Couvert, arroz de polvo e arroz-doce compõem menu servido nos finais de semana de novembro por R$ 220 por pessoa ou R$ 398 para duas
Arroz de polvo caldoso e arroz-doce com caramelo e flor de sal foram as receitas escolhidas para marcar os três anos da Quinta da Henriqueta, no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro. O restaurante de culinária portuguesa comemora o aniversário em 7 de novembro de 2026, mas a celebração não ficará restrita à data. Durante todos os finais de semana do mês, a casa terá um menu especial por R$ 220 por pessoa ou R$ 398 para duas pessoas.
A ideia de distribuir a comemoração ao longo de novembro partiu de Diogo Couto, sócio-proprietário do restaurante, para que mais clientes possam participar. Em vez de uma noite exclusiva, a proposta é oferecer a mesma sequência em diferentes datas, durante o funcionamento da casa.
Arroz de polvo e arroz-doce compõem a sequência comemorativa
O menu começa com um minicovert de queijo fresco, mini bolinho, risoles de camarão, torradas e pão caseiro. A seleção reúne preparações comuns às mesas portuguesas e funciona como abertura para o prato principal.
Na sequência, é servido o arroz de polvo caldoso da Quinta, receita que privilegia a textura úmida do arroz e um dos ingredientes mais presentes na gastronomia de Portugal.
A sobremesa é o arroz-doce com caramelo e flor de sal. O doce tradicional português recebe uma finalização que combina o sabor do caramelo com um toque salgado, acrescentando um contraste à receita.
A comemoração também apresenta uma mudança em relação ao aniversário anterior. Em 2025, a Quinta da Henriqueta celebrou dois anos com um jantar especial e apresentação de fado. Para 2026, a escolha foi ampliar os dias de atendimento com o cardápio comemorativo.
Integrante do Grupo Azores, o restaurante mantém uma cozinha de inspiração portuguesa e açoriana, com receitas ligadas à tradição familiar e aos ingredientes do mar. A casa também dispõe de uma carta de vinhos, com rótulos que podem acompanhar o menu de aniversário.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são destinados exclusivamente a maiores de 18 anos. Beba com moderação.
As reservas para o menu comemorativo podem ser solicitadas pelo WhatsApp (21) 97513-7455. Recomenda-se confirmar a disponibilidade da sequência para a data escolhida.
3 anos da Quinta da Henriqueta – Menu comemorativo
Data: todos os finais de semana de novembro de 2026
Aniversário: 7 de novembro de 2026
Horário: durante o funcionamento do restaurante
Local: Quinta da Henriqueta
Rua Lopes Quintas, 165 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro – RJ – 22460-010
Valor: R$ 220 por pessoa ou R$ 398 para duas pessoas
Quinta da Henriqueta
Instagram: @quintadahenriqueta
Foto: divulgação
Fonte: Alan Victor

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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