A Cantina Tia Lina, localizada em São Roque, traz de volta sua tradicional Temporada de Alcachofra, com pratos da gastronomia italiana que tem a flor como principal ingrediente. Agora que a cidade pode reabrir seguindo os protocolos de segurança e higiene, a casa aproveita para divulgar o evento que foca na alcachofra em sua melhor época de consumo: o mês de agosto. Entre os pratos disponíveis na Temporada de Alcachofra estão: – Alcachofra ao alho e óleo;– Alcachofra recheada;– Coração de alcachofra;– Botões […] - [Receita: Torta de Maçã da D. 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Coquetelaria e Cozinha cria Moscow Mule de cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/vero-coquetelaria-e-cozinha-cria-moscow-mule-de-cerveja/): Bebida estará disponível para ser pedida durante a final da Champions League, que será amanhã Os fãs de futebol terão um compromisso importante amanhã: acompanhar a final da tradicional Champions League, entre Bayern e PSG. E quem for ao Vero! Coquetelaria e Cozinha poderá encontrar uma novidade da casa. O restaurante criou um Moscow Mule feito com cerveja e que será comercializado somente amanhã. O Beer Mule tem cerveja Heineken, limão tahiti, xarope de gengibre, chá preto, noz moscada e manjericão. “Juntamos as bebidas mais pedidas da casa e criamos um drink especialmente para a final da Liga dos Campeões da […] - [Subway® lança novo sabor para a linha Pop Subs](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/subway-lanca-novo-sabor-para-a-linha-pop-subs/): Cheddar Churrasco é a nova opção, já disponível em toda a rede A Subway® está com novidade para a sua linha Pop Subs. Agora, os clientes também podem encontrar a opção Cheddar Churrasco, que traz o queijo e a carne que remete ao churrasco. Para reforçar o lançamento e divulgar a linha, a rede também criou uma promoção: o cliente compra dois Pop Subs e paga R$ 13,90, valendo para os sabores Frango Parmesão e Steak Barbecue. “Mais do que oferecer produtos a preços competitivos, estamos comprometidos em sempre oferecer mais opções para o consumidor, e por isso estamos muito contentes […] - [Eat Sushi reabre e cria promoção para o seu delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/eat-sushi-reabre-e-cria-promocao-para-o-seu-delivery/): Casa oferece sushis a R$ 1,00 para pedidos no delivery O Restaurante Eat Sushi retoma suas atividades em seu espaço físico, sem deixar de lado as oportunidades no delivery. Para os amantes da gastronomia japonesa, esta é a chance de pedir os sushis da casa em preço promocional: R$ 1,00 cada. A promoção vale apenas para o delivery e conta com os sabores tradicionais e as opções de combos e combinados vegetarianos. Entre os sushis disponíveis no cardápio estão Niguri de Salmão com Azeite Frutado, Jow de Salmão e Shimeji e Baterá com Crispy de Batata Doce. Em paralelo, a casa […] - [Galeto Di Paolo inaugura unidade no Shopping Center Norte](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/galeto-di-paolo-inaugura-unidade-no-shopping-center-norte/): Este é o terceiro restaurante inaugurado na capital paulista da tradicional casa O Shopping Center Norte foi o local escolhido pelo Galeto Di Paolo para a inauguração da sua terceira unidade na cidade. Apesar de ter 26 anos de história e 14 restaurantes no país, a rede ainda é nova para os paulistanos. O Galeto Di Paolo tem como seu carro-chefe o galeto ao primo canto, além da sopa de capeletti, das massas e acompanhamentos e a carta de vinhos nacionais e importados. A nova unidade tem área externa para 60 lugares e um salão interno para 200 pessoas. Por causa […] - [Receita: A Kitano aquece o frio com opções de sopas](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-kitano-aquece-frio-opcoes-sopas/): Aprenda a fazer novas combinações na cozinha Quem disse que sopa sempre tem que ser feita do mesmo jeito? Na cozinha há sempre espaço para exercitar a criatividade e inovar utilizando os ingredientes do dia dia, porém de uma forma diferente. Pensando nisso, a Kitano apresenta sugestões de sopas com combinações diferentes e que levam temperos naturais em seu preparo. Confira o passo a passo abaixo. Sopa de frango com legumes, curry e salsa Ingredientes: – 2 colheres (sopa) de azeite.– 300g de peito de frango cortado em cubos pequenos.– 1 cebola pequena picada.– 2 dentes de alho amassados.– 1 colher (chá) de […] - [Vinvino recebe o vinho Villa Francioni Rosé](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/vinvino-recebe-o-vinho-villa-francioni-rose/): Rótulo já disponível no e-commerce da marca A Vinvino, loja virtual de vinhos e espumantes, incorpora ao seu portfólio o vinho Villa Francioni Rosé. Produzido na região de São Joaquim, em Santa Catarina, ganhou projeção internacional quando a cantora Madonna se interessou pela bebida quando a degustou. De coloração rosa salmão claro, é composto pelas uvas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot e Pinot Noir. No olfato, a criação do enólogo Orgalindo Bettú traz um complexo de frutas lembrando romã, pêssego e goiaba, floral com destaque para rosas, avivados e um leve toque cítrico. Pode ser degustado […] - [Rubaiyat Brasília lança novo cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/rubaiyat-brasilia-lanca-novo-cardapio/): Menu Ruba by Rubaiyat traz quatro opções que resgatam a comida caseira O Rubaiyat Brasília resgata aquela saudade do tempero caseiro típico da família ao criar um novo menu na casa. Com o nome Ruba by Rubaiyat, o cardápio apresenta quatro opções do dia a dia que são ideais para o horário de almoço. Conheça um pouco mais dos pratos. – O Bife acebolado (R$ 106,00) traz a carne selada na brasa, finalizada com molho roti de carne bovina e bacon. Acompanha arroz branco, feijão preto e farofa Luiz Tavares.– Já o Picadinho da fazenda (R$ 106,00) chega ao cliente com contra […] - [Peccin S.A tem novidades em sua linha de candies](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/peccin-s-a-tem-novidades-em-sua-linha-de-candies/): Marca lança pirulito que tinge a língua e balas e pirulitos com iogurte A Peccin S.A acaba de aumentar seu portfólio de doces e guloseimas – ou candies, como também pode ser chamado o setor – com mais alguns lançamentos, que já podem ser encontrados nos pontos de venda. Um dos novos produtos é a linha Yogurmix, que traz balas e pirulitos com a combinação de frutas e iogurte. São pirulitos com recheio mastigável e balas macias e recheadas, todos nos sabores morango, pêssego e abacaxi com iogurte. As balas podem ser encontradas em pacotes sortidos de 500g. Já os pirulitos […] - [Aprenda a preparar um churrasco com o Churrasqueadas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/aprenda-a-preparar-um-churrasco-com-o-churrasqueadas/): Amanhã, José Almiro e convidados ensinam a preparar um churrasco em uma live sobre o tema Para algumas pessoas, sábado é dia de fazer churrasco, certo? Para o Churrasqueadas também é o dia de aprender a preparar o prato, em uma live em seu canal no YouTube. A partir das 15h, o churrasqueiro e apresentador José Almiro reúne convidados para a Live Festival Churrasqueadas. Entre os nomes confirmados está o açougueiro e assador gaúcho Marcelo Bolinha, que irá mostrar o preparo de alguns cortes, como picanha, maminha, miolo de alcatra, fraldinha, costela, T-Bone, Prime Rib, miolo de acém, e miolo da […] - [Receita: Cappuccino de Pote](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-cappuccino-de-pote/): Confira a sugestão que pode ser presente para ocasiões especiais Aprecia um bom café? Não dispensa um chocolate? Bom mesmo é poder unir essas duas paixões em um cappuccino, não é? A bebida clássica de origem italiana ganhou fama após a criação do monge Marco D’Aviano, que o nomeou em referência ao capuz e a cor das vestes da ordem dos monges franciscanos – cappucio significa capuz e ino, seu diminutivo. E pensando nisso, hoje a Harald ensina a preparar uma versão diferente que é ideal para presentear: o Cappuccino de Pote. Confira abaixo a receita. Ingredientes: – 6 colheres (sopa) de leite […] - [Cervejeira ZEV lança Dry Stout com casca de tangerina](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/cervejeira-zev-lanca-dry-stout-com-casca-de-tangerina/): Refrescância e frutado completam o conjunto nessa nova versão! A cervejaria ZEV, de Suzano – SP, lança essa semana no mercado cervejeiro uma variação limitada e exclusiva da sua tradicional Dry Stout. A novidade chega agora com casca de tangerina, que trouxe mais refrescância e frutado para o conjunto. ZEV Dry Stout (com casca de tangerina)A nossa clássica Dry Stout com um toque refrescante da casca de tangerina. Uma cerveja leve, de cor preta intensa, com espuma densa e cremosa. De corpo médio-baixo, baixo amargor, final seco e refrescante, pedindo um novo gole.Teor alcoólico: 4,1%IBU: 30Formato: Lata (473ml) e chope Cervejaria […] - [Burger Joint NY lança milk shakes com a Davvero Gelato](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/burger-joint-ny-lanca-milk-shakes-com-a-davvero-gelato/): Produto está disponível na unidade dos Jardins, nos sabores chocolate e baunilha A Burger Joint NY, rede americana de hambúrgueres, faz uma parceria inédita com a Davvero Gelato para lançar milk shakes feitos com os produtos da gelateria. Os milk shakes podem ser encontrados em embalagens de 400ml, com valores que partem de R$ 18,00. São duas opções de sabores: baunilha e chocolate e a novidade está disponível na unidade dos Jardins da rede, além de aplicativos de delivery e no WhatsApp da Burger Joint NY. ServiçoEndereços em São Paulo:– Jardins: Rua Bela Cintra 2116 – Jardins.– Shopping Top Center: Av. Paulista, […] - [Que tal o comprar o molho especial do Big Mac?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/que-tal-o-comprar-o-molho-especial-do-big-mac/): Méqui passa a comercializar o molho, em edição limitada, para o cliente consumi-lo em casa O Méqui (ou, se preferir, McDonald’s) vai fazer a alegria dos fãs do Big Mac. A partir do dia 1º será possível ter o famoso molho tradicional do lanche em casa. Isso porque a rede passará a vender embalagens do molho, em frascos de 190g e potes de 23g, para o fã consumir o produto em casa. Outra novidade é que o McDonald’s traz de volta outro item bastante popular e amado dos clientes: o Duplo Big Mac, sanduíche com os mesmos ingredientes da versão tradicional, […] - [Leopoldo Restaurante reabre com novo cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/leopoldo-restaurante-reabre-com-novo-cardapio/): Casa retoma as atividades com menu atualizado e seguindo os protocolos de segurança Assim como outros locais, a cidade de Campinas começa a retomar as suas atividades. E o Leopoldo Restaurante, localizado no município, reabre suas portas com um novo menu e atendendo às normas e os protocolos exigidos pela prefeitura. Por enquanto, o local estará aberto somente no horário do almoço – de terça a sexta das 11h45 às 14h45 e aos sábados e domingos das 12h às 15h30 – com pratos assinados pelo chef da casa, Gabriel Grassmann. Inclusive, ele mesmo utilizou o período em que o restaurante esteve […] - [Receita: Opções para churrasco](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-opcoes-para-churrasco/): Canal Churrasqueadas mostra os cortes bovinos pouco utilizados que podem ir na grelha Final de semana chegando e você quer fazer um bom churrasco? Costuma usar carnes como o contrafilé e a picanha? Saiba que existem outros cortes bovinos que também podem ser utilizados na grelha. E para comprovar, hoje o churrasqueiro José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas ensina receitas com cortes que, embora desconhecidos, são saborosos. Bananinha no alho Ingredientes: – 1kg de Bananinha.– 20g de pasta de alho.– 10g de alho frito– Sal do Himalaia a gosto. Modo de preparo: Em um recipiente, coloque a Bananinha, a pasta de alho, […] - [Ritz reabre as portas com menu especial no happy hour](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/ritz-reabre-as-portas-com-menu-especial-no-happy-hour/): Unidades do Itaim Bibi, Shopping Market Place e Shopping Iguatemi retomam as atividades seguindo os protocolos de segurança O Restaurante Ritz está de volta. As três casas – Itaim Bibi e shoppings Iguatemi e Market Place – retomam suas atividades após o período de fechamento causado pela pandemia, mas seguindo os protocolos de segurança necessários para o momento. Na unidade do Itaim a reabertura acontece também no período noturno, já que a casa estava atendendo durante o almoço. A partir das 18h30 e de segunda a sábado, os clientes já podem aproveitar o happy hour no local. O Ritz Hour, que […] - [Colorado lança versão long neck para Ribeirão Lager](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/colorado-lanca-versao-long-neck-para-ribeirao-lager/): Em nova embalagem, mas como o mesmo sabor de sempre, cerveja chega para trazer praticidade ao consumidor Que tal apreciar uma Ribeirão Lager com praticidade e na dose certa? Pensando em atender o consumidor em todas as ocasiões de consumo, a cervejaria Colorado traz para o mercado a versão long neck, 355ml, da Ribeirão Lager, a queridinha da Cervejaria Colorado. A novidade chega para completar as variações da cerveja, que pode ser encontrada também em garrafa de 600ml, chope e lata. A Ribeirão Lager é uma Standard American Lager, com 4,5% de teor alcoólico e amargor moderado, caracterizada pela refrescância e […] - [Novidade: Tirolez Parmesão Reserva Especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-tirolez-parmesao-reserva-especial/): Lançamento marca os 40 anos da marca e terá lucro de sua venda revertido em cestas básicas para a Central Única das Favelas (CUFA) Este ano, a Tirolez completa 40 anos de sua criação e aproveita o momento para lançar um produto especial: o queijo Parmesão Reserva Especial, que também terá o papel de ajudar comunidades. O produto é um queijo do tipo parmesão maturado por 12 meses – o dobro do tempo para o parmesão tradicional -, que pesa 420g e que está disponível em uma embalagem diferenciada: primeiro um plástico, depois papel cartão e por fim, uma lata de […] - [Conheça os Cronuts, novidade no Bistrô Nonna Lilla](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/conheca-os-cronuts-no-bistro-nonna-lilla/): Casa também lança caixa presenteável recheada de itens do menu O Bistrô Nonna Lilla acaba de acrescentar mais um item em seu cardápio: os Cronuts. A novidade foi criada em Nova Iorque e traz uma massa de croissant em forma de donut, nos sabores: Ganache de Café, Crème Pâtissière com Compota de Frutas Vermelhas, Doce de Leite com Castanha de Caju e Mousse de Chocolate Meio Amargo. Os cronuts estão disponíveis sob encomenda e as entregas são realizadas de quinta-feira a sábado. Outra novidade na casa são as caixas decoradas para envio de almoços ou Chá da Tarde. Nela, você pode optar […] - [Novidades no cardápio Mais Burguinho](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/novidades-no-cardapio-mais-burguinho/): Restaurante lança novos sabores para o rodízio O Mais Burguinho retoma seu rodízio de mini hambúrgueres com novidades no cardápio. Agora, o restaurante conta com dez novos sabores para os rodízios de carne e três para os vegetarianos, incluindo o Mini Hamburguer dos Chef’s que reúne ingredientes escolhidos pelos cozinheiros da casa. Já entre as novidades vegetarianas, a casa preparou uma surpresa para seus clientes. O menu de milkshakes não foi esquecido e retorna com os sabores que fizeram sucesso no Carnaval: Amarula e Caipirinha. Vale lembrar que o rodízio drive-in continua. Para as mesas, o tempo de permanência é limitado […] - [Receita: Especial de Massas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/receita-especial-de-massas/): Aprenda as sugestões que vão da culinária norte americana à oriental Não é novidade que a massa é um dos pratos mais populares na cozinha mundial, certo? Afinal, ela combina com uma variedade de acompanhamentos e molhos. Para homenagear a estrela da cozinha, hoje o portal Receitas Nestlé apresenta uma seleção de receitas que promete dar água na boca. Da culinária norte americana à oriental, você confere abaixo as sugestões. E se quiser conhecer a foodlist completa, basta acessar aqui. Yakissoba de Frango Ingredientes: – 300g de filé de frango em tiras médias.– meia colher (sopa) de sal.– 1 pitada de pimenta-do-reino.– […] - [Grupo Famiglia Valduga recebe novos vinhos rosés](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/grupo-famiglia-valduga-recebe-novos-vinhos-roses/): Rótulos já podem ser encontrados para compra no e-commerce da marca. Até o final de semana as bebidas chegam também aos pontos de venda físicos A Casa Valduga e o Ponto Nero, ambas empresas do Grupo Famiglia Valduga, acabam de receber dois novos vinhos rosés exclusivos. As bebidas seguem a ampliação do portfólio de rótulos das marcas, como já mostramos neste post. Os dois rótulos são o Casa Valduga Sur Lie Nature Rosé, um espumante elaborado sem intervenção alguma e o Ponto Nero SO2 Free Rosé, espumante livre da adição de SO2 (Dióxido de Enxofre). As duas bebidas são uma edição limitada, em lotes […] - [Rede Camarada Camarão chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/rede-camarada-camarao-chega-a-sao-paulo/): Tradicional restaurante do Nordeste que destaca o pescado inaugura unidade em Campinas Se você gosta de camarão e está em Campinas, fique de olho. A rede Camarada Camarão, que tem forte atuação na região Nordeste, irá inaugurar sua primeira loja em São Paulo, no Parque Dom Pedro Shopping. Por enquanto, o funcionamento acontece somente no sistema de delivery mas, assim que a flexibilização sugerida pelas autoridades acontecer, a casa amplia seu atendimento, seguindo todos os protocolos de segurança. Isso inclui maior distanciamento entre as mesas e cadeiras, sanitização dos itens antes e após cada refeição, totens com álcool em gel nas […] - [Havanna lança modelo de operação "To Go"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/havanna-lanca-modelo-de-operacao-to-go/): Marca já possui uma unidade no sistema, mas pretende expandir o modelo de negócio por todo o Brasil A Havanna, que somente no ano passado inaugurou 100 lojas, amplia sua forma de atuação com um modelo de negócio mais acessível e de maior alcance: a Havanna To Go. Isso significa uma forma de os empresários terem suas franquias da marca com mais facilidade e participarem desse plano de expansão da rede argentina de cafeterias, que pretende chegar a 300 lojas em cinco anos. O sistema To Go atua na comercialização de produtos que já estão prontos para o consumo, para que […] - [Novidade Nespresso: Aged Sumatra](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/novidade-nespresso-aged-sumatra/): Produtos são uma edição limitada da linha Master Origins e já estão disponíveis para compra A Nespresso traz para o Brasil mais opções para a sua linha Master Origins. A Aged Sumatra chega com cafés de Sumatra, na Indonésia, e se destaca por ser feita de forma artesanal e que combina o cuidado humano com a tecnologia da marca. Na Aged Sumatra, o grão 100% arábica passa por um longo processo de envelhecimento porque foi colhido em 2016 e armazenado em sacos de juta permeáveis, abertos a cada três meses para que o café seja exposto e seque uniformemente. “O grande […] - [Receita: Casarecce com pesto de pimentões assados](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/receita-casarecce-com-pesto-de-pimentoes-assados/): Aprenda a receita que leva a massa tradicional usada na Sicília Está sem ideia do que preparar para a refeição em família? Então presta atenção na dica que a Barilla traz hoje. O Casarecce com pesto de pimentões assados leva a massa tradicional usada nas populares receitas de pesto da Sicília. Rendendo seis porções, você confere a receita completa abaixo. Ingredientes: – 500g Casarecce Barilla.– 600g de pimentões vermelhos.– 60g de nozes.– 60g de amêndoas sem a pele.– 10 folhas de manjericão.– 1 dente de alho.– 100g de parmesão.– 60ml de azeite de oliva extra virgem.– Sal e pimenta do reino […] - [Bolo Caseiro no Pote chega ao Metrô Tatuapé e ao Metrô Belém](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/bolo-caseiro-no-pote-chega-ao-metro-tatuape-e-ao-metro-belem/): Quiosques da Casa de Bolos já estão funcionando nas estações de metrô da linha vermelha, em São Paulo A Casa de Bolos inaugura duas unidades dos seus quiosques do Bolo Caseiro no Pote. As duas opções estão na linha vermelha do metrô de São Paulo: uma na estação Belém e outra na estação Tatuapé, ambas na Zona Leste. Nos dois quiosques será possível encontrar bolos 100% artesanais, com 15 opções de sabores e vendidos em embalagens sustentáveis e mais práticas. Entre as sugestões estão cenoura com chocolate, beijinho, brigadeiro, churros e morango com creme. “Já tivemos um quiosque no Terminal Barra […] - [McDonald's lança o Méqui Zap para ampliar suas vendas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/mcdonalds-lanca-o-mequi-zap-para-ampliar-suas-vendas/): Rede cria perfil no WhatsApp para clientes aproveitarem descontos nos pedidos O McDonald’s (ou Méqui) aproveita o momento de distanciamento físico para se aproximar dos clientes de outra forma: pelo WhatsApp. Para isso, a rede de fast food criou o Méqui Zap. O canal no aplicativo foi criado para que os clientes possam aproveitar melhor os descontos oferecidos pela rede de restaurantes, com cupons exclusivos para pedidos no balcão, no Drive-Thru e nos totens dos restaurantes. Ao utilizar o Méqui Zap, o cliente recebe um código e o QR code na própria conversa pelo app, além de poder descobrir o endereço […] - [Novidade: conheça as cápsulas de café da Illy](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/novidade-conheca-as-capsulas-de-cafe-da-illy/): Marca italiana chega ao país com com cápsulas compatíveis para máquinas Nespresso Que os brasileiros são fãs do café e não abrem mão da bebida, nem é novidade. E que ao sistema de cápsulas logo foram adotados no país, também não. Por isso, chega às prateleiras mais uma opção da bebida, desta vez nas cápsulas Illy. As novas opções do produto da marca italiana IllyCaffè chegam como produtos de alumínio e podem ser utilizados em máquinas Nespresso®. São três sugestões: – illy Clássico: expresso com sabor suave e delicado;– illy Intenso: expresso de sabor encorpado;– illy Forte: com sabor, aroma e força mais […] - [Davvero Gelato chega à Fazenda Churrascada](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/davvero-gelato-chega-a-fazenda-churrascada/): Marca leva seu tuk-tuk de gelatos para o Morumbi A Davvero Gelato Tradizionale acaba de inaugurar uma nova “unidade”. Na verdade, a marca leva seu tradicional carrinho tuk-tuk para a Fazenda Churrascada, que se instala na Casa da Fazenda, no Morumbi. A Fazenda Churrascada é conhecida pelos amantes do churrasco como a Disney deste universo, pois reúne a carne e o churrasco no modelo americano, além de ter a parrilla, o fogo de chão, o pitch e atividades para a família em geral. E nestas outras opções está o carrinho da Davvero, com 10 opções de gelatos e sorbets em casquinhas […] - [Eat Asia + Hello Kitty lança kit para festas com a personagem](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/eat-asia-hello-kitty-lanca-kit-para-festas-com-a-personagem/): Bolo, docinhos e a decoração estão inclusos no cardápio da caixa temática Com a chegada da quarentena, muitas festas tiveram que ser suspensas, frustrando aniversariantes. Pensando nisso, o Eat Asia + Hello Kitty, localizado no bairro da Liberdade, em São Paulo criou um kit temático para festas, como forma de realizar festas em casa, seguindo todos os protocolos necessários no momento. No kit estão produtos como bolo, brigadeiros, macarons, biscoitos amanteigados, cupcakes e fudge brownies, além de itens de decoração como balões com suporte de mesa, copos, canudos de papel e uma tiara com o laço da Hello Kitty. O combo […] - [Multiplan realiza Festival de Sabores em seus shoppings](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/multiplan-realiza-festival-de-sabores-em-seus-shoppings/): Restaurantes e outros locais de alimentação terão opções gastronômicas com preços especiais A Multiplan, empresa gestora de shoppings, realiza seu tradicional Festival de Sabores, conhecido pelo público do Shopping Anália Franco desde 2012, mas que agora também terá como participantes o Morumbi Shopping, o Shopping Vila Olímpia (na capital paulistana) e o Park Shopping São Caetano, no ABC. Vale ficar de olho, pois o Festival de Sabores acaba no dia 30 no Morumbi Shopping, Shopping Vila Olímpia e Park Shopping São Caetano, enquanto no Anália Franco, segue até o dia 6 de setembro. Na ação, alguns restaurantes e outros locais de […] - [Cena Cozinha cria delivery personalizado e criativo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/cena-cozinha-cria-delivery-personalizado-e-criativo/): Projeto do chef Victor López seria itinerante, mas foi reinventado por causa da pandemia O chef peruano Victor López teria o ano de 2020 para levar o Cena Cozinha, seu projeto há quase cinco anos, para diversos lados do Brasil. Mas, com a chegada da pandemia, foi preciso se reajustar ao novo cenário. Assim, sai de cena a mobilidade e entra em ação o serviço de delivery de pratos da gastronomia típica peruana, que tem trazido bons resultados. “O plano sempre foi atuar de maneira itinerante, na casa dos clientes ou em eventos corporativos, mas com a pandemia iniciamos o serviço […] - [Campari Group lança plataforma para apoiar o retorno do setor de bebidas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/campari-group-lanca-plataforma-para-apoiar-o-retorno-do-setor-de-bebidas/): “Família Campari” pretende apoiar a retomada sustentável do setor O Campari Group lança no Brasil a plataforma Família Campari, uma forma de apoiar e fomentar o retorno do setor de coquetelaria, que teve seu crescimento interrompido com a chegada da pandemia. No site, estão conteúdos, ações e ferramentas para ajudar o retorno das atividades de forma sustentável, apoiando tanto clientes como parceiros, e que é forma da estratégia global da empresa, chamada Shaken Not Broken. “O site Família Campari funciona como um ecossistema que conecta todas as esferas do setor, integrando a comunicação entre a empresa, os bares, os bartenders e […] - [Receita: Penne Rigate Barilla a 4 Queijos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/receita-penne-rigate-barilla-a-4-queijos/): Faça em casa a sugestão da Barilla para o Dia do Solteiro Verdade seja dita: solteiro, sim. Mas com fome ninguém fica. Por isso, para comemorar que hoje, 15, é o Dia do Solteiro a Barilla ensina uma receita fácil e prática. Aprenda a preparar o Penne Rigate Barilla a 4 Queijos. Ele fica pronto em 30 minutos e rende duas porções. Ingredientes: – 200g de Penne Rigate Barilla.– 600ml de leite integral.– 40g de farinha de trigo.– 40g de manteiga.– 50g de queijo gorgonzola.– 50g de queijo gruyere.– 60g de queijo parmesão.– 50g de queijo emental.– Parmesão crispy.– Noz moscada a gosto.– Sal e […] - [Chega ao Brasil o Monkey 47 Sloe Gin](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/chega-ao-brasil-o-monkey-47-sloe-gin/): Aperitivo de gin alemão chega para complementar o portfólio da Brand Factory A Brand Factory, incubadora de marcas e projetos da Pernod Ricard traz ao Brasil um produto para a sua linha de gins premium: o Monkey 47 Sloe Gin. A bebida feita na Alemanha é feita à base de gin, tem teor alcoólico de 29% e pode ser considerada como um aperitivo. Seu ingrediente principal é a sloe, uma fruta que também pode ser chamada de blackthorn. Essa fruta é encontrada na Europa e traz um sabor mais adocicado, tornando o Monkey 47 Sloe Gin mais leve, suave e refrescante […] - [Nescau oferece cashback de 100% em campanha](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/nescau-oferece-cashback-de-100-em-campanha/): “O Melhor de NESCAU®, Sem Pagar Um Real” vale para produtos com menos açúcar até o dia 5 de outubro O Nestlé Nescau está com uma ação que incentiva os consumidores a utilizarem o cashback, prática que devolve a ele parte do dinheiro que ele gastou em uma compra realizada. Na campanha “O Melhor de NESCAU®, Sem Pagar Um Real”, que vai até o dia 5 de outubro, quem comprar cinco produtos da linha de achocolatados com redução de açúcar terá reembolso em conta de 100% do valor pago. Ou seja, comprando cinco itens de Nescau®, ao invés de receber parte […] - [Novidade Chocolat du Jour: Choco bean to BAR](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-chocolat-du-jour-choco-bean-to-bar/): Loja da rede no Shopping Cidade Jardim foca na linha de barras de chocolate A Chocolat du Jour leva ao Shopping Cidade Jardim um espaço diferente: o Choco bean to BAR, um local para explorar o cacau de diversas formas, inclusive destacando as barras de chocolate. Elas são feitas com cacau fino e 100% nacional, com teobromina e feniletilamina que auxiliam na liberação da molécula da felicidade, a serotonina, e são itens presentes no fruto puro. São oito opções de sabores, todos em versão barra, como a Chocolate Brûlée com Macadâmia e Flor de Sal, Chocolate Orgânico com Café, Ao Leite […] - [Madero tem novidades para os vegetarianos e veganos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/madero-tem-novidades-para-os-vegetarianos-e-veganos/): Rede adapta alguns de seus pratos com itens que não são de origem animal O Restaurante Madero está com novas opções de seus pratos, adaptados para agradar os vegetarianos e os veganos. O chef da rede, Júnior Durski, fez algumas releituras, substituindo itens de origem animal. Uma das opções é no Burger Madero Vegano, que deixa de ter maionese para contar com creme de palmito. Ele é um sanduíche com um hambúrguer de 100g com creme de palmito, molho de pimentas verdes, tomate seco e alface, abrindo mão do queijo. A “carne” aqui também agrada aos veganos, já que ela é […] - [Receita: Pão de Chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-pao-de-chocolate/): Harald ensina receita perfeita para os amantes de chocolate Você também é fã de pão que acabou de sair do forno? Aquele cheirinho que fica na cozinha é convidativo, não é? Hoje quem ganha a vez por aqui é a Harald, com a receita de Pão de Chocolate. No preparo, o pão tem o equilíbrio perfeito do sabor do Cacau Melken com pedaços de chocolate derretido na massa. Deu água na boca? Então anote o passo a passo. Ingredientes: – 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (520g).– 1 colher (chá) de fermento biológico seco (4g).– 3 colheres (sopa) de açúcar (45g).– […] - [Evino lança Ilegal Vinho Maltada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/evino-lanca-ilegal-vinho-maltada/): Novidade é produzida com 50% de cerveja lager feita pela Ilegal e 50% de Sauvignon Blanc A Evino acaba de aumentar seu portfólio com uma novidade que promete encantar os consumidores: a Ilegal Vinho Maltada. A bebida é uma cerveja maltada de vinho produzida artesanalmente e equilibra 50% de cerveja lager feita pela Ilegal e 50% de Sauvignon Blanc das vinhas de Viña Ventisquero de Casablanca, no Chile. Para a cerveja Ilegal, são utilizadas quatro tipos de cevada maltada: Cara-Pil (traz espuma e consistência), Viena (aromas suaves de caramelo), Melanoidina ( adiciona tons avermelhados e intensifica o caráter maltada) e Extra Pale (para […] - [Lançamento: linha Pilão Cafeteria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/lancamento-linha-pilao-cafeteria/): São dois novos blends com o Selo Superior de Qualidade disponíveis em todos os pontos de venda do país O Café Pilão aumenta novamente seu portfólio de produtos. Após a atualização da opção cápsulas, que mostramos aqui, agora a marca lança a linha Pilão Cafeteria. A Pilão Cafeteria tem cafés moídos e torrados com qualidade superior, para quem quer levar a cafeteria para dentro de casa e preparar lá sua xícara de café. As embalagens trazem o sistema de empacotamento a vácuo, para preservar o sabor. Falando neles, são duas opções de blends: Pilão Cafeteria Coado e Pilão Cafeteria Espresso, ambas […] - [Formaggio Mineiro tem ação no Dia do Pão de Queijo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/formaggio-mineiro-tem-acao-no-dia-do-pao-de-queijo/): Marca presenteia clientes e fãs do salgado com kits exclusivos no dia 17 Um dos salgados mais amados e 100% brasileiro tem seu dia próprio: o pão de queijo. Na próxima segunda, dia 17, comemora-se o Dia do Pão de Queijo e a Formaggio Mineiro aproveita a data para presentear seus clientes. Durante todo o dia, as lojas de fábrica da marca irão realizar uma ação com o pão de queijo da sorte. Funciona assim: quem for a uma das unidades e provar o pão de queijo de boas-vindas, pode ganhar um bilhete da sorte e receber uma sacola térmica com […] - [Novidade: conheça o Restaurante Aima](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-conheca-o-restaurante-aima/): Casa é a quarta empreitada do mesmo grupo do Kitchin e está localizada no Shopping Iguatemi, em São Paulo Se você é fã da gastronomia japonesa sofisticada e está na cidade de São Paulo, agora possui uma nova opção para visitar: o Restaurante Aima, localizado no Shopping Iguatemi. A casa acaba de ser inaugurada e é dos mesmos sócios dos restaurantes Kitchin e Su, tendo como diferencial justamente a gastronomia mais sofisticada e que vai além do tradicional sushi bar, com opções quentes e frias. 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Moscow Mule Ingredientes:– 50 ml de cachaça Prata Weber Haus.– 15 ml de suco de limão.– 30 ml de calda de gengibre.– 100 ml de cerveja […] - [Le Creuset lança linha Meringue em evento com chef Emmanuel Bassoleil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/le-creuset-lanca-linha-meringue-em-evento-com-chef-emmanuel-bassoleil/): Encontro acontece amanhã para divulgar a linha Meringue da marca A fabricante francesa de panelas Le Creuset apresenta amanhã sua nova cor de utensílios de cozinha: a Meringue. Para divulgar o lançamento, a marca criou uma campanha que vai ao ar nas redes sociais da marca. Aproveitando a oportunidade, a Le Creuset convidou o chef francês Emmanuel Bassoleil, que irá preparar uma receita que ele mesmo escolheu, na nova linha de panelas, e que será divulgada amanhã, dia oficial do lançamento. A Meringue tem cor similar ao marfim e, segundo a fabricante, remete a uma sensação calmante. Ela é inspirada na […] - [Começou o Festival de MonteBello da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/comecou-o-festival-de-montebello-da-cacau-show/): Até o dia 6 de setembro será possível comprar os doces em condições especiais Atenção, fás do MonteBello, da Cacau Show. A rede deu início a um festival do doce em suas unidades. Até o dia 6 de setembro, é possível participar do Festival de MonteBello e comprar os itens com preços especiais. Durante a promoção, todas as lojas físicas, o site, o delivery da marca e a loja da Cacau Show no iFood participam, oferecendo aos clientes a oportunidade de comprar duas caixas do produto por R$ 14,90 cada. Se a opção for comprar somente uma caixa, ela poderá ser […] - [La Pastina abre pop up store de produtos Fasano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/la-pastina-abre-pop-up-store-de-produtos-fasano/): Itens da marca estarão disponíveis na varanda do Shopping Cidade Jardim, em São Paulo A La Pastina leva aos frequentadores do Shopping Cidade Jardim mais uma opção gastronômica. A marca inaugura uma pop up store com produtos da linha Fasano, dentro do Empório Varanda. Lá, os clientes poderão encontrar alimentos, vinhos e outros itens da linha gourmet, como massas, azeites, vinagres, molhos, temperos e os tradicionais panetones da marca, que já estão garantidos para o final do ano. Além disso, o espaço também terá um profissional especializado para informar os clientes e ajudá-los na escolha dos produtos. Serviço– Televenda: (11) 4003-4866.– WhatsApp: (11) 97636-5237 e televendas@lapastina.com.– Entregas […] - [Lançamento de verão: ChicaBon Zero Açúcar](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/lancamento-de-verao-chicabon-zero-acucar/): Kibon aposta em versão sem açúcar de seu tradicional sorvete de chocolate Calma, leitor, você não viu errado. A Kibon já pensa no verão. Quer dizer, neste inverno que parece verão, com dias ensolarados e quentes. E para esta época, a empresa traz uma novidade: o ChicaBon Zero Açúcar. O novo sorvete complementa os lançamentos da Kibon para este período (confira aqui os outros, que já apresentamos no site) e tem como público-alvo as pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada ou mesmo que não podem/querem consumir açúcar. O ChicaBon Zero Açúcar se destaca por ter somente 66 kcal por porção, […] - [Receita: Feijoada Especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/receita-feijoada-especial/): Aprenda o prato tradicional do restaurante Água Doce Sabores do Brasil Reunir a família ao redor da mesa para realizar uma refeição é a tradição em muitos lares. Comida farta, bons momentos e muita história para recordar. Pensando nisso, o Água Doce Sabores do Brasil traz hoje uma receita que faz parte dos encontros memoráveis: a Feijoada. Confira o passo a passo abaixo. Ingredientes: – 500g de carne-seca.– 500g de costelinha de porco.– 500g de feijão preto.– 100g de bacon em cubos.– 350g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas grossas.– 1 unidade de orelha de porco.– 1 unidade de pé de porco.– […] - [E depois do Matheus?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/08/e-depois-do-matheus/): Sim! Gostaria de levantar essa reflexão para nós consumidores.Acho que o momento pede outros olhares também (sem esquecer daqueles que já foram abordados). Porque estou pensando nos outros trabalhadores desse setor que estamos falando.São os motoboys, motogirls, balconistas, garçons, garçonetes, bartenders e por aí vai. Claro que acho legal a mobilização pelo motoboy, as oportunidades que vão aparecer na vida desse profissional e desejo sempre o melhor. E os outros milhares de profissionais que estão ralando e se arriscando nesse cenário todo também?Não é possível ficar fazendo a mesma coisa para todos, mas, eu imagino o quanto nós podemos pensar em […] - [Stone e Sodexo lançam websérie com o chef Rodrigo Oliveira](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/stone-e-sodexo-lancam-webserie-com-o-chef-rodrigo-oliveira/): “Receitas de Sucesso” reúne especialistas para bate papo com o chef A Stone e a Sodexo Benefícios e Incentivos criaram, em parceria com o chef Rodrigo Oliveira (do Mocotó), uma websérie sobre o universo da gastronomia, como uma forma de divulgar a área e apoiar os profissionais que atuam nela. Chamada de “Receitas de Sucesso”, a websérie terá quatro episódios, sempre exibidos às 20h das sextas-feiras, no YouTube, até o dia 28 de agosto. Em cada capítulo, o chef recebe um convidado – que é outro chef de um restaurante de destaque no Brasil – para falar sobre o universo da […] - [Receita: Sugestões de coquetéis](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/receita-sugestoes-de-coqueteis/): Prepare em casa drinques para todos os paladares Já imaginou se aventurar no universo da coquetelaria preparando drinques que atendem a todos os paladares? Hoje a Diageo traz a oportunidade de embarcar nesta viagem. Quem prefere os sabores fortes, levemente cítricos e doces vai adorar o Gold Fashioned – sugestão que inicia a seleção de drinques abaixo. Do tradicional ao excêntrico, os amantes do gin também são lembrados com o clássico Martini. Já suco de tomate aparece na excentricidade do Bloody Mary, que tem sabor apimentado e levemente salgado. Confira as sugestões. Gold Fashioned Ingredientes:– 50 ml de Johnnie Walker Gold […] - [Jappa Boy chega a Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/jappa-boy-chega-a-porto-alegre/): Especializado em gastronomia japonesa, restaurante aposta em delivery e take away O restaurante Jappa Boy acaba de abrir as portas na capital gaúcha. A nova unidade é focada exclusivamente no delivery. No cardápio a base é a culinária japonesa, mas também conta com toques da culinária peruana. Conheça algumas das principais opções da casa: – Carpaccio Shake: Salmão, azeite trufado, flor de sal e raspas limão siciliano.– Carpaccio Nikke: Peixe Branco, molho Nikkei, molho ostra, wasabi e limão siciliano.– Uramaki Terimaki: Camarão empanado, cream cheese, salmão envolta, lâminas de limão e molho tarê.– Uramaki Hot Furay: Uramaki empanado de salmão, abacate, […] - [Lançamento Cacau Show: Doce Gesto](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/lancamento-cacau-show-doce-gesto/): Tablete de chocolate ao leite permite ser personalizado A Cacau Show inova ao trazer um lançamento para o mercado: o Doce Gesto, um tablete de chocolate ao leite. O produto vem acompanhado de um transfer colorido à base de manteiga de cacau. E é aí que está o grande diferencial: com ele, o cliente pode escrever ou desenhar em cima do papel com uma caneta comum e a mensagem ficará gravada no chocolate. A novidade já está disponível nas lojas físicas e também pode ser encontrada na loja virtual da marca. O preço sugerido é a partir de R$ 16,90. Cacau ShowSite: Cacau ShowFacebook: Cacau […] - [Bullguer tem promoção "Recreio Coca-Cola com Bullguer"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/bullguer-tem-promocao-recreio-coca-cola-com-bullguer/): Oportunidade vale durante todo o mês de agosto, sempre segunda a quinta-feira no delivery O Bullguer e a Coca-Cola estão com uma promoção para os fãs dos smashburgers. A “Recreio Coca-Cola com Bullguer” traz um combo com o carro-chefes de da rede e a bebida por R$ 12,99. O lanche participante é o Standard – hambúrguer de blend 100% Black Angus e queijo derretido, além do pão com o carimbo da rede – e a bebida é uma Coca-Cola de lata, na versão 220ml. O desconto vale sempre das 15h às 18h, de segunda a quinta-feira e em todas as unidades da […] - [B.blend lança Moscow Mule em cápsula](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/b-blend-lanca-moscow-mule-em-capsula/): Joint-venture da Ambev e Whirlpool aumenta seu portfólio de drinks disponíveis em cápsulas, para o preparo em casa Você se lembra quando no ano passado falamos aqui da B.blend e seus lançamentos de drinks em cápsulas? Se não estava por aqui ou quer relembrar, leia este post. Pois agora a empresa traz mais uma opção. A joint-venture criada entre a Whirlpool e a Ambev aumenta seu portfólio com a versão do Moscow Mule em cápsulas. O drink traz as mesmas características daquelas encontradas nos bares e restaurantes: o sabor da vodca, o limão e o aroma de gengibre com notas cítricas […] - [Pernod Ricard cria curso para capacitar bartenders e donos de bares](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/pernod-ricard-cria-curso-para-capacitar-bartenders-e-donos-de-bares/): Aulas gratuitas e online irão preparar os profissionais para o momento da retomada das atividades A Pernod Ricard está com inscrições abertas para o seu curso virtual, o The Bar World of Tomorrow. A iniciativa pretende capacitar bartenders e donos de bares para o período da volta das atividades, após a pandemia. Para que o acesso às informações fosse facilitado, a dona das marcas Absolut, Ballantine’s, Chivas e Beefeater irá realizar as aulas 100% online e de forma gratuita em sua plataforma digital de treinamento, com a opção de acompanhar as aulas em diversos idiomas. O conteúdo apresentado é o resultado […] - [Receita: Prime Rib Au Poivre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/receita-prime-rib-au-poivre/): Aprenda esta sugestão para o próximo almoço Procurando uma receita inovadora para reproduzir em casa? Então olha só o que o chef Carlos Siffert, consultor da Casa Santa Luzia ensina a preparar. O Prime Rib Au Poivre rende duas porções e o passo a passo você confere abaixo. Ingredientes: –1 prime rib com osso (600-700g).– 1 colher (sopa) de óleo (girassol ou milho).– 1 colher (sopa) de grãos de pimenta negra amassados (mas não em pó fino).– 1 colher (sopa) de pimenta verde em conserva escorrida e amassada.– 2 colher (sopa) de conhaque.– 2 colheres (sopa) de demi-glace Santa Luzia.– 1 xícara de […] - [Apothek Cocktails & Co. e Tan Tan Noodle Bar lançam "GETSU"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/apothek-cocktails-co-e-tan-tan-noodle-bar-lancam-getsu/): Bebida é resultado da parceria entre as casas e está à venda no site da Apothek Seguindo o projeto da Apothek Cocktails & Co. em parceria com outros bares e restaurantes para criar bebidas engarrafadas, a marca se uniu com o Tan Tan Noodle Bar para desenvolver um drink exclusivo: o GETSU. O GETSU é co-assinado pela carta de drinks do Tan Tan Noodle Bar, Alex Mesquita, que se inspirou na própria casa e sua sofisticação aliada à simplicidade e ao conceito. Daí nasceu uma bebida com whisky Johnnie Walker Gold Label, infusão de gengibre e lucano com Cynar, que pode […] - [Novidade: Barilla agora tem massa de lasanha sem glúten](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-barilla-agora-tem-massa-de-lasanha-sem-gluten/): Lançamento chega para ampliar o portfólio da marca e atender às necessidades do público com restrição alimentar A Barilla traz mais uma opção de massa para quem não consome glúten. Além do Spaghetti e do Penne Rigate, agora os celíacos podem contar com a Lasanha Sem Glúten da marca. O produto – já disponível nos pontos de venda e com o valor sugerido a partir de R$ 14,99 – chega para atender às necessidades de um público que já conta com aproximadamente dois milhões somente no Brasil. Isso porque, segundo um estudo da Fiesp/Ciesp de 2018, massas – e a lasanha […] - [Conheça a promoção "Seja Você Chef da Sua Cozinha" do St Marche](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/conheca-a-promocao-seja-voce-chef-da-sua-cozinha-do-st-marche/): Rede cria campanha de selos para trocas por facas da marca Bugatti A rede St. Marche criou uma forma de te incentivar a ir para a cozinha ou equipar seus acessórios para o preparo de comidas. A campanha Seja Você Chef da Sua Cozinha irá presentear os clientes com facas da marca Bugatti. Até o dia 31 de outubro (ou enquanto durarem os estoques) os clientes podem reverter compras feitas nas unidades físicas por selos e, assim, conquistar facas da marca premium. Cada R$ 20,00 em compras já vale um selo e ao juntar 30 deles e completar com R$ 29,95, […] - [Henkell Freixenet aumenta portfólio no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/henkell-freixenet-aumenta-portfolio-no-brasil/): Marca dobra variedade de bebidas como forma de reafirmar seu reposicionamento no país A Freixenet irá reposicionar a marca Henkell Freixenet no Brasil. Isso significa aumentar a oferta de produtos no país, com novas opções de espumantes e vinhos espanhóis, algo inédito aqui. Assim, o portfólio da Henkell Freixenet irá crescer de 30 para 60 itens, ou seja, dobrar o seu tamanho, com os rótulos já chegando aos supermercados, empórios e ao e-commerce da marca. Vinhos espanhóis e novos espumantes Entre os vinhos que chegam aqui estão o Solar Viejo (D.O. Rioja), Valdubón (D.O. Ribera del Duero e D.O. Rueda), Orube […] - [Domino's Pizza tem soluções para a pizza amanhecida](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dominos-pizza-tem-solucoes-para-a-pizza-amanhecida/): Se sobrou aquela fatia, rede ensina a preparar receitas com o prato Pediu uma pizza e sobrou fatias para o dia seguinte? Não é do time que acha que a pizza fica melhor quando é amanhecida? Então, aproveite a sugestão da Domino’s Pizza. A rede agora divulga receitas para você aproveitar o prato de outra forma. Para isso, a pizzaria consultou seu próprio chef, Jan Kloczko, para criar receitas como torradinhas de pizza com ovo mole, misto quente/ waffle, requeijão, omelete e avocado pizza toats. “Pensamos em uma ideia diferente para cada sabor, para que a pizza Domino’s amanhecida esteja no […] - [Outback lança pipoca em parceria com Cinemark](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/outback-lanca-pipoca-em-parceria-com-cinemark/): Restaurante se inspira em suas sobremesas para criar produto disponível em cinema drive-in Com a pandemia, os cinemas tiveram que fechar as suas portas e o costume de assistir aos filmes comendo pipoca foi deixado de lado. Mas com a retomada dos cinemas drive-in, com carros, o Outback e o Cinemark encontraram outra forma de retomar esse hábito. As duas empresas se uniram para lançar uma pipoca inspirada nos sabores das sobremesas do Outback e que estará disponível somente até amanhã no Drive Park, o sistema drive-in do Cinemark instalado no estacionamento do Shopping Eldorado, em São Paulo. A Aussie Popcorn […] - [Nova Linha Zero-Cal Bem Natural](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/nova-linha-zero-cal-bem-natural/): Lançamentos são à base de eritritol, ingrediente natural que realça o sabor doce de bebidas e alimentos Zero-Cal tem novidades. A líder de mercado no segmento de adoçantes acaba de trazer aos consumidores sua nova linha Zero-Cal Bem Natural. Produzidos a partir do eritritol – ingrediente de origem natural – os lançamentos chegam nas opções líquida (primeira versão no mercado) ou em pó (pote ou sachê) e não apresentam índices glicêmico, de glúten e caloria. Na versão líquida, o mais consumido entre os brasileiros, o Zero-Cal Bem Natural é um blend entre Eritritol e Sucralose, ideal para adoçar bebidas sem deixar residual no paladar. […] - [Promoção Unindo Gerações Vinho Dom Bosco](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/promocao-unindo-geracoes-vinho-dom-bosco/): Mais de R$ 150 mil em prêmios para contemplar os ganhadores Reunir a família ao redor da mesa e abrir um vinho já virou tradição presente em muitas famílias. E se você também acredita que as tradições devem ser resgatadas e transmitidas de geração em geração, já se prepare. Da uma olhada na promoção que o Vinho Dom Bosco, da CRS Brands preparou. A promoção Unindo Gerações tem como prêmio um carro HB20 zero km e mais de R$ 150 mil em prêmios. São 20 sorteios semanais (com base na extração da Loteria Federal) de 350 “Celebrações em Família” no valor […] - [Jack Daniel’s Tennessee Apple chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/jack-daniels-tennessee-apple-chega-ao-brasil/): Bebida alia licor de maçã verde à suavidade do autêntico Old Nº 07  O Jack Daniel’s apresenta uma nova forma de consumir a bebida – agora em taça – ao aumentar a família com a versão Jack Daniel’s Tennessee Apple. O lançamento é marcado pelo já conhecido Tennessee Whisky, porém seu processo de produção é finalizado com um licor de maçã verde. A bebida ainda traz notas de caramelo e o carvalho do clássico Old Nº 07. A novidade já pode ser encontrada nas principais redes de supermercados do Estado de São Paulo e também no e-commerce da marca. Em garrafa de […] - [Oca Cervejaria aposta na brasilidade e lança mais dois rótulos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/oca-cervejaria-aposta-na-brasilidade-e-lanca-mais-dois-rotulos/): Com o sucesso de sua primeira cerveja, Tainá, Oca apresenta agora Janaína e Tainara Sempre alinhada com o conceito “do hype ao raiz”, a Oca Cervejaria chegou no mercado com muita brasilidade e o grande sucesso Tainá, tamanho foi o barulho e saudades que a cerveja deixou, a marca oferece agora, mais duas cervejas que seguem a mesma linha: Janaína e Tainara. Janaína e Tainara possuem cor amarelada e aparência turva devido à grande quantidade de trigo e aveia em sua receita, resultando em uma deliciosa e suculenta textura aveludada. Em Janaína foi utilizada a combinação dos lúpulos Citra, Waimea (NZ) […] - [Dia dos Pais: últimas opções de presentes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-ultimas-opcoes-de-presentes/): A hora de comprar é agora, senão corre o risco de o seu pai ficar sem o presente Aproveitando que já falamos de Dia dos Pais mais cedo, vamos lembrar de presentes. E com urgência, porque já estamos na sexta-feira e as comemorações já vão começar. Confira nossas últimas sugestões a seguir: Cozinhe.me Para quem está no Rio Grande do Sul, a dica é apostar nas caixas para o Dia dos Pais, que servem até quatro pessoas, podem ser pedidas na loja virtual da marca e chegam em 24 horas em Porto Alegre, sem taxa de entrega. São três opções: Caixa […] - [Novidade Mendoá Chocolates: Linha Chefs](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/novidade-mendoa-chocolates-linha-chefs/): Marca aumenta portfólio e traz produtos desenvolvidos para atender especialistas em gastronomia A Mendoá Chocolates comemora sete anos no mercado e celebra trazendo mais uma linha de produtos. Desta vez, a Linha Chefs chega para atender os especialistas na gastronomia. Ideal para levar maior agilidade e fluidez às preparações das receitas a versão Em Gotas, com alto teor de cacau, aparece nas porcentagens 50% ao leite, 55%, 70% e 70% zero açúcar. Já as embalagens de 2,5kg são novidades que podem atender os profissionais que trabalham em casa e os estabelecimentos com produtos à base de chocolate – como restaurantes, hotéis, sorveterias […] - [Dia dos Pais: última oportunidade em pratos e menus](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-ultima-oportunidade-em-pratos-e-menus/): Esta é sua última chance de garantir o almoço ou jantar de domingo O Dia dos Pais é neste domingo e se você pretende levá-lo para almoçar, jantar fora ou garantir o menu da data, melhor aproveitar porque neste post você tem as nossas últimas sugestões de cardápio. Saiba tudo abaixo: Casa Santo Antônio Restaurante O restaurante localizado na Granja Julieta terá dois pratos especiais para o almoço entre hoje e domingo. Eles são: Polvo com fregula negra, aïoli de limão-cravo e cebola roxa assada (R$ 89,00), que tem polvo finalizado na grelha sobre a massa fregula, da mesma cor da tinta de lula. […] - [Receita: Bolos para o Lanche da Tarde](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-bolos-para-o-lanche-da-tarde/): Confira as sugestões da chef Cecília Victorio Quer fugir do tradicional e preparar uma receita prática e saborosa para o lanche da tarde? Então a chef Cecília Victorio pode te ajudar. Trazendo o oposto do que se costuma fazer, a primeira sugestão da chef é o Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro de Cenoura, ótima opção para quem não consome glúten. Já a segunda opção é para os amantes de um sabor mais cítrico e azedo. O Bolo Citrus combina limão siciliano com laranja. Aprenda as sugestões abaixo. Ingredientes: Massa– 4 ovos.– 180ml de óleo de milho.– 250g de açúcar refinado […] - [Dia dos Pais: comidas e bebidas no Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-comidas-e-bebidas-no-brasil/): Confira sugestões de diversas cidades e estados para o presente do seu pai Se você tem acompanhado o site, viu que temos te mostrado várias sugestões de presentes, menus e pratos para o Dia dos Pais. Hoje temos mais algumas e não somente de São Paulo. Conheça cada uma delas a seguir: La Cucina Piemontese O restaurante de Alphaville reabre suas portas especialmente para a data e seguindo todas as normas necessárias. Além disso, há um menu especial e que destaca a Lasanha (R$ 69,00). Também há opções de entrada (carne cruda, burrata, insalata, bruschetta, tallegio e polenta gorgonzola), pratos principais […] - [Lagunitas distribui IPA em drive-thru para celebrar o IPA Day em casa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/lagunitas-distribui-ipa-em-drive-thru-para-celebrar-o-ipa-day-em-casa/): Ação em formato drive-thru acontece nos dias 07 e 08 de agosto na Av. Francisco Matarazzo, 694, no bairro da Barra Funda No início de agosto é celebrado o IPA DAY (Dia Internacional da India Pale Ale). A data já famosa no universo cervejeiro, corresponde ao estilo que vem conquistando cada vez mais adeptos. Nesse contexto, a cervejaria propõe a celebração da data de um jeito inusitado para firmar a data cada vez mais no calendário e na cultura dos brasileiros. Nos dias 07 e 08 de agosto, Lagunitas convida o público a passar no seu drive-thru e levar para casa 2 […] - [Ceratti lança linha de churrasco](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/ceratti-lanca-linha-de-churrasco/): Linha Churrasco Ceratti traz carnes nobres e cortes especiais A Ceratti, fabricante de frios e embutidos premium, acaba de trazer às gôndolas sua nova linha de carnes bovinos para churrasco. Entre os cortes nobres estão carnes como Bisteca Fiorentina, T-Bone, Picanha, Prime Rib, Bife Ancho, Chorizo, Maminha e Fraldinha. A nova linha de cortes bovinos trabalha com Angus e Hereford, raças britânicas que passam por rigorosa seleção genética de mais de 100 anos. A qualidade superior, marmoreio perfeito, além da maciez e suculência são garantidos graças ao abate com até 16 arrobas e a alimentação natural equilibrada. Os novos produtos podem […] - [Dia dos Pais: oportunidades fora de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-oportunidades-fora-de-sao-paulo/): Confira o que mais casas – agora fora de São Paulo – preparam para a data Se você achou que havia presentes e opções para comemorar o Dia dos Pais somente em São Paulo, então se enganou. Hoje, trazemos sugestões de casas, profissionais e marcas que estão fora daqui. Confira cada uma delas abaixo: Mercatto Gourmet Claudia Porteiro A casa – que atende às cidade de Campinas e Americana – criou o menu Festa del Papá, uma exclusividade para a data, com entrada, prato principal, sobremesa e vinhos, tudo entregue pelo delivery. Entre as opções de entrada estão tábua de petiscos […] - [Buona Itália lança Kit de Salames](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/08/buona-italia-lanca-kit-de-salames/): Kit é composto por quatro sabores diferentes em embalagem de 120 gramas cada A Buona Itália, marca especialista em frios italianos especiais, inova e amplia seu portfólio trazendo mais uma novidade: o Kit de Salames. São quatro sabores exclusivos em peças de 120 gramas. O kit tem 480 gramas. Conheça um pouco mais sobre cada sabor: Enquanto o Salame Al Limone equilibra os sabores unindo o aroma do limão siciliano com o sabor do limão taiti, o Salame Al Pepe é preparado com um mix de pimentas preta, branca e rosa em grãos. Já o Salame tipo Italiano é temperado com pimenta […] - [Dia dos Pais: últimas sugestões com desconto e promoção](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-ultimas-sugestoes-com-desconto-e-promocao/): Corra para garantir o presente Atenção, filhos atrasados ou que deixaram o presente para a última hora: este post traz descontos e promoções para o Dia dos Pais. Mas corra, esses são os últimos e se você demorar, pode não ter o presente a tempo, certo? Confira as oportunidades e a galeria com fotos abaixo: Nou Restaurante Para o Dia dos Pais, as duas casas estão com oportunidade no delivery. Quem pedir o Bife ancho com purê de batata ao molho chimichurri (R$ 79,00) vai ganhar um pudim de leite com calda caramelizada de presente, por conta da casa. Os pedidos […] - [Receita: Bowl de Manga e Frutas Vermelhas com Aveia Integral](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-bowl-de-manga-e-frutas-vermelhas-com-aveia-integral/): Confira uma opção saudável e diferente para o dia a dia Que tal iniciar seu dia com uma refeição leve e saborosa? E de quebra você aprende a consumir frutas de uma maneira diferente mantendo os nutrientes essenciais para o organismo. Para isso, hoje a Quaker® ensina a preparar o Bowl de Manga e Frutas Vermelhas com Aveia Integral. Enquanto a manga contém vitamina A e o morango e framboesa, são famosos por trazerem vitamina C e antioxidantes, a aveia além de suas vitaminais e minerais, também é fonte de fibras. A receia que rende duas porções pode ser conferida abaixo e […] - [Heineken® e Rappi firmam parceria e distribuem Heineken 0.0](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/heineken-e-rappi-firmam-parceria-e-distribuem-heineken-0-0/): De 3 de agosto até o final de outubro, usuários do aplicativo nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro poderão ser impactados pela ação. Com o objetivo de sugerir o consumo de cerveja em novas ocasiões do dia, Heineken® e Rappi firmaram uma parceria para distribuir mais de 700 mil unidades de Heineken 0.0 nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro até o final de outubro. Criada em 2017, na Holanda, a Heineken 0.0 chega ao Brasil com produção nacional, na fábrica do Grupo HEINEKEN, em Ponta Grossa (PR), e com distribuição iniciada no estado de São […] - [Datas comemorativas cervejeiras](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/datas-comemorativas-cervejeiras/): Um pouco de história e ótimos motivos para celebrar, com muita cerveja, claro 😉 Durante a história da cerveja, foram surgindo várias datas comemorativas, para relembrar algum fato histórico, para homenagear personagens importantes ou mesmo para celebrar esse nosso líquido sagrado. Como estamos em agosto, as primeiras datas comemorativa são: Dia Internacional da IPA (IPA Day) – Celebrado na primeira quinta-feira do mês de agostoCriado em 2011, nos Estado Unidos, para celebrar a cerveja preferida dos hopheads.No Brasil o primeiro evento IPA Day, aconteceu em 2012, em Ribeirão Preto/SP.*Dica: Comemore bebendo uma IPA de sua preferência. Utilize as hashtags: #ipaday #ipadaybrasil […] - [Gin Brasil inaugura e-commerce com promoção](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/gin-brasil-inaugura-e-commerce-com-promocao/): Site traz água tônica por R$ 1,00 É apaixonado por gin? Está atento ao mercado e as tendências mundiais para a bebida que vem ganhando cada vez mais amantes? Então aproveita que amanhã, dia 6, a Gin Brasil inaugura seu e-commerce. E para comemorar a ocasião, a marca conta com uma promoção de estreia: água tônica a partir de R$ 1,00 (limitada a uma unidade por cliente enquanto durarem os estoques). No site é possível encontrar diversas opções de gins além de uma linha de acessórios para completar a experiência no conforto do seu lar. Para saborizar e aromatizar os drinques, […] - [McDia Feliz terá nova data: 21 de novembro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/mcdia-feliz-tera-nova-data-21-de-novembro/): Tradicional evento do McDonald’s, este ano será realizado em novembro, devido à pandemia Em 2020, o tradicional McDia Feliz – evento do McDonald’s sempre realizado em agosto – terá uma nova data de realização: 21 de novembro. A mudança foi realizada para seguir os cuidados gerados com a pandemia. O propósito do McDia Feliz segue o mesmo: a renda obtida nas vendas de unidades do Big Mac vai para o Instituto Ronald McDonald, que cuida de crianças e adolescentes vítimas de câncer, além do Instituto Ayrton Senna, que utiliza a educação para promover mais oportunidades para os jovens. Ainda assim, o […] - [Armazém Fit Store tem campanha que ajuda comunidades carentes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/armazem-fit-store-tem-campanha-que-ajuda-comunidades-carentes/): “Armazém do Bem” acontece até o dia 15, em todas as lojas da rede A rede de produtos para alimentação saudável Armazém Fit Store está com uma ação solidária em suas lojas. Até o dia 15, as mais de 70 unidades da marca irão realizar a campanha Armazém do Bem. A proposta é levar produtos de higiene pessoal e alimentos para famílias que estão em situação de vulnerabilidade ou sejam carentes, por meio da venda de produtos que atuem no sistema imunológico. Funciona assim: a Armazém Fit Store dedicou seus 60 produtos mais vendidos divididos em categorias como glutamina, própolis e […] - [Dia dos Pais: já garantiu o presente?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-dos-pais-ja-garantiu-o-presente/): Corra que o prazo para pedir kits e presentes irá acabar Se você deixou para ver o presente do Dia dos Pais na última hora, este é o momento de pedir kits e presentes e não passar a data em branco. Mas aproveite, porque o prazo para pedir os itens caminha para o fim. Confira o que algumas marcas oferecem e conheça as imagens na galeria abaixo: Cervejaria Júpiter A marca desenvolveu Kits para presentear e que estão à venda no site, com entrega para todo o Brasil. Todos eles trazem uma ou duas cervejas e um acessório – camiseta, boné, […] - [Receita: As queridinhas dos brasileiros](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-as-queridinhas-dos-brasileiros/): Confira a seleção do Receitas Nestlé nas categorias mais buscadas pelo público  Você também entrou para a estatística de pessoas que se aventuraram na cozinha durante o isolamento? Neste período, para ajudar a passar o tempo ou até mesmo como terapia, cozinhar o próprio alimento passou a ser a diversão de muitos. No portal Receitas Nestlé, as categorias mais procuradas pelo público foram Pães e Sobremesas. E hoje você confere uma seleção de receitas que se tornaram as queridinhas nas buscas. Ainda dá tempo de se arriscar na cozinha. Começando pela Torta de Limão, você confere as demais opções abaixo. Ingredientes: Massa– […] - [Mês do Bourbon 2020 já está acontecendo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/mes-do-bourbon-2020-ja-esta-acontecendo/): Jim Beam criou diversos eventos em homenagem à bebida, na cidade de São Paulo Os fãs do bourbon já sabem, mas vale lembrar que setembro é o mês desta bebida. E a Jim Beam aproveita para realizar eventos e ações em comemoração ao bourbon, que acontecem em diferentes locais pelo mundo. A data foi criada em 2007 como o National Bourbon Heritage Month para homenagear o destilado que veio dos Estados Unidos. Aliás, para ser considerado como bourbon, a bebida precisa ser produzida lá, ter ao menos 51% de milho, ser envelhecida em barril de carvalho virgem e envasado sem interferências. […] - [Receita: Dia de Lasanha](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-dia-de-lasanha/): Portal Receitas Nestlé ensina a preparar o prato que é sucesso na cozinha Qual seu prato favorito? Ao se depararem com essa pergunta, muitos dirão que é alasanha. E não é para menos afinal, é um prato versátil, suculento e que está presente na mesa dos brasileiros. E para aprender de vez a preparar uma deliciosa lasanha, hoje o portal Receitas Nestlé vai ensinar três versões diferentes. Confira as sugestões abaixo. Lasanha à Bolonhesa Lasanha– 2 colheres (sopa) de sal.– 1 fio de azeite.– meio quilo de massa para lasanha.– 100 g de queijo parmesão ralado.– 250 g de queijo mussarela […] - [Casa Santa Luzia tem cardápio para o Rosh Hashaná](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/casa-santa-luzia-tem-cardapio-para-o-rosh-hashana/): Casa desenvolveu pratos especiais para o ano-novo judaico, que acontece neste final de semana Neste final de semana – do início do anoitecer de 18 até o anoitecer de 20 de setembro – a comunidade judaica irá comemorar o Rosh Hashaná (o Ano-Novo judaico). Pensando no evento, a Casa Santa Luzia criou um cardápio especial para a data, seguindo as orientações necessárias. Isso porque nesta data cada família segue sua própria forma de comemorar, com receitas e tradições específicas. Mas para agradar o maior número possível de pessoas, a Casa Santa Luzia traz receitas judaicas tradicionais e os pratos de sua […] - [ESCM terá curso inédito dedicado à fermentação](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/escm-tera-curso-inedito-dedicado-a-fermentacao/): As 20 horas de aulas acontecem de 28 de setembro e 2 de outubro. A fermentação é um processo decisivo. É nela que acontece a transformação do mosto em cerveja. Mas a técnica associada a esta etapa é que pode distinguir uma bebida de qualidade ou não. Por isso, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) tem como uma das novidades na edição extra dos cursos concentrados, uma formação específica em fermentação. São 20 horas de aula à distância, que acontecem de 28 de setembro a 2 de outubro. O conteúdo prevê a história da fermentação, controles de processos, parâmetros, […] - [Le Bon Gâteau reabre com novo horário](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/le-bon-gateau-reabre-com-novo-horario/): Confeitaria no bairro de Pinheiros, em São Paulo, retoma as atividades com horário reduzido A confeitaria Le Bon Gâteau, localizada em Pinheiros, está de volta. Após um período fechada e com atendimento via iFood ou encomendas, por causa da pandemia, a casa retoma as atividades em seu espaço físico. O local irá abrir de segunda à sábado, sempre das 12h às 17h, mas os atendimentos via aplicativo e telefone seguem em operação. Até chegar o momento de retomar as atividades, o espaço foi readequado para atender às recomendações das autoridades. Assim, agora há demarcações no chão para manter o distanciamento necessário […] - [Piraquê chega aos 70 anos com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/piraque-chega-aos-70-anos-com-novidades/): Tradicional marca de biscoito comemora sete décadas de criação e a chegada de novos produtos A Piraquê está comemorando mais um ano de sua fundação. Há exatas sete décadas, a marca foi criada e desde então tem permanecido no mercado com itens que são consumidos por diversas gerações. Para marcar a história, a marca também traz algumas novidades. A primeira delas é que agora a marca vai ser encontrada em todo o Brasil, deixando de ser comercializada em alguns estados específicos. Essa ação é parte de um plano estratégico da M. Dias Branco, que comprou a marca em 2018 e desde então […] - [Parador Hampel terá final de semana Farroupilha](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/parador-hampel-tera-final-de-semana-farroupilha/): Chef Marcos Livi apresenta a tradicional gastronomia farroupilha de sexta até domingo O chef Marcos Livi leva este final de semana a gastronomia Farroupilha para o Parador Hampel. De sexta até domingo, o especialista, convidados e os fãs da comida local comemoram os Festejos Gastronômicos Farroupilhas. Já na sexta acontece o acendimento da Chama Crioula no local, uma simbologia para dar início às comemorações na hospedagem. É neste mesmo dia também que será servido um menu dedicado ao charque, com arroz caldoso, moranga recheada e outros pratos. No sábado o destaque será o cozimento de pratos de forma rústica, somente com […] - [Padoca retorna ao cardápio do Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/padoca-retorna-ao-cardapio-do-bullguer/): Lanche está de volta e permanece até o final deste mês Após vários pedidos nas redes sociais, o Bullguer atende seus fãs e anuncia o retorno do Padoca, em edição limitada.  O lanche que é resultado da parceria com a Catupiry® permanece no cardápio até o dia 30 de setembro. Montado com pão brioche personalizado Bullguer, o lanche vem com 100 gramas de carne e um toque de onion crispy com pimenta caiena. Mas, o destaque vai para o requeijão Catupiry® que, ao ser levado à chapa, forma uma crosta saborosa. Os pedidos podem ser feitos de segunda à quinta-feira, entre 15h […] - [Receita: Petiscos com Bacalhau da Noruega – Parte 1](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-petiscos-com-bacalhau-da-noruega/): Confira esta semana as dicas e sugestões de preparo Se tem uma coisa que faz a alegria nas reuniões familiares ou até no happy hour com os amigos, é o petisco. Eles são práticos, versáteis e você encontra uma infinidade de combinações. Um ótimo exemplo é o bacalhau. E para provar isso, esta semana você confere aqui a série de receitas que o Bacalhau da Noruega preparou. Mas antes, aqui vão algumas informações e dicas. Veja: Tipos– Os peixes salgados secos da Noruega, Saithe, Zarbo e Ling, da mesma família do Gadus morhua (Gadidae), são excelentes opções para preparar petiscos.– Possuem […] - [Cervejaria Dádiva marca mês de setembro com novidades](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/cervejaria-dadiva-marca-mes-de-setembro-com-novidades/): Linha de Russian Imperial Stouts com carvalho; linha de Double IPA’s com 70% de aveia na receita; e uma clássica Altbier No mês de setembro, a cervejaria Dádiva apresentará ao público duas novas linhas de cervejas. Uma delas é a Hoppy Breakfast, que traz duas Double IPA (India Pale Ale) cremosas e cheias de aveia, quase como um café da manhã, e a outra é a True, que traz quatro latas de RIS (Russian Imperial Stout) feitas com carvalho americano e diferentes adjuntos. Além dessas linhas, há uma Altbier, que fará parte da Classic Styles, linha de cervejas que começaram a […] - [Restaurante Manga reabre com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/restaurante-manga-reabre-com-novidades/): Casa de Salvador comandada pelos chefs Katrin e Dante Bassi tem novo menu e café da manhã Aos poucos, os restaurantes retomam suas atividades após a pandemia. E o Restaurante Manga, em Salvador, é um deles. O espaço volta a atender o seu público, com novidades no cardápio. Os chefs responsáveis pelo espaço – Katrin e Dante Bassi – apostam em um novo menu degustação, no valor de R$ 150,00 por pessoa. Ele tem oito etapas e incluem pratos como: – Oreo: crocante de cebola caramelizada, recheada com olho de boi defumado, creme e dil e cebola crua;– Taco de porco defumado com […] - [Wine Out realiza degustação de vinhos Miolo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/wine-out-realiza-degustacao-de-vinhos-miolo/): Evento será nesta terça-feira, na Barra da Tijuca, com a participação do enólogo Daniel Siqueira A Wine Out irá realizar um evento degustação de vinhos da Miolo. O evento começa às 19h30 e terá a presença do enólogo Daniel Siqueira. Durante o encontro, serão apresentados sete rótulos da safra 2018 da marca, como o Sesmarias, o primeiro tinto elaborado no país com fermentação integral em barricas de carvalho. Além dele, ainda serão degustados o Lote 43, Merlot Terroir, Almadén Vinhas Velhas Tannat, Testardi Syrah, Quinta do Seival Cabernet Sauvignon e o Quinta do Seival Castas Portuguesas. Para acompanhar as degustações, também […] - [Bendita Mandioca lança série com a chef Carol Fiorentino](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/bendita-mandioca-lanca-serie-com-a-chef-carol-fiorentino/): Especialista apresenta receitas para reforçar a praticidade dos produtos da marca A Bendita Mandioca acaba de criar uma série para apresentar receitas com seus produtos, todas preparadas pela chef confeiteira e apresentadora de TV Carol Fiorentino. A ação é parte da estratégia #receitacombendita, a plataforma de comunicação da marca que foi criada para compartilhar informações sobre os produtos e apresentar, de forma criativa, como eles podem ser utilizados de forma prática no dia a dia. Na primeira receita, a chef prepara os tabletinhos de três formas diferentes: no forno, na fritadeira sem óleo e assados na frigideira, além de dois acompanhamentos […] - [Dia do Cliente na Pizza Prime](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/dia-do-cliente-na-pizza-prime/): Rede de franquias cria ação válida para todos os sabores do cardápio Para comemorar que amanhã, 15, é o Dia do Cliente, a Pizza Prime amplia sua famosa promoção “Terça em Dobro”. A ação consiste em levar duas pizzas pagando somente uma. Porém, somente nesta terça, a promoção será estendida a todos os sabores do cardápio. Vale lembrar que só serão contemplados os clientes que pedirem através do aplicativo próprio. “O Dia do Cliente é todo dia, mas especialmente nesta terça-feira, vamos estender nossa tradicional promoção para as mais de 60 coberturas que compõem nosso vasto cardápio e levar a melhor […] - [Receita: Cheesecake Romeu e Julieta](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-cheesecake-romeu-e-julieta/): Aprenda mais uma sugestão de sobremesa Para muitos a segunda-feira é sinônimo de início de dieta, não é mesmo? Mas hoje, a Flormel ensina a preparar uma receita que pode ser consumida sem culpa. A sugestão leva goiabada zero adição de açúcares, glúten e é adoçado naturalmente com taumatina. Isso significa que até mesmo quem segue dieta restritiva pode saborear a Cheesecake Romeu e Julieta. Confira o passo a passo abaixo. Ingredientes: Massa– 180g de farinha de amêndoas.– 1 ovo.– 1 colher de sopa de manteiga ghee. Recheio – 400g de creme de ricota.– 340g de iogurte natural.– 12g de gelatina sem sabor hidratada.– […] - [Vai começar a 8ª Negroni Week](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/vai-comecar-a-8a-negroni-week/): Neste ano, o evento criado por Campari leva para a casa dos consumidores a experiência do bar O Campari Group, responsável pela marca Campari, irá realizar a 8ª edição da Negroni Week, maior evento de coquetelaria que homenageia o tradicional drinque italiano e que vai de 14 a 20 de setembro. São mais de 12 mil cidades em todo o mundo participando, inclusive aqui no Brasil. Este ano, o evento será totalmente digital e com delivery como forma de entrega, para respeitar as novas orientações de saúde. Durante a Negroni Week, os fãs da bebida podem conhecer e experimentar diversas versões […] - [GNT estreia nova temporada de "Tempero de Família"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/gnt-estreia-nova-temporada-de-tempero-de-familia/): Programa com Rodrigo Hilbert volta para mais uma temporada com histórias que aconteceram durante a quarentena Quem estava com saudades de acompanhar as criações de Rodrigo Hilbert, pode aproveitar que amanhã, às 19h30, a GNT estreia a nova temporada de Tempero de Família. Dessa vez, o apresentador traz histórias de pessoas que se reinventaram durante a pandemia e descobriam mais sobre si mesmas durante a quarentena, enquanto cuidavam de outras pessoas. Por meio de conversas virtuais, Rodrigo Hilbert, suas panelas e receitas, compartilha momentos e mostra a importância de oferecer apoio e atenção para aqueles que já cuidaram de nós. Serão […] - [Mundo Animal chega a São Paulo com cortesia para clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/mundo-animal-chega-a-sao-paulo-com-cortesia-para-clientes/): Rede de lanchonetes temáticas desembarca na capital paulistana esta semana Atenção, paulistas e paulistanos fãs de guloseimas! Acaba de chegar à cidade a Mundo Animal, rede de lanchonetes temáticas que ficou famosa por sua torre de batatas (conhecida como Batatão) e as fartas porções. Essa é a 33ª loja da rede a ser inaugurada, que sempre tem a ambientação no universo animal, pocket show da mascote da rede, espaço kids, cardápio acessível, isenção de taxas de serviço e atendimento diferenciado. Em São Paulo, a nova unidade abre as suas portas na próxima quarta-feira, dia 16, com direito à torre de batatas […] - [Café Santa Monica lança café premium para o varejo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/cafe-santa-monica-lanca-cafe-premium-para-o-varejo/): Marca aposta em produto de alta qualidade e com valor acessível, para agradar os fãs do café Conhecida por sua presença na cultura de cafés gourmet, a Café Santa Monica agora leva para as gôndolas uma versão premium de seus produtos, mas feita para ter um preço mais acessível. O Café Premium da marca tem – de acordo com a empresa – superioridade em relação ao grão tradicional e facilidade de ser encontrado nos pontos de venda, com produtos feitos de grão 100% arábica. Até chegarem às prateleiras, eles passam por um processo de torra mais delicado e de produção totalmente […] - [L'Or lança cafés solúveis em embalagens de vidro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/lor-lanca-cafes-soluveis-em-embalagens-de-vidro/): Produto com 90g chega para atender o crescimento na procura por cafés premium A L’Or acaba de trazer mais uma opção de consumo para os fãs de cafés: embalagens de vidro, com 90g em cada uma delas. O lançamento chega para agradar aqueles que já têm interesse em cafés premium, além dos que buscam entrar neste universo. São cafés solúveis liofilizados nos blends Classique e Intense, que prometem manter a mesma garantia dos grãos já conhecidos da marca, além do aroma e sabor superior que um café mais selecionado possui e a facilidade no preparo. Esse processo de liofilização trabalha com […] - [3ª edição do Cook & Jazz é amanhã](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/3a-edicao-do-cook-jazz-e-amanha/): Evento na plataforma Zoom terá a presença da chef Mariana Pelozio Amanhã, a partir das 13h, acontece a 3ª edição do Cook & Jazz, evento realizado na plataforma Zoom pelo Jazz Mansion. Desta vez, o encontro contará com aula ministrada pela chef Mariana Pelozio. A partir das 13h, a ex-participante do reality show Mestre do Sabor, formada pelo Senac em Cozinheiro Internacional e pós-graduada em Cozinha Brasileira irá mostrar uma receita de Baião de Dois com carne seca. Enquanto ela prepara o prato, seguem ao vivo os shows da Jazz Mansion, para tornar o momento ainda mais agradável. Os ingressos podem […] - [Novidade: Antiqua Botanic Gin, da H. Weber](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/novidade-antiqua-botanic-gin-da-h-weber/): Destilaria lança bebida com zimbro e mais sete especiarias. Receita é uma criação da família A Destilaria H. Weber, responsável pela cachaça Weber Haus, aposta no lançamento de outra bebida: o Antiqua Botanic Gin, um gin botânico que traz zimbro e mais sete especiarias. A bebida é especial porque além do zimbro, tem limão, cardamomo, pimenta dedo de moça e pimenta da Jamaica, coentro, erva mate e gengibre, para que ele seja um gin aromático e suave. Outro motivo para ele ser tão querido pelo fabricante é que a receita uma tradição familiar e que passou para o filho e diretor […] - [By Koji tem nova atração: a lula gigante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/by-koji-tem-nova-atracao-a-lula-gigante/): Raro ingrediente sazonal já pode ser encontrado nos sashimis e niguris da casa O restaurante By Koji, em São Paulo, está com uma novidade para os fãs da gastronomia japonesa. A casa agora também conta com a lula gigante em alguns dos seus pratos. O fruto do mar é um produto raro e sazonal, e está presente em dois pratos da casa: sashimi e niguri. São duas lulas com 18kg cada, que trazem espessura mais grossa, maior concentração de gordura e de sabor. Também chamada de lula morcego, ela chega a 1,3 metro de comprimento e somente é pescada entre os […] - [Rede Iguatemi cria o 1º Boulevard Food Experience](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/rede-iguatemi-cria-o-1o-boulevard-food-experience/): Evento gastronômico pretende incentivar a experiência do consumidor e acontece nos shoppings Iguatemi e Pátio Higienópolis A Rede Iguatemi de Shoppings, responsável pelos shoppings Iguatemi e Pátio Higienópolis, em São Paulo, acaba de abrir as portas do 1º Boulevard Food Experience. O evento foi criado e acontecerá nestes dois empreendimentos como uma forma de valorizar a experiência dos clientes na gastronomia. A iniciativa é inédita e fruto de uma parceria com a agência Estalo. No Boulevard Food Experience, que acontece entre os dias 22 e 27 de setembro no Iguatemi e de 13 a 18 de outubro no Pátio Higienópolis, os […] - [Receitas: drinques com cachaça Ypióca](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/receitas-drinques-com-cachaca-ypioca/): Sugestões chegam para comemorar o Dia Nacional da Cachaça, que será amanhã Você sabia que amanhã é comemorado o Dia Nacional da Cachaça? A data foi criada em 2009 e homenageia o início das vendas da bebida 100% nacional (saiba mais aqui). Pensando nisso, a Ypióca, uma das marcas da Diageo traz três receitas com a cachaça, preparadas pelo embaixador da bebida, João Morandi. Elas são a tradicional caipirinha, o Tonic 5 e o Old Fashioned. “A cachaça pode ser base para a tradicional Caipirinha, paixão brasileira levada para os melhores pubs e bares do mundo. Mas ela vai muito além, […] - [Frank Bar está de volta ao modelo presencial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/frank-bar-esta-de-volta-ao-modelo-presencial/): Casa retoma as atividades com mais opções de drinks e serviço de delivery O Frank Bar SP, bar localizado no lobby do tradicional Maksoud Plaza Hotel, em São Paulo, retoma suas atividades em sistema presencial, após um período fechado por conta da pandemia. Para aproveitar o momento, o local tem uma carta especial de drinks que comemora os cinco anos da abertura do bar, além de um serviço de delivery. Esse novo cardápio traz 12 coquetéis selecionados, sendo 10 deles da carta anterior duas criações exclusivas da equipe do bar. Porém, a variedade muda de acordo com a semana. Entre as […] - [Dogfight lança seu terceiro rótulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/dogfight-lanca-seu-terceiro-rotulo/): A NEIPA da Dogfight Beer, terceiro rótulo da marca, chega ao mercado na próxima semana. Commandos é uma American Double New England IPA, no limite do estilo double, que reúne um verdadeiro grupo de elite dos lúpulos, todos unidos em um massivo ataque de double dry hopping (DDH). Com IBU e ABV elevados, começa sorrateira, fácil de beber, mas, aos poucos, vai invadindo o paladar com uma combinação explosiva de lúpulos: Centennial, Ekuanot, Amarillo, Citra, Chinook, Cascade e Simcoe. E, pra completar, até no amargor tem lúpulo guerreiro, o americano Warrior. O nome da nova cerveja da Dogfight Beer é uma homenagem ao primeiro grupo de elite […] - [B.blend lança limonada em cápsula com a do bem™](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/b-blend-lanca-limonada-em-capsula-com-a-do-bem/): Sabor Limão do bem™ não contém açúcares e conservantes A B.blend, conhecida por suas bebidas – entre elas cafés e drinques – em cápsulas aumenta seu portfólio em uma parceria realizada com a do bemTM, marca de sucos naturais em embalagens Tetra-Pack. Nessa parceria surgiu o Limão do bem™, uma limonada sem açúcares, glúten e conservantes disponível em cápsulas. Ela é feita de suco de limão e adoçada com suco de maçã, oferecendo também baixa caloria. “O lançamento da nova cápsula com a do bem™ é fruto do nosso contínuo investimento em inovação, a fim de trazer diferentes produtos para atender […] - [Tietê Plaza Shopping cria Feira de Orgânicos & Agricultura Limpa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/tiete-plaza-shopping-cria-feira-de-organicos-agricultura-limpa/): Espaço promove a alimentação livre de agrotóxicos e mais saudável todas as quintas-feiras, no Piso G2 O Tietê Plaza Shopping passa a ter entre as suas atividades uma Feira de Orgânicos & Agricultura Limpa, que acontece sempre às quintas-feiras, no Piso G2 do local. A feira é o resultado de uma parceria com a Tudo da Terra – empresa de agricultura familiar que comercializa itens naturais de parceiros – para levar alimentos diretos da horta e livres de produtos químicos como fertilizantes e agrotóxicos. Entre os itens estão frutas, hortaliças, legumes, cogumelos, vinhos artesanais, temperos, geleias e outros, com preços que […] - [Quintal Burger 375 tem novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/29445-2/): Hamburgueria secreta lança o Happy Burger 3.0 em comemoração da casa A hamburgueria secreta Quintal Burger 375, localizada na zona leste da capital paulista, comemora seu terceiro aniversário com uma novidade no cardápio: o Happy Burger 3.0. Em edição limitada, o lanche vem em pão de brioche com pulled pork (carne de porco desfiada), hambúrguer de 120 gramas, queijo prato e cebola crisp finalziada com molho barbecue. A casa opera apenas com delivery no momento. Então, para garantir o lanche e demais itens disponíveis, basta pedir aqui ou no WhatsApp da hamburgueria. Serviço– Happy Burger 3.0 (edição limitada).– Horário de funcionamento: […] - [Receita: Hoje tem couve-flor](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-hoje-tem-couve-flor/): Aprenda a fazer as sugestões da Grano Quer aprender a consumir a couve-flor de outras maneiras? Então leia o post até o final e anote os ingredientes. O vegetal é altamente nutritivo graças ao seu índice de vitaminas, minerais e propriedades antioxidantes. Além disso, é um poderoso aliado na manutenção do peso. E aí, já ficou com água na boca? Então confira as sugestões trazidas pela Grano: a Torta de couve-flor com frango e requeijão é a primeira receita. Ela rende oito pedaços e fica pronta em 40 minutos. Já o Vinagrete de couve-flor rende três porções e leva apenas 20 minutos para […] - [ZEV lança primeiro rótulo da Série Z, envelhecida e com Brettanomyces](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/zev-lanca-primeiro-rotulo-da-serie-z-envelhecida-e-com-brettanomyces/): Nova linha oferece rótulos mais complexos e extremos! Uma nova etapa começa na cervejaria ZEV, localizada na cidade de Suzano – SP. Depois de construir uma linha sólida de estilos clássicos e com algumas experimentações, a cervejaria agora apresenta o primeiro rótulo da Série Z, unindo complexidade e qualidade. “Possuímos em nossa essência a vontade de inovar, dessa vontade nasce a SÉRIE Z! Nesta série traremos cervejas extremas e ousadas sem seguir regras ou padrões, mas nunca perdendo nosso foco principal: a qualidade! Buscamos as melhores conexões e sabores sempre mantendo nossa identidade única. A ZEV é assim, espírito livre e desejo por fazer uma […] - [Domino's Pizza cria festival de vídeos "Quarentena Eterna"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/dominos-pizza-cria-festival-de-videos-quarentena-eterna/): Iniciativa vai premiar os fãs de pizza com um ano da redonda, de graça A Domino’s Pizza convida os fãs de pizzas a participar de sua nova campanha: a Quarentena Eterna. Os premiados na campanha podem ganhar um ano de pizza por conta da rede. Funciona assim: os clientes gravam e enviam vídeos de até 30 segundos apresentando o seu “novo normal” com a Domino’s nessa quarentena. Esse vídeo deve ser enviado para o site da campanha até o dia 13, onde a Domino’s vai escolher os 10 melhores. Estes finalistas participam de uma votação popular neste site. Aí, os três […] - [Começou o Morretes Chef 2020](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/comecou-o-morretes-chef-2020/): Evento no Paraná promove a gastronomia das casas da região Entre os dias 1º e 30 de setembro, Morretes, no Paraná, será a sede da edição de 2020 do Morretes Chef, evento que apresenta receitas e conversas do chef Celso Freire e convidados. Nas duas últimas edições – em 2018 e 2019 – o festival teve a presença da região para criarem pratos com ingredientes locais. As opções foram servidas em restaurantes selecionados de Morretes também. Para este ano, a edição será diferente, com uma versão virtual e feita em parceria com a cerveja Stella Artois. Serão quatro programas lançados a […] - [Receita: Cookie vegano com gotas de chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-cookie-vegano-com-gotas-de-chocolate/): Aprenda a receita ideal para seu final de tarde Sabia que a castanha de caju é uma ótima fonte de boas gorduras e minerais? Não? Pois bem, ela é do grupo das oleaginosas e traz inúmeros benefícios para o organismo, desde que consumida com moderação. Presente na pasta de castanha de caju original da A Tal da Castanha, hoje ela é a estrela da receita sugerida. O Cookie vegano com gotas de chocolate é ideal para matar aquela vontade de um doce, sem deixar de lado os cuidados com a alimentação. Confira a receita abaixo. Ingredientes: – 70g de aveia.– 60g de farinha […] - [Douce Passion comemora o Dia do Brigadeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/douce-passion-comemora-o-dia-do-brigadeiro/): Doceria funcional celebra a data com promoção de doce tradicional Hoje é o Dia do Brigadeiro e a doceria funcional Douce Passion, de São Paulo, não poderia deixar a data passar em branco. Para a ocasião, preparou uma promoção especial. Para celebrar, a casa preparou o doce típico das festas em uma versão vegana: preparado com leite de coco, açúcar demarara e chocolate 0% açúcar. Significa que o brigadeiro é sem glúten e sem lactose. Além do sabor de infância, o quitute também traz um preço atrativo. Por R$ 3,90 a unidade ou um kit com quatro unidades, que custa R$ 10,00. A […] - [Adria irá premiar clientes com R$ 500 mil em nova campanha](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/adria-ira-premiar-clientes-com-r-500-mil-em-nova-campanha/): “Cuidado em cada detalhe” irá presentear consumidores com prêmios diários e valor em dinheiro no final da promoção A Adria lançou uma campanha para os clientes concorrerem a prêmios todos os dias e a R$ 500 mil no final da promoção. Ela se chama “Cuidado em cada detalhe” e vai até o dia 12 de novembro. Durante este período, os clientes da marca que estão no Rio de Janeiro e em São Paulo podem participar comprando produtos da fabricante e cadastrando o cupom fiscal pelo WhatsApp ou site. Aí, eles concorrem a prêmios em dinheiro no valor de R$ 500,00, que […] - [Datas comemorativas cervejeiras - parte II](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2020/09/datas-comemorativas-cervejeiras-parte-ii/): Quais são os Santos relacionados a Cerveja e quais as suas contribuições na história da bebida. Santo Arnulfo de Metz (585 – 640) – 18/07Patrono dos cervejeiros, nasceu na Áustria, mas ficou famoso como Bispo de Metz (França). A ele é creditado o milagre de não deixar esvaziar uma caneca de cerveja que foi servida aos seus seguidores que transportavam seu corpo para ser enterrado em Champigneulles, na Bélgica. Santo Arnaldo de Soissons (1040 – 1087) – 14/08Patrono dos colhedores de lúpulo. Foi adotado por camponeses da região na qual ele pregava – Brabant (Bélgica) – maior produtora de lúpulo naquela […] - [Restaurante Duas Terezas participa do 1º Food Delivery Series](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/restaurante-duas-terezas-participa-do-1o-food-delivery-series/): Evento acontece durante todo o mês de setembro e a casa apresenta menu exclusivo Neste mês de setembro, o Restaurante Duas Terezas participa da 1ª edição do festival Food Delivery Service, um evento apresentado pelo Santander Brasil para promover a gastronomia e as casas da cidade de São Paulo. Para o festival, o Duas Terezas estará com um prato principal e uma sobremesa, ambos preparados pela chef da casa, Mariana Pelozio. Os dois são exclusivos para o evento e têm preço fixo: R$ 60,00, além de fretes e taxas. Como prato principal ela preparou kafta de carne de porco com barbecue […] - [Echope abre primeira unidade na capital paulista](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/echope-abre-primeira-unidade-na-capital-paulista/): Plano de expansão prevê abertura de mais uma unidade A rede de conveniência Echope acaba de abrir sua primeira unidade na capital paulista, no bairro de Moema. Após fazer sucesso no interior, o espaço abre as portas com foco de venda em produtos alcoólicos e distribuição exclusiva de cerveja Heineken. Inclusive para comemorar a chegada, a loja está com promoção nos produtos da marca – Lata 350ml, Long Neck, Barril 5 litros e Chope. Além disso, o delivery é seu principal diferencial e este mês tem frete grátis. A rede ainda prevê a abertura da sétima loja no Tatuapé para atender […] - [Tirolez promove série de lives com receitas exclusivas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/tirolez-promove-serie-de-lives-com-receitas-exclusivas/): Entre os participantes estão chefs de cozinha e personalidades Este mês, a Tirolez irá promover duas lives que trazem personalidades e chefs de cozinha preparando receitas que levam queijos da marca. Para isso, foram escolhidos os queijos Brie e Gorgonzola por trazerem qualidade e diferenciais para a gastronomia. Amanhã, 10, é dia de Gabriel Frazão (plataforma Tudo Gostoso) e Léo Young (ganhador do Masterchef) ensinarem a preparar Filé ao molho de queijo Gorgonzola no pão italiano. A live acontecerá às 19h30, com transmissão aqui. Já no dia 18, é a vez do Léo Young receber a influenciadora Gleici Damasceno (ganhadora do Big […] - [Receita: Bolo de chocolate sem glúten](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-bolo-de-chocolate-sem-gluten/): Sugestão de hoje é para se deliciar sem culpa Se você está seguindo uma dieta alimentar, mas não abre mão de incluir uma receita doce, pode consumir sem culpa a sugestão de hoje. A Flormel ensina a preparar o Bolo de chocolate sem glúten que leva chips de coco. O snack é vegano, sem glúten ou adição de açúcares e ainda pode incrementar bowls de frutas, sobremesas ou até consumido antes da prática de atividades físicas. Confira o modo de preparo abaixo. Ingredientes: Massa– 6 ovos.– 4 colheres de sopa de de xilitol.– 2 colheres de sopa de manteiga.– 150g de creme de avelã […] - [Henkell Freixenet apresenta Italian Wines](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/linha-vegana-freixenet/): Linha vegana chega ao Brasil em três versões A Freixenet acaba de anunciar a chegada de três novos rótulos veganos para o seu portfólio: a linha Italian Wines, que traz vinhos nas versões tinto, branco e rosé. Apostando em um visual elegante e sofisticado e aliado à qualidade superior, as novidades são livres de derivados de origem animal. Conheça mais sobre a linha: – Tinto Freixenet Chianti D.O.C.G. que vem com a alma da uva Sangiovese. Com aroma elegante e delicado lembrando frutas silvestres. Harmoniza bem com pizzas, massas e carne vermelha. – Branco Freixenet Pinot Grigio Garda D.O.C. vem da região do […] - [Festival de Trufas da Cacau Show tem novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/festival-de-trufas-da-cacau-show-tem-novidades/): Evento chega com novo sabor para o doce: Trufa Artesanal de Leite Condensado Começou a edição 2020 do tradicional Festival de Trufas da Cacau Show. As oportunidades vão até o dia 25 de outubro com uma novidade: uma Trufa Artesanal de Leite Condensado. O novo sabor está disponível na versão 30g, tem recheio cremoso do doce, além de ser coberta com o chocolate ao leite da marca. Além dela, a Cacau Show também traz a Trufa Artesanal Chocolate e Nozes, também com 30g. Para quem busca um presente ou quer mais produtos, há também latas matrioskas colecionáveis, que depois podem ser […] - [Babbo Giovanni inaugura nova unidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/babbo-giovanni-inaugura-nova-unidade/): O bairro do Morumbi é o mais novo a receber uma loja da pizzaria A Babbo Giovanni acaba de inaugurar mais uma unidade. Desta vez, ela está instalada na região do Morumbi. Neste momento, o restaurante irá operar com pedidos feitos via delivery e aplicativo. Todo o menu da rede estará disponível na nova unidade, incluindo: – Conde Matarazzo: mussarela de búfala, linguiça artesanal, manjericão, alho fresco e parmesão;– Mortadella com Pistacchio: mussarela, Mortadela Ceratti, pistache triturado e azeitonas;– Pancetta: mussarela de búfala, panceta fatiada, salpicada com lemon pepper. Na Seleção Reserva, as sugestões são: – Caccio Cavalo: queijos Caccio Cavallo, brie, gorgonzola e Grana Padano;– Don Vittorio: queijo […] - [Chef renomado assume o Bistrô Coffettown](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/chef-renomado-assume-o-bistro-coffettown/): Ed Buacoski traz experiência internacional ao criar cardápio versátil O café-bistrô Coffeetown Salvador reabre com uma novidade: seu novo cardápio é assinado pelo chef Ed Buacoski. Formado pela Escola de Hotelaria Hofmman e especializado em Alta Cozinha Executiva e Criativa pela Universidade de Barcelona, na Espanha, o chef já atuou em cozinhas estreladas – como a de Carles Gaig, em Barcelona, que tem uma Estrela Michelin. Apostando em um cardápio versátil o chef traz pratos que merecem destaque, como o Risoto ao funghi com frango campeiro, Salmão com crosta de gergelim em cama de creme azedo e legumes salteados. Ressaltando a essência […] - [Receita: Chá da tarde francês, da chef Paula Stephan](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-cha-da-tarde-frances-da-chef-paula-stephan/): Inove com as sugestões de hoje Você é daquelas pessoas que adoram deixar a mesa repleta de guloseimas para o café da tarde? Então confira as sugestões que a chef Paula Stephan preparou para hoje. Trazendo um toque francês, a chef substitui o tradicional pão de queijo pelo Gougère – um pãozinho leve e que pode ser saboreado com manteiga, pastas ou geleias. Já o Bolo de Frutas Secas é a perfeita união de uva passa com figos secos e o crocante das nozes pecã. O Mil Folhas de Chocolate com Calda de Morango traz um ar de sofisticação e é […] - [Evino terá curso gratuito sobre vinhos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/evino-tera-curso-gratuito-sobre-vinhos/): Aulas com a sommelière da marca terão certificado ao término do curso Quer aumentar seu conhecimento sobre o universo dos vinhos? Então veja o que a  Evino preparou já para a próxima semana. De 14 a 18/09 a marca apresenta sua sommelière Jéssica Marinzeck no canal do  YouTube ministrando um curso ao vivo, sempre às 19h. Como tema, o curso abordará quais os diferentes tipos de vinho e como são feitos, quais são as uvas mais conhecidas e suas características, teorias e princípios da harmonização, os acessórios para servir um vinho e degustação com a sommelière. E como participar? É rápido e […] - [Varanda Estaiada, o restaurante open-air](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/varanda-estaiada-o-restaurante-open-air/): Espaço com vista para a Ponte Estaiada funciona temporariamente esse mês Ter a oportunidade de consumir sua refeição com vista privilegiada de um dos cartões portais da capital paulista, já não é mais algo distante e difícil de ser realizado. Este é o Varanda Estaiada, um restaurante que tem a proposta de oferecer a experiência de alta gastronomia, aliado ao conceito de tecnologia e preparo na parrilla. Em área a céu aberto com vista para a Ponte Estaiada e música ao vivo, o espaço tem uma carta de bebidas com coquetéis autorais, criados por Márcio Silva, o aperitivo Lillet, além de […] - [Brasil Cacau tem novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/brasil-cacau-tem-novidades/): Lançamento traz cookies em três sabores A Chocolates Brasil Cacau acaba de ampliar seu portfólio com um lançamento ideal para qualquer hora: os novos Cookies. Com o diferencial da base ser coberta com o chocolate da marca, a novidade chega aos consumidores nos sabores chocolate, baunilha e integral. Os dois primeiros, trazem chocolate ao leite na base e gotas de chocolate. Já o integral tem chocolate meio amargo e é feito com cacau, aveia e avelã. Os itens estão disponíveis em embalagem de 60 gramas. O pack contendo 4 unidades custa R$ 5,90. Já são encontrados no site e lojas físicas da marca, […] - [Outback anuncia o retorno de três grandes sucessos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/outback-anuncia-o-retorno-de-tres-grandes-sucessos/): Menu “Back to Outback” já pode ser encontrado nos restaurantes e permanece por tempo limitado Atendendo a inúmeros pedidos de seus fãs, o Outback retorna para o cardápio três de seus grandes sucessos. Com o nome “Back to Outback“, o menu já está disponível por tempo limitado na casa. Confira os pratos: – Royal Cheese Ribs (R$ 89,90), a versão desossada da costela de porco que vem crocante e empanada em farinha panko. É recheada de queijo e coberta com um mix de queijos, molho cheese ranch e pedaços crocantes de bacon. – Ribs Burguer (R$ 44,90), consiste em um hambúrguer que […] - [Receita: Petit Gateau de Doce de Leite](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-petit-gateau-de-doce-de-leite/): Confira a sugestão da Flormel para a sobremesa clássica Engana-se quem segue uma alimentação saudável e acha que não pode comer um doce. Hoje o mercado tem uma infinidade de produtos que adoçam naturalmente, como é o caso da taumatina. Esse adoçante natural é extraído do katenfe, uma fruta da África Ocidental, e está presente no doce de leite cremoso zero adição de açúcares e glúten produzido pela Flormel. E hoje ele vira o protagonista na receita de Petit Gateau de doce de leite sugerida pela marca. Confira o passo a passo abaixo. Ingredientes: – 2 ovos.– 2 gemas.– 1 colher de […] - [Sky Hall Terrace Bar está de volta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/sky-hall-terrace-bar-esta-de-volta/): Local se adapta ao novo cenário, com outros formatos de pedidos e entregas O Sky Hall Terrace Bar, iniciativa do chef Martin Casilli, retoma suas atividades. O espaço a céu aberto na esquina das avenidas Faria Lima e Juscelino Kubitschek volta adaptado às novas necessidades. “Estamos fazendo de tudo para que a retomada seja gradual e com consciência, para que todos os nossos clientes possam se sentir seguros, aconchegantes e realmente tranquilos com esta ‘nova realidade’ e voltar a viver aqui, todo seu lifestyle que proporcionamos nesses três anos de sucesso em São Paulo.  Além disso, lançamos algumas novidades pensando também nas pessoas […] - [Conheça o Veritas Restaurante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/conheca-o-veritas-restaurante/): Novo empreendimento do chef Flávio Miyamura atua apenas no delivery O chef Flávio Miyamura, do Extasia, inaugura sua segunda casa: o Veritas Restaurante. O diferencial aqui é que a operação acontece somente no sistema de delivery e tem como conceito a comfort food (aquela que desperta os sentidos). Assim, o novo restaurante procura oferecer refeições mais afetivas, que marquem a memória de quem a consome, além de ser mais acessível. No cardápio do Veritas estão pratos como: Entradas– Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta (R$ 17,00);– Steak Tartare (R$ 45,00);– Bolinho de Carne (R$ 15,00). Pratos principais– Estrogonofe de Carne com Arroz Branco e Batata […] - [Lançamento Le Creuset: linha Non-Stick Pro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/lancamento-le-creuset-linha-non-stick-pro/): Panelas antiaderentes são a atualização da linha TNS e traz desempenho superior A Le Creuset, conhecida por suas panelas coloridas, agora atualiza sua linha de itens antiaderentes, chamada de Non-Stick Pro. Os novos produtos trazem uma nova tecnologia que oferece desempenhos e resultados melhores, com maior durabilidade, sendo quatro vezes maior que a antiaderente atual da marca. Além disso, a linha conta com tampas de vidro resistentes ao calor e que são vendidas separadamente, para o cliente – principalmente os profissionais – possam criar seus próprios jogos de acordo com as suas necessidades. A Le Creuset também garante que a linha […] - [Hard Rock Cafe Curitiba tem promoção](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/hard-rock-cafe-curitiba-tem-promocao/): Combo de hambúrguer e mini brownie sai pelo valor de R$ 39,90 O Hard Rock Cafe Curitiba reabre suas portas com promoção que vai até o final deste mês. Elas incluem os hambúrgueres, os chopes, sobremesas e brindes para os clientes. Todas elas estão associadas aos astros do rock que serão homenageados na casa a cada semana, variando de acordo com o período. Em todas elas haverá um hambúrguer temático no valor de R$ 39,90 e com um mini brownie de brinde. Confira o cardápio para cada semana: – 1ª semana de setembro – Legendary (homenagem ao vocalista do Queen, Freedie […] - [G&T Gin Bar cria cardápio para acompanhar drinques](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/gt-gin-bar-cria-cardapio-para-acompanhar-drinques/): Casa especializada em gin tônica faz menu em parceria com bistrô Rendez-Vous com pratos inusitados O G&T Gin Bar, espaço dedicado à clássica gin tônica e localizado em São Paulo, agora também tem cardápio de entradas para acompanhar seus drinques. As sugestões foram criadas junto ao bistrô Rendez-Vous, que já destacamos nestes posts, com a proposta de harmonizar comidinhas de bistrô com as bebidas oferecidas na casa. Com essa ideia, surgiram itens como: – Bolinhos St Tropez;– Arancino Sicília;– Batatas rústicas da casa;– Duas opções de lanches no pão ciabatta (uma delas vegetariana);– Ripiegata Amalfitana: massa italiana recheada;– Mini churros com […] - [Havanna comemora o Dia do Alfajor](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/havanna-comemora-o-dia-do-alfajor/): Um dos carros-chefe da marca será homenageado com versões especiais A Havanna, como não poderia deixar de ser, irá comemorar o Dia do Alfajor, celebrado no próximo dia 14. A data foi criada em 2017 para homenagear o tradicional doce argentino. Aqui no Brasil, a marca desenvolveu uma seleção de seus alfajores em caixas de 6 e 12 unidades com opções em chocolate branco, ao leite, nozes, merengue, chocolate com doce de leite, puro cacau e cacau 70%. Para quem prefere algo menor, os mesmos doces também serão vendidos em unidades, ou como a Havanna os chama, solitos. Aliás, falando dessa […] - [Novidade: Empanadas San Telmo chega ao Tatuapé](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-empanadas-san-telmo-chega-ao-tatuape/): Estabelecimento é a nova proposta de Cristian Galarza, do Moocaires Restobar O chef Cristian Galarza aproveitou o momento da pandemia para expandir seus negócios. Após criar o Moocaires Restobar, que está localizado na Mooca, ele inaugurou o San Telmo, na Pompeia e agora um novo empreedimento: as Empanadas San Telmo. A nova casa tem sua matriz no Tatuapé, na Zona Leste. Ela será operada em sistema de franquia e já com duas unidades em operação no sistema delivery pelo WhatsApp e iFood: uma na Vila Mariana e outra na Água Rasa. No cardápio do novo negócio estão as tradicionais empanadas, além […] - [Chocolat du Jour lança coleção para o Rosh Hashaná](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/chocolat-du-jour-lanca-colecao-para-o-rosh-hashana/): Marca traz produtos com mensagens para o Ano-Novo judaico Nesta época, a comunidade judaica comemora o Rosh Hashaná, que marca o final de um ano e o início do próximo, como o réveillon para outras pessoas. Pensando nisso, a Chocolat du Jour traz uma linha específica para este momento. Como em outros anos, a marca apresenta presentes e novidades que seguem os preceitos da gastronomia kosher. Este ano, os itens podem ser adquiridos até o dia 20, com parte da renda destinada para três instituições. Entre as opções para 2020 está a Lata Celebration Rosh Hashaná (R$ 397,00) que traz novos […] - [La Pastina traz para venda os novos temperos Fasano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/la-pastina-traz-para-venda-os-novos-temperos-fasano/): Linha de tempero da marca italiana agora pode ser encontrada no local, com todas as suas opções A La Pastina agora tem em seu portfólio a linha completa de temperos da marca italiana Fasano. Todos os produtos são importados com exclusividade pela empresa e já pode ser comprado. Agora, para complementar o portfólio estão itens como Vinagre de Vinho Branco 100% natural, com bico dosador, matérias-primas de alta qualidade, acidez de 6% e em embalagens de 500ml, custando R$ 28,00. Outro item que chega é o Aceto Balsâmico di Modena, que traz o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), bico dosador, […] - [Receita: bolos salgados da chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-bolos-salgados-da-chef-cecilia-victorio/): Aprenda a preparar quatro sugestões para o lanche da tarde Quando pensamos em bolos, a imagem doce da comida vem à nossa mente, certo? Pois a chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília traz outra proposta: bolos salgados para o lanche da tarde. Hoje, você aprende a preparar quatro sugestões diferentes. Acompanhe: Bolo de polenta com linguiçaTempo de preparo: 50 minutosRendimento: 8 porções Ingredientes– 2 xícaras de chá de leite;– 2 xícaras de chá de fubá;– 1 colher de sopa de margarina;– 4 ovos ligeiramente batidos;– 100g de queijo parmesão ralado;– 2 colheres de sopa de azeite;– 1 cebola média picada;– […] - [Landel lança nova linha de cervejas: a Psique](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/landel-lanca-nova-linha-de-cervejas-a-psique/): Lançamento da nova linha Pisque da Landel com Growler Day Neste sábado, dia 5 de setembro, a Landel retoma a realização do Growler Day no Tap House, sem deixar de cumprir todos os protocolos de segurança para saúde de todos. O GrowlerBBQDay tem seu ponto alto com o lançamento da nova linha de cervejas, criada com base na estrutura que forma a Psique do Estrela, o mascote que estampa a marca da cervejaria. Pra completar, vai ter música e churrasco americano. Apenas seis mesas estarão disponíveis para receber os clientes no local, que fica na Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, […] - [Receita: clássicos da Bahia por Txai Resorts Itacaré](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-classicos-da-bahia-por-txai-resorts-itacare/): Aprenda a preparar acarajé com vatapá, caruru, vinagrete e camarão Se você leu o título deste post e deu aquela saudade de viajar, fique de olho na sugestão do Txai Resort Itacaré, localizado na Bahia. O local ensina a preparar Acarajé com Vatapá, Caruru, Vinagrete e Camarão, um clássico da gastronomia baiana. Confira o passo a passo: Ingredientes Bolinho do Acarajé– ½ kg de feijão fradinho;– 3 cebolas;– Sal e pimenta a gosto, Vatapá– ½ kg de pão francês;– ½ litro de leite de coco;– 2 colheres de azeite de dendê;– 1 cebola grande;– ½ xícara de coentro;– ½ xícara de […] - [McDonald's leva Duplo Big Mac e molho especial para o Uber Eats](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/mcdonalds-leva-duplo-big-mac-e-molho-especial-para-o-uber-eats/): Novos produtos terão venda pelo delivery exclusivo no aplicativo até este domingo Você se lembra quando contamos neste post sobre as novidades do McDonald’s, com o retorno do Duplo Bic Mac e o molho especial da rede para venda? Pois agora será possível ter os produtos pelo Uber Eats. Até este domingo, dia 6, haverá venda exclusiva no delivery, exclusivamente pelo aplicativo para quem tiver interesse no molho, em qualquer uma das duas versões disponíveis: frasco de 190g ou pote de 23g. O Duplo Big Mac também pode ser encontrado no delivery, como os demais sanduíches da rede. “Sabemos o quanto […] - [Novidade Ferrero: Nutella B-ready](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-ferrero-nutella-b-ready/): Doce importado agora também pode ser encontrado no Brasil, como mais uma opção aos fãs do creme de avelã Fãs de Nutella®, chegou o momento de comemorar: a Ferrero traz para o Brasil um dos itens mais aguardados e queridos dos fãs do creme de avelã. É o Nutella B-ready, que já pode ser encontrado nos pontos de venda. O produto é um snack de wafer leve e crocante, com recheio de Nutella® e flocos crocantes de trigo. Ele já era conhecido na Europa, mas agora poderá ser encontrado com mais facilidade por aqui. Isso porque a Ferrero começou as vendas […] - [Receita: Sugestões vegetarianas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-sugestoes-vegetarianas/): Que tal experimentar um cardápio sem carne? Decidiu não consumir mais carne? Ao longo dos últimos anos, essa prática tem ganho cada vez mais adeptos. De acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o estilo de vida vegetariano foi motivado pela facilidade de encontrar os alimentos e também o maior acesso à informação. E você, está pensando em seguir um cardápio sem carne? Como sugestão de preparo, hoje é a vez da Grano apresentar duas receitas de massas para te inspirar. Penne ao pesto de brócolis Ingredientes: Pesto– 3 xícaras (chá) de brócolis Grano.– 1 dente de alho picado.– 4 colheres […] - [São Paulo Oktoberfest anuncia seu adiamento para setembro de 2021](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/sao-paulo-oktoberfest-anuncia-seu-adiamento-para-setembro-de-2021/): Uma das maiores festas do país irá ocorrer de 16 de setembro a 3 de outubro de 2021; os ingressos já comprados valem para as novas datas Os organizadores da São Paulo Oktoberfest anunciam novas datas para o evento em função da pandemia do coronavírus. O festival, que estava previsto para ocorrer entre 12 a 29 de novembro de 2020, foi remanejado para 16 de setembro a 3 de outubro de 2021. Movidos pela enorme vontade de levar alegria às pessoas e movimentar o mercado de eventos, os organizadores planejaram realizar a festa seguindo os protocolos de segurança à saúde, mas […] - [Marques de Casa Concha e Capril do Bosque lançam kits especiais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/marques-de-casa-concha-e-capril-do-bosque-lancam-kits-especiais/): Vinhos, queijos e chutneys fazem parte de cada um deles e unem os vinhos chilenos com os queijos produzidos no Brasil A fabricante de vinhos Marques de Casa Concha e o produtor de queijos especiais Capril do Bosque criaram uma parceria para oferecer aos fãs da combinação queijo e vinho kits com os dois produtos. São duas opções de combinados, sendo que o primeiro traz o Marques de Casa Concha Cardonnay da safra de 2017. Ele tem sabores de pera branca e notas de avelãs torradas, além de textura sedosa, camadas de pera e figo maduro. Este vinho pode ser harmonizado […] - [Golden Square Shopping e Shopping Pátio Paulista são vitrines no Google](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/golden-square-shopping-e-shopping-patio-paulista-sao-vitrines-no-google/): Espaços em São Paulo e no ABC têm seus restaurantes visíveis além do Google Maps e da busca do site Os shoppings Golden Square Shopping, em São Bernardo do Campo (no ABC) e Shopping Pátio Paulista, em São Paulo, agora podem oferecer ao seu público uma nova forma de consumo, com seus restaurantes como vitrines do Google. Se antes as casas já poderiam ser encontradas pelo site de buscas ou mesmo pelo Google Maps (para quem prefere checar os endereços), agora eles podem ser vistos sem a necessidade de acessar algum endereço virtual. Isso porque alguns deles estão no catálogo do […] - [Passatempo® ganha novos sabores: Galak e Baton](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/passatempo-ganha-novos-sabores-galak-e-baton/): Produtos feitos com os tradicionais chocolates já podem ser encontrados nos pontos de venda A Passatempo®, bolacha (ou biscoito, não vamos entrar na discussão) da Nestlé e querida por muitos brasileiros, acaba de ganhar dois sabores: o de Galak e o de Baton. As novidades trazem os chocolates entre seus ingredientes, como forma de diferenciar o lanche de crianças e dos adultos fãs de Passatempo. “Passatempo é uma marca de diversão para crianças e sabor irresistível para toda família. E para deixar o lanche das crianças ainda mais gostoso e diversificado, Passatempo lança duas novas versões feitas com Baton e Galak, […] - [Receita: Bolinho de feijoada](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-bolinho-de-feijoada/): Aprenda a fazer a sugestão do chef Moacir Santana A feijoada é um prato típico que virou uma das grandes paixões dos brasileiros, não é? Mas, sabe quando ainda sobra na panela ou você já congelou o restante? Pois bem. Aqui vai uma sugestão de preparo. Para transformar a feijoada em uma deliciosa entrada ou petisco, hoje o chef Moacir Santana (ex-participante do programa Mestre do Sabor) ensina seu Bolinho de Feijoada. Confira a receita abaixo. Ingredientes: – 1kg de feijoada pronta.– 1/2 maço de couve.– 200g de bacon picado.– 100g de farinha de mandioca.– 3 dentes alho picado. Para empanar– […] - [Weber Haus lança cachaça em homenagem a D. Pedro II](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/weber-haus-lanca-cachaca-em-homenagem-a-d-pedro-ii/): Bebidas chegam em duas versões para lembrar ponte construída pelo imperador brasileiro A marca de cachaças Weber Haus acaba de lançar a Rota 48, sua cachaça em homenagem à ponte construída por D. Pedro II para ajudar os imigrantes alemães que povoaram a cidade gaúcha de Ivoti. A ponte, que passou a ser chamada de “Ponte do Imperador”, era o principal elo entre o povoado e abrigava um complexo comercial, estadias, ferrarias e comércios de diversos produtos, entre eles a cachaça. Hoje, o local é um ponto turístico da cidade no trecho chamado de Rota Romântica, sendo também um acesso para […] - [A rede Mestre-Cervejeiro.com abre 4 novas lojas no país](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/a-rede-mestre-cervejeiro-com-abre-4-novas-lojas-no-pais/): São duas novas lojas em Goiás e também no interior de São Paulo! Crescer com qualidade e continuar inovando, essa é a meta das lojas Mestre-Cervejeiro.com. Mesmo em tempos difíceis, a marca acredita no mercado e continua sua expansão, entregando aos clientes de todo Brasil o que há de melhor na experiência da Cultura da Cerveja. No mês de agosto foram quatro novas lojas que abriram suas portas, duas em Goiás e outras duas no interior de São Paulo (sendo a de São José do Rio Preto uma reabertura), todas trabalhando no sistema delivery. Sobre a rede Mestre-Cervejeiro.com: Mestre-Cervejeiro.com é uma rede de franquias com mais de 60 unidades em todas as regiões do país […] - [Apothek Cocktails & Co. e Liz Cocktail & Co criam coquetel em parceria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/apothek-cocktails-co-e-liz-cocktail-co-criam-coquetel-em-parceria/): “Buenavista Quarter” é o último lançamento feito entre o Apothek e casas parceiras Seguindo seu plano de criar coquetéis engarrafados junto a outras casas, o Apothek Cocktails & Co. chega ao Rio de Janeiro e cria o Buenavista Quarter em colaboração com o Liz Cocktail & Co. A bebida comemora também o fim do projeto do Apothek de desenvolver os rótulos, que depois são vendidos na plataforma e têm o valor de sua venda dividido com os bares participantes. No caso do Buenavista Quarter, o nome responsável pela criação do coquetel é Tai Barbin, também responsável pela casa. Ele se inspirou […] - [Bar Brahma reabre suas portas e nega fechamento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/bar-brahma-reabre-suas-portas-e-nega-fechamento/): Especulações sobre encerramento das atividades da casa surgiram durante a pandemia, mas bar mostra que segue em operação Com mais de 70 anos de história e localizado em um dos pontos mais tradicionais da cidade de São Paulo – a famosa esquina da Avenida Ipiranga com a São João -, o Bar Brahma está pronto para reabrir as portas e retomar suas atividades. Nos últimos dias, algumas pessoas especularam que o local estaria fechado e encerraria seu atendimento por causa da pandemia, mas na verdade o bar aproveita este momento para uma reinauguração. Assim, o Bar Brahma reabre adaptado às novas […] - [Pinguina Sorveteria aposta em tortas de sorvete](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/pinguina-sorveteria-aposta-em-tortas-de-sorvete/): Novas opções de sobremesa chegam para complementar o cardápio de inverno da marca A Pinguina Sorveteria traz mais uma forma de os consumidores experimentarem seus produtos no inverno: com as tortas de sorvete. São duas opções do produto: a de baunilha com caramelo e mel e a de chocolate com pedaços de marshmallow, ambas produzidas na própria casa e finalizadas com um maçarico para tostar a cobertura no momento em que são servidas. As tortas de sorvete chegam para complementar o cardápio de cookies e brownies que já contam com 12 sabores, sempre alternados e que utilizam ingredientes naturais. Os produtos […] - [Receita: Cupcake Praliné](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-cupcake-praline/): Inove seu cupcake com a sugestão da Nutty Bavarian Sabe aquele momento em que você precisa de um doce, mas não sabe ao certo qual deseja? Então presta atenção que a Nutty Bavarian pode te ajudar. Que tal um preparar um Cupcake Praliné? A receita é prática e um ótimo pretexto para se arriscar na cozinha. Confira a receita abaixo. Ingredientes: Massa de cacau– 180g de chocolate amargo 70% de cacau.– 100g de manteiga.– 5 ovos.– 75g de açúcar.– 20g de farinha de trigo.– 30g de chocolate em pó.– Pitada de sal. Brigadeiro– 1 lata de leite condensado.– 2 colheres (sopa) de cacau […] - [Cointreau, Maciera e Angostura criam drink com Bar Regô](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/cointreau-maciera-e-angostura-criam-drink-com-bar-rego/): Ação das bebidas da TodoVino resulta em coquetel chamado Patife Três marcas disponíveis na TodoVino – Cointreau, Maciera e Angostura – criaram um drink em parceria com o Bar Regô, de São Paulo. A bebida se chama Patife e tem como responsável o chef de bar Felippe Mascella. O Patife é um coquetel frutado, com notas defumadas e amadeiradas, com Maciera, Vermute tinto, Scotch Whusky Turfado, Cointreau, bitter Angostura e solução salina, custando R$ 25,00. Ele está disponível para venda no próprio Bar Regô, inclusive nos sistemas de delivery e de take away – a retirada no local. Quem optar pelas […] - [Tem Bacon Week no delivery do Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/tem-bacon-week-no-delivery-do-bullguer/): Hamburgueria comemora o Dia do Bacon e traz promoções diferentes a cada dia Gosta de bacon? Para você, o defumado é vida? Então, fique aqui e leia esse post. O Bullguer aproveita que nessa semana comemora-se o Dia Internacional do Bacon para criar promoções durante a semana inteira, ou seja, uma Bacon Week. Até o dia 6, os clientes podem pedir lanches promocionais da rede pelo Rappi em todas as cidades com unidades da hamburgueria e terem adicionais de bacon Seara 50g em seus sanduíches. A ação teve início no sábado passado e, como dito no parágrafo anterior, vai até o […] - [St Marche inaugura loja no Shopping VillaLobos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/st-marche-inaugura-loja-no-shopping-villalobos/): Unidade é a 20ª da rede e tem espaço de convivência para refeições A rede St. Marche acaba de inaugurar sua 20ª loja. O novo espaço está localizado no Shopping VillaLobos, na Zona Oeste da cidade de São Paulo, e tem como diferencial um espaço de convivência para os clientes consumirem seus lanches e refeições. “Já estávamos planejando o lançamento de um modelo de loja que favorecesse a estadia dos clientes por tempo maior, oferecendo a possibilidade de consumo dos nossos produtos na própria loja. Com a pandemia, entendemos que ter um espaço onde é possível realizar reuniões de trabalho se […] - [Lançamento: conheça a Nutty Friends](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/lancamento-conheca-a-nutty-friends/): Pasta de amendoim sem açúcar é o resultado da parceria de Kadu Dantas e Peter Zawel Os influenciadores digitais Kadu Dantas e Peter Zawel encontraram uma forma diferente de aproveitar o isolamento social. Eles utilizaram o período para criar a Nutty Friends. A novidade é uma marca brasileira de pasta de amendoim sem açúcar, que pode ser uma alternativa para quem busca alimentação mais saudável e com menos ingredientes para adoçar o produto. A Nutty Friends nasceu depois que Peter Zawel chegou ao Brasil e percebeu que as pastas de amendoim daqui não tinham o mesmo sabor das tradicionais americanas. Após […] - [Receita: Maniçoba](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-manicoba/): Aprenda a receita tradicional do Pará que é servida no restaurante Amazônia Soul A culinária brasileira é rica em ingredientes que muitas vezes não é conhecido por todos. Exemplo disso é o estado do Pará, famoso por pratos típicos que trazem jambu e tucupi. Já quem estiver em São Paulo e quiser experimentar esses sabores, pode ir ao Amazônia Soul, restaurante localizado na Vila Mariana (conheça aqui o cardápio). E para conhecer um pouco mais sobre a gastronomia nortista, hoje Pedro Amaral, chef da casa, ensina um dos pratos que pode ser encontrado no Amazônia Soul: a Maniçoba. Ingredientes:  – 1kg […] - [Draco Still House lança kit com gin tônica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/draco-still-house-lanca-kit-com-gin-tonica/): Marca lança opção para os clientes prepararem seu próprio drinque em casa A Draco Still House criou uma forma de levar seus gins até os clientes e aproveitar o momento de distanciamento para incentivá-los a criarem suas gin tônicas em casa. Para isso, a marca desenvolveu o Kit Gin Tônica, que possibilita aos fãs da bebida produzirem seus coquetéis e compartilharem com quem estiver em suas casas, já que ele serve até cinco pessoas. O kit conta com um gin Draco Néroli de 750ml, nove unidades da água tônica London Essence, 10 taças de vidro (em aluguel), dois botanics, uma cesta […] - [Tap House Landel de portas abertas e com todos os cuidados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/tap-house-landel-de-portas-abertas-e-com-todos-os-cuidados/): Tap House Landel reabre com todos os protocolos de segurança à saúde e cerveja nova A Cervejaria Landel está novamente de portas abertas, mas com muita cautela, recebendo clientes em seu Tap House, que fica na Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, no Taquaral, em Campinas. Para este momento, a Landel foi muito cuidadosa no preparo do ambiente e segue à risca as recomendações dos órgãos de saúde para proporcionar momentos de diversão, com degustação de suas cervejas artesanais, mas com toda a segurança a seus clientes. Entre as iniciativas está a adoção de cardápio e copos descartáveis no serviço dos chopes […] - [Novidade: Porto Frescatto chega à São Paulo com delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-porto-frescatto-chega-a-sao-paulo-com-delivery/): Marca especializada em pescados abre seu e-commerce para atender a capital paulistana A cidade de São Paulo acaba de receber a Porto Frescatto, uma empresa da Frescatto Company com 75 anos de experiência no mercado de pescados e já bastante conhecida no Rio de Janeiro. Lá, a marca opera em duas lojas físicas e em serviço de delivery há cinco anos, sendo esta a opção instalada na capital paulistana. Os clientes de toda a cidade podem acessar o site e comprar peixes e outros itens pela página, recebendo em seus endereços em até um dia útil. São mais de 50 opções […] - [Caledonia Whisky & Co. cria menu harmonizado com o Torero Valese](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/caledonia-whisky-co-cria-menu-harmonizado-com-o-torero-valese/): Bar sugere whisky The Macallan Triple Cask Matured 12 anos com prato de frutos do mar Já pensou em combinar frutos do mar com whisky? O Caledonia Whisky & Co. sim e sugere sua nova criação: um menu em parceria com Torero Valese. O bar uniu seu single malt The Macallan Triple Cask Matured 12 anos com uma das sugestões preparadas pelo chef Juliano Valese. A parceria resultou em um prato que traz arroz de camarão al ajillo puxado em azeite, alho laminado e pimenta calabresa, flambados em Jerez. “O Macallan Triple Cask 12 anos utiliza – além do carvalho americano […] - [Novidade: conheça o Gemedeira - Cozinha no Quintal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/novidade-conheca-o-gemedeira-cozinha-no-quintal/): Espaço na Vila Madalena tem como foco a gastronomia de Pernambuco A região da Vila Madalena ganhou mais uma opção gastronômica, especialmente para os fãs da gastronomia pernambucana e nordestina: o Gemedeira – Cozinha no Quintal, comandado por Ericka Rolim, que nasceu no estado. Com atendimento realizado exclusivamente pelo iFood e entrega em toda a capital, a casa tem como forte a culinária afetiva do Nordeste brasileiro, com pratos e temperos que lembram a região e preparados pela chef. “São pratos que contam a história da minha família e os sabores construídos por minha vida inteira. A base da cozinha nordestina […] - [Receita: Trufa de Abacate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-trufa-de-abacate/): Confira a sugestão da Harald para comemorar o Dia do Nutricionista Muitos não sabem, mas hoje (31) é o Dia do Nutricionista. E para celebrar a ocasião, hoje a Harald traz uma receita fit. A Trufa de Abacate leva chocolate meio amargo, cacau em pó e a fruta é utilizada para substituir a manteiga e o creme de leite, já que possui sua gordura natural. Quer aprender a preparar? Então, anote os ingredientes abaixo. A sugestão fica pronta em apenas 15 minutos e rende vinte trufas. Ingredientes: – ½ abacate (150g).– 375g Chocolate Meio Amargo Melken.– 1 colher de sopa de […] - [Juicy Burger lança promoção para comemorar o Dia do Bacon](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/juicy-burger-lanca-promocao-para-comemorar-o-dia-do-bacon/): Ação acontece em parceria com a Sadia Até a próxima segunda-feira, a Juicy Burger está com preços especiais em dois de seus hambúrgueres graças à parceria com a Sadia. A união é para celebrar o Dia do Bacon, que é no dia 31. E quem quiser aproveitar pode conferir o Bacon Burger em duas versões: com 100 gramas ou 180 gramas de carne. A primeira (R$ 12,00) traz a carne acompanhada de queijo cheddar, Secret Sauce e bacon Sadia. Já quem optar por um lanche reforçado, tem 180 gramas de burger Black Angus, queijo cheddar, Secret Sauce e bacon Sadia (R$ […] - [Original leva “líquido sagrado” até a casa do cliente](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/original-leva-liquido-sagrado-ate-a-casa-do-cliente/): Associou-se ao “Clube Originais do Chopp” recebe todo mês, durante 1 ano, um growler de 2 litros com o premiado Brahma e outro de uma cervejaria convidada Chope tirado à perfeição sempre foi o carro-chefe no Original, em Moema, ao lado de comidinhas de primeira. A partir de agosto, o “líquido sagrado”, além de ser servido no salão do bar – já em funcionamento, tomando todos os cuidados impostos pelo governo a fim de prevenir o Covid-19 –, viaja até a casa do cliente que entrar para o novo Clube Originais do Chopp. Ao associar-se, o cervejeiro passa a receber todo mês […] - [Dia do Bacon com promoção na Burger Joint NY](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/dia-do-bacon-com-promocao-na-burger-joint-ny/): Casas de São Paulo e do Rio de Janeiro da rede participam da ação nesta segunda-feira No dia 31, segunda-feira, será comemorado o Dia Internacional do Bacon, uma iniciativa que começou lá nos Estados Unidos e já foi adotada por muitas casas daqui, como a Burger Joint NY. Nesta data, as unidades de São Paulo e do Rio de Janeiro da rede terão uma promoção especial: na compra de um Lazy Boy (R$ 25,00) o cliente ganha uma Budweiser longneck por conta da casa. O Lazy Boy traz pão, hambúrguer, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa, bacon de […] - [Camarão é o destaque do Bacalhau, Vinho&Cia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/camarao-e-o-destaque-do-bacalhau-vinhocia/): Pescado será o foco de alguns pratos a partir do dia 1º O Bacalhau, Vinho&Cia irá destacar um dos crustáceos pescados a partir do dia 1º: o camarão. Também conhecido como “gambas”, ele estará em seis pratos principais da casa, tanto na unidade da Barra Funda como na do Itaim Bibi. O menu com os pratos custa R$ 190,00, vale tanto para o almoço e o jantar, serve duas pessoas e incluem: Entrada– Couvert completo.– Mini bolinhos de bacalhau.– Tosta de bacalhau (uma espécie de bruschetta). Pratos principais– Camarão à Grega.– Camarão à Paulista.– Camarão a Doré.– Camarão às Natas.– Camarão […] - [Hanami Confeitaria mantém a campanha #DocedaSemana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/hanami-confeitaria-mantem-a-campanha-docedasemana/): Casa tem sobremesa em destaque a cada semana, com pedidos pelo site, aplicativo, WhatsApp, telefone ou iFood Se você está na cidade de São Paulo e não abre mão de um doce, fique de olho neste post. A Hanami Confeitaria irá manter a campanha #DocedaSemana, destacando uma nova sobremesa a cada sete dias. Neste período, serão produzidas apenas 100 unidades do doce por dia, que podem ser pedidas pelo aplicativo próprio, site da casa, telefone, WhatsApp ou no iFood, com retirada também no local. Confira as opções: De 31/8 a 5/9 – Melon Shortcake Sando (R$ 15,00) Sanduíche com massa chiffon, […] - [Receita: Dia de banana!](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/08/receita-dia-de-banana/): Aprenda algumas sugestões que o Portal Receitas Nestlé sugere para uma das frutas mais versáteis que existem Popular, barata, rica em nutrientes, gostosa e que vai bem com tudo. Pode ser nanica, prata, maçã… enfim. Claro que o alimento do dia é a banana. Prática e versátil, ela rende muitas maravilhas na cozinha. E pensando nisso, hoje o portal Receitas Nestlé o preparou uma seleção de dar água na boca. Confira abaixo o passo a passo de cada sugestão. Torta quente de Banana e Chocolate Ingredientes: Bananas– 8 bananas-nanicas em rodelas.– 2 colheres (sopa) de conhaque.– 3 colheres (sopa) de açúcar. […] - [Semana da Sommelière na Evino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/evino/): E-commerce comemora o Dia Nacional do Sommelier com programação especial Com certeza o mercado de vinhos não seria o mesmo sem o trabalho do sommelier. Afinal, é este profissional quem degusta e analisa a bebida para garantir sua qualidade, bem como a harmonização indicada. Então, nada mais justo do que ter um dia em sua homenagem, não é? No próximo sábado, dia 29, é o Dia Nacional do Sommelier. E a Evino não poderia deixar de celebrar a ocasião com ofertas e lançamentos. Ao longo desta semana, o e-commerce traz sua sommelier Jessica Marinzeck em uma maratona de lives abordando temas como […] - [ESCM terá edição extra dos Cursos Concentrados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/escm-tera-edicao-extra-dos-cursos-concentrados/): Aulas à distância, que acontecem em setembro e outubro, englobam gestão e processos. Temas práticos serão transmitidos ao vivo em laboratórios com multicâmeras Os tradicionais cursos concentrados da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) mudaram: a edição de julho, primeira depois da chegada do novo coronavírus ao Brasil, aconteceu de forma remota. Mais de 400 alunos participaram das aulas, que contaram com transmissão multicâmera nos laboratórios e tiveram avaliação positiva pelos estudantes. Para levar esse conteúdo para quem está buscando mais conhecimento neste cenário, a ESCM terá uma temporada inédita dessas capacitações. São 14 cursos com inscrições abertas para aulas online, que […] - [200 anos de Johnnie Walker com edições especiais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/08/200-anos-de-johnnie-walker-com-edicoes-especiais/): Bebida comemora dois séculos de criação e ganha rótulos comemorativos O tradicional Johnnie Walker está comemorando 200 anos de sua criação e para isso a Diageo, produtora da bebida, traz para o Brasil rótulos comemorativos da bebida, além de três novos uísques. Entre as edições comemorativas – e limitadas – estão versões de Johnnie Walker Red Label, Black Label, Gold Label e Blue Label. No caso dos dois primeiros, a garrafa foi repaginada para ganhar um visual inspirado na moda e no lifestyle, mas seus interiores continuam iguais aos já conhecidos. Essas edições especiais podem ser encontradas em versões de 750ml […] - [Amanhã tem especial de orgânicos na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/amanha-tem-especial-de-organicos-na-casa-santa-luzia/): 16ª edição do evento vai somente até este sábado, dia 29 Começa amanhã a 16ª edição do Especial de Orgânicos na Casa Santa Luzia. Este ano, o festival acontece até sábado, dia 29 de agosto, com uma seleção de itens produzidos de forma natural e sustentável. Nestes dois dias, a feira orgânica terá produtos de hortifruti de 17 produtores. Para quem quiser aproveitar ainda mais, a casa tem ofertas de orgânicos até o dia 31 deste mês, segunda-feira. Além dos tradicionais FLVs (frutas, legumes e verduras), o especial também terá grãos especiais, azeites, molhos de tomate, leite em pó, chocolates, sucos, […] - [Havanna chega à cidade de São José dos Campos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/08/havanna-chega-a-cidade-de-sao-jose-dos-campos/): Espaço da cafeteria argentina já está em funcionamento no Shopping Vale Sul A Havanna acaba de inaugurar mais uma unidade de suas lojas. Agora, a rede argentina de cafeterias também pode ser encontrada no Shopping Vale Sul, em São José dos Campos, São Paulo. O espaço já opera em sistema de franquia, com um cardápio que oferece tanto o tradicional alfajor e o Dulce de Leche da marca como salgados, doces, sobremesas e cafés. “Eu já era gerente de compras em um café, mas queria expandir meus horizontes. Quando a oportunidade para ter um empreendimento apareceu, pensei na Havanna por ser […] - [Seen São Paulo tem menu a quatro mãos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/seen-sao-paulo-tem-menu-a-quatro-maos/): Chef Luiza Hoffmann inaugura o “William Convida“, noite em que o restaurante receberá um chef renomado para criação de menu O Seen São Paulo convida a convida a chef Luiza Hoffmann para a criação do menu “Entradas para Compartilhar“, que será realizado amanhã, dia 06. O evento inaugural intitulado “William Convida” é idealizado pelo chef da casa, William Ribeiro. Na ocasião, uma noite por mês um chef renomado será convidado para a elaboração de um menu a quatro mãos. Confira o menu da noite. – Ceviche de Lichia.– Dadinho de Mac & Cheese, Ketchup de Goiabada.– Shrimp Roll, Guacamole, Maionese Picante, Saladinha de […] - [Outubro Rosa com Henkell Freixenet](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/outubro-rosa-com-henkell-freixenet/): Marca promove ação para apoiar o combate ao câncer de mama A Freixenet inicia o mês apoiando a campanha Outubro Rosa. Na compra de rótulos rosés selecionados, você contribui com a campanha. Nesta ação, a marca separou 11 rótulos que são considerados as principais apostas para o período. Entre eles estão canvas, espumantes e vinhos como o Italian Rosé (R$ 119,90), Cordón Rosado (R$ 89,90), Elyssia Pinot Noir (R$ 179,90), Ice Rosé (R$ 89,90), I Heart Rosé (R$ 69,90) e Freixenet Mía (R$ 59,90). Cada garrafa vendida gera uma doação de R$ 5,00 e será revertido em mamografias. O valor irá para a ONG Unaccam, que capacita voluntários e multidisciplinares para cuidar de pacientes […] - [Mondelēz Brasil traz novidade para os confeiteiros](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/mondelez-brasil-traz-novidade-para-os-confeiteiros/): Produtos para rechear doces com Bis, Sonho de Valsa, Diamante Negro e outros são os lançamentos da marca Você já pensou em comer um bolo recheado com o creme original do Sonho de Valsa? Ou algum doce com o típico chocolate Diamante Negro ou Oreo? Esta é a proposta da Mondelēz Brasil, com um lançamento especial para os confeiteiros. As novidades podem ser encontradas em cinco opções: Sonho de Valsa, Ouro Branco, Laka Oreo e Diamante Negro em potes de 1,05kg e 3kg, além de três versões de gotas de chocolate de 2kg, duas versões de gotas de biscoitos Oreo (500g […] - [Stefano Hotel e Restaurante faz o seu Festival da Alcachofra](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/stefano-hotel-e-restaurante-faz-o-seu-festival-da-alcachofra/): Espaço em São Roque recebe fãs da flor aos finais de semana O Stefano Hotel e Restaurante, localizado na cidade de São Roque, em São Paulo, está com as suas portas abertas para a edição 2020 do Festival da Alcachofra, sempre realizado aos finais de semana e conforme a safra da flor. No evento, os chefs Franco e Stefano Bruzzone destacam pratos preparados com a alcachofra, em um menu de sete passos e preço fechado de R$ 130,00 por pessoa (sobremesa do dia inclusa). O cardápio traz: – Alcachofra à vinagrete;– Fundo de alcachofra com maionese;– Alcachofra agridoce;– Alcachofra gratinada com […] - [Novidade Zaya: Pãozinho das Galáxias](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/10/novidade-zaya-paozinho-das-galaxias/): Produto já está disponível para venda A Zaya Flour acaba de lançar a nova versão do seu Pãozinho das Galáxias, feito com farinha de castanha de caju. Pensando na praticidade, seu preparo consiste apenas em misturar um ovo e levá-lo à frigideira. Em menos de 10 minutos fica pronto para ser consumido no café da manhã ou no lanche da tarde.   “Desenvolvemos, junto com a chef Paula Martins, do Viver sem Trigo, um produto delicioso composto somente por farinha de castanha de caju, farinha de linhaça dourada, a nossa farinha Zaya e fermento. Com pouco carboidrato, muitas fibras e extremamente prático […] - [Receita: Dia da Vodka com Easy Drinks](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/receita-dia-da-vodka-com-easy-drinks/): Aprenda a preparar alguns clássicos da coquetelaria A Easy Drinks aproveita que amanhã é o Dia da Vodka para trazer algumas receitas de clássicos da coquetelaria para você preparar em casa. Aproveite para anotar as receitas: Cosmopolitan Ingredientes– 50 ml de vodka;– 1 sachê Easy Drinks Cosmopolitan;– Gelo. Modo de preparoEncha uma taça de martini de gelo e água para gelar. Coloque em uma coqueteleira oito pedras de gelo. Adicione 50ml de vodka. Coloque todo o conteúdo de um sachê Easy Drinks Cosmopolitan. Bata todos os ingredientes na coqueteleira até ficar bem gelado. Esvazie a taça de martini. Coe todo o […] - [Bebelier: plataforma online promete promover uma nova revolução cervejeira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/bebelier-plataforma-online-promete-promover-uma-nova-revolucao-cervejeira/): Novidade chega para atacar os altos preços praticados no mercado, oferecendo as cervejas a preço de custo O ano de 2020 chegou para mudar definitivamente os hábitos de consumo. Nunca a compra online foi tão importante e valorizada. Entre todas as mudanças, o consumo de cerveja artesanal não diminuiu, pelo contrário, o isolamento fez aumentar em mais ou menos 800% o volume de pedidos de bebidas alcoólicas em empresas de e-commerce e delivery, segundo dados da Revista Exame. Entendendo que existe uma demanda grande e buscando solucionar o problema dos altos preços praticados no mercado, Francisco Neto (Chico), Juliano Carone, Pedro […] - [Mercado Ugami tem opções de almoço no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/mercado-ugami-tem-opcoes-de-almoco-no-delivery/): Empório vegano já planeja aumentar o cardápio que surpreende o paladar O Mercado Ugami abre sua cozinha e inaugura a entrega de refeições à base de plantas. Inicialmente, apenas disponíveis para o almoço. Fugindo do tradicional e dos produtos à base de soja, no cardápio há uma opção de prato por dia e um hambúrguer, ambos veganos. Conheça um pouco mais dos pratos. – Segunda-feira: Estrogonofe de grão de bico e cogumelos.– Terça-feira: Panqueca de couve-flor e nozes.– Quarta-feira: Moqueca de palmito com banana da terra.– Quinta-feira: Falafel divino com arroz negro.– Sexta-feira: Spaguetti (sem glúten ou de legumes) ao molho branco […] - [Quintana Bar recebe o projeto A Ferro e Fogo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/quintana-bar-recebe-o-projeto-a-ferro-e-fogo/): Espaço abriga as edições que acontecem todos os domingos O A Ferro e Fogo, projeto cultural e gastronômico acaba de ganhar espaço fixo na capital paulista e apresenta pratos da cozinha rústica do Sul do país. Sempre aos domingos, o Quintana Bar recebe seus convidados com uma experiência fora do comum graças ao chef Marcos Livi. O cardápio é iniciado por Choripan (linguiça artesanal, chimichurri, tomate, cebola, e cheiro verde servidos em uma pequena baguette) e Caldinho de Moranga Cabotiá. Na sequência tem a Estação Salada e Tostados, que é preparada com ingredientes frescos.  