Sauce Burgers dobra o bacon nos carros-chefe para celebrar o Dia do Bacon

Bacon Sauce e Crispy Cheddar recebem reforço do ingrediente em ação que acompanha o crescimento dos pedidos de hambúrguer no Brasil

Crocante, defumado e presente em algumas das combinações mais conhecidas das hamburguerias, o bacon ganha atenção especial em 31 de agosto, data em que é celebrado o Dia do Bacon. Neste ano, a Sauce Burgers, no Campo Belo, prepara uma ação com bacon em dobro no Bacon Sauce e no Crispy Cheddar, dois dos burgers de destaque do cardápio.

A movimentação acontece em um cenário de crescimento do mercado de hambúrgueres no país. Dados do CREST, divulgados pelo Instituto Foodservice Brasil, mostram que a categoria movimentou mais de R$ 35,4 bilhões nos 12 meses encerrados em março de 2026, avanço de 7% em relação ao período anterior. Foram registradas ainda mais de 1,4 bilhão de transações envolvendo hambúrgueres.

No delivery, o ingrediente também aparece entre os clássicos em expansão. Levantamento do iFood referente ao período entre maio de 2025 e abril de 2026 registrou mais de 150 milhões de pedidos de hambúrguer, crescimento de 15%. Entre os sabores que mais avançaram, o X-Bacon cresceu 11%, acompanhado por Cheeseburger (+22%), X-Salada (+17%) e X-Tudo (+12%).

Bacon Sauce reúne bacon em diferentes preparos

No Bacon Sauce, o ingrediente aparece em mais de uma textura. O burger leva pão brioche, hambúrguer artesanal, dois tipos de queijo derretido e bacon em tiras crocantes.

A montagem também recebe o Pork Rinds Toffee, preparado com torresmo triturado, caramelo toffee e farofa de bacon. Para completar, entra a Smoked Mayo Sauce, molho da casa que combina notas defumadas, salgadas e levemente adocicadas.

Na ação do Dia do Bacon, o sanduíche ganha uma porção adicional de bacon, ampliando a presença do ingrediente na receita.

Crispy Cheddar ganha bacon em dobro

Outra receita escolhida para a comemoração é o Crispy Cheddar (R$ 37), preparado com pão australiano, hambúrguer artesanal, cheddar cremoso, bacon fatiado crocante, cebola crispy e molho secreto.

A construção trabalha principalmente o contraste entre cheddar cremoso, cebola crocante e bacon, que também será servido em dobro durante a ação.

O sanduíche já apareceu anteriormente entre as novidades da casa e segue como uma das opções que colocam bacon e cheddar entre os sabores predominantes da montagem.

Sauce Fries completa a combinação

O bacon também está presente entre os acompanhamentos. A Sauce Fries (R$ 34) pode ser preparada com batata palito ou rústica e recebe Smoked Cheddar Sauce, bacon triturado da casa e Mayo Sauce.

A opção amplia a presença do ingrediente para além dos burgers e pode acompanhar as duas receitas escolhidas para a comemoração.

Com a ação, a Sauce Burgers concentra o Dia do Bacon em dois sanduíches já conhecidos do público, acrescentando uma dose extra justamente ao ingrediente que conecta as receitas.

Sauce Burgers
Instagram: @sauce.burgers

Informações
Endereço: Rua João de Sousa Dias, 475 – Campo Belo – São Paulo – SP – 04618-003
Horário de Funcionamento:
Segunda fechado
Terça a quinta e domingo das 12h às 22h30
Sexta e sábado das 12h às 23h

Foto: divulgação
Fonte: C Comunica

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.