Casimiro prepara almoço de Dia dos Pais com menu especial de Thiago Tatini

Restaurante nos Jardins abre excepcionalmente no domingo, 9 de agosto, com sugestões à la carte e atendimento somente sob reserva

O Casimiro – Ristorante Dal Tatini abre excepcionalmente no domingo, 9 de agosto de 2026, para receber as famílias no almoço de Dia dos Pais. A casa, localizada no encontro da Alameda Santos com a Rua Augusta, atenderá na data exclusivamente sob reserva.

Para a ocasião, o chef Thiago Tatini preparou um menu à la carte com entradas, massas, frutos do mar, bacalhau, carnes e sobremesas. As sugestões incluem tanto pratos individuais quanto receitas desenvolvidas para compartilhar à mesa.

Entradas trazem haddock e croquetas de costela

O início da refeição pode ser feito com o Carpaccio de haddock – R$ 194, servido com um molho leve de azeite que mantém o peixe como protagonista.

Outra sugestão é a porção de Croquetas de costela com aioli – R$ 99, opção para compartilhar antes dos pratos principais.

Massas recuperam sabores dos almoços em família

Entre as massas, especialidade ligada à trajetória dos Tatini, o cardápio apresenta o Gnocchi de batata – R$ 180, acompanhado de brasato ao Barolo. Na receita piemontesa, a carne bovina passa por cozimento lento no vinho tinto.

O Rondelli de ricota – R$ 160 completa a seção, chegando à mesa gratinado com molho rosé.

Camarão e três receitas de bacalhau entram no cardápio

Para quem prefere frutos do mar, o Camarão à Newburg – R$ 328 reúne camarões graúdos em molho cremoso flambado com conhaque.

O menu também apresenta três preparações de bacalhau, todas por R$ 350. O Bacalhau ao Forno – R$ 350 leva polpa de tomate, pimentões, azeitonas e batatas.

O Bacalhau à Gomes de Sá – R$ 350 é servido com brócolis, batatas, alhos confitados e azeitonas. Já o Bacalhau à Vicentina – R$ 350 traz uma preparação cremosa com natas e ervas, acompanhada de batatas.

Bisteca alla Fiorentina serve duas pessoas

Entre as carnes, a principal opção para dividir é a Bisteca alla Fiorentina – R$ 609. O corte bovino alto e com osso serve duas pessoas e chega acompanhado de espinafre e batata sauté.

Como sugestão individual, o Cabrito à Toscana – R$ 237 passa por um cozimento prolongado na vinha-d’alhos e é servido com brócolis e farofa brasileira.

Sobremesas são indicadas para compartilhar

Para encerrar o almoço, o restaurante apresenta a Tarte tatin – R$ 62, preparada com maçã e pera ao vinho do Porto e servida com sorvete de baunilha.

A segunda opção é o Tiramisù de pistache – R$ 58, finalizado com raspas de chocolate.

Além das sugestões criadas para o Dia dos Pais, os clientes poderão escolher receitas do Menu 1954, lançamento comemorativo já apresentado pelo Gastronominho. A seleção recupera pratos ligados à história da família Tatini no Brasil, como o Fegato alla Veneziana – R$ 69 e o Camarão Tropical – R$ 363.

As reservas são obrigatórias e podem ser feitas pelo telefone (11) 4420-8070 ou pelo WhatsApp (11) 99859-8526. Informações adicionais estão disponíveis no site oficial do Casimiro.

Casimiro – Ristorante Dal Tatini
Instagram: @casimiroristorante

Informações
Endereço: Edifício Santos Augusta, Alameda Santos, 2159, 4º andar – Jardins – São Paulo – SP, 01418-200
Horário de Funcionamento:
segunda a quinta das 12h às 23h
sexta e sábado das 12h à 0h
domingo fechado, com abertura excepcional no almoço de datas comemorativas

Foto: divulgação
Fonte: TopazComm

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.