Alex Minho
The Cursed Elixir, A Colheita e Noite Sombria estarão na festa de 31 de outubro, no Clarí Bar, e ganharam receitas para preparar em casa
Abóbora, açaí e amora já têm destino certo no Halloween do Hilton Rio de Janeiro Copacabana. No dia 31 de outubro de 2026, o hotel apresenta três coquetéis temáticos durante uma festa no Clarí Bar, no Rio de Janeiro. Além de servir as bebidas na noite, o Hilton compartilhou as receitas para quem quiser reproduzir os preparos em casa.
A seleção reúne The Cursed Elixir, A Colheita e Noite Sombria, com combinações que passam por bourbon, rum, cachaça envelhecida, especiarias e frutas. A decoração também faz parte da proposta, incluindo olhos comestíveis e bolhas de fumaça sobre as taças.
Os coquetéis estarão disponíveis exclusivamente durante a comemoração, das 19h às 23h, no bar localizado no 4º andar do hotel, de frente para a Praia de Copacabana.
Três receitas para entrar no clima do Halloween
O mais teatral do trio é o The Cursed Elixir – R$ 50 + 10%, preparado com bourbon envelhecido, xarope de amora com especiarias e limão.
Inspirado nos caldeirões das histórias de bruxas, o drink recebe uma bolha de fumaça sobre a taça, acompanhada de amoras e olhos comestíveis feitos de bala ou gelatina. A ideia é que o cliente rompa a bolha antes de beber, liberando os aromas da preparação.
Já A Colheita – R$ 45 + 10% segue por um caminho mais próximo das referências gastronômicas do outono no Hemisfério Norte. O coquetel mistura rum envelhecido, purê de abóbora, maçã, limão e xarope de canela.
A abóbora ajuda a dar corpo à bebida, enquanto as frutas e a canela complementam o perfil aromático. Assim como o primeiro drink, a apresentação também utiliza uma bolha de fumaça.
A terceira criação é Noite Sombria – R$ 45 + 10%, que coloca ingredientes brasileiros no centro da receita. A combinação leva cachaça envelhecida, licor de açaí, xarope de morango, limão e bitter de laranja.
Servido em taça coupe, o coquetel recebe morango desidratado e casca de laranja na finalização. O resultado aposta no contraste entre a acidez cítrica e os sabores das frutas.
O lançamento amplia a presença da coquetelaria autoral na programação do hotel, que também apresentou em 2026 o Hilton Sunset Glow, drink inspirado nas cores do pôr do sol carioca.
Confira as receitas dos três drinks de Halloween
Para quem pretende preparar os coquetéis em casa, o Hilton divulgou as quantidades e o modo de preparo de cada criação. As receitas utilizam técnicas de coquetelaria relativamente simples, enquanto as apresentações com fumaça dependem de equipamento específico.
The Cursed Elixir
Ingredientes
- 50 ml de bourbon envelhecido
- 25 ml de xarope de amora com especiarias
- 15 ml de suco de limão
Guarnição
- Amoras pretas
- Olhos comestíveis feitos de bala ou gelatina
Modo de preparo
Coloque o bourbon, o xarope de amora e o suco de limão em uma coqueteleira com bastante gelo. Agite vigorosamente até resfriar e integrar os ingredientes.
Coe a mistura para uma taça Fluted Coupe e finalize com amoras pretas e olhos comestíveis.
Para reproduzir a apresentação utilizada pelo hotel, um defumador próprio para coquetelaria pode ser utilizado para formar uma bolha de fumaça sobre a taça. Sirva imediatamente.
A Colheita
Ingredientes
- 50 ml de rum envelhecido
- 40 ml de purê de abóbora
- 25 ml de suco de maçã com limão
- 15 ml de xarope de canela
Modo de preparo
Adicione o rum envelhecido, o purê de abóbora, o suco de maçã com limão e o xarope de canela em uma coqueteleira.
Acrescente gelo e agite até obter uma mistura homogênea. Faça uma dupla coagem para retirar possíveis resíduos do purê e deixar a textura mais uniforme.
Sirva em uma taça Fluted Coupe. A apresentação original recebe uma bolha de fumaça produzida com equipamento de defumação para coquetéis.
Noite Sombria
Ingredientes
- 50 ml de cachaça envelhecida
- 35 ml de licor de açaí
- 20 ml de xarope de morango
- 20 ml de suco de limão
- 2 dashes de bitter de laranja
Guarnição
- Morango desidratado
- Casca de laranja
Modo de preparo
Coloque a cachaça envelhecida, o licor de açaí, o xarope de morango, o suco de limão e o bitter de laranja em uma coqueteleira com gelo.
Agite até que a mistura esteja bem resfriada. Coe para uma taça coupe e finalize com o morango desidratado e a casca de laranja.
Festa de Halloween terá DJ e coquetelaria temática
Quem preferir provar as criações preparadas pela equipe do Hilton poderá participar da festa de Halloween no Clarí Bar, no sábado, 31 de outubro.
A programação acontece das 19h às 23h, com DJ, decoração temática, equipe caracterizada e uma seleção especial de itens do cardápio.
O ingresso custa R$ 50 + 10% de taxa, totalizando R$ 55 por pessoa, e inclui um welcome drink. A festa é aberta tanto a hóspedes quanto ao público externo, mas todos precisam adquirir ingresso antecipadamente.
A fantasia é opcional e a organização informa um limite de 200 ingressos para o evento.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são destinados a maiores de 18 anos. Beba com moderação.
Os ingressos estão disponíveis na Bilheteria Digital, sujeitos à disponibilidade. Outras informações podem ser consultadas na página oficial do Halloween ou pelo WhatsApp do hotel.
Halloween no Hilton Copacabana
Data: 31 de outubro de 2026 – sábado
Horário: 19h às 23h
Local: Clarí Bar – 4º andar do Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Avenida Atlântica, 1020 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ – 22010-000
Valor: R$ 50 + 10% de taxa de serviço por pessoa, com welcome drink incluso
Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Instagram: @hiltoncopacabana
Foto: divulgação
Fonte: Máquina
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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