Programação acontece de segunda a sexta, das 17h às 21h, com sete receitas e acompanhamentos; dose tripla de chopp custa R$ 12
Sete sanduíches, fritas, caldinho e uma promoção de chopp entram na conta do fim de tarde em Botafogo. O Antiquário do Breganha lançou um happy hour de segunda a sexta-feira, das 17h às 21h, com rodízio de sanduíches por R$ 59,90 por pessoa.
A nova programação reúne receitas de carne assada, chouripan, pernil, cupim, frango à parmegiana, hambúrguer e almôndega. Os sabores são servidos em sequência durante o rodízio e chegam acompanhados de aipim frito, batata e caldinho de feijão.
A proposta coloca diferentes preparos da cozinha comandada pela chef Helena Murucci na mesma mesa, sem obrigar o cliente a escolher apenas um recheio para o lanche.
Sete versões passam pela cozinha do Breganha
A seleção atravessa estilos bem diferentes. De um lado aparecem receitas mais ligadas ao repertório de bar, como carne assada, pernil, almôndega e hambúrguer. Do outro, entram combinações como chouripan, frango à parmegiana e cupim.
Este último já vinha ganhando espaço no endereço por meio do Festival de Cupim do Antiquário do Breganha, projeto trimestral que trabalha o corte em diferentes preparos. No happy hour, ele reaparece em formato de sanduíche e divide a rodada com as outras seis opções.
Segundo Helena Murucci, a escolha dos sabores buscou justamente mostrar lados diferentes da cozinha da casa. A chef cita a passagem da carne assada ao cupim, chouripan e frango à parmegiana como parte dessa ideia de colocar preparos distintos na mesma sequência.
Dose tripla coloca três chopps na mesa por R$ 12
Para acompanhar o rodízio, o Breganha também criou uma opção vendida separadamente. A chamada dose tripla de chopp custa R$ 12 e reúne três copos de 300 ml.
A promoção segue o mesmo horário do happy hour, entre 17h e 21h, de segunda a sexta-feira.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Na Rua São Clemente, a unidade de Botafogo combina restaurante, bar e antiquário, com a churrasqueira ocupando uma posição importante na cozinha. Em vez de apresentar novamente toda a proposta da casa, o novo happy hour acrescenta mais um formato à programação do endereço, desta vez concentrado justamente nas horas entre o trabalho e o jantar.
Para informações e reservas, o contato divulgado para a unidade de Botafogo é (21) 99502-6582. Atualizações da programação também podem ser consultadas pelo site oficial do Antiquário do Breganha.
Antiquário do Breganha
Instagram: @antiquariodobreganha
Informações – Botafogo
Endereço: Rua São Clemente, 24, loja 24A – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ – 22260-000
Horário de Funcionamento:
segunda a domingo das 12h às 23h
Foto: Tomás Vélez
Fonte: Alan Victor
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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