Locale recebe Arthurito, Cassiano Melo e Alex Sepulchro na Negroni Week

Agenda do Grupo Locale ocupa duas semanas em São Paulo e Porto Alegre, mas concentra três encontros especiais consecutivos no balcão da casa paulistana

Três noites seguidas colocam convidados diferentes diante do balcão do Locale Trattoria durante a Negroni Week 2026. Nos dias 22, 23 e 24 de setembro, a casa do Itaim Bibi recebe Arthurito Faria Lima, Cassiano Melo e Alex Sepulchro para uma sequência de receitas criadas especialmente para a programação, todas com o Negroni como ponto de partida.

Os encontros são o centro de uma agenda maior preparada pelo Grupo Locale entre 14 e 27 de setembro, com ações também no Exímia e no Locale do Shopping Iguatemi, em Porto Alegre. A semana oficial global da Negroni Week acontece de 21 a 27 de setembro de 2026, enquanto o grupo começa o aquecimento uma semana antes.

O formato dá continuidade à presença do grupo na Negroni Week de 2025, novamente combinando versões do clássico, convidados e experiências concentradas em datas específicas.

Três guests em três noites no Itaim

A sequência começa na terça-feira, 22 de setembro, às 19h, com o Happy Hour by Arthurito. O criador de conteúdo @arthurito.farialima assina o Negroni AAA R$ 48, combinação de gin, Campari, mix de vermutes e amaro criada para a noite.

Na quarta-feira, 23 de setembro, o balcão recebe Cassiano Melo, @cassiano_melo. Ligado ao Spirit Copa Bar, no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, o bartender chega a São Paulo depois de uma temporada importante em competições, com os títulos brasileiro e latino-americano da Campari Bartender Competition 2026.

Uma das receitas servidas será justamente o Cíclico R$ 48, coquetel apresentado por Cassiano na competição. A composição reúne Campari, Jerez Fino com cambuci, Bulldog Zero reestruturado, bitter de amburana e aromas de mezcal Montelobos e conhaque de alcatrão.

A segunda opção da noite é o Bella Ciao R$ 48, feito com Campari, Cynar 70, vermute dry e grappa bianca. Quem pedir um dos dois drinques recebe um copo com o nome gravado, enquanto durarem as unidades destinadas à ação.

A série termina na quinta-feira, 24 de setembro, com Alex Sepulchro, head de bar do SubAstor e nome de longa trajetória na coquetelaria paulistana.

Para a passagem pelo Locale, Sepulchro prepara o Cherry Negroni R$ 48, com Campari, cereja, vermute bianco, vermute rosé e espumante brut, e o Colada Negroni R$ 48, combinação de Campari, rum, abacaxi, óleo de coco e vermute bianco.

Dia 23 também terá uma linha do tempo do Negroni

Quem for ao Locale em 23 de setembro encontra ainda outra experiência dedicada ao coquetel. A Linha do Tempo do Negroni percorre cinco receitas relacionadas à evolução do clássico: Torino Milano, Americano, Negroni Clássico, Boulevardier e Sbagliato.

O formato é pensado para duas pessoas e reúne dez coquetéis, cinco para cada participante, acompanhados de arancini, croquetas de prosciutto, pizza Locale e cannoli tradicional. Água fica disponível durante a experiência.

O valor é de R$ 399 para duas pessoas.

Pistacchio, ostras e jazz completam a programação

Antes da semana oficial, entre 14 e 20 de setembro, o Locale realiza seu Warm Up Negroni Week. A programação continua até 27 de setembro com o Pistacchio Negroni R$ 48, feito com gin, Campari, vermute e pistache, finalizado com chocolate branco e pistache.

Outra possibilidade é a Régua de Coquetéis R$ 129, formada por Negroni Clássico, Boulevardier e Pistacchio Negroni. A compra acompanha um brinde especial da ação.

Na sexta-feira, 18 de setembro, o Locale recebe o lançamento da programação em um encontro aberto ao público.

Depois da sequência de guests, a agenda ganha uma harmonização no sábado, 26 de setembro. Duas ostras, servidas com molhos à escolha, acompanham um Negroni Sbagliato por R$ 68.

O encerramento acontece no domingo, 27 de setembro, com apresentação de uma banda de jazz no Locale Caffè.

Exímia e Porto Alegre também entram na semana

Instalado no segundo piso do Locale Trattoria, o Exímia participa da programação de 14 a 27 de setembro.

Na compra de dois Negronis, escolhidos entre o Negroni Clássico e o Kakau, a casa serve um mini tartar de tomate para compartilhar. Os dois pedidos podem ser da mesma receita ou combinar as duas opções.

Em Porto Alegre, o Locale do Shopping Iguatemi apresenta o Negroni Rafaelle R$ 48, criado para a programação com Campari e um mix de vermutes infusionados em tomate, manjericão basílico e salmoura de azeitona.

Quem comprar dois Negronis, entre o Clássico e o Rafaelle, recebe uma dupla de palitos Caprese para compartilhar. Também é possível escolher duas unidades iguais ou uma de cada receita.

A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são destinados exclusivamente a maiores de 18 anos. Beba com moderação.

Para consultar disponibilidade e reservas no Locale Trattoria, o contato pode ser feito pelo WhatsApp (11) 93097-0357. O Exímia atende pelo telefone (11) 5028-2271 e pelo @eximiabar. Para os guests de Cassiano Melo e Alex Sepulchro, não havia horário específico adicional confirmado até a apuração desta matéria; apenas a data de cada participação foi divulgada.

Guests no Locale Trattoria
Data:
22 de setembro – Arthurito Faria Lima, às 19h
23 de setembro – Cassiano Melo
24 de setembro – Alex Sepulchro
Local: Locale Trattoria, Locale Caffè e Exímia, em São Paulo, e Locale Iguatemi, em Porto Alegre
Valor: não há valor único informado para acesso à programação. Coquetéis e experiências são cobrados conforme o pedido. Drinks criados para os guests de 22, 23 e 24 de setembro custam R$ 48 cada.

Locale Trattoria
Instagram: @locale.trattoria

Locale Caffè
Instagram: @locale.caffe

Exímia Bar
Instagram: @eximiabar

Foto: Eduardo Krajan
Fonte: TAO PR