Espaço está em Blumenau, Santa Catarina
A Cervejaria Alles Blau irá abrir nas próximas semanas seu primeiro pub, na cidade de Blumenau, em Santa Catarina. O empreendimento fica na rua Antônio da Veiga, um dos mais movimentados da região.
A casa terá a mesma estrutura e seguirá o mesmo modelo de franquia da marca, que passou a ser divulgado e recebido investimento desde junho e, por isso, mantém a proposta da marca de ser um modelo para futuros investidores.
Com o nome de Alles Blau Bierkneipe, o pub terá todos os rótulos da cervejaria e também alguns experimentais, totalizando 12 torneiras: 10 para as da própria Alles Blau e 2 para cervejarias convidadas.
No cardápio de comidas, estarão petiscos, hambúrgueres, hot dogs, salsichas e linguiças artesanais, todos desenvolvidos na casa.
“Nossos produtos estão espalhados em diversos locais da cidade e do país, mas ter um ambiente exclusivo é sempre um diferencial. O intuito é mostrar toda a essência da cervejaria em todos os âmbitos, desde a sua estrutura até o que chega na mesa”, explica Davi Zimmermann, diretor e sommelier da Alles Blau.
Alles Blau
Site: Cervejaria Alles Blau
Facebook: Cervejaria Alles Blau
Instagram: @cervejariaallesblau
Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação
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