Mais de 40 estabelecimentos confirmam participação no festival
A capital paulista se prepara para receber a 8ª edição do Breakfast Weekend, festival que acontece de 27 de setembro a 26 de outubro, durante todos os dias da semana. O evento reúne hotéis, cafeterias, restaurantes, padarias gourmet e boulangeries, oferecendo descontos de até 30% em menus de café da manhã no sistema buffet ou em combos especiais.
Festival que valoriza a primeira refeição do dia
Mais de 40 estabelecimentos já confirmaram presença, entre eles Canopy by Hilton Jardins, St. Chico, Hilton Morumbi, Dengo, Paris 6, INNSide By Meliá, Pullman São Paulo Ibirapuera, Novotel Morumbi e InterContinental São Paulo. O festival convida o público a redescobrir o prazer do café da manhã, em experiências que unem sabor, frescor e ambiente acolhedor.
Os menus terão preços fixos em quatro faixas: R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90 e R$ 89,90. Nas edições anteriores, os participantes registraram aumento médio de 18% nas vendas, com expectativa de ultrapassar 20% neste ano.
Experiências assinadas por chefs
O chef Erik Domenico, do Canopy by Hilton Jardins, destaca que o festival amplia o contato do público com sabores diferenciados, normalmente encontrados apenas em hotéis. Entre os clássicos do cardápio estão o pão de queijo com parmesão, de receita mineira, e o pain au chocolat, produzido com técnica francesa.
Já a chef Helena Mil-Homens, da rede St. Chico, aposta no pão de queijo tradicional e no cinnamon roll como destaques dos combos. Além disso, a casa oferece opções de cafés especiais, como o espresso Santa Mônica e o coado St. Chico, desenvolvido em parceria com o mestre torrefador Caio Tucunduva.
Criações exclusivas para o evento
O Canopy by Hilton Jardins preparou novidades para o festival, como a tapioca de queijo branco com geleia de frutas vermelhas e tomilho e as panquequinhas americanas com calda de chocolate e crocante de bacon. Aos finais de semana de outubro, mês das crianças, o espaço ganha ainda uma estação lúdica com muffins e donuts coloridos, que podem ser confeitados pelas crianças.
Diversidade de experiências
De acordo com Carlos Galvão, idealizador do evento, o grande diferencial do Breakfast Weekend está na variedade de propostas, que vão de hotéis renomados a cafeterias independentes e espaços pet friendly. “Mais do que um festival de sabores, é uma oportunidade de descobertas, de vivenciar ambientes únicos e de transformar o café da manhã em um momento especial do dia.”
Breakfast Weekend 2025
Data: de 27 de setembro a 26 de outubro de 2025
Horário: segunda a sexta, sábados, domingos e feriados
Local: hotéis, cafeterias, restaurantes e padarias participantes em São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba
Valor: menus a partir de R$ 39,90 até R$ 89,90
Breakfast Weekend
Instagram: @breakfastweekend
Site oficial: breakfastweekend.com.br
Foto: Marcelo Rezende
Fonte: Fibra Comunicação
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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