Alex Minho
Disponível até 27 de junho, lançamento combina dois ultra smash burgers, cheddar e três preparações de cebola
Para celebrar seis anos de operação, o Três Gordos apresenta o Gordonion, um ultra smash burger criado especialmente para o aniversário da marca. A novidade está disponível nas unidades participantes até 27 de junho de 2026.
Inspirado no tradicional Oklahoma Burger, conhecido por prensar a carne junto à cebola sobre a chapa, o lançamento transforma o ingrediente em protagonista. A receita combina picles de cebola roxa, cebola branca e cebola caramelizada, explorando diferentes sabores e texturas no mesmo sanduíche.
O Gordonion é preparado com 80 gramas de blend Angus, divididos em dois ultra smash burgers prensados, além de cheddar, molho T.T., cebolete e pão brioche. O lanche custa R$ 49,90, enquanto o combo sai por R$ 59,90.
A novidade segue a proposta do Três Gordos de trabalhar receitas autorais e combinações intensas a partir de sua técnica de ultra smash. Desenvolvido pelo chef Thomas Troisgros, o método cria uma camada mais tostada na superfície da carne enquanto preserva a maciez em seu interior.
O Gordonion permanece no cardápio até 27 de junho, com disponibilidade sujeita à operação e aos canais de atendimento de cada unidade.
Três Gordos
Instagram: @tres.gordos
Foto: divulgação
Fonte: Index Conectada
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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