Kata Sushi lança rodízio executivo no almoço por R$ 95

Novidade funciona de terça a sexta-feira, das 12h às 16h, com entradas, sushis, sashimis, pratos quentes e sobremesa no Humaitá

O Kata Sushi, localizado no Humaitá, no Rio de Janeiro, passa a oferecer uma nova opção para o almoço durante a semana. O Rodízio Executivo, servido de terça a sexta-feira, das 12h às 16h, custa R$ 95 por pessoa e reúne receitas frias e quentes da culinária japonesa.

A novidade apresenta uma versão mais acessível do rodízio japonês da casa, mantendo a variedade de entradas, niguiris, makimonos, sashimis e pratos preparados na cozinha quente. Todos os itens citados estão incluídos no valor de R$ 95.

Entradas abrem a sequência do rodízio

O serviço começa com karaage de frango, acompanhado por salada de manga e pepino, maionese de alho e molho vermelho apimentado. A seleção também conta com oniguiri de salmão, gyoza de porco, gyoza de cogumelos, pipoca de camarão e crispy rice de salmão.

Completam as entradas o batayaki de cogumelos, o tako de salmão trufado e o sunomono, ampliando as opções para quem deseja experimentar diferentes sabores e texturas antes dos sushis.

Niguiris e makimonos ganham versões autorais

Entre os sushis, o Rodízio Executivo oferece duplas de niguiris de salmão, atum e peixe do dia. Outra opção é o Joy de salmão, preparado com cream cheese, camarão em tempurá e molho de enguia.

A seleção de makimonos inclui Hot Filadélfia, Tuna Spicy, Filadélfia, tartar de salmão com mel de maracujá trufado e hot tartar de atum com ovas de massago e teriyaki.

O menu também apresenta uma alternativa vegetariana feita com pepino japonês, abacate, shiitake e mix de cogumelos gratinados.

Sashimis, ceviche e usuzukuri completam o menu

A parte fria do rodízio traz usuzukuri de atum com molho ponzu da casa, molho cremoso de shoyu, ovas de salmão e tenkasu.

Também são servidos sashimi de salmão, atum tataki, sashimi de peixe do dia e ceviche do dia, preparado conforme a sugestão do chef.

A variedade reforça a proposta de culinária japonesa contemporânea do restaurante, combinando peças tradicionais, molhos da casa e ingredientes com diferentes níveis de acidez, crocância e intensidade.

Yakisoba e sobremesa encerram o almoço

Depois das entradas, sushis e sashimis, o Rodízio Executivo inclui yakisoba de carne como prato quente principal.

Para finalizar, é servido o sorvete do dia, também incluído no valor de R$ 95 por pessoa.

Com a novidade, o Kata Sushi amplia sua programação de almoço no Humaitá com um formato pensado para quem procura variedade durante a semana, sem precisar optar pelo rodízio regular servido nos demais períodos.

Reservas, atualizações do cardápio e outras informações podem ser consultadas diretamente pelo Instagram do Kata Sushi.

Kata Sushi
Instagram: @katasushi.br

Informações
Endereço: Largo dos Leões, 111 – Humaitá – Rio de Janeiro – RJ – CEP 22260-210
Horário de Funcionamento:
Segunda das 19h às 23h
Terça a quinta das 12h às 16h / 19h às 23h
Sexta das 12h às 16h / 19h à 0h
Sábado das 12h à 0h
Domingo das 12h às 23h

Foto: Ocaso Estúdio RJ
Fonte: Jade Cady

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.