Noite de fado e menu exclusivo celebram dois anos da Quinta da Henriqueta

Uma experiência luso-açoriana com fado ao vivo e menu criado pelo chef Carlos Gleyson

Uma noite legitimamente portuguesa, com fado ao vivo, menu exclusivo e opção de harmonização, toma conta da Quinta da Henriqueta no dia 7 de novembro, a partir das 19h, no charmoso Jardim Botânico, no Rio. Sob o comando do chef Carlos Gleyson, a casa prepara uma experiência que reúne emoção, sabor e tradição açoriana, em clima de celebração dos dois anos do restaurante Quinta da Henriqueta.

O que esperar da noite

A comemoração traz fado ao vivo e menu criado para a data, com duas modalidades de participação: R$ 280 por pessoa (sem harmonização) ou R$ 380 por pessoa (com harmonização), acrescido de taxa de serviço. As reservas são confirmadas mediante pagamento via Pix e podem ser feitas pelo WhatsApp e pelo link oficial de reservas.

O menu especial

Para abrir os trabalhos, o “abre-alas” combina queijo fresco, pães da casa e a pastinha de atum com aipo. Na sequência, a entrada “Duelo dos Queridinhos” junta dois clássicos: bolinho de bacalhau e croquete de leitão com geleia artesanal de laranja e gengibre.
O primeiro prato apresenta a guioza de bacalhau com nori e consommé de pupunha e endro, equilibrando portugalidade e leveza contemporânea.
Nos principais, brilham a cataplana de cherne e camarão e o Risone dos Açores — ragu de ossobuco e shoulder steak cozidos por 8 horas, finalizados com especiarias e agrião da horta. Para fechar, o ícone pastel de natas encerra com chave de ouro.

Harmonização e reservas

A noite oferece opção de harmonização pensada para valorizar as receitas lusitanas. Reservas: WhatsApp (21) 97513-7455 e link de reservas no site oficial. Lugares sujeitos à disponibilidade.

Quinta da Henriqueta celebra 2 anos com jantar especial em noite de fado no Jardim Botânico
Data: 07 de novembro de 2025
Horário: a partir das 19h
Local: Quinta da Henriqueta
Rua Lopes Quintas, 165 – Jardim Botânico – Rio de Janeiro – RJ
Valor: R$ 280 por pessoa (sem harmonização) / R$ 380 por pessoa (com harmonização) + taxa de serviço

Quinta da Henriqueta
Instagram: @quintadahenriqueta

Foto: divulgação
Fonte: Alan Victor

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.