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Quem são os palestrantes da BCB São Paulo

Destaques da coquetelaria brasileira e internacional estarão no evento nos dias 17 e 18, em São Paulo

O BCB São Paulo, principal evento de bares e bebidas, irá acontecer nos próximos dias 17 e 18 de junho, no Expo Barra Funda. Essa é a primeira edição do evento no Brasil.

Durante os dois dias, especialistas apresentação workshops e encontros com bartenders, donos de bares e restaurantes, além de empreendedores. A proposta é ser o link entre os profissionais dos segmentos de gim, cachaça, vodka, whisky, bitter, tônica, vermite, xarope, bourbon e outras bebidas.

“A ideia é ampliar o conhecimento sobre as novas marcas, lançamentos e possibilidades de misturas para coquetéis e degustações. E para isso, criamos uma atmosfera de informação e networking, orientada a negócios”, explica Marco De La Roche, embaixador do evento.

“Já podemos comemorar a primeira conquista: o número de expositores superou as expectativas e está esgotado. Isso mostra a relevância do setor, pois teremos marcas de todos os lugares do Brasil e gigantes internacionais estarão conosco”, diz Paulo Octavio Pereira de Almeida, Vice-Presidente da Reed Exhibitions Alcantara Machado, responsável pela organização do BCB.

Entre os especialistas já confirmados para workshops e bate-papos estão:

– Alex Mesquita: mixologista amante da cachaça e premiado bartender carioca.
– Carolina Oda: consultora de gestão de Atendimentos e Bebidas, especialista em Hospitalidade.
– Fabio La Pietra: bartender de origem italiana, premiado e responsável pelo bar SubAstor.
– Tai Barbin: mixologista brasileiro que harmoniza texturas, sabores e ingredientes. Estudou na Austrália e tem passagens por restaurantes europeus.
– Aeron: bartender peruano e embaixador da marca do licor Chartreuse. Trabalha no Carnaval Bar, na cidade de Lima.
– Sly Augustin: dono do bar Trailer Hapiness, em Londres.
– Angus Winchester: Diretor de Educação do Bar Convent de Berlim, Brooklyn e São Paulo.

Serviço – Bar Convent São Paulo (BCB):
– Dias 17 e 18 de junho, das 11 às 19h.
– Local: Expo Barra Funda.
– Informações: Bar Convent São Paulo.

Bar Convent São Paulo
Endereço: Expo Barra Funda – São Paulo.
Site: Bar Convent São Paulo
Facebook: Bar Convent São Paulo
Instagram: @barconventsp

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria

Written by Carla Jaróla

Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.

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