Casa atualiza o cardápio com pratos que remetem aos bairros da cidade
O Pracinha do Seu Justino, em São Paulo, leva as comemorações e homenagens à capital paulistana para o cardápio. A casa atualiza o cardápio e passa a servir opções que lembram bairros da cidade.
Algumas das opções são:
– Frango Crocante (R$ 42,90): versão do frango karaage acompanhado de geleia de pimenta e inspirado na Liberdade.
– Guioza, também inspirado no bairro, nas versões carne (R$ 36,90) e legumes (R$ 36,90), ambas acompanhadas por molho de gergelim.
– Polenta frita com ragu de cogumelos (R$ 40,90), porção que homenageia a Festa de San Genaro, na Mooca. Acompanha queijo parmesão.
– Batata frita com costela desfiada (R$ 40,90), também criada para lembrar o bairro da Zona Leste. A porção é coberta por sour cream.
– Pastéis de pizza (R$ 32,90), carne (R$ 32,90) e palmito (R$ 34,90).
– Arancini (R$ 38,90), bolinho inspirado na Festa de Acheropita, no Bixiga. Bolinho de risoto caprese acompanhado de fonduta de queijo.
– Bolinho de Mortadela (R$ 38,90), uma homenagem ao sanduíche do Mercado Municipal. Acompanha maionese de pistache.
Sanduíches
– Sanduba Estadão (R$ 34,90), em homenagem à tradicional lanchonete. Baguete de parmesão, pernil assado e desfiado com mussarela e cebola roxa, acompanhado por porção de batata frita.
– Choripán (R$ 36,90): inspirado na culinária argentina. Com linguiça toscana na chapa, uma porção de chimichurri e queijo, servido em uma baguete e com batata frita.
– Shawarma (R$ 38,90): inspirado no churrasco grego, feito com carne marinada e envolto em uma tortilla, acompanhado de batata fritas.
– Veggie (R$ 34,90): com cenoura, abobrinha e berinjela grelhadas, em uma baguette com queijo e molho pesto, acompanhado de batata frita.
Sobremesas
– S’mores Waffle (R$ 28,90): waffle quente coberto com creme de Nutella crocante e marshmallows tostados.
– Trio de Cannoli (R$ 18,90): recheados com creme de limão, pistache e Nutella.
– Bananosa (R$ 18,90): banana grelhada na própria casca, com doce de leite e sorvete de creme.
“A criação do novo cardápio da Pracinha vem em um momento estratégico. Unimos o sucesso do espaço, que vem se tornando referência na Vila Madalena, com o início de 2024, o qual consideramos o momento ideal para que o público desfrute das nossas novidades”, diz Renato Cury, sócio do espaço.
Pracinha do Seu Justino
Site: Pracinha do Seu Justino
Instagram: @pracinhadoseujustino
Informações
Endereço: Rua Harmonia, 117 – Vila Madalena – São Paulo – SP
Horários de funcionamento:
Terça a sexta-feira das 18h até o último cliente.
Sábado e domingo, das 12h até o último cliente.
Foto destaque: divulgação
Fonte: Agência Brands
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.