Donburi serve seis menus executivos por R$ 59,90 no almoço em Brasília

De segunda a sexta, seleção inclui missoshiru, sunomono, prato principal e refrigerante nas três unidades da casa

Quando o almoço precisa caber entre uma reunião e outra, um cardápio enorme nem sempre ajuda. O Donburi – Cozinha Nikkei encurtou esse caminho com seis opções de menu executivo por R$ 59,90, servidas de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h30, exceto feriados.

A seleção está disponível nas unidades da Asa Sul, Guará e Águas Claras, em Brasília, e trabalha com uma estrutura fechada: missoshiru e sunomono de entrada, uma das seis opções principais e refrigerante em lata.

Quem preferir suco pode fazer a substituição com acréscimo de R$ 5.

Assinado pela chef Rosa Takematsu, o executivo percorre diferentes lados do cardápio da casa. Tem prato quente com frango, yakissoba, alternativa vegetariana, combinado de sushi, poke e temaki, sem mudar o valor final do menu.

Seis caminhos para resolver o almoço

O Menu 01 traz o Chicken Teriyaki Don em tamanho pequeno. A tigela leva karaage, frango empanado à moda japonesa e temperado com gengibre, acompanhado de alho-poró e finalizado com molho teriyaki.

No Menu 02, entra o Yakissoba Don Nikkei, preparado com molho da casa, legumes, carne e frango. É uma das opções para quem prefere deixar os preparos frios para outro dia e seguir pelo lado mais quente do cardápio.

O Menu 03 é o Karê Don Vegetariano, combinação de curry levemente picante com batatas e cenoura. A escolha amplia o executivo para quem não consome carnes sem transformar a alternativa vegetariana em simples acompanhamento.

Do fogão, o menu passa ao balcão frio. O Menu 04 reúne 12 peças de salmão, entre sashimis, niguiris, shakemakis e uramakis.

Já o Menu 05 traz o Salmão Filadélfia Poke, com salmão cru, kani, cream cheese, cebolinha, alho-poró e molho teriyaki artesanal.

Fechando a lista, o Menu 06 combina Temaki Salmão Filadélfia com 5 Hot, opção que aproxima dois formatos bastante conhecidos do público de restaurantes japoneses em uma única escolha.

Preço único reduz a indecisão no meio do dia

Mais do que criar um desconto isolado no almoço, o formato organiza a refeição inteira antes mesmo do pedido. Com entrada, prato e bebida definidos dentro do mesmo preço, a ideia é diminuir etapas justamente no horário em que boa parte do público procura comer sem alongar demais a pausa.

O modelo também permite circular por estilos diferentes de cozinha. Quem vai mais de uma vez durante a semana pode alternar entre yakissoba, curry, sushi, poke e temaki sem sair da mesma faixa de R$ 59,90.

A lógica conversa com a própria proposta do Donburi, que não concentra o cardápio apenas em sushi e sashimi. A casa trabalha também com pratos quentes japoneses, tigelas, massas e receitas como ramen, udon e karê.

Segundo Rosa Takematsu, a intenção é “entregar uma refeição completa e deliciosa de forma descomplicada”, concentrando entrada, principal e bebida em um formato pensado para o cotidiano.

Donburi – Cozinha Nikkei | Asa Sul
Instagram: @donburicozinhanikkei

Informações
Endereço: Setor Bancário Sul, Quadra 2, Bloco Q – Edifício João Carlos Saad – Asa Sul – Brasília – DF
Horário de Funcionamento:
todos os dias das 11h às 22h30

Foto: divulgação
Fonte: Prezz Comunicação