Evento completa o primeiro centenário e espaço homenageia as artistas do Modernismo
Esta semana, a Semana da Arte Moderna completou cem anos e diversas ações foram realizadas para comemorar a data e relembrar o movimento modernista brasileiro, que transformou as artes e a cultura brasileira.
Um dos espaços que celebra o evento realizado no Theatro Municipal de São Paulo e que reuniu nomes como Oswald de Andrade, Heitor Villa-Lobos, Anita Malfatti, Di Cavalcanti, Victor Brecheret e outros é o Bar dos Arcos, que está localizado no mesmo espaço onde foi realizado o encontro de 1922.
A chef de bar da casa, Michelly Rossi, batizou a nova carta de drinques do bar com o nome As Modernistas estão chegando, uma homenagem à Semana da Arte Moderna e com a proposta de reflexão por meio das bebidas.
“Todos os drinques foram pensados e elaborados com muito cuidado, carinho e, principalmente, respeitando esse legado de 100 anos da Semana da Arte Moderna, que foi revolucionária para o país. Além disso, queremos fazer uma provocação de quais corpos protagonizam ou deveriam protagonizar esse movimento. A conexão entre o que aconteceu e o que está acontecendo”, afirma Michelly.
Assim como no Modernismo, os coquetéis trazem ingredientes brasileiros e latinoamericanos, uma forma de evidenciar a cultura local. Os nomes também estão relacionados ao tema e incluem Anita Malfatti, Tarsila do Amaral e Victor Brecheret.
Algumas das bebidas são:
– Jamburana (R$ 36,00): Bulleit bourbon infusionado em flor de jambu, Cinzano Rosso e bitter.
– Não Me Kahlo (R$ 59,00): Don Julio, vermute seco, água de tomate, suco de limão e mel de agave .
– Tanto Mar (R$ 44,00): Bulleit Bourbon, Jerez fino, água de picles e bitter de laranja.
– O que se Cala (R$ 48,00): Aperol, Cinzano Bianco e Tanqueray infusionados em maracujá com suco de limão, xarope cítrico e aquafaba.
– Amarela Paixão (R$ 30,00): gaseificado com maracujá, suco de limão, xarope de cardamomo e semente de coentro.
– A Cuca (R$ 34,00): água de coco, suco de limão, xarope de coco, extrato de clitória, açúcar e aquafaba.
Serviço
– Horário de funcionamento: terças e quartas-feiras, das 18h à 1h. Quintas e sextas-feiras das 18h às 2h. Sábados das 18h às 3h.
Bar dos Arcos
Endereço: Praça Ramos de Azevedo, s/n – República, São Paulo – SP.
Site: Bar dos Arcos
Facebook: Bar dos Arcos
Instagram: @bardosarcos
Foto destaque: divulgação
Fonte: Duo Comunica
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.