Evento acontece em 8 de maio e combina degustações às cegas, sommeliers renomados e menu harmonizado em uma noite dedicada ao vinho sul-americano
São Paulo recebe, em 8 de maio, a segunda edição brasileira do Premium Tasting, experiência que transforma a degustação em uma imersão guiada por técnica, repertório e percepção sensorial. Realizado no complexo WTC São Paulo, o encontro aposta em um formato que vai além da taça: aqui, o vinho entra em cena como protagonista de uma vivência que mistura wine education, alta gastronomia e curadoria premium.
Criado na Argentina por Nico Aleman, o projeto chega ao Brasil com a proposta de aprofundar o olhar do público sobre os grandes vinhos da América do Sul. A dinâmica inclui degustações às cegas de 33 rótulos, divididos em seis flights, em um exercício que convida os participantes a perceber aromas, texturas, estrutura e identidade de cada vinho sem interferências prévias.
A condução da noite fica por conta dos sommeliers Héctor Riquelme, Gabriela Monteleone e Paulo Brammer, que lideram uma aula exclusiva ao longo do evento. O trio ajuda a traduzir o que está na taça com um olhar técnico, mas acessível, costurando histórias, origens e estilos que ajudam a entender por que determinados rótulos se tornam referência.
A gastronomia também entra forte na composição da experiência. O menu harmonizado é assinado pelo chef Mario Augusto, da ATTA Gastronomia, e foi pensado para dialogar com cada etapa da degustação. Na prática, isso significa uma noite em que comida e vinho caminham juntos para ampliar sabores, criar contraste e deixar a experiência ainda mais interessante para o público.
Outro ponto que chama atenção é a atmosfera do evento. Em vez de uma degustação mais protocolar e silenciosa, o Premium Tasting aposta em mesas compartilhadas e trocas entre participantes, reforçando a ideia de que aprender sobre vinho também passa por conversa, comparação de percepções e descoberta coletiva. É o tipo de formato que faz sentido em um mercado cada vez mais interessado em experiências com conteúdo e personalidade.
A seleção de vinícolas desta edição reúne nomes de peso da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil, compondo um panorama amplo do vinho sul-americano. Entre os destaques estão Catena Zapata, Luigi Bosca, Trapiche, Rutini Wines, Viña Carmen, Santa Rita, Emiliana Organic Vineyards, Familia Deicas, Bouza, Miolo, Guaspari e Família Geisse.
No Brasil, a edição é coorganizada pela lampada.ag, agência que também assina a operação local do projeto.
Ingressos:Wine Locals
Premium Tasting – 2ª edição Brasil
Data: 8 de maio de 2026, sexta-feira
Horário: 19h30
Local: Sheraton São Paulo WTC Hotel
Avenida das Nações Unidas, 12.559 – Brooklin Novo – São Paulo – SP
Valor: R$ 1.800 no primeiro lote
Premium Tasting
Instagram: @premiumtasting
Foto: divulgação
Fonte: LF&Cia Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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