Alex Minho
De 19 a 25 de outubro, terceira edição reúne convidados do mercado de bebidas e receitas exclusivas nas duas casas da Rua Apucarana
O Tatuapé terá uma semana dedicada aos bons drinques, com direito a Negroni de goiabada, caipiroska picante e uma programação de convidados atrás do balcão. De 19 a 25 de outubro de 2026, o Jordão Bar e o Martin Bar, na zona leste de São Paulo, realizam a terceira edição da Semana da Coquetelaria, com dez receitas autorais preparadas para a ocasião, todas por R$ 40.
As duas casas, que compartilham os mesmos sócios e ficam na Rua Apucarana, também recebem profissionais ligados a marcas de destilados e oferecem uma condição especial para quem quiser acompanhar os coquetéis com petiscos.
Cinco convidados passam pelos balcões durante a semana
A programação começa na segunda-feira, 19 de outubro, com Viviane Puerta, da Pernod Ricard. Na terça, dia 20, quem participa é Bertoni.JD, ligado à Jack Daniel’s.
Depois de uma pausa na agenda de convidados na quarta-feira, o evento recebe Bianca Lima, da Campari, em 22 de outubro, e Rafael Mariachi, da Casa Flora, no dia 23.
O encerramento, no domingo, 25 de outubro, terá a participação de Dudah Bonatto. Já nos dias 21 e 24, os bares seguem com a carta especial, mas sem bartender convidado anunciado.
Ao longo da edição, o público poderá conhecer diferentes abordagens da coquetelaria, com receitas que utilizam bourbon, gin, vodca, aperitivos e combinações menos convencionais.
Goiabada no Negroni e pimenta na caipiroska
Entre os dez drinques preparados para a semana está o Negroni Julieta (R$ 40), uma versão do clássico que troca o gin pelo bourbon Wild Turkey 101 e acrescenta Campari, vermute rosso e goiabada, com finalização de queijo parmesão.
Outra criação é o Aperol Slim (R$ 40), feito com Aperol, gin Bulldog, xarope de mel, limão-siciliano e clara de ovo. A combinação trabalha o amargor do aperitivo com acidez e uma textura mais cremosa.
Para quem prefere uma receita com picância, a Spicy Caipiroska (R$ 40) reúne Absolut Tabasco, xarope de mel e limões-siciliano e taiti.
A seleção também inclui Floresta Negra, Speyside Neck, Mark Twain, Bramble com Jack Blackberry, Rossato e Doce Encontro, além de um Old Fashioned preparado com Woodford Reserve.
Todos fazem parte do menu desenvolvido especialmente para a terceira edição e seguem o mesmo preço durante o período anunciado.
Petiscos também entram na promoção
A cozinha dos dois bares participa da programação com 20% de desconto em uma porção selecionada, mediante a compra de um dos coquetéis da Semana da Coquetelaria.
No Martin, a escolha é a Croqueta de Cupim na Cerveja Preta (R$ 57), enquanto o Jordão oferece o Bolinho de Batata com Requeijão (R$ 54). Os valores são os preços informados antes da aplicação do desconto.
A promoção é limitada a um benefício por mesa e vale para a porção participante da respectiva casa.
A terceira edição reúne nomes como Jack Daniel’s, Pernod Ricard, Campari e Casa Flora, aproximando o público dos profissionais e marcas que fazem parte do mercado de coquetelaria.
O evento é destinado a maiores de 18 anos. O consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com moderação.
Para consultar a programação e informações de atendimento, o público pode entrar em contato com o Jordão Bar pelo telefone (11) 2671-0670 ou com o Martin Bar pelo (11) 3596-2466. O Martin também disponibiliza o WhatsApp (11) 97638-7574 para contatos e reservas.
3ª Semana da Coquetelaria – Jordão e Martin Bar
Data: 19 a 25 de outubro de 2026, segunda-feira a domingo
Horário: durante o funcionamento dos bares. Os horários específicos das apresentações dos
convidados não foram divulgados.
Local: Jordão Bar e Martin Bar – Tatuapé – São Paulo – SP
Jordão Bar – Rua Apucarana, 1452 – Tatuapé – São Paulo – SP – 03311-001
Martin Bar – Rua Apucarana, 1490 – Tatuapé – São Paulo – SP – 03311-000
Valor: R$ 40 por coquetel participante
Jordão Bar
Instagram: @jordaobar
Martin Bar
Instagram: @martinbaroficial
Foto: Lucas Alvim
Fonte: Agência RP Content
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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