Trilogia de Cask Tales da Campari chega no Brasil

Edição limitada e ultra premium celebra o universo da coquetelaria em três versões de Campari repousadas em barris de American Bourbon, Jamaican Rum e Mexican Tequila

Criado pelo herborista e master blender italiano, Bruno Malavasi, Campari Cask Tales, bitter conhecido por ser a versão ultra premium do clássico Campari, chega mais uma vez ao Brasil em edição limitada e dessa vez como uma trilogia de garrafas.

Uma coleção repousada em barris selecionados de American Bourbon, Jamaican Rum e Mexican Tequila. Após anos de exploração e em homenagem à visão de Gaspare Campari, fundador da marca, nasceu Campari Cask Tales, agora com três versões exclusivas e inéditas.

A coleção convida os apaixonados por coquetelaria a explorarem e se aventurarem nos contos do Wild Turkey® Bourbon, Appleton Estate® Jamaica Rum e Espolòn® Tequila enquanto eles se infundem com os de Campari.

“Em homenagem às criações ilimitadas inspiradoras de Campari, as expressões únicas da coleção Campari Cask Tales Trio oferecem novas formas de explorar o universo da marca. Enquanto Campari dá vida ao momento de consumo de abrir a noite, explorar conexões sociais significativas e compartilhar histórias, Cask Tales Trio homenageia a criatividade no coração de Campari, proporcionando momentos refinados e novas histórias para explorar”, conta Vinicius Löw, diretor de marketing do Grupo Campari.

Campari Cask Tales American Bourbon – O espírito de Kentucky

Conceito
A história da Wild Turkey começou quando os irmãos Ripy abriram a destilaria da família em Wild Turkey Hill, USA em 1869. Após mais de 75 anos de produção, o bourbon foi vendido oficialmente pela primeira vez sob o nome de Wild Turkey em 1942. Seu legado continua vivo através da receita inalterada, levada pelo Master Distiller Bill Hughes à família Russel, que a mantém até hoje. Este legado familiar ecoa na história de Campari: uma receita intemporal, passada de Gaspare Campari através dos seus filhos, com um sabor amargo icónico que permanece inalterado. O acabamento Campari Cask Tales Bourbon homenageia essas duas tradições, passadas de geração em geração, cuja iconicidade é atemporal.

Aparência
Vermelho distinto com reflexos levemente alaranjados.

Olfativo
Notas de caramelo com lembranças de baunilha.

Paladar
Notas suaves de baunilha de bourbon com corpo aveludado e com cremoso de Campari.

Finalização
Agridoce com toques e notas amadeiradas e herbais.

Harmonização
Frutas secas, nozes torradas salgadas, pistache torrado natural e amêndoas doces.

Campari Cask Tales Rum – A história do coração da Jamaica

Conceito
Campari Cask Tales Rum nos transporta para as profundezas do Vale de Nassau, na Jamaica. Em uma das destilarias mais antigas do mundo, inaugurada em 1749, nasce o RUM Appleton Estate®. As riquezas naturais únicas oferecidas pelo Vale de Nassau – incluindo água pura filtrada com calcário e cana-de-açúcar cultivada no cockpit – são transformadas em um rum verdadeiramente único. Pela sua qualidade, este rum especial posicionou Appleton Estate como uma das destilarias de rum mais famosas do mundo. Embora o Campari ainda seja, até hoje, criado através de uma receita cuidadosamente guardada, a influência do seu ambiente foi igualmente definitiva. A união das histórias de Appleton Estate e Campari proporciona uma harmonia perfeita dos territórios naturais e culturais que os geraram.

Aparência
Vermelho distinto com reflexos levemente alaranjados.

Olfativo
Aromas característicos das ervas de Campari, juntamente com um toque suave de baunilha Amadeirado.

Paladar
Notas herbáceas com notas suaves de raízes amargas. Um suave equilíbrio agridoce.

Finalização
Agridoce com toques e notas herbais.

Harmonização
As notas de caramelo do Cask Tales Rum se equilibram perfeitamente com chocolates 70% cacau.

Campari Cask Tales Rum – Um tributo à arte do México

Conceito
Incorporando o espírito e a arte da prestigiada região de Los Altos de Jalisco, no México, a história da Espolòn® é de criatividade incansável. Espolòn é elaborado nas terras altas de Jalisco, utilizando processos únicos que combinam técnicas tradicionais e modernas para uma tequila equilibrada. Desde o cozimento pressurizado de piñas em autoclaves de aço inoxidável personalizadas até o uso de vibrações na música clássica para ajudar na ativação do fermento. Esses métodos inovadores e espírito visionário combinam perfeitamente com a imaginação e dedicação de Gaspare Campari à inovação nos anos que antecederam a criação de seu icônico líquido vermelho. O Campari Cask Tales Tequila Finish resultante captura dois mundos de criação incessante.

Aparência
Vermelho distinto com reflexos levemente alaranjados.

Olfativo
Notas herbáceas poderosas e robustas.

Paladar
Notas apimentadas distintas e herbais, com um toque cítrico e bitter característico de Campari.

Finalização
Final seco e puro de bitter e herbáceas.

Harmonização
Mamão e abacaxi cristalizados junto com manga levemente seca para complementar as notas do bitter. Também pode ser harmonizado com tortilha neutra com sour cream.

As edições especiais estão sendo comercializadas nos marketplaces Mercado Livre e Amazon, e nos mercados Santa Maria, Santa Luzia, Varanda e Festival enquanto durarem os estoques. O preço sugerido é de R$ 549,90.

Há ainda a opção de comprar as garrafas nos seguintes bares:
– Locale Caffé – Rua Manuel Guedes, 349 – Itaim – São Paulo (SP)
– Giu Giu – Rua Haddock Lobo, 1626 – Jardins – São Paulo (SP)
– Grand Senac – Av. Frei Orestes Girardi, 3549 – Capivari – Campos do Jordão (SP)
– Eximia – Rua Dr. Mário Ferraz, 507 – Jardim Paulistano – São Paulo (SP)
– Nosso – Rua Maria Quitéria, 91 – Ipanema – Rio de Janeiro (RJ)
– Maska – Rua Joana Angélica, 159 – Ipanema – Rio de Janeiro (RJ)
– Amiici – Av. Dom Aguirre, 2121 – Jardim Santa Rosália – Sorocaba (SP)
– Mesa – Rua Manoel Aché, 760 – Jardim Irajá – Ribeirão Preto (SP)
– Devito – Rua Bocaiúva, 2198 – Centro – Florianópolis (SC)
– Pata Negra – R. Fernando Simas, 23 – Bigorrilho – Curitiba (PR)

Campari
Site: Campari
Instagram: @camparibrasil

Foto destaque: divulgação
Fonte: HK Brasil

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.