Alex Minho
Evento acontece em 18 de outubro com entrada gratuita, produtores artesanais, menu especial do CENA e programação das 11h às 17h
Queijo, mel, charcutaria, vinho, conservas, cachaça e cozinha acontecendo diante do público vão dividir espaço na Oscar Freire em outubro. O Emiliano Market Day chega à 14ª edição no domingo, 18 de outubro de 2026, com uma feira gastronômica gratuita realizada das 11h às 17h, em frente ao Hotel Emiliano, nos Jardins, em São Paulo.
O tema deste ano é O Produto Como Linguagem – Da Origem à Expressão. A proposta coloca ingredientes, produtores e processos no centro da programação, aproximando o público de quem trabalha antes de o alimento chegar pronto à mesa.
Criado em 2010, o Market Day combina barracas de produtores e marcas com degustações, venda de produtos, oficinas gastronômicas, conversas, atividades infantis e ações de bem-estar.
Entre os expositores confirmados estão Jais Charcutaria Artesanal, Queijaria Rima, Fazenda Atalaia, Pardinho Artesanal, Tea Road Chás Especiais, Fui ao Mar, MBee, De La Croix Vinhos, Vinessence, Pindorama e Raiar Orgânicos.
A seleção atravessa diferentes frentes da produção artesanal. Queijarias como Queijaria Rima, Fazenda Atalaia e Pardinho Artesanal dividem o evento com a charcutaria da Jais, os méis da MBee, os chás da Tea Road e as conservas de pescado da Fui ao Mar.
Os vinhos aparecem com De La Croix e Vinessence, enquanto a Pindorama representa a cachaça e a Raiar Orgânicos leva sua produção orgânica. A combinação ajuda a traduzir na prática o tema desta edição, com produtos de origens e métodos bastante diferentes ocupando a mesma feira.
CENA leva cozinha, padaria e confeitaria para a rua
Um dos principais destaques gastronômicos será o CENA, restaurante do Hotel Emiliano São Paulo comandado pelo chef Vinícius Pires.
A casa monta uma operação própria para o Market Day, levando pratos preparados durante a feira e itens de confeitaria.
Entre as opções divulgadas estão pão de mandioquinha e focaccia com manteiga aerada de mel e rillette de truta defumada, por R$ 35, além de tomates frescos, assados e secos com harissa de pimentas brasileiras, edamame frito, vinagrete de Jerez e ervas, por R$ 40.
O menu continua com arroz caldoso de galinha, bacon, quiabo tostado e aioli de pimenta-de-cheiro, por R$ 58, e rigatoni Garofalo com creme de mandioquinha e tucupi, manteiga defumada e mandioquinha ácida, por R$ 53.
Quem preferir frutos do mar encontra três camarões VG selados com molho romesco de N’Duja e salada de ervas, por R$ 60.
Na confeitaria, a programação oficial lista panelinha de brigadeiro Emiliano, bolo de coco gelado, pudim de leite com caramelo de laranja e cardamomo e três mini muffins de cenoura com chocolate amargo.
Mão na Massa passa pelo pão, ceviche, massas e abará
As atividades gastronômicas ganham um espaço próprio durante o dia.
Às 12h15, Luiz Américo Camargo e a Padaria CENA apresentam dicas para modelar e assar pão de fermentação natural.
Na sequência, às 13h45, o chef argentino Bernabé Simón Padrós, à frente do Emile, no Emiliano Rio de Janeiro, conduz a atividade Ceviche e Leite de Tigre.
O chef Vinícius Pires volta à programação às 15h15, desta vez com Massas e Formas.
Às 16h45, o projeto Chef Aprendiz encerra a agenda do espaço com Herança Iorubá – O abará que nasce no feijão.
Mel, whisky e charcutaria entram nas conversas
No Espaço Vivências, a programação começa às 11h30, quando Vinícius Pires apresenta Por Trás da Criação, encontro dedicado às referências e aos processos que fazem parte de sua cozinha.
Às 13h, a MBee conduz O Território no Mel, colocando origem, biodiversidade e produção no centro da conversa.
A coquetelaria ganha espaço às 14h30. A bartender e embaixadora Vitória Kurihara apresenta Gold Fizz – A Arte do Whisky na Coquetelaria.
Fechando o espaço, às 16h, a Jais Charcutaria Artesanal conduz Charcutaria – O Tempo Como Ingrediente, abordando justamente um dos elementos fundamentais dos processos de cura e maturação.
As experiências envolvendo bebidas alcoólicas são destinadas a maiores de 18 anos. Beba com moderação.
Yoga, kintsugi e programação infantil completam o domingo
O Market Day abre às 11h com o Momento Yoga por SEDE, conduzido por Gabriela Paes.
No Espaço Santapele, Daniel Kataguire apresenta às 12h a atividade Kintsugi – A Beleza da Transformação, inspirada na técnica japonesa de reparação de peças que evidencia as marcas da transformação.
Às 13h10, o público infantil ganha a oficina Mini Terrário – Meu Pequeno Jardim. Durante todo o evento, o espaço recebe ainda Bichos em Cores, outra atividade voltada às crianças.
A 14ª edição também tem Grupo HEINEKEN e Johnnie Walker como patrocinadores, além de apoio da Prefeitura de São Paulo.
O Emiliano Market Day acontece em 18 de outubro, das 11h às 17h, na Rua Oscar Freire, 379, nos Jardins. A entrada é gratuita e a programação poderá receber atualizações até a data do evento pelo site oficial do Emiliano Market Day 2026.
Programação Confirmada
Abertura
11h – Momento Yoga por SEDE, com Gabriela Paes
Espaço SantaPele
12h – Kintsugi – A Beleza da Transformação, com Daniel Kataguire
13h10 – Mini Terrário – Meu Pequeno Jardim, atividade infantil
Durante todo o dia – Espaço Kids Bichos em Cores
Espaço Vivências
11h30 – Por Trás da Criação, com chef Vinícius Pires
13h – O Território no Mel, com MBee
14h30 – Gold Fizz – A Arte do Whisky na Coquetelaria, com Vitória Kurihara
16h – Charcutaria – O Tempo Como Ingrediente, com Jais
Mão na Massa
12h15 – Dicas para modelar e assar seu pão de fermentação natural, com Luiz Américo Camargo e Padaria CENA
13h45 – Ceviche e Leite de Tigre, com Bernabé Simón Padrós
15h15 – Massas e Formas, com chef Vinícius Pires
16h45 – Herança Iorubá – O abará que nasce no feijão, com Chef Aprendiz
Emiliano Market Day – 14ª edição
Data: 18 de outubro de 2026, domingo
Horário: das 11h às 17h
Local: em frente ao Hotel Emiliano São Paulo
Endereço: Rua Oscar Freire, 379 – Jardim Paulista – São Paulo – SP
Valor: entrada gratuita
Emiliano Market Day
Instagram: @emilianomarketday
Foto: Ricardo D’Angelo / divulgação
Fonte: Hotel Emiliano
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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