Entre as carnes estão Costelão Bovino e […] - [Abbraccio e Stella Artois criam pizza em conjunto](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/abbraccio-e-stella-artois-criam-pizza-em-conjunto/): Novo produto é edição limitada e traz a cerveja em sua massa O Abbraccio e a Stella Artois trazem uma opção de comida para os fãs das pizzas e das cervejas (e do combo dos dois produtos): uma pizza da bebida. Pode parecer estranho, mas é verdade. As marcas se uniram para criar uma opção da redonda que leva cerveja na massa, tornando o processo de fermentação diferente e resultando em uma massa mais leve e aerada. A nova pizza está disponível em todos os restaurantes da rede e em duas versões: a Pizza Zucchini e a Pizza Blue Parma, ambas […] - [Burger King® inova a linha Mega Stacker](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/burger-king-inova-a-linha-mega-stacker/): Rede aposta na opção com muçarela empanada e até quatro carnes Recentemente você viu aqui a novidade do Burger King® para os fãs da linha Mega Stacker e de requeijão cremoso (clique aqui para acessar o post). Hoje, você fica sabendo que tem mais um lançamento da rede de fast food. Sabendo da paixão do brasileiro pela muçarela, o Burger King® criou o Mega Stacker Muçarela Empanada, lanche que já pode ser encontrado em todas as lojas do Brasil e no delivery. O novo lanche tem como diferencial a presença de uma generosa fatia do queijo em sua versão empanada, além […] - [Receita: Gnocchi Pomodoro da Forneria San Paolo](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-gnocchi-pomodoro-da-forneria-san-paolo/): Aprenda a tradicional receita da casa Você conferiu aqui que está acontecendo a 26ª Restaurant Week, certo? Então provavelmente reparou no delicioso prato de Gnocchi Pomodoro no início do post. Deu água na boca? Hoje você vai ter a oportunidade de aprender a prepará-lo. O prato que já é tradicional no restaurante Forneria San Paolo rende quatro porções e o passo a passo você confere abaixo. Ingredientes:– 500g de batata.– 70g de parmesão ralado.– 50g de manteiga.– 130g de farinha de trigo.– 120ml de molho de tomate.– 2 dentes de alho amassados.– Salsinha a gosto.– Manjericão a gosto.– 1 pitada de […] - [Mestres do Tempo: Cerveja Blumenau lança projeto de rótulos maturados em barril](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/mestres-do-tempo-cerveja-blumenau-lanca-projeto-de-rotulos-maturados-em-barril/): Wild Ale com blend de três cervejas fermentadas e maturadas em barris de vinho é a primeira receita A Cerveja Blumenau completou cinco anos em 2020 com as ações voltadas para a inovação. O rótulo comemorativo celebra um destes passos: o lançamento do projeto Mestres do Tempo, que vai levar ao mercado produtos fermentados e maturados na adega de barris de madeira da marca. O primeiro rótulo é a Bodas de Blumenau, uma Wild Ale produzida utilizando o tradicional método Gueuze  a partir do blend de três deles. Ela chega ao mercado nos próximos dias em edição limitada de 1,5 mil garrafas numeradas, […] - [Vinhos chilenos Erasmo agora no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/vinhos-chilenos-erasmo-agora-no-brasil/): Rótulos do premiado Conde Francesco Marone Cinzano são trazidos pela Vinhos Novo Chile Os fãs de vinhos chilenos podem comemorar. A importadora Novo Chile acaba de trazer para o Brasil os premiados rótulos da Erasmo feitos em parceria com o Conde Francesco Marone Cinzano. São três opções disponíveis: o Erasmo 2009, feitos com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc importadas da França, sem filtragem e que está na lista dos 20 melhores blends do Chile. É um vinho de tratamento orgânico, uso de leveduras selvagens e quantidades limitadas, produzido de forma tradicional, como na Europa. Ele passa 18 meses em […] - [Chef Mariana Fonseca dá aula gratuita de gastronomia grega](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/chef-mariana-fonseca-da-aula-gratuita-de-gastronomia-grega/): Ela se apresentará amanhã na plataforma Nº1-X A chef Mariana Fonseca, responsável por cozinhas de restaurantes como o MYK, Kouzina e Fotiá, irá realizar uma aula virtual gratuita sobre gastronomia grega, sua especialidade junto à cozinha mediterrânea. O evento vai acontecer no canal da Colcci e é uma iniciativa da plataforma Nº1-X, projeto das agências que pertencem ao Holding Clube e que atua como uma plataforma digital de lifestyle experience, para levar entretenimento de qualidade às pessoas, de forma gratuita. Na aula, a chef ensinará dois pratos: o melitzána, uma berinjela na brasa com macadâmia, dill e mel; e um camarão […] - [Pateo do Palácio: o novo restaurante do Palácio Tangará](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/pateo-do-palacio-o-novo-restaurante-do-palacio-tangara/): Espaço tem menu assinado pelos chefs Jean-Georges e Felipe Rodrigues e destaca o ambiente externo do local O Palácio Tangará, em São Paulo, está com uma novidade. Agora, o espaço tem um novo restaurante: o Pateo do Palácio, localizado ao ar livre e com vista para o Parque Burle Marx. Os responsáveis pelo cardápio do Pateo do Palácio são os chefs Jean-Georges Vongerichten e Felipe Rodrigues, também responsáveis pelas opções gastronômicas do restaurante Tangará Jean-Georges. Assim, alguns dos pratos criados pelo chef franco-americano são replicados no novo restaurante, como o arroz com pollo, raspas de limão siciliano e pururuca (R$ 76,00); […] - [Outback cria vale-presente com vendas no Carrefour](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/outback-cria-vale-presente-com-vendas-no-carrefour/): Rede lança a novidade para ser consumida nas lojas, em sistema presencial O Outback Steakhouse agora pode ser encontrado no Carrefour. Calma, a gente explica. A rede agora criou um Gift Card Varejo, ou seja, um vale-presente disponível nas lojas do supermercado em todo o Brasil. Este é o primeiro produto do restaurante que pode ser encontrado na rede varejista, já nas 266 unidades do Carrefour. Ele tem valores que estão entre R$ 50,00 e R$ 300,00, com validade de até oito meses a partir de sua ativação. Uma observação: esta opção de consumo é aceita apenas nos restaurantes físicos, então […] - [Nespresso leva seu atendimento para a casa dos clientes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/nespresso-leva-seu-atendimento-para-a-casa-dos-clientes/): Primeira “Boutique em Casa” oferece interatividade ao vivo, via streaming, no universo dos cafés A Nespresso encontrou uma forma criativa de estar mais próxima de seus clientes. Agora, os fãs dos produtos da marca encontram uma plataforma para ter em suas casas a experiência das lojas físicas. Considerada uma “Boutique em Casa”, a opção está disponível no site da Nespresso, com atendimento e conteúdo personalizado e em tempo real. Além disso, há uma live store, ou seja, uma loja mais interativa, com itens em realidade ampliada, para tornar o momento da compra mais interessante para o cliente. Além disso, os especialistas […] - [Landel traz cervejas criativas e selvagens na linha Lab](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/landel-traz-cervejas-criativas-e-selvagens-na-linha-lab/): Cervejas selvagens chegam às torneiras da Landel A Cervejaria Landel não para de fazer experimentações para novas cervejas e as próximas, disponibilizadas na Linha Lab, começam a ser engatadas no Tap House a partir desta quarta, dia 23 de setembro. A proposta agora é trazer aos clientes brejas mais criativas e selvagens. Serão quatro Russian Imperial Stout, mais conhecidas como RIS, com adição de frutas e envelhecidas em barricas com madeiras diferentes. Elas chegam às torneiras uma por semana para tomar em chope no Tap House. Ao final do rodízio, as quatro estarão juntas possibilitando que os curiosos façam uma degustação comparativa […] - [Apothek Cocktails & Co. lança pack de drinks colaborativos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/apothek-cocktails-co-lanca-pack-de-drinks-colaborativos/): Após fim do projeto de parceria com casas do Rio de Janeiro e São Paulo, marca cria kits com os coquetéis engarrafados Você deve ter lido aqui os posts que fizemos sobre a parceria entre o Apothek Cocktails & Co. e bares de São Paulo e Rio de Janeiro, certo? Se não acompanhou, clique aqui para saber tudo. Agora, com o fim da parceria, a marca lança packs com os drinques engarrafados, uma forma de levar as bebidas para mais pessoas e apoiar os bares e restaurantes participantes. Chamado de Fast Pack Collabs, os kits trazem a opção de o cliente […] - [Coleção Primavera da chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/10/colecao-primavera-da-chef-cecilia-victorio/): Chef aposta em releituras e novidades para o início da estação A chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília aproveita a entrada da nova estação para trazer opções ao seu cardápio. A Coleção Primavera já está à venda. A proposta é uma releitura de seus famosos bolos com formatos, cobertas e recheios. Entre eles, o Red Velvet que ganha nova decoração e requinte com frutas vermelhas frescas e o Bolo de Maçã que está repaginado na versão Cesta de Maçã Mascavo e Maçã com Nozes. O Bolo de Limão Siciliano recebe uma calda crocante com raspas da fruta enquanto o Bolo de Laranja aparece com […] - [Galak Mystic: novidade Nestlé](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/10/galak-mystic-novidade-nestle/): Conheça a edição limitada do tradicional tablete de chocolate branco O famoso chocolate Galak acaba de ganhar uma nova versão. O Galak Mystic é um tablete que chega trazendo novo sabor e experiência visual diferente. Com adição de confeitos coloridos e rice crispies, as novidades da Nestlé trazem dragão, sereia e unicórnio estampando a embalagem de 90 gramas. “Tabletes é o segmento dentro de chocolates que mais cresce, por isso, resolvemos juntar essa oportunidade com um produto que fosse visualmente atraente e que trouxesse um sentimento de magia e felicidade para as pessoas “, conta Leandro Cervi, Head de Chocolates da Nestlé […] - [Rodrigo Oliveira apresenta curso na Curseria](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/10/rodrigo-oliveira-apresenta-curso-na-curseria/): Oportunidade de aprender os segredos da cozinha sertaneja do restaurante Mocotó A Curseria amplia seu portfólio e lança o curso Cozinha Sertaneja do Mocotó com Rodrigo Oliveira. A proposta é ensinar as possibilidades do uso de ingredientes nacionais por meio de técnicas e receitas exclusivas do restaurante do chef renomado. No curso são mais de oito horas de conteúdo divididos em 10 aulas. Também será possível aprender a receita do verdadeiro dadinho de tapioca, sobremesas do Mocotó e a versatilidade do frango orgânico. “Ao longo dos anos, entendi que a tradição e a inovação caminham juntas, que podemos criar e reinventar diferentes […] - [No ano sem Oktoberfest, Cerveja Blumenau lança rótulo para homenagear a festa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/no-ano-sem-oktoberfest-cerveja-blumenau-lanca-rotulo-para-homenagear-a-festa/): Estilo Oktoberfestbier entra para a linha celebrando a história da festa de Blumenau (SC). Marca seria uma das artesanais da edição de 2020 A Oktoberfest, em Blumenau (SC), é um dos principais símbolos da cidade. Há 37 anos o mês de outubro é marcado pela intensa movimentação de turistas celebrando a cultura dos imigrantes alemães que fundaram o município. Em 2020, por conta da pandemia do novo coronavírus, a festa não acontecerá nos pavilhões do Parque Vila Germânica. Uma das cervejarias artesanais que estava confirmada para o evento deste ano, a Cerveja Blumenau está lançando uma Oktoberfestbier. O rótulo chega aos pontos de […] - [Bistrô Nonna Lilla tem novidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/bistro-nonna-lilla-tem-novidade/): Casa aposta no “Petit Boulangerie” para agradar os fãs de confeitaria, padaria e do chá da tarde O Bistrô Nonna Lilla acaba de trazer de volta uma de suas últimas iniciativas: o Chá da Tarde, que acontecia desde antes da pandemia, sempre no final de cada mês, às quintas e sextas-feiras. Agora, a casa retoma esta prática em uma Petit Boulangerie, ou seja, uma forma de ter um chá da tarde com pães, doces e itens de padaria e confeitaria no local, disponíveis de forma avulsa ou em caixas para até duas pessoas. Entre as opções estão pães, bolos, cinammon roll, […] - [Sodiê Doces tem kit para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/sodie-doces-tem-kit-para-o-dia-das-criancas/): Rede prepara opção para as próprias crianças decorarem os doces em sua homenagem A Sodiê Doces já se prepara para o Dia das Crianças e traz uma opção para os pequenos fãs da culinária e dos doces. A rede criou kits confeiteiros que deixa as crianças livres para criar e brincar. No presente, há duas versões dos cupcakes da marca: um de massa branca e outro de massa de chocolate, além de dois tubetes com confeitos coloridos, uma bisnaga de leite condensado e um cone plástico de confeitar com brigadeiro. A ideia é que os próprios presenteados decorem os doces como […] - [Opções exóticas no menu do Nido Ristorante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/opcoes-exoticas-no-menu-do-nido-ristorante/): Casa de gastronomia italiana comemora dois anos e cria cardápio especial O Nido Ristorante, localizado no Leblon, comemora dois anos com novidades exóticas no cardápio. A casa que é comandada pelo chef veneziano Rudy Bovo está com uma seleção de pratos à la carte. Confira as opções: – Couvert: Berinjela à Caponata, almôndegas, pimentão, salada de atum, cesta de pães artesanais e cebola roxa marinada em azeite de oliva (R$ 42,00).– Lasagnetta di Vitello: lasanha com ragu de vitelo, fonduta de Grana Padano e demi-glace de funghi porcini (R$ 79,00).– Mezzaluna di Figo e Taleggio: ravióli com recheio de figo e taleggio, […] - [Open Taste Brasil cria delivery e oferece cursos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/open-taste-brasil-cria-delivery-e-oferece-cursos/): Espaço tem cardápio que muda a cada semana e destaca a culinária internacional, com preços acessíveis A Open Taste Brasil, empresa que traz a gastronomia internacional para o Brasil, com pratos preparados e promovidos por refugiados, inova em sua forma de atendimento por causa da pandemia. Agora, a companhia social tem um serviço de delivery e passa a oferecer cursos online para os fãs das comidas. O primeiro deles tem como atendimento toda a cidade de São Paulo, além de retirada no próprio local. Para este serviço, há sempre novidades no cardápio, já que ele é renovado a cada semana, mas […] - [Cervejaria Madalena inaugura primeiro quiosque exclusivo em São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/cervejaria-madalena-inaugura-primeiro-quiosque-exclusivo-em-sao-paulo/): Operação abre no dia 1 de outubro em Guarulhos Na próxima quinta-feira, dia 1 de outubro, a Cervejaria Madalena inaugura seu primeiro quiosque exclusivo da marca em São Paulo. A unidade que entrará em operação, localizada dentro da praça de alimentação do SmartOutlets (Pres. Dutra KM-214 – Guarulhos/SP), traz as famosas cervejas artesanais para mais perto dos consumidores. Nele serão comercializadas todas as opções do produto em garrafas, com sabores que vão dos clássicos aos variados, entre eles, Larger Premium, Bohemian Pilsen, Amber Ale, American Pale Ale, India Pale Ale, Double IPA, Weiss e Stout, além de quatro opções de torneiras […] - [La Pastina traz a Delizie di Calabria ao Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/la-pastina-traz-a-delizie-di-calabria-ao-brasil/): Molhos e acompanhamentos da marca já podem ser encontrados no e-commerce e televendas da importadora A La Pastina traz mais uma novidade para o Brasil. Agora, os fãs dos produtos da Delizie di Calabria já podem encontrar os molhos e acompanhamentos da marca nos canais de venda da importadora. São três itens disponíveis: a Alichella, a Sardella e a Bruschetta de Azeitonas Pretas, todas preparadas de forma artesanal, com matérias-primas de alta qualidade, sem corantes e oxidantes e em potes de vidro, para serem utilizadas em pratos, antepastos e sanduíches. Conheça um pouco mais sobre cada um dos produtos: – Alichella […] - [Cabana Burger chega a Campinas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/cabana-burger-chega-a-campinas/): Rede inaugura nova unidade no Shopping Iguatemi O Cabana Burger acaba de inaugurar mais uma unidade, agora na cidade de Campinas. O restaurante abre as portas de sua loja no Shopping Iguatemi, já no primeiro piso do empreendimento. Com isso, a marca reafirma seu plano de expansão, com nove lojas em São Paulo e no Rio de Janeiro, sempre tendo como destaque seus smash burgers, hot-dogs, milk-shakes e refrescos. Além disso, a rede se destaca por sua apresentação, com decoração despojada, trilha sonora moderna e com os colaboradores podendo customizar seus uniformes e atenderem os clientes de forma descontraída. Voltando a […] - [Conheça o Transamerica Green Days, a nova proposta do Transamerica São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/conheca-o-transamerica-green-days-a-nova-proposta-do-transamerica-sao-paulo/): Local terá gastronomia, lazer e entretenimento ao ar livre, até o dia 20 de dezembro Respeitando todos os protocolos de segurança e saúde necessários para o momento, o Transamerica São Paulo dedica toda a sua área verde para realizar o Transamerica Green Days. A ação acontece até o dia 20 de dezembro e terá música ao vivo, DJs, gastronomia e entretenimento durante todo o final de semana, com toda a atividade acontecendo ao ar lovre. Serão três momentos diferentes do evento: – Sextas-feiras, das 17h às 22h – Sunset Session: MPB, blues, house e R&B. O valor da entrada pode ser […] - [Novidade: Guaraná Antarctica com canela](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/novidade-guarana-antarctica-com-canela/): Produto é uma edição limitada e comemorativa para o primeiro milhão de inscritos no canal da marca no YouTube O Guaraná Antarctica está com novidade. Agora, a marca tem mais um sabor para a sua linha de bebidas com a fruta brasileira: o Guaraná Antarctica com sabor canela. O novo produto é resultado de uma série de pedidos dos fãs da bebida pelas redes sociais da marca, que traz o novo sabor em edição limitada e como forma de comemorar seu primeiro milhão de inscritos no canal da marca no YouTube, o Coisa Nossa. “Todos os dias nossos canais são bombardeados […] - [Cerveja Praya promove ação social em parceria com o Instituto Vida Livre](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/cerveja-praya-promove-acao-social-em-parceria-com-o-instituto-vida-livre/): A cada caixa vendida das bebidas em lata, 50% do valor será revertido para instituto que trabalha na reabilitação e soltura de animais em risco, no RJ A cerveja Praya, marca carioca criada pelos amigos e sócios Paulo de Castro, o DJ Zeh Pretim, Marcos Sifu, Tunico Almeida e Duda Gaspar, acaba de lançar uma ação em parceria com o Instituto Vida Livre, organização não governamental que trabalha na reabilitação e soltura de animais em situação de risco no Rio de Janeiro. A cada caixa de cerveja Praya em lata comprada na loja virtual, 50% do valor será revertido para o instituto. […] - [Novidade Nestlé: KITKAT® Gold](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-nestle-kitkat-gold/): Novo sabor tem a combinação do chocolate branco e do caramelo, com o tradicional wafer do doce A Nestlé traz para o Brasil uma nova forma de agradar os fãs do KITKAT®. Agora, além da versão tradicional, branco, dark e com frutas, há também o KITKAT® Gold. Como diferencial, ele é uma edição limitada e tem o blonde chocolate – que combina o chocolate branco com o caramelo – além do wafer que acompanha todos os sabores. “KITKAT®GOLD chega reforçando nosso compromisso de sempre trazer novidades e sabores inéditos para o público brasileiro. Este conceito ‘blonde’ faz sucesso na Europa e […] - [Conheça as novidades de verão da Kibon](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/conheca-as-novidades-de-verao-da-kibon/): Marca traz lançamentos para todos os perfis de fãs de sorvete Primavera e verão são épocas mais quentes e, por isso, pedem sorvetes, certo? Pois é esta a proposta da Kibon, que amplia seu portfólio com cinco novidades para as estações e todos os perfis de consumidores. Confira abaixo cada uma delas: Fruttare por Frooty Acaí Para quem adora a fruta, a dica é o produto que combina a Fruttare e a Frotty, marcas especializadas em frutas e no açaí. Ele é feito com o fruto cultivado de forma sustentável na Amazônia e está disponível em potes de 100ml. Além do […] - [Wickbold lança linha Wickbold+](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/wickbold-lanca-linha-wickbold/): Marca traz pães funcionais nas categorias +Cálcio, +Proteína e +Fibras A Wickbold acaba de aumentar seu portfólio de pães, buscando conquistar o público – especialmente as mulheres – que procura uma vida mais prática e saudável. Agora, essas pessoas podem contar também com a linha Wickbold+, com três versões de pães: +Cálcio, +Proteínas e +Fibras. “O propósito da Wickbold é nutrir e inspirar pessoas para uma vida mais equilibrada e, com o lançamento da Linha Wickbold+, além de suprir uma demanda da categoria e mercado, nós trazemos ainda mais diferenciação e percepção de valor para o nosso principal segmento: pães especiais”, […] - [Novidade: edição limitada do Strondo Love Story, da Perfetto](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-edicao-limitada-do-strondo-love-story-da-perfetto/): Sorvete tem combinação de morango com cobertura de chocolate A Perfetto Sorvetes aproveita a chegada dos dias mais quentes para lançar a edição limitada do seu Strondo Love Story. O novo produto traz como diferencial a combinação do sorvete cremoso de morango, um toque mais azedinho e a cobertura de chocolate ao leite já produzida pela marca. O Strondo Love Story é um picolé em formato diferenciado por ser ondulado. Ele chega para complementar a linha, que já conta com o sabor clássico (com creme de baunilha e a mesma cobertura). Este lançamento – e outros produtos da Perfetto – pode […] - [Receita: drink da primavera com Ketel One Botanicals](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/receita-drink-da-primavera-com-ketel-one-botanicals/): Aprenda a preparar o Botanical Spritz para comemorar a estação A Ketel One Botanicals, vodka da Diageo, criou uma opção de coquetel especialmente para a primavera. Como destaque está o frescor da estação, reproduzido no Botanical Spritz. Que tal aprender a preparar este drink que tem 82 calorias (quando feito com tônica zero) e 5% de teor alcoólico? Você pode escolher entre uma das três versões: com Grapefruit e Rosa para um toque refinado; Pêssego e Flor de Laranjeira para sabores cítricos e adocicados; e Pepino e Menta, com notas frescas e mentoladas. Anote a receita: Botanical Spritz Ingredientes– Uma taça […] - [Novidade: Draco Hibiscus](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/novidade-draco-hibiscus/): Lançamento é a aposta da Draco Still House para a primavera A Draco Still House traz uma novidade para os fãs do gin: o Draco Hibiscus. O novo produto chega para comemorar a primavera e tem o frescor e a suavidade como diferenciais. Isso significa uma bebida mais leve, de intensidade aromática e que combina hibisco, zimbro, camomila e pimenta rosa. Ele possui a cor rosada, é 100% natural, e não traz corantes artificiais. Para a marca e o seu mixologista, o novo produto é uma forma de homenagear e combinar com a chegada da nova estação, valorizando a refrescância causada […] - [Brazilian Nuts agora tem loja física](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/brazilian-nuts-agora-tem-loja-fisica/): Marca leva seus produtos para a Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo A Brazilian Nuts, que tem como mote “comida saudável pode e deve ser saborosa”, acaba de abrir uma unidade física para o atendimento. O bairro escolhido foi a Vila Madalena, na Zona Oeste da cidade de São Paulo. No local, os clientes podem contar com a diversidade de castanhas da marca, os smoothies, bowls, toasts e as granolas, além de reforçar o propósito de trabalhar e valorizar os pequenos produtores do país. São várias as seções disponíveis na loja. Na que destaca o açaí o cliente pode […] - [Novidade na Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-na-chocolat-du-jour/): Marca tem edição limitada da Choco Pop para comemorar os 18 anos de seu lançamento A Chocolat du Jour tem na Choco Pop um de seus produtos mais vendidos. A pipoca caramelizada coberta de chocolate da marca completa 18 anos de criação e, para isso, ganha uma edição limitada, com embalagem e sabor novo. Os novos produtos, que são edição limitada, trazem lata decorada para comemorar os 18 anos e duas novas opções: cobertura de chocolate Noir e Blanc, além do tradicional Au Lait. Cada uma delas custa R$ 125,00 e já pode ser encontrada tanto nas lojas físicas como no […] - [Restaurante Spot traz pratos famosos de volta ao cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/restaurante-spot-traz-pratos-famosos-de-volta-ao-cardapio/): Algumas das opções que deixaram de ser oferecidas durante a pandemia retornam ao menu da casa O Restaurante Spot traz de volta ao seu cardápio alguns dos seus pratos mais pedidos e que haviam ficado de fora do menu durante o período mais restrito da pandemia. Agora, os clientes podem voltar a pedir o Polvo Grelhado com Batata Crocante e Aioli (R$ 94,00) que era o prato do dia às sextas-feiras. Ao contrário do que acontecia antes, ele será servido diariamente nas dias unidades do restaurante, dentro da seção “especiais” do cardápio, junto a outros clássicos. Outra sugestão que retorna ao […] - [Receitas Nestlé tem três novos programas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receitas-nestle-tem-tres-novos-programas/): “Mais Vividas”, “Hora do Lanche” e “Deu Ruim” são as novas webséries, já disponíveis no canal da marca no YouTube O canal do YouTube Receitas Nestlé, da Nestlé, agora conta com três novas webséries para complementar sua programação, totalmente voltada à nutrição e à gastronomia. As novas opções são o Mais Vividas, um programa desenvolvido e promovido por Molico®; a série Hora do Lanche, criada por Nescau, Passatempo e Ninho; além de uma nova temporada do Deu Ruim, uma produção patrocinada por Garoto. Saiba mais sobre cada um deles abaixo: Mais Vividas São quatro episódios, cada um com um tema diferente […] - [Curseria apresenta Rogério deBetti em curso sobre hambúrguer](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/curseria-apresenta-rogerio-debetti-em-curso-sobre-hamburguer/): Plataforma virtual Curseria traz especialista em hambúrguer para curso A Curseria tem inscrição aberta para o curso virtual Em Busca do Hambúrguer Perfeito, ministrado por Rogério deBetti. Nele, você vai aprender com o próprio especialista a fazer hambúrgueres artesanais utilizando técnicas gastronômicas e estratégias de negócio do churrasqueiro. O curso tem mais de 5 horas de conteúdo e é dividido em 9 aulas, como temas como: Escolha da carne: quais os tipos de corte bovino usados. Blend e gordura: preparação e proporções de carne e gordura. Ponto de cocção: como chegar ao ponto da carne, sem perder a suculência. Acompanhamentos: entre as […] - [Iwata Sushi inaugura unidade em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/iwata-sushi-inaugura-unidade-em-sao-paulo/): Capital ganha novo restaurante de gastronomia japonesa O restaurante Iwata Sushi acaba de abrir sua nova unidade. Desta vez, o local escolhido foi a Zona Sul da capital paulista. A casa conta com cardápio à la carte e rodízio que inclui mais de 30 opções de entradas quentes, como guioza, tempurá, hot roll, shimeji, yakissoba, teppan de salmão, lula à direita, missoshiru além dos pratos frios. O rodízio tradicional (R$ 57,90) é servido de segunda à sexta no almoço. Para jantar e almoço nos finais de semana e feriados, o valor é R$ 74,90. Já o rodízio premium (R$ 99,00) tem […] - [Receita: Sugestões com Neston](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-sugestoes-com-neston/): Aprenda receitas práticas e versáteis com o Receitas Nestlé Sabe quando bate aquela fome e você não quer perder tempo preparando algo muito complexo? Pois é “Ainda bem que tem Neston”. Essa é a campanha de reposicionamento da Nestlé para o Neston, famosa marca de cereais. Com ele, você pode preparar receitas simples, práticas e que podem ser consumidas a qualquer hora do dia. Confira abaixo as sugestões que o portal Receitas Nestlé preparou utilizando o cereal.  Neston Tropical Ingredientes: – 5 colheres (sopa) de Neston 3 Cereais.– 1 pacote de polpa de abacaxi congelada (100g).– 2 colheres (sopa) de açúcar.– meia […] - [Novidade Evino: Vibra!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/novidade-evino-vibra/): Marca aposta no lançamento de sua primeira linha de vinhos em lata A Evino acaba de lançar sua primeira linha própria de vinhos. O Vibra! chega em quatro versões: tinto, rosé, branco e espumante.  Para isso, a marca buscou referências brasileiras e apostou em cores e sensações vibrantes para atrair o público mais jovem para esta nova tendência de vinho em lata. Quem ficou responsável pela produção final foi a tradicional vinícola Góes, que cultiva as seguintes uvas para o processo: Cabernet Sauvignon (tinto), Lorena (branco), Prosecco (espumante). Já o rosé tem um blend de castas. “O vinho em lata já é uma […] - [Novidade: Sorvetes Let’s Poke](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/novidade-sorvetes-lets-poke/): Cardápio conta com três sabores diferentes A Let’s Poke está com uma novidade no seu cardápio. Agora, a rede de restaurantes tem três opções de sorvetes diferenciados. O primeiro é o de Cheesecake com calda de maracujá, que é acompanhado de pedaços de castanha de caju caramelizada. Quem preferir uma versão vegana pode escolher o de Manga. E quem não dispensa chocolate pode pedir sem medo o de Gianduia com crocante de avelãs. Todas estas opções estão disponíveis na versão de 120ml, por R$ 12,90. Let’s PokeEndereço: Rua Antônio Carlos, 419 – Consolação, São Paulo – SP.Site: Let’s PokeFacebook: Let’s PokeInstagram: @lets_poke Foto destaque: reproduçãoFonte: 2B […] - [Bullguer tem sobremesa nova](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/bullguer-tem-sobremesa-nova/): Sundae Golden Black já está no cardápio da rede por R$ 10,00 Sundae já é bom por si só, mas no Bullguer ele ganha uma versão turbinada: o novo Sundae Golden Black chega em edição limitada. A sobremesa é um sorvete soft cream de baunilha, com cobertura de Reese’s e chocolate. Para finalizar, tem biscoitos recheados Golden Black da Panco (combinação de casquinha crocante de Cacau puro com o recheio de baunilha). Até o dia 15 de outubro a opção estará disponível nas unidades de São Paulo e do Rio de Janeiro, em venda exclusiva, por R$ 10,00. BullguerSite: BullguerFacebook: BullguerInstagram: @bullguer Foto destaque: reproduçãoFonte: Plano e Mídia - [Lançamento Nespresso: Hawaii Kona](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/lancamento-nespresso-hawaii-kona/): Produto chega ao mercado em edição limitada e já está disponível para compra A Nespresso acaba de trazer ao Brasil uma inovação para o seu portfólio de cápsulas. O Hawaii Kona, café produzido na região de Kona, na Big Island do Havaí. Em edição limitada, o Hawaii Kona tem grão 100% arábica cultivado nas encostas íngremes do vulcão Mauna Loa. O método de torrefação é especial e delicado, resultando em café equilibrado, com aroma de frutas secas e leve acidez. “Buscamos oferecer momentos inesquecíveis com o café e que possam ser acompanhados de boas histórias. Nossas Edições Limitadas possuem grãos raros e, por […] - [Receitas: aprenda pratos divertidos com Fini](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receitas-aprenda-pratos-divertidos-com-fini/): Confira o que Nadja Haddad e Bruno Salomão prepararam com os doces Gosta das balas e doces Fini? Que tal aprender algumas receitas diferentes e que levam os produtos? Hoje, a marca traz duas sugestões, preparadas pelos influenciadores Bruno Salomão e Nadja Haddad na campanha #VemdeCulinaria. Confira algumas delas: Brownie gelado amêndoas e uvinhas Fini (Nadja Haddad) Ingredientes– 1 bolo pronto de chocolate de pacote;– 300g de nata fresca;– 3/4 xícara de cacau em pó;– 1 xícara de amêndoas trituradas;– 2 colheres de sopa de essência de amêndoa;– 4 pacotes de Mix de Uvas Fini. Modo de preparoCorte o Mix de […] - [Novidade: conheça a TheBar.Box](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/novidade-conheca-a-thebar-box/): Serviço da Diageo leva seus rótulos e a coquetelaria para a casa dos consumidores Seguindo as orientações das autoridades para que as pessoas permaneçam em suas casas, a Diageo criou uma forma de levar o The Bar para a casa dos consumidores, criando a TheBar.Box. São caixas com receitas e os produtos para criar drinks clássicos em casa, transformando o espaço em um bar e permitindo aos consumidores serem criativos ao desenvolver os coquetéis. “Neste momento em que as pessoas estão mais em casa entendemos que faz todo sentido apostar em diferentes formatos para atender aos novos comportamentos. O TheBar.Box é um deles, […] - [Vem aí o 23º Festival Cultura e Gastronomia Pró-Tiradentes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/vem-ai-o-23o-festival-cultura-e-gastronomia-pro-tiradentes/): Evento acontece de 1º a 4 de outubro e é uma iniciativa da plataforma Fartura Brasil A plataforma Fartura Brasil irá realizar entre os dias 1 e 4 de outubro o 23º Festival Cultura e Gastronomia Pró-Tiradentes, que irá reunir 250 atrações gastronômicas e culturais em mais de 100 horas de evento virtual. Isso porque este ano o evento ganha o novo formato por conta da pandemia, mas continua com o seu principal foco: ajudar na recuperação econômica da cidade de Tiradentes, que sedia o festival em seu formato tradicional. Tudo acontece no site da Fartura Brasil, que de lá redireciona […] - [Novidade Tirolez: Queijo Brie 3Kg](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/novidade-tirolez-queijo-brie-3kg/): Produto conta com o diferencial de permitir maior quantidade de frações por peça Uma das marcas mais tradicionais de laticínios no país, a Tirolez amplia seu portfólio de queijos especiais e traz uma enorme novidade: o Queijo Brie em embalagem de 3kg. Ideal para as redes de varejo devido custo-benefício, o diferencial do produto é a possibilidade de fracionamento de 190g em média, por peça. A novidade tem shelf-life de 60 dias e o processo de maturação traz evolução no sabor, textura e na cor da casca conforme os dias passam. Isso significa que depois de 30 dias de fabricação, o queijo […] - [Mentos Clear Breath](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/mentos-clear-breath/): Lançamento chega ao mercado em conceito inédito A Mentos aumenta seu portfólio com uma novidade que promete refrescância por 30 minutos. As pastilhas Mentos Clear Breath chegam nos sabores Peppermint e Wintergreen. Os novos produtos são inéditos no mercado brasileiro e chegam em formato premium latinha. São 50 pastilhas, sem açúcar, e a embalagem tem 35g. O lançamento é marcado pela campanha “Refresque-se atrás da máscara” com o objetivo de incentivar o uso de protetor facial, mas sem deixar de lado o toque de frescor que pastilha proporciona. “Mentos Clear Breath é um produto funcional de qualidade comprovada. Fizemos pesquisas para garantir a refrescância […] - [Receitas: pratos principais e sobremesa com Philadelphia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receitas-pratos-principais-e-sobremesa-com-philadelphia/): Medalhão ao molho Philadelphia, Rondelli ao molho vermelho e Cheesecake de chocolate branco são as sugestões de hoje Que tal aprender algumas receitas para variar o cardápio do seu almoço ou jantar? Ou surpreender a família no final de semana? Hoje, a Philadelphia traz três sugestões para você anotar e correr para a cozinha. Confira abaixo: Medalhão ao molho Philadelphia Ingredientes– 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco;– 150g de Cream Cheese Philadelphia;– 3 colheres (sopa) de azeite;– 1/2 limão em suco;– 1 colher (sopa) de mel;– Sal e pimenta-do-reino branca à gosto;– 1 cebola roxa picada;– 4 medalhões de […] - [2cabeças voa alto e traz linha inédita na versão em lata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/2cabecas-voa-alto-e-traz-linha-inedita-na-versao-em-lata/): Após o sucesso da Zezinho no começo do ano, a cervejaria carioca traz a família completa. Apostando em muito lúpulo e no carisma do simpático personagem, 2cabeças lança a linha “Zé” com três novas latas. As três receitas foram desenvolvidas para proporcionar muito aroma de lúpulo, corpo baixo e um final amargo e limpo. A família começa com a Zezinho, a versão mais jovem e refrescante. Ela é uma American Pale Ale, com 5% de álcool e dry hopping dos lúpulos Azacca e Mosaic. Em ordem de potência, depois vem a Zé, uma clássica West Coast IPA com 6%, feita com […] - [Comemoração de um ano da Vero! Coquetelaria e Cozinha é amanhã](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/comemoracao-de-um-ano-da-vero-coquetelaria-e-cozinha-e-amanha/): Casa terá open bar e open food para clientes que reservarem seus lugares Amanhã, o Vero! Coquetelaria e Cozinha completa um ano de funcionamento e, para comemorar a data, a casa terá funcionamento normal de seu bar e oportunidades para os clientes. “Escolhemos um dia para comemorar o primeiro aniversário do Vero! Foi um ano de muitos aprendizados e superações, principalmente por termos sobrevivido aos meses em que foi necessário fechar nossas portas em razão da pandemia. Vamos festejar juntos com toda a segurança que já proporcionamos aos nossos clientes diariamente”, conta Humberto Munhoz, sócio da holding Turn The Table Brasil, […] - [Beefbar desembarca em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/beefbar-desembarca-em-sao-paulo/): Tradicional casa de Mônaco chega à capital paulistana, com Felipe Massa como um dos sócios Conhecido por seus pratos com carnes especiais e coquetelaria refinada, chega a São Paulo o Beefbar, A marca de Riccardo Giraudi apresenta releituras de clássicos da comida de rua em alta gastronomia. Fora de Mônaco, o Beefbar está em 11 locais, como Paris, Atenas e Hong Kong, todos com grandes prêmios e uma estrela Michelin. Aqui no Brasil, os nomes responsáveis pela casa são o piloto Felipe Massa e os empresários Dudu Massa e Ruly Vieira. A unidade brasileira está no bairro dos Jardins, em São […] - [Havanna inaugura loja no Shopping ABC](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/havanna-inaugura-loja-no-shopping-abc/): Primeira loja da marca já está em funcionamento no local A Havanna reforça seu plano de expansão e abre uma nova loja. Desta vez, a unidade está localizada no Shopping ABC, em Santo André, no ABC Paulista. Esta é a primeira loja da marca na região e nela estarão os tradicionais produtos da rede, como bebidas quentes e frias, os alfajores, o Dulce de Leche e outros itens doces e salgados. A abertura da unidade em Santo André é parte do plano da Havanna de abrir 200 lojas até 2025, como explica o diretor da Havanna no Brasil, Diego Schiano: “terminamos […] - [Festival de bombas na Padaria Gêmel](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/festival-de-bombas-na-padaria-gemel/): Oportunidade de consumir os doces com pedidos pelo delivery ou retirada na unidade Paraíso da padaria A rede de padarias Gêmel deu início ao seu Festival de Bombas. Esta é a oportunidade de experimentar os tradicionais doces com preço especial. Além disso, é possível receber os produtos pelo delivery ou retirar na unidade Paraíso da padaria (consulte o site para saber o endereço). Todas as bombas – ou éclairs, como também são chamadas – são feitas com massa choux e podem ser recheadas com o tradicional creme branco ou nas opções creme, chocolate, mista, avelãs com chocolate, avelãs com chocolate branco, […] - [Receita: Horse's Neck, drink com Woodford Reserve](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/receita-horses-neck-drink-com-woodford-reserve/): Acompanhe o passo a passo da receita para comemorar o mês do bourbon O Woodford Reserve, bourbon da Brown-Forman, é o principal destaque da marca para o mês do bourbon, que segue até o final de setembro. A bebida é produzida há mais de 200 anos, na mais antiga destilaria norte-americana. Ele tem um processo especial de produção, ficando em barris próprios de carvalho americano novos e queimados para que suas notas de caramelo vindas da madeira fiquem mais afloradas. Para aproveitar as comemorações, a marca traz uma receita de um drink especial com o Woodford Reserve: o Horse’s Neck. Acompanhe […] - [Mestre-Cervejeiro.com lança degustações virtuais com Daniel Wolff](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/mestre-cervejeiro-com-lanca-degustacoes-virtuais-com-daniel-wolff/): A marca oferece degustações para empresas e agências de eventos! A rede Mestre-Cervejeiro.com está antenada com todas as modificações que estamos vivenciando no mundo e pensando nisso, criou uma degustação diferenciada, para empresas e agências de eventos em todo país. As cervejas serão enviadas para os participantes, que vão acompanhar  a degustação guiada pelo especialista Daniel Wolff, que irá compartilhar todo o seu conhecimento de sommelier de cervejas, juiz internacional e fundador da rede Mestre-Cervejeiro.com. Uma degustação virtual muito agradável, com histórias de cada rótulo, curiosidades e com todos os passos necessários para uma experiência completa. Como funciona?Basta entrar no site mestre-cervejeiro.com, agendar o dia e horário da degustação, informando também a quantidade de pessoas […] - [Sip Lovers e Hendrick’s Gin vendem drinks engarrafados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/sip-lovers-e-hendricks-gin-vendem-drinks-engarrafados/): Iniciativa traz coquetéis inéditos e exclusivos, em garrafas de 100ml A Hendrick’s Gin e a Sip Lovers encontraram uma forma diferente de agradar os clientes e poiar os bares e restaurantes de São Paulo. As marcas criaram uma parceria para vender drinques em garrafas de 100ml. Essa é uma iniciativa que a Sip Lovers já fazia como forma de ajudar a manter as casas em operação e levar os coquetéis aos clientes via delivery. Atualmente, nomes como Guilhotina, Guarita, Banqueta, Sylvester, Estepe, Espaço 13, Picco, Regô, Lupe, Caracol, Bar do Naga e Imakay já estão no site. Com a parceria, o portfólio […] - [Novidade: conheça o Box BeGreen](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-conheca-o-box-begreen/): Marca cria serviço de assinatura para receber hortaliças em regiões de Minas Gerais e Rio de Janeiro Você já deve ter visto empresas que atuam em sistemas de assinaturas de vinhos, doces, bebidas, cosméticos e livros, por exemplo. Mas e de hortaliças? Essa é a proposta da Be.Green, a primeira fazenda urbana da América Latina. A empresa tem unidades em Belo Horizonte, São Paulo e Rio de Janeiro e agora desenvolveu planos de assinatura para Belo Horizonte e Rio de Janeiro. Neles, são apresentados e levados ao consumidor hortaliças das fazendas urbanas e itens de parceiros que atuam de forma similar. […] - [Rio Coffee Nation já tem nova data](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/rio-coffee-nation-ja-tem-nova-data/): Evento especializado em café acontece em outubro, com palestras e nova estrutura Após ter sido cancelado por causa da pandemia (como mostramos aqui), o Rio Coffee Nation já tem data para acontecer: dias 24 e 25 de outubro, na capital carioca. Esta é a primeira edição do evento, totalmente dedicado aos cafés especiais e orgânicos. Também por conta da pandemia, o festival será realizado de forma virtual, na plataforma própria do Rio Coffee Nation, com estandes virtuais, palestras, workshops, apresentações e muitas outras atividades. Algumas atividades presenciais serão realizadas e transmitidas pela plataforma, mas ainda seguindo todos os protocolos necessários para […] - [Häagen-Dazs tem presente no Dia do Sorvete](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/haagen-dazs-tem-presente-no-dia-do-sorvete/): Clientes que comprarem dois potes dos sorvetes ganham uma taça exclusiva A Häagen-Dazs vai presentear seus clientes no Dia do Sorvete, que acontece amanhã. Os consumidores e fãs da marca que comprarem potes dos sorvetes irão ganhar taças exclusivas para acompanhar. Funciona somente até o dia 27 e na compra de dois potes de 473ml cada para o cliente levar uma taça da marca. Mas para isso, a compra deve ser nos seguintes lugares: – Natural da Terra (site);– Lojas físicas: Sonda Supermercados (Tatuapé, Pompéia, Maria Cândida, Água Branca e ABC) e St Marche (Alto de Pinheiros, Vila Leopoldina, Ipiranga, Vila […] - [Receita: Chef Cecília Victorio traz opções para o chá da tarde](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-chef-cecilia-victorio-traz-opcoes-para-o-cha-da-tarde/): Confira as receitas de Bolo Sonho, Lua de Mel e Crumble de acabaxi e coco A confeitaria te encanta? Gosta de testar e experimentar novas receitas? Então a chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília pode te ajudar. Ela vai ensinar a preparar três receitas diferentes para pôr a mão na massa e se deliciar na cozinha. Confira:   Bolo Sonho Ingredientes: Massa– 3 ovos.– 130g de iogurte natural integral.– 65ml de leite integral.– 130g de açúcar refinado.– 125ml de óleo de milho.– 265g de farinha de trigo.– 15g de fermento em pó. Recheio– 450g de leite integral.– 2 gemas.– 80g de açúcar refinado.– 35g […] - [Cervejaria Avós lança nova safra de Baltic Negroni](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/cervejaria-avos-lanca-nova-safra-de-baltic-negroni/): Edição limitada participa novamente do Negroni Week! Foi lançada essa semana, durante o Negroni Week, o terceiro lote da Baltic Negroni, produzida pela cervejaria Avós, de São Paulo – SP. Essa cerveja utiliza a base da Baltic Porter e depois descansa em uma barrica de carvalho americano que anteriormente continha Negroni. O lote é limitado, foram produzidas apenas 200 garrafas e já está disponível na Casa Avós e na loja online: avosemcasa.com.br Avós Baltic NegroniEstilo: Baltic PorterABV: 8,5%Formato: Garrafa (330ml) Cerveja Avós Site: Cerveja AvosFacebook: Cerveja AvosInstagram: @cervejaavos Foto destaque: reproduçãoFonte: BeerPress - [Mês do cliente na Fini](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/mes-do-cliente-na-fini/): Marca promove ação com descontos e promoções durante este mês O Dia do Cliente já passou, mas na Fini as promoções e descontos continuam o mês todo. Até o próximo dia 30, acontece a promoção Amizade Alma Gêmea. Nela, ao comprar dois produtos idênticos, o segundo tem 10% de desconto. A promoção é válida somente para compras de itens a granel na loja física. Já o e-commerce da marca conta com produtos a partir de 20% de desconto. Além disso, também tem ações de Compre e Ganhe. “Nosso consumidor é quem nos move e inspira a criar, inovar e transformar. Ele é […] - [Adria premia fãs do lámen com bowls exclusivos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/adria-premia-fas-do-lamen-com-bowls-exclusivos/): Na compra de seis unidades do produto, os clientes ganham bowls para acompanhar A Adria criou uma ação para premiar seus clientes que amam os lámens (ou macarrões instantâneos) da marca. Chamada de Simples Assim ela irá entregar bowls para os fãs do produto. Como funciona: o cliente compra seis unidades dos lámens da marca e ganham um bowl exclusivo para acompanhar ou servir seu macarrão nele. São três modelos diferentes para colecionar: um branco, um azul e um vermelho. A promoção acaba no dia 29 de outubro e vale para os sabores Carne, Legumes, Galinha e Galinha Caipira. AdriaSite: AdriaFacebook: AdriaInstagram: @adriaalimentos Foto […] - [Domino’s Pizza tem novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/dominos-pizza-tem-novidade-no-cardapio/): São três opções de molho que acompanham a nova entrada de frango crocante A Domino’s Pizza acaba de incluir mais um item no cardápio de entradas: frango crocante. Em complemento, também é possível escolher uma das três opções de molho. A novidade da casa surge da estratégica da marca de acrescentar novos acompanhamentos ao cardápio que já inclui a porção de Alho Roll e os sanduíches. A porção traz 12 unidades de frango empanado ao forno. Os molhos são barbecue (com bacon e parmesão); três queijos (mussarela, cream cheese e parmesão) e alho com ervas finas. A entrada custa R$ 17,90. Domino’s […] - [Tramontina lança linha América com live](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/tramontina-lanca-linha-america-com-live/): Nova proposta para cozinhas profissionais será apresentada amanhã, no canal da marca no YouTube Amanhã, às 19h, a Tramontina irá realizar uma live para apresentar sua nova linha América de cozinhas profissionais. O evento acontece no canal da marca no YouTube (confira o link no final do post), com acesso gratuito. Participam da live os chefs Mariana Fonseca e César Brandelli, que irão mostrar os equipamentos e como eles funcionam no momento de preparar uma receita que eles farão durante a apresentação. A linha América tem conceito americano e tecnologia própria, criada para chefs e especialistas que buscam ter operações contínuas, […] - [Receita: Alfajor Top](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-alfajor-top/): Confira a releitura da Harald para este delicioso alfajor Um fato que provavelmente você não sabia, mas vai aprender hoje: o alfajor tem origem na cozinha árabe. Isso mesmo! Embora seja tradicional em terras argentinas, surgiu do outro lado do Atlântico. Ele ganhou novo formato e alterações de sabores ao longo do tempo. E agora a Harald apresenta sua versão para o doce. O Alfajor Top tem recheio de brigadeiro de chocolate Melken. A receita fica pronta rapidinho. Em uma hora e meia, você terá 24 unidades. Confira abaixo o passo a passo desta releitura. Ingredientes: Massa– 2 xícaras (chá) de farinha de […] - [Hello Kitty ganha café em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/hello-kitty-ganha-cafe-em-sao-paulo/): Espaço está localizado na Praça da Liberdade e já recebe os clientes A Sanrio, empresa responsável pela marca Hello Kitty no Brasil, inaugura o primeiro Café da personagem, que está localizado na Praça da Liberdade, no tradicional bairro nipônico da capital paulistana. O novo espaço é todo inspirado na personagem, com decoração temática e seus pratos também com cores e formatos que remetem à Hello Kitty. Entre as opções de comidas e bebidas estão os Gelatos by Hello Kitty, nas seguintes versões: – Niko (R$ 19,90): duas bolas no copo da personagem e toppings;– Ikko (R$ 11,90): uma bola no cascão, com […] - [Shopping Center Norte recebe KITKAT® Chocolatory](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/shopping-center-norte-recebe-kitkat-chocolatory/): Quiosque de chocolates já está em operação no local O Shopping Center Norte abre mais uma opção gastronômica, desta vez para os fãs de chocolate: o quiosque da KITKAT® Chocolatory, com diversas opções do doce disponíveis. O espaço tem o conceito “hero”, com tubos que trazem diferentes sabores do chocolate, combinações exclusivas, novidades e as versões tradicionais, para os clientes escolherem e comprarem por peso. A proposta da KITKAT® Chocolatory é chegar até o final do ano com 10 quiosques como este instalados na cidade de São Paulo. Serviço– Horário parcial de funcionamento do shopping: de segunda-feira a domingo, das 12h às […] - [Novidade DORITOS®: wasabi](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/novidade-doritos-wasabi/): Novo sabor já pode ser encontrado nos mercados e mantém o posicionamento “For the Bold” da marca O salgadinho DORITOS® acaba de ganhar mais uma opção de sabor. Agora, os fãs do produto podem encontrar a versão wasabi nas prateleiras dos principais pontos de venda do Brasil. O wasabi é aquele tempero bastante utilizado na gastronomia japonesa e conhecido por seu sabor forte e picante, além de ter a cor verde, características que DORITOS® manteve no salgadinho. “O consumidor de DORITOS® busca por experiências e sabores únicos e inusitados. Pensando nisso, escolhemos um dos sabores mais bold conhecido e respeitado ao redor do mundo”, explica […] - [Goose Island traz nova safra para o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/goose-island-traz-nova-safra-para-o-brasil/): “Goose Island Bourbon County” já pode ser encontrada no site Empório da Cerveja A cervejaria Goose Island SP traz para o Brasil a nova safra da Goose Island Bourbon County e sua chegada traz também uma live exclusiva que mostrará o produto. A nova cerveja já pode ser encontrada no site da Empório da Cerveja e é uma safra exclusiva da bebida, envelhecida em barris de Heaven Hill, Buffalo Trace e Wild Turkey. Isso significa uma cerveja com sabor de cacau, baunilha, caramelo, chocolate e amêndoa. Ela possui teor alcoólico de 14,7% e 60 IBU e é uma Imperial Stout maturada […] - [Receita: torta de cookie com brigadeiro vegano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/receita-torta-de-cookie-com-brigadeiro-vegano/): Aprenda a preparar este doce para a sobremesa ou o lanche da tarde Hoje, a Zaya Flour traz uma receita que vai agradar aqueles fãs de doce e os veganos: a torta de cookie com brigadeiro vegano, uma sugestão da jornalista Fernanda Carneiro, idealizadora da marca de produtos sem lactose e sem glúten LeveMe. No preparo, ela utilizou a Zaya, uma farinha feita apenas com um ingrediente: a mandioca, além de ser livre de glúten e conservantes. Anote a receita: Ingredientes– 1 ovo grande (veganos podem substituir por 60g de pasta de amêndoas);– 150g de manteiga ou ghee ou óleo de […] - [Seen São Paulo cria drinks para a Negroni Week](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/seen-sao-paulo-cria-drinks-para-a-negroni-week/): Heitor Marin, head bartender da casa, assina dois coquetéis autorais com a bebida O Seen São Paulo participa da Negroni Week (que já falamos aqui) homenageando a clássica bebida de uma forma criativa. Até amanhã, o head bartender da casa, Heitor Marin, serve dois coquetéis com o Negroni entre seus ingredientes. Um deles é o Café Negroni, que representou o Brasil no torneio que comemorava o centenário da bebida italiana na Suécia, no ano passado. Ele leva gin, Campari, Cinzano 1757 e Cold Brew de café. A outra opção é o The Boulevardier, com Whiskey Wild Turkey 88, Campari e Cinzano […] - [Pedro Cesarin tem novo investimento na pandemia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/pedro-cesarin-tem-novo-investimento-na-pandemia/): Sócio do Bar das Patroas passa a investir também na Pizza na Casa do Pedrinho O empresário Pedro Cesarin, responsável pelo Bar das Patroas, aproveitou o período da quarentena para iniciar um novo projeto, investindo também na Pizza na Casa do Pedrinho. O local tem como foco as pizzas artesanais e uma experiência exclusiva, estimulando o pequeno produtor e repassando parte dos lucros às instituições de caridade. Para isso, ele investiu cerca de R$ 80 mil no espaço, localizado na Granja Viana. A pizzaria já atende aos clientes por WhatsApp, mas agora passará a atuar também com reservas em horários específicos […] - [Começou a 26ª Restaurant Week](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/comecou-a-26a-restaurant-week/): Etapa de São Paulo do evento vai até o dia 16 de outubro, com mais de 80 casas participantes A tradicional Restaurant Week deu início à sua 26ª edição na cidade de São Paulo. Este ano, mais de 80 casas participam, divididas em quatro categorias de menus. O evento vai até o dia 16 de outurbro. Nesta edição, o tema será “Cozinha de Cinema”, inspirando os chefs a prepararem cardápios inspirados em filmes e séries, tanto para pratos no almoço, no jantar ou mesmo em hamburguerias, que também fazem parte do evento. Ainda assim, todos os protocolos necessários serão seguidos nos […] - [Terraço Itália reabre renovado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/terraco-italia-reabre-renovado/): Salas atualizadas e maior destaque para a vista privilegiada estão entre as novidades Um dos locais mais procurados pelos paulistanos e turistas, o Terraço Itália, na região central da cidade, reabre suas portas após quase seis meses fechado. O espaço retoma o atendimento para almoço e jantar com novidades. A primeira é que todo o espaço físico das salas foi atualizado, para que a vista privilegiada possa ter ainda mais destaque. Isso porque toda a estrutura de vidro passou por um processo de troca e o local agora tem o mesmo design da Sala Nobre aplicado na Sala São Paulo e […] - [Receita: Petiscos com Bacalhau da Noruega – Parte 2](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-petiscos-com-bacalhau-da-noruega-parte-2/): Bacalhau da Noruega apresenta mais sugestões de petiscos Se você já conferiu aqui a Parte 1 com as sugestões de petiscos, então agora vai acompanhar mais três receitas. Anote o passo a passo e aproveite para preparar neste final de semana. Coxinha de BacalhauTempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 30 coxinhas Recheio– 300g de Saithe salgado seco da Noruega sem pele dessalgado.– 2 colheres de sopa (26 ml) de azeite de oliva.– 1 cebola picada.– 1 colher de sopa (5g) de salsinha picada.– Sal a gosto. Massa– 2 xícaras (480 ml) de água do cozimento do Saithe.– 1 xícara (240 ml) […] - [All Beers lança seu terceiro rótulo – 3:AM Caramel](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/all-beers-lanca-seu-terceiro-rotulo-3am-caramel/): A novidade chega em latas, assim como os outros rótulos! O All Beers lança sua terceira cerveja pelo selo All Beers Conspiracy, com parceria e produção da cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto – SP. O lançamento acontece durante a campanha “Semana da Justiça”, que começa no dia 15 de setembro e termina no dia 22 do mesmo mês, com descontos de até 50% nos rótulos e com entrega para todo território nacional. A 3:AM Caramel é uma Oatmeal Stout cremosa, com adição de caramelo e baunilha. Disponível em latas de 473ml, ela se junta com os outros dois primeiros rótulos lançados pelo All Beers, que agora também chegam no novo formato lata, a Phenomena […] - [Bolo da Madre tem ação para o Dia das Crianças](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/bolo-da-madre-tem-acao-para-o-dia-das-criancas/): “Bolo Sonho” terá 100% do seu valor de venda revertido para a Associação Acorde A Bolo da Madre já se prepara para o Dia das Crianças. A marca irá destacar o Bolo Sonho em uma campanha chamada Projeto Social Sonho do Lucca, que apoia a Associação Acorde, em Embu das Artes. Mesmo com as lojas já vendendo o bolo com parte do seu valor revertido para a associação desde 2015, este ano o Mês das Crianças irá além, com 100% das vendas do bolo revertidas para a instituição e com o apoio do humorista e ator Fábio Porchat, que participa da […] - [Conheça o Rock Meat](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/conheca-o-rock-meat/): Unindo gastronomia e música, casa abre as portas em São Paulo Gastronomia e rock ‘n roll. Essa é a proposta presente na lanchonete Rock Meat localizada no Itaim Bibi, em São Paulo. A casa de sanduíches artesanais inaugurada recentemente conta com um cardápio autêntico e pães de fermentação natural. Grandes nomes do rock nacional aprovam o local – ídolos como Marcelo Nova, Gastão, Clemente Tadeu, Paulo Miklos, Supla, Dinho Ouro Preto e Roberto Maia. Entre os mais pedidos da casa está o Pork Rock. O sanduíche traz uma deliciosa costela de porco desfiada com molho barbecue e creme de cheddar. Mas, se […] - [Larribar lança bitter próprio](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/larribar-lanca-bitter-proprio/): LarriBitters é criação de famoso bar na capital baiana O Larribar lança uma novidade para que é apaixonado pela coquetelaria. Agora, o bar tem sua própria linha de bitters, os LarriBitters. A criação é do bartender Gabriel Guerra, que seguiu a tendência mundial da área e trouxe a ideia para o bar que já foi eleito por dois anos seguidos o melhor de Salvador. O bitter é um preparado alcoólico à base de especiarias aromáticas e essências herbais e seu sabor é doce-amargo. Ele pode equilibrar o sabor de um drinque ou então trazer aroma especial. Para conhecer mais sobre o […] - [Vem aí o 2º Open Food Innovation Summit](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/vem-ai-o-2o-open-food-innovation-summit/): Evento será totalmente virtual e aborda o futuro do alimento, em toda a sua cadeia Alimentação local, a diversidade do delivery, o conceito de zero desperdício e uma reestruturação da cadeia produtiva de forma sustentável são alguns dos temas abordados na 2ª edição do Open Food Innovation Summit, que acontece nos dias 14 e 15 de outubro. Desta vez, o evento será totalmente digital e interativo, com trocas de ideias, experiências e soluções no setor, que irá debater a relação da alimentação com a saúde, o meio ambiente e os negócios. “O futuro do alimento passará por uma profunda transformação motivada […] - [Receita: Cheesecake crocante com mousse de chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/09/receita-cheesecake-crocante-com-mousse-de-chocolate/): Aprenda esta sugestão para a sobremesa do final de semana Aos finais de semana é válido “exagerar” um pouquinho, não é? Quando o assunto é sobremesa, fica difícil não querer repetir a porção. E quando a sobremesa é preparada em casa, ela ganha um sabor a mais. A família ajuda no processo e a diversão fica garantida. Pensando nisso, hoje a Philadelphia ensina a preparar Cheesecake crocante com mousse de chocolate. Confira abaixo o passo a passo da receita. Ingredientes: Base– 3/4 do pacote de biscoito tipo maisena triturado.– 1/4 de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente (ponto de […] - [Rise Beer convida amantes de cerveja para a Semana de Democratização](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/rise-beer-convida-amantes-de-cerveja-para-a-semana-de-democratizacao/): Objetivo é discutir temas como machismo, racismo, homofobia e cerveja na comunidade com convidados especiais Nas últimas semanas, relatos de trocas de mensagens racistas e machistas vindas de aplicativos de mensagens e de redes sociais cervejeiras abalaram o setor e trouxeram à tona a urgência de discutir mais profundamente o tema e buscar alternativas para coibir atitudes de violência e segregação dentro do mercado. De olho neste cenário, a Rise Beer, que já possui como premissa a busca pela democratização do ensino cervejeiro, decidiu organizar uma semana inteira para debater o assunto com exposição de informações gratuitas e ao vivo. A […] - [Sadia lança linha de frango orgânico](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/sadia-lanca-linha-de-frango-organico/): Os novos produtos estão disponíveis na loja do Grupo Carrefour, nos Jardins A Sadia aumenta suas opções de cortes congelados ao trazer para os consumidores a linha de frango Sadia Orgânico. A novidade chega para complementar o portfólio da marca e ampliar o segmento de produtos saudáveis para atender às diferentes demandas de consumidores. São noves opções que incluem Filé de peito, Filezinho, Coração, Fígado, Sobrecoxa, Asa, Coxa, Tulipa e o Frango inteiro. Todos os produtos têm o Selo Orgânico Brasil – certificação reconhecida mundialmente. Isso significa que o animal é criado e cultivado sob critério rigorosos que contemplam a liberdade […] - [Rappi lança categoria para alta gastronomia em Campinas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/09/rappi-lanca-categoria-para-alta-gastronomia-em-campinas/): “Chefs” apresenta pratos de 20 restaurantes renomados da cidade O Rappi está com uma novidade para quem estiver na cidade de Campinas, em São Paulo. Agora, o aplicativo tem uma nova categoria, a Chefs, somente com pratos preparados por restaurantes badalados da região. São 20 casas participantes que servem comidas da alta gastronomia e que passam a oferecer o seu cardápio para quem quiser ter essa experiência em casa. A iniciativa conta com o apoio do chef Alex Atala, que é um dos embaixadores dos profissionais. A ação já está presente em outras cidades brasileiras como Belo Horizonte, Curitiba, Fortaleza, Porto […] - [Novidade Piracanjuba: Manteiga Gourmet com Flor de Sal](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/novidade-piracanjuba-manteiga-gourmet-com-flor-de-sal/): Marca inova ao apresentar produto gourmet A Piracanjuba amplia seu portfólio de manteigas e traz aos consumidores uma opção gourmet. A novidade é a Manteiga Flor de Sal Piracanjuba. No preparo, é utilizado creme de leite com baixa acidez e sabor suave. Já os raros cristais de Flor de Sal são 100% naturais e artesanais, contendo mais de 80 minerais e oligoelementos. Além disso, o teor de cloreto de sódio é relativamente baixo. “Pensando em surpreender os consumidores, fomos atrás de uma opção refinada, que mantivesse as características de qualidade e tradição da Manteiga Piracanjuba e, ao mesmo tempo, tivesse a […] - [Lançamento: Leite Moça® Zero Lactose](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/lancamento-leite-moca-zero-lactose/): Novidade chega para complementar a linha de leite condensado Atendendo às tendências e necessidades do consumidor, a Nestlé apresenta a nova versão de um dos itens mais famosos de seu portfólio: o leite condensado. Chega ao mercado o Moça® Zero Lactose. A novidade complementa a linha da marca que já conta com outras versões, como a nova fórmula semidesnatada, a versão light e também a edição da latinha com Moça semidesnatado disponível nos principais atacadistas. O Moça® Zero Lactose vem no formato caixinha de 395g e pode ser encontrado nas redes varejistas de todo o país. O preço sugerido é de R$ 6,99. […] - [Receitas: drinks de Jack Daniel's para combinar com churrasco](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/receitas-drinks-de-jack-daniels-para-combinar-com-churrasco/): Aprenda a preparar algumas bebidas para fazer o seu churrasco em casa, com responsabilidade O Jack Daniel’s reforça a paixão dos brasileiros pelo churrasco ao trazer a terceira edição de sua campanha Jack BBQ no Brasil, uma forma de combinar drinques que levam a bebida às carnes e pratos consumidos no churrasco. Mesmo em épocas de distanciamento, as pessoas não abrem mão de preparar as carnes em casa, então, para a marca, esta é uma oportunidade de incentivar a prática responsável, evitando aglomerações. Hoje, você aprende a preparar alguns drinques para consumir com o seu churrasco, sem precisar sair da sua […] - [Webinar gratuito aborda tendências para o mercado cervejeiro pós-Covid](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/webinar-gratuito-aborda-tendencias-para-o-mercado-cervejeiro-pos-covid/): Promovido pela ESCM, evento será na próxima quinta-feira (17) e está com inscrições abertas. Oferecer informações ao mercado para apoiar o crescimento técnico de cervejarias está no DNA da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Durante toda a pandemia, vários esforços foram realizados neste sentido: desde as lives até os cursos que evoluíram no formato à distância. Na próxima quinta-feira (17), mais uma edição do webinar Conexão ESCM terá especialistas compartilhando conhecimento por três horas. Quem abre o evento é Gabriela Muller, que vai falar sobre microbiologia. Às 20h, André Dias traz informações sobre o desenho sanitário de equipamentos para cervejarias. […] - [Nova opção de bebida no delivery do Outback](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/09/nova-opcao-de-bebida-no-delivery-do-outback/): Growler de Chopp Brahma já está disponível por R$ 29,90 Agora o Outback conta com novidade no seu cardápio de delivery: um growler customizado reciclável contendo um litro do icônico Chopp Brahma Outback. Ideal para celebrações e descontrair com a família, a bebida chega em uma bag com gelo e a dica da casa é utilizar as canecas que vieram em promoções da marca. Basta deixá-la no congelador quando for utilizar o delivery. Outra dica é harmonizar com as famosas costelas de porco Royal Cheese Ribs (R$ 89,90) ou então o Ribs Burguer (R$ 44,90). Lembrando que essas opções estão na campanha Back […] - [Pizza Hut cria combo promocional](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/09/pizza-hut-cria-combo-promocional/): Combo Brasileiríssimo tem duas pizzas por R$ 69,90. A promoção vai até o próximo dia 18 A Pizza Hut está com uma promoção que vai agradar os amantes de pizza e brigadeiro. Até o dia 18, a rede tem o combo Brasileiríssimo. A oferta inclui a famosa pizza Brasileira no tamanho Grande + pizza de brigadeiro individual. Tudo isso sai por R$ 69,90. O sabor Brasileira traz doze fatias que combinam mussarela, requeijão, presunto e azeitona verde. Já o brigadeiro, é preparado com o autêntico Leite Moça da Nestlé e chocolate – do recheio da borda até o topo. A opção vem […] - [Piracanjuba agora tem farinha láctea](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/piracanjuba-agora-tem-farinha-lactea/): Novo produto tem 20% de leite, é fonte de 12 vitaminas e livre de corantes e conservantes A Piracanjuba agora conta com um novo produto em seu portfólio: a farinha láctea. O produto chega para acompanhar à marca mais um item com nutrientes indispensáveis para o organismo e para a saúde. A farinha láctea da Piracanjuba tem 20% de leite, além de ser fonte de vitaminas A, C e D, de ferro, zinco, iodo e manganês e não tem conservantes e corantes. “Ao planejarmos a Farinha Láctea Piracanjuba, pensamos na versatilidade que ela traz para a rotina e no potencial de […] - [Receita: nhoque de beterraba](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-nhoque-de-beterraba/): Aprenda uma versão mais saudável da tradicional massa para o almoço ou jantar de hoje Que tal conhecer uma opção diferente do tradicional nhoque? A massa à base de batata ganha hoje uma versão feita com beterraba, uma criação da chef Luana Marcellino. Além disso, a receita leva apenas um tipo de farinha, como a Zaya Flour, que é feita somente de mandioca. Saiba mais abaixo: Nhoque de beterraba Ingredientes– 1 xícara de farinha de Zaya, aveia ou arroz;– 2 inhames;– 1 beterraba;– 2 colheres de azeite;– Sal a gosto. Modo de preparo Cozinhe os inhames e a beterraba embrulhados no […] - [Seven Kings Burger na capital paulista](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/seven-kings-burger-na-capital-paulista/): Casa que é sucesso em Santos chega a São Paulo. Os pedidos podem ser feitos via iFood ou retirados no local Os paulistas pediram e a hamburgueria Seven Kings Burger atendeu. Chega à capital a casa do premiado Camemburguer. Desde o final de 2017 a casa funciona na cidade Santos. Já em São Paulo, por enquanto, opera com entrega exclusiva via iFood e retirada no balcão (veja o endereço no final do post). O horário de funcionamento é das 11h30 às 23h, de terça a domingo. Seven Kings BurgerEndereço: Rua Alameda Franca, 180 – Jardim Paulista, São Paulo – SP.Instagram: @sevenkingsburgersp […] - [Terrazza 40 se prepara para o réveillon](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/terrazza-40-se-prepara-para-o-reveillon/): Espaço panorâmico de Curitiba já aceita reserva e este ano atenderá um público reduzido para o evento Pensando naquelas pessoas que já pensam no final do ano e, principalmente, na virada do réveillon, o Terrazza 40, restaurante panorâmico de Curitiba, abre suas reservas para a data. Localizado no Sky Curitiba, observatório panorâmico da cidade, o espaço irá atender apenas 75 pessoas este ano, por conta dos protocolos de segurança e higiene necessários atualmente. Para participar do evento, é necessário reservar mesa pelo próprio site do Terraza 40. Na noite de ano-novo, o menu terá as seguintes opções: – Pães de fermentação […] - [Knorr lança linha Zero Sal™](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/knorr-lanca-linha-zero-sal/): Produtos trazem itens sem sal, com divulgação na TV e fora da internet A Knorr leva às prateleiras dos pontos de venda uma linha de produtos que destaca a ausência de sal, mas a permanência de sabor e naturalidade. Esta é a proposta da Zero Sal™, que, segundo a marca, traz benefícios inéditos em sua categoria. São caldos em cubo e caldos em pó nos sabores carne, legumes e galinha, além de temperos em pó para receitas com vegetais, carnes e frango. Para divulgar o lançamento, a Knorr aposta em comunicações na TV, especialmente em programas como o “Mais Você” e […] - [Hamburgueria Patties abre unidade em Campinas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/hamburgueria-patties-abre-unidade-em-campinas/): Casa terá como destaque a parceria com entregadores parceiros do Rappi A Patties, famosa hamburgueria de São Paulo que se destaca por ser a pioneira do conceito ultra-smashed no Brasil, acaba de inaugurar mais uma unidade: na cidade de Campinas, na Região Metropolitana de São Paulo. Um dos seus diferenciais é o uso do aplicativo Rappi para as entregas, garantindo que os pedidos cheguem até os clientes com mais rapidez. Além disso, a Patties também ficou conhecida por seus lanches que levam ingredientes confidenciais, criando memórias em seus consumidores. “Além de Campinas ser o nosso 4° maior público no Instagram, sempre […] - [Brasil Cacau lança linha "Bem me Faz"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/brasil-cacau-lanca-linha-bem-me-faz/): Novos produtos trazem opções zero lactose, zero açúcar, sem adoçantes artificiais e sem glúten A Chocolates Brasil Cacau acaba de trazer uma opção de chocolates para quem possui algum tipo de restrição alimentar ou busca uma alimentação mais leve. A linha Bem Me Faz traz itens para agradar todas essas pessoas. São quatro itens com diferentes características, incluindo zero açúcares, zero glúten, sem aromatizantes e sem adoçantes artificiais, além de uma versão zero lactose. A linha traz dois tabletes de 100g nas versões ao leite e ao leite com castanha, no valor de R$ 12,90. Além deles, ainda há a Gato […] - [Novidade Peccin S.A: Blong Fusion](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidade-peccin-s-a-blong-fusion/): Marca lança chicle com sabores de melancia e limão A Peccin S.A está com novidade em seu portfólio de produtos, agora para a linha Blong. A marca aposta nos dias mais quentes para trazer um produto mais refrescante: o Blong Fusion. O doce é um chicle com uma casquinha e recheio, que combina os sabores da melancia e do limão, para ser ao mesmo tempo doce e refrescante, como as duas frutas bastante consumidas nesta época. A novidade chega para complementar a linha, que já tem os sabores uva, tutti-frutti, hortelã, energy e outros. Eles podem ser encontrados nos principais varejistas […] - [Receita: Penne Rigate Alla Norma](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-penne-rigate-alla-norma/): Hoje você aprende a preparar essa tradicional massa italiana O penne é uma das massas mais consumidas pelos brasileiros. A massa, vinda lá da Itália, tem uma grande variedade de combinações e usos, como o Penne Rigate Alla Norma, que vem da região da Sicília. Hoje, a Barilla traz a receita para você preparar este clássico prato em sua casa. Anote os ingredientes e o preparo: Ingredientes– 500g de Penne Rigate Barilla;– 1 vidro de molho Pomodoro Barilla;– 2 berinjelas;– 2 dentes de alho;– 3 colheres de salsinha picada;– 100g de ricota;– 1 ramo de alecrim;– Folhas de manjericão fresco;– 30ml […] - [Quinta do Olivardo chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/quinta-do-olivardo-chega-a-sao-paulo/): Tradicional casa de São Roque se instala na capital paulistana Após 30 anos, o Quinta do Olivardo, tradicional restaurante de gastronomia portuguesa de São Roque, abre uma filial na cidade de São Paulo, que será inaugurada amanhã. Assim como a casa do interior, a unidade do Brooklin será comandada por Cintia e Olicardo Saqui e terá como destaque o bacalhau e os pratos portugueses degustados na Ilha da Madeira, além de pastéis de nata, doces típicos, vinhos de produção própria e o fado como trilha sonora. A história do restaurante vem de mais de 10 anos, quando Olivardo se viu desempregado […] - [Abracerva e Abralatas lançam o Prêmio Design na Lata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/abracerva-e-abralatas-lancam-o-premio-design-na-lata/): Premiação inédita valoriza o trabalho de criação desenvolvido no formato e tem primeira fase totalmente online. Inscrições gratuitas estão abertas até 23 de outubro  As latas de alumínio para bebidas são uma tendência em vários mercados. Praticidade, segurança e sustentabilidade são alguns atributos que garantem a ascensão desse formato também entre as cervejarias artesanais independentes brasileiras. Para valorizar o trabalho de marcas, agências e designers que atuam com esta embalagem, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) e a Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio para Bebidas  (Abralatas) criaram o Prêmio Design na Lata.  Podem participar marcas de todo […] - [Novidades na Torteria e no Charco Restaurante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidades-na-torteria-e-no-charco-restaurante/): Premiação, novos menus e um empório estão entre as novidades Os restaurantes Charco e Torteria estão com novidades. As duas casas de São Paulo trazem menus diferenciados, reconhecimentos e uma nova forma de atender os clientes. O Charco, por exemplo, acaba de entrar para o Guia Michelin na categoria Bib Gourmand. Além disso, o local passa a disponibilizar menu degustação de sete tempos, preparados pelos chefs Tuca Mezzomo e Nathalia Gonçalves. Mesmo com a sequência de pratos, o foco deste menu é a sazonalidade dos ingredientes, o que faz com que o cardápio varie. A casa recomenda que o cliente faça […] - [Começam as vendas para o McDia Feliz](https://gastronominho.com.br/curitiba/2020/10/comecam-as-vendas-para-o-mcdia-feliz/): Este ano, clientes podem comprar vouchers com antecedência para evitar aglomerações e filas Como você já leu neste post, este ano o McDia Feliz tem mudanças. O evento anual do McDonald’s que tem renda revertida ao Instituto Ronald McDonald será no dia 21 de novembro, com novo formato. Lá no outro post dissemos que na edição deste ano os clientes poderiam comprar vouchers com antecedência, para evitar filas e aglomerações, além de manter a segurança deste momento. Agora, as vendas dos vouchers estão abertas com compras por este site, e-commerce do Instituto Ronald McDonald e do Instituto Ayrton Senna. Nesta pré-venda (e que dura […] - [Gol Linhas Aéreas e Curseria darão aulas a bordo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/gol-linhas-aereas-e-curseria-darao-aulas-a-bordo/): Empresas fazem parceria para aulas gratuitas durante os voos A Gol Linhas Aéreas e a Curseria criaram uma ação conjunta para oferecer aulas gratuitas durante os voos. Elas serão ministradas por grandes nomes como Henrique Fogaça, Bela Gil, Rogério deBetti e Jun Sakamoto. Serão quatro aulas com temas como gastronomia e comunicação. Durante a viagem, os passageiros acessam de seus próprios dispositivos este site, utilizam a rede “gogoinflight” e o portal de entretenimento da GOL Online. Lá, eles acessam a seção “Entretenimento”, a categoria “Cursos” e podem aprender sobre “Técnicas e receitas”, com Henrique Fogaça, “Alimentação saudável”, com Bela Gil, “Em […] - [Receitas: aprenda e preparar doces com Marilan](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receitas-aprenda-e-preparar-doces-com-marilan/): Aproveite e anote as três receitas deste post Se para você uma refeição somente está completa após a sobremesa, hoje você vai gostar do post, porque a Marilan trouxe três receitas de doces para você aprender e preparar. Anote todas elas: Torta de Caramelo Salgado e Chocolate IngredientesMassa– 1 embalagem de Biscoitos Maizena Marilan (400g);– 5 colheres (sopa) de margarina (100g). Recheio– 1 embalagem de leite condensado (395g);– Meia xícara (chá) de açúcar mascavo;– 2 colheres (sopa) de margarina sem sal;– 2 colheres (sopa) de mel;– 1 colher (chá) de essência baunilha;– 2 colheres (sopa) de castanha do Pará picada;– Meia […] - [Eugênia Café e Bar recebe chefs Julio Morillo e Verônica Bilyk](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/eugenia-cafe-e-bar-recebe-chefs-julio-morillo-e-veronica-bilyk/): Casa irá realizar evento com especialistas para relembrar bares e restaurantes que encerraram suas atividades Este mês, o Eugenia Café Bar irá realizar alguns encontros com chefs de casas que estavam localizadas em Pinheiros, mas que encerraram suas atividades recentemente. O bar pretende relembrar os locais e incentivar a retomada responsável de locais da região. No dia 17, este sábado, o chef Julio Morillo, do Ají Cocina Bar, estará no local a partir das 16h, servindo um menu com ceviches e arroz chaufa terra (de frango e de filé mignon), além de Pisco Sour e Pisco Sidecar (pisco, triple sec, suco […] - [SOMA Cervejaria terá cinco dias de Oktoberfest, com cerveja Festbier](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/soma-cervejaria-tera-cinco-dias-de-oktoberfest-com-cerveja-festbier/): Quem curte Oktoberfest não pode perder a programação especial que a Soma Cervejaria estará promovendo de 14 a 18 de outubro, no brewpub de Moema. O estilo Festbier, original da festa alemã, já é o segundo rótulo sazonal de que o cervejeiro Tarsis Patini produz desde a inauguração do brewpub, em julho deste ano. De coloração dourada e sabor de malte em evidência, a Soma Festbier (ABV 5,5% / IBU 20) apresenta um leve dulçor, amargor médio- baixo e aroma remetendo a pão e cereais, com baixo aroma de lúpulo. Para acompanhar essa novidade, o brewpub criou um Trio de Salsichas […] - [Cooperativa Vinícola Garibaldi lança espumante sem álcool](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/cooperativa-vinicola-garibaldi-lanca-espumante-sem-alcool/): Bebida é uma opção para quem não consome bebidas alcoólicas e não quer deixar as comemorações de lado Pensando nas festas de final de ano e no verão, a Cooperativa Vinícola Garibaldi traz uma novidade em sua linha de espumantes: o Espumante Garibaldi Ice na versão zero álcool. O produto foi criado para atender aqueles que não consomem bebidas alcoólicas, mas não querem deixar de brindar alguns momentos com seus familiares ou pessoas mais próximas. Segundo a marca, é uma bebida “leve, refrescante e descomplicada, ideal para o consumo com gelo no copo e para a composição de drinks”, e que […] - [Happy hour no Zillis Bar Lounge & Restaurante](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/happy-hour-no-zillis-bar-lounge-restaurante/): Espaço Garden e menu com espetinhos da Confraria dos Espetos são a novidade da casa O Zillis Bar Lounge & Restaurante aproveita a chegada da primavera para lançar seu happy hour no espaço Garden. Ao ar livre e valorizando a luz natural, os clientes podem aproveitar os espetinhos da Confraria dos Espetos. As opções são: Kafta com Queijo (R$ 13,90), Costela (R$ 13,90), Pancetta (R$ 8,90), Aves (R$ 8,90), Camarão (R$ 12,90), Tilápia e Salmão (R$ 13,90 cada), além do exótico de Carne de Jacaré (R$ 19,90). Entre os acompanhamentos estão o arroz biro-biro, farofa, pão de alho, queijo coalho, saladas e opções doces […] - [Donuts&Co tem planos de expansão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/donutsco-tem-planos-de-expansao/): Empresa de donuts tem 28 opções de sabores no cardápio A Donuts&Co, localizada na Vila Olímpia em São Paulo, iniciou as atividades de modo virtual em abril e já tem planos de expansão. A loja tem café expresso e 28 opções de donuts no cardápio que também podem ser pedidos através dos aplicativos iFood, Rappi e Uber Eats. Além disso tem caixas personalizadas para presentes com laços e stickers que servem como opções para presentear. “Primeiro em São Paulo e depois para todas as regiões do Brasil. Já estamos em busca da segunda unidade. Ainda estamos avaliando as parcerias com outros […] - [Lugano: novas franquias e ação do Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/lugano-novas-franquias-e-acao-do-outubro-rosa/): Rede chega a 25 novas lojas no país durante a pandemia e celebra com ação que apoia o Instituto do Câncer de Mama A Chocolate Lugano comemora seus números positivos, mesmo com a pandemia causada pela Covid-19. Mesmo neste período, o plano de expansão da marca teve sua continuidade e atingiu o número de 25 franquias no Brasil. Hoje, a rede conta com 55 lojas em 22 estados e no Distrito Federal, sendo 20 capitais e 51 cidades. Como forma de marcar estes números, a empresa gaúcha de chocolates finos criou uma ação para o Outubro Rosa. Funciona assim: o cliente […] - [Receita: fritada, pelo chef Melchior Neto](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-fritada-pelo-chef-melchior-neto/): Aprenda a preparar a versão espanhola do tradicional omelete e inove no café da manhã Se você gosta de começar o dia com uma omelete fresquinha, que tal inovar e preparar uma fritada? Esta é uma versão espanhola da omelete com o recheio batido junto com os ovos e o tempero, agilizando o processo. Hoje, você aprende a preparar uma fritada, com a receita do chef Melchior Neto, do Gema Restaurante. Vamos à receita: Ingredientes– 8 ovos;– 150g de champignon;– 150g de cogumelo shimeji;– 1 tomate picado sem semente;– 50g de queijo ralado;– 2 colheres (sopa) de tapioca;– 2 colheres (sopa) […] - [Senac São Paulo terá evento sobre alimentação e sustentabilidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/senac-sao-paulo-tera-evento-sobre-alimentacao-e-sustentabilidade/): Encontro será on-line e terá como tema “Crescer, nutrir e sustentar” No dia 16, o Senac São Paulo irá o 3º Encontro Senac de Alimentação e Sustentabilidade, que irá debater a alimentação e a gastronomia antes, durante e depois da pandemia. Com o tema “Crescer, nutrir e sustentar”, o evento – que será gratuito, das 16h às 18h e on-line no site Eventials – irá reunir especialistas das áreas de hospitalidade, gastronomia, nutrição e meio-ambiente, além dos professores Lis Proença Vieira (bacharelado em Nutrição), João Luiz Máximo da Silva (pós-graduação em Gastronomia: história e cultura) e Alexandre Saron (bacharelado em Engenharia […] - [MMV Importadora tem vinhos para a primavera](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/mmv-importadora-tem-vinhos-para-a-primavera/): Rótulos mais refrescantes são o destaque da estação Com as temperaturas a cada dia mais altas, a busca por bebidas mais refrescantes e leves aumenta. Pensando nisso, a MMV Importadora traz para o Brasil vinhos com menor acidez, ideais para a estação. Jonas Martins, sommelier e gerente comercial da importadora, lembra que neste período de dias mais quentes, os vinhos devem ser servidos gelados. E é nesta época que os brancos, rosés e os espumantes são indicados. “Espumantes, brancos e rosés precisam ser consumidos gelados por ter a acidez como sua característica principal, e a temperatura baixa amplia a sensação de […] - [Outubro Rosa: Cervejaria Dádiva cria ação sobre a importância do autocuidado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/outubro-rosa-cervejaria-dadiva-cria-acao-sobre-a-importancia-do-autocuidado/): A campanha vai acontecer durante todo o mês de outubro A Utopiar é uma empresa que nasceu com o propósito de apoiar mulheres que estão superando situações de violência doméstica. A cervejaria Dádiva é uma produtora paulista que foi fundada por Luiza Lugli Tolosa e tem como um de seus pilares a promoção de igualdade de gênero e a valorização da mulher no meio cervejeiro e fora do setor. Em busca da conscientização sobre a importância do autocuidado para a prevenção de doenças, a Dádiva criou a campanha “Cuide do seu Jardim, ele é Só Seu”, com foco no Outubro Rosa, […] - [Muquifo Restaurante renova cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/muquifo-restaurante-renova-cardapio/): Pratos destacam a comida afetiva e vão da salada até as carnes e proteínas Com a retomada das atividades, o Muquifo Restaurante aproveitou para renovar suas opções do cardápio, com seu destaque para a gastronomia afetiva, com receitas de família. Assim, a casa agora traz mais opções de saladas, entradas, massas, carnes e peixes, tanto em porções individuais como aquelas que podem ser compartilhadas. Entre os pratos compartilháveis estão: – Burra Burrata: uma burrata inteira com pesto da casa à base de talos de brócolis e manjericão, tomatinhos assados, acompanhada de pão. (R$ 57,00).– Vanzettos: entrada italiana com alcachofra inteira na […] - [Piraquê tem novidade: conheça a Personal Cracker](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/piraque-tem-novidade-conheca-a-personal-cracker/): Nova opção chega para aquele lanche rápido em qualquer momento do dia A Piraquê acaba de lançar uma opção de biscoito salgado para quem quer fazer um lanche rápido e prático, em qualquer momento do dia. A Personal Cracker Piraquê é a novidade da marca para quem vive essa situação. São produtos em embalagens de 138g, cada uma com seis pacotes de 23g e de consumo individual, para serem levadas na bolsa, na mochila ou outro local e serem degustadas a qualquer instante. A Personal Cracker Piraquê está disponível em dois sabores: tradicional e integral. Eles podem ser consumidos sozinhos ou […] - [Tivoli Mofarrej São Paulo tem pacote para o mês das Crianças](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/10/tivoli-mofarrej-sao-paulo-tem-pacote-para-o-mes-das-criancas/): Promoção vale a partir da categoria Deluxe Plus de hospedagem O Tivoli Mofarrej São Paulo comemorará o Dia das Crianças durante todo o mês de outubro, com um pacote especial e que inclui uma série de atividades e mimos para os pequenos. Quem escolher se hospedar no local até o dia 31 e na categoria Deluxe Plus, terá como benefício uma cabana infantil, comidas preparadas pelo chef Fabian Ruiz, material recreativo e decoração especial no quarto. Outros diferenciais é o café da manhã também está incluso no pacote de hospedagem e um menu digital com dicas de pontos turísticos, passeios e […] - [Receita: frango empanado com aveia e recheado com brócolis](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-frango-empanado-com-aveia-e-recheado-com-brocolis/): Aprenda a preparar uma opção nutritiva e prática para as refeições Que tal um frango empanado para o almoço ou o jantar? Se você achou essa opção “básica” demais, hoje você aprende a preparar a proteína de outra forma, com a sugestão da Quaker®. Saiba como fazer um frango crocante, empanado com aveia integral e recheado com brócolis, uma opção nutritiva e interessante de aproveitar os benefícios do grão e dos legumes no dia a dia. Ingredientes– 2 dentes de alho picados;– 1 colher (de sopa) de azeite;– ½ maço de brócolis tipo ninja cozido e picado;– ½ xícara (de chá) […] - [Noah Gastronomia se dedica às vendas on-line](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/noah-gastronomia-se-dedica-as-vendas-on-line/): Restaurante também passa por repaginação de sua identidade visual O Noah Gastronomia, empresa que atua no espaço de eventos Villa Blue Tree em unidades do Blue Tree Hotels em São Paulo, está com nova identidade visual e um cardápio atualizado e voltado às vendas on-line. “Por conta da pandemia e do isolamento social, nos reinventamos e fizemos uma reformulação nos nossos protocolos, serviços e cardápios. Queremos proporcionar na casa dos clientes uma verdadeira vivência gastronômica brasileira preparada por uma das melhores chefs nacionais. As alterações na identidade visual fazem parte da nossa estratégia com foco na valorização da experiência dos consumidores”, comenta […] - [TETTO Rooftop Lounge reabre renovado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/tetto-rooftop-lounge-reabre-renovado/): Espaço tem nova arquitetura, proposta e cardápio, inspirado nas galerias nova iorquinas Após um período fechado por conta da pandemia, o TETTO Rooftop Lounge, que fica no terraço do WZ Hotel, reabre suas portas totalmente repaginado, com nova estrutura, proposta e drinks assinados por Matheus Cunha. Todo o espaço foi reformulado e traz novos conceitos criados por Gabriel Wickbold, Rafa Sanches, Renato Mortari, Cesar Magrão e Bitious, que atualizaram os cenários com suas referências artísticas. Isso significa novos usos para luzes, a transformação do piano alemão de 130 anos e que já fazia parte do espaço, um redesenho do hall do […] - [Firestone Walker aumenta sua família no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/firestone-walker-aumenta-sua-familia-no-brasil/): Bebida produzida na California (EUA) está disponível em kits no site TodoVino Os amantes de cervejas artesanais que amam experimentar novos sabores, já podem comemorar. A família Firestone Walker, marca de cerveja americana, aumenta seus rótulos no Brasil ainda neste mês. A parceria que iniciou em maio fez tanto sucesso que a importadora Interfood traz agora a linha Bretta da aclamada série Barrel Works. As novidades estão disponíveis em kits de cervejas ácidas envelhecidas em barris de carvalho. Mostra diversas possibilidades de atuação da Brettanomyces, uma levedura selvagem que é responsável por adicionar muita complexidade e notas que vão desde o frutado, floral até toques mais […] - [Quinta do Ameal lança vinhos em nova garrafa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/quinta-do-ameal-lanca-vinhos-em-nova-garrafa/): Safras 2019 chegam com novo visual para destacar os vinhos brancos da marca A Quinta do Ameal, vinícola portuguesa da casta Loureiro, está com novas garrafas, que trazem as safras 2019 dos vinhos brancos da marca. A marca que pertence ao Esporão tem seus vinhos trazidos ao Brasil pela Qualimpor. As novas garrafas remetem às origens dos rótulos da Quinta do Ameal e dentro dela estão duas opções de vinho: – Ameal Loureiro 2019: 20ª colheita, é 100% Loureiro, tem aroma intenso, dominado pelos frutos cítricos e pelos aromas florais. Um vinho intenso e equilibrado, com acidez refrescante. (Preço médio: R$ 139,00)– Bico […] - [B.blend lança cápsula com a Fusion](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/b-blend-lanca-capsula-com-a-fusion/): Energético sem açúcar e sem calorias agora também está disponível em cápsulas A B.blend segue com suas criações de bebidas em cápsulas (veja todas elas em nossos posts aqui). Agora, a marca inova e faz uma parceria com a Fusion para levar o energético a um novo formato e sabor. Com as duas marcas trabalhando juntas, surgiu o Fusion Energy Drink sem açúcar e sem calorias, com adição de guaranina, uma cafeína que é natural e vinda do fruto do guaraná. Este sabor é uma exclusividade da B.blend, então somente poderá ser encontrado na versão em cápsulas, para atender ao público […] - [Sorteio de cervejas no Boteco Todos os Santos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/sorteio-de-cervejas-no-boteco-todos-os-santos/): Ação acontece pelo Instagram e vale para seguidores e clientes O Boteco Todos os Santos, localizado na Vila Madalena, irá presentear seus clientes e seguidores do Instagram com um balde de cervejas. Até o dia 15 de outubro, quem acompanha a casa pela rede social pode participar do sorteio e concorrer ao balde de cervejas Colorado, que é acompanhado de copo da marca e de um copo do próprio estabelecimento. Para participar, é necessário curtir o post do sorteio no Instagram, marcar três amigos e contar nos comentários o que mais gosta no bar. O sorteado pode retirar o seu prêmio […] - [Sadia e Felipe Bronze em campanha inédita](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/sadia-e-felipe-bronze-em-campanha-inedita/): Chef avalia a Lasanha Sadia em nova campanha da marca A Sadia está com uma campanha inédita que traz a participação do chef Felipe Bronze. Na propaganda que pode ser vista até o dia 31 deste mês, o chef está ao lado de sua esposa a sommelier Cecília Aldaz e brinca com o fato de um Top Chef ter o hábito de avaliar tudo o que vê pela frente. Também aproveita para formular sua avaliação sobre a lasanha Sadia destacando os atributos do produto – creme de leite, massa fresca, muçarela de verdade e a não adição de conservantes. “A parceria com Felipe […] - [Receita: bolos doces da chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-bolos-doces-da-chef-cecilia-victorio/): Especialista ensina receitas para ajudar no orçamento de casa Com a pandemia, mais pessoas passaram a procurar por novas formas de trabalho ou de complemento de suas rendas. Pensando nisso, a chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília mostra hoje algumas opções de bolos fáceis e que podem ser alternativas para ganhar um dinheiro a mais. Confira cada uma delas: Bolo de uva com cream cheese Ingredientes Massa– 4 ovos;– 170g de açúcar refinado (1 xícara de chá + 1/3 xícara de chá);– 130ml de água morna (½ xícara de chá + 2 colheres de sopa);– 185g de farinha de trigo […] - [Wine leva loja física para Porto Alegre](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/wine-leva-loja-fisica-para-porto-alegre/): Marca inaugura seu primeiro espaço na capital gaúcha, no bairro Auxiliadora A Wine sai do ambiente digital para levar seus vinhos a uma loja física, a primeira da marca no Rio Grande do Sul. O espaço está localizado em Porto Alegre, no bairro Auxiliadora. A cidade foi escolhida por ser uma das que mais possui assinantes da marca no site, mas a ideia é atender todo o público. A unidade gaúcha é a terceira iniciativa da Wine em lojas físicas, depois da inauguração de uma unidade em Belo Horizonte e em São Paulo. Cada uma das lojas possui aproximadamente 500 rótulos […] - [Conheça a aguardente de cacau](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/conheca-a-aguardente-de-cacau/): Cacahuatl foi desenvolvida para aproveitar melhor o fruto do cacau O desafio de trazer mais valor ao cacau produzido pela família resultou na criação da aguardente Cacahuatl. Você não leu errado. Após realizar o curso no Mestre dos Destilados, André Scampini colocou em prática seus conhecimentos – até então era apenas um hobby – para criar algo novo após ser desafiado por sua esposa. A bebida foi pensada justamente para aproveitar melhor o fruto do cacau. Isso porque o produto é cultivado para a extração da amêndoa e o restante não é aproveitado. A produção caseira rendeu participação em vários eventos […] - [Rubaiyat Brasília está na 23ª Brasília Restaurante Week](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/rubaiyat-brasilia-esta-na-23a-brasilia-restaurante-week/): Hotel se destaca por seus pratos com ampla variedade de carnes O Rubaiyat Brasília, empresa do Grupo Rubaiyat, participa da 23ª Brasília Restaurant Week. Este ano, a casa está na categoria Premium do cardápio, com menus que custam R$ 68,00 (almoço) e R$ 89,00 (jantar). Até o dia 25, os interessados podem experimentar os menus com entrada, prato principal e sobremesa nestes valores estipulados, com destaque para os cortes de carnes especiais, peixes no preparo mediterrâneo, entre outras opções. No almoço, o cliente escolhe uma opção de cada categoria: – Entradas: salada verde, dadinho de tapioca e carpaccio de carne. – […] - [Fini e Bob's voltam a servir o sorvete azul](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/fini-e-bobs-voltam-a-servir-o-sorvete-azul/): Ação para o Dia das Crianças vai durar até o final deste mês A Fini leva de volta à Rede Bob’s um grande sucesso do ano passado: o sorvete azul com Beijos de Morango. O produto retorna ao cardápio da rede de fast food como uma ação para o Dia das Crianças, mas seguirá até o final deste mês. O Bob’s Crush tem sorvete azul no sabor chiclete e Beijos de morango da Fini como confeitos. Ele está disponível em duas versões: casquinha (R$ 3,00) e sundae (R$ 7,00). “O sucesso do Bob´s Crush foi tanto que, a pedido dos nossos […] - [Restaurante Alquimia tem cardápio com alimentos orgânicos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/restaurante-alquimia-tem-cardapio-com-alimentos-organicos/): Restaurante do Hotel Serra da Estrela recebe alimentos orgânicos de horta que está aberta para visitações Quem se hospeda no Hotel Serra da Estrela, localizado na cidade de Campos do Jordão, pode aproveitar as refeições orgânicas servidas no Restaurante Alquimia que fica no mesmo local. O empreendimento decidiu construir uma horta para cultivar alimentos orgânicos e, assim, garantir matéria-prima para o restaurante que se destaca ao servir lanches, pizza e até feijoada vegetariana que é servida aos sábados. No Restaurante Alquimia o almoço é servido das 12h às 15h (segunda a sexta). Aos finais de semana das 13h às 16h. O […] - [Ofner lança releitura de três salgados](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/ofner-lanca-releitura-de-tres-salgados/): As opções chegam ao cardápio em edição limitada  A Ofner homenageia um de seus produtos mais icônicos lançando uma campanha que resgata receitas de sucesso. Três receitas foram reeditadas e estão disponíveis em edição limitada. São elas: – Folhado de Cogumelo com Palmito: massa entrefolhada com manteiga recheada de cogumelos frescos e palmito.– Folhado de Frango com Palmito: recheio cremoso de frango e palmito envolto em uma massa folhada.– Coxinha de Camarão com Catupiry: massa crocante recheada com camarões inteiros e catupiry e finalizada com um camarão na parte externa. As opções estão à venda nas lojas Ofner e você também pode […] - [Adria Plugados ganha novidade em sua linha](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/adria-plugados-ganha-novidade-em-sua-linha/): Biscoito sabor Leite tem também embalagem com personagens de “Meu Malvado Favorito” A Adria está com uma novidade em sua linha Adria Plugados. Agora, além dos bolinhos, há também a opção Biscoito sabor Leite para complementar a família e fazer parte do segmento de biscoitos secos doces infantis. O novo produto chega em embalagens de 130g, com personagens do filme “Meu Malvado Favorito”, uma forma de se aproximar das crianças e de facilitar o momento do lanche. “O lançamento do Biscoito Adria Plugados Sabor Leite consolida a posição de Adria no segmento infantil. A linha Plugados tem forte conexão emocional com […] - [Receita: picolé Choconuts](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-picole-choconuts/): Aprenda uma opção saudável para o Dia das Crianças Dia das Crianças é geralmente associado às guloseimas e doces. Mas por que não uma opção mais saudável de comida? Hoje, a A Tal da Castanha traz uma receita nutritiva para a data: o Picolé Choconuts. Isso porque ela foi criada pela nutricionista Ale Luglio e traz o produto que combina a fonte de energia da banana e as gorduras saudáveis da bebida de castanha de caju. Confira: Ingredientes– 1 xícara de banana nanica madura em rodelas;– 2 xícaras de Choconuts A Tal da Castanha;– 3 colheres de sopa de chocolate 60% picado. […] - [Minerva Foods tem novidades para os fãs de carnes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/minerva-foods-tem-novidades-para-os-fas-de-carnes/): Cortes com osso para as linhas “Estância 92” e “Minerva Angus” chegam para complementar o portfólio da marca A Minerva Foods traz novas opções de carnes bovinas para os fãs da proteína e os churrasqueiros de São Paulo. São sete cortes com osso para compra via varejo e food service. Todos os lançamentos fazem parte da linha premium da marca, a Estância 92 e a Minerva Angus, todas congeladas e embaladas à vácuo. Os cortes são T-bone, bisteca americana, short rib, prime rib, tomahawk, assado de tiras e costelinha em tiras (esta somente na linha Estância 92). “A nova linha chega […] - [Espetto Carioca lança pack com espetinhos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/espetto-carioca-lanca-pack-com-espetinhos/): Os packs variados já estão disponíveis para venda A rede de bares e restaurantes Espetto Carioca inaugura seu frigorífico próprio e lança os packs in natura. Os pacotes são com 5 ou 10 unidades que podem ser: carne, frango, linguiça, coração, suíno, picanha, mignon e até cordeiro. E o melhor: já estão prontos para assar, pois já estão com o famoso tempero da casa. “Esse lançamento ocorre agora porque entendemos que, para uma reunião familiar, 10 unidades do mesmo sabor é muito. Com cinco, é possível variar a carne, o que é, sem dúvida, melhor para um encontro de descontração e […] - [“Mais Rio por Menos” promove turismo no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/mais-rio-por-menos-promove-turismo-no-rio-de-janeiro/): Durante o mês de outubro, quem o Rio de Janeiro pode ter descontos ou condições especiais O Sindicato dos Meios de Hospedagem do Rio de Janeiro () e a Associação de Hotéis do Rio de Janeiro (ABIH-RJ) criaram uma campanha para promover o turismo no estado do Rio de Janeiro. Chamada de Mais Rio por Menos, ela é uma parceria inédita entre todos os setores que atuam direta ou indiretamente com o turismo, como hotéis, transportes, atrações e a gastronomia, entre outros. Na campanha, que acontece entre os dias 16 e 30 de outubro, quem visitar o estado terá descontos ou […] - [Lançamento: Kit Petit Gateau Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/lancamento-kit-petit-gateau-chocolat-du-jour/): Marca lança kit com surpresa no interior do doce A Chocolat du Jour lançou um produto para os fãs do petit gateau, a sobremesa que é um bolo por fora, mas tem um creme por dentro e é bastante conhecida e comum nos restaurantes. No Kit Petit Gateau, os fãs do doce encontram duas barras de chocolate bean to bar para serem utilizados na massa, seis forminhas em silicone e uma embalagem com seis bombons ou trufas, em quatro sabores: Truffes du Jour, Cerise, Caramelo e Brigadeiro. Além dos ingredientes, a caixa também traz uma receita exclusiva para preparar a sobremesa, […] - [Outback faz parceria com KitKat e lança S'mores](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/outback-faz-parceria-com-kitkat-e-lanca-smores/): Nova sobremesa combina cookie, marshmallow derretido e chocolate O Outback Steakhouse e o KitKat se uniram para criar uma sobremesa exclusiva e de edição limitada no cardápio do restaurante: o S’mores Outback. O doce leva cookies com gotas de chocolate, pasta de KitKat, masrshmallow gratinado, calda de chocolate da casa e mais KitKat como finalização. Para aproveitar, é preciso pedir tanto nos restaurantes do Outback como no delivery durante o mês de outubro, tempo que a sobremesa estará disponível no cardápio, no valor de R$ 29,90. “Queremos que as pessoas deem um #break com um #MomentoOutback. Estamos aproveitando o Dia da […] - [Sadia tem novidades na Linha Veg&Tal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/sadia-tem-novidades-na-linha-vegtal/): Marca aposta em produtos para quem segue dietas específicas e busca o bem estar De olho em número cada vez maior de pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, são vegetarianos ou passam pelo processo de flexitarianismo, a Sadia traz novidades para a sua linha Veg&Tal. Entre os produtos disponíveis agora estão também tortas de massa integral e de iogurte com mix de grãos nos sabores espinafre com ricota ou brócolis com requeijão; hambúrguer e nuggets de vegetais; além de uma linha de vegetais congelados como brócolis, ervilha, couve-flor e um mix de vegetais. Além de não trazerem carne, eles também […] - [McLanche Feliz com brinde em dobro para o Mês da Criança](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/mclanche-feliz-com-brinde-em-dobro-para-o-mes-da-crianca/): Até o final do mês kit traz dois brinquedos pelo preço de um, com personagens do filme Trolls 2 O McDonald’s comemora o Mês da Criança com brinde em dobro no McLanche Feliz. Até o final deste mês, cada kit trará dois brinquedos pelo preço de um, sendo que um deles pode ser escolhido. Essa opção de escolha vale para os brindes da campanha do mês, que é com personagens do filme Trolls 2, disponível em 14 modelos. Já a segunda é sortida e varia de acordo com o estoque de cada restaurante. Para reforçar a proposta do Mês da Criança […] - [Receita: sagu com suco de uva](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-sagu-com-suco-de-uva/): Que tal uma sobremesa fresca para o Dia das Crianças? O sagu é uma sobremesa tradicional da mesa dos brasileiros. Mas por que não adaptá-la para o Dia das Crianças? Hoje, a Cooperativa Vinícola Garibaldi traz uma sugestão mais leve do doce, com suco de uva. Veja como fazer: Ingredientes– ½ xícara (chá) de sagu;– 1 ½ xícara (chá) de suco de uva integral;– 2 ½ xícaras (chá) de água;– ½ xícara (chá) de açúcar;– 1 rama de canela;– 2 cravos-da-índia. Modo de preparoEm um recipiente, coloque o sagu e cubra com água. Deixe em descanso por uma hora, hidratando. Enquanto […] - [Global Bar Week terá 180 marcas participantes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/global-bar-week-tera-180-marcas-participantes/): Evento do setor de bebidas começa amanhã e reúne fornecedores e visitantes interessados neste universo Amanhã, começa a edição 2020 do Global Bar Week, evento que acontece até o dia 18, é especializado em bebidas e terá palestras do Bar Convent São Paulo, de Berlim, Brooklin e Imbibe, de Londres. Serão 180 marcas participantes, expondo seus serviços, produtos e contatos para profissionais e fãs do universo das bebidas. De acordo com a organização, este número representa a pluralidade de opções e a relação benéfica gerada com a variedade de expositores no evento. Para os visitantes, isso significa acesso às tendências e […] - [Stella Artois e Alex Atala apresentam reality show gastronômico](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/stella-artois-e-alex-atala-apresentam-reality-show-gastronomico/): Em “Fora da Rota”, o chef mostra restaurantes de lugares inusitados. Telespectadores podem votar no restaurante favorito da série A Stella Artois, o chef Alex Atala levam a gastronomia para a as telas do Globoplay e do YouTube da Stella Artois Brasil. Juntos e com a produção da Endemol Shine Brasil, eles desenvolveram o reality show Fora da Rota. O programa é uma série de seis episódios com o chef descobrindo novas experiências gastronômicas e mostrando que não é preciso ir longe para se alimentar bem, nem pagar caro por isso. Enquanto isso, a Stella Artois busca nestes locais um possível […] - [Antonella Maison e Aragon Espírito Ibérico no Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/antonella-maison-e-aragon-espirito-iberico-no-outubro-rosa/): Restaurantes de São Paulo criam menu especial para o mês de conscientização e prevenção do câncer de mama Este mês acontece o Outubro Rosa, quando empresas e instituições reforçam a conscientização e a prevenção do câncer de mama, seja por meio de campanhas ou ações. Reforçando a importância do Outubro Rosa, os restaurantes Maison Antonella Restaurante & Bar e Aragon Espírito Ibérico, de São Paulo, criaram menus especiais em apoio à causa e com parte do lucro revertido à Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama (FEMAMA). As duas casas oferecem opções de entradas, pratos principais, sobremesas […] - [Burger King® cria sobremesas com Lacta Diamante Negro](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/burger-king-cria-sobremesas-com-lacta-diamante-negro/): Rede de fast food e marca de chocolates lançam shake, balde e sundae Os lançamentos do Burger King® continuam e agora chega uma novidade para os fãs de doces. Junto com a Lacta Diamante Negro, a rede de fast food tem novas sobremesas para os dias quentes do ano. São três novos produtos: sundae, balde e shake, todos com o Diamante Negro entre os seus ingredientes. Eles já estão disponíveis nos restaurantes do Burger King® e no delivery, apenas o Shake Diamante Negro. “Estamos atentos a tudo que acontece no País – e no mundo – e isso nos permite adequar […] - [Dia das Crianças na Chocolat du Jour](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/dia-das-criancas-na-chocolat-du-jour/): Confira as criações da marca para a criançada Na Chocolat du Jour o Dia das Crianças tem inspiração em uma divertida mesa de chocolate. Nela tem as Letras de Chocolate, uma maneira divertida de formar o nome da criança ou palavras e auxiliar na alfabetização de modo lúdica. Cada letra sai por R$ 27,00. Outra novidade é o Kit Pescaria. Ele é composto por peixinhos de chocolate ao leite e uma varinha, com anzol sem ponta. A ideia é desafiar os pequenos para uma pescaria de 30 segundos. Quem pescar mais peixes neste tempo, além de ganhar o jogo, vai ter […] - [Pizza Hut comemora os 40 anos da massa Pan](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/pizza-hut-comemora-os-40-anos-da-massa-pan/): Campanha da pizzaria oferece desconto de 50% na compra da segunda pizza e lançamento nacional da Linha Lovers Até o final deste mês, a Pizza Hut comemora os 40 anos da sua tradicional massa Pan com oportunidades para os clientes e fãs da pizza mais grossa. A massa Pan é uma característica da rede e foi criada na década de 80. Para comemorar, o mês de outubro é o período em que acontece a campanha “Um exagero de satisfação #PanÉPizzaHut”, com promoção para os clientes e o lançamento da Linha Lovers. Até o dia 31, quem comprar pelo site da Pizza […] - [Receita: crackers de parmesão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-crackers-de-parmesao/): Veja como fazer um snack mais saudável, preparado por Paula Martins, do Viver Sem Trigo A Zaya Flour, farinha que leva apenas mandioca e se apresenta como uma opção alimentar mais saudável, traz, em parceria com Paula Martins, do Viver Sem Trigo, uma opção de petisco ou para o lanche da tarde. Hoje, você aprende a preparar os Crackers de Parmesão. Confira a receita: Ingredientes– 100g de manteiga gelada ou manteiga clarificada ou banha de porco;– 1 xícara de farinha de mandioca da Zaya;– 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa como de castanhas;– 20g de queijo parmesão […] - [Receita: Dominolate, por Harald](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-dominolate-por-harald/): Aprenda esta receita para o Dia das Crianças Que tal uma sugestão de doce para o Dia das Crianças que traz chocolate e brincadeira? Essa é a proposta da Harald, que hoje traz a receita do Dominolate, um doce com biscoitos amanteigados e chocolate, inspirado no dominó. Saiba como preparar o doce e depois de pronto, utilize como brincadeira nesta segunda-feira. Ele rende três jogos de 28 peças cada. Ingredientes Biscoito– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360g);– ¼ de colher (chá) de fermento químico em pó (1,5g);– ½ xícara (chá) de margarina com 70% de lipídios (115g);– ⅔ de […] - [Isabela Akkari apresenta curso na Curseria](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/isabela-akkari-apresenta-curso-na-curseria/): Especialista mostrará confeitaria saudável, do mis en place à apresentação Está disponível o curso de confeitaria saudável da chef Isabela Akkari na Curseria. A especialista, que é proprietária do Café et Patisserie, primeira confeitaria saudável de São Paulo mostra desde o preparo até a apresentação de doces mais leves. Com o nome “Confeitaria saudável: técnicas, bases e criação de receitas”, o curso ensina ao aluno a ter sua própria identidade e autonomia para criar receitas, entendendo as reações dos ingredientes e suas possíveis substituições para aqueles que possuem algum tipo de restrição alimentar. “A confeitaria saudável é um desdobramento da confeitaria […] - [Pilão lança café solúvel com o mesmo sabor da versão coada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/pilao-lanca-cafe-soluvel-com-o-mesmo-sabor-da-versao-coada/): Novo produto pretende ter o mesmo sabor e aroma do café coado e é uma forma de conquistar um novo público da bebida O Café Pilão acaba de inovar e aumentar sua linha de cafés solúveis com uma nova opção do Pilão Solúvel. Agora, há também a versão com blend de sabor e aroma semelhantes ao do café coado. O lançamento tem como objetivo aumentar a participação da empresa no setor de cafés solúveis, uma categoria que cresceu 19% somente nos quatro primeiros meses de 2020, segundo a Associação Brasileira de Café Solúvel (ABICS). “A categoria vem conquistando cada vez mais […] - [Eisenbahn traz experiência da Oktoberfest com cardápio em parceria com chefs Rueda](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/eisenbahn-traz-experiencia-da-oktoberfest-com-cardapio-em-parceria-com-chefs-rueda/): Por conta do cancelamento do festival neste ano, marca celebra o evento com cardápio especial feito pelos chefs Jefferson e Janaína Rueda A Eisenbahn e os chefs Rueda, Janaína e Jefferson, se uniram na preparação de um menu especial para celebrar a Oktoberfest em casa. Os chefs, donos dos estabelecimentos Casa do Porco e Bar da Dona Onça, inauguram neste mês um restaurante dedicado ao serviço de entregas, o Refeitório Educativo Cozinha Central, e Eisenbahn será a parceira oficial durante o primeiro mês. Ao todo são 4 kits que o público pode escolher no Ifood: Hot Porc (2 Salsichas veganas de cogumelos, 2 […] - [Cacau Show tem novidade na linha Bendito Cacao](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/cacau-show-tem-novidade-na-linha-bendito-cacao/): “Bendito Cacao Vintage Barril de Carvalho 67,5%” passa por processo de maturação semelhante ao dos vinhos A Cacau Show aumenta suas opções na linha Bendito Cacao. Agora, a marca inova e traz, em edição limitada, o Bendito Cacao Vintage Barril de Carvalho 67,5%. Disponível em barras de 100g, o chocolate tem 67,5% de teor de sólidos e os nibs de cacau como sua principal fonte. Ele é maturado em um processo semelhante ao dos vinhos e que se chama Barred Aged. Nesse sistema, os nibs ficam seis meses guardados em barris de carvalho utilizados para produzir bebidas alcoólicas. Isso faz com […] - [Padaria Gêmel promove Festival de Cupcakes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/padaria-gemel-promove-festival-de-cupcakes/): São diversos sabores disponíveis na unidade Paraíso A rede de padarias Gêmel comemora o mês das crianças com um Festival de Cupcakes. Os doces podem ser consumidos na loja (na unidade Paraíso) ou recebidos em casa através do delivery. Os sabores disponíveis são: M&M’s, Sonho de valsa, Alpino, Chocolate crocante com doce de leite, Trufado, Morango com chocolate, Caramelo, Chocolate, Brigadeiro, Avelãs, Red Velvet e Doce de leite. Cada unidade sai por R$ 9,80.  Serviço– Durante este mês na unidade Paraíso.– Horário de funcionamento: de segunda à segunda, das 6h às 22h. – Atendimento presencial: de segunda à sexta, 8h às 10h e […] - [Novidade Moncloa: Chá do Menino Maluquinho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/novidade-moncloa-cha-do-menino-maluquinho/): Rede lança linha inédita de chás para o mês das crianças No mês das crianças tem novidades na Moncloa Tea Boutique. A marca lança sua primeira linha de chás voltada para o segmento infantil. A novidade tem temática do universo do Menino Maluquinho. São 3 blends de chás que tem a finalidade de acalmar, animar ou relaxar crianças de todas as idades. Conheça um pouco mais da linha: – Maluquinho (R$ 63,90 – embalagem de 65g)Chá misto de maçã, abacaxi, papaia e manga com gengibre e cardamomo. Tem sabor de coco, canela e goiaba. Infusão de frutas que melhora a digestão, auxilia […] - [Está chegando a 38ª Festa dos Povos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/esta-chegando-a-38a-festa-dos-povos/): Tradicional evento no Itaim Bibi será comemorado em novo formato este ano Todos os anos, a Paróquia Santa Teresa de Jesus, localizada no Itaim Bibi, em São Paulo, realiza seu tradicional evento – a Festa dos Povos – em homenagem à padroeira que nomeia a igreja. Este ano, não será diferente. A 38ª edição do evento, que já faz parte do Calendário Oficial da Cidade de São Paulo, irá acontecer nos dias 17 e 18 de outubro, na rua Clodomiro Amazonas, 50, com entrada gratuita. Mesmo com o objetivo se mantendo, que é o de arrecadar fundos para as atividades sociais […] - [Lançamento: Cappuccino Doce de Leite Tres®](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/10/lancamento-cappuccino-doce-de-leite-tres/): A novidade já está disponível em supermercados e no e-commerce da marca A Tres® e a Havanna se uniram para o lançamento de um novo sabor de bebida. Agora, o Cappuccino Doce de Leite em cápsula é a aposta para explorar o melhor do café e do doce de leite. Após o sucesso do lançamento da cápsula de Cappuccino Avelã (leia aqui o post sobre ela), a Tres® aproveita para ampliar seu portfólio aliando-se à qualidade argentina do doce de leite da Havanna. Esta parceria marca a entrada da Havanna em novos pontos de venda, ampliando seus pontos de contato com o […] - [Receitas: doces para preparar com a criançada](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receitas-doces-para-preparar-com-a-criancada/): Leve os pequenos para a cozinha para fazer duas opções de doces Que tal aproveitar a chegada do Dia das Crianças para levar a criançada para a cozinha? Hoje, a Água Doce Sabores do Brasil e a Divino Fogão te ensinam a preparar dois doces fáceis e que podem ser feitos juntos com os pequenos. Confira: Cone de Tartaruguinha (Água Doce Sabores do Brasil) Ingredientes– 8 casquinhas de sorvete;– Chocolate branco fracionado para banhar as casquinhas;– 1 pote de sorvete (sabor de preferência);– 300g de chocolate granulado;– Tartarugas de chocolate branco. Modo de preparoDerreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. […] - [Tem novidade na Juanito's Empanadas Artesanales](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/tem-novidade-na-juanitos-empanadas-artesanales/): Empanada de doce de leite chega em homenagem ao Dia da Sobremesa O Juanito’s Empanadas Artesanales encontrou uma forma mais “doce” de comemorar o Dia da Sobremesa, que será celebrado amanhã: com um nova empanada. Agora, a rede também tem a empanada com recheio de doce de leite artesanal, que também traz banana e é polvilhada com canela. O lançamento já está disponível nas cinco unidades do Juanito’s Emanadas Artesanales, tanto para retirada no balcão e drive thru (no valor de R$ 12,90) ou para pedidos no delivery feitos no iFood, Uber Eats e Rappi (por R$ 14,90). Ele também pode […] - [Portus Cale lança vinhos Kosher](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/portus-cale-lanca-vinhos-kosher/): Conheça a primeira linha de vinhos voltada para a comunidade judaica A Portus Cale aumenta seu portfólio ao lançar a primeira linha de vinhos Kosher, voltada para a comunidade judaica. O lançamento ocorre no momento em que o mercado de vinhos está em alta e a marca aproveita para alcançar novos públicos – há cerca de 120 mil judeus no país, segundo a Confederação Israelita do brasil. Conheça mais da seleção de vinhos Kosher. Tintos: – Rashi Concord Grape: versátil, é vinho doce clássico que traz um aroma de frutas cristalizadas. Tem baixo teor alcoólico. Seu rótulo foi elaborado a partir […] - [É primavera: descubra quais os estilos de cerveja indicados para essa estação](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/e-primavera-descubra-quais-os-estilos-de-cerveja-indicados-para-essa-estacao/): Assim como as outras estações do ano, também existe cervejas ideias para serem consumidas nessa época A estação mais florida e que encerra a temporada de dias frios, e que precede o verão, já chegou. Sim, estamos falando da primavera, que começou no dia 22 de setembro e vai até o dia 21 de dezembro. Assim como as outras épocas do ano, nesse período também há os pratos mais indicados para serem apreciados, as frutas da época e até mesmo as cervejas ideias. Para quem quer saber quais são os estilos que mais combinam com a primavera, o mestre cervejeiro da Ashby, Alexandre […] - [Novidades Cacau Show: Dia das Crianças e Halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidades-cacau-show-dia-das-criancas-e-halloween/): Entre os lançamentos estão o Copo Miau com Trufas e o Pirulito Decorado Halloween A Cacau Show inova e traz ao mercado lançamentos para o Dia das crianças e Halloween. As novidades são ideais para presentear, deliciar e divertir os pequenos. Confira mais informações sobre os produtos das campanhas. – Vaquinha Cremilda: pelúcia do personagem infantil da linha laCreme Kids. Preço: a partir de R$ 39,90. – Caixa Tabletes laCreme Kids (72g): caixa com embalagem especial inspirada na Cremilda com tabletes laCreme Kids 18g, tablete de chocolate ao leite laCreme com recheio sabor leite. Preço: a partir de R$ 9,90. – […] - [Dia das Crianças: já decidiu o que vai comer?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/dia-das-criancas-ja-decidiu-o-que-vai-comer/): Esta é a hora de conhecer algumas sugestões do que comer na data O Dia das Crianças é na próxima segunda e se você pretende comemorar com um menu diferente para os pequenos, vale a pena conferir este post. São opções para comer em casa, em restaurante ou até mesmo se esbaldar na sobremesa. Confira nossas sugestões a seguir: BurgUp! Entre os dias 9 a 11 de outubro, tem duas opções de sobremesas em dobro na casa. A ação acontece apenas na unidade do Butantã e para consumo no local.  O Petit Gâteau (R$16,90) é preparado com o bolo de chocolate da Mr Beye servido com […] - [Festival da Alcachofra em São Roque](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/festival-da-alcachofra-em-sao-roque/): Evento típico da região acontece aos finais de semana até o próximo dia 3 A Vila Don Patto, em São Roque, está recebendo o Festival da Alcachofra, que acontece até o dia 3 de novembro sempre aos finais de semana. A edição deste ano traz os dois restaurantes que oferecem prato principal exclusivo com a iguaria da região. No restaurante italiano La Pasta, você encontra o Pappardelle al creme bianco e flor de alcachofra fritti. A massa é feita no pastifício da Vila. Já o Restaurante Português apresenta o Lombo de bacalhau com fundos de alcachofras grelhados, cebolas confitadas e alho laminado. A entrada de […] - [Receita: Pão de mel divino](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-pao-de-mel-divino/): Aprenda a fazer a sobremesa que é sucesso em festas e pode até ser fonte de renda O pão de mel foi criado quando os europeus descobriram que o pão com especiarias podia ter uma cobertura de chocolate derretido.  Com o passar do tempo a receita foi ganhando novas versões ao serem adicionados diversos tipos de recheios e coberturas. Mas uma coisa é fato: ele é sucesso em festas e pode até ser usado como decoração. E não é à toa que hoje quem ensina a preparar um delicioso Pão de mel divino é a Harald. A receita tem rendimento de 48 […] - [Receita: bombom com rosquinha de chocolate](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-bombom-com-rosquinha-de-chocolate/): Que tal aprender hoje a preparar o doce para o Dia das Crianças? A Mabel®, marca da Pepsico, traz uma opção diferente de doce para o Dia das Crianças. A marca ensina a preparar bombons com as suas tradicionais rosquinhas, uma receita que rende 100 unidades (de 12g cada). Veja como fazer: Ingredientes– 200g de rosquinha sabor chocolate Mabel quebradas em pedacinhos;– 1kg de chocolate branco. Modo de preparoDerreta o chocolate branco em banho-maria. Depois, junte as rosquinhas Mabel® sabor chocolate quebradas em pedacinhos, misture e coloque em forminhas para bombom. Leve para a geladeira e deixe secar. Quando estiver bem […] - [Mr. Veggy tem hambúrguer vegetal a R$ 1,90](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/mr-veggy-tem-hamburguer-vegetal-a-r-190/): Conheça a marca Mari Mari e seu primeiro hambúrguer vegano com preço acessível Apostando em um novo mercado, a Mr. Veggy amplia seu portfólio de produtos 100% vegetal e lança a marca Mari Mari. O hambúrguer tem preço sugerido de R$ 1,90. Assim, facilita que o público das classes C e D tenham acesso a uma variação no cardápio para diminuir o consumo de carne. A novidade é preparada com ingredientes naturais. Ou seja, é produzido à base de soja e quando comparado ao hambúrguer de carne tradicional, tem 55% menos gordura e 30% de calorias a menos. “Há muito tempo, […] - [Cerveja Blumenau promove clima de Oktoberfest em bares e restaurantes brasileiros](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/cerveja-blumenau-promove-clima-de-oktoberfest-em-bares-e-restaurantes-brasileiros/): Além da Oktoberfestbier, cervejaria levará decoração, música e o clima de uma das festas mais importantes do país para pontos de vendas Pela primeira vez em quase quatro décadas, um dos maiores eventos do país não vai acontecer oficialmente. A 37ª Oktoberfest, em Blumenau (SC), foi cancelada por conta da pandemia do coronavírus. Presença garantida nas últimas quatro edições a Cerveja Blumenau, que leva o nome da Capital Brasileira da Cerveja, fará uma grande ação nacional para que o evento não seja esquecido.  Com o mote “brinde do seu jeito”, a marca vai levar para mais de 100 bares e restaurantes de […] - [Conheça o Drink de Verano](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/conheca-o-drink-de-verano/): Bebida é o primeiro coquetel em lata à base de vinho A Oceà acaba de lançar uma novidade que já é tendência no mundo: os Drinks de Verano. Uma bebida leve refrescante à base de vinho, levemente frisante e que vem com um toque de limão. A novidade tem 6% de teor alcoólico e é envasada em lata de 269ml. A bebida é prática é ideal para ser consumida em qualquer lugar e ocasião. Está disponível em três versões: tinto, branco e rosé. Sua inspiração foi o clássico “tinto de verano”, uma mistura de vinho tinto, soda de limão e gelo comum em […] - [Casa Santo Antônio reabre com novos ambientes e cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/casa-santo-antonio-reabre-com-novos-ambientes-e-cardapio/): Restaurante tem menu italiano contemporâneo renovado O Casa Santo Antônio Restaurante, localizado na Granja Julieta reabre para o público trazendo um ambiente repaginado e novidades no menu. O espaço está mais moderno e aconchegante, além de ter um cardápio atualizado pelo chef Marcelo Milani. As massas frescas são recheadas na hora. Opções veganas como o Fagottini di Zucca, recheado de abóbora e servida com cogumelos, avelãs tostadas e espinafre salteado (R$ 63,00) e o Pansotti, com queijo de cabra, prosciutto, uvas e Vin Santo (R$ 71,00) estão presentes. Os clássicos Ravioli de Vitelo e a Paleta de Cordeiro continuam no cardápio e foram aperfeiçoados. Nas sobremesas, […] - [Consulado da Bahia reabre unidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/consulado-da-bahia-reabre-unidade/): Acarajé e moqueca são as especialidades da casa O restaurante Consulado da Bahia acaba de reabrir sua filial em Santana, na Zona Norte da capital paulista. A casa conta com um cardápio à base de peixes, frutos do mar e carnes do sertão. Pratos da gastronomia baiana são a especialidade da casa, como o Acarajé (R$ 16,90 ou porção com 4 unidades a R$ 43,90). As moquecas acompanham arroz, farofa amarela e pirão. Servem 2 pessoas e podem ser de: Camarão (R$ 177,90) Lula, Pirarucu e Bijupirá (R$ 139,90), Mista de pescada e camarão (R$ 161,90), Mista Siri e Camarão (R$ 163,90) ou Vegetariana (R$ 99,00). Veja […] - [Boulevard Food Experience chega ao Shopping Pátio Higienópolis](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/boulevard-food-experience-chega-ao-shopping-patio-higienopolis/): Evento segue até o dia 18, com a presença de grandes chefs Após passar pelo shopping Iguatemi, em São Paulo (e que contamos neste post), o Boulevard Food Experience chega ao shopping Pátio Higienópolis, outro estabelecimento da Rede Iguatemi de Shoppings. Até o dia 18, o espaço abre suas portas para os participantes degustarem a gastronomia servida por chefs de casas como SU, Forneria San Paolo, Japengo, Ecully,  Fotiá, Benza, Peti, Vista e TEVA. O evento será realizado no boulevard do shopping, uma área externa que terá cabines fechadas e limitadas para até quatro pessoas, mantendo o distanciamento social necessário no […] - [Vem aí o 1º Festival do Torresmo em Atibaia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/vem-ai-o-1o-festival-do-torresmo-em-atibaia/): Evento acontece em paralelo com mais festivais gastronômicos no Espaço Atibaia A cidade de Atibaia, no interior paulista, recebe a primeira edição do Festival do Torresmo que acontece entre os dias 9 e 12 de outubro, com entrada gratuita. A festividade acontecerá simultaneamente com a Oktoberfest e o Festival do Churros, no Espaço Atibaia. Tudo isso ao som de muita música ambiente. São 30 food trucks variados que trazem pratos como o leitão à pururuca, costela suína, pernil, e panceta. Além disso, tem o chef Adan Garcia apresentando torresmo mineiro, torresmo de rolo, torresmo recheado entre outros. Quem prefere doces pode se […] - [MIKI Kosher Restaurante comemora o Sucot](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/miki-kosher-restaurante-comemora-o-sucot/): Tradicional Festa das Cabanas da comunidade judaica será lembrada com programação especial O Miki Kosher Restaurante, restaurante de São Paulo que atende às regras da gastronomia kosher, se prepara para o Sucot, a tradicional Festa das Cabanas da comunidade judaica. Até o dia 9, quem for até o restaurante terá como primeira saudação o Chag Sameach, que significa Boas Festas. Depois, começam as lembranças ao Sucot, comemoração que sucede o Yom Kipur (Dia do Perdão), uma das datas mais importantes para os judeus. Durante o Sucot, o Miki irá criar uma cabana ao ar livre – prática que segue a tradição […] - [Receita: torta de Nutella](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-torta-de-nutella/): Aprenda a preparar o prato do Restaurante La Cucina Piemontese Se você viu o título deste post e já ficou interessado, se Nutella e torta é uma combinação imperdível, este post é seu. Hoje você aprende a preparar esta receita do restaurante La Cucina Piemontese. A sugestão rende oito fatias e é assinada pela Chef Leslie Manzini, sócia proprietária do restaurante. Anote o prearo: Ingredientes Torta– 4 ovos inteiros;– 350g de Nutella. Calda– 50g de chocolate meio amargo;– 50g de creme de leite fresco. Modo de preparoPré-aqueça o forno a 180ºC. Bata os ovos na batedeira por aproximadamente 10 minutos, até […] - [Receita: hambúrguer artesanal de frango na churrasqueira](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-hamburguer-artesanal-de-frango-na-churrasqueira/): Hoje você aprende a preparar o lanche para o Dia das Crianças A criançada hoje em dia está muito mais participativa na cozinha. Este também é o caso de Bia Ribeiro, de 11 anos. Ela mora em Poços de Caldas (MG) e segue o Churrasqueadas desde os seus dois anos de idade. Como ela gosta do canal e de cozinhar o mestre churrasqueiro José Almiro a convidou para preparar um hambúrguer artesanal de frango na churrasqueira, uma opção que pode ser o lanche ou almoço de Dia das Crianças. Aproveite e anote a receita para reproduzi-la: Ingredientes– 1kg de peito de […] - [Pestana Atlântica será a sede do BMW Rooftop Chef](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/pestana-atlantica-sera-a-sede-do-bmw-rooftop-chef/): Hotel do Rio de Janeiro abre suas portas para evento que destaca a gastronomia, com grandes chefes cariocas Até o dia 2 de novembro, o Pestana Atlântica, hotel da rede Pestana Hotels & Resorts irá sediar o BMW Rooftop Chef, evento da BMW do Brasil e da Party Industry que oferece experiências gastronômicas na cobertura do hotel. Neste período, chefs renomados do Rio de Janeiro se apresentam no local, preparando menus que combinam com a vista panorâmica de Copacabana. Eles preparam um menu degustação que muda a cada dia e que trazem amouse bouche, entrada, prato principal e sobremesa, com valor […] - [Mondial de la Bière confirma sua 10ª edição em formato totalmente digital](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/mondial-de-la-biere-confirma-sua-10a-edicao-em-formato-totalmente-digital/): Para garantir a segurança dos cervejeiros de plantão, esse ano a festa será online e os clientes poderão curtir recebendo a experiência do festival dentro de casa. No dia 12 de dezembro o Mondial de la Bière, principal festival internacional de cervejas artesanais, vai realizar uma edição totalmente digital. A palavra de ordem desta edição é inovação. O formato virtual será gratuito e transmitido direto de uma Brewhouse através do canal de Youtube do Mondial. A programação promete muitas novidades: degustações guiadas, música, entretenimento, conteúdos sobre cerveja artesanal, mixologia, harmonizações, tours virtuais pelas cervejarias e muito mais. O objetivo é levar […] - [Novidade: We Coffee em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidade-we-coffee-em-sao-paulo/): Cafeteria boutique de Xangai chega à capital paulistana, no tradicional bairro da Liberdade O bairro da Liberdade, na região central da cidade de São Paulo, ganha mais uma opção de gastronomia: o We Coffee Brasil. A tradicional rede de cafeterias de Xangai se instala na cidade, no local antigamente ocupado pela padaria Itiriki. Esta é a primeira unidade da We Coffee no país e o espaço que deveria ser inaugurado no mês de março, somente pôde ser aberto agora, por causa da pandemia, em sistema de delivery e take away (retirada no local) neste momento. A proposta da cafeteria é oferecer […] - [Leopoldo Restaurante está no Chefs pelo Boldrini](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/leopoldo-restaurante-esta-no-chefs-pelo-boldrini/): Casa participa do evento no dia 11, com prato que une gastronomia e solidariedade O Leopoldo Restaurante, em Campinas, levará a solidariedade ao seu cardápio. A casa participa do Chefs pelo Boldrini, ação beneficente que acontece no dia 11 de outubro para apoiar o Centro Infantil Boldrini. Neste dia, o Leopoldo e outros restaurantes participantes terão um prato especial, com 50% de seu valor de vendas destinado ao hospital filantrópico especializado em hematologia e oncologia para as crianças. O restaurante comandado pelo chef Gabriel Grassmann irá serir a porchetta com picles de cebola roxa, cenouras glaceadas, purê de batata com couve […] - [Dia das Crianças tem programação especial no Parador Hampel](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/dia-das-criancas-tem-programacao-especial-no-parador-hampel/): Conheça a programação para o final de semana voltado às crianças e ao meio ambiente O Parador Hampel comemora o Dia das Crianças em um final de semana imerso em brincadeiras, oficinas gastronômicas e conscientização ambiental. A ação é promovida pelo chef Marcos Livi que terá apoio da equipe de preservação do hotel e seus convidados. De sábado à segunda-feira o espaço proporcionará atividades voltadas para a educação ambiental e a criançada pode participar. O sábado inicia com participação da bióloga Vanessa Pedrotti em uma visita guiada pela estufa da Estalagem Hampel e semeadura de hortaliças. Já no domingo, os pequenos poderão […] - [Receita: Drinque Desabrochar, do Hotel Botanique](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-drinque-desabrochar-do-hotel-botanique/): Aprenda a reproduzir o drinque que foi inspirado em uma flor nativa de Campos do Jordão Quem frequenta o Hotel Botanique, localizado em Campos do Jordão, já deve ter reparado nos lírios do brejo que crescem por todos os cantos do espaço. Esta flor nativa da região foi a inspiração para a mixologista Neli Pereira criar o drinque Desabrochar, a pedido de Fernanda Semler, sócia do Botanique. “É um convite a olharmos para o entorno e nos encantarmos com a beleza das flores que nascem insistentes ao nosso redor nessa época do ano. É também um convite a valorizar as plantas que não conhecemos […] - [Receita: Panqueca Americana, por Tramontina](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-panqueca-americana-por-tramontina/): Anote a receita e prepare o tradicional prato junto com as crianças A Tramontina traz hoje uma receita simples para o Dia das Crianças. O chef Guilherme Guzela, ensina a preparar as tradicionais Panquecas Americanas, que vimos nos filmes e séries. Aproveite para salvar essa receita e prepará-la junto à criançada: Ingredientes– 1 xícara de farinha de trigo;– 2 colheres (sopa) de açúcar;– 1 colher (sopa) de fermento em pó;– 1/2 colher (café) de sal;– 1 ovo;– 1 xícara de leite;– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida. Modo de preparo Misture ligeiramente todos os ingredientes. Em uma frigideira com um fio […] - [Dia das Crianças: Soma Cervejaria faz ação para arrecadar brinquedos e livros](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/dia-das-criancas-soma-cervejaria-faz-acao-para-arrecadar-brinquedos-e-livros/): Soma Cervejaria faz doação de chope para arrecadar brinquedos e livros infantis na Semana da Criança Dia das Crianças chegando… e a Soma Cervejaria, mais uma vez, criando oportunidade para trabalhar o seu lado mais acolhedor, o engajamento com projetos sociais. O brewpub destinará 200 lt de sua produção artesanal de Hop Lager para promover a arrecadação de brinquedos e livros infantis no brewpub até este dia 9 de outubro. Todos os brinquedos e livros infantis arrecadados serão entregues à organização Bem da Madrugada, coletivo de rua que se encarregará da distribuição às crianças carentes do Morro do Peru, no Dia […] - [Carrefour está na 8ª edição da Semana Nacional da Carne Suína](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/carrefour-esta-na-8a-edicao-da-semana-nacional-da-carne-suina/): Rede promove a proteína com ofertas e ações especiais até o dia 15 deste mês O Grupo Carrefour Brasil participa, pelo segundo ano consecutivo, da Semana Nacional da Carne Suína, evento que está em sua oitava edição e este ano acontece até o dia 15. Neste período, a rede traz ações e ofertas para destacar este tipo de proteína, levando informações sobre a importância nutricional, o sabor, a qualidade e a segurança alimentar da carne. No caso do Carrefour, entra em participação a carne suína da linha Sabor & Qualidade, que destaca todo o cuidado com o preparo, desde a criação […] - [Conheça o lançamento da Espírito Cacau](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/conheca-o-lancamento-da-espirito-cacau/): Marca traz nova linha de chocolates feita com cacau e leite de coco A Espírito Cacau, conhecida por seus doces, agora tem mais um item em seu portfólio: chocolates à base de cacau e leite de coco, todas em barras de 80g. Além disso, elas são 100% naturais, usam massa e manteiga de cacau, açúcar demerara orgânico e lecitina de girassol e são livres de glúten, lactose e conservantes. É uma nova linha que destaca os benefícios do cacau com as propriedades do leite de coco. Um dos produtos é o Chocolate ao Leite de Coco 42% Cacau, com textura cremosa […] - [Fruttotale Gelateria abre unidade em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/fruttotale-gelateria-abre-unidade-em-sao-paulo/): Marca de gelatos veganos chega à região da Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo Aproveitando a chegada dos dias mais quentes, a Fruttotale Gelateria, de Registro (São Paulo), inaugura no dia 10 a sua gelateria no bairro da Vila Mariana, na Zona Sul da capital paulistana. A Fruttotale tem como diferencial usar produtos naturais e totalmente veganos, o que também será encontrado na gelateria, com mais de 20 opções de sabores e o açaí natural. Entre as sugestões estão: – Sorbets (feitos sem leite e com baixo teor de gordura) de limonada rosa, abacaxi com menta, manga com maracujá, […] - [Bacalhau, Vinho&Cia faz aniversário com menu especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/bacalhau-vinhocia-faz-aniversario-com-menu-especial/): Durante todo este mês, os clientes aproveitam cardápio diferente e que serve duas pessoas Este ano, o Bacalhau, Vinho&Cia comemora seu 47º aniversário. Mas ao contrário das outras vezes, em 2020 não haverá a tradicional festa na unidade da Barra Funda. Agora, a comemoração será com um menu especial. Isso porque a pandemia mudou os planos dos clientes e da própria casa, que optou por criar um cardápio diferente e disponível durante todo o mês de outubro, tanto no restaurante da Barra Funda como no do Itaim Bibi. Com pratos preparados pelos chefs José Carlos Pallas e Caique Pallas, o menu […] - [Vem aí o 2º Festival de Bebidas Coreanas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/2-festival-de-bebidas-coreanas/): Evento em São Paulo acontece até o dia 27, na Avenida Paulista O Centro Cultural Coreano no Brasil realiza, pela segunda vez o Festival de Bebidas Coreanas, uma ação gratuita que começa no dia 9 e vai até o dia 27, na sede do CCCB, na Avenida Paulista. O evento apresenta a gastronomia, cultura e as bebidas típicas do país, além de promover uma competição de drinques com bebidas coreanas e que terá a participação de bartenders brasileiros. Foram 60 inscritos para o concurso, mas apenas 12 chegam a etapa final e competem pelos três primeiros lugares. Por ser um festival […] - [Novidade na Casa de Bolos: Bolo de Aniversário de Churros](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/novidade-na-casa-de-bolos-bolo-de-aniversario-de-churros/): Marca amplia o cardápio pensando nos fãs do doce de leite A Casa de Bolos traz uma novidade para os fãs de churros e para quem também adora doce de leite. A marca passa a contar com o Bolo de Aniversário de Churros em seu cardápio. O bolo pode ser encomendado em todas as unidades da rede – são mais de 370 – no valor de R$ 49,90, valor que será mantido até o final do mês. Além do Bolo de Aniversário de Churros, a Casa do Bolo também tem outros itens com o doce de leite, como o Bolo de […] - [Começou o Festival Black Friday do Uber Eats](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/comecou-o-festival-black-friday-do-uber-eats/): Aplicativo traz uma série de descontos progressivos e oportunidades no mês de novembro O Uber Eats levou a Black Friday para todo o mês de novembro, chamando o evento de Festival Black Friday. Até o dia 30, o aplicativo vai oferecer descontos progressivos, promoções especiais e entrega grátis como algumas das ofertas. Já nesta semana há descontos gradativos e frete grátis, além de itens nos valores de R$ 15,00, R$ 20,00 ou R$ 25,00. Entre as oportunidades estão ofertas do McDonald’s e Olive Garden, por exemplo. A partir do dia 9, o festival traz mais descontos, tendo itens custando entre R$ […] - [Kuro Restaurante comemora aniversário com jantar a quatro mãos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/kuro-restaurante-comemora-aniversario-com-jantar-a-quatro-maos/): Casa recebe o chef David Rodrigues, do Imakay, para evento nos dias 9 e 10 O Kuro Restaurante, em São Paulo, completa dois anos de sua criação com um evento especial: um jantar a quatro mãos com o chef David Rodrigues, do Imakay, nos dias 9 e 10 de novembro. A casa do chef espanhol Gerard Barberan e o especialista da casa que une gastronomia japonesa e peruana, irão preparar o omakase, um menu degustação específico para a data e que terá 16 passos, sendo 5 entradas, 8 sushis e tamagoyaki – um tipo de omelete – como pratos principais. Além […] - [deBetti Dry Aged une a cerveja e o churrasco](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/debetti-dry-aged-une-a-cerveja-e-o-churrasco/): Marca de carnes especiais faz ação com a Cervejaria Colorado para lançar a campanha “Um Brinde ao seu Melhor Churrasco” A casa de carnes especiais deBetti Dry Aged e a Cervejaria Colorado estão com uma ação conjunta para agradar os fãs de churrasco e de cerveja. A partir desta semana, entra a nova cena churrasqueira da deBetti: “Um Brinde ao seu Melhor Churrasco”, que leva as cervejas para os clientes por meio de uma plataforma especial. Nela, será possível encontrar aulas com especialistas dos dois setores, informações sobre carnes, eventos, promoções do açougue e restaurante do deBetti, entre outras iniciativas. Para […] - ['A Mano comemora aniversário com cardápio especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/a-mano-comemora-aniversario-com-cardapio-especial/): Restaurante italiano em Brasília tem pratos para a data até o dia 8 Localizado em Brasília, o ‘A Mano Restaurante, inspirado em gastronomia italiana, está comemorando dois anos de sua fundação com um cardápio especial para a data. Até o dia 8, os clientes podem experimentar novas criações do chef Ivo Sousa, que destaca os seguintes pratos: Entrada– Lentilhas francesas cremosas com camarão envolvo em tagliolini crocante (R$ 56,00). Pratos principais– Agnolotti de brasato (R$ 70,00): massa fresca de espinafre recheada de carne marinada no vinho e cozida lentamente, servida sobre cama de creme burrata com cogumelos salteados e tomate cereja […] - [Pif Paf Alimentos inova com linha de linguiças](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/pif-paf-alimentos-inova-com-linha-de-linguicas/): Produtos estão disponíveis na versão toscana e de frango, com quatro opções de recheio A Pif Paf Alimentos aumenta seu portfólio com uma linha de linguiças recheadas. São produtos disponíveis nas versões toscana e de frango, todas elas com recheios variados. Para a linguiça toscana, as opções de recheio são ervas finas, queijo coalho e pimenta biquinho. Já para a de frango, há a sugestão com bacon. “Este é um lançamento muito especial, que segue a nossa missão de oferecer praticidade, qualidade e versatilidade, no entanto, vai além, pois impressiona pelos aromas e sabores. Assim, agrada aos paladares mais exigentes e […] - [Já pensou em juntar a pizza e a coxinha?