Novo Café Birman une café e design no Shopping Cidade Jardim

Inaugurado em setembro, espaço da Alexandre Birman ocupa o terceiro andar da nova loja de departamentos do Shopping Cidade Jardim

A Clarita saiu da vitrine e ganhou outra leitura à mesa. Inaugurado em 26 de setembro de 2026, o Café Birman ocupa o terceiro andar da CJ Fashion, no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. A operação própria da Alexandre Birman tem 25 lugares, blend exclusivo de café e um menu que aproxima gastronomia dos códigos visuais e criativos da grife.

Antes de receber o público, o espaço foi apresentado a convidados em 25 de setembro. Alexandre Birman, Alexandra Benenti, Bruno Astuto, Milena Penteado, Nizan Guanaes, Renata Queiroz de Moraes e Ana Auriemo estiveram entre os nomes que passaram pelo novo endereço.

O café integra a CJ Fashion, loja de departamentos que também abriu em 26 de setembro dentro do Cidade Jardim. O projeto ocupa 4 mil m² distribuídos em três andares, com aproximadamente 60 operações e mais de 150 marcas entre moda, joalheria, beleza, acessórios, gastronomia, casa e lifestyle.

Na parte gastronômica, as opções se espalham pelos pavimentos. Além do Café Birman no terceiro andar, o projeto reúne Café Villa Piva no térreo e Balsamico CJ Fashion no mezanino.

Da Clarita para a mesa

A conexão com a Alexandre Birman não fica restrita ao nome na entrada. Para a cafeteria, foi desenvolvido um blend exclusivo, acompanhado por uma seleção de bebidas, drinks e comidinhas.

Algumas das criações partem de modelos conhecidos da grife, entre eles a Clarita, sandália que se tornou um dos desenhos associados à Alexandre Birman. A proposta leva essas referências para o cardápio sem transformar o café simplesmente em uma extensão da boutique.

A cozinha também reúne itens assinados por parceiros. A Dona Celina, que trabalha com pães de queijo artesanais em São Paulo, e a Sweet Sisters aparecem entre os nomes envolvidos na seleção.

A experiência chega até as louças, desenvolvidas em colaboração com Tania Bulhões. Design, serviço e gastronomia entram, assim, na mesma conversa que a marca já mantém com moda e acessórios.

Na divulgação de lançamento, não foram apresentados o cardápio completo nem os preços individuais das bebidas e comidas. Por isso, valores e receitas que não tiveram confirmação ficaram de fora desta matéria.

Mais uma grife encontra espaço à mesa no Cidade Jardim

O Café Birman se soma a um movimento que já pode ser percebido dentro do próprio shopping. Em agosto, o Café Lacoste inaugurou no Cidade Jardim a primeira unidade da América Latina, com cafés brasileiros, confeitaria e receitas ligadas ao universo da grife francesa.

As duas operações seguem caminhos próprios. No Birman, a escala é pequena, com apenas 25 lugares, e a experiência foi construída diretamente a partir da identidade da marca brasileira, do blend às louças.

A abertura também amplia a oferta gastronômica dentro da própria CJ Fashion. Entre uma prova de sapatos e outra, o novo espaço coloca café, comida e design no roteiro de quem circula pelos três pavimentos da loja de departamentos.

Alexandre Birman
Instagram: @alexandrebirman

Shopping Cidade Jardim
Instagram: @cidadejardimshopping

Foto: divulgação
Fonte: Index Conectada – Beatriz Rezende