Txai Resort Itacaré aposta em mocktails com sabores da Costa do Cacau

Hotel na Costa do Cacau destaca bebidas sem álcool com frutas, ervas e ingredientes locais, servidas ao longo do dia e integradas à experiência gastronômica da hospedagem

A proposta do resort coloca os ingredientes naturais no centro da experiência. Entre as combinações, aparece a mistura de melancia, limão, hortelã, gengibre e água com gás, pensada para os dias mais quentes e com perfil refrescante. Já o blend de abacaxi, tangerina, maracujá, água de coco e manjericão entrega uma bebida vibrante, aromática e com cara de verão à beira-mar.

Outra criação aposta em mel de cacau, manjericão, gengibre, limão e água com gás, em um preparo de perfil cítrico e herbal, que conversa bem com o clima de descanso da hospedagem. Para quem quer uma imersão ainda mais conectada ao destino, o drink Costa do Cacau reúne polpa fresca do cacau, mel e água de coco, servido no próprio fruto e reforçando a valorização dos sabores regionais.

As opções sem álcool no Txai Resort Itacaré também incluem clássicos com apelo tropical. A Água de Coco, servida no próprio coco, aparece como escolha leve e refrescante. Já a versão com capim-limão acrescenta um toque aromático ao preparo. Outra pedida é a Limonada de Coco, que combina a cremosidade da fruta com limão e açúcar em uma receita de textura suave e paladar equilibrado.

Disponíveis em diferentes momentos da estadia, os mocktails podem ser apreciados ao longo do dia, à beira-mar ou durante o jantar, harmonizando com a gastronomia da casa, comandada pelo Chef Nena. O resultado é uma experiência que vai além da hospedagem e transforma a coquetelaria sem álcool em parte importante da vivência no resort.

Mais do que acompanhar uma tendência, o Txai Resort Itacaré mostra como os mocktails podem traduzir o espírito do lugar. Entre ingredientes típicos, clima praiano e uma execução voltada ao prazer de comer e beber bem, o hotel reforça sua proposta de unir hospitalidade, gastronomia e conexão com a natureza em um dos cenários mais desejados do litoral baiano.

Txai Resort Itacaré
Instagram: @txairesorts

Informações
Endereço: Rodovia Ilhéus-Itacaré, BA-001, KM 48, Fazenda Boa Sorte, Praia de Itacarezinho, Bahia – 45530-000
Horário de funcionamento:
Hospedagem todos os dias
Check-in a partir das 15h
Check-out até 12h

Foto: divulgação
Fonte: TAO PR

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.