Cosmo Day na Urbana Coquetelaria celebra o Cosmopolitan

Evento em 17 de julho terá quatro versões especiais, criação de Angel Namizaky e trilha de DJ Muka

Nesta sexta-feira, 17 de julho, a Urbana Coquetelaria realiza mais uma edição do Cosmo Day, encontro dedicado ao Cosmopolitan no Centro Histórico de Santos. A programação reúne quatro versões especiais do coquetel, participação de bartender convidada e uma seleção musical preparada para acompanhar a noite.

A casa abre a partir das 18h, enquanto o evento aparece na página da Sympla com início indicado para as 19h. Os ingressos antecipados custam R$20. No dia, a entrada será de R$30, conforme a disponibilidade de mesas.

Um clássico que atravessou o balcão e a cultura pop

Preparado tradicionalmente com vodca, licor triple sec, cranberry e limão, o Cosmopolitan tornou-se um dos coquetéis mais reconhecidos internacionalmente e ganhou ainda mais projeção por sua presença recorrente na série Sex and the City.

Para o Cosmo Day, a Urbana parte dessa base conhecida para apresentar quatro receitas especiais. Entre as versões já reveladas estão combinações com xarope de beterraba, bolo de rolo e pipoca caramelizada, disponíveis durante a programação.

Na carta regular da casa, o Cosmopolitan custa R$45 e aparece em uma formulação com vodca, licor triple sec, xarope de hibisco e limão. Os preços das criações exclusivas preparadas para o evento não haviam sido informados até a revisão desta matéria.

Beterraba, bolo de rolo e pipoca no copo

Uma das releituras utiliza xarope de beterraba, ingrediente que acrescenta dulçor e uma presença mais terrosa ao perfil do drinque, sem abandonar a estrutura refrescante associada ao Cosmopolitan.

Outra criação busca referências no bolo de rolo, receita tradicional de Pernambuco formada por camadas finas de massa amanteigada e goiabada. A combinação leva a memória do doce brasileiro para a composição de um coquetel conhecido por sua identidade cosmopolita.

A terceira versão anunciada apresenta pipoca caramelizada. Nesse caso, o perfil frutado e ácido do clássico abre espaço para notas mais amanteigadas e adocicadas.

A programação informa a presença de quatro Cosmopolitans especiais preparados pela Urbana, mas o material divulgado detalha apenas essas três releituras.

Angel Namizaky participa como guest bartender

A noite também recebe Angel Namizaky, bartender do Papoulas Bar, em São Paulo, e finalista do KCC Brasil.

Em sua participação como guest bartender, Angel apresenta uma versão exclusiva do Cosmopolitan. A criação utiliza fat wash de manteiga, técnica empregada para transferir sabor e textura da gordura para a bebida, além de jabuticaba e hortelã.

A finalização leva um crocante de provolone como guarnição, acrescentando uma camada salgada à composição frutada e aromática. A participação aproxima o público de Santos de mais um nome da cena brasileira de bares, em um momento de crescimento da coquetelaria santista.

DJ Muka comanda a trilha sonora

A música ficará por conta do DJ Muka, responsável pela seleção que acompanha o serviço dos coquetéis e a programação no salão.

Os ingressos antecipados para o Cosmo Day podem ser adquiridos por R$20 na Sympla. No dia do evento, a entrada custará R$30, sujeita à disponibilidade de mesas. Informações adicionais podem ser solicitadas pelo Instagram da Urbana ou pelo e-mail comercial@urbanacoquetelaria.com.br.

Cosmo Day Urbana Coquetelaria
Data: 17 de julho de 2026, sexta-feira
Horário: casa aberta a partir das 18h; início indicado no Sympla às 19h
Local: Urbana Coquetelaria
Rua Frei Gaspar, 12 – sala 12 – Centro Histórico – Santos – SP
Valor: R$20 antecipado; R$30 no dia, conforme disponibilidade

Urbana Coquetelaria
Instagram: @urbanacoquetelaria

Foto: divulgação
Fonte: Fabiana Honorato