Em estilo raro no Brasil, o novo rótulo foi produzido em Serra Negra, cidade onde fica a fábrica da cervejaria.
Ao filho de Gabriel Sedlmayr, que recebeu o mesmo nome do pai, foi também atribuída uma adaptação do estilo Vienna, chamado de Oktoberfest. Tipicamente produzido na Primavera, esse tipo de cerveja vienense era armazenado em cavernas frias ou adegas durante os meses mais quentes do Verão, para enfim serem servidas no Outono, em meio às celebrações tradicionais da Alemanha.
A Dortmund Oktoberfest, uma recriação deste raro estilo no Brasil, mais precisamente em Serra Negra, cidade onde fica a fábrica da cervejaria, será disponibilizada ao mercado nacional a partir da próxima semana em chope fresco, especialmente para celebrar a tradição, a amizade e a confraternização na Primavera.
Com inspiração no estilo Vienna Lager, a Dortmund Oktoberfest (ABV 5,8% / IBU 23) possui coloração vermelho alaranjado, trazendo um moderado aroma de malte tostado, apresentando no paladar um leve dulçor de malte inicial com final seco e baixíssimo amargor.
Dortmund Bier
Site: loja.dortmund.com.br
Facebook: cervejaria.dortmund
Instagram: dortmundbier
Foto destaque: divulgação
Sommelier de cervejas, Publicitária, Produtora de eventos, Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.