Danillo Coelho renova o cardápio do Luce

As duas unidades, Jardins e Pátio Higienópolis, estão com novidades nesse começo de 2025

O restaurante italiano Luce, inaugurado em 2020, o restaurante italiano completa 5 anos em agosto e desde a abertura o cardápio não passava por uma mudança radical. Chef Danillo Coelho, do Milla, foi o responsável pelas mudanças elaboradas para as duas casas.

Na atualização, entram 20 receitas, segundo Renato Neves, proprietário da casa, “O cardápio está mais gostoso. O Danillo incluiu novas opções com receitas tradicionais que faltavam”

Para começar, Carne Cruda Piemontese (R$ 76 – Mignon cortado na ponta da faca, salsa de tomates assados, aioli de manjericão e telha de focaccia).

Um dos destaques é a Mega Parmigiana (R$ 195 – Milanesa de mignon, ao molho pomodoro e queijo gratinado montado sob fonduta de parmegiano, queijo Mussarela e molho de tomate san Marzano. Acompanhado de pasta seca artesanal) prato que serve 2 pessoas.

Na seção de Pastas e Risotos: Casarecce Al Ragú de Linguiça ( R$ 69 – Pasta artesanal de semolina ao ragú de linguiça, cogumelos porcini e fonduta); Schiaffoni Cacio e Pepe (R$ 69 – Pasta artesanal de semolina, parmesão, pecorino e pimenta do reino moída na hora), Spaguetti Gamberi Mare Monti (R$ 88 – Pasta artesanal de semolina ao vinho branco, molho pomodoro da casa, panceta e camarões), Rigatoni Alla Vodka (R$ 69 – pasta artesanal de semolina ao molho de tomates italianos, vodka flambada na hora e um toque de creme de leite fresco) e Risotto Allo Zafferano (R$ 68 – Risoto ao vinho branco, parmesão e açafrão).

Completam a seção de Principais, o Linguado (R$ 99 – Linguado, batata fondant e confit de tomate cereja, alcaparras e azeitonas ao vinho branco).

Além de duas novas pizzas: Ossobuco (R$ 88 – ragu de ossobuco, fonduta, gorgonzola e cebola caramelizada) e a Paulista (R$ 69 – mussarela do roni, tomate e orégano).

Adoce o paladar com o Pistacchio L’Amore (R$ 38 – Gelato de pistache, cremoso de chocolate branco, calda e chocolate branco caramelizado e crumble de pistache).

Luce
Instagram: @lucegastronomia

Informações:
Endereço – Jardins: R. Oscar Freire, 45 – Jardim Paulista, São Paulo.
Horário de funcionamento:
Domingo a quinta das 12h às 23h
Sexta e sábado das 12h às 00h

Endereço – Pátio Higienópolis: Av. Higienópolis – Higienópolis, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo das 12h às 23h

Foto destaque: divulgação – Tadeu Brunelli
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.