Alex Minho
Criação do chef Antonio Mendes custa R$ 21,90 e fica disponível no delivery até 31 de outubro, enquanto durarem os estoques
Canela, gengibre e brigadeiro branco entraram na mesma receita para marcar o Halloween de 2026. A Papila Deli lançou em São Paulo o Cookie Pumpkin Spice, desenvolvido pelo chef Antonio Mendes em parceria com a Bombay Herbs & Spices. A novidade custa R$ 21,90 e fica disponível até 31 de outubro, ou enquanto durarem os estoques.
O lançamento combina o tempero Pumpkin Pie Spice, tradicionalmente utilizado em tortas de abóbora, com brigadeiro branco. A ideia é trazer as especiarias características das sobremesas norte-americanas para um doce que já faz parte do cardápio da rede.
Segundo Antonio Mendes, a proposta era aproveitar o Halloween para apresentar um sabor diferente, sem deixar de lado a familiaridade do público brasileiro com sobremesas mais cremosas e doces.
Pumpkin Spice encontra o brigadeiro branco
O Pumpkin Pie Spice da Bombay é uma mistura de especiarias que reúne ingredientes como canela, gengibre, noz-moscada, cravo-da-índia e pimenta-da-jamaica. Embora seja associado principalmente à torta de abóbora, o tempero também pode ser utilizado em bolos, biscoitos, chocolates e bebidas.
Na criação da Papila, o brigadeiro branco equilibra o perfil aromático das especiarias. Para o chef, essa combinação permite acrescentar novos sabores ao cookie sem abrir mão da proposta de comfort food que orienta a linha de doces.
O lançamento também reforça a presença dos cookies no cardápio da rede. Antes da novidade, a Papila trabalhava com dez sabores, além de bolos, brigadeiros e tortas.
A edição especial chega em um período de movimentação no cardápio. Em outubro, a marca também apresentou onigiris de salmão e porco hoisin, ampliando as opções asiáticas desenvolvidas por Antonio Mendes.
Cookies ganham embalagens temáticas de Halloween
A campanha não se limita ao novo sabor. Durante o período de Halloween, todos os 11 sabores de cookies da Papila serão enviados em embalagens temáticas, independentemente da opção escolhida pelo consumidor.
A ação acompanha a estratégia da rede de trabalhar com receitas temporárias e parcerias entre marcas. O cardápio reúne diferentes culinárias, incluindo saladas, wraps, pokes, sushis, temakis, pratos quentes e sobremesas.
O Cookie Pumpkin Spice – R$ 21,90 pode ser encontrado na categoria Edição Especial de Halloween, disponível no iFood e no aplicativo da Papila. A novidade será oferecida em todas as unidades da rede até 31 de outubro de 2026, respeitando a disponibilidade dos estoques.
Os pedidos podem ser realizados pela página oficial da Papila. Para consultar a área de entrega, o cardápio disponível ou esclarecer dúvidas, a marca também oferece atendimento pelo WhatsApp (11) 97415-5940.
Papila Deli
Instagram: @papiladeli
Foto: divulgação
Fonte: Ovo Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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