Rafael Ilan e Danielle Scarpelli criam projeto de vinho itinerante
Já imaginou encontrar uma Kombi 1982, em edição limitada, inteiramente dedicada ao vinho? A proposta de criar um bar sobre rodas existe graças a Kombinet Sauvignon.
O projeto é resultado da parceria de Rafael Ilan (proprietário do Bardega Wine Bar e do Bocca Nera Rodízio de Vinhos) com Danielle Scarpelli (influencer e sommelier).
Após a reforma da Kombi foram instalados uma adega refrigerada, um display de queijos e embutidos, dois lugares no interior do veículo e um par de torneiras de vinho.
Quanto ao cardápio a proposta é promover harmonizações clássicas e inusitadas, contando com espumantes, vinhos brancos, rosés, tintos e fortificados – são 30 rótulos armazenados na adega.
A Kombinet Sauvignon está localizada nas ruas do bairro Campo Belo, em São Paulo, estacionada próxima a estabelecimentos e o itinerário pode ser consultado no Instagram do projeto.
Serviço
– WhatsApp: (11) 97808-9469.
– Horário de atendimento: das 18h a 0h.
Kombinet Sauvignon
Instagram: @kombinetsauvignon
Foto destaque: reprodução
Fonte: Orantes.C
Infiltrada no mundo da Gastronomia. Fã de Psicologia, filmes, livros, séries e vinhos.