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/ja-pensou-em-juntar-a-pizza-e-a-coxinha/): Essa é a proposta da Nestor Pizzaria Gastronômica, em São Paulo Você gosta de pizza? De coxinha? E está na cidade de São Paulo? Então, este post vai te interessar. A Nestor Pizzaria Gastronômica, que fica na Vila Prudente, Zona Leste da capital, juntou os dois pratos em um só. A novidade é uma pizza com borda de coxinha e logo se tornou um dos destaques do cardápio da casa. “A ideia é trazer novidade e diversão para os clientes. Todos já amam a maneira tradicional, mas oferecer criatividade com uma opção tão inovadora, misturando dois incríveis alimentos, gera muita satisfação. […] - [Aroma Gastronomia tem menu com trufas brancas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/aroma-gastronomia-tem-menu-com-trufas-brancas/): Iguaria italiana é destaque no cardápio da casa Quem for ao restaurante Aroma Brasília poderá aproveitar o Festival de Trufas que acontece este mês. O menu especial criado pelo chef Ronny Peterson contempla a iguaria que vem diretamente da região de Alba, na Itália. Iniciando a refeição a sugestão é o Peito de pato. Ele é curado artesanalmente na casa e servido com creme de trufas brancas e compota de pêra assada. Entre as entradas opções como o Ravioloni de ricota e espinafre com gema caipira e manteiga trufada, a Polenta rústica e o Steak tartare de angus. Para agradar todos […] - [Ráscal lança empório para quem quer cozinhar em casa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/rascal-lanca-emporio-para-quem-quer-cozinhar-em-casa/): Empório Rascal chega com pratos ultracongelados para pronta-entrega O Ráscal encontrou uma forma de seus clientes levarem o restaurante para as suas casas. No Empório Ráscal, eles podem encontrar tortas, massas, pizzas e outras opções ultracongeladas para pronta-entrega. São os mesmos pratos e opções disponíveis nos restaurantes, mas para serem finalizados nas casas dos clientes, sem perder suas características de sabor, nutrientes e texturas. Entre as sugestões estão o ravióli Ráscal, mini nhoque de batata, pizzas em tamanho broto, tortas como as de frango e bacalhau, quiches, falafel, pão de queijo de tapioca, quibe de forno, galeto, frango alla cacciatora, almôndegas, […] - [A rede Mestre-Cervejeiro.com abre 3 novas lojas no país](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/a-rede-mestre-cervejeiro-com-abre-3-novas-lojas-no-pais/): As inaugurações aconteceram nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina! Olhando sempre para frente, a rede Mestre-Cervejeiro.com chega agora em três  estados diferentes, que recebem lojas com uma grande variedade de rótulos e souvenirs. Mesmo em tempos difíceis, a marca acredita no mercado e continua sua expansão, entregando aos clientes uma grande experiência dentro da cultura cervejeira. No último mês foram abertas as lojas de Botucatu (SP), Varginha (MG) e Balneário Camboriú (SC). Todas as lojas da rede estão abertas, atendendo os clientes com toda a segurança e disponibilizando o take away e delivery. Mestre-Cervejeiro.com:BotucatuAv. Marginal Duzentos, nº 1050 – Vila Real (quiosque no Shopping Botucatu)Torneiras de chope: 4Rótulos: + […] - [Novidade: linha Do Seu Forno Wickbold](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/novidade-linha-do-seu-forno-wickbold/): Marca entra no mercado de misturas para os consumidores prepararem seus próprios pães em casa A Wickbold tem uma novidade para quem gosta de colocar a mão na massa. A marca traz a linha Do Seu Forno, com uma pré-mistura para os próprios clientes prepararem seus pães em casa. São quatro versões disponíveis, todas elas em caixas com a porção ideal de fermento biológico para preparar o pão: – Original: como o pão de forma tradicional;– Australiano: com massa mais escura feita de cacau;– Integral: para quem busca mais equilíbrio na alimentação;– Grãos Ancestrais: que junta quinoa branca, quinoa vermelha, freekeh, […] - [Lançamento: picolé Laka Oreo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/lancamento-picole-laka-oreo/): Froneri cria novo produto em parceria com a Lacta A Froneri e a Lacta estão juntas para criar uma nova opção de picolé: o Laka Oreo. O lançamento é a combinação do famoso chocolate branco com o biscoito amado por muitos dos consumidores. “Desenvolvemos o picolé Laka Oreo com muito carinho para levar aos amantes de sorvetes e chocolates a experiência da combinação deliciosa entre o chocolate Laka e o biscoito Oreo em uma versão refrescante e prazerosa. Esse produto vem complementar o portfólio de picolés Lacta e tenho certeza que vai conquistar o paladar e o coração de muitas pessoas!”, […] - [Aproveite o Taste of São Paulo em Casa](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/11/aproveite-o-taste-of-sao-paulo-em-casa/): Edição deste ano começa hoje até o dia 7 e 12 a 14 de novembro O mês de novembro começa com novidades para os paulistas. Começou o  Taste of São Paulo Em Casa, que este ano ganha formato inusitado: a experiência gastronômica chega no conforto da sua casa na data e horário que preferir. Tradicionalmente, o crítico gastronômico e curador, Luiz Américo Camargo selecionou os restaurantes participantes e os menus foram criados em conjunto com os chefs. Cada menu serve 2 pessoas e traz 5 pratos com porções de 200 gramas cada. Já as bebidas são garantidas pelo Astor e o […] - [Receita: Torta de pistache, tahine, tâmaras e chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/11/receita-torta-de-pistache-tahine-tamaras-e-chocolate/): Confira a sugestão do dia que leva a bebida Caju+Coco em seu preparo Cada família possui uma receita tradicional de torta que agrada a todos os paladares, não é mesmo? Mas, já pensou em se arriscar em uma proposta mais ousada e totalmente diferente? Esta é a sugestão da A Tal da Castanha que traz sua bebida Caju+Coco na receita criada pela Patricia Helú Abbud. Anote o passo a passo da Torta de pistache, tahine, tâmaras e chocolate. Ingredientes: Massa– 1 xícara de pistache sem casca (também pode ser amêndoas, castanhas ou avelã).– ½ xícara de nozes pecan.– 1 e ½ xícaras […] - [Sadia lança hambúrgueres empanados de frango](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/sadia-lanca-hamburgueres-empanados-de-frango/): Produtos podem ser encontrados para compra a granel, em opções de 56 e 90 gramas cada A Sadia aumenta o seu portfólio de produtos com uma sugestão para os fãs de hambúrguer e de carnes brancas: a opção empanada de frango a granel. Isso significa que já é possível encontrar o produto em versões de 56 e 90 gramas, nos principais pontos de venda do país. Eles são feitos 100% de peito de frango e têm empanamento exclusivo. Além disso, podem ser encontrados em três versões: Misto (blend de carne bovina e de frango), Frango e Frango Empanado. Como são vendidos a […] - [Kopenhagen cria cremes para espalhar](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/kopenhagen-cria-cremes-para-espalhar/): Novidade na linha Soul Good podem ser consumidos como creme ou de colher A Kopenhagen traz uma novidade para quem busca uma vida mais saudável e equilibrada, sem abrir mão da energia na alimentação e de sabores diferentes. A marca traz para a linha Soul Good as opções de Spreads. São cremes que podem ser espalhados em torradas, utilizados como recheios para bolos e tortas, acompanhar frutas ou mesmo serem consumidos de colher. São três sabores disponíveis: Língua de Gato, Lajotinha e avelãs, todos sem lactose, glúten e açúcares, contando apenas com ingredientes naturais, além de serem fontes de fibras. “A […] - [Lançamento: Batedeira Planetária Arno Inspirart](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/lancamento-batedeira-planetaria-arno-inspirart/): Conheça a nova opção de eletrodomésticos da marca, que tem design compacto mas grande potência A Arno aumenta seu portfólio na linha de batedeiras com um lançamento: as Batedeiras Planetárias Arno Inspirart, que se destacam por sua forte potência e design compacto. Ela tem 30 centímetros de comprimento e pode ser utilizada para o preparo de pratos doces ou salgados, já que os batedores servem para massas, bolos, pães, entre outros pratos. A Arno também diz que as batedeiras têm cinco velocidades, seletor diferenciado e mais rápido para bater com precisão, tigela transparente com bico auxiliar e que também pode ser […] - [Receita: Omelete com cogumelos e avocado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-omelete-com-cogumelos-e-avocado/): Aprenda a preparar o salgado que pode ser servido a qualquer horário A Rochedo hoje traz uma receita para quem quer inovar no café da manhã, em um almoço diferente ou até mesmo para um lanche em um momento diferente. Aprenda a preparar o Omelete Recheado com Cogumelos e Avocado e depois compartilhe conosco o resultado. Ingredientes– 4 ovos;– 1 cogumelo shitake fatiado;– 1 avocado fatiado;– Manteiga;– Sal;– Manteiga. Modo de preparoNa Frigideira Rochedo Stone Pro, refogue rapidamente os cogumelos com um pouco de manteiga. Reserve. Bata com um garfo os ovos em uma tigela, até ficarem bem misturados. Na frigideira, adicione […] - [Lançamento: conheça Beats Zodiac](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/lancamento-conheca-beats-zodiac/): Nova linha de Beats chega para agradar os fãs da astrologia A linha Beats, da Skol, agora tem mais uma versão de seus produtos no formato em lata. A coleção Beats Zodiac chega aos pontos de venda no dia 11, traz as bebidas neste formato e tem a astrologia como tema. São quatro sabores em 12 latas colecionáveis, divididas e inspiradas pelos elementos de cada signo: ar, terra, fogo e água. Cada embalagem traz também uma característica em destaque. – Fogo (áries, leão e sagitário): energia e paixão;– Terra (touro, virgem e capricórnio): estabilidade e consistência;– Ar (gêmeos, libra e aquário): […] - [NB Steak chega a Campinas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/nb-steak-chega-a-campinas/): Rede inaugura seu rodízio e pratos à la carte na cidade da Região Metropolitana de São Paulo A cidade de Campinas, em São Paulo, foi escolhida para receber a nova unidade da NB Steak, rede de restaurantes que tem como foco o rodízio e pratos à la carte com carne. A casa está no bairro de Cambuí e chega com uma nova forma de servir os clientes, com um menu degustação. O buffet também sai de cena e é substituído por saladas finas outros acompanhamentos. Nas carnes, os destaques são os mais de 12 cortes premium de gados de raças britânicas, […] - [L'Or lança linha Origens Brasileiras](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/lor/): Cafés torrados e moídos trazem blends nacionais e que substituirão a linha atual desta categoria A L’Or vai transformar toda a sua linha de cafés torrados e moídos premium. Agora, a marca irá destacar blends nacionais com a linha Origens Brasileiras. Assim, agora os fãs de cafés terão grãos vindos do Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana, que chegam para substituir as opções Classique, Intense e Extra Fort da linha Intensidade. “O consumidor brasileiro tem percebido cada vez mais o valor dos cafés premium, devido à seleção de grãos, aromas e sabores sofisticados. E o aumento da procura por esses cafés especiais reflete […] - [Novidade: NESFIT® Sabor Natural](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/novidade-nesfit-sabor-natural/): Marca lança bebida vegetal com 7g de proteína A NESFIT®, marca da Nestlé mais focada em alimentos saudáveis, acaba de aumentar seu portfólio de produtos com o lançamento de Nesfit Sabor Natural, uma bebida vegetal com mais benefícios. Isso porque ela tem 7g de proteína por porção e é fonte de cálcio e de vitaminas A e D, sendo uma opção para quem busca uma alimentação mais leve e com maior consumo de proteína vegetal. O produto já pode ser encontrado nos principais pontos de venda do Brasil, em embalagens de um litro e no valor sugerido de R$ 18,00. “A […] - [Receita: sugestões Carrefour para todos os gostos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-sugestoes-carrefour-para-todos-os-gostos/): Rede comemora 45 anos com curadoria de conteúdo especial O Grupo Carrefour Brasil comemora 45 anos de fundação e, por meio de sua plataforma de gastronomia, o CyberCook, traz uma série de receitas para os clientes do hipermercado prepararem em casa. Para este caso, a curadoria de conteúdo considerou pratos queridos pelos brasileiros, sejam eles naturais do país ou não. Confira todas elas abaixo: Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico Ingredientes– 350 gr de grão-de-bico cozido;– 1/2 unidade de cebola picada;– 4 colheres (sopa) de salsinha;– 2 dentes de alho;– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;– Sal a gosto. Modo […] - [Kahlúa e Absolut comemoram o Dia de Los Muertos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/kahlua-e-absolut-comemoram-o-dia-de-los-muertos/): Marcas criam drinques de café em homenagem ao Dia de Finados mexicano A Kahlúa e a Absolut encontraram uma forma diferente de comemorar o Dia de Los Muertos, ou o Dia de Finados mexicano: com uma ação que vai até o dia 7 de novembro e traz drinques de café. Até lá, a marca de licor de café á base de rum e a fabricante da vodca irão promover a Espresso Martini Week, eventos em que bares e restaurantes oferecem o Espresso Martini de forma promocional. Entre as casas participantes estão a Localle, Le Bou, Varanda Estaiada, Espaço 13, Fenda e […] - [Vai começar o Prêmio Coffee of The Year](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/vai-comecar-o-premio-coffee-of-the-year/): Este ano, evento da Semana Internacional do Café será totalmente virtual A Semana Internacional do Café irá realizar a edição virtual do Prêmio Coffee of the Year, que premia os destaques do universo das cafeterias de todo o país. Desta vez, o público pode participar elegendo os melhores profissionais e locais em pontos de encontro – os hubs – espalhados em diversas cidades, como São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Curitiba, Recife, Brasília e Espera Feliz (Região do Caparaó), entre os dias 11 a 15 de novembro. Foram 406 amostras de produtores cadastradas e que serão analisadas às cegas por […] - [Seven Boys lança linha Adoleta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/seven-boys-lanca-linha-adoleta/): Bolinhos doces são a novidade da marca para conquistar o público infantil A Seven Boys traz para o mercado uma nova opção de produtos: a linha Adoleta, formada por bolinhos para o público infantil e a família, com a sensação de despertar memórias e gostos da infância. São dois sabores disponíveis: baunilha com doce de leite e baunilha com brigadeiro e gotas de chocolate, cada um em embalagens com duas unidades de 70g cada. “Nós elaboramos produtos saborosos e com textura fofinha, que agrada ao paladar das crianças, mas não deixa de encantar também os pais. Com esse lançamento queremos levar […] - [Receita: Torta de liquidificador com farinha de aveia integral](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-torta-de-liquidificador-com-farinha-de-aveia-integral/): Veja a receita que permite a substituição de itens para agradar ainda mais o seu paladar Sabe aqueles dias em que você só quer praticidade e decide preparar uma torta de liquidificador para o almoço ou o jantar? Então aproveita que hoje a Quaker® vai ensinar uma opção que pode ser adaptada para outros paladares também. Confira a Torta de liquidificador com farinha de aveia integral, uma opção vegetariana que rende 12 porções. Ingredientes: Massa– 12 colheres (de sopa) de Farinha de Aveia Integral Quaker®.– 5 colheres (de sopa) de farinha de trigo integral.– 1 colher (de chá) de sal.– 3 […] - [Eataly dá início à sua Settimane Gastronomiche](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/eataly-da-inicio-a-sua-settimane-gastronomiche/): Entre os dias 2 e 15 de novembro acontecem ações nos restaurantes e workshops virtuais O Eataly Brasil irá realizar, entre os dias 2 e 15 de novembro, o seu tradicional Le Settimane Gastronomiche. O evento terá duas semanas dedicadas às entradas e sobremesas mais famosas dos restaurantes do local. Além disso, o espaço ainda irá realizar workshops exclusivos no Instagram com os chefs de alguns dos restaurantes instalados no local. A primeira parte do evento, que vai até o dia 8, tem como destaque as entradas dos restaurantes, que custarão R$ 15,00. 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Até lá é possível pedir bebidas como: – Black Strawberry Surprise (drink não alcoólico): purê de morango, suco de abacaxi, suco de maçã, fresh sour e corante (R$ 13,90);– Black Margarita Santa Fé: […] - [Tirolez faz parceria com a Casa do Pão de Queijo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/tirolez-faz-parceria-com-a-casa-do-pao-de-queijo/): Marcas se unem para levar produtos aos principais mercados de São Paulo A Tirolez e a Casa do Pão de Queijo se uniram para uma parceria que levará pães de queijo congelados para o varejo de São Paulo. O destaque será o pão de queijo da marca responsável pelo produto, já conhecido e consumido pelos brasileiros há mais de 50 anos, mas que ainda não chegava a toda a rede de varejo paulista. Com a Tirolez, os moradores da cidade de São Paulo, Baixada Santista e da Grande São Paulo encontrarão duas versões: a para coquetel e a de lanche, em […] - [Receita: Muffins de Halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-muffins-de-halloween/): Saiba como preparar este doce e sirva no Dia das Bruxas Se você pretende preparar um doce para comemorar o Halloween, este post traz uma receita da Harald para a data: os Muffins de Halloween. Aproveite para anotar a receita, que rende 18 unidades: Ingredientes Muffin– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g);– ½ xícara (chá) açúcar mascavo (100g);– 1 ½ xícara (chá) de Chocolate em pó 33% Cacau Melken (130g);– 2 colheres (chá) de fermento em pó (10g);– ½ colheres (chá) de bicarbonato de sódio (3g);– 100g de margarina sem sal derretida;– 1 copo de iogurte (170g);– ½ xícara […] - [SOMA Cervejaria terá Halloween com Pumpkin Ale, decoração temática e música ao vivo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/soma-cervejaria-tera-halloween-com-pumpkin-ale-decoracao-tematica-e-musica-ao-vivo/): O brewpub de Moema contará com cenários inspirados em “travessuras e gostosuras” nos dias 31/10 e 01/11 A Soma Cervejaria está com noites mais animadas desde a entrada da cidade de São Paulo na Fase Verde do Plano Consciente, e promete uma programação ainda mais especial para este Halloween, com a produção de uma cerveja colaborativa feita com abóbora, decoração temática e música ao vivo neste final de semana. A produção sazonal de uma Pumpkin Ale (ABV 5% e amargor de 25 IBUs) foi desenvolvida de forma colaborativa com a Vórtex Brewhouse na sua própria fábrica. De coloração acobreada, levemente turva, […] - [Henkell Freixenet com espumantes zero álcool](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/henkell-freixenet-com-espumantes-zero-alcool/): Marca traz ao Brasil os produtos que já são sucesso na Europa A Henkell Freixenet acaba de lançar no Brasil sua linha de espumantes sem álcool, que já é bastante conhecida e consumida na Europa. São dois rótulos que desembarcam no país depois de um longo período de testes e degustações. Para que se chegasse ao resultado esperado, a Henkell Freixenet produziu rótulos em destilação de baixa temperatura e fermentação processada sem que houvesse grandes variações de pressão. Com essa técnica há menos risco de perder o aroma e os componentes das bebidas, enquanto se mantém a qualidade dos vinhos, mesmo sem […] - [Arcor traz linha Plutonita para o Halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/arcor-traz-linha-plutonita-para-o-halloween/): Linha se destaca por oferecer sensações diferentes em cada um de seus produtos A Arcor está com novidades para o Halloween. A marca, bastante conhecida por suas guloseimas, aumenta o portfólio da linha Plutonita, com chicles que oferecem sensações diferentes aos consumidores. Os chicles podem ter gostos mais gelados, quentes, ácidos, ardidos, efervescentes, sortidos, entre outros, sempre para criar uma nova memória e resposta no público. “O diferencial de Plutonita é a brincadeira de Desafio e Recompensa,ou seja, um sabor desafiador no início e saboroso no final. Essacombinação divertida de sensações faz com que os momentos entre amigose familiares no Halloween […] - [Novidade: Renata lança massas sem glúten](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidade-renata-lanca-massas-sem-gluten/): Marca cria linha que mesmo sem o glúten, mantém textura al dente A Renata traz novidades para o seu portfólio de massas. A empresa, que faz parte do portfólio da Selmi, tem agora uma linha sem glúten. Chamada de Renata Sem Glúten, ela conta com massas que levam farinhas de arroz e milho, são livres de corantes artificiais e podem ser encontradas em três versões: Espaguete 8, Parafuso e Pena, tidas em embalagens de 500g. “A novidade faz parte de um ano de sólidos investimentos no fortalecimento da marca Renata e também na ampliação de seu portfólio de produtos. Dessa forma, […] - [Promoção Verão Trink Parati](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/10/promocao-verao-trink-parati/): São prêmios mensais e brindes semanais para os ganhadores renovarem a casa Já imaginou se você pudesse renovar sua casa com novos eletrodomésticos, utilidades domésticas e eletroeletrônicos? Então vale prestar atenção na promoção que a Trink® traz. Com o nome Verão Trink, a marca de refrescos em pó da Parati (pertencente a Kelloggs) está sorteando prêmios mensais e brindes semanais até janeiro de 2021. A campanha acontece na Região Sul e Sudeste (interior de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro) do país. Como participar Ao comprar seis unidades de refresco em pó Trink, basta cadastrar o cupom fiscal neste […] - [Receita: Barrinhas de banana com creme de avelã](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-barrinhas-de-banana-com-creme-de-avela/): Aprenda a receita que é uma explosão de sabores Há quem goste de paçoca. Ou então, aqueles que não dispensam um bom creme de avelã. Mas uma coisa é certa: já pensou em unir os dois? E se acrescentar banana para completar esta explosão de sabores? Pensando nisso, hoje a Flormel vai te ensinar uma receita de Barrinha de banana com creme de avelã. E antes que você pense que é uma bomba calórica, vale lembrar que a paçoca e o creme de avelã não tem adição de açúcares e glúten. Confira a receita abaixo. Ingredientes: – 4 bananas firmes.– Creme de […] - [Cozinha da Mantiqueira promove temporada gastronômica Cervejas & Sabores](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/cozinha-da-mantiqueira-promove-temporada-gastronomica-cervejas-sabores/): A Associação Cozinha da Mantiqueira, reúne 29 associados entre bares, cervejarias artesanais e restaurantes de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento de Sapucaí. Segundo o Presidente da Associação, Luis Fernando Peretti, a boa localização de Campos do Jordão – no eixo São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais – está propiciando que o turista volte à cidade pois são apenas duas horas de carro e a maioria das atividades e atrações são outdoor.  “Desde setembro o fluxo de visitantes está sendo muito bom de fim de semana e também de dia de semana, quando as diárias […] - [Let's Poke tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/lets-poke-tem-novidades-no-cardapio-2/): Rede lança poke com proteína em versão quente O cardápio da Let’s Poke acaba de ganhar uma novidade que vem chamando a atenção dos amantes de poke. Agora, a rede tem a versão quente do prato havaiano: os Hot Pokes. O poke traz a mistura de ingredientes frios e alguns crus que são acompanhados por legumes e até frutas. Já na versão quente, o arroz japonês temperado (shari) é acompanhado de salmão ou atum grelhados. E as novidades não param por aí. O cardápio conta com os Pokes Especiais, que são: – Tradicional Mix (arroz japonês quente temperado com furikake, salmão […] - [Fini lança combos para o Halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/fini-lanca-combos-para-o-halloween/): Marca traz oportunidades para suas lojas físicas em franquias e para o e-commerce A Fini aproveita que o Halloween é neste final de semana para divulgar sua nova campanha: a Hallowini, com oportunidades para os consumidores das franquias e sua loja virtual. Nas lojas físicas, que são mais de 75 quiosques em todo o Brasil, a promoção é um combo no valor de R$ 29,00. Ele tem 200g a granel de produtos da marca, um baleiro em formato de cabeça de zumbi e um card surpresa temático. Caso você queira somente o baleiro, ele está disponível em quatro cores e pode […] - [Começou o 2º Festival de Tabletes da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/comecou-o-2o-festival-de-tabletes-da-cacau-show/): Desta vez, o evento tem lançamento em chocolate branco A Cacau Show deu a largada para a segunda edição do seu Festival de Tabletes, que este ano irá até o dia 29 de novembro e tem novidade: o Tablete laCreme Branco 20g. Até o final do próximo mês, os chocolates vendidos pela rede no formato tablete terão preços especiais para quem apresentar o CPF no momento da compra. O festival para itens como2 tabletes especiais 100g (laCreme e LaNut) por R$ 20,00; 2 tabletes consumo 100g por R$ 16,00; 4 tabletes zero adição de açúcar 20g por R$ 10,00 e 5 […] - [Donuts&Co lança novo sabor: Piñacoco](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/donutsco-lanca-novo-sabor-pinacoco/): Marca passa a ter 30 opções de donuts para o cliente escolher A Donuts&Co aproveita a época de dias quentes para lançar um novo sabor: o Piñacoco. A opção chega como uma forma de refrescar no calor, já que o donut traz ingredientes mais frescos. Ele tem recheio de creme de abacaxi, cobertura de chocolate branco e pedaços de abacaxi e coco, lembrando a Piña Colada, tradicional drinque que leva as frutas em seu preparo. Com o lançamento, a Donuts&Co passa a oferecer 30 opções de donuts para os clientes, ampliando seu portfólio. Cada unidade do produto custa R$ 11,00. A […] - [Receita: Trufa Múmia de Amendoim](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-trufa-mumia-de-amendoim/): Aprenda a preparar o doce para o Dia das Bruxas Você já percebeu que este final de semana teremos o Halloween? O tradicional Dia das Bruxas começou lá nos Estados Unidos mas já foi adotado no Brasil. Para comemorar a data a Meu Plano D, uma plataforma de cursos de gastronomia gratuitos para quem quer se especializar no mundo dos doces. Hoje, a plataforma ensina a receita das Trufa Múmia de Amendoim, que rende 50 unidades e pode ser uma opção para a data. Anote a receita: Ingredientes– 80ml ou 1/3 de xícara (chá) de leite integral;– 30g ou 3 colheres […] - [Cervejaria Tarantino faz 2 Anos!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/cervejaria-tarantino-faz-2-anos/): Para comemorar, lançamento da cerveja Ano 2 – Double Miracle IPA Dois anos da primeira cervejaria artesanal de grande porte em SP… Dois anos de cerveja fresca direto da fonte… Dois anos dos eventos e público mais diversos de São Paulo… Dois anos de festivais cervejeiros, cursos e concursos… Dois anos de basquete de rua, corridas a pé e de bike, circo e pinball… Dois anos de blocos de carnaval, ações sociais e festas folclóricas… Finalmente chegou: dois anos de Cervejaria Tarantino em forma de lata! E para comemorar, estamos lançando a versão mais parruda da nossa querida Miracle IPA.É ela, […] - [Juanito's Empanadas Artesanales lança opções veganas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/juanitos-empanadas-artesanales-lanca-opcoes-veganas/): Marca inova com dois sabores que não contém itens de origem animal Agora, quem é vegano ou passa pelo processo para não consumir itens de origem animal pode aproveitar os lançamentos do Juanito’s Empanadas Artesanales. A rede especializada em empanadas traz dois sabores de seus clássicos nas versões veganas: carne suave e carne picante. As duas opções chegam para complementar o cardápio somente da unidade dos Jardins e até o dia 2. Isso porque elas são uma série especial para comemorar o Dia Mundial do Veganismo, que será neste dia 1º de novembro. Elas podem ser pedidas para retirada, no drive […] - [Eat Asia + Hello Kitty está em clima de Halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/eat-asia-hello-kitty-esta-em-clima-de-halloween/): Casa cria sobremesas temáticas e que também trazem a personagem O Eat Asia + Hello Kitty, casa localizada na Liberdade, em São Paulo, já começou a comemorar o Halloween. O tradicional Dia das Bruxas dos Estados Unidos inspirou uma série de sobremesas temáticas para a data. Ainda assim, os produtos não deixam de ter detalhes que remetam à Hello Kitty como os lacinhos, o rosto da personagem e as decorações. Conheça abaixo o cardápio disponível: – Cupcake Halloween sabor chocolate belga (R$ 13,90);– Gelato Halloween Duas Bolas sabor chocolate extra black (R$ 21,90),– Gelato Halloween Uma Bola sabor chocolate extra black (R$ […] - [Heinz lança mostardas em novas edições](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/heinz-lanca-mostardas-em-novas-edicoes/): Marca aposta nas versões mel e picante para diversificar sabores A Heinz Brasil aproveitou o lançamento de sua versão especial do ketchup em embalagens de vidro para também inovar em sua linha de mostardas. Agora, a marca traz para o Brasil, em edição limitada, duas novas opções do produto: a English Mustard Hot e a Yellow Mustard Honey, ambas já disponíveis nos principais mercados brasileiros. A English Mustard Hot é a mostarda inglesa picante, enquanto a Yellow Mustard Honey tem mel entre seus ingredientes. Elas chegam ao Brasil para incentivar os consumidores a utilizarem o produto de outras formas, descobrindo novos […] - [Receita: Pastel de Belém Sablée](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-pastel-de-belem-sablee/): Aprenda a fazer a receita preparada por Paula Martins, do Viver Sem Trigo A Zaya Flour, farinha que leva apenas mandioca e se apresenta como uma opção alimentar mais saudável, traz, em parceria com Paula Martins, do Viver Sem Trigo, a versão do Pastel de Belém com massa Sablée. A receita pode ser uma opção de sobremesa e o modo de preparo você confere abaixo: Ingredientes: Massa– 1 ovo inteiro e 1 gema.– 100g de manteiga.– 1 xícara de farinha Zaya.– ½ xícara de farinha de amêndoas.– 40g de açúcar. Calda– 200g de açúcar.– 175g de água.– Casca de limão.– Canela em […] - [Tanqueray realiza o Charles Tanqueray Festival para celebrar a bebida](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/tanqueray-realiza-o-charles-tanqueray-festival-para-celebrar-a-bebida/): Marca comemora a tradição da bebida, que precisou de 300 receitas de teste até chegar ao seu resultado Entre os dias 28 de outubro e 8 de novembro, a Tanqueray irá comemorar a criação do seu tradicional gin com um evento especial: o Charles Tanqueray Festival, realizado no Varanda Estaiada, em São Paulo. A proposta do encontro é comemorar, pela primeira vez com Greenhouses e Gardens Tanqueray, as 300 tentativas utilizadas até que se chegasse ao resultado conhecido hoje em dia e que leva quatro ingredientes botânicos. O evento acontece em São Paulo neste período e, pela primeira vez, no Rio […] - [Do Leme ao Pontal: Colorado lança cerveja para homenagear Tim Maia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/do-leme-ao-pontal-colorado-lanca-cerveja-para-homenagear-tim-maia/): Inspirada em um dos maiores sucessos do cantor, marca cria uma SummerAle com goiabada na receita Brasilidade que transcende os ingredientes e vira inspiração para novas receitas e experiências. Foi pensando nisso que a Cervejaria Colorado, conhecida por sua paixão por sabores tipicamente brasileiros, foi buscar na música popular mais um ingrediente para sua nova receita que promete surpreender os fãs de cerveja. Em umahomenagem ao cantor Tim Maia, a marca de Ribeirão Preto lança “Do Leme ao Pontal”, novo rótulo que valoriza tudo que o País tem de melhor – seja no copo ou nas canções. Na releitura de Colorado […] - [Novidade: Piraquê Cristal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidade-piraque-cristal/): Marca lança biscoito cracker com cristais de açúcar A Piraquê traz mais uma novidade para os fãs dos biscoitos. A marca lança o Piraquê Cristal, que pertence ao grupo dos crackers e é levemente doce por ter cristais de açúcar. Disponível em embalagens de 150g, o lançamento é uma inovação da marca que, até então, ainda não havia se arriscado nesta combinação. O produto também conta com receita exclusiva, tornando-o ainda mais diferente. “Aliamos toda a qualidade e tradição de Piraquê a um produto premium e realmente diferenciado. Um biscoito doce original como nenhum outro do mercado, com cristais de açúcar […] - [É hoje! CBDay nas unidades do Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/e-hoje-cbday-nas-unidades-do-bullguer/): Tradicional evento da rede tem preço especial no cheesebuguer Hoje a Bullguer realiza o seu tradicional CBDay, evento em homenagem ao cheeseburguer e que tem preço especial no sanduíche da rede. Nesta promoção, o Standard, cheeseburguer da marca, custa R$ 10,00. Ele é um smashburguer com carne 100% Angus grelhada, queijo derretido e é montado no pão de brioche personalizado da marca. “O CBDay se tornou uma data  muito relevante para nossos consumidores. Neste dia eles têm a oportunidade de experimentar o sabor do nosso smashburguer somado com a acessibilidade do produto”, conta Catia Moura, gerente de marketing da rede. Em […] - [Ice Cream Roll inaugura mais uma unidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/ice-cream-roll-inaugura-mais-uma-unidade/): Nova loja está localizada no Shopping Eldorado, em São Paulo A Ice Cream Roll reforça seu plano de expansão abrindo mais uma unidade na cidade de São Paulo. O local escolhido foi o Shopping Eldorado, na Zona Oeste de São Paulo. A marca instalou um quiosque no local e, até o final do ano, inaugura mais cinco lojas, mesmo com a questão da pandemia e o novo cenário. “Entendemos que este pode ser um momento importante para quem quer empreender e que deve ser aproveitado. Muitos shoppings estão com espaços disponíveis e em busca de novos negócios”, conta Roger Rodrigues, CEO […] - [Receita: Panqueca colorida](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-panqueca-colorida/): Além de nutritiva, a refeição torna divertido o momento de experimentar novos sabores Quando o assunto é o cardápio infantil vale a pena investir em uma alimentação colorida. Isso quer dizer que você pode introduzir legumes para os pequenos sem grandes esforços. Quer uma ajudinha? Hoje a nutricionista Tatiana De Vuono do @criançabemnutrida ensina a utilizar legumes da A Boa Terra na receita de Panqueca colorida, ideal para estimular as crianças a experimentarem novos sabores. Ingredientes: – 2 xícaras de farinha de trigo.– 1 xícara de farinha de aveia.– 3 ovos.– 1 e ½ xícara de leite ou leite vegetal.– ½ xícara […] - [Conheça os chás funcionais da Leão Alimentos e Bebidas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/conheca-os-chas-funcionais-da-leao-alimentos-e-bebidas/): Tradicional marca de bebidas aumenta seu portfólio com opções focadas na saúde Conhecida por seus chás em saquinhos, cápsulas, solúveis e ervas a granel para serem preparados em infusão com água quente ou fria, a Leão Alimentos e Bebidas aumenta seus produtos com os chás funcionais. A proposta chega para conquistar um público cada vez mais focado em saúde e deve ser consumido com água gelada, também no sistema de infusão em quatro sabores: Reequilibra (chá verde com gengibre e limão), Recarrega (chá mate com guaraná), Reanima (chá preto com laranja e mel) e Relaxa (chá de camomila e maracujá). “Temos […] - [Pif Paf Alimentos lança dadinhos de tapioca](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/pif-paf-alimentos-lanca-dadinhos-de-tapioca/): Marca leva o petisco para os pontos de venda para reforçar sua variedade de produtos A Pif Paf Alimentos apresenta uma nova opção de produtos em seu portfólio. Agora, a marca também conta com dadinhos de tapioca. O petisco, bastante comum em bares e restaurantes, agora também pode ser encontrado na versão congelada, em embalagens de 300 gramas, para ser finalizado em casa. Com essa opção, o produto pode ser assado ou frito por imersão ou nas fritadeiras tipo Air Fryer, além de serem combinados com geleias, molhos ou mel, acompanhamentos para fondue, sobremesa e outras sugestões. “Esse lançamento está em […] - [Festival do Torresmo no Cantareira Norte Shopping](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/festival-do-torresmo-no-cantareira-norte-shopping/): Evento acontece no final de outubro e início de novembro, com entrada gratuita Entre os dias 30 de outubro e 8 de novembro, o Cantareira Norte Shopping irá realizar o Festival do Torresmo, o primeiro evento gastronômico da Comedoria da Praça após a pandemia. Com entrada gratuita, ele irá acontecer no dia 30 de outubro, 1, 2, 6 e 8 de novembro, sempre das 12h às 22h, seguindo os protocolos de segurança e higiene necessários neste momento. “A volta dos eventos de lazer são importantes para ajudar as pessoas a espairecerem nesse momento delicado e gerar renda para os expositores que […] - [Chocolat du Jour em clima de Halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/chocolat-du-jour-em-clima-de-halloween/): Marca de chocolates finos traz lançamentos para o Dia das Bruxas A Chocolat du Jour já comemora o Halloween. A tradicional marca de chocolates finos lança uma linha de produtos temáticos para quem vai presentear ou comemorar a data em casa. A linha traz o Cesto Cone Halloween, com uma embalagem colorê Halloween de chocolate ao leite com confeitos de jabuticada e laranja, um duo palha, um pirulito ghost de marshmallow e uma coruja de chocolate ao leite. Mas quem preferir montar seu próprio kit ou comprar os itens separadamente, também é possível. Confira os valores abaixo: – Kit Pirulito Halloween: […] - [Receita: Nhoque de batata doce, manteiga de sálvia com nozes e queijo pecorino](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-nhoque-de-batata-doce-manteiga-de-salvia-com-nozes-e-queijo-pecorino/): No preparo da massa o chef utiliza a batata doce – rica em nutrientes e que faz bem ao organismo Está procurando uma receita com toque sofisticado para surpreender durante uma refeição? Então o post de hoje é todinho para você. O chef Wander Bresolin, da Vinícola Luiz Argenta ensina uma receita de nhoque que você pode comer sem culpa – afinal, ele dispensa o uso da batata inglesa. Confira abaixo o passo a passo do Nhoque de batata doce, manteiga de sálvia com nozes e queijo pecorino. Ingredientes: Massa– 600g de batata doce.– 1 ovo.– 100g de farinha de trigo.– […] - [Minions em dobro chegam ao McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/minions-em-dobro-chegam-ao-mclanche-feliz/): Personagens serão os brinquedos em destaque no mês de novembro O McDonald’s deixará o mês de novembro mais alegre. Isso porque os Minions serão novamente os personagens em destaque para o McLanche Feliz e, desta vez, com brinde em dobro. Ou seja, na compra de um McLanche Feliz, os consumidores escolhem um par dos brinquedos dos personagens, em homenagem à estreia do filme “Minions 2: A Origem de Gru”, prevista para o ano que vem. Serão 30 pares de brinquedos disponíveis para colecionar, mas com um diferencial: um dos itens da dupla pode vir na cor dourada, uma edição limitada do […] - [Fini e Froneri lançam novo sabor de picolé](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/fini-e-froneri-lancam-novo-sabor-de-picole/): Marcas se unem para criar Fini Tubes Tutti-Frutti Azedinho A Fini e a Froneri comemoram o primeiro ano de sua parceria com o lançamento de um novo picolé: o Fini Tubes Tutti-Frutti Azedinho. O produto é o novo sabor da linha de sorvetes, que hoje já soma 48% de vendas do portfólio de produtos infantis da maraca de picolés. Além de ter o formato Tubes, o lançamento traz o sabor da bala Fini. “Sempre enfrentamos desafios quando lançamos um produto. No entanto, o desafio é ainda maior quando lançamos um produto já conhecido no mercado, com um padrão de excelência alto […] - [Triticum Panificadora inova para o halloween](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/triticum-panificadora-inova-para-o-halloween/): Casa do Ipiranga cria parceria com lanchonetes paulistanas para servir lanches especiais para a data A Triticum Panificadora, de São Paulo, irá comemorar o Dia das Bruxas em parceria com quatro lanchonetes paulistanas. Cada uma delas levou o conceito da data bastante a sério e junto com a padaria, criaram opções temáticas com as cores do halloween. Todos os pães utilizados são da Triticum Panificadora e trazem fermentação natural, além de serem veganos. A Micro Hamburgueria, por exemplo, criou o Ouro Negro, que traz pão de carvão ativado, 160g de carne Angus, queijo cheddar, cebola roxa marinada, tomate grelhado e pastrami desfiado, no […] - [CANCELADO - Japan House promove a 3ª Experiência JHSP Online: Um encontro com o Japão em casa'](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/japan-house-promove-a-3a-experiencia-jhsp-online-um-encontro-com-o-japao-em-casa/): Evento acontece no dia 27 e tem a presença de Telma Shiraishi e André Saburó No dia 27, a Japan House São Paulo irá realizar a terceira edição do “Experiência JHSP Online: um encontro com o Japão em casa”, um evento na plataforma Zoom que, pela primeira vez, será apresentado a quatro mãos. Isso porque a chef Telma Shiraishi, do Aizomê, irá receber o chef André Saburó Matsumoto (do Quina do Futuro, em Recife) para promover os eventos que têm como base o provérbio japonês Ichigo go ichi e (一期一会), que diz que todos os encontros das nossas vidas são únicos. Juntos, […] - [Receita: Bolo abraço de chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-bolo-abraco-de-chocolate/): Nesta versão ele é coberto por uma ganache à base de especiarias Sabe aquela receita coringa que pode ser utilizada no café da tarde ou ganhar destaque em uma festa de aniversário? Este é o bolo de chocolate, uma opção deliciosa e muito versátil. Por isso, hoje é a vez da Harald apresentar o seu Bolo abraço de chocolate. Aqui ele ganha uma cobertura de ganache que é aromatizada com especiarias. Ingredientes: Massa– 5 ovos (250g).– 1 xícara (chá) de óleo (250ml).– 1 xícara (chá) de leite integral (250ml).– 2 xícaras (chá) de açúcar (350g).– 2 xícaras (chá) de farinha de […] - [Novidade: Becas, da Ponto Nero](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/novidade-becas-da-ponto-nero/): Marca da Casa Valduga lança vinhos frisantes em lata A Ponto Nero, marca de espumante da Casa Valduga, traz uma nova opção de bebidas: a Becas, linha de vinhos frisantes em latas. São três opções de produtos: Joy Blanc, Fun Rosé e Sweet Moscato, todas em embalagens de 269ml e disponívels em packs de quatro unidades. O primeiro deles é um vinho frisante branco meio seco, refrescante e descontraído. Ainda entre os meio secos está o Fun Rosé, enquanto o Sweet Moscato é um frisante doce mais aromático. “O mundo mudou e o consumo de vinhos encontrou novos caminhos. Becas é […] - [Bombay lança gin saborizado com frutas vermelhas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/bombay-lanca-gin-saborizado-com-frutas-vermelhas/): Novidade se chama Bramble e traz infusão de amoras e framboesas A Bombay, uma das marcas do Grupo Bacardí, traz uma novidade para o Brasil. Agora, será possível encontrar aqui o primeiro gin saborizado da marca, o Bombay Bramble. Já conhecido na Europa, ele tem London Dry Gin e infusão de amoras e framboesas frescas, dando à bebida uma cor e sabor diferentes. O nome vem de “to bramble”, que significa “colher pequenas frutas selvagens”. Essas frutas utilizadas na bebida são colhidas bem maduras e depois passam por um processo de infusão em um spirit neutro de alta qualidade, assim como […] - [Bloomin' Day 2020 será no dia 28](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/bloomin-day-2020-sera-no-dia-28/): Ação do Outback irá arrecadar fundos novamente para a Make-A-Wish® Brasil Se você é fã das tradicionais cebolas do Outback Steakhouse, as chamadas Bloomin’ Onion, terá mais um motivo para comemorar. No próximo dia 28 irá acontecer a 14ª edição do Bloomin’ Day. A ação beneficente tem como objetivo arrecadar fundos para uma instituição que, neste ano, será novamente a Make-A-Wish® Brasil, responsável por realizar os sonhos de crianças com doenças graves. Por isso, neste dia, quem pedir a Bloomin’ Onion (R$ 49,90) irá ajudar a causa, pois o valor líquido da venda será revertido à instituição. E quem quiser colaborar […] - [Qualy e Galeria dos Pães oferecem bolos a R$ 1,00](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/qualy-e-galeria-dos-paes-oferecem-bolos-a-r-100/): Marcas fazem parceria com o Rappi para levar mais de três mil bolos aos clientes A Qualy e a padaria Galeria dos Pães, em São Paulo, criaram uma parceria inédita com o Rappi para oferecer aos clientes bolos com preço especial: R$ 1,00. Serão mais de três mil unidades de bolos de cenoura com chocolate e fubá com goiada que serão entregues via delivery do aplicativo neste sábado, dia 24, como parte da campanha chamada “Delivery que Diz Muito”. Essa ação acontece em São Paulo com a Galeria dos Pães, mas também em outros 70 locais, cada um com uma padaria […] - [Zenfoods cria geleia de frutas com proteína vegana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/zenfoods-cria-geleia-de-frutas-com-proteina-vegana/): Marca de alimentos naturais inova com opção doce, saudável e livre de origem animal A Zenfoods, marca de alimentos naturais, acaba de lançar uma linha de geleia de frutas, que se destaca por conter proteína vegana. Ou seja, além da proteína de arroz, os produtos são livres de origem animal. As geleias são 100% naturais, não contém açúcares e trazem opções desenvolvidas por nutricionistas. Elas estão disponíveis em três sabores, todos adoçados com xilitol, que também é 100 natural. – + Relax: maracujá com chá de melissa e uva passa branca. – + Antiox: frutas vermelhas com hibiscus, canela e chia.– […] - [Receita: Empanadas defumadas da chef Rachel Camacho](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-empanadas-defumadas-da-chef-rachel-camacho/): Confira a receita e como defumar o recheio da empanada Se você é apaixonado por empanadas então já antecipo que está no lugar certo. Hoje a chef Rachel Camacho vai ensinar a preparar em casa. E não tem desculpa para não se arriscar na cozinha, pois mesmo que você não tenha um defumador em casa, pode preparar sua empanada. Mas vale lembrar que, ao utilizar o fogão para processos de defumação, ele ficará com cheiro de fumaça por um bom tempo. Ingredientes: Massa– 500g de farinha de trigo.– 100g de manteiga.– 10g de sal.– 1 xícara de água morna.– 1/4 xícara […] - [Leopoldo Restaurante abre para o happy hour](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/leopoldo-restaurante-abre-para-o-happy-hour/): Casa passa a contar com mais esta opção de quarta a sábado, com preços especiais O Leopoldo Restaurante, em Campinas, agora também passa a contar com um horário para o happy hour. A casa, que já conta com o menu de seis porções de petiscos do horário, abre a nova opção com descontos. Entre quarta e sábado, sempre das 18h às 20h, os clientes podem encontrar algumas das bebidas com até 30% de desconto, além dos pratos específicos para a ocasião e assinados pelo chef da casa, Gabriel Grassmann. Isso porque às quartas e quintas os drinques têm 15% de desconto, […] - [Oktoberfest em casa com rótulos exclusivos da Mestre-Cervejeiro.com](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/oktoberfest-em-casa-com-rotulos-exclusivos-da-mestre-cervejeiro-com/): A Mestre-Cervejeiro.com oferece ótimas opções da escola alemã! Estamos em outubro, mundialmente conhecido como o mês da Oktoberfest, a maior festa cervejeira do mundo! As lojas da rede estão abastecidas com cervejas de estilos alemães para que você não deixe a data passar em branco. As unidades estão recebendo seus clientes em clima de festa, com todas as medidas de segurança, sem aglomerações. Entre a variedade de rótulos da escola alemã, você também pode levar para casa as duas cervejas exclusivas da marca, a Hallertau Mosaic Pilsner e a Amarillo Weisse, com novo lote e super fresca, produzidos na cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre – RS. Para quem quiser curtir em […] - [Ele voltou: M&M’S® Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/ele-voltou-mms-natal/): Produto está de volta para o final do ano, em edição limitada A Mars, responsável pela marca M&M’S®, traz de volta às prateleiras uma opção do doce criada especialmente para o final do ano: o M&M’S® Natal. O doce é a versão de chocolate ao leite das tradicionais pastilhas de chocolate nas cores vermelha e verde, mas em uma embalagem temática, para ficar ainda nais no clima natalino. Cada embalagem traz 148g e a marca sugere que ele possa ser uma opção para ser compartilhada ou mesmo utilizada para a cobertura e a decoração de sobremesas para as festas de final […] - [Novidade no Bullguer: molho Peter Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidade-no-bullguer-molho-peter-bullguer/): Produto é um exclusividade da rede e tem inspiração nas steakhouses americanas A rede de smashburguers Bullguer está com um novo produto em seu portfólio: o molho Peter Bullguer. O produto – uma exclusividade da marca – é o resultado de uma parceria com a empresa de molhos Strumpf e tem como inspiração as steakhouses do Brooklin. O Peter Bullguer leva ketchup e molho inglês, açúcar mascavo, mostarda Dijon, raiz forte e pimenta verde. A novidade já está à venda no e-commerce do Bullguer e da Strumpf, além do delivery via Rappi e das unidades físicas da hamburgueria em São Paulo, […] - [Hirota Food e Sanrio lançam salgados da Hello Kitty](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/hirota-food-e-sanrio-lancam-salgados-da-hello-kitty/): Produtos congelados já estão disponíveis nas geladeiras dos supermercados O Hirota Food Supermercados e a Sanrio, marca responsável pela Hello Kitty & Amigos, acabam de trazer uma novidade para os fãs da personagem. Agora, é possível encontrar cinco tipos de salgadinhos congelados da personagem, com venda exclusiva no supermercado e com embalagens decorativas de 300g cada (e valores que partem de R$ 14,99). Eles já são fritos e congelados, precisando apenas serem aquecidos no forno antes de serem consumidos. A linha traz: – Mini coxinha: com massa mais leve e crocante, recheio de frango desfiado e requeijão.– Mini bolinha de queijo: […] - [Receita: Avocado recheado de lentilhas e Parô](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-avocado-recheado-de-lentilhas-e-paro/): Aprenda a receita que combina fruta com snack saudável Os fãs de abacate também tem sua vez por aqui. A fruta que é fonte de diversos nutrientes essenciais ao organismo ganha protagonismo na receita de hoje. Para isso, a Flormel ensina a receita de Avocado recheado de lentilhas e Parô. Ah, e se você não se lembra o que é Parô, então pode conferir neste link o que já escrevemos sobre o snack. Ingredientes: – 1 xícara de lentilhas.– 1 folha de louro.– 1 cebola média (cortada em fatias finas).– 2 dentes de alho picados.– 2 colheres de chá sopa de azeite.– […] - [Cervejaria ZEV lança nova receita da Witbier](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/cervejaria-zev-lanca-nova-receita-da-witbier/): A novidade já está disponível nos pontos de venda especializados. Pensando sempre em melhorar cada vez mais, a cervejaria ZEV, de Suzano – SP, resolveu mudar a receita de um dos seus rótulos mais procurados e vendidos, apostando na filosofia de que sempre podemos melhorar! A ZEV Witbier foi totalmente reformulada, com aumento do IBU e graduação alcoólica, sem falar na adição de semente de coentro, casca de laranja, suco de laranja e limão siciliano. O que permanece da receita original é a casca de limão siciliano e o gengibre. ZEV WitbierABV: 4,8%Formato: Latas (473ml) e chope Cervejaria ZEV:Site: Cervejaria Zev Instagram: Cervejaria ZevFacebook: Cervejaria Zev Foto destaque: reproduçãoFonte: Beer Press - [Cervejaria Nacional tem desconto para os clientes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/cervejaria-nacional-tem-desconto-para-os-clientes/): Marca oferece oportunidade para os pedidos durante a semana A Cervejaria Nacional aproveita a retomada dos negócios para fortalecer seu serviço de delivery e oferecer oportunidades especiais para os clientes. Agora, quem pedir os itens de segunda a quarta, entre 11h e 22h, terá até 50% de desconto nas cervejas da marca localizada em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. Entre os produtos em proteção estão os pet growlers de um litro da Mula IPA, Yara, Kurupira, Domina e Stout, os chops artesanais e os combos de cervejas da casa, como a Weiss, IPA, Pilsen, Amber Ale e Stout (em […] - [Vila 567 retoma as atividades em novo formato](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/vila-567-retoma-as-atividades-em-novo-formato/): Casa passa a atender com mesas e feijoadas aos sábados e domingos O Vila 567 está de volta às suas atividades. A casa, que antes se apresentava como bar, agora passa a ter mesas para incentivar o distanciamento necessário, além de reformular seu cardápio. Se antes o estilo era de balada, agora a casa possui espaço para refeições, rooftop com vista para o bairro, música ao vivo e feijoada, servida tanto aos sábados como aos domingos. “Queremos que o nosso público tenha sempre uma boa experiência. Por conta disso, temos nos preocupado com a segurança de cada um, oferecendo um novo […] - [Burger King® lança dois novos sabores de Whopper®](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/burger-king-lanca-dois-novos-sabores-de-whopper/): Novas versões são da linha Rodeio, que já chegam no app da rede com desconto O Burger King® traz novidades na linha Whooper®, uma das mais tradicionais da rede de fast food. Agora, o carro-chefe do BK ganha duas novas opções na versão Rodeio. Uma delas é o BBQ Bacon e a outra o Rodeio com Onion Rings, as duas trazendo o molho Barbecue como um dos seus destaques. Com isso, o Rodeio tradicional ganha as cebolas empanadas e o molho e na opção BBQ Bacon a novidade é o Whopperum, o molho barbecue da rede, além de fatias de bacon. […] - [Casa Santa Luzia já se prepara para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/casa-santa-luzia-ja-se-prepara-para-o-natal/): Espaço cria cestas para a data e gift card como opção de presente A Casa Santa Luzia já está em clima de Natal. Na verdade, o local se prepara para a data com antecedência e começa a oferecer aos clientes formas de presentear no final do ano. Uma das opções criadas é o Gift Card, que pode ser utilizado por empresas. É um cartão que pode ser entregue aos funcionários no final do ano, para que ele possa escolher seu presente de acordo com o valor disponível no cartão. Ele funciona como um cartão pré-pago que pode ser adquirido e carregado […] - [Receita: Cardápio completo com Basilar e Zabet](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-cardapio-completo-com-basilar-e-zabet/): São duas receitas para surpreender a família Está sem inspiração para inovar e preparar um cardápio gostoso para a família? Hoje a Basilar e a Zabet, marcas da M. Dias Branco, estão aqui para te provar justamente o contrário. Com ingredientes simples e de preparo rápido é possível montar um cardápio completo e deixar a refeição ainda mais especial. A primeira receita é de Baveti ao pesto com tilápia grelhada e, para fechar com chave de ouro, a sobremesa fica por conta dos encantadores Tijolinhos crocantes de chocolate. Ingredientes: Molho pesto– 1 maço de salsa.– 1 maço de cebolinha-verde.– ½ xícara (chá) de […] - [La Pastina traz novidade para a linha Cono Sur Bicicleta](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/la-pastina-traz-novidade-para-a-linha-cono-sur-bicicleta/): “Bicicleta Pinot Noir Rosé” é o novo vinho disponível no portfólio da importadora A La Pastina traz para o Brasil o primeiro vinho rosé da vinícola chilena Cono Sur: o Bicicleta Pinot Noir Rosé. O rótulo vem do Valle del Bio Bio, com novo design e classificado como 100% Pinot Noir, se apresentando como um vinho refrescante e recomendado para os dias mais quentes. A linha Bicicleta (brancos Chardonnay, Sauvignon Blanc e tintos Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Pinot Noir) pode ser encontrada em supermercados e empórios pelo valor médio de R$ 70,00. Serviço– Televenda: (11) 4003-4866.– WhatsApp: (11) 97636-5237 e televendas@lapastina.com.– Entregas para todo o país. […] - [Cantagalo Burger comemora dois anos com oportunidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/cantagalo-burger-comemora-dois-anos-com-oportunidade/): Amanhã, clientes terão desconto especial em comemoração à data A Cantagalo Burger completa dois anos de sua criação esta semana. E para comemorar a data, a casa irá oferecer descontos para os clientes. Somente amanhã, a hamburgueria terá combos de alguns lanches com preços especiais. As ofertas são as seguintes: American Cheese Burger Cheddar, bacon crispy, tomate, picles, alface americana, fatias de cebola roxa e molho especial no pão de brioche, além das fritas e molho artesanal. Dois combos de R$ 59,80 por R$ 49,90. BBQ Burger Queijo cheddar especial, cebola crispy, bacon glaceado, fatias de pimenta jalapeño e molho barbecue […] - [Fini inova e lança linha de bala vegana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/fini-inova-e-lanca-linha-de-bala-vegana/): Com a novidade, marca passa a oferecer uma sugestão a quem não consome itens de origem animal A Fini entra no mercado de produtos veganos com o lançamento de uma linha de balas feitas somente com produtos que não são de origem animal. A linha Fruttiê tem balas mastigáveis de pectina e está disponível em três sabores: Sobremesas (torta de limão, morango cremoso e pavê de abacaxi), Frutas Sortidas (abacaxi, laranja, lima-limão e morango) e Frutas Vermelhas (cereja, framboesa e morango). Os produtos estão disponíveis nas versões 70 e 200 gramas e devem chegar aos pontos de venda do Brasil e […] - [Novidade: NOPE Loaded Burger](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/novidade-nope-loaded-burger/): Casa abre as portas com proposta de levar ao blend todos os ingredientes do hambúrguer São Paulo acaba de ganhar mais uma hamburgueria, mas com um conceito diferente. A NOPE Loaded Burger tem no blend de suas carnes o seu maior diferencial. Isso porque a casa localizada nos Jardins traz o conceito de loaded burger. Isso significa ter todos os ingredientes que iriam na montagem do hambúrguer, no preparo dos blends. São oito combinações diferentes, entre elas: – Texas: blend de gado britânico, queijo cheddar, farofa de bacon e barbecue spicy;– Itália: blend de gado britânico, parmesão e funghi. Além do […] - [Tem novidade na linha Tortuguita](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/tem-novidade-na-linha-tortuguita/): Chicle e cookies chegam para complementar o portfólio de produtos da personagem A Arcor traz novidades para a linha Tortuguita. Recentemente você viu aqui e aqui os últimos lançamentos, mas agora a marca inova e cria mais produtos para o portfólio da personagem. “Neste mês, iniciamos a Invasão Tortuguita, uma grande campanha 360º, focada na conexão com o consumidor. Através de lançamentos e ativações importantes, a Tortuguita invadirá os lares brasileiros levando delícias, magia e irreverência”, conta Anderson Freire, Diretor de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da Arcor do Brasil. Um dos lançamentos é a versão cookies, que chega nos sabores baunilha com […] - [Receita: Coelho da Vovó Mado, por Benjamin Cano](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/10/receita-coelho-da-vovo-mado/): Aprenda a receita que é tradição na família do apresentador Benjamin Cano Já pensou em surpreender a família com um prato da culinária francesa? Então prepare-se que hoje você terá esta oportunidade. O apresentador francês Benjamin Cano vai te ensinar a preparar a receita tradicional da sua família: o Coelho da Vovó Mado”. Confira o passo a passo abaixo. Ingredientes: – 1 coelho.– 3 colheres de mostarda (moutarde à l’ancienne maille).– 1 pote de creme de leite.– 1 cebola branca.– 2 taças de vinho branco.– Sal e pimenta do reino. Modo de preparo: Corte o coelho em 5 ou 6 pedaços. […] - [Pringles® lança sabores Pizza e Chicken Wings](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/pringles-lanca-sabores-pizza-e-chicken-wings/): Novidades são edição limitada e tem inspiração nos gamers A Pringles®, marca do portfólio da Kellogg’s®, traz para o Brasil dois novos sabores de suas batatas: as versões Pizza e Chicken Wings, ambos em edição limitada. Os lançamentos são inspirados nos gamers, um grupo que está cada vez maior no Brasil e hoje já representa 75% dos brasileiros que têm acesso à internet. “Pringles Gaming nasceu de uma pesquisa feita com gamers, que identificou o ranking de comidas favoritas quando estão jogando. Este público tem o hábito de passar muito tempo imersos em seus jogos favoritos e, quando bate a fome, recorrem […] - [Cookies Piraquê em novas embalagens](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/cookies-piraque-em-novas-embalagens/): Marca lança opções com 40g e 60g A Piraquê inova e lança duas opções de embalagens para os seus tradicionais cookies. Agora, também é possível encontrar os produtos nas versões 40g e 60g. Os sabores continuam iguais: chocolate com gotas de chocolate e baunilha com gotas de chocolate, mas agora com uma opção mais fácil de ser carregada e consumida durante o dia. “Piraquê é uma marca original que está sempre se reinventando para atender às expectativas dos consumidores. Este lançamento renovará o portfólio de cookies oferecendo uma opção de gramatura que alia conveniência e praticidade a uma experiência de sabor […] - [Sorvetes Rochinha inaugura loja em Santana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/sorvetes-rochinha-inaugura-loja-em-santana/): Marca lança espaço físico na Zona Norte de São Paulo A Sorvetes Rochinha leva seus doces até o bairro de Santana, na Zona Norte de São Paulo. Amanhã, a marca abre as portas da sua Praça Rochinha na região, com seus picolés e outros produtos. Neste tipo de loja, o cliente escolhe diversos sabores e formatos, entre picolés e sorvetes de massa, sorvetes produzidos à base de frutas, os clássicos e opções zero açúcar e zero lactose, além de smoothies, saladas de frutas e outros produtos. Os mais vendidos como o coco branco, milho verde, abacate, Rochello (coco branco, chocolate branco […] - [D.A Gastronomia tem cardápio para o Outubro Rosa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/d-a-gastronomia-tem-cardapio-para-o-outubro-rosa/): Casa irá reverter parte do valor do menu para a Fundação Laço Rosa O D.A. Gastronomia, no Rio de Janeiro, está com uma ação especial para o Outubro Rosa. Até o final do mês, a casa irá disponibilizar um menu exclusivo para a data, com parte da renda revertida para a Fundação Laço Rosa. Esta não é a primeira vez que o D.A. Gastronomia realiza esse tipo de ação, mas este ano a casa destaca como prato o Fagottini de beterraba com queijo cabra e molho mascarpone, que custa R$ 80,00 (duas pessoas) e R$ 120,00 (para quatro pessoas). “A D.A. […] - [Lindt tem promoção de produtos com nuts](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/lindt-tem-promocao-de-produtos-com-nuts/): Chocolates com avelãs, amêndoas e nozes estão com 20% de desconto até o dia 3 A Lindt deu início ao seu primeiro Nuts Festival, evento de primavera que traz descontos em chocolates com as nuts como avelãs, nozes e amêndoas e que segue até o dia três de novembro. Isso significa que produtos das linhas Piemonte, Les Grandes, Gold Bar, Creation e Excellence estão com 20% de desconto durante este período, inclusive o creme de avelã da linha Piemonte, na embalagem de 200g. A promoção vale para o e-commerce e as lojas físicas de São Paulo, São Caetano do Sul, Santo […] - [Receita: macarrão com molho de tomate e manjericão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/receita-macarrao-com-molho-de-tomate-e-manjericao/): Anote a receita que a Rochedo ensina hoje para um almoço rápido e fácil O macarrão é um dos alimentos favoritos dos brasileiros, que sempre tentam encontrar uma forma fácil de preparar pratos com a massa. Por isso, hoje a Rochedo traz uma sugestão para os fãs desse prato. Aprenda a preparar o Macarrão com molho de tomate e manjericão, que rende duas porções e leva 20 minutos para fazer. A marca também indica o preparo em sua Panela Multifuncional Rochedo Smart. Ingredientes– 1 xícara de macarrão curto;– 1 ½ xícara de chá de água;– ½ cebola;– 1 alho;– 1 colher […] - [B.blend e Sagatiba lançam caipirinha em cápsula](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/b-blend-e-sagatiba-lancam-caipirinha-em-capsula/): Marcas se unem para lançar tradicional drinque brasileiro em novo formato A B.blend continua criando oportunidades para consumir em bebidas em cápsulas (relembre todas elas aqui). Agora, a marca faz uma parceria com a Sagatiba e lança a caipirinha em cápsula. O tradicional drinque brasileiro à base de limão e cachaça é uma exclusividade da B.blend e se destaca por sua leveza e frescor. O método de preparo segue o mesmo das demais bebidas: basta inserir a cápsula na máquina e apertar o botão “play”. A própria tecnologia do aparelho lê o código e já prepara a receita, que sai direto […] - [Must Bar comemora o Dia Internacional do Gin Tônica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/10/must-bar-comemora-o-dia-internacional-do-gin-tonica/): Casa terá programação especial para os fãs do drink De amanhã até o dia 25, o Must Bar, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, irá comemorar o Dia Internacional do Gin Tônica com uma programação criada para destacar o drink e agradar os fãs da bebida. Nestes dias, a casa terá uma atração diferente a cada noite, com sugestões de comidas e bebidas em homenagem ao coquetel. Amanhã, por exemplo, será o dia do Guest Bartender Giovanni Schiesaro (Bigu), do Me Gusta Bar. Ele irá mostrar cinco coquetéis com o Gin Arapuru, apresentando a versatilidade da bebida. O evento também terá […] - [Promoção Dupla Fantástica Subway®](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/promocao-dupla-fantastica-subway/): Até o dia 27 quem comprar um Sub Frango Defumado com Cream Cheese e Fanta Guaraná, paga só o valor do sanduíche A Subway® traz de volta este mês a promoção Dupla Fantástica, que foi sucesso no ano passado e que em 2020 vai até o dia 27. Na promoção, o cliente que escolher comprar um Sub de Frango Defumado com Cream Cheese e uma Fanta Guaraná (lata), pagará apenas o valor do lanche. Ou seja, a bebida sai de graça. “A promoção une dois produtos que são muito bem quistos pelos nossos consumidores e com uma boa oferta custo-benefício. Essa […] - [BurgUp! tem rodízio de mini burgers](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/10/burgup-tem-rodizio-de-mini-burgers/): Unidade do Butantã terá o novo serviço como destaque deste mês A BurgUp! passa a oferecer uma nova forma de serviço em sua unidade matriz, no Butantã. A casa terá a primeira edição do Rodízio de Mini Burgers da marca, sempre às quartas e quintas-feiras, somente para consumo no local e durante o expediente. Serão 13 opções de mini hambúrgueres disponíveis, incluindo sugestões vegetarianas e doces além de duas porções (batata palito e onion rings), tudo no valor de R$ 44,90 (pro pessoa), com bebidas à parte, até o dia 19 de novembro. Confira abaixo as sugestões com mais detalhes: Porções– […] - [La Pastina traz vinhos orgânicos Nuna Rosé e Ayni](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/la-pastina-traz-vinhos-organicos-nuna-rose-e-ayni/): Rótulos chegam para completar a linha de bebidas da família Chakana A La Pastina aumenta seu portfólio de vinhos da vinícola argentina Chakana com dois novos rótulos: o Nuna Rosé e o Ayni, ambos produzidos em manejo biodinâmico e considerados orgânicos. O Nuna Rosé traz as uvas Syrah, Malbec e Tannat, tem notas de frutas vermelhas e é considerado fresco e elegante, podendo ser harmonizado com pescados, frutos do mar, aves grelhadas e carpaccios. Custa R$ 96,00. Já o Ayni tem o nome inspirado no princípio da reciprocidade, na troca do “para receber, é preciso doar”. O rótulo é considerado um […] - [Repense Cerveja 2020 leva gastronomia brasileira para o copo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/repense-cerveja-2020-leva-gastronomia-brasileira-para-o-copo/): Feijoada, arroz doce e pudim são algumas das inspirações para seis novas colaborativas da 2cabeças, com pré-lançamento dia 24.  O festival Repense Cerveja 2020 chega com seis rótulos inéditos, todos colaborativos, em busca da cerveja brasileira. Nesta jornada, a 2cabeças e seus parceiros viajaram no universo gastronômico da sua região, levando comidas e bebidas típicas para o copo. A ousadia vai da recriação da batida de maracujá, que virou uma NE APA com maracujá e baunilha, à inusitada feijoada, produzida com muito malte defumado, arroz, feijão, sal e pimenta.  A quinta edição chega com novo formato, apostando na venda online e […] - [Novidade: e-commerce MOÇA® Doceria](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/novidade-e-commerce-moca-doceria/): Plataforma criada tem doces e bolos para compra. É a primeira confeitaria online de uma grande marca A Nestlé, por meio de sua marca MOÇA®, traz uma novidade para os fãs dos doces feitos com seus produtos: a plataforma MOÇA® Doceria, que funciona como uma confeitaria online. O e-commerce é a primeira iniciativa criada por uma grande marca e terá receitas tradicionais da marca, além de novidades desenvolvidas pelo time de Chefs de Nestlé Professional. Isso significa nove opções de bolos, além de tortas, pudins e docinhos. “Nosso canal tem como objetivo atender aos consumidores que buscam uma experiência afetiva de […] - [Especial Black Friday: Let's Poke, Rei do Mate e Café Santa Monica](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-black-friday-lets-poke-rei-do-mate-e-cafe-santa-monica/): Confira as oportunidades que as três marcas trazem para a semana Continuando com o nosso Especial Black Friday, hoje trazemos algumas oportunidades para os fãs da Let’s Poke, do Rei do Mate e do Café Santa Monica, que trazem descontos para este período. Veja cada uma das sugestões: Let’s Poke No dia 27, a rede tem promoção 2×1 para pedidos feitos no Uber Eats. A oportunidade vale para o poke Oahu, com o cliente levando duas unidades pelo preço de uma. O poke Oahu tem arroz japonês, salmão, shimeji, molho ponzu, kani, cream cheese, cenoura, crisp de couve, amendoim e chips […] - [Especial Natal: ceias e sobremesas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-natal-ceias-e-sobremesas/): Confira mais dicas para quem está em São Paulo e quem irá viajar Se você está acompanhando o nosso Especial Natal já viu algumas sugestões de menu e presente, certo? Hoje você conhece mais algumas, mas diferentes: tem sugestão internacional e nacional. Conheça tudo abaixo: Universal’s Endless Summer Resort Vai visitar o Mickey e a sua turma? Então, veja as sugestões de sobremesas do Universal’s Endless Summer Resort, na Flórida. O espaço está com mais de 20 novos itens no cardápio e vão de doces à opções veganas, como, por exemplo: – Reindeer Brownie: brownie vegano de chocolate, com tema natalino, na […] - [Casa Santa Luzia inaugura quiosques para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/casa-santa-luzia-inaugura-quiosques-para-o-natal/): Marca abre três unidades em shoppings de São Paulo e Alphaville A Casa Santa Luzia resolveu ficar mais próxima de seus clientes, inaugurando três quiosques em shoppings da cidade de São Paulo e Alphaville. Os espaços foram criados especialmente para as vendas de Natal deste ano. Os quiosques estão localizados nos shoppings Iguatemi, Pátio Higienópolis e Iguatemi Alphaville, com mais de 40 opções de produtos para pronta-entrega, incluindo panetones artesanais, cestas de produtos, bebidas premium, biscoitos, marron glacé, entre outros. Esta é a terceira vez que a Casa Santa Luzia investe neste formato, gerando este ano 16 novas vagas de emprego […] - [Cachaça Matuta tem linha especial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/cachaca-matuta-tem-linha-especial/): Com nova embalagem marca lança Black Blend e Single Blend, que compõem linha premium de cachaça Quem consome a cachaça paraibana Matuta, provavelmente tenha notado que a embalagem está diferente. Isso se deve ao fato da marca ter modernizado sua linha de produtos. Ela chega ao consumidor trazendo seu nome gravado na garrafa, junto da boneca símbolo da marca. Além disso, mudanças no rótulo e no lacre tornam mais fácil a identificação da bebida. E para completar as novidades, a nova linha premium se soma ao portfólio da marca: Black Blend e Single Blend. 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Se o cliente […] - [Especial Natal: Tartuferia San Paolo, Grand Hyatt e Ghee Banqueteria](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-natal-tartuferia-san-paolo-grand-hyatt-e-ghee-banqueteria/): Confira o que as três casas prepararam para o final do ano Já começou a se preparar para o Natal? E a ceia, já pensou no que fazer ou onde pedir? Se você ainda não tem nem noção de onde começar, acompanhe nosso especial que vai trazer várias sugestões para a data. 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A equipe conta tem 6 garçons com deficiência visual que servirão o cardápio preparado […] - [Bar do Urso chega à Vila Mariana e lança cardápio de burgers](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/bar-do-urso-chega-a-vila-mariana-e-lanca-cardapio-de-burgers/): Em modelo mini pub, Cervejaria Colorado anuncia ainda renovação decardápio de comidinhas e acrescenta sanduíches Um dos bairros mais tradicionais e queridos de São Paulo, a Vila Mariana, recebe sua primeira unidade do Bar do Urso. Com amplo espaço de 128m², o bar tem capacidade de vinte e quatro assentos, mais bistrôs, área externa ao fundo com palco para a realização de apresentações ao vivo e espaço com lojinha com itens da marca. Durante a quarentena, atualmente na fase amarela, além de seguir todos os protocolos sanitários como o uso obrigatório de máscara para entrar e circular no bar, em todo […] - [Especial Black Friday: Le Creuset, Noah Gastronomia e Black Sushi](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-black-friday-parte-i-le-creuset-noah-gastronomia-e-black-sushi/): Confira o que estas marcas e casas preparam para a época de descontos e promoções Estava esperando a nossa seleção de posts sobre a Black Friday para estourar o cartão? Pode se preparar, porque hoje começa uma série de posts sobre o tema com dicas e sugestões especiais. Confira o que trazemos hoje: Black Sushi Até o final do mês a casa tem oportunidades no delivery via Uber Eats. Primeiro, os clientes podem aproveitar os combos e a promoção compre 1, leve 2, que estão com frete grátis. Isso significa que o combo Salmão Mega traz combinado de sushi e sashimi […] - [Centro Europeu tem cursos de Ceias Criativas para o fim de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/centro-europeu-tem-cursos-de-ceias-criativas-para-o-fim-de-ano/): Espaço no Paraná ensina a preparar novos pratos para as festas, com possibilidade de aumento de renda O Centro Europeu, que tem unidades em Curitiba e em Ponta Grossa, no Paraná, está com matrículas abertas para um curso de especialização em Ceias Criativas para as festas de final de ano. As aulas irão acontecer entre os dias 30 de novembro e 2 de dezembro, com sugestões para quem já trabalha na área, mas quer inovar no final de ano. Ou, ainda, para quem busca uma nova fonte de renda nesta época e quer saber mais sobre encomendas ou atendimento para criar […] - [Outback lança kits de drinques para fazer em casa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/outback-lanca-kits-de-drinques-para-fazer-em-casa/): Kit traz destilado, essências e frutas e está disponível para pedidos pelo iFood O Outback Steakhouse resolveu levar o happy hour para a casa dos clientes. A rede criou um kit completo para preparar drinques em casa, disponível para pedidos pelo iFood, ou seja, via delivery. No box estão as opções mais pedidas do menu com todos os itens separados para os clientes terem em suas casas a experiência que viveriam nos restaurantes. “Criamos um box que chegará ao cliente com um copo com temas da Austrália, um flyer com QR Code que dará os direcionamentos da montagem do drink, as […] - [Começou o Festival de Gratinados no Camarada Camarão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/comecou-o-festival-de-gratinados-no-camarada-camarao/): Restaurante especializado em frutos do mar traz quatro novas receitas para o especial O restaurante Camarada Camarão, que recentemente desembarcou em São Paulo (como te contamos aqui), traz o Festival de Gratinados para as suas casas. O especial destaca o modelo de prato criado na França em 1870 e que logo foi adotado aqui no Brasil. Para o festival, o chef e consultor gastronômico da rede, François Schmitt, criou quatro sugestões que combinam os pescados com itens da gastronomia nordestina. As opções são: – Gratinado Costa Verde: camarões refogados com cebola roxa, alho, tomate, cebolinha e molho apimentado, gratinado com queijo […] - [Jin Jin tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/jin-jin-tem-novidades-no-cardapio/): Rede estreia dois pratos para o buffet e por tempo limitado A Jin Jin está com duas novas opções de pratos em seu cardápio. A rede de culinária fast-food asiática traz as opções por tempo limitado e somente no buffet. Isso significa que os pratos estão disponíveis apenas entre os dias 23 de novembro e 13 de dezembro, em todas as lojas da Jin Jin no Brasil. Conheça abaixo as duas novidades: – Lombo Saigon: fatias de lombo empanado, salteado com cebola, cenoura e pimentão, temperado com o molho Jin Jin tradicional, barbecue e tarê. – General Tso Chicken: pedaços de coxa e […] - [Gelateria Miracolo lança sorvete de kefir](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/gelateria-miracolo-lanca-sorvete-de-kefir/): O novo sabor está na Pousada do Sandi, em Paraty, e é servido com calda de romã italiana A Gelateria Miracolo leva um novo sabor de seus gelatos para a Pousada do Sandi, que fica em Paraty, no Rio de Janeiro. Agora, os visitantes do local poderão experimentar o sorvete de kefir da marca, que já conta com os sabores papaia, amora, mirtilo, páprica, super black (chocolate amargo), entre outros. Conhecida por seus sorvetes artesanais e por sua criatividade, a Gelateria Miracolo destaca que o gelato de kefir tem propriedades probióticas e é servido junto a uma calda de romã vinda […] - [Green Kitchen inaugura o seu espaço físico](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/green-kitchen-inaugura-o-seu-espaco-fisico/): Casa segue atendendo também no delivery, mas agora também conta com o serviço no salão No começo do ano, falamos neste post sobre a Green Kitchen. Agora, a casa passa a atender também em outro formato: com o atendimento no salão. O restaurante físico irá seguir os horários recomendados e permitidos pelas autoridades neste momento: das 11h às 23h. No cardápio estão pratos PlantMade e opções para os veganos e não veganos, todos seguindo a linha do americano Matthew Kennedy – especialista em comida plant-based – além dos responsáveis pelo restaurante, Daniele e Fabio Zukerman. Enquanto a casa amplia a atuação […] - [American Cookies chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/american-cookies-chega-a-sao-paulo/): Marca de cookies nascida em Brasília cria dark kitchens na Mooca e em Perdizes A American Cookies desembarca em São Paulo. A marca de cookies americanos criada em Brasília acaba de iniciar suas operações na capital paulista, com duas dark kitchens: uma no bairro da Mooca e outra em Perdizes. Explicando: dark kitchens são cozinhas “fantasmas” e que funcionam apenas em sistema de entrega. Ou seja, não é possível retirar o produto no local, nem comer lá. Os endereços também não são divulgados. No caso da American Cookies essas duas dark kitchens chegam para servir os seguintes bairros: Lapa, Jaguaré, Barra […] - [Receita: sugestões Adria para o cardápio da semana](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-sugestoes-adria-para-o-cardapio-da-semana/): Aprimore o cardápio e surpreenda a família! Quem concorda que comida caseira deixa a semana mais gostosa? Muitos não dispensam um belo prato e a correria do dia a dia não é desculpa para abrir mão de preparar algo prático e delicioso. E para te ajudar nessa missão, a Adria vai ensinar duas sugestões que podem fazer parte do seu cardápio ainda essa semana: o Tortiglione à Bolonhesa e o Brownie de chocolate branco e chips de tortinha para incrementar sua sobremesa. Aprenda abaixo o passo a passo de cada receita. Tortiglione à Bolonhesa Ingredientes: – 250g de Tortiglione Adria Grano Duro cozido.– 100g de carne […] - [Curitiba ganha segunda unidade do Ponto Gin](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/curitiba-ganha-segunda-unidade-do-ponto-gin/): Mercadoteca abriga famoso bar que chega com novidades no cardápio O Ponto Gin, bar de Curitiba, chega a sua segunda unidade na capital e desta vez, o local escolhido foi a Mercadoteca, o primeiro mercado gastronômico da cidade, que passa a abrigar o bar especializado em alta coquetelaria. O espaço conta com dois diferenciais: coquetéis preparados com cafés especiais – os grãos utilizados vêm da parceria com o Supernova Coffee Roasters, e os drinques servidos em jarras de um litro – ideais para compartilhar. Confira quais são as bebidas. CoffeeTails (coquetéis a base de álcool e café):– Espresso Martini (Kahlúa, vodka e espresso […] - [Cacau Show antecipa sua ChocoFriday](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/cacau-show-antecipa-sua-chocofriday/): Promoção já está valendo para membros do Cacau Lovers A Black Friday é, oficialmente, no dia 27 deste mês mas a Cacau Show antecipou a data – chamada de ChocoFriday – ao menos para os participantes do seu clube de fidelidade, o Cacau Lovers. Até o dia 24 os participantes do clube podem comprar o Panettone Clássico Trufado com Frutas 580g com desconto de R$ 20,00, saindo por R$ 34,90. Lembrando que os membros do Cacau Lovers podem levar dois produtos por cadastro. Se você tem interesse em participar e também aproveitar o desconto, é necessário acessar este link no site […] - [Aroma comemora um ano com menu especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/31688-2/): Até amanhã, casa duas opções de pratos principais, além de entrada e sobremesa O restaurante Aroma está comemorando seu primeiro aniversário e, para homenagear a data, o chef Ronny Peterson cria um menu exclusivo que estará disponível somente até amanhã. “Depois de um ano com tantas surpresas, é ótimo poder comemorar um ano com a casa aberta, recebendo nossos clientes queridos”, conta Peterson. O menu traz os seguintes pratos: Entrada– Sablé de gergelim com camarões grelhados, acompanhado de picles de maxixe e purê de tamarindo. (R$ 67,00) Pratos principais– Agnolotti de abóbora com gengibre, servido com lascas de bacalhau confit, fonduta […] - [Perfetto Sorvetes amplia a linha Variatta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/perfetto-sorvetes-amplia-a-linha-variatta/): Sorvetes trufados chegam para complementar a variedade de sabores da marca A Perfetto Sorvetes aproveita a chegada do final do ano e dos dias mais quentes para ampliar a Variatta, com novas opções de sabores. Todas as novidades têm como destaque a presença do chocolate, em versão trufada. Conheça abaixo cada um deles: Variatta Chocolate Sorvete de chocolate com calda de trufa de chocolate. Embalagem de 1,8L. Preço sugerido: R$ 20,90. Variatta Coco Trufado Sorvete com pedaços de coco e calda de chocolate trufado. Embalagem com 1,8L. Preço sugerido: R$ 20,90. Variatta Leite Trufado Sorvete de leite com cobertura de chocolate […] - [Loja Bio Mundo tem promoção](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/loja-bio-mundo-tem-promocao/): Rede de produtos naturais e saudáveis tem descontos na BioFriday Se você está esperando chegar a Black Friday para conferir os produtos da loja Bio Mundo, então veja este post até o final: está acontecendo a BioFriday, que traz descontos de até 40% em produtos selecionados. Até o final de novembro a franquia de produtos naturais e saudáveis apresenta itens em promoção. Quem quiser conhecer ou para aqueles que já consomem os encapsulados, tem até o dia 26 para garantir 30% de desconto. Veja os produtos: Natureza Mix– Maca Peruana (120 cápsulas);– Tribulus Terrestris (120 cápsulas);– Multi Vitamínico (90 cápsulas);– Triptofano (60 […] - [Oca Cervejaria comemora seu primeiro ano com lançamento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/oca-cervejaria-comemora-seu-primeiro-ano-com-lancamento/): Apresentando sua primeira cerveja da série selva: Amantikiro, estilo Wild. O primeiro ano da Oca Cervejaria é marcado por um lançamento bastante especial. Em parceria com o cervejeiro Lucas Domingues, chega ao mercado a Amantikir, uma cerveja de estilo Wild Grape Ale, de fermentação espontânea, envelhecida em barril de carvalho francês e com uvas Syrah da Vinícola Terrassos da Serra da Mantiqueira. O rótulo marca o início da série Selva, de cervejas de estilo wild, que passaram pelo trabalho de barril e adega na Cervejaria Bragantina e evidencia características de fermentações mistas naturais e longas. A Amantikir possui um linda coloração […] - [Jovens do Projeto Chef Aprendiz competem no Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/jovens-do-projeto-chef-aprendiz-competem-no-instituto-de-artes-culinarias-le-cordon-bleu/): Moradores da comunidade do Chuvisco participam da final da competição amanhã, valendo vagas de emprego O Projeto Chef Aprendiz leva 20 jovens da comunidade do Chuvisco (na Zona Sul de São Paulo) a uma competição no badalado Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu. Eles estarão na final do 7º Chef Aprendiz, que acontece amanhã, às 12h, no próprio instituto e irão se apresentar para 10 jurados com um menu completo, sendo julgados por melhor entrada, prato principal e sobremesa. Entre os nomes que irão avaliar os pratos estão os chefs Patrick Martin (Le Cordon Bleu Brasil), Renata Braune (Le Cordon […] - [Conheça as novidades da Mentos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/conheca-as-novidades-da-mentos/): Produtos em edição limitada e versão natalina são as novas opções da marca A Mentos está com novidades para o final do ano. A marca convida seus fãs para uma conversa e também traz uma nova opção de sabor para suas tradicionais balas com a casquinha crocante. Nas ações Mentos Diga Oi e Mentos Papo Fresh, a marca cria duas novas edições limitadas do produto, com balas e gomas personalizadas com emoticons e figuras diversificadas. A ideia é proporcionar novas formas de iniciar conversas de forma leve e divertida, utilizando Mentos Diga Oi nos sabores Mint e Frtui e os 20 […] - [Biscoitos Bela Vista lança mini cookies](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/biscoitos-bela-vista-lanca-mini-cookies/): Novidade acompanha a tendência do mercado de produtos menores e com mais facilidade de consumo A Biscoitos Bela Vista está com uma novidade. Agora, a marca também possui mini cookies em seu portfólio, com o formato “on the go”, que valoriza a praticidade e a facilidade em seu consumo. São duas opções de sabores: Mini Cookies Baunilha e Mini Cookies Chocolate. Os dois trazem gotas de chocolate entre seus ingredientes. A proposta é que o produto possa ser um lanche entre refeições ou uma opção a ser compartilhada. A Bela Vista é uma empresa que está já mais de 100 anos […] - [Olivo Cucina e Pizzeria tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/olivo-cucina-e-pizzeria-tem-novidades-no-cardapio/): Casa carioca agora também serve almoço executivo e pizza na pedra O Olivo Cucina e Pizzeria, restaurante localizado na Barra, no Rio de Janeiro, está com duas novidades em seu cardápio. Agora, a casa de inspiração na gastronomia italiana, passa a servir almoço executivo e pizza na pedra entre as opções do menu. O almoço executivo custa R$ 52,00, traz pratos assinados pelo chef Erison Oliveira e conta com entrada, prato principal e sobremesa, sempre de segunda a sexta, das 12h às 15h30. Entre os pratos servidos estão ceviche, salada primavera, croquete de risotto de cogumelos, nhoque com ragu de costela, […] - [Soma Cervejaria reúne pequenos produtores para um dia de experiências](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/soma-cervejaria-reune-pequenos-produtores-para-um-dia-de-experiencias/): A primeira edição da Soma Artesanal reunirá pequenos produtores no próximo dia 21/01 (sábado) no brewpub de Moema. A proposta do evento, que acontece das 12h às 20h na parte externa da cervejaria, é valorizar o consumo consciente de produtos que contribuem para uma alimentação mais saudável, sem abrir mão de produtos gourmet. Durante todo o dia, além da venda de produtos artesanais, os expositores e a equipe do brewpub estarão apresentando sugestões de itens que harmonizam com cada cervejas da casa, além de combinações desses produtos com outros tipos de alimentos e bebidas. Para esta primeira edição do evento, a […] - [Interfood traz vinho Beaujolais Nouveau 2020 ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/interfood-traz-vinho-beaujolais-nouveau-2020-ao-brasil/): Bebida produzida pela vinícola Georges Dubeouf é feito exclusivamente com uvas do Beaujolais, na França A Interfood traz ao Brasil a tradição do Beaujolais, na França. Lá, sempre se comemora a data na terceira quinta-feira de novembro, com o lançamento de um vinho Beaujolais Noveau e é essa iniciativa que a importadora trouxe para cá. Isso significa que hoje é o dia do lançamento do rótulo, produzido pela vinícola Georges Duboeuf, uma família de viticultores que criou sua marca em 1964 e que até hoje mantém a tradição de comemorar a data e de lançar a bebida, conhecida em todo o […] - [Philips Walita relança batedeira planetária](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/11/philips-walita-relanca-batedeira-planetaria/): Marca traz de volta ao portfólio o modelo do eletrodoméstico com mais acessórios e três cores A Philips Walita relança sua batedeira planetária, um item bastante pedido pelos consumidores que gostam de preparar pães e massas com mais qualidade e facilidade. O novo produto – a Batedeira Planetária Philips Walita – traz bowl de cinco litros e quatro acessórios: o gancho, usado para pães e massas; o globo, ideal para misturas como glacê, cremes e mousses; e o raquete, que serve para massas mais encorpadas como bolos e cookies, além de estar disponível em três cores: preta, branca e vermelha. A […] - [Marajoara Alimentos cria live para quem quer trabalhar com gastronomia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/marajoara-alimentos-cria-live-para-quem-quer-trabalhar-com-gastronomia/): Evento terá a presença da chef Adriana Gomes, que mostrará dicas de como ter uma renda extra no final do ano A Marajoara Alimentos e a chef Adriana Gomes irão realizar daqui a pouco – às 16h – uma live para quem quer trabalhar com gastronomia. O evento irá acontecer no Instagram da marca (veja a @ no final do post). Durante a live, a chef ensina a preparar um Panetone Trufado, com recheio de brigadeiros e bombons, para ser uma fonte de renda neste final de ano. “Essa é uma receita campeã de encomendas no Natal. A partir da receita […] - [Lançamento: Arno lança churrasqueira "Mais Sabor e Menos Fumaça"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/lancamento-arno-lanca-churrasqueira-mais-sabor-e-menos-fumaca/): Produto é elétrico e já está disponível para compras nos principais pontos de venda do Brasil A Arno traz uma novidade para quem gosta de colocar a mão na massa e preparar o seu próprio churrasco, mas não tem espaço para uma churrasqueira grande. A marca criou a Churrasqueira Elétrica Arno “Mais Sabor e Menos Fumaça”, que é elétrica e pode ser utilizada não somente com carnes, mas também vegetais e outros produtos. Ela é feita de inox, possui temperatura ajustável de até 230ºC e traz alças alterais e cabo removível, facilitando o manuseio e o transporte do produto e dos […] - [Rede Mestre-Cervejeiro.com lança novo lote da Double IPA Cascade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/rede-mestre-cervejeiro-com-lanca-novo-lote-da-double-ipa-cascade/): Rótulo campeão de vendas chega em novo lote nas franquias de todo país! As lojas da rede Mestre-Cervejeiro.com já estão com uma grande novidade, um lote fresco do rótulo campeão de vendas da marca, a Double IPA Cascade. Este rótulo foi criado em comemoração aos 11 anos da rede e foi produzido na cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre – RS. Na parte sensorial, apresenta sabores potencializados de uma IPA, usando como base o lúpulo Cascade e o dry-hopping do lúpulo Centennial. Disponível em latas de 350ml e chope. Double IPA CascadePotencializamos os sabores de uma IPA usando o lúpulo Cascade como base e ainda dry-hopping do lúpulo Centennial. O resultado é a campeã de vendas da rede.Estilo: […] - [Nutry lança barrinhas salgadas e que apoiam projeto da CUFA](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/nutry-lanca-barrinhas-salgadas-e-que-apoiam-projeto-da-cufa/): Produto beneficia o Mães da Favela com doações de alimentos A Nutry, conhecida por suas barrinhas de cereais – ou nuts – inova e leva para as prateleiras uma versão com sabor levemente salgado. E, além de trazer um novo sabor, a marca ainda apoia uma causa especial. Isso porque a cada quilo de um produto da linha Nutry Nuts Gourmet vendido, a marca irá doar um quilo de alimento ao Mães da Favela, uma iniciativa da CUFA (Central Única das Favelas). São barrinhas com sabores como limão siciliano, pimenta preta, mostarda, mel, cúrcuma e páprica, uma forma de atender ao […] - [Liv Up cria linha de alimentação infantil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/liv-up-cria-linha-de-alimentacao-infantil/): Serviço está disponível para os consumidores do Rio de Janeiro A Liv Up lança sua linha de alimentação infantil saudável, pensando na praticidade necessária para o dia a dia e nas famílias que buscam comer itens mais saudáveis e naturais. Disponível no Rio de Janeiro, a nova opção estará disponível para pedidos no site a partir do dia 30 deste mês e atenderá a capital fluminense. Todos os pratos foram desenvolvidos em parceria com mães e crianças, para chegar aos lanches, snacks e às refeições que os pequenos gostam, mas que são saudáveis e saborosas. “Buscamos trazer atratividade para todos os […] - [Novidade: PEPSI® Black no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/novidade-pepsi-black-no-brasil/): Bebida desembarca no país para aumentar o portfólio do refrigerante e oferecer novas experiências aos consumidores A Pepsico Brasil traz para o Brasil a PEPSI® Black, versão do refrigerante com mais sabor e que já é conhecida em diversos países da América Latina. Segundo a marca, o lançamento “traduz a ousadia e a efervescência da Geração Z em uma fórmula inovadora.” A PEPSI® Black tem sabor mais intenso, embalagem totalmente preta – inclusive no lacre e na tampa – e corpo fosco com detalhes metálicos, sendo diferente das demais bebidas do mercado. “PEPSI® BLACK chega para oferecer não só uma nova […] - [Evento: 1º Arte & Gastronomia em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/evento-1o-arte-gastronomia-em-sao-paulo/): Memorial da América Latina será o local que sediará o evento em formato drive-in Até o dia 6 de dezembro o Memorial da América Latina irá receber a 1ª edição do Arte & Gastronomia, evento que acontecerá em formato drive-in e destaca a gastronomia brasileira. No local, chefs apresentam menus diferenciados para valorizar os pratos e ingredientes nacionais. Em paralelo, uma atração artística se apresenta a cada noite e nove restaurantes se apresentam durante o evento. A lista de casas participantes traz nomes como: – Mocotó;– A Casa do Porco Bar;– Capim Santo;– SAJ;– Recanto do Acarajé;– Pirajá;– Consulado Mineiro;– Sliders […] - [Miolo cria kit de espumantes da linha Cuvée Collection](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/miolo-cria-kit-de-espumantes-da-linha-cuvee-collection/): Produto é uma comemoração ao espumante brasileiro mais vendido em Paris e presente em 15 países A Miolo encontrou uma forma de homenagear sua linha Miolo Cuvée, o espumante nacional mais vendido em Paris e a bebida oficial do Natal Luz de Gramado há 14 anos, além de ser encontrado em 15 países. Após receber o reconhecimento da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV) e ganhar novas versões, a bebida traz 60% de uvas Pinot Noir e 40% da Chardonnay, ao invés dos 50% disponíveis até então. Além da nova combinação da fruta e os 25 anos da criação do […] - [Cervejaria Noi lança Catharina Sour com cupuaçu e cacau](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/cervejaria-noi-lanca-catharina-sour-com-cupuacu-e-cacau/): “A Noi que o cupuaçu abunda” é uma bem-humorada homenagem às raízes do mestre cervejeiro Guilherme Zanin O mestre cervejeiro da Noi, Guilherme Zanin, revisitou suas origens ao produzir a cerveja “A Noi que o cupuaçu abunda”, uma Catharina Sour, para o Mondial de la Bière do ano passado. O nome faz graça com uma expressão local da cidade de Vilhena, em Rondônia, sua terra natal. A receita, originalmente produzida no Noi Lab, um laboratório experimental para produções de até 250 litros, agora chega a linha regular da Noi, em latas de 473ml, com 5,1% ABV e 6 IBU. O rótulo da “A Noi que o cupuaçu abunda” […] - [Tem Black Friday na Nespresso](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/tem-black-friday-na-nespresso/): Marca oferece oportunidades com até 50% de desconto A Nespresso traz várias oportunidades para a sua Black Friday, inclusive com produtos que estão com até 50% de desconto, frete grátis, parcelamento em até 10 vezes sem juros e outros benefícios. Até o final da promoção você pode encontrar destaques como a máquina Inissia, que sai por R$ 449,00 e ainda traz 80 cápsulas gratuitas de café. Ou um vale-compras de R$ 150,00 e um Cubo View. As ofertas acontecem até a Cyber Monday, no dia 30 deste mês e a cada semana uma oferta diferente acontece. Também é possível comprar um […] - [Especial Natal: mais novidades em panetone](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-natal-mais-novidades-em-panetone/): Confira a segunda parte do nosso especial natalino Há alguns dias, mostramos aqui lançamentos de panetones que já chegaram às prateleiras (e se não leu, corra lá para conferir). Hoje, trazemos a segunda parte dos lançamentos. Confira mais novidades abaixo: Nutty Bavarian A marca já entregou suas primeiras fornadas e entre os panetones está o lançamento de 2020: a versão Doce de Leite recheado com Nuts Glaceadas (amêndoas, amendoins, castanhas de caju e nozes pecã), que traz 650g, embalagem exclusiva e custa R$ 64,99. Empório Santa Maria Além dos panetones tradicionais, este ano a casa traz como lançamentos três opções na […] - [Renata lança Biscoitos Integrale](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/renata-lanca-biscoitos-integrale/): Nova linha chega para reforçar o conceito de saúde e equilíbrio que a marca tem utilizado A Renata reforça sua proposta de focar no bem-estar através do equilíbrio da alimentação e lança a linha Biscoitos Integrale, que chega em dois sabores: Cacau & Aveia e Morango & Aveia, ambos com grãos inteiros do cereal. “Os Biscoitos Renata Integrale foram desenvolvidos através de insights das consumidoras que mostram que a alimentação deve ser balanceada, sem sacrifícios impossíveis ou insustentáveis. E que as coisas gostosas têm seu momento. Melhor ainda quando acompanhadas de ingredientes naturais. Iremos levantar essa bandeira através da campanha de […] - [Danone nutricia traz a mairo marca plant based do mundo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/danone-nutricia-traz-a-mairo-marca-plant-based-do-mundo/): Vega Protein & Greens passa a fazer parte do portfólio da linha de nutrição da Danone A Danone Nutricia traz para o Brasil a Vega Protein & Greens, conhecida como a maior marca plant based do mundo e uma opção pensada para os vegetarianos, veganos e fãs da alimentação mais natural, com menos impacto ambiental. Assim, produtos plant based são feitos à base de plantas e de proteínas vegetais, utilizando menos água, energia e terra em sua produção, comparada à fabricação no modelo tradicional. No caso da Vega, é um shake com proteinas de ervilha, arroz e de vegetais como espinafre […] - [Méqui Friday tem 3 hambúrgueres por R$ 9,50](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/mequi-friday-tem-3-hamburgueres-por-r-950/): Promoção do McDonald’s já começou e tem oportunidades nos diferentes canais da rede O McDonald’s antecipou a Black Friday. A rede criou a sua Méqui Friday 2020, com ofertas que já estão valendo para todos os canais digitais da marca (app, Méqui Zap, site exclusivo, iFood) e para quem realizar o pagamento via Mercado Pago. Também é possível se cadastrar aqui e saber quais serão as promoções que ainda serão divulgadas, para poder se programar melhor. Mas, vamos às promoções: – Mercado Pago: três McChicken ou três McDuplo por R$ 9,50 até 20/11, em compras a partir de R$ 15,00. O pagamento […] - [Berggren comemora 11 anos com cerveja especial de edição limitada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/berggren-comemora-11-anos-com-cerveja-especial-de-edicao-limitada/): Serão produzidas apenas 600 unidades de 375ml, engarrafadas no estilo champagne Em uma época em que o mercado cervejeiro era monopolizado pelas gigantescas Pilsens, e nenhuma outra opção de cerveja era encontrada nas prateleiras dos grandes centros de distribuição, o empresário e presidente da cervejaria Berggren, Lucas Berggren, mesmo com todas as probabilidades de sucesso contra ele, investiu em uma paixão que hoje movimenta mais de 4 bilhões de reais por ano: a cerveja artesanal. Foi em 2008, após visitar uma cervejaria, que o empresário se apaixonou por esse universo. Um ano depois, montou sua fábrica piloto, uma espécie de laboratório cervejeiro onde […] - [Cruzeiro's Bar inaugura unidade no Shopping Center Norte](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/cruzeiros-bar-inaugura-unidade-no-shopping-center-norte/): Rede confirma seu plano de expansão com a abertura de mais um restaurante na cidade de São Paulo O Cruzeiro’s Bar acaba de inaugurar mais uma unidade na cidade de São Paulo. Agora, o Shopping Center Norte foi escolhido para sediar a nova casa, que começou sua história na mesma região da cidade. O restaurante ocupa o lugar da antiga TNG, ao lado da portaria 1. Segundo o próprio Cruzeiro’s Bar, é uma das maiores unidades até o momento, com 250m² de área útil, conceito de áreas abertas e arejadas e separações em ambientes; Um dos diferenciais é um espaço dedicado […] - [Cervejaria Nacional apresenta cerveja oficial do Pint of Science Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/cervejaria-nacional-apresenta-cerveja-oficial-do-pint-of-science-brasil/): Rótulo será lançado no dia 16 de novembro via delivery e dia 18 de novembro no estabelecimento Cervejaria Nacional, primeira entre as micro-breweries de São Paulo, apresenta na carta uma parceria de peso. Será lançado no dia 16 de dezembro e dia 18 no serviço de salão, a cerveja oficial 2020 do Pint of Science Brasil – Origem de espécies. O rótulo de estilo Brazillian Wild (R$ 23 – 330 ml / R$ 33 – 570 ml), foi desenvolvido por cientistas brasileiros e utilizada levedura selvagem diretamente de colmeias de abelha uma cerveja única no quesito sensorial e que ainda não temos […] - [Tem novidade na linha Hot Pocket, da Sadia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/tem-novidade-na-linha-hot-pocket-da-sadia/): Três novos sabores chegam para complementar o portfólio da marca A Sadia traz lançamentos para a sua linha Hot Pocket, com três novos sabores para os produtos conhecidos por sua facilidade e praticidade no preparo. As opções são X-Burger maionese Grill, X-Cheddar Cremoso e X-Burger Barbecue, que chegam até o final deste mês aos principais varejistas do Brasil e no mesmo preço dos produtos atuais. Os lançamentos chegam para complementar a linha, que também ganha nova embalagem, nos sabores X-Picanha, X-Frango, X-Bacon e X-Burger. “A ampliação da linha Hot Pocket chega para proporcionar novas sensações aos consumidores que buscam a praticidade, […] - [Wickbold lança bolos e pães sem glúten](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/wickbold-lanca-bolos-e-paes-sem-gluten/): Marca aposta em versões diferentes de seus produtos para agradar os celíacos A Wickbold atualiza a sua linha Sem Glúten com novos produtos para os celíacos. A proposta da marca é atender quem possui essa restrição ou segue uma dieta mais específica, mas não quer deixar de consumir pães e bolos, por exemplo. “A nossa tradicional linha Sem Glúten proporciona uma experiência de consumo diferenciada e faz muito sucesso entre os consumidores, que diariamente entram nas nossas redes sociais para fazer perguntas sobre os produtos e pedir novidades. Tudo isso porque temos uma receita exclusiva, que garante maciez e sabor, além […] - [Raw Burguer comemora aniversário com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/raw-burguer-comemora-aniversario-com-novidades/): Casa traz novo blend de carne e menu especial para a data A Raw Burger N Bar comemora seus cinco anos de criação trazendo novidades para os clientes. A casa localizada na Vila Madalena e aberta desde 2015 está com um novo blend de carne e um menu especial, que vai até dezembro. Além disso, o bar resgata seus clássicos e volta as origens, para relembrar aos anos de história e tudo o que aconteceu de lá para cá. No novo blend, a casa aposta no Wagyu, com duas opções à escolha do cliente: – Original Burger: 180gr grelhado no fogo;– […] - [Dio Mio lança clube de assinatura corporativo de gelatos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/dio-mio-lanca-clube-de-assinatura-corporativo-de-gelatos/): Iniciativa é inédita no Brasil nesta área A Dio Mio já é conhecida pelos fãs de gelato por ser uma empresa de sorvetes premium com mais sabor e saúde. Agora, a marca inova e cria um Clube de Assinatura Corporativo. Esta é a primeira iniciativa dessa área no Brasil e pretende alcançar empresas que buscam o cuidado com os colaboradores e a alternativa de entrega como diferenciais deste tipo de serviço. “Quando decidimos empreender, eu – ao lado do meu sócio Rafael Carmino – sabia que queria fundar algo que fizesse as pessoas sorrirem. E foi sempre pensando nesse propósito que […] - [Seen São Paulo realiza jantar em 5 tempos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/seen-sao-paulo-realiza-jantar-em-5-tempos/): Club Seen acontece no dia 22 e as reservas já estão disponíveis Como você viu neste post, o Seen São Paulo está com um cardápio inspirado na dança. Aproveitando a proposta, a casa realiza no dia 22 o Club Seen, um jantar com menu de cinco tempos que também remete ao tema. O menu traz entradas, pratos principais e sobremesas, com pratos elaborados pelo chef William Ribeiro. Tudo no valor de R$ 260,00 por pessoa. Há também drinques com Johnnie Walker Gold Label assinados pelo headbartender Heitor Martins e pelo embaixador da marca no Brasil, Kennedy Nascimento. Para quem busca algo […] - [Chegou a edição limitada do Chandon Excellence em Magnum](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/chegou-a-edicao-limitada-do-chandon-excellence-em-magnum/): Lote exclusivo da safra 2008 está disponível e antecipa coleção que será lançada somente em 2023 A Chandon traz para o as prateleiras o Chandon Excellence em Magnum – Safra 2008. A bebida é o resultado da criação do enólogo da marca, Philippe Mével, que usou seu conhecimento em espumantes para este lançamento. Esse preparo todo significa um lote de champanhe com mais de 10 anos de maturação, sendo nove deles em garrafas Magnum. O resultado é uma edição limitada de apenas 800 unidades, com a combinação das uvas Pinot Noir e Chardonnay. Para a Chandon, também é uma forma de […] - [3º Comgás Transforma une gastronomia e arte para transformar a vida](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/3o-comgas-transforma-une-gastronomia-e-arte-para-transformar-a-vida/): Essa é a proposta do evento gratuito que acontece este ano em formato totalmente digital Entre os dias 20 e 29 deste mês, a Comgás irá apresentar a terceira edição do festival Comgás Transforma, que une gastronomia e arte como forma de melhorar e transformar a vida das pessoas. O evento, que é gratuito, será totalmente virtual este ano e voltado para toda a família, com aulas-show para as pessoas aprenderem a cozinhar em casa a receita ensinada pelo chef, além de acompanhar um show musical. A cada dia, um chef e um músico diferente se apresentam, sempre no canal do […] - [Melitta lança cafés cultivados por mulheres](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/melitta-lanca-cafes-cultivados-por-mulheres/): Linha “Amalie” é formada por quatro cafés especiais A Melitta® homenageia a sua fundadora e as mulheres com uma linha especial de cafés: a Amalie. O nome vem da responsável pelo nascimento da empresa, Amalie Auguste Melitta Bentz, que em 1908 criou o primeiro filtro coador de café. O diferencial da nova linha é que todos os produtos são cultivados apenas por mulheres. São três produtos: – Amalie Frutado: da região do Cerrado Mineiro. É encorpado, de aroma com notas de frutas vermelhas, sabor adocicado com toque de caramelo, acidez média cítrica e finalização longa. – Amalie Cacau: colhido na região da Serra […] - [Nescau Cereal® cria pack junto com a NBA](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/nescau-cereal-cria-pack-junto-com-a-nba/): Cereais trazem um bowl da liga de basquete em suas embalagens de 770g O Nestlé Cereal® traz uma oportunidade para os fãs da NBA, a liga de basquete masculina dos Estados Unidos. Agora, os fãs do cereal traz um bowl em suas embalagens de 770g. São duas opções de brindes, ambas com a arte exclusiva da National Basketball Association, para que possam ser combinadas e colecionadas pelos amantes do esporte e do cereal. “Nescau acredita que, através do esporte, tudo é possível. Assim, Nescau Cereal e NBA se uniram para trazer um brinde exclusivo para deixar o momento do café da […] - [Lançamento: Vigor 100% Vegetal](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/11/lancamento-vigor-100-vegetal/): Esta é a primeira linha de bebidas vegetais da marca, que investe no segmento plant based A Vigor acaba de lançar a linha Vigor 100% Vegetal, sua primeira coleção de bebidas de origem vegetal, também chamada de plant based. Isso significa que os produtos não levam nada de origem animal. As bebidas estão disponíveis nos seguintes sabores: Amêndoa, Amêndoa sem Adição de Açúcares, Arroz, Coco e Coco com Chocolate, todos fonte de cálcio, rico em vitaminas e zinco, livres de lactose, colesterol, glúten, aromatizante e soja. Segundo a Vigor, as bebidas podem ser consumidas puras e combinadas com outras, como o […] - [Croasonho lança combo com Nestlé](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/croasonho-lanca-combo-com-nestle/): Promoção leva chocolate Negresco para os croissants recheados da rede O Croasonho e a Nestlé criaram uma parceria para quem gosta de chocolates e de croissants recheados. A união das duas marcas resultou no Combo Croasonho + Nestlé + Negresco. A ação acontece assim: o cliente compra um croasonho nos sabores chocolate ao leite, chocolate branco, chocolate ao leite e branco ou as mesmas opções acompanhadas de morango e ganha uma embalagem de Cookies Negresco na mesma hora. A promoção vale até o dia 20 ou enquanto durarem os estoques em todas as unidades da rede, mas somente para compras no […] - [Cantagalo Burger participa do Burger Fest](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/cantagalo-burger-participa-do-burger-fest/): Casa leva novo lanche para o evento A Cantagalo Burger é uma das casas participantes do Burger Fest, que começa amanhã (e falamos sobre o evento aqui). Para esta participação, a hamburgueria leva um lanche inédito: o Feline Burger. A novidade, que é levemente apimentada, tem red cheddar (cheddar com pedaços de bacon), bacon crispy, cebola caramelizada no barbecue e mostarda dijon. Ele acompanha a porção de fritas individual e molho artesanal. O Feline Burger custa R$ 33,90 e está disponível tanto para compras no salão como no delivery, além do próprio aplicativo da Cantagalo Burger, do iFood e Uber Eats, […] - [Tartuferia San Paolo com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/tartuferia-san-paolo-com-novidades/): Restaurante cria pratos especiais em homenagem à chegada da época das trufas brancas e negras A Tartuferia San Paolo está com várias homenagens para destacar a chegada da época das trufas brancas e negras. São oportunidades para serem consumidas no local ou levar para casa. O chef Rodrigo Einsfeld criou três novos pratos (uma entrada e dois pratos principais) para apresentar a iguaria e que podem ser pedidos nas casas ou no delivery. São eles: – Vitello Tonnato al Tartufo: vitelo laminado ao molho de atum, aliche e alcaparras, finalizado com Glassa di Aceto Balsamico al Tartufo (R$ 55,00);– Risotto alla Piamontese: […] - [Promoção Meu Café Premiado do Café Bom Jesus](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/promocao-meu-cafe-premiado-do-cafe-bom-jesus/): Ação dará aos clientes prêmios de até R$ 150,00 todos os dias O Café Bom Jesus irá presentear seus fãs com prêmios de R$ 150,00 todos os dias, na promoção Meu Café Premiado. Para participar da promoção, os clientes precisam comprar duas embalagens de 500 gramas cada do produto, seja na versão tradicional ou extraforte e na embalagem a vácuo ou almofada. Daí, é preciso cadastrar o cupom neste site até o dia 24 de dezembro e preencher as informações. Com essas etapas prontas, o cliente concorre a prêmios instantâneos nos valores de R$ 50,00, R$ 100,00 ou R$ 150,00, pagos […] - [Wine traz vinhos com alta avaliação e preços acessíveis](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/wine-traz-vinhos-com-alta-avaliacao-e-precos-acessiveis/): Marca lança rótulos com boas recomendações dos especialistas, medalhas e reconhecimentos, além de valores justos A Wine encontrou uma forma de aproximar os amantes dos vinhos às bebidas com altas recomendações, sem precisar acabar com o orçamento para tê-las. O clube de assinatura de vinhos traz agora rótulos conceituados, mas com preço mais acessível. São vinhos que receberam medalhas e ganharam reconhecimento mundial que foram negociados diretamente com os fornecedores e as vinícolas, facilitando essa redução dos custos. Confira alguns dos rótulos que estão nesta categoria: Linha Esteban Martín – Esteban Martín D.O.P. Cariñena Garnacha Rosado 2019 (sócio Wine: R$ 39,90. […] - [Armazém 77 em festa: 6 anos de cerveja artesanal na Penha!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/armazem-77-em-festa-6-anos-de-cerveja-artesanal-na-penha/): Durante o mês de novembro, primeiro brewpub da zona leste paulistanabrinda aniversário com estreia de kit exclusivo. Quem está plugado na cena cervejeira paulistana sabe que boa parte dosprimeiros empreendimentos foram centralizados na região Oeste dacidade. Para alegria dos fãs do fermentado, empresários vem seempenhando em mudar este cenário. Caso de Aline Mota e Markus Honório,sócios-proprietários, do Armazém 77 que desde 2014 é pioneiro emoferecer aos moradores da Penha boas cervejas, em ambientedescomplicado. O bairro acolheu tão bem a proposta que, em 2019, o barmigrou para categoria de brewpub (o primeiro da região) e desde entãoabastece suas torneiras com chope fresquinho, […] - [Novidade: conheça o Sunset Fresh Gin](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/novidade-conheca-o-sunset-fresh-gin/): Este é o lançamento do Gin Brasil O Gin Brasil, e-commerce especializado em gins, traz linha própria e lança seu primeiro rótulo com o perfil refrescante: o Sunset Fresh Gin. O destilado tem esse perfil mais fresco por ter como base a erva-mate, a menta e o eucalipto, conhecidas por terem um perfil mais refrescante. Além disso, ele é feito a partir de bagas de zimbro de alta qualidade vindas da Itália. “A receita foi elaborada à base de eucalipto, menta, coentro, raiz de Angélica, erva-mate, capim limão e frutas cítricas. Um Gin Fresh, que desperta tudo aquilo que o sol […] - [Vai começar a 15ª Burger Fest](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/vai-comecar-a-15a-burger-fest/): Edição terá três formatos: delivery, take out e presencial Atenção, fãs do hambúrguer: vai começar a 15ª edição do Burguer Fest, tradicional festival em homenagem ao lanche e que este ano será em seis capitais nacionais, todas com três formas de atendimento: presencial, delivery e take out (a retirada no balcão). Entre os dias 15 de novembro e 15 de dezembro, hamburguerias, restaurantes e bares apresentam suas receitas exclusivas para os sanduíches em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis, Porto Alegre e Curitiba. Além de experimentar novos hambúrgueres, os clientes também podem pedir pelo Combo Santander (patrocinador do evento) […] - [Outback investe em novos pratos com filet mignon e camarões](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/outback-investe-em-novos-pratos-com-filet-mignon-e-camaroes/): Rede lança novas opções de comidas inspiradas na tendência Surf ‘N’ Turf O Outback Steakhouse acaba de lançar três pratos que combinam a carne vermelha e o camarão. Os New Gold Steaks, nova opção da rede, trazem essa oportunidade, chamada de tendência Surf ‘N’ Turf. “Estamos propondo uma aventura deliciosa e inovadora, presente nas cozinhas mais modernas do mundo. Cortes premium de filet mignon ganham a companhia de camarões e são elevados à potência Outback de um jeito único”, diz Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil. Conheça abaixo as novidades: – Toowoomba Shrimp Filet: steak de filet mignon temperado […] - [Lançamento Taco Bell: Triple Crunchwrap com três camadas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/lancamento-taco-bell-triple-crunchwrap-com-tres-camadas/): Novidade chega em edição limitada, para todas as lojas A Taco Bell traz um novo produto para os fãs da rede, mas em edição limitada: o Triple Crunchwrap, que é uma nova versão do clássico da casa, o Crunchwrap. A nova opção está disponível para as lojas físicas de São Paulo (capital e interior) e do Rio de Janeiro. Ele traz o formato hexagonal e, agora, tem o sabor em três camadas. São duas tortillas, carne moída, o dobro do molho Nacho Cheese, sour cream, alface, tomate e pimenta (leve, moderada ou forte). Para os vegetarianos ou simplesmente quem não quer […] - [Divina Terra inaugura loja física em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/divina-terra-inaugura-loja-fisica-em-sao-paulo/): Marca abre espaço no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da capital A Divina Terra acaba de inaugurar mais uma unidade de suas lojas físicas, agora no bairro de Pinheiros, na Zona Oeste da cidade de São Paulo. Essa é a primeira loja no local, mas a expectativa dos sócios é continuar o plano de expansão do mercado de produtos saudáveis e abrir mais quatro lojas até o final de 2021. “Já conhecíamos a marca e toda sua história. Então fez todo sentido trazermos a Divina Terra para os paulistanos que tanto desejam produtos bons, gostosos e naturais. Até o final […] - [Vitarella lança marca Treloso em embalagens menores](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/vitarella-leva-marca-treloso-para-o-sudeste/): Biscoitos são novidade na região e chegam em embalagem de 80g, para agradar o público infantil A Vitarella chega ao mercado do Nordeste com a sua marca de biscoitos e bolinhos infantis: a Treloso. Para agradar o público infantil da região, o produto estará em nova embalagem, com 80g. São dois sabores disponíveis: chocolate e morango, que também estarão na região Nordeste, onde a marca já é bastante conhecida. Nos dois casos, a ideia é que reforçar a praticidade e ser um produto que pode ser levado em mochilas e lancheiras. Segundo Danielle Braga, gerente de produto da Treloso, a nova […] - [Tem novidade na Pizza Prime](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/tem-novidade-na-pizza-prime/): Rede aumenta seu portfólio com novos sabores de pizzas A Pizza Prime agora tem mais opções de pizzas para oferecer aos seus clientes. As novidades incluem sabores diferentes em versões doces e salgadas, com foco na criatividade e variedade. Conheça cada uma delas: Filé com bacon Muçarela, filé, queijo cheddar e bacon crocante. Frango Cream Frango desfiado, tomate em cubinhos e cream cheese. Zucchini Especiale Muçarela de búfala, abobrinha, queijo parmesão, tomate cereja e raspas de limão siciliano. As novas opções já podem ser encontradas no site e nas redes sociais da marca e estão disponíveis para serem pedidas. Pizza PrimeSite: […] - [M&M’S® traz sua versão Crispy para o Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/mms-traz-sua-versao-crispy-para-o-brasil/): Lançamento já é conhecido em outros países e chega ao Brasil neste final de ano Quem já viajou para outros países deve saber da variedade de versões disponíveis de M&M’S® que são encontradas no exterior. Agora, a Mars, responsável pela marca, traz uma delas para o Brasil: a M&M’S® Crispy. O lançamento chega para complementar o portfólio das opções chocolate e amendoim, mas em versão mais crocante, como explica o Diretor de Vendas e Marketing da Mars Wrigley no Brasil, Brian Kleiman: “O portfólio de produtos M&M’S® já são bem consolidados entre os consumidores brasileiros e, por isso, pensamos em maneiras […] - [Pif Paf Alimentos incentiva o Natal solidário](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/pif-paf-alimentos-incentiva-o-natal-solidario/): Marca lança kits empresariais com possibilidades de doações no final do ano O Natal está cada vez mais próximo e, além de todos estarem cansados de 2020, é também a época de exercer a solidariedade. Pensando nisso, a Pif Paf Alimentos cria kits natalinos para arrecadar fundos para os projetos da Fundação Mendes Costa. Funciona assim: a cada kit vendido, a marca irá doar parte do valor para a instituição sem fins lucrativos e que atua, há 26 anos, como um braço da empresa voltado para o lado social e que foca no acolhimento de crianças e jovens em situação de […] - [Receita: Patê de azeitona preta, por Água Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-pate-de-azeitona-preta-por-agua-doce/): Incremente seu petisco com essa sugestão prática e fácil Quando você vai receber alguém em casa, nada melhor do que iniciar com um petisco, certo? Pode ser com torradinhas, pães ou até legumes, mas uma coisa é certa: o patê é uma ótima opção para realçar seu prato. E para ensinar a preparar uma deliciosa receita de Patê de azeitona preta, quem aparece por aqui é o restaurante Água Doce. Anote o preparo. Ingredientes: – 2 colheres (sopa) de cebola picada.– ½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço e picadas.– 1 colher (sopa) de cheiro verde picado.– 1 xícara (chá) […] - [Komblue lança seus quatro tipos de Chopps Artesanais na Tap House Old Home Cervejaria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/komblue-lanca-seus-quatro-tipos-de-chopps-artesanais-na-tap-house-old-home-cervejaria/): Pela primeira vez a marca leva seus produtos a uma ‘pub’ em Guarulhos Desde 2018, as ‘Tap House’, estabelecimento com diversas torneiras de chopps artesanais, vem ganhando espaço no Brasil. O novo modelo de ‘pub’, facilitou os empresários, uma vez que esse tipo de espaço pode ser montado até mesmo em foods trucks com o intuito do público se servir, sem precisar de alguém à disposição. Segundo um estudo da Mintel (Instituição de Pesquisas de Mercados e Negócios), o Brasil é o segundo mercado de cervejas mais inovador do mundo. O país está atrás apenas dos EUA, que deteve 17% dos […] - [Terraço Itália se inspira na Itália em seu novo menu](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/terraco-italia-se-inspira-na-italia-em-seu-novo-menu/): Pratos fazem referência às regiões de Toscana, Liguria, Lombardia e Roma Após uma reabertura com o espaço atualizado (como mostramos aqui), o Terraço Itália agora repagina o seu menu. Com a inspiração na Itália, a casa traz opções mais frescas e leves para a primavera e o verão. São 18 novos pratos, sendo três entradas, dois risotos, quatro massas, três pratos com peixes, dois com carnes e quatro sobremesas, todos assinados pelo chef Pasquale Mancini e inspirados em regiões da Itália como a Toscana, a Liguria, a Lombardia e Roma. Assim, as opções são: Entradas– Terrina di fichi con prosciutto di […] - [H2OH!® leva R$ 1 milhão em prêmios aos clientes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/h2oh-leva-r-1-milhao-em-premios-aos-clientes/): “Abra uma H2OH!®” é a nova promoção da marca, que vai até janeiro de 2021 A H2OH!®, marca da Pepsico Brasil, leva aos clientes a oportunidade de ganhar R$ 1 milhão em prêmios*, com sua promoção, chamada Abra uma 2OH!®. Até o final de janeiro do ano que vem, os fãs da bebida participam de sorteios mensais no valor de R$ 5 mil, além de poder encontrar os 500 códigos premiados nos valores de R$ 20,00; R$ 30,00 e R$ 50,00 para serem consumidos em lojas parceiras, como diz o site da promoção. “H2OH!® é uma marca que se posiciona desde 2017 […] - [Sakura Alimentos lança novo molho de soja premium](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/sakura-alimentos-lanca-novo-molho-de-soja-premium/): Produto tem preparo especial desde a escolha dos grãos até a fermentação A Sakura Nakaya Alimentos agora tem mais uma opção de molho de soja para os fãs da gastronomia japonesa ou de temperar seus pratos com o produto. O Sakura Kin é um molho de soja voltado ao público premium porque tem todo um processo de produção mais selecionado, com uso de tecnologia exclusiva e até mesmo um processo de fermentação natural que leva nove meses. Além disso, o molho não tem corantes ou conservantes, e não conta com glúten ou grãos transgênicos, sendo também uma opção mais saudável de […] - [Kiro lança novos sabores em pré-venda surpresa!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/kiro-lanca-novos-sabores-em-pre-venda-surpresa/): O 1º switchel do Brasil acaba de lançar dois novos sabores da bebida sem álcool, disponíveis em pré-venda pelo site da marca, até o dia 18 de novembro. Outra novidade é que a venda antecipada acontece às escuras, ou seja, os compradores não sabem quais são os sabores até receberem seus exemplares em casa. A revelação para o público em geral acontecerá dia 23 de novembro no Instagram (@bebakiro). Assim como a versão original de Kiro, os novos sabores têm sabor tão complexo, intenso e refrescante, garantindo toda a acidez, dulçor e picância características do switchel. E claro, ambos também são […] - [NotCo lança hambúrguer vegetal](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/11/notco-lanca-hamburguer-vegetal/): NotBurger chega ao Brasil e se junta ao portfólio de produtos feitos à base de plantas A startup de alimentação à base de plantas NotCo segue a tendência e apresenta ao consumidor mais um lançamento que incrementa seu portfólio: o NotBurger. Ele combina proteína de ervilha e de arroz, chia, beterraba, cacau e bambu, entre outros vegetais. O resultado é um hambúrguer com suculência, sabor e textura como os hambúrgueres de carne de origem animal. Dessa forma a proposta da startup é, a partir de misturas improváveis de plantas, oferecer o produto mais saboroso do mercado de carnes vegetais, conferindo a mesma […] - [Chimi Choripanes y Drinks inaugura segunda unidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/chimi-choripanes-y-drinks-inaugura-segunda-unidade/): Novo espaço está localizado no Brooklin O Chimi Choripanes y Drinks acaba de inaugurar sua segunda unidade. Agora, além do restaurante em Pinheiros, também é possível encontrar os choripáns argentinos no Brooklin. O novo espaço tem a proposta de ser pequeno e dinâmico, por isso conta com capacidade para 8 pessoas, sem utilizar bancos incentivando o uso da calçada e o take away, além do delivery no iFood, Uber Eats e Rappi. No cardápio, seguem as mesmas opções da casa de Pinheiros, como o Provoleta (R$ 26,00 no balcão e R$ 27,00 no delivery) e o Pimentão (R$ 23,00 no balcão e R$ […] - [Cheftime lança refeições prontas plant based](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/cheftime-lanca-refeicoes-prontas-plant-based/): Clientes de São Paulo e do Rio de Janeiro já podem pedir os pratos do novo menu do site O restaurante Cheftime traz uma novidade para os seus consumidores de São Paulo e Rio de Janeiro. Agora, os clientes destes locais também podem pedir os pratos de uma nova categoria do site: a plant based. São pratos do dia a dia adaptados para esta nova versão. Entre eles estão feijoada, lasanha, quibe de forno e hambúrgueres feitos com plantas e disponível para serem pedidos com entreva pelo aplicativo do James. Com isso, o Cheftime passa a atender em parceria com a […] - [Receita: Brownie de avelã, por Flormel](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-brownie-de-avela-por-flormel/): Que tal preparar o bolo de chocolate que é tradicional na culinária americana? Já reparou que o brownie está presente no cardápio de muitos estabelecimentos no país? Não? Pois bem, saiba que o tradicional bolo de chocolate presente na culinária dos Estados Unidos já conquistou o coração dos brasileiros. É uma opção versátil e que permite vários acompanhamentos. Mas, quem quer aproveitar essa delícia sem deixar de lado os cuidados com a saúde, pode aproveitar a versão sugerida pela Flormel. O brownie ganha cobertura de Creme de Avelã e a boa notícia é que ele não tem adição de açúcares, glúten […] - [Finalização de cervejas, gestão comercial e opções sem álcool são temas de webinar da ESCM](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/finalizacao-de-cervejas-gestao-comercial-e-opcoes-sem-alcool-sao-temas-de-webinar-da-escm/): Evento online acontece no dia 10 de novembro a partir das 19h. Professores especialistas em cada tema ministrarão o conteúdo O Compartilhar conhecimento cervejeiro especializado é uma das premissas da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Com atuação em cinco países e mais de 10 mil alunos formados, a única instituição de ensino superior dedicada a bebidas promoveu diversas ações de disseminação de informações técnicas nos últimos anos. E uma nova agenda está confirmada: no dia 10 de novembro, a partir das 19h, acontece mais uma edição do Webinar Cervejeiro. Nesses encontros, professores da ESCM apresentam conteúdos nos quais são especialistas. […] - [Nestlé traz de volta Tostines e São Luiz](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/nestle-traz-de-volta-tostines-e-sao-luiz/): Clássicas marcas retornam às prateleiras com alguns de seus sabores tradicionais Se você nasceu entre as décadas de 60 e 90, provavelmente se lembra dos biscoitos Tostines e São Luiz, ambas do portfólio da Nestlé. E se tem saudades ou não sabe o que estamos falando aqui, agora é a hora de comemorar: as duas marcas estão de volta. Isso porque a Nestlé passa a oferecer produtos da São Luiz e da Tostines agora no final do ano, em quatro versões clássicas: Água & Sal, Maizena, Coco e Leite, além do Coco e Maçã e Canela. “Com o sucesso do retorno […] - [Seen São Paulo tem campanha e cardápio inspirado na dança](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/seen-sao-paulo-tem-campanha-e-cardapio-inspirado-na-danca/): “Dancing on my own” destaca a era disco na gastronomia e na trilha sonora O Seen São Paulo resolveu levar seus visitantes para comemorar seus três anos na pista de dança. A casa criou a ação “Dancing on my own”, que homenageia a era disco, levando as inspirações até para o cardápio. Durante o mês de novembro, os clientes da casa encontrarão elementos da era nas imagens cheias de brilho, no som e nas coreografias apresentadas na pista de dança ou a distância, por meio de um vídeo apresentado nas redes sociais do restaurante. Na gastronomia, a homenagem continua no cardápio criado […] - [Pullman e Plusvita lançam novidades da linha Artesano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/pullman-e-plusvita-lancam-novidades-da-linha-artesano/): Pão na Chapa e bolos tradicionais brasileiros são as novas opções das duas marcas A Pullman e a Plusvita, marcas do Grupo Bimbo, estão com novidades em seus portfólios. As marcas agora trazem o Pão na Chapa, primeiro produto da categoria que traz fatias grossas e o sabor da linha Artesano. Além disso, as marcas ainda oferecem para o estado de São Paulo outro lançamento: os bolos Artesano, nos sabores Cenoura e Chocolate com sachê de chocolate; Coco; Fubá e Banana. “Artesano tem pioneirismo em seu DNA, assim como a primeira marca a levar o pão artesanal para a casa dos […] - [Especial Natal: lançamentos em panetones já estão nas prateleiras](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-panetones-ja-tem-lancamentos-nas-prateleiras/): Confira o que a Cacau Show, a Brasil Cacau, a Ofner e a Nestlé trazem para o Natal Você não leu errado, leitor: chegou a hora de falarmos dos panetones. Afinal, o Natal está cada vez mais próximo e quem precisa da festa para conhecer e experimentar as novidades, não é mesmo? Hoje você conhece algumas das novidades em panetones: Cacau Show A marca traz diversos produtos este ano, entre panetones, chocolates, lembranças e as pelúcias. As novidades incluem o Panettone Clássico Miau (a partir de R$ 59,90) com gotas de chocolate ao leite, recheio sabor brigadeiro, cobertura de chocolate ao […] - [Receita: Cone de chocolate com avelã](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-cone-de-chocolate-com-avela/): Harald ensina sua versão para doce que é difícil de resistir Está procurando uma receita que, além de ser gostosa e fácil de preparar, tem ótimo custo-benefício? Então confira o post de hoje que vai apresentar a sugestão da Harald: o Cone de chocolate com avelã. A receita fica pronta em apenas 45 minutos e rende 10 mini cones de aproximadamente 45g cada. Veja o passo a passo abaixo e aproveite para garantir uma renda extra com o doce. Ingredientes: – 200g de Cobertura Fracionada Blend Top.– 10 unidades de mini cones de wafer.– 1 xícara (chá) de Creme Ganache sabor Chocolate […] - [McDonald's premia clientes com almofadeja](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/mcdonalds-premia-clientes-com-almofadeja/): Ação acontece apenas amanhã e tem quantidade limitada O McDonald’s criou uma ação para os fãs do sofá e dos lanches da rede. Apenas amanhã será possível ter o brinde especial da marca: uma almofadeja exclusiva. A ação vale para os pedidos do McDelivery e para participar é necessário postar no feed do Instagram uma foto no sofá, com uma sacola do McDonald’s. Vale lembrar que o produto não será vendido e o estoque é limitado. “Desta vez, apostamos em trazer conveniência de uma maneira diferente, possibilitando que os consumidores ganhem e utilizem nossa tradicional bandeja em casa, com muito conforto. […] - [La Cucina Piemontese renova o cardápio para a primavera](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/la-cucina-piemontese-renova-o-cardapio-para-a-primavera/): Estação mais fresca inspira o novo menu da casa O La Cucina Piemontese, restaurante de Alphaville, em São Paulo, se inspira na primavera para criar seu novo cardápio. A casa aproveita a chegada da estação mais florida para trazer frescor aos pratos. O chef da casa, Leandro Polack, destaca novos ingredientes, mais leves e aromáticos, para oferecer a leveza comum da época. O novo menu traz: Antipasti– Bruschetta comcompota de figo e gorgonzola dolci. Pratos principais– Roast beef feito na casa servido com polenta cremosa de dois queijos e gremolata;– Ravioli Doppio com recheios de costela e abóbora, com molho de manteiga, […] - [Aragon Espírito Ibérico inaugura segunda unidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/aragon-espirito-iberico-inaugura-segunda-unidade/): Região do Anália Franco foi a escolhida para receber a nova casa O Aragon Espírito Ibérico acaba de inaugurar sua segunda unidade. Agora, a casa localizada nos Jardins há seis anos também conta com uma opção no Anália Franco, na Zona Leste da capital paulistana. A proposta do restaurante segue a mesma, com pratos que combinam as culinárias espanhola e portuguesa, mas agora também traz novos representantes em seu comando. “Sempre recebemos muitos clientes da região em nossa unidade do Jardins e estamos muito felizes em finalmente poder levar o Aragon para perto deles e proporcionar mais momentos inesquecíveis”, conta Wori […] - [Portus Cale comemora aniversário na Black Friday](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/portus-cale-comemora-aniversario-na-black-friday/): Marca aproveita as duas oportunidades para oferecer seus produtos com preço especial Neste mês, a Portus Cale comemora seu primeiro aniversário. Para aproveitar a data e a chegada da Black Friday, a importadora oferece descontos de até 75% em alguns vinhos. A promoção começa no dia 13 e vai até 27 deste mês. São nove rótulos – brancos, rosés e tintos – com descontos que partem de 15%. Confira quais são: Brancos e refrescantes – Bacalhôa Verdelho (de R$ 150,00 por R$ 100,00): tem aromas complexos, notas florais e frutas tropicais;– Quinta da Romaneira Gouveio (de R$ 172,00 por R$ 99,00): […] - [Começou a Yellow Friday Havanna](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/comecou-a-yellow-friday-havanna/): Marca tem diversos combos de produtos em promoção este mês A Havanna está em clima de Black Yellow Friday, uma promoção que irá até o final do mês e traz combos de produtos com preços especiais em todas as unidades da rede pelo Brasil. A promoção acontece sempre às sextas-feiras – ou seja, dias 13, 20 e 27 deste mês – com o nome “Sextou com S de Solito”. Nela, é possível comprar combos que trazem Alfajor + Torta , Alfajor + Havannet e Alfajor + Espresso, com preço especial em cada loja. Além disso, nos dias 23 e 27, a rede argentina de cafés […] - [Liv Up lança marca de pizza saudável em delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/liv-up-lanca-marca-de-pizza-saudavel-em-delivery/): “Brotto” apresenta proposta de pizzas mais leves, mas com sabor Pensando em agradar os paulistanos fãs de pizza, mas que buscam uma alimentação mais leve, a Liv Up cria a marca Brotto, com as redondas em versões saudáveis e servidas pelo delivery. “As pizzas vão aliar muito sabor e saudabilidade para caber na rotina do paulistano. É a receita perfeita para quem quer comer bem sem perder o prazer em comer,” conta a business owner de cloud kitchen da Liv Up, Tatiana Lanna. Como diz o nome, a Brotto traz pizzas individuais de aproximadamente 25cm de diâmetro, com massas de fermentação […] - [A surpreendente combinação entre chá e cerveja](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/a-surpreendente-combinacao-entre-cha-e-cerveja/): Revelia Praliné é uma IPA à base do chá vermelho Pu Erh que harmoniza as melhores características das duas bebidas Cerveja ou chá? Os dois juntos. As notas adocicadas do chá vermelho Pu Erh harmonizam com o sabor amargo da India Pale Ale para produzir a Revelia Praliné, uma cerveja que surpreende pela originalidade. Em lata de 473 ml, o lançamento é uma parceria entre a Tea Shop, a maior e mais especializada rede de chás gourmet do Brasil, e a Cruls Cervejaria Artesanal, de Brasília, cervejaria mais premiada do Centro-Oeste. A Revelia Praliné é encontrada nas 34 lojas de chá […] - [Middas Cachaça oferece desconto na Black Friday](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/middas-cachaca-oferece-desconto-na-black-friday/): Marca vende a única cachaça com flocos de ouro com preço especial A Black Friday já começou para a Middas Cachaça. A marca aproveita este período para oferecer suas bebidas por um preço especial, mas sem precisar esperar até a data oficial do evento, no final do mês. Isso significa que somente até o dia 8, a Middas irá vender sua cachaça acompanhada de um frasco com ouro comestível de 23 quilates da Alemanha, com certificado da União Europeia. Segundo a Middas, esta é a única cachaça produzida e que traz o ouro em sua composição em todo o mundo e […] - [Oca Cervejaria encerra 2020 com lançamento da Aracatu](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/oca-cervejaria-encerra-2020-com-lancamento-da-aracatu/): West Coast Double IPA fecha o ano trazendo os lúpulos Centennial , Simcoe e Terpeno Purple Punch Para encerrar 2020 em grande estilo, a Oca Cervejaria lança a Aracatu, uma West Coast Double IPA, com 8,5% de teor alcoólico, levemente cítrica e traz aromas e sabores de toranja e pinho. Trazendo como protagonistas o terroir dos lúpulos, o novo rótulo tem em sua receita o lúpulo Centennial (da famosa fazenda CLS, em Moxee, WA/EUA), além de Simcoe e do Terpeno Purple Punch, baseado em uma strain com notas aromáticas muito frutadas, que no paladar lembram uva, mirtilo e tangerina. A Aracatu […] - [Chef William Ribeiro recebe a chef Danielle Dahoui no Seen São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/chef-william-ribeiro-recebe-a-chef-danielle-dahoui-no-seen-sao-paulo/): Encontro será amanhã e para acompanhar, é preciso fazer a reserva na casa O chef William Ribeiro, do Seen São Paulo, irá receber a chef Danielle Dahoui amanhã, para a última edição de 2020 do “William Convida”. Durante o evento, que começa às 18 horas, a chef irá preparar um menu de aperitivos para ser compartilhado, na companhia de Ribeiro. Ela é a segunda escolhida para se apresentar e assinar menus no restaurante e bar. Para quem não conhece, Dahoui foi a responsável por sete bistrôs de sucesso no Rio de Janeiro e em São Paulo nos últimos 24 anos. Outro […] - [União lança edição histórica do seu livro de receitas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/uniao-lanca-edicao-historica-do-seu-livro-de-receitas/): Clássico chega para comemorar os 110 anos da marca, que faz parte da vida de muitos brasileiros A União, uma das marcas mais tradicionais e parte da vida de muitos brasileiros, traz de volta o seu livro de receitas, em uma versão histórica para comemorar os 110 anos da marca: o Receita para 110 anos doces. Os icônicos livros, que estão na memória de muitos de nós, marcaram as gerações e continuam a marcar e transmitir informações ao longo dos anos, incentivando as pessoas a cozinharem. Por isso, a marca resolveu investir no clássico, em uma edição nunca vista. Ele tem […] - [Belmond Copacabana Palace tem jantar harmonizado](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/12/belmond-copacabana-palace-tem-jantar-harmonizado/): Evento acontece no dia 17, às 19h Na próxima quinta, 17, o hotel mais icônico do Rio de Janeiro, o Belmond Copacabana Palace, vai realizar um jantar harmonizado no Restaurante Pérgula. Para a ocasião, serão selecionados rótulos de vinhos que harmonizam com o cardápio preparado para a noite. Conheça um pouco mais do menu elaborado pelo chef João Melo, do próprio restaurante. A experiência gastronômica é iniciada com Suflé de mandioca com cavaquinha ao molho Remoulade, Crocante de mandioquinha com tartar de beijupirá e carambola e Croquetas de legumes com salsa trufada. Para acompanhar foi selecionado o Gavi Marchesi di Barolo […] - [Conheça mais sugestões de presentes para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/conheca-mais-sugestoes-de-presentes-para-o-natal/): Se você ainda não se decidiu, dá tempo de pedir as indicações abaixo e recebê-las antes do Natal Deixou as compras de Natal para a última hora? Só agora percebeu que a data já está aí? Então, corra. Ainda é possível pedir os presentes abaixo e recebê-los antes da data. Confira: Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie A casa tem diversos presentes e opções de panetones para presentear, além de ceias feitas sob encomenda e cestas natalinas. Entre as opções estão: – Panettone de Frutas Recheado com Ruby e Frutas Vermelhas (1 kg): com cobertura de chocolate belga ruby, frutas vermelhas e […] - [Receita: Cuscuz de frango e pimentões, por Água Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-cuscuz-de-frango-e-pimentoes-por-agua-doce/): Já pensou em diversificar sua ceia e servir um cuscuz saboroso e colorido? Quer aprender uma receita diferente para a sua ceia de Natal, mas sem gastar muito? A sugestão do restaurante Água Doce pode ser uma ótima opção na hora de servir. O Cuscuz de frango e pimentões rende dez porções e o passo a passo você confere logo abaixo. Ingredientes: – 700g de peito de frango cozido e desfiado.