Negroni sai do balcão e ganha mostra sensorial da Campari

Por Trás do Clássico acontece em 2 e 3 de outubro, a partir das 20h, com entrada gratuita mediante retirada antecipada pela Sympla

Depois de uma semana inteira circulando pelos balcões, o Negroni troca de cenário. Nos dias 2 e 3 de outubro de 2026, sexta-feira e sábado, a Campari realiza Por Trás do Clássico, experiência dedicada à história e às referências do coquetel na SPHaus, em São Paulo.

A programação começa às 20h, tem entrada gratuita e chega poucos dias depois do encerramento da Negroni Week 2026, que movimentou mais de 260 bares e restaurantes pelo Brasil entre 21 e 27 de setembro.

O momento também coincide com mais um ano de liderança do Negroni no Cocktail Report 2026 da Drinks International. Pelo quinto ano consecutivo, o coquetel ocupa o primeiro lugar entre os clássicos mais vendidos no grupo de bares premiados ou indicados a prêmios consultado pela publicação.

O clássico vira exposição

Na SPHaus, a história do drink deixa o balcão por alguns instantes para ocupar diferentes ambientes da casa. A mostra reúne conteúdos, imagens e estímulos olfativos relacionados às origens do Negroni e à forma como o coquetel atravessou diferentes períodos da cultura de bar.

A escolha do endereço também conversa com o formato. A SPHaus funciona na Avenida Cidade Jardim, 924, em uma edificação projetada por Paulo Mendes da Rocha, arquiteto brasileiro vencedor do Prêmio Pritzker em 2006.

Nas duas noites haverá ainda serviço de bar e cardápio gastronômico pensado para harmonizar com o Negroni. Os pratos, bebidas disponíveis e respectivos valores não haviam sido detalhados até o fechamento desta matéria.

A gratuidade divulgada pela organização se refere ao acesso ao evento. Como não foram informadas condições comerciais do bar e do cardápio, eventuais valores de consumo devem ser conferidos no local.

Só quem sabe, sabe

Por Trás do Clássico é a etapa presencial da campanha Só quem sabe, sabe, criada pela DPZ para a Campari durante a 14ª edição da Negroni Week.

A comunicação foi construída em três momentos, acompanhando como referência a proporção 1:1:1 do Negroni. Primeiro veio A Busca, com conteúdos voltados a histórias e referências ligadas ao coquetel. Depois, a Negroni Week levou a campanha aos bares. A etapa final coloca parte desse repertório dentro da SPHaus.

A concepção e a execução da experiência presencial ficam a cargo da Oito, enquanto a DPZ responde pelo direcionamento estratégico e criativo da campanha.

A receita que está no centro da programação continua curta: partes iguais de Campari, gin e vermute doce, preparadas com gelo e finalizadas com laranja. É justamente essa estrutura enxuta que ajudou o Negroni a acumular releituras sem deixar de ser reconhecido no copo.

O evento é destinado exclusivamente a maiores de 18 anos. Venda e consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores. Beba com moderação.

A entrada para Por Trás do Clássico é gratuita, mas as vagas são limitadas e exigem retirada antecipada de ingresso pelo site ou aplicativo da Sympla. A disponibilidade deve ser consultada diretamente na plataforma.

Por Trás do Clássico – Campari
Data: 2 e 3 de outubro de 2026, sexta-feira e sábado
Horário: a partir das 20h
Local: SPHaus
Endereço: Av. Cidade Jardim, 924 – Jardim Paulistano – São Paulo – SP – 01454-000

Valor: entrada gratuita mediante retirada antecipada de ingresso pela Sympla, sujeita à disponibilidade e lotação. Valores de consumo de bar e cardápio não informados.

Campari
Instagram: @camparibrasil

Foto: divulgação
Fonte: Combo Comunicação – Márcia Cristina