Dinho’s reúne quase 50 receitas nas ceias de Natal e Réveillon 2026

Restaurante comandado pelo chef Paulo Zegaib terá ceias nos dias 24 e 31 de dezembro e almoços especiais em 25 de dezembro e 1º de janeiro de 2027

Peru na noite de Natal, pernil de vitela no Réveillon e um bufê completo para os almoços dos feriados. Com 66 anos de história, o Dinho’s prepara sua programação de fim de ano com quase 50 receitas entre pratos salgados e sobremesas. As celebrações acontecem nos dias 24, 25 e 31 de dezembro de 2026 e 1º de janeiro de 2027, no restaurante localizado no térreo do Hotel Qoya, na Alameda Santos, em São Paulo.

À frente da cozinha, o chef Paulo Zegaib mantém receitas tradicionais da casa e especialidades que fazem referência às origens libanesas de sua família. Para as festas, serão dois formatos de serviço: ceias por R$ 1.350 por pessoa, com bebidas e serviço incluídos, e almoços por R$ 525 por pessoa, com bebidas e serviço cobrados à parte.

Peru no Natal, vitela no Réveillon e clássicos para as duas noites

As ceias dos dias 24 e 31 de dezembro começam às 20h, com uma seleção de antepastos e entradas. Entre as opções estão as tradicionais Coxinhas Villeroy, o vol-au-vent de camarão, queijos nacionais premiados e importados, além de homus, babaganuche e coalhada seca.

Nos pratos principais, cada noite terá uma receita exclusiva. O peru marinado no vinho branco, assado com farofa e molho aveludado, será servido apenas no Natal. Já na noite de Réveillon, o destaque fica para o pernil de vitela com cebolinhas carameladas, preparado especialmente para a virada.

Outras receitas estarão disponíveis nas duas datas. É o caso do Bacalhau Porto Imperial, preparado com batatas, cebola, alho confit, brócolis e azeitonas, e do salmão maçaricado com geleia de figo, shoyu, gergelim e nori. A seleção também inclui tender fatiado à Califórnia e lagosta grelhada ao molho de gengibre e béarnaise.

Os acompanhamentos passam por aspargos peruanos com lâminas de grana padano, camarões ao molho golf, figos grelhados com presunto cru e melão grisette com fios de ovos. Para o dia 31, entram ainda as lentilhas com cebola caramelizada, prato tradicionalmente associado às comemorações de Ano-Novo.

Na mesa de sobremesas, aparecem manjar de coco com calda de damasco, peras ao Chardonnay e açafrão, pudim de leite e mousse de chocolate diet, entre outras opções.

As duas ceias terão música ao vivo. O valor de R$ 1.350 por pessoa inclui água, refrigerantes, suco natural, vinhos branco e tinto, espumante e serviço. Crianças de 6 a 12 anos pagam metade do valor das ceias. As bebidas alcoólicas são destinadas exclusivamente a maiores de 18 anos e devem ser consumidas com moderação.

Almoços de Natal e Ano-Novo terão bufê e 14 sobremesas

Para quem prefere comemorar durante o dia, o Dinho’s terá bufês especiais em 25 de dezembro de 2026 e 1º de janeiro de 2027, a partir das 11h30, por R$ 525 por pessoa.

Depois do couvert, o cardápio reúne preparações frias como cuscuz de camarão, carpaccio de carne e tabule de couscous marroquino.

Entre os pratos quentes, a porchetta suína com abacaxi assado divide espaço com o chateaubriand ao molho madeira e shiitake, o ravioli de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão e o risoto de aspargos. Uma seleção de grelhados também faz parte do bufê.

Para finalizar, os clientes terão 14 opções de sobremesas. Diferentemente das ceias, bebidas e serviço serão cobrados à parte nos almoços. O cardápio à la carte também estará disponível.

Em comparação com as celebrações de fim de ano de 2025, os preços foram reajustados. As ceias passaram de R$ 1.280 para R$ 1.350, enquanto os almoços subiram de R$ 480 para R$ 525 por pessoa.

As comemorações acontecem na unidade da Alameda Santos, com entrada pelo piso térreo do Hotel Qoya. O estacionamento não está incluído nos valores.

As reservas podem ser solicitadas pelo telefone (11) 3016-5333, pelo WhatsApp (11) 91520-5468 ou pela página oficial de reservas do Dinho’s Paraíso. A disponibilidade deve ser consultada diretamente com o restaurante.

Natal e Réveillon 2026/2027 no Dinho’s Paraíso
Data: 24 e 25 de dezembro de 2026 e 31 de dezembro de 2026 e 1º de janeiro de 2027
Horário:
Ceia de Natal – 24 de dezembro, quinta-feira, a partir das 20h
Almoço de Natal – 25 de dezembro, sexta-feira, a partir das 11h30
Ceia de Réveillon – 31 de dezembro, quinta-feira, a partir das 20h
Almoço de Ano-Novo – 1º de janeiro de 2027, sexta-feira, a partir das 11h30
Local: Dinho’s Paraíso
Alameda Santos, 86 – Paraíso – São Paulo – SP – 01418-000
Valor:
Ceias de Natal e Réveillon – R$ 1.350 por pessoa, com bebidas e serviço incluídos
Almoços de Natal e Ano-Novo – R$ 525 por pessoa, com bebidas e serviço cobrados à parte

Dinho’s
Instagram: @restaurantedinhos

Foto: divulgação
Fonte: Anexo Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.

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