Método Origami chega à Sterna Café e amplia formas de preparo da rede

Novidade entra em fase piloto na rede e aposta em uma extração mais equilibrada para valorizar aroma e sabor na xícara

A Sterna Café passa a testar o método Origami em lojas piloto da rede e amplia seu repertório para um consumidor cada vez mais interessado em cafés especiais, extrações diferentes e experiências mais completas na xícara.

Criado no Japão, o Origami Dripper chama atenção pelo desenho com ranhuras verticais, que favorecem o fluxo da água durante o preparo. Na prática, isso ajuda a entregar uma extração mais equilibrada, valorizando aroma, sabor e nuances do café de forma mais evidente.

A chegada do método conversa com um movimento que já vem ganhando força no mercado. Mais do que consumir café, muita gente quer entender a origem dos grãos, as características sensoriais da bebida e o impacto que cada forma de preparo tem no resultado final. É justamente nesse ponto que métodos como o Origami ganham espaço nas cafeterias.

Na Sterna Café, a novidade reforça a proposta de transformar o café em uma experiência de descoberta. Segundo Silvana Buzzi, CEO da marca, a entrada do Origami nas lojas busca ampliar o olhar do cliente sobre diferentes preparos e tornar esse contato mais simples, acessível e convidativo.

Neste primeiro momento, o método Origami entra em fase piloto. A rede vai acompanhar a aceitação do público antes de decidir pela permanência da novidade no cardápio, por isso a orientação é consultar a disponibilidade na unidade mais próxima antes da visita.

Sterna Café
Instagram: @sternacafe

Foto: divulgação
Fonte: Máxima

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.