14ª edição acontece de 29 de agosto a 7 de setembro, nos Jardins, com menu especial e opções entre R$ 48 e R$ 88
O Big Kahuna Burger realiza, de 29 de agosto a 7 de setembro de 2026, a 14ª edição do Bacon Day, evento anual que coloca o ingrediente no centro de um cardápio criado especialmente para o período.
Durante os dez dias, a hamburgueria dos Jardins terá três novidades no menu, além do retorno de receitas apresentadas em edições anteriores e que voltam à casa durante o evento.
Os valores ficam entre R$ 48 e R$ 88, com opções que passam por entrada, camarões empanados e diferentes combinações de burgers.
Habibão abre o menu especial
Entre as novidades está o Habibão (R$ 48), formado por charutos de carne temperada com pimenta-síria, recheados com muçarela e envolvidos em bacon fatiado. A porção acompanha salada coleslaw.
Outra entrada que retorna ao Bacon Day é o Bacon Shrimps (R$ 74). A porção traz quatro camarões grandes recheados com Catupiry, empanados em farinha panko e envolvidos em bacon, acompanhados por molho rosé levemente apimentado.
G.O.A.T. e Taj Mahal chegam ao cardápio de 2026
Nos burgers, uma das estreias é o G.O.A.T. (R$ 82), preparado com carne de 220 g, American Cheese, queijo brie, relish de alho fermentado e defumado e pastrami de bacon da F.A. Defumados caramelizado. A montagem é servida no pão brioche de mandioquinha.
O Taj Mahal (R$ 78) combina dois burgers de 100 g cada, recheados com queijo e envolvidos por fatias de bacon redondo artesanal da F.A. Defumados. Cebola chapeada, tomate caqui e maionese de jalapeño completam o sanduíche no brioche de mandioquinha.
Clássicos de outras edições retornam durante o evento
Parte do cardápio recupera criações que já passaram pelo Bacon Day e voltam exclusivamente para a temporada.
O Orgasmic Bacon (R$ 64) leva burger de 220 g, American Cheese, bacon artesanal da F.A. Defumados, geleia de bacon, maionese de bacon e rúcula no pão brioche de mandioquinha.
No Over Bacon (R$ 88), o burger de 220 g recebe muçarela, bacon bits, cebola chapeada e uma combinação de bacon redondo artesanal com queijo Colby empanado.
O Blue Devil (R$ 76) reúne burger de 220 g, gorgonzola, queijo prato, dez fatias de bacon artesanal da F.A. Defumados, maionese da casa e picles de pepino.
Também retorna o Hashtag One Million Dollar Bacon (R$ 74), com burger de 220 g, American Cheese, quatro fatias grossas de bacon caramelizado, cebola chapeada e maionese de jalapeño.
Completando a seleção, o Mega Bacon Blast (R$ 82) é preparado com dois burgers de 220 g cada, American Cheese, bacon especial de lombo e maionese de bacon no brioche de mandioquinha.
Ao longo dos dez dias, a casa também prepara ações e brindes-surpresa para os clientes, dinâmica que já acompanha outras edições do evento.
Bacon Day 2026
Data: 29 de agosto a 7 de setembro de 2026
Horário: conforme o horário de funcionamento da casa
Local: Big Kahuna Burger
Alameda Lorena, 53 – Jardim Paulista – São Paulo – SP – CEP 01424-001
Valor: consumo à la carte, com itens do menu especial entre R$ 48 e R$ 88
Big Kahuna Burger
Instagram: @bigkahunaburgerr
Foto: divulgação
Fonte: Anice Aun
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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