Holy Tavern transforma outubro em mês da lagosta com Lobster Feast

Primeira edição segue até 31 de outubro na Vila Buarque com quatro receitas entre R$ 195 e R$ 410

Outubro ganhou um reforço de casca vermelha na Vila Buarque. Até 31 de outubro de 2026, a Holy Tavern Bar & Restaurant realiza a primeira edição do Lobster Feast, temporada especial que coloca a lagosta no centro de quatro pratos preparados para o jantar.

O menu parte de referências bastante reconhecíveis da cozinha americana e vai do sanduíche ao encontro entre carne e frutos do mar. Os preços ficam entre R$ 195 e R$ 410, com receitas servidas exclusivamente durante o período do festival.

Do lobster roll ao mac’n’cheese

A porta de entrada é o Lobster Roll R$ 195, servido em duas unidades de potato roll. O recheio leva 220 g de cauda de lagosta, maionese da casa, salsão, salsinha, dill e manteiga de alho, acompanhado de fritas.

Na sequência aparece o Lobster Mac’n’Cheese R$ 235, que traz o crustáceo para um dos comfort foods mais associados à cozinha norte-americana. A receita combina macarrão caracolino, Grana Padano, cheddar inglês, farofa de limão e mais 220 g de cauda de lagosta.

Para quem prefere a lagosta praticamente sem coadjuvantes, a Single Tail R$ 389 trabalha com uma cauda de 500 g e manteiga de alho. O prato inclui uma guarnição, com escolha entre fritas, salada de batata ou purê de batatas.

O maior valor da seleção fica para o Tavern’s Surf & Turf R$ 410, combinação de contrafilé e lagosta finalizada com manteiga de alho e demi-glace. Aqui, a escolha de acompanhamento segue a mesma lógica da Single Tail.

Lagosta entra no repertório de fogo da casa

A temporada aproveita uma característica que já faz parte da cozinha da Holy Tavern: o forno a carvão, utilizado no preparo de carnes, frutos do mar, legumes e acompanhamentos.

Com apenas 23 lugares, o restaurante reúne referências da cozinha americana com influências francesas, inglesas e escandinavas. Em julho, a casa passou a abrir também para o almoço em 2026, enquanto os jantares continuam funcionando mediante reserva.

O endereço é dos mesmos sócios de Holy Burger e Fôrno — Filipe Fernandes, Gabriel Prieto e Thyago Lemos — e mantém o salão compacto como parte da proposta, com balcão, madeira escura, tijolos aparentes e iluminação baixa.

Para provar o Lobster Feast no jantar, as reservas podem ser feitas pela página oficial da Holy Tavern na Get In. A casa também atende pelo WhatsApp (11) 92165-7210.

Lobster Feast – 1ª edição
Data: de 1º a 31 de outubro de 2026
Horário: 19h e 22h, mediante reserva
Local: Holy Tavern
Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 531 – Vila Buarque – São Paulo – SP – 01221-020
Valor: consumo à la carte, com pratos do Lobster Feast de R$ 195 a R$ 410

Holy Tavern Bar & Restaurant
Instagram: @holytavern

Foto: Matheus Vassatto
Fonte: RP Content