Bilhar, Cynar e vinil movimentam a Cervejaria Central na Barra Funda

Campeonato acontece na primeira sexta-feira de cada mês, com inscrição de R$ 30, enquanto a casa amplia a carta de drinks e mantém discotecagem em vinil

Sinuca valendo crédito no bar, coquetéis com Cynar, cervejas novas nas torneiras e discos girando às sextas-feiras. A Cervejaria Central Barra Funda amplia a programação no endereço da Rua Sousa Lima com uma combinação que deixa a noite dividida entre mesa de bilhar, balcão e pista improvisada ao som de vinil.

A principal novidade é o Campeonato de Bilhar, realizado na primeira sexta-feira de cada mês, a partir das 20h. Cada edição acontece em uma única noite, com disputa individual para grupos de oito a dez jogadores.

A inscrição custa R$ 30 e inclui um chope. Além da vitória moral — que nunca é pouco quando há taco e mesa verde envolvidos —, os três melhores recebem créditos para gastar na própria Central: R$ 300 para o primeiro colocado, R$ 200 para o segundo e R$ 100 para o terceiro.

Pelo calendário mensal anunciado pela casa, a próxima rodada está prevista para 2 de outubro de 2026, sexta-feira. Como as vagas são limitadas, vale confirmar a realização e a disponibilidade diretamente com o bar.

Fora dos dias de competição, a mesa continua disponível ao público. Cada ficha custa R$ 5 por jogo.

Cynar entra em quatro novos coquetéis

O balcão também recebeu uma seleção desenvolvida pelo bartender Caik Lima, profissional que já apareceu no Gastronominho em outra programação da Cervejaria Central dedicada a Cynar.

Na Barra Funda, são quatro receitas por R$ 29 cada.

O Mate Cynar – R$ 29 combina Cynar, mate e açaí em uma receita de perfil refrescante que já vinha circulando em eventos ligados à cervejaria.

O Café Giuseppe – R$ 29 parte do Bitter Giuseppe e acrescenta café à combinação de Cynar, vermute tinto, cítricos e bitter de laranja, reforçando o lado tostado e amargo do coquetel.

Dois conhecidos do balcão completam a seleção em versões preparadas com o aperitivo de alcachofra: Negroni – R$ 29 e Cynar Spritz – R$ 29.

O ingrediente chega em um momento de maior presença da marca na própria região. Cynar, pertencente ao Campari Group, retomou recentemente sua comunicação no Brasil com ações concentradas justamente em Santa Cecília e Barra Funda.

Manga, IPA e stout passam pelas torneiras

As cervejas continuam sendo outro eixo do endereço comandado pelos mestres-cervejeiros e sócios Leonardo Soares e Marco Kito.

Entre as novidades está a Sour Mango, sour feita com manga e pensada para destacar a presença da fruta. A linha acompanha o trabalho sazonal da cervejaria com sours produzidas a partir de diferentes frutas.

Em uma direção mais leve aparece a Pereirety Session IPA, criada em parceria com o bartender Thiago Pereira, ligado ao Koya88 e ao Bagaceira.

Já a Bola Preta Stout trabalha um perfil mais intenso, com adição de baunilha e frutas vermelhas. Os valores atuais dessas três cervejas não foram confirmados em fonte pública confiável durante a apuração e, por isso, não foram fechados nesta matéria.

Sexta-feira continua com Disco Sequência

Quando os tacos descansam, as agulhas seguem trabalhando. A Disco Sequência continua ocupando as sextas-feiras da Central Barra Funda com discotecagem em vinil.

Na programação divulgada para esta fase, DJs Moocado, Vovô e Sassá se alternam nas picapes, atravessando música brasileira e grooves internacionais de diferentes décadas.

Rap, soul, samba-rock, funk, R&B e disco entram nesse percurso, que eventualmente também recebe DJs convidados.

A relação da casa com a discotecagem não é novidade. O DJ Moocado participa há algum tempo da programação da Central e mantém a música brasileira em vinil como uma das bases de sua pesquisa musical.

Mural leva bilhar, cerveja e alcachofra para a parede

As mudanças também chegaram ao cenário. A unidade ganhou um novo mural assinado pelo artista lvcasfat, reunindo referências às cervejas da casa, à discotecagem, ao bilhar e à alcachofra que aparece nos coquetéis com Cynar.

A intervenção atualiza a identidade visual de um endereço que, desde a abertura da unidade da Barra Funda em 2021, vem aproximando produção cervejeira, música e diferentes expressões da cultura urbana.

Venda e consumo de bebidas alcoólicas são destinados exclusivamente a maiores de 18 anos. Beba com moderação.

As inscrições para o Campeonato de Bilhar devem ser feitas pelo direct do @centralbarrafunda. Pelo mesmo perfil, o público pode confirmar a próxima edição, programação da Disco Sequência e eventuais alterações de horários ou disponibilidade de vagas.

Campeonato de Bilhar da Cervejaria Central Barra Funda
Data: primeira sexta-feira de cada mês
Próxima data prevista: 2 de outubro de 2026, sexta-feira
Horário: a partir das 20h
Local: Cervejaria Central Barra Funda
Rua Sousa Lima, 5 – Barra Funda – São Paulo – SP – 01153-020
Valor: R$ 30 por participante, com um chope incluso
Premiação:
1º lugar R$ 300 em consumo na Cervejaria Central Barra Funda
2º lugar R$ 200 em consumo na Cervejaria Central Barra Funda
3º lugar R$ 100 em consumo na Cervejaria Central Barra Funda

Bilhar fora do campeonato: R$ 5 por jogo

Cervejaria Central
Instagram: @cervejariacentralsp

Informações – Vila Buarque
Endereço: Rua Jesuíno Pascoal, 101 – Vila Buarque – São Paulo – SP – 01224-050
Horário de Funcionamento:
terça a quinta das 18h à 0h
sexta das 18h à 0h30
sábado das 16h à 0h30

Foto: Gus Loren
Fonte: Sergio Crusco / Bribba Castro