VINO! Copacabana lança o Circuito do Mar

Novas opções de pratos leves se destacam no verão carioca

No VINO! Copacabana, a novidade fica por conta do Circuito do Mar, uma aposta para atrair os clientes cariocas.

Começando com entradas leves, como o Tartare de Salmão (R$ 58,00), com ervas finas, maçã verde, mostarda dijon e chips de batata doce, ou o Ceviche! (R$ 58,00), uma releitura do clássico peruano com peixe branco fresco, manga e cebola roxa. Para harmonizar, vinhos brancos são uma sugestão da casa.

Como a época “pede” frescor, a escolha do prato principal fica por conta do Salmão grelhado (R$ 99,00), que acompanha  palmito pupunha e cogumelos salteados. Outra opção é a Pescada (R$ 79,00), servida com purê de mandioquinha e vinagrete.

Para a sobremesa, refresque-se com o Sorvete de coco fresco, com geleia artesanal (R$ 25).

Vino! Copacabana
Instagram: @vino.copacabana.rj

Informações
Endereço: Rua Santa Clara, 8 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: 
Terça-feira a sexta-feira, das 18h às 00h
Sábado, das 12h30 às 00h
Domingo, das 12h30 às 22h

Foto destaque: divulgação
Fonte: Datz Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.