– 1 cebola média picada.– 4 tomates sem pele e sementes picados.– ¼ xícara (chá) de salsa picada.– 1 vidro pequeno de palmito fatiado.– 200g de grão de bico cozido em pressão […] - [Tanqueray traz Tanqueray Ranpur para o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/tanqueray-traz-tanqueray-ranpur-para-o-brasil/): Nova opção da bebida chega este mês e tem os quatro ingredientes botânicos da versão original A Tanqueray acaba de trazer para o Brasil uma de suas novidades: o Tanqueray Rangpur, o mais recente item da família da Diageo no país. O rótulo combina a bebida tradicional com limões-cravo de Rangpur, folha de louro e gengibre, trazendo uma inspiração indiana para o rótulo. Isso sem deixar de lado os botânicos de Tanqueray. A novidade ganhou o World Spirits Awards em 2017 por sua qualidade e sabor e é indicado para ocasiões diurnas e dias quentes de verão. Ele tem teor alcoólico […] - [Polenghi traz novidades para o final do ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/polenghi-traz-novidades-para-o-final-do-ano/): Conheça o que a marca prepara para os fãs de queijos A Polenghi está com novidades para o final do ano. A marca ampliou o seu portfólio e traz mais opções de queijos, uma forma de alegrar não somente os fãs do tradicional produto da marca, como também de queijos em geral. Os lançamentos incluem a nova tábua de queijos Polenghi Sélection A Queijaria, Queijos Fatiados Polenghi e mais itens na linha de molhos Club do Molho. Conheça cada uma delas abaixo: Polenghi Sélection A Queijaria Novidade em queijos finos, com três versões em embalagem prática de tábua de queijos pronta […] - [Maricota Alimentos tem novidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/maricota-alimentos-tem-novidade/): Marca amplia seu portfólio com um lançamento: a linha de pães de alho A Maricota Alimentos está com uma novidade para quem gosta de complementar o churrasco do final de semana ou variar na alimentação. A marca passa a ter também uma linha de pães de alho, uma nova opção de produtos da marca mineira. Os pães de alho estão disponíveis em embalagens de 300g, com duas opções de sabores: tradicional com queijo e a picante. O produto chega aos principais varejistas do Brasil até o final do ano. Isso inclui supermercados e hipermercados, além dos pontos de venda no Canadá, […] - [É hora de garantir os presentes de Natal que impressionam](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/e-hora-de-garantir-os-presentes-de-natal-que-impressionam/): Vinhos, bebidas ou panetones, aqui estão sugestões de comer com os olhos e conquistar os presenteados Se você tem aquele presente de última hora para comprar e é justamente aquela pessoa especial ou alguém que merece um presente mais caprichado, este post com sugestões de presentes de Natal é seu. Hoje você conhece indicações de vinhos, panetones e bebidas para causar aquela boa impressão nas festas. Confira: Portus Cale O presenteado gosta de vinho? Então é hora de aproveitar a promoção da marca, que garante segunda garrafa de brinde (igual) na compra de um rótulo. Entre as sugestões estão: – Quinta […] - [Cabana Burger tem nova sobremesa no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/cabana-burger-tem-nova-sobremesa-no-cardapio/): Chocolate Fudge Pie é a novidade da casa para este mês O Cabana Burger tem uma nova opção de sobremesa e que vai agradar em cheio os fãs de chocolate: o Chocolate Fudge Pie. A novidade entra este mês no cardápio e é uma torta quente e cremosa de chocolate com creme de brigadeiro belga e sorvete de leite Ninho, com todas as etapas preparadas na própria casa, de maneira artesanal. O lançamento custa R$ 21,00 e está disponível em todas as unidades do Cabana Burger: São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas, além do delivery no app próprio ou pelo […] - [Dicas de ceias e pratos para o Natal em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/dicas-de-ceias-e-pratos-para-o-natal-em-sao-paulo/): Conheça algumas sugestões de restaurantes da cidade para sair da ceia tradicional Se você gosta de Natal, mas quer variar nas comidas servidas na ceia, confira este post. Hoje você tem sugestões de pratos de casas da cidade de São Paulo para você escolher a que mais combina com o seu paladar: Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp O tradicional evento do Ceagesp acaba no dia 20, mas também oferece opções para o Natal ou Ano-Novo, em sistema de encomenda e resfriados, para serem finalizados em casa. São duas opções de kits: o Paella, por R$ 329,90, e o […] - [Subway® lança Cookie M&M’S® para sobremesa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/subway-lanca-cookie-mms-para-sobremesa/): Nova opção já está disponível em todas as unidades da rede O Subway® faz uma parceria com a M&M’S® e lança uma nova opção de sobremesa: os Cookies M&M’S®, que já podem ser encontrados em todas as lojas da rede. A novidade é uma edição limitada dos cookies da casa, feitos com a massa amanteigada da Subway® e que leva as pastilhas de chocolate em seu interior. “O Cookie M&M’S® traz uma novidade saborosa. Essa parceria foi o encontro perfeito da massa do biscoito da Subway® com os confeitos mais famosos do mundo, os M&M’S®, numa harmonia de sabores que vai […] - [Sugestões de presentes e comidas para o Natal em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/sugestoes-de-presentes-e-comidas-para-o-natal-em-sao-paulo/): Confira mais algumas opções para presentear alguém ou se presentear nas festas Ontem mostramos aqui algumas sugestões de presentes e comidinhas para o Natal. Hoje, trazemos mais outras, de restaurantes e casas da cidade de São Paulo. Se você estava indeciso, este é o momento de escolher o presente daquela pessoa especial ou se homenagear também, que tal? Confira as dicas: Empório Santa Maria A casa tem pratos prontos que podem ser pedidos até o dia 15, com retirada no dia 24. Há também opções de presentes, todos em versões diferentes de cestas natalinas com itens variados. Entre as sugestões, estão: […] - [Conheça o Outland, nova opção de entretenimento em Belo Horizonte](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/conheca-o-outland-nova-opcao-de-entretenimento-em-belo-horizonte/): Espaço a céu aberto reúne gastronomia, música e drinks nas montanhas Quem estiver em Belo Horizonte ou tiver acesso à capital mineira, tem agora mais uma opção de gastronomia e entretenimento: o Outland. O espaço é um projeto de Henrique Chaves (Land Spirit/ Sleep Walkers) e do chef Massimo Battaglini (Osteria Mattiazzi e o Club do Chef), sob a consultoria de Eduardo Faleiro (Casa Cor Minas). No local, os visitantes terão opções de gastronomia, arte, música e design, tudo à céu aberto e com a possibilidade de reunir 220 pessoas sentadas. É o mesmo espaço onde está a Land Spirit tanbém. […] - [Cervejaria Landel realiza neste sábado último growler day de 2020](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/cervejaria-landel-realiza-neste-sabado-ultimo-growler-day-de-2020/): Landel realiza Growler Day de Natchau 2020 neste sábado No próximo sábado, dia 12 de dezembro, a Landel realiza o último evento de 2020 com a sensação de dever cumprido em um ano pra lá de desafiador. O Growler Day de Natchau 2020 vai ter as brejas colaborativas do Repense Cerveja da Cervejaria Carioca 2Cabeças, American BBQ, música e toda segurança para manter o distanciamento conforme manda a fase amarela do Plano SP em combate ao Covid-19. O evento começa às 11h, no Tap House, que fica na Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Taquaral, Campinas. A entrada é gratuita. Ótima e […] - [Berggren lança cerveja com tangerina para brindar chegada do verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/berggren-lanca-cerveja-com-tangerina-para-brindar-chegada-do-verao/): A garrafa com 355 ml será vendida pelo preço sugerido de R$13,00 A estação mais quente, viva e alegre do ano está chegando, e para brindar em grande estilo, a Berggren acaba de lançar a Sour Tangerina. A cerveja foi desenvolvida especialmente para o verão. A Berggren Sour Tangerina possui espuma cremosa e frisante. No aroma e sabor possui notas de tangerina, fruta nativa do sudeste da Ásia e que também é conhecida como mexerica ou bergamota. O baixo amargor e a acidez moderada dão o equilíbrio perfeito do estilo Sour, que é conhecido pelo sabor ácido e aroma frutado. A Sour Tangerina é […] - [Que tal comidinhas e presentes comestíveis no Natal?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/que-tal-comidinhas-e-presentes-comestiveis-no-natal/): Conheça algumas sugestões que trazemos no post de hoje Aqui no site temos mostrado vários restaurantes e várias marcas que têm preparado ceias, menus e itens para o Natal. Mas e quando você quer presentear alguém (ou a si mesmo) nesta época? Hoje o post é para essa situação. Se você procura aquela comidinha ou forma de agradar alguém com comida, confira as dicas abaixo: Estela Passoni Nem só de panetones e perus vivemos nesta época, não é mesmo? Pensando nisso, a marca criou o caixote Vem 2021, com produtos para trazer boas energias nas festas e em 2021. O kit […] - [Inauguração: Açougue do Mar](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/inauguracao-acougue-do-mar/): Empreendimento do chef Dário Costa fica dentro do Novo Mercado de Peixes, em Santos O chef Dário Costa, campeão da segunda edição do Mestre do Sabor, programa de culinária da Rede Globo, acaba de inaugurar o Açougue do Mar, na cidade de Santos, em São Paulo. O espaço está dentro do novo Mercado de Peixes e é uma espécie de peixaria para vender peixes da região com cortes e tratamentos diferentes. É também o mesmo local onde está o restaurante Paru, Comida de Rua do Mar. “Nossa ideia é ter uma peixaria preocupada com a manipulação, qualidade e procedência dos peixes […] - [Estreia o documentário sobre Johnnie Walker](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/estreia-o-documentario-sobre-johnnie-walker/): Além do filme no Prime Video, filme também terá uma intervenção no Rio de Janeiro Johnnie Walker, marca da Diageo, será homenageada com o documentário “The Man Who Walked Around the World”, feito pelo diretor Anthony Wonke e que estreia este sábado no Prime Video. O filme é uma produção independente da Something ™ Originals e produzido pela Partizan, que contaram a história da marca da bebida ao longo dos dois séculos desde sua criação, todas as dificuldades encontradas e o seu posicionamento sobre desigualdade racial e de gênero. “Esta é a história de Johnnie Walker, mas é mais do que […] - [Santana Bar tem evento com drinks exclusivos e cardápio de ostras](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/santana-bar-tem-evento-com-drinks-exclusivos-e-cardapio-de-ostras/): Neste sábado, casa mostra bebidas criadas pelo bartender Gabriel Santana e ostras da Enfim Ostras O Santana Bar, casa recém-inaugurada em Pinheiros, São Paulo, irá realizar neste sábado um evento com drinques especiais e ostras da Enfim Ostras, empresa do biólogo Felipe Casertani, que também se apresentará no evento. Cada ostra custará R$ 12,00 e elas podem acompanhar alguns dos coquetéis servidos na casa assinados pelo bartender Gabriel Santana. Entre as opções de bebidas estão: – Oyster Shoker (R$ 32,00): Bloody Mary com vodka Ketel One, suco de tomate preparado na casa e uma ostra fresca servida em copo de shot; […] - [Pernod Ricard traz Royal Salute 38 Stone of Destiny ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/pernod-ricard-traz-royal-salute-38-stone-of-destiny-ao-brasil/): Novidade da marca de whisky chega ao país com seu blend envelhecido por ao menos 38 anos A Pernod Ricard Brasil aumenta seu portfólio de whiskies no Brasil com a chegada do Royal Salute 38 y.o Stone of Destiny, um whisky escocês envelhecido por ao menos 38 anos. A bebida é considerada pela marca complexa, aveludada, muito equilibrada e sofisticada, sendo um item ultra premium no mercado. O Royal Salute 38 y.o Stone of Destiny tem cor âmbar intenso, aromas de madeira de cedro, amêndoas e carvalho seco, sabor que combina frutos secos, picância equilibrada e aroma floral profundo. A composição […] - [Domno amplia portfólio com os rótulos Dos Almas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/32372-2/): São cinco novos rótulos chilenos que já estão disponíveis para venda O portfólio da Domno Importadora, marca do Grupo Famiglia Valduga, acaba de ganhar novos integrantes. Vindo diretamente do Chile, os rótulos da Dos Almas estão em terras brasileiras e já podem ser adquiridos. Resultado da parceria entre a Famiglia Zonin e o Grupo Ventisquero, são cinco rótulos disponíveis: Apogeo de Apalta, Grand Reserva Red Blend, Grand Reserva Cabernet Sauvignon, Reserva Cabernet Sauvignon e Reserva Chardonnay. Conheça mais sobre cada um deles: – Apogeo de Apalta (R$ 569,00): uvas Cabernet Sauvignon, Carménère e Petit Verdot. Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês que proporcionam um vinho equilibrado e concentrado de aromas frutados (cassis e […] - [Maniacs Brewing abre primeiro bar em São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/maniacs-brewing-abre-primeiro-bar-em-sao-paulo/): Showroom próximo à Avenida Paulista vai oferecer experiência do público com a marca e cervejas parceiras A cervejaria paranaense Maniacs Brewing inaugurou em outubro seu primeiro bar em São Paulo. Localizado perto da avenida Paulista, nos Jardins, o objetivo é criar experiência com as marcas para todos os públicos da Maniacs e um espaço para relacionamento com clientes e distribuidores. O local, em formato de showroom, disponibiliza os principais produtos da Maniacs e marcas parceiras The Brooklyn Brewery e Morada Cia Etílica. Serão 11 torneiras com chopps rotativos e todo o portfólio de cervejas especiais das marcas disponível nas geladeiras, incluindo […] - [Beats faz parceria com o Burger King® na criação de combos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/beats-faz-parceria-com-o-burger-king-na-criacao-de-combos/): Marcas se unem para ação que oferece desconto para os clientes A Beats, linha de bebidas da Skol, fez uma parceria com o Burger King® para criar combos com os lanches da rede e a bebida da coleção BK Zodiac. No BK Zodiak os consumidores – desde que maiores de 18 anos – ganham um voucher para pedir a bebida com desconto no app Zé Delivery, valendo para os restaurantes do Burger King de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. São quatro combos, um para cada versão da bebida e cada elemento do zodíaco – água, fogo, terra e […] - [Venha para o Sunday Brunch, no Grand Hyatt São Paulo](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/12/venha-para-o-sunday-brunch-no-grand-hyatt-sao-paulo/): Aos domingos hotel oferece brunch no Espaço Eau Já tem programação para este domingo? Que tal um brunch no Grand Hyatt São Paulo? O hotel acaba de lançar o Sunday Brunch totalmente reformulado. No Espaço Eau é possível encontrar estação de frutos do mar, queijos e frios, saladas e pratos quentes. Além disso, tem um menu à la carte com itens tradicionais e pratos do dia, que variam semanalmente. Para completar tem itens de café da manhã como muffins, waffles, panquecas com Maple Syrup e sobremesas. De bebidas, há opções de espumante, vinho tinto e branco, todos servidos à vontade. O […] - [Onde encomendar a Ceia de Natal? Confira no post](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/onde-encomendar-a-ceia-de-natal-confira-no-post/): Se você não sabe de onde pedir os pratos para a data, veja as nossas sugestões Se você planeja encomendar a Ceia de Natal, mas não sabe onde pedir, confira o post de hoje para conhecer algumas sugestões. Fique de olho nos prazos também, para poder retirar a tempo. La Forchetta O chef Aldo, responsável pela casa, criou um menu especial para a data, que pode ser encomendado com antecedência. Também é possível pedir os pratos separadamente, personalizando a ceia. O cardápio traz: Entrada– Salada de Polvo (R$ 55,00): tentáculos cozidos nos temperos, com tomate, cebola, aspargos verde frescos, azeitonas verdes e […] - [D.A. Gastronomia aceita encomendas de ceias de Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/d-a-gastronomia-aceita-encomendas-de-ceias-de-natal/): Espaço no Rio de Janeiro tem menu especial para as festas de final de ano Atenção, cariocas que procuram um lugar para encomendar a ceia de final de ano. O D.A. Gastronomia aceita encomendas de pratos para as datas somente até o dia 12, pelo telefone da casa (veja no final do post). Há opções de antepastos, saladas, pratos principais e sobremesas para servir seis até 10 pessoas. Os valores vão de R$ 240,00 a R$ 1.350,00, dependendo do “pacote” escolhido. Algumas das opções são: Antepastos– Mix Natalino: castanhas, nozes, damasco, castanha do Pará, pistache;– Tábua de frios;– Bolinho de bacalhau. […] - [Mondial de la Bière aposta na inovação digital em sua 10ª edição](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/mondial-de-la-biere-aposta-na-inovacao-digital-em-sua-10a-edicao/): No próximo sábado, 12 de dezembro, o Mondial de la Bière realiza, pela primeira vez, uma edição totalmente online. Pensando na segurança dos cervejeiros de plantão, este ano a festa será transmitida ao vivo através do canal do YouTube. A exibição será gratuita, para que o público de todo o país possa curtir a festa de dentro de casa. A palavra de ordem desta edição é inovação digital. O formato inédito, além de gratuito, será transmitido diretamente do Narreal Brewhouse, casarão restaurado no coração de Botafogo, no Rio de Janeiro. A programação promete outras novidades, como as degustações guiadas para os que adquirirem um dos […] - [Qualimpor traz ao Brasil o vinho português Nica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/qualimpor-traz-ao-brasil-o-vinho-portugues-nica/): Rótulo é produzido por três vinícolas e comemora os 25 anos da importadora A Qualimpor está comemorando 25 anos e para comemorar a data, a importadora criada pelo português João Roquette, junto com a Herdade do Esporão, a Quinta do Crasto e a Quinta dos Murças criaram um vinho especial para a data. O rótulo se chama NICA e é um projeto inédito das três Quintas, com enologia de David Baverstock (Esporão), Manuel Lobo (Crasto) e José Luís Moreira da Silva (Murças). O NICA recebeue sse nome por conta do apelido do patriarca da família, José Roquette, o pai dos três irmãos criadores da bebida. Ele […] - [Conheça as novidades da linha Speciale, da Sadia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/conheca-as-novidades-da-linha-speciale-da-sadia/): São três lançamentos, criados especialmente para o Natal deste ano A Sadia aproveita a chegada das festas de final de ano para trazer novidades em sua linha premium Speciale, criadas especialmente para o Natal e o réveillon. São três lançamentos: o pernil espumante e o peru espumante, estes já disponíveis nos principais pontos de venda do Brasil; e o pernil recheado com chutney de maçã, que será comercializado apenas na região Sudeste. O pernil espumante é marinado em vinho espumante, em um processo de 12 horas e já é vendido desossado. Enquanto isso, o peru espumante vem temperado com vinho espumante. […] - [Novidade: Molho Cheddar do McDonald's](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-molho-cheddar-do-mcdonalds/): Rede inova e lança versão em pote do seu famoso e tradicional molho Após deixar muita gente curiosa e ansiosa para experimentar o molho do Big Mac em casa (como te contamos aqui), o McDonald’s inova mais uma vez e lança o molho do Cheddar McMelt em pote. São embalagens lacradas de 100ml do mesmo molho utilizado no lanche, um pedido antigo e constante dos fãs do sanduíche. “Desde abril, tivemos um aumento de 150% no número de menções de clientes afirmando que estavam com saudade de consumir o Cheddar McMelt. Além disso, ao anunciarmos a venda do molho especial do […] - [Conheça sugestões de doces e de facilidades para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/conheca-sugestoes-de-doces-e-de-facilidades-para-o-natal/): Confira uma forma diferente de fazer seus pedidos para a ceia e opções de sobremesa para as festas Já que o Natal está cada vez mais perto e nem todo mundo pode passar um tempo na cozinha ou quer preparar a ceia, facilidades tecnológicas e a opção de encomendar pratos sempre facilitam a vida, certo? Hoje, você conhece algumas delas e já pode se organizar para ter a ceia ou os alimentos em casa a tempo. Veja: Sadia Se você gosta de tecnologia ou não tem tempo de ir ao mercado, esta é uma boa dica. Até o dia 1º de […] - [Inauguração: Mercato Sadia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/inauguracao-mercato-sadia/): Esta é a primeira loja modelo da BRF, responsável pela marca Sadia, e está localizado na Zona Oeste de São Paulo A BRF, responsável por marcas como Sadia, acaba de inaugurar a Mercato Sadia, sua primeira loja modelo e localizada na Vila Leopoldina, em São Paulo. No espaço, os clientes podem encontrar espaços para receber convidados, apresentações de chefs, aulas shows, confraternizações e degustações e é dividido em segmentos com os produtos à disposição para o preparo de pratos. Também há espaço para degustação de pratos especiais, como sanduíches feitos na hora, e produtos para complementar os preparos, como azeites, bebidas, […] - [Oca Cervejaria lança a Itagibá, uma NEIPA DDH com HORT4337](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/oca-cervejaria-lanca-a-itagiba-uma-neipa-ddh-com-hort4337/): Seguindo a linha de cervejas que elevam o patamar da cerveja brasileira em termos de lupulagem A Oca Cervejaria lança agora a Itagibá, uma New England IPA com Duplo Dry Hopping (NEIPA DDH) com Hort 4337 (Nectaron®) e Nelson Sauvin. Assim como a Tutoia, o lançamento tem como protagonista lúpulos “terroir”. O Nectaron® é um novo lúpulo vindo direto da Nova Zelândia, ele já vem se tornando o novo queridinho dos cervejeiros mundo afora e apresenta características vigorosas de frutas tropicais, maracujá, abacaxi e pêssego, além de toques cítricos elegantes, o que o torna ideal para estilos arrojados e de sensorial […] - [Kiro amplia possibilidades de não alcoólicos com dois novos sabores](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/kiro-amplia-possibilidades-de-nao-alcoolicos-com-dois-novos-sabores/): Maçã com pimenta jiquitaia e cupuaçu com cumaru agora compõem o portfólio da marca Kiro, o 1º switchel do Brasil, acaba de lançar dois novos sabores que integram seu portfólio fixo de bebidas não alcoólicas. Assim como a versão original, os novos produtos têm sabor complexo, intenso e refrescante, garantindo toda a acidez, dulçor e picância características do switchel. E, claro, ambos também são clean label – produtos sem conservantes, estabilizantes ou qualquer aditivo químico. “É o puro creme do Kiro”, brinca Leeward Wang, um dos sócios.  As bebidas foram desenvolvidas na cozinha da fábrica própria, em Atibaia, ao longo de um ano. Muitas combinações de ingredientes foram testadas até que fossem encontradas possibilidades que […] - [Bem Brasil lança e-book gratuito com receitas inéditas](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/12/bem-brasil-lanca-e-book-gratuito-com-receitas-ineditas/): São 10 pratos elaborados pelo chef Thiago Emílio em homenagem a várias regiões do país A Bem Brasil se uniu ao chef mineiro Thiago Emílio para o lançamento do e-book Receitas Bem Brasileiras, que reúne receitas inéditas que foram elaboradas a partir de ingredientes regionais ou de releitura de pratos típicos. O livro digital é uma homenagem à diversidade da culinária brasileira e que inclui além da batata (carro-chefe da marca) outros itens como a tilápia e os anéis de cebola nas preparações. O chef Thiago Emílio é proprietário do SamThiago Bistrô, localizado em Araxá, Minas Gerais, município onde fica a sede da Bem Brasil. E para garantir o seu e-book, é só baixá-lo […] - [Quer mais dicas de panetones para este Natal?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/quer-mais-dicas-de-panetones-para-este-natal/): Confira a nossa sugestão de hoje, com opções doces e salgadas Se você acompanha o site, já viu que temos te apresentado uma série de posts sobre Natal, com dicas de ceias, presentes e panetones. Hoje, você tem mais algumas sugestões dos tradicionais pães natalinos, em opções doces e salgadas. Confira: La Pastina A casa traz novas opções de panetones: os sabores Gianduia, com mistura de chocolate e avelãs (750g, R$ 139,00) e Gotas de Chocolate (750g, R$ 139,00), além do clássico Panettone Prosecco com uva passa australiana (750g, R$ 139,00). Todos eles são 100% artesanais e têm receita secreta especial […] - [Promoção Pão de Açúcar Adega dá desconto de 50% em rótulos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/promocao-pao-de-acucar-adega-da-desconto-de-50-em-rotulos/): Confira as oportunidades disponíveis até amanhã, para comemorar o aniversário de dois anos da plataforma O Pão de Açúcar comemora dois anos da sua plataforma Pão de Açúcar Adega com promoção para os fãs de bebidas. O site tem alguns rótulos com 50% de desconto e entrega em todo o Brasil. Até o dia 13, os fãs de vinhos podem encontrar diversos rótulos com preço especial, com produtos diferentes a cada dia da semana. Nos dias 10 e 11, por exemplo, serão ofertas especiais e nos dois últimos dias todos os destilados terão 50% de desconto. Para consultar as ofertas e […] - [Receita: Azuma Kirin ensina drinques com saquê](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-azuma-kirin-ensina-drinques-com-saque/): Aprenda duas sugestões com o fermentado oriental  Sabia que neste final de ano você pode usar saquê no preparo dos seus drinques? Seja para compor a caipirinha, ser batido com frutas ou misturado à tônica, a bebida é versátil e torna o momento de brindar mais colorido e diferenciado. Por isso hoje a Azuma Kirin apresenta duas sugestões que podem ser preparadas com o saquê. Mas, caso queira consumi-lo como aperitivo em sua versão pura a dica é apreciar o tipo Nama – gelado ou em temperatura ambiente. Confira abaixo. #Por que não? Ingredientes: – 60ml saquê Dourado.– 25ml suco de […] - [Black Princess lança novo rótulo: Be.Witbier](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/black-princess-lanca-novo-rotulo-be-witbier/): A cerveja no estilo witbier, de trigo, estará disponível para venda no e-commerce Bom de Beer A Black Princess acaba de lançar mais um rótulo, a Be.Witbier. A cerveja de trigo, no estilo belga Witbier, leva na receita sementes de coentro, mandarina (tangerina) e um toque especial de pimenta rosa. A bebida se caracteriza pela refrescância e leve picância, com teor alcoólico de 4,8% e IBU 8. Seguindo a linha dos rótulos de outros estilos da família Black Princess, com a comunicação inspirada no steampunk, a Be.Witbier traz no rótulo o escafandro, roupa de mergulho impermeável geralmente feita de borracha e […] - [Sugestões de menus para o final de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/sugestoes-de-menus-para-o-final-de-ano/): Chegou a hora de encomendar a ceia ou fazer a sua reserva em restaurantes Quem aí já está ansioso para se jogar nos pratos das ceias de Natal e Ano-Novo, mas não quer encarar o fogão? E quem pensa em se hospedar em um hotel e ter toda a facilidade e conforto juntos? Então, você está no post certo. Hoje trazemos sugestões para estes dois casos. Já vá se organizando e aproveite para fazer o seu pedido ou reserva: Casa Santa Luzia Seja na rotisseria ou na casa, já opções para ceia de Natal e de Ano-Novo também. Elas incluem entradas […] - [Méqui 1000 tem Natal com decoração e itens exclusivos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/mequi-100-tem-natal-com-decoracao-e-itens-exclusivos/): Espaço na Avenida Paulista está em clima natalino, com direito à novo cardápio O McDonald’s – ou melhor, o Méqui 1000, na Avenida Paulista – está em clima de Natal. O tradicional espaço, que já virou atração para quem passa pelo local, mudou toda a sua decoração para a data e trouxe novos itens para o cardápio. Com projeto criado em parceria com a Mind, o restaurante ganhou nova iluminação na fachada, uma árvore de Natal feita com caixinhas dos sanduíches, nova decoração nos espaços instagramáveis e enfeites que substituem a escultura do Big Mac. No cardápio, também há novidades com […] - [Hotel TW Guaimbê tem novidades na cozinha](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/12/hotel-tw-guaimbe-tem-novidades-na-cozinha/): Conheça Juliana Pedrosa, a nova chef do restaurante Cabana O hotel TW Guaimbê, localizado na Praia do Julião, em Ilhabela, tem mudanças na cozinha do restaurante Cabana: a chegada da chef Juliana Pedrosa e novidades para as festividades de final de ano. Com experiências que vão desde o eixo Rio-São Paulo, passagem por Trancoso (Bahia) e até cozinhas na Alemanha, a chef tornou-se expert na culinária contemporânea brasileira. Essa bagagem se une à proposta do espaço em servir uma gastronomia caiçara, caseira e a presença de pratos com tendências internacionais. Além disso, em seu cardápio a chef pretende valorizar alimentos sazonais para […] - [Receita: Aprenda a fazer croqueta](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-aprenda-a-fazer-croqueta/): Você não leu errado. A croqueta é uma receita típica espanhola que é recheada com presunto e molho bechamel Levanta a mão quem está com saudades de reunir os amigos em uma mesa, jogar conversa fora, beber algo e degustar um bons petiscos. Mas já imaginou se você pudesse reproduzir em casa aquela famosa croqueta que costuma comer fora? Ok, se não conhece a croqueta saiba que ela é diferente do croquete. Eu explico: em seu recheio tem molho bechamel e presunto – que é o segredo do petisco, já que o presunto é de origem alemã e tem um sabor […] - [Harmoniosa combinação de chopp e vinho, Pink Moon é o lançamento da Arbor Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/harmoniosa-combinacao-de-chopp-e-vinho-pink-moon-e-o-lancamento-da-arbor-brasil/): Bebida chega aos bares e supermercados de todo o país como a mais nova aposta da gigante de bebidas Antenada à todas as tendências do mercado de bebidas, a Arbor Brasil acaba de lançar uma novidade: Pink Moon, chopp de vinho em garrafa de 600ml, que chega em todo o Brasil e aposta no público que não abre mão de experimentar novas bebidas de qualidade e está aberto à novas tendências. A bebida é um red draft ideal para quem quer novas experiências e tem o conceito de ser “perfeito para quem é de lua”. Promovendo uma imersão ao universo da marca através das […] - [L'Entrecôte de Paris aposta no modelo de dark kitchen](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/lentrecote-de-paris-aposta-no-modelo-de-dark-kitchen/): Rede segue este modelo de negócio para fortalecer sua expansão O L’Entrecôte de Paris, rede de restaurantes da holding SMZTO, aproveita o momento para reforçar sua atuação e ampliar seus negócios, mesmo com a pandemia em todo o mundo. Isso porque a empresa passa a investir no modelo de dark kitchen, enquanto antes apostava em seu crescimento inaugurando os restaurantes no modelo tradicional de operação. Com o aporte inicial de aproximadamente um milhão de reais e a mudança de sistema para a expansão, a rede utiliza as dark kitchens – cozinhas que operam fora das lojas convencionais e que atuam somente […] - [Inauguração: Seu Porkinn’, restaurante do chef Rafa Gomes](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/inauguracao-seu-porkinn-restaurante-do-chef-rafa-gomes/): Conhecido por seu trabalho no Itacoa, ele assina o cardápio da casa com foco na carne suína O chef Rafa Gomes, conhecido por seu trabalho nos restaurantes Itacoa Paris e Rio e campeão do MasterChef em 2018, acaba de assinar o cardápio do restaurante Seu Porkinn’, localizado no NorteShopping, no Rio de Janeiro. Na nova casa, que atua no conceito de fast casual, ele mostrará pratos feitos com carne de porco, sempre de forma elaborada, com ingredientes frescos e preparo diferenciado, mas servidos com rapidez e sem o serviço da mesa. “Estamos dando destaque a carne suína que por muitos anos foi […] - [Receita: Parô com creme de cenoura e gengibre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-paro-com-creme-de-cenoura-e-gengibre/): Confira uma sugestão para entrada na ceia de Natal Já percebeu que uma refeição colorida desperta ainda mais a nossa vontade de comer? E se estas cores estão logo no prato de entrada, aí que abre o apetite. Por isso a Flormel sugere uma receita de Parô de Parmesão & Gorgonzola com creme de cenoura e gengibre. Nela, o destaque vai para o snack saudável que é assado e feito com farinha de grão de bico, azeite extravirgem e temperos. Além disso, é ideal para estar presente na ceia de Natal da sua família. Anote o passo a passo da receita. Ingredientes: – […] - [Você sabia que hoje é o Dia Mundial da Pera?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/voce-sabia-que-hoje-e-o-dia-mundial-da-pera/): Aproveitando a data, a USA Pears Brasil criou um e-book com receitas que levam a fruta Você já imaginou ter um e-book com receitas que trazem a pera como destaque? Essa é a iniciativa da USA Pears Brasil para comemorar o Dia Mundial da Pera, que acontece hoje. O #WordPearDay foi criado para incentivar o consumo da fruta. A data começa na Nova Zelândia e termina em Portland e passa por diversos lugares pelo caminho, inclusive aqui no Brasil. O e-book pode ser acessado aqui e traz três menus completos para destacar as peras. A USA Pears Brasil também incentiva os […] - [Miki comemora o Chanucá com sonhos recheados](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/miki-comemora-o-chanuca-com-sonhos-recheados/): Tradicional festa judaica em que se come o Sufganiyots terá três sugestões dos doces O Miki Kosher Restaurante comemora o Chanucá – ou Festa das Luzes -, uma celebração judaica que acontece entre os dias 10 e 18. Nesta festa, são servidos os sufganiyots, ou sonhos fritos e recheados. E para manter a tradição, a casa irá disponibilizar três versões do doce para o Chanucá: de creme com coco, o de doce de leite e o de chocolate belga, todos com cobertura de açúcar. Os sonhos estão disponíveis sob encomenda, em embalagens individuais (por R$ 4,00 o de doce de leite […] - [Novidade Elma Chips®: sabor Flamin' Hot](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-elma-chips-sabor-flamin-hot/): Marca traz ao Brasil sabor conhecido em outros países, com campanha feita junto à cantora Anitta A Elma Chips®, marca da Pepsico, traz para o Brasil uma aposta “quente”. É a linha Flamin’ Hot, um dos sabores mais amados em outros países. Durante todo o verão, produtos como Cheetos ®, Doritos®, Lay’s®, Ruffles®  e Torcida® estão com a nova opção de sabor, mais apimentada e picante e com a cantora Anitta como voz da campanha digital. Esta é a primeira vez que a marca faz esse tipo de ação, com vários dos seus produtos com o mesmo sabor, uma experiência diferente do […] - [Começou a 1ª Restaurant Week Holiday Season](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/comecou-a-1a-restaurant-week-holiday-season/): Evento vai até o dia 20 deste mês, com menus especiais de fim de ano Com a proximidade das festas de fim de ano, chega também a oportunidade de conhecer menus especiais para a data. Essa é a proposta da Restaurant Week Holiday Season, que tem sua primeira edição em São Paulo, até o dia 20 de dezembro. São mais de 70 casas participantes com menus inspirados nas comemorações de Natal, Ano-Novo e festas de final de ano em geral, com os locais também atendendo às normas de segurança e higiene necessárias neste momento. “Um dos propósitos é apoiar os donos […] - [Receita: Aposte na Cebola Imperial e Filé à la Reine na ceia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-cebola-imperial-e-o-file-a-la-reine/): Aprenda as receitas do chef Ricardo Barreira e tenha duas opções rápidas e práticas para a sua ceia A alta no preço dos alimentos tem feito com que muitos brasileiros repensassem o cardápio para as festividades de final de ano. Se esse é o seu caso, então vale a pena conferir as sugestões de hoje. Aliando praticidade e economia – já que as opções podem ser preparadas em casa, o chef Ricardo Barreira, do Restaurante Vila Paraíso, localizado em Campinas (SP), apresenta duas receitas fáceis e rápidas. A primeira é a Cebola Imperial. Ela pode ser servida como aperitivo ou prato […] - [Que tal sugestões de bebidas e utensílios para presentear no Natal?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/que-tal-sugestoes-de-bebidas-e-utensilios-para-presentear-no-natal/): Confira três sugestões de presentes para quem gosta de cozinha, vinhos, chás e destilados Se você já se prepara para as compras de Natal e sabe que um dos seus presenteados gosta de bebidas ou de cozinhar, este post pode te ajudar a escolher o que comprar, seja para a pessoa em questão ou para você mesmo. Conheça as nossas sugestões de hoje nestas categorias: Zahil Além de criar o Winehouse Club – seu próprio clube de vinhos com benefícios para os associados-, a importadora também está com um catálogo especial de Natal com rótulos que têm até 50% de desconto […] - [Conheça os sabores de natal da Bacio di Latte](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/conheca-os-sabores-de-natal-da-bacio-di-latte/): Red Velvet e Latte Biscotto são as novidades de dezembro da gelateria A Bacio di Latte mantém sua programação de lançar sabores novos de seus gelatos a cada mês, mesmo com um ano tão diferente como este. E já que dezembro é época do Natal, a gelateria se inspira nas festas para oferecer duas novas opções. Seguindo o mote “estar presente é o melhor presente”, a campanha de Natal da Bacio di Latte traz – tanto para as lojas físicas como para os quiosques e delivery – os sabores Red Velvet e Latte Biscotto. O Red Velvet tem a massa vermelha […] - [Novidade Tirolez: Stick de Mussarela](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-tirolez-stick-de-mussarela/): Marca sugere o produto como uma opção de lanche prático e nutritivo A Tirolez acaba de lançar um novo snack: os Sticks de Mussarela. A novidade é totalmente produzida com o queijo e, segundo a marca, chega como uma opção nutritiva e mais prática de fazer um lanche. O produto chega em opção on the go, ou seja, para consumo rápido e em qualquer lugar (por isso a praticidade) e também tem a vantagem de poder ficar fora da geladeira por até cinco horas. Os Sticks Mussarela Tirolez têm formato de palito, embalagens de 30g cada do tipo individual e abre […] - [Novidade: Topo Chico Hard Seltzer no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/novidade-topo-chico-hard-seltzer-no-brasil/): Bebida da The Coca-Cola Company chega ao país e tem água com gás, álcool e aromas naturais de frutas A The Coca-Cola Company traz para o Brasil a marca Topo Chico Hard Seltzer, com os produtos distribuídos nos estados de São Paulo, do Rio de Janeiro e Santa Catarina. O produto é uma bebida alcoólica que traz água com gás e aromas de frutas, que está disponível em latas de 310ml e em três sabores: Morango e Goiaba; Lima limão e Abacaxi. Todas elas têm 90 calorias por lata e teor alcoólico de 4,7%, sendo uma opção leve e refrescante, recomendada […] - [Receita: Bacalhau para o final de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-bacalhau-da-noruega-no-final-de-ano/): Quer trazer um toque sofisticado para a sua ceia? Veja as sugestões que preparamos Foi dada a largada para a seleção de pratos da ceia de final de ano! Já que estamos tão próximos da data, vale a pena se antecipar e garantir os ingredientes a tempo – além disso evitamos aglomeração, certo? Uma dica: já imaginou preparar um delicioso bacalhau? Trazendo sofisticação para a ocasião, as receitas de hoje são do Bacalhau da Noruega. Lembrando que, caso você tenha dúvidas quanto à escolha do peixe ou até como dessalgá-lo, basta conferir neste link todas as dicas que já apresentamos. Agora, vamos […] - [Mestre Derivan promove experiência com clássicos da coquetelaria no Bar Brahma](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/mestre-derivan-promove-experiencia-com-classicos-da-coquetelaria-no-bar-brahma/): No comando do bar, Derivan ensina a história e o preparo 4 drinques Com mais de 70 anos de tradição, o Bar Brahma, localizado na esquina da Av. Ipiranga com a São João, trouxe o Mestre Derivan, um dos mais lendários barmen do país, para assinar a carta de drinques e comandar o bar da casa. Para celebrar a novidade, Derivan promove uma experiência exclusiva, seguindo todos os protocolos de segurança diante do cenário atual, para os amantes e curiosos da coquetelaria. O barmen, em uma dinâmica descontraída em volta das mesas do bar, ensina a preparar 4 drinques clássicos da […] - [Conheça as duas novas Juicy IPAs da Cervejaria Demonho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/conheca-as-duas-novas-juicy-ipas-da-cervejaria-demonho/): “O Mal Vem a Cavalo” e “Gárgulas da Escuridão” já chegaram nos pontos de venda! A Cervejaria Demonho, de Santos/SP, lançou recentemente dois novos rótulos que já estão disponíveis nos pontos de venda especializados, a Gárgulas da Escuridão e O Mal Vem a Cavalo, ambas do estilo Juicy IPA, porém com lúpulos e leveduras diferentes. “Sensorialmente falando, a diferença está muito marcante! O Mal vem a Cavalo está com o perfil de frutas amarelas bem destacado, puxando para o abacaxi, carambola e melão. A Gárgulas da Escuridão já vai para o lado de manga, pêssego em calda e grapefruit.”. Comentou Eduardo Interlichia, proprietário e cervejeiro da Demonho. A novidade […] - [Qualy entrega Porta-Potes em padarias](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/qualy-entrega-porta-potes-em-padarias/): Serão 12 mil produtos disponíveis nas padarias do Rio de Janeiro e de São Paulo A Qualy fez uma parceria inédita com padarias de São Paulo e do Rio de Janeiro para uma ação especial: a entrega de 12 mil Porta-Potes clássicos, que serão distribuídos em 65 locais. Até o dia 20, os clientes que comprarem uma cesta de café da manhã nestes locais, levam o brinde de graça. Confira a lista de padarias participantse: – Manuela Gourmet;– Pan Satelite Super Star;– Panificadora e Confeitaria Família Queiros;– Panificadora Ceci;– Panificadora Parque Continental;– Requinte Pães e Doces;– Panificadora e Confeitaria Silvana;– F.S. […] - [Sorvetes Rochinha lança opções saudáveis para o verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/sorvetes-rochinha-lanca-opcoes-saudaveis-para-o-verao/): Amendoim Zero e Manjar Vegano são as novidades para a estação A Sorvetes Rochinha traz duas sugestões de sorvetes saudáveis para o verão de 2021, pensando em quem quer se refrescar sem deixar de lado o cuidado com a saúde e a alimentação. Os novos sabores são Amendoim Zero Adição de Açúcares e o Manjar de Coco com Ameixa Vegano, que chegam na versão picolé ou em pote, esta em uma opção com Amaerna Fabbri. O sorvete de picolé traz puro leite de coco vegetal – uma parceria com a Pamalani -, calda de ameixas e o selo vegano, além de não […] - [Conheça as novas sobremesas McDonald's com Oreo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/conheca-as-novas-sobremesas-mcdonalds-com-oreo/): Rede traz três novas opções, em parceria com o biscoito recheado Se você gosta das sobremesas do McDonald’s e também é fã de Oreo, preste atenção neste post. A rede acaba de ampliar seu cardápio de sobremesas com mais três opções, feitas com o biscoito. Por tempo limitado, o McDonald’s traz Casquinha, McFlurry e McShake com Oreo. Conheça abaixo os lançamentos: – Casquinha com Oreo: mix de baunilha do Méqui com biscoito Oreo;– McFlurry com Oreo: mix de baunilha, calda de chocolate e pedaços de Oreo;– McShake com Oreo: mistura de leite, mix de baunilha e oreo, coberto com chantilly. “Temos […] - [Receita: Milkshake de banana com chocolate](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-milkshake-de-banana-com-chocolate/): Refresque-se com a receita da nutricionista Ale Luglio Está contando os dias para o verão chegar? Aposto que sim. E que tal já se antecipar e ter em mãos uma deliciosa receita para se refrescar nas altas temperaturas? A receita de hoje é um Milkshake de banana com chocolate e, para quem acha que a bebida pode ser calórica, eis a boa notícia: a opção é preparada pela nutricionista Ale Luglio, que utiliza o Achocolatado Choconuts Orgânico e a pasta Chononuts, ambos da A Tal da Castanha. Aprenda a receita que fica pronta em poucos minutos. Ingredientes: – 2 bananas congeladas sem casca.– […] - [Brewdog OG HAZY chega ao Brasil agregando o projeto Craft Sessions](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/brewdog-og-hazy-chega-ao-brasil-agregando-o-projeto-craft-sessions/): Cerveja explora frutas amarelas para proporcionar um mix incrível de sabor! A Brewdog lança este mês no Brasil, a OG HAZY, uma New England IPA super refrescante e bem executada. A importação é realizada exclusivamente pela Interfood, que portadora conta com um seu portfólio diversificado de cervejas especiais, vinhos e destilados. A OG Hazy foi é fabricada com aveia e trigo e não passa por processo de filtração para obter uma aparência incrivelmente turva e cremosa. O dry-hopping utiliza o lúpulo na fase final de produção para intensificar o aroma e garante o mix perfeito das frutas amarelas como abacaxi, manga e um toque […] - [Chef Carlos Bertolazzi inaugura o Empório Zena](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/chef-carlos-bertolazzi-inaugura-o-emporio-zena/): Novo empreendimento está localizado dentro do Zena Caffé e tem o famoso gnocchi do restaurante para ser preparado em casa O chef Carlos Bertolazzi, responsável pelo Zena Caffé, inaugura um novo empreendimento dentro do próprio restaurante: o Empório Zena. O novo espaço foi inaugurado ontem e tem diversos itens da casa para serem preparados ou finalizados em casa, seguindo a proposta de take away (retirada). Entre os pratos e produtos disponíveis estão: – Gnocchis de batata e mandioquinha (500g – R$ 42,00);– Molho de Calabresa (500ml – R$ 38,00);– Pomodoro (500ml – R$ 36,00);– Molho All’arrabbiata (500ml – R$ 38,00);– Pão Italiano de fermentação natural da casa (500g – […] - [Lançamento: Gelato laCreme Kids 40g](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/lancamento-gelato-lacreme-kids-40g/): Novidade da Cacau Show chega primeiro ao litoral de São Paulo A Cacau Show tem novidade para o verão. A marca de chocolates finos traz o Gelato laCreme Kids 40g, um dos itens mais pedidos pelos clientes, agora em nova opção de consumo. O produto chega primeiro às praias do litoral de São Paulo, nos carrinhos da rede espalhados pela região. O novo gelato custa R$ 9,00 e chega para complementar o portfólio da linha laCreme, que já conta com chocolates em embalagens de 1kg, potes, caixas, trufas, tabletes e presentes, como as canecas. Cacau ShowSite: Cacau ShowFacebook: Cacau ShowInstagram: @cacaushow Foto destaque: reproduçãoFonte: […] - [Confira algumas sugestões de presentes de Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/confira-algumas-sugestoes-de-presentes-de-natal/): Seja para presentear amigos ou para empresas, há opções para todos Com a proximidade do Natal, chega a hora de pensar nos presentes para os amigos, familiares e para os colaboradores, caso você tenha uma empresa própria. Hoje, trazemos algumas sugestões para estes públicos, com opções variadas. Confira:  Jack Daniel’s A Brown-Forman, fabricante de bJack Daniel’s, traz a edição anual de sua embalagem exclusiva para o final do ano. A bebida chega em uma lata colecionável com uma garrafa de Jack Daniel’s Old Nº07, em edição limitada. O produto tem embalagem preta e traz as tradicionais frases associadas à bebida, servindo […] - [Receita: Vila 567 ensina drinks para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-vila-567-ensina-drinks-para-o-verao/): Aprenda a preparar duas das bebidas mais pedidas na casa O Vila 567 hoje traz duas sugestões de bebidas para você preparar na sua casa. O bar ensina a preparar dois drinks que são campeões de venda: o Mojito e o Aperol Spritzz. Confira: Mojito Ingredientes– 8 folhas de hortelã;– ½ colher de açúcar;– 15 ml suco de limão;– 50 ml de Bacardi Blanc;– Gelo;– Água com gás. Modo de preparo Em um copo coloque o hortelã, o suco de limão e o açúcar. Massere por alguns segundos e adicione a dose de Bicardi Blanc com algumas pedras de gelo. Após […] - [Lojas da Rede Mestre-Cervejeiro.com apostam em delivery de presentes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/lojas-da-rede-mestre-cervejeiro-com-apostam-em-delivery-de-presentes/): Com diversas opções, a rede oferece desde cervejas até growlers de cerâmica! Com mais de 60 unidades pelo país, a rede Mestre-Cervejeiro.com oferece um sistema de delivery para você que quer presentear seu amigo ou parente cervejeiro. Além de uma variedade enorme de rótulos nacionais e internacionais em garrafas e latas, você pode montar kits exclusivos com bonés, taças colecionáveis, camisetas, gift cards, growlers de cerâmica, bolsas térmicas, entre outros acessórios. Existe a opção também de montar um kit dentro de um balde de gelo, para agradar todos os apaixonados por cerveja! Para você que quer se presentear com growlers cheios, garrafas, latas de cerveja, ou mesmo souvenirs, entre no link para saber quais lojas estão trabalhando no sistema […] - [Quatro sugestões de panetones para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/quatro-sugestoes-de-panetones-para-o-natal/): Conheça mais alguns lançamentos para o final de ano Ainda conseguiu resistir a um panetone? Ou já perdeu as contas de quantos comeu? Então, prepare-se: hoje você irá conhecer mais alguns para tornar a escolha ainda mais difícil. Veja abaixo: Mr. Cheney Este ano, a rede traz cookies criados para o Natal, como o Salted Caramel (R$ 11,00), com massa de chocolate com pedaços de chocolate meio amargo, recheio de caramelo e salpicado com flor de sal. Ou, ainda, o Snickdoodle (R$ 11,00) que tem massa de baunilha, canela e açúcar polvilhado por cima. Há também o Cookietone (R$ 1,00) com […] - [Bolo da Madre lança Bolo Tiramisu e Torta Banoffe](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/bolo-da-madre-lanca-bolo-tiramisu-e-torta-banoffe/): Novidades já podem ser encontradas em todas as lojas da rede no país A Bolo da Madre está com duas novidades em seu cardápio. Agora, a rede também possui em seu menu o Bolo Tiramisu, inspirado no clássico doce italiano, e a Torta Banoffe, que tem sido bastante procurada nesta época de pandemia. A Torta Banoffe, que você vê na foto acima, é feita com banana, doce de leite, chocolate e cobertura de chantilly. Ela custa R$ 42,00 (na versão pequena) e R$ 65,00 (na opção grande). Já o Bolo Tiramisu leva café, chocolate, cream cheese e laranja. A versão pequena […] - [Ice Cream Roll tem novidades para o verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/ice-cream-roll-tem-novidades-para-o-verao/): Rede aposta no sabor fresco do limão em dois lançamentos de produtos A rede Ice Cream Roll se prepara para o calor que está cada vez mais forte com lançamento de produto. A partir de amanhã, os fãs da marca encontrarão mais dois itens no cardápio da marca. A primeira delas é o Sundae Roll, feito com sorvete de Leite Ninho, Leite Moça, limão e chantilly, no valor de R$ 19,00. Já a segunda é o Super Roll, o tradicional sorvete tailandês da marca, mas no sabor cítrico e no valor de R$ 17,00. Os dois produtos entram para o menu […] - [Receita: Flor no palito, por Harald](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-flor-no-palito-por-harald/): Quer aprender a fazer uma trufa que foge da apresentação tradicional? Levanta a mão quem já se deliciou com uma trufa. O doce que faz sucesso entre os amantes de chocolate pode ser recheado de vários sabores. Mas hoje, a Harald decidiu apresentá-lo em uma versão diferente do convencional. A Flor no palito é ideal para decorar qualquer mesa e, além de ser um diferencial que torna a apresentação mais caprichada. Com esta receita é possível preparar 6 flores no palito. Confira o passo a passo. Ingredientes: Trufa– 350g de Cobertura Fracionada Branca Confeiteiro.– Suco e raspas de ½ laranja pequena (50ml).– […] - [Cancelado - Vem aí o 2º “Costelada Tradicional e BBQ”](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/vem-ai-o-2o-costelada-tradicional-e-bbq/): Evento que destaca pratos feitos com costela acontece entre os dias 4 e 6 de dezembro, em Campinas Quem está em Campinas ou na região e é fã de costela, já tem compromisso para este final de semana. Entre os dias 4 e 6, a cidade irá realizar a segunda edição do Costelada Tradicional e BBQ. O evento irá respeitar todas as regras e recomendações de saúde e segurança e será realizado em um espaço aberto, na Lagoa do Taquaral. Além disso, também haverá controle de pessoas no local. Serão 15 assadores e churrasqueiros especialistas em costela, que apresentam versões na […] - [Senac São Paulo e Rita Lobo lançam a Escola Panelinha](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/senac-sao-paulo-e-rita-lobo-lancam-a-escola-panelinha/): Projeto tem cursos a distância para quem prefere cozinhar em casa de forma mais simples e saudável O Senac São Paulo e a chef Rita Lobo se uniram para criar a Escola Panelinha, um projeto que leva educação alimentar para quem quer preparar pratos em casa, seja para si mesmo ou para a família. É uma plataforma de cursos a distância, sempre pensando na qualidade da alimentação e no preparo de pratos com alimentos mais naturais, fáceis de serem encontrados e que são parte do nosso cotidiano. “Vamos solucionar os dilemas da alimentação em casa, garantindo mais saúde e sabor. A […] - [Listão do panetone para todo o Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/panetone/): Confira algumas novidades no produto e que estão em pontos de venda de todo o país Agora que o mês de dezembro está mais próximo e o Natal já está chegando, chegou a hora de escolher o panetone – caso você ainda não tenha comprado e visto as sugestões que já mostramos aqui no site – e aproveitar. Hoje, trazemos sugestões que podem ser encontradas em diversos lugares e uma opção de Brasília. Confira: Grupo Rubaiyat O espaço aceita encomendas dos panetones, ma s também possui produtos para pronta-entrega. São duas opções: a tradicional, com frutas cristalizadas (R$ 89,00, com 500g) […] - [Vem aí a Peru Week 2020](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/vem-ai-a-peru-week-2020/): Oitava edição do evento acontece entre 1º e 15 de dezembro, com 36 restaurantes participantes Os fãs da gastronomia peruana podem comemorar, pois vai começar a 8ª edição da Peru Week, evento que promove o turismo, a gastronomia e a cultura peruana em todo o Brasil. Este ano, o evento – que é organizado pela Comissão de Promoção para a Exportação e o Turismo (PROMPERU) e o seu escritório no Brasil – será realizado entre os dias 1º e 15 de dezembro, com a participação de 36 restaurantes participantes. No festival, as casas apresentam pratos típicos e menus com valores entre […] - [Receita: prepare o almoço com a DiPaolo](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-prepare-o-almoco-com-a-dipaolo/): Aprenda a preparar uma sopa, massa e molho para fazer já Está sem ideia do que comer para o almoço, mas vai ter que encarar o fogão? Que tal aprender uma massa, um molho e uma sopa? Essas são as sugestões da DiPaolo, tradicional rede de restaurantes gaúcha conhecida pelo seu galeto e que hoje já possui unidades em vários estados do Brasil. Confira as sugestões de pratos: Tortéi di Paolo(Porção para duas pessoas) IngredientesMassa– 600g de farinha de trigo;– 4 ovos. Recheio– 300g de abóbora;– ½ cebola pequena;– 40g de açúcar;– Salsa a gosto;– 1 colher de café de canela;– […] - [Azuma Kirin lança bebida para o verão: Sparkling](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/azuma-kirin-lanca-bebida-para-o-verao-sparkling/): Produto já vem pronto para o consumo e é uma aposta da marca para o verão A Azuma Kirin traz uma opção de bebida para o verão: a Sparkling. O produto é a aposta da marca para o verão, pois é fresca e já vem pronta para o consumo. Além disso, a Sparkling combina saquê gaseificado e fruta, tem baixa acidez e é considerada leve, sendo uma opção para ser consumida no calor do verão, junto com os amigos ou mesmo no momento de assistir a um filme. São três sabores disponíveis: Original, Pera e Grapefruit, todas elas em garrafas de […] - [Réveillon TAI no Krabi Beach Club](https://gastronominho.com.br/riodejaneiro/2020/11/reveillon-tai-no-krabi-beach-club/): Ingressos já podem ser adquiridos Para quem se encanta com as belezas da Tailândia, mas ainda não teve a oportunidade de conhecer o país, pode ter um pouco desta experiência ainda este ano: vem aí o Réveillon TAI. O evento acontecerá no Krabi Beach Club, localizado na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Os ingressos já estão à venda (com direito a Open bar e Open food). Os participantes estarão em um ambiente com temática voltada para a Tailândia e o sudeste asiático. Além disso, desfrutarão de um buffet que traz elementos da culinária típica da região. Entre os pratos destaque […] - [Tem sobremesa nova no Kitchin](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/tem-sobremesa-nova-no-kitchin/): Casa estreia o sorvete shissô, uma nova opção para o verão O restaurante de comida japonesa Kitchin leva a gastronomia oriental para o seu menu de sobremesas. Agora, os clientes da casa também podem contar com o sorvete de shissô como opção de doce. O shissô é uma planta vinda do Japão e que é bastante conhecida por seus nutrientes, seu sabor intenso e a sensação de frescor. Por isso, ela pode ser encontrada com frequência nas entradas e pratos principais japoneses. Na opção do Kitchin, essas características foram levadas para a sobremesa, que também já traz o frescor do sorvete. […] - [Bob's tem novidades em sanduíche e milk shake](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/bobs-tem-novidades-em-sanduiche-e-milk-shake/): Rede traz de volta o milk shake Amarula e lança novo lanche na linha artesanal O Bob’s está com duas novidades para este final de ano: a volta do Milk Shake Amarula e o lançamento de um sanduíche de frango na linha artesanal. Explico melhor: lá no começo do ano, a rede de fast food matou as saudades dos fãs do milk shake que tem sorvete, leite e Amarula entre os ingredientes e que estavam em São Paulo e no Rio de Janeiro, como contamos aqui. Porém, agora o Bob’s efetiva a bebida em seu cardápio e o produto será vendido […] - [Receita: Sobremesas com Leite Condensado Moça®](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/receita-sobremesas-com-leite-condensado-moca/): Confira a seleção de receitas que celebra os 100 anos do produto no Brasil O Leite Condensado Moça® está presente em inúmeras receitas tradicionais nos lares brasileiros. Mas, sabia que o item que é praticamente indispensável está prestes a completar 100 anos de existência? Não? Pode ser no clássico ou na receita mais requintada, uma coisa é fato: você certamente conhece ao menos uma sobremesa que leva um dos produtos mais famosos do portfólio da Nestlé. E pensando em celebrar a ocasião, o portal Receitas Nestlé preparou uma seleção especial de receitas irresistíveis que vale a pena conferir. Veja abaixo. Cheesecake Moça […] - [Calzoon lança calzoonito, uma nova versão do seu carro-chefe](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/calzoon-lanca-calzoonito-uma-nova-versao-do-seu-carro-chefe/): Rede especializada em calzones inova e cria porções mistas do salgado, para compartilhar A Calzoon, rede de lojas especializadas em calzones, sucos e açaí, acaba de ampliar sua área de atuação com a chegada de um novo formato do salgado: o calzoonito. O produto está disponível em versões menores, com aproximadamente 120g, para serem pedidos em porções e compartilhados. São cinco sabores disponíveis: portuguesa, calabresa com muçarela, frango com requeijão, morango com chocolate e dois amores (brigadeiros branco e preto). Como eles são menores, cada porção traz 6, 9 ou 12 unidades de calzoonitos, por R$ 16,00 ou nos combos do […] - [Surpreenda no Natal: presenteie com o Bebelier Pass](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/surpreenda-no-natal-presenteie-com-o-bebelier-pass/): Por apenas R$ 20,83 mensais, quem ganhar o Bebelier Pass poderá comprar e receber cervejas artesanais nacionais e importadas pelo preço de custo durante um ano. Um ano atípico pede presentes surpreendentes. Diante dos novos hábitos de consumo e da importância de se mostrar presente, mesmo de longe, a plataforma Bebelier, lançada em Outubro, traz a opção certa para quem quer agradar, ganhar tempo e evitar a correria nas lojas no final do ano: o Bebelier Pass. Entendendo que existe uma demanda grande e buscando solucionar o problema dos altos preços praticados no mercado, Francisco Neto (Chico), Juliano Carone, Pedro Meneghetti […] - [Especial Natal: panetones para todos os bolsos e gostos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-natal-panetones-para-todos-os-bolsos-e-gostos/): Hoje você confere boas opções para se presentear ou agradar aquela pessoa especial neste fim de ano Vamos falara de panetones? E de novidades? Hoje, no nosso post especial de Natal você conhece alguns lançamentos para agradar todos os tipos de bolsos, gostos e paladares. Confira: Kopenhagen Este ano, a Kopenhagen trazem diversas novidades, sem deixar de lado o destaque para as massas e a presença de bastante recheio. Uma das opções é o Panettone Língua de Gato Exagero, de 1,5kg, recheio de chocolate, ao leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com língua de gato com recheio tradicional e […] - [Supra di Mauro Maia tem novo cardápio de primavera/verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/supra-di-mauro-maia-tem-novo-cardapio-de-primavera-verao/): Pratos são inspirados na época das alcachofras, que acontece neste período do ano A temporada de alcachofras foi a inspiração para o novo cardápio de primavera/verão do restaurante Supra di Mauro Maia, que destaca ingredientes leves e cítricos, além da pasta de yuzu do menu. Além da flor, que é um dos destaques dos novos pratos, a casa tem a pasta de yuzu em dois dos pratos, além de uma das entradas. “Esta pasta vem da fruta Yuzu, originária do Leste Chinês e é tradicionalmente usado na culinária oriental, tendo uma infinidade de sabores cítricos; em maio, época da fruta, também […] - [Especial Black Friday: Ofner, Tea Shop e Domino's Pizza](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-black-friday-ofner-tea-shop-e-dominos-pizza/): Quer mais desconto e oportunidade? Confira este post Se você está atento ao site, percebeu que temos te apresentado diversas promoções para a Black Friday, certo? Hoje, você conhece mais algumas delas. Aproveite para fazer o seu pedido: Ofner A marca traz dois dos seus panetones com desconto. O Ruby & Vanilla e o Mousse de Chocolate estão com preço especial até o dia 29: R$ 49,50 cada. O Ruby & Vanilla tem massa de fermentação natural com amora, framboesa e mirtilo recheado de creme de baunilha e frutas vermelhas. É coberto com chocolate Ruby e pedaços de framboesa. Já o […] - [Tem novidade na linha Speciale, da Sadia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/tem-novidade-na-linha-speciale-da-sadia/): Linha premium da marca chega com três novas opções de frios importados A Sadia traz novidades na linha Speciale, a marca premium da fabricante. Em parceria com a tradicional marca italiana CITTERIO, a Sadia traz três novos frios importados para a coleção, produzidos, fatiados e embalados na salumeria importada. Conheça as novidades: Prosciutto Di Parma Feito apenas com pernil de porco italiano e sal, não tem conservantes, glúten e lactose. Conta com processo de maturação de ao menos 420 dias, é produzido na fábrica de Poggio Sant’Ilario, em Parma. Ele já chega em fatias finas e tem perfil mais cárneo, com […] - [Além da cerveja: Dádiva lança o DDV&OS (Dádiva and Other Stuff), dedicado à produção de outras bebidas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/alem-da-cerveja-dadiva-lanca-o-ddvos-dadiva-and-other-stuff-dedicado-a-producao-de-outras-bebidas/): Início do projeto será marcado pelo lançamento de linha de sidras One Step at a Time A Dádiva nasceu com o intuito de abrir os horizontes das bebidas artesanais, característica que há seis anos deixa impressa nas cervejas que produz. A partir deste mês, a produtora se desafia com um novo projeto, o DDV&OS (Dádiva and Other Stuff), destinado à produção artesanal de bebidas que não se enquadram como cervejas e cujo início será marcado pelo lançamento da linha de sidras especiais One Step at a Time. A Sidra é uma bebida produzida a partir da fermentação do sumo da maçã […] - [Novidade: Evino rosé Vivid](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/novidade-evino-rose-vivid/): Lançamento é a segunda marca própria da loja e é feito a maior produtora de vinhos da França A Evino lança sua segunda marca própria de vinhos com o rosé Vivid, criado especialmente para o verão brasileiro. O rótulo é o fruto da parceria realizada com a Castel Frères, a maior produtora de vinhos da França. De acordo com a Evino, o rosé é uma boa pedida para as tardes ensolaradas e pode ser consumido com pedras de gelo. O Vivid leva uvas Tempranillo, Merlot e Syrah, tem fermentação no frio para manter seu frescor, baixo teor alcoólico e traz pouco […] - [Você sabia que uma frequência sonora pode alterar o seu paladar?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/voce-sabia-que-uma-frequencia-sonora-pode-alterar-o-seu-paladar/): Cerveja alemã Beck’s lança músicas em frequência sonora capaz de deixar o sabor de qualquer cerveja mais amargo Já ouviu falar que é possível manipular a percepção de paladar por meio de ondas sonoras? Não? Pois cerveja Beck’s e um time incrível de DJs vão te provar que sim. De acordo com Felipe Reinoso Carvalho, pesquisador e Doutorando na Universidades Vrije Universiteit Brussel e Ku Leuven, na Bélgica, as altas frequências tem a capacidade de realçar a percepção doce, enquanto as baixas, o amargor. Assim, Beck’s foi em busca de uma frequência própria, que fosse capaz de oferecer a experiência do […] - [Liv Up lança saladas cítricas para o verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/liv-up-lanca-saladas-citricas-para-o-verao/): Startup aposta no frescor para os dias quentes de verão A Liv Up está com um novo menu de saladas, criadas especialmente para os dias quentes do verão que se aproxima. Como nesta estação os pedidos deste tipo de prato aumentam, o frescor será destacado em cada combinação. São três novas opções de saladas que já estão disponíveis para serem pedidas. Todas elas levam em consideração o equilíbrio nutricional e um toque de gastronomia, para também agradarem aos paladares. Conheça os lançamentos: – Salada de falafel (R$ 27,90)Plant-based. Ingredientes: mix de folhas orgânicas, falafel, tomate grape fruit orgânico, pepino, azeitona preta […] - [Seen São Paulo cria drive thru que leva experiência do bar às casas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/seen-sao-paulo-cria-drive-thru-que-leva-experiencia-do-bar-as-casas/): Até o dia 5, local terá estrutura própria para retirada de pedidos em seu próprio estacionamento O Seen São Paulo encontrou uma forma de estar mais próximo aos seus clientes e de oferecer a eles a oportunidade de ter uma experiência do bar em casa, seguindo o conceito do “Dancing on my own” que a casa tem trabalhado. Para isso, o bar criou um drive thru exclusivo, que funcionará até o dia 5 de dezembro. Até lá os clientes podem pedir o Seen Box pelo telefone da casa e agendar a retirada do kit no próprio estacionamento da casa. São três […] - [Especial Natal: Arcor, Armazém Fit Store e Make a Cake](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-natal-arcor-armazem-fit-store-e-make-a-cake/): Veja o que estas três marcas trazem para o Natal 2020 Hoje você acompanha mais um post sobre panetones em nosso Especial de Natal. Confira algumas opções diferentes para experimentar ou mesmo presentear: Make a Cake A marca, que é conhecida pelo serviço que permite ao cliente customizar pratos e doces, traz mini panetones recheados, toppings temáticos e outros produtos. Já agora em dezembro, é possível encontrar panetones e chocotones trufados recheados com a possibilidade de o cliente escolher o recheio (chocolate ao leite, brigadeiro branco, doce de leite, meio amargo, nozes, framboesa, pistache, blend branco com pedaços de chocolate branco, […] - [Especial Black Friday: Grand Hyatt São Paulo, Brasil Cacau e Kiichi](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-black-friday-grand-hyatt-sao-paulo-brasil-cacau-e-kiichi/): Hoje tem mais oportunidades para aproveitar Vamos continuar com o Especial Black Friday? Hoje tem oportunidade para os fãs de doces, para quem gosta de visitar hotéis e para os fãs da comida japonesa. Veja só: Grand Hyatt São Paulo O hotel está com várias ofertas em hospedagem, gastronomia e no spa. No caso das comidas, há 20% de desconto no Sunday Brunch (de R$ 220,00 por R$ 176,00). O menu tem estação de frutos do mar, pratos quentes, café da manhã, mesa de sobremesas, espumante Brut, vinhos tinto e branco, cerveja e bebidas não alcoólicas. Outra oportunidade é na degustação […] - [Especial Black Friday: Pizza Hut, Sadia, Perdigão, Subway® e Outback](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/11/especial-black-friday-pizza-hut-sadia-perdigao-subway-e-outback/): Confira mais algumas oportunidades que as marcas trazem esta semana A Black Friday já começou para algumas marcas e no nosso especial também. Hoje, você confere algumas oportunidades de grandes restaurantes e fabricantes, que trazem preços diferenciados e promoções. Veja abaixo: Pizza Hut A rede cria sua Magic Week e oferece pizza grande com 50% de desconto até sexta-feira para as redondas nos sabores Mussarela, Calabresa e Pepperoni na versão Pizza Pan Grande, de 12 pedaços, para quem retirar ou consumir no local. É necessário se cadastrar no site da marca, digitar o CEP e clicar na opção “Retirada” para participar. […] - [Ambev, Lohn Bier e microcervejarias catarinenses criam cerveja colaborativa com lúpulo nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/11/ambev-lohn-bier-e-microcervejarias-catarinenses-criam-cerveja-colaborativa-com-lupulo-nacional/): Junto com cervejarias regionais, a Brazilian Blonde Ale foi criada comlúpulo brasileiro produzido em Santa Catarina O avanço na produção de lúpulo nacional ganha mais um capítulo a partir das próximas semanas. Em parceria com nove microcervejarias catarinenses, a Ambev e a Lohn Bier acabam de desenvolver um rótulo colaborativo, feito com lúpulo brasileiro, produzido e cultivado pelo Projeto Hildegarda, em Santa Catarina. A Brazilian Blonde Ale, como foi batizada, é uma cerveja puro malte, de estilo Blonde Ale, que chega para fomentar ainda mais a união do setor cervejeiro na Serra Catarinense. A escolha de ingredientes, definição de receita e […] - [Vinheria 1976 lança projeto inspirado na cultura do vinho](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/vinheria-1976-lanca-projeto-inspirado-na-cultura-do-vinho/): Casa gaúcha reinventa o Terroir1976 e passa a servir pratos em homenagem a outros países A Vineria 1976, casa localizada em Porto Alegre, está com uma nova proposta para os seus clientes. O espaço reinventou o seu projeto Terroir1976 e agora leva opções gastronômicas que homenageiam outros países. O Terroir1976 começou como uma proposta de delivery para apresentar países e regiões produtoras de vinho e agora passa a ter o mesmo serviço com pratos servidos no restaurante. O primeiro país homenageado será o Uruguai, já que muitos frequentadores da casa costumam visitar o país nesta época e, no momento atual, estão […] - [Receita: Sacolé Gourmet de Cheesecake](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/receita-sacole-gourmet-de-cheesecake/): Saiba como preparar a sobremesa para se refrescar no verão Para alguns, sacolé. Para outros, geladinho, gelinho, dindim, chope, chopp, ou chup-chup. Seja lá como a sobremesa é chamada, os saquinhos com sorvete são bastante tradicionais no verão. E hoje, a Harald traz uma versão diferente para ela: o Sacolé Gourmet de Cheesecake, que une o tradicional sorvete brasileiro com a torta americana que já é bastante conhecida aqui. Saiba como preparar este doce, criado especialmente para se refrescar no verão. Anote a receita: Sacolé Gourmet de Cheesecake Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 8 sacolés (aproximadamente 100g cada) Ingredientes– 200 […] - [Soul Botequim tem crescimento durante a pandemia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/soul-botequim-tem-crescimento-durante-a-pandemia/): Ao contrário de outras casas, bar amplia seu espaço físico e os produtos de seu cardápio desde o início da pandemia Durante todos estes meses de isolamento e da obrigatoriedade de interrupção das atividades presenciais, muitos bares e restaurantes sofreram o impacto da pandemia e acabaram fechando as suas portas. Porém, com o Soul Botequim aconteceu o contrário. O bar especializado em produtos artesanais teve crescimento em seu espaço físico e em seus serviços neste período. Agora a casa conta com mais espaço em suas instalações, aumentando seu ambiente em mais 240m². Segundo o Humberto Ribeiro, sócio fundador da casa, esse […] - [Palácio Tangará tem programação de férias para as crianças](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/01/palacio-tangara-tem-programacao-de-ferias-para-as-criancas/): “Tangará Play” traz atividades para os pequenos durante todo o mês de janeiro O hotel Palácio Tangará está com programação especial para as férias das crianças. Até o dia 31, elas podem participar do Tangará Play e aproveitar as atividades especiais que o espaço programou. Na programação estão inclusas atividades como expedições na natureza, caça ao tesouro, oficinas de artes, brincadeiras ao ar livre, contação de histórias e outras, sempre a partir das 11h e até às 18h. “Com a programação infantil especial, ampliamos ainda mais as opções de experiências exclusivas dentro do Palácio Tangará. A impossibilidade de planejar viagens distantes […] - [NotCo traz novidades na linha de sorvetes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/notco-traz-novidades-na-linha-de-sorvetes/): Marca oferece mais opções de sabores para a sobremesa feita à base de plantas A NotCo está com novidades em sua linha de sorvetes feitos de plantas. A marca aposta em três sabores para a família NotIceCream, todos eles feitos sem leite e com proteína de ervilha. As novas opções são Café com Cacau, Caramelo Salgado e Cocada Cremosa, todos com a mesma cremosidade das versões tradicionais e disponíveis para o consumidor levar para casa. Essa é a primeira linha de sorvetes à base de plantas disponível nas redes de supermercados do Brasil. Eles também não contém glúten, lactose, ingredientes transgênicos ou […] - [Receita: espuma de coco crocante com biscoito](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-espuma-de-coco-crocante-com-biscoito/): Saiba como preparar a sobremesa para o final de semana Já começou a pensar no final de semana? E no doce que irá comer ou preparar? Hoje, a Mabel®, marca da Pepsico, traz uma sugestão leve e diferente, a Espuma de coco crocante com biscoito. Anote a receita, que rende 10 porções: Ingredientes– 500ml de creme de leite fresco;– 70ml de leite de coco;– 50g de açúcar;– 5 claras batidas com 120g de açúcar em ponto de merengue;– 1 envelope de gelatina em pó hidratada e dissolvida conforme o fabricante;– 100g de lascas de coco;– 250g Mabel® Mais Recheio sabor chocolate […] - [Vai começar a edição de verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/vai-comecar-a-edicao-de-verao-do-festival-do-pescado-e-frutos-do-mar-ceagesp/): De amanhã até março o espaço abre as portas para quem gosta de peixes, frutos do mar e do destaque da edição: a lagosta Se você gosta de pescados e frutos do mar, é hora de aproveitar a Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp, que começa amanhã às 18h e vai até o dia sete de março. Este ano, os destaques serão as receitas diárias com camarão e a Lagosta Sapateira ao Molho Thermidor, uma exclusividade servida somente às sextas-feiras durante todo o período do evento. Fora estas opções, também é possível encontrar camarões no […] - [Starbucks® traz ao Brasil suas bebidas icônicas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/starbucks-traz-ao-brasil-suas-bebidas-iconicas/): Bebida têm perfil refrescante e já estão disponíveis nas lojas da rede A Starbucks® acaba de trazer para o Brasil suas bebidas icônicas, especiais para serem consumidas agora no verão. São três lançamentos, que já podem ser encontrados nos restaurantes da rede e no Rappi. Além das bebidas, a marca traz de volta ao cardápio algumas comidinhas salgadas e doces, que podem acompanhar os lançamentos. Conheça as novidades: – Pink Drink: combinação do Refreshers™ de Morango com leite de Coco + Caju;– Dragon Drink: mistura de Refreshers™ de Pitaya com o leite de Coco + Caju;– Triplo Mocha Frappuccino®: versão turbinada do Frappuccino® Mocha, com […] - [Hoje tem novidades no cardápio do Subway®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/hoje-tem-novidades-no-cardapio-do-subway/): Rede lança hoje o La Mus de Maracujá e o Pop Sub de Frango Cremoso em todas as suas unidades Atenção, fãs do Subway®. Chega hoje em todas as unidades da rede duas novidades para o cardápio. Uma delas é o Pop Sub de Frango Cremoso, que chega para complementar a linha Pop Subs. Ele é um sanduíche que leva frango defumado em cubos e tem como complemento o molho Supreme. Outro destaque é o preço: duas unidades saem por R$ 13,90, como os demais itens da linha Pop Subs, os sabores Frango Parmesão e Steak Barbecue. Para quem não abre […] - [Nova unidade Chocolat du Jour: agora no CJ Shops Jardins](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/nova-unidade-chocolat-du-jour-agora-no-cj-shops-jardins/): Marca leva seus chocolates finos para o novo shopping de luxo da cidade de São Paulo A Chocolat du Jour leva seus tradicionais chocolates finos ao mais novo shopping da cidade de São Paulo: o CJ Shops Jardins, localizado na rua Haddock Lobo e inaugurado para atender ao público de luxo. A marca já havia se instalado na região na década de 90, com uma loja própria e trabalho artesanal, mas fechou as portas da unidade para apostar em seu plano de expansão em outros pontos da cidade. Agora, a Chocolat du Jour volta para a região e na mesma rua, […] - [Receitas: pizzas de verão do Maverick Thematic Music Bar](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receitas-pizzas-de-verao-do-maverick-thematic-music-bar/): Casa comandada pelo chef Gino Contin lança opções que podem ser preparadas em casa ou consumidas no bar de Limeira, em São Paulo O Maverick Thematic Music Bar, espaço localizado na cidade de Limeira, em São Paulo, está com novidades no cardápio. Agora, a casa também tem as Pizzas de Verão, com opções da tradicional napolitana. As redondas são leves, refrescantes e agridoces, podendo ser consumidas no local ou preparadas em casa, seguindo as receitas compartilhadas pelo chef a cada semana no canal do restaurante no YouTube. Hoje, o chef ensina a preparar a Pizza de manga, palmito, rúcula, hortelã, macadâmia […] - [Le Creuset lança campanha Cozinha Saudável](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/le-creuset-lanca-campanha-cozinha-saudavel/): Marca aposta em produtos para preparar os pratos mais leves e saudáveis que a estação pede A Le Creuset, tradicional marca de panelas e utensílios para o preparo e para servir pratos, está com a campanha Cozinha Saudável, que traz preços especiais em itens específicos. São panelas, frigideiras e woks com descontos progressivos: na compra de duas peças há o desconto de 10%; na compra de três a redução é de 15% e ao comprar quatro itens selecionados, o desconto chega a 20%. Os itens participantes estão na linha Toughened Non-Stick, com antiaderente de alta qualidade e que permite preparo com […] - [100 Foods tem novidades produzidas com proteína de ervilha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/100-foods-tem-novidades-produzidas-com-proteina-de-ervilha/): Marca lança nuggets e hambúrgueres de “carne” e frango com a nova tecnologia A 100 FOODS, conhecida por seus produtos plant based saudáveis, acaba de aumentar seu portfólio com mais opções de produtos veganos. Agora, os fãs dos molhos e maioneses também podem encontrar nuggets, chicken burger e burger feitos à base de proteína de ervilha, ao invés da soja encontrada no mercado. Os produtos se diferenciam por terem sabor e textura de carne, mas não levarem esse tipo de proteína em seu preparo, além de não contarem com gorduras trans mas serem ricos em proteínas, com 13g por porção. “Buscamos […] - [Escola Superior de Cerveja e Malte está com cursos abertos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/escola-superior-de-cerveja-e-malte-esta-com-cursos-abertos/): São 16 opções para quem quer mais informações em produção, gestão e sommelieria. Há opções de ensino a distância Se você tem curiosidade em aprender sobre o universo das cervejas e bebidas, esta é a hora. A Escola Superior de Cerveja e Malte está com 16 cursos em aberto para quem quer saber mais sobre produção, gestão e sommelieria. Além disso, 13 dessas opções de cursos podem ser realizados a distância pela plataforma da ESCM, ou seja, pessoas de todo o país podem se inscrever, participar e ter mais formação no setor cervejeiro. São cursos que duram entre uma e duas […] - [Receitas: pratos de verão da Konjac Massa MF](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receitas-pratos-de-verao-da-konjac-massa-mf/): Marca ensina a preparar bebida, salada e pratos refrescantes para a estação Com a chegada da estação mais quente do ano, a procura por pratos mais frescos e saudáveis também aumenta. Assim, a Konjac Massa MF, marca que tem seu foco a produção de massas low carb, traz algumas sugestões de receitas para a época. Vale lembrar que os produtos da marca levam apenas água purificada, fibra de aveia biológica e farinha biológica do konjac, contendo nove calorias a cada 100 gramas, além de serem livres de glúten, sódio, açúcar, lactose e conservantes. Confira abaixo as receitas: Espaguete konjac ao molho […] - [Divino Fogão inaugura loja em Botafogo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/divino-fogao-inaugura-loja-em-botafogo/): Nova unidade está localizada no Botafogo Praia Shopping Os cariocas agora podem contar com mais uma unidade da Divino Fogão em sua cidade. Acaba de ser inaugurada a primeira unidade da rede em Botafogo. O novo restaurante está localizado no Botafogo Praia Shopping e fica de frente ao Pão de Açúcar, um dos pontos mais tradicionais e famosos da Cidade Maravilhosa. “Com essa inauguração, damos continuidade ao nosso plano de expansão em shoppings pelo Brasil. Mesmo em um ano atípico, mantivemos os esforços para ampliar a atuação em localidades estratégicas, como é o caso do Rio de Janeiro. Queremos que os […] - [Receitas: sugestões para comemorar o Dia do Espaguete](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receitas-sugestoes-para-comemorar-o-dia-do-espaguete/): Confira algumas opções de preparo para fazer em casa e homenagear a massa Você sabia que hoje é comemorado o Dia do Espaguete? Uma das opções de massa mais consumidas no Brasil e no mundo tem um dia para si: 4 de janeiro. Segundo pesquisadores, a primeira vez que o espaguete foi mencionado foi em 1154, no “Livro de Rogério”, escrito pelo geógrafo do rei da Sicília Rogério II, Al-Idrisi. O escritor conta que na cidade de Trabia havia um macarrão em formato fino e alongado, exportado para toda a região do Mediterrâneo. Hoje, a Nestlé traz algumas sugestões para preparar […] - [Soma Cervejaria e Instituto da Cerveja Brasil lançam colaborativa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/soma-cervejaria-e-instituto-da-cerveja-brasil-lancam-colabotativa/): Soma Cervejaria lança English IPA com participação de formandos do ICB Somar talentos é mais um dos propósitos da Soma Cervejaria, que fecha 2020 com mais um lançamento colaborativo – o quarto desde a sua inauguração, em julho deste ano. Em parceria com a 29a turma de formandos em Tecnologia Cervejeira do ICB – Instituto da Cerveja Brasil, a Soma está lançando uma English IPA inspirada no estilo clássico, um cerveja de coloração âmbar, aroma terroso e levemente floral, proveniente de lúpulos ingleses, e um leve dulçor de malte. A Soma English IPA (4,9% ABV /40 IBU) foi produzida em lote […] - [Receitas: sugestões Yoki para a ceia de réveillon](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receitas-sugestoes-yoki-para-a-ceia-de-reveillon/): Confira algumas ideias para você servir na virada do ano Se você ainda não faz ideia do que servir na ceia de réveillon, a Yoki traz algumas sugestões preparadas por Mila Rossignolo para a data. A marca pensou em opções que podem agradar diversos paladares. Confira as receitas: Bruschetta de lascas de atum com vinagrete de lentilha e uvas frescas IngredientesBruschetta– 6 fatias de pão italiano ou 1 baguete grande em fatias;– 1 dente de alho;– 2 latas de atum sólido ou em filés. Vinagrete– 50g de tomate picado, sem pele e sem semente;– 50 g de lentilha Yoki cozida;– 50 g […] - [McLanche Feliz de janeiro terá personagens de "Soul"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/mclanche-feliz-de-janeiro-tera-personagens-de-soul/): Brinquedos da nova animação da Disney chegam para comemorar um ano de parceria da rede com os estúdios O McDonald’s comemora um ano de parceria com a Disney, oferecendo produtos das animações criadas pelos estúdios como brindes do McLanche Feliz. E em janeiro, a parceria continua, com brinquedos inspirados em Soul, a nova animação da Disney e Pixar, que estreou no Disney+ no último dia 25. Com personagens como o professor de música e pianista Joe Gardner, a Alma do músico, a 22, o Bicho-grilo Estrela, Senhor Bigodes e Terry, os itens acompanharão o lanche do McLanche Feliz ou podem ser […] - [Começou o Festival de Verão 2021 da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/comecou-o-festival-de-verao-2021-da-cacau-show/): Rede tem lançamentos para sua tradicional campanha de verão Todos os anos, a Cacau Show aproveita a virada do ano para dar início ao seu tradicional Festival de Verão. Este ano, a campanha será realizada e ainda terá novidades. Isso porque na edição 2021, a marca lança o Gelato laCreme Kids, novos sabores de trufa e do MonteBello. O primeiro deles é um gelato de 40g com massa no sabor leite e cobertura do chocolate laCreme, no valor inicial de R$ 6,90. Nas trufas, o Festival de Verão oferece novas opções, cada uma delas custando R$ 2,00 ou no combo, com […] - [Receita: Barilla prepara sua ceia de final de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita/): Aprenda a preparar uma ceia com um toque da Itália A culinária italiana é famosa pela presença de massas e sinônimo de mesa farta, não é? E desse assunto a Barilla entende bem, já que hoje ela trouxe três receitas inspiradas na gastronomia italiana. As sugestões são para compor o menu de final de ano e apresenta uma Entrada, Salada e um Prato Principal. Confira abaixo o modo de preparo de cada receita. Crostini com Pesto Genovese e Tomatinhos assados Ingredientes: – 1 baguete italiana.– 1/2 Pesto Genovese Barilla.– 300g de tomate cereja (amarelos e vermelhos).– 2 ramos de manjericão.– 4 dentes de […] - [Casa Santa Luzia se prepara para o Dia de Reis](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/casa-santa-luzia-se-prepara-para-o-dia-de-reis/): Os tradicionais bolos para a data já podem ser encontrados no local, que traz novidade para 2021 A Casa Santa Luzia já se prepara para o Dia de Reis, que é comemorado no dia 6 de janeiro. A data é uma tradição católica em homenagem aos três reis magos – Baltazar, Belchior e Gaspar – que levaram presentes no nascimento do menino Jesus. É também o momento de desmontar e guardar a árvore e os enfeites de Natal. Pela tradição, é servido um bolo nesta data, para comemorar a data. A Casa Santa Luzia prepara três opções para o Dia de […] - [OZ inaugura lojas em franchising no Paraná](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/oz-inaugura-lojas-em-franchising-no-parana/): OZ Home e OZ & Go já estão abertas nas cidades de Maringá e Colombo A OZ, conhecida por vender seus chocolates, snacks e outros produtos pela internet, acaba de inaugurar suas lojas físicas, uma na cidade de Maringá e outra em Colombo, ambas no Paraná. A OZ Home, localizada no Shopping Avenida Center, em Maringá, leva aos clientes os produtos disponíveis no site, oferecendo oportunidades de os clientes conhecerem todo o portfólio da marca. Com nichos para exposição dos itens e um balcão para degustação dos cafés, chás, drinks, salgados, doces e outros itens, além dos chocolates, a loja tem […] - [Domino's usa campanha para mostrar sua massa fresca](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/dominos-usa-campanha-para-mostrar-sua-massa-fresca/): Objetivo é apresentar o processo artesanal e o cuidado colocado em cada pizza no momento do preparo A Domino’s Pizza criou uma nova campanha para mostrar o processo de produção de suas pizzas. De acordo com a marca, ele é realizado de forma artesanal e sempre com massas frescas, que passam por fermentação de 48 horas. O objetivo da campanha é mostrar que, mesmo as massas sendo frescas, não há frescura para consumir as pizzas, permitindo que os clientes façam suas próprias escolhas. Assim, a Domino’s incentiva os fãs da rede a mostrar o seu próprio estilo de consumir as redondas […] - [Arno cria promoção "Ano Novo, Cozinha Nova"](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/arno-cria-promocao-ano-novo-cozinha-nova/): Marca oferece a oportunidade de começar o ano com uma nova cozinha A Arno criou uma promoção para estimular os fãs dos produtos da marca a começarem 2021 com uma cozinha nova. A campanha Ano Novo, Cozinha Nova vale até o dia 3 de janeiro e sorteia cinco kits da marca com produtos de cozinha. Para participar, é preciso seguir o perfil da marca no Instagram (confira o link no final do post), curtir a publicação da promoção, marcar três amigos nos comentários – não vale perfis fakes, de empresas ou celebridades – e ter sua conta no modo público. Aí, […] - [Receita: Magic Toast com Bacalhau](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-magic-toast-com-bacalhau/): Aprenda esta opção para servir como entrada na ceia de Ano Novo Quer começar o próximo ano de forma leve e com muito sabor? Então anote a sugestão de hoje, porque a Marilan vai te provar que isso é possível sim. Abaixo você confere a receita de Magic Toast com Bacalhau, ideal para servir como entrada na sua ceia. Ela rende seis porções e fica pronta em apenas 20 minutos. Ingredientes: – 500g de bacalhau dessalgado e congelado.– 8 tomates cereja cortados ao meio.– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.– 1 colher (sopa) de vinagre de maçã.– 2 colheres (sopa) de salsa […] - [Novo cardápio de verão do Itacoa Rio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novo-cardapio-de-verao-do-itacoa-rio/): Casa comandada pelo chef Rafa Gomes traz menu mais leve e fresco O chef Rafa Gomes, responsável pelo Itacoa Rio, aproveitou a chegada do verão para criar um cardápio especial para a estação e que destaca pratos mais leves, como os dias mais quentes pedem. O menu traz: Entrada– Fricassé de Cogumelos com creme de Grana Padano, ovo caipira e brotos da Fátima (R$ 38,00);– Mil Folhas de Pupunha com Camarão com salada de camarão, tucupi preto e botarga de Itajaí (R$ 46,00);– Salada Morna Orgânica de ricota levemente defumada, farofa de panko e laranja (R$ 36,00). Prato principal– Linguine com […] - [Novidade: Minueto® MEGA](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-minueto-mega/): Lançamento traz wafer com quatro camadas de recheio e duas vezes a largura do tradicional Minueto®  A Parati amplia seu portfólio de wafers e lança uma nova proposta. O Minueto® MEGA chega nos sabores morango e chocolate. O grande diferencial é o que o biscoito apresenta quatro camadas de recheio e um formato duas vezes maior do que o Minueto® tradicional. Isso significa que ele chega com o status de maior produto da categoria. Os produtos já começam a chegar na região Sul do Brasil, no Rio de Janeiro e em cidades do interior de São Paulo. As embalagens contém 105g e […] - [Novidade Pif Paf Alimentos: Linguiça Toscana Grill](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-pif-paf-alimentos-linguica-toscana-grill/): Marca traz a novidade pensando nos fãs de churrasco e no final do ano A Pif Paf Alimentos aproveita a chegada das festas para aumentar o seu portfólio, lançando a Linguiça Toscana Grill, uma opção para quem não abre mão do churrasco no final do ano ou durante as comemorações em dezembro. A novidade chega para complementar o cardápio da marca nesta categoria, que já conta com a linguiça recheada e outras opções e cortes de carnes, como costela, picanha, filé mignon suíno, meio da asa e coxinha da asa. Ela traz formulação mais nobre, com 100% de proteína suína e […] - [Promoção "Verão Trink®" tem reforço no interior paulista](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/12/promocao-verao-trink-tem-reforco-no-interior-paulista/): Entre as ações realizadas em Campinas e Sorocaba estão sorteios instantâneos e brindes Todo começo de ano é um sufoco quando o assunto são as contas, não é? Impostos, gastos com alimentação, moradia e outros tantos. Mas já pensou se você iniciasse o próximo ano ganhando prêmios ou brindes? Por isso a promoção “Verão Trink®” da Parati – você já conferiu aqui sobre ela – ganhou reforço nas cidades de Campinas e Sorocaba, no interior de São Paulo. A marca está criando ações nos principais supermercados da região realizando sorteios instantâneos e distribuição de brindes para quem visitar os pontos de venda […] - [Novidades no cardápio da Snak Snack](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidades-no-cardapio-da-snak-snack/): Novos lanches e almoço executivo fazem parte da comemoração de um ano de funcionamento da casa A Snak Snack comemora um ano desde que abriu as portas e quem ganha são os clientes. A casa tem novidades no cardápio de lanches e almoço executivo. São quatro novos sabores de sanduíches: o Snak Filé Burger, Snak Dog Alemão, Snak Bão Burger e Snak Cupim Burger. Além disso, o espaço também passa a oferecer o almoço executivo que é servido de segunda a sexta-feira trazendo comida caseira com sabor e preço acessível. “A SNAK SNACK nasceu inovadora ao unir tecnologia com seus totens […] - [Diageo cria kits de presentes das suas bebidas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/diageo-cria-kits-presentes-suas-bebidas/): Opções incluem duas versões de Johnnie Walker para o final de ano Com as festas de final de ano, presentear alguém especial passou a ser uma oportunidade para agradar e ser lembrado. Por isso, a Diageo aproveitou as comemorações para apresentar seus kits presenciáveis, disponíveis no site TheBar.com e nos principais pontos de venda de todo o país. Entre as opções estão kits com Johnnie Walker. Além das embalagens tradicionais, a marca de whisky tem também o Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight, John Walker & Sons Celebratory Blend e John Walker & Sons Bicentenary Blend, todos em caixas e com apresentação […] - [Açaí da Barra tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/acai-da-barra-tem-novidades-no-cardapio/): Rede tem duas novas opções para celebrar o Natal O Açaí da Barra, primeiro self-service de açaí em São Paulo, criou duas receitas exclusivas para compor seu cardápio: o Mini Panetone Recheado e o Copotone. A primeira novidade consiste em um mini panetone recheado com açaí ou sorvete. Ele pode incrementado com 4 complementos, dentre os mais de 60 itens disponíveis. Já o Copotone, é um mix de itens e quem escolhe é o cliente. Basta colocar 1 tipo de chocolate + 2 bolas de sorvete + 1 topping + pedaços de chocotone. Vale destacar que esta opção é exclusiva para […] - [Perdigão apresenta a última edição do Churrasqueadas de 2020](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/perdigao-apresenta-a-ultima-edicao-do-churrasqueadas-de-2020/): Chef Zé Almiro prepara os últimos cortes e assa as últimas carnes na ação que acontece amanhã A Perdigão irá apresentar neste sábado a última etapa de 2020 do projeto Churrasqueadas, apresentado pelo chef Zé Almiro com produtos da linha Perdigão Na Brasa. O episódio será transmitido na EPTV para Minas Gerais e interior de São Paulo e mostrará uma receita de costelinha na cerveja preta, para os fãs da carne reproduzirem o preparo em casa. Depois da virada do ano, a série volta para mais cinco episódios sempre aos sábados, sendo o último transmitido no dia 30 de janeiro de […] - [Bráz Trattoria leva experiência da cozinha para a casa do cliente](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/braz-trattoria-leva-experiencia-da-cozinha-para-a-casa-do-cliente/): Restaurante cria o Bráz Trattoria Veloce, para o cliente finalizar os pratos em sua casa A tradicional Bráz Trattoria encontrou uma forma de manter o seu atendimento e oferecer aos clientes a mesma experiência disponível no restaurante: o Bráz Trattoria Veloce. A iniciativa teve início em maio, na Bráz Pizzaria, que levou aos clientes quatro pizzas pré-assadas com a mesma qualidade servida no salão. Agora, será a vez da trattoria oferecer este tipo de serviço. São pratos para uma ou duas pessoas, servidas congeladas e embaladas separadamente a vácuo. Assim, o cliente finaliza o preparo em sua própria casa e consome […] - [Receita: Hoje tem cardápio leve e equilibrado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-hoje-tem-cardapio-leve-e-equilibrado/): Aprenda a preparar opções leves e saborosas para consumir neste verão Após os excessos da ceia de Natal, que tal aprender algumas receitas saudáveis e leves? Pensando nisso, a Grano apresenta quatro opções cheias cheias de sabor que podem te ajudar a manter um cardápio mais equilibrado durante as altas temperaturas do verão. Quer aprender? Então anote o passo a passo de cada receita. Cuscuz marroquinho com grão-de-bico Ingredientes: – 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino.– 1 colher (chá) de sal.– 1⁄2 colher (sopa) de azeite.– 1 xícara (chá) de água fervente.– 1 e 1⁄2 xícara (chá) de grão-de-bico Grano.– Suco de […] - [ZEV lança segundo rótulo da Série Z, uma Barley Wine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/zev-lanca-segundo-rotulo-da-serie-z-uma-barley-wine/): Apostando na complexidade dos clássicos, novidade chega em dezembro Localizada na cidade de Suzano – SP, a cervejaria ZEV apresenta seu segundo rótulo da Série Z, unindo complexidade e qualidade. Depois da Wild Sour, agora é a vez da Barley Wine, que chega em dezembro nos pontos de venda especializados de todo país. “Possuímos em nossa essência a vontade de inovar, dessa vontade nasce a SÉRIE Z! Nesta série traremos cervejas extremas e ousadas sem seguir regras ou padrões, mas nunca perdendo nosso foco principal: a qualidade!”. Comentou Mikail Ganizev – Cervejaria ZEV. A novidade já está disponível nos pontos de venda especializados em todo país! ZEV Barley Wine – […] - [Ponto Nero lança nova linha de frisantes: a Freebie](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/ponto-nero-lanca-nova-linha-de-frisantes-a-freebie/): Novidade é produzida pela Famiglia Valduga e está disponível nas versões branca e rosé A Ponto Nero, marca de espumante da Casa Valduga, está com novidades em sua linha de frisantes. Agora, a marca possui também a Freebie, disponível nas versões branco e rosé. Os frisantes Freebie são frescos, delicados, mais aromáticos e criados para serem consumidos de forma mais leve, como uma celebração. Segundo a marca, o objetivo é proporcionar formas democráticas de beber os vinhos. O terroir dos rótulos é o Vale dos Vinhedos, que carrega o legado dos imigrantes italianos da região desde 1875. Ele pode ser harmonizado […] - [Dio Mio tem promoção de gelato](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/dio-mio-tem-promocao-de-gelato/): Marca oferece tudo em dobro até o final deste ano A Dio Mio está com uma promoção para os fãs de gelatos e dos itens da casa. Até o dia 30, a marca irá oferecer seus produtos em dobro. Isso significa cups de gelatos (de 150 e de 500ml) e picolés em dobro para qualquer compra feita até o dia 30 deste mês pelo aplicativo ou pela loja virtual da Dio Mio. A promoção vale para os 15 sabores da marca, inclusive os lançamentos deste mês (que te mostramos aqui) e os tradicionais, como stracciatella, baunilha madagascar e pistache italiano. Dio […] - [Vinícola Góes com horário de atendimento especial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/vinicola-goes-com-horario-de-atendimento-especial/): Medida foi tomada para atender às novas restrições das autoridades de São Paulo e os pedidos de final de ano A Vinícola Góes está com novos horários de atendimento para a semana entre Natal e Ano Novo. A vinícola alterou seu funcionamento para poder atender à demanda de pedidos da época e as novas normas restritivas impostas pelo governo de São Paulo, que voltou para a Fase Vermelha – a mais restritiva – do plano de contenção da covid-19 no estado. Essa medida das autoridades acontece apenas neste período entre o Natal e o réveillon, como uma forma de evitar aglomerações […] - [Receita: Sobremesas para o Natal](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/12/receita-sobremesas-para-o-natal/): Prepare ainda hoje o Pavê de pé-de-moleque e o Suflê de maracujá Deixou para a última hora o cardápio de Natal e não tem ideia do que preparar de sobremesa? Então este post é para você, pois a Marilan e o chef Vinicius Rojo vão te ensinar duas receitas coringas que prometem agradar a todos – inclusive o famoso “tio do pavê”, figura clássica na ceia natalina. Confira as receitas abaixo. Suflê de maracujá Ingredientes: Suflê– 3 folhas de gelatina incolor (cerca de 5g).– 6 colheres (sopa) de água (90ml).– 1 xícara (chá) de açúcar (180g).– 3 ovos (180g).– 6 colheres […] - [Cervejaria Demonho finaliza o ano com quatro lançamentos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/cervejaria-demonho-finaliza-o-ano-com-quatro-lancamentos/): Acidez e amargor para todos os paladares no final de 2020! A cervejaria Demonho, de Santos – SP, encerra o ano de 2020 com quatro lançamentos que estão chegando em dezembro nos pontos de venda. São elas: Quebrando a Cabeça (Sour com framboesa, avelã e baunilha), Onde Está o Gole? (Sour com maracujá, café, cardamomo e baunilha),  Yasmin Não Perdoa (Juicy IPA) e a Capeta Cuspindo Citra (Juicy IPA com o lúpulo Citra – single hop). As quatro novidades da cervejaria Demonho chegam em dezembro nos pontos de venda especializados em todo pais! Conheça cada um dos rótulos: Demonho Yasmin não Perdoa A continuação da saga de Yasmin tem como base uma aveludada Juicy IPA de amargor moderado e seco e um aroma que transita […] - [Americanas inova e passa a vender comidas no site](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/americanas-inova-e-passa-a-vender-comidas-no-site/): Pratos prontos e semiprontos estão disponíveis no “Americanas Tá na Mesa” O Americanas.com está com novidade. O site aumentou sua área de atuação e criou o Americanas Tá na Mesa, que vende refeições, porções a vácuo, sanduíches e e suco de laranja no aplicativo, site e nas unidades da Local. São itens mais saudáveis, livres de conservantes, prontos e semiprontos (congelados), além de bebidas da marca Leven (do próprio site), todos resultados de parceria com produtores locais no marketplace. Os pedidos são feitos pela própria plataforma e chegam em até três horas em bairros das cidades de São Paulo e Rio […] - [Local.e faz parceria com o Mercado Livre para ajudar produtores](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/local-e-faz-parceria-com-o-mercado-livre-para-ajudar-produtores/): Empresas se unem para apoiar pequenos e médios empresários, que terão seus produtos no marketplace Imagine pequenos e médios produtores que tenham seus produtos vendidos em mercados locais. Com a pandemia, esses empresários tiveram suas atividades prejudicadas com o fechamento das lojas. Pensando nesse cenário, a Local.e, uma startup que faz a ponte entre marcas locais e varejistas, fez uma parceria com o Mercado Livre para que esses produtores possam ter seus produtos na plataforma e, assim, manterem suas vendas ou até mesmo expandirem os negócios. Nessa negociação, o Mercado Livre – que entrou no setor de supermercados este ano – […] - [St Marche retoma promoção de utensílios Bugatti](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/st-marche-retoma-promocao-de-utensilios-bugatti/): Ação acontece novamente este ano, com os clientes juntando selos e trocando-os por jogos de talheres e itens da marca A rede St. Marche traz de volta sua promoção de selos, que valem jogos de talheres e utensílios Bugatti. A ação teve início no ano passado e recebeu boa aceitação do público, então será retomada este ano. Funciona assim: a cada R$ 20,00 em compras nas lojas participantes, os consumidores recebem um selo promocional no caixa. Ao juntar 30 selos e completar com R$ 34,95, é possível trocar por um dos cinco conjuntos em aço inox disponíveis. O objetivo da ação […] - [Receita: Sugestões com gin para brindar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-sugestoes-com-gin-para-brindar/): Aprenda duas opções simples e práticas para brindar nas comemorações de fim de ano Quem diria que, ainda no século XVII, na tentativa de encontrar um remédio diurético que pudesse suavizar problemas renais nasceria aí o famoso gin. Pois é, esta é a origem da bebida que caiu no gosto dos brasileiros. No mercado é possível diversas opções opções da bebida – incluindo uma versão nacional que já foi premiada internacionalmente. Sabe qual é? A Kalvelage London Dry Gin, que combina oito ervas aromáticas com a riqueza de sabores brasileiros. Por isso, as sugestões de hoje são duas receitas que trazem […] - [Kit com cervejas Landel para presentear neste Natal](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/kit-com-cervejas-landel-para-presentear-neste-natal/): A Cervejaria Landel preparou um kit para presentear neste Natal, disponível para retirada em seu Tap House ou para entrega em Campinas e São Paulo.  As cervejas da Landel são vivas (não pasteurizadas), por isso precisam estar sempre refrigeradas. Desta forma, nada melhor do que um recipiente que as mantenha na temperatura certa durante seu transporte. Pensando nisso, a cervejaria preparou um kit especial para que os clientes possam presentear neste Natal, cuja embalagem é uma caixinha de isopor sob medida para abrigar quatro rótulos em lata de 473 ml. Mandarina Lager, Session IPA, Citrus Session, Cacau Session, Surfing Doggy, Bando […] - [Sodiê tem novidades entre os seus salgados](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/parati/): Mini Kibe Cream Chilli Pepper chega para aumentar o portfólio no Sodiê Salgados Café A Sodiê Doces tem uma novidade para a sua marca de salgados, a Sodiê Salgados Café. Agora, os fãs da marca podem encontrar o Mini Kibe Cream Chilli Pepper, uma nova opção para o aperitivo. No portfólio da marca já há mais de 25 opções de salgados recheados, como a coxinha de carne, de frango, com requeijão, quibe tradicional e recheado, pastel assado de frango, calabresa, bacalhau, carne seca, bolinha de queijo, requeijão e travesseirinho de presunto e queijo. Agora, o Mini Kibe Cream Chilli Pepper chega […] - [Novidade Trento: caixa Mini Momentos](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/snack-snack/): Marca lança produto em embalagem especial, para comemorar momentos especiais A Peccin, marca responsável pela Trento, traz para as prateleiras o Trento Mini Momentos, uma caixa exclusiva que pode ser uma forma de presentear neste final de ano ou em épocas especiais. Cada caixa pesa 144g e traz nove unidades de Trento Mini, nos sabores: chocolate, branco-dark e dark, além de ilustrações na embalagem e interior. O Trento Mini Momentos já pode ser encontrado nos principais pontos de venda do Brasil, além das redes varejistas. Peccin SASite: PeccinFacebook: Peccin SAInstagram: @peccinoficial Foto destaque: reproduçãoFonte: Rodrigues Freire - [Abbraccio cria sangrias para cliente finalizar e beber em casa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/abbraccio-cria-sangrias-para-cliente-finalizar-e-beber-em-casa/): Rede disponibiliza a bebida em garrafas, inovando o seu serviço O Abbraccio encontrou uma forma de alegrar seus clientes que gostam de sangrias, mas ainda não se sentem preparados para saírem de suas casas e consumir a bebida nos restaurantes. A rede lança suas tradicionais sangrias em garrafas, para os consumidores finalizarem a bebida em casa, com os ingredientes oficiais do Abbraccio. São duas opções da bebida: a Sangria de Frutas Vermelhas ou a Sangria de Frutas Cítricas, cada uma delas em kits com a garrafa de 450ml e que traz a base do drink (espumante ou vinho) e as frutas. O kit […] - [AMMA e Bemglô em collab consciente](https://gastronominho.com.br/noticias/2020/12/amma-e-bemglo/): União de marcas que compartilham valores traz novo espaço em uma das ruas mais famosas de São Paulo A Bemglô acaba de receber em seu espaço a AMMA, pioneira na produção de chocolate orgânico de alta qualidade no país, para uma parceria consciente unindo sabor e sustentabilidade. Isso significa que quem for ao espaço encontrará além dos itens produzidos a partir de baixo impacto ambiental, o menu de criações saudáveis feitos a partir de produtos dos biomas brasileiros. No cardápio tem o Brigadeiro da casa, feito à base de leite de coco (R$ 6,00 a unidade) e o Bolo Divino, com […] - [Receita: Arroz para a sua ceia, por Tio João](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-arroz-para-a-sua-ceia-por-tio-joao/): Inspire-se com as sugestões de quem entende de arroz Sabia que o arroz, um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, também pode estar presente nas celebrações de final de ano? E fugindo do tradicional, hoje a Tio João vai te ensinar a preparar várias sugestões que podem enriquecer sua ceia. Confira abaixo as receitas e surpreenda a sua família durante as festividades. Arroz da juventude Ingredientes: – 1 colher (sopa) de óleo (13ml).– 1 cebola pequena picada (70g).– 1 dente de alho picado (5g).– 1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais + Passas de Uva (160g).– 1 colher (sopa) de […] - [Terrazas de los Andes lança linha Grand](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/terrazas-de-los-andes/): São três rótulos que trazem o melhor dos vinhedos de altitude da região de Mendoza A vinícola argentina Terrazas de los Andes, localizada em Mendoza, acaba de anunciar o lançamento global de sua linha Grand composta por três rótulos de vinhos. A novidade chega no momento em que a vinícola comemora duas décadas de dedicação e esforço nos terroirs mais exclusivos de Mendoza. O resultado são os rótulos que compõem a linha Grand: Terrazas Grand Malbec 2017, Terrazas Grand Cabernet Sauvignon 2017 e Terrazas Grand Chardonnay 2018. Cada um tem o preço médio de R$ 405,00 e podem ser encontrados em […] - [Tem novidades da Qualy no mercado](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/tem-novidades-da-qualy-no-mercado/): Requeijão, pão de queijo e nova opção de manteiga já podem ser encontrados nos pontos de venda A Qualy aumenta o seu portfólio e inova com o lançamento de produtos fora do sua tradicional linha de margarinas. Agora, os fãs da marca também poderão encontrar o nome Qualy em manteiga, requeijão e em uma linha de pão de queijo. Primeiro, já estão nos pontos de venda de São Paulo e da região Sul a manteiga e o requeijão. Já o pão de queijo está, além dos citados acima, na região Sudeste como um todo. Em breve, outros locais devem receber os […] - [Pizza Hut oferece pizza grátis para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/pizza-hut-oferece-pizza-gratis-para-o-natal/): Até o dia 27, pedidos no Uber Eats rendem presentes para pedidos a partir de R$ 60,00 A Pizza Hut resolveu presentear seus clientes neste Natal. A marca fez uma parceria com o Uber Eats e irá oferecer pizza grande para quem fizer pedidos a partir de R$ 60,00 no aplicativo. Funciona assim, até o dia 27, quem pedir pizzas a partir deste valor pelo aplicativo, ganha uma outra pizza na versão grande (12 pedaços) nos sabores Mussarela, Calabresa, Peperoni, Brasileira ou Corn & Bacon. O desconto será disponibilizado em até sete dias após a compra, nos restaurantes participantes. Já os […] - [Água Doce tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/agua-doce-tem-novidades-no-cardapio/): Rede comemora 30 anos com estreia de dois pratos vegetarianos no cardápio O Água Doce Sabores do Brasil está com duas novas opções de pratos. A rede comemora seus 30 anos de fundação e inclui pratos vegetarianos em seu cardápio. Para isso o carro-chefe da casa ganhou novos sabores: Escondidinho de alho-poró e Escondidinho de palmito. Ambos são acompanhados de arroz branco. Essas novidades se juntam ao Estrogonofe de palmito e salada da casa, que já fazia parte do cardápio da rede. Os novos sabores podem ser encontrados nas unidades da rede que, juntas, vendem mais de 40 mil escondidinhos por mês. […] - [Receita: Rabanada portuguesa com calda de vinho](https://gastronominho.com.br/receitas/2020/12/receita-rabanada-portuguesa-com-calda-de-vinho/): Aprenda a fazer a sobremesa tradicional da gastronomia portuguesa que está presente na ceia de Natal Qual a sobremesa que não pode faltar na sua ceia de Natal? Para muitas famílias a resposta, com certeza, é a rabanada. Mas, você sabe a origem deste doce e como preparar? Tradicionalmente, o doce surgiu em terras lusitanas ainda no século XV e ao longo das gerações é presença garantida nas ceias natalinas. E hoje você vai aprender a preparar o doce com o chef Olivardo Saqui, do restaurante  Quinta do Olivardo. Confira a receita e o toque especial do chef. Ingredientes: – 1 […] - [Bob's faz parceria com Ação da Cidadania para um Natal mais solidário](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/bobs-faz-parceria-com-acao-da-cidadania-para-um-natal-mais-solidario/): Marca lança combo Natal Sem Fome, que terá parte da sua venda revertida para a campanha A Rede Bob’s e a campanha Ação Para Cidadania se uniram para criar o combo Natal Sem Fome, uma forma de incentivar a solidariedade e as doações para campanha da ação. Até o dia 4 de janeiro do ano que vem, a iniciativa irá acontecer somente para pedidos pelo aplicativo da rede ou em plataformas como iFood, Rappi, Uber Eats e outros. O combo traz refrigerante de 350ml e um sanduíche Big Bob, com preços que variam de acordo com a região: R$ 35,90 para […] - [Tem novidades no cardápio da Jin Jin](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/tem-novidades-no-cardapio-da-jin-jin/): Lombo and Chips e Curry Beef permanecem no cardápio por tempo limitado A Jin Jin continua trazendo novidades e agora conta com mais duas opções de pratos em seu cardápio. A rede de culinária fast-food asiática manterá por tempo limitado e somente no buffet. Os pratos já estão disponíveis e podem ser adquiridos até o dia 30 de dezembro, em todas as lojas da Jin Jin no Brasil. Confira abaixo os novos pratos da rede: – Lombo and Chips: combinação de lombo suíno fatiado, batata frita, cebola, tomate seco em tiras, amendoim torrado e molho Jin Jin Lombo and Chips. – Curry Beef: mix dos […] - [B.blend lança nova tônica Antarctica sem açúcar em cápsula](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/b-blend-lanca-nova-tonica-antarctica-sem-acucar-em-capsula/): Marca leva para o mercado a nova opção da bebida A B.blend traz mais uma novidade para o mercado. A marca que é conhecida por suas bebidas em cápsula, traz agora a tônica Antarctica sem açúcar. Esse é o segundo produto sem açúcar que a fabricante cria com a Antarctica, que já havia feito a parceria para desenvolver a versão tradicional da bebida. Na versão em cápsula o sabor da tônica é mantido e ela pode ser utilizada para complementar ou criar drinques, sempre no mesmo modelo que os demais produtos da B.blend atuam. A B.blend já tem mais de 30 […] - [Últimas sugestões de Natal para 2020](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/natal-4/): Se você ainda não encomendou a ceia ou comprou os presentes, corra que aqui ainda tem sugestões Deixou tudo para a última hora e agora não sabe onde pedir a ceia ou comprar últimos presentes de Natal? Não se desespere, aqui tem algumas sugestões para você. Confira: Cake by Yu A casa tem um cardápio de sobremesas para encomenda e aceitará pedidos até o dia 22. Entre os destaques, estão: – Árvore de Brigadeiro: com chocolate belga (R$ 230,00);– Panetone ou Chocotone Recheado: tradicional ou brigadeiro belga cremoso, creme de pistache com morangos e doce de leite decorado com nozes (a partir […] - [Receita: Smoothie bowl black power](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-smoothie-bowl-black-power/): Aprenda a fazer a sobremesa que é servida com frutas picadas, cereais e grãos naturais Está procurando uma receita nutritiva, com texturas e cores que podem contribuir para um estilo de vida mais saudável e equilibrado? Prepare-se que hoje é seu dia de sorte. A A Tal da Castanha vai ensinar a preparar o Smoothie bowl black power, uma versão repaginada do já conhecido smoothie. Confira a receita abaixo. Smoothie bowl black power Ingredientes: – 1 colher de chá de carvão ativado.– 1 xícara de chá de bebida vegetal A Tal da Castanha.– 1 a 2 colheres de chá de de mirtilos congelados.– […] - [Aguardente Pitú ganha pop-up store](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/aguardente-pitu-ganha-pop-up-store/): Loja temporária está no Shopping Riomar Recife até o dia 31 de dezembro A Pitú, famosa por sua aguardente, acaba de lançar uma nova aposta: a criação da pop-up store, localizada no Shopping Riomar Recife, em Pernambuco. O quiosque permanece no shopping até dia 31 de dezembro. O espaço conta com produtos premium da marca e itens como camisetas, bonés, bolsas, chinelos, capas de celular, copos etc. Alguns destes itens foram usados por artistas como Wesley Safadão e Tirulipa em uma série de lives da marca. “Essa nova concepção de crescente presença da Pitú, sem barreiras entre o físico e o digital, é um novo […] - [Ballantine's Bourbon Finish chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/ballantines-bourbon-finish-chega-ao-brasil/): Rótulo é um blended Scotch Whisky que é finalizado nos barris de bourbon A Ballantine’s está com novidade em seu portfólio. A marca traz para o brasil o Ballantine’s Bourbon Finish, um blended Scotch Whisky que se difere por ser finalizado em barris de bourbon. A bebida, que pertence ao grupo Pernod Ricard, chega para alegrar tanto os fãs do whisky como os do bourbon, possibilitando que um público conheça a outra bebida e cruze informações. O Ballantine’s Bourbon Finish tem notasde mel e maçãs vermelhas maduras, com camadas de caramelo e baunilha, além da sua finalização diferenciada. “O master blender […] - [Draco Still House cria o concurso Draco Decor](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/draco-still-house-cria-o-concurso-draco-decor/): Empresa lança ação para incentivar consumidores a reaproveitar as garrafas das bebidas A Draco Still House aproveita o final do ano para incentivar os seus clientes a participarem de uma ação. Os fãs das bebidas da marca podem fazer parte do concurso Draco Decor. Até amanhã. é possível participar da ação e transformar as garrafas da marca em itens de decoração, no estilo faça você mesmo – ou DIY, o “do it yourself”. Como participar: o cliente deve criar sua própria peça com a garrafa vazia de uma das bebidas da Draco Still House e publicar uma foto de sua arte […] - [La Pastina inaugura seu e-commerce](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/la-pastina-inaugura-seu-e-commerce/): Plataforma é a primeira focada em enogastronomia mediterrânea no Brasil A La Pastina abre as portas – virtuais – do seu e-commerce. Esta é a primeira loja virtual focada em enogastronomia mediterrânea no país, com mais de 50 marcas e 500 produtos. Além da marca própria, também é possível encontrar itens Fasano, Rustichella, Divella, Beaufor, Montosco, Mouton Cadet, Cono Sur, Emiliana, JP. Chenet, Terre di San Vincenzo e outras. O site tem produtos avulsos para venda e Kits Gourmet que trazem itens nacionais e internacionais, todos em uma caixa vermelha. 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São mais de 100 receitas testadas pelo Receitas Nestlé para o café da manhã, almoço, jantar, lanches e sobremesas, entre outros. “2020 foi um ano desafiador em todos os aspectos e sem dúvida nos orgulhamos de poder trazer essa novidade […] - [Que tal variar nos pratos de Natal?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/natal-3/): Confira opções diferentes de pratos para pedir e diversificar na data Se você não é do tipo de pessoa que comemora Natal ou está cansado de sempre ver os mesmos pratos, confira este post e veja algumas opções diferentes para a data. Croasonho A rede tem promoções em parceria com a Coca-Cola, para quem não abre mão de um croissant ou sonho. Na compra de um Croa Combo dos sabores participantes e que tenha como bebida o refrigerante, o cliente ganha um urso polar de pelúcia da marca. Vale lembrar que essa promoção só vale para compras no balcão. Os combos […] - [Receita: Torta de espinafre](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-torta-de-espinafre/): Que tal aprender a preparar esta opção prática e rápida? Cansou de se arriscar na cozinha e está procurando receitas mais práticas? Então o post de hoje é justamente para você. A sugestão é uma Torta de espinafre trazida pela Grano. Ela fica pronta em 1 hora e rende 8 pedaços. Ah, e no final tem dicas de como tornar a sua torta mais saudável. Confira: Torta de espinafre Ingredientes: Massa– 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.– 1 colher (chá) de sal.– 50g de manteiga gelada em cubos.– 1 ovo. Recheio– 2 colheres (sopa) de azeite.– ½ cebola […] - [A Ventana Bar & Café cria cardápio para o café da manhã](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/a-ventana-bar-cafe-cria-cardapio-para-o-cafe-da-manha/): Casa disponibiliza menu exclusivo a partir das 8h da manhã O restaurante A Ventana Bar & Café está com um menu exclusivo, disponível apenas aos finais de semana e feriados, para o café da manhã. A partir das 8h, os clientes da casa podem encontrar desde o pão na chapa, pratos com ovos, tapiocas em várias combinações de sabores e apresentações, até açaí na tigela. Além deles, ainda há ciabatta na chapa com manteiga ou requeijão, tostex, omelete, ovos mexidos, com bacon, tapiocas (tradicional com manteiga de garrafa; De Minas, com queijo minas padrão e presunto cozido e Do Norte, recheada […] - [A rede Mestre-Cervejeiro.com lança a nova linha BeerDiversidade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/a-rede-mestre-cervejeiro-com-lanca-a-nova-linha-beerdiversidade/): Produtos exclusivos de camisetas, bonés, copos e abridores! A nova linha de produtos da rede Mestre-Cervejeiro.com, batizada de BeerDiversidade, aposta na pluralidade de estilos, para todos os paladares, e suas diferentes experiências. As possibilidades são infinitas quando falamos de cerveja artesanal, respeitando e celebrando todas as diferenças. “Trata-se de uma linha de lifestyle, com a ideia central de resgatar a cultura cervejeira e promover a diversidade de estilos, sabores, e também das experiências gastronômicas que elas podem proporcionar”. Comentou Daniel Wolff, CEO da rede Mestre-Cervejeiro.com. A linha BeerDiversidade conta com camisetas, regata, boné, growler, copos e abridor de garrafas e já está disponível nas lojas da rede em todo Brasil e também na loja […] - [Pilsen premium da Noi é rebatizada como “Oro” e ganha versão em Long Neck](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/pilsen-premium-da-noi-e-rebatizada-como-oro-e-ganha-versao-em-long-neck/): Nova apresentação visa estimular novas oportunidades de consumo Uma boa pilsen tem seu valor! Quem não gosta de uma cerveja bem-feita, dourada, cristalina e que dentro de sua simplicidade apresenta as características marcantes do estilo? A Noi Bionda Oro é uma das seis receitas originais que inauguraram a Cervejaria Noi, em 2011 (além dela, foram lançadas a Avena, Bianca, Bionda, Nera e Rossa). Agora, essa Pilsen premium, que combina dois estilos de malte de cevada, e que tem 4,5 de ABV e 10 de IBU, passa a se chamar apenas “Oro”. Rebatizada e com nova identidade visual, a cerveja também passará […] - [Que tal transformar água em água com gás na sua casa?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/que-tal-transformar-agua-em-agua-com-gas-na-sua-casa/): Essa é a proposta da Sodastream, máquina que é vendida para o consumidor final transformar suas bebidas A Sodastream é um equipamento que pode interessar os fãs de água com gás ou de drinks que levam esta bebida. Isso porque ela é uma máquina que transforma a água tradicional na versão gaseificada em alguns segundos, sem precisar de recursos profissionais, por exemplo, nem de pilhas ou eletricidade. Segundo a marca, basta dar um toque no botão para as bolhas começarem a surgir e a água logo ganhar sua outra versão. A máquina também conta com uma garrafa reutilizável com capacidade de […] - [Victorinox e Chef Alex Atala lançam kit de facas especiais](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/victorinox-e-chef-alex-atala-lancam-kit-de-facas-especiais/): Produtos são uma edição limitada da parceria entre a marca e o especialista A Victorinox e o chef Alex Atala criaram uma edição limitada de facas especiais, criadas para qualquer tipo de cozinheiro, do mais amador ao profissional. São quatro itens: – Faca do Chef 20cm;– Faca para filetar 20cm;– Faca de legumes lâmina lisa 10cm;– Presente: faca lâmina serrilhada para cortar tomates. São apenas 20 unidades dos kits da marca suíça, que levam também o logo assinatura de Atala. “Facas precisam ter a geometria perfeita: um cabo ergonômico, equilibrado com o peso da lâmina, e uma pegada firme, para movimentos […] - [Harald aumenta portfólio das linhas Melken e TOP](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/harald-aumenta-portfolio-das-linhas-melken-e-top/): Novas opções e versões de chocolate já podem ser encontradas em lojas especializadas A Harald está com novidades nas linhas Melken e TOP, de chocolates nobres e de coberturas fracionadas de alta qualidade, para quem trabalha com confeitaria e produção de doces. São oito lançamentos, sendo alguns deles em edição limitada. Na Melken, por exemplo, o cacau está mais presente, assim como o chocolate belga produzido nas fábricas do grupo em Flanders, na Bélgica. Na linha TOP, as novidades são as gotinhas e a cobertura de chocolate com avelã, na versão fracionada, além do TOP Intenso, com mais cacau. Saiba mais […] - [Que tal mais dicas de comidas para o Natal?](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/natal-2/): Conheça sugestões de doces e ceias para a festa Ainda está procurando um lugar para pedir a ceia ou comprar um panetone para este Natal? Confira então as dicas que trazemos neste post hoje e encomende o seu. Heaven Cucina Até o dia 23 é possível encomendar a ceia preparada pela chef Heaven Delhaye, responsável pelo Heaven Cucina, no Rio de Janeiro. É a primeira vez que a chef prepara o cardápio para ser vendido pelo delivery. Entre os pratos, estão: – Salmão Recheado de Alho Poró: posta de salmão recheado de alho poró e coberto por limão siciliano e taiti […] - [Receita: Clericot do Enjoy Punta del Este](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-clericot-do-enjoy-punta-del-este/): Aprenda a preparar um das bebidas mais tradicionais em Punta del Este Você conhece Clericot? O nome é diferente, eu sei. Mas, no Hotel Enjoy Punta del Este este drinque tradicional que leva vinto branco e várias frutas faz muito sucesso – e de quebra ajuda a refrescar nos dias de maior calor. Confira o preparo: Ingredientes: – 5 uvas.– 1 laranja sem casca e cortada em pedaços pequenos.– 1 maçã sem casca e cortada em pedaços pequenos.– 1 pera sem casca e cortada em pedaços pequenos.– 1 banana sem casca e cortada em pedaços pequenos.– 1 kiwi sem casca e […] - [Festival do Torresmo começa amanhã, na Pompeia](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/festival-do-torresmo-comeca-amanha-na-pompeia/): Evento acontece até o dia 20, no Parque Industrial Tomas Edison Se você gosta de torresmo e está na cidade de São Paulo, fique de olho porque amanhã começa o Festival do Torresmo, que vai até o dia 20, no Parque Industrial Tomas Edson, na Pompeia. O evento é organizado pela Comedoria na Praça, atenderá a todos os protocolos de saúde e segurança exigidos pelas autoridades e tem entrada gratuita. Nos três dias os visitantes poderão encontrar diversas opções de torresmo: de rolo, pururuca, porco no rolete, coxinha de torresmo, entre outros. Também haverá outras opções gastronômicas, chopp artesanal, atrações para […] - [Beca Milano faz venda especial para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/beca-milano-faz-venda-especial-para-o-natal/): Famosa chef confeiteira terá seus produtos natalinos à venda neste sábado, dia 19 A chef confeiteira Beca Milano irá realizar neste sábado a venda de seus produtos natalinos, junto com o florista André Pedrotti. A especialista terá seus produtos apresentados das 13h às 17h na We Flores, em São Paulo. São itens para pronta-entrega para agradar a todos os paladares ou presentear, com preços que partem de R$ 38,00. Entre os itens estão o panetone, com novos sabores, além do chocotone, mini bolo vulcão, carrot cake com especiarias ou massa de chocolate ou mini bolo inglês, também carrot cake. O cardápio […] - [As cervejas da Wonderland Brewery agora em latas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/as-cervejas-da-wonderland-brewery-agora-em-latas/): Novo ano merece uma nova embalagem! “Os nossos consumidores já pedem latas há algum tempo e para este verão decidimos embalar algumas das nossas cervejas em latas, até porque são uma embalagem melhor para a época da piscina”, afirma Pedro Fraga. “Latas também preservam melhor a qualidade da cerveja, são mais fáceis de transportar e reciclar do que as garrafas de vidro”, acrescenta. As primeiras a chegar em lata são as cervejas que se harmonizam com a comida natalina e se refrescam nos dias quentes de verão: Timeless Porter Porter americana com caramelo e lactose, que foi premiado com a medalha Platina […] - [Maison GH Mumm tem novidades em champanhes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/maison-gh-mumm-tem-novidades-em-champanhes/): Marca traz lançamentos pensando nos dias de verão Com a chegada das festas de final de ano e os dias quentes de verão, a Maison GH Mumm resolveu trazer para os seus clientes uma novidade refrescante: champanhes em edição comemorativa. Os rótulos disponíveis são o GH Mumm Olympe Gold e o GH Mumm Grand Cordon. O primeiro deles é uma bebida criada para o verão e que pode ser consumida com gelo. A garrafa e o rótulo homenageiam Usain Bolt e suas incontáveis medalhas e conquistas esportivas. A bebida traz a essência da uva Pinot Noir e os blends clássicos da […] - [Cacau Show lança chocolate direto da sua própria fazenda](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/cacau-show-lanca-chocolate-direto-da-sua-propria-fazenda/): “Tablete Bendito Cacao Reserva da Família Dedo de Deus” vem da própria fazenda da marca A Cacau Show leva para as suas prateleiras um lançamento direto de sua própria fazenda, localizada em Linhares, no Espírito Santo. O Tablete Bendito Cacao Reserva da Família Dedo de Deus reforça o conceito from tree to store, que é exatamente isso: um produto feito direto da fazenda da marca para as lojas, em tabletes de 100g e que custam R$ 14,90. O chocolate foi 100% produzido pela marca, com amêndoas de cacau vindas da Fazenda Dedo De Deus, 67% de sólidos de cacau e com […] - [Receita: Nespresso apresenta sugestões de drinks com café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/receita-nespresso-apresenta-sugestoes-de-drinks-com-cafe/): Clássicos da coquetelaria ganham releitura com a Linha Italian Festivies Quem aprecia um bom café já deve estar pensando em alguma receita de drink para inovar neste final de ano, não é? Então que tal aprender a releitura de clássicos da coquetelaria utilizando uma linha de cafés da Nespresso? Com a proposta de refletir os sabores da Itália, a Edição Limitada da linha Italian Festivies chega para ousar e trazer um toque mais contemporâneo nas confraternizações. Confira o preparo dos drinks que incluem os cafés. Nocciole Al Bicerín Ingredientes: – 1 café Nespresso Variations Italia Torta di Nocciole Flavour (40ml).– 6 tabletes de chocolate amargo.– 160ml de […] - [Novidade Dio Mio: gelato de espumante com frutas vermelhas](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-dio-mio-gelato-de-espumante-com-frutas-vermelhas/): Marca inova com a criação do doce que leva espumante brut em sua composição A Dio Mio fez uma parceria com a Vinícola Góes, de São Roque e criou três sabores de gelatos para o final de ano. Um deles é o gelato de espumante brut com frutas vermelhas, uma novidade disponível no e-commerce e no aplicativo da sorveteria. Os outros dois são o sorbet de melancia e o gelato de chocolate branco com mesclas de doce de leite argentino. Todos eles estão disponíveis em potes de 500ml, não trazem glúten em seus ingredientes e contam com açúcar orgânico em sua […] - [Sugestões de comidas para o final de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/sugestoes-de-comidas-para-o-final-de-ano/): Veja opção para fazer uma confraternização reduzida ou pedir doces especiais para o Natal Seguindo o nosso especial de Natal e de final de ano, hoje trazemos para você algumas sugestão de comidas e uma dica de lugar para fazer aquela confraternização reduzida, com segurança. Veja só: Sonhos de Açúcar A casa carioca criou diversas opções de doces para o final do ano e desta vez optou por tortas menores, já que os grupos também estarão reduzidos nas comemorações. Entre as sugestões estão a cheesecake de frutas vermelhas, a torta brownie com noz pecã, doce de leite caseiro e merengue maçaricado […] - [Receita: Sobremesas para o seu final de ano](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-sobremesas-para-o-seu-final-de-ano/): Panna Cotta e Tiramisù são as sugestões para alegrar sua ceia Esta semana você conferiu aqui uma sugestão de prato que pode compor sua ceia de Natal. E para finalizar a ocasião, hoje você aprende duas receitas de sobremesa que o restaurante Cantina Tia Lina, preparou para te inspirar neste final de ano. Anote o passo a passo das opções. Panna Cotta Ingredientes: – 1 litro de creme de leite.– 180g de açúcar.– 5g de baunilha.– 12g de gelatina sem sabor. Calda de frutas vermelhas– 200g de água.– 160g de açúcar.– 500g de frutas vermelhas. Modo de preparo: Coloque o creme de […] - [Quintal Mediterrâneo fará Ceia Britânica nesta semana](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2020/12/quintal-mediterraneo-fara-ceia-britanica-nesta-semana/): Casa do chef Flavio Cruz apresenta menu de quatro tempos dias 18 e 19 Nesta semana, o chef Flavio Cruz, do Quintal Mediterrâneo, em Campinas, irá realizar um evento para apresentar ceias de Natal britânicas. O evento será nos dias 18 e 19 e mostrará todos os sabores e cores das refeições servidas no país da rainha em um menu de quatro tempos e que custa R$ 160,00 por pessoa (bebidas não inclusas). O cardápio inclui: Entradas– Mouse de fígado de ganso com figo fresco no azeite de vanilla;– Patê rústico com compota de pera e crostini;– Coquetel de camarão rosa […] - [Dogfight encerra o ano com abastecimento triplo de Double IPAs](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/dogfight-encerra-o-ano-com-abastecimento-triplo-de-double-ipas/): Três novos lotes fresquinhos de Double IPAs, no melhor estilo Old School. Tri-IPAs, assim é a DOGFIGHT encerrando o ano com um carregamento especial dos seus três rótulos em território nacional, Dogfight, Battlefront e Commandos, todos saindo dos tanques com receitas originais e com muita carga de lúpulo. Em 2020 a luta foi árdua, mas o jogo não está perdido. Para quem já conhece as cervejas extremas da DOGFIGHT sabe que esses ciganos não brincam em campo de batalha, e por isso entram em recesso, mas já anunciam o próximo alvo. Sempre com muita sede, preparam o terreno para um novo ataque cervejeiro, logo no primeiro […] - [Mr. Cheesecake tem novidade no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/mr-cheesecake-tem-novidade-no-cardapio/): “Carrot Cake” é o novo sabor disponível na loja, disponível em bolo e cupcake A Mr. Cheesecake, loja especializada na sobremesa localizada na Vila Madalena, em São Paulo, está com uma novidade no cardápio: itens de carrot cake, a versão americana do bolo de cenoura. O Mini Carrot Cake (650g, R$ 65,00) tem bolo com massa de cenoura e especiarias e cobertura de cream cheese. Para quem preferir comprar em fatias, cada uma delas custa R$ 20,00. A outra novidade é o Cupcake de Carrot Cake (R$ 12,00 cada), a versão menor e individual do bolo tradicional. Além da novidade, a […] - [Novidade: Kit Festa Só Um Bolinho, da Fini](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/novidade-kit-festa-so-um-bolinho-da-fini/): Marca cria combo temático para festas de aniversário A Fini acaba de lançar o Kit Festa Só Um Bolinho, uma opção para os fãs da marca e para quem quer comemorar o aniversário, por exemplo, sem se preocupar com a decoração. O combo traz itens de decoração e acessórios, como quadrinhos decorativos, balões, enfeites de bolo, forminhas para doces, decoração de mesa e caixa-surpresa, todos tendo a Fini como tema. “Os consumidores já vinham criando suas próprias festas com o tema da Fini. Era um pedido que recebíamos nas redes sociais e as criações eram pura criatividade! Criamos o nosso enxoval […] - [Dicas de comidas para o Natal no Brasil e exterior](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/dicas-de-comidas-para-o-natal-no-brasil-e-exterior/): Confira as nossas sugestões de hoje para as festas Continuando o nosso especial de Natal, que todos os dias tem trazido sugestões de comidas, bebidas, presentes e apresentando as propostas das casas, hoje você conhece mais algumas dicas de onde comer e o que pedir. Confira: Nube Café O café criou um menu exclusivo para o Natal, com cinco opções de bolos e doces. São elas: – Red Velvet em quatro opções de tamanho;– Cake árvore de natal: massa de biscoito amanteigado sucrée de baunilha com recheio de creme de cream cheese com chocolate branco e geleia de morango;– Caixas de […] - [Fast Açaí lança açaí 100% orgânico](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/fast-acai-lanca-acai-100-organico/): Produto está na categoria premium da marca e já pode ser encontrado nos pontos de venda A Fast Açaí encontrou uma nova forma de agradar os seus clientes. A rede de açaí que usa polpa 100% orgânica da fruta agora tem uma Linha Premium, com quatro novos sabores. As opções são Zero, Banana, Morango e Puro, todas elas em potes com 250 ou 500ml. Na Zero, inclusive, não há adição de açúcares além das do próprio açaí. Neste caso, o xarope de guaraná foi substituído por maçã desidratada e há um leve toque de stévia, tornando a opção mais saudável. “Essa […] - [Receita: Legumes de forno](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/receita-legumes-de-forno/): Hoje tem sugestão prática e rápida, mas sem deixar de lado o sabor Tem dias que tudo o que desejamos é praticidade, não é? Nada de passar horas na cozinha preparando uma refeição. Pensando nisso, a A Boa Terra vai te ensinar uma receita coringa para estas ocasiões. A sugestão de hoje é Legumes de forno e, para preparar, basta misturar todos os ingredientes e levar para assar. Mais fácil que isso, impossível! Confira. Ingredientes: – 2 xícaras de abóbora picada.– 2 xícaras de batata.– 2 xícaras de mandioca.– 2 xícaras de cenoura.– 2 xícaras de brócolis.– 1 pimentão vermelho picado.– Azeite de […] - [Cervejaria Nacional apresenta formato de confraternização à distância](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/cervejaria-nacional-apresenta-formato-de-confraternizacao-a-distancia/): Casa disponibiliza entregas para happy hour, Natal e Ano Novo Em um piscar de olhos o ano se encaminha para fim e é chegada a hora das confraternizações, mas sob os moldes de 2020: evento à distância. A Cervejaria Nacional, localizada no bairro de Pinheiros, já está preparada para realizar entregas para empresas, grupos de amigos e familiares. Primeira entre as micro-breweries de São Paulo, a operação segue até dia 23 de dezembro, e depois reabre nos dias 28, 29 e 30 deste mês. Em 2021, as portas estarão abertas em 04 de Janeiro, já o delivery a partir do dia […] - [Petit Comité Rotisserie & Deli chega aos Jardins](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/petit-comite-rotisserie-deli-chega-aos-jardins/): Casa inaugura sua segunda unidade na capital paulistana O Petit Comité Rotisserie & Deli acaba de abrir as portas de sua segunda unidade. Agora, a casa da chef Rita Atrib também está nos Jardins, também na cidade de São Paulo. A proposta da nova loja é a mesma da matriz: levar itens de mercearia, vitrine e freezer para os clientes, com opções como a tradicional torta de camarão da casa, além das versões de palmito e alho-poró; frango e Catupiry; carne de panela e pulled pork. Quiches salgadas e doces, Wellingtons de mignon ou salmão, carne louca, cuscuz e as terrines […] - [Sorvete Rochinha lança novos sabores inspirados na Mata Atlântica](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/sorvete-rochinha-lanca-novos-sabores-inspirados-na-mata-atlantica/): Cambuci e Uvaia são as novas opções do cardápio, feitas em parceria com o Instituto AUÁ A Sorvetes Rochinha se inspirou na Mata Atlântica para levar aos seus sorvetes a biodiversidade brasileira. Junto com o Instituto Auá, a marca criou os sabores uvaia e cambuci. Nos dois casos, a proposta segundo a marca é de valorizar os sabores nacionais, de frutas de verdade e, principalmente, impulsionar o ecomercado e a conservação da biodiversidade com as agroflorestas. Para o consumidor, isso significa um produto que traz geleias de uvaia e cambuci produzidas com matérias primas artesanais pela Paca Polaca – marca de […] - [Sugestões de panetones e doces para o Natal](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/natal/): Separamos algumas dicas para você que ainda não experimentou os doces natalinos ou quer conhecer as novidades Com o Natal cada vez mais próximo, poucas são as pessoas que ainda não experimentaram um panetone ou um doce da época, certo? Mas nunca é tarde para conhecer as novidades, que hoje trazemos para vocês. Confira as sugestões de hoje: Dia A rede tem uma série de panetones da sua linha própria disponíveis, como o trufado e o de doce de leite, em caixas de 500g e massa com fermentação natural (a partir de R$ 16,99). Há também os clássicos, com gotas de […] - [Pamplona Alimentos lança linha festa](https://gastronominho.com.br/comidas/2020/12/pamplona-alimentos-lanca-linha-festa/): Carnes e produtos chegam especialmente para o Natal e o Ano-Novo A Pamplona Alimentos agora tem uma opção de itens para as festas de final de ano. A marca criou uma linha de cortes para as ceias servidas agora em dezembro. A Linha Festa conta com seis produtos, que são: – Pernil Suíno (2,1 a 3,1kg);– Lombo Suíno (0,7 a 1,25kg);– Sobrepaleta (1,5 a 2,64kg), todos eles de porco, já temperados e prontos para assar;– Tender (0,9 a 1,2kg), feito com defumação natural, carne suína magra e nobre, para mais suculência.