Alex Minho
Criado para celebrar o nono aniversário do Hilton Copacabana, o Hilton Sunset Glow terá versões com e sem álcool disponíveis durante maio.
O Hilton Rio de Janeiro Copacabana celebra seus 9 anos em maio de 2026 com um brinde à altura da paisagem carioca. Para marcar a data, o hotel lança o Hilton Sunset Glow, drink autoral inspirado nos fins de tarde vistos do Isabel Lounge, rooftop localizado no alto do empreendimento, em frente à Praia de Copacabana.
A novidade fica disponível durante todo o mês de maio e foi pensada como uma experiência visual e sensorial. No copo, o coquetel aposta em um degradê de tons dourados, âmbar e rubi, remetendo às cores do pôr do sol carioca. É aquele tipo de drink que chega bonito na mesa, rende foto sem esforço e ainda entrega sabor — o famoso “conteúdo completo”, sem precisar de filtro salvador.
Na versão alcoólica, o Hilton Sunset Glow leva cachaça envelhecida em cerejeira, sucos de maracujá e limão, cubos de abacaxi macerados, xarope de açúcar e grenadine. A combinação reforça o perfil tropical da criação, com acidez, doçura e frescor em equilíbrio.
Para quem prefere uma opção sem álcool, o mocktail mantém a proposta colorida e refrescante, substituindo o grenadine por suco de abacaxi e xarope de morango. A apresentação ganha ainda mais charme com raiz de lótus desidratada e um pequeno ramo de tomilho.
O drink comemorativo será servido no Isabel Lounge, rooftop do Hilton Copacabana, espaço conhecido pela vista 360° para pontos como a Praia de Copacabana, o Pão de Açúcar, o Cristo Redentor, a Pedra da Gávea, o Morro Dois Irmãos e a Pedra do Leme.
A gastronomia do hotel tem assinatura do chef argentino Pablo Ferreyra, que conduz uma cozinha contemporânea com referências brasileiras, ingredientes locais e pratos voltados para diferentes momentos, de encontros leves a experiências mais completas no rooftop.
O Hilton Sunset Glow estará disponível durante todo o mês de maio, com valores de R$ 47 + taxa para o coquetel com álcool e R$ 32 + taxa para o mocktail sem álcool. Reservas podem ser feitas pelo telefone (21) 3501-8000, WhatsApp (21) 99282-8682 ou pelo e-mail eventos.copa@hilton.com.
Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Instagram: @hiltoncopacabana
Informações
Endereço: Av. Atlântica, 1020 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Horário de Funcionamento:
Todos os dias, 24h
Foto: divulgação
Fonte: Máquina Cohn Wolfe
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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