Ajinomoto lança Tempero SAZÓN Profissional

Produto foi desenvolvido para operações profissionais e chega com sabores Páprica Defumada e Tomate & Lemon Pepper com Ervas Finas, de olho na valorização das porções

A Ajinomoto Food Service amplia seu portfólio profissional com o lançamento do Tempero SAZÓN® Profissional em duas versões: Páprica Defumada e Tomate & Lemon Pepper com Ervas Finas. A novidade foi desenvolvida especialmente para estabelecimentos que trabalham com batata frita no cardápio, de bares e hamburguerias a restaurantes que buscam criar porções mais atrativas, padronizadas e com maior valor percebido.

Em um cenário em que as batatas fritas temperadas ganham cada vez mais espaço no consumo fora do lar, a marca aposta em uma solução que conversa com uma demanda clara do mercado: transformar um acompanhamento tradicional em um item com mais identidade, sabor e apelo visual. Para o operador, isso significa abrir espaço para inovação sem complicar a rotina da cozinha.

Com embalagens de 500 g, o produto chega com foco em agilidade no serviço e padronização das receitas, mas com um diferencial importante: já contém sal, o que elimina uma etapa no preparo final. Além disso, entrega cor, sabor e aderência ideal às batatas, ponto decisivo para quem trabalha com alto giro e precisa manter consistência de uma porção para outra.

Outro destaque está no rendimento. Segundo a marca, uma única embalagem pode temperar até 34 kg de batatas fritas, o equivalente a 227 porções de 150 g, reforçando a proposta de praticidade no uso e melhor aproveitamento do produto na operação. Na prática, é o tipo de lançamento pensado para reduzir improvisos e ajudar a cozinha a ganhar velocidade sem perder impacto no prato.

Um lançamento que mira versatilidade além da batata frita

Embora o foco principal esteja nas porções de fritas, o novo Tempero SAZÓN® Profissional também amplia as possibilidades de uso dentro da operação. As duas versões podem ser aplicadas em carnes, molhos e maioneses, o que aumenta o potencial de aproveitamento do produto e ajuda o operador a criar combinações com assinatura mais marcante no cardápio.

Ajinomoto Food Service
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Foto: divulgação
Fonte: FSB Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.