– Lombo (0,7 a 1,25 kg);– Pernil (1,6 a 2,5 kg), estes em saco assa fácil, que podem ser […] - [Arbor Brasil lança novo produto e faz reposicionamento de marcas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2020/12/arbor-brasil-lanca-novo-produto-e-faz-reposicionamento-de-marcas/): Empresa atingiu meta de crescimento esperada para 2020 e mira expansão para o próximo ano A Arbor Brasil, uma das maiores empresas de bebidas do Brasil, teve um 2020 promissor. Com o lançamento do Ousadia, vodka saborizada que se tornou mais um sucesso exponencial da empresa, ao lado da consagrada Catuaba Selvagem e das operações da Cervejaria St. Gallen, que produz as cervejas Therezópolis e Sul Americana, manteve o crescimento esperado para o ano de 2020, e apostou em novas fatias do setor de bebidas com o lançamento de um novo produto: Pink Moon, chopp de vinho, que acaba de chegar às […] - [BurgUp! muda horário e formato de atendimento](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/burgup-muda-horario-e-formato-de-atendimento/): Alterações foram realizadas para seguir as novas orientações das autoridades estaduais Por conta das novas orientações do Estado de São Paulo, com a ida da cidade para a fase vermelha do Projeto São Paulo (que resulta em maior restrição para evitar o aumento de casos da Covid-19), o BurgUp! está com novo horário e formato de atendimento. Agora, a casa reforça o seu delivery, mas passa a servir o rodízio apenas na unidade do Butantã, de segunda a sexta no salão, até o dia 5 de fevereiro, sempre das 15h às 20h. Mesmo com a mudança, o valor do rodízio se […] - [Vai começar o Bota-Fora da Edega](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/vai-comecar-o-bota-fora-da-edega/): E-commerce terá produtos com até 50% de desconto A Edega está se preparando para dar início ao seu bota-fora, com produtos que terão até 50% de desconto durante todo o mês de fevereiro. A ação começa no dia 3 (para sócios do Clube Edega) e 6 para os demais clientes. Com o nome “Carnaval dos Vinhos”, o e-commerce traz a promoção e limpa de estoque como última oportunidade de garantir parte do seu portfólio, já que mais de 50 itens – entre vinhos e acessórios – participam da ação, além de oferecer entrega gratuita para compras a partir de R$ 300,00. […] - [Receita: experimente a Salada Verde com Frutas, sugestão A Boa Terra](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-experimente-a-salada-verde-com-frutas-sugestao-da-a-boa-terra/): Prepare em sua casa o prato que é a cara do verão Procura uma receita que traga refrescância e não te deixe com uma sensação de peso no estômago? Que tal combinar frutas com salada? Essa sugestão além de ser nutritiva, equilibra os sabores e fica pronta em pouco tempo. Aprenda a preparar a Salada Verde com Frutas, prato sugerido pela A Boa Terra e que pode ser saboreado durante os dias de verão. Veja a receita. Ingredientes: – Frutas como abacate, maçã, manga, abacaxi, morango e uvas;– Folhas variadas; – 1 colher de sopa de molho de vinagre balsâmico;– 3 colheres […] - [Cervejaria Noi chega a Belo Horizonte pelo Grupo Super Nosso](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cervejaria-noi-chega-a-belo-horizonte-pelo-grupo-super-nosso/): A cervejaria mais premiada do Rio de Janeiro terá 8 rótulos disponíveis para venda A Noi, cervejaria niteroiense com quase 60 prêmios nacionais e internacionais, agora pode ser encontrada pelo exigente público cervejeiro de Belo Horizonte nas lojas do Super Nosso. A marca chega às prateleiras com oito dos seus rótulos, com destaque para a Noi Low Carb, uma Pilsen com apenas 28 calorias e 0,62 carboidratos por 100 ml, e a Avena, uma Belgian Pale Ale, campeã em premiações: nada menos do que dez medalhas em concursos, sendo três internacionais. A Cervejaria Noi nasceu como uma resposta aos grandes grupos […] - [Últimos dias para assinar o Clube BarDoCelso.com com desconto especial de lançamento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/ultimos-dias-para-assinar-o-clube-bardocelso-com-com-desconto-especial-de-lancamento/): Até 31 de janeiro de 2021, beer lovers de todo o país ainda podem assinar o Clube BarDoCelso.com com desconto de R$ 10 em cada um dos três planos oferecidos. Quem se tornar sócio fazendo a assinatura até essa data manterá o desconto até junho desse ano, assim como todos que já estão inscritos no melhor clube de cervejas artesanais do Brasil. Os interessados podem assinar no site por meio do endereço bardocelso.com/clube-bardocelso “Esse bônus de estreia do Clube está sendo dado desde a estreia, em julho de 2020, será oferecido até o final de mês e mantido para os participantes como forma de agradecimento para todos aqueles […] - [Santo Pão comemora o Dia do Croissant](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/santo-pao-comemora-o-dia-do-croissant/): Data comemorativa é amanhã e a casa aproveita para oferecer o produto com preço especial A Santo Pão aproveita que amanhã é comemorado o Dia do Croissant para oferecer o folhado com oportunidade especial. Somente entre amanhã e o dia 7 de fevereiro, quem fizer pedidos pelo Rappi ou no iFood pode aproveitar o desconto de 20% em croissants. Para a promoção, estão disponíveis três sabores: – Croissant simples (R$ 10,00);– Croissant com Nutella (R$ 16,00);– Croissant misto (R$ 17,00): recheado com presunto e queijo. Deve ser finalizado ao forno.  Serviço– Disponível apenas no delivery via Rappi e iFood.– WhatsApp: (11) […] - [Subway® começa o ano com promoções](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/subway-comeca-o-ano-com-promocoes/): Oportunidades começam neste sábado, dia 30 O Subway® já começou 2021 com promoções, que passam a acontecer a partir de amanhã, dia 30. Uma delas irá acontecer sempre no dia 30 de cada mês. É quando o sub de 15 centímetros passa a ter 30cm, ou seja, dobra o tamanho e mantém o preço do sanduíche menor. Essa promoção vale somente no sabor Sub frango defumado com cream cheese e, repetindo, no dia 30 de cada mês, até o final do ano. Somente em fevereiro, ela irá acontecer no dia 28. A outra oportunidade do Subway® também será no mês que […] - [O Ateliê de Cerâmica inaugura seu e-commerce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/o-atelie-de-ceramica-inaugura-seu-e-commerce/): Ateliê de Minas Gerais inaugura sua loja virtual para levar suas peças em cerâmica a todo o país O tradicional O Ateliê de Cerâmica, de Contagem, em Minas Gerais, agora conta com uma loja virtual própria, com entrega em todo o Brasil. No site, os clientes podem conhecer o portfólio desenvolvido por Flávia Soares, Daniel Romeiro e Luiza Soares e pedir suas louças e itens para casa ou para decorar a cozinha. Ainda assim, os fundadores não deixam de receber os visitantes no espaço físico da marca, que devido à pandemia, agora atende apenas com horários agendados. Mas para quem não […] - [Natural One lança novo sabor de suco: maracujá](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/natural-one-lanca-novo-sabor-de-suco-maracuja/): Bebida já está disponível e é totalmente feito com a fruta A Natural One começa o ano com novidade: agora os fãs da marca também podem encontrar no portfólio o suco de maracujá. O novo sabor é feito 100% com a fruta e está disponível para compra em garrafinhas de 300ml, tanto para o e-commerce da marca (atendendo, por enquanto, apenas a Grande São Paulo) e no clube de assinatura da marca. A versão maracujá também estará disponível na rede de fast food que já comercializa os sabores laranja e uva, como forma de complementar os sabores disponíveis da marca que […] - [Receita: sugestões com maçã](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-sugestoes-com-maca/): Chef Giovanna Grossi cria menu com receitas exclusivas que destacam a maçã O ano começou fresco e leve para a chef Giovanna Grossi, que utiliza a maçã francesa para criar pratos que são a cara da estação. Por isso hoje você vai aprender três sugestões que a chef indica para ousar na cozinha e experimentar novos sabores. Confira abaixo as receitas. Ovo poché, saladinha de couve, maçã Gala e cogumelos  Ingredientes:  – 1 maçã Gala;– 4 folhas de couve;– 2 dentes de alho;– 20 ml de azeite;– 50 g de cogumelos; – 1 ovo poché;– Cebolinha picada; – Flor de sal.  Modo de […] - [Liv Up oferece desconto com base na temperatura](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/liv-up-oferece-desconto-com-base-na-temperatura/): Promoção vale para o aplicativo e é proporcional à temperatura da rua A Liv Up criou uma forma de oferecer descontos “quentes” para os seus clientes. Até o final da semana do aniversário da cidade de São Paulo, a marca irá reduzir o valor nos pedidos feitos no aplicativo na capital, com base na temperatura da rua. O desconto leva em consideração a temperatura marcada nos relógios de rua e vale para as saladas e pizzas da marca. Quanto mais quente estiver marcado no relógio, mais alto será o desconto. “No final de 2020, com as ondas de calor no mês […] - [Evino abre inscrições de curso de férias para iniciantes do vinho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/evino-abre-inscricoes-de-curso-de-ferias-para-iniciantes-do-vinho/): Aulas serão ministradas pela sommelière Jessica Marinzeck e acontecem online no começo de fevereiro Se você tem interesse no mundo dos vinhos, mas não sabe nem por onde começar para entender sobre as bebidas, fique de olho que a Evino está com inscrições abertas do seu curso de férias sobre vinhos para iniciantes. As aulas acontecem em três dias – 3, 4 e 5 de fevereiro -, sempre às 19h, no canal do YouTube da Evino. As inscrições podem ser realizadas no próprio site da marca, até o dia 2. A sommelière Jessica Marinzeck será a responsável pelas aulas e Diego […] - [D'autore lança opção para o final de tarde](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/dautore-lanca-opcao-para-o-final-de-tarde/): “D’autore Fim de Tarde” traz entradas e “beliscos” para petiscar, além de drinques O restaurante de alta gastronomia D’autore, de Campinas, inaugura essa semana uma nova opção de serviço: o D’autore Fim de Tarde, que passa a funcionar sempre de segunda a sexta, das 16h às 20h. Durante este período, os clientes podem aproveitar “beliscos” e entradas harmonizados com drinques, champanhes e vinhos oferecidos pela casa, tudo à disposição no espaço e na varanda decorada do local. Entre as sugestões assinadas pelo chef Thomas Salaar que serão oferecidas estão: Beliscos– Canudos de stake tartar trufado;– Croquete alho poró ao molho barbecue;– […] - [Receita: Maverick Thematic Music Bar tem pizza de carambola](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-maverick-thematic-music-bar-tem-pizza-de-carambola/): Chef Gino Contin apresenta sua segunda criação para a Coleção de Verão No início deste mês você conferiu aqui que o Maverick Thematic Music Bar, espaço localizado na cidade de Limeira, em São Paulo, está com novidades em seu cardápio. Desta vez, acaba de sair do forno a segunda napolitana da casa. Hoje você vai aprender a preparar a Pizza de carambola, presunto Royale, erva-doce e melado de romã, receita do chef Gino Contin. A sugestão é uma combinação de sabores exóticos que junta a acidez e o doce da carambola com a delicadeza e sabor do presunto Royale, que foi […] - [Cervejaria Dado Bier lança vinho com bolhas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cervejaria-dado-bier-lanca-vinho-com-bolhas/): YZY é o primeiro rosé da marca neste novo estilo A cervejaria Dado Bier Garden Grill, representada pelo Food Hall Dado Bier do Bourbon Shopping Country de Porto Alegre, acaba de inovar e ampliar seu portfólio de produtos para outra categoria: os vinhos com bolhas. Assim, nasce o YZY, o primeiro vinho rosé com bolhas da marca, disponível para venda no próprio local em suas torneiras. Neste momento, a bebida será disponibilizada somente no local mas há a proposta de levá-la ao público em latas. O espaço resolveu apostar neste novo segmento pela crescente procura por vinhos e o interesse da […] - [Academia da Cachaça tem nova opção de salada e drinque](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/academia-da-cachaca-tem-nova-opcao-de-salada-e-drinque/): Restaurantes do Rio de Janeiro apostam em ingredientes frescos para o verão A Academia da Cachaça, localizada no Rio de Janeiro – na Barra da Tijuca e no Leblon – está com duas novidades em seu cardápio, criadas especialmente para os dias mais quentes do verão. Como o calor na cidade é intenso, a proposta foi levar opções mais refrescantes e leves, sem perder o sabor e as características da casa. Assim, foram elaboradas duas opções para a estação: – Salada de Camarão (R$ 44,90): com cubinhos de abacaxi com hortelã grelhados, alface, rúcula e tomate cereja com vinagrete de laranja.– Mate da […] - [Bis e Giraffas se unem para lançar sobremesas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/bis-e-giraffas-se-unem-para-lancar-sobremesas/): Novos sorvetes e milkshakes trazem a combinação do chocolate e sorvete A Mondelēz International, por meio da sua marca Bis, fez uma parceria com o Giraffas para criar sobremesas especiais de verão. Os consumidores da rede já podem encontrar nos restaurantes sete novidades que combinam o Bis e o sorvete: – Dois milkshakes (BIS ao leite e branco);– Três sundaes (Bis ao leite, branco e meio a meio);– Duas casquinhas (BIS ao leite e branco). “BIS é uma marca que está presente na vida dos brasileiros há quase 80 anos. Estamos muito felizes com esta união das marcas e queremos ver […] - [Croasonho lança nova opção de sabor: churros](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/croasonho-lanca-nova-opcao-de-sabor-churros/): O Croa Churros já está disponível nos restaurantes da rede e é uma edição limitada O Croasonho está com uma novidade entre os seus recheios doces. Agora, os fãs de churros podem aproveitar a chegada do Croa Churros, uma opção limitada e já disponível em todos os restaurantes da rede. A novidade é um croissant crocante recheado com Leite Moça® sabor churros e cobertura com canela e açúcar, como no tradicional doce. Como dito lá no começo do post, o novo sabor já está disponível em todas as unidades do Croasonho, tanto para pedidos no balcão como para o delivery. CroasonhoSite: CroasonhoFacebook: Croasonho […] - [Receita: Aprenda a fazer o Pão Sueco](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/01/receita-aprenda-a-fazer-o-pao-sueco/): Que tal aprender a preparar um pão que é leve e de fácil digestão? Ninguém resiste a um pão quentinho que acabou de sair do forno, não é mesmo? E se eu te contar que na sugestão de hoje você aprenderá a preparar não uma, mas sim três receitas de pão? Veja o Pão Sueco, receita da Triticum Panificação. É um pão achatado, bem fino e crocante e que pode ser consumido com patês, antepastos, coalhada seca e até queijos. E o melhor: ele permite variações e sua durabilidade é maior. “E você não precisa ser expert em panificação para criar […] - [Jantar harmonizado no Copacabana Palace](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/01/jantar-harmonizado-no-copacabana-palace/): Noite terá vinhos portugueses selecionados de Setúbal Amanhã, dia 27, o Copacabana Palace oferecerá um jantar harmonizado em seu restaurante Pérgula. A ocasião conta, ainda, com uma seleção de vinhos portugueses. A noite fica por conta do chef João Melo, do próprio restaurante, que desenvolveu um menu especial para o jantar que será servido no hotel mais icônico do Rio de Janeiro. Conheça os pratos: – Couvert acompanhado do Espumante Copacabana Palace;– Brandade de bacalhau com mandioquinha: harmonizado com o branco Flor de Trois;– Ravioli aberto de lagostins com palmito pupunha e molho de ervas-frescas: acompanhado do rosé Brejinho da Costa […] - [Restaurante Aroma inova com pratos para o verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/restaurante-aroma-inova-com-pratos-para-o-verao/): Casa traz pratos mais refrescantes, com ostras e uma burrata O Restaurante Aroma, de Brasília, está com novidades para o verão. A casa aproveita os dias mais quentes na capital federal para trazer opções mais frescas ao seu cardápio e que será servido durante o mês de janeiro. Uma delas são ostras frescas, vindas de Santa Catarina, além de mexilhões, uma burrata artesanal e a atualização da carta de drinks, também pensada nos dias e noites de verão. “Aqui em Brasília é muito difícil você conseguir ter frutos do mar frescos para poder fazer. Como estamos na temporada das ostras, decidi […] - [ÍCONES by Chocobot chega ao Nordeste](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/icones-by-chocobot-chega-ao-nordeste/): As cidades de Salvador e Fortaleza recebem a atração da Nestlé até o final de janeiro Após a inauguração em São Paulo e as passagens pelo Espírito Santo e Brasília, a Nestlé leva o ÍCONES by Chocobot para a região Nordeste do país. Salvador e Fortaleza estarão com a atração até o final deste mês. Até lá, os clientes podem montar uma caixa de bombons personalizada no quiosque da marca do Salvador Shopping e do Rio Mar Shopping. No quiosque, há um robô que auxilia na escolha e na criação das caixas de bombons Do Seu Jeito, combinando chocolates Nestlé e […] - [Hanami Confeitaria lança sorvetes com sabores japoneses](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/hanami-confeitaria-lanca-sorvetes-com-sabores-japoneses/): Casa inova e cria três sabores de picolés artesanais A Hanami Confeitaria traz uma novidade para os fãs de sorvetes. A casa criou três sabores de picolés, todos de ingredientes típicos da gastronomia japonesa. São eles: – Chocolate de Matchá com Anko e Mini Brownie de Matchá: sorvete artesanal de baunilha coberto com chocolate de chá verde e decorado com doce de feijão azuki e mini brownie de chá verde. R$ 15,00.– Chocolate Ruby com Frutas Vermelhas: sorvete artesanal de baunilha coberto com chocolate Ruby e decorado com frutas vermelhas. R$ 15,00.– Ice Cream Parfait: sorvete artesanal de baunilha coberto com […] - [Cerveja Blue Moon agora em lata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cerveja-blue-moon-agora-em-lata/): Interfood inova mais uma vez e traz ao Brasil nova versão da cerveja americana A cerveja americana Blue Moon, oficialmente no Brasil desde 2019 pela importadora Interfood, passa a ter opção em lata, na mesma volumetria que a garrafa, com 355ml. As latas estarão disponíveis na rede Pão de Açúcar e no site da TodoVino, entre outros pontos de venda, e terão preço sugerido de R﹩14,90 a R﹩15,90. Do estilo belga Witbier, a cerveja é feita com maltes de cevada e trigo, sementes de coentro, casca de laranja Valência e aveia. A Blue Moon Belgian White é uma das queridinhas do público americano e por aqui já desponta […] - [Nutty Friends tem lançamento](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/nutty-friends-tem-lancamento/): Marca traz pasta de amendoim crocante e saudável Recém-chegada ao mercado, a Nutty Friends, marca especializada em pastas de amendoim, já começa a trazer novidades. Agora, a empresa criou uma opção crocante do produto. Ele foi feito para ser utilizado em receitas, sem perder os valores e benefícios nutricionais do amendoim. A produção segue o mesmo modelo do produto tradicional e também não contém açúcares e conservantes, somente os amendoins tostados. Tanto o lançamento como a versão tradicional podem ser encontrados no Eataly, em São Paulo, e no próprio site da marca. Nutty FriendsSite: Nutty FriendsFacebook: Nutty FriendsInstagram: @nuttyfriends Foto destaque: […] - [Must Bar estreia seu brunch aos domingos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/must-bar-estreia-seu-brunch-aos-domingos/): Espaço irá servir a refeição sempre das 13h às 17h, à beira da piscina O Must Bar, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, agora passa a servir brunch de verão nas tardes de domingo, à beira da piscina. Com pratos elaborados pelo Head Chef Fabian Ruiz, o brunch custa R$ 290,00 por semana, com vinho (branco e tinto) incluso, além de bebidas não alcoólicas e um welcome drink. As demais bebidas com álcool são cobradas à parte. Entre os itens disponíveis no brunch estão frios, pães, ovos, omelete, tapioca e até mesmo a sobremesa. Veja abaixo Couvert– Polenta frita;– Hummus;– Babaganoush;– […] - [Novos pratos executivos do Duas Terezas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/novos-pratos-executivos-do-duas-terezas/): Restaurante aproveita o aniversário de São Paulo para atualizar o menu e oferecer novas opções O Restaurante Duas Terezas aproveita que nesta semana se comemora o aniversário de São Paulo para atualizar o seu menu executivo, que agora é quinzenal e serve as opções pedidas pelos clientes até no final de semana. Os novos pratos também trazem uma homenagem à cidade de São Paulo e incluem entradas, pratos principais e sobremesas. Confira o cardápio: Entrada– Pastel de queijo com vinagrete;– Coquete de mortadela com maionese verde;– Bocadinho de pernil. Pratos principais– Cuscuz Paulista: a versão da casa é preparada no molho […] - [Evino comemora o Dia Internacional do Vinho do Porto com lançamento](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/evino-comemora-o-dia-internacional-do-vinho-do-porto-com-lancamento/): E-commerce apresenta o Porto Barros Tawny Você sabia que no dia 27 se comemora o Dia Internacional do Vinho do Porto? A Evino, sim e para isso traz um lançamento em homenagem à data: o Porto Barros Tawny. O rótulo é produzido na Região do Douro, no norte de Portugal, e passa entre três e quatro anos guardado em cascos de carvalho. O resultado é uma bebida com bastante doçura e notas de nozes, tanto no paladar como no aroma. “O vinho do Porto tipo Tawny é um estilo mais oxidativo, com uma tonalidade de mogno na taça, aromas marcantes de […] - [Aniversário de São Paulo: onde mais comer](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/aniversario-de-sao-paulo-onde-mais-comer/): Quer pedir algo para receber em casa? Confira este post Se você não vai sair de casa neste feriado de 25 de janeiro, mas ainda assim quer comemorar o aniversário da cidade de São Paulo, confira as nossas dicas de hoje. São as últimas oportunidades de aproveitar a data: Popeye’s A rede especializada em lanches com frango traz o Ponto Chicken, uma releitura do tradicional Bauru da lanchonete Ponto Chic. Ele é uma edição limitada até o dia 4/2 (ou enquanto durarem os estoques) e somente nos restaurantes da capital paulistana. American Cookies Para esta segunda, a loja traz o Cookie […] - [Conheça o novo cardápio do Soul Botequim](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/conheca-o-novo-cardapio-do-soul-botequim/): Casa atualiza suas opções com pratos criados pelos chefs Hugo Castelli e Ligia Karazawa O Soul Botequim está com novidades no cardápio. Na verdade, é um cardápio inteiro novo, que surgiu após a reforma do espaço físico da casa. As novas opções estarão disponíveis a partir desta quinta-feira, dia 28,e trazem opções para compartilhar e para pratos individuais. Começando pelos compartilháveis, o restaurante agora tem: – Torresmo Carnudo, barriga de porco marinada, cozida e frita (R$ 28,00);– Croqueta de Carne Louca: croqueta de carne cozida lentamente na cerveja, cebola, pimentões, tomate, salsinha e azeitonas verdes (R$ 32,00); – Bolinho Caipira: bolinha […] - [Uber Eats faz parceria para facilitar pedidos dos clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/uber-eats-faz-parceria-para-facilitar-pedidos-dos-clientes/): Ação do aplicativo com a Devoro permite ao cliente colocar pratos de diferentes restaurantes em um só pedido O Uber Eats e a Devoro fizeram uma parceria para criar uma forma de tornar o momento do pedido mais fácil. O lançamento da ação será nesta segunda-feira, mesma data do aniversário da cidade de São Paulo. Na ação, os clientes podem pedir pratos de restaurantes como o Bráz, Bráz Trattoria, Bráz Elettrica, Pirajá, Astor, Lanchonete da Cidade, ICE Brasserie e Original em um pedido só. Ou seja, vai ser possível pedir, por exemplo, o bolinho carioca do Pirajá, o picadinho do Astor, a […] - [Lista de comidas e sanduíches para o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/lista-de-comidas-e-sanduiches-para-o-aniversario-de-sao-paulo/): Veja o que algumas casas e marcas prepararam Que tal aproveitar o aniversário de São Paulo conhecendo novidades de sua gastronomia? Hoje trazemos três sugestões: dois lançamentos e uma ação em um dos pontos mais tradicionais da cidade, o Mercadão. Saiba tudo abaixo: Mercado Municipal de São Paulo Um dos sanduíches mais tradicionais e icônicos ganha uma oportunidade de ser homenageado. Este ano, a Ceratti fará um evento fechado no Mercadão com uma versão do lanche de 467 metros e mais de uma tonelada de recheio. Outra novidade será um bolo temático de 88kg, em homenagem à idade do Mercado. As […] - [Nestlé cria promoção para comemorar seus 100 anos no país](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/nestle-cria-promocao-para-comemorar-seus-100-anos-no-pais/): Marca irá ajudar os consumidores a realizar os seus sonhos A Nestlé está comemorando 100 anos de sua chegada ao Brasil e irá premiar seus consumidores com uma oportunidade de alimentar e realizar os seus sonhos. A marca irá entregar prêmios de R$ 100 mil todos os dias, até 24 de março, além de premiações instantâneas de R$ 100,00 por hora, em um total de R$ 8 milhões até o final do concurso. Para marcar a promoção, a Nestlé conta com a atriz Regina Casé como embaixadora da ação, com seu talento para contar histórias e descobrir diferentes personagens brasileiros. “A […] - [Dicas de lugares para comer no aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/dicas-de-lugares-para-comer-no-aniversario-de-sao-paulo/): Confira as nossas sugestões de hoje para comemorar o aniversário da capital paulistana Aproveitando o final de semana e que na segunda-feira comemora-se o aniversário da cidade de São Paulo, algumas casas têm oportunidades para a data. E hoje nós listamos algumas delas. Confira: Perdigão A marca está com a campanha Sampadoca, que une a cidade com um de seus símbolos: as padarias. Até segunda, mais de 60 padarias terão diferentes leituras do sanduíche de mortadela com os itens da linha Ouro Perdigão, tanto para pedidos no balcão como para o delivery. Além disso, a marca oferece descontos para quem comprar […] - [Cacau Show tem mais novidade no Festival de Verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/cacau-show-tem-mais-novidade-no-festival-de-verao/): Marca aposta em parceria com a Amarula para criar gelato exclusivo Há alguns dias, mostramos neste post as novidades que a Cacau Show criou para a edição 2021 do seu Festival de Verão (se ainda não leu, corre para saber tudo). Agora, a marca fechou uma parceria com a Amarula para oferecer mais uma novidade, desta vez para o público a partir dos 18 anos: o gelato de Amarula. O Gelato Amarula 70g tem massa sabor Amarula (sim, o licor africano) e é coberto com o chocolate ao leite da rede, sendo vendido na versão em palito nas próprias lojas da […] - [Ofner atualiza o cardápio para o verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/ofner-atualiza-o-cardapio-para-o-verao/): Saiba o que a marca de chocolates e cafés finos preparou para a estação A Ofner está com novidades para o verão. A rede conhecida por seus cafés, doces e chocolates finos está com drinks, gelatos, sobremesas e saladas mais frescos, ideais para a estação. O grande destaque é que os itens são preparados manualmente e levam ingredientes frescos, principalmente frutas, verduras e legumes. Por exemplo: o gelato de tangeria com manga, que une a acidez e a doçura da fruta. Ainda há o suco de uva verde, feito com a fruta e água de coco, além do suco de abacaxi […] - [Nespresso lança opções de cafés gelados](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/nespresso-lanca-opcoes-de-cafes-gelados/): Marca traz a novidade para aproveitar os dias de verão A Nespresso, pensando na refrescância que os amantes do café buscam no verão, lança as opções Freddo Delicato e Freddo Intenso, da linha de Edição Limitada Barista Creations For Ice. Essa opção de produto pode ser consumida fria ou extraída sobre o gelo, sendo uma opção mais leve para estes dias de calor intenso. O Freddo Delicato tem notas frutadas de café queniano e indonésio da variedade arábica, é levemente torrado e traz delicadeza. Já o Freddo Intenso tem a potência de grãos arábica do Peru e da Indonésia, sabor intenso com notas amadeiradas […] - [Novidade: cardápio de verão Olive Garden](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/novidade-cardapio-de-verao-olive-garden/): Rede traz novidades criadas para os dias mais quentes do ano O Olive Garden prepara novidades para o verão. A rede americana de gastronomia italiana está com um menu especial da estação e que tem duas versões: o Special Summer e o Special Classic. O chef Leonardo Pimenta, responsável pelos pratos, criou pratos mais leves e até mesmo uma opção vegetariana para agradar todos os paladares. Confira as opções de pratos para cada cardápio: Special Summer Entrada– Shrimp Bruschetta: fatias de pão italiano com manteiga e parmesão gratinado, servidos com camarões e mix de tomates frescos e secos com manjericão. – […] - [Listão de comidas para o aniversário de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/listao-de-comidas-para-o-aniversario-de-sao-paulo/): Confira as nossas dicas de hoje para comemorar os 467 anos da cidade Se você vai estar na cidade de São Paulo neste final de semana e na próxima segunda-feira, aproveite para conferir as nossas dicas para o aniversário da cidade: We Off Café Entre os dias 26 e 29, a casa terá combos para a semana do aniversário, sendo eles: Combo 1 (R$ 30,00)– Suco de laranja;– Café expresso;– Pão da casa com manteiga;– Fatia de bolo. Combo 2 (R$ 42,00)– Suco de laranja;– Pão da casa;– Ovo mexido;– Fatia de bolo;– Café expresso;– Salada de frutas. Dona Doceira A casa […] - [Cooperativa Vinícola Garibaldi chega aos 90 anos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cooperativa-vinicola-garibaldi-chega-aos-90-anos/): Cooperativa comemora suas nove décadas com evento virtual e prêmios para os consumidores A Cooperativa Vinícola Garibaldi irá completar 90 anos de sua criação e amanhã, celebra a data com um evento virtual em suas plataformas digitais. O dia escolhido é o mesmo da fundação da marca e que marca a transmissão do evento no seu canal no YouTube ou na página do Facebook a partir das 19h e ao vivo. Lá, será possível acompanhar uma live que irá homenagear as pessoas mais importantes para a marca nestes 90 anos, além de um vídeo especial que destaca o papel do produtor […] - [Conheça as novidades de verão do Bob's](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/conheca-as-novidades-de-verao-do-bobs/): Rede lança novo sabor para milkshake, sorvete e sundae A Rede Bob’s está com novidade para o verão. A marca se uniu à duas famosas marcas de doce: Galak e Doce de Leite Moça® e juntas criaram um novo sabor para as sobremesas: o Bob’s Galak Com doce de leite Moça®. São três produtos com o novo sabor: Big Cascão, Bob’s Max e o Milk Shake (em copos com 300ml, 500ml, 700ml e 1 litro), todos em tempo limitado nos restaurantes da marca. Isso significa produtos que trazem o chocolate branco Galak, o doce de leite feito com o leite Moça® […] - [Bullguer lança lanches de calabresa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/bullguer-lanca-lanches-de-calabresa/): Rede terá a comediante Dani Calabresa como representante da campanha O Bullguer está com novidades no cardápio. A rede criou dois lanches com calabresa e os trouxe para o seu cardápio. E para reforçar as novidades, chamou a atriz e comediante Dani Calabresa para ajudar na divulgação. Um dos lançamentos é o Bullguer Calabresa (R$ 29,00) que traz linguiça calabresa Seara Gourmet com carnes nobres e defumada com tempero próprio, 100g de carne Angus, queijo prato, Catupiry®, cebola branca, Honey Mustard Heinz, rúcula, tomate fatiado e pão de brioche carimbado com o nome da rede. A outra novidade é o Hot […] - [Figurate inova e lança pizza em stick](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/figurate-inova-e-lanca-pizza-em-stick/): Nova opção de consumo da redonda é a aposta da casa para a gastronomia de rua O Figurate, restaurante e bar italiano localizado em Curitiba, está com uma nova forma de servir um dos pratos mais aceitos pelos brasileiros: a pizza. A casa inovou e passou a servir a tradicional redonda em novo formato: stick, como um bastão. A pizza tem fermentação natural e é chamada de pizza stick, já disponível nas por R$ 19,00. O responsável pelo lançamento é o chef Henrique Campos, que buscou uma forma de facilitar o consumo do prato para quem já está na rua. Para […] - [Que tal comemorar o aniversário de São Paulo conhecendo novas casas?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/que-tal-comemorar-o-aniversario-de-sao-paulo-conhecendo-novas-casas/): Conheça algumas sugestões que separamos para você aproveitar nesta segunda-feira No próximo dia 25, a cidade de São Paulo comemora 467 anos e, para celebrar a data, algumas casas prepararam oportunidades e pratos especiais para o aniversário da capital paulistana. Confira algumas sugestões: Maksoud Plaza O hotel está com pacote especial, em valores que partem de 3x de R$ 349,00 (para duas pessoas e com taxas inclusas). Com entrada no sábado e saída na segunda, o hóspede tem direito ao café da manhã e pode escolher um petisco exclusivo do Frank Bar, localizado no lobby do hotel. Entre as opções estão […] - [St. Marche lança Botanic, sua linha de vinhos brancos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/st-marche-lanca-botanic-sua-linha-de-vinhos-brancos/): Rede de supermercados traz a bebida para acompanhar o verão e seus dias mais quentes O St. Marche acaba de trazer mais uma opção de vinho branco aos amantes da bebida. Agora, também é possível encontrar a linha Botanic Fresh, da própria casa, nas 20 lojas da rede. São três opções produzidas no Chile e que usam uvas brancas, podendo ser uma opção para harmonizar com saladas, frutos do mar, peixes e pratos com carnes brancas. Eles custam R$ 69,90, mas até o dia 30 estão com valor promocional: R$ 55,90. Saiba mais sobre os rótulos abaixo: – Vinho Branco Botanic […] - [Caledonia Whisky & Co. lança próprio e-commerce](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/caledonia-whisky-co-lanca-proprio-e-commerce/): Serão 190 rótulos à venda já disponíveis para compra no site Conhecido por sua variedade de bebidas servidas em seu espaço físico, o Caledonia Whisky & Co. agora inaugura outra forma de atuação: um e-commerce, o www.caledoniastore.com.br. A loja virtual já nasce com quase 200 rótulos de diversos países para compra, principalmente whisky, pretendendo ser também um grande portal de conhecimento sobre a bebida. De acordo com os sócios da marca, a ideia partiu depois de eles perceberem que o público frequentador da casa queria mais levar as garrafas das bebidas para casa – algo que o espaço faz desde sua […] - [Receita: St Marche tem sugestões para o verão](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/01/receita-st-marche-tem-sugestoes-para-o-verao/): Rede ensina a preparar drinques refrescantes e um acompanhamento ideal para a ocasião Durante os dias de verão nada melhor do que uma bebida refrescante para aplacar o calor, não é mesmo? Para completar já imaginou se tiver um acompanhamento leve e saboroso? Esta combinação é ideal para aproveitar a estação mais esperada do ano. E para te ajudar nesse match perfeito, hoje o St. Marche ensina a preparar três sugestões. São duas bebidas (uma não contém álcool) e uma opção de acompanhamento. Bora conferir? Clericot Ingredientes: – Frutas picadas (1 laranja, 2 pêssegos, 1 nectarina, 5 cerejas e 1 maçã).– […] - [Começou a liquidação La Pastina](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/comecou-a-liquidacao-la-pastina/): Marca tem mais de 70 itens com até 60% de desconto na loja virtual A La Pastina deu início ao seu tradicional Bota Fora, agora no novo e-commerce da marca. São mais de 70 itens em promoção, com descontos que chegam até 60% para compras pelo site. Entre os itens disponíveis estão vinhos, molhos, massas, condimentos, temperos e arrozes, todos com preços reduzidos até o dia 31 de janeiro. Entre os itens estão: – Massas Divella e Rustichella d’Abruzzo, com vários cortes, como a Divella Orecchiette Artesanal (de R$ 19,30 por R$ 9,65), a Divella Nº 39 Fusilloni (de R$ 20,30 por […] - [Burger King® fala de economia em nova campanha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/burger-king-fala-de-economia-em-nova-campanha/): Marca aproveita a deixa do ministro Paulo Guedes para lançar a promoção “Todo dia R$ 9,90” O Burger King® lança uma nova promoção, a Todo Dia R$ 9,90, com sanduíches a preços promocionais. Mas a marca aproveita a novidade para divulgar a ação de uma forma mais divertida, brincando com o ministro Paulo Guedes. São seis sanduíches, que custam R$ 9,90, todos os dias da semana. Ou seja, de segunda a segunda, todas as seis opções terão este valor, deixando de ser uma oferta por dia. E já que a ideia da rede é oferecer uma forma de os clientes economizarem […] - [Evino fará live com Deborah Werneck](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/evino-fara-live-com-deborah-werneck/): E-commerce e ex-participante do Masterchef realizam evento virtual com surpresas A Evino convidou a vice-campeã da quarta temporada do MasterChef Brasil, Deborah Werneck, para participar de uma live shop amanhã, apresentada pela sommelière Jessica Marinzeck. O evento virtual acontece no canal do YouTube da marca, a partir das 19h e elas irão mostrar várias oportunidades da loja, como ofertas e cupons relâmpagos de até R$ 100,00 para os participantes. Em paralelo, elas ensinam a preparar um drink, farão degustações às cegas e mostrarão como harmonizar bebidas com pratos frios da gastronomia japonesa. Por fim, a sommelière apresenta as primeiras informações sobre […] - [Taylor's Vinho do Porto lança rótulo para o filme Kings' Man](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/33471-2/): Vinho raro é envelhecido durante 90 anos em barris de carvalho A Taylor’s Vinho do Porto acaba de lançar um vinho raro e feito para homenagear o filme Kings’ man, que chega ao seu terceiro longa nos cinemas no dia 12 de fevereiro. O Taylor’s Very Old Tawny Port Kingsman Edition é o resultado da marca e do diretor do longa, que levaram para a garrafa alguns dos valores em comum entre as duas produções: história, tradição, legado, obsessão com o detalhe e qualidade. No filme, o vinho do Porto tem um destaque, depois de ter se tornado um item obrigatório na […] - [MMV Importadora traz ao Brasil os rótulos da Paso a Paso Wines](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/mmv-importadora-traz-ao-brasil-os-rotulos-da-paso-a-paso-wines/): Vinhos argentinos centenários já podem ser encontrados no site da marca e em pontos de venda parceiros A MMV Importadora traz para o Brasil os vinhos argentinos da Paso a Paso Wines, tradicional vinícola que há tempos deixou de ser lembrada pelos amantes da bebida. A Paso a Paso Wines está no Vale do Uco, em Mendoza, que é toda uma região especial para a produção de vinhos porque possui um sistema diferenciado para a produção dos rótulos, resultando em bebidas diferenciadas e de alta qualidade. Os responsáveis pela vinícola procuram vinhedos centenários e esquecidos para encontrar uvas antigas. Foi assim […] - [Splash Bebidas Urbanas lança opção com Ovomaltine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/splash-bebidas-urbanas-lanca-opcao-com-ovomaltine/): Rede tem receita exclusiva com o granulado, criada para o verão A Splash Bebidas Urbanas está com novidade para o verão. A rede traz quatro receitas novas para o seu portfólio, com destaque para o Fraplash de Ovomaltine. A bebida é resultado de uma parceria entre as duas marcas fabricantes para juntar a mistura de baunilha da casa com o creme crocante e flocos extra crocantes de Ovomaltine. Como parte dos lançamentos, a Splash também traz Sodas de Curaçau e de Morango, banoffe gelado com caramelo e café gelado com chocolate. Todas as novidades já podem ser encontradas em todas as […] - [Tasty Salad Shop lança wrap em homenagem a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/tasty-salad-shop-lanca-wrap-em-homenagem-a-sao-paulo/): Comida foi criada para comemorar o aniversário da cidade e está no cardápio até o dia 31 Como forma de homenagear a cidade de São Paulo, que comemora aniversário na semana que vem, o Tasty Salad Shop criou um prato com um dos pontos da cidade em seu nome: o Wrap Augusta. O wrap estará disponível somente entre os dias 25 e 31 de janeiro e traz tortilha de trigo, recheio de abacate, mix de cogumelos, egg salad, rúcula, bacon, azeitonas, tomate cereja e muçarela. A novidade pode ser pedida tanto na loja física – localizada no bairro de Pinheiros – […] - [Receita: Dia de clássicos da culinária árabe](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-dia-de-classicos-da-culinaria-arabe/): Hoje você vai aprender a preparar Homus e Falafel Uma das características da culinária árabe é a presença de especiarias que trazem mais sabor aos pratos. Mas, você sabia que não precisa ser expert para preparar algumas receitas desta cozinha tão rica em aromas? Pensando nisso, a Grano selecionou dois clássicos que vão te mostrar o quanto o preparo pode ser simples e rápido. Veja abaixo o passo a passo do Falafel e do Homus. Falafel Ingredientes: – 1 e ½ xícara (chá) de ervilha Grano.– ½ cebola ralada.– 1 dente de alho ralado.– ½ xícara (chá) de salsinha picada.– ½ […] - [Chegaram os novos sabores de Ousadia Drink](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/chegaram-os-novos-sabores-de-ousadia-drink/): Inspiradas no verão, bebidas têm embalagens em tons pastel e sabores de frutas A Ousadia Drink está com novidade para o verão. A marca de bebidas à base de vodka aumenta seu portfólio com os sabores maracujá, pedacinho do céu (tutti frutti) e maçã verde. Os lançamentos também se diferencial por suas embalagens, todas em candy colors (os tons pastel, mais doces) e por serem criadas especialmente para o verão, algo inédito na categoria em que a bebida está. “Ousadia foi criado com o objetivo de ir além de ser apenas uma bebida e sim, de ser uma marca que se […] - [Hamburgueria Tradi lança hambúrguer em homenagem a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/hamburgueria-tradi-lanca-hamburguer-em-homenagem-a-sao-paulo/): Casa terá o Paca, que traz pernil fatiado, vinagrete e queijo prato A Hamburgueria Tradi comemora os 467 anos da cidade de São Paulo com uma novidade no cardápio. A rede lança o Paca, um sanduíche criado para homenagear a capital paulistana. O novo lanche é a opção do mês da rede. Ele é uma releitura dos tradicionais sanduíches servidos na porta do estádio do Pacaembu e traz pernil feito na casa fatiado, vinagrete, queijo prato, pão artesanal da Padaria Attimino e um potinho de maionese à parte. O Paca já pode ser encontrado em todas as unidades da Tradi, seja […] - [Café Gourmet Santa Monica tem novo microlote](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cafe-gourmet-santa-monica-tem-novo-microlote/): Fazenda Santa Monica 86 Pontos-Safra 2020 é o segundo café da marca O Café Gourmet Santa Monica acaba de lançar o seu segundo microlote, chamado de Fazenda Santa Monica 86 Pontos-Safra 2020. O café foi produzido em Machado, no Sul de Minas, considerada uma das melhores regiões para produzir o grão e a bebida em sua opção mais fina em todo o mundo. Isso porque a região tem altitude, nutrição do solo e clima ideais para a bebida ser produzida. O microlote é o resultado da fusão entre tecnologia e os esforços da família Moscofian. “Esse microlote nasceu depois de 35 […] - [Mr. Cheney cria cardápio refrescantes de verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/mr-cheney-cria-cardapio-refrescantes-de-verao/): Rede lança bebidas e doces mais leves, próprios para os dias quentes O Mr. Cheney criou uma forma de os clientes se refrescarem no verão: um cardápio com itens mais leves e específicos para a estação. Chamado de Fresh Menu, ele traz sobremesas e bebidas com o frescor como destaque. Entre os itens estão: – Soda Americana de Framboesa e Kiwi (R$ 8,50);– Cheesecake de chocolate (R$ 16,50) com cream cheese, chocolate meio amargo, base de cookies. Acompanhada de chantilly e finalizada com chocolate em pó;– Cookie Split (R$ 17,50): cookie clássico escolhido pelo cliente, acompanhado de banana, chantilly, calda e […] - [Receita: Conhece Toast de Abacate?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-conhece-toast-de-abacate/): Prepare na sua casa a sugestão que está no cardápio da Pousada do Sandi Está cansado de comer abacate sempre do mesmo jeito? E se eu te falar que hoje você vai ter a oportunidade de aprender uma receita fácil de preparar e que traz uma proposta sofisticada para utilizar a fruta? Essa é a ideia da Pousada do Sandi, localizada em Paraty, no Rio de Janeiro ao apresentar uma das opções disponíveis em seu menu: a Toast de Abacate. Confira o preparo abaixo. Ingredientes: – 1 xícara de abacate amassado.– 1 colher de sopa de suco de limão.– 1 fio […] - [Açaí da Barra lança sorvetes sem açúcar](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/acai-da-barra-lanca-sorvetes-sem-acucar/): Marca inova e oferece quatro opções de sabores mais saudáveis e leves Conhecida por ser umself service de açaí, o Açaí da Barra acaba de lançar sorvetes sem açúcar, uma opção mais leve e criada para quem busca uma dieta mais balanceada. São quatro sabores disponíveis: chocolate, coco branco, morango e Leite Ninho, que trazem o poliol como forma de adoçar, sem perder os valores nutricionais e as propriedades de saúde. Assim, os sorvetes também são uma opção para quem tem restrição ao açúcar, seja por preferência ou pela saúde, já que o poliol é um adoçante encontrado na natureza e […] - [Instituto Diageo fará curso online gratuito para bartenders](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/instituto-diageo-fara-curso-online-gratuito-para-bartenders/): Serão 600 vagas disponíveis para formação dos profissionais A Diageo, por meio do Instituto Diageo, irá realizar um curso online gratuito para a formação de bartenders. Serão 600 vagas abertas para pessoas de todo o país. Para participar, é necessário ter ao menos 18 anos, ter o Ensino Médio completo ou em curso, estar desempregado ou ter renda em carteira assinada de até R$ 1.600,00, além de possuir computador ou smartphone com acesso à internet. O programa, chamado Learning for Life, tem as inscrições disponíveis no Instagram próprio, o @learningforlife_br. É necessário acessar a página e preencher o formulário de inscrição […] - [Zena Caffé comemora aniversário com trufas negras](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/zena-caffe-comemora-aniversario-com-trufas-negras/): Casa chega aos 12 anos com novidade no cardápio, por tempo limitado O Zena Caffé está comemorando 12 anos de sua inauguração. A casa comandada pelo chef Carlos Bertolazzi e que tem inspiração na Itália, é reconhecida por seu tradicional gnocchi. Para celebrar a data, o Zena – que foi aberto no mesmo dia do aniversário da cidade de São Paulo, 25 de janeiro – terá uma nova versão do gnocchi, agora com trufas negras vindas de Norcia, no Sul da Itália. O Gnocchi con Fonduta al Formaggio leva 10g de lascas de tartufo nero, que são disponibilizadas na frente do […] - [Dinner in the Sky 2021 tem data definida](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/dinner-in-the-sky-2021-tem-data-definida/): Refeições suspensas serão realizadas entre abril e julho, com vista para o Parque do Ibirapuera O Dinner in the Sky, evento que leva grupos de pessoas para realizar refeições a 50 metros de altura, já tem nova edição anunciada: entre 13 de abril e 25 de julho, na região do Parque do Ibirapuera. Em 2021, o evento acontece no mesmo local da edição passada, que levou 14 mil pessoas para a experiência e teve seus ingressos esgotados em pouco tempo. Além disso, há oportunidade para fazer diversas refeições no Dinner in the Sky, desde o brunch até o jantar. Em todas […] - [Edega traz ao Brasil vinhos fa Família Conesa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/edega-traz-ao-brasil-vinhos-fa-familia-conesa/): Rótulos espanhóis veganos já podem ser encontrados por aqui A Edega traz para o Brasil e para o seu e-commerce os vinhos espanhóis da Família Conesa, que são certificados como veganos. São três vinhos tintos, feitos pela vinícola de Castilla-La-Mancha e que trazem o certificado de Vino de Pago. Com a chegada dos rótulos da Família Conesa, a Edega chega a ter 40% de seu portfólio com rótulos produzidos de forma totalmente vegana. “Descobrimos esses vinhos puríssimos ao visitar a maior feira de produtos orgânicos do mundo, em Montpellier, na França, e foi amor ao primeiro gole”, comenta Cédrc Grelin, diretor […] - [Receita: Harald ensina a preparar Torta de Chocolate com Figos](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/01/receita-harald-ensina-a-preparar-torta-de-chocolate-com-figos/): A sugestão de hoje é para quem tem figos em casa e não sabe o que fazer com eles A combinação é inusitada, mas para a Harald a harmonia dos sabores é o grande diferencial desta receita. Por isso hoje você vai aprender a preparar a Torta de Chocolate com Figos. A sugestão une a famosa fruta mediterrânea com o Chocolate Melken 70% Cacau e fica pronta em apenas 2 horas. Agora mãos à obra e anote o passo a passo. Ingredientes: Massa– 300 g de biscoito de chocolate.– ¾ tablete de manteiga derretida (150g). Geleia de figos– 300 g de figos […] - [Novo lote da Yellow Tart, da cervejaria Dádiva, chega aos pontos de vendas nesta semana](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/novo-lote-da-yellow-tart-da-cervejaria-dadiva-chega-aos-pontos-de-vendas-nesta-semana/): Berliner Weisse traz abacaxi, manga e pêssego em sua receita O verão chegou, e junto com o calor, vem aquela vontade de garimpar tudo o que há de mais fresco em meio à variedade de bebidas, certo? A Yellow Tart, Berliner Weisse sazonal de verão da cervejaria Dádiva, é exatamente assim. Essa cerveja leva em sua receita três tipos de frutas (abacaxi, manga e pêssego), cujas características individuais são responsáveis por trazerem à bebida sua multiplicidade de aromas e sabores marcantes, em que sobressaem as notas cítricas e frutadas. Em seu novo lote, a Yellow Tart, é uma cerveja turva e […] - [Cabernet Butiquim lança e-commerce de vinhos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cabernet-butiquim-lanca-e-commerce-de-vinhos/): Casa de Belo Horizonte lança site com entrega para todo o Brasil O Cabernet Butiquim, casa focada em vinho e localizada em Belo Horizonte, inova em seu formato de atendimento. Agora, além de encontrar os rótulos na casa e poder consumi-lo na calçada do local, os clientes contam com um e-commerce da marca. O foco segue no vinho, para continuar a oferecer aos clientes uma experiência específica na bebida, mas com descontração e leveza. O e-commerce tem rótulos de diversos países e entrega para todo o Brasil. Além disso, na página será possível consultar mais informações sobre cada vinho, com informações […] - [Universal Orlando leva o Brasil para o Mardi Gras](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/universal-orlando-leva-o-brasil-para-o-mardi-gras/): Tradicional festa americana terá gastronomia brasileira, com os sabores do carnaval Até o dia 28 de março, o Universal Orlando Resort, nos Estados Unidos, irá comemorar o Mardi Gras, uma das mais tradicionais festas do calendário do país. Este ano, o evento será realizado diariamente – pela primeira vez – e terá como nome Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval, com gastronomia de diversos lugares do mundo, como Nova Orleans (sede do evento), Porto Rico, Alemanha, Espanha, Brasil e outros. Serão mais de 70 pratos e bebidas de 13 lugares, além da decoração e os tradicionais carros alegóricos do Mardi […] - [Que tal aproveitar o aniversário de São Paulo para provar a gastronomia?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/que-tal-aproveitar-o-aniversario-de-sao-paulo-para-provar-a-gastronomia/): Conheça duas sugestões de casas que terão programação especial para o dia 25 de janeiro Como te contamos ontem, a cidade de São Paulo irá comemorar 467 anos no dia 25 de janeiro. E para homenagear a capital paulistana e sua grande gastronomia, a Mr. Cheesecake e o Juanito’s Empanadas Artesanales terão comidas especiais. O Juanito’s Empanadas Artesanales irá oferecer empanada de mortadela para o aniversário da cidade de São Paulo, em uma receita exclusiva que retorna ao cardápio da casa entre os dias 23 e 25, somente na unidade dos Jardins e em modelo de retirada, no salão (por R$ […] - [Receita: Nestlé tem sugestões para refrescar o seu dia](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/01/receita-nestle-tem-sugestoes-para-refrescar-o-seu-dia/): Hoje você vai aprender a preparar quatro sugestões geladas Se você está procurando por receitas refrescantes para encarar a onda de calor, chegou ao lugar certo. Sabe por quê? Hoje a Nestlé, por meio do Receitas Nestlé preparou uma seleção de receitas que podem ajudar a tornar o seu dia mais fresco. Confira abaixo quatro sugestões para preparar ainda hoje. Sorvete de Morango Ingredientes: – 1 Leite Moça® (lata ou caixinha)..– 2 e meia xícaras (chá) de morangos morangos picados.– 2 caixinhas de Nestlé® Creme de Leite.– 1 colher (sopa) de suco de limão. Modo de preparo: No liquidificador, bata o Leite […] - [Cheval des Andes 2017 desembarca no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/cheval-des-andes-2017-desembarca-no-brasil/): LVMH traz os rótulos argentinos de Mendoza para o país A LVMH, representada pela Moët Hennessy, traz para o Brasil uma nova opção de vinhos: o Cheval des Andes, o resultado da união do francês Château Cheval Blanc e da Terrazas de los Andes. Isso significa que a bebida tem como base duas culturas vitivinícolas diferentes e de grande qualidade, como a Saint Emillion e a Terrazas de los Andes, esta localizada em Mendoza, na Argentina. O Cheval des Andes 2017 traz uvas de Bordeaux no terroir argentino, com as uvas Malbec e Cabernet Sauvignon e tem como características sua elegância, […] - [Sky Terrace Bar comemora os 467 anos de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/sky-terrace-bar-comemora-os-467-anos-de-sao-paulo/): Casa terá evento em homenagem à capital paulistana No próximo dia 25, a cidade de São Paulo comemora mais um aniversário. E para celebrar os 467 anos da capital paulistana, o Sky Hall Terrace Bar prepara um evento especial para a data. Um dia antes da data oficial, 24 de janeiro, a casa irá reunir arte, lazer, entretenimento, gastronomia e mixologia a partir das 13h, com tatuadores fazendo flash tattos a R$ 150,00 e desenhos exclusivos. Além das tatuagens, será possível conhecer e experimentar um drink criado pelo mixologista Renan Tarantino especialmente para a data, o 467 (R$ 46,70), que será […] - [Fast Açaí cria ação para ajudar o Hospital Araújo Jorge](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/fast-acai-cria-acao-para-ajudar-o-hospital-araujo-jorge/): Unidades de Goiás promovem campanha amanhã para arrecadar fundos para o hospital As unidades de Goiás da Fast Açaí irá realizar até amanhã a campanha Açaí Solidário, em parceria com o iFood. Juntas, as empresas estão arrecadando fundos para o Hospital Araújo Jorge – ACCG (Associação de Combate ao Câncer de Goiás), em Goiânia. Todo o valor é arrecadado na venda do açaí tradicional grande, que terá parte do valor revertido ao hospital. “Um dos nossos principais valores é a responsabilidade social. E, em meio a um ano tão difícil, não poderíamos deixar de ajudar um Hospital tão importante para o […] - [Fruitella lança sabor framboesa e creme](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/fruitella-lanca-sabor-framboesa-e-creme/): Nova opção chega para complementar a linha de balas duras da marca A Fruittella, marca da Perfetti Van Melle, agora tem mais uma opção de sabor disponível: framboesa e creme, que chega para complementar o portfólio de balas duras da fabricante. A novidade tem suco de fruta e vitamina C em sua composição, como as demais opções da linha Fruittella e está disponível em embalagens fechadas, com o doce em seu formato espiral característico. Hoje a linha já contém os sabores Morango e Creme e Caramelo e está disponível em supermercados, lojas de conveniência, padarias, drogarias, empórios e mercearias de todo […] - [Receita: Ajinomoto ensina pratos com carne moída](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-ajinomoto-ensina-pratos-com-carne-moida/): Saiba como preparar novas opções de prato com a proteína Você tem aquele pote de carne moída na geladeira, mas não sabe o que fazer com ela? Quer inovara e nem sabe por onde começar? Então, hoje você vai ter receitas da Ajinomoto com a proteína. Confira cinco sugestões de pratos com carne moída para você dar um jeito no jantar de hoje ou almoço de amanhã: Almôndegas gratinadas com salada verde Ingredientes:Almôndegas– 500 g de patinho bovino moído;– 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional;– 1 colher (sopa) de óleo;– 3 colheres (sopa) de margarina sem sal […] - [Inauguração: Ox Burger em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/33256-2/): Hamburgueria inicia suas atividades na Zona Oeste da capital paulistana Se você está na região de Pinheiros ou Lapa e procura um novo lugar para comer hambúrgueres artesanais, agora pode contar com a Ox Burger, casa que acaba de ser inaugurada na cidade. O espaço teve suas primeiras operações já na pandemia, em sistema de delivery, mas com um conceito criado pelos sócios Aldo Neto e Flávio Richieri que se diferencia de outros locais. Isso porque cada lanche pode ter duas opções de carne: de 100g ou de 180g e a casa pretende oferecer sabor e sensação de satisfação a cada […] - [Vai começar a Semana do Curry em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/vai-comecar-a-semana-do-curry-em-sao-paulo/): Essa será a primeira vez que o evento será realizado no país e apresentará a gastronomia japonesa com o tempero Entre os dias 22 e 28 de janeiro, a cidade de São Paulo será a sede da primeira edição da Semana do Curry, um evento da Japan External Trade Organization ( JETRO) e de organizações governamentais do Japão para promover a gastronomia do país e pratos feitos com o tempero. A ideia é que o evento torne os pratos do país asiático mais acessíveis aos brasileiros e apresentar diferentes propostas com o chamado “karê rice”, como é chamado o curry no […] - [Lavash leva gastronomia armênia para Brasília](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/lavash-leva-gastronomia-armenia-para-brasilia/): Casa abre unidade no Boulevard Shopping Brasília A rede de restaurantes de gastronomia armênia Lavash chega ao Centro-Oeste do Brasil. O Boulevard Shopping Brasília, na capital federal, foi o local escolhido para receber uma nova unidade da casa. Com pratos assinados por Simon Gbrail Kazanjian, nascido e criado em Aleppo, na Síria, o restaurante oferece opções de kashlama, mutabal, linguiça sujuk e bruschetta de pão lavash com turas de basturma, por exemplo. A casa também serve lanches salgados, pratos quentes, esfihas com linguiça sujuk, pastas de homus, babaganush, coalhada seca, dolmas, kaftas, doces como baklava e bomas, além de combos especiais. […] - [Ice Cream Roll abre sua 7ª loja em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/ice-cream-roll-abre-sua-7a-loja-em-sao-paulo/): Nova unidade é inaugurada hoje, no Mercadão das Flores A Ice Cream Roll continua com o seu plano de expansão e inaugura hoje sua 7ª unidade na cidade de São Paulo. O local escolhido para a nova loja é o Mercadão das Flores, localizado na Vila Leopoldina. Hoje, a marca já pode ser encontrada no Shopping D, Tietê Plaza Shoppign, Shopping Metrô Tucuruvi, Shopping Metrô Itaquera, Shopping Center Norte e no Shopping Eldorado. A unidade do Mercadão das Flores é apenas uma das oito novas unidades que a marca pretende abrir na cidade este ano, como explica o CEO da marca, […] - [Receita: Ceviche de cogumelos por Pousada do Sandi](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-ceviche-de-cogumelos-por-pousada-do-sandi/): Sugestão de hoje é para inovar no cardápio O verão pede pratos mais leves e refrescantes, não é mesmo? Por isso hoje A Boa Terra tem uma sugestão que está no menu da Pousada do Sandi, localizada em Paraty, no Rio de Janeiro. E para reproduzir em casa o Ceviche de Cogumelos, basta conferir o passo a passo abaixo. Ingredientes: Leite de capim limão– 50g de Castanhas de Caju Cruas da A Tal da Castanha (deixadas de molho).– 500ml de água.– 30g capim limão. Ceviche– 3 cogumelos paris cortados em quartos (50-70g).– 3 tomates cerejas cortados ao meio.– 10g de cebola roxa bem fininha.– 1 colher de […] - [Domino's lança pedidos de pizza por voz](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/dominos-lanca-pedidos-de-pizza-por-voz/): Para apresentar a nova tecnologia, rede faz parceria com a cantora Jojo Toddynho A Domino’s Pizza inova e cria uma nova forma para os seus clientes pedirem as suas redondas favoritas: por voz. Os clientes que fizerem seus pedidos para o delivery da rede de pizzarias agora podem contar com uma assistente virtual comandada por voz, que, ao menos neste momento, irá atender quem pedir os sabores mais escolhidos: calabresa, pepperoni e frango com requeijão, além das sobremesas chocobread e churrosbread. Os pedidos devem ser feitos em smartphones que tenham os aplicativos Google Assistant ou Alexa ou por smartspeakers compatíveis com […] - [Tea Shop lança sua versão de kombucha](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/tea-shop-lanca-sua-versao-de-kombucha/): Bebidas têm perfil refrescante e são recomendadas para os dias de verão A Tea Shop, marca especializada em chás, está com novidade para o verão. Agora, também é possível encontrar o Kombucha Tea Shop no portfólio da empresa. São três opções disponíveis, todas elas feitas a partir da fermentação das folhas da planta e combinadas com chás da marca: Wild Peach, Rooibos Chai e Apple Temptation. Todas elas mantém as características de serem refrescantes, promoverem a saúde intestinal e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, elas trazem baixo residual de açúcar, que é utilizado somente para ajudar no processo de fermentação, […] - [Eataly cria festivais gastronômicos inspirados na Itália](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/eataly-cria-festivais-gastronomicos-inspirados-na-italia/): Até março, chefs famosos mostram como preparar pratos típicos de várias regiões do país europeu O Eataly Brasil promove, até o dia 7 de março, quatro festivais gastronômicos com inspiração na Itália e temas variados, com a participação de chefs renomados. Estes eventos são parte da campanha “Un Giorno in Italia”, para apresentar a gastronomia de diferentes lugares do país, como Milão, Roma, Florença e Nápoles. Entre os nomes confirmados está o José Barattino, Ygor Lopes e Walkyria Fagundes, e outros. Confira a programação: Dias 22, 23 e 24 de janeiro – Festival del Risotto– Chefs da casa e convidados participam […] - [Apó Cozinha abre suas portas no Itaim Bibi](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/apo-cozinha-abre-suas-portas-no-itaim-bibi/): Restaurante combina comida de raiz, técnicas francesas e gastronomia afetiva As regiões do Itaim Bibi e Vila Nova Conceição ganharam uma nova opção em gastronomia: o Apó Cozinha, que se instalou na região recentemente. O nome da casa significa origem, em tupi-guarani e é também um dos objetivos do restaurante: trabalhar com pequenos produtores e dar preferência aos ingredientes nacionais e orgânicos. O Apó também aposta no conceito all day (mas com horário reduzido devido à pandemia), com cardápio reduzido que vai do café da manhã até o jantar, destacando a comida de raiz, uso de técnicas francesas e a gastronomia […] - [Receita: Ceviche de coco verde por Txai Vilas do Sul](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-ceviche-de-coco-verde-por-txai-vilas-do-sul/): Hoje tem sugestão refrescante para saborear durante o verão Já imaginou aproveitar o verão no Sul da Bahia, longe da badalação e descansando em um bangalô de frente para o mar? Esta é a nova proposta do Txai Resort. E um dos pratos que você pode apreciar enquanto estiver hospedado é o Ceviche de coco verde. Quer aprender a preparar? Então confira sugestão abaixo. Ingredientes: – 2 limões.– 1 laranja.– 3 cocos verdes.– 2 pimentas-de-cheiro.– 1 cebola roxa pequena.– 100g de cebolinha.– 50g de coentro.– 80g de tomate-cereja.– 1 banana-da-terra verde.– Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Retire a […] - [Curseria abre novos cursos para 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/curseria-abre-novos-cursos-para-2021/): Cursos incluem aulas com o chef Alex Atala e profissionais de diversas áreas A Curseria está com seus cursos para 2021 já disponíveis. Este ano, há aulas com profissionais de diversas áreas diferentes, inclusive o chef Alex Atala. Além dele, INTZ, clube de e-Sports; Rodrigo Pimentel, ex-militar do Bope; Hugo Rodrigues, publicitário, entre outros nomes, também apresentarão aulas. Os cursos começam em fevereiro e as turmas são abertas por tempo limitado. “Nossa missão é democratizar cada vez mais o acesso à educação e trazer a oportunidade de não apenas aprender, mas ser ensinado pelos melhores de cada área. Nossa grade de […] - [Novidade Cacau Show: Slack LaNut](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/novidade-cacau-show-slack-lanut/): Produto chega para oferecer a proposta de consumo em diversas ocasiões A Cacau Show está com uma novidade para os fãs de doces. A rede de chocolates finos acaba de lançar o Slack LaNut, que tem a proposta de consumo em diversas ocasiões: puro, em sobremesas, como lanche, entre outras. O Slack LaNut é um creme de cacau com textura cremosa que também traz o tradicional chocolate LaNut entre os seus ingredientes e agora ainda conta com a versão creme de avelã. Ele é vendido em potes, no valor de R$ 24,90 e já pode ser encontrado em todas as lojas […] - [Samsung expande linha de refrigeradores customizáveis](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/samsung-expande-linha-de-refrigeradores-customizaveis/): Marca leva eletrodomésticos da linha Bespoke para novos mercados A Samsung, em sua divisão Electronics, traz novidades para quem está montando a casa ou quer modernizar sua cozinha. A marca amplia a linha Bespoke para novos mercados. A proposta da marca é fazer com que a geladeira combine com a cozinha, independentemente do estilo que ela tiver. São configurações modulares, com formato de coluna ou de congelador inferior, que variam de acordo com a necessidade de cada família. Este ano, a Samsung terá os refrigeradores Bespoke nos Estados Unidos e seu portfólio apresentado na CES 2021, com o modelo Bespoke 4-Door […] - [Novidade Perfetto Sorvetes: Maxxi Fragola](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/novidade-perfetto-sorvetes-maxxi-fragola/): Novo sabor combina morangos e chocolate branco em um único produto A Perfetto Sorvetes acaba de lançar um novo sabor para os fãs de chocolate branco e morango: o Maxxi Fragola, com textura de mousse de morango e no formato de picolé. Além disso, o sorvete tem cobertura crocante do chocolate branco e pedaços da fruta. A marca também diz que ele mantém os nutrientes e vitaminas dos seus ingredientes porque é produzido no sistema de liofilização, que congela e desidrata o morango in natura. O Maxxi Fragola já pode ser encontrado nos principais pontos de venda do país, no valor […] - [Receitas: Cestinha Fit e Taça Tropical Wickbold e Seven Boys](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receitas-cestinha-fit-e-taca-tropical-wickbold-e-seven-boys/): Confira o preparo dos dois pratos para uma semana de calor e verão intenso A Wickbold e a Seven Boys trazem hoje duas opções de receitas leves, refrescantes e nutritivas, especiais para o verão. Agora, você aprende a preparar a Cestinha Fit e a Taça Tropical. Confira: Cestinha Fit – Wickbold Ingredientes– 2 wraps Tá Pronto 100% Integral Wickbold;– 4 folhas de alface romana rasgadas;– 1 peito de frango;– 1 colher de sopa de azeite;– Sal e pimenta a gosto;– 4 colheres de sopa de maionese;– 1 dente de alho pequeno picado. Modo de preparoUse um bowl de cerca de 12cm de […] - [Água Doce Sabores do Brasil inaugura loja de conveniência](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/agua-doce-sabores-do-brasil-inaugura-loja-de-conveniencia/): Primeira unidade do novo modelo de negócio está em Tupã, no interior de São Paulo A Água Doce Sabores do Brasil acaba de inaugurar um novo modelo de negócio: uma loja de conveniência, a primeira da marca. A Água Doce Conveniência está localizada no Jardim América, em Tupã, no interior de São Paulo. O diferencial desta unidade, além do formato, é que ela atua como uma parceira do delivery de bebidas da marca, criado durante a pandemia, reforçando as vendas de bebidas e itens para bar e churrasco. Em breve, o local também irá contar com mais produtos para serem comercializados, […] - [Começou o Festival de Verão no Bacalhau, Vinho & Cia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/comecou-o-festival-de-verao-no-bacalhau-vinho-cia/): Evento terá como principal destaque a paella O Bacalhau, Vinho&Cia começa hoje a oferecer o seu Festival de Verão em suas duas unidades: na Barra Funda e no Itaim Bibi, além das entregas pelo delivery. O destaque de 2021 é a paella, mas outros pratos também estão inclusos, como: – 1 porção de mini bolinhos de bacalhau;– 2 entradinhas de bacalhau em cama de broa;– 1 paella valenciana para 2 pessoas;– 2 pastéis de natas, por R$ 280,00 (para duas pessoas). Para quem pedir via delivery, a taxa de entrega é de R$ 18,00. Serviço– Horário de funcionamento: de domingo e segunda […] - [Receita: Penne Integrale com frango defumado, Pesto Genovese e tomatinhos confitados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/receita-penne-integrale-com-frango-defumado-pesto-genovese-e-tomatinhos-confitados/): Confira uma sugestão para a sua próxima refeição Hoje, domingo, é dia de macarronada e família reunida, certo? Mas que tal inovar e apresentar um prato equilibrado, nutritivo e que pode ser a cara do verão? A sugestão fica por conta da Barilla e hoje você vai aprender a preparar o Penne Integrale com frango defumado, Pesto Genovese e tomatinhos confitados. Confira o passo a passo abaixo.  Ingredientes: – 50g de nozes.– 500g de Penne Integrale Barilla.– 300g de frango defumado desfiado.– 2/3 do vidro de Pesto alla Genovese Barilla.– 400g de tomate-cereja.– 10 folhas de manjericão fresco.– 50ml de Azeite […] - [Fini tem campanha com baldes de pipoca e copos colecionáveis](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/fini-tem-campanha-com-baldes-de-pipoca-e-copos-colecionaveis/): Chamada de “Não PerTUBES, maratona em andamento”, campanha vai até o dia 1º, para aproveitar as férias Aproveitando o período das férias escolares e o período de descanso para alguns, a Fini criou a campanha Não PerTUBES, maratona em andamento, que vai até o dia 1º de fevereiro e tem combos com baldes de pipoca e copos colecionáveis. A ação vale apenas para as franquias da marca e tem como objetivo transformar esse período em algo mais leve e divertido, com direito aos filmes e séries favoritos, mesmo se a pessoa não saiu de casa. Conheça os combos: – 200 gramas […] - [Club Social e 99 fazem parceria para a Fuvest 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/club-social-e-99-fazem-parceria-para-a-fuvest-2021/): Marca de biscoito e aplicativo oferecem transporte aos vestibulandos que irão fazer o exame amanhã Amanhã, milhares de pessoas irão prestar o vestibular da Fuvest, um dos mais concorridos do país. E para que estes vestibulandos cheguem ao local, a Mondelēz International fez uma parceria com a 99, o aplicativo de mobilidade. Por meio da Club Social, a Mondelēz ajudará todos os estudantes apadrinhados pelo projeto Amplia USP que aceitaram o benefício do transporte a chegar até o local das provas e depois voltar para casa. Funciona assim: eles receberam dois vouchers da 99, no valor de R$ 24,00 cada, para […] - [Receita: Torta de limão](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/01/receita-torta-de-limao/): Aprenda a preparar a sugestão que rende 8 porções Se você é daquelas pessoas que espera chegar o final de semana para preparar uma sobremesa caprichada, então este post é pra você! A sugestão trazida pela Arno é uma Torta de limão. Para ajudar no preparo a dica é utilizar a Batedeira Planetária Arno Inspirart. E se você ainda não a conhece, vale a pena conferir neste link o que já escrevemos sobre ela. Ingredientes: – 200g de biscoito maizena.– 90g de manteiga.– 150g de cream cheese.– 395g de leite condensado.– 1 colher de sopa de açúcar.– 2/3 xícara de chá […] - [Landel comemora 2 anos de seu Tap House neste sábado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/01/landel-comemora-2-anos-de-seu-tap-house-neste-sabado/): Ano começa com Landel BBQDay de Aniversário de 2 anos do Tap  Para começar bem 2021 e celebrar o segundo ano do Tap House, a Cervejaria Landel, a mais antiga em funcionamento em Campinas, realizará neste sábado, dia 9 de janeiro, das 11h às 22h, Landel BBQ Day de aniversário, com cervejas frescas nas 10 torneiras, churrasco no estilo americano e música.  O Chef Marcos Camargo do ON.FLAMES volta ao Tap para essa empreitada com BBQ Ribs defumada lentamente no pit smoker com molho barbecue artesanal, acompanhada de linguiça toscana defumada em madeira de laranjeira, coxinhas de frango defumadas com molho barbecue […] - [Mr. Cheney retoma plano de expansão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/mr-cheney-retoma-plano-de-expansao/): Rede irá inaugurar mais seis unidades até fevereiro deste ano O Mr. Cheney aproveita a virada do ano e a retomada das atividades em alguns lugares para voltar com o seu plano de expansão, com a inauguração de seis lojas até o mês que vem. Isso porque, com o delivery e as operações físicas, a rede teve uma recuperação do faturamento e o crescimento de 422%, trazendo novos investidores para abrir mais unidades. Todas as lojas serão abertas em shoppings centers, sendo elas: ABC Shopping (em Santo André, SP), Bauru Shopping (em Bauru, SP), Super Shopping Osasco (em Osasco, SP), Outlet […] - [Sassá Sushi reabre com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/sassa-sushi-reabre-com-novidades/): Casa passou por reforma e está com novidades em seu espaço e no cardápio O Sassá Sushi, tradicional casa do Itaim começa o ano de 2021 com novidades e uma repaginação de seu restaurante. O restaurante comandado por Alexandre Saber (o Sassá), teve seu cardápio e espaço reformulado. O salão passou por atualização e, além de novo visual, também está com todos os protocolos de segurança e higiene aplicados. A casa continua a abrigar os clientes em seus dois andares e até oito sentadas no balcão. Aliás, o balcão atende somente com reserva e é lá que acontece uma experiência em […] - [Receita: drinques à base de vinho em lata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/receita-faca-drinks-a-base-de-vinho-em-lata/): São duas sugestões: o Lovin Smash e o Loves In The Peach Já ouviu falar em vinho em lata? A Lovin Wine aposta nessa tendência e, em parceria com a mixóloga Adriana Pino, ainda te ensina a preparar dois drinques que levam a bebida. “Para o White, usei um basil smash de base e completamos com o vinho branco, que ficou mais refrescante, e continuou delicado. No Rose, a ideia foi explorar o cítrico da ameixa e da laranja com esse toque de pêssego que deixou o drink equilibrado, texturizado e perfumado também”, explica Adriana. Confira abaixo as receitas. Lovin Smash  […] - [Cervejaria Nacional tem novidades de verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/cervejaria-nacional-tem-novidades-de-verao/): Casa apresenta witbier na carta e descontos na unidade da Zona Leste Para refrescar ao longo dos dias mais quentes do ano, a Cervejaria Nacional, com unidades em Pinheiros e agora no Tatuapé, apresenta como fixa no carta de verão o rótulo sazonal Ossanha, uma witbier. A cerveja já está disponível no atendimento de salão e nas plataforma de delivery da casa. Outra novidade da microcervejaria são os super descontos na unidade da Zona Leste, que atende o público no esquema Take Away e serviço de entregas por toda região. Ossanha leva em seu preparo Casca de Mexerica, semente de Coentro […] - [Arbor Brasil lança Syn Ice sabor kiwi](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/arbor-brasil-lanca-syn-ice-sabor-kiwi/): Nova opção chega ainda este mês aos pontos de venda de todo o Brasil A família Syn Ice, da Arbor Brasil, acaba de ganhar mais uma versão. Agora, os fãs da vodca gaseificada também poderão contar com a bebida no sabor kiwi. A “space ice” do novo sabor tem gosto doce e único e é a quinta opção da linha, completando o portfólio que já conta com as versões limão, apple, berry e açaí. “Temos um estreito relacionamento com os nossos consumidores em nossas mídias sociais, tendo um SAC eficiente. Isso cria oportunidades para atender as vontades deles e ficar ainda […] - [Vila Don Patto cria o Piquenique no Wine Garden](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/vila-don-patto-cria-o-piquenique-no-wine-garden/): Espaço oferece nova experiência para a família aos finais de semana A Vila Don Patto acaba de lançar uma opção de lazer e entretenimento aos finais de semana. O Piquenique no Wine Garden do espaço, acontecerá inicialmente aos finais de semana e feriados a partir deste sábado, das 9h às 18h. “Queremos oferecer aos nossos clientes uma forma muito especial de turismo de experiência. Nosso objetivo é entregar muito mais do que delícias em uma cesta: é o de resgatar momentos ao ar livre, unir casais e famílias em um local abençoado, com toda uma natureza em volta, emoldurando o retrato […] - [Tio João lança arroz polido e orgânico](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/tio-joao-lanca-arroz-polido-e-organico/): Nova forma do alimento tem origem de um projeto social que reúne fabricante, agricultores e entidades de monitoramento ambiental A Josapar, empresa fabricante do arroz Tio João, acaba de levar para o mercado uma nova opção do produto: o Arroz Tio João Polido Orgânico, desenvolvido especialmente para quem busca uma alimentação mais natural e sustentável. “O consumidor está cada vez mais preocupado com sua saúde e longevidade, e a busca por produtos que possam promover mais qualidade de vida é uma tendência sem volta. Como líderes no setor, nós estamos sempre atentos para atender as expectativas dos clientes e, agora, viemos […] - [Receita: Wine ensina a preparar sorvete de vinho](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/02/receita-wine-ensina-a-preparar-sorvete-de-vinho/): Aposte nesta sugestão para se refrescar e experimentar novos sabores O período de pandemia tem sido um grande desafio, especialmente para aqueles que tem se arriscado na cozinha e explorado suas habilidades gastronômicas. E para unir a ideia de experimentar novas receitas e curtir o verão em casa, que tal preparar a sugestão ousada da Wine? Hoje é dia de preparar um Sorvete de vinho utilizando o rótulo Dark Horse The Original Big Red Blend. Ingredientes: – Canela;– 4 gemas;– 150g de açúcar;– 300ml de creme de leite fresco;– 250ml de leite;– 1 garrafa de vinho tinto. Modo de preparo: Ferva […] - [Cervejaria Dádiva apresenta rótulos #7 e #8 da linha de cervejas envelhecidas Brewer's Cut](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/cervejaria-dadiva-apresenta-rotulos-7-e-8-da-linha-de-cervejas-envelhecidas-brewers-cut/): Ambos chegam aos pontos de vendas nesta semana A Dádiva apresenta nesta semana duas novidades da linha Brewer’s Cut, a #7 e a #8. Ambas são sours de fermentação mista e trazem frutas em suas receitas, além de, claro, muita complexidade – uma marca registrada nessas releituras criadas pelas mãos e guiadas pelo paladar de Victor Marinho, responsável pelas receitas e produções da cervejaria. O nome dado à linha faz alusão à Director’s Cut – uma versão editada de um filme que representa a edição aprovada pelo próprio diretor. Assim como todas as outras cervejas da Brewer’s Cut, as novidades #7 […] - [Barista Maíra Teixeira fará masterclass sobre café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/barista-maira-teixeira-fara-masterclass-sobre-cafe/): Especialista mostra curiosidades e informações sobre a bebida no dia 27 Se você gosta de café e tem curiosidade em saber mais sobre a bebida, fique de olho. No dia 27, sábado, às 16h, a barista Maíra Teixeira irá realizar uma masterclass sobre a bebida. Formada pelo Senac, consultora e torrefadora de café certificada, a especialista irá apresentar a história do café no mundo e no Brasil, incluindo a lenda sobre a origem da bebida, curiosidades, botânica e variedades do café. Confira abaixo a programação completa da masterclass: – A lenda mais conhecida sobre a origem do café;– O Café na […] - [Começou o Festival da Cerveja na Local Americanas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/comecou-o-festival-da-cerveja-na-local-americanas/): Site aproveita o Carnaval para oferecer promoção em vários rótulos A Americanas.com deu início ao seu Festival da Cerveja em suas unidades da Local Americanas do Rio de Janeiro e de São Paulo. Até o dia 28, os consumidores dos dois estados podem aproveitar o clima de Carnaval para comprar diversos rótulos com preços especiais e cashback em cervejas tradicionais, premium e artesanais. Confira abaixo alguns dos destaques: – Brahma Duplo Malte: com 30% de cashback em pagamento com Ame Digital nas lojas da Local (promoção válida até o dia 21 ou enquanto durarem os estoques, para compras a partir de […] - [Cake&Co tem novos combos no almoço](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/cakeco-tem-novos-combos-no-almoco/): Novos pratos são uma parceria com a DoJour e GreenPeople A Cake&Co fez uma parceria com a DoJour e a GreenPeople para lançar combos de almoço, disponíveis de segunda a sábado no delivery da casa. O cardápio traz entrada, prato principal, bebida e sobremesa, valendo para pedidos pelo iFood de segunda a sábado, das 10h às 18h30 e podendo ser montados de acordo com a escolha de cada ingrediente. Os preços variam entre R$ 47,90 (combo completo) ou R$ 30,90 (apenas entrada, bebida e sobremesa). As opções são: Entrada– Quiche Cebola Crocante: massa crocante e creme de cebola gratinado com queijo parmesão; – […] - [Receita: capellini à carbonara](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-capellini-a-carbonara/): Confira o prato que pode ser a sua próxima refeição Tem dias que tudo o que queremos é praticidade na cozinha, não é mesmo? Mas isso não significa que o sabor precisa ficar de lado. Prova disso é a sugestão de hoje trazida pela Adria. O Capellini à Carbonara é uma receita fácil de fazer e não há segredos em seu preparo. Rendendo duas porções, o passo a passo está logo abaixo. Veja. Ingredientes: – 200g de Capellini Adria Grano Duro cozido;– 30g de bacon em cubos;– 50ml de creme de leite;– 1 ovo;– 50g de cebola;– 1/2 dente de alho picado;– 40g de manteiga;– […] - [Abrindo os horizontes](https://gastronominho.com.br/colunistas/2021/02/abrindo-os-horizontes/): Quem tem a mesma curiosidade que eu em relação aos saquês?Nas últimas semanas, resolvi pesquisar um pouco sobre essa bebida tradicional japonesa Estou aqui como um consumidor normal, sem especialização, sem ser expert ou nada do gênero. Apenas quero contar as minhas experiências com o Saquê e o porquê ele anda atiçando o meu interesse. Principalmente depois que descobri a existência dos Saquês artesanais e regionais, conhecidos como Jizake. Na foto destaque, foram dois que experimentei : Amanoto (Junmai Daiginjo) e o Hakuko Tokubetsu (Tokubetsu Junmai) adquiridos na Nishiki Sake, que trabalham apenas com jizake. Um detalhe sobre o saquê, ele […] - [Lançamento: linha "Sabores do Mundo", Pif Paf Alimentos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/lancamento-linha-sabores-do-mundo-pif-paf-alimentos/): Marca leva propostas internacionais para suas peças de frango A Pif Paf Alimentos lança uma nova linha de cortes de frangos, com sabores inspirados em receitas internacionais. Chamada de “Sabores do Mundo”, os produtos destacam a praticidade em seu preparo e o fato de serem congeladas individualmente, poderem ir direto para a mesa e servirem também como aperitivo. A linha traz: – Coxinha de asa com pimenta, representando os Estados Unidos;– Meio da asa com toque de cerveja, da Alemanha;– Sobrecoxa com chimichurri, da Argentina. A linha “Sabores do Mundo” está disponível em pacotes de 1kg nos pontos de venda, no […] - [Starbucks® abre loja drive-thru](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/starbucks-abre-loja-drive-thru/): Novo ponto de venda está localizado na Rodovia Dutra, entre São Paulo e Rio de Janeiro A Starbucks®, por meio da SouthRock, acaba de inaugurar sua primeira loja drive-thru, que fica no km 84 da Rodovia Dutra, ligando São Paulo ao Rio de Janeiro. A proposta da loja é, além de oferecer novas experiências aos clientes, atender aquelas necessidades que aparecem de última hora ou que surgem ao longo do caminho da viagem pela estrada. “Estamos animados em expandir a presença da Starbucks no Brasil e trazer ao mercado o modelo loja Drive-Thru. Já para aqueles que preferem ter um momento […] - [Cabana Burger lança menu inspirado em Trancoso](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/cabana-burger-lanca-menu-inspirado-em-trancoso/): Menu tem frutos do mar como destaque e é exclusivo da unidade Oscar Freire O Cabana Burger trouxe para São Paulo um dos seus sucessos de Trancoso: um menu com frutos do mar. É uma forma que a rede encontrou de trazer a praia para a cidade. Exclusivo da unidade localizada na rua Oscar Freire, o cardápio tem entrada e lanches, todos com ingredientes como lula, pescada e polvo. Por exemplo, como entrada o destaque é a Lula Adorei (R$ 26,00) empanadas na farinha especial da casa, com acompanhamento de aioli. Já para os lanches as sugestões são o Catfish (R$ 28,00), com pescada […] - [Liv Up tem novo cardápio de verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/liv-up-tem-novo-cardapio-de-verao/): Marca investe em itens mais frescos e saudáveis para a estação A Liv Up aproveita os dias quentes do verão para lançar um novo cardápio para a estação, com itens mais frescos e leves, sem deixar a saúde de lado. Os pratos chegam para atender ao público que, nesta época do ano, prefere itens cítricos e leves, mas não querem deixar a dieta ou alimentação saudável. Conheça as novidades: – Frango ao molho de leite de coco (R$ 11,90): com sabor leve e fresco, frango suculento e um toque de gengibre.– Salmão com molho de maracujá (R$ 19,90): salmão com toque […] - [Receita: Stinco bovino ao vinho branco assado com legumes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-stinco-bovino-ao-vinho-branco-assado-com-legumes/): Aprenda a preparar a iguaria que está presente nas mesas italianas Quer trazer um pouco do sabor da culinária italiana para a sua refeição? O stinco é uma iguaria muito apreciada na Itália e que vem conquistando o paladar dos brasileiros. Pensando nisso, hoje a Escola de Gastronomia UCS sugere uma receita sofisticada que pode ser acompanhada por risotos ou massas frescas compridas: o Stinco bovino ao vinho branco assado com legumes. Outra dica é a harmonização com Vinhos dos Altos Montes, em destaque os vinhos tintos, como o Família Bebber Cabernet Franc. Ingredientes: – 2,5kg stinco;– 200g cenoura;– 300g cebola;– […] - [TodoVino traz o Champagne Irroy para o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/todovino-traz-o-champagne-irroy-para-o-brasil/): Loja online é a responsável por comercializar o produto no país A TodoVino continua seu plano de trazer lançamentos e produtos exclusivos este ano Agora, o e-commerce passa a oferecer em seu portfólio o Champagne Irroy, vindo da capital da bebida na França, Reims. A Irroy tem sua história iniciada em 1820, quando a família de mesmo nome comprou um vinhedo e criou no local a sua própria maison, que foi crescendo ao longo dos anos e se tornando mais conhecida em vários lugares. Os produtos disponíveis no Brasil são: Extra Brut: com 30% chardonnay e 70% pinot noir e pinot […] - [Conheça as novidades da Trento](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-as-novidades-da-trento-2/): Dois lançamentos destacam a combinação de chocolate e morango A Trento, marca da Peccin, começou o ano com lançamentos. A marca traz às prateleiras dois novos sabores para a linha: o Trento Morango e o Trento Massimo Morango. O Trento Mássimo Morango combina wafer de chocolate, morango e dupla cobertura de chocolate branco com cookies de morango. Já o Trento Morango (uma nova opção na linha de 32g), tem o wafer tradicional, recheio de morango e cobertura com chocolate ao leite 38% cacau. “Dentro do conceito de chocolate com frutas, o morango sempre esteve em evidência e a combinação se tornou […] - [Cacau Show lança ovos de Páscoa da NBA](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/cacau-show-lanca-ovos-de-pascoa-da-nba/): Produtos trazem mini bolas de basquete colecionáveis Para a Cacau Show, a Páscoa já chegou, com direito a uma novidade em parceria com a NBA, a liga de basquete dos Estados Unidos. A marca de chocolates e a associação do esporte irão produzir uma série de produtos para os fãs de basquete este ano. Começando pelo Ovo Choco Esportes (160g, R$ 69,90) que traz três opções de mini bolas de basquete colecionáveis, de times como Chicago Bulls, Los Angeles Lakers e da própria NBA. Os produtos chegarão às lojas de todo o Brasil ao longo do mês de fevereiro. “Para nós […] - [KitchenAid tem produto na cor do ano de 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/kitchenaid-tem-produto-na-cor-do-ano-de-2021/): Batedeira traz o tom exato e inspirado na necessidade global de união A cada ano, o Instituto Pantone e outras organizações de pesquisa fazem estudos e revelam as cores para o ano, que acabam direcionando as áreas de design, moda, decoração e outras. Para 2021, a aposta é o Honey, um tom inspirado no mel e que une o laranja e o dourado, com o significado da união e a necessidade de aproximação que o mundo vive. A KitchenAid, de olho na tendência, mostra que a sua Batedeira Planetária Stand Mixer Artisan está disponível também na cor honey e o produto já […] - [Receita: aprenda a fazer o drink Capim-Limão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/receita-aprenda-a-fazer-o-drink-capim-limao/): Criação do bartender Bruno Facina, o drink é ideal para se refrescar Bateu aquela vontade de experimentar uma receita diferente de drink para consumir neste verão? Se você quiser fugir do tradicional, a sugestão de hoje tem inspiração na comida PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais –, graças à presença da planta shissô. Presente no menu do espaço social urbano, localizado na região de Pinheiros, em São Paulo, o AMATA ensina a preparar o Capim-Limão. Veja a receita abaixo. Ingredientes: – 50ml de vodka com infusão de shissô;– 50ml de suco de maçã orgânico;– 30ml de calda de capim limão;– 20ml […] - [Carnaval Docile tem brindes e descontos](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/02/carnaval-docile-tem-brindes-e-descontos/): Ainda dá tempo de ganhar os mimos criados especialmente para a festa A Docile está em ritmo de folia neste Carnaval. E para a ocasião, preparou uma ala de cheia de descontos e brindes para festejar em casa. Intitulada DoceFolia, a campanha tem descontos que vão de 10% a 30% em qualquer compra efetuada no site. São mais de 250 itens divididos em sete categorias. Quem aproveitar a promoção ainda receberá brindes da marca. São confetes e máscaras para curtir a folia em casa. DocileSite: DocileFacebook: Docile AlimentosInstagram: @docileoficial Foto destaque: divulgaçãoFonte: Approach Comunicação - [Perfetto Sorvetes lança novo sabor para a linha Variatta](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/perfetto-sorvetes-lanca-novo-sabor-para-a-linha-variatta/): Cheesecake é a nova opção para os fãs de sorvete e da sobremesa A Perfetto Sorvetes se inspira em uma das mais tradicionais sobremesas dos Estados Unidos para criar um novo sabor na linha Variatta Special: o cheesecake. O novo sorvete tem a massa de cream cheese e calda de morangos, feito pela própria empresa e utilizando a polpa da fruta, além de trazer também pedaços de bolacha maisena, para simbolizar a massa da torta. “Nessa apresentação da torta em formato de sorvete nós buscamos, de forma fiel, reproduzir todos os sabores presentes e marcantes. A base da sobremesa pode ser […] - [Vem aí o Festival Comida de Boteco](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/vem-ai-o-festival-comida-de-boteco/): Evento irá selecionar o melhor chef e culinarista do setor de eventos de São Paulo Entre os dias 26 e 28 deste mês, a Comedoria na Praça irá realizar o Festival Comida de Boteco, inspirado no tradicional concurso de mesmo nome que acontece todos os anos. Na versão da Comedoria na Praça, a proposta é reunir os principais nomes do universo de eventos gastronômicos de São Paulo, principalmente chefs e culinaristas, que participarão de uma competição para conquistar o título de campeão, com um prato que traga proteína suína. A eleição será feita pelo público, que irá escolher o melhor prato, […] - [Receita: bolo festivo, da chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/02/receita-bolo-festivo-da-chef-cecilia-victorio/): Chef ensina a preparar um bolo sofisticado ideal para ocasiões especiais Tem alguma data especial para comemorar e está com o orçamento apertado? Então a sugestão de hoje pode te ajudar. A chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília ensina a preparar um Bolo Festivo. É um bolo rústico e ao mesmo tempo sofisticado graças à presença de dois recheios em uma massa de baunilha. A sugestão é ideal para ser a atração de uma festa aniversário, de um batizado e até de um mini wedding. Agora, vamos à receita? Ingredientes: Massa– 6 ovos (claras separadas);– 1 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado;– 1 […] - [Menu de Valentine's Day no Altruísta Osteria & Enoteca](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/menu-de-valentines-day-no-altruista-osteria-enoteca/): Casa terá cardápio especial e completo e espumante de cortesia para os casais O Altruísta Osteria & Enoteca, localizado em São Paulo, está com um cardápio completo para o Valentine’s Day. Ele será servido apenas hoje e amanhã (confira os horários no final do post). Com entrada, prato principal, sobremesa e bebida não alcoólica e no valor fixo de R$ 380,00 (mais taxa de serviço) por casal, o jantar ainda oferece duas taças de espumante por conta da casa. No menu, pratos como: Entrada– Raviolo Alla Uova: massa de ovos recheada com gema mole, ricota e espinafre, sobre cogumelos salteados.Ou– Crudo […] - [Smart apresenta novos saleiros](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/02/smart-apresenta-novos-saleiros/): Os lançamentos já podem ser encontrados em embalagem de 100 gramas A Smart, marca da Latinex Brands, acaba de aumentar seu portfólio com o lançamento de três novos saleiros. A novidade chega nas versões: Sal Rosa Integral do Himalaia, Sal Integral de Mossoró e Sal Light, sendo essa com 50% menos sódio em sua composição. A embalagem é feita de vidro e a tampa que é fliptop garante mais praticidade. Além disso, são duas saídas para os sais que podem ser usados nas opções temperar e cozinhar. Os lançamentos contém 100 gramas de produto e já estão disponíveis nos principais supermercados, empórios e casas de produtos […] - [Tem promoção de Valentine's Day no Mr. Cheesecake](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/tem-promocao-de-valentines-day-no-mr-cheesecake/): Marca tem um dos seus sabores com preço especial até amanhã, data da comemoração Aproveitando o Valentine’s Day, a Mr. Cheesecake, casa especializada na famosa torta americana, irá fazer uma promoção especial e que irá acabar amanhã,. Até lá, a fatia da cheesecake com calda de goiabada – a Romeu & Julieta da casa – não custará R$ 20,00, mas sim R$ 16,00, seja para pedidos no salão ou no iFood. Outra promoção é a do brunch exclusivo, para um casal, e que terá o sorteio realizado no dia 16. Quem seguir o perfil da doceria no Instagram e marcar duas […] - [Novidade Pamplona: Carne moída suína](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novidade-pamplona-carne-moida-suina/): Produto é a nova aposta da marca com expertise no segmento de carnes suínas A Pamplona Alimentos acaba de inovar seu portfólio e apresenta mais uma novidade para os consumidores: a Carne moída de suíno. A nova aposta da fabricante chega às gôndolas em formato tubular, o que possibilita praticidade de armazenamento no freezer. Além disso, a proteína in natura pode ser consumida em diferentes versões e temperos. O produto já está disponível nos principais pontos de venda em Santa Catarina e, ainda este mês, poderá ser encontrado em São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul. Pamplona AlimentosSite: Pamplona AlimentosFacebook: Pamplona AlimentosInstagram: @pamplonalimentos Foto destaque: […] - [Receitas: drinques para o Valentine's Day](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/receitas-drinques-para-o-valentines-day/): Que tal comemorar a data com bebidas frescas e fáceis de fazer? Amanhã é o Valentine’s Day e você pode comemorar a data junto daquela pessoa especial, com um drinque de verão rápido e fácil de fazer. Essa é a proposta da Easy Drinks, que hoje traz duas receitas para você preparar amanhã e aproveitar. Anote as receitas: Fruits & Tonic de Frutas Vermelhas Modo de preparo Encha a taça balloon com cubos de gelo e coloque 50ml de gin. Adicione todo o conteúdo de um sachê de Easy Drinks Frutas Vermelhas. Complete o copo com água tônica. Mexa tudo com […] - [Carnaval de ofertas neste post](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/carnaval-de-ofertas-neste-post/): Aproveite as promoções e dicas para cair na folia, em casa Esse ano não teremos o Carnaval, mas nem por isso as oportunidades devem ser deixadas de lado, certo? Confira algumas promoções e sugestões para você aproveitar as festas em casa, com segurança. Aptite O aplicativo comemora 5 anos de sua fundação e está em promoção neste final de semana. Os clientes podem comprar pratos com descontos de até 50%. Hoje, por exemplo o desconto está em todos os produtos da categoria #AniverDoApptite, que incluem sopas, massas, risotos, hambúrguer, porções, carnes, pratos vegetarianos, doces e outras. Ambev Junto com o app […] - [Grand Hyatt São Paulo terá Feijoada de Carnaval](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/grand-hyatt-sao-paulo-tera-feijoada-de-carnaval/): Evento acontece amanhã, com todas as medidas de segurança e higiene adotadas O Grand Hyatt São Paulo irá realizar amanhã a sua Feijoada de Carnaval, que irá acontecer seguindo todos os protocolos e medidas de segurança e higiene necessários para este momento. O hotel terá petiscos regionais e caipirinha à vontade, além de buffet com os ingredientes da feijoada (inclusive a versão vegetariana), petiscos e estação de saladas. No bar, haverá caipirinhas diversificadas, enquanto a mesa de sobremesa traz doces típicos, como brigadeiro, quindim e cocada. O evento irá acontecer das 13h às 16h e o valor para participar é de […] - [MO Art of Sugar lança bolos de pote gourmet](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/mo-art-of-sugar-lanca-bolos-de-pote-gourmet/): Casa de São Paulo inova com três tipos do doce que unem o conceito de comfort food e a gastronomia requintada Localizada na Vila Nova Conceição, a MO Art of Sugar, casa comandada pelo chef Marcelo Oliva, tem como diferencial seus produtos feitos com ingredientes premium. Agora, o local leva essa característica para uma novidade no cardápio: os bolos de pote gourmet, que são preparados em porções individuais e unem o conceito de comfort food – aquela que traz memórias afetivas – e o requinte dos pratos da casa. São três sabores disponíveis: Floresta Negra, Pistache e Red Velvet, todos disponíveis […] - [Cinerama Gourmet agora em loja física](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/02/cinerama-gourmet-agora-em-loja-fisica/): Delivery de bomboniere premium se instala na região da Vila Nova Conceição O Cinerama Gourmet, que atua como um serviço de delivery de bomboniere premium aos amantes de cinema desde sua fundação, em março, agora abre sua primeira unidade física, na Casa Flutuar. A inauguração acontece hoje e o local escolhido é um food hall, espaço que também combina com o propósito do Cinerama Gourmet. Embora agora haja um espaço físico, a proposta da marca é incentivar a permanência das pessoas em casa, comendo suas pipocas personalizadas e outros itens, como se estivessem no cinema. Com a nova loja, a ideia […] - [Conheça as novas maioneses NotMayo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-as-novas-maioneses-notmayo/): Marca lança duas opções de uma só vez, todas seguindo o princípio de serem feitas à base de plantas A NotMayo, marca da NotCo, está com novidades. Agora, os fãs das maioneses feitas à base de plantas podem encontrar mais dois novos sabores da linha, que também seguem o mesmo princípio em sua produção. Os novos itens são Azeitonas Pretas e Picante. As duas são feitas sem ovos e levam grão de bico entre os seus ingredientes. Elas chegam para complementar a linha, que já conta com as versões Original e Alho. “NotMayo Original, Alho e, agora, Azeitonas Pretas, feita com […] - [Le Creuset lança acessórios para cozinha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/le-creuset-lanca-acessorios-para-cozinha/): Aventais e luvas exclusivas já podem ser encontrados nas lojas e no e-commerce da marca A Le Creuset diversifica o seu portfólio e lança novos produtos. A marca, que é conhecida por suas panelas coloridas e acessórios, agora passa a ter aventais e luvas exclusivas para acompanhar. Feitos 100% em algodão e laváveis na máquina, o Avental do Chef, a Luva de Algodão e a Luva Dupla já podem ser encontrados tanto no e-commerce da marca como também nas lojas físicas de todo o país. O Avental do Chef tem bolsos laterais e frontais e ajuste na alça de pescoço, para […] - [Receita: Arno ensina a preparar ketchup de goiabada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-arno-ensina-a-preparar-ketchup-de-goiabada/): Que tal aprender uma outra opção do tempero, feito na panela de pressão? Você já ouviu falar em ketchup de goiabada? E em preparar o tempero na panela de pressão? Essa é a sugestão da Arno, que hoje traz a receita para você já separar os produtos e inovar na cozinha. Ketchup de goiabada Ingredientes– 2 latas de tomate pelado;– 200g de goiabada cascão cortada em cubos;– 2 colheres de sopa de molho inglês;– 5g de sal;– 1 colher de chá de cominho;– 1 colher de chá de semente de coentro;– 1 fio de óleo;– 1 colher de sopa de açúcar […] - [Mr. Cheney lança caixa para o Valentine's Day](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/mr-cheney-lanca-caixa-para-o-valentines-day/): Presente é uma forma de agradar quem se ama nesta data A Mr. Cheney, marca especializada em cookies do estilo americano, criou um presente especial para o Valentine’s Day, que será no próximo dia 14 de fevereiro e é uma comemoração americana já adotada em vários países. No Valentine’s Day as pessoas presenteiam quem é importante na vida deles, incluindo amigos e familiares, mas também tem o seu lado romântico, de agradar o par. Pensando nisso, a Mr. Cheney montou uma caixa especial com laço e cartão de presente, para inspirar as pessoas a presentearem aquele alguém especial com os cookies […] - [TodoVino promove ofertas especiais nas cervejas FAXE e VEDETT para um Carnaval seguro em casa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/todovino-promove-ofertas-especiais-nas-cervejas-faxe-e-vedett-para-um-carnaval-seguro-em-casa/): As bebidas de origem dinamarquesa e belga estão com descontos que variam de 15% a 20% Devido à pandemia no Brasil, o Carnaval tradicional teve que ser adiado. Pensando em proporcionar bons momentos de folia em casa para os amantes de cerveja, a TodoVino, loja online do grupo Interfood Importação, preparou descontos especiais nos rótulos das cervejas FAXE e Vedett. Os produtos são encontrados no site: todovino.com.br, com desconto de 15% até 20% (desconto válido até 25/02 e sujeito a disponibilidade do estoque). VEDETT: de origem belga e por ser uma cerveja do tipo witbier (cerveja de trigo), a Vedett Extra White é […] - [Tem promoção no site da Móveis Simonetti](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/02/tem-promocao-no-site-da-moveis-simonetti/): Página está com produtos com desconto em diversas categorias Se você quer mudar a decoração da sua casa ou atualizar os itens que usa no dia a dia, essa é a hora. A Móveis Simonetti está com promoção em seu site, com descontos que variam conforme o produto. São diversos itens com preços especiais em cozinha, móveis e itens para casa, como por exemplo: Panela de Pressão Polida com Capacidade de 4,5 litros e Visor de Vidro – MTA – Unica. De R$ 202,28 por R$ 99,00. Se é de uma panela de pressão que você precisa ou se chegou a […] - [Novidade: Tanqueray & Tonic agora no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/novidade-tanqueray-tonic-agora-no-brasil/): Bebida chega em definitivo, após um período de testes A Tanqueray traz para o Brasil, em definitivo, o Tanqueray & Tonic, bebida que já combina o gin da marca e a água tônica, sendo uma versão já pronta para o consumo. O rótulo esteve por aqui no ano passado, mas em fase de testes. Com a boa aceitação, a marca decidiu trazer a bebida para o seu portfólio, de forma fixa. O Tanqueray & Tonic chega para reforçar o conceito de ready to drink (pronto para beber), para que o consumidor não precise se preocupar com o preparo da bebida e […] - [Seleta lança cachaça para ser consumida gelada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/seleta-lanca-cachaca-para-ser-consumida-gelada/): “Seleta Eu Garanto” também se diferencia por seu teor alcoólico reduzido A Cachaça Seleta aproveita os dias quentes do verão e seus mais de 40 anos de experiência na produção da bebida para criar a Seleta Eu Garanto, uma edição limitada do produto, com o diferencial de ser consumido gelado. O responsável pela criação é o fundador da marca, Antônio Rodrigues, que conheceu a castanha de baru em uma viagem por Cristalina, em Goiás. Com a fruta e a estrutura da Seleta, ele foi aperfeiçoando a receita e acrescentando ingredientes, como o mel. Depois de pronta, a cachaça adormece em barris […] - [Danone lança Corpus em novas versões e embalagens](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/danone-lanca-corpus-em-novas-versoes-e-embalagens/): Potes maiores e mais econômicos são alguns dos destaques dos lançamentos A Danone traz novidades para a linha Corpus. Agora, os iogurtes podem ser encontrados em versões maiores e mais econômicas, além de terem uma embalagem com nova ilustração. Além disso, a marca traz dois novos sabores de iogurte zero gorduras, zero lactose e sem açúcares: o iogurte líquido sabor amora e maracujá e o iogurte de bandeja sabor morango. O produto na versão líquida tem embalagem de 850g, com o preço sugerido de R$ 14,29. Já a versão de bandeja está disponível em embalagem de 540g, custando R$ 7,99. Os […] - [Receita: Dia de coquetéis com café, mate e Jerez](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/receita-dia-de-coqueteis-com-cafe-mate-e-jerez/): São três sugestões que ressaltam a versatilidade dos produtos que são tendência no universo da coquetelaria O café, o mate e o vinho espanhol Jerez são nomes que estão cada vez mais em evidência quando o assunto é coquetelaria, inclusive já são vistos como a grande aposta na tendência para esse ano. Por isso hoje a Bar Convent São Paulo (BCB), principal feira de destilados premium voltada para os profissionais da categoria, vai ensinar a preparar três coquetéis que ressaltam os produtos e evidenciam sua versatilidade. Confira. Espresso Tônica Ingredientes: – 30 ml de café espresso;– 100 ml de tônica;– 1 […] - [Chega ao Brasil lançamentos inéditos da Brewdog: Future Proof e Triple Hazy](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/chega-ao-brasil-lancamentos-ineditos-da-brewdog-future-proof-e-triple-hazy/): As cervejas Brewdog são as escolhidas para abrir o calendário do projeto Todovino Craft Sessions 2021 As cervejas Brewdog são as escolhidas para abrir o calendário do projeto Todovino Craft Sessions 2021, que contará com muitas novidades ao longo do ano. Para esta rodada de lançamentos, a Brewdog conta com duas novidades: a Future Proof (colaborativa com a cervejaria Modern Times) e Triple Hazy, que chegam ao Brasil com exclusividade Interfood. A importadora possui um portfólio diversificado de cervejas especiais, vinhos e destilados. Ambos os rótulos estão disponíveis no site TodoVino (todovino.com.br) loja online do grupo Interfood Importação, no valores de R$ 23,90 (Future Proof) e R$ 41,90 (Triple Hazy). Sempre em busca de […] - [Talk Wine realiza aula beneficente com Marcelo Copello](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/talk-wine-realiza-aula-beneficente-com-marcelo-copello/): Ação chamada “Vinhos do Bem” irá arrecadar fundos para a APAE A Talk Wine irá realizar um evento online no dia 27, às 20h, chamado “Vinhos do Bem”, que pretende levar informações sobre a bebida e, ao mesmo tempo, arrecadar valores para apoiar a APAE. Na aula virtual estará presente João Portugal Ramos, um dos maiores nomes da indústria do vinho em Portugal. Ele é enólogo consultor, produtor e responsável por divulgar e incentivar a vitivinicultura portuguesa em todo o mundo. Um dos vinhos que ele irá apresentar na aula é o Marquês de Borba Tinto, feito com as uvas Arafonez, […] - [Grand Hyatt Rio de Janeiro tem feijoada aos sábados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/grand-hyatt-rio-de-janeiro-tem-feijoada-aos-sabados/): Espaço servirá o tradicional prato brasileiro neste sábado e no dia 27 O Grand Hyatt Rio de Janeiro traz de volta a feijoada com caipirinha, dois itens tradicionais da gastronomia brasileira. No hotel, ela será servida sempre no último sábado do mês, no restaurante Cantô. Porém, neste mês de fevereiro, a feijoada acontece em dois sábados: neste, dia 13; e no dia 27. Nas duas datas, ela será servida das 13h às 16h, com buffet, estação de saladas, mesa de sobremesas típicas, caipirinhas Santo Grau e cerveja Corona. O ingresso custa R$ 165,00 (por adulto) e pode ser adquirido aqui. Vale […] - [Havanna comemora o verão com três novas bebidas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/havanna-comemora-o-verao-com-tres-novas-bebidas/): Rede traz para o cardápio um novo affogato, um smoothie e um frappê A Havanna aproveita os dias quentes de verão para atualizar o cardápio, com o lançamento de três novas bebidas. O menu da rede agora inclui o Affogato Havanna, o Smoothie de Maçã Verde e o Frappê Mocha, além do Frappé 3 Leches, que já faz parte do cardápio da Havanna. O Affogato Havanna (230ml – R$ 16,00) tem espresso, o Dulce de Leche Havanna e sorvete de creme, finalizado com chantilly. Já o Smoothie de Maçã Verde (360ml – R$ 10,90) traz essência de maçã verde, frappease de […] - [São Paulo ganha casa dedicada ao avocado](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/sao-paulo-ganha-casa-dedicada-ao-avocado/): “Avoca Toast” fica na região do Beco do Batman, na Vila Madalena A cidade de São Paulo acaba de ganhar a primeira casa totalmente dedicada ao avocado. O Avoca Toast abre as portas de seu espaço, localizado na região do Beco do Batman, na Vila Madalena. Como diz o nome, o local tem como carro-chefe os toasts com avocado, em um cardápio mais curto. Mesmo com esse cardápio mais enxuto, a casa destaca o uso do avocado Hass, que tem mais gordura e menos água, sendo o interior cremoso e rico em sabor. Entre as opções de toasts disponíveis na casa […] - [Receita: Tem churrasco de peixe no Churrasqueadas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-tem-churrasco-de-peixe-no-churrasqueadas/): Confira as dicas e sugestões de pratos para fazer no seu próximo churrasco Não é só de carne que o churrasqueiro e apresentador José Almiro, do Churrasqueadas vive. Prova disso é que no canal você encontra o especial “Expedição Amazônia” que desbrava os rios e espécies de peixes da região. Antes de sugerir algumas opções de pratos com peixe, José Almiro ensina os cinco pontos para assá-lo. Confira. • Mesmo com características distintas, mas a maioria dos peixes tem a carne bem delicada. Então, ao virar, cuidado para não se desmanchá-lo. Use grelhas específicas para prender o peixe e virar manualmente. […] - [Berlim, a Berliner Weisse da Landel, agora também em lata](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/berlim-a-berliner-weisse-da-landel-agora-tambem-em-lata/): A novidade poderá ser adquirida pelo e-commerce e diretamente no Tap House, que fica no bairro do Taquaral, em Campinas. A Berlim, uma sour de trigo refrescante e leve – criada em em 2020 pela Cervejaria Landel para ser servida nas torneiras do seu Tap House -, fez tanto sucesso que acaba de ganhar roupa! A integrante da linha Psiquê Superego será lançada na lata de 473 ml.   A clássica Berliner Weisse (a Branca de Berlim em tradução literal) da Landel possui 4,7% de teor alcóolico, cor amarelo palha e acidez médio-alto. As notas de fermentação láctea, devido ao processo de Kettle […] - [Conheça a nova safra de vinhos Massimiliano](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/conheca-a-nova-safra-de-vinhos-massimiliano/): Rótulos da CRS Brands já podem ser encontrados nos principais pontos de venda do Brasil A CRS Brands traz novidades para a sua linha de vinhos finos, a Massimiliano. Chegam aos pontos de venda os rótulos da safra 2020 da bebida, com versões Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Cabernet-Merlot. Além disso, toda a família de vinhos da Serra Gaúcha também ganhou novas embalagens e passam a ser produzidos no Brasil, e não mais na Argentina, como era feito até então. Isso significa que todo o processo de produção e envelhecimento dos rótulos será feito no Rio Grande do Sul e a parte […] - [Maison Antonella Restaurante & Bar agora está no Rappi](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/maison-antonella-restaurante-bar-agora-esta-no-rappi/): Restaurante leva sua experiência para o delivery via aplicativo Os fãs do Maison Antonella Restaurante & Bar agora podem encontrar e consumir os pratos da casa em diversos lugares. Isso porque e a parceria com o aplicativo Rappi trouxe resultados: o restaurante está na categoria “Chefs”. A casa está categoria premium do aplicativo, com seus pratos inspirados na época do Belle Époque francês e sua gastronomia mediterrânea do mesmo país. O menu do restaurante está disponível na categoria Chefs diariamente, entre as 12h e às 20h. Há entradas, pratos principais e sobremesas, com preços que variam entre R$ 52,00 e R$ […] - [Evino lança seu primeiro vinho low carb](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/evino-lanca-seu-primeiro-vinho-low-carb/): “Alibea Rosso Toscana IGT” é produzido pela vinícola Castellani e tem 106,8 calorias por taça Pensando em agradar o público que gosta de vinho, mas segue uma dieta mais restritiva ou de baixo teor alcoólico, a Evino acaba de lançar o Alibea Rosso Toscana IGT, seu primeiro rótulo low carb. Produzido pela vinícola Castellani, o vinho tem apenas 106,8 calorias por taça. É uma exclusividade da Evino que chegou agora ao portfólio da marca, no valor de R$ 64,90. O Alibea Rosso Toscana IGT o vinho é elaborado com as uvas Sangiovese (85%) e Ciliegiolo (15%), não tem adição de açúcar […] - [Começou o Festival de Espumantes, Vinhos Brancos e Rosé dos Supermercados Mundial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/comecou-o-festival-de-espumantes-vinhos-brancos-e-rose-dos-supermercados-mundial/): Produtos estão em promoção nas 20 unidades da rede durante o mês de fevereiro A rede Supermercados Mundial, do Rio de Janeiro, dá início ao Festival de Espumantes, Vinhos Brancos e Rosé em todas as suas 20 unidades. Até o final deste mês, as lojas terão desconto para vários rótulos e degustação de vinhos em algumas das filiais. O festival também tem oportunidades para espumantes nacionais e importados – assim como os vinhos – com direito a uma equipe especializada para indicar o melhor produto para cada ocasião e como harmonizar cada rótulo. Confira alguns dos itens em promoção, tanto nas […] - [Receita: Surpreenda com a Trufa de Chocolate Belga da Harald](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/02/receita-surpreenda-com-a-trufa-de-chocolate-belga-da-harald/): Aprenda a preparar o doce que agrada os mais diversos paladares Quem não fica encantado com aquela mesa de doces montada delicadamente para as festas? Delicioso, não é mesmo? E que tal destacá-la ainda mais com a Trufa de Chocolate Belga, sugestão de hoje da Harald? A origem ainda é incerta. Alguns atribuem ao chef pâtissier Auguste Escoffier, no final do século XIX. Outros, porém, consideram que a criação de Louis DuFour, em 1895, na cidade francesa de Chambéry foi um acidental. Enquanto não sabemos ao certo, uma coisa é possível afirmar: a trufa agrada os paladares mais exigentes. Agora, você […] - [Mudanças à vista!](https://gastronominho.com.br/colunistas/2021/02/mudancas-a-vista/): Demorei, mas, estou de volta e com mudanças que vou aplicando aos poucos. Estou planejando diversos conteúdos e expandir as formas de comunicação do Gastronominho, isso quer dizer explorar novas redes sociais (como o TikTok, Snapchat e companhia). O formato de trabalho ganhou modificações, para produzir algo mais informativo do que antes e pensando em estabelecer ações promocionais junto das marcas e estabelecimentos. Segue abaixo o vídeo onde eu falo desse formato. https://www.instagram.com/p/CKCylOgg99a/ Em breve, vem mais formas de conteúdos e continuo ampliando a equipe.Para os colunistas, estou pensando em novas idéias para colaborar na divulgação e como rentabilizar dentro do […] - [Domno lança 12 e Mezzo Fashion Edition](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/domno-lanca-12-e-mezzo-fashion-edition/): Importadora traz vinhos da Varvaglione para o e-commerce da Famiglia Valduga A Domno Importadora, da Famiglia Valduga, acaba de lançar uma releitura dos rótulos da famosa vinícola italiana Varvaglione: o 12 e Mezzo Fashion Edition. Os vinhos são inspirados no universo da moda e, por isso, trazem nos seus rótulos estampas diferentes, criadas especialmente para o e-commerce da Famiglia Valduga. Além disso, todos eles têm 12,5% de teor alcoólico – daí o nome da bebida. Saiba mais sobre os vinhos: 12 e Mezzo Fashion Edition Primitivo Feito 100% com o varietal Primitivo, tem coloração vermelho rubi. No paladar, apresenta boa estrutura […] - [Food Hall Dado Bier traz de volta Ô Pudim](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/food-hall-dado-bier-traz-de-volta-o-pudim/): Fãs do doce já podem encontrar a sobremesa no restaurante O Food Hall Dado Bier, do Dado Bier Garden Grill, em Porto Alegre, traz de volta um dos itens favoritos de seus clientes: o Ô Pudim, o pudim de leite condensado do restaurante. A sobremesa, que é uma tradição da casa mas de forma temporária, agora ficará definitivamente no cardápio. Ele pode ser encontrado na casa e também ser encomendado de segunda à sexta-feira, das 8h às 18h aqui ou pelo Uber Eats.  Dado Bier Garden GrillEndereço: Avenida Praia de Belas, 1181 – Porto Alegre/Rio Grande do Sul.Site: Dado BierFacebook: Dado […] - [Novidade: Camarada Camarão lança app próprio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novidade-camarada-camarao-lanca-app-proprio/): Casa em Campinas inaugura o serviço para reforçar o seu delivery O restaurante Camarada Camarão, em Campinas, acaba de lançar o seu próprio aplicativo, uma forma de atender os seus clientes pelo delivery, com entregas que vão das 12h às 22h. A casa já operava com o serviço de pedidos e entregas de parceiros, mas agora lança sua própria opção, focada no delivery e, temporariamente, sem cobrar taxa de entrega na cidade de Campinas. De acordo com o restaurante, a ideia é que no aplicativo o cliente tenha a sensação de pedir os pratos no restaurante, com fotos e descritivos similares […] - [Cake&Co tem novas tortas no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/cakeco-tem-novas-tortas-no-cardapio/): Casa em Botafogo tem novos doces que destacam o morango A Cake&Co, doceria localizada no bairro de Botafogo, está com novas opções de torta em seu cardápio. E desta vez, o destaque dos doces é o morango. Isso porque uma das novidades é a Torta Inspiração (R$ 260,00 média. Serve 20 pessoas/ R$ 89,00 mini, para 4 a 6 pessoas), que tem bolo de chocolate molhado com calda de chocolate, recheio com brigadeiro e morango e finalização com brigadeiro. A outra novidade é uma atualização da Torta Deliciosa, o principal destaque da casa. Agora, ela é a Torta Deliciosa Naked (R$ 210,00 média, […] - [Receita: brownie de colher, da Arcor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-brownie-de-colher-da-arcor/): Aprenda a preparar o doce, que leva chocolate amargo 70% cacau O chocolate amargo tem sido cada vez mais procurado para o consumo e o preparo de receitas, por ter maior concentração de cacau, sabor intenso e marcante. Ele pode ser combinado com vários ingredientes, trazendo uma nova possibilidade de sabores. Hoje, a Arcor ensina uma receita de Brownie de Colher, feita com a barra de chocolate amargo 70% cacau da marca, disponível em sua linha profissional. Anote o preparo: Brownie de Colher Ingredientes– 200g barra de Chocolate Amargo 70% da Arcor;– 1 xícara (chá) de açúcar refinado;– 1 colher (sopa) de […] - [Novo menu executivo do Barletta Ristorante](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novo-menu-executivo-do-barletta-ristorante/): Casa passa a servir novos pratos no horário do almoço O Barletta Ristorante, de São Paulo, está com uma novidade: agora, a casa também serve menu executivo para o almoço. O restaurante, que se destaca por seu wine bar e um anexo com loja da Grand Cru, também aproveita para oferecer mais de 600 rótulos da loja, com preço de prateleira. Voltando ao menu executivo. Ele tem duas opções de preços: R$ 69,00 (com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa) e R$ 79,00 (com a mesma combinação e uma taça de vinho branco ou tinto). Confira o que o […] - [Novidade: Burger King® lança seu programa de fidelidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novidade-burger-king-lanca-seu-programa-de-fidelidade/): Clube BK oferece aos clientes cadastrados vantagens, prêmios e descontos Atenção, fãs do Burger King® que este post é de vocês. A rede acaba de lançar o seu programa de fidelidade, o Clube BK, pensado exatamente em quem é fiel aos restaurantes. A criação do Clube BK é também uma das etapas do processo de transformação digital da marca, que aposta cada vez mais em processos automatizados e digitalizados. O programa de fidelidade segue o mesmo modelo de outras marcas, como o Smiles, da GOL; ou o Prime, da Amazon, porém, será totalmente gratuito para os consumidores fiéis do Burger King®, […] - [Começou o Festival de Frutos do Mar do Chalezinho](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/comecou-o-festival-de-frutos-do-mar-do-chalezinho/): Evento acontece somente na unidade do Morumbi O ano de 2021 começa com gosto de frutos do mar na unidade do Morumbi do Chalezinho. É que a casa especializada em fondues dá a largada para o seu Festival de Frutos do Mar, que acontece até o dia 5 de abril. O cardápio traz uma série de itens com os pescados e frutos do mar, divididos da seguinte forma: Entrada (escolha uma das três opções)– Croqueta de Camarão (R$ 28,00): bolinhos recheados com o crustáceo e queijo maasdam, acompanhados de geleia de pimenta; – Salada do Mar (R$ 32,00): com carpaccio de polvo, salada […] - [Receita: prepare o Bavette à moda da Ligúria](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-prepare-o-bavette-a-moda-da-liguria/): Aprenda hoje a fazer a massa italiana que leva molho pesto Está sem inspiração do que preparar na sua próxima refeição? Nessas horas uma massa é sempre uma boa alternativa para ter um prato rápido e cheio de sabor. Pensando nisso, a sugestão de hoje é o Bavette à moda da Ligúria trazida pela Barilla. Confira abaixo o passo a passo do prato. Ingredientes: – 500g de Bavette Barilla;– 300g de batatas descascadas e em cubos de 1,5 cm;– 300g de vagens francesas bem tenras, sem as pontas e cortadas em bastões de 3 cm);– 8 folhas de manjericão;– 1 vidro […] - [Evino comemora o Valentine's Day com promoção](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/evino-comemora-o-valentines-day-com-promocao/): Serão duas semanas com preços especiais para kits presenteáveis e outros produtos No próximo dia 14 os Estados Unidos e outros países comemoram o Valentine’s Day, uma data parecida com o Dia dos Namorados. Nesta data, as pessoas presenteiam alguém que gostam (romanticamente ou não) e escrevem cartões para elas. Pensando na data, a Evino criou uma promoção especial com produtos presenteáveis em formato de kits. São mais de 20 opções disponíveis e que estão com até 48% de desconto, uma boa oportunidade de agradar aquela pessoa especial. Além da promoção – que vai até o dia 13 -, a marca […] - [BeLive lança mistura para pão sem glúten](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/belive-lanca-mistura-para-pao-sem-gluten/): Marca especializada em pães cria opção para os consumidores prepararem a comida em casa A BeLive, marca conhecida por seus pães free-form, agora traz uma novidade para quem quer praticar o preparo do produto sem sair de casa. Agora, eles podem contar com a linha de misturas para pães sem glúten em duas versões: Caseiro e Multigrãos, sendo que essa traz castanha do Pará, linhaça, chia e quinoa entre os seus ingredientes. Cada uma das embalagens traz 300g da mistura, rendendo um pão de 600g em cada uma delas. Os produtos já podem ser encontrados na loja virtual da marca e […] - [Craft Bakery abre suas portas em Campinas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/craft-bakery-abre-suas-portas-em-campinas/): Casa que une padaria e gelateria se instala no Cambuí A cidade de Campinas acaba de ganhar mais uma opção gastronômica. A Craft Bakery foi inaugurada essa semana, no bairro de Cambuí. O local une padaria e gelateria com conceito artesanal e tem produtos exclusivos, destacando sempre a tradição e o trabalho manual na produção dos dois produtos. Todos os produtos servidos no local são livres de aditivos, conservantes e melhoradores e utilizam farinhas francesas, italianas e nacionais certificadas. “Cada detalhe faz muita diferença no produto final. O nosso fermento natural, por exemplo, completou sete anos. São bactérias lácteas alimentadas diariamente […] - [Receita: Duas sugestões para incrementar sua pipoca](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-duas-sugestoes-para-incrementar-sua-pipoca/): Aprenda e prepare ainda hoje as sugestões que turbinam sua pipoca O final de semana chegou e você está pensando em maratonar aquela série que acabou de lançar? Ou vai reunir a família para assistir seu filme favorito? Seja qual for o programa escolhido, provavelmente você irá preparar um balde de pipoca. E que tal aproveitar as sugestões da Yoki e trazer um toque diferente para o snack que está presente em qualquer ocasião? Incremente sua pipoca com as duas versões abaixo. Pipoca com manteiga e baunilha Ingredientes: – 1 pipoca natural sem sal;– 2 colheres (sopa) manteiga;– 3 colheres (sopa) […] - [Mestre-Cervejeiro.com aposta em Carnaval com Summer Ale e responsabilidade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/mestre-cervejeiro-com-aposta-em-carnaval-com-summer-ale-e-responsabilidade/): Que tal abastecer sua geladeira com uma boa cerveja artesanal no feriado? Em tempos de pandemia, temos que buscar a criatividade com responsabilidade, e pensando nisso, a rede Mestre-Cervejeiro.com propõe um carnaval diferente em 2021, dentro de casa e com boa cerveja artesanal na geladeira. As lojas da rede Mestre-Cervejeiro.com estão trabalhando forte no sistema delivery para que seu feriado seja melhor! Que tal abastecer sua geladeira e pedir um growler ou as latas da Mestre-Cervejeiro.com Summer Ale (American IPA)? Vai viajar? Para evitar aglomerações nas lojas e bares, leve suas latas de Summer Ale para viagem e fique tranquilo! Com o frescor […] - [Absolut lança três sabores para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/absolut-lanca-tres-sabores-para-o-verao/): Bebidas já podem ser encontradas no Drinks&Clubs A Absolut está com novidades. A marca de vodkas traz três novos sabores para sua linha de itens saborizados, que já conta com as versões Apeach, Mango, Vanillia, Citron e Extrakt. Absolut Raspberri, Absolut Mandrin e Absolut Lime são os sabores que acabam de desembarcar por aqui e já estão disponíveis para compra no site Drinks&Clubs no valor de R$ 84,90 cada. Conheça cada uma delas: – Absolut Raspberri: com o frescor frutado de framboesas maduras. – Absolut Mandrin: com sabor tangerina. Combina com Ginger Ale ou Ginger Beer.  – Absolut Lime: com a garrafa fosca, tem sabor […] - [Lançamento: linha Sea Salt Le Creuset](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/lancamento-linha-sea-salt-le-creuset/): Novos produtos têm a cor inspirada no mineral do oceano A Le Creuset está com novidades. Inspirada no mineral mais precioso do oceano, a marca lança a linha Sea Salt, com itens em tons acinzentados. Segundo a marca, a tonalidade traz um toque mais fresco à cozinha, realça as decorações e possibilita combinações de cores com outras linhas da marca. Falando em itens, a Sea Salt traz panelas, travessas, louças, canecas, entre outros produtos. Confira todos eles na galeria abaixo: A linha Sea Salt chega oficialmente às lojas Le Creuset de todo o país e o e-commerce da marca a partir […] - [Cake by Yu lança cardápio com sabores nacionais](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/cake-by-yu-lanca-cardapio-com-sabores-nacionais/): “Brasilidades” leva ingredientes típicos e populares A Cake by Yu, de São Paulo, está com um novo cardápio, inspirado no Brasil. Chamado de Brasilidades, ele destaca ingredientes nacionais e populares, com opções low-carb, sem glúten ou sem açúcar. A casa destaca os brigadeiros (R$ 6,20 cada), tanto na versão tradicional de cacau e chocolate, como na opção de castanha de caju ou capim-limão. Já entre os bolos, as novidades são: – Bolo Gelado de Coco com Cumaru (R$ 185,00): com cumaru, base de leite de coco, fibra de coco, coco ralado, fresco e seco e óleo de coco; – Bolo de Chocolate […] - [Sassá Sushi lança seu curso online](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/sassa-sushi-lanca-seu-curso-online/): Casa terá aulas sobre culinária japonesa contemporânea O Sassá Sushi, de São Paulo, abre as inscrições para um curso online de gastronomia japonesa contemporânea. As aulas serão ministradas pelo próprio Alexandre Saber, o Mestre Sassá, que batiza o restaurante. Saber já vinha dando aulas desde 1998 e continuou após abrir a casa, em 2003. Desde o início, foram mais de 18 mil alunos formados e o número será maior, já que o especialista irá levar a experiência para o mundo virtual. Isso porque ele lançará a primeira versão online do seu curso básico, que tem nove módulos de aproximadamente 15 minutos […] - [PlayPub Campos do Jordão oferece delivery para os apaixonados por cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/playpub-campos-do-jordao-oferece-delivery-para-os-apaixonados-por-cervejas/): O pub é ponto de apoio da cervejaria Campos do Jordão, que funciona dentro do Parque da Cerveja Em tempos de distanciamento social, é preciso encontrar alternativas para continuar desfrutando de bons e saborosos momentos. E os amantes de cerveja artesanal que estão em Campos do Jordão podem comemorar, porque o happy hour está garantido. Atento a essa nova realidade e pensando na segurança e conforto de seus clientes o PlayPub, bar localizado na Av. Antônio Nicola Padula, 61 – Capivari, entrega em casa seus chopes em growlers de 1 litro ou os 7 rótulos das cervejas em garrafa. O delivery […] - [Taco Bell presenteia clientes com um Xbox](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/taco-bell-presenteia-clientes-com-um-xbox/): Parceria entre a rede e a marca de videogames irá sortear o eletrônico para quem pedir combos no restaurante Já pensou em pedir uma comida e sair do restaurante com um Xbox? Essa é a proposta da Taco Bell que irá presentear seus clientes com consoles Xbox Series X e seis meses de assinatura do Xbox Game Pass Ultimate. A promoção “Compre e Concorra” é uma parceria entre a rede norte-americana de restaurantes e a marca de consoles da Microsoft. Ela vai até o dia 28, para pedidos no balcão, no delivery com o aplicativo próprio ou de lojas como o […] - [World Class Brasil divulga seus Top 40](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/world-class-brasil-divulga-seus-top-40/): Etapa nacional do World Class Competition já possui os selecionados para a próxima fase do concurso A etapa brasileira do The World Class Club, um dos maiores campeonatos de coquetelaria do mundo, já tem seus 40 representantes, que agora vão disputar a semifinal do concurso. Na próxima “rodada”, o corpo técnico formado por nomes como Alexandre D’Agostino, André Bueno, Jessica Sanchez, Tai Barbin e Talita Simões vai desafiar os participantes a prepararem um drink com apenas três ingredientes, como acontece com o Negroni, o Martini e o Manhattan. Os competidores terão como base o whisky The Singleton e deverão complementar com […] - [Chocolat du Jour lança novas trufas de verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/chocolat-du-jour-lanca-novas-trufas-de-verao/): Novos produtos chegam em lata especial e complementam os tradicionais sabores da estação A Chocolat du Jour está com novidade para o verão. As Truffes du Jour da marca também estão disponíveis em uma lata especial e trazem seis sabores sazonais, sendo três deles lançamentos. As trufas já são bastante conhecidas no portfólio da chocolateria justamente por favorecer sabores nacionais e o cacau fino, sendo produzidas em pequenos lotes. Para o verão, a Chocolat du Jour traz a lata Celebrations Truffes Verão, com 20 unidades dos doces nos sabores jabuticaba, maracujá e caipirinha, além das novidades limão siciliano, coco e pistache. […] - [Cervejaria Demonho começa o ano com variações do estilo IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/cervejaria-demonho-comeca-o-ano-com-variacoes-do-estilo-ipa/): “Trabalhar Para Beber em Dobro” e “Gárgulas da Escuridão” são as novidades! Com um lançamento e um novo lote, a cervejaria Demonho inicia 2021 com força total. Trabalhar Para Beber em Dobro é a novidade da cervejaria, uma versão Double da Trabalhar Para Beber (West Coast IPA), agora com 8,2% de graduação alcoólica. Além dessa novidade, um novo lote da Gárgulas da Escuridão (Juicy IPA) foi produzido, depois do grande sucesso nos pontos de venda.  Conheça cada um dos rótulos: Trabalhar Para Beber em DobroVersão Double da Trabalhar Para Beber, nossa West Coast IPA mais bem avaliada pelos usuários. Para otimizar essa nova versão e não chover (em dobro) no molhado, incrementamos o dry hop, além do Citra e Galaxy já […] - [Vem aí: Foggo 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/vem-ai-foggo-2021/): Tradicional evento terá início amanhã, no Rio de Janeiro, com a chef Tekuna Gachechiladze A partir de amanhã e até o dia 15, os cariocas poderão encontrar e viver as experiências do Foggo 2021, evento que ainda passará por São Paulo e Rio Grande do Sul, trazendo chefs brasileiros, da França e da Georgia. O evento é uma ideia dos chefs Marcos Livi, Jimmy McManis, Vera Livi e Bruna Amendola, que desta vez apostam em uma mescla de ações virtuais e presenciais da gastronomia dos três lugares. Para a edição 2021, o Foggo traz nomes de destaque, como a chef georgiana […] - [Universidade Anhembi Morumbi abre curso de Gastronomia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/universidade-anhembi-morumbi-abre-curso-de-gastronomia/): Interessados em serem bacharéis na área já podem se inscrever para o vestibular A Universidade Anhembi Morumbi agora tem mais uma opção de curso de graduação, principalmente para quem pretende se aventurar no universo da gastronomia. Agora, é possível também se inscrever para prestar o vestibular e se tornar um bacharel em Gastronomia. É o primeiro curso dessa modalidade na cidade de São Paulo, com turmas nos campi Mooca e Vila Olímpia, nos períodos matutino, vespertino e noturno. O curso terá sete semestres de duração – carga maior que de outras instituições – com aulas que envolvem Confeitaria e Panificação na […] - [Novidade: conheça a Méqui Box, o lançamento do McDonald's](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novidade-conheca-a-mequi-box-o-lancamento-do-mcdonalds/): Caixa traz opção de pedir produtos variados com economia de até 30% Tempos atrás, o McDonald’s inovou e lançou a Family Box, uma opção para quem ia com a família aos restaurantes e que trazia um cardápio com os itens mais pedidos, para agradar grupos de pessoas. Agora, a rede reposiciona o produto, que ganha um novo nome: Méqui Box, com composições diferenciadas, pensando em agradar perfis diferentes de pessoas ou grupos com gostos diversificados. De acordo com a rede, a nova possibilidade oferece uma economia de até 30%, comparado aos pedidos individuais. São duas opções: a Clássica, com combinações das […] - [Altruísta Osteria & Enoteca tem brinde para jantares até as 20h](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/altruista-osteria-enoteca-tem-brinde-para-jantares-ate-as-20h/): Casa aproveitou as novas orientações de segurança e saúde para oferecer uma nova oportunidade aos clientes O Altruísta Osteria & Enoteca, localizado na região dos Jardins, em São Paulo, está com uma oportunidade para quem quiser jantar na casa durante este período de maior restrição na capital paulistana. Agora, quem for jantar no local até às 20h, ganha dose dupla de vinho por conta da casa. São mais de 50 rótulos selecionados pelo sommèlier do restaurante para a ação. Ou seja, quem antecipar a refeição até esse horário e pedir uma taça de vinho, terá a segunda sem pagar mais nada […] - [Novidade: conheça o Cavendish Rum](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/novidade-conheca-o-cavendish-rum/): Bebida preparada pelo Alambique Dona Filó homenageia a cidade de Ilhabela O Alambique Dona Filó acaba de aumentar seu portfólio de produtos, com uma nova categoria de bebidas. O Cavendish Rum é o primeiro produto da categoria produzido pela marca e tem a mesma base da produção da cachaça: a cana-de-açúcar. A marca já utilizava o produto na produção de suas cachaças, mas agora mudou o processo de produção para criar o rum. Isso porque enquanto a primeira usa o caldo fresco da cana (a garapa) o segundo traz o caldo cozido, em melaço. O Cavendish Rum veio de uma ideia […] - [Cervejas com frutas são novidades para o verão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/cervejas-com-frutas-sao-novidades-para-o-verao/): Novidade é parte do projeto Onde Está o Gole? e está disponível nos pontos de vendas A cervejaria Dádiva acaba de lançar a Blackberry Sour Mint, cerveja criada para ser integrada ao Onde Está o Gole?, um projeto coletivo que juntou 56 cervejarias artesanais independentes para reforçar os laços de amizade entre elas após um ano desafiador, marcado pelo distanciamento social. Para montar os rótulos das cervejas, foi feito um quadro grande colecionável que traz elementos de cada uma das cervejarias participantes. Ele foi dividido em nove partes – atribuídas a nove grupos de cervejarias – e a brincadeira funciona como […] - [Peccin inaugura seu primeiro e-commerce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/peccin-inaugura-seu-primeiro-e-commerce/): Agora os fãs da marca poderão encontrar e comprar os produtos com mais agilidade e praticidade A Peccin S.A, conhecida por suas balas e linhas de doces, acaba de inaugurar o seu e-commerce próprio, para estar mais próxima de seus consumidores e chegar a locais que ainda não era possível. Essa iniciativa é parte do processo de modernização que a empresa passa e a ideia é que a loja virtual seja para o consumidor final, ou seja, sem ser mercados e lojas especializadas. Entre os itens disponíveis estão os chocolate Trento, que agora poderão ser entregues em todo o território nacional. […] - [Ceagesp leva o Festival do Pescado para o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/ceagesp-leva-o-festival-do-pescado-para-o-delivery/): Evento se transforma em kits com pratos do delivery, uma forma de manter as atividades durante o período de restrição atual O Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp, que começou logo após a virada do ano, foi adaptado para o delivery. A iniciativa é uma forma de atender à demanda nestas semanas de interrupção, enquanto São Paulo passa por uma fase mais restrita por conta da pandemia. Assim, o evento criou três kits de pratos, que servem entre duas e seis pessoas e devem ser pedidos sempre por encomenda, de segunda a sexta. As entregas são realizadas aos sábados […] - [Tramontina lança produtos do filme Mulher-Maravilha 1984](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/tramontina-lanca-produtos-do-filme-mulher-maravilha-1984/): Panelas, assadeiras e acessórios de cozinha estão entre os itens decorados A Tramontina levou a Mulher-Maravilha para a cozinha. Quer dizer, para itens de cozinha, em uma linha inspirada no filme “Mulher-Maravilha 1984”, da Warnes Bros. Os produtos licenciados incluem panelas, chaleira, pipoqueira, facas, assadeiras, panquequeira, frigideira, potes e talheres, todos em tons de rosa e lilás e em alguns deles com a logomarca da super-heroína (veja alguns dos itens na galeria abaixo). “A ação é importante para a marca, pois além de trazer uma personagem reconhecida e admirada, permite uma conexão maior com aqueles que fazem parte do futuro da […] - [Começou a promoção Perdigão Na Brasa, Na Faixa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/comecou-a-promocao-perdigao-na-brasa-na-faixa/): Marca irá presentear consumidores com prêmios como churrasco de graça Atenção, fãs de churrasco e de carnes das regiões Nordeste e Sudeste do Brasil. A Perdigão deu início à promoção Na Brasa, Na Faixa, que irá presentear os clientes com mais de dois mil prêmios, na hora. Até o dia 11 de abril, quem comprar a partir de R$ 35,00 em produtos Perdigão Na Brasa já concorre a faqueiros, tábuas de madeira, tábuas para descongelamento, avental de couro e manta térmica por hora. E a cada semana ainda sai um novo prêmio: um ano de churrasco de graça. Como participar Para […] - [Cervejaria Nacional chega à Zona Leste](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/cervejaria-nacional-chega-a-zona-leste/): Unidade de delivery e take away é inaugurada no bairro do Tatuapé Primeira entre as micro-breweries de São Paulo, a Cervejaria Nacional, que tem notoriedade e é queridinha em Pinheiros, alça novos voos e aterrissa uma nova unidade de delivery e take away no Tatuapé, Zona Leste da cidade. O raio de entrega atinge até 7 km e alcança bairros próximos como Anália Franco, Mooca, Brás, Vila Carrão, Vila Prudente, entre outros. Os pedidos podem ser solicitados no aplicativo da Cervejaria Nacional (disponível no google play), iFood e Rappi. Moradores da região podem se refrescar com os chopes clássicos em pet […] - [Patties lança combo temático do Bob Esponja](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/patties-lanca-combo-tematico-do-bob-esponja/): Ação é o resultado de uma parceria com a Nickelodeon, que resultou em uma ação inédita que começa hoje A rede de hamburguerias Patties e a Nickelodeon fizeram uma parceria inédita para lançar um combo do Bob Esponja Calça Quadrada. Chamado de “Bikini Combo“, ele traz: – Sanduíche de frango envolvido em American cheese, molho rosa “Patrick” levemente picante e picles; – Batatas picadas e fritas durante o preparo do combo; – Uma Hash Brown; – Sorvete rosa inspirado no Patrick, com copos personalizados; – Copo exclusivo inspirado no Chum Bucket. Para quem preferir, também é possível dois itens exclusivos e […] - [Conheça os Sabores de Verão da Bacio di Latte](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-os-sabores-de-verao-da-bacio-di-latte/): Desta vez, o destaque são as opções criadas com frutas A Bacio di Latte começa o ano pensando em dias mais frescos e leves. Assim, a marca de gelatos traz para a estação mais quente do ano os Sabores de Verão, que entram no portfólio em janeiro e ficam nele até o dia 18 de março. Desta vez, a gelateria destaca três sabores tropicais: – Creme de maracujá: inspirado na mousse da fruta;– Morango ao leite: a combinação entre o gelato de morango e o leite condensado;– Sorbet de abacaxi com limão: feito à base de água. Os novos sabores podem […] - [Clássicos da Pixar estarão no McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/classicos-da-pixar-estarao-no-mclanche-feliz/): Brindes do mês de fevereiro reforçam a parceria entre a rede de restaurantes e os estúdios de animação A parceria entre o McDonald’s e os estúdios da Pixar Animation Studios continua para o mês de fevereiro no McLanche Feliz. Depois de brindes dos personagens de Soul (que te contamos aqui), agora chegam os personagens clássicos da empresa. São brinquedos inspirados em quatro filmes dos estúdios e até hoje referências em preferência e técnica. Os brindes para o mês de fevereiro são miniaturas de pelúcia de: – Dory (de “Procurando Nemo” e “Encontrando Dory”);– Buzz Lightyear (da franquia “Toy Story”);– Relâmpago McQueen […] - [Receita: prepare o drink "It Ain't Piña", da Pousada do Sandi](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/receita-prepare-o-drink-it-aint-pina-da-pousada-do-sandi/): Espaço revela a receita da bebida criada em parceria com o Apothek Cocktails & Co A Pousada do Sandi e o Apothek Cocktails & Co. fizeram uma parceria para criar um espaço exclusivo na pousada, oferecendo diferentes experiências aos hóspedes, inclusive criando um drink exclusivo: o It Ain’t Piña. Hoje, as duas casas te ensinam a preparar a bebida com as frutas disponíveis na sua cozinha e com a oportunidade de consumi-la enquanto aproveita o conforto e as facilidades de se estar em casa. Confira: Ingredientes– 30ml de creme de coco;– 60ml de água de coco;– 45ml de polpa de cacau;– […] - [We Off Café abre suas portas na Rua Augusta](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/we-off-cafe-abre-suas-portas-na-rua-augusta/): Espaço será uma combinação de café, loja de eletrônicos e coworking Aberto no início do mês passado, o We Off Café foi criado para ser um “refúgio urbano”, com conforto, praticidade e diversidade juntos, mesmo localizado na famosa Rua Augusta, em São Paulo. Inclusive a ideia de usar o “Off” já no nome é para que os frequentadores se desliguem da correria da região. Dentro do espaço, eles podem encontrar eletrônicos para usar ou comprar, além de fones para ouvir música. Enquanto isso, também será possível conhecer o café do espaço e experimentar as comidas e bebidas disponíveis na casa, com […] - [Koa Food Market desembarca em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/koa-food-market-desembarca-em-sao-paulo/): Tradicional mercado asiático chega na capital paulistana em duas unidades Acaba de chegar à cidade de São Paulo o Koa Food Market, tradicional food market asiático. A loja inaugura duas unidades na capital: no bairro da Aclimação e em Moema. Nos dois lugares é possível encontrar 2.500 produtos vindos da Ásia e a oportunidade de comprar e experimentar itens no próprio local, incluindo comidas, bebidas, sobremesas e pratos feitos na hora. A primeira unidade a ser aberta foi a da Aclimação, em soft opening no final do ano passado. Ela tem 250 metros quadrados, sendo parte do espaço um empório e […] - [Espaço 7zero6 encerra seu serviço de café da manhã](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/espaco-7zero6-encerra-seu-servico-de-cafe-da-manha/): Casa passará a servir uma nova versão da refeição, mais completa e em três etapas O tradicional café da manhã do Espaço 7zero6 não irá mais acontecer. A refeição, que era servida com vista para pontos turísticos do Rio de Janeiro, passará por uma reformulação. A partir de agora, o espaço irá contar com o Café da Manhã Boulanger, que conta com três etapas, itens à parte e um novo formato para o brunch do local. Ainda é possível aproveitar os últimos dias do formato antigo da refeição, mas em breve, ela dará lugar à opção Boulanger. Serviço– Telefone: (21) 2141-4949.