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Manu da Peixaria leva sushi no tubo para drive-thru na Linha Amarela

Mulher segura embalagem cilíndrica de sushi em frente a ponto de drive-thru com painel de combos e preços.
Foto: divulgação

Nova unidade anunciada para o início de novembro reúne sushi no tubo, temakis, pokes e onigiris, além de marcar a primeira franquia da marca

Pedir sushi sem sair do carro é a proposta da nova unidade do Push Pop Sushi da Peixaria, idealizada pela empresária Manuela Ornelas, conhecida como Manu da Peixaria. O estabelecimento foi anunciado para inauguração em 1º de novembro de 2026, na Linha Amarela, próximo à saída para a Freguesia, em Jacarepaguá, na Zona Oeste do Rio de Janeiro.

A operação adapta o conceito de drive-thru à culinária japonesa, permitindo que os clientes façam seus pedidos e retirem a comida sem descer do veículo. O espaço também prevê uma área interna para quem preferir estacionar e consumir no local.

O principal produto é o Push Pop Sushi, conhecido como sushi no tubo. Nesse formato, os rolls são acomodados em uma embalagem cilíndrica e podem ser empurrados gradualmente para o consumo, dispensando a apresentação convencional em bandejas.

Segundo o Grupo Divina Providência, a unidade da Linha Amarela representa a primeira franquia do Push Pop Sushi, dentro de uma estratégia de crescimento que busca levar o modelo para outros endereços.

Sushi no tubo, temakis e pokes no cardápio

O cardápio reúne diferentes combinações de sushi no tubo, incluindo versões com salmão, camarão, cream cheese, preparações quentes e sabores picantes.

Entre as opções anunciadas estão Uramaki Philadelphia R$ 44,99, Hot Divino R$ 44,99, Spicy Tuna R$ 44,99 e Hot Nana R$ 44,99.

Outras combinações incluem Uramaki Philadelphia com Ovas R$ 54,99, Ebitem R$ 54,99, Spicy Salmão R$ 54,99 e Ebitem Mango R$ 54,99.

Além dos tubos, a operação apresenta pokes, onigiris e temakis. Os temakis Philadelphia e Philadelphia Hot foram anunciados por R$ 28,99 cada.

O formato permite atender diferentes ocasiões de consumo, desde uma refeição individual até a retirada de pedidos para viagem, sem depender exclusivamente do serviço em salão.

De Copacabana ao atendimento pelo carro

A nova operação amplia o projeto iniciado em Copacabana, na Rua Barata Ribeiro, onde o Push Pop Sushi ganhou sua primeira loja brasileira dedicada ao produto.

O modelo de atendimento pelo carro surgiu a partir de um comportamento observado entre os consumidores. Segundo relatos de Manu à imprensa, a dificuldade de estacionamento na região de Copacabana fazia com que alguns clientes parassem rapidamente em frente à loja para retirar seus pedidos.

A situação ajudou a inspirar a criação de uma estrutura voltada especificamente para motoristas, com acesso facilitado e atendimento rápido.

A trajetória da empresária na gastronomia começou com a Peixaria Divina Providência, em Irajá, na Zona Norte do Rio. O negócio deu origem a outras operações, como o Bar da Peixaria Divina Providência e o Sushi Bar da Peixaria Divina Providência.

Em 2024, o Bar da Peixaria conquistou o título nacional do concurso Comida di Buteco, reconhecimento que ampliou a visibilidade da marca.

Além de administrar os estabelecimentos, Manu também atua como palestrante e compartilha sua trajetória no empreendedorismo, incluindo os desafios enfrentados na gestão e na expansão dos negócios.

Push Pop Sushi prepara expansão por franquias

O drive-thru faz parte da estratégia de diversificação do Grupo Divina Providência, que pretende transformar o Push Pop Sushi em uma operação capaz de ser reproduzida em diferentes mercados.

A proposta combina um produto de consumo portátil com uma estrutura de atendimento rápido, mantendo a identidade do sushi no tubo.

“Estamos apostando em um conceito diferente, que une inovação, praticidade e potencial de expansão”, afirma Manu da Peixaria.

A empresária pretende ampliar a presença da marca por meio de franquias, mas ainda não divulgou um calendário de novas unidades nem as cidades previstas para receber o formato.

A inauguração da unidade da Linha Amarela foi anunciada para 1º de novembro de 2026, com funcionamento divulgado diariamente, das 11h às 22h. Informações atualizadas sobre o atendimento, cardápio e funcionamento podem ser consultadas pelo perfil oficial do Push Pop Sushi da Peixaria.

Push Pop Sushi da Peixaria Divina Providência
Instagram: @pushpopsushidapeixaria

Informações – Unidade Linha Amarela
Endereço: Rodovia Governador Carlos Lacerda, 1 – Freguesia, Jacarepaguá – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento:
diariamente das 11h às 22h

Foto: Thomas Rangel / montagem com imagens ilustrativas de divulgação
Fonte: RL Comunica

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