Marca fundada por Luciana Peres atualiza identidade visual, reforça suas raízes mineiras e apresenta novas combinações no café do Jardim Guedala.
A Dona Celina completa 10 anos em 2026 com novidades que reforçam sua ligação com Minas Gerais e com a memória afetiva em torno do pão de queijo. Conhecida por frequentadores de feiras, eventos gastronômicos e clientes que acompanham a marca desde as primeiras fornadas, a casa também passa por uma atualização de identidade visual, já aplicada em seu site e redes sociais.
A receita principal segue sem mudanças. O preparo tem origem familiar, veio de Uberaba, em Minas Gerais, e mantém a proposta artesanal que ajudou a consolidar a marca em São Paulo. No café e empório do Jardim Guedala, comandado por Luciana Peres, a celebração chega ao cardápio com novas versões recheadas, bebidas especiais e produtos pensados para consumo no local ou para levar.
Entre os destaques estão o pão de queijo recheado com cupuaçu e queijo canastra (R$ 22), o de queijo gorgonzola Flora Azul com fio de mel (R$ 20), o de pastrami artesanal De Paula Charcuterie com mostarda ou relish de pepino (R$ 22) e o de ragu de ossobuco com kimchi de acelga do Ani Restaurante (R$ 22). Para quem gosta de dividir, a casa também passa a oferecer a tábua de charcutaria artesanal (R$ 52), com 120 gramas de embutidos, como salame toscano, bresaola, copa lombo, lonza e picanha maturada, acompanhados de seis pães de queijo de 20 gramas.
A carta ainda ganha a sidra brasileira Brett (R$ 32), novidade no empório, que combina com a proposta de curadoria de pequenos produtores nacionais. Já entre as bebidas e preparos para o café, seguem opções como o Iced Latte com calda de rapadura (R$ 18) e o novo iogurte natural (R$ 19), servido em cumbuca com frutas do dia, mel Mbee e granola.
A trajetória da marca começou em 2016, quando Luciana Peres deixou a carreira corporativa como advogada para empreender com uma receita de família. O nome Dona Celina é uma homenagem à avó materna de Luciana, inspiração para a forma como a marca construiu sua relação com os clientes: com afeto, simplicidade e cuidado em cada detalhe.
Para pedidos, encomendas, congelados e delivery direto, o atendimento é feito pelo WhatsApp (11) 95289-5613. A casa também está disponível pelo iFood.
Dona Celina
Instagram: @donacelina_artesanal
Informações
Endereço: Rua Amélia Correia Fontes Guimarães, 20 – Jardim Guedala, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta das 9h às 18h
Sábado das 9h às 16h
Domingo fechado
Foto: Mário Rodrigues Jr.
Fonte: Coletiva Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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