Cucina expande em São Paulo com casa no Jardim Guedala

Entre os destaques do menu estão pizzas como Cucina, Paola, Taormina, Castelões e Sienna, além de clássicos como parmegiana, milanesa e risotos.

O Cucina Pizzaria & Trattoria acaba de abrir uma nova unidade no Jardim Guedala, em São Paulo. A expansão marca uma nova fase da marca, que nasceu em 2016 no Morumbi e se consolidou na zona sul como endereço para quem busca cozinha italiana, ambiente acolhedor e aquele clima de casa de bairro que faz o cliente voltar sem precisar de muita cerimônia.

Fundado por Flávia Kalaf e Marcus Ramalho, o restaurante surgiu com a proposta de reunir pizzaria e trattoria em uma mesma experiência. Desde a primeira unidade, a casa construiu uma relação próxima com a vizinhança, apostando em receitas italianas, massas feitas artesanalmente e um salão pensado para encontros em família, jantares entre amigos e celebrações sem exagero na formalidade.

A chegada ao Jardim Guedala mantém o DNA da marca. A nova casa segue a mesma linha da unidade original, com inspiração na atmosfera das vilas italianas, atendimento próximo e uma experiência que começa no ambiente e continua no prato. O cardápio também foi preservado, reunindo receitas que já se tornaram conhecidas entre os clientes do Cucina.

Entre as pizzas, aparecem opções como a Pizza Cucina, feita com molho de tomate italiano, mozzarella, mozzarella de búfala, pancetta, tomatinho e manjericão, por R$ 86,00 a pequena e R$ 125,00 a grande. Outra sugestão é a Pizza Paola, com borda recheada de ricota de búfala, molho pesto, mozzarella de búfala, presunto cru e crispy de parmesão, por R$ 86,00 a pequena e R$ 129,00 a grande.

O menu ainda traz a Pizza Taormina, com molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, presunto parma, manjericão e crema balsâmica, por R$ 86,00 a pequena e R$ 129,00 a grande; a Pizza Castelões, preparada com molho de tomate italiano, mozzarella e calabresa artesanal, por R$ 86,00 a pequena e R$ 129,00 a grande; e a Pizza Sienna, que combina molho de tomate italiano, mozzarella, tomatinho, rúcula, presunto parma e queijo de cabra, também por R$ 86,00 a pequena e R$ 129,00 a grande.

Na parte de trattoria, a casa mantém pratos como o Filet à Parmegiana, servido com fettuccine branco, fettuccine pomodoro ou arroz e fritas, por R$ 89,00; o Filet à Milanesa, com molho pomodoro, mozzarella de búfala e rúcula, por R$ 87,00; o Risoto de parmesão com tiras de filet mignon e vinho Marsala, por R$ 89,00; e a Tagliata de Angus com gnocchi ao creme de gorgonzola, por R$ 99,00.

As massas artesanais seguem como um dos pontos centrais da experiência. Preparadas na própria casa, elas reforçam a proposta de valorizar a tradição italiana com uma leitura autoral, sem perder o conforto de uma boa receita feita para compartilhar. A carta de vinhos acompanha a proposta do restaurante, com rótulos pensados para harmonizar com pizzas, massas e pratos principais.

Reservas e informações podem ser feitas pelo telefone (11) 2362-1892, pelo WhatsApp (11) 92643-0933 ou pelo site oficial.

Cucina Pizzaria & Trattoria
Instagram: @cucinapizzatrattoria

Informações
Endereço: Rua Guihei Vatanabe, 289 – Jardim Guedala – São Paulo/SP
Horário de funcionamento:
Segunda fechado
Terça a quinta das 18h às 23h
Sexta das 12h às 15h / das 18h às 23h30
Sábado das 12h às 23h30
Domingo e feriados das 12h às 23h

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações