Rótulo 100% Syrah é elaborado com dupla poda, amadurece seis meses em carvalho francês e chega ao mercado por R$ 108
A Casa Soncini amplia seu portfólio com o lançamento do Terra Rossa 2024, vinho tinto elaborado exclusivamente com uvas Syrah cultivadas no interior de São Paulo.
Produzido nos Altos da Represa de Jurumirim, em Itaí, o rótulo reúne características do terroir paulista, cultivo a 680 metros de altitude, colheita de inverno e passagem de seis meses por barricas de carvalho francês.
O lançamento já está disponível na loja online da vinícola por R$ 108 ou R$ 102,60 no Pix, conforme valor consultado em 6 de julho de 2026.
Terra vermelha dá nome ao novo Syrah
O nome Terra Rossa faz referência à coloração avermelhada dos solos encontrados na região da Represa de Jurumirim. Profundos e argilosos, eles apresentam concentração de óxidos de ferro e alumínio, elementos que contribuem para a identidade do território onde as uvas são cultivadas.
A expressão italiana para terra vermelha também retoma a ascendência da família Soncini, conectando a origem familiar da vinícola ao território paulista onde o vinho é produzido.
O novo rótulo dá continuidade ao trabalho da marca com a variedade Syrah, uma das principais uvas cultivadas pela vinícola em Itaí.
Represa de Jurumirim influencia o microclima local
A proximidade com a Represa de Jurumirim é outro fator considerado na leitura do terroir da região. A extensa superfície de água pode colaborar para a moderação das temperaturas, a circulação dos ventos e as variações de umidade no entorno dos vinhedos.
Esse tipo de influência é associado ao conceito conhecido internacionalmente como lake effect, ou efeito do lago, utilizado para estudar a interação entre grandes corpos d’água e áreas agrícolas próximas.
Pesquisas em desenvolvimento avaliam como essas condições podem contribuir para uma maturação mais gradual e uniforme das uvas, favorecendo a preservação da acidez e a formação dos compostos fenólicos e aromáticos.
Dupla poda leva a colheita para o inverno
O Terra Rossa 2024 é produzido com a técnica da dupla poda, manejo que altera o ciclo natural da videira e transfere a colheita para os meses mais secos e frios do ano.
A técnica tem ganhado espaço na produção de vinhos de inverno em diferentes regiões brasileiras. Durante esse período, a menor incidência de chuvas e a amplitude térmica podem oferecer condições favoráveis à maturação das uvas.
Para Claudio Manfredini, diretor comercial e de marketing da vinícola, o lançamento traduz a proposta da Casa Soncini de elaborar vinhos em pequena escala, valorizando a origem, a sustentabilidade e a evolução da vitivinicultura brasileira.
Frutas pretas, especiarias e carvalho francês
No perfil aromático, o Terra Rossa 2024 apresenta frutas pretas maduras, notas de especiarias e nuances tostadas provenientes do período em carvalho francês.
Em boca, o vinho entrega estrutura, taninos refinados, acidez equilibrada e final persistente. O rótulo possui 12,7% de teor alcoólico e pode ser servido entre 15 °C e 18 °C.
Entre as sugestões de harmonização estão carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparos com molhos estruturados, pratos à base de cogumelos, polenta cremosa com ragu de ossobuco, queijos e embutidos artesanais.
O Terra Rossa 2024 pode ser adquirido na loja online da Casa Soncini por R$ 108 ou R$ 102,60 no Pix. Informações sobre vendas também estão disponíveis pelo WhatsApp da vinícola e pelo e-mail contato@casasoncini.com.
Casa Soncini – Vinícola
Instagram: @casasoncini
Foto: divulgação
Fonte: CH2A Comunicação
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
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