Concurso realizado em Florianópolis reconheceu vencedoras por porte e modelo de negócio, além de 11 rótulos no Best of Show
O mapa dos principais títulos da Brasil Beer Cup 2026 passou por quatro estados brasileiros. Salva Craft Beer, Stannis Cervejaria, Cervejaria 048, Cervejaria Três Santas e Mandica receberam os cinco títulos de Cervejaria do Ano da edição de 2026.
A cerimônia aconteceu em 12 de setembro, no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis, depois das avaliações realizadas entre 7 e 10 de setembro de 2026.
Considerando exclusivamente a Brasil Beer Cup, foram distribuídas 486 medalhas em 178 estilos, com 112 cervejarias premiadas de sete países. O quadro terminou com 158 ouros, 166 pratas e 162 bronzes.
Salva, Stannis e Três Santas voltam ao topo
A Salva Craft Beer, de Bom Retiro do Sul, no Rio Grande do Sul, conquistou pelo segundo ano consecutivo o título de Cervejaria do Ano de Grande Porte. A marca somou 41 medalhas, sendo nove ouros, 16 pratas e 16 bronzes.
Na categoria Médio Porte, a Stannis Cervejaria, de Jaraguá do Sul, chegou ao tricampeonato consecutivo. A catarinense também encerrou a competição como a cervejaria com maior número de medalhas, acumulando 54 premiações, entre 14 ouros, 18 pratas e 22 bronzes.
O prêmio de Cervejaria do Ano de Pequeno Porte ficou com a Cervejaria 048, de Florianópolis. A marca somou 14 medalhas, oito delas de ouro, e ainda apareceu entre as vencedoras do Best of Show.
No Espírito Santo, a Cervejaria Três Santas, de Santa Teresa, garantiu pelo terceiro ano consecutivo o título de Brewpub do Ano. A cervejaria terminou a competição com 24 medalhas e colocou a Nina entre as vencedoras do Best of Show.
A quinta categoria teve novidade no topo. A Mandica, de Colombo, no Paraná, recebeu o reconhecimento de Cervejaria Cigana do Ano. O perfil oficial da marca no Instagram não foi incluído porque não pôde ser confirmado com segurança durante a apuração.
Deise Bonato e Jorge Braier recebem os prêmios profissionais
Entre os profissionais, Jorge Braier, da Stannis Cervejaria, conquistou pelo segundo ano consecutivo o título de Cervejeiro do Ano.
Já o resultado de Cervejeira do Ano passou por uma retificação depois da cerimônia. A vencedora oficial de 2026 é Deise Amarante Bonato, da Cervejaria Bonato, do Paraná.
O nome inicialmente divulgado pela competição havia sido Naiara Thais Simões Rocha Bevian, da Zehn Bier. A organização posteriormente publicou a correção, oficializando Deise como vencedora.
A pontuação dos prêmios leva em consideração o desempenho nas categorias. Uma medalha de ouro vale 10 pontos, prata soma seis e bronze, três. A vitória no Best of Show acrescenta outros 10 pontos.
Best of Show coloca 11 cervejas entre as campeãs
Além dos resultados por porte, a Brasil Beer Cup selecionou as melhores amostras em 11 grupos do Best of Show. A edição de 2026 acrescentou a categoria Non-Alcohol Malt Beverage à disputa.
- Ale Beer
Colorado Indica — Cervejaria Colorado / Ambev - Beer Aged in Wood
Yona Barleywine — Cervejaria Cherokee - Beer with Adjunct
Nina — Cervejaria Três Santas - Brazilian Beer
Alagoas Funky Wild — Caatinga Rocks - Catharina Sour
Cupuaçu com Coco — Cervejaria Karsten - Hopped Beer
Solaris — MAGBEER - Hybrid Beer
Lobos Fcking Wild — Cervejaria Lobos - Innovation
Placebo Gose Maracuyá — Eureka BrewLab - Lager Beer
Summer Splash — Hermosa Beer Company - Non-Alcohol Malt Beverage
Übrew Fruit Beer — ÜBrew - Sour Beer
Sour Coco e Cupuaçu — Cervejaria 048
O resultado espalhou os troféus entre cervejarias de diferentes portes e regiões. Enquanto Stannis Cervejaria e Salva Craft Beer lideraram o número bruto de medalhas, nenhuma das duas conquistou um Best of Show.
Entre os vencedores dessa etapa aparecem desde receitas ligadas a escolas clássicas até cervejas com ingredientes brasileiros. A Alagoas Funky Wild, da Caatinga Rocks, venceu a categoria Brazilian Beer, enquanto a Cervejaria Karsten levou Catharina Sour com a Cupuaçu com Coco.
A fruta também apareceu no título da Cervejaria 048, cuja Sour Coco e Cupuaçu venceu o Best of Show entre as Sour Beer.
Santa Catarina concentra o maior número de medalhas
Santa Catarina terminou a Brasil Beer Cup 2026 com 163 medalhas, o maior número entre os estados brasileiros. Rio Grande do Sul aparece na sequência com 91, seguido por Paraná, com 69, Minas Gerais, com 40, Espírito Santo, com 35, e São Paulo, com 31.
Entre as cidades, Jaraguá do Sul chegou a 78 medalhas, resultado impulsionado principalmente pela Stannis Cervejaria e pela Cervejaria Karsten.
Bom Retiro do Sul aparece depois com 41 medalhas, enquanto Santa Teresa acumulou 25.
A organização também divulgou o Top 50 Cervejarias da Brasil Beer Cup 2026. Apesar do nome, a relação pública é apresentada em ordem alfabética, e não como uma classificação do primeiro ao quinquagésimo lugar.
Venda e consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Os resultados, regulamentos e documentos da edição podem ser consultados na página oficial da Brasil Beer Cup.
Brasil Beer Cup
Instagram: @brasilbeercup
Foto: @luzifotografia
Fonte: Brasil Cup / Internet
Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.
Descubra mais sobre Gastronominho — Notícias de gastronomia, bebidas e eventos
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Comentários
Loading…