– […] - [Hotel Hilton Barra serve feijoadas de verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/01/hotel-hilton-barra-serve-feijoadas-de-verao/): Pratos estarão no Restaurante Abelardo durante os sábados de fevereiro O Restaurante Abelardo, no Hilton Barra, leva para os sábados de fevereiro o prato mais brasileiro da nossa gastronomia: a feijoada. O espaço reabre suas portas para servir a iguaria com música ao vivo. Serão oito tipos de carnes, estação de petiscos e acompanhamentos, buffet de saladas e de sobremesas, tudo sob a supervisão do chef da casa, Moreno Colosimo, e respeitando todos os protocolos de segurança, como o espaçamento e o atendimento apenas por reserva e em quantidade reduzida de pessoas. As bebidas não alcoólicas também estão inclusas no valor […] - [Receita: bacalhau Alla Tia Lina](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-bacalhau-alla-tia-lina/): Chef ensina o segredo de preparo do prato mais famoso do restaurante italiano Quando o assunto é Páscoa os ovos de chocolate são presença garantida, certo? Mas outra grande estrela presente na mesa é o bacalhau. Existem várias receitas com a proteína, mas se quiser inovar e tornar ainda mais colorido o seu prato, melhor conferir este post. A sugestão é da chef Carol Góes que comanda a cozinha da Cantina Tia Lina, localizada em São Roque. Ela compartilha o segredo de um dos pratos mais pedidos na casa. Bacalhau Alla Tia Lina Ingredientes: – 700g de lombo de bacalhau;– 3 colheres […] - [Receita: donuts sem glúten à moda antiga com Nutella®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-donuts-sem-gluten-a-moda-antiga-com-nutella/): Aprenda o passo a passo do doce para incrementar o seu negócio Você costuma ver aqui receitas para fazer na sua própria casa e servir para sua família ou amigos, certo? Mas hoje, o post é para quem tem seu próprio negócio, seja ele pequeno ou grande. Uma forma de fazer a diferença com os clientes no momento da venda é ter e utilizar ingredientes de qualidade ou queridos do público. Este também é o propósito da loja virtual Ferrero Food Service. No site, é possível encontrar o balde de Nutella® 3kg em condições diferenciadas e com entrega rápida, facilitando o […] - [Cervejaria Landel amplia seu delivery de cerveja artesanal](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/cervejaria-landel-amplia-seu-delivery-de-cerveja-artesanal/): Fique em casa, mas não fique sem cerveja. Essa é a proposta da Landel, a mais antiga cervejaria artesanal em funcionamento em Campinas, que neste momento crítico da pandemia de covid-19 fortalece seu delivery para manter suas vendas e, ao mesmo tempo, ajudar as pessoas a cumprirem o isolamento social. Para isso, ampliou sua abrangência e melhorou o tempo de entrega de seus produtos, comprados pelo e-commerce. Além de São Paulo, a cervejaria de Campinas passa a atender clientes de Santos, na Baixada Santista. Agora, o prazo máximo para chegar na casa do cliente após efetuada a compra é de 24h. […] - [Cervejaria Noi no clima de São Patrício](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/cervejaria-noi-no-clima-de-sao-patricio/): Marca irá presentear clientes com copo exclusivo e servir chope verde A Cervejaria Noi, do Rio de Janeiro, está comemorando o St. Patrick’s Day (ou Dia de São Patrício), tradicional festa irlandesa celebrada no dia 17, mas que tem conquistado adeptos no Brasil. Entre os dias 11 e 31 deste mês, os restaurantes e quiosques da cervejaria (com exceção do Noi Itacoatiara) irão oferecer seu tradicional chope verde, além de presentear os clientes com um copo exclusivo. O combo traz uma caldereta de 350ml e o chope verde (o Noi Bionda) por R$ 27,00. A promoção está disponível nas unidades abaixo: […] - [Receita 00 Pizza & Pane chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-00-pizza-pane-chega-a-sao-paulo/): Restaurante do grupo Imakay abre suas portas em unidades da capital paulista, ABC e interior O grupo Imakay, responsável pelo restaurante peruano de mesmo nome, expande sua atuação em outro segmento da gastronomia: uma casa com massas, feitas com fermentação natural. O empreendimento responsável por essa nova opção do grupo é o Receita 00 Pizza & Pane, que já abre suas portas com unidades na cidade de São Paulo, no Grande ABC e no interior do Estado. A casa tem como pilares a pizza napoletana e o brunch servido aos finais de semana, combinando a gastronomia italiana com uma postura mais […] - [Inauguração: Lulu Empório](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/inauguracao-lulu-emporio/): Cariocas ganham um novo bistrô no bairro do Botafogo Se você está no Rio de Janeiro e procura um lugar novo para visitar, agora tem mais uma opção. Acaba de abrir o Lulu Empório no bairro de Botafogo. Com a proposta de ser um bistrô que tem cara de boteco carioca e de empório de produtos exclusivos, a casa comandada pelo sócio e cozinheiro Lauro Carvalho tem um cardápio diversificado de comidas e bebidas. São cafés, bolos, vinhos, doces e até mesmo comida de botequim disponíveis, com praros como: – Tambaqui: costela de tambaqui com batatas coradas por. R$ 46,00;– Desfiado […] - [Receita: Yoki ensina cocada de amendoim com leite condensado](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-cocada-de-amendoim-com-leite-condensado/): Aprenda a preparar uma versão criativa de cocada A sugestão de hoje é dedicada aos amantes de amendoim. Versátil e saboroso, ele é ideal para transformar pratos salgados ou doces. Por isso, hoje a Yoki utiliza o snack de forma criativa para te ensinar a preparar uma Cocada de Amendoim com Leite Condensado. Quer aprender? Confira o passo a passo abaixo. Ingredientes: – 2 latas de leite condensado;– 4 xícaras (chá) de açúcar;– 200ml de leite;– 1 xícara (chá) de amendoim Yoki (torrado e triturado);– ½ xícara (chá) de coco ralado;– ½ colher (sopa) de margarina. Modo de preparo: Em uma panela, adicione […] - [Novo Chile traz para o Brasil os vinhos da BoWines](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/novo-chile-traz-para-o-brasil-os-vinhos-da-bowines/): Terroir hunter chilena produz apenas rótulos sustentáveis A importadora Novo Chile é a responsável pela chegada dos vinhos da Best Origin Wines (BOWines) no Brasil. Eles se diferenciam por serem sustentáveis e terem o foco na expressão do terroir e na preservação das castas patrimoniais do país andino. Conheça os rótulos: – Fillo Carignan (R$ 133,00 aqui), primeiro rótulo lançado pela empresa. Nasceu a partir do primeiro terroir de um vinhedo com mais de 70 anos na região de Peumal, no Maule, que persistiu sem irrigação ou qualquer tipo de manejo. É floral e frutado, com excelente acidez e caráter mineral, com final […] - [Ano de São José na Casa Santa Luzia tem doce especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/ano-de-sao-jose-na-casa-santa-luzia-tem-doce-especial/): Zeppola ou Zeppolone são as opções servidas para homenagear o padroeiro da família Você sabia que no dia 19 de março é comemorado o Dia de São José? O padroeiro da família, também santo carpinteiro, tem sua data lembrada como uma tradição italiana, que aproveita a data para preparar um tradicional doce: a Zeppola. Seguindo a tradição, a Casa Santa Luzia traz uma versão especial do doce, que estará disponível na confeitaria da loja entre os dias 11 e 20 de março. A Zeppola tem massa leve assada, recheio e cobertura de creme de fava de baunilha e um toque de […] - [Sadia apresenta as novidades na linha Soltíssimo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sadia-apresenta-as-novidades-na-linha-soltissimo/): Linha ganha atualização e embalagem mais prática A Sadia atualizou sua linha Soltíssimo, na categoria de frios. Agora, os consumidores podem encontrar as versões presunto, peito de peru e mortadela neste setor de produtos. Com essa nova oportunidade, a Sadia pretende atender os consumidores que buscam encontrar os frios de forma mais prática, com fatias finas e uma embalagem mais fácil de se lidar. Isso porque agora ela traz uma disposição diferente, para facilitar a visualização já na gôndola, além de ter as fatias sempre soltas e a embalagem “abre e fecha”, que conserva os frios por mais tempo e torna […] - [Confira sugestões para a Páscoa 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/confira-sugestoes-para-a-pascoa-2021/): Ovos e brinquedos estão nas dicas de hoje Ainda está procurando sugestões para os ovos e doces da Páscoa? Preste atenção neste post, que hoje você encontra algumas opções. Veja só: Pudim Terapia A casa inova e lança ovo de Páscoa com recheio de pudim, além dos sabores doce de leite e Nutella. O ovo de pudim está disponível em três versões Tradicional (leite condensado), Chocolate e Doce de Leite. Ele tem cerca de 450g, casca de chocolate meio amargo e é coberto com confeitos Callebaut. Os preços dos produtos variam entre: – Pudim Ovo Tradicional (450g): R$ 94,00.– Pudim Ovo […] - [Receita: aprenda o "Pan a la Plancha", da Casa de Uco](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-aprenda-o-pan-a-la-plancha-da-casa-de-uco/): Anote a sugestão que é sucesso em hotel argentino Quem ainda não teve a oportunidade de conhecer a Casa de Uco, que fica ao pé da Cordilheira dos Andes, na Argentina, vai aprender a preparar um dos pratos que é ensinado durante a cooking class do hotel. O “Pan a la Plancha” é famoso entre os hóspedes, mas você pode reproduzi-lo na sua casa. Veja a receita. Ingredientes: – 500g de farinha de trigo;–10g de sal;–10g de fermento seco;–5g de açúcar;–50ml de azeite de oliva;–1 abobrinha cortada em rodelas finas;–Raspas e suco de 1 limão;–Coentro picado;–Tomilho sem folhas;–Pimenta a gosto;–Pasta de […] - [Dia da Mulher: Cervejaria Dádiva questiona o silêncio social diante da violência doméstica contra a mulher](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/dia-da-mulher-cervejaria-dadiva-questiona-o-silencio-social-diante-da-violencia-domestica-contra-a-mulher/): O dia 8 de março é um símbolo da luta da mulher por direitos e equidade de gênero “O dia é da mulher, mas a luta é de todos. Essa não é uma data marcada por celebração, mas por luta. É o símbolo de uma batalha que travamos todos os dias por direitos. Buscamos hoje, sim, equidade de gênero – questão que nos é tão urgente e necessária – mas algumas mulheres ainda batalham pela simples sobrevivência. E, o que é mais triste, dentro de suas próprias casas”, pontua Luiza Lugli Tolosa enquanto explica o que motivou a criação da campanha […] - [McDonald's tem novidades na Linha Picanha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/mcdonalds-tem-novidades-na-linha-picanha/): Picanha Cheese Salada é o novo lanche da rede O McDonald’s acaba de deixar sua Linha Picanha mais completa. Agora, além do Picanha Clubhouse e do Picanha Cheddar Bacon, há uma nova opção para os fãs de picanha: o Picanha Cheese Salada. O novo lanche já está disponível em todos os restaurantes e canais de venda do McDonald’s e é a combinação do cheese salada tradicional e a carne tão consumida e querida pelos brasileiros: a picanha. Ele traz duas fatias de queijo cheddar e emental derretidas, o molho picanha exclusivo da rede, a carne e cebola crispy. “Nossa Linha Picanha […] - [Novidade Fini: Escovinha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/novidade-fini-escovinha/): Bala em formato de escova já está disponível no e-commerce da marca e nos principais pontos de venda A Fini está com uma novidade – em edição limitada – para os fãs da marca e dos sabores e formatos divertidos de suas baladas de gelatina. Agora, eles podem encontrar a Escovinhas, que são balas de gelatina no formato de escovinhas, em pacotes de 9og com sabores sortidos de Frutas do Bosque, Maçã do Amor e Banana. De acordo com a marca, a proposta é convidar a família para brincar e usar o humor como forma de compartilhar a imaginação, diversão e […] - [Starbucks® tem nova bebida de verão: Violet Drink](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/starbucks-tem-nova-bebida-de-verao-violet-drink/): Além do lançamento, rede aposta no retorno das bebidas mais pedidas A Starbucks® segue de olho no verão e acaba de lançar mais uma bebida para os dias quentes da estação: o Violet Drink, que chega para complementar a linha de Refreshers™. O Violet Drink tem frutas vermelhas, caju e leite de coco, sendo uma nova opção além dos recém-lançados Pink Drink e Dragon Drink. Mas além do lançamento, a Starbucks® também aproveita para trazer de volta ao cardápio uma das bebidas mais pedidas pelos clientes: o Ultra Caramel Frappuccino®, que agora está disponível na versão Triplo Mocha Frappuccino®. Outra novidade […] - [Receita: Dia Internacional da Mulher com cheesecake de limão e calda de frutas vermelhas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-dia-da-mulher-com-cheesecake-de-limao-e-calda-de-frutas-vermelhas/): Quer homenagear e surpreender nesta data? Anote esta sugestão de sobremesa Claro que no Dia Internacional da Mulher não poderia faltar uma receita de sobremesa para celebrar. Por isso, hoje a Tramontina traz uma sugestão que combina sabores de uma maneira bem diferente. A proposta é uma Cheesecake de Limão e Calda de Frutas Vermelhas, apresentada pela chef Dilcy Duarte. Confira o preparo abaixo. Ingredientes: Base – 200g de biscoitos triturados no liquidificador;– 100g de manteiga sem sal ou margarina em temperatura fria;– Raspas de limão opcional. Creme– 150g de cream cheese;– 395g de leite condensado;  – 2 ovos;– 2 gemas;– 50ml de suco […] - [Últimas oportunidades do Dia Internacional da Mulher](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/ultimas-oportunidades-do-dia-internacional-da-mulher/): Ação e uma promoção fecham o nosso especial para a data Aproveitando que o Dia Internacional da Mulher já é amanhã, hoje trazemos nossas últimas dicas de onde ir para comemorar a data, seja por uma promoção ou por um diferencial da casa ou marca. Veja as nossas sugestões: Uber Eats O aplicativo criou a campanha “Elas no Comando”, para homenagear mulheres empresárias. Além da lembrança, a marca também irá oferecer frete grátis em pedidos feitos nos restaurantes chefiados por mulheres em todo o Brasil. As empres árias Lydiane Negreiros (da Bendita Feijuca), Francielle Faria (American Cookies) e Mariana Perdomo (da […] - [Eataly cria cardápio e campanha para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/eataly-cria-cardapio-e-campanha-para-a-pascoa/): “La Dolce Vita” é o nome da campanha que irá até o dia 11 de abril, com doação de chocolates para a Associação das Mulheres de Paraisópolis O Eataly se prepara para a Páscoa de uma forma diferente. A partir do dia 15, o espaço gastronômico dá início à sua campanha para a data, chamada La Dolce Vita, que irá até 11 de abril. Neste período, haverá promoções no mercado, ceia disponível para o delivery, lives no Instagram e a retirada de ovos de Páscoa. Estas ações também fazem parte de uma iniciativa solidária e que doará chocolates para a Associação […] - [Que tal mais sugestões de chocolates para a Páscoa?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/que-tal-mais-sugestoes-de-chocolates-para-a-pascoa/): Hoje você conhece opções para todos os gostos e bolsos Se você ainda não tem ideia do ovo de Páscoa ou doce que vai comprar para si ou para presentear alguém, hoje você confere as nossas sugestões e pode tomar a sua decisão. Veja abaixo: Ofner A marca tem uma série de itens para a Páscoa, entre lançamentos, os clássicos, cestas e presentes. As novidades trazem: – Ovo Choco Avelã Nut (400g): ovo de chocolate ao leite com recheio de creme de avelã envolto por casca crocante ao leite com pedaços de avelã. Não acompanha bombom. R$ 129,00.– Mini Ovo Choco […] - [Receita: Arno ensina a preparar bolo de churros de caneca](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-arno-ensina-a-preparar-bolo-de-churros-de-caneca/): Já imaginou usar sua fritadeira sem óleo no preparo de um bolo? Saborear um pedaço de bolo é maravilhoso, mas só de pensar no tanto de louça para lavar depois do preparo já dá um desânimo, não é? Por isso a sugestão de hoje é da Arno, que traz uma opção prática, rápida e sem sujeira.  Bolo de churros de caneca Ingredientes: – 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;– 1 colher de sopa de açúcar mascavo;– 1 colher de sopa de açúcar cristal;– ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio;– 1/8 colher de chá de sal;– 1/4 colher […] - [Novidade: Piracanjuba Protein + Whey](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/novidade-piracanjuba-protein-whey/): Marca lança bebida para quem precisa de mais proteína no dia a dia A Piracanjuba traz uma novidade para quem busca maior consumo de proteína, mas de forma saudável e sem deixar a dieta de lado: o Protein + Whey. A bebida tem 10 gramas de proteína a cada porção de 200ml, é vendido em embalagens Tetra Stelo™ Aseptic Edge da Tetra Pak de 1L, uma forma totalmente sustentável para oferecer o produto, já que é totalmente reciclável. São dois sabores disponíveis: coco e pasta de amendoim, uma escolha feita pensando exatamente na saúde dos consumidores, cada vez mais de olho […] - [Evino tem descontos de até 70% no Mês do Consumidor](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/evino-tem-descontos-de-ate-70-no-mes-do-consumidor/): E-commerce leva redução de preços, kits em promoção e 20 novos vinhos somente este mês A Evino aproveita que em março há o Dia do Consumidor, que é comemorado no dia 15, para estender a oportunidade de os amantes dos vinhos comprarem suas garrafas. Isso porque durante todo o mês de março a loja terá o Mês do Consumidor, com diferentes temáticas durante as quatro semanas da campanha, para divulgar a variedade de rótulos do site. Neste período, a Evino terá vinhos com até 70% de desconto, o lançamento de mais de 20 novos rótulos e mais de 15 kits especiais, […] - [Bob's lança hambúrguer vegetal como opção para o frango](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/bobs-lanca-hamburguer-vegetal-como-opcao-para-o-frango/): Rede inova e cria seu segundo sanduíche de proteína à base de plantas A Rede Bob’s traz mais uma inovação em seu cardápio. Agora, os vegetarianos, flexitarianos e curiosos podem contar com mais uma opção de hambúrguer à base de plantas. O Tentador Zero Frango está disponível nas lojas da rede em São Paulo e no Rio de Janeiro com a “carne” feita de plantas, além de alface, tomate e maionese, em um pão de brioche. “Mais uma vez, o Bob’s sai na frente no lançamento de produtos à base de proteína à base de plantas. Nós trabalhamos fortemente para ser […] - [Receita: Já experimentou ginja?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/receita-ja-experimentou-ginja/): Ginja, licor típico português, combina com pastéis de nata O nome até pode ser desconhecido, mas a Ginja é um licor típico português feito com fruta e que, segundo a história, data de meados do século XVII. Possui sabor forte, perfume intenso e cor vermelho escuro. E se aguçou a curiosidade e vontade de experimentar, hoje o Bacalhau, Vinho&Cia te ensina a preparar a bebida em casa. Ingredientes: – 1kg de cerejas maduras e sem ranhuras na casca;– 1L de aguardente de uva;– 750g de açúcar. Modo de preparo: Lave e retire o ramo das cerejas. Seque com papel absorvente e coloque em […] - [Dia Internacional da Mulher: confira sugestões em São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/dia-internacional-da-mulher-confira-sugestoes-em-sao-paulo/): Saiba o que algumas casas da capital paulistana prepararam para a data No próximo dia 8 comemora-se o Dia Internacional da Mulher e é quando vemos muitas delas serem presenteadas com chocolates ou flores. Porém, nem somente disso vive uma mulher, não é mesmo? Por isso, algumas casas de São Paulo prepararam ações e oferecem presentes na data. Confira algumas destas oportunidades: Black Sushi O restaurante criou dois drinks que serão edição limitada e ficam no cardápio até esta segunda, dia 8. O Violet Blossom G&T (de R$ 36,90 por R$ 23,90) tem gin Tanqueray, tônica, limão siciliano, zimbro e glitter comestível. […] - [Mad Dwarf São Paulo Está de Volta em Formato Delivery](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/mad-dwarf-sao-paulo-esta-de-volta-em-formato-delivery/): Após fechamento da casa na Vila Madalena, Mad Dwarf reabre em formato delivery nos Jardins, por conta da pandemia. A cervejaria Mad Dwarf de Joinville SC  chegou em São Paulo trazendo sua carta de cervejas exclusivas de sabores surpreendentes. Com o início da pandemia a Tap House antes localizada no bairro boêmio da Vila Madalena em São Paulo encerrou as atividades, mas a Mad Dwarf não abandonou a terra da garoa! Reformulado e comandado agora pelo sommelier de cervejas e dono do portal e canal do Youtube Brejada, Kadu Mendes, o MD São Paulo segue seu atendimento por enquanto apenas através […] - [Cervejas Therezópolis e Sul Americana estão com novos rótulos 355ml](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/cervejas-therezopolis-e-sul-americana-estao-com-novos-rotulos-355ml/): Tradicionais cervejas artesanais do setor ganham inovação em seus rótulos e formato das garrafas na versão long neck Duas tradicionais cervejas artesanais do Brasil, reconhecidas por sua qualidade, aroma e sabor, a Therezópolis e a Sul Americana, estão de cara nova. Ambas ganharam um novo rótulo, com mais inovação e sofistificação no design e nas garrafas de 355 ml. As cervejas são produzidas pela Cervejaria St. Gallen, em Teresópolis, no Rio de Janeiro, e tem atuação nacional. No estilo Therezópolis Gold (premium lager) 355ml, a cerveja é considerada como a porta de entrada no mundo das cervejas especiais, com receita centenária de […] - [Conheça o novo sabor do sanduíche Subway®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-o-novo-sabor-do-sanduiche-subway/): Rede cria o Sub Frango Assado com Molho Caipira O Subway® está com uma novidade para os fãs dos sanduíches de frango da rede. Agora, a linha da proteína conta com mais uma opção: o Sub Frango Assado com Molho Caipira. Antes de levar o novo sabor para as lojas, o Subway® fez uma pesquisa para saber a aceitação do sanduíche e mais de 80% dos consumidores aprovaram o lanche, que só então seguiu para as prateleiras. O novo sabor tem pedaços de frango e o molho barbecue da rede, sendo o substituto do Frango Pesto, que sai de linha. “O […] - [Bullguer homenageia o aniversário do Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/bullguer-homenageia-o-aniversario-do-rio-de-janeiro/): Hambúrgueres da unidade carioca da rede ganham carimbos especiais neste mês Neste mês de março a cidade do Rio de Janeiro comemora seu aniversário. E para homenagear a capital fluminense, o Bullguer traz uma novidade em seus produtos na unidade de Ipanema. Para comemorar os 456 anos da cidade, todos os hambúrgueres da rede terão o carimbo dos seus pães substituídos, deixando a impressão do nome da casa para a frase “coé, mermão!”, expressão bastante conhecida na cidade. A unidade de Ipanema está localizada na Rua Barão da Torre, 510 e funciona de segunda a domingo, das 12h às 22h30. BullguerSite: BullguerFacebook: BullguerInstagram: @bullguer […] - [Torcida lança novo sabor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/torcida-lanca-novo-sabor/): Camarão com pimenta malagueta é o lançamento da família de salgados Torcida®, uma das marcas da Pepsico, acaba de ganhar mais um sabor: Camarão com Pimenta Malagueta, que chega para complementar as opções mais apimentadas do salgadinho. O aperitivo promete trazer o sabor do camarão tradicional para a mesa e a casa dos brasileiros, com a facilidade do consumo que a marca costuma oferecer em toda a sua linha. “Torcida® é uma marca democrática, que já faz parte do dia a dia do consumidor, e busca trazer inovações que combinem com este paladar brasileiro. A ideia do lançamento é complementar os […] - [Receita: mini cheesecake duplo de chocolate fit, por chef Gracinda Borges](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-mini-cheesecake-duplo-de-chocolate-fit/): Confeiteira ensina como preparar cheesecake em uma versão mais saudável Sabe aquela vontade de comer um doce depois das refeições? Ou então, quando está seguindo uma dieta mais restritiva e bate um desejo por chocolate? Nada de se culpar, pois hoje você não precisa deixar de lado a alimentação saudável nesses momentos. A chef Gracinda borges, da Pie e Fit Boutique ensina a preparar Mini cheesecake duplo de chocolate fit, o doce ideal para não se preocupar com as calorias e o excesso de açúcar. Veja a receita abaixo. Ingredientes: – 4 ovos (claras em neve);– 100g de açúcar de coco;– […] - [Trio amargo da Cervejaria Demonho chega nos pontos de venda](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/trio-amargo-da-cervejaria-demonho-chega-nos-pontos-de-venda/): São duas Juicy IPA’s e uma West Coast IPA que invadem o mercado nacional! A cervejaria Demonho, de Santos – SP, não descansa e já lança três receitas nos próximos dias, todas com foco no lúpulo e dentro do estilo IPA, são elas: Cabra da Peste (nova versão dessa Juicy IPA com cajá e coco), Inferno Tropical (Double Juicy IPA) e Distopia (West Coast IPA). As três novidades chegam essa semana nos pontos de venda especializados pelo país! Conheça cada um dos rótulos: Demonho Cabra da PesteFoi a terceira receita lançada pela Cervejaria Demonho, em 2018. Agora ela volta ao mercado reformulada buscando um melhor equilíbrio entre textura, amargor e características dos adjuntos usados: cajá e coco. A […] - [Conheça a Hipervinho](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/hipervinho/): Único marketplace de vinhos no país tem rótulos que vão desde o Chile até o Líbano Para aqueles que apreciam uma boa taça de vinho ou então procuram rótulos de diversos países, a Hipervinho, pode ser sua aliada no momento da escolha. O maior marketplace de vinhos no Brasil conta com um portfólio de mais de 4.500 rótulos de países como a Áustria, Chile, Grécia, Líbano e Nova Zelândia, além dos nacionais. A plataforma também oferece filtros que auxiliam a busca pela bebida ideal para a ocasião desejada. Através dele você saberá mais informações sobre o produto a partir da expertise de […] - [Melitta® lança duas opções de filtros para café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/melitta-lanca-duas-opcoes-de-filtros-para-cafe/): Novidades foram criadas para quem prepara o café do seu próprio jeito A Melitta® acaba de trazer para o mercado duas novas opções de filtros de café, da linha Do Seu Jeito. Os novos produtos chegam como uma forma de atender as pessoas que têm seus próprios métodos de preparar cafés filtrados. Os novos filtros estão disponíveis em pontos de venda do interior de São Paulo, em Minas Gerais, no tamanho 103. Eles são: – Água Adoçada: para quem coa o café com a água já adoçada. Traz tecnologia sugar fiber, que permite que a água adoçada passe mais rápido pelo […] - [Dia Internacional da Mulher no Cantagalo Burger](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/dia-internacional-da-mulher-no-cantagalo-burger/): Casa terá presente para as mulheres que frequentarem o local no dia 8 O Cantagalo Burger irá comemorar o Dia Internacional da Mulher com presentes para elas. Na data em homenagem às mulheres, 8 de março, a hamburgueria irá oferecer uma sobremesa de cortesia. Como a data oficial seria em uma segunda-feira e a casa não abre neste dia, eles transferiram a oportunidade para o dia seguinte, 9 de março (terça-feira). O presente vale tanto para pedidos no salão ou no delivery, desde que seja feito pelas mulheres, que ganharão um brownie de chocolate em sua homenagem. Serviço– Horário de funcionamento […] - [Receita: gincolé, pelo chef Melchior Neto](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/receita-gincole-por-chef-melchior-neto/): Conheça a versão do chef para a bebida que leva alecrim e picolé Se até pouco tempo atrás o gin era praticamente um desconhecido entre os jovens, hoje o cenário é bem diferente. A bebida se tornou um dos destilados mais consumidos no Brasil, além de permitir muitas variações. Uma delas é a do chef Melchior Neto, do Gema Restaurante. Ele ensina a preparar o Gincolé, versão que ganha um picolé de groselha. Ingredientes: – 50ml de gin;– 10ml de curaçau blue;– 200ml de água tônica;– 1 ramo de alecrim;– 1 picolé de groselha;– Gelo. Modo de preparo: Em uma taça coloque […] - [Zahil reúne mulheres do vinho para o Dia Internacional da Mulher](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/zahil-reune-mulheres-do-vinho-para-o-dia-internacional-da-mulher/): Importadora terá grandes nomes do setor juntas para homenagear as mulheres de todo o mundo A importadora Zahil irá reunir grandes mulheres, líderes de vinícolas e especialistas de todo o mundo para participar da campanha “A Taça É Delas”, uma homenagem às mulheres no Dia Internacional da Mulher. Essas representantes irão divulgar mensagens de incentivo e recomendações para profissionais e fãs de vinhos, que já começam a ser divulgadas e disponibilizadas nas redes sociais da importadora. “Sabemos que ainda há muito a ser conquistado pelas mulheres. Muitas vezes a decisão final, seja em uma mesa de degustação ou nas lideranças do […] - [Lançamento: Fandangos® Mini Espiga](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/lancamento-fandangos-mini-espiga/): Salgadinho da Pepsico leva para as prateleiras em novo formato e sabor A Pepsico tem novidades na linha Fandangos®. Agora, além dos sabores queijo e presunto, o salgadinho também tem a versão Mini Espiga, em formato da própria espiga de milho, em vez da tradicional concha. Mesmo com o novo formato, o novo Fandangos® continua sendo feito de milho e é assado, trazendo o sabor Queijo Derretido, um dos mais pedidos pelos consumidores pelo canal de atendimento da Pepsico. “A marca Fandangos® está presente há muitos anos na vida dos consumidores brasileiros e trouxemos essa inovação para renovar nossa conexão com […] - [Outback traz de volta dois grandes sucessos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/outback-traz-de-volta-dois-grandes-sucessos/): Coxinha de costela e S’mores de KitKat® voltam para o cardápio, agora em definitivo Você se lembra que, no ano passado, mostramos duas novidades do Outback Steakhouse: a Ribs Coxinhas e o S’mores Outback, feito em parceria com KitKat®? Se você não conseguiu aproveitar os pratos naquela época ou ficou com saudades deles, pode comemorar: a rede acaba de trazer as duas opções de volta, agora em definitivo no cardápio. A Ribs Coxinha tem costela desfiada ao barbecue (a Ribs On the Barbie), cream cheese e temperos da casa, além de ser empanada em farinha panko e ser acompanhada de limão […] - [Conheça os novos pratos do Abbraccio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-os-novos-pratos-do-abbraccio/): Rede agora também tem combinações com lula e pancetta A rede Abbraccio acaba de dar início ao Festival de Lula, inspirado na tendência Surf ‘N’ Turk e que estará disponível tanto para os pedidos e consumo nos restaurantes como no delivery, via iFood. São dois novos pratos no festival, que estarão no menu por tempo limitado e que trazem lula combinada com pancetta, confirmando no estilo que une elementos da terra e do mar, misturando as tendências e sabores. Conheça os pratos: – Linguine alla Vodka com Calamari (R$ 49,90): anéis de lula salteada com pancetta flambadas na vodka ao molho […] - [Receita: Pena com brócolis, tomatinhos, queijo Minas e manjericão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-pena-com-brocolis-tomatinhos-queijo-minas-e-manjericao/): Aprenda o prato que rende oito porções A correria do dia a dia te impede de preparar uma refeição balanceada, mais leve e colorida? Se esse é o seu caso, a sugestão de hoje pode te ajudar. A Adria apresenta o Pena com Brócolis, Tomatinhos, Queijo Minas e Manjericão. O prato é uma opção de cardápio prático que rende oito porções e fica pronta em apenas 40 minutos. Ingredientes: – 6 colheres (sopa) de azeite;– 5 dentes de alho em lâminas;– 1 cebola pequena picada;– 400g de brócolis cozido no vapor, separados em buquês;– Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a […] - [Lançamento Tarantino: a potência da manga no melhor chopp de SP](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/lancamento-tarantino-a-potencia-da-manga-no-melhor-chopp-de-sp/): Manga IPA vem quebrando barreiras com o uso da manga em sua receita e com a arte da grafiteira Soberana Ziza em sua lata Uma cerveja produzida com 200kg de manga, totalizando aproximadamente 800 unidades da fruta na receita. Parece ousado, mas é o modo Tarantino de pensar uma cerveja viva. Neste dia 8/3 a Cervejaria Tarantino lança a Manga IPA, combinação de uma base de IPA mais clássica, mais seca e amarga, com aroma extremamente frutado pela adição dos lúpulos El Dorado e Mosaic, junto a uma carga generosa de manga. “Fizemos umbrincadeira em cima do estilo Juicy IPA que […] - [Falafada Delícias Mediterrâneas cria falafel em waffle*](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/falafada-delicias-mediterraneas-cria-falafel-em-waffle/): Casa é a primeira do país a oferecer o prato neste novo formato O restaurante Falafada Delícias Mediterrâneas, de São Paulo, está com uma novidade em seu cardápio. A casa resolveu transformar o falafel no falawaffle.* Isso significa uma versão em waffle dos tradicionais bolinhos fritos e recheados, mas que na casa são assados em formato de waffle, podendo ser uma opção tanto para o almoço como para o jantar. O falawaffle acompanha hommus (salada com molho de mostarda, melado de cana e tahine) e os temperos da casa, já conhecidos na versão tradicional do falafel. “O grande lance que queremos […] - [Hilton São Paulo Morumbi realiza novo "Jantar Cego"](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/hilton-sao-paulo-morumbi-realiza-novo-jantar-cego/): Hotel retoma o evento, seguindo todos os protocolos de segurança O hotel Hilton São Paulo Morumbi retoma suas atividades e o seu tradicional Jantar Cego, uma experiência para os participantes vivenciarem novos sabores sem enxergar os pratos. Até o dia 24 de abril, os participantes irão conhecer um cardápio surpresa com quatro pratos, opção vegetariana e bebida (vinho ou suco) em um ambiente totalmente livre de iluminação. Quem quiser se hospedar no local também é possível fazer sua reserva no hotel e participar do Jantar Cego, sempre seguindo os padrões de segurança e saúde necessários neste momento. O Jantar Cego acontece […] - [Conheça as novidades do Johnny Rockets](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-as-novidades-do-johnny-rockets/): Restaurante no Shopping Cidade São Paulo atualizou o seu cardápio de lanches e sobremesas A rede de lanchonetes Johnny Rockets está com novidades no seu cardápio, com cinco lançamentos, todos em edição limitada e disponíveis nas unidades da marca. Os lançamentos estão disponíveis no cardápio até o dia dois de maio e incluem: – Marinara Crispy Cheese Burger: hambúrguer de angus coberto com queijo à milanesa crocante, molho marinara, folhas de manjericão e maionese grill, envolto no pão de brioche. Disponível nos modelos Express Avulso (R$ 24,90), Casual (R$ 34,90) com American fries e Express Combo (R$ 38,90), que tem American […] - [Receita: que tal aprender sobremesa francesa?](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/03/receita-que-tal-aprender-sobremesa-francesa/): Sugestão de hoje é a sobremesa que caiu no gosto dos japoneses Já ouviu falar em Choux Cream? Não? Então hoje você terá a oportunidade de conhecer e preparar em casa a sobremesa que tem origem na culinária francesa. Embora seja europeia esta sobremesa ganhou destaque e adaptações no continente asiático, mais precisamente no Japão. A massa doce até lembra a tradicional Carolina que conhecemos, mas o diferencial é a crosta craquelin e um recheio de baunilha. E para ensinar a preparar a receita, o restaurante By Koji traz o passo a passo da sobremesa. Ela rende de 10 a 15 unidades. […] - [Linha Classic Styles da Dádiva ganha Dry Stout](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/linha-classic-styles-da-dadiva-ganha-dry-stout/): Contando já com seis cervejas, a linha traz rótulos que retomam o simples e bem feito de clássicos cervejeiros A Classic Styles, da Cervejaria Dádiva, linha de cervejas feitas com receitas tradicionais, simples e bem executadas, ganha neste mês uma nova integrante, a Dry Stout. Um dos estilos irlandeses mais clássicos, a Dry Stout é uma cerveja seca, com baixo teor alcoólico e alta drinkability. Com malte torrado em primeiro plano, ela remete a café tanto no aroma quanto no sabor. Não tem características de dulçor. A harmonização histórica é com ostras. Vai bem também com embutidos e pratos apimentados. A […] - [Listão de sugestões para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/listao-de-sugestoes-para-a-pascoa/): Confira algumas sugestões de ovos e doces para a data, disponível em todo o Brasil Já escolheu o seu ovo de Páscoa para este ano? Precisa presentear alguém e não faz ideia de qual item comprar? Hoje a gente te ajuda, com esse post que traz sugestões de algumas marcas e lojas disponíveis em todo o Brasil. Confira as dicas e escolha o seu: Havanna Para a Páscoa deste ano, a marca inova e traz uma série de lançamentos, com novas opções de recheios e de produtos, incluindo ovos, bolo e kits. Entre eles estão: – Corazón ao Leite: com Mini Corazóns […] - [Restaurante Família Madalosso tem novas sobremesas](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/03/restaurante-familia-madalosso/): Itens são inspirados em evento que terá réplica de dinossauros em tamanho real O Restaurante Madalosso, de Curitiba, acaba de anunciar a chegada de duas novas sobremesas que te levam diretamente ao mundo dos dinossauros. As novidades trazem um visual lúdico e colorido com inspiração no evento Jurassic Safari Experience, que acontecerá a partir do próximo dia 06 de março no estacionamento do restaurante. O OvoShake (R$ 25,00) é um milkshake disponível nos sabores creme ou chocolate. Enquanto o OvoDino (R$ 20,00) tem recheio de morango, brigadeiro e a crocância do ChocoBall. Serviço– Delivery via iFood.– Telefone: (41) 3372-2121 ou no […] - [Novidade: cardápio executivo Apó Cozinha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/novidade-cardapio-executivo-apo-cozinha/): Restaurante atualiza menu e apresenta seus lançamentos Novidade na Vila Nova Conceição, em São Paulo, o restaurante Apó Cozinha apresenta os lançamentos que fazem parte do seu menu executivo. Para a entrada tem salada de frango feijão fradinho e balsâmico na folha de endívia, prato que leva o nome de Canoa. Já o prato principal ganha o nome da casa, Apó um arroz de quenga com peito de frango marinado. Tem ainda o Cuscuz Nordestino, cremoso de milho com carne seca, tomate defumado e ovo estalado. A sobremesa fica por conta da porção de Churros com caramelo de chocolate Callebaut ao […] - [Receita: Grano sugere pratos com grão-de-bico](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-inove-em-pratos-com-grao-de-bico/): Conheça novas formas de preparo para a leguminosa Tem grão-de-bico em casa e não conhece outra maneira de consumi-lo em suas refeições? Está procurando uma receita para substituir a carne em uma dieta vegetariana? Hoje a Grano apresenta essa leguminosa de maneiras diferentes. São duas receitas com grão-de-bico para você inovar em na cozinha. Cookies de grão-de-bico Ingredientes: – 1 ovo;– 1 xícara (chá) de grão-de-bico Grano;– 1 colher (sopa) de manteiga;– 2 colheres (sopa) de açúcar;– ½ colher (chá) de fermento;– Gotas de chocolate a gosto. Modo de preparo: Comece descongelando o grão-de-bico em uma panela com água fervente. Cozinhe por 3 minutos, […] - [Pamplona Alimentos lança linguiça calabresa fatiada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/pamplona-alimentos-lanca-linguica-calabresa-fatiada/): Novidade chega para oferecer mais praticidade ao consumidor no dia a dia A Pamplona Alimentos aproveita que mais pessoas têm ficado em casa por conta da pandemia e se aventurado na cozinha para lançar a Linguiça Calabresa Fatiada, já disponível em embalagens com 125g. De acordo com a empresa, a proposta é apresentar ao consumidor uma opção de proteína com melhor custo-benefício, que oferece mais praticidade no dia a dia e que atende desde quem mora sozinho até as famílias. A calabresa fatiada pode ser utilizada em lanches, pizzas, refeições e até mesmo como aperitivo e já vem pronta para o […] - [Apó Cozinha tem Páscoa com releituras e novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/apo-cozinha-tem-pascoa-com-releituras-e-novidades/): Ovos criados pela confeiteira Rafaella Aguiar já podem ser encomendados direto com a casa O Apó Cozinha se prepara para a Páscoa com novidades: os ovos da confeiteira Rafaella Aguiar, que propõe releituras de sobremesas da casa, além de uma nova opção. Disponível apenas sob encomenda, os doces são criados para a primeira Páscoa do restaurante, que abriu suas portas no ano passado. As novidades são: – Ovo Bombom Fit: feito de chocolate Chocolife 50% e recheado com ganache de leite de coco e brownie fit (R$ 170,00).– Ovo Cookie: blend de chocolate Callebaut meio amargo, ao leite e branco, recheado […] - [Esporão traz ao Brasil sua nova safra de vinho orgânico](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/esporao-traz-ao-brasil-sua-nova-safra-de-vinho-organico/): Marca produz de forma sustentável desde 2016 e agora traz ao país sua nova leva de vinhos brancos A Esporão acaba de trazer para o Brasil – por meio da importadora Qualimpor – a safra 2019 do Colheita Branco, seu vinho produzido de forma orgânica desde a primeira leva, em 2016. São cerca de 702 hectares da vinícola com vinhas e olivais totalmente orgânicos, que respeitam a época da colheita, a diversidade do solo e as castas (como a Antão Vaz, a Viosinho e a Alvarinho). Para produzir o Colheita Branco são necessários sete solos da Herdade com castas que já […] - [Receita: iogurte com cereais, frutas vermelhas e azeite](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/02/receita-iogurte-com-cereais-frutas-vermelhas-e-azeite/): Sugestão para o seu próximo café da manhã ou lanche O que é importante para começar bem o dia? Um café da manhã mais nutritivo? Ou então, o que pode tornar o seu café da tarde em um momento com mais sabor? Seja qual for a sua resposta, aposto que não passou pela sua cabeça a sugestão de hoje. O Iogurte com Cereais, Frutas Vermelhas e Azeite é a aposta do Gallo Portugal para uma refeição fácil, prática e nutritiva, já que aproveita os benefícios do azeite – gordura saudável que reduz o colesterol ruim e é rico em vitaminas e […] - [Lançamento: Marsh Recheadinho da Fini](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/lancamento-marsh-recheadinho-da-fini/): Marca traz uma nova opção de marshmallow e estimula a criatividade de seus consumidores A Fini traz ainda este mês uma novidade em sua linha de marshmallows: o Marsh Recheadinho, que estará nas lojas físicas da marca e no e-commerce, com atendimento para todo o Brasil. O Marsh Recheadinho chega em três versões: – Torção Recheadinho.– Torção Rosa.– Torção Azul. Os dois primeiros têm massa de baunilha e recheio de morango, enquanto o terceiro há a substituição do recheio por um de groselha. Com o lançamento, a Fini espera estimular a criatividade de seus consumidores e para isso oferece o produto […] - [Novo menu plant-based do Tangará Jean-Georges](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novo-menu-plant-based-do-tangara-jean-georges/): Espaço apresenta combinações inusitadas em seu novo cardápio O restaurante Tangará Jean-Georges, localizado no Palácio Tangará, está com um novo menu, desenvolvido pelos chefs Jean-Georges e Felipe Rodrigues. Como diferencial estão as combinações de sabores diferentes e as opções plant-based, vegetarianas e veganas. Tudo para oferecer novos sabores e novas experiências para os visitantes. “Este não foi um cardápio simples de ser elaborado. Após um ano cheio de incertezas, queremos trazer momentos de celebração à mesa e sabor para a vida dos nossos clientes, claro, sem deixar de lado todas as medidas sanitárias já instauradas. Esperamos o momento certo para lançar […] - [Conheça a promoção "Sonho Premiado" da Casa de Bolos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-a-promocao-sonho-premiado-da-casa-de-bolos/): Rede premia seus clientes com sorteios de até R$ 100 mil em prêmios A Casa de Bolos acaba de lançar a promoção Sonho Premiado, que vai presentear os clientes com sorteios de até cem mil reais em prêmios. A ação acontece entre os meses de fevereiro e maio, com nove prêmios de R$ 1.000,00, quatro prêmios de R$ 5.000,00, dois de R$ 10.000,00 e um de R$ 50.000,00. Para participar é necessário comprar ao menos R$ 30,00 em produtos da rede e cadastrar o código disponível no cupom promocional pelo WhatsApp, escaneando o QR code, cadastrando pelo número (11) 98865-8651 ou […] - [Receita: bolo formigueiro de laranja com palitos](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/02/receita-bolo-formigueiro-de-laranja-com-palitos/): Inove com a sugestão de hoje e surpreenda a família neste final de semana Ele é sucesso no café da manhã. Ou, então, pode ser aquela sugestão para o lanche da tarde. Já adivinhou quem é? Estamos falando do bolo – uma das grandes paixões na gastronomia. E hoje que tal inovar e preparar a sugestão apresentada pela Zabet? O Bolo Formigueiro de Laranja com Palitos  é uma adaptação da receita que é famosa em muitos lares. Confira o passo a passo abaixo e aproveite para compartilhar conosco o que você achou desta receita. Ingredientes: Massa– 3 ovos;– 1 xícara (chá) de […] - [Dádiva lança Apple﹠Wood, sidra envelhecida em barril de syrah](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/dadiva-lanca-apple%ef%b9%a0wood-sidra-envelhecida-em-barril-de-syrah/): A novidade faz parte do projeto DDV&OS (Dádiva and Other Stuff), criado com o intuito de trazer bebidas artesanais que não se enquadram como cervejas A Dádiva vai lançar, ainda no mês de fevereiro, mais uma bebida artesanal que integra o projeto DDV&OS (Dádiva and Other Stuff): a sidra Apple&Wood. Inspirada nas versões francesas, ela é uma barrel aged envelhecida em barricas de carvalho americano anteriormente utilizadas para maturar vinhos Sirah por 12 meses. No primeiro plano, aromas de Brettanomyces, frutas verdes e as características da madeira, como uma suave baunilha. No sabor, a acidez leve é percebida logo no início, […] - [A Tal da Castanha lança bebida de aveia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/a-tal-da-castanha-lanca-bebida-de-aveia/): Marca inova com um novo produto de origem vegetal, para atender aos veganos, vegetarianos e também intolerantes à lactose A A Tal da Castanha inova e amplia seu portfólio com uma bebida à base de aveia, mais uma opção com produtos de origem vegetal e que pode ser uma alternativa para quem não consome lactose ou itens vindos de animais. O produto contém apenas quatro ingredientes: água, farinha de aveia, carbonato de cálcio e sal marinho, além de não conter oleaginosas na formulação. Ou seja, nada de castanhas, soja, lácteos, glúten ou conservantes. A aveia leva o selo de certificação sem […] - [Que tal sugestões de presentes e chocolates para a Páscoa?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/que-tal-sugestoes-de-presentes-e-chocolates-para-a-pascoa/): Confira as sugestões da Chocolat du Jour e da Espírito Cacau para a data mais doce do ano Você já parou para pensar que a Páscoa está cada vez mais próxima? Sim, a data comemorativa acontece no dia 4 de abril, mas algumas marcas já estão totalmente envolvidas na produção e venda de suas novidades para 2021. Confira abaixo o que algumas delas trazem para esta Páscoa: Espírito Cacau A marca capixaba lança sua linha de ovos de Páscoa e que destacam os chocolates clássicos, o alto teor de cacau nos ingredientes e a falta de glúten e lactose, além de […] - [Novidade Robinson Crusoe: packs com atum sólido](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/novidade-robinson-crusoe-packs-com-atum-solido/): Marca inova e lança novas opções para os fãs do peixe em óleo ou ao natural A Robinson Crusoe acaba de lançar uma nova opção para a sua linha de atuns sólidos. Agora, os fãs do peixe podem encontrá-lo em packs com três unidades, cada uma com 80g, De acordo com a empresa, essa nova opção de embalagem oferece mais economia, praticidade e frescor, e valem tanto para a versão sólida, como a ao natural e em óleo comestível, que antes era encontrada somente em dose dupla. A marca também diz que nesta versão, o consumidor leva mais produto, paga menos […] - [Bullguer faz parceria com a Bauducco para novos lanches](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/bullguer-faz-parceria-com-a-bauducco-para-novos-lanches/): Rede e a marca criam duas novas opções para o lanche da tarde A Bullguer e a Bauducco se uniram em uma parceria que resultou em duas novas opções para o lanche da tarde. A rede de hamburguerias e a marca de pães e chocolates apostam em sanduíches feitos com pães que levam fermentação natural em seu preparo. Os lançamentos são o Smash Club e o Cheese Club, ambos com pães Bauducco e que depois de pronto são tostados para ganhar novos sabores. O Smash Club (R$ 16,00) tem blend de 100g de carne fresca 100% Angus e creme de queijo no pão de forma tostado. Já […] - [Receita: Tirolez ensina três receitas coringas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-tirolez-ensina-tres-receitas-coringas/): Fuja do óbvio com pratos que valorizam o sabor e a praticidade Para garantir um cardápio saboroso e fora do tradicional não precisa passar horas na cozinha. Por isso hoje a Tirolez traz três sugestões que servem para qualquer ocasião. São pratos coringas, de preparo fácil e que tornam o momento de cozinhar em algo descomplicado. Confira abaixo as sugestões. Ravioli ao Gorgonzola Ingredientes: – 1 embalagem de ravióli (500g);– 1 colher (sopa) de Manteiga sem Sal Tirolez (13g);– 1 cebola pequena picada (60g);– 4 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados;– 50 g de Queijo tipo Gorgonzola Tirolez;– 1 bandeja de cogumelo tipo Paris […] - [All Beers lança seu quarto rótulo, uma NE IPA com limão siciliano](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/all-beers-lanca-seu-quarto-rotulo-uma-ne-ipa-com-limao-siciliano/): Stories, Tales Lies & Exaggerations, será lançada na Semana da Justiça! Será lançado essa semana o quarto rótulo do All Beers Conspiracy, durante as comemorações de 12 anos do blog All Beers. Batizada de Stories, Tales, Lies & Exaggerations, se trata de uma New England IPA com adição de limão siciliano e do lúpulo Lemon Drop. “O nome Stories, Tales, Lies & Exaggerations surgiu do trecho da música “Had a Dat”, da banda californiana Sublime e ela harmonizou perfeitamente com o estilo New England IPA, que apresenta um exagero de aromas tropicais, turbidez, cremosidade e um toque de frescor com o limão siciliano”. Comentou Raphael Rodrigues, do All Beers. A novidade […] - [Eataly tem cardápio especial para campanha Un Giorno in Italia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/eataly-tem-cardapio-especial-para-campanha-un-giorno-in-italia/): Espaço cria menu beneficente para encerrar a campanha O Eataly Brasil já prepara o encerramento de sua campanha Un Giorno in Italia, que divulga a gastronomia de algumas regiões do país. Entre os dias 12 e 14 de março, o local irá servir o Menu dell’ Italia, um menu especial beneficente. Isso porque parte da verba arrecadada com o cardápio criado por chefs como Ygor Lopes, Walkyria Fagundes, Antonio Maiolica, Vitor Bourguignon e Luiz Filipe Souza, além de José Barattino, será revertida para a ONG Casa do Rio. Esse menu será divido em cinco tempos e estará disponível para almoço e […] - [KITKAT® lança e-commerce próprio com programa de fidelidade](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/kitkat-lanca-e-commerce-proprio-com-programa-de-fidelidade/): Essa é a primeira loja virtual exclusiva da marca e terá também conteúdo exclusivo A Nestlé está com novidade na sua linha KITKAT®. Agora, os fãs do chocolate podem contar com um canal exclusivo de vendas pela internet, a Flagship Store Online. A ideia é o resultado do sucesso da flagship KITKAT® Chocolatory que fica no Shopping Morumbi, em São Paulo, e que já resultou em 10 quiosques no Estado de São Paulo em 2020. Com o lançamento do site os fãs de outros lugares também poderão ter acesso aos chocolates e participar do Break Society, o clube de fidelidade da […] - [Kibon relança Fruttare Muita Fruta](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/kibon-relanca-fruttare-muita-fruta/): Picolés de morango e de manga chegam como grande aposta da marca para o verão A Kibon traz para as geladeiras e freezers o relançamento da linha Fruttare Muita Fruta. São os picolés de manga e de morango veganos, feitos por meio de cultivo sustentável. Os produtos ganharam cara nova, com embalagens que trazem a lista de ingredientes mais fácil de ser lida. Além de serem veganos, os picolés têm como diferencial a quantidade de frutas utilizadas: seis morangos inteiros e 1/2 manga em cada um deles. Eles também são mais saudáveis e leves, com 84kcal para a versão de manga […] - [Perdigão cria pratos prontos que não precisam ir à geladeira](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/perdigao-cria-pratos-prontos-que-nao-precisam-ir-a-geladeira/): Estrogonofe de frango, feijoada, coxa e sobrecoxa com mostarda e peito de frango com mandioquinha são os sabores disponíveis A Perdigão inova e lança pratos prontos que não precisam de refrigeração. A novidade é parte do plano Visão 2030 da BRF, empresa que possui a marca, e tem como objetivo ser a líder deste setor de produtos. Os novos produtos estão disponíveis nas seguintes versões: estrogonofe de frango; feijoada; coxa e sobrecoxa com mostarda e peito de frango com mandioquinha. Essa nova linha é também o resultado de pesquisas e consultas com consumidores que fazem suas refeições em casa, então o […] - [Receita: nhoque de batata doce com molho de manteiga dourada e mel](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-nhoque-de-batata-doce-com-molho-de-manteiga-dourada-e-mel/): Sugestão de hoje é para agradar até o paladar mais exigente Quer aprender uma receita que vai trazer um toque de inovação e criatividade? Então vale a pena preparar a sugestão que a KitchenAid vai ensinar hoje. O Nhoque de Batata Doce com Manteiga Dourada e Molho de Mel é uma opção para sair da mesmice e surpreender o paladar. Confira abaixo a receita completa. Ingredientes: Nhoque– 2 a 3 batatas doces grandes (510-565g);– 1 batata russet grande (225g);– 1 gema de ovo;– 1 colher de chá de sal;– 1 e ¾ xícara de farinha de trigo (210g);– ¼ xícara de […] - [SOMA lança Session IPA single hop com Centennial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/soma-lanca-session-ipa-single-hop-com-centennial/): O novo rótulo harmoniza bem com Bolinho de Feijoada, para quem quer petiscar, ou bife Ancho ou Chorizo disponíveis no cardápio da casa. Atendendo a pedido, e também para deixar o seu tap ainda mais redondo, a Soma Cervejaria está lançando uma Session IPA single hop. De edição limitada a 450 litros, a SOMA Session IPA single hop Centennial já está disponível em chope, com exclusividade no brewpub da cervejaria, com 4,2% de gradação alcoólica e 35 de amargor. A Soma Session IPA utilizou apenas um tipo de lúpulo, o americano Centennial, que entre suas principais características destaca aroma floral e cítrico, bem pronunciado na cerveja, que se apresenta leve, de corpo […] - [Novos vinhos da Villa D'Ancona na Evino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/novos-vinhos-da-villa-dancona-na-evino/): Tradicional produtora interrompe pausa de 70 anos para disponibilizar seus vinhos com exclusividade no e-commerce A Família Levi D’Ancona, responsável pelos vinhos Villa D’Ancona fez uma parceria com a Evino para disponibilizar seus novos rótulos, após a marca ter interrompido suas atividades por um período de 70 anos. A marca começou esse processo de retomada no ano passado, trazendo três dos seus vinhos para o e-commerce brasileiro e agora apresenta o Vitale, um Vino Nobile di Montepulciano 2016 produzido na Toscana e que estará disponível apenas na Evino. “Nossa família tem o desejo e o objetivo de trazer para o Brasil […] - [Lindt traz para a Páscoa mais de 30 itens de presentes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/lindt-traz-para-a-pascoa-mais-de-30-itens-de-presentes/): Do ovo ao tradicional coelho de chocolate, marca de chocolates finos tem opções para todos os gostos e bolsos A Lindt já está no clima da Páscoa. A marca suíça de chocolates finos traz para este ano mais de 30 itens de presentes para a data, com itens que custam entre R$ 2,99 e R$ 249,90. São mini ovos, ovos de Páscoa, releituras de clássicos e o Gold Bunny com embalagens presenteáveis, como, por exemplo: Ovos– Ovo Lindor Perfect Bliss (650g): chocolate da linha Lindor, 24 trufas e embalagem para presentear. – Ovo Lindor Double Layer (350g): casca de chocolate ao leite e recheio […] - [Academia da Cachaça tem combos promocionais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/academia-da-cachaca-tem-combos-promocionais/): Oportunidades valem para o consumo no local, de segunda a quinta-feira (exceto feriados) A Academia da Cachaça está com combos promocionais em suas filiais da Barra da Tijuca e do Leblon. As oportunidades valem para o consumo no local, sempre de segunda a quinta-feira (menos nos feriados), das 12h às 23h. Os combos são: – Dupla carioca (R$ 24,90): 1 caldinho de feijão + 1 caipirinha de limão; – Pra começar (R$ 59,60): 1 dose da cachaça Famosinha de Minas + 1 caldinho de feijão + 1 bolinha de carne + 1 cerveja original; – Pra refrescar (R$ 54,90): 2 cocadas geladas + 1 porção de pastel de carne;– Tá […] - [Brinquedos Rubik's estão no McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/brinquedos-rubiks-estao-no-mclanche-feliz/): Os tradicionais cubos serão os brindes do kit na campanha do mês O McDonald’s resolveu levar a nostalgia para o McLanche Feliz. Eu explico: os brinquedos da Rubik’s serão os brindes da campanha do mês, que tem como objetivo agradar os pais e os filhos. A tradicional empresa que tem os cubos e brinquedos que estimulam o desenvolvimento foi fundada há 40 anos e desde então é um dos clássicos da infância de muitas pessoas, principalmente o cubo da marca, conhecido aqui como “cubo mágico”. Para o McLanche Feliz serão oito brindes disponíveis: – Rubik’s 2 x 2: para girar o cubo […] - [Receita: salada de grão de bico com salmão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-salada-de-grao-de-bico-com-salmao/): Quer aprender a preparar um prato diferente que pode ser sua opção de almoço neste final de semana? Estamos no meio da semana, mas a Rochedo está aqui para te apresentar uma receita que pode ser sua opção de almoço neste final de semana. Que tal inovar a refeição com uma salada super prática que leva um grão versátil e uma proteína? Confira a receita de Salada de Grão de Bico com Salmão logo abaixo: Ingredientes: – 500g de grão de bico;– 500g de salmão cozido (ou grelhado) em lascas;– 1 xícara de chá de aspargos cozidos e cortados em rodelas;– 1 xícara […] - [Novidade: Mysterius, o vinho em lata da Guatambu](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/novidade-mysterius-o-vinho-em-lata-da-guatambu/): Vinícola gaúcha inova e lança opção para o público jovem A Vinícola Guatambu, que fica no Rio Grande do Sul, percebeu que o número de jovens em torno de 30 anos que passou a consumir vinho é cada vez maior. E para agradar a esse público, criou o Mysterius, seu primeiro vinho em lata. A bebida é o resultado de uma parceria entre o argentino Ariel Kogan, que atua no mercado desde 2009 e Valter Potter, brasileiro e produtor da vinícola, além de especialistas em marketing e construção da marca. Os vinhos Mysterius trazem uvas que passam longos períodos de amadurecimento […] - [Häagen-Dazs lança novo sorvete para a cidade de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/haagen-dazs-lanca-novo-sorvete-para-a-cidade-de-sao-paulo/): Novidade é um lançamento exclusivo e limitado para a capital paulistana A Häagen-Dazs acaba de aumentar o seu portfólio com um novo sabor de sorvete: o Pralines & Cream, que já pode ser encontrado nas lojas das bandeiras Emporium São Paulo e Mambo. Porém, vale avisar que a novidade é exclusiva para a cidade de São Paulo, em lojas selecionadas e por tempo limitado. O Pralines & Cream tem massa de baunilha, pedaços de nozes pecan crocantes e creme de caramelo. O sorvete está disponível apenas na versão pote de 473ml. Häagen-DazsSite: Häagen-DazsFacebook: Häagen-Dazs BrasilInstagram: @haagendazsbrasil Foto destaque: reproduçãoFonte: Index Conectada - [Novidades no cardápio do Rancho Zig Zag](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/02/novidades-cardapio-rancho-zigzag/): Alimentação orgânica e slow food são as características da cozinha comandada pela chef da pousada ecológica   O Rancho Zig Zag, em Santo Antônio do Pinhal, São Paulo, está com duas novidades em seu cardápio: a Berinjela do Campo e o Limão ao Cubo. As novidades chegam ao menu que inclui trutas, carnes preparadas no fogão a lenha, bruschettas, costelinha no bafo, parmegianas especiais, massas artesanais, além de sobremesas exclusivas e o recém inaugurado cardápio infantil. Conheça um pouco mais sobre as novas criações da chef Jucélia Costa Manso que comanda a pousada ecológica: Limão ao Cubo: sorvete feito artesanalmente com […] - [Conheça as novidades de Páscoa da Chocolates Brasil Cacau](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-as-novidades-de-pascoa-da-chocolates-brasil-cacau/): Marca traz opções para todos os gostos, da lembrancinha ao grande presente A Páscoa já chegou na Chocolates Brasil Cacau. E para este ano, a marca traz muitas novidades, com itens nas linhas Delírios, novos sabores e parcerias com Ovomaltine e M&M’S®. São 38 produtos exclusivos para a Páscoa, como: Lançamentos– Ovo Delírios de Dinda (690g – R$ 74,90): ovo de chocolate ao leite e recheio 100% de marshmallow.– Ovo Delírios De Quero Mais (630g – R$ 74,90): ovo de chocolate ao leite, recheio de chocolate ao leite e flocos de arroz.– Ovo Trufado M&M’s® (400g – R$ 64,90): ovo de chocolate ao […] - [Receita: St Marche apresenta salada para o verão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-st-marche-apresenta-salada-para-o-verao/): Salada Panzanella é sugestão leve e de preparo rápido Os dias de verão pedem uma refeição leve e que seja cheia de sabor. Uma simples salada pode ser incrementada e deixar o prato mais colorido e saudável. E pensando nisso, hoje o St. Marche vai ensinar a preparar a Salada Panzanella, prato que tem origem na culinária italiana. Veja a receita abaixo: Ingredientes:– 400g de pão italiano sem casca e cortados em fatias;– 1 cebola roxa cortada em pequenos pedaços;– 3 colheres de sopa de vinagre branco;– 2 tomates maduros cortados;– 1 pepino cortado em fatias;– 15 folhas de manjericão; – Azeite […] - [Cerveja Avós é eleita cervejaria do ano!](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/cerveja-avos-e-eleita-cervejaria-do-ano/): Premiada como Cervejaria de 2020/21 e cerveja Vó Maria In Concert em 1°lugar no ranking de 100 rótulos Parece que foi ontem que a cerveja Avós, nascida nas panelinhas do publicitário Junior Bottura, estreou sua produção comercial e ganhou o mundo! Lançada em março de 2016, a marca vem construindo sua trajetória baseada em muito estudo para garantir a produção exclusiva de Lagers impecáveis e criatividade para inovar as receitas e sua comunicação. Antes cigana e agora com nano- fábrica instalada em seu bar próprio, localizado em charmoso sobrado na Vila Ipojuca, São Paulo, a Avós foi eleita pela revista Prazeres da Mesa como a cervejaria de maior destaque de 2020/21. A […] - [Mr. Cheney lança sobremesa com maçã](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/mr-cheney-lanca-sobremesa-com-maca/): Apple Cobbler é a novidade, que já está disponível em todas as lojas da rede no Brasil A rede Mr. Cheney deixa os cookies americanos de lado para apresentar sua nova sobremesa, a Apple Cobbler. O doce é servido em uma taça e traz White Chocolate Chipscookie picado, maçã assada com canela e açúcar mascavo, uma bola de sorvete de creme, chantilly e calda de caramelo. Até o momento, a ideia é que a Apple Cobbler não seja um lançamento sazonal. A proposta da Mr. Cheney é de a sobremesa permanecer no cardápio, substituindo a Apple Pir. Mr. Cheney CookiesSite: Mr. CheneyFacebook: Mr. […] - [McDonald's chega ao novo mapa do Minecraft](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/mcdonalds-chega-ao-novo-mapa-do-minecraft/): Rede passa a ter o seu primeiro restaurante dentro de um game O McDonald’s levou a experiência de seu negócio para o universo dos games. Mas não é um jogo ou ação qualquer. A rede agora tem seu próprio restaurante no novo mapa do Minecraft. Além de inovar em se instalar no jogo, o McDonald’s também criou a loja com a opção de vender Big Macs, de verdade. A loja é uma réplica do Méqui 1000, localizado na Avenida Paulista, mas adaptado ao universo do jogo. Além do Minecraft, a rede também se instalou no The Sims 4, para assim agradar […] - [Copacabana Palace tem jantar harmonizado](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/02/copacabana-palace-tem-jantar-harmonizado/): Evento acontece na próxima quinta, 25, às 19h Dia 25, nesta quinta-feira, o restaurante Pérgula, no Belmond Copacabana Palace oferecerá um jantar harmonizado. Desta vez, foram selecionados vinhos brasileiros para acompanharem os pratos. O menu especial traz elementos e ingredientes singulares que estão presentes na gastronomia brasileira. Conheça mais sobre os pratos preparados pelo chef João Melo: Entrada– Amouse bouche: acompanhado do espumante Chandon Reserve Brut (Garibaldi).– Guioza de aipim com polvo e mandioca suflada com tartar de lagosta e avocado: harmonizado com Luiz Argenta Cave Chardonnay (Flores da Cunha). Primeiro prato– Involtini de presunto de parma, queijo de ovelha da […] - [Receita: chef Melchior Neto ensina a preparar coxinha creme](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-chef-melchior-neto-ensina-a-preparar-coxinha-creme/): Aprenda a versão mini do famoso quitute Depois de uma semana com agenda cheia de trabalho e vários compromissos, nada melhor do que descansar no final de semana saboreando um bom petisco e uma bebida, certo? Por isso hoje o chef Melchior Neto, do Gema Restaurante vai ensinar a aprender sua versão para o clássico petisco Coxa Creme. Veja a receita: Ingredientes: – 1kg de coxinha da asa;– 1 colher (sopa) de páprica picante;– 3 colheres (sopa) de azeite;– 3 colheres (sopa) de manteiga;– 2 copos de água;– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;– 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento;– […] - [Conheça os novos hambúrgueres da BurgUp!](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-os-novos-hamburgueres-da-burgup/): Casa lança quatro lanches inspirados nos anos 80 A BurgUp! fez uma viagem para os anos 80 e trouxe da década a inspiração para quatro novos lanches, que estão disponíveis na loja matriz, no bairro do Butantã. O primeiro deles é o UP Chicken (R$ 27,90), que tem frango empanado na receita especial da casa, maionese, Catupiry, bacon crocante e alface. Já o Just Tasty (R$ 35,70) tem hambúrguer tradicional da casa, maionese artesanal, mussarela de búfala, alho frito e rúcula. Outro lançamento é o Star Burger (R$ 35,70), com hambúrguer artesanal de 180g, maionese, queijo gorgonzola cremoso, alface e tomate. […] - [Conheça as novidades de almoço do Coffetown Salvador](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-as-novidades-de-almoco-do-coffetown-salvador/): Unidade de Pituba está com novo horário de funcionamento e novos pratos O Coffeetown Salvador está com um novo cardápio de almoço e nova opção de horário para a loja da Pituba, na Villa San Luigi. Agora, a casa passa atender das 11h30 às 22h, com mais opções gastronômicas. Entre os novos pratos estão o mac’n’cheese, salmão no papelote com brócolis e cogumelos e mais opções de saladas. Além disso, o menu executivo (R$ 59,90) passa a ser servido de segunda a sexta, das 12h às 15h, com pratos que incluem: Entradas– Carpaccio de Abobrinha com pesto, rúcula e parmesão capa preta;– Dadinho de […] - [Evino traz para o Brasil a ação "Abra Aquela Garrafa"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/evino-traz-para-o-brasil-a-acao-abra-aquela-garrafa/): Objetivo é incentivar os fãs de vinho a consumirem aquela garrafa que está parada, esperando um momento especial A Evino traz para o Brasil a campanha mundial “Abra Aquela Garrafa”, que pretende incentivar os fãs de vinho a consumir aquele rótulo que está parado na adega ou na estante, esperando uma “oportunidade especial” para ser aberto. A ação teve início nos Estados Unidos, quando os jornalistas do The Wall Street Journal, Dorothy J. Gaiter e John Brecher lançaram o movimento no início dos anos 2000, mostrando que não precisa esperar um momento para beber aquele vinho, como também acredita o CMO […] - [Receita: prepare o drinque “Ginger”, do D’autore](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/receita-prepare-o-drink-ginger-do-dautore/): Espaço revela a receita da bebida que leva gin, gengibre e até brotos de poejo Gosta de gin e quer saborear um drinque que, além de ser sofisticado é refrescante? Então fica de olho porque esta combinação é possível, sim. A sugestão de hoje está presente no cardápio do D’autore, casa especializada em alta gastronomia, localizada em Campinas. Agora, que tal aprender a receita do “Ginger“? O drinque leva gin, suco de limão siciliano, gengibre e brotos de poejo. Confira abaixo:   Ingredientes: – 50ml de gin;– 110ml de água tônica;– 10ml de suco limão siciliano;– 3 fatias de gengibre picadas;– 4 bagas […] - [Subway® lança campanha para promover o SubVeg](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/subway-lanca-campanha-para-promover-o-subveg/): Chamada de “Pq não?”, ação tem como objetivo promover a experimentação do lanche A rede Subway® está com uma nova campanha, chamada Pq não? para promover o lanche vegano da marca, o SubVeg e incentivar os consumidores a experimentarem o sanduíche e vencerem a ideia de que comidas veganas não têm gosto. Com vídeos e peças nas redes sociais da marca, a campanha terá uma série de influenciadores – como Whindersson Nunes – postando conteúdos sobre o lanche e comentando a customização dele com os produtos disponíveis no cardápio da rede. O SubVeg é feito com proteína vegetal e leva cheddar […] - [Sterna Café lança combos para o café da manhã](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/sterna-cafe-lanca-combos-para-o-cafe-da-manha/): Unidade dos Jardins cria combinados que também podem ser pedidos pelo delivery Pensando em oferecer uma variedade maior de comidinhas para começar o dia, a unidade dos Jardins do Sterna Café criou combos para o café da manhã. São quatro sugestões de combinados que também estão disponíveis para o delivery e em eventos empresariais. As Bandejas Brunch têm em comum o fato de trazer itens como café, pães, frutas, iogurtes, bolos e outros itens. Conheça cada uma delas: – Toda Hora é Hora…(R$ 27,80): panqueca americana, frios, frutas da época e topping à escolha (mel, doce leite ou Nutella).– Bora Acordar! […] - [Restaurant Week chega a Brasília](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/restaurant-week-chega-a-brasilia/): Capital federal terá o evento com o tema “Histórias do cerrado” A Restaurant Week acaba de desembarcar em Brasília. Começa hoje a etapa do evento na capital federal, com o tema “Histórias do cerrado”. Até o dia 14 de março, o festival irá acontecer nos formatos físico e por delivery, com preços que variam entre R$ 46,90 e R$ 89,00, além de ter como objetivo apoiar e incentivar a economia local. A 24ª edição do evento irá promover pratos dos 40 restaurantes participantes usando os frutos, vivências, histórias e mitos do cerrado. Serão três categorias para os menus: – Menu Restaurant […] - [Receita: pão 7 queijos, pelo chef Bernard Contipelli](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/receita-pao-7-queijos-pelo-chef-bernard-contipelli/): Conheça a sugestão da Pousada Alto da Boa Vista para café da manhã Se você não abre mão de pão quentinho no café da manhã, a sugestão de hoje vai agradar e trazer muita energia para começar o dia. Por isso o chef Bernard Contipelli, da Pousada Alto da Boa Vista, em Campos do Jordão, te ensina a preparar o Pão 7 Queijos, um dos sucessos servidos aos sábados para os hóspedes na pousada. Anote a receita: Ingredientes: Massa– 50g de fermento;– 2 colheres (sopa) de açúcar;– 1kg de farinha de trigo;– 2 copos de água morna;– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;– […] - [As latas invadem o mercado cervejeiro e se tornam tendência mundial](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/02/as-latas-invadem-o-mercado-cervejeiro-e-se-tornam-tendencia-mundial/): Na rede Mestre-Cervejeiro.com é possível encontrar diversos rótulos em lata! Já está muito nítido que as latas chegaram para ficar no mercado artesanal de cervejas. Basta uma visita rápida em algumas lojas e empórios especializados para perceber o domínio da latas nas geladeiras! A ideia de que as latas são utilizadas apenas para produtos de qualidade inferior foi finalmente deixada de lado pelo consumidor e hoje já podemos notar uma preferência pelo formato. Mas essa mudança de hábito aconteceu de forma consciente, e fora do Brasil já se tornou algo muito comum, inclusive com cervejarias clássicas da Alemanha, Bélgica e Inglaterra […] - [Inauguração: conheça a Quimera Sandwich & Co.](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/inauguracao-quimera-sandwich-co/): Casa é dos mesmos donos do bar Caledonia Whisky & Co. e está localizada no bairro de Pinheiros A cidade de São Paulo ganha mais uma opção gastronômica no bairro de Pinheiros. O Quimera Sandwich & Co. acaba de abrir as suas portas na região, com o foco em sanduíches de receitas tradicionais. O espaço é a nova empreitada dos donos do bar Caledonia Whisky & Co. – Maurício Porto e Guilherme Valle -, também localizado no bairro de Pinheiros. Ele opera no formato de dark kitchen, com atendimento exclusivo pelo Rappi. No cardápio do Quimera Sandwich & Co. estão receitas […] - [Vigor lança iogurtes com embalagens de papel](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/vigor-lanca-iogurtes-com-embalagens-de-papel/): Este é o primeiro produto neste tipo de embalagem em todo o Brasil A Vigor sai na frente e lança em São Paulo o primeiro iogurte em embalagem de papel em todo o país. O Vigor Simples tem a proposta de ser um produto mais natural e, por isso, leva poucos ingredientes em sua composição. Além disso, o papel utilizado na embalagem é biodeagradável, vindo de fonte renovável e com maior nível para reciclagem. Isso significa que com essa nova embalagem, cerca de 15 toneladas de plástico deixarão de estar no mercado somente neste ano. Mas para chegar a esse resultado, […] - [Conheça as novidades de Páscoa da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/02/conheca-as-novidades-de-pascoa-da-cacau-show/): Marca já começa a preparar para a data Há alguns dias mostramos aqui o primeiro lançamento da Cacau Show para a Páscoa 2021. Agora, a marca de chocolates finos traz mais novidades: mais opções de ovos e chocolates. Uma delas é o Ovo Mezzo com Paçoquita, que chega na opção de 290g, com dupla camada de chocolate ao leite e branco com Paçoquita Cremosa e acompanha duas unidades da Paçoquita. A novidade já começa a chegar nas mais de 2400 lojas da Cacau Show, no e-commerce e em venda direta, com valores que partem de R$ 49,90. Além deste, também há […] - [Receita: sugestões de Páscoa, por Häagen-Dazs](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-sugestoes-de-pascoa-por-haagen-dazs/): Que tal utilizar sorvete em preparações no feriado que se aproxima? Muitos precisarão se reinventar para celebrar a Páscoa este ano. E, pensando nisso, a Häagen-Dazs apresenta algumas sugestões de receitas que podem tornar o momento ainda mais doce. Confira abaixo o passo a passo. Shake de Häagen-Dazs Praline and Cream com caramelo toffee Ingredientes: Shake– 3 bolas de haagen dazs praline and cream;– 150ml de leite (vegetal ou animal);– Gelo. Caramelo toffee– 1 e 1/4 de xícara de açúcar refinado;– 1 xícara de creme de leite fresco;– 1 colher de sopa de manteiga. Modo de preparo: O caramelo precisa estar em temperatura […] - [Zahil tem promoção e campanha beneficente de Páscoa](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/zahil-tem-promocao-e-campanha-beneficente-de-pascoa/): Importadora convida os consumidores a ter novas experiências por meio dos vinhos A Zahil criou sua campanha para a Páscoa com a proposta da renovação e de resgatar os significados da data, incentivando os clientes a terem novas experiências e valorizarem as pequenas oportunidades. Assim, a importadora está com uma série de vinhos em promoção até o domingo de Páscoa (dia 4 de abril) e que inclui oportunidades como: – Rutini Wines – Trumpeter: (de R$ 128,00 por R$ 105,00) são quatro rótulos argentinos, como os brancos Chardonnay e Sauvignon Blanc; e os tintos Malbec e Malbec/ Syrah.– Casa Ferreirinha – […] - [Instituto Marketing Cervejeiro promove aula online gratuita](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/instituto-marketing-cervejeiro-promove-aula-online-gratuita/): Hoje 29/03 ás 20h acontece a MasterClass Marketing Cervejeiro – uma aula online, ao vivo e gratuita Recomendada para empresários e gestores de cervejarias, bares e outros negócios do setor, além de sommeliers de cerveja e profissionais das áreas de comunicação e marketing que desejam se reinventar neste momento de mudanças que o mercado está enfrentando. Mas não há pré-requisito, qualquer pessoa acima de 18 anos que tenha interesse pode participar. As inscrições são realizadas no site marketingcervejeiro.com.br. Fundado em outubro de 2016 com sede no Rio de Janeiro, o Marketing Cervejeiro é o primeiro instituto de ensino especializado em Comunicação e […] - [Kits de almoço para Páscoa no Extra e Pão de Açúcar](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/kits-de-almoco-para-pascoa-no-extra-e-pao-de-acucar/): Conheça o que as duas redes oferecem para a data, com pedidos sob encomenda O Grupo Pão de Açúcar, responsável pelas marcas Pão de Açúcar e Extra, está com kits para os almoços da Sexta-Feira Santa e do Domingo de Páscoa, nas duas redes de hipermercados. Eles incluem entrada, acompanhamento e prato principal a partir de R$ 69,90 no Extra e até mesmo uma opção vegetariana por R$ 54,89 no Pão de Açúcar. Saiba abaixo com mais detalhes: Extra Até o dia 4/0, as compras de itens como ovos, bolos de Páscoa, chocolates, bacalhaus, azeites e vinhos portugueses poderão ser parceladas […] - [Inauguração: Vai Di Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/inauguracao-vai-di-doce/): Conheça a nova opção de doces no Recife Se você gosta de doces e está no Recife, agora tem uma nova opção para escolher: a Vai Di Doce, empreendimento recém-inaugurado da empresária Camila Arruda. Operando apenas pelo delivery, a casa oferece bolos, tortas, doces e salgados com as receitas do buffet da empreendedora. O foco da Vai Di Doce é atender pequenos grupos de pessoas, com kits flexíveis, de acordo com o tamanho da família. “O cenário pede reinvenção e adaptação. Neste momento que precisamos de acolhimento, adaptei o menu do meu buffet para celebrações caseiras, em família”, explica a empresária. […] - [MOÇA® e Consulado da Mulher fazem curso para confeiteiras](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/moca-e-consulado-da-mulher-fazem-curso-para-confeiteiras/): Curso de empreendedorismo virtual é gratuito e está com inscrições abertas A Nestlé, por meio de sua marca MOÇA® e o Instituto Consulado da Mulher, da Consul, estão com vagas abertas para o seu curso de empreendedorismo virtual, voltado especialmente para mulheres confeiteiras. Chamado de #EmpreendeNoZap, ele é totalmente gratuito, com três meses de duração (de abril a junho) e tem o objetivo de ajudar mulheres a desenvolverem os seus próprios negócios, por meio da educação. As aulas acontecem pelo próprio WhatsApp, em um grupo onde 300 confeiteiras do estado de São Paulo recebem os conteúdos e as atividades, que estão […] - [Receita: Yoki ensina a preparar pudim de amendoim](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-yoki-ensina-a-preparar-pudim-de-amendoim/): Quer dar um ‘upgrade’ na sua receita clássica de pudim? Então veja este post. Que o amendoim é um dos clássicos na cozinha brasileira, isso nós sabemos. Mas, sabia que ele também pode ser o protagonista em uma receita de pudim? A proposta da Yoki é inusitada e confere um toque de criatividade para a sua sobremesa. Confira o preparo do Pudim de Amendoim. Ingredientes: – 1 xícara (chá) de açúcar;– ½ xícara (chá) de água;– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;– 1 lata de leite condensado;– 2 vezes a mesma medida de leite;– ½ xícara (chá) de amendoim torrado Yoki;– 1 […] - [Cohiba Martell de volta ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/cohiba-martell-de-volta-ao-brasil/): Conhaque retorna às prateleiras do site Drinks and Clubs A Pernod Ricard Brasil traz de volta ao Brasil um dos seus mais tradicionais conhaques em todo o mundo: o Cohiba Martell. A bebida, produzida pela Maison Martell, tem sua icônica garrafa toda a simbologia de imponência, as referências cubanas e a tradição francesa dos conhaques. A garrafa acompanha uma caixa especial para reforçar o conceito da exclusividade e da importância do Cohiba Martell. O nome da bebida vem de uma homenagem aos charutos cubanos Cohiba, um produto puro extraído na ilha e adotado por Fidel Castro em 1963. Três anos depois […] - [Nespresso tem novidade na linha Professional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/nespresso-tem-novidade-na-linha-professional/): Marca lança “Momento”, uma nova opção de máquina para restaurantes, bares e hotéis A Nespresso está com novidades para o seu setor empresarial, apostando em um maior investimento neste grupo e trazendo novidades para restaurantes, bares e hotéis. Na linha Nespresso Professional há o lançamento de Momento, uma nova opção de máquina touchless, em que a extração do café pode ser realizada à distância, utilizando o celular, sem a necessidade de tocar no equipamento. São duas opções de máquinas: a Momento Coffee e a Momento Coffee and Coffee, uma delas com um bico para a extração da bebida e a segunda […] - [Sugestões de Páscoa: as últimas oportunidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sugestoes-de-pascoa-as-ultimas-oportunidades/): Confira as opções finais para comprar e encomendar seus doces e pratos Hoje encerramos nossa sequência de posts sobre a Páscoa e, se você ainda não encomendou ou comprou os doces e pratos, esta é a hora. Veja o que trouxemos: Casa Santa Luzia Hoje é o último dia para pedir o cardápio de Páscoa da casa, com pratos preparados na própria rotisseria, confeitaria e padaria. Há sugestões de entradas, como: – Cestinha de Bacalhau em massa filo (R$ 51,00 – seis unidades);– Croqueta de Jámon (R$ 21,00 – seis unidades);– Cuscuz de Camarão (R$ 96,00 – 600g);– Cheesecake de Salmão […] - [Receita: creme de abóbora](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-creme-de-abobora/): Entre no clima do outono com essa sugestão O outono chegou trazendo novidades por aqui. Você já pode conferir sugestões de pratos para te ajudar a se aquecer durante as temperaturas amenas da estação. Pensando nisso, a Adria compartilha uma receita que traz um toque aromático e que é a cara do outono: o Creme de Abóbora. Confira o prato que rende oito porções e fica pronto em apenas 30 minutos. Creme de Abóbora Ingredientes: – ½ embalagem de Macarrão Conchinha Adria (250g);– 2 colheres (sopa) de margarina.– 2 dentes de alho picados,– ½ kg de abóbora moranga ou paulista em cubos;– 2 […] - [Interfood traz Angostura® Cocoa Bitters](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/interfood-traz-angostura-cocoa-bitters/): Nova opção da bebida já pode ser encontrada no site da TodoVino Desde a chegada da pandemia, no ano passado, muitas pessoas passaram a se interessar pelo preparo de drinks e a comprar itens para reproduzi-los em casa. Pensando nisso, a Interfood traz para o Brasil mais uma opção para os amantes da coquetelaria, sejam eles profissionais ou não: Angostura® Cocoa Bitters, que chega para complementar a linha dos bitters Angostura Aromatic e Angostura Orange. A bebida se diferencia por trazer em seus ingredientes o cacau nativo de Trinidad e Tobago, sendo o resultado de anos de pesquisa para chegar ao […] - [Restaurante Aroma lança linha de paninis](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/restaurante-aroma-lanca-linha-de-paninis/): São três opções do prato, todas criadas pelo chef Ronny Peterson O Restaurante Aroma está com novidades. A casa de Brasília agora também possui entre os seus pratos três opções de paninis, comida típica italiana que leva pão ciabatta e diferentes combinações. A casa, comandada pelo chef Ronny Peterson, criou uma linha completa do prato, algo inédito no país e também uma forma de levar sabores e experiências novas aos clientes. “A ideia dos paninis é para que a gente tenha uma variedade no menu e novidades para nossos clientes, pois, sabemos que devido à pandemia, precisamos nos reinventar. Por isso, […] - [Receita: pizza de Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-pizza-de-pascoa/): Prepare a sugestão do chef Gino Contin A sugestão de hoje é para quem gosta de chocolate e pizza. Ou melhor, para quem quer experimentar uma pizza de chocolate e com um toque diferenciado, graças à presença de marshmallows tostados. Essa combinação fica por conta do chef Gino Contin, do Maverick Thematic Music Bar ao apresentar a Pizza de Páscoa. Além de compartilhar o preparo ele, ainda, sugere o uso de Nutella ou até mesmo chocolates forneáveis em bisnaga. Ingredientes: Massa– 900g de farinha napolitana;– 100g de chocolate em pó 50%;– 600g de água;– 1 colher de mel;– 20g de sal;– 2g […] - [Últimas sugestões para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/ultimas-sugestoes-para-a-pascoa/): Aproveite para fazer os seus pedidos antes do fechamento das encomendas Para quem ficou indeciso ou deixou para a última hora, este post chegou no momento certo. Hoje trazemos as últimas sugestões para a data, seja para quem vai encomendar ou pedir no delivery. Corra para fazer o pedido e não perder as oportunidades: Chalezinho A casa fez uma parceria com marcas como a Seara, Cenoradas, Kopenhagen e Padaria Artesanal Online para criar kits comemorativos e entregues via iFood ou Goomer. São três opções: uma infantil e duas para adultos: – Kit de Páscoa Infantil (R$ 94,00 – individual): uma mini fondue […] - [Degustação da semana - Lélia - Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/degustacao-da-semana-lelia-cervejaria-nacional/): Cerveja faz parte do projeto Musas do Verão 2021 Sabe aquela cerveja leve e refrescante, cheia de aromas e personalidade que você tomaria de litros? Pois é, essa é a cerveja! Lélia é uma Saison com adição de seriguela e manjericão-limão, trazendo um aroma cítrico, no paladar a acidez da seriguela, equilibra perfeitamente com o frescor do manjericão-limão, resultando em uma cerveja leve, refrescante e com ótimo drinkability. O nome é uma homenagem à Lélia Gonzalez, intelectual, ativista e pioneira nos estudos de gênero e cultura negra no Brasil. O projeto Musas do Verão é celebrado anualmente no mês de março e […] - [Vinhos Trevo agora na TodoVino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/vinhos-trevo-agora-na-todovino/): Rótulos portugueses chegam com exclusividade no portfólio do e-commerce Atenção, amantes dos vinhos portugueses. A TodoVino acaba de trazer para o Brasil, com exclusividade, os vinhos Trevo, da vinícola José Maria da Fonseca, uma das mais tradicionais do país. A vinícola teve sua fundação em 1834, quando José Maria da Fonseca se estabeleceu em Vila Nogueira de Azeitão e começou ali a produção dos vinhos de mesa. Até hoje, a marca é a mais antiga produtora desta categoria, com cerca de 650 hectares de vinhas, em três regiões do país. Um dos rótulos da JMF e bastante conhecido por aqui é […] - [Sadia amplia sua linha Speciale](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sadia-amplia-sua-linha-speciale/): Agora também é possível encontrar pratos prontos de categoria premium A Sadia está com novidades na sua linha Speciale, com a chegada de pratos prontos premium, todos em cortes nobres e que oferecem ao consumidor a experiência da alta gastronomia em casa. São três novos produtos: – Escalope de mignon suíno ao molho la creme com cogumelos: com molho de cogumelos e vinho branco, é cozido por uma hora e leva aproximadamente 35 minutos no forno para ficar pronto;– Costela suína com molho barbecue: cozida por 17 horas em método sous vide. No forno, leva 40 minutos para ficar pronta.– Ossobuco […] - [Conheça o novo cardápio de sobremesas do Bibi Sucos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-o-novo-cardapio-de-sobremesas-do-bibi-sucos/): Restaurante localizado no Botafogo Praia Shopping está com lançamentos entre seus doces A rede de restaurantes Bibi Sucos, que tem uma de suas unidades no Botafogo Praia Shopping está com um novo cardápio de sobremesas, com lançamentos para esta loja e disponíveis também para o delivery da casa. Uma das novidades é a sobremesa com banana toscada com crocante de paçoca e sorvete de banana caramelizada, que sai por R$ 15,90. Outra opção é a cheesecake de açaí com banana e farofinha de granola, que custa R$ 17,90. Ainda há o crumble de maçã com sorvete de baunilha artesanal, por R$ […] - [Lista de opções para a Páscoa de todo o Brasil](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/lista-de-opcoes-para-a-pascoa-de-todo-o-brasil/): Confira o que casas de outros estados e cidades prepararam Ainda não está contente com as nossas sugestões de Páscoa? Busca opções em outras cidades e estados? Então, hoje trouxemos estas sugestões para você. Confira:  Nube Café  A casa de Brasília tem cardápio sofisticado para a data, com os ovos em novos sabores e peças de porcelana pintadas à mão. As encomendas podem ser feitas até o dia 1º. Os ovos não levam gordura hidrogenada ou conservantes e são preparadas com o chocolate Sicao Seleção. Este ano, as opções são: – Piñata Espatulado Dragê: casca de chocolate 38% cacau recheada com […] - [Receita: prepare os drinks de bares famosos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/receita-prepare-os-drinks-de-bares-famosos/): Reproduza em casa as três bebidas que fazem sucesso em bares da capital paulista De olho no final de semana e pensando nas restrições de circulação decretadas, hoje você vai aprender a preparar na sua casa três drinques que são sucesso no A Ventana Bar & Café, no O Pasquim Bar e Prosa e no Vero! Coquetelaria e Cozinha.   Confira abaixo o preparo e aproveite o seu ‘sextou!’ Caju Amigo, do A Ventana Bar e Café Ingredientes: – 40ml de cachaça;– 20ml de limão siciliano;– 20ml de compota de caju;– Gelo à vontade. Guarnição– Rodelas de caju;– Cascas de limão siciliano. Modo de […] - [Tartuferia San Paolo cria menus fechados para o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/tartuferia-san-paolo-cria-menus-fechados-para-o-delivery/): Casa, que está operando 100% no sistema de entrega, aposta em pratos disponibilizados por aplicativos Por conta das restrições necessárias no momento, a Tartuferia San Paolo tem operado apenas em sistema de delivery. Agora, o primeiro restaurante especializado em trufas na América Latina leva a experiência de seus pratos em menus fechados, disponíveis pelo iFood. Eles chegam como uma opção extra à que já está disponível no aplicativo e trazem pratos clássicos da casa, com ou sem harmonização. São eles: Entrada– Dadinho de tapioca com Geleia de Pimenta e Trufas Negras. Prato principal (o cliente escolhe entre uma das opções)– Linguine […] - [Fini lança Tubes em novo tamanho](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/fini-lanca-tubes-em-novo-tamanho/): Fãs do doce já podem encontrar a novidade nos principais pontos de venda da marca A Fini continua inovando e aumentando o seu portfólio de produtos. Agora, a novidade está na linha Tubes. Os fãs da bala têm mais uma opção do produto disponível: em versões de 40g, nos tradicionais sabores Morango, Morango Cítrico, Twister Brilho e Tutti Frutti Cítrico. Além dos pontos de venda, a nova versão de Tubes chega ao e-commerce da Fini ainda no mês de março. FiniSite: FinistoreFacebook: Fini BrasilInstagram: @finibrasil Foto destaque: divulgaçãoFonte: RPMA - [Webinar Segredos da Páscoa será daqui a pouco](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/webinar-segredos-da-pascoa-sera-daqui-a-pouco/): Evento gratuito reúne especialistas em confeitaria para apresentar tendências de 2021 O Chocolat Festival irá realizar às 19h30 a webinar gratuita Encontro Segredos da Páscoa, com a participação dos confeiteiros Lucas Corazza, Flávia Souza, Lu Neves, Renata Penido e Abner Ivan. O evento irá acontecer no canal do festival no YouTube, onde os especialistas irão apresentar as tendências em ovos de Páscoa para este ano, algumas novidades como os ovos em 2D, como adaptar a confeitaria para o momento atual e trarão dicas que aplicam em suas próprias receitas. O Chocolat Festival é o maior evento sobre cacau e chocolate no […] - [Lista de sugestões diferentes para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/lista-de-sugestoes-diferentes-para-a-pascoa/): Que tal pratos e presentes criativos? Com a Páscoa cada vez mais próxima, muitas pessoas querem encontrar presentes e pratos diferentes para a data, seja para presentear alguém ou a si mesmo. Hoje, você confere algumas opções diferentes de itens. Confira: Restaurante Spot A casa terá o seu tradicional Bacalhau à Zé do Pipo na Sexta-feira Santa e no Domingo de Páscoa para o almoço e jantar, mas na opção de delivery. O prato tem lascas de bacalhau gratinadas com purê de batatas, cebola, azeitonas pretas e azeite, em porções para uma (R$ 96,00), duas (R$ 172,00) ou quatro pessoas (R$ 307,00). […] - [Receita: ovo Blondie de Maracujá, por Harald](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-ovo-blondie-de-maracuja-por-harald/): Que tal essa sugestão para comemorar a Páscoa? O tradicional ovo de Páscoa ganhou, nos últimos anos, uma nova versão que tem conquistado muitos fãs pelo país. Estou falando do ovo de Páscoa para comer de colher. Existem inúmeras versões para a guloseima, mas hoje a Harald vai ensinar a preparar uma combinação que não tem erro: chocolate e maracujá. Confira o passo a passo do Ovo Blondie de Maracujá. Ingredientes: Ganache de maracujá– 400g de Chocolate Branco Melken;– 100g de suco concentrado de maracujá;– 50g de manteiga. Brownie Branco– 150 g de Chocolate Branco Melken– 6 colheres (sopa) de manteiga (9g);– 2 […] - [Degustação da semana - Manga IPA - Cervejaria Tarantino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/degustacao-da-semana-manga-ipa-cervejaria-tarantino/): Todo o sabor da manga, com a potência da IPA Se você gosta de manga e é apreciador do estilo de cervejas IPA, essa é a sua cerveja perfeita. Manga IPA leva em sua receita nada menos que 200kg de manga, trazendo juntamente com os lúpulos El Dorado e Mosaic, um aroma extremamente frutado. A tonalidade alaranjada, aparência turva e espuma de baixa formação pode lembrar uma Juicy IPA, mas no paladar o amargor presente e equilibrado revela uma IPA deliciosa, com final seco, condizente com seus 60 IBUS e 7,0% teor alcoólico. Com o lançamento no mês das mulheres, uma […] - [Canal Churrasqueadas lança kit de molhos e pimentas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/canal-churrasqueadas-lanca-kit-de-molhos-e-pimentas/): Perfil de José Almiro no YouTube completa 5 anos com novidades O canal Churrasqueadas, do churrasqueiro José Almiro, completa 5 anos de criação em 2021 e para mostrar aos mais de 6 milhões de seguidores um dos seus diferenciais no preparo das carnes, lança um kit de molhos e pimentas, além de um tempero seco dry hub. Os produtos são o resultado de uma parceria com a RPJ Alimentos. O kit traz: – Cumari: extraído de frutos selecionados e defumados. Saborosa, levemente picante e pode acompanhar todos os tipos de proteínas.– Jalapeño: originária do México, tem sabor frutado e baixo teor de ardência. […] - [Liv Up e Bela Gil lançam linha vegetariana](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/liv-up-e-bela-gil-lancam-linha-vegetariana/): Marca e especialista em alimentação natural se unem para criar opções saudáveis, sustentáveis e saborosas A Liv Up e a chef Bela Gil se fizeram uma parceria para criar pratos e comidas que atendem tanto os vegetarianos como quem busca uma alimentação mais saudáveis, com vegetais, folhas e legumes. Além disso, a união também é uma forma de apresentar estas opções e adaptá-las ao dia a dia, quando a praticidade também conta. O Menu Chef Bela Gil também tem o propósito de apoiar a agricultura familiar e orgânica. “Quando escolhemos consumir um alimento orgânico, estamos deixando de envenenar a terra, o […] - [Que tal opções de comidas, colombas e doces para a Páscoa?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/que-tal-opcoes-de-comidas-colombas-e-doces-para-a-pascoa/): Confira opções para quem não abre mão de uma mesa farta Se para você Páscoa tem que ter ovo e colomba e toda a tradição da mesa farta, esse post também é seu. Hoje trazemos mais algumas sugestões para o seu feriado. Confira: Mirian Rocha A chef chocolatier carioca tem várias criações para os cariocas que não abrem mão do chocolate, como: – Ovo Panna Cotta (R$ 75,00 – 250g): inspirado no ovo pudim, tem pudim de nata com calda de chocolate e cassis.– Ovo Red Velvet (R$ 75,00 – 250g): ovo com bolo, creme de chocolate branco e cream cheese.– […] - [Receita: já ouviu falar em Chajá?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-ja-ouviu-falar-em-chaja/): Descubra como preparar uma das sobremesas mais tradicionais da gastronomia uruguaia O nome pode ser desconhecido no Brasil, mas é difícil imaginar como um pão de ló com merengue e pêssegos não agradaria o nosso paladar, não é? Conhecido por Chajá, a sobremesa é famosa na gastronomia uruguaia há quase um século, de acordo com sua origem. E para ensinar a reproduzir o doce na sua casa hoje o chef Horácio Rodríguez, do Hotel Enjoy Punta del Este, mostra o passo a passo da receita. Ingredientes: – 6 ovos;– 180g de açúcar;– 180g de farinha de trigo;– 1 lata de pêssegos em […] - [La Pastina traz para o Brasil o Sal Maldon](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/la-pastina-traz-para-o-brasil-o-sal-maldon/): Conhecido como o “melhor do mundo”, é também o oficial do Palácio de Buckingham A La Pastina acaba de trazer para o Brasil o Sal Maldon, produzido na cidade de mesmo nome há mais de 130 anos, dentro do Condado de Essex, na Inglaterra. Além de ser um produto tradicional, ele é famoso por ser vendido na tradicional Harrod’s, casa inglesa que vende produtos de luxo. Em 2012, marca também passou a ser reconhecida como fornecedora oficial de sal marinho para o Palácio de Buckingham, uma escolha feita pessoalmente pela Rainha da Inglaterra. Por trás de tanto reconhecimento, há um produto […] - [Tirolez apresenta novos sabores da linha Nutri + WHEY](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/tirolez-apresenta-novos-sabores-da-linha-nutri-whey/): Marca lança mais opções para aos seus iogurtes proteicos A Tirolez acaba de ampliar sua linha Nutri + WHEY com mais três sabores para os seus iogurtes funcionais. Agora, também é possível encontrar a bebida nas versões Maçã, Banana e Mamão (Vitamina), Pera e Hibisco e o sabor Coco, que chegam para complementar o portfólio da marca. Os produtos estão disponíveis em embalagens que trazem 15g de proteínas, enquanto os sabores Tradicional, Baunilha e Morango têm 20g de proteínas cada. Todos eles podem ser encontrados em embalagens de 250g, não contém lactose e gordura trans, são saborizadas com as polpas das […] - [Black Sushi inaugura segundo restaurante: o Black Poke](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/black-sushi-inaugura-segundo-restaurante-o-black-poke/): Casa operará apenas via delivery com pratos autorais e oportunidade de o cliente montar seu próprio poke O restaurante de gastronomia japonesa Black Sushi amplia seu ramo de atuação com a inauguração de uma “casa irmã”: o Black Poke, que, como diz o nome, tem o prato havaiano como destaque. Além disso, o novo restaurante irá operar apenas pelo sistema delivery, em parceria com aplicativos como iFood e Rappi, além de contar com ingredientes leves, orgânicos e frescos. São duas versões de poke: o Black Poke Creations, com as criações do chef da casa; e o Monte o seu Poke, com […] - [Mais opções para a sua Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/mais-opcoes-para-a-sua-pascoa/): Confira novas sugestões e promoções para a data mais doce do ano Com a Páscoa cada vez mais próxima, muitas pessoas estão pensando nos cardápios e presentes para a data. Mas e se eles vierem com promoções ou oportunidades? Esse é o destaque do post de hoje. Veja abaixo: BR Mania A rede está com uma série de produtos para a Páscoa em uma promoção que vai até o dia 14 de abril, em todas as lojas de conveniência. Mas vale consultar o site para saber quais unidades participam e ficar de olho na disponibilidade de produtos. Entre os itens com […] - [Vitarella lança novos sabores da linha Treloso](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/vitarella-lanca-novos-sabores-da-linha-treloso/): Biscoitos criados para o público infantil ganham novas opções A Vitarella, marca responsáveis pelos biscoitos e bolinhos infantis Treloso traz novidades para o público infantil. Agora, os pequenos – e os fãs dos biscoitos – podem contar com mais três sabores. Mini brownie, farinha láctea e bombom de framboesa chegam, em edição limitada, para complementar o portfólio dos produtos. As novas opções ficarão no mercado por um período de seis meses e o que for mais aceito pelo público, terá seu período prorrogado. “O lançamento tem o objetivo de levar diferenciação para os nossos consumidores, através de sabores inovadores para o […] - [Bentô Box é a novidade de Telma Shiraishi](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/bento-box-e-a-novidade-de-telma-shiraishi/): Loja virtual com inspiração em marmitas japonesas é novidade na capital paulista A chef do renomado restaurante Aizomê, Telma Shiraishi inaugura nova marca: o Bentô Box. Com pratos somente para delivery o espaço apresenta seu carro-chefe, as marmitas japonesas – ou bentô, como sugestões sazonais, temáticas e festivas. A inspiração são os tradicionais donburis (porção de arroz japonês, ou gohan com) que ganham complemento e estão disponíveis em dois tamanhos: P (300 gramas) e G (500 gramas). Conheça as sugestões: – Akiniku (carne finamente fatiada salteada com cebola, molho especial da casa e gergelim, mais tsukemono – conservas japonesas); – Yakizakana (peixe grelhado com vegetais salteados e […] - [Sugestão de comidinhas e doces para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sugestao-de-comidinhas-e-doces-para-a-pascoa/): Atenção, cariocas: tem oportunidades na sua região Enquanto a Páscoa não chega, vale seguir os nossos posts com dicas e saber o que cada marca, restaurante ou loja prepara nesta data. E, para quem está no Rio de Janeiro, hoje tem sugestões na Cidade Maravilhosa também. Confiram: Turma da Mônica e Americanas Em parceria com a rede de lojas, a marca criada por Maurício de Sousa tem uma linha de ovos de Páscoa, já disponíveis no site, aplicativo e WhatsApp, com entregas rápidas e retiradas nas lojas físicas. Um dos itens é o tradicional ovo de 80g, que vem com adesivos […] - [Conheça as novidades da Melitta® em café solúvel](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/conheca-as-novidades-da-melitta-em-cafe-soluvel/): Marca atualiza o portfólio e traz novidade A Melitta® está com a sua linha de cafés solúveis atualizada. Agora, os fãs da categoria encontram a versão Extraforte em formato aglomerado, além de um lançamento no portfólio. Isso porque o sabor Tradicional também pode ser encontrado em embalagens de vidro, com 200g, nas regiões de São Paulo e no Sul do Brasil. Então, a linha terá o Café Solúvel Extraforte na versão aglomerado, em vez de pó, enquanto o Extraforte, o Tradicional e o Descafeinado em sachês de 50 gramas seguem disponíveis para todo o país. “Realizamos adequações nessa linha para sempre […] - [Receita: prepare o bolo de limão, da Arno](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-prepare-o-bolo-de-limao-da-arno/): Marca ensina como preparar o bolo ideal para o seu próximo café da tarde Tem um ditado que diz que se a vida te der limões, faça uma limonada. Mas hoje você terá a oportunidade de dar outra finalidade ao limão, graças a Arno e sua receita de Bolo de Limão. Confira o passo a passo da guloseima.   Ingredientes: – 3 ovos;– 1 ½ xícara de chá de açúcar;– ½ xícara de chá de óleo;– 1 xícara de chá de leite;– ¼ xícara de suco de limão;– 2 xícaras de chá de farinha de trigo;– 1 colher de sopa de fermento […] - [Pão de Açúcar traz mais opções plant-based](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/pao-de-acucar-traz-mais-opcoes-plant-based/): Bacalhoada e bolinho de bacalhau chegam para complementar o portfólio da rede de supermercados O Pão de Açúcar aumentou sua variedade de pratos e opções plant-based, pensando nos vegetarianos, veganos e flexitarianos, além dos carnívoros curiosos. Agora, os consumidores podem encontrar a bacalhoada e o bolinho de bacalhau plant-based, sendo também duas opções de pratos para a Páscoa a quem não consome ou não quer mais consumir proteína animal. Os dois novos produtos são o resultado de uma parceria com a The New Butchers, uma empresa especializada neste setor e que já oferece ao Pão de Açúcar outros itens produzidos à […] - [Promoção "Oliveiras da Sorte Andorinha"](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/03/promocao-oliveiras-da-sorte-andorinha/): Marca de azeites irá entregar prêmio de R$ 100 mil A Andorinha, conhecida por seus azeites, lança a promoção Oliveiras da Sorte Andorinha, que irá premiar um de seus consumidores com prêmios semanais de mil reais e um prêmio final de R$ 100 mil. Para divulgar a ação, a marca terá celebridades que possuem o sobrenome Oliveira, que apresentarão a marca e sua estrutura de forma divertida, brincando que as Oliveiras dão sorte. Entre os nomes participantes estão a atriz Paolla Oliveira, o chef Rodrigo Oliveira e a influenciadora digital Thaynara OG (que tem o Oliveira no sobrenome), que estarão em […] - [Conheça o Pasta Al Forno, o novo menu do Olive Garden](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-o-pasta-al-forno-o-novo-menu-do-olive-garden/): Rede cria cardápio especial para o outono Essa semana nos despedimos dos dias quentes de verão e o Olive Garden se prepara para a queda de temperatura, trazendo o seu menu especial Pasta Al Forno, criado especialmente para o outono. A rede americana especializada em gastronomia italiana tem três versões de massas ao forno gratinadas e servidas com queijo, que foram criadas pelo chef executivo Leonardo Pimenta e serão o destaque da estação. Um dos pratos é o Shrimp Al Forno (R$ 65,00) com fettuccine ao molho branco, mussarela e camarão gratinado. Além dele, há o Fiorentina Al Forno (R$ 62,00) […] - [Receita: Terraço Itália ensina a preparar Tiramisù](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-terraco-italia-ensina-a-preparar-tiramisu/): Veja uma opção para a sua próxima sobremesa Quer aprender a preparar uma sobremesa tipicamente italiana e que pode ser uma ótima opção para este domingo? Não é à toa que hoje, dia 21, é celebrado o Dia do Tiramisù. E para ensinar a receita, o Terraço Itália te explica o passo a passo. Ingredientes: – 500g mascarpone italiano;– 4 ovos (claras separadas);– 120g açúcar;– ½ litro creme de leite fresco;– Café adoçado (o suficiente para molhar os biscoitos e, de preferência café expresso);– Biscoitos champagne;– Cacau em pó a gosto. Modo de preparo: Bata as gemas com o açúcar até […] - [Nishiki Sakê traz os famosos sakês da Dassai](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/nishiki-sake-traz-os-famosos-sakes-da-dassai/): A marca que está entre as mais conhecidas no circuito do sakê chega no Brasil Sempre procurando por novidades e rótulos exclusivos, a Nishiki trouxe três rótulos para os apreciadores de Jizakes. Os conhecidos sakês regionais de baixa produção e com uma qualidade superior. A empresa sempre está fazendo uma seleção de rótulos e trazendo para o país, nessa nova leva o destaque fica por conta dessa linha da Dassai. Fabricante que é especializado no estilo premium Junmai Daiginjo, onde o polimento do arroz utilizado para produzir a bebida é abaixo dos 50%. Os nomes nos rótulos, já indicam a taxa […] - [Méqui 1000 tem McFlurry exclusivo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/mequi-1000-tem-mcflurry-exclusivo/): McFlurry Ovinhos Lacta é a nova sobremesa, disponível apenas nesta unidade O Méqui 1000, unidade do McDonald’s localizada na Avenida Paulista, em São Paulo, é uma unidade diferente das demais da rede, seja por sua localização, decoração ou pelo seu cardápio. E é lá também que está a mais nova sobremesa: o McFlurry Ovinhos Lacta, uma novidade exclusiva do McDonald’s com a Lacta para a Páscoa e somente nesta unidade da rede até o dia 4 de abril ou enquanto durarem os estoques. O novo McFlurry tem mix de baunilha, cobertura de chocolate e 8 unidades dos ovinhos de chocolate Lacta […] - [Nespresso com promoções no Mês do Consumidor](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/nespresso-com-promocoes-no-mes-do-consumidor/): Marca tem oportunidades que incluem 40% de desconto em produtos específicos Até o dia 29 de março, a Nespresso realiza sua promoção de Mês do Consumidor, com oportunidades em cafés, máquinas e nos acessórios dos produtos. São itens que chegam a ter até 40% de desconto, além da oportunidade de os fãs dos cafés ganharem até 50 unidades na compra de cápsulas, acessórios, biscoitos e chocolates até 30% mais baratos e presentes nas compras de máquinas e assinaturas dos cafés. “Ao longo do mês teremos ações de desconto e serviços exclusivos no ambiente digital e físico, desde atendimento personalizado 24 horas […] - [Instituto UniDown lança Vaticana](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/instituto-unidown-lanca-vaticana/): Essa será a primeira fábrica de massas artesanais produzidas por pessoas com síndrome de Down O Instituto UniDown, Organização Não-Governamental que atua no apoio à cerca de 300 pessoas com síndrome de Down, irá comemorar o Dia Internacional da Síndrome de Down de uma forma diferente amanhã. Isso porque a ONG inaugura a sua primeira fábrica de massas artesanais, produzida por pessoas com síndrome de Down do Brasil, a Vaticana. A iniciativa veio do presidente do UniDown, Marco Berti, que resolveu criar a marca como uma forma de manter o funcionamento do instituto durante a pandemia, já que o espaço perdeu […] - [Inauguração: Mizú, restaurante em Monte Verde](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/inauguracao-mizu-restaurante-em-monte-verde/): Casa é o novo projeto dos responsáveis pelo “O Alquimista Restaurante”, também na cidade mineira Os sócios Valdir Ruppel e o Chef Edu Cardoso, responsáveis pelo restaurante mineiro O Alquimista Restaurante, abrem hoje as portas do seu novo empreendimento: o Mizú, também localizado em Monte Verde. A proposta da casa é levar inovação à cidade e um cardápio mais variado na segunda casa, com base na gastronomia japonesa, mas também com espaço para pratos autorais. O Mizú chega para ser o primeiro restaurante especializado em gastronomia oriental da região, oferecendo sushis, sashimis, combos, cortes especiais de atum e salmões frescos, com […] - [Receita: aprenda sugestões que não levam carne](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-aprenda-sugestoes-que-nao-levam-carne/): No Dia Mundial Sem Carne você aprende a preparar de entreveiro a escondidinho Hoje, 20, é comemorado o Dia Mundial Sem Carne. E para celebrar a ocasião, que tal aprender algumas sugestões de pratos que vão muito além de uma salada? Pensando nisso, a Vapza vai te ensinar a preparar criações que levam produtos que não possuem origem animal. Confira abaixo o passo a passo de cada receita.  Entreveiro Vegano de Grão de Bico Ingredientes: – 1Kg de Grão de Bico VAPZA;                                   – 200 gramas de pimentão verde em cubos;                               – 200 gramas de pimentão amarelo em cubos;                        – 200 gramas de pimentão vermelho […] - [Saint Patrick’s Day é celebrado com música, cerveja e muita diversão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/saint-patricks-day-e-celebrado-com-musica-cerveja-e-muita-diversao/): Na Irlanda as pessoas se vestem de verde e vão às ruas, e o dia 17 de março é feriado nacional. De 15 a 21 de março, a Mestre-Cervejeiro.com realiza a quinta edição da Saint Patrick’s Week, oferecendo chope verde, Irish Stout ou Irish Red Ale no Delivery, para que seus clientes possam comemorar a data na segurança de suas casas e sem perder essa comemoração cervejeira mundial. Mestre-Cervejeiro.comSite: Mestre-Cervejeiro.comFacebook: MestreCervejeiroInstagram: @mestrecervejeiroTwitter: @M_CervejeiroYoutube: MestreCervejeiroCom Foto destaque: ReproduçãoFonte: BeerPress - [Vinhos Famille Ravoire desembarcam no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/vinhos-famille-ravoire-desembarcam-no-brasil/): Rótulos são uma exclusividade da TodoVino A TodoVino traz para o Brasil os vinhos Famille Ravoire, da tradicional vinícola familiar francesa Ravoire & Fils. Eles são produzidos há mais de 100 anos, de forma independente. A vinícola foi criada em 1987, na região de Châteauneuf-du-Pape, mas, como dito no parágrafo acima, toda a produção vem de gerações da família. Os rótulos são todos de vinho rosé e custarão entre R$ 59,00 e R$ 188,00 no e-commerce da TodoVino. Os vinhos são: – Perle de Valensole: mais leve e aromático, rosé seco com aromas de frutas vermelhas e toque floral. De paladar leve, […] - [DORITOS® lança novo sabor: Buffalo Wings](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/doritos-lanca-novo-sabor-buffalo-wings/): Além disso, marca traz de volta a opção Wasabi Após o lançamento da versão wasabi (que te mostramos aqui), DORITOS® tem mais novidade para os seus consumidores: agora a marca também tem no seu portfólio o sabor Buffalo Wings. A opção chega em edição limitada e é um dos itens mais conhecidos dos norte-americanos, reforçando o posicionamento “For the Bold” que a marca tem oferecido, com sabores mais intensos. A Buffalo Wings é uma tradição dos norte-americanos e são asas de frangos fritas, acompanhadas de molho picante. A proteína era, até então, utilizada apenas em sopas, mas logo passou a ser […] - [Japan House divulga podcast #JHSPONLINE](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/japan-house-divulga-podcast-jhsponline/): Projeto terá episódios sobre gastronomia japonesa Como uma forma de levar mais informações sobre o Japão, sua cultura e gastronomia mesmo durante a pandemia, a Japan House São Paulo criou o projeto #JHSPONLINE, que vai até o dia 31 deste mês. Na segunda temporada de seus podcasts, o espaço terá episódios sobre fermentação e cozimento na gastronomia do país, além de curiosidades sobre os restaurantes Kaitenzushis. Os programas terão a participação de nomes importantes na área, como Simone Xirata (sócia-executiva do Jojo Ramen), Fernando Kuroda (Izakaya Kuroda, Bueno e Kinboshi Karaoke), Tsuyoshi Murakami (Murakami), Frank Nakamura (filho da idealizadora e dona […] - [Evino inova e lança vending machine de vinhos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/evino-inova-e-lanca-vending-machine-de-vinhos/): Marca aposta em máquinas como nova forma de oferecer experiências ao consumidor Com certeza você conhece as vending machines, aquelas máquinas que vendem de refrigerantes a livros e equipamentos para celulares, encontradas no metrô, rodoviárias e em outros lugares de grande circulação, certo? Agora, a Evino leva os seus vinhos para essa proposta. A marca inova e tem sua primeira máquina, desenvolvida em parceria com a Adega Compartilhada e disponível na WeWork da Avenida Paulista, no número 1374. No equipamento, estão disponíveis 24 opções de rótulos, todos prontos para o consumo. De acordo com a marca, a ideia é oferecer uma […] - [Receita: confira sugestões que rendem uma boa foto](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-sugestoes/): Aprenda a preparar os pratos que vão dar água na boca dos seus seguidores Quando a receita dá certo e, além de ser gostosa está com um visual incrível, vocês também aproveitam para tirar uma foto e colocar nas redes sociais? Se ainda não teve esta oportunidade, então o portal Receitas Nestlé te ajuda a garantir likes. Confira abaixo uma seleção de receitas que vai deixar seus seguidores com água na boca. Bolo de Vulcão de Brigadeiro Ingredientes: Massa– 100g de manteiga;– 3 ovos;– 1 e meia xícara (chá) de açúcar;– 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Nestlé Dois Frades;– 1 […] - [Sakê harmoniza com o que?](https://gastronominho.com.br/gastronominho/2021/03/sake-harmoniza-com-o-que/): Vou contar algumas opções que tive por aqui e minhas impressões, como sempre tentando simplificar para vocês Tentei basear as minhas experiências em diversas fontes, principalmente aquelas que saem um pouco fora da caixinha. Tantos anos de experiência na área, vejo o quanto essa parte de gostos são bem pessoais dentro do que temos da nossa memória, tanto gustativa como olfativa. Seguir as orientações de experts ajudam a conhecer mais sobre as comidas e bebidas, mas, não são obrigatórias também. O negócio é apreciar dentro do que cada experiência vai trazer para você naquele momento. No post anterior eu comentei um […] - [World Class Brasil elege seu Top10](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/world-class-brasil-elege-seu-top10/): Etapa nacional do World Class Competition já tem a seleção dos melhores bartenders do país que avançam para a fase final do concurso A grande final da etapa brasileira do The World Class Club, maior campeonato de coquetelaria do mundo, já tem seu Top10 garantido com bartenders selecionados.   O desafio era criar um drink inspirado nos sabores do whisky The Singleton, contando com apenas três ingredientes adicionais. Após análise dos jurados técnicos – Alê D’Agostino, Gabriel Santana, André Bueno, Talita Simões, Laércio Zulu e Marcelo Serrano – os 10 finalistas que seguem na competição são: Ana Paula de Assis Ulrich […] - [Eisenbahn volta com o Mestre Cervejeiro e abre inscrições](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/eisenbahn-volta-com-o-mestre-cervejeiro-e-abre-inscricoes/): Em novo formato totalmente digital e com maior interação nas redes sociais A partir do dia 15 de março estão abertas as inscrições para a 11ª edição do Eisenbahn Mestre Cervejeiro, que neste ano ganha novo formato totalmente digital e contará com um finalista de cada região do País. Além disso, o concurso terá uma interação maior nas redes sociais, com a criação de um grupo no Facebook para que os inscritosde diferentes cidades troquem informações. O reality, que foi cancelado no ano passado por conta da pandemia da covid-19, volta a ocorrer seguindo todos os protocolos de segurança para o […] - [Jim Beam lança combo promocional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/jim-beam-lanca-combo-promocional/): Kit da bebida já pode ser encontrado no Mercado Livre O Jim Beam acaba de lançar um combo especial para os fãs da bebida. Chamado de Jim Beam Verão Highball, ele está à venda no Mercado Livre, com entrega para todo o Brasil e frete grátis. O kit tem uma garrafa de Jim Beam White, duas tônicas Pratas e dois copos personalizados, reforçando o conceito de utilizar a bebida já pronta para o consumo e criar suas próprias versões de drinks. A oportunidade está disponível no Mercado Livre enquanto durarem os estoques, no valor de R$ 109,00 (em pagamento à vista) […] - [Almond Breeze™ lança Creme Com Amêndoas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/almond-breeze-lanca-creme-com-amendoas/): Produto é o primeiro deste tipo no Brasil e é um substituto ao creme de leite A Almond Breeze™ acaba de lançar um produto que pode ser uma boa alternativa para quem tem problemas com o consumo de leite ou busca algo que não seja de origem animal, como os veganos. Pensando neste público, a marca traz o Creme com Amêndoas Almond Breeze™, um produto disponível em embalagens com 200g, que não contém lactose e glúten e pode ser utilizado no preparo de doces e salgados. Por isso, ele também pode ser uma alternativa ao creme de leite com a mesma […] - [Nestlé aposta em alimentos plant-based em 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/nestle-aposta-em-alimentos-plant-based-em-2021/): Marca irá lançar mais de 10 produtos desta categoria ao longo do ano A Nestlé aproveita que irá completar seu primeiro centenário no Brasil para expandir seu portfólio de produtos na categoria plant-based, alcançando novos consumidores e focando em alimentos e bebidas com maior nutrição. Para isso, a empresa lançará mais de 10 novos itens no País com essa categoria somente este ano, de olho nos vegetarianos, veganos e flexitarianos, além de quem busca mais saúde. O primeiro lançamento é em Nescafé Dolce Gusto, que deverá ter dois itens plant-based na linha Lattes: o Macchiato Amêndoas e o Macchiato Coco, ambos […] - [Sugestões diferentes para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sugestoes-diferentes-para-a-pascoa/): Que tal algumas opções que fogem dos tradicionais ovos e estão fora de São Paulo? Você pode notar que quase todos os dias temos trazido algumas dicas de itens para a Páscoa, certo? Mas e se você quiser outro doce além dos ovos? E se não estiver em São Paulo? Este é o post certo. Saiba o motivo: Academia da Cachaça A casa carioca terá menu especial para a data. Os pratos são: – Bolinho de Bacalhau (R$ 39,50) recheado com queijo meia cura.– Escondidinho de Bacalhau (nas versões grande – R$ 89,90 e pequena R$ 49,90), com purê de aipim e requeijão gratinado.  – Escondidinho […] - [Receita: Mingau de aveia com frutas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-mingau-de-aveia-com-frutas/): Aprenda a preparar o mingau que pode ser servido no café da manhã ou o lanche da tarde A A Tal da Castanha hoje traz uma sugestão para quem não abre mão de um alimento saudável, nutritivo e rico em cálcio para iniciar o dia ou até mesmo para matar a fome durante o lanche da tarde. Aprenda a preparar duas receitas de Mingau de Aveia com Frutas que leva o lançamento da marca – a Bebida de Aveia. Ingredientes: – 200ml da Bebida de Aveia da A Tal da Castanha;– 3 colheres de sopa de aveia em flocos;– 1 colher de sopa de chia;– 3 […] - [Prêmios e ações no aniversário Wine](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/premios-e-acoes-no-aniversario-wine/): Campanha “Aniversário Premiado Wine” vai até o final deste mês A Wine está com a campanha “Aniversário Premiado Wine” para comemorar seu 13º aniversário. A ocasião conta, ainda, com prêmios, viagens para vinícolas, descontos para os apaixonados por vinho e lives anunciando rótulos em promoção. Para participar basta realizar compra acima de R$ 50,00 no e-commerce e na loja física da marca. Assim, você garante 1 número da sorte para concorrer. Vale lembrar que em decorrência dos decretos estaduais, a loja física está fechada, mas o delivery funciona e o pagamento é efetuado através do app da marca. Já quem é sócio Clube […] - [Black Princess lança o rótulo Bohemian Pilsner](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/black-princess-lanca-o-rotulo-bohemian-pilsner/): Cerveja estará disponível para venda exclusivamente no e-commerce Bom de Beer A Black Princess acaba de lançar mais uma novidade, a Black Princess Bohemian Pilsner. Fiel representante do clássico estilo da República Tcheca, a nova cerveja da marca é uma excelente opção para quem gosta de uma bebida mais leve e com muito frescor. Com corpo dourado e de baixa fermentação, a Black Princess Bohemian Pilsner tem teor alcoólico de 5,2% e IBU 35. A cerveja equilibra notas de malte, pão e biscoito com o amargor elegante do lúpulo Saaz, que revela aroma levemente picante e contribui com a sensação de […] - [Seen São Paulo cria vouchers com benefícios](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/seen-sao-paulo-cria-vouchers-com-beneficios/): Oportunidades estão disponíveis até o final deste mês O Seen São Paulo encontrou uma nova forma de agradar os seus clientes, mesmo em época de distanciamento e maior cuidado. Até o dia 31 deste mês, o restaurante disponibiliza vouchers, que trazem benefícios diferenciados. São dois tipos de cupons, que podem ser adquiridos agora e utilizados quando o espaço for reaberto, em um período de até um ano (necessário realizar a reserva pelo e-mail reservas@seensp.com). Eles trazem: – Voucher com crédito de R$ 300,00: o cliente paga R$200,00 e ganha um bônus de R$ 100,00.– Voucher com crédito de R$ 700,00: o […] - [Inauguração: Segretto Pizza](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/inauguracao-segretto-pizza/): Nova casa no ABC Paulista tem pizzas de massa com longa fermentação e farinha importada A cidade de São Caetano do Sul, no ABC Paulista, acaba de ganhar mais uma opção gastronômica: a Segretto Pizza. A casa chega para servir pizzas com inspiração italiana, sem deixar de lado o toque brasileiro para as redondas. Isso porque a massa utilizada vai farinha importada e é de longa duração, resultando em uma base mais crocante. O preparo também é artesanal, para ficar realmente mais similar às italianas. A pizzaria também se diferencia por servir pizzas no tamanho de seis fatias e que não […] - [Sugestões de menu e doces para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sugestoes-de-menu-e-doces-para-a-pascoa/): Acompanhe as nossas dicas de cardápios e de doces criados especialmente para a data Quando falamos em Páscoa logo pensamos nos ovos e nos chocolates, certo? Mas quem não se lembra que também temos o tradicional almoço do domingo, com bacalhau e outros pratos? Hoje trazemos aqui algumas destas sugestões, sem deixar de lado aquele doce que não pode faltar. Acompanhe: Ofner A tradicional marca de chocolates e doces finos feitos artesanalmente está com uma linha completa para a Páscoa, incluindo ovos tradicionais, as palomas, cestas presenteáveis e alguns lançamentos. O portfólio desse ano tem: – Ovo Choco Avelã Nut: chocolate ao […] - [Receita: Panqueca de chocolate](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-panqueca-de-chocolate/): Aprenda a preparar o doce que pode ser o seu próximo brunch matinal A panqueca é um prato que permite muitas variações e pode ser preparado em diversas ocasiões, sendo uma delas o brunch matinal. E para ensinar a preparar Panquecas de chocolate, hoje a Rochedo chega com uma receita prática e rápida. Veja:   Ingredientes: – 1 1/3 xícara de chá de farinha de trigo;– ¼ xícara de chá de cacau em pó;– 2 colheres de chá de fermento em pó;– 1 pitada de sal;– 2 ovos;– 1/3 xícara de chá de açúcar;– 1 xícara de chá de leite integral;– 3 […] - [Eisenbahn lança lata de 269ml estilo Pilsen](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/eisenbahn-lanca-lata-de-269ml-estilo-pilsen/): Novidade chega ao Estado de São Paulo e região Centro-Oeste para expandir portfólio premium da marca; preço sugerido é R$ 2,99 A Eisenbahn, uma das cervejas premium especiais do Grupo HEINEKEN no Brasil, acaba de lançar a versão lata 269ml do estilo Pilsen. Dourada, leve e saborosa, o líquido, feito de modo artesanal e seguindo a Lei da Pureza Alemã, é encorpado na medida certa com água, malte e lúpulo. Inicialmente, a novidade terá distribuição no Estado de São Paulo e também na região Centro-Oeste, pelo preço sugerido de R$2,99. A iniciativa é mais uma forma de continuar democratizando o acesso […] - [Outback tem promoção para o Dia do Consumidor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/outback-tem-promocao-para-o-dia-do-consumidor/): Até o dia 19, rede terá a ação “Turbine Suas Wings” apenas para pedidos no delivery Como já falamos aqui, amanhã se comemora o Dia do Consumidor. E para agradecer e celebrar a data, o Outback Steakhouse criou uma promoção para pedidos feitos apenas no delivery. Até o dia 19, a rede vai estar com a promoção Turbine Suas Wings, que funciona assim: na compra de uma Kookaburra Wings de 10 unidades (por R$ 59,50), o cliente ganha uma Super Wings, em porção de 15 unidades. Lembrando que a campanha vale apenas para o delivery via iFood até o dia 19 […] - [TodoVino traz vinhos Monte Araya](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/todovino-traz-vinhos-monte-araya/): Empresa é a responsável pelo lançamento exclusivo dos rótulos no país A TodoVino traz para o Brasil, com exclusividade, os vinhos Monte Araya, produzidos na região de Rioja, na Espanha. Os rótulos da vinícola são produzidos por gerações de família de viticultores locais há muito tempo e hoje está sob o comando do enólogo Santiago Garde. São vinhedos localizados a 500 metros de altitude, vinhas de mais de 40 anos, colheitas manuais e vinhos envelhecidos de 12 a 36 meses, em barricas de carvalho. Aqui no Brasil, eles chegam no e-commerce da TodoVino, com preços entre R$ 75,00 e R$ 190,00. […] - [Promoção de aniversário no Bullguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/promocao-de-aniversario-no-bullguer/): Rede comemora seis anos de atividade com lanches de calabresa em promoção A rede Bullguer comemora seu sexto aniversário agora no mês de março e, para aproveitar a oportunidade e o Mês do Consumidor, está com uma promoção em seus lanches de calabresa. Lembrando que os sanduíches foram criados em parceria com a humorista Dani Calabresa (como mostramos aqui). Até o dia 31, eles estarão com R$ 6,00 de desconto para pedidos no delivery (via Rappi), retirada no balcão e em algumas unidades (consulte o site para saber mais). O Bullguer Calabresa (que estará por R$ 23,00) tem linguiça calabresa Seara Gourmet de carnes nobres e […] - [Confira mais doces sugestões para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/confira-mais-doces-sugestoes-para-a-pascoa/): Conheça o que mais lugares preparam para o próximo feriado A Páscoa está cada vez mais próxima e você tem acompanhado nossa série de posts sobre o tema. Hoje te trazemos mais algumas sugestões para adoçar o seu feriado. Confira: Padoca Filosófica A casa, recém-inaugurada, tem a proposta de unir a gastronomia e a arte. E com esse conceito criou cestas temáticas, inspiradas no universo de Alice no País das Maravilhas e da autora Clarice Lispector. Todos os itens são produzidos por pequenos produtores e as cestas podem ser personalizadas. Os pedidos devem ser feitos pelo WhatsApp da casa (11 – […] - [Receita: Verrine de morango](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-verrine-de-morango/): Sugestão de hoje é opção saudável e com produtos naturais Está à procura de uma sobremesa diferente e inusitada? Então a Verde Campo traz uma receita de origem francesa que pode te agradar: Verrine de Morango. Confira o preparo a seguir. Ingredientes: – 2 xícaras de granola light;– 1 colher de sopa de adoçante culinário;– 1 gema;– 4 colheres de sopa de óleo de coco;– 1/2 xícara iogurte de morango Lacfree Verde Campo;– 2 bandejas de morangos frescos em pedaços;– 1/2 colher de sopa de limão;– 1/3 xícara de mel ou agave. Modo de preparo: Triture a granola no liquidificador. Transfira para um […] - [Under Currants, da cervejaria Firestone Walker, chega ao Brasil com exclusividade Interfood](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/under-currants-da-cervejaria-firestone-walker-chega-ao-brasil-com-exclusividade-interfood/): Cerveja é produzida à base de groselha, proporcionando um sabor incrível e muito especial Dando sequência aos lançamentos exclusivos do projeto Craft Sessions TodoVino, o rótulo Under Currants, da cervejaria americana Firestone Walker, chega ao Brasil com exclusividade Interfood. A novidade está disponível no site TodoVino (todovino.com.br) loja online do grupo. Under Currants é o resultado da co-fermentação de groselhas polonesas com a exclusiva Agrestic Ale. As chamadas blackcurrants são colhidas à mão na Polônia e tratadas com um processo tecnológico de congelamento rápido individual para preservar perfeitamente seus aromas e sabores frescos e, então, enviadas para a cervejaria na Califórnia. Na Barrelworks, […] - [Pizza for Fun inaugura unidade física](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/pizza-for-fun-inaugura-unidade-fisica/): Este é o primeiro espaço da marca, que até então atuava apenas no delivery Na contramão de muitos restaurantes, que recorreram ao delivery durante a pandemia, a Pizza For Fun já atuava neste segmento há seis anos e agora inaugura a sua primeira loja física. A marca, que se diferencia por suas massas low carb e sem glúten, abre o seu primeiro restaurante com cardápio mais completo, no bairro da Vila Madalena, Zona Oeste de São Paulo. O espaço irá comportar até 50 clientes, que encontrarão as pizzas em sabores tradicionais, light e vegano, além de pães crostinis, pastas, saladas e sanduíches que […] - [McDonald's lança novo McFlurry Kopenhagen Trufa Língua de Gato](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/mcdonalds-lanca-novo-mcflurry-kopenhagen-trufa-lingua-de-gato/): Sobremesa começa a ser vendida hoje nos restaurantes e demais pontos de venda da rede O McDonald’s continua com seus lançamentos. Após a novidade na linha Picanha (que te mostramos aqui), a rede investe nas sobremesas, com o novo McFlurry Kopenhagen Trufa Língua de Gato. Antes que vocês digam que já viram um McFlurry Kopenhagen Língua de Gato, vale dizer que este é com a trufa do doce. Ele tem o mix de baunilha do McDonald’s, calda de chocolate e Trufas Língua de Gato da Kopenhagen. O lançamento começa a ser vendido a partir de hoje, em todos os restaurantes da […] - [Conheça a promoção da Popeye's® para fãs de bacon](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-a-promocao-da-popeyes-para-fas-de-bacon/): Até o final do mês será possível aproveitar três ofertas no delivery, que podem ter até 26% de desconto Se você é adepto do lema “bacon é vida”, preste atenção neste post. É que o Popeye’s® está com uma promoção no seu delivery, com lanches que levam a proteína e que vai até o dia 31 de março. Na promoção participam ofertas com preços que podem ter até 26% de desconto. Elas incluem os sanduíches Bacon Vibrante e Barbecue Bacon, este também com frango marinado por 12 horas. As ofertas são: – Bacon Vibrante ou Barbecue Bacon + Bebida por R$ […] - [Que tal mais algumas sugestões para a Páscoa?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/que-tal-mais-algumas-sugestoes-para-a-pascoa/): Doces, ovos e até bolo estão entre os destaques de hoje Se você ainda não encontrou a sua opção para a Páscoa ou quer tentar algo diferente este ano, fique de olho neste post, que tem sugestões para a data. Veja abaixo quais são: Make a Cake A marca, que já tem como diferencial oferecer opções personalizadas de bolos e doces, leva o conceito para a Páscoa, com ovos personalizados, que podem pesar entre 250g e 300g e custar a partir de R$ 64,90. O cliente escolhe entre o chocolate branco, ao leite ou meio amargo, complementa com uma dos mais […] - [Receitas: cachaça em sobremesa?](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/03/receitas-cachaca-em-sobremesa/): Veja como preparar sugestões inusitadas com chocolate e cachaça Chocolate e cachaça são dois ingredientes queridinhos dos brasileiros, mas já imaginou eles juntos em uma sobremesa? A proposta pode até ser inusitada, mas a Velho Carvalho aposta nesta combinação de sabores. E por isso hoje você terá a oportunidade de aprender a preparar sobremesas e bebidas que tornam esses ingredientes protagonistas. Confira. Chocolate Quente com Cachaça  Ingredientes: – 75ml de aguardente;– 200ml de leite quente (não ferver);– 1 colher (sopa) de leite condensado;– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;– 2 colheres (sopa) de creme de avelã Nutella. Modo de preparo: […] - [Promoção Croasonho no Dia do Consumidor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/promocao-croasonho-no-dia-do-consumidor/): Rede tem combo com desconto até amanhã O Croasonho está com uma promoção para o Dia do Consumidor, que tem seu dia oficial amanhã, dia 15. Até esta data, a rede que atua na produção de croissants recheados, estará com um combo com desconto. O kit traz 2 Croas Estrogonofe de Frango Empanado tamanho M + 1 Coca-Cola de lata (350ml) com 20% de desconto. E se o cliente preferir, pode levar mais uma unidade da bebida com o acréscimo de R$ 1,00 no pedido. A promoção vale até amanhã e somente para compras realizadas nas lojas físicas ou para retirada […] - [Confira uma lista de ovos de Páscoa de São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/confira-uma-lista-de-ovos-de-pascoa-de-sao-paulo/): Se você está na capital paulistana, confira locais para pedir seus doces Vai passar a Páscoa na cidade de São Paulo e ainda está pensando em onde pedir seus doces para a data? Hoje a gente te ajuda com este post com sugestões de casas da cidade. Confira: Empório Santa Maria A marca está com 11 opções para a data, que incluem: – Ovo 70% com nibs de cacau – 300g (R$ 129,00): Ovo de chocolate belga 70% com nibs de cacau. Receita exclusiva.– Ovo 70% sem açúcar – 300g (R$ 149,00): ovo especial com sabor de chocolate belga 70%.– Ovo […] - [Georges Aubert tem promoção de espumantes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/georges-aubert-tem-promocao-de-espumantes/): Marca oferece descontos nas bebidas na Semana do Consumidor A loja virtual da Georges Aubert está com espumantes em promoção, uma ação criada para a Semana do Consumidor e que oferece preços especiais na bebida até o dia 16. Neste período, o Georges Aubert Prosecco e o Georges Aubert Demi-Sec podem ser adquiridos com desconto de 30%, com seus preços chegando a R$ 30,00 cada. O Georges Aubert Prosecco tem teor alcoólico de 11% e pode ser harmonizado com pratos à base de frutos do mar e carne de porco, além de pratos da culinária asiática e indiana temperadas com curry […] - [Receita: pão de mel no palito, sugestão Harald](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-pao-de-mel-no-palito-sugestao-harald/): Cozinhe e decore os pães de mel recheados de brigadeiro Com a proximidade da Páscoa, uma das datas mais aguardadas, muitos brasileiros se dedicam no preparo de ovos de chocolate e outras guloseimas para tornar a ocasião ainda mais doce. E pensando em agregar uma renda extra, hoje a Harald apresenta uma sugestão divertida e criativa. O Pão de Mel no Palito é uma receita que vai te render 20 unidades de 60 gramas cada. Confira o passo a passo desta receita. Ingredientes: Massa– 2 colheres (chá) de canela em pó (4g);– ½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado (7 g);– 1 […] - [Importante: BCB São Paulo tem novas datas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/importante-bcb-sao-paulo-tem-novas-datas/): Evento foi transferido para o mês de outubro, devido à pandemia Atenção, leitores que pretendem participar do Bar Convent São Paulo. Devido à pandemia e ao agravamento do cenário no país, o evento teve suas datas alteradas. O evento de bebidas destiladas que seria realizado em junho, irá acontecer nos dias 26 e 27 de outubro deste ano, para que ele seja feito com o objetivo de garantir a segurança de todos os participantes. O local será o mesmo: o Expo Barra Funda, na Zona Oeste de São Paulo. O BCB São Paulo reúne bartenders, mixologistas e profissionais do setor de […] - [Restaurante Duas Terezas tem novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/restaurante-duas-terezas-tem-novidades/): Plano especial de refeições e Brunch na caixa são os dois lançamentos da casa O Restaurante Duas Terezas, comandado pela chef Mariana Pelozio, está com duas novidades. A casa aproveitou a fase de isolamento que a cidade de São Paulo vive para se reinventar e oferecer mais opções aos clientes. Agora, o restaurante investe em seus Planos de Refeição, com sugestões que incluem entre três e 10 pratos, sempre em preparo sob demanda. Eles chegam congelados na casa do cliente, mas são sempre preparados e entregues com ingredientes frescos. Como funciona: o cliente escolhe a proteína de cada prato, dois acompanhamentos […] - [Liv Up cria linha de pratos caseiros em porção única](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/liv-up-cria-linha-de-pratos-caseiros-em-porcao-unica/): Novidade está disponível para São Paulo e Rio de Janeiro Com as restrições aplicadas em São Paulo e Rio de Janeiro, mais pessoas voltaram a passar mais tempo em casa. Pensando nisso, a Liv Up lançou esta semana uma nova categoria de refeições para estes dois lugares. Os Pratos Prontos Caseiros chegam como uma alternativa mais saudável e rápida de se alimentar, já servidas em porções únicas. A linha é o resultado de um retorno do próprio consumidor, que manifestou essa vontade no site aplicativo da marca. Eles buscavam uma forma simples para suas refeições, sem gerar muita louça para lavar […] - [Receita: Camil ensina três sugestões com arroz](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/03/receita-camil-ensina-tres-sugestoes/): Prepare Arroz com Pequi, Galinhada ou Arroz Carreteiro na sua próxima refeição   Sabe quando você chega em casa e sente aquele cheirinho de comida preparada na hora? Bom, não é? E quando um prato tem o poder de resgatar a memória afetiva em alguma situação ou pessoa? Pensando nisso a Camil Alimentos, marca líder em arroz no Brasil, ensina a preparar receitas para que você também possa aproveitar e valorizar a comida feita em casa. Desta vez, são três sugestões: Arroz com Pequi, Galinhada e Arroz Carreteiro. Galinhada Ingredientes: – 300g de coxa de frango cortada em pedaços;– 300g de […] - [1ª edição do Prêmio WIENBIER traz oportunidade para cervejeiros artesanais amadores](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/1a-edicao-do-premio-wienbier-traz-oportunidade-para-cervejeiros-artesanais-amadores/): O cervejeiro ganhador receberá prêmios e assinará a Wienbier nº 60, que será produzida pela cervejaria NewAge Em sua primeira edição, o Prêmio Wienbier 2021 traz aos cervejeiros amadores e os chamados “paneleiros” a oportunidade de apresentar suas receitas, com o objetivo de valorizar a autêntica cerveja artesanal. A receita de American Pale Ale selecionada para o 1º lugar será lançada no mercado e consagrará o vencedor como Mestre Cervejeiro Wienbier 2021, assinando o lançamento de uma das marcas de cervejas especiais que mais cresceu em 2020*. Realizado pela Cervejaria NewAge, o concurso conta com a parceria do VADELATA, movimento em prol da lata de […] - [Subway® convida fãs da NBA para ação](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/subway-convida-fas-da-nba-para-acao/): Rede irá batizar sanduíches da parceria com a liga americana de basquete com os nomes escolhidos pelos clientes Você gosta de basquete? É fã dos jogos da NBA? Então, fique de olho na ação do Subway®. A rede está convocando os fãs da liga americana de basquete para batizar seus novos lanches. Isso porque o Subway® fez uma parceria com a NBA para lançar seus lanches – os Subs – oficiais e agora conta com a participação dos consumidores e fãs do esporte para nomear os sanduíches. Os consumidores podem acessar as redes sociais do Subway® e votar por lá nas […] - [Positive Brands investe na alimentação saudável e lança o NutCo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/positive-brands-investe-na-alimentacao-saudavel-e-lanca-o-nutco/): Marca inova e traz snacks que beneficiam pequenos e médios agricultores A Positive Brands (marca responsável por diversas marcas, como a A Tal da Castanha), está com uma novidade. A empresa, que já possui o foco em alimentação saudável, agora traz para o mercado o NutCo. O lançamento é uma nova marca de snacks que tem como foco beneficiar pequenos e médios agricultores nacionais, valorizando ingredientes brasileiros, como a castanha de caju. O principal produto da linha será o Mix de Nozes, que tem castanhas de caju (40%), amêndoas (10%) e amendoins (50%) salgados. Não contém uva passa, é feito sem óleo […] - [Lançamento Le Creuset: garrafas de hidratação](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/lancamento-le-creuset-garrafas-de-hidratacao/): Marca amplia o portfólio e vai além das suas tradicionais panelas e itens para cozinha A Le Creuset saiu da cozinha. Isso porque a marca, conhecida por suas panelas coloridas e itens para o preparo de comidas e bebidas, agora investe em outro produto: as Garrafas de Hidratação. A proposta da Le Creuset é oferecer mais praticidade no dia a dia de quem pratica atividades físicas ou quer cuidar da hidratação. Com o design típico da marca francesa, as garrafas chegam em três cores: Flame, Cerise e Azul Marseille. Elas são produzidas em aço inoxidável e têm capacidade para 500ml, mantendo […] - [Popeye's lança promoção em seus lanches e comidas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/popeyes-lanca-promocao-em-seus-lanches-e-comidas/): Rede oferece descontos de até 40% em itens diferentes a cada dia O Popeye’s lança uma promoção para agradar os fãs de frango empanado e frito. Chamada de “Crocância do Dia”, ela vai até o dia 31 deste mês e vale para pedidos feitos pelo iFood, Uber Eats e Rappi. Até lá, a rede oferece até 40% de desconto em sanduíches e produtos, que variam conforme o dia (de segunda a domingo) e podem ser tanto para itens individuais como para a família. Por exemplo, o The Sandwich é uma das opções que estão na promoção. O clássico da rede tem […] - [Receita: dia de brigadeiro de chocolate da Cake By Yu](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-dia-de-brigadeiro-de-chocolate-da-cake-by-yu/): Aprenda a fazer o doce que está no cardápio plant-based da casa Não é novidade que o brigadeiro é um dos grandes destaques em festas e outras ocasiões. O doce ultrapassa gerações e, com isso, ganhou versões diferentes e até sabores ousados. Desta vez ele está presente no cardápio Brasilidades, da Cake by Yu, que inclui itens low-carb, sem glúten ou sem açúcar. Agora é com você: quer aprender a preparar o mesmo Brigadeiro de Chocolate que é servido na casa?   