Casa comandada pelo chef Carlos Bertolazzi terá menu em parceria com a ITALCAM
O Zena Caffé, comandado pelo chef Carlos Bertolazzi irá comemorar o Dia da Massa com uma ação especial.
A casa participa do projeto da Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio, Indústria e Agricultura de São Paulo (ITALCAM) e do Consulado Italiano para servir um menu especial.
![Crédito: divulgação](https://gastronominho.com.br/wp-content/uploads/2021/10/Zena_Penne-all-arrabiata-595x747.jpg)
Entre os dias 26 e 27 de outubro o local estará na ação Tris di Pasta, na qual terá três de suas massas no formato de degustação, tanto para o almoço como para o jantar.
Os destaques serão:
– Penne all’arrabbiata: massa de grano duro com tomate picante, azeitonas pretas e linguiça;
– Pansoti con salsa di noci: massa fresca recheada com espinafre e ricota ao molho de nozes;
– Tagliatelle con ragù di agnello: massa longa verde fresca com ragu de cordeiro, mix de cogumelos e hortelã.
O valor individual para participar da ação é de R$ 120,00 e não inclui couvert, bebidas e taxa de serviço.
Zena Caffé
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo.
Site: Zena Caffé
Facebook: Zena Caffé
Instagram: @zenacaffe
Foto destaque: Tadeu Brunelli
Fonte: Coletiva Comunicação
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.