"O Japão pela Culinária de suas 47 províncias", na Japan House

Palestra com Telma Shiraishi, do Aizomê, mostra diferente culinária japonesa

Amanhã, às 19h, a chef Telma Shiraishi, do Aizomê, irá realizar uma palestra gratuita na Japan House, na Avenida Paulista.

No encontro, chamado “O Japão pela Culinária de suas 47 Províncias”, a especialista mostra um verdadeiro panorama gastronômico do país, com todas as suas diferenças regionais e suas influências.

Com base na geografia e clima do país, ingredientes, preparos e histórias da culinária japonesa serão apresentadas, com curiosidades e dicas para cozinhar cada um dos pratos.

Vale lembrar que a chef foi recentemente nomeada Embaixadora da Boa Vontade para a Difusão da Culinária Japonesa, título recebido diretamente pelo Governo do Japão.

Serviço:
Palestra “O Japão pela Culinária de suas 47 Províncias”
– Dia 30 de maio, às 19h.
– Participação gratuita.
– Ingressos distribuídos uma hora antes do evento, na recepção.

Japan House
Endereço: Avenida Paulista, 52 – Bela Vista.
Site: Japan House São Paulo
Facebook: Japan House São Paulo
Instagram: @japanhousesp

Foto destaque: Rogério Cassimiro
Fonte: assessoria