Ingredientes: – 1 litro de leite de castanha de caju;– 150g de creme de castanha de caju;– 1 e […] - [Cervejaria Nacional anuncia projeto Musas do Verão 2021](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/cervejaria-nacional-anuncia-projeto-musas-do-verao-2021/): Edição conta com criação das convidadas Eneide Gama e Melissa Miranda, da Cervejaria Benedita, e Carol Chieranda da Cervejaria Trilha. Celebrada anualmente no mês de março, a edição do projeto Musas do Verão da Cervejaria Nacional, tem como objetivo convidar mulheres que atuam no mercado cervejeiro para criação de uma nova sazonal, e representa uma clara oposição à desvalorização do gênero feminino neste nicho. Assim, nasce Lélia, criada por Eneide Gama e Melissa Miranda (Benedita), e Carol Chieranda (Trilha), disponível a partir de 15 de março via delivery nas unidades Pinheiros e Tatuapé.  A cerveja Lélia (R$ 32 – 1l) é uma Saison, estilo leve e […] - [Sabor das Índias lança linha de pimentas e frutas brasileiras](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/sabor-das-indias-lanca-linha-de-pimentas-e-frutas-brasileiras/): Coleção chamada “Sabor do Brasil” traz combinações inusitadas A Sabor das Índias, que atua no mercado gourmet de temperos e pimentas, acaba de lançar sua nova linha, chamada Sabor do Brasil, que traz pimentas combinadas com frutas brasileiras. São nove produtos que mesclam o sabor marcante das pimentas com o de frutas como jabuticaba, açaí, caju e rapadura, podendo ser usadas tanto no preparo de pratos como até mesmo em drinks. As opções são: – Molho de biquinho amarela e camari do Pará com maracujá e rapadura; – Molho de dedo-de-moça com cacau e rapadura; – Molho de murupi com banana […] - [Papila Deli coloca em prática o seu plano de expansão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/papila-deli-coloca-em-pratica-o-seu-plano-de-expansao/): Marca conhecida por sua dark kitchen inaugura sua unidade especializada em pokes A Papila Deli, marca que ficou conhecida por atuar em sistema de dark kitchen, reforça seu plano de expansão após apenas um ano de sua inauguração. Agora, a marca chega até o bairro do Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo, com a Papila Poke, sua versão especializada em pokes havaianos. Essa é a primeira iniciativa da empresa, que já possui uma unidade no Itaim Bibi, na Zona Oeste. “A Papila Deli já nasceu sendo digital e 100% voltada para o delivery antes mesmo da pandemia, que forçou muitos […] - [Confira mais sugestões de chocolates para a Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/confira-mais-sugestoes-de-chocolates-para-a-pascoa/): Acompanhe a atualização do nosso especial para a data mais doce do ano Atenção, fãs do chocolate. Este post é de vocês, já que temos mais sugestões para a Páscoa. Hoje você confere o que duas marcas trazem para este ano. Confira: St. Marche A rede de supermercados já atualizou as suas 20 unidades com os produtos de sua própria marca, com clássicos e novidades, que incluem: – Ovo de Chocolate ao Leite: o clássico que derrete na boca. Preço sugerido: R$ 59,90 (300g).– Ovo de Chocolate 70% Cacau: mais encorpado e paladar equilibrado. Preço sugerido: R$ 59,90 (300g).– Ovo Crocante com Castanha […] - [Cerveja Madalena tem Tap House em São Paulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cerveja-madalena-tem-tap-house-em-sao-paulo/): Cervejaria nascida no Grande ABC expande e leva qualidade artesanal para o Jardins Conhecida pelo primor e qualidade na produção de seus rótulos premium, a Cerveja Madalena deu mais um passo em direção à expansão da cultura cervejeira. Regionalmente conhecida por ser a maior cervejaria do Grande ABC, em dezembro de 2020 a marca abriu sua “Tap House’’, no Jardins, em São Paulo. Assertiva em suas escolhas, no ano em que todos viram a paralisação de eventos e a necessidade da reinvenção de bares, a Madalena, que passou a atender pelo sistema de drive-thru tanto em pontos localizados no Grande ABC, quanto em […] - [São Paulo Urban Distillery inaugura e-commerce](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/sao-paulo-urban-distillery-inaugura-e-commerce/): Marca inaugura sua loja virtual com destaque ao seu carro-chefe: Jardim Botânico Gin Os fãs de gin agora têm uma nova opção para adquirir suas garrafas: a São Paulo Urban Distillery inaugurou o seu e-commerce, que leva o mesmo nome. Na página, é possível encontrar o principal produto da marca: o Jardim Botânico Gin, resultado da parceria entre amantes da bebida de diversos países – sendo dois deles perfumistas – e a combinação da tradição do gin feito em destilarias e novos ingredientes. Assim, o Jardim Botânico Gin traz em sua composição o Pau Rosa, um elemento especial encontrado no famoso […] - [Dia de São Jorge com feijoada na Academia da Cachaça](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/dia-de-sao-jorge-com-feijoada-na-academia-da-cachaca/): Restaurantes terão dose extra de “melzinho” na próxima sexta-feira, dia 23 A Academia da Cachaça irá comemorar o Dia de São Jorge – que acontece no dia 23, sexta-feira – com o tradicional prato da data que homenageia o santo para os católicos e Ogum, para as religiões afro-brasileira: a feijoada. Tanto a unidade Leblon como da Barra da Tijuca terão o prato com uma cortesia: todo mundo que pedir a feijoada (que serve duas pessoas e custa R$ 147,50), vai ganhar duas doses de melzinho, a tradicional cachaça com mel e limão da casa. É possível pedir os pratos pelo […] - [Ticket e Apptite oferecem descontos aos clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/ticket-e-apptite-oferecem-descontos-aos-clientes/): Ação das duas marcas vale para comidas artesanais O Apptite e a Ticket estão juntos em uma campanha para os usuários do Ticket Restaurante da cidade de São Paulo, e que vai oferecer descontos de R$ 25,00 para comidas artesanais. Funciona assim: quem tem Ticket Restaurante da capital paulistana e pedir pratos na modalidade “PF do Chef” com pagamento on-line no aplicativo, vão receber o cupom TICKET25, que vale o desconto de R$ 25,00 nos pratos preparados por chefs e cozinheiros. Além disso, quem comprar duas refeições iguais no mesmo pedido, ganha 50% de desconto na segunda opção. Vale lembrar que […] - [Quer dicas de presentes para o Dia das Mães?](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/quer-dicas-de-presentes-para-o-dia-das-maes/): Confira algumas sugestões que trazemos para você hoje Você já parou para pensar que o Dia das Mães está chegando? E antes que você deixe para comprar o presente a sua mãe na última hora, confira as dicas deste post, para comprar tudo a tempo: Le Creuset A marca está com uma série de produtos com preços especiais até o dia 9 de maio ou enquanto durarem os estoques das lojas físicas ou do site. Entre os itens estão: – Mini Cocottes: de R$ 118,30 por R$ 69,00 (cada);– Stock Pot 22cm: de R$ 599,00 por R$ 419,30;– Jarra 2L: de […] - [Receita: fondue de chocolate](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-fondue-de-chocolate/): Aprenda a preparar a versão doce do prato típico suíço Chocolate por si só já é uma delícia, não é mesmo? Mas quando você prepara um fondue e utiliza frutas frescas, essa combinação não tem erro. Por isso hoje a Harald vai te ensinar a preparar um Fondue de Chocolate. Bora conferir? Ingredientes: – 2 xícaras (chá) de creme de leite (400ml);– 350g de Chocolate Meio Amargo Melken;– 1 colher (sopa) de conhaque (15ml). Para servir– Frutas frescas picadas (morangos, bananas, uvas, carambolas);– Bolo de baunilha cortado em quadradinhos. Modo de preparo: Aqueça o creme de leite em fogo médio até começar […] - [Le Canton lança cerveja própria](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/le-canton-lanca-cerveja-propria/): O resort da Região Serrana do Rio de Janeiro acaba de lançar seu próprio rótulo de cerveja, em parceria com a Cervejaria Soul Terê.  Produzida em Teresópolis, no entorno do hotel, a Cerveja Le Canton Alegria segue uma receita clássica de Pilsner Alemã/Tcheca, e apresenta um amargor maior do que o padrão, com aroma que remete aos grãos e flores dos lúpulos alemães utilizados em sua fabricação. Sua graduação alcoólica é de 4,9%, feita com água, maltes brasileiros e alemães, lúpulo alemão e levedura. A produção inicial será de oito mil litros e o nome também remete às sensações boas de […] - [Receita: Jack Daniel’s sugere o Jack Fire & Ginger](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/jack-daniels-lanca-jack-fire/): Esse drink alia o sabor intenso da canela ao sabor ousado do gengibre A Jack Daniel’s pensou em uma forma de potencializar os sabores da sua linha Jack Fire. Com a proposta de despertar os sentidos para as características marcantes da canela e do gengibre, a sugestão é preparar o drinque Jack Fire & Ginger para garantir intensidade e refrescância. Esse drinque foi o resultado de um estudo feito pela empresa para encontrar uma alternativa para a forma mais consumida que é a de shot e pensando na facilidade de executar proporcionando uma nova experiência com a bebida. Ingredientes: – 50 ml de […] - [Novidades na Linha Perdigão Na Brasa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/novidades-perdigao-na-brasa/): Pão de alho, queijo coalho e farofa de mandioca são os lançamentos da marca Atenção fãs da Linha Perdigão Na Brasa! A Perdigão amplia seu portfólio com a chegada de três acompanhamentos para incrementar o seu churrasco. As novidades são: pão de alho, queijo coalho e farofa de mandioca, podem ser adquiridos no e-commerce Mercato em Casa ou, ainda, nos principais pontos de vendas de São Paulo já a partir desta segunda quinzena de abril. Essas guarnições são o resultado de pesquisas com o público brasileiro sobre os rituais de preparo de churrasco, que identificaram as preferências para acompanhar a ocasião. “O lançamento […] - [B Hotel Brasília cria drink para homenagear a cidade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/b-hotel-brasilia-cria-drink-para-homenagear-a-cidade/): “Cerrado Collins” foi criado para comemorar os 61 anos da capital federal No próximo dia 21, a cidade de Brasília comemora 61 anos de fundação. Para celebrar a data e homenagear a capital do país, o B Hotel Brasília criou um drink exclusivo para a data: o Cerrado Collins. A bebida é uma ideia do barman Eli Nunes, que se inspirou nos aromas da cidade e em suas constantes mudanças. “Pensamos em trazer para dentro do drink uma experiência sensitiva diferenciada, focada nos aromas e no frescor de Brasília com a inclusão de pepino e capim santo em contraste com a […] - [Pantera Alimentos lança Feijão Carioca Premium Orgânico](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/pantera-alimentos-lanca-feijao-carioca-premium-organico/): Marca cria opção livre de agrotóxicos e sem modificações genéticas A Pantera Alimentos pensou na família e no público que busca uma alimentação mais saudável e sustentável para criar o seu Feijão Carioca Premium Orgânico. Além de não ser um produto que teve algum tipo de contato com agrotóxicos em seu processo de produção, ele também é livre de modificações genéticas, traz apenas grãos novos e inteiros – selecionados desde a colheita -, além de contar com o selo orgânico que comprova a sua procedência. “Com toda essa mudança a gente também entende que o consumidor está passando mais tempo hoje […] - [Receita: aprenda a preparar golden milk](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/receita-golden-milk/): Bebida tem propriedades termogênicas que ajudam a fortalecer o sistema imunológico O nome pode ser diferente, mas os benefícios à saúde são muitos. Estou falando da bebida Golden Milk. Ela tem origem indiana e está presente há séculos na medicina ayurveda. Além disso, traz ingredientes que contribuem com o organismo devido ação anti-inflamatória e antioxidante e probióticos. Agora você confere a sugestão trazida pela A Boa Terra.   Ingredientes: – 1 copo de leite de castanha de caju (ou o leite vegetal de sua preferência);– 1 colher de chá de cúrcuma em pó;– 1 colher de chá de gengibre em pó;– 1 […] - [Novidade Piraquê: salgadinhos com Comida Di Buteco](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/novidade-piraque-salgadinhos-com-comida-di-buteco/): Marca lança três novos sabores, criados em parceria com o festival Os fãs dos salgadinhos Piraquê e que sempre acharam que o petisco combinava com um bar, estão certos e podem comemorar. A marca lança três novos sabores de snacks, em parceria com o Comida Di Buteco. Pão de Alho, Pimenta e Calabresa são as novas opções dos salgadinhos, que levam o nome do festival e têm embalagens com 90g do produto. Eles são edição especial, mas já podem ser encontrados nos principais varejistas do país. “Em meio à necessidade de ficar em casa, decidimos levar o sabor do bar para […] - [Conheça os lançamentos de NESCAU®](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/conheca-os-lancamentos-de-nescau/): Marca de achocolatados em pó traz dois novos sabores: NESCAU® Duo e NESCAU® Intense O Nestlé Nescau® está diferente. Na verdade, novo. Isso porque chegam às prateleiras dois novos sabores para o produto na categoria de achocolatado em pó: o NESCAU® Duo e o NESCAU® Intense. São produtos em edição limitada, que serão comercializados em todo o Brasil, mas como itens sazonais, ou seja, de acordo com a estação e um certo período de tempo. “Estamos sempre atentos às principais tendências do mercado e também aos desejos de nossos consumidores. Por isso trouxemos duas grandes novidades que reforçam a qualidade e […] - [Açougue Vegano lança e-commerce de congelados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/acougue-vegano-lanca-e-commerce-de-congelados/): Marca leva seu portfólio para a loja virtual, inclusive os seus carros-chefes Atenção, veganos! Se vocês tinham dificuldade em encontrar produtos que não são de origem animal para terem em suas geladeiras, agora há uma nova opção. O Açougue Vegano criou seu e-commerce de congelados. A rede criada pelos chefs Celso Fortes e Michelle Rodriguez leva para a loja virtual os tradicionais produtos da marca, como a coxinha de jaca, a feijoada vegana, a moqueca de banana e o hambúrguer de grão de bico, entre outros. Estas e outras opções estarão disponíveis em formato congelado e, à princípio, apenas para a […] - [Receita: Pavlova de geleia de frutas vermelhas](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-pavlova-de-geleia-de-frutas-vermelhas/): Confira uma sugestão deliciosa de sobremesa para o seu final de semana Estamos no final de semana e para aproveitar o momento, que tal aprender a preparar uma sobremesa diferente e que traz um toque de inovação? Hoje é dia do Projeto Chef Aprendiz ensinar a preparar uma sobremesa russa: a Pavlova de Geleia de Frutas Vermelhas. Deu água na boca? Então veja o passo a passo e prepare na sua casa. Ingredientes: – 4 claras;– 16 colheres de sopa de açúcar refinado;– 2 colheres de sopa de amido de milho;– 1 colher de chá de vinagre branco;– 1 colher de chá […] - [Água Doce Sabores do Brasil lança combos em cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/agua-doce-sabores-do-brasil-lanca-combos-em-cardapio/): Inspirações são o outono e o inverno e são criados para o delivery A Água Doce Sabores do Brasil está com novidade em seu cardápio. A rede criou combos especiais para o outono e o inverno, com foco no delivery. Ou seja, são quatro opções que estarão no menu até o final de agosto, somente para compras que tenham o sistema de entrega escolhido. Antes, os combos traziam três itens, mas com esta nova oportunidade, são dois em cada combinação, sendo uma entrada e um prato principal. Os valores dos combos variam conforme a localidade. As opções são: – Gramado: Isca […] - [Let's Poke agora com aplicativo próprio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lets-poke-agora-com-aplicativo-proprio/): Rede inova e oferece mais uma opção de atendimento com entrega pelo delivery A rede Let’s Poke passa a contar com um aplicativo próprio, uma nova forma de atender os seus clientes além dos pratos já disponibilizados no iFood, Rappi e Uber Eats. No aplicativo próprio, a rede também criou o seu Programa de Fidelidade, para o cliente acumular pontos e trocar por produtos, promoções exclusivas e pagamento em vale-refeição (VR, Alelo e Ticket). Outro diferencial é a prioridade no preparo dos pratos, o que impacta em entrega mais rápida. O app já está disponível para ser baixado gratuitamente, tanto para […] - [St. Marche comemora o Malbec Day](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/st-marche-comemora-o-malbec-day/): Em homenagem à tradicional uva, rede tem vinhos em promoção e e-book exclusivo Você sabia que hoje é o Malbec Day? Sim, há uma data especial para celebrar a uva que rede diversos vinhos tintos ao redor do mundo. Ela tem cor forte e formato bastante arredondado, sendo tradicional em países como a França e a Argentina. Inclusive, é no país vizinho que está o líder mundial da produção deste tipo de uva e o tipo de vinho mais popular no local. Para comemorar a data, a rede St. Marche criou um e-book exclusivo, que traz a história da bebida e indicações […] - [Receita: torta majestosa de abacaxi e nozes, por chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-torta-majestosa-de-abacaxi-e-nozes-por-chef-cecilia-victorio/): Sugestão de hoje é sem glúten e lactose O sábado começou e você está com aquela vontade de preparar uma receita diferente e cheia de sabor? Confira a sugestão da chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília, que apresenta uma receita sem glúten e lactose, mas que vai surpreender seu paladar. Aprenda a preparar a Torta majestosa de abacaxi e nozes. Ingredientes: Massa– 3 ovos médios;– 200g de açúcar refinado;– 200ml de suco de abacaxi;– 200ml de óleo de milho;– 270g de farinha de arroz;– 1 colher de sopa de fermento;– 5g de goma de xantana. Suco– 80ml de água filtrada;– 150g […] - [Evino comemora aniversário com ofertas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/evino-comemora-aniversario-com-ofertas/): Loja completa oito anos com promoções para os amantes dos vinhos e bebidas A Evino comemora seus oito anos de fundação e leva a oportunidade de comemorar seus mais de 1 milhão de clientes atendidos e mais de 180 milhões de taças cheias com promoção para os fãs de vinhos e bebidas em geral. Até o final do mês, o e-commerce terá mais de 10 lançamentos, mas de amanhã até o dia 24 – data real do aniversário – serão ofertas diferentes a cada dia, para gerar surpresa aos clientes. Outra ação acontece para quem acessar essa página. Ao se inscrever […] - [Uber Eats lança Stories no app](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/uber-eats-lanca-stories-no-app/): Empresa oferece a oportunidade de restaurantes vincularem suas contas do Instagram para aumentar a visibilidade O Uber Eats agora oferece uma nova oportunidade para os restaurantes divulgarem seus serviços e pratos oferecidos: por Stories e no Feed do Instagram. Isso significa que as casas parceiras podem agora vincular suas contas no Instagram ao seu perfil no Uber Eats, fazendo com que os clientes vejam as fotos dos pratos oferecidos diretamente no app de entrega, além de atualizações de localização, horário de funcionamento e outras. Outra novidade é que agora o serviço também passa a ter Stories comerciais, para que os estabelecimentos […] - [Lançamento: laCreme ao Leite Zero Adição de Açúcar](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lancamento-lacreme-ao-leite-zero-adicao-de-acucar/): Novidade da Cacau Show é uma opção mais saudável de seus chocolates A Cacau Show traz uma alternativa para os fãs de chocolate que buscam uma versão mais saudável dos chocolates ou mesmo quem não pode consumir açúcar. Agora, a rede de chocolates finos tem o Tablete laCreme ao Leite Zero Adição de Açúcar, em embalagens de 100g, totalmente zero açúcares, mas com a mesma cremosidade e o mesmo sabor da linha tradicional. “Esse produto chega para agradar ao público que ama nosso laCreme, o chocolate que derrete na boca, mas tem restrição ao consumo de açúcar”, conta Ana Costa, Gerente […] - [Outback leva suas canecas às casas dos clientes](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/outback-leva-suas-canecas-as-casas-dos-clientes/): Rede irá oferecer quatro opções do produto para pedidos no delivery O Outback Steakhouse vai levar para as casas dos seus consumidores suas tradicionais canecas, para que eles possam colecioná-las e terem em casa as experiências oferecidas nos restaurantes. Para ter um dos produtos, é preciso pedir o combo da promoção via delivery. Esta é também a primeira vez que a rede cria esta ação exclusivamente neste sistema de entrega, ou seja, não vale nos restaurantes físicos. O combo traz Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas em um mix de temperos, servidas com aipo crocante e molho Blue Cheese) e Bloom Petals […] - [Receita: sobremesas que levam cacau](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-sobremesas-que-levam-cacau/): São três sugestões para você preparar ainda neste final de semana Sabia que o cacau além de ser um dos principais ingredientes da produção do chocolate, também é rico flavonoides, fonte de vitaminas e minerais, como o potássio, cobre, cálcio, magnésio e ferro? Por isso, hoje ele vira o protagonista desta seleção de sobremesas preparadas pela personal chef Ana Conceição, que está no GetNinjas. Confira:   Pão de mel Ingredientes: Massa– ½ xícara de chá de mel;– 2 ovos;– 2 xícaras de chá de açúcar refinado ou açúcar mascavo, se preferir;– 2 xícaras de chá de leite;– 2 colheres sopa de margarina;– […] - [Moët & Chandon chega ao Iguatemi 365](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/moet-chandon-chega-ao-iguatemi-365/): E-commerce passa a revender os tradicionais champagnes de luxo O Iguatemi 365 segue ampliando seu portfólio de produtos. Agora, o e-commerce de um dos principais shoppings de luxo do Brasil também passa a ser a loja virtual e oficial de Moët Chandon. Isso significa que os fãs dos tradicionais champagnes da marca também podem ser encontrados na página virtual, que entrega para todo o país. Para acessar a loja, clique neste link: http://www.iguatemi365.com. Moët ChandonSite: Moët ChandonFacebook: Moët ChandonInstagram: @moetchandon Foto destaque: divulgaçãoFonte: Index Conectada - [Festival de Frigideiras no Supermercados Mundial](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/festival-de-frigideiras-no-supermercados-mundial/): Além das panelas, facas, panelas, raladores de queijo e utensílios de cozinha em geral também estão com preços especiais A rede Supermercados Mundial está com promoção em utensílios domésticos. O Festival de Frigideiras Tramontina traz diversos itens da categoria com preços especiais até o dia 24 deste mês. O festival acontece em todas as 20 unidades da rede e também inclui itens como facas, panelas, raladores de queijo e utensílios de cozinha em geral. Confira as oportunidades: – Frigideira funda Loretto Tramontina 24cm: R$ 49,90;– Frigideira Tramontina Alumínio 22cm com tampa vermelha: R$ 65,90;– Frigideiras Tramontina Estampadas Vivacor 24cm: R$ 49,90;– […] - ['A Mano cria happy hour com menu especial](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/a-mano-cria-happy-hour-com-menu-especial/): Casa terá menu em três etapas, além de vinhos, espumantes e coquetéis O ‘A Mano Restaurante, da capital federal, está com uma novidade para quem gosta de aproveitar o horário do happy hour. A casa passa a oferecer o Combinato ‘A Mano, uma opção para o final da tarde e que une um menu de três tempos que combina comidas e a escolha do cliente para a bebida que irá harmonizar o prato. São opções de drinks, vinhos, espumantes e até mesmo bebidas sem álcool, sempre no horário das 16h às 19h, todos os dias da semana, no valor de R$ […] - [Mokai Express chega a São Paulo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/mokai-express-chega-a-sao-paulo/): Restaurante conhecido no Sul do país inicia as suas operações na capital paulistana O restaurante de comida japonesa Mokai Express, que já é conhecido na região Sul do Brasil, passa a atender também a cidade de São Paulo, na região do Brooklin. A nova casa irá operar apenas em sistema de delivery via aplicativos como o iFood, Rappi e Uber Eats e com a Kitchen Central, que pertence ao grupo Cloud Kitchens. Isso faz com que a entrega pelo delivery ou serviços de retirada seguindo os protocolos atuais possam ocorrer normalmente. A ideia de atender neste formato veio por conta da […] - [Receita: quiche de alho-poró com palmito, por Água Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-quiche-de-alho-poro-com-palmito-por-agua-doce/): Hoje é dia de aprender a preparar uma opção vegetariana Está procurando uma sugestão para inovar na sua próxima refeição? Então o post de hoje é justamente para você. Que tal colocar a mão na massa com uma receita de Quiche de alho-poró com palmito, prato sugerido pelo restaurante Água Doce? Veja o passo a passo do preparo abaixo. Ingredientes: Massa– 200g de farinha de trigo;– 100g de manteiga sem sal;– 1 ovo;– 40ml de água. Creme– 3 ovos;– 1 lata de creme de leite;– 100g de requeijão cremoso. Recheio– 1 colher (sopa) de manteiga com sal;– 1 cebola média picada;– 100g […] - [Cooperativa Vinícola Garibaldi retoma degustações](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cooperativa-vinicola-garibaldi-retoma-degustacoes/): Espaço reabre as portas para a atividade no Complexo Enoturístico A Cooperativa Vinícola Garibaldi, localizada em Garibaldi, no Rio Grande do Sul, retoma seus eventos de degustação no Complexo Enoturístico, na mesma cidade gaúcha. Eventos como o “Degustação às Cegas”, “Taça & Trufa” e “Uma história para Degustar” tiveram suas realizações interrompidas por conta da pandemia, mas agora voltam a ser realizados seguindo os protocolos de segurança e saúde necessários. Saiba mais sobre cada uma das opções oferecidas: Degustação às Cegas– Horários: conforme disponibilidade, por agendamento.– Duração: aproximadamente 90 minutos. Taça & Trufa– Realizado de segunda a sexta.– Horários: 10h, 13h30 […] - [Kellogg’s® cria Sucrilhos® na versão cookie](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/kelloggs-cria-sucrilhos-na-versao-cookie/): Lançamento é a mais nova opção da marca nesta categoria de produtos No ano passado, a Kellogg’s® lançou uma nova versão de Sucrilhos®: em biscoitos (como te mostramos neste post). Agora, a marca inova e leva o produto para outra categoria: a dos cookies. Com o nome de Cookies Sucrilhos®, o lançamento tem flocos do cereal matinal visíveis na massa, para dar o aspecto crocante nos dois sabores disponíveis: com gotas sabor chocolate ao leite e o de chocolate branco. A Kellogg’s® também informa que os cookies são fontes de energia com cálcio, ferro e mais cinco vitaminas, e o produto […] - [Café Habitual lança seu e-commerce de cafés](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cafe-habitual-lanca-seu-e-commerce-de-cafes/): Marca inaugura sua própria loja virtual para os seus cafés e blends especiais O Café Habitual, de São Paulo, está com uma novidade. A marca, que atua em parceria com a Fazenda Caxambu (de Três Pontas, em Minas Gerais), agora tem seu e-commerce próprio, para vender seus blends e cafés especiais. No site estarão os mesmos produtos disponíveis nas duas lojas físicas, inclusive os blends: – Arara: de torra média, com acidez, notas de melaço, frutas amarelas e equilíbrio;– Bourbon Moka: com o grão torrado descascado. Tem notas de caramelo com chocolate, mel com amêndoas, floral, acidez cítrica, corpo oleoso e […] - [Novidade: conheça Vertuo, da Nespresso](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/novidade-conheca-vertuo-da-nespresso/): Marca lança novo sistema para operação de suas cafeteiras, com tecnologia exclusiva Em comemoração ao Dia Mundial do Café, que é amanhã, a Nespresso traz novidade em seus produtos. A partir do dia 26, a marca convida os clientes a redescobrirem seus cafés. A mensagem chega para acompanhar o lançamento do sistema Vertuo, uma tecnologia exclusiva da Nespresso para extrair cafés de diferentes estilos em tamanhos maiores, com crema mais generosa. Além da Vertuo, a marca ainda lança uma linha com 18 variedades de cafés em até quatro tamanhos, para cada pessoa criar combinações diferentes de medidas dos grãos. São eles: […] - [Que tal uma receita para o Dia Mundial do Café?](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/que-tal-uma-receita-para-o-dia-mundial-do-cafe/): Aprenda a preparar o Carajillo 43, que leva licor e café espresso Hoje comemora-se o Dia Mundial do Café e, em homenagem ao grão, o Licor 43, produzido pela espanhola Zamora Company, traz uma receita de drink que leva licor e café espresso. Aprenda a preparar o Carajillo 43, criado no ano passado e desde então um dos mais buscados em sites. O drink nasceu em Cuba, durante a colonização da ilha e tinha a combinação de café e rum para ganhar coragem durante as batalhas. Ao longo dos anos, a receita foi modificada, assim como o nome, que passou para […] - [Campanha: Unidos contra a fome](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/campanha-unidos-contra-a-fome/): Polo Cervejeiro da RMC inicia campanha de arrecadação de alimentos O Polo Cervejeiro da RMC, que representa 17 cervejarias artesanais da Região Metropolitana de Campinas, iniciou neste sábado, dia 10 de abril, a campanha Unidos contra a Fome, que pretende arrecadar pelo menos 1 tonelada de alimentos para doação, até dia 30 deste mês. A associação entende que mesmo diante de um cenário catastrófico para o setor, não poderia ficar de braços cruzados, sabendo que muitos não conseguem manter suas necessidades básicas. Para isto, pede a colaboração e apoio e solidariedade de seus clientes, fornecedores e parceiros. São 13 pontos – […] - [Lasai Empório agora no Rappi](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lasai-emporio-agora-no-rappi/): Casa carioca abre mais um formato de atendimento O Lasai Empório, casa comandada pelo chef Rafa Costa e Silva, agora também atende seus clientes no Rappi, com um menu exclusivo para o delivery. A premiada casa que já recebeu uma Estrela Michelin, passa a levar seus pratos para o serviço do aplicativo, para que os clientes possam consumir os itens assim que recebê-los. Todos os pratos têm como característica o uso de ingredientes orgânicos, vindos de pequenos produtores, enquanto o restaurante atua apenas em sistema de dark kitchen, sem atendimento presencial. Entre os pratos já disponíveis estão: – Brioche com Cordeiro;– […] - [Arno sorteia Planetária Arno Inspirart](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/arno-sorteia-planetaria-arno-inspirart/): Ação é o resultado do sorteio “Sua Cozinha ainda mais Arno” A Arno está com uma ação para quem gosta de ir para a cozinha ou quer modernizar o cômodo. A marca irá sortear uma Planetária Arno Inspirart na promoção Sua Cozinha ainda mais Arno. A ação vai até o dia 18 deste mês e para participar é necessário seguir o perfil da marca no Instagram (@Arnobrasil), curtir a publicação oficial do sorteio, marcar três amigos diferentes nos comentários e deixar o perfil público. Vale lembrar que não é permitido marcar perfis fakes, de famosos ou de empresas. Depois disso, o participante […] - [Bob's traz o Sonic para suas lojas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/bobs-traz-o-sonic-para-suas-lojas/): Jogo de cartas do personagem é o produto de estreia do Bob’s Play A Rede Bob’s está com uma novidade para os fãs de games e daqueles mais saudosistas. Agora, eles poderão encontrar um jogo de cartas do Sonic The Hedgehog nas unidades do restaurante. Para garantir o seu, é necessário comprar um dos oito combos disponíveis e já levar para casa o jogo de cards para jogar presencialmente ou online na plataforma do Bob’s, o Bob’s Play. São quatro envelopes, cada um com seis cards que têm como objetivo vencer os adversários utilizando as características dos personagens de Sonic The […] - [Receita: Bolo de frigideira de chocolate com cobertura de ganache, por Tramontina](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-bolo-de-frigideira-de-chocolate-com-cobertura-de-ganache-por-tramontina/): Confira a alternativa de preparo para garantir um bolo de chocolate Sabe aquele dia em que bate uma vontade de saborear um pedaço de bolo? Mas aí você lembra que precisa seguir vários passos e ainda dar conta da louça suja? Já imaginou se pudesse preparar um bolo na frigideira? A proposta é uma alternativa ousada que a Tramontina traz hoje. Confira a receita de Bolo de frigideira de chocolate com cobertura de ganache. Ingredientes: – 80g de farinha;– 80g de cacau em pó 50%– 90g de açúcar;– ½ colher de sopa de fermento químico;– 50 ml de leite integral;– 50 ml […] - [Cerveja La Chouffe Blanche é lançamento exclusivo no Brasil pela TodoVino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cerveja-la-chouffe-blanche-e-lancamento-exclusivo-no-brasil-pela-todovino/): A TodoVino inicia o mês de abril com o lançamento da La Chouffe Blanche, witbier artesanal belga produzida pela Brasserie d’Achouffe. Competindo com as tradicionais cervejarias monásticas, a Achouffe apresenta rótulos que se destacam por seus sabores únicos, sua criatividade e seus mascotes originais. A La Chouffe Blanche continua a história de Marcel, gnomo que representa a marca e que está presente em outras versões da linha Chouffe, como a Chouffe Soleil, MC Chouffe, Houblon Chouffe e a original La Chouffe (todas disponíveis na TodoVino). Para este rótulo, Marcel sai em uma expedição para encontrar o povo Yeti no topo do Monte […] - [Inauguração: Belle Pâtisserie](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/inauguracao-belle-patisserie/): Casa com doces clássicos da França abre suas portas em São Paulo Se você gosta de um doce clássico e está na cidade de São Paulo, já pode conhecer a Belle Pâtisserie. A nova casa acaba de abrir as suas portas, na região da Cidade Monções. O espaço é comandado pela chef pâtissière Izabelle Albuquerque, que tem formação na tradicional escola Le Cordon Bleu, especializada em gastronomia. Entre os doces servidos estão clássicos franceses, como La Tarte au Chocolat, La Tarte Tatin e La Tarte au Citron (torta de limão sem leite condensado), macarons, Pavlova, Cheesecakes, Torta de Morango e Banoffee. […] - [Lulu reabre com novo prato](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lulu-reabre-com-novo-prato/): Casa de Botafogo aproveita o retorno às atividades para oferecer mais uma opção no cardápio O Lulu Empório, no Rio de Janeiro, retoma as suas atividades presenciais após o decreto da capital carioca que permite a reabertura da casa. Aproveitando o momento, o bistrô e empório traz uma novidade para o cardápio: o Caldinho de Pirarucu (R$ 16,00), que acompanha o molho da casa (Molho de Pimenta do Lulu), que também é vendido separadamente, por R$ 11,90. Além da novidade, a casa também divulga seus próprios produtos no empório, como o Molho de Tomate, Pesto de Manjericão, Tempero Seco para Grelhados, […] - [Kadalora tem novas pizzas veganas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/kadalora-tem-novas-pizzas-veganas/): Rede de pizzarias traz mais quatro sabores sem origem animal A Kadalora Pizzaria ampliou o seu cardápio e traz agora mais quatro sabores veganos de suas redondas, disponíveis nas lojas de São Paulo. Os novos pratos já podem ser pedidos pelo próprio aplicativo da Kadalora, além de aplicativos como o Rappi e o iFood. As opções são: – Baiana Vegana (R$ 53,90): com cheddar vegano, calabresa moída vegetal, molho de pimenta artesanal e cebola roxa;– Frango Cheddar Vegana (R$ 53,90): frango vegano a base de vegetais, milho e cheddar vegano;– Alcachofra Vegana (R$ 62,90): flor da alcachofra previamente cozida e temperada, requeijão vegano, tomate […] - [Receita: Grano sugere pratos com brócolis](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-grano-sugere-pratos-com-brocolis/): Opções para inovar em sua próxima refeição Versátil e altamente nutritivo, o brócolis, virou a estrela de hoje graças a Grano. Por isso, você confere duas sugestões de preparo com o vegetal. Quer aprender? Galete de brócolis Ingredientes: – 1 pacote de brócolis Grano;– 1 ovo;– 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;– 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;– 1 colher (chá) de sal;– 1 colher (chá) de pimenta do reino moída;– 2 colheres (sopa) de azeite. Modo de preparo: Comece descongelando o brócolis em uma panela com água fervente. Cozinhe por 3 minutos, escorra com uma escumadeira e reserve. Em uma tigela […] - [Bar do Zeca Pagodinho de volta, com novidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/bar-do-zeca-pagodinho-de-volta-com-novidades/): Casa reabre e traz novo menu Atenção, cariocas que o Bar do Zeca Pagodinho está de volta. A partir deste final de semana a casa reabre as suas portas para o atendimento ao público, agora apenas aos sábados e domingos. Por conta da pandemia e da necessidade do distanciamento físico, as apresentações musicais ao vivo e a pista de dança seguem suspensas e fechadas, mas o bar continua com som ambiente em suas instalações. Além desta mudança, o cardápio da casa também está diferente. O chef Toninho Momo, responsável pelos pratos, traz o Arroz com Rabada (R$ 44,90 – individual), que […] - [Novidade: azeite e vinagre não filtrados La Pastina](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/novidade-azeite-e-vinagre-nao-filtrados-la-pastina/): Casa lança opções mais naturais e saudáveis A La Pastina tem duas novidades para quem busca mais opções saudáveis de temperos. A casa lança o Azeite de Oliva Extravirgem Grezzo Naturale e o Vinagre de Maçã Não Filtrado. A proposta dos produtos é serem mais naturais, aromáticos, saudáveis e oferecem uma quantidade maior de benefícios à saúde. No caso do azeite, que não é filtrado depois do processo de prensa, ficam pequenos pedaços das azeitonas, para ter mais sabor e aroma no final. Ele é rico em polifenóis, que são defesas naturais do envelhecimento do tempero, então consegue manter suas características […] - [Açúcar Guarani cria promoção com o iFood](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/acucar-guarani-cria-promocao-com-o-ifood/): Consumidores do produto ganharão vouchers para um tempo longe da cozinha O grupo Tereos, que detém a marca Açúcar Guarani, criou uma ação em parceria com o iFood. Chamada “Promoção Folga do Chef Guarani”, ela irá premiar os clientes com vouchers, para que eles passem um tempo aproveitando uma refeição sem precisar ir para a cozinha e prepará-la. Para participar, é necessário comprar ao menos 5kg do Açúcar Guarani (vale para todas as linhas), guardar o cupom fiscal da compra e preencher os dados neste site, recebendo o voucher por e-mail. Vale lembrar que a promoção vai até o dia 6 […] - [Receita: torta tropical com mousse de morango, por Adria](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-torta-tropical-com-mousse-de-morango-por-adria/): Quer tal preparar essa sugestão para a sua sobremesa no final de semana? Você também é daquelas pessoas que aproveita o final de semana para testar uma receita nova ou fugir um pouco da dieta? Então dá uma conferida na sugestão que a  Adria preparou hoje. A Torta tropical com mousse de morango traz uma harmonização do kiwi com a textura e a crocância do biscoito. Acompanhe o passo a passo abaixo. Ingredientes: Massa– 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal;– 1 embalagem Biscoito Mousse de Morango com Chocolate Adria (150g). Creme– 1 lata de leite condensado;– 3 gemas;– 2 xícaras (chá) de leite;– 2 […] - [Ela voltou: Piscininha de Cheddar do McDonald's](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/ela-voltou-piscininha-de-cheddar-do-mcdonalds/): Rede traz de volta o produto que foi sucesso no ano passado, mas em edição limitada Você se lembra que neste post te contamos uma novidade do McDonald’s? Naquela época a rede lançava a Piscininha de Cheddar, para atender os fãs do molho de todo o Brasil. Pois devido ao sucesso, o McDonald’s decidiu trazer o produto de volta, em edição limitada e já disponível na rede. Ano passado o produto esgotou em pouco tempo e foi uma surpresa para a marca. “Estamos sempre atentos aos desejos dos nossos consumidores. A primeira edição foi um sucesso tão grande que deixou as […] - [Hamburgueria Tradi lança linha vegana e vegetariana](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/hamburgueria-tradi-lanca-linha-vegana-e-vegetariana/): Tradi Veggie é o nome da coleção de hambúrgueres livres de origem animal A Hamburgueria Tradi traz uma novidade para os vegetarianos, veganos, flexitarianos e quem mais não quiser consumir carnes ou produtos de origem animal: a Tradi Veggie. Este é o nome da marca de hambúrgueres veganos e vegetarianos da casa. Ela estará disponível apenas para o delivery no iFood, a partir do dia 20 (quando se comemora o Dia Mundial Sem Carne), na unidade do Itaim Bibi e traz entradas e os próprios sanduíches. “Tivemos o cuidado de criar estações de preparo separadas para evitar contaminação cruzada, bem como […] - [GoldKo cria blends para o Dia Mundial do Café](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/goldko-cria-blends-para-o-dia-mundial-do-cafe/): Marca traz opções que harmonizam com seus chocolates saudáveis Você sabia que no dia 14 comemora-se o Dia Mundial do Café? Pensando na data e na importância do grão em nosso dia a dia, a GoldKo se uniu a produtores de café para criar blends especiais para a data. São três blends de cafés 100% Arábica e que harmonizam com os chocolates zero açúcar da marca. Os grãos têm origem na Fazenda Santa Margarida, mas são diferentes no tipo de torra e no sabor. Um deles, por exemplo, tem notas de cacau intenso, torra média e sensação amanteigada, com um fim […] - [Mussum ganha novo rótulo de presente em seu 80º aniversário: cerveja Aveludadis](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/mussum-ganha-novo-rotulo-de-presente-em-seu-80o-aniversario-cerveja-aveludadis/): Humorista que inspira as criações da Brassaria Ampolis faria 80 anos em abril e é homenageado pelo filho Sandro Gomes com cerveja especial Abril marca as comemorações de aniversário do humorista Mussum, patrimônio afetivo dos brasileiros, e neste 80º aniversário o ídolo será reverenciado com uma homenagem à altura de sua grandeza. A Brassaria Ampolis lança um rótulo exclusivo e sazonal, no estilo New England IPA, batizado de Aveludadis. A novidade entra para o portfólio da marca com venda exclusiva no e-commerce Bom de Beer. A Aveludadis possui aroma e sabor complexos.  Reúne discreto floral e notas de diversas frutas amarelas […] - [Eataly oferece descontos pós-Páscoa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/eataly-oferece-descontos-pos-pascoa/): Espaço está com doces tradicionais em desconto e cannolis com preço especial A Páscoa ainda não acabou no Eataly. O centro gastronômico de São Paulo aproveita para oferecer seus doces de Páscoa com 30% de desconto, além de ter seus tradicionais cannolis com preço especial. A Dolci Weekend, como é chamada a ação, vai até este domingo, dia 11, com ovos, colombas e barras de chocolate com 30% de desconto. São seis opções de ovos, dos mais clássicos aos recheados com gianduia, limão siciliano ou creme de pistache, além dos bolos de Páscoa em tamanhos e sabores variados, como amarena com […] - [Bullguer tem promoção de almoço dos cariocas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/bullguer-tem-promocao-de-almoco-dos-cariocas/): Rede cria combo para o horário, com valor promocional A unidade de Ipanema do Bullguer está com uma promoção exclusiva para o horário de almoço: a Promo Almoço, exclusiva para o delivery e o drive-thru. Neste período, os clientes podem levar o Standard (smashburguer com 100g de carne 100% Angus, queijo e pão de brioche personalizado Bullguer), mais a batata Crinkles de 145g (temperada com páprica) e a Fanta Guaraná 350ml em valor promocional. Isso porque fora da ação este combo custa R$ 36,00, mas nela, o valor cai para R$ 29,00. Vale lembrar que os pedidos devem ser feitos e retirados de segunda a quinta-feira, […] - [BLACK + DECKER lança novos eletrodomésticos](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/black-decker-lanca-novos-eletrodomesticos/): Destaque é a modernidade e a alta performance dos produtos, para facilitar o dia a dia A BLACK + DECKER está com novidades em sua linha de eletrodomésticos. A marca apresenta a coleção Gourmand Gris, que traz alta tecnologia e performance, além de segurança, durabilidade e design. São sete produtos que trazem design em inox e vão da cafeteira ao abridor de vinho, todos com a proposta de facilitar o dia a dia, oferecer novas experiências e embelezar os tipos de cozinha. “A linha Gourmand Gris une a expertise e credibilidade da marca BLACK+DECKER, com o comprometimento em lançar produtos que […] - [Receita: Arno ensina como preparar camarão na moranga](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-arno-ensina-como-preparar-camarao-na-moranga/): Aprenda a sugestão que pode ser o seu próximo jantar Está pensando em preparar uma refeição sofisticada trazendo um toque especial para o momento? Então hoje a Arno vai te apresentar uma sugestão que pode ser ideal para a ocasião: o Camarão na Moranga. Confira abaixo o passo a passo.   Ingredientes: – 1 abóbora moranga grande sem sementes;– 8 dentes de alho picados;– 1 ½ cebola picada;– Pimenta do reino a gosto;– Sal a gosto;– 3 colheres de sopa de azeite de oliva;– 1 kg de camarão fresco limpo;– 1 limão;– 2 tomates picados;– ½ xícara de molho de tomate;– ¼ maço […] - [Praya lança clube de assinatura em parceria com a ONG One Tree Planted](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/praya-lanca-clube-de-assinatura-em-parceria-com-a-ong-one-tree-planted/): Além de descontos e vantagens exclusivas, a cada pacote fechado, a marca vai plantar uma árvore Para ficar ainda mais perto dos consumidores que curtem a Praya e se preocupam com o meio ambiente, a marca lança seu próprio clube de assinatura, que traz – como um dos benefícios – o plantio de árvores. Além de descontos exclusivos na loja virtual da Praya e em lojas parceiras, a cada assinatura fechada, a Praya se compromete a plantar uma árvore junto à One Tree Planteded, organização internacional dedicada ao reflorestamento na Mata Atlântica. “Estamos muito felizes em anunciar o lançamento do Clube da […] - [Novidade Vigor: iogurte Búlgaro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/novidade-vigor-iogurte-bulgaro/): Produto chega para criar uma nova categoria no mercado de lácteos A Vigor está com uma nova opção de iogurte na sua linha Vigor Viv, que foi lançada recentemente. Agora, os fãs da marca podem contar com o iogurte búlgaro no portfólio da categoria. Segundo a marca, o Vigor Viv Búlgaro tem textura, sabor e processo de produção exclusivos e ele chega como o primeiro iogurte desta categoria no Brasil. O produto se difere porque segue o conceito “feito em casa” e tem no seu processo a fermentação no próprio pote final, como era feito antigamente. Com essa prática, ele ganha […] - [Conheça os novos itens da linha Exata, da Tramontina](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/conheca-os-novos-itens-da-linha-exata-da-tramontina/): Marca amplia suas opções de garrafas e bules térmicos e traz a sua primeira versão em plástico A Tramontina inova e traz mais opções para a sua linha Exata, de garrafas e bules térmicos. Agora, a coleção conta com novos modelos, feitos em plástico e fabricados no Brasil. Isso porque antes esses itens eram produzidos em aço inox, com ampolas de inox ou vidro, deixando o produto mais delicado no manuseio. Agora, o corpo traz polipropileno e a ampola é de vidro, deixando os itens mais acessíveis, mas sem perder as características de manter as bebidas quentes ou frias por mais […] - [Lançamento: MOÇA® Mini em três sabores](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lancamento-moca-mini-em-tres-sabores/): Original, chocolate e morango são as novas opções do produto, já disponível em todo o país A linha MOÇA®, da Nestlé, acaba de ficar maior. Agora, os fãs da marca podem encontrar no mercado o MOÇA® Mini, ou seja, o Mocinha em edição limitada. Para quem não se lembra, o Mocinha foi um grande sucesso da marca décadas atrás e até hoje ainda é um dos itens mais pedidos para serem trazidos de volta às prateleiras. “Mocinha foi um grande sucesso no final dos anos 90 e início dos anos 2000 e desde então o seu retorno é um dos pedidos […] - [Receita: que aprender a fazer pão de frigideira?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-que-aprender-a-fazer-pao-de-frigideira/): Sugestão de hoje é ideal para quem não abre mão de praticidade e sabor Mesmo com a correria do dia a dia sabia que você pode preparar um pão fresquinho em pouco tempo? Você não leu errado. Para explicar como preparar o Pão de Frigideira, confira a receita compartilhada pelo chef Gui Cardadeiro, professor do Projeto Chef Aprendiz. Ingredientes: – 500g de farinha de trigo;– 350ml de água;– 20g de sal;– 5g de fermento biológico;– Alecrim a gosto;– Azeite de oliva a gosto. Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e sove por 5 minutos. Deixe a massa fermentar por 2 horas […] - [Berggren lança cerveja com polpa natural de amora](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/berggren-lanca-cerveja-com-polpa-natural-de-amora/): A cerveja é uma Catharina Sour, primeiro estilo de cerveja brasileiro que foi aceito pelo BJCP (Beer Judge Certification Program). Rica em vitamina C e vitamina A, e com propriedades antioxidante, anti-inflamatória e cicatrizante, além de minerais e ferro, a amora é uma fruta tropical encontrada na Ásia, África e América. Utilizada em diversas receitas que vão desde sorvetes de frutas vermelhas até bolo, ela também pode ser uma ótima opção para quem quer se refrescar no calor com uma cerveja bem gelada que a leva em sua composição. Pensando nisso, a Berggren acaba de lançar a Sour Amora, uma cerveja que leva em […] - [Sesi-SP cria campanha de arrecadação de alimentos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/sesi-sp-cria-campanha-de-arrecadacao-de-alimentos/): Ação vale para as cidades de São Paulo e Grande São Paulo. São 29 postos de arrecadação já disponíveis O Sesi São Paulo criou uma campanha de arrecadação de alimentos em cidades da Grande São Paulo e da própria capital. A ação irá acontecer por tempo indeterminado e pretende recolher o máximo de itens em todo o estado. As unidades irão arrecadar alimentos não-perecíveis seguindo todos os protocolos dos municípios e pretende apoiar os locais onde há mais casos de pessoas em vulnerabilidade social. Já a distribuição será realizada por ONGs que já são parceiras do Sesi desde o ano passado, […] - [Duckbill Cookies lança bebidas para o outono](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/duckbill-cookies-lanca-bebidas-para-o-outono/): Rede cria bebidas personalizadas para a chegada da nova estação A DuckBill Cookies está com uma novidade em homenagem à chegada do outono e de um clima que é mais fresco. Até o dia 13 de junho os consumidores encontrarão novas bebidas, criadas para a estação. São três novas opções, todas com o café em sua base, e desenvolvidas seguindo as propostas de Suziane Paiola, consultora de operações. Elas também se destacam por evidenciar o sabor do coco, presente em seus ingredientes. “O coco foi escolhido em nossas receitas dada sua vasta dimensão territorial. Difícil pensar o Brasil em sua dimensão […] - [Começou o Festival R$ 9,90 da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/comecou-o-festival-r-990-da-cacau-show/): Marca tem promoção especial para suas trufas e tabletes A Cacau Show está com uma ação promocional que vai até o dia 9, ou seja, esta sexta-feira. Nela, alguns produtos estão em combos promocionais, no valor de R 9,90. São quatro opções disponíveis, que incluem: 4 Trufas 30g – Vale para os sabores Branco, Artesanal de Cereja, Coco, Maracujá, Artesanal Marula, Mezzo, Morango, Bendito Cacao 55%, Tradicional, Menta, Artesanal Petit Gatêau, Artesanal Bolo de Chocolate, LaNut, Artesanal Leite Condensado, Branco Zero Adição de Açúcar e Tradicional Zero Adição de Açúcar. 6 Trufas 13,5g – Vale para os sabores Bendito Cacao 70%, Bendito Cacao […] - [Receita: Ajinomoto ensina sugestões para vender](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-ajinomoto-ensina-sugestoes-para-vender/): Confira a seleção de receitas que pode ajudar a complementar sua renda Quer garantir uma renda extra e trabalhar no conforto e segurança da sua casa? Então confira aqui a seleção de receitas que a Ajinomoto preparou para que você possa empreender ainda hoje. De marmitas balanceadas a doce para saborear ao longo do dia e passando até pela confeitaria, que tal experimentar essas delícias para complementar sua renda? Peito de frango assado Ingredientes: – 1 peito de frango sem osso, cortado ao meio (450g);– 2 pitadas de pimenta-do-reino;– 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde;– 2 pitadas de sal;– 1 dente de alho […] - [Frutas tropicais e exóticas protagonizam receitas das novas cervejas da Dádiva](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/frutas-tropicais-e-exoticas-protagonizam-receitas-das-novas-cervejas-da-dadiva/): Linha de Sours traz rótulos com cupuaçu, cajá-manga e graviola Com a temperatura batendo na casa dos 30°C, a gente tenta de todas as formas buscar alimentos e bebidas que nos ajudem a driblar o calorão. E, para ajudar nessa missão, que, convenhamos, anda quase impossível, a cervejaria Dádiva preparou uma linha de cervejas que trazem como ingredientes principais frutas tropicais e exóticas brasileiras. As sours são cervejas muito refrescantes que assumem certo protagonismo nos dias mais quentes devido à acidez e ao costumeiro corpo leve, característica observada nos rótulos da linha. As novidades da Dádiva vêm em três versões: com […] - [Ovinho Surpresa: conheça a nova ação da Evino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/ovinho-surpresa-conheca-a-nova-acao-da-evino/): E-commerce cria promoção que destaca um rótulo secreto por dia Até o dia 10, a Evino irá realizar a semana do Ovinho Surpresa, uma ação para incentivar a venda de vinhos surpresa, que são revelados apenas no momento da entrega das garrafas. A ação pega carona na brincadeira da Páscoa, com as crianças descobrindo as surpresas que os ovos de chocolate trazem. Mas, para os adultos, será com vinhos. Na ação inédita, a Evino terá um rótulo secreto por dia, revelado somente na entrega. Até o recebimento, a loja virtual irá divulgar apenas características e premiações dos rótulos selecionados. Quem participar, […] - [Restaurante Altruísta Osteria & Enoteca com ação beneficente](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/restaurante-altruista-osteria-enoteca-com-acao-beneficente/): Casa irá promover doação de refeições à Instituição Missão Cena O restaurante Altruísta Osteria & Enoteca, de São Paulo, criou uma ação para apoiar a Instituição Missão Cena, da mesma cidade. A casa promove uma ação beneficente, com vendas pelo delivery, que incentiva a doação de refeições à instituição. Funciona assim: neste mês, a cada pedido realizado (nos próprios canais da casa ou em aplicativos de entrega), o restaurante irá doar três refeições para o Missão Cena, que apoia pessoas em situação de vulnerabilidade no centro de São Paulo. O Altruísta já realiza outras ações beneficentes desde a sua fundação, no […] - [Starbucks® cria combos para o delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/starbucks-cria-combos-para-o-delivery/): Rede oferece as combinações com descontos para pedidos via Rappi A Starbucks® encontrou uma forma de seus consumidores permanecerem em casa, sem deixar de viver as experiências oferecidas nas suas unidades. São combos que fazem parte do Momento Starbucks® em casa, com comidas e bebidas individuais ou que servem duas pessoas no café da manhã e da tarde, todos com descontos para os pedidos feitos pelo Rappi. Os kits são: Para o café da manhã (das 6h às 11h e com 15% de desconto):– 1 Café Mocha + 1 Croissant de Frango;– 1 Caramelo Macchiato + 1 Toast de Presunto e […] - [Receita: dia do Spaghetti alla Carbonara](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-dia-do-spaghetti-alla-carbonara/): Aprenda a preparar um dos clássicos da culinária italiana Hoje, dia 6, é comemorado o dia do Spaghetti alla Carbonara. O prato que é tradicional na culinária italiana está presente desde a Segunda Guerra Mundial, sendo criado em 1944. E para ensinar a preparar essa sugestão, hoje a Barilla compartilha o passo a passo do prato. Veja: Ingredientes: – 160g de Spaghetti Barilla;– 160g de Spaghetti Barilla– 2 gemas de ovo;– 80g de guanciale (papada do porco);– 60g de queijo pecorino romano;– Sal e pimenta do reino preta a gosto. Modo de preparo: Cozinhe a massa em abundante água salgada fervente, de […] - [Cervejaria Demonho conquista duas medalhas na categoria IPA](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cervejaria-demonho-conquista-duas-medalhas-na-categoria-ipa/): A cervejaria santista recebeu em Blumenau medalhas de ouro e bronze! A cervejaria Demonho, de Santos – SP, conquistou  duas medalhas em Blumenau – SC, durante o Concurso Brasileiro de Cervejas 2021. A Cabra da Peste (Nordeste IPA), com lote fresco que acabou de ser lançado conquistou a medalha de ouro na categoria Experimental India Pale Ale. Já a Pentagrama (Double Juicy IPA), que foi lançada ano passado, conquistou o bronze na categoria Fresh Hops. Já está programado um novo lote fresco desse rótulo para o segundo semestre de 2021. Além desses dois rótulos premiados, a Demonho Tocando o Terror (Double IPA), que recebeu medalha de ouro em 2019, já está em produção, como novo lote previsto para chegar nos […] - [Carrefour lança campanha de facas colecionáveis via app](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/carrefour-lanca-campanha-de-facas-colecionaveis-via-app/): Rede muda formato das cartelas para acúmulo de pontos em formato digital O Grupo Carrefour Brasil resolveu inovar e criar um novo formato para as tradicionais campanhas de acumular selos e trocar por prêmios. Pensando em uma forma de fidelizar os clientes, a rede vai levar a ação para o seu aplicativo, o Meu Carrefour. Na prática, isso significa que todas as compras nas lojas – sejam elas físicas ou virtuais – os consumidores que estão cadastrados no app vão participar do programa Minhas Recompensas e, quando atingirem suas metas mensais, acumulam Moedas Carrefour. Essas moedas podem ser trocadas por recompensas, […] - [Inauguração: Dumb Mad Burger](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/inauguracao-dumb-mad-burger/): Casa abre suas portas na Zona Leste de São Paulo A cidade de São Paulo acaba de ganhar mais uma opção gastronômica, agora para os fãs de hambúrgueres. A Zona Leste é o local onde a Dumb Mad Burger abre a sua unidade. O objetivo da casa é servir pratos de qualidade, com preço justo, visual alegre e colorido, sempre operando no sistema de dark kitchen e com entregas via Rappi. Além disso, a proposta de levar alegria está na apresentação dos lanches, já que cada pedido realizado será acompanhado de um bottom com um smile, como parte da campanha “coma […] - [BeLive faz parceria com a BR Spices e lança Chips](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/belive-parceria-brspices-chips/): Marcas se unem para criar novo produto no segmento, com os sabores da cozinha gourmet A BeLive está com um novo produto em seu cardápio, agora na categoria de Chips. O lançamento é uma parceria com a empresa de temperos artesanais e 100% naturais BR Spices. Os chips são feitos de mandioca e batata-doce vindos do interior de Minas Gerais e têm como característica sua crocância e os temperos da BR Spices, que não levam conservantes, corantes, aromatizantes ou realçadores de sabor. São três opções: Mandioca– Sal Rosa do Himalaia;– Chimichurri;– Lemon Pepper. Batata-doce– Com Sal Rosa do Himalaia. Os novos […] - [Moët Hennessy agora no Iguatemi 365](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/moet-hennessy-agora-no-iguatemi-365/): Marca leva seus rótulos para a categoria “adega” da plataforma O Iguatemi 365 agora conta com mais uma marca em seu portfólio: a Moët Hennessy, que tem entre seus produtos champagnes, espumantes, vodkas, whiskies e vinhos renomados no mundo todo. Na plataforma já podem ser encontrados os champagnes Dom Pérignon, Krug, Ruinart, Veuve Clicquot e Moët & Chandon; espumantes Chandon e Excellence; o Cognac Hennessy; vodka Belvedere; whiskies Glenmorangie e Ardbeg; vinhos Cheval des Andes, Terrazas de los Andes, Cloudy Bay, da Nova Zelândia, Bodega Numathia e o Chateau D’Esclans. Aqui no Brasil a Moët Hennessy representa a divisão de vinhos […] - [DeliRec: a rede social para os fãs da gastronomia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/delirec-a-rede-social-para-os-fas-da-gastronomia/): Conheça a novidade que une amantes do setor e especialistas Você é fã de redes sociais? E de gastronomia? O que acharia de uma forma de unir os dois temas e trocar informações e receitas? Essa é a proposta da DeliRec, a nova rede social criada e que tem nomes como Pedro De Artagão, Jefferson Rueda, Janaína Rueda e Leo Santos como integrantes. Lá, eles compartilham receitas e dicas de pratos. O DeliRec faz a ponte entre os fãs da gastronomia em um único aplicativo. Lá, é possível inserir, armazenar e compartilhar receitas, incluindo passo a passo mais detalhado, fotos, vídeos […] - [Conheça os novos sobás do restaurante Sim Sobá](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/novos-sobas-restaurante-sim-soba/): Casa lança opções de salmão, camarão e legumes O restaurante Restaurante Sim Sobá, que tem como carro-chefe os pratos de Mato Grosso do Sul que levam o mesmo nome, está com novidade em seu cardápio. Somente neste final de semana, a casa comandada pela chef Vanessa Carvalho terá três novas opções do prato, em homenagem à Páscoa e a tradição da época: sobá de camarão, sobá de salmão e o sobá de legumes. “É a primeira vez que vejo Sobá feito com frutos do mar. Estamos inovando aqui e oferecendo um prato diferenciado para o consumidor paulistano. 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Aqui no Brasil, a vinícola La Celia será representada pelas seguintes linhas de vinhos: Reserva, Pionner, Elite e Heritage, sendo que […] - [Conheça a Club V](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/conheca-a-club-v/): Linha da Rio Branco Alimentos traz hambúrgueres pant-based A Rio Branco Alimentos, marca que também é representada pela Pif Paf Alimentos, acaba de lançar um produto para os vegetarianos, veganos e flexitarianos: um hambúrguer plant-based. O produto pertence à marca chamada Club V, é feito de proteína de origem vegetal e vem no formato congelado. Ele pode ser considerado rico em fibras e conta apenas com aromas naturais. “O lançamento da linha faz parte da estratégia do Grupo de ampliar o mix de alto valor agregado e garantir versatilidade aos clientes. A nova marca vai atender tanto a quem se tornou […] - [Popeye's® cria ação para clientes frustrados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/popeyes-cria-acao-para-clientes-frustrados/): Rede quer provar que o seu frango frito é superior ao da concorrência entregando cupons aos consumidores Você já deve ter visto algumas brincadeiras e provocações engraçadas de empresas de alimentação para divulgar os seus produtos e mostrar a qualidade dos itens oferecidos, certo? Pois agora a Popeye’s® entrou no novo capítulo da “Guerra do Frango Frito” contra os seus principais concorrentes com uma ação exclusiva para a cidade de São Paulo. Nela, a rede irá oferecer cupons que valem o The Sandwich para quem comprou um lanche na concorrência acreditando que era o “melhor frango frito” do mercado. São mais […] - [Bar de Blumenau terá mais de 15 premiadas no Concurso Brasileiro de Cervejas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/bar-de-blumenau-tera-mais-de-15-premiadas-no-concurso-brasileiro-de-cervejas/): Nos dias 3 e 4 de abril, a Bier Vila terá taplist com rótulos exclusivos, que foram premiados em um dos maiores concursos cervejeiros do mundo Uma das experiências mais aguardadas do ano para os apaixonados por cervejas era percorrer os corredores do Festival Brasileiro da Cerveja buscando as premiadas no Concurso Brasileiro de Cervejas, divulgadas no dia anterior. Essa “caça aos tesouros” foi a inspiração da Bier Vila para uma ação especial: neste sábado (3) e domingo (4), a partir das 11h às 18h, mais de 15 torneiras vão servir premiadas no evento – boa parte com exclusividade, já que os rótulos […] - [Formaggio Mineiro agora tem pão de queijo com goiabada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/formaggio-mineiro-agora-tem-pao-de-queijo-com-goiabada/): Tradicional sobremesa Romeu e Julieta é a inspiração do lançamento A Formaggio Mineiro inova em seu portfólio e lança o Pão de Queijo com Goiabada, que tem como inspiração a sobremesa Romeu e Julieta e é o primeiro produto recheado da marca. Na opção da Formaggio Mineiro, o produto traz 40% de puro queijos canastra e parmesão à receita, tornando único no mercado com esta composição. Ele tem a base do pão de queijo tradicional da empresa e o recheio de goiabada. 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Pão Caseiro Ingredientes: – 1kg de farinha de trigo;– 3 ovos;– 3 colheres (sopa) de açúcar;– 2 colheres (chá) de sal;– 1 lata de Nestlé® Creme de Leite;– 4 colheres (sopa) de óleo;– 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho® Forti+ […] - [Degustação da semana - Bohemian Pilsner - Cervejaria Black Princess](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/degustacao-da-semana-bohemian-pilsner-cervejaria-black-princess/): Representante do clássico estilo da República Tcheca Novo rótulo da @cervejablackprincess, Bohemian Pilsner, cerveja leve e refrescante, coloração dourada, traz o equilíbrio entre o malte, com notas de panificação (pão, biscoito) e a picância do lúpulo Saaz, com 5,2% teor alcoólico. Sazonal, a Black Princess Bohemian Pilsner terá venda exclusiva no e-commerce Bom de Beer: bomdebeer.com.br. Black PrincessSite: Cerveja Black PrincessFacebook: Cerveja Black Princess Instagram: Cerveja Black Princess Foto destaque: Jheine RosaFonte: Jheine Rosa - [Kiichi tem combo para a Semana Santa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/kiichi-tem-combo-para-a-semana-santa/): Casa combina pratos com peixes e frutos do mar com vinho branco português O Kiichi aproveita a Semana Santa e as orientações religiosas da época para oferecer um combo promocional, que tem moqueca de robalo com frutos do mar e é acompanhado por vinho branco português. Até domingo, dia 4, os clientes da casa comandada pelo chef Brito podem pedir o combo para entrega por delivery. O kit custa R$ 198,99 e serve duas pessoas. Nele contém: – Robalo;– Camarão;– Lula;– Polvo;– Mexilhão;– Arroz branco;– Salada verde;– Farofa de banana;– Uma garrafa de vinho português branco seco Terras d”el Rei. Há também […] - [Evino amplia a linha "Vibra!"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/evino-amplia-a-linha-vibra/): Além de vinhos, empresa agora lança drinks em latas A Evino está com uma novidade em sua linha “Vibra!”, que traz vinhos em lata e foi lançada no ano passado. Depois de mais de 30 mil unidades vendidas em menos de quatro meses, a empresa resolveu apostar na expansão da linha, criando Vibra! Drinks, com coquetéis em lata. “O vinho em lata é uma tendência no mundo, principalmente entre os jovens, e tivemos uma grande receptividade do brasileiro com nossa primeira marca própria, lançada neste formato”, explica Eduardo Souza, co-CEO da Evino. 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De acordo com […] - [Receita: tartar de cenoura](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-tartar-de-cenoura/): Confira hoje a sugestão da especialista em alimentação saudável e vegana Sabe aquela cenoura que está esquecida na geladeira e você não tem ideia do que preparar com ela? Então olha só o prato apresentado hoje pela A Tal da Castanha. O Tartar de Cenoura é uma sugestão da influenciadora Patrícia Helú, que é especialista em alimentação saudável e vegana. Ingredientes: – 6 cenouras médias (500g) em cubos pequenos;– ¼ de uma beterraba em cubos pequenos;– 1 colher de sopa de Pasta de Castanha Original da A Tal da Castanha;– ½ colher (chá) de páprica defumada;– 6 colheres (sopa) de ketchup artesanal;– 4 colheres (sopa) […] - [Ice Tea Zero agora na B.blend](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/ice-tea-zero-agora-na-b-blend/): Marca de bebidas em cápsulas conta com nova opção de chás A B.blend está com uma nova opção de bebidas em cápsulas: os chás da Ice Tea, na versão Zero. Nos sabores de limão e pêssego, os produtos acabam de chegar aos pontos de venda da B.blend para serem usados em suas tradicionais máquinas. Eles se diferenciam por serem de baixa caloria, além de seu formato de venda. As novas opções chegam em um momento em que é cada vez maior o consumo de chás e a procura por produtos mais saudáveis e de baixas calorias, para que se incentive a […] - [Zillis Bar Lounge & Restaurante tem novo cardápio de almoço e jantar](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/zillis-bar-lounge-restaurante-tem-novo-cardapio-de-almoco-e-jantar/): Casa adapta seu menu executivo para ser servido via delivery Com a necessidade do fechamento do atendimento ao público presencial, por causa da fase emergencial da pandemia em São Paulo, o Zillis Bar Lounge & Restaurante adaptou todo o seu cardápio de menu executivo, tanto para o almoço como jantar. Agora, os clientes que pedirem os pratos pelo delivery contam com mais opções oferecidas pela casa, com entrada (salada), prato principal e sobremesas. Assim, é possível encontrar as seguintes sugestões no almoço: – Picadinho de Carne: servido com arroz, feijão, ovo mollet e batatas fritas (R$ 42,00);– Bife à Parmegiana (R$ […] - [Conheça os novos sabores da Bacio di Latte](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-os-novos-sabores-da-bacio-di-latte/): Gelateria inova e traz três sabores veganos para o cardápio, em edição limitada A cada mês ou estação, a Bacio di Latte altera o seu cardápio de gelatos e traz três novos sabores, em edição limitada. Mas desta vez, a rede foi além e trouxe três novas opções em sabores veganos, que estarão nas vitrines até maio. Os lançamentos são o resultado de meses de pesquisas para resultarem em produtos livres de ingredientes de origem animal, mas com a mesma textura dos gelatos tradicionais da marca. “A prioridade foi nos manter fiéis à tradição, garantindo a consistência do gelato italiano e […] - [Receita: Macaron com recheio de Conde Fersen](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/receita-macaron-com-recheio-de-conde-fersen/): Aprenda a receita sofisticada dos chefs Mateus Matana e José Martin Que tal aprendermos algumas curiosidades sobre o cacau? Ele auxilia a reduzir doenças cardiovasculares, tem grande poder antioxidante e ainda faz bem para o sistema nervoso e a memória. Além desses benefícios, ainda garante o nosso chocolate. E é por isso que no Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie, em Campinas – São Paulo ele vira protagonista nesta deliciosa receita de Macaron com recheio de Conde Fersen (chocolate ao leite e avelã). Ingredientes: Recheio– 150ml de creme de leite fresco;– 250g de chocolate ao leite;– 1 e 2/3 colher (sopa) de manteiga sem sal;– […] - [Degustação da semana - Edge of Chaos - Cervejaria Dogma](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/degustacao-da-semana-edge-of-chaos-cervejaria-dogma/): Cervejaria está com várias promoções, através das redes sociais A Edge of Chaos é uma Hazy IPA com adição de lactose, produzida com os lúpulos Citra, Mosaic e Nelson, proporcionando uma cerveja com aromas frutados (frutas maduras), coloração amarelo palha, turva, corpo médio, baixo amargor, levemente adocicada, 6,9 % teor alcoólico e com ótimo drinkabillity. Com as novas medidas restritivas, estão focando no delivery, por meio do app (Dogma Cervejaria) ou entrando no link cervejariadogma.com.br/loja. Basta selecionara unidade mais próxima a você e fazer seu pedido. São 4 pontos de Delivery: Dogma Sta Cecilia, Dogma Itaim, Dogma Jardins e Dogma Delivery […] - [Novidade: Creme de Minas Frescal, da Lac Lélo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/novidade-creme-de-minas-frescal-da-lac-lelo/): Empresa catarinense lança produto inspirado na receita do primeiro queijo mineiro brasileiro A Lac Lélo acaba de lançar o Creme de Minas Frescal, uma opção que segue a proposta da empresa catarinense de oferecer produtos mais saudáveis aos seus consumidores. O lançamento tem sua receita inspirada no primeiro queijo mineiro produzido no país – o Minas Frescal, vendido às margens da Estrada Real -, com consistência cremosa e sabor suave, podendo acompanhar pães, torradas, biscoitos e ser utilizado no preparo de receitas. “O produto vem ao encontro da preferência dos consumidores que buscam pela saudabilidade na alimentação. Temos uma expectativa alta […] - [Conheça o projeto Chega de Fome, da Gastromotiva](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/03/conheca-o-projeto-chega-de-fome-da-gastromotiva/): ONG que atua em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba pretende arrecadar R$ 500 mil em dois meses A ONG Gastromotiva criou uma campanha para ajudar as pessoas nesta época de pandemia. Com o fechamento e interrupção de atividades, muitos perderam seus empregos e suas fontes de renda, tornando a situação mais difícil. A própria instituição fez uma pesquisa e chegou a conclusão de que as doações financeiras caíram em 66% por conta da pandemia. A partir disso, a ONG que promove iniciativas sociais por meio da gastronomia em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Curitiba, lançou a […] - [Aula sobre vinhos franceses na Evino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/03/aula-sobre-vinhos-franceses-na-evino/): Curso online começa hoje, às 19h Se você tem curiosidade sobre o mundo dos vinhos – principalmente os franceses – mas não quer sair de casa neste momento, fique de olho na oportunidade da Evino. É que hoje, às 19h, começa o curso online gratuito da marca no seu próprio canal do YouTube, que vai ensinar sobre as uvas e os rótulos produzidos no país europeu. A aula será ministrada pela sommelière da marca, Jessica Marinzeck, e o especialista em vinhos Zeh Lima. Entre os temas abordados estão as principais regiões e uvas da França, os processos de produção, indicações de […] - [Juanito's cria empanada com a cerveja Patagonia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/juanitos-cria-empanada-com-a-cerveja-patagonia/): Marcas se unem para lançar empanada de pulled pork com a bebida O Juanito’s Empanadas Artesanales acaba de lançar uma opção de empanadas para os fãs da carne de porco e da cerveja Patagonia, em uma receita exclusiva que fica no cardápio somente até o final deste mês. A empanada de Pulled Pork (R$ 14,90 no salão/retiradas e R$ 16,90 nos aplicativos de delivery), foi desenvolvida em parceria com a cervejaria e leva a cerveja Patagonia Amber Lager no preparo. Ela estará disponível em todas as unidades do Juanito’s Empanadas Artesanales, na versão assada, e no Chimi Choripanes, na opção frita. […] - [Korin lança produtos para o dia a dia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/korin-lanca-produtos-para-o-dia-a-dia/): Marca investe na praticidade e em quem prefere preparar os pratos em casa A Korin percebeu que o aumento pelos cozinheiros de quarentena é cada vez maior e trouxe lançamentos, oferecendo mais praticidade no dia a dia e associando à uma alimentação mais saudável, com itens orgânicos, sustentáveis e não transgênicos. São três novos produtos: a Salsicha de Frango, o Filé de Truta Rosa Porcionado e o Filé de Peito de Frango em Bifes. A Salsicha de Frango Korin traz frango Korin (embalagens de 3kg), é conservada em extrato de alecrim e não tem glutamato monossódico, apenas temperos naturais e livre de corantes artificiais. Já […] - [Receita: Up Vanilla, por Häagen-Dazs](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receita-up-vanilla-por-haagen-dazs/): Conheça a receita que une a cremosidade do sorvete Vanilla com a crocância do corn flakes Se você tiver um pote de sorvete de baunilha e não tem ideia de como incrementar sua sobremesa, saiba que está no lugar certo. Hoje a Häagen-Dazs vai te ensinar a inovar com uma combinação diferente na hora de tomar o seu sorvete. A sobremesa é a Up Vanilla, preparada em parceria com a chef e influenciadora Larissa Januário (@semmedida) e que traz uma mistura de texturas e contrastes. Ingredientes: Corn Flakes– 4 xícaras de flocos de milho (corn flakes)– 1/2 xícara de chá de leite em […] - [Conheça os Sub da NBA com a Subway®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/conheca-os-sub-da-nba-com-a-subway/): Lanches que homenageiam os times da liga de basquete já podem ser encontrados nas lojas Você deve ter visto aqui e aqui que o Subway® fez uma parceria com a NBA para criar lanches temáticos, com a participação dos fãs da rede e da liga de basquete conhecida no mundo todo. Hoje, você conhece os lanches que saíram dessa ação da Subway® e que estará no cardápio até o final de junho. Cada Sub traz uma proteína e um adicional, com exceção de um deles, o Boston Celtics, que contará apenas com a proteína. O Miami Hit tem pão parmesão e orégano, […] - [Outback compartilha suas massas com clientes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/outback-compartilha-suas-massas-com-clientes/): Rede cria opções em tamanho família dos seus pratos para os clientes comerem de casa O Outback Steakhouse traz mais uma novidade para os seus clientes. Agora, eles podem pedir as tradicionais massas da rede em tamanho família, para poder compartilhar com outras pessoas. São pratos como Ribs Macn’ Cheese e o Steakhouse Pasta, que podem servir até quatro pessoas. O Ribs Macn’ Cheese Família (R$ 129,90) tem macarrão caracolino ao molho de creme de queijos e toque de molho Alfredo, com crumble do nosso crouton e salsinha. É finalizado com Ribs on the Barbie desfiada com molho barbecue. Já o […] - [Novidade Ovomaltine®: Creme Profissional](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidade-ovomaltine-creme-profissional/): Marca lança versão de seu tradicional produto para o preparo de receitas e uso profissional O Ovomaltine® está com novidade: agora a marca disponibiliza uma versão do seu tradicional creme para paraceiros, restaurantes, cafeterias e docerias. Chamado de Creme Profissional Ovomaltine®, ele está disponível em embalagens de 2,1kg, tem as características do creme tradicional e o toque de avelã, mas é voltado para os chefs, confeiteiros e operadores criarem receitas. Para facilitar o trabalho dos profissionais, o produto tem textura mais fluida, sendo uma opção para o preparo de coberturas, recheios, trufas, bombons, sorvetes, entre outros. Além disso, a marca também […] - [Receita: sugestões de pratos para o outono](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receitas-outono-chef-ludmila-soeiro/): Confira a seleção de receitas que se ajustam ao clima mais ameno da estação Cada estação é marcada pela presença de um cardápio que se ajusta ao clima, certo? E pensando nisso, hoje você vai aprender a preparar duas receitas que podem fazer parte do seu outono. As opções são criações da chef Ludmilla Soeiro (@ludmillasoeiro), que combina sabores para trazer novas experiências gastronômicas para suas refeições em casa. Confira abaixo. Gratin de Pupunha com Filé Mignon Ingredientes: – 360g de tornedor de mignon;– 50g de queijo parmesão; – 150ml de creme de leite fresco; – 1g de pimenta do reino; […] - [Aussie Grill tem promoção de Brahma](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/aussie-grill-tem-promocao-de-brahma/): Rede especializada em frangos cria combo especial com Brahma Duplo Malte O Aussie Grill, que faz parte do grupo do Outback e Abbracio, está com uma promoção em parceria com a Brahma. Nela, a rede que tem o frango como o seu principal destaque e opera apenas pelo delivery, oferece suas entradas acompanhadas de uma Brahma Duplo Malte, no valor de R$ 39,90. São duas opções de combos: – Com Crispy Chicken Tenders: tiras de frango fritas e empanadas na hora, servidas com um molho levemente apimentado e uma Brahma Duplo Malte (long neck);– Com Kettle Chips: fritas em formato de chips […] - [Começou a Maratona de Prêmios Duckbill](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/comecou-a-maratona-de-premios-duckbill/): Rede irá premiar clientes com vale-compras e prêmios que incluem uma moto elétrica e um iPhone A rede DuckBill Cookies deu início à sua Maratona de Prêmios, ação que irá acontecer por cinco meses e premiará os consumidores com notebooks, JBL boombox, Playstation 5, iPhone 12 e uma moto elétrica, além de 20 vale-compras de R$ 100,00 a cada mês. Serão cinco sorteios – de junho a outubro – para entregar todos esses prêmios. Para participar, o cliente deve gastar ao menos R$ 30,00 em compras para receber um cupom. Daí, ele cadastra esse cupom neste site e recebe um número […] - [Liv Up tem promoção para quitanda e outros produtos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/liv-up-tem-promocao-para-quitanda-e-outros-produtos/): Descontos chegam até 30% para alimentos naturais e orgânicos A Liv Up está com promoção em sua linha de produtos da Quitanda e da categoria de congelados. Os descontos, que são oferecidos até amanhã, chegam a 30% e podem ser encontrados em frutas, verduras e legumes, inclusive os orgânicos. Confira a lista abaixo, com os descontos já aplicados diretamente nos produtos: Congelados– Posta de salmão Assado: R$ 15,00;– Camarão ao leite de coco e Curry: R$ 14,50;– Hambúrguer de Salmão: R$ 12,90;_ Arroz de Jasmin com Cebolinha e castanha de caju: R$ 4,90;– Mix de cogumelos: R$ 10,50;– Arroz negro: R$ […] - [Receita: pratos para o Dia da Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-pratos-para-o-dia-da-maes/): Descubra quais são as sugestões de dois restaurantes para a ocasião e reproduza na sua casa Amanhã, 9, é comemorado o Dia das Mães e se você quiser surpreendê-la com um cardápio saboroso, mas sem sair de casa, que tal conferir o post de hoje? Os restaurantes Água Doce Sabores do Brasil e Divino Fogão compartilham duas sugestões que podem estar presentes no almoço de amanhã. Confira o passo a passo de cada uma abaixo. Canelone 3 Queijos Ingredientes: – 10 unidades de massa de lasanha fresca;– 150g de ricota amassada;– 100g de muçarela;– 80g de parmesão ralado;– Manjericão a gosto;– 500ml de molho […] - [Domno Importadora vende vinho De Grandel Merlot](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/domno-importadora-vende-vinho-de-grandel-merlot/): Empresa traz para o país o exclusivo rótulo sul-africano A Domno Importadora, da Famiglia Valduga, expande o seu portfólio e passa a comercializar no Brasil o vinho sul-africano De Grendel Merlot, em tiragem limitado e apenas no e-commerce da empresa. A De Grendel é uma vinícola fundada pelo primeiro Barão Sir David Graaff e fica em Cape Town. Ela ainda tem como responsáveis a família do fundador em sua administração. O vinho traz em suas degustações a história do terroir Tygerberg, região localizada na Coastal Region (África do Sul), a 200 metros acima do nível do mar e a 7km do […] - [Cachaça Tellura no Rio Gastronomia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/cachaca-tellura-no-rio-gastronomia/): Bebida estará pela primeira vez com venda online no evento Pela primeira vez, a Cachaça Tellura estará no Rio Gastronomia. A bebida de Campos dos Goytacazes (RJ) terá venda direta online, direto do site do evento.  A marca representa um dos 17 produtores artesanais do estado do Rio selecionados para a o Rio Gastronomia 2021, que acontece até o dia 16, com cardápios e produtos disponíveis pelo WhatsApp (21) 2042-0629.  Entre os produtos à venda estão: – Kit Rio Gastronomia (R$ 35,00): 1 Cachaça Artesanal Tellura Prata (700ml) + 1 Cachaça Artesanal Tellura Blend Amburana (50ml). – Cachaça Artesanal Tellura Prata (R$ 30,00 – 700ml);– Tellura Ouro (R$ 35,00 […] - [Casa Madeira e a sua nova safra do suco varietal](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/casa-madeira-e-a-sua-nova-safra-do-suco-varietal/): Bebidas chegam às prateleiras em três versões: Moscato, Merlot e Cabernet Sauvignon A Casa Madeira, do Grupo Famiglia Valduga, lança sua nova safra do suco varietal, que chega em três versões: Moscato, Merlot e Cabernet Sauvignon. A bebida é produzida no Vale dos Vinhedos, com uvas viníferas e é o primeiro a trazer uvas finas em sua composição, além de ser envasado em garrafa própria, de 750ml. Ele também é integral, não tem álcool, açúcares, água ou conservantes. Nos seus aromas estão frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa na opção Cabernet Sauvignon; enquanto no Merlot, a presença da variedade da […] - [Restaurante Azulejo cria ação com o Cuscuz da Juliette](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/restaurante-azulejo-cria-acao-com-o-cuscuz-da-juliette/): Casa fez uma releitura de pratos nordestinos e transforma o seu menu em um projeto social Localizado em São Paulo, o Restaurante Azulejo tem como tradição servir pratos da gastronomia nordestina. E para este momento, a casa conta com uma representante brasileira que leva sua cultura a sério: a participante do Big Brother Brasil Juliette. Isso porque o restaurante criou o Cuscuz da Juliette, um prato tradicional brasileiro e que agora passa a ter outro sentido: a cada unidade vendida, a casa irá doar o valor correspondente a uma marmita solidária ao projeto Prato das Comunidades. Esse projeto atua na distribuição […] - [Receita: sugestões com "café de comer"](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receita-sugestoes-com-cafe-de-comer/): Conheça as sobremesas que levam Confeitos BitCoffee 100% Arábica Premium e Creme de café Atenção fãs de café, este post pode te interessar! Isso porque hoje temos uma seleção de receitas que levam “café de comer” em sua preparação. Não conhece? Pois bem, eu explico. O BitCoffee como é conhecido é uma massa que mantém todo o seu aroma e sabor, sendo o resultado do processamento do café 100% Arábica Premium. E por isso está presente nas sugestões apresentadas pela confeiteira Sah Maria, que você confere a seguir. Brigadeiro de café BitCoffee Ingredientes: – 1 lata de leite condensado;– 1 colher de sopa de […] - [MMV Importadora leva vinhos Viapiana para todo o Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/mmv-importadora-leva-vinhos-viapiana-para-todo-o-brasil/): Importadora passa a distribuir os rótulos da centenária vinícola gaúcha A MMV Importadora passa a ser o nome responsável pela distribuição dos vinhos da Viapiana para todo o país. Os rótulos são produzidos pela centenária vinícola gaúcha, que possui a certificação de Indicação de Procedência, da Embrapa. A Viapiana começou a sua história com a chegada dos italianos ao Brasil no século XIX, sendo Antonio Viapiana o grande nome por trás da marca. Ele chegou ao país aos 10 anos, vindo da Sardenha, e logo se instalou em Flores da Cunha. Quando a imigração italiana comemorou 50 anos no Brasil, em […] - [Goose Island lança rótulo que transforma sobras de pão em deliciosa "Wheat Bread Ale"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/goose-island-lanca-rotulo-que-transforma-sobras-de-pao-em-deliciosa-wheat-bread-ale/): Com 50 de IBU, Neighborhood Goose é resultado de projeto colaborativo e sustentável com comércios de São Paulo para evitar descartes Que tal deixar de ser Island para virar Neighborhood? Afinal, uma boa vizinhança é feita de companheirismo e soluções criativas, não é mesmo? Pensando nisso, a Goose Island lança hoje a Neighborhood Goose, rótulo de edição limitada que transforma o pão de padarias de São Paulo em uma deliciosa “Wheat Bread Ale”. O objetivo da icônica marca de Chicago é movimentar o comércio de bairro com soluções criativas e parcerias colaborativas. Com 50 de IBU na escala de amargor e […] - [Novas opções de carnes vegetais Superbom](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novas-opcoes-de-carnes-vegetais-superbom/): Almôndega e Carne Moída chegam para complementar o portfólio da marca Conhecida por seus produtos alimentares saudáveis, a Superbom inova e lança duas opções de produtos feitos com carne vegetal: a Carne Moída e a Almôndega. Os dois produtos são plant based e ricos em vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco, além do controle de sódio e gordura. “Nossos novos produtos nascem com a expertise de cinco décadas de tradição, trazendo a melhor combinação de ingredientes extremamente saudáveis, que oferecem sabor, textura e aroma parecidos com o de proteína animal, mas com uma tabela nutricional inigualável”, diz David Oliveira, Diretor […] - [Promoção "Transforme seu Futuro com Ajinomoto"](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/promocao-transforme-seu-futuro-com-ajinomoto/): Marca irá premiar clientes com casa, carros e vale-compras de R$ 10 mil A Ajinomoto está com uma promoção para realizar o sonho dos seus clientes de todo o Brasil. Até o dia 2 de agosto eles podem participar da ação “Transforme seu Futuro com Ajinomoto” e concorrer à casa, carros e vale-compras no valor de mil reais. Os sorteios de um carro zero quilômetro acontecem todos os meses. Já os dos vale-compras são diários. No final da campanha, é a vez do sorteio de uma casa no valor de R$ 350 mil. Como participar Para concorrer aos prêmios, os clientes […] - [Chefe Heaven Delhaye lança tartar que muda de cor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/chefe-heaven-delhaye-lanca-tartar-que-muda-de-cor/): Prato tem base de salmão e diferentes tonalidades A chef Heaven Delhaye, do D’Heaven, criou uma opção diferente para os seus clientes: um tartar que muda de cor. O Tartar de Salmão Au Sauce Révélation tem tartar de salmão, cebola roxa, mini alcaparras, mix de mini folhas e brotos, além de base cremosa de abacate. Ele é coberto por trigo sarraceno para dar crocância e um molho especial. “A calda é um combudache (um caldo japonês com base de algas) de repolho roxo para dar a cor no prato. Como o tartar combina com acidez, levamos à mesa uma mini jarra […] - [Receita: nhoque ao creme de espinafre](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-nhoque-ao-creme-de-espinafre/): Marca ensina como preparar, em poucos minutos, uma receita que foge do tradicional O momento de preparar sua refeição não precisa ser algo que atrapalhe a sua rotina, certo? Por isso hoje a Adria vai te apresentar uma sugestão que fica pronta em poucos minutos e ainda rende 6 porções. Confira abaixo como preparar o Nhoque ao creme de espinafre. Ingredientes: Creme de espinafre– 2 colheres (sopa) de manteiga;– 1 cebola pequena picada;– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;– 500 ml de leite quente;– Sal e noz-moscada, moída na hora a gosto;– 400 g de espinafre congelado e picado;– 2 embalagens […] - [Pinhão e avelã são protagonistas das produções da Cerveja Campos do Jordão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/pinhao-e-avela-sao-protagonistas-das-producoes-da-cerveja-campos-do-jordao/): Produtora paulista carrega em suas receitas a identidade da região As cervejarias artesanais vem apostando, ao longo dos anos, em trazer nas suas receitas ingredientes cada vez mais ousados. São amplas opções de ingredientes que estão surpreendendo e trazendo aos paladares as mais diversas sensações, desde as mais frutadas e cítricas até aquelas com leve dulçor. A Cerveja Campos do Jordão, localizada entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, traz em suas receitas ingredientes que trazem a essência da região. A marca tem uma carta de sete rótulos de estilos tradicionais de cervejas que trazem em suas receitas diferentes ingredientes, como […] - [Conheça o programa Portas Abertas Online](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/conheca-o-programa-portas-abertas-online/): Ação leva os fãs do McDonald’s para visitas virtuais à cozinha dos restaurantes Se você sempre teve vontade de conhecer uma cozinha do McDonald’s, agora pode fazer isso sem sair de casa. Isso porque a rede criou o programa Portas Abertas Online, que leva as pessoas para visitarem as instalações, mas sem sair de casa. A partir de hoje, a rede dá início ao seu programa de visitas virtuais para apresentar seus protocolos de segurança, higiene e qualidade dos ingredientes. A ação já acontecia em modelo presencial, mas por conta da pandemia, recebeu esta nova versão da ação. Quem divulga o […] - [Seven Boys traz Broinha de Milho e Rosquinha Integral](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/seven-boys-traz-broinha-de-milho-e-rosquinha-integral/): Novidades já podem ser encontradas nos pontos de venda, como parte da linha Casa de Vó A Seven Boys colocou em pacotes dois tradicionais quitutes brasileiros: a Broinha de Milho e a Rosquinha Integral, que chegam para complementar o portfólio da linha Casa de Vó, com foco na comida afetiva. A proposta é que a linha desperte as memórias e as emoções dos clientes, além de lembrar as comidas e os doces consumidos na infância. A Broinha de Milho chega na versão mini, com uma textura crocante e toque de erva doce, enquanto a Rosquinha Aveia & Mel é crocante e […] - [Liqui Série 5000: o novo liquidificador Philips Walita](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/05/liqui-serie-5000-o-novo-liquidificador-philips-walita/): Marca traz eletroportátil com alta potência e design diferenciado A Philips Walita está com novidade em sua linha de liquidificadores: a Liqui Série 5000. Os produtos oferecem alta potência, robustez, modernidade e design sofitisticado. Como diferencial, a linha conta com jarra inquebrável em tamanho família, lâmina removível que auxilia na lavagem do equipamento e a alta potência. “Pensamos em cada detalhe desta linha de liquidificadores para atender as necessidades do consumidor atual, oferecendo maior eficiência nos preparos e ainda, praticidade na manutenção e limpeza, sem deixar de lado o visual clean e moderno”, conta Thaiane Cortez, gerente de marketing de Philips […] - [Novo microlote Nespresso vem das ilhas de Galápagos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/novo-microlote-nespresso-vem-das-ilhas-de-galapagos/): Feito com grãos exclusivos, novo café já pode ser pedido por clientes Ambassador do programa Nespresso&You A Nespresso levou as ilhas de Galápagos para as xícaras de café. Isso porque a marca lançou um microlote com grãos vindos das ilhas. Ele já está disponível para clientes Experts e Ambassadors Nespresso, que encontram a Edição Exclusiva Galapagos, um blend raro e de alta qualidade produzido na encosta vulcânica local. Os grãos do microlote tem notas de cereais e biscoito, além de ser produzido em apenas duas das 20 ilhas do arquipélago. No caso do café da Nespresso, ele vem da ilha de Santa […] - [Receita: crumble de maçã](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receita-crumble-de-maca/): Aprenda a preparar o prato que tem uma cobertura crocante e pode ser acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha Está sobrando maçãs em casa e não sabe o que preparar com elas? Quer fugir do tradicional e trazer um toque de originalidade para a fruta? Então esse post é justamente para você. Hoje a Piraquê vai te ensinar a preparar um prato doce de origem britânica, no qual a fruta é assada até que a cobertura fique crocante. Estou falando do Crumble de Maçã. Ingredientes: Massa– 200g de Biscoito Maizena Piraquê triturado;– 150g de manteiga em temperatura ambiente;– 1 […] - [Novidade: Burritos Hot Pocket Sadia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidade-burritos-hot-pocket-sadia/): Sadia lança nova opção do produto para quem busca mais praticidade nas refeições A Sadia não para de lançar produtos. Mostramos aqui ainda essa semana os lançamentos da linha Speciale e hoje mostra mais uma novidade: os Burritos Hot Pocket, uma opção em sua coleção de lanches prontos. São três novos sabores: frango com requeijão, costelinha ao molho barbecue e carne com feijão, todas já disponíveis no e-commerce Mercato em Casa e no Mercato Sadia, loja da BRF com unidades na Vila Leopoldina (em São Paulo) e Itajaí (em Santa Catarina). Com a novidade, a linha Hot Pocket passa a ter 10 opções de […] - [Luís Celso Jr. promove webinar gratuito sobre Hoppy Beers nesta quinta-feira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/luis-celso-jr-promove-webinar-gratuito-sobre-hoppy-beers-nesta-quinta-feira/): O sommelier de cervejas Luís Celso Jr. promove nesta quinta-feira (6) às 20 horas o webinar “O Segredo das Hoppy Beers”. O evento é online e gratuito e vai tratar do passado, presente e futuro das cervejas lupuladas, que incluem as populares IPAs, tão amadas pelos consumidores. Celso é também jornalista e empresário, fundador do Clube BarDoCelso.com, que envia mensalmente cervejas artesanais de alta qualidade e criteriosamente selecionadas. As inscrições devem ser realizadas na página osegredodashb “Há um segredo para aproveitar ainda mais todo o potencial, o sabor e as delícias das cervejas lupuladas”, afirma Celso. O webinar é fruto de pesquisas […] - [Quer sugestões de pratos para o Dia das Mães?](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/05/quer-sugestoes-de-pratos-para-o-dia-das-maes/): Então confira as dicas deste post Durante as últimas semanas você pôde conferir aqui as nossas sugestões para o Dia das Mães. E se você ainda não havia escolhido o lugar para ir ou qual tipo de comida pedir nesta data, agora pode. Veja as nossas sugestões de hoje: Bacalhau, Vinho&Cia A casa terá nove receitas de pratos com bacalhau e quatro com camarões para a data. As opções vão desde a porção de bolinhos de bacalhau no feijão fradinho; Bacalhau nas versões Grelhado à Moda, Ao Murro, a Zé Pallas, ao Forno, à Portuguesa, Gomes de Sá, às Natas, a […] - [Novidade: Essenzefruits Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/novidade-essenzefruits-brasil/): Nova opção de bebida une nutrição, sustentabilidade e funcionalidade Se você se interessa por produtos saudáveis, sustentáveis e que ao mesmo tempo sejam práticos e funcionais, vai gostar de conhecer o Essenzefruits Brasil. O produto é da marca americana Essenzefruits™ e pretende unir em um só produto alimentos funcionais e de alta performance, nutrientes e substâncias sustentáveis para cuidar do planeta desde o momento da sua fabricação até a venda. As bebidas chegam em embalagens com abertura e fechamento facilitados, para preservar o alimento e facilitar o consumo, além de usar menos plástico na sua fabricação. Dentro delas há leites, smoothies, […] - [Sugestões de menu para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/sugestoes-de-menu-para-o-dia-das-maes/): Quer pedir para comer em casa ou no próprio restaurante? Veja o cardápio destas casas O Dia das Mães já é neste domingo e se você ainda não sabe qual será o cardápio para comemorar a data com a sua mãe, hoje você pode escolher com as nossas dicas. Veja abaixo: Chef Aldo Teixeira – La Forchetta e La Forchetta O chef preparou um cardápio em três tempos, por R$ 115,00, que pode ser adquirido separadamente ou completo. É possível fazer a encomenda por telefone e retirar no local ou consumir no restaurante. O menu traz: Entradas– Insalata Brasiliana: Palmito pupunha […] - [Receita: mousse de maracujá vegano](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receita-mousse-de-maracuja-vegano/): Confira a receita que faz parte do e-book “Clínica Einstein: Orgânicos” Priorizar a saúde e manter uma alimentação mais saudável não significa abrir mão de algumas delícias, certo? Basta substituir os ingredientes, conforme A Boa Terra sugere na receita de hoje. Confira abaixo como preparar o Mousse de maracujá vegano. Ingredientes: – 2 xícaras de castanha de caju crua (260g);– 6 maracujás azedos grandes (2,262kg);– 1 colher de sopa de cúrcuma em pó (8g);– 3 colheres de sopa de xilitol ou xarope de bordo (45g). Modo de preparo: Coloque a castanha numa tigela, cubra com água fria, deixe de molho por 8 horas […] - [Croasonho comemora os 100 anos da Nestlé®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/croasonho-comemora-os-100-anos-da-nestle/): Rede tem promoção em homenagem à marca e ao Leite Moça® O Croasonho está comemorando os 100 anos de Nestlé® e Leite Moça® no Brasil. E para aproveitar a oportunidade, a rede criou uma promoção para os seus clientes. Funciona assim: quem comprar um Croa Churros ou um Croa Nestlé®, em qualquer tamanho, ganha uma caixa do Cereal Matinal Moça® Churros da Nestlé®. Vale lembrar que a promoção acaba no dia 10 deste mês, ou até encerrarem os estoques. Além disso, ela é válida apenas nas lojas físicas e limitada a uma caixa por pedido. CroasonhoSite: CroasonhoFacebook: Croasonho BrasilInstagram: @Croasonho Foto destaque: divulgaçãoFonte: WGo […] - [Lista de presentes para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/lista-de-presentes-para-o-dia-das-maes/): Confira as sugestões para presentear neste domingo Ainda não comprou o presente para o Dia das Mães? Aproveita que hoje te trazemos algumas sugestões e peça já o seu. Confira: Le Blé A casa criou uma cesta especial, que pode ser encomendada até o dia 7, mas nos dias 8 e 9 as duas unidades da casa estarão abertas, para quem quiser montar um presente personalizado. A Cesta especial Dia das Mães (R$ 220,00) tem: – Trio de flores de chocolate (branco velvet belga recheado de creme de cerejas; ao leite belga com praliné de nozes; amargo recheado de creme de damasco e castanha-do-pará);– […] - [Conheça a Pipa, a assistente digital da Evino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/conheca-a-pipa-a-assistente-digital-da-evino/): E-commerce faz uma parceria com a Wine Locals para usar a tecnologia na indicação de vinhos A Evino e a Wine Locals levaram a tecnologia para o mundo dos vinhos. A gente explica: as duas marcas se uniram para lançar a Pipa, a sua primeira assistente digital que indica os rótulos de acordo com a preferência do usuário. Com a Pipa, o fã de vinho recebe dicas práticas e rápidas sobre as bebidas e tem acesso aos mais de 400 rótulos cadastrados, além de descontos especiais para comprar os produtos tanto pelo celular como pelo computador, as duas formas de acesso […] - [Na dúvida do presente de Dia das Mães? Vá de cestas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/na-duvida-do-presente-de-dia-das-maes-va-de-cestas/): Hoje você confere mais algumas sugestões para a data Com apenas cinco dias para o Dia das Mães e você ainda não pediu o presente? Que tal uma cesta? Então confira algumas sugestões: Buffet Zest Cozinha Criativa A casa comandada pelo chef Juliano Cordeiro tem as versões harmonizadas com Grand Brut e Blason Rosé e que podem ser encomendadas até amanhã, por WhatsApp (11) 99858-0114ou e-mail (box@cozinhacriativa.com.br). As opções são: – Brunch em Família (R$ 1.240,00 Grand Brut – R$ 1.325,00 Blason Rosé): pães como o Brioche e Pão Sueco, variações com Parma, queijo Brie e Gruyére, Salmão Gravlax, Creme Azedo […] - [Receita: Romeu e Julieta, por A Tal da Castanha](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/receita-romeu-e-julieta-por-a-tal-da-castanha/): Aprenda a preparar shake e sorvete com essa sobremesa tradicional A sobremesa tradicional Romeu e Julieta acaba de ganhar uma nova versão. Quer saber qual? Então confira este post e prepare o seu shake ou sorvete. Você não leu errado e, inclusive, decide se usa colher ou canudinho para saborear sua sobremesa preparada com bebida vegetal. A sugestão de hoje é da A Tal da Castanha e você confere abaixo o passo a passo. Ingredientes: Sorvete/shake– 200ml de Bebida Vegetal de Amêndoa da A Tal da Castanha;– 50g de queijo vegetal tipo minas frescal ou tofu (que são menos saborizados);– 2 colheres de sopa de melaço de cana;– […] - [Receitas: prepare sobremesas e bebida para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receitas-prepare-sobremesas-e-bebida-para-o-dia-das-maes/): Chegou a hora de ir para a cozinha e separar os ingredientes Neste Dia das Mães você resolveu encarar a cozinha e preparar a sobremesa ou a bebida para a data, mas não faz ideia do que servir? Hoje a gente te salva, com as sugestões abaixo. Confira: Terraço Itália Pana Cotta de Chocolate com frutas vermelhas Ingredientes– 3L de creme de leite fresco;– 600g de açúcar;– 900g de chocolate derretido;– Frutas vermelhas frescas variadas. Modo de preparoEm uma panela de inox, coloque o creme de leite e o açúcar em fogo baixo. Mexa com fuê para cozinhar até que se […] - [Novidade Sadia: pratos prontos da linha Speciale](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidade-sadia-pratos-prontos-da-linha-speciale/): Marca lança novas opções de pratos para serem preparados em casa A Sadia, marca da BRF, investe na sua linha Speciale, de pratos prontos premium. A marca registrou um crescimento de 31% no consumo desses itens, comparado ao ano de 2019 e por isso resolveu aumentar a variedade de pratos. Um dos itens dessa linha que já é bastante conhecido é o Mac in Cheese Sadia, que chegou no ano passado. “Para 2021, nossa estratégia é continuar investindo na categoria e oferecer ainda mais praticidade para os nossos consumidores, sem abrir mão do sabor e qualidade”, explica Sidney Manzaro, VP de […] - [Receitas para o Dia das Mães: confira sugestões](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receitas-para-o-dia-das-maes-confira-sugestoes/): Se você pretende preparar a refeição ou um dos pratos do dia, veja as nossas receitas Quer preparar o almoço do Dia das Mães ou ao menos aquela sobremesa para o domingo? Então acompanhe este post para ver as receitas que trouxemos para você: Arcor Pavê de Coco e Bon o Bon Beijinho Ingredientes– 20 Bon o Bons Beijinho;– 1 gema peneirada;– 200 ml de leite de coco;– 1 caixinha de creme de leite;– 1 lata de leite condensado;– 1 colher de (sopa) de amido de milho;– Coco ralado para decorar. Modo de preparoBata os ingredientes, exceto os Bon o Bons, […] - [Receita: bolo de chocolate cremoso, por Beca Milano](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receita-bolo-de-chocolate-cremoso-por-beca-milano/): Confira a receita que fica pronta em poucos minutos Levanta a mão quem gosta de bolo de chocolate! Melhor ainda quando a receita fica pronta em pouco tempo e o preparo é simples, não é? Pensando nisso, hoje você terá a oportunidade de aprender a receita de Bolo de Chocolate Cremoso, versão da chef confeiteira Beca Milano. Ingredientes: – 225g de manteiga sem sal;– 200g de chocolate meio amargo;– 120g de açúcar;– 100g de farinha de trigo;– 7 ovos (360g). Modo de preparo: Derreta a manteiga e o chocolate, em seguida misture os dois. Reserve. Em um bowl misture o açúcar e […] - [Novidades no portfólio Vitorena](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidades-no-portfolio-vitorena/): Monodose de óleo de coco e manteiga de coco são os lançamentos da marca ainda este ano Ainda neste ano o consumidor contará com novidades no portfólio da Vitorena, marca da Tabor Products. Isso porque ela anunciou a chegada de dois novos produtos ao seu portfólio. Os lançamentos incluem a monodose de óleo de coco em embalagem de 30ml e a manteiga de coco. Esses se juntam a outros produtos já disponíveis da marca, como os molhos de pimenta e os que são à base de óleo de coco. “Nosso objetivo é gerar acessibilidade ao mercado de saudáveis em questões de […] - [Quer sugestões de presentes para o Dia das Mães?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/quer-sugestoes-de-presentes-para-o-dia-das-maes/): Conheça algumas sugestões que trazemos no post de hoje Se você tem acompanhado os nossos posts, já encontrou algumas sugestões de presentes para o Dia das Mães. Mas se ainda assim tem dúvidas do que dar ou levar para o almoço de domingo, confira as dicas de hoje: Lecadô A rede de docerias tem sugestão para o almoço do Dia das Mães: a Torta Doce de Leite com Morangos. Ela tem massa massa de baunilha, recheio e cobertura de doce de leite e pedaços de morangos frescos. A sobremesa está disponível em dois tamanhos: baby especial, para até 10 pessoas (R$ […] - [Promoção Abbraccio no delivery](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/promocao-abbraccio-no-delivery/): Rede oferece 30% de desconto no Spaghetti Mignon O Abbraccio está com promoções no delivery. A rede está com pratos com preços especiais para que as pessoas peçam e consumam as comidas em casa. Uma das opções é o Spaghetti Mignon com 30% de desconto. Ele tem massa tipo spaghetti, tiras de filé mignon e molho alfredo, queijo parmesão e blue cheese, no valor de R$ 39,90. Outra sugestão é o combo Filleto Marsala + Iced Tea, que custa R$ 69,90. Ele traz filé mignon grelhado, prosciutto e cogumelos em um molho à base de vinho marsala e acompanhamento que o […] - [Dia das Mães: conheça opções de presentes com comidas](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/05/dia-das-maes-conheca-opcoes-de-presentes-com-comidas/): Cestas e kits são as sugestões de hoje Que tal mais algumas sugestões de presentes para o Dia das Mães, mas que envolvam comidas? Se você está em São Paulo, estas podem ser boas opções: Tartuferia San Paolo O restaurante criou um prato e um kit com itens do seu empório. O primeiro deles é o Nasello en Campo de Fiori, que estará no cardápio entre os dias 6 e 9 de maio, no valor de R$ 109,00. O prato tem posta de pescada amarela coberta com manteiga de amêndoas douradas em cama de cogumelos, legumes orgânicos, pétalas de flores e […] - [Receita: medalhão de linguiça ao sugo, por chef Bianca Folla](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-medalhao-de-linguica-ao-sugo-por-chef-bianca-folla/): Descubra como preparar um prato diferente com um ingrediente do dia a dia Sabe aquela linguiça fresca que está na geladeira e que você não decidiu, ainda, o que preparar com ela? Que tal apresentá-la de uma maneira totalmente diferente? Essa é a proposta da chef Bianca Folla. Por isso, hoje você vai descobrir como preparar o Medalhão de linguiça ao sugo, um prato que pode ser sua próxima refeição. Bora conferir? Ingredientes: – 300g de linguiça fresca;– 4 fatias de bacon;– 1 colher (sopa) de azeite;– 400g de molho de tomate;– 1 xícara (chá) de água;– 50g de azeitona verde […] - [Brindar o Dia das Mãe é com Cervejaria Nacional](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/brindar-o-dia-das-mae-e-com-cervejaria-nacional/): Micro-cervejaria apresenta rótulo especial para ocasião Celebrar data especiais com familiares e os mais chegados, são momentos que não devem ser deixados de lado.  A partir do dia 08 de Maio, a Cervejaria Nacional, com unidades no bairro de Pinheiros e Tatuapé, apresenta Kölsch com Rosas, cerveja sazonal dedicada especialmente para brindar o Dia das Mães. Os pedidos podem ser realizados via delivery pelo aplicativo da casa (disponível no Google Play), iFood, Uber Eats ou Rappi.  Kölsch com Rosas (R$ 32 no delivery da Nacional e R$ 36 nos aplicativos) é uma cerveja leve e apresenta como base notas de cereais e leve amargor de […] - [Duckbill lança cardápio com Oreo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/duckbill-lanca-cardapio-com-oreo/): Marca faz parceria com a Mondelez para oferecer bebidas e comidas especiais A DuckBill Cookies leva para o seu cardápio um dos itens favoritos dos fãs de doces: a bolacha Oreo. As marcas fizeram uma parceria para desenvolver novos produtos que utilizam o tradicional doce. Dessa parceria nasceram o Frappubill, o Espresso e os Cookies especiais, todos da Linha Duckbill Oreo. “Com a globalização da gastronomia, é nítido como nossos clientes são encantados com o produto, por isso tivemos a ideia de trabalhar com a versatilidade do Oreo”, diz Rafael Naves, fundador da Duckbill. Os preços dos novos pratos variam entre […] - [Nestlé lança novos sabores de cookies](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/nestle-lanca-novos-sabores-de-cookies/): Nescau, Prestígio e Nesfit Frutas Vermelhas com gotas de chocolate branco são algumas das novidades A Nestlé resolveu inovar no seu portfólio e revolucionar as opções de cookies disponíveis no mercado. Isso porque a marca acaba de lançar seis novos sabores para a sua linha dos biscoitos. NESCAU, NESCAU DUO, Prestígio, Classic sabor Baunilha, Nesfit Frutas Vermelhas com gotas de chocolate branco e Nesfit Cacau & Mel com gotas de chocolate meio amargo são as novas opções de cookies Nestlé que acabam de chegar às gôndolas. “Oferecemos um portfólio robusto com inúmeras opções para agradar a todos os gostos. A satisfação […] - [Kibon lança picolé dos Minions](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/kibon-lanca-picole-dos-minions/): Produto foi desenvolvido em parceria com nutricionistas e tem os sabores de banana e framboesa A Kibon congelou os Minions. Calma, a gente explica. É que a marca acaba de lançar o seu picolé inspirado nos personagens, com os sabores banana e framboesa. O lançamento é uma aposta para agradar o público infantil e por isso traz as cores amarela e azul. Ele foi desenvolvido em parceria com nutricionistas, levando leite e purê de banana em seus ingredientes. Além disso, ele não tem corantes ou aromas artificiais e é fonte de cálcio, garantindo 17% das recomendações diárias de consumo do mineral. […] - [Confira mais sugestões de cardápios para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/confira-mais-sugestoes-de-cardapios-para-o-dia-das-maes/): Já pensou no menu completo? E a sobremesa para a data? Atenção, filhos. O Dia das Mães está aí perto e chegou a hora de encomendar o menu para a data, caso você ainda não tenha se decidido sobre o que servir. Quer dicas de cardápios? Veja abaixo: Muquifo Restaurante A casa preparou uma cesta para presentear as mães na data e que traz: – Pão de fermentação natural; – Alcachofras com alho assado, ervas e limão (4 unidades de alcachofra em pote de 400g); – Conserva de abobrinha frita com hortelã e queijo de cabra (200g); – Escabeche de sardinha […] - [Receita: geleia de damasco](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-geleia-de-damasco/): Sugestão de hoje é para os fãs da fruta Quer uma sugestão para incrementar o seu café da manhã ou da tarde? Ou, então, trazer mais sabor para aquele lanche rápido? Confira a receita de Geleia de damasco, apresentada pela Rochedo. Ingredientes: – 150g de damascos secos picados;– 2/3 xícara de açúcar;– 100ml de água;– Suco de 1 limão. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para o Fervedor Rochedo Smart e cozinhe até engrossar e ficar na textura de geleia (aproximadamente 10 a 15 minutos). Espere esfriar para guardar na geladeira. Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 25 minutosDificuldade: FácilEquipamento utilizado: Fervedor Rochedo […] - [Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta rótulos da safra 2021](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/vinicola-garibaldi-safra-2021/): Saiba quais são os rótulos que trazem a colheita já deste ano A Cooperativa Vinícola Garibaldi acaba de produzir os primeiros rótulos com o carimbo de 2021. Essa nova colheita está presente em rótulos que já estão à venda. O frescor e jovialidade podem ser apreciados em dois vinhos varietais da linha Granja União (Riesling Itálico Seco e Malvasia Suave) e um da linha Garibaldi, o Chardonnay. Também recebem a nova safra os Brut e Demi-Sec, da linha Vero, e os espumantes Prosecco e Moscatel, da linha Garibaldi. Conheça um pouco mais sobre os rótulos: – Granja União Riesling ItálicoVinho de coloração […] - [ESCM realiza Semana da Tecnologia Cervejeira de 3 a 6 de maio](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/escm-realiza-semana-da-tecnologia-cervejeira-de-3-a-6-de-maio/): Programação acontece às 19h de forma online e inscrições são gratuitas. Professores Gabriela Müller, Carlo Bressiani, Duan Ceolla e Paulo Schiaveto vão compartilhar conhecimento. Apoiar os negócios e profissionais com conhecimento técnico dedicado ao mercado cervejeiro é o objetivo da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Mais uma vez, a única instituição de ensino superior da América Latina dedicada a cerveja vai colocar a informação a serviço do mercado. De 3 a 6 de maio acontece a Semana da Tecnologia Cervejeira. A programação terá quatro webinars com nomes conhecidos do mercado sobre leveduras, custos, lúpulo e high gravity.  As inscrições […] - [Campanha "Agave Sua Escolha" promove a tequila](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/campanha-agave-sua-escolha-promove-a-tequila/): Ação acontece nas unidades do Hotel Hilton A rede hoteleira Hilton Hoteis está com uma campanha para divulgar a tequila e suas origens, principalmente o agave. Chamada de “Agave Sua Escolha”, a campanha acontece nas unidades da rede em São Paulo (no Morumbi) e no Rio de Janeiro (na Barra e em Copacabana) e vai até o dia 8 de junho. Nas unidades cariocas, será possível encontrar drinks que trazem em sua base Tequila Blanco, com menos de dois meses de maturação. Na de Copacabana também há sugestões com a Reposado, de dois até 12 meses de maturação em barris. Essas tequilas são […] - [Novidade: Antiqua Tropical Gin, da Destilaria H. Weber](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/novidade-antiqua-tropical-gin-da-destilaria-h-weber/): Marca inova e lança bebida com perfil e paladar mais refrescante A Destilaria H. Weber, da Weber Haus, aumenta o seu portfólio de gins. Depois do Antiqua Botanic Gin (que te mostramos aqui), agora chega às prateleiras o Antiqua Tropical Gin. Com um perfil mais refrescante, ele tem zimbro e outras sete especiarias naturais: cúrcuma, manga, abacaxi, mandarim, hibisco, limão siciliano e pimenta dedo-de-moça. Ele tem menor graduação alcoólica (35,8%) comparado à versão tradicional. “A tropicalidade é uma das mais importantes marcas registradas do Brasil. Com exceção de alguns estado no Sul, o Brasil é quente o ano inteiro, então, nada […] - [Tramontina lança novos modelos de coifas](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/04/tramontina-lanca-novos-modelos-de-coifas/): Equipamentos para cozinha são de aço inox com acabamento Black Steel A Tramontina acaba de trazer novidades para quem quer equipar a cozinha. A marca está com novidades em sua linha de coifas, que ganham opções Incasso 75 e Square Isla 40 Silent, que são de aço inox e têm acabamento Black Steel, uma novidade no mercado. Isso porque aqui no Brasil o Black Steel (o aço na cor preta) ainda é pouco divulgado, mas já faz parte dos cenários das cozinhas nos Estados Unidos e na Europa. As novas coifas da Tramontina têm vazão de 630m³/h, seguindo a norma IEC […] - [Que tal dicas de pratos para o Dia das Mães?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/que-tal-dicas-de-pratos-para-o-dia-das-maes/): Confira sugestões para encomendar e presentear Já decidiu que o presente de Dia das Mães será com comida, mas ainda não sabe de onde? Hoje você descobre, com as dicas deste post. Confira: Aizomê O restaurante estará aberto para almoço presencial no domingo, dia 8 de maio, com salas em dois horários: 11h30 ou 14h, somente omakase (menu degustação) e sob reserva. Se a escolha for o delivery ou a retirada no local, as opções da casa são: – Jubako Hanami: diversas preparações, frias e quentes, montada na caixa de laca e amarrada em furoshiki (serve 1 pessoa), por R$ 245,00.– Combinados especiais de […] - [Receita: Juçaí ensina a preparar receitas nutritivas](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-jucai-ensina-a-preparar-receitas-nutritivas/): Hoje você confere três receitas que podem fazer parte de uma alimentação balanceada Você já ouviu falar no fruto da palmeira juçara? Pois bem, ele é é rico em antioxidantes e ferro. Além disso, quando misturado com outras frutas, se torna um superalimento que rende energia e nutrição para manter sua alimentação balanceada. Por isso ele está presente no açaí do Juçaí, que traz hoje uma seleção de três receitas simples e rápidas que podem fazer parte da sua rotina. Confira abaixo. Smoothie com Juçaí Ingredientes: – 200ml de Juçaí (o sabor de sua preferência);– 1 copo de iogurte grego;– 1 […] - [Cervejaria Madalena reabre bar de fábrica](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cervejaria-madalena-reabre-bar-de-fabrica/): Seguindo as medidas de segurança e limite de lotação, espaço tem música ao vivo Após o período de lockdown, a Cervejaria Madalena, conhecida por ser a maior do Grande ABC, anuncia a reabertura do bar de fábrica com música ao vivo. O retorno respeita o limite total de 40% da capacidade do local, seguindo todas as medidas de segurança em relação ao uso de máscaras e distanciamento social. A partir do sábado 24, a Madalena volta a receber o público nativo em suas instalações internas. 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O Bella Collagen Sparkin Pink tem como base o vinho espumante, aoém da dose diária recomendada de peptídeos ativos de colágeno Verisol, que é associado ao rejuvenescimento […] - [Nova categoria no Uber Eats: "Eats Premium"](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/nova-categoria-no-uber-eats-eats-premium/): Opção reúne as melhores experiências gastronômicas. Somente em São Paulo já são mais de 300 casas participantes O Uber Eats está com uma nova opção gastronômica, criada para quem quer experimentar outros paladares dentro da sua cidade, em um único lugar. O aplicativo criou o Eats Premium, que reúne grandes restaurantes, escolhidos em uma triagem. Hoje, esse sistema já opera em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília, Porto Alegre, Campinas, Goiânia e Curitiba, sendo que só em São Paulo, já são mais de 300 restaurantes que participam, como o Pobre Juan, Riconcito Peruano, ICI Brasserie, Astor, Isabela Akkari, Black […] - [Vigor agora com Queijos Processados Fatiados para food service](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/vigor-agora-com-queijos-processados-fatiados-para-food-service/): Marca lança nova opção para atender hamburguerias e lanchonetes e também inovar em sua área de atuação A Vigor passa a atender o mercado de food service com uma nova opção de alimentos: a linha de Queijos Processados e Fatiados, nas versões cheddar e prato. Com essa iniciativa, a marca reforça a sua estratégia de ampliar sua relevância no mercado e amplia a sua área de atuação, agora oferecendo opções também para lanchonetes, hamburguerias e outras empresas do setor em todo o país. Assim, a Vigor aposta na venda do produto no padrão já utilizado pelas principais redes de fast food […] - [Novidade: Ketchup sabor Picles da Heinz](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/novidade-ketchup-sabor-picles-da-heinz/): Marca lança produto totalmente desenvolvido no Brasil A Heinz Brasil inova e lança uma nova opção para os fãs do ketchup da marca. Agora eles podem contar com o Ketchup sabor Picles, um produto único no portfólio da fabricante e totalmente produzido no Brasil. De acordo com a Heinz, o lançamento é a combinação de dois ícones da marca: o picles, produzido e vendido por Henry J. Heinz desde 1860, e o ketchup, que fez da Heinz uma das empresas mais amadas do mundo. Para aprovar o novo produto, a Heinz contou com o chef hamburgueiro Julio Raw, responsável pela hamburgueria […] - [Receita: salada com miojo frio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-salada-com-miojo-frio/): Conheça as sugestões para a novidade da Nissin Bateu aquela fome de miojo, mas deseja consumi-lo de uma outra forma? Que tal experimentar a Linha Saladaria, a novidade da Nissin? A proposta da marca é trazer o tradicional macarrão instantâneo, mas na versão fria e com a possibilidade de incrementá-lo a seu gosto. E para contribuir com o preparo, hoje você vai aprender a preparar três versões de saladas com o produto. Confira abaixo. Saladaria Cremosa de Frango  Ingredientes: –1 embalagem de Nissin Saladaria sabor Frango Grelhado;– 150g de peito de frango cozido e desfiado; – 1 lata de milho verde escorrida; – […] - [Cervejaria Demonho oferece mais lúpulo para os hopheads de plantão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cervejaria-demonho-oferece-mais-lupulo-para-os-hopheads-de-plantao/): São três IPAs com perfis distintos mas com muito lúpulo fresco! A cervejaria Demonho, de Santos – SP, lança no mercado mais três IPAs para quem adora um lúpulo fresco no copo! A Quimera que se trata de uma mistura de West Coast com Juicy, a Tocando o Terror que chega em novo lote mais cítrica e resinosa e a Evil’s Juicy single dry hop Mosaic. Entretenimento diabólico garantido para todos os hopheads! Conheça cada um dos rótulos: Demonho QuimeraDouble India Pale Ale que tem uma proposta de fundir características de uma West Coast com Juicy. A base é inteiramente baseada numa clássica Double IPA mas com fermentação de levedura Conan, que ressaltou características frutadas dos lúpulos Sabro, Idaho #7 e Citra, resultando […] - [Vinícola Julia Kemper Wines lança vinho biodinâmico](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/vinicola-julia-kemper-wines-lanca-vinho-biodinamico/): Julia Kemper Wines Elpenor Biodinâmico Rosé DOC 2019 recebeu 91 pontos na Robert Parker – Mark Squires Cada vez mais o número de vinhos biodinâmicos, ou seja, orgânicos, tem aumentado, assim como a busca e o reconhecimento dessa categoria. Uma das marcas responsáveis por vinhos biodinâmicos é a Julia Kemper Wines, da região do Dão, em Portugal, que acaba de lançar o Julia Kemper Wines Eplenor Biodinâmico Rosé DOC 2019, já recebendo 91 pontos de Roberto Parker, da Mark Squires. O rótulo custa entre R$ 155,41 e R$ 182,84 e tem como base a uva touriga nacional. Ele é um rosé […] - [Lançamento: Mixer de Mão KitchenAid](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lancamento-mixer-de-mao-kitchenaid/): De acordo com a marca, produto tem alta performance e é de fácil manuseio Atenção você que adora uma novidade na cozinha para te ajudar a preparar pratos. A KitchenAid acaba de lançar o seu Mixer de Mão com Velocidade Variável, que oferece alta performance e é de fácil manuseio. Ele tem lâmina em aço inox com quatro pontas, o que faz com que ele possa ser usado para misturar, fazer purê, smoothies com frutas congeladas e outros produtos. Além disso, conta com botão sensível ao toque para ter mais flexibilidade e variedade, podendo ser usado com apenas uma mão. Junto […] - [Conheça as novidades do Burger King®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/conheca-as-novidades-do-burger-king/): Rede tem lançamento no Mega Stacker e nas sobremesas O Burger King® está com novidades para os fãs da rede. Agora, eles podem contar uma opção salgada, na família Mega Stacker e uma de doces, feita em parceria com a Hershey’s. Para os salgados, o lançamento é o Mega Stacker Insano e o Chicken Crisp Insano, que trazem a cebola furiosa e crocante da linha, além do molho especial de queijo exclusivo da rede. O Mega Stacker Insano tem hambúrgueres de 100% carne bovina grelhados no fogo como churrasco, além de queijo derretido, molho Stacker, molho especial de queijo e a […] - [Presentes de Dia das Mães: que tal mais dicas?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/presentes-de-dia-das-maes-que-tal-mais-dicas/): Confira sugestões de cestas, presentes e kits para a data Se você quer agradar a sua mãe no próximo dia 9 e acha que comida é a melhor solução, confira as nossas dicas de hoje, que trazem presentes, kits e cestas para a data. Baskets A plataforma que atua como um mercado online de comidas e bebidas artesanais tem cestas para o Dia das Mães. Os produtos são feitos por pequenos produtores e as opções são: – Baskets Minha Mãe Ama Vinho (R$ 298,00): ciabatta de Azeitonas Verdes da Teperman Padaria Artesanal, Geleia da La Ferme Moderne, Queijo Lua da Pé […] - [Receita: spaghetti com camarões e molho basílico, por Barilla](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-spaghetti-com-camaroes-e-molho-basilico-por-barilla/): Para os italianos, preparar uma pasta é uma das maiores demonstrações de carinho que existem Está sem ideia do que servir na refeição de hoje? Então que tal apostar em uma massa clássica italiana para garantir o sucesso na mesa? Aprenda a preparar a sugestão apresentada pela Barilla: o Spaghetti com Camarões e Molho Basílico. Ingredientes: – 160g Spaghetti n°5 Barilla;– ½ molho Basilico Barilla;– 30g de cebola roxa cortada em fatias finas;– 20ml de azeite de oliva extra virgem;– 12 camarões limpos;– Folhas de manjericão fresco;– Sal e pimenta do reino branca a gosto. Modo de preparo: Inicie refogando a cebola […] - [Cervejaria Landel: linhas LAB e Psiquê ganham novos rótulos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cervejaria-landel-linhas-lab-e-psique-ganham-novos-rotulos/): A Cervejaria Landel traz três novos rótulos. Uma da linha LAB e duas da Linha Psiquê. Mais alcóolicas, as três cervejas foram feitas em quantidade limitada. É o caso da Enigma, que tem 8% de álcool e 33 de IBU. Trata-se de uma Dubbel, originalmente fiel ao estilo, com características maltadas de toffee e caramelo. Detalhes interessantes é que, depois de pronta, a cerveja recebeu uma generosa adição de café torrado Wood Cafés, que conferiu à ela um aroma bem característico da bebida. Recebeu ainda uma mistura de vinagre balsâmico, passas defumadas e melaço do Vila Ninoca Burguer. Esse ingrediente trouxe, em segundo […] - [Começou a temporada de fondue da D.A Gastronomia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/comecou-a-temporada-de-fondue-da-d-a-gastronomia/): Casa carioca tem opção salgada e doce para o delivery Com a chegada dos dias mais frios por todo o país, muitas pessoas tiram seus cobertores do armário e procuram por opções de pratos mais quentes, como o fondue, uma tradição suíça já adotada por muitos brasileiros. Pensando nisso, a D.A. Gastronomia, no Rio de janeiro, dá início à sua temporada de fondues, criados especialmente para o delivery. O buffet tem duas opções para o prato: – Fondue de queijo: com pães rústicos, grisinis, batatinha calabresa, cenourinha baby e goiabada. Ele serve duas pessoas e custa R$ 230,00;– Fondue de chocolate: […] - [Lançamento: Levíssimo Seara](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lancamento-levissimo-seara/): Conheça a opção de frios da marca, uma novidade do setor A Seara acaba de lançar Levíssimo Seara, uma nova categoria de frios e também uma opção até então inexistente no mercado. A linha inova e vai de encontro às novas tendências e necessidades de consumo. Isso porque ela une o sabor do presunto com a leveza do peito de peru, sendo feito 100% de lombo suíno. Ele é produzido com a parte nobre da carne do porco, tem baixo teor de gordura e de sódio. Além disso, oferece fatias firmes e uniformes por ser mais fácil de cortar. De acordo […] - [L'Entrecôte de Paris transforma prato em sanduíche](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lentrecote-de-paris-transforma-prato-em-sanduiche/): Rede leva seu tradicional prato para novo formato O L’Entrecôte de Paris, que ficou conhecido por servir o entrecôte como seu único prato no restaurante desde 2009, inova e leva a receita para outro formato: o de sanduíche. A rede que servia o steak grelhado e fatiado, acompanhado de batatas fritas e molho especial, lançou o Steak Baguette, que leva o prato em uma baguete, para dar um toque mais despojado ao prato francês. “O consumo de sanduíches em baguetes é muito popular na Europa, e as casas mais tradicionais contam com suas versões do produto em variados sabores e formatos”, […] - [Lista de pratos para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/lista-de-pratos-para-o-dia-das-maes/): Hoje você confere o que algumas casas preparam para o tradicional almoço de domingo Se você já comprou o presente de Dia das Mães mas ainda sente falta daquele almoço de domingo, ou se você quer receber – com segurança – sua mãe em casa, mas não sabe o que fazer, preste atenção aqui. Hoje trazemos algumas sugestões que restaurantes preparam para a data, com toda a segurança necessária neste momento. Confira: Des Cucina A casa de comida italiana comandada pelo chef Sergio França irá oferecer tanto o seu menu à la carte, como alguns pratos especiais para o Dia das […] - [Receita: Água Doce ensina a preparar trufa de café com leite](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/04/receita-agua-doce-ensina-a-preparar-trufa-de-cafe-com-leite/): Conheça a sugestão do restaurante para usar o café de um jeito diferente Hoje o Água Doce Sabores do Brasil apresenta uma sugestão que traz um dos queridinhos do brasileiro: o café. Ele está presente no dia a dia de muitas famílias, mas hoje você terá a oportunidade de preparar uma receita diferente. Confira agora como preparar uma deliciosa Trufa de café com leite. Ingredientes: – 200g de leite condensado;– 120g de leite em pó;– 15g de café solúvel;– 200g de chocolate do padre. Modo de preparo: Misture o leite condensado e o café solúvel até homogeneizar. Acrescente o leite em pó até […] - [Andorinha lança chocolate com azeite](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/andorinha-lanca-chocolate-com-azeite/): Inusitado produto é o resultado de uma parceria com a AMMA e é 100% orgânico Já pensou em comer um chocolate que tem o azeite entre os seus ingredientes? Pois essa é a nova sugestão da Andorinha, que fez uma parceria com a AMMA para criar o produto. Além disso, o chocolate é 100% orgânico e traz ingredientes sustentáveis em seu preparo. O resultado é um chocolate 54% cacau, levemente amargo com um leve sabor das azeitonas verdes e frescas do azeite orgânico da marca, ao mesmo tempo que conta com toques de flor de sal. Na boca, ele derrete e […] - [Cabana Burger oferece drinks do Apothek](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/cabana-burger-oferece-drinks-do-apothek/): Rede passa a ter os coquetéis engarrafados do bar em suas unidades do delivery em São Paulo O Cabana Burger e o Apothek Cocktails & Co. se juntaram para oferecer aos clientes da rede de hamburguerias na cidade de São Paulo uma nova experiência pelo delivery, mais completa e diferente. No menu do delivery estão os coquetéis engarrafados do bar, criados pelo bartender Alexandre D’Agostino. Entre as opções estão: – Negroni Clássico: 1 parte de gin, para 1 parte de vermute para 1 parte de amaro;– Negroni Jerez: com Gin temperado com Jerez espanhol à moda Apothek;– Old Fashioned: Bulleit Bourbon, bitters […] - [Últimos dias para participar da ação da Haribo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/ultimos-dias-para-participar-da-acao-da-haribo/): Campanha para escolher o novo sabor das balas de ursinhos acaba no dia 30 Se você gosta das balas de ursinhos da Haribo, esta é a oportunidade de participar de uma ação da marca e escolher o novo sabor do produto. Mas fique atento ao prazo: a campanha será encerrada no dia 30 deste mês. Chamada de Ursinhos da Galera, a promoção incentiva os consumidores a acessarem o site da marca e escolher entre uma destas opções: pêssego, melancia, amora e banana. O sabor com maior número de votos entra no portfólio da Haribo. Além de votar no novo sabor, o […] - [Novidade: pão de hambúrguer sabor Brioche Wickbold](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/novidade-pao-de-hamburguer-sabor-brioche-wickbold/): Marca inova e traz mais uma opção para a sua linha Do Forno A Wickbold está com um lançamento para os fãs de hambúrgueres e para quem quer preparar os lanches em casa: o pão de hambúrguer sabor Brioche. A novidade é parte da linha de produtos premium e do tipo caseiro da fabricante, chamada Do Forno. Ela chega justamente para atender ao público que passou a cozinhar mais em casa por conta da pandemia e passou a prestar mais atenção à qualidade dos produtos no momento da compra. “Esse lançamento vai de encontro a propósitos muito claros com a marca […] - [Perrier lança edição especial assinada por Takashi Murakami](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/perrier-lanca-edicao-especial-assinada-por-takashi-murakami/): Tradicional garrafa de água da marca recebe releitura do artista plástico japonês A Perrier, marca de água mineral natural gaseificada francesa e parte do portfólio de marcas da Minalba Brasil, está com uma parceria com o artista plástico Takashi Murakami, conhecido por seus trabalhos modernos, com cores fortes e alegres. Nesta parceria, o artista plástico fez uma releitura da tradicional garrafa de água, em uma edição limitada do produto. Ele se inspirou no universo pop e colorido de suas obras e levou o estilo para o rótulo da embalagem, junto com seus personagens Kaikai e Kiki. “Quando Perrier se aproximou pela […] - [Para pedir pizza na Domino's, use um emoji](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/para-pedir-pizza-na-dominos-use-um-emoji/): Essa é a nova ação da rede e uma novidade no mercado de varejo brasileiro A Domino’s Pizza tem cada vez mais utilizado a tecnologia em sua forma de atendimento. Após criar uma ação para pedidos via assistente de voz (e que te mostramos aqui), agora a rede vai utilizar emojis para fazer pedidos. Após um período de testes, os clientes podem interagir com o DOM, o assistente virtual da pizzaria, utilizando o emoji de fatia de pizza: 🍕. Com essa iniciativa, a rede vai oferecer 50% de desconto na pizza grande de calabresa para quem utilizar este novo método ao […] - [Receita: Que tal preparar uma pizza?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-que-tal-preparar-uma-pizza/): Marca ensina o passo a passo para garantir o prato do final de semana Quem não gosta de apreciar uma boa pizza, não é mesmo? Seja utilizando um disco já pronto ou preparando a sua própria massa, uma coisa não se pode negar: essa redonda é um prato que faz sucesso – e muito! Pensando nisso, hoje a Kitano apresenta três sugestões de pizzas que podem ser preparadas ainda neste final de semana. Pizza Dois Queijos com Calabresa e Orégano Ingredientes: – 6 discos de massa para mini pizza prontos;– 6 colheres (sopa) de molho de tomate;– 150g de muçarela ralada grosso;– 150g […] - [Grupo HEINEKEN anuncia a distribuição da cerveja Blue Moon no Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/grupo-heineken-anuncia-a-distribuicao-da-cerveja-blue-moon-no-brasil/): Acordo de distribuição exclusiva com a cervejaria americana Molson Coors terá início no terceiro trimestre de 2021 O Grupo HEINEKEN, segunda maior cervejaria do país, anuncia acordo de distribuição exclusiva da marca de cerveja Blue Moon no Brasil. O acordo, que terá início no terceiro trimestre de 2021, envolve a importação, venda e distribuição da cerveja em todo o território brasileiro, por meio da rota de distribuição do Grupo HEINEKEN, que inclui os centros de distribuição e rede de revendas exclusivas. A Blue Moon é uma cerveja premiada, no estilo belga witbier – cerveja clara de trigo. A marca chega ao Grupo HEINEKEN […] - [Sow Burger abre segunda loja](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/sow-burger-abre-segunda-loja/): Casa inaugura sua segunda unidade, que terá atendimento presencial A Sow Burger cresceu. A casa, que foi inaugurada em operação exclusiva para o delivery no ano passado, ganha a sua segunda unidade, esta sim com atendimento presencial quando for permitido pelas autoridades. A hamburgueria é o resultado de Cristiano Kenji, chef da casa, (ex-Spot JK, Meats e Holy Burger); Marcelo Fontana, gerente (ex-Botto) e Theo Fontana, administrador (ex-Picco), que criaram o local com a proposta de levar felicidade aos paulistanos por meio do sanduíche, mesmo durante a pandemia. Nesta primeira unidade, o foco ficou em atendimento por delivery, o que também […] - [Dicas de bebidas para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/dicas-de-bebidas-para-o-dia-das-maes/): Que tal presenteá-la com aquele vinho ou um kit com cerveja? Sua mãe gosta de um vinho, uma cerveja ou uma bebida especial? Quer mudar o presente das tradicionais flores para algo que ela possa consumir? Confira a seguir as nossas dicas de bebidas para o Dia das Mães: Casa Valduga Batizado como um tributo à matriarca da Casa Valduga, chega o Maria Valduga Rosé, um vinho espumante em edição especial e limitada de apenas três mil garrafas. Ele traz as uvas Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%), tem perlage fino e resistente e antes de chegar às prateleiras, fica em […] - [Quinzena do churrasco na Victorinox](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/quinzena-do-churrasco-na-victorinox/): Marca traz promoção para comemorar o Dia do Churrasco e alegrar os fãs do prato Você sabia que amanhã é comemorado o Dia do Churrasco? Para aproveitar a data, a Victorinox está com promoção em suas tradicionais facas e acessórios para o preparo das carnes assadas. A Quinzena do Churrasco da marca suíça acontece no e-commerce do fabricante e tem destaque os seguintes itens: – Faca Picanheira (R$ 599,00): com 25cm, a lâmina em aço Inox tem sulcos que formam pequenas bolsas de ar durante o corte, evitando que o alimento grude na lâmina;– Kit de Facas para Fatiar Swiss Classic (R$ 449,00): […] - [Montana Grill leva o churrasco para o iFood](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/montana-grill-leva-o-churrasco-para-o-ifood/): Rede lança uma churrascaria com cardápio exclusivo no aplicativo A rede de restaurantes Montana Grill agora está no iFood de uma forma diferente: com o Montana Grill Churrascaria, uma opção exclusiva no aplicativo com cardápio diferente e que traz combos compartilhados e cortes nobres. A iniciativa já pode está disponível em cidades dos estados de São Paulo, Santa Catarina, Minas Gerais, Paraná, Ceará e Rondônia, mas a meta é chegar até 80 locais atendidos até o final deste mês. No Montana Grill Churrascaria os clientes encontram churrascos, grelhados e porções. Por exemplo: são cinco opções para grupos em churrascos, todas com […] - [Lançamento: Vinho Verde Aveleda Praia](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/lancamento-vinho-verde-aveleda-praia/): Novidade vem de Portugal para o Brasil pela TodoVino A TodoVino faz a alegria dos fãs de vinhos verdes portugueses e traz para o Brasil o Aveleda Praia, rótulo produzido pela líder mundial de rótulos desta categoria: a vinícola Quinta da Aveleda. O vinho tem uma proposta de ser mais descontraído e fresco, como um convite aos consumidores para brindar momentos de alegria e que combinem com estas características. Na sua composição estão as uvas Arinto, Loureiro, Trajadura e Azal, que tornam a bebida mais digestiva e com baixo teor alcoólico. Ele tem cor amarelo palha com reflexos esverdeados, aroma de […] - [Açougue Vegano cria molho cheddar vegano](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/acougue-vegano-cria-molho-cheddar-vegano/): Marca inova e lança produto pronto para ser consumido em casa Na semana passada, te contamos aqui que o Açougue Vegano dava início às vendas em seu próprio e-commerce. Agora a marca também passa a vender uma nova opção de molho sem ingredientes de origem animal. A rede passa a disponibilizar o seu tradicional molho cheddar vegano em embalagens de 350g, prontos para serem consumidos em casa e que tem como principal ingrediente a cenoura defumada. Além de estar disponível para compra na própria loja virtual, também é possível encontrar o produto em todas as lojas físicas da rede, tanto em […] - [Yoki lança linha de farofas premium](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/yoki-lanca-linha-de-farofas-premium/): Produtos estão disponíveis nos sabores tradicional, apimentada e milho e são feitas com temperos de verdade A Yoki leva para a mesa dos consumidores brasileiros a versão premium de suas farofas. A marca aposta em uma nova linha do produto, com três opções de sabores: milho, apimentada e tradicional. De acordo com a marca, as farofas são diferentes porque usam farinha torrada em forno a lenha e temperos de verdade – como cebola, alho, sal e cebolinha – no seu preparo. As novidades chegam aos pontos de venda de todo o país em embalagens de 380g, prontas para o consumo, com […] - [Mentos cria promoção e experiências no Spotify](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/mentos-cria-promocao-e-experiencias-no-spotify/): “Promoção Mentos Fresh Sounds” tem sorteio de assinaturas e oportunidades personalizadas A Mentos Goma de Mascar resolveu criar novas experiências para os fãs do produto em outra mídia: o Spotify. Chamada Promoção Mentos Fresh Sounds, ela vai até 31 de agosto e deve premiar os consumidores com assinaturas de um ano grátis de Spotify Premium. Para participar é preciso comprar Mentos Pure Fresh 3 camadas em qualquer sabor e se cadastrar no site Mentos Fresh Sounds, além de fazer o upload do cupom de compra do produto. Além da promoção, a marca também lançou seis Spotify Codes em seis embalagens diferentes de Mentos. […] - [Zahil traz o novo vinho do Château Los Boldos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/zahil-traz-o-novo-vinho-do-chateau-los-boldos/): Importadora é a responsável pela chegada de “Grand Clos” ao Brasil A Zahil acaba de trazer para o Brasil Grand Clos, o novo vinho do Château Los Boldos. O rótulo pertence à Sogrape, o maior grupo de produtores de vinhos de Portugal e que inclui propriedades das principais áreas do país, como a Casa Ferreirinha, no Douro. De acordo com a importadora, Grand Clos é uma linha de vinhos vindas dos solos e do clima mediterrâneo do vale do Cachapoal Andes. “As uvas do Grand Clos Cabernet Sauvignon vêm da parcela número 37, que apresenta solo rico em seixos e argila […] - [D'Autore chega ao Rappi Chefs](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/dautore-chega-ao-rappi-chefs/): Casa de Campinas leva suas opções sofisticadas para o almoço e jantar no aplicativo O restaurante D’autore agora está no Rappi. A casa de alta gastronomia passa a disponibilizar seus pratos na categoria Rappi Chefs, com opções assinadas pelo chef Thomas Salaar e bebidas sob a responsabilidade do sommelier Silas Honorato. Entre as opções de pratos estão: Almoço de segunda a sexta (das 11h às 15h) – Linha Basics:– Risoto Parmesão com Filé Mignon;– Fettuccine Ragu de linguiça. Belisco– Queijo coalho e melaço;– Canudos de tartar trufado; – Polenta crocante trufada. Entrada– Camarões Thai. Sanduíche– Roast Pork Cheese: barriga de porco assada […] - [Evino e O Boticário comemoram o Malbec Day](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/04/evino-e-o-boticario-comemoram-o-malbec-day/): Marcas se unem para oferecer cupons com 20% de desconto até o dia 24 A Evino e O Boticário têm algo em comum: a uva Malbec, que batiza a linha de produtos masculinos da perfumaria e uma série de vinhos oferecidos pelo e-commerce das bebidas. Aproveitando que no dia 17 comemoramos o Malbec Day, as duas marcas se uniram e criaram a Semana da Malbec, que vai até o dia 24, com vinhos que têm até 50% de desconto e kits dos rótulos desta uva. Entre os vinhos participantes estão De Martino Malbec Rosé Valle del Maipo D.O. 2019 , Ecusson des Roches […] - [Sugestões de doces presentes para o Dia das Mães](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/sugestoes-de-doces-presentes-para-o-dia-das-maes/): Quer agradar a sua mãe com um doce? Aqui tem algumas opções Você é daquelas pessoas que gosta de presentear com comida? Chocolates, então? Fique de olho neste post, hoje trazemos sugestões para o Dia das Mães nesta categoria. Confira: Lindt A tradicional marca suíça de chocolates premium tem presentes que não somente encantam os olhos, como os paladares. A proposta é que as mães possam reaproveitar as embalagens como porta-joias ou para adicionar mais doces. As sugestões para 2021 estão disponíveis no próprio e-commerce da marca ou em aplicativos de entrega. Elas são: – Caixa porta-joias Lindor 500g (R$ 139,90): […] - [Receita: que tal preparar picadinho oriental?