Café Cultura apresenta microlote Tempo de Colheita

Lançamento da rede brasileira de cafés especiais valoriza grãos 100% arábica cultivados em sistema agroflorestal no Vale da Grama.

O Café Cultura apresentou o microlote exclusivo Tempo de Colheita, lançamento que amplia as homenagens ao Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio. A novidade foi criada para valorizar a origem, o cuidado e a riqueza do grão brasileiro, com uma proposta sensorial conectada à natureza e aos ciclos da colheita.

A data, que marca simbolicamente o início da colheita no Brasil, serve como inspiração para o lançamento da rede brasileira focada em cafés especiais. Produzido no Vale da Grama, região localizada na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, o microlote foi cultivado no Sítio Córrego da Anta e traz grãos 100% arábica, da variedade Aranã.

O diferencial está no cultivo em sistema agroflorestal, modelo em que os pés de café crescem integrados a outras espécies vegetais. Na propriedade, as plantas convivem com castanheiras-portuguesas, abacateiros e culturas como framboesas, criando sombra natural, fortalecendo o solo e favorecendo um amadurecimento mais lento e uniforme dos frutos.

Mais do que uma técnica agrícola, a agrofloresta reforça uma filosofia de produção voltada à biodiversidade e ao respeito aos ciclos naturais. Esse cuidado aparece na xícara com uma bebida de perfil elegante e harmonioso, com sabor açucarado marcante, notas suaves de canela, amêndoas e especiarias delicadas, corpo redondo e finalização limpa.

Segundo Joshua Stevens, sócio-fundador e coffee hunter do Café Cultura, o microlote foi pensado para consumidores que valorizam cafés com identidade, rastreabilidade e propósito. A proposta é aproximar o público de um café que carrega origem, técnica e uma relação mais cuidadosa com a natureza.

Café Cultura
Instagram: @cafecultura

Foto: divulgação
Fonte: DFreire