Alex Minho
Um novo espumante na categoria inédita no portfólio da marca
O rótulo que carrega a pureza da não adição de açúcar em sua composição. Desenvolvido a partir das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, este espumante branco apresenta um teor alcoólico de 12% e um açúcar residual de até três gramas por litro em função da exclusão do licor de expedição do processo de elaboração, trazendo elegância e intensidade ao paladar.
Elaborado explorando o melhor do terroir da Serra Gaúcha, a seleção Ponto Nero Cult já tinha as versões Brut, Brut Rosé, Moscato Brut (primeiro do Brasil elaborado com esta variedade de uva), SO2 Free Rosé e SO2 Free.
Com coloração amarelo palha e perlage fino e persistente, o Ponto Nero Cult Nature apresenta um elegante aroma frutado, dominado por notas de abacaxi e melão mescladas a delicadas nuances florais e cítricas.
No paladar destaca-se o equilíbrio gustativo entre a perfeita harmonia das varietais que compõem o espumante, além de notas de frutas que preenchem a boca com uma textura cremosa e acidez equilibrada.
Ele harmoniza bem com risoto de frutos do mar e queijos frescos.
Ponto Nero
Site: pontonero.com.br
Instagram: @ponto_nero
Foto destaque: divulgação
Fonte: Approach
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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