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/04/receita-que-tal-preparar-picadinho-oriental/): Marca compartilha receita ideal para o seu almoço Está sem ideia do que preparar para o almoço neste final de semana? Então aproveita a sugestão de hoje: o Picadinho Oriental, um prato que traz sabor e sofisticação. A opção é compartilhada pela Rochedo e você confere o passo a passo abaixo. Ingredientes: – 500g de contrafilé em tiras;– 1 cebola roxa;– ¼ repolho roxo;– 1 cenoura ralada;– ½ brócolis em floretes;– 3 dentes de alho;– 1 pedaço de gengibre (cerca de 2 cm);– 1 pimenta dedo de moça sem sementes;– 4 talos de cebolinha;– ¼ xícara de chá de sakê;– ½ xícara de […] - [Já começou o 5º Cocktail Festival](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/ja-comecou-o-5o-cocktail-festival/): Evento que promove bares e seus canais de delivery vai até o dia 30 A Diageo deu a largada na 5ª edição do Cocktail Festival, evento que reúne bares e aposta nos canais de delivery para apoiar as casas neste momento. O evento acontece até o dia 30 nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Goiânia, Curitiba e Porto Alegre e, pela primeira vez, em formato totalmente digital. A proposta é levar a coquetelaria para a casa dos consumidores. São cerca de 40 bares participantes, que se adaptaram para o novo cenário e terão esse suporte da Diageo para […] - [Promoção Favoritas Domino's](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/promocao-favoritas-dominos/): Rede oferece suas redondas com preço promocional A Domino’s Pizza está com uma promoção para os fãs da rede e das pizzas. A ação foi batizada de Favoritas e foi criada para homenagear os sabores favoritos dos consumidores das redondas. Nesta promoção – que ocorre todos os dias da semana – , seis dos sabores saem disponíveis no cardápio saem com preço especial para pizzas médias: R$ 29,90. Os sabores são: – Corn and bacon;– Mussarela;– Pepperoni;– Calabresa;– Frango com requeijão;– 3 Queijos. É importante dizer que a ação vale somente para os sabores acima, no tamanho médio (por R$ 29,90), […] - [Vai começar o Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/vai-comecar-o-licor-43-bartenders-baristas-challenge/): Competição para profissionais chega a sua quinta edição O Licor 43, da Zamora Company, abre as inscrições para o seu tradicional campeonato para profissionais da coquetelaria, bartenders e baristas: o Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge. Embora seja a quinta edição do evento, ele acontece pelo segundo ano em formato virtual, com as inscrições para os profissionais brasileiros sendo abertas a partir do dia 21 de junho. Na competição, bartenders e baristas apresentam suas criações e usam a criatividade para trazer propostas que combinem o Licor 43 e café em coquetéis. O campeonato será apresentado neste site e nas mídias sociais […] - [Melitta® lança novo Sabor da Fazenda](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/melitta-lanca-novo-sabor-da-fazenda/): Marca também passa a atender mais pontos de venda no país A Melitta® traz mais uma opção para os fãs de café: o lançamento do novo Sabor da Fazenda, que agora também chegará a mais pontos de venda do Brasil. O novo produto tem grãos selecionados e uma torra diferenciada, oferecendo aroma marcante e sabor equilibrado, lembrando o café das fazendas. Isso porque a marca faz a compra de parte dos grãos diretamente do produtor ou de cooperativas de cafeicultores, valorizando o trabalho deles. Além disso, a linha Melitta® Sabor da Fazenda agora tem embalagens de 500g, nos modelos a vácuo […] - [Receita: já conhece o merengue suíço?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-merengue-suico/): Aprenda a sugestão que é ideal para servir com bolos, tortas e frutas Quer aproveitar o final de semana e preparar uma sobremesa diferente, que fica pronta em pouco tempo e, ainda, leva apenas dois ingredientes? Acredite, isso é possível! Por isso hoje a Arno vai te ensinar a preparar o Merengue Suíço, sugestão que também pode ser servida com tortas, bolos e frutas.   Ingredientes:– 3 claras de ovos;– 1 xícara de chá de açúcar. Modo de preparo:Em banho-maria, coloque em uma tigela o açúcar e as claras. Mexa com um batedor de arame até a mistura ficar lisa e […] - [Noi lança Hop Lager apostando no frescor e nos aromas do lúpulo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/noi-lanca-hop-lager-apostando-no-frescor-e-nos-aromas-do-lupulo/): Com generoso dry hopping de Cascade, o rótulo chega ao mercado em chope e long neck  Quem gosta de uma pegada a mais de lúpulo americano, mas sem perder a leveza de uma Lager, vai adorar conhecer a Noi Hop Lager, lançamento da cervejaria Noi. Leve e extremamente fácil de beber, a cerveja tem 4% de teor alcoólico e 14 de IBU. Com o sabor um pouco mais marcante do que o de uma Lager tradicional e com as características aromáticas cítricas e levemente florais normalmente encontradas numa American IPA, vindos de um generoso dry hopping de Cascade, a Noi Hop […] - [L'OR lança mais opções de cafés em cápsula](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/lor-lanca-mais-opcoes-de-cafes-em-capsula/): Linha L’OR Ultimo agora tem opções mais intensas, com cafés encorpados e com notas de chocolate amargo A L’OR está com novidades em sua linha de cafés em cápsulas. A marca, que é uma das pioneiras neste mercado, leva o L’OR Ultimo para os principais pontos de venda do Brasil, com um novo blend. São opções para quem prefere cafés mais encorpados, intensos e fortes, com notas de chocolate amargo. O produto chega em cápsulas de alumínio e reforça o conceito de qualidade e sofisticação da linha. O novo L’OR Ultimo tem intensidade 13, torra escura, aroma vívido e é robusto […] - [Café é a novidade da Cake & Co](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/cafe-e-a-novidade-da-cake-co/): Casa lança bebidas quentes com o grão e cinco sabores de brigadeiros Aproveitando a chegada dos dias mais frios em todo o país e o Dia do Café, que foi essa semana, a Cake&Co inova no cardápio e traz opções com o café como ingrediente principal. São bebidas quentes com o grão, em uma linha chamada Café Inspiração, criada em parceria com a Tassinari Cafés, além de cinco novos sabores de brigadeiros, um dos carros-chefes da marca. Essas novas opções são cafés de Brigadeiro, Caramelo com Flor de Sal, Churros, Dois Amores e Moranguinho, cada um deles por R$ 21,90 e […] - [Novidades NB Steak](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidades-nb-steak/): Rede lança novos itens no menu degustação da casa Depois de apostar no menu degustação como forma de servir os clientes, a NB Steak, localizada em Campinas, está com novidades no cardápio: a chegada de novos cortes, acompanhamentos e entradas. O menu degustação segue a proposta da casa de trazer uma experiência ainda mais exclusiva aos clientes, tanto para quem consumir no local quanto para aqueles que preferem take-away e delivery. Entre as novidades, o Caldinho de Feijão chega pensando nos dias mais frios e deve permanecer no cardápio até o final do inverno. Outra presença garantida é o Croquete de Brisket, […] - [Receita: sugestões de molho para massa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-sugestoes-de-molho-para-massa/): Veja quais são os molhos que podem trazer mais suculência ao seu prato Nada melhor do que saborear uma boa massa, não é? E para deixá-la mais encorpada, a presença de um molho é indispensável e confere um toque especial ao prato. Pensando nisso, hoje a Kitano apresenta algumas sugestões de molho que podem compor a sua próxima refeição. Vamos à receita? Molho de Tomate com Linguiça, Pimenta-do-Reino e Cebolinha Verde Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 4 porções Ingredientes:– 1 colher (chá) de óleo;– 200g de linguiça tipo toscana picada;– 1 cebola pequena picada;– 1 dente de alho amassado;– 2 colheres (chá) de Páprica […] - [Baunilha e framboesa: edição especial da Frida Blonde Ale celebra o amor](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/baunilha-e-framboesa-edicao-especial-da-frida-blonde-ale-celebra-o-amor/): Cerveja Blumenau tem edição limitada para o Dia dos Namorados da sua cerveja mais premiada. Mesmo a mais premiada cerveja do mix da Cerveja Blumenau pode ser ainda mais marcante numa data especial como o Dia dos Namorados. Foi pensando nisso que o time de cervejeiros da marca criou para 2021 a segunda edição comemorativa de Dia dos Namorados da Frida Blonde Ale. Este ano, além de framboesa, a receita ganhou também um toque de baunilha. A edição limitada começa a chegar as gôndolas nos próximos dias. A Frida Framboesa com Baunilha tem graduação alcoólica de 7,3%. A temperatura ideal para consumo vai […] - [Lançamento: Linha PlantPlus Foods](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/lancamento-linha-plantplus/): Novidade chegará em redes de supermercados e foodservice a partir deste mês A partir deste mês os consumidores já podem contar com o lançamento da PlantPlus Foods, joint venture formada por Marfrig e ADM. A novidade é a linha plant based, composta por quatro itens feitos 100% à base de vegetais. A linha é composta por hambúrguer, kibe, almôndega e carne moída que foram adaptados para esta nova versão. São naturalmente sem lactose e colesterol, são ricos em proteína, fonte de fibra e ácido fólico.  O preparo é simples, podendo ser levado à air fryer, forno à gás/forno elétrico ou panela/frigideira. […] - [Que tal sugestões de presentes para o Dia dos Namorados?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/sugestoes-presentes-dia-dos-namorados/): Está sem ideia para a lembrança do seu par? Confira as dicas de hoje Ainda não comprou o presente para o Dia dos Namorados e sequer tem ideia do que escolher? Hoje a gente te ajuda a decidir. Com as dicas desse post, você pode decidir qual será o presente ou lembrança para a sua pessoa amada. Confira as sugestões: Lindt Vai apostar no chocolate? A marca suíça de chocolates tem uma edição especial de sua lata em formato de coração, com mais de 500g de trufas Lindor ao leite (R$ 140,00). Além disso, na compra de 588g das trufas Lindor, […] - [Que tal locais para pedir o seu hambúrguer?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/que-tal-locais-para-pedir-o-seu-hamburguer/): Saiba onde comer para comemorar o Dia do Hambúrguer Atenção, leitores, que as nossas dicas para o Dia do Hambúrguer estão acabando e este é o momento de se decidir. Por isso, hoje trazemos mais algumas dicas: Seu Porkinn’ No Rio de Janeiro, a opção é a casa especializada em carne de porco, que sugere a promoção do SmashKinn’. Ela traz dois hambúrgueres de porco prensados na chapa com queijo, aioli defumado, marmelada de bacon e cebola caramelizada. Preço: R$ 28,00. A Ventana Bar & Café Aqui em São Paulo o destaque é o Hambúrguer da Casa, com hambúrguer, rúcula, queijo canastra, tempurá de […] - [Receita: couve-flor temperada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-couve-flor-temperada/): Sugestão de hoje é dica da chef Carol Arruda, consultora Sabor das Índias Para quem não tem o hábito de consumir legumes e vegetais nas refeições ou, então, quer inovar no prato que costuma preparar sempre do mesmo jeito, melhor conferir a receita de hoje. A sugestão trazida pela Sabor das Índias é uma Couve-flor Temperada e o prato é ideal para ser incluído no cardápio da família. Anote o preparo. Ingredientes: – 1 couve-flor sem as folhas;– 4 colheres (sopa) de tahine;– 1colher (sopa) de água;– 1colher (sopa) de azeite;– 1colher (sopa) de vinagre (balsâmico ou de vinho tinto);– 1 pitada […] - [Cervejaria Nacional comemora 10 anos de história](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/cervejaria-nacional-comemora-10-anos-de-historia/): Cerveja que deu origem à microcervejaria será lançada na carta no dia 24 de maio Em maio de 2021, a Cervejaria Nacional completa 10 anos de história com um lançamento especial, uma sazonal releitura da primeira cerveja produzida em parceria pelos sócios. A novidade entra na carta e delivery a partir do dia 24 de maio, e será a primeira comemoração de aniversário da fábrica-bar mais queridinha de São Paulo.  Ao longo deste mês, uma campanha nas redes sociais relembra fatos marcantes que aconteceram na Nacional, como parcerias, criações, curiosidades, entre outros momentos. Em tempos difíceis, tal ação tem como o […] - [Mania de Leite lança Letti A², doce de leite sustentável](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/mania-de-leite-lanca-letti-a%c2%b2-doce-de-leite-sustentavel/): É o primeiro produto sem conservantes e vindos de vacas A2A2 da marca A Mania de Leite acaba de lançar o Letti A², uma nova opção de doce de leite. Isso porque ele é o primeiro do país que não tem conservantes e vem apenas do leite de vacas A2A2, que prezam pelo bem-estar animal e a sustentabilidade. O Letti A² é o resultado de uma parceria entre produtores argentinos e brasileiros e é produzido aqui no Brasil. O produto tem seis certificados que comprovam a origem, bem-estar animal, sustentabilidade, reciclagem e qualidade. No pote de 400g há um produto artesanal, […] - [Dicas de locais para o jantar de Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/dicas-de-locais-para-o-jantar-de-dia-dos-namorados/): Aproveite para já fazer a reserva e garantir a refeição com o seu par Se você ainda não se preparou para o Dia dos Namorados, aproveite o post de hoje para ver as dicas que trazemos. São locais para ir jantar com o seu par com segurança e que aceitam reservas. Confira: Terraço Itália O tradicional espaço com a vista panorâmica de São Paulo é um dos mais buscados para a data. Este ano, eles trazem um jantar de 4 tempos, que se divide em: Amuse-bouche (entradinha) – Creme de batatas com vieiras;– Antepastos (fregola com polvo levemente picante, brie com […] - [Confira mais sugestões para o Dia do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/confira-mais-sugestoes-para-o-dia-do-hamburguer/): Veja o que casas paulistas e paulistanas prepararam Quer mais sugestões de como comemorar o Dia do Hambúrguer? Está em São Paulo e ainda indeciso de onde pedir? Não mais. Confira as nossas sugestões para a data: Cantagalo Burger A casa leva as comemorações até o dia 5 e destaca o seu Cheese Burger (blend de 120g, queijo cheddar fatiado e molho especial da casa, servido no pão brioche, acompanhado de porção de fritas individual, molho da casa e refrigerante de 220ml) por R$ 25,00 e o Feline Burger (blend de 180g, red cheddar, 2 fatias de bacon crispy, cebola caramelizada no […] - [Receita: dia de cardápio nordestino](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-dia-de-cardapio-nordestino/): Confira a seleção de receitas que destacam a culinária da região Os pratos típicos encontrados no Brasil se destacam pela mistura de sabores e valorização dos ingredientes regionais. E, pensando nisso, hoje a Nestlé, por meio do Receitas Nestlé, apresenta uma seleção de pratos do nordeste do país. São sugestões doces e salgadas para que você possa variar no cardápio do dia a dia. Confira abaixo. Baião de Dois Ingredientes:– 500g de feijão-de-corda seco;– 2 colheres (sopa) de óleo;– meia xícara (chá) de bacon picado;– 1 cebola ralada;– 2 dentes de alho amassados;– meia colher (sopa) de coentro picado;– 2 xícaras (chá) de arroz […] - [Lançamento Juicy IPA, Cervejaria Tarantino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/lancamento-juicy-ipa-cervejaria-tarantino/): A cada 2 meses, a Tarantino vai lançar uma cerveja inédita incorporando as riquezas da terra Brasileira. A Cervejaria Tarantino possui as conhecidas cervejas de linha, como Miracle IPA e ZN Lager. Ano passado, montaram também um programa semanal de micro-lotes de 100 a 200 litros para o bar e delivery que se chama Chão de Fábrica. A cada 2 meses, a Tarantino vai lançar uma cerveja inédita incorporando as riquezas da terra Brasileira. E o que acompanha melhor uma serie limitada da Tarantino? É claro, arte urbana das ruas de São Paulo. Todos os lançamentos vão sair com um grafite […] - [Cooperativa Vinícola Garibaldi comemora Dia do Vinho Brasileiro](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/cooperativa-vinicola-garibaldi-comemora-dia-do-vinho-brasileiro/): Marca cria o projeto ‘Taça & Prosa’ para compartilhar informação e estimular a apreciação dos rótulos nacionais Para comemorar o Dia do Vinho Brasileiro, a Cooperativa Vinícola Garibaldi lançará o projeto ‘Taça & Prosa’, degustação comentada que faz parte da programação dedicada à valorização da produção de vinhos, espumantes e sucos de uva produzidos no país. O projeto consiste em um circuito com a presença do enólogo da casa, Ricardo Morari recebendo os convidados Leandro Baena (@chorodavideira), Roberto Rodrigues de Araújo Junior (@confrariadobob) e Luciana Toscano (@vinhosdaserragaucha) comentando questões do universo vinícola enquanto degustam rótulos da marca. Na ocasião serão degustados o […] - [Novidades do Gael Cozinha Mestiça](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidades-do-gael-cozinha-mestica/): Casa reabre com novo menu de comida japonesa O Gael Cozinha Mestiça, em São Paulo, está reaberto para as suas atividades presenciais. A casa localizada no bairro de Pinheiros retoma as atividades com novidade: um menu de comida japonesa. O cardápio do restaurante agora conta com duas opções, sendo elas: Executivo (R$ 65,00)– Sunomono;– Vinagrete Skin;– Carpaccio;– Niguirizushi do dia;– Makimono;– Jô. Pratos à la carte– Carpaccio de Atum, Salmão e Robalo (R$ 42,00);– Temaki – duas unidades (R$ 42,00);– Niguirizushi (R$ 52,00);_ Sashimi com molho Ponzu (R$ 65,00). Além disso, a casa conta agora com os serviços do bartender Alê D’Agostino, que lança drinks exclusivos como Morte em Veneza (Campari, […] - [Confira receitas para o Dia do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/confira-receitas-para-o-dia-do-hamburguer/): Hoje trazemos opções para você preparar em casa Se você gosta de um bom hambúrguer, quer aproveitar que no dia 28 comemora-se o dia deste lanche, mas quer criar a sua própria versão ou se aventurar na cozinha, confira este post. Hoje, trazemos receitas para você preparar o sanduíche em casa. Confira: Ingredientes Online A plataforma de produtos saudáveis e bastante procurada por veganos e vegetarianos traz uma opção desenvolvida em parceria com a Ophelia Padaria. Veja a receita: Ingredientes– 1 xícara de chá de quinoa vermelha cozida;– 1 cenoura pequena ralada finamente;– 1/2 cebola e 1 dente de alho picados […] - [Lançamento: Cafeteria Italiano Pilão](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/lancamento-cafeteria-italiano-pilao/): Nova opção da linha premium da marca chega às prateleiras O Café Pilão está com novidade para os fãs da bebida e consumidores da linha premium da marca, a Pilão Cafeteria. Agora eles podem contar com mais um produto da família: o Pilão Cafeteria Italiano. O lançamento chega primeiro nos supermercados de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina, como forma de consolidar a marca neste setor dos cafés e levar à casa dos clientes a mesma qualidade dos cafés servidos em cafeterias. A novidade tem grãos seletos de café, que são torrados e moídos para formar um blend mais […] - [Receita: quiche de alho-poró](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-quiche-de-alho-poro/): Sugestão de hoje é para quem quer inovar na cozinha A semana está iniciando e que tal aproveitar a ocasião para planejar o cardápio dos próximos dias? Pensando nisso, hoje a A Boa Terra inova e apresenta uma sugestão prática e que pode fazer parte do seu próximo jantar. Vamos conferir a receita de Quiche de alho-poró. Ingredientes:  Massa– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 100g de manteiga cortada em cubinhos;– 1 colher (café) de fermento em pó;– 1⁄4 (ou mais) xícara (chá) de água;– 1 pitada de sal;– 1 ovo. Recheio– 2 colheres (sopa) de manteiga; – 1 cebola meio grande bem […] - [Novidade Mucilon: Meu Primeiro Lanchinho](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidade-mucilon-meu-primeiro-lanchinho/): Marca lança produto focado na saúde de bebês a partir de 8 meses A Mucilon, uma das marcas da Nestlé, acaba de trazer para as prateleiras o Meu Primeiro Lanchinho, um lanche que visa a saúde dos bebês a partir dos oito meses. O lançamento foi criado para aquele momento entre as refeições, mas sem deixar as necessidades específicas dessa faixa etária, a praticidade e a saúde de lado. Essa é também a primeira vez que a marca desenvolve um produto para a categoria de snacks, especialmente os mais nutritivos e que são fonte de vitaminas e minerais essenciais. O Meu […] - [Wine lança campanha com zero imposto](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/wine-lanca-campanha-com-zero-imposto/): Clube de assinatura de vinhos cria ação para o aplicativo, as lojas físicas e o site A Wine criou a ação Imposto Zero, muito melhor que free shop, que vai zerar impostos de todas as bebidas do portfólio do site, aplicativo e as lojas físicas do clube de assinatura de vinhos. Até o dia 23, os sócios do Clube Wine poderão aproveitar as oportunidades como parte das comemorações do Dia da Liberdade de Impostos (24 de maio) e o Dia Nacional do Contribuinte (em 25 de maio). “Em 2019, conseguimos zerar os impostos de 200 rótulos. Em 2020, ampliamos para 500 […] - [Que tal sugestões para o Dia do Hambúrguer?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/que-tal-sugestoes-para-o-dia-do-hamburguer/): Saiba o que pedir e as oportunidades de casas brasileiras No próximo dia 28 é comemorado o Dia do Hambúrguer mas hoje, a gente já começa a te mostrar as oportunidades de algumas casas brasileiras para você pedir o seu lanche e celebrar a data. Confira: Bullguer A rede leva o Dia do Hambúrguer para todo o mês de maio, oferecendo um cardápio com novidade e um kit com papel solidário. A novidade é o Bullguer Classics, uma linha em edição limitada que traz os lanches tradicionais de hamburguerias populares, com a tradicional maionese verde com salsinha da marca.  São três opções de sanduíches: o Sheik Cheddar (R$ 28,00), com 100g […] - [Receita: farfalle com abóbora, abobrinha e queijo pecorino](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-farfalle-com-abobora-abobrinha-e-queijo-pecorino/): Barilla ensina como inovar e preparar um prato que une massa e legumes Hoje, domingo, é comum encontrarmos macarronada na mesa dos brasileiros, não é mesmo? Mas já pensou em servi-lo de uma forma diferente, por exemplo, com legumes? A ideia é inovar na refeição e, para isso, hoje quem aparece por aqui para ensinar como preparar um Farfalle com Abóbora, Abobrinha e Queijo Pecorino é a Barilla. O prato tem rendimento de 6 porções e fica pronto em 30 minutos. Agora, vamos ao preparo. Ingredientes: – 500g de Farfalle Barilla;– 1 dente de alho picado;– 1 colher de chá de orégano […] - [Pantera Alimentos lança pipocas doce gourmet](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/pantera-alimentos-lanca-pipocas-doce-gourmet/): Marca traz cinco sabores diferentes, para agradar todos os paladares A Pantera Alimentos investe no mercado de pipocas doce gourmet e traz cinco novos sabores para o produto, todos eles diferentes dos vistos no mercado. Os lançamentos são as opções limão siciliano, coco caramelizado, avelã & chocolate, morango silvestre e caramelo & flor de sal, todas estouradas em ar quente e sem óleo, para serem mais saudáveis, com milho mushroom, que dá o formato arredondado ao produto final. A marca promete mais crocância, pipocas caramelizadas por completo e um rigoroso padrão de peneiragem do milho, para que o produto fique inteiro […] - [Aussie Grill tem promoção com Mike’s Hard Lemonade](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/aussie-grill-tem-promocao-com-mikes-hard-lemonade/): Rede cria combo no iFood por tempo limitado, em parceria com a marca de bebida O Aussie Grill, marca do grupo Outback Steakhouse e Abbraccio, criou uma parceria e promoção com a Ambev para levar aos clientes um combo de produtos da rede com a Mike’s Hard Lemonade. A promoção é exclusiva para delivery do iFood e conta com um kit que custa R$ 39,90 e traz duas entradas e uma Mike’s Hard Lemonade, bebida que combina vodca e suco de limão e já vem pronta para o consumo. Para as entradas, as opções são: – Crispy Chicken Tenders: tiras de […] - [Dia Nacional do Café na American Cookies](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/dia-nacional-do-cafe-na-american-cookies/): Rede terá promoção para homenagear a bebida Você sabia que o café tem um dia para chamar de seu? No dia 24 é comemorado o Dia Nacional do Café, data que a American Cookies comemora oferecendo dois combos com o grão em seus ingredientes, com 50% de desconto. Os combos são: – Cookie Cappuccino: massa de cacau com pedaços de chocolate meio amargo e um toque de café e canela, combinado com o Frapê de Café (sorvete de creme, batido com café e finalizado com chantilly) por R$ 17,45;– Cookie Cappuccino + Café Expresso por R$ 8,00. A promoção vale para todas as lojas físicas da American Cookies no […] - [Receita: sugestões para se aquecer neste outono](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-sugestoes-para-se-aquecer-neste-outono/): Confira a seleção de pratos quentes para a estação Você também é do time que, na primeira oportunidade de temperatura mais baixa, já corre para a cozinha preparar uma sopa ou caldo para ajudar a esquentar o clima? Pensando nisso, a Nestlé, por meio do Receitas Nestlé, criou uma seleção de receitas para a ocasião. São quatro pratos que prometem aquecer o seu outono. Confira abaixo as sugestões. Sopa Cremosa de Abóbora com pão Ingredientes:– 1 colher (sopa) de azeite;– 1 dente de alho amassado;– 500g de abóbora em cubos;– 1 colher (chá) de gengibre picado;– meia colher (sopa) de sal;– 2 xícaras […] - [Dia do Pudim é dia de ação beneficente](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/dia-do-pudim-e-dia-de-acao-beneficente/): Transamerica São Paulo irá beneficiar idosos e crianças em situação de vulnerabilidade com a venda do prato O Transamerica São Paulo está com uma ação solidária para comemorar o Dia do Pudim de forma diferente. O tradicional Pudim Transamerica, oferecido no lugar, irá beneficiar crianças e idosos em situação de vulnerabilidade. Funciona assim: a cada pudim encomendado entre os dias 20 e 30 deste mês, 1kg de alimento será doado para instituições como o o Abrigo de Idosos Alexandre Dahruj, em Santo Amaro, e uma das instituições atendidas pela Fundação Prato Cheio, que cuida de crianças em situação de vulnerabilidade. A entrega das […] - [Semana dos Estilos da ESCM promove conhecimento aprofundado e gratuito](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/semana-dos-estilos-da-escm-promove-conhecimento-aprofundado-e-gratuito/): De 24 a 27 de maio, Mestres em Estilos formados pela ESCM, apresentarão informações estudadas na conclusão dos seus cursos. Inscrições estão abertas e são gratuitas Para os consumidores apaixonados por cerveja, os estilos são nortes sensoriais que apontam onde estão as suas preferências. Já os Sommeliers de Cerveja têm nessa classificação uma ferramenta fundamental para montagem de harmonizações, julgamento e avaliação da bebida. Nas fábricas, os cervejeiros também usam esses critérios para analisar a qualidade e o enquadramento de uma cerveja – decisão que impacta em toda a cadeia produtiva. O que a Semana de Estilos da Escola Superior de Cerveja […] - [Hotel Santa Teresa Rio de Janeiro MGallery Collection cria experiência gastronômica](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/hotel-santa-teresa-rio-de-janeiro-mgallery-collection-cria-experiencia-gastronomica/): Local terá eventos mensais com cardápio à quatro mãos O Hotel Santa Teresa Rio de Janeiro MGallery Collection, localizado na capital fluminense, abre suas portas para uma série de eventos, que acontecerão mês a mês para promover jantares e experiências gastronômicas. Junto com o Térèze, restaurante no local, terão jantares criados pelo chef Pedro Franco, que convidará outro especialista vindo de uma nova cidade, para preparar um menu conjunto. No primeiro deles, que acontece hoje e amanhã, o convidado será o chef Leonardo Modesto, que irá preparar pratos como o Moquém de Paleta com us lie e fruto de pupunha; e […] - [Vai começar a Yorkemesse 2021](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/vai-comecar-a-yorkemesse-2021/): Marca promove lives com duplas sertanejas e lançamento de produto para as festas juninas A Yoki já se prepara para as quermesses, ou melhor, para a Yorkemesse 2021, a sua própria festa junina em casa. A marca promove uma série de lives em dobro com duplas sertanejas e ações para a época, incluindo o lançamento de produtos. Os eventos são todos online e seguem o tema “Yorkemesse em Dobro”. Eles incluem receitas disponíveis no site de Yoki, preparadas pelos chefs Lili Almeida e Mohamad Hindi, que se inspiram em São João. No dia 26 de junho será a vez de uma […] - [Arapuru Gin lança desafio para bartenders](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/arapuru-gin-lanca-desafio-para-bartenders/): Competição pretende descobrir novos coquetéis nacionais O Arapuru Gin está com as inscrições abertas para a 2ª edição do Desafio Arapuru, competição para os bartenders mostrarem o seu talento e criarem novos clássicos da coquetelaria nacional. As inscrições vão até o dia 14 de junho e a competição segue até o dia 19 de julho. O tema deste ano é “Os Futuros Clássicos da Coquetelaria Brasileira” e o evento será totalmente virtual. O desafio surgiu como uma forma de apoiar o desenvolvimento da coquetelaria no Brasil, homenagear a cultura brasileira e motivar os bartenders a divulgarem suas criações meio de coquetéis […] - [Bistrô Nonna Lilla tem novos itens no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/bistro-nonna-lilla-novos-itens-cardapio/): Casa de São Paulo aproveita o retorno às atividades para oferecer novos pratos no menu O Nonna Lilla, em São Paulo aproveita a fase de reabertura na capital para lançar um menu voltado para quem segue dieta alimentar vegetariana e também para quem possui restrições ao consumo de glúten e lactose. As novidades vegetarianas incluem Ratatouille com queijo coalho (abobrinha, cenoura, brócolis e cebola, arroz negro e queijo coalho grelhado) e Penne com Burrata (massa grano duro, caponata de berinjela, burrata e pesto de manjericão e nozes). A Moqueca Vegetariana (molho à base de leite de coco e um toque de […] - [Receita: pudim salgado de arroz](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-pudim-salgado-de-arroz/): Sugestão de hoje substitui o leite comum por bebida orgânica e com zero aditivos Tem dias que só queremos praticidade na cozinha, não é? E para fugir do trivial e garantir uma refeição saborosa e diferente, que tal conferir a sugestão trazida pela A Tal da Castanha? Hoje é dia de aprender a preparar um Pudim Salgado de Arroz, um prato que apresenta um toque de inovação e fica pronta em pouco tempo. Bora conferir o passo a passo? Anote os ingredientes.  Ingredientes: – 1 e ½ xícara (chá) de arroz branco;– 5 xícaras de água;– 1 colher (chá) cheia de […] - [Dádiva relança a Bioma](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/dadiva-relanca-a-bioma/): Cerveja com Castanha de Baru, Cumaru e Baunilha do Cerrado começa a ser vendida nesta semana O Brasil tem um dos mais ricos e surpreendentes ecossistemas do mundo em toda a sua extensão. São raízes, frutas, castanhas, de variedades, cores, sabores e formatos diferentes. E a gastronomia vem explorando cada vez melhor os nossos elementos, como as produtoras de bebidas artesanais, por exemplo, que já há alguns anos trazem esse DNA em suas produções. Foi dessa forma que nasceu a Russian Imperial Stout Bioma, da cervejaria Dádiva. A Bioma foi lançada em 2018 para o Repense Cerveja, um evento voltado para […] - [Novidade: vinho Granja União Merlot Rosé](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/novidade-vinho-granja-uniao-merlot-rose/): A Cooperativa Vinícola Garibaldi acaba de lançar um novo vinho rosé, que chega para agradar o público que procura uma bebida jovem e leve. O Granja União Merlot Rosé tem 100% uvas Merlot, é fresco e com aromas intensos de frutas vermelhas, taninos mais leves e macios. A marca sugere consumi-lo a qualquer momento e local, harmonizando com canapés e pratos leves. Antes de chegar até as prateleiras, o vinho passa por um processo de temperatura de fermentação controlada e depois da fermentação, fica em em tanque refrigerado até o engarrafamento. O Granja União Merlot Rosé chega com o valor sugerido […] - [Linha Finito chega em sua segunda edição na Semana da Justiça Invicta](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/linha-finito-chega-em-sua-segunda-edicao-na-semana-da-justica-invicta/): Cervejaria aposta em receitas colaborativas com até 50% de desconto A Cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto – SP, apresenta a segunda edição da Linha Finito na Semana da Justiça, campanha onde diversos rótulos são vendidos pelo site com até 50% de desconto, simulando os valores sem impostos. A Linha Finito foi criada essencialmente para explorar toda a diversidade e criatividade do universo cervejeiro. São cervejas que serão produzidas apenas uma única vez, com a proposta de ir além de uma simples brassagem, pois a cada rodada de produção, novos cervejeiros conceituados dos quatro cantos do mundo serão convidados para compartilhar esse momento e enriquecer ainda mais sua experiência […] - [Semana do Pato no Lulu](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/semana-pato-lulu/): Tem arroz, pastel e outros quitutes no cardápio Quem visitar o Lulu Empório, no Rio de Janeiro, ainda esta semana, pode participar da Semana do Pato. Na ocasião, a casa apresenta aos clientes opções de pratos com a proteína. O cardápio traz o Arroz de Pato Lulu (arroz de pato com linguiça portuguesa, acompanhado de farofa da Vó Nena (R$ 44,00) e o Pastel de Ragú de Pato (R$ 22,00).  Mas, quem não quiser consumir os pratos no local tem a opção de levar para casa, pois encontra o peito e coxa de pato já congelados. Na casa também é possível encontrar a linha de produtos […] - [Tangará Jean-Georges inaugura cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/tangara-jean-georges-inaugura-cardapio/): Espaço no Palácio Tangará reabre com seu novo menu O Tangará Jean-Georges, no Palácio Tangará, está de portas abertas para voltar a atender os seus clientes. E para comemorar a retomada de suas atividades presenciais, o espaço traz um novo menu. No novo menu estão combinações como foie gras com castanha de baru, Wagyu com ovas de mujol, opções plant-based e criações com produtos locais desenvolvidos para o hotel. Há também opções veganas e vegetarianas, como Alcachofra e Couscous Marroquinho acompanhados de abóbora, cogumelos, pepino, hortelã e amêndoas tostadas; Ravioli de Mozzarella de Búfala com molho de trufas negras, entradas e sobremesas. A partir deste […] - [Wickbold lança pão integral australiano](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/wickbold-lanca-pao-integral-australiano/): Produto chega para complementar a linha Do Forno A Wickbold acaba de aumentar sua linha Do Forno com a opção de pão integral australiano, que chega nos formatos: fatiado, pães de hambúrguer e pré-mix da coleção artesanal e premium. Assim como os outros pães da linha, ele também é vegano, integral e fonte de fibras, além de trazer uma combinação de cacau e massa madre, fermento natural. “O objetivo dessa linha é reunir a qualidade, o carinho e a expertise que a Wickbold conquistou ao longo da sua história, mostrando que tiramos do forno todos os dias o que há de […] - [Receita: aprenda a preparar o pão de liquidificador](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-aprenda-a-preparar-o-pao-de-liquidificador/): Confira as dicas e o preparo do pão que fica pronto em menos de uma hora Seja para começar bem o dia ou, então, preparar um café da tarde para receber convidados é inevitável não pensar em pão quentinho, não é mesmo? E para isso, não precisa ser expert em panificação. Pensando nisso, hoje a Nestlé, por meio do Receitas Nestlé, resolveu descomplicar e trazer uma versão mais fácil de pão caseiro – e o melhor, ele fica pronto em pouco tempo! Além disso, você também confere outras receitas para aprimorar suas habilidades com massa.   Para iniciar, vamos a um checklist de […] - [Evino lança loja virtual com sommelier](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/evino-lanca-loja-virtual-com-sommelier/): Site cria página com especialista que irá ajudar os consumidores a comprarem os vinhos mais adequados A Evino criou uma nova forma de vender seus produtos: com uma loja virtual. Você não leu errado, leitor. Acontece que neste novo modelo, os clientes encontrarão atendimento ao vivo do sommelier José Augusto Inácio, certificado pela ABS (Associação Brasileira de Sommeliers) e reconhecido pela revista Prazeres da Mesa com o prêmio de excelência em Carta de Vinhos. O acesso é realizado por meio de um banner no site da Evino, que leva à nova página. Lá o cliente conta com a ajuda do especialista […] - [TY Glow in the Dark no McLanche Feliz](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/ty-glow-in-the-dark-no-mclanche-feliz/): Pelúcias dos personagens são os brinquedos do mês O McLanche Feliz, do McDonald’s, já divulgou quais são os brinquedos do mês. Agora, será possível encontrar pelúcias da TY Glow in the Dark como brinde do produto. São 12 opções, uma para cada personagem inspirado em animais místicos e mágicos, com olhos que brilham no escuro, a tradicional etiqueta vermelha em forma de coração da TY, que traz o nome e data de aniversário de cada personagem. Os personagens são: – ALI: unicórnio;– BLAKE: dragão;– GRIFF: animal mitológico com metade do corpo de pássaro e metade leão; – LEVI: monstro marinho;– LIONEL: leão da neve;– MINO: minotauro;– NEPTUNE: animal […] - [Nova linha Shell Pink Le Creuset](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/nova-linha-shell-pink-le-creuset/): Coleção traz cor inspirada nas conchas encontradas em balneários Atenção, fãs da Le Creuset. Chegou a nova coleção da marca: a Shell Pink, inspirada nas conchas encontradas em alguns balneários tropicais. Os produtos trazem um sutil efeito degradê – gradiente – nas peças, indo de um rosa ao quase branco e os itens podem ser combinados com outras panelas e acessórios da marca. A linha acaba de chegar no e-commerce da Le Creuset e a partir do dia 24 nas lojas da marca de todo o Brasil. As peças ficarão disponíveis por período limitado, ou enquanto durarem os estoques. Le CreusetSite: […] - [Carrefour Veggie com novos produtos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/carrefour-veggie-com-novos-produtos/): Linha do Carrefour ganha mais opções de pratos congelados O Carrefour está com novidades em sia linha Veggie, que até então contava com snacks integrais veganos. Agora a rede lança quatro pratos veganos congelados, todos sendo são ricas fontes de fibra alimentar e para consumo em diferentes momentos, como o pão de mandioquinha e batata sabor queijo, hambúrguer de grão de bico com alho-poró, falafel de grão de bico e kibe de abóbora e aveia. Todos os produtos são 20% mais baratos que itens equivalentes de outras marcas, não trazem itens de origem animal e mantém seu frescor. “Os novos lançamentos […] - [Receita: cuscuz com ovo frito](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-cuscuz-com-ovo-frito/): Fica pronto em apenas 30 minutos! Está pensando em preparar um lanche versátil? Quer uma ideia de jantar leve? Então hoje a Rochedo vai apresentar uma sugestão que pode te inspirar e, melhor ainda, fica pronta em pouco tempo. Quer conferir qual o prato? Veja como preparar o Cuscuz com ovo frito. Ingredientes: – 1 ½ xícara de chá de farinha de milho flocada;– ¾ xícara de chá de água;– ½ colher de chá de sal;– 3 ovos;– Óleo;– Sal. Modo de preparo: Em uma tigela misture a farinha de milho com o sal e adicione a água aos poucos, mexendo […] - [Goose Island traz cerveja IPA para comemorar seus 33 anos de história](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/goose-island-traz-cerveja-ipa-para-comemorar-seus-33-anos-de-historia/): A nova cerveja é inspirada no estilo tradicional inglês e conta com edição limitada Para comemorar os 33 anos de história, a Goose Island anuncia a IPA 33, cerveja inspirada no estilo tradicional inglês e vencedora de seis medalhas no concurso cervejeiro Great American Beer Festival. A IPA, que é carro-chefe da cervejaria em outros países, terá edição limitada no Brasil. A novidade está disponível no Brewhouse e aplicativos de delivery enquanto durarem os estoques. Com coloração dourada e uma explosão de aromas cítricos e resinosos, a receita leva sutis notas de frutas amarelas e possui 5,9% de teor alcoólico e […] - [Novidade Ponto Nero: Enjoy Gewurztraminer](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/novidade-ponto-nero-enjoy-gewurztraminer/): Rótulo tem tiragem limitada e a inovação em espumantes A Ponto Nero, marca da Casa Valduga, inova e lança o Enjoy Gewurztraminer, um espumante de tiragem limitada e feito com uma das castas de uvas que surpreende os paladares. São apenas 7 mil garrafas disponíveis, com um espumante refrescante que faz uma releitura de um dos clássicos do mundo dos vinhos tranquilos: a Gewurztraminer, conhecida por seu intenso aroma frutado, as notas de frutas cítricas, como lima e pomelo, tropicais, como abacaxi maduro e lichia, e por maçãs e damascos, além das nuances florais de pétalas de jasmim e rosas. Ele […] - [Burger King sorteia camisa do Barcelona autografada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/burger-king-sorteia-camisa-do-barcelona-autografada/): Ação acontece em parceria com a Pepsi® e é exclusiva para os assinantes do Clube BK O Burger King® fez uma parceria com a Pepsi® para criar a primeira promoção exclusiva para os assinantes do programa de fidelidade da rede, o Clube BK. As marcas irão sortear uma camisa do Barcelona no dia 7 de junho. A promoção se chama “Toma essa Camps” e irá até o dia 29 de maio – mesmo dia da final do campeonato europeu -, com o sorteio realizado no mês seguinte. O ganhador levará uma camisa do time de futebol espanhol autografada por um craque […] - [Hilton São Paulo Morumbi tem novo menu executivo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/hilton-sao-paulo-morumbi-tem-novo-menu-executivo/): Opção é servida no restaurante Canvas O Hilton São Paulo Morumbi agora passa a oferecer menu executivo no restaurante Canvas. O espaço comandado pelo chef Rodrigo Mezadri aposta em opções frescas e inovadoras na gastronomia, com o cardápio atualizado diariamente. O menu executivo será servido sempre de segunda a sexta-feira – exceto feriados – com a opção de consulta a partir das nove horas da manhã e o valor é de R$ 85,00 por pessoa. Caso haja o acréscimo de uma sobremesa, o preço sobe mais R$ 10,00. “É sempre um prazer criar diferentes opções gastronômicas para os clientes que vêm […] - [Guaraná Antarctica inaugura a Lanchonete do Naná](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/guarana-antarctica-inaugura-a-lanchonete-do-nana/): Marca cria restaurante com opções de sabores nacionais, para pedidos no delivery O Guaraná Antarctica resolveu promover os sabores do Brasil e diminuir a distância dos moradores de São Paulo com outros estados e regiões do país. Para isso, a marca lançou a Lanchonete do Naná, um restaurante delivery em São Paulo com a gastronomia de todas as regiões brasileiras em um só lugar. Os pratos estão disponíveis para pedidos por delivery, em aplicativos de entrega na cidade de São Paulo, sempre de segunda a domingo, no almoço e no jantar. Entre os pratos oferecidos estão Bolinho de Pirarucu, Pastelinho de […] - [Receita: hambúrguer de lentilha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-hamburguer-de-lentilha/): Inove na cozinha e use a leguminosa já para o seu próximo almoço ou lanche Comprou lentilha e não tem ideia de como prepará-la? Ou, então, está procurando uma receita para sair do convencional e aproveitar a leguminosa de uma nova forma? Que tal aprender a sugestão trazida pela A Boa Terra? Hoje você terá a oportunidade de aprender como preparar um Hambúrguer de Lentilha. Confira o passo a passo: Ingredientes:  – 1 xícara de lentilha crua;– 1 xícara de farinha de aveia;– 1 cebola roxa picada em cubinhos;– 1 colher (chá) de páprica doce;– Sal a gosto;– Salsinha a gosto; – […] - [Para tudo lança gin em garrafa quadrada](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/para-tudo-lanca-gin-em-garrafa-quadrada/): Marca inova e traz o Gintudo, em garrafa quadrada com um litro A Paratudo, indústria mineira de bebidas, acaba de ampliar o seu portfólio com a chegada do Gintudo, um gin London com um litro, em garrafa quadrada da Verallia. Para este lançamento, a empresa terá o produto em uma embalagem com 284mm de altura, 600g de peso e cheia de detalhes. O Gintudo tem como diferenciais sua qualidade, preço e embalagem, para o consumidor aproveitar a bebida em todos os momentos. Ele é um dry gin, ou seja, mais seco, produzido com álcool de grãos. A bebida já pode ser […] - [Cerveja Blumenau apresenta edições limitadas de cervejas com coco e amendoim](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/cerveja-blumenau-apresenta-edicoes-limitadas-de-cervejas-com-coco-e-amendoim/): Macuca Imperial Stout que homenageia uma das festas mais tradicionais do país ganha versões Bala de Coco e Pé de Moleque Do frio do Sul ao calor do Nordeste, a metade do ano é atravessada por uma das celebrações mais populares e amadas pelos brasileiros: as festas juninas. Para marcar a data, a Cerveja Blumenau lança, pelo segundo ano consecutivo, edições limitadas e comemorativas da Macuca Imperial Stout homenageando ingredientes indispensáveis deste período. A Bala de Coco tem adição de coco queimado e a Pé de Moleque leva pasta de amendoim. Os lançamentos já estão à venda para as distribuidoras e devem chegar […] - [Avoca Toast atualiza cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/avoca-toast-atualiza-cardapio/): Entre as novidades estão sanduíche, bagel e nachos artesanais O cardápio do Avoca Toast acaba de ser atualizado. A partir de agora, a casa dedicada ao avocado tem novos sanduíches, bagel e acompanhamentos que podem ser escolhidos.   Entre os sanduíches estão o Avoca Ahi Tuna (R$ 36,00), que leva avocado Hass fatiado, atum selado fresco, asian slaw, maionese (wasabi, kewpie ou Sriracha) e furikake (tempero japonês crocante a base de alga marinha e gergelim torrado). A releitura de um dos clássicos da casa, o Gravlax Bagel Deluxe (R$ 33,00) é preparado com salmão curado na casa, cream cheese de ervas, cebola […] - [Novo sabor Trento: Torta de Maçã](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novo-sabor-trento-torta-de-maca/): Marca amplia o portfólio com mais uma opção de seus chocolates A Trento, marca da Peccin, está com uma novidade para os fãs do chocolate. Agora, eles também encontram nas prateleiras o Trento Torta de Maçã. O novo sabor traz a crocância, a cremosidade e o chocolate da marca, com duas unidades de wafer, recheio no sabor torta de maçã e cobertura de chocolate branco. Tudo isso disponível em embalagens de 32g. A novidade chega para acompanhar a linha de sobremesas de bolso da Trento, que já conta com as opções Torta de Limão, Cheesecake de Morango e Mousse de Maracujá. […] - [Novidades na linha Bytes, da Cacau Show](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidades-na-linha-bytes-da-cacau-show/): Rede inova e traz novas opções para os fãs do snack A Cacau Show acaba de aumentar a linha Bytes, de snacks com chocolate crocante. A marca inova com novos sabores para complementar o portfólio. Agora, os fãs da linha podem encontrar as opções Paçoca, Iogurte de Morango e Sortido ao Leite e Branco, todos também com a nova embalagem da coleção, que ficou mais moderna, colorida e divertida. E para quem participa do programa de benefícios da marca, o Cacau Lovers, ainda tem mais vantagem: preço especial na para os produtos Bytes. Duas unidades saem por R$ 15,90, enquanto o […] - [Novidades de aniversário do Grupo Rão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/novidades-de-aniversario-do-grupo-rao/): Empresa especializada no delivery completa oito anos com mais opções gastronômicas O Grupo Rão, especializado no delivery, comemora seus oito anos de criação com novos produtos em suas marcas. Entre as novidades estão pizza de dois queijos com bacon, nhoque à bolonhesa, esfiha de quatro queijos, bife a cavalo e outras opções. Elas estarão disponíveis até o final do mês para pedidos feitos pelo app iRão ou na Central de Atendimento/WhatsApp: 0800 000-1231. Conheça os lançamentos: – Pizza do Rão: pizza de dois queijos com bacon. Média: R$ 26,90, Grande: R$ 39,90, Gigante: R$ 49,90;– Rão Burguer: Gourmet bacon (R$ 36,90);– […] - [Receita: confira sugestões com Levíssimo Seara](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-confira-sugestoes-com-levissimo-seara/): Novidade no portfólio da Seara mostra sua versatilidade nesta seleção de receitas Quem acompanha os lançamentos da Seara provavelmente já viu a novidade da marca: o Levíssimo Seara. E, pensando em incrementar sua refeição utilizando o produto, hoje você confere uma seleção de receitas práticas para incluir na sua rotina. Veja abaixo quais são opções. Sanduíche de Levíssimo Seara com pão Ciabatta   Ingredientes: – 12 fatias finas de Levíssimo Seara (aproximadamente 180g);– 2 pães Ciabatta cortados ao meio;– 4 fatias de queijo prato (aproximadamente 80g);– 3 fatias de tomate médio;– 1 pitada de orégano;– 1 fio de azeite. Modo de […] - [Concha y Toro lança The Cellar Collection](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/concha-y-toro-lanca-the-cellar-collection/): Vinícola traz vinhos de alguns dos seus mais consagrados terroirs A vinícola chilena Concha y Toro acaba de lançar o The Cellar Collection, uma seleção de vinhos vinda de alguns de seus mais prestigiados terroirs do Novo Mundo e que mesclam opções antigas e atuais safras. Entre as opções estão Amelia, Carmín de Peumo, Gravas e Terrunyo, em coleção única, chamada “Colección Privada”. Isso porque a venda é o número de garrafas produzidas são limitados. Saiba mais sobre os rótulos: – Carmín de Peumo: lançado em 2006, do tipo Carmenere, com primeira colheita efetuada em 2003. Acumula 12 safras, vindas da […] - [Nescafé Dolce Gusto lança cápsulas de bebidas vegetais](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/nescafe-dolce-gusto-lanca-capsulas-de-bebidas-vegetais/): Marca é a primeira no mercado a ter cápsulas à base de bebidas vegetais O Nescafé Doce Gusto traz uma inovação para o mercado de bebidas em cápsulas: a marca é a primeira do setor a ter cápsulas à base de bebida vegetal. São dois novos sabores, desenvolvidos para vegetarianos, veganos e flexitarianos, as pessoas que estão neste período de transição ou simplesmente querem reduzir o consumo de produtos de origem animal. Uma delas é o Macchiato Amêndoas, que traz notas de amêndoas com o sabor do café levemente torrado. A outra é o Macchiato Coco, uma mistura de grãos de […] - [Eataly comemora aniversário com experiências](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/eataly-comemora-aniversario-com-experiencias/): Espaço de São Paulo terá chefs compartilhando receitas e dicas O Eataly está comemorando seis anos da inauguração de sua unidade em São Paulo. No próximo dia 19 – data oficial de sua abertura -, o espaço realizará, das 11h às 20h, uma série de eventos com chefs compartilhando receitas ao vivo pelo Instagram do local. Além disso, também acontecerá promoções de pratos e de produtos disponíveis no Eataly. Entre os convidados que irão preparar comidas e bebidas estão nomes como Henrique Fogaça, Rodrigo Oliveira, Antonio Maiolica, Paula Labaki, Rodrigo Einsfeld, Telma Shiraishi, José Barattino e outros. Já para as promoções, […] - [Receita: Marilan apresenta sugestões para o outono](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-marilan/): Marca ensina a combinar vegetais com a Torrada Lev Magic Toast Cada estação oferece uma variedade de ingredientes que você encontra com certa facilidade. Este é o caso da abobrinha e da berinjela, legumes que fazem parte deste outono. E, pensando nisso, que tal aproveitar as sugestões da Marilan para diversificar com esses itens? Confira abaixo o passo a passo das receitas. Antepasto de berinjela Ingredientes: – 1 berinjela cortada em cubos;– 1 pimentão vermelho cortado em cubos;– 1 cebola cortada em cubos;– Folhas de 2 ramos de alecrim;– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;– 1 colher (sopa) de vinagre branco;– Sal […] - [Novidade Eniwine: Kit Enoperfil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/novidade-eniwine-kit-enoperfil/): Clube de vinhos utiliza o Digital Sommelier, inteligência artificial, para selecionar rótulos Atenção, amantes de vinho! A Eniwine acaba de lançar uma novidade que utiliza inteligência artificial para descobrir os gostos e preferências dos usuários: o Kit Enoperfil. Cada kit é composto por 15 amostras de 50 ml de vinhos que foram mapeados pela ferramenta Digital Sommelier e uma ficha técnica com instruções. Depois da degustação basta avaliar dando notas para cada vinho – pelo aplicativo ou site da Eniwine. Quando fornecer cerca de 10 avaliações é criado, então, o Enoperfil do consumidor. A partir dele o site prediz que você dará excelentes notas, mesmo […] - [Lançamento: Ruffles® Cheddar & Bacon](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/lancamento-ruffles-cheddar-bacon/): Marca traz novo sabor para atrair o público jovem A Ruffles® traz uma novidade para os fãs das batatas. A marca da Elma Chips® acaba de lançar um novo sabor: Cheddar & Bacon, em edição limitada. O novo produto chega para atrair especialmente o público jovem e para reforçar o posicionamento da marca – Ruffles® deixa tudo mais crocante – com mais leveza, descontração e diversão. Dentro do pacote estão batatas com ondas maiores, para oferecer crocância e intensidade de sabor maiores, criando novas experiências de consumo. A nova Ruffles® já pode ser encontrada nos pontos de venda do Brasil em […] - [Omakase especial de aniversário do Aizomê](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/omakase-especial-de-aniversario-do-aizome/): Casa comemora seus 14 anos com edição especial do prato O restaurante Aizomê está comemorando seus 14 anos de inauguração. A casa comandada pela chef Telma Shiraishi aproveita a data para oferecer o omakase especial, ou seja, um menu baseado no número místico para os japoneses. Isso porque para a numerologia, 14 é a oportunidade de somar os seus dois dígitos – 1 + 4 – resultando em 5, numeral importante para a cultura japonesa, com exemplos na filosofia budista como o Godai, o código dos elementos: a terra, a água, o fogo, o ar e o vazio. “Na cozinha percebemos […] - [Txai Resort Itacaré tem menu para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/txai-resort-itacare-tem-menu-para-o-dia-dos-namorados/): Espaço da Bahia irá oferecer jantar com menu de sete tempos Se você já está pensando no Dia dos Namorados e quer uma boa oportunidade de comemorar a data com a sua pessoa especial, fique de olho na sugestão do Txai Resort Itacaré, na Bahia. O resort irá oferecer um jantar especial, com menu de sete tempos, acompanhado de música ao vivo (voz e violão) e duas taças de Kir Royal. No cardápio do jantar estão pratos como: Entradas– Canelone de Pupunha com Atum, acompanhado de Ceviche de Peixe Branco e servido com banana crocante. Pratos principais– Bobó de Camarão;– Risotto de Cogumelo;– Beringela […] - [Receita: pizza carbonara do Maverick Thematic Music Bar](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-pizza-carbonara-do-maverick-thematic-music-bar/): Chef Gino Contin ensina como preparar massa napolitana com receita de carbonara com gema mole O Maverick Thematic Music Bar, espaço localizado na cidade de Limeira, em São Paulo, inovou em suas criações e trouxe uma novidade no cardápio. Agora, o sabor do tradicional macarrão carbonara também pode ser apreciado na redonda. A pizza é apresentada em massa napolitana de longa fermentação e na cobertura tem panceta defumada, ovo com gema mole e parmesão grana padano ralado. E para aprender a preparar na sua casa, hoje o chef ensina o passo a passo da Pizza carbonara. 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Confira abaixo a agenda do evento. até 16 de julho – Chef Lula Martin Del […] - [Lecadô comemora o Dia da Coxinha](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/lecado-comemora-o-dia-da-coxinha/): Rede irá presentear clientes com item temático A rede de confeitarias carioca Lecadô vai comemorar o Dia da Coxinha com presente. A data, oficialmente celebrada em 18 de maio, será representada por um item temático. Isso significa que os clientes que fizerem compras neste dia ganham um chaveiro em formato de coxinha. Mas vale lembrar que para participar é necessário realizar compras a partir de R$ 50,00. A ação vale para as lojas físicas da rede, enquanto durarem os estoques dos produtos. Para saber a unidade mais próxima de você, acesse o site. LecadôSite: LecadôFacebook: LecadôInstagram: @lecado_doceria Foto destaque: divulgaçãoFonte: W3 […] - [Sadia amplia a linha Veg&Tal](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/sadia-amplia-a-linha-vegtal/): Agora a marca lança hambúrguer e almôndega 100% vegetal A Sadia está com novidades em sua linha Veg&Tal, de produtos feitos sem carne. Agora, também é possível encontrar o VEG Burguer e a VEG Almôndega entre os itens da coleção. Os dois produtos são feitos com proteína de soja e ervilha, tendo como uma das opções de preparo equipamentos como a Air Fryer e sendo uma opção alternativa para o consumo de proteínas. A almôndega conta com embalagem de 300g, 12 unidades em cada uma delas e fica pronta em sete minutos na Air Fryer. 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Para quem prefere pratos, a casa oferece massas, saladas, tábua de frios e sobremesas, além dos mais de 650 rótulos de vinhos do mundo todo, frios, patês, geleias, azeites, licores, […] - [Frutaria São Paulo chega ao Pátio Higienópolis](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/frutaria-sao-paulo-chega-ao-patio-higienopolis/): Rede inaugura espaço no shopping , já com novidades no cardápio A Frutaria São Paulo abre as portas de sua nova unidade, agora no Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo. O novo restaurante terá os tradicionais pratos da rede mas também novidades, criadas pela chef Luciane Recco e que incluem bowls frutaria, picadinho de mignon, além do tradicional açaí frutaria orgânico, feito com mais fruta e receita exclusiva. A Frutaria SP está no Piso Terraço e funciona das 11h às 20h (presencial) ou no delivery e retirada no local. Frutaria São PauloSite: Frutaria São PauloFacebook: Frutaria São PauloInstagram: @frutariasaopaulo Foto destaque: […] - [Receita: caldinho de feijão orgânico](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-caldinho-de-feijao-organico/): Veja a sugestão que pode estar presente no seu cardápio de outono Está pensando em adotar uma alimentação mais saudável e sustentável? Então confira o post de hoje que traz uma das novidades do portfólio da Pantera Alimentos em uma receita ideal para saborear nos dias mais frios.   Confira abaixo a receita de Caldinho de feijão orgânico. Ingredientes: – 1 colher de sopa de banha;– 1 dente de alho picado;– 1 cebola picada;– 1 talo de aipo cortado em cubinhos;– 2 xícaras de feijão cozido com o caldo e os grãos;– 2 xícaras de água;– 100g de queijo coalho cortado em […] - [Sodiê Doces oferece desconto em bolos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/sodie-doces-oferece-desconto-em-bolos/): Dois sabores da rede estão com preço especial até o final do mês A rede Sodiê Doces aproveita o mês de maio para oferecer descontos em dois dos seus sabores de bolo: o Baba de Moça e Brigadeiro Tradicional, que são os destaques do mês. O Bolo Baba de Moça #41, traz massa branca, recheio de creme gelado e a famosa baba de moça. Tem cobertura de mousse branca, raspas de chocolate branco e cerejas. Já o Brigadeiro Tradicional #7 tem massa de chocolate, recheios de brigadeiro e cobertura de trufado de chocolate. É finalizado com chocolate granulado. Os pedidos podem […] - [Dádiva e Longslice Brewery se unem para a criação da cerveja "Mango Manjar Milkshake"](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/dadiva-e-longslice-brewery-se-unem-para-a-criacao-da-cerveja-mango-manjar-milkshake/): O lançamento está previsto para junho Substituir a sobremesa pela cerveja (ou combiná-las, por que não?) já está virando um hábito entre os adoradores da bebida, que ganharão uma nova opção no início de junho: a “Mango Manjar Milkshake”, cerveja criada pela Cervejaria Dádiva junto com a produtora canadense Longslice Brewery. As marcas produzirão a mesma receita, no mesmo dia, cada uma em sua fábrica (ou seja, a Dádiva em Várzea Paulista, no interior de São Paulo, no Brasil, e a Longslice Brewery no Distrito de Canary, em Toronto, no Canadá). A bebida chegará ao mercado na mesma data, aqui e […] - [Oreo lança promoção "Tá na Oreo de Brincar"](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/oreo-lanca-promocao-ta-na-oreo-de-brincar/): Ação irá entregar prêmios em dinheiro de até R$ 30 mil, além de itens como Echo Dot com Alexa A Oreo, marca da Mondelēz International no Brasil, criou uma ação para divertir e premiar os fãs da marca. Até o dia 4 de julho, é possível participar da promoção “Tá na Oreo de Brincar”, que vale para todo o Brasil. Na ação, serão sorteados prêmios de R$ 10, 20 e 30 mil por semana, além de ter uma roleta da sorte com centenas de prêmios como almofada, jogo de cartas, caneca e até a Echo Dot com Alexa personalizados com a […] - [Local Americanas tem promoção na mercearia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/local-americanas-tem-promocao-na-mercearia/): Oportunidades vão até amanhã, para pratos prontos, cafés e produtos da cesta básica A Local Americanas, loja de conveniência da marca, está com uma promoção para os seus itens de mercearia. Até amanhã, os clientes podem encontrar itens de mercearia seca e congelada com descontos especiais. Chamada de “Aqui tem mercadinho” a ação vale para compras nas lojas ou no WhatsApp da unidade mais próxima à residência dos consumidores, com entrega em até três horas. No espaço físico, algumas das promoções são os pratos Al Fresco Seara, disponível em quatro sabores e que agora custa R$ 19,99; os pratos prontos da […] - [Tem novidade de bebidas na Starbucks®](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/tem-novidade-de-bebidas-na-starbucks/): Rede traz opções refrescantes para o seu cardápio A Starbucks® acaba de trazer novidades em bebidas para o seu cardápio. A rede agora conta com novas opções mais refrescantes para a temporada. São duas bebidas: Frozen Morango Refreshers™️ e Double Shot Espresso Ice, que estão no portfólio da marca por tempo limitado. O Frozen Morango Refreshers™️ tem base de morango e limonada, é batido com gelo e creme Frappuccino®, finalizado com pedaços da fruta. Já o Doubleshot Espresso Ice é um café gelado com o dobro de shots de espresso em sua composição. Ele é batido na coqueteleira e finalizado com toque […] - [Receita: aprenda três sugestões com páprica doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-sugestoes-paprica-doce/): Veja quais são as receitas que levam a especiaria feita à base de pimentões Já ouviu falar em páprica, mas ainda não experimentou em suas receitas? Quer descobrir como usar este tempero em pratos do dia a dia? Então está no lugar certo, pois hoje a Kitano apresenta uma seleção de receitas que levam a versão doce do condimento. Veja abaixo as sugestões. Carne moída refogada com páprica doce e orégano Ingredientes: – 1 colher (sopa) de óleo de soja;– 500g de carne moída;– 1 cebola pequena picada;– 1 dente de alho amassado;– Meia colher (chá) de sal;– 1 colher (chá) de Páprica […] - [Edição colecionável da Tradicional Calavera](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/edicao-colecionavel-da-tradicional-calavera/): Jose Cuervo lança bebida com rótulos que celebra as memórias A Jose Cuervo está com novidades para os fãs da Tradicional Calavera, sua famosa tequila que agora tem rótulos colecionáveis com imagens das catrinas, também conhecidas como caveiras mexicanas. São produtos em edição limitada – apenas duas mil unidades – que trazem a primeira tequila da marca, 100% agave e que descansa por seis meses em barris de carvalho americano, ganhando aroma e sabor doce e amadeirado somado às notas de agave e baunilha. O produto pode ser encontrado no valor sugerido de R$ 229,00. Jose CuervoSite: AuroraFacebook: Jose Cuervo BrInstagram: […] - [Conheça os novos sabores de Cheetos®](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/conheca-os-novos-sabores-de-cheetos/): Cocada e milho na manteiga são os dois lançamentos, inspirados nas festas juninas O Cheetos®, uma das marcas da Pepsico, entrou no clima de festa junina. E para aproveitar que a época se aproxima, tem dois novos sabores: o Cheetos® Cocada e o Cheetos® Milho na Manteiga. As novidades fazem parte da linha Cheetos® Arraiá e é a primeira vez que a marca inova trazendo um sabor doce e um salgado, com comidas típicas da época. “É importante que não tenhamos as tradicionais comemorações juninas nesse ano para que possamos estar juntos e seguros no São João de 2022, mas isso […] - [AMATA realiza arrecadação de alimentos](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/amata-realiza-arrecadacao-de-alimentos/): Espaço social em São Paulo irá beneficiar a ONG Anjos da Cidade O espaço social AMATA, em São Paulo, está com uma campanha de arrecadação de alimentos, que irá beneficiar a ONG Anjos da Cidade, que atua na inserção da pessoas em situação de rua na sociedade. A ação irá acontecer durante todo o mês de maio e para participar, é só doar um quilo de alimento não perecível. Toda a quantia arrecada será transformada em marmitas para serem distribuídas pela ONG, na Zona Oeste de São Paulo. “Nós do setor de gastronomia e entretenimento também fomos muito impactados pela pandemia […] - [Sassá Sushi reabre com novo prato](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/sassa-sushi-reabre-com-novo-prato/): Casa retoma o atendimento presencial com prato que leva bochecha de salmão O Sassá Sushi, conhecido por sua tradição na gastronomia japonesa, reabre as suas portas para o atendimento presencial de seus clientes. Com a retomada dos serviços, a casa passa a oferecer três novos pratos que destacam a bochecha do salmão, uma iguaria não muito comum nos restaurantes brasileiros. No Sassá Sushi ele está disponível como tempurá, em porção com dez unidades (R$ 25,90), no Combo Izakaya (R$ 51,90), que é acompanhado de sashimi de salmão tradicional e maçaricado com ovo de codorna e tiras de atum em crosta de gergelim, e no Combo Baterá […] - [Receita: bacalhau com broa de milho e batatas assadas](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-bacalhau-com-broa-de-milho-e-batatas-assadas/): Marca ensina como preparar uma opção inovadora e cheia de sabor Quer fugir do convencional e apresentar para a sua família um prato que traga um toque de inovação? Então aproveita, pois hoje você terá a oportunidade de aprender uma receita que pode estar presente no cardápio de domingo. Confira o preparo do Bacalhau com broa de milho e batatas assadas, sugestão trazida pela Rochedo. Ingredientes: – 4 postas de lombo de bacalhau dessalgado e sem pele;– 1kg de batata descascada e cortada em rodelas;– ½ xícara de chá de azeite;– 1/3 maço de tomilho picado;– 3 cebolas média cortadas em […] - [Outback e Brahma criam plataforma de happy hour](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/outback-e-brahma-criam-plataforma-de-happy-hour/): Marcas se unem para oferecer descontos nos pedidos do delivery O Outback Steakhouse e a Brahma estão com uma parceria para oferecer aos clientes uma plataforma de happy hour, com descontos a quem fizer pedidos pelo delivery no iFood. Com o nome de Aussie Hour, a ação traz quatro combos promocionais: – 4 Brahmas Duplo Malte: de R$ 59,60 por R$ 29,80;– Jr Ribs + Mini Wings + Brahma Duplo Malte: de R$ 112,70 por R$ 79,90;– Mates Box + 4 Brahmas Duplo Malte: de R$ 214,70 por R$ 184,90;– Super Wings + 2 Brahmas Duplo Malte: de R$ 104,70 por R$ 79,90. A plataforma Aussie Hour está […] - [Promoção Cozinha Premiada McCain](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/promocao-cozinha-premiada-mccain/): Clientes da marca poderão ganhar uma das 10 cozinhas equipadas e outros prêmios A McCain, conhecida por suas batatas pré-fritas congeladas, criou a promoção Cozinha Premiada, que irá sortear 10 cozinhas superequipadas, oferecer aos clientes a oportunidade conquistar prêmios diários de até R$ 500,00 e um ano de produtos da marca de graça. Para isso, eles devem comprar uma embalagem de batatas McCain Ao Forno Palito e uma embalagem de qualquer outro produto da marca, podendo ser Smiles, Canoa, Noisettes ou qualquer outra. “A cozinha é o coração da casa dos consumidores brasileiros. É o lugar da casa onde experimentamos coisas novas, ouvimos […] - [Cardápio de outono e inverno da Água Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/cardapio-de-outono-e-inverno-da-agua-doce/): Rede lança opções para os dias mais frios do ano Pensando na queda das temperaturas com o outono e a proximidade do inverno, a Água Doce Sabores do Brasil criou um cardápio especial para as duas estações, que destacam pratos, caldos, sobremesas e coquetéis mais quentes. São 10 novas opções, que serão servidas em todas as unidades da rede até o final do mês de agosto. “Sempre estamos atentos às efemérides e as estações do ano para adaptarmos o cardápio da marca, de forma temática. O cardápio de Outono e Inverno chega com novidades para aquecer os clientes com receitas que […] - [Abbraccio Box está de volta](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/abbraccio-box-esta-de-volta/): Restaurante traz de volta sua opção de refeição completa em uma caixa Você se lembra quando contamos aqui sobre o lançamento da Abbraccio Box? Pois agora o Abbraccio decidiu trazer esta opção de volta para o cardápio, sempre de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h, pelo iFood e enquanto durarem os estoques. A Abbraccio Box é uma caixa que traz uma refeição completa, da entrada à sobremesa, disponível no delivery por R$ 49,90. Com o produto, a rede pretende combater a louça suja, uma das principais reclamações dos clientes neste período de quarentena. Isso porque os pratos podem ser consumidos […] - [Receita: costelinha ao molho barbecue, por Melchior Neto](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/receita-costelinha-ao-molho-barbecue-por-melchior-neto/): Chef ensina versão prática do prato que é famoso por sua textura e sabor O prato é conhecido por nomes como Ribs on the Barbie ou Baby Back Ribs. Até mesmo o seu preparo sofre alterações em seu país de origem – que é nos Estados Unidos. Consegue adivinhar qual a sugestão de hoje? Ainda não? É dia de aprendermos a preparar Costelinha ao molho barbecue, mas na versão do chef Melchior Neto, do Gema Restaurante e que fica pronta em pouco tempo. Bora conferir o passo a passo? Ingredientes: – 1Kg de costela suína cortada em ripas;– 1 sachê de molho […] - [Interfood traz o Whisky Port Charlotte 10YO](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/interfood-traz-o-whisky-port-charlotte-10yo/): Bebida chega com exclusividade no Brasil, por meio da importadora A Interfood é a importadora responsável pela chegada do whisky Port Charlotte 10 Years Old, whisky produzido pela destilaria premium Bruichladdich. A bebida é conhecida como a principal expressão de Port Charlotte, de malte 100% escocês e 10 anos de envelhecimento, sendo concebido, destilado, envelhecido e engarrafado na Ilha de Islay, na Escócia. Ele tem notas turfadas, picantes e sabor intenso, além de trazer um novo conceito: com 40ppm, é extraído de uma combinação de barris de uísque americano de primeiro uso (65%), os de uísque americano de segundo uso (10%) […] - [Ticket e Liv Up criam promoção em parceria](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/ticket-e-liv-up-criam-promocao-em-parceria/): Marcas irão oferecer 50% de desconto em compras no aplicativo A Ticket se uniu com a Liv Up para promover uma nova ação, que premiará os consumidores da região metropolitana de São Paulo comprar produtos com 50% de desconto até o dia 31 de julho. Agora, o Ticket Restaurante também pode ser usado para pagar os pedidos dos clientes do aplicativo, na própria Liv Up. Para deixar a ação ainda mais atraente, as marcas irão oferecer vouchers com 50% de desconto, limitado a R$ 30,00 para quem fizer o primeiro pedido online na modalidade “Restaurante” do aplicativo da Liv Up e […] - [Receita: sugestões para inovar com pão de mel](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/05/receita-sugestoes-para-inovar-com-pao-de-mel/): Hoje é dia de fugir do convencional e experimentar o pão de mel em outras versões Há quem não goste de saborear um pão de mel. No entanto, como resistir ao bolinho de chocolate que consegue unir especiarias, doce de leite e por fora uma casquinha de chocolate?! Por isso, a Nestlé, através do Receitas Nestlé, trouxe uma seleção de receitas para que você inove e apresente o pão de mel em outras versões. Bateu a curiosidade? Então confira abaixo o preparo de cada uma delas. Pudim de Pão de Mel Ingredientes: – 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha);– 2 xícaras (chá) de […] - [Receita: spaghetti com tomatinhos e cebola roxa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-spaghetti-com-tomatinhos-e-cebola-roxa/): Traga mais praticidade para o seu dia a dia com essa receita Está fugindo de receitas complexas, como vários passos e que suje várias panelas? Quer simplificar e preparar sua refeição em apenas uma panela? Então a sugestão de hoje da Barilla é ideal para você. O Spaghetti de uma panela só com tomatinhos e cebola roxa fica pronto em apenas 15 minutos. Confira a receita abaixo. Ingredientes: – 200g de Spaghetti Barilla;– 200g de tomatinhos cereja cortados ao meio;– ½ cebola roxa fatiada;– 2 dentes de alho fatiados;– Manjericão fresco;– 80g de parmesão ralado;– 60ml de azeite de oliva extra virgem;– […] - [Sterna Café lança café exclusivo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/sterna-cafe-lanca-cafe-exclusivo/): Rede terá, durante este mês, lote com grão cultivado em solo vulcânico A rede Sterna Café, especializada em cafés especiais, acaba de trazer uma novidade para os fãs da bebida: uma versão com grãos produzidos no Vale da Grama, no interior do estado. O produto é uma edição limitada e tem como diferencial os seus grãos serem cultivados em solo vulcânico, além de ser uma parceria com a Breathe Coffee Company e a Fazenda São Caetano. A novidade está disponível em pacotes com 250g de café da variedade Mundo Novo, vindo de um cafeeiro com 50 anos de idade de São […] - [Nasi, vocalista do Ira!, engata chope de sua autoria em bar da Vila Madalena](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/nasi-vocalista-do-ira-engata-chope-de-sua-autoria-em-bar-da-vila-madalena/): A choperia São Paulo Tap House passa a oferecer a APA (American Pale Ale) com Jambu que leva o nome do cantor O cantor Nasi, vocalista da banda Ira!, lançou na última sexta-feira (11/6), a versão chope da cerveja que leva seu nome, uma APA (American Pale Ale) com Jambu, fabricada pela cervejaria Roots Premium Bier, de Curitiba, no Paraná. A cerveja faz parte de uma linha da marca intitulada “Lendas do Rock” e está disponível em uma das 42 torneiras de chope artesanal da SP Tap House, localizada na Vila Madalena e conhecida como a vitrine das cervejarias brasileiras e […] - [CyberCook lança projeto com chef Laurent Suaudeau](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/cybercook-lanca-projeto-com-chef-laurent-suaudeau/): Parceria terá videoaulas e informações sobre como preparar pratos de forma sustentável O CyberCook, plataforma de receitas do Grupo Carrefour Brasil, criou o projeto Cozinha Sustentável, uma parceria com o chef francês Laurent Suaudeau e sua escola no mesmo país. Por meio de videoaulas e conteúdos gratuitos online, o chef irá ensinar as pessoas a cozinharem em casa de forma saudável e evitando o desperdício de alimentos. “Em todo o ecossistema do Carrefour, temos como objetivo tornar a alimentação saudável acessível a todas as pessoas, trabalho que é materializado no Act for Food, posicionamento global do Grupo Carrefour. Por meio dele, […] - [Nestlé e Garoto lançam novos tabletes](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/nestle-e-garoto-lancam-novos-tabletes/): Marcas trazem clássicos para formato maior A Nestlé lançou produtos para quem gosta das marcas mais famosas da Nestlé e Garoto, ou dos clássicos bombons e itens da marca. Agora, também é possível encontrar chocolates NESCAU, Moça Brigadeiro, Alô Doçura e Serenata de Amor em formato tablete, cada um com uma característica diferente: – NESCAU: com pequenos pedaços de Nescau Ball;– Moça Brigadeiro: com chocolate ao leite e granulado de chocolate;– Alô Doçura: com chocolate ao leite;– Serenata de Amor: com chocolate ao leite, cereal crocante e castanha de caju. Os novos produtos já estão disponíveis nos principais atacarejos de todo […] - [St Marche lança petit gateau pronto](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/st-marche-lanca-petit-gateau-pronto/): Rede de supermercados agora tem a sobremesa congelada em sua linha exclusiva A rede St. Marche acaba de aumentar o portfólio de produtos da sua marca própria. Agora, também é possível encontrar o petit gateau nas unidades do supermercado. O produto já vem pronto para o consumo, em versão congelada e embalagens com duas unidades. Dali, é necessário levar para o forno ou para o microondas para aquecer antes de servir. A receita da sobremesa é exclusiva do St Marche e entre os ingredientes estão ovo integral pasteurizado resfriado, chocolate ao leite, chocolate meio amargo, farinha de trigo, açúcar refinado, margarina […] - [Vem aí o 1º Taste the Music](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/vem-ai-o-1o-taste-the-music/): Evento do Shopping Iguatemi São Paulo tem patrocínio da Heinz e combina música e gastronomia Entre os dias 24 e 27 deste mês o Shopping Iguatemi, em São Paulo, irá realizar a primeira edição do Taste the Music, um evento que combina música e gastronomia e tem o patrocínio da Heinz, Stella Artois e apoio da Grand Cru. Em um formato diferente, os visitantes poderão degustar menus de grandes restaurantes da capital ao som de DJs renomados, tudo em cabines fechadas e limitadas para até quatro pessoas, além de seguir os protocolos de saúde e segurança necessários. As casas participantes serão […] - [Receita: vaca atolada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-vaca-atolada/): Aposte nesta sugestão para trazer um sabor diferente à refeição Bateu aquela vontade de preparar um prato típico, com sabor de comida caseira e que tenha muito sabor? Não se preocupe, hoje a Divino Fogão apresenta uma sugestão para que você possa variar no cardápio da semana. Confira abaixo a receita de Vaca Atolada. Ingredientes: – 1kg de costela bovina;– 100g de cebola picada;– 30g de alho picado;– 1kg de mandioca descascada e cortada em cubos;– 1 litro de molho de tomate;– 5g de cheiro; verde;– 30g de sal– 2 folhas de louro;– 50ml de óleo;– 2,5 litros de água fervente. Modo […] - [MWA lança vinhos colecionáveis de outro mundo](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/mwa-lanca-vinhos-colecionaveis-de-outro-mundo/): Coleção “Wines from Another World” traz rótulos de diversos países A consultora de vinhos Martins Wine Advisor ou MWA, traz para o mercado a série Wines from Another World, com opções nacionais e internacionais dos rótulos, em edição limitada. A coleção é o resultado de uma ideia do consultor de vinhos Cláudio Martins e Pedro Marques Antunes, da Sparrow Creative Solutions, que encontraram nesta ação uma forma de apresentar rótulos de diversas nacionalidades para quem já tem o costume de beber vinhos como para quem quer entrar nesse universo. Isso porque, a cada ano, a lista será atualizada com um rótulo […] - [Nescau Cereal® com brinde exclusivo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/nescau-cereal-com-brinde-exclusivo/): Caixas agora trazem bowl com arte exclusiva da marca Se você gosta de Nescau Cereal®, preste atenção aqui. Chegam às gôndolas e prateleiras dos principais pontos de venda do Brasil uma edição do produto com brinde exclusivo da marca. Na compra de uma caixa com 770g do cereal, o consumidor ganha um bowl estilizado de Nescau Cereal®, que já vem na própria embalagem. A promoção é o resultado da mesma ação lançada do ano passado e que foi bem aceita pelos consumidores. Agora, a ação volta com uma nova versão do brinde. O Nescau Cereal® com o bowl já pode ser […] - [Soul Kitchen lança delivery "Mesa da Vó"](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/soul-kitchen-lanca-delivery-mesa-da-vo/): Incubadora amplia seu negócio com pratos que trazem memórias afetivas O Soul Kitchen, em São Paulo, que atua como incubadora de projetos na gastronomia, agora vai oferecer experiências com memória afetiva para os clientes. Isso porque a empresa lançou o delivery Mesa da Vó, que tem pratos clássicos dos almoços de domingo, com receitas de chefs de culturas e perfis diferentes. O objetivo é criar uma relação mais humana e próxima da comida com os consumidores. Para isso, foram selecionadas receitas das memórias afetivas dos chefs e convidados, que serão servidos no delivery e na cozinha do Soul Kitchen, como os […] - [Vai ter festa junina para a Snickers e Twix, sim](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/vai-ter-festa-junina-para-a-snickers-e-twix-sim/): Mars Wrigley traz novidades em edição limitada das duas marcas A Mars Wrigley, fabricante dos chocolates Snickers e Twix, entra no clima de festa junina e traz de volta edições limitadas de chocolates das duas marcas. Em uma campanha chamada #VaiTerFestaJuninaSim, a marca divulga o Snickers Pé de Moleque e o Twix Paçoca, que estarão no portfólio e nos pontos de venda durante os meses de junho e julho. “Sabemos que o consumo de amendoim aumenta durante a Festa junina, e sabemos da alta preferência dos brasileiros por chocolate com amendoim. 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Modo de preparoDeixe as […] - [Napoli Centrale Pizza comemora 5 anos com ação](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/napoli-centrale-pizza-comemora-5-anos-com-acao/): Casa completa aniversário com criações dos chefs do Clube Social Pertence A Napoli Centrale Pizza está comemorando seus cinco anos de inauguração e como em edições anteriores, renova o seu cardápio com edições limitadas e especiais de redondas. Este ano, a casa vai além, com uma parceria com o Clube Social Pertence, de Porto Alegre, que será representado por chefs com deficiência e necessidades especiais, que irão apresentar suas próprias criações. As novas pizzas ficam no cardápio até o dia 15 de julho na unidade do Mercado de Pinheiros. Elas foram criadas com base nos temperos favoritos dos chefs do Clube, […] - [Evino realiza ação para apoiar a ONG Anjos da Noite](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/evino-realiza-acao-para-apoiar-a-ong-anjos-da-noite/): E-commerce irá arrecadar valores para instituição que ajuda pessoas em situação de rua Pelo terceiro ano consecutivo a Evino realiza uma ação em parceria com a ONG Anjos da Noite, para apoiar e ajudar pessoas em situação de rua. Até o dia 19, será possível participar da campanha Esquenta de Inverno, com a compra de garrafas de vinhos disponível nessa categoria no site. A cada rótulo comercializado, a empresa irá doar R$ 5,00 para a ONG. São mais de 40 opções de bebidas disponíveis, além de kits com combinações que foram disponibilizados para a ação em parceria com a instituição. “Na […] - [Cookies 100% integrais Wickbold com novo sabor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/cookies-100-integrais-wickbold-com-novo-sabor/): Maçã e canela é a nova opção para o produto A Wickbold está com uma nova opção de cookies para quem gosta de uma versão mais saudável e prática de consumo. Agora, os fãs deste tipo de produto podem encontrar na marca o sabor maçã e canela, feito com açúcar mascavo, 100% integral e totalmente livre de farinha branca em seus ingredientes. 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A casa de gastronomia japonesa criada em Novo Hamburgo em 2011, irá atuar com duas opções de cardápio: – Combos de gunkan: o clássico de salmão e opções cobertas por gorgonzola, com camarão e raspas de limão siciliano ou flambado com tarê e amêndoas;– Hot doces: com cobertura de Nutella, de Oreo, massa crocante com banana, doce de leite […] - [Starbucks® inova o seu programa de fidelidade](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/starbucks-inova-o-seu-programa-de-fidelidade/): Rede cria o Starbucks® Rewards™, um novo formato para o resgate de benefícios Se você já faz parte do programa de fidelidade do Starbucks®, esse post pode te interessar. Isso porque a rede alterou o seu serviço e criou o Starbucks® Rewards™, uma nova forma de resgatar e ganhar estrelas e benefícios exclusivos. Neste novo formato, o cliente conquista as estrelas e pode ter os itens grátis com mais facilidade, além de resgatar estrelas por itens do cardápio da rede, sejam eles comidas, bebidas, canecas ou copos reutilizáveis. Para participar do Starbucks® Rewards™ é necessário seguir usando o cartão Starbucks nas […] - [Receita: sopa cremosa de couve-flor](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-sopa-cremosa-de-couve-flor/): Veja a sugestão da KitchenAid para os dias mais frios Já está aberta a temporada de pratos quentes que ajudam a amenizar a onda de frio trazida pelo outono e inverno! E, pensando nisso, hoje a KitchenAid apresenta uma sugestão ideal para essa ocasião: a Sopa Cremosa de Couve-Flor. A receita rende seis porções e o passo a passo você confere abaixo. Ingredientes: – ¼ xícara de azeite de oliva (54g);– 1 cebola branca média cortada em cubos (110g);– 3 dentes de alho picados (9g);– 1 cenoura grande cortada em fatias de 0,5cm (72g);– 2 talos de aipo cortados em fatias de […] - [Diageo comemora o Dia do Gin com ações e receitas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/diageo-comemora-o-dia-do-gin-com-acoes-e-receitas/): Marca destaca Tanqueray, seu gin mais renomado e lembrando pelos fãs da bebida Você sabia que neste último sábado foi comemorado também o Dia Mundial do Gin? A data em homenagem a uma das mais tradicionais e consumidas bebidas foi lembrada pela Diageo com ações e receitas. Junto com outros rótulos da marca, o Tanqueray é o grande destaque, por ser o líder na categoria de gins e por poder ser combinado com outras bebidas. Por isso, neste Dia do Gin, a marca desenvolveu uma parceria com a MUMA, marca brasileira de Recife e que trabalha com curadoria e venda de […] - [Começou o arraial da Vila Jeri](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/comecou-o-arraial-da-vila-jeri/): Espaço em Brasília dá início ao projeto “Arraiá Pé Na Areia” O Vila Jeri, em Brasília, irá comemorar as festas juninas de modo tradicional. O espaço dá a largada para o projeto Arraiá Pé Na Areia, que acontece todas as quintas-feiras deste mês. No complexo gastronômico serão apresentados os menus típicos, forró ao vivo e danças como a quadrilha, sempre seguindo os protocolos de segurança e higiene necessários nesse momento. “Queremos matar um pouquinho da saudade das festas juninas, que pra mim é uma das melhores épocas do ano. Nossa proposta é fazer essa imersão com o público ao universo junino […] - [Novidade KITKAT®: Incoa Cocoa Fruit](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/novidade-kitkat-incoa-cocoa-fruit/): Marca lança chocolate feito 100% com cacau A Nestlé tem novidade para os fãs de KITKAT®. A KITKAT® Chocolatory agora também conta com o sabor Incoa Cocoa Fruit, feito 100% de cacau e em edição limitada. O novo chocolate tem sua produção realizada a partir da massa de cacau, da manteiga de cacau e da polpa de cacau (sem adição de açúcar), mantendo o sabor, a textura e a qualidade já conhecidas de KITKAT®, além do wafer tradicional. “Esse lançamento é uma verdadeira inovação que permite uma experiência nova, única e saborosa. O chocolate tem uma composição totalmente natural e conversa […] - [Perdigão comemora o São Dogão](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/perdigao-comemora-o-sao-dogao/): Marca cria ação na região Sudeste para promover a festa junina com hot dog A Perdigão encontrou uma nova data comemorativa no mês de junho: é o São Dogão. Na verdade, a marca irá celebrar as festas juninas promovendo o hot dog, um dos lanches tradicionais das quermesses e eventos. Por meio de uma parceria com padarias de São Paulo (capital e interior), Rio de Janeiro e Belo Horizonte, a marca irá promover releituras do lanche com a salsicha Perdigão, tanto para locais que atuam de forma presencial como os do delivery. Todas as casas participantes podem ser encontradas neste site, […] - [Receita: Perdigão ensina sugestões com a Linha Na Brasa](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-perdigao-ensina-sugestoes-com-a-linha-na-brasa/): Sucesso no churrasco, a linguiça também pode protagonizar suas refeições Na hora de preparar o churrasco tradicional um dos itens indispensáveis é a linguiça, certo? Mas, você sabia ela também pode estar presente em diversos pratos do dia a dia? É isso mesmo. Por isso hoje, a Perdigão vai te ensinar a preparar quatro sugestões que mostram toda a versatilidade da linguiça em outras preparações. Batata Assada com Linguiça Toscana ao Alho e Ervas Ingredientes: – Linguiça Toscana ao Alho e Ervas Perdigão Na Brasa;– 10 Batatas grandes;– Bacon;– Margarina;– Requeijão;– Alho;– Cheiro verde;– Pimenta dedo de moça;– Orégano;– Queijo prato. Modo […] - [Vinícola Góes inaugura o seu wine bar](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/vinicola-goes-inaugura-o-seu-wine-bar/): Espaço está localizado na sede da marca, em São Roque Se você gosta de vinhos e está na região de São Roque, em São Paulo, agora tem mais um lugar para conhecer. Isso porque a Vinícola Góes acaba de abrir as portas do Góes Wine Bar. É um espaço criado para quem gosta da bebida e quer não somente consumi-la, mas conhecê-la melhor. O ambiente tem uma carta variada de rótulos e de aperitivos para harmonizar com os vinhos. O Góes Wine Bar fica dentro das instalações na vinícola, próximo ao lago ornamental do local e pode receber pessoas tanto em […] - [Baskets leva festa junina para a casa dos consumidores](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/baskets-leva-festa-junina-para-a-casa-dos-consumidores/): Plataforma criou opções com pratos típicos para os fãs da comemoração Se você está chateado por não ter festa junina pelo segundo ano consecutivo, fique de olho na sugestão da Baskets. A plataforma de comidas irá levar aos clientes os sabores típicos das festas da época, em um cardápio especial chamado Seleção Junina e com entrega para a cidade de São Paulo, a região do ABC, Alphaville ou mesmo para retirada. Entre as opções de comidas estão bolo de fubá com canela e açúcar, doce de abóbora com coco, bolo de milho, brigadeiro de pote, fondue de chocolate e vinhos. “Para […] - [Lacta lança bombons para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/lacta-lanca-bombons-para-o-dia-dos-namorados/): Marca tem chocolates em formato de coração O Dia dos Namorados foi ontem, mas a Lacta, marca da Mondelēz International no Brasil, traz uma opção especial para quem ainda acha que dá tempo de comprar uma lembrancinha ou de complementar o presente. Isso porque a marca lançou o Lacta Coração, uma caixa com design moderno e 16 bombons em formato de coração, disponíveis em cinco sabores: ao leite, branco com amendoim, avelã, caramelo salgado e chocolate 60% cacau com geleia de morango. Eles são embalados individualmente e trazem mensagens para adoçar a data, como “Obrigado”, “Meu tudo”, entre outras. “O Dia […] - [Receita: poke cake de chocolate da chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/06/receita-poke-cake-de-chocolate-da-chef-cecilia-victorio/): Especialista ensina como preparar um bolo com diferentes texturas e cremoso, ideal para surpreender Já parou pra pensar que o chocolate é uma das preferências mundiais quando o assunto é bolo? Por isso a sugestão de hoje é uma receita de bolo de chocolate, mas que ganha um toque diferenciado nas mãos da chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília. Com recheio vertical e cobertura de creme e chantilly, o Poke Cake de Chocolate é de preparo fácil e o passo a passo você confere abaixo. Vamos à receita? Ingredientes: Massa– 3 ovos médios;– 2 xícaras de açúcar refinado;– ¾ xícara de óleo;– […] - [Deline premia clientes com casa e mais de R$ 130 mil](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/deline-premia-clientes-com-casa-e-mais-de-r-130-mil/): Marca de margarina tem a cantora Joelma como parceira da promoção A Deline, marca de margarina original das regiões Norte e Nordeste do Brasil, está com uma promoção para quem quer realizar o sonho da casa própria ou atualizar a sua própria casa. Chamada de “Quem ama prêmios prefere Deline”, a ação vai até o dia 1º de setembro e terá prêmios diários de R$ 1.500,00 em vales-compras (totalizando R$ 130 mil), além de uma casa no valor de R$ 200 mil. E como parceira da promoção, a marca tem a cantora Joelma, uma das grandes representantes da cultura das duas […] - [Bellini Ristorante lança nova carta de vinhos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/bellini-ristorante-lanca-nova-carta-de-vinhos/): Casa aposta na opção carta comentada, em parceria com a importadora Mistral/Vinci O Bellini Ristorante, em Campinas, acaba de atualizar a sua carta de vinhos, em uma parceria com a importadora Mistral/Vinci. Agora, a casa terá uma seleção comentada com 200 rótulos. Isso significa que o cardápio de bebidas preparado por Cistina Róseo, Gerente de Alimentos e Bebidas (A&B) do Vitoria Concept, agora não traz apenas as sugestões das bebidas, mas dados importantes sobre cada uma delas. A carta comentada já é uma tendência em outros países para atender tanto os iniciantes no mundo do vinho como aqueles com mais experiência. […] - [CTN faz Festival de Comidas Juninas e live de São João](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/ctn-faz-festival-de-comidas-juninas-e-live-de-sao-joao/): Eventos acontecem a partir de amanhã e seguindo todos os protocolos de segurança O Centro de Tradições Nordestinas (CTN), localizado na cidade de São Paulo, dará início ao Festival de Comidas Juninas, evento que acontece a partir de amanhã e segue até o dia 27, com entrada gratuita. Mesmo sendo uma ação presencial, o festival irá seguir todas as normas de segurança e higiene recomendadas e necessárias nesse momento. Isso significa o local funcionar com 40% de sua capacidade, o uso de máscaras e álcool em gel, entre outros. Ainda assim, as tradicionais comidas e bebidas das festas juninas – com […] - [Receita: Pão de Açúcar ensina como usar café em preparações](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/06/receita-pao-de-acucar-ensina-como-usar-cafe-em-preparacoes/): Inspire-se com as sugestões que incluem café no preparo Quer inovar na cozinha ao incluir o café em suas receitas? Tem a bebida, mas está em dúvida de como aproveitá-la em outras combinações? Veja, então, a sugestão do Pão de Açúcar para você se inspirar e garantir novos sabores com o café.   Torta de bolacha com doce de leite e café Ingredientes: – 1 pacote de doce de leite (400g);– 3 caixinhas de creme de leite;– 1 caixa ou lata de leite condensado;– 2 pacotes de bolacha Maria sabor chocolate;– 1 copo americano de café preto frio (200ml);– Chocolate granulado para […] - [Conheça Terrarum, os novos vinhos da Viña Morandé](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/conheca-terrarum-os-novos-vinhos-da-vina-morande/): Vinícola chilena lança rótulos premium exclusivos para lojas e restaurantes O hábito de consumir vinho tem sido cada vez maior entre os brasileiros, que não somente passaram a comprar a bebida para consumir em casa, como também procuram por novos rótulos em restaurantes e casas especializadas. Pensando nisso, a Viña Morandé, do Chile, leva para estes comércios sua nova linha premium exclusiva: a Terrarum. Ela é uma das mais emblemáticas da marca e é relançada no Brasil em três opções: Reserva, Single Estate e Selected Block. “Um dos pilares da Viña Morandé sempre representou a paixão pelo terroir, sendo uma das […] - [Brastemp e Coca-Cola® lançam frigobar em parceria](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/06/brastemp-e-coca-cola-lancam-frigobar-em-parceria/): Marcas se unem para criar um produto no estilo retrô e em edição limitada A Brastemp e a Coca-Cola® estão com uma novidade para quem quer decorar ou atualizar a cozinha e gosta do estilo retrô: um novo frigobar, desenvolvido em uma parceria entre as duas marcas, O produto tem design exclusivo e é uma edição limitada, tendo o modelo do tradicional frigobar da Brastemp mas com a imagem e a cor da garrafa de vidro da Coca-Cola®, além do logo da fabricante da bebida. O lançamento tem 76 litros de capacidade, os pés-palito e o puxador do estilo retrô, vindos […] - [Últimas dicas de jantares para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/ultimas-dicas-de-jantares-para-o-dia-dos-namorados/): Corra para agendar antes que o prazo acabe Atenção casais que deixaram para agendar o jantar de Dia dos Namorados na véspera da data. Aqui você confere as nossas últimas sugestões para a noite e que ainda dependem de reserva, então corram para não perder a oportunidade. Confira: Amadeus A chef Bella Masano criou um menu que traz: Entrada– Pão de longa fermentação; – Focaccias de alecrim e de alho poró com bacon; – Berinjela marinada na casa; – Gravlax de salmão com pepino na mostarda a l’ancienne. Prato principal– Lagosta em mar vermelho: lagosta sob leito de beterraba e vinagrete […] - [Receita: prepare o rolê ao molho pesto, por Água Doce](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-prepare-o-role-ao-molho-pesto-por-agua-doce/): Prepare a sugestão de hoje com a proteína Está sem ideia do que preparar na sua próxima refeição? Tem filé mignon e quer utilizar a carne de um modo diferente, mas cheio de sabor? Então, hoje a Água Doce Sabores do Brasil apresenta uma sugestão que pode te ajudar neste momento. Confira a receita abaixo. Rolê ao Molho Pesto Ingredientes: – 30g de manjericão fresco picadinho;– 3 dentes de alho picadinhos;– 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;– 100ml de azeite;– 350g de filé mignon cortado em medalhão;– Sal e pimenta-do-reino a gosto;– 1 tomate grande cortado em fatias;– 250g de […] - [Lançamento: Negroni Ready to Enjoy](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/lancamento-negroni-ready-to-enjoy/): Campari Brasil lança versão do drink que já vem pronta para beber A Campari Brasil, que faz parte do Campari Group, acaba de lançar o Negroni Ready to Enjoy, uma versão engarrafada do clássico drink e que já vem pronta para o consumo. Em embalagens de 500ml, o tradicional coquetel italiano criado em 1919 e que combina gim, vermute e Campari, chega em uma versão totalmente importada da Itália e que mantém suas características de cor vermelha intensa e o aroma. A marca recomenda que, ao consumi-lo, adicione no copo gelo e uma rodela de laranja, para que ele siga o […] - [Gaya Food desembarca no Rio de Janeiro](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/gaya-food-desembarca-no-rio-de-janeiro/): Aplicativo de alimentação saudável passa a atender também a capital fluminense Já conhecido em São Paulo, o Gaya Food expande seus negócios para o Rio de Janeiro. Os cariocas agora podem contar com o aplicativo de delivery que reúne bares, restaurantes, empresas e lojas que oferecem alimentos saudáveis, veganos, orgânicos, zero e fit. Além disso, o app também atende as pessoas que possuem restrições alimentares ou que somente buscam por um estilo de vida mais saudável. A primeira parceria da Gaya Food no Rio de Janeiro é com o Bandolim Restaurante Cult Bar, espaço gastronômico e cultural localizado na Lapa, no […] - [Lac Lélo agora tem Queijo Azul](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/queijo-azul-da-lac-lelo/): Tradicional gorgonzola é a inspiração do lançamento A Lac Lélo anuncia o lançamento do Queijo Azul, opção que complementa a linha de produtos especiais da marca. A novidade tem maturação mínima de 35 dias, uma vez que depende do desenvolvimento uniforme do mofo que origina os veios azulados e as características intensas. O resultado é um queijo de consistência macia, sabor ligeiramente salgado e textura quebradiça. Além disso, pode ser harmonizado com vinhos tintos encorpados das uvas Sauternes e do Porto e tintos frisantes, além das cervejas como Barley Wine, Trippel e Imperial Stout. Na cozinha, permite preparo de molhos e […] - [Sugestões de receitas para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/sugestoes-de-receitas-para-o-dia-dos-namorados/): Aprenda a preparar um drink e um doce para encantar o seu par Vai surpreender o seu amor com um jantar feito por você nesse Dia dos Namorados? Ou quer presentear aquela pessoa especial com um doce? Então confira as receitas que trazemos hoje para você: Cachaça Tellura – Caiporinha Bartender: Bianca Paola (Baeck’s Gastropub, em Copacabana) Ingredientes– 40ml de Tellura Prata;– 10ml de Tellura Ouro;– 25ml de Limão Taiti;– 25ml de xarope simples.  Modo de preparoBater bem em uma coqueteleira com gelo e passar para um copo Long Drink cheio de gelo.  Espuma de caipirinha– 100ml de xarope de açúcar;– 50ml de suco de limão Taiti;– 20ml de Tellura Prata;– […] - [Receita: Yoki apresenta sugestões para São João](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-yoki-sao-joao/): Confira a seleção de pratos para garantir a sua festa junina em casa Quando pensamos no mês de junho, qual a primeira coisa que vem à cabeça? Se você respondeu festa junina, então que tal já entrar no clima e conhecer as sugestões da Yoki para as festividades? Veja as receitas abaixo. Cuscuz de tapioca Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: – 250g de cuscuz de tapioca;– 1 litro de leite frio;– 1 vidro de leite de coco (pequeno);– 1 lata de leite condensado;– 1 coco fresco ralado. Modo de preparo:  Misture a tapioca com o leite e o leite de coco. […] - [Conheça o novo Naturelle Reserva da Casa Valduga](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/conheca-o-novo-naturelle-reserva-da-casa-valduga/): Vinho tinto passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho por 10 meses A Casa Valduga apresenta seu novo vinho da linha Naturelle: o Naturelle Reserva, um tinto que, de acordo com a fabricante, “resgata o legado da Famiglia Valduga e homenageia a beleza e a simplicidade de suas origens”. O rótulo é produzido com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan e passa por um período de amadurecimento e descanso de 10 meses em barricas de carvalho, resultando em uma bebida elegante e sofisticada. Além disso, o Naturelle Reserva traz uma cor rubi profunda, límpida e com lágrimas abundantes, […] - [Dia dos Namorados para casais cervejeiros](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/dia-dos-namorados-para-casais-cervejeiros/): Casais cervejeiros terão uma semana especial para celebrar o Dia dos Namorados no brewpub da Soma. Além do ambiente perfeito, tendo a cervejaria como pano de fundo, a casa ganhará iluminação à luz de velas e sobremesa harmonizada com Schwarzbier como cortesia. A promoção será válida de 8 a 13/6 para casais que optarem por um jantar com consumo no local que inclua, pelo menos, dois pratos principais. A sobremesa, como cortesia, será um brownie com ganache de chocolate, farofa de paçoca e lâminas de morango para compartilhar, acompanhada por duas taças de chope artesanal no estilo Schwarzbier. A Soma Schwarzbier é uma […] - [É festa junina na Casa Santa Luzia](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/e-festa-junina-na-casa-santa-luzia/): Casa prepara uma série de comidas típicas para encomendas e retiradas no local Pelo segundo ano consecutivo o Brasil não terá suas tradicionais festas juninas, ou não no formato tradicional. Mas para a Casa Santa Luzia, essa é uma oportunidade de ter as comidas da época em casa, com segurança e sem aglomerações. Isso porque a casa preparou diversos pratos típicos para serem vendidos em sua unidade, na rotisseria, confeitaria e padaria (sujeito à disponibilidade) ou por encomenda (vale conferir o cardápio completo no site). Entre os itens que serão preparados estão: – Pé de moleque com chocolate belga: R$ 113,00/kg;– […] - [Novidade: café L'OR Solúvel Espresso](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/novidade-cafe-lor-soluvel-espresso/): Marca lança nova opção da bebida pensando em oferecer mais experiências aos fãs da bebida A L’OR inova e acaba de levar para as prateleiras o L’OR Solúvel Espresso, sua nova opção de consumo do café premium. O produto chega para ser uma bebida mais sofisticada, com a espuma cremosa e aveludada do café espresso, além da facilidade no preparo e as características de sabor e aroma oferecidos pela marca. A versão solúvel está disponível em dois formatos: em embalagens de vidro com 100g ou em sachês de 40g, sendo uma alternativa para quem consome esse tipo de café e continua […] - [Presentes para o Dia dos Namorados: últimas oportunidades](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/presentes-para-o-dia-dos-namorados-ultimas-oportunidades/): Se você ainda não comprou o presente para o seu par, a hora é essa! Deixou o presente de Dia dos Namorados para a última hora, certo? Não conseguiu decidir o que comprar? Veja as nossas dicas de hoje para te ajudar na escolha: Chocolates Brasil Cacau A marca tem uma série de produtos para a data, como: – Caixa Te Amo Muito (203g – R$ 69,90) bombons nos sabores chocolate amargo com caramelo crocante e flor de sal, branco com morango, chocolate ao leite, mini trufas de chocolate branco com chocolate branco em pó e mini trufas ao leite com cacau em […] - [Receita: bebidas para o frio](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/receita-bebidas-para-o-frio/): Aposte nas sugestões de hoje para combater as baixas temperaturas Basta o tempo esfriar um pouco que já recorremos às bebidas quentes para nos aquecermos, não é mesmo? Afinal, elas são as nossas aliadas diante das temperaturas baixas. Pensando nisso, hoje a BLACK + DECKER vai te ensinar a preparar duas sugestões de bebidas com café. Anote os ingredientes. Chocolate com Café Ingredientes: – Calda de chocolate ou chocolate em pó;– 1 xícara de café preto coado;– Doce para decoração;– Açúcar para enfeitar;– Leite morno;– Cacau. Modo de preparo: Misture 1 a 2 colheres de sopa de calda de chocolate ou chocolate quente […] - [Sip Lovers cria drink com whisky Glenfiddich](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/sip-lovers-cria-drink-com-whisky-glenfiddich/): Página virtual especializada em coquetéis mostra uma opção que utiliza o destilado vindo da Escócia O Sip Lovers, site especializado ao universo da coquetelaria e que também possui uma loja virtual para apoiar os bares durante a pandemia, está com uma novidade em seu catálogo: um drink criado com o whisky Glenfiddich 12 anos. Chamada de Godfather Glenfiddich, a bebida se diferencia por sua potência, leveza e elegância. Ela combina o whisky escocês single malt 12 anos e licor de amêndoas, custando R$ 48,00. O Whisky Glenfiddich é uma bebida que faz parte do grupo William Grant’s and Sons, o Whisky […] - [Dia da Imigração Japonesa no Brasil na Hanami Confeitaria](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/dia-da-imigracao-japonesa-no-brasil-na-hanami-confeitaria/): Casa comemora a data que homenageia a chegada dos japoneses no país com novidades gastronômicas No próximo dia 18 comemora-se o Dia da Imigração Japonesa no Brasil, que em 2021 completa 113 anos. Para celebrar e recordar a data, o chef pâtissier Cesar Yukio, da Hanami Confeitaria, homenageia os japoneses com um cardápio de doces, que vai até o dia 26. Também conhecidos como Wagashi, esses doces fazem parte de um estilo milenar da confeitaria, presente desde a Era Yayoi (de 300 a.C a 250 d.C) e até hoje são tradicionais no país e em sua população. Eles eram servidos em […] - [Casa de Bolos lança Bolo Piscina de Milho com Curau](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/casa-de-bolos-lanca-bolo-piscina-de-milho-com-curau/): Rede traz novo sabor e opções juninas para o seu cardápio Junho começou e a Casa de Bolos já traz para o seu cardápio uma novidade com sabor típico da época: o Bolo Piscina de Milho com Curau, um doce para lembrar as tradicionais festas juninas, que não serão realizadas este ano. O doce custa R$ 25,00 e traz bolo de milho, cobertura de curau cremoso e finalização com um leve toque de canela. E por ser o tipo piscina, ele tem toda a cobertura disposta sobre o bolo, para ter mais sabor na receita. Além do Bolo Piscina de Milho […] - [Dia dos Namorados: que tal presentes para comer?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/dia-dos-namorados/): Se para você e o seu par a data pede comidas e bebidas, esse post tem boas dicas Se, para você, um bom presente de Dia dos Namorados, é que aquele que tem comida ou bebida, então você vai gostar deste post. Isso porque hoje trazemos dicas para quem quer presentear o par e fazer aquele agrado gastronômico. Confira as opções: Havanna A marca do tradicional Dulce de Leche argentino aposta no Max Corazon como destaque para o Dia dos Namorados. É um coração feito de chocolate ao leite e que acompanha cinco Mini Corazones, todos recheados de Dulce de Leche. […] - [Receita: aprenda sugestões com café](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-aprenda-sugestoes-com-cafe/): Veja como incluir a bebida em outras preparações Sabe aquele cafezinho indispensável para garantir energia pela manhã? Então, ele também pode ser estrela em outros pratos do dia a dia e a Nestlé, por meio do Receitas Nestlé te ajuda com essa seleção. Quer conferir? Confira abaixo as sugestões que levam café em seu preparo. Pudim de Café Ingredientes: Calda– 1 xícara (chá) de açúcar;– meia xícara (chá) de água quente. Pudim– 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha);– 2 medidas (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral;– 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição;– 3 ovos. Modo de preparo: CaldaEm […] - [Brassaria Ampolis lança novo rótulo sazonal: Chilli Peppis](https://gastronominho.com.br/noticias/2021/06/brassaria-ampolis-lanca-novo-rotulo-sazonal-chilli-peppis/): Rótulo especial com toque de pimenta dedo-de-moça chega ao mercado no mês dos namorados A Brassaria Ampolis lança mais um rótulo exclusivo e sazonal, a Chilli Peppis, no mês dos namorados. De cor amarela brilhante e colarinho branco persistente, a bebida tem aroma e sabor típicos de uma American Lager, mas com um “quê” irresistível de picância, percebido pelo olfato e na boca. A novidade entra para o portfólio da marca a partir de 02 de junho, com venda exclusiva no e-commerce Bom de Beer.  A ardência e o sabor da pimenta dedo-de-moça são suaves, mas presentes. Como diria o eterno […] - [Sodiê Doces entra no clima junino](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/sodie-doces-entra-no-clima-junino/): Rede cria dois sabores de bolos em homenagem aos sabores de festas juninas A Sodiê Doces está em clima de festa junina. A rede acaba de lançar dois sabores de bolos em homenagem às datas festivas: Paçoquinha e Churros. O Bolo Paçoquinha #25 tem massa de chocolate, recheio trufado de chocolate e mousse branca com paçoquinha. Ele é coberto por mousse de chocolate e mousse branco com raspas de chocolate ao leite, paçoquinha e cerejas. Já o Bolo Moça®️ Churros #119 tem massa branca, recheios de creme de churros e mousse de canela e com cobertura de mousse branco, creme de […] - [Conheça as novas panelas e assadeiras da Polishop](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/conheca-as-novas-panelas-e-assadeiras-da-polishop/): Linha IChef Shark Series tem mineral encontrado em meteoros Você provavelmente já foi impactado e ficou impressionado com as panelas da Polishop, que são antiaderente e tecnológicas. Pois agora a marca inova e traz a evolução dos itens: a linha IChef Shark Series. Além das panelas, a linha tem assadeiras, todas com mineral encontrado em meteoros, tecnologia exclusiva, alto poder antiaderente e resistência, além de serem livres de PFOA, um composto químico prejudicial à saúde. De acordo com a Polishop, os produtos também não soltam resíduos durante o cozimento e são uma opção segura para o preparo de refeições. “Apostamos em […] - [Confira uma lista de presentes para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/confira-uma-lista-de-presentes-para-o-dia-dos-namorados-2/): Veja mais algumas sugestões para você poder comprar para o seu amor Está chegando a hora de comemorar o Dia dos Namorados e se você sequer conseguiu escolher o presente para a data, fique tranquilo. Neste post há uma série de sugestões para você encontrar a que mais combina com o seu par. Confira: Nestlé Para os fãs de KITKAT®, a marca preparou o KITKAT® Chocolatory I❤You, feito especialmente para a data. São combinações de chocolates que trazem sabores exclusivos, como Champagne com Morango e Chocolate com Pimenta, vindos em uma embalagem especial. O presente custa R$ 39,90 e já pode […] - [Receita: três versões de bolo de chocolate com a chef Cecília Victorio](https://gastronominho.com.br/receitas/2021/06/receita-tres-versoes-de-bolo-de-chocolate-com-a-chef-cecilia-victorio/): Aprenda, hoje, a preparar o Bolo Cookie, o Bolo em Calda e o Chocolate e Bolo Bomba É de bolo de chocolate que você gosta? Quer testar outras receitas e experimentar novas texturas com um dos queridinhos dos brasileiros? Então aproveita porque hoje a chef Cecília Victorio, da Bolos da Cecília apresenta uma seleção de receitas que pode te ajudar. A chef selecionou três versões de bolo de chocolate em que o protagonista se apresenta de diferentes formas. E você, qual vai escolher? Só não se esqueça de compartilhar aqui o que achou da receita, ok? Bolo em Calda de Chocolate Ingredientes: Massa– 50g […] - [Eles voltaram: fondue Outback](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/eles-voltaram-fondue-outback/): Rede traz os pratos salgados e doces de volta para o cardápio, em edição limitada e com novidades Lançados no ano passado, os fondues do Outback Steakhouse estão de volta ao cardápio da rede, em edição limitada, para ser consumido nas unidades dos restaurantes ou mesmo pedido pelo delivery. São duas opções: a salgada, com mix de queijos; e a doce, com calda de chocolate meio amargo. As duas versões são servidas no pão australiano da rede, em formato de bowl e trazem os acompanhamentos. No caso do Cheese Fondue (R$ 99,00), o creme de queijo é uma mistura de Emmenthal, […] - [Nutren® Protein ganha sabor banana](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/nutren-protein-ganha-sabor-banana/): Produto conta com mais uma opção para quem busca bebidas com proteínas A linha Nutren® Protein, da Nestlé, está maior. Agora, os consumidores de bebidas proteicas que costumam buscar os produtos da marca, podem encontrá-los em um novo sabor: banana. A escolha por essa versão é o resultado de uma procura pelo sabor, o segundo mais buscado em todo o mercado. “Verificamos que havia esse anseio, uma vez que o sabor banana é o segundo mais procurado no segmento bebidas proteicas, atrás apenas do chocolate”, afirma a responsável pela marca, Thalita Araújo. Assim, o suplemento alimentar para jovens e adultos agora também conta com […] - [Novo cardápio de inverno Olga Ri](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/novo-cardapio-de-inverno-olga-ri/): Site especializado em saladas apresenta suas sopas e as opções saudáveis para a estação O Olga Ri, site que atua no delivery de saladas, se prepara para o inverno com um menu especial para a estação, que traz sopas com alimentos integrais e as saladas mais pedidas nos dias frios. Chamado de Até o Talo, o cardápio tem como propósito destacar o reaproveitamento dos alimentos, com o uso de talos, hastes, ramas e cascas que seriam jogados no lixo, mas que são ricos em sabores e em nutrientes. Os produtos são sempre entregues em embalagens de papel, reforçando o conceito de […] - [Receita: aprenda a fazer sanduíche de forno](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-aprenda-a-fazer-sanduiche-de-forno/): Confira a sugestão da Rochedo para o seu lanche da tarde Durante a tarde você sente aquela fome, mas não sabe o que preparar para o lanche? Que tal aprender uma receita que prática e rápida para se saciar e recarregar a energia? Hoje a Rochedo vai te apresentar o Sanduíche de Forno, uma sugestão que fica pronta em apenas 30 minutos e rende 6 porções. Veja abaixo. Ingredientes: – 1 xícara de chá de leite;– 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;– 2 ovos;– 2 colheres de sopa de manteiga;– 12 fatias de pão de forma sem casca;– 6 fatias de […] - [Lançamento: Sauv, da Vinícola Góes](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/lancamento-sauv-da-vinicola-goes/): Marca inova e lança seus primeiros vinhos em lata De olho no mercado e no aumento do consumo de vinhos mais jovens e simples, a Vinícola Góes lança Sauv, sua linha de vinhos em lata. As bebidas foram desenvolvidas pensando exatamente neste público mais jovem e despojado, que busca praticidade, novas experiências e produtos com menor impacto ambiental. A linha conta com as seguintes versões: – Vinho Branco Seco BRS Lorena;– Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon;–Frisante Sparkling Sweet Moscato;– Frisante Sparkling Rosé. As bebidas chegam em latas com capacidade de 269ml e possuem teor alcoólico de 11%. “Nosso objetivo com esta novidade é descomplicar o […] - [Nespresso relança linha Cafezinho do Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/nespresso-relanca-linha-cafezinho-do-brasil/): Ação é parte das comemorações dos 15 anos da chegada da marca ao Brasil Você sabia que a Nespresso comemora, em 2021, seus 15 anos no Brasil? Para celebrar este momento, a marca traz de volta uma das linhas mais consumidas e queridas pelos brasileiros: a Cafezinho do Brasil. O produto tem edição limitada e traz formado por grãos do tipo Arábica do Cerrado Mineiro e do Espírito Santo, além de contar com o Bourbon de Carmo de Minas e de Poços de Caldas. Na xícara, o café é intenso, de textura aveludada, notas herbais e um toque torrado. “A cultura […] - [Novas sugestões de jantar para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/novas-sugestoes-de-jantar-para-o-dia-dos-namorados/): Aproveite os últimos dias para fazer a reserva da mesa Atenção, casais! O Dia dos Namorados está aí e não se deve deixar a reserva da mesa do jantar mais romântico do ano para a última hora. Se você ainda tem dúvidas de onde ir, confira algumas sugestões nesse post: Chalezinho A tradicional – e bastante procurada – casa prepara fondues para o Dia dos Namorados, seja em comemoração nos restaurantes ou em casa. É preciso pedir com antecedência e ficar atento à disponibilidade. Fique de olho no site para saber se ainda é possível pedir o prato para o consumo […] - [Receita: Divino Fogão ensina polenta recheada com ragu de linguiça](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-divino-fogao-ensina-polenta-recheada-com-ragu-de-linguica/): Prepare essa sugestão que pode ajudar a espantar o frio Sabia que utilizando farinha de milho e linguiça toscana você já garante um prato completo para a sua próxima refeição? Quer descobrir como isso é possível? Então veja a sugestão do restaurante Divino Fogão. A receita de hoje é Polenta Recheada com Ragu de Linguiça e você confere o preparo abaixo. Ingredientes: – 300g de farinha de milho em flocos;– 900ml de caldo de legumes;– 500g de linguiça toscana;– 350ml de molho de tomate;– Pimenta-do-reino a gosto;– 2 colheres (sopa) de azeite;– 2 dentes de alho;– 2 tomates;– Muçarela a gosto;– Sal […] - [Goose Island e Lohn Bier lançam Little Cata: uma Catharina Sour para o Dia da Cerveja Brasileira](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/goose-island-e-lohn-bier-lancam-little-cata-uma-catharina-sour-para-o-dia-da-cerveja-brasileira/): Com aroma de guaraná e uma combinação de lúpulos com notas herbais e cítricas a cerveja chega com 3,4% de ABV e 10 de IBU O Dia Mundial da Cerveja, comemorado no dia 5 de junho, vai ganhar um sabor especial para os fãs de Goose Island e da Lohn Bier. Para comemorar a data, as marcas se uniram para trazer a Little Cata, uma Catharina Sour legítima brasileira com perfil de acidez limpa e com frutas em primeiro plano. Um dos destaques do lançamento são os lúpulos brasileiros da safra de 2021, a combinação traz notas herbais e cítricas trazendo […] - [Curso online de vinhos italianos na Evino](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/curso-online-de-vinhos-italianos-na-evino/): Aulas serão realizadas nos dias 9 e 10 e ministradas por Jessica Marinzeck e Zeh Lima Depois da aula sobre vinhos franceses (que te contamos aqui), a Evino abre as inscrições para o seu curso online de vinhos italianos, com aulas ministradas por Jessica Marinzeck, sommelière do site, e Zeh Lima Filho, educador e estudante do Institute of Masters Wine. As inscrições podem ser realizadas até o dia 8, e as aulas serão nos dias 9 e 10 de junho, às 19h. O curso faz parte do Festival Sabores da Itália, uma ação promovida pela Evino em parceria com o Italian Trade […] - [Chegou o cardápio de inverno da Nero Gelato](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/chegou-o-cardapio-de-inverno-da-nero-gelato/): Rede traz opções para o delivery e suas lojas físicas A Nero Gelato aproveita os dias mais frios do ano para trazer o seu novo cardápio de inverno, também pensado para agradar os casais no Dia dos Namorados. O novo menu vale tanto para as lojas físicas como para o delivery de todas as unidades da rede, localizadas na Região Metropolitana de Campinas. As novidades são o “Muffin Chocolatudo”, “Cookies da Nero” e Waffle Fofinho”, todas preparadas com ingredientes selecionados. O “Muffin chocolatudo” é um bolinho de chocolate acompanhado de chocolate ao leite derretido e macadâmias, ou, então, na versão do […] - [Restaurante Alma RS tem novidades no cardápio](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/restaurante-alma-novidades-cardapio/): Chef Rodrigo Bellora resgata técnica típica dos imigrantes italianos para servir o famoso prato da casa O Parador Casa da Montanha está com novidades no cardápio do Restaurante Alma RS. Agora, os almoços de domingo contam com o famoso Galeto ao Primo Canto da casa preparado de uma forma inusitada: através do Menarosto. Esse processo foi resgatado pelo chef Rodrigo Bellora e consiste em assar a carne em roletes que giram de forma lenta sobre a brasa, sem ter contato direto com as chamas e a fumaça. Historicamente, esta técnica foi trazida pelos imigrantes italianos e tem inspiração nas invenções de […] - [Supra di Mauro Maia tem Festival de Trufas Negras de Verão](https://gastronominho.com.br/saopaulo/2021/06/supra-di-mauro-maia-tem-festival-de-trufas-negras-de-verao/): Casa cria menu especial para o festival que acontece até o dia 13. Sujeito à disponibilidade do estoque O restaurante Supra di Mauro Maia, localizado em São Paulo, recebe o Festival de Trufas Negras de Verão – “Tartufi Neri di Norcia”, até o próximo dia 13. O festival acontece até dia 13 deste mês, estando sujeito à disponibilidade do estoque. Na ocasião, tem serviço à la carte e os clientes contam com um cardápio que traz entradas e pratos principais finalizados com trufa negra fresca e fatiada na hora. Conheça um pouco mais sobre os pratos: Entrada– Carne Cruda all’Albese: prato típico […] - [Receita: sopa de creme suíço, por Restaurante Cozinha Vivaah](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-sopa-de-creme-suico-por-restaurante-cozinha-vivaah/): Confira uma das sugestões servidas na casa comandada pela chef Lia Madeira Uma das características que este período do ano traz é a presença de pratos que ajudam a aquecer, como sopas e cremes. Mas, já pensou em preparar na sua casa uma receita de Sopa de Creme Suíço? Essa é a sugestão do Restaurante Cozinha Vivaah, localizado em Campos do Jordão, São Paulo. E, para conferir o preparo, basta acompanhar este post até o final. Vamos à receita? Ingredientes: – 300ml de leite;– 100ml de caldo de legumes (preferência ao caldo caseiro);– 30g de manteiga sem sal;– 300g de queijo […] - [Duas novas IPAs da Cervejaria Demonho chegam no mercado](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/duas-novas-ipas-da-cervejaria-demonho-chegam-no-mercado/): Uma Double IPA e uma Juicy IPA com perfis diferenciados! A cervejaria Demonho, de Santos – SP, prova em cada lançamento que o universo das IPAs pode ser muito variado e com possibilidades infinitas de sabores, texturas e aromas. As duas novidades da cervejaria provam essa versatilidade das IPAS! Raízes Malignas (Double IPA) e Pescador de Almas  (Juicy IPA) chegam essa semana nos pontos de venda. Quem tiver oportunidade de provar as duas sequencialmente vai se deparar com um agradável contraste de sensações. Conheça cada um dos rótulos: Demonho Raízes MalignasUma DIPA clássica, com maltes pale e pilsen, além de um leve toque de aveia, e doses cavalares do lúpulo Mosaic. O perfil neutro da fermentação […] - [Azeite Andorinha com novo modelo de venda](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/azeite-andorinha-com-novo-modelo-de-venda/): Marca passa a vender uma de suas versões para o público geral, pela internet A Andorinha está com novidade. A marca passa a vender o Azeite Andorinha Extra Virgem na versão minidose (com 12ml) para o público geral. O produto era vendido somente para o mercado de Food Service, mas com a alta na procura por produtos de embalagens menores para economizar espaço ou porque mora sozinho e não quer desperdiçar, a marca levou a oportunidade para o público geral. “Está no DNA da Andorinha a busca por uma alimentação melhor e mais saudável. Trazer o nosso azeite em minidoses é […] - [Novo menu da A Pizza da Mooca](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/novo-menu-da-a-pizza-da-mooca/): Casa comemora seus 10 anos com novo cardápio O restaurante A Pizza da Mooca, de São Paulo, comemora 10 anos de sua inauguração. A casa, que é uma das pioneiras na cidade a trabalhar com o conceito de pizza napolitana, está com um novo cardápio, criado especialmente para a data. Esse menu tem 10 itens, entre entradas, pizzas, drinques e sobremesas, que foram os mais pedidos nessa década de funcionamento da casa. São eles: – Brusqueta da Casa (R$ 22,00): pão assado a lenha, molho de tomate, tomate cereja, manjericão finalizado com grana padano;– Pizza 4 Stagione (R$ 52,00): funghi, carciofine, marguerita […] - [Dicas de cardápios para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/dicas-de-cardapios-para-o-dia-dos-namorados/): Vai pedir o jantar ou almoço da data? Confira antes as nossas sugestões Já desistiu de fazer a sua reserva nos restaurantes para o Dia dos Namorados? Resolveu ficar em casa, mas ainda não sabe o que preparar? Agora você decide, com as sugestões que trazemos hoje: Casa Santa Luzia O espaço tem menu completo com diversas opções de pratos e kits especiais para a data. Um deles traz Beef Wellington (160g – R$ 32,20) com Mix de Legumes Assados (Kg – R$ 89,00), harmonizado com Vinho Argentino Perro Callejero Blend de Malbec Tinto (750ml – R$ 103,00). Ou, ainda Arroz […] - [Receita: carne ao molho de laranja e parmesão gratinado](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-carne-ao-molho-de-laranja-e-parmesao-gratinado/): Confira a sugestão do chef Olivardo Saqui para os dias de temperatura mais baixa Comprou carne e não tem ideia de como prepará-la? Quer uma sugestão para fugir do tradicional e, ainda, experimentar novos sabores e combinações? A dica de hoje é servir a Carne ao Molho de Laranja e Parmesão Gratinado, trazida pelo chef Olivardo Saqui, da Quinta do Olivardo. Veja o passo a passo da receita. Ingredientes: – 3 colheres de sopa de óleo;– 2 cebolas picadas;– 5 dentes de alho picados;– 1 peça de carne (1,5kg);– 2 xícaras de suco de laranja natural;– 30g de creme de cebola […] - [Um dos lançamentos mais esperados do ano, Duvel 666 chega ao Brasil](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/um-dos-lancamentos-mais-esperados-do-ano-duvel-666-chega-ao-brasil/): Curiosidades em torno do número 6 aparecem na campanha deste rótulo especial, criado em comemoração ao aniversário da marca Este ano a Duvel Moortgat está celebrando seu 150º aniversário. Em homenagem à ocasião, a cervejaria criou um rótulo novo e especial: Duvel 666, incorporando todo o espírito ousado e jovem da marca. A cerveja, que oferece o equilíbrio perfeito entre a rica herança cervejeira da Bélgica e a inovação contemporânea, chega ao Brasil pela TodoVino. O nome é uma referência à própria palavra Duvel, que significa “Diabo” em neerlandês, e o número está escondido em várias partes da receita. O espírito da […] - [Marques de Casa Concha comemora o Chardonnay Day](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/marques-de-casa-concha-comemora-o-chardonnay-day/): Marca faz parceria com o restaurante Aizomê para prato harmonizado O Marques de Casa Concha comemora o Chardonnay Day com uma parceria feita com o restaurante Aizomê, de São Paulo. Junto com a casa comandada pela chef Telma Shiraishi, a marca fez um cardápio que harmoniza pratos da gastronomia japonesa com o vinho. Esse cardápio está disponível apenas para o delivery e até o dia 5. O menu será acompanhado de uma garrafa da safra 2017 de Marques de Casa Concha Chardonnay e ele terá Sashimis e Sushis Moriawase, Black Cod grelhado, Magret defumado em cerejeira japonesa com vegetais da estação […] - [Semana da Batata no Méqui](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/semana-da-batata-no-mequi/): Rede homenageia suas tradicionais McFritas com oportunidade para os clientes Se tem um prato que é carro-chefe e lembrado por muitas pessoas quando vão ao McDonald’s, esse prato se chama McFritas. As tradicionais e amadas batatas fritas da rede são produzidas de forma especial, com processos e acompanhamentos que vão desde o cultivo até a entrega ao cliente. E como no último mês foi comemorado o Dia da Batata, o McDonald’s resolveu homenagear suas McFritas oferecendo oportunidades para os seus fãs, em uma ação realizada em parceria com a McCain, marca que disponibiliza o produto para a rede. Até o dia […] - [Dia dos Namorados: que tal um jantar?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/dia-dos-namorados-que-tal-um-jantar/): Já escolheu o cardápio? Ainda tem dúvidas? Confira este post Se você ainda não fez a reserva do restaurante para o Dia dos Namorados porque tem dúvidas de onde ir, agora resolve a situação. Hoje te trazemos algumas sugestões de casas que terão um menu especial para a data. Confira abaixo e faça a sua reserva! Jolly Pizzaria A pizzaria tem menu especial para a data. Ele conta com: – Burrata com geléia de alho negro trufado;– Ou pesto com manjericão;– Ou uma porção de brusqueta com linguiça blumenau (acompanha molho mostarda);– Duas pizzas brotos em formato de coração, a escolha do […] - [Receita: Água Doce apresenta bolinho de chuva gourmet](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-agua-doce-apresenta-bolinho-de-chuva-gourmet/): Veja uma releitura para o prato que remete à infância Já parou pra pensar que determinados pratos ativam nossa memória afetiva? Exemplo disso é uma receita tradicional de família: o Bolinho de chuva. E pensando em trazer um toque diferenciado a ele, hoje a Água Doce Sabores do Brasil ensina como preparar o Bolinho de Chuva Gourmet. Confira a receita. Ingredientes: – 2 ovos;– ½ xícara (chá) de leite;– 1 lata de leite condensado;– 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;– 1 colher (sopa) cheia de amido de milho;– 1 colher (sopa) de fermento em pó;– Doce de leite […] - [Absolut lança nova garrafa para a Rainbow](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/absolut-lanca-nova-garrafa-para-a-rainbow/): Marca reforça o seu apoio à comunidade LGBTQIA+ com parte da venda do produto revertida à Casa1 A Absolut, pelo segundo ano consecutivo, apoia a comunidade LGBTQIA+ por meio de uma ação em um dos seus produtos. Este ano, a marca lança uma nova versão da garrafa de sua tradicional Absolut Rainbow e converte parte da venda do produto para a Casa 1, como forma de oferecer suporte à instituição que acolhe pessoas da comunidade. A Absolut Rainbow é inspirada no símbolo do Orgulho LGBTQIA+ e traz em seu rótulo o famoso arco-íris criado pelo ativista e artista plástico americano Gilbert […] - [Mecenas: a mais nova cerveja da linha Psique ID da Landel](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/mecenas-a-mais-nova-cerveja-da-linha-psique-id-da-landel/): A Cervejaria Landel, de Campinas, apresenta mais uma novidade para os apreciadores da cultura cervejeira: a Mecenas, uma Flanders Red Ale, pertencente à Linha Psique ID. Com 5,1% de teor alcoólico, ela é azeda, frutada, complexa e intensa. Uma Red Ale refermentada e envelhecida por meses em barril de carvalho. Uma base de maltes com características carameladas e avermelhadas, conferem à Mecenas um lindo tom como o do vinho de Borgonha; suas refermentações o perfil de frutas ácidas e o envelhecimento em barris de carvalho americano, um leve toque de baunilha e côco, que transformam essa cerveja em uma verdadeira obra […] - [Especial de Queijos e Vinhos nos Supermercados Mambo](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/especial-de-queijos-e-vinhos-nos-supermercados-mambo/): Rede terá oportunidades especiais até o dia 9 de junho A rede de supermercados Mambo deu início ao seu Especial de Queijos e Vinhos, que vai até o dia 9 de junho e tem rótulos nacionais e internacionais, e queijos da categoria premium com preços especiais. “O vinho é uma das bebidas que mais combina com o inverno, assim como o queijo é um dos seus melhores acompanhamentos. Por isso, estamos promovendo esse especial aos nossos clientes, com os melhores rótulos, dos quatro cantos do mundo, e queijos diversos, ideais para harmonizar”, conta Daniele Motta, diretora de marketing do Mambo. Vinhos chardonnay, […] - [Fabenne lança novas opções de vinhos](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/06/fabenne-lanca-novas-opcoes-de-vinhos/): Marca também atualiza as embalagens de suas bags A Fabenne, conhecida por oferecer vinhos no formato bag in box e ser a primeira deste setor no Brasil, está com novidades. Agora, a marca também tem mais opções de vinhos, com as versões Chardonnay, Malbec e Cabernet Sauvignon, além de novas embalagens para toda a linha de bebidas. Os lançamentos chegam para formalizar a linha Seleção Especial, produzida nas vinícolas da Serra Gaúcha. Com isso, a startup passa a contar com seis tipos diferentes de vinhos em seu portfólio, todo disponível no próprio e-commerce da Fabenne. Os vinhos no formato bag in […] - [Confira uma lista de presentes para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/confira-uma-lista-de-presentes-para-o-dia-dos-namorados/): Quer mais sugestões do que dar ao seu par? Aqui tem Atenção, casais! Chegou a hora de decidir o presente de Dia dos Namorados do seu par, afinal, dia 12 está quase aí. E se você precisa de sugestões, aqui você encontra. Confira as dicas deste post: Cacau Show A rede tem uma campanha específica para a data, com diversas novidades: – Caixa Gourmet Black – 155g (a partir de R$ 56,90): caixa com layout sofisticado recheada de bombons de chocolate ao leite com recheio sabor tiramissù, trufas de chocolate ao leite com recheio sabor rum, trufas de chocolate branco e […] - [Receita: caldinho de feijoada](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/06/receita-caldinho-de-feijoada/): A temperatura caiu? Então aposte na sugestão de hoje para ajudar a se aquecer Você pode até não gostar dos dias mais frios que são comuns no outono e inverno, mas certamente tem preferência por pratos quentes – como as sopas, caldos e cremes -, que são essenciais neste período do ano, certo? E pensando em apresentar uma sugestão que traga praticidade a Abeaço, Associação Brasileira de Embalagem de Aço mostra como preparar um Caldinho de Feijoada. E, depois de pronto, você ainda contribui descartando a lata de feijoada no lixo reciclável. Ingredientes: – 1 lata de feijoada pronta (430g);– A […] - [Vitales Vinhos lança loja virtual para os fãs da bebida](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/vitales-vinhos-lanca-loja-virtual-para-os-fas-da-bebida/): Vitales Vinhos com Alma traz o conceito de oferecer vinhos com propósitos e significados A Vitales Vinhos acaba de inaugurar o seu e-commerce, o Vitales Vinhos com Alma, que leva os vinhos para todo o Brasil, mas tem seu foco apresentar rótulos com significados e histórias. Começando pelo nome do site: Vitales é a ordem taxonômica que a uva pertence na biologia. E o “Com Alma” está alinhado ao propósito da plataforma. Assim, a página destaca os rótulos produzidos por pequenas vinícolas, não somente para apoiar os produtores, mas também para conectá-los ao público, que vai receber as bebidas em casa. […] - [Começou o Festival de Sopas Ceagesp](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/comecou-o-festival-de-sopas-ceagesp/): Tradicional evento retoma suas atividades no modelo presencial, com protocolos de segurança Atenção, fãs de sopas e do Ceagesp. Começou o Festival de Sopas Ceagesp, um dos eventos mais tradicionais da cidade de São Paulo. Este ano, o festival retoma ao seu formato tradicional – o presencial – mas seguindo todos os protocolos de segurança e higiene necessários. Isso significa o uso de máscaras e a realização de reservas antecipadas para participar. 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As novidades são: – Baccalà alla vicentina (R$ 68,00): polenta cremosa com lascas de bacalhau, creme de cebola […] - [Sugestões de jantares para o Dia dos Namorados](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/sugestoes-de-jantares-para-o-dia-dos-namorados/): Em casa ou no restaurante, você escolhe o cardápio da noite Para você, Dia dos Namorados tem que ter o jantar especial? Mas como sair para comemorar com a pandemia e todas as restrições? É o que você confere hoje, com as dicas deste post. Veja o que alguns locais em São Paulo vão oferecer: Hotel Reinassance São Paulo O espaço pensou em uma experiência completa, com hospedagem, pacotes para o SPA, jantar e cesta de presente. Falando da gastronomia, o voucher “Viva o Amor em São Paulo” tem uma diária para o casal em apartamento Deluxe, jantar com menu exclusivo, […] - [Receita: rocambole de limoncello](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/receita-rocambole-de-limoncello/): Saiba como preparar o doce para servir em ocasiões especiais Que tal aprender hoje a preparar um doce que vai surpreender os seus convidados (mesmo que sejam seus familiares)? O rocambole de limoncello da Gelita é uma receita versátil, pois pode ser servida fria, agradando diversos paladares. Confira a receita: Creme de limoncello– 450ml de leite;– 75g de gema;– 55g de açúcar;– Raspas de 2 limões sicilianos;– 20ml de licor Limoncello;– 6 folhas de gelatina; Limão confeitado– 90g de açúcar;– 1 limão siciliano fatiado finamente. Massa de amêndoas– 120g de farinha de amêndoas peneirada;– 32g de farinha de trigo peneirada;– 9g […] - [Evino lança vinhos para o Dia do Chardonnay](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/evino-lanca-vinhos-para-o-dia-do-chardonnay/): E-commerce traz novidades para comemorar o dia que homenageia a tradicional uva Você sabia que há um dia para homenagear a uva Chardonnay? A tradicional cepa, amada por fãs de vinhos, é lembrada em vários dias do ano, mas dessa vez a Evino resolveu lembrar da data com uma oportunidade para os clientes. Quem adora a “rainha das uvas brancas”, o e-commerce traz dois novos vinhos que tem a Chardonnay como base. Um deles é o Tormaresca Fichi d’India Chardonnay Salento 2019, da Antinori. Ele tem aroma de frutas como pêssegos brancos e notas de flores de amêndoa, tomilho e lavanda, […] - [Já começou a Semana do Hambúrguer](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/ja-comecou-a-semana-do-hamburguer/): Mais de 450 casas de todo o Brasil participam do evento este ano Se você acha que as comemorações para o Dia do Hambúrguer já acabaram, está enganado. Isso porque até o dia 5 de junho acontece a Semana do Hambúrguer, um evento nacional que reúne mais de 450 casas de todo o país, em 79 cidades, com foco no lanche. Elas estão todas em uma plataforma digital que reúne as ofertas, além de apresentar ações para a data e que apoiam tanto o delivery como o sistema de retirada. A Semana do Hambúrguer tem patrocínio do Santander e de Heinz, […] - [Que tal doces presentes para o Dia dos Namorados?](https://gastronominho.com.br/comidas/2021/05/que-tal-doces-presentes-para-o-dia-dos-namorados/): Confira sugestões para presentear o seu amor com doces O Dia dos Namorados está cada vez mais próximo e aqui você confere vários posts com sugestões de presentes, cardápios e outras formas de comemorar a data com aquela pessoa especial. Hoje, por exemplo, você confere dicas de presentes que são doces e podem agradar em cheio o seu par. Veja só: Peccin A marca traz em Trento a sua maior oportunidade. Os chocolates estarão disponíveis em três kits diferentes e prontos para serem entregues como presentes. 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Modo de preparo: Em uma taça, adicione o vinho […] - [Pão de Açúcar tem lançamentos exclusivos e ofertas em cafés e cápsulas](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/pao-de-acucar-lancamentos-ofertas-cafes-capsulas/): Confira as ofertas disponíveis até o dia 02 de junho O Pão de Açúcar apresenta mais uma edição da revista digital “Especial de Cafés – Do plantio à xícara”, contendo ofertas em produtos selecionados e lançamentos. Até o dia 02, todos os cafés em cápsulas e todos os solúveis de mesma marca e tipo estão na promoção Leve 4 e Pague 3 (exceto Illy). Entre os lançamentos, estão o café Pilão Cafeteria Italiano 250g (R$ 11,79 para Cliente Mais) e as novas cápsulas Ultimo, da L’OR. Além disso, os fãs de café encontram nesta edição informações acerca do processo até a chegada do café […] - [Lançamento: Gran Leopoldina Chardonnay D.O](https://gastronominho.com.br/bebidas/2021/05/lancamento-gran-leopoldina-chardonnay-d-o/): Casa Valduga apresenta o vinho que recebeu medalha de ouro no concurso francês Citadelles Du Vin A Casa Valduga lança mais um vinho de alto padrão e um produto nacional de destaque: o Gran Leopoldina Chardonnay D.O, um rótulo de 2020 e que leva a considerada “safra das safras”, do mesmo ano. O vinho foi recentemente premiado com medalha de ouro no concurso Citadelles Du Vin, realizado na França, onde 50 degustadores badalados de diversos países se reúnem em Bourg para degustar mais de mil amostras de rótulos vindos de 30 países. O vinho nacional foi o campeão do concurso por […] - [Novidade: Tomato Ketchup Burger Heinz](https://gastrono