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Riva Bar de Praia reúne três chefs em evento com open food e open bar em Fortaleza

Montagem de três profissionais de cozinha de dólmã diante de imagens de um bar de praia.
Foto: divulgação

Evento acontece em 8 de novembro, com menu exclusivo de Herickson Torres, Ster Sousa e Alex Júnior, apresentações musicais e ingresso a R$ 179

O domingo vai ganhar uma programação diferente na Praia de Iracema, em Fortaleza. No dia 8 de novembro de 2026, o Riva Bar de Praia realiza o Todos a Riva, encontro que reúne três chefs, comida e bebidas à vontade e apresentações musicais na Avenida Beira-Mar. A programação começa às 17h, com ingresso a R$ 179 por pessoa.

A proposta é revisitar receitas conhecidas da cozinha de bar, trazendo novas combinações para um cardápio desenvolvido especialmente para a ocasião. O menu será assinado por Herickson Torres, chef do Riva, ao lado dos convidados Ster Sousa e Alex Júnior.

Clássicos de bar ganham novas interpretações

A gastronomia será um dos principais atrativos do evento. Em vez do cardápio habitual, o público terá acesso a uma seleção de preparos criada pelos três profissionais, com diferentes interpretações de receitas tradicionais de bar.

O formato será open food e open bar, com menu e carta de bebidas preparados exclusivamente para o Todos a Riva. Ambos estarão incluídos no valor do ingresso.

A organização ainda não detalhou quais pratos e bebidas integrarão a seleção, mas informou que o trabalho dos chefs será voltado à criatividade aplicada a preparações familiares ao público.

A iniciativa também coloca novamente Herickson Torres e Ster Sousa em uma programação gastronômica do Grupo Illa. Os dois participaram do Mar em Brasa, realizado em setembro no Cala Playa Brasil, na Praia do Futuro.

Mavericks e Karenzinha comandam a programação musical

A música começa junto com o evento. A banda Mavericks abre as apresentações às 17h, enquanto a cantora Karenzinha assume o palco às 20h, dando sequência à programação da noite.

Segundo Zuellington Lemos, diretor comercial do Grupo Illa, a proposta é ampliar as atividades do Riva e aproximar a gastronomia do entretenimento, com um formato que permita ao público aproveitar o domingo na orla.

“A ideia é reunir comida boa, bebida boa e conversa boa em um formato que valorize o talento dos chefs e ofereça diversão e descontração para o domingo na orla da Praia de Iracema. O menu foi pensado especialmente para o evento, com releituras de clássicos de bar e um toque de criatividade”, afirma o executivo.

Inaugurado em junho de 2026, o Riva Bar de Praia integra o portfólio do Grupo Illa, responsável também por estabelecimentos como NOM Frutos do Mar, Illa Mare, Illa Café, Cala Playa Brasil e Duce Patisserie, em Fortaleza.

O serviço de bebidas alcoólicas é destinado exclusivamente a maiores de 18 anos. Beba com moderação.

Para informações sobre disponibilidade e reservas do Todos a Riva, o contato divulgado é o WhatsApp (85) 99108-0560. Outras informações sobre o estabelecimento estão disponíveis no site oficial do Riva Bar de Praia.

Todos a Riva – Riva Bar de Praia
Data: 8 de novembro de 2026, domingo
Horário: a partir das 17h
Local: Riva Bar de Praia
Avenida Beira-Mar, 1800 – Praia de Iracema – Fortaleza – CE – 60165-065
Valor: R$ 179 por pessoa, com open food e open bar

Riva Bar de Praia
Instagram: @rivabardepraia

Foto: divulgação
Fonte: Capuchino Press

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