Casa Grande Hotel lança nova carta de coquetéis no Guarujá

Resort na Praia da Enseada apresenta Negroni Clarificado, Black Ember, New York Sour, Pine & Spice e Old Ginger com preços entre R$ 52 e R$ 69

O Casa Grande Hotel Resort & Spa, localizado na Praia da Enseada, no Guarujá, ampliou sua oferta de bebidas com uma nova carta de coquetéis. A seleção reúne cinco receitas entre releituras de clássicos e combinações autorais, com preços que variam de R$ 52 a R$ 69.

A novidade passa a integrar a gastronomia do hotel e amplia as opções disponíveis para hóspedes e visitantes que frequentam os restaurantes e bares da propriedade.

Cinco coquetéis entram na nova carta

Entre as novidades está o Negroni Clarificado (R$ 69), preparado com Campari, vermute doce, gin, suco de laranja, limão e bitter de laranja. A receita parte do Negroni e ganha uma apresentação diferente na nova seleção.

Também por R$ 69, o Black Ember combina whisky Black Label, xarope de gengibre, limão e água tônica.

Outra releitura apresentada pelo hotel é o New York Sour (R$ 69), preparado com bourbon, limão, xarope simples e vinho tinto. O coquetel utiliza como ponto de partida o tradicional Whisky Sour e recebe a camada de vinho característica da receita.

Rum e cachaça completam a seleção

A carta segue com o Pine & Spice (R$ 58), feito com rum envelhecido, Licor 43, abacaxi, limão, angostura e mel.

Fechando a relação está o Old Ginger (R$ 52), opção de menor valor entre os cinco lançamentos. O preparo reúne cachaça envelhecida, triple sec, xarope de gengibre, limão-siciliano, angostura e clara de ovo.

Com os novos drinks, a propriedade reforça a presença da coquetelaria em sua programação gastronômica. Atualmente, o complexo conta com seis restaurantes e três bares, distribuídos entre diferentes áreas do resort e espaços voltados para o mar.

Para informações e reservas, o Casa Grande Hotel atende pelo telefone (13) 3389-4000 e pelo e-mail geralreservas@casagrandehotel.com.br.

Casa Grande Hotel Resort & Spa
Instagram: @casagrandehotel

Informações
Endereço: Av. Miguel Stéfano, 1001 – Enseada – Guarujá – SP – 11440-530
Horário de Funcionamento:
Segunda a domingo: 24 horas — recepção do hotel

Foto: divulgação
Fonte: Vira Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.