Programação em Bento Gonçalves reúne sete vinhos, passagem por quatro ambientes e harmonização com queijos e charcutaria
A Salton amplia sua programação de enoturismo em Bento Gonçalves com a Experiência Legado, novidade que será realizada nos dias 25 e 31 de julho de 2026, na unidade da vinícola localizada no distrito de Tuiuty.
Com duração aproximada de 2h30, o roteiro conduz os participantes por quatro ambientes das instalações da Salton e apresenta sete vinhos selecionados. A proposta inclui espaços que não costumam integrar as visitas regulares, aproximando o público dos processos de amadurecimento e conservação dos rótulos.
A programação custa R$ 400 por pessoa e terá vagas limitadas, mediante agendamento.
Vinho em maturação servido direto da barrica
A recepção começa com o Salton Évidence Cuvée Brut Rosé, servido atualmente por R$ 150 na loja oficial da marca, conforme consulta realizada em 15 de julho de 2026.
Na sequência, os visitantes percorrem diferentes caves acompanhados por especialistas. Um dos momentos centrais será a prova de um vinho que ainda está em fase de maturação, retirado e servido diretamente da barrica de carvalho.
A degustação permite acompanhar uma etapa anterior ao engarrafamento, quando aromas, estrutura e sabores ainda estão em desenvolvimento. O percurso também apresenta detalhes dos processos utilizados pela equipe técnica da vinícola.
Quatro safras do Salton Talento lado a lado
Na Cave da Evolução, a experiência reúne as safras 2005, 2012, 2020 e 2022 do Salton Talento em uma degustação vertical. A sequência permite comparar como cada colheita responde ao período de amadurecimento e à permanência nas caves.
Elaborado com uvas selecionadas na Campanha Gaúcha, o tinto combina Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat e integra a coleção histórica de vinhos da Salton.
A safra 2020 do Salton Talento aparece por R$ 150 na loja oficial, em consulta realizada em 15 de julho de 2026. As safras 2005, 2012 e 2022 não apresentavam preço individual público confirmado no comércio eletrônico oficial durante a pesquisa.
O enólogo e diretor técnico Gregório Salton explica que a experiência busca mostrar, na prática, a atuação do tempo sobre o vinho.
“Essa é uma experiência que traduz o momento em que o vinho conta sua própria história. Será muito especial assistir ao visitante entendendo, na prática, o que significa deixar o tempo trabalhar”, afirma.
Harmonização acompanha a degustação
A jornada será acompanhada por uma tábua de queijos e charcutaria, selecionada para harmonizar com os vinhos apresentados ao longo do percurso.
A experiência inclui ainda explicações sobre os ambientes de conservação, as diferenças entre as safras e o trabalho realizado durante o amadurecimento dos rótulos. A programação é voltada a apreciadores que desejam aprofundar conhecimentos sobre vinho brasileiro e conhecer outros bastidores do enoturismo em Bento Gonçalves.
Estão incluídos na Experiência Legado:
- Recepção com Salton Évidence Cuvée Brut Rosé;
- Tour conduzido por especialistas em quatro ambientes da vinícola;
- Degustação de sete vinhos selecionados;
- Prova de um vinho em maturação direto da barrica de carvalho;
- Degustação vertical do Salton Talento 2005, 2012, 2020 e 2022;
- Harmonização com queijos e charcutaria.
As informações e inscrições podem ser consultadas no site oficial da Salton ou pelo telefone (54) 99175-9725.
Experiência Legado – Salton
Data: 25 e 31 de julho de 2026
Horário: a confirmar no ato do agendamento
Local: Vinícola Salton
Rua Mário Salton, 300 – Distrito de Tuiuty – Bento Gonçalves – RS, 95710-000
Valor: R$ 400 por pessoa
Vinícola Salton
Instagram: @familiasalton
Foto: divulgação
Fonte: Raquel Fronza / Orantes.C
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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